佐野らーめんのうまい店★3

佐野らーめんのうまい店　Part2
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kanto/1097577368/

次スレ無かったのでたてました(^_^)v

GJ

昨日、仕事で佐野に行く機会があったんで、
7年振りに万里に行ったんだが••••••
なんであんな味気ない味になったんだろう••••••
オープンした当時はあんな味じゃなかったのに。
もうガックリしたわ

万里はマスターから息子にバトンタッチしたからか？＿？

＞＞4　　　　昔の方が、うまかった。
並んでまで、食べたいと思わん。

ラーメンをなめて修行すらしてなかったりしてな、ラーメンの気温湿度による煮上がりは五年くらいじゃ身につかん

7/14OPEN麺屋　高田　元田沼のココイチ跡　修行先など不明　情報求む

高田の情報キボンヌ

野球のやりすぎで、味がわからなくなっちまったんじゃないか

>8
看板からして太田の麺屋関係みたいだね
ttp://www.geocities.jp/sakuramen39/

佐野で上手いﾗｰﾒﾝ屋は、火山だね。石焼味噌激旨、ﾋｯﾄ商品間違いなし東京にも上陸した行列行列

火山？チェーンのラーメン店の方が美味いって、味覚障害ですか？

う〜ん　佐野ラーメンとしては可もなく不可もなく　じゃね？＜高た
市リンクのHP内で見られる広告での判断ではね


>>11のリンクにある個性的な店程　奇抜なら是非行きたいけど　どうなん？？
　　
佐野の地で　可もなく不可もない佐野ラーメン系なら　行きたくねいわ　マジで

行ってみたけど、高田は>>11のリンク先みたいな店ではないね
まあ、可もなく不可もない佐野ラーメンの店ですな・・・

可もなく不可もない佐野ラーメンは、これはこれで悪くはないけども、
いい加減店が増えすぎでしょ
個人的にはもっと奇抜なラーメンも食べたいけど、
佐野じゃそういうのはうけないんだろうね〜

トッラクつっこまれラーメン店

http://www.youtube.com/watch?v=QExFI1urgeQ

age

田沼IC近くにできたラーメソ屋の情報はないかい？

>>9ｷﾎﾞﾝﾇｗ死語乙ｗ

>>18
麺屋高田だとすれば、方向性は標準的な「佐野ラーメン」。

駅衿�d

麺屋高田以外にも出来てたな、名前忘れた

ageで

匠が美味いと元ラーメン屋の知人が言っていた

匠って池田屋で修行したんだっけかな？生姜ラーメンも美味いが、このあたりであまり食えなくなった、厚手の皮の手作り餃子が良かったよ

スープがあっさりしてるよな。
さほど味が濃くないんだよ。

小さなラーメンや巡りしてるが、高齢化で辞める懐かしい味と、他から来た新しい味が食えて、佐野のラーメンは他より層が厚いと思うな

>>24-25匠の場所を教えて下さいkwsk!

>>28
道の駅のちょいズレ斜め反対側

>>29ありがとうございます！
田沼の道の駅付近ですね。
週末に行ってきます。

?P

最近目にするが、ゐおりがめちゃ混み。

>>32
やはり混むようになったか。
あすこの塩は確かに違う。

アイザワの近くの店と佐野警官の近くのマツキヨの所は、
893がやってるよ！
この間はマツキヨの所は車が突っ込んだらしいよ！
あと秀郷まつりのドンパチもここに関係しているらしい！

>>34
いまさら何言っているの。鳩小屋行って丸焼きでも食って来い。

佐野市民ならほとんど知ってる情報をいまさら

旧50号の大衆食堂よしだやのラーメンが大すき

小倉屋の弟子？永華が調子ぶっこいて東産業道路に持ち帰り専門店と食べれる店を同時にOPENしてるぞ！
場所は弥生ｗ高校あたり

餃子館だっけか焼きに水に揚げ餃子と看板があったがラーメンもやってるのか

>>39
つーかさ宇都宮のまねっこしたいんだろうけどみんみんやまさしは
1人前220円程度だからね
500円近い餃子だけ食ってもさみしいｗ

みんみんや正嗣の餃子をで満腹感味わおうとしたら四皿は食わんといけないぞ
佐野餃子だけでお腹一杯になった事無いけど

>>41
永華の餃子５個食ってみろｗｗ満腹だろ
だったら４皿食ったほうが達成感もあっていいｗ

おぐらや系統のあのでかくて薄皮の餃子は、
具が多いだけで全く旨味がない。
おぐらや、永華、しまだや、大金等々。
あれを宇都宮餃子と同じ土俵に上げるのは宇都宮市民に申し訳ない。

しまだやは、おぐらやの弟子じゃないって聞いたけど？
餃子もおぐらや系の具じゃないよね。

おぐらや、大金、小三郎、永華は一口食べただけで
おぐらや系の餃子だってことがわかる。

佐野は餃子といえば五十番；；なつかしい
母親に夕飯は五十番の餃子だよ！買って来て〜って言われて
妹と手をつないで買いに行ったよ
なつい
そういえばイモふらいがおかずで飯も食ってたなｗｗｗ

散々既出だと思うが島田屋は池田屋
店行けばすぐ分かる事だ

宇都宮餃子は、あまり好きぢゃない
永華の餃子の方が好きだな
凄く好きな餃子は館林の天狗
永華は、栃木市の本店より佐野の方が美味しいと思った

五十番といえばチャーハン。アレより旨いチャーハンに出会ったこと無い。

その５０番はどこ行った？

岩船移転後閉店。

訂正　岩船→岩舟

好みは人それぞれだからあくまで個人的な感想。とかのはほんと懐かしい昔からの佐野ラーメンの味。千里。丁寧な味。
奈良淵のネギラーメン。宝来軒。大好きな店は田沼のあそこ。共栄も有名人宣伝で食わず嫌いだったが、お昼に行ったらめちゃこみなのに客裁き上手いし迅速だし感動、チャーシューもトロトロでうまー。もつ煮は亀、餃子は蜂。あ〜腹減ったな〜ラーメン餃子もつ煮食いてー(>_<)

旧50号にある大衆食堂よしだやのラーメンが好きすぎて死にそう

店主お疲れ様です。

昨日、栃テレで一年前の再放送でラーメン特集やってて『ゐをり』を紹介してたけど、誰か食べた感想を教えて下さいな。

>>55
美味しいよ
佐野ラーメンぽくない麺が、また良い

>>55
佐野ラーメンなんだけど塩ラーメンがうまいです。透き通ったスープがＧＯＯＤ

地元民だが、奈良渕にある「ばく」が

58です。失礼しました
ばくって店が美味い！
これぞ佐野らーめん！！

ばくの辛たんめんがゲロマズだった

今日、久しぶりに太七へ行ったんだけど、麺て前から太麺だった？
スープは旨かったんだけど麺が固くて合わないよ‥
たぶんもう二度と行かない（涙

>>56
>>57

どっち？

ゐをりは麺固め。おしゃれでカフェみたいだけど、ちゃんと座敷もある。味は普通より上。俺が行ったときは行列30分待ち。

>>16
ラーメン寿ですけ？
私は何回か食べに行ったことありましたが、今はどうなっていますか？

千里ラーメン　マスター亡くなれて閉店です；；

ど真ん中田沼をR293方面に向かっていって、R293を左折し、
5〜6分くらい走った左側にあるラーメン屋が旨いよね。
駐車場がすごく広くて、平日でも行列ができているところ。
おぐらやでしたっけ？忘れたけどあそこは大好き。

一心の野菜ラーメンうまかった
Ｇ系のラーメンを両毛圏で食べられるとは
魚介の味もしっかりしてた

>>66
王道すぎるだろｗ

6年ほど前に1年半くらい住んでてラーメン食いまくったけど
あれだな・・・地元民はあんまり研究っぽく食べ比べないんだよな
他県民の佐野ラーメン好きからするとここの意見はほとんど参考にならん
でも地元の味があるっていいなと素直に思うよ。

まあ定食代わりだから所謂ラーメンファンみたいなことはせんわな
地元にいるとそうそう毎回並んだりすんのもだるいしね

>>69
で、お前の意見は？
参考にするからさ。

>>71
個人的に当時は足利よりの裏通りにある「木挽亭」と
古賀に向かう途中の町外れにあった「千里」が好きだったなー。
何年も前の話だから今はわからないよ。

「万里」に行ったときは10杯ぐらい一気に作ってて
湯切りも適当で、ゆで時間も最初と最後じゃ1分以上違った。
案の定の出来栄えだったから2度と行かないと思ったね。

「小倉屋」はまずいとは言わないが食った後舌がビリビリした。
店大きくした辺りで変わったらしいが、チェーン店みたいな印象だなー。

「とかの」は塩がきつすぎて好みではなかった。まぁ別格なのは分かるが。

みんな有名店だからてっきり観光客あいてに商売してるもんだと思ったてたら
まさか地元でココに書き込むような人が名前あげてて驚いたって話。

>>72
千里は先月閉店しました。親父さんが無くなったそうです。
木挽亭は近くに大金があるので行かなくなったなぁ。

ええ！千里なくなったのか！残念だな
木挽亭は風の噂で味が落ちたと聞いたんだがどうなんだろう？

>>72
え！！！まじで！？うわぁ……
一昨日、久しぶりに万里で食べて、千里も久しく行ってないから
近々行きたいなーと、連れと話していたところだったのに……。

店も新しくしたのに、実に無念だ……。

あまりのショックに安価ミスった…ｽﾏｿ(汗)
× >>72
○ >>74

大金は何がうまいの？普通にしょうゆ？

>>67市外住みです。一心って、何処にありますか？
以前、佐野スレで野菜いっぱいとかニンニクが入っているとか話題になっていたのが一心ですよね？
今日、場所を勘違いしていて一徹に行ってしまいました。
定休日だったので匠屋へ行ったのですが、次は一心へ行ってみたいので、是非教えてる下さい。

はちやの事　忘れてないかい？

>>78
http://r.tabelog.com/tochigi/A0902/A090202/9008359/
なんか盛りがスゴイね

旧50号を岩船方面に向かい、
東北自動車道(高速道路)をくぐる1.5km手前

>>81ご親切にありがとうございます！
場所わかりました！
写真みて【野菜ミニ】の盛りのよさに、
｢これでミニかよっ！｣と
思わずツッコミ入れてしまいました（笑）
早速行ってきます。

奈良渕町の「田村屋」が好きなんだけど、必ず店員の自演扱いされるんだ。
そんなに自演してたのかね。
あと、佐野市駅から北にちょっと行ったとこの「しんざん」も岩舟にあったころから好きだった。
コレと言って特徴はない無難な味だけどね。セットの唐揚げ丼が旨い。

>>83
田村屋はすでにある程度評価の定まった店だから、
大きくはずすこともない。
ただ、混雑を嫌がるなら無理に選ぶほどでもない。
匠屋と田村屋を両てんびんで空いているほうで食べればいいって感じ。
匠屋は、一般的に佐野ラーメンに要求される方向性の、ある意味完成形だと思う。

ゐをりは別格として、
佐野スタンダードとしては、
匠屋、田村屋、太七、日向屋、いってつ、大金、とかの
お昼時のお得なセットなら
岳乃屋、しんざん
麺に特徴があるのが、
赤見屋本店、押山
通し営業で中途半端な時間に食べられる便利さなら、
森田屋本店、万里、おぐらや、しまだや

その辺を食べている分には無難じゃないのでしょうか。
その他にも実食した店では、
宝来軒、池田屋、麺屋高田、利休、永華（イオン時代）
木挽亭、おやじの店、麺屋ばく等がありますが、
食べたのがかなり以前な店と味が思い出せない店なので、
よくわかりません。
自分はラーメン店に接客の良し悪しを求めないのと、
味は優劣ではなく各店の個性の差と考えているので、
異論はあるでしょうが。
でも、実は岩舟のとんぼが雰囲気と値段と味の構成で
本線のような気がしてます。

とんぼ！美味いらしいね。ゴルフ帰りの東京の知り合いが絶賛してた。
俺はその人に「佐野に来たんならラーメンでも食べて行けば？」
なんて気軽に言ったんだけどね。
岩舟まで行ったってことは、かなり気合いが入ってたのかな？ｗ

とんぼは旨いねー。決して観光客向けじゃない感じの店だよ。
別に無愛想とか敷居が高いとかじゃなくて、地元の人間に愛されてる店。
岩舟でラーメンっていったらとりあえずとんぼだなぁ。
あの店は客の大半がリピーターっていうか地元民率が高いよ。

日曜日の田村屋は11時ちょいに行ったのにほぼ満席に近かったな。
何年か前は12時に行っても座れたのに。
平日も11時45分くらいに行くともうカウンターくらいしか無かったりするし。
匠屋はオープン当初に行ったけど並んでまで食べる味でもないと思った。
最近は並んでない日も見かけるし。
良くも悪くも佐野ラーメンの基本にして王道っぽい感じはする。
佐野在住の身としてはもう一ひねりある店に行きたくなるね。

そして久々に押山のニンニクラーメンが食べたくなった！

匠屋の麺は佐野ラーメン的それじゃないと思う
俺はあんま好きじゃないな餃子は大好きだけど

古河の中村屋おいしいよ

オカンは　せんげん　をやたらプッシュするんだけど、
食べたことのある人はどんな感じだった？

>>89
普通な佐野ラーメンだったよ。
ただせんげんの周りはメシが食える場所がないから混むね。
定食もそこそこのボリュームがあるし店としては悪くない。
観光客が行くほどの味ってわけでもないね。
可もなく不可もなく。

昨日「いってつ」に初めて行きました。
口コミサイトの評判が良かったので期待していたのですが‥ん〜。
塩は美味しかったですが、あくまでアオサが美味しかった。
メンマも入ってましたが塩には合いませんね。
それと、なるとが半分切れた小さい型で「ここのなるとは小さめなんだ」と思いながら、ふとお隣を見ると大きななると。
客に同じ物を提供出来ないなんて、基本から駄目じゃん‥
それと、醤油のスープを飲むと不思議な味が‥
化学調味料かな？
とりあえず、二度はないお店でした。
次は、いをりを体験してみたいです。
地元の皆さんの、口コミを楽しみにしてます。

いってんばり。って、復活しないのか？

あの甘い感じのスープと、トロトロのチャーシューが忘れられん。
愛想のないオヤジもコッソリと好きだったのに……。

東北道の佐野パーキングで初めて佐野らーめん食べたのですが…………
佐野らーめんて、鰹だし風味がデフォなんですか？

デフォは鶏ガラだよ

>>94
じゃ、サービスエリアのは、佐野らーめん代表ってわけじゃないんですね。鰹だしのはイマイチだったので、普通の鶏ガラのが食べたかったなーと。

＞デフォは鶏ガラだよ
そうかぁ？
店によるんじゃない？

「一徹」でラーメンを食べてみました。とても美味しかったです。
これなら塩味の方も美味しいだろう、と思えるくらい良かったので、次回は塩ラーメンを食べてみようと思います。

>>94
建前上はな・・・。

「だんちラーメン」はどうですか？

??

スープのベースは店によりけりみたいだけど、ほとんどの店で『ハイミー』入れてる

50号沿いなら不味い店は無いが、量が多くて入れない。あんなに食えねー。
モツ煮までサービスしてくれる。ラーメンと餃子だけが食いたいんだけど、残すと失礼だと
思ってどうも入れない。

『いってんばり』のチャーシュー、甘い感じのラーメンが食べたいけど、もう復活しないの？

LINK
宇都宮市と近辺 美味しいラーメン屋さん情報
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kanto/1277633268/

情報求む.

最近カップラーメンがあるので満足です
醤油系はカップ麺喰えればいいですね
喰いに行く必要無くなりましたww

森田屋のチャーシューってナンであんなに厚くなったんだ？？？

薄いバラでいいだろ。

鶏ガラオンリーは滅多にないぞ。佐野ラーメンに限らず。普通は香味野菜、魚介、豚などの動物をブレンドだ。
化学調味料も最近量が減ってる店が多いけど、入ってる店がほとんど。佐野ラーメンは入れない方が旨いと思うけど、
おそらく入れた方が売れるし、儲かる。

ベースの話をしてるんでは？

じゃあ、ほとんどの店は鶏ガラだろ。他の分量のバランスが違うだけで。

たしちのラーメンおいしいです^^

ヒナタヤサイコウ

佐野ラーメン初めてってヤツにススメる店は何処ですか？

>>113
自分の書き込みではないけど>>84の
ゐをり、匠屋、田村屋、太七、日向屋、いってつ、大金、とかの
あたりがいいと思うけどね
とりあえず他の店も含めて>>84の中段部分の店かなぁ
佐野にはめったに来ないというのなら、ブレの少ないゐをりをススメておく
このスレや食べログやラーメンサイト等も参考にしてみて(麺、スープ、店や店員の雰囲気等)←結構大事
佐野ラーメンは店舗数が多く、美味しい店同士だと大きな差がなかったりと、初めての人に「この店！」ってススメるのが難しいw
連休等はめちゃくちゃ混む店もあるから、早めに行くのがいいかも
あと、何気に餃子が美味しい店も多い

>>114
丁寧にありがとう
オレもツレも初佐野ラーメンなので
取り合えず、ゐをりへ行って見ようと思う
楽しみだぁ

>>114
ゐをりは女子ウケ良いよ。ヘアゴム用意してあったり、店内も清潔感あり。
大金のギョウザは美味だがニンニクが強烈。でもクセになるウマサ。でかい。
アタしゃ田村屋がイチバン大好き。フルっとした麺に優しいスープ！ チャーシューの厚みも丁度良いねー

すまぬ。
>>113 じゃった。。

この前、久々におぐらやに行きましたが、味が変わった！。

日替わりラーメンなんだよ

客のマナーに厳しい店で、俺がひそかに『検察庁』と名付けている店がある
客が注意されるたびにこっちまで「ビクッ」とする

言い忘れたが、『検察庁』は麺もスープも文句なしだ

とかの？

>>120
味はともかく、あそこは客商売としてダメだ。あんなの有り難がる連中いるから、勘違いしてつけあがる。

>>116
連休に森田屋本店で食べてきました
初佐野ラーメンだったけど旨かった〜
次回はゐをりかオススメの田村屋へ行って見ますよ〜

ヨカタヨ！ ついでに道の駅どまんなか田沼もいってらっさいな。 足湯もあるし寒くなって丁度よいかもー

カップラーメンが何気にうまい
残ったスープをご飯にぶっかけるBグル仕様にも耐えられる

知人の関東を良く知る大阪人曰く

「店主が威張っているのが関東、客が威張っているのが関西」

「お上が右向け右！！というと右を向くのが関東。左を向く、もしくは全く相手にもしないのが多数なのがが関西」

と言っていた。関東人は「威厳」に弱過ぎとのこと。

佐野らーめんのつけ麺はあんのかね？はつがいと一心ぐらいしかしらんけど

一心やはつがいは普通のつけ麺だった、青竹打ちのつけ麺ってあんのかね？
普通の佐野らーめんでも満足なんだけどね

なんで青竹なんだろ？

ベイシアの佐野ラーメン

佐野実　支那そばや創業者「ラーメンの鬼」
これが本当の佐野ラーメンです。

蕎麦が入ってなくても支那そばとはこれいかに？

cihnaの蕎麦で支那そば、別におかしくなくね？

蕎麦の実が入ってるないと言いたかったのよ。

蕎麦が入ってなくても支那そばが入っているから支那そば

えっ！ラーメンの麺には中国産の蕎麦が入ってるってこと？

いやそういうことじゃなさそうだな。麺類のそばは穀物の蕎麦が入ってるからそばっていうんだよ。

chinaから来たそば(みたいなやつ)で
支那そばだと思うんだが

昔、行列がすごいラーメン屋によく行ったけど
今でもあそこは行列がすごいのかな。
名前は何だったろう。
キンカ堂の近くだったような。

支那そばというのは差別用語らしい

山岡乙

佐野ラーメンで機械打ち並みの腰の強い所てある

煽りじゃなくて佐野ラーメンの麺てマズクね？

昔、家族でよく行った。

若いころは横浜屋みたいなこってりが好みだったけど、最近はあっさり佐野ラーメンじゃないと
体が受け付けなくなった。

佐野ラーメンは手打ちのやわらか麺
（機械打ちで手打ち風にしている店もあるのかな？）

やわらかさは店によって違いはあるけど
そのほとんどがベロベロ、ふにゃふにゃ

元々のびているかのようなやわらかい麺が
更にのびないうちに早く喰い切る
早く喰い切るために、やわらか麺、あっさりスープ、少ない具材

「ごちそう」ではなく、手っ取り早く適当に食事をすませるためのラーメン

佐野ラーメンってのはそういうラーメンなんで
腰のある麺を求める時点で、佐野ラーメンは喰わない方がいい

chinaの日本語よみだから、シナ、シナ人が正解。中国とは、中国地方

>>146

確かに
スープはそれなりだが麺がまずい
したがって佐野ラーメンは好きじゃない

あっさり味スープは腰の強い麺には染込まずなじまないので、ああいう柔らか麺でなじませてこそ
うまいんだと思うね。
最近固い麺を出すところもあるが、ちょっと違うんじゃないかと思う。

どみそに行ってきたけど味が無い。
味噌汁ラーメンみたいでまずかった。
二度と行かない。

>>148
148みたいな人は多いよね。俺はこってりバキバキ麺とは別の食べ物だと思ってる。

で、美味い麺が食える店って少ない。
ワンタンみたいなぷるぷるな感触。

深夜にやってる佐野ラーメンの店ってありますか？
どこも夜１０時には閉まってる感があるけど･･

カップラーメンが結構うまい
夜食に最適佐野カップラーメン

>>152

亀嘉

おやじの店…と思ったらもう無いのか　ｼｮﾎﾞﾎﾞﾝ

あそこは20がよく出入りしてるって聞くが

>>150
どみそな？味が無いっていうか、もやしに味がついてないな。炒めてないし。スープはうまいかな。

佐野駅前　日光軒に一票。

日光軒って麺柔らかめ？柔らかめだったら食べにいこうかな。

通はバリカタだよ

>>155
ﾂつｨﾂづ｢ﾂつｶﾂづ個店ﾂづ按つｭﾂづ按づ?ﾂつｽﾂづｱ竅?

佐野ラーメンって化学調味料が大量に入ってると聞いたことあるんだが
実際はどうなん？

>>161 の翻訳
　　　　↓
>>155
おやじの店なくなったん H

>>163
ﾂつ�ﾂづｨﾂつｪﾂづ?ﾂつ､ﾂ！ﾂづ?ﾂづ�ﾂ可ｽﾂづ?ﾂ閉ｪﾂつｩﾂづ?ﾂつｽ竅?
ﾂ閉ｶﾂ篠堋可ｻﾂつｯﾂつｵﾂつｿﾂづ慊づ?ﾂつｽﾂーﾂづ?ﾂづ?ﾂ思ﾂつ｢ﾂづ按つｪﾂづｧﾂ、
ﾂ津環凝篠途ﾂ陳?ﾂづ?ﾂ篠楪甘板づ按つｭﾂづ?ﾂ渉堕つｫﾂ陳ｼﾂつｹﾂづ按つｩﾂづ?ﾂつｽﾂづｱﾂつｾﾂづｦﾂ。
ﾂつｨﾂづ｢ﾂつｶﾂづ個店ﾂ陛つづ淞つｿﾂづ慊づ?ﾂつｽﾂづ個つｩﾂ…

tesu

Nande Mojibake Surunda.
>>163
no Yaku de Atteru.
Nande Wakatta?
Arigato!

>>166
ガイドライン等に障らない文字化け書込みは訳しています
訳文の約しきれない部分に何か文字打ちました？
それらを控えてみてください


>>164 の翻訳
　　　　↓
>>163
ありがとう！でも何で分かった H<br>文字化けしちまったーって思いながら、
通勤途中で時間なくて書き直せなかったんだよ。
おやじの店閉めちまったのか…

>>160
色々突っ込みたいんだが、あなた様の思考回路がバリカタでございます。

ようすけって名前出て来ないけど評判いまいちですか？

悪く無いと思う　一番じゃないとも思うけど

>>169
そこに行くくらいなら修業先の田村屋に行った方がまだまだ美味い。

田村屋は言うほどじゃないよね
それなら岳乃屋とか押山の方がうまい

結局、どこいけばわからんので
適当に飛び込んでみるか

ま、味覚は好みだ。

　　彡|.-=・=Ｈ-=・=~iｰﾐミミ

閉店して随分達つのに サンルート佐野の近くにあった
日の出屋さんの味が忘れられません。
もやしが乗った味噌ラーメン好きでした。

佐野SAで佐野ラーメン食べたけど麺がどろどろに柔らかかった
wiki見てみたらコシが強い麺って書いてあるが？

佐野ラーメンのコシが強いわけがない

佐野ラーメンは麺がどろどろへにゃふにゃが基本

とかの てまだ混んでる？

イオンのラーメン横丁？はどうなん？

コシが強かったり味が濃かったり・・・
最近の佐野ラーメン色々ですね。

う〜む

佐野ラーメンって旨いラーメンなの？
めげずに数回喰ったが、どこもスープに共通した匂いがしてて味が統一されてるのは解る。それに、ぷよーんとした麺 (>_<)?
お隣の喜多方ラーメンと比べても、スープ、麺、具、どれも中途半端に感じる。
佐野のカップ麺まで出してて盛り上がってるのに、今だに旨いお店に当たってない。

若いころは俺もうまいと思わなかった。
だが年取って、あぶらギトギトこってりが食えなくなってくると、さっぱり味な佐野ラーメンが好きになった

とかの　引退閉店

12月28日最終営業。

共通したようなスープとデロデロの柔らかい麺
それこそ佐野ラーメンなんで、きっと君には佐野ラーメン自体が向いてないんだよ
佐野ラーメンって昼食に喰うというより、間食に喰うようなラーメンなんだ

>>148
も、読んでね

個人的には
・となり町・大平の小三郎のしょうがラーメン
　　　某・師匠の店の旧店の頃も超えていると思う
・イオン近くのいってつの　「塩」ラーメン
　　　しょう油ラーメンはフツーだけど、塩ラーメンは独自の特徴あり

が好きだけど

>>スープ、麺、具、どれも中途半端に感じる。
それがそもそも佐野ラーメンなんで、たぶん上記２店に行ってもダメかと思う。

ごめんなぁ、レス番間違ってた

>>146
も読んでね

カップメンの佐野ラーのほうが麺にスープが馴染み易いせいか違和感少なく感じた。
某所の青竹で麺を捏ねる店で、麺を噛んだ瞬間に青竹に着く独特な甘臭い匂いしてて嫌になった。青竹見せろと言いたかったが堪えた。

M田や　どうしたんだあの味は。。　　　　変えすぎあかんで

佐野さんのラーメン屋ってどこですか？

一字違いで大違い
　
「佐野らーめん」と「佐野のらーめん」

佐野で育ったけど大人になってよその町でラーメン食べたら美味しすぎて泣きそうになった…

佐野のラーメン屋より、寿司屋、焼肉屋、の方が通った数が多いわ！

佐野らーめんのレシピを佐野る

厄除け帰りにようすけってラーメン屋行った
佐野ラーメンどんなものかとおもったけどあのにゅるにゅるな麺はダメだわ

サノッサの屈辱

この月末に麺屋ようすけへやくざのＢＭＷ軍団が押しよせてくる！

こういう嫌がらせって惨めだな

4月ですね

いいえ

大和ってどこで修行したんだろうか… 全く情報がない

栃木のかくだや　は、師匠店よりうまいのでは？

>>201
好みだね

日向屋へ行った。雨の中約一時間立って待って入店。店内で更に約20分待ち、
席に着いてから更に20分待ってようやくラーメンにありつけた。
餃子はうまかった。ラーメンは普通であった。煮卵をトッピングしたが、
煮卵ではなく、半熟ゆで卵だった。
接客は悪くないが、回転（オペレーション）が悪い感じがした。

スレ違かもしれんが、どまんなか田沼とかで売ってる
匠の冷凍ギョーザを家で夜焼いて一杯やるのがたまらんちん

大和っていつオープンしたの？　
昔あのへんよく通ってたけどスーパー横のラーメン屋しか気が付かなかった。
日向屋は混んでたそんなに美味しいのかな？田村屋と比べてどうなの？

おぐら屋が美味しい。

餃子も手作りで具沢山だよー。

期待してしてたよりも…

おすすめはなに味ですか？今度行ってみたいのですが

基本はショーユなのでオススメもおのずとそれに
移転して広くなった田村屋
すぐ近くのこれぞ佐野ラーメン宝来軒
イチオシだけどなぜか空いてる岡崎麺
あたりがオススメ

あげます

東大

城西大

ふつうはヤマダイの凄麺でしか食べられないからな
地元のお店で食べられる幸せをもっと大切にすべき

佐野ラーメン

道の駅みかも佐野ラーメン美味しい日ある
空いてる時間帯とか。正月とか混んでる日ダメね

佐野ラーメンいたる　ってどうなん？

公務員は懲戒処分後は昇進昇格が1年間不可、昇給区分が下位又は最下位らしいが、
民間だし、俺は普通に近々昇進昇格し、昇給（4号給以上）するよ？

佐野SA(上り)のフードコートの佐野ラーメンが好きだ！

【速報】
東京12チャンネルで「客を並ばせない仕組み」特集で田村屋を放送中。
なんでも栃木県が音頭を取ってIT活用した混雑緩和策をとってるのだとか。

客を店頭に並ばせるだけの昭和脳の一風堂は佐野ラーメン田村屋を見習え！！

待ち時間が分かるマップ
https://vacan.com/map/36.366946,139.581572,12?areaName=sano-city-sanoramen

【2023年5月版】「佐野市で人気のラーメン」ランキングTOP10！　1位は「青竹手打ちラーメン麺屋若貴」
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1481438/

※このランキングは、千葉に住んでる余所者がGoogleクチコミの「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」に基づいて自動抽出されたデータを並べているだけですw

>>220
ヴァカぁぁぁん

みやのした食堂が入ってないのは残念だがカントンが入っているのでヨシとしよう。

>>218
運営会社が変わって味も変わったと言う話
日の丸は自前で製麺工場持ってるし
オーナーがラーメン好きらしい

>>220
これはまだ半分くらいしかシステムが対応していないのか、いくつかの○金、万○、○和などの大行列中のお店でもただの営業中と表示されているだけですね

よくよく考えてみたら
混雑中、20組の待ち→それを見てお客さんがお店に来なくなるだけ
なので、既に土日祝日はいつも人気のお店では混雑中とそのシステムに表示されてしまうことにメリットがあまりない、むしろ逆効果になるから
「何組が行列中」「混雑中」と出すことをわざと避けているお店の方がお得なシステムなのかも

ヴァカぁぁぁん

ヴァカぁぁぁん

神楽の修行店どこか教えてくれ

>>227
惣宗官寺

>>228
物凄く阿漕な商売をみっちり叩き込んでくれそう。

>>221
若貴って店頭でシブがき隊の「すし喰いねぇ」をエンドレスで流してる店だろ？