札幌と近郊のラーメン店88杯目

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1ぷーこφ
このスレッドは主として、札幌市と、その近郊各都市のラーメン店に関する話題のスレッドです。

<お約束>
・ラーメンネタにのみ議論を集中させること
・何者かに執着する行為の禁止
・馴れ合い・雑談・煽り合いは他所ですること

※食べ物の美味い・不味いは個人の主観であり、それを押し付けるだけの行為も遠慮願います。
 コストや化学調味料の話などは板違いになりがちですのでスルー

*"荒らし"は徹底スルーでお願いします。餌は与えないように★

感想の範囲を超えた中傷発言は削除対象となりますので、
書き込みには十分ご注意ください

前スレ
札幌と近郊のラーメン店87杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1408716073/

過去ログ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramenlog
ラーメンまとめ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramen
2なまら名無し:2014/11/06(木) 18:13:06 ID:eeVhbVDw
>>1
スレ立て乙!!
3なまら名無し:2014/11/06(木) 18:29:17 ID:VfcpCroQ
南1条の相撲茶屋閉店してた、、、残念
あそこの醤油ラーメンうまかったのに
4なまら名無し:2014/11/06(木) 18:53:01 ID:08GQCoyg
今の時代 魚介スープなんだよ
5なまら名無し:2014/11/06(木) 21:22:44 ID:4MWGMAUA

味噌ラーメンは邪道


あんなのらーめんじゃない
6なまら名無し:2014/11/06(木) 21:26:15 ID:gphMc8/w
いちおつ
7なまら名無し:2014/11/06(木) 21:29:27 ID:gphMc8/w
前スレ>>997
丘珠公園近くの平成軒は、移転して東雁来275沿いでやってるよ
場所柄なのか、いつもガラガラだけど
8なまら名無し:2014/11/06(木) 21:42:26 ID:c7/RDLxw
札幌はその邪道なラーメンに満ち溢れておる
もはや正道と呼ぶに相応しい
9なまら名無し:2014/11/06(木) 22:01:33 ID:53xXuc4A
>>7
それは違う人じゃなかったっけ?

丘珠の平成軒の人は北24条で平成って店を出したけど体を悪くして閉店したと思った
10なまら名無し:2014/11/06(木) 22:38:47 ID:oRTw4kqQ
なんだかんだ言っても、やっぱりどんなラーメンも東京が一番旨いな。
11なまら名無し:2014/11/06(木) 22:58:42 ID:k9OcSlqg
北海道生まれだけど、人生の半分以上関西人。
札幌市に帰り六年、天一のラーメン六年ぶりに喰べました 濃厚スープ。
最初は懐かしくいただきました、最初はね!
終盤胃と言うか胸がムカついて、麺だけでギブ、
年だ。
12なまら名無し:2014/11/06(木) 23:15:36 ID:T6UX2Xwg
今日、狸小路通ったが、山岡からいつも以上の激しい異臭がした
中学時代の女子便所の臭いがした
13なまら名無し:2014/11/06(木) 23:44:02 ID:BTi5h9ww
生姜ラーメン 食べたい!
拓味 なくなって悲しい メソメソ…
14なまら名無し:2014/11/06(木) 23:46:36 ID:6pe4TySg
札幌のラーメンは味が濃すぎ
確かに東京が一番旨いね
15なまら名無し:2014/11/07(金) 01:11:20 ID:MHjZKCLA
拓味なつかしいね
ごまちゃんが好きでした
16なまら名無し:2014/11/07(金) 01:41:45 ID:rMvXLAFA
東京といえば醤油ラーメン
浅草から水道橋までチャルメラ吹きながらリヤカー引いてたおっちゃんの
夜鳴きラーメン、ガチで旨かった^^
旨さの秘訣聞いてみたら「ダシは鶏ガラだけ、醤油はスーパーで売ってるペットボトルのヤツ」と言ってた。
じゃあ、オレでも家で作れそうだなと言ったら
「一升メシが旨いのと同じで、寸胴鍋で百食分ぐらい一気に仕込まないといい味出ない。」と言ってた。
17なまら名無し:2014/11/07(金) 02:54:07 ID:Bt+BzbLw
>>14
そうかなぁ、好きずきだと思うけど
18なまら名無し:2014/11/07(金) 02:56:32 ID:Bt+BzbLw
>>12
連騰失礼
なんで狸小路の山岡家だけ、あんな臭いするんだろうね
他はそこまででもないのに
19なまら名無し:2014/11/07(金) 02:57:45 ID:Bt+BzbLw
安価ミスった
>>12
20なまら名無し:2014/11/07(金) 03:19:49 ID:rMvXLAFA
>>18 興味津々
21なまら名無し:2014/11/07(金) 06:10:32 ID:SZhubDsQ
>>18
厨房用の消臭ダクト付けてないからと思うよ
22なまら名無し:2014/11/07(金) 10:33:58 ID:yQppgd1g
横浜家系ラーメン三元。めちゃ旨ーっ!
横浜で食ったより旨くて感動しました!
23なまら名無し:2014/11/07(金) 11:27:37 ID:8O0mNzqA
狸小路はずれの五右衛門ラーメン好き♪あっさり醤油味で身体も暖まる!
全く飽きない。
24なまら名無し:2014/11/07(金) 12:25:23 ID:UlS//jUQ
発寒イオン向かいの竜鵬の正油が旨い。昔風ラーメンが好きな人には、
お勧めです。
25なまら名無し:2014/11/07(金) 13:33:17 ID:ETwuArBQ
山岡家は臭いほうが旨い。
昔の方がもっと荒々しい味がした気がする。
最近は悪い意味でマイルド。
ニンニクも豆板醤も業務用容器のままの頃が良かった。
26なまら名無し:2014/11/07(金) 17:14:19 ID:xUfsp6FQ
>>13
閉店したけど実はあるよ
味も健在
27なまら名無し:2014/11/07(金) 21:24:18 ID:+TIvt5Jg
狸小路と比較して、G4ビル?の横は臭いもないね。
士気が無いというか。
山岡家はあの匂いがないとダメなんだね。

行かないけど。
28なまら名無し:2014/11/07(金) 22:06:27 ID:r4LlAUhg
>>26
 
当別の仙だろ?
勿体ぶるなよ
29なまら名無し:2014/11/07(金) 22:58:33 ID:/g2IQecQ
山岡家に近づくとあの獣臭さに吐き気を催す
でもなぜかやめられない不思議な味
30なまら名無し:2014/11/07(金) 23:06:45 ID:Qva3vGYQ
寒くなってきたねー。
ラーメンで暖まる季節ですねー。
31なまら名無し:2014/11/08(土) 00:04:37 ID:NkjVXi8w
>>29
わかる。
くさいのがいいよね。
家の隣にあったらヤだけど。
32なまら名無し:2014/11/08(土) 00:11:51 ID:gNAH88tg
ナメタケの汚臭から比べたら山岡家なんてかわいいモンだろ
33なまら名無し:2014/11/08(土) 00:56:39 ID:GvhE84IQ
山岡家、一応東京にもあるんだけど、メチャクチャ外れにあってわざわざ行く気になれない(;´д`)

@東京在住の北海道出身者です
34なまら名無し:2014/11/08(土) 01:28:15 ID:MTCVADHg
ラーメン屋って潰れる店多いね。
35なまら名無し:2014/11/08(土) 02:23:35 ID:aUEF5+Bg
山岡家行ったら、最近は辛味噌ばっかり食べてます
あーまた食べたくなってきた
36なまら名無し:2014/11/08(土) 18:22:50 ID:9odxJjAg
>33の東京では外れあるとのことだが
札幌の山岡家に当たりはずれあるか?
37なまら名無し:2014/11/08(土) 18:38:49 ID:QJGlM8gQ
>>36
>>33は東京の外れの方にある(場所的に)ってことじゃない?
38なまら名無し:2014/11/08(土) 18:40:21 ID:QJGlM8gQ
ちなみに東京の西多摩郡瑞穂町にあるね
39なまら名無し:2014/11/08(土) 18:40:56 ID:a4F8tZvQ
メチャクチャ外れにある

マジレスすると
意味:かなり郊外にある
外れ 読み:ハズレ 用例:街外れ
40なまら名無し:2014/11/08(土) 23:45:49 ID:hCaEJBOQ
>>32
日本でバッシングが激しさを増すのはなぜか
精神科医の香山リカさんは指摘する
「多くの人が鬱屈している。常にそれを解消する矛先を探し、見つかると叩き、自分を優位に立たせようとする。
一時的に不安が消えたように思うが、根本的な解決ではなく、次の攻撃対象を探すだけだ。」
(北海道新聞2014/11/1)
41なまら名無し:2014/11/09(日) 00:15:27 ID:H4pXiRCA
ここで香山リカの話はやめてくれ。
42なまら名無し:2014/11/09(日) 00:32:49 ID:aqJWEk0A
ナメタケ叩きも読みたくね><
43なまら名無し:2014/11/09(日) 00:53:57 ID:H4pXiRCA
それは同感。
44なまら名無し:2014/11/09(日) 01:24:51 ID:AE/xWTrg
sage
45なまら名無し:2014/11/09(日) 13:00:40 ID:dgfsMKIQ
ぶっ 自演 はなはだしい
46なまら名無し:2014/11/10(月) 13:57:52 ID:a/aCjdlA
>>40
ラーメン屋叩きなんかも同じこと言えるかもな
47なまら名無し:2014/11/10(月) 14:05:23 ID:cB8xZaBg
>>38
瑞穂なんてわざわざ行くような場所じゃないからなぁ。
東京に住んでても行った事のない人の方が多いくらいの街…

それにしても大丸藤井の三平は残念すぎる。すべてがダメだな。
48なまら名無し:2014/11/10(月) 14:30:13 ID:QfP3oJ2w
「HO」麺くらう旅買ってみたけど行ってみたい店が
あんまり出てなかったなー。
「HO」っていつも何か消化不良な感じの読後感って分かっているのに
買わさってしまう。
49なまら名無し:2014/11/10(月) 16:59:00 ID:5VqQBCgQ
三平とかだるま軒とか支持するマニアがこういうとこで良い事書くから>>47みたいな被害者が生まれるんだ
昔風に特化したマニアはレビューを自重したまえ
50なまら名無し:2014/11/10(月) 21:02:31 ID:MuQ65LRQ
>>47
「全てがダメ」なら半世紀も営業できてないだろ。まだ根強いファンもいるよ。

自分の嗜好以外のものを自分の価値基準で否定する者は、食い物の美味い不味いを語っても説得力無いなあ
51なまら名無し:2014/11/10(月) 21:10:16 ID:PeL1KN6Q
>>50
大人の意見ワロタw ナメタケ赤っ恥wwww
わざわざ濃厚で有名な店に食べに行きあっさり好きには向いてないと低評価するデブオタ並みw
52なまら名無し:2014/11/10(月) 21:12:55 ID:MuQ65LRQ
>>51
ナメタケ連呼の人はパラノイアと思って冷笑しているんだけどw
53なまら名無し:2014/11/10(月) 21:21:46 ID:gwMvKk6A
銀波露が帯広にオープンしたとかなんとか
54なまら名無し:2014/11/10(月) 21:29:28 ID:XJimR8oQ
>>52
うわー きも杉だろおまw やべー奴に絡んでシマタ
55なまら名無し:2014/11/10(月) 21:41:53 ID:MuQ65LRQ
>>54
誰がみても>47と>49と>54は一緒の人と思ってるんですけど(笑)
56なまら名無し:2014/11/10(月) 21:49:47 ID:j9Bf3ZcA
だれが見てもw 脳内アンケートですか? ちなド外れなw
57なまら名無し:2014/11/10(月) 21:52:10 ID:MuQ65LRQ
>>56
はははは、ごめんなwwww
58なまら名無し:2014/11/10(月) 22:47:54 ID:EBufGrrQ
ラーメンおそろしいな
ずっと食べてるとこんなに脳やらてしまうんか
59なまら名無し:2014/11/10(月) 22:58:19 ID:+gzbmL9A
今日豊平の真龍でお昼いただいたんだけど
タバコ吸う人多くて涙目になった
カウンター横でプカプカやられると
つらいね
60なまら名無し:2014/11/10(月) 23:00:17 ID:jkziFVKQ
ラーメン屋でタバコ吸う人は、
ラーメンの一口目を食べる前に胡椒を入れる。
61なまら名無し:2014/11/10(月) 23:40:41 ID:ZUidt//g
店側もせめてランチタイムくらいは禁煙にしてほしいよな。

ラーメン屋の滞在時間なんて長くても30分くらいなんだから、それくらい我慢しろよって話だよな。
62なまら名無し:2014/11/11(火) 00:08:53 ID:Q/WkQLeA
>>61
いえてま
63なまら名無し:2014/11/11(火) 01:51:10 ID:5O33GZAg
幌加内に蕎麦太郎って奴がいるみたいだぜ?
64なまら名無し:2014/11/11(火) 02:14:41 ID:GG2qsRag
ヤニ中に常識など無い
ニコチンで脳味噌委縮してるから
65なまら名無し:2014/11/11(火) 03:35:16 ID:ExEMIGQQ
味噌ラーメン中毒と同じだな
66なまら名無し:2014/11/11(火) 08:02:44 ID:7c6eIBhg
昨日食ったみそラーメン 味噌汁に麺が入ってる?ってくらいの味だった
某大型商業施設のラーメン屋ではなく中華店 それで803円だったかな
67なまら名無し:2014/11/11(火) 08:36:23 ID:dijzH6dw
>>61
喫煙者に聞くと、考えが真逆なんだよね。
今はどこに行っても禁煙禁煙だから、ラーメン屋に入った時くらいしか吸えないんだと。
入って注文して水を飲んでタバコに火をつけ、食べ終わってまた一本。
そっちにしてみたら、ラーメン屋のたかだか30分くらい煙を我慢しろ、ってことなんだろうね。
終日禁煙の店はありがたいが、そういう店は入口が煙りくさかったりするw
68なまら名無し:2014/11/11(火) 08:51:17 ID:oZpHJ35g
文末にwがついてるとどんなにいい内容の話でもそいつが粕に思えるわ
笑い話をしたいの?書いているうちに可笑しくなった?w
69なまら名無し:2014/11/11(火) 09:28:30 ID:jdU3kpvQ
>>659
味噌ラーメン中毒てなんですかww
70なまら名無し:2014/11/11(火) 11:57:10 ID:wcNaXZHw
>>69
ずいぶん遠くまでパス出したな
ナイスロングパス
71なまら名無し:2014/11/11(火) 11:58:38 ID:QpfjYfxA
前スレ、もしくは次スレにロングパス!
72なまら名無し:2014/11/11(火) 12:35:40 ID:/ZVQG0/w
釣られすぎだろwwwww
73なまら名無し:2014/11/11(火) 18:13:47 ID:lhh7Zhfg
子どもが、まだ食ってる途中でしょうが!!
74なまら名無し:2014/11/11(火) 18:42:03 ID:Gvh9yaCg
札幌冬季五輪決定したら
国際基準に合わせて
飲食店は全面禁煙
75なまら名無し:2014/11/11(火) 22:42:08 ID:O23cDOjQ
またラーメンの値段の話だけど
やっぱり札幌のラーメン屋は高過ぎ。
こだわりというか凝ってるのでカネかかるんだろうけど。

先日、舞鶴市の駅前にある北京という中華料理店に入った。
ラーメン530円。めちゃくちゃ旨かった。
76なまら名無し:2014/11/11(火) 22:46:13 ID:lhVObg4Q
>>75
そりゃ仕方ねーべ
海外に出る人なんか限られてるし戻るヤツなんかごく少数
おかしいってことに気がつくチャンスがない
77なまら名無し:2014/11/11(火) 23:51:19 ID:cfuZoN+Q
メニューに大盛りの表記がない店は糞。
替え玉ある店なら理解できるがそうでないなら明らかな不備。
いちいち大盛りで提供出来るか出来ないか、価格はいくらか聞かなきゃいかんのか?
78なまら名無し:2014/11/12(水) 00:20:26 ID:mf1HFWzw
>>77
どうでもいいわ
79なまら名無し:2014/11/12(水) 00:40:04 ID:XIXVb72Q
ていうか、普通盛りで麺3玉以下の店は糞
麺1玉とか子供でも足らんわ
80なまら名無し:2014/11/12(水) 00:42:59 ID:26MtHvvA
>77
そもそもメニューすらない店だってあるわけだが。
それも糞か。そーか。なら何も言わん。
81なまら名無し:2014/11/12(水) 01:12:12 ID:PLwSWvlA
普通盛りで麺3玉?
麺3玉!?
82なまら名無し:2014/11/12(水) 06:10:25 ID:0yjBIQ1g
安い釣りに正面から引っかかるとか。
いや、自演なのか?
83なまら名無し:2014/11/12(水) 08:31:59 ID:3F2aGKWQ
>>77
お前、糞だな
84なまら名無し:2014/11/12(水) 09:15:46 ID:H0SCuaTA
銀波露は美味かった!…昔は。
85なまら名無し:2014/11/12(水) 10:13:57 ID:NmQU37eQ
昔のぎんぱろうは確かにうまかったな
いまはスープがしょっぱ過ぎ
86なまら名無し:2014/11/12(水) 11:31:00 ID:Kf9ETuNw
旨そうだな〜

盛り付けの手際が若干悪いけど

http://youtu.be/a2E6i3hPW8o
87なまら名無し:2014/11/12(水) 12:29:03 ID:PwRkyZyQ
関東のラーメン屋はもっと高いよ
88なまら名無し:2014/11/12(水) 13:04:37 ID:3F2aGKWQ
長崎屋の特製塩
美味しかった!
89なまら名無し:2014/11/12(水) 13:09:12 ID:Kf9ETuNw
一鶴のちゃんぽん行ったことあります?

一度、行ってみたいなぁと。
90なまら名無し:2014/11/12(水) 14:30:16 ID:oFHhNgsg
>>89
んなことバカッターで呟け!
91なまら名無し:2014/11/12(水) 14:50:40 ID:Jpdu5P4g
バカッターは便所の落書き以下w
その落書き以下の場でオレ様的ツイートするとか辱め極みだろよwwwww
92なまら名無し:2014/11/12(水) 15:25:46 ID:uKf7mHpw
>>89
1000円もしないから先ずいってみろ
それとも不味いって誰かが言ったら行かないのか?
93なまら名無し:2014/11/12(水) 16:59:18 ID:b8eEttYg
営業妨害はやめろよ
94なまら名無し:2014/11/12(水) 16:59:32 ID:NmQU37eQ
一鶴のチャンポンをまずいと言った人を見たことがない
95なまら名無し:2014/11/12(水) 17:28:03 ID:l+g+JVYw
>>85
俺はしょっぱいと言うより妙な甘さを感じるようになったよ。
昔はそんなことなかったように思う。
>>89
一鶴うまいよ行ってみなよ。
96なまら名無し:2014/11/12(水) 18:24:42 ID:Kf9ETuNw
>>92
>>95
札幌住みじゃないもんでな。
高いのは別に構わないんだけど、ここんとこずっと地雷店ばかり踏んでるからなぁ。旨い店で食いたくて♪

ちゃんぽんとラーメンは微妙に違うけど、ご主人と亡き妻の創業物語を聴いて興味を持ったんだよ。
次回、行ってみるよ!ありがとう!

http://youtu.be/w21IqtwYrMA
97なまら名無し:2014/11/12(水) 18:38:19 ID:CtQi/iVw
一鶴はうまいと思うけど。ちょっと濃厚すぎるな。
価格も含め、総合的に考えるとリンガーハットのほうが好き。
98なまら名無し:2014/11/12(水) 19:22:46 ID:PLwSWvlA
濃厚なチャンポンだな、、一鶴
長崎から来たネットの友達に食わせたが、本場よりうまいと言ってた
99なまら名無し:2014/11/12(水) 19:50:23 ID:HH1vaPJg
札幌にリンガーハットってある?
100なまら名無し:2014/11/12(水) 20:12:40 ID:buLzCd/g
あるよ
101なまら名無し:2014/11/12(水) 22:00:44 ID:Z0cZ7rIg
苗穂のアリオとか東苗穂のイオンとか

しかし、チャンポンはスレ違いだな
102なまら名無し:2014/11/12(水) 22:00:57 ID:SsWf6JOQ
今日、初リンガーってきた。んまかった。雁来のいおん
103なまら名無し:2014/11/12(水) 22:21:57 ID:mKBcvsfA
苗穂と東苗穂離れすぎだよな。
雁来が東苗穂?
104なまら名無し:2014/11/12(水) 22:57:00 ID:uKf7mHpw
>>96
そっか、何処住みか知らないけど
ちゃんぽん縛りなら南区ジュンの方がオススメ

自家製柚子胡椒入れたら更にウマくなる
但し南区の奥地だから札幌市民でも行きにくい
105なまら名無し:2014/11/12(水) 23:26:07 ID:BejaKyOg
>>88
長崎屋は6月に開店した新店だけど美味しいよね。
特製塩はまだ食べて無いから食べに行こうかな、
特製塩はどんな味だった?
106なまら名無し:2014/11/12(水) 23:32:03 ID:3q+2gn6A
台詞棒読みの稚拙な文章
もうちょっと上手く出来なかったのかね
107なまら名無し:2014/11/13(木) 00:03:53 ID:6Vs1OYeA
>>104
富久町住みです。
月一で札幌に出張するので、その度にラーメンとジンギスカンを食っててね。

確かに南区や豊平区にも旨いラーメン屋があると聞くが、旅人なんで足がなくてねぇ。どうしても駅近くじゃないとね…

でも、来月は一鶴に行ってみます。
本店とすすきの店があるみたいだけど、大差はないかな?
いつも滞在ホテルが中島公園なので、たぶんすすきの店になるとは思うが。

情報ありがとうございます!
108なまら名無し:2014/11/13(木) 00:06:01 ID:QsDAJmLw
別にええやんけ
109なまら名無し:2014/11/13(木) 01:12:06 ID:vkrbG4jA
>>107
日高ゴローなんかをわざわざYoutubeで聞くなんて相当な変わりもんだな。
110なまら名無し:2014/11/13(木) 01:44:15 ID:6Vs1OYeA
>>109
どうして変わり者なのか教えてもらえるか?
君は変わり者ではない全うな人間ということでいいの?
111なまら名無し:2014/11/13(木) 01:50:45 ID:nfgmE7Dg
ラーメンスレで日高晤郎でケンカw
さすが白石区民
112なまら名無し:2014/11/13(木) 03:36:20 ID:JZVnmdng
ランラン号はラーメンスレにもやってきた模様w
113なまら名無し:2014/11/13(木) 06:04:45 ID:nfgmE7Dg
晤郎ってどういうラーメン屋に行くんだろ?
三平とかに行きそうだな
114なまら名無し:2014/11/13(木) 07:46:50 ID:bco5UyXQ
まったく味を知りたいんなら食べログ見るとかしないのか?
しかも日高ってよ

実は日高さんいい人だぞ、記念写真いっしょに撮ってくれて気取りのない
いいじいさんだったのはいい思い出だ。
115なまら名無し:2014/11/13(木) 07:50:15 ID:+6x4wtGg
もう何年も前になるが飲んだ後の〆なのか
スタッフらしき人達とすすきのの味の時計台に向かって行くのを見たことはある
116なまら名無し:2014/11/13(木) 08:15:00 ID:724moLRw
私の本棚と芸能偏見株式市況しか知らん、ゴローショウは…。
そういや最近、たけ蔵に行ってないな、メディアに紹介されたからからでもないが…
117なまら名無し:2014/11/13(木) 12:21:40 ID:RREoh3Xg
ゴローショー〆の歌
118なまら名無し:2014/11/13(木) 12:46:46 ID:vOe8vslQ
eijiママはいつから店先で警備員してるのだ?
119なまら名無し:2014/11/13(木) 14:28:21 ID:rHTSOC0A
銀波露がうまい?ありえない!焼き肉のたれだぜ!
120なまら名無し:2014/11/13(木) 15:02:57 ID:tGYNRcBg
フジヤマロック初めて行ったけど、外からじゃわかりづらいね
ビル外にもラーメンって旗しかないもんなw
一番辛いダイハードで頼んだが、しっかり辛くて美味かった
ラーメンの辛さって、そこまで辛くないことが多いから嬉しかったわw
121なまら名無し:2014/11/13(木) 15:27:04 ID:ad2nJJYQ
>>120
我流るのスープカレーラーメン激辛お勧めします。超辛いぞ!次の日トイレ大変
122なまら名無し:2014/11/13(木) 17:53:22 ID:tGYNRcBg
>>121
ありがとう、行ってみる
123なまら名無し:2014/11/13(木) 21:51:06 ID:x/iCIhlA
自分はからいのダメだわぁ。
2〜3時間後に急激な腹痛が来る。
124なまら名無し:2014/11/14(金) 11:14:29 ID:WE+m54Og
こく一番っていつも混んでるの?
125なまら名無し:2014/11/14(金) 11:40:23 ID:ruQunXQg
量が多いだけ。
126なまら名無し:2014/11/14(金) 12:43:33 ID:40FThVQg
昼はさすがに混んでる。
夜はわからない。
127なまら名無し:2014/11/14(金) 15:24:17 ID:HcZq83Fw
札幌で一番辛いラーメン屋ってどこよ?
今度ニコ生配信してみるわ
128なまら名無し:2014/11/14(金) 17:19:07 ID:tJM8VB2Q
そーゆーウザいのやめとけ
129なまら名無し:2014/11/14(金) 17:39:13 ID:FIxIg+nw
>>127
スープカレーラーメン行ってきてくれ
すすきのだよ。
130なまら名無し:2014/11/14(金) 19:36:20 ID:nIb5T3mQ
どこのスープカレー?
131なまら名無し:2014/11/15(土) 00:13:51 ID:ulrSxClA
ラーメンに辛さを求めると、なんか違う食べ物の話してるみたいでなんだかだな。
132なまら名無し:2014/11/15(土) 03:11:22 ID:KnQmKTaA
担担麺の系統は、基本辛い。
133なまら名無し:2014/11/15(土) 05:41:19 ID:OjXXRcdg
えにしやだかまだあるの?あちこち移転していたので
134なまら名無し:2014/11/15(土) 11:19:02 ID:kl0PXNkQ
日高晤郎は老害化が著しいからな。。。
ここ数年は「それって単なるブーメランだろ?」って戯言が多すぎるw
135なまら名無し:2014/11/15(土) 12:27:01 ID:RAikqRAw
辛いラーメンと言えば大谷の所と輪厚の地獄ラーメンが思い出されるな

>>134
日高晤郎より左党のりゆきだろ問題爺は
つーかここはラーメンスレなんだから止めとけ
136なまら名無し:2014/11/15(土) 14:44:01 ID:clB8gGxg
>>107
新宿の富久町?
137なまら名無し:2014/11/15(土) 18:05:02 ID:9TOqQ/Cw
>>135
北光線のボロいラーメン屋だろ?
夏くらいから行こう行こうと思ってたんだけど
いつも閉まっているんだよね

もしかして閉店?
138なまら名無し:2014/11/15(土) 19:21:51 ID:RAikqRAw
>>137
マジか?
高校生のとき北華と地獄ラーメンには世話になったのに!
139なまら名無し:2014/11/15(土) 23:08:49 ID:kG3VcQCw
138
マジみたい。
140なまら名無し:2014/11/15(土) 23:09:49 ID:kG3VcQCw
>>138
マジみたい。
141なまら名無し:2014/11/15(土) 23:10:59 ID:kG3VcQCw
>>138
マジみたい。
142なまら名無し:2014/11/15(土) 23:20:08 ID:JeJ6M4fw
一回書けば判るわ
143なまら名無し:2014/11/15(土) 23:31:58 ID:Uw3pmWKw
もうタヒねばいいのに
144なまら名無し:2014/11/16(日) 00:04:48 ID:a2lPv/AQ
マジか
サンクス
これからは輪厚の地獄ラーメンしかないかぁ
145なまら名無し:2014/11/16(日) 15:52:06 ID:y84bLI+Q
醤油に千切りキャベツはないわ...
146なまら名無し:2014/11/16(日) 16:42:14 ID:bygydfuw
>>145
ラーメンに白菜入れる店もあるよ(;´д`)
147なまら名無し:2014/11/16(日) 17:41:20 ID:ZaxHfmiQ
>>146
味噌ラーメンに白菜は普通だと思っていた。
148なまら名無し:2014/11/16(日) 17:54:04 ID:UhfAbQhQ
>>147
ラーメンに味噌入れるの??
149なまら名無し:2014/11/16(日) 17:54:56 ID:PgG2Hxog
>>148
ラーメンに麺入れるの??
150なまら名無し:2014/11/16(日) 18:35:36 ID:fKzYU49A
ラーメンに麺なんか入れたら、もうラーメンじゃないじゃん
うどんだろ
151なまら名無し:2014/11/16(日) 18:50:57 ID:/o0Y4oeQ
落とし所は極太つけ麺 乙
152なまら名無し:2014/11/16(日) 19:39:25 ID:+hKycSBg
153なまら名無し:2014/11/16(日) 20:53:01 ID:UhfAbQhQ
俺はラーメンに水使う店を知ってる。H2Oだぜ?
154なまら名無し:2014/11/16(日) 23:12:53 ID:Fpk/dOGg
酸化二水素
155なまら名無し:2014/11/17(月) 13:17:05 ID:HGcY/BsQ
ラーメンにもやし入ってると麺の味半減すよなぁ
156なまら名無し:2014/11/17(月) 13:20:30 ID:6fSpek+A
んなこと無い
157なまら名無し:2014/11/17(月) 14:31:31 ID:NZaMR/0A
だいたい麺に味ってあるか?
香りは若干あるが
158なまら名無し:2014/11/17(月) 16:39:09 ID:FSaktUpg
>>157
濃厚な味噌ラーメンでは麺の風味なんぞ打ち消されてしまうな。
159なまら名無し:2014/11/17(月) 18:21:51 ID:JQQw4XEg
山岡家の臭いって雨に濡れた犬の臭いする
160なまら名無し:2014/11/17(月) 19:02:21 ID:KRSqCQKA
>>159
わかる気がするwww
161なまら名無し:2014/11/17(月) 20:58:34 ID:aIIe7eFg
山岡家の臭いってうんこの臭いする
162なまら名無し:2014/11/17(月) 22:09:20 ID:FSaktUpg
君たち、そんなに山岡家の臭いが気に入らないなら保健所に苦情入れたらどうだい?
ラーメン屋の臭気に対する苦情は飲食業界の中でも堂々の第3位だぜ(焼き肉、惣菜・弁当、ラーメン)
ttp://www.env.go.jp/air/akushu/low-gaiyo.html
ttp://www.kokusen.go.jp/wko/pdf/wko-201406_13.pdf
163なまら名無し:2014/11/17(月) 22:59:51 ID:+N0k37Xw
スープの旨みと小麦の甘みがベストマッチ(笑)
164なまら名無し:2014/11/17(月) 23:29:38 ID:NZaMR/0A
山犯の匂いって、はしかで1週間寝込んで風呂に入れなかった、中学生の妹のパンティーと同じ匂いがする
165なまら名無し:2014/11/17(月) 23:33:38 ID:8+/iK4AQ
>>155
醤油と塩に関してはほぼ同意。
コッテリ系ならともかくあっさり系には合わないよね。
166なまら名無し:2014/11/18(火) 00:15:16 ID:87H8/H3A
<<164
だから止められねえんだよな
山犯wwwww
167なまら名無し:2014/11/18(火) 00:45:03 ID:PeSdQkcw
>>163
札幌に小麦なんて使ってるとこあったっけ?
168なまら名無し:2014/11/18(火) 01:14:35 ID:JC6kZLJw
小麦使ってないラーメンてあるのか?
169なまら名無し:2014/11/18(火) 01:19:12 ID:c81d0sxg
>>167
なんの話ししてんのかな 僕ちゃん
>>168
米粉
170なまら名無し:2014/11/18(火) 08:23:56 ID:XyX3pocg
清田の虎って…最近行ってないが推奨するもんかね
171なまら名無し:2014/11/18(火) 08:33:19 ID:F5uIByGw
東本願寺近くの新は結構いい味してた。
172なまら名無し:2014/11/18(火) 23:39:44 ID:WfrryBPA
>>169
日本語理解出来ない人種の方ですか??
173なまら名無し:2014/11/19(水) 00:14:17 ID:YF+l1URQ
このところトンコツ喰うと食べた後
口の中に気持ち悪い苦みが残る
もしかして齢のせいかなと思っているが・・
174なまら名無し:2014/11/19(水) 01:02:39 ID:UAs5gWlw
歯槽膿漏じゃないの。
175なまら名無し:2014/11/19(水) 02:02:55 ID:bXISDt5g
うまいらーめんがたべたひ。
おまいらの、いまくいたいらーめんをしえろ。
176なまら名無し:2014/11/19(水) 03:02:06 ID:5xegBw5g
信玄
177なまら名無し:2014/11/19(水) 09:32:20 ID:ZP+nqmbg
そういや、高倉健が黄色いハンカチでウマそうにラーメン食ってた店って実在すんのか?
178なまら名無し:2014/11/19(水) 11:05:12 ID:HYQk/rYQ
緑一色タンメンが張り紙されててシャッター閉鎖中
アボンヌか?
179なまら名無し:2014/11/19(水) 12:52:56 ID:NUdeXcPQ
普通に駄作だったもん
180なまら名無し:2014/11/19(水) 17:21:18 ID:ZP+nqmbg
リューイーソー逝ったか
味は良かったんだが、不衛生で2度行く気にならなかった
近所に一鶴できないかなぁ
181なまら名無し:2014/11/19(水) 17:25:41 ID:AC+XOvIQ
>>178
昨日見た時は体調不良で一週間休みます…みたいな張り紙だったけど。
いつから張ってあっていつまで休むのかは不明。
182なまら名無し:2014/11/19(水) 17:37:49 ID:FY4tpjHA
そういえば2日前に行った黒帯風神にも休業のお知らせが張られていたな
183なまら名無し:2014/11/19(水) 17:57:31 ID:1u8sUYCw
自営業はいいよな、好き勝手に休めてよ
184なまら名無し:2014/11/19(水) 18:02:23 ID:TZPrKAGQ
木曜日の煮干ラーメン、スープ自家製麺といい感じだった価格も500円と魅力的あっさり系や中華そば好きにお薦め
185なまら名無し:2014/11/19(水) 22:15:55 ID:ekitgZ2g
今日はじめて彩未行ってきたけど、何に惹かれてあんな行列ができているのだろうか?
186なまら名無し:2014/11/19(水) 22:40:53 ID:C6waoVyA
今日初めて清ちゃんに行ってきたけど、何に惹かれてあんなに評価が高いのだろうか?
187なまら名無し:2014/11/20(木) 00:15:48 ID:6upAa8og
今日初めてホームレスの炊き出しに行ってきたけど、何に惹かれてあんな行列ができているのだろうか?
188なまら名無し:2014/11/20(木) 11:02:15 ID:+dj2xmJw
猿真似イエローモンキー全開のお二人に朗報
豊平区の風來堂ラーメン500円だぜ!自販機の釣銭忘れ探せば簡単だろww
189なまら名無し:2014/11/20(木) 12:18:43 ID:owC9jxZQ
猿が猿と罵る彼の国のメンタリティー乙
190なまら名無し:2014/11/20(木) 12:57:00 ID:jyjTqvgQ
南ノ沢の大真ってウマイな
この辺、ラーメン屋は大真しかないから仕方なく行ったが、意外に旨かった
魚介出汁がちょっと個性的な旭川ラーメンって感じ
醤油が旨かった
191なまら名無し:2014/11/20(木) 16:29:40 ID:v1SFEIfQ
一度行こうかと思ってたが旭川系の生臭いスープ苦手なので行かなくて良かった。
情報ありがとう。
192なまら名無し:2014/11/20(木) 16:52:48 ID:jyjTqvgQ
臭くはねぇよ
193なまら名無し:2014/11/20(木) 17:22:50 ID:klLCDR3A
とりあえず真昼間から書き込みしてるやつ
世のために働け、粕
194なまら名無し:2014/11/20(木) 22:46:31 ID:qe3CNzjw
>>193
otsu w

俺は旨み交響楽団のラーメンより、もっとシンプルで飽きの来ないラーメンを捜してる。
たとえばゆうじの塩とかいせのじょうとか雨はやさしくとか。
黒帯や白樺山荘とかは旨い!てのは認めるけど俺は何度も行きたいとは思わない。
という個人的感想ですw
195なまら名無し:2014/11/21(金) 01:28:01 ID:4SRDP2wA
>>184
煮干系食べて初めてうなづけるものあった
情報提供痛み入ります
196なまら名無し:2014/11/21(金) 10:24:18 ID:qTtjtF1g
いせの嬢みたいな飽き飽きする味もどーかと思うが平岸の潤練のひどさは論外。東京からセカンドライフで移住してきたシルバー世代の話だが、潤練のあの油は異常で食べ物じゃねーわと一言。失意の中、平岸の田所で味噌食べたらご納得。これが本来の味噌ラーメンてやつだろよと。
とあるタクシーの運ちゃんにこの話をしたらあの異常な油のラーメンのせいでしばらくラーメン嫌いになってしまったとなw
197なまら名無し:2014/11/21(金) 10:26:32 ID:qTtjtF1g
いい加減にしやがれ潤練(本店)!の油多杉だろ!の声は多数派を占めているようだ
198なまら名無し:2014/11/21(金) 10:31:49 ID:aparc6qw
検索避けのつもりなのか何なのか分からないけど
わざわざ店名をひどく誤字る奴にろくなのはいない。
199なまら名無し:2014/11/21(金) 10:32:25 ID:E1y1IFiQ
今日のどさんこワイドで
「全国のご当地ラーメンが豊平区に集結」
ってのをやるらしいけど、どういうイベントなのか検索しても見つからない…
200なまら名無し:2014/11/21(金) 11:12:22 ID:5C6HYcdQ
>>197
それでも ナックスは 潤焚をオウエンします!
201なまら名無し:2014/11/21(金) 11:47:38 ID:Fbu5iLAg
>>199
豊平アクション第三弾「ジャパンツアー2014」

風来、青森煮干し中華そば
我流、山形ラーメン
心繋、白河中華そば
高橋、京都ラーメン
まるはビヨ、徳島ラーメン
蓮海(平岸店)広島中華そば
eiji、沖縄すば
202なまら名無し:2014/11/21(金) 11:54:41 ID:cowPtIug
ろくなのはいないっつーより、痛々しくて見てられんわ
203なまら名無し:2014/11/21(金) 12:45:23 ID:h3WyJk/A
創作ラーメン屋が中心か。
204なまら名無し:2014/11/21(金) 17:36:21 ID:AvkK9q3A
高橋が京都ラーメン作るっての!?
ちょっと気になるな
高橋と言えばバカのひと覚えの魚粉ラーメンしか作れないと思っていたが、あのバカ、京都ラーメンなんか作れるのか?
205なまら名無し:2014/11/21(金) 17:53:09 ID:g68/8TFA
>>204
高橋は京都ラーメンを間違って天一風味だしそう(笑)

個人的には広島中華そばだな
206なまら名無し:2014/11/21(金) 17:53:26 ID:XoP98z4A
↑知恵遅れ
207なまら名無し:2014/11/21(金) 18:18:44 ID:AvkK9q3A
>>205
知恵遅れとか書かれてるぞ
208なまら名無し:2014/11/21(金) 19:27:37 ID:g68/8TFA
>>207
あぁ、いつもの立川でしょ。

スレの流れが読めないのはいつもの事だからスルーがいいよ
209なまら名無し:2014/11/21(金) 19:34:34 ID:aparc6qw
ついにナメタケが自演し出した・・・
210なまら名無し:2014/11/21(金) 19:38:25 ID:HJvCMqBw
しかし、面白いイベントだな
蓮海の広島中華そばも気になる
はすみは元々ウマイからな
日曜にドニチカきっぷ買って行ってくるか
211なまら名無し:2014/11/21(金) 19:53:44 ID:g68/8TFA
広島の中華そばは野菜出汁が効いてるんだよな
それが堪らなく旨い
蓮海は研究熱心だから良いところ付いてくるんじゃないかな
212なまら名無し:2014/11/21(金) 20:42:15 ID:z3RbIAgw
このスレ、アホばっか。
213なまら名無し:2014/11/21(金) 21:38:20 ID:E1y1IFiQ
>>201
なるほど、ありがとう。
214なまら名無し:2014/11/22(土) 04:10:20 ID:t/wJ+Uaw
新福菜館風を上品に仕上げたのかぁ
コショウとチャーハンも必須
215なまら名無し:2014/11/22(土) 05:14:56 ID:Woxf6mUg
この真っ黒いラーメンか
うまそうだな
http://ramen-calorie.com/archives/451
216なまら名無し:2014/11/22(土) 08:11:42 ID:IpgoGJaw
204が知恵遅れ
217なまら名無し:2014/11/22(土) 08:42:19 ID:veuIr+6Q
高橋がか?
普通に会話していたようだが…
俺も知恵遅れだからわかるが、高橋は知恵遅れじゃないよ
218なまら名無し:2014/11/22(土) 09:37:20 ID:IpgoGJaw
↑知恵遅れ
219なまら名無し:2014/11/22(土) 09:58:08 ID:veuIr+6Q
さて、今日は現場早く終わるしドニチカキップあるから、例のイベントに行ってくるか
蓮海の広島中華そばか、まるはビヨンドの徳島ラーメン食いに行く
どっちにするか?
220なまら名無し:2014/11/22(土) 10:48:46 ID:+8RVDqyw
純すみ=油!ってのは、もはやお約束レベルなのに、ソコにケチ付ける意味が分からない。釣りにしても針がデカすぎ。

純連については油以前に、そもそもの味自体が論外レベルの生ゴミだがw
221なまら名無し:2014/11/22(土) 11:40:56 ID:SyHyyCaQ
まずーには変わらない
222なまら名無し:2014/11/22(土) 12:38:56 ID:XHsbbm7Q
北郷家康の赤味噌、メニューにガツンと来るって書いてあったのに
食べたらガツンと来なかった。
けど500円にしては上出来だなと思った。
223なまら名無し:2014/11/22(土) 12:49:14 ID:veuIr+6Q
食べるとカチンとくるラーメンよりはマシだろ
224なまら名無し:2014/11/22(土) 12:57:55 ID:+8RVDqyw
家康ってまだやってたのか。開店直後に即憤死したってイメージしか無いんだが。
225なまら名無し:2014/11/22(土) 13:16:19 ID:veuIr+6Q

家康は俺も開店初日に行ったが、ラーメンも接客もダメダメで、店主らしき人が「こりゃダメだ、仕切り直しだ」と呟いていたのを覚えている
再開してからは行ってないが、評判は上々みたいだね
226なまら名無し:2014/11/22(土) 16:03:37 ID:6PJkmEcQ
>>225
それって長さん意識してる??ww
227なまら名無し:2014/11/22(土) 17:18:53 ID:MvU08klg
彩未初めて行ったけど自分には合わなかった
ただただ脂っこいだけだった
228なまら名無し:2014/11/22(土) 17:32:28 ID:pgmZUmLg
>>227
彩未含めてムラナカ系初めて?
ココが脂っぽいって感じるなら本家本元で
食ったら間違いなく腹クダるわねw
229なまら名無し:2014/11/22(土) 18:00:13 ID:uVEkLWrw
>>227
俺も彩未は札幌の味噌の中では「濃いけど後にひかない」方だと思うよ
230なまら名無し:2014/11/22(土) 18:41:08 ID:Lf+04nkw
>>228
>>229
そうなんだ
まだ若いから脂っこいのとかは大丈夫な方だったんだけどな
味噌の味があんまりしなくてただただ脂っこいだけだった
231なまら名無し:2014/11/22(土) 18:52:03 ID:SyHyyCaQ
>>230
ハズレの日に当たったんだなー よくあるよ
村中系だけにムラがある。そのムラも二回続くと春を買いたくなるんだなあ

みつを
232なまら名無し:2014/11/22(土) 19:16:52 ID:qfvsiCPA
>>227
俺も全然合わない派だわw
ダシってかコクが全然無いと思った
言い換えたら>>229の言う通り「後にひかない」ってことだろうね
233なまら名無し:2014/11/22(土) 20:03:13 ID:+8RVDqyw
>>230
彩未は塩が至高で次点が醤油。味噌はお飾り以外の何物でもない。あくまで個人的感想だが。
234なまら名無し:2014/11/22(土) 21:06:13 ID:q774aDjA
ネットで、琴似のふくべが今月一杯で閉店とみたんだが
235なまら名無し:2014/11/22(土) 21:26:52 ID:Woxf6mUg
嘘つけ
ふくべが閉店になったら事件だろ
高倉健がしんだって嘘より悪質だな
236なまら名無し:2014/11/22(土) 23:40:32 ID:BDtpvS9g
G盛り系の店がバタバタ倒れていくなw
237なまら名無し:2014/11/23(日) 01:47:50 ID:XNDkfy0w
>>187
それ二郎ってブタ箱の前で餌の配給待ってるブタの行列www
238なまら名無し:2014/11/23(日) 07:45:52 ID:u+tmS9lQ
これからどこでモヤシを食えばいいんだよ!
239なまら名無し:2014/11/23(日) 08:08:42 ID:QtD3+cWg
>>238
南区のいとう食堂で野菜入りラーメン
240なまら名無し:2014/11/23(日) 09:25:42 ID:EQTwgyPw
>>233
その塩ラーメンを食べて星3評価の味障くんはなかじまに星5の評価とかww
ソーキそばでも喰ってホルホルしてろっつー話だわな
241なまら名無し:2014/11/23(日) 11:58:26 ID:2rI/m1tQ
新琴似の雪月花閉店したのね
242なまら名無し:2014/11/23(日) 12:15:14 ID:/3YquS/Q
243なまら名無し:2014/11/23(日) 12:18:12 ID:zWxTwLVw
>>242
当ててやろう、ふくべの広東麺だろ?
やっぱ閉店って本当だったのか
千太の時みたいに著名集めて閉店阻止しようぜ!
244なまら名無し:2014/11/23(日) 12:19:57 ID:zWxTwLVw
雪月花、体調不良で休業の張り紙は見たが、辞めたのか
残念
245なまら名無し:2014/11/23(日) 15:45:04 ID:blmFA+Pg
>>242
ふくべ最近行ってないなー
246なまら名無し:2014/11/23(日) 16:28:48 ID:6r3sXkhQ
>>241
マジか??。お気に入りだったのになぁ。残念…。
247なまら名無し:2014/11/23(日) 16:40:28 ID:MM6jvn/w
>>242
あれ、よく画像貼れたね。
まちBBSだと半角文字列は弾かれるんだよなぁ
248なまら名無し:2014/11/23(日) 16:55:05 ID:uhZQtD4A
雪月花、諸事情により閉店って張り紙してた

ふくべは親父さんがかなりご高齢だからなぁ
ちょっと足元おぼつかないような感じで厨房たってたな
鍋ふる手つきはしっかりしてるんだけど
249なまら名無し:2014/11/23(日) 17:05:06 ID:/3YquS/Q
>>247
画像よりプロバイダの規制解除してほしい
誰かのお陰で一年近くパソコンから書き込めないw

ワンカップのお冷やともお別れだね(ノД`)

http://2ch-dc.net/v5/src/1416729580539.jpg
250なまら名無し:2014/11/23(日) 17:22:16 ID:zWxTwLVw
それ、プロバイダ規制でもなんでもないよ
俺もずっと書き込めなかったが、ポートをとじる設定したりスカイプを落としたりして書き込めるようになった
251なまら名無し:2014/11/23(日) 17:25:35 ID:/3YquS/Q
>>250
そうなの?
Thanks、試してみる
252なまら名無し:2014/11/23(日) 18:57:47 ID:H+D5nKsA
サイミは生姜でサッパリ感を出してるけど結構濃厚ですね
こっさりとはこういうことを言うんですね
253なまら名無し:2014/11/23(日) 23:06:57 ID:VsefCHhQ
エスタらー共、ご当地コラボ麺なるものを始めたんだなw
254なまら名無し:2014/11/24(月) 12:17:40 ID:MrFftisQ
もやしの押し売りラーメンあぼーんで何ざわついてんのさw
255なまら名無し:2014/11/24(月) 14:42:45 ID:cQRBzTEQ
札幌の文化遺産だぜ?ふくべって
ふくべの店主みたいな人に札幌市は表彰すべきなんじゃないの?
上田のばか
256なまら名無し:2014/11/25(火) 11:25:27 ID:iRYhk9/g
日曜日も相変わらずの並びでびっくりだわwしかも昨日休みにも関わらず
店の前に車止めてスマホで検索w祭日でも休みだっての 近所だから通るけど
昔の味じゃなくてもこんなに繁盛してるのすげー 前に移転するぞって書いたら
叩かれたしwこの店の信者には驚くww
257なまら名無し:2014/11/25(火) 11:37:36 ID:UlsNtMtw
>>256
まずどこの店の話しなのかはっきりしようか
258なまら名無し:2014/11/25(火) 11:44:43 ID:iRYhk9/g
>>257
並び・月曜定休・移転のキーワードでわからん?
まったくこれだからカップラ信者は・・・
259なまら名無し:2014/11/25(火) 11:49:09 ID:TaYyT33g
さんぱちか
260なまら名無し:2014/11/25(火) 11:53:26 ID:FViwcTww
>>257
樺太在住じゃわからないよな!
261なまら名無し:2014/11/25(火) 12:42:01 ID:jw5i9WQg
ふくべが休みの日は琴似グリーンホテルの下の中華屋に行くと良い
卵チャーハンが安くてウマイ
262なまら名無し:2014/11/25(火) 13:07:04 ID:sW7Yo4KQ
>>256
店名とかそんなのいいから、まず日本語でキチンと書いてくれ
263なまら名無し:2014/11/25(火) 14:04:38 ID:PQHaM6fA
ふくべやってなかったよー
264なまら名無し:2014/11/25(火) 14:09:05 ID:OVhbcHGw
>>263
今日は火曜定休
265なまら名無し:2014/11/25(火) 14:35:25 ID:jw5i9WQg
木曜日は日曜日定休
266なまら名無し:2014/11/25(火) 14:48:57 ID:iRYhk9/g
>>262
すまんすまん、3歳でもわかるだろww





消えろ!粕!
267なまら名無し:2014/11/25(火) 15:27:19 ID:UlsNtMtw
>>266
肩の力抜いて深呼吸しなよ僕ちゃんw
268なまら名無し:2014/11/25(火) 16:00:58 ID:YJ3TSZww
>>266
小さいお友達は向こうで遊んでてくれるかな?
お兄さん達今忙しいからね。
269なまら名無し:2014/11/25(火) 16:09:59 ID:XMTxMuiA
荒らしはスルー

さて、豊平アクションでの個人的に興味のあって蓮海と高橋を食ってきた。
両店ともにかなり札幌ウケするようにアレンジしてるね。
広島中華そばは、食券機止めるどさくさ紛れでの最後の一杯と言うこともあり、多分出汁を通常で出しているモノでカサ増ししたのかな?
すずめの中華そばにしては野菜より魚介系がかなり強めに出てた。
それか、店のカラーを強めに出した感じかな?
何れにせよ札幌に居ながらにして広島中華そばが味わえるのはでかい。

高橋の新福菜館は、新福菜館の肉そばに欠けてる部分を補ったモノで、ハッキリ言ったら新福菜館より遥かにうまい。
新福菜館で食べてて、もう少しコクがあればなぁ、麺もコシがあればなあ、と言う部分が改良されててしかも本家より安い(笑)
というより全体を札幌に寄せてきたからかな?
これはこうなったらで古きよき札幌ラーメンのような気がするわ。
270なまら名無し:2014/11/25(火) 16:59:23 ID:cOnTIfUw
長崎屋の特製塩 美味しかった!
       ↑
お兄さんもおこちゃまですねww
誰も聞いてね〜しww
271なまら名無し:2014/11/25(火) 23:19:38 ID:qHNgHc7g
恥ずかしいものを見てしまった、、、
272なまら名無し:2014/11/26(水) 00:40:18 ID:vKbxju4A
食い物に関して保守的な俺は
地域に根付いてるわけでもなんでもない思いつき料理の類を
メディア主導でご当地グルメと呼んであおってみたりとか
オータムフェスタみたいな金儲け前提のイベントにはまったく惹かれないし
実際食ってみて旨いと思ったこともあんまりない。

すずめだって広島で食うから旨い(と感じる)んであって
たとえ再現性が高かったとしても札幌で食うのはまったく別もんだよ。
蓮海のは食ってないけど食ったってそう思うに決まってる。
長尾にしても津軽ラーメンの王道とは思えんし。
あーいうイベントに参加したりテレビに出てきたりする店の顔ぶれが
いつも同じなのがそもそもつまらん。

そんなことよりふくべの閉店は大事件だわ。
273なまら名無し:2014/11/26(水) 00:46:30 ID:+dn7Odvg
オチの一言で見事に説得力が無くなりました
274なまら名無し:2014/11/26(水) 01:03:03 ID:vKbxju4A
ナイス横槍。
275なまら名無し:2014/11/26(水) 13:16:26 ID:bv543/bA
ふくべは建て直すと聞いた
276なまら名無し:2014/11/26(水) 13:28:54 ID:NhRvuOhA
>>275
一時的に閉めるのですか?
完全閉店じゃなければいいんだけど…
277なまら名無し:2014/11/26(水) 18:30:09 ID:c1nLHXUQ
やっぱただの改装か
あの太った弟子もいるのに閉店とかおかしいと思ったんだよ
278なまら名無し:2014/11/26(水) 19:43:27 ID:/iiGLbrw
>>275
昔のボロとくらべりゃ今でも綺麗だけど
手狭ってことなのかねぇ?
279なまら名無し:2014/11/26(水) 23:12:23 ID:vKbxju4A
告知などはないがおやじが常連に口頭で閉店を伝えてると
ブログに書いてる人がいたが...
明日行って自分で確認してみるわ。
280なまら名無し:2014/11/26(水) 23:19:34 ID:urjUivuw
一旦閉店するって会話を聞いただけなのか!?
これだけ大騒ぎになって結末は早とちり!?
281なまら名無し:2014/11/26(水) 23:36:04 ID:sVoRlkXA
太った弟子
手狭
www
282なまら名無し:2014/11/27(木) 00:00:35 ID:VG/dkigg
月末まで仕事で行けないから>>279の確認に期待するしかないな
これで完全閉店ならお別れになってしまうが・・・
283なまら名無し:2014/11/27(木) 09:01:19 ID:Ov43aL+Q
太った弟子は息子さんだと認識していたが。
おれの数十年の勘違いか?
284なまら名無し:2014/11/27(木) 10:20:59 ID:Pv4C1tEA
もやしはジンギスカンとともに摂取するのがモットーな俺は勝ち組
285なまら名無し:2014/11/27(木) 10:39:57 ID:bamHiiDA
息子なら余計後継ぎだろ
やはり閉店はデマか
286なまら名無し:2014/11/27(木) 12:50:36 ID:6zZF8VYQ
最近ネラーで混んでるw
287なまら名無し:2014/11/27(木) 13:01:43 ID:JXWU7Y3w
ふくべ閉店情報お願いします!
288なまら名無し:2014/11/27(木) 13:04:08 ID:x2BtHJag
いわゆる閉店商法のたぐいか…
289なまら名無し:2014/11/27(木) 14:44:43 ID:ZnrL6eyw
>>287

ふくべは11月末日で閉店のようです。
食べログに書き込みが・・・
290なまら名無し:2014/11/27(木) 14:50:26 ID:JXWU7Y3w
>>289
サンキューです。閉店か、改装のため閉店か錯綜しております。
291279:2014/11/27(木) 19:01:17 ID:xh2Jq5tA
今日いってきた。昼過ぎ。満席で待ち数名。
俺「店閉めるんですか?」おばちゃん「はい」
俺「今月で?」おばちゃん「はい」
だそうだ。忙しそうでそれ以上は聞けず。
役立たずですまん。
292なまら名無し:2014/11/27(木) 19:10:57 ID:aSVAhG6g
もやしでスープが青臭からいいや
293なまら名無し:2014/11/27(木) 19:13:36 ID:bamHiiDA
店を建て直すから閉めるの意味では?
てか、太った息子「ふくべ2世」の今後の動向に期待する
294なまら名無し:2014/11/27(木) 19:26:14 ID:QuetgVBw
>>291
忙しいとはいえ、建て替えの為とか付け加えない辺り見ると閉店する気満々って事かなぁ、と
わざわざ聞いてくれてありがとう


その息子さんとやらが今後どう出るのやら・・・
とりあえず休みとって行ってくるか
そこまでする意味あるのかと聞かれたら困るけど折角だし
295なまら名無し:2014/11/27(木) 19:40:36 ID:6tZBJlAw
でも俺、あの太ったジュニアがラーメン屋継がないで、アニメイトの店員とかやってた日には、確実に艦コレ缶ペンケースで頭を殴りに行くけどね
そしてアニメイトにモヤシをばら撒いて「お前にはこれが分かるか?お前のオヤジ…つまりふくべの先代さんが愛したモヤシだぞ?そして俺たちはそのモヤシの入ったラーメンを愛したんだ。艦コレが悪いとは言わないが、モヤシ使いと言われたお前のオヤジの後を継ぐ気にはならんのか?」と、涙を浮かべて説得するだろう
296なまら名無し:2014/11/27(木) 19:45:06 ID:bamHiiDA
>>291
自白剤を飲まされて、「はい」しか言えない状態にさせられてたのかも
おばちゃん、虚ろなレイプ目でラーメン運んでなかった?
297なまら名無し:2014/11/27(木) 19:57:05 ID:6tZBJlAw
太った息子「うぉぉぉぉおお!いい加減にしろ!俺はアニメが好きなんだ!ラーメン屋なんか継ぐ気はねえぇ!」
俺に飛びかかろうとする息子
俺「ふ…やはり血は争えないようだな」
太った息子「なに!?」
俺「周りを見てみろ」
太った息子のオーラとともに発芽して立ち上がるモヤシ達
太った息子「これはいったい…」
俺「それがモヤシ使いの力。つまり、親父さんと同じ能力をおまえも引き継いでるって証明だ」
太った息子「これが…俺のチカラ……」

…つづく
298なまら名無し:2014/11/27(木) 20:24:52 ID:dfYv5uDA
…という正夢だったとさ!
299なまら名無し:2014/11/27(木) 20:45:08 ID:lHou0dcA
嫌いじゃない
300なまら名無し:2014/11/27(木) 20:46:24 ID:aYWZQ1Fg
訴えられても知らんぞ
301なまら名無し:2014/11/27(木) 20:52:30 ID:t9Xsh41g
笑ってしまった
疲れてるのかな
302なまら名無し:2014/11/27(木) 21:12:18 ID:5tTa9NQw
静かにワロタ
303なまら名無し:2014/11/27(木) 22:03:46 ID:xWxLLvKg
どっちかっつーともやしに失礼な話だわ
304なまら名無し:2014/11/27(木) 22:57:23 ID:QuetgVBw
不謹慎かもしれんが笑った
まぁ明るい気持ちで一幕降ろしてあげましょ、って事で

それにしても今後好きな店が無くなってくと考えると今の内に色々行っといた方がいいのかなとすら思う
そして食い過ぎてデブる未来
305なまら名無し:2014/11/28(金) 00:26:41 ID:GH8DuoBw
そしてラーメン屋を継ぐ未来
306なまら名無し:2014/11/28(金) 00:31:31 ID:hKikdmIg
そしてふくべの未来は守られたのだった

第一部 完
307なまら名無し:2014/11/28(金) 00:47:23 ID:jZ+lYtrQ
ふくべって苗字なのか?福部とか
308なまら名無し:2014/11/28(金) 01:51:16 ID:SJiUWNww
ふくべ改め富久兵衛(ふくべえ)ってどお?w なんかウマーな店名
ふくべの由来は服部からで本名がハットリとかw
309なまら名無し:2014/11/28(金) 02:17:45 ID:cJFQk94g
美味くないからいらんわ
310なまら名無し:2014/11/28(金) 02:19:10 ID:cJFQk94g
ゴメン誤爆
311なまら名無し:2014/11/28(金) 02:48:20 ID:d2DvVeNg
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010204/1001126/dtlrvwlst/2803828/
支払い時、オカーサンに閉店のことを尋ねた。
やはり今月一杯で、閉店とのことであった。

「長い間、ご馳走様でした。」と言うと、
オカサーサンは、「長年、ありがとうございました」と笑顔で一言。
屈託のない笑顔であった。   
肩の荷が下りたような感じであった。
312なまら名無し:2014/11/28(金) 10:03:35 ID:cCEZ7Swg
ふくべトークいい加減にしろ
昔に比べて味落ちたクソ店だろが
313なまら名無し:2014/11/28(金) 11:07:37 ID:zOPP+sTQ
興味ない人間にとっちゃ東京ラブストーリーのかんちネタを延々とやられてるよーなもんだしなww
314なまら名無し:2014/11/28(金) 11:49:39 ID:p+y640/A
ふくべ駐車場満杯、席順番待ち
体格良い店員とおばあちゃん仲悪いのか?怒ってたわ。閉店理由知りたいわ。
315なまら名無し:2014/11/28(金) 15:05:30 ID:ujSB+KEA
なら、ケンカが原因じゃないのか?
316なまら名無し:2014/11/28(金) 17:00:18 ID:zNQ2Z9eA
ふくべかー懐かしいな
札幌出てきてすぐの頃友達に連れてってもらって、初めてあのもやしをみてびっくりしたな
そうか閉店か
317なまら名無し:2014/11/28(金) 17:27:13 ID:GLmph49A
ふくべ組は必然的に豚キングに移らざるを得ない状況か。
318なまら名無し:2014/11/28(金) 18:20:34 ID:3/LpEskA
二郎じゃね?
319なまら名無し:2014/11/28(金) 18:46:25 ID:jZ+lYtrQ
オーションはいただけない
320なまら名無し:2014/11/28(金) 18:47:07 ID:zNQ2Z9eA
>>317
豚キングってまずいよなー
二度といかないわあそこ
321なまら名無し:2014/11/28(金) 19:44:11 ID:jZ+lYtrQ
豚菌愚は俺も二度と行かない
てか、ふくべ騒動のせいで豊平アクション不発
運営涙目
322なまら名無し:2014/11/28(金) 22:06:16 ID:zmb5XTQQ
じゃんがらラーメン食べたいな
九十九も味千も札幌から無くなったから残念
323なまら名無し:2014/11/28(金) 23:26:35 ID:F58kMFSA
シャカリキの新トッピング
人として許可いただいてと書いてあるが、
二郎インスパイア自体は無許可OKてこと?
324なまら名無し:2014/11/28(金) 23:45:33 ID:jZ+lYtrQ
二郎てもう森進一みたいなもんだからな
モノマネすんのにいちいち許可なんか必要ないだろ
325なまら名無し:2014/11/28(金) 23:50:26 ID:wI3gtlsw
店主も二郎を勝手にインスパしてるという後ろめたさがあるのかもね。
だからこそ辛揚げは人として許可もらわないと出来ないと思ったんじゃ?
無料サービスのためにそんなめんどくさいことよくやるよ。そんな心意気のインスパ
326なまら名無し:2014/11/29(土) 00:16:25 ID:p/MFMOuA
なら二郎の本店にも土下座しに行けよクズと思う
インスパイアとか言って猿真似を正当化するの大嫌い
327なまら名無し:2014/11/29(土) 00:19:41 ID:HJMmXbjQ
何度も書くが、シャカリキの店主ここ見てるからね
凹んだら店閉めちゃうだろ
328なまら名無し:2014/11/29(土) 00:28:14 ID:IXt0RwMg
難聴でカウンター対面の店やっててそこまでメンタル弱かったら
本人の体調のためにもお店は閉めたほうが良いんじゃないかと
329なまら名無し:2014/11/29(土) 03:10:40 ID:p/MFMOuA
店閉めて助手からやり直して許可もらって道東にでも店出せばいいんじゃない?w
札幌には猿真似中国人みたいな奴が作るラーメン屋はいらない
330なまら名無し:2014/11/29(土) 03:46:32 ID:Y83P6RLA
じゃんがらに禿同
全部のせに替玉粉落としで
331なまら名無し:2014/11/29(土) 06:44:02 ID:NXjhIjmA
許可云々って二郎モドキのみならず辛揚げもパクリかよ
人として終わってんな
332なまら名無し:2014/11/29(土) 10:38:10 ID:PnhgQthA
辛揚げ公認取りましたーってデカデカ書いてんのな
なら二郎モドキも公認取ってこいよクズって思うわ
誇りも何も無くこれからも良さそうなの見つけたら
パクリ続けるんだろうな本当に終わってんな
333なまら名無し:2014/11/29(土) 11:15:36 ID:C15VbuKQ
神保町二郎に挨拶とかしたのかね?

職人、経営者、人云々とか書かなければ別に良かったのに

同じ千里眼なら冷やし中華出してくれ
334なまら名無し:2014/11/29(土) 12:40:11 ID:UxojqtFw
技術革新はパクリの積み重ねの結果
まったくのオリジナルラーメンなどない
しかもシャカは二郎より旨いという事実
335なまら名無し:2014/11/29(土) 15:16:05 ID:eyAo4aNQ
じゃあ二郎はどこからパクったんだ?あれは完全オリジナルだろ
二郎10だとしたらシャカはせいぜい3わざわざ行く価値ない
336なまら名無し:2014/11/29(土) 15:50:48 ID:5lUtitGg
>>335
10は無いわ〜 終了ーww
337なまら名無し:2014/11/29(土) 16:10:17 ID:tLIiXahw
トッピングでやめてほしいもの

1.もやし
2.コーン
3.明太子
338なまら名無し:2014/11/29(土) 16:26:54 ID:eyAo4aNQ
>>336
頭悪いんじゃないの?二郎が10だとしたらって書いてんだろ
それともパクリ店主か?
339なまら名無し:2014/11/29(土) 17:11:56 ID:H1pvgksA
>>335
残念なことに二郎の原形はある
もう少し調べてみたらよいわ
二郎10として、シャカを比べるのは無理がある
シャカが比べる対象はてらやふくべ
340なまら名無し:2014/11/29(土) 17:37:29 ID:NXjhIjmA
>>334
有名インスパ店へ行って辛玉の作り方おひえてくらひゃい!
と土下座するのが技術革新なのか

斬新だな
341なまら名無し:2014/11/29(土) 18:04:00 ID:zlsKC5lw
>>335
札幌には伊藤食堂もあるよ。
ドカ盛り系は二郎の専売じゃないはずだ。
342なまら名無し:2014/11/29(土) 18:23:22 ID:2pJ0T/Xg
シャカの生卵は好きだ
生卵は二郎じゃなく、大将の肉味噌インスパでもある
343なまら名無し:2014/11/29(土) 20:13:06 ID:Pac2tNiQ
二郎厨必死杉ワロリーンwwww
344なまら名無し:2014/11/29(土) 20:42:24 ID:IXt0RwMg
じゃぁ鰹節トッピングは道場六三郎のインスパかw
345なまら名無し:2014/11/29(土) 21:03:30 ID:HGg9rmSA
けせらせらの塩、美味しいね。
久しぶりにはまった。
346なまら名無し:2014/11/29(土) 21:46:02 ID:hcAtgKPA
馬鹿しかいねえなここ
347なまら名無し:2014/11/30(日) 00:03:08 ID:TQYyhVXQ
そういうのって自己紹介になっちゃわない?
348なまら名無し:2014/11/30(日) 00:21:20 ID:OwscYF8A
生卵50円は受け入れたってことか。
349なまら名無し:2014/11/30(日) 00:26:21 ID:Nakp1ErQ
痔瘻従業員工作乙
350なまら名無し:2014/11/30(日) 00:41:50 ID:mMZqMUjQ
でも高いな、50円
どうせ高いなら烏骨鶏とかの卵置けって
351なまら名無し:2014/11/30(日) 00:48:05 ID:Nakp1ErQ
>>335
>わざわざ行く価値ない

待たずに済むからありがたいwww
352なまら名無し:2014/11/30(日) 01:14:39 ID:plFbfe6w
シャカの店主、おまえら眼中にないらしいな
ロックに目覚めたらしい
https://twitter.com/hkstnk/status/538708973092741122
353なまら名無し:2014/11/30(日) 01:18:37 ID:OwscYF8A
なかなかの遅咲きだな。
354なまら名無し:2014/11/30(日) 01:40:00 ID:Ye42TKUQ
>>352
ロック好きそうな風体だけど、そうじゃなかったのかw
355なまら名無し:2014/11/30(日) 01:48:25 ID:Nakp1ErQ
ロックにならあのマスター開店当初からとっくに目覚めてるお
つーか、もともと好きだから開店当初からインディーズ系蛇回ししてるんだろ

♪”マルクヲタメルキーハナイゼ〜”

耳悪いのも、もともとはミージシン志望で
レンスタのマーシャルのアンプ全開が婀娜になって鼓膜ぶっ潰したものと思われw

いずれにせよ客としてはウマな麺出してくれりゃ異存は無い!
356なまら名無し:2014/11/30(日) 08:58:54 ID:duqVX8pg
みんなブタキングを愛してるんだなぁ みつを
357なまら名無し:2014/11/30(日) 09:01:36 ID:mMZqMUjQ
ふくべのおやじって普通に店で働いてるよね?
358なまら名無し:2014/11/30(日) 10:51:34 ID:mpTX2nyg
>>357
少なくとも昨日まではそうだった。
359なまら名無し:2014/11/30(日) 16:58:07 ID:gBI/Pbsg
>>350
パンダさんご苦労さんです??
360なまら名無し:2014/11/30(日) 17:54:26 ID:plFbfe6w
>>359←シャカの店主降臨
361なまら名無し:2014/11/30(日) 18:10:10 ID:plFbfe6w
pcで、ここの画面の右側の楽天のポップアップで表示されたこれ美味そうだな
サイドメニュウでご飯にのせて出してくんないかな
http://item.rakuten.co.jp/yukinko/kazjka_01/?scid=af_pc_etc&sc2id=238884120
362なまら名無し:2014/12/01(月) 02:23:46 ID:yAqhwpDg
>>357-358
本日よりてつやで修行の日々
なの?
363なまら名無し:2014/12/01(月) 12:31:16 ID:JBLbHL3Q
本当?
364なまら名無し:2014/12/01(月) 12:58:16 ID:miZMGn8Q

もう、ふくべ無いのか
寂しいなぁ
365なまら名無し:2014/12/01(月) 15:29:52 ID:3fscIsRA
ふくべも、昨今流行りのブタキング系ラーメンには勝てなかったか。
366なまら名無し:2014/12/01(月) 17:58:37 ID:nCW8Z+vQ
豚残飯ラーメンに勝てなかったとかてw
367なまら名無し:2014/12/01(月) 19:41:39 ID:uwkO5p7w
>>365
それ、どこではやっている?w
368なまら名無し:2014/12/01(月) 20:57:27 ID:pQ8G4EMQ
>>367
一部のデブ間で流行ってるよ
行列みるとわかるよ

普通の人は3口食べて残すみたいだよw
369なまら名無し:2014/12/01(月) 22:50:46 ID:9zF8fgHA
eijiに元超星店主が働いてた。
370なまら名無し:2014/12/01(月) 23:00:41 ID:7EqhDKeA
なんだ 結局ラーメン屋で働いてんだw
言ってることとやってることが乖離してる
371なまら名無し:2014/12/01(月) 23:46:05 ID:himP7VLw
倶知安もすぐ捨てたしな。信用度ゼロ
372なまら名無し:2014/12/02(火) 01:16:22 ID:JzLoF2sg
そもそも10年にも満たない個人経営の飲食店は、まずは信用しないほうがいいね。
373なまら名無し:2014/12/02(火) 08:01:09 ID:iKlJ3cNA
料理人としての腕はあっても経営能力がないと店主は難しいからね。
そちらの方の問題かもしれない。
374なまら名無し:2014/12/02(火) 11:04:58 ID:KrIIKmnw
手稲の三八飯店てウマイのか?
375なまら名無し:2014/12/02(火) 12:26:44 ID:NlEBgWfQ
鶉の玉子、海老は小さく、いかや貝が減ってる。
だが価格はどんどん上がる。爺婆とドカチン系の巣窟。以上。
376なまら名無し:2014/12/02(火) 12:40:11 ID:KrIIKmnw
コンビニで済ませた
377なまら名無し:2014/12/02(火) 13:02:05 ID:jRY6QjGw
北海道は食材はいいけど料理人の腕は三流
全国の常識
378なまら名無し:2014/12/02(火) 17:05:52 ID:L9HOTSVA
ふくべの店主は高齢で店閉めたんだろうさ
70は超えてるだろう
379なまら名無し:2014/12/02(火) 17:07:46 ID:VRPzMqtQ
手稲の現場も終わって、明日は新さっぽろだ
小鳩ラーメンだな
380なまら名無し:2014/12/02(火) 18:10:06 ID:ymqdthUg
ID:60-62-23-80.rev.home.ne.jpって、頭弱そうだなと思ったら案の定ドカチンか
381なまら名無し:2014/12/02(火) 19:36:45 ID:/T0z+HLA
今日夕方のHBCテレビのニュースで、清田のご当地ラーメン特集やってたな
清田に工場のあるコカコーラを練り込んだ麺と、具には平岡のマルカワ食品の豆腐を使用
382なまら名無し:2014/12/02(火) 19:43:54 ID:Z5c1aKjQ
気持ち悪
いらんそんな変り種
383なまら名無し:2014/12/02(火) 21:03:07 ID:VmcF7ZNQ
なにをどうしてどう考えたらコカ・コーラをラーメンに練り込む気になれるんだしね
384なまら名無し:2014/12/02(火) 21:15:04 ID:2Qk53tmw
清田アクションね
自家製豆板醤にコーラをつかっただけ
コーラソースは料理界じゃ定番だわな
385なまら名無し:2014/12/02(火) 21:42:40 ID:VRPzMqtQ
チャーシューならコーラに漬け込んでもいいが、麺に練りこむとか…
386なまら名無し:2014/12/02(火) 21:47:21 ID:nQEtKvqQ
>>380
逆にお宅が哀れに感じるわ
387なまら名無し:2014/12/02(火) 22:35:08 ID:Lnvakp/g
料理の進化には色々な試行錯誤が必要だ。
だからこういう取り組みは否定しちゃならない。

だけどコーラ入り麺なんて、俺個人としては食いたいと思わないw
388なまら名無し:2014/12/02(火) 22:53:53 ID:k7X/r39A
まーた虎の話かよ
迷走しまくりのモノマネ親父だろ
個性?(笑)
389なまら名無し:2014/12/03(水) 01:24:03 ID:TrOUHbDw
話を遮ってすみません!
過去にもレスさせて頂きましたが…

また今週末に札幌に出張です!
私はこれまでずっと地雷(;´д`)

札幌に来て味噌ラーメンならここ!っていうところを教えて
390なまら名無し:2014/12/03(水) 01:43:02 ID:aPNE8CTQ
>>389
彩未がアンパイかと
391なまら名無し:2014/12/03(水) 01:51:51 ID:J13xLVRA
>>389
俺の手作り味噌ラーメン喰わしてやるから部屋に来いよ。ラーメン以外にも二人で色んな味噌を味合おうぜ。
392なまら名無し:2014/12/03(水) 02:03:59 ID:cXUiP6rQ
>>389
変わり種だと西岡の琥珀久もけっこう美味い
393なまら名無し:2014/12/03(水) 02:08:26 ID:9S0luyyQ
>>389
時計台かさんぱち
394なまら名無し:2014/12/03(水) 06:50:16 ID:mz+TUw9A
街中の札幌駅やすすきの周辺がいいのか
地下鉄でいける範囲ならいいとか
もっと郊外の車使わないといけないような僻地でもいいのか
そのへん教えてくれたらアドバイスしやすい
395なまら名無し:2014/12/03(水) 08:43:39 ID:TrOUHbDw
>>394
中心部のお店はだいだい行ったので、今回は地下鉄で遠出もありかなと思っています。
ただ、車はないので駅近くがいいですね。中心部も含めてアドバイスをよろしくお願いいたしますm(_ _)m
396なまら名無し:2014/12/03(水) 09:04:35 ID:zNoXxwrA
セイコーマートのレンジでチンする味噌ラーメン。
なかなかうまいよ。北海道らしさもあるでしょ。
397なまら名無し:2014/12/03(水) 11:06:10 ID:MNaPr4Xg
すすきの辺りなら信玄おすすめだけど、きっともう行ってるだろうな
信玄がダメなら俺の舌とは違うんだろうから、どういう感じのがいいか教えてほしい
398なまら名無し:2014/12/03(水) 12:35:00 ID:c5DS6/Ng
信玄の近くならBYCSも良いな
一見ラーメン屋に見えないが、なかなかウマイぞ
399なまら名無し:2014/12/03(水) 13:29:38 ID:zHmsfpiA
またお前か。バカの一つ覚えだな。
違うネタ考えて来い。
400なまら名無し:2014/12/03(水) 14:09:01 ID:8BkiDaFA
ワロタ

それにしても自意識過剰な売り文句に宣伝に忙しいラーメン屋の空振感はぱない
401なまら名無し:2014/12/03(水) 15:34:47 ID:ugZKvuaQ
札幌に来てみそラーメンてどんな罰ゲームよ
せっかくだからもっと美味しいもの食べなよw
402なまら名無し:2014/12/03(水) 16:00:49 ID:/HOe7agg
>>395
たけ蔵、綱取物語がパッと浮かんだ。
中心部なら空、吉山商店創成橋店。
403なまら名無し:2014/12/03(水) 17:43:26 ID:c5DS6/Ng
吉山商店のラーメンが出てくるスピードが恐ろしく速い
味噌ラーメン頼んで3分程度で出てきた
作り置きか?
404なまら名無し:2014/12/03(水) 17:52:27 ID:8z7JAnEA
麺茹では基本1〜2分
盛り付け1分
なんてことはない
手際が良いだけだろ
405なまら名無し:2014/12/03(水) 17:55:38 ID:Y2sivibg
きっと年取って10分が3分くらいに感じちゃったんだよ可哀想に。
406なまら名無し:2014/12/03(水) 18:05:06 ID:mznQjBbA
レンジでチンしたら3分くらいだぞ
407なまら名無し:2014/12/03(水) 18:32:21 ID:awAQSV8g
ラーメンの作り置きって意味不明だろよw
つけ麺のつけだれならまだしも
408なまら名無し:2014/12/03(水) 18:52:33 ID:ULTBgyMQ
ラーメンなんてファストフードなんだから
早くて当たり前
遅い店はやる気無いだけ
409なまら名無し:2014/12/03(水) 19:16:14 ID:mpA9730Q
俺の中で最速だったわ、吉山商店
今まででもっともラーメン遅かったのが手稲駅前の味源
4人くらいしか客いないのに50分くらい待たされた
本来なら30分待ったら帰るが、あの辺他にラーメン屋ないから我慢して待ってた
なんかいかにもラーメン屋って感じの髭バンダナイケイケの店主だったが、要領悪くってとろくさいのなんの…
410なまら名無し:2014/12/03(水) 19:19:34 ID:MNaPr4Xg
それはもはや手際とかそういう問題じゃないでしょ
何かあったんじゃないか?
411なまら名無し:2014/12/03(水) 19:59:11 ID:wujjTOzQ
小太郎より早く出す店あったんだ。
びっくりだ。
412なまら名無し:2014/12/03(水) 20:01:23 ID:mpA9730Q
小太郎も速いな、確かに
413なまら名無し:2014/12/03(水) 21:00:15 ID:k1MlW3xw
>>408
さらにジャンクフードだなw
414なまら名無し:2014/12/03(水) 21:22:28 ID:jPcg13xQ
>>409
味源にそんなオヤジいたか?いつも30前ぐらいに見える二人組しかいないぞ
415なまら名無し:2014/12/03(水) 22:39:34 ID:j/qoUjHA
味源?
なら、確かに行かないわ。
416なまら名無し:2014/12/03(水) 23:05:00 ID:mpA9730Q
二人組の片方
417なまら名無し:2014/12/03(水) 23:58:24 ID:lu9rAkSA
>>389
地下鉄の利用もありってなら一度彩未行ってみな〜
東豊線味噌の…じゃなくて美園で降りて
環状通りとは別の出口から地上に出て後は一本道
地上に出て角に郵便局とセイコマある道路を南西方向
(環状通りと平行に豊平区役所・平岸方向)に5分ぐらい歩けば
件の行列が見える。
最近は「おのぼりさん御用達」化しつつあるので、
地元に帰ったときの土産話になるよ〜ん^^
辛味噌よりもまずは普通味噌で自分の舌との相性確かめてみるのがお勧めだよ〜ん
418なまら名無し:2014/12/04(木) 00:25:21 ID:UeY6jw7w
彩味は美味しいけど駅から遠すぎるんだよなー
やっぱ駅からは2分以内じゃないとキツイよね
419なまら名無し:2014/12/04(木) 01:00:14 ID:z+8uszyg
彩未って駅から二分くらいじゃね?
420なまら名無し:2014/12/04(木) 01:37:13 ID:qMmaOHHQ
菜未、誰もが美味いと思ってるわけじゃないからな。念の為。
421なまら名無し:2014/12/04(木) 09:47:07 ID:CVJxuETw
さいみ旨すぎ
422なまら名無し:2014/12/04(木) 10:21:07 ID:nnmQUx9g
もう10年近く前にさいみ食ったけど、ランキング1位になるほどうまいとは思わなかったなー
生姜と味噌合うな〜とは思ったけどね
まだ雑誌とかでとりあげられる前だったから、客誰もいなかったな
423なまら名無し:2014/12/04(木) 11:49:31 ID:ff2oJgDA
すみれと何がちがうの?
424なまら名無し:2014/12/04(木) 13:06:34 ID:BT8XBXxg
次元が違う
425なまら名無し:2014/12/04(木) 16:03:19 ID:EoMfnLTQ
eijiの味噌は本当にムカチョウなのか?
426なまら名無し:2014/12/04(木) 16:39:24 ID:jLrKKmAA
>>421
いつランキング1位になったのよwww
427なまら名無し:2014/12/04(木) 16:51:31 ID:D0fU/lEQ
声が違う年が違う夢が違うほくろが違う
428なまら名無し:2014/12/04(木) 17:50:21 ID:7U5fkAJg
さいみは脂っこいだけで美味しくない
429なまら名無し:2014/12/04(木) 18:16:03 ID:dUKszk9g
味噌で味ごまかしてるだけだろ
味噌はラーメンの風味台無しにする
430なまら名無し:2014/12/04(木) 18:42:28 ID:NrCntpzw
どうせ味噌とにんにく入れるなら、ホルモンも入れれよ
431なまら名無し:2014/12/04(木) 19:15:41 ID:neqsmPiQ
彩未が駅から遠いと思ってるようじゃ、そもそも徒歩で行ける店自体がほとんど無くなるだろ。
432なまら名無し:2014/12/04(木) 19:42:10 ID:nnmQUx9g
てか、わざわざラーメン食うのに地下鉄とか乗っていくの?
普通車でいくだろ?
433なまら名無し:2014/12/04(木) 19:54:59 ID:gTQHH1cg
じゃあ店の駐車場埋まってる時どうしてるの?
路駐とか空き待ちで停車とか邪魔なんだよカス
434なまら名無し:2014/12/04(木) 19:59:23 ID:nnmQUx9g
>>433
よう、車も持てない貧乏人か?
そんな邪魔になるようなとこなら近くに駐車場あるだろ
人にカスとかいう前に車買えるように仕事探したらどうだ?
435なまら名無し:2014/12/04(木) 20:04:47 ID:NrCntpzw
そのまえにホルモン入れれ
436なまら名無し:2014/12/04(木) 21:06:36 ID:q5mVkzkQ
味噌ホルモンいいねぇw
437なまら名無し:2014/12/04(木) 21:17:33 ID:hM3cOwDw
>>429
料理のイロハを知らない君に
その風味を活かすのも殺すのも味噌。これマメな 大豆だけに
438なまら名無し:2014/12/04(木) 21:39:38 ID:pg8SCBpw
旭川にはホルモン入った店あるもんね。
ひまわりのモルメンは最高に美味しい!!
439なまら名無し:2014/12/04(木) 21:53:18 ID:NrCntpzw
これか?
なぜ札幌にはこういうのないんだ?
http://www.hokkaido1.jp/search/datail/?shop_id=403
440なまら名無し:2014/12/04(木) 22:53:39 ID:pg8SCBpw
>>439
そうそう、これ。
香ばしく炒めたホルモンと味噌ラーメンが
すごく合うんだよね。
辛いのを頼むとピリ辛で美味しい。
札幌に出店して欲しい!!
441なまら名無し:2014/12/04(木) 23:02:04 ID:wgIDfjuQ
南郷18丁目 あび ホルモンラーメンじゃダメかい?
442なまら名無し:2014/12/04(木) 23:17:36 ID:NrCntpzw
もっとなんかこう…
443なまら名無し:2014/12/05(金) 00:28:33 ID:QpcqqOFQ
>>441
昔食ってたけど美味かったなぁ
女性に人気だった気がする
移転してから遠すぎて全然行ってない
444なまら名無し:2014/12/05(金) 07:15:26 ID:X4gT005g
>>441
まだ「あび」に行った事ないから
今度行ってみるね。
教えてくれてありがとう!!
445なまら名無し:2014/12/05(金) 15:08:44 ID:zpTvJryA
>>444
つり銭が出ないようにね。オヤジ機嫌悪くなるからw
446なまら名無し:2014/12/05(金) 18:09:17 ID:CQRQhTdg
つり銭で機嫌悪くなるような店は行く価値無し
447なまら名無し:2014/12/05(金) 18:28:56 ID:KfPwPTsA
あびのおやじも態度悪いが、厚別の萬字醤油屋のおやじもなかなかだな
醤油屋は正直あのおやじが作ってる時より、かあちゃんが作ってる時の方がウマイのに、なんだよあの態度
448なまら名無し:2014/12/05(金) 21:00:07 ID:b1Ff1ZFg
>>447
厚別の醤油屋って、サンピアザの地下?
あそこに親父さんがいた記憶がない。
おばさん達が3,4人でお店を切り回しているイメージだ。
449なまら名無し:2014/12/05(金) 21:15:10 ID:FnE+nbWg
眼鏡かけたいつも苛々してるジジイがいるんだよ
客が店に居るのが煩わしいって顔してる不快なジジイだ
おばさんの方はいつも丁寧な接客と丁寧なラーメンを提供してるんだがなぁ、、
450なまら名無し:2014/12/05(金) 21:59:25 ID:b1Ff1ZFg
>>449
幸いなことに会ったことない。
おばさんの対応がよくて好きなお店だけど、次回行った時に当たったらやだな。

新札幌で思い出したけど、縁やなくなったんだね。
451なまら名無し:2014/12/05(金) 22:40:20 ID:KfPwPTsA
俺もこないだサンピアザに行って縁やなくなったのに気づいた
縁やは俺にとって思い出のある店だった
海老ラーメンの先駆けで西区の高架下の頃はよく通ったが、劣化が著しくてサンピに来てからは殆ど行ってない
愛の貧乏脱出大作戦のVTRを一日中流して、裏切り者扱いの中国人修行者を晒し者にしてたのが深く印象に残ってる
カウンターに新聞記者の「甘エビで出汁を取るとか斬新ですね」みたいなコメントの返しに店主が、「それは内地の人間(の食)が貧しい証拠」とか書いてる新聞の切り抜きが貼ってるのを見て、店主がどんな人間なのかはよく理解出来た
負の感情の強い人間は時折、強靭なガッツを見せて社会的に成功したりはするが、やはりエネルギーが継続しない
どう転がっても、人間は人間が好きじゃないと、世の中上手く渡って行けないんだね
452なまら名無し:2014/12/05(金) 22:52:24 ID:KfPwPTsA
社会に←社会で
453なまら名無し:2014/12/05(金) 23:19:00 ID:KHa/lCyA
>>451
どうしたナメタケ
死期が近づいて感傷的になったか?
454なまら名無し:2014/12/05(金) 23:32:43 ID:KfPwPTsA
この映画観たあと、嫌な顔をしながらラーメン作ってる店主達の人生が不憫に思えただけさ
https://www.youtube.com/watch?v=kQZXtY85L2U
455なまら名無し:2014/12/06(土) 00:25:33 ID:C4Ce+MHg
>>432
彩未は駐車場も大きくて入れやすい立地だから車で行くにしても行きやすい店だよ
456なまら名無し:2014/12/06(土) 00:41:59 ID:aWjBDf5A
一幻と縁やの場所を入れ替えてほしい
やっぱり一幻の方が圧倒的にうまかった
457なまら名無し:2014/12/06(土) 05:16:27 ID:YZeI9chQ
縁やは今度はすすきのに移転か
458なまら名無し:2014/12/06(土) 06:11:32 ID:YkSTtlFw
何回移動するんだろう。修行してた月形の店解体されちゃったね。
459なまら名無し:2014/12/06(土) 10:49:22 ID:my+6dOpQ
>>457
味も開店当初の味に回復したらしい。
先般、友人が食いに行って感想をもらしていた。

正直個人的には、新札幌の時は酷かった…。
460なまら名無し:2014/12/06(土) 15:17:54 ID:yh9jP8yQ
回復!?マジか!?
明日行ってみるか
461なまら名無し:2014/12/06(土) 18:21:43 ID:n0tBwVPQ
ふうらいどうのつけ麺すごい美味しかった
462なまら名無し:2014/12/06(土) 18:25:48 ID:YZeI9chQ
今日の昼のサンピアザラーメンは北の大地に行った
なんとなく入るのが嫌な店だから20年以上近寄らなかった店だが、味噌ラーメン食ったらめちゃくちゃうまかった
噂でウマイとは聞いてたが、店の佇まいから毛嫌いして入らなかった事が悔やまれる
463なまら名無し:2014/12/06(土) 20:10:07 ID:NU8ZIhRg
店の佇まいを気にしていたら味の清ちゃんなど一生入れないぞw

もしかして美味しいかもしれない!の信念のもと自爆するのが真のラーメン好きだw
♪あんな時代も あったねと きっと笑って 話せるわ♪
464なまら名無し:2014/12/06(土) 21:11:14 ID:+ilDYSOQ
今日は冬冬で塩ラーメン食べた。
んまかった。

部活帰りのJC客がたくさんいた。
465なまら名無し:2014/12/06(土) 23:39:00 ID:EpbTe9sw
>>464
特定した
ハゲデブ
466なまら名無し:2014/12/07(日) 00:15:48 ID:sAU/3X7Q
紫雲亭の復活はまだでしょうか。
一徹もうまいんだけど、やっぱり紫雲亭の塩を揚げネギ載せて食べたい。
467なまら名無し:2014/12/07(日) 00:38:33 ID:1uI7rA/Q
千太の味噌って、一応数量限定とかうたってるけど
ありゃ、まあ、言ってみりゃ、女の子だましだなw
468なまら名無し:2014/12/07(日) 01:40:32 ID:+qmLXL1g
今日もけせらせら最高に美味しかった...!
ここにはけせらせら好きはいないのか
469なまら名無し:2014/12/07(日) 02:40:30 ID:ZoFYF2Gg
Q.あなたが一番好きなラーメンの味は何ですか?

1位…あっさりしょうゆ
2位…こってりとんこつ
3位…あっさり塩
4位…あっさりとんこつ
5位…こってり味噌
470なまら名無し:2014/12/07(日) 03:00:12 ID:D28GNx1w
中学生が部活帰りにラーメン食うとか随分羽振りが良いな
円光でもしてるんだろか?
471なまら名無し:2014/12/07(日) 09:55:24 ID:TA8bKrvA
マニアとヲタクの違い
「マニア」は、一つの物事(または人)に集中する人。
「オタク」は、一つの物事(または人)にしか興味が無い人。

マニアは人と交流し情報や知識などを交換したり共有して
自分の意見だけでなく、他人の意見も受け入れ
さらに自分の得た喜びや楽しみを、 ほかの人にも知ってほしいと行動する人。

オタクは自分の好みであって、人の意見や考え方には興味が無く
自分の楽しみや喜びを自分のためだけに使う人なのだとか。
472なまら名無し:2014/12/07(日) 09:58:42 ID:TA8bKrvA
なのでラヲタはとにかく他人の意見を否定することで己を保持する、保身する生き物。ここのスレには未熟で身勝手なラヲタが複数いるようです
473なまら名無し:2014/12/07(日) 15:01:33 ID:cyaw/ntA
響の中華そばうまかった
474なまら名無し:2014/12/07(日) 15:34:21 ID:D28GNx1w
雪で縁や行けない
475なまら名無し:2014/12/07(日) 15:35:28 ID:D28GNx1w
>>467
女の子だましってか、作ってるのも女の子だからな
476なまら名無し:2014/12/07(日) 17:42:14 ID:CfX4mFhQ
女の子?子???
477なまら名無し:2014/12/07(日) 18:12:52 ID:6HFIKRyQ
千太のおばちゃんもまだまだ女の子だよ
どんぶり貰うときに俺と手が触れて顔赤くしてやがった
まだまだ女の子
478なまら名無し:2014/12/07(日) 22:07:47 ID:HysLn5Ow
>>469
あっさり醤油とあっさり塩
いずれにせよ味薄めでオーダー
でスープ全部飲む
479なまら名無し:2014/12/07(日) 22:17:45 ID:P3ChC9Zw
>496
1.あっさり醤油
2.あっさり塩
3.こってり塩
4.こってり醤油

かな。あっさり系にモヤシはNG。エグ味が気になる。

味噌は基本的に好きじゃないけど(味噌タレの甘味が苦手)、
ずいぶん前に一度食べた白樺山荘はまあまあ美味しいと思った。
あれはあっさり?こってり?
480なまら名無し:2014/12/08(月) 00:06:18 ID:VWe05iIQ
起平復活まだ
481なまら名無し:2014/12/08(月) 08:34:48 ID:8gFJSlGA
起平懐かしい。
一度ラーメン屋をやってて、辞めちゃった人って何してるんだろう?
場所を変えて名前を変えてまたラーメン屋をやったりしないものなんだろうか?
482なまら名無し:2014/12/08(月) 09:47:53 ID:RdYjKlIw
>>473
響って美味しいけど、なんだか店内が薄暗い感じがするのは自分だけ?
483なまら名無し:2014/12/08(月) 18:56:10 ID:/n7bMmJQ
>>481
起平勝己亭とマルニ復活して欲しい
484なまら名無し:2014/12/09(火) 10:03:12 ID:zW4JeEsA
ススキノ信玄にめっちゃかわい子ちゃんいるらしいなw
485なまら名無し:2014/12/09(火) 11:44:32 ID:U5+MBXpQ
昨日、信玄に行った。
若い女の子は二人いたが、めちゃくちゃかわいいわけでもないよ。普通。

ただ、きびきびしてて好感は持てる。
486なまら名無し:2014/12/09(火) 17:21:46 ID:tWmh84ig
昨日は現場が澄川だったから、あの老舗ラーメン店のkなみ食堂に行ったが、なんか知らんがラジオ局関係者っぽいひとらが取材してた
kなみのラーメン食ったが、正直ゴメンって感じだったね
高齢のベテランラーメン職人には敬意の念を抱いてはいるが、全く歯ごたえのない伸びきった麺や、泡立った変な匂いのするお冷がイラッときた
隣で店主のばあちゃんに偉そうに指図してるおばはんが後を継げばいいのになと思っていたが、ラーメン運んでるだけだった
あれ、娘かなんかか?
ラジオで店の情報を拡散されて、悪い評価が広まらないか不安
487なまら名無し:2014/12/09(火) 17:30:45 ID:hyZD/UYw
敷島の東一なくなってた。
チャーハンセット美味しかったけどなぁ
488なまら名無し:2014/12/09(火) 18:49:55 ID:0N0pl7OQ
半チャーハンなのに一個一個ちゃんと鍋であおってくれていたよね
閉店後に知ったけど最後にあのチャーハンセットは食べたかった

ちなみに菊水の東一は血縁者?
489なまら名無し:2014/12/09(火) 20:23:17 ID:xWOUmXzw
>>487
ホントに?
ショックだわ
3週間前はやってたのに
東京の上司が来札したら必ず顔出してたんだよなぁ
490なまら名無し:2014/12/09(火) 21:22:56 ID:nKSXjiUg
海老ラーメンの店って稲川の企業だってな
491なまら名無し:2014/12/09(火) 21:39:42 ID:5MY4258g
東一無くなったのか・・・
昭和がまた一つ終わってしまった・・・
492なまら名無し:2014/12/09(火) 22:30:26 ID:7MWtPfrw
跡に入るのがDENOの二号店という辺りがまた時代を感じる。
493なまら名無し:2014/12/09(火) 22:40:46 ID:F6AFgn4A
>>492
出野2号は駅前通りじゃなくて?
494なまら名無し:2014/12/10(水) 14:16:31 ID:u0i87Npw
東一跡地が駅前通りだよ。
495なまら名無し:2014/12/10(水) 15:38:07 ID:Q2gSMLZg
>>488
菊水のマスターの妹の旦那が駅前やってたんだと。
イオン元町のラーメン店あきらも親戚。
496なまら名無し:2014/12/10(水) 15:40:33 ID:yIJxgGGA
菊水でマスターがベーションしてた
497なまら名無し:2014/12/10(水) 20:48:03 ID:CRirU8eA
わー面白い爆笑_
498なまら名無し:2014/12/11(木) 01:25:16 ID:UpjrP2pQ
大通り界隈の夜鳴きラーメンってどうよ?
499389:2014/12/11(木) 05:13:16 ID:4sYq16hg
たくさんのアドバイスありがとうございましたm(_ _)m

今回は月曜しか食べ歩きが出来なかったのですが、アドバイスを頂いていた「彩未」も「空」も月曜定休でして、行けませんでした(>_<)

で、行ったことのなかった「信玄」に行きました!並んでましたw

普通に美味しかったです♪
もう少し熱々ならよかったかも。
でも、また行きたいお店となりました!ありがとうございました!

メニューにハーフサイズもあるためか、結構2種類のラーメンを食べてた人が多いのが印象的でしたね。

来月の出張の際には「彩未」に行ってみたい!

http://i.imgur.com/c9g4JEt.jpg
500なまら名無し:2014/12/11(木) 07:41:27 ID:EKZamevw
test
501なまら名無し:2014/12/11(木) 10:42:26 ID:Vhex19qw
>>499
おー信玄行ったんだ
おすすめしてよかった
てか、俺も最近食べてないから久しぶりにいきたいわ
502なまら名無し:2014/12/11(木) 12:28:49 ID:XABqBShg
おっぱいデカい女が居るラーメン屋おしえれ
503なまら名無し:2014/12/11(木) 15:25:11 ID:n8qD1pzw
二郎
504なまら名無し:2014/12/11(木) 16:13:22 ID:5tcY/egQ
西岡の火山の跡に虎鉄が
505なまら名無し:2014/12/11(木) 19:38:49 ID:Kx3J1RjQ
二郎におっぱいいるのか?ならいくわ
506なまら名無し:2014/12/11(木) 22:16:01 ID:LfoKmk1g
虎鉄はオーダーしてから30分待たされたことがあって、行かなくなった。
507なまら名無し:2014/12/11(木) 22:23:18 ID:IGTgPPWQ
虎鉄に限らないけど札幌のチェーン店って強気な値段多いよな
508なまら名無し:2014/12/11(木) 22:26:22 ID:aO8MzYqQ
>>506
逆に30分も催促しなかったのが不思議
509なまら名無し:2014/12/11(木) 22:27:34 ID:n8qD1pzw
>>505
麺茹でてるおっぱいと助手してるおっぱいがいるぞ客もおっぱいだらけだ
助手おっぱいにニンニク入れますか?って聞かれたらおっぱいマシマシって答えろよ
510なまら名無し:2014/12/11(木) 22:27:35 ID:aO8MzYqQ
>>506
逆に30分も催促しなかったのが不思議
511なまら名無し:2014/12/11(木) 22:39:22 ID:aeS1Gx9w
私は毎晩おっぱいつけ麺を熱盛りで頂戴しておる。
ラブジュース割りも飲み干すよ
512なまら名無し:2014/12/11(木) 23:33:25 ID:hVe/L4qg
>>506
逆に30分も催促しなかったのが不思議
513なまら名無し:2014/12/11(木) 23:40:56 ID:O4YslteQ
>>511
飲み干してるなら文句は無いです
514なまら名無し:2014/12/12(金) 01:38:42 ID:rec6ucPw
>>511
わかめラーメンは?
515なまら名無し:2014/12/12(金) 01:42:46 ID:QHIzRnBg
どちらかと言えばわかめが生える前が好きだお
516なまら名無し:2014/12/12(金) 02:41:23 ID:lOFfkQ/A
二郎のじゅんこちゃんはワカメ生えてないよ
517なまら名無し:2014/12/12(金) 16:17:41 ID:CoLLAtxA
家康、500円になってから始めて食いに言ったが、ウマくなったな
本家のとぐちに近づいて来た
これで500円なら行く価値もある
https://twitter.com/moupan/status/542991822922842113
518なまら名無し:2014/12/13(土) 00:40:59 ID:CB1yduMA
>>516
kwsk
519なまら名無し:2014/12/13(土) 01:02:40 ID:fwZLhUMw
豊平東光のラーメン屋悪くはないんだけど
味にムラなければいいのに
520なまら名無し:2014/12/13(土) 01:05:41 ID:HbXPvRLg
赤貝、ハマグリ、アサリ、ワカメ入りのザーメン食べたいお〜
521なまら名無し:2014/12/13(土) 08:02:30 ID:2HsJUWhQ
>>519
福八の事?
522なまら名無し:2014/12/13(土) 12:21:45 ID:mZltiRvw
あの東光にはそれしかないだろうね
523なまら名無し:2014/12/13(土) 13:28:19 ID:wKYx5iOg
なまらタンタンも、豊平東光にあるじゃまいか
524なまら名無し:2014/12/13(土) 16:39:55 ID:2HsJUWhQ
東札幌の東一は西山の製麺の硬質麺使ってるんだなぁ
あとモヤシの量が多い

敷島ビル地下の東一は普通の熟成麺
で柔らかめだから全然食感違うんだよね

西山の硬質麺好きだからもっと
普及して欲しい
525なまら名無し:2014/12/13(土) 21:25:18 ID:XUpLya6w
今日は新札幌の醤油屋に行った
会計時に「ポイントカード要りますか?」とおばちゃんに聞かれたが新札幌の現場も最後だから、「いや、いいです」と断ったら、とても寂しそうな顔してた
ラーメンはいつも通り旨かったんだが、勘違いされたかな?
じじいは相変わらずしかめつらだった
526なまら名無し:2014/12/13(土) 22:24:41 ID:uHAWtQww
カード発行有無でジジイに責められるんだから
察してやれよ
527なまら名無し:2014/12/15(月) 00:29:13 ID:aGqjBdUA
西山の硬質麺で旨いのは麺屋武蔵と牛骨ら組
異論は認める
528なまら名無し:2014/12/15(月) 02:38:48 ID:RtEEA/Ew
宮の沢に美味い店できてほしいなぁ
529なまら名無し:2014/12/15(月) 15:06:32 ID:x+cGBvDg
北3東3の麺のひな詩の前にやってた「菜」の最初の店主がやってるお店、知ってる人いる?
サッカーの中田に似た感じの人。
530なまら名無し:2014/12/15(月) 17:00:44 ID:D2svSxvg
小松め、なかなかやるのう…
https://twitter.com/hkstnk/status/544312450753888256
531なまら名無し:2014/12/15(月) 21:05:23 ID:hjD0K6dw
あのチョモランマにプラスで豚キム食べるんか。
否定はしないけど、すごい大食漢。
532なまら名無し:2014/12/15(月) 21:52:01 ID:g0u28bzg
食える食える
533なまら名無し:2014/12/16(火) 06:58:24 ID:6/YfrcOg
円山の嬉しうまくねーな
534なまら名無し:2014/12/16(火) 11:40:28 ID:78N67lCg
3日連続味噌ラーメンは身体に良くないなぁ
今日はやめとこう
535なまら名無し:2014/12/16(火) 11:58:39 ID:brIzq4uQ
毎日食っても死にやしないよ
味噌汁飲んでるだろ?
毎日毎日
536なまら名無し:2014/12/16(火) 13:01:30 ID:2XYkeAvg
ラーメン屋に並んでる奴はデブが多いなw
537なまら名無し:2014/12/16(火) 13:02:50 ID:SjWSMspQ
ラーメン屋に並んでるのはデブが多いがなw
538なまら名無し:2014/12/16(火) 13:32:03 ID:6/YfrcOg
↑二回も書くなよ、デブ。
539なまら名無し:2014/12/16(火) 15:14:27 ID:K/d2bkYQ
デブとデブとが喧嘩してどちらも怪我無く良かったね
540なまら名無し:2014/12/16(火) 17:07:06 ID:YxZPZeew
つまりデブでハゲというわけか
541なまら名無し:2014/12/16(火) 17:26:49 ID:/Omp0vFg
デブでハゲでチビとかそれだけで人生詰んだもどーぜんじゃんww
542なまら名無し:2014/12/16(火) 17:41:45 ID:630KQQ5w
>>527
情報ありがとう
硬質麺使用で豚骨+野菜出汁の
店があったらまた教えて下さいね
543なまら名無し:2014/12/16(火) 20:24:51 ID:LwO4ypNw
>>541
そういう狭いものの考え方にとらわれている者こそ詰んでるように見えるんですがねw
544なまら名無し:2014/12/16(火) 21:19:07 ID:m6yMG2hA
>>542
西山硬質麺なら家で茹でて食った方がいい
鍋の〆は西山硬質麺がベスト
545なまら名無し:2014/12/16(火) 22:35:16 ID:31Fc6kSQ
美味い味噌で二郎の大くらい盛りのいい店ないかなぁ?
彩味美味かったけど量が全然足りないしいっぱい並んでるから
もう1杯頼むのも気が引ける。最初から2杯頼むのは視線が痛い
546なまら名無し:2014/12/16(火) 22:40:15 ID:R+kLW4Dw
ライス頼めばいいんじゃね?
547なまら名無し:2014/12/16(火) 22:49:56 ID:630KQQ5w
>>545
味の大勝で味噌チャーシューラーメンたのんだら?
野菜も多いし
548なまら名無し:2014/12/17(水) 00:44:30 ID:CXwksWyA
>>543
広義ではハゲチビデブ男を人は見た目じゃない、人間性が良ければぉkだが、狭義では消えろ屑粕きめえがリアル
549なまら名無し:2014/12/17(水) 01:33:36 ID:XeypF+4A
>>545
二郎インスパで味噌出す店はどうだ?
シャカリキとかブタキングとか
550なまら名無し:2014/12/17(水) 03:30:50 ID:U6JZW9oA
最近この店の麺旨いなと思ったら
西山でしたというのが増えた気がする
以前は何だよ西山かよって感じだったんだが…
551なまら名無し:2014/12/17(水) 14:49:58 ID:/eWUkqNA
豊平アクションは20日からもう4回目やるのか。北区もやってくれんかな
552なまら名無し:2014/12/17(水) 19:39:48 ID:23bviCEA
超星のあとの店、誰か行った?
553なまら名無し:2014/12/17(水) 20:22:36 ID:+5ZgV+nA
なんかてつやっぽいらしいよ
554なまら名無し:2014/12/17(水) 21:19:00 ID:DrZKladg
>>553
こってり白湯はね
あっさり青湯は別物だと思う
今は限定でエビ味噌やってるね
555なまら名無し:2014/12/17(水) 21:30:20 ID:ucfCL7RA
556なまら名無し:2014/12/17(水) 23:30:08 ID:xCd0JK9Q
硫酸銅溶液スープかな
557なまら名無し:2014/12/18(木) 00:03:40 ID:a5bIb7bg
硫酸銅はもうちょい緑だな
558なまら名無し:2014/12/18(木) 11:15:00 ID:rqTD5DbQ
>>550
俺は昔から西山好きだけどな。
次点さがみ屋、小林製麺はどこで食べてもゴムみたいで嫌い。今風の高級志向ラーメンに多い。
559なまら名無し:2014/12/18(木) 11:23:07 ID:Ae3pLZcQ
>>558
菊水って業務用の麺を卸したりしてるの?また菊水麺を使ったラーメン屋ってありますか?

まいばすけっとに菊水麺が売ってるんだけど、結構好き。
560なまら名無し:2014/12/18(木) 14:59:41 ID:nlccNJIA
スーパーの麺なら確かに菊水が一番ウマイな
西山だと硬すぎる
561なまら名無し:2014/12/19(金) 00:12:30 ID:vI0C1OlA
>>560
西山はおまけに高い。
菊水の2、3倍とかそれ以上しない?
562なまら名無し:2014/12/19(金) 00:24:52 ID:HBDzfYDw
西山よりさがみ屋の方が美味いな
563なまら名無し:2014/12/19(金) 00:54:31 ID:iOvDc9mA
菊水の極太麺が好きだが、つけ麺くらいしか合わないかなと模索していたが、自作で山岡家ラーメンを作ろうと思って、菊水極太麺で作ってみた
菊水極太麺+既製のとんこつスープ+日本酒+にんにく+多めのラードで上品な山岡家ラーメンが出来て旨かった
564なまら名無し:2014/12/19(金) 00:59:36 ID:h3W+La1w
>>563
やるなぁ
かなりちかかった?
565なまら名無し:2014/12/19(金) 01:10:23 ID:iOvDc9mA
>>563
流石に既製品のとんこつスープじゃあの獣臭がしないからな
たしか前にフランチャイズが勝手に豚骨の下処理をしっかりやりすぎて、山岡の上の人間に叱られたってレスが過去にあったが、なんとなくわかる気がした
上品過ぎたら山岡じゃないんだな
566なまら名無し:2014/12/19(金) 01:27:57 ID:S4LNApJw
スープ付のほうの麺も3食入りの麺と同じならいいのにって思うわ
567なまら名無し:2014/12/19(金) 02:01:29 ID:+vHZd8WQ
定期
568なまら名無し:2014/12/19(金) 03:19:20 ID:QnOSI5Hw
>>558
確かにゴム麺はカンベンだな
森住はどうよ
569なまら名無し:2014/12/19(金) 08:44:11 ID:/kBpIUrw
俺の好きな店の麺はカネジンが多いような気がする…
570なまら名無し:2014/12/19(金) 12:55:50 ID:9ncz67fg
>>568
森住製麺だったら、最近行った北24条のARABIだな。
塩白湯は旨かったよ。きちりんに似ている
571なまら名無し:2014/12/19(金) 14:03:23 ID:8ex7sDvw
北24条だと叶堂って新しい店の麺がかなり個性的、好き嫌いは分かれると思うけど
区役所近くの極東厨房があったとこ
572なまら名無し:2014/12/19(金) 14:33:25 ID:QnOSI5Hw
>>570
ありがと
今度行ってみる
573なまら名無し:2014/12/19(金) 15:21:08 ID:guRBQIPg
>>570
アラビは割と好きな味でマイウー
574なまら名無し:2014/12/19(金) 16:30:57 ID:+XzRb1Yg
>>571
個性的っていうか道民相手だと柔すぎると思う
スープはよかった
575なまら名無し:2014/12/19(金) 17:24:08 ID:h3W+La1w
>>570
なるほど、自分は北の大地かな
576なまら名無し:2014/12/19(金) 17:43:36 ID:iOvDc9mA
北の大地うまいよな
こないだ初めて行って感動した
あんなうまい味噌ラーメンは初めてだった
おやじは生意気だったけど
577なまら名無し:2014/12/19(金) 20:59:22 ID:zj7BsDeA
はじめて行ったとき先払いだと知らなくて、そのままカウンターに座ってたら
あのおやじ、そっぽ向きながら人差し指で俺の目の前のカウンターをトントン叩き
「ま・え・き・ん」とぬかしやがった。
殴ってやろうかと思った。
578なまら名無し:2014/12/19(金) 21:07:34 ID:ZWt+psCA
そういう店は早晩潰れる
579なまら名無し:2014/12/19(金) 21:29:57 ID:4+ThBobg
>>577
「殴ってやろうか」と思ったにもかかわらず、また行ったの?
580なまら名無し:2014/12/19(金) 21:33:19 ID:9bHh2MmQ
●イ●ットして螺したれや
581なまら名無し:2014/12/19(金) 22:31:17 ID:adgKqNHw
だが潰れてないんだよな、北の大地
もうあの辺じゃ老舗だ
ウマイラーメン食うなら我慢するしかないのかね
582なまら名無し:2014/12/19(金) 23:14:39 ID:+j2FizBA
そんなクソオヤジも190cm位でものすごい筋肉したグラサンの兄ちゃんが来たら
すみません、当店は前払い制でして・・・とかヘコヘコして言うんだろうな
583なまら名無し:2014/12/19(金) 23:15:32 ID:9bHh2MmQ
ウマイラーメン食うの我慢してでも潰すしかないっしょ
584なまら名無し:2014/12/20(土) 00:34:55 ID:+ll2GNfg
北の大地って札幌にないのか?
585なまら名無し:2014/12/20(土) 00:53:07 ID:E9tR5Bzw
>>584
新札幌駅

ネットで出てくるのは新宿だろ?
586なまら名無し:2014/12/20(土) 05:55:37 ID:4RputBQw
よくそんな店に行くな。まぞか?バカみたい
587なまら名無し:2014/12/20(土) 08:04:27 ID:i3ScwNZQ
阿保
588なまら名無し:2014/12/20(土) 10:55:24 ID:YkCbqO4g
新札幌って割とラーメン不毛地帯だよね。
商業施設内だけではなく、南郷通側とか12号線側とかに独立店舗があっても良さそうなのに。
テナント料が高いのかな?
589なまら名無し:2014/12/20(土) 11:00:08 ID:XJ+zTVUw
>>577
どんなに旨い店でも横柄な態度の店には二度と行かないようにしてるよ。
590なまら名無し:2014/12/20(土) 11:26:09 ID:m9Gp7wWw
>>588
×新札幌
◯札幌
591なまら名無し:2014/12/21(日) 07:27:39 ID:G6aav9Bw
>>590
○新札幌(地元住民は大谷地から一部の厚別地区をその様に呼ぶ)
592なまら名無し:2014/12/21(日) 07:33:44 ID:fuc6Glzw
新札幌に限らず札幌全体って言いたいんだろ
593なまら名無し:2014/12/21(日) 08:48:43 ID:R0Qr1QYQ
南郷通り沿線はオワコン
594なまら名無し:2014/12/21(日) 09:14:56 ID:fuc6Glzw
24条もパッとしないからなあ
595なまら名無し:2014/12/21(日) 09:33:37 ID:rqlW3MeA
新さっぽろエリアの12号線沿いならひばりヶ丘の拉麺shinは?
昼時はいつも繁盛してるよ。隣のドーナツ屋の方がもっとすごいけどw
596なまら名無し:2014/12/21(日) 09:35:50 ID:yU9H9dIA
客に対して食わせてやってると思っている奴に旨いラーメンなんか作れないだろ。
昭和の頃ならともかく
597なまら名無し:2014/12/21(日) 16:04:13 ID:pXakngbw
>>596
富公のオヤジは客に怒鳴りつけてたけど、ラーメンはうまっかった
時代は確かに昭和だけどな
598なまら名無し:2014/12/21(日) 17:41:08 ID:QjQlH0dg
北の大地の大将、怒鳴りつけはしないぞw
そこまで不快な態度じゃない
599なまら名無し:2014/12/21(日) 21:49:18 ID:ynf93PNg
王将のラーメンでいいじゃん
600なまら名無し:2014/12/21(日) 21:55:36 ID:j2rie2ow
王将
601なまら名無し:2014/12/21(日) 23:43:35 ID:vrXIaCaw
頑固オヤジってなんなんだろうな、
偉そうにして不条理で融通がきかない、
そんなオヤジの作ったラーメンは絶対に
食べたくない
602なまら名無し:2014/12/22(月) 00:51:49 ID:RoLz1GUg
知性の欠片も感じられないよね
603なまら名無し:2014/12/22(月) 04:32:41 ID:+1wf+36g
ラーメンにライス頼む奴も大体品のなさそうなのが多い気がする。
そして何故かラーメン食べはじめてから頼むし、あれ何なの?
604なまら名無し:2014/12/22(月) 06:45:52 ID:EmGyIz+A
腹減ってるんだろう
それよらラーメンデートで女をラーメン連れてって、サイドメニューのたまごかけご飯とか頼む奴なんなの?
デートにTKGw
605なまら名無し:2014/12/22(月) 07:17:15 ID:w7sly8ug
健啖家がもてているんだろ
それよか二郎系ラーメン店におばあちゃん連れてくる孫ってなんなの?
お年寄りに二郎インスパイアw
606なまら名無し:2014/12/22(月) 07:23:24 ID:EWqNWwkw
ラーメン屋に行ってる時点で卵かけ御飯追加してもどうでもいいような
気がするが…コダワリがあるものなのか?
607なまら名無し:2014/12/22(月) 08:28:59 ID:2l6l2U6Q
>>605
遺産目当てだろ。ころすきなんだ
608なまら名無し:2014/12/22(月) 11:00:07 ID:u6fnkgYA
インスパイアなら量少ないからBBAでも余裕だろ
609なまら名無し:2014/12/22(月) 12:22:12 ID:+6bIZmgQ
半炒飯とか餃子・ワンタンも盛り上がってくれないかな
ライス、チャーシュー丼、トッピングだけってのは寂しい
610なまら名無し:2014/12/22(月) 19:10:35 ID:h0n22XMw
>>595
ありがとう。
ひばりヶ丘って一心ばっか行ってた。
611なまら名無し:2014/12/22(月) 20:16:22 ID:lMJzcYCQ
新琴似の萬年、あの一国堂の工場長の店なんだって。
味噌はヨドバシの横にあったあのラーメンだったな
612なまら名無し:2014/12/25(木) 13:49:46 ID:P2+g3idQ
かそらせら
613なまら名無し:2014/12/25(木) 13:51:54 ID:OcvO1tsQ
けせらって今、過疎ってんのか?
北区が現場の時、いつも外まで並んでたから諦めてたんだが
落ちぶれたのか?
614なまら名無し:2014/12/25(木) 14:43:55 ID:CwI0H5NQ
試しに食いに行ってみるかと思ったが、今日は定休日だったでござるw
615なまら名無し:2014/12/25(木) 14:52:16 ID:OcvO1tsQ
けせら、味の印象は残ってないが、嫁が美人だったのは印象に残ってる
あの界隈ならハチマキのが好きだな
616なまら名無し:2014/12/25(木) 15:24:29 ID:F9NDw9IQ
けせらせらはまだ人入ってるんじゃないかな
この前テレビにも出てたし、雑誌にもちょくちょく出てるよ
俺もはちまきの味噌の方が好きかな、あの辺だったら
617なまら名無し:2014/12/25(木) 15:28:25 ID:OcvO1tsQ
俺はハチマキの醤油が好き
ニンニクくっさいのな
618なまら名無し:2014/12/25(木) 15:42:20 ID:CwI0H5NQ
美人は美人だが、それ以上に印象に残る好接客。

はちまきも嫌いじゃないんだが、(多数の店でありがちな話だが)トッピングが冷え冷え過ぎて
スープが激烈に温い状態で出されるのが致命的。仮にメニューに有るなら「素ラーメン」しか頼めないってレベル。

村中の系譜を汲む「ラードで蓋」系のアッツアツを基本にしているスープなんだから
(はちまきに限った話じゃないが)熱々がウリだろって店は、その辺りにもっと気を使って欲しいと思う。
619なまら名無し:2014/12/25(木) 15:51:26 ID:sRXjjtDg
固まった油がぷかぷか浮いた状態でラーメン出てくるとがっかりするよな
620なまら名無し:2014/12/25(木) 18:00:24 ID:BmM/Jc3g
背油じゃねえの?
621なまら名無し:2014/12/25(木) 18:10:07 ID:0LfMw8+g
誠屋はやっぱり旨いなぁ。週1くらいで食いたくなるわ。八幡山が一番うまい。
もう百麺を超えたんじゃないかな?
622なまら名無し:2014/12/25(木) 18:24:47 ID:0LfMw8+g
すみません。
誤爆したm(_ _)m
623なまら名無し:2014/12/25(木) 18:31:25 ID:F9NDw9IQ
週1で食いたくなるそのラーメンがどこなのか気になるわ
624なまら名無し:2014/12/25(木) 18:36:13 ID:sjp+6H+g
>>623
杉並区
625なまら名無し:2014/12/25(木) 18:49:39 ID:Ktr1Ulyw
>>620
いや。ラード系で固体ラードを浮かせたまま提供してくるような
基本的に接客業でありながら第三者目線での配慮が出来ない残念な店ってのは意外とある。

関東で超絶大ブレイクしていた当時の麺屋武蔵も、俺が食いに行った時に同じような事をやっていた。
向こうは「熱々」には価値を見出していないのだろうが、それを差っ引いてもあり得ないレベルのぬるま湯状態。

俺が遭遇したわけじゃないが、知り合いは某なんちゃって家系チェーン店で
巨大な固体ラードが、そのまま浮いてるようなブツを出された事があるらしい。

ソイツ、見た目が結構な強面なんだが、さすがにブチ切れて店員呼びつけて土下座させたらしいがw
626なまら名無し:2014/12/25(木) 18:51:41 ID:F9NDw9IQ
馬鹿ってすぐ土下座させたがるよな
ほんとアホ
627なまら名無し:2014/12/25(木) 19:04:33 ID:9densTkQ
ドラム缶スープの天鳳は西山麺なんだね
華龍しかり

最近横丁のラーメン再認識
628なまら名無し:2014/12/25(木) 20:12:30 ID:8x43tzpg
能年玲奈かわいいな
629なまら名無し:2014/12/26(金) 13:07:55 ID:9YaunHuA
>>621
高井戸に住んでた頃によく行ったわ。
めちゃうまいよな。太麺がたまらん。札幌にも来てほしいよ。
630なまら名無し:2014/12/26(金) 19:51:55 ID:TDEOzdvA
恥ずかしながら信玄の信州味噌ラーメン
初体験
ラード膜の札幌ラーメンとは違うんだね??
美味しかったけど
冷めるのも早いね
631なまら名無し:2014/12/26(金) 21:52:12 ID:mBzlSWSQ
五衛門@タヌキコの醤油ウマ〜^^
釈迦利器が東(濃い味醤油)の横綱なら
五衛門は西(あっさり薄口醤油)の横綱かな〜

今度はさかなや金ちゃんで鍋食った後に
100えんクーポン握りしめて行こっと^^
632なまら名無し:2014/12/26(金) 22:43:33 ID:P9u8Onzg
恥ずかしながら信玄の近所のBYCS初体験
俺はウケなんで、タオルは黄色で
633なまら名無し:2014/12/27(土) 04:32:51 ID:kSt51KpQ
シャカリキが横綱w面白いなお前
食ってる奴が臭い横綱体型の間違いだろ?
634なまら名無し:2014/12/27(土) 11:47:17 ID:LHPiuxaQ
札幌で今後ブレイクしそうな店はどこ?
635なまら名無し:2014/12/27(土) 18:09:48 ID:fW5e8xTg
脂ギトギトラーメンは流行しないと思う

魚介スープなら流行ると思う
636なまら名無し:2014/12/27(土) 19:10:08 ID:0UU3eb0Q
(あくまで個人的意見だけど)
魚介系ベースだと、なんだか食べた気がしなくて。
637なまら名無し:2014/12/27(土) 19:18:56 ID:ptJkTnkw
寒冷地といえどもほんのり魚介の清湯スープが主流になるだろう
638なまら名無し:2014/12/27(土) 20:57:04 ID:ZNmLTkbw
喜多方ラーメンが伸してくるであろう
639なまら名無し:2014/12/27(土) 21:51:12 ID:FiwnRQnQ
札幌には坂内・小法師ってなかったっけ?
640なまら名無し:2014/12/27(土) 23:01:18 ID:PyUdfTyw
俺はこってこての濃厚なのが売れると思う
背脂カレーラーメンみたいなの
641なまら名無し:2014/12/27(土) 23:31:33 ID:0tL2NfDA
札幌でブレイクするなら麺が縮れてないと駄目だ、
個人的な意見だけど小麦の繊細な味とか
謳ってる白いストレート麺のどこがいいのかと。
あくまでも個人的な意見ですよ
642なまら名無し:2014/12/28(日) 07:20:42 ID:nBFp3RhQ
>>639
ないんだな

坂内のチャーシュー麺食いてえな
643なまら名無し:2014/12/28(日) 11:29:31 ID:DvR3N4hA
要は麺とスープのバランスでしょ。ちぢれがー白ストレートだー言う時点で偏った見方だし大事なのはバランスバランス
644なまら名無し:2014/12/28(日) 11:51:39 ID:UAgxnblw
そうだな、鶏がらベースの澄んだスープならストレート細麺しか合わない
札幌の黄色い硬質縮れ麺なら、黒々した醤油スープに良く映える
家系インスパや、二郎インスパなら極太麺がやはりしっくりくるな
新しいラーメンを流行らせたいなら、新しい麺を作るのが手っ取り早い
麺の形状にとらわれずに、パスタの様に色々な形状のバリュエーションを増やすと、新しいラーメンが出来るかも
645なまら名無し:2014/12/28(日) 13:00:22 ID:HF6J+7Pw
そうだな、鶏がらベースの澄んだスープならストレート細麺しか合わないwww
646なまら名無し:2014/12/28(日) 13:03:56 ID:UAgxnblw
他にどんな麺が合うんだよ
647なまら名無し:2014/12/28(日) 13:36:23 ID:p8mTuLQw
鶏がらベースの澄んだスープに素麺を入れてみたい。
648なまら名無し:2014/12/28(日) 15:50:02 ID:UAgxnblw
ま、それはうまそうだな
649なまら名無し:2014/12/28(日) 16:52:27 ID:Uz71dALQ
ごんくま食いてー
あのがっつり黄身まで煮込んだ玉子最高だった
無くなってもう10年になるのか…
650なまら名無し:2014/12/28(日) 18:14:31 ID:UAgxnblw
ごんくま無くなってから、あの辺ろくな店が出来ない
ゆで卵食い放題の末広もごんくまの後を追って無くなったしな
ラーメンなんて、たいして難しいもんじゃないのに、なんでウマイ店少ないのかね?
651なまら名無し:2014/12/28(日) 19:26:25 ID:bSNmgecQ
津軽 美味しかった!
652なまら名無し:2014/12/28(日) 21:02:02 ID:ne8AMZkg
天真爛漫行ってきたけどまぁまぁだな
ゴボウと炙りチャーシューは金取る価値は感じられない
653なまら名無し:2014/12/28(日) 21:05:26 ID:6xtOLjjQ
>>642
南平岸のアクデクが坂内を参考にしていると
言ってたような記憶が・・・
654なまら名無し:2014/12/28(日) 21:20:28 ID:nF1lStRw
誰かニューウェーブを起こして下さいんす、
新しい北海道の観光資源になるような
インパクトの有る新しいラーメンを創れば
少なからず良い風が吹くでござんす
655なまら名無し:2014/12/28(日) 21:48:24 ID:VdN8zWPg
坂内なんども食べたことありますが、アクデクは全然ちがいますね・・。
656なまら名無し:2014/12/28(日) 21:52:34 ID:42VTA1ow
>>642
誠食堂もいいよ
657642:2014/12/29(月) 07:27:40 ID:44Oa5wtA
>>653
確かに食べログの写真見ると
スープの見た目は
喜多方の坂内食道に似ている様な気がするね。

喜多方の坂内食道と
麺食でやっている「坂内・小法師」チェーンの味ってかなり違うよね。

>>642
喜多方でたべるなら
まこと食道の方が好みに合います。
658なまら名無し:2014/12/29(月) 08:36:21 ID:tl3cYb5g
裏参道に有ったささやって立ち退いたの
659なまら名無し:2014/12/29(月) 10:14:36 ID:Xi4T3ZQQ
お前には関係ない話だろ?
660なまら名無し:2014/12/29(月) 17:23:13 ID:Q7+l1PSQ
関係者かな?
661なまら名無し:2014/12/30(火) 02:53:48 ID:PqJVc6GA
          ____
       / \  /\ そうだな、鶏がらベースの澄んだスープならストレート細麺しか合わない キリッ
.     / (ー)  (ー)\
    /   ⌒(__人__)⌒ \
    |      |r┬-|    |
     \     `ー'´   /
    ノ            \
  /´               ヽ
 |    l              \
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、.
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))


          ____
        /_ノ  ヽ、_\
 ミ ミ ミ  o゚((●)) ((●))゚o      ミ ミ ミ   だっておwwwwwwwwww
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\   /⌒)⌒)⌒)
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|     ノ     | |  |   \  /  )  /
ヽ    /     `ー'´      ヽ /    /
 |    |   l||l 从人 l||l      l||l 从人 l||l
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))
662なまら名無し:2014/12/30(火) 10:36:43 ID:qhD1MJuw
クソAA
663なまら名無し:2014/12/30(火) 10:58:17 ID:Qca56/mA
久々にブタキング行ったら麺が山岡家より細くなってた
664なまら名無し:2014/12/30(火) 13:16:02 ID:AB8Ph1cQ
>>545
亀だけど新琴似の勝盛軒ってとこインスパ系だけど味も美味しくておすすめ
665あぼーん:あぼーん
あぼーん
666なまら名無し:2014/12/31(水) 09:10:35 ID:pFkillEw
勝三だな
667なまら名無し:2015/01/02(金) 17:27:58 ID:G5ECFXLQ
きさらぎ閉まっちゃうのか
668なまら名無し:2015/01/02(金) 19:09:13 ID:o5AEdaxw
>>667
店の関係者か友人かが、店が厳しいから代金は払っとくから
食べに来てみてくれってメッセージが来てるって暴露してたが、やっぱりその店だったか。
でもそのやり方はともかく味は結構好きだったんだよなぁ。残念。
669なまら名無し:2015/01/02(金) 19:11:03 ID:o5AEdaxw
わかりにくくなっちやった。
ブロガー宛にそういうメッセージが届いている事を某ブロガーがtwitterで書いていたのね。
670なまら名無し:2015/01/02(金) 19:13:56 ID:nDL7c+xg
2ちゃんねるの山岡家スレなんであんな荒れてんの?
671なまら名無し:2015/01/02(金) 19:44:50 ID:xZvtSwTg
通称インフオーガーさんにことだな
672なまら名無し:2015/01/02(金) 20:53:10 ID:eQg30zbA
日本語でおk
673なまら名無し:2015/01/02(金) 22:01:46 ID:+SNY7aWw
平岸の某アクション店、あんまり自家製麺とか小麦粉ひとつ選ぶのもこだわってるとか大きく言わない方がいいのに。

自家製麺がすごいとか小麦粉にこだわるとか、全国的に見たら相当周回遅れなのに、
先駆者みたいな、新しいこと浸透させますみたいな言い方しない方がいい。
自家製麺の機械が高かったです、賛同した店だけに特別に卸しますとか、
上から目線みたいな部分が見えちゃうと全国区なんかはもう目指せない。
イエスマンが取り巻くだけの、お山の大将で終わっちゃうパターン。

あそこに代表顔されちゃうと、北海道のラーメン自体が遅れてるものだと思われかねない。
674なまら名無し:2015/01/02(金) 23:12:36 ID:816r6Y1w
>>673
いや、思われかねないんじゃなくて思われてるよ
実際全国の流行の5年遅れだし流行に振り回され過ぎて本来を見失っている
675なまら名無し:2015/01/02(金) 23:25:10 ID:uldoeXxA
北海道のラーメンは普通に遅れてるだろよ。そんなの周知の事実、何を今更感がぱない
676なまら名無し:2015/01/02(金) 23:31:11 ID:mxrsZr5w
>>675
遅れてるとかそういう問題ではないだろ
677なまら名無し:2015/01/02(金) 23:50:23 ID:+SNY7aWw
>>675
遅れてるのは仕方ないとして、それを吹聴してるのに本人たちが気が付いてないのが問題。
SNS見てればいくらでも出てくる。
大○洋お薦めって本に書いてある→行ってみる→これが札幌では新しいの?

個人的には、道民の舌はもっと肥えてるし、もっと美味いラーメン屋もいくらでもあるのは間違いない。
678なまら名無し:2015/01/02(金) 23:50:28 ID:d1OX/OpA
くだらねえ
679なまら名無し:2015/01/03(土) 09:35:56 ID:FaypX8iQ
遅れてる、進んでるより美味しいラーメンが食べたいなあ〜
680なまら名無し:2015/01/03(土) 11:37:13 ID:29d+zh9w
北海道のラーメンが遅れてるんじゃなくて今このスレで話題になったアクションのお店関連が遅れてるって話ね
ステマされたりステルスじゃなくテレビや雑誌で取り上げられたもんだからそれに派生して他のラーメンも一緒くたに扱われるもんてこと
681なまら名無し:2015/01/03(土) 11:44:43 ID:4MDB9sxw
海老ラーメンじゃなく、蟹ラーメン食いたいな
鶏がらとズワイガニの出汁の上品な塩ラーメンとか
682なまら名無し:2015/01/03(土) 11:45:31 ID:ChtrNaHg
独創性や枠にとらわれないのが新しい進んでいると表現するなら北海道のラーメンは遅れてるよ。旨い不味いは別にしてな
683なまら名無し:2015/01/03(土) 12:55:51 ID:AwRe/5FA
舌が肥えた道民w
684なまら名無し:2015/01/03(土) 18:10:29 ID:rmfAViPw
>>681
生臭い
685なまら名無し:2015/01/03(土) 18:17:59 ID:J8MHItyQ
>>673
遅れてる事が問題だと思うなら
遅れててもやってかないと追いつくことは無い
686なまら名無し:2015/01/03(土) 19:20:30 ID:aa1udvlA
ごく普通のラーメンでいいんだよ
目新しいラーメンはすぐに飽きる
別に、進まなくていいから
美味しいラーメンが食べたい
687なまら名無し:2015/01/03(土) 19:48:57 ID:wFgWm6ZQ
白湯ブームだったけど、今年はどうなんだろうね。
688なまら名無し:2015/01/03(土) 22:47:50 ID:8lugVnsg
要はカッペ臭いっちゅー話だわな。札幌の最先端気取っても所詮は東京のおさがりなわけでな、何偉そうに語っとんじゃいと。身の程知らずの馬鹿なのか前向きな馬鹿なのかどっちだよ?っつー話だわな
689なまら名無し:2015/01/03(土) 22:53:30 ID:uiod2G7g
たかがラーメンで必死だな肩の力抜けよ
690なまら名無し:2015/01/03(土) 23:01:41 ID:LlTaqNtQ
>>689
www敏感に反応しすぎっしょ
691なまら名無し:2015/01/04(日) 17:02:12 ID:amz3+0nQ
今日も北区ゆうじは並んでいた
つけ麺うまかった
692なまら名無し:2015/01/04(日) 18:45:40 ID:GLl7DNGg
めいじんぼうはおいしい
693なまら名無し:2015/01/04(日) 21:55:13 ID:tZfjVdYg
えびどろ、食いて〜
694なまら名無し:2015/01/05(月) 01:41:40 ID:gYonjGZg
思いっきり臭っさぁ〜の山岡家@狸小路で
二十代前半と思しきねぇ〜ちゃんが
一人黙々とラーメンすすっている件
695なまら名無し:2015/01/05(月) 03:09:16 ID:bKyq/q5w
時代遅れのラーメンに多くの道民が食いついてるという事実
696なまら名無し:2015/01/05(月) 03:19:10 ID:0inC/0tw
旨けりゃなんだっていいよ
697なまら名無し:2015/01/05(月) 09:01:10 ID:OJ0dA1oQ
>694
それを思い出してオナヌーしたって話は勘弁
698なまら名無し:2015/01/05(月) 09:20:50 ID:gSyweMkQ
旨い、不味いのボーダーラインはどこ?
699なまら名無し:2015/01/05(月) 10:21:35 ID:BhZs1C5g
すげえウマイ
ウマイ
ふつう
↓↓↓ボーダーライン
まずい
くそまずい
700なまら名無し:2015/01/05(月) 10:27:31 ID:gSyweMkQ
旨いの味とは?
701なまら名無し:2015/01/05(月) 11:24:04 ID:VWCVUgiQ
なんで二極論なんだ?
ボキャブラリー少なすぎだろ
702なまら名無し:2015/01/05(月) 11:31:09 ID:qY/vnWJA
すげえウマイ
ウマイ
ふつう
←/↓\→ヨガフレイム
まずい
くそまずい
703なまら名無し:2015/01/05(月) 12:29:38 ID:l9upmE9g
時計台かてつやが普通
それ以下がまずい
704なまら名無し:2015/01/05(月) 12:57:48 ID:YENmLaHA
昔付き合ってた彼女も時計台食べたいってよく言ってたな
すげー不思議だった
あれ、うまいか?まぁ、やっぱ好みなんだろうなー
705なまら名無し:2015/01/05(月) 13:04:40 ID:BhZs1C5g
ウマイとマズイと普通と評価する人が大半で、すげぇウマイとすげえマズイの評価が殆どないんだから、やはり時計台とてつやこそ札幌ラーメンの基準店
706なまら名無し:2015/01/05(月) 13:06:04 ID:gSyweMkQ
俺は旨いという奴にどのように
旨いのかを知りたいだけだ。
707なまら名無し:2015/01/05(月) 13:36:03 ID:kvTzt95A
          ____
       / \  /\ やはり時計台とてつやこそ札幌ラーメンの基準店 キリッ
.     / (ー)  (ー)\
    /   ⌒(__人__)⌒ \
    |      |r┬-|    |
     \     `ー'´   /
    ノ            \
  /´               ヽ
 |    l              \
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、.
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))


          ____
        /_ノ  ヽ、_\
 ミ ミ ミ  o゚((●)) ((●))゚o      ミ ミ ミ   だっておwwwwwwwwww
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\   /⌒)⌒)⌒)
| / / /     |r┬-|    | (⌒)/ / / //
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|     ノ     | |  |   \  /  )  /
ヽ    /     `ー'´      ヽ /    /
 |    |   l||l 从人 l||l      l||l 从人 l||l
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、
  ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) )  (⌒_(⌒)⌒)⌒))
708なまら名無し:2015/01/05(月) 14:32:33 ID:OJ0dA1oQ
もはやラーメンと認知されていない さんぱち
709なまら名無し:2015/01/05(月) 14:58:51 ID:2PE5Xq2Q
>>706
好きに理由なんてないさ

私のどこが好きなの?と聞きたがり屋のアイツを今夜もセミダブルのベッドでグツグツ料理したい
710なまら名無し:2015/01/05(月) 15:23:35 ID:uCMGIDDw
くだらねえ
711なまら名無し:2015/01/05(月) 16:12:52 ID:OJ0dA1oQ
>>709
と、いう妄想でオナヌーてか
712なまら名無し:2015/01/05(月) 17:07:37 ID:c3+0wvOA
ラーメンは東から西へ行くにしたがって美味くなってる
九州が一番美味いな
713なまら名無し:2015/01/05(月) 18:05:37 ID:BhZs1C5g
大分県は県民が認めているくらいラーメンがマズイらしい
714なまら名無し:2015/01/05(月) 19:52:37 ID:9KgamP5Q
>>673
商売は王様以外は全部奴隷。その究極がIT。だからホリエモンは脱法レベルで無茶したわけで。
だから「王を名乗る」事を否定する奴に商売は出来ん。

ITは全世界を束ねる王を目指せるが、ラーメンなどは、せいぜい半径数キロ程度の商圏内での王にしかなれん。
どれだけ全国的に名が売れようが、主にカネを落とすのは地元の人間(リピーター)だ。どんなに頑張ろうがお山の大将以上にはなれん。

つまりは「お山の大将を目指す」という商コンセプトは全く間違っていない。

それに、常に流行に乗り続ける(た上で、屋号も変えていない)ラーメン屋なんて、殆ど見た事も無いしな。
715なまら名無し:2015/01/05(月) 21:43:03 ID:r87XO3Tg
>>714
ちっさい世界観でドヤレスとかw ラーメン業界知らな杉でワロタw
716なまら名無し:2015/01/06(火) 23:00:39 ID:V4K1isEA
数年ぶりに山岡にいった
味濃い目アブラ多めで注文
なんか普通に美味く感じたw
717なまら名無し:2015/01/07(水) 11:25:21 ID:fFEqwBZw
20数年前に札苗線の松原商店の向いにあった店の学生ラーメン200円醤油は新道の青龍に次いで史上2番目の店だと思ってました
718なまら名無し:2015/01/08(木) 10:03:15 ID:0UGdU2qg
山岡のステマ感はぱない
719なまら名無し:2015/01/08(木) 11:50:11 ID:qgoN5ZBQ
揚げ
720なまら名無し:2015/01/08(木) 13:47:39 ID:Y1gkQ1Tw
味の分からないスレの集まりはここですか?
721なまら名無し:2015/01/08(木) 16:34:34 ID:VXi2Zf/Q
ここには味覚に自信ある奴はいないだろう。
いればブログ立ち上げて色々語ってみな
この前、築地の有名なブロガー2人テレビに出てたけど
この2人は店側も評価しているのがよくわかる。
722なまら名無し:2015/01/08(木) 20:44:57 ID:D05ySwog
けやきを見つけられずに

山岡家に行ってしまった。
723なまら名無し:2015/01/08(木) 21:29:55 ID:GTeqvLvQ
自意識過剰くんが集まるスレはここですか?
724なまら名無し:2015/01/08(木) 21:37:53 ID:k+/fwGJw
>>722
けやき見つけてたら、山岡家行けば良かったと思うかもしれないから良かったのかもよ
725なまら名無し:2015/01/08(木) 22:30:58 ID:pw9F0dDg
うさ西岡の松き龍で味噌ラーメン食べてきたよ
美味しいな。
お昼は混んでるわ
726なまら名無し:2015/01/08(木) 23:05:58 ID:LZkxW82g
>>725
> うさ西岡
とは何ぞ?
727なまら名無し:2015/01/08(木) 23:28:57 ID:8q/5G3yQ
けやきのしじみラーメンって
天塩のしじみラーメン(インスタント)よりも
ウマ〜^^なのでつか?
728なまら名無し:2015/01/08(木) 23:55:49 ID:pw9F0dDg
>>726
スイマセン
間違いで、西岡です
729なまら名無し:2015/01/09(金) 00:17:26 ID:PPg1QGDA
西岡はわかったが、うさって何?
730なまら名無し:2015/01/09(金) 00:42:41 ID:l7JAy/XQ
>>725
俺も松き龍大好き
いつも鷹の爪ちぎって入れてる
731なまら名無し:2015/01/09(金) 09:36:32 ID:kXMaUvMw
情報に流されずに自分が美味しいと思う
ラーメン屋を発掘するのは面白い、
車で通り掛かって気になってた店とかに
入ると先入観が無してで食える
732なまら名無し:2015/01/09(金) 09:40:37 ID:PLIsScXQ
らーめんだいすき
733なまら名無し:2015/01/09(金) 09:49:25 ID:nRQGZN9g
セクロス大好き
734なまら名無し:2015/01/09(金) 09:58:09 ID:AFSocNAg
>>621
うわぁ、懐かしいな誠屋。
本当にウマイわあそこ。学生時代なんか毎週行ってたよ。

札幌に戻ってかなり経つが、あそこのラーメンは忘れられんわ。食いてぇ。
太麺が好きだわ。
735なまら名無し:2015/01/09(金) 14:01:23 ID:jqoOuPMA
山次郎って息してるの?
736なまら名無し:2015/01/09(金) 15:40:49 ID:dpwNN4RQ
>>735
正月明けは物凄い行列出来てたよ
737なまら名無し:2015/01/09(金) 17:21:30 ID:iwfBGW9w
やまじろうは北大生がかなり行ってる
738なまら名無し:2015/01/09(金) 18:25:23 ID:7or1HONw
二郎やブタキング、シャカリキは旨くても山次郎の旨さがわからない
完全に劣化コピーにすぎないんだよなぁ
739なまら名無し:2015/01/09(金) 18:45:21 ID:cMkaRWBQ
いそじのから塩麺美味いじゃないですか!
740なまら名無し:2015/01/09(金) 18:52:45 ID:jl5raIbA
ブタキングがうまいってのはありえないわ・・・
シャカリキってのは食べたことないからわからないけど
741なまら名無し:2015/01/09(金) 19:20:34 ID:7or1HONw
>>740
味噌ラーメンで括ったらほかに旨い所は沢山ある
だけど二郎系かつ全国的に稀有な味噌をやって成功したのはブタキングだしね
ロクゴーに至っては二郎系でタブーの有料トッピングだしそれこそ他に旨い味噌ラーメンほ数多あるしね
742なまら名無し:2015/01/10(土) 02:57:20 ID:XCYcehSw
ラーメン不毛地帯中央区
743なまら名無し:2015/01/10(土) 13:49:18 ID:mdBH39fw
>>742
不同意
744なまら名無し:2015/01/10(土) 14:32:29 ID:N3Il8vxQ
ロクゴーいってみたかったんだけど

マシマシで。
745なまら名無し:2015/01/10(土) 20:21:57 ID:XCYcehSw
>>743
言い直そう。地下鉄東西線西18丁目駅以西のエリアは不毛地帯
746なまら名無し:2015/01/10(土) 20:36:44 ID:2aCHsnHQ
パイパンの話はすな!我慢汁でるわ
747なまら名無し:2015/01/10(土) 22:13:36 ID:cuSGp0uQ
>>245
一鶴はウマイ
748なまら名無し:2015/01/11(日) 00:25:14 ID:EulUSKJg
レイは不味かった。期待してたので残念です
749なまら名無し:2015/01/11(日) 00:27:42 ID:RKgkfOXA
東西線西葛西駅周辺はグロマンボーボー地帯
750なまら名無し:2015/01/11(日) 01:19:15 ID:yq6j69fg
>>749
どこの話してるんじゃボケ
751なまら名無し:2015/01/11(日) 01:45:52 ID:1JdhmKlw
出汁をきれいに取ってそれで満足しちゃう無化調ラー店多し。ラーメンはタレが決め手だってあれだけ言ったのに。出汁取りに自惚れして失敗を繰り返すラー屋が絶えない
752なまら名無し:2015/01/11(日) 01:46:54 ID:RKgkfOXA
地下鉄東西線じゃボケ
753なまら名無し:2015/01/11(日) 06:35:28 ID:cHQ4AXAA
>>752
どこの東西線じゃ!
754なまら名無し:2015/01/11(日) 07:44:50 ID:QGoSZSFg
葛西駅近くの
ちばき屋逝きたくなってきた
755なまら名無し:2015/01/11(日) 08:23:55 ID:yq6j69fg
札幌近郊以外の話はするなボケ
756なまら名無し:2015/01/11(日) 10:06:14 ID:nrESP5cA
うるせー倶知安の話するぞ!
757なまら名無し:2015/01/11(日) 11:04:38 ID:yq6j69fg
>>756
どうぞどうぞ
758なまら名無し:2015/01/11(日) 11:19:56 ID:/Nx8w9Zg
倶知安情報頼む
ニセコ帰りに倶知安あたりでメシ食おうと思っても
よさげな店が見つからなくて困るんだ
759なまら名無し:2015/01/11(日) 12:13:44 ID:5eMSEQUQ
ラーメンなら広華しかないだろ。中華屋だけど
760なまら名無し:2015/01/12(月) 14:18:53 ID:CCQG+87w
無化調(笑)
761なまら名無し:2015/01/12(月) 14:46:19 ID:8DOgw1+g
味の時計台 倶知安店
762なまら名無し:2015/01/12(月) 19:14:05 ID:NNzRdwdg
琴似のふくべの醤油食いたい
一方通行にあった老夫婦の店のほうのふくべが食いたい
いや、モヤシてんこもりのほうのふくべも食いたい
両方食いたい
763なまら名無し:2015/01/12(月) 19:16:52 ID:JaXX370g
ふくべは広東麺食う所だ!
764なまら名無し:2015/01/12(月) 19:21:58 ID:YEKKMB/Q
琴似と二十四軒の間の通りに面していた方の「ふくべ」は、もうなくなってから
エラく経つだろ。イトーヨーカドー向かいの方は最近だけど。
765なまら名無し:2015/01/12(月) 19:23:45 ID:Wmq6ZIJw
一方通行のところにあったふくべはおやじさんが長期不在の後復帰したけど
塩っ気がかなり高くなってその後閉店しちゃったよね
766なまら名無し:2015/01/12(月) 19:24:56 ID:NNzRdwdg
ヨーカドー向かいの広東麺うまそうだったけど醤油しか食ったことないw

なくなってエライ経つほうのふくべ好きだったorz急に思い出したんだよごめん
767なまら名無し:2015/01/12(月) 19:27:13 ID:NNzRdwdg
なくなってエライ経つと言えば新琴似の京龍も食いてえなー
醤油か納豆チャーハン食ってたなー
768なまら名無し:2015/01/12(月) 19:29:36 ID:NNzRdwdg
狸小路の5丁目あたりにあった屋台ラーメンも食いたい
場所的には一風堂かな?
連投すまん
769なまら名無し:2015/01/12(月) 19:42:06 ID:9y/S4S5g
琴似黄金時代の桑名だけは人気の理由がわからなかった
うまいか?あそこ
770なまら名無し:2015/01/12(月) 20:51:16 ID:ZC8lREHw
金ないとき俺はここで治験紹介してもらって稼いでる
http://chikenspr.exblog.jp/
札幌の情報しかないからわかりやすい
けせらせら食いたい
771なまら名無し:2015/01/12(月) 21:37:17 ID:0CAY50BQ
>>769
今から25年くらい前の桑名は旨かった。
トンコツ効いててチャーシューも佳かった。
今の有り様は本当にアレだわ。

狸小路時代の起平が食いたい。なぜかボニーピンクのサインが張ってあった頃の。
772なまら名無し:2015/01/12(月) 23:54:51 ID:OwZT/JBw
>>771
ホフディランのサインもあったぞ
773なまら名無し:2015/01/12(月) 23:56:58 ID:aDkF5kIA
2ちゃんが中華アタックで全然つながらないお
774なまら名無し:2015/01/12(月) 23:59:43 ID:ZVFgJenQ
泥酔状態で食べるすすきののラーメンはどれも美味い
しかし素面で食べるとどれも不味い
一度素面で信玄を食べてみたいな。いつもべろべろに酔ってる時しか食べた事ないや
775なまら名無し:2015/01/13(火) 00:02:57 ID:q28OyLUA
火の鳥が人生で一番旨いラーメンだった
776なまら名無し:2015/01/13(火) 00:13:49 ID:jP87xOhA
>>775
もうあの味が食べれないのは悲しいね
無駄に手を広げなければまだ存在してたかもしれない
777なまら名無し:2015/01/13(火) 00:24:41 ID:AYJnky4w
ああ、確かに火の鳥はうまかった
火の鳥かシェーキーズ食いに狸小路よく行った
778なまら名無し:2015/01/13(火) 01:10:56 ID:TpCpiB1w
紫雲亭復活まだですか。
また食べたい!!香ばしい揚げネギ、やわらかいチャーシュウ、しっかりとした低加水麺、とろりとしたスープが最高。
俺の中で最高のラーメンだ!!
779なまら名無し:2015/01/13(火) 03:45:24 ID:csqFUIzQ
ぷっw
780なまら名無し:2015/01/13(火) 07:01:02 ID:7KldiLIA
>>771
桑名って、琴似に来る前はどこでやってたの?
781なまら名無し:2015/01/13(火) 08:05:37 ID:T7CnQIXQ
現存しない店ばかり「旨かった」とカキコすることに、意味があるのだろうか?
782なまら名無し:2015/01/13(火) 10:03:18 ID:OgeuI/2A
桑名って琴似にあったのか
俺もう15年前ぐらいに一回食べたけど、札駅近くのオフィス街だった記憶
アスティ4・5あたり?
783なまら名無し:2015/01/13(火) 11:12:41 ID:RXKj7q1w
>>781
正論ワロタ
784なまら名無し:2015/01/13(火) 11:43:54 ID:mUteV6bQ
思い出話くらい別にいいだろ
少なくともラーメンの話題ではあるし
785なまら名無し:2015/01/13(火) 12:03:17 ID:e6pHbMfg
>>782
時計台と札駅の中間ぐらいにあるわ
786なまら名無し:2015/01/13(火) 12:15:58 ID:AYJnky4w
琴似黄金時代
桑名・ゆすら・ふくべ・ななし
今はななししか琴似に残っていない
787なまら名無し:2015/01/13(火) 12:31:11 ID:L/76QfRQ
>>771

桑名はその頃は本当に旨かった。
自分が通ってたのもそのくらいの頃。
当時高校生で金ないときは味華ってホテルヤマチの近くの地下のラーメン屋で300円ラーメンくってた。
みよしのも食べ放題があって土曜の昼によくチャレンジしてたっけな。
788なまら名無し:2015/01/13(火) 13:03:34 ID:OgeuI/2A
>>785
へーそっちに移転したのか
まぁまぁうまかった覚えがあるわ
789なまら名無し:2015/01/13(火) 13:04:15 ID:T7CnQIXQ
>>784
記憶はえてして美化されるものだし、さらにいえば現存しなければ検証のしようがない。いずれにせよ、前向きな話ではないね。
790なまら名無し:2015/01/13(火) 13:08:14 ID:PPULvQoA
>>789
これまた正論ワロタ
791なまら名無し:2015/01/13(火) 13:44:57 ID:iPNSnEcQ
酷い自演を見た気がする
792なまら名無し:2015/01/13(火) 16:28:42 ID:pW20OBDQ
桑名は最初からその名前だったかどうかは知らないが
元々麻生方面にあったのがお子さんのために西区に移転したって記事を新聞か雑誌で読んだ記憶がある
793なまら名無し:2015/01/13(火) 17:49:39 ID:TaoEFzdg
桑名はいっぺん食わなわからんわな
794なまら名無し:2015/01/13(火) 21:46:29 ID:jP87xOhA
たまにびっくりするぐらい不味いラーメン屋に出会いたい
怒りを通り越して笑ってしまうぐらいの不味い店知りませんか?
795なまら名無し:2015/01/13(火) 22:11:11 ID:bNRpzA+w
すすきののすみれ
796なまら名無し:2015/01/13(火) 22:38:42 ID:v8cPOFRA
狸小路の瑞
797なまら名無し:2015/01/13(火) 22:59:24 ID:gbLQdwkg
不味いラーメン屋は淘汰される運命にあるからな。
そんなにひどいとこは無いのでは。
(店員の態度が悪いとかは除く)
798なまら名無し:2015/01/13(火) 23:04:23 ID:jP87xOhA
すすきののすみれは他と味が違うのですか?
何となく可もなく不可もなくという感じの印象ですが…
あの系統は嫌いではありません
瑞はまだ食べたことないですね。
某食べログを見ると関係者と思しき自演コメントが並んでいるので胡散臭さがプンプンします。
「貴重な金をドブに捨てた!」という絶望感が味わえそうで大変楽しみです!
799なまら名無し:2015/01/13(火) 23:53:44 ID:SKuYc3/w
テレビ塔3階のラーメン屋は、茹できれてない麺、凍ったキムチが乗ってたな。
800なまら名無し:2015/01/13(火) 23:58:59 ID:eLVjSf6Q
個人的に不味かったと思ったラーメンは層雲峡のモール内の店、円山市場近くの自称
おしゃれな店、西野の並んでる九州豚骨、昔琴似の一方通行に有った店、最近迄5588向かいに
有った店が、印象深いです。あくまでも個人的な意見です。
801なまら名無し:2015/01/14(水) 00:18:48 ID:qdJLOAMA
そういや、テレビ塔の菅家も俺的にはないわ
802なまら名無し:2015/01/14(水) 00:32:11 ID:BdL9koBw
>>798
すすきののすみれはしょっぱいだけ
食ったら2〜3日体が痒くなった
803なまら名無し:2015/01/14(水) 00:39:06 ID:XNRt7hhA
>>800
円山市場近くの自称おしゃれなお店→大通りに面したマンションの1階の店舗の店ですかね?
それとも少し市場側の小さいお店ですか?
両方食べた事ありますが何故店を出したか不思議に思うレベルで楽しめた記憶があります
両店とも油っぽいのに非常に薄味でした
804なまら名無し:2015/01/14(水) 01:20:02 ID:smR2GgJw
てつや
805なまら名無し:2015/01/14(水) 02:41:52 ID:WK5Oq9og
痔瘻
806なまら名無し:2015/01/14(水) 03:23:03 ID:yEZXtAJg
4番通り花川の五六八
807なまら名無し:2015/01/14(水) 06:57:51 ID:1XP3qd9g
>>801
菅家はテレビ塔にはないぞ
808なまら名無し:2015/01/14(水) 09:11:50 ID:G65TqiMw
ラーメン野郎 もう一度喰いたい
809なまら名無し:2015/01/14(水) 09:21:54 ID:FSmhNsMg
今あるかわからんが、東区役所向いの団地の1階に入ってたラーメン屋が恐ろしく不味かった。もっさもさした昆布の様なものやもっさもさしたタケノコが具に入ってた
810なまら名無し:2015/01/14(水) 09:48:11 ID:XNRt7hhA
797です
本日は仕事休みで不味いラーメンアドベンチャーの予算を3000円確保しました
昼は紹介してもらった瑞のカニラーメンとやらに挑戦しようかなと考えてます
夜はさらにクソ不味いラーメンに挑戦したいと思います
ここ数年で心に響いた不味いラーメンは2年くらい前にみよしので出していたラーメンです
醤油をお湯で薄めた様なコクの無い薄いスープ
全然湯切りしていない細麺
入れれば入れるだけ不味くなるエビ粉末
あれを上回る不味いラーメンに出会いたいです
811なまら名無し:2015/01/14(水) 09:49:46 ID:XNRt7hhA
安価ミスです。ごめんなさい。794でした
812なまら名無し:2015/01/14(水) 10:10:24 ID:+T9bW9Eg
>>809
場所的には同じようなとこだけど
「ほっぺ屋」ってとこ こないだ行ったけど
とても美味しかった。
太くて存在感のある しなちくが良かった。
同じとこかな?
813なまら名無し:2015/01/14(水) 10:51:55 ID:uSz9q4xA
みよしので見た光景。
会計しながら店員に「いゃーラーメン凄く不味かった!こんなの初めてだ」とか言ってワロタ
マニュアル通り作ってるだけだから店員は困った顔してたw
814なまら名無し:2015/01/14(水) 11:19:57 ID:FSmhNsMg
>>812
名前は違うから恐らく入れ替わってるな。昔は偉い不味かった。

西線のすき家向いの醤屋は不味い。びっくりするほどではないが。
815なまら名無し:2015/01/14(水) 11:36:49 ID:2M86Ivrg
あびの親父態度悪くはないよ。普通に会話してくれるが。
816なまら名無し:2015/01/14(水) 11:36:57 ID:tBbJyV6Q
うまいラーメン屋の話しようぜ。

寒くなってきたからかあっさり好きの俺だがたく家で家系食いたくなるわ
817なまら名無し:2015/01/14(水) 12:07:16 ID:A9v/T24g
電車通の何とかの風邪も何故有名店なのか不思議。自分的には零点でした。
818なまら名無し:2015/01/14(水) 12:10:56 ID:c32GilSQ
ほっぺ屋は東区役所の裏だから向かいというと文太郎がある方じゃないかね?
AUショップとか入ってる建物の方じゃない?
819なまら名無し:2015/01/14(水) 12:50:42 ID:xYykgbZw
>>808
ラーメン野郎あったな。
食いたかねぇな。あんな店。
大して美味いとも思わなかったし、客に有ること
無いこと嘘臭いことベラベラ喋っていて、うるせぇし。
あの店主ジジイ、なんか嫌だった。
潰れて万歳!
820なまら名無し:2015/01/14(水) 13:28:53 ID:e6idRjSg
俺の中のワースト1は白石自動車学校の向かいにあった函館屋ってラーメン屋だな
1杯380円まで値下げしてたが、客は誰も居なかった
具材は錆びた包丁で切った臭いがして、スープは生臭く、麺は幸楽苑の麺を1時間くらい放置したような柔らかさだったよ
ひとくち食ってふたくち目は無理だと感じ、おばさんに「用事思い出したから帰るね」と言って会計を済ませ様としたら、「函館ラーメン、おくちに合いませんでした?」とかぬかしやがった
マズイラーメン屋に限ってプライド高いのな
ちなみに、ワースト2は豚菌愚だ
821なまら名無し:2015/01/14(水) 14:14:16 ID:9kXtuS6Q
今年初木曜日行ってきたわスープはもちろん麺も旨いと再認識
822なまら名無し:2015/01/14(水) 14:56:52 ID:FSmhNsMg
お兄さん、今日は水曜日でっせ
823なまら名無し:2015/01/14(水) 17:44:11 ID:9mvpxpew
24にある、ラーメンの源さん
たまーにあの醤油が食べたくなる
824なまら名無し:2015/01/14(水) 19:12:08 ID:7K3i4gJg
あっさり醤油ラーメンならカマダ屋さ、ただし岩見沢限定…
825なまら名無し:2015/01/14(水) 19:25:08 ID:UHuWj5ow
真壁六郎太と五右衛門の醤油、どっちが美味しいんだろう。みなさんのご意見求む・・
826なまら名無し:2015/01/14(水) 20:05:24 ID:vs7IkUzw
西岡に虎鉄がオープン!
827なまら名無し:2015/01/14(水) 21:09:24 ID:NRTt6Asg
虎鉄ってからあげ屋だっけ。
828なまら名無し:2015/01/14(水) 21:17:08 ID:tZvTJ0/g
そうだよ
ラーメンも出せる唐揚屋
829なまら名無し:2015/01/14(水) 21:59:34 ID:MnS2zjHg
どうせ川沿みたく潰れるだろw
830なまら名無し:2015/01/14(水) 22:00:00 ID:rKpPVV6g
虎鉄って光星にあった最初の店、もう無いんだね。
久しぶりに前通ったら閉まってた。
831なまら名無し:2015/01/14(水) 22:49:08 ID:4D0Cyehw
旨くなかったしね
832なまら名無し:2015/01/15(木) 00:22:10 ID:MSHGL+bQ
おまえがしね
833なまら名無し:2015/01/15(木) 02:29:29 ID:owGT4dDQ
>>832
意味が違うと思うよ
834なまら名無し:2015/01/15(木) 04:34:47 ID:nShb5TcQ
天山のカレーが懐かしいわ
250円と格安だったもん
835なまら名無し:2015/01/15(木) 06:05:36 ID:7jL/lbaA
>>833
わらった!
836なまら名無し:2015/01/15(木) 08:52:59 ID:4kmUOPtw
>>830
虎鉄の一号店は今のけせらせらのところだよ
837なまら名無し:2015/01/15(木) 09:00:59 ID:rB9+O22Q
虎鉄はサウスヴィラの劣化コピー
838なまら名無し:2015/01/15(木) 12:03:15 ID:/bTzsKzA
「低温やけど注意」
「関西弁?」

みたいなもんか
839なまら名無し:2015/01/15(木) 12:47:18 ID:dX5JcxUA
劣化の劣化コピーだから手に負えない
840なまら名無し:2015/01/15(木) 16:31:48 ID:IJ29CyuQ
店出しては閉店の連続
まずいの知られてるから店名変えて出せばいいのにねw
841なまら名無し:2015/01/15(木) 18:52:55 ID:Mp0U4KoQ
札幌駅周辺でオーソドックスな
札幌ラーメン食べられる所挙げてほしい。
842なまら名無し:2015/01/15(木) 18:55:42 ID:TcLYf7dw
二郎
843なまら名無し:2015/01/15(木) 19:23:39 ID:bqEpgvmQ
>>749
東西線西葛西駅周辺。。。久しぶりに見たら、再開発で若者の街的な雰囲気を無理して作ろうとしてて草
844なまら名無し:2015/01/15(木) 19:41:29 ID:IocWjzZA
>>841
「札幌ラーメン」って定義があるようで無いようで、というところなんだが、札幌で古くからやってる
クラシックなラーメンの店というと、寶龍(アピア店)なんていいかも。
845なまら名無し:2015/01/15(木) 19:49:58 ID:KlN4RmOQ
>>841
ふつうに共和国のけやきか空でいいんじゃないかね。きわめて旨いとまでは言わんが、水準は満たしている。
846なまら名無し:2015/01/15(木) 19:58:57 ID:bqEpgvmQ
そういや共和国の肉そば屋、今日で閉店だったな。後釜は決まってるのか?
847なまら名無し:2015/01/15(木) 20:54:45 ID:ZnRbTl0Q
>>846
森町 ジロチョーが新千歳空港店から共和国にイン
848なまら名無し:2015/01/15(木) 21:57:40 ID:IocWjzZA
>>845
旨いまずいじゃなく「札幌ラーメン」とはどんなものかというのがはっきりしてないんで。
どんどん札幌におけるラーメンも変わってきているし、俺にしてみたらけやきも空も新時代の店だな。

「オーソドックス」というのは認知された標準が無いと、と思う。
849なまら名無し:2015/01/15(木) 22:04:31 ID:IvCa7C+A
中華鍋でモヤシなどの野菜を炒めて、そこにスープ入れてひと煮立ちさせ、野菜とスープを
茹で上がった麺にかける…という、いわゆる「札幌ラーメン」の作り方をしている店という
ことになると、札幌駅周辺にはけっこう少ないのでは。
パセオのえぞっこ、APIAの青竜と寶龍…あとあったっけ?
850なまら名無し:2015/01/15(木) 23:07:28 ID:mBCzXfvg
>>849
味の三平とか
851なまら名無し:2015/01/15(木) 23:23:44 ID:IvCa7C+A
札幌駅周辺だぞ?
852なまら名無し:2015/01/15(木) 23:43:55 ID:TcLYf7dw
たしかに昔に食べたような野菜を炒める店は無くなったよね
853なまら名無し:2015/01/16(金) 10:10:25 ID:SfFuuWjg
>>849
ソレ!
854なまら名無し:2015/01/16(金) 10:18:53 ID:NRdKDT9A
あーそういうのが札幌ラーメンなのか
初めて知ったよ
855なまら名無し:2015/01/16(金) 11:09:17 ID:/QK5G1gA
おいおあ、やき弁語らずして札幌ラーメン語るなよ
856なまら名無し:2015/01/16(金) 11:37:26 ID:BsyYaKPw
札幌のラーメンと札幌ラーメンを混同してるのって居るんだな
十代の若者には仕方ないのかもしれんなぁ
857なまら名無し:2015/01/16(金) 14:49:21 ID:8XfR/NVQ
今となっては焼きそば弁当が札幌ラーメンの代名詞だからな。時代は変わるよ
858なまら名無し:2015/01/16(金) 15:40:20 ID:+K/NBRCA
焼きそば弁当が一番安価なのはどこだべ?ビックは安いぞ
859なまら名無し:2015/01/16(金) 15:55:48 ID:BYCWTXTw
>>857.858
焼きそばスレへどーぞ

最近消えた店リスト、ふくべ、超星、雪月花、厚別の風、川沿の虎鉄、五世館、火山、その他多数
860なまら名無し:2015/01/16(金) 16:36:46 ID:+KKBW5Jg
不味いラーメン食いたくなるのは、たまにブサイクとセックスしたくなるのと似てるよね。
861なまら名無し:2015/01/16(金) 17:44:40 ID:mmWKiS9A
>>849
アピアの青竜行ってきたよ
野菜味噌ラーメンを注文してカウンターで
食い始めたら
親父が調理担当の人にデカイ声で
文句言い出した(笑)
客の前でギャーギャー小言を言うなっつーの
862なまら名無し:2015/01/16(金) 17:51:45 ID:REmZ6fRg
アピャ
863なまら名無し:2015/01/16(金) 22:28:05 ID:3Xs8EUWQ
>>861
事情が何であれ、店主が怒ってる状況下でその店主が作った食い物を旨いと感じることは無い。
自分の家庭でもそうだw
864なまら名無し:2015/01/16(金) 23:35:15 ID:7b3HKhPg
十何年かぶりで寶龍(APIAの)に行ってみたが、正直美味くなかったな。
子どもの頃はすすきの店が札幌一美味いと思ったものだったが…
865なまら名無し:2015/01/17(土) 07:31:06 ID:E92LmAJQ
寶龍って店舗によって味違いすぎない?
866なまら名無し:2015/01/17(土) 08:05:41 ID:6JVOIajg
>>865
アピアの寶龍は昔ながらの味、と思って食べたけど、北区の某店ではやたら塩辛くて二度と来ないぞと思った。
867なまら名無し:2015/01/17(土) 08:44:53 ID:ZvTfLing
俺がいちばん行ってたのは山鼻店なんだが、なくなって久しい。
すすきの店は本店だから、まだ美味いのかなあ。今度行ってみるか。
868なまら名無し:2015/01/17(土) 12:07:43 ID:Z/W+Y84Q
寶龍は主にFC制だから店舗によって味がかなり違う
どちらにしても駄作なわけだが
869なまら名無し:2015/01/17(土) 13:24:45 ID:yl5OThWw
五世館もう潰れたのか…
870なまら名無し:2015/01/17(土) 17:00:57 ID:mo3DMAtQ
西山硬質麺使った店あったら
また情報下さい
871なまら名無し:2015/01/17(土) 20:37:29 ID:bktFVaEA
久々にさんぱち行ったら外れ店舗引いちまったかな
特別旨いものは期待はしてないんだがなぁ、予想の2ランクくらい下のラーメンがでてきた
見るからに店員のやる気がなさそうで嫌な予感はしてたんだが・・・

5年くらい前に北24条の飲み屋街にあった小さい店舗のさんぱちは旨かったのになぁ
あの店なんだったんだろ、1年くらいですぐなくなってしまった
872なまら名無し:2015/01/17(土) 22:38:17 ID:B6RHSPJA
以前これで話題になってた、ラーメン大地 
通りかかったら、両手を上げて、こっちこっちと手招きされたので、
思わず入ってしまったけど、特別おいしいと思わない。
でも、そこそこ人は来ていたね。
昔からある角の店の方が、美味いと思うのは俺だけかな?

上で話題の寶龍は、静内、帯広、釧路方面では人気店だね。
比較的どの店も美味いけど、道の駅横の白糠店は特に美味いよ。
873なまら名無し:2015/01/18(日) 01:09:09 ID:QSLrzsWg
◯とま◯
たぶんリピしない
874なまら名無し:2015/01/18(日) 07:36:47 ID:HRdMMTJg
832おもしろい!
875なまら名無し:2015/01/18(日) 09:56:30 ID:RFTz7izA
月寒高校の近くの宝龍は美味しかった
もう一度食べてみたい。
876なまら名無し:2015/01/18(日) 10:46:48 ID:rOK33Vtw
栄通の焼肉レオの隣に出来た店行った人いる?
877なまら名無し:2015/01/18(日) 10:49:53 ID:aaGl+HuQ
スーパーゼブラ先輩が行ったよ
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010301/1047633/
878なまら名無し:2015/01/18(日) 12:07:26 ID:cLpFblzA
唐揚げ不要時の虎鉄はコスパ悪杉
満足ヌードルを越える優等生は他にある?
879なまら名無し:2015/01/18(日) 12:54:57 ID:qXFysBVA
>>877
駐車場1台の張り紙ウケる。
880なまら名無し:2015/01/18(日) 13:12:17 ID:R+SyIfgA
アジ節ってあんまり良い出汁出ないんだよな
ウマイのか?
881なまら名無し:2015/01/18(日) 14:36:14 ID:4nuvUJUA
>>880
アジ節は旭川の蜂屋が有名だけど賛否わかれるな。
ちなみに俺はやみつきになった方。
882なまら名無し:2015/01/18(日) 17:40:41 ID:rOK33Vtw
>>877
もう食べログ出てたのね
ありがとうございます
883なまら名無し:2015/01/18(日) 17:58:30 ID:wCvTAbeQ
>>876
メニュートップの薬膳味噌食べたけど甘めの味噌とスパイスに一体感を感じず
悪くはないがまた食べたいとの気持ちにはいたらなかった
884なまら名無し:2015/01/18(日) 19:09:01 ID:rOK33Vtw
>>883
味噌は微妙なんですね
アジ節なら醤油ですかねやっぱり

悪くないなら近々行ってみます!
885なまら名無し:2015/01/18(日) 19:12:24 ID:U9VQxKWA
冬になったっっけ味濃い目食いたくなるな
たく家に行くこと増えたわ
886なまら名無し:2015/01/18(日) 19:49:50 ID:fqBKSdIw
ラー協に森町の「次郎長」オープンするんだね。
楽しみー。あの味噌味が喰える。
887なまら名無し:2015/01/18(日) 21:34:19 ID:K++XhDoA
>>875
だいいちの裏だね
40年位前によく食べてた
もう一度食べてみたいな
888なまら名無し:2015/01/19(月) 15:55:49 ID:T8jSr4Ug
味噌塩醤油とんこつ
889なまら名無し:2015/01/20(火) 00:48:28 ID:yHsit7MA
カレーもね^^
890なまら名無し:2015/01/20(火) 02:59:30 ID:TA/zgr4g
ラーメン大将伏古店が、やっと26時までの営業になった
891なまら名無し:2015/01/20(火) 13:52:51 ID:xlBXUloQ
まんざらのランチのラーメン安くて旨いけど
レンゲがスープに沈むのよ!
892なまら名無し:2015/01/20(火) 13:55:21 ID:xlBXUloQ
まんざらのランチのラーメン安くて旨いけど
レンゲがスープに沈むのよ!
893なまら名無し:2015/01/20(火) 18:37:29 ID:FF5eXQAA
吹雪が厳しかったからまた新札幌の北の大地にいってきた
見ろよ、この油膜!
http://pbs.twimg.com/media/B7yJEr4CcAA8j7P.jpg:small
オヤジは相変わらず無愛想だった
謎の片手軍手はめてた
894なまら名無し:2015/01/20(火) 18:43:22 ID:qyFMWDlA
なにこれ、うまいの?
895なまら名無し:2015/01/20(火) 19:17:17 ID:FF5eXQAA
うめぇ、身体があったまった
896なまら名無し:2015/01/20(火) 19:20:30 ID:jUkhloDw
897なまら名無し:2015/01/21(水) 02:01:31 ID:V7WVxrFg
さっぽろ寳龍と栗山の大鵬って味が極めて近いよな?
898なまら名無し:2015/01/21(水) 02:12:36 ID:XPCmmZbQ
ブタキングの味噌って環状通と大麻で量違うの?
車無いから大麻行ってみたいけどググると醤油よりだいぶ少なく見えるけど
二郎並みの量で味噌味食べたいんだよね
899なまら名無し:2015/01/21(水) 08:00:17 ID:w9tCdYzw
>>893
美味そうだなぁ
舌火傷する位熱いんだよな
900なまら名無し:2015/01/21(水) 09:59:02 ID:6y6KDcgw
ブタキングの麺山岡家くらいに細くなったな
901なまら名無し:2015/01/21(水) 16:55:35 ID:7T8l0MoA
>>893
美味そうだな札幌味噌ラーメン
紋別からは遠いぜ
902なまら名無し:2015/01/21(水) 17:04:12 ID:0ChFBpug
>>901
西やの方が未だマシだぜ(笑)
903なまら名無し:2015/01/21(水) 23:32:21 ID:7T8l0MoA
今日はえびすやで
呑みの締めラーメン


今待ち中
楽しみだ
904なまら名無し:2015/01/22(木) 00:36:38 ID:qo30/V7w
>>903
楽しみなのは良いけどスレチ
905なまら名無し:2015/01/23(金) 04:17:40 ID:lMmz3kCw
ま、いいじゃねえかよ
かったいこと言うなって
906なまら名無し:2015/01/23(金) 09:53:15 ID:gYlg74jw
サイミサイコー
907なまら名無し:2015/01/24(土) 04:06:21 ID:mq58RH8A
南郷18って、ラーメン激戦区?
908なまら名無し:2015/01/24(土) 10:38:20 ID:+amso/Dw
>>907
南郷18丁目はわからないけど
近くには沢山店あるね
たけ蔵
麓郷舎
いそじ
味源

そういえば、以前はゴマ太郎もあったんだなぁ
909なまら名無し:2015/01/24(土) 15:32:54 ID:k8F3j+cg
南郷18にはあびもある。車止めにくいが。
910なまら名無し:2015/01/24(土) 15:40:25 ID:Gv8D9Kig
新琴似の黒帯初めて行ったけど何であれが人気店なのか分からん
911なまら名無し:2015/01/24(土) 20:43:24 ID:fLhaUusg
黒帯この前6年ぶりくらいに行ったけどめっちゃ込んでたのですぐ近くのお蕎麦屋さんにはいった、おいしかった
黒帯どんなラーメンだったっけ、塩気が強かったような気がするけどあんまり印象残ってないな
912なまら名無し:2015/01/24(土) 23:05:01 ID:AdCdl5HA
卵焼きしか印象に無いな、黒帯
913なまら名無し:2015/01/25(日) 01:34:15 ID:nlXpQPgA
くっさい山岡家で一人ラーメンすすってる
タイトのミニにブーツが似合うかわいいおねーちゃん(^^)
914なまら名無し:2015/01/25(日) 06:52:25 ID:UCNIWdaA
写真うp
915なまら名無し:2015/01/25(日) 09:15:37 ID:y7PFeHDg
パスタ屋の跡に雪月花てまだバリバリにそのパスタ屋営業してるが
情報は確かか?
916なまら名無し:2015/01/25(日) 12:53:17 ID:6XJTYeLg
天下一品...美味かったよ
917なまら名無し:2015/01/25(日) 17:19:36 ID:fwKoJZOw
天下一品うまいけど量が少なすぎるな
メニューに麺5玉位の特盛りとかあったらいいのに
918なまら名無し:2015/01/25(日) 19:13:50 ID:VNyrV4Wg
天一はラーメンじゃない
天一というラーメンみたいな食べ物だ
あのゲル状スープは許せません!
919なまら名無し:2015/01/25(日) 20:02:30 ID:GLcmXoLg
ラーメンじゃないラーメンなど無い
バナナはおやつ?論を語る前にフルーツだってことと一緒だ
920なまら名無し:2015/01/25(日) 20:45:53 ID:YsaKf2tw
>>908
>味源

懐かしいw 若い頃よく通ったな…「オロチョンラーメン」
いまはもう油ギッシュ過ぎて、オッサンの俺には食えなくなった…。

旨かったなぁ〜(遠い目)
921なまら名無し:2015/01/25(日) 22:28:29 ID:lxt/Cckg
>>919
>ラーメンじゃないラーメンなど無い
意味わかんね
922なまら名無し:2015/01/26(月) 13:27:41 ID:zYSb5N3Q
心繁ってラーメン屋、ここで話が挙がらないがどうなんだ?
食べログの評価は高いようだが
923なまら名無し:2015/01/26(月) 14:19:50 ID:jjJT8nMg
自分で行って確かめろや
924なまら名無し:2015/01/26(月) 14:24:11 ID:wjrAFxAA
金がない
925なまら名無し:2015/01/26(月) 15:48:35 ID:jb4+7hZw
久々に中央区のごま太郎に食いに行った
昔ながらのラーメンの味でたまに食べると美味い
926なまら名無し:2015/01/26(月) 20:29:30 ID:RA1297sQ
心繁ねー。まずくはなかったが再訪しようと思う店ではなかった。
927なまら名無し:2015/01/26(月) 20:33:53 ID:5CXajWJQ
心繁は不味くないというか美味いけどブロガーとズブズブなのが印象悪くて行きたくない
928なまら名無し:2015/01/26(月) 20:41:29 ID:zYSb5N3Q
なら行かない
929なまら名無し:2015/01/26(月) 21:47:56 ID:IkhsytqA
>>927
定番ではない?味で
新作依存とエイジの麺に無理に合わせようと
930なまら名無し:2015/01/26(月) 21:49:15 ID:yJsPhkpA
ラーメンは、やっぱりこてつだな
931なまら名無し:2015/01/26(月) 21:50:09 ID:IkhsytqA
途中書込すまん
エイジ麺に固執した結果
迷走してるような感じを受けるんだけど。
あくまても個人感想な
932なまら名無し:2015/01/26(月) 23:25:56 ID:ZKoiq1jw
心繁は店頭に"煮干し"って旗を出してたから入らなかった。
933なまら名無し:2015/01/27(火) 08:21:12 ID:7ViYoaFg
南郷18付近?の麺や炙りって、結構おいしい。
なんせ100円割引券が魅力、裕福じゃないんで…
934なまら名無し:2015/01/27(火) 08:41:47 ID:kfYJZaDA
今日は吉山商店行こうっと
935なまら名無し:2015/01/27(火) 08:46:43 ID:CH49uiOw
國太郎逝ったな。ゴールデンウィークからだから結構持ったほうかw
936なまら名無し:2015/01/27(火) 08:47:14 ID:s0TUmDfA
菜ヶ蔵の黒醤油食いたいけど、俺は南北線沿線、あっちは東豊線沿線で行きにくいんだよな
いそのかづお行ってみようかな
937なまら名無し:2015/01/27(火) 09:25:42 ID:quizJ5Hg
黒醤油で一番ウマイのは丸鶏庵だ
かけ醤油ラーメンがウマイ
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010204/1009073/
938なまら名無し:2015/01/27(火) 09:36:30 ID:St2YPMjw
いその 丸鶏庵 以外の黒醤油だと
銭函の錢黒や恵庭島松 らぁめんや がウマかった
939なまら名無し:2015/01/27(火) 10:10:42 ID:t6smPOdw
菜ヶ蔵かー
近いからたまにいくけど、普通なんだよなー
味噌でうまいところないかな
940なまら名無し:2015/01/27(火) 11:14:56 ID:DMNX41dg
いそのは夜中しかやってないから
なかなか行けないや
941なまら名無し:2015/01/27(火) 11:35:23 ID:2M5rp25A
>>933
表通りから分かりにくいけど、あそこは穴場だと思う。
個人的にはしょうゆが好きだな。
塩はちょっとあっていない感じもする。
欲を言えば、昔二毛作店だった時にやっていた鶏ガラスープの方が好きだったんだけどな。
復活しないかな。
942なまら名無し:2015/01/27(火) 13:03:50 ID:akl6oOyA
>>935
そもそもあのローカルクオリティのラーメンで札幌に店出そうとかアマちゃん杉
943なまら名無し:2015/01/27(火) 16:18:19 ID:bnCwPrGw
というか、札幌の話ばかりだな。
渋谷近辺の事も話してくれよ
944なまら名無し:2015/01/27(火) 17:12:06 ID:+DaI9JpQ
>>943
渋谷は札幌と比べて美味いラーメン屋が多いから自分で探せよ。
札幌は全国的にレベル低いから情報ない困るのよw
945なまら名無し:2015/01/27(火) 17:39:07 ID:quizJ5Hg
渋谷とか水が悪そうで食う気しない
ゴキも入ってそうだし
946なまら名無し:2015/01/27(火) 18:32:37 ID:kfYJZaDA
>>943
スレタイ見ろよ
というか東京版行け
947なまら名無し:2015/01/27(火) 18:44:46 ID:2gACXrFw
東京かぶれワロス
948なまら名無し:2015/01/27(火) 20:06:27 ID:EuGyVfkw
>>943
渋谷なら唐そば 一択
949なまら名無し:2015/01/27(火) 22:12:15 ID:60XywAkQ
渋谷と言えば池袋新橋にもある博多天神が懐かしい
タレ、高菜、紅生姜、ニンニク、ゴマがカウンター常備、無料替え玉時にそれらをブーストし味変
味はともかく500円で満腹
札幌は本州飛ばされ組も多いのでこんな書込みも許して
950なまら名無し:2015/01/27(火) 23:14:15 ID:YbSTVanw
くだらねえ
951なまら名無し:2015/01/27(火) 23:24:05 ID:OZumZNjQ
くだらなくなんかねえよ
このスレになりすましでカキコしてる売れないラーメン屋のステマおやじの尻に
ガッツリ火つけてやんなって
952なまら名無し:2015/01/28(水) 00:03:18 ID:xuLRhkzQ
スレのルールも守らず渋谷がどーしたって?
953なまら名無し:2015/01/28(水) 01:43:29 ID:h+2FKQbg
じゃんがらラーメン食いたいよ
札幌は旨い店少なすぎる
954なまら名無し:2015/01/28(水) 08:08:01 ID:MExfIv+g
つぎは梅田の話しようぜ
955なまら名無し:2015/01/28(水) 09:06:08 ID:8OpBEPVA
札幌近郊以外はご遠慮ください
956なまら名無し:2015/01/28(水) 09:35:47 ID:uIJXTNbA
なんだただの荒らしか。accessとauはスレ違で報告あげとくか
957なまら名無し:2015/01/28(水) 19:13:34 ID:/9d2na9Q
>>954
ちょっと離れるけど
北新地の近松は美味しい印象が有る
958なまら名無し:2015/01/28(水) 20:27:17 ID:Ltn+3Oiw
たまには他所のラーメンの話もいいじゃん
そういや、須崎みたいな鍋焼きラーメンって、札幌に定着しないな
寒いからああいうのいいかなと思うのだが
959なまら名無し:2015/01/28(水) 23:24:31 ID:BH7TyK7w
回転遅なるやん。
960なまら名無し:2015/01/29(木) 00:01:11 ID:+U1aKT8Q
>>952,>>955,>>956が売れないラーメン屋のステマおやじwww
961なまら名無し:2015/01/29(木) 00:29:45 ID:35pxy0zg
自信満々に的外れで稚拙なドヤレスとかこれ以上の生き恥あるのw
962なまら名無し:2015/01/29(木) 03:12:09 ID:+U1aKT8Q
売れないラーメン屋のステマおやじがもう一匹www
963なまら名無し:2015/01/29(木) 08:01:31 ID:Oqon/wxA
大通と札幌の間にある「Q」って行った人いる?
行きたいと思っている日がちょっと日程タイトなんだけど、昼って混んでいるのかな。
もちろん日によって違うとは思うんだけど、大体の感じでいいので教えてください。
964なまら名無し:2015/01/29(木) 10:13:47 ID:0I01qrLQ
>>963
最近人気だけど
そんなに混んでないよ
965なまら名無し:2015/01/29(木) 13:58:36 ID:Oqon/wxA
>>964
ありがとう。
助かりました!
966なまら名無し:2015/01/29(木) 18:04:08 ID:RO52Q87A
今日は厚別区の圭司で味噌ラーメンいただきました。
ドンブリが大きいね
美味しかったですが、味の印象的が
薄い
967なまら名無し:2015/01/29(木) 19:13:18 ID:NKDTEtcw
>>963
今日行ってみたんだけど >964と同じく、並ぶほど混んではいなかったな。
鶏白湯は平麺なのとチャーシューが鶏豚一枚づつ入ってたのが特徴だね。
個人的な好みでは、きちりん鶏店の鶏白湯より良い印象だった。
968なまら名無し:2015/01/29(木) 20:56:07 ID:VrHupyzw
>>963
俺も行ってみたw
12時半入店で、空席が結構あった。
スープと麺はかなり好み。チャーシューは鶏のが美味いかな。
各テーブルに置いてある水がおもくそぬるかったのが減点か。
969なまら名無し:2015/01/29(木) 21:52:06 ID:RO52Q87A
>>968
マスターの疲れがあるのか知らんけど
たまにスープもぬるい時あるんだよなぁ
熱々の時は申し分ないんだけど
970なまら名無し:2015/01/29(木) 22:22:52 ID:NKDTEtcw
>>969
そうかなあ、俺の好みで言ったら鶏白湯は熱々でない方がいいと思ってるんだわ。
鶏油もそんなに入れなくてもいいと思ってるし。
971なまら名無し:2015/01/29(木) 23:36:16 ID:JvlURE9A
扉が重いしオシャレ感があるからなんか一人で入りにくい
972なまら名無し:2015/01/29(木) 23:40:40 ID:mmNlfc6g
1人で入りにくいラーメン屋なんてあんのか・・・
973なまら名無し:2015/01/30(金) 00:01:38 ID:TwQpkbeA
>>970
ここは好みの問題ですね?
974なまら名無し:2015/01/30(金) 00:08:30 ID:7zDeCRbA
今日も尿道から白湯をひりだそうとしたが、なぜか血ぃ湯が出てきた
975なまら名無し:2015/01/30(金) 00:09:36 ID:7zDeCRbA
ちょしすぎたか
976なまら名無し:2015/01/30(金) 00:11:20 ID:fvRPdr1w
目の前の調味料に生ニンニクがあったら、猛烈に入れたくなる。
でも、午後のことを考えると諦めるしかない。

そんな平日の昼ラー。
977なまら名無し:2015/01/30(金) 00:27:25 ID:0Zt5wiVg
札幌でイケてるおねーちゃんと遭遇率高いラーメン屋ってどこですか?
978なまら名無し:2015/01/30(金) 00:33:58 ID:I/FOvB8w
小さい器で麺も少なく薄いチャーシュー1枚にメンマとノリと極少量のモヤシとネギ
昔はもっと満足感あったような気がするけどなぁ、あれで800円は高すぎる
がんてつ
979なまら名無し:2015/01/30(金) 00:44:59 ID:7zDeCRbA
スルーか
お前らの器も相当小さいぞ
980なまら名無し:2015/01/30(金) 07:31:11 ID:ZXZwe7Mw
JR琴似近くの白狼軒が「改装のためしばらくお休みします」とのことだけど、
ぜんぜん改装してないw このままフェードアウトかも。
札駅そばの万豚記(アピア)や北老虎(ステラ)の系列で、ラーメン屋というか
中華に近いんだけど、担々麺の種類が多くてけっこう美味かった。
汁無し担々麺が喰える貴重な店だったのに…
175°DENOが新店出したっていうから、そっちに期待するか。
981なまら名無し:2015/01/30(金) 10:26:41 ID:J8RQHoTA
>>977
市役所の食堂だな 昼時はムンムンしとるぞ
982なまら名無し:2015/01/30(金) 12:24:27 ID:8R4/HvjA
腹減ったぁ
983なまら名無し:2015/01/30(金) 13:40:59 ID:zdSMt73A
>>977
深夜のすすきの山岡家
984なまら名無し:2015/01/30(金) 14:17:50 ID:8R4/HvjA
ぷーこ次スレまだぁ?
985なまら名無し:2015/01/30(金) 17:04:51 ID:cbqP8qeQ
ぷーこ、はやく
986ぷーこφ:2015/01/30(金) 17:17:30 ID:nHk6Zo2A
札幌と近郊のラーメン店89杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1422605815/
987なまら名無し:2015/01/30(金) 20:05:10 ID:8R4/HvjA
ぷーこおつ
988なまら名無し:2015/01/31(土) 00:59:40 ID:0SzEpUEg
>>981,>>983
φ(._.)メモメモ
989なまら名無し:2015/01/31(土) 06:21:27 ID:XV3Iyqgw
うめ
990なまら名無し:2015/01/31(土) 09:56:36 ID:WCO05bUg
うめ
991なまら名無し:2015/01/31(土) 10:05:46 ID:OZOyNbAw
992なまら名無し:2015/01/31(土) 11:29:38 ID:WCO05bUg
まつざか
993なまら名無し:2015/01/31(土) 11:59:02 ID:WCO05bUg
うめ
994なまら名無し:2015/01/31(土) 12:33:00 ID:WCO05bUg
うめ
995なまら名無し:2015/01/31(土) 12:58:43 ID:9AS/J+KQ
山岡家行きたい
996なまら名無し:2015/01/31(土) 12:59:32 ID:ct0rCTyg
産め
997なまら名無し:2015/01/31(土) 13:11:14 ID:WCO05bUg
産めないの
998なまら名無し:2015/01/31(土) 13:13:02 ID:WCO05bUg
あなたが望むなら
999なまら名無し:2015/01/31(土) 13:14:05 ID:WCO05bUg
あたし
1000なまら名無し:2015/01/31(土) 13:15:06 ID:WCO05bUg
産むわ