1 :
まちこさん:
わたしの住んでいる辺りには「フライ」という料理があります。
漢字で書くと「布来」です。
エビフライのフライではなく、お好み焼きに似た料理です。
遠方から来た人は、戸惑うようです。
関東の面白い食べ物、食べ方など教えてください。
他にも食べ物の話なら何でもOKです。
2 :
まちこさん:2003/03/10(月) 00:52 ID:Va3K8Rc.
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] 突然話が変わって恐縮ですが、皆さんは捕鯨をどう思いますか?
反捕鯨団体は猛反対していますが、私は捕鯨には賛成です。
鯨は食物連鎖の頂点にある生き物です。
鯨は大食いです。一口で風呂桶一杯もの小魚を食べてしまいます。
捕鯨すれば鯨肉が得られる上に、小魚が食べられずに済みます。
一石二鳥で良いと思うのですけど。
3 :
まちこさん:2003/03/10(月) 01:00 ID:q.V9qZAk
[ wacc1s4.ezweb.ne.jp ] 捕鯨反対は、欧米の価値観の押し付け以外のなにものでもない。
菜食主義者が騒ぐならまだしも、牛食ってるヤツラに言う資格はないと思う。
ヒンドゥー教徒も言ってやればいいのに。
4 :
まちこさん:2003/03/10(月) 01:01 ID:Va3K8Rc.
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] 話がいきなり横に行ったついでに、とっておきの話をしましょう。
食材は、植物、獣肉、魚介類だけなのでしょうか?
石油からカロリーを摂取できたら良いと思うのですが、
自動車のようには行きません。
5 :
まちこさん:2003/03/10(月) 01:04 ID:Va3K8Rc.
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] >>3反捕鯨の人は日本叩きの口実が欲しいだけなのかも知れません。
捕鯨をすれば漁獲高は確実に増加するものと思われます。
6 :
まちこさん:2003/03/10(月) 01:15 ID:Va3K8Rc.
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] 次に食材に関して
植物の多くは食用に不適です。
雑草には、食って食えなくないものもありますが、
中には有毒な成分を含んだものもあります。
雑草とか落ち葉、或いは廃材やオガクズなどから
食用に適する成分を抽出することは出来ないものなのでしょうか?
その技術が開発されれば、お百姓さんが苦労して畑を耕さず
放っておいても食料が確保できるようになります。
7 :
まちこさん:2003/03/10(月) 01:18 ID:gLE2UJbc
[ wacc1s2.ezweb.ne.jp ]
8 :
まちこさん:2003/03/10(月) 01:29 ID:Va3K8Rc.
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] 雑草やオガクズが食用に適さないことは申し上げましたが、
では、最も食用に適した食材とは何でしょうか?
野菜類は人間に不可欠なビタミン類も含んではいますが、
人間の体とは成分が違いすぎるし、カロリーも不十分です。
成分を比較した場合、野菜よりも魚の方が人間の体に近く、
カロリーも高いので優れた食材であると言えるかもしれません。
牛やブタなどの哺乳類の肉の成分は、魚類以上に人間に近い
ですから、より優れた食材と言えます。
9 :
まちこさん:2003/03/10(月) 01:33 ID:Va3K8Rc.
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] >>7アメリカは多分、真珠湾をいまだに根に持っているようです。
10 :
まちこさん:2003/03/10(月) 01:46 ID:Va3K8Rc.
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] 成分的に、人間の体との違いが大きいものは食用に不適です。
ですから人間の体に成分が近いほど、食用に適するわけです。
では、最も食用に適した究極の食材は何でしょうか?
成分が人間の体に近く、人間に必要な栄養素を十分に含んだ
食材は何でしょうか?
人間の体は人肉でできています。
ゲゲー!
ヤバイ話になってきてしまいました。
11 :
まちこさん:2003/03/10(月) 02:04 ID:uNY0R0ws
[ wacc3s2.ezweb.ne.jp ] >>9唯一アメリカ合衆国(の正式な州)に爆弾を落とした国ですからね、我が国は。
そりゃ憎らしいでしょうねぇ。フフフ…
12 :
まちこさん:2003/03/10(月) 02:17 ID:Va3K8Rc.
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] 爆弾どっさり落としても気が済まないのかな。
人種差別もあるかも。
13 :
まちこさん:2003/03/10(月) 02:34 ID:gLE2UJbc
[ wacc1s2.ezweb.ne.jp ] あの国の文化的侵略はひどいよね。
クソまずいファストフードで世界を攻撃!!
日本の若者の味覚をおかしくしおって…。
14 :
まちこさん:2003/03/10(月) 02:39 ID:Va3K8Rc.
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] 日本に開国を迫ったのは捕鯨船の補給のためだった。
15 :
まちこさん:2003/03/10(月) 02:48 ID:q.V9qZAk
[ wacc1s4.ezweb.ne.jp ]
16 :
正範:2003/03/10(月) 02:59 ID:Va3K8Rc.
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] そう
またね
17 :
まちこさん:2003/03/10(月) 03:06 ID:gLE2UJbc
[ wacc1s2.ezweb.ne.jp ] サンクス。
利口になった。
「ファストフードが世界を食いつくす」
エリック シュローサー (著)、楡井 浩一 (翻訳)
若年労働者の職業能力の点でも、ファストフードは問題があるそうで。
日本をダメダメにしそうです。アメリカにとっても同じことですが。
19 :
まちこさん:2003/03/10(月) 15:41 ID:yxMozl7o
[ K161212.ppp.dion.ne.jp ]
20 :
まちこさん:2003/03/10(月) 19:18 ID:1CWTOFFU
[ p26001-adsao12honb4-acca.tokyo.ocn.ne.jp ] >>19捕鯨に反対するのはアメリカのキリスト教徒がおおいね
21 :
まちこさん:2003/03/11(火) 03:14 ID:FKh1gvYE
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] 遠方の人は、メニューに「フライ」と書かれているのを見て、
なぜ困ってしまうのでしょうか?
フライという言葉が通用するのは半径10キロ以内らしいのです。
所沢まで行ったら絶対に通じない言葉なのです。
他の地域で「フライ」と言うと、揚げ物を意味しています。
「エビフライ」「カキフライ」のように
「フライ」の前に食材名を付けるのが普通の言い方なわけです。
食材名なしに、いきなり「フライ」と書かれているメニューを
見るのは生まれて初めての経験なわけです。
「何のフライですか?」と言ってくるのは、そのためなのです。
興味深いのはメニューに「フライ」と書いてあるのを見て、
不思議そうな顔をしながら「何のフライですか?」と
質問しない人が時々いることです。
それらの人たちは「フライ」の意味が分からず非常に困って
いるにも関わらず「そんなことも知らないの?」と
笑われるのが恐くて、知ったかぶりをしているわけです。
22 :
まちこさん:2003/03/11(火) 03:19 ID:FKh1gvYE
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] 人肉こそ最高の食材なのでしょうか?少々難があります。
草食動物に肉類を食べさせたり、肉食、又は雑食の動物が
同種類の動物の肉を食べると狂牛病になる可能性があります。
23 :
まちこさん:2003/03/11(火) 03:23 ID:FKh1gvYE
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] アメリカは不思議な国です。
有色人種を殺すのは平気なのに、鯨を殺すのは可哀相と思うのですから。
24 :
まちこさん:2003/03/11(火) 03:33 ID:FKh1gvYE
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] 子供のころチョコレートが大好きでした。
(チョコが嫌いな子はいないけど)
ですが、チョコレートを滅多に買ってもらえませんでした。
チョコを買ってもらうと、勿体無くて食べられず
長期間保管するのが普通でした。
そんな私の、ここだけの話です。
小学校から帰る途中で、路上にチョコベビーが散乱していたので、
拾って何粒か食べてしまったのです。
25 :
まちこさん:2003/03/11(火) 09:06 ID:Vl9A9p62
[ p26001-adsao12honb4-acca.tokyo.ocn.ne.jp ] >>21ふーん。
ところで、フライというそっち近辺の食べ物だけど
寄居町にもありますか。
なんか、聞いたことがあるようなないような。
試食してみたいのだけどどこに行けば食べられるんだろう。
いい店紹介してくれませんか?
26 :
まちこさん:2003/03/11(火) 10:47 ID:KWh1DGuI
[ K185036.ppp.dion.ne.jp ] >>23韓国も変。
日韓併合によって韓国が発展したというのに戦後、手のひらを返し、日本を責めています。
あなたはどうおもわれますか?
27 :
まちこさん:2003/03/11(火) 17:25 ID:dKxHzrw.
[ p27058-adsao12honb4-acca.tokyo.ocn.ne.jp ] 布来で検索してみたよ。あったよ。専門料理屋まであるのね。
埼玉風お好み焼きでしょ?21
28 :
まちこさん:2003/03/11(火) 21:54 ID:IKECY8Fk
[ EATcf-37p196.ppp15.odn.ne.jp ] すずめ焼き。
最近になって、フナか何かを焼いたものだと判明。
日光街道名物。
29 :
まちこさん:2003/03/12(水) 20:59 ID:83Eb8AgM
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] >>28なるほどフナなのにスズメ焼きとは面白い。
日光に行ったら食べてみようと思います。
情報ありがとう。
30 :
まちこさん:2003/03/12(水) 21:10 ID:83Eb8AgM
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ]
31 :
まちこさん:2003/03/12(水) 21:19 ID:83Eb8AgM
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] >>25寄居まで行ったら無いと思いますよ。
熊谷よりも西でフライを出してくれる店を知りません。
行田か吹上が本場だと思います。
ヤキソバ屋のメニューに「フライ」が載っている場合もあります。
32 :
28:2003/03/12(水) 23:01 ID:Ew3ADFwI
[ EATcf-191p214.ppp15.odn.ne.jp ] 29さん、わたしが「すずめ焼き」をみたのは千住とか、草加とか、越谷のあたりですよ。
日光にあるかどうか・・・。
専門店とはいえないけど、
埼玉県旧大宮のマイカル(ワーナーマイカルシネマズがあるサティ)の、
ファーストフードコーナーに、フライの店があります。
トッピングに凝ると、結構な値段になるけど、ベースのフライは、300円ぐらい。
安物のお好み焼きだと思って、ほぼ正解。もちろん、地元じゃもっと安いらしい。
フライと似た家庭料理的なもので、いもフライというものもあります。
これは、ジャガイモフライの串刺しソースがけ。
佐野は、ラーメンの次に、いもフライで町おこしを狙います。
34 :
まちこさん:2003/03/13(木) 00:46 ID:LP1oodBE
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] >>32日光と千住は随分離れているけど
どっちが本場?
35 :
まちこさん:2003/03/13(木) 00:52 ID:LP1oodBE
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] >>33そこがフライショップ最南端かもね。
いもフライってポテトフライでは?
すこし違う感じがするけど。
36 :
まちこさん:2003/03/13(木) 02:18 ID:LP1oodBE
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] 「五家寶」って知ってる?
年寄りは夢中になって食べるけど・・・
>>35
いもフライは、ポテトフライですね。
肉屋さんで作って売ってるのに、串刺した状態。
佐野市内に、20軒ぐらいあるらしいです。
ソースに、店ごとの特徴があるのだとか。
詳しくは、佐野スレでどうぞ。
38 :
まちこさん:2003/03/13(木) 13:26 ID:rvWnRvQs
[ O223186.ppp.dion.ne.jp ] >>27>アメリカは不思議な国です。
>有色人種を殺すのは平気なのに、鯨を殺すのは可哀相と思うのですから。
キリスト教のせい?
最近キリスト原理主義が活躍しているが。
怖いよ〜
39 :
まちこさん:2003/03/13(木) 16:53 ID:fx/gOVPQ
[ K188152.ppp.dion.ne.jp ] フライのことを勘違いする人がいますね。
40 :
まちこさん:2003/03/13(木) 17:33 ID:w37TzsPM
[ p40201-adsao12honb4-acca.tokyo.ocn.ne.jp ] >>31行田にお住まいですか?
いい店紹介してもらえませんか。
今度行く機会があるのです。
おばさんが住んでるんです。
41 :
まちこさん:2003/03/13(木) 22:48 ID:5skncZ.6
[ I061117.ppp.dion.ne.jp ] 私もお願い。
いい店紹介してもらえませんか。
今度行く予定があります。
できれば駐車場のあるとこがいいです。
42 :
まちこさん:2003/03/13(木) 23:00 ID:0.8iQ2r2
[ 074.net061198127.t-com.ne.jp ]
43 :
28:2003/03/14(金) 00:23 ID:Z/GgyoWI
[ EATcf-192p63.ppp15.odn.ne.jp ] >>34一応、千住も草加も「日光街道」沿いなんですが、日光の方にはないかもしれませんね。
44 :
まちこさん:2003/03/15(土) 10:40 ID:Ld3gotPA
[ O222104.ppp.dion.ne.jp ] 皆でフライを食うオフ会ってどうよ?
>>1様、いいお店知りませんか〜?
45 :
まちこさん:2003/03/15(土) 15:12 ID:peFabPGk
[ cm193.cavy31.catvnet.ne.jp ] ここの1は書き逃げかよ!
46 :
まちこさん:2003/03/15(土) 16:45 ID:0q1l0gy2
[ cm103.cavy16.catvnet.ne.jp ] おーい、フライのこと聞きたいけど、
材料は何を使っているの?
47 :
まちこさん:2003/03/16(日) 02:01 ID:IWplVIFc
[ p58011-adsao12honb4-acca.tokyo.ocn.ne.jp ]
48 :
まちこさん:2003/03/18(火) 00:37 ID:vEvC2vPs
[ EATcf-110p216.ppp15.odn.ne.jp ] 銚子の「ぬれせんべい」
49 :
まちこさん:2003/03/18(火) 00:40 ID:gxMQdJU.
[ YahooBB219055158037.bbtec.net ] 昨日、那須でダチョウの肉食った。
なかなか、おいしかったよ〜
>>46
地元じゃないんで詳しくは分かりませんが、
私がまねして作ったフライは、
小麦粉、水、切りイカ、油、コショウ、醤油。
混ぜて、焼いて、かけて食う。ウマー
51 :
まちこさん:2003/03/20(木) 03:18 ID:5XocFdNo
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] ドイトの側の店が美味い。
52 :
まちこさん:2003/03/21(金) 19:06 ID:KM7V9yIQ
[ ntibrk018164.ibrk.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ] 半年ほど前にラオックス熊谷店から200mほど北にある
フライ屋に入りました。フライとはネギの入ったお好み焼き
なのですね。
53 :
硫黄泉 ◆h55/E7mIo6:2003/03/21(金) 19:25 ID:lSUzLhUo
[ YahooBB219181088007.bbtec.net ] >50 ノブちゃん、フライはもっと簡素なレシピと思うよ。
大宮サティーの「ふらい屋 源さん」は知っているよね?
あそこのレシピですらゴージャスと思うモン!
吹上のドイトの駐車場の脇に「仙道」ってあるんだけど
そこのふらいも焼きそばも私は好きだな。
○○ダブルみたいな注文の仕方・・・・なんですけど
他の板で話したことありましたっけ?
54 :
まちこさん:2003/03/23(日) 18:56 ID:RQ.PzNNo
[ YahooBB218118155023.bbtec.net ] フライの山下。ものつくり大学のすぐそば。これはTVに出るくらい有名。
>>52
なんにも入ってない、お好み焼き。という場合も多いという・・・
>>53
もっとシンプルなの〜?
>50のレシピは誠文堂モドキなんだけど。
吹上ドイトの近くのふらい屋は、七里春岡スレでガイシュツ(笑)
>51が、それかな?
>>54
ふらいがテレビに出ましたか!?
56 :
まちこさん:2003/03/25(火) 02:45 ID:Okj7r57I
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] フライの保存と品質低下に関する情報を下さい。
フライは焼き立てを食べるのが普通ですが、朝焼いてお弁当箱に入れて昼に食べたら不味いでしょうか?
折りたたんで弁当箱に詰めたら不味くなるでしょうか?
57 :
まちこさん:2003/03/25(火) 23:29 ID:nCqh7tII
[ p3050-ipad01kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
58 :
まちこさん:2003/03/26(水) 00:16 ID:rvx9a9C6
[ Q104110.ppp.dion.ne.jp ] フライは、たまにNHKとかで紹介されますよね。山下じゃないけど。
フライって小麦粉を水で溶いて長ネギ入れて豚肉とか入れて焼くんじゃないの。
わざわざ食べに行くようなものじゃないと思っているので、お店で出されるフ
ライってよく知らないんだけどね。
チヂミの具の少ない奴とも言わないかしら。
ところで、ゼリーフライってどうよ。
59 :
まちこさん:2003/03/30(日) 22:25 ID:s45eMTGM
[ 219.163.35.160 ] ゼリーの唐揚げですか?
60 :
まちこさん:2003/04/04(金) 20:33 ID:/Ho6zX7Y
[ pc6.rsc707-unet.ocn.ne.jp ] age
61 :
まちこさん:2003/05/01(木) 17:21 ID:KJ3fVo.g
[ proxy27.rdc1.kt.home.ne.jp ]
62 :
まちこさん:2003/06/03(火) 22:42 ID:jF4yqOxk
[ pc3.australia-unet.ocn.ne.jp ] (・∀・)
63 :
まちこさん:2003/06/03(火) 22:47 ID:EakNqafw
[ cache.cc9.ne.jp ] 栃木市にもフライに似た食べの物ありましたよ。
もんじゃ もんじ焼きです。月島のもんじゃとはべつもの。
小麦粉を水で溶いて味をつけて焼く。(いちご、メロン、レモン、ソース、甘辛
など)オプションで卵やラメックなどを入れる。
当時100円以内で食べられたような気がします。
また食べたいな。ご存知の方います?
64 :
桃太郎:2003/06/03(火) 23:20 ID:KlykvVTs
[ usr014.bb009-01.sa2.im.wakwak.ne.jp ] フライおいしいよねー!
埼玉古墳の近くの小さな店で食べたけど
おいしかったよー。
まっお好み焼と比べたら?だけど
安いし。小腹が空いたらちょうどいい。
65 :
まちこさん:2003/06/04(水) 22:56 ID:8QyskQYg
[ 229.net219106207.t-com.ne.jp ] フライは好きです。
自分は地元民ではありませんが、行田を通る度に立ち寄って食べます。
ヘタなファーストフードよりもずっと安く済んで食った気になるし(^^;。
で、7軒程入りましたが、一つ大きな問題を言うと、店内の衛生管理に疑問を
抱かせる様な店も何軒かありましたね。
テーブルは汚れ放題、トイレも汚いとか、他にも店内で子供がハムスターを
飼っていたりとか、調理する人が人が食べている前で煙草を吸ったりとか。
市観光案内所がフラオマップを作成していますが、そういう方向から
チェックする裏フライマップでも誰か作ってくれないかと思う今日この頃(w。
ちなみに、自分が一番行くのはかねつき堂かな。
まあ、125号沿いでフライとゼリーフライを常時両方食べられるお店がそこしかない
というのもありますが。
あと、これからの季節はフライ焼きそば卵入り(大)+ゼリーフライ+かき氷。
これ最強(笑)。
>>64さん
ことぶきやですか。
あそこのはおいしかったですね。
ただ、自分は通り道ではないので滅多に行けませんが。
66 :
まちこさん:2003/06/09(月) 13:22 ID:7ctH2hBE
[ J025056.ppp.dion.ne.jp ] >>1 88彡ミ8。
8ノ/ノ^^ヾ8。 俺さんのダッチワイフです。
|(| ◎ ◎|| 俺さんは、外でいじめられて帰って来ると、
从ゝ__○_.从 いつも2ちゃんを荒したあとにワタシで
/ \ 抜くんです。
〈 ( ゜ ゜) 〉 「ぐふ・・・ぐふ・・・ダッチちゃんハァハァ・・」
ヽl , lノ って、脂汗流しながら。キモイったらないです。
('ヽ( ⌒Y )つ 重いのよ、このデブ!
ヽ、____人__ノ しかも、すごく臭いの。ザーメンが。
まるで2ヶ月間放置した牛乳みたい。
さらに、使ったあとに洗わないから、ワタシのアソコはカピカピに
なって、カビまで生えてきちゃった。どうしてくれるのよ!
俺さんって、2ちゃんでも糞スレばかり立てて皆さんにご迷惑をおかけ
してるみたいだけど、皆さんが2ちゃんでも俺さんをいじめると、また
ストレス貯めてワタシで抜くから、こっちはたまったもんじゃありませ
ん。どうか皆さん、変態に買われた哀れなダッチワイフのためにも、
俺さんをなるべく刺激しないでやって下さい。お願いします。
67 :
まちこさん:2003/07/07(月) 13:01:33 ID:vUD5hCV2
[ P129073.ppp.dion.ne.jp ] >>1俺さんはレイプ魔
http://sc.runsystem.co.jp/common/bbs700/bbs.cgi?id=2003021801;target=2 ,. -───-: 、
/::::::::::::::::::::::::::::::::\
/ '':::::::::::::::::::::::::::::::''''' ヽ
!::::::::::ィ::ハ:::;::::::::::::::::::::::::::!
i::|:::i::/l/ i;::ト、:、:::i:::::::::::::::i
|::i/レ'-i'' 'ヽi-ヾ,ヽ!:::::::::::::l
|::ハ -‐- -─- i::::::::::::::l もうあかん、俺さんに犯られてしもうたんや・・・
|::::::l| | | | |::::::::::::::! うぅ、、
` iy' ゙ ヽ | r---、! l,.!::::::::::::::l 誰か仇とってえや〜
ソ _,rシ:`;'-'=,‐,='r''i~!:::::::::::::|
l lヽ,_ミ}, . ヽ
l. ト,.iハ l 、! i
,! l、'f i。 。 !: {
<ノ、: ,.}'/;i!,..ノ 、.__..イ i;=-、
/'{'ヽ._,r',. /,i!、 :::! i ,!./
`T-二!/ス,!tイ ,::l:.,r '´.イー、
68 :
まちこさん:2003/07/13(日) 02:32:55 ID:cRu7IMaE
[ p5203-adsau12honb4-acca.tokyo.ocn.ne.jp ]
69 :
まちこさん:2003/07/17(木) 19:16:03 ID:AvOSpfiU
[ 61-21-234-93.home.ne.jp ] 安房名物くじらのたれ。
千葉名物焼き蛤。
70 :
まちこさん:2003/07/17(木) 20:45:17 ID:DrhzSrpk
[ ntsitm014009.sitm.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
71 :
まちこさん:2003/07/17(木) 20:49:52 ID:CnQ8svLc
[ p62d3b6.tkyoac00.ap.so-net.ne.jp ] なんか鶴ヶ島スレの荒らしが紛れ込んでるな。。。
72 :
まちこさん:2003/07/19(土) 16:50:57 ID:vNXGH8U.
[ O060154.ppp.dion.ne.jp ]