千葉県市原市のラーメン屋について語るスレその２

前スレ
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1077971632

関連スレ
千葉県のうまいラーメン屋をあげてくれーその2
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1081976782

千葉県ラーメン対決！！！！！
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1057942230

ラーメンはしょうゆ味に限る

うむ、前スレにもあったが味噌はごまかしが効くからな

そのとおり。
なんだかんだと材料をいっぱい入れればいいってものじゃない
素朴な味はいいものだ

◎千葉南部★市原★茂原★東金★ラーメン語れ◎
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1083940244/

一応関連スレに追加です。

公民館の調理室で「手作りラーメンおふ」なんてどう？
半ラーメン作って食べさせあう感じ。

紅丸に炒ったけど「噂ほどではないな」と面った
まあ舌の好みの問題の話だけどね

圭水は店内にジャズがかかっていて
漏れの持つラーメン屋の概念を破壊してくれました




悪い意味で

立ち食い蕎麦の話はもう終わりですか？

まあ、待ちなさい
八幡宿の交番横のそば屋がいい
立ち食いのようだがちょこっと椅子がある、半立ちだ。
立ち食いそば屋は絶対数が少ないのでつらいな

前スレにあった山田橋の業務用スーパー
今日行ったけど場所が分からなかった
教えてください

>>11
以前あったせんどうの跡地（現ローソン）の向かいです。
稲荷台通りと、国分寺中通りの交差点のすぐそばです。
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.30.16.331&el=140.7.23.196&la=1&sc=3&CE.x=266&CE.y=246

＞12
ありがとう。国分寺台の端の297号沿いばかり探してた。
今日は千葉のヨドバシにマウスを買いに行くので、千葉でラーメンを食べてくる
長州にするかな、それともお勧めある？

>13
丸金がおすすめ

>14
場所を教えて

＞14
グーグルで調べたらあった
作草部は遠いよ、モノレルのらにゃいかんし。。。

業務スーパーに来る客はマナーが悪いね。
路上駐車は当たり前だし、ローソンに車止めて堂々と業務スーパーへ・・・。

あれ？千葉駅になかった？

14には申し訳ないが、長州に行ってきた
やはり旨いぞ、野菜長州ラーメンは。
ヨドバシに行ったらお勧めだよ

うむ、こんど煎って見る

長州についてもう少し語ると、
２０年位前は蟹江ケイゾーに似てたのが店長だった。目つきは悪く愛想もないがラーメンの味はぴか一だった
現在はダイエーの城島に似たすっきり系。目つきや愛想もそこそこ良いがラーメンの味もなかなか。
この店はラーメンの種類は多いが、人気があるのは野菜長州ラーメン。
炒めた野菜とチャーシューが２枚、メンマも入り６６０円は割安と思う。
逆に言うとデフォルト、長州ラーメンの大盛り（ジャンボ長州）は割高かな

味はとんこつだが、こてこて濃くないので案外大衆受けするかも。
ただしこてこて系が好きな人には物足りないかも。
ギョーザとかもあるがこの辺には余り期待しないほうがよいと思う

美味いチャーシューを作りたい
どうすればいいか、ただいま思案中。

業務スーパーへ行ってきた
味付けメンマが1キロ300円弱！
ラーメン屋でメンマのトッピングをすると100円だ
こりゃ確かにラーメン屋ほどおいしい商売はないかもしれない

>24
そうかな？
世の中楽して稼ぐのは大変よ。

>>24
一発当たればおいしい商売かもしれないが・・・確率低いでしょ。

肩ロースでチャーシューにチャレンジしてみたがまあまあうまく行った感じだが、
ちょっと硬くなってしまった
次回はばら肉で挑戦だ

パソコンが壊れたかもしれない・・・

>>28
と・とりあえず冷やしてみてはどうか？

な、直らん

本当は今日はチャーシュー作りに励む予定だったが、パソコンの修理におわれ出来ずじまい
パソコンは商売道具なんでいい加減に出来ないのでよ。
これはサブのノートで書いてるんだけど。
ちなみにメインはもう修復不可能らしいので、来週新規に注文することにした。もちろんモニターはなし、本体だけ。
HDDは40、メモリーは512、CPUはセレでいい。DVDなぞ不要。何せ商売用だから
ところで、修理をあきらめてから晩飯の冷やし中華作りに励んでる。
具はもやしとわかめとハムだけだ
鶏のから揚げがあるのでちょっと添えてみよう

おっと、先日業務スーパーで買った味付けメンマがあったぜい
忘れるとこだった、たっぴりいれねばね

＠地元密着　市原　ラーメンの旅＠　　感想ｷﾎﾞﾝ！

(屮ﾟДﾟ)屮 ｶﾓｰﾝ
　
　http://www.area-info.gr.jp/ramen-chiba/ramen-top.htm

＞33
八幡宿のラーメンショップと五井の飛竜閣と姉崎のバーミヤンラーメンの取材をきぼんぬ

伊達屋、かふう、富士屋、東東、この4件がお気に入り。

ラーメンも良いけど、焼肉もねってことでスレ立ててみました。

「千葉県市原市の焼肉屋について語るスレ」
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1090740363

焼肉よりステーキが好きだ
レアの1ポンドステーキが食べたい。

>>33
アカマルは圏外ですか・・そうですか。

パソコンは修理に出すことにした
無料引き取り修理の期間が今年まであったのでよかった
浮いたお金をどうしよう
市原も暑いので札幌でも行ってくるかな、ラーメン喰い放題の旅とか

>>39
浮いたお金で極上の焼肉を食べて報告してください。

浮いたお金といってもわずかに10万程度です
焼肉も高いからなー
札幌で焼肉食べて、すすきので80分遊んでそのあとラーメン食べて一泊して帰ってくるか

こう暑いと食欲もなくなるね
今日はチャーハンにしよう

うおーーー

今はシーズンだから飛行機代も高いな
一泊飯なしで7万だ

297上り車線、パチンコABCと平成通りの中間ぐらいで
掘っ建て小屋みたいなラーメン屋を発見したのだが、行った人いるかい？

いないよ

昨日の昼、千葉駅の地下街でラーメンを食ったので中間報告。
ラーメンハウス
以前から何度か食べてるが今まで旨いと思ったことがない。なぜ行くのかというと腹が減ってるときにすぐ食える（店がすいてる）から
昨日食べたのはA定食650円
油ギトギトの野菜炒めとライス漬物、醤油ラーメンのセット
定食だからそれぞれの量は子供向けくらいかな。
ラーメンの味ではまったく勝負してない店だから期待はしないように。

そろそろ、ネタ切れ・・・。市原にしては、よく頑張った。＾＾

市役所のラーメンってしょっぱすぎないか
特にチャーシューメンは

パソコンが修理から戻ってきた
絶好調だ
無料だし

紅丸age

チャーハンのうまいおすすめの店ってありますか？

>>52
めしＹａのチャーハンがウマかったような気がする

>>52
やっぱ八幡のどさん娘ラーメンのチャーハンっちょ！
だまされたと思って行ってみそ。

>>53-54
情報ありがとう。
ただ当方市原を離れてはや９年、１年に１〜２度帰る程度なので
53のめしYaというのがわかりません…詳細教えて頂けたら幸いです。
どさん娘にはこの夏の帰省の際行ってみます！

>>53
めしＹａ調べました。更級平成東にこんな店ができてたんですね。
早速行ってみます！

>>54
どさん娘のチャーハソ、いろいろ調べてみますがかなり評判いいみたいですね。
必ず食してみます！

お二方情報ありがとう。連投ごめんやす。

ラーメンショップは最高！と言いたいが。
ほんとにまずかった。
店の中はなんか変な臭いはするし、醤油味なのに妙に粉っぽい感じ。
スープの味も臭くて、なんかすっぱい感じでダメ。
輪をかけて、麺が柔らかすぎで最悪。
ラーメンの具と麺ちょっと食べて帰りました。
地元のラーメンショップはまあまあだから行ったんだが、あんなに不味いラーメンは
初めてだった。
みんなも後悔しない様忠告します。
茂原街道沿いのあの店には行かないように。

八幡宿のラーメンショプはおいしいよ

めしやとはかずさやとは違うのか？

「うまくてゴメン！」
「激うまラーメン」とか誇大宣伝文字を前面に出してあるラーメン屋
ほど信頼性は無い

↑それは間違いない
ただし「うまいラーメンショップうまい」はなかにはうまい店もある

今日は、市原を脱出して、「一風堂」と湯島の「大喜」に行ってきましたよ。

>>54
ダマされたよ。
このスレ読んで夜の１０時近かったけど勇んで行ったらすげえ普通。
忘れたけどあそこってチャーハンに味噌汁とか出さなかったか？
その時点アウトよ、アウト。話しになんない。

ﾁｬｰﾊﾝとみそ汁、合うじゃん

ただしょうゆを薄めただけのにくらべたら
味噌汁も良いかもな。ｗただ、あんまりしょっパイとつらいかも。

てか。味噌チャーハンってやったやついる？
ずっと前にしゃれで赤味噌と普通の味噌を
ちょっと混ぜて、ごまとねぎ（こねぎね）をこれでもか！！ってほど入れて
作ったんだけど、味噌の香ばしさがでてて、中々おつだったぞ。
ただしこれ、友達の料理吉外の友達の家の、スンげー火力のコンロで
作ったからかもしれない。家庭用だとちょっとむりかなあ。
なんか、焼きおにぎりを中華風ってか、そんな感じだった。

だれか、市原の名物にしねーか？
しねーか・・・(´･ω･`)/~~ｽﾏｿ

ラーメン屋ならチャーハンにはスープだな
どさん子でチャーハンとは聞いたことなかったけど、というかラーメンに関しても
番外になりつつあるのに。
多分、市原ではうまいチャーハンは食べられないよ。競争がないから。
作り手もラーメンにはいろいろ研究するが、チャーハンにはその点で限界あるし
面白味がないんだろうね

思い出したけど、五井の飛竜核で食べたチャーハンはうまかった
昔の話だから今はどうか知らない
最近食べた人が美味くないと言えば、多分その通りだろう。
料理人が替わったら要注意だ

確かに競争がないかもね。
ジェフの町からチャーハンの町にでもならんかないっそのことｗ

あ、そういえば五井駅ちかくの悟天のチャーハンはうまかった。
まあ、自分の平均基準がバーミヤンではあるんだが、
事実、バーミヤンよりまずいチャーハンなら市内で何度も食べた。
悟天のはバーミヤンレベルを軽くクリアしてたようなきがする。

ここはよかった。普通に会える（笑）
http://www.lo-po.com/?5250

そうだな
基準となる店があればその店と比べてどうなんだと言える
チャーハンの味の比較には適切かもしれない
ただし基準となるバミヤンも店によって違いがないことが大前提だが。

ラーメンランドのチャーハンはうまかったなー
店の人間が中国人（っぽいだけかも知れないけど。特におばちゃん）ってだけで『うまい』って気がするよ。
いや、実際にうまいんだけどね。ただ、夜の７時から開店ってのがツライ。
おれ、ダイエットしてて晩飯は軽く済ますことにしてるんだよね。
だれかここのエビソバうまいとかって書いてたけど、そっちはたいしたことなかった。
やっぱチャーハンだよ、チャーハン

でもラーメン屋でチャーハンだけ食べるのも気が引けるな
ラーメンがメインだもんな
セットで半チャーハンがついてるのも良くあるがいかにもおまけで作ったと言う感じでちょっとなあ
味覚のチャーハンはうまいのかなあ
今度食べてみたい

けどさ、そもそもラーメン屋って、餃子とかニラレバとかもあって
そんでもって、ラーメンもうまいってのが一番かっこいいような気がしてた。ｗ
もっといえばさ、町にひとつはある赤いのれんのラーメン屋って言えば良いかな。。
ま、個人的な思い込みなんだけどね。

てかさ、いつからなんだろね。
主人が客を怒鳴りつけて、ラーメンだけを食わせてやってるんだあ
みたいな店が出来たのは。。。。。

ところで、ラーメンショップってそんなに差があるの？
標準的な基準となる店ってどこか良かったら教えてくださいまし。

てか、いっそのこと、とりあえず標準的な基準となるこのスレ的な
ラーメン屋を設定してみませんか？
そうしたほうが、大人の議論が出来るような。

標準⇒デニーズ

味覚のチャーハンは普通のおっかさんが作った味。
あ〜昔食べたな〜くらいの。

なるほど。やはりラーメン屋はラーメンだよな、勝負するのは。
てんいちも餃子やチャーハンはまずいとは言わんが、金払って食うほどのものじゃない

天一の奥さん、フケ専のおれとしてはハァハァなんだが。

白金家はどう？あと八幡のヤックんとこにある伊達だっけ？ここも行って
みたのだけど。

その前にそろそろ、あくまでもこのスレ的にだが、
市内の基準となるラーメンのガイドラインとか作ってみないか？
もちろん最終的な判断は各自の自己判断。
あと、粘着のいやがらせ的なものはスルー。

だめか？

なんか延々と荒れたり閑散としたりを繰り返しそうなきもしないでもないんだが。
杞憂でｽﾏｿ。

なら期限を決めて数箇所のラーメンを食べ比べてからかな？

賛成だ。最初は何処にするかに。
ついでにラーメンの種類も決めた方が良いんじゃないか。まぁ大盛りか普通かは好みだが
味噌食ったやつと醤油食ったやつでは意見がちぐはぐになるでね
それと初めて行く店もあると思うので場所はしっかり教えてもらいたい

店に行って「ラーメン１丁」とオーダーして出てくる方、大抵は醤油だと思うが。
その店のスタンダードで比べたら？。
９月中に３〜５軒行って意見を出し合おう。

富士屋ー市原アピタの前の通りをひたすら姉ヶ崎方面に行くと右側に
味覚ー市原高校のまえの道を下り方向に、ダイワオートの交差点を左に曲がってすこしいった左側

あといくつかはみなさんよろしく

個人的には八幡宿のラーメンショップもどうかと思うが。
マンションの手前でヤマダ電機のかなりはす向かいだが。
ネギラーメンと餃子で勝負！
みそじゃないよ

市原じゃないけど、おゆみ野の山小屋が好み。
とんこつベースなんだけど、あっさりしたノーマルのラーメンが旨いと思う。

前スレで八番亭がどうとか言ってた人。

現在、そこのご主人は八幡にある「きはち」と言う店でとんかつを揚げてますよ。

83だが
なぜネギラーメンかというと、ここではネギのしつこい辛さが感じないと言う点
下処理が良く出来てると思う。

おゆみ野にもラーメン店が増えたけど正直、山小屋にはもう行かない。
個人的な所見なので好きなひとには申し訳ないが、、、。
サラダ油っぽい油感がなじめないのと値段設定の割高感、同じ値段を
出すならもっと他の店でうまい店はある。まだオープンした頃の話だから
ちょっとは改善したなら別だが、、、。

そう言えば、アピタの通りに新しいラーメン屋がオープンして割引のチラシが入ってた
たしか青なんとかという店
激戦地に出店する位だから相当自信があるのか、それとも冷やかし？

今度、圭水に初めて逝ってみようかと思ってるんですけど、オススメのメニューってありますか？

のり

軽水なら　味噌！

ちはら台団地入口の変則五差路から茂原街道を古市場方面に進行、
右側に薩摩とんこつの店がある。
うまいけど、調理場では猫が走り回ってた。

>>89
まずは味噌だな
で、自分には濃杉と思ったら
次回は紅水ラーメンを食べてみよう

test

富士屋は、もっと八幡よりに店作ってくんないかな？

細かい個人的な好みだけど、
圭水なら味噌の親父さんが作ったやつ。

いや、マダムのがまずいというわけでは決してない。
ただ、親父さんのを食べた時、たまたま舌のせいか
んめーっと感じただけ。

まあ、圭水の味噌は確かにうまい！！。
と自分は思う。

レス下さった方々、ありがとうございます！
皆さん揃って味噌がオススメの様なので、圭水に逝った際には味噌ラーメンを食してきたいと思いますね。
食べに逝くのが、今からとても楽しみです！

のり食えって！

市原に￥180ラーメンってある？

>>95
たまたま。気のせい、気のせい。
あのリストラオヤジは手際わるくてウスノロ。いつも奥さんにおこらてる。
でもあそこの味噌はたしかに最高。
切り株のイスに座って食べると気のせいかすごく旨く感じる。

けいすいか
なんか評判がいいのか悪いのかよくわからないな
様子見だな

>>89ではないが、ここ見て圭水の味噌食ってきた。
俺にはちょっとスープが濃かったが、あの麺に合わせるにはあんなもんなんだろうね。
で、濃すぎと思った人は紅水ラーメンだったね（>>92）。そして海苔ね（>>97）。
バイト（？）の女の子がとても感じよかったし、他のメニューも気になるので、また行く。
久々に正しい言葉遣いでしゃべれるバイトさんに出会った気がする。きっと親の教育がいいのね。

天馬（五井）の味噌も好きだな

この前、ケイスイの味噌大盛を注文したらメチャメチャ量多くて残してしまった。期待していたよりはおいしく無かったよ

ま、いづれにしろ一度食してみないと話しに加われなさそうだ
味噌を食ってみればいいのかな

思うんだけど、圭水の味噌は
食べごたえがあると思う。
重めのものをと思った時に自分は行きます。

ところで北国ラーメンってどうよ？

自分は一回だけ言ったけど、まあまあだと思った。
あ、味覚音痴の独り言なのでｽﾏｿ。

>>99

切り株の椅子！
けど、座布団があっても、おいらにはちょっとお尻が痛いかもｗ
ま、そんなに長居するわけじゃないから不満はないっす。

てか、何気にモダンジャズ流れてません？＞圭水
まえにＭＪＱらしきものがながれてて、ええ？とかおもったｗ

>>105
チャーシューは美味いと思った
しかし、・・・

本日、圭水の味噌を食してきました！とても麺とスープが合ってて美味しかったです。
>>105さんの言うとおり、量が多めで少しびっくりしましたがｗ
私の場合、味は紅丸の方が濃いかなー？と思いましたよ。
また今度、逝ってみたいと思います！

>>105
北國は美味いのに味が薄い。もっと濃くすればいいのに。
「味濃い目」って言えばいいのかな。
あそこは奥さんが美人だから見て楽しんでる。
若旦那はちょっと巨人の河原に似てる。

圭水はたしかに量多いね。大盛りフリークのオレでも食べるのに往生したよ。
あそこは餃子もうまいから是非試して欲しい。
ここの奥さんもフケ専のおれとしては萌え。
あ、あと最近だるま屋行ったんだけどさ
おれが行ったときは「水はセルフサービスなのでそちらでお願いします」なんて言ってたくせに
その後にきたチンピラオヤジには、わざわざ水汲みに行ってちゃんと出していた。
どんなにラーメン美味くたってそんなナメた態度見せられたらもう行かないよ。
まあラーメンも美味くなかったけどさ。
チンピラ相手に簡単にバンザイするような一貫性のないラーメン屋なんて所詮その程度。
2度と行くもんか。

青森ラーメンが開店するらしいよ
醤油と味噌で開店３日は200円だって。
それにしても青森ラーメンなんて聞いたこともないので全くイメージわかないよ
時間があったら行ってみるか

五井のイトーヨーカ堂の前(駅側)の布団店の反対側にある「すずらん」。ここのラーメンと味噌ラーメンとオムライス。うまいと思うんだけど、客があんまりいない。店自体、そんなに目立っているわけではないので、素通りされちゃうのかな。

>>109
そうそう、北國は薄いんだよね
とろとろのチャーシューは好みだ

>>111
すずらんの塩ラーメンが好きだ
店構えがもっと綺麗だったら流行るんだろけどね

白金屋はけっこう好きだけど駐車場がないのがイタイ。
この車社会、駐車場がないのは致命的ですよ。
とくに五井あたりのエセ繁華街地域では。

昼に姉崎の富士屋行って来たけど、未だに口の中に残ってる感じがする。
味が濃すぎて、俺には合わなかった。
どうでもいいけど、どうしてあんなにパートのおばちゃんが必要なんだろう？

今度は味が薄いと書かれてる北国ってとこ、行ってみるわ。

青森ラーメンに行ったが、何も特徴がなくて期待はずれだった。
メンマの入ってない醤油ラーメンというのは珍しいが。

青森ラーメンってどこよ？

光風台だが。
その後物足りなくて富士屋にチャーシューメンを食いにいきますた

だれも気付かないからあげておく

うまいラーメンってなかなか無いもんだ

((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

松ヶ島のアピタ前にとんこつラーメンの店が
二つあるけどどっちが美味い？

五井駅から少し東のセブンの隣りのラーメン屋。
ラーメンは食ったことないが五目焼きそばが超美味い。

明日は久しぶりに味覚に行ってみようかと思う

ケイスイは駐車場はありますか？

寒くなると、ラーメン食べたくなる。

今日は蒸し暑いのでラーメンはパスだ

意外と美味しいと思ったのは、館山道下りの市原サービスエリアのフードコートのラーメン。あっさりしてるのに出汁が聞いててなんかウマー。ちなみに軽水、器覗、冨士や、どれも藻れの
口には合わなかった。
ちなみに藻れは山口出身であるが、、、。

>>125
店の前に２台くらい停められる
すぐ向いにユニクロあるよ

＞128
漏れは東京出身だが両親は山口県だ
必然的に同県の親戚が多いのだが、景気のほうは相変わらずらしい
市原SAは小田急だったね。そばもうまいぞ。カレーセットはなかなかだ

>>122
どんたくと九十九のことかな。
あの辺りはラーメン屋いっぱいあるからイマイチどの店のことかわからん。
まあどちらも無難な味なんだが九十九だとしたらマルキュウチーズラーメンがオススメ。
あとここは店員のネエちゃんが若くてカワイイ。

>>125
セブンイレブンに停めるって手もある。内緒だけど。

>>128
SAって。。
あんたはヨーカドーかダイエーにでも出店してるような店がクチに合うみたいだね。
山口出身なんて言っちゃうと同郷の人間様に失礼だと思うよ。

>>122

真っ赤なお店と少し黄色いお店ですかね？

個人的な感想だけど、値段が安いのは真っ赤なお店。お味は、まあ、あっさり系のとんこつ。
そんなとこかな。

黄色いほうは、値段ちょっと高め。確か恵比寿に本店があったんだよな？
個人的には高くてもこっちのほうが好き。味しっかりしてる。

>>130
＞SAって。。

横レスしつれい。
ほとんどのその手の店は、スープ屋から仕入れたのを使ってるみたいだけど、
ごくたまに、うまいところもあるよ。もしかしたらちょっとした工夫をしているのかもしれないね。

なんでかわからないんだけど、思うんだけどさ、作るおばちゃんのセンスつーか、
器用さと愛情ｗで、たとえ同じスープ屋のスープと、麺屋の麺でも、
激しくまずくなるときと、おおおお！！お袋の味！！とかになるのかもしれない。

作ってるの見てると、ほんと適当なところは適当に作ってるよな。ｗ
ま、最近その適当さに萌え始めていたりもするんだ。どれだけ不味く作れるか
お手並み拝見のたのしみというかなんというか。　病んでますな俺。ｗ

連書きｽﾏｿ。しかもスレ違い。
俺が食した史上最強の感動的激マズラーメンは、
透明高速の某Ｓ．Ａのらうめん。

そこは作ってるところがもろ見えたんだが、まあ、感動したよ。
まず、麺を湯がく鍋。真黄色の末期色。どろどろの、ぐちょぐちょ。厨房から
ほんのりとそこはかとなく、ツーんと鼻を刺激するかほりが、漂ってた。
で、スープ。
もうさ、その計量のおおらかなこと。どんぶりが並んでたんだが、全部量が違う。
で、どうもさし湯を瞬間湯沸し器からダイレクトに入れている。
これも経験と思って喰ったんだが、あんかけラーメンｗ。しかも、
すっごい刺激臭＆卒倒するくらい激濃いお味。

眠気がきたんで、ラーメンすすってこ一時間寝ようと思ったんだが、
眠気が吹っ飛んだよ。 (`･ω･´)ｼｬｷｰﾝ

道路公団のHPにSA,PAの飲食店のお勧めメニューがある
ドライブの楽しみの一つになる
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

あぼーん

>122
真っ赤な店は開店してすぐのころ、なかなか豚臭い香りのするラーメンが出てきて、
九州出身としては嬉しくて何度か行ったよ。
サイドメニューのミニカレーもけっこう美味かった。
さすがカレーチェーン店がやるラーメン屋だと変に感心したよ。

でもいつのまにか、普通のあっさりとんこつに変ってた。
カレーも普通の業務用カレーの味に変ってるなあと思ったら、メニューからなくなっちゃった。

あぼーん

今日は天気がいいので買い物に出かけて昼はラーメンでも食べてこよう

ラーメンショップのネギ中はうまかったな〜

サッポロ一番塩にキャベツ載せ自作。これ最強。（離婚した）保坂も言ってた。

297沿いのうまいラーメンショップですが、個人的には最高だと思います。
ただし、つけ麺に限ってです。はっきり言って普通のラーメンはまずすぎです。
行く機会があったらつけ麺を注文してみてください。

つけ麺は食べたことないよ
でもラーメンショップの麺はこしがあってかなりいいと思う。漏れは好きだ。
しかしみそラーメンははっきり言ってマズイと思う。

ﾗｼｮが最高って・・・・・(;´Д`)
そう言う好みなんだから仕方ないか（笑

ラショだったらオレは若貴ﾗｰﾒｿ行くよ。
正統派醤油味。

五井駅西口の京葉学院前の
飲み屋ばっかりの通りに「一番亭」とかいう
ラーメン屋あるじゃないですか？
あそこ開いてるの見たことないんですが
味の方はどうなんですか？

297のラーメンショップには行く気はないが。

五所店
幸楽苑の厚切りチャーシューめんは、チャーシューが凄くうまかった。
トッピングに味付けゆで玉子と鳥カラあげ入れると旨み倍増です。

>>148
具ばっかりだね。ラーメンはどうなの？
チャーシューと玉子と鶏カラ食べればいいんじゃないのって話にはならない？

>>149
まぁ食ってみ。スープの中に入っってると、鳥からあげがスープを吸って
めちゃうまいから。味付けゆで玉子も黄身がスープに溶け込んで
うまい。チャーシューも熱いスープに入る事で柔らかくなって
口のなかでトケルうまさ。別々に食ったらビールのツマにはいいが、
トッピングだからな。メンマとかコーンとかと同じなのだよ。
ふっ釣られてみたが・・・・・

国分寺の若貴がｳﾏｲ

所詮は幸楽苑だしな

>152
ﾏｽﾞｲ

幸楽苑は行ったことないが若貴にも行ったことない

>>150
だから、具はわかったからラーメンのこと教えてよ。
うまい惣菜屋スレじゃないんだからさ。
ｱｿﾀの場合、スープ染みこんでれば
なんでもうまいんじゃないかって思えてならない。

ちなみにオレだったら若貴行くんなら「めんや紅丸」に行くよ。
奥さんがなかなか萌えなんだ、ここが。

女の顔見に行くんなら、ラーメンなんてどうでもいいんじゃないか

公楽園、まあ合格点だろ。
麺も変ににおわないし、調理も問題ないだろ。
下手に個人経営のラーメソ展をありがたがっている人にとってどうかはしらんが

>>156
いや、それこそが最高のトッピングなのだよ

ラーメンの具は、チャーシュー1枚・メンマ・海苔・ねぎ・なると・ゆでたほうれん草でいい。
あくまで主役は麺とスープだ。
これらの具がちょうど合うのはしょうゆ味しかないな。

>>159
今日び、ナルトの入ってる店は少ないよね。
あれはあってもなくてもあんまり支障ない。
それだったらオレは煮玉子がいいな。
最近はトッピング指定になってるとこ多いけど。

ところで潮見通りの「めん吉」（名前こんなんだったかな？上っていってセブンイレブン過ぎて交差点渡ってすぐ右側の小さい店）って
行ったことある人いる？竹岡系でなかなかウマイらしいけど駐車場なくて入れんかった。
詳しい情報きぼん。

なんでなるとが入ってたのかは不明だが、おそらく昔はかまぼこが高価だったため
その代替品として入れたのではないか。
漏れが子供の頃はラーメンはごはんと一緒に食べていた、電子レンジなどなかったので冷たいごはんに暖かいラーメンがぴったりのおかずだった
おかずとして思えばいろいろな具が入っていて案外納得できる
煮卵なんてなかったがゆで卵は入れてたな、高価だったので常にではなかったが。
当時食べたラーメンは40円くらいだったな。1日のこずかいが10円だったからすごく贅沢な食べ物だった
家庭ではインスタントラーメンが主流だったがシマダヤから生ラーメンが出たときはカルチャーショックを受けたな
みそや塩味が出たのはそれからはるか後のこと、とんこつなんてつい最近に思える
別にこれらの味を否定する気は全くないが、自分としては最初に食べたしょうゆ味にこだわりたいな

潮見通りには7−11は数多いが、どこの？

>>160
姉崎から五井へ向かって、千葉信用金庫の交差点のところのセブンイレブンかな？

test

tes

竹岡式って食べたことﾅｲｰﾝ・・・・・・・・ (((´･ω･`)ｶｯｸﾝ…

＞166
普通のしょうゆラーメンにコップ一杯の醤油を注ぎ込めば竹岡式

チャーシューの煮汁＋醤油にきざみたまねぎ

>>167
(;´Д`)ｹﾞﾛｹﾞﾛ・・・・・・・・・・・。(・A ・)ｱｳｩｰ････まずそーだぞおおお！！

>>168
それなら。。。。。。。。。。。。。。喰える？
てか、結構シンプルな味な予感。

最近市内って、なんかこってり重厚系がおおくて何かなあと思ってたのです。
一口目はんまーいんだけど、夕飯までヘビーなのはもう俺は勘弁かな？って。
ので、自分最近は八幡のコボシ（漢字めんどいんでｽﾏｿ）とかばっかり逝ってる。。。

どっちの料理賞
ラーメンライスに1票。

煮汁とたまり醤油が１：１くらいだが

お好み焼き定食に負けちまったよ
ラーメンのチャーシューがいけないんだよ
肩ロース使え

>>169
σ(^^;)も竹岡式を初めて食べた時の感想は>>167さんに近かったなぁ

梅の屋のラーメンには君津の醤油を使ってるんだ
それとスープはなくてお湯でタレをのばしてる
店に入ると上着とその色で客の注文を受ける
1回注文してその後に薬味を追加注文するとおばちゃんの機嫌を損ねる

>>174
上着とその色？ワケわかんねえよ・・
＞＞1回注文してその後に薬味を追加注文するとおばちゃんの機嫌を損ねる
カワイイねえちゃんならいざ知らず、ババァの機嫌なんて知ったことか。
クソババァの機嫌なんて気にするテメエはかなりの小心者とみた。
「スープに親指つっこんでじゃねえゴルァ！」と一喝してやればいい。

ああ、最後に言っておく梅の屋じゃスレ違いだろ。

潮見通りの富士屋の姉崎店は行ったこと有りますが五井店ってどこにあるの？

>>176
297号線沿い、五井駅から行くと左側に出てきます。

天一の半チャーハンって良いよね。
ラーメン+チャーハンだとちょっと量多いって人にオススメ。
手間がかかるメニューだろうに店主のサービス精神が感じられるメニューだ。
ところでここの納豆ラーメンってうまいのかな？

昔、旧道の青柳あたりに竹岡ラーメンてあったな
すぐつぶれたが。
たぶんチェーン店か、同じ看板を他でも見た気がするし。

みちのくラーメンに行ってきました。
もろに化学調味料の味。なんで人気があるのかわかりません・・・。

今日、幸楽苑に行ってきました。
幸楽苑＞みちのく。

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この間五井のうまいラーメンショップうまいに行ってきたんだけども、食べる前までは山倉のラーメンショップの味をイメージしていたら、まったく違っていて残念でした。

昨日の地どりめちゃくちゃ美味かった…
全然脂っこくなくて、久しぶりに全部スープのみ干した。

１位は国分寺の『ちばから』だな。
あそこのラーメンに勝てる物はないと思う。

こってり嫌いなのでちばから1位は却下

紅丸って以前は客がそんなにでもなかったけど、ここ最近客が増えた気がする…。
この間、日曜日の17時過ぎに逝ったんだけど、席の空き待ちの客が数人、列作ってたよ。

ちばからは、最近接客態度が悪い。

ちばからが美味い？ふざけんな。
友達吐いたぞ。うどんみてーな麺。くだいただけのにんにく、野菜。
2度と行かん。

さてと天一にでも行ってくるか。
コテコテだの家系みたいなのばっか食ってると
ああいうシンプルなのが美味く感じるんだよなー

ガキ大将の味噌もいいわ
国分寺も姉崎もいいね

紅丸ってうまいね。

紅丸にいく前にＨＰでクーポン券手に入れれば煮たまごただでゲット！
でも・・・うわさの割には味噌つけ麺あまり美味しくなかった

光風台の　青森ラーメン　いつみても人が入っていない・・
前のラーメン屋さんもつぶれたし心配だわ〜
開店のときに２００円で醤油を食べたけど美味しかった
味噌はまずいとのうわさも聞いたけど・・・

まん福亭が好き
もやしが美味しい
でも盛りが凄くて食べるの大変

久しぶりに市原に行く予定があるんですが、八幡宿のパチンコ屋の
向かいにあった「どさん娘」ってまだ営業してますか？

やってると思うけど
競艇オヤジの溜まり場になってんじゃないかなあ。

市原市民はパチンコと外食しか楽しみがないと聞きました。

昨日新聞のチラシに入ってた新規オープンした旨家って行った方いますか？

昨日前をとおった　沢山人がはいっていたね
美味しいのかな？

昔、R16号沿いで、こてはし付近にあったという
「おかまラーメン」というのをご存じの方はいらっしゃい
ませんか?

>201
どこにあるのですか？

>>201
古市場。スーパー銭湯の近く。
営業しながら店を改装していたからリニューアルしただけでは？

>>205
あそこ、前は「ラーメンとん太part2」って店だった。
確かに営業しながら改装してたから同じ系列の店なのかも。

＞196
漏れも開店時に並んで醤油ラーメンを食べたけどとても旨いとは言えない。
撤退は当然の成り行きだろう。
ハムより薄いチャーシューははじめて見た。

チャーシューをハムより薄く切るって難しそう・・・

んだ

手で切ってるわけじゃないから簡単さ

週末に以前前スレで紹介があった
牛久の”味覚”にいってきました。
量が多いのは聞いてたけど

チャーシュー麺が久々のヒット
チャーシュ5枚（しかもうまい）で中盛でなかなかの量
しかも６００円はやすかった（650円かと思ったら　レジで600円だった）
麺はふと麺、隣でたべていた味噌ラーメンも美味しそう
厨房にはおばちゃん　なんと６人もいたのにはびっくり
またいきます

２９７バイパスでのラーメン店２店

青葉：いつみても人が入っていない・・・
　　駐車場はひろいのにね
まん福亭：いつみても人が入っている
　　まん福亭って美味しいの？
　　お勧めは？？

ラーメンのカロリーはこのくらい
http://www6.plala.or.jp/tuc/cal.html

味覚の麺は太めだしチャーシューも厚いから大盛りにしたら
ものすごいボリュームになりそうだね
ちなみに6玉だったっけ

味覚は味も良かったよ
大盛りは怖いな・・・
中盛でもなんなく食べれた
田舎なだけに値段も安く家から離れているけどまたいきたい

アリランラーメンを食べてみれば？

味覚。天一。富士屋。
食べ比べると特徴が良く分かる

アピタの通りにある店が最高。
名前失念。
中に宗教関連のモノがあったヨ・・・

味覚は出前はしてないのか

『ちばから』って味が酸っぱくない？

妊娠でもして味覚が変わったとか？

焼きそばが旨い店はどこですか？

珍来のソース焼きそば

先週　２９７バイパス沿いの　まんぷく亭にいって味噌チャーシューを食べてきた
確かにうわさどおりかもしれないが
味覚のほうがおいしそ・・・

味噌はちょっと・・・
車屋で十分

297バイパス沿いの富士屋っておいしいの？お店はすこし古そうで人がいなかったけど？

やっぱり
うまくてすいてる店が一番ですね。
お気に入りのお店書くことはできません

>>220
ちばからはスープを作り直すとかで只今休業中

>>226
富士屋は醤油味濃すぎ！
舌がダメになるかと思った

確定申告の帰りに市役所の食堂でチャーシューメン。
安いのでグ。

市原五井を中心に考えて、午前2時に仕事が終わってから食べにいけるラーメンってどこがありますか？
仕事明に「はらへったなぁ」と思って、昔は千葉の蓮にいってたんですけど、先方の都合により店を閉めてしまい、
最近はすき家とボートピアの前のうどんやにしか行ってない…

嫌いな味は無いです。車あるので、市外にもいけます。
微妙にすれ違いなんですけど、よろしくお願いします。

>>230
ラーメンランド

>>230
白金通りの活力亭とアピタ前の九十九は深夜営業やってると思います。
浜野のＲ16沿いにはじゃんがららーめんが24時間やってますが
下り車線からしか入れないので市原からは面倒かもしれません。

千葉まで来れるなら駅周辺に一蘭、宗庵、なりたけ、元気一杯
松波にリトル台湾Syuなどがありますが、いかがでしょう。

216>
217>
味覚のアリランラーメン食べてきた
たまねぎベースの隠し味はうまかったが辛さでうまみが消されたのには残念
　息子が大盛りチャーシュー頼んだけどあえなく完敗　すごすぎる
先日　冨士屋のチャーシュー　食べたけど・・・うまかったね
たまねぎベースでチャーシューも良し！
　味覚よりうまいかも(値段は高いけどね・・・）

チャーシューの大盛りか
すごいね。麺はほんとに6玉あったのかな〜？
アリランはチャーシューは多いですか？

やっぱり地鶏がいいんじゃない？
１号線沿い

こぼしっておいしいのかな？　誰か知ってる？

>>236
喜多方らーめんの？
普通にうまいと思う。
チェーン店だけど。
チャーシューめんを食べてみな。

チャーシューめんのチャーシューが大量で、大食らいの折れでももういいよって感じ。
ただ、チャーシューそのものは脂身が多過ぎな感じがしたな。　＞小帽子

>>231-232
ありがとうございます。
一蘭、元気一杯、リトル台湾Syuは行った事が無いので、探してみます。

この辺でアラピヤン焼きそばを購入出来るお店を知ってませんか？

なんですか？アラビヤン焼きそばって。

234>　235>
アリランのチャーシューは、普通のチャーシューと同じ量（５枚）ですが、すこしあぶら味が多いかな
喜多方チャーシューを食べたことありますが、チャーシューのボリュームでは喜多方負けています。

どなたか姉崎の天一　について評判を聞いたことありますか？

天一は味覚と富士やの中間くらいな感じかな
チャーシューメンでもチャーシューがちと少ないのでがっかりだが、
麺はここのが一番好きだ。湯で加減もリクエストできる
値段は味覚に比べると高め。

ありがとう

湯で加減というか、麺の固さだね
好みだが若干堅めが好きです

ちばからって雑誌に載ってるね
もっさりした麺だとか、あまり旨そうじゃないな

>>246
好き嫌いがはっきりする店であることは確かだ。
合う人には合うし、ダメな人はとことんダメだろうな。
俺は最初何も追加しないで食べて「こりゃ合わないかな」と思ったが、
「カラメニンニクネギ」と呪文を唱えたら「結構食えるかも」となった。
スープの味を変えたらしいので、もういちど行ってみようかなと思っている。

俺はヤサイニンニクネギアブラマシマシかなあ。
一度だけカラメを頼んだ時は
確かに味がｶﾞｯﾂﾘしてたが、俺にはしょっぱかったな。
独特の酸味が好きだな。

関係ないが市内のとんこつ系ってどんなのがある？
自分が食ったことあるのは
九十九・九十九の近くの赤いお店・薩摩？・らいもん・味平（閉店？）くらい。
薩摩のとんこつは自分のお気に入りのひとつではある。

ちょっと臭いくらいの、がっつり重めのとんこつを食いたい。
結局市内じゃ見つからず、渋谷の圭花とかにいっちゃうんだけど。
どなたか教えてくださいませ。

>>248
俺より胃が大きい＆強いんだな。ｳﾗﾔﾏｼ
よほど腹を減らせていっても「ヤサイ」や「麺マシ」は俺には無理だろう。
>>249
市内にはないと思うな〜
県内でもどうだか・・・

姉崎のほうせんは九州じゃないのか？
とんこつかどうかは不明だが、ちゃんぽんだったりして。

ここらへんだとやっぱり醤油が主流なんだろう、たぶん。

＞248
すごいね、ツーなんだろう
俺にはとてもそんな難しい組み合わせは注文できない
何度か行って自分にあった味を探し出すような店かな

記憶の限りでしかないんだけど、アピタの前にどんたくがなかったっけ？
あれって、博多どんたくのどんだくだよね？

活力亭はどーよ？

今日、カラメヤサイニンニクネギ喰った。
お客増えたね。

>>253
http://www.dontaku.chiba.walkerplus.com/
バルチックカレー系みたいだけど

かふうもとんこつだよ
しかもちょっとくさいくらいの。

湯楽の里の傍にできた　旨家　いってきたけど・・・
こってり醤油(チャーシュートッピング）をたべてきた
たしかにスープにうまみはあるが・・・
甘すぎる・・・砂糖が入っているかのようだ(うまみ成分かもしれないが）
チャーシューも貧弱・・・泣
値段が高すぎ・・８８０円もした

麺　はおいしかったが・・・
もういかないだろう・・

ちばからって大盛りでも値段が変わらないらしいね
ふつうにチャーシューメンとか注文できるのかな

かわぐち行くんなら紅丸かな。
みそつけ麺最高〜

今日開店した田丸家のレポート希望

3時すぎに通ったけど200食完売だって。
食べられなかった。
今日は100円だったからな。

それどこ？

青○ラーメンと同じパターンだな
悲惨

五井ヨーカドー近くにあるオロチョンラーメンって辛い系のラーメンですか？

あぼーん

国分寺の近くの２９７沿いのラーメンショップに行ってきた（チャーシュー麺　６５０円）
いつも人が多いのに・・
味はいまいち、チャーシュも薄く（麺は良かったが）、スープの塩加減が強いように思えた
自分の中では
　１．富士屋
　２．味覚
がベストかな・・・
もっともっと市原のラーメン店を極めたい

八幡宿のラーメンショップがお勧めさ

>>267
富士屋を越えるお店はそう無いと思うぞ。
俺の中でも富士屋は最強です。

>>218
君はあの店で味噌ラーメンを食べたのかな？
素晴らしい味だったでしょ？ｗ

269＞
やはりそうですか・・・
またいきたくなりました

醤油キチガイがいるなｗ

味噌が美味しいのは　どこ？
僕は姉崎駅傍の　味平　で十分です

漏れも味兵で満足だよ
ライスと餃子をつけて。
ただしチビが作る方だよ。ノッポはだめだな

不二家は好みが分かれるね

>>275

確かに・・・。俺も不二家は得意ではないや・・・。
そのかわり白金屋はけっこう好き。
それとちばからは今までに味わった事のない味で評価するのは
難しいけど魅力的な味ではあると思う。

白金家は俺も好き。元横浜在住の俺が言うんだから！
ただし味が若干薄く麺も柔らかいので、「味濃い目、麺硬め」だと
いっそう横浜っぽくなる。
ただ水切りが甘いのかな？って気がする。開店当初はよかったんだけど、
だんだん味が薄くなってきたので味濃い目にするようになった。
でも６００円であの味が楽しめるというのは割安です。神奈川じゃ６５０円
が一般的でした。向こうに行っても、そこそこは客を取れる味だと思う。
市原の入りを見るとやや驚くが、やはり土地柄というやつか。
店長さん頑張って！！スープはいい味出てます！

辰巳のテネシーは神！

牛角のラーメンってうまいのか

一昨日は姉崎の富士屋にいく
昨日　姉崎の”天一”にいってきた
チャーシュー麺を食するも
富士屋のコピーかと思われるような構成
メンマ、チャーシュー、たれ

しかし富士屋と違っていろいろメニューもある
一人納豆ラーメンをたべていたが、あの感覚はわからない（笑）

自分の中でチャーシュー麺の味では
１．富士屋（五井）
２.味覚（牛久）
３．富士屋（潮見通り）
４．天一（姉崎）
とランクかな

白金屋って美味しいの？場所はどこ？

不二家が好きとなるとそのランキングもうなずける

醤油中毒か

私はデニーズのラーメンで充分です。
ヘタなラーメン屋より、よっぽどおいしいです。

さて　醤油の次は
みそかな

どこが旨いのか？

味覚に以前行ったとき隣で美味しそうに味噌を食べていた
まんぷく亭のみそもおいしそうだった（食べてはいない）
あの野菜盛は　てんこもり　すごい量だった

昔、五井駅入り口バス停付近のＳ字コーナーのところにあった
田舎ラーメンを知ってる人いますか？
かなり好きだったんだが・・・。しんこうプラザ（千葉銀向かいのアーケード）
の中に田舎ラーメンって名前を大分前に見た覚えがあるんだけど、
もしかして私が思ってるラーメン屋なのでしょうか？
生まれも育ちも市原の人、教えてください。

>>280
白金屋は五井のイエロハットの隣の日産の隣にあります。
ちなみに水曜は定休。
>>283
デニーズのラーメンなんて食べたことないし、この先も食べる事は
ないだろうけどその程度でこのスレに来るのはどうかと・・・ｗ
>>284
うまいかまずいかは別として紅丸の前のかわうち（←だっけ？）は
本当の味噌ラーメンっぽい味がするよ。個人的にはニンニクを
置いてくれれば最高なんだが・・・。

市原で味噌ラーメンといえば
圭水がおいしいと思う。

>>285
知っていますよ
おばちゃん達が３人位で切り盛りしていたような
記憶があります
和風っぽい味の太麺で美味しかったですね
今のラーメンと違って食べ飽きないラーメンでした
もう何年も前に無くなったと思いますが区画整理で引っ越したのでしょうか？
しんこうプラザは行ってないので解りません

>>288
そうです！お店もレトロな感じでしたよね。
ここをみていてふと思い出し、可能であればまた食べたくなって
しまいました。
区画整理が原因で引越しを余儀なくされたんでしょうね。
昔は入り組んだところも、今はきれいに整備されて
綺麗なマンションが建ってますし。

平成通りだるま屋、出てないけどうまいよ。

味噌なんて味兵で十分だよ

286>ありがとう

新スレです。

千葉県市原市のラーメン屋について語るスレその３
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kanto&KEY=1112069004

新スレが立った途端にカキコがなくなりましたね。埋めないで
みんな、移動したかと思ったけどそうでもないし・・・。
埋めちゃおうっと。ｗ今日はマヒマヒだし。

炭火

埋め

埋め協力頼む。

埋

立

だ〜っ！