神奈川最強ラーメン屋選手権第２ラウンド

神奈川県の美味いラーメン屋について再びﾏﾀｰﾘと語り合いましょう！
前スレ
http://kanto.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kana&KEY=1102851207&LAST=50

１位だけじゃなく全部順位だせや　ラー甲よ

基本的に太麺でほうれん草とのりが乗っているとんこつ醤油はパス！

しょうゆで好きなのは海龍(藤沢市善行)
サンマーメンが有名らしいけど、漏れは中華そば
　ttp://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%b3%a4%ce%b6+%c6%a3%c2%f4%bb%d4%c1%b1%b9%d4&fr=top&hc=0&hs=0
しなそば　わだ(伊勢原市)
オーソドックスでつ
　ttp://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%a4%b7%a4%ca%a4%bd%a4%d0+%a4%ef%a4%c0+%b0%cb%c0%aa%b8%b6&fr=top&hc=0&hs=0
日の出製麺所(厚木市長沼)
麺がモヘモヘしてまつ
　ttp://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%c6%fc%a4%ce%bd%d0%c0%bd%cc%cd%bd%ea+%b8%fc%cc%da&fr=slv1-&hc=0&hs=0
ラーメン小僧(伊勢原市桜台)
500円でとってもおいしいでつ
　ttp://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%a5%e9%a1%bc%a5%e1%a5%f3%be%ae%c1%ce+%b0%cb%c0%aa%b8%b6&fr=slv1-&hc=0&hs=0
隠国別館(相模原市鹿沼台　淵野辺駅南口)
　ttp://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%b1%a3%b9%f1%ca%cc%b4%db&fr=slv1-&hc=0&hs=0
揚州商人(あちこち相模原とか大和とか港北とか)
杏仁豆腐がうまいな　あとパーコー麺がｻｲｺｰ
　ttp://search.yahoo.co.jp/bin/search?p=%CD%C8%BD%A3%BE%A6%BF%CD&fr=top&search.x=24&search.y=10
とんこつで一押しは村田屋(相模原市中央)
クセがないし500円で安いしチャーシューが味が濃くておいしい
　ttp://search.yahoo.co.jp/bin/query?p=%c2%bc%c5%c4%b2%b0+%c1%ea%cc%cf%b8%b6&fr=slv1-&hc=0&hs=0
山頭火(小田原ラーメン宿場内)http://www.santouka.co.jp/
野菜の味がする。うめぼしうまい。

山頭火とむつみやの春豊って似たような味なの？
春豊も梅干しのってんだけど。

１．スレ立てお疲れ様でした。
当方、横須賀在住ですが、下手なラーメン屋よりは、チェーン店の横須賀市内の
くるまやラーメンがお奨めです。
（他の地区とは地区によって微妙に味が違う様です。）

>>5
くるまやはたまーに食いたくなるよ
横浜市内には少ないんだよね

なんだかんだで神奈川県ってのも広いよな〜
>>3の地域なんかほとんど行った事がないよ。

んで俺のお薦めは久里浜のはずれ佐原のずいずいずっころばし
家系っぽいんだけど独自の進化をした感じでおいしい。

本厚木のやまびこはまあまあ美味しい気がする

ずいずい　僕も好きです
角煮美味しいですよね

>7,9
うんうん、ずいずいおいしいよね。
奥さんに萌え。

＞５
横須賀の下手なラーメン屋ってどこでつか？

緑区は中山駅近くの吉本家。
家系みたいな味わいだけれど、まぁまぁいけるかな。

東神奈川と新子安の中間地点の国道にあるおーくら家、家系では美味いかも。

未だに「家系」の定義がワカンネ。
ttp://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei/iekei1.html
一応こんなんなのだろうけど、
ここで言う家系って要するにトンコツのことなのか？

>>13
厳密には先祖が吉村家の血統だけを言う

じゃ「このスレでの家系」って何を指すんだ？
新興ラーメン屋さんはほぼ全てか？

「中華料理屋」ではなく、ラーメン専門でトンコツ醤油メインという解釈で良いのだろうか。
家系という響きがちょっとアレだな、と思わなくも無いが。
最初は自宅のようにのんびりできる、ガラガラに空いたラーメン屋のことかと本気で勘違いしていた。

吉村の血統つったってサラブレッドじゃあまいし、それほど多くも無いよな。
店主が吉村系列店の生え抜きだとしても本人が「違う」と言えば家系にはならんのか？

ググったが、やっぱりわからんちん

十数年前、ラーメン屋を探しながら藤沢の湘南台を走行中、「古本家」
と言う店を発見。「こんな所に、しかも家系の店だ。ラッキー！」と思いつつ車を止め、
ドアを開けると、そびえ立つ本棚の中に沢山の古書。
店の外観がいかにも食べ物屋っぽかったので、早とちりしてしまった。

ネタかどうかだけ教えてくれ。
そうしないと夜もグッスリ。

>>16
まだあるよ。
漏れも「これがラーメン屋ならなー」と思う事がしばしば。

>17
ネタじゃ無いですよ。国道４６９（だと思った）を、国道１号に向かって
走って行くと、パチンコ屋とかファミレスとか、少し賑やかな所があります。
その近辺、国道沿い左側です。
原色の看板に漢字で「古本家」と、書かれており、現在でもある様です。

＞１７当時は家系が未だ少なく、あちこち開拓しているところでした。
おっ！新しい店見つけた〜！てな感じでしたね。

＞１８
でも、最近あの近辺もラーメン屋さん増えましたね。寅や行ってきました。

だから、うんちく並べる前にとんこつ金ちゃん食ってから言え！

ラーメンはワンコイン（500円）以下で食すものだろ
調子に乗ってる業者が多すぎ。

ラーメンが調子に乗ってるとは思わんけどなあ。
うどんやそばだって立ち食いでもない限りワンコインじゃ中々喰えないぞ。

家系関連のＨＰ！
http://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei0.html

コスト厨は来るなよ

>>22
そんなアナタには「うえむらや」をお勧めする
ttp://www31.ocn.ne.jp/~highbridge/r_uemura.htm
ラーメン　500円だよ。しかも家系の味。

＞＞25
ラーメンを知らな過ぎるなぁー

お前が来るなっ！
って感じ

家系を好む人の味覚って、一体どういう風になってんのかな？
いえい、いえーい！って感じかな。。。

800円のランチ定食は売れ残るのに
800円のラーメンは行列ができる不思議

ぎょうてん屋っておいしいですか？黄色い看板がめだっていたんですけど
まだ食べたことないんです

>>29
世の中偏食の人間が多いから。
ラーメンなら嫌いなものが入ってる可能性が薄い。

　コ　ス　ト　厨　っ　て　何　？　ﾜﾗ

>>22
500円オーバーのラーメンは総称を変えるべきだよ
「駄ーメン」なんてどう？

でもラーメンと定食が似たような値段だからな。
「飯」のつもりで食べるならラーメンだとお得感薄いね。

割安な定食は見つけやすいが
割安なラーメンは希少な不思議な時代。

>>15
六角家、本牧家・・・

全部、吉村の血統だが

>>36
本家に近いほど、ま　い…

■２ちゃんねる航空＠ヤフオク便
http://www.geocities.co.jp/SiliconValley-Cupertino/5777/take_off.html

そのＨＰの重要リンクのページにある
『横浜元町のドキュンショップ＝ホンモク・ギャング』には、死ぬほど笑わせてもらいました（爆笑

★味噌ラーメン発祥………北海道札幌市 ★豚骨ラーメン発祥………福岡県久留米市 ★インスタントラーメン発祥………大阪府池田市

横浜の人間が「豚骨醤油ラーメンの本場は横浜」と大嘘宣伝していたれど、豚骨醤油ラーメンを考案したのは和歌山。その和歌山をパクったのが横浜なんだよ。つねに猿真似パクリの横浜。
にもかかわらず「本場」とか「発祥」とか大嘘宣伝する。 横浜は韓国と一緒ｗ

ついでに言うと、
自称ｗ豚骨醤油ラーメン発祥の吉村家（横浜市）の店主は朝鮮人なんだよねｗ
http://ime.nu/www.sponichi.co.jp/society/kiji/2000/07/09/02.html
しょうゆととんこつスープを合わせた「横浜ラーメン」の考案店とされる、ラーメン店「吉村家」（横浜市西区）を経営する吉村実こと李用実＝リ・ヨンシル＝（52）ら２容疑者が８日までに、わいせつ図画販売目的所持の疑いで神奈川県警磯子署に逮捕された。

>>39
その探究心を別の方向に生かせたら、ネット中毒から逃れられるのだが。
どうだ、潤沢な資金がある俺と一緒に商売を始めないか？

さぁ僕と握手！！！

>>39
和歌山のは個人が試してみた程度のことでラーメン店が始めたわけじゃない
豚骨を使用するとマズイということで定着しなかったんだよ
それに和歌山に限ったことじゃなくて豚骨醤油は昔から全国に点々とあった
食えるラーメンとして仕上げたのは横浜の吉村家が始めて

豚骨醤油に鶏油をあわせたのが家系ラーメン。
まぁ、吉村氏自身が元々ラーメンショップ出身
だから、そう言うベースがあって完全オリジナル
では無いんだろうけど。
やはり、ブームを引き起こした人物としては、十分
評価に値するし、立派な成功者でしょう。
まぁ、金が入れば、それ以上に金が欲しくなる為か、
余計な事をして咎人になった暗い過去もあるが。
ラーメン屋の親父としては大層な成功者だよ。

最近のラーメン屋は
確かに体育会系っぽい気合い＆高い＆パフォが多くなってる
気が。ラーメンが高いのはラーメン通にとってはおかしいと
思っている人も多いはず。

本場福岡県久留米市のトンコツラーメンがマ○イのはここでは言えない
料金に話題が多いけど千円までなら普通だと思うけど？
そもそも、金もないのに自分（ヲタ）の基準で高いとか言ってるだけだろ？
それないに美味いところなら千円前後なんて妥当な金額だと思うけどね
金がないならその辺の中華屋で、五百円のラーメンでも食ってろｗ

体に悪い家系。

＞それないに美味いとこ

そんな書き込みミスする時点で煽りに必死とみたよ。

でもらーめんは気軽な軽食感覚に思えなくなったよね。
「嫌だったらうち来るな！」
って接客業としてはなんだかねー

阪東橋の田中屋地獄ラーメン

>47
とり方にもよるだろうけど。
その位に腕と味に自信が有るんだろうな。
後、店員の方も一応、接客業をわきまえているんだろうから
「嫌だったらうち来るな！」
客の方にも多少問題が有るかもよ。

例えば、平日の昼食時のごった返している時の家族連れなんか。
子供は騒ぐわ・居座る（ry

それは他の客の足を遠のかせることによって
結果的に自分達が行った時に待たずに喰えるようにする為の
家族の遠大な計画なのですよ。伊東家でやってそうな感じの。

なんか、このスレ読んでたら山家行きたくなってきた
１ヶ月行ってない。。。

>>49
客にも店にも問題があることが昨今多いような。

でもま、「嫌だったらもう来るな」って所は大成しないっつーか、もうダメだよ。
「客は神様だ」という「客」も、もうダメだｗ
お互い尊重できるのが一番なんだが、片っポが悪いと片っポも悪くなるという悪循環。

ここでどれだけ文句言っても良いが、リアルでの食事マナーは守ろうね。
特にガキんちょ連れ。

>39

>39のネタは、2ちゃんのラーメン板各スレに嫌ってほど貼ってあるコピペ

輸入もの冷凍の豚骨＆ガラとくず野菜使って出来合いの醤油ダレ（というか希釈用スープ？）に
ひと玉２０円以下のあまり生地練り込みまくった添加物たっぷりの麺なら３５０円でも出来るだろうけど
カスタムの麺に丁寧にスープを引いたら原価だけで３５０円いっちゃうよ。
努力して安くしてるラーメン屋なんて万に一つもないからご注意を。

で、良いラーメンの最低ラインの値段はいくらなんだ？

この値段で、このラーメンは凄い。と思った
ラーメンの最低価格は500円。
店は弘明寺の｢ほうさく」
塩の方がお勧め。
天麩羅屋との二足の草鞋だから、この価格で
出せると言う話だったが、営業時間が延び
どうやらラーメン1本に絞ったらしいとの話
も聞く。
行ってない間に、原価が上がった為にチャー
シューが1枚減ったそうだが、それでも凄い。
ワンタン入れても100円増しで、これまた量も
味も良い、かなりお得感あり。
チェーン店でもなんでもないのに、安くラーメ
ンを頑張って提供している店としては、吉野町
にある「ハマラーメン通」
ラーメン250円、チャーハン300円は驚異的な値段。
味は、まぁ、値段を考えればこんなもんでしょ。
両店とも分り辛い場所にある。
お互い方向性は違うが、凄い経営努力だと思う。

１００円ショップの三食入りのラーメンを使えば１８０円ラーメンも大儲け

藤沢にあるラーメンビックでねぎチャーシュー大盛りを頼んでみてください
笑える量が出てきます

俺もビックの大盛りチャーシューを喰って漢になったもんだ・・

>>59
知ってるだけに　頼めません（^^;
でも、お薦めのお店ですよね！

山家って・・・

http://miurahanto.net/vote/p_vote.cgi

近所の電柱に「吉村家」とやじるしがあったので、ついにわが町にも進出かと思ったら、吉村さんという家のお葬式でした。

>>57
500円既出。
>>26
で安けりゃいいなら生麦にある「189円ラーメン」コレ最強！
オリジン弁当の隣りにあるんですぐわかるよ。

>>62
別に山家ファンじゃないけど、上位に変な店がある時点で
この集計に問題があるのでは。
まぁ、ヨコスカに来たついでに食べて欲しい店でもあるが。

中山の駅ビルの中にもあったな「５１５ラーメン」
これも１８９円だよ。こんな感じ→ttp://maios.hp.infoseek.co.jp/515.htm

>62
山家は、横須賀ラーメンスレ（現在はあぼーん）で、絶賛を浴びてました。
http://mimizun.com:81/log/machi/kana/1089716599.html

横須賀ラーメンスレ復活きぼん

>68
そうだよね。神奈川全体のスレも参考になってありがたいけど、
地域のスレも欲しいよね。

ﾗｰ板にあるからどうぞ。

横須賀・三浦・葉山のﾗｰﾒﾝ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102814708/

管理人さんに無理言ってラーメンスレを立ててもらった者ですが、
いつの魔にﾊﾟｰﾄ２ｗ
とりあえず無理言ってよかったよ

ラーメンっておもいっきり成人病になりそうな食べもンだよな
好きで止められないんだがよ

ラーメン屋の周り臭いんだけど。

>67

というか、俺横須賀市民でこのスレ知ってたし
山家等の工作員うざいからスレ無くなって良かったと思ってるけど

>70
あんまり盛り上がってないなぁ

グルメ系スレは店を誉めれば工作員言われ、けなせば味音痴と
言われるから余計なレスはスルーしかないよね。

美味しい店は教えたくないってのもあるしね。
掲示板に頼らず自分の足で稼ぐの一番よ。

>>77
そこなんだよ
好きな店は絶対晒したく無い

だから無難でｶﾞｲｽﾂな店の名前がよく挙がるんだろうな

盛岡市に横浜ラーメンっていう店があってごく普通の醤油ラーメン
盛岡は遠いからいいとして、横浜ラーメンなんてものがあるのか
インチキ名称をふやすのはやめよう

横浜ラーメンなんてものは、いくらでもどこにでもあるっ！

博多の人が「こんなの博多ラーメンじゃない！」って言ってるのと同じですね

何ラーメンでもいいよもう

>>72
スープはなるべく残しましょう。麺だけなら大丈夫。
「完食」なんて健康の事考えればかなり危険。

磯子の磯○家って旨いの？
あまりの獣臭で味が分からなかったんだけど･･･

マジレスキボンヌ！

http://miurahanto.net/vote/p_vote.cgi
『三浦半島ラーメンBIG５世論調査』

山家がどうしたって？

山家うまー

>>85
田島家ってぜんぜん家系じゃないぜ

家系期待したら・・・・　┐(´д｀)┌ ｳﾝｻﾞﾘ

>>87
田島家は家系じゃないのは知ってるよ。俺はそんなに好きではない、まあまあかな。

ちゃんとした家系食いたいなら、近くでは横横家が一番いいと思うが。あそこは直系だよ。
ラーメン酢まで置いてあるし。麺固め・油ちょっと多めがオススメ。

>>83
つうか、毎日食べるような生活してるんじゃなきゃ
完食したって平気だろ？
旨いもんは完食すべし。
その分普段の食事減らしゃいいのさ。

ここでひとつ
まだあるかわからんが大和と桜ヶ丘の間にある「みやび屋」がまいうー
どっちの駅からも遠いんだけども夏に何回か食べたがうまいっす
無課長ダブルスープです

>>89
同意
でもラーメンデブヲタは週に何度も食べるから

オレのラーメン

＞＞９０
釣り？
みやび屋は去年11月頃に閉店したしょ！

>>89
スープ全部を喜んで飲めるほどのラーメンって食べたことない。
不幸せだ。

>>94
癒え系のラーメンを毎日完食していたならば、幸せな体ではいられないのでは？

質問スマソ

泉区の環状四号線沿いの四号家向かいにある「頑固ラーメン」というお店。
いつ行っても閉まっているんですが閉店したのでしょうか？

えーまじでか
みやび屋閉店したんだ・・・場所よくなかったもんなあ・・
またたべたいよ。教習所行ったあとにラーメン。ああ悲しい。

綱島に住んでたときよく行った「桃源」。
食いてぇなぁ。

山家に行ってきました。
仲間も絶賛！
さすがラーメン王が推薦するだけあります。
相模原からだと遠いけど通います。

＞＞９９
＞７７さんが言ってる様に、余り晒すな。
ウマ〜な店は　ひ・み・つ　に汁。

＞＞98
誰も思う事だ！桃源は

>>101
ももげんの隣りのエビらーめんはどうなの？

とんこつは長浜「九州一番」チェーン。
本店は川崎登戸。

だからね、どこがどういうふうにうまいの？
あなた方の、どこどこのラーメン屋がうまいという主張には、根拠がないのよ！
そのことの意味をホントに分かってるの？

なにが、どういうふうにうまいのかってこと。
そのことが表現できないうちは、ホントにわかってくれる人もいないはず。

>>104
別にどうでも

>103
それじゃ聞くが、味覚を表現する単位って有るのかよ？
食べた人が感じた率直な感想を述べているんだよ。
あなたこそ「美味い」基準をここで述べて見ろ。
十人十色、それぞれ感覚が違うんだよ。
そこんとこヨロシク！

アンカー間違えた。
＞１０４さんへのレスですた。

山家のうまさは横須賀では有名だ
あまり混雑するとスープの味が
下がるので有名になってほしくないな。

湘南大勝軒逝ってきた

魚系のスープではﾀﾞﾝﾁ！

>>108
大丈夫、世界一の山家はいつでもがらがらだから。

>>106
味覚を表現するのに、「単位」が必要だなんて誰が言った？
味覚を「単位」でしか表現できないと思っている貴方のその浅はかさが悲しいあやまち。
おいしいものを食べたときの、その感激を著した書物ならば巷にいっぱいあふれてるよ。

貴方の近場の書店を、ぜひ覗いてみることね。能書きはそれからにして頂戴。

>>111
別にどうでも

うっとおしいなぁ。
ラ板行けよ。

>106
どこがどういうふうにうまいの？

うまい！。と、食べた人が感じた率直な感想を述べているんだよ。
うまい！と感じた時は、理屈抜きでそう感じるだろう。
第一、このスレで書物に記されているように記せなんてフォームの
指定もなかろう？
味が知りたきゃ、引きこもってないで自分で足を運べ。
そして、自分でレスしてみい。

釣られついでに、失礼しました。

＞１１１へのレスでした。
連続スマソ。

味に関してごちゃごちゃ語る中途半端なグルメよりも
美味い／まずいでしか語らない素人の方が料理人に
とっては怖い、っていうのが小林信彦の小説であったなｗ

最近藤沢に越してきました。
藤沢ー大和の間であっさり醤油が美味い店はありますか？
あと夜中もやってるような・・・・教えて下さい

理屈抜きで美味い
という、決まりきった表現を用いるのもまた屁理屈
そしてこれも・・・

味と好みを混同してる奴が一番怖い

十人十色　人それぞれ
ラーメンって高くない

善行から歩いて１５分位、国道４６７号線沿いの「海龍」がおすすめ。

精子スープ

>>116
金のことでだろう。

海龍！　聞いたことあります。美味しいイメージ
でも夜中はやってないんですよね？　帰宅遅いんで夜中にやってる美味しい店を探してるんです

>>117
六会日大前の「豪快」つけめんまいうーおすすめ。
高座渋谷の「中村屋」一回しか行ったこと無いが騒ぐほどうまいか微妙

あっさり醤油ならシナそばやが藤沢になかったっけ？怖いところ。

>>125
中村やはいつも並んでて　美味いけど並び疲れで味がわからなくなって。
しなそばやは雰囲気悪で・・・味も騒がれるほどでは、普通の味だけのことで。
昔の屋台ラーメンそのままって感じ

>>125-126
支那そばやはあぼーんしたよ。
茅ヶ崎に移転したねぎ屋がその跡地に３月頭、再移転するらしい

＞＞１２６さん
結構,味にウルサそうですね！

今,思い浮かぶのは,白旗の能登山、六会のみかくや、ですかね
味に拘らなければ,夜中だったら街道やですが？
また,忘れなかったら,考えて置きます

>>127
えー、また引越しするんだ　ねぎや
いっつも、気づいたら引越ししてて困ります（笑）
あと、あそこの主人は厳しいよねー。奥さんいっつも怒られてるし。
だしや時代に「油多めお断り」って紙が張ってあって
なんのことかとびっくりした記憶があります。
実際は鶏油が高いかなんかの理由だったと思うけど。

あーみかくや行きましたよ。なんてことない場所にあるんで微妙。
何が使われてるか材料が書いてある下敷きみたいなのがおいてある。
寒かったんで味噌食べたんだけども、あまり印象に残らなかったよ。
まあうまいんだがパンチがないという感じ。あいうところは塩がおいしそうだねえ。

>>124
バーミヤンラーメンで充分でしょ

＞130さん
えぇーー場所で、選ぶの？
＞＞あまり印象に残らなかったよ
無科調のラーメンって,うぅーん！チト物足りないなぁー、って感じが
多いと思いますが？

ちなみに、１３０さんは元は,何処に住んでいたの？で
そこの地域の,お奨めの,ラー店は？

>>114
ちみたちのばやい、ラーメンを語るには５０年早い。
冷や飯食って、あったかい糞して早く寝れば。

>133
おまえ、しつこい！！
負け犬が・・・

>>134
ヒッキーちゃんも早くせん○ずりでもこいて寝なさい。いい子だから。おやすみー！

良心はないのかねちみ

１３５も早く寝ろ

>135
おまえ、何となくいい友達に成れそうだ。id変わらないうちに・・・
おやすみ。

冷やし中華始めてみました

アレックスの二階は何になるんだろうな

>>124
遅くまでやっているならﾄﾞﾗｺﾞﾝｷｯﾁﾝ辺りで
後長後に出来たばかりの「いいね」って店

>>138
言い過ぎてゴメンネ。
今度、どっかのラーメン屋で会うかもね。

港南台の龍ちゃんラーメン

濃い目の味付け＆背油チャッチャ系で美味しいよ

ぶたとらに行ってみた。
マジでマズイ、、、もう行かない。

あぼーん

>>143
だから職人で混んでるんだね

つきみ野の大和ラーメン
お気に入りですが皆さん
のご意見は

>>147
シート看板を掃除したほうがいい

札幌塩ラーメンがうまい。明星チキンラーメンもうまい。
和田アキ子の、煮込みラーメンもあるでよ！おやすみ。。。

弘明寺のあの店は？
名前失念

＞１４２
いいえ、こちらこそごめんなさい。　＆　どこかの店のカウンターかなんかで隣りになるかも。
主に横浜環状２号沿い・港南台・笹下釜利谷道路沿い・横須賀１６号沿い
１３４号北久里浜辺りをブラついています。

併せてスレ住民の皆様、嵐してスマソ。

寒いので、冷やし中華、暖めておきました。

＞＞144
＞＞マジでマズイ、、、もう行かない

だから、どのようにマズイ？

>>135
せん本ずりでしょうか？

とら吉家＠磯子

>152
乙。

>>154
「せ○ずり」または「せん○り」と書くつもりが、
気がついたら、「せん○ずり」になっていて、思わず笑いこけました。。。

あぼーん

神奈川じゃないけれど、町田で美味いラーメン屋ってどこですか？

↑そろそろ山家工作員が活動を初めまして

>169
活動を初めまして ―×
活動を始めまして ―〇
　　
　　　　WWWW

それほど笑うとこでもないから放置しとけ

あと、工作員のはずないだろ
どっちかってとアンチに見えるが

一番旨いかどうかは「その人にとって一番旨い」の略だから、
嫌いなとこが挙がっててもあまり突っかかるな。

あぼーん

＞１６１
年度が替わったから、わざとなんだけど...
単に校正だけするなんて高卒だろ、おまえ
まあ、後はご指定の＞１６９賛にこれから聞くんだな！

君は差別意識の強い奴だね

白いとんこつに臭いのと臭くないのがあるのはどうしてだろうか
なにが臭いもとなの？臭くてもうまいと思えたりするし・・・
白いとんこつってうまいまずいが良くわかんなくてあまり食べない。

>>159
町田家

くわんくわん　行ったけどナにあれ？温度ぬる過ぎ　　　　　　2点

↑そろそろ山家工作員が活動を初めまして

本厚木の本丸亭の名前が出てねぇけど、どういうことよ？

↑まずいからじゃないの

ヌルイらーめんマジ　(# ﾟДﾟ) ﾑｶｰ!!!!!

>>166
トンコツの臭みは、一般的に下ごしらえの段階の「血抜き」が不十分の場合が多いようです。
また、その後の寸胴なべでの煮出し中の灰汁抜きの手抜きや、
あるいは、トンコツの量に見合う野菜系のバランスが崩れると、いわゆる「臭み」の原因となります。

ただし、お風呂に入らない女性の匂いが好きだという方もいらっしゃいますので、
一概に臭いことが「悪」であるとも言い切れませんね。

>>ただし、お風呂に入らない女性の匂いが好きだという方もいらっしゃいますので

ラヲタもその方も相当マニアですね。

血抜きアクぬきなんだ
鮮度が悪いとかとんこつをしばらく使い回してるのかと思ってたよ。
ちなみにくわんくわんは結構おいしいほうかと思ってたよ。
臭いけどもすっきり飲める感じ。床が斜めだよ。
あそこは夜遅いのもポイント高いんでしょうねー

あぼーん

>>175
くわんくわんってどこにあるんですか？

瀬谷ですねー
道路はくわしくないんでわかんないけども
スープきれたら終わるけども12時ごろまではやってるよー

今日のTVチャンビョンはらーめん王選手権。
このスレにでた店は登場するかな？

大和の菊地家はウマイよ！

平塚市明石町にある中華三笠のサンマーメンが最高に美味い！！
他にも本格的なラーメンや中華料理が食べられるから
週に２回は相模原から食べに行ってます！！
営業時間も夕方５時頃から朝方５時頃まで
やってるから仕事が終わってから余裕を持って行かれるからイイよ！！

平塚の三笠なら僕も知ってるよ。

三笠のマスターは中国本土と台湾と横浜中華街を五年に渡って修行に歩いたﾂﾜﾓﾉなんだよ。

だから本格的な中華やラーメンを自信を持って客に出せるんだよ。

あぁ、、三笠の話で盛り上がってるぅ…
値段も安い美味い量も多いからオススメかな…
テレビにも目覚ましＴＶやワイドショーからも取材が殺到して何度か出てる湘南の有名店だもん安価で美味しいよ…



店も高級感溢れる中華造りで香港にでも来たのかと錯覚するほどで中華街に行くよりイイヨ…
女性とのデートで食事に使うと喜ぶかもよ…
客層は夜はサラリーマンや若いカップルが多いよね…
もちろん深夜にはキャバクラ嬢や飲み屋帰りの女性が多く花もあるよね…
みんなも湘南イチの平塚の明石町にある三笠に行ってごらん…

平塚だったら
ラオシャン？じゃ、無いの？

藤沢の支那そば屋跡地にねぎ家が入るって噂は本当でしょうか？

>170
本丸亭は美味しいですね

あっさり塩味なので誤魔化しがきかないから、
本当に美味しいラーメンだと思った。
チャーシューも薄味でいて深い味わい。

コッテリ系の油や味の濃さで誤魔化すような
ラーメンは苦手なもんで・・・
舌が麻痺して本当の味がよくわからなくなる。

>>185
そうゆう噂あるね！ホントかなぁー？
ねぎ家は茅ヶ崎に移転してから、まだ2〜3ヶ月でしょ

近日中に調べてみます

ラ−メン街道近くに住んでます。
路上駐車ウザイ

>>188
旧道からのヤマダに行く車も何とかしてください。

私は長者町のラーメン二郎が1番好きです。
ゴミだの、味覚障害だの言われようが、好きなものは好きです。
量＆コストパフォーマンス重視の方、大の麺増し野菜増しをお試しあれ！
ただ、価格据置の店主の心意気バージョンなので残すのはＮＧだと思います。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/

お試しあれのくだりは余計ですよ！
好きな店だけにいい加減なことは書き込みしないで頂きたいものです。

西通りの五丈原

>>181
三笠なら　広東麺　がおすすめ。
移転してメニューからは消えてしまったが頼めば作ってくれる。

>>187
ソースがねぎ屋の店主の親父だから本当でしょ。
あの親父が虚言癖とかならともかく。
今月いっぱいは普通に営業するらしいけど
来月は移転準備もあって休みがちになるってさ。

>>184
ラオシャンだったら、昔藤沢にあったラオシャンが最高だったな。

湘南台の湘南家がラーメン値下げの500円になってたよ。さっき行ってきた。
ラーメンの価格高騰にもの申すらしい。
安いと思って餃子つけたから750円。まあいっか。

まさかここでぼZ乗り氏を見るとは思わなかったw

平塚の三笠が一番美味いから皆さん黙って食べに行きなさい。

ラーメンってタイプが色々あってかなり好みが分かれるけど
大まかに分けて濃厚派とさっぱり派ってことになるよね。
俺は濃厚系なら北久里浜の平松屋、
さっぱり系なら北久里浜の喜八、だな。

平塚の三笠は確かに美味くてボリュームが有る割に安値だった。

いい加減なこと＝安易な書き込みと感じたものですから
>>197さん
だって閉鎖して気持ちの落としどころが無いんですから＠泣

>>196
味にも激しくモノ申して欲しい。
昔の湘南家に戻るのは不可能にしても、、、

結局は逃げた客を値引きで呼び戻そうとしてるだけじゃんか？

１９９＞
喜八って、北久里浜じゃないんだけど・・・
まあ、（北久里一喜でも、安浦喜八でも）閉めたからいっか

あぼーん

山家は、横須賀市内。
国道１６号下り、追浜駅を過ぎて左側。
夕方から深夜までやってます。


＞＞176.204

ウザイ！
いいかげんそのレスやめれ！

昨日のラーメン王、ほとんどが都内の店だったな。
でも、あの優勝した青木って香具師、ここ最近何処かで見掛けた事あるよ。

>>195
>昔藤沢にあったラオシャン？
初耳です、藤沢のどの辺に？

平塚の三笠に言ってきたけど最高にうまかったー
お店の雰囲気もよかったけど女性客がホントに多かったー

山家＞＞＞＞＞＞＞＞三笠≒その他

あぼーん

山家・・・・意地でも行かねぇー！！

以前、山家工作員が荒らしたおかげで「横須賀ラーメンスレ」の新スレが立たなかったので、
以後スルーでお願いします。

ちなみに山家は大して旨くない上、わざと旨くない店をウマーと言って、冷やかしている工作員達です。

たかが最強が最高にかなうわけねぇだろ。

地上最強の生物「範馬　勇次郎」は地上最高の生物にいずれ破られるのか・・・。

藤沢本町の「はじめ」いってきた。
魚醤臭い。なんかもう行かないかも。「能登山」と迷ったんだけど。
近くに「豪快」あるからなあ。「大鵬」「麺濱」とかね。
さいきんつけめんの店も増えてきたねー

くわんくわんヌルカッタ

>>190
すぐ近く出し、前もよく通るから１度食べたいとは思うんだけど・・・

なぜいつも人が並んいるんだろう？。。。

>212
「山〇は大して旨くない上」
営業妨害。

スレが立たなかったのは、横須賀と言う限られた狭い地域の中で、
２年強もの間スレが続いた。結果、市内の店の話題が出尽くした為です。

スレがストップする際、偶々、件の店の話題が出ていたのです。

＞218　
＞市内の店の話題が出尽くした為

話題が出尽くして工作員の荒らしばっかになったため。
どっちにしろ荒らしをスルーするに越したことはない。

>219
そういう事です。
結局、各店のファンが、お互いのお気に入りの店を罵る結果と成った為です。
「山家」が云々とかの問題では有りませんよ。

>結局、各店のファンが、お互いのお気に入りの店を罵る結果と成った為です。

じゃあ、このスレの行く末も・・・

完全にスルーしないと次スレも立たないし削除依頼も受け付けてくれないよ

馬鹿にし合うのはやめなさい。
その店の良いところをほめてあげましょう。

↑ワケワカメ
全く話の内容,解ってねぇー

2ﾗｳﾝﾄﾞって事はﾊﾞﾄﾙんだろ

たしか管理人が勝手にスレタイ変えて立てたのが問題なんじゃないか？ｗ
荒れる元作ったのはバカ管理人だろｗ

>226
でも、スレタイに「マタ〜リと・・・」とあるからさW。

>>221
行く末を案じている様ですが、対象が神奈川県内で、横須賀市の数十倍エリア
が広いから、数十年は大丈夫と思われ。

大勝軒ｳﾏｰ。
ボリュームも満足。

R412、相模湖ピクニックランド先の湖龍、R20相模湖インター手前のラーメンセンター、
同じくR20相模湖駅先のカーブ、厚木市七沢温泉入り口のズンドバーがｳﾏｰ

ズンドバー美味いが並んでまでして食べる価値あるかと言えば
どうだろう。
俺行った頃は開店時で１時間半待ちぐらいだった。

山屋！山屋って、うるせーよ、

>>230
どうせｶﾌﾟｰﾙはイチャイチャしてるし
友人同士ならペチャクチャしゃべってるんだし
家族連れなら子供をウロチョロさせて、
ソフトクリームナメながら待ってるんだろ。
並ぶのもレジャーのうちだよ。
それに１時間半なんて並ぶことは滅多にない。
よほど運が悪かったんだろうねえ。普通は15分から30分ぐらいだ。

>>231
誰も言ってねぇ、釣りかぁー

どなたか、横浜国際総合競技場にあるレストランこころでフカヒレラーメン食べた方いますか？美味いのでしょうか？

とんこつ金ちゃん今月閉店！（マジらしい）
横浜隋一のジャンクラーメン！


店舗移動で新規オープン！

昨日センター北のくじら軒行ったら、この寒風の中に長蛇の列。あきらめて甲子園へいったら、それに倍する列。こちらは寒風はないが。あきらめて隣の東急へ行くと５階の門外不出とかいう店がまた列。ここらへんの連中はラーメンしか食わないのか？

>>236
寒いからでしょ？

>>236
結局アンタも,その連中の「ラーメンしか食わないのか？」
の1人なんだよ！

ラーメンにはコラーゲンがいっぱい入っててお肌にも良いのよ

大行列を並んでまで食おうとは思わない

お前ら、横須賀の山家って知ってるかい？

もろウマ〜なラーメン屋なんだが・・・・

あぼーん

宮が瀬方面で「山賊」っていう？？屋のラーメンを
地方から来る位、知るひとぞ知る隠れラーメン店？
があるそーな

>>239
ソース出せよ！

山家は横須賀に行く時よく食べてる、開いてなかったら
その向こうのラーメンショップ、ボリュームが無いので
ネギチャーシュー丼？だっけ？つける
でも、俺が好きなのは千家。。。
ネギラーメンがお勧めだが、爪楊枝が置いてないので
行く時は持参する事をお勧めする。

>>224
元祖じゃない方のじゃんがららーめんの店内に貼ってありましてよ

失礼、正しくは244でしたわ

>>244
ほれ→ttp://www.arigatou.co.jp/info/knowledge/

>>150
弘明寺のあそこといったら、漫才だろ。

相模原の「野永や」行ってきたが遠いな、バスの本数ないしｗ
愛の貧乏脱出大作戦ではケンカしてたドキュン親子だったが、
実際会って見ると仲好し家族だった。
とんこつ醤油はちょっと辛かったな。煮卵はうまかったよ。

横須賀ラーメンスレが滅んだのは、茶○工作員のせい

>>236
門外不出（よってこや）はチェーン店で、他の店はどこもガラガラで潰れそうだよ。
でも東急５階の店は、週末昼はいつも行列だよね。不思議。
俺は同じフロアの新福菜館の方がずっといいと思う。

ラーメン屋の冷房って、ギンギンに冷やしてるとこ多い
ビールも泡も立たないくらい冷えてる、よっぽど自分たちが暑いのか

何かの雑誌にらーめんテーマパークの暴露記事あるみたいだね。

まあ味の違いわからん奴が記事みてウンチク垂れだすのが楽しみだよ。

味の違いなんぞ、うまいかまずいか分かれば十分

けどまあ、うまいまずいはその人の好みにもよるわな。
こってり系あっさり系、細麺太麺、具貧相具ゴージャス…。

脳味噌ラーメン

そろそろアク禁要請出そうと思うんだけど、どう？

なみのりやそろそろ閉店だぞ！

真面目になみのりやは遅くても２月一杯で閉店し
移動するらしい。
ちなみに隣のとんこつ金ちゃんは今月一杯で閉店
し同じく移動するらしい。

恐らく土地所有者が変わったための立ち退きだと
思われます。

http://www6.plala.or.jp/tuc/cal.html

>>245
俺も山家よく食べてるよ！
ウマ〜！だよね。

あぼーん

◇◆◇ﾗｰﾒﾝ二郎◇◆◇　これっきゃないっしょ(^o^)丿　　

本店とおんなぢ、味♪♪♪

因みに。。。。




1ヶ月（1週間1回ﾍﾟｰｽ）de ５�`　太ったなう。。。

うぅぅぅぅぅ。。。。(T_T)

どこも大きくor微妙に違いますよ＠二郎
しかし、好きなのは同意ですね。

ﾀｼｶﾆ　ﾋﾞﾐｮｰﾆ＾＾

ｺﾝﾄﾞ､ﾀﾞｲﾌﾞﾀ・ﾀﾞﾌﾞﾙ　ﾁｮｾｰﾝ(w)ｼﾏﾂ。。。

ﾃﾞｪﾁﾞｮｰﾌﾞｶﾅｳ。。。＠ﾑﾘﾃﾞﾂ（（笑））

山家荒らしへ
同じプロバイダーからの書き込み
公開してやろうか？

是非公開してください

店員さんは毎日自分の店のラーメンを食べておかしくならないのでしょうか？

二郎はうまいけどクドイね
肉体労働してなきゃ絶対に食べると太るし。

>>268
食べてないでしょ。食べたとしても下っ端だけ。
環２家は賄い飯くってるみたいだし。

大公（漢字があいまい）って名前だった気がするんだが。
名称が〜家じゃないのにおもいっきし家系のスープだったよ。
場所は上大岡から文庫に抜けるバス通り沿い右側。
環２を超えた先。
道の名前わすれててすまん。

＞２７０
大公。そのとうり。
笹下・釜利谷道路を文庫ー上大岡に向かって氷取沢を過ぎて左側。本屋の
ハス向かいだね。（270さんとは逆の道順）
スープが２種類、九州とんこつと横浜とんこつがあります。

>>270さんの仰ってるのは、後者の横浜とんこつの方ですね。

266 名前： 神奈さん 投稿日： 2005/01/27(木) 22:47:47 ID:nx5rsDjM

山家荒らしへ
同じプロバイダーからの書き込み
公開してやろうか？ ＞ｱﾀｼﾆｲｯﾃﾙﾉﾃﾞﾂｶ？？？？？？？？

横浜駅徒歩圏内で美味しい店って言ったらどこらへん？
数はそれなりにあるのにちょっと弱いよねー

>>273
ダイエーの近くの（ハンズに行く通り）に戦国時代ってラーメン屋がそこそこ旨かった
コッテリトンコツ。麺は太め。
大盛は頼まないほうがいいよ。量が多過ぎるから。

>>274
安上がりな舌でよかったですね

宣伝、乙

なんでどこのラーメンもとんこつ系になっちゃったのか
ヌルヌル気持ち悪いし、くさいこともあるし、要するにピリッとしてない
普通のしょうゆラーメン頼んだつもりで、これが出てくると、がっくりする

>>274
本当に旨いと思ったのですか！？

あぼーん

>>276
そう思ってたのは俺だけじゃなかったか
しょうゆを食いたいときは支那そばって言わないとダメみたい

やっぱラーメンはとんこつが最高に旨いよ

>280
うんうん、そうだよね。
僕は、九州豚骨みたいなパイタンスープじゃなくって、横浜醤油豚骨！

しょうゆは飽きるんだよね。その点トンコツとかトンコツしょうゆはなぜか飽きない
荒らしちゃんはビビッテ出てこなくなったねｗ

好み次第だと言う人がいるけど、それだけで思考停止してはイカンと思う。
ラーメンにはいろんなタイプがあるから、
自分の好きなタイプならば確かにどの店だってそれなりに旨く感じるだろうけど、
似たタイプの店でも旨い・不味いの差はかなりあるもんだよ。

たとえば、細麺に透明度のあるスープの、いわゆる「支那そば」という系統。
まずい店は鶏ガラと野菜で薄くダシを取って、あとは化学調味料を投入するだけ。
でも旨い店はダシ素材の量が多いし煮込み方も気を遣っている。
そういう店は、もし化学調味料を入れるとしても頼りすぎない。

支那そば系では、俺は鶴ヶ峰の支那そばやが好きだな。ただし塩限定。
豚骨濃厚系では、ちょっとしょっぱすぎるけど吉村家はワイルドで好き。

>>283
だから好み次第っていうのは結局自分がうまいかどうかって事でしょ？思考停止って。
好み＝好きなタイプっていうのは違うでしょ。
俺は家系中毒なわけだが、当然家系に不味い店もある。

吉村家はかなりしょっぱすぎるし、豚骨全然濃厚ではない。まあブレもかなりあるが。

武蔵とか中村屋食ってもまあ旨いとは思うが、家系の旨い店食った時と満足度が全然違うね。

そもそも家系ってなんなの？

家系よりも二郎だな。
じゃなきゃ、あっさり醤油味。

>>286
ttp://www.asahi-net.or.jp/~et7t-tum/iekei0.html

Part3いらない

先日、あこがれの中村屋に初めて入って、高鳴る胸を押さえて「特・中村屋」の塩味・あっさりバージョンを注文しました。
ところが、でてきた器を見てまずはびっくり。テンガロンハットをさかさまにしたようなどんぶりに、
２種類のチャーシューとネギとその他のトッピングが、帽子のつば状の部分にわずかにはみ出していて、
スープと麺は直径１０センチぐらいの穴の中にすべて納まっていました。

スープはわずかに濁っていて、飲んでみるとぜんぜんあっさりでないことにまたまたびっくり。
なぜか、塩味以外の風味が鼻についたのですが、これは、豚ばら肉の網焼きのチャーシューのタレの風味が
少な目のスープに溶け出しているためでしょう。
また、スープが少なめに感じられることから、ラーメンの持つ熱々感も感じられず、
私が中村屋に抱いていた「、限りなく澄明なシナそば」というイメージが壊れてしまいました。

そもそも、ラーメンとはどんぶりの中の熱々のスープに麺と具がゆったりと、しかものびのびと存在するから
おいしいのであって、この点、「特・中村屋」は私のラーメン感には反します。
ただし、麺は絶品で、細くても腰があってしなやかで、口に含むとなんともいえぬ風味をかもし出す面を
生まれて初めて味わいました。
うーん、それだけに残念。オーダーを間違えたか。かけそばを注文すべきであった。
今度行く時は、迷わず中村屋特性の「かけそば」を食べてみよう。

>>290
君は将来レポーターになれ

>>290
俺も君のナレーションに脱帽です

日テレ｢途中下車の旅」の声の人にナレーションやってもらおう

290は彦麻呂

神奈川新店情報スレとかほしーな

わりとあたらしい店なんだけど
長後の町田街道ぞいにある　いいね　って魚介系でおいしいよ

レッドバロンの前あたり。

今日いってきたけどしょうゆも塩もおいしかった♪

接客もよかったし夜中にやってるのもｇｊ

横浜は元々中華ラーメンの街なのに
いつの間にか豚骨ラーメンの街になっちゃったね。
家系もいいけど、やっぱ横浜土着民のスピリッツとは違うよな。

次スレが立つまで書きこみは控えてください。
依頼しようと思ったら先に依頼出てたよ。

長崎チャンポンリンガーハット旨いっす。

>>298
ぬるぽ。

301げっと

>>299
野菜が食べたいときは、リンガーだな。
安いしね。

ついでに３０２げっとってなぜ？