８番らーめんを語ろう　その３

よくも悪くも知名度抜群なこのラーメン屋。
最近はレストラン・居酒屋と業種展開を広げ、ますます
勢いづいてます。賛否両論あると思いますがそんな
あなたの思いをここにしたためてください。
それでは(　´∀｀)つﾄﾞｿﾞ

8番ラーメンHP
http://www.hachiban.co.jp/
前スレ
http://203.192.159.251/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1024073239

8

はっきり言って不味過ぎる
福井の者はラーメンの味も知らんのかな
それとも味覚音痴か？

長野にもある。うまくなかった。量が少なかった。高いと思った。

之だけボロカス書かれたら普通８から削除依頼出てもいいようなもんだけど
そこまでして宣伝したいのかな？
工作員まで使ってさー

年間にあれだけ新規店舗増えてるのに売上高、経常利益マイナスじゃん
しかもFCほとんどだろ。店舗開発や加盟料で利益確保しても肝心の売上がマイナスじゃ
商品自体の競争力が相当弱ってきたんじゃないの？

なんでやろ

８番は苦手．たとえばこんな事件
ttp://www.mainichi.co.jp/eye/shokuhin/200301/17-01.html
があるのですが，
…ということは普段から食品添加物ばんばん使ってるんだろうなー
なぁんて思うわけです

まぁチェーン店や企業にしちゃうと，法律的にも添加物使わなきゃ
やっていけないらしいから，仕方ないことかもしれませんが，
食べる側からすると，自分の身体は守らないと大変なことになりますから

>>8
自分の体は自分で守りましょーね〜。
そいで１００才まで長生きしてね。
パソコン携帯の電磁波などは恐くないのでしょうか？

昔は猫でダシをとっているという事を聞いた事があるのですが本当？

なんだかんだと８番好きです。
五目野菜ラーメン激ﾗｳﾞvvv

>>10
そんな噂をいちいち信じるあんたはバカじゃないの？
マックのミ○ズとか。
そんなもん使ってたら原価が高くなるだろーに。
>>8
パソコンやめな、あんた。
電磁波は体に悪いよ。携帯もね。
それと車になんて乗っちゃダメ。
運動不足になって早死にするよ。
それと外出しちゃだめ。
排気ガスに含まれるダイオキシンは体にわるいよ。

↑工作員と見た！

すまん、やっぱり・・・・
くるまや　＞　８蛮　＞　とん太　＞　王将

王将の方が規模も大きい業績もいいだろ
売上高も一桁ちゃうだろうし
何を根拠にそのような順番になるのか意味が解らん？

王将はラーメン屋じゃないだろ。
王将の３８億の資本金にくらべたかがラーメン屋のハチバンの１６億は健闘してるほうだろ。

ラーメンが売り上げの柱じゃ無いのに王将の方が上手いよな
資本金多割りに売り上げ少ないな
２倍強の資本で売り上げ６倍だよ
利益４０倍

知名度からしても王将の方が上だしな

＞＞18
しかし中国、タイなどではハチバンの方が知られている。

8兆屋好きです。

>>9,12

現代人の問題は，体に悪い物とそうではない物を見分けることが出来なくなっているところです．

あと，正確な知識が無くて物事の理屈を知らない場合，リスクの計算が出来ないということがあります．その結果何が起こるかということを予想できないわけです．

電磁波の件は，まだ検証されていませんが，原理的に生体に影響する可能性はあります．検証するのは今の科学技術では難しいですが．ただ，こいつのリスクを下げるのはわりと簡単です．少し気を付ければリスクを1/100〜1/1000に下げられるので，パソコンや携帯電話を止めることはありません．PCに対して携帯はかなりリスクが高いと思いますね．

ちなみに私の場合は，コストほとんどゼロで，1/1000以下にしています．ご心配いただいてどうも．

（続き）
自動車の問題ですが，排○スのリスクははっきりしています．お気の毒ですが，排ガ○を沢山吸う環境のヒトは寿命が短くなっています．もう一つ言うと，ほとんどの対策済みと言われている焼却炉も検査にひっかからない形でかなりの○イオキシンを出しています．この辺は行政の欺瞞です．そういうところに住まない，というのが今とれる対策です．実は，少し距離を置くだけでけっこう防げるので，その気がある人はどうぞ．

運動不足やらなにやらの件は，やっていますので別にご心配いただかなくても大丈夫です．ありがとうございます．

（続き）
さて，添加物と化学調味料の害ですが，よく言われるのが発ガン性や生活習慣病との関連です．それは当然として，ここで警告したいのは，（○イオキシンと同じく）ヒトの神経やそれに関連してホルモンバランスやら生体リズムやらにこいつは効いてくるということです．簡単に言うと，鬱病やら神経症やら（男のも）更年期障害やら，あるいはその人の性格や知能にも関わる可能性があるということです．化学物質過敏症なんかも関連します．これは免疫系の話ですが，そうするとリューマチなんかも関連する可能性があります

こいつを明確に証明するのは，今の科学技術ではまだ無理ですが，少なくとも影響はある，ということは言えます．良い方に影響することは生体の特性上ほとんどありませんので，ご注意ください．

いまの技術で検証出来ない，ということとリスクがない，ということはイコールではありませんので，政府等に誤魔化されないようにしてください．後々，害があったとわかったときには，多くの人間が影響を受けていたという例は今までも結構あります．

行政にとっては，ヒトは集団としてしか見られていません．見落としがあったとしても，だれも責任は取ってくれません．

>>8
( ´д)ﾋｿ(´д｀)ﾋｿ(д｀ )

（続き）
まぁ，とにかく食料に関しては，ちょっと考えただけでも結構大きな問題があります．ああいう，食物と言うよりは，化学物質で出来たようなものを食べていると，日本国民の脳神経が（つまりは性格とか知能とかが）次第にもとの状態からずれていくのだろうな，と思います．同じ物質だと，経口摂取の影響は，ガスで取り込む場合より，強力です．

個人的な感想ですが，若い人のなかに，病的に脳のあるところがブロックされているような考え方のパターンをする人が目に付きます（知能や学歴とは無関係にです）．なにか関連があるのかもしれません．

結局，携帯も車もそうですが，あれは商売でやっているわけです．世の中は金で動いているところがありますから，だから問題があってもそれを指摘することは難しいわけです．みんなお金が欲しいですからね．たとえば某○ンバーガー会社が稼いだ金と，あの○ンバーガーで体を悪くしたヒトの医療費等の損害と，どっこいどっこいではないかと思っています．最近まで○ンバーガー安かったし．

でも，嗜好品は変えられます．食物などは嗜好の問題です．ギャンブルなどと同じで，いちどはまった人間が抜けれないということもあるかもしれませんが．

（続き）
最後に面白い実験があるので紹介します．

ネズミを集団で飼っていると，支配者と被支配者のグループに分かれます．支配者は全体の5%程度，20匹に1匹といったところです．

この２つのグループにそれぞれ，味は不味いけども必要な栄養のある餌と，ネズミの好む味付けをしているが栄養の足りない餌の２種類を与えます．すると，被支配者グループは味の良い餌を食べてどんどん弱っていくのにひきかえ，支配者グループは味の悪い栄養のある餌を食べてさらに強者になっていくそうです．

実は人間にも，支配者と被支配者のグループがあって，その比率もネズミのとだいたい同じなのですが，人間の赤ん坊はどちらのグループも，まずくて必要な栄養素のある食物を摂るそうです．素質としては，ヒトはどちらにもなれる，ということかもしれません．

さてあなたは，どちらのグループになりたいですか？

以上長レス失礼しました．

すいません，23と25の間にはいる分が抜けていました↓

（続き）
個人的には，ああいうジャンキーなものを食べると，勘が鈍ったり判断力や体力が落ちるのがわかります．そればかりではなく，野菜や魚や肉にも結構悪いものはあって，そういうのを食べるとだんだんダメになっていきます．そういうことに気を留めて食材を見ていると，駄目な食材と良い食材の違いが，なんとなくわかってきます．微妙な差ですが．必ずしも高価な物が良いとは限りません．

よく星占いやら占いやらを気にするひとがいますが，ああいうものにお金をかけるより，まともなものを食べて，勘や判断力を保っている方がずっと良いと思うのです．

大事なのは，これが悪いアレが悪いと何もしないというわけではなく，きちんとリスクを自分なりに計算して対処するということです．天秤勘定という言葉がちょうど当てはまるかもしれません．例えばそんなこと言ったら，あらゆるものが毒物ですから，塩も水も使い方によって悪いことは悪いですしね．物事はバランスです．リスクをゼロにすることはできません．

ラーメン食べるのでもその辺を考えつつ食べればよいのです．

つまらん！お前の話はつまらん！！

>>28
CMの真似ですか

別に9,12さん以外に向かって書いているわけではないので，つまらなかったら
どうぞ無視してください

>>21-27
とりあえず

(　･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰﾍｪｰﾍｪｰ

へー、かちゅーしゃの連続あぼ〜んってこうやって使うんだｗ

海老ワンタン麺　食ってきます。

俺好きなんだよな　８番
東京にも進出してくれないかな……

上越市の８番らーめん、３店舗中２店舗閉鎖。
やっぱりダメか？
漏れは好きなんだがな・・・。

ざるラーメンって結構お腹いっぱいになるね。

ん？八番ってうまいぞ。みそ、しお。
でも八番は八番であって、ラーメンじゃないな。。。
ラーメン食べたいときに八番は行かないです。
なんつーか、八番っていう名の麺類みたいな。
わかるかな？

＞36
すっげ〜〜〜よく分かる！ラーメンとは別なんだよね！

俺は塩バター、嫁は五目しか食わんけど、皆さんはお決まりってあります?

>>37
８番ではここ10年間ずっと坦々麺を食べてます
おかげで他の坦々麺は食べられなくなったｗ

ココに出てくる奴は味音痴ばっかりか？
多分工作員だろが
よほど苦しいみたいだな
悔しかったら恵比寿に出店してみたら
行列できたら認めてやるよ

>>37
自分は『唐麺』どす。
よそには無いよね、きっと、あんな風なの。

でも１年に一回くらいしか行かないなぁ〜。
外食自体、しないしなぁ。

外食する習慣が無いから美味い不味いの感覚がずれてるんじゃないの

ここ、２chのついでにたまにくるけど、





やたらと工作員って言葉使いすぎだよ。。。。
むこうで言うところの厨房率高すぎだよね。>>39ｗ

>>41
だってお金払って食べるほど美味しいものって、あんまりないよ。
（8番は付き合いで行って食べる時に唐麺頼むのだから）

ま、感覚がずれてるって、人の味覚はそれぞれだからね。
第七餃子の好き嫌いがはっきりしているのと似ているね、8番。

>>38、40
坦々麺、唐麺、両方共食ったことありません。今度挑戦してみよっ！

皆さんいろいろご意見あるみたいやけど、８番はなんか食いに行ってしまう・・・。
って感じでいいんじゃない？

一度行ったら二度と行くか、こんな感じでいいんじゃない？

>>39
いや、俺は恵比寿に出来たらマジで行くよ

もつ煮込みラーメン？？
だっけ？？
好き。

富山のある８番でバイトしたけど、4日目でさっき止めた。
出目金店長はムカツクし、ハゲはうっさい。

あと上とは関係なく
最初から思ってた事言わせてもらうと、俺のバイト先の８番は
ちゃーしゅーはハムみたいに薄いし、まずい。
アンケートでうまいとか書いてる奴結構いたけど舌が腐ってるとしか思えん。
でも他の8番はうまかったりする。ナンデダロ

8番はお店によって味が違うのは有名なり。

地元帰ったら必ず8番行きます。ちょっとしたファミレス的な感覚ですわ。

港町ヨコハマにラーメン博物館があります。
ここにいくと全国津々浦々のラーメンが味わえます。
しかし残念なことに日本海の雄８番ラーメンの店がありません。
いつも行列して食べる８番の味を全国からあつまるラーメンファンに是非味わって頂きたいです。
ラーメン博物館の中に元祖８番ラーメンのお店を絶対だしてほしいです。

続けてカキコしますが、８番ラーメンをしばらく食べないと無償に恋しくなりますよ。
金沢に住んでいた時はそれほど食べたいとは思わなかったのですけど・・・。

>>51　ホメ殺し？

>>52
確かに。なんでやろ８バン？
正直、うまい店とまずい店の落差は大きいが

八番はうまい
八番はうまい
八番はうまい
八番はうまい
八番はうまい

日本一日本一日本一日本一日本一日本一日本一

まずくはないけど
確実に日本一ではないな、、、。

八番でバイトしてるが唐麺に酢とラー油をぶっ掛けて食うのが最高
明日は八番の日
粗品ははちかま磁石
しんしょーが作ったらしいぞｗ

>>54
本当！うまい店とまずい店の落差は大きいですよね。
なんでやろ？

感謝祭100円祭りの時は、マァマァ普通だったよ

冷やし中華食べたい！！！！

感謝祭100円祭り　行ってみたら張り紙も何もしないで「うちの店はまだです来週です」とか言ってこのやろう詐欺だった。

>>58
禿同。
８番に限らずどこのチェーン店でも、店によって味にバラつきがあるのは
不思議ですよね。ISO取得してないんでしょうかｗ
私の場合、初めて食べた８番ラーメンの店がたまたま不味い方のお店だ
ったため、どうもイメージ的にイマイチの印象が拭えません。
おいしい店があるのも事実なんですけど。

個人的にはくるまやラーメンがお気に入りですが、みそチャーシューにカ
ラねぎトッピングで頼んだ時、店によってトッピングの量があまりに違うの
がかなしいです。ｽﾚ違いｽﾏｿ

くるまやラーメンってあなた・・・

くるまやの味噌ラーメンはマジウマイと思う・・・。

>>61
悔しかったら訴えたら

8番のとんこつラーメン味が薄すぎ！

くさいとんこつよりマシ

やっぱり　マ・・

今は東京都民　田舎にかえったら8番の野菜の味噌を食う　あの値段であの味はありえないよ　でもね、以前名古屋に住んでたけど、北陸以外で唯一進出してる街だけどうまくいってないみたい

つわり中なので、髭面の若い兄ちゃんがラーメンを食べてるCMがｷﾓｲ。
特に口元がアップになったら最悪。
若いお姉さんと粋なお姐さんのCMは許せる。

塩ラーメン神の味

>69
>あの値段であの味はありえないよ　でもね

まずいって事？

>>58
特別マズイ店は確実に手を抜いてます。
なにしてるか分かりません。回転率が悪いと食材も悪くなるしね。
特に太麺は最悪です、被害が最小なのは細麺でしょう（作りからいって）。

普通はまじめにマニュアルどおり。おいしいのはその店独自の改良法を
しています（それでも限度があるが）。

タイの８バン、いっぱい人がはいってるよ。食べてるよ。
でも、タイ人ばっかりで、日本人いないよ。
最初、タイ人が作ったのかな〜っておもちゃった。
だって、看板がタイの感じするんだもん。
ここの板で、初めて８バン、日本のお店だって知ったよ。

上でいいこと言ってる香具師がいるな。

是非とも、都内のラーメン激戦区に出店してもらいたい。
それでこそこの店の真偽がわかると思う。
まぁ結果がわかりきってるだけに、今までもそうだし、
これからも出す予定は無いんだろうけど(ｗ

別に競争したいと思ってるわけじゃないと思いますよ。
真偽なんてどうでもいいことでしょう。
そんなこと言ってたら世の中にラーメン屋はひとつしかなくなりますよ。

なんでだろ

そろそろ「ざるらーめん」が食べおさめか。
今年は暑いから11月の今まで冷たいもんがある。

どこの８番が一番うまいんかな？
ごめん、味オンチなのかもしれないけどだいたいどこも一緒に思える。
むしろ同じ店でも時間によって味が違うような気はする。

>>79
太麺は作る社員によって味が変わる。
うまいときとまずいときムラがある社員もいれば
うまい味を一定に保って作れる社員もいる。
その逆もありうるが。。。

みそと塩どっちが人気あるんだろう？　ハチバン

>>81
五分五分じゃないかな

売り上げは
味噌＝塩＞バター＞醤油＝とんこつ

味噌＝塩＞バター＞醤油＝とんこつ＞五目＝牛もつ

8番世界制覇計画
金沢の味を世界に広めよう。
東京・名古屋・大阪・札幌・福岡・ニューヨーク・パリ・ロンドン・・・8番の店で世界を埋め尽くそう。

無理

おまえらシトウトだな
注文時に醤油味噌って言うんだよ
めちゃウマいぞ

あー　八番くいて　味噌のセットのやつ

富山の新庄店が美味しいと思います。

ああ、懐かしい。
このスレタイだけでやって来たよ。
上越にいた頃、五智店や木田店で野菜味噌と餃子とライスのセット
よく食べたな。
割引券もよくくれた。

ここ２ヶ月、８番いってないんんですけど
ざるらーめんって冬でもやってるんですか？

>>90
やってません。夏季限定です。

歯にしみるくらいに冷えてるざるらーめんて、すごくおいしいよね。
ひと夏に一回は必ず食べるな。

>>88
どこもいっしょだと思いますｗ

そういえば、何故か富山で、
石川県人は皆８番らーめん好きって事で通ってたんだけど、、ｗ
まぁ、確かに石川県人で８番に行った事が無いヤツはいないけど。

8番かなりの減収減益みたいね。
そろそろやばいのか。

>>93
ミスドの肉まん事件の影響かね？

>>93
あんた事情通かい？
いくらがいくらになって減収減益なのかい？
知ったかぶっちゃってねぇ、だめですよ。

ピリ辛坦々麺は？

>>95
仕方ないねこれ見てみなよ。
見方分かるかな？
ttp://210.165.6.170/pdf/IJMIdgHh.pdf

>>97
あわてて付け焼き刃でそんなもん引用してくんな。

>>97
いや、初めからこれみて93を書き込んだのだが・・・。
とりあえず知ったかぶりってのを撤回してほしいね。
ちなみにこれぐらいの意味は分かりますよ。

8番って、全国区なん？

>100
ｾﾞﾝｺｯｸて言うな
虫生に腹がたつ

>>99
わかった撤回いたしましょう。
で、君はハチバンが好きなのか嫌いなのか。
なくてはならないものなのか、なくてもいいものなのか。

>>102
私は現在関係者でもありませんし、客としても半年に1回行くか行かないか
ぐらいなので、あってもなくてもどうでもいいですね。
八番が好きか嫌いかは、行く頻度で分かると思います。

この間チャイナパン跡の元八に食べに行ってきたのですが、
また中途半端な店にしましたね。
閉店も時間の問題でしょうね。

>>101
なんで？

んで、結局全国に展開してんの？

ﾅﾝﾃﾞﾔﾛ

戸出、８番、コレ最強

塩バター550円。これ最強。

サンラータンメンは絶品!!

長野にあった8番らーめん中御所店は全てにおいて最低だったね。

信州ﾗｰﾒﾝ　って・・・・

おそらく食べ続けている方は、小さい頃から食べてきてるから、食べ続けられるのでしょう。
大人になって、アレを食べたらふつーの人なら「不味い」としか感じないのではと思います。

北陸にも全国外食ＦＣが多々参入して久しいですが、ハチバンがなくならない理由は
ほかに思いつきませぬ。パクったはずのバ〜ミヤンまで出店されてるし（笑）

昔ながらの野菜らーめん（もちろん塩）、好きですよ。でも化学調味料使い杉でおなかの調子が悪くなります。
でも、やっぱりたまには食べたくなる。そんな食べ物ってあるでしょ、誰にでも。

石川の場合、ハチバン、ターバンカレー、第七ぎょうざ あたりでしょうね、きっと。

＞ハチバン、ターバンカレー、第七ぎょうざ

うわぁああああああ

第七ギョウザ、待ってまで食うほどのもんか？カウンターきたねーし愛想悪いし。
たまの日曜の大半を潰してしまった。お、スレ違いスマソ。
８番ガンガレよ〜。２ちゃんでも叩かれまくりやなー。

それがどうしたｗ

一応東南アジア方面にも出店してるけど・・・。

なぁ。俺バイトしてたんだが
ｵｷｬｸの食べた皿を片付ける　洗う　棚にしまう
からあげをあげる　ポテトをあげる　ギョーザをあげる
冷蔵庫の管理をする　からあげの下にひく紙を折る

失敗なんてちょっとしただけで11/14日以来クビみたいになっています。
しかも「つぎ呼ぶ時電話してあげるからね」と言われてから
一向に電話はきません。　給料ももらっていません。
どうすればいいんですか。　俺はすっごい頭きてるんですが。
まぁ続ける気はないんで呼ばれないのは嬉しいのですが給料くらい払って欲しい。

これだけさせられて給料も呼ばれるのもなしってあんまりじゃないですか。
しかも俺は休みはないのに店長のババアとパートのババアはバレーみてるし。
ラーメンと焼き飯とレジうち以外全部やったのによ。
あんまりでないかい。

約１５年食べていない。

て、事で本店にメールを今出してみました。
これで給料が来れば良いのですが。
もう8番なんて二度と客としても行きたくないです。

サンラータンメンの作り方
１、電熱器の上に鍋を置いて電源を入れる
２、ねぎ油を鍋に入れて野菜をいためる
３、スープとたれを入れる
4、麺を入れる
5、沸騰し出したら寿（片栗粉＋水）を入れかき混ぜる
６、卵を入れて麺をあげ５までのと、唾を入れて酢、胡椒、紅油を入れて出来上がり

本社に苦情のメールを入れたら
しばらくして俺の家やケータイに電話かかってきました。
「金を払わなくて連絡もいれない店などに話なんてしたくないです」
と切ってやって、ずっと１７７の天気予報聞きながら
掛かってくる電話をかき消してた。
そしたら俺の家にまで来るんでやんの。
「4月くらいまではｵｷｬｸさんが少なくなるから
バイトまたするんなら4月〜5月に連絡をいれようとしてました。」
そんなら電話くらいして俺に連絡よこせよ。アホ。
なんか食べ物の詰め合わせとバイト代を持ってきました。
春までないんだったら他のバイト見つけてたわ。
12月の日を返せ。　一番出費がいる季節なんだよ。

福井県　8番ラーメン　清水町店でのお話

多くを望まない　高くを望まない

今のリアルタイムで話したことなんだけどね。

116は、病院の精神科に行った方がいいと思われ。
煽りじゃなくて、まじで。

何故？？

いや、なんとなく。

まぁ、手がつけられなくなる前に、なんかしといた方がいいんじゃない？

煽り無しで言うんだったら年明けてから
言ってみます。

言われるんなら多少はおかしいのがあるだろうから。。

てのか、どこらへんがおかしいのか教えてください。
本社で連絡したのも、
その店に電話してもすぐ切られるだけですし。

まぁ私は去ります。これで丸く収まったので。

うーん。具体的にここがおかしい、ということもよりも、なんか、
軽く鬱が入ってるみたいな感じの書き方だったから。

まぁ多分、その８番の福井の店もかなり問題があると思うけど、
もうそれは忘れちゃって、前向きに次のバイト先を探すのがいいと思うよ。
病院行くよりそっちが先決だろうな。

あっ去っちゃったのか。それではgood luck。よいお年を。

>>116
「給料まだぁ〜？」ってその支店に連絡すれば終わっただけじゃん。
客が少ないからレイオフしたかっただけでしょうに。
まぁ、職探しのあしかせになったり不安を持ったりする事は、わからなくもないけど。

メール出しといて「話したくない」って、スネてるのか。小学２年生か、君は。

給料もらってないっていうけど、取りに行けばいいだけの話。
そのときにいくらでも今後の話もできるだろうが。
電話かかってきて無視するなんざ論外。クズは働くな。かえって迷惑。

セやセや、根性なしｗ

中川原店に可愛い女の子働いているぞ。

若杉店で、昼頃外で喧嘩が会ったし

１１６（続き）様へ

そこまでちゃんとしてる本部、まだいいほうじゃないっすか。
あほなFC店の尻拭いしてるわけやし。

これ以上異議があるなら豆田の本部に逝ってシローさんに
会ってみるのもいいかも。本部の始業、終業の雰囲気って
なんとなく憧れてました。（全員で合掌なのら）

帰沢してまだはちばん逝ってないハチゴンですた。
（つーかＢ級店でんでん逝ってない）

>>116
君がここでこんなこと書いてるって、本部にメールしといたから（ｗ

ココは従業員同士の自作自演による宣伝スレですか？？

test

清水町か。

あー、福井に里帰りしたけど時間が無くて8番らーめん食えなかった。
東京にも進出してくれ。ちょっとぐらい高くなってもいいから。
あのたっぷり野菜とコシと味のある太麺が恋しい。
東京には似てる味の店は無いからなかなかいいセンいけると思う。

昔、関東方面に｢信州ラーメン｣っていう名前で出店してたけど
すぐに撤退しましたね

昨年末、仕事で鯖江市のほうに十日程出張していた際、
ホテルの近くの８番ラーメン行きました。
正直不味かったです。
四国のラ−メン屋もそんなにレベル高いとは思えませんが、
あそこまで不味いラ−メンは初めてでしたよ。
あの味でTVCM出来るまでのさばってるなんて、、、
気候が違うと味覚も違ってくるんですかね。

チェーン店はんなもんでしょ。
まぁ、何頼んだがしらないけど、
醤油ラーメンとかであそこまでﾏｽﾞｰと言ってるのなら、おめでたい限り。
同じチェーン店なら花月の方が酷いように思う。

８番って入る店によって当りハズレが大きいような気がする。
名古屋に居ったころは８番にウマイ店があるなんて信じられんかったけど
新湊の８番は激ウマ！！味噌がイイっす♪

>ホテルの近くの８番ラーメン行きました。
>正直不味かったです

わざわざ鯖江まで行ってしかもハズレ店とはかわいそうに・・

私高校生の時２年間８番らーめんでバイトしてました。
８番らーめん美味しいですよ。本気で。
夏のざるらーめんとかチャーハンとか特に好きですね。
しかし、ここ３年間は行っておりません。味はどうなったのかな？

きっとさらに進化しているさ！

>>147
店によって違う？
スープの素や麺は一括して工場から送られてくるんじゃないの？
違いが出るとしたら茹で方か。

>>149
野菜の炒め具合じゃないの？

確かに８番は店舗によって味が大きく違う・・・。
新湊店は幾度か食べた事有るけど、とにかく気前がいいね
ギョウザ券をドンドンくれる。味も８番の中ではいい。

バイトをしてた者かわ言わせてもらうと味に違いが出る原因は・・・
麺、タレ、はほとんど各店誤差は無いはず。
あるとしたらスープの仕込みと野菜らーめんの野菜の炒め方だと思うが。
とにかくチャーハン、唐揚げ、春巻き、餃子は大好きだ。

かつて神戸の西代駅近くにありましたが、昭和５０年代後半に撤退し兵庫県には存在しません。
懐かしいなぁ〜

８番の餃子、美味いか？
炒飯、自分でつくった方が遙かに美味い。

>>152
スープって粉末とか濃縮をのばすだけじゃないんだ？

８番の餃子はサイズの割に高くて嫌。
というか、餃子ってどこもボッタクリじゃない？かなり粗利が多い気が。

>>154

餃子もチャーハンもバリバリの冷凍だし．．．
あの粗利でウマくなるわけないと思いまする。

ただ某花月のよーに怪しい軍隊の資金に
なっていないだけましでは？（あぁ板違いで失礼）

で、何度も申し上げるとおり、
小さい頃から喰ってなきゃ、そりゃ不味いってば．．．

>>155
スープはそんな粉末は使ってませんよ。
私がバイトしていた頃は冷凍された濃縮スープに昆布と鰹節を入れてました。
今はどうなっているのかわかりませんが・・・

チャーハンも餃子も冷凍だけどチェーン店だから仕方ないと思いながら食べれば問題ない。
俺はその味で育ってきたので全然OK。

>>157
今は昆布と鰹節は入れてないと思われます。

>>158
そうなんですか！？３年間もご無沙汰だとわかりませんね。
今度バイトしてた８番に行ってみようと思います。
店長もまだ俺の事覚えているはず・・・

１１６（続き）は悪くないと思うが？

>>157
ああ、やっぱ濃縮なのね。
スーパーとかにある奴と一緒なのかな。
それを昔から食べてたから漏れも全然OK。率先して食おうとは思わないけど。

>>160
誰も悪いとは言ってないと思われ。

>116
そんな事あるんだ。俺のバイトしてた店長は基本的に良い人だったので・・・
自分は約２年バイトしてたが遅刻やら何やらけっこうしたので今思うと店長に
謝りたいくらい。

>>昨年末、仕事で鯖江市のほうに十日程出張していた際、
>>ホテルの近くの８番ラーメン行きました。

その店ながすぎグループじゃん。福井でも評判いいほうなんだがなあ。
ギョーザを鉄板で出したのもそこが最初だよ。
県外の人はあまり先入観抱いて食べない方がいい。
初心者は塩バターから入門すべし。Ｗ

新しいラーメン屋はいろいろできてるけど、個性的というか、気をてらいすぎて
ラーメンらしくないのが多すぎる。
８番が最高の味とは言わないけど、８番よりも劣る店があまりにも多すぎる。

＞ラーメンらしくない
やっぱり大衆食堂が出すカンスイの効いた黄色のメンがラーメンらしいわな。

８番はラーメン屋というか家族で来るファミレスみたいな存在だったな。
ホントのレストラン（三湖とかサントス）は高かったから。

塩バター最高!!
今日も三時のおやつに食べてきた。
店によって味の濃さとかが微妙に違うが、福井警察署の近くの店は旨い。

>>165
ハハ、ウチも同じ。
特別な日にしか、レストランには行けなかった。

時々食べないと禁断症状の様な感じになる。
８番はラーメンと言うよりスナックの感覚かな？

今日カナーリ久しぶりに行ってチャーハン食べてきました。感想。

俺の方が旨いチャーハン作れるで〜

>>169
まあ、８番のアレは工業製品だから・・・。

漢字は忘れたが、冬季限定メニューの「さんら〜たんめん」の麺を全部食べてから、
残ったスープに別注のライスをぶち込んで、混ぜて食べると旨い･･･｡
メニューにも「ごはんを混ぜるとおいしい」と書いてあるので、恥ずかしがらずに一度食べてみてください。

なるほどね。やってみよ

「なんでやろ、８番」と「なんでだろー♪」はどっちが先ですか？

なんでだろー♪の方が先です（きっぱり）

でも「なんでやろ」の方が先だと思います。

なんでやろがさき

テツトモがONAIRに出始めたのは１９９９年のようで。

つーことは、「なんでだろ」か？

8番ラーメンは店によって差がありすぎますね。
今日食った店は最悪だった。
普通、どんなラーメン屋でも麺をスープの中に入れたら
ほぐすと思うが、ほぐさずに固まったまま「ドボン！」てな
感じでドンブリの真ん中に面が固まってて、麺の茹で具合も
茹で過ぎでフニャフニャだった。

「工業製品」などと言われて、ここでは評判悪いようですが
俺、８番のチャーハン結構好きだなあ。あのコンクリートミキサー
みたいなやつで炒めるからご飯がパラパラと程よく炒められてるし。
自分で作ったほうがよっぽど美味いって言うけど自宅の調理器具で
チャーハンを作って、あんだけパラりとした仕上がりになりますか？
民生用のガスコンロの火力では無理じゃないですかね？

ゆで過ぎなら、まだ食える。
俺の場合は夏だけど固めどころか生煮え、
湯に軽く通しただけのようなパサパサ冷麺を出された。
それでも悔いました。

>>179
店によっての味の差・・・確かに激しいよね。

鯖江のハローマックちかくの店はおいしいのだけど・・・。
でも、最近味が落ちたなー。と・・・

店による味の差なら、8番はこの辺ではまだ統一されてる部類になるんじゃないかな？
「中華のチュー」とか「お多福」なんかは、本当に店によって味も出しているものも
マチマチ。この前なんかある「お多福」の親父が、オリジナルのラーメン出してるとか
TVで言ってたよ。ちょっとそれは越権行為じゃないか？なんて思った。

石川県民の大半は8番を基準にしていると思われる。

8番ってなんでたまにたべたくなるんだろう。。。なんかクスリでもはいってんのかなぁ

8番うまいですよねぇ

>>182
確かに「お多福」で味噌ラーメンを注文してみると、店によって味だけで
なく、具材も違ってたりしますよね。私は額方面の店のが好きですが。

久々にサンラータンメンが食べたくなりました。もうちょっと酸味がきつい
方が好みだったりするけど。あれにしても店によって玉子の調理が違います
よね。細かいかき玉風だったり、ふわっとした感じだったり…。

>>184
サンラータンメンの卵、冷凍の液卵を使用してるんですが、それを解凍してボールでかきまぜる時に
どれぐらい溶くかで仕上がりが変わってきます。
ふわっとなる方がいいみたいです。

作る人の腕だな

８番のチャーシューの不味さだけは許さんッっつ！！！

本気で商売考えているならアレはないだろぅ？
ナルトもいらん、いまどきのラー屋は入ってないよ

魚ダシ系の店にはナルトは入ってる。

変にラーメン通にならずにもっと素直になりましょうよ。
８番が不味ければあんなに客がこないでしょう。
そりゃ１番とは言いませんが８０点はあげれます。
車で言えばカローラですね。
もっと肩肘を張らずに素直に素直に。

客は減ってるけどな

>187
8番のチャーシューは昔　
食中毒を起こした事があるからな〜

＞191
それを言ったら、芝寿司なんぞ何回出してるやら。

>>192
８番は食中毒起こしやすい生もの類を扱ってるか？
たいして生ものを扱っていない店で食中毒だされたら、
よっぽど衛生管理が悪いとしかいいようがないけどね。

・昔食中毒を出したチャーシューは外部委託の工場１カ所で作られたもののみ。工場での生産段階で汚染されていた。
・その工場のチャーシューが使われていたのはチェーン店でもごく一部。
・その外部委託先とは速攻で取引停止。その後は全部自社工場で生産。

…と、当時８番に勤めていた親戚が言っていた。
それに、食中毒は１８年前の話。
その後は出してない。

ってことは>>191は頭おかしいってことでいいですか？

>195

と言うよりは、気にしすぎ。

頭のおかしい191だが
当時　８番ラーメンのチャーシューは結構美味しかったのだが
194の書き込みのようなことがあり自社工場にて作るようになった。
急いで作ったためか味はとても前のチャーシューには及ばず
食中毒に関してはそれほど気にはしていなかったが
チャーシューが不味くなったのには
少なくとも俺の周りでは８番の評判は悪くなったものだ

あれから何年もたちチャーシューの味も
美味しく変わっているだろうから昔のことを言うのもなんなんだが
あの食中毒はかなりの大事件だったのさ

ちなみに８番はたまにいってるよ

8番の業務用スープは業務用らしいいい味です。

このスレ見て懐かしくて、愛知県内の８番ラーメン探そうとＨＰ見たんだけど、
何？このタイの店舗の多さは…

200get

でも外でハラ減ってなんか食うかってなった時、
北陸３県民ならば必ず８番は頭の中に浮かぶよな？

>>201、ハラ減ったときにﾊﾁﾊﾞｿは浮かばないが、
吉野家にあんだけ行列がつくのとﾊﾁﾊﾞｿは似ている。
それほど、｢世の中にはこれ以上の食いもんは無いッ｣ってほどの美味さではないけど、
たいして食いもんにこだわりの無いヤツらが店を探すのはメンドクサイって感じで
こういう店を選ぶもんだからこういうスレも成立するんでしょうね。

>>201
生まれも育ちも北陸ですが、頭に浮かびません。

野々市の元祖いきてぇな〜

昔は８番か七越しかいかなかったからな〜

昔、８番てどこにでもあるもんだと思っていました。
でも最近は言っていません。

８番の横に新しいラーメン屋。

前からある８番のほうにも普通に客が入ってる。びっくり。
新しいほうが満員で入りそこねたやつが８番に流れたか、
ライバルらしいライバルが現れたせいでまともな味を
出すようになったか、８番。

（除雪）

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（除雪）

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店や時間帯によって味がだいぶ変わるようですが、おすすめはありますか？

（除雪）

店によって味の差があるってよく書かれているが果たしてそうなのか？
シンパによる擁護・言い訳に過ぎないのでは？
不味いって言っているやつに対して言い訳出来ないから、あそこの店じゃ
なくてこっちのほうの店はうまいと思うなてな具合で自分の味覚を正当化
したいってことじゃないの？
同じ部材を同じマニュアルで作っているのだからね。

って言いたくなるくらい、よそ者の私にとっては評価できない味だ。

うちの会社の一部転勤者の間では、地元の人たちの「魚がうまいだろー」
という自負を傷つけないということと地元の人たちの前で8番ラーメンを
けなさないというのは注意事項のようになっている。

（除雪）

＞216
違いは微妙だけど、あると思いますよ。
いつも同じ店にいってたんで、他に行った時にアレ？って思いました。いつもは野菜がシャキッと香ばしい店なんだけど、違う店はシンナリやわらかい野菜の店だった。

（除雪）

>>216
でも確かにあるよ、味の違い。
私が思うに、店長のやる気の違いじゃないかな。
熱いラーメンはほんと熱々で出すとか、冷たいラーメンはキンキンに冷やして
出すとか、そういうことで、美味しさってかなり変わると思う。マニュアルで
カバー出来ない部分って結構あるよ。

ちなみに私は、歯にしみるくらい冷たい、ざるラーメンが大好き。
これからの季節はやっぱ、ざると冷麺だよね。

えびギョーザを鉄板で出す店はやる気のある店だ。間違いナイ。

８番は最近行っていないが味が違うだけでなく麺を増量しているところ
もあったぞ。いつものように大盛り頼んだらえらい目にあった。ちなみ
にプロサッカー選手の親父がやっている富山の店。

Cｾｯﾄのから揚げっていくつ?
5個のところと4個のところがあるぞ。
しかも4個のところはｺﾛﾓがデカイぞ、七尾西店

Cセットの唐揚げの数もそうだけど
大きさも店によって全然違う…。
この間何時も行くとこ以外の店に行ったら、
ほんとに小さい唐揚げが4つだったんで、
アンケート書いちゃいましたよ…。

私のよく行くところはCセット頼むと
食べきれるか不安なくらいに大盛で来るからな…。
ラーメンも唐揚げも。
素晴らしいぞ城南店。

（除雪）

>>216
注意事項！まさしくその通り。
おいしいラーメン屋といえば？との質問に�G番が返ってきたので
いそいそと近所の店に食べに行った。

…これ家で作ったラーメンですか？

数ヶ月経った今、ここでは他にラーメン屋がないので�G番が生き残って
いるのだという事に気付いた。
競争って資本主義経済の基本なんですが…。
賢い大手企業は手を出さない県です。

ところで唐揚げの肉ってムネ肉？マズー。
モンテローザグループでさえあんなの出しませんよ。比べちゃいかんか。

>>216
>うちの会社の一部転勤者の間では、地元の人たちの「魚がうまいだろー」
>という自負を傷つけないということと地元の人たちの前で8番ラーメンを
>けなさないというのは注意事項のようになっている。

烈しくﾜﾛﾀ！　あと米が美味いってのもね。

味の違いは多分
1.スープの濃さ（調理人の匙加減？？）
2.野菜の炒め方（かりかりかしっとりか）
3.野菜炒めの調味料の具合
4.バターの量（バター風味の場合）
で出ると思われ。
一度猛烈に辛い塩らーに当たったこと有るなあ…。本店で。
濃縮スープを何かでのばすんだと思うけど。

8番行く人ってすがきやはどう？
私はすがきやも大好き。
名古屋とんこつっていう味らしいね、あれ。

>>226
じゃおめーが美味いと思うラーメン屋言ってみろよ。
味見して、レビュー書いてやっから。

８番なめんなよ！

まぁ、８番って良くも悪くもファミレスだもんな。
「家で作ったラーメン」には同意。
実際、スーパーでスープと麺売ってるし。

漏れは富山の「楓」、金沢の「支那そばや」が最近のお気に入り。

なんでもつ煮らーめんがなくなってんだよ。うまかったのに
あとチャイナパン撤退しまくりだけどどうしたん？

富山の酸透過に行って来た。
東京で食べた時の方が数段美味かった。
店員にも活気が無く、高い＆並んでまで…
１ヶ月後が楽しみです。
金沢店の人がそのままやってんの？

>>232
間違えて書き込んじゃいました。
スミマセン。

もつ煮きえてたのか〜。
私は冬季メニューの「吟醸ラーメン」にカムバックして欲しい！！
名作だったよあれ。
かりかりに揚げた大根とニンジンがまた良かった。
酒粕入ってたのも他にはない味だと思った。
8番の消えたメニューの中で一番好きだー！！


昨日も残業帰りに8番行ってしまった…。
ピリタンウマー。

（除雪）

これからの夏場は大体、唐めん＆エビギョーザで逝きます。
ざるらーめんがヌルイ店は氏ねや！

小さい頃から、「今夜はちょっと外に食べに行くか?」と家族で8番行ってたなぁ。
ギョーザとはちかまが大好きでした。
8番、最近食べてないなぁ・・・今夜行こっと

８番、福井より西には無いと思いこんでいた・・が！京都の１７１沿いに発見！
南区になるのかな？でも、結局入る勇気が無く、後日福井にある実家近所のお店に行ってしまいます。
北陸以外にある８番に入るのって、妙な緊張感ないですか？ドキドキします（＾＾；
私だけかな・・・

祝●　ラーメン発祥の地　中国進出　●祝

ラーメンは日本発祥です。

リンガーハットがあったら
リンガーハットいくかも。

サッカー選手パパンのチャーハンが好きです。パラッとしてて美味しいよ。

８番は、あちこちにあるけれど、近所の店しか行かないな（パパン店）。

出先でラーメン食べるなら、８番じゃない店探す。

今東京にいて、盆暮に帰ると花月行っていた。（伏見橋の）
今日、花月のHP見ると、無くなってるの？このお店。

なんでこんなこと書くかというと、隣に8番あるから。
負けたってこと？

去年の夏の昼、某８番店で太麺味噌を注文した。
店内はいそがしそうだった。
麺がダマになってたが、しかたねぇなあと思いながら、
ほぐして食っていた。
そのうち、口の中に妙な物があるのに気付いた。
吐き出して見てみると小さな新聞紙の破片だった。
でも、腹が減ってて、急いでいたので、そのまま
残りを全部食い、カネを払って店を出た。
その後も何度も、その店で食ってる。

俺はグルメ指向じゃないし、自然食にも興味ない。
８番に対して誰もそんなこと期待してないし、腹が膨れればいいんだよ。

おまい、漢やのう。

松本だったら、みむら屋が一番うまい！！
若い方の人が作るチャーハンとらーめんは最高においすぃ〜＾＾

８番は一人でも入れるし家族でも入れる便利な店だと思う。
特に美味しくもないけど不味くもないし、
子供から年寄りまでいけるから
ファミレスの無い田舎にはこういう店が一つあるとラク。

>>245
どこが？ただのヘタレじゃん。

夏の昼に太麺味噌！ってところがじゃない？

福井に越してきて、ラーメン食べるならどこ？と聞くと８番、と言われ家族で出かけた。
まずいっ　の一言。10年たつが、二度と行ってない。

塩食べた？
8番でおいしいのは塩。
塩ラーメンが創業当初からの売り…のはず。

しょう油は一度味が変わってからﾏｽﾞｰ。
やはり8番は塩だ。

>>250
十年経ってんなら、もう一回行ってみたら？
それだけいれば、多分福井人の舌になってるから、おいしいと思うかもよ？

しょう油ラーメンにバターのトッピングが一番好き

キミらはチェーン店に何を求めてるんだ？！

３０年以上前、小松駅前のコマビル地下にあった８番で塩ラーメン食った。
今はいろいろなラーメンがあるが古典的な中華そばしかなかった当時として
は革命的でさえあった。以来８番は別格、ほかのラーメンと比べられても
ピンとこない。うまいまずいではないんだよね石川県人にとっては。

８番の塩はソウルフードなのかもしれない。

八番は味噌以外はほとんど食べない。
たまに塩を食べることもあるけど、
醤油は食べたことがないかも。

ここに書きこんであった通りに、ざるラーメンにラー油をかけて食べてみた。
個人的には好みの味だったかのでビックリですよｗ

よろしければ皆さんのオススメのメニュー、その食べ方を教えて下さい。

>>254
充実したセットメニュー
ライスがついてないと、一度しか行きません
味付けは薄いが、平均程度だと思ってる
マズイ、というほどの出来ではないと思うなｧ
酒をよく飲む人ほど舌の感覚が壊死していくらしいから、スープの味付けが濃い目じゃないと何食ってるかわからなくなるのです
周りに結構いますよ、香辛料とか異様に使う人

八番でも店によって結構味の違いがあるぞ。

>>260
おいおい、５０レスいかないうちに同じ話題振るなよ。スレの維持のためにも
新しいネタフリしなきゃ。

８番で最も好きなメニューともう２度と注文しないメニューは何？

部活帰りに重宝したよ。
体育会系のラーメンだと思う。

>>238
　そういえばあるよね、吉祥院の方に。漏れ京都在住の富山県人だけどその店発見して懐かしさの余り
入ってしまったよ。年かさのおじさんおばさんが切り盛りしてて店の雰囲気はファミレス風というより
は街中のラーメン屋に近いかな。味は普通だけど店の人がいい感じでした。

もうすぐ四川風坦々麺っていう新メニューが出ますよ

味の違い、確かにあるな……。

>>265
だろ、それに春のほうがうまいし

「こんなところに八番があったよ」ネタだと
高山市と長野県飯田市にあった。

>>263
洛南のジャスコの近所に住んでたから、そこ自転車圏内だったんだけど、ラーメン
食べたい時はつい横綱とか天一にいってしまって・・。連休で福井に戻ったときに
真っ先に実家近所の８番行きましたｗｗ
こんど友達さそって１７１の８番いってみようとおもいます（＾＾）

嶺北の人は８番すきやね。
値段も安くないし、インスタントラーメンに近いのに。
地元企業贔屓？

具のパックは……

愛

（除雪）

キャベシと萌やしのてんこ盛り
あの葉っぱと根っこの山が大腸の便強をきれいさっぱり
あらいざらい押し流してお腹もすっきりで
また食べたくなってしまうの。

実家に帰ると、なぜか食べたくなるなあ。
麺とスープってスーパーで売ってるの？今度買ってこよう！
なんて名前で売ってるの？

8番の発祥の地ってどこ？
やっぱ、小松？

>273
（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

>>275
加賀市の「本店」じゃなかった？

（除雪）

（除雪）

過去ログのアドレス誰かわかる？前スレ

（除雪）

（除雪）

（除雪）

腹切りの人探してますよろしく！

首切りの人探してますよろしく！

（除雪）

（除雪）

１６時３２分発動スクリプトは今日も元気と

（除雪）

（除雪）

この除雪されまくってるカキコ、このスレだけに執拗に書き込んでくるな。
8番がこのサイトに何をしたというのだろう・・・。

しまいにゃ捕まるよ

（除雪）

（除雪）

もうこっちでいいじゃんねぇ？

ラーメンネタ＠石川県１８杯目
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1094128899

＞＞ＡＬＬ
続きは>>295の誘導先でどうぞ。
後継スレが立った場合、このリンクに誘導します。

>296
8番ラーメンは北陸3県にまたがるチェーン店なのですが、
福井、富山の人は>295のスレは見ないと思うので無理があると思いますよ。

（除雪）

（除雪）

（除雪）