神奈川県全地域ラーメン店情報 Part30軒目

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1シーベルφ
神奈川の美味しいラーメン店について情報交換しましょう!
ラーメンと関係ない話題は該当スレへ誘導、県外のラーメン店の
話題はほどほどにお願いします。
荒らし目的の書き込みはスルーしましょう。
980踏んだ方はスレ作成依頼お願いします。

【関連リンク】
運営・雑談系・その他全域情報スレッドリンク集
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1430074575/l50

【前スレ】
神奈川県全地域ラーメン情報 Part29軒目
https://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1530525086/
2神奈さん:2018/11/05(月) 13:07:31 ID:OXNcjB8g
弘明寺の、ノカンなかなか旨い
3シーベルφ:2018/11/05(月) 13:47:53 ID:mBEG/7aA
前スレおわってからこちらに書き込んでください。
4神奈さん:2018/11/05(月) 17:08:51 ID:FZAVc6zg
わかりました
5神奈さん:2018/11/05(月) 18:33:31 ID:yygp6bRQ
前スレ >>993-997 でテンプレ改定の意見を出しました。


【タイトル】神奈川県全地域ラーメン店情報 Part31軒目

【本文】
------
神奈川の美味しいラーメン店について情報交換しましょう!
ラーメンと関係ない話題は該当スレへ誘導、県外のラーメン店の
話題はほどほどにお願いします。
荒らし目的の書き込みはスルーしましょう。
970以降に書き込んだ方がスレ立て宣言後にスレ作成依頼お願いします。


【関連リンク】
運営・雑談系・その他全域情報スレッドリンク集
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1430074575/l50

【前スレ】
神奈川県全地域ラーメン情報 Part30軒目
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1541390609/
------

次スレたてるときにな、上記テンプレでお願いします。
意見のある方は突っ込みいれてください。
6神奈さん:2018/11/05(月) 18:57:28 ID:1ORtLOyQ
らーめん屋の屋号くらいまともに書いたら?
7神奈さん:2018/11/05(月) 22:37:52 ID:cnb5pDGg
前スレ>>991
山虎は前に六ちゃんの店主だった方がやっているそうで
六ちゃんは柴田商店の分店、家系ではないよ

ゆえに何故鶏油使ってんのか分からん
8神奈さん:2018/11/05(月) 22:52:10 ID:CNpUUdUg
上飯田に複数店舗纏まって出来るらしい。
9神奈さん:2018/11/06(火) 17:53:12 ID:oQHhe0Qw
がっとん
10神奈さん:2018/11/06(火) 18:05:23 ID:49RvybeA
>>5
連続で踏み逃げされています。
しかも前スレでは了解と書かれたにも関わらずです。
幸い有志の方が依頼して下さったので、
事なきを得ましたが自主的なスレ立て宣言待ちでは危ないと思います。
11神奈さん:2018/11/06(火) 19:15:42 ID:vvC4XY9A
それなんですけど
979さんから980さんまで5日空いてて、980さんが了解とレス付けてから
スレ立て催促まで8時間ほどです。
いわゆる、「まだ慌てる時間じゃない」と言う奴だったのではないかと思います。
次スレ出禁とか言ってるのも昨今別スレを荒らしてる人ですし・・・
12神奈さん:2018/11/06(火) 21:57:14 ID:7an4oW5A
全然違うぞお前ら
理由想像できないのか?
13神奈さん:2018/11/06(火) 22:03:20 ID:49RvybeA
どんな理由があるのでしょうか。
依頼しなかったのは歴然とした事実ですよ。
14神奈さん:2018/11/06(火) 22:25:26 ID:hydU/VwQ
>>13
気付いたお前が依頼すれば良かったんじゃ?
15神奈さん:2018/11/06(火) 22:43:29 ID:Bvg4QBew
事なきを得るとかそんな一大事かね
ホント自分で依頼すれば未然に大惨事防げるでしょ笑
16神奈さん:2018/11/07(水) 00:33:26 ID:yMhB1giQ
とりあえず、このスレで980付近に行ったら自分が依頼行きますんで、
この話題はこの辺で納めてくださいな。
17神奈さん:2018/11/07(水) 03:13:35 ID:bpKd1fAw
>>980
>>16さんが立ててくれるってw
18神奈さん:2018/11/07(水) 06:07:56 ID:u2+Em/Tg
>>16
ありがとうございます。私も含め無責任なヤツばっかりで。
19神奈さん:2018/11/07(水) 07:23:40 ID:/k5MxiSw
>>18
おまえ>>10だろ
無責任とかそういう問題じゃねえから黙っておけ
20神奈さん:2018/11/10(土) 12:20:48 ID:u8t3i0uA
溝の口の麺屋こころに行ってきたよ。まぜそば美味かった。
肉がごろごろーって入ってて良かった。(子供並みの感想)
21神奈さん:2018/11/10(土) 15:06:35 ID:Ai4X61xA
初めて行ったの?
22神奈さん:2018/11/10(土) 16:42:58 ID:WT4gGlmQ
ニンニク入れた家系が無性に食べたくて田上屋に昨日行った。
醤油がこんなに旨いのかと驚いたわw
23神奈さん:2018/11/10(土) 16:48:14 ID:u8t3i0uA
>>21
初めてなのよ。美味かった
24神奈さん:2018/11/10(土) 18:39:11 ID:PZlWIZ7Q
>>23
そいつは良かった。
溝の口のスレでは、移転前のできたばかりの頃、辛いとか文句言っている一定数の輩がいたんで。
25神奈さん:2018/11/10(土) 19:34:04 ID:WUqMlSxA
ドコグロホイホイ
26神奈さん:2018/11/10(土) 20:28:16 ID:hhrafrEQ
>>22
家系ならば田上家?
弘明寺にある?
27神奈さん:2018/11/10(土) 23:51:23 ID:jMP45snQ
前スレ>>980
玉々覗いたら>>979も含め、6日間誰も依頼してないし、
俺も面度いので問題提起させて頂きました。
おさがわせしました。
28神奈さん:2018/11/11(日) 02:07:03 ID:Wz84Jxcw
巻き添え解けて良かったですね。
29神奈さん:2018/11/11(日) 04:51:50 ID:pQdXanmw
>>26
ごめん家です。
並んでないのでやべーのかなと思ったら今まで食べた家系の中で自分に
どんぴしゃな醤油味なので感動してしまったwただやめとこ
30神奈さん:2018/11/11(日) 06:59:26 ID:dAwtCGWA
田上家は数年前に開店してから数回行ったな。
店長だか経営者たか知らないが態度悪いし、常連客みたいなのが
食い終わってもナアナアでいつまでもくっちゃべったりで嫌だから行くのやめた。
そのころは、曙町の寿々喜家や栗木の先の王道も開店したからね。
やっぱり寿々喜家が美味いし、王道なら駐車場あるし。
31神奈さん:2018/11/11(日) 07:11:14 ID:pQdXanmw
>>30
ただのとこ言ってくれてありがとう!客がうざいんっすよ
まあそれが並ばない理由かも
32神奈さん:2018/11/19(月) 15:58:27 ID:fnKCO94g
てす。全然書き込みないけど、どーしたのよ?
33神奈さん:2018/11/19(月) 16:02:20 ID:fnKCO94g
おお、書けるじゃん。

平塚駅前の名店、「やまかわ」に初めて行った。
昔懐かしい昭和の味噌ラーメン、とっても美味しゅうございました。

しかし、店が汚くて豚臭いスープの悪臭が充満してるのはいけません。
ダスキンか何か頼んで綺麗にした方が良い。
34神奈さん:2018/11/19(月) 17:41:24 ID:tQtEixKA
味噌ラーメン食べたいけど横浜から平塚は遠いな…
店主が変わる前、ワンコインで食べられた天王町のどさんこは美味しかったんだが

あと六角橋の山虎で味噌食べてみた
鶏油使ってないのな、あっさりとは正反対
嫌いな太麺で頼んでみたけど完食できるくらい良い麺だった
ただしスープは味噌に合ってないと思った
35神奈さん:2018/11/19(月) 18:28:16 ID:G4lhauKg
味噌なら南太田の大公は?長柄のあじ平も。
36神奈さん:2018/11/19(月) 19:00:54 ID:tQtEixKA
>>35
ぐぐった
前者は行けそうだね。台湾ラーメンもあるっぽい?かなり興味があるよ
後者は免許取り消し食らって横浜来た人間なので行けそうにないなぁ…

いずれにしても情報ありがとう!!
37神奈さん:2018/11/19(月) 19:19:41 ID:nNsuOBeQ
まさかひとみちゃん?(笑)
38神奈さん:2018/11/20(火) 13:57:44 ID:bsjl+JMA
>>34
マルチポストウザい
山虎はそんな宣伝しないとヤバいのか
39神奈さん:2018/11/20(火) 15:49:12 ID:E13XREjA
>>34
そういえば前スレでも家系全否定だからお勧めしないが、といいながら家系として山虎の名を出してましたよね
何かこのお店に妙なこだわりがあるんですか?
40神奈さん:2018/11/20(火) 21:14:40 ID:WX/UahsA
特異な嗜好の人はどこにもいるわけで。
41神奈さん:2018/11/21(水) 00:01:17 ID:sIr24Umw
大人の事情も....。
42神奈さん:2018/11/21(水) 06:12:47 ID:LRLZU/gA
頼まれたとか、関係者とか
43神奈さん:2018/12/09(日) 01:24:26 ID:vY7XdAdg
煮干しラーメンゲイ八食いに行ったけど美味かったわ
44神奈さん:2018/12/09(日) 01:27:07 ID:UG3Uyz9Q
煮干しラーメンて苦手
45神奈さん:2018/12/09(日) 06:56:32 ID:ZUrNB/2A
最近行ったのは、環ニ家、田上家、イセザキ二郎、王道家、
寿々喜家、杉田家、ノカン。

どこも甲乙つけがたいうまかった。
46神奈さん:2018/12/09(日) 07:44:16 ID:iqN8ynVw
>>45
行き過ぎじゃない?逝ってまうで。
47神奈さん:2018/12/09(日) 07:52:58 ID:tiAWvQhg
>>45
環二家は吉村さんの下で修行された方が経営を離れ
外食チェーンの企業の傘下になり、味がかなり変わったそうですが
美味しくなったのですか?
48神奈さん:2018/12/09(日) 11:07:41 ID:0wx8I9UA
>>16
だからテンプレを>>5に変えよう。って話でしょ
49神奈さん:2018/12/09(日) 12:30:50 ID:3aYQkiEQ
>>47
味は言うほど変わっていないよ
50神奈さん:2018/12/09(日) 12:40:09 ID:VQpOPXOw
中山の台村町交差点にあった家系の三國家(さんごくや)本店。
いつの間にかマグマタンタン麺に変わってしまい久しいです。
本店はどこになったのでしょうか?
支店は都内にもあったみたいですが。
51神奈さん:2018/12/09(日) 19:28:19 ID:Jwp/n0iA
しらない
52神奈さん:2018/12/09(日) 19:41:42 ID:HqjPPPfA
お前には聞いてないよ
53神奈さん:2018/12/10(月) 00:36:20 ID:tmGfYxmw
当然だ
54神奈さん:2018/12/10(月) 12:57:11 ID:ezmWHs5A
がってんだ
55神奈さん:2018/12/11(火) 21:39:41 ID:M6NGRxAA
平塚に遠征してやまかわ行ったから食べログに書こうとしたんだけどどうしても書けないなんでやねん!

ちなみに美味しかったけどわざわざ横浜から遠征するまではないかな、と思いましたまる
56神奈さん:2018/12/11(火) 21:55:05 ID:epXih97w
ラーメンで遠征するほどの店って実際ある?
こんな味他所では似ても似つかないっていう。
蕎麦でいうと神田やぶ的な
57神奈さん:2018/12/11(火) 22:01:22 ID:H0wrvsog
自家製麺 然
みそごろう
博多禿鷹
夢番地
ヌードルキッチンガナーズ
麺屋でこ
58神奈さん:2018/12/11(火) 23:48:17 ID:JGb+XVGQ
新丸子・武蔵小杉限定か(笑)
禿鷹は遅くまでやってるから行く位、
その他は美味いよね。
あと、元住吉の徳島ラーメンぱどる も美味い
59神奈さん:2018/12/12(水) 17:57:08 ID:kLzhwLbA
相武台前駅近くのジャカルタラーメンとか
わりと他にあんまし無い味かもしんない
夜しか開いとらんけど
あと平塚系タンメンのラオシャンとか
そもそもこれラーメンじゃねえかもだが
60神奈さん:2018/12/12(水) 19:07:25 ID:3pizKLmw
相武台駅といえばNEWSの小山くんの実家のラーメン屋だな
61神奈さん:2018/12/12(水) 19:28:50 ID:3iLSkg1w
ブラジルラーメンとか南極ラーメンとか始めたら人気店になれるかな?
62神奈さん:2018/12/12(水) 19:37:56 ID:24u5z8GQ
アフリカラーメン
63神奈さん:2018/12/12(水) 20:18:37 ID:eg7dt+Rg
ブラジルラーメンは出来栄え次第では人気でそう
知る人ぞ知る、みたいな。

南極ラーメンは一発芸で終わりそうですね・・・
南極と言う名を冠するラーメンってどんなのか想像つかない。
凍らせたスープをかき氷状にして乗せる・・・とか?
64神奈さん:2018/12/12(水) 21:11:54 ID:rar7PDUQ
>>63
南極は蒙古タンメン北極のパチものくさいねw
65神奈さん:2018/12/12(水) 22:47:22 ID:eNqje/WA
遅ればせながら横浜駅西口五番街の中本に行った。
美味しいけど、行列するほど中毒性があるかは疑問。
二度、三度行くと並んでも食べたくなるのかな?
66神奈さん:2018/12/12(水) 23:45:13 ID:n+S5RyUA
人が人を呼ぶ店だからね〜
67神奈さん:2018/12/13(木) 01:57:17 ID:UZGBhrQw
>>64
蒙古タンメン中本の南極はほとんど辛くない白いスープ
68神奈さん:2018/12/13(木) 10:17:22 ID:aPRaL+tw
蒙古タンメン吉岡隆治美味いよな
69神奈さん:2018/12/14(金) 09:34:37 ID:tpbtR7iQ
ずっと蒙古タンメンを蒙古タンタンメンと呼んでいた自分がいる。
70神奈さん:2018/12/14(金) 12:52:49 ID:B6gXbikQ
モンゴルマン
71神奈さん:2018/12/14(金) 22:35:40 ID:GD8R2sFQ
もしかして関西風猛虎タンタン麺とか売り出したら
タイガースファンに大人気でウハウハだろうか
72神奈さん:2018/12/15(土) 00:00:53 ID:hSOR8DiA
虎カラーをどうやって表現するかが問題だな。
73神奈さん:2018/12/15(土) 00:04:03 ID:DPWVslRw
黄色と黒
74神奈さん:2018/12/15(土) 00:08:23 ID:hSOR8DiA
それを何で表現するかや!(笑)
75神奈さん:2018/12/15(土) 00:11:48 ID:8Ksumq3w
いつもチェーン系ラーメン店で食ってる俺、神奈川県と東京都で1番美味いラーメンを食いたいと決意する。
どこいいか教えてちょ

醤油味噌塩それぞれ行きたいのよ。
※二郎系と激辛系は苦手
76神奈さん:2018/12/15(土) 00:45:58 ID:hSOR8DiA
神奈川-醤油 飯田商店 味噌 あじ平 塩 53NOODLE

東京は知らん。
77神奈さん:2018/12/15(土) 01:06:17 ID:SiyTD98A
>>72
黄色い麺と竹炭を練り込んだ黒い麺の組み合わせとか
78神奈さん:2018/12/15(土) 01:28:17 ID:zSEVM+UQ
最近は藤沢のさわむらにハマってる
79神奈さん:2018/12/15(土) 01:58:30 ID:xnAMTl6w
キックの鬼こと沢村栄治か
80神奈さん:2018/12/15(土) 03:06:07 ID:vqtNSQgQ
忠では?
81神奈さん:2018/12/15(土) 03:39:07 ID:xnAMTl6w
はい、予測変換手やつにやられました
82神奈さん:2018/12/15(土) 11:48:38 ID:eWsq9wNg
面白い事いおうとしてミスるほど哀しいことはないよねw
83神奈さん:2018/12/15(土) 16:02:58 ID:jL/Arvzg
哀しい、つーか、虚しい、つーか……。
84神奈さん:2018/12/15(土) 16:20:22 ID:ioWxn0QA
藤沢の味無双、伊勢原のどれふぁらしど、相模原の楓、のミソラーメンが個人的に好きです。
チェーン店の花楽の中では中津店と相模新橋店、くるまやラーメンでは相模原下溝店のミソラーメンが良かった。冬はミソラーメン食べたくて
85神奈さん:2018/12/15(土) 17:43:26 ID:DPWVslRw
大和の駅近くにオープンした味噌の侍は期待外れでした!
86神奈さん:2018/12/15(土) 17:49:20 ID:tzZgXM2g
高座渋谷にある郷の味噌ラーメンは美味い
https://i.imgur.com/rSQ9fGl.jpg
87神奈さん:2018/12/15(土) 18:07:18 ID:ioWxn0QA
郷も行ったけど二度目は無いかな。
チェーン店で味の時計台、相模原のがんこも口に合わなかった。
伊勢原のぎょらん坂、平塚のみそ一(厚木の日ノ出製麺所も)、小林屋はまぁまぁ良かったかな。
88神奈さん:2018/12/15(土) 18:12:08 ID:XMD5Hciw
>>87
小林屋がまぁまぁ良かったなのか
札幌人の私とは好み合わなそう
求めている味噌ラーメンは札幌味噌ラーメンじゃないのかもな
味の時計台が口に合わないのは同意
89神奈さん:2018/12/15(土) 19:39:52 ID:qY/YmntA
>>88小林屋だけ店舗名入れ忘れてました。
まぁまぁ良かったのが茅ヶ崎店と用田店のみ。
厚木妻田店と昔厚木の412号沿いにあった店舗とかは口に合いませんでした。
90神奈さん:2018/12/15(土) 19:43:57 ID:qY/YmntA
連レスごめんなさい。
>>88伊勢原の246号沿いにあるどさん子大将の味噌ラーメンは良いかも。
91神奈さん:2018/12/15(土) 20:34:42 ID:DOfOIqxg
味噌ラーメンが合わないという時の
その違和感ってどんな感じなの?
味噌の濃さ薄さ?それとも麺に問題があるの?
92神奈さん:2018/12/15(土) 21:01:04 ID:omV+7w7Q
>>86
すみれ風で美味しそう。
93神奈さん:2018/12/15(土) 21:06:43 ID:qY/YmntA
>>91味噌の味と具が合わさった味なんだと思う。
キャベツの甘味が利いてる甘い系は好きじゃないてます。
94神奈さん:2018/12/15(土) 21:16:09 ID:tzZgXM2g
>>92
郷の店主はすみれで修行された方なのですが、自分的には既にすみれを超えてると感じました。
95神奈さん:2018/12/15(土) 21:34:19 ID:jqmghcRg
すみれが好きな方が多いのですね。
私はだしも塩分も濃く麺がデロな味噌が苦手です。
すみれは醤油の方が食べ易く、奥が深くて好きです。
96神奈さん:2018/12/17(月) 22:57:28 ID:V/7k5t6A
>>94
ああ、そうなんだ。
写真で見た印象だけど書いたけど、まさか、当たりだとは・・・。
すみれはラ博からも撤退したんで、すぐに行ってみる。
良い情報、ありがとう。
97神奈さん:2018/12/17(月) 23:25:10 ID:B81xGGvw
>>96
すみれ好きなら
伊勢佐木長者町のみずきが個人的にはオススメ
98神奈さん:2018/12/18(火) 08:52:00 ID:py/eRXCA
>>97
みずきは行ってみたけど血管切れそうな塩っ辛さで完食できなかった
評判良いから期待して行ったがあれがこっちの札幌ラーメンのイメージなのかな
99神奈さん:2018/12/18(火) 10:46:31 ID:YTeBkbuQ
>>98
ラーメンの好みは人それぞれ
否定的な意見を言うなら
まずは自分のオススメ店を出しなよ
全否定してあげるから
100神奈さん:2018/12/18(火) 11:15:41 ID:kc6LTbGA
好みとシチュエーションだよね
新潟のラーメン屋でけっこうしょっぱい店があるけど、スキーの後に行くと最高にうまいんだよなぁ
101神奈さん:2018/12/18(火) 11:49:03 ID:AGqenbgA
>>99
>全否定してあげるから
なんでそんなにケンカ腰になるのかさっぱり理解できない
102神奈さん:2018/12/18(火) 12:08:17 ID:Cpr1hk/w
>>98は具体的な感想だからいいと思うが、
103神奈さん:2018/12/18(火) 12:34:45 ID:2FB1LBzw
塩っぱいってのは好みの問題だけど重要な情報だよね
必ずしもネガティブな情報にはならない
104神奈さん:2018/12/18(火) 13:12:35 ID:2CianvyQ
>100の意見に一理あるね。
海の家なんかで出るあのしょっぱさだけが目立つようなラーメン、普段は食べたいとも思わないのに、汗だくになった時には美味しく感じるしね。スキーやった後に最高に美味いってのも頷ける。
105神奈さん:2018/12/18(火) 13:42:14 ID:2FB1LBzw
>>104
肉体労働者向けに塩分濃い味付けにした富山ブラックとかね
一度食べたけどデスクワーク中の昼食には塩辛過ぎたわw
だからといって富山ブラックを否定したわけはない

加えると最適な塩辛さってのは普段の習慣にも依存するから
薄味を好む人と濃い味を好む人では最適解が違うね
カスタマイズできる家系ラーメン偉い
106神奈さん:2018/12/18(火) 16:26:09 ID:nKMdWshA
家系もそうだけどだいたいライスと食べるため塩辛くしてある。
ラーメンを単体で食す世代は無理な料理文化で若い世代や大食漢向け
年寄りは逆らわずに日本そばですね
107神奈さん:2018/12/18(火) 16:37:04 ID:YTeBkbuQ
>>101
それ貴方の感想ですよね?
108神奈さん:2018/12/18(火) 17:03:23 ID:c5gKpWnw
>>99
>>98
>ラーメンの好みは人それぞれ
>否定的な意見を言うなら
>まずは自分のオススメ店を出しなよ
>全否定してあげるから

否定の前にオススメ店を出すのか
それは楽しみだ
俺のオススメは郷だ
ホレ
109あぼーん:あぼーん
あぼーん
110あぼーん:あぼーん
あぼーん
111神奈さん:2018/12/18(火) 17:36:53 ID:QKWlDL4g
それでヨシ
112あぼーん:あぼーん
あぼーん
113あぼーん:あぼーん
あぼーん
114神奈さん:2018/12/18(火) 19:03:53 ID:fJI9yVXQ
喧嘩しないで仲良くやりましょう♪

家系嫌いな方もウス・スク(味は薄く脂少な目)というカスタマイズも出来ます。
私は家系大好きですが、たいがいこの注文ですよ。
これなら美味しく頂けるかと思います。
115あぼーん:あぼーん
あぼーん
116神奈さん:2018/12/18(火) 22:50:26 ID:yNApyB2w
私はショートカットですが薄くないですよw
ボーナスも好況だったので、不相応な位頂けました。

というか、落ち着いて下さ〜い。
美味しいラーメンも伸びちゃいますよ。
117あぼーん:あぼーん
あぼーん
118神奈さん:2018/12/19(水) 23:11:26 ID:y12zU/iw
>>1のテンプレに「県外のラーメン店の話題はほどほどに」と
入れてありますので、何日も引っ張るとか荒らし目的とかでなければ、
大丈夫だと思いますよ。
119神奈さん:2018/12/20(木) 00:12:36 ID:e31T1w2Q
>109以降のレスが削除依頼出されてたよ。たった5分前に
120神奈さん:2018/12/20(木) 00:55:31 ID:vkxUkl4A
そりゃあんな書き方してれば削除依頼するでしょ。
121ゼロφ:2018/12/20(木) 14:58:32 ID:pUsuE1xw
109 110 112 113 115 117
削除ガイドライン7にて削除しました

こういう特殊スレッドは仲良くやることが前提です。荒れるなら存続を
考えないといけなくなります。
122神奈さん:2018/12/21(金) 03:28:34 ID:+BpLWsCg
伊勢佐木長者町のみずき行ってきた。

https://i.imgur.com/foBmcjz.jpg

ラー博で食べたけやきくらいしか本格味噌ラーメンの
知識は無いけれど俺には衝撃的な味でしたよ。
けやきはさらに火傷しそうなくらい熱々だったかな?
塩加減は、、家系ラーメンの味普通くらいの濃さじゃね?
しょうがが効いててクリーミー。チャーシューのレベルすげー高いよ

ご飯は、お金取ってる割にはベチャで頂けないがw

すぐ近くの二郎がこんなに並んでるのに

https://i.imgur.com/E5GxSeE.jpg

待ちなし先客3人、着丼10分しないくらいだもの。
上の行列は右並び居酒屋超えてまだ10人位並んでるから。
そういう意味では東名川崎の武蔵家も好き。
並ばずにそこそこ美味しいお店
123神奈さん:2018/12/22(土) 11:32:02 ID:8m1GNCAA
石神秀幸の決断!ラーメン発掘旅
TOKYO MX 2018/12/27(木)21:29
横浜編
124神奈さん:2018/12/22(土) 13:03:52 ID:ySlsN56w
>>123
食べもせずに上から目線でウンチクを語る番組ね。3杯ぐらい食えよ。
125神奈さん:2018/12/22(土) 14:15:37 ID:8ox6Z84g
>>76
飯田商店行ってきたよ!
美味かった。そしてスープの美しさよ。
味噌は東京だけど品川甚作本店に行ってきた。すみれ系でニンニクたくさん入ってて美味かった。麺も美味かった。

あとは塩だけ
126sage:2018/12/23(日) 22:07:08 ID:RwjwthLQ
藤沢鵠沼のねぎ家が好きでよく行ってる。
家系の一種?なのかその割に油は浮いてなくてくどくない。
カウンターに置かれている調味料にニンニク酢というのがあって、
これを途中から入れるとさっぱりした味わいが楽しめる。
127神奈さん:2018/12/23(日) 22:48:38 ID:JOZ75dLg
ねぎ家はチャーハンが絶品
128神奈さん:2018/12/23(日) 23:06:25 ID:k9VaFdjQ
南区のロ麺ズ(ろめんず)の汁無し担々麺なかなか美味しかった。
129神奈さん:2018/12/23(日) 23:22:21 ID:zGG1IZlg
家系と二郎系と商店系は今は勢いあるのは商店系かな?
渋谷のセンター街、ハンズ交差点から公園通り方面にもあるね
130神奈さん:2018/12/25(火) 21:27:26 ID:2jz5E5PQ
>>126
支那そばや創業跡地ね・・・。
何かいつも閉まってる印象があるんだけど、美味しいんだ。
今度行ってみよう。
131神奈さん:2018/12/25(火) 23:50:49 ID:6+gJnTpQ
支那そば屋があった頃は『支那そば屋前』というバス停があったそうですね。
佐野実さんは一時期、大倉山にお住いだったので近所に住んでいた私は良くお見かけました。
なんかシャイなおじさまでしたよ。
132神奈さん:2018/12/26(水) 00:06:30 ID:dxVlO9Ag
鵠沼にあった支那そば屋のカウンターで食いながら仲間と会話したら本当にギロッて当時の佐野がガン垂れしてきたの覚えてるわぁ。まぁまぁ美味いぐらいで生意気な店だと思ってそれ以降行かなかったがあれがその後にあんな有名になるとはマジ思わなかったからビックリ!
133神奈さん:2018/12/26(水) 05:19:56 ID:qzNiMUwA
あのオヤジあっての店の味ってのもあったからなぁ
自分は大衆食堂みたいな店も特別嫌いって訳では無いが、
7,800円位のラーメンでも静かに味わって食べられる店も嫌いでは無い
134神奈さん:2018/12/28(金) 17:59:53 ID:4V4oGIrQ
ねぎ家の店主は最近のスレで多少話しがあがった湘南家の初代店長さんだったりする チラウラ
135神奈さん:2019/01/03(木) 00:34:20 ID:PW+VkzRA
全国チェーン店の話で申し訳ないんだけど、一言言わせて頂きたい
花月の富山ブラックの麺、超絶美味い
自宅から一番近い二俣川と、帰宅時に横浜乗り越しで行きやすい菊名どちらも行ってみたけど
茹で加減とか絶妙でマジパネェ

神奈川はラーメン不毛地帯だが美味い麺を食べたければ騙されたと思って一度行ってみるべし
136神奈さん:2019/01/03(木) 00:58:14 ID:aaKx3+Iw
>>135
神奈川がラーメン不毛地帯とか言ってる人の言うことは素直に聞けないな
137神奈さん:2019/01/03(木) 02:43:02 ID:vX7vmZnw
>>135
お前とはラーメンの好みが合わなそうだ
富山ブラックは好きで西町大喜とか根塚とか色々食べてるが
そんなに絶賛する出来か?
いつもの風でしかないと思うぞ
138神奈さん:2019/01/03(木) 06:27:09 ID:Jsguuk8Q
神奈川がラーメン不毛地帯とディスりながらまさかのチェーン店押し
その勇気に応え一度行ってみます。
139神奈さん:2019/01/03(木) 07:39:23 ID:X2svIunA
>>神奈川はラーメン不毛地帯
不毛地帯の意味判ってない発言でしょ、これ
140神奈さん:2019/01/03(木) 08:51:32 ID:KF5/OViQ
花月は工場で作ったレトルトスープを使用なんですが。
その割りには価格は高いです。
麺の大盛は150円増しだし極端な話、これなら家でラーメン作った方がマシだと思いますよ。
ラーメンが判る人は決して花月には行きません。
141神奈さん:2019/01/03(木) 09:31:51 ID:D8MNH7Ow
豚骨家系も似たようなもんだろう。
142あぼーん:あぼーん
あぼーん
143神奈さん:2019/01/03(木) 11:29:03 ID:TZLvaAXg
>>141
それは似非家系
144神奈さん:2019/01/03(木) 11:43:25 ID:2IErke7A
>>137
麺屋いろは監修だから元々レトルト
145神奈さん:2019/01/03(木) 12:29:11 ID:zTTzCdZg
>>135さんは家系完全否定の方なのでね

でも、横浜発祥サンマー麺もダメなの?
146神奈さん:2019/01/03(木) 13:17:18 ID:qYSc1VXw
平塚のにぼ達と、大和の猫トラ、すずき以外に煮干出汁ラーメンでウマイところ御存知有りませんかね?
147神奈さん:2019/01/03(木) 14:34:59 ID:R9nyuZXA
>>146 戸塚のカミカゼ、ふくろう、しんのすけ。長後のはれるやかな?ちょっと違うか。
148神奈さん:2019/01/03(木) 20:47:34 ID:62yQ277A
環状2号沿いのしらしんけん。食べた方いますか?芸能人の花輪が出たり、通ると興味深く見てるんですが、未だに寄る機会がなくて。
149神奈さん:2019/01/03(木) 21:15:18 ID:3ZB1pUgQ
しらしん軒は九州ラーメンでスープが濃いので好みは分れると思います。
炙ったチャーシューはかなり美味しく個人的には大好きな味でした。
150神奈さん:2019/01/04(金) 01:32:30 ID:D7p/nhvw
>>136
だよな(爆笑)!!!
151神奈さん:2019/01/04(金) 04:49:53 ID:OJ2hivag
注目に値する。勇気ある書き込みは大いに歓迎する。偉い!
152神奈さん:2019/01/04(金) 07:09:11 ID:sODQ3adg
>>149
ありがとうございます。濃いのは好きなので、そのうち行ってみます。
153神奈さん:2019/01/04(金) 08:26:04 ID:jmNT4HxA
通りすがりだけど近日のやり取り面白かった!自分がウマイと思ったもんを書くスレッドの理念にしたがってる、で、それに異を唱えるのも自由にできるスレ。読んでて楽しかった
154神奈さん:2019/01/04(金) 12:02:10 ID:R0b+P+Lw
風邪ひいたので大黒の新世ニンニクラーメン食いに行ったら激混み
ラーメン難民になった気分w
155神奈さん:2019/01/05(土) 13:53:15 ID:DbALZ/VQ
風邪の時はニンニクトリプルやってくれるニュータンタンで
ネギとニラとニンニクトリプル食べて寝る。
156神奈さん:2019/01/05(土) 14:32:52 ID:NOKrH0ww
大和市のうまいよ!ゆうちゃんラーメンがこの時間でも大行列です〜!
参ったね
157神奈さん:2019/01/06(日) 00:03:47 ID:pWF27nIA
>>148
かなり意見が別れる味でした
個人的にはベースはいいんだけどオプションのカレーはダメでした

いつ覗いても空席が目立つので頑張って欲しいところ。立地的に車だと入りずらいのが弱点だな。
158神奈さん:2019/01/06(日) 09:48:16 ID:p3It26dQ
>>157
しらしんけん
大口にもあるな
系列店かな

食べたことないけど
あまり客が入っているようには見えない
159神奈さん:2019/01/06(日) 10:27:29 ID:uk4bFsfQ
>>158
珍しい店名だし、大口の店は店頭に大きく「大分ラーメン」と書いてあるので、
系列なんじゃないのかな
160神奈さん:2019/01/06(日) 11:37:19 ID:hL8FEWlQ
六角橋くり山の前を通りかかったら、店主がインフルエンザ罹患の可能性高く臨時休業だと
明日から営業
161神奈さん:2019/01/06(日) 12:45:43 ID:D+3XlHZw
>>157 カレーラーメンなんてあるの?
162神奈さん:2019/01/06(日) 12:56:05 ID:URxVIddA
大和市の「うまいよ!ゆうちゃんラーメン」の評価はどんな?
俺は好きだし、昨日も14時過ぎの時間帯でも行列できてたよ
163149:2019/01/06(日) 13:20:56 ID:Gupt5Axw
家から大口は近いので行ってきました。
ドン・キホーテの前なのですね。
昼時なので混んでいましたが、すぐに着丼なのは好印象です。
やはりスープがかなり濃いですがチャーシューが甘く柔らかいのは上永谷の店と違いました。
高菜と青ネギもアクセントがありとても良いです。
塩と醤油の活かし方がとても巧みなお店です。
かなり好みの味で大満足です。
164神奈さん:2019/01/06(日) 13:27:35 ID:bJm4q2Xg
>>161
カレールーのトッピングです
別皿で来るので途中に味変で使います
165神奈さん:2019/01/06(日) 13:46:02 ID:NhilGTLA
前スレでも話題になったけどラーメンのカレー味ってなかなか成功しないね
166神奈さん:2019/01/06(日) 13:57:48 ID:URxVIddA
カレーラーメンなら関内の大源やろ
167シーベルφ:2019/01/06(日) 15:04:06 ID:tXslLtlA
142 削除ガイドライン7で削除しました
168神奈さん:2019/01/06(日) 17:27:37 ID:IkhoJ1ig
カレー味なら日清カップヌードルチーズカレー味が至高
169神奈さん:2019/01/06(日) 20:13:09 ID:D+3XlHZw
>>168 あれは旨いね(笑)
170神奈さん:2019/01/06(日) 20:29:23 ID:NhilGTLA
>>168
「神奈川のラーメン情報」って意味では、横浜の子供の国の売店で売ってる
カップスターのカレー南蛮をお奨めしたい
他所では食べないけど子供のイベントで子供の国に行く度に食べてる。特に寒い時期はサイコー!

ただあの太麺はラーメンじゃなくてうどんの部類じゃね?というツッコミには反論できないw
カップ麺の魅力はラーメンかうどんかで縛られないところだろうか?
171神奈さん:2019/01/06(日) 21:07:24 ID:cvI5+aPQ
>>166
大源は関内じゃなくてザキな。
あと二郎の「関内店」、あれも正しくは長者町だし、関内じゃなくてザキな。
172神奈さん:2019/01/06(日) 22:41:35 ID:pbwdRKmg
カレーラーメンは、梁山泊だな。
173神奈さん:2019/01/07(月) 06:25:21 ID:8xp8ws/g
二郎の相模大野店もカレー粉のトッピングがありました。
174神奈さん:2019/01/07(月) 08:06:28 ID:opyNZ/3A
梁山泊の餃子は黄色いけどカレーの味しないよね
175神奈さん:2019/01/07(月) 09:49:55 ID:5do4wKrA
>>163
ありがとうございます。
今度行ってみます。
176神奈さん:2019/01/07(月) 11:52:34 ID:JwJp2uzQ
しらしんけんとたまがったの違いがわからない。
177神奈さん:2019/01/07(月) 12:13:48 ID:IxdFswVA
カレーつけ麺 特盛り 太麺(麺屋 波 )これ一択だな
178神奈さん:2019/01/08(火) 20:26:57 ID:68Qs09Jw
藤沢のラーメンビックで、ラーメンとカレー食べた
ラーメン・・おいしくなかった
昔は、うまいラーメンだと思ったんだけど

大船のフラワーセンター前の岡本屋のラーメンとカレーのほうがうまい
179神奈さん:2019/01/09(水) 00:36:46 ID:kMH7gXTw
大船と言えば、もう10年くらい(もっと?)前の話ですが、
茅ヶ崎駅南口から大船へ移転した「金太郎」ラーメンは、
もう廃業してしまったのでしょうか?
180神奈さん:2019/01/09(水) 00:45:04 ID:8eIY0uSA
金太郎ラーメンは知らないなぁ
茅ヶ崎といえば横濱飯店の肉そばが好き
181神奈さん:2019/01/09(水) 04:58:46 ID:JpFJ8IhA
金太郎懐かしいなぁ 一回しか食べなかったけど、元々あった北京亭のが思いが強くて
今は横浜飯店が茅ヶ崎のソウルフードみたいになってるが
182神奈さん:2019/01/09(水) 15:40:46 ID:2wOrpjsA
金太郎は、色々と場所を移転してたな
大船にできたばかりのころ行ったな、味はおいしかった
一年ももたずに閉店したのは残念
183神奈さん:2019/01/13(日) 09:42:00 ID:af/Ar8XA
今日、相模大野の
クックらが、熱い!
184神奈さん:2019/01/13(日) 21:52:15 ID:pEKyrFwA
日吉あびすけ閉店
185神奈さん:2019/01/14(月) 01:45:28 ID:fGKIstKw
港北NTにある白河中華そばに遠征した。旨いんごね〜
維新を優しくした感じだわ
ここ的には良い店なのか?
186神奈さん:2019/01/14(月) 05:51:55 ID:PJpL23pw
>>182
やっぱり閉店、しかも1年足らずででしたか。
移転直後に数回、訪問したんですが、駅から遠すぎて
足が遠のいてしまって・・・。
あの大盛り+チャーシューがもう食べられないのは残念です。
187神奈さん:2019/01/16(水) 11:11:41 ID:9TzhSQPQ
Twitterで大口の宝明楼の紅ってのが気になるのですが、誰か食べた方います?
188神奈さん:2019/01/16(水) 11:16:18 ID:WuaCNJKA
いや、いないね。
189神奈さん:2019/01/16(水) 14:15:42 ID:9TzhSQPQ
食いに行ってみるか…
190神奈さん:2019/01/16(水) 14:54:08 ID:28GsQ+FQ
>>184
あびすけ閉店ですか!
もう濃厚魚粉豚骨つけ麺は流行らないのかな〜。
初めて中学生の頃に食べた時は、斬新で興奮したもんですが。
IHのプレートもあるし、ラーメンの未来形では?と感動すら覚えたのに
残念です。
191神奈さん:2019/01/16(水) 21:25:12 ID:/r2KuP4g
用田の小林屋で久々食ったがうまかった、本店はどこ?
192191:2019/01/16(水) 21:30:53 ID:/r2KuP4g
自己解決しました。
193神奈さん:2019/01/17(木) 07:50:56 ID:eT3rFH4g
ラーメンの概念としてつけ麺は邪道だと思う。
蕎麦は香りを楽しむためにつけ汁は納得できるが、小麦の香りは要らない。
194神奈さん:2019/01/18(金) 05:02:04 ID:JpsvMAnA
邪道だと思うのなら食べなきゃ言い
でも夏場の暑いときなんかはつけ麺食いたいときあるけどな
195神奈さん:2019/01/18(金) 16:04:07 ID:LxdtblWw
つけ麺邪道はこのラーメンスレでは多いのかな?
意外とラーメンつけ麺両方派の人は多いんじゃないかな
196神奈さん:2019/01/18(金) 16:33:13 ID:9cJDikHQ
冬木弘道、外道、邪道
197神奈さん:2019/01/18(金) 19:56:11 ID:454nxqng
ライオン
198神奈さん:2019/01/18(金) 20:02:19 ID:ejYEQ/0A
つけ麺はぬるくなると旨さが落ちるけどあびすけの
IHプレートはその欠点をカバーする画期的発想だったんだけど。
私は美味しければ邪道でも許しちゃいますよ。
199神奈さん:2019/01/18(金) 21:56:13 ID:/BNPWMTA
冬木弘道、外道、邪道
200神奈さん:2019/01/19(土) 22:56:31 ID:+UtJKddw
野毛にすみれが再オープン(?)するらしいけど激混みなんだろうなぁ…しばし様子見か

ttps://www.hamakei.com/photoflash/4036/

そういや味噌ラーメンと言えば南太田の太公(だっけ?)何度も足運んだけど一度も台湾ラーメン
食べられなかった
焼き味噌はまあそれなり、って感じだったな
201神奈さん:2019/01/19(土) 23:03:28 ID:eHkiFQJA
味噌ラーメンとかただ辛いラーメンやカレーラーメンやつけ麺
たまに食べるのはいいがストライクではないのはデフォ
202神奈さん:2019/01/19(土) 23:19:44 ID:UE0eaBqQ
味噌ラーメンは味噌を何種類かブレンドするより
一種類だけで作れば味噌の個性が生きる。
赤だしや白だしは何故他の味噌を混ぜるのか疑問に思います。
味噌ラーメンは私にはど真ん中直球のデフォです。
203神奈さん:2019/01/20(日) 00:03:55 ID:K67BNenw
麺の歴史を知ればつけ麺のほうがむしろ本道かと
かけ蕎麦はもりやざるよりずっと後の発生だし
世界的にも汁かけ麺料理は少数派
204神奈さん:2019/01/20(日) 02:07:06 ID:4NfEkXbQ
いつも思うけど、いえ系で味噌、塩ってなんか違和感。基本は豚骨醤油だと思う。まぁうまきゃいいけど
205神奈さん:2019/01/20(日) 06:55:15 ID:Hspgt9CQ
家系を名乗る壱六家に『伝説の塩』と店内に貼り出してあったので
塩ラーメンを食べたら・・・
もう10年位前の話ですが、あれの熱狂的ファンの人なんて
本当にいたのかしら?
あまりに衝撃的で破壊的な味だったので、フライドガーリックをスプーンで
何杯か入れてしまいました。
206神奈さん:2019/01/20(日) 07:01:06 ID:8BHqEUkw
俺は伊丹十三のタンポポがラーメンの基本形だと思う。
どんなラーメンでもぬるいラーメンは食う気になれんそして醤油味
207神奈さん:2019/01/20(日) 08:12:37 ID:ocvvftlg
>>205
ある意味あなたの中で「伝説のラーメン」になってるわけですねw

人間、おいしい食べ物の記憶は忘れやすいけどマズかった記憶はいつまでも残るし
他人と共感しやすく話のネタにしやすいんだよね
「そんなにマズいのなら一回くらい食っとけば良かったかなぁ」
みたいな感じw
208神奈さん:2019/01/20(日) 11:05:05 ID:xZNfLZVA

不味いラーメンはただ不味いというだけじゃなくて体調不良を起こす事もあるよ

今はもうなくなったけど野毛のちぇるる近くにあった喜多方ラーメンの店(名前忘失)は
食べたら化調てんこ盛りで途中で食うの止めたけど舌の不快感がいつまでも消えず
その後 頭が痛くなり気分も悪くなり半日寝込んだよ
209神奈さん:2019/01/20(日) 11:10:27 ID:vCkCzUBQ
>>208
頭がいかれてるな
210神奈さん:2019/01/20(日) 13:35:27 ID:HbxkKrCg
>>209
彼は頭が故障中みたいですねw
211神奈さん:2019/01/20(日) 14:30:45 ID:yebQZXzg
化調で舌の不快感で寝込むとか、そんな事言ってる奴まだいるのか
212神奈さん:2019/01/20(日) 14:42:40 ID:8BHqEUkw
化調と聞くといつも頭に浮かぶワードは花鳥風月
プロのラーメン店主が言っていたな二郎は化調がなければあの味は出せないむしろ
もっと化調を入れろってラジオで言っていて吹いたw
213神奈さん:2019/01/20(日) 17:23:54 ID:Uh+pBH5g
化調も味の素からハイミーから色々ある
いろいろ試せばオマイにも合う化調があると思うね
214神奈さん:2019/01/20(日) 18:05:10 ID:dBdtxtYw
花菱ラーメン化調使ってましたか?
215神奈さん:2019/01/20(日) 20:28:56 ID:oloiLt8g
まずいどころかトラウマなのはあった。
湘南台の住宅街にあったその店。
屋号は覚えていないが、昼時なのに誰も客がいない。
ラーメンと炒飯が食べたかったが、炒飯がメニューにない。
代わりにチキンライスがあったのでそれを注文。
しかし他に客がいないのに一向に出てこない。
ようやく出てきたチキンライスは、ネチャネチャしたケチャップだんごw
チキンは鶏肉ではなくシーチキンw
味も食感も最悪で腹は空いていたのに、とても食う気になれない。
そして遅れて出てきたラーメンは、間違いなくサッポロ一番塩ラーメンw
同梱の白ごまもふられていたが、茹で過ぎのびきってクソまずい。
もちろんその後つぶれていたが、なぜ開業しようと思ったのか。
216神奈さん:2019/01/20(日) 21:18:52 ID:8BHqEUkw
それって世にも奇妙に出てくる店の話?
インスタントラーメンといえば子供のころ駄菓子屋で洗濯ばさみで吊るされたインスタント麺を麺はこれでスープはそれでの
チョイスができて作ってくれた店があったな横浜の下町のデフォw
217神奈さん:2019/01/20(日) 21:41:10 ID:oloiLt8g
>>216
どっちかというと本当にあった怖いの方w
腹は空いていたのに、どっちも一口しか食えない不味さ。
というか不味くてなかなか飲み込めない。
出てくるまで40分くらいかかってたからぬるいし。
218神奈さん:2019/01/20(日) 21:59:28 ID:8BHqEUkw
菅田の中華やでまずいとかじゃなくて食べてる間店の子供たちが目の前で
指くわえてずっと見られ続けられたことがあった恐怖はトラウマ
219神奈さん:2019/01/20(日) 22:04:00 ID:dBdtxtYw
昭和23年生まれの漏れの頃は
インスタントラーメンとは言わす、即席麺
220神奈さん:2019/01/20(日) 22:41:44 ID:oloiLt8g
しかしラーメンって高くなったなぁ。
“頑固おやじ”とかマスコミが煽った辺りからおかしくなった気がする。
ラーメンってもっと気軽に食べるもんだと思ってたけど。
221神奈さん:2019/01/20(日) 22:59:08 ID:d9iTmM0g
年々原材料高騰してるからしょうがない
222神奈さん:2019/01/20(日) 23:17:10 ID:CLrVYAlw
しかも原材料の質が高くなり、高級化している。
だから千円超えるラーメンも当たり前にある。
223神奈さん:2019/01/20(日) 23:50:33 ID:oloiLt8g
ごく普通のでいいんだけどな。
224あぼーん:あぼーん
あぼーん
225神奈さん:2019/01/21(月) 11:41:24 ID:Zd/FZUwA
>>223
街中華とか、チェーン店でどうぞ
226神奈さん:2019/01/21(月) 13:59:15 ID:EA4TbkEQ
そういえば、先
227ゼロφ:2019/01/21(月) 14:16:02 ID:DeNGDcvQ
224 削除ガイドライン7にて削除
228神奈さん:2019/01/21(月) 16:13:09 ID:ssdxHu7Q
>>220
いま500円でラーメン食わしてくれる店
ほとんどないからな
229神奈さん:2019/01/21(月) 16:22:21 ID:n61Va4Gg
スレちだけど早稲田にあるメルシーってまだ390円なのかな。
あの安さで手を抜かずきちんとしたラーメンが食べられるのには驚きました。
昔風のラーメンでとても美味しいです。
230神奈さん:2019/01/21(月) 16:48:01 ID:qpE//C9w
安いのはラーショの値引きdayくらいかな。
231神奈さん:2019/01/21(月) 16:57:19 ID:2x3ZyKGQ
日高屋なら大盛りにしても390円
232神奈さん:2019/01/21(月) 17:01:24 ID:Zd/FZUwA
藤沢のたま屋
233神奈さん:2019/01/21(月) 17:52:09 ID:iC0VDloQ
いつまでも開店祝の花輪出しっぱでお客全然見ない店
あるけど可哀想になってくる。
でも俺はもうそこでは食わないけどね。
234神奈さん:2019/01/21(月) 18:53:48 ID:OeUHx99Q
小田急相模原南口のふじ家が490円でまあまあの味
具、麺やや少なめのライトな家系
北口側にある日高屋の390円ラーメン食うならこっち行くかな
この街はラーメン屋わりと多くて実際よく行くのは町田家、堂々軒、欅、奨、鷹、龍麺辺りだけど
駅南口周辺だけでラーメン屋十軒くらいあるよ
235神奈さん:2019/01/21(月) 19:02:16 ID:SHzl5/kg
>>233kwsk
236神奈さん:2019/01/21(月) 19:29:50 ID:xYGkarVQ
>>233
大和の駅のそばの店かお?
237神奈さん:2019/01/21(月) 19:43:00 ID:n61Va4Gg
相模原はラーメンのレベルが高くて美味しいから羨ましい。
238神奈さん:2019/01/21(月) 20:51:39 ID:Ya/kY7YA
>>228
スガキヤ神奈川から撤退しちゃったからなぁ
幸楽苑390円は健在だよね?
239神奈さん:2019/01/21(月) 21:01:04 ID:NkEfMQ+Q
日高屋はラーメンじゃなくて炒飯を食べる店
240神奈さん:2019/01/21(月) 21:08:13 ID:hqZsPH9A
>>228
藤沢の名店、こぐまも2年前位、ついに値上げして550円になっちゃったし。
241神奈さん:2019/01/21(月) 21:54:46 ID:n61Va4Gg
日高屋は給料日前に飲みたい時、サイゼリヤにするか迷う店
242神奈さん:2019/01/21(月) 21:56:55 ID:8y3PhwIw
>>236
よくご存じで。
そんな有名?
243神奈さん:2019/01/21(月) 22:05:48 ID:tIE0v0Gg
日高屋は野菜炒めとビールと餃子の店
244神奈さん:2019/01/21(月) 22:08:01 ID:QpOKbhvw
貧乏くさい話ですけどラーメンライスの食べ方ってチャーシューとライスとかノリまいて
ライスとかあるけど俺は松本零士に出てくるごく普通のラーメンで麺でライスを
かきこむのが好き濃い味がライスによって緩和されていく淡い旨味が大好きですw
245神奈さん:2019/01/21(月) 22:20:13 ID:n61Va4Gg
>>244
私もご飯投入派です。
海苔にスープ浸して食べるのは美味しいけど、歯が汚れちゃうw
チャーシューを巻いてご飯食べている人は見た事がないですね。
246神奈さん:2019/01/21(月) 23:13:21 ID:cg6j+IJQ
>>228
川崎の銀柳街入口にある天龍って言う中華料理屋で
ラーメンが480円で食べられるよー

昔は1ドルラーメンっていうのがあったね
247神奈さん:2019/01/21(月) 23:18:34 ID:WkQ7Pe2w
>>245
話噛み合ってないよね?
248神奈さん:2019/01/21(月) 23:34:21 ID:kAUScxNA
>>246
天龍いいよね
俺は麻婆麺をもっぱら頼むけど
249神奈さん:2019/01/21(月) 23:35:22 ID:PuDuSJ5A
>>247
噛み合ってないけど、そもそも>>244が何を言ってるのか
正確には理解できない
250神奈さん:2019/01/21(月) 23:54:30 ID:NkEfMQ+Q
>>249
貧乏くさい話だけどラーメンライスの食べ方って
ご飯にチャーシューや海苔を巻いて食べるというのがあるけど
自分は松本零士の漫画に出てくるような濃いめの味付けの麺を
ご飯にのっけてガーッとかきこむ様に食うのがいい塩梅で好き
…と言っていると解釈した
251245:2019/01/22(火) 00:11:09 ID:vW9qBhYg
私は即理解しましたが・・・
そんな何レスも要るほどの事だったとはww
252神奈さん:2019/01/22(火) 01:07:46 ID:J0CAbm+A
>>251
えっ?ご飯投入派は違うでしょ?
253神奈さん:2019/01/22(火) 01:09:09 ID:rlb2mmWA
普通にラーメンライスを知らない世代では?

俺は麺をご飯に直接載せる食べ方は逆にしなくなったけど、
具材全てをオカズにした食べ方はいまだにやる
海苔も巻いて食べるし、或いはチャーシュー、シナチク、ホウレン草もオカズ
ご飯をスープに浸す、若しくはぶっ掛けることもあるぞ
254神奈さん:2019/01/22(火) 08:50:09 ID:QcOcrtzQ
家でラーメンにご飯入れたらお母さんや奥さんから
お小言頂くでしょうねw
255神奈さん:2019/01/22(火) 09:15:17 ID:DwxJIHzw
店ラーメンは今の方向性でいいと思う
安くてシンプルなのは冷蔵・冷凍で食えばいいのだ
256神奈さん:2019/01/22(火) 18:08:26 ID:QcOcrtzQ
冷凍食品のラーメンや担々麺はこの数年で急激に味が改良していますよ!
下手な町中華より美味しいかも!
257神奈さん:2019/01/22(火) 18:12:35 ID:dgj47GTg
じゃあ美味い町中華ほどじゃないって事だな。
258神奈さん:2019/01/22(火) 18:16:32 ID:vTAqPCFA
そりゃそうだ
259神奈さん:2019/01/22(火) 18:43:53 ID:Ci3OIIsg
辛ラーメン、豚ひき肉と卵入れてネギ入れて作るとうまいな
260神奈さん:2019/01/22(火) 19:47:49 ID:ReRrcEpA
ニュータンタン臭い(笑)
261神奈さん:2019/01/22(火) 20:47:02 ID:ADMorKNg
>>259
それアリだな。ニンニクみじん切りもたっぷり入れて、粉唐辛子も追加したら美味そう。

それはそうと、昨日、何スレか前に教えてもらった平塚の「味噌の大将」に行った。
値上がりしてメニューも減って高かったけど、みそスープはまろやかでホントに美味しかった。
けど、大将味噌ラーメンと唐揚げセット(でかい唐揚げ2個とごはん)で1200円オーバーはちょっと高い。
https://i.imgur.com/Zu1jzv3.jpg
262神奈さん:2019/01/22(火) 21:02:43 ID:Q96sL/Yw
30年くらい前にあった、溝の口のダルニーという中華料理屋の味噌ラーメンが美味しかった。
263神奈さん:2019/01/22(火) 21:16:23 ID:QcOcrtzQ
味噌なら東急田園都市線市が尾駅からすぐの秋もと。
マジで美味しいですよ♪
264神奈さん:2019/01/22(火) 23:16:05 ID:UbIVwFdg
>>214
あのラーメンが搬出される小窓

たまたま客席から厨房がその小窓の対角線にあり視線が通った時!!!
わたしはすべてを知ってしまった。嗚呼。なつかしい青春の花菱よ。
嗚呼。食後なぜか眉間がピリピリした青春のおもひで。。。
265神奈さん:2019/01/23(水) 00:12:30 ID:r7zeW4FQ
>>214,264
花菱なつかしいな
化調ビシバシだけれど、あれはあれでいいもんだ
266神奈さん:2019/01/23(水) 02:09:37 ID:i6jqmwxw
花菱ってどこにあったの?
267神奈さん:2019/01/23(水) 06:39:39 ID:kMeIcujw
カキコが気味わるいww
268神奈さん:2019/01/23(水) 09:49:47 ID:RdmHkRmA
>>246
1ドルカレーもわすれずに
269神奈さん:2019/01/23(水) 16:11:40 ID:v/wsfeUg
花菱は平沼橋?
270神奈さん:2019/01/23(水) 16:31:41 ID:8soCjRQw
はなびしラーメン懐かしいですね
娘さんが著名人らしいですね、お店で見たことは無いけど。
271神奈さん:2019/01/23(水) 18:14:48 ID:6M0YwhCA
花菱あちゃこ?違うかしら?
272神奈さん:2019/01/23(水) 20:26:59 ID:wdwGIrpg
違います
273神奈さん:2019/01/23(水) 22:47:18 ID:czL4Yz1A
ラーメンに化調は付き物。
大量に化調の入ったラーメンもうまいんだけど、身体がだるくなるんだよね。
274神奈さん:2019/01/24(木) 00:28:58 ID:e9mDvIiw
おいしい物が体に悪いなんてよくあることだ
いや、体に悪い物を体が欲しがったりもする
無性にカップ焼きそばが食べたくなるように
275神奈さん:2019/01/24(木) 00:44:20 ID:OPhUt2Nw
食事の後にだるくなるって
塩分過剰摂取による急激な血圧上昇に伴う食後低血圧なんじゃないの?

減塩に役立つと言っても1/3程度だから大量摂取すれば健康被害がでるのは化学調味料に限らないと思うよ

Q:うま味調味料はどれだけ摂っても平気ですか?使用の制限はありますか?
A:調味料としていくらお使いになっても健康上問題はありません。
ただし、食塩や砂糖と同じように料理をおいしくいただくための適量があります。
https://www.umamikyo.gr.jp/qanda/howto.html#q05
276神奈さん:2019/01/24(木) 00:52:42 ID:kVV6Pidw
うちの会社にアメリカンフットボール部があるのですが、
選手でペヤングの辞典みたいな大きいのを通販で
箱買いしている子がいます。
超体に悪そうだけど野菜もたくさんたべてるから大丈夫です、
とか言ってるけど・・・
277神奈さん:2019/01/24(木) 01:04:35 ID:OPhUt2Nw
> 超体に悪そうだけど
「それ明らかにあなたの感想ですよね」
「なんかそういうデータあるんですか?」
「なんだろう、ウソつくのやめてもらっていいですか」
278神奈さん:2019/01/24(木) 01:32:55 ID:IQgIXywg
そう言う議論はやめようぜぃ
279神奈さん:2019/01/24(木) 01:44:11 ID:OPhUt2Nw
> うちの会社にアメリカンフットボール部の選手
> ペヤングを通販で箱買いして超体に悪そう

アメリカンフットボール部の選手に選ばれる人なのに
体に悪いってどういう思考回路しているんだろう。と疑問に思ったんでね
データがあるなら提示してほしいと思ったんだよ
280神奈さん:2019/01/24(木) 02:11:44 ID:wM5zUfbg
チキンラーメンは鶏を骨ごと煮出しているので発売当時の厚生省から 「妊産婦の健康食品」 というお墨付きをもらったそうだ。
多分これからNHKの朝ドラでやるだろうが。
281神奈さん:2019/01/24(木) 02:16:15 ID:kVV6Pidw
栄養のバランスとかそういう概念はお持ちでないですか。
あれは高カロリー過ぎますよ。普通の4倍でしょ?
塩分も炭水化物も異常に多い。
ビタミンやミネラルはジャンクフードだから含有量は少ないでしょう。
ましてやアスリートなのに、そんな物を食べたら。
そう普通に感じませんか?
指摘されているように単に私の感想です。
282神奈さん:2019/01/24(木) 03:39:45 ID:ZLYD01gw
アメフトの話題はスレ違いですし、ペヤングネタも話の流れといえ
長く引っ張るのは自重してくださいな。

192.231.151.153.ap.dti.ne.jp
いちいち他人を煽るのは頼むから止めてください。
283神奈さん:2019/01/24(木) 05:32:49 ID:5hwX9gQA
チキンラーメンと言えば駅伝、内定その後
284神奈さん:2019/01/24(木) 07:40:07 ID:OPhUt2Nw
「それ明らかにあなたの感想ですよね」
「なんかそういうデータあるんですか?」
「なんだろう、スレ違いなレスはやめてもらっていいですか」

>>282さんが懸念するようにわかり易く変更しましょう
285神奈さん:2019/01/24(木) 08:21:10 ID:+pMY2dHg
しつこいな
286ゼロφ:2019/01/24(木) 08:42:37 ID:+Q1aPjQg
>>284

他人の書き込みに絡むのやめてください。みんなが不快と思えばNGです。
287神奈さん:2019/01/24(木) 09:28:04 ID:OPhUt2Nw
>>286
ラーメンスレでラーメンを否定するような書き込みを みなさん快く思うんですか?

データを提示し、健康被害が出てるので摂取は控えたほうが良いですよ
と言われれば「そうなんですか。気をつけますね」となりますので>>277で訊ねたのですが
>>281
> 栄養のバランスとかそういう概念はお持ちでないですか。
データを提示せずしかも
それ気にするのは会社のアメリカンフットボール部の選手の方で我々では無いと思いますし
直接アメリカンフットボール部の選手に指摘せずにココに書き込む意図が理解できません

データも出さずに個人的感想で人の趣向に難癖付ける人に対して不快になると思いますが?
GL2に抵触する特定商品や特定店舗を悪く言う人を注意する私が注意されのは理解できないんですが?
288神奈さん:2019/01/24(木) 10:26:21 ID:Nty+DOQQ
>>287
そういう考えの人がいるんだ
で流すので不快ではありません

自分と意見の合わない相手をとことん追い込もうと
しつこく書き込みを続けているのを見る方が不快です
289神奈さん:2019/01/24(木) 10:28:00 ID:Nty+DOQQ
双方スレチだし
290神奈さん:2019/01/24(木) 11:03:42 ID:P2+XZDHA
監督の指示でペヤング食ってるんだろw
選手は悪くない
291神奈さん:2019/01/24(木) 11:08:17 ID:QUJbQ4fQ
dtiの人が何人いるのか知らんけど、他のスレでも面倒になることがある。
292神奈さん:2019/01/24(木) 11:42:37 ID:P2+XZDHA
クオーターバックをペヤングで潰せ
293神奈さん:2019/01/24(木) 12:26:49 ID:a4rvXM/w
追い込もう追い込もうとしてて、ウザすぎだよね。
294シーベルφ:2019/01/24(木) 12:42:56 ID:pPRbaTzQ
そろそろ辞めないとラーメンのびます
295神奈さん:2019/01/24(木) 12:45:58 ID:U8TG0NCw
座布団一枚あげます
296神奈さん:2019/01/24(木) 14:28:27 ID:ivLHtHvw
シーベルさん、上手いなあ(美味いなあ)
297神奈さん:2019/01/24(木) 21:41:27 ID:BuBl38vQ
栄養がどうたらとかw
ラーメンは楽しく美味しく食べようぜ
298神奈さん:2019/01/24(木) 21:48:19 ID:P2+XZDHA
家系を海苔増しにして海苔の上にニンニクたっぷり乗せてワサビのように
麺に付けて食すと別世界だぜ〜
299神奈さん:2019/01/24(木) 22:20:46 ID:e9mDvIiw
藤沢のねぎ家のカウンターにのっているニンニク酢
ラーメンにかけると書いてあったので試してみると
すごくさっぱりしてうまいしすっぱく感じない
これはいいと思って調べたら簡単に作れるんだね
300神奈さん:2019/01/24(木) 22:30:09 ID:N/ELaPIw
確かに高齢ってかアラフィフの俺にとって家系の油はキツイ。
海苔増し、ニンニクで極力スープ飲まないようにする。
最近は煮干しラーメンがウマイ。
301神奈さん:2019/01/24(木) 22:33:41 ID:4P6wHKtw
血圧高くてラーメン禁止。
302神奈さん:2019/01/25(金) 00:42:53 ID:6KkBvARw
気付いたら藤沢の陳麻家(担々麺)が別の非ラーメン飲食店に。
既出かもしれませんが目当てで来る人は注意してください。
303神奈さん:2019/01/25(金) 06:37:19 ID:lbVqbnqg
>>302
ステーキ屋だっけ????
304神奈さん:2019/01/25(金) 07:58:48 ID:SpIHnDuQ
うん。ステーキ屋さんだった(汗)
305神奈さん:2019/01/25(金) 07:59:00 ID:h0mw3DCg
>>302
陳麻家は2010年に会社自体が破綻したみたいですよ…
自分の家に近いイセザキモールにも一時期あったし、職場の近くにもあったのに
陳麻家の担々麺も麻婆豆腐も大好きだったのでなくなったときはガッカリしました
306神奈さん:2019/01/25(金) 08:12:14 ID:3uMkQlKA
最近、佐原IC近くのつけ麺たつ屋にハマってる
307神奈さん:2019/01/25(金) 08:34:08 ID:A86jV8Hw
>>305
陳麻家ってブランドは共通でも特に運営会社がチェーン展開してる訳じゃないし、フランチャイズでもなさそうだけど?
昔からある五反田の店は今も元気に営業してるし、その他都内の新宿や大崎、品川シーサイドの店もやってるよ
藤沢の店の運営会社が破綻したってことですか?
308神奈さん:2019/01/25(金) 09:25:49 ID:O7Sqt+JQ
>>307
ざっと調べると「陳麻家」は少なくとも2009年と2016年に事業主が変わっているみたい
多分事業主が変わった時に経営戦略も変わってその藤沢の店は淘汰されたんじゃないかな?

以前はフランチャイズ展開していた時期もあったみたいで、今の品川シーサイドなどの店は
今後フランチャイズ展開を目指す為去年作ったモデル店って事みたいだよ
今調べた限りの情報なので間違ってたらゴメン
309神奈さん:2019/01/25(金) 09:47:27 ID:vNu7MOPQ
>>308
やっぱりどうやらいろんな陳麻家があるってことみたいですね
その中でどうやら私が言った五反田の店が1号店らしいことは確か
ここは麺類がありません
陳麻飯のみの店です

で、どうやら神奈川県内には現在は陳麻家を名乗る店は1つもないみたいですね
かつては横須賀、白楽、本厚木にもあったことがうかがわれます
東京には沢山ありますので、都内にお越しの際はぜひお試しを
310神奈さん:2019/01/25(金) 11:19:02 ID:Cd0LmdPw
その陳麻家とやらは「ラーメン店」なのか?
311神奈さん:2019/01/25(金) 11:27:50 ID:WDJWupIA
>>310
多くの店は、担々麺が売りではある
よってここで語るのはありだと思うよ
312神奈さん:2019/01/25(金) 11:34:35 ID:Cd0LmdPw
>>311
>>309 に「神奈川県」内に1軒も無いと書いてあるのにか?
313神奈さん:2019/01/25(金) 11:39:41 ID:PueMZ2uA
>>312
だから、「昔はあったが今は神奈川県内に1軒もない」というのが「神奈川県ラーメン店情報」でしょ?
それに神奈川県内云々言うなら>>310でそのことを指摘すりゃいいのに、ラーメン店かどうかときいてくるのは何故?
314神奈さん:2019/01/25(金) 11:39:44 ID:uW9LhZMw
昨年の10月まで営業していた店の話は今ならまだありでしょ
315神奈さん:2019/01/25(金) 11:42:22 ID:PueMZ2uA
>>309は、県内には今はないから、喰いたきゃ都内へ行ってくれってことで、
これにて一件落着ってつもりだったんだけど、なんだか変なのに絡まれちゃったな。
316神奈さん:2019/01/25(金) 14:29:09 ID:daEDZ7Hg
気にしない、気にしない…ナーンチャッテ
317神奈さん:2019/01/25(金) 16:18:02 ID:mxrUfULQ
濃厚ラーメンならなんでもいいよ
318神奈さん:2019/01/25(金) 20:58:00 ID:x9jy97OQ
あんまり教えたくないけど、辛い系で激うまラーメン。
藤沢駅南口駅前、中華大新の酸辣湯麺(サンラータンメン)880円。
https://i.imgur.com/wfHcSFD.jpg

藤沢の人に教えてもらって、年末からもう5回も喰ってるw
干し海老と干しシイタケの出汁が効いて癖になる美味さ。
酢とラー油は控えめなので、好みで適宜追加するとなお美味し!
319神奈さん:2019/01/25(金) 23:57:44 ID:7Bp0EJGA
大新なら五目うま煮そば
320神奈さん:2019/01/26(土) 01:40:06 ID:Y+vUU+Aw
最近、ご無沙汰ですが平塚の八雲、現状はどうでしょうか?
321神奈さん:2019/01/26(土) 17:23:15 ID:IOmoTeIw
>>319
大新は五目うま煮そばも美味いよね。
322神奈さん:2019/01/26(土) 21:29:58 ID:UXFcSLqA
人気の家系は並んでやっと食べれて無理やり旨いと自分に言い聞かせたが
すんなり食べれる某家系で目のうろこが落ちる。一人でやっていてアイコンタクトで
おまち〜で食べる丁寧さに脱帽これは旨いw
323神奈さん:2019/01/26(土) 21:41:38 ID:iwte5euA
324神奈さん:2019/01/26(土) 23:05:35 ID:tHB0PFPQ
せめて店くらい、、、
325神奈さん:2019/01/26(土) 23:51:37 ID:lvecYtSg
>>323
いくつか思い当たるのもあるが
家系はビジュアルほぼ一緒だからさすがにわからんな
326神奈さん:2019/01/26(土) 23:58:47 ID:iwte5euA
>>324
>>325
上から
岩佐@中央林間
53'sNoodle@湘南台
がん家@相模大野
麺処秋もと@市ヶ尾
みずき@伊勢佐木長者町
厚木家@本厚木
です(^o^)
327神奈さん:2019/01/27(日) 00:46:35 ID:BYtIWcPw
美味かったのかどうかくらい書けよ

そういうわいは柴田商店最強説
美味いしコスパ最強、全国でも5指入りすると思うぞ
328神奈さん:2019/01/27(日) 00:57:02 ID:YIpvTNcA
二番目は飯田商店かと思った
329神奈さん:2019/01/27(日) 01:02:38 ID:RSjyEtOg
>>327
>全国でも5指入りする
こりゃまた大きく出たね そう断言できるほど全国を食べ歩いたのかね
マスコミで取り上げられたことがあるのか名をほとんど聞いたことないし
ノーマルラーメンが600円はたしかに安いけど、そういう店も他になくはない
「自分が食べた中では」くらいにしといた方がいいんじゃないかね
330神奈さん:2019/01/27(日) 01:17:16 ID:YaHdKvRw
ラーメンは本当に好き嫌いが分かれる
>>327が絶賛する柴田商店もレビューを見てみると
☆☆☆☆☆の絶賛もいれば☆の低評価もいる
老若男女楽しめるラーメンだから評価が散るのかな
331神奈さん:2019/01/27(日) 02:32:58 ID:+3pmK2NQ
>>326
みずき だけわかったw 最近食べたから

https://i.imgur.com/jPHPl3C.jpg

武蔵家 東名川崎店
https://i.imgur.com/3DdEIW9.jpg
332神奈さん:2019/01/27(日) 02:36:03 ID:+3pmK2NQ
みずきも武蔵家も、ほぼほぼ並ばず座れて美味いから好きだわ
みずき近くの関内二郎とか同じ時間帯で20人くらい並んでんのよ、徒歩1分圏内で
333神奈さん:2019/01/27(日) 03:04:36 ID:4dTCN7vg
>>331
どっちもチャーシューがいい感じだ
トロトロの薄い奴じゃなくて、こういう肉々しいのが好きだわ
334神奈さん:2019/01/27(日) 21:22:30 ID:cguijjEg
みんな、ラーメン喰ってるなw
俺は今日も大新のサンラータンメン喰った。
335神奈さん:2019/01/27(日) 21:26:25 ID:cguijjEg
個人的には、今はもう無い、神奈川区六角橋のらーめん工房ひらやまの醤油新味が最高だったな。
336神奈さん:2019/01/27(日) 22:21:57 ID:S6WWUY7Q
湘南タンメンって潰れたんだ
タンメンと思わなければまあまあだったけど、タンメンに豚バラが入ってないのはあり得ないって思ってた

どこかタンメンの美味しい店ないかなぁ??
337神奈さん:2019/01/27(日) 22:27:42 ID:VV78QaEw
神奈川県はタンメン名店がたくさんあるでしょ?
個別店名は控えるけど。
338神奈さん:2019/01/27(日) 22:34:03 ID:12mfkUfA
ネットをあてにせずに、ふらっと近所の中華で食べたら案外旨いかもよ。
339神奈さん:2019/01/27(日) 22:39:51 ID:YaHdKvRw
>>336
昇栄軒のタンメンはおいしいと思うよ
340神奈さん:2019/01/27(日) 23:06:41 ID:G76Rpexw
>>336
野毛の大来
341神奈さん:2019/01/27(日) 23:41:39 ID:FMYg/qwA
>>338
これなんだよね。
ラオタ好みではないけどうまい店はたくさんある。
肉そばとか五目そばは大抵町中華がうまい。
342神奈さん:2019/01/28(月) 09:01:31 ID:S8Lz/wkA
ふらっと近所の中華よりセブンのにんにくラーメンw
某ユーチューバーのおすすめで半信半疑で昨日食ったら(@_@)マジ旨い
343神奈さん:2019/01/28(月) 09:41:26 ID:6ZqtN/bw
スレ住民の方々にお願いです。
かつて野毛の平戸桜木道路沿いに泰華楼という中華料理屋がありました。
ここのラーメンは上品な醤油味でかなり細めの麺を固めに茹でた好みの味
でした。どなたか似た味のお店をご教示いただけませんでしょうか。
344神奈さん:2019/01/28(月) 10:33:01 ID:x8rd8+dg
>>200
再オープンではないよ、野毛は初めて。
やっぱ混むんだろうね。
345神奈さん:2019/01/28(月) 10:50:00 ID:x8rd8+dg
>>234
「奨」って「たすく」って読むのか。
「将」で「たすく」なら俺の大伯父だ。

>>239,241,243
日高屋は餃子でビール飲んだ後、〆の
野菜たっぷりタンメンを食う店。

>>245
私も→私は

俺も昔はご飯投入派だったけど、最近は何か
恥ずかしくなったせいで別々に食ってる。
346神奈さん:2019/01/28(月) 10:51:51 ID:x8rd8+dg
>>337
元住吉の寿限無
347神奈さん:2019/01/28(月) 10:58:41 ID:S8Lz/wkA
中華街のあの細麺は俺はダメだな〜wよって細麺系の町の中華はご飯になる。
348神奈さん:2019/01/28(月) 11:33:17 ID:HNzMsnCA
細麺ばっかじゃないでしょ
349神奈さん:2019/01/28(月) 11:42:50 ID:nT/lw1vw
中華街なら刀削麺とかどうなんだろうね?食った事無いけど興味ある
350神奈さん:2019/01/28(月) 11:45:34 ID:ePml/3Jw
ビャンビャン麺食うてこい
351神奈さん:2019/01/28(月) 11:55:14 ID:R5lB9i4w
用田の小林屋、やってる?
352神奈さん:2019/01/28(月) 12:03:35 ID:3dDjh/ww
>>349
刀削麺はもちもちしていて大変美味しいです。
牛肉刀削麺ははまります!
353神奈さん:2019/01/28(月) 14:00:24 ID:HUBrWWwQ
>>350
ひもかわうどんのラーメン版か?
354神奈さん:2019/01/28(月) 15:16:06 ID:kuzeetmA
>>351
昨日17時頃用田通った時電気消えてたな
臨時休業かな?と思ったけどもしかして…
355神奈さん:2019/01/28(月) 16:07:10 ID:59EpX2NQ
>>354
用田の小林屋、御無沙汰してるけど大好きなんだが。
無くなったら悲しい。
丁度、水曜の休みに行こうと思ってた。
356245:2019/01/28(月) 16:36:18 ID:IBMVFvxQ
>>345
私は女ですが躊躇わずに入れますよw
ちょっと小声で「おおっ!」と言われますがww

>>346
寿限無は昔は大倉山にも支店があったのですが、そこはラーメン専門店で
塩ラーメンが大変美味しく、青ネギを全面に振り掛ける
ば〇ネギ(なんかNGらしい)すると信じられない位
美味しいので部活の帰りに良く寄りました。
元住吉本店でやっていますか?〇カネギ?
ちなみに今はその場所に七志ラーメンが入ってます。
357神奈さん:2019/01/28(月) 16:59:19 ID:S8Lz/wkA
サッポロの黄色い麺も好きだが大橋製麺も悪くないけど今は酒井製麺に夢中w
358神奈さん:2019/01/28(月) 19:23:08 ID:wKjAlYvA
家系でない鶏ガラやさかなダシのラーメン食べたいが
通勤経路に見当たりません。
小田急、相鉄、東海道線沿線でありませんか?
359神奈さん:2019/01/28(月) 19:25:41 ID:McvxFb1A
>>358
大和の猫トラは?駅から少し歩くけど
360神奈さん:2019/01/28(月) 19:52:14 ID:3fGERKFw
>>358 湘南台の西口53noodleか東口中華香蘭。
361神奈さん:2019/01/28(月) 21:54:16 ID:GUFEKuUg
小林屋は以前はよく行ったしいつも混んでた
でも短期間に500円→550円→650円と値上げした
今時ラーメン650円なんて普通なんだろうけど
なんとなく行かないようになってしまった
362神奈さん:2019/01/28(月) 22:52:47 ID:59EpX2NQ
>>359
猫トラウマイけど駅から少し歩くどころの場所じゃ無いよね。
363神奈さん:2019/01/28(月) 23:58:51 ID:F0JBfIPg
>>361
元々は650円だったんだよ
で、具を少なくして500円に値下げしたの。今は元に戻っただけよ。
平塚スタジアム近くの店は潰れちゃったね。
364神奈さん:2019/01/29(火) 02:05:34 ID:DI5/eFIA
麺屋輝虎ってどこにあんの?横浜?
365神奈さん:2019/01/29(火) 03:36:37 ID:cs48Nb1Q
猫イキテー
366神奈さん:2019/01/29(火) 14:21:19 ID:cHcfeIsw
横浜

いまは山崎家に代わった、旧横浜家のはす向かい。
367あぼーん:あぼーん
あぼーん
368神奈さん:2019/01/30(水) 21:42:41 ID:uH3AjskQ
>>367
ラーメン屋って毎年かなりの数が増えてるんだけど同時にかなりの数の店が畳んでるんだよね
当たればでかいけど競争激しい業種じゃないかなぁ?
369あぼーん:あぼーん
あぼーん
370あぼーん:あぼーん
あぼーん
371神奈さん:2019/01/31(木) 01:23:13 ID:wu8k+a5Q
脱サラして安易に飛びつくのはラーメン屋って定番
どこにも修行しなくて有名店になるから簡単ちゃ簡単なんだろ
潰れるのも早いっていうかプロは居ぬきで同じ商売はしないのが鉄則
372神奈さん:2019/01/31(木) 01:44:27 ID:m8Lro9KQ
> 潰れるのも早いっていうかプロは居ぬきで同じ商売はしないのが鉄則

判る気がする。ビジネス誌に出てきた居抜き物件で急成長した飲食チェーン店って
今は最大店舗時の半数以下の店舗数になってるのが多いからね
373神奈さん:2019/01/31(木) 04:24:30 ID:oFAyIOWA
昨夜用田を通ったら小林屋やってたよヽ(゚∀゚)ノ
374神奈さん:2019/01/31(木) 09:47:06 ID:L0Iq48mg
自分は豚骨ベース派なんだけど、時代は醤油か塩だな
儲かってるのはやっぱ名の知れた醤油・塩
濃厚豚骨(魚介)ベース時代はもう終焉しているんじゃないかな
375神奈さん:2019/01/31(木) 10:53:44 ID:wu8k+a5Q
家系の動画って味濃いめを頼んでだいたいライス食ってるよね
冷静に見るとラーメンというよりライスをかきこんでいる姿がうまそうに見える
376神奈さん:2019/01/31(木) 11:16:27 ID:2pS1vVyg
久地駅側にあった大勝軒で修行したとこの店も知らない間に潰れてた。
まああの立地で良くやっていけるよなーとは思ってたがやはり。
対照的に観光地の伊東の駅前の支那そばや修行の福々亭は大行列
とにかく商売は立地条件だと思う。
377神奈さん:2019/01/31(木) 11:56:00 ID:wThV5Dlg
>>376
湯河原にある超行列店、飯田商店についてはどう見る?
決して良い立地とは言えないと思うんだが
378神奈さん:2019/01/31(木) 12:04:05 ID:wu8k+a5Q
大勝軒で修行して暖簾貰っている店どれも大勝軒という名ばかり
胡散臭いイメージが定着しているもんな
379神奈さん:2019/01/31(木) 12:17:55 ID:+gOK/uZA
ええんか・・
380神奈さん:2019/01/31(木) 12:49:14 ID:HuOlkZoQ
立地いうたら穏國とかズンドバとかお世辞にも良いとは言えんやろ
あれも個性というか名前売れたら勝ちってことかな
381神奈さん:2019/01/31(木) 13:19:18 ID:HT3M/oZQ
>>358
藤沢の鴇は?
鶏の淡麗系なら必ず食べた方がいい
382神奈さん:2019/01/31(木) 13:44:00 ID:Yeuqjijw
>>378
大勝軒で暖簾を戴くのは大変ですよ。
二郎ほどハードルは高くないでしょうが、ラーメンと盛そば(つけ麺)
両方が美味しくならないと独立出来ないそうですから。
ただ茹で置の麺を作れば良い訳ではありませんから。
383神奈さん:2019/01/31(木) 14:26:00 ID:wu8k+a5Q
半年で暖簾貰えるのが大変なのか?
たしかレシピは皆に教えているみたいだけどテレビ取材で某暖簾分けの店主が
山岸さんのように作ったら赤字で真似できないと言っていて嫁がじゃ名乗るなよって
ツッコンでたのを覚えている。
384神奈さん:2019/01/31(木) 15:19:57 ID:54kFrTJA
関東の人は太麺好きだよね?
俺は元々他県民だから、太麺ばかりで嫌気がさす
385神奈さん:2019/01/31(木) 15:48:09 ID:YVWLvkZg
>>384
一風堂や一蘭なら県内にもいくつかありますよ
そこまで細くなくても探せば細めの麺の店はいくらでもあると思う
386神奈さん:2019/01/31(木) 15:51:00 ID:kiHcEhlQ
いやぁワガママだけど、やっぱりラーメンで有名な神奈川だし全国区じゃなくてそこのラーメンを楽しみたい
387神奈さん:2019/01/31(木) 15:57:05 ID:YVWLvkZg
>>386
となると、太麺を好きになるしかないのでは?
388神奈さん:2019/01/31(木) 16:18:04 ID:+yYSITbQ
銀家とかぎょうてん屋は太麺細麺の選択ができるはずですよ
「細麺の方でも十分太いやん」ってことなら失礼

ただ神奈川の地のラーメンを食べたいッて言うなら>>387さんの意見ももっともだと思います
389神奈さん:2019/01/31(木) 16:32:18 ID:YVWLvkZg
神奈川県発祥の割と名の知れたラーメン店だと、細麺なら阿夫利かな
でも、店舗はむしろ県外のほうが多いけどね
390神奈さん:2019/01/31(木) 16:36:04 ID:YVWLvkZg
もちろんズンドバーに行ってもいいね
391神奈さん:2019/01/31(木) 16:36:38 ID:6lD/6Ejw
そもそも地域で麺の細さ・太さなんて語れんのか?
県内にラーメン屋なんぞいっぱいあるんだから、
自分のクチに合う店を探せよーーーって話だ。
392神奈さん:2019/01/31(木) 21:54:44 ID:rf34XGLw
>>391
神奈川の家系ラーメンは中太麺
博多ラーメンは縮れ無しの細麺、熊本ラーメンは博多より太め

みたいな地域ごとの傾向はあるのでは?全部の店がそうだとは限らないけど
393神奈さん:2019/01/31(木) 22:54:26 ID:HVHsdn4g
>>392
いや、その通りなんだけどさ、そもそも家系は中太知事れ麺 ← なぜか変換できない? でしょ?

サンマに限らず、美味しいラーメンは地位を築いてるのが当たり前。
394シーベルφ:2019/01/31(木) 22:55:38 ID:4gLTAjXg
367 削除ガイドライン1で削除しました
ネットに公開されていても個人情報の書き込みは禁止です

369,370 削除ガイドライン7で削除しました
395神奈さん:2019/02/01(金) 02:03:03 ID:mwr/Ilkg
>>393
つ ちぢれ
つ 吉村家
396神奈さん:2019/02/01(金) 06:31:51 ID:PS/HNUIA
>>386
つけ麺や家系は太麺が多いけど、県内はむしろ中細麺が主流では?
支那蕎麦系とかは太麺は殆ど見掛けませんね。
私は美味しければ細くても太くても拘りません。
397神奈さん:2019/02/01(金) 08:55:48 ID:SMmvJ2Jw
「麺屋ガスト」フェア今やっているが、ほうとうには藁
398神奈さん:2019/02/01(金) 10:21:02 ID:GPfRVnMg
家系に限らず、ラーメン屋のライスはまあまあの店もあればまずくてひと口でやめる店もある。
まあまあの店でもかなりまずい時もある。
仕込み方、蒸らし方、炊き方とか保温、保存がラーメンよりいい加減なのかな?
399神奈さん:2019/02/01(金) 10:35:03 ID:uHB2usgQ
>>396
神奈川のご当地ラーメンといえば、まず出てくるのは家系ラーメンかサンマー麺だと思うけど
サンマー麺って麺はどっちがメジャーなんだろう?
特に決まりはなく単にそのラーメン屋さんが使ってる麺に依存するのかな
400神奈さん:2019/02/01(金) 10:50:38 ID:PS/HNUIA
>>399
サンマー麺で太い麺にはお目にかかった事がありません。
でも町の中華屋さんでラーメンとタンメンは別の麺の所が多いですから
サンマー麺にもそういう選択をされていると思います。
401神奈さん:2019/02/01(金) 11:49:59 ID:SMmvJ2Jw
県内ではないけれど極細麺と言ったら高校生のころ食べた自由が丘の京ラーメンかな
素麺みたいに細かったけど安いからよく利用した。金がないときはその近くの王将で
皿洗い30分で無料が有り難たかったw
402神奈さん:2019/02/01(金) 13:22:12 ID:CuARtdBw
なんでいきなり県外の話書くかね
細麺つながりで何書いてもいいって訳でないでしょうに
オレもオレもと細麺話を書いちゃうぞw
403神奈さん:2019/02/01(金) 15:25:59 ID:SMmvJ2Jw
秋田に旅行したとき何処から来たの?で横浜と答えたらあ〜東京の人ねと
言われて、いえ神奈川県ですと言ってもだから〜東京ね訝しくにらまれて
はい、と答えてしまったからね〜
404神奈さん:2019/02/01(金) 15:45:49 ID:OTolIbBw
>>403
そういうときは「オレはハマッコだぜ、サンマー麺と家系ラーメンがソウルフードだ」と啖呵を切りましょう
405ああ ◆tr.t4dJfuU:2019/02/01(金) 16:14:24 ID:SEvo5kuA
>>403
東京のディズニーランド行ってきた、みたいな感覚なんだろうな。
406神奈さん:2019/02/01(金) 16:25:30 ID:g00Iyl9g
神奈川ご当地ラーメンって横浜だけじゃないぞう
小田原系(味の大西など)とか
平塚タンメン(老郷/ラオシャン)とか
まだちょっちマイナーなのは否めんけども
407神奈さん:2019/02/01(金) 17:18:51 ID:MIlwxEIw
>>406
ニュータンタン本舗なんかもその仲間かな
408神奈さん:2019/02/01(金) 17:47:07 ID:1iQmzqiw
首都圏=東京みたいに言われる
そのくせ八王子のほうとうがうまいとか
409神奈さん:2019/02/01(金) 20:42:22 ID:DQUtfr2w
平塚タンメンもニュータンタンもうまいな〜。
410神奈さん:2019/02/01(金) 21:30:22 ID:0fdRKrug
藤沢ソウルの古久家もお忘れ無く(笑)
411神奈さん:2019/02/01(金) 22:19:34 ID:SMmvJ2Jw
ƒ‰[ƒƒ“‚É‚²“–’n‚Æ‚©“–‚Ă͂߂邱‚ÆŽ©‘Ì‚ªƒiƒ“ƒZƒ“ƒX
ˆê”­Œ|l‚̂悤‚ɉғ­‚ªŒƒ‚µ‚¢‹ÆŠE‚ɏo‘O‚Æ‚©‚Ì’nˆæ–§’…‚̃‰[ƒƒ“‰®‚ªƒTƒ“ƒ}[ƒƒ“‚Æ‚©o‚µ‚Ä‚¢‚邾‚¯‚¾‚ë
‚»‚ê‚Æ麵‰®Žå‘Ì‚Ì“X‚ƍ¬“¯‚·‚é‚Ì‚Í–³—‚ª‚ ‚éB
412神奈さん:2019/02/01(金) 22:29:02 ID:1iQmzqiw
今日のラーメン屋のご飯は黄色だった
413神奈さん:2019/02/01(金) 23:37:55 ID:vsI34ElA
サフランライス
414神奈さん:2019/02/01(金) 23:51:25 ID:ITgwcMxw
>>378
>>382
大勝軒系はちゃんと認められて
暖簾分けされてる店はしっかりしてるけど
3か月やら半年位修行して、その後勝手に辞めて
大勝軒を名乗って店を出してるから
ろくでもない事になってるんだよね
415神奈さん:2019/02/02(土) 02:04:28 ID:y3+owM2A
>>400大和市の鶴間にある林林のサンマーメンは喜多方風の中太麺ですよ。
普通に縮れた細麺では無かったからツルツルとした食感が美味しかったです。
416神奈さん:2019/02/02(土) 07:31:07 ID:uWw35nQQ
海老名の源泉、店員超絶態度悪い。
味は嫌いじゃないだけに残念。
417神奈さん:2019/02/02(土) 13:16:36 ID:L+dgen4g
>>263
曜日限定って書いといてくれよ〜
418神奈さん:2019/02/02(土) 17:23:53 ID:MtbhCqhw
大勝軒って
坂口正安さんの丸長系大勝軒
坂口さんの又従兄弟の山岸一雄さんの東池袋系大勝軒
草村賢治さんの永福町系大勝軒

と大雑把に言って三系統あるけど何処の話なの?

と言うか某有名ラーメン店店主が「ラーメン屋をやるなら2-3年修行しないと駄目だ!」と言ってたが
当の本人は某有名店を2週間働いただけだった。という逸話が大好きだw
419神奈さん:2019/02/02(土) 17:50:24 ID:dd2lQbHg
>>416源泉は戸塚と鎌倉は接客良いよ〜 泉区の中田は言葉がカタコトなんで態度が悪いとは言い難い(笑)
420神奈さん:2019/02/02(土) 21:06:32 ID:GBJiUnIQ
>>418
家系の吉村実さんは修行は3カ月もあれば良いと言われています。
素質ある方なら、これだけで充分という事でしょう。
杉田家の店主さんも吉村家で3カ月修行されて独立されました。
421神奈さん:2019/02/02(土) 22:39:46 ID:8CSnnPpg
10年くらい前まで鎌倉、手広交差点から藤沢側にあった大周軒てラーメン屋は美味かった。
422神奈さん:2019/02/02(土) 23:26:09 ID:2BxhlKXA
だからサー言ってんだろう山岸一雄さんのラーメンじゃ採算取れないって
じゃ名ばかりで大勝軒じゃねーじゃんって話よw
423亀レス失礼:2019/02/03(日) 14:46:30 ID:jtONfm5w
>>356
寿限無ではタンメンしか頼まなかったので
他のメニューは見ませんでした。
でも、青ネギたっぷりのを食べてる人は
見たような気がします。
424神奈さん:2019/02/03(日) 20:44:35 ID:TZ7g/bGQ
>>407
そうだね。
まあ、担々麺をラーメンとするならだけど。
425神奈さん:2019/02/03(日) 21:02:04 ID:DReiRBUg
>>424
ニュータンタンは担々麺じゃないです
426神奈さん:2019/02/04(月) 03:06:20 ID:Jz25B6EQ
>>425
担々麺というのは日本では一般的に「辛味胡麻ダレラーメン」だもんね
ニュータンタンは辛味とき卵ラーメンだから似ても似つかない 紛らわしい
誰がニュータンタンなんて言い出したんだろう?やっぱ本舗と名乗ってるあの店?
427神奈さん:2019/02/04(月) 03:24:14 ID:6oBb0vTg
十年以上前に会社の取引先の方に言われた事がある。
その方は若い頃中華料理のコックをやっていて、一緒に昼飯(中華)を食べる機会があったのだけど、担々麺を頼んだわけだ。
でも出てきたのが、卵で閉じられた今のニュータンタンってやつ
その方は、これが本当の担々麺だよ…って当時言っていた。
今だにピンと来ない。
428神奈さん:2019/02/04(月) 05:02:49 ID:zDw8reFQ
>>416
同意
態度悪すぎ
だから客ぶっ飛んで閑古鳥
429神奈さん:2019/02/04(月) 06:25:18 ID:L94Cb9JA
ん、俺が行った時はそんな感じ無かったが?
430神奈さん:2019/02/04(月) 09:55:32 ID:a00xNZ/Q
>>427
勝浦タンタン麺も普通の担々麺だと思って注文するとびっくりするだろうね
県内だと圏央道の厚木パーキングエリアで食べられるはず

あと食った事無いけど小田原系担々麺ってのがあるのかな?
431神奈さん:2019/02/04(月) 10:11:22 ID:Jz25B6EQ
>>430
小田原の高校卒業したのに知らなかったんだがあるみたいだね
CS放送のご当地ラーメン番組で初めて知った
なんだか行列店になってるらしい 持ち帰りもあるとか

これはこれで挽肉入りのあんかけスープ麺、ってまた違った感じ
自分も食ったことないけどやっぱり辛味を利かしてるのかな
辛味効かせればなんでも坦々なのかね
432神奈さん:2019/02/04(月) 10:35:21 ID:s/l5bfqA
皆さんのレスからすべてを学ばせてもらったよ
挽肉を使った辛い麺料理
これこそがタソタソメソなんだね
433神奈さん:2019/02/04(月) 11:32:48 ID:GU5Ly6lw
>>432
いや、タソタソメソじゃないですw
434神奈さん:2019/02/04(月) 15:39:47 ID:Ae3hyLjA
海老名源泉、数ヶ月前に行ったときは店員さん丁寧な感じでしたよ
シフトとかの関係で違う人だったのかな?
味もまあまあ好みだし店内も綺麗だったし海老名に貴重な家系だし
スープが激ヌル人肌だったこと以外はなかなか良いお店だと思った
目立たない場所だからか客少なくて空いててゆったり食べられたしね
435神奈さん:2019/02/04(月) 19:18:59 ID:nDS0evhw
猫舌の俺には最適ですよ。
436神奈さん:2019/02/04(月) 20:44:40 ID:dP2njx5A
>>434
激ヌルって家系じゃ最悪ですね!
技術が不足しているから、そんなのを平気で客に出すんですよ。
猫舌の人、ごめんね。
437神奈さん:2019/02/04(月) 20:56:49 ID:a00xNZ/Q
>>436
俺もぬるい家系ラーメンは嫌だけど猫舌の人には需要があるのかな?
固め、濃いめ、少なめ、ぬるめ
とか注文するんだろうかw
438神奈さん:2019/02/04(月) 21:32:37 ID:AJQ2q+pQ
>>436
泉区中田だけど源泉の野菜トッピングはマジで温い。
トッピング無しの素ラーメンなら味は良いと思うが、温いのは勘弁な出来映え。
439神奈さん:2019/02/04(月) 22:15:11 ID:dP2njx5A
>>437
私は逆に、薄く・少なく・硬め・スープを熱く!と注文して
嫌な顔をされた事がありますw
でも丼を両手に持ってきた段階であ、ヌルいなと。
やっぱりヌルかったですww
実名あげると削除されそう(告発・糾弾はダメ)なので保土ヶ谷区の某家。
接客は素晴らしい店ですが。
440神奈さん:2019/02/04(月) 22:50:08 ID:D1WDKFVA
ラーメンはぬるい時点で選外
441神奈さん:2019/02/05(火) 00:03:30 ID:WB0rPJug
>>421そのあと風車になってつぶれたとこ?
442神奈さん:2019/02/05(火) 02:16:38 ID:0ddQl2vQ
>>440
はげどう
ちなみにわいの田舎に熱々の土鍋で出してくれる担々麺屋があってな、夏場でも汗拭きながら
食べたもんだ
新潟発祥らしいチェーン店のようだがおれが知る限り随分昔から独立した店になってる
超絶美味く、ここを超える担々麺は未だ見つけられていない
443神奈さん:2019/02/05(火) 03:33:43 ID:H+OLv/hQ
冬場でもじゃなくて夏場でもってどうゆう事だよw
444神奈さん:2019/02/05(火) 04:56:24 ID:vPTNPOSQ
ん?そのまんまの意味ではないですか?

冬場に熱い物をいただく → 普通
夏場に熱い物をいただく → 汗だく、だがそれがいい みたいな。
445神奈さん:2019/02/05(火) 05:22:07 ID:8O78rjNA
>>444
そうもとれるし、その担々麺たべると、

夏場に汗かく → 普通
冬場でも汗かく → なるほどとても熱い

ともとれる
446神奈さん:2019/02/05(火) 06:52:17 ID:fBuT0hRA
ものすごくどうでもいい
神奈川県内の話じゃねーみたいだし
新潟発祥チェーンの担々麺なんて知ったこっちゃねーし
447神奈さん:2019/02/05(火) 07:16:50 ID:s7pHdVOQ
>>441
そうですね。
448神奈さん:2019/02/05(火) 07:48:04 ID:L1PQ3VdA
葉山あじへいの鉄鍋らーめんネギみそも汗かくぞw
449神奈さん:2019/02/05(火) 13:59:24 ID:DOLUXWEg
牛丼の並をあせだくでお願いします
450神奈さん:2019/02/05(火) 20:34:10 ID:d7DifXTw
ここ半年程、相模原に行く機会が増えてラーメン好きな人にあちこち連れていって貰うんだけれど、相模原ってなにげにラーメンのレベル高い気がする。
色んな系統?味?があるし。
相模原っていいところですね。
駐車場も安いしラーメンに限らずチェーン店も色々あるし。
最近相模原周辺に、引っ越したいくらいw

ちなみにすすきの、村田屋は好みでした。
壱発は初訪問でチャーシュー麺はパンチありすぎたw
気になってるのはけーちゃんラーメンってところ。
色々濃いめなのかしら。
451神奈さん:2019/02/05(火) 21:22:41 ID:V1hleDjA
相模原市は飲食業界のモデル地区だったこともあっていろんなチェーン店がいち早く入ってくるんだよね。相模原警察署の並びにある魁力屋も神奈川で第一号店だったし淵野辺にあるからやまも初だったしね。飲食店が好きな人は相模原は良いと思います。
452神奈さん:2019/02/06(水) 02:17:28 ID:z9Ys2mOA
生麦のラーメンショップさつまっ子のスペシャルラーメンたまに食べると旨い 本牧のラーメン大将のワカメラーメンも好きだ
453神奈さん:2019/02/06(水) 06:43:54 ID:EV2bGaEw
中山の緑区役所そばにあるラーショさつまっ子は近くにラーメン二郎、マグマタンタン、家系、
進化汁場、花月、ががちゃいがある激戦区ですが
昭和っぽいラーメンに焦がしネギが浮いていて何気に美味しいです。
454神奈さん:2019/02/06(水) 09:31:21 ID:I5N40NFQ
昔鴨居にあったラーショはよく行ったな、辛い納豆ご飯にはまってw
友人と行って餃子とライスを注文して店主がうちはラーメン屋だよって
プチ切れして友人がだってうまくないんだもん小声で言ったのを耳にして
グワーッと目が開いたのは今でもトラウマw
455神奈さん:2019/02/06(水) 09:39:03 ID:7R7GG4MA
いずみ中央のラーショはラーメン頼まないと餃子頼めないシステム。
456神奈さん:2019/02/06(水) 13:17:40 ID:5bEL1FPQ
>>454
それ今は中山にあるスペシャル21じゃない?
457神奈さん:2019/02/06(水) 13:19:22 ID:5bEL1FPQ
あ、>>453と同じ店だよ、きっと
458神奈さん:2019/02/06(水) 13:29:45 ID:I5N40NFQ
大昔のことだから当初豚骨らーめんなるものも珍しい時代だったな
麺専門店のほとんどがサッポロ系で豚骨はラーショと味千しかなかったw
その中から家系が出てきて勝負あり一本って感じの衝撃だったな
459神奈さん:2019/02/06(水) 13:31:00 ID:eyp52ATw
昔、東白楽から六角橋の中間ぐらいにあったさつまっ子も
辛い納豆ご飯のセットあったな。あれが美味くてよく行ってた
460神奈さん:2019/02/06(水) 13:36:48 ID:Fkr/xUBg
>>455
北上して瀬谷区橋戸にあるラーショはラーメン頼むと餃子がサービス(もしくは小ライス)
多分このサービスはラーショでもここだけだよね?
461神奈さん:2019/02/06(水) 14:09:45 ID:I5N40NFQ
野毛の三陽なんか頼んでもいないのに勝手に餃子出てくるだぞ
サービスかな?と思ったらしっかり料金取られるw
462神奈さん:2019/02/06(水) 14:27:06 ID:OTPGzcmQ
それは単なるオーダーミスでは?w
463神奈さん:2019/02/06(水) 16:37:41 ID:VlnTDTig
グイグイ言ってくるけど断れば良いだけでは。
464神奈さん:2019/02/06(水) 21:16:53 ID:VkQaXnMw
>>460
橋戸のラーショはクリーミー系で個人的には無理だった。
餃子は全部食べたけどラーメンは残してしまった。
ロスにしてしまい申し訳ない。
465神奈さん:2019/02/08(金) 21:31:24 ID:rRxaqd4g
藤沢大庭のラーショは2店あって300bくらいしか離れていない
オーナーが同じっぽいけど店の雰囲気やラーメン自体が全然違う
駐車場の条件とかもあるんだろうけど客の入りも全然違う
南側の店には絶対行かない
466神奈さん:2019/02/08(金) 23:29:29 ID:8d7H1sdw
オーナーは同じだね。新井浩文氏的な雰囲気の人。俺は昔から南側の店しか行かない。ここ10年くらいは開店時間とか盛り方とか迷走してる。トイレは見ものだけど(笑)
467神奈さん:2019/02/08(金) 23:36:49 ID:2ENeWgJA
>>465
細かい事を言うと
「石川ラーショ」と「大庭ラーショ」になるんだけど
南側って「かつや」の隣のお店かな?
そうだとしたら同意かな

昔からやってる「石川ラーショ」の
新メニューのかつおラーメンがめっちゃ気になってるから
今度食べてみようと思ってる
468神奈さん:2019/02/08(金) 23:42:49 ID:8d7H1sdw
>>467
南側はすき家の前で
北側がかつやの隣だと思う
469神奈さん:2019/02/08(金) 23:52:14 ID:KX5fHxWg
鬼っこにもトンコツのあったよね。
470神奈さん:2019/02/09(土) 00:28:20 ID:/Igx4TuA
>>468
正解
かつやのとなりは住所は石川で北側
すき家の前は住所が大庭で南側
昔からある方が大庭ラーショ
自分の好みは大庭ラーショかな
昔は金曜のラーメンデーとなったらそりゃあもう路駐は延々と続いて凄い人だかりになってたよ
471神奈さん:2019/02/09(土) 00:38:04 ID:EXBi0llQ
>>467
昔からやってる方は南側(すき家側)だから
こっちが位置的に大庭になるのかな
金払ってもありがとうも言わない店
うまいわけでもないし何様なんだか
>>468
正解
472神奈さん:2019/02/09(土) 08:08:55 ID:/F5rNwNw
大庭のラーショは一時期すぐ隣と向かいにラーメン屋が建つ位の激戦区だったんだけど
その中で生き残ったんだよね
藤沢離れて10年以上経つので今は知らないけど昔は結構人気あったよ

隣にできたのはまるきんラーメンだったかな?
当時売り出し中だったキャラ被った豚骨系のお店だったはず
473神奈さん:2019/02/09(土) 09:37:15 ID:TeBSz6ww
大庭のは早朝深夜にトラックが止めやすかったからだね。ずらーっとトラック止まってたもんな。
474神奈さん:2019/02/09(土) 09:44:17 ID:/Igx4TuA
>>472
隣は寅や
向かいと言うか反対側にあったのは良骨屋
475神奈さん:2019/02/09(土) 09:49:35 ID:/Igx4TuA
>>474
訂正
寅やじゃなくて 中華そば寅 です
476神奈さん:2019/02/09(土) 10:01:39 ID:/F5rNwNw
>>475
ああそれだ!
◯の中に漢字一文字ってのだけ憶えていた
寒川の方にもお店あったはず
477神奈さん:2019/02/09(土) 11:14:18 ID:TeBSz6ww
>>476
湘南台とか藤沢の大船よりにもあるよね。湘南台は最近閉店だっけか?
478神奈さん:2019/02/09(土) 12:33:38 ID:DNG2GReA
藤沢の古久屋がやってるソウルフードですからね。寅
479神奈さん:2019/02/09(土) 13:35:10 ID:TeBSz6ww
>>478
え?そうなんだ?古久家って昔は長後駅の踏切のとこにあったよね。
480神奈さん:2019/02/09(土) 14:06:18 ID:DNG2GReA
>>479
古久家でした。すいません。
https://kokuya.jimdo.com
481神奈さん:2019/02/09(土) 16:56:50 ID:i37e0hHg
まさかここで
藤沢のラーショの話題が出るとは
大庭のラーショは、魚介っぽい感じがする
石川のは、トンコツだな
石川のほうが味としては、いいと思う
482神奈さん:2019/02/09(土) 19:08:41 ID:EXBi0llQ
>>479
その古久家が発祥(本店?)で先代がやってたんだよね
先代が鍋をふるう炒飯が本当に絶品で会社帰りによく途中下車して寄ったよ
その後先代が亡くなって長後店はなくなった
名店ビル店は久しぶりに足を運んだら中国人店員ばかりになって雰囲気が悪い
味もすっかり変わってて二度と行かないと思った
483神奈さん:2019/02/09(土) 20:09:08 ID:f4GSYKXQ
>>459
ああ、覚えてる人がいた。
焦しネギ油が乗った九州ラーメンは珍しかった。
おにぎりのセットで良く食べた。
484神奈さん:2019/02/09(土) 20:14:01 ID:f4GSYKXQ
ローカルな話が・・・w
石川のラーショは最高だね!

昔、ケンモに貼った画像。

75 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[sage] 投稿日:2018/11/03(土) 23:08:43.03
いつものガラケー写真。

ついでにラーメンショップ大庭店のねぎチャーシュウ1,000円。
http://i.imgur.com/joFmzeE.jpg
ここはクルマじゃないと行かれないけど、いつでも美味しい。

食べログ
https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140405/14002627/
485神奈さん:2019/02/09(土) 20:31:07 ID:EXBi0llQ
石川のラーショは茶髪ロン毛のイケメン兄ちゃんがリーダー
店員は皆若く元気が良くて雰囲気もいい
大庭のラーショは茶髪の不細工&無愛想兄ちゃんがリーダー
こいつから“いらっしゃいませ”と“ありがとうございました”
は一度も聞いたことがないので全く行かなくなった
486神奈さん:2019/02/09(土) 20:45:20 ID:cL7ZtpEQ
あんまし特定の人のキツめのカキコは避けた方が
(^^;
487神奈さん:2019/02/09(土) 20:58:37 ID:EXBi0llQ
>>486
その通りです
失礼しました
あまりに目に余るのでつい
488神奈さん:2019/02/09(土) 21:40:05 ID:TeBSz6ww
>>482
そうそう!懐かしい話をありがとう。
長後駅東口からバスで帰るとこに住んでたんだけど、小田急で戻ってくるとチャーハン食べるのが懐かしかった。

>>485
大庭店は結構な頻度で通ってたけど、マスター愛想悪くないし、普通に世間話してたけどぁ。マスターの次の役職の人が面白くて、マスターの悪口をネタに客とゲラゲラ笑ってたこともあるけど。
489神奈さん:2019/02/09(土) 23:15:19 ID:EXBi0llQ
>>488
ああいう“ラーメン屋の炒飯”少なくなったよね
マスコミにパラパラ炒飯ばかり持ち上げられて
あの系統の昔ながらの炒飯が食べられるのは藤沢市内では
・湘南台:まるとも
・本鵠沼:ねぎ家
・亀井野:昇栄軒
・御所見:よなかそば
あと意外なところで日高屋の炒飯が美味かった

スレチすまぬ
490神奈さん:2019/02/09(土) 23:32:46 ID:cL7ZtpEQ
バーミヤンの炒飯も案外美味しいです。
友だちとラーメン系食べる時はこれもシェアしたりします。
餃子も何気に美味しい。
スレちばっかしゴメン。
491神奈さん:2019/02/10(日) 01:02:52 ID:zOL/+LYA
>>489
藤沢じゃないんだけど、いずみ中央前の「やぶ」も昔からのチャーハンで美味しいよ。
492神奈さん:2019/02/10(日) 03:29:12 ID:UYWYovtw
レスの主旨とは異なるが、相模健康センターのチャーハンが
俺のなかでは最強です。
493神奈さん:2019/02/10(日) 04:30:54 ID:f5lj3G5g
まあ、昔のラーメン屋って街中華だから
たいていやってた炒飯が話題でも大丈夫。
494神奈さん:2019/02/10(日) 08:19:31 ID:T5aDyw1w
葉山マリーナのチャーハンが俺のなかでは最強でも高いw
495神奈さん:2019/02/10(日) 16:17:55 ID:5OO5hgIA
城門のチャーハンが炊いたようなふわふわので美味かった。
496神奈さん:2019/02/10(日) 16:48:12 ID:6L/EvBTA
町田商店のチャーハンもしっかり鍋振りしてて中々。
497神奈さん:2019/02/10(日) 17:02:03 ID:e3WN/p1w
チャーハンチャーハンばかりお前ら金正恩かよw
そろそろラーメンの話に戻ろうぜ
498神奈さん:2019/02/10(日) 19:18:32 ID:1lpjjgUQ
16号沿いの鈴木ラーメン潰れるな、隣と先に出来る前に逃げたな
499神奈さん:2019/02/10(日) 19:54:54 ID:WVFGAl1g
鵜野森のお店はとっくに無いでしょ。
今残ってるのは相模大野駅そばの肉煮干しだけ。
500神奈さん:2019/02/10(日) 19:58:14 ID:wlNmtUFw
隠國を訪れて以来サイドメニューは必ず頼む。
でも森薫る丼ほどの衝撃は他にはない

期待して他の店で叉焼丼やネギ丼とか食べても半ライス+α程度

半チャーハンは無難だけど昼時の店主の忙しさを考えるとなかなか頼めなかったり
気にしすぎ?
501神奈さん:2019/02/11(月) 01:58:01 ID:qY/l1PUw
気にするならラーメンを食いに行くな。
502神奈さん:2019/02/11(月) 13:41:44 ID:/sJysgeA
25年以上前に相模大野で屋台から頑張って店舗になった
としちゃんラーメン、その店舗も無くなったらしく
その後が知りたいんですがどなたか知ってます?

学生時代はステーキと呼んでた巨大チャーシューが懐かしくて。
503神奈さん:2019/02/11(月) 18:14:52 ID:AaOvTkfA
>>502
2014年頃突然閉店したらしくその後の消息は不明
チャーシュー以外の評判はあまり芳しくなかったようで
スープは濃かったり薄かったり麺はカップめんみたいと
いろいろなレビューで散々
単純につぶれたんじゃないだろうか
504神奈さん:2019/02/11(月) 18:22:56 ID:bKogkgtw
としちゃんラーメン!
懐かしい!
伊勢丹前の屋台の頃が良かったなあ♪
大野銀座に店を構えてからは一度行ったきり。。
しかし伊勢丹まで無くなるとは。。。
505神奈さん:2019/02/12(火) 20:58:56 ID:ccATbPYg
野毛のすみれのopen明日だよね?
506神奈さん:2019/02/14(木) 16:01:38 ID:klrcRW6g
ん、味噌ラーメンのすみれ?
507神奈さん:2019/02/14(木) 16:05:07 ID:syqef2iQ
>>506
そう
札幌ラーメンの
508神奈さん:2019/02/14(木) 17:31:36 ID:agJQuCgw
すみれは冬は熱くて濃いからいいけど、夏はどうなんだろう。
ラー博のすみれは夏でも行列が凄かったけど。
509神奈さん:2019/02/14(木) 17:48:02 ID:syqef2iQ
>>508
家系だって熱くて濃いけど夏も人気店は人一杯なのでは?
510神奈さん:2019/02/14(木) 17:55:48 ID:96+q0TSg
登戸、というか多摩区役所近くの行列が出来るラーメン屋。
サービス業うんぬん以前の、人としてのコミュ力に大きな問題がある。
最近は味も落ちてきたらしいので、早く消えて欲しいね。
511神奈さん:2019/02/14(木) 18:07:28 ID:N4TyEarA
>>508
エアコン効いてるよ、きっと。

>>510
行かなきゃいいだけ。
512神奈さん:2019/02/14(木) 19:48:24 ID:KQRBm/kg
チェーン店を除けばコンビニレベルの接客が出来るだけで大絶賛される業界だぜ。
513神奈さん:2019/02/14(木) 20:43:33 ID:sCN5Z0vg
旨ければ接客など二の次それより早く作れや〜が俺の思いw
514神奈さん:2019/02/14(木) 21:08:47 ID:t6rSFV3Q
>>505
食べログにページできてたよ。クチコミ4件。
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14074387/
515神奈さん:2019/02/14(木) 21:11:30 ID:t6rSFV3Q
すみれのメニュー見たけど、ノーマルラーメン900円、チャーシュウメン1,200円。
結構強気なお値段設定。
516神奈さん:2019/02/14(木) 21:12:53 ID:sCN5Z0vg
50人の行列wトリックだって行列見ただけでお帰りの俺には無理だわw
517神奈さん:2019/02/14(木) 21:55:01 ID:agJQuCgw
食べログにあの方が投稿しているw
518神奈さん:2019/02/14(木) 22:06:47 ID:KNEHxFGA
みずきで良いわ
519神奈さん:2019/02/14(木) 22:11:29 ID:RXTsaKcQ
マーコ、ふらわの二大ゴミが早速口コミ書いてる(笑)
520神奈さん:2019/02/14(木) 22:38:54 ID:fhzhhn5w
最近「人手不足につき営業時間短縮します」って貼り紙よく見るな
不人気業種なんか
521神奈さん:2019/02/14(木) 23:09:09 ID:e90bIFvA
>>520
一昨年の記事だが求人倍率が7超えてる
https://job.inshokuten.com/foodistMagazine/detail/134
給与は最低賃金に近いのに
このスレに出てくる評論家気取りな人の対応をしないとならなと考えると
不人気なのは当然だと思うよ
522神奈さん:2019/02/14(木) 23:12:17 ID:a+ejaQQg
本厚木、海老名近辺で家系ではない味噌ラーメンのお店ってどこかある?
523神奈さん:2019/02/14(木) 23:21:32 ID:MovhQ/ow
>>510
なんであそこに行列できるんだろね。
ま、俺も二度ほど行ったけど(苦笑)。
524神奈さん:2019/02/14(木) 23:27:15 ID:KNEHxFGA
>>522
小林屋
525神奈さん:2019/02/14(木) 23:27:22 ID:e90bIFvA
>>522
> 家系ではない味噌ラーメン
家系の味噌ラーメンの方が珍しいと思うけどw

「日の出製麺所」「味噌の金子」「小林屋 厚木妻田店」あたりじゃない
526神奈さん:2019/02/14(木) 23:37:38 ID:sCN5Z0vg
味噌の金子はおいしいよねw
527神奈さん:2019/02/15(金) 00:23:24 ID:s6aUPCEQ
>>522
本郷の金子とか
528神奈さん:2019/02/15(金) 00:25:32 ID:L6wUm0UQ
ららぽーと海老名に「晴っぴ」という麺や食堂の別ブランドの店がある
529神奈さん:2019/02/15(金) 01:53:14 ID:AoGSMW8Q
本店は中華そばで、支店が味噌ラーメンか。
美味けりゃ何でも良いけどね。
530神奈さん:2019/02/15(金) 06:42:58 ID:vz39FKFw
清勝丸の味噌も好きだな。
531神奈さん:2019/02/15(金) 07:28:07 ID:Y6HKlLVQ
本厚木駅近辺には味噌メインの店はないな
愛甲石田駅なら歩いて10分程度の距離に味噌の金子の支店があるけど

個人的には味噌なら伊勢原駅から歩いて15分程度の距離にあるドレファラシドかな
532神奈さん:2019/02/15(金) 15:57:52 ID:sRrNO/ZQ
本厚木駅周辺のラーメン屋って何故か家系含めて豚骨系ばっかりな印象
町外れから郊外にかけてはいろいろあるんだけど
533神奈さん:2019/02/15(金) 16:37:43 ID:k6+TD0Fw
厚木は昔から豚の産地だもんね
シロコロや豚漬けもあるし
豚骨が入手し易いのか、住民が豚の味に馴染んでいるのか
534神奈さん:2019/02/15(金) 16:43:10 ID:f9v0iVcQ
>>505
ニュースにも上がってたね

札幌の名店「すみれ」が野毛にオープン /神奈川

ムラナカ(北海道札幌市)が2月13日、野毛にラーメン店「すみれ」の横浜店を開店した。
すみれは昨年、新横浜ラーメン博物館を卒業。札幌に展開する店舗のみとなっていた。

MINKEITV
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190214-00000000-minkeiv-l14
535神奈さん:2019/02/16(土) 10:46:45 ID:gdR2aNCA
>>520
藤沢の名店サッポロラーメンこぐまも、昼も夜も営業が短くなって悲しい。
536神奈さん:2019/02/16(土) 18:10:41 ID:6A0Y3daw
>>534
なぜロケが野毛だったのか気になるね。酔客の胃袋ゲットって計算なのかな。
新横引いた後のスタッフ用箱なのかなあ。車客は二の足踏むだろうし苦戦しそうな予感もするが。
横レススマソ
537神奈さん:2019/02/16(土) 19:31:27 ID:ZJZXJp1w
>>536
今の野毛は観光地だから良い選択だと思う
少なくても週末はびっちり行列じゃない?
538神奈さん:2019/02/16(土) 19:40:44 ID:NdRimG7A
ラーメン屋
539神奈さん:2019/02/16(土) 19:55:15 ID:xfsirPXQ
>>536
普通にラー博に出店して普通に横浜に出店しても採算取れると判断したんでしょ

> 酔客の胃袋ゲットって計算なのかな
それならすすきの店の様に3:00頃まで営業になるかと思われます
しかし22:00閉店ですので逆に酔っ払いはご遠慮気味なのかと思われます

> 車客は二の足踏むだろうし
ラー博の駐車場も30分無料だとしても250円/30分なので決して安く
しかも満車状態が多い駐車場です、野毛周辺の駐車場とも混雑率や相場的には対して変わらないと思いますが
タイムズ 新横浜公園第1に停めてラー博に来ていた口ですか?
540神奈さん:2019/02/16(土) 20:22:22 ID:6A0Y3daw
>>537>>539レスありがと。まあ土日はJRAもあるから終日来客は切れないだろうね。まず味は確かだから。
やっぱり平日日中にどれだけリピーター呼べるかが勝負っぽいね。成功したら他店も集まってくるかもね。
541神奈さん:2019/02/16(土) 21:39:52 ID:rr7M7irA
酔っ払いの聖地、野毛だけにシメ用のハーフも置いてあるのがちゃんと考えてる。
けど、すみれはシメにはちょっとこってり過ぎる気も?
542神奈さん:2019/02/16(土) 23:39:15 ID:kOviAtEw
確かに〆にはあの油がキツイね

ラ博や北海道で食べた人にはわかるだろうけど
食いに行く価値はあると思う

これは余談・・・
ラゾーナ川崎のすみれは酷かったなぁ
543神奈さん:2019/02/17(日) 00:16:33 ID:VSm3Br0w
野毛は横浜からわざわざ電車乗らないといけないから行かない
544神奈さん:2019/02/17(日) 14:35:37 ID:PKQB1UPQ
>>461
無駄な抵抗、無し!
545神奈さん:2019/02/17(日) 16:59:14 ID:CQ1pNGQg
味噌の金子ならフリーペーパーの
あゆchanPREES に今月限りの餃子無料券が付いてる


>>531
OKストアの向かいの麺屋 蓮は味噌メインだよ
546神奈さん:2019/02/17(日) 20:01:06 ID:VBbfv2Xw
すみれ行ってきた
並んだけどスムーズに食えた。
帰りに車で吉村家の前を通ったけど、並びの人数は比較にならんな
547神奈さん:2019/02/17(日) 20:42:36 ID:K+cONndQ
>>546
すみれの方が長いってこと?
548神奈さん:2019/02/17(日) 23:06:26 ID:p9n6uIZg
みなとみらいに行ったついでに
野毛のすみれの様子を見に行ったら

午後1時前→30人ぐらいの行列
午後3時過ぎ→行列は解消されてた(店内は満員)
549神奈さん:2019/02/18(月) 01:23:15 ID:1Sqbs3xQ
>>547
紛らわしかったな
吉村家の方が(相変わらず)凄い
550神奈さん:2019/02/18(月) 18:42:53 ID:X9mqFRDg
商店系、初めて行ってきた。宮前商店
どんぶりがえらい小さいのね。スープも麺も少ない
700円でこれかーって感じ。
唐揚げセットで1000円とお高いかなーと思いきや
大ぶりの唐揚げ5個だったので差額300円だしそれはお得
居酒屋とかだと500円弱取れそうな盛り。味も旨し

肝心なラーメンの味は粘度多目の家系標準タイプかな?
醤油感も少ないパッとしない味だなーと。
ドロドロの武蔵家タイプか?シャキっとした吉村家タイプの
どちらかが好みなんでリピートはしないかなー
551神奈さん:2019/02/18(月) 19:16:02 ID:XZFg7jsA
漏れも今日、渋谷センター街行ったから町田商店行こうと思ったが宇田川交番横を通ると兆楽があり、どうしてもルースーチャーハン食べたくなり
初商店系は持ち越しになりました。
552神奈さん:2019/02/18(月) 19:36:31 ID:he8LlwVg
>>551
どこの神奈川?
553神奈さん:2019/02/18(月) 20:57:12 ID:SuLwZrUA
高座渋谷かな
554神奈さん:2019/02/18(月) 21:53:58 ID:V2226RJA
焦点があっていない
555神奈さん:2019/02/18(月) 23:03:40 ID:0MIfQF8A
町田は神奈川じゃねえし。
556神奈さん:2019/02/18(月) 23:09:00 ID:Nte2fb0g
>>555
お前、消されるぞ?
557神奈さん:2019/02/18(月) 23:42:55 ID:qyu/iQVA
>>545
お、あそこ味噌推しなのか。行ってみる。
558神奈さん:2019/02/18(月) 23:44:08 ID:qyu/iQVA
>>549
行列商法の本場だしな(爆笑)!!!!
559神奈さん:2019/02/19(火) 00:02:11 ID:jRY9TCKg
町田商店は松壱と似たようなチェーンという認識だったが、この前初めて食べたら結構好みの味だった。
560神奈さん:2019/02/19(火) 08:47:20 ID:D7+6LZbg
タイムリーな記事が出ていましたー

横浜家系ラーメンで“天下取り”目指す「町田商店」の野望

地名に「商店」が付いた家系ラーメン店は、
実は全てギフト(東京都町田市)という会社が経営している。

ギフトの創業社長である田川翔氏は、
1982年に千葉県船橋市で生まれた。物心が付いた頃からラーメンが好きで、
特に地元の名店である「ラーメンかいざん」の繁盛ぶりを目の当たりにしていた。
このことがラーメンビジネスに進む素地になったという。

横浜市内の高校に通っており、
青春期には家系ラーメンに精通する環境にあった。
ラーメン師を目指すという目標を持ち、
家系に限らず食べ歩いた。そして「一番うまい」と確信したのが、
横浜市磯子区の国道16号線沿いに本店を構える「壱六家」だった。
田川氏は同店に通い詰め、ついにはそこで働くことになった。

ITmedia ビジネスオンライン
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190219-00000013-zdn_mkt-bus_all
561神奈さん:2019/02/19(火) 10:14:04 ID:UnTq5QFg
チカラめしの業態変化したきらびやか家系ラーメン屋とはまた
違うのね
562神奈さん:2019/02/19(火) 10:24:00 ID:CV48qwmg
>>561
壱角家系列のこと?
経営は違うけど、某壱角家開店の時に町田商店から花輪が届いてるの見たことあるし、
業務提携とかなんとかしてるんじゃないかな
563神奈さん:2019/02/19(火) 12:32:04 ID:HKiqW+sg
家系の話なんぞどーでもいい
564神奈さん:2019/02/19(火) 12:49:06 ID:VIAUQ6Tw
>>563
そんな喧嘩ふっかけなくても
565神奈さん:2019/02/19(火) 19:37:30 ID:YeOq139Q
町田商店は松壱家と同じく工場スープなのかな?
店内ではスープ作ってないよね?
566神奈さん:2019/02/20(水) 00:00:59 ID:fSBoXB3A
小田原タンメンという店に行ってみた。
タンメンにひき肉の餡がのっている。
まあまあそれなりにおいしいんだけど、
タンメン+棒餃子3本&半炒飯セットで、
1300円超えるのは、う〜んと思う。
繁盛はしていたけど再訪はないな。
567神奈さん:2019/02/20(水) 00:40:49 ID:ra2TbUDA
その店の予備知識無いけど、相場で言ってもタンメンが800円くらい、棒餃子3本で
200円〜250円、半炒飯300円前後とすると1300円超えちゃうわけか。
568神奈さん:2019/02/20(水) 08:08:11 ID:H6b/A+Jw
メンマがかたくて食えなーい!
あら。おじょうずね。
あはは。〇〇軒さんには内緒だよ。
569神奈さん:2019/02/20(水) 08:13:36 ID:J9LUcekw
兆楽のルースーチャーハン、旨さははハンパない罠。
570神奈さん:2019/02/20(水) 10:42:57 ID:zmUP/19Q
工場スープも善し悪しなんだろうけど、やっぱり店主が天塩にかけて作った
目の前の寸胴から抽出したスープを飲みたいという願望もある

工場スープでド素人が作ったラーメン、うまかろうと、なんだかなぁ
ってな感じ
571神奈さん:2019/02/20(水) 12:06:10 ID:IHTjoo0w
でも寸胴でど素人が作ったまずいラーメンよりはいいな
572神奈さん:2019/02/20(水) 14:53:47 ID:rVqI+qRA
大公に焦がし醤油ラーメン食べに行ったら、台湾ラーメンが復活(?)してたので食べてみた
…ん、アレンジ効きすぎて只の担々麺になってしもーとるわ
それともここの店主本物の台湾ラーメン食べたことも見たことも無いのだろうか?

次は焦がし醤油にしようそうしよう
573神奈さん:2019/02/20(水) 16:21:27 ID:yRuVh4Ww
>>572
退院したばっかりなんでしょ?
ラーメンはしばらくは控えたほうがいいのでは?
574神奈さん:2019/02/20(水) 23:42:07 ID:rTl5QX2w
>>572
>本物の台湾ラーメン
名古屋の味仙しかないぞ
575神奈さん:2019/02/21(木) 00:23:23 ID:7OSM8fnA
>>569
本当だな?
どこにあるんだ?
罠だったら許さないぞ!
576神奈さん:2019/02/21(木) 03:19:13 ID:Pmeb9aVg
>>569
神奈川県に兆楽があるの?
ググったら渋谷しか出ないけど?
577神奈さん:2019/02/21(木) 22:53:36 ID:7OSM8fnA
>>576
確かに>>569は神奈川県内とは言っていない
だがここでは県外の情報はいらない
578神奈さん:2019/02/22(金) 02:05:45 ID:zdxrPf9w
あそこは埼玉県豊島区池袋のように
神奈川県渋谷区渋谷なんだよ

たぶん。
579神奈さん:2019/02/22(金) 04:24:19 ID:l61vVaPQ
町田なら許されたかもしれないが 渋谷じゃな
川崎住民が蒲田の話とかぐらいなら解るけど
580神奈さん:2019/02/22(金) 08:34:45 ID:qdKRRHWQ
京都の新福菜館のスープで顔洗えとか言ってた、訳わからんのも居たしww
581神奈さん:2019/02/22(金) 21:59:03 ID:GECInlUw
結局、町田商店系列は工場スープでおkということか。
582神奈さん:2019/02/22(金) 22:20:39 ID:YIynEi6w
>>570
なぜセントラルキッチンのスープがど素人といえるの?
セントラルキッチンで職人が作ってるのに。
表面だけでしか物事見られない人は残念です。
583神奈さん:2019/02/22(金) 22:41:16 ID:Zy1D6QqA
武蔵小杉住んでると渋谷か横浜良く行くが、厚木やら相模原やら
藤沢やら横須賀、さらに茅ヶ崎以西なんて行かないから渋谷は神奈川感覚。
横浜以南や以西、上大岡以西とかは他県感覚
584神奈さん:2019/02/22(金) 22:44:48 ID:qEW/cLIw
>>581
細かいことは置いておいて、町田商店はウマイけどな。
セントラル云々とかどうでも良くないか?
旨い物は旨い。
牛丼系はほぼセントラルでしょ?
吉野家もすき家もそれなりにウマイけどな。
585神奈さん:2019/02/22(金) 22:49:02 ID:3pd2laZg
>>582
「工場のスープを使って、ど素人が作ったラーメン」
て事だと思うので、スープ自体をディスっていないのだと思いますよ。
んで、自分の好みは伊勢佐木町ドンキの近くのつけ麺大王はまあまあでした。
586神奈さん:2019/02/22(金) 22:51:43 ID:bBYMdN9w
言いたい事は分からなくもない。
昔、Macでバイトしていた事があるけど自分が作った商品と先輩マネージャが作ったハンバーガーだと一目で完成度に違い
がありましたからね
(当然食べても、、、)
587神奈さん:2019/02/22(金) 22:53:14 ID:QWJwPVCg
価格に還元されてれば冷凍スープでもいいけど
588神奈さん:2019/02/22(金) 23:08:00 ID:YwDJX+gw
そんな事言ってたら、中村屋グループとかどうするんだ?
589神奈さん:2019/02/22(金) 23:40:36 ID:FreI+hqg
飲食店向けの美味しい濃縮スープが売りに出たら
ラーメン屋さんは終わるなあ。きっと
590神奈さん:2019/02/22(金) 23:41:18 ID:dW54ebYw
物件の貸主や近隣からのクレームが増えてガラ炊きの環境は悪化の一途
最初から工場スープ使ってひたすら利益重視のラーメン屋と
仕方なく・・・のラーメン屋はその点から分けてもいいと思うけどね
591神奈さん:2019/02/22(金) 23:57:29 ID:9k+dWpoA
>>584
国道1号線戸塚俣野にできたんで一回行ったけど、そんなに(゚д゚)ウマーとは思わんかったけどな
対向車線側に以前からある小さい家系の店(銀家だっけ?)の方が好みだわ
592神奈さん:2019/02/23(土) 01:07:51 ID:7BmpT+pw
>>590
分ける意味ってなに?
スープの味は同じだよね
593神奈さん:2019/02/23(土) 05:42:21 ID:4Z5h6Xww
行程などどうでもいい。
旨ければね
594神奈さん:2019/02/23(土) 09:15:25 ID:9ZIZIRWQ
>>593
でもさ、製造過程で物凄い環境負荷掛けてたりしたら、もはやどうでも良くはないでしょ
595神奈さん:2019/02/23(土) 09:21:11 ID:Thr8z14g
>>594
>物凄い環境負荷
こういうのは法律で規制されてたり社会的影響力が大きいような企業製造より
個人商店みたいなところのほうが好き勝手やってるイメージが強いよね
豚骨を煮出す臭いで近所中に迷惑かけたり
596神奈さん:2019/02/23(土) 10:42:55 ID:khJOH2Ow
メトロなど小売りで買えるおいしい業務用ラーメンスープご存知ないですか?
597神奈さん:2019/02/23(土) 21:50:10 ID:YzqmHivQ
>>586
パソコン屋でハンバーガー?
598神奈さん:2019/02/23(土) 22:21:53 ID:040XCuaA
セントラルキッチンでいいからもっと価格競争して欲しい
今のラーメンは価格高過ぎると思う

神奈川には無くなってしまったスガキヤ的なラーメン屋がもっと増えればいいのに
599神奈さん:2019/02/23(土) 22:26:06 ID:tWWCM/LA
>>598
リンガーハットや幸楽苑じゃダメなの?
600神奈さん:2019/02/23(土) 22:38:59 ID:zUdI350Q
まだ神奈川にスガキヤがあった時は
もう少し安かったと思うけど(ラーメンが200円台後半だったかも?)
この値段でラーメンが食べられたのは
有難かった(子供の小遣いでも食べられる値段)

現在のスガキヤのメニューだけど
もし、あったら今の値段でも気軽に食べられるよね
http://www.sugakico.co.jp/menu/
601神奈さん:2019/02/24(日) 04:47:34 ID:92Iye91w
ラーメンに限らないけど価格競争なんてろくなモンじゃないよ。
各社同じようにカドの取れたつまらない、そして量の少ない商品だけになる。
602神奈さん:2019/02/24(日) 05:51:34 ID:6Jvf4Vxw
店主がだすラーメンとチェーン店のど素人バイトがつくるラーメン
全然ものが違うと思う。ラー好きの俺はチェーン店を利用するなら牛丼屋だなw
603神奈さん:2019/02/24(日) 10:02:19 ID:x48CRMag
>>600
東神奈川のニチイにあったなあ
604神奈さん:2019/02/24(日) 15:01:41 ID:IGrQ4DIw
サンテラスのフードコートにあった頃は寿がきやラーメンが200円でソフトクリームが100円だったよ
85年くらいかな?そのあと値上げしたので行かなくなってしまった
605神奈さん:2019/02/24(日) 17:27:23 ID:SFo4G6kQ
個人webの纏めだけど
神奈川県内に寿がきや結構あったんだね
ttp://www.geocities.jp/pxc01462/old/SUGAKIYAMAP.html
606神奈さん:2019/02/24(日) 18:06:54 ID:iaddl8SQ
>>605
ずいぶん、広範囲にあったんですね。
自分が知った時は愛知だけだと思ってた。
東京にもあったのか。不景気かなんかで撤退したんですかね。
607神奈さん:2019/02/24(日) 18:43:20 ID:+5t7RVLw
想い出補正がかかってるだけで
寿がきやのラーメンは
所詮はフードコート級のらーめん
608神奈さん:2019/02/24(日) 19:51:42 ID:UnoRu5ew
ラーメン食べるときは車で出掛けたときになるから
駐車場付きの店舗になるからほとんどチェーン店に偏る。
609神奈さん:2019/02/24(日) 20:25:42 ID:6Jvf4Vxw
チェーン店に限らず繁盛している店はバイトや外人がつくってたりするもんな
そんな中店主とマンツーマンで食すラーメンは至極のひとときだな
そういうつくりての本気のラーメンって味以上にロマンがあるしうまく言えない
けど金額以上の価値がある。
610神奈さん:2019/02/24(日) 21:55:26 ID:PX/NO7Pw
>>609
割とどうでも良い。
好みかどうか、(並びも含めて)面倒くさいかどうかの方が大事かな・・・。
ブログとかやってない、食べるだけの普通の客です。
611神奈さん:2019/02/24(日) 22:06:59 ID:1AXrJaHg
>>607
フードコートのラーメンとしても破格の安さですけどね
ラーメンのおいしさを求める人を否定しないけど、もっと気軽に食べられるラーメンが増えるといいなぁ
高級寿司店と100円寿司店が共存できるようにラーメンも分化されるといいですね
612神奈さん:2019/02/24(日) 22:24:51 ID:zfzcUmcg
>>611
求められてないから廃れていってるんだよ。
すがきやおいしくないもん。
613神奈さん:2019/02/24(日) 22:42:55 ID:ZuwwMrEA
あんなもの喜んで食うのは名古屋人ぐらいのものだ。
614神奈さん:2019/02/24(日) 23:37:36 ID:baOL0+0Q
そうか?
俺は神奈川県内だけでも3500軒以上は食べ歩いてるけど
寿がきやは、あの値段では充分やってくれてたと思う。
615神奈さん:2019/02/25(月) 00:08:22 ID:Jl0uFbRQ
スガキヤは、うまいと思う
値段も安いし
カップ麺売ってると買ってしまう
616神奈さん:2019/02/25(月) 00:22:55 ID:0I60Tywg
>>614
> 俺は神奈川県内だけでも3500軒以上は食べ歩いてるけど
凄いですね。ラーメン店は開店しても半数は2年以内に閉店し10年続く店は10%程度だと言われるのに3500軒以上ですか!!
https://todo-ran.com/t/kiji/11806
617神奈さん:2019/02/25(月) 00:45:14 ID:uiS+XArA
スガキヤは名古屋の郷土料理。ソーキソバとかと同じジャンル。
それを「ラーメン」として販売してるので話が拗れる。

綱島のアピタにはスガキヤ入れて欲しかったな。
618神奈さん:2019/02/25(月) 00:45:29 ID:UuKl7hWQ
>>616
何だか壮大な人体実験しているようで行く末に興味あったりする、ラーメン限定じゃないだろうけど。
619神奈さん:2019/02/25(月) 00:53:47 ID:UuKl7hWQ
>>617
出張で名古屋に月に数回行くけど、今スガキヤはHPにお詫びが掲載される位に一部で賑わっていたりする。

期間限定で半額パスポートなんか配付したり…。

まあ当面はコメダのように箱根の山は越える事は無いでしょう。
620神奈さん:2019/02/25(月) 01:57:23 ID:Oy+HNoTQ
>>616
何が言いたいのかよくわからんけど
15年間食べ歩いても、
今残ってるお店は半数にも満たないのは確かだけどね
621神奈さん:2019/02/25(月) 07:19:56 ID:Wl/0FdRQ
>>616
入れ替わりが激しいからこそ、食べ歩きの軒数稼げるって数学的理屈がわからないのかな
例題:Aさんは毎年2回、同じ場所にあるラーメン店に入ります。
(1)10年間店舗が変わらなかったら訪問軒数は1軒
(2)半年に1回店舗が入れ替わったら訪問軒数は20軒

>>620
その通り!
だけど3500軒ってのは、多少話を盛ってないw?
622神奈さん:2019/02/25(月) 11:42:49 ID:FfNen56w
3500って10年で毎日、20年で2日に1回ってレベルで
毎回違う店に入れるのか?って話だな。

まずい店は二度と行かない、旨い店はリピートする
の俺のやり方では稼げないし数えてもいないわ。
623神奈さん:2019/02/25(月) 11:49:36 ID:FaEa7YjQ
>>614
おまえ「ふらわ」だろ
624神奈さん:2019/02/25(月) 12:20:16 ID:QAfCjVvQ
あ、スガキヤの生ラーメンは再現性が高いので懐かしいと思う人はもし見かけたら買ってみてください
昔はロピアで扱ってたけど最近見ないな
625神奈さん:2019/02/25(月) 12:29:02 ID:w7MiuL5w
同じ店でも違うメニューを頼むことがあるわけですから、
店舗の重複ありで、何十年かかけて3500(軒というより食)なら、
割と実現可能な範囲に入りそうですけどね。
626神奈さん:2019/02/25(月) 13:38:48 ID:Oy+HNoTQ
>>623
んなわけないw
627神奈さん:2019/02/26(火) 21:34:28 ID:kmpDQRYg
ラーメン王かよ
628神奈さん:2019/02/27(水) 22:15:29 ID:fChFa2bA
鶴巻温泉で無法松という店に行った
黒ラーメンを食べてみた
不味くはないけどあっさりし過ぎ&少ない
近所にあっても常連にはならないかな
不味くはないよ
629あぼーん:あぼーん
あぼーん
630あぼーん:あぼーん
あぼーん
631神奈さん:2019/02/28(木) 01:03:41 ID:Vm9Jvwcw
いい加減に止めれ。
632神奈さん:2019/02/28(木) 17:34:12 ID:F45dfieg
>>614ですけど
久し振りに見たら、
荒らしてしまった形になって申し訳ないm(_ _)m
633神奈さん:2019/02/28(木) 20:17:35 ID:3Gy7y3yQ
>>632
実際のところ3500という数字についてはどうなの?
634神奈さん:2019/02/28(木) 22:28:25 ID:F45dfieg
>>633
それは本当だけど
ここで言うべきでは無かった、ごめん。
635シーベルφ:2019/02/28(木) 23:46:44 ID:hgixByDg
629,630 削除ガイドライン2,7で削除しました
元ネタの方の謝罪もあることですし、この話題はここまででお願いします。
636あぼーん:あぼーん
あぼーん
637神奈さん:2019/03/01(金) 00:05:05 ID:juwcKcwg
>>635
シーベルさんすいませんm(_ _)m
ちょっと書き込みに時間がかかって、見ていませんでした。
自粛しますので、この書き込みも削除お願い致しますm(_ _)m
638あぼーん:あぼーん
あぼーん
639シーベルφ:2019/03/01(金) 23:44:05 ID:wamUR+5w
以下を削除しました
636 本人希望により
638 削除ガイドライン2,7
640神奈さん:2019/03/03(日) 20:14:54 ID:kmcmYZpQ
今度湘南ライフタウン内に“七利屋”という店がオープンする模様
いつから開業かはわからないけど屋号からすれば家系ではない様子
ころころ変わるこのテナントでどの程度頑張れるか見ものだな
641神奈さん:2019/03/03(日) 21:16:18 ID:o4k6Eokw
>>640
「松湘屋」の居抜き?
「松湘屋」も「らーめんの円熟屋」の居抜きで
壁の「「らーめんの円熟屋」の立体看板の「の円熟屋」の上に
「湘南家系ラーメン松湘屋」の看板を貼り付けてた
642神奈さん:2019/03/03(日) 21:21:02 ID:hqc6xc4Q
竹岡式を神奈川で検索したら川崎の野郎ラーメンが出て来て以前にやったことあるんだね。以前ってこと知らずに店行ってしまった。県内で食べられたらラッキーだったんだが
643神奈さん:2019/03/03(日) 22:46:00 ID:BURGFiRg
久里浜からフェリー乗ってけば、すぐ竹岡ラーメン食えるべ
644神奈さん:2019/03/04(月) 10:51:20 ID:sgR6Idaw
竹岡はeasyだが、アリランはなかなか食えんぞ

千葉ネタですまん
645神奈さん:2019/03/05(火) 11:30:12 ID:Fyh4sneQ
大口の宝明楼の紅ってのを食ったんだが意外に美味かった
とろろ昆布が乗ってたな
646神奈さん:2019/03/07(木) 05:52:08 ID:FBMvrH5w
>>640
屋号だけでは家系ラーメンかは分からない。
今だと商店系も家系だし、「家」のつかない
家系ラーメン店もたくさんあるし。
647神奈さん:2019/03/13(水) 00:02:59 ID:tdVucifA
オダサガに旬彩って店が出来てた。
食べログの 旬菜は間違い
648神奈さん:2019/03/13(水) 06:02:23 ID:qy/qq9PA
今は吉野家のメニューにも(一応)ラーメンあるんだね
家系じゃないけど
649神奈さん:2019/03/13(水) 08:36:10 ID:FSlfI0Ug
東京の家系を名乗っているラーメン屋のレベルってなんかアレだよな
濃い醤油味がガツンとくるものがない
650神奈さん:2019/03/13(水) 09:26:47 ID:uMC3ZVNw
藤沢の鴇は麺が南口のそよ風と同じ感じで、求めていたのは海龍、あしまるの縮れ麺、潅水卵麺と
再認識した。
651神奈さん:2019/03/13(水) 13:27:13 ID:T1Fw42Aw
最近人気あるのは壱系?の白っぽいスープのばっかりだよな
醤油入ってるのかコレ?って感じの

うちの近所の町田家は醤油効いてていい感じ
時々しょっぱ過ぎる日があるけど
652神奈さん:2019/03/13(水) 16:09:34 ID:I3T2mrFg
湯河原の飯田商店は相変わらずすごい行列作ってんのかなあ
実家に帰ったついでに行ってみたけど、整理券がなければ並ぶ資格もないとか
あまりのハードルの高さに断念したけど、元々は佐野実の支那そばや系なわけでしょ

佐野の弟子は数多く、いろんなところで店出してるわけで行列のない店もあるし
それらの店とそれほど違うのかなあ、と思ってしまう
653神奈さん:2019/03/13(水) 16:12:27 ID:rKi7J3EQ
>>652
スープはうまい、麺はまずい
俺感
654神奈さん:2019/03/13(水) 21:46:51 ID:wyp6+LXA
>>649
昔の家系はそんなにガツンとこなかった。
だんだん濃い味好きが増えて変質したね。
俺は薄めが好きだ。
655神奈さん:2019/03/13(水) 22:09:16 ID:abnlcSpg
濃い目でお腹ゆるくなってくると
うえむらやが良くなってくる
656神奈さん:2019/03/14(木) 00:18:42 ID:g9LJBPbQ
藤沢鵠沼のねぎ家が好き
トッピングからすると家系なのかなと思うけど
油ギッシュではなくさっぱりスープに太麺
カウンターにあるニンニク酢を入れると更にさっぱり
これで550円だから頑張ってると思う
657神奈さん:2019/03/14(木) 09:14:21 ID:NA0wlQPA
>>642
竹岡式。町田山崎団地近くにありますよ!(JR淵野辺が最寄)
三五八式
ramen-restaurant-3143.business.site/
658神奈さん:2019/03/14(木) 09:43:07 ID:kv1ieB3Q
>>656
店内満席のほぼ全員分を一度に作られて、デロデロの麺を出されてから一度も行ってない
659神奈さん:2019/03/14(木) 11:39:27 ID:4QuS19eQ
ならばあしまるの縮れ麺。塩が縮れ麺でないので選ぶことができるようになったらいいな。
昆布酢と沖縄風に泡盛島唐辛子が備えているの嬉しいし海苔メシもいい。
ただ海龍もだけど場所が目立たなので客いりが心配。
660神奈さん:2019/03/14(木) 22:46:27 ID:vqyJDAGg
>>658
で、それ黙って食ったの?
661神奈さん:2019/03/15(金) 08:42:02 ID:jIFYtb4g
>>660
我慢して食った
662神奈さん:2019/03/15(金) 12:27:39 ID:p365bfLw
我慢して食うならここへの書き込みも我慢して下さい

たまたまなのか
店員に言えば作り直してくれるのか等
情報があれば有益ですが
>>661さんのレスは自己満足で店の悪口を言ってるだけです
663神奈さん:2019/03/15(金) 12:31:47 ID:2d99P6oQ
まとめて作ってデロデロの麺を提供したっていう「情報」はあるんじゃない?
664神奈さん:2019/03/15(金) 14:08:00 ID:WPQBT45A
デロリアン麺
665神奈さん:2019/03/15(金) 20:37:09 ID:NLZMzjfg
重くないややあっさりめの家系なら厚木の謹ちゃんが俺好み
店の場所的に呑んだ後の〆ラー向けっぽい
666神奈さん:2019/03/16(土) 22:06:57 ID:/ePtdFAg
>>658
何度も行ったけどそんな事一度もない
あんな太麺一度に茹でてデロデロになんて本当?
667あぼーん:あぼーん
あぼーん
668あぼーん:あぼーん
あぼーん
669神奈さん:2019/03/17(日) 09:20:23 ID:ohmY1F3Q
>>666
こんなところに嘘を書いてなんのメリットがあるの?
670神奈さん:2019/03/17(日) 09:56:50 ID:tEaol7yw
デマを拡めたい愉快犯
671ゼロφ:2019/03/17(日) 11:15:56 ID:sl2NgTSw
667 668 削除ガイドライン5にて削除
672神奈さん:2019/03/22(金) 17:00:49 ID:puHpxWmw
はまれぽに総本山のインタビューきてるぞ
673あぼーん:あぼーん
あぼーん
674神奈さん:2019/03/22(金) 20:00:48 ID:zw73k89Q
そりやあなたの書き込みは差別満載だから削除されるに決まってるでしょ。
675あぼーん:あぼーん
あぼーん
676神奈さん:2019/03/22(金) 20:21:24 ID:sCZojDDg
もう少し削除されないような上手な表現をするように学習してみては?
あと、まずい系の話は基本削除対象なので、そこも上手く表現すれば良いのです。
他のレビューサイトみた方がいいです的なオブラートに包んで書くとか。
677神奈さん:2019/03/22(金) 20:24:14 ID:TlQ2CCdA
まあ、店だって生活かかってるのに、自分は名乗りもしないでまずいだの云々江陵は卑怯だわな。
悪口や批判は直に店に言えば良いよ。
678ゼロφ:2019/03/22(金) 22:09:28 ID:XxW8pJAg
673 675 削除ガイドライン7にて削除
679神奈さん:2019/03/23(土) 01:41:39 ID:9wFuLxdA
醤油が効いたラーメンといえば太華
680神奈さん:2019/03/23(土) 08:30:43 ID:CGfkqx5g
>>679
先日、よこはまばし商店街の入り口付近にある太華の阪東橋店に初めて行ったけど
18時30過ぎの夕飯どきというのに客は自分一人…
自分はわりと美味いと思ったけど、好き嫌いが分かれるラーメンなのかなあ
681神奈さん:2019/03/23(土) 09:03:54 ID:2ODolDaw
たまたま平日で人がいなかっただけなのに
まるで毎日の様に捉える思考がある意味凄いよ
682神奈さん:2019/03/23(土) 10:35:16 ID:9wFuLxdA
>>680 関東では好みで分かれるタイプのラーメンかもね。俺はあっちでもラーメン食べてるから好きなんだけどね。まだよこはまばしのところは行ったこと無いや
683神奈さん:2019/03/24(日) 14:11:50 ID:SuXx8kqw
太華って尾道ラーメンの店なんだね。
戸塚か横浜橋に今度行ってみるかな。
店で味は違うの?
684神奈さん:2019/03/25(月) 14:04:24 ID:Z5O4/ktg
大船のフラワーセンター前にある
岡本屋
マイルドな家系でうまい
隠れた名店
カレーもあって、かなりオススメ
685神奈さん:2019/03/25(月) 14:18:13 ID:wKLqwWXw
>>684
宣伝ご苦労さまです
お店やばいの?
686神奈さん:2019/03/25(月) 15:27:47 ID:M/jiUjJQ
恐らくビンゴだろうね
687神奈さん:2019/03/25(月) 16:37:15 ID:OqUpiVow
>>685
でもこの人のこれまでの書き込みを追うと、単純に感想を書いただけのような気もするけどね
688神奈さん:2019/03/25(月) 16:41:13 ID:Ox2DIRAA
うがっても仕方ないからサラッと聞いておけば良いと思うけどな。
689神奈さん:2019/03/25(月) 16:43:48 ID:OVgfc6Fg
岡本屋って家系ではないと思うけどそれに近い感じ
老夫婦が昔から続けてきた店で、昭和の食堂的雰囲気

経営してるっていうより老後の趣味的に続いてる感じだけと、続けられてるって事は経営的に極端に悪いわけではないでしょう

まああと何年くらい続くかな?
690神奈さん:2019/03/25(月) 17:36:59 ID:nVfKThow
不味いと書いたら営業妨害と怒られ
美味いと書いたら宣伝乙と言われるスレ

味についての感想が一切書けないのはつまらないなぁ
691神奈さん:2019/03/25(月) 19:23:56 ID:yqZNXOjg
言い切らないで自分好み自分に合わないと言ってみれば?
俺の上司は許さない言い方だけど。
692神奈さん:2019/03/25(月) 19:48:33 ID:5B7oh7Pw
幼稚なんだよ。
693神奈さん:2019/03/25(月) 20:13:55 ID:MSBGG5Ow
久し振りにラーショ大庭店に行ったけど
カツオラーメンが美味しかった
694神奈さん:2019/03/25(月) 20:47:10 ID:QvRgtSdg
残念ですが、相模原市矢部の學は閉店しました。
695神奈さん:2019/03/25(月) 21:33:04 ID:c6BcuU/w
>>690
美味い不味いは味の感想じゃない
696神奈さん:2019/03/25(月) 21:46:24 ID:2onqFWcw
>>694

な、なんだってー!?


行こう、行こうと思っていけないままだったのにorz
697神奈さん:2019/03/26(火) 13:34:16 ID:vRkt039A
>>690
しょせん掲示板なんてなにか発言すれば
それに対して重箱の隅をつつきたい奴ばっかりなんだよ私も含め
698神奈さん:2019/03/26(火) 23:02:38 ID:ox1SbiRQ
小姑みたいなのばっかりだから、書き込むヤツも居なくなるわなぁ...
699神奈さん:2019/03/27(水) 06:42:53 ID:IfAx13ng
スモークされた叉焼と豚骨の甘みを抑えた濃い醤油そして短めの酒井製麺
店主が丁寧に提供してくれるラーメン最後にまた来てくださいの挨拶。
俺の中のキングオブキングス家系だ店名は言わないw
700神奈さん:2019/03/27(水) 07:26:54 ID:79mgYGXQ
>>699
それだけじゃ単なるあんたのメモ帳、チラシの裏
無意味なものは書かないで頂けますか?
701神奈さん:2019/03/27(水) 07:50:56 ID:IfAx13ng
削除されるかディスられるかの板に店名なんか言えませんw
これからこういう流れでいいじゃんどうせ書き込んだら食べろくとか見て
食ってないのに批判材料を集めてディスだけだろう同調されたのはみたことない。
702神奈さん:2019/03/27(水) 08:04:17 ID:efYWFtzQ
>>701
そうおっしゃるが、あなたの最近の書き込みは1つとしてまともに店の評価してないですよね?
安倍だとかアジア云々とかばかり書いてりゃ消されもしますよ。
消えて頂きたい。
703神奈さん:2019/03/27(水) 08:11:33 ID:efYWFtzQ
店名出したって有益な情報はいくらでもかけるでしょうに。
営業時間、開店日、混雑状況などはもちろんのこと、味が薄めに感じたとか、ネギの盛りが半端ないとかさ。
それに、個人的には好みでないのであまりお勧めしない、位は書けるはずですよ。
ひどい店に当たるとつい興奮してあらぬ事まで書きたくなるかもしれないけど、そういうときはやんわりと書く。
良い店見つけたら率直に書けばいい。
宣伝だなんて言われても、その店と無関係なら気にする必要なんてないじゃん。
704神奈さん:2019/03/27(水) 12:34:21 ID:2nqzMxKQ
>>701
誹謗中傷でなければ大丈夫でしょう。
705神奈さん:2019/03/27(水) 13:49:42 ID:2mpSsUIw
はまれぽの吉村実インタビュー後編諸事情により延期って、クレーム入ったぽっいな。
伏字にはなってたけど、わかる人には余裕で店名わかる内容だったから。
706神奈さん:2019/03/27(水) 13:51:45 ID:1p5dtuhw
>>705
それ前編
後編はサーバー増強が間に合わなかった
707神奈さん:2019/03/27(水) 14:41:46 ID:2mpSsUIw
>>706
そんな理由だったの?
前編はまだ見れるけど、このままうやむやになってお蔵入りにならなければいいけど。
708神奈さん:2019/03/27(水) 18:47:58 ID:Jayv8/nA
昔、溝の口と高津の間にあった、つけ麺屋さんは、何処かで営業してないですか?
酸味が効いていて珍しい味のつけ麺だったが美味かった。
709神奈さん:2019/03/27(水) 18:54:06 ID:0+FqeXUA
横浜市K区が二回出てくるけど別の店?
イジメだの奥さんキツイだのと、モテるから飲みに行くって。
710神奈さん:2019/03/27(水) 18:54:28 ID:deXlpupA
先日の日曜に大公行ったけど閉まってて、なんでや!て思ったけどイベントで出張中だったのね…
で、今日やっと行けて焦がし醤油食べてみたけど、他では食べられない個性的な味で品質も高いが
リピはないかな、と

焼き味噌も飽きたし、もう行くことはないかなぁ
チャーシュー美味しいけど、なんか全体的に客目線じゃなく自己満な店ってあまり好きになれない…
711神奈さん:2019/03/27(水) 20:55:24 ID:OZlIR+Lw
>>709
環2家(港南区)と横横家(金沢区)ってとこだろうね
F市は女手のまつり家って感じたな
あのおばさん身体壊して辞めた…って聞いたけど、またどっかでやっているんだな
しかし5000万円貯めたのか
一番弟子の津村さんの店は「杉田家さん」って言っているね
もう弟子扱いではないんだな
712神奈さん:2019/03/27(水) 21:09:10 ID:0+FqeXUA
>>711
ありがとう、港南区と藤沢はわかったんだけど横横は横須賀市だと思っていたからわからなかった。
713神奈さん:2019/03/27(水) 21:11:29 ID:gEYeEcEA
>>710
あぁ、なんとなくわかるわ。
栄区のもりやに行ったことありますか?
あそこも自己満かと思いきや、うまいのよねぇ。あそこが俺にとってのNo.1だわ。
714神奈さん:2019/03/28(木) 02:55:56 ID:H6dIR9nw
茅ヶ崎南口の大龍ってチェーン?
715神奈さん:2019/03/28(木) 10:50:57 ID:lCRdcHQA
人がうまいと言う店をまずいと返す奴に限って自分のおすすめは
言わんよねぇ
716神奈さん:2019/03/28(木) 11:21:04 ID:yekjk3hQ
>>711
まつり家の人は藤沢市で麺や一峯というラーメン屋をやっているようですよ。
717神奈さん:2019/03/28(木) 12:57:58 ID:ajzk6E1A
吉村実インタビューで金に走ったって多分自家製麺のことだろうなロイヤリティは
取らないと言ってるけど酒井製麺使わないでもの別れの状況を判断するとおっといけない
718あぼーん:あぼーん
あぼーん
719ゼロφ:2019/03/28(木) 17:09:57 ID:94FQeP7Q
718 削除ガイドライン1 8にて削除
720神奈さん:2019/03/28(木) 20:26:44 ID:SGJ2q7Kw
>>716
用田を北に新幹線の近くね
営業時間がえらく短い
721神奈さん:2019/03/28(木) 20:59:24 ID:/fvU8z+Q
話に出たであろう一つの店の弟子入り前からの知り合いだが、修行中から開店その他と聞いてた話と違いすぎて笑える
722神奈さん:2019/03/28(木) 22:32:42 ID:9vYG9rQw
相模原市番田の豊潤なんかは美味しい方なのかなぁ
723神奈さん:2019/03/28(木) 22:35:40 ID:gepW9ZVw
末廣家は直系だよね?
724神奈さん:2019/03/28(木) 23:59:11 ID:NLOcGVRw
まあね。
725神奈さん:2019/03/29(金) 00:32:35 ID:h63yrv0w
末廣家より末廣園のほうが…って脱線し過ぎだな
てかなんで知ったかぶりの豚無くなったんだよふざけんな
六ちゃんは代わりに本家柴田商店通ってるから良いけど六角橋界隈カオスすぎ
726神奈さん:2019/03/29(金) 10:00:29 ID:DgfPIXsA
>>721
どうせ核心を突くことは書けないんだから
関係者面してドヤるのやめたら?
ただの構ってちゃんだと思われますよ
727神奈さん:2019/03/29(金) 15:45:33 ID:x+vMMODg
仲間内には、とても本当の話などは出来ず、
自分に都合良く改変することは普通にある
あとで思わぬ所から、あの話実は…なんて聞かされ、大概バレる。
728神奈さん:2019/03/30(土) 17:30:52 ID:doSqxrkQ
金沢文庫駅周辺でおいしいラーメン屋教えてください!
個人的にこのあたりで1番おいしいのはチェーン店の喜多方ラーメン屋だと思う。
食べログとかで評判のいい店には行ってみたけど、言うほど…
729神奈さん:2019/03/30(土) 21:20:35 ID:U9wUMQuA
>>728
その行った店をあげないと紹介できん
紹介したい店はだいたい食べログの評価良いぞ
730神奈さん:2019/03/30(土) 21:47:58 ID:26AzR5Cw
>>728
すき家
731神奈さん:2019/03/30(土) 21:53:38 ID:doSqxrkQ
729さん
とりあえず、う○やさんと、金○屋さんには行ったことがあります。
732神奈さん:2019/03/30(土) 22:20:22 ID:272X4z6w
>>731
うめやと金八家ですか
ずいぶんジャンルの離れた二店ですね
私は両方とも美味しいと思いました
他には大龍が好きですが私のおすすめは参考にならなそうですね

それにしても伏せなきゃならないような話?
伏せなきゃならないような情報を他人に出させようとしている?
733神奈さん:2019/03/30(土) 22:30:01 ID:LaNyovrQ
横横家好きだったなあ
734神奈さん:2019/03/30(土) 23:36:30 ID:p8mQYgKA
>>713
ひらがなで書く「もりや」ってところですか?
調べたけど交通機関が…
市バスの路線図にはないので、よければ最寄りのバス停とかバス会社教えて頂ければと。
735神奈さん:2019/03/31(日) 02:22:14 ID:BPJOL1PQ
>>728
店名くらいは出しても大丈夫だよ
「坂内」でしょ?
うめやは確かに美味しい
う〜ん、あと食べるとしたら吉田製麺店くらいかな?
736神奈さん:2019/03/31(日) 06:48:07 ID:jMhLm8cw
>>728
タンメンなら三幸苑
737神奈さん:2019/03/31(日) 08:48:24 ID:hp59fokQ
タンメンってどんなのだっけ?
738神奈さん:2019/03/31(日) 08:48:25 ID:MfrBuBzg
六浦の大将は好き
739神奈さん:2019/03/31(日) 11:29:26 ID:27XomJLg
>>737
牛タンラーメンの事ですね
740神奈さん:2019/03/31(日) 11:59:36 ID:hp59fokQ
透明スープで野菜たっぷりの塩ラーメンで「湯麺」と書いて
たんめんと読む、あれじゃなかったんですね。
741あぼーん:あぼーん
あぼーん
742神奈さん:2019/03/31(日) 14:13:27 ID:17PXMWOQ
多加水麺でガッツリ縮れてる麺で美味しいとこ教えて
743神奈さん:2019/03/31(日) 14:19:17 ID:lBxHiY9Q
>>742
すぐ上にあるけど坂内、自分は好きだなぁ。
お店によって微妙なとこもあるけど。
744神奈さん:2019/03/31(日) 14:35:20 ID:NPFh82BQ
大西や郁なんかどうだろう
745神奈さん:2019/03/31(日) 19:52:48 ID:ogxIPaFQ
金八家ってスーパー並ぶ店になってたんですね
昔は結構すぐ入れた気がする
746神奈さん:2019/03/31(日) 21:46:16 ID:WkoDE8cg
>>734 戸塚から江ノ電バスじゃない?長沼方面。
747神奈さん:2019/03/32(月) 00:23:02 ID:FTMcH6Zg
上永谷のしらしん軒、今日で閉店。

知らずに21時少し前に入店したら、店として最後の客になってしまった。
一年持たなかったね。残念。
748神奈さん:2019/03/32(月) 02:40:56 ID:EhFPuYcQ
>>747 マジかー(´・ω・`)
749神奈さん:2019/03/32(月) 08:11:19 ID:vcNwKvOQ
>>741
心配するから言うが
ここは某掲示板じゃないから気を付けた方がいい、暴言かきこみたいようだが
削除されるぞ。
750ゼロφ:2019/03/32(月) 08:35:24 ID:YrW0PXCQ
741 削除ガイドライン7にて削除
751神奈さん:2019/03/32(月) 09:03:08 ID:o7ZFvv4g
>>749
>>750

失礼しました
暴言ではなく指摘のつもりでした
以後気をつけます

それにしても質問の仕方が特徴的ですね
・「美味しいラーメン」というように答えが絞れない抽象的な質問
・自分の感想も具体的な表現はしない
・基本的に質問後は放置

答えを求める質問はせめて味のジャンルや行った店で足りなかったもの
(薄い濃い暑い温い軟い堅い多い少ないなど)
くらいは書くものじゃないでしょうか?

ということで質問者に改めて回答するならば
「あなたがこのあたりで1番おいしいと感じるお店はチェーン店の喜多方ラーメン屋で間違いないと思う」
です
752神奈さん:2019/03/32(月) 10:03:17 ID:FTKJdNIg
>>728
みなみ
753神奈さん:2019/03/32(月) 12:57:25 ID:vcNwKvOQ
「美味しいラーメンというように答えが絞れない抽象的な質問」は、していない。
754神奈さん:2019/03/32(月) 13:00:04 ID:mwtnK20A
>>753
あー大変失礼した
「金沢文庫駅周辺でおいしいラーメン屋教えてください!」
ラーメン「屋」という答えが絞れない抽象的な質問でした
謹んでお詫びと訂正します
755神奈さん:2019/03/32(月) 18:21:54 ID:A4WEESiQ
>>754
そんな上への回答ならアンカー入れてくれないとわかりませんよ。
756神奈さん:2019/03/32(月) 19:04:50 ID:vcNwKvOQ
つうか、もともと相手を間違えてるし。
757神奈さん:2019/03/32(月) 22:19:58 ID:r6+pbmwA
>>754
俺は大公が好きだったけど、かなり好みが別れる味かと思う
みなみは何を食べても無難。味噌ネギラーメン(俺が食べてたのは杉田店)はパンチが利いててクセになる味やった
金八は俺はアウト。麺もスープもチャーシューも美味しいのに合わさるとバランスが何か違う。あくまで俺の感覚なので、そのバランスが好きな人には美味しいんだろうし実際流行ってる

まぁさしてラーメン屋が多い町では無いから食べ歩いて自分の好きな店を見つけるのが良いよ
758神奈さん:2019/04/02(火) 19:41:38 ID:IChpTphA
もう名前あがってないの吉田製麺と辰巳ぐらいだものね
759神奈さん:2019/04/02(火) 20:02:01 ID:IqEw0SKg
>>742みたいに質問をするだけして反応を返さないのはよくないと思う。
ちょっとは返事せい(笑)
760神奈さん:2019/04/02(火) 22:50:37 ID:R67+U37g
>>759
Google先生に質問してもお礼なんて言わないでしょ?
そんな感覚なんだよ
その画面の向こうに、善意で答えてくれた人がいるなんて想像も出来ない
761神奈さん:2019/04/03(水) 00:01:40 ID:XB9JqtAw
ラーメンにおける行列店って基本から考えるとまずいだろ普通
スープを満たしたどんぶり並べて麺を入れるから麺のほうが熱いこれがきついw
762神奈さん:2019/04/03(水) 01:18:53 ID:ei2xWN/g
>>746
Yahoo!ロコの地図と路線図突き合わせてやっとそれらしきところ見つけた
情報トンです
長沼のバス停から近そうね…これなら行ける!!…いつ行けるか分かんないけど(T_T)
763神奈さん:2019/04/03(水) 03:50:43 ID:0MrARnkQ
>>759
ごめん、書き込んでから今初めて見たのw
>>743
坂内は行ったことあるのよね
>>744
これもかな?見てみます

遅れてごめんねw
764神奈さん:2019/04/03(水) 13:41:18 ID:eDh0ozcg
許さニャい
765神奈さん:2019/04/04(木) 12:46:51 ID:iN633rtg
心が狭いニャ
766神奈さん:2019/04/04(木) 20:29:29 ID:alSukRAg
湘南タンメンいつの間にかつぶれてた
2年持たなかったのかな
767神奈さん:2019/04/05(金) 00:11:45 ID:p3Y1c9jQ
いまだにタンメンが何なのかわからない。
調べる気もないけど。
768神奈さん:2019/04/05(金) 09:28:49 ID:+SWCsKsQ
タンメンとは
主に関東地方で食されているラー麺の一種。
炒めたモヤシ、ニラ、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、タマネギ、豚肉などを加え、
鶏がらを主とする塩味のスープをかけた麺料理である。
769神奈さん:2019/04/05(金) 15:40:19 ID:94HnzsSA
相模原タンメンは夕食時だと駐車場埋まってて入れなかったりする
770神奈さん:2019/04/05(金) 18:31:19 ID:q96jSZQQ
>>713
今日休みだったので通院放ったらかして行ってきた。長沼の交差点近くの「もりや」で合ってるよね?
中太麺のあの国産小麦粉一種類のほう(名前忘れた)の醤油食べたけど麺がガチで美味いね
スープもあっさり系では稀に見るレベルの美味しさ
ただ、チャーシューが固くて不味くて残念レベルなのと、高いのがちょっと気になるところ

まあでも遠征した甲斐がありましたよ、紹介トンでした。
771神奈さん:2019/04/05(金) 20:45:58 ID:YQsj4bAg
>>768
ありがとう。塩ラーメン+炒めがポイントなのね。
家で作るラーメンと作り方が大体一緒で安心です。
772神奈さん:2019/04/05(金) 21:15:55 ID:SHAz7Isg
ラオシャン語らずタンメン語るな
ラーメンじゃないのねって認識が大事
773神奈さん:2019/04/05(金) 21:48:33 ID:KCuflRKQ
鶴間の大桜がここ最近は行く度に味がマッッッタク違うように感じるんのは気のせいだろうか…
774神奈さん:2019/04/05(金) 21:53:21 ID:S3AQ+gYA
大桜wwwwwwwww
あんな子供向けの店行くなや
775神奈さん:2019/04/05(金) 22:11:05 ID:R1mWTgxA
大桜、本店は安定して美味しいよ
776神奈さん:2019/04/06(土) 08:04:48 ID:ykrPh4TQ
でびっとに比べたら超安定
777亀レス失礼:2019/04/06(土) 13:31:27 ID:9V1ZhHlg
>>739
まだ日は変わってないよ。
778神奈さん:2019/04/06(土) 13:39:00 ID:9V1ZhHlg
>>768
主に関東なのか。
岡山出身の次長課長の河本の
「お前に食わせるタンメンはねぇ」は
東京に来て馴染んだタンメンを使った
ギャグなんだろうか?
779神奈さん:2019/04/06(土) 14:43:40 ID:NjocbvqQ
ラオシャンのタンメンは他地域で一般的なタンメンとはちょっとかなり別物だからな…
なんというかある意味むしろ文字通りの湯麺(タンメン)というか
強いていえば超淡麗系とでもいうか
780神奈さん:2019/04/06(土) 15:07:16 ID:UGwARtog
昔、長崎タンメンという即席ラーメンがなかったっけ?
781神奈さん:2019/04/06(土) 15:21:15 ID:6xUaKh7Q
「♪タンメン、タンメン、長崎タンメン。 ♪タンメンもタンメン、長崎タンメン。 ♪塩味、いい味、いかす味、『味はご指名。』」なーがさーきタンメン!」
782神奈さん:2019/04/06(土) 17:00:09 ID:tTbKQA0Q
>>781
それだ!
となると、主に関東って話はどうなの?
783神奈さん:2019/04/06(土) 23:04:39 ID:chfkYhxA
大阪以西には行ったことないけどもさ、タンメン無かった地域って無かったけどね
全国共通のメニューじゃないの?
784神奈さん:2019/04/06(土) 23:11:21 ID:eH+20k3Q
>>782
“タンメンとは主に関東地方で食されている日本の麺料理である”
とWikiでは解説している(>>768)
河本のネタは多分香港映画か何かの日本語吹き替えのマネ
785神奈さん:2019/04/07(日) 09:25:22 ID:6uupGd9Q
>>784
そこまで調べたなら「河本準一」のwikiも見ればよかったのに
> ジャッキー・チェンの映画『ドランクモンキー 酔拳』の脇役の顔真似をする。
> 台詞「お前に食わせるタンメンはねぇ!」は、実際に映画の中にあったわけではなく河本も最初は台詞なしでやっていたが
> 番組内でアドリブ的にこのセリフを加えてやったところ、受けが良かったのでその後も続けた。
786神奈さん:2019/04/07(日) 09:32:27 ID:xNdxHi5Q
なんで河本準一まで調べなあかんのよ、ラーメンと直接かんけいないじゃん。
787神奈さん:2019/04/07(日) 09:42:33 ID:VUkxPSzw
だいぶ脱線してきたな(笑)
788神奈さん:2019/04/07(日) 09:56:57 ID:6uupGd9Q
789神奈さん:2019/04/07(日) 10:09:34 ID:VUkxPSzw
うざいな
790神奈さん:2019/04/07(日) 10:39:53 ID:HJpVkkHw
長崎タンメンは長崎チャンポンの命名にならっただけで長崎とは何の関係もないらしいが、
日本初の塩味即席麺で全国的にも流行ったらしい
だからタンメンという名称とイメージはその時点で全国区になったと思うのだけど
791神奈さん:2019/04/07(日) 12:50:45 ID:xNdxHi5Q
あのね、ここは神奈川のラーメンに関することを話す場所なのですよ。
だからそれについて関係があれば良いのですよ。
関係がなければだめなのですよ。
792神奈さん:2019/04/07(日) 13:11:47 ID:VUkxPSzw
まあ、ダメな流れだよな。
793あぼーん:あぼーん
あぼーん
794神奈さん:2019/04/07(日) 13:31:21 ID:1llpZF2g
>>793
言論統制ではなく場にあった発言をしろというだけ
お通夜の最中に勝手にスピーチ始める奴を制止しても言論統制ではない
スレにはスレのルールがありそれに従って自由な発言をするところ
795神奈さん:2019/04/07(日) 13:37:41 ID:xNdxHi5Q
お通夜に勝手にスピーチ始めるような者は、いない。
796神奈さん:2019/04/07(日) 13:43:00 ID:VUkxPSzw
>>793
ココで書くべき内容ではないため削除依頼しといたよ。
797神奈さん:2019/04/07(日) 13:46:03 ID:xNdxHi5Q
久しぶりに行ったら全然違うラーメンになっててビックリするときがある
798ゼロφ:2019/04/07(日) 15:38:22 ID:s/DRMJ7g
793 削除ガイドライン7にて削除
799神奈さん:2019/04/08(月) 09:11:46 ID:cTnAj5Uw
>>オーナーが代わった云々
800神奈さん:2019/04/09(火) 20:52:40 ID:E1in1Vag
麺が10mm長い
801神奈さん:2019/04/11(木) 08:46:27 ID:0WlHIfwg
大和市の一豚、
期待してたけどわざわざクルマでいくほどでもなかった。
昼なのに客もいなかった。これから大丈夫かと心配したくらい
最初に出てきたお茶からしてマズかった。
802神奈さん:2019/04/11(木) 09:47:38 ID:J5rTQoXw
>>801
大和の一豚までわざわざ来たなら、隣の味噌の侍のほうがまだマシですよ
混雑時のオペレーションの悪さには辟易としますので、空いてる時間帯をおすすめします
803神奈さん:2019/04/11(木) 09:53:15 ID:h9bHAqUg
逆に混雑時も見事なオペレーションで閑散時と同じ様な待ち時間とサービスが享受される店があるなら是非ご教示して欲しい所だ
804神奈さん:2019/04/11(木) 10:19:18 ID:Kd10XTmA
想像以上に時間がかかったって事だろ。
なんでそんなところに噛みつくんだ?
805神奈さん:2019/04/11(木) 10:27:49 ID:h9bHAqUg
>>804
混雑時に想像以上に時間が掛かるのはよく有ることでしょ
それなのになんで「噛み付く」と思うの?
混雑時でも閑散時と同じ様な待ち時間で料理が提供される店は利用したいと思うが
貴方は違いの?時間がある人は羨ましいなぁ
806神奈さん:2019/04/11(木) 10:34:04 ID:0WlHIfwg
たしかに隣の味噌の侍のほうがお客さんがいました、一豚って名のわりに
チャーシューショボかった。
807神奈さん:2019/04/11(木) 10:34:26 ID:PacNQpCg
>>805
やっぱり噛みついてるじゃんw

この程度の混雑だと10分以上は待たされるかな、と感じたところ、実に35分もかかってしまうような店

みたいなところなんでしょう、きっと
808神奈さん:2019/04/11(木) 10:58:09 ID:PNGF3DNw
病んでる人多すぎ待たされてもおkなら文句もないことを言いたいのでしょう
つまり待たされても食う価値なしという見解
809神奈さん:2019/04/11(木) 11:24:45 ID:h9bHAqUg
>>807
この程度で噛み付いてると感じるんですか沸点低いですね
ラーメンのスープの様に熱い心と麺の様に長い目で見て下さい

で「混雑時も見事なオペレーションで閑散時と同じ様な待ち時間とサービスが享受される店」は無いんですか?

>この程度の混雑だと10分以上は待たされるかな、と感じたところ、実に35分もかかってしまうような店
既に居るお客さんがラーメンを待ってる人が多い場合はその様な状況になる事が多々ありますよ

>>808
若干違いますね時間的制約ある状況下では食事は素早く済ませたいだけです。
「混んでる時は待たされる」とよく有ることを言ってるので
「混んでる時でも閑散時と同じ待ち時間とサービスが享受する店」があるなら知りたいだけです
これって異常な事なんですか?

休みの日なら行列が出来る店でも並んで食べますけどね
810神奈さん:2019/04/11(木) 11:42:49 ID:PacNQpCg
>>809
>混雑時も見事なオペレーションで閑散時と同じ様な待ち時間とサービスが享受される店

そういう店は無い
811神奈さん:2019/04/11(木) 11:45:49 ID:PacNQpCg
あっ、しまった、今頃気付いた
あの人だったか
質問要望スレでお仕舞いにしましょうと言っておきながら、我ながらなんたる不覚!
812神奈さん:2019/04/11(木) 11:51:46 ID:Kd10XTmA
削除依頼したので暴言等に対して削除や注意が入るかと。
813神奈さん:2019/04/11(木) 12:27:20 ID:eoZZlq3Q
昼時だろうが週末の夜だろうがいつ行ってもガラガラに空いてる店
なら紹介してやってもいいよ
ラーメンの味はちょっとあれというか正直ナニだし(オブラート表現)
店長むっさくさ無愛想だし
何年も潰れないのが不思議なくらいな店だけれど
814神奈さん:2019/04/11(木) 12:50:42 ID:yB8iiqZg
>>813
それはそれで怖いもの見たさというかw

確か伊勢原の方に「日本一まずいラーメン」を掲げたお店があるよね
(本当にまずいラーメン屋はこんな事書かないんだろうけど)
815ゼロφ:2019/04/11(木) 14:32:38 ID:0fTCZVRw
なかよくできない人は規制します
816神奈さん:2019/04/11(木) 14:43:21 ID:PacNQpCg
>>814
日本一まずいとうたっていて本当に日本一まずかったらそれはそれで引くな
817神奈さん:2019/04/11(木) 15:15:50 ID:8X1NrIKg
相模湖に向かう道にあった日本一まずいラーメン屋なら確か燃えた
818神奈さん:2019/04/11(木) 15:20:30 ID:6QN41hAA
湘南台にあった男のらーめんは旨いときはまぁソコソコ食べれたけど不味いときはまさに日本一不味いらーめんだったと思う
819神奈さん:2019/04/11(木) 16:16:31 ID:eoZZlq3Q
伊勢原のってのは国道246沿いにあるオロチョンラーメン利しりかな?
俺は辛いの超苦手だから行ったことないけど知り合いの辛ラー党には評判いいよあの店
結構昔からやってる老舗だし(昔は厚木の戸田辺りにあった)
820神奈さん:2019/04/11(木) 17:18:18 ID:7gSQCjUQ
このネタが出ると天下一いずまの川崎天龍をどうしても思い出してしまう。
821神奈さん:2019/04/11(木) 18:24:31 ID:0WlHIfwg
ここのカキコはどんなラーメンサイトよりも信頼できるのではないか?
822神奈さん:2019/04/11(木) 19:26:09 ID:Jtwb3rlQ
>>814
俺も一度はそこに食べにいってみたいな。
仰る通りの「怖いもの見たさ」ですが。
823神奈さん:2019/04/11(木) 21:54:19 ID:WmmDVgBQ
>>818
あそこは最高のネタ店でしたね。出来の悪い日は本当にまずかった。

東日本大震災後に良く行ってて、店内のラジオニュースと相まって幻のような記憶だわ。
824神奈さん:2019/04/11(木) 21:54:50 ID:V9/zL9Aw
ずいぶん前に藤沢にもオロチョン利しりがあった
日本一まずいのフレーズに若かった俺はつられて挑んだ
結果この程度で日本一を名乗るとはおこがましい普通の味
まずさの極星はかつて湘南台にあったインスタントラーメンを出す店だ
825神奈さん:2019/04/11(木) 22:45:05 ID:C821FBVQ
湘南台スゲーな
826神奈さん:2019/04/11(木) 23:01:38 ID:zP8+FPAA
彦龍
827神奈さん:2019/04/12(金) 07:32:29 ID:4vCe7QBw
いや、凡庸なラーメン屋のラーメンよりはインスタントラーメンの方がずっと美味。
828神奈さん:2019/04/12(金) 09:02:31 ID:lrBVJlRw
>>826
行ったことあるを
829神奈さん:2019/04/12(金) 14:35:36 ID:ZvOAmUyA
>インスタントラーメンを出す店
店名、、今ならもう言っても良いだろ
830神奈さん:2019/04/13(土) 00:15:11 ID:gUrW8+/g
>>829
当時小学生だったこともあって残念ながら屋号は覚えていない
昼時なのに他に誰も客がいない
注文してから40分くらい待たされた
ようやく出てきたのはサッポロ一番塩らーめん
付属の白ごまもふってあって間違いないと確信した
他に具はネギすらなくしかもすごくノビてる
当然クソまずく一口食べてあとは残した
831神奈さん:2019/04/13(土) 01:07:34 ID:1WDolotw
カレー頼んだら目の前でレトルト開けてチンされた店は阿久和の思い出(^^;
832神奈さん:2019/04/13(土) 01:10:21 ID:PEQ8dDjw
なんかまったく同じ話を聞いたことがあるような・・・と
サッポロで検索したら>>215さんかw
悪い意味でレアなお店に当たってしまったようで・・・

呑み屋で、ずばりメニューにインスタントって謳ってるお店なら
以前近所にあったんですけどね。
833神奈さん:2019/04/13(土) 01:11:19 ID:Cddwpprg
ほかに客もいないのに
サッポロ一番のインスタントラーメンを
具なしで40分かけて作ったのか?
何をやってたんだろう?
834神奈さん:2019/04/13(土) 01:44:29 ID:gUrW8+/g
>>832
その通り
あの時はシーチキンのチキンライスの話も書いた
記憶の中でまずさの頂点を極め何十年も更新し続けている
それからするとオロチョン利しりなんて普通のラーメン
>>833
ばばあが一人で作っていた模様
チキンライスもそうだけどどっちも弱火で作ったのかって感じ
それくらいデロデロに麺がのびニチャニチャのチキンライスだった
835神奈さん:2019/04/13(土) 02:44:06 ID:XTyXKJJQ
>>834
ニチャニチャのチキンライスと伸びたサッポロ一番食わされるて拷問やん
吐きそう
836神奈さん:2019/04/13(土) 05:19:04 ID:ruhNRSdg
場所kwsk、東口、西口?
837神奈さん:2019/04/13(土) 06:13:33 ID:frrcpHtw
>>830はネタだろ。
小学生が1人でラーメンを食べに行ったとは考えにくい。
文面から親と一緒に行った、親はこうだったと感想も何もない。
つまり作り話と考えるのが普通。
838神奈さん:2019/04/13(土) 06:21:27 ID:+JfM4GHg
>>837
しかもチキンライスとラーメンの両方を小学生が一人で注文したっていうんだから、ちょっとどうなのかと思うよね
年代はいつ頃の(つくり?)話なのだろうか
839神奈さん:2019/04/13(土) 06:35:56 ID:XTyXKJJQ
>>837
オレ小学生の頃もけっこう一人でラーメン食うてたで
もちろん行動範囲は狭いから近場だけやけど
840神奈さん:2019/04/13(土) 06:54:00 ID:jQhkgccA
昔、神奈川区の駄菓子屋でインスタントラーメン出してくれてたとこあったな
そういうのとごちゃになっているのではw
841神奈さん:2019/04/13(土) 07:23:44 ID:2DU7RMGA
>>840
なるほど
言われてみればなんだかそんな気もするね
婆さんが一人でやってたとかもイメージ的には合致するし
842神奈さん:2019/04/13(土) 07:36:29 ID:9b9kFnXw
>>838
ちょっと考えれば不自然極まりないよね。
>>839が1人でも食ってたとか言ってるけどこの839はお店に食べに行ったとは言ってないし
例え行ってたとしても、その店は親と以前に行った事のあるお店が普通。
新規の店に小学生1人が「当時」何の情報もないままに食べに行くこと自体ありえない。
843神奈さん:2019/04/13(土) 07:47:28 ID:XTyXKJJQ
いや、オレ小学生のころ月一回くらいは一人でラーメン屋でラーメン食うてたがな
844神奈さん:2019/04/13(土) 08:24:41 ID:HaKRWvAQ
だから
例え行ってたとしても、って続きを書いてあるんだけど文盲ですかね?
845836:2019/04/13(土) 08:30:12 ID:ruhNRSdg
結局ウソ?
846神奈さん:2019/04/13(土) 09:16:13 ID:4ocqg4BQ
まず湘南台のどの辺りにあったんだろうか?
847神奈さん:2019/04/13(土) 09:28:55 ID:ruhNRSdg
相模湖に向かうカーブにぽつんと一軒あった日本一まずいラーメン屋は「関所」
燃やした奴は死刑で良いと思う(個人的意見)
848神奈さん:2019/04/13(土) 09:39:27 ID:fgzs35Wg
関所懐かしいw
ある意味名物だっただけに、無くなった時はびっくりしたな。

その跡に出来たラーメン屋は、熊ご来店で有名になったっけw
849神奈さん:2019/04/13(土) 10:49:46 ID:ruhNRSdg
「トイレどうぞ」とかwなかなか商売のしかたも上手かった、ただ肝心のラーメンはアレだったので消えたw
850神奈さん:2019/04/13(土) 11:02:44 ID:gUrW8+/g
>>837
ネタだと思われてるが本当の話
あと小学生が一人で一見のラーメン屋に入るはずもなく
当時親と付き合いのあった水道屋のおっちゃんに連れてってもらった
なぜその店にしたのかは単におっちゃんのアパートに近かったから
土曜で学校が半ドンだったので飯食いに行くかってことで行った
腹が空いていたからラーメンと炒飯を頼みたかったけど
炒飯がお品書きになかったから仕方なくチキンライスにした
チキンライスはケチャップの味しかしないやわらか過ぎる飯ダンゴ
とにかくまずい上に食感が最悪でなかなか飲み込めなかった
所在地は湘南台駅東口側立体交差近くの住宅街の中だったと思う
851神奈さん:2019/04/13(土) 11:58:30 ID:cyOc08Kg
>>850
なるほど
その水道屋のオッチャンはなんて言ってたの?
行きつけだったのか、オッチャンも一見だったのか
それだけ待たされたら印象に残る会話したよね?
852神奈さん:2019/04/13(土) 12:07:35 ID:T3ZGBy6Q
3日前の話だけど川崎区京町のタンタンメン本舗言った。
タンタンメン本舗は数あれどここのが一番最高と思った。
翌朝までニンニク臭かったけどね。
853神奈さん:2019/04/13(土) 12:25:14 ID:cyOc08Kg
>>852
そこはきちんと、元祖ニュータンタンメン本舗、と書いてあげないとね
そこが本店ですよね?
854神奈さん:2019/04/13(土) 12:46:23 ID:1WDolotw
湘南台と言えば、町田線沿いの神奈川トヨタ向い、住宅街のラーメン屋酷かったなぁ。ライスが黄色で臭くて食えないの。ラーメンもなんとか半分食べてギブアップ。
855神奈さん:2019/04/13(土) 12:47:08 ID:UPXmQsOg
知らん
856神奈さん:2019/04/13(土) 14:16:41 ID:c+yZZYxg
>>854
辰巳屋?
857神奈さん:2019/04/13(土) 15:40:36 ID:ruhNRSdg
たつみの前はマツダ
858神奈さん:2019/04/13(土) 17:55:45 ID:gUrW8+/g
>>851
行きつけって感じじゃなかったと思う
存在は知ってたけど入るのは初めてって感じかな
せっかく連れてってもらったのにほとんど残して
申し訳ない気がして何も言えなかったけど
859神奈さん:2019/04/13(土) 23:19:21 ID:jQhkgccA
不味いのはまだ耐えられるが、今あるかわからないが神奈川区菅田のラーメン屋は
子だくさんで食べるのを数人でジーッと見られ続けられ注意するけど店主は知らんぷりで
耐えられなくて食いきれず残して帰った最悪の店が思い出されたw
860神奈さん:2019/04/13(土) 23:27:06 ID:b2se9+cA
>>850
「半どん」懐かしい響き!
昭和23年生まれ、3月24日で1になった漏れは当時
土曜給食無くなり、半どんが憎かった!
あなたも?

米軍ハウスに干してあるジーパンかっぱらった。
861神奈さん:2019/04/13(土) 23:50:13 ID:gUrW8+/g
>>860
いえいえさすがにそこまではw
入学当時から土曜日に給食はありませんでした
862神奈さん:2019/04/14(日) 00:58:00 ID:RlDVvdUA
>>851
お前気持ち悪いんだよ。
863神奈さん:2019/04/14(日) 07:03:02 ID:ZkxishFg
セブンのもつ鍋ラーメンカップ食いたいけど出会えないw
864あぼーん:あぼーん
あぼーん
865神奈さん:2019/04/14(日) 11:16:22 ID:LEdMKeOA
>>864
意味はわかるでしょ
あと、とっくに時効だね
866神奈さん:2019/04/14(日) 16:55:30 ID:ZkxishFg
漏れも昭和23年生まれの小港生まれ鳥小卒だ。
外人ハウスに干してあるGパンぎって履いたわ、デカイのばっかりだったが
見たことあると思ったらよみがえる記憶スレの人かw
867神奈さん:2019/04/15(月) 19:06:23 ID:0KlRRTAw
湘南台といえば男ラーメン
再開しないか
868神奈さん:2019/04/15(月) 22:09:16 ID:jGXICLlg
>>867
男のらーめん楽しかったよ
汁無しとか男の蕎麦は結構美味しく頂きました
女のらーめん期待したけど結局無かったし
869ゼロφ:2019/04/16(火) 08:02:27 ID:NR7zX7SA
864 削除ガイドライン7にて削除
870神奈さん:2019/04/16(火) 09:41:36 ID:EpRj5j1w
つけ麺食いたい
871神奈さん:2019/04/17(水) 08:38:35 ID:wb1SG9uA
相武台前駅近くのジャカルタラーメン閉店したんだね。
わざわざ途中下車して出向いたのにショックだ。
872神奈さん:2019/04/17(水) 10:22:35 ID:YPZaAR0g
そろそろ冷やし中華解禁ですか?
873神奈さん:2019/04/17(水) 10:27:51 ID:skafpvdg
>>860
漏れさん元気そうで良かったですね。

相武台前のジャカルタラーメン閉店は残念です。
しかし正直、長く続いたなと・・・w
874神奈さん:2019/04/17(水) 11:47:04 ID:EUgiat6Q
そういえば、相模原の清新辺りにある長崎チャンポンの店で食事した時、店内に猫が放し飼いにされてて嫌な思いしたことある。あれがトラウマだなぁ
875神奈さん:2019/04/17(水) 11:49:28 ID:EUgiat6Q
ジャカルタラーメンは昼間やってなかったからね。
876神奈さん:2019/04/17(水) 11:56:32 ID:GzHswrxg
昼間やってないというか看板にミッドナイトヌードルとかいう謎コピーが書いてあったし
877神奈さん:2019/04/17(水) 17:20:42 ID:vCRWBnuA
このへんで中部地方でおなじみの
ベトコンラーメンとか始める人いないかねぇ
878神奈さん:2019/04/17(水) 21:16:52 ID:H19Y+MLw
喜多方ラーメンもあるといいな
神奈川県内ではめったに見かけない
879神奈さん:2019/04/17(水) 21:42:17 ID:p/EkJq4Q
そういえばむかし戸塚ユニー(現アピタ)の脇に喜多方ラーメンあったけど5年くらいで無くなった
喜多方ラーメンてこのあたりの人の口には合わんのか?
880神奈さん:2019/04/17(水) 21:43:47 ID:cZW4SoBQ
坂内はあるよね
881神奈さん:2019/04/17(水) 21:57:17 ID:E9RKpIpQ
正直言って、そこらの醤油ラーメンとどう違うのか分からなかった。
チャーシューの量・・・じゃないよね;;
882神奈さん:2019/04/17(水) 22:38:13 ID:H19Y+MLw
>>881
‣ƒX[ƒv‚͏ݖû–¡‚Ì“§–¾‚ȓ؍œƒX[ƒv‚ªŠî–{‚Å‚ ‚Á‚³‚肵‚½–¡‚í‚¢
‣–Ë‚Í•½‘Å‚¿n¬‘½‰Á…–˂ƌĂ΂ê‚鑾–Ë‚Å“Æ“Á‚̏k‚ꂪ‚ ‚èHŠ´‚͏_‚ç‚©‚¢
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883神奈さん:2019/04/17(水) 22:40:31 ID:H19Y+MLw
ひーなんじゃこりゃ
884神奈さん:2019/04/17(水) 22:48:44 ID:C79IbRrw
人間語で書いてくれ
885神奈さん:2019/04/17(水) 22:52:56 ID:H19Y+MLw

‚ ‚Á‚³‚èÝ–û–¡‚Ì“§–¾‚ȓ؍œƒX[ƒv
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886神奈さん:2019/04/17(水) 22:59:34 ID:H19Y+MLw
人間語で書けるかテスト
887神奈さん:2019/04/17(水) 23:01:16 ID:H19Y+MLw
あれ?普通だね
喜多方ラーメンの特徴って禁則事項なのか?
888神奈さん:2019/04/17(水) 23:15:07 ID:TI08XhAA
>>877
ベトコンラーメン食べたいなー
889神奈さん:2019/04/17(水) 23:15:27 ID:p/EkJq4Q
管理人が喜多方ラーメン嫌いなのだろうか
890神奈さん:2019/04/17(水) 23:27:48 ID:KcBreXuQ
普通の醤油ラーメンだろ?
891神奈さん:2019/04/17(水) 23:38:19 ID:jBjaX/OA
麺がてろてろ?

佐野ラーメンもないですね、神奈川県内に。
892神奈さん:2019/04/17(水) 23:45:25 ID:pyVrA5Hw
子供の頃(15〜20年ぐらい前)桜木町の駅からすぐの横町に喜多方ラーメンのお店がありました。
893神奈さん:2019/04/18(木) 00:37:42 ID:/iNh/9Fg
>>887,889
環境依存文字が入ってるだけでは・・・
894神奈さん:2019/04/18(木) 00:47:03 ID:6vK511KQ
>>888
「サイミン」な。
895神奈さん:2019/04/18(木) 02:22:10 ID:OEJOERdw
去年喜多方に行った時の写真だけど
普通の醤油ラーメンだったよ。
https://i.imgur.com/cv6rcaL.jpg
896神奈さん:2019/04/18(木) 06:03:46 ID:dLg4+Hnw
以前チェーン店であった麺ロードって喜多方ラーメンだよね?
897神奈さん:2019/04/18(木) 06:31:50 ID:bH97vXqg
>>896
そう。懐かしいね。
898神奈さん:2019/04/18(木) 11:41:39 ID:AtsMy0og
湯河原の飯田商店 現在のラーメンは5月26日で終了するそうです。
899神奈さん:2019/04/18(木) 12:14:00 ID:AtsMy0og
湯河原の飯田商店 現在のラーメンは5月26日で終了するそうです。
900神奈さん:2019/04/18(木) 16:21:57 ID:wvznaz5Q
喜多方ラーメンほんまに無いなあ
901神奈さん:2019/04/18(木) 19:36:57 ID:uKfHLL2A
藤沢駅に移転した「海龍」が4月30日で閉店するみたい
902神奈さん:2019/04/18(木) 20:13:31 ID:g2EnaEXQ
一度も行かない間に閉店か...
903神奈さん:2019/04/18(木) 20:56:57 ID:lr25vr4Q
>>898 899
なんで?
904神奈さん:2019/04/18(木) 22:25:34 ID:cG7idilg
>>901
はや!!
評判イマイチだったからな
905神奈さん:2019/04/18(木) 22:28:04 ID:LQEdz4KQ
>>901
ソースは?
906神奈さん:2019/04/18(木) 22:31:26 ID:UM7yaPDA
海龍は相模大野に来たときもあっという間に閉店して
907神奈さん:2019/04/19(金) 00:33:49 ID:+KTiei5w
>>905
【閉店のお知らせ】

皆さま、突然のご報告で申し訳ございません。
昨年藤沢駅前に復活オープンをさせて頂きましたが、今般事情により平成31年4月30日をもちまして閉店する事となりました。

沢山のお客様にご期待、ご愛顧を頂きましたのに閉店となりました事御詫び申し上げます。

最後の一杯まで気持ちを込めてお作りいたしますので、残り少ない営業とはなりますがどうぞよろしくお願い致します。

末筆ではございますが、今までご愛顧いただきました事感謝申し上げ、ここにご報告させていただきます。

店主敬白

※恐れ入りますがお伝えする手段がここしかありませんのでシェアしていただけると有り難いです。
908神奈さん:2019/04/19(金) 04:47:03 ID:8WhPJnJA
海龍も駅前よりも少し離れてもいいから車やバイクで気軽に行けたら
閉店前までに一度行ってみたかったんだけど...
辻堂からじゃ気軽に行けなかった
大昔に行ったときはそこそこ美味しかった気がしたんだが
909神奈さん:2019/04/19(金) 06:44:35 ID:baQXRO+Q
冷やし中華食べたいけどまだだよね
910神奈さん:2019/04/19(金) 07:26:07 ID:fzSZoY0w
よく知らんけど、俺のイメージでは冷やし中華はゴルデウィ頃から
911神奈さん:2019/04/19(金) 07:38:21 ID:sykL8yGA
>>910
ゴルデウィって略す人はじめて見た
GWとか、黄金週間でいいがな
912神奈さん:2019/04/19(金) 08:22:24 ID:lVwbUU7g
黄金週間て昭和かよ
913神奈さん:2019/04/19(金) 09:23:18 ID:kwzBXvaQ
GWでいいだろ
914神奈さん:2019/04/19(金) 09:26:37 ID:qcpf8/lA
ゴルデウィーーーーーッ!。
915神奈さん:2019/04/19(金) 10:03:40 ID:jnQWK5mg
GUだよ
ゴールデンウィーク
916神奈さん:2019/04/19(金) 10:15:59 ID:C9RaGVRQ
ゴルデウィ
異世界ものに出てきそうなんでワロタ
917神奈さん:2019/04/19(金) 22:38:18 ID:fzSZoY0w
検索したら、すでに始めてる店もある模様。
ゴルデウィ待たずに食べられるな!
918神奈さん:2019/04/19(金) 22:47:23 ID:ijj8hmjg
海龍は町田線(R467)沿いにあった頃食べたけど美味しかったと思う
でも駐車場がないテナントで駅から離れてたのも残念だった
もしまだ続ける意思があるなら湘南タンメン跡地に来ないかな
919神奈さん:2019/04/20(土) 06:52:56 ID:4Npm0otA
ラーメン屋に限らず、いくら能力があっても
根無し草みたいな人は何やっても駄目だと思う
920神奈さん:2019/04/20(土) 08:59:49 ID:spu9te+g
善行に戻ればいい。
921神奈さん:2019/04/20(土) 12:02:19 ID:6hIP0Yrw
荒湘
4月24日で閉店予定
922神奈さん:2019/04/20(土) 12:42:40 ID:VbjcirPA
>>921
ブログ読んだら家庭の事情みたいね
923神奈さん:2019/04/20(土) 20:58:21 ID:4Npm0otA
特別好きな店ではなかったけど18年も続けてきたのは立派だな>>荒湘
一年位で止めちゃうお店はなんだあの店はと言いたくなるけど、
取りあえずお疲れ様
924神奈さん:2019/04/20(土) 21:34:57 ID:spu9te+g
湘南モールフィルにあった福萬年はたばこOKの店で、席によって煙が来てつらかった。
925神奈さん:2019/04/20(土) 22:04:39 ID:bdIv5Ryg
淵野辺辺りにあった、太公望って博多ラーメン屋さん知りませんか?
スタミナ丼も美味しかった記憶が?
どこか別の場所で営業してますか?
926神奈さん:2019/04/20(土) 22:25:29 ID:dZX3GmZA
太公望は店主が運転中にオカマ掘られてその後遺症でラーメン造れなくなって泣く泣く閉店した。
もう20年近く前の話だけどね。
927神奈さん:2019/04/21(日) 08:46:44 ID:FJeHkGJA
むち打ち症だとラーメンが作れなくなるのか
928神奈さん:2019/04/22(月) 05:07:31 ID:quM+hfcA
ずんどう屋ってどんな感じですか?
929神奈さん:2019/04/22(月) 06:11:30 ID:b1P8agVg
町田のトンコツラーメン屋か。
930神奈さん:2019/04/22(月) 23:37:02 ID:FSd7gDag
平塚の根坂間にあるラーメン屋
看板の様子を見ると昔からある店のようだけど
ラーメンは家庭用の生ラーメンみたいだし
餃子は具材のキャベツが傷んでるような臭い
西日が当たる席の醤油はなぜかシュワシュワいう
おまけに店主は客がいるのに夫婦喧嘩を始める
そんな店でも永く続くのは競合店がないからだろうな
931神奈さん:2019/04/23(火) 07:13:56 ID:T+kw7wEA
道楽でやってるとか
932神奈さん:2019/04/23(火) 13:35:54 ID:jyaIO4Iw
たとえ道楽でも、毎月の計算があっていかなきゃ続かんだろう
933神奈さん:2019/04/23(火) 17:04:02 ID:/ADuO2tg
実はすごい資産家だったり不動産収入とかで超余裕で食ってけるんだけど
なんもしてないとボケそうだから趣味半分道楽半分で赤字だけど店やってるとか
そんな店だってあったりなかったりするかもしれないしないかもしれない
934神奈さん:2019/04/23(火) 18:55:33 ID:CXqfCShA
税金対策の店もあるからね
935神奈さん:2019/04/23(火) 21:35:25 ID:jyaIO4Iw
以前に上司が、あのパチ屋は税金対策だと言ってたから、
検索した事があるんだけど、いまいち解ったような解らないような
事しか書いてない。
936神奈さん:2019/04/24(水) 00:46:14 ID:8rSBkKvQ
>>927
やっぱ湯切りが首に辛いんだろうね。
切る瞬間に痛みが全身に走ったりして。
937神奈さん:2019/04/24(水) 04:01:05 ID:Xhh6aQhw
太公望は、だから営業したり、休んだりしていたのですね。
ありがとうございました。
938神奈さん:2019/04/24(水) 06:30:00 ID:1Qeb1jSQ
ヘドバン状態なのか
939神奈さん:2019/04/24(水) 23:18:18 ID:oBL8rLvA
根坂間のあのお店は怖くて入れない
940神奈さん:2019/04/25(木) 00:19:43 ID:F0JqWrfw
>>939
看板に“ラーメン専問店”なんて書いてあるよ
直すのが面倒なのか気づかないのかw
941神奈さん:2019/04/25(木) 14:20:06 ID:CpXqSebA
そういえば、相
942神奈さん:2019/04/25(木) 15:01:11 ID:G2btmaNg
相 で寸止め?
943神奈さん:2019/04/25(木) 15:39:35 ID:lTGjNEhw
944神奈さん:2019/04/25(木) 21:47:43 ID:OvXc6N8A
豚骨が食いたい
945神奈さん:2019/04/25(木) 22:14:04 ID:lK6n2Eow
>>944
豚骨を片手に持ってバリバリかぶりつくとかスペシャルに男らし過ぎる
946神奈さん:2019/04/25(木) 23:30:07 ID:PDaSyEKQ
二郎はここではラーメン扱いしてもらえるんでしょうか?
県内の二郎の10連休の開店状況を知りたいんですけど
947神奈さん:2019/04/25(木) 23:54:14 ID:EUQYMfgQ
勿論二郎もラーメンですから。
二郎PC店の掲示板の方に詳しく載っている筈です。
検索してみて下さい。
948神奈さん:2019/04/26(金) 05:39:00 ID:HlKKDUZA
二郎は二郎と言う料理であってラーメンではにゃい!
949神奈さん:2019/04/26(金) 07:30:09 ID:OznBJK/Q
すがき屋のもラーメンじゃないな。
950神奈さん:2019/04/26(金) 09:10:01 ID:5vBvB6rQ
ラーメンじゃないと言われる三大ラーメンは
二郎、スガキヤ、天下一品
かな?
951神奈さん:2019/04/26(金) 09:51:22 ID:nt5yFNyA
そうだニャ
952神奈さん:2019/04/26(金) 11:30:33 ID:KCa52MVw
小田急相模原の旬彩はスープうまかった、スープいつも飲まないけどしょっぱくないしけっこう飲み干した
953神奈さん:2019/04/27(土) 08:59:50 ID:gPyUKv4A
先日、野郎ラーメンに行ったら可愛いバイトの娘がいたんだけど
豚骨豚野郎の食券を渡したら「豚野郎ですね?」と言われゾクゾクしちゃったよ。
954神奈さん:2019/04/27(土) 12:23:20 ID:0dbYI1lw
>>953
術中にはまっとるがな
955神奈さん:2019/04/27(土) 13:36:30 ID:6kp7kjOg
どMですな
956神奈さん:2019/04/27(土) 23:58:34 ID:IiXwV/iw
もちろん「そうです私が豚野郎です」と答えたんだよな?
957神奈さん:2019/04/28(日) 00:06:45 ID:ck3myADQ
LL
958神奈さん:2019/04/28(日) 06:42:07 ID:om74K7Zg
まだブタックカードとか配っているのかな?
定額制度を始めたのは聞いていますが。
959神奈さん:2019/04/28(日) 07:16:18 ID:sqhLIi8A
豚野郎ですね?とブサ面に言うと超うける〜と裏で会話してそうw
960神奈さん:2019/04/29(月) 21:02:45 ID:avnp6F6g
>>930
「さわの」かな
961神奈さん:2019/04/29(月) 21:56:34 ID:m559lSpA
>>960
それだ!
ググってみたけどレビューは高評価
なぜ?他のメニューはうまいのか?
962神奈さん:2019/04/29(月) 22:59:21 ID:GNS+yXTw
「さわの」で味噌ラーメンとはんチャーハン食べた事あるけど
微妙な感じだったなぁ・・・特にチャーシューが
963神奈さん:2019/04/30(火) 07:04:01 ID:cM1N3tpw
正式な所在地は出縄
20年以上前に近くに住んでたので、1度だけ行ったことがあるが、やる気がないと旦那が怒られてた記憶しかないね
964神奈さん:2019/04/30(火) 08:37:44 ID:YbLZgopw
>>961
レビュー読んだけど概ね好評だね。
個人的には立地がアレだし、わざわざ行かないとは思うけど。
965神奈さん:2019/04/30(火) 09:25:36 ID:C6+wkaiw
大磯駅から徒歩54分てww
966神奈さん:2019/04/30(火) 12:47:27 ID:Ng+yoSxA
最寄駅は大磯駅だけど、山越えになるよ
967神奈さん:2019/04/30(火) 13:09:11 ID:KFEIT0Lw
平塚からバスくらいあるだろ。
それとも無いほど田舎なのか?
968神奈さん:2019/04/30(火) 14:42:53 ID:E1Z7YDsQ
駅から徒歩圏とは言い難い立地
かと言ってバスを乗り継いでまで行く店とも思えない
周囲に飲食店が皆無だから永年続けられるんどろうな
餃子の中身はぬるぬるしていて生焼けかと思った
969神奈さん:2019/04/30(火) 15:18:37 ID:C6+wkaiw
バスは平塚発?で下出縄というのが一番近そうですね。
それでも500mは歩きそう。
大磯駅の北に山があるから徒歩は本当にキツそうです。
970神奈さん:2019/04/30(火) 16:26:00 ID:i7eZxabw
あのへんは車移動がデフォ
バス客なんて想定外
971神奈さん:2019/04/30(火) 19:36:55 ID:sASAalJg
そんな奥地なのか…。
まるでズンドバーみたいだ。
972神奈さん:2019/04/30(火) 20:44:37 ID:Poi2JVIQ
クルマで行くに決まってる、行かないけど
973神奈さん:2019/04/30(火) 21:42:29 ID:C6+wkaiw
>>968
どうしてこちらのお店に行かれたのですか?
974神奈さん:2019/05/01(水) 01:01:27 ID:Iml2x/oQ
>>973
親が根坂間に引っ越すことになったから
引っ越しの手伝いが終わってに昼飯でもどう?って
近所にある唯一の飲食店がこれかとガッカリした
ちなみに親は一昨年転居して近所に住んでます
97516:2019/05/01(水) 04:02:56 ID:96tlWo1w
話の腰を折って済みません。
そろそろスレッド末が近くなってきましたが、次のスレッドのテンプレにおける
スレ立て依頼の時期はいかがいたしましょう。

前スレでは、981以降に荒らしが湧いたおかげでドタバタしていますが、
このスレでは荒らしレスを除くとほぼ180日で約900レス、1日当たりにすると
平均5レス程度であり、今まで通り980くらいで十分スレ立てに間に合うと思われます。

さしあたり今回は、前スレで管理人さんの仰られた「980前後」という事で
依頼を出して様子を見たいと思いますが、どうでしょうか?
976神奈さん:2019/05/01(水) 05:19:48 ID:0Z4IWE0w
>>975
よろしくお願いいたします。
977神奈さん:2019/05/01(水) 06:47:34 ID:4LgQJWWg
>>974
高村団地北交差点から平塚大橋まで数多くの飲食店が並んでいるのに
なんで。あの店に入ったんだろう?

>>975
よろしくお願いいたします。
97816:2019/05/01(水) 07:40:17 ID:96tlWo1w
少し早いですが、依頼を出させていただきました。

『980前後を踏んだ方は、一声かけてからスレ作成依頼お願いします。』
という表現にしてありますので、よろしくお願いします。
979神奈さん:2019/05/01(水) 09:44:29 ID:Iml2x/oQ
>>977
それは単純に一番近くにあったから
昔からやってるっぽいから期待もあった
後日近くに住んでいる人に聞いたら
地元の住人は誰も行かないってw
980神奈さん:2019/05/01(水) 13:33:16 ID:CD57kgmg
>>978


さて令和最初のラーメンはどこにするかな
健康上の理由であっさり系の醤油が食べたい
981神奈さん:2019/05/01(水) 14:26:54 ID:AxGlvKMg
>>975
細かいけど仰られたは二重敬語だから仰ったで大丈夫やで
982神奈さん:2019/05/01(水) 17:43:03 ID:qJMRyzuw
>>980
令和を期にラーメン絶ちした方があんさんの為かと思うで
983神奈さん:2019/05/01(水) 21:37:43 ID:LIGK4j7Q
>>980
冷○ラーメンがイイと思う
984神奈さん:2019/05/01(水) 23:01:11 ID:owkC90/w
ゼンゼン行ってきた。
985赤いたぬきφ:2019/05/03(金) 09:04:21 ID:zRqgDqAg
次スレのご案内

神奈川県全地域ラーメン情報 Part31軒目
https://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1556841749/

現行スレが埋まってからご利用ください。
986神奈さん:2019/05/03(金) 10:17:59 ID:fYaTg0cQ
>>985
お世話様です
987神奈さん:2019/05/05(日) 08:24:50 ID:aMdLMrBg
>>926
元々業績悪くても閉めるに閉められなかった最中に幸運にもオカマ掘られて首が痛くて店続けられないっていう口実で賠償金ふんだくった類だよ。
そういうのは誰かの入れ知恵でなんとかなるよ
988神奈さん:2019/05/06(月) 05:11:51 ID:XhF5h9Ng
横須賀新大津のらぁ麺はせ川

https://i.imgur.com/bLcYqKx.jpg
989神奈さん:2019/05/06(月) 16:32:06 ID:8LgelCfA
大和駅そばの味噌の侍は如何ですか?
私は好みの味噌ラーメンを出します
990神奈さん:2019/05/06(月) 20:52:44 ID:rSoDvRZQ
>>989
美味しくない
特徴がない
たぶんまた閉店(改装)するんじゃない?
991神奈さん:2019/05/06(月) 22:11:37 ID:3qFkNsbA
北新横浜の元
丹行味噌、
今は
瀧ざわ
という店の店主がライン知ってる人を片っ端から無言でグループに招待しまくってる
いくらなんでもやり過ぎだわw
992神奈さん:2019/05/14(火) 00:10:30 ID:VB2AVarg
日曜日の昼にラーメン食べようと思って
昼時を避けて時間ずらして2時頃行ったら
めぼしいところはまだまだ混んでる
結局3時頃リンガーハットで妥協した
993神奈さん:2019/05/14(火) 03:44:13 ID:sg506VAw
リンガーハットはチェーンにしてはかなり好きな部類。
野菜もたっぷり使うし好感度高いです。
もっと店舗増えて欲しいです。
994神奈さん:2019/05/14(火) 07:18:33 ID:2P1WNIHA
チェーン店に限らず通し営業の店は助かる
995神奈さん:2019/05/14(火) 22:00:26 ID:VB2AVarg
>>994
数分差でごめんなさいされちゃうと凹むね
996神奈さん:2019/05/15(水) 18:11:13 ID:DB6Btthw
いや、凹まないね

って言ってた奴が居なくなったな
997神奈さん:2019/05/15(水) 19:26:15 ID:/4JsmlTA
いや、いなくならないね。
998神奈さん:2019/05/15(水) 21:38:32 ID:lOTEQBuA
それ何者?
999神奈さん:2019/05/15(水) 22:07:31 ID:9bOWn1Sw
横浜駅西口の麺場浜虎は安定の美味しさ。
朝からやっているのも嬉しいです。
1000神奈さん:2019/05/15(水) 22:49:28 ID:lOTEQBuA
1000!やっと次にいける