千葉県市原市のラーメン屋について語るスレその３

引き続き語ってください。

過去スレ

千葉県市原市のラーメン屋について語るスレ
http://kanto.machibbs.net/itihara/1077971632.html

千葉県市原市のラーメン屋について語るスレその２
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1089820455

味噌はどこがいいの？
味覚、まんぷく亭、味平はよかった！

前スレにあった千葉の長州へいってきました。
書き込み者のお勧めどおり野菜ラーメンを食べましたがおいしかった！
あのコクのあるスープはこの辺りじゃあまり無い気がします。
ラーメンとちゃんぽんの合作とも感じましたが、店主のさわやかな挨拶
といい、小ライスが普通のライス並みの量だったりで気に入りました。
またそのうち行こうかと思いました。

おっ、行ってきた！
しつこくないとんこつベース味だからまた食べたくなる
こういう店が市原にはすくないかな

バミヤンラーメンはなんで大盛りがないのだろう

この間車で帰宅していて突如腹が減ったので
大堰のところで見つけたとんこつラーメンへいった。
すっきりしてたけどとんこつらしさはあって俺的にはなかなかうまかった。

ずっと前は「なすび」（？）とかいった看板が出てた記憶はあるんだが
どうもちゃんとした店名を覚えていない。
関係ないが自分の中では「なすびらーめん」ってことになってしまった。ごめん。

連書きスマソ。

5年位前だったかに、白金通りでタイ風ラーメンって食った記憶があるんだが
いまもあるのかな？食いたいなと思うと、店が見つからない。

ナムプラーとレモングラスやパクチーが利いていて、面白い味だった。
特に開店したて？のときは、ﾊﾞﾘﾊﾞﾘに利いてて、その昔恵比寿駅の
裏にあった現のお方御用達の店並みの味だったんだが･･･。

かんけいないことすっまそ。

廿五里の　二十五番の　ジャジャー麺おいしーよ

つじへいじ？

ついへいじ

あまごり。

１６号の市役所通り入り口の近くにある、千成の味噌はまぁまぁ好きかも。
俺が行くといつもオバチャンが二人位でいて出来上がるのは早いし、
何かとそそっかしいそうなオバチャんだから大した味ではなさそうだけど
いざ口にするとけっこういける。特別に旨いってわけじゃないけど。
ただし、醤油や塩は分からないのであしからず。

>>7
白金通りの活力亭向かい（白金町３丁目交差点から少し南）に、「タイ料理バンコク」っていう店があって、
「トムヤムクンラーメン」とか能書きがあるんだけど、そこのことかな？
俺は未食だけど。

台湾ラーメンの旨いとこがあったが

光風台の　王風　最近マスター復帰したみたいだけど　いい味でています
近所なのでよくいきます
台湾ラーメンもあったな

処女膜まで全部マル見えです
http://lgol.s1.freexy.net/JPG

まじで？

俺も気になってる。
トムヤムラーメンの店。
でも一回も営業してるのみたことないんだよね。
シャッターも半開きで、中はたいてい人がいる。
この近辺は市原のタイゾーンだから、タイ人だけの内輪で今はやってるのかも
しんない。
隣にタイ居酒屋があったけど、去年に全焼したからな。
俺は週に３回タイ飯を喰う位タイが好きで、金が貯まって今の商売成功したら
バンコクに移住して、タイ国籍取りたいくらいだから、ここで喰ってみちゃい。

タイと言えばタイ米
うじ虫みたいな米

>>19
まあ蛆虫みたいなおまえにはそう見えるんだろうな。
世界的には米はインディカ米が主流で、ジャポニカ米を食っとんのは日本
だけだという事実も知らんで、日本がメジャーだと勘違いしてる外国に行った事ない奴。
タイ米はそのインディカ米だ。

先日、大阪に行って道頓堀を歩いてたら『神座』があったんで
入ってみました･･･科学調味料っぽい味で×でした。
デニーズのラーメンのほうがよっぽど○だと思いました。
『金龍ラーメン』は店が汚いけど味は○でした。

『勝ちゃん』のタンメン○です。

後楽園のラーメンは不味いな
チャーシュー丼のチャーシューは佃煮だし
チェーン店だとこんなものか

国分寺ｴﾘｱのｵｽｽﾒ
あっさり中華そば系なら、大陸
九州とんこつ系なら、かふう
どちらも麺固めで頼むのが好きですが。

大陸ってどこにありますか？

行った事ないけど大陸って国分寺台の小僧寿しの信号挟んで
斜め向かいになかったっけ？

大陸は25ｻﾝの言うとおり、小僧寿しを目印に行くとよいでしょう!
看板がないので、見落としやすいかも

国分寺台のちばから。
さいこうです。

中華の域に入っちゃうけど、平成通りの『すいほうえん』にはよくいきます。
バリエーションが結構あるし、常連だとオマケ（チャーシューとか玉子）が付くらしいので三日に一回は通っています。

ちばからは他店で味わったことのない良い味でラーメン自体は好きだが
客に片付け（カウンター上に置くだけ）と机拭きを強要してるのがマイナス
ですね。奥さんと思われる人が拭けば済むのに。面倒だから客に
やらせてるように感じる。仮に一人で切り盛りしていてもああいう張り紙は
ダメ。ちなみに自分はどの店に行ってもカウンターに座る以上、自分で
勧んで片付けはしてるよ。
ちなみに水のセルフは賛成だがきちんとし店は暇だったらちゃんと
汲んできてくれる。そういう雰囲気が好き。
そんなんだから俺はぢどりラーメンには一回行ったきり行ってません。

>>29
それ物凄くわかる。スープを飲み干せという貼り紙があると聞いただけで、そういう店には行きたくない。
圭水はお店の人が感じよかったな。

ホント最近、格好だけ気にするガキが増えてきたよな。

ちばから・・・うわさが高いのでいってきた
確かに麺はうまい、野菜も盛りだくさんでいいが・・・
油がきつすぎる。全部食べて胃がもたれた
スープは確かに新しい味だけど・・・
家族のものは４名中３名は殆どのこしていた
好みの違いかな・・・

くるまやラーメンの味噌チャーシューが死ぬほど好きなのですが。

姉崎駅そば　デニーズよこの　みそいち　って美味しいの？

白金の市原郵便局近くの　光龍　肉そば　うまし

３３＞
姉崎の鴨川街道沿いの　お店？

五目そばがすきなんだけど、あんかけのしょうゆ味じゃなくて塩味のやつ。

>>37塩味あんかけ系なら美味しいお店ありますよ〜
五目ではなく、エビや野菜が沢山入ったものですけど。
国分寺せんどうの通りにある　麒麟館　の、エビそば　ね。

国分寺の紅屋・・・の前にある「かわぐち」のＨｐをみていこうかと思いましたが、ここって美味しいのですか？

紅丸は醤油味でちょっと濃い目。
つけ麺のほうが食がすすむ。
かわぐちは、逆にちょっと薄め。
醤油も味噌も塩も無難な味で私には物足りない。

圭水は評判いいね。
地鶏も味は良い。地鶏は絶対塩で食べるのがおススメ。
姉崎にある吉華園のごまだれラーメンはごまのコクがたまらない。
ついでにここの岩のりラーメンもうまい！岩のり盛りだくさんで
癖になります。

姉崎陸橋下、姉崎郵便局前にある器覗きというお店のラーメンも
昔はチャーシュートロトロでうまかったが、ご主人から奥さんに
なって味が落ちた。

姉崎のみちのくラーメンの肉そばは評判が高かったので行ってみたが、
評判が先行したためか、期待外れだった。決してまずくはない。
スープなど旨い部類に入ると思うが、なんせ私の周りで噂が先行して
しまったので。。。

↑
ありがとうございます。光風台をベースに生活していますが姉崎、五井情報　とても参考になります

かわぐちは薄味ですよね。
せっかく西山の麺使っているのだから、
札幌独特のこってり味噌にしたらいいのに〜と思いました。

かわぐちの味噌はけっこう好きだけどなぁ。他味は食べた事がないから
分からないけど・・・。あれでニンニクがあれば良いんだけど・・・。
やはり俺は味噌なら山倉坂のラーメンショップですね。週休２日制で
閉めるのも早いけど・・・。
それと圭水は昔はよく行きました。ある日、知人が「たまに明らかに
美味しくない時がある」と、言ってきたんで「そんな事わぁ、ねっぺ？」
と言い返して後日、行ったら美味しくなかったんでそれからは行ってません。
ちなみに「かわぐち」は今時、珍しくお冷を汲んでくれるし、店の雰囲気も
良いので好きですね。
ちなみに一号線の坂の途中にある、めん丸の味噌はけっこう好きかも。

光風台の青森らーめんも独創性あるらーめん。
一度ご賞味あれ。

富士屋らーめんは醤油味で昔からの市原の味。
昔から市原のらーめんと言えば富士屋だそうだが、
私は好みではない。
長浜ラーメンは塩味食べたけど出前一丁かと思った。
ちなみに私は40の書き込みの人間です。
違う場所からの書き込みなのでIP違います。

醤油・・・天一（姉崎）
塩・・・・地鶏（五井：市役所通りじゃない方）
味噌・・・圭水（五井ユニクロ前付近）

接客について一言。
天一の接客態度は他の追随を許さない。
客あっての商売ってことを心から感じさせてくれる素晴らしいもてなし＆味。
特に主人の「いらっしゃいませ＆ありがとうございました」は心がこもっている。
「いつもありがとうございます！」と初めて言われたときの感動はこの店で知った。
地鶏ラーメン。。この店はもう言わなくても。
食券制なんだけど未だに新札に対応してないってどういうこと？
いちいち旧札に替えてもらうのメチャクチャ面倒くさいんだけど。
暑くなってもエアコンなかなかつけないし。
立派な値段とるくせして変なとこケチってんじゃないよ。
めちゃくちゃ美味いから通ってるけど、店員の態度＆店の雰囲気は最低ランク。
軽水は接客は普通。熟女好みのオレとしては奥さんが最高、美人。
味噌ラーメンもうまいけど、餃子も美味しい。
大盛りは危険、普通でも量はかなり多いから一度試してみてからね。

誰か、青柳らーめん喰った事あるひといませんか？
微妙すぎて行ってないのですが。。

>45
アピタの斜め前の地鶏は「一家」ですね。
地鶏とは親戚だそうですが、味はだいぶ違いますね。
私は地鶏のほうが好きですが、一家のほうが好きだという
人も結構いますね。

青柳らーめんの看板は私も見たことあるのですが、やはり微妙で
入ったことがありません。私も　　情報求む　　です。

天一はたしかに美味しいが　富士屋のコピー?と思われた。同じ醤油なら味覚（牛久）のチャーシューもうまい

44＞
青森ラーメンは　人がいなく　心配
つぶれないことを
僕も食べたが　味は田舎ラーメンという感じ
千葉の人の口にあうかな？？

地鶏一家、いい加減食券機の旧札仕様やめろ。
いちいちあの愛想のねえ店員と絡むのはイヤなんだよ。めんどくせえ。
あとこのクソ暑いのにケチってエアコンつけずに戸開けておくのもやめろ。
いつまでもアグラをかいた商売姿勢だといつかは客が離れるよ。

それなら行かなきゃいいだろｗ

姉崎　デニーズ近くの　みそいち　っておいしいの？？

青森ラーメンの前を昼ごろ通る時があるが、客の姿を見たときは一度もない

>>51
しょうがねえだろ、うめんだからｗ

白金屋のまえは一点張って名前だったような？
あそこのタンメンが好きでした。
8年ぶりに市原に帰ってきたら白金屋って店名になっていた
ラーメン食べたら笑えた！これでよく営業できるな！
それとも市原市民の舌はこの様なレベルで満足か？

みそいち　いってきたけど・・・すこしバターが入っているような甘い味噌味
チャーシューもいまいちだった
自分的には味へいのほうがいい！！泣

五井近辺でワンタンメンのおいしいところないっすか？
ワンタンメンが無いところが多くって、探してます。
お勧めがあったらお願いします！

若貴

わかたか

御チン歩ラーメン美味しいよ！！

テレビで見た7人前のラーメン、すごいなあ
とても30分じゃ食べられないけど、市原にはないんだろうな

国分寺のちばからは開店当初はチャーシューをコンロであぶって焦げ目つけてて
香ばしくって好きだったんだけど、しばらくしたらやめちゃったな。
何回か食いに行ったけど、スープの味に日によってばらつきがあるような。
バラ肉の旨味と甘味がしっかり出てる日はかなりいけるとおもうんだけどなあ。
もともと「二郎」を知らない人には、食後にドンブリをカウンターに上げたり
布巾で拭いたりする作法は傲慢に見えるかもしれん。

辰巳台のじゃんがら、好き
オープン当初よりも味がしっかりしてきたかな？
ギトギト油のラーメンを期待している人は、お気に召さないかも知れんがな

うちの子はチャーシューが大好き

ちばからのあの甘味はキャベツですよ。
味にばらつきあるし、あんな甘いスープで損した気分。
二郎とも全然味が違うし、消費者馬鹿にしてると思う。

そりゃ二郎じゃないからな。当たり前だろ。

あぼーん

>>64
甘味の正体はキャベツぅ〜？↑↑↑
あのスープってバラ肉の煮汁＋醤油＋白い粉が基本でしょ。
キャベツは軽く湯通ししてトッピングとして盛ってるだけだと思うけど…

ちばから擁護は全部同一人物に見えて鬱。
まあ実際66＝67なんだが。

白い粉・・・

>>55

かなりの確率で食後に腹痛になるけど悪くはないと俺は思う。
ちばから同様に張り紙があるのは気に入らないけどちどりラーメン
みたいに威張ってる感じはないから好き。
そんなｵﾏｲが美味いと思うラーメン屋を紹介してくれぬか？
県外でもＯＫ。

じゃんがらとかだったらわらうな。

>>70
林家系列（木更津、千葉、市原）の中では悪いほうではないと俺も思うのだが。
でも千葉在住・実家君津・市原勤務なので、家系に行くなら別の店を選んでしまうがね。

40や44の書き込みしたものですが、ちばからは開店当初と今では味が違います。
開店当初の味は今よりひどく味に深みがなかった。今は前よりスープを煮込む
時間を増やしたことと、根本的な味の改善をおこなったものです。

上で書き込みがあるようにスープに甘味があります。
この甘味はキャベツを中心に野菜を煮込んでいるスープなので甘くなってます。
あそこまで甘くないほうがもっと消費者のウケもいいと思うのですがねぇ。。。

甘いラーメンは食べたくないな。

>>73
野菜を茹でてる寸胴にスープを入れてるのはよく見るけど、その逆は見たこと無い。
いつやってるの？

>>68
ちばからを擁護してる人物ってオレのことだと思うけど、べつに複数人いるように装ってる
つもりはないよ。この板はリモホが表示されるんだし。
味の好き嫌いで意見別れるのはべつに不思議じゃないだろ。

>>73
なるほど、野菜で甘味を出してるんですね。ちばから＝二郎系っていう先入観が
あったので、野菜はねぇだろうって勝手に思いこんでました。

天一のラーメンって何がいちばんうまいの？
普通のラーメン食べたんだけど味が濃くて麺もたいして特徴ないし、インスタントと変わらん気がした。

天一は　チャーシューでしょ

天一はチャーシューワンタンメンが好き
にんにく多めに

普通のラーメンくってその印象じゃ何食っても変わらないだろ
天一は味はスタンダードだけど一つ一つ丁寧に作ってあるから旨いの
麺一つとってもコシがちがうでしょ

デニーズのラーメン、麺が細麺に変わったね。
ガキ大将のラーメンを食べた翌日だったので、
デニーズのラーメンがもの凄く美味しく感じた。

五井駅前のマダムボンボニエール(名前あってるかｲﾏｲﾁ自信ない)の二階に有るラーメン屋があっさり目で美味い
細めんが好きなら結構お勧めだと思うんだが、みなの意見求む

あと天一ってどこにありますか？

天一は、姉崎駅東口の左手のパン屋に沿った道を山側に行きます。
すぐの旧道の信号を直進し左側に自転車店が見えたら左折、久留里街道に出るので
右折すると大京が見えるのでその隣です。店のちょうど対面にほかほか弁当の看板も見える。
2時頃から2,3時間は休憩時間、休みは水曜日だったと思います。
麺は中細麺です。竹岡風だけど見た目ほどしょっぱくない。
特にチャーシューの量が多いとか、麺の量が多いとかはないのでボリュウム的には魅力は薄いが
80さんの言うように、丁寧に仕上げてあるという印象はあります。

青柳ラーメンは魚介系というか海っぽい感じです(海の家っぽい訳ではないです)
私は好きな味ではないです!!
駅前というか千葉銀の近くの『天馬』おいしいですよ!!
一番おすすめ☆

海っぽい？
どうしても海の家の適当なラーメンに結びつく

あじ平でギョウザ食べながらビール2杯。
ほどよく酔ってきたら塩バタコーンで締め。
至高のメニュー。

↑
いいね〜

天一のメンマとチャーシューのつまみでビールもうまい
ここは餃子はうまいとは感じない

天一より　やはり　富士屋

市役所の近くの川口にいってきた。
味噌ラーメン食べた。
意外にあっさりしてたが、もう一回食べてもいい味だ。
なりたけ（市原じゃないが）の味噌ラーメンは濃すぎるな。

確かにかわぐちは「味噌らしい味噌」だがちょっと
薄い気が・・・。最近は時間がなくて行ってないがまた行きたいとは
思ってる。店の感じも良いと思うし。
ちなみになりたけの本店（津田沼）の味噌は初めて行った
時は感激したよ。ニンニクもあったし。
八幡のあじ平は義足の人が居た時の味は良かったけど今はちょっと
落ちたね・・・。まぁ、注文してすぐに来るのは嬉しい限りだけど。

かわぐちの味噌は、スーパーで売ってる生ラーメン(味噌）と
同じ味です。

タイガーラーメンってまだあるかい？

>>91
水っぽいんですよね〜、よくありがちな味噌ﾗｰﾒﾝって感じますもん。
仮にも札幌味噌ﾗｰﾒﾝを売り物にしてるのだから、濃厚にするべきかも!
味噌ﾗｰﾒﾝで定評のある、なりたけ　や　一昇　をお手本にして欲しい･･･
（にんにくと豆板醤は置くべき!）

豆板醤なんか入れたら味がまるっきり変わっちゃうじゃん。

オマイラ、田丸家はどうよ
あの酸味の強いつけ麺は暑い時にピッタリだと思うが

どこそれ？

五井駅西口みずほ銀行の裏手、むらこし、悟天、美やた、勇介などの並びにあるよ

新店レポ。
青葉台のガキ大将やみちのくなんかのある通り（帝京病院へのの入り口近く）にできた
「彩孝」
店に入るといかにも「片手間でやってます」ってな雰囲気を漂わせる
オバちゃんが二人（厨房１人、接客１人）。おびただしくイヤな予感。
メニューを見てみると種類は「和風らーめん」「チャーシューメン」「全部乗せラーメン」
要するに和風なる１種類のラーメンしかないらしい。
しばらく考えていると「何にしますか？」おばちゃんがつっつきにくる。
おれはこれがまず嫌い。考えてるの知ってて聞きにくるんじゃねえよ。
なに急かしてんだよ、決まってねえのなんて様子見りゃわかんだろ、あほ。
どうでもいいやと思い、張り紙メニューを見ながら「それじゃ餃子セット」。
「それ明日からです」・・・それなら明日貼れよ！
「じゃあ和風ラーメンと半ライス」と言うと
３０秒ほどして「お待ちどうさま」と半ライスだけカウンターに置かれた。
え？え？？順番ちがうよね？普通ラーメン出来あがってからライスって盛られるよね。
ラーメン出てくるのがよっぽど早い店なんだなぁと思いなおしたんだけど
普通に時間かかってるし、ライス冷めてるし。
せめて、この御時世に「和風らーめん」なる１本で勝負しようってとこに期待を込めて
ラーメンを食べてみたのだが・・・・・
ぜんぜん普通じゃん！！こんなのダイエーとヨーカドのテナントラーメンレベルだよ。
これで４００円くらいなら判るけど６００円もとるんじゃねえよ！
でも腹減ってたから仕方なく食いはじめた。
とふと気付くとババァが店の電気を消しはじめた。暗い暗い！なんなの！？
見るとこの店は２１：００までらしい。まだ２０：５０じゃん。
閉店１０分前でしかも客がいるのに店内の電気消すんじゃねえよ！
しかもお冷やは水道水100％丸出しで臭いし、飲めたもんじゃない。
もうゲンナリした気分でお勘定済まして退散しました。
退店する後ろ手に「明日からのセット、よろしくお願いしますね！」

２度と来ねえよ！！！

カウンターの端っこでババァどっちかの娘っぽいブタ女が
メンマ・タマゴ・チャーシューをひたすら食いながら一杯やってた。
公私混同にもほどがある。見てるだけで気分悪かった。
ここって最近オープンした店でしょ？なに考えてんの。

>>99
うは！すげえ！
リアル北の国からだな

ここはラーメンスレだよな。
ってことはうどん屋ウエストの話題なんかはスレ違いというわけか、、、

>>99
これってコピペとかじゃなくてオリジナルネタ？
すげえ。いまどきこんな店あったんだ！？

市原のあじへいもライスが先に突き出されるよ。
開店直後に入るとある程度客が集まるまでだべってるからやだ。

市原市役所近くの紅丸。昼間になると満席。外まで行列のできてる事もある。
つけ麺屋らしいのだがそこの｢牛すじ辛味つけ麺｣は最高。
ちょっとしょっぱい辛さだが大ファン。あそこ行くとそれしか食わん。
今は県外に引っ越してしまったがたまに食いに行く。一度行ってみ？
ちなみにそこの近くにある某スーパーのレジの○元は一回犯したい(Ｗ
それとそこの坂を下ったとこに雑誌にもたまにのる鶏スープ・のラーメン屋
は最悪。味は良くも悪くもないが従業員の態度が横柄。いかにも｢うちは雑誌載ってます｣
みたいな。白塗りの建物でさ･･･　わかたかも良し。でも一番は紅丸の牛すじ辛味つけ麺だな

↑
ネットでクーポン券持ってけば卵がつくよ
でもあまり味はうまくなかった（泣）
好みのちがいだね

醤油味で一食の価値有りと思ったのは八幡屋。鰻の出汁を使っている
そですけど、自分の親が目の前でやっている鰻屋のくず・・もといアラを
再利用しているかもしれないけど、面白い味。色は真っ黒。

　ただ、鰻の燻製とかいうのはラーメンに入れないほうが吉。不味いし高いし。
何を考えているのやら。

桜木町の昌ラーメンが市原に引っ越してくるそうなのだが、
どこに来るか知ってる人いますか？

店内で配ってた新店の名刺に住所が書いてあったのでうｐっておきます。
田島商店 市原市ちはら台東４−１１−２５
１００満ボルト〜サトームセン〜ケーズデンキが並んでる通りのようです。

>>108
田島商店が昌ラーメン？？？
でしたら教えてくれてありがとう〜

新しく出来たラーメン屋は入るのに度胸いるな
まず、うまい店がない。
どこかの系列だとか、有名店で修行したとか能書きたれても最初は手伝いがあるので味はまあまあだが１人立ちしたら味もボロクソニなる
脱サラしたような自分よがりの店はもう最低、金貰っても食いたくないラーメンがある
潰れる店はどんどん潰れた方がいい
店さえ出せば儲かると言う思い上がった考えは叩き潰すべきだ

「彩孝」の前通ったけど、看板はしゃれてるね。
だが、肝心のラーメンは最低のようだ
コンビニの主人が趣味で始めた店じゃないかな
テナントラーメンレベルなら350円がいいとこ。

唐突でスマソだし、既出かもしれないが辰巳自校から
辰巳方面に行く道で結構うまい竹岡食べた。
てか、ミニ焼き肉丼セットだったんだが、焼き肉もうまかった。
ちゃんと肉の香りがしたような気がした。

あと、山倉〜光風台の間に、プレハブ立てのラーメン屋があったが、そこも竹岡だった。
かなり重厚でなお味だった。

けど、結局活力亭のとんこつに戻ってしまう自分。
あの独特の癖がたまらないんだが、こんなおいらはダメポでしょうか？

あ、
＞山倉〜光風台の間に、プレハブ立てのラーメン屋
は、その店のすぐ裏がスナックなのか、パブなのかわからないがそんな店があったです。

活力亭とんこつはボクも好きです。
特に替玉の麺の固さがｗ

うまい　ラーメンショップ　うまい！

赤丸ってラーメンさん行ったことありますか？？

麺や紅丸？
俺は好きだけど

昌らーめんの味噌早く喰いてぇ〜！！！！！

あはは

紅丸そんなにうまいかなぁ？
個人的感想だと、雑誌に載るほどうまいとは感じないけど。
地鶏も同様。

美味しいと思われる九州ラーメン教えて下さい

>>120
じゃあ、お前の旨いと思うラーメン屋を教えろよ。

うむ、まず旨いと思われる店を挙げよう
五井駅西口前のラーメン千代田
ここ、意外と旨いと思うのだがどうだろうか？

122さんのお勧めを教えていただきたい

かふう
伊達屋
地鶏（根田）
紅丸
富士屋
（50音順）

上記以外で、また行こうと思ったお店はないです。

白金屋だけは、味にムラがあるのかもなと3回ほど
行きましたが全て裏切られたように思います。
家系食べたいときは、迷わず末広家にいきます。

ここは行ってみるべき！！
というお店は他に無いですかね？？

>>124
ガイシュツだが千代田。さっぱりしてて俺好み。
地鶏はレトロ白限定ですな。
たまに臭くなりたいときはちばからへ行く。麺少なめ・野菜半マシ・ニンニクマシマシ・ネギで。
伊達屋は自分の中での隠し球。うまいよね。

新情報なくてスマン。

ここもガイシュツだが、姉崎の天一。
富士屋の味で育った俺だが、こっちのほうが旨いと思った。
個人的にはニンニクは入れないほうがよい。

餃子は旨くないが炒飯は旨いよ。

>>125
千代田は、個人的には微妙ですが、大通りに面している箇所で
営業していればもっと流行っていいと思いますね。
地鶏は、家系のパンチを鶏で出している部分が気にっているの
で、レトロは手をだせずにいます。
あと、圭水は、麺が少し気になりました。
「ちばから」「天一」は未食です。

かふう
圭水
伊達屋
地鶏（根田）
ちよだ
紅丸
富士屋
（50音順）

若貴の塩はたま〜に食べたくなる
ちよだとかふうは未食
伊達は昔よりもしょっぱくなった気がする
坂のラーメンショップは大たのんだら麺を二度に分けて茹でられて以来
行ってない
ボートピア横のどさんこはしょうゆは旨い

潮見通りにある長門（ながと）ラーメンってまだあるの？？
2年ぐらい前まで五井に6年ぐらい住んでたんでけどもよくおつまみチャーシューで
ビールに焼酎飲んでマーボーラーメン食べてたけど旨かった記憶があるょ。

ありますよ。たまに食べにいきます。量が多くて美味しいです。

長門ラーメン
以前から気になってはいたが、駐車してる車が少なかったので入ったことはなかった
量が多くておいしいなら行く価値あるね
お勧めはなに？

前にも誰かが書いたけど長門の塩はやめたほうがいい。
本当にサッポロ一番塩味かと思った。

長戸は誰かが炒飯が美味いって言っていたっけ？
ちなみに味噌もやめたほうがいい。明らかに海の家の方が
マシだった。１回目で屈辱を味わったからそれっきり行って
ないけど。ちなみに２〜３年前の話。今はどうかは分かりません。

値段の割にはうまくてボリュームもそこそこなら、
光風台の８番亭なぞいかがなものよ？

8番亭？
おすすめはなに？
長門は評判がまちまちなようだ、ちょっと考えちゃう

>135
私は美味しいと思います。チャーハンも美味しいらしく1人前半はあると思い
ます。私は一口食べましたが美味しかったです。でも量的に多いので女の
人は全部食べれるかわかりません。　ちなみに私はラーメンを何時も食べて
います。この前チャーシュー麺を頼んだのですが美味しいのですが量が多い
ので食べきれませんでしたよ。。

＞136
8番亭に行ってチャーシューメンを食べてみたいですが、場所がわかりません
それと定休日とかも判れば一緒に教えてください。

気分的に長門に行ってみようとしたら、警察が駐車場を占領していて入れなかった〜
一日中渋滞あったり踏んだりけったりだ

旧道の炭火ラーメンのチャーシュー麺はたべてみる価値あり

圭水、主人、奥さん、たまにバイトで入る息子、娘全員美形で
なんかくやしいｗ

でも市原行った時はココと飛龍閣のヤキソバで迷うんだよな

>>140
市原スレッドでも飛龍閣の話題が出てますな
前通るたびに気になってます・・・

>>139
なぜにチャーシュー麺なのだ。
チャーシューは美味いってことなのだろうか。

吉華園行ってみたが…あの店の中の汚さはどうにかならんのかと。
なんか犬みたいな匂いするし。
ラーメンは岩のりラーメンを頼んでみたけど味は普通…ただちょっと高いかな。
いずれにせよあの店の中の様子じゃちょっと2回目行く機にはなれないな…。

五井駅前から市役所方面に移転しちゃったラーメンランドは元気ですか？
あそこのちぢれ麺とスープが好きでした。

>>143 本当にあそこは汚いですね。。座敷に座ったのですがダニがいそうで
　　　もう行く気にはなれませんでした。

富士屋系のラーメンがお好きな方は袖ヶ浦の福ヶ台ラーメンはいかが
でしょう。富士屋は少し味が濃いのですが福ヶ台は私のおすすめのお店です。

富士屋系のラーメンがお好きな方は,東京ドイツ村入口近くの「定度ラーメン」
もお勧めです。つまみも充実していますよ。
溢れんばかりのスープは、明らかに「梅乃家」を意識しています。

八幡宿の旧道のラーメンショップは店閉めたのかな〜
車で通るだけだから良く分からんけど張り紙張って有るけど
かなり前から

　富士家のラーメンは以前のボリュームが魅力だったのに、今は細麺のちぢれでﾁｬｰｼｭｰやメンマが少なくなった。
オバチャンが戻しをするので、作る人によって麺の固さやスープの濃さ温度がバラバラだ
以前の味を食べたい竹岡(富津じゃないけど)もそんな感じだった。

　地鶏の一家は平成通りの時食べたけどチャーシューがデカイ以外はあっさりラーメンを味濃い目にした感じ
姉崎になってから行ってないケド、市役所通りの地鶏は生臭かった。癖がある野性味？

　紅や赤丸のつけ麺のスープのチョットスッパイ感は苦手。
あっさり味わい系で、茂原街道にある大勝軒がオススメ
本店より麺が固めでスープがシンプル。今の時期サラリと食べられるケドあまり量が多いと単調になるかも

　ラーメンショップは国分寺と茂原街道沿いにしか行ってないケド、ラーメンショップほど味が違うチェーンはないなー
茂原街道のは、落ち着いて腹が膨らむ薄味ボリュームに対して、国分寺のは味濃い！
肉も厚いし麺も固かった。量はチョイ多目

　白金家は木更津にある名店林家の分家で何回か行ったけどスープの味はどんなオリジナル？
油はタダのサラダ油並、まだ緑区の方が本店に近い味があるけど本店の方がいい意味で味が濃い
味が出てる(店長が作ればの時でかなり稀）駐車場が無い路駐

　活力亭のチャーシューは作り置き、麺やスープに対して以上に冷たいスープをかけたり浸したりして温めた方がいい
アレはいわゆるトッピング系ラーメンでも柔らかチャーシューはなかなか、甘トロ
トロトロ系チャーシューなら千葉の旧元気一番タイルーメンが甘トロｘ３箸で持つとちぎれる
今はチョット変わっちゃったみたいだが…

　圭水のラーメンは具沢山ボリュームもいいし味もしっかりしてる、客も夜遅め名のに多いいいラーメン屋
五目を食べたまた機会があれば行きたい感じ

　２９７号の坂内喜多方は濃いラーメンに疲れた人はいいかも、スープも飲み干しても害無いし

　茂原に五右衛門ってラーメン屋があるんだけど、味噌トンコツは意外だった。市原圏外だけど
もしなんかで見かけたら寄ってみては？

　千葉市はそんなに行ってないケド、アタリは末広家スープがいいけど結構待つし狭いし車は止められんし
でもハズレではない、ハズレはナリタケだ！大ハズレ完全にあぐらかいてる味
しまりの無い店員は味にも出てる。

　まんぷく亭(漢字の満福とひらがなとあるので注意）はウチの親がパートに出てるから玉にチャーシューとか材料を
貰って食べたけど、旨い焼き飯、数量限定(腱鞘炎になりかかっているそうであまり無理はできないそうで)
チャーハンが上手だと中華はいいと聞くけど
そんな感じ、米粒ひとつひとつちゃんと火が通ってる！味わうよりは思わずがっつく感じ
金色のチャーハンとは程遠いけど美味しい、近いのは緑区ＭｒＭＡＸ通沿いのめん丸が
近いけど惜しい炒めてるけど香ばしさや口に入れた味わいは劣る、かなり微妙な違いだけど
基本的にまんぷくのは作り立てを食べてる訳じゃない、レンジでチンしての感想です。
超ボリュームのラーメンとしっかりアンのギョーザもいいけど、焼飯は知る人ぞのみって感じ
ただマスター焼飯大丈夫？と聞いてくださいね！無理な時は味も駄目じゃないかと思います。
昼は大混雑なので早目がいいと思います。
チャーシューもシッカリ目でいけます。
ラーメンの味通はさほどかもしれないですけど、お腹イッパイになる店ですね、
ラーメン、餃子と飯で量が多く残しそうな位ラーメンで腹イッパイなのはココと
茂原街道のラーメンショップ位

　白金通りのどさん子は近づくな！！醤油は札幌一番並昔ながらの懐かしいラーメンいい意味で言えば
　古市場の旧とん太パート２だった所の旨家、○○家を名乗る程でも無い

昔五井駅西口から１６号に行く道に美味い味噌のラーメン屋があったけど今は無いみたいで探してます。
知っている人がいましたら教えてください。
当時そんなにラーメン人気は無い頃なのに噂になってましたから一度食べてみたいと思っています。

>149
お疲れ様でした！読むだけで腹一杯！って感じ。
参考にして「圭水」行って来よう！

>>149
まんぷく亭って糸久のかな？ニューボン、房の駅を五井方面にちょっと行った辺りの。
私はまんぷく亭大好き。
野菜がいっぱい乗ってて、味付けも濃すぎず丁度よい。
安いし家から近いから前はしょっちゅう行ってたけど、
新装開店してから込みすぎで足が遠のいてしまってます。

昨日の夜、九十九に行った。ガラガラだった・・・。

>>150さん
すみませんなんだか書いてるうちに、火がつきまして取り乱しました。
まだまだ行脚の途中ですがまだまだあります。ｗ
>>151さん
近く(近所位なら)出前もやってたような気がします。
僕は家からチョット遠いので休みの日近くでお腹がすいたら行く事にしてます。
>>152さん
スグ隣にあるどんたくだったかな？セルフのトッピングが多いので隣も同じ位ですよ。
トンコツ感はでも九十九がややリードでも喰い合ってますねアピタ前

２９７海士有木付近の「光屋」って誰か知りませんか？
ダブルスープとか書いて有るけど、やってるのかどうかわからない・・・

>>153さん
じつは、どんたくに行こうと思ってたんですが休みだったんです・・・。
もう、終わった感じですね。並んでた頃が懐かしい。

ちばから行ってみな。テイストは普通のラーメン屋を目指した二郎。
月火休みなので注意。

みんな地鶏といってるが地どりだよ。

>>156
ちばからは、臨休も多いのでで注意。

ちばからは確かに美味いのだが横柄な感じがきにいらないから
あまり行ってないな・・・。
一人でやってるのら仕方ないような気もするが二人いるんだから
「食べ終わったらカウンターに食器を置いて下さい」ってのは
剥がして欲しいね。単に面倒くさいからとしか思えない。
俺は何も書いてなくてもカウンターに置くのがマナーだと思ってるから
置くけど。まぁ、何も書いてなかったら食べ終わったらそのままって
人もいるだろうけど、それは客商売である以上は店員が片すべき。
奥さん（？）はどう見ても片す余裕はあるからね。

別にカウンターに置いてっていう張り紙は別によくない？
そんな店いくらでもあるっしょ。
奥さんの余裕はそんなにないでしょ。すいてる時間帯ならまだしも
満席状態だったら片すの遅れて次のおきゃくさんが座れなくなってしまうし
カウンターならまだしもテーブルの上に食べ終えた食器のある席には座りたくないし。

そんなあなたは食器返却口のあるファーストフードや食堂はいかないほうがいいね。

>>160
貴方は俺より若いからそういう考えができるのかも知れないな。
確かに張り紙してある店は他にもあるけど地どりラーメンみたいに
態度まで横柄な所は完璧に行かないよ、俺は。俺一人行かなくても
潰れないけどさ。
まぁ、他にもそんな張り紙しないとこなんてどこにだってあるよ。
市原ではないが末広屋は行ったことある？あんなに多忙で店内が狭くて
２人しか店員がいなくても張り紙なんてないよ。それでも片付けない客
がいた時はわざわざ出てきて片付けるよ。それが本来あるべきラーメン屋の
姿だと思う。ちなみに「だから、なんだと？」と、思われるかも知れない
けど私的なラーメン屋の理想は「うまい、威勢が良い、レジスター（食券機）
は使わない」ってな感じ。
ちなみにファーストフード店など返却口がある店はそれはそれで良い。でも、
最近はマクドナルドなんかは片付けようとすると店員がやってくれるけどね。
「お客様は神様」と、言う気持ちがない店はいくら美味くてもいつかダメに
なると思います。

｢申し訳ないですが人手が足りないもので・・｣ってスタンスならまだしも
丼上げが客の義務であるかのような言い方はおかしいね。
店の手間が増えようが回転が落ちようが、それは店側の不備のせいなんだから
客には関係ない。
客側にしても>>159みたいに丼上げるのがツウみたいな勘違い野郎がいるおかげで
店も増長するんだろうな。

いいんじゃないの？人それそれなんだから。
嫌なら行かなきゃいいだけ。
それで客が減っていくなら店が悪いってことだし、
逆にそれでも客足が絶えないようなら>>161の考え方が
古くさくなってきてると言うことじゃないかな。
その考え方が悪いって言ってるんじゃないよ。

あーでも、臨休大杉は論外（ｗ

臨時休業は足を運んだ客に対して失礼すぎる。
店の都合を客に押し付けているだけだし、
客に対する店のスタンスが感じとれるね。

>>163
＞いいんじゃないの？人それそれなんだから。
＞嫌なら行かなきゃいいだけ。

全くその通りだね。基本的には俺もそういう考え。

>>163
人それぞれと言ってるんだから
「>>161の考え方が古くさくなってきてると言うことじゃないかな」
ってのは余計だな。
横柄だろうと無愛想だろうと腰が低かろうと、行くヤツは行くし行かないヤツは行かない。
そこに古いも新しいも無いよ。

ところで、今度ちばからに行ってみたいと思うんだけど、
そこって駐車場はあるのかな？

>>167
駐車場は２台くらいのスペースしかないですよ。
隣には他店舗があり、そこに止めるお客がいて色々と揉めてる
ようです。ですから満車だったら路駐しかないですね。
他店舗が休みだったらまだ分かるけど営業してるのに平気で駐車する人が
いるようです。

>>161
貴方が何歳かは知らないけどたぶん僕の方が若いとは思います。
確かにちばからは接客態度はお世辞にも良いとはいえません。
でも、丼ひとつでそこまで気になるものでしょうか。
個人の価値観の問題なのでこれ以上はあれこれ言うつもりはありませんが。
臨休・時間変更・麺切れが多いのには考え物ですが・・・今日なんて8時で麺切れだし・・・


末広屋って本千葉？の末広通りのですよね。昔一回行ったことあるのですが、接客までは覚えてません。
たしか、客の注文を全部暗記して出してますよね。あれには驚きました。
最近何度か、行こうと思い行くのですがタイミングが悪いのかシャッターが開いていたことがないですね。

>>168
ありがとうございます。
2台ぐらいのスペースというと、そこに駐車できる可能性は低そうですね。
市民会館からそう遠くもないようなんで、
市民会館にでも置いて行くのがベターですかね。

>>169=>>160
つまらぬことだが末広「家」な。
定休日は月曜日、営業時間は11時〜１5時と18時〜21時。
ちなみに、25日まで夏休みなのでご注意。
>>170
俺はしまむらの駐車場に置いて、あとで靴下かTシャツ位を買って帰るｗ

せんどう・マツキヨの駐車場が広いぞ（ｗ

昌ラーメン改め田島商店行って来ました。
後ろのおばさんの話だとオープンが一週間延びたそうな。で、今日オープン？
道理でスゴイ行列・・・
列の長さと車を止められないので帰っていく客数十名。
暑い中３０分並んでやっと入れました。
店は昭和３０年代風？の内装になっていてチャンチキオケサ流れてました・・・
美味しかったんですが、スープは変わっていないような感じだけど、麺が変わったような気がしてならない。
暑すぎて水飲み過ぎたんでなんともいえませんが・・・
餃子は大きくなっていた気がするな。

万福亭に行ってきますた。
オススメだと店員に言われた「おろちょんラーメン」ってので
辛さが選択できたので一番辛くないのを注文したのですが
辛かったです。自分は辛いのがダメなんで一番辛くないのに
したのですが辛かったです。
でも、辛い好きの方は食べて見る価値はあると思います。スープは
辛かったですが美味しかったです。麺は細麺でした。

紅丸紅丸紅丸･･･

教えていただきたいのですが、国分寺の地鶏って、食券制ですか？それとも口頭で注文するスタイルですか？

>>176
口頭です。

ちなみに松ヶ島の一家は食券。

ちばから行ってきました。
何も知らずに大盛りを頼んだらとんでもないことになってました・・。
おいしかったけど、個人的にはもう少し麺が柔らかい方がすき。
あれもオーダーできるのかな？オーダー票にはかいてないけど。

食券を出す　or　食券を見せてください　って言われたときに好みの麺の固さを伝えればおっけー

万福亭の場所を教えてください。
五井駅方面に住んでます。

>>180
場所は市原インターの通りである２９７バイパスを光風台方面に
向かいます。しばらくすると片側２車線の道路が片側１車線になるのですが
ちょうど車線が減る辺りの右側にあります。光風台に向かって行くと
ちょっとだけＵターンをする感じだった気がします。中央分離帯が
ちょうど切れる場所でＵターンです。まぁ、通りから見えるのですぐに
分かりますよ。

牛久？？安久谷の味覚はどう？？

>>178柔らかめが好きな人は、出されたら放置しときゃいいでしょー

>183
その感覚で「食」を語るのはいかがかと。。。

ラーメンごときで「食を語る」と言うのはいかがかと。。。

柔らか麺好きなのってｼﾞｼﾞﾊﾞﾊﾞでしょー
味分かるﾔｼは硬めが好きなんじゃね、ﾌﾂｳ

：

>>186
俺から見た、固め麺のメリットは出来上がりが早いってこと位かなぁ。
前に某家系に行った時に混雑していて早く食べたかったから固めを
注文したんだが麺に味が染みてなくてイマイチだった・・・。
まぁ、人それぞれだからいいんだけど。

王将ラーメン：俺結構好きなんだけど、話題になってないなぁ

有名すぎて話題にならないんじゃない？
富士屋と王将は市原のツートップって気がする。

工ｴｴｪ(;;ﾟДﾟ)ｪｴｴ工

>>190 冗談だよね。ふざけて書いただけだよね。その２件しか知らないだけだよね。

いや、結構マジだったりするorz
小さい頃からここのラーメンで育ったようなもんだし。
富士屋はビバホームの向かいにあった頃から知ってるし、
王将も山倉にしかない頃から食べてたもん。

さっきは工ｴｴｪ(;;ﾟДﾟ)ｪｴｴ工 なんて書いてみたけど
馴染みの味には勝てないよな（笑
まぁ両方とも典型的な房総ラーメンなわけだが・・・

潮見通りのカーテン屋の横のラーメン屋に入った。（地鶏系？）
えらく空いているのに水はセルフなんだか活気が無い…
椅子に座ってもメニュー無いから周りを見渡すと食券機があった。
一言ぐらい食券を先にと言ってくれれば良いのに…
目の前には食べたら食器と箸は上に上げろと書いてあるしなんか感じ悪い店だと思った。
ラーメンを注文
脂っこいだけで味が無い…
限定の味付き卵も入れてみた。ただのゆで卵じゃん…
もう２度と行かない。

こないだ姉崎の味噌イチってとこに怖いもの見たさ的な感じで行ってみた。まず店に入ると
薄暗く活気がなく、あたりを見渡すと味噌一筋三十年と書いてあり、これはもしや期待できるのかと
淡い期待を抱きつつノーマルの味噌をたのんでみた、待つこと二十分ようやく来た麺を一口
な、な、なんだこれは？味噌なの？今まで食べたなかで間違いなくナンバーワンの
まずさだった。店主に今まで三十年なにをしてきたのかコ一時間問いただしたくなりますた。

>>196
>店主に今まで三十年なにをしてきたのかコ一時間問いただしたくなりますた。
笑えるｗ


白金家にいってきた。なにあれ？神奈川育ちの俺はガッカリ。
味濃い目なのに味が全然ない。水切りができてないのか？
開店当初はもう少しよかったきがするんだけど・・。
この辺で家系なら千葉の村田家。あそこは美味しい。

>>197
村田家ってどこにあるの？ 知らないんだけど。

ごめん・・増田家の間違えでした。千葉中央駅の近く。
村田家は相模原にあるおいしいとんこつラーメン屋でしたorz

青柳ラーメンに行ってみた。
微妙でした。

そういえば辰巳にある「じゃ○がら」ってまだやってるの？
出来た当時一度だけ行って一口食べて吐きそうになって帰ったんだけど・・・

>>186
藻前はその程度の解釈しかできないのかと小一時間・・・
硬め＝味のわかる人
ってｱﾌｫ丸出しじゃね？
なんつーか、牛丼屋に行って「つゆだく」って言いたいが為に
注文してるDQNって感じ。

>>185
そのラーメンごときの板に来てカキコしてる藻前もいかがかと。。。
ラヲタのくせにーｗ

>>188
麺硬めは「好み」と「時間」ってのもあるけど、
「猫舌」の人にもメリットがあるんじゃね？
友達がその猫舌のラーメン好きなんだけど、
食べきるまで時間がかかるから、麺が伸びちゃうんで
「硬め」にするんだと。（ゴツイ男のくせに）
なるほどなぁーと思った。

家族連れのお母さんなんかは、子供に食べさせるのに必死で
自分が食べるときに麺が伸びきってる時あるから
「硬め」はお勧めだと思う。

他にも二郎系（この辺だとちばから）なんかも
ボリュームがあるから食べるのに時間がかかるんで
硬めにするのもありっちゃーあり。

>>195
同志発見！！あの横柄な態度は単なる池沼にしか思えませんね。
しかもスープは兄から貰ってる（買ってる）しね。美味くても
あの態度では行かないね、俺は。
>>196
味噌は好きなんで毒味したいです。場所を教えて貰えますか？
>>197
白金屋、ダメでしたか・・・。俺は嫌いではない味ですね。でも食後に
決まって胃が荒れるのが唯一の汚点です。
増田屋、確かに美味いね。でも市原からわざわざ行く気になるのは
俺は末広屋だけです。
>>202
密かに私は188なんだけどそういう理由もあるんですか。
納得です。でも自分が見てる限り猫舌で食べるのが遅くて
固めを選んでる人はあまり見かけないですね。単なる好みで
頼んでるようでした。

都内にいて１５年ぶりに市原に戻ってきたのですがここって言うラーメンに出会えません
池袋西口にある「エルビス」のラーメンが好きでしたがそれに近いラーメンは市原では無理ですかね？
実家近くの中華屋でしかたなく食べています。必ずしも万人向けでは無いですが子供の頃から食べているので
口にフィットはしているんですが、やはりうまいラーメンを食べたいものです。
なんか市原は濃い口のラーメンが多い気がします。

>>196
もと『大龍』でしょ。
２５年前は美味しかったんですよ。
今は・・・確かにまずいですね。

新レポだよ五井の千葉銀の斜め前に味へい（チェーン店ではない）炒飯がうまい。

>>206
だけど道に出てる看板が「宇都宮餃子」だったりしない？

宇都宮？ではないよ。店主は寡黙だが本場中国で修行したので、腕は一流。
醤油は今一だが味噌は個人的にはおすすめです。

俺もあそこ好き。
竹岡系みたいなんだけど昆布のいいにおいがするって感じ。
レバニラとかもおいしい。

今日は「タイガ〇」で食べてみた。
味噌ラーメンを食べたが結構いけた。
今度はしょうゆを食べてみよう。
おっさんは全く愛想が無かったがやな感じはしなかったです。
お客さんが２時ごろのワリには良く入っていたな〜。

チェーンだけど、天下一品が好き!!!

この辺にシスコライス食えるとこないか

青葉台のテッペンにある中華料理屋何だっけ、あそこのもやしそばが好きだ。
にぼしのダシが物凄い！レバ野菜炒めも最高！意見求む。

青葉台のテッペンにある中華料理屋何だっけ、あそこのもやしそばが好きだ。
にぼしのダシが物凄い！レバ野菜炒めも最高！意見求む。

>>206
２０年くらい前、よくチャーハンを食べに通ったなぁ。
でも、時々「ご飯無いっす！」とぶっきらぼうに言われ
焼きそば食べて帰ってきたっけ・・・。

姉崎のあじへいは好きなほうだ
可も不可もない味で個性は全くないが、食べなれた味に満足してる

３０年くらい前の大龍（今の味噌一）は行列ができるほど美味かった。
富士屋と並び、姉崎２ダイラーメン屋として君臨していた。
のれん分けから外れて、独自で味を研究し始めておかしくなった。
今は独特の味噌味だけど、まずいといえばまずい。

同じく３０年くらい前の玉屋（今川焼きで有名）のもやしソバ２８０円は
うまかったなぁ〜。

玉屋の今川焼きは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだな。
駐車場がないのが玉にキズ。

玉屋といえば『くずもち』。

味噌いちの餃子はうまいぞ。自家製みそダレをつけて食べるんだけど、
このタレがうまいのよ。これは３０年前から変わらん。

アピタの前の地鶏ラーメンにこの前行って来た。
評判は聞いてたけど、2度と行かない。

店主がすごい横柄で、一昔まえの頑固ラーメンのよう。
入りっぱなからムスッとしてる。
店に客は誰もいなく、水周りを店員がうろうろしてたのに、水も持ってこない。
セルフだって知らなかったけど、いい店ならば暇なら持って来てくれるし、それは客から
みても気持ちいい。

ラーメンが出てきても、「俺様がお前ごときにラーメンを作ってやってるんだ」って感じでムスッとして声も発しない。
なんか、食後は片付けなさいって書いてあるし、気持ちよくない店でなんかやだなあと思ったよ。
友達に聞いたらこれがデフォらしいから、つぶれるね。

あじ平のセットはなかなか満足できる
特別にうまくはないが腹が減ってれば満足できる
俺は味噌ラーメンのＡセットが好きなんだが、昼の時間で750円ならまあまあかなと。

有秋台は富分横、「水月」に行って来た。入口横のメニューサンプルに、
ホコリが積もっていた。１０年以上掃除してないだろう。店内もやはり
汚い。常連らしき客が昼間からビールを飲んでいた。ラーメンを注文。
チャーハンに付いてくるスープに麺を入れたといった感じ。
旨くはない。連れがたのんだ焼きソバはコショウがききすぎ。
３０年以上営業していると思うが、つぶれないのが不思議。
もう２度と行かないだろう。

＞224
それだけ汚くても営業できてると言うことは何か魅力があるのだろうか？
しかし、文面から察するに麺類には魅力はなさそうだ
他に飲食店がないためこの店にたむろする、という感じかな
ラーメンよりはビールとつまみで成り立ってるのだろう

>224
そこのラーメンはおいしくないけど
とんかつとオムライス頼んでみ
最高だよ。

と言うことは、ラーメン屋じゃなくて定食屋か
でも汚くてボロイ店でもラーメンはうまい店もあったりして。
梅の家なんかもおんぼろだよね。税金対策？

５年位前に梅の屋に行ったが、激マズで俺も嫁さんも半分残した。
ずーと前は旨かったのに。

うわさの水月を見てきた
サンプルのメニューが日に焼けていて判読は難しい。
俺にはラーメンは3700円に見えた

>>226
そうそう、オムライスとドライカレーがうまいよ！あと、もやしそばもまあまあ。

とっくにキシュツでしょうが、「北国ラーメン」がうまいよ！八幡の「ジョイフル本田」の
裏の駐車場からJRの踏切わたり、平成通りにぶつかる手前、右側。歯医者と焼肉屋の間だと思った。
ちょうと値段が高めだけど。ヤクザっぽい顔のオヤジさんとチャキチャキした奥さん、息子夫婦（？）
でやってて、メインは味噌だとおもうが、俺は醤油も好き。

テンホーという名の店の台湾ラーメンがうまかったけどね

五井、中央西2-10、駅から一方通行の路地をでた右の角にあるＴ馬ラーメンは
世界一マズいぞ！ぜひご堪能あれ。「エバラ　ラーメンの素」の缶がさん然と輝いてた。

>>233
そうなんか？自分は行ったことないけど誰かがここで美味いって言ってたよ。
参考までに食べたのは何ラーメンなんだい？

>>234
味噌だったと思う。まさか俺、店の名前間違えてたカナ。それこそマズいので確認
しときます。で、この路地の駅近くのすごく小さいアーケード入り口にある狭い店は
まあまあおいしい。長身のおとなしいおじいさんが作ってる・・

>>235
ラーメンの素はどこの店も使ってるんじゃないか？
そのおじいさんのお店は俺も好きでちょこちょこいくんだけど、ガス台
のところにラーメンの素の空き缶（？）がおいてあるぞ。
でもうまい。

>>236
う〜ん、あれを使っててもうまければイイと思うが、なるべくなら客には
見えない方がいい。俺はあれを見るとガッカリするんだけど・・

ラーメンショップでも使ってる。ラーメンの素。
でもエバラじゃないと思うが
札幌みそとか書いてあった

有秋台？迎田？の「味楽」はどうでしょうか？。

はじめて、かふうへ行ったよ、
人の好みだろうけど、ちょっと麺が細いかな。。。。
スープはGOOD！駐車場BAD。
今日はデフォラーメン食ったけど、今度は黒いのに挑戦してみようか。
しつこいが、あくまで俺の好みで、、、

吉華園の兄弟店主の仲間だかなんだか知らないけど
酔ってギャーギャーうるせえんだよ。
あれじゃ営業妨害もいいとこ。
ごまだれラーメンは好きだけど二度と行かねー

そんなときは天一に行ってメンマチャーシューメンと半チャーハンを食べる。

さてと。
天気もいいからこれから北國ラーメンでも行ってくるかな。
空いてたら紅丸のみそつけ麺もいいなぁ。

ラーメンは何といっても『すずらん』でしょ！　五井ﾖｰｶﾄﾞｰ付近

>>243
昔ながらのラーメンだな
塩が好きだ

くるまやのミソバタメンマでも食べてくるかなっと。

＞＞２４４　五井だと今は無いけど寅さんも好きでしたね〜

やはり、ちばからがうまいねえ。

長南の小さいラーメン屋、おばあちゃんが作ってる所いいよ

夜10時過ぎのチャルメラはどうなんだ

寅さん大好きだったけど、どうなったの？

>>247
臨休多すぎで駄目でしょ。
ラーメン過疎地だから、まだ潰れないで
すんでいるのでしょう。

あぼーん

あぼーん

地鶏一家、なにてめえらに見やすいようにＴＶ位置変えてんだよ。
些細なことかも知れねえけど、客第一に考えないてめえ本位の姿勢が
そういうとこに出てるっていうんだよ。
いらっしゃいませ、ありがとうございました、接客業最低限のふたつも言えない
店主（女はかろうじて合格）の態度にはうんざりするばかりである。

>>254
テレビの件は知らんけどあそこは横柄だから全く行かん。
これからも行かないことを薦める。

良く行くけど、臨時休業にあたったことないなぁ。
251さんは運の悪い人なのかも。

>>256
君が運良すぎ。

ちばから行くんなら紅○がいいかな。
みそつけ麺さいこー

年越しラーメンはくるまやで食べたよ

元旦夕方のグルメ番組にちょこっとだけ天一が紹介されてた・・・
何か少し悲しかったお。

吉華園も紹介してくれお。兄弟と一緒に。

天一出てたね。いい選択だった。

富士屋ではなくて天一ってとこがいい。
天一は味はもちろんのこと接客が素晴らしいよね。

久しぶりに北國ラーメソ行ってきた。
なんかうまくなったような気がしたし、奥さんの美貌にも磨きがかかてったよ。
昼間行ったんだけど酔っ払いジジイがクダ巻いてたのにはガックリきたけど。
昼間からラーメン屋でビール飲んでクダ巻くようなジジイにだけはなりたくないね。

伊達屋うまいよ

>>264
もやしがうまいよね。味噌ラーメンに更にトッピングしたい。

もやしがウマイとかマズイなんて考えたこともないな。
ミソラーメンの中のもやしなんて何も考えずに吸ってる空気と一緒。

なると　が一番うまいよね。

なるとがウマイとかマズイなんて考えたこともないな。
ラーメンの中のなるとなんて何も考えずに吸ってる空気と一緒。

天馬の店主と白金家の店主のキャラが声の大きさ以外かぶっている件について

みそラーメンのもやしは醤油ラーメンのメンマのようなもの
大事ですよ〜
札幌のラーメン屋のもやしは旨かったな
こっちのもやしは茹でただけなのが多いのか（洗っただけ？）全然美味しく感じられん

先週千葉の一風堂行ったけど１時間待ちだった
年末にベスト１になったんだか知らないけど
空いてたらまた入りたいかな
餃子が旨かったし

>>270
キャラでウケるのは市役所通りの坂の途中の「めん丸」。
店主のおっさんはキャラがは濃い。その「濃さ」は支払いを済ませて
帰る時に発揮される。バイトの高校生風の男はなんかホモっぽくて
それはそれでウケる。ｗ
ちなみに味は普通かな。たまに行きます。

天馬とちよだ。
方向性は全然違うけど、どっちもおいしい。
いつもは弁当を自作して職場の留守番をしているけど、たまに外で食べようとすると
すごく迷うんだよな。

>>271
天馬の味噌は未食なのだが、もやしもうまいのか？

海苔が一番うまいよね。

海苔がウマイとかマズイなんて考えたこともないな。
ラーメンの中の海苔なんて何も考えずに吸ってる空気と一緒。

なんだこれｗｗｗｗ

海苔よりクキワカメが好き〜

コーンが一番うまいよね。

>>275,276,279
自作自演はネタなのかな。
スレの無駄遣いするんなら次スレ立ててくれよ。
あと会社から書き込むならあまりヴぁかな真似はしないほうが・・

姉崎の、みそいちは神

ちっ素が来なくなったなｗ

圭水よりうまい味噌ラーメンって市原にないのかなぁ〜・・

オレは北國ラーメンの方が圭水よりうまいと思う。

若貴うめぇ〜

若貴は醤油くさいよ〜

ラーメンショップは旨いけど、スープに混ぜてる茶色い粉は何？

次スレたてるか↓に合流するか

千葉県市原市で美味いラーメン屋
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1121351104

どっちがいい？

光風台の中華　王風です、お客さんに２ちゃんねるに書き込まれているよって言われて始めてきました、苦情でなくて良かった今後とも宜しくお願いします。ホームページ作ってみました良かったら見て下さいhttp://www.geocities.jp/wanfu361519/index.htm　あ！これはコピーしないと見れないのかな？

＞289
メニューは豊富で値段も良心的ですが、お勧めは何でしょう？
写真が小さいのがちょっと残念かな。

写真は大きくしますか！でも上手に撮れてなかったんですよ、でもやってみますね、麺類はあんかけ系かな？長崎皿うどんも出てるけど、最近ずーと暇だからね。答えになってないですね、でも宜しくお願いします。あ〜ここは写真大きくなるよ、古いサイトだけど→http://www.geocities.co.jp/Foodpia/7882/sub1.htm

>291
定食・セットメニューはかなりボリュウムありそう。
あんかけ系というと広東麺、カタ焼きそば、皿うどんかな。でも皿うどんが暇とは・・？
私は塩味の五目そばが好きなんですけど、それがないのが残念です。
お店に行って注文したら作ってもらえますか？
具は、肉入り野菜炒めにイカゲソとキクラゲ入れてチャーシューとゆで卵の半分をトッピングが理想です。
麺は2玉の大盛りで750円で出来れば食べに行きたいですね。

皿うどんが暇ではなくてお店が暇なんですよ、
塩味のラーメンで結構人気のあるエビそばがあります、あんかけだけどネ、まちこさん言っているものはOK!OK!大丈夫ですよ、あんかけなのかな？
うちの店の大盛は昔から２個ですよ、７５０円か〜800円になりますが50引きと言う事で一度試してみますか？ってどうやって私はまちこさんを認識したら良いのかな？そこが問題だね。
でも、塩味のエビそばの野菜もきくらげも入っていますよ。

２ちゃんねるに実名を出して書き込むのはリスクが高いと思いますが･･･。

実名って、まちこさんではないよね、私の事だったら大丈夫です、HPには住所から電話番号まで出してるしね。見当違いの返事だったらゴメンナサイ！

１月あたりから白金屋の作ってる人が変わっちゃったねぇ。
経営者が変わったのかも知れないけど・・・。
前にいたアンちゃんの味はまぁまぁ好きだったけど今のは苦手・・・。
前のアンちゃん、挨拶や威勢は良かったのもありよく行ってた（週に１回程度）
けどいつも味の調整を聞いてくるし、鍋とか足で扱う事もありその辺は
かなりマイナスだったなぁ。いちおうまだ林家系列なのかな？
かなりかけ離れた味になってました。

>>296
白金屋は麺がいつも柔らかいですね。固めに頼んでもそう。
確かに前のあんちゃんのが良かったですね。

俺は今の方がいい。
前は水切りが悪いのかスープが水っぽかった。味濃い目とかにもしてみたけど、
あまり変わらなかったのでいかなくなった。
この前いったら、以前のような水っぽい感じはなかった。少し神奈川で
食べていたラーメンに近づいたような気がした。

千葉県市原市で美味いラーメン屋
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1121351104

>>299に移動してください。