神奈川県全地域ラーメン情報パート13軒目

神奈川の美味しいラーメン店について情報交換しましょう！
荒らし目的の書き込みはスルーしましょう。
２９０踏んだ方はスレ立て依頼お願いします。

前スレ
神奈川県全地域ラーメン情報パート12軒目
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kana&KEY=1190937604

２？

杉田商店街真ん中辺りにある｢飛竜｣があっさり系で好きだな。

}/／ ,＝ミ､ヽ　　　　
/　/,.- ､ ヽヽヽ　　　　　　｀ﾞ''‐､;:|
　　_rー､ヽヽ　　　　　ｰ ､_　　　 ブ}　
　 ミヽ● ! | |　　　　`ー‐ ､ヽ、 //
　　　｀ー'　V　　, -──一ミ､ l//
　＿__　　 /　 r'´,二二`ヽ　| |/;:
,',',',' （　　　　/　 〈 ● 〉l　l/ /;:;:;∠
,','il',',',ヽ　　　ヽ　 ヽ二　 　 /'´　ノ 　
,','ヾ､',','`ー'ー^!　　　　　 / _r-'´ .
, ' , ' `ヽ､＿_, ' !、　 　 ／／
' , ' , ' `ー, ' , '! `ー'／￣ 　　>>1　乙
ヽ､, ' , ' , ' , ', -' ,'／ 　　
　　｀￣￣フT ´
-----一'´　|
::::::::::::::::::::::::/
::::::::::::::::::::::/

友達に連れられて初めて○郎行ったんだが何だあれ・・
あんなもん並んで食う人の気が知れんわ。。。

東池袋のラーメン○郎もそうだね
あんなまずくて多いものだけが食えるか！
バンビーノでも見て勉強汁！

○朗は評価がはっきり分かれるぞ。
自分三田キャンパス出身の塾員だがダメ。友人の中でも受け付けない人間は多い。
在学当時「ラーメンだと思うな。あれは○郎という食い物だ。」という格言があったｗ。

介一家　今月で閉店という噂を聞いたんだが･･･

二郎をラーメンスレで語るのはスレ違いじゃまいか。

○郎は３回食べてみなよ。
嵌まるぜ！

>>８
港北店は新装開店したばかりだよ？
成瀬店は求人募集中。
それって山手店か鶴見店のこと？

そこで博多天神神奈川進出ですよ･･･？

博多天神マズー

豚骨は獣臭くって嫌だな、関東の人間には向かない

家系は豚骨だろうが。

家系は旨いとは思わん
どうしても匂いが気になる

そこで京都銀閣寺ますたにラーメン進出キボーンですよ･･･？

鎌倉界隈で、お勧めがありましたら、教えて下さい宜しく御願いします。
素直に感謝します。

>15
先ず鼻つまんで１口食え、話はそれからだ。

京都かぁ〜第一旭のラーメン食いたいな。
ネギ一杯でおいしかったなぁ〜。
あの味の店、神奈川では無理かな。
九条ネギが無いからなぁ〜。

>>17
手広交差点近くの大周軒。ラーメンというか中華そばかな。
何気にチャーハンもおススメ

>>20
以前から気になってたんだよな
行ってみよう！

鎌倉駅からあるいて3分　ラーメン　ひら乃　

オススメは、　醤油　シナチクラーメン　大盛　濃い口

んー。やっぱネギは青くないとなぁ、と思う。
白いネギはツーンとするだけで辛い・・・・

>>17
駅前

餃子ラーメン食えなくなったな

湘南家に子連れの女の幽霊が出るって本当ですか？

げんこつやってどこにあるの？

>>17
大船の一ふ
醤油がお奨め
一応鎌倉市内ね。

>>16
ますたには田町まで行かなきゃ行けないね。

昔通ってたけどうまかったよ。辛味抜きで甘さとコクを堪能するのがお気に入り。
あと有名店の割にアットホームな雰囲気で感じが良かった。

>>20旨いね
その先のガキ○○はニガテ

厚木市及川(旧412号線コンビニ、７・イレブンの前）の「立立亭（リュウリュウテイ）」の
立立メン（特製ラーメン）が野菜やその他、具沢山入って醤油味で凄く美味いよ。(\700)

>31　
￥700の価値があることを期待して
暇みて行ってみるよ

＞＞２０、２２、２４，２８、３０、
１７です。情報ありがとう御座いました。

今建設現場の仲間内で話題になってるんだが家系のラーメンの原価っていくら暗いよ？
なんかちょっと考えると儲かりそうじゃね？結構やってみてもいいかなと言うのが多いよ

自演厨、必死に書き込みしてるなｗｗｗ
でも、おもろうないわ
( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

何もこんなところで建築作業員なんて言わんでも
仕事仲間位にしておけよ
原価より味じゃねーのかよ
誰でも旨いラーメンを作れれば苦労はないよ

>>34
ラーメン屋ってすぐに潰れるのが多いだろ？
おまいらみたいに簡単に儲かると思って始めるんだよー。

>>34
じゃやってみれば？ｗ
儲かりそうだと思ってラーメン屋やるもの良いかもね。ｗ

家系ラーメンは副業でエロビデオ屋が経営できるくらい儲かるイメージがある。

建設作業員、集中砲火だなw
まあ、カネと女と博打にしか興味ない奴らだからここで叩かれて当然だな。

>>40
可愛そうなお方
無職だな！

>>41
俺の職業が気になるかい？
じゃあ教えてやろう。

俺はキミらに指示を出す立場だよ。
正確には俺が話す相手はお前みたいな底辺職人じゃなくて作業所の所長や、せいぜい現場監督以上の人間だがな。

現場をチェックしてると10時休みや3時休みにお前らがしてる下品な話が嫌でも耳に入って来るんだよ。
くだらねえ話してる時間があったらもっと綺麗に現場片付けろやボケ。

役所の土木課の人か？

>>39
ビデオが儲かってた

>>42
俺学生の時建設現場でバイトしたことあるけど、あいつらは朝からエロ話・ギャンブルの話の話だよなｗ
学生ながらにこんな人達みたいになったら終わりだなって思ったよ
一日中そんな会話ばかりしてるんだもんあ

>>42　うるさいと検査済証を遅らせるぞ！

小田急小田原線沿線の
「なん○っ亭」と、
「本○亭」は、
値段の割には「美味しくない」の一言である。
どっちも駅からやや離れていて行くのが面倒だし、
ガイドで宣伝されているほどのものじゃない。
まずい。

>>39
吉村家か？
で、元祖家系が最低家系に陥ったのがその後。
家系ラーメンが不味いと言われるようになったのが皮肉にも吉村家がきっかけだよ。
横浜駅西口に移ってから、吉村家は家系で家系不味い店リストに入るくらいだから。

おいちいラーメン食いたいよ
ラーメン博物館の佐野の中華ソバよりちょっと上の
だれか知らないか？

いいかお前ら　何度も言わせるなよ　新城タンタンが最強だ　黙ってオイラについてきな!

>50
おまえが毎回毎回一人で進めてくるから騙されたと思って行ってきたよ
二度と行かないブラック店じゃねーかよ
この乞食やろうが

>51　こいつみてえなチンカス野郎はタコ殴り皆で決めようぜ!

二人とも出て行け、迷惑だ。

>>49
佐野のラーメン旨いと思うならどこのラーメン屋でも大丈夫だよ！！

そこで博多天神神奈川進出ｷﾎﾞｰﾝですよ…？

町田か相模大野にできて欲しいな

>>47
石神なんか信用しちゃ駄目だ

>>34
よーしパパ、ラーメン屋経営しちゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。

>>57
石神って何ですか？？
県央地区で美味しいラーメン屋は皆無なのかな・・・。

＞石神って何ですか？？
人名

ラーメンって年齢と共になんとなく好きな傾向が変ってきてます。
20〜15年前：ニュータンタンでメチャカラ、にんにくがたっぷり元気もりもり系
15〜10年前：家系で背油こってり。近藤家、川崎家、介一家に通い詰め・・・
10〜5年前：京都系こってり。天天有、第一旭、横綱、天下一品
そして5年前くらいから。。。博多○金、博多天神など九州とんこつがメインかな？
段段とあっさり系になってきたなあ・・・（そうでもない？）

大文字県内一！

>>54
本気で言っているなら残念だが
ラーメン語る資格がないな

佐野のラーメンは二流。

俺は20年くらい前のまだ佐野が、テレビ出る前に
たまに、食べてたけど、美味しかったよ、カレーもあったし
漫画もおいてあった、頭にも毛があった、
テレビに出てから変わったのは確かだけど
ラーメン博物館行く前は、美味しかった行ってからは分からないけどね！

>>65
カミさんもいたのか？

>>60
たびたびすみませんが、
石神という人は、
ラーメン通かなにかで著名な人なのでしょうか。

>>66
カミさんみたいな人はいた、いつも
店の前ででっかいバケツ洗ってた、俺
近所に住んでたからね、タバコも吸えた
しばらく行かなくなって、テレビで見てビックリって感じかな！

>>67
本気で知らないみたいだから…
ホイ
http://www.amazon.co.jp/s/ref=sr_st?__mk_ja_JP=%83J%83%5E%83J%83i&rs=465610&page=1&rh=n%3A465610%2Cp_27%3A%90%CE%90_+%8FG%8DK&sort=salesrank

民放テレビのラーメン特番なんかにも良く出て来るよ。
ちまた（特に2ちゃんねる）のラヲタには嫉妬と羨望で憎まれまくっている。

俺は別に好きでも嫌いでもないけど、こいつのラーメン評は無難すぎてつまらん。

>>69
表現内容が固定されてるよな

定型句なんだろう

＞著名な人なのでしょうか
著名

王様のブランチに出で来る奴かすごいよな
ラーメン食うのが仕事なんだから、金払うだけの
俺たちとは違う、旨いとかまずいとかしかいえない俺たちとは
違うよすごいと思う！

ありがとうございます。
知りませんでした。
ラーメン四天王と呼ばれる人たちもいるのですね。
神奈川県内で彼の高評価の店もたくさんあるのでしょうね。
本を探してみます。

四天王を知ってんの？

【石神秀幸】テレビ東京の「TVチャンピオン　ラーメン王選手権」で第3回、第4回優勝、ラーメン評論家として活躍。
「ラーメン四天王」とも呼ばれている。一部からはラーメン店との癒着が指摘されている。
ラーメン本の執筆、ラーメン店のプロデュースやカップヌードルの開発など。 彼のいうラーメンはスープが全てであり、麺について語られる事はほとんどない。
逮捕歴あり。

逮捕歴…
何か過ちを犯したのでしょうか。
四天王がいるということは知りましたが、
誰が四天王かは知りません。
出直します。

暴力で捕まるようじゃな
裏ビデオの方が夢がある

どっちも駄目ですぞ。

かぁっかっか

>>64
俺も２流だとおもうからそれよりおいちいラーメンさがしてんだよ
ほかは４流５流だからな

>>76
少しはｸﾞｸﾞﾚｶｽ

>>81
カスまで言われる筋合いないわ。
このボケーーッ！

>>63
味覚は、いろいろだが、本当に佐野ラーメンが、美味いか？はっきり言わせて貰うが、おれは凄く不味かった！！

まあ、二郎なんてジャンクフードに行列を作る連中の方がメジャーな日本に於いては
佐野のラーメンを理解しようとしないバカも多いだろう。仕方のない事だ。

何でラーメンでここまで喧嘩ができるんだ？

味覚はたしかにいろいろだが
毒入り餃子わまずいし、インスタントもうまいとは思えない。
だからある程度最低ラインの絶対的な美味さってあるんじゃないか
どろどろになるまでゆがき煮込んだラーメンがうまいといわれれば言葉はないがな
佐野のラーメンは超ド級とはいわないまでも
相模原（？）やラーメン博物館では評価は受けたはずだよ。
大勝軒やラーメン二郎なんてのは、最低ラインをクリアーしてなく論外だとおもうがな

行列系の店、かん水出まくった濁り釜で麺ゆがいてます♪
こってり系行列店好きは麺がぬるぬるしてるの気が付かないバ○舌ばっかです。
と勝手に思っていますが。

ラーメンしか食ったことのないような
若い人がやってる店は、旨くないよ、いろんな物の
味がしっかり分かってる人が作った物じゃないと
ぼやけた様なのが出来る、食べるほうもラーメンばかりじゃ
なくていろんな物食べて味覚を磨け、たわけっ！

>>88
どこかで聞いたことのあるよなセリフだなｗ

>>84>>86
外食なんだからインパクトがないとね
穏やかな味なら家で喰えばいいんだし

かん水を一概に否定するのもどうかとおもうが。
昔ながらの中華そばのコシのある黄色い縮れ麺は好きだぞ俺。

B級なんだから安くおいしく食えれば何でもいいじゃないのというのが感想。

そこでサンマーメンですよ･･･？

中華屋のラーメンでうまいとこしらない？

萬華楼

サンマーメンには同意だ。
先日食って素朴な美味さでビックリ。
寒い時期だと特に美味いよな

鎌倉の材木座の薊は美味いよ。

鴨居の来集軒はサンマーメン美味いらしい。
（鴨居スレから）

鎌倉の・・・って上に書かれてるわ（笑
サンマーメン大盛+50円だし

横浜、ポルタ・ダイヤモンド地下街にある玉泉亭
サンマーメンあって美味しいけど
大盛りの料金が＋２００円は納得いかない
最近は大勝軒ばっかりだ。

だからどうでもいいけど
佐野のラーメンよりうまいラーメン
教えてくれよな

>>100
ごめん。いっぱいありすぎて書ききれないよ。

本牧の笑苑おすすめよん♪

元祖ニュータンタンメン本舗って人気ないの？
激辛！好きなんだけど。

ニュータンタンメンは一番辛くないやつがいいな。
スープのしみたニンニクがおいしい。

>>102　え？そう？申し訳ないけど久々に笑苑行ったら、
以前とは別の店かと思うほど味落ちてガッカリしたけど…。
多分もう行かない。
今後は壱六の関内店まで足伸ばすことにする

>>105
壱六って関内の近くにもあったのか
前に磯子の本店をこのスレで教えてもらったけど遠くて気軽に行けなかったけど
関内なら行けるので行ってみようと思います。
最近はたかさご家がお勧め。
地図見ると壱六の関内店に行く途中にたかさご家があるよ。

新発売のカップヌードル　レッドカレー食った。
確かに辛味はあるが。なんじゃい、あの肉片？
もともとカレー味に慣れてるかもしらんが癖が強すぎ！
これは、駄目だな。

中村屋閉店らしいね

>>108
海老名移転

>>84
どんな舌をしてるの？おれは、佐野さんのラーメンが不味いと言っただけ！！二郎が旨いとか言っていません！！佐野さんのラーメンが不味いと言っただけです。

二郎はどう見たって残飯だろ
鮮度の悪い生肉入りだしよ

新城タンタンメチャ麺硬最強伝説健在也　同士集合せよ

新城タンタンメチャ麺硬最強伝説健在也　同士集合せよ

以前は大和に住んでいて瀬谷のニュータンタンメン良く行ったな。
何年か前にあそこの界隈に４、５軒ラーメン屋が出来たけど淘汰されたみたいだな。
ニンニク、タマゴ、ミンチ肉が辛みと上手くマッチして美味しかった。
また行きたいな。

>114同士　その侍魂見事也

そこで奥久慈ラーメンの千草ですよ…？

昨日　幸楽苑へ行ったら、今キャンペーン中の持ち帰り用「手作り冷凍餃子」が格安ですが如何ですか？
と聞かれた。中国産じゃないですよね？在庫処分とかじゃないですよね？と訊ねたら「手作りです」と言われた、、

問題の餃子も手作り冷凍餃子なんだけどな

>>117
幸楽苑のサイトに何処製だか書いてあるよ。

ギョーザの皮が売り切れ続出らしいな
冷凍餃子の影響で手作りが流行っているらしいｗｗ
つーか事実が判明されていないのに
何でも中国産中国産と騒ぐのは低脳と言うしかないなｗ
日本産なら１００％安心なのか？
自給自足で生活している以外は１００％安心の訳ない

リスクコントロールって言葉は120の脳にはないんだろうな。

>>109
海老名のどの辺りに移転するのでしょうか？

「かけらーめん」のチェーン店、
２９０円であの味、かなり良いのではないだろうか。
チャーハンと一緒に注文したら
一気に太ってしまうが。

環２沿いの戦国、ずーっと閉まってるけど閉店？

今日、久しぶりに第三京浜港北IC近くの介一家に行った。
チャーシューはカップ麺の具みたいにペラくてだしがら。
スープもかつてのキレもコクも感じられず。
カウンター越しに見ていても明らかに調理も雑になっている。
道理で、最近行列できていない理由がわかった。

うえむら家にしておけばよかったと後悔。

あまりに安いラーメンはどんな材料使っているのか不安になる。。

鎌街沿いの十五家最強

でもあまり誰にも共感してもらえない･･･

>>122
中村やessenceと合体するよ
春頃にオープン予定らしい

おい
佐野の中華ソバよりうまいラーメン知らないか？

佐野氏のラーメンは普通に美味しい。
なぜ本鵠沼の店は閉店してしまったんだ・・・。

他でもうかるようになったからでしょ

佐野のラーメンの美味さはわかったから
それよりうまいやつだれかしらないか？

家系まいう〜♪

佐野のラーメンがウマイというやつ、関東のラーメン屋しか行ったことないな？

以前、横浜のハンズ先の交差点の有名？ラーメン店に行ったが、
チャーシューにポツポツ血管の穴が空いていてグロかったのが印象的だ。
あんなの初めて見た。

中央林間の「のすけ」、おいらのチョイスは黒+太麺。

ラーメンか。
久しぶりに食べてみようかな。
で、どこにしようかな。

青葉区荏田町のだいかつ軒は最強

厚木市、海老名市、伊勢原市、秦野市、相模原市で、
駅から徒歩圏内のお勧めのお店はありますか？
好みがあるので万人から高評価を得る店は極少だと思いますが、
もうすぐ県央地区を去るので、
お勧めのお店を回りたいです。

厚木：ブラジル、やまびこ
海老名：無い
伊勢原：頑張って歩けば、基
秦野：道楽、あじゃり
相模原：虎心房、節の一分

>>138
鉄町らしいが明日でも行ってみるよ
ttp://www31.ocn.ne.jp/~highbridge/ramen.htm

バーローｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

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　 　 　 　 , ‐' 中　　｀`‐、 　 　 　 　 　 　 ／￣:三}━━━／,,r"i
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　＿,.:_'＿＿＿＿＿_ヽ、　.!　　　　 　 .／ 　 _,ﾉ　　　　　/#; / .,'　
　 `‐、{　へ　　'ﾞ⌒　`!~ヽ. !　　　　 ／{.　　/　　　　　　 |〃/ .,"
　　　 ｀!　(びﾟ　 （び　`v‐冫　　　, '::::::::ヽ､/ 　　　　　　~ヽゝ'
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.　　　　 i　　　　　 ! ::::::::::::::／ 天　|　.!::::::::／ヽ､.._!
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>>139
渋沢駅近くの喜今日屋はマジおすすめ
味噌ラーメンがおいしかった

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　 　 　 　 , ‐' 中　　｀`‐、 　 　 　 　 　 　 ／￣:三}━━━／,,r"i
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　＿,.:_'＿＿＿＿＿_ヽ、　.!　　　　 　 .／ 　 _,ﾉ　　　　　/#; / .,'　
　 `‐、{　へ　　'ﾞ⌒　`!~ヽ. !　　　　 ／{.　　/　　　　　　 |〃/ .,"
　　　 ｀!　(びﾟ　 （び　`v‐冫　　　, '::::::::ヽ､/ 　　　　　　~ヽゝ'
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　　　 ｀!　(びﾟ　 （び　`v‐冫　　　, '::::::::ヽ､/ 　　　　　　~ヽゝ'
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. 　 　 〈　　< ´￣,ﾌ　 .ﾉｰ'_ , ‐'´::::::::::::::;/ 　　　‐-､　餃子は眠眠のせみ餃子にかぎる　神奈川では無理！
.　 　 　 ヽ.、 ` ‐", ‐´‐:ラ ':::::::::::::::: ;∠.　　 　_}　 ﾞヽ
　 　 　 　 ,.r｀ "´　　／:::::::::::::::::::ィ´　　｀ゝ　 !、　　/
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.　　　　 i　　　　　 ! ::::::::::::::／ 天　|　.!::::::::／ヽ､.._!
　　　　 {　　　　　 {:::::::::::;:ｲ　/　　 ‖ｉ:::::::/:::::::::::::/　
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餃子はスレ違い

そこでラーメンと餃子のセットは餃子の王将ですよ…？

ぎょうざなんてつまらん

ラーメンの話しようぜ

安くて腹いっぱいのそこそこのラーメンなら
川崎モアーズの屯チン大盛り600円ですかね。

>151
同意。
川崎駅周辺では、だるまのめ　が好きだったんだけど
閉店が残念。

>>152
あそこ途中で味変わったよな。メニューが一部変わったりチャーシューが変わったりしたあたりで本格的に味が・・・・
開店当時から通ってたから閉店は残念だった
他の店（秋葉）行ったらすげーまずかったよのにはショックだった
たぶん川崎店だけ独自に味変えてたんだな（旨い時はすげー旨かった）

そこで川崎といえば武蔵小杉の丸仙ですよ････？

↑すぐこういう「ですよ…？」ばっか書く奴ｳｻﾞｽ

>153
麺が割りと好みだった。ボリュームもあって６５０円はリーズナブルだった。
溝ノ口の博多っ子も好みのタイプ。溝ノ口方面は用事で行くこと無いんだよね。
一蘭もあるけど、行ってない。豚骨ラーメン、ノーマルで７００円以上は、高い気がする。
小麦価格の上昇で、ラーメンも値上げかな〜。

そこで王将ラーメンですよ

↑
あんなもんC級だがや

>>156
一蘭はま○いしな・・・・

平塚の八雲は美味しかった。

>>160
あの値段であのコストパフォーマンスがいい

概出かな？

http://ramen.yahoo.co.jp/shop/2/index.html

ランキングどうのこうのじゃなく
テメーが美味いと思ったラーメンを紹介するのが
スジってもんじゃねーのか？

おのおのテメーが美味いと思ったラーメンを集計してランキングが出来る。

>>164
んなもんCD売上じゃあるまいし
お上にや逆らえない厨房野郎だなこいつ

厨房野郎だなこいつじゃねえよいてまうでヴぉけ。

>>166
できるももんならやってみな

うるせえなぁ
やってやるから今夜12時JR横浜駅東口に来い。

>>168
終バス22時の地域に住んでいる168さんは行けるのですか?

それはそうと今日久しぶりに横浜のどっかにラーメン食べに行きます。
家系はきついのでさっぱり系の店を探してきますね。

待っとるから必ず来いや
われ。

知能の低さをアピールすんな

黙って見透かせ

やっぱり佐野のラーメンが美味いんだけどな

なんっつ亭で食べてきた。値段はちょいと高いと思ったが、味が美味しかった
ので、まあＯＫかなぁ。

うちの近所のコンビニ、なんっつ亭カップラーメンとなんっつ亭弁当が大量に販売されている。。。

家系まいう〜♪
まずいって抜かすアホは舌馬鹿だなｗｗ

>>168
結局来なかったじゃねーか。

>171
おまえ本人やないかヴぉけ
>>176
嘘つくなおまえこそ来なかったやないけ

今日昼にラーメンにしようか寿司にしようか迷うけどどっちが良いかな？

そりゃ、寿司にしとけ。

>>130
正確に言うと、
「本鵠沼の支那そばは、神がかり的に美味いこともあった」　だ。

本鵠沼が本格的に駄目になったのは、弟子に譲ってから。
本格的に自炊をするヤツならわかる話だが、
トリガラ出汁は失敗すると、酸味が強く出て酷く不味くなる。
そんな味だった。
こりゃ終わったな…と思ったら、だんだん行列は短くなり、
やがて…・。

そんでもって鵠沼は現在入ってる「ねぎや」が中々健闘中
爆発的人気ってわけじゃないけど誠実な美味さで着実に仕事してる感じ？
やっぱ仕事は浮つかず真面目じゃないとね〜って良くわかる。

昨日藤沢のグランドホテルの先にあるラーメンや行ったけど
旨いとは思うけど、店員ぼさっとしてるなら最初の一杯の水くらい
持って来いと思った

蔵の助の事？

朝日町の古久家のこと？

蔵の助

蔵の助
自分で注ぐ楽しさがあって好いなと思ってたんですが...

だって店員ボーっとしてんだよ、
水セルフって店員がめんどくさいからなのか？

2人もいて何もしない。

黙って食うしかないほど
美味しいラーメン知らないか？

ねえな。

そこで日高屋ですよ…？

日本てさ、喫茶店に入っても注文聞くとき、水持ってくるよね。
昔、オレゴンの女友達とカレー屋行ったとき、水の入ったグラスに
スプーンが入ってた。彼女、目を丸くして驚いてたなぁ。
今のカミさんなんだけど・・・。

>>192 それ何ておのろけ？w

>>192
詩ね。スープにされちまえ。





奥さん大事にしろよ。

>>194
全米が泣いた

>>191
前に池袋で食ったけど
評価に値しないD級だな
AかS級を頼むよ。
ちなみにA級の代表は佐野のラーメン
御天、俺の空（高田の馬場にまだあるかな？）はB級

元住吉のぶれ〜麺
３月復活の噂は本当？

鶴見の大黒屋、岸谷店はおいしいよ
昼と夜で人が変わるけどどっちもいける
濃い味がいい人は昼、さっぱりした感じのがいい人は夜
まぁ味の好み聞かれるからそこで変えればいいんだけどね
値段もけして高くないし量も多い
正直隣にある二郎がなぜあんなに並ぶのか不明

昼めし松壱家で食べた、もういいや。

>正直隣にある二郎がなぜあんなに並ぶのか不明
そりゃー、味の好みは人それぞれだから。

そこでくるまやですよ…？

>>196
佐野のラーメンは最低！
ラーメン博物館で初めて食べたけど、全然美味く無かった。
1,300円もしたけど、正直600円でも高いと思った。

>>202
己の舌の未熟さを嘆け
残念だが今後ラーメンを語る資格はないな

>>203

それは言い過ぎだと思いますよ。ラーメンもいろいろです。
きっと、202さんは、味が濃くて脂っこいのが好みなのでしょう。

みんな、初めて食べたラーメンって覚えてる？
俺は、海老名のどこかの川っぷちにあった中華料理屋だった。
お袋に連れられて、4〜5歳の時だったかな。「お父さんには内緒よ」って言われたんだけど
外食が初めてだったので、あまりに旨かったから、帰宅早々「ラーメンおいしかったね」。
親父は笑ってた。　思い出すたび、ほのぼのとしてしまう。

>>204
確かに好みはあると思う
だが、ある水準までは絶対的なうまさがあるのもたしか
そのへんのおばさんの作ったラーメンなんかくえたもんじゃない
そんな食堂も神奈川にはいっぱいあるぞ
１００人中100人がまずいと思うラーメンもある
それは絶対水準に達してないからだ。
それから上は好みの問題なら差し支えない

いいか！
水に醤油または、塩を入れて麺を単純にいれたラーメンがうまいか？
ヨーク考えてくれ
それを好みだからうまいという奴はラーメンを語る資格がない舌を
しているということだ

刺身にチョコレートや砂糖を塗りつけて
「これはあまくてうまいとろだなあ」なんていうやつがいたら
日本料理を語る資格がないといわれてもしょうがないだろう

好みというたとえをまだいっとこう
１．善哉にラーメン入れてうまいか
２．ラーメンにアイスクリームかけてうまいか？
３．ラーメンにヨーグルトかけてうまいか？
４．ラーメンにイチゴジャムつけてうまいか？

これを好みと言ったら笑われるだろうが

>>205
いい話だ

横浜ではサンマーメンの美味い中華料理屋やラーメン店こそが、ラーメン職人の店だと思う。
家系は邪道だと思う。
家系なんて元々は吉村家の主人がラーメンショップの店員で、それから創りだしただけ。
ラーメンショップの方が家系より美味いと思うことすらあるし。

ようするに佐野のラーメンは飴玉を具にしたようなラーメンなんですね。
分かります。

百合ヶ丘のカッパ大王のスタミナラーメン、うまい！

そこで七志ですよ…？

同じ味の系統じゃないラーメンどうしをくらべ美味い不味いっていうのもなんだかな・・・

＞＞206
ラーメンは、語るものではなく食べるもの。
頭ん中で理論しても腹の足しにはならない。
それだけ言うのならお前が作ってみ。
どんだけ旨いラーメンが出来るか楽しみにしてるわ！

佐野も石神もビックリするさぞかし旨いラーメンなんだろうな。

オレ自分で作ったことあるけど、まずかったな
どこで食ったラーメンよりまずかった

料理に限った話じゃないが、
「じゃあ、お前作ってみろ」
と言うのは低レベルな反論。

作れようが作れまいが、批評するのは自由。

まぁ金払って食べてるからな。その商品を買ってから食べてるんで
文句は幾らでも言えるんじゃないの？なら商売止めろよって話し出しな。
なにも芸術品食べてるわけじゃないんだから。
無料とかなら幾らでも褒めちぎってやるが、それでも無理なものに対して
だけ「じゃあ、お前作ってみろ」ってのが通用する気がするんだがな。

いや、確か佐野の味は俺でも簡単に再現できた。
3分ぐらいで余裕。

カップ麺かよｗ

そこでサッポロ一番ですよ…？

中華三昧が好き

アタシ出前一丁♪

うまいぜベイビー

おおおっ！
これは美味い！
ってラーメン最近食ってないな。
久しぶりにラーメン博物館にでもいってみようか

中○屋に行った奴らで美味いといった人がオレの周りには一人も
いないし、オレ自信も全然美味しいとは思えなかった。。。

イケメン？ってだけで何であんなに行列ができるんだ？？？
オレが行ったのは水曜の夜とかで待ち時間なしで食べれたが、
休日とかにあんな美味しくなく、何の魅力もないラーメンに
行列までして行きたくない。

>>223
そこゲロマズーだぜベイビー

>>225
昔は旨かった
味を毎年変えてるから今おかしいんじゃね

>>227
昔っていつだ、中○屋は昔ねえよ！
オマイがおかしいんじゃね。

>>227
季節によって味が多少変わる分なら良いが
毎年変わるというのはラーメン屋として致命的じゃないかｗ
より美味しくしてるとかなら分かるが落ちているならより始末が悪いｗ

>>228

漏れにとっては2年前以上は大昔なのだが。
オマイの言う昔って・・・何年前迄なのか？

>>225

ひょっとして夕方に行った？
時間たつとエグミが出ると店員自身が認めてるよ

そもそも中○屋の「○」に何が入るかでも大違いだと思う。

毒とか国とか。

とりあえず「〜が不味い」って言う人は
その人の味覚の基準がわかるように
好きな店も同時に上げるってルールにしようぜ。

そこですがきや進出ｷﾎﾞｰﾝですよ…？

>>234
一票追加。

昔、菊名にすがきやあったなぁ。

菊名で思い出したけど、丸天ってラーメン屋まだ在る？
ラーメン自体は美味しいとは言い難いけど、チャーハンと一緒に食べると意外とイケルんだな。
昔は週２、３回行ってたな。
まだ在るなら行ってみようと思う。情報よろしく！

おいいまっちと
ラーメンまじめに語れよ
厨房じゃあるまいし^^

しょうがねーな！まごころラーメン限定１５食で、鎌倉にあります。間違いなく佐野さんより旨い！！

マズーーーー

>>234
県内にあれだけ店舗あったのに撤退したんだから無理だろうな
当時すがきやらーめん一杯２００円、ソフトクリームが１００円だた

家系有名店もいくつも食べ歩いてきたが
オレ的にはいまだにラーショがドンピシャ。オレって変？

別に変じゃなくて、自己意識が強いだけだと思いますよ

>>48
エロビデオ屋というか、裏ビデオ販売だったっけ？
懐かしい

>>242
祭や侍よりも？

ラーショも店により味が違ってておもしろい。

>>242
家系を極薄味にして伸び気味の麺がデフォで良い人ならいんじゃない？

有名になる店は叩かれるのが運命なんだよな。

いわゆる有名税かな。

薄いの好きなら介一にでも行けば

伊勢原の大勝軒に期待

大勝軒はどこもまずい
量はS級だが
味はD級だな

>>251
>>233に基づいて美味しいと思う店は？

ラーメンショップと家系で味を比べてるのもどうかと…
でもラーメンショップのつけ麺がたまに食べたくなる

漏れの歴史、チャン街系のラーメン→札幌系のラーメン→豚骨系のラーメン
そして豚骨系あたりでブーム。やはり豚骨とにんにくはラーメンを主食にした！

また一軒ラーメン店が廃業するのか

ttp://cp2.athome.jp/Haht_atweb/hsrun.exe/cp2_atweb2/athomeweb/StateId/RmUS1GKZeppWsImMtYq9MbgdZ2tpyZ3RNf/HAHTpage/HS_jr_Detail?BUKKEN_NO=3266374701&gid=ki&category=jr&srcby=&ken=&kaikbn=al&hd_bk_jisya_tasya=0&KAI_NO=00000421243

六角橋にある「知ったかぶりのブタ」が結構好きだな。

日曜にだけは西神奈川の「とらや」がラーメン全品350円で
ライスに納豆トッピング無料で両方頼んで５００円で好きなんだがどう？

家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪
家系まいう〜♪

らーめんってそこらに在る中華屋の
らーめんがうまいけどな。

家系だって、所詮は元祖といわれる吉村家は元々ラーメンショップの出身だからな････
そのラーメンショップだって店舗によっては個性的、そこから家系が生まれたとは････
神奈川だとくるまやが幅を利かせていたが･･･ラーメンショップからとは。
でも、ここ数年は吉村家よりも個性的ではるかに美味い家系は多いね。
ただ、家系も横浜市民の多くが食傷気味になっているのも事実だが。
関東では若者を中心に二郎が流行った時期もあったけれど、二郎も好みが分かれた。
佐野実氏が跡を継いでもいいと尊敬する山岸氏の大勝軒も店によって味がバラバラ･･･
佐野氏がラーメン博物館で「支那そばや」する以前の藤沢の店舗の方が美味かったらしいし。

どうやら、最近はラーメンも多様化してかなり好みが分散している。
どこが美味い、不味いではなくて個人の好みや嗜好の時代が到来したようで。
で、最近は札幌の味噌ラーメンとか、東京は魚介と鶏がらだけのナルトと叉焼とメンマの醤油ラーメン、横浜はサンマーメン、長崎のちゃんぽん、博多屋台ラーメンが見直されているらしい。
しかも、本場中国の刀削麺を使った麺料理が密かなブームだとか。
今後のラーメン･･･
どう進化するかが楽しみだね！
次なるラーメンブームは健康志向ラーメン時代到来？

↑
御託やうぜｗ

お前自分が書いたレスがどんだけ幼稚か見直せよｗ
>>259みたいに長々と書けとはもちろん言わないけど、たまには効果音以外の文字の書いてある本読め

刀削麺が美味しいとは余り思えない…。
それならニュータンタンメンの方が美味しい。

刀削麺って麺の形状の事じゃないの？
味付けはまた別物じゃ・・・

いやあの食感が良いと言うが余りそうは思わないから

刀削麺の炒麺は美味しいよ。

>>265
＞刀削麺の炒麺

それってどこをどう好意的にとってもラーメン(拉麺)の話題じゃないよな。

それを言うなら、刀削麺自体が拉麺ではない。

刀削麺はジャンの頃にはまだそこらで食べることが出来ない幻の麺だったんだよ
単品で食うものじゃなくてコースの中で食感を味わう麺なんだろうな
中華全般に言えるけど

>>259
弥七のつけめんを食いたい
ただそれだけだな

同じ人でも年齢や体調で味覚は変わるし
絶対は無い、だからこそ今の自分にあう
一杯を捜し求めるんですね。

東京ラーメンの日ので製麺所に行って来た
鶏だしが前面に出ていてマジウマだった
東京生まれの東京育ちの俺にはマジで超懐かしい味だ
これが本当の東京ラーメン！！

最近よくある東京ラーメン、あれは魚系が立ちすぎでちょっと違うぜ

東京ラーメンなんてラーメンじゃない
単なる麺類の食い物にすぎない
讃岐うどんと立ち食いうどんの味がわからないやつだろう　こいつ
哀れじゃのう

みそら〜めんうまいとこないかな？一品香のみそたんめん＞いまんとこ
一番なんだけど。。。

みそら〜めんうまいとこないかな？一品香のみそたんめん＞いまんとこ
一番なんだけど。。。

>>272
札幌ラーメンの麺・西山製麺を使っている味噌ラーメンだが
満龍（綱島・港北東急）、
中村屋（馬車道・ジンギスカン屋）、
無双
が、俺は美味しい。

＞＞273
町田のおやじ。

JR博多駅のプラットフォームには、立食いラーメン屋がある。なかなか美味かった。

神奈川県内でたのむ。

横濱ハイハイ楼 が結構好き

どさん子大将厚木店（栄町）の味噌ラーメンが美味いね〜。

中村屋 食べてきたけど たいした事ないな
行列するほどの味でもないし…
特中村屋なんてどんぶり小さいくせに９５０円って高すぎだろｗ

ところで最近行列少なくなってきたのは気のせいだろうか･･･
一度行ったらもういいって客が多いのか？　　俺がそうなんだけどさ(笑)

ラーメンってのは難しいな
うまいと言うやつ
まずいというやつ
色々だ
おれは博多の長浜ラーメン系は好きだけどな

東白楽の「上海人家」の醤油ラーメン。
しいたけダシでとても美味い！

中村屋はなぁ、ラーメンの値段で金取ってるんじゃねぇんだよ。
話題料が入ってるんだよ。
だから人に「特中村屋なんてどんぶり小さいくせに９５０円って高すぎだろｗ」って話したときに初めて元が取れるんだよ。

と、必死に中村屋の人間が言い訳しております。

＞話題料　　　　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ…

言い訳っつうより皮肉じゃないか。

284は283の日本語を理解できないのか？

俺も２８３は中村屋に対して皮肉を言ってるとみた。

有る意味面白いなｗ>>284はｗｗ　ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ…

中村屋は一時期テレビでバンバン宣伝してたから
どんなもんだろうと思って期待して行ってみたが
オレも一回食べればいいやって思った。(ちょっと期待し過ぎたかも)
スープは油ぎってかなりギトギトしてたし。

この店はリピート率低いだろうな。
あのイケメン店主の湯切りを一度生で見て見たかったけど･･･ｗ

別に今でも見られるけど

昔は旨かった
味が変わった（飽きっぽいので時期がくるとわざと変えるらしい）
今は普通で高い

ラーメン屋として致命的だな、その考え
そりゃ不味くも成るわｗ

中村屋もそのうち今は無き支那そばの後でも追うようになるのかなぁ．．．
やはり料理ってのは味以外にも値段、量、接客全てそれなりのレベルに
なってないと駄目だな

ラーメンってこんなにめんどくさい食べ物だったっけ？もっと適当な気がしたが・・・

店の応対がどうであり
うまいかまずいかってことじゃないか？

湯切りを見世物にしてる様な店より、
折れが生まれる前から近所の皆様に愛されてきた地元の名店とか、
親父さんが一生懸命やってきた普通の店を応援したいね。

有名店なのかも知れんが、大行列に並んでまで食うのはなんか違うとおもう。

>>296
俺の経験上並んでまで食べるらーめん屋でうまかった店がない
並んでる奴らも味の事より話題性で並んでるだけであってうまいかまずいかなんて分からない人間が多い

日本人はすぐ行列に反応するからなｗ

ラーメン屋に限らず、どっかのドーナツ屋みたいに
行列を売りにしてる店はサクラを使ってるって噂もあるしｗ
ま、あくまでも噂だけどね・・・

>>294
このスレに来ておいて何だが、オレもそう思う。
ラーメンの名店の、あの修行場めいた厨房、
客席、いずれも異常だよ。
「体が塩分を求めてるからラーメンでも食うかな」と
ひょいと入ったら、「おお、結構うめえな、この店。
近所に来たらまた来っか」という程度でいいのではないか。

食いモンに能書きばかり垂れる店と客が多くなったんだな。
これもアフォな情報誌や情報番組の影響なんだろうな。

301

302

まだいける

ラーメンは伸びる

伸びたラーメンはまずい