富山で一番おいしいラーメン屋はどこ？Part8

今日の晩ご飯はアラキでミホ中（みそホルモン中華）♪

そろそろ７がなくなりそうなので８作りました。

過去はこちら。
富山で一番おいしいラーメン屋はどこ？
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0200.htm
富山で一番おいしいラーメン屋はどこ？ 2
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0266.htm
富山で一番おいしいラーメン屋はどこ？ 3
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0391.htm
富山で一番おいしいラーメン屋はどこ？ 4
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0600.htm
富山で一番おいしいラーメン屋はどこ？５
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0734.htm
富山で一番おいしいラーメン屋はどこ？Part6
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1014.htm
富山で一番おいしいラーメン屋はどこ？Part7
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1071908961

おまけ
富山グルメ情報
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1054798344
ラーメンネタ＠石川県１4杯目
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1078113005

らうめん

マジレスで俺の家

石川製麺の袋ラーメンうまー
丸ちゃんの袋ラーメン　細麺でうまー

>>1
乙です〜

前スレが倉庫に入ったのでお届けします。

富山で一番おいしいラーメン屋はどこ？Part7
http://kousinetu.machibbs.net/log/log1065.htm

二口??にある「にんにくげんこつラーメン･花月」がかなり旨いと
思うのだが。。にんにくマニアにはもってこい!!

（除雪）

昨日か今日の新聞で、大喜が東京に店を開いた（本格出店？臨時店？）ってのを
見た気がするが、詳細plz.

こられん華、スープにコクが無くなったような気がする・・・。

＞７
富山物産展だよ

>>5
花月・・・

（除雪）

>>11ラーメンに普通ウインナーは入れませんよ。

>>9
thx.　
「関東初登場！元祖”富山ブラックラーメン”期間限定オープン」　ttp://www.mitsukoshi.co.jp/sinfo/st_ike.asp
　富山県に多い”真っ黒いスープ”のラーメン。その発祥と言われる「西町　大喜」が池袋三越に期間限定オープン！
　独特の濃い口醤油スープと、どっさり詰まった辛口の黒胡椒からなる”黒いスープ”の刺激的な辛さをご賞味下さい。
さて、評判はいかに？

西町大喜に白飯持参で入ると叱られますか？
万里に味の素持参で入ると絞められますか？
とらやにジャイアンツの帽子被って入ると割り引きしてもらえますか？
天安のオヤジの喋りにうるさいと言ったら鍋飛んできますか？

過去ログ倉庫への入庫を案内しようと思ったら、もう貼ってありますね。
>>6と>>11は削除しておきました。

にんにくゲンコツ花月はチョーおすすめ！テーブルに置いてある辛いニラはまじで辛いので気をつけて

チェーン店としては結構うまい。
いつも湯で加減は固めで注文しています。

　俺、むつみやの赤味噌結構好き。　チェーン店なんだけど・・・

かどやの中華は？

>>14
>西町大喜に白飯持参で入ると叱られますか？

テレビの取材でＯＫと言ってたぞ

大喜は好き嫌いがはっきり別れるね・・・・・。

とっつぁんラーメンだろ

馬鹿やロー万里サイコー
明日、行きたいけど現場が高岡だからいけねー。いきたいよー
俺、まじあそこのらーめんすきなんだけど

楓っていうラーメン屋って有名なんですか？
友達が富山で一番美味しいと言っていたので、
今度富山に行く時に寄ってみようかと思うのですが。

生まれも育ちも富山県なんですが、高校卒業するまでは、そんなに外でラーメン食うことが無くって、大学時代は東京、社会人になってからは、もっぱら横浜中華街でラーメン食ってたので、富山ブラックは苦手です。
しょっぱい、辛い、くどい…って感じで。
はじめ家、バグジー、めん家は旨いと感じます。柳の下は、期待して行った割に、普通でした（まずくはなかった）。
富山ブラックを愛するみなさん、すいません。

>>24
美味しいけど、富山一かどうかは何とも言えない。
好みの問題もあるし。
少しぐらい並んで待ってもいいというならどうぞ。
ついでに、話のタネに一度は富山ブラック食べてみたら？

ウチの母親は大喜を好きだけど、俺は大嫌い・・・・・
やっぱりアレは好き嫌いが別れるタイプですね

砺波の道の駅のラーメン屋まだやってます？
今度逝きたいのですが。
なんでも数年前すなちゃんに麺を持ち込んでもらっていろいろ試したという
噂があるお店なので良い所は取り入れているお店だと思っています。
そのすなちゃんの色紙も置いてあるそうな。
一回見てみたいとも思います。

肝

はじめ家ってどーなの？

>>30
うまい

でも、昼時は混むから、行くなら早めに

8番らーめんでつ

ここですよ
http://www.nurs.or.jp/~gatoo777/souko_gif/roomx/11

大学の時に富山の高岡に住んでたんですが、
富山市に行く途中に、長嶋の絵がどでかく描かれた
巨人ファンのラーメン屋ってなかったですか？
巨人ファンじゃないので、食べに行ったことはないですが、
とにかくインパクトだけはあったので、未だに忘れられません。
あそこで食べた人っていますか？

とっつあんの塩ラーメンはたしかにいけます。
どこかで書いてあったようにスガキヤ思い出しますね。

あと西公文名のあたりに（富公じゃないよ）新しくできた店（名前わすれた）
この間食べたけどけっこういけるよ。

それから一番町の太陽スポーツのそばにあった瀋陽はどうなったのでしょうか？
ラーメンもうまかったが餃子がめっちゃうまかたのに・・・・・

>>34
呉羽の東京亭。
蕎麦がうまい。
ラーメンはどうだろうね。

>>34
「東京亭」というより「長嶋ラーメン」の方が通りがいいw
メニュー豊富、値段リーズナブル。

>>34
個人的にはラーメンはいまひとつでした。
この店は最近の流行のラーメン偏重の店とは根本的に違うと思います。
メニューが豊富でどれもこれも安いので私は大好きです。
あと店内の雑多な雰囲気も好きです。

金沢から､２週連続で､富山ラーメン遠征に逝ったよ。
高岡の「翔龍」、「まるたや」を攻略したけど､
くどさで､やられたって感じでした。
どこが一番美味しいのよ？？

金沢の人にはもっとあっさり和風の味が好まれるかと思います。
と言うのは自分が金沢のラーメン食べたらほとんど物足りなかったからです。
でもそのお店は賑わっていますから好まれた味なのでしょう。
翔龍は特別　あぶら　塩加減　が多くかなりこたえます。
まるたかやも独特の味ですが普通のチェーン店的な味ですね。

「長嶋ラーメン」かぁ。
一度ぐらい食べに行ってもよかったなぁと今になって思ってる。
ところで、中は巨人グッズでいっぱいなんでしょうか？
それともし他のチームのファンとかいうのがバレたら
「うちは巨人ファンにしか食べさせるものはねぇんでえ。
とっとと帰りやがれ！」とか言われそうな感じでしょうか？

>>40
「まるたかや」じゃなくて「まるたや」だって。翔龍もまるたやもかなりくどいからな。

>>39
以前と味変わったらしいけど、高岡駅南の「十軒房」（字おうとる？）行ってみられ。

まるたやがくどいっていってるようなら
何故富山まで食べにくるの？？
言ってるのは、本人じゃないのか？？？

ジッケンはワザワザくいにくる必要ないよ。
尾道や亀で十分。

まるたかや　レベルでくどいのか・・・・。あぶら（天かすみたいなの）を入れすぎただけじゃないのか？

>44

え゛？そうなの？じゃ、一番くどい店は何処ですか？
店かすは、目の前になかったので､入れれなかったんです。

８番らーｍ（ｒｙ

マジレスすると、やっぱ小杉の「ニューいちい」かなぁ。
濃いラーメンもいいけど、俺はここのあっさりとしたスープとちぢれ麺が一番。

九頭竜のチャーシューが旨い。

九頭竜のカップラーメンが出るらしいね

ローソンにありました

天下一品みたいなドロドロこってりスープの店は？
富山大学西門近くにあったところは今もやっているかな？

まるたやは私が小学校の時よく行ったけれど（１８〜２０年前）
美味しかった。今は味が変わったらしいけれど。

ニューいちいage

明日こへ逝くと､ソフトクリーム食べたくなるよな。

楓に昨日の昼に行って行列の凄さに負けて
夕方も凄い行列　ブラックに食べ飽きたって感じかな〜
美味しかったですよ〜

最近のマイブ〜ムはイオン高岡の中にある
むつみ屋。味噌がクドくてイイ！！(´∀` )
ただしチャーシューがハムみたいな味なのがちとアレだがな〜。

オススメは「北の恵みラーメン」。すごく謎な味だ（醤油でも味噌でも
塩でもトンコツでもない？）

「探偵！ナイトスクープ」で初めて『べんてん家』を知りました。

美味しかったです。富山のラーメン屋さんの中では一番好きかも。

もっと繁盛してほすぃ。

万里、サイコー。麺追加サイコー追加ですいか、追加のうまさ、オレ後のみ
くどいけど、うまいね。いいねーいいねーいいーーーーーーーーーーね。

>55
あの女、態度最悪やん！！
何様やと思ってんの？
親の教育悪いんかな

やっぱ、九頭龍のチャーシュウ麺やろ！！あのチャーシュウがなんとも美味！

金沢在住です。
九頭龍のチャーシュー、そんなに旨かったかいな？
まるたかやぐらいが､安心して食べられますねえ。
みゃーらくって、もうないの？？

かた口、濃い目が美味しいです。

あと、五右衛門も美味い。しかし、ちと味が濃いから苦手な人もいるはず

九頭龍は昔、双代町のトヨタ前で屋台を出していました。
鍋を持っていけば、お持ち帰りもできました。
徹マンのときは夜食に丁度良かったことを思い出します。

>>62
今や、カップ麺になってしまいましたネ！

五右衛門好きは猫舌・・・間違いない・・・。

（除雪）

（除雪）

九頭龍のカップ麺食べてみました。
はっきり言ってこれどこのラーメン？
って感じです。
絶対お店の味のイメージダウンでしょ。
出さないほうが良かったかも。

金沢でも､「真打」って人気店のカップ麺発売されたことがあるんだけど､
実物とは全然違うんだよね。あれは、イメージダウン以外の何物でもないよね。
でも、インスタント麺の方がよっほどマシっていうラー屋、あるよね・・・・。

「なんでんかんでん」のカップ麺をたべたらけっこううまかった。
金沢に店ができたときに期待していったら・・・あれっ？

話は変わるが高岡の街の中に「めん八」ができる。
ちょっと期待。

東京のローソンに「九頭龍」のカップ麺が置いてあった。
しかも入り口付近の良い場所にどーん！っと。
「えー！」って声でちゃった・・・。

No,
thank you!

お仕事でよく富山に行きます。堀切新町？の九頭龍に必ずって言うほど行きます。
おいしいですね！（自分はです）石川県にはおいしいラーメン屋がないですね・・・
まるたかやもいいかな。

>>72
堀川町かな
大きい郵便局の近くでしょ？

そこから南に１ｋｍぐらいの所にまるたかやがありますね。

（除雪）

こら○ん華いってきたけど
なんのインパクトもない
普通のラーメンじゃないか。

こら○ん華いってきたけど、味は普通でも店員が最高！接客がよかった。
味も開発中といってたしね。また逝きたくなるよ

>>24です。楓に行ってみました。
郊外のラーメン屋なのに待合席があるのには驚き。確かに待つほど混んでました。
んで、とんしおチャ−シューを食べてみました。かなり(ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。
とんこつでスープを全部飲んだのは和歌山に行った時以来です。
値段もラーメン屋にしては手頃だし、ライスもあるし。
個人的には圧迫感を与えない調理場との目隠しが好感持ちました。

>>26
よく富山には行くので大喜にも何度か行ったことはあります。
ラーメン通な人は一蹴したがるそうですが、私は全然アリだと思います。一時期通いました。

>>75
最初の頃が美味しかったんですよ。いつも混んでたのが、
つい最近行ってみたら昼時でも空席がちらほら。開発していって間違った方に向かっていったのか。
その果てに自然派を売りにしたラーメンに変わる悪寒(((（ ;ﾟДﾟ)))

>>72さんも行ってますが、石川には大したラーメン屋が無いので富山がｳﾗﾔﾏｽｨ、、
なにかとカツオダシ、無添加、自然派等々を売りにしたラーメンがちらほら。
確かにスープはｳﾏｲ､激ｳﾏ。とはいえラーメンの体を成しておらず、あまりｳﾏくない、、
富山から移転してきた支那そばやは結構好き。味が落ちたと言われてるみたいだけど。

魚ダシスープは何故か臭く感じる
美味しくない

自然派のラアメンってありえない

山頭火、金沢から移転するそうだが
どの辺なのかな？
いつオープンなのかな？

高岡古城公園近くの「ひさちゃん」に行ってきました。
美味しいですね。お得なメニューもあるし、ハマりそうです。

富山のラーメンなんか、みんな不味いよ。
あんな濃い味のスープで、よくウマいなんて言葉が出てくるな。
味覚狂ってじゃないの？

>>83
あなたが美味しいと思うラーメン店の店名を教えてください。

荒らしにまじレスしちゃだめだよ
スルーしよ

紋。

東麺房の「こってりやみつきラーメン」(？)とやらを食べたんですが、
「どこがこってりなんだろう？」と思ったのは私の舌だけなんでしょうか？

高岡・マンボウ横
ヒロの塩ラーメン
富山県にはない味だ！美味！

本当にうまいのは富山市内のムサシの近くにある
「げんこつ」が一番県外の人たちはみんな絶賛してる！！

ちょっと質問です。
高岡駅地下に十年〜十数年くらい前まであったラーメン屋を探しています。
当時、まだ小学生くらいの時に祖母に連れられてよく行ってたんですが
潰れたか移転したみたいで・・・今は全然分からないんです。
私はよく五目ラーメンを注文していて、めちゃめちゃ美味かったのを
覚えています。店の名前も覚えてないけど、漢字だったはず。
狭いスペースのお店だったので、移転してたらいいな。
潰れたんだったら、ショックです（´･ω･｀）ｼｮﾎﾞｰﾝ

五目ラーメンの味は今でも忘れられません。
どなたか、小さな情報だけでもいいのでご存知のかた、教えてください。
不鮮明な記憶で申し訳ないですが、どうしても食べたい。

げんこつって全国チェーンだよなあ？

そのげんこつじゃないよ！！
1、げんこつ（ネギチャーシュー）2、むてっぽう（みそ）
3、べんてん家　同、バグジー（両方とも横浜系）
こってりが好きならやみつきになるでしょう。
個人的に嫌いな（味）店
大喜（中島店）＞くどすぎ　　じゃん鬼＞にせとんこつ
むつみ屋＞うわさ以下　　九頭龍＞ぬるい
南京千両＞バランス悪い　　ぼんてん＞腹こわした

>89

あそこ、そんなにうまい？
俺、1回行ってもういかなくなった。
ま、味覚は個人差があるからなんとも言えないけど。
「県外の人たちは『みんな』絶賛」の『みんな』っ
ていうのは、どんな人々なの？

工作員が増えてきたな。

店の経営が苦しいのかね？

工作員＞自作自演ってことか？
確かに､金沢のラーメン板でも、時折見かけることがあるな。

自作？なんで俺、会社員なんだけど？個人的にってかいただろーが
変な詮索しんでくれんけ、俺もともと金沢の人間やし・・・
俺の会社の人達が県外のひとが多いもんで　東北、関西、九州です。

↑もうこのレス書くのやめますわ！正直な意見書いただけでだけで工作員呼ばわり
正直むかつくって　もっと熱くラーメンを語りたかった残念です。
削除してもらっても結構です。

＞９０
店名は、日本ラーメンでしょうか？
おばちゃんが３人くらいでやってた店で、デリーの３件位隣りにあったと思います。
和風のあっさりラーメンだったと記憶しています。
わたしも好きでよく行ってました。

>>97
2ｃｈのツモリで煽ってる勘違いかもしれないから気にすんな！

個人的には｢県外｣っていうと石川のイメージがあったり。
県外からわざわざ食べに来る、と勘違いしたんじゃない？

あとはサクサクと何件かの問題点を突きつけた事で、
（本当に）ｓの店の工作員がやってきて煽ってるとか。

他店を貶さずにいい店を誉めていけばいいのかも。
これに懲りずにまたラーメンについて語ってくだあれ。

ともかく、いっぺん行って見たいなあ。
・・・富山市内のムサシって、どこだっけ？ｗ

「げんこつ」は美味いよ！！　ただし接客がね・・

>>90
それはこの店のことじゃない？
ttp://www.pref.toyama.jp/sections/1101/html/zenkoku/200103tv.htm
探偵！ナイトスクープで３年くらい前に放送してた。

説明不足ｽﾏｿ
大仏ラーメンです。

99＞100＞101ありがとうございます。
今後は好きな店を書くようにしたいと思います。
100＞たしかにマスターみたいな奴は無愛想です。女の店員さんはいいかも。
101＞放送してたのは知りませんでした！！

ムキになって反論するから店の工作員だと
バレちゃうんだよねｗ

↑またかよ、北朝鮮でも行けや！！
疑う前にうまい店おしえろよって、また反論したら馬鹿にされるんかな〜？

モルゲッスムニダｗ

インターネット上の評判なんてephemeral。

もっとも、ラーメン店で仕事をしてる君の教養では
理解できないかもねｗ

>>98
名前は忘れましたが・・・日本ラーメン・・・うーん、覚えてない(つД｀)
でもおばさんが何人かでやってたと思います！
そこかなぁ。もう無くなったということは閉店なのかな・・・
そう、あっさり系ラーメンで、五目ラーメンのスープは白かった。
すんごい食べたいです。

>>101
そんな番組があったんですね〜！大仏ラーメンか・・・
聞いた事があるような。店の名前を思い出せればいいんですけど・・・
祖母も全然覚えていませんが、美味しかったのは覚えています。
閉店になってるんだったら残念だなぁ。

もし移転してるよ、その店なら！って情報あったら嬉しいです･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡

はあ〜？はいはい俺のサッポロ一番塩らーめん玉子入りでよければ
いつでも食べにおいで、さめんようにサランラップしといてやるからさ。

＞またかよ、北朝鮮でも行けや

ウヨネタで墓穴を掘ったようだなｗ

>>108
よ、嫁になってくれ！

>>107
店名が日本ラーメンと言うのは、自信アリ
入口に赤提灯があったよな
>>101の大仏ラーメンは、メニューの中の大盛りラーメンの事だと思う
ナイトスクープの放送は見たが、なつかしーなーと思って見ただけで（閉店したのは噂で聞いていた）店名の確認まではしてない
そして、五目ラーメンはウマー！
90とは気があいそうだ


高岡駅では、ステーション２Ｆの越中ラーメンも好きでした
オヤジが死んで、あんちゃんに変わって味が変わり、閉店・・・

>103
げんこつの店主の接客態度はマジ最悪だね。
ラーメンもたいして美味いとは思えないし、あの妙にドロドロと麺に絡みつく
スープが個人的には気持ち悪いよ。
最近のマイブームは赤田にある、ふうふう亭がお気に入りかな。

俺、大泉のすずらんラーメンの塩とんこつが結構好きだ。

げんこつははっきりいってまずい。

先週行ったお店の報告

こら○んか
お店一押しのラーメンも、普通のラーメンだった。
煮たまごといいつつ、茹でたまごだった。

さ○か
背脂ラーメン食べたけど、ただラードのかすが浮いているだけだった。

自分は福井の人間なんですけど、２年前くらいに仕事で富山に行って
ふらりと入店したラーメン店がなんかニンニクを自分で潰して
入れる店でしたね。
入店したのが夜遅かったため、その店の名前も場所も良く覚えてないんですが
その店は富山ではウマーな部類にはいるところだったのかな？

>>111
ふーん、メニューのひとつだったんだ。新川の人間だからよく知らなかった。
テレビ見てうまそうだとは思ったんだよ。
誤報ｽﾏｿ

ところで、地鉄の中滑川駅前にあった来々軒？が好きだったんだけど、３年前に富山に
帰ってきたらなくなってた。
七銭に来々軒なんとか支店って書いてあるけど何か違うっぽいし。
ああいう昔の富山のラーメンってもう食えんのか？

ラジオで宣伝がんがんやってる　ドラゴンいっ九いってきた。
はっきりいって鶏がらととんこつそのままあわせただけ。
まずかった・・・

「げんこつ」は、まずまず美味いのかな？
自分も４年前に一度行って、店主だけじゃなくて店員の態度も気に入らなかったから、
それ以降二度と行かなくて、いつか潰れるだろ！と思ってたけど、まだ頑張ってるもんなあ。

・・・でもやっぱり、もう行かない。

また工作員の前振り？

「げんこつ」って、
議論するほどのラーメンじゃないだろ？

>>120
いやいや、工作員じゃないよ。
「げんこつ」の店員には、本当に頭に来たから。
店に入る前に食券を買えって書いてあったけど、５０００円札、１００００円札しかない人は、
両替するから事前に店員に言え、と書いてあったんだ。
で、自分も５０００円札しかなかったから、両替を申し出たんだが、
そしたら露骨に面倒くさそうな態度で５０００円札をふんだくって、その後１０００円札５枚を
一言も何も言わず、ホレッ、みたいな態度で投げつけるようにして渡されたんだって。
頭に来たから、そのときに食べたラーメンの味も覚えてないし。

・・・ウダウダ書いてるけど、要は店員の態度が悪いような店は早く潰れてしまえ！
と言いたいのです。
余計にヘンな書き込みになったかも？

＞要は店員の態度が悪いような店は早く潰れてしまえ！
＞と言いたいのです。
＞余計にヘンな書き込みになったかも？

仮に君が言っているような事実があったとしても、
通常の人間は気にしないものだ。

君は社会生活への適応能力が少し欠けているようだね。

>>111
赤提灯あったような気がしてきました！！
店の中は決して明るくなく、暗い感じでした。
この店では五目ラーメンばかり注文していましたよ。
本当に美味しかったです。最近、歳とったのか（笑）
この味ばかり思い出しています。
他にも美味しいラーメン屋はあるのに。

大仏ラーメンはメニューの一つなんですか〜。
この日本ラーメンのメニューかな。
じゃあ、私の探しているお店は日本ラーメンって店名か・・・
でも閉店ってことはもう食べれないんですね･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡

>>117
昔の富山のラーメンのほうが美味しかったような気がします。
今もいろいろラーメン屋に行くけど、記憶の中で鮮明に残る味があるのかどうか。
食べれなくなってやっと思い出すって感じかも。


あー！五目ラーメン食べたい！！

五目ラーメンのお薦めの店あれば教えてください(σ´∀`)σ

「げんこつ」はまだ入ったことはないが、是非行ってみたくなった。
それは、「富山グルメ放浪記」というwebページを目にしたから。
検索エンジンですぐみつかるので参考にしてくれ。

どんなに、味が美味しくても、やはり店員の態度が悪い所はだめですね。
飲食店は、やっぱりお客さまが第一です。
お客をないがしろにする店は商売するな！と思います。

ここの趣旨とは少し違うけど、言わせていただきました。

確かに、味と違って過去の店員の態度などは
真実かどうか検証できないからね。
工作員も必死だね。

実際には、店長は愛想がいいとはいえないが、
きちんと挨拶はしてるよ。

店員はごく普通。

「工作員」に該当する人たちがいるとは思えないのだが・・・

「工作員」かどうかということは
検証不能なので言わないにしても、
ここのような閑散スレで、
一つの店に対する同じ傾向の批判が
執拗に続けば、何らかの目的（確たるものとはいえないにしても）
によって連続投稿されていると
勘ぐられても仕方がない。

ヌードルカフェ
は高い

新庄のこられん華はうまい。

げんこつの店主の態度にはマジムカツク。
人間、ああだけはなりたくは無いな。接客や挨拶が苦手なのなら
オープン厨房にしなきゃいいのに・・・
とにかく二度と行きたくない、食べてても気分が悪い。

柳沢のラーメン屋はどうですか？

床屋じゃなかった？

>>132>>133
大泉中学近くっていうか　単なる8番らーめんチェーン店です。
柳沢は、潜在能力やパスのもらいかたや裏へのまわりかたが　
NO1っていっても　シュートが枠をはずしちゃだめだな

高岡市中川駅の近くの翔龍？の味噌チャーシュウが好きで、
ここ十年くらい毎月行ってます。

高岡の街中に「めん八」ってホント？

期待！

どの辺？

げんこつ、最悪、網行きたく名ね、こっちは、お金はらっつてるんだからさ
もう少し、常識考えてよね。愛想悪いの、富山県いち。味は中くらい
井の中の蛙。ほんとあの店気分わるいい

げんこつ、マジいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい意いいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいいい言う下ええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ際悪うううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううううう

どこのラーメン屋かは取り敢えず伏せるが（富山市内）

当店のラーメンはコショウをかけずに食べることを念頭に置いているので、
コショウをかけずに食べてください。どうしてもコショウをかけたいという人も
まずはコショウをかけずに食べてみて、それからかけるかどうか判断してください。

という御託をのたまう店があった。ラーメンの味は、コショウが合うかどうか
という以前に、生臭くて駄目だった。そんな店でも常連客がいるらしく、
店主はその客と始終話し込んでいた。

>>135

折れも翔龍は好きだがあのラーメンを食べると
午後疲れて仕事にならない

仲間内では『やんわり自殺』と言っている

>139
雷門？

×門
○文

>>141
違います。

店は山室か新庄の辺りにあります。

清水町の小学校近辺にある割と有名な某N
その店の婆？がどんぶりを水ですすぐだけで洗っていなかった
でてきたラーメン丼は、器の周りが油だらけだった
2度とその店に行かなくなった

富山でうまいラーメン屋は？じゃないのかい？

新庄の味龍はどこかに再オープンしたの？

あそこの塩ラーメン好きだった。油が固まることもあったけど。

味龍＝麺華山（高岡）です

>147

えぇっ！そうなの？

大盛りがないんだよなぁ…

>>139
昔富山にあって今金沢に行った某店には
こしょうがテーブル上においていなかった
かけてほしくないならそれぐらいしないと。

逆に、大喜は最初からコショウがかかっている。

しかも親父の指入り

>>148
そうなんです。
知らない人が多いみたいです。

知った途端に「なんだ龍系かよー」と
手のひら返しはイクナイ！

おまえら高須クリニックを知ってるか？

どれくらいげんこつが愛想がわるいのか昨日いって確かめてきたが
本当に愛想が悪いな。例えるなら反抗期の親戚のガキくらいに無愛想だったぞ

確かに、小学生ぐらいから挨拶の勉強してこいって感じかな！！

>154
お前はどうよ
CMやってるジャン

山頭火、下堀にできるらしいが、まだかな？

>>158
マジ？
近くの交番横に天龍飯店っていう汚い小さい店がある

子供の頃からずーーーーーーーーーーっとラーメンやチャーハン
は大嫌いな味だったが、最近、普通に美味いって気付いた

上赤江には、美味しいラーメン屋がない。もっと駅よりなら
あるのかな〜。

>>139
しなそばや
発揮し言って不味い

富山駅とボーリング場間の高架横の店
ラーメン+ライス or　+プラス麺もう一玉でも400円ぐらいだったな
あの店は今でもあるのかな？

>>159
山頭火のＨＰに

移転のお知らせ
山頭火金沢店は４月４日(日)をもちまして
下記住所へ移転することとなりました。
金沢の皆様のご愛顧誠にありがとうございました。
富山でこれからもがんばります!!
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

〒939-8055　富山県富山市下堀27-3
開店予定　４月下旬

とあるが、もう５月だ
この番地ってどの辺だ？

一応この辺だわな。
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E137.13.49.6N36.39.25.4&&u1=%2Fkeywordsrch%2Ecgi%3FSRCHKIND%5F%5FSRCH%5FADR%7E%7EPARAM%5F%5F%25C9%25D9%25BB%25B3%25B8%25A9%25C9%25D9%25BB%25B3%25BB%25D4%25B2%25BC%25CB%25D927%252D3%7E%7E&s1=%BD%BB%BD%EA%A5%AD%A1%BC%A5%EF%A1%BC%A5%C9%A1%A7%C9%D9%BB%B3%B8%A9%C9%D9%BB%B3%BB%D4%B2%BC%CB%D927%2D3&s2=%A2%A9939%2D8055%20%20%C9%D9%BB%B3%B8%A9%C9%D9%BB%B3%BB%D4%B2%BC%CB%D9%A3%B2%A3%B7

>>139 >>161
支那そばやは、とうの昔に移転してる
あそこの店主は客と喋ることはしなかったし

もなみ　食堂　荏原　駅前　あと　ふうふう亭　うまいがわ　ここだけ

山頭火が富山に来るのか？？

漏れはこのＧＷ北海道旭川の山頭火本店で塩ラーメン食べてきたが。
ちゃんとこの味を出せるんだろうか？

高岡の翔龍age．

翔龍ってあんまり好きじゃないから年１回か2年に１回ぐらいの勢いなんだけど
誰が店長なんだろ。
前は若いあんちゃんだったようだが、
こないだ行ったらどうみてもジジィやったし。
バイトの高校生どもが常にメールを打ってるのも気になる。

豊田の８番の隣にある麺熊に入った。

なんじゃあのスープは！！
普段、ほとんどまずいと思わない私でもまずいと感じた。
いったい何を混ぜてあるんだ？

チャーシュー丼はくどすぎて醤油の味が気持ち悪かった。

あまりのまずさにすぐに自販機でコーヒーを買って舌をごまかした。
こんなんなら８番か隣のなか卯に行けばよかったと深く後悔している。

ということで富山で一番おいしくないラーメンに推薦する。

>>170
本当はトンコツ醤油の濃厚なスープで美味しいですよ。

工作員の発言にだまされないようにねｗ。

山頭火　場所は南富山駅から市電通りを
環状線過ぎて大山町方向に向かった道沿い。
現在内装工事中？

味は美味いが値段が高い。
それと金沢移転直後は味が落ち着かず
期待外れだの不評だったらしい。
そんなとこかな。今度は繁盛しますよ〜に。

>169
あそこは昔からバイト？の奴らうざすぎ。
それがラーメン本によると作り手の楽しさが・・・・・・・・？
確かに無駄口多い。メールうってたぁ？
いくらなんでもちょっと不真面目じゃない？髭の店長さんよ。
日中は店長と奥さんが仕切ってるが夜は昔から任せられた店員達で
やっている。確かにむかついたこともある。
思えばそのうちの何人かが独立して今店出してるわな。
なんか、ベラベラ喋られると客を客と思ってないような感じで
何か小馬鹿にされてるようで気になるよねぇ。
こそこそ小声で言われるよりいいかもしれないけどもう少し話の内容に
気を使うとか口数を減らさないとどうかと思うぞ。

わざわざ、金沢から､富山まで、食べにいったんだぞ｡

「じゃん鬼」の「白鬼」・・・辛すぎ････｡
なんだよ、あのザーメンみたいなドロリとしたスープはよ！！

辛いというか温いといつも思う。

>>174
白鬼を注文したけど、ほとんど食べずに残してしまった。。
例えるなら
どんぶりに入った、ごま風味のクリーム系のスパゲティーを
食べてる感じがしたよ。
もう、行かない。。

>176

だよね〜！
ごま風味のクリーム系のスパゲティー････まさに、言い得て妙！！
ちとつらい戦いだった罠｡

>169
激しく同意！
俺はもう二度と行かないことにしてるけど。

>>174,176,177
「ああ、京都風（のアレンジ）なのかなっ」と思って全部たべてる。

うまいところは、新根塚のBBTの近くの『めん家』
新庄の『華ラーメン』
婦中の『楓』

華ラーメンはうまいけど
１００円安いただのラーメン
でも大差ない

>180,181

どういうタイプですか？やっぱり、ブラック系？
詳細をキボンヌ。

>>182
漏れみたいなグルメじゃないヤシでもうまいと思いましたよ。
スープが違うんでしょうね。塩辛くなくて甘い感じですが、
イヤな甘さではありません。ブラックって大和のとこの塩辛
いやつみたいなラーメンのことですか？万人うけするのは
華のほうだと思いますが。

華ラーメン？
どこ？

http://www.knb.ne.jp/widetokusyu/widetoku_20030107.htm

こられん華（こられんか）の華ラーメン（はならーめん）のこと
６００円。ただのラーメンは５００円。たぶんスープは同じ。
違いは肉と玉子だとおもわれ。ライスはほしいところ。

なんだぁ、店の名前かと思ったらこられん華の鼻ラーメンの事か。
どうでもいい話だった。

でも、まぁ、親切にレスありがとね。

>>158
山頭火　5/11（火）11：00 OPEN だってさ。
駐車場がわかりづらいかも？

３等か、好みが分かれるとこだと思うじょ｡

ラーメンほど好みが分かれる食い物無いだろ。安いから誰でも語ることが
できるし、結局自分の好みを言うだけ・・・ってああこれ言っちゃスレタイ
つぶしちゃうね、スマソ。

＞ラーメンほど好みが分かれる食い物無いだろ
あまり根拠がないし、経験的に見ても、
ラーメン分野での繁盛店とそうでない店との集客力の差は、
他の料理と比べても小さくないと思う（根拠はあくまでも俺の主観だが）。
上記の差が、宣伝力の違いのみに起因するものではないだろう。

味覚について、何を好ましいと考えるのかは慣れの問題が大きいので
好みが分かれるというのは一般論としては正しい。
どの料理についてもいえることだよ。

ラーメン店でも、

じゃん気なんか美味いっていうやつの気がしれんw

>>190
経験的にラーメン批評は割れない？仲間内にしても掲示板にしても。
富山にはわかり易い例があるじゃん、
同じ繁盛店でも大喜とこられん華とは客質が全然違うでしょ？
ここまで、「好き」「嫌い」がはっきりする料理は他に無いと思うけど。

>>174
お、金沢ｼﾐｰﾝﾊｹｰﾝ!!
楓はオススメ。普通盛りでも十分量が多いので注意。

>192

金沢ｼﾐｰﾝでつ。情報、ＳＡＮＸ！！

>>192
大喜とこられん華のラーメンなんて、
寿司でいったらマグロとイカを比べるくらい違うだろう。

大喜のラーメンはキライな人も多いと思う。
好きな人は普通のラーメンでは物足りないだろう。
こられん華なら無難ではある。

＞185
あれって煮玉子だと思っていたら、茹玉子でした。

高岡の八番北島店はなんかおいしい気がする。

やっぱ、食べててこれ身体に良くないだろうなぁと思うラーメンは
作り手は絶対毎日食べてないんだろうなぁと思いつつ、毎日食べるものでは
ないかもしれないがそんなラーメン出しててどうおもっているのだろうか？
月一で来てくれればいいと思っているのか、毎日でも来て欲しいとおもっているのか・・・

今更だけど、この前初めて南京千両行って来た。
祝日あんおに、すっげ〜〜混んでてビツクリ。
でも、イマイチ味に深みが無いかも＜俺にとっては

そういや田中のダイソーの前の空き地でやってた
行列のできるラーメンておいしかったの？

>190　どの料理についてもいえることだよ。
誰でも食えるラーメンだから語れる人数が多くてまとまらないんだよ、
どこが富山一か？なんて。だからスレが伸びる。フランス料理だったら
レスできるか？回っていない鮨屋は？書き込み無くてすぐ終了だよ。

山頭火　１１日オープンと聞いた

意味はないけど・・・ ☆゜･:*:･｡,★゜･:*:･ヽ(＊^▽^)ノ｡･:*:･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆

山頭火レポお願いします、しばらく行けそうも無いので。

今日のＢＢＴラーメン特集を見た人集合

途中でチャンネル変えました

大和の横の大喜って、どんなラーメンですか？

富山ブラックも、個々のお店で味が違うと聞いたのですが。

>>206
普通のラーメンとはぜんぜん味が違います。
合わないヒトはなんでこんなの食うんだと
おもうでしょう。

先日、カレーの番組を見ていて
あの黒さは、大量の香辛料を大量油で練るように揚げて焦がしたもの
だと思った

はじめやのラーメンだけは口にあわないよ、
みんな美味いっていうけどね

>>207サン・208サンありがとうございます。

なんか凄そうですね。週末に挑戦してきます！ちょっとドキドキ。

はじめやって魚津のお店？行ったことないけど。

「家系」っていうジャンルなんですよね？弁天家は好きです。

意味はないけど・・・ ☆゜･:*:･｡,★゜･:*:･ヽ(＊^▽^)ノ｡･:*:･ﾟ★,｡･:*:･ﾟ☆

>>203
山頭火行ってきましたよ。

カウンター席のみ14席
夕方の営業開始直後に行ったが、３〜４人の行列ができていた。
塩ラーメンとネギ飯をチョイス。
少し塩が脂っぽいかなと思いましたがしつこくはなくまあおいしい。
チャーシュー（とろ肉）もおいしいが、
これが数枚入った、とろ肉ラーメンはしつこいかも。
南高梅が入っているのがいかにも山頭火らしいところです。

ネギ飯はおかかがいい味を出しておりました
ただし、ネギは少なく貝割れ大根とかの方が多かったような。

金沢店が移転したということで、開店直後の店にありがちな味の不安定さはありませんでした。

総じて、行列がなければ食べたいが、並んでまでは・・・という感じでした。
もう少し落ち着いたらまた行ってみまする。

>>212
営業時間は何時でしょうか。
一度は行って見たいですね。

当方東京在住ですが、週末から２日ばかし富山に行きます。
特にラーメン通というわけではないのですが、最近旅行＆出張先で
現地の美味いラーメン屋に立ち寄ってくるという楽しみを覚えました。
富山市と砺波あたりで美味しいラーメン屋があれば是非とも教えて頂きたいです。

過去スレも見たのですが「８番」というところが概ね評判がいいようで。

>>214
東京風なら富山駅近くの「一心」。富山ブラックでインパクトを受けたいなら
「大喜」。高岡の「まるたや」も評判いい。８番には行く必要ないです。

8番なんて海外でも食えるよ

＞８番には行く必要ないです。


ワラタ

8番は、石川県だし。
富山なら大喜喰っとけ。

スパローってうまいのか？

８番は日本代表の柳沢のおやぢが働いてるので
見に行くとよいです。
ラーメン１００円の時にもいくとよいです。

柳沢パパンのお店は、富山市の大泉店だよ。
ttp://www.hachiban.co.jp/8-network.html#toyama

ねねね、質問いいっすか？
八番とかくるま屋とかのチェーン店って寸胴ありますか？
全部冷凍のスープ溶かすんですかねぇ？
かえって一定の味でいいのかもよ〜〜。
八番行っていつもと違う味だと思ったことはない。
某有名ラーメン屋だと今日はちょっとなんだかなぁ〜〜
って思うこともあるが。

ていうかプロでめちゃ稼いでるくせに
仕送りくらいすれよ

e

ここは8番を貶めるスレですか？

ここ数ヶ月、ラーメン工房にはまってます。
いつも「ちゃんぽん＋おにぎり」ですが。
ちょっとくどいけど、あのコテコテのスープが癖になります。

レスありがとうございます
皆さんのアドバイス通り「大喜」行かせてもらいます（　・＿・）ゞ
せっかくだから特大食って帰ろうかしら？
今日の深夜出発ですが、がっつりと富山を堪能してきます

>223
店主ですし、ずっとやってるんで
仕送りあってもやめません。

>>226
大喜は好き嫌いが激しく別れる
味に期待しちゃダメです

ウチの母は超大好き
漏れは超大嫌い

>>226
大喜はご飯と一緒に食べるといいよ。メンマが漬物よりしょっぱい。
食べたあとはDAKARAを飲んでバナナを食べないと死ぬかもしれない。

大喜のラーメンは「おかずラーメン」ですからねぇ。
ごはんは不可欠。

山室の山容。みそラーメン。隠れファン多し

安いよね♪味噌っから自家製って本当かな？

「楓」に今日はじめて行ってきた。平日の13:30でも順番待とは。
一番人気というとんしおラーメンは、富山では珍しい不思議な味。
店のスタッフはみんな若いが、気持ちのよい接客態度だった。

>>231

なんで隠れてんの？

>>234
８番店員だから

ラーメンライスで、ラーメンが良くても
飯が不味いといっぺんに興ざめる。
気を配ってない店が多いのかもしれないけど
ふっくらしっかり炊いてほしいな。
お新香もいいかげんなものなら無い方がまし。

評判の高いある店に行ったら
飯べっちゃり、お新香不味いでｼｮﾎﾞｰﾝとした。

>>236
こられん華のことですね

>>237
楓です。たまたまハズレの日だったのかもしれないけど。
こられん華は行ったことないです。

今日、たまたま仕事の帰り道に山頭火があったので入店。
駐車できないかと思ったら、裏手に駐車場があったのでほっとした。
午後4時台。平日だとやってない時間。
俺は座れたけどしばらくして「お待ち下さい」状態に。
味は平均以上でしょう。>>212さん以上のことは書けない。
個人的には麺が味気ない、ベーシックで750円は高い、かと。
味もいいけど、店のつくり、雰囲気に見る価値あり。

ラーメン食べたい。

大喜根塚店食べた。
他の大喜とは別会社らしくあまり濃くなくおいしかった。
これが本当の大喜の味なのか？
西町の本店も今は別会社であるらしい。
よくわからん。
誰か食べに行ってくれ。

>>240
あそこは絶対に行きたくない
味もそうだがそれ以前の問題

6年以上前だったと思うが、漏れが3人で行ったとき、最後だった。
3人ともチャーシュー麺を頼んだら、細切れのｶｽチャーシューが入っていた。

私たち3人のチャーシュー麺は、私達より先に頼んだすぐ隣の客のチャーシュー
麺より明らかにチャーシューの量が少ない（隣の客より4割以上少なかった）
こんないい加減な商品を出すってまったくどういう感覚なのか・・・・・


>>236
ご飯がべっちゃりなのを結構好きだが・・・

店の周りに漂う匂いが好きだな・・・大喜、ラーメンは食べたくないが。

そんなわけで恥ずかしながら帰って参りました（　・＿・）ゞ
一日半の富山滞在中に周ったラーメン屋は三軒。
「大喜（富山駅前店）」「８番」「まるたかや（富山駅から一番近いところ）」です。

・大喜（ラーメン大＋ライス）
ぶっちゃけ、不味いと思いました（笑）。噂通り塩辛いメンマ＆チャーシュー、そして黒い汁。
もっちりとした太麺も濃口のスープとはあまり合っているとは感じませんでした。
ご飯も同時に注文しましたが、どんぶり大くらいの量がないとあのラーメンは厳しいです(；^_^)
不思議と後味は良かったです。頻繁には行かないまでも、強烈に行きたくなる日が
１年に何回か来るというような店なんじゃないでしょうか。

・８番（中華そば大＋ライス）
行くつもりはなかったのですが、空き時間に古本屋巡りをしている最中、
大きな看板が目に入ったので勢いで入りました。
なんとなく見た目は「天下一品」ぽかったのですが、味は意外とあっさり目。
特に個性があるというわけでもなく、なんか普通のラーメンでした。
あ、店舗責任者は柳沢とかいう人でした。

・まるたかや（餃子セット＋麺大盛り＋串２本）
大喜ほどではないですが、濃口のスープと太い麺が印象的。
ラーメンとしてのバランスは取れてますが、逆に強烈な売りというものに乏しかったかしら？
他の人がラーメンと一緒に串を頼んでいたので、追加で串を２本注文。
単独でも美味しかったのですが、カラシを付けて食べると更に旨味が増しました。
この串が富山のラーメン屋巡りで一番美味しかったものかも知れません（；^-^)

>>243
３軒ハシゴって、あなたラーヲタですか？
大喜の感想に関しては有名ラーヲタの大崎さんと似てると思った。

大喜やまるたかやの串の評価からして味覚は私に近いですね。しかし８番は野菜入り
ラーメン（麺も太麺に変わります）、まるたかやはテーブルに置いてある油かす、に
んにくおろし、こしょう（白・黒両方置いてあって味わいが違う、私は黒こしょう派）
を入れないと・・・一般的に評価されている味と違ってしまいます。

とりあえず大盛りとはパワフルですね。私は口に合わないことも考えていつも最初は
普通盛り。

ラーメンのはしごする癖がついてしまった＾＾；
ε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ ヤバヤバ
以前なら大盛りで一軒で満足してたのに。
普通で２軒いかなきゃきがすまないぃぃぃ。

>>245
初めて8番ラーメンを食べたのは、野菜ラーメンお持ち帰りを自宅で
野菜が超絶激ﾏｽﾞであり得ないと思った。本当に糞だった。

だけど数年後に友達に誘われ、イヤイヤ行ったら普通にうまくて凄く驚いた。

今にして思えば、開店直後の店だからまずかったのかな。

チョンの店どうよ？
俺はかなり好きなんだが。

>>248
８番をお持ち帰りしたらまずいのは当たり前。
その場ですぐ食べないと。

８番､旨いわけねーだろ！！東南アジア逝っても､食ってろや、モマイラって感じ｡
折角､ラーの旨い富山に居て､何でもっと､自分探しの旅に出ないんだっつ＞富山人！

ネタにマジレスしちゃうけど、８番は普通か普通よりちょっと旨いレベルだと思うよ。
老若男女、家族連れでも安心して行けるラーメン屋として８番も存在価値は
あるわけよ。決して不味いとは思わない。旨いかと問われると「普通」としか
言えないけど

８番が不評な原因のひとつが後味の悪さだと思う。何かで口直ししないと
辛い・・・食っているときはいいのだが。その反対が大喜、メンマなどは
悪夢のように塩辛いが後味すっきり・・・余韻すら感じない。だからどん
な味だったかな？としばらくすると食べに行っているという感じ。

８番は基本的に１００円セールの時しかいきません

>>242
直接関係ないけど、昔（１０年以上前）西町大喜
の横にカレー屋があって、醤油とカレーの匂いが
あいまってあの辺り異様な匂いが漂
ってた。いまどうなってるにかな。

8番ラーメンはメニューが多いですね
大喜はその点、量の違いだけで実質1種類

メニューの多い店はまずいと一般に言われているけど（以下略

>>250
ああ、言葉足りずでした。
味が落ちるという話じゃなくて、本当にあり得ない気持ち悪い味だったのです。
多分、お店がオープン直後で何らかの調理法を間違えたのだと思います。

>>255
中学の頃は隣のサーカスというゲーセンに行っていたな。
お金は限られているので、食べに行けなかったが番号でカレーの辛さを選び、1
番辛い1番か0番というやつにイナゴが入っているという話を・・・

＞243
ヤナギの親父似てただろ？

富山の酸透過に行って来た。
東京で食べた時の方が数段美味かった。
店員にも活気が無く、高い＆並んでまで…
１ヶ月後が楽しみです。
金沢店の人がそのままやってんの？

とやまで一番うまいラーメンは
ほんとはないしょなんだけど
ノースランド山室店（パチンコや）
のモツラーメンです。

おれも麺熊に入った、織れ的にはうまかったが、あの味は好嫌いが分かれると思ったね
トンコツに煮干鯖節鰹節など魚介系。

グリーンモール山室に入ってる「いちい」も好き。でも、ちょっと高いような

気がする。値段の割りに量が軽いというか…。味は好きなんだけど。

すごーくお腹が空いてる時は行けない。

「いちい」は１０年ぐらい前は人気店だったね！
最近じゃ滅多に名前あがらんけど・・

大昔　小杉駅前のころが　最高　今の場所のいちいは、まぁまぁ
根塚に　あったのも　まぁまぁ　山室は　まずい　いちいほど
店ちがいで　味かわったがも　珍しい。
店舗移転で　味変わるがちゃ　水、違うし、鍋とか　新調するからかなぁ

根塚店は店長か誰かが覚醒剤とかで逮捕されなかった？

>>263サン、264サン、265サンありがとうございます。

「いちい」こと、何も知らなかったので勉強になりました♪

まだまだ行ってみたい店が沢山あるので、このスレはいつも楽しく

拝見しとります。

　いちいが小杉駅前に有ったのは３０年以上昔＞＞２６４さん年がばれるよ。
ほんとあのときのいちいは最高だったよな。

チョンの店を知る猛者はいないのか？

昔、富山市内に住んでた時に新庄校下に｢桝や(だったと思いますが…)｣と言う食堂があったと思いますが…
そこの親父さんが４１号沿いで屋台してるって聞いたことがありました。
今でもその屋台はあるのでしょうか？
一度、行ってみたいと思いつつ、１０年以上が過ぎました
確か｢桝や｣の近くに産婦人科があったような…
誰かわかる人がいたら教えてください
後、味のほうも…(笑)

>>268
知ってるぞ、あっさり系だがちと塩味濃い目かなあ。めんが漢方薬みたいな
なにかほんの少し感じます。チャーシュー麺もなかなかいけましたが、、

戸出の「旭屋」初めていきました。
あえて位置づけすれば「まるたかや」より濃くて
○龍系ほど後をひかないって感じのスープですかね。フツーに美味かったです。

>>270
俺はチャーシュー麺専門なんだけど、昼と夜とで味変えてるらしいね。
昼はチャーシューも脂身たっぷりでしっかりと、夜は脂落としたチャーシューでさっぱりとらしい。
俺はずっと夜行ってたんだけど、初めて昼入ったら
チャーシューの脂身が多くて全体的にしつこくて死ぬかと思たよ。
夜はチャーシューも脂少なくて好きなんだけど、昼は二度と行かんと思たね。

のれん出してない闇ラーメン屋ってしってます？
紹介がないと食えませんが。

>>271
つーかそこ翔龍系だぞ

古代神ラーメンなんてのもあったなぁ・・・・・

一番館つぶれたなぁ・・・・・・

ヌードルカフェってまだある？
うまいけど他界

>>276
まだあるよ。でもやっぱ、高いよね。

ヌードルカフェ＝バグシー？

美味いよね。
金有る時しか食いにいけないけど・・・・・

南駅前の樹亭ってどうよ？

不味い店の情報求む!

麺まで手打ちなんてそうないでしょ？
アラキってまだある？量が多すぎだったけど

>>261
麺熊はスープにあれこれ入れすぎ
万人受けはしない。

>>280
アラキはまだあるよ
最近ますます駐車場拡張しつつある。

りゅうほうはまだある？みそらあめんはうおずのかあまのとなりが（なまえわすれた）
がにぽんいちうまい　まだある？

ちてつびるのいちしんもうまいよ

>>２８１万人受けするラーメンなんてないよ。
８番が一番無難なのでは。

>>279
古代神ラーメン

基本的にスープ使用する醤油が金沢は薄口で富山は濃い口、関西ＶＳ関東みたいな感じで
違いがはっきりしていると思うのだが生まれ育った場所に馴染のあるほうが良いと思うので
そこらへんの好き嫌いは別として
金沢より富山の麺の方が総評として私は金沢の人間ですが富山の方が美味いと思います。
金沢でも手打ち美味い店は何件か在りますけどね。

富山に九州長浜系細麺とんこつの店ってあるのかな？
おしえてちょ。

８番は石川県人受けだよ・・・俺は小学生のとき小松に居たから８番好きだけど
無難ではないと思う。やはり日清カップヌードルのような醤油味が万人受けする
物じゃないかな。

>>287
　　長浜系細麺、初めて聞いたよ、高岡市に「喜楽」細麺で博多、熊本の本格
　トンコツと店に書いてあった。
　食べてみるとあっさり系でグー。

>>282
どっちもまだある。うおずのかあまのとなりは
http://ramen.gnavi.co.jp/PHP/map.php?shopname=%8ER%8Bv%83%89%81%5B%83%81%83%93&pos=36/49/14.73,137/24/59.01&scale=25000

>>282
ありゃ。りゅうほうはもうないよ。ごめん。

>>289
場所はどこなの？

八番は石川県発だから当然。
文句あるなら年商５３億売ってみろ。
ここで八番に文句つけても負け組みだわ。
大喜やまるたか屋なんかが同じ程度にチェーン店開けたとしても５３億は
無理。
それほど八番の味は万人好みなのだ。ひかえあろーーーー！！

七越ラーメンて衰退気味なの？

>>293
レス付けるのもアホらしいが、売り上げだけで味の優劣が
決められるのなら苦労は無い。美味い不味いも、別に多数決で
決めるわけじゃない。みんながフランチャイズを志向している訳では
ないのだから、同じ土俵に立っておらず、従って勝ちも負けも無い。

あと、8番は石川県発だから当然石川県人受けだとか言いながら、
その後で8番は万人好みだとか言ってるのは支離滅裂。

企業としての８番は、プロジェクトＸ並だが､味はなあ｡
ここの板に来る人たちが好むようなものではないよね｡
言ってみれば､もうあれは、ファミレスの世界だよね｡

ところで、当方石川県民ですが、富山にも「家系」は出来ましたか？？

＞＞２６９ 家系　魚津に「はじめや」富山市「べんてん」　どちらも国道８号線沿い

八番が売れると何か困る事でもあるのか？
売れているのは隠せない事実だが。

8番の書込みが多かったので逝ってきました。
相変らず可もなく不可もなく普通のラーメンだった。
また、2年後ぐらいに逝こっーと。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ