横須賀市内でうまいラーメン屋知らない?3杯目

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1神奈さん
前スレが満タンになっていたので新スレ立てました。
2神奈さん:2002/07/09(火) 17:17 ID:CbUc2TZg
前スレ

横須賀市でうまいラーメン屋知らない?
http://www.machibbs.com/kanto/bbs/read.cgi?BBS=kana&KEY=1011414289

横須賀市内でうまいラーメン屋しらない?2杯目
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kana&KEY=1020495235
3神奈さん:2002/07/09(火) 17:28 ID:JgyQjJWg
おつかれ様でした。サンクス。
4神奈さん:2002/07/09(火) 18:55 ID:CbUc2TZg
 冷やし中華の美味しい季節になってきたが、どこが美味しいだろう?
5神奈さん:2002/07/10(水) 08:31 ID:sKruzH/s
なんで俺の立てたスレが消されてんだ?
どこにも問題がある立て方じゃなかっただろうによ
6神奈ちゃん:2002/07/10(水) 22:11 ID:/eeFZaOM
神奈川版ひさびさ〜
暑いけどイパーイ!ラーメソを食べましょう。。
7神奈さん:2002/07/11(木) 01:18 ID:c0EU1jhw
食堂でうまいとこしらない?
8神奈さん:2002/07/11(木) 16:31 ID:/cxxFz2Y
こんな暑い日でも俺は元祖札幌やのサンマーメンが・・・
今日は定休日か。残念。ドラキュラ亭のワンタンメンにするとしよう。
9神奈さん:2002/07/12(金) 17:16 ID:KNbVl1sM
昨晩くるまや佐原インター店に行ったら新メニューでトマトが入った味噌ラーメンが
写真入で出ていたが・・・
10神奈さん:2002/07/12(金) 22:14 ID:Hxel6uMM
大変恐縮ですが横須賀単独のスレッド継続ではなく
神奈川のラーメン屋さんへ合流するか
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kana&KEY=1026165221

2ch食文化ラーメン板へ移動をお願いします。
 横須賀・湘南地域のラーメン 
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1020684218/

現在スレッド数が370を越えております。
少しでも快適に掲示板を活用したいと思いますので
ご理解、ご協力の程お願い申し上げます。
11神奈さん:2002/07/13(土) 00:28 ID:8u/xDF0w
>>9くるまや関係者逝ってよし。
12神奈さん:2002/07/13(土) 02:03 ID:MheQH6jc
>10 どなたですか?
13神奈さん:2002/07/13(土) 02:29 ID:1eAGKKbM
>>10
誰じゃ、(゚д゚)ゴルァ!!
このスレが一番レスついてんだろ、(゚д゚)ゴルァ!!
勘違いするな、(゚д゚)ゴルァ!!
149:2002/07/13(土) 07:28 ID:qFUZxj7.
>11
久しぶりに入ってみたらそういうのがあったから報告しただけで
関係者でも何でもないんだが・・・。
15、(゚д゚)ゴルァ!!:2002/07/13(土) 16:20 ID:FG7TQ8aA
横須賀でまた食べたい店  多分もう行かない店   論外
・ドラキュララーメン   ・田島屋        ・吉実家 
・茶楽          ・龍王
・一夢庵         ・シナそば屋(分)
16神奈さん:2002/07/13(土) 16:34 ID:UqiSfCUs
龍王、狭いのに無理してテーブル席つくんなよ。もとに戻せ!
17神奈さん:2002/07/14(日) 00:06 ID:tjHdicEM
吉実屋・・・。開店間もなくの頃行ったきりだが、少しは美味くなったのだろうか?
15さんには論外などと言われてるところをみるとまだだめなのかな?
18神奈ちゃん:2002/07/14(日) 22:50 ID:WGr07oSo
...(´З`)なんで「くまもと」がないんだよう
19神奈さん:2002/07/14(日) 23:23 ID:uZFNC6OM
「くまもと」はないんだよ・・・。
20神奈さん:2002/07/15(月) 02:06 ID:wAMVHeV.
>8
元祖札幌やラーメンスレにはあまり登場しないがサンマ−麺と塩
が好きだな。
218:2002/07/15(月) 21:27 ID:g9uo/Ie.
>20
そう、塩ラーメンもあなどれないんだよね。あと俺はタンメンも好き。
22神奈さん:2002/07/15(月) 21:41 ID:vCpx29BY
>>20
スープがぬるいよ。
今年3回食ったけど、全部ぬるかった。

今度食ったときスープがぬるかったら、食わずに店出ようと思う。
23神奈さん:2002/07/16(火) 20:05 ID:zfoEwLOQ
つくし亭大津店あげ
24神奈さん:2002/07/16(火) 23:53 ID:4IwVK3vs
今日、ずいずい行ってきました。
ヤパーリ奥さんカワイイ。
25神奈さん:2002/07/17(水) 10:00 ID:ynpBExcQ
半年振りに米が浜の龍王に行ってみた。
16さんの言う通り奥がテーブルになっててやけに狭い。
で、味はと言うと… 多分あと1年は行かないと思う。
26神奈さん:2002/07/17(水) 23:58 ID:Yfpaj0a6
龍王、昔はうまかったんだがなぁ。昔の角煮や特製チャーシューが懐かしいよ。
俺的には、カレーがメニューから消えた頃、もしくは、塩を出し始めた頃から×。

関係ないけど、龍王ができる前にあそこにあったラーメン屋はまずかったな。
あっという間に消えたな。
27神奈さん:2002/07/18(木) 16:59 ID:0iodXGS6
 きたくり屋出来た頃より少しうまくなった?
28神奈さん:2002/07/19(金) 00:42 ID:6UMYm0/w
竜王の前にあったラーメン屋ってなんだっけラーメンだったっけ?
1ヶ月ぐらいで潰れたかな?その後竜王が出来て何か似た味のラーメンだな
と思ったんだけど竜王は繁盛してるしわからん・・・
29神奈さん:2002/07/20(土) 22:54 ID:w2J6FNJE
横須賀のらーめん屋これといってうまいとこないので、
中華屋でうまい店しりません?
30神奈さん:2002/07/21(日) 14:36 ID:6nCbqZ3w
>>29
おまえ、山家で食ったことあんのかよ。
横須賀中のラーメン屋全店で食ったことあんのかよ。
なんで >これといってうまいとこないので っていい切るの?
31神奈さん:2002/07/21(日) 17:53 ID:b4hQSZ3o
>30じゃあおまえのおすすめのラーメン屋を教えてください。
32神奈さん:2002/07/21(日) 19:33 ID:jAj3vois
>30
でもね、山家、あんまりおいしくなかったよ…
(・д・)タブンモウイカナイ…。
33神奈さん:2002/07/21(日) 22:14 ID:u6bZsTjE
くるまやだって(プ
34tetsu:2002/07/22(月) 16:37 ID:iVFVEocQ
(・д・)船越の十八番
35神奈さん:2002/07/22(月) 17:15 ID:hTfBXht.
久里浜の十八番は?
36神奈さん:2002/07/22(月) 17:22 ID:mJYA43f.
担担麺の美味しい店知ってたら教えてください。
毎日こうも暑いと辛い系の麺がむしょうに食べたくなるんだよね。
37神奈さん:2002/07/22(月) 18:46 ID:IYXRGViQ
>>36
北京
38神奈さん:2002/07/23(火) 11:19 ID:vU47J.1A
>36
市民病院のそばの一停も美味しいよ。
3936:2002/07/23(火) 17:03 ID:9GGGGaBw
>37
北京まで行ってこいって事ですかね?

>38
ありがとう、早速行ってきまーす。
40神奈さん:2002/07/23(火) 18:48 ID:zneRDVYk
>>39
衣笠商店街の中にある「北京」でしょう。
41神奈さん:2002/07/25(木) 10:52 ID:klutYzO2
昨日久しぶりに大津の辺(16号)を通ったら、
龍王とセブンの間ら辺にあるラーメン屋が替わってたYO!
(新装なのか、店主が替わったのかは知らん。)
でも、辛いのが売りみたいな店構えだったから、漏れは逝けないがナ。(´・ω・`)
42神奈さん:2002/07/25(木) 11:08 ID:3TsR87pw
北久里浜駅にあったパン屋がいつの間にかラーメン屋になっていた
43神奈さん:2002/07/26(金) 03:26 ID:8Jo/GcSE
ラーメン番長、情報キボン
4436:2002/07/26(金) 10:20 ID:lfus44IQ
>38
一停(一旦停止でいいんだよね?)、水曜日の昼に行って来たけど
シャッター降りてた。
定休日だったかもしれないけど古そうな店だったからもう営業して
ないんじゃないのかなー?
誰か知ってる方がいたら教えてください。

仕方が無く武山の熱烈餃子房で担担麺食べたけどイマイチ。
この味だったら中央モアーズの紅虎餃子房のほうが美味かった。

>40
ご丁寧に教えてくれてありがとう!
45神奈さん:2002/07/28(日) 19:08 ID:Zm4ID69Y
16号沿い・安浦の「きたくり家」、あまり人が入ってなさそうなんだけど、
近くの人、行ってきてくりや…
…こういうのダメ?
46神奈さん:2002/07/28(日) 19:18 ID:5HmV.2jo
こう暑くっちゃラーメンなんぞ食ってられん
47神奈さん:2002/07/28(日) 21:11 ID:pGsv99IU
>>46 
きたくり屋、そこそこうまいですよ。
横須賀で、一番好きかな。俺は。。。
たじまや なんで、あんなにまずくなったんだ。。。?
48神奈さん:2002/07/29(月) 08:18 ID:SMkmH9Z6
大津の八十吉、今度はタンタンメンの店になったみたいだね。
49:2002/07/29(月) 13:36 ID:DdqlPuDM
船越の十八番に石川りかのサインがあたよー
50神奈さん:2002/07/29(月) 16:13 ID:jt7Nt7NE
最近、オープンした北久里浜駅前の「濱辰家」行った人居る?
なんか自分的には美味からず不味からずって感じなんだけどどう
ですかね?
個人的に細麺が好きなんだけどこの店の麺は太麺なんだよね。
51神奈さん:2002/07/29(月) 17:01 ID:SMkmH9Z6
平松屋と龍王2号店の間にラーメン番長とかいう店とタンタンメンの店が出来てましたな
52神奈さん:2002/07/29(月) 19:19 ID:NyhNXfzg
>>50
あそこらへんは家系ばっかだから太麺しかない罠
53神奈さん:2002/07/29(月) 20:29 ID:6wMk2UFk
>>50
逝きますた。
あの程度の味で激戦区を生き残れるかどうか。。。
平松屋と龍王2号店の間の二店舗は今度逝ってみよう
54神奈さん:2002/07/29(月) 21:49 ID:SMkmH9Z6
坦々麺の店できてましたね。
作業着の服屋の近く、お店は黒と赤のイメージで
ただ自分は辛いのダメだから味はまだみてませんが

>>47
中央の龍王と茶楽の間の田島屋へ久々に行きましたが
味が一気に落ちましたねー

あと龍王の冷やし系メニュー、夜・夜中も売って下さい。
55神奈さん:2002/07/30(火) 19:28 ID:KrUy1k3w
大津になるのかな? 新しく出来た番長と坦坦面の店。行ってきたよう
 番長では番長ラーメンっていうのを食べたけど、ごうつくラーメンみたいな
っていうか、悪く言えば真似、良く言えば2号店みたいなそんなラーメンでした。
まだ開店したばかりだから今後に期待。(でも開店記念の花輪に喰らう堂の名前なかったような)
 しばらくは、大矢部まで足伸ばそうと思います。
56神奈さん:2002/07/30(火) 19:32 ID:KrUy1k3w
 坦坦麺の方は、まあおいしいかなって感じで、あの辺では龍王やら北久里やに
行くんだったらこっちの方が全然ましって感じです。
 また、厨房に、マイケル・J・フォックスっぽい外人が立ってるのも見物だと思いますた
57神奈さん:2002/07/31(水) 22:05 ID:nVggwoKc
タンタンメンの店屋俺も逝って来ました。確かに外人さんが厨房にいました。
並〜大辛まで4種類ある辛さのなかで中辛頼んだけどほどほどに良かった。
麺を食べた後にご飯を入れて食べてみてくれと言われてそのようにしたらけっこう
いける味だったよ。
58神奈さん:2002/07/31(水) 23:01 ID:R2K7E16Q
>>43番長ラーメン、逝つてきました。今、店出すだけあって
味まぁまぁです。でも、うりの番長らーめん\750。
8月1敗200円引き 550円なら喰うが…
59神奈さん:2002/08/01(木) 12:15 ID:IeFRVsu2
ずいずいずっころばし ながーーーい夏休みに突入
60神奈さん:2002/08/02(金) 13:34 ID:/GuFmPt6
横須賀インター下りサービスエリアの味噌ラーメン、そのへんの店屋より美味いと
思ったんだが・・・。
61神奈さん:2002/08/03(土) 13:12 ID:wzr8pGl2
中央「しなそばや」の冷やし中華って試した人いますか?
なんか1000円って高くない?
62_:2002/08/03(土) 23:21 ID:uOTDZFTU
坦坦麺の店の%8~~人、MJフォックスじゃないだろー
担担麺おいしかった。
しょう油ラーメンはどうかな?
63神奈さん:2002/08/04(日) 00:27 ID:GLSLfsWE
田島屋が横須賀最強
64神奈さん:2002/08/04(日) 00:48 ID:YI2Qc1Pw
坦坦麺の店逝ってきたが、なんで龍王の花輪が出ているんだ?
関係者なのかな?
まぁまぁ美味かったけど、中辛じゃ物足らなかったよ。
65神奈さん:2002/08/04(日) 01:45 ID:md0SaBkc
マジレスだが
つくし亭大津店が一番うまいと思う
次点は喜八(安浦)
田島家は何年も前から死んでる
竜王はチャーハンが好きだでも作ってくれる人によって味が違うのが難点
66ちわわ:2002/08/04(日) 09:24 ID:uYCxB5NI
つくし亭はしょっぱすぎる。塩気がすごかった。
ああ、杉田家よ・・・。
67神奈さん:2002/08/04(日) 10:50 ID:CY8MWsTs
田島や、ひどい。どうしちゃったの?
68しよこ:2002/08/04(日) 14:07 ID:S64pFdFc
高校時代、部活の新入生歓迎会が北京の激辛タンタンメン、
部活の帰りにAボウル行く前に奉行で腹ごしらえ、
先輩の家に泊まりで麻雀の時は一停でおごってもらった。
69神奈ちゃん:2002/08/04(日) 14:35 ID:3.YjTUUc
田島屋のオバタソが嫌い。。
70神奈さん:2002/08/04(日) 17:12 ID:TKKMTIRc
喜八はうまい。スープ一滴残さずに食えるよ。
繊細な味加減でまとまりが良くって。ここの食うまで家系派だったけど宗旨変えせざるを得なくなった。
71神奈さん:2002/08/04(日) 22:38 ID:KRZed.42
>>67
同意。皆さん舌肥えてきました。
もうごまかしきかないかもね。
72kana:2002/08/05(月) 17:06 ID:S6NH1qeY
>>66
つくし亭池上店の方がちょっとまろやかかも。
大津店はマスターの若さゆえか、確かに
ちょっととんがった味のように思うね。
おれは両方とも好きです。
73神奈ちゃん:2002/08/05(月) 19:40 ID:YaSlupGA
ところでみなさんスープもちゃんと飲んでるんでしょうね?
田島屋のようなスープだろうと麺ロードの雷だろうと味わっていただきましょう。。
74神奈さん:2002/08/05(月) 20:29 ID:KQ46nKkw
スープにこだわっている事を売りにしているのに、
タレは業者品。どろどろ卵の黄身がスープ濁し、
やたら海苔を入れ、結果 卵と海苔の味しかしない
スープの店が多いのは何故だ。
75神奈さん:2002/08/06(火) 00:06 ID:dRtJBR9E
>>72
つくし亭は大津店も何度か食べて、キライじゃない。
けど、オレは本店(池上店)の方が好み。
やっぱり息子さんより、オヤジさんの年の功かな。
本店は8月5-6日が休みだって。
76神奈さん:2002/08/06(火) 02:13 ID:D/RcwBHA
坦々麺の店の前で日曜の夕方、交通事故があったんだが
詳細しらない?なんか最悪の事態になっていた気が。。。

龍王って麺変えたかな?元々レベルが低かったのに
もっと低くなっているんだけど・・・
77神奈さん:2002/08/07(水) 20:34 ID:Aen1Rnss
喜八のラーメンは海の家のラーメン食べてるみたいな味だった。
78神奈さん:2002/08/07(水) 23:10 ID:2pJWNwCM
同業者発見  実力で行けよ
79ほん丸:2002/08/07(水) 23:23 ID:.bVYVwTw
すまん。
80神奈さん:2002/08/07(水) 23:30 ID:7t1fhemE
>>77

君、うまいこと言うねぇ。
81神奈さん:2002/08/08(木) 00:19 ID:RyVdJO7Q
喜八は3回いったが、3回とも海の家のらーめんのようだった。
1回目・・・板で評判になっていたので食ってみて、「えっ」て、思った。
2回目・・・なにかの間違いだと思って一週間後再度来店。
3回目・・・一ヵ月後、また懲りずに行ってみた。同じアジだった。
82神奈さん:2002/08/08(木) 00:42 ID:.EMIrTZY
無課長の味が理解出来ない奴は味覚障害
83神奈さん:2002/08/08(木) 00:57 ID:RyVdJO7Q
無化調の味ってなに?まさか繊細な旨みとコクとか言っちゃうの?
84神奈さん:2002/08/08(木) 21:06 ID:fCjoJ7iQ
↑味覚障害者 ご本人の登場です。
85神奈さん:2002/08/08(木) 21:53 ID:URxFGT1k
喜八のラーメンは海の家のラーメンと同レベルって事でOKAY?
86神奈さん:2002/08/08(木) 21:56 ID:fCjoJ7iQ
OKAY?                       (プ
87神奈さん:2002/08/08(木) 23:08 ID:rfvRFztU
三春町のさつまっ子はなぜつぶれたのだー。ねぎちゃーしゅううまかったのだが
88神奈さん:2002/08/08(木) 23:30 ID:Ppmk8fV2
龍王雰囲気変わって味落ちたねえ。いったい何があったの?
89神奈さん:2002/08/08(木) 23:40 ID:xkqrydJ6
佐原の塩やで塩ラーメン食べて来ました。
あっさり系が好きな方にはお勧めだと思います。
90神奈さん:2002/08/09(金) 00:26 ID:CbUc2TZg
>87
大矢部の喰らう堂にいくべし。おやじもごうつくラーメンもねぎチャーシューも健在だよ。
91神奈さん:2002/08/09(金) 01:11 ID:AkiIA//2
>>88
あ〜〜、同じ事思ってる人いたんだ
なんか麺から変わったような気がする
まぁ、あそこには味を求めて行って無いが・・・
92神奈さん:2002/08/09(金) 20:23 ID:CbUc2TZg
喜八のラーメン食ったよ
スープがしょっぱすぎ
あと、『海の家のラーメン』みたいだった
93神奈さん:2002/08/09(金) 20:43 ID:DqI/.j5c
>>82
で、横須賀で無化調のラーメン屋はどこ?
94神奈さん:2002/08/09(金) 21:58 ID:fjpeeJjs
1位 平松家 北久里浜   ★★★★★★★★★
2位 流星軒 横浜吉野町  ★★★★★★★★
3位 せぶん 久里浜    ★★★★★★★★
4位 天下一品 蒲田    ★★★★★★★★
5位 武いち 久里浜    ★★★★★★★★
6位 ずいずい 久里浜   ★★★★★★★
7位 田島家 横須賀中央  ★★★★★★★
8位 喰堂 大矢部     ★★★★★★★
9位 岳家 横浜市日野   ★★★★★★★
10位 大将 金沢区氷取沢 ★★★★★★★
11位 せい家 大矢部   ★★★★★★
12位 きたくり屋 北久里 ★★★★★★
13位 長谷川家 北久里浜 ★★★★★★
14位 港家     子安 ★★★★★★
15位 竜王 横須賀中央  ★★★★★★
16位 きたくり屋 安浦  ★★★★★★
17位 環二家 下永谷 ★★★★★★
18位 本牧家 下永谷 ★★★★★★
19位 ラーメン戦国 下永谷★★★★★★
20位 三和 北久里浜   ★★★★★
21位 蛮家 横須賀中央  ★★★★★
22位 寺田家 港北区   ★★★★★
23位 一夢庵 追浜    ★★★★★
24位 石川家 久里浜   ★★★★★
25位 山家 追浜     ★★★★★
26位 どらきゅら 安浦  ★★★★★
27位 田島家 久里浜   ★★★★★
28位 十八番本店 久里浜 ★★★★
29位 さっぽろ屋 久里浜 ★★★★
30位 つくし亭 大津   ★★★★
31位 くるまや 佐原   ★★★★
32位 大公 横須賀中央  ★★★★
33位 吉実家 堀の内   ★★★
34位 十八番駅前店 久里浜★★★
35位 くるまや 北久里浜 ★★★
36位 ラーメンショップ横浜★★
37位 支那そばや横須賀中央★★
38位 くるまや 県工前  ★
39位 喜八 安浦     ★
40位 茶楽 横須賀中央  ★
41位 玄海 新杉田    ★
42位 かでん 埼玉
43位 くるまや 長沢
44位 駿家 横浜 南区
95神奈さん:2002/08/10(土) 00:30 ID:suYibAdU
>>92
喜八しょっぱいか?
薄味な方かと思ってたが。

>>94
家系偏重なランキング・・・。
田島家@中央が7つ★
吉実家でも3つ★なのに
喜八が★一つかよ。
亜鉛を補給した方が(略)
96神奈さん:2002/08/10(土) 01:19 ID:ZwIB3QWc
>>92
同業者の嫌がらせっぽいな・・・

>>94
個人の好みに文句は無いが賛同者はおそらく君だけだと思う・・・

参考までに横須賀市内のくるまやってみんな同じ企業の経営で
同じ材料でラーメン作ってるって知ってた?
職人の錬度を差し引いても系列店で差がありすぎるのは変だよ
97神奈さん:2002/08/10(土) 02:24 ID:suYibAdU
92は亜鉛不足でケテーイ
98神奈さん:2002/08/10(土) 17:05 ID:FCUNB15U
>>96
批判的な意見はなんでも同業者にみえちゃうんだね
オオワライ
99神奈さん:2002/08/10(土) 17:16 ID:Bb8BFbnY
萬家(←これでいいんだっけ?)はダメかい?
100神奈さん:2002/08/10(土) 18:03 ID:5Mpi7moo
>>94
腹はいりゃ何でもいーんだろ?
趣旨ねーな!!!
101神奈さん:2002/08/10(土) 18:55 ID:kzgb/Eoc
>>99
問題外と思われ
102神奈さん:2002/08/10(土) 20:16 ID:WZVcW4n2
暑くてラーメン食うのはつらい。冷やし中華うまいところ知らない?
103神奈ちゃん:2002/08/10(土) 22:40 ID:sqwgoov.
おれはくまもとしか逝かないの!
104神奈さん:2002/08/10(土) 22:45 ID:kzgb/Eoc
萬家,まずい。
105神奈さん:2002/08/10(土) 23:17 ID:YKw/3fSE
俺冷中苦手なんだよね。

だれか付け麺のうまい店しらないかな?
106神奈さん:2002/08/11(日) 01:02 ID:Ie7t1u9o
>>98=>>94なら
実際味覚障害なんじゃないか?

吉実家が喜八より上なんてありえないよ・・・
107神奈さん:2002/08/11(日) 01:18 ID:/cxxFz2Y
喜八の味が薄いっていってるやつこそ味覚障害だね
しかし喜八の評判がちょっとでも悪いのがよっぽど嫌なんだねこの人


なぜかは知らないけどーー
108神奈さん:2002/08/11(日) 01:39 ID:Sbv6T.HY
喜八は決して薄くないけど
単にしょっぱいというのは疑問符。
109神奈さん:2002/08/11(日) 01:49 ID:Ie7t1u9o
>>98=>>94=>>107あってたのか?
喜八を問わず君の評価やっぱ変だね

俺は君一人しか批判されないけど
君の意見は俺以外にも批判されてるからね
110神奈さん:2002/08/11(日) 04:30 ID:fKNelfic
久里浜のせぶんって知ってるかい?
あそこの味はすごいぞ。
111神奈さん:2002/08/11(日) 04:59 ID:ebauDBRY
なにが凄いんだ?オマエの意味不明の文がか?
ちゃんと小学校の時勉強していたのか?

違うか、ウンコ評論家の順位が3位だからか・・・それは凄い
112神奈さん:2002/08/11(日) 06:04 ID:WZrySKzU
つーか何で火の国大将が無いんだよ
113神奈さん:2002/08/11(日) 06:48 ID:ElCNyfzw
なぜ喜八にそこまで反応するのか?
それとも喜八店員が書き込んでるのか?
114神奈さん:2002/08/11(日) 10:18 ID:QlnYQed6
もういいじゃん、やめなよ。

そんなことより、喜八って海の家のラーメンの味だよね。
115神奈さん:2002/08/11(日) 21:41 ID:trlBfwzA
>>114海の家の味か…
ある意味究極の味だよ。昨日逝った海の家らーめんうまかったなー
自然体で…
116_:2002/08/11(日) 22:27 ID:bygKko8M
>>114
もうわかったって。
マルチやめれ
117神奈さん:2002/08/12(月) 12:52 ID:memFDXzQ
久里浜セブンってどうすごいん?
118神奈ちゃん(103):2002/08/12(月) 14:42 ID:qgj9svU.
>>112
だよなー、あのラーメソはスープがうまいんだ。
チャーハソだって高いから買わないんだろう、味のわりには安いって。
場所を知らない人が多いのか?
119神奈さん:2002/08/12(月) 14:51 ID:kwXJqThI
チャーハソってなんですか?
120神奈さん:2002/08/12(月) 17:54 ID:FMRA8xiw
火の国大将、チャーハン高すぎ〜。でもそんなにうまいん?
スープは悪くないけど、麺が好きじゃないんだよなァ。
121神奈さん:2002/08/12(月) 19:30 ID:lDG4TAl2
火の国大将って何処にあるですの〜?

平松屋追浜の味が脂っこいと感じてしまった私ですが、
これって変ですか?
北久里浜の方が美味しいの?
122スカ夫:2002/08/12(月) 20:16 ID:odFzan92
横々佐原インター出て右折してすぐ左側に「塩や」というラーメン店が出来ました。
塩ラーメンをメインにしたようです。基本的にアッサリ系です。醤油も味噌も
有りますがやはり、塩ラーメンが一番うまいです。評判も良いようで、お客も
増えています。醤油は色は薄いのですがショッパイ、味噌はかすかに甘味、酸味、
辛味があるアジア系の味がします。私はあまり好みではありません。
123あぼーん:あぼーん
あぼーん
124神奈さん:2002/08/12(月) 21:44 ID:N/idGWIE
家系好きが多いみたいですけど、、、
なぜ公郷のどんぐり亭が出てこないんだろう・・・???
湯気が全く立たない位、油膜が張ってるスープ。
家系だけど、旭川ラーメンのぺーぱん(八幡橋)にも少し通じるものを
感じる・・・。絶品です。
125神奈さん:2002/08/12(月) 22:48 ID:e14r.KtM
どんぐり亭旨いね〜。ラーメン並盛で400円!!いいね〜どんぐり亭。
126_:2002/08/12(月) 22:54 ID:Xlx5b1/g
どんぐりは自分にはくどすぎ。
ぺーぱんもしょっぱすぎ。
本場に近いって誰かが言っていたけど全然違う。
平松屋は時間帯(作る人)によって全然味が違う。
漏れは昼が好み。
そんな漏れはTAN2がちょっとオキニです。
ところで番長はどう?
127神奈さん:2002/08/12(月) 23:05 ID:e14r.KtM
え?平松屋の昼ってアルバイトのおばちゃんが作ってる時?
128神奈ちゃん:2002/08/13(火) 05:08 ID:g.VW59dk
>>120
あのチャーハソはどこよりもウマー!食う価値あるって。。
麺は柔らかすぎちゃうから、固麺にしてくれって言うヤシもいるけど。

>>121
森崎の五郎橋の近辺。北久里浜だよ。いわゆる穴場って言った所かね〜。
逝ってみな〜、うれしくなるような味だから。。

>>122
開店してすぐに逝ったよ、まだやってたんだ…あの店。
このスレのPART.1でレポート書いたよ、今時塩なんて流行るのかね…?
129神奈さん:2002/08/13(火) 05:25 ID:11NJ08nE
>128
サンキウ!五郎橋付近の火の国大将ね!
近日中に行ってくる!
お奨めはやっぱ、チャーハン?
ラーメンはなにがお奨め?
130神奈さん:2002/08/13(火) 10:07 ID:JEPKKliA
最近、どこのラーメンも値段が高いような気がします。
ラーメンを安く食べられるラーメン店あるいは中華料理店を
皆さんの知っている限りで教えてください。
教えてちゃんでゴメソ。
131神奈さん:2002/08/13(火) 11:21 ID:Te8s2yOM
久比里の山下とか森崎の消防署のそばのラーメン屋(名前がわからん)は多分300円台で
ラーメン食べられると思う。
132神奈さん:2002/08/13(火) 11:57 ID:p5il14cE
>>130
野比の光楽も安いよね。
ラーメン380円〜いろいろあるし。
133神奈さん:2002/08/13(火) 19:06 ID:tOqhRqgo
火の国大将、火曜定休だったじゃねェかゴルァ!!w
タンタンメンのとこ逝ったけどチャーシューが美味そうだった
134神奈さん:2002/08/13(火) 20:24 ID:qm86yslI
頼むから煮豚のことを「チャーシュー:焼豚」と
言わないでくれ。
エッ!!? 
「うちはスープの出汁に使った豚肉を”焼豚”として出している」・・・
オイオイ まじめにやってくれよ。
135神奈さん:2002/08/13(火) 21:38 ID:9kou6U7c
光楽のレバニララーメンってまだあるのかな、また食ってみたい・・・・
136神奈さん:2002/08/13(火) 23:18 ID:YxLpv5Sg
光楽、あいかわらず外待ちしてるっす
137神奈さん:2002/08/13(火) 23:28 ID:qD7xEMl.
光楽のラーメンは350円〜っす。
レバニララーメンなんて聞いたこと無いYo。
もしかして裏メニュー?
ちなみに今週は木曜日まで夏休み中。
138神奈さん:2002/08/13(火) 23:38 ID:4i.0MSmA
平松家ってホームページありませんでしたっけ?(気のせいかな・・・・)
アドレス知ってる人居たら教えて下さい。
139神奈さん:2002/08/13(火) 23:56 ID:5Tr6n2yk
久比里の山下ってどこですかー?
140神奈さん:2002/08/14(水) 10:45 ID:tjHdicEM
平作川の川沿い。駐車場もあるわけじゃないし、ちょっとわかりづらいかもね。
141スカ夫:2002/08/14(水) 12:23 ID:YVm7FUHA
もう何年になることか、久里浜ラーメンセブンは、見た目白湯スープ・ストレート
麺でいかにもウマそう。食べてみたら味が薄くて、塩を入れ忘れたか分量を間違えたか
だと思い後日もう一度同じ物を食べたのですがマッタク同じでした。私は普通よりも
薄味好みなのですが、それでも薄すぎだと感じました。以来、行ってませんけど
あれから味は変わったのでしょうか?
142神奈さん:2002/08/14(水) 16:57 ID:envfT342
香水つけた外人は食いモン屋にくんな。
143神奈さん:2002/08/14(水) 18:08 ID:JigJX6Ss
折れもセブンは味薄すぎると思う。塩っていうか醤油ダレもそうだけど
とんこつスープの濃厚さも足りない。
144^^;:2002/08/14(水) 18:17 ID:YYCSWxek
久里浜のラーメンセブンは、私の親戚…
味の薄いこと、よく注意しときます^^;←マジ
145神奈さん:2002/08/14(水) 19:39 ID:/hLubqaU
何年も前の事言ってないで自分で食いに行ってみろ!バーカ!
訳のわからないラヲタにどうこう言われて味変えてるような店じゃない事を望むよ。
146スカ夫:2002/08/14(水) 21:22 ID:YVm7FUHA
>>144
その店で出すラーメンはその店の味です。自信と信念を持って出しているはずです。
それで店が継続出来るのなら、お客がついているのなら、そのお客のためにも
味を変える必要はないと思います。その味が好きなお客を裏切ることになります。
私は、ただ自分の感じた事をカキコしただけです。同意する人もいれば、しない人
もいます。気にいないで下さい。現にお客が付いて、店が何年も継続できているの
ですから・・・
147神奈さん:2002/08/14(水) 23:25 ID:YycwXdUg
>>146
うん、そうだ。
148神奈さん:2002/08/15(木) 02:12 ID:xCAwLkTQ
大津の坦坦麺の店は、衣笠の「北京」と関係があるのかな?
二人の外人さんが作っていた。 うまかった=大辛。
日本人(だよな)の店員さんが弁当箱?に何か入れてるな〜と思ったら、
俵型のおむすびだった。
149神奈さん:2002/08/15(木) 04:50 ID:xB3qJeKg
別に旨くない店を好んで取り上げる必要はないと思われ。
煽りが目的なら別だがね。
150神奈さん:2002/08/15(木) 10:44 ID:g9uo/Ie.
昨日の昼大矢部の喰らう堂行ったんだけどさ、餃子が焼きすぎで揚げ餃子みたいに
なってたよ。ごうつくラーメンは相変わらずだったけどね。
151浦賀3:2002/08/15(木) 11:40 ID:89R4DO6M
平松屋久しぶりに逝ったけど、なんか味落ちてない?
やっぱ店長の作るのは(・∀・)ナマラウマー!!
152神奈さん:2002/08/15(木) 21:26 ID:faxn8/1s
今日、田島や中央店行ってきました。
67さんと同じ感想です。
153スカ夫:2002/08/15(木) 22:20 ID:gocmgkEc
北久里浜駅から商店街を衣笠方面へ行きヨコソウの信号を右へ曲がって1つ目の十字路に
ある「三和」は見た目「吉村家」のパクリだが味は塩分が濃すぎて麺を箸でつまんで
スープをきってからでないと食べられなかった。これは塩加減を間違えたのだろうと思い
違う日にもう一度行って同じ物を注文したがやっぱりショッパくてたべられなかった。
154神奈さん:2002/08/15(木) 22:37 ID:7gX8O3.I
>153
三和はアタリ・ハズレが激しいと思う。
良い時は「バカウマー」だが、悪い時は「なにこれ?」ってカンジ。
それにしても、最近はアタらなくて...
運が悪いのか、それとも味が落ちたのかはわかりまへん。
155スカ夫:2002/08/15(木) 22:54 ID:gocmgkEc
ヨコソウ=>ヨコサン の間違えでした。
156神奈さん:2002/08/16(金) 11:20 ID:zfoEwLOQ
昨日の夜大津の坦坦麺屋行ったら黒人がラーメン作ってたよ・・・びっくり。
157神奈さん:2002/08/16(金) 14:50 ID:cV4s7nis
どこいっても味落ちてきてるな
田島、龍王、平松も
158神奈さん:2002/08/16(金) 19:14 ID:kwU/Gp6A
このくそ暑いのに熱いラーメン食ってるから旨く感じないんじゃないの?
ラヲタなら文句言ってないで旨いラーメン探して来いよ。
159神奈さん:2002/08/16(金) 20:10 ID:Nk1KXUaI
田島やは、本当に味落ちたよ。
田島や好きでよく行ってたけど、半年前から
1回も行って無い。
マジ不味くなってる!
久里浜店出したあたりから味が落ちたよね。
160スカ夫:2002/08/17(土) 00:57 ID:m11bHzd.
ドンブリの中に、モロに何かの油を入れるのは基本的に好きではありません。
北久里浜の火の国、上町喜多方ラーメン・・・あとは忘れた
161神奈さん:2002/08/17(土) 14:07 ID:uTUWlCJA
車で喜八の前通ったら黒板にチャーハン、レバニラ(似られ場か?)
と書いてあったが、チャーハンレバニラ食べた人いない?味はどうなんだろう?
162神奈さん:2002/08/18(日) 01:43 ID:eHrw0MOY
三和のオヤジ左手大火傷してたぞ
包帯ぐるぐる巻き
163神奈さん:2002/08/18(日) 09:29 ID:7WlNk37c
jyu-
164オキテ破り:2002/08/18(日) 10:38 ID:PzTCxNRs
おら!横須賀のへっぽこ市民!!
横浜港北区にあるしらいし食ってみろ!
横須賀のラーメンなんてザーメンに感じるぜ!!
165あぼーん:あぼーん
あぼーん
166神奈さん:2002/08/18(日) 11:41 ID:0iodXGS6
三和の角煮がほかには無い
167神奈さん:2002/08/18(日) 11:44 ID:0iodXGS6
腹減った公郷6丁目にすんでいるんだがとりあえず何処行けばいいかな
168神奈さん:2002/08/18(日) 11:46 ID:0iodXGS6
腹減った公郷6丁目にすんでいるんだがとりあえず何処行けばいいかな
169神奈さん:2002/08/18(日) 12:09 ID:SP26ymhk
三和の角煮、ジャーキーの味がしてマズイ!!
170神奈さん:2002/08/18(日) 12:15 ID:pihS2oaU
http://members.jcom.home.ne.jp/miurahanto/Map/index.html
何処へでも逝きやがれ( ゚Д゚)ゴルァ!!
171おむばーぐ:2002/08/18(日) 14:24 ID:0iodXGS6
それにしても豚骨ラーメン屋がおおすぎるそもそもそんなに豚骨自体があるのかが疑問
新しい豚骨ラーメン屋ってなんか科学的人工豚骨味ぽくない?
172ちわわ:2002/08/18(日) 14:37 ID:9D9nVlKY
豚肉がこんだけありゃ、豚骨なんか腐るほどあるでしょ
173おむばーぐ:2002/08/18(日) 14:41 ID:0iodXGS6
しかし精肉業者自体市内にそんなにあるかな?肉があっても骨が無いんじゃない?
174神奈さん:2002/08/18(日) 16:12 ID:ahk0LuFY
豚骨はその昔は、ほとんど捨てられてました。
175おむばーぐ:2002/08/18(日) 16:27 ID:9D9nVlKY
まぐろのトロもすてていたもんねー
176神奈さん:2002/08/18(日) 17:38 ID:CeeXGGi.
>>170
あ、こんなとこあったのね。最近引っ越してきたから(このスレにも)知らんかった。
なんか色々載ってていいなー
177ちわわ:2002/08/18(日) 22:41 ID:9D9nVlKY
なんで市内なのか分からないけど、肉があれば骨はあるでしょ。
骨なしのブタなんていないし。肉より使い道ないから足りないこ
ともそうないんじゃ。
178神奈さん:2002/08/19(月) 00:08 ID:WEuuIipA
横須賀のラーメン屋叩かれまくりですね。
この人の味覚にも少し問題がありそうですが。

ttp://home.att.ne.jp/gold/magpie/ram/area/yokosuka.html
179神奈さん:2002/08/19(月) 00:31 ID:qb7QJSwk
前は横浜に住んでて吉村屋とか横浜屋とか並んで食べたけど、
作りが凝ってるだけで美味くなかった・・・
他に美味いものが沢山あったからラーメンなんてほとんど食べなかったな
180神奈さん:2002/08/19(月) 00:36 ID:vKQhVeH6
>>179
はぁいお兄さん
ここは横須賀のスレだよ〜〜
吉村”家”と 横浜”家”?比べるものが違うんで無い?

作りが凝ってる?あのね、凝って無いの!!!

ちゅうかナニモンか判らんが語るなよ・・・クソが!!!
181神奈さん:2002/08/19(月) 01:43 ID:8UXidV/E
まぁまぁ。せっかく引っ越してきたんだから、暖かく迎えてあげましょう。
182神奈さん:2002/08/19(月) 10:04 ID:qvDJ/8Us
>>91
遅レスですまんが、
7月下旬に行った時、店の人が知り合い風の人に「麺を変えた」って言ってたっけな。
183神奈さん:2002/08/19(月) 13:24 ID:lA8q2fKo
番長ラーメン逝ってきた。野菜たっぷりとんこつタンメンという野人ラーメン
なるものを食うてみたが、家系もどき醤油とんこつのややピりカラ味。
(て優か竜王系にプラスピりカラか)野菜は少ない。
今は200円引きだからいいけど、あれで800円じゃあ鷹過ぎ。
味的にもイマイチ。
184神奈さん:2002/08/19(月) 13:29 ID:lA8q2fKo
>179
横須賀じゃあうまいもんが他に無いって事ですか?あはははは。。。
185神奈さん:2002/08/19(月) 17:11 ID:fwVQFT6.
>161
最初はうまうまーと思ったけど
最後の方にはしょっぱくてしょっぱくて
もう絶対にたのまないと心に誓った。
186161:2002/08/19(月) 20:06 ID:pLVg7hTo
>185
チャーハンですか?
187神奈さん:2002/08/19(月) 20:34 ID:Eg4kIbRo
なにせ、ここでうまいと言う評判の店が、実は業者タレ(めんは当然業者製)、
を使いスープと言う名の野菜煮込みエキスで薄めているだけ
と言う情けないと言うかサギみたいなことをしているんですよ。
188じゃこぴーちゃーはん:2002/08/19(月) 21:15 ID:MUJ0vUxs
東京湾フェリーの近くに五十番と言う中華料理店がある
あそこの広東麺は全体的にとろみが効いていて
なかなか美味いぞ みんな知ってる?
189神奈さん:2002/08/19(月) 22:19 ID:0dckdea2
>187
それ何処?
ここにもさいたマン登場かよ>165
190185:2002/08/20(火) 00:54 ID:w44gBZyE
チャーハンです
191185:2002/08/20(火) 00:56 ID:w44gBZyE
>161
そうです チャーハンです。
192浦賀3:2002/08/20(火) 09:31 ID:sCHNiOUo
>188 フェリーというか、大浜交差点のでしょ
漏れはもやしそばがウマーです。
193神奈さん:2002/08/22(木) 00:39 ID:orJ1i9Ls
市内のラーメン店で、チャーシューを売ってくれる所を教えてください。
そんな話を以前どこかで見かけたような気もするのですが(ココかも)、
エラーが出てしまい、過去スレを見ることができないのです。
くれくれちゃんですみません。
194神奈さん:2002/08/22(木) 02:07 ID:wp56X6.Q
>193
安浦の「きたくり屋」で計り売りしてくれますよ。たしか、`3000円でした
195神奈さん:2002/08/22(木) 02:48 ID:hB8W05Eo
味はどうですか??
196神奈さん:2002/08/22(木) 23:15 ID:Zi6QEzsU
ラーメン食ってみればわかるんでは?
平松屋のチャーシューがイィ!
毎日食べたら病気になりそうだけど・・・
197神奈さん:2002/08/22(木) 23:18 ID:EE3ccouQ
きたくり屋のチャーシューはうまいよ
198193:2002/08/22(木) 23:33 ID:hR4v2cIs
>194
早速買いに逝ってきます!
磯子カントリークラブのラーメンをもらったので、
その中に入れてみようと思います。(楽しみだ〜)
ありがとうございました。
199神奈さん:2002/08/23(金) 13:02 ID:HVfK6l8Y
ところで長谷川家はどうよ?
最近若いにーちゃんがやってるみたいだけど。

夜11時までやってるみたい。
200神奈さん:2002/08/23(金) 14:05 ID:0n4O6feg
>>199
個人的にはオヤジさんの頃の方が美味しかったかな〜。
201神奈さん:2002/08/23(金) 21:22 ID:vU47J.1A
長谷川屋の主人 4年前くらいに亡くなってるんだよね
202神奈さん:2002/08/23(金) 23:49 ID:vU47J.1A
>193
確かドラキュラ亭もチャーシューのはかり売りしてると思う。あとカレーも売ってるかも。
203神奈さん:2002/08/24(土) 01:32 ID:ZVAKhD1s
>>199
横須賀で一番うまい。という誇りをもて。
パートの
おばさんどもにざつにつくらせるな。







横須賀で一番のほこりをもって!
204スカ夫:2002/08/25(日) 12:42 ID:rYoqPj0.
>>199 若いニイチャンは実の息子です。
>>203 一番うまいかどうかは分かりませんが私も今のところ
一番好きです。
先日、横浜吉村家へ逝って来ました。昔通りの味なんでしょうが、今の
自分には、ウマイとは思えませんでした。味の移り変わりでしょうか・・・
作る人は今ある味に負けないように工夫するでしょうし、それを食べている人
の味覚も進化していると思いました。地元横須賀にはもっとウマイ店がたくさん
あります。もちろん長谷川家も今では本家よりもうまいです。
205神奈さん:2002/08/25(日) 17:21 ID:beK46Dyk
横須賀のラーメン味おちた。
とか、皆さん逝ってますが、真夏のくそ暑い時
何喰ってもさっぱりしたモノにはかないません。味がおちたのではなく
おまえらの隊長が落ちてるとおもわれます。
206神奈さん:2002/08/25(日) 17:49 ID:GY7Rv3lA
久里浜のタクシー乗り場の傍にあるラーメン屋は?
にんにく味が少しうまかった。
207神奈さん:2002/08/25(日) 21:28 ID:aergvSNQ
百姓ラーメンとか山賊ラーメンとかどうなんですか?
208神奈さん:2002/08/25(日) 21:47 ID:aergvSNQ
横須賀でいちばんは?
209神奈さん:2002/08/25(日) 22:39 ID:SHDro1dk
だから、京急久里浜駅ガード近くのにんにく味のラーメン屋は?
210スカ夫:2002/08/25(日) 23:06 ID:rYoqPj0.
>>207
野比から長沢に向かう途中の店だったと思うのですが、百姓ラーメンと海賊ラーメンだと記憶していますが・・・
百姓ラーメンはトッピングに野菜類を、海賊ラーメンは海鮮類をトッピングしてあったように記憶しています。
味はまずまずです(アッサリ系)、私は6人で逝ったので3人前ずつの盛りで注文したのですが食べているうちに麺がのびてしまいます。
ここでは、ラーメンそのものを味わうのではなく、パーティ(宴会)の雰囲気の中でラーメンを食べられるのが良いところ
ではないでしょうか。(飲んだ帰り道でラーメンを食べる必要がなくなる)
211神奈さん:2002/08/26(月) 21:27 ID:NJ2rAASg
麺達が一番うまい
212スカ夫:2002/08/26(月) 22:18 ID:b52.S2j.
きたくり家は加水麺(水分の多い麺)を使っているので、茹で上がりの時間は短い
が柔らかくなるのが早いので、食べ始め丁度良くても食べ終わるころは麺が
クタクタになっている。スープに麺が負けている気がする。
213神奈さん:2002/08/27(火) 02:12 ID:6KT1H1m.
ちゅうか、増田以外を使ってる自体でアウト!!!
横須賀のアドバンテージは・・・
ってか壱六家系でしょ?横浜でも同じ感じ、美味いけどね
214神奈さん:2002/08/27(火) 03:53 ID:kuZgYGqI
吉村家は西口に移ってから味変えてる。
きたくり家の麺はゴムっぽい触感、寺田家と同じ性免除か?鷲も嫌いじゃ。
215スカ夫:2002/08/27(火) 21:43 ID:pyhOuceo
横須賀しなそば屋の醤油ラーメンのスープには八角という香料が使われていて
この使い方が実にうまい。しかしダシの味は醤油ラーメンには合わないと思う。
試しに塩ラーメンを食べてみたらこちらの方がこのスープには合うようです。
結論・しなそば屋のラーメンは塩味の方がおすすめ!
216神奈さん:2002/08/27(火) 22:25 ID:ujlCl/ew
あ〜あ。壱六家横須賀にできないかな〜。
217神奈さん:2002/08/27(火) 23:35 ID:TLCKIP1.
龍王ってカレー亡くなっちゃったのか。もう何年も行ってないからわからなかった。
つっても龍王は2回しか行ってないけど。

なにげなしに入った龍王で驚いた。店主が京急屏風ヶ浦駅近くのがんこ亭の兄ちゃんだった。
漏れが浦郷の工場に勤めてた頃、2日に1回は会社帰りにそのがんこ亭に寄っていたので
顔覚えられていたんだが、転職してあまり寄らなくなっていつのまにか店主も替わってしまった。

そして転職後、外回りの途中でたまたま龍王に入ったらその兄ちゃんだったわけ。
「お客さん麺硬めの油多めですよね」なんて言われた時は嬉しかったよ。

漏れは何食ってもよほど(゚Д゚)マズーでなければ気にならないんだが、そん時は格別にうまかった。
218神奈さん:2002/08/27(火) 23:42 ID:qPdlPFxY
>216 同意
家系は食べ飽きたけど壱六家のは今でもうまいと思えるよ〜
219神奈ちゃん:2002/08/28(水) 22:39 ID:UM48a/tA
>>129の方はおられますか?
もう逝ってみたかな?
メニューは「くまもとラーメン」と「半チャーハン」で決まり。
ラーメソは麺よりスープを味わって、チャーハソは高いけど最強。
よ〜〜〜く味わってください。

五郎橋から久里浜方面、チャンピオンケンネルすぐ近く。
火曜日と第3月曜日は休み。
220スカ夫:2002/08/29(木) 00:35 ID:MQugzaZA
久里浜18番のオヤジさん、昔は注文受けたサッポロメンは全部自分で作って自分
で味見をして出していたが、そのうち弟子が作って味見だけするようになり、
今では後ろで腕組みをしていて、味見もしなくなってしまった。スープの
独特の香ばしさだけは18番のものだが味はもうすっかり変わってしまった。
昔のサッポロメンが食べたいヨー
221神奈ちゃん:2002/08/29(木) 02:56 ID:TKMWNGPY
>>220
味が変わるともったいない気がしますね。。。
222神奈ちゃん:2002/08/29(木) 02:59 ID:TKMWNGPY
ID全部大文字!w
223神奈さん:2002/08/29(木) 04:37 ID:SMkmH9Z6
224スカ夫:2002/08/29(木) 21:42 ID:MQugzaZA
森崎のどさんこ大将、ウマイのは味噌と塩。他はススメられません。
特にチャーハンなどはアブラでベチャベチャです。
一時、味噌の種類が変わったことがあった。味もかわってしまった。
が今は元に戻っています。
誰も居ない時に行って味噌ラーメンを注文したら3分かからないでで出てきた。
手際の良さもウマサにつながる。   と思った。
225神奈さん:2002/08/29(木) 22:25 ID:gZoeP4jU
衣笠駅横のどさんこ大将の醤油ラーメン、スープがヘンな臭いがする。
で、麺もスーパーで売ってる生ラーメンみたいので美味しくない!
226神奈さん:2002/08/30(金) 15:39 ID:pWGLeZMk
ずいずい いつから再開するのさ!
227神奈さん:2002/08/30(金) 16:24 ID:sHKBUiRA
あの・・・平坂上の花月は他の花月と違って旨いと思うんだけど・・・偽花月?
228神奈さん:2002/08/30(金) 21:01 ID:KrUy1k3w
横須賀にうまいラーメソなんて、無いな。どこのラーメソ屋もようは吉村家のパクリ
じゃん。だからと言って、青葉や中村屋みたいになればいいって訳でもないからね。 
バランスが大切だと思うなあ。だって、うまいラーメソが全部家系だったたら飽きる。
別に、横須賀にあるサッパリラーメソがまずい言う訳でわないんだけどね。
229神奈さん:2002/08/30(金) 21:06 ID:KrUy1k3w
あそこは気まぐれだからねえ。前に角煮ラーメンを食べたら気持ち悪くなって家で吐いた。
230スカ夫:2002/08/30(金) 21:27 ID:2ubIebAE
野比の光楽のマスターは久里浜の18番で修行をしていた頃後ろで腕組みしている
オヤジに1つ1つ味見をされていた。自分の店を持ってからは炒め物が得意なようで
麺類については私の好みから外れていってる。18番の売りであった味噌ラーメンも
18番とは明らかに違う、でもそれなりに、自分の味を確立したようだ。これで
ファンがつけば良いのですが、がんばって下さい。
231神奈さん:2002/08/31(土) 10:16 ID:2iBTkRq.
>>228
吉村家に5年間でっち奉公の刑にショスル。
232226:2002/08/31(土) 10:25 ID:WsrmcHrw
>229さん
私へのお返事でよろしいでしょうか?

私的には「気まぐれ」では済まさないぞという感じです。

1月近く休んでも生活できるなんておいしい商売だ・・・。
233神奈さん:2002/08/31(土) 15:03 ID:zezHk5sc
だから吉村屋って美味いか?
アレがおいしいって言う人は味覚がおかしいよ・・・
ファーストフードばっか食べてるような若いヤツにはいいかもしれんが、
お金もあってちょっと舌が肥えてるような人は絶対食べない
並んでる客層見てもガキとオヤジばっかだしな
234神奈さん:2002/08/31(土) 16:23 ID:zWGX7fa2
京急久里浜タクシー乗り場近くのラーメン屋は?
235神奈ちゃん:2002/08/31(土) 16:54 ID:9GLhdZag
店の名前わからそ?
236神奈さん:2002/08/31(土) 17:08 ID:RX5tdC8k
八百屋とパチスロ屋の並び
237労働者:2002/08/31(土) 21:08 ID:Pl60PIOM
吉村家、西口に移動してから制服女子高生が並んでたり、客層ちゃうやろ。
トラック乗ってるおっちゃんや作業服の兄ちゃんは西口にはいない。
ガキが多いのは予備校あるし場所柄からか。ガキとオヤジの間とは30代?
脂こてこてラーメンは若い奴と肉体労働系オヤジ御用達やろ?
238神奈さん:2002/08/31(土) 21:33 ID:HFeW.LbA
そんじゃアッサリ系のラーメンはデスクワークのスダレハゲのオヤジの食い物だな。
239神奈さん:2002/08/31(土) 23:45 ID:/ha3/Hmo
皆さんがおいしいと言われている、「くまもと」のチャーハン食べてきました。
作っている時の音からしておいしそうでした。
お鍋をカンカンに熱くして油を入れている音(ジュウッ)、
いかにも手際良さ気に炒めてる音(コンコン、ジャッジャッ)。
そして、ほとんど待たされることもなく出されたチャーハンは、
噂に違わず、香ばしくてとてもおいしかったです。

最後に…
スープを一口飲んだ瞬間、
「今度はラーメンを食べに来るぞ!」と、
固く心に誓ったことを付け加えておきます。
240神奈さん:2002/08/31(土) 23:58 ID:2C9GrH4A
-
241神奈さん:2002/09/01(日) 00:49 ID:KaCeQYps
>>239
「麺固め」と豪語しないと
ひどいめにあうぞ。
242神奈さん:2002/09/01(日) 00:51 ID:KaCeQYps
>>239
「麺固め!」と豪語しないと
ひどいめにあうぞ。
243神奈ちゃん:2002/09/01(日) 01:04 ID:Cc8D.RxM
>>239
ありがとー!食いに逝ってくれたんだねぇ。。うれしいよ。
たしかに麺は固めがいいけど、スープがウマいから別に何も言わないがね。
ラーメソは550円の「くまもとラーメン」が(・∀・)イイ!
スープを味わってくれ!クセになるぞ、あの味は。
244神奈さん:2002/09/01(日) 02:46 ID:DFX8zwVA
くまもとの逝き方教えてくれませんか?
245神奈さん:2002/09/01(日) 04:37 ID:T9B8unlk
246神奈さん:2002/09/01(日) 06:17 ID:2p29shCg
>>244
京急で羽田空港まで逝って熊本空港逝きの飛行機に乗る!!
以上!!
247神奈さん:2002/09/01(日) 07:27 ID:7ZRgDQ.w
ツマンネーヨ
248神奈さん:2002/09/01(日) 11:05 ID:creD8gJY
本場の豚骨ラーメンは飲みながら食べるモンだから麺が柔らかい。
だからってもう少し考えて欲しいがなw
249神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/01(日) 14:20 ID:aXkjz8VA
>>244
ん〜とね。。わかるかな。根岸のワットマソから北久里方面に逝くと五郎橋って橋が
あるからそれを渡ってまっすぐ、右手にある。チャンピオンケンネルのすぐそば。
わからなかったら言ってくれればまた教えるよ。何しろわかりにくい所だからな。

>>248がいいことを言った!
でも普通の熊本豚骨ラーメンの味とどこか違うよな。
250244:2002/09/01(日) 15:36 ID:DFX8zwVA
皆さんありがとうございました。
251神奈さん:2002/09/01(日) 22:46 ID:creD8gJY
くまもとのチャーハソ、食ったが普通だった。
おばちゃんが作ってたからかなぁ・・・?
252神奈さん:2002/09/01(日) 22:58 ID:F70Q6/h6
俺も「くまもとラーメン」550円食ったがなんか普通だった。
オヤジさんは俺のラーメン作った後、カウンターの中でTV見ながらタバコ吸ってた。
その横でおばちゃんがチャーハン作ってた。
253神奈さん:2002/09/01(日) 23:04 ID:creD8gJY
・・・ホーネット?
254239:2002/09/01(日) 23:29 ID:g6yBM0o2
>251
>>252
昨日私が行ったのは、夜の空いてる時間帯で、
オヤジさんが鍋を豪快に操りながら作ってくれました。
おばちゃんが作ると普通になってしまうのかな?

それと、この間ある処でベチャベチャチャーハンを喰わされたばかりなので
尚更旨く感じたっていうのもあるかな。
(その「ベチャベチャ…」はダラダラ時間ばっかかかっててほんとマズかったヨ。
やっぱチャーハンは素早く作ってこそだと思ふ)
255神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/01(日) 23:41 ID:kGsF1Ufs
>>252
スープ飲んだ?あの味はどこにもないぞ。

>>251
>>254
それはあるかもな。ラーメソのスープぶっかけて食うとまた一味違うぞ。
256神奈さん:2002/09/01(日) 23:49 ID:creD8gJY
俺、今胃腸を壊してるんでチャーハソに付いてくるスープはよく味わえなかったw
調子良くなったらくまもとラーメン食いに行くよ!
あとメニューにあったチャンポンはどうなのかな?
リンガーハットが安いんでそっち行っちゃうんだが・・・。
257神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/02(月) 00:07 ID:BMicCu1U
>>243に書いた通りスープがウマーなんです。
初めて食ったときより何度か逝ってるうちにウマく感じると思われ。
東京で「じゃんがら」だっけ?食ってみたけど、とても人気NO.1とは思エナイ。

長崎チャンポン⇒太麺
タ ン メ ン⇒細麺(両方とも味は似てる)
258_:2002/09/02(月) 00:16 ID:LuNWAFFA
1日の日にくまもとのチャーハン食べたよ
確かにおいしいけど、
おじさんの態度同様に味に角がある感じ
ラーメンやのチャーハンで中華料理店のチャーハンではない感じ
まさしくそのまんまだが・・・
259スカ夫:2002/09/02(月) 01:33 ID:Q1BfKMow
根岸のつくし亭は家系定番の麺・スープだが、トンコツとトリガラべつにダシを
取り、ドンブリで合わせるという技を使っている。トリガラの風味を残した
トンコツなかなかの物だと思いました。
260ちわわ:2002/09/02(月) 02:54 ID:RIC2S2ds
近況報告です。

つくし亭(固め) : しょっぱい
龍王(固め) : 物足りない
萬屋(固め) : しょっぱい
平松屋(固め) : 油がすごすぎ
きたくり屋(固め、少なめ) : よさ気。濃い目でかなりいけそう。

番外編
杉田家(固め) : やっぱりうまい・・・

しょっぱいところは、もろに塩の味がします。
どれも8月中に食べました。個人的感想です。
261神奈さん:2002/09/02(月) 02:56 ID:iXCXTWjQ
何でみんなラーメンとか好きなんだろう・・・
262神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/02(月) 14:24 ID:nKAIy6W2
>>258
おじさんやさしいよ

>>261
それを言ったらおしまいだ〜
ラーメン嫌いなヤシはウンコでも食ってなさい。↓
http://www15.u-page.so-net.ne.jp/qb4/jun114/
263神奈さん:2002/09/02(月) 21:24 ID:/GuFmPt6
熊本ラーメン さっぱりしていて味が無い
264スカ夫:2002/09/02(月) 21:29 ID:Q1BfKMow
北久里浜駅から交通公園へ向かって行って左側、点心の味噌ラーメンはかなりの
カツオダシで味噌汁の中に麺を入れた感じのアッサリ味。おやつか気分転換を
したい人におすすめ。
265神奈さん:2002/09/02(月) 22:02 ID:/GuFmPt6
>>264
おれそこの野菜ラーメンすき
266神奈さん:2002/09/02(月) 22:51 ID:/GuFmPt6
ずいずいはあのラーメンを600円で出してあの客入りだからなぁ〜
そりゃあひと月丸々休もうが余裕って感じか
267神奈さん:2002/09/02(月) 23:51 ID:rEQOYtmI
「くまもと」のスープが旨い?
そうか〜?俺、味がしない感じだったんだけど・・・・
まあ、こんだけ旨いって書いてる人がいるんで・・・?
268神奈さん:2002/09/03(火) 00:27 ID:MsaNkh/2
花月の「塩」が美味いと感じる俺はおかしい?
269神奈さん:2002/09/03(火) 00:38 ID:60SCWvFk
ずいずいは何か特別な理由(急病とか)があって休んでるかも知れないんだから
あまり文句言うな!!
270神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/03(火) 00:45 ID:dwITYtRY
>>267
何日か食いに逝ってみな。絶対はまるって。
271神奈さん:2002/09/03(火) 00:54 ID:kVfpu6zU
田島屋、復活の予感。
272神奈さん:2002/09/03(火) 12:54 ID:lezNIk0s
きたくり屋、かなりマズーだったんですけど、
私の味覚はおかしいですか??
基本的にラーメンは大好きで、マズイと思ったこと無いんですが。
ビックリしますた。
273神奈さん:2002/09/03(火) 14:25 ID:BHvBZVrM
きたくり家より坦々が好きー
274神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/03(火) 16:30 ID:4u7lRBlA
>>271
そ れ わ な い で つ
275神奈さん:2002/09/03(火) 21:39 ID:BHvBZVrM
熊本ラーメンよりうまかっちゃんの方がウマイ
276スカ夫:2002/09/03(火) 21:39 ID:pUsXRF4Q
人それぞれ味覚も違うし、その時の体調によっても感じ方が違うしだから、思った
事、感じた事をカキコすればいいんじゃないでしょうか。それで興味のある店が
あったら自分で行って食べてみる。情報誌のようにその店から掲載料+αの、お金を
取って紙面を作っているようでは+αの部分が多いとこほど、評価が高いという実際
の味とは関係の無い所で評価が決まってしまっている。こんなことがないように
ここでは正直に、自分の感じたままの事をカキコしましょう。
277神奈さん:2002/09/03(火) 21:46 ID:60SCWvFk
熊本ラーメンよりスーパーカップの方がウマイ
278神奈さん:2002/09/03(火) 21:59 ID:UE3V28Co
正直に感想を書けばいいのはもっともだけど、
「マズイ」と書くなら、どこが「ウマイ」と思っているのかも、一緒に
書いてくれるとありがたい。
嗜好の違いなのか、どこかおかしいのか、わかるので。
279神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/03(火) 22:19 ID:7VYq1m8o
だから頻繁に食ってればウマく感じてくるって。
おれもそうだった。ただ油っぽいだけでウマくは感じなかったよ。
でも、何日か連れられて食いに逝ってるうちに大好物になっちゃったもんねー!
280神奈さん:2002/09/03(火) 22:36 ID:o68PaB/g
>>269
 それは、無いな。
281神奈さん:2002/09/03(火) 22:46 ID:MsaNkh/2
「このクソ暑いなかDQN相手にラーメンなんか作ってられっか!!」
282神奈さん:2002/09/04(水) 02:05 ID:tOjEKiXY
最近行った店
平松屋 90点
つくしてい(根岸)90点
長谷川屋 85点
喜八 70点
くまもと 70点
番長 50点
龍王(食中毒店)45点
あくまでも自分の独断で採点させていただきました
283神奈さん:2002/09/04(水) 02:32 ID:TpyxPsiM
横須賀で行列が出来ると言うか満席で待った事があるラーメン屋って平松屋とずいずいと光楽ぐらいしか無い。
まあ席数とかにもよるんだけど
284神奈さん:2002/09/04(水) 03:01 ID:TpyxPsiM
>>282
喜八以外は同意。喜八は俺の中で30点。
285神奈さん:2002/09/04(水) 03:05 ID:TKKMTIRc
光楽は午後6時過ぎだと確実に満席だな
太麺であそこのサンマーメンが食ってみたい
286神奈さん:2002/09/04(水) 07:18 ID:/zqPRNq6
サンマーメンなら高坂の「ひらの」がおすすめ。
具を半分残してご飯を入れてまたウマー。
中華丼と餃子もおいしい。
ただしやけどに注意。

龍王大津店はどーしてチャーシューと角煮をケチるのか。
厚さが本店の半分、味もイマイチ。
本店は11時代とか7時代の大柄なお兄さん(おじさん?)と
おばちゃんのコンビがいる時間を狙っていくと味が安定してる。

あと、10年近く前の舟倉の「だるま食堂」の味噌ラーメンは
おいしかった。あのおじさん(本当にだるまっぽい顔立ち)は
どうしたんだろう。去年頃行ったらおばちゃんが作ってて、
味は普通の味だった。
287神奈さん:2002/09/04(水) 14:59 ID:g7CpZXm.
ずいずいいつ復帰じゃ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
288神奈さん:2002/09/04(水) 18:52 ID:Jz0dWsKc
ずいずい夫婦は夏の間はセクース三昧か?
289神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/04(水) 20:15 ID:Jn3d8YaY
「茶楽」逝ってきますた。
ネギ醤油の中盛りね。やぱーりウマかった。。
ダシがお気に入りです。麺は細麺。
290神奈さん:2002/09/04(水) 21:38 ID:stsF2IwE
>284
逝ってる
291神奈さん:2002/09/04(水) 21:44 ID:2XUkzmWo
ずいずい 本日から復活〜
292神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/04(水) 22:01 ID:4YoTTVAY
(・∀・)フッカツ!
293スカ夫:2002/09/04(水) 22:46 ID:cvWXygJ2
上町、麺ロードは化学調味料の入れすぎ、後味の悪い事。それに生の(火を通し
ていない)油をドンブリに入れてからスープを入れるので油はマンマ生、
気持ち悪くて食えない。
294神奈さん:2002/09/05(木) 00:24 ID:wqqNLjy.
龍王で無料のコーンをほとんど容器ごとブチまけるように乗せてる奴を見ました。これってありですか?
295神奈さん:2002/09/05(木) 00:38 ID:NvC3YTWs
>>294
それすごいね。コーン好きなんじゃないの?
この間りゅおうでりゅおうラーメン食べたら気持ち悪くなった。
296神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/05(木) 14:22 ID:ILW7s3xc
>>293
チャーシューうまくね?

>>294
ありだろ、負けずにメンマ入れまくってやれ。
297神奈さん:2002/09/05(木) 19:29 ID:gn3JLEdw
>286
だるま食堂親父復活してるよ〜。でも味噌ラーメンうまいかな?俺も食べたけどさ、
麺がちゃんとほぐれてなくて食べるの大変だったよ。
298スカ夫:2002/09/05(木) 21:48 ID:Oq4O4X/E
だるま食堂とはまたずいぶんマイナーな所を紹介してくれましたねー。そういう
情報は好きです。私もマイナーな所を1つ。野比から佐原方面へ向かって行って、
ハイランドへ上がる道の右側の中華一番、おばさんが一人でやっている店だけど
醤油ラーメンがうまい。チョット薄味、鳥ガラベースのスープに細麺、十分煮込ま
れたニンニクの良い香りは他の店も見習ってほしい。チャーハンは普通は塩味だが
ここは、焼けた中華鍋に醤油をたらして、香ばしさをだしている。
この2点がおすすめ。他のものは注文しないこと。
299神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/05(木) 23:50 ID:niCZuwYs
他のものは注文しないこと他のものは注文しないこと>マズイノ?
300神奈さん:2002/09/05(木) 23:52 ID:nlqHlMTw
らーめん、うめえぇええ〜〜。
301神奈さん:2002/09/06(金) 00:31 ID:6EDe3Ctk
お〜ぃ。おまえら。終ったと思ってんじゃねぇよ。
302神奈さん:2002/09/06(金) 00:53 ID:0/PRadeI
303神奈ちゃん ◆GTOyFKF.:2002/09/06(金) 01:29 ID:80sHrWao
>>301
思っていませんが、何か?

残り早く書き込んじゃうべ。。。
今日わ麺ロードに逝ってきますた。
304スカ夫:2002/09/06(金) 08:05 ID:f1LVhcAE
>>299
まずくはないけど、おすすめ出来るほどうまくはない。でも試しに注文してみる
のもイイカモしれない、もしかしたら、自分好みの物がでてくるかも・・・
カキコはあくまでも、私の主観ですから。
305神奈さん:2002/09/06(金) 08:35 ID:SqoJIi86
あれ?300過ぎたのにまだこっちに書けるの?
306神奈さん:2002/09/06(金) 09:21 ID:poB4a286
終ったと思ってんじゃねぇよ。
307神奈:2002/09/06(金) 14:39 ID:262bZbms
まだいけるか?
308神奈さん:2002/09/06(金) 15:53 ID:o.6FgpJU
次スレある?