☆☆ 第9回 チャーハンのうまい店!in 神奈川 ☆☆

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1スレ立て代理人
うまいチャーハンについて引き続き語りましょう。
チャーハンは、ラーメンよりも奥が深いと思います。。。

まずいチャーハンの情報は荒れるので禁止です。


前スレ
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kana&KEY=1146266937&LAST=50
2神奈さん:2007/04/16(月) 08:25:12 ID:gI9UbHss
チャーハン(゚д゚)ウマー
3神奈さん:2007/04/16(月) 15:27:12 ID:ZlNGpNzA
新横浜駅前の山海楼
4神奈さん:2007/04/16(月) 18:43:47 ID:2KgJHFno
荒しが喜んでます。
5神奈さん:2007/04/17(火) 19:57:40 ID:gsgdFJUw
いやー、久しぶりに蒔田にあるちゃんぽん屋でチャーハン食ったけど、まあまあおいしかったねー。

前スレで嫌がらせされてたけど、日曜日に実際行ってみたら、すごい超満員で、家族連れがたくさん来てた。

やっぱおいしいからだろうね。

今週も食べに行こうかな。
6神奈さん:2007/05/04(金) 16:31:12 ID:4VJCiVFU
巻いた以外でなんかないの?
7神奈さん:2007/05/04(金) 18:26:20 ID:oGDuF9fM
自作のチャーハンに、ナンプラーをたらして味をちょっと変えてみると
チャーハンの素でもおいしくなる
8神奈さん:2007/05/04(金) 23:24:32 ID:k8geCALU
ナンプラーってなに?
9神奈さん:2007/05/05(土) 16:46:42 ID:6QFI6vSk
↑魚醤のこと。
10神奈さん:2007/05/05(土) 17:29:57 ID:Kqv2hfWA
ただね、あまり入れるとサカナ臭くなるので、要注意でした。
やってみての感想です。
11神奈さん:2007/05/22(火) 00:45:59 ID:DG0HPRns
吉野町の出口近くの中華屋のチャーハンは、極普通でおいしかった。
12神奈さん:2007/05/27(日) 22:04:24 ID:hzZbWt22
ラーメンによくあるようなチャーハンのおいしい店の
まとめみたいのってないのかな?
神奈川だけじゃなくていろいろ行ってみたい。
13神奈さん:2007/06/07(木) 11:41:48 ID:j8DMIFqA
横浜駅から歩いて3分くらい
大和屋(ラーメン屋)のチャーハンがうまかったよ。
14神奈さん:2007/06/07(木) 20:43:04 ID:pGZNu0fI
概出だったらゴメン。南部線中野島香華飯店が超うまっ
15神奈さん:2007/06/24(日) 22:13:10 ID:gRZL.hao
パラパラしたチャーハン食べたい

家で作るとダンゴみたいなチャーハンになっちゃう・・・
16神奈さん:2007/06/26(火) 18:32:11 ID:AYnMMSIo
つ【ヒント】
 @水を少な目にして炊く
 Aそもそも前日の硬くなったメシを使用する
17神奈さん:2007/06/27(水) 00:35:52 ID:Jr9DP7cI
よくある手だが
炒めるときにマヨネーズを少し入れると
マヨの油でコーティングされてパラパラになるぞ
入れすぎるとマヨ味になっちまうので注意
18神奈さん:2007/06/27(水) 00:41:19 ID:YnrWM5do
初めてこのスレ来たんだが9まで行っててテンプレとかないのね
どんだけ〜
19神奈さん:2007/07/01(日) 21:32:49 ID:zwWwkqlc
洋光台センターグリルのチキンライス!
20神奈さん:2007/07/09(月) 19:11:26 ID:rrcfBLfs
東神奈川の南京亭
21神奈さん:2007/07/09(月) 23:29:44 ID:qOMauA6s
>>20
あそこはかなりまずいほうだと思う
22神奈さん:2007/07/10(火) 00:35:33 ID:CyanU0ZA
吉田家のほうがうまいよ。
23神奈さん:2007/07/17(火) 11:02:03 ID:RFl9d86A
新情報、もとむ
24神奈さん:2007/07/17(火) 18:46:45 ID:isUdEMa2
伊勢佐木町 おろちょん 
ただし、大盛り希望の方は2杯注文のこと それでも1k
25神奈さん:2007/07/24(火) 05:22:39 ID:YCpFQA0.
ぱらぱらチャーハンの作り方

1.炒める前に、ご飯に日本酒をふりかけ、混ぜておく
2.炒める前に、ご飯にほぐした生卵をふりかけ、混ぜておく
(1と2のどちらか片方を行う)
3.炒め始めたら、最初は中華お玉でつぶすように混ぜる。
4.全体がほぐれたら、具を入れて混ぜ、味付けをする。

個人的には、チキンライスが大好き。
26神奈さん:2007/07/29(日) 02:07:26 ID:K/RrpMe6
チャイナ飯店まんせー
27神奈さん:2007/07/30(月) 22:37:34 ID:6mCm4Y6k
16号沿い洪福寺近くにあるショウリュウ飯店(漢字は忘れた)
まだやってるのかなぁ??子供のころから知ってるけどあそこは
かなりうまい!!一度食べてみるといいよ!!
28神奈さん:2007/08/01(水) 20:38:49 ID:CEQ692Mk
店はある。あすこ美味いのか。
29神奈さん:2007/08/01(水) 20:53:37 ID:AiWgwqsU
白楽の泰平楽。
半チャーでもボリューム満点。
しかも大きめのムキエビ入り。
味は胡麻油の香が強め。
食べた事ある人いる?
30神奈さん:2007/08/01(水) 21:31:03 ID:WEjnw7rQ
>>29
懐かしいな〜。
昔、よく肉チャーハン大盛りとか食ってたよ。
31神奈さん:2007/08/06(月) 20:26:19 ID://yNv0/A
下町のドラゴンなんとかのチャーハンはうまい!
32神奈さん:2007/08/18(土) 15:18:35 ID:.kqpwuN.
川崎駅西口〜南武線鹿島田辺りで美味しいチャーハンの店、ご存知
の方、是非教えて下さい。当方、神奈川に越してきてから市場食堂
のチャーハンしか食べたことないです…地元で美味しいチャーハン
が食べてみたいです。
33神奈さん:2007/08/18(土) 18:56:20 ID:jnQHaV/o


      超おススメ大船「鎌倉飯店」の「鳥チャーハン」
34神奈さん:2007/08/20(月) 20:26:29 ID:F60Xtz7c
>>27
近所に住む俺は美味いと思えなかったので一度行ったきり。ちなみに昇柳。
35神奈さん:2007/08/27(月) 01:08:49 ID:V.KncF3U
36神奈さん:2007/09/02(日) 23:53:43 ID:e8o/h9.w
>>31

そのドラゴンなんとかって店で食ったよ。

量の割りに安いね。

おいしかった。

どうやら本店と支店があるらしく、黄金町の方の支店で食った。
37神奈さん:2007/09/03(月) 09:56:15 ID:N.V5RuxM
38神奈さん:2007/09/03(月) 10:18:04 ID:cXlKLypc
↑なんの為の誘導だい?
39神奈さん:2007/09/03(月) 11:43:27 ID:fY.NZd4U
uchida
40神奈さん:2007/09/11(火) 03:46:02 ID:JH89kSVk
俺、いつも初めての中華料理店(行きつけの店込み)で
ほぼチャーハン(+何か)を注文するけど今のところ大きく外れだった店は無いなぁ

激ウマって店も無かったけど、これはちょっと・・・って店も無いw
ちなみに、自分で作るチャーハンはあまりおいしくないかもww
味もそうだけど、パラパラにならねー。 毎回ダンゴっぽいチャーハン( ・ω・)
41神奈さん:2007/09/11(火) 05:25:17 ID:IBRN1BzM
川崎の、かいたくって店の旨いよ

でも8年ぐらい行ってないから味変わってなきゃいいけど

パラパラを求めるならあんまり駄目かもな

でも味は今まで食べた何処より旨かった!
42神奈さん:2007/09/11(火) 20:26:58 ID:z9sHb7f6
>>41
川崎のどの辺?
ぐぐってもわからない・・・
43神奈さん:2007/09/11(火) 22:27:02 ID:VNEofM/2
44神奈さん:2007/09/12(水) 02:02:13 ID:Fcte1NFc
ずいぶん辺鄙なとこにあるんだなw
行ってみたいが車ないから大変そうだ
45神奈さん:2007/09/12(水) 16:55:15 ID:EUQoBsHc
斉藤由貴のチャーハン専門店w
46神奈さん:2007/09/20(木) 08:41:02 ID:DTVQj5ik
今日の昼飯は龍盛菜館のレタスチャーハンにしよ。
47神奈さん:2007/09/20(木) 09:10:41 ID:L8TkgsoE
>>42
川崎区の産業道路寄り?
浜町とか鋼管のあたりかな

ちなみにたまに奥さんが作るときあるけどそれは×(これも昔の話だが)
48神奈さん:2007/09/20(木) 09:23:06 ID:L8TkgsoE
>>43
今見てみました。そこです!

今もあるのかちょっと不安でしたが良かった
49神奈さん:2007/09/21(金) 20:31:24 ID:wcN4ZAMA
博楽のルースーチャーハンは?
50神奈さん:2007/09/23(日) 20:09:24 ID:pWwJI3D2
トン逗子のイリアちゃん。
焼肉やなのにオリジナルなチャーハンおすすめ!
かに・えび・キムチ味とかあるよー
51神奈さん:2007/10/22(月) 00:47:09 ID:QXZADwYU
中華街の京華楼って店の辛口のなんとかチャーハン(950円)ておいしかったよ。
52神奈さん:2007/10/22(月) 00:50:20 ID:ZhLZr.wI
崎陽軒の駅弁は横濱チャーハンがおススメ!
53神奈さん:2007/10/28(日) 04:14:57 ID:fHdWJPFY
大船の「万福」と言う店。

ここ最高!
代々木ゼミ向かい側の路地を入ったところ。
54神奈さん:2007/10/30(火) 09:57:24 ID:faWzJJMw
中華街の精風楼は大盛りで米がパサパサに焼けていて、これぞ最高峰と一押し!!
55神奈さん:2007/11/10(土) 00:25:45 ID:ycFK8Owg
横須賀大津にある、夢幻のチャーハンと横須賀市長沢の海岸線にある、萬華のチャーハンは最高
56神奈さん:2007/11/10(土) 12:07:30 ID:f0xETBGc
小田原市鴨宮にある、北斗のチャーハンは絶品!!
かなり大盛りで、おススメ。。。
mixiの小田原コミュでも、人気爆発〜
57神奈さん:2007/11/10(土) 12:26:04 ID:unRCtNFk
>>52
駅弁の割に安いよね。
いつもハマスタで野球の試合見る時は買って行きますよ。
58神奈さん:2007/12/08(土) 02:30:09 ID:IOcH8d7U
親戚に聞いた話なんですけど・・・

弘明寺にある桂林(けいりん?)という中華料理屋のチャーハンは絶品だとか。。
年内に1回か2回弘明寺に行くことになるので行ってみようと思ってるんですが
行ったことある方います??
59神奈さん:2007/12/08(土) 22:36:16 ID:ldarpGps
>>58
弘明寺まで遠くて行ったことがないですが、確かにその店はチャーハンが美味いという評判を聞いた事があります。
確か、店名も桂林で間違いなかったかと。
60神奈さん:2008/01/24(木) 14:55:57 ID:FHHePycg
樽町の「けんしんてい」が結構うまい
ほんこん兄さんのお店なのかな
61神奈さん:2008/01/24(木) 15:18:14 ID:4X95r3Mk
日本の米は最高だがチャーハンだけは粘り系の無いパサパサした米が旨いな。
62神奈さん:2008/01/24(木) 23:05:44 ID:QFR89nOI
>>61
そりゃ、技術の無い人が作るのならな
63神奈さん:2008/01/28(月) 17:08:14 ID:H4jr3YPg
初心者はご飯からなにから予め全部温かくしたモノを炒めると、
油の温度が下がらない為、パラパサなチャーハンが作れる
冷や飯をそのままブチ込んで普通のチャーハンを作れるのはかなりの腕前

チャーハン=冷や飯って頭があるから、結構誰もが間違える
64神奈さん:2008/02/18(月) 09:12:55 ID:GZnsLu16
あの味がマネ出来ない(T T)
65神奈さん:2008/02/19(火) 15:31:39 ID:S.xajuxI
俺の場合

油を熱して刻み葱を入れる。
卵をぶち込み即ご飯を入れて混ぜる。
ある程度なじんだら鰹の塩辛を好みで投入。
他の具は好みで。

パラパラになったら完成。

美味いぞ。
66神奈さん:2008/02/19(火) 16:19:45 ID:sjaDkbWw
味付けに自信がなかったら味覇が最強
67神奈さん:2008/02/20(水) 07:51:54 ID:Z8p8u3.I
>>65
鰹の塩辛なんて中々置いてある家ないだろ。
68神奈さん:2008/02/20(水) 09:53:18 ID:FA1fzFf2
>>67
近くにスーパーとか無いようなとこに住んでるの?
それともチャーハンを家で作る時はあるものだけで作る掟?
69神奈さん:2008/02/20(水) 23:44:41 ID:gFqinpp.
そもそもスレ違い
お舞が店出して提供してくれんなら別だが
7067:2008/03/12(水) 08:00:52 ID:P8Zgew3o
>>68
イカの塩辛ならまだしも、鰹の塩辛なんて40年近く生きてますが、
一度も食べた事もありませんし、食卓で見た事もありません。
我が家は世間とは違うのかな?
71神奈さん:2008/03/12(水) 09:25:16 ID:/w6iVjL.
>>70
スーパーやコンビニでイカの塩辛を見つけたらそばに酒盗がないか?
72神奈さん:2008/03/12(水) 22:31:31 ID:pDWLaSls
思い出横丁の岐阜屋
うますぎるぜ
73神奈さん:2008/03/13(木) 10:22:21 ID:ZTxgmlV.
思い出横丁の岐阜屋だな
74神奈さん:2008/03/14(金) 14:13:06 ID:N/B.DF5M
>>67,70
40近くになって酒盗を知らないって言うのは、それほど恥ずかしいことでもないのかも
しれないけれど、それを掲示板に書いちゃうというのはかなり恥ずかしい。

反射的に書き込む前にググってみるとかしたほうがいいと思うが。

その調子で人生歩んできたとすれば、相当に失敗してきてるんじゃないかな。そんな印象を持ちますよ。

ちなみに北海道だとジャガイモを吹かしたものにはデフォルトでイカの塩辛が付いてますが、酒盗みも
同じ様にして食べるとおいしい。
あとはクリームチーズに合わせるとこれまた絶品。
75神奈さん:2008/03/14(金) 17:53:40 ID:dKeV5zUE
>>74

それを必死に昼の2時から批判書き込みしてる時点でかなり恥ずかしい。

失敗続きで結果的に今のかわいそうな職業につかざるを得なかったんだな、そんな印象を持ちますよ。


酒だけが頼りの人生になったらこの人みたいになっちゃうんだね。
76神奈さん:2008/03/14(金) 21:01:10 ID:N/B.DF5M
釣れた釣れた(笑

自分は自営業だけど、青色申告も終わったし、そこそこ暇ですよ。
今年もちゃんと納税させていただきましたよ、500万円ほど。

ま、酒だけが頼りの人生なのは認めるけど。
77神奈さん:2008/03/14(金) 22:00:50 ID:cuJj6b0o
>>76
俺の税金8万数千円だった。17日までに払わなきゃ。
78神奈さん:2008/03/14(金) 23:36:31 ID:uOGFn80c
固定資産税しか払ってないなーそーいえば
79神奈さん:2008/03/14(金) 23:44:57 ID:cAAW.O4.
自営業者に嫌みな奴が多いだけは解った。
80神奈さん:2008/03/14(金) 23:49:45 ID:q8dEPLrs
それで、チャーハソだよ
81神奈さん:2008/03/15(土) 01:27:41 ID:RII5VbLI
>>76

何も聞いてないのに金持ちっぽいこと書いて自分のが上だと必死にアピールしてるところが、

小物中の小物っぽくてマヌケだね。w

いまどき「釣れた釣れた」って誰も書かないよ。

残念だったな〜、ぼくちゃん。w
82神奈さん:2008/03/15(土) 02:04:18 ID:AstaUCGE
>>72
チャーハン食ったことないが
ラーメンはウマク中田よ
83神奈さん:2008/03/15(土) 02:26:00 ID:mrzzVK9k
川崎にある金瓶梅の蟹チャーハンはもう芸術品です。
ここで食べたら、他では食べられません。
84神奈さん:2008/03/15(土) 08:08:06 ID:jVdTBqtY
↑どこだ?場所教えろ
85神奈さん:2008/03/15(土) 09:02:03 ID:CjE0eqXQ
ものを知らないとこれだから
86神奈さん:2008/03/15(土) 09:15:11 ID:GBZAa4gk
どうでも良いが、酒盗を知らないのを馬鹿にされたのがよっぽど悔しいらしいな(笑
87神奈さん:2008/03/15(土) 10:12:24 ID:zj231Fys
あぁん?餡かけチャーハン???
88神奈さん:2008/03/15(土) 10:30:39 ID:dUxZBYKI
89神奈さん:2008/03/16(日) 02:46:59 ID:YL2XbgUg
40過ぎで酒盗を知らないって恥ずかしいな。
自営で税金500万円払うってのも
どんな会計士使ってんだか知らないが恥ずかしいな。
90神奈さん:2008/03/16(日) 03:38:09 ID:Hc69w6ak
>>89
「どんな会計士使ってんだか知らないが恥ずかしいな」

バカw
91神奈さん:2008/03/16(日) 08:44:34 ID:yXEY9NFI
会計士云々ではなく、公的なところからお金が入ってくるのでガラス張りすぎて脱税できない特殊な仕事なんで
しょうがないからちゃんと納税している。

そのおかげで起業して10年近く経つが税務調査が一度も入ってないよ。

で、話は戻すがチャーハンは清風楼の(普通の)焼き飯が一番だと思う。特に混んでいない時間帯のがベター。
92129:2008/03/16(日) 08:47:49 ID:8V9AucmU
昨晩巨匠の番組で元町のチャーハンでたね
93神奈さん:2008/03/16(日) 20:55:08 ID:YL2XbgUg
>>91
酒盗を知らないやつに一番だって言われてもいい迷惑だな。
94神奈さん:2008/03/17(月) 10:24:18 ID:pIGgmb7Q
おーい中村君、ちゃんとスレを読めよ。
納税しているのは酒盗を知らない奴にかみつかれている方だよ。
95神奈さん:2008/03/18(火) 10:29:07 ID:U8loFs/c
はじめまして
川崎市宮前区・高津区・中原区あたりで
おいしいチャーハンのお店はありますか?
チャーハン通の方、ぜひ教えてください!
96神奈さん:2008/03/18(火) 13:07:32 ID:XDGpD8.o
リンガーハット!!
97神奈さん:2008/03/18(火) 13:32:51 ID:xRLbTugw
>>95
王将とかw
98神奈さん:2008/03/18(火) 15:25:42 ID:q/GLlvLo
>>55 亀レス ゴメン
何んか 嬉しくなっちやうんだよね、

 長沢の「萬華」の同好の志が居るなんて。
99神奈さん:2008/03/18(火) 16:06:32 ID:Jw3V/yPg
お店ではないが崎陽軒の駅弁チャーハンは美味しいよ。
100神奈さん:2008/03/18(火) 16:57:28 ID:U8loFs/c
>99ありがとう!
いつも崎陽軒でお弁当買うときは
シューマイ弁当を買ってたけど
今度はチャーハンにしてみるよ

お店はできたら
チェーンじゃなくて、
地元の名店みたいなの希望です
どっかにないかなぁ〜
101猫ひろし:2008/03/19(水) 22:04:04 ID:o2nlGBRg
age
102ぺりみ:2008/03/22(土) 08:06:59 ID:fA2tl9gc
中華街の山東が美味しいと思います。
是非、召し上がってみて。
あと、横浜東口の崎陽軒本店(これは、レストランです。)も、結構
美味しいです。
103神奈さん:2008/03/22(土) 11:38:03 ID:hOkFlSpw
有り難がって山東にはそこそこ通ったが、結局いつも裏切られているので行かなくなったなあ。
磯子界隈に住んでいるけど最近は中華といえば幡ヶ谷の龍口酒家まで行っている。
チャーハンも絶品だよ、マジお勧め。
40年近く中華街にはお世話になっているが、最近は1時間かけてわざわざ通っている。
104神奈さん:2008/03/22(土) 12:52:09 ID:pCwjXnfU
平の「八宝」!
105神奈さん:2008/03/24(月) 00:40:20 ID:jcfp8Shs
>>104
平って福島県?
106神奈さん:2008/03/24(月) 23:26:13 ID:kpG82xLs
初山(ヤマダ電機)そば
107神奈さん:2008/03/25(火) 12:15:15 ID:0khqcaN.
初山は何所だ?
地元以外の人にも分かる様に書いてね。
108神奈さん:2008/04/17(木) 19:00:18 ID:16bZCm72
>>104
>>106
宮前区?
109神奈さん:2008/04/17(木) 20:37:11 ID:EUKnqolk
諸君、川崎市高津区梶が谷にある「北京」のチャーハンは私のおすすめである。
110神奈さん:2008/04/18(金) 01:07:55 ID:9eKtdao2
またバカにされるかもしれないけど、東秀のチャーハンはおいしい!
111神奈さん:2008/04/20(日) 01:43:46 ID:6Te7LF0E
東秀だけじゃわからないだろ!
112神奈さん:2008/04/20(日) 01:49:59 ID:pV1L4bw2
オリジン弁当系列の中華チェーン店だよ。
113神奈さん:2008/04/20(日) 23:05:29 ID:wjJks4Rs
王将やバーミヤンって行った事が無いんだけど・・・
値段を考えればそれなりにおいしいのかな??

近々行ってみます レポもしますw
114神奈さん:2008/04/20(日) 23:41:17 ID:vYfX1TDU
それなりにおいしいと思うよ。

まあ冷凍を炒めるだけなんだろうけどね。

でも十分なおいしさだと思う。
115神奈さん:2008/04/20(日) 23:45:49 ID:fwz.TIkk
店じゃなくてチャーハン作る人の技量だとおもう。
いつも同じ調理人の店だといつも美味しいけどね。
116神奈さん:2008/04/29(火) 03:09:45 ID:0RVZ9vag
それでは、孫悟空がナンバー1ということでいいですか?
117113:2008/04/29(火) 23:36:23 ID:3D.GnipE
日曜に友達と近くのバーミヤンに行ってきました(初めて)
冷凍食品って聞いてたんだけど、自分が冷凍食品に慣れてるもんで
普通に美味しかったですw
まあ、値段を考えたら文句を言えませんね・・・
118神奈さん:2008/05/07(水) 11:02:29 ID:C.auMUwc
私も横浜ではないですが近くのバーミヤンに行ってきました。
チャーハン514円、ドリンクバイキング199円 計713円
ドリンク無料券がついてきたので次回はただです。
味はそれなりでいいんじゃないですか。食べてお茶飲んでゆっくりできる
ところはないですからね。駐車もできるので
119神奈さん:2008/05/18(日) 22:44:48 ID:xN6zIF7U
みなとみらいの熱烈食堂のXOジャン炒飯、おいしかったヨ
120神奈さん:2008/05/18(日) 23:04:31 ID:KnqnwEEM
蒔田50番が一番だよ。
味値段ともに納得。
121神奈さん:2008/05/20(火) 22:21:55 ID:CKpfeZtk
武蔵小杉の笑笑という居酒屋で宴会をしたんですけど、
鮭チャーハンだけが美味しかったです。
122神奈さん:2008/05/21(水) 06:55:47 ID:yaWGj/cQ
大船の小宮飯店
炒飯の他、餃子がカリッとしてて美味しい。
行くといつもセットで頼んでる。

店は見た目綺麗じゃ無いけど。
123神奈さん:2008/05/28(水) 01:38:58 ID:F/OxZ5lA
ちくしょう、チャーハン食いてぇ。
124神奈さん:2008/05/28(水) 04:48:04 ID:.sut17tM
>>122
聞いたことない名前ですが、大船のどの辺ですか?
125神奈さん:2008/05/29(木) 00:46:38 ID:FJyB3MZQ
>123
店名がちくしょう
なんて店ではないよね。ただむしょうにくいたいんだよね?
126123:2008/05/29(木) 01:03:01 ID:hqqFfgfg
そうです。笑
127神奈さん:2008/05/29(木) 01:04:49 ID:cYiKGfiY
小田急線 桜ヶ丘 今は無き「丸幸」のチャーハン
128神奈さん:2008/05/30(金) 00:40:16 ID:QxmDgJ/s
大船に千里飯店ってまだ有りますか?
129神奈さん:2008/06/04(水) 14:52:03 ID:JwlpLXYc
知らん
130神奈さん:2008/06/04(水) 17:28:44 ID:J9svZgEA
>>128
ありますよ
131七氏:2008/07/06(日) 18:08:18 ID:Q3fJi/AA
旭区善部町にあるラーメンやまとのチャーハン旨いよ!
132神奈さん:2008/07/10(木) 00:25:07 ID:R.ywtucQ
美味しいチャーハンの最低条件ってパラパラなチャーハン?
しっとり(ベチャベチャ?)でも美味しいチャーハンはあるのかな??

個人的には、パラパラなチャーハンだったら余程しょっぱくない限り
おいしくいただいてます^^
133神奈さん:2008/07/10(木) 00:40:12 ID:7Fj0XLTk
炒飯とピラフと焼き飯とパエリアの違いを100文字以内(句読点含む)で述べよ。
134神奈さん:2008/07/10(木) 00:43:06 ID:LnH/4UBw
たしかに 美味し!
135神奈さん:2008/07/15(火) 13:03:43 ID:Yrut8w0Q
>>124
激遅レスごめん。
大船駅前、大東橋から三越イトーヨーカドー方面に歩いて
松竹前交差点の直前。
時間になると近くの大船郵便本局からの人で埋まる時がある。
136神奈さん:2008/08/08(金) 09:45:52 ID:gogzafJc
ラーメンやまと食ってきた。(2回)

おじさんが作ると、炒めすぎ味濃すぎでした。
おばちゃんが作ると、美味かったです。
と、ブレがあるので注意したい所だ。
137神奈さん:2008/08/09(土) 10:22:16 ID:YO/.6WbU
あのチャーハン専門店宣言という看板はないよねw
ラーメン屋なんだからラーメンで勝負しなさいよって感じ
138神奈さん:2008/08/16(土) 17:04:19 ID:kjl0knRI
rふぇrf
139神奈さん:2008/08/16(土) 17:40:14 ID:zU5Sv31E
栄区の、藤なんかどうでしょう
140神奈さん:2008/08/16(土) 19:17:16 ID:mkibUiXw
df
141神奈さん:2008/08/20(水) 10:35:57 ID:DQcgTwag
  ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハン作るよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J
142神奈さん:2008/08/22(金) 00:41:01 ID:6fKSANuY
おまいら、チャイナ飯店いけ。
143神奈さん:2008/08/22(金) 01:16:41 ID:pnFFslPY
>>142
チャーハン、うまいかぁ?量が多いだけじゃね?
144神奈さん:2008/08/22(金) 01:40:34 ID:IYXRGViQ
川崎市川崎区新川通りの蘭蘭の日替わりチャーハン。
天津飯&麺の油の香りも好きです。
145神奈さん:2008/08/22(金) 09:56:39 ID:UjlrUXj2
金沢文庫駅南東 
「うちだ」

絶品という人もいるとかいないとか
146神奈さん:2008/08/22(金) 15:46:40 ID:pnFFslPY
>>145
絶品かどうかはともかく、うまかったよ
147神奈さん:2008/08/30(土) 00:23:01 ID:7DxBnOGY

血糖値ががんがん上がる糖尿病には食べられない食べ物

・チャーハン
148神奈さん:2008/08/30(土) 10:01:29 ID:XAZ/pyoQ
で、神奈川で一番美味しいチャーハンが喰える店は何処?
149神奈さん:2008/08/30(土) 15:42:37 ID:9uuUYqZE
西遊記じゃね?
150神奈さん:2008/09/04(木) 21:03:06 ID:XiaZnRp6
>>148
ここのスレタイのは何て読む?
151神奈さん:2008/09/05(金) 15:16:57 ID:1iHZsals
>>150
で、神奈川で一番美味しいチャーハンが喰える店は何処?
152神奈さん:2008/09/05(金) 23:02:31 ID:laUt6IUE
>>145
駅の南西じゃね?
八景側のガードのそばでしょ
153神奈さん:2008/09/06(土) 01:39:12 ID:FH7fG7XA
どうかんがえても、日高屋のチャーハンうまい。
154神奈さん:2008/09/08(月) 20:02:33 ID:0lmQkM/k
横浜・藤棚商店街で人通りのないニコニコ商店街に先月オープンした清川のチャーハンが美味い。
調理中の匂いから最高。
(ラーメンはそれ程ではない。手作り餃子は美味いが胡椒が強め)
155神奈さん:2008/09/08(月) 20:58:29 ID:ERY6533I
「うちだ」の焼きそばも絶品という人もいるとかいないとか
156神奈さん:2008/09/11(木) 12:52:18 ID:uR77GdoA
六浦の16号線、内川橋そばの「しなのや」の特製チャーハンだろう
普通のチャーハンの上に、卵、チャーシュ、キャベツがトッピングされ
うまいよ!
157神奈さん:2008/09/11(木) 15:48:33 ID:bcQAq1lw
地図もいっしょにアップできればいいのにね、
このスレ。
158神奈さん:2008/09/11(木) 16:07:42 ID:EpEBsUGw
159神奈さん:2008/09/11(木) 16:27:22 ID:iNEM9nzk
横浜線鴨居駅前の「南蛮小館」のチャーハンがお薦め。

ついでに同じ鴨居駅前では「カシミール」のカシミールカレーもお薦め。
160神奈さん:2008/09/12(金) 19:35:17 ID:v5OoWbxY
161神奈さん:2008/09/13(土) 18:16:11 ID:MMfspPxQ
オリジン東秀のチャーハン\450→\520に値上がりしていました涙涙涙
好きだったのに〜残念でたまりません
162神奈さん:2008/09/13(土) 22:40:28 ID:K4LzgUL.
>>160

特製チャーハンはボリュームがありすぎて完食できなそうだ・・・
普通のチャーハンが美味しそうだなー
163神奈さん:2008/09/28(日) 19:56:12 ID:LHlp/aaI
>>160
うまそうだね。
川崎駅近くにある『成喜』いう中華屋さんも美味しいよ。
164神奈さん:2008/10/20(月) 15:12:24 ID:o49Q9Twk
肉炒飯
165神奈さん:2008/12/07(日) 10:09:28 ID:MRvsm51M
油ギトギト
166神奈さん:2008/12/17(水) 11:41:08 ID:dZvr.lG6
たべたい
167神奈さん:2008/12/26(金) 00:54:15 ID:AmyephkE
家庭で作るチャーハンで
これを入れると美味しいよ ってのある??

友達に聞いて、昨日ジャガイモのみじん切りを入れて作ってみたんだけど
これが意外とおいしかったですよ(他はハムと長ネギ)
168神奈さん:2008/12/26(金) 12:19:26 ID:fZ9lh/lA
網印のチャーハンの素を、もっとおいしくするにはなにかいい調味料ありますか?

ごま油とかは?
169神奈さん:2008/12/26(金) 16:17:32 ID:5UHuzzkg
・・・秘技「昆布茶小さじ一杯」を伝授する。

もうオマエに教える事は無い。免許皆伝じゃ。
170神奈さん:2008/12/27(土) 23:47:01 ID:ClOHu8jM
ハマラーメンのチャーハンうまいよ
171神奈さん:2008/12/28(日) 00:04:02 ID:2SouSnGI
>>168
チキンスープ顆粒を少々
172神奈さん:2008/12/29(月) 21:11:31 ID:ZAP1dPLM
オマイら
本格中華バーミヤン知らんの?
これだから田舎者は・・
173神奈さん:2008/12/29(月) 22:55:35 ID:PEsjUMnA
>>172
もっとイイ餌を着けて下さい。
174神奈さん:2008/12/30(火) 12:12:39 ID:.TiasB3o
味覇!
175神奈さん:2008/12/31(水) 12:22:17 ID:KFjpw1cI
生姜の微塵切り・長葱・玉子

シンプルで美味い
176神奈さん:2008/12/31(水) 14:50:19 ID:Gm74KuVY
横須賀「味集覧」の☆3つって云えば 中央モアーズに有る

雪園、 チャーハンは美味い。2時過ぎに行くとマズクなる、

調理人が交代するせいかな?
177神奈さん:2009/01/03(土) 14:16:45 ID:l7ECBa7Y
一回冷えたのをレンジで暖めなおすからかな??
178神奈さん:2009/01/03(土) 16:18:32 ID:EAemlzwc
調味料の五香粉をほんのちょっと入れるといいよ
スーパーで普通に売ってる
179神奈さん:2009/01/10(土) 12:58:28 ID:kV4P71oA
>>173
食べた事ないの?
レタス炒飯ちょー旨いよ。
180神奈さん:2009/01/10(土) 15:00:30 ID:XTU1BNbw
別スレでも書いたが戸塚区汲沢の戸塚高校近くの大新香のチャーハンが旨かった
。でも閉店しました。
一番まずいのはうちの嫁がこさえる米がベタベタなチャーハンだ。
181神奈さん:2009/01/10(土) 18:13:20 ID:1/0RODYQ
>>179
バーミヤンって安いけど
何食べても化学調味料の
味がするんだけど気のせいかね
182神奈さん:2009/01/10(土) 21:08:02 ID:aXXGcjWA
チャーハンってどんなに下手くそでも美味い紅しょうが乗っけるだけで
パワーアップする
183神奈さん:2009/01/11(日) 09:48:25 ID:PU58jdNU
>>181

化学調味料に敏感すぎるのは味覚障害の症状の一つだよ。
184神奈さん:2009/01/11(日) 09:50:51 ID:bcQAq1lw
いや、精神障害だろう。
185神奈さん:2009/01/11(日) 10:14:03 ID:vylM8XDY
俺、最近、化学調味料を敵視する内容の
食べ物のレポは基本的に信用しない事にしてる。
「化学調味料は悪」って免罪符を振りかざして
自己の意見の正しさを強調してて、その割りに
内容は何処かで聞いた様なステロタイプなことしか
書いてない事に気がついた。
自分の意見が無い感じの記事ばっか。
そんなの信用できないよ。
186神奈さん:2009/01/11(日) 13:47:09 ID:EZQukbB.
さらに酷い内容だ
187神奈さん:2009/01/11(日) 17:56:58 ID:uLnl3W5A
ステロタイプ
188神奈さん:2009/01/11(日) 23:39:31 ID:Burji/IY
オレは化学調味料はとらないようにしてるけど、
課長否定派の人間が嫌いだ。
天然なら何でもいいと思ってるやつが多いから。
189神奈さん:2009/01/12(月) 01:21:18 ID:SRO33sAQ
俺は健康云々ではなく課長の匂いが駄目なんだ
190神奈さん:2009/01/13(火) 17:29:26 ID:6/tLM82g
>>189

具体的になによ。
191神奈さん:2009/01/14(水) 00:21:19 ID:5uOReeMU
>>190
匂いの説明はむずかしいぜえw
お前できる?
192神奈さん:2009/01/14(水) 02:07:24 ID:YT6n9lvk
だから化学調味料ってひとくくりにしてるけど、どの化学調味料の匂いだって聞いてるんだよ。

味の素か?

そもそもあなたが化学調味料の匂いの判別が出来てるのかが疑問だよ。
193あぼーん:あぼーん
あぼーん
194神奈さん:2009/01/14(水) 17:33:31 ID:iL1782cI
>天然なら何でもいいと思ってるやつが多いから。
コレですね。わかります。
195あぼーん:あぼーん
あぼーん
196あぼーん:あぼーん
あぼーん
197あぼーん:あぼーん
あぼーん
198192:2009/01/15(木) 00:48:53 ID:p65KPdKA
いや俺はそこまで言ってないよ!
199あぼーん:あぼーん
あぼーん
200:2009/01/15(木) 13:51:14 ID:SmhQUZGU
(・∀・)ニヤニヤ
201神奈さん:2009/01/23(金) 01:27:55 ID:ol.cLzPo
日高屋でチャーハン食ったけど、割とおいしかったな。

最高ってわけでもないけど、平均的でボリュームあって、おいしくいただけました。
202神奈さん:2009/01/23(金) 12:53:01 ID:Sj4y9pY2
王将がオススメ
203神奈さん:2009/01/26(月) 18:07:11 ID:sG70VWv.
本牧の三之谷商店街にある 興旺(こうお 漢字微妙)って店のチャーハンはうまい。ちなみに全部あんかけ。
204神奈さん:2009/02/10(火) 15:59:40 ID:WoXTMjKM
大船の壱六家の二号店のチャーハンがおすすめ!
ラーメンもうまいけどww
205神奈さん:2009/02/11(水) 17:29:25 ID:By0zoFno
金沢文庫のうちだ
206神奈さん:2009/02/22(日) 00:07:18 ID:.LWTATqE
バーミヤンのシュウマイを食べたが薬品くさいというか・・・独特なにおいがするな

さっきこのスレをみてて近所のとこがのってたのをみて行って来た
ラーメンヤマトの炒飯!おばちゃんが作ったのはおいしくておじさんが作ったのは濃い!と書いてあっておばちゃんが作るといいなと思いつつみてたら
おばちゃんでもおじさんでもない若い人が作ってた。
ちょっと塩辛かったですが味はおいしかった
次いったときはおばちゃんだといいな
207神奈さん:2009/02/22(日) 02:14:29 ID:3ua9BHsg
とりあえず教えてもらった地域・店・チャーハンをキーワードに
一個もヒットしない店は、、、除外だw

俺のお勧め 川崎 宮前区 白幡台 FUJIスーパーの横の冠木門(かぶきもん) のチャーハン
ここほど毎回パラパラしてる店はない。但しサイドメニュー扱いで大盛りには出来ないわ
昼ピークの半チャーハンセットとかも出来なかったと。
量は値段の割には少なめなのがたまに傷。ラーメンよりチャーハンのが旨いんだよな・・・
208神奈さん:2009/03/05(木) 01:14:29 ID:4OaTlvbA
駅弁なら横浜駅の崎陽軒の『横濱チャーハン』が大好き!
小机駅近くなら鳥山町の恩報園のチャーハンかな。
あんかけチャーハン食べたいんですが、いいお店ないですか?
209神奈さん:2009/03/05(木) 08:10:31 ID:un6ppjEo
本牧の三渓園商店街にある興旺(こうお)。
周兄弟御用達
210神奈さん:2009/03/05(木) 22:36:43 ID:USm9IYHw
>>208

崎陽軒の、俺も好きだな!

あんかけチャーハンじゃないけど、下町ドラゴンのマーボーチャーハンはおいしい。
211神奈さん:2009/03/06(金) 08:19:42 ID:Z2lDphnE
>>210
下町ドラゴンって、根岸から行くと八幡橋のちょい手前の?
気になってたんだが、あそこってなくなってない!?
移転とかしてたら場所が知りたい。
212神奈さん:2009/03/06(金) 19:16:02 ID:VJAk.8Es
下町ドラゴンは、京急黄金町駅のそばだよー。

本店は桜木町あたりにあるみたいだけどね。
213神奈さん:2009/03/07(土) 07:46:58 ID:RvRXYbRM
>>212
なるほど、黄金町かあ。ありがとう。
今度行ってみます!
214神奈さん:2009/04/01(水) 19:12:58 ID:RnoaTQMc
オマイらモンスーンカフェのガパオて言うチャーハンみたいの食ってみ
死ぬほどウマいぞ
ちなみに鶏肉とタイ米の組み合わせがおすすめ
215神奈さん:2009/04/01(水) 19:26:28 ID:VejMJsbY
最近セブイレで売ってる冷食の100円チャーハン、ピラフお勧め!
大盛りなら3個300円でそこそこ旨いお!
216神奈さん:2009/04/01(水) 19:47:40 ID:UVtAZ6fQ
冷食うまいよね。
最近は麺類でもかなり秀逸なのがある。
217神奈さん:2009/04/01(水) 23:16:31 ID:la6AnGTI
上大岡のタンタンのチャーハンはうまいよ。
ここはタンタンメンがメインで、やはりうまい。
が、いつ行っても並ぶ。
218神奈さん:2009/04/04(土) 17:38:51 ID:miIWDMoA
海老名の元ボーリング場→元ダイクマ→元ジョーシン→今ダイソーのテナント内にある、
よくわからない中華料理屋の高菜チャーハンはすごくしょっぱくて油べちゃべちゃだけど、なぜか妙においしかった
219神奈さん:2009/05/05(火) 02:14:08 ID:W43H2dj2
          ____
        /      \
       /  ─    ─\
     /    ⌒  ⌒  \     ハハッ わろす
     |       ,ノ(、_, )ヽ    |
      \      トェェェイ   /   
       /   _ ヽニソ,  く
220神奈さん:2009/05/07(木) 07:09:14 ID:pFQaDkEw
曙町の、店の名前は忘ましたが印象的なチャーハンがありました。
粗挽きの胡椒かと思いきやフライパンの焦げ。
均一に五目チャーハンにまぶされていました。
カーボンチャーハン、僕の中でかなり「オイシイ」チャーハンでした。
221神奈さん:2009/05/07(木) 12:23:08 ID:RYPPX2sE
化調だらけのチャーハンがやっぱり1番美味しいよね (^q^)
222神奈さん:2009/05/07(木) 16:34:13 ID:qtLE.iY6
横浜西口の鶴屋町3丁目近くにある鶴廣のチャーハンが美味かった。
定食とかタンメンもハズレ無いよ。絶品ではないけど美味い。
223神奈さん:2009/05/07(木) 17:21:33 ID:0avGeKAg
>>220
それフライパンのこげじゃなくて、卵のこげじゃないの?
フライパンの鉄がそんなぽろぽろ取れないだろ。

>>221
日高屋は、チャーハンはおいしいけど、それにつくスープが激しく化学味がするな。
224神奈さん:2009/05/14(木) 22:58:08 ID:9Iyl.EIQ
港北ニュータウンおよび周辺に美味いチャーハンの店
ご存知の方 情報求む!
正直、美味い店がなかなか無い・・・