岩見沢・栗沢・北村スレッド【44】

最近志文に焼き鳥三船兄弟店オープンした（コンパル駐車場内・まだ花輪があった）
モツ９０円、精肉１００円・・
食ってみた。本家よりいいかも。
肉が柔いのがおレ好み（死相膿漏だから）

>>951
あ〜知ってる！
店内でも食えるのかな？
あと、店の看板には『鳥乃家三船峰延』となってるけど"鳥乃家"って何だろう？？

949
畑の真ん中？志文の裏と言うか上幌向の裏とゆうか吹雪くと道路無くなる所？

>>949
以前に行って糖尿で脚が不自由なご主人いたけど、まだ元気かな？

>>952
http://www.pipaoi.jp/usr/torinoya/15/
鳥乃家は美唄焼鳥の１つ。
真空パックで生鮮日の出に売っていて、気軽につまみたいとき便利。
まあ美唄のたつみも福よしも含めて源流は美唄の三船さん。
美唄焼鳥って肉がデカイから費用対効果高い。

個人的感想だと姉妹店は駄目だったなぁ...
峰延店の総合で比べたら断然峰延店だった。
差額１０円ぐらいでと言う人も勿論いるけど
自分と友達の個人的感想では正直がっかりだった。
（ネガキャンではなく個人的感想）

日の出の元ゲオ跡地何出来るのかな？

奥に建物作ってﾊﾟｯと見コンビニの様にも見えるけど？

>>950
そうか、教えてくれてありがとう。

>>953
その辺りだったかな？
忘れちまったわ〜

>>954
その後入院して、奥さん一人で切り盛りしてた。
長く続けるかどうかと言ってたな。

>>956
7-11らしいよ

7条のミルキーハウス、9/25で閉店したみたい。
貼り紙が貼ってあった。

>>954
教えてくれてありがとう。
そういえばちょっと前に生鮮日の出で真空パックの焼き鳥買ったことあるわｗ
5本パックで500円だったかな。

肉や野菜の食料品はビッグハウスか大和のイオンで買ってるんだけど
もっと安いスーパー無いですかね　特に肉は余りやすい感じがしないし・・・・・

野菜は
脳か直営の野菜売りとか無いですか？

岩見沢の美唄焼き鳥の福よし、ブタ串しょっぱーーーい！！　飲み物のペースを早めるためか？
味付けも少し変ったような・・。　店員の対応もいまいち・・。空いた皿をやたら持って行きたがるし！！！
もう行かないと思う！！　すざく行こう(-_-;)

>>961
居酒屋でバイトしたことあるが、空いた皿をこまめに下げるのは居酒屋では常識。

居酒屋で、空いた皿をさっさと片付けるのは
　客にとって、卓（テーブル）が塞がれるので邪魔
　店にとって、
　　皿が足りなくなるのでさっさと洗って使いたい
　　卓上が寂しくなると、オーダーが期待できる
　　「オーダーしないで、長時間居座るのは勘弁してね」　という暗黙の圧力
合理的だろ。 居酒屋としては普通の対応だ
ＶＩＰ扱いされたいなら高級料理店いけば？　ｗ



しょっぱいのはダメだな 自分高血圧だから w

>>954
　残念ですがお亡くなりになりました。
　1，2ケ月経つかな？

馬鹿ばっかだな。
焼鳥が美味しいのは若鳥じゃないのかなぁ？
美唄焼き鳥は、ひね鳥??（ばばあ鳥の廃棄肉）って言うのかな？卵を生まなくなった用なしの鳥
なのだが･･･

>>960
ザ・ビッグ（元マックス・バリュー）は店内のBGMも含め驚異的。
肉はAコープが平均して安いと思う。

前に通りがかりに「せいせん日の出」に寄ったけど、
そこは中々色んな肉あってかなり気に入りましたよ
価格もまあ〜まあでした。
肉屋さんが経営していると聞きました。

>>960
生鮮日の出は毎週水曜日＆チラシの日が肉安いよ。
あと500ミリペットボトルの種類が地味に多いｗ

安いのはいいけどなー・・・
だけど、ちょっと・・・
どこから仕入れしてるのかと・・・

>>960
北３西１０の卸売スーパー
種類は少ないが安い

高いと買うのに躊躇するし、安すぎるとミートホープが頭をよぎる･･･。
あれは衝撃的だったな。
表に出てないだけで、意外と多いのかもしれないけど。

駅前の三船について聞かせてくれ

９６８
元の日の出リョウリュー？
駅裏の卸売りスーパーとは経営違うんだね　お肉屋がやってるんだ



ハルキとか生協はどう思います？生協はちょっと高いような気がしますが？

>>964
亡くなったんだ・・・。
重度の糖尿病だったけど、車いす乗りながらも客と楽しそうに応対していたなぁ。
あそこの味噌ホルモンは好きだった。

>>972
http://www.city.bibai.hokkaido.jp/2006/10/345/
http://www.pipaoi.jp/specialedition/yakitori/
美唄焼き鳥の父”といわれる三船福太郎氏の孫弟子で暖簾分け。
札幌三船、福よし、たつみ、鳥乃家とか今はたくさんある。
当時の炭鉱夫向けの味付けで確かに塩加減は濃いめが多いね。

かけ蕎麦は鶏モツと脂の旨味が出ている駅前の三船が最高にうまいと思う。

室蘭焼き鳥は豚肉使用で有名だけど美唄焼き鳥て　一般的な焼き鳥とどう違うの？

昨日W市長が駅前三船に来てたの見た。
なんだか土建屋の集まりみたいだったなぁ。

せいせん日の出、よく利用するけど他店と比べ物にならないくらい
肉は格段に安いよ。
でもね、挽き肉は４割脂身？ってくらい見た目に白いし、
炒めても肉としてはほんの少ししか残らない。
餃子に使うには最適だけどね。

切り落とし肉類は、向こう側が透けて見えるくらいのスライス加減。
まったく肉食べてます感はなし。
　
個人的には農協の肉が意外に良かったりするかな。
本職の野菜果物はまったくと言っていいほど良くないけど。

>>974
なに、「かけ」の時点で既に鳥風味なわけ？
いやまあ、それならそれでいいんだけど、予め知っておかないと
ちょっとびっくりするだろうなあと思って。

>>966
びっぐぅ〜　びっぐぅ〜　ざびｯぐぅ〜♪
でしょ？(笑)
あの絶妙なオンチ具合はなんとも。

>>978
福よしの蕎麦も鶏ダシ蕎麦で
うまかったよ。

＞＞987
ほんと

ＪＲ生鮮　日の出生鮮　生鮮市場比べた主観ね
日の出生鮮　もともとアイマトンという業務用肉類、調味料を販売していた会社
だから、肉類が強く安いただし広告等で特売している時のひき肉は要注意脂の比率が増え
ハンバーグ作ると縮むｗ　鮮魚は値段鮮度等普通かな、野菜は少し値段的にお高い所がある

ＪＲ生鮮　野菜の日本産にこだわるなら価格質的にもここが良いかな
鮮魚特に刺身類買うならここで間違いない値段質とも岩見沢1だと
生肉は質は日の出とほぼ変わらないけど値段が気持ち高め、但し広告品でも質を落とさず
いつも通りの物を出してるのが好感持てる

生鮮市場
日本産にこだわらず他の国の野菜で大量に使うならここが安い
但し野菜の質が他の二店より少し悪い
鮮魚　安いが種類が少ない、日によって欠品等がある　
生肉　ひき肉はここが一番高い　他はそこそこ安いが一パックが大きいので
少人数家族ではあまるかも　調味料や冷凍の他国産の肉がここが一番やすい

ちなみに鮮魚等の値引きは日の出が5時過ぎからＪＲは6時過ぎ生鮮市場は不明

生協等需要があれば書くけどいらんだろｗ

>>982
>要注意脂

それなに？　さうがに中国の下水油じゃないすよね

>>982
素朴な疑問だが、JR生鮮と生鮮市場って中央小近くの同じ店じゃないの？？

卸売りスーパーと混同したかと

>>965
老鳥は若鶏と比べると肉質は硬いが若鶏より旨味が強く
鶏がらもラーメンスープなどのダシ取りで良いダシが出る。
自分は趣味でラーメン作るけど鶏がら！って感じで
昔風正油ラーメンにしたら美味しい。

若鶏＝柔らかく食べやすい（旨味は少ない）
老鳥＝肉質は硬い（旨味は強い）

馬鹿ばっかって言葉はあずましくないよ。

次スレ作成依頼、誰も行かんのな
行ってくる

マトンはラム肉より臭いし硬いけど旨味や味わい大きいのと同じだな。

スーパーには売っているのは生ラムばかりで、脂身たっぷり乗った
生マトンがなかなか売っていない・・・・・・。

次スレ依頼してきた
旧岩見沢新聞のサイトが完全閉鎖してたから、テンプレから削除
あと、N G.ワ.ー ド規制にも引っ掛かったから、その部分も削除

>>983
要注意で切るんだよバカｗｗ

>>990
>>>983
>要注意で切るんだよバカｗｗ

あ　そうかｗ

超寒い（＞＜）
ストーブはまだ我慢　灯油高いよ　格安販売店無いっすか？４８０Lたんくなんっすけど

>>988　
ラムでも臭いが気になるのにマトンなんて・・・・
って人が多いと思う

10年近く前、レギュラーが\82/Lだった頃は、よくチュ○ユウ商事の
ポンコツローリーで灯油配達してもらった。あの頃灯油\38/L。
部屋中のストーブガンガン暖房効かせいてた頃が懐かしい。

当時の38円て今で言ういくらくらいですか？

38円

マジ寒いっす

>976
4条の参番館跡地でやってる現場の飲み会だったみたいね。
あそこ公共工事だっけ？民間工事の飲み会に公務員が出てもいいのかね。

>>996
マジっすか…

昨日夜の七時位に火事か何かあったの？消防車走ってた