♪蕨市・川口市　ラーメンすれ♪Part4

前すれ　♪蕨市・川口市　ラーメンすれ♪Part3
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1133670023

過去スレ http://kanto.machibbs.net/saitama.html#2warabi

川口の天一つぶれてました。

しかし、前川には天道がある。

いくらノリでやってるとはいえ、
天道ももう少し、客が入りやすい時間帯の営業になればねえ・・・
あれじゃ「数年やったら畳みますから」ってミエミエじゃん。

天道の営業時間を教えてもらえませんか？

らるっこ店閉めてるやん

天道ってキャラのむかいのところ？

今晩行ってみるかの

川口と西川口の間の橋の秀吉って潰れている？
行ってみたが開いてなく、時間が早かったかと思って近所で時間つぶしてからいっても閉まっていて、
もしかしたら定休日かと思って更に次の日いっても無駄足
そもそもHPで確認して行ったので大丈夫だと思っていたのと、店の扉に「準備中」とかかっていたから
潰れているとは考えず、思いっきり騙されたよ
なんつーか味がどうのとか以前の問題で、こういう店は最悪だわ

>>7
行ってみたのいつ頃？
数ヶ月閉まってて、潰れたのかと思ったら先月くらいに
再オープンしてました。

>>7
最近通りかかったときに、スープの出来が悪いから開けねぇよって張り紙があったな。

オープン後、店主（？）が失踪したとか言ってた。いろいろ大変なんだろう。

蕨のおおとりってどこですか？

>>10
うろ覚えで申し訳ないが、確か塚越神社の裏側あたりの
信号がある交差点の角だと思う。
間違っていたらスマソ。

>10
ここ↓

ttp://gourmet.yahoo.co.jp/0000372637/0001883118/coupon/

　産業から川口方面へ向かって左へ入った道に「忠」ってﾗｰﾒﾝ屋があったから入ってみた。醤油ﾗｰﾒﾝを所望\650。
　ｽｰﾌﾟが甘い。兎に角甘い。肉じゃがのｽｰﾌﾟみたいな甘さ。麺は太め。
　お勧めは何ですかって聞いたら醤油って言ったから醤油にしたのにこの仕打ち。
　みんなも行ってみようじゃないか。行って悶絶しようじゃないか。

>13
「マクドナルド」のアル交差点を左に曲がった　っが抜けてました。
これじゃどこだかサッパリわからないｗ

>>9
>スープの出来が悪いから開けねぇ
コンスタントに満足できるレベルのものができなかったら開業しちゃだめだろ。

>>8
>>9
レスどうもです
４〜５月の話だったので、おれの運が悪いんだと思い今日行ってきました
・・・えぇ、案の定この時間に開いてないのに「準備中」の看板がかかっていた
車だから戸田に行けばいいんだが、さすがに行く気がまったくおきない
秀吉、どんどん味が落ちてきた感じがして足が遠のいていたけど
今回の事が決定打になったわ

あそこの秀吉は開店から一ヶ月くらいのころから店内にゴキがテーブルや壁にわんさか走り回っててダメだと思った
デカイのじゃないから個人的には平気だったけど普通の人がアレ見たら食べてる途中で店出ちゃうよね

そしてそこが○忠だったと先日聞いてシリの穴が引き締まる思いです。

浜庄って外から見ると古くて小さな店って感じだけど
中に入ってびっくり３０人以上入れるんだね。
ラーメン屋にしては大きいのかな〜？

蕨にある[和彩ってラーメン屋（ttp://kazusai.fc2web.com/）行って来た。
魚ダシっていうから旭川っぽいラーメンを予想してたけど、こっちの方がさっぱりしてて美味しかった。
黒ゴマはあんまりおススメしない。
店内は狭くこぢんまりとしてるけど、キレイなので好感。
ただ有線がずーっと流れてるのは落ち着かなかった。なんか店内の雰囲気に合わない気がして。

>>20
店の雰囲気には合わないが、店主の雰囲気に合ってるジャマイカｗ
餃子も旨いお。

もみの和風系
番の塩
コシ屋のジャン麺
蕨だが不知火

安さ追求なら天神亭

前、桃太郎のあったトコ、安楽亭のトナリ
ラーメン屋ができてたみたいだけど
どうでしょう？
通りすがりに見たらしまってたんで今度行く機会あったら
行こうかなと思ってます

>>23
いったよ、店主は注文出し終わるとﾌﾟｶｰって一服する人
気にする人はやめたほうがいい
味は特に特徴もなかった

ここでは、あまりいい評判じゃないけど、
『宮』好きだな
最近、東京埼玉のつけめん食べ歩いているけど、
ここの特製つけめんが一番好き
リピってる

まぁ、好みの問題もあるだろうが

>>24
うっわ最悪だな…

昔かわしん仲町支店の前にあった来集軒ってラーメン屋さん。
来集麺って言うのがあって辛いけどおいしかったなぁ。
足立の入谷に引っ越したんだけど、この前言ったら無くなってた。
２０年以上通うっていたのに・・・・
だんなさんの具合が悪いとは聞いてたけど。
誰か情報持っていませんか？

宮　最悪だろ・・

23です
>>24
レスありがとう。
亀ですが自分も行ってみました。
本当に特徴がないのが特徴なくらい普通でした。不思議なくらい普通。
強いて言えばほうれん草のかわりに水菜がはいっていたこと位。
店主のタバコは気になりませんでした。換気扇近くで吸っていたのかな？

らーめん太郎有名ｗ

浜ちゃんラーメンはラーメン大好き人間がみんなにないしょにしたい店。

浜ちゃんラーメンはラーメン大好き人間がみんなにないしょにしたい店。

芝グランドボウルそばの豚骨ラーメン屋。
どなたか行ってみた方いませんか？

>>33
ﾉｼ

>>33
「若葉」ですね？味はともかくｗなんでも奥さんが美人だとか・・・
不謹慎ですが、それを聞いて自分も行ってみましたが残念ながら
休憩時間か定休日だったのか店、閉まってましたｗそれ以来
行ってません。またいつか行ったら報告します

>>35
楽しみにしてます。

最近ここ活気ないなあ
ちょっと上げてみる

みんな　 めん乃介スレで　騒いでいるのでしょう

色々食べて、どこもおいしいかったけど、結局通ってるのは吉泉とほしの家かな。
あと意外にリュウビもよく行ったりして。

逆に許せなかったのはば○きや。○蘭もそうだけど、なんでこのテのこういう
チェーン店ってこんな味なんだろう。軽く腹下したし。

前川の天道旨かった。7-8人しか座れないし店長一人だけど
一杯一杯味確認してるし安定感あるな
ただたしかに品目すくねぇぇぇｗ

もみが最近いついっても閉まってるんだがもしかして閉店・・・？

遠いからあんま行かないけど、もみ潰れたらさみしい。

あぼーん

>>43
気持ちはすごく分かる。だけどスレ違い！

蕨陸橋の下あたりにできた、『ラーメン大』に行ってきた。
今日まで100円で食べられるとのことで、昼ぐらいに行ったら並んでた。
店内はめちゃくちゃ狭いってわけじゃないけど、カウンター席8人ぐらいだけ。余ってるスペースがなんだかもったいないような・・・。

ラーメンは堀切系っていうらしい（ラーメン二郎の系統）。
背油たっぷりはいつものことだけれど、他の二郎ラーメンに比べて量は少ない気が。
油少なめ、野菜大盛り、にんにく追加は可能。麺は固め。

100円だから食べれたけど、これが通常価格の650円？だったらちょっと高いかなと思う。

>>41
店主病気療養中。張り紙あった。

>>46
まぢか！　おいちゃん！身体を大事に！！

天道のラーメンってうまいか?
塩味がきついし、スープは妙にくさいし
食べるのが辛かったよ。

俺は非常においしいけどなあ
どこと比べてしょっぱくて臭かったの？
他のおいしいお店を知りたい

>>49
どこかと比べるとかではなくて、とにかく塩辛くてくさいと感じた。
アレが普通なのか、それともたまたまなのか分からんが…

天道、あの辺じゃ普通にうまいほうだと思うよ。塩辛いとかくさいとか
一度も思ったことないし。
イオンモールで昼食べるときは、中のまずい混んだ店で食べないで
わざわざ歩いて食べに行っているよ。
連れて行った人、みんなうまいってリピートしているみたいだし。

あらためて天道に行ってみた。
前と比べて、臭みはぐっと抑えられていたけど相変わらず塩辛かった。
めんを口に入れたときに塩が舌を突く感じっていえばいいのかな。

好みは人それぞれだし、お好きな人はどうぞ

アリオの前の渓ってうまいの？

>>53
平日のお昼にいつも行列ができてるのを見かけるとこかな
夜はどうだか知らないけど

柳崎にある「麺屋みやぎ」って、このスレの人たち的にはどうですか？
近所なんでいつもネギチャーシューを塩か味噌にして食べています。
豚バラ肉を使ったチャーシューと煮たまごがいい味出してますが
営業時間が良くわからないのと、餃子が品切れな場合が多いのが残念です。

それと蕨市だと昔からある、「小姑娘」が好きです。
ラーメンから定食まで何でも屋的ですがハズレがないのが良いし
お店のオジサンとオバサンのトークがいいです。
本格ラーメン店じゃないけど、家庭的な所が良いと思います。

R122にあるラーメン大明神って、じゃんがらだった時以来
逝ってないけど基本的に以前と同じ感じでしょうか？
あれはネタとしても頂けない味でしたね。w

ラーメン　うまいっていったら　塚越の与華楼やないか〜。
今もう旦那が具合悪くして息子になったが味落ちて〜
店も更地になってもうた〜。　何処かに姉妹店が合ったと聞くが・・・。

済世会前のえんってラーメン屋、入ったことある人います？

あそこはいりづらいよね

今日入ってたショッパーに載ってる、
ラーメン小僧　菊之介って行ったことある人いますか？

＞５９
二十三屋のとこの？

宮町のびっくりラーメンだった場所
百歩ラーメンが入るようです。

>>56
俺も好きだったなぁ与華楼・・・
他にはない味でしたねぇ・・・
姉妹店があればぜひ行きたい！

＞宮町
川口のでおｋ？
なにか工事してるなーと思ったら、びっくりラーメンが閉店→百歩ラーメンになるとは。
立地があんまり良くないように見えるけど大丈夫かな。

あのへんに今年末、ららぽーと？ができるんじゃなかったかな。
その集客を当て込んでるんじゃない？

「ラーメン二郎」を誘致しよう！

やすべぇが川口にあればいいのにな
http://www.yasubee.com/

大明神はどうなんだろ。
つぶれないでがんばってるけど。

>>53
そういえば、西新井のアリオの前にも行列のできるラーメン屋があったね。
たしか「椿」という店だったが昼の部は15時までだと思って日曜の14時頃行ってみたらもう「昼の部終了」
となっていた。店の前に20人くらい並んでいたので「結構時間かかりそうだな」とは思っていたが
がっかりした。

>>65
ラーメン二郎　川口店　？
http://blog.livedoor.jp/musashinonikki/archives/51261404.html

>>65
一応蕨に大って二郎インスパイア店あるけど・・・（>>45参照）
>>69を見ちゃうと、こっちのほうが安いし美味しそうｗ

久々に川口に食べにきた
マクドナルドの隣
交差点の角の店
店構えがかっこよかったから入ったけど…
893(・・?

昔のあたりばちはいずこへ
あの優しい店長が懐かしい
もやしいっぱいの味噌ラーメンも(T_T)

「ジャンクガレッジ」が東大宮へ移転！
この辺は真空地帯になりそうなョｶｰﾝ(＠＠)！！！

二郎系のラーメンである、蕨陸橋下付近にある
ラーメン大（DAI）は夜7時〜8時位は
よく並んで待っているよね。
激安オープン記念等でもないのに、
蕨でラーメン喰う為にお店に並び待ちって、
ココくらいじゃないかな？

味はコンなモンかな？ってところだけど、
タダで野菜とか山盛りオーダーできるところが
いいのかね？
あの熱湯で湯どうししたモヤシとか
自分はあんま好きじゃないんだけどね。

二郎系のラーメンである、蕨陸橋下付近にある
ラーメン大（DAI）は夜7時〜8時位は
よく並んで待っているよね。
激安オープン記念等でもないのに、
蕨でラーメン喰う為にお店に並び待ちって、
ココくらいじゃないかな？

味はコンなモンかな？ってところだけど、
タダで野菜とか山盛りオーダーできるところが
いいのかね？
あの熱湯で湯どうししたモヤシとか
自分はあんま好きじゃないんだけどね。

近日中に東大宮に大崎からジャンクガレッジが移転してくるし、
噂では八月頃大宮に「二郎」ができるようなので行列もいまのうちでしょう。

うーん、
さすがに、蕨から大宮までは遠いから、
その新店舗進出によって、大（DAI）の
客足に影響が出るとも思えないけどね。
よく知らないけど、二郎も店舗によって
味ピンキリらしいしね。

蕨駅近くのラーメン屋だと
後は、とんちん位しか賑わっているのないね。

南前川の天道は味にムラがありすぎて×
仲の良い客とそうでない客とのサービスがあからさまに有って×

もみはもう再開出来ないのかな。

uu

江戸袋にある「麺屋・番」に駅付近に来てもらいたいが、
ショバ代高いだろうからむりかなあ？

だいぶ昔の話だけど、大日本印刷の蕨工場にいたころ
夜中に食べに行った１７号沿いのラーメン太郎ってまだあるんだね。

蕨の北海ラーメン最強！
ある意味伝説の店と言えよう。
けどラーメン以外の食べ物はコストパフォーマンスだけ高い
ラーメン以外の食べ物を頼むことを強く勧める。(ｗ

>>82
コストパフォーマンスが高いならいいんじゃないか。
コスト＞パフォーマンスがコストパフォーマンスが
高いって言うことだろ？

>>83
違うよ。
価格に対して質（内容）が良いってのがコストパフォーマンスが高いって事だよ。
その不等号だとコストが高いって意味になっちゃう。

>>82は日本語がおかしいから良くわからないけど、
ラーメン以外の食べ物は美味しくはないけど、
安くて量が多いって言いたいんじゃないかな。
たぶん。

>>83-84
意味不明なカキコしたので説明するよ。

ラーメン： 値段激安だけどスープがアレで劇マズ(看板メニューなのに激しく地雷
餃　　子： 近所のミスター餃子よりもウマいし安い！(これはマジでお勧め！
その他 ： 全体的に安いし量が多い、けど味に付いては出来たてのアツアツだけ･･･(個人の好みによる！？
お　 酒 ： ビールの大瓶が650円(だったと思う)で、食べ物系に比べて一般価格(食べ物系でお得感を出したい。

総評： ブルーワーカー系の人なら町の食堂として利用価値あり、ラーメンマニアには正直噴飯(麺)物

こう寒いとラーメンが恋しくなる。。

渓つけ麺食べてみた。
確かに美味かった。
「あ！こんものの入れてんだ！」という感じ。
ところが、日高屋の和風つけ麺も案外と美味かった。びっくりした位。
侮れませんよ。

>>82
俺は雰囲気的には嫌いじゃないけどな。
美味いかといわれたら、そりゃ、、、返事には困るけどｗｗｗ
むしろ二郎は合わないんだけどね。

R122沿い大明神。味噌がいい感じ。

>>88
昭和の雰囲気と値段を、腹いっぱい味わうには良いお店かとw
ちなみに夏限定のつけ麺系は、タレに関しては市販品のようで
味は問題なしなのでラーメンで地雷を踏んだ方は
機会があったらつけ麺や冷やし中華に挑戦してみましょう。

店のおばちゃんに、「夏だけじゃなくて冬場もやってよ〜」と
言ってみたら「面倒くさいから、いやです。」と言われたwww

ナス味噌炒め定食と味噌ラーメンの味噌は同じ味噌なので
どっちも赤味噌独特の酸味がキツイけどナス味噌炒めは
アツアツの内に、ご飯と一緒に掻き込めば結構大丈夫www
ご飯を大盛にすると、半田屋の中メシ位出て来る。(・∀・)ｲｲ!!

2001年芝園中卒業の皆さんに会いたい。

>91
スレタイ読めるか？
mixiかゆびとまにでも逝け。

川口とか蕨周辺でインスタントラーメンと言えば
袋麺なら、サッポロ一番醤油ラーメンで
カップメンならカップヌードル醤油ですかね？
九州とかの人だと、100円ショップとかダイエーで売っている
マルタイの棒ラーメンとかになるんでしょうか？
韓国の人だと辛ラーメンと日本人は思いがちですが
リアル韓国人の人に聞いたら、「日本では有名だけど韓国ではそーでもないよー。」と
一応メジャーだけどそれ程でもないとかで
リアル在日の人に聞いたら、「いや、日本の(インスタント)ラーメンのが美味しいって！」と
かなり不評でしたが、「韓国＝キムチ＝辛いの大好き」のイメージが先行し過ぎでしょうか？
ラーメンフリークの方の御意見を聞きたいです。

十里の太麺が好きだなあ。
夏の冷やしラーメンも大好き。

西川口駅西口にある「あったりめえ」
つけそば大好きだったのに麺が変わった・・・

そこから蕨駅方面に歩いて5分ぐらいの小さな橋の横にある新しく出来たラーメン屋さん
ここは・・・お店がちょっと・・・臭かった・・・

東口にも　ラーメン屋できたが　
もう２度はない
せいぜい　頑張ってください

今年、ついに北海ラーメンデビューしたんでレポっす！

12時前に行ったらすごい行列でまずびっくり！すっげえな！と思って店の中を見て、
みんなが食ってる食べ物のボリュームを見てまたびっくり！これが北海ラーメン・・・と、思わずヨダレが出る。
待つ事２０分、やっと席につくことができた。
「ラーメン大盛、チャーハン、餃子！」、並んで待っている間に、他の客から呪文はラーニングしていた。
聞き返されることなく店のおばちゃんに注文が伝わり、ただそれだけの事が嬉しい・・・！
イカンイカン、食う前から俺、既に北海ラーメンにハマっとるｗ
すると、俺より１分遅れて左側の席に着いたやつが、トントンと俺の肩を叩く。
「キミ、ラーメンの大盛頼んだでしょ。バトルしようよ。」と、おまえは大豚だろ、と突っ込みたくなるような
デブが話しかけてきた。・・・バトル？何いきなり言ってきてるんだこいつ。
「ここ、ラーメン屋ですよね？バトルってどういうことですか？」と聞き返すとその大豚は呆れ顔で
「へぁ？北海ラーメンって言ったらバトルは常識っしょ。あ、キミのホームではデュエルって言うのかなｗ」
とブヒブヒ笑っている。

そこでハッと、俺はいつか見たラオタのコピペを思い出した。
そうだ・・・あそこにも確か、バトルがどうのこうの書いてあったな・・・。
ここでバトルを断ったら、ロット乱し（？）と思われてしまうかもしれない・・・！
「ＯＫ、そのバトル受けよう。開始の合図は？」
「ブヒヒ。合図もなにも、目の前にラーメンの大盛が出てきたらバトルスタートだよ。」
なるほどそういうものか。そのとき、ドンッ！と目の前にラーメンが置かれた。
バトルスタートだ！
すかさず俺は、左ひじを大豚の顔面に思い切り叩き込む。飛び散る血しぶき。
大豚の脂ぎった髪の毛をつかみ、何度もみぞおち目掛けヒザをブチ込む。
よろける大豚の軸足を正面から蹴りつけると、ボクッ！っといい音がして脚の骨が砕けた。
大豚が床に突っ伏し、ぴくりとも動かなくなるまでわき腹を蹴り続けた後、
俺はゆうゆうとラーメンを二人分たいらげ、おばちゃんに軽く会釈して店を出た。
初北海ラーメンでしかもバトル勝利のおまけつき！北海ラーメン最高ー！

以上、チラ裏っす。

北海ラーメンは最強だ。
ラーメン屋と思うからいけない。食事処と書いてあることからも明らかなように、メシを食うところなのだ。
多彩な麺類、炒め物、果ては焼き魚まで・・・・

14時〜17時に行くと北海のすごさがわかる。
競艇に興じる客とおばちゃん、メニューはほとんと居酒屋化。
餃子を焼く鉄板で炒り卵を作り、しめ鯖を出し、もうラーメンなんか食ってるやつはいないんだから。

北海通になるためには、混んでいるときは【かれいらいす】を頼むこと。ちなみに大盛り最強。

手間のかかるものを頼んではいけない。(おばちゃん一人でまわしているからねｗ)
慣れてきたら、【辛い五目ラーメン】を頼むといい。
ラーメンを激辛化すると追加100円なのだが、五目にはそれがない。
550円の五目ラーメンを辛くしても値段はそのままなのだ。
おすすめ！

つか、あそこ不衛生この上ない気がするんですけど。
自分には「餌」って感じだな。

いまさらだけど西口の○玉なくなったね。アリオ店できてから激マズになったので仕方ないか。

>>66
禿同

はっきり言おう。
このスレは要らないと思うぞ。。。

新情報
「ラーメン宮」
閉店確定だね。

西川口、安田家閉店したみたい？

産業通沿い外環近くの、ウェアハウスの向かいに、屋台風のラーメン屋があるけど、
その並びにある薄暗くてあやしいラーメン屋に行ってみた。
店名は忘れたけど、ラーメン屋っぽくない名前だった。

マーボー麺（？）が美味しかった〜。
汁なし麺にマーボー豆腐が乗ってて、ぱっと見は坦々麺みたいなんだけど、
濃厚な鳥スープとライスがついてきて、麺にスープかけて食べても美味しいし、
麺がなくなったらライス入れて食べたら美味しいしで、３度楽しめる。

全体的に変わってるラーメンが多いみたい。
ちょっと面白いからまたいってみたい。

麺ぐりえだろ。
うまいか、あれ…？
つかまだ潰れてなかったんだな。

ここに出てきた店　店内禁煙のお店はありがたい。
狭い店内で喫煙許す店　おれはパスするな。
もうそれだけで絶対に行きたくない

西川口に珍来って言うラーメン屋さんありますよね？
初めて行ったのですが、ボリュームが凄いし値段も安い。
店員のオネーチャンも中国の人らしく本格的！ｗ

半味噌ラーメンと中華丼のセット(950円)を頼んだのですが
どうせ半ラーメンだしと・・・。餃子も頼んじゃったのですが
どう見てもラーメンが普通のサイズで少しだけ麺少な目
だけど具のモヤシが多めで、量的に普通サイズのラーメン

それでもって中華丼もボリューミーで腹一杯の量
ラーメンのスープを、半分以上残して食べきったけど
このお店、深夜まで営業しているし味も悪くない。
コストパフォーマンスも蕨の北海ラーメンといい勝負

物凄い驚異的なお店ですが、弱点は車で行くと
近くのコインパーキングに停めないと行けないのと
帰りの運転がお腹パンパンで少し危うい事でしょうか？

ラーメンマニアの人からしたら物足りないお店かも知れないけど
食べ盛りの子供や運動部系の人達にお勧めです。
夜遅くに行ったので、酒飲んでクダ巻いているリーマンが多く
店内は居酒屋状態で騒がしかったです。

いや、蕨にも珍来あるしｗ

珍来って、店によって味がだいぶ違わない？
西川口店は、高校の時良く行ってたなぁ。
うまかった。

前上町にある７４（ななよん）って割と美味しいよ。
気まぐれ夫婦で切り盛りして、趣味の「釣り」に行くので臨時休業も多いけどね。
それから金曜日休みです。
一番儲かる金曜日に休んでどういう気なんだろうな。

珍来は東武伊勢崎線沿線に腐るほどある。

>>112
通ってもいない東武伊勢崎線沿線の話を持ち出されても・・・

西川口の浜庄って旨いの？

>>109
珍来はチェーン店らしいですね。
蕨店は、東口のモスバーガーの近くにあるとか？

>>110
初めて行ったお店なので違いはわからないのですが
調べてみると暖簾分け制度で広まったお店みたいなので
味に関しては、ラーメンショップによってベースが同じでも
お店によって味が違うって言う奴と同じでしょうか？

>>111
７４は、何がお勧めですか？
前にお店の前を通った事ありますが、まだ入った事はないです。
個人的には、銀龍の300円ラーメンもいい感じですよ。

>>114
俺はシンプルで美味しいと思う。あとは自分で食べて判断したら？

浜庄、まだ潰れてなかったんだ！！
10年近くあの近辺に行っていないから…
自分も、結構おいしいと思う。たまに昼食ってた。
懐かしいな。今度行ってみようかな。

チャルメラ太郎もおいしいと思うけど。
チャーハンもメニューに加えてくれたらいいのに。

浜庄行ってきた。
「背油浜ちゃん中盛り」食べた。
確かに美味い！と思った。
しかし背油の量が凄かった・・・。
食べ始めは「これが良いよねぇ・・」なんて思ってたが、
終盤さすがに効いてきてスープ完食できなかった。
それが何故か残念。
スープが美味いからだと思うので、
次回は背油なしか、「少なめ」をお願いしてみようと思う。
あと、量も「並盛り」で十分でした。

物凄い久しぶりに、北海ラーメン逝って来ました。
レバニラ定食のご飯大盛と餃子で
あんなに食べても850円って言う
昭和的値段に毎度の事ながらビックリしつつも
お腹パンパンで帰りが大変でした。ｗ

それと相変わらず酔っ払いが管巻いていました。
これは北海ラーメンのデフォですが
普通の家族連れや素人にはお勧め出来ないですね。
まぁ、それに適応しているDQN家族には問題ありませんが・・・。

あと、近くにある小姑娘は
毎週火曜日と金曜日が定休日となりました。
本当は小姑娘で食べたかったけど
定休日なら個人的に北海ラーメンにしたいと思います。

追伸 北海ラーメンの飯は、半田屋の中めしよりも大盛！

二郎系という噂の花可ってまだラーメン食べられるの？

今日お昼に行ってみたらやってなくて、
隣の煎餅屋の女将さんに聞いたところ「夜しかやってない」って。
500円ラーメン、楽しみにしてたんだけどなぁ。

「ばば」は、まだ上がってないようね。
蕨駅界隈では出色だと思うのだが。

「せたがや」って有名ラーメン店の別ブランド店「大ふく屋」というのが赤羽に出来て
行列してるが、川口にもできたね。
それどころか千駄木の有名つけ麺屋の「ＴＥＴＳＵ」の別ブランド店の
『つけめん１０２』もやって来た！川口もラーメン激戦区の仲間入りか？

「ばば」行ってきた。

店員が誰もいないんで、大きな声で呼ぶ＆2〜3分待つを何度か繰り返した後、
思い切って厨房の中に入り、ドアを開けると、なんと店員さん爆睡中ではないか！！

その後もろれつが回っておらず、酔っ払ってんのからりってるのか分からない状態。

100軒以上ラーメン屋行っているが、ここまでひどいのは初めて。

ラーメンはおいしくいただきました。

川口、「大ふく屋」も「102」も大コケしそうだね。
既に閑古鳥…。

ばばは、営業時間縮小してきたな。
「不眠不休で頑張ってきたけど、体力的にもう限界」
みたいな張り紙してた。

まあ、実質あのおっさん一人でやってる店だったし
メニューは手を広げすぎた感あったしな。

「102」は行列はしないけど、常に八割がた席が埋まっている。
客足が途絶えないことは長続きするってことでは？

test

なんか情報ないですか？

ばばの営業時間は月〜土で18時から　日は昼営業もやってる

益子病院の、道路挟んで向かいに新しく出来たお店に
（前も、その前にもラーメン屋さんでしたよね）
チャレンジした方はいらっしゃいませんか？

某ブログには載ってたのですが・・・
地元の方の話を伺いたいです

ばばごときが夕方から営業する自体 川口のラヲタを舐めてんだろ？卓上レモンは修行した店には無いのになぁw 塩昆布の消費を減らせないように塩分濃度も修行した店より高いしなwww

>>131
いつの間にか、別の店になってましたね。
駐車場も無い事ですし、たぶん行く機会はなさそうですが
前の店は、10年以上前の話になりますが
ラーメンはマズイ上に、何故か常に「女子高生」だけを
バイト募集(入り口に張り紙)していた記憶しかないです。ｗｗｗ

保健所の近くに住んでますが
近隣でおいしいと思うのはチャルメラ太郎

天道ときんとく屋はもう一度行きたいとはおもいませんですた

蕨駅周辺

・屯ちん
・らーめん大
・鶏麺ばば?
・和彩

蕨に美味いラーメン屋なんかあるわけねぇだろwww街が終わってんだから。お前らには日高屋がお似合いだ田舎もんがwww

ストーカーのキモオタにトリップ解析されて屋形の偽物が氾濫してきたからコテ変えるよ
俺のファンなら頭に入れとけよキモラオタどもwww

>>135
この中なら和彩が一番好き
ただ全体的にインパクトに欠けるんだよね

大は個人的にあのジャンクフード感が駄目だわ
人気はあるみたいだから好きな人にはたまらないんだろうけどさ

ばばはテレビでやってたの見て一度いったがどこがうまいのか全然わからんかった

屯ちん？
飲んだあとならいいんじゃね？

>>135
西口限定なのかな？

東口でもよければ、むさし坊は結構旨かったと思うが。

後は、ラーメン屋じゃないけど大味なら美味しいよ。

むさし坊はとっくにつぶれたよ。
今はばばだよね。
つかむさし坊、あんまり美味しくなかったと思う･･･

あそこラーメン屋ばっかり入るけど、ことごとくまずいんだよなあ。

>>140
そっか、つぶれちゃったのか。
そういえば最近視界に入らなかったなぁ。
塩昆布入れるとまぁまぁ旨かったと思っていたのだが。

古い話で、失礼しました。

らーめん大で、麺なし野菜多めニンニクで
頼みたいんだけど、可能だと思います？

川口駅近くに出来た「大勝軒まるいち」。
「六厘舎」に代表される「つけ麺新時代」のブームを引っ張るドロドロ動物系プラス
魚介系のダブルスープから見ると明らかに「一昔前」の味。
まあ、がんばってね〜。

蕨駅東口周辺に「ばんぶる」ってラーメン屋もあったよ

>>144
ttp://www.jincle.com/shop/banburu/

東川口の逝った事あるけど、なんかね・・・。
でも、深夜にどうしても食べたくなったとき逝くなら
駐車場(東川口はある)もあるし丁度いいかも。
その程度です。

>>143
スレチで恐縮ですが、
赤羽のまるいちと川口のまるいち、味に違いはありますか？

そんな自分は旧びっくりらーめん跡地にできた｢百歩ラーメン｣が大好き！
深めの笊に入った山盛りのネギと辛子高菜を最初に出されるだけで、
なにか物凄く得した気分になる。　
チャーシューや味付卵も美味、とんこつスープもこくがありつつもすっきりしていて後味よし。

かわぐちキャスティ　７Ｆに出来た
『玄武』行った？
ギョーウザはウマいが
肝心のラーメンがとんこつ臭い！
と思うのは俺だけ？

だめですよ

さまん誤爆

納得

今日、昨年11月に蕨に出来た遊に行きました。
蕨といっても西川口のソープ街を抜けたところなので
実質西川口ですが。
煮干が効いたスープと厚切りのチャーシュー、さすがは
伊藤譲りのおいしさでした。
ただ、午後３時とはいえ前後に客はゼロ、
あの場所は黒船、福助と２店続けて短命だったから、
お店が続くよう是非流行って欲しいですね。

>>143
期待して2回食べてみたが、普通に不味かった。
魚粉臭く過ぎてラーメン残したことないのに、2回とも残したよ

7年前蕨にすんでいたけど　

中華屋店で大味、美味しいかったな。

茄子そばと冷やし中華美味しかったの覚えてる。

川口駅近くで一人勝ち状態だった「渓」で食った。
「つけめん１０２」や「大ふく屋」「大勝軒まるいち」と比べると
個性のないただのＷスープのつけめんでした。
上記の三店はさすがに都内の激戦区で戦っていたのかスープだけでも強い個性があった。
「渓」は「ぼやけた個性」しか感じられなかった。残念！
「ゆず」の風味をアクセントとして加えてみれば「際立つ個性的な味」に少しは近ずくだろう。

近ずきます、かｗ

おめっ、関東はハゲが多いべや！
ラーメンより海藻食え！北海道はハゲが少ないべや！
増毛さ行くと馬に喰わす程海藻があるべや。
ラーメン中さ海藻入れるという方法もあるべや。

>>156
おんめぇ、「べ」って使うの よすべや。

東川口の「大勝軒」へいってみた。
「大勝軒」と言えば「つけ麺」だろうと思い注文すると「つけ麺はやっていない」と
想定外の答えが！
ガッカリしてﾁｬｰｼｭｰ麺の大盛りを頼んで食ったが、味は俗に言う普通の「中華ソバ」。
途中で飽きてしまったがなんとか全部流し込んだ。
「二度と行くまい！」と固く心に誓った！

川口のララガーデン付近にある双六ってラーメン屋さん、いつも行列何だけど、おいしいんですか？

>>159
カウンター5席くらいで店主1人だから、どうしても待ちが出ちゃうんだよね。
営業時間も、実質お昼のみだし。

>>158
あんた、つけ麺で有名な大勝軒は東池袋系、もうひとつ有名な大勝軒があって
量の多い麺の永福系。両方とも、たくさんの系列店を持っているが、全く別な
味。このへんで永福系といえば東川口の店。
これ、常識かな。

>154
渓ってゆず入ってるけど・・・

まさか気づいてない？

気ずいてませんでした・・・・・・・。
すいませんでした。これからガンガンくいまくります〜う。
ずっるずる、ずず〜う、くっちゃくっちゃ「うんうん」
ずるっずる、ごっくん「う〜ん」ずずーずるっずるごっくん。
「ぷはー、ごちそうさん、ウマカッタヨー」

蕨の大、金曜夜デブの店員に湯切りのお湯思いっ切りかけられた。
さすがに初めてだな、そんな事。
即刻クビにしろ。

東川口大勝軒はワンタンが美味しいよね。

大ふく屋　この間行ったら店員二人とも中国人風？のバイトだった
人件費削減？結構苦労しているのかな？

鶏麺ばばが潰れて豚野郎っていう豚骨ラーメンのお店ができてた

とんちん

西川口にあった「上市」ってつけ麺屋、凄い美味しかったんだが随分前に潰れてたんだね…
移転だったら助かるのですが…どなたか情報とかありませんか？？

>>161
横から失礼
確かにそうかもしれないが、やっぱり大勝軒といえば、つけ麺
永福系が正当な大勝軒だとおもう。

蕨の「らーめん大」
久しぶりに行ってみた。
味は変わってなかったけど、店員の態度が悪くなってた。

ラーメン大、味がいまいち、しかも、店員の態度もなってない。
旨いと言っている奴の気がしれない。

らーめん大、三回食べれば本当の味が分かるとか御託が店内に書いてある。
何か気になって三回食べに行ったけど、三回目でそんなに旨くないと分かったよ。

>>166
自己レス

豚野郎行ってみました。個人的にすごく美味しかった。
とんこつなのに中太麺、でも替え玉は細麺と、両方楽しめました。
スープも濃厚でクリーミー。トッピングのとろ豚も柔らかくて
ジューシーでした。最後に雑炊めしをスープに入れるのが
オススメ。とんこつスープとの味の絡みが絶妙でした。

店員さんも非常に感じがよく、また行きたいと思わせるお店でした。

蕨のラーメン大しか行ったことないけど
確かに店員さんは感じ悪い。
2回行って、もう行くの辞めました。

新店の「げん」行ったけど、駄目だわあれは
まぁあえてランクつけるなら、いっき→百歩→以下どうでもいいレベルまる玉や花月の近くの黒豚骨？どうでもいいので名前も忘れたw
その程度でなおかつ他の店なら卓上無料トッピングレベルのトッピングまで150円取る
まぁ個人的な意見だけど再訪は無いわ

あの汁無し坦々麺の新しい店甘酸っぱい味だな
卓上のラ−油は風味が無くただ辛いだけだから気負つけた方がいいよ
個人的な意見としては、来訪は絶対無い店リストに入ったわw

ラーメン太郎のマスターのおくさん亡くなったね・・・・

>>174
それが二郎系の伝統。
愛想のいいラーメン屋ほどマズイ。

濃厚とんこつラーメン 川口家 開店
http://ramendb.supleks.jp/shop/28646

>愛想のいいラーメン屋ほどマズイ。
漫画の読み過ぎじゃね？

無愛想なオッサンがやってる小汚い店はうまい　ってのは。

ラーメン大って今も野菜ダブルコール出来ます？

>>181 出来ます！コ−ルの時はマシマシと言った方がいいかも！？
アブラもほぐしを自分で調整したい場合は、「アブラほぐさないで、固まりで！」と言えば大丈夫です。

西川口西口のラーメンジャック行ってみた。
あれが二郎系というラーメンなのか。
多すぎて、野菜と麺をやっとこさ食ってギブアップした。

>>183
系と言えば系だけど真顔で「次郎系です」と断言すると
顔真っ赤にして怒る人がいるかもしれない。
食べたのにギブアップってことは店前で即ゲロかな。
次は最初からまぜそばがいいかも。

豚喜からメ−ルがｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ)━━ｯ！！！！！！
らーめん豚喜からのお知らせです
らーめん豚喜川口店
☆オープン☆
９月１日 １１時に決まりました！！！
３日間 らーめんのみの販売☆
豚増し サービスします！だってさw
お礼は２ちゃんのラ板川口でカキコでしてくれればいいよwww
屋形さん「ありがとう」てねwww

今日ｵ-ﾌﾟﾝした豚喜川口店早速行って来た!
豚ﾏｼOr味玉は3日間無料なので豚ﾏｼで頼んだ､味は間違い無く埼玉の二郎系で1番美味い!
生卵も質がいい!
豊島区､北区､足立､板橋の二郎系含めてもﾌﾞｯﾁｷﾞﾘでなんじゃないかなぁ
スタッフも亀有メンバーが多くて本店で食べてるような感じがしたね

後で行ってみよ
混んでるかなぅ

２時頃行ったけどガラガラだったよw
店内も空調きいてるから食べやすかったよ

ちなみに、ら−めん豚喜では、味が濃い＆しょっぱいと感じるお客様には「味薄め」と言えば大丈夫です。（注文時に！）
また脂が苦手なお客様は「脂少なめ」も注文時にコ−ルすれば大丈夫です
（もちろん無料トッピングを聞かれる前に言った方がいいでしょう！アブラコ−ルのアブラ少なめと勘違いされる可能性がありますので！ ）
麺も多いので「麺少なめ」オ−ダ−も出来ます
自分の好みにカスタムしてがっつりいただきましょう。

test

ほしの家と鳥空海最強！

屋形、絶賛の豚喜逝って来たよｗ

個人的には、俺はクタ野菜＆極太平打ち麺、チャーシューも富士丸が好みだわ。
自宅近辺に出来たから喜んでいたけどね・・・

こればかりは個人の好みだから仕方ない。

ただ、ここは回転もいいから長時間並ぶ事はなさそうだ。

まだ試した事は、無いですが、通えば課長マシが出来るんじゃないのかなぁ？富士丸は今はそんなに極太麺じゃないですね
個人的には富士丸は西新井が１番好きです
脂だけは、神谷が１番だと思います。

川口walkerにも乗ってる市役所近くの担々麺の店
うまいけど、わりとありきたりな味だった
どんなだろうと思って期待しただけに少々残念

豚美ちゃん、本店に戻っちゃったんだね
ちょっと残念

蕨とかに娘々とか出来ないかなー

野郎ラーメン　→　ラーメンジャック　→　？

>>196
娘娘と言えば、浦和や与野が定番なんだろうが、桶川(移転で現在は上尾らしい)娘娘が最高にうまかった。
浦和与野のスタミナとは別物だったね。
普通、娘娘のスタミナと言えば、辛いのイメージだが桶川のは辛いよりもうまい！だったな。
また機会があれば食べにいきたいわ。

「娘々って、凄く小さな餃子を出す、中華料理の店のことか〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！」

ちゃるめら太郎の餃子はB級グルメのエリア代表として出すべきだと個人的には思いますね。

あの餃子は店で食べないとキツイ・・・
生を持ち帰って焼いて食べるとなぜか違う味に感じる。
美味しいんだけどね。

南浦和の娘娘はマスターの
娘が可愛いいらしい

愛想はまったく無いけどね。

今週の土曜日に麺屋ZERO1がオープンするけど、ZERO1っておいしいのかな？
花月と同じグループなんであまり期待してないけど。
まぁ1度は食べてみようと思う。

閉店情報とおすすめを。

西川口６丁目の「麺屋げん」がついに閉店。１０月一杯でした。
流行ってなかったもんなぁ・・・

それからお勧めは西川口陸橋東口から徒歩５分の「リュウビ」の
カレーラーメン。ずいぶん前に新発売？して食べたの最近なんだ
けど、意外と注文している人が多かった。まぁどうせカレーっても
いまいちパンチの無い味なんだろうと高をくくっていたが・・・。
意外とうまい。癖になる。確か夕方（時間は忘れた）からライスが
無料でつくので、ミニカレーラーメン＋ライスで安価でおなかいっぱい。

このリュウビは５００ｍｌの缶ビールが４５０円なので、帰りにちょっと
一杯もおすすめです。つまみもネギが角切りチャーシューと混ざったもの
が２００円です。こちらは味が濃いので酢をかけるとおいしいですよ。

ちなみにリュウビの店員さん、厨房でたばこ吸うのでやめてほしい。

喫煙者に、味に関わる仕事をやる資格はない！

>>204あまり好みじゃなかった
かげつの方が好き

ラーメンショップ

リュウビで半年ほど前に普通のラーメン食べたら、酢がききすぎて食べ切れなかった・・・
>>205がカレーラーメンすすめてるならちょっと食べにいってみよっかな・・・

セントラル近くのラーメン屋まあまあ旨かったよ
昔だるまって名前のお店
だるまとは関係無いらしい
チャーシュー旨かった
餃子は不味かった

蕨駅西川口の日高屋に行ったら中国人店員の名前が日本人名に変わってた

通称名を使っているだけだろ

いい居酒屋ある？

１月に樹モールに新しくできるラーメン屋って、
どんなお店かしら。

うまいラーメン屋ない？

>>215
豚野郎

にしおか〜　すみこ　かい?

>>217
もし知らないなら「蕨 豚野郎」で検索してみてくれ

>>218
シャレだよ、シャレ
この豚野郎!

豚野郎ってトンコツラーメンなの？ 気になってるんだけどトンコツラーメンって不味いとこ
ろは臭くって

>>220
濃厚だけど臭くないよ

>>221有り難う御座います
！今度行ってみます

本場のとんこつラーメンは養豚場のようなツーンとした
匂いがして、店内もそんな感じなんだよね。
逆にあれに慣れていると、こっちのとんこつはインチキで
喰ってもうまくないみたい。だから本場の人は
こっちでは、醤油系のラーメン選んでいるとかいうのいたな。

川口　美豚は閉店でしょうか？
ここ好きだったので移転／改装ではなく、閉店だったら残念です。

豚野郎は店長がいなくなって、むさいおっさんがラーメン作るようになってから味がおもいっきり変わった。

>>225
前の店長の気持ちの良い接客が好きだったのに。
味も変わったし、麺なんかほぐれてなくて固まってた(-_-;)

残念でならない。
あの店長にお礼が言いたいな。

ダイヤモンドシティの前のらーめん天道行った事ある？

>>226
今日久しぶりに行ってきたけど、前の店長辞めちゃったらしい。

てっきり、２号店でも作ってるのかと思いきや雇われ店長だったとは…
ここ見てるかしらんけど、旨かったよ。ありがとうな！

そしていまの豚野郎は完全に別の店だ。
麺は味がないし、太さは違うし、油は混ざりきってなくて食ってるそばから分離していきやがる。
これから行く人は注意だぞ！

え、店長辞めちゃったの？

>>228 229 230
辞めちゃったのか。
お店の人に聞いたら、浦和の店に移ったって言ってたけど。
お店聞いても教えてもらえなかった。

接客も味も落ちたよね。。
残念すぎる。

もしあの店長がどこかでラーメン屋やっていたら教えてください。。
もう一度あの店長のラーメンが食べたいです＞＜

久々に豚野郎に行ってきた。
前は客が絶えることなく飯時には満席で並ぶ事も多かったのに、19時台にも関わらず客は自分１人。おいおい…
つけ麺を頼んだけど温スープやめて麺も細くなってた。硬さは指定してないのにコリコリいうくらい硬め。湯切り不十分。
食い終わって勘定しようとしたら店員の方(従業員は二人のみ)が新しく入ってきた客のラーメン作り中で待たされた。なんでって店長が奥の部屋で扇風機浴びながら煙草吹かしてたから。
もう行かねーわ…

最近店長見かけないなどうしたんだろうとか味変わったよなーとか不信感を
抱いてた。んで今日豚野郎に行ったんだけど胡椒粒がでかく固すぎて食べづらいネギチャーシューとかクリーミーにはほど遠いぼてぼての濃厚チーズを出されて絶句した。店の近況や評判を知りたくて検索したらこのスレに辿り着いた。
このスレに出会えてよかった。あの店長はもう豚野郎にはいないとわかって踏ん切りがついたよ。
最後に店長と会話したのがクレームだったのが心残り。つけ麺のつけ汁に豚骨の欠片が入っていたんで指摘したんだけど、思えばあの時点で引き継ぎやってて店長自身が仕込みとかやってなかったのかも
今あの店長の働いている店知りたいな…

もう行く気なかったんだけど、久しぶりに来た同僚が豚野郎で食べたいってんで
やめといたほうがいいよと言いつつも行ってきた。
12時20分に店行って、客ひとりｗ　我々が40分に店をでた時まで客はひとりも入ってこなかった。
もう本当にダメなんだね。　あの店で薬味をだし忘れられたの初めてなんだけど…orz

たった1ヶ月程度でここまで味が落ちるもんなの!? と、同僚も驚いてたよ

西川口、蕨駅周辺の自転車で行ける距離にこてこて系でオススメないですか？

戸田の双六って行列ってるけど旨いの？

>>236

浜ちゃん

>>237
双六は担々麺がウリです。
汁なし担々麺は特にオススメです。でも辛いの苦手な方は塩ラーメンをお薦めします。
土日に来る客は客層が悪いから並んでも食べたいなら平日が良いかも。

>>239
超亀ですが、情報サンクスです。
一度食してみたいが、あの辺りに行く時は必ず家族づれなので試せずにいるのです。

ところで、蕨駅東口の花月だったところが別の店になってます。

久々いった。元気のいい店長はいなかった。雇われだったんだ。つけめん食った。濃すぎ…魚粉も多すぎ。料理人やめろ。前と味が全然違う。しかもなんだあの無愛想なハゲ。変な音楽をガンガン流すし。接客なめてんだろ？ふざけるな。もういかない。潰れるでしょう。

241　すみません、蕨の豚野郎のことです。店員もまさに豚野郎！でした。

究極豚骨 豚野郎 | ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/s/26886.html

>>241
豚野郎は本当に残念。
店長変わってあんなに味と接客が落ちるとは。。。

蕨(もしかしたら戸田かも)の１７号の通りにあるラーメン屋がうまかったなぁ。
１７号挟んだ反対側の近くにドンキがあったんだけど、知ってる人いる？割とこじんまりしたとこなんだけど。

>>245
花月ともう一軒あったような気がするな。

>>245
ソープの横の秀吉だったら閉店して弁当屋になったけど…
どれくらい前？

北海道ラーメン一富士ってのもあったか。
そこは入ったこと無いな。

花月のとなりはラーメン屋やめてトンカツ屋になったよね
ラーメン屋の時より愛想よくなってた

蕨駅東口のばんぶる、おいしかった〜

>>250
あそこ旨いよな
月一位で仕事帰りに食ってるわ

　　 /＼＿＿／ヽ
　 ／／~　　~＼:＼
　｜ (●)　(●) :｜
　｜　ノ(＿)ヽ ::｜
　｜　`-=ニ=-′::｜
　 ＼　 `＝′ ::／
　 ／｀ー――-´＼

小姑娘の蕨店がしばらく店を閉めるそうです。
店主が具合が悪くなって目眩を起こし検査入院です。
もう歳だと言ってましたが。
何事もなければいいのですが戻ってきてまた美味しい料理を出して欲しいです。
娘々店舗系列のあの餃子を食べられる店がまた減ってしまうと悲しいです。

蕨の豚野郎。
「店長急病のため休む」って貼り紙がずっと貼ってあるけど
もう復活はないんだろうな。

ラーメン屋3連発の場所でどれも長くは持たなかったな。
せめて前の店長だったら…

パンチは無かったけど
豚野郎の最初はそこそこ美味しかったな。

渓って再開した？

豚野郎の前店長（雇われ？）蕨のがってん寿司で働いてない？

>>257
だよな俺も気になってたｗ

>>250
行ってきた

とくばんぶるめんっての頼んだけど
見た目はコッテリしてるのに、食べてみるとそうでもなし、ちょっと肩すかし
具はどれも旨かった、たまになら行ってもいいかな程度

はじめまして。関係者が書き込んで良いものか迷ったのですが
お詫びも含めて失礼いたいます。私は蕨市塚越にて営業
させていただいておりました「豚骨 豚野郎」の経営をする者です。
再開なり移転なりを模索しつつ、評判等を調べていたらこちらに
たどり着きました。良くも悪くも話題に上がっていた事に驚きと
感謝を感じつつ何か書き込まずにはいられなくなった次第です。
もう見ていない方がほとんどでしょうし、今更ではありますが、
>>216様
うまいラーメン屋ない？→「豚野郎」
本当にありがとうございます。

>>225様
>>226様
>>228様
>>229様
>>230様
>>231様
>>232様
>>233様
>>234様
>>235様
>>241様
私が作ったスープをとても気に入り「これを食べさせたい！」
と店長に立候補したのが前店長です。若かったのですが
素晴らしい接客と心持ちで一生懸命にやっておりました。
家庭の事情や将来の夢の為、辞める事になってしまい
本当に残念でした。私の力不足も多々あったかと思います。
レシピは同じ、2ヶ月もかけて引き継ぎをしたにも関わらず
味が落ちた、麺がほぐれていなかった等、せっかく来て
くださったお客様に取り返しのつかない事をしてしまって
いたようで、本当に申し訳ございません。
「あの店長にお礼が言いたい」本当にありがとうございます。
今でもたまに連絡を取る事がありますのでお伝えしいたします。
むしろこちらこそ本当にありがとうございました。

私の管理不足、甘やかしが全ての原因です。

今年の３月末にて後任店長だった男が勝手に閉店、つり銭、
売上等の金銭を持ち逃げし、閉店を余儀なくされてしまいました。
「店長急病」というのは方便です。すみません…
連絡が取れず事故等の可能性もあったのでとりあえず
急病という言葉を使わせていただきました。
が皆様が感じておられたように本当に酷い人物だったようで
自宅を訪ねても、住んでいない。警察に問い合わせると事故
でもなさそう。履歴書にある配偶者(妻）の携帯に連絡した
ところ結婚どころか「ストーカー行為を受けていた相手です」
との事でほのかな疑惑が確信に変わりました。
住所も家族構成も全て嘘だったようで履歴書の名前すら本名かどうか…
ただいま蕨警察に被害届を出し捜査をしてもらっておりますが
それとは別に通っていただいていた多くのお客様に
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。

OPEN前、前店長と２人で何日も徹夜で掃除し大工工事をして
作った大切な店を一人片付けるのは本当に悲しく虚しく
泣きながら掃除をしました。TELにて全店長にも伝えましたが
大きなショックを受けていました。

>>225様
>>258様
あたりです。とても良い奴で頑張り屋さんですので
応援してやってください<(_ _)>

>>254様
ご指摘の通り復活は難しいかもしれません。でも…
別の仕事もあり中々身動きが取れないのですが
こちらを拝見した事と、店内にあるお客様からの赤いカードを
もう一度見て、何らかの形で豚野郎を残せないものかとも
考えております。それには信頼できるスタッフと私の時間、
そしてもっともっと美味しいスープ、気持ちの良い接客等…
多くのものが必要ですが、今の私にはすぐに用意できるものでは
ありません…

>>皆様
人を疑いたくないなんて綺麗事で、多くのお客様に嫌な思いを
させてしまいました。今は持ち逃げされた売上の補填や
再開を諦めない為に家賃を払い続けるられる様、本業の方で
走り回る事で精一杯です。が、いつか何らかの形で再開する事を
目指して頑張ります。

本当に申し訳ございませんでした。
本当にありがとうございました。

>>260
豚野郎の閉店は本当に残念です。
初代の店長さんなのでしょうか？

自分は前店長と表現されている味しか知りませんが
本当に好きでした。
初代はアレよりも更に美味しかったのでしょうか

色々事情はあると思いますが、再開を心からお待ちしております！

>>260
本来はこんなアングラな掲示板に書き込むようなことではないと思いますが・・・

また食べれる日を楽しみにしてますよ

>>261
本当にありがとうございます。
なんらかの形では存続をと考えております。
＞初代の店長
いえ、私は経営・タレ作り・経理・使いっぱしり＆商品開発が仕事でして。
＞初代
そうですね　好みにもよりますけど。
先日した試作ですと更に良いスープが
出来そうで(材料増で旨味、ゼラチン感UP)
はやる気持ちを抑えつつ家賃払わなきゃという感じです。
(今月払えないとアウトなので…)

正直ここに来なければ諦めていたと思います。
が、今は絶対に諦めない決意を持って
本業＆金策に走り回る日々です。
最悪の場合、しばらく先になったり移転しての
再開になるかもしれませんが必ず再開する事を
約束します。その時はよろしくお願いします<(_ _)>

本当に勇気をもらいました。
料理人にとって喜んでくれるお客様がいる事は
本当に大きな力になる事をあらためて実感しました。
より決意を固める為にあえてもう一度
時期や方法はわかりませんが「必ず再開する事を約束します！」
その時はこちらに報告させていただければと思います。

>>260
我が家も全員豚野郎ファンでした。
再開を切に願っていますが、無理せずゆっくり頑張って下さい。

ちなみに、豚野郎の近所のわらびFIT整骨院で
お金を持ち逃げした店長の写真を見たような気がします。
（わらびFIT整骨院は、院内に先生と患者さんのツーショット写真が
たくさん貼られています。）
確かな記憶ではないですが。。。

警察に聞き込みをお願いしてみては如何でしょうか。
保険証の情報から身元が割れる可能性があると思います。

>>263
返信ありがとうございます！
自分の他にもファンは大勢居ると思うので、復活お待ちしてます
ですが健康も大切ですので頑張り過ぎないでくださいね

個人的には地元民で無いので頻繁には通えてませんでした
外回りが無い時は宮原から自転車で行ったりもしてたので
そう遠くなければ移転しても食べに行こうかとw

あ、和彩も消えてる

>>260
豚野郎の経営者様

私は蕨が職場の者です。
蕨はランチをやってる店が非常に少なく、また、駅前に固まってるため
少し離れた場所にある貴店には本当に毎日のように通ってました。

前店長さんがいなくなられて、後任のおっさんになって
味がガラっと変わってしまった時もショックでしたが、その後客がまったく入らなくなってしまった
豚野郎を見るのも非常に悲しくショックでした。

できればまた同じ場所に昔の味で復活して欲しいですが
それが難しくても、ぜひまた近くにオープンしてください。
必ず食べに行きますので！応援してます！！
頑張ってください。

つけ麺THE WORLDって川口市に7月オープンって情報ありますが
場所とかオープン日知ってる方いましたら教えてください

公式サイトに何も書いてないから情報無いだろな
直接聞いてみたら？

>>260
わー、豚野郎の経営者さん＞＜

前店長の時によく通わせてもらいました。
スープが本当においしくて、店長さんの接客もとっても気持ちよくて
一生ここに通おうと思っていました。
おいしいラーメンと楽しい時間をありがとうございました。

閉店はとても残念ですが、いつかまた豚野郎のラーメンを食べたいです
大変だと思いますが、お体に気をつけてがんばってください。

>>皆様
なんて言いますか…
こんな事ってあるんですかね！？
本当に撤退の決意をした後に、その決定の後押しが
欲しくて豚野郎の悪評を検索したのがキッカケなんです。
私の中では偶然というにはあまりに奇跡的過ぎるタイミングで
皆様の書き込みに出会いました。文字では上手く表現できませんけど
もの凄い衝撃と興奮を覚えながら掲示板を何度も何度も読み返しました。
本当に本当にありがとうございます<(_ _)>
もーなんだろう、この気持ちどうにもなりません(汗)
「やったるぜ！！！！！」　としか…
必ずやり遂げます！

深呼吸して…↓

>>264様
家族全員ですかぁ　本当にありがとうございます＾＾
情報もありがとうございます<(_ _)>
蕨警察に被害届を出し捜査してもらっているのですが
その後の足取りが掴めず、またよく有る飲食店の現金
持逃げの為、大きく予算と時間を割いての捜査は難しい
ようです。担当警察官は悪質だと判断し今後も捜査を
続行してくれるとの連絡がありましたので気長に
待とうと思います。(ちなみに名前は本名でしたw)

>>265様
こちらこそです<(_ _)>
健康…　そうですよね…
ギリギリのラインを見極めつつ、やり遂げたいと思います。
ウ○コが真っ黒なのは胃と腸から出血している証拠らしいので
良く観察しつつ乗り越えようと思います。(現在際どい感じですw)
(汚くてすみません…<(_ _)>　左程お上品な人間じゃなくて…)
この豚野郎！と罵ってくださいまし！<(_ _)>
宮原から自転車ですかぁ　凄い！とんでもない距離ですよね！？
本当にありがとうございます。<(_ _)>
とてつもなく励みになります…
「他にもファン〜」いますかね？実はとても不安です。
一度失った信頼を取り戻すのは本当に難しい事ですし…
そんな甘いもんだとは思っていません。汚名を返上できるよう、
いや必ず挽回できるよう死ぬ気で「やり遂げます！」
私もさいたま市在住なので万一移転の際にも遠くへはいきません＾＾
(また管理不足、指導不足で同じような事になっては困りますしw)
まずは蕨での再開を目指して頑張ります！

>>267様
常連様だったようで<(_ _)>
後任者ですよね…　はい、痛い目に会いましたw
私は基本、人の言葉を全て信じる事にしてまして…
生粋のＡ型人間で几帳面な私は、
小さな頃から毎朝、音唱させられた(させて頂いた？)
「ひとつ！挨拶をはっきりしよう！」
「ひとつ！人に優しくなろう！」
「ひとつ！想いやりを持とう！」
「ひとつ！いつも誠実でいよう！」
「ひとつ！男は実直でいよう！」
「ひとつ!騙すより騙されよう！」etc…
という父の教えが抜けきりませんw
限度があるよ、父ちゃん…
(ちなみに↑これ、毎朝デカイ声で音読しますw走りに行った後にw)
それが多くのお客様を裏切る結果となってしまいました。
数字を見れば売上を抜いていたり(明らかに原価UPなど)というのは
感じていましたし、その時点でもっと追求すべきでした…
我が事のようにショックを受けてくださったのは本当に豚野郎を
好きでいてくれた証拠ですよね。マジで嬉しいです！
本当にありがとうございます<(_ _)>
今まで以上のスープを試作しつつ、再開を目指して走り回って
おります。必ずご期待に応えます！

>>270様
彼は本当に良い奴で、また気持ちの良い男でした。いつも心から
お客様の笑顔を望んでいて、一生懸命。家庭や夢もあり続ける事が
難しくなってしまったのですが、良い後継を充てられなかったのは
私の責任です<(_ _)>　彼の気持ちを無駄にしない為にも、
また皆様の励ましに応える為にも必ず豚野郎を復活させます！
体を(これ以上)壊さないギリギリのラインを見極めつつ
絶対にやり遂げますのでどうか見守ってくださいますよう
お願いいたします<(_ _)>

また元気が湧いてきました＾＾
皆様、本当にありがとうございます。

>>皆様
復活を誓った途端、こちらで励ましてくださった皆様に
いつか会えるかもしれない事も楽しみになってきました。
そりゃ名乗ってはくれないでしょうがw
2度と同じ失敗をしない為に、また復活を誓った以上、
情報発信も必要だと思いブログ(なのかな？)に
今までの事これからの事を書いていく事にしました。
朦朧としながら綴った部分もあるので多少時系列に勘違いが
あるかもしれませんが…
また同じような経験をするかもしれない誰かのヒントに
なればとも思ったり。
そしてここまで豚野郎を思いやってくださる方だけには
「諸事情で」などと曖昧にするのもどうかと思ったりも。
当時のメモやスケジュール表を元に可能な限り真実を
綴ってみました。暇な時にでも覗いてくだされば幸いです。
とにかく死ぬ気で頑張ります！とゆうか上手くいかなきゃ
死んでも償いきれないのですがw

まあでも、本当に厳しい状況でして…

今後どうなるのかはわかりませんが、近況含め極力書いて
いきますので覗きに来ていただければ幸いです。

豚野郎
http://buta86.blog.fc2.com/

本当に本当に大きな力をいただきました。
とてつもなく感謝しております。
もう一度、ありがとうございました！
<(_ _)>

また豚野郎に興味のない方、荒らしまがいの長文すみません…
<(_ _)>

>>272
「利根っこ」は当掲示板の匿名です
紛らわしくて、すいません

和彩潰れたんだね

新しいつけ麺屋になってた
味はまぁまぁ

小半でしょ。
5〜6ヶ月前の話だよ。

WORLD行ってきた

とりあえず、テラスっていう建物自体の内装が雑すぎるｗ
まぁ西川口っぽいというべきか

肝心のラーメンの感想としては温すぎる・・・
ドンブリ温めてないのか？
店員はやる気ある感じだったけど、これで全部台無しだよ

無料トッピングは二郎の基本4種+「トウガラシ」、「カツオブシ」の全6種
熱々なら大とかよりは食えるラーメンになりそうな気配はしたけど、もう行かね

>>276
肝心のラーメンの感想としては温すぎる・・・
ドンブリ温めてないのか？


　あついかぬるいかどっちだ？？

>>277
確かに、味そのものについての感想がないよね。

でも「ドンブリ温めてないのか？」
については、どう考えても「あたためてない」だろ。
これは日本人なら違和感なく読めるはず。

このクソ暑い季節にラーメンに熱々を求めるか普通

求めると思うよ、普通

マジか
俺はカップラーメン90度で作ってるは

>>280
こっちは救いがたいねえ。
君は立ち入り禁止。

>>282
熱いラーメン求めるのがおかしいですか？
立ち入り禁止ってどういうことですか？
明確にお答えください

ラーメン板でやれよ、馬鹿どもん戸田。

>>284
チェーン店○郎の関係者か

おいおい過疎ってるねw

ところで最近、東川口のJ系インスパの
桐龍がうるさいけど、どうなのよ？

おいしくない。

それ以上でもそれ以下でもない。

蕨らぁめん行ったらやってなかったぞ！

you達いいから美味い店教えなさいな

ちんちｎ

川口東口のイイダ・ツタヤの前あたりのラーメン屋がいつも混んでいて気になってます。
旨いんですか？

正直いまいち同じ味噌なら南越谷の元祖マルキンまで行く

このスレ終了でよくね？ >>286

youたち
蕨塚越の
新ラーメンショップはどうなのよ？
ネギラーメン３５０円って・・・w

青木亭って旨いのか？

>>295

店に入った瞬間、豚臭で鼻がイキますw
ラーショ系を食べた事があれば、そんな味。少なくとも不味くはない。

>>292
食った事有るけど美味くないし値段も高い
混雑時だと水も出てこない

ばんぶる久しぶりに行ったけどスタッフ変わったのか？
いつものひとがいなくてラーメン作ってる奴がホールの新人と思しき兄ちゃんに延々と説教たれてた。
接客がどうのとか、お前はヤル気が感じられないとか。正直かなりうんざりしたな。

最初全然客入らなかったのを最近やっと盛り返したのに、昨日はまったく客がいなかったのを見ると
またやらかしたのかねぇ？と、思ったり。

五目あんかけ焼きそばがメチャ旨だった
前川にある「７４」らーめんが店が無くなってた・・・
店主とうとう、釣りを本職にしたのかな・・・

二郎はさ、何だかんだ言っても美味いよ
小さい個人店はあたりはずれが大きい