■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その４〜

山梨ラーメンスレ ついに４本目入ります。
のんびり、まったり、美味しい店を発掘、情報交換していきましょう〜

■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その１〜
http://kousinetu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1021282727

■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その２〜
http://kousinetu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1021306816

■山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その３〜
http://kousinetu.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1031499604

ごめんなさい。
「その１」と「その２」のリンクが死んでますね。
データが飛んじゃったのかな？

新スレお疲れさまです〜。

過去スレは「過去スレ倉庫」に納められていたりします。
http://kousinetu.machibbs.net/

〜その２〜
http://kousinetu.machibbs.net/log/log0095.htm
〜その１〜は、もしかしたらまだ調理中かもです。
出前と一緒で気長に待ちましょう〜。

>>3
ほーい！どうもありがとう！

…とりあえずネタ。
屋台ラーメンの「岡田」が美味しかったよ。

>>4

作るとこみたことある？
白い粉を３杯くらいいれてました。もちろん味も痺れるくらいの味です。

>>4
どこにいるの？

uge

くまぼっこ　うまかったよ

蓬来軒はUTYに知り合いなのか、親戚か分かんないけどいるらしい・・・。
納得しました。YBSにも知り合いがいるらしい・・・。

>>6
北バイパス。横根のセレモニーホールの隣みたいなとこ。
夜しかやってない。

明日ＵＴＹ
でやるのは良いと思う
だけどＹ○Ｓ寄りの店
を揚げないのは如何かと
･･･担当者どう思うの？
濃い１時間･･･

>>11
いちおう、ビデオのセットしておいた。帰ってから観るの楽しみだな。

>>12
見ました。がっかりするぞ（ｗ

　佐藤アナの服派手過ぎだ。
　それに麺がノビてるのがわかってしまうのが生放送のつらいところ。

へー、こんなところにラーメン屋があったんだ。
というレベル。

ぜひ行きたい！とは感じられなかったよ。

常吉は前から気になっていた。今度いってみよう。

しかし　11　のいうとうりYBS寄りは徹底的に排除してるな。

前スレの　256 が俺なんですが、大外れだったですね。ワラタよ。

>16
ねっ！言った通りだピョン（ｗ

ＹＢＳの方は見ていませんでしたが、
そうなんでつか。店によってＹＢＳ寄りとＵＴＹ寄りがあるんでつね。

たまに行くあの店は出ないかな〜と見ていたら、
最後まで出てこなかったのは、そういうわけなのね。(´･ω･`)

山梨にトンコツラーメン食べれる店ってありますか？

>>20
おまえはくそか
長浜ラーメンでも行っとけ

>>21
まあまあ・・・・

>>20
とりあえず、横浜家か、こくぼ家に行ったら？
うまいまずいは個人の好みだとしても、ハズレではないはず。

>>22
横浜の家系ラーメンはたしかにとんこつしょうゆですが、
いわゆる「トンコツ」っていったら、九州風のことを言うのでは？？
21の言うとうり、（言い方はこいつのほうがクソだが・・）韮崎の長浜か
ＵＴＹででていた富士吉田の常吉あたりしか思い浮かばないですが。

前スレにも書いたけど
湯村のダイエーのとんこつラーメン食ってみ。
確か￥400（税別）

ＵＴＹのラーメンって、どうだったの？見れなかった・・・

録画したんだけど、ここの住人の評判もイマイチだったので
早送りしながら、流して見ました。
イツモア一宮店のちりめん亭とか紹介してて(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝってなった
あれチェーン店だべ？　山梨のラーメン特集じゃないじゃん

ちなみに、私の推しはこちら。
・はねだ家
・お尾

天一というのを試してみたい今日この頃。

>>24
とんこつ風味のラーメン？　って感じだ、前に食べたけど。

田富町の『とんとん』美味しーよ。だめ？

横浜家で地獄ラーメンを食べてみた。

ラーメンショップのひたすら辛いというのとはちょっと違って、
最初はそんなに辛くなかったが、後からきた。
武富士のティッシュ、ひとつ消費。

福吉のタン麺最高

ただ辛いだけなら　めん丸の辛みそラーメン　３L　かな。

ひたすら　辛い。　　トイレ行って　小でまず辛（つら）くて　次の日また辛（つら）い。

ぼんち最強！！

うまいまずいは別にして、、、（以下略

蓬莱軒で「つべこべ言わずラーメン下さい」と言ってみるか。

>>34
ﾜﾛﾀ
「つべこべ言わず」を絶対につけてくれ！
つまみ出されたら、逆につまみだせ!!

「蓬莱軒で「つべこべ言わずラーメン下さい」と言ってみる」OFF

>>35
>つまみ出されたら、逆につまみだせ!!
…あんた最高♪

蓬莱軒で「つべこべ言わずラーメン下さい」と言ってみるか
yoi!!

”つべこべ言わず”はさすがにキツイので、他を考えてみました。

「あえてラーメン下さい」

「美味しいラーメン屋さんベスト９９で選ばれたラーメン下さい」

「支那そばラーメン下さい」

「支那ラーメン下さい」

「もういいからラーメン下さい」

「美味しいラーメン屋さんベスト９９で選ばれたラーメン下さい」
のみ採用

あとはボツ。

最近、食品・レストランに『アレルギー』云々の表示あるけど
化学調味料アレルギーの人多いんだから
行列の出きるラーメン屋でも「化学調味料スプーン５杯使用」とか
表示して欲しいよ。

河口湖の「支那そば　けん」なんかいかがでしょうか？

最近、食品・レストランに『アレルギー』云々の表示あるけど
化学調味料アレルギーの人多いんだから
行列の出きるラーメン屋でも「化学調味料スプーン５杯使用」とか
表示して欲しいよ。

＞化学調味料アレルギーの人多いんだから

知らなかった・・・。そりゃーかわいそうだな。

化学調味料アレルギーだったら、外食しない事をすすめる。
かわいそうだがしかたがないだろう。

美食倶楽部以外じゃ食事できないな

化学調味料アレルギー

１.化学調味料を摂取すると、身体に異常をきたす体質。

２.化学調味料の有無にこだわり、味覚云々ではなく精神的に拒否反応を示すグルメヲタ特有の体質。

>>47
だいたい、化調でギャーギャー言う奴らは２がほとんどだな。
特にこのスレでピーチクパーチク言ってる奴ら。
俺は化調が入っていてもウマケリャいい。っていうか、ある程度の化調は必要。

山梨ではいま、『女性による激辛ラーメンブーム』なんだそうですよ！

>49

そんな話初めて聞いた。
山梨のどの辺りで激辛ラーメンブームがおきているんだ？

おまえら都留に美味しくて安いラーメン屋がありますが知りたいですか？
ラーメン1杯400円
大盛り50円
ラーメンの内容
細めん　しょうゆ　ダシは海鮮系（煮干かな）
チャーシュウ3枚　半熟たまご1/2個

最強のラーメン屋です。

>>51
どうせ「八宝」だろ？
だったら、たいしたこと無いぞ。
しょっぱいだけ。

> 夢乃屋の掲示板は腹が立つ。
> 店員からの返答は非常に腹が立つ。
> 「非常に不愉快です｣とか言うやり取りの部分。
> お客様あってのラーメン屋のブンザイで何いってやがる。
> http://www2.realint.com/cgi-bin/tbbs.cgi?123717

　山梨ルール。

>>53
この店、夢乃屋さんだっけ？
客商売というものが理解できていないらしいね。
軽率だったな、あの発言は。

>>49
よせよせ、あのサイトはそっとしておいてやれ。
オレはあのヘタウマな文章がスキだ。

海原雄山
書く場所が違うぞ

夢乃屋さんの掲示板への書き込み急に増えたね。（ｗ

客の「食べに行ってあげているんですよ。」っていうのもすごいが
店の「食べさせて頂くという気持ち」っていうのも・・・

「ご完食」コールの件ですが
>>これを止めてしまったならお客様はきっと半減してしまうことでしょう。
ってあるけど、そうかねえ？（ｗ　
夢さん頭おかしいのでは？と思うよ。俺の友人はこれがイヤで行かないし、
俺もこれがイヤでスープかなり残すしなあ。
店主はかなり自己陶酔がはげしいﾔｼってまちがいないね。

近いうちに掲示板閉鎖か発言削除に５００ｾﾞﾆ−賭けてもいいよ（ｗ

っていうか、早速削除が始まったよ。忙しくなるねぇ、管理人さん。

>>58

ぎゃはははあーーーー。笑えました。
ホントに削除がはじまりましたね。
こういうこともあろうかと発言とっておきました。（ｗ

海原雄山は何と書いたんですか？

久々の祭りに乗り遅れたヨカン・・・。
「非常に不愉快です｣は丸ごと削除・・・。

「苦情などのご意見は掲示板ではなく、
全てメールでお願い致します。
今まで誠意を持ってご返答してきましたが、
今後、こういったご意見は全て削除させていただきますので
ご了承ください。尚、メールで頂いたものに関しては
従来どおり、誠意を持ってお答えして行きたいと
考えています。」

　って、掲示板はマンセー意見の掲載所か？

えっと、なんだっけな、

>はっきり言って
>味は並
>店員は傲慢

だったかな。

おいおい誰だよ。（ｗ
２ちゃんねらーが書き込んでいるぞ。どれくらいで消されるかな？
次は掲示板閉鎖か？

そうだね、閉鎖も時間の問題だね。
店主が掲示板管理してるの？

あれじゃ、小学生並だな・・・。
消えるのもやむなし。

そのうち、2chのAAとか貼られそうな勢いだな

参加して〜
http://www.geocities.co.jp/SiliconValley/6368/entrance2.html
http://realjp.tripod.co.jp/new219/
http://ex.2ch.net/test/read.cgi/entrance/1045621276/
です。　ラウンジより・・・どぞよろしく。

やっぱり山梨　店も客もDQNばかり

海原雄山の次は山岡ゆうこが出現しました。

もっと書き込みが増えないかな？
この時間はもう店も見ていないのかな？削除されないし。

明日の朝、香具師らが見たら書き込みでいっぱいになって、
ﾋﾞｸｰﾘさせてあげましょ♪

で、その店、味はどうなのよ？

>>69
山岡士郎でないところが吉♪

通りすがりが削除された書き込みをコピペした。
閉鎖も時間の問題か!?
あの管理者の姿勢だと、削除のいたちごっこもありそうだけど。
飲食店が掲示板を置いちゃ行けないことがよくわかるな・・・

>>73
オマエも書き込みに行けよ。
腹立つだろ？

> 　店員の態度は悪いと思うが、なんで当事者以外が掲示板に殴り込みをかけてるわけ？
> 　単なる荒らしじゃないか・・・。
> 　これでは店側とやってることが同じレベルだよね。

　他人の怒りをわざわざ自分の怒りへ置き換えて日頃のウサを晴らしてるだけ。
　ネットの世界には多いですよね、こういうの。

ネット上の掲示板というのはそういう物では？
当事者だけだったら、メールだけでいい訳だし。

最初からもうちょっと謙虚だったら、あんなに荒れなかったににね。

また海原雄山が登場。
今度はおかわり飯蔵までも。

>>76
＞そういう物では？

　他の掲示板も2ちゃんねるのノリというのはどうもね・・・。
　あれでは、たとえば空港を造るかもと言ったらわざわざ
　その土地を買って住み着いて多額の補償金をもらおうとする893と同じような・・・。

　わざわざ他人事に首を突っ込んでるのは私も同じか。

二人組みを先に通さなかった件はどうなんだろう？
先に通したとしても、6人掛けだったら4人は入れる訳だし、
先に通しても良かったんじゃないかな？

どっちにしても店側の説明（説得）不足だったのかな。
腹が減ってる客の扱いは慎重にしないとね。

掲示板閉鎖したね

http://www2.realint.com/cgi-bin/tbbs.cgi?123717
ここは残っているけど、HPからは行けなくなったね。

結局黙殺なんですかね？
夢乃屋もまた山梨だったか・・・・・

少し書き込みが増えましたね。

グループ客のために少人数の客が我慢する、ってのより、
グループ客に相席やらを頼むほうが効率的でカドも立たんと思うのは私だけですかね・・・

とにかく金儲けしたいんだよ、あのド３流ラーメン屋は。

掲示板のみ残し、放置プレイですか。何らかの意図を感じてしまうな。

掲示板みたけど

グルメ気取りのラーメンヲタと、
職人気取りの自己陶酔店との、醜い争いが笑える。

確かにお店の対応は目クソだが、騒いでる連中も鼻くそレベルじゃん。

>>86
じゃあ、おまえはクソだな

（以下引用）

夢乃屋も地に落ちたな。
ヤスさんの顔覚えてるって書いてあるけど、
覚えてるならヤスさんの顔に覚えがあるんじゃないの？
あの人怒らせると大変なのわかってるでしょ？
ヤスさんは関東近辺のラーメンフリークなら一目置いてる
ラーメンライターなんだけどな。
雑誌とか読んで無いでしょ？
あの人にあんな態度取るから、ヤスさんを慕ってる
ラーメンマニア達が批判に来てるんだぞ。
それに気付かないなんて。
益々書き込みは増えますんで、覚悟をしといたほうがいいね。

（引用終り）


1.店の対応に腹を立てた（これは、当然）
2.ラーメンヲタのカリスマ的な俺（ヤスとかいう人）を知らない事に腹を立てた。

2.が、火に油を注いでしまった大きな要因かと思われ。

>>88はネタだろ？

ラーメンライターとかいうのはネタだろうね。

なーんか店も煽りもレベルが低くて・・・これがﾔﾏﾅｼ・・・？

↑
ほんとだ。煽りにもなってないレベルの低さ。

夢乃屋のご主人は、むつみ屋で修行をしたそうですね。

福吉のタンメン最高に美味い

あげとこ。

住吉だったか、青葉にあるマンプクの甲州ラーメンが美味い。
ただ、飲食店にあるまじき営業時間に難あり・・・

>>95
甲州ラーメン満富久
確かに、あの営業時間は客商売としてはちょっと。

ちなみにあれは住吉。

福吉も満富久もＵＴＹで紹介してたなあ。本当にうまいの？

満富久なんだけど、あそこはうまい。
昔は夜やっていたが、今では昼間だけ。
そんなに稼がなくてもいいということだかららしい。
ただあの店は後何年続くか。つぶれるのではなく、
お店のおじさんがやる力がなくなるという心配がある。
いずれにせよ、今食べておこう。
甲州ラーメンの名店だ。
ちなみに、「甲州ラーメン」というのは商標登録であり、
他の店が使ってはいけない。
また、あの製法は特許を取得している。

無意味に１００GET!!

甲府市の中央郵便局の近くにラーメン屋がありました。
名前は「とんちゃん」「のろい、まずい、無愛想」

旨かったなあ。大学生の頃を思い出します。チャーシューをちょっとおまけして
くれてました。特徴のあるオヤジさんが好きだったなあ。ほんとうにあのラーメンは
旨かったなあ。

>>101
オヤジ死んじゃったんだっけ？

>>102そう死んじゃった(ﾉ_･､)ｸﾞｽﾝ
酒癖わるくて、何処かの誰かと喧嘩した挙句に刺されてしまいました・・・・。

>>99
甲州ラーメン満冨久って10年くらい前
南口の飲み屋街の角になかったっけ？
新入社員の頃先輩に「あそこはうまくない」って
いわれてて一度も行ったこと無かったけど
うまいんだ・・・惜しいことを下

>>104
いや、いまある満富久がすでに40年くらい年季の入った建物なのだが、それじゃあ１０年前は2件あったってことか？

＞１０３
病死だ　あほ

＞＞１０６
これまた、失礼！
以後、気をつけたい。

中央道下り釈迦堂のラーメンが旨いと言ったら
どうする？

>>108
藤野パーキングエリアの『ゆずラーメン』とどっちが美味いかな？（神奈川だけどね）

>>105
んっ？違う店か？
駅前近ツービルの裏手、日旅の角を左折した通りの
角にあったんだが・・・ちがってたらごめんなさい
でも「かわったラーメンを出す」店らしかった
そんなうわさがあったので「岩田屋（もうない）」や「総理屋」へ
よくいったものだ。

>>108
意外と逝けるハイウェイラーメン。
初狩上りも逝ける。

釈迦堂って、高速乗らなくてもバス停から行けるんだっけ？

藤野、初狩は高速乗らなきゃダメ？？

>112
釈迦堂と初狩は上下線とも側道から行ける
藤野は？でも大概仕入れ業者は一般道を
使うはずだからあると思われ。

こんなもんまでできていた(@_@)
ttp://6108.teacup.com/snow_pro/bbs

春日居のえのきや　美味かった　大盛りはどんぶりでかくして欲しいな。

　ハイウェイのラーメンといえば談合坂のねぎラーメン。
　店ができたばかりのころに食べたら美味かったので、次も中央道にのったら必ず食べようと思った。
　そして数ヶ月後、楽しみにしていたねぎラーメンはぬるくて不味かった。
　店の食器もコップもキズだらけだった。

>>116
情報アリガト、高速道路のラーメンも皆それぞれ思い入れがあって、味＋αの物を感じるよね。
今度寄ってみますよ！

>>115
春日居のえのきやだけど、ラーメンでてくるの速くなかったですか？
注文したら、1分くらいででてきて驚いたよ。
まだ350円セールスをやってるときだったんだけど、ちょっと
麺が固くてスープがぬるい印象でした。
そんなことはなかったですか？
久しぶりに行って見ようかな・・・

ちなみに、夢乃屋の主人がかつて経営していたコンビニは、私の御用達でした。
今はもう、コンビニ(デイリー櫛形下宮路店)は廃業しちゃったけど。この間、
日本テレビを見ていたら、どこかで見た顔だと思って調べてみたら、当時の
店長がラーメンを作っていました。

盛岡らあめんとの違いを教えて。

>>118

ニボシ中華　と云うのがなかなか　美味かった。　麺は黄色が強くてやや固め　スープは
別にぬるくはなかったと思います。ただ　どんぶりが小ぶりなので大盛りにすると　なんだか
スープが薄くなる。なんか残念。

岡島に縁やが来ているってほんと？

>>122
昨日広告チラシに載っていた気がする
第60回北海道物産展をやってる模様。
緑やって有名店？貧乏脱出大作戦で教える店って書いてあったな

ちょっと検索してみたけど、好みの差がでる味みたいですね。
海老ラーメンって奴が人気らしく、海老せんの味のスープらしい。
最悪評価のページもあったしなぁ・・・
クセがあって好みがでるのは確からしい。今日そっち方面行くんだけど（悩

>122

uso

もう、らーめんネタ無いのー？

人口の割にはラーメン屋が多いという話だけど・・・。

岡島の縁や行ってきました。海老そば（醤油）と元味（塩）を
食べました。好みもあると思いますが、それぞれ美味しかったです。
海老そばはかなり強い海老の風味なのでやはり好みは出るかも・・・
具は少なめなので、かえってスープと麺で勝負という感じでよかったです！
驚いたのが元味（塩）・・・初めて食べる感覚でした。
良い意味で少しこってりした塩味という感じで美味しかったです。
僕の行った時は、野本氏も来ていて活気があって流石だと思いました。
ただ、混んで来たので僕たち３人（妻と子）に店の人が
「相席よろしいですか」とのことでしたので、こちらは、当然
人気のラーメンは相席が当たり前と思い、「はい、どうぞ」と答えました。
少しして来た４０代位のカップルらしき２人組みが、
「えー、この席なのー」と二人で大声で・・・
その瞬間、ラーメンもへったくれもなくなりそうでしたが、
我慢しました。その二人もそのテーブルで食べ始めましたが。
こちらは、なんとなくきまづい感じ・・・
やはり、ラーメンは雰囲気が大事だと痛感した出来事でした。

新学期あげ

あのう、むつみやの春豊ってｳﾏｰでしたよ。
あと、個人的には青葉は塩がいいな。

あと、夢の屋は席が空いてるのになんで何十分も待たせて
その上ラーメンでてくるのに何十分もかかるんですか？
店に２時間近くも拘束されるんですが。

ラーメン食うのに二時間か…　おめでてーな

>>131
ここで夢の屋を出すと荒れます。

こだわりの店だからでしょう。から回りしてるけど。

結局どこが１番なんでしょう？好みもあるけど。
母がおいしいラーメン屋さんないのかなー？なんて言ってるので
どこか教えてあげたいのですが…。

>>134
さすがに何処が1番てのはないですけど・・・
ときめく御婦人が食すなら、オギノJOY前にある
「お尾」をお薦めします。
あっさり系のラーメンを食べたい時はボクはここに行きます。
好みの問題なので苦情は受け付けません。

>>134
>>135に同意

お母様の年齢がわからないけど、ある程度の年齢の方には、「お尾」のラーメンは昔懐かしい味がしてお勧め。

ただし、値段が少々高い。

年配の人にはよいかもね、お尾。

初めての場合、チャーシュー麺は頼まないほうがいいかも。

「お尾」
　なんて読むの？

　おお？
　おぉ？
　おお！
　おぉ！

>>138
「おび」です。
自分で言って自分で食べたくなってきた。
明日行って見ようかなー

>>137
チャーシュー麺はどんな感じなの？
ちょっと変わっているのかな？

>>140
チャーシューが分厚くてボリュームがあるので、
チャーシュー麺だと食べ切れない可能性も・・・
なにしろ、ステーキが乗ってるみたいな感じですから。
普通のラーメンでもそのチャーシューが三枚乗ってるので十分です。

>>141
お〜〜！
肉好きの俺にはたまらないですね！
今度逝ってみます。

今日「お尾」行って来ちゃいました。

13時過ぎだったので、そこそこお客さんはいましたが
混雑するでもなく待たされるでもなく普通に食べてきました。
イス席もありますが、基本的に靴を脱いで御座敷で食べます。

お薦めはやっぱり「チャーシュー麺」ですね。
950円とちょっと高いですけど。おいしいです。
細麺であっさりスープと適度にとろけるチャーシューです。
しなちくがでかかった。

お品書き（記憶だけです）
・中華そば　650円
・中華そば　大盛り　800円
・チャーシュー麺　950円
・ライス　150円　（小　100円）
・ビール中　450円
（昔、しなちくそばがあったような気がするけどなかった。）

4月（毎月？）は毎週火曜日がお休みみたいなので
※明日は定休日ですよー
営業時間は11：00〜夜8：00と張り紙がありました。

昨日「甲府大勝軒」行ってきちゃいました

１９時だったんですけど難なく普通に食べてきました。

お薦めはもりゆで・・・
２度と行かねえ！！
俺はだめだ！あわねえ！
池袋の話を盛んにオヤジはしていたが、イライラするだけだった。
ココでは評判よかった？ので、かなり期待して行ったのに
自分で「大勝軒つけそば」の袋めん作ったほうがうまかったのは
どういうこと？


今度は池袋にチャレンジしてみたいと思います。

私のお勧めは、さっぱり系の醤油味、一番は甲府市湯村温泉通りの湯村食堂
二番は西高校前の上田屋、三番は大木軒が美味いと思います皆さんも如何ですか。

>>145
大木軒てはじめて聞くんですけどどの辺でしょうか？

甲府市中央5−7−20、心月院前交差点付近でした電話帳で調べたら　
おおぎ軒とひらがな表記でした駐車場はありません、店主自ら麺を打って
居りますかなりのお年でしたがかなり美味だと思います。
小さい店ですし見つけにくいですよ。

>>147
どうもありがとう。あの辺は疎いのですが頑張って探してみます。

つーか、山梨においしいラーメンってあるの？
こっちに転勤になってから、いろいろいったけど
まずいので、最近はカップラーメンばっかだよ。
安いし、店で食うよりうまいしね。
まぁ、花月が唯一食べれるかなってかんじ

釣れますか？

>>148雪ん子さん、ごめんなさいおおぎ軒閉店したらしいです、ネットで今見て
驚きました。自分では未確認ですが行かれて閉店では詰まりませんものね。

>>151
あらら、残念。
http://fkoktts.hp.infoseek.co.jp/yama_chu.html#oogiken
私もここの書き込みを見て行きたいと思っていたのですが…
近くを通ったら確認してみますね。

>>152　
やはり閉店したそうです、おおぎ軒を教えて下さった方に今日お会いしたところ
県外の息子さんの所へ行かれたとのことでした、あの冷やしおおぎ麺が食べられない
のが寂しいと二人で話し込んでしまいました。

>>138、>>139　ハゲシクワラタ

このスレに影響されてあっちこっちでラーメン食べてるけど、中華風ダシのラーメンがほとんどでした。
どこも似たようなラーメンらしいラーメンでした。
特徴を強いてあげるなら、富竹の「ぼんち」のラーメンは味付けが濃く、北新の「北斗」のラーメンはメンにコシがあったぐらいですね。
他の店の印象は残ってません。

城東の「若宮」が予想外のウマサですた！他メニューもなかなかですぜ。

前ｽﾚ消化してから次ｽﾚ建てろや　糞が
無駄にｽﾚ建てて英雄にでもなったつもりかい？

このｽﾚにはまったく文句はないです
>>1に問いたいだけです
ｽﾚを消化すればそのｽﾚにさまざまな情報が凝縮される
すぐ新ｽﾚ建てると情報が散々してしまうのでもったいないと言っている
のだよ

煽りかと思ったら、本当か...。前スレ終っていない。しかし、誰も使っていない。

さて本題。
バーミヤン韮崎店は本日〜１３日まで、バーミヤンラーメン３８０円のところ１９０円（税抜き）。
他のバーミヤンでは実施しておりません。
昼のセット（ご飯＜大盛り無料＞、漬物、しゅうまい＜麺類を頼まなかった場合はスープもつく。＞。
開店から１５時で日曜日は除く。）と合わせても３８８円（税込み）。（夜や日曜日はライス１５０円を頼んだ方が得。）

どうも中華料理屋系のラーメンは好きになれん。

ひとりの好みの問題をつぶやかれても反応できない。
はっ、スレッドストッパーか！？

塩部、龍巻軒！サイコーよ！

昨日、あんどう亭に行って来ました。
いつ近くを通っても混んでいるので、気になって行ってみたのですが、
大した事無かったです。つけ麺を注文したのですが、つけ汁が単に
脂っこいだけで、味が全くしなかったです。チャーシュー煮たときの
煮汁を使っているとの事ですが、色の割にしょうゆの味が全く
しなかったです。麺も、ちょっと細すぎで美味しくなかったです。
他に食べて見た方。感想求む（ｗ

金曜日に↑いきました。
ラーメンの大盛りを食べましたが、懐かしい味の一言。
新聞記事には「こってり」でしたが、
「さっぱり」と感じたのは舌が肥えてきたせい？
スープは小さい頃よく食べた味でした。

麺があわないかな？
チャーシューは最高！

俺は>>161と同意見。

美味いまずいより、「味がしねーっ！」って感じでした。
マジで体調が悪くて味覚がおかしいのかと心配したくらいでしたが、ギョーザの味はしてたし・・・。

食後、一緒にいった友達（男女各一名）も、まったく同意見でした。

食べたのは普通のラーメン２名にチャーシュー麺一名。

あんどう亭のつけ麺は、麺そのものに
魅力がないので私は好きではありません。
漬け汁に関しても工夫のあとが見られません。
中華そばは、初めて食べたとき
鶏と煮干が主張する
ボリュームのある豪快なスープだとおもったけど
二度目に食べてみると、すでにその面影はなく
山梨のラーメンにありがちな
気合の感じられない魚介系のスープに
成り果てていた。
チャーシューはけっこう好きな感じです。

あと一度目と二度目の大きな違いは
一度目には店主と思わしきひとが
麺上げをしてたんだけど、
こだわりがわかる
いい湯きりだった。
二度目に行ったときは
前回、厨房で店主と思わしき人の
仕事を観察していたひとが
麺上げをしていた。
「前回と違う・・・もっときちんと湯きりして〜」
私はそこで悟った。
そう、麺上げの達人は
お師匠さんだったのだなと。

ヲタ特有の香ばしさが漂ってますな。

むつみや、空いてるけど、うまい。

>>166
おすすめは？

さっぱり系なら、はるゆたか。
こってり系なら、みそ、かな。

ちょっと高い気もするけどサービス券があって、5杯食べるごとに一品無料になるから。

>>166
むつみや、マズイから、空いている。

>>　むつみやって馬いか？ワラわれるぞ

>>170
いいんだよ。むつみやが旨いって言ってる奴は
むつみやに行かせて置けば。
人生損するのは本人なんだから。

オレだけは特別だ、とか思ってない？

>>172
わかる？たぶん漏れだけ特別汁ゲッツ
以前、塩山館って店でいためそばたべますた
見た目プっ　　食べてうまっ　　　
でも漏れはDQNだからな〜

自分以外のすべての人類がマズイと言っても、自分がウマイと感じたらそれでいいじゃん。

ちゃんこラーメン食った香具師いる?

>>166->>171あたり見てかえって興味もって逝ってきた。むつみや。
注文は味噌チャーシューと餃子。
味は、、、、、、うーん。
サービスエリアの立ち食いラーメンと大して変わらん気が。
個人的にこってり、コクがある味が好きなせいかもしれんが、
なんつーか妙に甘くて薄い。麺との絡みもいまいち。
ちょっとやべーんじゃないの??　って思った。

（除雪）

おまえら、よくラーメンなんぞで夢中になれるな。

おまいさん、犬でつかぁ？？

>>178

おまえ、よく興味もないスレ読んで、書き込むよな。
よっぽどヒマなんだな（藁

花月好きなんですけど、みなさんはどですか？

>>181
花月は、確か店内で喫煙できるよね？
タバコ嫌いなオレにはありえない飲食店だと思った。

ラーメンはまぁまぁ。ボリュームがちょっと足りないかな？
2回食べたけど、なんだか数日後に風邪を引くのであまり行きたくない。

>181
俺も花月好き。
俺としてはあんくらいギトギトがいいね。
ガキのコテコテもいいけど。
誰になんと言われようとこれは俺の好みだ。

俺は花月はB−

俺も花月は苦手だな。
どこが好きかな・・・？
最近ラーメン食べてないな〜〜

age

珍珍珍はまずかった

さあ、このスレもカキコないから
終わらせるか

甲州ラーメンマンセー

>>23　常吉は確かにトンコツだけどなぁ？？？
御免なさい！って言うほど高いよ→！
ネギ・チャーシュー・ノリをトッピングして替え玉したら1.000円は超える！
それであの味では？？？考えものです。

花月の“焦がしエシャロットなんとかラーメン”（単に焦がしネギラーメンって言ってたような）美味しかったぞ。
フランス風という割には深みのあるしょう油味でお得意の背脂も浮いていた。￥６２０なり。

金まんぷくの店が貢川交差点のところにあるけどおいしいのかな？
いった人いますか？

みどりや、アルプス食堂はうまいと思うよ！
もうでているのかな〜？

>193
みどりやは好みがあると思うよ

っていうか、ラーメン自体が好みがある。
１０人が１０人うまいと言う店はない。
だが１０人が１０人マズイと言う店はある。

南アルプス市でうまいラーメンは・・・ある？

ない

そか

>>192
貢川の交差点？？ってどこよ。

（除雪）

パチンコ屋併設のとこのこんだな？
上阿原にも同じ店あるね〜逝ったことはない

富士吉田市の金鳥居交差点の旧ローソンに「ガキ大将」ができる。
あの店（だと思うが）、過去に（ｒｙ
分かる人にはこれだけで分かると思う。

>>190
常吉は、チャーシュ−麺＋替え玉にすると、確実に夏目さんが消える。
その割には、トンコツっぽくないのは気のせいか？
オープンしたばかりの頃に行ったきりなので、もう１回行ってみようかな。

あと、サハリにも昔行ったことがあるが、雑誌が大分前のモノで、脂でベトベトして気持ち悪かったなあ。
あそこは、近くにライバル店がないから、あれでやっていけると思うけど。

殺人事件だろ
つまらん

>>202
ん〜某茄子がでたら、俺も行ってみようと思いますが。
普段食べるなら、くるまやラーメンで
スペシャルを頼んで(餃子+ライス無料)食べます。
そっちの方が、安くて腹一杯になるし。って庶民的な意見でスマソ。

で、何故、青葉は平日の夜営業しなくなったんだ？

うまいけど値段が少し高かったんじゃないの・・・

今から１５年位前に韮崎の観音様の下あたりにお婆ちゃんとお爺ちゃんで営業している
ラーメン屋さんがありました。　タン麺が好きでよく食べに行ったのですが
今もあるのでしょうか？
しばらく実家から離れているので　どなたか知っていたら教えてください。

>>207
確証はないですが“松葉家”かなぁ

>>208
いやアメリカ屋だな。（藁

208さんありがとうございます。お店の名前もわからないのでレスいただけて嬉しく思います
店の場所が観音さんからスーパーやまとの方角に抜ける裏道のような所にありました。
近くそちらに帰れる事になったのでそのときにでも　覗いてみたいと思います。

209さんありがとう・・・と言いたいところですが残念ながらアメリカ屋ではないです
もちろんお笑いで書いたのでしょうけど　アメリカ屋も懐かしい名前でした。
駅のホームから看板が見えていたような気がします（違ってたらゴメン）

関連スレより転写

名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/06/14 20:34
とんとん閉店て本当ですか?
詳しい情報よろしくです。

ほんとらしーよ
どうも￥がらみカネ？（ｐ
もいっぱいつけめん食わせてからやめろっつーの

とんとん、今日昼行ったら営業していませんでした。
表に閉店しましたとの張り紙が貼ってありました。

個人的には好きな店だったので残念です。

ガキ大将のカラシ焼き美味かったなぁ・・・（遠い目・・・）

つうかラーメンじゃないしもう店自体無いかな？

ナゼか電気ブランもあったな

甲府駅から５〜６キロ離れたとこに住んでた５年前の事でした。

吉田の常吉
細面だけど、もうちと柔らかめの麺だったらいいんだけど

美味いじゃなくて、笑わせてくれるラーメンなら
文句なく　ぼんちの大盛りでしょ！
洗面器ラーメンと読んであげよう

>>215地元です。
とんこつラーメンは大抵の場合、固めに麺をゆでます。
もっと固いのが好きな人は
「ばりかた」・「はりがね」・「なま」とかって注文します。
柔らかめが好きであれば「柔らかくしてください」或いは「やわ」
って言ってみるのもいいかと思います。

>>216
あれで儲けあるのかねえ？＜ぼんち
あれを４，５人で食べていた女学生もいましたね。

豆乳らーめん

（除雪）

他スレじゃあ既出かもしれないけど、とんとん閉店の理由は
夫婦の離婚だという。店主に近い人物からの情報なので信憑性は高い。
今まで二人三脚でやってきただけに、残念であり不思議である。
奥さんは娘とエステ関係の仕事を始めるとのこと。
旦那一人で再開する見込みは今のところ無い。

ちゃんぽんめん

福吉のタン麺マジ最高！

既出かもしれんが20Ｒ沿い焼肉やくじゃん
近くにある「ガキ大将」（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ

とんとんが復活するそうです。

今度はオヤジさんと一番下の娘さんの二人でやります。
ただいま準備中なのでファンの方はもう少しの辛抱です。

天一のとなりに\99うどんなんてのができたね

\99ラーメンだったらおもしろかったのにね

情報が遅いし、おもしろくない

>>226 おまえがネタだせ

2

（除雪）

あたりやのラーメン食べたひ。

>>229
コピペも遅い・・・

（除雪）

<<224
復活情報は入手ずみですが・・
隣に立ってるメン工場は？おばちゃんは？
詳細キボン


閉店理由が定年とは・・・ほんまかいな

age

中道のあけぼの食堂が、以外と美味いかな、、？
最近、入り浸り、、。

>235
それどこ？
詳細きぼ＾ん

２０日に再オープンだそうです。

>>224/237
とんとん一家の家族構成や開店日の情報入手方法を
みると身内ですか　　知り合いですか
２０日のオープンはほんとにケテーイでオケーイ？？
237タン　２０日にとんとんであいましょう

俺は身内じゃ無いけどその位の情報は入って来てるぞ。

ソースは“隣にすむヒト”から聞いた。身内ではない。
ちなみに「アチラ」に書き込んだのも私。

韮崎にアルプス食堂って有名なラーメン屋あるんでつけど
久しぶりに食べてみたら激マズでショック。
チャーシューなんて堅いし汁もしょっぱ。
それでも昼時は駐車場満車状態なので山梨の香具師は舌ＤＱＮばかりだな

241でつけど山梨長野の県境にある国界ドライブインの
チャーシュー麺が最高。チャーシューなんてトロケルほど
柔らかい。他のメニューも比較的おいしい。
しかしここは味をききつけて来た研修生受け入れているらしく
それらしい人が店に居るし、時々練習用のものが客に出される事
もある感じでつ。10回行って1回位はそんなのがでてきまつ。
でもそれも普通のラーメン屋の物よりはちょっと美味しいでつ。

この近辺国道20号線は韮崎の長浜からみどり屋、なかよし食堂
そして国界と美味しいラーメン屋がつずいてまつ。

おいらは悪いけど国界のは業務食材のチャーシューのように思うけどな。
ラーメンにしても市販の「袋入り生めん」に入ってる、あの銀色の袋のスープが
頭に浮かぶ。あまりにもそのまんまの味だよ。

店が「手作り」を謳っている訳ではないので文句は言わないけれど。

>>243
おれは国界食べたことないから分かんないけど、業務用のチャーシューって
かなりレベルが高い（っていうか見分けがつかない）ところまで来ている。
社員食堂のラーメンのチャーシューが「やたら美味しい」って皆で感動していて食べてたんだ。
たまたま作っている所をみたら、袋からチャーシュー出しているところ見ちゃって
少しショックだった。

確かに社食でチャーシューをそんなにリキ入れて作る必要ないもんね。

だから「国界」がどんな雰囲気のところでなにで勝負しているかか知らないが、
本当にリキいれてうまいチャーシューをつくる必要性があるのか、そんな視点から
いちど検証してみてはどうだろう？

はねだ家のつけ麺はおいしかったよ

こないだ岡田屋で、もつ煮頼んだら紙皿の淵にゴキブリが・・・
そのあとのラーメンの味は覚えていない。というより、
食った自分をほめてやりたい。

ふーん、で？

>>247
そう言うセリフの方がつまらなかったりする

反応した時点で負け

141 名前： 雪ん子 投稿日： 2003/03/31(月) 11:38 ID:/UfrIfZw [ KFNfa-01p1-146.ppp11.odn.ad.jp ]

>>140
チャーシューが分厚くてボリュームがあるので、
チャーシュー麺だと食べ切れない可能性も・・・
なにしろ、ステーキが乗ってるみたいな感じですから。
普通のラーメンでもそのチャーシューが三枚乗ってるので十分です。

こっちも荒れてるね。

とんとん開店はひるでつか？
11:30にいってみますが・・・・
おたくもきまちぇんか

とんとん工事中だった．．．

９月２日だってYO
やられた〜〜
つけめん終わっちまうんか！

（除雪）

てｓｔ

またも山梨県人をバカにしに
限定出店の移動店が来ましたな

同じところに同じスタイルとは
はやりの「次々詐欺」みたいですな。

やっぱりひっかかるほうが悪いんでしょうな。

>>257
それはどこですか？

神○食堂
詐欺なん？

富士吉田市。一番亭のマーボーラーメンがおすすめです

本日、ローソン限定で「支那そば工房蓬莱軒」（甲府市中央四丁目）のカップ麺（十勝新津製麺製）が発売。
２９８円（税抜き）

２日３日４日と３日連続でとんとん直行しますた
おかーさんが焼いてた餃子が無く残念
とんとん麺と塩とんはねぎの切り方がかわってたぞ
味はさりげなく変化あり　　好みがあるんで感想きぼん

>257〜259

Ｒ２０の上阿原交差点近くに足場で組んだ建物があり、
のれんには神田食堂と書いてありました。
昼時なので客はいるようでしたが、美味いんでしょうか？
食べた人いますか？

とんとんっておいしかな〜　地元だけど数回しか行ったことないよー

>>264
262ですがもまえさんのおっサル通りです
スープの味はないけどいろいろ混ざってないだけGOOD
変にゴチャゴチャしたスープよりいいんでないの？

とんとんは味噌が好きなのだが…

漏れもミソすきYO
品切れさえなけりゃ・・・
商売意欲うｐしろ！

幸楽苑あさってオープンですね。
他の掲示板の記事とか見ますとあまり芳しくないらしいですけど
実際どうなんでしょうね？
最初は混むと思うので落ち着いたら行ってみたいと思います

今日試食みたいんやってたね〜
人いっぱい入ってたよ

浦和インター手前で（ちょっとの間に２軒あるのさ）食ったのさ。
インターあがってから美女木くらいでもう舌が石膏で固められたみたいになって
ペット茶でうがいしてもダメで、池袋のＰＡで炭酸飲料買ってトイレでうがいした。
そしたらだいぶ落ち着いたけど、甲府へ帰ってくるまでおかしかったよ。
オレは高度成長時代の生まれなんで課長にはなれっこだけど、あれにはまったくまいりました。

それなりの覚悟で行けよ。

>>270
昨日食べてみようとして行ったら雨の中にもかかわらず行列が出来ていたので
駐車場でＵターンして帰ってきた。一月ぐらいして落ち着いたらいってみる。

甲府駅近くに文鎮（ぶんちん）？というところがあったけど、
だいぶ前になくなってしまいましたねえ。
どなたか理由を知っていましたら教えて下さい。
学割なんかもあって結構美味しかったのに…

>>268-271
私は都内の店で食べた。＞幸楽苑
化調には慣れている私でも、あれは結構キツイ。
と言うよりもスープに味がない。
「日本全国、何時何処で食べても同じ味」と言うのであれば、化調に頼るのは必然。
ましてやラーメンのスープは「生きている」。
それを皆同じにするということは、材料が天然物である以上不可能に近い。
ニンニクラーメンでおなじみの店でも同じだと思う。
まあ、餃子も一緒に食べて１ｋでおつりが帰ってくるのは嬉しいが、
わざわざ「食べに行く」という程度のモノではないな。

むつみ屋梨大前店消滅したね。
http://mutsumiya.co.jp/shop/shop20.htm#yamanashi
↑ホームページには残っているけど、移転したの？
いま別な店が入っていてこの前開店セールラーメン１００円
をやっていた。

青葉も消滅ってほんと??

>>275 入り口に移転するような事を書いた張り紙が貼ってあったよ。
ちゃんと駐車場スペースを確保できる所に移転するつもりなのではないかと。

http://kagetsu.co.jp/information/2003/images/etc/poster_01.jpg
ワリと美味しかった。
春頃出ていた『焦がしネギとフライドエシャロットの濃厚ラーメン』
に似ていると思った。

甲府駅前・山交百貨店5階　ラーメンバトル　関東・横浜家VS関西・天下一品　開催中！

梨大下のむつみ屋の跡にできた「一心」ってどう？
行こうと思いつつ、まだ行ったことないんだよねー。

「一心」はごく普通のどこにでもあるラーメン屋さんです。
それなりに美味しいけど、期待していくほどではないね。

昔、都留市の　たしか　やまと　とかって言うらーめん屋で
やまとらーめんていうのを食べたけどおいしかったな
最近行った人　いるかな　？　感想教えて

幸楽苑行ってきた。

俺は化調使おうが何しようが、自分がうまいと感じればまったく気にしないタイプなのだが・・・

化調云々と言うより油っこいのがずっと口に残って、お昼に食べたのにいまだに口の中が油っこい感じで気持ち悪い。

同じ値段なら、バーミヤンへ行きますわ。

いろいろ食べてみました。僕は一番好きなとこは羽田です。あそこはうまいね
、毎日でもいきたい、次に長浜かなー、赤羽のチャーシュー麺はやすいのですき。
あと国母、横浜もまあまあ。一心はむつみと店員も味もかわってないってうわさです。
中央郵便局のちかくのなんとかっていうしょうゆの有名なとこはたかいわりにそんな
においしくないのでもういきません。お尾ってとこにこんどいってみようと思ってます

>>283
逝って良し

>283
これが大学生の文章かと思うと・・・・・・・・・・・・・
ゆとり教育は逝ってよし。

石和の『え○すや』最悪！！！
毎回ラーメン食い終わってから、ライスがでてくる！白飯だけどうやって食えと？？？

ここで最悪って言う前に
ﾗｰﾒﾝ出てきた時点でﾗｲｽくれって言えないの？





ﾋｷｺﾓﾘﾒ！

>243
国界さんのチャーシューは本物ですよー。
長時間、根気よく煮ております。
ちょっとした知り合いなんで、厨房に入らせてもらったことあるんです。

以前あった、富士急赤坂駅下車、駅名そのまんまの名前のラーメン屋がなかなか美味かったけど、閉店しました。
その後店主が変わり、再度オープンしました。（店名変更）が、まずくて高い！

＞２８７
でてくるの遅いって、毎回クレームだしてますが。。。
サービスが悪すぎるんよ。。。

南甲府署のさきの『ちゃんこらーめん』うまい！！！
ラーメンとしては邪道な気がするが。。。

>>288
「煮ている」っちゅうこんは，本物のチャーシューじゃねえっちゅう
こんずら？
焼豚っちゅうのは，たれにつけ込んだ豚肉の周囲に，紅粉を溶いた蜜
を塗り，オーブンで焼いたものですよ．
ラーメン屋さんのチャーシューは，「チャーシュー」という名の煮豚
だよ〜ん．
おいしけりゃ，名前はどうでもいいんだけんどね．

アルプス通りの「蘇州」のＴ字路を入っていく（フェラーリの看板方面）ところに、
元花屋かな？　そのラーメン屋（名前忘れた）が、意外と旨かった。
無駄に広いがｗ　京都風だったかな？　スープが見事に「鰹節風味」
店員さんが中国留学生みたいな感じ。
幸楽苑は安いだけで、店員の対応もファーストフードっぽいし、禁煙なのが嫌。

駐車場がわかりにくいが、甲府の「竜巻軒」も良い。

test

羽田家がずっと閉まってるんだけども何かあったの？

幸楽苑いってみた。
なかなか美味しかった。
青葉のラーメンと少し似ている。
でも３９０円は安い。
青葉の夫婦が偵察に来ていた。）ｗ

はあ？

続きは
“山梨のおいしいラーメン屋おせーて！ 〜その５〜”
でどうぞ。

http://203.192.159.251/bbs/read.pl?BBS=kousinetu&KEY=1069765022

299!

300ｹﾞﾄ