神奈川県全地域ラーメン情報パート４軒目

神奈川の美味しいラーメン店について情報交換しましょう！

前スレ
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kana&KEY=1107047044&LAST=50

メーラン大好き！おっすオラ糖尿！

いつも思うのですが、過去スレ、関連スレ貼るのは不要だと思います。

また、スレ立て人に乙とか書くのも不要かと思います。

コレラ無駄な書き込みをなくす事によって、15レス位不要レスを無くす事が出来ます。

一考して下さい、つまり「山家うま〜っ」と言う変えられない事実です。

これもその1/15レスなんじゃない？
んで、俺が２個目の1/15レスしてんだよね。不要レスが新たな不要レスを
生む。無駄の無い板なんて味気無い。

で、相模原の野永やはもう移転しましたか？

コレも無駄レスだが、過去ログを貼るのは有用でしょ。
でも>>1に乙と書くのは無駄。

そういってる、アンタも書いてるじゃぁないか！！

と、更に無駄レス

無駄レス祭りage

まあ細かい事きにすんなって

あぁ

元鎌倉めじろの味を目指す
中華そば若松、横須賀米軍基地近く

店員が「謝謝」て言ってくるラーメン屋知ってたら何ていう店か教えてください。
平塚か秦野にあるらしいんですけど

とりあえず『せんだい』は美味いって事で

>5

瀬谷に移転だったよね。

ついにネタ切れだね

都筑区の「しぇからしか」がうまい！
お気に入りは「しゃんつうめん」と「角煮ラーメン」！

日吉板へいらしゃい〜ラーメンスレになってますよ〜
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kana&KEY=1110405683

誘導するのが逆じゃないのかと…

中央林間”碧亭”って家系なの？
おいしいと評判を聞いたのですがどの辺にあるのでしょうか？
どなたか教えてください。

横浜西口のハイハイの前に
大勝軒が出来るらしい。
直系だといいんだが

神奈川新町系列らしいぞ．

西横浜駅の近くにある１９０円（？）の
ラーメンって食べた人いる？

･･･どんな味なんだろう？

>>22
オレあるよ。

どんな味って、説明するほどじゃないよ！
まぁー189円にしちゃ・・・ってとこかな

カップラーメンより安いラーメンか・・・

ネタ切れ続出！！

「しぇからしか」の、
「あっさり」と「こってり」の違いがわからんとです！

>>23
普通に食えるって感じなの？
まずくと感じなけりゃ俺的にはおｋだけど･･･

>>27
う〜ん。味覚は個人によって違うから、一概にウマーとかマズーとは言えんが
小腹が減ってる時に、コンビニの菓子パンとコーヒーを買うくらいだったらいいかな！って感じ。
180円（ラーメン）＋消費税入れても、200円でお釣りがくるんだからね〜
原価を考えると、ウマーとかマズーのレベルではない罠

来月新規ラーメン店をオープンさせます。
ラーメンフリーク皆さんお手柔らかに。

どこ？？

宮前平(と言っても遠いけど)の丸宮さんって復活するのかな？
一昨日くらいから店開けてごちゃごちゃやってるんだけど。

>28の180円ラーメンより安いラーメン屋ってあるの？

昨日、環二家閉店後だったので本牧家でラーメン食べた。
二度と行きません！
麺も変わっていたし、間門にあった頃の絶品の味はどこに行ったんだ？

＞＞33
環二家の味を本牧に期待してはいけませんよw。

>>33
まじぃー
環二家閉店したの？

＞19
碧亭は随分前にご主人と話したんだけど
上川井の入り口にある｢鬼っこ｣出身みたいですよ。
でも．．．家系？？なのかなぁ？

鬼っ子か．角煮ラーメン頼んで，角煮ほとんど残したことあるなあ．
あれ好きな人いますか〜．

角煮といえば「らす●」のラフティ・・・ただのスーパーで売ってる角煮と一緒の味！

>>35
今日も大盛況中。
たぶん営業時間が終わっていた、という意味だと思われる。

坂上二郎ラーメン

>>32
カインズキッチンの学生ラーメン１６０円。
ミニカレー丼も１６０円。
両方食って３２０円。超安い！！

>41
カインズキッチンってどこにあるんですか？

詳細ｷﾎﾞﾝﾇ

>>42
私がよくご利用するのはカインズホーム城山店。
他のメニューは醤油ラーメン２５０円（学生ラーメンにチャーシューが一枚加わったバージョン）
山盛りチャーシュー麺３５０円（大量のザク切りチャーシュー入りでボリューム満点）
ミニソースチキンカツ丼２１０円（カツがサクサクでうまー）
ミニチャーシュー丼２１０円、かき揚天そば２５０円、ライス８０円など。
ほんとカインズって日曜雑貨だけじゃなく食い物まで安いから貧乏人には助かる。

相模大野のラーメン二郎で
子ブタ野菜増々を食べて来まつたが、何か？

↑なにも

むつみ屋ってどうよ？

>>46
むつみ屋は微妙　ぶはｗ

新華桜が好き。餃子うまいｗｗ
ちょーｲｲ！（・∀・((○ー（・∀・）ﾉｼ
最近たべないけどなー。

神大近くの『ひらやま』が凄く美味しい！！
以前の塩・醤油も良かったけど、
新しくなって豚骨になっても美味さは変わらないなぁ〜
以前の『筑後亭』を思い出させるような味だ・・・！！
誰か食べた事のある方いらっしゃいますか？？

↑関係者のおまいが食ったことあるんだろうが。

何?
ココって褒めるとたたかれるスレなの?

>>50
ぶｗ

店を褒めると工作員として扱われるスレはまさしくココです。

>26
「しぇからしか」では、いつも「こってり」だったが「あっさり」をたのんでみた。
俺もドンカンなのか違いがわからんかった！
油が少し少ないのかな〜ていど。
でも確かな事は・・・
「こってり」＝どんぶり黒色
「あっさり」＝どんぶり白色

ひらやまは最初ウマイと思って何度か行ったが
もう飽きた。

分からなくても不思議は無さそう。
しぇからしかが好き（というか二度以上行ける）というのは
かなり特殊な趣味の持ち主みたいだから。

>55
二度以上行けるオススメは？

俺、自演妄想とか関係者妄想とか好きじゃないけど
しぇからしかは間違いなくクロ。５年ぐらい前からやってる。
関係者とは限らないが、同一人物がマルチしてるのは間違いない。

ラー甲どうよ！

むつみ屋の”つけ麺”ウマクネー。

>>むつみ屋

ご勘弁！を

日清カップヌードル醤油味も捨てがたいよね。

大野の次郎、まずっ

チキンラーメンってほんまにエエにおいやわ〜！

チキンラーメンってそのままバリバリ食ったほうがうまいｗ

ユニー座間店横のラーメン屋（丸醤横浜ラーメン）って潰れたのか？

最近金沢区に出来たうめやってラーメン屋、期待しないで食いに行ったら
まあまあうまかったよ。

おださが周辺で美味しいサンマーメン食べさせてくれるとこ
オセーテ

てか、大勝軒って店によっては食べる価値なし。東神奈川も例外ではない。
そもそも好きではないので申し訳ない。ただ、大勝軒の源流と言われる、
丸長のツケ麺はおいしい!!
家系＝横浜の忌むべき食べ物だい（高校生の時はこんなウマイものがあるとは!って思ってますた）
今、どこがおいしいのですかぁぁぁ!!?? おせーてください!

おださが周辺？って？
何県ですかっ？

>>69
混じれ酢すっとだな。
おださが＝小田急相模原の略って事だ。

一応、神奈川県。ってか、ここ神奈川板だし（W

>>70
有難う

>>68
塩っぱ目が好き？
還2家、まつり家

クリーミーが好き？
支那壱、壱六家、松壱家

濃厚が好き？
岳家　　と私は思っていますが？

大船の鬼半蔵は？不味くは無いと思うが･･･

>>67
相武台か座間に美味しい店があるって、
横浜ウォーカーに前のってましたよ。

大公ないんすけど…

>６８
神奈川新町ぢゃぁなくて・・・？
それとも東神奈川にもできたの〜？？

神奈川新町のはけっこううまいと思うよ・・・
まぁ、他ののれんわけの店は厳しいトコロもあるけど・・・＾＾；

＞＞74
たしかに神奈川新町ですな。
アバウトすぎました。もう一回食してみます。
ところで生麦、中山などのさつまっ子はいかがですか？
スペシャルはなかなかだと思いますが。

スペシャルうまいね俺も好きだ
でも大勝軒はもの足りないね

町田にある、『雷文』って、美味しいですか？

町田は埼玉県だよ！

工工工工ｴｴｴｴｴｴｴｴｪｪｪｪｪｪｪｪΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
町田って東京じゃんｗ

雷文って室蘭ラーメンでしょ
オイは１回しか行った事ないが、感想としては
さすがに何十種類の昆布・鰹節等を使っているだけあって、
魚介だしが効いて１口目うまぁー　で
食べ終わる頃には、旨さが塩辛さに変ってた･･･
オイにはチト塩っぱかった、並んでまで食べるラーメンじゃ無い、と思ったが
濃い味好きの方にはウケルかも？

今回は町田が神奈川って事で　　m(__)m

>>79
おいおい，町田は山梨だろ．

横浜駅に大正軒系列のラーメン屋ができるってマジっすか？

相模原大勝軒（付け麺）出汁甘すぎ〜。

室蘭ラーメンなんてジャンルあるんだ。知らなかったorz

笹釜道路の大公ってもう、やってないんでしょうか？

九州っぽい豚骨で好きだったんですが・・。

自分の最終結論。
袋ラーメンがうまい！

結局サッポロラーメンしょうゆ味かチャルメラ(か出前一丁)
あたりに帰ってくる。鮭と一緒だ。

http://teri.2ch.net/korea/kako/988/988982836.html
15

一蘭は最高にうまいよ！

>>89
そりゃ〜良かったな．そこで停まるもよし．先に進むもよし．人生と一緒だな．

普通は先に進むよね。

一蘭はうまくはない。
地元福岡でもラーメン通にはシカトされてる。
いつまでたっても『元会員制』とか自慢してるし、席の仕切りは不評だし、ラーメン自体高い。

厚木にあるパルーラ亭

『でび』は不味いな

生麦の二郎って食うたびに不味くなってるような希ガス

確かに一蘭、一風堂は地元でも悪評だと聞いたことがある。
両店とも観光客向けにオープンしたから、高値で元祖長浜屋などの
昔からの店も便乗値上げしやがった! などと、聞いたような

横須賀さいか屋に喜多方ラーメンの「朝昼夜」というのが
催事で出店してるんですが、食べた乃至は美味しいか知ってる人
いませんか？

俺は
鶏がら亭
http://dat.2chan.net/21/src/1114190133453.jpg
寺田家の青ねぎﾗｰﾒﾝ
http://www.hyorori.net/ramen/nfs/imgput.aspx?f=567_2&m=1
が好き。
移転後「しんの助」の味の変化には失望。塩分多すぎ。以前の方が良い。

あたりまえっちゃー、当たり前だけど、
やっぱ、お前らには県外のラーメン屋の情報なんてないのね。

>お前らには県外のラーメン屋の情報なんてないのね。

品川駅　品達の　ひごもんず　いいよ。
和歌山の井出商店の早寿司と特製ラーメンもよい。
東京　八重洲ブックセンター横の屋台も美味い。
鹿児島ラーメン。

>神奈川の美味しいラーメン店について情報交換しましょう！

ｽﾚ違い

鶴ヶ峰病院のそばにある『せんだい』は美味いね！
とあるラーメン掲示板見て行ったけど、大正解だったよ！！！

横浜の金沢区のアダ○○、
普通のラーメンなのに酢で誤魔化した味だった･･･x＠y

>>102
ﾄﾞｺの掲示板ﾆﾀﾞ??

花水ラオシャン！！！

川崎市麻生区虹ヶ丘　に大勝軒オープンしました。

家系にはサントリーの烏龍茶を

名無しはプーアル茶だよ

横須賀の家系ラーメン店、山家が激うまと聞きました
ゴールデンウイークに家内と旅がてら逝こうと思います
他のラーメン店。宿、お鮨屋さんの情報お願いします。

>>108
ギドギド過ぎてゲロ吐いた俺

>>109
　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　 Ｊ
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ　　
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

二郎ってそんなにウマいか？
ちょっと前に鶴見二郎の近所で用事があったときに行ってみたんだけど、まぁまぁ美味いとは思ったが
並ぶほどとは思えなかったのだが。。。
自分は加水率低目の細麺で豚骨系の、博多ラーメンっぽいのが好きだから好みとは違っただけなんだろうな。

そんな俺のお勧めはPAW川崎やPAW平塚に入っている三悟麺悟だな。
川崎にしか行った事無いんだけど、ウマイよ。麺も太細選べるし。

>>109
並ぶ覚悟で来て下さいね

>>112
港北NTで半年も、もたなかった店か・・・・・＞三悟麺悟

何回も言うようだが人によって好みは違う。
で多数決が正しい（一般的な常識）というなら並んでいる二郎のがウマいんじゃないの？
アナタが言う三悟麺悟は港北NTでは半年もたなかったんだから。
それとも川崎は繁盛してるのかな？

>>109
マルチうざい

>>114
人によって好みが違うのは百も承知。
二郎についてもうまいとは思う。ただ個人的な意見で並ぶほどか？と問い掛けているだけなんだが。。。

三悟麺悟についても、個人的にうまいと思っているから薦めてみただけで、自分としては並ぶほどとは
思わないし、そんなになってしまっては嫌だと思う。
港北NTはどうか分からないけど、川崎ではそこそこ人は入っているよ。

三悟麺悟はレインズの経営じゃなかったっけ．牛角チェーンの．
味へのこだわりより，金への執着の方がウェイト大きいんじゃない，と
思うのはわたしだけか．

パスタ食いにいこっと

山家て横須賀にあるんですか？

ありますYO

家系にあらずﾏｳﾝﾃﾝﾊｳｽ

相模原市田名にあった野永やが瀬谷に移転してもうすぐ一ケ月。瀬谷では繁盛しているのでしょうか？

「櫻」の塩ラーメン
500円とは安い。　美味い。
http://www31.ocn.ne.jp/~highbridge/r_sakul2.htm

横浜に大勝軒が出来た件について

パーキングとかで売っている大勝軒の生ラーメンは店で出されるのと全く同じ味

そんなことより金返せ

どこに振込みゃいいんだ？

スイス銀行に一万フラン

はら　たいらさんに1000点

>129
つまらんオヤジギャグを言うな！

横浜橋近くの田中屋が好き（ﾎﾞｿｯ
もう20年位食ってるが、だんだん味が落ちて来てるような・・・

あなたの舌が肥えたのでは．

お前に食わせるラーメンはねぇ

この間の日曜の大勝軒特集を見て・・・

東神奈川と横浜の大勝軒って、ちゃんと本店で修行した人なのか・・・？

>>134
ここで働いていた人らしいよ→ttp://www.otaun-shokudo.com/ramen/daisyo/index0.html

ふるたってもうやってないの？

ふるた？
まだ現役バリバリで頑張ってる


アッ！ヤクルトのふるた？じゃ無いんだ

あぼーん

桜木町SONYビルを道路挟んで向かいの「博多どんたく」最高！！
関東で元祖長浜屋に一番近し！

地下鉄下永谷下車徒歩１０分、日限地蔵尊むかいの「円水」。外見はボロイが
昔ふうのあっさりラーメンが好きな人は行くべし。なにげに本格中華料理も
あるよ。

どんたくは美味いが高すぎ。

>141

しゃ〜ないよ。福岡から空輸なんだから。一欄なんかよりよっぽど安いでしょ？
味を考えたら。

＞元祖長浜屋
なつかし〜。店はいると何も言わなくてもラーメン出てくるのがなつかしい。
一回、「かたー」とか茹で具合指定したかった。

>>142
空輸してるのネギだけじゃなかったっけ？
あと、長浜屋はもっとスープ薄いし、肉はばら肉煮込んだようなやつだし
高菜もにんにくもないし、麺は柔らかすぎるし
...けどあの湯のみ山積み＆ヤカンに酒...いいよなぁ元祖長浜
.
ただ「横浜で一番長浜らーめんに近いのは？」
と言われればどんたく挙げるかな
一蘭は長浜系じゃないし、一風堂は...どうでもいいや

＞＞元祖長浜屋
どんたくでも"ナマタマ"で注文出来るよ。
ぎょうざや高菜とにんにくはこっちの人向けに雰囲気出すため置いてあるだけだよ。
来月ツアーで博多行くから久々行ってきま〜す！

>>144
たつ屋が近いと思う

>146
場所どこ？

どんたくは美味いなあ．700円だけど美味いなあ．替え玉150円だけど美味いなあ．
店は汚いけど美味いなあ．蹴ったら壊れそうだけど美味いなあ，オヤジ貧相だけど．．後略

たつ屋は日の出町駅出て右．下り方向100m位か．
結構美味いなあ．安いし．改築前は450円だった．今は480円．絶対お得だよ．

上大岡　”親”Ｓｈｉｎ？　札幌ラーメンというから
期待してたのに、味薄くて最悪。店内の看板みて
関内　来々軒の仲間と思われ。
オロチョンラーメンの看板があった。

札幌らしいラーメンどこにあるのかなぁ？
故郷思えど、味はなし

たつ屋は美味いし安いしいいよね。あそこ

でも元祖長浜や一龍なんかの”昔ながらの長浜”じゃないと思うよ

ありがと。明日行ってみる。

>>149
関内　味の時計台

店先に化調や、スープ缶山積みにしているところあるが
店独特の味はないのだろうかと考えてしまう。

煮込めばうまいダシが取れるというわけでもないが。

ラーメンなど貧乏人の食う餌だろ！？

“博多どんたく”場所詳しく教えて下さい。桜木町sonyビルってどこなんでしょうか？

>>155
高島町だよ．最寄り駅は市営地下鉄高島町．JR横浜と桜木町の中間辺り．
京浜東北の車窓からは見えない．一つ奥の広い道路沿い．仏壇屋の側でわかるかなあ．
地図で高島町の交差点を見つけて下さい．広い方の道の左側を桜木町方面に歩けばすぐにある．
小汚い店です．廃屋かと見間違える店です．つき合いの浅い彼女とは行かない方が無難だと思う．

溝の口の「喜七」という所の、味噌ラーメンが美味しかったです。

すみません、氷取沢の大公はつぶれちゃったんですか？
この前久しぶりにいったら別の店に・・・
どなたか情報をお願いします。
既出だったらすみません。

課長だからまずいと言う考えは間違いですよ

岡野町にあったはなびしラーメンをご存知の方？

＞＞157
「喜七」が旨いかー。そっか。良かった良かった。
俺は、新城の【湯や軒】がお気に入り。
普通にラーメン喰ってます。

ぐは…長後のてんてこまいっていつ潰れたん？

野菜入りは美味いな、とら吉

>>159
課長が悪いと言うことではなく、その店の味を作り上げて欲しいと思ってます。

東京の店だけどカウンターに並べた丼にこれでもか！と言わんばかりの化調盛られた時にゃ
並んで後悔したもんです。

子供の頃は今JRのらーめん亭好きでした。

課長使ったからと言って同じ味になるわけじゃありませんよ

係長はもっと駄目だし

>>161
喜七うまー
ただ、自分にはちょっと量が多くて辛い
湯や軒もうまー
どっちの店も、チャーシューが美味しい

ラーメン専門店もいいけど中華屋さんもね。
中原駅前、精華楼の五目そば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>160
ああ、線路際のとこね、まだやってる？ラーメン一個、二個の数え方。

>>160
【花びし】本当に懐かしいです♪
玉ねぎの優しい甘味が最高な昔ながらの中華そばでしたね。。
でも、今はどこにもない。。。悲しいですね（涙）

雪だるまウマー！

>>160
花菱か、行くと必ず親父はメンマ切ってるんだよ。
「一個〜！」って奥に親父の物言い、懐かしいな。

でも課長、課長っていってるヤツは課長漬けの食生活送ってきたんじゃねーの？
何をいまさら,,,,,,,,,┐(´д｀)┌ ﾔﾚﾔﾚ

ホントに天然系の味がわかるヤツなんてホンの一握りだと思うんだが。

化調と天然の「味の違い｣はぶっちゃけ識別できん。
しかし化調が強いと半日ぐらい舌がビリビリするので
二度と来るもんか、という判断基準にはなる。

家系ラーメンを忘れるんじゃねー！（怒
家系ラーメンを忘れるんじゃねー！（怒
家系ラーメンを忘れるんじゃねー！（怒
家系ラーメンを忘れるんじゃねー！（怒
家系ラーメンを忘れるんじゃねー！（怒

岡野の八起はどう？
サンマーメン最高！！！！！

らーめんごときで課長に薀蓄たれてるようなﾔﾂは女に嫌われる

>>152
サンクス　あるのは知ってるけど、まだ未体験

ここでしか課長の悪口言えん奴は俺様以下！
カップ焼そばの捨て汁でスープでも作ってろ！

なかなかいけるぞ、同胞達よ。

本郷台にある「めんくい」ほ隠れた名店。
時々雑誌に紹介されているので、隠れていないのかもしれないが。

いつ行ってもがらがら。

≫156さんサンクスです。

>>181
さがみ野の本店の方が・・・(ry


ry)マジお勧め。

吉村家まいう〜♪

>>179
焼きそばバゴーンか。懐かしいな。

>183
その向かいの八起だって。

初代の味噌ラーメンうまー
小盛り・普通・大盛りが同じ値段なのが面白い

くじら軒うまー
最近はアッサリしたラーメンが好きになった

天然だからおいしいとは限らないわけで、課長を使ってるからまずいとは限らない


使い過ぎは問題外

課長だろうと塩だろうと、使い過ぎればまずいのはあたりまえ

課長？

ちょっと突っ込んでみるｗ

いやいや恥ずかしいのは2chﾋﾞｷﾞﾅｰのﾓﾏｲの方だ

と釣られてみるｗ

紫の特選塩だっけ，塩辛かった．美味いと思うやついるの．俺は〜もうパスしたい．

係長なら脂が乗ってきて良い出汁も出るが、課長になると脂ギトギトでクセも出てくる
だがそれがいい、病み付きになると言う人もいれば、食えたもんじゃないと言う人もいる

人によって味の受け取り方も変わるし、好みだって違うのだよとそう言う話さ

ラーメンと言ったら家系だろうが！
タコ！ゴルァ！（怒！

家系は好き嫌いかなり分かれるよな。

俺は話題になる前のじっくり煮込んだ味がすきだった。

家系ってしょうゆ味とか塩味とかっていうククリでわけると
調味料味ってジャンルだよね。だから好き嫌い分かれる。

>>194
とんこつ醤油ってジャンルだろ．お湯に味の素ぶっこんだだけじゃ飲めないよ．

＞195
じゃ、塩味はお湯に塩入れただけか？

>>195
家系ってスプーンで2杯ぐらい調味料入れたりするじゃん。
あれが塩だったらしょっぱ過ぎて食えないぜ。
何味か、ってのはもっとも決め手となる成分だろ？
だから調味料味。あんなに入ってるんだもの。

あなたは本当にラーメンを語れるだけ、食べたことあります？
少なくともラーメン好きで色々なお店を食べ歩いたことある
人はそんな決めつけたことは言えないと思いますが？
釣りならすみません。

大船の鬼半蔵おいしー。

とら吉家＠屏風浦

20年ぐらい前かな、中華街の大半の店が化学調味料を大量に入れてることが
有名になったからね。その点で化調を大量に入れるというのは
横浜の味を伝承する正統派であるとも言える。

課長、課長と大騒ぎしたがるﾔﾂは一部のﾗｦﾀのみだということを忘れてはならない

↑味覚障害の人が自分を肯定するのに必死ですな

日清カップヌードル不味いと思う奴は書き込みすんな！

課長、課長とマチビで得意になってる香具師は味覚障害者以下だな。
2chのラ板に入り浸って毒されてるだけで充分。
間違っても2chからは出ないように。

>>156
博多どんたく。すごいとこだった。まさに廃屋。
まず店の汚さに度肝を抜かれる。肝心のラーメンは、
たしかにうまいけど、いかんせん量が少なすぎる。トッピングも
小さくて薄いチャーシュー1枚と青ねぎパラパラ。
麺は三回くらいで食べきれちゃう。あれで700円とは。
おじさんが一人でやっているから、ある意味、あんまり
客が来ちゃうと対応しきれないのでわざと高くしてるのかな？？？

三回は大袈裟だと思う

替え玉150円だよ．

100円だろ？
太麺が150円

>>189
ここは２ｃｈじゃないぞ、とつっこんでみる

家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪
家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪家系まいう〜♪

>>206
一杯目が少ないのは博多ラーメンの特徴みたい。
市内の有名な九州ラーメンはだいたい一杯目が少なくて、
替え玉の方が明らかに量が多い。
それを考えてもどんたくは高めだけどね.......
逆に考えれば値段を下げられない程真面目に作ってるってことなのかも。

川崎区＆幸区限定だけど。

ＡＡ：屯ちん
Ａ：銀麺
Ｂ：山頭火、三悟麺
：
Ｆ：とっとちゃん
：
Ｚ：びっくりらーめん

とら吉の野菜炒め

>>206
博多にはあそこなみに汚くて美味い店が沢山ある
ただし値段は700円もしないが

うまいラーメン専門店開店！
どさんこ系　「らあめん多異夢」
西鶴間1-17-1　平田歯科の下
醤油らあめん　500円
味噌らあめん　600円
塩らあめん　　600円
もやしらあめん　600円
ねぎらあめん　600円
つけめん　600円
各種大盛り　100円
太麺　細麺　自由選択！

まいう

どんたくも確かに高いけどさ、
六角橋の葉隠はもっと高くて替え玉が300円もするよ。

＞＞２１８
だから、それがなんなの？

良いじゃん、１００円だろうが３００円だろうが
嫌なら喰わなきゃ良いだけの事でしょう？

でも、そんな事言っててもちょっと有名な店に顔を出してるんじゃないの？
貴方の行きつけのラーメン屋ってどこよ？

せんだい。 きっぱり！

>>218
葉隠の300円は確かに高いよなー
つーか219何でこんなに噛み付くのかがよくわからんな
荒らしたいのか？

>>219は関係者だろ

どうせまたいつもの常駐の仕業だろうよ
無理矢理こじつけてあれこれ書くにも程があるよな
そろそろマジで規制かけてほしい

だるまの目は50円だぞ．替え玉だけなら．．．．ベースが高いけどな．
どんたくと比べたら，そりゃどんたくだべ．ただちょっと遠いんだよな．東急がアボーンしたから．

本厚木の「麺や食堂ブラジル」
ってどうだい？

まぁまぁだね

二郎最高！

あじ平スタミナらーめん最高！

川崎銀柳街の入り口付近にあったラーメン屋が子供の頃から好きだったけど
しばらく川崎を離れている内に無くなってしまった。

マキタの醤油＋チャ―シューが美味い。ライス、煮玉子５０だしねー。

二俣川はどうなの？？
見聞録とか勇士ラーメンとかあるけど

マキタは美味いよなあ。
でもイレブン系だし好みが分かれそうだけど。
外観がどんたくに匹敵してるのもイイ。

>>231
こってり好きの俺でも旨かったよ、勇士。背脂入りだけどさっぱりスープ。

相模原の大山、オープン日（5/28）の夜行ったら閉まってた。
麺切れ？スープ切れ？それともオープン延期？
また土曜日にリベンジしたる。

そうか、勇士食べに行ってみるかな

>234

某ラーメン店の店主がお忍びで味見に来て
数杯食っていったからな。

>>234
土日は５時位で閉めたみたいよ。
月曜から通常営業って聞いた。

神奈川でサッパリ系のラーメンはどこでしょう？
京急沿線の情報おながいします。。

生麦の二郎の隣の釣具屋が大黒や（?）に変身中。

>>>238
京急鶴見駅、歩いて3分
に、信楽茶屋というラーメン屋で、「塩いわのり」がおすすめ
しょう油も、和風でサッパリ系だよ
詳しくは、検索してみて

>>240
信楽茶屋は、白楽・六角橋にもできた。
でも賛否両論だね
曰く、鶴見と比べて味が落ちた
曰く、スープはうまいが麺がまずい
曰く、塩ラーメンがおいしい、塩ラーメンってああいうのをいうのかなどなど

>>221
葉隠は本体が300円でも高いｗ

っていうか何故行くんだ？

>>242
うまいやん！
あの臭いを除けば（笑）

当たりの時は素晴らしく美味いらしいね。
俺はモウイカネだけど。

葉隠となんでんかんでん、どちらがおいしいですか？

臭いは気にならんが、のびのび麺と薄過ぎるスープとうるせー店長
当たりを予想したところでたかが知れてる

＞のびのび麺と薄過ぎるスープとうるせー店長

絶対食べたくない上に行きたくないラーメン屋の典型だね。

蕎麦屋のラーメンが結構好き。
子供の頃良く食べた
川崎区小田銀座の春月っていう蕎麦屋のラーメンと湯麺が美味しかったなぁ。

葉山・魚竹の葉山ラーメンが時に食いたくなる

>>246
>のびのび麺と薄過ぎるスープとうるせー店長

あの麺のびてるのか？ああいう麺だと思うけど
塩気がない（あるときものある）というのは認めるけどスープ自体はコクも旨味もあるよ
葉隠には何回となくいってるけど店長になんか小言言われたことないよ

�@長谷川家　　�A田島家

家系キライ。

相模原にあるみやこって店が最強だと思うよ。
店長の態度が最強だよ。残そうものなら....。
自分の色を出しすぎてるから、最近は苦戦してる
http://park6.wakwak.com/~littlebass/ra-men_miyako_saga.html

>>252
そこってくわえたばこでラーメン作るよね

>>253
ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

あのお人柄、よくありがちだよね。言った事ない人、
見る価値はあるよ。食べる価値は.....

味の時計台の「みそバターコーン」がスキだな。

みやこ

人が入ってる時は調子に乗ってた。客が入らない今、店長だけが
その理由も分からずに、偉そうにしてる。
よく言う頑固おやじタイプだもんな、ラーメンに指入れて
持って来そうな雰囲気だった。やたらと巨人が好きなんだろ。

【神奈川区六角橋　神奈川大学近くの「ひらやま」】
「ひらやま」でとんこつラーメン新味を食べた。
ひとくち口にしてから、新味じゃないほうがよかったかもと思った。
一言でいえば、
「かつおぶしの鎧を着たとんこつラーメン」
だった。
食べていてかつおぶしの香りが、味わいについてまわる。
(香りも、味に影響するので味わいには重要な要素です。)
同じめん類の蕎麦でも、ダシの香りが強すぎて蕎麦の風味を
隠して殺してしまうのがあるが、あんな感じ。
とにかくかつおぶしが邪魔で、ラーメンとしておいしいか
どうかがよくわからない。

麺自体は太めのちぢれ麺で、スープが絡みやすく、
かんすいとかの風味は薄い。
店の中には「特別コシが強い麺です」とあったが、
あまりそんな気もしなかった。

食べ終わってみると、器の底の方に粉状のかつおぶしが、かなり残った。
「これだけ入れてればね」という感じがした。
もう少し量を少なくするか、確実に濾してかつおぶしを
残さないようにするのと
かつおぶしを使うのなら使うで、旨味だけを活かして、
香りが邪魔しないようにしたほうがいいと思った。
(それともあれはかつおぶしの香りをわざと際立たせてるのか？)

今度は、新味じゃないほうを食べてみたいと思った。

みやこは中島家の兄弟店と聴いて期待して行ったんだけどなあ。

みやこのおっさんに逆らったら出入り禁止になるよ。
頼まれても行かないけど。鼻くそ穿りながら作ったときを
最後に行かなくなったなあ。数年前までは、人もたくさん
入っていたよな。それが今は....。

>>249
あぁなるほど
あそこが潰れない理由がわかったよ
ｻﾝｷｭ
ｷﾐみたいな人ばかりだといい世の中になりそうだ
がんばって

そか、東林間の「みやこ」ってまだあるんだー。
むかーし混んでるときに一度行っただけな。
ハイヒールももこ似が居たのを記憶してる（ｗ

今日、みやこ行ってみよ。店長をカラかってみるかな

みやこって1回行ったけどどんな味だったか全然記憶に残ってない。

マイナーなところで、平塚駅前太古の湯（健康センター）の中の
味噌ラーメンは絶品ですよ。

明日ビナウォーク行くのだがどのラーメンがお勧め？

行かない勇気

>>265
柳屋　黒ラーメン　粉落とし

>>260
別に世の中に貢献しているとは思わないが(笑）

だいたいラーメン屋は、
座席数１０として一日１２０食でれば、
損益分岐点は、軽くクリアするって聞いたよ。
葉隠はテーブル席含めて２０席ぐらいかね。
かれこれ２０年以上あの店は続いてるから、
すくなくとも一日２４０食はででるってことだ。
しかも損益分岐点をしたまわらないように安定的に。
それだけでも繁盛してるってことじゃいかなぁ

といいつつ、しばらく顔だしてないなぁ、葉隠

>256
6,7年前のなんつっ亭も同じだった。おやじくわえタバコ。
好かんなー。
いまヒットは厚木本丸亭のシオだな。

本丸亭のオヤジも
たばこ吸ってんじゃん！ｗ

>264
それなら東名上り、中井ＰＡのラーメンセットもいい！
安っぽいうまみ調味料たっぷりのしょうゆ味！一緒についてくる
1人前のぼそぼそ食感のチャーハン！味の抜けたザーサイ。
ボリュームと値段だけは○

>270
客の前で？厨房の。寸胴のうえで？

【神奈川区西神奈川　東白楽駅近くの「だるま亭」】
東白楽にある「だるま亭」って店でラーメンを食べた。
大分前に食べたことあるけど、なんとなく食べてみたくなったので入った。
以前が、どんな味だったかは憶えていない。
食べてみると、豚骨の割りにはあっさりしている。
魚介系のダシが強いのか塩ラーメン風味の豚骨。へんな後味は残らない。
麺はストレートの細麺でかんすいの風味がある一般的なもの。
「特別においしい」とは思わないけど、「まずい」とも思わない。
でも、魅力を感じる味とは言えなかった。
最後に、難を言えば
最初煮たまごのせいかと思ったけど、スープからかすかになまぐさい香りがしてた。

>>272
本丸の大将は愛煙家で、ちょっとした手すき時間に
ちょっと奥まったところ（事務所の方？）に体を半分隠して吸ってるよ。
あとは外に出て吸ったりもしてる。
客が食べるカウンターにも灰皿常備してあるよ。
食べ終わった奴らがちんたらタバコ吸ってると「はやくどけぃっ」って思う。
ああいう、行列が出来るところでタバコ吸われると並んでるほうはちょっとつらい。
（通りすがりの者より）

鶴見のまっち棒の後にできた「盛もり」潰れちゃったね・・・

３ヶ月もたなかった・・・・・・○|￣|＿

>>268
脳内にもほどがある...

青葉区のあまのやとあまからやも閉店かあ

>>274
それはいかんのー。見ただけで食欲減退↓過度な期待はしないで行こうっと

ジャスコのたこやきとかソフトクリーム売ってるところのラーメン
うまかった。相模原古淵。

>>276
論理的な反論がでてこない．．．それこそ脳内といわれるレベルを突き抜けてるｗ

>279
おみゃぁ舌逝かれとるでー

>>268
が論理的といわれてもナァ...
推測と店主の口車だけで結論導かれても論理的とはとても言えないんスけどｗ

横浜家、駒岡店は旨い！

他の系列店は駄目

>>283
どこそれ？(°Д°)ﾊｧ?

横浜家は岡野町だろ？
＞他の系列店は駄目
行ったことホントはないんじゃない？
「横濱家」だよ、「横濱家」

>284
横濱家だったな、スマソ
逝った事は有るよ、というか駒岡は常連だ
港北ＮＴに有る店は全部逝ったが、どこもイマイチｗ

＞＞284
細かすぎ。うざいですポ。

＞＞283
どこもまずいですけど。あり得ない。駒岡ならタンタンでも行きなはれ。

新子安駅前にある『黒船』ってラーメン屋がソコソコ美味しかったぞ

『黒船』なら浦賀にもあるぞ
ソコソコ不味いぞ

有名な○系とか、行列のできる野菜増しラーメンも食べたけど、
あんなのちっともうまくなかった。
ジャスコ古淵店のラーメンが神奈川最強だな。

>>289
野菜マシって痔ろう？

美味い＝有名＝行列
だと勘違いしている人まだいるんですか？

サッポロ一番塩ラーメンが俺的には最強だよ。

>>291
同意。
有名な所でいえば、俺は二郎は並ぶのが理解できない。
鶴見と新宿で食べたのだが、ウマイとは思うけどあんなに並ぶんだったら他の店に行く。

>>286
(　ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!頭悪いなぁオマエ

「横浜家」「横濱家」２つ共、実在するんだよ。

そんなのどっちでもいいじゃん、って話だろ？
通じればどっちでもいいこと。
変にこだわるのはラヲタだけだ。

ん？ラヲタスレぢゃないのか？ｗ

>>291-292
まぁおいしさの基準は人それぞれだ。
っちゅーか、乾麺は添加物バリバリ入ってるから
ちゃんと一回茹でこぼししろよ。

横浜家って、昔、本牧家＠本牧の隣にあった気が・・・
あの、オヤジ好きだったんだけどな。
本牧界隈（車で余裕で行ける範囲）で食べれる店が
千家と杉田家ぐらいしかなくなったのが悲しい
家系以外も週一で食べたいんだが。

>>295
漏れもそう思ってきたんだけど、
あるのは「うまい」「まずい」の根拠のない言い合いばかり
そのくらいのは普通の地域スレでも時々あるじゃん、一行書き込みが

なぜ、どうしてうまい、どうしてこの味に惹かれるかがかけないようじゃ
スレが独立してる意味ないよねｗ

黄金町の湘南家ってうまい？家系なの？

結論につまると「味の好みはひとそれぞれだから」で誤魔化すのは
姑息な常套手段。

生理学的には、酸味と苦みに対する感じかたのばらつきは統計をとると
大きいといわれている。
これは、酸味が腐敗のシグナルで、苦味が有害物、毒物のシグナルなので、
通常人でも普通は敏感だが、極端にこの二つの味に敏感な人がいるらしい。
この二つの味についてはそれだけ、人それぞれの感じかたにバラツキがあるって事だ。
ところが、甘味、塩味、旨味の３つの味は、甘味が糖分・炭水化物を、
塩味が塩化ナトリウムを、旨味がアミノ酸しいてはタンパク質を示す
シグナルで、これらは、人間にとって必須の物質である。
常時摂取が必要なためこれらの感度は、酸味、苦味に対するものと比べて低く
平均化されているといわれている。(統計上の標準偏差が小さいって事）

小量の塩味に「しょっぱい、しょっぱい」と極端な反応して摂取量を控えて
しまうと必要な摂取量を満たさなくなるなるからだ。

ということは、ばらつきの少ない平均的な味覚な感度に対して、
主たる味覚である甘味、塩味、旨味の組み合わせで、平均的な人間＝多くの人に
支持されるうまさが構成できるはずで、それが多くの人に支持されるうまさかなと
理解してるよ。

もちろん味覚ファシズムみたいな事をいうつもりはないんで、
「みんながうまいっていうのに食えないの。変なやつ」みたいな事をいう
つもりはない。
生まれてきてからの生活習慣、食文化の影響で受け付けられないってのは
あるからね。

でも、ラーメンオタのスレで「味の好みはひとそれぞれだから」っていう
誤魔化しは、「じゃあ、あんたなんでここに書き込みしてるの？」という
最大の疑問がわいちゃうんだな。

>>294
BIG UP!!
286ですが、そういう意図を汲み取ってくれないから、ヲタは。
そんなんさ、283も承知だっつーの。
“横浜家”なんざ、こだわる程の店でもないっつーに。