■■家系らーめんについて語ろうスレッド■■

神奈川で一番美味い家系ラーメンはどこでしょうか。

私的には本牧家に一票。湘南家も捨てがたい

自分的には松壱家が一番だね。

やはり北海道が本舗。
登戸、溝の口にもある『むつみ家』ではないでしょうか。

地元の湘南家に１票。っていっても、家系はここしか食べたことがないけど。

>>3
家系じゃね〜よ糞が！！

菊地家＠大和
店員の女の子が可愛い！！家系で一番

>>3
家系じゃね〜よ糞が！！

菊地家＠大和
店員の女の子が可愛い！！家系で一番

六角家、最近行ってないなぁ
ゆっくり食えないんだよね、あそこ…

カップラーメンにしたのは失敗だったね。

＞５
確かに菊地家はいいね。
スカイビルの壱八家は菊地家の味にかなり近くなった。
よく考えたら知り合いなのかな？
大ちゃんなんかより全然うまい。

本家吉本家の吉本社長がサイドビジネスでやっていた古本屋で
裏を販売していた為に逮捕・摘発されたのはまだ記憶に新しい

＞９
本家は「吉村家」ですね。

本名が吉村じゃなかったことに
2度ビックリしました。

本牧家は最近味落ちてる、本牧にあった時のほうがうまい。個人的には一六家が一番うまい。

港北ＮＴの大丸家、雑誌に載って人が来るようになったら
案の定味が落ちました。

家系ラーメン、スープの隠し味は
「もも」であるという話を聞いた事があるが
本当なのだろうか

桃使ってるのは近藤家だね。それもスープじゃなくてタレだよ

地元の尚屋はどうかな。戸塚にあるんだけど。いくたびに味がちがくて戸惑うこと
はあるけど、おいしい時はすべての具がいったいになったようなおいしさを感じるよ。
最近できたみたいであまり有名ではないけど是非戸塚にきたら皆さんたべてください。

茅ヶ崎の庚家がお気に入り♪
あと良く行くのは辰巳やだけど・・・辰巳は家?屋？どっちだっけ・・・

清水橋近くにある”寺田家””十五家”は最高だ。吉村家本牧家よりうまい。

洋光台駅前、新しくできた磯子家。根岸の千家の分家らしい。
標準的な家系ですが、行ってみてね。

やっぱり16号線沿い星川先の寿々木家でしょ。接客はNO1ですよ。

六角家はやはりうまい。本店。

一番はやっぱり「吉本家」でしょ！中山にあるよーん

柳島海岸沿いのＪＡＨは家系？

最近醤油豚骨の通称「家系」が多くて年寄りの私にはちょっと脂っこいです。

しらいし＠港北ＨＴ北山田

>25
シライシ非常に悪くない。
店員がどの家系の店よりスバラシイ。
絶対におすすめ。

>>22
吉本家って家系チェーンじゃないの？
〜家系チェーン〜
色々黒い噂の家系・・・、
のれん分けに料金を払うやつ
一説には某博物館に出店している家系は
300万以上が常識だとか・・・、

まっ修行も何もせず、家系名乗ってる店に比べりゃ
じゅうぶん美味しいんだけどね

本牧家の駐車場に車止めて環二家に入店した悪者を目撃(藁

本牧家、間門にあった頃は、スゲー美味いと思った。
このごろ、スープがだんだん薄くなってる・・・
確実に環二家にやられるんじゃいか？
接客なら寿々喜家が一番！味は、まぁそこそこ。
しらいしも接客態度はいいのだが、肝心の味がイマひとつ。特に麺が不味い。
六角家本店は、美味いのだが、行列を気にしながらダッシュで食べなくてはならず・・・
吉村家は、麺あげの店員（グレーのＴシャツの男）の態度が非常に悪く
食べるどころの気分になれない。
菊地家は、店主の菊池孝氏と中学時代〜ケンカが絶えず以来絶縁状態のため
行ってみたいが行けない。あぁ、家系って好きなのに鬱だ・・・

中島家は麺が柔らかすぎ

>>28
ヤマダ電機の駐車場に車を止めて環２家に食べに行った事ならあります。

壱六家、杉田家、金八家、高砂家以外はダメだな。

菊地家＠大和はいいね！
壱六家、杉田家、大ちゃんも好きだな〜
らすた＠日吉もいける

壱六家、高砂家、ちょっと醤油ベースって感じだけど磯子の
八の字屋あたりがオススメかなあ。
本牧家は環二に移ってから行ったけど、全然おいしくなかった。

横須賀の長谷川家は主人が亡くなって、奥さんが切り盛りするようになってからは味が落ちたな。

間違いなく杉田家だろ。よかったころの吉村家に一番近い。
それにしても家系ここ１０年で爆発的に増えたな。もうわけわからん。

厚木駅近くの「梅家」が好き。

246沿いの横浜ラーメンが一番ぢゃゴルァ。

港北NTの近藤屋って、最近味落ちてない？

矢口家＠平塚

どして寿々喜家の名前が出てないの？

>39
かなり落ちてる。
日曜の12時に行ったんだけど、ガラガラ

>>41
出てるじゃん。
寿々喜屋は接客さいこー。味は家系でもあっさりだから女性向き。
吉村屋は不味過ぎ。あんなんで元祖語らないで欲しい。
六角屋本店は食わしてやってるって態度が嫌。
れんげもくれないし。
佐野実の店（家系じゃないが）もそうだが、客を客として見れなくなったら終わりだな。
どんなうまいものでも不味く感じてしまう。
何気に国道一号沿いのパチンコ屋に入ってる六角屋姉妹店onomichiはうまい。

↑
全部「屋」じゃなくて「家」だ。
すいまそ。

ってか六角家本店の身障の女うざくない？
客が困るだろありゃ。まだいるの？

本牧家は親父が駄目。吉村家はもっと駄目。

壱六家は店員が最悪。でも食いに行く俺はもっとアホ

ONOMICHIって１と２どっちのほうがおいしい？

吉村家って、新杉田にあった時みたいに、食べてる時に
怒られたりすることはなくなったのかな？

>>46
１

屋号だけじゃ無く、どかいらへんかも書いてくれ

ONOMICHIはどっちもまずいだろ。
六角家はよくあんなとこに名前貸すよな

>>49
これでも見れ
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei0.html

都筑区にある「くじら亭」！！！うんめぇぞぉ！！テレビにもよくでてて並ばないと
絶対食えないっすよ。

やはり磯子の八の字屋が最高だと思う。
場所がわかりにくく車でないと行きにくいけど、一度行く価値あり。

＞52
家系じゃないですけど・・・

俺も北山田のらーめんしらいしに1票！
あのスープがたまりません！！

＞５４
��(TωT=)でもおいしぃ！！
家系じゃ近藤家ってのしってるよ。時々テレビにでてる。

>53
結構店内はすいてたけど旨かった。

日野の辺にあるっていう岳（たけ）家って知ってる？
どんなカンジ？

↑“タケ”じゃなく、“ガク”らしい。

岳家、んまいよ〜。
店主の大塚さんがメ−ルくれたりする。

ちなみに「ガク」が正解です。

>>55
所詮テレビの情報か？（慵

＞５１
恩にきるぜ！
ありがとう

やっぱり、港北の介一家でしょ！！
しらいしもいいけど。

>60
実際食った事ないんで・・・・（悲

<62
介一家は何処にあるんですか？

浅間町の中島家ってどう？

>大樹

ちょっと黙ってろ。

どんなにがんばっても家系ラーメンは　めじろ　にはかなわない

今日、渋谷ででびラーメン喰ったけど大した事は無かった…

>>33
らすたは家系じゃない。味は酷似だけど。

>>65
浅間町の中島家、味が濃い。けど美味い。

あと、壱六家（磯子）、寿々喜家（上星川）は双璧。
しらいし（港北NT）も健闘。
近藤家（港北NT）六角家（上永谷）は確実に味が落ちている
金八家（金沢）もそろそろヤバイ？

かまくら家

まずい上に不衛生！

寿々喜家がいい。接客態度よし。時間を選べば落ち着いてゆっくり食べれる。
味付け卵があったらもっといいんだけど。この前、サービスでゆで卵くれた。
六角家もいいけど、並んでるから落ち着かない。

亜流家系ラーメン吉本家＠中山は最悪の思いでがある。
半額セールやってたときに行列ができていて、友人と並んでいたとき
ババーが注文を取りにきたんだが、俺達をとばして後ろの奴を先にしやがったので文句を言うと
「あ、うちはそういうお客さんは帰っていただいて結構ですから」だって。
頭にきて、となりにある大雄でつけ麺食って帰ってきたよ。
どんなに人気の店でも、これじゃダメでしょ。

下馬下馬

吉本家がウマイなんて言ってるヤツは、他の家系食ったことがないと思われ。

>74
禿死苦同意

厚木の国道246号線沿い（ダイクマ厚木店の近く）の「横浜ラーメン」は
おいしいですよ。
いつから行列ができるようになったんだっけ？

＞７４
＞７５
ぼくちゃんは反対の賛成なのだ・・・おいちぃ良し元屋

>>77
不味かないけど、他に馬いとこ沢山ある

おちえてよ＞７８さん

一番は壱八家！客が多い時間に行っても味がかわんなくておいしい！
逆に味落ちたのは、本牧家！この前食いに行ったら、スープ熱すぎ！
バイトだらけで、誰がスープ見てるんだあの店は？
デカクして失敗だよ！
あれは、スープの管理なってないよ、完全に沸騰してたんじゃないかな！
寿々喜家はおいしくていいんすけど、交通の便が、、、それと店が閉まる時間が
早いっす！

>>80
壱八家ってあちこちにありますが，
どこのお店がうまいですか?

おらよ。
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei0.html

62>やっぱり、港北の介一家でしょ！！

自分もこの店に１票です。
ミニチャーシュー丼もお勧めです。

>>81
あちこちと言うほどにはないんじゃない？
東戸塚とスカイビルだけじゃないかな？

>>84
あれ，そうなんですか?(^^;
検索したらあちこちにあるような感じだったので..しつれい!
どっちのほうがうまいんでしょう...?!

今年に入ってから、神奈川新町に港家とゆう家系ラーメンが出来ました。
味は…うん、家系（藁

すがきやんのスーちゃんラーメンはどこで食べれますか？

あぼーん

>>86

本牧家姉妹店を名乗るだけあって麺の湯切りがいい加減でスープも薄い
ですね〜。おすすめしません。

よく行くのは町田家。たまに行くのはたかさご家。
どっちも同系列。
でもこの店、すごくマズイと言う人がいるけどなぜなんでしょうか？

きのう桃家食べたんだけど・・・客ガラガラだったよ。
芹沢社長ももう店にいないし・・・。
美味しかった。
みんなあきちゃったのかなぁ・・・横濱家に行ってんのかなぁ？

>>87
名古屋に逝くべし

濃い家系たべたいんですけど、どこがいーですかねぇ？

中島家はチャーシュー固すぎる（ぶあつすぎる）んで・・・。

平戸の味道楽どこに越したか知ってます？

>>87
静岡まで行けば食える。
http://www.machibbs.com/kanto/bbs/read.cgi?BBS=kana&KEY=985798552
家系ではないけど・・・

>>94
環状２号沿いのヤマダ電機とすき屋の間。
名前は「ラーメン本舗」に変わりました。
店員の着てるＴシャツには味道楽の文字が残ってます。
家系ではないけど・・・

くじらがチョコミで行ったけど、しらいしはそうでもないぞ（怒
家系にねぎは合わん。互いに味を消してしまっている。無味で個性無く態々もう一度来たいとはお世辞にも思わなかった。ここのスレ内容にい騙された感じ・・

ラーメンにはまったのは「近藤家」、家系初体験だったけど、あそこじゃなきゃ
こんなにはまらなかったかも。
一番好きなのは中央線武蔵境の「大山家」。
「近藤家」で修行してた人なんだけど俺はこっちのほうが好き。
家系の“つけめん”があるんだけど結構お奨め。
「しらいし」は「近藤家」の近くだから食べたけど俺にはあわん。店員はいい人だけどね。

しかし週末になると並んでるバカがまたいるとは
驚きな吉村屋
あそこのラーメンうまいと思って喰ってる奴いるのか？
まぁ田舎もんならなにをくってもうまいか　

吉村屋撲滅運動推進委員会
まぁウラビデオ売って作った金でビル建ててりゃ
ちょっとうらやましいかもな(ﾜﾗ

↑
確かに吉村屋むかつくけど
不味くは無いと思う

＞９５
そっすね。全然家系じゃなかった。
失礼しました

>>99
でももっとうまい家系は山のようにある。

やっぱすがき家よ！
すがき家まんせー！！

山手の介一だろ。ワイルドなスープは健在だ。
最近の家系はマイルド志向が強く、つまらん味だ。
若干のくさみがあるくらいじゃねーとな。
壱六家、たかさご家あたりからおかしくなってきたよな。
杉田家は合格だ。くんせいチャーシューを使ってんのは
本家と杉田家しかしらんな。俺は好きだよ。

なーに？桃家だよ！一番ウマイのは。

>>103
桃家が旨かったのは昔だよ。今じゃ地元のラヲタは逝かないぞ。

おれは、あきたね。
元祖の吉村屋も横浜ではなくて、杉田で店構えてたときのほうがよかったよ。

カップラーメンでもでてるし（セブン系）
おれは、もういい。

＞105
じゃ、書き込まんでもいいんじゃない？

>>105
家系は確かに飽きるが、また突然食いたくなるんだな、これが。

>>105
確かにそれは、いえてる、、、、
カップめんでは本当の家系の味は出せないけども近づけようとはしている。

カップめんを製造中止にしたほうがいいんではないかい？
実際、自分あきたとかカキコしたけども家の近くに家系があればいくもん。

>>107　確かにそれは、いえてる、、、、
カップめんでは本当の家系の味は出せないけども近づけようとはしている。

カップめんを製造中止にしたほうがいいんではないかい？
実際、自分あきたとかカキコしたけども家の近くに家系があればいくもん。

>>94
味道楽 は環2に「ラーメン本舗。」として移転。
環2中永谷交差点の少し平戸寄り。

＞40
矢口家ってマジか？ネタか？

味道楽のレスくれたみなさんどうもです。
横浜帰ったら逝きます

環2家昨日行ったけどうまかった
オレは吉村家の味が好きなんだけど
あの接客態度がだめなんだよね
あといくときによって味にムラがあるとこ。
環２家は吉村家の味は好きなんだけど・・・
というオレの意見に同調する人にオススメです。

さらに裏を探ると、
吉村家と本牧家には確執があるようで（独立のときかな？）
その吉村家が本牧家の目と鼻の先に仕向けた刺客とも言えるわけで
まずい店を出すわけがないのでは？

といった感じでオススメします。
他には上星川のあの店。
でも名前はいいたくない
既出だけど。

横浜家ってどうなんですか？
どこの店がいいですか？

>>113
吉村屋も本牧家もまずいと思う俺はどうしたらよいのかな。
上星川の店は好きだけど、ノーマルだと味が薄いね。

>>114
横浜家は家系じゃありませんが、横濱家のことかな？

中村屋って美味いんですか？
いつも並んでて行った事ないんですけど・・・

＞115
濃いのが好きそうなので中島家

横濱家のらーめん　　　　濃いしつこい

小岩の「蔵前通り」沿いに樹家という店が出ています。吉村家系です。３月ぐらいまで
吉村家にいた人です。（体格のいい小西博之っぽい人）吉村家本家よりかなりいいのですが、
小岩では受け入れられず、知名度低くの２連発で、閑古鳥。気の毒です。

町田家はなかなか。
桃家、昔は好きだったのに……最近は経営面で揉めてるらしく、
味のほうはさっぱり。店員が外で煙草吸ってるのもガッカリです。

>>116
高座渋谷の中村屋ですか？
あれは家系ではないです。非常にあっさりしたスープ、コシのある細麺、
具も含めてとても美味しいです。
機会があれば一度並んでみては。

>>117
ありがとう。
今度行ってみるよ。
横濱家もうまそうだ・・・

矢口家ののび太君、とうとうセルシオ新車購入。
年々リッチになってるようでっせ。

昔の壱六家はさいこうだった。最近まずくなったと思う。
たかさご家最悪超まずい。
家系じゃ無いと思うけど、とんぱた亭は壱六系のまったりめでうまい。

矢口家って茅ヶ崎の？
そんなこと言ってる私は実は＠都内
そんな人あんまりいないか。。

近藤家って何処にあるのですか？
少し気になります！物知りでなくてすいません！！
ぼくは片倉町の「とんぱた亭」が好きです。

>>123
確かに壱六も味落ちたかも。
最近、瀬谷に支店ができたがあそこは特に評判良くないなあ。

たかさご家って日ノ出町駅前の所しか食ったことないんだけど、どう考えても家系の味じゃないんだよね。
あそこは偽物なのかな？

>>125
・近藤家本店
　国道246号新石川交差点を新横浜方面へ（厚木方面からだと右折不可）むかって
　数分くらい走ると左側にあります。スーパー「ビックヨーサン」の手前。
・近藤家相模原店
　国道16号、相模原警察署と相模原駅入口の間、八王子にむかって右側。

＞ぼくは片倉町の「とんぱた亭」が好きです。

ならば近藤家の味はたぶん合わないかと・・・

>>126
＞最近、瀬谷に支店ができたがあそこは特に評判良くないなあ。

評判良くないけど、そんなに悪くもないよ。＞瀬谷店
本店にくらべたたしかに落ちるけど、瀬谷にはまともなラーメン店がないもので。
でも何度か行くうちに好みを覚えてくれたので自分的には好感度大。

壱六はせこい。店員の態度が悪い。待たせる。
マネしてる壱八の方がまだマシだ。
感じいいし。

でも家系ラーメン食いたい。なんでもいいから。
ヨーロッパはうまいラーメンが食えない地獄だ。

>>ｋさん
ヨーロッパで家系の店を出してはどうですか？
濃くて油っぽい味が好きな国なら大ヒットするかも。

湘南屋はいつ復活するの？

>>131
あそこは改装なんですか？

１５号沿いの介一家手前に出来た、熊もびっくりオロチョンラーメンが
地上最低と言うことで宜しいでしょうか？

あげ

昔っから変わらず美味しいねぇ。港北＠介一家。
前に介一にいた人が、独立して作った「しらいし」も
いいんだけど、やっぱ介一の方が美味しいんだなぁ・・

環２のラーメン街道は、最初出来た「寺田家」が今や閑古鳥。
あの中で強いて挙げたら、家系は名乗ってないが味はまあまあ
「ラーメン戦国」かなぁ。年中無休で午前２時までやってるって
のがいいっすねぇ。
環２家は吉村家の完コピでしょ。店のメンバーも見た顔ばっかだし。

やっぱり、港北＠介一家最高！！
これからも味を落とさず行ってほしい！！

新杉田の藤家ってまだあるの？
16号線沿いで、根岸線と交差する所のあたりにあったけど。

かまくら家出身みたいだけど、味は最悪だった。

藤家のすぐとなりに別のラーメン屋ができてるみたいだけど。
あれじゃ客のとりあいで大変だろうなあ。

家系かどうかは不明ですが、横浜市瀬谷区南台のラーメン屋の
情報きぼ〜ん！

>130
ヨーロッパに家系作りたいっすねー。
でも麺をどうすっかですよね。
長多屋製麺送ってくれるんすかね。
誰か現場の経験者で気合いの入った人で
うまいラーメン作れる人がくれば出来るかもしれないっすね。
マーケティングリサーチと箱の紹介は出来るんだけど。
横浜のラーメンを有名にしたいもんだけど来る職人いるかな？
あと、寿司屋は絶対儲かるから作りたい。こっちで大ブーム。
あと今こっちは日本が超流行ってるからマジでチャンスなんだよね。
というわけで反応待ち

横須賀、北九里浜の平松家。

横浜市西区にある「中島家」
味が濃くて好きだったんだけど、今日言ってみたら

　ゲロマズー

吐き気が襲ってきたよ。。。。。(((ﾟДﾟ)))がたがた

なんであんなに味が変になっちゃったんだろう？

最近中島家で食べた人の感想きぼーん

>>141
家系ってそういうのあるよね。
そのままずっとまずかったり、また美味しくなってたり。
本当にうまい店っていうのは、同じ味を出せるって点も重要だね。

北山田っていうか城山交差点そばの
「しらいし」は文教堂いった帰りに
2,3回食べたが，私にはしょっぱすぎた。
といってもここ1年ばかり行ってないので
最近の味は知りません。
「近藤家」は一度,店長の対応が悪く，
むかついたのでもう行かないことにしてます。

全然関係無いけど神奈川の３大ラーメン屋。。

とんぱた亭・花水ラオシャン・ＪＡＨで決まりでしょ〜！

とんぱた亭が一番うまい！
片倉町のも横浜橋のもうまい！！

井土ヶ谷の長浜家

戸塚の尚屋ってどこにあるの？

＞141
今日中島家行ったよ！
キャベツラーメン食べたんだけど、そんなに変わってたかなぁ､､
いつも通りおいしく頂けました。
わたしは味音痴なんだろか。

多摩区近辺の家系でおいしいとこおしえてくださーい。

湘南屋はもう復活した？

>>150 何処の湘南屋？

本牧家ぬるくてもう・・・
ちょうど目の前で事故目撃

今日杉田家逝ってきたよ。
味玉はこの前（１月）逝った時は２０円。食券だったけど、
今日は３０円だた。食券じゃなくて、カウンターに３０円
置いてね。となてた。今日の味玉半熟でウマッ。
でも、中盛ラーメン食べるつもりが、チャーシュー中盛に
して鬱、、、
あと、チャーシューまぶし丼が１００円てなてた（限定５
０食）。今度クイテェ

生麦　大黒埠頭入り口にある大黒家はいかがですか？
私はおすすめですが・・・ちょっとしょっぱいけど・・・

新杉田時代の吉村家の味をさがすべく、杉田家、本牧家にいきましたが、うすくて全然だめ。
きっと環２家もだめなんだろうな・・・

金曜日に平沼まで行ったらさ、吉村家に列ができてなかったんだよ。
横浜に移転してから「あれほど並んでまで食いたくない」と考えてたんで
せっかくだしガラガラの時に食おうと思ってさ。
移転後はなかなか評判が悪いけど、まあ食ってみないとわからんしな、
それに落ちたとしてもあの吉村家だし、とか考えてたわけ。

座ってから10分近く経って来たよ。ラーメンが。
…悲惨だよ。あれは。並ばなくとも食ってはいけない。
あのスープは水だよ、水。
しかもスープ入れる奴が余計に入れすぎると海苔で捨ててたもんな。
それだけスープに対してのこだわりが無くなってるんだな。
海苔もスーパーで売ってそうなやつだったし。

とにかく、ダメ。もはや修行者たちの練習場に堕ちてしまったな。
新杉田に朝5時に行って、「ガキはまだ寝てろ！」とか>>47みたいに
怒られたのが懐かしいよ。

一番はどこかね？介一家もいいんだけど、まあたかさご家に舌が慣れてるかな。

本当の家系か知らないけど 横浜線鴨居駅前の大輝家をしってますか？ 結構うまいですよ。

>>138
ラーメンショップだよん。
嫁が２０年近く通ってる（しかし突け麺ばっか）
最近は俺もそこでしか食べない（普通のラーメン）
薄味の家系より全然美味い。

家系のラーメンの特徴(基本)は、スープだと思う。チャーシュー等の具は極論すれば無くても家系のラーメンを示す事は充分可能なはず。体調がちょっと悪いとき(年のせい?)にスープを飲み干して気分悪くなる（つまりスープの材料が悪い又はスープのアク取り等がいい加減)店はまずい店と判断できる。中山在住者としては、吉本屋は例え体調が良くても必ず食後に気持ち悪くなる。徒歩７分の店だが絶対に行かない。こんな店が最高なんていう奴らの顔が見たい。
この判断基準で合格したのは、港北介一屋／昔の吉村屋（でも盛り付けが汚くてまるで現場の掻き込み飯みたい)それと十日市場の大桜かな

大桜イマイチ

たしかに大桜うまくない
もろチェーン店の味でしょアソコは

>>159,160
同意

六角家はあまりうまくない。スープくどすぎて飲みきれなかった。

吉村家のスープはハムスターの小便のようだ

>>163
何が、色？臭？味？

町田家本店は湯切りが甘いことがあるので注意！
新百合店ではそんなことないのだが、注文を間違えたのか、
たいして混んでないのに２０分待たされたことがある・・・。
ただ、好みを必ず確認するなど、あの態度には好感が持てる。

家系ではないが上大岡の一力は本当においしい！

イエティ、イエティ、ってうぜーよゴラア！

このあいだ、東名の沼津インター降りてすぐに
横浜家系ってのぼりたてたラーメン屋が出来てましたが?
本当に家系でしょうか？

>>164
味って・・・

>>164　味知っているなんて凄いね。大穗好き？

俺がイチオシなのか、カマリヤ大将だな。
家系と言ってもおかしくない系統のラーメン。
家系のラーメン屋にはいろいろ通ったけど、最近はココが一番好き。
特に、わかめラーメン。うますぎ。

そろそろ出尽くしましたかねぇ。。
前に伊豆高原に行ったら
マックの向かいに家系あったよ。マックに行ったけどね。
まとめの方向に行きませんか？

私は吉村家”系”←吉村家は嫌いなんだけど
スモークのお肉としょうゆが濃い目のスープが好き＝環２家
味的には亜流に入りますね。
多くの家系と比較すると。

中島家は接客いいしおいしいし、
家系の中でも濃いです。
あの濃いスープの最後に野菜の甘味を感じるのは私だけ？

寿々喜家（だっけ、漢字）は普通のおいしい家系

杉田家は、、、行動範囲がずれるので行ってません。

西口移ってからの吉村家、評判悪いねぇ。実際、杉田時代しか食ったことないんで今はわからんが。
誰かも書いてたけど、環二家は杉田時代の吉村家を思い起こさせるナイスな味で好き。

でもそれ以上に好きなのはやっぱ岳家だな！
脂の多さで醤油の濃さで誤魔化してない、本当にスープをじっくりと取ってる。
その代わり獣臭さがあるから好みが別れるけど、ドロッとした濃いスープが好きな人にはお勧め！

>>172
岳家って、鎌倉街道を清水橋交差点から栄区方面にちょっと行った
所にある店？

>>173
そだよ。

>>164
ハムスターは知らないが人妻なら知ってるゾ
ちとしょっぱい

六角屋姉妹店ってかいてある「つるちゃん」ってどうですか？
瀬谷と大和の境目くらいの中原街道にあるトコです。

↑平沼橋駅すぐ（１号線側）にもあります。行った事は・・・ありません。

東神奈川の、Ｏくら家はどうよ？なんかスープ呑むとオナカ痛くなるきがする
うまいといいきれない微妙な感じだけど。

おおくら家は標準以上だと思いますよ。
スープは結構濃いほうですかね。

＞１７９
ありがと。微妙に葱いれた方がおいしいかもとは思っているのですが
みなさんは、どうおもいます？

あと、間門の大将は閉店したんですかね？私が行くといつもやってない･･･

>>177
なくなったんじゃなかったっけ？

相模原の一平家は、太麺・細麺が選べる！
味は町田家系です。

六角家店長変わる度にダメになってく。
10年前の味のまろやかさがなくなった。
今は脂味と醤油味が全く分離してしまってるよ。
札幌にある六角家の方が昔の味を残してるよ。

平沼橋のつるちゃんは閉店したようです。
昔近所にすんでいたのでなんどかたべにいきましたが、スープがどろっとしている（舌触り）。
次のひは必ず下痢していました（笑）

厚木にもつるちゃんあったけど数ヶ月で閉店したね。
確かにあまりうまいと思わなかった。平沼も同様。
でも、東名家よりは良かったかも。

なくなってたよ。電車から派手な電飾が見えた

重複スレはよくないよぅ、過去ログ確認しようね

吉村家最高！！！

戸塚の六角家、よく利用してます。

吉村家最高！！！

生田家ってどうなの？
すっごい辺鄙な場所にあるけど。

私の彼氏が菊池家＠大和が超好きなんだけど、皆さんはどう思う？
私もおいしいと思うんだけど、濃いめ固めだと全部食べきれない…。
矢口家＠平塚は最近行ったけど、何か無理だったよ。
昔と味変わったよね。あと横浜家＠大和（最近出来たところ）は
待ち時間長いし、店員の態度もあまり…。
ファミレスみたいで嫌でした。味もまぁまぁかな。
やっぱり煮卵がおいしいところが好き★結局、菊池家かなぁ〜。

吉村家は精神的に廃業しました。

>>192
彼氏のらーめん好きってちょっとついてけない部分あるよね。

ひさしぶりに湘南家に行った。結果　悲惨。
店員カウンターのすぐ前で私語しまくり。しかもでかい声。
唾飛んでるよ。
注文間違ってくるしスープぬるいしすいませんがもういきません！

親切あげ

　 久しぶりに近藤家相模原店へいってみた。味は少し変わったかな？
　一番驚いたのが、ドンブリの外側がスープでベタベタ。。。

　多分麺を入れる前にスープを入れるが、それで汚れているんだな。
　とんこつしょうゆで油分が多いので、ベタベタがなおさら。。。

>>193
　意味不明？？？

ジョイナス内の札幌家はどうでしょう。

吉野家サイコー

大ちゃんでファイナルアンさー

吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家
吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家
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新杉田で飲んだあと開いたばかりの杉田家に逝く。
ウーロンしこたま飲んだあとのあの脂っこいスープは地獄。
吐きそうになるけどもったいないから全部食べる。

>>204
逝ってよし！

駿家が美味しい

家系ラーメンはほんの数店でしか食べたことないけど
今のところNO.1は横須賀・北久里浜の平松屋

正直、吉村家は終わった。

生田家しかねえな。町田家よりは上だと思うけどな

環２家

杉田家の焼豚、肉変えたでしょ。味つけなんかはｲｲとしても先代より受け継がれている肉の質は落として欲しくなかったな！

激しく同意

神奈川県町田市（笑）に出来た１０１０家はうまいよ。行ってみる価値あり。

吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家
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吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家

>>214
人間失格

吉村家×吐きそう
六角家×
環２家○
杉田家○
千家○
岳家○
　　　以上

吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家
吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家
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>>216
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吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家
吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家
吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家
吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家
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吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家、吉村家

週末の夜に
吉村家に並んでる客を見て
哀れと思うのは
わたしだけ？

ｳｿｺﾗｰﾒｿ

大ちゃんで「煮卵始めました」と張り紙があった。
まだ試してはいない。
食べてみて美味かったらまた勧めに来る。

>>219
何だチミは？（怒）

岳家は俺的にはマジ旨い。
あっさり系が好きな人には絶対にお勧め出来ないけど（笑
というか、コッテリが好きな俺でも体調によっては、スープの最後の方で結構キツくなるね。

未食な人に説明すると、ラード臭くなくて、醤油臭くも無い。公式siteでも書かれてるけど、
純粋に濃い感じかな。
だから、濃い目を注文すると、ホントにネットリした感じになる（笑

まあ、一度食べてみても損は無いと思う。

吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！
吉村家最高！

いま調布市に住んでるんですが、この辺は
うまいラーメン屋、いやラーメン家無くて・・・
だれかご存知ですか？新宿でも結構です・・・

>>221
155ですが、なにか？

吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜
吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜
吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜
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吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜
吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜吉村家ズイマ〜

吉村家・・・新杉田時代は早朝からやっていて、夕方には閉店してましたね。
そのころはひるに何度かいきましたが、あのしょっぱくてコテコテ（悪く言えばゲテ系）に病みつきになりました。
その後、夜８時までやるようになり（まだこのころは味はよかった）、横浜に移転してからはスカスカな味。
横浜に移転後３回いきましたが、いずれも新杉田時代の味を味わう事はできませんでした。
それでもうまいっていうのかなぁ・・・ちょっとさみしいです。

吉村家・・・新杉田時代は早朝からやっていて、夕方には閉店してましたね。
そのころはひるに何度かいきましたが、あのしょっぱくてコテコテ（悪く言えばゲテ系）に病みつきになりました。
その後、夜８時までやるようになり（まだこのころは味はよかった）、横浜に移転してからはスカスカな味。
横浜に移転後３回いきましたが、いずれも新杉田時代の味を味わう事はできませんでした。
それでもうまいっていうのかなぁ・・・ちょっとさみしいです。昔の味を思い出してください。
最近は、店にも緊張感ないし（新杉田時代の吉村氏の演説はおもしろかった）

>>224
江川亭にいかれまいしたか？家系ではないですが・・・
学生時代そこらへんにいたのですが、知ったのは最近
ここにカキコすべきではないかな・・・スミマソン

吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！

裏ビデオは最高でーす！　ラーメンは売っても裏ビデオは売るな

>>231
逝ってよし！

>>226
たわけ！！！

みなさーん、元気ですかぁ？
吉村家は永遠に不滅でーす！
いくぞー！
１・２・３・ダー！（＾＾）

>>207
平松屋は美味しいね
でも一応ツッこんどくけど、家系じゃないよ
家じゃなく屋だしね
正面の長谷川家は家系だけど、俺は平松屋の方が好き

っていうか、これまたすぐ近くの北久里家（ﾏｽﾞいのでうろ覚え）だっけ？
なんであんなにスープが酸っぱいんだろう

219 名前： 神奈さん 投稿日： 2001/11/12(月) 02:35 ID:JDOKnoJ2

週末の夜に
吉村家に並んでる客を見て
哀れと思うのは
わたしだけ？ｳｿｺﾗｰﾒｿ

吉村家サイコーとか逝ってるのは店員ですかね

あんなトコで食うくらいなら、10分歩いて壱八家に行きます

改行してる筈なのに、されてない…
見にくくてスイマセン

吉村家サイコーdesu

横浜環２＜＜＜＜都内環７

>>235
きたくり家、ね。あそこも家系ではなく我流では？
あっさり系が好きな漏れには食べやすいと思う。長谷川家よりはね。

きたくり家は・・
スープ　普通
メン　ちんＯす
のり　まんＯす
値段　ご立派

結論　逝ってよし

神奈さん 俺も湘南家好きだったな〜
湘南家→北本家に店名変わったネ
最近若いあんちゃんに変わってた！オドロキ！

横浜家系カップラーメンは最高！

上州家はつゆがマターリしていて激しく感動した

やっぱり菊池家＠大和でしょう。あとをひくスープが
たまりませ〜ん。週末また行こう。

>>244
藁

杉田家、はちまさ家、金八家、六角家本店が美味いと思います
食ったことないけど近藤家も美味いと聞きます
吉村家は並んで食う価値なし

>>247&248
何だ、チミは？（怒）

吉村家、最近は昼飯時とか夕飯時でも全然並んでないね
良い傾向だ

>>250
今の吉村家はただのﾃｨﾝｶｽﾗｰﾒｿ屋なんで仕方ない。

それでも土日には並ぶんだよね。自分の舌を疑わない猛者たちが。
吉村家は横浜周辺ではキャッチセールス以上に悪質だ。

ｱｰﾒｿ。

>>249
ｦｲ、出番やで（藁

>>251
　吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！
吉村家は最高でーす！

ここ家系スレは2チャンネルで唯一の在日元気がいいね＾〜
中村家のおやじ及びお仲間たち・・
日本人をなめた態度むかつくんだよな〜
まだエロビデオ販売してるのか？
日本も甘いよな〜国外追放にすれば良かったんだよ！

店に並んでいる連中は在日と認定します！

つうか家系もう飽きた。
とりあえず家系出店すれば食っていける
そんなラーメン素人脱リーマン経営者多すぎ。

>>253
　無茶苦茶な文章だな？
　中村家は無関係だろ？

寿々喜家＞中島家＞六角家＞壱八家＞吉村家＞
濱壱家＞とんぱた亭＞本牧家
自分の好みではこんな感じです

本牧家味落ちたな〜

>>256
すずき家は感じもいいよね。
ただ、普通だと他の家系より味薄めだから、濃い目・多めで。

中島家行った事ないんだけどそんなにおいしいの？
よく通るんですが。
そばの光家はどうですか？

みなさーん、元気ですかぁ？
吉村家は永遠に不滅でーす！
いくぞー！
１・２・３・ダー！（＾＾）

吉村家はGOODです！

>>258
寿々喜家とすずき家は別の店だよ。
たぶん漢字にしなかっただけだろうと思うけど。
中島家うまい。光家普通。

家系カップラーメンってどこ行った？

>>259-260
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
吉村家は無事滅しました。ありがたうございました。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

金沢文庫にある金八家、あれ何だよ。
家系って名前だけで、ぜんぜん旨くない。
はっきり言ってマズイ！
本当に六角家と関係ありなのかよ？

吉村家は、杉田の頃、食いにいった。
美味しいんだけど、店の雰囲気が最悪。
社長が、ある若い店員を徹底的にイビッていた。
社長夫人（かな？）も、一緒になって。
これは、客をもてなす態度じゃない。
何か、カン違いしてる。
見ていて気分悪くなった。
接客業の基本を今一度、勉強し直すべし。
無愛想なのは許すとしても、
こういった醜態をさらすのは勘弁。

戸塚の尚家はつぶれたＹＯ！

中島家うまい。のりとちゃーしゅーとネギを入れて、ゴマをわんさかかけてくうのがすきにゃ

上州屋のブラックバスラーメン最高。
http://www.johshuya.co.jp/kaisya/gaiyou_01.html

杉田家の店員って何で店先でたむろって煙草吸うは
携帯してるは何？あれ。チャーシューも煙臭いわりには
半生臭くて。態度がでかいと頑固とは違うんだよ。
家系とか騒いでるからつけあがるんじゃない？

>>269
態度がでかいと頑固は違うって、その通りですね。
人によって感覚は違うかもしれないけど、
オレは、もう２度と行かない。
まともな接客態度の家系もあるんだろうけどね。
あ、千家はマトモだったかな？。
阪東橋の。

家系ラーメン万歳！！！

>266
潰れてないぞ尚家　確かに不味いけど
それに家系じゃないぞ
戸塚はラーメン不毛の地・・・・
美味いラーメン屋カモ−ン！！

家系ラーメン万歳！！！
吉村家万歳！！！

家系食いてえ！

>>261
遅レスですまそ。
書きたかったのは寿々喜家でした。
変換が面倒で。（笑

中島家おいしいんですね。
今度是非行ってみます。
光家はあんましお客さん入ってないなあと思って通ってたんですがやはり。

鎌倉街道沿いの、かまくら家が好き。
その近くにある、まんざいラーメン（通称まんざい）も好きだけど。

横浜家系カップラーメン！

>276
個人的には平均点以下だと思いますが････
店も汚いし････
飯時行っても客入ってなかったぞ

吉村家万歳！
家系万歳！

のりたまご飯たべたYO!(\100)
味玉子たべたYO!(\30)
ウマァ〜、○村家！
環２の某た○みやは味玉子\200だった（ボッタクリ〜）

高砂屋も何気に好き

秦野のなんつっ亭にはかなうまい、まー油多めで食ってみろよ。

283

寺田家、最近客入ってないねー。

川崎にある川崎家ってどの辺りに
あったっけ？一度見たことあるんだけど
どの辺りか忘れちゃった。川崎家はうまいんですかね？

ｚ

今年も吉村家を食いまくろうぜ！

江東区の東陽町に大黒屋がある。
麺は酒井製麺じゃないけど
レベルは高いよー。

大ちゃんラーメン＠＠＠

>>284
どこの？

家系万歳！