【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 18杯目【味噌塩醤油】

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1ゆ〜き
有益な店情報交換がこのスレの目的。
旭川ラーメンの盛り上がりを願う。
苦言・直言は、前向きな意見として捉えるといいかも知れない。
*荒らしが来た場合は、相手をせず速やかに会議室へ報告。

過去ログはここにある。
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?asahikawa
ラーメンまとめ。
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramen

[前スレ]
【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 17杯目【味噌塩醤油】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1192203687
2なまら名無し:2008/02/28(木) 02:13:28 ID:A2M9nDKo [ catv078-042.lan-do.ne.jp ]
雷門のらーめん、旨いよ。
3なまら名無し:2008/02/29(金) 18:40:31 ID:WWdtKkHs [ i218-47-98-133.s01.a001.ap.plala.or.jp ]
天金で醤油ラーメン食べたいのですが、
どんな感じですかね?親切な方教えてください。
旭川といえばココみたいな意見をよくきくもんで。
4なまら名無し:2008/02/29(金) 20:43:17 ID:Q3pg.dG6 [ N021127.ppp.dion.ne.jp ]
全然聞かないよ。
5なまら名無し:2008/02/29(金) 20:55:10 ID:VNL9Rw/s [ p3032-ipbf1207sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あら、新スレ立ったんですね。以外。(笑)
>>3あくまで個人的主観で聞いてね、「なんで嗜好品」ごちゃごちゃうるさいのが今来るよ。
天金の私の感想は、確かに旭川を代表するしょう油だと思いますが、
「おいしいが、味が濃い(しょっぱい)、脂っこい」私は2度目は行こうとは思いませんでした。
おいしんですねど、オッサンには濃いんですよね。(笑)
しつこいですが、私の主観です。
6なまら名無し:2008/03/01(土) 16:35:33 ID:tTOkCjhA [ i218-47-98-133.s01.a001.ap.plala.or.jp ]
>>3
ですが、>>5さんありがとうございます。
油&味付けが濃いのですね、了解しました
7なまら名無し:2008/03/01(土) 17:08:18 ID:nrP8DeJ6 [ p2040-ipbf802sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
天金好きですね、脂こってり好きだから合うのかも知れないけど。
ラードたっぷりって感じのラーメンなので、あっさり好きならやめた方がいいかとは思うけど
私の知人達は美味しいって言いますね。
8なまら名無し:2008/03/03(月) 10:07:07 ID:qJf1ncLw [ nthkid112219.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>5
味の評価なんて所詮主観以外に有り得ないんだからいちいちしつこく主観をことわる必要なし。
9なまら名無し:2008/03/03(月) 22:12:11 ID:tIoJgGLE [ PPPbf155.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
「好き・嫌い」で語ればいいものを
「うまい・まずい」で語るから面倒になるんじゃろ
10なまら名無し:2008/03/04(火) 11:38:09 ID:PIBbXxxA [ aa2007030579d2eec846.userreverse.dion.ne.jp ]
>>9
達観ですな
11なまら名無し:2008/03/05(水) 10:23:42 ID:H9ow7q9Q [ Air1Aat115.ngn.mesh.ad.jp ]
学食だとか社食のラーメンって懐かしかったりしないかい?
高野町にあった頃の南高の学食のラーメンが(その頃はw)旨かった

ん・・・際どいが・・・・・・・スレ違い・・・・・・・・か
12なまら名無し:2008/03/05(水) 14:56:59 ID:JtN40vNc [ pl034.nas942.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
南高の学食のラーメンもう一度食いたいぽ
13なまら名無し:2008/03/05(水) 15:12:15 ID:K0i0z5Ak [ softbank221046031130.bbtec.net ]
スレ違いですが補足しておきます

高野町
現在の神楽6〜7条11〜14丁目、平成大橋や神楽中学校がある付近。
もちろん当時は平成大橋などはなく高野町と神楽本町との間は田んぼが続いた。
今の神楽中の場所には私立時代の南高校があり南校川という名はここから付いたと思われる。
この南校川と美瑛川の合流付近が見本林の南端になる。
当時神居は既に旭川市となっていたが神楽町はまだ合併前で旭川市ではなかった。
美瑛川を跨いで神楽町側にあるこの神居の飛地を神居町雨紛と呼ぶ人は誰もいなく、
「旭川市高野町」で郵便物は届いたしバス路線も「高野線」だった。
旭川の最大手不動産会社「タカノ」(旧高野観光開発)はこの高野牧場の宅地分譲がその始まり。
昭和43年の旭川市と神楽町の合併後もしばらくは高野町の名は使われていたが、
神楽の宅地化に伴って現在の住所となった。
14なまら名無し:2008/03/07(金) 11:12:40 ID:SR8K0rqM [ nthkid144100.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>13
それここからのパクリだろ。ソース元くらい明示すれ。
http://homepage2.nifty.com/momonga_farm/machi/mihonrin.html

高野町時代の南高の学食ラーメンを食った事あるやつっていったい何歳よ。
15>>11:2008/03/07(金) 14:38:40 ID:w.RfI1oY [ Air1Aak205.ngn.mesh.ad.jp ]
S57西神楽移転だそうだから、単純計算で
S41生まれ以前な訳だな
∴42歳以上のオヤジ
という事だ

       これでいいか?
って、自己紹介になってんだろうがww
16なまら名無し:2008/03/14(金) 18:24:03 ID:/staXsKI [ i60-35-238-46.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
おい、過疎ってるぞ!
とりあえず、揚げとくな。
17なまら名無し:2008/03/17(月) 16:44:14 ID:qTM8NkTM [ p2107-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
上川のあさひ食堂高いね〜
あそこで、あの値段で、あの味は、ちょっとつらいな・・・・俺は
18なまら名無し:2008/03/18(火) 23:11:18 ID:ccggYjfM [ i220-220-164-42.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
3条蜂屋の駐車場、舗装しないのかな?
こないだ見たらドロドロのヌタヌタだった。FFの車なのでスタックしそうだから
そこに停めるのあきらめてつるやに行った。
19なまら名無し:2008/03/19(水) 01:18:14 ID:ZgtYwmCQ [ 35.23.100.220.dy.bbexcite.jp ]
蜂屋!!!
20なまら名無し:2008/03/19(水) 13:46:47 ID:3sDu5us6 [ p8112-ipad410sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
むすび屋 豚骨系なら個々が好き
21なまら名無し:2008/03/22(土) 01:06:35 ID:ABtDSYPg [ softbank220052160109.bbtec.net ]
北海道旅行を計画している者ですが1つ教えてください。
あちこち見ていると、旭川のラーメン屋で有名な店として「天金」「山頭火」
などがあり、これらの店は「旭川ラーメン村」にも出店しているようですが、
同じ看板の店でもかなり味に違いはあるものでしょうか。
車で移動するのと場所がわかるか不安 とかいう理由で、同じレベルの味なら
ラーメン村で味わってみたいのですが、店によってかなり違うというのであれば、
歩いてでも本店?のほうに行きたいと思ったりしています。
よろしくお願いします。
22なまら名無し:2008/03/22(土) 01:10:00 ID:JL8mk1VY [ KD125054071161.ppp-bb.dion.ne.jp ]
本店の方が味も雰囲気もいいと思う。
23なまら名無し:2008/03/22(土) 01:18:45 ID:ABtDSYPg [ softbank220052160109.bbtec.net ]
>>22
21です。
やっぱり、そうなんですかね。
駐車場とかのこと考えたら、ラーメン村のほうが便利なような気がしますが、
せっかく食べるならおいしいほうがいいですよね。
先日、旭川のラーメン店の分析をした旭川大学の学生さんの卒論を読む機会が
あって、けっこうおもしろかったので、これは一度食べんといかんと思ってる
ところです。
ありがとうございました。
24なまら名無し:2008/03/28(金) 15:05:52 ID:4Vg/CqGI [ p1029-ipbffx02sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
西山軒、閉店したのね。
25なまら名無し:2008/03/28(金) 20:28:47 ID:Sl9L.h3k [ i220-220-164-42.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
春光のひまわり、定休日じゃないのに閉まってるけど辞めちゃうのかな?
26なまら名無し:2008/03/28(金) 20:53:44 ID:PGuLJBs. [ softbank221046131014.bbtec.net ]
↑食べ歩きに情報ありますよ
27なまら名無し:2008/03/28(金) 22:23:00 ID:Sl9L.h3k [ i220-220-164-42.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>26
なるほど!移転するのね。
どこに移るんだろ?今の場所でいいと思うんだけどな。
28なまら名無し:2008/03/29(土) 11:50:28 ID:O9aZbHWk [ i121-115-232-226.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>27
そうか?
一度でも裏の駐車場に止めた事があれば、移転は大歓迎だと思うぞ(w
29なまら名無し:2008/03/30(日) 22:14:09 ID:Hq0YHAgY [ O026137.ppp.dion.ne.jp ]
旭川ラーメンの定義って「蜂屋」に代表される魚系こってり味なのか「千秋」とか「あきよし」みたいなあっさり味なのかどっちなんだろう?
30なまら名無し:2008/03/31(月) 00:16:00 ID:vxQrBC3Y [ FL1-122-132-14-118.hkd.mesh.ad.jp ]
31なまら名無し:2008/03/31(月) 00:45:51 ID:BsCD9X8g [ p3016-ipad408sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>29って、血液型占い好きでしょ?

味なんて関係ねーんだわ。
旭川ラーメンってのを表現すると、単純に
「旭川市民はラーメン大好き」というこの一点に尽きる。
人口あたり店舗数が全国1位を争うほどだしな。
32なまら名無し:2008/04/05(土) 09:06:02 ID:kJPCPOYw [ p8094-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
大笑家 これ本当はなんて読むの?
33なまら名無し:2008/04/05(土) 17:42:59 ID:jwQM4OsY [ K097242.ppp.dion.ne.jp ]
だいしょうや
34なまら名無し:2008/04/07(月) 09:10:58 ID:sM8WkIKM [ p8094-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ありがとう
まんまなんだね
35なまら名無し:2008/04/08(火) 11:03:22 ID:lcpSmRSg [ i220-220-164-42.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
蔦亭の店主は復帰したのかな?

先月行っても居なかったけどいつ戻るんだ?
やっぱり店主不在だと味が若干違うように感じる…
36なまら名無し:2008/04/08(火) 12:41:17 ID:5NWfheSk [ aa2007030579d2eec846.userreverse.dion.ne.jp ]
ラーメンばら、4条5丁目の歩道橋近く、二幸支店の隣に移転したんだね。
何日か前に、移転したらしいという話は聞いていたけど、今日確認したよ。
37なまら名無し:2008/04/08(火) 12:48:55 ID:4KK7Ky8s [ Air1Aar046.ngn.mesh.ad.jp ]
こぐまと熊っ子。違いは何?
38なまら名無し:2008/04/08(火) 13:09:04 ID:5NWfheSk [ aa2007030579d2eec846.userreverse.dion.ne.jp ]
>>37
とりあえず、麺はちがうよ。
39なまら名無し:2008/04/08(火) 13:36:14 ID:7YrPdDFQ [ i60-42-29-191.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
やまびこ本店 味付け濃いな水で薄めたよ
40なまら名無し:2008/04/08(火) 13:53:15 ID:4KK7Ky8s [ Air1Aar046.ngn.mesh.ad.jp ]
>>38
分裂前と同じ麺は、こぐまの方かい?
41なまら名無し:2008/04/08(火) 14:09:59 ID:fOKrxoQA [ ZB011101.ppp.dion.ne.jp ]
>>38
加藤製麺とか?
42なまら名無し:2008/04/08(火) 22:34:51 ID:qhSlDwEg [ PPPbf671.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
熊っ子は自社工場で製麺してる…だったような。
43なまら名無し:2008/04/09(水) 12:39:49 ID:7rgo3VZc [ aa2007030579d2eec846.userreverse.dion.ne.jp ]
>>40
こぐまの方です。
>>41
佐藤製麺だと思う。
>>42
そうそう。
もともと熊っ子が、製麺を自社でやるというのが分裂話のきっかけだったような。
44なまら名無し:2008/04/09(水) 13:00:07 ID:08.okyn2 [ Air1Abh088.ngn.mesh.ad.jp ]
>>43
そうなんだ。
久しぶりに、こぐまのラーメンを食べたが、
これが熊っ子のラーメンだよなぁ〜と思ったので。
45なまら名無し:2008/04/09(水) 13:00:26 ID:Bz7opX72 [ p8094-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
俺は熊っ子より小熊が好きだ
熊っ子の麺は必要以上にもちもちしてて、のびてるみたいで嫌い
46なまら名無し:2008/04/09(水) 19:04:06 ID:xArLfkUg [ PPPbf671.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
自分は熊っ子派。というか小熊行った事ない。いつか食べ比べてみたい。

>>45
自社で製麺してるだけあって、過去何度か麺の具合変わってるよ。
少し前にまた変わったみたいだし。
47なまら名無し:2008/04/10(木) 08:00:34 ID:vOUmnvmI [ p8094-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>46
そうなんだ
今は少し違うのかな?
今度行ってみよう
48なまら名無し:2008/04/10(木) 20:13:21 ID:yVf6fRsI [ FL1-118-108-4-229.hkd.mesh.ad.jp ]
大町のモルメンひまわりは、何処へ行ったのでしょう?閉店ですか?
49なまら名無し:2008/04/11(金) 12:42:17 ID:RvbTJRiY [ pl957.nas924.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
ヒント 過去レス
50なまら名無し:2008/04/11(金) 22:50:45 ID:mp8BGsBI [ catv041-188.lan-do.ne.jp ]
大雪通に転居と、食べ歩きにあったけど・・・
51なまら名無し:2008/04/11(金) 23:31:03 ID:GnorG2BE [ p6142-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>48
少しは自分で努力しろよ
便利屋じゃないんだから
52なまら名無し:2008/04/12(土) 01:34:52 ID:gdXlPRik [ p6084-ip401sapodoori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
素朴な疑問
ラーメン村の青葉は、見るたびいつも人が並んでる。
住んでるとあまり行かない旭川人には疑問なんだけど
観光客は東京の同名の有名店と勘違いしてるのだろうか?

バスガイドは各店の説明とかしないのかな
53なまら名無し:2008/04/12(土) 04:07:02 ID:zHCVT1/M [ softbank221046131014.bbtec.net ]
青葉って、そりゃ好みはあろうけど名店でしょ?
ラーメン博物館にも出店したことあるし。
じぶんが好みで無いからって、そこまで
言う事はないんでない?
54なまら名無し:2008/04/12(土) 11:09:57 ID:kkr/ygrs [ PPPbf671.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
別にマズイとか言ってるわけじゃないのに批判された>>52が不憫
55なまら名無し:2008/04/12(土) 11:58:23 ID:3AbGdv9c [ p1006-ipbf506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>52同感だね、動物園がらみのTVで本店が紹介もされていて、
バスがよりやすいのはあそこだからかな?

>>53昔は名店かい?そんなあなたも自分が好みだからって、
わざわざ未明にそこまで言う事ないんじゃぁな〜い。(笑)

>>54同感、>>52は、好みすら語ってないがな。春だな、



好みの話で、ラーメン店疑問交換スレでいいんじゃないの?
みんなほとんど美味いんだよ、ただ「自分に合うか?合わないか?」
それだけだ。
56なまら名無し:2008/04/12(土) 12:26:01 ID:rQudhq1I [ Air1Abh075.ngn.mesh.ad.jp ]
スレタイを
【魚介鳥豚】旭川の「自分に合うか?合わないか?」ラーメン屋【味噌塩醤油】
に変更すれば良いんじゃないの?
美味い、マズイなんて人それぞれ違うのだし。
57なまら名無し:2008/04/12(土) 13:34:25 ID:3AbGdv9c [ p1006-ipbf506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>56確かにそうだが、その様なスレタイだと、あまりにも。(笑)
「理解力のない馬鹿なラーメン好きが集まる」スレだと思われるかと、
確かな部分もあるけどね。(笑)
58なまら名無し:2008/04/12(土) 13:38:48 ID:ASvY6ENQ [ p5078-ipbf304sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
「絶対的に旨い」は難しいかも知れないけど
「絶対的に不味い」はありそうじゃね?
59なまら名無し:2008/04/12(土) 13:45:39 ID:3AbGdv9c [ p1006-ipbf506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>58それは、有ったとしても自分の心の中にしまっておけば良いよ。
あれ?市民スレにいたよね。

俺は結構熊っ子のしょう油が、女子きです。(笑)大雪でおおきにみながら
60なまら名無し:2008/04/12(土) 13:59:30 ID:ASvY6ENQ [ p5078-ipbf304sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
いたいた、暇だからweb見ながら巡回してるw
61なまら名無し:2008/04/13(日) 00:18:39 ID:kI.lLqJo [ p6142-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
また変なオサーンどもが湧いてきたな
女子きです、なんてキモすぎて寒気がする
62なまら名無し:2008/04/13(日) 05:23:28 ID:F5e6vAXA [ st0569.nas931.k-tokyo.nttpc.ne.jp ]
九日川 口未 口曽 女子きです。美 口未しい。
63なまら名無し:2008/04/13(日) 08:54:28 ID:Hl4MkjWs [ p1006-ipbf506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>61過疎ったスレに昔のオサーン戻り、深夜にはしゃぐ厨>>61

ちょいと書き込み、レス来たら厨も来て、オサーン('A`) ガッカリ スプリング
64なまら名無し:2008/04/13(日) 08:58:36 ID:XL3bTBok [ i60-36-230-27.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
変なのはオサーンだけじゃあなさそうだねw
旭川ラーメンスレらしくて良いんじゃないかな・・
65なまら名無し:2008/04/13(日) 21:54:09 ID:gVQFwfWg [ 162.41.145.122.ap.yournet.ne.jp ]
>62
こう言う書き込み方、前々からムカツク!
66なまら名無し:2008/04/13(日) 22:09:30 ID:TuQn3QRI [ i60-35-47-12.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>65

同意!
誘拐犯の脅迫文みたいでバカ丸出しだな。
これが受けると思って自己満足しているんだから本当に幸せな野郎だ。
気の毒に「川」と「美」の2文字はどうしても思い浮かばなかったんだな。
自己満足オナニー文章はチラシの裏にでも書いとけよ!
67なまら名無し:2008/04/13(日) 22:54:22 ID:kvCq.kyo [ softbank221023216207.bbtec.net ]
>>65 >>66
そういう反応が嬉しいわけよ、むしろ、スルーがダメージを与えるよ

神楽の三平でお子さまメニューが登場していたけど、量が少ないって
意味なんだろうな、「三平みそ」までお子さまメニューがあったから
68なまら名無し:2008/04/14(月) 00:21:28 ID:b8dNOUhc [ ZB010004.ppp.dion.ne.jp ]
>62は東京からカキコしてる知恵遅れだからw
69なまら名無し:2008/04/14(月) 09:38:17 ID:B5ygOLFY [ nthkid101172.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
「うまい」を外せばいいんじゃ?
70なまら名無し:2008/04/14(月) 19:45:16 ID:4ULSTs5U [ PPPbf671.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
「美味い」と思うものは、好みの問題でもなんでも書く
「不味い」と思っても、好みの問題なので書かない
これだけで荒れることは無いんじゃないのかな
別に批評が目的じゃないから、どっちも書く必要なんてないよね
71なまら名無し:2008/04/14(月) 22:08:49 ID:6ynPT7LY [ p1006-ipbf506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>70みんながあなたのような考え方なら、どれだけ良いかね。
上記に沿って投稿しても、自分お好みで「美味い」と書くと、
それに対して「味覚がどうこうなど・・・」とけち付ける奴はどうかしてる。

不快感のない情報交換で、平和な事を願うよ。
多少おちゃらけても、叩かれてたらかなわんわ。(笑)
72なまら名無し:2008/04/15(火) 12:16:46 ID:.YJBN5ao [ aa2007030579d2eec846.userreverse.dion.ne.jp ]
旭川のラーメン店、最近移転する店が多い気がするが、気のせいだろうか。
73なまら名無し:2008/04/15(火) 15:45:52 ID:6G.AVdvk [ ZB011099.ppp.dion.ne.jp ]
>>72
中心部が寂れてきてるからかな?
74なまら名無し:2008/04/15(火) 16:47:15 ID:QlKAnQ1M [ i58-93-161-108.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>73
確かに人の流れが変わったってのもあるかもしれないな。

「ひまわり」はやっぱ駐車場が理由だったのかなぁ。
わざわざ築年数古い建物に移ったよね。
75なまら名無し:2008/04/15(火) 17:01:07 ID:/BUI7XG. [ p8094-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
http://blog.livedoor.jp/asahikawa7/
この口コミって何処で集めたやつだ?
塩ラーメン・・・さいじょう・・・・何の伝説か解らないけど、伝説だからか・・・・
1位って・・・・・    けして不味くはないけど、旭川で口コミで1位なのか?
いつからだ?
っと
思ったのは俺だけか?
76なまら名無し:2008/04/15(火) 22:39:23 ID:tQnsxk56 [ PPPbf671.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
旭川でラーメンのランキングするとなぜだか毎回偏った結果にしかならないから、
こんなん誰も真剣に見ちゃいないんじゃないかい。
ラーメンに限らず、こういうランキングに公正さを求めても無駄よ。
77なまら名無し:2008/04/16(水) 07:45:49 ID:q6y1CLJs [ p8094-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
確かに偏っちゃうよね
でも口コミとかって書いてあったら、乗っちゃう奴いっぱい居ると思うと
残念・・・・・
でも、向こうでも前に言ってたけど、さいじょうの伝説って、
何が伝説になったか知ってる人居る?
78なまら名無し:2008/04/17(木) 03:06:40 ID:lbA4GEsA [ pl754.nas935.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
伝説って過去の話だよね。ってことは、過去のラーメンってこと?今はどうなの?
自分で過去の事にしちゃって、不思議・・・。
本屋に「探してでも行きたい旨いラーメン屋。」って紹介本が平積みになっていて
結構売れたのか残り少数部になっていました。
店名を伏せて覆面で食べ歩き取材したようです。100店のうち旭川は二店載ってました。
魚介醤は確かにインパクトありますね。
79なまら名無し:2008/04/17(木) 13:07:00 ID:HWa8BbuA [ i125-203-11-233.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>75
以前、ラーメン村のお店行ったのだけど、
カウンターで店主らしい爺さんが旅行者と思われる客に、
「美味いだろう〜、これが旭川ラーメンなんだよー」と自慢げに話していた。

その隣で、不味いとは言わないがたいして美味くもないなぁと思いながら食ってた。
自分で自分を伝説と名乗ってちゃ世話無いよなぁ……。
80なまら名無し:2008/04/17(木) 13:51:06 ID:jCmfVC3. [ p1006-ipbf506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>75のリンク先、俺の好みは下位、もしくは枠外だな。

そんでさ、一昨日「つるや」に行ったしょう油大盛り、相変わらず好みだ。
¥50値上げしたよね、仕方ないさ。
その後、珍しく西武に行って「なの花」前まで行ったんだが、
喰いたかったが、「ラーメン喰いすぎだな」と思い断念。。
焼きそばにも引かれた、ショボクレテ中華惣菜でシュウマイ買って帰った。
「菜の花」は未だにしょう油¥500でした。
81なまら名無し:2008/04/17(木) 16:30:27 ID:CXi2/..w [ i220-220-190-91.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>80
いまだに食券買うシステムなのかな?>菜の花
82なまら名無し:2008/04/17(木) 17:22:47 ID:jCmfVC3. [ p1006-ipbf506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>81そうだね、未だに食券自販機でした、中でおばちゃんマンセーしてた。
15時か16時頃だったんでね。西武の地下も昔から見たらスカスカだな。

今は無き、横浜プチドール。。わかるかな?。(笑)

ところで、神居の梅光軒は「三方麺」みたいの使ってるみたいだけど、
他所の店はどうなんですか?誰かご存知ですか?

大雪の「特一番」が「ひまわり」になったね。
83なまら名無し:2008/04/18(金) 09:22:20 ID:3k/rp5TM [ p1221-ipbf206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
プチドールのバケットちぎって、
菜の花のスープに浸して食いたいね。麩みたいに
84なまら名無し:2008/04/19(土) 14:30:07 ID:5llicmhI [ aa2005022198007.userreverse.dion.ne.jp ]
ここしばらく、ラーメン食べに行ってないのでよくわからないのだけど、
最近、ラーメンの値段が上がっていると時々聞くけど、旭川のラーメン屋さんも
結構値上げしたお店はあるのかなぁ。
85なまら名無し:2008/04/19(土) 14:40:50 ID:s2JAjfSs [ p8094-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ぼちぼち値上げしてるね
50円〜100円てとこかな、
うまけりゃゆるせるね
86なまら名無し:2008/04/19(土) 19:25:46 ID:6s/Wqm4s [ i121-117-181-172.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
青葉マズっ。
87なまら名無し:2008/04/19(土) 22:24:24 ID:Q1RxT/ss [ softbank221046203086.bbtec.net ]
>77
分からない。
何が伝説なんだか、あんな普通のラーメン・・・
88なまら名無し:2008/04/20(日) 20:40:21 ID:4g3cax.E [ i220-109-84-159.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
にんにくパウダーをたっぷり入れて、スープのうま味が分かりにくいところが
伝説なんじゃないかな。
89なまら名無し:2008/04/20(日) 21:36:45 ID:ShePGjR6 [ PPPa56.e5.eacc.dti.ne.jp ]
旭川でこんなことを言うのは間違いかもしれんのだが、
豚骨ラーメンが食べれる店はありますか?

横浜家系とか博多系とかの豚骨が大好きなのだけど・・・。
90なまら名無し:2008/04/20(日) 22:39:27 ID:D2/FcVKo [ softbank221023100167.bbtec.net ]
>>89
豊岡にある「青のれん」はどうですか?

山頭火系(蔵とかひびきとかむすび家とか)は、多分もう食べたことあるんでしょうが、
博多系とはまたちょっと違う感じなんでしょうか。
91なまら名無し:2008/04/21(月) 09:44:06 ID:2FdPS0Mo [ PPPa56.e5.eacc.dti.ne.jp ]
>>90
情報thx
旭川には来たばかりで、まだあまりラーメン屋行脚はできてません。

山頭火は行ったことありますが、博多系とは確かにちょっと違いますね。
でも美味しいなと思いました。
「青のれん」近いうちに行ってみたいと思います。
92なまら名無し:2008/04/21(月) 13:03:45 ID:BlY1eGbs [ p8094-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>89
むすび屋も俺はおすすめだね
でも 九州とかの豚骨みたく臭いはそんなしないよ
93なまら名無し:2008/04/21(月) 14:21:41 ID:n89WTHaE [ K098115.ppp.dion.ne.jp ]
>>84
小麦粉の仕入れが上がっているので麺の値段が上がっている。
野菜も値上がりしているからね〜
94なまら名無し:2008/04/23(水) 07:47:04 ID:5obkZR.g [ PPPbf671.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
あさめし前田本舗、昔の旭川ラーメン風で、すげぇ美味しかった。
ぜんぜん山頭火系の味じゃなかった。
95なまら名無し:2008/04/23(水) 13:37:17 ID:VcsdYUUU [ pl525.nas925.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
アタリ前田のクラッカー
96なまら名無し:2008/04/24(木) 12:39:08 ID:jx.Fmads [ i121-115-80-146.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
♪スットントロリコスチャラカチャンチャン
97:2008/04/24(木) 15:33:49 ID:qizhXjzY [ L065184.ppp.dion.ne.jp ]
あさ
98なまら:2008/04/24(木) 15:35:07 ID:qizhXjzY [ L065184.ppp.dion.ne.jp ]
昔、ダイエー近くにあった「ほりもと」が食べたい。
99なまら名無し:2008/04/24(木) 15:42:36 ID:YOU5e4Vo [ H016163.ppp.dion.ne.jp ]
橙ヤが東旭川に移転オープン。
100なまら名無し:2008/04/24(木) 15:46:16 ID:RbInLtzk [ Air1Abk003.ngn.mesh.ad.jp ]
>>98
なつかしい・・・
昔、よく食べていたなぁ〜おっちゃんが出前をしていたが、
冬道で自転車がコケて、ちょー遅配になったのを思い出す。
101なまら名無し:2008/04/24(木) 21:02:51 ID:wya4Cly2 [ softbank219168188142.bbtec.net ]
橙屋なんだあの人・・・・・
いくら安いからって、あの列列に並ぶ気にはなりませんわ^^;
どれほどみんな、高いと思ってるかが、分かった気がしたよ
チャーシュー麺・・・・・1000円超え・・・・ あり得ません
ッていう俺も、安いから行ってみようと思った独りだが・・・・
貧乏辛いな(笑)
102なまら名無し:2008/04/24(木) 21:10:33 ID:ph4RWeCk [ i220-108-17-143.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
けど、うまいと思うよ
ってか、隣に座ったお姉さんが、トッピングイパーイのを全部食べてるのを見ながら、
ああ、これからこのお姉さんのウンコ生産が始まるんだ、と思うと何だか微笑ましい
103なまら名無し:2008/04/24(木) 23:59:01 ID:7Ko//wxU [ H016183.ppp.dion.ne.jp ]
>>101
めっちゃ並んでいる?
300円で食べれるんなら多少は我慢するけど。

>>102
小麦粉類を食べた後のウンコって粘っこい。
コレに萌?
104なまら名無し:2008/04/25(金) 18:24:40 ID:Rz5WXAwQ [ softbank221046131014.bbtec.net ]
んなこと考える椰子がいるんだね
105なまら名無し:2008/04/25(金) 18:56:44 ID:9pWHF0XQ [ p6708fa.tkyoea05.ap.so-net.ne.jp ]
>>98
ほりもと軒の味噌ラーメンは旨かった。
106なまら名無し:2008/04/26(土) 02:36:09 ID:XwhmOlbk [ p1006-ipbf506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
やあ、昨日「あきよし」に行って来た、俺は、しょう油野菜特大、
連れは、塩野菜、やはり好きだ。連れが塩を喰いきれなくて少し手伝った
けど、いづれも好きだ、しょう油のあとに喰う塩味がパンチ抜群だとおもう。

そう言えば、未だに基本¥500だったので、驚いたので
「まだ、¥500でやってるんですか?」と話したら、
おじさんが「いやぁ、いよいよ来月から値上げします、一時はオレもう、
やめようと思った。」と言ってました。まあ、上がってもまったく文句はない。
「もういい加減上げたほうが良いですよ。」と言い店をあとにした。(笑)

俺はここの塩こそ、どこぞの大げさなキャッチの店なんかより遥かに好き。
107なまら名無し:2008/04/26(土) 05:50:22 ID:AiiNVWOA [ i220-109-97-164.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>90の青のれんへ行ったその後が気掛かりです・・・
108なまら名無し:2008/04/26(土) 08:41:48 ID:4LhzN6SQ [ p8094-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あきよしはいつも醤油しか食ってないから
今度塩食ってみよう
109なまら名無し:2008/04/29(火) 13:01:12 ID:mCJCjKHU [ aa2007030579d2eec846.userreverse.dion.ne.jp ]
いきなりで悪いが、自分にとって幻となってしまったラーメン屋が2店ある。

まず、長崎屋がまだ市内中心部にあった頃、6階にあった旭川一番という店(最初はたしか、よしのとかいう店名だった。)
なんだけど、ここのみそラーメンが大変好きだった。個人的には今でもここより旨いと
思う、みそラーメンの店は見つからないなぁ。

もう1店は、ときたまここのスレにも名前があがるけど、千秋も好きだったなぁ。
自分は普段、あまり野菜ラーメンはたのまないのだけど、ここでは、五目ラーメンを
よく食べていた。そのときの気分で、しょうゆかみそを選んで。
ここ、値段もかなり安かったし。

そういえば値段といえば、5月からまた麺の価格が上がるようだね。
ラーメンも庶民の食べ物から、このままだと贅沢な食事になってしまうなあ。
110なまら名無し:2008/04/29(火) 15:08:41 ID:dZtOGHIk [ nthkid110125.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
天金、ふるきって美味しいけど、それほど?って感じ・・・
当方、札幌人だからしょうがないってのもあるけどね。

札幌の味に愛着もってるから他の国のラーメンで感動は中々無いね・・
111なまら名無し:2008/04/29(火) 15:52:43 ID:G6yG2ouY [ i220-220-203-134.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
富沢の新しいラーメン屋さん行った人いますか?
あの場所直ぐお店変わるけど、頑張ってほしいなぁ。
112みそー:2008/04/29(火) 17:22:40 ID:xY0YYUp. [ i220-220-162-130.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
よし乃って最近どうですか?
ピリ辛がきいててうまいですか?
113みそー:2008/04/29(火) 17:23:55 ID:xY0YYUp. [ i220-220-162-130.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
よし乃って最近どうですか?
ピリ辛がきいててうまいですか?
114なまら名無し:2008/04/29(火) 17:29:36 ID:kI5crXf. [ p3217-ipbf1106sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
橙や本店?メニュー名長すぎ、麺のびまくり、スープくどいだけ
口直し、迎えのスーパー店前焼き鳥屋で数本購入で満足。
115なまら名無し:2008/04/29(火) 17:56:28 ID:cdC833rE [ K098041.ppp.dion.ne.jp ]
>>114
そこの麺は元々伸びやすい麺です。
ご了承下さいませ。
116なまら名無し:2008/04/29(火) 19:04:51 ID:n8DFcTyQ [ nthkid031148.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>110
札幌のラーメン屋は全部同じ味なのか?
117なまら名無し:2008/04/29(火) 19:08:42 ID:aC.ER8kg [ i121-116-108-246.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>110
札幌人なら味音痴だからしかたないよね
輪ゴムみたいなメンが美味しいよね
118なまら名無し:2008/04/29(火) 19:27:29 ID:OijsUVbk [ PPPbf671.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
>>110
なんでわざわざそんなことを「旭川ラーメンスレ」に書くのかね?
荒らす目的?釣り?
札幌の味が好きなら札幌行って食えばいーじゃん。
いちいち自分に合わないことをするのはなんなの?精神異常?
119なまら名無し:2008/04/29(火) 20:42:19 ID:.gyhB16o [ p5078-ipbf304sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>116-118
おまえら内輪専用スレにでも行け
井の中スレでもいいぞ
120なまら名無し:2008/04/29(火) 21:25:55 ID:n8DFcTyQ [ nthkid031148.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>119
井の中とは>>110に言うべき言葉じゃないのか?
121なまら名無し:2008/04/30(水) 02:09:00 ID:xDnoi2mw [ SODfb-13p2-230.ppp11.odn.ad.jp ]
味覚はひとそれぞれ
その土地のらーめんが美味い人は
ほかを悪く言う傾向にある
122なまら名無し:2008/04/30(水) 02:54:03 ID:b5LkRz3A [ p3239-ipbf510sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>110
札幌ラーメンスレでも「旭川の味に愛着もってる・・・」って全く逆の書き込みあったよね。
釣りなのかよ。
123なまら名無し:2008/04/30(水) 07:32:27 ID:1ZNJkFOk [ p4023-ipad303sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
別IPだね。釣りというか元レスの奴をおちょくられたんだろ
札幌ラーメンスレの方は反応がおとなしい
124なまら名無し:2008/04/30(水) 07:52:30 ID:XdlqbarU [ p8094-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>111
行ったきたよ
コクみそ・・・辛いでも旨い、よしのほどニンニク効いてないから、
ニンニク苦手で、濃いみそが好きな人は良いかも
コクしょうゆ・・・魚だしはあまり感じられず背脂がのってる、結
構旨いが、もう少しコクがほしい
塩・・・鳥スープで細麺好きずきがはっきりするかな
俺はコクみそが好きだった
俺的な感想です

なんかふるきの事言ってる奴居るね、旭川だからしょうがないというなら、
違うもん食べればいいのにね、理由がよくわからん????
好きでない味ならしょうがないけど、旭川だからしょうがないと言うなら
最初から旭川でラーメン食うな!!!
と、思うのは当たり前だと思うが?
125なまら名無し:2008/05/01(木) 00:04:53 ID:jmxynUjU [ KD125028016125.ppp.prin.ne.jp ]
だんだん熱くなってきた
126111:2008/05/01(木) 09:44:56 ID:0VdVDzFc [ i121-116-117-226.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>124
レポありがと

あの場所、ロケーション的に微妙ですよね。
夏は良いだろうけど、冬は……
長く続いて欲しいです。
127なまら名無し:2008/05/01(木) 18:17:33 ID:WPxXbYOw [ L012210.ppp.dion.ne.jp ]
俺は10条の橙屋が好きだなぁ。
ちょっと濃い目が好きなら10条の「橙屋」か
そのまま動物園に向かってひたすら走ったら
左手にある「くさび」がお勧めかな。
128しろパンダ:2008/05/01(木) 18:55:14 ID:U3sRlj1U [ 218.231.222.2.eo.eaccess.ne.jp ]
くさびはおれも好き
129なまら名無し:2008/05/02(金) 23:28:01 ID:8Oxe9rTg [ pl1859.nas926.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
旭川に自家製手打ち麺の店ってあるの?
130なまら名無し:2008/05/03(土) 23:01:43 ID:OXpkxGPg [ p5076-ipad202sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
くさびは、しょっぱ過ぎ!
131なまら名無し:2008/05/04(日) 03:17:54 ID:LFyL/5i6 [ H016065.ppp.dion.ne.jp ]
橙ヤは移転してからメッチャ混んでいるそうです。
132なまら名無し:2008/05/04(日) 04:11:41 ID:qf9c0di. [ ZK003108.ppp.dion.ne.jp ]
「さいじょう」は昔の方が良かったな
伝説の塩ラーメンとか言ってるから食べたけど
ただのそこらにある塩ラーメンだったなw
昔一軒家改築しただけの頃にあった
レバニラ炒め入った「元気ラーメン」のほうが旨かったと思う。
133なまら名無し:2008/05/07(水) 11:22:23 ID:VstyzueA [ nthkid168254.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>129
蜂屋は自家製。
ソバとは違うからさすがに今時手打ちはないだろ。
134なまら名無し:2008/05/07(水) 13:31:25 ID:mr2NZZLM [ i121-117-188-87.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>133
本州の一部地方に手打ちに拘る所があったような。
一度手打ちのラーメン食った事あるけど、ただでさえ本州のラーメンって旭川ラーメンとは別物なのに、手打ちでさらに別物感アップ。
「違う食べ物」と考えれば良いんだけどね。
135なまら名無し:2008/05/07(水) 19:51:31 ID:5o4QgQwo [ i220-220-182-208.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
3条通りの蜂屋って醤油ラーメンしかやってないんだな。
醤油以外は邪道って事なんだろな
136なまら名無し:2008/05/07(水) 20:05:48 ID:CkNsSh0k [ nthkid031148.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>135
塩はメニューにないけど頼めばつくってくれるよ。
それと5条の創業店はいつからか知らんが味噌もやってる。
137なまら名無し:2008/05/07(水) 20:23:07 ID:XfqnTCmo [ nthkid110125.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
蜂屋のラーメンって旭川駅に店があった2003年以来食ってないなあ
思えば、旭川でラーメン食った最初も多分旭川駅の蜂屋だ
それはもう20年以上前の話だけどな
138なまら名無し:2008/05/07(水) 21:34:39 ID:5o4QgQwo [ i220-220-182-208.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>136
そうなんだ。常連じゃなきゃわからないよな。
とりあえずメニューに「ラーメン」とか「かけラーメン」とか、味の表記がないのに驚いた。
醤油にかなり自信があるんだろう。確かに美味しかったけどね。
139なまら名無し:2008/05/07(水) 23:54:55 ID:CkNsSh0k [ nthkid031148.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>138
でもそうは言っても蜂屋は醤油ラーメンが基本なのは違いない。
昔は本州のラーメン(中華ソバ)屋のつもりでギョウザなんて頼もうなら叱られたもんだ。
5条店で味噌やギョウザを始めたのは多分に観光客向けと思われ。
140なまら名無し:2008/05/08(木) 09:46:57 ID:FbifYtHc [ EATcf-548p59.ppp15.odn.ne.jp ]
>>137
あのころは蕎麦のメニューもあったよね。
141なまら名無し:2008/05/08(木) 20:57:03 ID:2nyRIsZQ [ i220-220-182-208.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>139
なるほど。三条と五条で雰囲気が違うのもそういう事かな?
五条は観光客多いけど三条は地元の人しかいない気がする。
どっちも1〜2回しか行った事ないけど。
142なまら名無し:2008/05/08(木) 21:17:56 ID:S/E/5x6U [ nthkid031148.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>141
今日も3条店へ行ったがほとんどは地元の人なんだけど必ずと言っていいほど観光客や出張族と思われる客がいるよ。
たまに5条店へ行くけど以前行った時は周り中国人ばかりでテーブルの上グチャグチャにしていった。鬱
143なまら名無し:2008/05/10(土) 23:31:43 ID:mqa1nr2s [ softbank218127017057.bbtec.net ]
永山の「一番」の醤油ラーメンが好きです。
ひき肉とモヤシをガーリック風味でいためたトッピングの香りがたまらない。
144なまら名無し:2008/05/17(土) 07:58:00 ID:K5eeS3.U [ p3159-ipbf909sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
蜂屋の話が多いですね、みんなファンかな?やはりファン多いよね。
そんな俺は「魚だし」が苦手なんで無理です、すんません。
しかし、5条で「味噌」や「ぎょうざ」出すなんて。(笑)
昔は「味噌ラーメン」なんて言葉はいたら、一喝されたのを記憶してます。

俺は相も変わらず、「あきよし」塩・しょう油喰ってます。
おじさんと話してたら、会話の中で妙に「ひまわり」の事を気にしていました。
「モルメン話題や移転して、少し前まで騒がれていたからでしょうか?」
その他、数店の話やいろいろ話しましたが略。

飛びますが、私がそうなのですが、現在の「よし乃」のラーメンに不満
をお持ちの方いらっしゃるかと思います。
20年以上前から喰っていて、味が変わったり、麺が変わったり、
あらゆるウァンン!な点が多く、数年に渡り、チェーン各店舗を
食べ歩き、私と同じような思いの方は「環状永山店」がすっきりさせてくれます。
味も昔に近く、ここはまず間違いなく「加藤麺」です、「藤原麺」ではないです。
だから、麺にスープの絡み方が違います。もやしもテンコ盛シャキシャキ。
俺ここいいわ、あくまで俺の好みの話メインですまんけど、
145なまら名無し:2008/05/18(日) 00:01:19 ID:ZlmeY5Fc [ JJ047191.ppp.dion.ne.jp ]
金龍は安くて美味いね
146なまら名無し:2008/05/19(月) 09:32:33 ID:PhJG55cs [ softbank218127017057.bbtec.net ]
ロータリーのそばの、「みづの」は皆さんどう?
147なまら名無し:2008/05/19(月) 11:43:50 ID:3/zOy1U2 [ softbank221046131014.bbtec.net ]
おまいさんは食ったことあるの?
話はそれからだ。
148なまら名無し:2008/05/19(月) 13:11:51 ID:MnTVh8f2 [ cbnet001.h-ix.jp ]
>144
よし乃忠和店もなかなかおいしかった。
末広店は最悪・・・もやしが腐ってる?って思えるほど
シナシナもやしでした。 たぶん二度といかないです・・・
149なまら名無し:2008/05/19(月) 16:40:43 ID:f62TONfg [ p5082-ipad207sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]

忠和も味のばらつき結構あると、俺は認識してるよ
神楽岡はかなりやばかったな俺が行った時は、
多少の味のばらつきはしょうがないと思うけど、限度はあるよね
よし乃と梅光軒は支店も多いけど、味も結構違うよね
ま、人が作る物だからしょうがないかな・・・・・
でも限界はある
150なまら名無し:2008/05/19(月) 19:16:10 ID:PhJG55cs [ softbank218127017057.bbtec.net ]
>>147
勿論でござます。小学生の頃から、先代が亡くなり、現在息子さん夫婦で経営
されているのも知っています。現在、札幌に転勤しましたが、35年住んでいたので
旭川のラーメンは、忘れられず、中でも絶対に外せない1軒と思っております。
あの、独特の味の濃いチャーシュー、理想を言えば、もう少しスープの量が欲しいです。
毎度、1滴残らず、たいらげていますので。現在も出張の時、たまに行っています。
151なまら名無し:2008/05/19(月) 19:25:52 ID:EantdIzg [ aa2007030579d2eec846.userreverse.dion.ne.jp ]
>145
金龍って、まだやってるの?
>146
かなり好みの店。
生姜ラーメンが有名だけど、俺はここではもっぱら、しょうゆを食べるな。

ちなみに自分の中の定番というか好みのしょうゆラーメンは、
大吉、天金(四条)、みづの、あと最近、だんだんあっさり目も好みになってきたので
京楽も結構好みかな。
152なまら名無し:2008/05/19(月) 19:53:10 ID:w8in4KwI [ i220-220-148-112.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
みづのって車停める場所あるの?有名だけど行った事ないな
153なまら名無し:2008/05/19(月) 20:47:20 ID:PhJG55cs [ softbank218127017057.bbtec.net ]
>>152
歩道に乗り上げて駐車。ダメなら、商工会議所の裏の通りに路駐。
日曜祝日ならヒノキ化粧品が休みなので、路駐が確実。2〜3台OK!
それでもダメなら、商工会議所左横の体育館前に有料駐車場があるよ。

http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb1000/rdb-1432-miduno-asahikawa.htm

画像をクリックしたら拡大写真が見れるよ。
オレは毎度、醤油チャーシューです。
154なまら名無し:2008/05/20(火) 08:41:18 ID:OAaJnm.U [ i220-220-148-112.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>153
ありがと。今度行ってみるわ。
155なまら名無し:2008/05/21(水) 19:42:45 ID:YVcjRLIE [ catv185-240.lan-do.ne.jp ]
図書館の駐車場なら無料だろJK
156なまら名無し:2008/05/23(金) 22:52:31 ID:3xmh4STQ [ p7220-ipad404sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
路駐(・A ・) イクナイ!
157なまら名無し:2008/05/24(土) 07:56:57 ID:5Jezdig6 [ p5082-ipad207sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
でもしょうがない
158なまら名無し:2008/05/25(日) 06:24:32 ID:/RRKFJ4s [ i60-35-188-41.s05.a013.ap.plala.or.jp ]
北海道系のラーメンってカロリー高い?
http://www6.plala.or.jp/tuc/cal.html#ca03
159なまら名無し:2008/05/25(日) 16:59:18 ID:FfyC./rI [ e3d242.BFL22.vectant.ne.jp ]
さいじょうは伝説伝説いってたねえいつの間にか
昔俺が行き始めた頃は確かに美味くてこりゃ隠れた名店だと思ったもんだ
ラーメン以外にも、チャーハンもうまかったし、チキンカツ定食も靴みたいにデカイチキンカツが出てきてうまかった
オーナーが引退しただかでラーメン専門になったんだってね
うちの親父は元気ラーメンが大好きだったけど
新体制になってからほとんど行ってないわ
160なまら名無し:2008/05/25(日) 17:06:27 ID:qcCecobE [ i220-220-148-112.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>159
伝説の塩ラーメンと謳ってるけど店の人に何が伝説なのか聞いたら
きちんと答えてくれるかな?
161なまら名無し:2008/05/25(日) 21:16:47 ID:djMyD30A [ nthkid120242.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
ラーメン大賞を取ったのが伝説
162なまら名無し:2008/05/25(日) 21:39:13 ID:FfyC./rI [ e3d242.BFL22.vectant.ne.jp ]
それもなんの賞なんだろうねぇ

その看板が店の前に出て、しばらくたってから店改装して、ラーメン専門になったんだよね
専門になってから何回か食べたけど、今通ってないってことは別に特別おいしいとも思ってないんだと思う
もちろん俺個人の感想としてね
店舗増えるらしいから、経営は順調なんじゃない?
163なまら名無し:2008/05/26(月) 03:15:45 ID:MROpoaTg [ SODfb-02p1-169.ppp11.odn.ad.jp ]
知り合いが
さいじょうのラーメンの歌を作って
入賞したよ。
164なまら名無し:2008/05/26(月) 17:08:20 ID:Ahh5HNlE [ p5082-ipad207sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
さいじょうさいじょう
伝説のラーメンさいじょうさ〜〜〜♪
でもね〜誰も知らない伝説さ〜〜〜〜♪
てかい?
165なまら名無し:2008/05/26(月) 22:05:03 ID:43FYZN7o [ nthkid120242.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
第1回か第2回だったか、初期の大賞をとってる。
2位以下に数倍の差をつけて圧倒的人気で優勝。まさにダントツだった。

2位以下の店は天金とか山頭火とか当時の有名店がたくさん名を連ねていたんだけどもね〜
まあ、投票の方式が店内の投票箱に投票っていう簡単なものだったわけだが。
それからだね。伝説やら鶏が出てきたのは・・・
166なまら名無し:2008/05/30(金) 23:57:49 ID:e2d3zxmc [ p6036-ipad309sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
伝説の組織票
167なまら名無し:2008/05/31(土) 19:15:44 ID:wEUurKTk [ i220-220-148-112.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>166
うまい!
168なまら名無し:2008/06/02(月) 19:24:04 ID:MlICsGRY [ softbank218127017057.bbtec.net ]
俺は基本醤油派だけど、塩ラーメンなら今はなくなったけど、3・6街にあった頃の「雷門」が好きだったな。
169なまら名無し:2008/06/06(金) 01:09:31 ID:xekO5BZ2 [ softbank221023216207.bbtec.net ]
ラーメン大賞って北海道経済のやつだよね
さいじょうってラーメン大賞とっていたっけ
初期の伝説の組織票は、向かいのBだと思ったけど
店内の投票箱で決めるラーメン大賞は聞いたことないな
170なまら名無し:2008/06/06(金) 07:48:39 ID:rahw5xYY [ p5082-ipad207sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ラーメン大賞の店って最近はそこら中で、暖簾出てるよね・・・・・・
大賞だらけだ〜〜〜〜〜〜〜〜〜
意味あるのか?
順番待ってりゃだれでもなれるんじゃないのか?
会員は・・・・・
171なまら名無し:2008/06/11(水) 02:34:06 ID:WEUvbH.. [ KD121111206154.ppp.prin.ne.jp ]
曙の雷門ラーメン辞めちゃったんだね
172なまら名無し:2008/06/12(木) 16:37:22 ID:/9v5oFbc [ nthkid101172.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
正月ヤ行ってきた
美味しかったけど、メンマに味がない…?
あと店員さんが若いせいかまだまだな感じがした
173なまら名無し:2008/06/15(日) 14:34:05 ID:GAR7AT/I [ pl366.nas924.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
つるやの近くにある「ラーメン匠」って美味いの?
174なまら名無し:2008/06/15(日) 16:01:20 ID:ETTve/nM [ H016110.ppp.dion.ne.jp ]
>>173
レポよろ〜
175なまら名無し:2008/06/17(火) 10:06:05 ID:A1JjcWvE [ N021037.ppp.dion.ne.jp ]
人それぞれ。
176なまら名無し:2008/06/17(火) 19:42:04 ID:MYhG3pts [ p1118-ipbf5001marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
動物園通り環状から曲がってすぐの宝龍
177なまら名無し:2008/06/17(火) 22:28:36 ID:YBKmOUuc [ nthkid110125.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
がどうした
178なまら名無し:2008/06/18(水) 11:41:06 ID:l.8XO/PY [ p4113-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
橙や移転してから 地方の友達連れて行った。
味は チャシューも変わらずおいしかった。小上がりの靴脱ぐところ 玉砂利じゃない方
がいいよ。帰り友達(女)が靴に足入れたら ギャッ!スープがパンプス
の先に溜まってた。店員に言ったけど ティッシュ持ってきただけで 
運ぶとき 店員だって バランス崩すわ。
また行きたいから 大げさにしなかったけど、運ぶバイトの子の事 そう言う時
の 対応しっかり教えておいたら良いと思うよ。一ファンから 一言でした。
179なまら名無し:2008/06/18(水) 12:03:36 ID:l.8XO/PY [ p4113-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
橙や移転してから 地方の友達連れて行った。
味は チャシューも変わらずおいしかった。小上がりの靴脱ぐところ 玉砂利じゃない方
が。帰り友達が靴に足入れたら ギャッ!スープがパンプスの中に。
店員ティッシュ持ってきただけだし。店員だって バランス崩すわ。

一ファンより
180なまら名無し:2008/06/18(水) 12:05:09 ID:l.8XO/PY [ p4113-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
橙や移転してから 友達連れて行った。
味は チャシューも変わらずおいしかった。小上がりの靴脱ぐところ 玉砂利じゃない方
が。帰り友達が靴に足入れたら ギャッ!スープがパンプスの中に。
店員ティッシュ持ってきただけだし。店員だって バランス崩すわ。
一ファンより
181なまら名無し:2008/06/18(水) 12:05:41 ID:QBeElCV. [ softbank221046031130.bbtec.net ]
でトーエーでいくら(ry
182なまら名無し:2008/06/18(水) 12:08:49 ID:l.8XO/PY [ p4113-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
橙や移転してから 友達連れて行った。
味は チャシューもおいしかった。小上がりの靴脱ぐところ 玉砂利じゃない方
が。帰り友達が靴に足入れたら ギャッ!スープがパンプスの中に。
店員ティッシュ持ってきただけだし。店員だって バランス崩すわ。一ファンより
183なまら名無し:2008/06/18(水) 12:09:51 ID:l.8XO/PY [ p4113-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
橙や移転してから 友達連れて行った。
味は チャシューもおいしかった。小上がりの靴脱ぐところ 玉砂利じゃない方
が。帰り友達が靴に足入れたら ギャッ!スープがパンプスの中に。
店員ティッシュ持ってきただけだし。店員だって バランス崩すわ。一ファンより
184なまら名無し:2008/06/18(水) 12:16:20 ID:l.8XO/PY [ p4113-ipad407sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
178です。皆さん
すみません 何回も 
パソコン初心者で。削除の仕方分かりません ごめんなさい
185なまら名無し:2008/06/18(水) 13:26:35 ID:XTAs0lRE [ p4008-ipbf903sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>178日本語でおけ?
奇怪な文章何回も書き込んでしまいましたね。('A`)
投稿してから表示されるまで少し時間掛かりますから、
あと削除依頼は下記から宜しくね。
http://machi.to/bbs/read.cgi/tawara/1203673009/l10
186なまら名無し:2008/06/18(水) 16:05:11 ID:AvjeICxk [ H016120.ppp.dion.ne.jp ]
あまりにも連投なのでアンチ橙ヤかと思ったわ〜
ラーメン屋で砂利ってのは無いなぁ〜
そのうちゴミも溜まりそうだし、そのうち無くなるだろうね。
187なまら名無し:2008/06/19(木) 01:07:36 ID:K1CXQ/vI [ KD124208004162.ppp-bb.dion.ne.jp ]
初めて書き込みます。
蔦亭の醤油好きですが、どうでしょう?
小ラーメンしか食べられない母が、普通に全部食べられる。
が、札幌の友達に感想聞いたら、やっぱり旭川ラーメンだね〜と言ってた。
札幌ラーメンとどう違うのかな???
…○ヤは、初めて行ったけど、もう行かない!!!
水のグラス油たくさん浮いていて、替えてもらったが、まだ浮いていた。
きちんと、洗浄されていなかった。友達は黒髪だけど、茶色の髪が入りこん
でいた。厨房も、ホールも若い人でみんなバイトの人たちでやってるの?
細い麺も私好みでない。期待はずれで、がっかり!!!
188なまら名無し:2008/06/19(木) 01:52:49 ID:QymQpUa. [ catv078-225.lan-do.ne.jp ]
私も 巷の評判 が良いので一度見学に行きましたが、リピートはしていません。
現物は個人の味覚の趣向なので、問題にしませんが、
その他のサービス(店員のミテクレやら執務態度とか)は関心しませんね(もちろん個人的にですが)

    「商売の根っこ」の問題です。
189なまら名無し:2008/06/19(木) 10:32:19 ID:cLJnuvUA [ i121-113-157-219.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>187
蔦亭は俺も好きだよ。俺のお袋も好きだって言ってた。
札幌のラーメンとの大きな違いは「麺」でしょうかね。
「札幌の麺」って、独特でしょ?
まぁ、俺はそれはそれで好きなんで、たまにさんぱちとか時計台とか行っちゃうんだけど(w

で、蔦亭のおっちゃん、復帰した?
190なまら名無し:2008/06/19(木) 10:42:02 ID:w8in4KwI [ i220-220-148-112.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>189
こないだ行ったけどまだ復帰してなかったわ。
191なまら名無し:2008/06/19(木) 11:15:39 ID:cLJnuvUA [ i121-113-157-219.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>190
そうなんだ。
早く元気になって戻って来て欲しいなぁ。
192なまら名無し:2008/06/19(木) 11:31:35 ID:/qJMAWNs [ nthkid146237.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>187
○ヤの話は全く同感です。
東光にある時に一度だけ行ったけどテレビ放映の直後だったせいかお客が入り口でたくさん待っていた。
入ってくるどのお客にも「いらっしゃいませ」の一言もなく順番待ちの整理も全くなしでお客まかせ。
あれちょっとでもマナーの悪い客が来たら言い争いが始まるんじゃないかと思った。
マナーが悪くなくても後で入ってきた人はどういう順番なのかぜんぜん分からない。
スタッフが若いアルバイト風ばかりというのも気になったけどその時は責任者らしき人間も見当たらなかったね。
厨房覗くとまるで茶髪の兄ちゃん達が働く食品工場を連想した。
メニュー見てもわざわざトッピングを分けて1000円以上を主体にしてるのは完全に観光ラーメンだと感じた。
引っ越しても何も変わってないようですね。
オレも細めん好きじゃないし二度と行く気はありません。
193なまら名無し:2008/06/19(木) 11:55:14 ID:CqbJcv/. [ softbank221046031130.bbtec.net ]
総じてDQN店にはDQN客が来るからな
194なまら名無し:2008/06/19(木) 15:44:52 ID:iwNnOMzA [ p1214-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
DQN て 意味は?
195なまら名無し:2008/06/19(木) 16:39:28 ID:3/zOy1U2 [ softbank221046131014.bbtec.net ]
ja.wikipedia.org/wiki/DQN
196なまら名無し:2008/06/19(木) 17:35:52 ID:5KwMx8NA [ catv083-244.lan-do.ne.jp ]
みんな○ヤに対しては良い印象ないみたいだね。
オレもそうだが。

大雪通りに移転した、ある有名店へ行った時の話。。。。。
家族3人で行ったんだが、注文のラーメンが待てども来ない。
後から来た客はどんどん食べて帰ってく。
流石にシビレを切らして4組目が出た後に「こっちのまだですか?」と聞くと
無愛想に「今やってます」と。

多分注文を忘れてたんだと思うけど、結局最後まで謝罪はなし。
あんな店もう行かね!
197なまら名無し:2008/06/19(木) 19:33:22 ID:G22pfAfY [ nthkid085119.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
オレあんなラーメン屋がテレビでも紹介されて旭川ラーメンの代表面してるの許せない。
動物園通りに移転したのは明らかに事情に疎い観光客目当てなんじゃないの?
高いし従業員最悪だし楽しみに訪れた観光客に申し訳ないと思う。
198なまら名無し:2008/06/19(木) 20:23:55 ID:Yvbuk.CE [ i121-113-57-191.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
○ヤは、札幌にも出店してて、

接客とか雰囲気は、旭川とあんま変わんないし。

旭川の恥さらしだ!
199なまら名無し:2008/06/20(金) 08:05:21 ID:xtWrb0Fw [ p5082-ipad207sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
橙やは元々マスターも ヤンキーかぶれみたいだからね
一応若い奴の、就職斡旋してるんじゃないの?
ま 今はマスターも金持ちだけどね・・・・・噂によると


でも
味はそんなに嫌いじゃないけど俺は

スタッフに責任者が居ない感じは、有るね確かに

あと 高いのも確かだね
ラーの域超えた値段だね
家族で行ったら、驚く値段になるよ
200なまら名無し:2008/06/20(金) 08:25:54 ID:Nf4Ce9ww [ i220-220-172-128.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
客の入らない店の関係者があばれだしましたw
201なまら名無し:2008/06/20(金) 12:47:49 ID:UJR7qHog [ p4017-ipad509sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
関係者じゃない者ですが、199サンに関連した 情報
系列の ○ヤ 定時制高校出ても 履歴書に 定時と書かなければ 
全日制卒業で通るって 超マヌケな情報流してるって 
おいおい、それに踊らされる若者達 可哀想に!

ま、経験上いろんなバイトしたが 使用人にも厳しいところは
今も 健在だわ 職種問わずな

ラーメンから外れた すまん!昔、東で食べたニンニクたっぷり
梅光軒が忘れられない
202なまら名無し:2008/06/20(金) 18:22:44 ID:DMXiJvLA [ i60-42-38-93.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
スレッド消滅も時間の問題だな。
203なまら名無し:2008/06/21(土) 01:16:29 ID:5TvNpNxg [ KD124208004162.ppp-bb.dion.ne.jp ]
まだ続けてもいいかな〜

神楽の住宅街にあって、おばあちゃんがやってて、早い時間に終っちゃう
お店知ってる方いますか?
美味しいって聞きました。
204なまら名無し:2008/06/21(土) 01:20:34 ID:6bHoFMQ. [ H016133.ppp.dion.ne.jp ]
ふるき
205なまら名無し:2008/06/21(土) 01:42:06 ID:ilBYh./M [ nthkid046171.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
ふるき・・・緑が丘でオジサンが作ってます。
      たしかに早い時間に終わっちゃうけど。
206なまら名無し:2008/06/21(土) 02:02:55 ID:ilBYh./M [ nthkid046171.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
ふるき・・・緑が丘でオジサンが作ってます。
      たしかに早い時間に終わっちゃうけど。
207なまら名無し:2008/06/21(土) 02:12:05 ID:5TvNpNxg [ KD124208004162.ppp-bb.dion.ne.jp ]
神楽じゃなく、緑ヶ丘なんですね。
で、おばあちゃんじゃなく、オジサンだったんですね〜
ありがとうございます。
ふるき…今度行ってみます。
208なまら名無し:2008/06/21(土) 02:14:29 ID:6bHoFMQ. [ H016133.ppp.dion.ne.jp ]
>>207
いや、ワシの情報の書き込みミスかもよ?
209なまら名無し:2008/06/21(土) 08:31:41 ID:cnfR32FI [ nthkid085119.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>207
「ふるき」はおじさんがつくって3〜4人のおばちゃんが忙しそうに働いてます。
小っちゃい店だけど昼はいつもお客が並んで待ってます。
店の中いっぱいの時は店のケータイ持たされてクルマの中で待ちます。
材料なくなった時点で終了なので2時過ぎると閉まってる可能性あり。
だんなさんの体が続かないので今は確か昼間しか営業してないと思った。
こってりみそラーメンがおいしい家庭的な店ですよ。
210なまら名無し:2008/06/23(月) 11:27:05 ID:AiElLM56 [ Air1Aaj213.ngn.mesh.ad.jp ]
立ち食いラーメン一杯700円。
どんな感じなんだろう。
211なまら名無し:2008/06/23(月) 12:18:30 ID:gOvn44dk [ nthkid143134.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>210
ホームの立ち食いが店で食うのと変わらない値段ってどうよ。
山頭火が絡んでるみたいだけどどう考えても不当価格だね。
212なまら名無し:2008/06/23(月) 15:03:50 ID:FktaaloM [ i118-21-118-208.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
お付き合いでしかたなくって感じジャネ
それじゃ出してやるか・・・みたいな。
213なまら名無し:2008/06/23(月) 15:58:38 ID:160Asr.A [ i121-113-157-219.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>211
最初は限定10杯とか書いてなかった?
数が出なきゃコストもそれなりに回収しなきゃだからこんな値段なのかなと思ったんだが。
214なまら名無し:2008/06/24(火) 02:20:08 ID:xxF7XZ5w [ softbank219028234110.bbtec.net ]
よし乃は上川店が一番美味いと思う。
まぁ、遠いのがネックだが
215なまら名無し:2008/06/24(火) 13:48:23 ID:0sxfIs7k [ aa2007030579d2eec846.userreverse.dion.ne.jp ]
カニ風味ラーメンの麺王、ここの所ずっと休みになっているけど、
永遠の休みになってしまったのかなぁ?
216なまら名無し:2008/06/29(日) 23:04:13 ID:uqKmkErw [ i220-220-148-112.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
Wikipediaの旭川ラーメンの項目に出てるラーメンの画像って
天金のラーメンかな?
217なまら名無し:2008/07/01(火) 19:40:13 ID:4fSW0OEo [ catv041-188.lan-do.ne.jp ]
具のトッピングのレイアウトからいって天金ラーメンだと思いますが、下にお盆があるとことを見るとラーメン村店ではないでしょうか。
218なまら名無し:2008/07/06(日) 14:46:35 ID:/f1eZu8I [ catv091-241.lan-do.ne.jp ]
さすがにこれだけ暑いと、箸持つ手も止まる。
219なまら名無し:2008/07/07(月) 12:52:13 ID:GkhXcbm2 [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
あえて汗だくでラ〜〜
220なまら名無し:2008/07/07(月) 18:48:44 ID:ML.1O53o [ K098067.ppp.dion.ne.jp ]
>>218>>219
作る方も暑いわけで・・・
221なまら名無し:2008/07/08(火) 08:30:17 ID:YSFcxPGg [ softbank221046031130.bbtec.net ]
スープにポタリポタリってか
222なまら名無し:2008/07/11(金) 17:19:38 ID:Q1OpJjtk [ softbank221046131014.bbtec.net ]
旭川ラーメンって、冷やしラーメンも魚だしなの?
223なまら名無し:2008/07/12(土) 00:48:31 ID:ymR6Wt0I [ H016015.ppp.dion.ne.jp ]
市販のタレと同じ様なもんです。
濃縮されているので水で割っている。+α足しますけど・・・
224あぼーん:あぼーん
あぼーん
225なまら名無し:2008/07/15(火) 22:35:14 ID:uRoqtWK2 [ i220-220-148-112.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>217
お盆で見分けるなんてかなり詳しいですね。
最近は暑くてラーメン食べてないですが、おいしい冷やしラーメン出してる店ってないんですかね?
去年の夏はどこ行っても酸味の利いたありきたりな冷やしにしかありつけなくて…
226なまら名無し:2008/07/15(火) 23:01:48 ID:1DdqV.G2 [ Dsmok5DS17.gnm.mesh.ad.jp ]
>>225
冷やしラーメンは中々難しいですよ。
札幌に居た時は色々見ましたよ。食べてはいませんが…
「ばり屋」のはたしか三種類くらい有ったはず。
済みません旭川の話でしたね。
私も探してみます。
227なまら名無し:2008/07/16(水) 09:51:05 ID:MtnEOjA6 [ catv083-244.lan-do.ne.jp ]
昔の「まるとみ」のトンカツが乗った冷やしラーメンが食べたい…

邪道と言われるかもだけど。
228なまら名無し:2008/07/16(水) 19:12:43 ID:Le.Wxhnw [ pl831.nas924.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
邪道大仁田
229なまら名無し:2008/07/18(金) 00:38:40 ID:.Kfg.ajM [ nthkid087119.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
冷やしといえば‘仲右衛門の辛みそ’でした。
ちゃんともやしのヒゲが取ってあったのでシャキシャキ美味しかった。
閉店は残念でした。
また食べたい。

御夫婦が御元気でおられますように。。。
230なまら名無し:2008/07/24(木) 14:23:44 ID:0sxfIs7k [ aa2007030579d2eec846.userreverse.dion.ne.jp ]
麺王だった所、ゆーずっていう名の店に変わってたな。
231なまら名無し:2008/07/30(水) 06:49:28 ID:WYicnlsw [ i219-165-130-95.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>199
札幌店に行ってきた。
店員、あまり、感じよくねーな。社風かね
あの界隈はラーメン激戦区だけに
生き残っていくのはキツイかもね。
232なまら名無し:2008/07/30(水) 23:40:14 ID:Ni/uP9m2 [ K098069.ppp.dion.ne.jp ]
>>231
半額だったかい?
233なまら名無し:2008/07/31(木) 13:17:16 ID:48KxAMhM [ i60-35-36-151.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
ありこまって有名なんですか?
234なまら名無し:2008/08/01(金) 01:47:21 ID:WG3EA3ao [ K097044.ppp.dion.ne.jp ]
>>233
TVチャンピオンの大食いで塩ラーメンを提供。
235なまら名無し:2008/08/01(金) 01:48:26 ID:WG3EA3ao [ K097044.ppp.dion.ne.jp ]
3・6祭りのラーメンラリーに参加しているが毎年雨に当たっている・・・('A`)
236なまら名無し:2008/08/04(月) 11:29:47 ID:.NPzVd/2 [ p3033-ipad509sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ラーメンフェス並んでたね。
天金とさいじょうしか食べてない。他店のも食べたかった。
いろいろ食べ比べた人の感想が聞きたい・・・。
237なまら名無し:2008/08/05(火) 02:22:08 ID:QJZKIN.k [ H017082.ppp.dion.ne.jp ]
>>236
旭川ラーメンを食べなれているから札幌系のラーメンの麺ってラオウっぽい延びにくい麺なので好きになれない。
238なまら名無し:2008/08/06(水) 02:09:06 ID:/dwZQT92 [ p7182-ipad404sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
有名店に行っても、輪ゴムみたいな麺にあたると麺替えてくれないかなと思うときがあるよ。

祭り会場のラーメンって、はずす事が多いので期待しないで食べたけど、結構良かった。
麺はのびちゃうときもあるので残念だけど、フェスの麺各店上川産小麦って書いてあったけど、店の麺と違う
麺だったのだろうか?
239なまら名無し:2008/08/09(土) 03:36:58 ID:7ctH2hBE [ p3056-ipbf510sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
逆に札幌の人はゴム麺じゃないと満足しない。
240なまら名無し:2008/08/09(土) 03:58:48 ID:x95PNHnE [ H016022.ppp.dion.ne.jp ]
盛岡冷麺とかも輪ゴムっぽいらしいですね。
241なまら名無し:2008/08/09(土) 04:33:20 ID:Hnom7oGY [ EATcf-518p74.ppp15.odn.ne.jp ]
輪にはなっていません。
ゴムです。
242なまら名無し:2008/08/09(土) 04:36:20 ID:x95PNHnE [ H016022.ppp.dion.ne.jp ]
>>241
(ノ∀`) アチャー
243なまら名無し:2008/08/11(月) 19:32:03 ID:ylbtzRz6 [ i220-220-148-112.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
神楽の南京楼、普通の中華料理屋みたいなんだけど
なにげにみそラーメンがうまかった。
244なまら名無し:2008/08/12(火) 09:48:46 ID:gH1uA8o2 [ catv083-244.lan-do.ne.jp ]
南京楼は何を注文してもハズレはないんじゃないかな。
量も多いけど。

秋月の味工房にチャレンジしてきました。
塩野菜・ピリ辛みそ・しょうゆを注文したけど、どれも美味かったです。
色のワリには濃すぎないスープ(あっさりではない)、麺とのバランス、具の量、
価格、どれをとっても良かった。
まぁ期待しないで行ったせいもあるけど。
245なまら名無し:2008/08/12(火) 11:47:56 ID:OCaupkOQ [ softbank221046031130.bbtec.net ]
あと手洗い場に石鹸を置いて欲しいな。ずっと前行ったときにはなかった
それがないと俺ダメなんだ
246なまら名無し:2008/08/12(火) 13:13:33 ID:2..8CfHY [ p7204-ipbffx02sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
a
247なまら名無し:2008/08/12(火) 19:44:05 ID:zHCVT1/M [ softbank221046131014.bbtec.net ]
南京楼、味噌ラーメンを食べにいったことあるけど
隣のバラ肉炒め(とんぽうろう?)が旨そうだった。
大きな店舗を想像したたけれど、アットホームな
雰囲気でそれもグッド!
今度行くのはいつになることやら。
わたくし道東です。
248なまら名無し:2008/08/13(水) 17:33:08 ID:UTEBdwr. [ i60-35-41-223.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
忠和にあるラーメンの一番

孫と二人で入ってラメーンを注文して待つこと30分以上。
出来て来る様子も無く(先客は一つのテーブルに3人ほどのみ)
催促してももう少し待ってくださいと言う割に作り始める様子もなく、
結局何も食べずに出てきたとの事!

昼時で孫も空腹だったろうにそんな扱いを受けるなんて
そんなヒドイ事がいつも有るんだろうか、この店は。

もう絶対に二度と行かない店になりました!
249なまら名無し:2008/08/13(水) 18:08:22 ID:KyTi30RA [ nthkid006086.hkid.nt.isdn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>248
もしかしたら「ラメーン」くださいって
言ったから
店主が何作っていいのか わかんなかったんじゃね?
250なまら名無し:2008/08/13(水) 19:00:22 ID:UTEBdwr. [ i60-35-41-223.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
Σ( ̄ロ ̄|||)ガ〜〜ン!
怒りのあまり素で間違えたよ…。
251なまら名無し:2008/08/13(水) 20:17:14 ID:JDXvDj42 [ i121-115-70-20.s05.a001.ap.plala.or.jp ]

間違えは誰にでもあるので、
店主も間違えてたのだろうね
252なまら名無し:2008/08/13(水) 21:08:18 ID:iMHaPh6o [ softbank221046203086.bbtec.net ]
南京楼の味噌ラーメンは市内No.1です。
253なまら名無し:2008/08/13(水) 21:55:33 ID:JDXvDj42 [ i121-115-70-20.s05.a001.ap.plala.or.jp ]

忠和にあるラーメン屋の味噌は市内No.1だと思うよ
254なまら名無し:2008/08/13(水) 22:10:43 ID:8qfgDhGs [ softbank218127017057.bbtec.net ]
醤油派なんで、基本、味噌は食べない方だが、唯一食べるとしたら、味特本店
255なまら名無し:2008/08/14(木) 02:01:46 ID:qL1/9EDA [ H017155.ppp.dion.ne.jp ]
>>249
なんと言うツッコミ!(笑)
256なまら名無し:2008/08/14(木) 20:41:21 ID:h6GCJzR. [ 181.122.244.43.ap.gmo-access.jp ]
孫と二人で入ってラメーンを注文して待つこと30分以上。
257なまら名無し:2008/08/14(木) 20:44:39 ID:I7GXjMdw [ i220-220-149-194.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>256
まごまごしてるな
258なまら名無し:2008/08/14(木) 22:33:56 ID:35sziHjM [ p4171-ipbf510sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>結局何も食べずに出てきたとの事!
人から聞いたっぽい表現だよね。
259なまら名無し:2008/08/22(金) 09:14:25 ID:cmxKO9B. [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
確かに忠和の一番は、親父さんじゃなくなってから変わったね、
メニューも変に増えてるし、チャーシューも変わったし、
なんといっても味が変わった・・・・
親父さんの時のみそを食べにいくつもりでいくと、がっかりするわ!!
260なまら名無し:2008/08/25(月) 21:25:12 ID:OMdzp4fw [ i220-220-194-122.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
「ふるき」の味噌美味しいんだけど俺にはしょっぱいな。
261なまら名無し:2008/08/26(火) 03:18:57 ID:/yM6dxAQ [ H017033.ppp.dion.ne.jp ]
>>260
逆に味薄めで注文だとコクが無いんでしょな・・・
262なまら名無し:2008/08/26(火) 20:43:29 ID:tpbKbb/Y [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
蔦亭行ったら「しばらくの間、閉店いたします」と張り紙が。

以前にもこんな事があったけど大丈夫かな?
263なまら名無し:2008/08/26(火) 20:50:45 ID:2w2ilmqg [ i58-93-175-224.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
test
264なまら名無し:2008/08/26(火) 23:02:37 ID:xoj9.hY2 [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>262
え〜!
おっちゃん、入院してたとか聞いたけどどうなったんだろう?
265なまら名無し:2008/08/26(火) 23:29:08 ID:sp8nr57o [ i220-220-194-122.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>261

仰るとおりです。
266なまら名無し:2008/08/28(木) 12:19:29 ID:hGqTLUWc [ i220-220-135-56.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>262
前に行ったとき、店主入院につき云々の貼り紙があって、
奥さんと弟子の若いにーちゃん2人の計3人でやってたなぁ。
が、味が今ひとつだったので……
支えきれなくなったのかな。
267なまら名無し:2008/08/28(木) 13:07:29 ID:Re/m5O3g [ p5014-ipbf803sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あれ、蔦亭休業するのか
興味あったけど行った事無かったから残念だ
268なまら名無し:2008/08/28(木) 20:57:27 ID:2LTQcdgU [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>266
オヤジさんが体調崩した直後は味が薄かったような気がしたけど
最近は以前の味に戻ったような気がするな。

早く元気になってほしいもんだね。あの味は蔦亭じゃなきゃ味わえないし。
269なまら名無し:2008/08/29(金) 12:28:04 ID:xr804Q62 [ i219-165-134-90.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>268
そうだね、復活して欲しいね。
名古屋のお店はどうなったんだろう?
札幌にも無かったっけ?
270なまら名無し:2008/08/30(土) 23:29:02 ID:.kD2ogws [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
蔦亭開いてたよ。
今日は食べに行けなかったけど、近いうち行きたいな。
271なまら名無し:2008/08/31(日) 13:11:14 ID:AFZIz9jk [ p1003-ipbf1707sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
旭川のうまいラーメンランキングつくりませんか?
272なまら名無し:2008/09/01(月) 03:06:07 ID:h.naGPO2 [ p4141-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ランキングは揉めるからなぁ 好みなんてみんな違うっしょ
自分の好みによる自分だけのランキングだったら、勝手に作ればいいんじゃね
273なまら名無し:2008/09/01(月) 20:24:06 ID:7sIOW.4c [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
今は旭川にはないけど深川に支店が残ってる糸末に行ってきた。
魚のダシがガツンと効いておいしいラーメンだった。

もともと旭川にあった糸末の味と深川の糸末の味って同じものなの?
元の味を知ってる人いたら教えてほしいな、なんか気になるから。
274なまら名無し:2008/09/01(月) 22:39:47 ID:wEK2Im.. [ p1138-ipbf406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>273
まったく同じではない…というか、けっこう違う。
旭川糸末(イオン出店前)の味は、もっと魚くさくて濃厚で独特。好みが別れる。

開店当初は旭川の糸末の深川支店だったけど、途中で独立。
その際、普通なら店名を変えると思うんだけど、なぜかそのまま「糸末」で続行。
その頃から、すでに旭川糸末とは別の味になってたんだと思う。
275なまら名無し:2008/09/01(月) 23:12:30 ID:7sIOW.4c [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>474
そうなんだ…。

深川の糸末も十分うまいんだけど、元祖の糸末も味わってみたくなった。
なんで閉店しちゃったんだろうね?
276なまら名無し:2008/09/01(月) 23:19:19 ID:Y/rtJLYM [ i218-47-112-232.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
正直に・・・・・・まずいからジャネ
277274:2008/09/02(火) 07:10:34 ID:ARusG6qY [ p1138-ipbf406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
自分は旧糸末が好きだったが、>>276のようにマズイと言う人がいても仕方ないと思う。
それほど個性的な味だったし、ハマればクセになった。
今になって思えば、イオン移転は失敗だったということか。
今さら言っても詮無いことだが。
また店を再開する日を、今でも少しだけ期待してる。無理かなとは思うけど。
278なまら名無し:2008/09/02(火) 12:57:01 ID:3E8D6Tx2 [ i218-47-114-135.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>274
> 旭川糸末(イオン出店前)の味は、もっと魚くさくて濃厚で独特。好みが別れる。

蜂屋みたいな感じ?
279なまら名無し:2008/09/02(火) 19:17:36 ID:s0JDSQfs [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
蜂屋よりも強烈だった記憶がある、蜂屋は好きだが糸末は食べられなかった。
好みがはっきりする味だったと思う。
280なまら名無し:2008/09/02(火) 19:18:53 ID:CoGcegEw [ pc048150.f1.octv.ne.jp ]
どっかの男みそってうまかった。
281なまら名無し:2008/09/02(火) 22:22:55 ID:OeyRDeew [ K097100.ppp.dion.ne.jp ]
>>280
イオンに出店していた札幌ラーメンのかしら?
282なまら名無し:2008/09/02(火) 22:40:09 ID:OGlMpFRQ [ softbank221046066047.bbtec.net ]
正月やじゃね
283なまら名無し:2008/09/04(木) 20:33:30 ID:LH55Iz6Q [ i220-220-194-122.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
正月ヤはスープが蟹臭くってマズ〜!!
284なまら名無し:2008/09/05(金) 02:02:45 ID:dPdXvAyM [ H017081.ppp.dion.ne.jp ]
隠し味が表に出た感じ?
285なまら名無し:2008/09/05(金) 08:38:22 ID:xagbKF2Y [ i220-220-130-249.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
らーめん富蔵にはまった。
味噌はいまいちだけど他は美味い
て書いても好みの問題か
286なまら名無し:2008/09/05(金) 10:54:21 ID:alCDZv1. [ i60-47-218-206.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>285
好みの問題ですw 美味い理由(根拠)が分からないとね。
橙ヤ系列ってだけで正直敬遠したいのだが、スープは似ているのかな?
行った人から「チャーシューはまさにアレ」って聞いたが。
287なまら名無し:2008/09/05(金) 13:25:30 ID:Ps4FS6R2 [ p8251-ipad207sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
正月や何味がお勧め?
25日の給料出たら 友達とラーメン食べに行くよ。
1000円近くの出費で後悔したくなくて。好みでいいので 情報下さい。
288なまら名無し:2008/09/05(金) 21:04:02 ID:zlSQgFNI [ i219-165-135-11.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>285美味しかったよ!コクうま醤油!チャーシューもやわやわで
漏れは、個人的に好きです。好みはわかれますが・・・
入り口で靴を脱ぐのがね。作業員にはツライっす。
289なまら名無し:2008/09/05(金) 23:26:50 ID:JtxSdq4E [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>288
そうそう、靴脱ぐんだよね。
冬とかどうするんだろ?

蔦亭のおやっさんが復帰してたな。
なんだかメニューを絞って期間限定で値下げしてたけど、
まだ本調子じゃないからなかなぁ。
290なまら名無し:2008/09/06(土) 01:25:32 ID:1ZOzdNp6 [ p3183-ipbf308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
7条にあった頃の「糸末」の醤油
喰いて〜〜〜〜っ!
291なまら名無し:2008/09/06(土) 01:38:38 ID:0xc1HfKc [ eatkyo592083.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
すがわらの塩だなぁ。
292なまら名無し:2008/09/06(土) 02:08:26 ID:hM7hSsuU [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>291
すがわらの塩に同意。
透きとおったスープなのにコクと旨みがある。

自分は蔵の塩は苦手だ、何でもかんでも入れすぎて折角のスープが死んでいるように感じる。
人気店だから好きな人も多いとは思うから、あくまでも一個人の感想。
293なまら名無し:2008/09/06(土) 03:23:54 ID:1udeW7DM [ i220-99-128-201.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
たまにすがわらのラーメンは食べたくなるね
あと、チャーハンも。
飲みに言った帰りにと思うけど、その時間には閉店してるしなぁ
職場からも遠いから、食べるタイミングが見つからん
294なまら名無し:2008/09/06(土) 08:24:14 ID:R084ONCY [ p1138-ipbf406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>290
食いてぇなあ・・・
もう叶わぬ望みなのかなぁ・・・
295なまら名無し:2008/09/06(土) 11:13:34 ID:2OOgjKZ2 [ i121-116-228-228.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>294
思い出のままの方が美味いって事もあるんじゃね?
296ラーメンオタク:2008/09/06(土) 20:55:04 ID:Bq3l63ac [ softbank221032124138.bbtec.net ]
正月ヤはスープぬるいし最悪でした。

店長って今でも若い兄ちゃん?
あの店長の作るやつはひどかったなぁ。。。
店長変わってればまた違うかもしれないけど。
297なまら名無し:2008/09/07(日) 01:49:43 ID:mtaOPDUI [ i60-35-45-219.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
特別うまいとは思わないけど、病みつきになるラーメンってないのかい
298なまら名無し:2008/09/07(日) 09:34:41 ID:v09UbEy6 [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
蔦亭は当分昼だけの営業になるみたいだね。
昨日行ったらオヤジさんも復帰してたけど、まだ本調子じゃないのかな?

とりあえずあのラーメンが食べられてよかった。
299なまら名無し:2008/09/08(月) 11:53:44 ID:e3Jw5LaE [ p1205-ipad205sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
正月やの若い兄ちゃんは 店長代理的存在では。スープの粉入れる量が
店長よりかなり少なくて 兄ちゃん出番の時は まずいらしい
味は 一定にしてほしいよな。もう少し 値段下げてくれたら通うのに
この物価高騰では、はかない願いだよな〜
300なまら名無し:2008/09/08(月) 20:36:32 ID:DAgy0f2Q [ p1138-ipbf406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
まぁ本家の橙からして、麺のゆで方が下手すぎてダンゴになってたりしたことあるからな。
あの系列には味を求めちゃいかんってことなんだろう。きっと。
301なまら名無し:2008/09/08(月) 20:45:33 ID:vKZKnjc. [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
橙屋のラーメンってうまいのか?自分は1回行ってリピーターにはなってない。
スープとか麺がどうこうじゃなくて派手なトッピングが売りなんじゃない?
ASATANに載ってる丼が隠れるくらいのチャーシューが量を求める人には魅力的なのかと。
302なまら名無し:2008/09/08(月) 22:42:31 ID:DAgy0f2Q [ p1138-ipbf406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>301
あの店は、脂っこさ「のみ」を求める店だからね。
総合的に美味いラーメン屋を選ぶのなら、候補から外れて当然かと。
303なまら名無し:2008/09/08(月) 23:15:24 ID:SJYfhq0g [ 220-208-127-119.cnc.jp ]
ふるきのみそと、ひびきに塩が好き。
304なまら名無し:2008/09/09(火) 12:28:04 ID:FcoNOKYo [ p5142-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ひびきって 前ミサワホームの近くにあったとこだよね
パートのおばさん 店主に怒られてるの見ながらは 食べるのが辛かった
でもうまかったな 環状添いにでかくなってやってるみたいだから 久々
にいってみるか〜
305なまら名無し:2008/09/09(火) 22:37:40 ID:yGwBfRCg [ p929208.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ひびきかぁ・・
懐かしいなぁ〜。
豊岡のミサワホームの裏にあったとき、
札幌から転勤してきて
一人寂しく良く行ったっけ。

なんか店員がピリピリ緊張感あって
ビミョ〜な空気感だったけど
旨かったな〜。

旭川では辛い想いでばかりだけど
この味はいい思い出かも。
306なまら名無し:2008/09/13(土) 18:19:21 ID:U770fAtw [ catv083-244.lan-do.ne.jp ]
食神の「魚介醤」にハマってるんだけど、他にもいるかな?
307なまら名無し:2008/09/14(日) 02:52:00 ID:B3l7ZXvM [ K097077.ppp.dion.ne.jp ]
>>306
そう?
友達と3人で行ったけどリピーターにはならなかった・・・
308なまら名無し:2008/09/14(日) 08:16:29 ID:fX9RMxVM [ p1138-ipbf406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>306
いるよー
あの魚臭さはハマると忘れられないよね
309なまら名無し:2008/09/24(水) 21:55:52 ID:3.44ZnuI [ KHP059140072116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
あっぱれおうふ
310なまら名無し:2008/09/24(水) 22:42:21 ID:eT7o9cSc [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
ひさびさにくさびの味噌ラーメン食べたいなー。
こないだ行ったらスープ切れで閉まってた。
311なまら名無し:2008/09/25(木) 13:35:15 ID:KE4A0sZg [ N021037.ppp.dion.ne.jp ]
私の口には合わないお店ですな〜
312なまら名無し:2008/09/26(金) 07:56:42 ID:soPuc9xw [ i60-47-218-206.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
近くに住んでるが、昼時のくさび混んでるね。隣の梅の蔵はいつも
ぼちぼちだけど。
くさびは旭川一「かた麺」の店だと思うが。かた麺好きな自分でも
硬すぎ?と思う。バリ硬だね。それが受けているのかな。スープは
ユーカラの味だが。
313なまら名無し:2008/09/26(金) 16:36:32 ID:Q5xmm40w [ N021037.ppp.dion.ne.jp ]
ユーカラの味?
修行がユーカラだったのね。
314なまら名無し:2008/09/26(金) 18:16:19 ID:Mhxxb38c [ p2059-ipbf1708sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ユーカラって調合した味噌をラーメン店に卸しているんじゃなかったっけ?
間違ってたら失礼。
315なまら名無し:2008/10/01(水) 20:52:54 ID:7sIOW.4c [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
東鷹栖にくさびの支店出来たね。
そのせいで今日もくさびのラーメン食えなかったけど。2回連続空振り…
316なまら名無し:2008/10/01(水) 22:52:35 ID:IfBG3aHA [ N021037.ppp.dion.ne.jp ]
東鷹栖の雷門でラーメン食べたよ
おいしかったな〜
317なまら名無し:2008/10/02(木) 13:38:46 ID:2xjtqDxc [ KD124208004232.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>315
昼時そこそこ入ってるみたいね
318なまら名無し:2008/10/02(木) 13:52:01 ID:Rl.7StGs [ N021037.ppp.dion.ne.jp ]
そこそこて・・・・
オープンして二日目だよね・・・
なんと言っていいのか・・・・
319なまら名無し:2008/10/02(木) 22:15:16 ID:hWg6r28s [ softbank221023216207.bbtec.net ]
通常価格に戻ってからが勝負だね。
競合する店も雷門ぐらいしかなさそうだけど、北インター利用者を
見込んでいるのかね。
320なまら名無し:2008/10/02(木) 23:04:18 ID:Rl.7StGs [ N021037.ppp.dion.ne.jp ]
雷門ぐらいと言うか
雷門だからね
321なまら名無し:2008/10/03(金) 10:02:55 ID:ybq2QoEY [ p4032-ipbf1009sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
くさびの事じゃないの?
322なまら名無し:2008/10/03(金) 12:23:04 ID:BBGrYqZM [ N021037.ppp.dion.ne.jp ]
レス理解してね。
雷門は強敵の意味じゃないのかな。
323なまら名無し:2008/10/07(火) 22:12:38 ID:1uQh7vBQ [ i118-21-109-109.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
あきよし美味かった。
324なまら名無し:2008/10/10(金) 00:21:54 ID:rNdfGHtU [ H016055.ppp.dion.ne.jp ]
旭川じゃないが隣町のラーメン屋に「高田延彦」が来たそうです。
混んでいてラーメンが遅かったら「ラーメン、出て来いやっ!」なんて言っていたら(笑)
325なまら名無し:2008/10/10(金) 00:38:43 ID:bEc3uHMI [ softbank221036142213.bbtec.net ]
買い物公園5条辺りの「すがわら」の塩ラーメンはハマル。
550円と言う価格もリーズナブル!
326なまら名無し:2008/10/10(金) 02:45:18 ID:zzVVPwWQ [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>325
すがわらの塩は定番でしょう。
透明すぎて一見美味しそうに思えないけど、一口食べたら美味しさに驚くよね。
327なまら名無し:2008/10/10(金) 07:41:47 ID:Ra6Ni57g [ p1010-ipbf901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
すがわらは、客に対しては別に問題はないんだが、
店の人同士が殺伐としすぎてて、居心地悪い…。
おかげで美味しさが一段落ちて感じてしまった。
328なまら名無し:2008/10/11(土) 00:39:17 ID:G/RKjXyA [ p1198-ipbf1108sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今日仕事で昭和通り付近に泊まるのですが
おすすめのお店がありましたら教えて頂けませんか?
天金、はちやは行った事があるのですが
今の所すがわらに行ってみたいです
宜しくお願いします
329なまら名無し:2008/10/11(土) 02:43:31 ID:EP850lCQ [ K098022.ppp.dion.ne.jp ]
じゃ〜そこで良いかと思ふ。
330なまら名無し:2008/10/11(土) 08:26:45 ID:mp8BGsBI [ i121-115-51-188.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
駅前のビルの「ピーコック」って、まだある?
あそこ、美味かった!!
331なまら名無し:2008/10/11(土) 11:24:50 ID:drcop07A [ p3138-ipad201sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
またつい食べたくなるのは
「みづの」の生姜ラーメンだな。
332なまら名無し:2008/10/11(土) 12:36:08 ID:fMDVetlE [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>327
>店の人同士が〜
って、あそこは家族経営だからそんな感じなんじゃないのかなぁ。
店員同士の態度まで気にしてラーメン食べたこと無いから気がつかないってのもあるけど。
味と客に対する態度が悪くなければいいんじゃないのかい?
333なまら名無し:2008/10/11(土) 22:40:14 ID:8zFmr/ts [ softbank218127017057.bbtec.net ]
>>331
「みづの」はチャーシューがまた美味いんだよな。
でも、「みづの」の生姜ラーメンを一度食べてから、家で食べるラーメンに、たまに生姜を入れるようになったw
生ラーメンでもそうだけど、「日清のラーメン屋さん」とか、何か一味足りないな〜と思うカップめんとか。

俺は醤油派で、胡椒は入れないんだけど、皆さんはどう?
334なまら名無し:2008/10/11(土) 23:03:39 ID:GRtlBJSs [ softbank221023244054.bbtec.net ]
まるちゃん激めんの味噌味
生姜の味して美味いよ。
335なまら名無し:2008/10/13(月) 22:42:16 ID:zrZncgTc [ i121-113-57-15.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>306
ここにもいます。

元々魚出汁系好きなんで。
336なまら名無し:2008/10/14(火) 08:22:53 ID:5GSLtOsU [ pl634.nas933.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
わたしも食神の「魚介醤」にはまっています。昨日食べにいったらスープをグレードアップしたとか
張り紙がありました。たしかにマイルドになったかな?と。でもあっさりした感じなのですが
よりはっきり旨味がじっくり伝わってきます。
顔を覚えてくれたのかチャーシュー一枚多くサービスしてくれました。
337なまら名無し:2008/10/16(木) 16:10:56 ID:oc8QWiGU [ pl607.nas924.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
天壇でランチの広東麺を食ったら具が沢山入っていて、こくがあって美味かったよ。
小ライス、小サラダ、ミニデザートが付いて690円は安い。
今度はタンタン麺か醤油を食ってみようと思う。
338なまら名無し:2008/10/19(日) 18:57:47 ID:zcpcj2BM [ Air1Aak144.ngn.mesh.ad.jp ]
>>337
 そこいら中に貼りまくる位美味しかったんだね
よかったね

 以前勤めていた会社の近くで、2条18丁目の龍宝
に良く行ったな (宝龍じゃないよww)
味噌の野菜の炒め具合が好みでした
出前中心で、昼過ぎに閉めちゃうんだよね
離れると食べる機会がないな
339なまら名無し:2008/10/20(月) 19:30:54 ID:ti7k7nRE [ p4218-ipbf1111sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
最近、やまびこ、どうですか?
行った人いますか?
340なまら名無し:2008/10/23(木) 17:00:16 ID:MqbjixFg [ i121-117-215-181.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
白金四季の森 ホテルパークヒルズの「飲み食い処」(名前忘れた)の塩ラーメンが以外に美味しかった。
あれ、インスタントとか、立ち食いそばで出すラーメンと違って、ちゃんと作ってるよね。
341なまら名無し:2008/10/24(金) 04:00:18 ID:ZvQ.fIXI [ H016153.ppp.dion.ne.jp ]
橙ヤに「ごはんリレー」が来たとは〜!
342なまら名無し:2008/10/24(金) 10:12:16 ID:gwBLTSy6 [ N021037.ppp.dion.ne.jp ]
なにそれ?
343なまら名無し:2008/10/24(金) 10:49:15 ID:loHBqHWY [ nthkid104009.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
ごはんリレー?
344なまら名無し:2008/10/24(金) 13:00:11 ID:erbROqwE [ i121-116-228-125.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
ごはんリレー
http://hicbc.com/tv/nobunaga/main.htm

小泉えりたんに会いたかったです(*´ェ`*)
345なまら名無し:2008/10/24(金) 13:28:26 ID:h6QdrS66 [ softbank219041219053.bbtec.net ]
この間「喜一」で醤油を食べたけど、和風テイストな面白い味だった。
また行って、味噌を食べなくては。
346なまら名無し:2008/10/24(金) 16:02:59 ID:xvJKHwCg [ H023187.ppp.dion.ne.jp ]
>>345
喜一、ちょっと前にリフォームしてたんだっけ?
そのまま閉店かと思ってたのにw
どこの道から入ればいいのか、どこに店があるのかいまいちわからん。
道路に看板立ててよ。
347なまら名無し:2008/10/24(金) 21:55:42 ID:eT7o9cSc [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
蔦亭のランチメニューで白味噌ラーメン+味玉+ライスで780円だった。
お得かな?自分はおいしかったから満足だった。
348なまら名無し:2008/10/24(金) 22:50:10 ID:Yl0LMhi6 [ softbank221046066047.bbtec.net ]
>>346
喜一の看板はセイコマの前あたりにあるよ。目立たないけど・・・。
本線から東海大へ向かえばすぐわかるはず。
キャベツがのっていて、味噌のほうがわたしは好きです。
349341:2008/10/25(土) 00:53:27 ID:bt8ydckI [ H016060.ppp.dion.ne.jp ]
>>342>>343
CBCの番組で「水曜どうでしょう」が本州で放送している様な物ですからね。

ワッキーの地名しりとりの後の後の番組です。
350なまら名無し:2008/10/25(土) 14:47:22 ID:qbuen/eQ [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今の旭川なら、動物園人気で本州からの観光客がいるから運が良ければ早めに北海道から
脱出できそうだよね。
何度か北海道に来てるけど、北海道から脱出できない「北海道地獄」に何度か陥っているハズ。
351なまら名無し:2008/10/25(土) 21:47:54 ID:z2hbJlvc [ p4037-ipad508sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
きょう、初モルメンしてきました
352なまら名無し:2008/10/25(土) 23:30:37 ID:vpzDtdgs [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>351
モルメンどうだった?

駐車場広い所に行ってから混んでるよな。
353なまら名無し:2008/10/25(土) 23:31:14 ID:6QuXudHA [ FLH1Adt196.hkd.mesh.ad.jp ]
>>348
喜一は移転しました
豊岡です
環状線旧セブンイレブンの横から入ります
とっても小さい店舗です
豊岡9条7丁目かな?
354なまら名無し:2008/10/26(日) 01:15:07 ID:RuyxjmHM [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>339
やまびこ好きだし行ってるよ。
自分は白く濁った塩とんこつラーメンがウマイと思うけど。
355なまら名無し:2008/10/26(日) 03:13:00 ID:wVShBaxk [ K098124.ppp.dion.ne.jp ]
>>350
どうやら寝台車に乗っている様なので北海道から脱出したっぽいです。
もっとハマれば良いのに〜(笑)
356なまら名無し:2008/10/30(木) 21:11:18 ID:6bg.T/J6 [ nthkid083175.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
今日南の梅光軒行ったら麺がほとんど生に近かった・・・ありゃちょっとひどい
357なまら名無し:2008/10/30(木) 22:23:40 ID:yEJO2G3g [ z9.124-44-55.ppp.wakwak.ne.jp ]
市内中心部の地下にある梅光軒でラーメンを食べたんだが
後味がインスタントラーメン・・・
結構客も入ってたけど一緒に行った友達も同じ感想でした。

他の梅光軒も同じですか?
358なまら名無し:2008/10/30(木) 22:41:04 ID:yhs0Mz2o [ p7234-ipad303sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
まさに化調
359なまら名無し:2008/10/31(金) 06:07:38 ID:Gw0oZ4GQ [ p1070-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
梅光件で美味いと感じた事無いなぁ
年配の人とかは美味しいっていってるけど、俺には理解できん
360なまら名無し:2008/10/31(金) 18:17:23 ID:uzSfF8KQ [ p1240-ipbf1206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
好みは人それぞれなんじゃないの?
361なまら名無し:2008/11/05(水) 01:14:28 ID:CcTKuMwI [ H017060.ppp.dion.ne.jp ]
週末はラーメンラリーですね!
362なまら名無し:2008/11/06(木) 17:06:15 ID:p145JzZA [ i60-35-42-52.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
末広東(環状)の「かつや」移転するって言ってたけどもう移転しましたか?
オレは普段ラーメンは、隣の「いしだ」で食うのだが 店のおばちゃんの目もあるので
かつやには行った事がないのヨ。移転したら行ってみようと思うのだが・・・。
363なまら名無し:2008/11/08(土) 03:05:49 ID:ZQ0c4zEo [ K097208.ppp.dion.ne.jp ]
ラーメンラリーに行って来たバイ。
コースはBを選択。

全体的に麺が固かったなぁ〜
明日も参加してみようかしら?
364なまら名無し:2008/11/11(火) 16:25:23 ID:4Ijkju8U [ p8242-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
365なまら名無し:2008/11/13(木) 18:30:34 ID:p0m.fvLk [ 59.248.145.122.ap.seikyou.ne.jp ]
>>359
梅光軒は本店よりも豊岡店を激しくオヌヌメする。
366なまら名無し:2008/11/14(金) 01:54:22 ID:LfiIp2a. [ p1251-ipbf901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
梅光軒の豊岡店は経営者夫婦ともに良い人達だが
俺は一度もらーめんが旨いと思ったことは無い
367なまら名無し:2008/11/14(金) 12:40:31 ID:iesi46vQ [ i121-116-242-91.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
昨日、たまたま休みだったんで、ライナーに載ってた「富蔵」の「全品半額」に行ってみたんだが、
もの凄い数の人が並んでて諦めた(w
368なまら名無し:2008/11/14(金) 21:33:14 ID:J8QCh1SU [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
札幌にもうまい旭川ラーメンを食べれる店があるんだね。
琴似駅前の旭川ラーメンの看板を出してる店で食べたけど普通にうまかった。
旭川で営業してもイケるんじゃないかと思ったわ。素人考えだけどね。
369なまら名無し:2008/11/14(金) 21:38:31 ID:oYylmBBM [ zaq7ac5ae67.zaq.ne.jp ]
以前、護国神社の近くにあった「千秋」っていうラーメン屋移転したのかな?
あのあっさりした味が忘れられません!
同じ様なあっさり味の店ありますか?
370なまら名無し:2008/11/14(金) 23:09:39 ID:oJQjymg6 [ p3059-ipad508sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>368
「ななし」だな。
魚介強めのWスープで確かに旭川の味だけど
ちょっと麺が違うような気がする。含水比が高い札幌麺じゃなかったっけ。
だからなんとなく違和感あるんだよね・・・
371なまら名無し:2008/11/15(土) 01:32:06 ID:PJ26PYdk [ H017252.ppp.dion.ne.jp ]
>>367
橙ヤでのメールで「本日半額」といきなり来た時に食べに行ってみたら混んでいて同じく諦めた事がある。
最近は、黒豚トンコツスープが50円UPで出来るがお試しで100円引きとメール。
372なまら名無し:2008/11/15(土) 12:20:27 ID:WhVM5XHE [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>370
麺は札幌ゴム麺じゃなくて旭川麺だったよ。
373なまら名無し:2008/11/15(土) 15:46:55 ID:PfwDyLCk [ i121-117-163-164.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>330
「p−コック」やってますよ!
ただ、9月に元気な奥さんが亡くなり、今はおじさんがパートの叔母さんと頑張ってます。
応援してあげてください!
374なまら名無し:2008/11/15(土) 21:37:48 ID:Asjcf7OQ [ nthkid059011.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
春光の「番々」の塩が好きだ
漏れって変わり者?
375なまら名無し:2008/11/16(日) 09:30:47 ID:kCudkuSk [ N021037.ppp.dion.ne.jp ]
イエス
376なまら名無し:2008/11/16(日) 17:55:17 ID:Ljw2PTz. [ i121-117-163-164.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
P−コックの醤油ラーメンは旨い! 皆一度食べてみて、親父さんが凄く真面目で、味に浮き沈みがほとんど無い。
駅前だから、J○の職員さんが多いけど、午後1時を過ぎるとすぐに食べられる。
J○の職員さんに、「生姜ラーメン」が人気らしいけど、叔父さんは俺に、「せっかく取った出汁の味が消えるから嫌なんだ…」って言ってたよ。
377なまら名無し:2008/11/18(火) 08:48:44 ID:.LIMg35U [ i121-116-246-158.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>376
嫌なんだって……んじゃメニューから外せばいいのに。
378なまら名無し:2008/11/22(土) 01:26:02 ID:sdev4iqU [ p3166-ipbf505sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
実高通りの鈴乃屋で坦々麺食べてきた。
以外に美味かった。
他に坦々麺美味いとこないですか?
379なまら名無し:2008/11/22(土) 09:05:19 ID:Rd4owoLE [ FL1-118-108-31-245.hkd.mesh.ad.jp ]
旭神の中華屋さん
380なまら名無し:2008/11/22(土) 09:13:55 ID:w5EAfM52 [ OFSfb-29p4-134.ppp11.odn.ad.jp ]
昔エスタの四川飯店の担々麺よく食べたな〜
381なまら名無し:2008/11/22(土) 10:34:11 ID:ZqBgbO9. [ p6197-ipad501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
いろいろ食べてきたが、青葉だけは不味いというしかない
382なまら名無し:2008/11/22(土) 16:15:45 ID:fccwLVmo [ pl999.nas925.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
>>378
天壇のランチの坦々麺は胡麻風味のクリーミーで美味いよ。
場所は4条13丁目の交差点の所にあるよ。
383なまら名無し:2008/11/23(日) 01:19:05 ID:jOGKqJtU [ p3180-ipad308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
また天壇(笑)
懲りないねえ・・・
384なまら名無し:2008/11/23(日) 18:14:48 ID:n26wzC42 [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
why?
385なまら名無し:2008/11/23(日) 18:18:04 ID:BQ.h2hpw [ pc049026.dhcp.f1.octv.ne.jp ]
すがわら本日初めて行ってきました。
塩( ゚▽゚)ウマーでしたよ。
旭川離れて20年近くの居酒屋(今はない)はよく行ったけどラーメン屋は知らなかったデス。
386なまら名無し:2008/11/24(月) 01:59:45 ID:HUu95MdM [ p3180-ipad308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
387なまら名無し:2008/11/25(火) 00:19:47 ID:Rz5WXAwQ [ softbank221046131014.bbtec.net ]
すがわらって麺やわすぎない?インスタント麺かと思ったぞ。
388sage:2008/11/25(火) 03:16:10 ID:uMcyp4/s [ SODfb-02p4-18.ppp11.odn.ad.jp ]
>>387
すがわらって
基本のスープは
出来合のスープの素を
使っているような気がするのだが?
どうだろう?????
389なまら名無し:2008/11/25(火) 12:35:07 ID:QDYL.njI [ H016233.ppp.dion.ne.jp ]
>>388
ベル食品とかのアレですか?
(・∀・) ニヤニヤ

昨日イオンでラーメンを食べたが、まさに家で食べるソレの味がしました。
(・∀・) ニヤニヤ
390なまら名無し:2008/11/27(木) 06:42:09 ID:b9ToA6bg [ pc049026.dhcp.f1.octv.ne.jp ]
385デス
カウンター高くて中が覗けなかったよ・・・
3連休の中日だったのに混んでた。
値段リーズナブルだった。

389さん
イオンで食べるか迷ったのですが、すがわらに行きました。
どちらの同じだったなぁw
391389:2008/11/27(木) 12:25:08 ID:xn84HVyA [ K097060.ppp.dion.ne.jp ]
>>390
ラーメンラリーの時にすがわらで塩ラーメンを食べましたがハーフサイズなのでしたが
丼が若干小さいのに塩タレが普通サイズの丼の分量なのかチョットしょっぱかった。
もう少し薄いと良かったかな。
透き通っているスープは◎だ。
392なまら名無し:2008/11/29(土) 10:43:12 ID:3.StRDtA [ ZQ067010.ppp.dion.ne.jp ]
昨晩TV見てて気になったんだけど
旭川で坦々麺のうまい店ってどこか無いでしょうか?
市内では味の時計台でしか食べた事が無いのでそれ以外でお願いします。
393なまら名無し:2008/11/29(土) 11:56:12 ID:H9kcy0q6 [ p8203-ipad503sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
また天壇厨が出るぞ〜www
394なまら名無し:2008/11/30(日) 15:20:03 ID:UiIATW1Y [ p9215a7.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
豊岡に「味源」って店あるんだけど、いったことある人いる??
夜しか開かないようなんだが・・・
食ったことあったら感想お願いします(`・ω・´)
395なまら名無し:2008/12/01(月) 00:06:19 ID:6IMNeJvc [ K097096.ppp.dion.ne.jp ]
>>394
夕方から深夜2時までやっていると思う。
オヌヌメは塩かな?
辛いのが好きなら味噌ラーメンで。
396なまら名無し:2008/12/01(月) 19:17:18 ID:5wARpOC6 [ catv187-157.lan-do.ne.jp ]
東川の蝦夷に言ってきました。(旭川近郊って事でスマソ)
みそホルモンを食べたんだけど、麺はかなりの細めんでちじれだね。
かなりニンニクがきいてたから、昼めしとして食べると臭いが・・・
ホルモンはちょっと小さいサイズが量多目!個人的には大雪通りの
ひまわりのモルメンの方が好みだな。
397なまら名無し:2008/12/01(月) 22:05:14 ID:RnoaTQMc [ p2041-ipbf408sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
なんと言っても「蜂屋」ですね!
旭川と言えばあそこが一番のような気がします。

ただし、難点が一つ…武富士ティッシュだけでなく
普通のティッシュも置いてくれ〜と思います。

だいぶ昔に札幌で潰れた拓銀本店地下の
「八屋」とかなんか関係があったのかな?名前が似てるだけ?
398なまら名無し:2008/12/02(火) 02:56:49 ID:XCgehWvM [ i60-42-38-204.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
蜂屋は評判がいいから、一応人に勧めるが、よろこばれたためしがない。
かくいう私も大嫌いなのだが。
399なまら名無し:2008/12/02(火) 17:01:50 ID:p44l3FQM [ p9215a7.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>395
トンクス(・∀・)
今週末いってきます!
400なまら名無し:2008/12/02(火) 23:44:14 ID:tN9VWJQo [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
先月くらいに旭川の名所を回る旅番組で蜂屋出てたけど
油濃い目のラーメン食ったレポーターが黙り込んでいた。
きっと口に合わなかったんだろうな、口には出せないだろうけど。

自分は蜂屋大好きだけど初めての人には油少な目を勧めてる。
ちなみに自分はかけラーメンの油普通で頼んでる。
401なまら名無し:2008/12/03(水) 15:35:52 ID:sfwxA1O2 [ 218.231.208.83.eo.eaccess.ne.jp ]
山頭火、よしのラ-メンが美味しい
402なまら名無し:2008/12/03(水) 16:15:38 ID:/LZ3BhB2 [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
自分は蜂屋のかけラーメンの脂多めでお願いしているよ。
蜂屋は何度か食べると病みつきになる系統のラーメンだよ。
まぁ、慣れとも言うんだけどねw。

超ウマイと言うより、子供の頃から食べているからその味に洗脳されている感じ。
403なまら名無し:2008/12/03(水) 16:16:38 ID:EISCKtpw [ i60-35-180-19.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
道外から来た観光客のニーズは「ここにしかないラーメンが食べたい」だと思うな。
だとしたら蜂屋でしょ。これは、他地域にはないわ。
旭川の人(北海道の人?)は優しいから「えーこんな味食べてんの?」って言われないよう
蜂屋以外を薦めるみたいだけど、余計な配慮だと思うよ。福岡行っても、大阪行っても、
現地の人に聞くととびっきり個性派の店を勧めてくることが多い。どうせ人生で1〜2回しか
その地域のラーメンを食べないんだから、忘れられない味の店を勧めりゃいいんでない?

そんな私はかけ&濃い目だ。
404なまら名無し:2008/12/03(水) 18:07:01 ID:E8Uv/meQ [ softbank218127017057.bbtec.net ]
蜂屋のラーメンは駅地下にあった店以来、かなりご無沙汰しているんだけど、チャーシューメンをよく食べてた。
かけとは違って、おろし生姜がちょこっと乗っかってたと記憶しているけど、今でもそうなの?

あのおろし生姜が、程よく臭みを消すとか、余計な味とか言う人がいたけど、皆さんどうなんですかね?
405なまら名無し:2008/12/03(水) 19:59:36 ID:gCVjOg5I [ softbank219168152187.bbtec.net ]
>>404
今でもそうです。
自分は3条店が好き
406なまら名無し:2008/12/03(水) 20:05:02 ID:fSTOJgKo [ PPPa481.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
蜂屋は「塩、油濃いめ」だな。
407なまら名無し:2008/12/03(水) 20:37:40 ID:E8Uv/meQ [ softbank218127017057.bbtec.net ]
>>405
どもです。駅地下は無くなったのでしょうか?3条店・・・って移転したのかな?

ラーメン大好きなんで、結構スープは飲み干す方なんだけど、余してしまう店の一つでもあるのですが、
ラーメン好きな皆さんはどうなんでしょう?飲み干す派?量にもよるのかな?

あと、天金とかも、飲み干した後に、・・・orz 何て事があったから、セーブしてスープ飲んでます。
ホントに好きなんだけどね〜。
408なまら名無し:2008/12/04(木) 07:26:07 ID:3XZlXw0g [ p2041-ipbf408sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
一昨年冬、駅地下店撤退を知らないで探していました。
採算が取れなかったのか、それとも五条支店の売り上げが落ちたのか
あの場所の方が便利だったのに…
409なまら名無し:2008/12/04(木) 10:22:44 ID:zJPfdCcE [ nthkid113134.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>408
ステーションデパートの廃業で駅地下自体が閉鎖になった。
駅舎も新しくなることだしね。
410なまら名無し:2008/12/05(金) 20:59:22 ID:kbwLDBhI [ pl500.nas935.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
食神がイオンから消えたって噂聞きましたけど、ホントですか?
411なまら名無し:2008/12/06(土) 11:44:28 ID:RAGC9TLk [ EATcf-344p129.ppp15.odn.ne.jp ]
>>407
3条店は以前から変わってませんが
三番館の斜め向かい
412なまら名無し:2008/12/06(土) 23:49:40 ID:S5ED8OBw [ p1010-ipbf901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>410
無くなってたな、食神。
移転とかだったら嬉しいんだが、そういう情報は張り紙には書いてなかった。

糸末系統の濃い魚介味、これで絶滅してしまうのか…。
413なまら名無し:2008/12/07(日) 01:17:28 ID:Ps1iNikA [ K097013.ppp.dion.ne.jp ]
家賃が高いからかな?
設備投資代も馬鹿にならんしねぇ〜
414なまら名無し:2008/12/07(日) 20:04:09 ID:SyvuefWE [ i118-21-101-71.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
やはり番番の味噌やね
415なまら名無し:2008/12/07(日) 20:11:00 ID:QjQpQNJM [ i220-220-130-175.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>414
ばんばんの中の人 ご苦労様です
416なまら名無し:2008/12/07(日) 20:49:41 ID:SyvuefWE [ i118-21-101-71.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
いえいえ、どういたしまして。
417なまら名無し:2008/12/07(日) 21:27:06 ID:OJ2hHzwM [ i60-35-180-19.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>412
富良野の「支那虎」の「支那そば」を食べて見たら?

大笑家の「レトロ醤油」も濃い魚介風味だった。ほかにある?
418なまら名無し:2008/12/08(月) 10:01:15 ID:tg14N8UI [ softbank221046032149.bbtec.net ]
深川の糸末はどうよ
419なまら名無し:2008/12/10(水) 09:44:57 ID:5LJ6D2LM [ p000167.doubleroute.jp ]
三日月で醤油食ったんだけど結構美味いな
店の雰囲気も良いし気に入った
420なまら名無し:2008/12/10(水) 22:35:07 ID:KDna2NSg [ 246.5.112.219.ap.yournet.ne.jp ]
俺も、三日月はよかれと思う!
421なまら名無し:2008/12/11(木) 00:05:07 ID:8zFmr/ts [ softbank218127017057.bbtec.net ]
旭川じゃなくて恐縮だけど、愛別町の「えすぽわーる」(←実は喫茶店)のラーメンが好きだ!
食べた事ある人、いる?旭川ラーメンをこよなく愛する皆さんは、評価的にどうだろうか?
422なまら名無し:2008/12/11(木) 09:17:19 ID:6AxJ/HWc [ ed110.BFL28.vectant.ne.jp ]
まだ そね食堂やってる?
423なまら名無し:2008/12/13(土) 16:47:50 ID:TS9Jb79A [ i118-21-103-136.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
子連れでも安心して行ける子上がりがあるお勧めのラーメン屋さん教えてください。
ちなみに、1歳から7歳の子供が3人います。
424なまら名無し:2008/12/13(土) 17:43:05 ID:.ueq/gpQ [ i220-221-183-220.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>423
むしろ 不安な店はどこ?
425なまら名無し:2008/12/13(土) 18:34:54 ID:sk0RTdB2 [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>423広い方が良いね、大雪通りの「熊っ子旭川ラーメン」
味も可も不可も無く、まあまあで雰囲気が殺伐としてない。
426なまら名無し:2008/12/13(土) 21:36:33 ID:2ft6xtpw [ p1010-ipbf901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
子連れだと安心できないのは、むしろ他のお客さんなんだけどね。
子供にちゃんと躾のできる常識人の親ならいいけど、そうでなかったら…ってね。
427なまら名無し:2008/12/13(土) 22:24:58 ID:pZXeyqjQ [ p1169-ipbf305sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>423
「安心」というのがどの程度なのでしょうか?
自分も8歳、6歳、4歳の三人の子供がいるけど、一番下の子が0歳の頃から、小上がりがあればどこの店でも行ってました。
小上がりの広い店で限定すれば、自分の知っている範囲でいうと、「ひまわり」、「味の番番」、「くさび東鷹栖店」、「つるや」くらいでしょうか。
428なまら名無し:2008/12/14(日) 01:06:51 ID:UtQ.0nTs [ catv078-225.lan-do.ne.jp ]
>>426
禿げ同。 おまけに「子上がり・・」と来てるから
やる気まんまんかもね(w
429なまら名無し:2008/12/14(日) 01:26:22 ID:wd9/3nRQ [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
「あさの」、「やまびこ」、「ラーメンの館」、「すがわら」、なんかも小上がりあります。
小さい子供さんを連れて来ている人も結構見かけますよ。
430なまら名無し:2008/12/14(日) 01:43:39 ID:ZHrCsfWE [ H017080.ppp.dion.ne.jp ]
自分が小さい頃、今の元ダイエー付近にあったラーメン屋(多分よしの?)の
カウンターのケース内にあった飛行機の模型を見るのが楽しみだった。
431なまら名無し:2008/12/14(日) 07:10:16 ID:jZZmRf0s [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>430
そう、そこは移転前のよしの。
ジオラマが作ってあったんだよね。
432なまら名無し:2008/12/14(日) 13:19:18 ID:oCHY10Mc [ p2193-ipad508sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
いまのよし乃本店もカウンターに模型あるよ
433なまら名無し:2008/12/14(日) 16:32:55 ID:2nY2aI3o [ i220-220-155-1.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
皆様色々情報ありがとうございます。
実は、4人目が嫁のお腹にいます。
他のお客さんに迷惑かけないようにラーメン店巡りします。
434なまら名無し:2008/12/16(火) 00:32:36 ID:NoUXpmLI [ i220-220-130-98.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
まあ気にすんなや。
426や428みたいな内地人ばかりじゃないから。
435なまら名無し:2008/12/16(火) 18:09:35 ID:679jpdoY [ i218-47-115-15.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
ありがとうございます。
ちなみに私は内地人なんですが。
皆様に迷惑かけないように大好きなラーメン巡りをしたいと思います。
436なまら名無し:2008/12/21(日) 20:49:37 ID:mDx.xdjQ [ pc049026.dhcp.f1.octv.ne.jp ]
山頭火(美瑛)に寄ってきました。
お値段高くなっていたのですね。
しかもお味は低く・・・
スレ違いですまそ。
437なまら名無し:2008/12/21(日) 21:37:15 ID:F7OQa3cE [ i218-47-112-33.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
宝龍の親父て愛想悪いけど打ち解けたら最高ですね。
根からの巨人ファンで俺は阪神ファン。
シーズンはいつも嫌味の言い合いしてるけどラーメンは旨い。
438なまら名無し:2008/12/22(月) 13:42:23 ID:lsDAkur6 [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>437そこって豊岡のトーエ隣かい?

あと数日前、よし乃永山環状店行ったら殺風景で張り紙も
何もなかったんですが無事にお店開いてますか?

そんで何か、ラーメン村行くのも嫌で昼時で他所は混んでるし
大雪通りの熊っ子ラーメン行った、ある意味無難なんでね。

結構お客さんいるね、年配の方が多いなぁ。俺は中年。
439なまら名無し:2008/12/22(月) 15:30:54 ID:O8u1vOs6 [ p6063-ipad305sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
蔵 ふる木
440なまら名無し:2008/12/22(月) 19:58:06 ID:DEKzUtJ6 [ i219-165-136-104.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
438
36の宝龍やで。
441なまら名無し:2008/12/22(月) 20:01:53 ID:VATqxfuk [ r-115-36-253-54.g208.commufa.jp ]
一度は食べたい 本場のラーメン^^
442なまら名無し:2008/12/22(月) 20:30:16 ID:DEKzUtJ6 [ i219-165-136-104.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
ウェスタンパワーズ内にあるしあわせの町のラーメン旨いよね。
下手にラーメン村で待って普通のラーメン食うよりいいと思うが。
ラーメン以外も旨い。
443なまら名無し:2008/12/22(月) 20:35:10 ID:lsDAkur6 [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>440すまない、酒飲まなくあまり繁華街いかないのでわからんかった。
444なまら名無し:2008/12/23(火) 03:57:49 ID:sdez3ECk [ i219-165-131-58.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
知人が連れて行ってくれた末広にある「奴」。
醤油ラーメン絶品。
445なまら名無し:2008/12/23(火) 13:59:13 ID:Ef.iIqQI [ softbank219041219053.bbtec.net ]
最近は、喜一とNOBuが自分の中ではヒットだったな。
446なまら名無し:2008/12/23(火) 18:23:20 ID:sri4xYpw [ i118-21-116-166.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
豊岡のほうりゅうも旨いんでしょ?
447なまら名無し:2008/12/26(金) 01:20:43 ID:belmrKQc [ p1212-ipbf1901sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
豊岡にあるラーメンの館ってどうなの?
448なまら名無し:2008/12/26(金) 02:27:50 ID:RuyxjmHM [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>447
個人的にはラーメンの館のとんこつラーメンがとても好きだ。
自分はラーメンしか食べないけど、ラーメン以外のメニューも美味しいらしい。
ご主人が以前は中華だか洋食だかのシェフだったと聞いたことがあるよ。
但し、店内が脂ぎっている感じがあるのでそういうのが嫌な人は嫌かも。
449◆xL57sDSf9g:2008/12/26(金) 02:30:16 ID:p8Q.FABw [ 61-22-92-179.rev.home.ne.jp ]
55555
450なまら名無し:2008/12/26(金) 17:01:48 ID:bNly4QRM [ Air1Abl061.ngn.mesh.ad.jp ]
>>442
  昔ホームランもあったよね
 今は豊岡4条しか残ってないけど
 ラーメン食った後アイスクリーム食べたっけな
451なまら名無し:2008/12/27(土) 09:34:44 ID:8JgzWy7o [ i121-115-90-221.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
本日旭川に行きます。
吉法師、橙や、八海、幸八食堂・・・どれがお勧めでしょうか?
452なまら名無し:2008/12/27(土) 10:05:14 ID:SyZjwsvw [ N021037.ppp.dion.ne.jp ]
全部だめ
453なまら名無し:2008/12/27(土) 10:32:32 ID:u4iO0xKQ [ p2143-ipbf1004sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
誰にでも勧められるラーメンってのは、無いからねえ…
たとえば、脂っこいのが好きかどうかでも、オススメできる店とできない店に分かれちゃうし。
454なまら名無し:2008/12/27(土) 14:47:55 ID:OaivAv.I [ i114-181-10-51.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>452

じゃあどこがいいです?


>>453

ラーメンが好きで札幌でメジャーなところはだいたい食べてます。
ラーメン食べ歩きは20年ほどになります。
ですので、少々ラーメンには飽きてはいるのですが、やはり旭川で食べたいです。
先日初めて「あらとん」に行きましたが、ラーメン食べ歩きを始めるきっかけとなった
「すみれ」で20年前にはじめて食べたときの衝撃を受けました。
そんな刺激がほしいです。
ちなみに「蜂屋」は何度か行きました。楽しいラーメンですよね。
最初のインパクト比較すると食後の印象はそれほど強くはありませんが・・・
455なまら名無し:2008/12/27(土) 19:55:14 ID:BVI5ijzY [ p8235-ipad208sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
パチスロ夢屋とこの、さんぺい、辛口のみそ旨い!
456なまら名無し:2008/12/27(土) 20:59:24 ID:MyvDNUbI [ softbank218127017057.bbtec.net ]
慣れ親しんだ旭川を離れてもう8年・・・。

お歳暮でもらった藤原製麺『繁盛店』の旭川生ラーメン。
「天金」「青葉」「三方麺」=しょうゆ
「特一番」=みそ
「山頭火」=しお?(←まだ食ってない)

カミさんの作ったチャーシュー、ネギとメンマを入れて食ったけど、この中では「青葉」が一番美味しかった!
あ〜本場の旭川ラーメンが食べたい! 年明けの1月には絶対行くぞ!!
457なまら名無し:2008/12/28(日) 10:09:02 ID:0kz14i62 [ i220-109-74-177.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
あっさり目のラーメン屋ないでしょうか?
この春転勤してきて、旭川ラーメンを堪能してきましたが
そろそろ違う系統も食べてみたくなってきてますので
458なまら名無し:2008/12/28(日) 11:09:07 ID:ye18LAm. [ i60-42-36-142.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>457
んー市役所の地下食堂
459なまら名無し:2008/12/28(日) 16:07:42 ID:T7PbxDgU [ i121-113-59-228.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>457
あっさり目の店
○2条の「あきよし」
○7条の「すがわら」
○西武地下の「なの花」かな。
460なまら名無し:2008/12/28(日) 17:01:49 ID:7Lykseaw [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
永山1番線の「あさの」もあっさりしていて美味しいです。
461なまら名無し:2008/12/28(日) 19:25:39 ID:UIthaHX. [ p000089.doubleroute.jp ]
あさののガッチガチのチャーシューたまに食べたくなるんだよなw
462なまら名無し:2008/12/28(日) 22:32:58 ID:X/a8ivQg [ pl399.nas925.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
漏れ様のティムポはカッチカッチだぞ!!!
しかも、ぞっくぞくするぞ!!!
463457:2008/12/29(月) 06:51:49 ID:VcNkSezg [ i121-115-218-30.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>458-460
ありがとうございます
464なまら名無し:2009/01/03(土) 22:20:03 ID:FIRNy2uM [ i60-42-32-118.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
社会保険事務所向かいの「一麺」はどう?
465なまら名無し:2009/01/04(日) 13:32:46 ID:Q0ZXpf0k [ p2181-ipbf1806sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
わしは旭川で好きなのは ロータリー近くの「一味軒」 買い物公園近く(6〜7条辺りだと思った)「すがわら」かな。
誰か曙にあった「雷門」無くなってたんだが 移転したのか廃業したのか分からん。知っている人いたら教えてください。
466なまら名無し:2009/01/04(日) 14:11:01 ID:D3tX3mJE [ i125-203-15-148.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>465
全部なくなった。
467なまら名無し:2009/01/05(月) 05:24:45 ID:AJN5z/CU [ K098017.ppp.dion.ne.jp ]
>>465
(・o・ ) エ?
468なまら名無し:2009/01/05(月) 18:20:15 ID:Per8sjtU [ L103221.ppp.dion.ne.jp ]
20年前特一番で食べ、5年前青葉で食べたきりの私に
次旭川行ったときどこのラーメン食べるべきかご指示をください。
469なまら名無し:2009/01/05(月) 19:51:00 ID:HajsVICw [ softbank221023072056.bbtec.net ]
>>468
ずばり
動物園通りの「宇宙軒」
470なまら名無し:2009/01/05(月) 21:20:04 ID:SJKLJwJ. [ p3055-ipbf1808sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>468
宇宙軒はもうない。
大雪通のひまわりでもるめんを食すべし。
471なまら名無し:2009/01/06(火) 04:28:40 ID:v2ovJj3. [ p4236-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
モルメンと聞くと、なぜかモンゴルマンを思い出す
472なまら名無し:2009/01/06(火) 20:16:13 ID:AUqOwvc2 [ L103221.ppp.dion.ne.jp ]
>>470
わかりました。若干よくわかりませんが必ずそこに行きます。
473なまら名無し:2009/01/06(火) 22:32:14 ID:H9uL9bl6 [ softbank219041219053.bbtec.net ]
>>468
すがわらも行ってみては?
474なまら名無し:2009/01/07(水) 01:38:53 ID:xxJK7DzM [ L103221.ppp.dion.ne.jp ]
>>473
了解です。マジで行きます。
475なまら名無し:2009/01/07(水) 06:31:58 ID:otQNK2H. [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>472
「宇宙軒」という名前の店は無いが、「宇宙軒」が無くなった訳では無いぞ。
ってか、ググったらすぐ解るだろ。
476なまら名無し:2009/01/08(木) 01:37:51 ID:1U3.quQ6 [ K098022.ppp.dion.ne.jp ]
ノブナガにあのラーメン屋が・・・
477なまら名無し:2009/01/08(木) 01:38:29 ID:nIQquRqk [ KD124208004232.ppp-bb.dion.ne.jp ]
いちいち報告しなくていいよ
478なまら名無し:2009/01/08(木) 07:51:28 ID:v13dX4zU [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
わしんの半額ラーの情報ほしいな
向こうはなにかと包んで核から本当のところが知りたい
479なまら名無し:2009/01/09(金) 00:43:36 ID:g.6afDpY [ H016114.ppp.dion.ne.jp ]
アサタンかホットペッパーに出ていたな。
480なまら名無し:2009/01/09(金) 14:54:58 ID:rUyvAVGU [ p1001-ipbf1704sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
神楽軒
最高
481なまら名無し:2009/01/09(金) 19:34:33 ID:A1qgOcHA [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
南京楼、最高。
482なまら名無し:2009/01/10(土) 08:08:17 ID:8U16x6xg [ p14085-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
南京楼は味はともかく対応が最低だな
どんなに空いてても水はセルフ、店員の私語が目立ち態度も悪い
辛い中華を出すくせにティッシュを置いてない
483なまら名無し:2009/01/10(土) 22:54:19 ID:zzVVPwWQ [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
掲示板で書くより、店員に直接言ったらどうだい?
その方が改善されるかも知れないよ。
484なまら名無し:2009/01/10(土) 23:03:38 ID:WiduHEIk [ i220-220-162-75.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
永山の海豚のネギラーメンは蜂屋のかけらーめんみたいに具がネギしかないけど
500円で気軽に食べられるのがいいね。自分みたいなチャーシューいらない派の
少食には丁度いいわ。スープもしょうゆとか塩とか選べるし。

他の店もシンプルで低価格のラーメンを提供してくれたらいいな。
485なまら名無し:2009/01/11(日) 03:54:25 ID:WjgIYizA [ Air1Aak237.ngn.mesh.ad.jp ]
>>484
ねぎラーメンか・・・・・・・・・・・
味噌食ってイマイチだったし高かった覚えが
食い直ししてくるかな
486なまら名無し:2009/01/11(日) 21:05:31 ID:5onPgqIo [ i220-221-182-65.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>485
貴様の言うとおり高くて特徴のないラーメンだったな
487えもん:2009/01/13(火) 02:37:25 ID:2tH1MxQY [ i121-117-160-141.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
移転しても追い…やはりbPはひまわりになってしまいます。もる辛にはまる一人。味噌が大好きでひびき、番番、雷門、ふるき、橙や、信源、玄、やまびこ、三日月、梅光軒、山頭火、蝦夷、喜一、門月かかか、ありこま、蔵、永来軒、海豚などなど…まあとにかくメジャーからマイナーまでたくさんの味噌を試しましたが。最後にはどうしてもここに行き着いてしまうわけで。単に好みに合ったとゆうことでもありますが、ホルモン好き辛味噌好きの方にはぜひ一度試してもらいたいとこです。
488なまら名無し:2009/01/14(水) 13:11:47 ID:RwtrEjB2 [ p8242-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
しょっぱいんだよね〜
489なまら名無し:2009/01/14(水) 21:57:34 ID:BTRpZb9c [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>482そう言う店なんだよ、常連はポケットティッシュ持ってるよ。
あそこに来て接客なんたら、言うなら行かなければ良い。
私はいくら接客が良くても「嫌な店・嫌いな店」は行かない、それだけだ。

ここにわざわざ悪口書き込むなんて小さいなオイ!
ああぁ、因みに一人で作ってるから出来るの時間掛かるよ。
時間の無い人は飯時行かない事だな。
490なまら名無し:2009/01/14(水) 22:02:41 ID:JKp9ZXyo [ i121-117-189-126.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
そですかあ…そうなのかも…でもついスープを飲み進んでしまうのですう〜
487です。超初心者なため書き込み方がわからない…(._.)(;_:)
名前もやめてみました。そそうがあったらすみません
491なまら名無し:2009/01/15(木) 00:04:32 ID:4UjwmrNs [ i118-21-98-97.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>489に同意 私もたまに行くけどそういう店がいやなら行かなければいい。接客がどうのこうの言うってwww 家で作って食べたら?
492なまら名無し:2009/01/15(木) 06:28:43 ID:VdwS5kiY [ p7249-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
家で食べたらって・・・ 一応ここラーメン屋スレなんだが
一応客商売なんだから、対応が悪いより良い方がいいと思うんだけど
南京楼の関係者か?
493あぼーん:あぼーん
あぼーん
494なまら名無し:2009/01/15(木) 08:27:23 ID:4UjwmrNs [ i118-21-98-97.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>491です 言いすぎましたね。ただ自分はいやな思いしたら行かないと思います。 
     >>492 関係者?全然ちがいます。あそこのラーメンが好きでたまにはいきますけど・・・
495なまら名無し:2009/01/15(木) 08:50:08 ID:iyYdTo.E [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>489です、>>491サンクス自分も何ら関係者ではありません。
地方から自営の仕事でよく旭川に行く者です。

対応は確かによくないでしょうが、少なくとも私はそんなものは
あそこに求めていません、安くてうまいチャーハンや他の庶民中華
自分的(好み)には「よし乃」「ふるき」すら超えてると思う味噌野菜が
喰いたいだけですよ。

みんなそうですよね?嗜好品だから自分の好みの味の店行くでしょう?

それとも何かい?ラーメン喰うのに「接客」優先で見せ選んでるのかい?
じゃあ、またね。
496なまら名無し:2009/01/15(木) 08:59:46 ID:79R4YAiA [ i219-164-197-116.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
南京楼か。あそこってまだ味噌ラーメン600円で食べれるの?
秋に初めて行ったけど良心的な価格がうれしかったな。うまかったし。
497なまら名無し:2009/01/15(木) 09:47:19 ID:4UjwmrNs [ i118-21-98-97.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>495 こちらこそサンクス。独身時代に近くで働いていてよくラーメン食べに行きました。
味噌ラーメンは美味しいですよね。まだ600円ですよ。(変わっていたらごめんなさい)
混ん出るときは出直します。
498なまら名無し:2009/01/15(木) 10:22:41 ID:JIecqHEU [ softbank221046032149.bbtec.net ]
なんか南京楼ファンって結束力が強いなw
499なまら名無し:2009/01/15(木) 11:49:41 ID:VdwS5kiY [ p7249-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>495
好きな店に肩入れしたいのはわかるけどさ
嘘を書いてるわけじゃないんだから、もう少し落ち着けな
お前がどういう基準で店選びしようが、そんなの知ったことじゃない

南京楼はマーボー麺とかたまに食いたくなるんだよな
駐車場がもうちっと広くなればいいんだけどな
500なまら名無し:2009/01/15(木) 13:30:02 ID:vWhODrEs [ fw.pnwc.jp ]
南京楼か…。近いけどいったことない。
今度行ってみますね。味噌600円は安い!
501なまら名無し:2009/01/15(木) 14:00:29 ID:bi0aVMvc [ i121-117-219-62.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
あら・・・ 神居の春夏冬がない・・・orz
502なまら名無し:2009/01/15(木) 15:57:39 ID:jciP0.y2 [ catv083-244.lan-do.ne.jp ]
なんで誰もツッコまないんだ?
503なまら名無し:2009/01/15(木) 17:31:37 ID:SKG7OnYU [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
なにを?
504なまら名無し:2009/01/15(木) 21:31:58 ID:VBHLDR1M [ i218-224-174-250.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
このスレでも何度も名前の出てきている「ひまわり」行ってきました!
モルメンの辛みそを食べましたが,487に出ている通り,モツ煮込みが好きな私には
ぴったりの味でした。

ここからはスレチになります。
私はラーメン好きですが,このスレの人に比べればそれほど食す方ではありません。
でも,自分にとってはソウルフードの一つだと思っています。
旭川をしばらく離れて別の町で暮らしながら美味しいと言われるラーメン屋に行っても
「???」
普通においしいのですが,なぜか違和感を感じるのです。
友達の結婚式などで地元に帰って街中の普通のラーメン屋(名前は忘れましたが
名店ではないです)で味噌を食べたりすると「これだ!」って感じます。
そういう意味で,回数は少ないですが,ラーメンを食べるといくつか鮮烈な記憶として残る
ことがあります。

飲み会のあと先輩におごってもらった「ピリカ」
同期と食べに行って辛くて降参した「三平」
父とよく食べに行った「よしの」
(なんか味噌ばっかりだな)

今日の「ひまわり」もきっと記憶に残ると思います。
好みにぴったりで,少しだけしお辛い・・・
505なまら名無し:2009/01/16(金) 13:29:32 ID:YP82Qxj6 [ i118-21-98-97.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>501 春夏冬なくなった?・・・お疲れさま

>
506なまら名無し:2009/01/16(金) 15:26:02 ID:sENOYaWk [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
春夏冬は高いもね・・・・っていうか最近旭川のラーメン たかすぎ!!
他の地方から比べても高い店が多く有ると感じるな
橙屋グループは群を抜いて高いし、ちょっとしたトッピングで1000円超すのはあり得ないよ
507なまら名無し:2009/01/16(金) 17:36:12 ID:wWQmA80c [ p4065-ipad204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
当麻駅前のすし屋で、名前は忘れたがラーメンが旨かったな・・・。
スシ店で何故?と 店主に聞いたら、田舎の町なので何でもやらないといけない云々・・。
508なまら名無し:2009/01/16(金) 17:43:37 ID:CfpLp4Ss [ i60-42-26-185.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
末広の我門のラーメンにはまった
近くにやまびこあるけど我門の方が格段に美味い。
ランチはおにぎり2つ付いて680円前後と値段もやすいよ

夜は焼肉屋だからラーメン食べれるかはわからん注意。
509なまら名無し:2009/01/16(金) 19:20:33 ID:hV21QpTI [ nthkid032144.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>506
橙ヤのような特異なラーメン屋以外で1,000円以上もするラーメン屋ってどこ?
真っ当なラーメン屋はほとんどが700円前後くらいだろ。
どこのド田舎と比べてるのよ。
510なまら名無し:2009/01/16(金) 20:13:29 ID:6W2UyvbI [ nthkid148014.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
なんでいちいち喧嘩腰なんだろうw
511なまら名無し:2009/01/16(金) 20:57:01 ID:hV21QpTI [ nthkid032144.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>510
別に喧嘩腰じゃないけど去年原料価格の高騰でどこのラーメン屋も値上げしてるでしょ。
何故そこに橙ヤのような異質なところを持ち出すのかが疑問だっただけ。
実際のところ旭川のラーメン屋全体が高いと思う?
512なまら名無し:2009/01/16(金) 21:44:18 ID:6MJvWVEc [ i114-181-23-226.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
橙ヤといえば…味噌野菜が見た目からして激変していた!
本店でまさかと思い東光店に行ってみたらやはりまた〜
きざみチャーシューはどこへ〜?
なぜ〜?
513なまら名無し:2009/01/16(金) 23:41:46 ID:.1J4PWGU [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
札幌市内と近郊に仕事でよく行くが、今流行りのラーメン店は平均750円前後で
味噌だとプラス100円、かなり有名店なんかは塩やしょう油でも800円超えたりする。
札幌のゴム麺には、ドロドロとした濃いスープじゃないとバランスとれないらしく
背脂だの何だのって色々入っていて値段が高いのもわからなくもない。

千歳、恵庭、苫小牧でも大体同じだ、大衆食堂系のラーメンは少し安いけど。
だから旭川でラーメンを食べると、すごく安く感じてホッとするね。
ちなみに、旭川ラーメンの「名もないラーメン屋」の札幌店は塩650円だった。
514:2009/01/16(金) 23:51:28 ID:.1J4PWGU [ p3184-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ごめん、650円じゃなくて600円だった。
515なまら名無し:2009/01/16(金) 23:56:17 ID:vUl90Co. [ i220-220-202-2.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
道央の太平洋側出身なんだが
旭川のラーメンてどこ行ってもたいていンマイ。

競争が激しいから、マズいトコは淘汰されてるだろうから
行く店行く店ほとんどハズレが無く感じるわ。
516なまら名無し:2009/01/17(土) 00:22:59 ID:hJEw6jAk [ i218-224-174-250.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
梅光軒末広店に行ってきました。

梅光軒は他の店では食べたことありましたが末広店は初めてです。
店構えはそれほど大きくないのですが,かなり客入りはよく並びが出ていて人気店である
ことが伺えます。
味についてですが,私はしょう油は好きなのですが,ストライクゾーンが狭いのでどの店でも
一回目は塩かなければ味噌を頼むことにしています。でも,ここは友達のお勧めでしょう油を
頼みました。
スープを一口飲んで 「エッ!」
私の行っていた店と味が違うのです。基本は同じなのですが,わずかにだしが濃くしょう油が
濃すぎない感じで私の好みのど真ん中!
麺もスープの違いがそう感じさせるのか,他の店では風味が弱くいまひとつな感じだったの
ですが,ここでは不満は感じませんでした。
私はも少し主張の強い麺のほうが好みですが,
梅光軒はたまごを使っていない麺なので,この風味の部分は賛否両論なのでしょうね。

味噌野菜や,塩も美味しいということなので,また行ってみたいです。
517なまら名無し:2009/01/17(土) 01:02:03 ID:v2UxbfYw [ i60-36-250-33.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
確かに!梅光軒は末広が一番!という噂がある。位?
じゃ次はぜひ味噌野菜を試してください!スープもさることながら野菜がおいしいのです!
518なまら名無し:2009/01/17(土) 01:04:30 ID:J2S3PrI2 [ H017033.ppp.dion.ne.jp ]
初冬に3・6で行われたラーメンラリーだと一度に色んな店の味が試せれるのでアレは時々やって欲しい。
519516 ◆A4jsQTgi.Q:2009/01/17(土) 01:07:49 ID:hJEw6jAk [ i218-224-174-250.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
∠(*^ー^*)oラジャ!!
520なまら名無し:2009/01/17(土) 03:51:00 ID:VaBwuMO. [ KD124208004232.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>513
いちいち札幌の悪口言わなくていいから
札幌厨に見られるとここが荒れてしまう
521なまら名無し:2009/01/17(土) 08:00:03 ID:970DVdPU [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>509
あのさ 素ラーメン600円前後だろ大抵
旭川はふつうに700円超す店の方が多いだろ
600円台でがんばってるうまい店もあるけど
新規店や豚骨系の店やチャーシューちょっと乗せただけで値段なんぼになる?
けんか売る前にいろんな店行きなさい!
あきよしや、京楽とか安い値段でうまいラーメン出してるところ有るのも十分知ってるぞおれは
だけど 新規店の値段みてみろ
大抵高いだろ!
そういうことを俺は言ってるの!
けんかしたいなら、外言って、強そうな人としなさい!
522なまら名無し:2009/01/17(土) 08:54:36 ID:kOCHdA9U [ nthkid135197.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>507
和可奈?
523なまら名無し:2009/01/17(土) 09:44:11 ID:sL7ykBuI [ nthkid032144.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>521
素ラーメンってかけラーメンのこと?
旭川でかけラーメンが700円越す店って普通かい?例えば橙ヤ以外ではどこ?
少なくともオレはそんなぼったくり観光ラーメン屋へは行かないね。
どこのマチへ行っても新規店てのは経費かかってるから割高なのはあたりまえ。
頭に血が上ってケンカ腰なのはあんたの方でしょ。
524なまら名無し:2009/01/17(土) 10:38:03 ID:YQ3LkuXI [ p8242-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
華麗なスルーパス
525なまら名無し:2009/01/17(土) 11:01:41 ID:pQAeCfTg [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
700円ごときでぼったくりとかw
低価格厨w
派遣村でも行って炊き出しでも食ってりゃいいじゃんw
526なまら名無し:2009/01/17(土) 11:52:01 ID:sL7ykBuI [ nthkid032144.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
なんだ、結局答えられずに勝手にキレてるだけじゃない。
せいぜい今後も高くてまずいラーメンを食し続けてくださいな。
527なまら名無し:2009/01/17(土) 11:56:47 ID:FkMT9dps [ p3244-ipbf801sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
さくら亭のしょうゆラーメンはありですよ。うまい
528なまら名無し:2009/01/17(土) 12:02:18 ID:tpPkZKiQ [ i219-167-35-134.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
安いラーメンが食べたい人は「あさひ食堂」に行けば良いと思うの。
529なまら名無し:2009/01/17(土) 12:58:00 ID:FaB1C4Ik [ ZQ074111.ppp.dion.ne.jp ]
↑いいかげんしつこいよ。誰も安いラーメン食べたいなんて一言も言ってないよ。
自分の読解力のなさを晒してるだけ。
530なまら名無し:2009/01/17(土) 13:14:09 ID:970DVdPU [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
nthkid
あのさ・・・・・
答えれないのかいと来たから書くけど
自分の言ってること、まともかどうか 知り合いに聞いてごらん?
そして
俺の言ってること、極端におまえが言うほどおかしな事言ってるか聞いてごらん?
近くに聞ける相手いるなら聞いてみな!
本気でけんかしたいの?
そうでないんでしょ?
なんか疲れるよお前・・・・
これ以上この件ではもうあげないから俺
しょうもない・・・・・
531なまら名無し:2009/01/17(土) 14:03:34 ID:TKbB/Smo [ p4038-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
キリのいい所でスルーできなかったために無意味な煽り合いの泥沼となった例だな
532なまら名無し:2009/01/17(土) 17:55:42 ID:l/fQ4y9o [ softbank218127163137.bbtec.net ]
 久しぶりに、ラーメン村山頭火行ってきた。まずかった。油が
どんだけすごいかっていうと、麺を食べた後、スープの上に、湯葉
のように、油が幕をつくって、すくえたほど。
 油が浮いていなかったとき(もう5〜6年前)に食べた味が忘れ
られず、期待して行った(今度こそと思って今回2回目)が、もう行
かない。期待できないことがわかった。残念。
 山頭火の出始めは、旭川市内のどこでもおいしかったような・・
あの「塩」はまぼろし? 遠くてなかなか行けないが。
533なまら名無し:2009/01/17(土) 18:10:55 ID:Af1co45o [ i60-42-26-185.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
貧乏人の争いは醜いなカップラーメンでも食ってろよ
534なまら名無し:2009/01/17(土) 20:35:42 ID:DOwDv6pU [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
やあ、悲しいかな覗いてみたら?ここは何か争いがないと
レス増えない悲しいスレですな。

嗜好品なんだから、どこのラーメンも「そこが好みの人にしたらうまい」
となるが、ラーメン屋で細かい事を言う奴はファミレスでも行ったらいい。
535なまら名無し:2009/01/17(土) 22:39:37 ID:pQAeCfTg [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
まぁこれも旭川人の特性なんじゃないか?
他都市からすりゃ、たかがラーメンのことで喧嘩とか笑える って感じじゃねーの
そこが欠点でもあるけど、でも良い方向に転化することもできると思うよ
ラーメンへの情熱がハンパないってことでもあるんだし
536なまら名無し:2009/01/17(土) 22:45:14 ID:hJEw6jAk [ i218-224-174-250.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
スルーする流れになっているところ戻してしまうかもしれませんが
>>534にほぼ同意です。
旭川の値段は他と比べて特に安いとも高いとも思いません。また,外食チェーンなどと比較
した時にやや割高感があるのは否めませんが,回転率と客単価,仕入れコストなどチェーン
に比べると不利なことが多いのでこれも仕方がないことかと思います。
外食チェーンや食堂の味も否定しません。でも,それではないものを期待してラーメン店に
食べに行くので,そういう時は少し割高に感じても仕方ないかと思います。(私は割高とは
思いませんが)

でも,確かに,「え!この味と値段って・・・」と思うことはあります。それも含めて食べ歩き
は楽しいなと感じます。
537なまら名無し:2009/01/18(日) 00:47:43 ID:lICEtdI. [ i114-181-13-17.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
好みに合って満足できれば高くはない、満足できない味なら…高いよ!
ってところではないでしょうか?
けど!旭川のラーメンはトータルかなりよいと思います!
538なまら名無し:2009/01/18(日) 10:59:40 ID:U3kB61o2 [ nthkid032144.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>530
あのさ、
あんた素ラーメンで700円超と言ったよね。
普通’素ラーメン’とか’かけラーメン’と言ったら具の何にも乗っかってないやつを言うんだよ。
オレの認識では旭川市内の主なラーメン専門店は700円が相場。安いところで600円前後。
もちろん’素ラーメン’じゃなくてちゃんと標準的な具の乗ったやつね。
これを超えると市民でも高いと感じる。

それからあんた肝心な事を答えてないんだよ。
>>537がまたまた同じ事繰り返してるけど旭川のラーメン屋が高いと言うのはどこの地域と比べて言ってんの?
ラーメンに限らず都会へ行けば行くほど街中へ行けば行くほど地代家賃高いんだから高くなってあたりまえでしょ。
だから旭川から札幌へ行くともっと高いでしょ。それはスルー?
逆に田舎から旭川へ来ると割高と感ずるのはあたりまえ。
値段を比較するんなら地域も合わせて比較しなきゃ比較にならないんだよ。特にラーメンはね。
しかも旭川市民ですらチョー高いと思う橙ヤなんぞ比較対象に持ち出されたらオイオイと思うでしょ。

あんた眼と眼が合ったら「ケンカ売ってんのかゴルァ!」ってタイプだな。
539なまら名無し:2009/01/18(日) 11:02:31 ID:U3kB61o2 [ nthkid032144.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
失敬。>>537は関係なかった。
540なまら名無し:2009/01/18(日) 21:11:17 ID:8IsPFfuw [ i121-115-57-187.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
神居のじゅん平なら500円台で食える
ただし、旭川ラーメンが好きな好きな人には
口に合わないと思うが
541なまら名無し:2009/01/18(日) 23:45:08 ID:vfOYaDjo [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
どうでもいいけど
>>538はキモイな
あくまでも相手を言い負かすことと
自分が正しいと周囲に認めてもらうことに命かけてんだな

過ぎた話を蒸し返すんじゃねぇ 黙ってろ
542なまら名無し:2009/01/19(月) 10:30:30 ID:hjbidcxg [ ZQ074111.ppp.dion.ne.jp ]
>>541
>>538さんぜんぜん間違ったことは言ってないと思うけど?
キモイのはあなたのほう
543なまら名無し:2009/01/19(月) 16:46:36 ID:U5ErRBF6 [ softbank221046032149.bbtec.net ]
>>542
>>538は間違ってはいないが、的外れだと思う。
544なまら名無し:2009/01/19(月) 21:39:53 ID:f1LpRhMo [ i121-117-178-97.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>539
いえいえ!537です。書き込み方もよくわからぬまま…すみません。
ラーメンが好き過ぎてつい見てしまう&書きたくなってしまうわけで。
値段はさて置き、好みにぴったりで幸せな気分になって、満足できる、
究極の一杯を見つけたいが為に食べ歩いている。まあそれだけのやつです。
545なまら名無し:2009/01/19(月) 21:59:11 ID:2/c0cbM6 [ i114-180-30-147.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>543
的外れと思うのは的外れでは?
546なまら名無し:2009/01/20(火) 16:57:59 ID:0bNEzKnw [ catv083-244.lan-do.ne.jp ]
そして↓が本題に戻す
547なまら名無し:2009/01/20(火) 18:41:44 ID:2816e26U [ p5163-ipbf204sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
三日月でつけめん食べた。
うまかった。

ただ、割りスープで割ってもらってもしょっぱかった。
割りスープ足してもらっても(ry

蕎麦湯みたいな感じならよかったのに
548なまら名無し:2009/01/21(水) 01:10:19 ID:tA57M5V. [ softbank218127017057.bbtec.net ]
基本は醤油ラーメン派。
旭川ラーメンは、ねぎ、メンマ、チャーシュー、この3つのシンプルなところがイイ!

よそで食べると、まあ店それぞれだけど、ナルト、のり、ワカメ、ホウレン草などが入っていたりする。
これってあんまりオレ的には嬉しくない。 
イメージ的にはラーメンはシンプルで700円以下であれば充分。

永山の「一番」は別格で、あのモヤシと挽肉炒めがまたいい味を出していて、スープが上手い。
あくまでも私見ですが。

いつでも好きな時に、旭川ラーメンを食べられる環境にある皆さんが羨ましいです。
549なまら名無し:2009/01/21(水) 11:04:35 ID:8HvE8lLM [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
なると ほうれん草  駅前食堂とか行くと乗ってたね!
かなり昔(子供の頃)の記憶だけどね
あと かっちかちのゆで卵の薄切りとか
550なまら名無し:2009/01/21(水) 17:06:00 ID:2E3ciKeI [ 35.247.145.122.ap.seikyou.ne.jp ]
大町の西山軒で一番のメニューはカレーライス
551なまら名無し:2009/01/21(水) 21:14:26 ID:WH5px6AQ [ i121-113-234-122.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>548
永山「一番」の別格とは醤油ですか?モヤシと挽肉と聞くとどうしても味噌のイメージが…
行ってみたいと思っていたので。聞きたかったのです!
552なまら名無し:2009/01/21(水) 23:52:37 ID:tA57M5V. [ softbank218127017057.bbtec.net ]
>>551
そうです。醤油ラーメン。
ここの塩ラーメンは食べた事がないけど、確か同様にモヤシと挽肉炒めは入っているはず。
(ガーリックで炒めている模様・・・)
しばらく食べていないんで忘れたけど、600円台だったと思う。

ラーメンの好みは十人十色ですが、一度食してみて!
553なまら名無し:2009/01/22(木) 22:29:42 ID:9vyB5nyU [ i60-36-236-230.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>552
はい!では近々食してみます!(^・^)自分は味噌が基本なのですが、
醤油も美味しかったらそれはそれで幸せ&嬉しい!
554なまら名無し:2009/01/23(金) 00:25:07 ID:06IpzfBE [ pl1197.nas925.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
554
555なまら名無し:2009/01/23(金) 00:26:34 ID:06IpzfBE [ pl1197.nas925.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
555(σ・∀・)σゲッツ!!!
556なまら名無し:2009/01/25(日) 19:48:27 ID:iItfIqTY [ i121-116-235-41.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
永山一番に潜入。お薦めは醤油だったのにっ…看板を見た瞬間味噌を頼んで
しまいました。昔ながらの正統派味噌?懐かしい感じの美味しさ!でした。
ややこってりとも聞いていましたが、豚骨系も試している自分にとってはあっ
さりかと。味は濃いけどしょっぱくはないとゆう感じ。
合わせ味噌なのか赤味噌のような香りもよく。味噌もモヤシと挽肉炒めが
入ってましたよ。…何だか不思議とまた行きたくなるラーメン。連れの醤油
スープもちょっとだけもらい、なるほど〜。別格の意味が少しわかるような。
次々と人が入れ替わり、注文は醤油塩味噌とほぼ均等。地元で愛されている
店なのだなあと思いました。次こそ醤油を!
ところで悠youはいつなくなってしまったのでしょう?あとに開店した龍山
は別ものなのでしょうか?
557なまら名無し:2009/01/25(日) 20:57:16 ID:FJPOv32Y [ i60-42-31-192.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
良スレになってきたage
558なまら名有り:2009/01/25(日) 21:27:14 ID:BquqOktI [ p6232-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
12月に国道12号線沿い旧アルペン跡にオープンした
「たちきゅう」の辛みそは絶品、今まで食した辛みそ
数あれど、これほど辛みが尖らずマイルドな味は初めて
、週一は行くようにしています。
559なまら名無し:2009/01/25(日) 21:32:53 ID:0WZflTec [ p18219-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
良スレっつーか業者っぽい書き込みが増えただけな気がス
560なまら名無し:2009/01/25(日) 22:45:35 ID:Xrk2CPqQ [ p2104-ipbf1806sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ななかまどに載ってた「ゑびす家」ってどう?
561なまら名無し:2009/01/25(日) 23:24:22 ID:FJPOv32Y [ i60-42-31-192.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
あげたのは自分なので

良スレになってきたと感じた理由
・自分が「うまい」と思う観点で書いている。
・店の「味」への批判が少なくなってきた。(自分に合う合わないで記述されている)
・繰り返し,特定の店を持ち上げたり,こき下ろしたりと言うことが少なくなってきた

以上三点から良スレになりつつあると感じたのであげてみた。

>>559
業者っぽい書き込みの基準を教えてもらいたい。今後のレポートの参考にするので。
562なまら名無し:2009/01/26(月) 00:02:35 ID:64tefY/s [ softbank218127017057.bbtec.net ]
>>556
早速行きましたか!レポ、サンクスです。
数ある旭川のラーメン屋の中でも「旭川ラーメン」という定番のラーメンではないのですが、
好きな店の1つです。元々旭川人ではないカミさんもお気に入り。
563なまら名無し:2009/01/26(月) 09:33:50 ID:d1YAFR7. [ softbank221046032149.bbtec.net ]
>>561
文面から漂ってくる宣伝臭じゃないかな
余計な一言、行為など。
(ageる必要もない)
564なまら名無し:2009/01/26(月) 09:51:25 ID:81D5PcHI [ p8204-ipad408sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
統合失調症患者
565なまら名無し:2009/01/26(月) 10:30:02 ID:uAmVaSKA [ nthkid135197.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
悠YOUってなくなったの?上川支庁の近くの店だよね?
一度行ってみたいなと思ってたの行く前になくなってしまったのか…
566なまら名無し:2009/01/26(月) 17:41:53 ID:R5eYRsKA [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
えびすや 行ってきてますよ
まだ開店間もないせいか注文してから、ラーが出てくるのが遅いなと言うのが第一印象
味は決してまずくはないです、でも何かが足りない感がぬぐえないです・・
これから、改良される事を祈ります。
567なまら名無し:2009/01/26(月) 19:48:41 ID:McTEU4Gk [ i121-113-59-228.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>565
ガイシュツかもしれんが、悠YOUは隆盛期→息子にバトンタッチ→廃業→新店「龍山」(たつや)今月オープン
安いのにスープ濃いめで麺のボリュームもたっぷり、と素晴らしい店だったが、息子の代になってボリュームダウン&値上げした。
初期の頃の店のファンは寂しかろうに。(自家製、でなく)手打ちの麺を提供する「龍山」に期待か。
568なまら名無し:2009/01/26(月) 21:13:34 ID:pGWpya8Y [ p2104-ipbf1806sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>566
レポありがとー
過剰な期待をしない行ってみる
569なまら名無し:2009/01/26(月) 21:38:55 ID:wnhOFtNU [ i218-47-238-146.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>563
宣伝ねぇ。
特定の店に偏ったレポではないし,複数店でているから宣伝とは思わないけど。
まあ,ラーメンと一緒で人によって感じ方はいろいろだから。
住人に総意にあわせ,むやみやたらとあげたりはしないようにするわ。
ただ,新規さんが入ってきて,スレが活気づくのは歓迎したい。

といいながら,実はほとんどROM専なんだ。スイマセン。
570なまら名無し:2009/01/26(月) 22:30:35 ID:xoj9.hY2 [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>566
あ、俺と同じ感想の人がいるw

何か足りない感じがするんだよね。何だろう?
でも、不味いって訳じゃ無い。
塩は最後の方にスープに置いてある塩(何か拘りのある塩だった)入れたら俺的にはぐっと良くなった。
塩、醤油と食べたんで、次は味噌だな。
571なまら名無し:2009/01/27(火) 00:02:11 ID:DQ3Jl4MY [ i121-116-223-112.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>563
自分は鈍いのか?宣伝臭なるものを全く感じずに楽しく見ていますよ!
純粋にラーメン食べるのも語るのも楽しいから!
これも余計な一言の類?だったらごめんなさい
572なまら名無し:2009/01/27(火) 09:07:11 ID:wK0dabek [ nthkid135197.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>567
サンクスです
手打ち麺ってのが気になるとこだね
573なまら名無し:2009/01/28(水) 00:19:44 ID:INyQPATI [ softbank221023132023.bbtec.net ]
12年位前に旭川行った時に
札幌方面から旭川に入ったあたりの熊っ子ラーメンに入ったんだけど
店内にペコちゃんグッズいっぱい置いてあって
ラーメンもとてもおいしかったんだわ
でも3年位前に旭山動物園に行くとき同じ所通ったけど
見つけられなかった。

誰か該当するような知ってる?
574なまら名無し:2009/01/28(水) 07:52:30 ID:EAVgh8nk [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>573
あったね、いろいろ飾ってあった熊っ子。
今は、大雪通りの熊っ子本店が、そこの店の味を再現してると思う。
その店の人がこっちに移ったんでないかな。
575573:2009/01/28(水) 08:35:08 ID:INyQPATI [ softbank221023132023.bbtec.net ]
をー、ありがとう
場所はなんとなく覚えてたんだけど建物自体が無くなってた感じで。
で、チェーン展開なら味もさほど変わらんかなと
動物園近くの熊っ子にいったら全然味違うし・・・
今度旭川に行ったとき探してみるよ。
もうペコちゃん飾ってないのかなぁ
576なまら名無し:2009/01/28(水) 10:07:42 ID:T7PbxDgU [ i121-113-59-228.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>573
横レススマソ
最近仕事で入った永山1番線通り沿いの「あさの」っていう店で、大量のペコちゃんが
カウンターにならんでいたよ。あさの自体が古い店だから、関連があるかどうか分からん
けれど。ラーメンは特一番系列のオーソドックスな旭川ラーメンで、安くておいしいと
感じた。ラーメン食べながら「このペコちゃんはどうやって手に入れたのかな?」と
疑問に思ったもんさ。
577573:2009/01/28(水) 13:22:07 ID:INyQPATI [ softbank221023132023.bbtec.net ]
>576
ぐぐって見たところ結構長くやっている食堂のようですね。
私の行った熊っ子は当時若い感じの方々でやっていたようですので
ちょっと違うかと思いますがペコちゃんが置いてあるということは
そこのお店の子息さんか修行された方とかなにかつながりが
あるのかもしれませんね。
お話ありがとうございました。
578なまら名無し:2009/01/28(水) 16:06:57 ID:hvzUNwRs [ pl1802.nas926.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
修行の証として、ペコちゃんを継承する・・・
のれんのようなもの・・・
と考えて思わず吹いてしまったw
579574:2009/01/28(水) 23:08:34 ID:EAVgh8nk [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>573
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E142.23.33.6N43.46.46.6&ZM=12
熊っ子本店の地図です。

チェーン店のくせに、店によって全然味が違うという。
580なまら名無し:2009/01/29(木) 08:56:00 ID:.pc5bdIY [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
熊っ子より 小熊派です俺は
でも
小熊グループも店によって味が全然違うけどね
それも愛嬌¥
581なまら名無し:2009/01/29(木) 09:25:41 ID:q6J5mxQA [ nthkid135197.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
熊っ子のカレーが無性に食べたくなる
582なまら名無し:2009/01/29(木) 22:12:08 ID:gRvQCdsQ [ i60-36-239-46.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
永山のあさの!確かにペコちゃんあり!ラーメンの種類も多くホルモンラーメンなど独自のメニューもあり
まずまず?けどカツ丼680円が一番人気かも?です〜。
熊っ子は、やはり大雪通りが一番美味しいのでは。遅くまでやっているし。
583なまら名無し:2009/01/31(土) 21:33:34 ID:WWqFvSP. [ i218-47-148-138.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
梅光軒末広店行ってきました!
今回は味噌を食べました。スープはしょっぱくないけどだしはしっかりという感じでしょうか。
もやしが入る分少しあまめに感じる人もいるかもしれません。
定番の味という感じで,美味しい味噌ラーメンでした。じぶんとしては,優しいおいしさという感じです。
今のところ,ここではやはりしょう油を頼もうかなと思っています。でも,塩をまだ試していないので次は塩!
584なまら名無し:2009/02/01(日) 06:52:17 ID:1x.oEWkQ [ p5052-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
日記サイトと化してるな
585なまら名無し:2009/02/01(日) 22:27:13 ID:UjQPgy92 [ i121-113-237-129.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
まあ、止まっているよりは。見て楽しいので!日記的もあり?
ところで海豚の赤味噌ってどうなのでしょう?海豚味噌はわりと好みだった。
あと気になるのは あっそう!の全部のっけ盛り(赤味噌仕立てだか)。
それから龍山の…手打ち麺より、スープの味が〜知りたいとこです!
586なまら名無し:2009/02/11(水) 19:54:16 ID:5Gd3gMmM [ i220-220-162-51.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
こないだ関東地方に行って食べログとかを見て評判の良い店に何軒か行って
食べてみたけど普通過ぎて正直どこがうまいのよ?と思ってしまった。

やっぱり北海道のラーメンはレベルが高いとつくづく感じたわ。
587なまら名無し:2009/02/11(水) 22:08:38 ID:rS6HGHFQ [ i121-116-249-22.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>585
龍山、しお食べた。もろとんこつ。真っ白だよ。臭みがなくってきれいな味。

でも手打ちの極太麺(おまけに低加水。粉っぽ)に上品なとんこつスープで
いまいち調和してないってこれはあくまで私の感覚。
あの麺なら蜂屋くらいのパンチが欲しい、と感じた。
588なまら名無し:2009/02/13(金) 23:23:46 ID:zTGokV9o [ i121-115-69-139.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>587
なるほど〜 情報ありがとです!
近々行ってみます!とんこつは好みのうちなのでスープは○として…極太面…
売りなだけにどうなのかなーと!期待&不安?
多分 味噌を試しちゃうことになるな…
589なまら名無し:2009/02/16(月) 08:43:14 ID:KpEGn0oQ [ p2211-ipad308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
旭川ラーメン村に最悪な店2軒あるよ
スープの元と湯を混ぜてない店、どんぶりの上がお湯で下がみその塊、塊ででてくるんだぜ!
もう1軒は、麺をほぐしてない、箸が立つんだ
本家は、分家の指導ぐらいしないのかな?
590なまら名無し:2009/02/16(月) 09:54:05 ID:AagrQMus [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
591なまら名無し:2009/02/16(月) 12:54:02 ID:sENOYaWk [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ラーメン村はねいろいろと良くないこと聞くね
旭川ラーを印象悪くならないように、看板しょってるんだからがんばってもらいたいね
592なまら名無し:2009/02/16(月) 13:10:41 ID:d9FJe0Qo [ softbank218127090073.bbtec.net ]
北海道のラーメンって、有名なお店はしょっぱくて油いっぱい浮いてて正直おいしいと思ったことがない。
なのでレベルが高いなんて全然思いません!?
593なまら名無し:2009/02/16(月) 15:41:51 ID:7b4ZClik [ catv231-175.lan-do.ne.jp ]
「ひまわり」でみそモル食べてきた。あんなに野菜多かったっけ?
麺も固めで、少々しょっぱかった。いつもは満足して帰ってくるのに、
今日は残念な気持ちになった。でもいつも混んでるな。
594なまら名無し:2009/02/16(月) 16:09:47 ID:sENOYaWk [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
592>>
はどこの人なのかな?
しょっぱいのも どこの店ぐらいのを言ってるのか知りたいな
でないと あっさり系の店も教えれないし
595なまら名無し:2009/02/16(月) 16:32:55 ID:lOPc5zrQ [ i58-93-193-35.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>594
東京とか本州の人なのでは?

向こうのラーメン最高!って思ってる人もいるから、無理からに進めるのもどうかと。
「くるまやラーメン命!」とか、「やっぱり山岡屋だな!」って人も多いからね。

まぁ、荒らしだと思うけど。
596なまら名無し:2009/02/16(月) 18:03:36 ID:BoJsaSys [ Air1Abh041.ngn.mesh.ad.jp ]
15丁目の蜂屋に連れてった京都の友人が
お土産に送ってくれた天下一品は
ハードなラーメンだった
作り方間違えたかと思うほど濃かったな

あ、スレ違だな・・・・・・
597なまら名無し:2009/02/16(月) 18:10:30 ID:sENOYaWk [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
596>>
京都って薄味のイメージ有るけどね
そのラーメンは京都のじゃなかったのかな?
598なまら名無し:2009/02/16(月) 19:05:33 ID:6W2UyvbI [ nthkid148014.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>597
京都のことを知らなさすぎるよ。別に知ってなきゃならん必要もないがw
599なまら名無し:2009/02/17(火) 02:04:53 ID:.Mr4qClA [ H016121.ppp.dion.ne.jp ]
>>589
店によっては混んでいる時は手抜きが出る所もある。
600なまら名無し:2009/02/17(火) 07:58:31 ID:970DVdPU [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
598>>
はい 京都のこと知りませんよ
薄味のイメージも違うのか?
濃いのもあるだろうけど、京都といえば薄味のイメージじゃないの?
なんか
つまらんことに、かみつくね・・・・・
601なまら名無し:2009/02/17(火) 09:01:06 ID:yfrIqKTs [ i121-116-249-22.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
混んでいるときに手抜きが出る店は、所詮それなりの店。
客にとってはその時の味だけで評価するから、残念な思いをさせれば
口コミサイト、ブログ、掲示板その他で悪い評価がばらまかれるリスクがある。
そのことを、経営者が理解していないんだね。

昔のように楽に稼げる時代じゃない。飲食業は。手抜きがでる店は淘汰されちゃえ。
602なまら名無し:2009/02/17(火) 09:09:17 ID:kOCHdA9U [ nthkid135197.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>594,597,600
アンカーは >>数字 だよ
603なまら名無し:2009/02/17(火) 19:48:14 ID:gKJSMsbc [ nthkid148014.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
602>>
なんか
つまらんことに、かみつくね・・・・・


とかw
604なまら名無し:2009/02/17(火) 20:00:55 ID:pQAeCfTg [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
なんて親切な>>602なんだ…
605なまら名無し:2009/02/17(火) 22:52:46 ID:7xrlUgBo [ p4220-ipbf1402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
1年ぶりくらいで3条蜂屋に行ってきた。
かけ 油多めで食べたがやっぱり旨かった。

ところで最近値段上がった?
あと、細いおばちゃんでやけに愛想が悪いのがいたなぁ
ラーメンは旨いのにそれだけが残念だわ。
606なまら名無し:2009/02/17(火) 23:17:17 ID:kG8hRBA2 [ i220-220-162-51.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
3条の蜂屋はそんなもんだよ。

ラーメンはうまいんだけど…、
他の客が食べ終えたどんぶりをガバっとわしづかみにして洗い場に放り込んでから手を洗わずに
そのまま新しいどんぶりを手にして盛り付ける場所に並べてる場面を見てからは行ってないな。
607なまら名無し:2009/02/18(水) 02:37:22 ID:79BOL1Qs [ FLH1Adp097.hkd.mesh.ad.jp ]
>>600
京都のラーメンはな、味濃いか脂濃いかのどちらか。レベルは北海道より
正直高い。ラーメン食いならそのくらい知っとけ。
608なまら名無し:2009/02/18(水) 02:50:45 ID:fupmpMrU [ i121-116-249-22.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>607
北海道より、ってひとまとめにするのはどうなんだい?全国的に店の数も増え
細分化してるから、レベルがどうこうについてはそうガツンと断言できないと
思うけどね。本当のラーメン食いならさ。

3条蜂屋と5条蜂屋の「レベル」だって違うこの世の中じゃ…。
609なまら名無し:2009/02/18(水) 07:58:39 ID:vfOYaDjo [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>607の視野の狭さは驚異的
しかしもうどうでもいいから京都云々のその話題やめれ
スレ違い
610なまら名無し:2009/02/18(水) 12:19:17 ID:g6MeP18o [ p1098-ipbfp1404kobeminato.hyogo.ocn.ne.jp ]
以前、護国神社近くにあった「千秋」は何処かに移転したのですか?
あのあっさり味が忘れられなくて・・・
611亀吉@あんぐり ◆93UlpjIM6g:2009/02/18(水) 12:36:35 ID:Vy2TfYbI [ p008053.doubleroute.jp ]
>>610
釣りかもしれないが・・・・
もう閉店して8年ぐらいかな。
612なまら名無し:2009/02/18(水) 12:45:05 ID:.izE.WTA [ nthkid135197.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
兵庫からの書き込みですね
613なまら名無し:2009/02/20(金) 16:02:26 ID:5GoVDhkA [ p5019-ipad408sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>609
>>513みたくいちいち<札幌のゴム麺>とか言わないと語れない奴なんかも、相当視野が狭い馬鹿だと
思うが
614なまら名無し:2009/02/20(金) 20:43:12 ID:imJb5Q1I [ nthkid148014.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
ゴム麺でも食うか
615なまら名無し:2009/02/20(金) 22:26:47 ID:6XJ0Lc5E [ i125-204-98-204.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
旭川でも油どろりん濃いめのスープが多くなってきている。中には、札幌風の
他加水つるつる麺を入れた方がいいんじゃね?という店もあるよね。特に麺あげの
技量が足りなくて、時々伸びちゃった麺を平気で客に出す店は、低加水の旭川麺から
チェンジした方がいいよ。某オレンジの店とかさ。

旭川者が(自分もだが)「ゴム麺」と呼ぼうが呼ぶまいが、札幌の濃厚みそには札幌麺の
方が相性が良い。逆に蜂屋のスープに札幌麺入れたら…ね。
616なまら名無し:2009/02/20(金) 22:27:33 ID:Xrxf0q86 [ zaq7ac5ae49.zaq.ne.jp ]
旭川は加藤製麺が強い
617なまら名無し:2009/02/21(土) 03:15:39 ID:lyVrm.rA [ K097093.ppp.dion.ne.jp ]
>>614
ラ王の麺
618なまら名無し:2009/02/21(土) 11:39:22 ID:8HvE8lLM [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
平均して旭川の人は札幌の麺好きじゃない人多いけど、
同じように札幌の人で旭川の麺好きじゃないという人何人か知ってるな俺、
やっぱり食いなれたものが良いと思う人が多いんだろうね!!
619なまら名無し:2009/02/21(土) 16:04:59 ID:Z0LJxM/s [ Air1Aaj015.ngn.mesh.ad.jp ]
>>618
それを言ってしまうと、このスレの存在意義も
無くなりますよ?
比べること自体が結局は、それぞれの好みの味が
美味いか?マズイか?押しつけなんだから。
620なまら名無し:2009/02/21(土) 17:54:35 ID:Jaq40nrw [ i220-220-162-51.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
さて、つるやでも行って来るか。
621なまら名無し:2009/02/21(土) 18:05:21 ID:GbhEqrRI [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>620つるやかぁ、いいね。
ウィークデーの昼は混んでるけど、
去年、土曜の6時頃いったら、空いてたよ。
やはり、ラーメンは昼飯か夜中かな。
622なまら名無し:2009/02/21(土) 18:35:57 ID:Efsa7pKg [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>619
>>618に噛み付く意味がわからない。
かなり言葉を選んだうえで、そういう事実があるんだろうという推測の話をしてるだけだろう。
ていうか、それを言うなら>>619こそがスレの存在意義を無くす書き込みだと思うが。
623なまら名無し:2009/02/21(土) 18:57:18 ID:tA57M5V. [ softbank218127017057.bbtec.net ]
旭川に「味の時計台」が何年か前に進出したけどまだありますか?

今、札幌近郊に住んでるんだけど、ここで食べる時はとんこつ醤油用の細麺で普通の醤油を注文する事にしている。
何故なら細麺の方が旭川麺に近いから。
ちなみに値段はとんこつ醤油の方が50円高いんだけど、細麺で醤油を注文しても醤油の値段と同じです。

長年食べ慣れた旭川麺がやっぱり好きなんで、たまにスーパーなんかで売っている生麺の美味しいスープに出会った時、
ついつい旭川の麺を別購入してぶち込んだり。麺へのこだわりはあるよね。押し付けじゃなく、自分はあくまでも好みの問題。
624なまら名無し:2009/02/23(月) 10:33:35 ID:SmCotO2g [ nthkid135197.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
味の時計台あるよ
でも可もなく不可もなく、いたって「普通」の味だからめったに行かない
625なまら名無し:2009/02/27(金) 22:29:48 ID:VII88mMc [ KD121111197093.ppp.prin.ne.jp ]
ダイイチ末広店(末広1の7)の中にある「美珍楼」
そこの五目ラーメン(¥600)がワシはお気に入り。
塩味のスープで具だくさん。
626なまら名無し:2009/03/02(月) 15:48:58 ID:omfVoPIo [ i58-93-193-35.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>625
「美珍楼」なぁ。
電話帳で見つけて帯広にある「美珍楼」の系列店だと思って楽しみにして行ったら、
ふつうのフードコーナーだったからがっかりして食べなかったんだよね。

今度食べてみようかな。
627なまら名無し:2009/03/02(月) 16:07:07 ID:m.vWxspw [ i60-42-26-185.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
久しぶりに山頭火のラーメン食べたくて実高の近くの店いったけどひどいな
味は変わってるし他とちがって麺の量も少ないのに800円はないわ
ラーメン村の方が美味いのか?場所によって味違うのも問題だが
628なまら名無し:2009/03/04(水) 02:53:04 ID:H8/gv8Fg [ Air1Aaj002.ngn.mesh.ad.jp ]
>>627
道内各地の山頭火は結構味がバラバラになってるよ
社長が元気な頃は足げに回ってチェックしてたけど
今は手が回らないようだね
629なまら名無し:2009/03/05(木) 09:21:00 ID:hkL.nTG6 [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
前に名寄にあった山頭火はひどかった・・・
厨房が丸見えなんだけど・ジップロックからチャーシュー取り出す〜
他具材もそんな感じ・・・
スープもなんか汚い小さな鍋で解凍する〜
人数多くなると計算できないのか味も極端に薄くなる〜
値段は高いまま・・・・
びっくりした記憶がある、
たまたまかなと思い、何度か行ったが、毎回だった
かなり、金損した気分です、
何回も行く俺も俺だけどね
630なまら名無し:2009/03/07(土) 10:06:37 ID:TQENDWAA [ ZO133206.ppp.dion.ne.jp ]
山頭火は15年前くらいがピークでした。
後は下降の一途ですね。
高校時代に友人が『旨いラーメン屋を見つけた!』と
興奮気味に語っていたのも、今はもう懐かしい思い出です。
631なまら名無し:2009/03/07(土) 13:07:58 ID:1bYGRTw. [ softbank221046131014.bbtec.net ]
山頭火の本店なら大丈夫でないの
632なまら名無し:2009/03/08(日) 09:06:16 ID:/YHDvwKY [ p1245-ipad406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
俺のよく行くラーメン屋さん
ほっとはうす、吉法師、東光のさん平、よしの、橙や、正月や、天金
久しぶりに、吉法師に行ってきました。
ラーメン一杯、美味しくて替え玉追加、大満足!!
633なまら名無し:2009/03/09(月) 21:35:15 ID:vfB9tp0Q [ nthkid148014.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
札幌のゴム麺
634なまら名無し:2009/03/15(日) 03:01:21 ID:y2LPTjG2 [ i121-113-157-74.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
はまると行き過ぎるから…体のために?ラーメン我慢してて
けど思わず行ってしまったのが近所の海豚。赤味噌目指してたけど結局
海豚味噌を 美味しいかったようなしょっぱ過ぎるような(味玉は明らかに)。
いた人はスープ飲みほしてたから、どうなの?
この次、ほっとはうすを試してみようかな 味噌美味しい?
635なまら名無し:2009/03/21(土) 02:04:52 ID:ZpDuI9H. [ i121-113-234-151.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
南京楼〜!噂に違わず おそろしく美味しかった!(*^_^*)
ずっと行ってみたかったお店。地理的に遠いので&期待が大きすぎて
行けてなかったお店。迷わず味噌を。で、出てきて色見た瞬間、あ、好み!
スープ飲んで、麺食べて、うあ〜あたり!とゆう感じでした。好みもあるけど
自分の中では味噌ベスト5に入ってしまった(>_<)多分 また行く
636なまら名無し:2009/03/21(土) 20:59:36 ID:GbhEqrRI [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
過疎だなと思い来て見たら、南京楼ね。
俺も好きだよ、しょう油も好きだがね、旭川ラーメンとは一線はくすよ。

俺はこの前、よし乃の環状永山店行って来たよ。
よし乃は、ここが「加藤麺で昔の濃さに近い」から一番好きかな。
自分はもやしが好きだから、ここ大盛りだしね。
20年前に戻った気分ですよ。

しかし、何で本店が「藤原麺」になって、あんなになっちまって残念。
でも、知らない人は「おいしい、おいしい。」って食べてるんだよね。
637なまら名無し:2009/03/21(土) 21:52:01 ID:rVRbADms [ p5098-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
一線はくす・・・

それはさておき永山「あさの」のカツラーメンうまー
味噌にするとプラス200の上、強制ライスセットになって異常なボリュームになるが
あれは他では食えない美味さだよなー
638なまら名無し:2009/03/26(木) 22:50:29 ID:GmWj5fYM [ i220-220-181-20.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
一線はくす・・・


神楽軒の、もやしラーメン。
639なまら名無し:2009/03/26(木) 23:21:58 ID:5QfCOZbM [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>636です、何かおっさんが馬鹿にされてるみたいですな。

訂正「一線かくす」もっと書けば「何たらは、他とは一線を画す。」

神楽軒か、よく聞くよね、上川神社から下ったとこの美瑛線を
左に少し行った辺でしたかね。
640なまら名無し:2009/03/27(金) 02:51:12 ID:y8.R.NwQ [ p4130-ipbf1409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>637
自分も「あさの」のカツラーメン好きですねぇ。
正油でもライス付いてたよ、ラーメンにカツ一枚にご飯でお腹パンパンになっちゃうけどやめられないね。
641なまら名無し:2009/03/27(金) 15:20:57 ID:XAp8b5oE [ p1026-ipad507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今日、ほっとはうすに行ったら、順番待ち状態の満員御礼
並ぶのが嫌だから、急遽、正月やへ行きました独占貸切状態。
男味噌こってりチャーシュウ大盛りで1150円也・・・・・・・・
642なまら名無し:2009/03/27(金) 21:24:00 ID:edHh7YFU [ p13179-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>641
高けぇ・・・ もはやラーメンの値段じゃないな
643なまら名無し:2009/03/27(金) 22:12:29 ID:wvHt6hV2 [ K098051.ppp.dion.ne.jp ]
>>641
“独占貸切”ってのに笑った。
2週間くらい前に半額クーポンが携帯に送られて来たけど
そう言う時はメッチャ混んでいるんですよね〜(´Д`)
644なまら名無し:2009/03/28(土) 04:45:47 ID:sC9xZCN2 [ p8188-ipbfp401fukui.fukui.ocn.ne.jp ]
本州に転勤になってから一年
口コミで美味いラーメン屋を探すも
今だに旭川普通レベルのラーメンにさえ出会えず
はあ、、、美味いラーメンが心底食べたい
645なまら名無し:2009/03/28(土) 11:33:36 ID:cwiK99hs [ i220-220-160-90.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
正月やは時間はずして行かんといつも混んでる
平田の味噌使ってるえびすの味噌ラーメン食べた人いる?美味いか?
646なまら名無し:2009/03/28(土) 12:11:28 ID:8ao0BU3A [ i58-93-193-35.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>645
えびす、いつも「何かひと味足りない」と感じるんだけど、
オプションの辛い味噌みたいなの貰って入れたらすげー美味かった。
まぁ、人それぞれだから是非お試し有れ。
647なまら名無し:2009/03/29(日) 09:32:24 ID:FIeWXqWA [ eatkyo585075.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>644
東北ですか?関東ですか?
味噌ラーメンってありますか?
648なまら名無し:2009/03/29(日) 14:42:08 ID:pkAid4HI [ p3128-ipad404sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今日は、時間帯を少しずらして12:30頃、ほっとはうすにIN、相変わらず満席だが、食事の終わる客も多数
席もすぐに確保できたので、Aランチを注文(醬油ラーメン+ミニ天丼)で900円也
ここの店自体どれを食べても美味しいけど醤油ラーメン特にお気に入りです。
ラーメンの感想は、
落ち着く。
醤油ラーメンを食べたという実感がする。
ラードのコテコテが昔を思いで差す。

そして、値段が手頃。
649なまら名無し:2009/03/29(日) 21:15:41 ID:00WwdjuA [ i218-44-121-41.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>648
店長!必死ですねw
650なまら名無し:2009/03/30(月) 07:41:05 ID:5mspzBUw [ p3128-ipad404sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>649
年配のおじさん2人いるけど、どっちが店長なの?
それにしても、ここに書き込みが出来るなんてすごいひとですね。
651なまら名無し:2009/03/30(月) 08:34:26 ID:2k..6z7E [ i220-220-160-90.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>646
食べてきたよ、初めて行ったのでノーマルで
たしかに味噌は小さい子供にはちょうどいいのかもね甘め
トッピングで赤鬼たのめば大人にもあうのかな今度試してみる。
ここは食材にこだわってるんだね玉子かけごはんも気になったー
652なまら名無し:2009/03/30(月) 23:09:25 ID:aNqapgog [ i219-167-225-244.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>644
そろそろ自分の味覚を疑ってみよう。
653なまら名無し:2009/03/30(月) 23:21:39 ID:.kD2ogws [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>652
いや、>>644が本州の何処にいるのかは知らんが、
「旭川市民が美味いと思えるラーメン」なんて、なかなか無いぞ。
東京だって此処数年のラーメンブームでようやく色んな店が出て来たが、
やっぱり東京の人の味覚に合わせてあるからな。

東京以外だったら推して知るべしだ。
そろそろ諦めて、ふるさと小包で有名店のお土産ラーメン食った方が精神的に楽だぞ>>644
俺はそれで乗り切ったw
654なまら名無し:2009/03/31(火) 12:42:14 ID:DLOpgB/k [ p3128-ipad404sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
旭川には、美味しいラーメン屋さんは、沢山あります。
観光地以外で、人が沢山込み合い、繁盛してる所は、すべて、美味しい処と思っていいと思います。
自分の舌が旭川市民に近いかどうかだけじゃないでしょうか。
655なまら名無し:2009/03/31(火) 18:32:19 ID:66.oCoSM [ catv083-244.lan-do.ne.jp ]
旭川には、美味しいラーメン屋さんは、沢山ありません。
観光地以外で、人が沢山込み合い、繁盛してる所は、すべて、美味しい処と思ってはいけません。
自分の舌がちゃんとポリシーを持っているかどうかじゃないでしょうか。
656なまら名無し:2009/04/01(水) 07:04:30 ID:Q1Gfb9aQ [ p3128-ipad404sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>655
一人の世界でがんばりや。

>>1をよく読んだほうがいいよ。
657なまら名無し:2009/04/02(木) 00:19:28 ID:jIhfX6lg [ i220-220-176-229.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
店長w の書き込みにつられてほっとはうすへ行ってきました。
このスレ以外のところでも評判になっていて興味はありました。
ただ,店構えはどうみてもどこかのフードコートのラーメン店。正直すごく期待していたわけでは
ありませんでした。

メニューはラーメン以外にもそこそこ充実していました。特に648のセットものや,ご飯もののほう
がコストパフォーマンスは高いかなと感じました。(食べる前)
私は辛みその中辛,一緒に行った(このスレにもちょくちょく顔を出す)ツレはみそを頼みました。
辛みそはスープの一口目は辛さが勝って味がもうひとつ分からない感じ。みそのほうが素直に
美味しいと思いました。辛みそも飲み進むうちに辛味がなじんでちょうどいい味になりました。

味は
ラードがたっぷり!で油っぽいということはないけれど,しっかり利いている。
みそ味も濃い目でたっぷり入っている野菜の甘みなどを受けとめている感じ。

近未来的?なみそ味とは対極の懐かしくしっかりした味で私はとても美味しいと思いました。
658なまら名無し:2009/04/03(金) 03:25:39 ID:7Y1e3gwk [ i125-205-197-234.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
梅光軒の味玉トッピング、本店とラーメン村店だけかと思っていたけれど。
久々行った末広店でも始めていてビックリ〜いつの間に〜
味噌野菜に味玉にチャーシュー〜!玉子ずきなので(^・^)お気に入り度アップです。

あさの、ほっとはうす、正月や、よしの環状永山店
何故かこの頃永山ですね…
だるまや はどうでしょう?醤油が美味しいと聞いたことはありますが。味噌は?
659なまら名無し:2009/04/03(金) 09:02:29 ID:GIo.BBH. [ i60-36-230-74.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
神居の春夏冬の跡になにやらラーメン屋が。
行かれた方いますか?
660なまら名無し:2009/04/03(金) 11:54:07 ID:3Qft9vUg [ i58-93-193-35.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>659
行ってみたよ。
チャシュー麺という選択肢が無くて、角煮ラーメンになるんだけど、
そうすると一枚もチャーシューが乗らないのはどうかなぁと思った。

味はまぁ、好きずきかな?
そんなに尖った特徴のある店では無い感じ。
俺は美味しかったよ。
661なまら名無し:2009/04/03(金) 17:36:05 ID:zJV2Tpc2 [ nthkid148014.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>657
札幌のゴム麺と違ってドロドロ濃いスープは合わないはずなのにおかしいな
662なまら名無し:2009/04/04(土) 00:36:31 ID:5xhC32eo [ i220-108-33-214.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>661
ドロドロ濃い…おかしいな ←の意味をも少し詳しく知りたいです!
ほっとはうす 好みだったので。探究心から。よろしくです〜
663なまら名無し:2009/04/04(土) 08:33:04 ID:N2Y/AKmc [ p4205-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
業者臭くなってまいりましたっ
664なまら名無し:2009/04/04(土) 12:11:08 ID:qp4Yxwf6 [ K102249.ppp.dion.ne.jp ]
そういえば15年くらい前に撮ったビデオをかなり前に何気なく見ていたんだが、
山頭火かどっかのチェーンの社長が「私のラーメンの原点はここにある」
みたいに紹介されたのがあきよしだったかな。
665なまら名無し:2009/04/04(土) 21:38:23 ID:INL0UPKY [ i60-42-29-226.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>661
「番番」はしょう油が低加水麺,味噌がたまご麺と麺を変えているとか。その辺と関係あるの
でしょうか?

それはおいておいて・・・
書きたい気持ちを我慢して欲求不満気味なので,好きに書きます。

このところ行ったラーメンでびっくりしたのは
「居酒屋わしん」
200円引きクーポンにひかれ食べに行きました。味噌450円,しょう油400となるので両方注文。
しょう油を先に持ってきてもらい,5分後に味噌をお願いしました。

しょう油
魚だしが私にはやや強いように感じました。それ以上に強いのが人口調味料。
人口調味料が入っていても美味しければこだわりはない人間なのですが,独特の甘みと旨み
成分にやられて,水を飲んでも人口調味料の味でした。
チャーシュー,メンマともにたぶん,スーパーなどに売っているものをのせている雰囲気でした。
ただ,麺は細麺でやや固ゆでで好みのものでした。

しかし,しょう油は,序章に過ぎませんでした。

いよいよ味噌が運ばれてきました。
向かいで食べている人がややため息交じりだったので,どんな味か怖いもの見たさである意味
楽しみでした。
一口食べて「ウハ!!!」 降参でした。
スープがまさにどろどろでこれからだしを入れて割るところなのではと思うぐらいでした。
ただ,倍に薄めてくれれば普通のラーメンスタンドのラーメン程度にはなるのではと思いました。

麺はきらいではなかったのでスープと具を何とかしてもらえればと思います。

「わしん」について他の人の意見も聞きたいです。
666なまら名無し:2009/04/04(土) 22:06:37 ID:GQUpOTAk [ pl740.nas925.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
666(σ・∀・)σゲッツ!!!
667なまら名無し:2009/04/04(土) 23:11:08 ID:9PE4K1aE [ i219-167-95-128.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
俺は「あきよし」の醤油、野菜醤油が好きだな。

札幌市民だったけど、転勤で旭川に行って「旭川ラーメン=醤油」
と聞いて彼方此方食べ歩いたが・・

醤油でココ以上に美味しいと思ったお店はないね。
お店は小さくて汚いけどなw
668今は小樽市民の667:2009/04/04(土) 23:22:47 ID:9PE4K1aE [ i219-167-95-128.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
あのオヤジさんと奥さん・・元気だろうか?

塩のような・・醤油味が忘れられないです。
味に五月蠅いウチの嫁も給食のおばちゃんだった義理母も
「美味しかった!」って喜んでいました。
来月名寄に行くので、帰り道に食べに行こうと思います。
669なまら名無し:2009/04/04(土) 23:43:52 ID:MnRWee0Q [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あきよし、うまいよね。
670なまら名無し:2009/04/05(日) 07:20:51 ID:gba2bj0w [ p6115-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
あきよしさんには、しばらく行ってないな
昔、20年以上前に行ってた頃は、ゆでたまごが食べ放題で、テーブルの上に山にして置いてあって、親っさん夫婦にラーメンが出来る迄、卵でも食べててよく言われたものです。
久しぶりにラーメン食べに行ってくるかな。
671なまら名無し:2009/04/05(日) 09:17:19 ID:QholvNPQ [ i60-35-24-16.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>670
行ってよし
672670:2009/04/05(日) 14:30:05 ID:gba2bj0w [ p6115-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>670
店名、間違えました。
ゴメンナサイ!!
(あきよし)ではなく、永山の(竹よし)でした。
673なまら名無し:2009/04/05(日) 17:20:19 ID:C2u2a2dg [ i118-21-90-92.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
昨日宝龍食べた。
やはり飲んだ後には最高やね。
674なまら名無し:2009/04/05(日) 20:05:38 ID:/ePGxFVI [ pl1205.nas925.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
豊岡のトーエイのそばの
ほうりゅうってどうなの?
675なまら名無し:2009/04/05(日) 20:18:56 ID:mTjfKeMk [ p8179-ipad406sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
また放流厨かよ・・・('A`)
676なまら名無し:2009/04/05(日) 21:25:17 ID:MGK/hxR6 [ nthkid148014.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
宝龍は札幌のゴム麺を使っていないからね
677なまら名無し:2009/04/05(日) 22:29:24 ID:t.R3dTLc [ P061198131014.ppp.prin.ne.jp ]
>>667
醤油に限らず旭川以外で美味いラーメンなんてありませんが、何か?
札幌のゴム麺食ってた味覚障害にしてはまともな感覚なのは誉めてやる。
678今は小樽市民の667:2009/04/05(日) 23:33:03 ID:3XU/Qkd2 [ i219-167-95-128.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
それはドーモw

でも旭川の味噌味ってピリッとした辛さがないですよね?
なんで?
679なまら名無し:2009/04/06(月) 01:13:39 ID:sUiJyebU [ p4130-ipbf1409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>678
それが旭川ラーメンだからじゃないですか?

逆に味噌味が最初からピリっと辛くなければならない理由がわからないのですが・・・。
自分は味噌食べる時は、唐辛子を入れてたべますけどね辛党なので。
680なまら名無し:2009/04/06(月) 07:28:31 ID:5awqiI4E [ p6115-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>674
20年以上前の昔の話なんだけども、毎日のように、パチンコをして、お昼は、「ほうりゅう」でした。
味噌が大好きで、生ニンニクとトウガラシをたっぷり入れて食べるのが好きでしたね〜
ある日から、生ニンニクが無臭にんにくパウダーに変わってしまい。パチンコも↓へとなってしまい、それから、ごぶさたしてます。
そのころ、店長が自慢してたのが「しなちく」でした。味噌には、入ってないので、その頃、店長のおすすめは、「しょうゆ」だったのかも?
681なまら名無し:2009/04/06(月) 09:55:58 ID:4Y7/Gsqk [ i125-204-98-204.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>676,677
井の中の蛙、大海を知らず。

>>678
変に甘ったるいんですよ。旭川の味噌は。野菜系の甘みじゃなくて、作った甘みと
いうかね。それに旭川では慣れているから、札幌の方には受けが悪いのかもね。
「ピリッとした辛さ」って、そんな意味だと解釈したけどどう?

宮前東の「大笑家」、あとはチェーン系の「時計台」「さんぱち」ぐらいでしょう。
札幌のようにきちんと鉄鍋の中でスープに味噌だれを溶かす店。
私は旭川者だが、味噌らーめんは札幌の方が好きだ。
682なまら名無し:2009/04/06(月) 19:47:26 ID:/ID7eF1A [ p1102-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>681
蛙に言葉は通じませんので無駄ですよ
ちなみに私はゴム麺も大好きです。むしろ好き
死ぬほどカンスイ入っていて超ゴムっぽいのも好き
683681:2009/04/06(月) 20:36:21 ID:4Y7/Gsqk [ i125-204-98-204.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>682
了解。
旭川でゴムゴム言われる多加水麺だけど、毛嫌いする人が減っている(最初から
そう多くないのかな?)ような気がする。21時以降の「時計台」、結構入ってるからね。
もちろん、そこしか開いてないからっていうのはあるだろうけど、本当にキライなら
食べないだろうし。毛嫌いしているのはオサーンだけかも。

つるつるして食感が良い、延びにくい、濃厚なスープに負けない力強さがある、
(原価が安い)っていう所は長所だろう。中でも延びにくいっていうのは最大の
メリットで、アルバイターあがりの店員でもさほど苦も無く麺上げできる。
某オレンジの店なんて、団子になった麺を出すくらいなら札幌めんに変えたら
いいのにね。多分、あの背脂スープと相性もいいと予想できる。
684なまら名無し:2009/04/06(月) 21:45:45 ID:5awqiI4E [ p6115-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
魚くさい出汁とか、ゴム麺ではなく、
「旭川のうまいラーメン屋」だよね。
685なまら名無し:2009/04/06(月) 22:58:51 ID:veBlJfUg [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
時計台は無いわー…。
686なまら名無し:2009/04/06(月) 23:55:31 ID:NyjK/GRQ [ H016015.ppp.dion.ne.jp ]
時計台が美味いって人は山岡屋もOKなんだろうな。
687なまら名無し:2009/04/07(火) 00:22:33 ID:9LcDnA6U [ p4130-ipbf1409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
夜遅い時とかに時計台行くけど、とんこつしか食べない。
とんこつは細麺なんだよ、札幌麺しか無いなら行かないな。

旭川ラーメンスレで札幌麺を熱く語られても・・・って感じがするけど。
688なまら名無し:2009/04/07(火) 07:10:43 ID:KevGvX/c [ p6115-ipad409sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今日からラーメン村、クーポン利用で半額
689なまら名無し:2009/04/07(火) 07:42:34 ID:q.TKlYTQ [ p1102-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>687

旭川ラーメンスレ    ×
旭川のうまいラーメン屋 ○
690なまら名無し:2009/04/07(火) 23:48:43 ID:joqPwHNk [ i118-21-97-102.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
さすらいのラーメン屋「まつ」にてしょう油
スープは最初の一口は「お!」と思う魚だし。
飲み進めるうちに美味しく感じられるタイプでした。
麺は特に覚えていないということは特筆することはないのかな?

チャーシューはウリにしているだけあってさすがの味です。ばら,かた,モモの3種類から
選ぶことが出来ます。

メニューでは「得得セット500円」(かけらーめんとミニチャーシュー丼)がおもしろいと思いました。
また,しょう油600円,チャーシュー700円ならチャーシューを頼むべきだったかも・・・。

また行ってみようと思います!
691なまら名無し:2009/04/08(水) 07:45:23 ID:owyHRRq. [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>690
まつって、店内でチャーシューを炙れるって聞いたことあるけど、
店内は焼肉臭いのでしょうか。
一緒に行きたい人が焼肉の臭いが嫌いなので、知りたいです。
692なまら名無し:2009/04/08(水) 17:42:46 ID:KzlwaNlo [ i125-203-9-150.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>691
以前チャーシューを炙ることが出来たようですが,現在は行われていないようです。
店内は特に気になるにおいはしませんでしたよ。私はあまりにおいに敏感なほうではないので
あてにならないかもしれませんがw
693691:2009/04/08(水) 19:50:53 ID:owyHRRq. [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>692
ありがとさんです。
694なまら名無し:2009/04/08(水) 21:53:09 ID:KZpfBIaY [ DANfr-146p042.aurora-net.or.jp ]
ひびきってどうなの?
695690&692:2009/04/08(水) 22:01:41 ID:KzlwaNlo [ i125-203-9-150.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
あげてしまいました。(≧≦)

>>693
どういたしました。

書き込みついでに

ダイイチ末広店の中の 「美珍楼」
子どもの頃に父に連れて行ってもらった記憶があり,まだ存在していたので訪れてみました。
昔はもっと立派な店構えだったのですが,今はダイイチの中のフードコーナーという感じでした。
メニューは・・・しっかり覚えていないのですが,昔も中華っぽいものが並んでいたので今と変わ
らないかと思います。基本的な中華とラーメンという感じです。パワーズの「ほっとはうす」に似た
感じのメニュー構成。
やわらかい豚肉のラーメン?みたいなメニューがあり,当時食したのは多分これだと思います。

今回はしょう油が怖い感じwなので味噌を注文しました。
濃い目のスープに中ぐらいの太さのたまご麺。ちぢれ具合も標準的な麺でした。
上に載っているものも標準的なもので,奇をてらっていない普通さがよかったです。
基本の味は美味しいと思うのですが,私には少し塩がきついように感じられました。
しょう油を食べた人も同じ感想だったので,全体的に濃い味付けというか塩辛い感じになって
いるようです。やわらかい豚肉のラーメンを食べた人もいましたが,こちらは上に入っている
豚肉のタレ(餡)のおかげで,味がマイルドになり,少し食べやすいようです。

塩分を抑えてくれれば値段も安く,美味しいラーメンと思いました。
696なまら名無し:2009/04/08(水) 22:51:19 ID:1U3.quQ6 [ i58-93-190-22.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
レポ待たずに…だるまや 行ってみてしまった。
一番人気の醤油を無視して味噌。でも醤油も味噌も基本のスープは同じとおじさんが言ったから。
国産、無添加にこだわる店だと初めて知り。
素直に美味しかったです!
なんだろ、つぶつぶないのに。スープ自体にショウガとニンニクの味がしっかり効いている?
味噌でも食べ進むにつれだしが香り、醤油のようにあっさり!て感じでしょうか。
味噌は野菜いっぱいで、それはそれで◎
次は、こだわりのチャーシューのった醤油を食べてみます!
697なまら名無し:2009/04/09(木) 22:38:30 ID:nSPiQ4qw [ i121-116-240-2.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>694
3種ともになかなか美味しいと思います!白濁とんこつベース。でもそのわりに匂いや癖がなく。
平日は昼のみで週末は8時(だったかな)までの通し営業。どの時間帯もいつも結構混んでます。
麺は標準的?チャーシューはやわらか、小さな麩がまたスープを吸って美味しい。
自分は3種試した結果味噌ですが、スープを全部飲み干してしまいたい衝動に駆られます。
好きなラーメンベスト5の一つでしょうか。ね

しかし、この頃味が落ちた?という話も聞こえてくるので…
試してみて&レポしてくださいな
698なまら名無し:2009/04/11(土) 20:51:33 ID:erUGu/oA [ p2171-ipbf1004sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>664
「あきよし」ではなく、「日の出食堂」だったと思います。

「ひびき」は塩が最高ですね。
699なまら名無し:2009/04/13(月) 01:37:03 ID:KhyoWoak [ L101221.ppp.dion.ne.jp ]
旭川医大付属に入院していた親父を迎えに行き、退院祝いに何か食って行こうかとなった。
親父曰く、同じ病室の患者さんや見舞いの客なんかと情報交換をしている内に、
そこの病室的には「ふるき」のラーメンがナンバーワンと、異口同音の意見が聞けた。
退院祝いにラーメンってのもどうかと思うが、俺は稚内なので土地勘が無い。
俺一人なら「味のさん平」の辛味噌ラーメンへ行きたいところだが、その日は親父の希望を。

病院の正面からすぐとのことだったが、そもそも「病院の正面」自体が広すぎる。
20分くらい迷ってやっとふるきを発見した。
そしたら店のオバちゃんが手馴れた感じで、一見の俺らを誘導する。
店の裏に車を止めて店内に入ったら、朝の11時だと言うのにほぼ満席。
俺と親父はカウンターに座って、親父が好きなしょうゆラーメンを頼んだ。
出来上がるのを待っている間にも客が来るわ来るわww
その間、「旭川 ふるき」と携帯で検索したらかなり評判の店ということと、
味噌ラーメンが旨いことが分かったorz

そして待望のしょうゆラーメンが到着。うん、かなり旨かったね。
魚介系のダシを丁寧にとっているのが分かる、個性的な味だな。
今度はぜひ味噌に挑戦したいと思う。長文スマン。
700なまら名無し:2009/04/13(月) 22:23:40 ID:QyklHApo [ i118-21-107-87.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>699
稚内のうまいラーメン屋さん教えてください
701なまら名無し:2009/04/13(月) 23:01:40 ID:Lwj4j80M [ i60-36-237-122.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
長文でもいいでしょ?
ラーメンは美味しいだけじゃなく、満足でも、たとえハズレでも。
試すほど次への期待や探究心がわいて、なんだかまた行きたくなる!
自分の場合も…いつ誰と一緒に楽しんだかも刻まれて、一層美味しく感じたりするから。
ふるき。半年前くらい行ったときも混んでいた。並んだ後カウンターに座れ。
やはり味噌を。美味しかった。けど混んでるからか?…麺がゆで過ぎ?
ちょっと(゜゜)↓
でも699見て また行ってみようと思う!
702なまら名無し:2009/04/14(火) 17:57:55 ID:jwhpaQXk [ p8089-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
「シンプルモダン」は業者にとっては金をかけずにカッコつけられる魔法の言葉だからなー
デザインセンスも必要ないし
703なまら名無し:2009/04/15(水) 21:49:23 ID:7cpEPmT. [ i60-36-244-162.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
富蔵 金曜まで半額ですよねえ(^・^)
遠いから行ったことないけど
美味しいのかなあ
704なまら名無し:2009/04/16(木) 22:00:27 ID:cAfa0thI [ i220-220-177-111.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
705なまら名無し:2009/04/17(金) 06:52:09 ID:OjowTe9s [ N041013.ppp.dion.ne.jp ]
ふるきいいなぁ。
時間が合わない、日曜が休みでいまだに食べた事がない。
706なまら名無し:2009/04/17(金) 17:14:34 ID:v.1H1dI2 [ softbank221046131014.bbtec.net ]
お盆で休日が休みのときにしか、チャンスが無いね>ふるき
707なまら名無し:2009/04/17(金) 20:46:48 ID:J02j6ZNM [ pl590.nas924.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
いまだに週休一日ですか?
708なまら名無し:2009/04/18(土) 01:36:10 ID:6qw1RWOM [ i220-108-5-28.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>703
「富蔵」の半額行って来ました!

注文したのは「チャーシュー特盛 しょう油 こくうま」 特盛はモモとバラの2種類のチャーシュー

スープは濃い目の印象で,こくうまは背脂入りで,私にはしょっぱすぎる感じでしたが,けして
嫌な感じはせず,濃いしょう油味でしょうか。
感覚的に書くと一般的なのしょう油を2倍の濃さにして少し塩分をまろやかにした味。
だしは,はっきり主張しているものは感じられなかったですが,基本的な味でまろやかなのかな
強烈なとんこつでもなければ,魚が強く感じられるタイプでもありませんでした。トリガラ?

麺は中ぐらいの太さで縮れも普通で美味しかったです。やや固めで好みでした。

チャーシューはトロトロという感じではなくしっかりした食感のものでした。風味がとてもよく
おいしい豚!私としてはもう少しやわらかいのがぴったりなのですが,スープで温めてから
食べるとまた違う感じかもと思います。(私は美味しかったのですぐ全部食べちゃった)
これ以外にのり,ねぎ,しなちくがのっていました。

トータルでは「とてもおいしい!」です。普段の価格は1000円で内容を考えると標準的でしょうか。
このラーメンが750ぐらいで食べられると幸せなのですけどね。
この次行く時はしょう油を薄めで頼むか味噌を頼んでみたいです。
709なまら名無し:2009/04/18(土) 11:21:12 ID:LCN.IB1I [ i125-204-98-204.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>708
店の関係者かもしれないけど、あえて書く。
「半額だから行ってみた。高額メニューを頼んだ。しょっぱすぎる感じ。だしははっきりしない味
(個性がない)。チャーシューは柔らか目が好きな自分としてはやや固め、でもこれもあり。総合
評価としてはとてもおいしい!通常千円を超えるが750円ぐらいだとうれしい」
どうもほめている感じがしませんが…。結局「しょっぱかった」わけだよね。なんだかな。

意味もなく「半額」にしている店には行かないようにしている。店サイドが「値段が高すぎるから
客が来ないんだろう」って普段から感じているから、極端な値引きをやるんだろう。
値引き分を最初から上乗せした料金設定の店もある。早く淘汰されてほしいね。
710なまら名無し:2009/04/18(土) 20:41:51 ID:T3LowJT2 [ i219-165-190-5.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>708
詳しくレポしてくれて ありがと〜です!
富蔵行けてないので。美味しいとか まずいとか一言で言われるより。イメージできて
興味が増しました。一度は行ってみる価値あり!かな
>>709
店の関係者なら…それこそ極端な賛美か批判か どちらかでは?
確かに年中クーポンで値引きしているお店は、上乗せしてるのかも〜。
クーポンやめて、万人に平等に、もともとの値段変えたらいいのにねえ、とも思う。
けど半額は、まあ集客のためだろうけど、こちらにとっては試すのによい機会。
気になっているお店ならなおさら。半額でも基本のスープは変わらないだろうし。
自分の好みかどうか、その後も行く気になるかどうか、半額で確かめられるなら
ラッキーとゆうことで!
なので自分は、28日までやってるラーメン村半額に、もう一軒試す予定です!
普段全くいかないのだけど^_^;
711なまら名無し:2009/04/18(土) 22:04:38 ID:clL4HxDc [ p2171-ipbf1004sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
「富蔵」は橙や系列と聞いただけで、もう行く気がしません。
712708:2009/04/18(土) 22:39:16 ID:g45fXWKA [ i60-42-33-210.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>709
書いてあることに納得。こちらの書き方が悪かったかと反省です。
なので,少し訂正&追記。

「半額」について
実は,ラーメン村の半額に出かけて少しおしい経験を経験をしていた。スープなどは美味しいのに
麺がどうもバランスが悪い。「もしかしたら半額キャンペーンで少しコストを下げている?」と感じ
ました。
それで,ひねくれ者の自分は周年記念で半額を出している富蔵も普段と違うつくりをしているか
見てみようという邪な欲求がありました。

それで,結果はおそらくですが,なんら手を抜くことなく同じものを提供していたと感じました。
美味しいと書いた理由の一つです。

「自分の好み」について
これは,第三者に伝える時には書く必要なかったかと反省しています。
客観的に書くほうが良かったかと。

スープ
「こくうま」は濃い目,背脂入り,だしは鶏がらベース,他は特定できず

中太麺,縮れ具合も標準的。やや固めの湯で加減

チャーシューはもも,バラともに風味よくおいしい。トロトロな感じではない。

トータルで美味しいと感じる(人が多いと予想される)味。でした。

>>710
読んでくれてアリガトです。
キャンペーン終わりましたが,行ってみてもそんはないかと思います。

>>711
雰囲気はたしかにw・・・ただ,ラーメンは違うもののように感じました。試してみては!
713なまら名無し:2009/04/18(土) 22:43:57 ID:x4FTj57E [ H016006.ppp.dion.ne.jp ]
ラーメンに1000円とかって値段は半額とかの時しか喰わない。
って言うかそんな時は結構込んでいていく気にもならない訳で・・・

普通に醤油ラーメン600円くらいのリーズナブルなので良い。
714708:2009/04/18(土) 22:52:57 ID:g45fXWKA [ i60-42-33-210.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
連投すいません。
書き忘れました。
価格設定について書いたことも不必要でした。

ただ,普段から思っているのは外食やファーストフードはここ数年価格を落として集客して
います。そんな中で庶民の食べ物であるラーメンの価格は小麦の影響もあってですが上昇。
上昇していることには納得しているつもりですが,やはり「もう少し安ければな」とは思ってしまい
ます。1000円超えるとちょっと違和感があるのです。それだけ払えば,そこそこのレストランで
ランチも食べれてしまうから。もう少し手頃な値段で美味しいラーメンが食べたいと願います。

でも,外食チェーンが冷凍ものばかりのメニューで価格を下げても,価格も下がったから味も
それなりになっても仕方ない。と,妥協できるのに,
ラーメンは,「味を落とすぐらいなら価格下げるなよ」と思ってしまう気がしています。
この辺がラーメンは国民食と言われる所以でしょうか。やはりソウルフードなのでしょうね。
715709:2009/04/19(日) 00:01:32 ID:D4M4NY8U [ i125-204-98-204.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>708
丁寧なレスなので答えます。

>「自分の好み」について
>これは,第三者に伝える時には書く必要なかったかと反省しています。
>客観的に書くほうが良かったかと。
ちょっと違うな。こういう場では主観だけでいいと思うけど。「自分は、こう思う」なら
どう思おうとその人の勝手だからさ。とにかく708の書き込みは首尾一貫してないから読みにくいってだけ。
客観的に書くなんて無理だからやめとけ。そんなの評論家とかライターでも難しいわ。

>書き忘れました。
>価格設定について書いたことも不必要でした。
不必要だとは思わんが。でも少し気になることを言ってるね。ラーメンが庶民の食べ物で、
1000円超えると違和感があると。実際は小麦だけじゃなく燃料、油、肉など価格が軒並み
上昇してラーメン店を取り巻く状況はものすごく悪い。おまけにデフレの再来で外食産業
全体の値下げが相次ぎ、ラーメン店の優位点(安く食べられるイメージ)はすでに失われて
しまっている。もう昔のようにラーメン店が廃物利用(捨てるしかないガラで作るから
利益率が非常に高い)で儲かる時代ではないんだよ。

「手頃な値段」っていうけどいくらならいいんだい?チャーシュー麺頼んで1000円超えるのが
しんどいっていうなら素直に並か「かけ」にしとけ。それか価格据え置きで頑張ってる店を探せ。
逆に1000円超えようが、その値段に見合う味を出してるなら評価されるべき。ラーメンなんだから
高くするな、って言う権利は誰にもない。

むしろ自分には日本そば屋の「天ざる」1000円越えの方が「すごいな」って思うが。
長文スマソ。
716708:2009/04/19(日) 00:25:50 ID:cu7PfLAk [ i60-42-33-210.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>715
>>708の書き込みは首尾一貫してないから読みにくいってだけ。

なるほど,そうですね。
私自身は店自体はがんばっているし美味しいと思う人も多いだろうと。
ただ,自分の好みとはちょっと違う。そんなことを書きたかったために分かりにくい文章になったと思います。

>「手頃な値段」っていうけどいくらならいいんだい?チャーシュー麺頼んで1000円超えるのが
>しんどいっていうなら素直に並か「かけ」にしとけ。それか価格据え置きで頑張ってる店を探せ。
自分のイメージではワンコインの500円がいいなと思います。しかし,昨今の情勢を考えて600円
プレミアをつけて煮たまごやチャーシューをプラスしたら100円プラス。

>逆に1000円超えようが、その値段に見合う味を出してるなら評価されるべき。ラーメンなんだから
>高くするな、って言う権利は誰にもない。

値段に見合う味を出しているなら評価されるべき。という意見には同意です。
ただ,庶民の食べ物の象徴であってほしいという気持ちから,
ちょっと小腹が空いた時に気軽にいける価格であって欲しいとも思います。
「ラーメンでも食べに行くか」って感じが(文化?)いつまでも続いて欲しいです。

ついでに,少し呑みすぎ状態で書いているため,先ほどの文とあわせて変換ミスが多数で読みにくいことをお詫びします。
717なまら名無し:2009/04/19(日) 12:24:24 ID:5oMsiG7A [ i220-108-37-38.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
豊岡のひぎきがなかなか旨かった。
店の雰囲気はかなり悪かったが味は最高でした
久々にスープまで平らげたよ
718なまら名無し:2009/04/20(月) 13:50:46 ID:cZ9vpVDw [ 235.94.150.119.ap.yournet.ne.jp ]
久しぶりに三平の激辛食べたかったのに・・・定休日か
719なまら名無し:2009/04/21(火) 12:47:50 ID:G.sHxUI. [ i60-35-34-59.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>717
あのおばちゃん、まだ怒鳴り散らしてるの?
720なまら名無し:2009/04/22(水) 18:56:56 ID:sdev4iqU [ i114-181-0-166.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>719
いや、むしろ逆。
席に着いてしばらく放置された後にオーダー
店内はエコか節電かは知らないが照明なしの薄暗い感じ。
BGMやTV等の楽しげな音もなく殺伐とした雰囲気w
店員のおばちゃんに笑みは無く葬式かと思う静けさwww
でも、味は最高だった! これだけは完敗だわ。
721なまら名無し:2009/04/22(水) 23:48:13 ID:Mpp2fO0Y [ i121-117-186-20.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>720
触発されて久々ひびきに行きましたが…同感です(゜-゜)
照明なしは、平日の閉店間際(15:00前)だからかと思っていた!
まあ、薄暗かったです。テレビはついてて、やけに響いていたけど…
自分は好みの味噌を。うん、けどやはり 美味しかった^_^!
スープも含め完食。ラースープを全部飲んだのは2年ぶりくらいです。
チャーシューもかなり美味しいですよね。
あー、そこに味玉もあったらなあ〜、と。 つい思ってしまいます。
ところで明日のライナー、ラーメン特集51軒ですねえ。ちょっと楽しみ。
722なまら名無し:2009/04/25(土) 02:15:54 ID:jx/uwSQE [ Air1Aax220.ngn.mesh.ad.jp ]
ライナーの付録(?)で折り込み入りましたね。
改めて数の多さにビックリします。
ホントみんなのように色々行って見たいけど
結局、蜂屋か18丁目の龍宝に行ってしまいます。
なんとも、保守的な人間なこと・・・・・・・
723なまら名無し:2009/04/25(土) 23:03:11 ID:vpzDtdgs [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>722
あれ、裏表に印刷されてるの、なんとかならんかったんかね。
「あっそう」50円引きと「ありこま」100円引きを選べとか、
俺にはちょっとした意地悪だったなぁ。
724なまら名無し:2009/04/26(日) 19:47:40 ID:tWGHhn9s [ i121-116-230-149.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
確かに。せっかくクーポンついてて、表裏は ないな…
済!のスタンプでも押してくれるシステムならよいけど
ただ今日人に教えてもらったら、ライナーのホームページで同様のクーポンが得られるようです。
くまなく行くなら裏はそれでgetしては。
で、今日なんと生まれて初めて こぐまグループ(新富店)を食べました。
色々食べたい店も好きな店も沢山あって、行くことがあるとは思っていなかったけれど。
たまたま。まあそれこそクーポンに誘われて^_^;
それが…結構美味しかったりしてビックリ!
味噌にしました。なつかしい美味しさ。
味噌だれは少なめかも&色々入れてるかも?ですが、基本のスープがちゃんとしている感じ。
道産小麦使用の麺らしいです。固めと頼めばもっと好みで満足だったかと。
やはり旭川のラーメンは、有名な老舗でも新店でも観光客向けでも。庶民に愛される食堂でも。
トータル的にレベルが高く、はずれが少ないのでは、と思いました。
違うかな(-_-)?
725723:2009/04/27(月) 13:18:49 ID:5OMBjnw2 [ i58-93-193-35.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>724
ライナーのページ、見て来た。
これなら良いな。ありがとう!
726なまら名無し:2009/04/27(月) 22:36:32 ID:t3ufwHQs [ i114-181-57-47.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>725
いえいえ(^'^)
天晴れあっそう も ありこま も
まあ他も色々、心おきなく楽しんでください!
ちなみに自分は、裏の、螢とささきを無視して…
やはり一度富蔵を試してみようと思ってます。
身近で行った人のコメントが賛否両論なので。
背脂が濃くてしょっぱいから二度と行かないとゆう人、
半額時期でもまずまずで、次は違う味を食してみたいとゆう人、
美味しかったから人にも勧めて再び訪れたとゆう人。
かなり自分で確かめてみたい!感じです。
727なまら名無し:2009/04/30(木) 19:07:22 ID:/h4yze/E [ fw.pnwc.jp ]
昨日,何度か名前の出ていた「あきよし」に行ってしょうゆを食べてきました。

上に出ているこぐまと比べると,
油は少しあっさり。
しょうゆは濃くないけど,少し塩が濃い。
基本の具はネギ,メンマ,チャーシューでかわらず,
チャーシューは基本的なタイプで,しっかり味がついていました。
チャーシューはこちらのほうがおいしいと思います。
麺は同じ中麺ですが,少し固めで好みにぴったりでした。

昔ながらの懐かしい,しっかりした味でとっても満足しました。
おいしい店を教えてくれてありがとうございました。
今度は味噌か塩を試してみます。
728なまら名無し:2009/05/02(土) 21:39:27 ID:X7pEDN7E [ p4123-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>718三平ね、俺も今年初めて行ったよ。
八丁味噌かい?俺はOKだけど、連れがNGで文句言われた。(笑)
ファン多いよね、すごい混んでたよ。

>>727あきよし、いいでしょう。おっさん、おばちゃん元気かな。
好きだけど、昼混んでるからなかなか行けないんだよね。
「塩かしょうゆで特大」くいてー。
729なまら名無し:2009/05/04(月) 22:56:28 ID:J.b/Nfe6 [ i121-116-242-49.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
何年かぶりに。上川のラーメン食べてきました〜。
あさひ食堂は待ちの行列。大泉洋の影響?
で、スルーし…
昔すごーく待ったけど美味しかった記憶のある しばやま へ。
店舗は二軒隣に移転していました。勝手が違って間違えたかと思った^_^;
まずまず混んでいました。自分は辛味噌。連れは醤油。
やはり美味しかった!
辛味噌は超辛いタイプ。野菜多めでチャーシューとメンマもまあまあ○。
けれどダシが濃く味噌だれは少なめな感じで(赤か合わせかな?)
または塩分が控え目なのか?スープも美味しく飲めちゃいました。
醤油は魚介系の美味しさいっぱい!の旭川ラーに近い感じでした。
たまに旭川を離れて食べるのも いいものだなと。
行列のあさひ食堂…どんなか気になります(@[email protected])
730なまら名無し:2009/05/05(火) 09:15:29 ID:AubEJNN. [ i219-164-19-92.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
あさひのラーメンは味噌が有名だがはっきり言って好みわかれる
味噌汁に麺つけてるみたいな味、自分にはまったくあわなかった
ここの1日限定何食だったか忘れたが幻の塩ラーメンは今まで自分の中では1番美味しい塩ラーメンだった。
731なまら名無し:2009/05/05(火) 20:54:36 ID:C2u2a2dg [ i60-34-239-92.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>730
情報ありがとです!
行列は、味噌だったのかあ〜 人気なら一度は試してみたい。
しかし。自分は味の深いタイプ&コクのある味噌が好きなので…
多分同じく好みに合わないかもと予想。
じゃあ、まあ、塩を食べに再び行ってみます!
732なまら名無し:2009/05/05(火) 22:07:25 ID:mDbpB1dg [ zaq7ac5a9c8.zaq.ne.jp ]
神楽岡の佐藤屋&末広のクレソンは美味しいと思う
ただ、今もやってるかどうか判らない
733なまら名無し:2009/05/05(火) 23:24:49 ID:KimMdVm2 [ i125-204-98-204.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
今日自転車でぶらっとして東光を通ったが、とんこつの「玄」は大盛況。
店外まで人が待っていた。そんなに旨かったかな??前に食べたときの
印象が薄いから忘れちゃったな。
734なまら名無し:2009/05/06(水) 01:26:33 ID:JeCUbkXs [ P222013023140.ppp.prin.ne.jp ]
735なまら名無し:2009/05/06(水) 11:55:16 ID:3rDPkr2A [ i125-205-193-142.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
玄。 細麺 程よい塩加減の豚骨スープ&チャーシュー&味玉がとても美味しかった。
ような…
自分もしばらく行ってないので忘れました。言われてみれば印象薄いのかも?
無性に美味しいラーメンが食べたくなりましたが
今日あたり、どこも混んでるでしょうねー。
736なまら名無し:2009/05/06(水) 12:09:03 ID:L8BGnhYc [ p3011-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
俺なら、すぐそばの、さんぺいに行きます。
737なまら名無し:2009/05/07(木) 00:37:13 ID:yxl88v1s [ eatkyo128212.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
末広にある、ユーカラ拉麺ってどう?
うまい?まずい?
738元旭川人:2009/05/07(木) 01:18:45 ID:dgiLTgQE [ softbank218127017057.bbtec.net ]
>>729
上川といえば『えすぽわーる』の醤油ラーメンなんかはどう?
旭川に住んでた時は時々食べに行ったけど、かれこれ3年食べてない・・・。
739なまら名無し:2009/05/07(木) 17:01:10 ID:Mz3DLzXI [ p4217-ipbf807sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>738最近は休んでいることが多いような・・・
味は可もなく不可もなくというところで
>>729あさひのラーメンはその日によって味が違うので困る
740なまら名無し:2009/05/07(木) 17:08:35 ID:4ghzwSvs [ p8242-ipad402sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ひまわりのモルメンに脱帽><。
741なまら名無し:2009/05/07(木) 22:40:38 ID:cKnEMScU [ i114-181-57-228.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>738 さん >>739さん 情報ありがとです〜(^・^)
旭川のラーメン食べてる人&好きな人は、やはり近郊にも詳しいのですね!
あー 探究心がうずうずと。
ん?その日によって味が違うと言えば…
上記のモルメン!自分も大好きな一軒。モル辛には、ハマってしまいます。
けど、まさにその日によって味が違うことが…
時に塩分強い?とか。時に味薄い?とか。時に違う麺使ってる?とか。
けどそれでも。いつも何だか美味しいんですよねえ。
近いうちに また食べに行きたくなりました〜
742なまら名無し:2009/05/08(金) 17:38:24 ID:skhpWUh. [ i220-220-12-182.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
旭川スレってどこ行った?
743なまら名無し:2009/05/08(金) 18:09:04 ID:B8glQua2 [ Air1Aaw086.ngn.mesh.ad.jp ]
>>742
6日に作成依頼を出されているが
未だに作られないみたい。
744元旭川人:2009/05/09(土) 01:07:35 ID:LYLUDly2 [ softbank218127017057.bbtec.net ]
>>739
ども。小麦香る麺と飽きの来ない冷めないスープが好きなんだけどなぁ。
普通の醤油ラーメンでもチャーシュー3枚入ってるのとスープの量が多いのは魅力。
チャーシューメン900円はちと高いと思うが。

>>741
ども。ロータリーの側の『みづの』好きだよ。納得の味と価格。
先代の頃から、もう何十年も味が変わらない老舗。

まあ好みは人それぞれなんで、あくまでも私見です。
745なまら名無し:2009/05/11(月) 09:58:50 ID:L8U6hY0E [ i125-204-98-204.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
手打ち麺、と聞いたので東光の「わしん」に行った。
ほりごたつ&個室風の席に通された。夜は居酒屋だから雰囲気は良い。
厨房が見える席だった。麺を袋から出しているところが見えてしまった。
手打ちじゃないのか…。
出てきたラーメン(醤油)は、まずまずの出来かな。
麺はやや細打ち。茹で方は上手。スープは和だしを引くのが上手。和食の
職人さんなのかな?ただ醤油だれはちょっと甘めで好みじゃない。好きな人も
いるかも。背脂が載ってるけどラード少なめなのでギトギトしてない。
並600円だから、頑張っている方かもしれない。

帰りに「手打ちの日もあるの」って聞いたら、「変えたんです」って
小声で言った。今のところ手打ちは永山「龍山」だけだね。
746なまら名無し:2009/05/11(月) 12:11:08 ID:CgN7hNFg [ i220-220-177-80.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
手打ちの麺を他の店から仕入れたら、それも手打ち麺って名乗れるのかな?
自家製でなくても手打ちは手打ちか。

コーヒーなんて、自家焙煎と看板に出てても、
自家焙煎の店から仕入れているって喫茶が旭川に数軒あるんだよなぁ(ーー;)
747なまら名無し:2009/05/11(月) 12:27:57 ID:oE2hjfLw [ Air1Aaw236.ngn.mesh.ad.jp ]
今日ね・・・・月一の定期健診いったらね・・・
血糖値がジャンプアップしてて・・・・・・・
薬増えちゃった・・・・・・・・
しばらく、蜂屋も龍宝もオアズケだよ・・・・
あぁぁつまねぇの・・・・・
みんなも体調管理気を付けようね・・・・・>泣<
748なまら名無し:2009/05/11(月) 20:05:52 ID:.uPGH9wo [ i60-42-29-253.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
内地の方は、雷門の醤油ラーメンでホッとするだろう。
749なまら名無し:2009/05/12(火) 21:45:45 ID:tzzbJ0kw [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
いいともの話をこっちで詳しく!
750なまら名無し:2009/05/19(火) 02:51:26 ID:VI43jSSk [ pl888.nas925.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
すず食堂の場所がよくわからない。
2回ぐらいお店を探しに行ったんだけど
751なまら名無し:2009/05/19(火) 18:33:24 ID:O9tPSIsE [ 221x241x226x173.ap221.ftth.ucom.ne.jp ]
昨日久しぶりに蜂屋いってきました。が、店員の若いあんちゃんの接客態度
醜い状態でしたよ。支店でしたが、厨房でタバコ吸うわ、ありがとうございました
の言葉も無し。昔のおじさん辞めてしまったのでしょうか?これでは足が遠のきますね。
残念としか言いようがないです。
752なまら名無し:2009/05/20(水) 22:18:58 ID:1K5PyYWM [ i60-35-43-234.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
豊岡のかが美に最近行った人いる?
いつ行っても「本日休業」の札が下がってるんだけど…
753なまら名無し:2009/05/20(水) 22:39:54 ID:UY.F51.. [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>752
あら?かがみの大将また身体壊しちゃったのかな?
一寸前まで奥さん?とウオーキングしてる所とか見かけたんだけど。

たまたま何かで忙しかったんだと思いたいな。
明日行ってみるか。
754なまら名無し:2009/05/20(水) 22:50:40 ID:1K5PyYWM [ i60-35-43-234.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>753
レポよろしく!
755なまら名無し:2009/05/21(木) 18:26:11 ID:d5nDgdCw [ z184.61-193-208.ppp.wakwak.ne.jp ]
>750
どっち方面から?
旭川信金新旭川支店わかる?
ヨーカドー横15丁目の通りを下って橋渡って旭川信金のところを左に曲がった1本目の角。
金星橋からなら信号4つ位進んで7-11とツルハがある交差点を右に曲がると信金が見える。そこを右折。
756753:2009/05/21(木) 22:35:29 ID:A0iLW456 [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>754
普通にやってたぞ。
もしかして3時から5時の間に行ってないか?
そこは休憩時間だぞ。
757752:2009/05/23(土) 00:43:49 ID:H0W8g60. [ i219-165-130-212.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>756
自分が行ったのはその時間ではないな…。
こないだの日曜と水曜の一時過ぎに行ったんだがやってなかった。
756はいつ行った?
758753:2009/05/23(土) 10:23:48 ID:lDTANiXg [ i58-93-193-35.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>756
木曜の1時過ぎだよ。
普通にやってたし、おっちゃん奥の方にいたから話はしなかったけど。
今度は自分で行って聞いてみると良いよ。
759なまら名無し:2009/05/23(土) 12:59:04 ID:BOYpVygE [ e3d134.BFL22.vectant.ne.jp ]
今某有名ラーメン屋に行ってきた
以前チャーハンを頼んで食ったら美味かったので
今日はラーメンとチャーハンのセットを頼んでみた
ところが出てきたチャーハンは以前みたいに注文受けてから作るんじゃなくて、出来上がってるのをレンジで温めてるだけだった
ラップも何もしてないらしく、カッピカピで食えたもんじゃない。ラップしてあってホクホクでまるで炊いたような状態になってるのもありえないけどね

ラーメンも昔食べたのは、ニンニクの風味がスープに溶けたパンチのある味だったけど
ほとんど香りがしなかったなぁ。全然違うから、どっか違う店のと勘違いしてたのかと思ったけど
やっぱり具にニンニクスライスがあったから間違いないと思う
家の近くにできた店だから応援したかったけどちょっとキツイなぁ
次行きたいってあまり思えないわ
760752:2009/05/23(土) 17:30:17 ID:H0W8g60. [ i219-165-130-212.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>758
そっか、また行ってみる事にするよ。レスサンクス
761なまら名無し:2009/05/23(土) 17:48:23 ID:WXs2ae6k [ Air1Abl027.ngn.mesh.ad.jp ]
>>759
レンジでチンって・・・・・・
長々お怒り御尤もな話だが

             釣りか?
762なまら名無し:2009/05/23(土) 19:50:33 ID:.Cxmc1eA [ pl888.nas925.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
>>755
レスサンクス
某サイトの地図見ながらなんだけど、39号線のヤマダ電気から入って行こうと思ったんだけど。
763なまら名無し:2009/05/23(土) 20:28:07 ID:dhiNfnag [ Air1Abl037.ngn.mesh.ad.jp ]
>>762
それは分かりづらいかも!
それなら、もう少し進んでパチンコ屋の交差点から、
線路を渡って進んでいくと左手に、クロネコヤマトが
ある交差点があるはず。
その交差点をクロネコ側(左折)に曲がると、進行方向
右手に、旭川信金が見えるはず。
そこの小さな交差点を信金側に曲がって進んでいくと・・・
右側に「すず」があるはず。
764なまら名無し:2009/05/24(日) 03:08:57 ID:t0jp1Bwg [ e3d134.BFL22.vectant.ne.jp ]
>>761
何を言いたいのか分からないのでもう少し
ちなみにカウンターに座って作ってるところ全部見てたので、レンジでチンは間違いない
765なまら名無し:2009/05/24(日) 08:38:54 ID:uWkqgRgo [ i114-180-181-153.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>759
事実に基づくなら、店名出していいんじゃない?店名当てるのも楽しいけど。
有名店、ラーメンとチャーハンセットがある、近くに出来た(最近?)、
ニンニクの風味がスープに溶けた、具にニンニクスライス。

春光台「伝説の塩」か、半額セールやってたオレンジの店のどちらかどうだw
766なまら名無し:2009/05/24(日) 09:12:36 ID:t0jp1Bwg [ e3d134.BFL22.vectant.ne.jp ]
ごめん。このスレ住人じゃないので勝手が判らなかったもんで
俺が釣られただけでしたね
767なまら名無し:2009/05/24(日) 15:42:09 ID:Q8G3kG3I [ i220-220-176-72.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
店の名前かかない日記なんていらねーよ
768なまら名無し:2009/05/24(日) 20:31:46 ID:UQDaPe1c [ JJ081079.ppp.dion.ne.jp ]
>759
そのネタ、某ブログで読んだんだけど、同じ店か?
769なまら名無し:2009/05/24(日) 23:42:25 ID:Z0pAHOB2 [ pl888.nas925.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
>>765
ピンポーンw

A.さいじょう、橙や
770なまら名無し:2009/05/25(月) 02:41:38 ID:j3Yfe9fg [ e3d134.BFL22.vectant.ne.jp ]
>>768
俺は普段ラーメン関係のスレやブログとか回ったりしないので判らない
けれど同じ話があるということはそういう事なんじゃないかな
アホじゃないので特定の店名出してこき下ろすような事はする訳ないんで
771753:2009/05/25(月) 12:57:46 ID:R9EV.z3Y [ i58-93-193-35.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>770
チャーハンレンジでチン!は、事実だったら店名晒されても仕方無いレベルだと思う。
事実じゃなかったら、書いた奴が訴えられて当然だけど。
772なまら名無し:2009/05/25(月) 22:14:56 ID:FE.XY58E [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
別にレンジ使っちゃいけないなんて決められてないだろう…

レンジだろうがなんだろうが、出てきたものが旨いかマズいかで語るべきだろう。
>>770の店を責めるのであれば、味で語るべきであって、調理方法で語るべきではないだろう。
レンジ=悪、みたいな安易な図式はいかがなものかね。
773なまら名無し:2009/05/25(月) 22:35:29 ID:l4Phi1Ug [ i60-36-235-26.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
ところで東光の「ゑびす家」ってどうよ?
774なまら名無し:2009/05/25(月) 23:00:34 ID:S41htAbs [ i114-180-181-153.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>772
一般論として、レンジで作り置きのチャーハンを温めて出すのがまともとはいえないと思うが。
ほかの料理は別としても、レンジでチャーハンはどうなんよ。それを正規料金で
出されたらそれなりの評価を受けるのが当然じゃね?その言い方だと、ラーメンをレンジで
作られても文句言えないことになる。
775なまら名無し:2009/05/25(月) 23:46:21 ID:OcgWs30M [ p5231-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>772
>ラップも何もしてないらしく、カッピカピで食えたもんじゃない。
とあるから、レンジがどうのこうのよりもマズかったから余計に頭にきたんじゃないのかい?

作りたてじゃないチャーハンだったらコンビニのと変わらんだろうよ。
そんな失礼なことされたら文句言って作り直しさせたらヨロシ。
776なまら名無し:2009/05/26(火) 00:33:14 ID:A0p0ld8I [ K098008.ppp.dion.ne.jp ]
>>773
化学調味料を使っていないので年配の方にはウケている味らしいです。
若い世代には物足りないって話。

素材の味を生かすと言うこだわりがあって良いかと思う。
物足りないらしいので味の素を持って行って入れて食べちゃおうかしら?(笑)
777なまら名無し:2009/05/26(火) 06:54:14 ID:Ro2urIGc [ e3d134.BFL22.vectant.ne.jp ]
うん。とりあえず俺も理解してて、前提にあるのが
俺が頼んだのはお得なセットメニューだったんだよね
それが作り置きである事自体は別にいいんだよ。最初からサービスメニューであるのは判ってたから
でも出てきたのがカピカピで具も干物みたいになってるような食えたもんじゃないレベルのもんだから、食わないで残した

こういう嫌な目に合うと、気にならないポイントもいやに感じるよね
ラーメンの味が以前より悪いとか、野菜盛りの野菜も作り置きしてたとか、
店主が調理中の短い空き時間を利用して裏でタバコふかしてるとかね
778なまら名無し:2009/05/26(火) 07:28:09 ID:ucaP6Yho [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
どうもレンジはぜったい認めないってアホがいるみたいだが

作りおきをレンジでチンしても
それなりに旨かったら そしてチン音が聞こえてなかったら
気づかずに食ってるだろ、どうせ

たとえ旨くてもレンジは認めないってか?
己の狭い了見を押し付けんな
なにが店名晒して当然、だ 何様だ
779なまら名無し:2009/05/26(火) 08:19:28 ID:1BljzmyY [ i114-180-181-153.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>778
レンジ好きだな。
780なまら名無し:2009/05/26(火) 08:24:09 ID:fmQUyV0k [ i220-220-16-62.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>778
お前の負けだ、消えな。
781なまら名無し:2009/05/26(火) 09:11:30 ID:U6eVac.w [ pl888.nas925.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
レンジって言えばカツ丼のかつやってあれだけ豚カツ中心のメニューなのに
油のニオイほとんどしないよね。
冷凍のカツ温めてるだけだと思うんだけどどうなんだろ?
782なまら名無し:2009/05/26(火) 09:56:34 ID:UJXdChnQ [ Air1Aak177.ngn.mesh.ad.jp ]
太鼓屋のカツ丼!
出前を頼むと、あっと言う間に到着する。
作り置きで、注文が来ればレンジでチン!なんだろうか?

と、思いつつ・・・ここはラーメンスレ スレ違いスマン
783なまら名無し:2009/05/26(火) 10:34:29 ID:u.ahppFA [ i220-220-176-72.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
おいおい金払ってるのにレンジってバカかw
どんだけ三流の店なんだよ、てかよく恥ずかしい商売できるな
784なまら名無し:2009/05/26(火) 21:06:42 ID:TfkpI5SE [ catv081-138.lan-do.ne.jp ]
今日の昼頃、旭神のむすび屋さん、列できてたよ。
開店○周年記念とかだっけ?
785なまら名無し:2009/05/26(火) 23:40:46 ID:/y/3.V46 [ i60-42-24-57.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
オレンジレンジ
786なまら名無し:2009/05/28(木) 07:43:26 ID:nMeggDH. [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>784
むすびや 記念日はどうか解らないけど
豚骨系の塩は旭川で一番好きです
787なまら名無し:2009/05/31(日) 08:08:05 ID:e1QXuhfk [ i125-203-5-139.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>786
むすびや 店長 おつかれさん
788なまら名無し:2009/05/31(日) 09:53:48 ID:Xd9hkWik [ nthkid148180.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
2ちゃんねる脳
789なまら名無し:2009/06/01(月) 00:14:07 ID:ekmZ9AL2 [ p7036-ipad403sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
よその土地でしばらく過ごしてから
天金だのつるやだの蜂屋だの味特だののラーメンを食べたところ
いまいちピンと来なかった「麺にスープが絡む」ってやつを肌で実感できた。
日記レベルですまん。
790なまら名無し:2009/06/02(火) 07:50:18 ID:4xWkCp/E [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>787
 
・・・・・お前つまらん奴だな
791なまら名無し:2009/06/02(火) 20:58:37 ID:5ya7f8k6 [ nthkid148180.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
絡むつーより染みこむだな
792なまら名無し:2009/06/03(水) 21:21:41 ID:HY.WUtjg [ i219-165-130-212.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
こないだ初めて富沢の富蔵に行ってきた。
アサタンとかにクーポン載せてる店は回転命と思って敬遠してたが
近くを通ったので寄ってみた。こってり味の味噌?を食べたら案外うまかった。
793なまら名無し:2009/06/06(土) 21:25:38 ID:vwyNEAtw [ i220-108-0-223.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>792
貴様ハードル下げすぎ
794なまら名無し:2009/06/07(日) 13:17:30 ID:hPH0cWJ2 [ i114-180-181-153.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>792
案外うまかった、か。食べてみるかな。
同じ場所に前あった喫茶店の雰囲気(と、女将さんの人柄)が好きだったな。

橙ヤは自分の店でスープを作らなくなってから、なんというか、スーパーの2食入り
袋麺と似た味がするようになったが、ここはスープ作ってるかな??
795なまら名無し:2009/06/07(日) 15:31:15 ID:F0UjJoWs [ i121-115-63-213.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
三日月行ってきた。
味は普通だが接客はぴか一だね。
子連れには行きやすい雰囲気でした。
796なまら名無し:2009/06/14(日) 21:58:27 ID:XUTNOJ.w [ i114-182-193-5.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
すごーく久しぶりにラーメン! 美味しかった (^0^*

最近名前がたくさん出ている蜂屋に行ってきました。
旭川生まれですが、実は蜂屋にいくのは子どものころのアサヒビル店以来です。
実は子どものころはあまり好きでなかった気がして、あえて避けていたところです(*^.^*)
蜂屋は今回は5条創業店に行きました。
店に入って、なんというか独特の風味ある匂いに包まれました。これが焦がしラードの香り?
醤油を味玉つきで注文。一緒に行った (*・・*) は味噌味玉トッピング。
スープを一口飲んで、「ん!うまい」 子どものころ少し苦手と感じたのはなんだったのか?
私も大人になったのですねw 周りの人には今ひとつ評判のよくない味噌のスープも
飲んでみました。こちらも私には美味しい!ただ、最初の口当たりの味噌の風味から考えると
後味に少し甘みがありそうなのに感じられない。不思議。
醤油にもどり、硬めに頼んだ麺を食べる。低加水の中麺?で縮れ少なめ。
これは伸びるの早いだろうと思い、急ぎ目に食べました。多分本当はよくスープをなじませて
食べる人向けなのでしょうねw
味噌、醤油とも、たれというよりやはり自慢のスープが強い感じでしょうか。この辺が好みの
分かれるところなのかな? 私は美味しかったです。

さすが、老舗の実力店!という味でした。
797なまら名無し:2009/06/14(日) 22:40:38 ID:xPn8ekpw [ i121-115-225-46.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
ここ、少しとまってますねえ^_^;
ややさびしー。
見るの好きなので
個人的に色々あって…本日ラーメン解禁です!
蜂屋にしました!
すごく混んでいました。
歴史と記憶に刻まれた醤油、を無視して、味噌を。単に味噌好きだからです。
不思議と懐かしい感じと思える味噌でした。味玉もまずまず。
素直に美味しかったです!
好みの豚骨系でも辛味噌でもないけれど。
たぶん、不動の人気の醤油と同じスープだからかな?後引く。
また食べたい美味しさだった。でも、麺は 絶対!硬めに、がお勧め!
798なまら名無し:2009/06/14(日) 22:42:12 ID:FsCkrtcw [ zaq7ac5a8a6.zaq.ne.jp ]
>蜂屋にしました!
旭川ラーメンスレに行け!
799なまら名無し:2009/06/14(日) 23:03:21 ID:xPn8ekpw [ i121-115-225-46.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>798
それは…
ここではなく?どこでしょうー?
800なまら名無し:2009/06/15(月) 07:45:54 ID:SKG7OnYU [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>799
同感
>>798
あなたはどこにいるの?
801なまら名無し:2009/06/15(月) 07:55:09 ID:rYxQnVzg [ p8008-adsao02sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
これ以上いじめてやるなよ。単なるレスミスだろうよ
802なまら名無し:2009/06/16(火) 15:13:01 ID:Na0K0VgM [ i219-164-199-228.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
レスミスだろうが謝るのが普通じゃないの?
803798代理:2009/06/16(火) 21:29:38 ID:4RpS414U [ i114-182-193-5.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
かわりに私が

他スレ見ていて、スレチとかんちがいしていました。
サーセン m(o・ω・o)mゴメンヨ

これで流れを戻してください。

「あきよし」 もう一度食べたい。味噌野菜がキニナル。
しかし、平日店の前を通ると閉店してる。も少し早く帰れればな・・・
804797としては:2009/06/16(火) 22:54:08 ID:/.oeffsQ [ i60-36-251-58.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
そんなあ…
誰かが謝らなくても〜(◎o◎) いいのです! 
ここは自由だから。ミスでも勘違いでも。気にしない〜
だから代理スレも no thank you でしょーう^_^;
けど 反応してくれたみなさんには感謝!ありがとです!
ところで
あきよし〜
かなり美味しいのでしょうか?期待ばかり膨らみ 行けてません(._.)
それから、日曜に、焼き肉屋我門のラーメンがどしても食べたくて。
行ってみました。
しかし
店は開いておらず…静か
すごーくがっくり。
日曜は定休日?まさか 閉店したのか?と(..)
ラーメンは食べるのも、ここ見るのも、人と話すのも楽しくて止まらないのです。
805なまら名無し:2009/06/17(水) 07:09:48 ID:pQAeCfTg [ p4177-ipbf706sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ここ以外に無いと思い込んでいやしないか

【細麺か?】旭川市及び近郊のラーメンを語れpart2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232101209/
806なまら名無し:2009/06/17(水) 15:14:29 ID:Hq6m2k9g [ Air1Aaw216.ngn.mesh.ad.jp ]
>>805
2ちゃんと街Bを一緒にしないほうが良いよ
807なまら名無し:2009/06/17(水) 15:17:01 ID:4LM5TLAY [ ZF000236.ppp.dion.ne.jp ]
さんぱちラーメンのチャーハンてジャーで保温してるよね。
808なまら名無し:2009/06/22(月) 18:11:56 ID:PBzXuMSA [ p3071-ipad205sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
昨日、門月かかかの前通ったら、のれんが上がっていませんでした。
どうしたのかな?
809なまら名無し:2009/06/22(月) 20:10:50 ID:lixOZ1yI [ p4060-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ええもんと合併したのでは?
810なまら名無し:2009/06/22(月) 21:08:58 ID:PBzXuMSA [ p3071-ipad205sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>809
ありがとん、謎が解けました!
ググッたら、3/1日付で、「ええもん」に移転してました。
811なまら名無し:2009/06/22(月) 22:41:04 ID:0utP9jLw [ i60-35-22-94.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
本日玄行って醤油食べてきたけど噂ほどじゃなかった
812なまら名無し:2009/06/23(火) 08:13:55 ID:RDbDhFSY [ i220-108-12-90.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>811
噂ってどんな?
813なまら名無し:2009/06/23(火) 15:32:13 ID:heXVErcg [ i219-165-134-9.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
美味いっていう噂ですよ
814なまら名無し:2009/06/29(月) 00:31:27 ID:w9GB0n82 [ i220-220-132-229.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
神楽軒閉店
815なまら名無し:2009/06/29(月) 11:19:47 ID:SJOmsuok [ p4051-ipbf310sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
豚骨ベースのスープが気にいらない
816なまら名無し:2009/06/29(月) 19:01:07 ID:4OYMGx96 [ nthkid127043.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
札幌のゴム麺なら、そういうドロドロとした濃いスープじゃないとダメなんだろうがなw
817なまら名無し:2009/06/29(月) 22:00:37 ID:frlLSmoY [ p20053-adsao01sappo2-acca.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>816
田舎モン臭い発言はやめてください
818なまら名無し:2009/06/29(月) 22:07:10 ID:MQi4WhWA [ i114-183-49-232.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
きのう
久しぶりにひまわり行きました(*^_^*)
迷わずモル辛!
うん! 美味しかった〜
前回行ったときより…辛味少ない?塩分強い?ニラ、減った?
とゆう感じも。でも毎回味が変わるとこもおもしろいので。
絶品のホルモンは健在。
または、例え味が違っても、やはり全般的に好み。
大雪通りに移転してから、味が安定したとゆう話も聞きますが

ふと。
モルメンしか食べたことないけど。
通常の醤油ラーメンとか、味噌ラーメンとか、チャーシューとかは
どうなんでしょうねえ?
819なまら名無し:2009/06/30(火) 07:47:53 ID:mQzfSCRQ [ p1249-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>818
それを現地調査して書き込むのが君の役目じゃないか
820なまら名無し:2009/07/03(金) 22:09:04 ID:oIiQ4.xw [ i60-34-239-183.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>819
ですね〜!
はい!次はぜひ通常メニューを〜(>_<)
しかし…
ひまわりに行くときは
健康やらなにやら色々で、ラーメン我慢してて
けど どしても食べたくなったときなので。
何にしようかなー と思いつつ…結局モル辛になってしまうのですう
気に入ったものを ひたすら繰り返すタイプかも?
役目を果たせぬまま、好きに書き込みで ごめんなさい(._.)
821なまら名無し:2009/07/03(金) 22:44:19 ID:5Krp2rJM [ p1249-ipbf1806sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
なんだ?N氏の掲示板みたいだな。(笑)
822なまら名無し:2009/07/03(金) 23:00:37 ID:YtrQSPMI [ i114-181-53-69.s05.a001.ap.plala.or.jp ]

N氏の掲示板て どんなでしょう?
823なまら名無し:2009/07/04(土) 07:45:34 ID:luZmFvyY [ i114-180-191-87.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>822
ラーメンを「ラ」と省略して言うようなマニアが巣食う場所
自分の主観でうまいうまいを連発する(自作自演多そう)が、店に対する批判は
建設的なものも含めてほぼ全てOUT。意味なくね?
管理人は数多くの店を食べているが、いまだにラーメンの評価基準があいまい。
自分に合う味=おいしい それ以外=自分に合わない味
これじゃ観光で来る人には参考にならんよね。

蕎麦と一緒に茹でる店はどんなに美味しいラーメンを提供しても、論外扱い。
(自分がアレルギー持ちだから)しまいには店側の姿勢を正そうとする始末。
公務員特有の独りよがりが鼻につく。
824なまら名無し:2009/07/04(土) 13:15:40 ID:3dRXSWlk [ i219-165-141-242.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>823
お前さんが言いたいこともわからんでもないけど、
個人が勝手にやってるんだから、それはそれで良いんじゃないの?
参考にはなるんだからさ。

アレルギーは本当に苦しいよ。
そばやピーナッツは、ごく少量でも死ぬこともある。
神経質になるのもしょうがないでしょなぁ。
825なまら名無し:2009/07/04(土) 13:39:23 ID:wtmpnFOY [ Air1Aak174.ngn.mesh.ad.jp ]
>>824
アレルギーがあるのなら、外食なんて・・・

自ら進んで、道に落ちている犬のフンを
踏むようなものじゃないの?
826なまら名無し:2009/07/04(土) 13:41:57 ID:wN1/k6sk [ i60-35-26-189.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
見なきゃいいだけなのに必死に見て文句たれるとはバカ丸出し
827なまら名無し:2009/07/04(土) 13:58:28 ID:luZmFvyY [ i114-180-191-87.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>824
仰るとおり。1個人のやっている掲示板を「だめだ、こんな風に改善しろ」と
言うつもりはないですよ。自由だから。ただ822の「どんなでしょう?」に答えた
だけですね。
ただしロックかけているものを暴いたわけじゃなく、公開しているものに対しては
批判するのも自由だと思っていますよ。

>>826自分の意にそわない批判、批評に対して低脳な一行レス。
書き込み見なきゃいいだけなのにw
828なまら名無し:2009/07/04(土) 14:38:29 ID:wN1/k6sk [ i60-35-26-189.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>827
おいおい個人ブログとラーメンスレ違うだろ本当に頭大丈夫か??
829なまら名無し:2009/07/04(土) 14:39:49 ID:3dRXSWlk [ i219-165-141-242.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>827
たしかに、それも仰るとおりですな。
公開するのは自由だけど、それに対して批判されることもあると言う認識で無いといけないですね。
ただ、最後の公務員云々は余計だったのではないでしょうか。
830なまら名無し:2009/07/04(土) 21:15:40 ID:rIj1ta3k [ nthkid127043.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
「公務員なんて死んじゃえ」
831なまら名無し:2009/07/04(土) 21:22:12 ID:0SebB6qg [ Air1Aak175.ngn.mesh.ad.jp ]
旭川で一番シンプルなラーメンは、どこの店?
麺は旭川の麺、スープは凝って無くて、具材は
メンマと焼き豚ぐらい。

そんなお店はありますか?
832なまら名無し:2009/07/04(土) 21:35:49 ID:eHTSj6Yo [ i220-108-17-129.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>831
一番シンプルなんて誰もわかんねぇよ、まぁ文句ゆうたついでに
東光のすず
ttp://minkara.carview.co.jp/userid/325040/spot/311555/
833なまら名無し:2009/07/04(土) 21:52:51 ID:0SebB6qg [ Air1Aak175.ngn.mesh.ad.jp ]
>>832
やっぱり すず ですか・・・
シンプルなラーメンは。
834なまら名無し:2009/07/05(日) 06:16:02 ID:aK41yl0M [ eatkyo384040.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
835なまら名無し:2009/07/07(火) 09:37:43 ID:3rTYycko [ i114-180-191-87.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>829
>ただ、最後の公務員云々は余計だったのではないでしょうか。
うーん。そうかもしれないですね。気をつけます。ご忠告ありがとうです。

>>831
熊ッ子本店。すがわら。あきよし。日ノ出食堂。
あなたの言うシンプルが良く分からないから、羅列してみた。
麺は市内の店の98%は旭川麺じゃね?スープに凝ってないというのは
脂っこくない、と解釈した。具はどこもメンマとチャーシューぐらいでしょ。
836831:2009/07/07(火) 11:22:38 ID:c.aD8Dr. [ Air1Aaj012.ngn.mesh.ad.jp ]
>>835
解説ありがとう〜
まずは熊ッ子に行って
そのあと、こぐまに行って食べてみます。
837なまら名無し:2009/07/07(火) 12:11:01 ID:1VLwYxjI [ p3087-ipad401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
つい、最近、熊っ子本店で新しい発見をしました。(自分だけが、知らなかったのかも)
味噌を注文したので、七味トウガラシを、パッパッ、なんと、擂り潰してありました。
風味がよく、ラーメンとの相性がよく、絡み合ってました。
838なまら名無し:2009/07/07(火) 15:51:10 ID:3rTYycko [ i114-180-191-87.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>836
こぐま、新富だけはやめとき。特に暑い時期は、ね。
>>837
七味に凝る店いいね。私もこしょうはギャバンの黒こしょうを置く店が好きだ。
細かいことだが、その細かいことに気を遣う店はほめてあげたい。
839なまら名無し:2009/07/07(火) 16:24:23 ID:cEbldTrE [ i220-220-199-225.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
daidai東光、ラーメン半額。
厨房工事長くやってたけど結構変わったのかな。
接客も良くなってると良いけど。
840なまら名無し:2009/07/08(水) 21:38:48 ID:PtiDpoP2 [ i219-167-136-41.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
某雑誌の旭川味噌部門ランキングで
ふるきをおさえて橙やが二位になっていたけど…
どうなのでしょーう?
ちなみに一位は よしの
841なまら名無し:2009/07/08(水) 21:50:45 ID:U4j6rZrw [ i60-35-26-189.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
自分の好みがあったとこが1位、雑誌やどっかのランキングなんて関係ありません。
842なまら名無し:2009/07/09(木) 18:14:07 ID:tQ7zhps2 [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]

その通り
目安ですね、情報は
843なまら名無し:2009/07/09(木) 20:17:23 ID:.phRF.6E [ i121-115-70-224.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>841
うん!そですね!
これからも自分で試して、好み&幸せ気分になるお店を見つけます!
しかし…
あまりに好きなため…
色々情報がつい気になってしまうのも確か(-_-;)
844なまら名無し:2009/07/10(金) 11:35:31 ID:8oA0mRK2 [ nthkid143246.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>840
あれは雑誌に掲載する広告の多さにも左右されます。
全体の投票数がそんなに多いわけじゃないので内輪票がかなり幅をきかせている。
845なまら名無し:2009/07/10(金) 14:48:01 ID:YgSgvbd2 [ p7157-ipad501sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
内輪票と裏金のミックスした結果が2位
846なまら名無し:2009/07/16(木) 22:59:33 ID:xVsLojbU [ i121-113-240-191.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
少し前
我門で味噌食べました!
好みにビンゴ。すごおーく美味しかったです!
価格も良心的です。 
今日はいつもより細麺ですけどいいですか? と聞かれ…
いつも は、知らない&わからないまま食べました。
けど、とにかくスープが美味しい。
いつもの?麺を、も一度試しに行きたい店です。
日曜にやってないのが残念。
847なまら名無し:2009/07/16(木) 23:28:43 ID:EdEZ3o1A [ i118-21-91-14.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
みそはピリカ、しょう油は15丁目の蜂やで決まり
848なまら名無し:2009/07/17(金) 07:02:34 ID:gk.woUd6 [ p3216-ipad305sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
みそはよし乃、しょう油は、天金で決まり
849なまら名無し:2009/07/17(金) 08:14:08 ID:dID0NCpI [ AH1cc-07p144.ppp.odn.ad.jp ]
昔の糸末、いまはなき、かぶとやに最も近い店ってどこですか?
850なまら名無し:2009/07/17(金) 19:14:11 ID:5cXpPrOg [ catv083-244.lan-do.ne.jp ]
一麺、結局行けずに終わっちゃった。。。OTL
851なまら名無し:2009/07/17(金) 22:06:26 ID:BrvM1Wi6 [ softbank221052096124.bbtec.net ]
先週、ラー博の蜂屋で食べてきました。
以前よりラードが焦げて旭川と似た味だったよ。
ただ・・・会社の人はチャーハンを食べたけど、旭川でもメニューにあったっけ?
(普段は「油濃い目」だけ食べるので気がつかんかった)
852なまら名無し:2009/07/18(土) 10:02:59 ID:VVK8huuQ [ p1249-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>849
ちょっと前なら食神(といっても直系じゃないけど)だったけど、もう無いしね。
糸末→かぶとや の系譜は、本当に絶えてしまったのだろうか。
悲しい。
853なまら名無し:2009/07/18(土) 12:15:19 ID:Yb7KEzm2 [ pl657.nas933.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
かぶとやは糸末をのっとっり、全ての味を盗み、イオンでの売り上げが落ち始めたとたんに、糸末を放り投げ、
二度とラーメンには関わらないと嘘をついてしばらくして、かぶとやを開業。盗んでという意味では味的には
直系。食神は糸末を引き受けて、めちゃくちゃにされた味やスタッフを改善し、屋号を食神と変え、
糸末を進化させた正当派。法人としても同一。
従って糸末→かぶとやの流れは直系ではない。深川の糸末も人の良い糸末店主をだましたもの。
あの味は現在食べる事はできないのは真実であり、残念と言わざるを得ない。
854なまら名無し:2009/07/18(土) 12:27:50 ID:5sy/5G2o [ p3140-ipad307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
「かぶとや」と聞くとあの薬屋が真っ先に思い浮かぶな。
俺もウン十年後にはお世話になるんかな…

おっとスレチだな失礼。
855なまら名無し:2009/07/18(土) 13:31:46 ID:VVK8huuQ [ p1249-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>853
なるほど…。
たしかに血筋でいえば食神が直系なのだろう。
しかし糸末の味の直系はかぶとやな気がしてしまうのだよ。
食神はアレはアレで美味しかったけどね。
856なまら名無し:2009/07/18(土) 17:38:18 ID:oVyrHX62 [ p848bf4.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>839
daidai東光、行ってきました
接客すごいね、店にはいると空きテーブルの上には片付けられていないドンブリ
案内もされずに暫く立ちんぼ、会計の客が待っていても誰も出てこない
注文もラーメンが先に出てきて食べ終わる頃にライスが出てくる
味以前の問題でした
857なまら名無し:2009/07/18(土) 20:43:17 ID:x4FTj57E [ L016006.ppp.dion.ne.jp ]
>>856
そこで、接客請負人で雇って貰う。
858なまら名無し:2009/07/19(日) 12:31:41 ID:MJURbBm6 [ softbank221023206139.bbtec.net ]
この旭川ラーメンスレを知らなかったので
道北旭川美味しい店に書き込んだが
反応がなかった...スレ違いだったようなので
こちらに書き込みますね

東鷹栖にある家畜市場の醤油ラーメンをおススメします
859なまら名無し:2009/07/20(月) 23:44:54 ID:FNo4/Ntg [ catv246-114.lan-do.ne.jp ]
昨日、富蔵に行ってきた。
あっさり醤油のチャーシューメン1000円を食べた。
メンマは噛み切れないほど固いし、チャーシューは油っけが無いパサパサの肉。
スープは個性のないスーパーで売っているような生ラーメンの味。
ものすごく不味かったので、金返せ! と叫びたかった。
860なまら名無し:2009/07/21(火) 09:41:14 ID:D.NMCJV2 [ i60-35-26-189.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
デブが好むような脂チャーシュー嫌いなやつもいる
861なまら名無し:2009/07/21(火) 13:00:40 ID:.jvHywPw [ pl1997.nas924.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
先日、すず食堂に行ってきた。このスレで教えてくれた人ありがとう。

時間はホント12時5分前中に入ったら喫茶店みたいな雰囲気なのに賑わってた。
お客も俺がラーメン食べてる間にも次々入ってきた。
ラーメン大盛りにしても450円とはすっかりお気に入りだ。
862なまら名無し:2009/07/21(火) 23:07:46 ID:k9qDevR. [ p5231-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
とろける系のチャーシューは最近の主流だとは思うけど、自分は好きじゃないな。
旭川ではパサパサ系が昔から多いと思うよ。
かけラーメン派なのでチャーシューやメンマはラーメンに無くてもいいと思うヤツもいるということで。
863859:2009/07/22(水) 00:06:17 ID:N.hTzyNU [ catv246-114.lan-do.ne.jp ]
確かに、あっさり醤油なのでとろけるチャーシューでは良くないよね。
おそらくお店でもそれを考えてのチャーシューなんだろうけど、
でも今回食べたチャーシューは他の店では食べたことの無いほどのパサパサ。
お湯で茹でたのかという程。
お世辞にも美味しいとは思えないチャーシューだよ。
1000円も出したのだから期待も大きいのです。

>>860
すず食堂さん大好きです。良く行きますよ。
ラーメンは安いけど美味しいよね。
864なまら名無し:2009/07/22(水) 07:25:07 ID:ZWDqDAkg [ ed162.BS3.vectant.ne.jp ]
すずはウン年行ってないけど正直あまり覚えて無いな
あそこは定食屋ってイメージしかないんだけど
ラーメン屋って認識なの?
865なまら名無し:2009/07/22(水) 07:52:13 ID:cmxKO9B. [ KD125055001122.ppp-bb.dion.ne.jp ]
定食屋ですよね
定食屋のラーメン
うまけりゃ ヨシ!
866なまら名無し:2009/07/22(水) 12:12:35 ID:K81e5hDg [ p5231-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
すずのラーメンは好きです、350円であの味はあっさり懐かしい感じのラーメンだけど
ちゃんとコクと脂もあって定食屋のラーメンにしては美味しいと思います。
東光店より本店のラーメンの方がラードが若干多めで好きですね。
867なまら名無し:2009/07/22(水) 17:12:26 ID:ZWDqDAkg [ ed162.BS3.vectant.ne.jp ]
俺ばあちゃんちが東光にあるから、東光のしか知らないけどあれ支店なんだ?
へぇ〜
868なまら名無し:2009/07/22(水) 23:16:10 ID:y7ivgHqo [ i114-181-52-160.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
ゑびす家の 冷たい味噌、試してきました〜
行きたいとこ色々、月曜の休日振り替えで火曜日アウトだったので
&以前味噌食べて、新鋭?のラーメンとしては、まずまずと思ったので
しかし。うーん…
おしい!です。
冷たい用の麺○ キャベツやらトッピングもまあ○ 煮玉子はさすがに◎
たぶん味噌だれも 基本のスープもよい
しかしっ
塩分きつすぎますう(>_<) 完食できないかと思った!
ちょっと ひきました…
あのままなら つけ麺にしたほうが まだよいのでは
トッピングできるチャーシューも 塩をふらないほうがよいのではっ
869なまら名無し:2009/07/23(木) 00:56:01 ID:Nka8/0eU [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>868
俺は胡麻つけ麺とギョーザ(焼き)を試してみたよ。
胡麻つけ麺は金胡麻使ってるとの事で「ミツカン金のごまだれ」みたいな味(当たり前だ)で俺好み。
ギョーザもけっこう美味かった。
まぁ、この辺のラーメン屋のギョーザって、ガッカリするパターンが多いから、ちょっと点数は甘いかもだが。
今度は「蒸しギョーザ」と冷やし味噌いってみます。
870なまら名無し:2009/08/02(日) 17:09:22 ID:Bo28a.oU [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
昨夜、「ひまわり」の前に鍋とか釜とか積んであって、遅くまで電気付いてたみたいだけど、何かあった?
871なまら名無し:2009/08/03(月) 09:42:08 ID:/4SMQbqM [ catv083-244.lan-do.ne.jp ]
>>870
さんろくまつりに出店してたから、その後片付けじゃね?
872なまら名無し:2009/08/03(月) 09:44:22 ID:vAJBTioA [ i121-113-247-240.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>871
そうなんだ。
何かあったのかと思って吃驚しちゃったw
873なまら名無し:2009/08/04(火) 01:23:48 ID:91yKkcHI [ L018173.ppp.dion.ne.jp ]
サンロクまつりでモルメンを初めて食べたけどモツラーメンだった。
イベントで大量にさばく為に煮込んでいるからかしら?
874なまら名無し:2009/08/06(木) 01:54:29 ID:4lUOxC0g [ J025166.ppp.dion.ne.jp ]
明日は「ばにはつ」が混むでしょう!
875なまら名無し:2009/08/12(水) 10:26:34 ID:vTAN63BQ [ FLH1Acm172.hkd.mesh.ad.jp ]
昔さいじょうの斜め向かいに三平と言う塩ラーメンのお店あったの知ってる方いますか?
876なまら名無し:2009/08/12(水) 12:13:50 ID:GcGEykaE [ p4040-ipad304sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
番番じゃねーの
877なまら名無し:2009/08/12(水) 13:04:08 ID:vTAN63BQ [ FLH1Acm172.hkd.mesh.ad.jp ]
そうそう今番番あるところです。
878なまら名無し:2009/08/12(水) 13:06:02 ID:vTAN63BQ [ FLH1Acm172.hkd.mesh.ad.jp ]
そうそう、今番番あるところです。
879869:2009/08/15(土) 10:24:08 ID:6Fz2vGrk [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>868
冷たい味噌、昨日食べて来た。
そんなに塩っぱくは無かったよ。
作り慣れたのかな?w
さっぱり食べれて美味しかったけど、やっぱり「ラーメン」としては物足りないかも。
キャベツ辺りの増量&チャーシューの標準装備を希望。
脂少なめに作ってある(表面に脂がほとんど浮いていない)みたいなんで、
俺みたいなメタボ気味のオッサンには良いのかもw

蒸しギョーザは、焼いたのより美味かった。
なるほど皮がもっちりして良い感じ。
880なまら名無し:2009/08/17(月) 00:00:16 ID:XQcuhpJw [ i114-184-17-186.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
横レスですが
私もゑびす屋の冷たい味噌食べて>>868と同じ感想もっていました。
塩加減については作り手さんの体調によるのかな? と思ってました。
チャーシューはとっても美味しいので、私も標準にしてほしいです。

レスをよんで「もういかないな・・・」と思っていたのが、試してみようかな?に変化しました。
881なまら名無し:2009/08/17(月) 02:51:10 ID:s670Dhtw [ J013205.ppp.dion.ne.jp ]
餃子は小籠包的に汁があるから美味いと思う。
882なまら名無し:2009/08/17(月) 09:46:12 ID:6SSWfMmQ [ i60-47-224-155.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
883なまら名無し:2009/08/17(月) 21:21:39 ID:5zqwqnS. [ i121-115-89-112.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>879
わ!レポ ありがとです!
しかし…ホントにしょっぱくなかったのですかー?
自分が行った時は試行期間だったのかな?
実はそれ以前、一度普通の味噌を試したことがあって
色々素材は大変よく、まあ一口目は、あれ?というくらい主張も塩分も油分も控えめのスープ
が結構美味しかった印象があって。
あれ書いて以来、もう行かない と思っていましたが
も一度冷たい味噌食べてみようかな?と思ってます(^・^)
蒸し餃子と一緒に〜
884なまら名無し:2009/08/17(月) 23:12:13 ID:4gOPF4yA [ p3110-ipad208sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
蔦亭のオヤジ、結局戻れなかったか。

あの味を食えないのは残念だが、やっぱり体が第一だ。しかたない・・・(´・ω・`)
885なまら名無し:2009/08/18(火) 11:16:34 ID:AWCulPy6 [ i220-99-134-145.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>882
うわぁ、蔦亭が…
886なまら名無し:2009/08/18(火) 12:06:34 ID:7M2xzjQk [ i60-35-46-164.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>882
蔦亭、名古屋に支店作らなかったっけ?
887なまら名無し:2009/08/18(火) 16:00:41 ID:8UaR0wIo [ pl980.nas926.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
887
888なまら名無し:2009/08/18(火) 16:25:38 ID:AWCulPy6 [ i220-99-134-145.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>886
ttp://raou.maxs.jp/shop/109.htm
07年の時点で「長期休業を経て、全く別の味になっていた」そうな。
889なまら名無し:2009/08/20(木) 09:59:41 ID:fhYV/3xs [ i125-203-6-161.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
最近つるやの味が薄くなった気がする
890なまら名無し:2009/08/20(木) 21:14:03 ID:cnG4YuHQ [ i118-20-101-96.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>889
自分の舌が変化したという風には考えないのか?
891なまら名無し:2009/08/21(金) 00:00:43 ID:k9qDevR. [ p5231-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
つるやは過去に色々あったりしてるから、そう言う話聞くとスープ大丈夫?とか思ってしまう
892なまら名無し:2009/08/21(金) 19:23:17 ID:Aj6sUaBs [ softbank221052096124.bbtec.net ]
>>889
最近とは?いつと比べて?
オレは4年位前にそう感じて、その後 行く回数が増えたんだけど。
893なまら名無し:2009/08/22(土) 08:31:13 ID:J3BthuzY [ nthkid127043.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
札幌のゴム麺
894なまら名無し:2009/08/22(土) 23:34:11 ID:Rn2jdSY2 [ catv230-174.lan-do.ne.jp ]
↑・・がナニ?
895なまら名無し:2009/08/23(日) 02:05:35 ID:Nka8/0eU [ catv184-032.lan-do.ne.jp ]
>>894
食べたいんじゃないの?w

俺もたまに、年に数回発作的に食べたくなるもん。
で、「ああ、やっぱりラーメンは生まれ育った街のが一番だな」って思うの。
896なまら名無し:2009/08/23(日) 10:08:05 ID:86Keg/Hs [ ZB105198.ppp.dion.ne.jp ]
伝説の塩ラーメン食べに行ったけど・・・
特に感動はなかったな
それより、隣りに座った人がいきなり煙草吸いはじめたんだけど、あそこは禁煙と喫煙席が
わかれてるんだろうか
897なまら名無し:2009/08/23(日) 10:15:26 ID:1AXtSOLg [ Air1Aar067.ngn.mesh.ad.jp ]
ラーメン屋で、禁煙席と喫煙席を望むのは
ワガママすぎる。
898なまら名無し:2009/08/23(日) 10:58:40 ID:7kdRDNpE [ nthkid144108.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>895
札幌のゴム麺なんて食えたもんじゃないよな
899なまら名無し:2009/08/23(日) 11:49:50 ID:nweqswPg [ softbank221052096124.bbtec.net ]
ラーメン作りって各店毎にかなり「こだわり」持ってるよな。
客観的に言えば味を大切にする店は店主だってタバコを控えてもらいたいんじゃないのかね?
腹に入いりゃいいだろっていうラーメン店や客は関係ないだろうけど。
食事って意味では分席や店内禁煙が常識になりつつある。
確かに高級レストランとは違うけどな。
900なまら名無し:2009/08/23(日) 23:50:26 ID:eEyqu5ro [ I013043.ppp.dion.ne.jp ]
>>897
隣でタバコを吸われてのラーメンを食べるのはむせる。
煙を一緒にラーメンをすするのは無理だぁ〜

>>899
ラーメン屋の店主がタバコを吸うんなら店舗内で分煙や禁煙は無いわ。
901なまら名無し:2009/08/24(月) 11:39:16 ID:m9Ptts9. [ p6020-ipad307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
つるやは確かにマイルドになった気がする
うまかったけど

ただ麺がいっつも柔いんだよなあー
902なまら名無し:2009/08/24(月) 15:29:21 ID:UyPv1egs [ SODfb-11p4-141.ppp11.odn.ad.jp ]
食べ物屋の作り手はタバコをすわないのが当たり前だと思う。
でも、店の横で吸っていたりするんだよな。
903なまら名無し:2009/08/24(月) 18:05:02 ID:p.zmj3vg [ ed162.BS3.vectant.ne.jp ]
俺が注文した時に面茹でて野菜を鍋に入れて炒めてる間に裏でタバコ吸ってる店主もいたよ
やる気ないんだろうなぁと思った
904なまら名無し:2009/08/24(月) 18:58:42 ID:/Su3pSq6 [ p5231-ipbf703sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>901
麺は硬めで、とか言ってもダメなのかな。

自分はあまりタバコにはこだわらないな
もちろん自分はタバコ吸わないから横で吸われたら煙が嫌だけど、まぁラーメン屋だし
仕方ないか・・・位にしか思わないけど作り手に対して嫌がる人は多いんだね。
905なまら名無し:2009/08/24(月) 23:42:36 ID:SB4sFG5k [ pl554.nas924.p-hokkaido.nttpc.ne.jp ]
タバコはやめて欲しいな。
食べてる横で赤の他人の煙吸わされるのはキツイ
せっかく外食してるのになんか損してしまうような気が。
906なまら名無し:2009/08/25(火) 07:59:19 ID:tJsv6J/Q [ p1249-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
メシ食ってる傍で屁をこかれるようなもんだしな
907なまら名無し:2009/08/25(火) 23:16:13 ID:rEdyIFCw [ p5223-ipbf602sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
屁に謝れw
908なまら名無し:2009/08/26(水) 03:34:22 ID:H.DKcEP. [ I011223.ppp.dion.ne.jp ]
○| ̄|_ =3 プッ
909なまら名無し:2009/08/26(水) 12:38:15 ID:sNA4E7D6 [ catv121-130.lan-do.ne.jp ]
nori氏が梅光末広の醤油が濃くなったって言っているんだが、
実は自分もそう思っていた。
あそこの店主は喫煙者なんだがその影響か?
910なまら名無し:2009/08/26(水) 16:06:06 ID:nWGZI9kU [ Air1Aaw069.ngn.mesh.ad.jp ]
影響もなにも、タバコは鼻や舌を鈍感にすると思う。
喫煙者が、味について語って欲しくはないね。
911なまら名無し:2009/09/03(木) 00:58:23 ID:KeKesNPY [ catv230-174.lan-do.ne.jp ]
豊岡に新店「絆」が開店したモヨウ

レポよろしく。
912なまら名無し:2009/09/09(水) 16:47:19 ID:bTI7mrhM [ p8074-ipad401sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>911
「絆」に行ってきました。
ピリ辛味噌を食べてきました、不味くはありません、普通に美味しいです。
ピリ辛ですが、普通味噌に、かるーく南蛮をかけた程度でしたので誰でも食べれるぐらいの辛さでした。
麺は、硬めで、ちぢれがすごく強いです、食べる時スープが廻りに飛び散らないように注意しながら食べました。
スープは、温度が低めでした。

・・・・・・・・・・・・・・・・
913なまら名無し:2009/09/10(木) 00:44:40 ID:DR6zuUQw [ catv230-174.lan-do.ne.jp ]
>>912
レポ、サンキュー。

加藤ラーメンの監修と聞いていたので、それなりでは・・・と思ってました。

今度、自分も行ってみよ。
914なまら名無し:2009/09/15(火) 18:04:20 ID:K6NN5UiI [ EATcf-348p86.ppp15.odn.ne.jp ]
三日月、子連れは行きやすいと言うけど、俺はがっつり怒られたけど・・・
まぁ、俺も確かに悪くて子ども2人が隣のお客さんのテーブルのとこに
歩いてったから注意したんだけど、優しい感じのお姉さんだったから
「いいんだよ」と言ってくれて遊んでもらったんだよね。

でも、注文の品が出てきたときに、店員さんに「困るんですよね」とクギをさされた。
当然かなと思い、隣に座らせたんだけど、眠かったのか嫁にもたれかかっちゃって。
そしたら、店主が「おい、にーちゃんしっかりしろよ!」と息子を強制的に
座らせて。。。返す刀で嫁に「お母さん、しっかりみててよ!」と怒鳴ってさ。

確かに、躾の面では正しいと俺も思うけど、そこまで怒鳴らなくてもなぁ・・・と思い
ご飯を残して出てきたよ。味も自分たちの好みではなかったし。
915なまら名無し:2009/09/15(火) 19:30:41 ID:yYaOdfB. [ p2008-ipbf2206sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>914
「そこまで怒鳴らなくてもなぁ・・・」
それこそ餓鬼の戯言だと思うけどな
916なまら名無し:2009/09/15(火) 21:13:39 ID:O9A7Bqpk [ softbank221052096124.bbtec.net ]
914には申し訳ないが、食事は静かに食いたいわ。
チョロチョロする餓鬼やギャーギャー泣く赤ん坊には降参です。
917なまら名無し:2009/09/15(火) 21:25:07 ID:goqnpTNg [ st0291.nas931.sapporo.nttpc.ne.jp ]
>>914 商売人としてというか、人間として人格を疑うね どうりであんな味なんだね。

>>915  君は子供できたら連れて飯なんか絶対いかないように! そんなこと多かれ少なかれある。ましてラーメン屋でかい?フレンチレストランでもあるまいに。言っとくが躾は大事だとおもいますよ。そういう場面で親がちゃんとすればいいだけ。
918なまら名無し:2009/09/15(火) 21:28:39 ID:goqnpTNg [ st0291.nas931.sapporo.nttpc.ne.jp ]
あっ、アンカーミスった>>915 じゃなくて>>916
919なまら名無し:2009/09/15(火) 21:41:43 ID:36cxUPmU [ ed206.BFL31.vectant.ne.jp ]
>>914の話は、自分の子供の面倒もみずに放し飼いにしてるのを、自分の子供と自分が店員に叱られたのを怒ってるようにしか見えない
ラーメン屋で元気無くて声が小さい店員なんてめったにいないでしょ。店員に大きい声でしゃべれって怒られるに決まってるし
本当に怒鳴りつけたのかがそもそも怪しい
優しい感じのお姉さんが「いいんだよ」と言ったので遊ばせるなんて頭おかしいでしょ
迷惑になるから座ってろって親が怒鳴りつけるのが当たり前でしょ
ラーメン屋なんてファミレスと違うんだしさ、小さいんだしさ
店員の人もずっとこの家族の様子見てて言ったんでしょ。遊びまわるガキに注意しない親
そんなガキがラーメン運んでる店員とぶつかってラーメンを子供にぶっかけたりしたらどうするのさ

意味わかんないわー。糞親怖いわー
920なまら名無し:2009/09/15(火) 21:51:09 ID:RuErGsPY [ p3245-ipbf2306sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>917
ちゃんとしてないから怒鳴られるんだろ。
餓鬼が餓鬼作るな。
挙句に八つ当たりか。
モンペって自分のことだってわかるか?
921なまら名無し:2009/09/15(火) 22:04:33 ID:Gh8Vvxjc [ J017206.ppp.dion.ne.jp ]
小学生なら言う事を聞かせる事が出来るが、2〜3歳児だとじ〜っと座らせて置くのは難しい。

同時に店内に居たお客さんは店員と客のトラブルで不味いラーメンを喰った事になる。
922なまら名無し:2009/09/15(火) 22:14:56 ID:36cxUPmU [ ed206.BFL31.vectant.ne.jp ]
コンボラ!!!11
923なまら名無し:2009/09/15(火) 23:12:06 ID:3cca7nAY [ i121-116-245-210.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>914
最初読んでた時は、こんなアホ親増えたよねーで済む話だったけどさ。後段読んでいよいよヴァカだと思った。ラーメン屋で騒いだりチョロついたら危ないだろが。ガキかわいいならしつけろや。
店名出される店も気の毒やね。
924なまら名無し:2009/09/15(火) 23:26:59 ID:VdwS5kiY [ p1249-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
昔の親ってさ、小さい子供いるからっていって、飲食店に行くのはガマンしてたよね
小学生くらいになってはじめて連れてって
しかも他のお客に迷惑かけそうになったらめっちゃ厳しく叱ったりしてさ

そういう先人が居ることを知ってる以上、
子供が居ても店に行くのは当然、な昨今の風潮は容認できんな
子供は騒ぐのは当たり前? なら連れてこないのが当たり前だろ
なんで迷惑かける前提で来てんだよって話だ

ただまぁごくまれに、騒がないし行儀良いし可愛いしっていう
すごく躾のいい子連れがいるけど
そういう家族見るとこっちも良い気分になるからいいよね
大多数はそうじゃないけどね
925なまら名無し:2009/09/15(火) 23:28:48 ID:VdwS5kiY [ p1249-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
関係ないけど、>>492>>499とIDが重複した
まったくの別人です
こんなことってあるんだな
926なまら名無し:2009/09/15(火) 23:39:50 ID:5mR26Ixg [ PPPax423.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]

赤ちゃんの泣き声をうるさいと感じる脳は、子供と一緒です
大人になりきれてない親が泣き止まない赤ちゃんを・・・
っていうのが、これが原因

そんな人間がえらそうなことを書くな
公共の場で、静かにできない子供は、たしかにしつけができていないかもしれないが
そういう経験がなく、静かしなければならないと、知らなかったかもしれないし
発達障害などで、静かにできない子供か知れない

そういう子供を大目に見る心が必要だね
それに、注意するに怒鳴るのは、それこそ餓鬼だよ
「叱る」と「怒る」は違うんですから


914が餓鬼ならこんなカキコしないと思うよ
ただ、他の客の好意に甘えていなのはいただけないけどね
自分は、10ヶ月、3歳、4歳の子供を連れてラーメン屋いってます
914よ、そんな店行かなくてもラーメン屋は他にもあるから、がんばれよ

まぁ、名前出して悪いが、三島化や代々や系統の店って、店や店員の雰囲気悪いから
まずいラーメンがなおさらまずくなる
客に来てもらって、食べてもらってなんぼ、っていうことを忘れてる
ラーメン村三島化なんて最悪だよ、あの雰囲気
移転前の代々やも似たような感じだったなぁ、移転してからは行ってないから知らんけど
927なまら名無し:2009/09/16(水) 00:35:29 ID:grVCNFdk [ p5012-ipad301sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
で、そういう子供を大目に見て
出来たて熱々のラーメンを頭からかぶるような事故が発生したら
誰が責任を取るんだ?
928なまら名無し:2009/09/16(水) 00:42:29 ID:SDfKWRAY [ p4179-ipbf1903sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>926
静かしなければならないと、知らなかったかもしれないし

ってそれを教えるのが親の役目でしょ。
飯食ってるときに騒がれたら、
気になるよ。
929なまら名無し:2009/09/16(水) 01:13:59 ID:XqWsIRis [ 53.2.0.110.ap.yournet.ne.jp ]
そもそも最近のバカ親は何処へ行っても子供に注意しない
注意したとしても「だめよ〜?」くらいのかわいい叱り方。

そんなんじゃ子供が言うこと聞くわけないっつーの・・・
930なまら名無し:2009/09/16(水) 01:49:04 ID:Fyc2dMxU [ softbank218127017057.bbtec.net ]
>>929
何故強く叱らないか解る?
世間体を気にするあまり、本当は強く叱りたくても、優しい親ぶって、
他人が存在しない人目の付かない場所では豹変する人も。
子供はそんな親の姿をまじまじと見てるよ。
元来騒ぐのが子供。だから、子供は叱られない場所で羽目をはずす。
「だめよ〜?」はいつもの叱られ方じゃないから「いいよ〜!」に受け止める。

これは良くないね。
やはり、見ず知らずの人が集まる場所では毅然とした態度で叱るべき。
「人に迷惑をかけない」これは大人も子供も基本的に一緒のはず。
その時の気分や場所で親が子供に態度を変えてはいけない。
マナーとして繰り返し伝えて行かなければ…ですよ。
931なまら名無し:2009/09/16(水) 03:02:42 ID:adTYnmBQ [ ed206.BFL31.vectant.ne.jp ]
>>926
こんな事いう奴が大人だってさ。ただの老けたガキだろ
結局"お客様"意識振りかざしてるだけじゃん
発達障害疑う前に自分のガキぶん殴って静かにさせるぐらいの事はやるべき
やれ叱ると怒るは違うだの本当に視点ズレてんだよ
子供の事じゃなくて自分の事しか考えてない親多いんだな本当に
932なまら名無し:2009/09/16(水) 07:22:07 ID:xJ/OSMfY [ Air1Aak132.ngn.mesh.ad.jp ]
発達障害? バカじゃないの???

そんな事を言い出す前に、周囲に迷惑を掛けている
事に気がつかないの?
933なまら名無し:2009/09/16(水) 07:23:30 ID:te1RIWDM [ p1249-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>926
かもしれないかもしれない、って、頭わいてんじゃねぇのか(笑)
馬鹿親が馬鹿親の擁護か…見苦しいなオイ(笑)

そもそも、子供がいるだけで、子供がいない人間より偉いと勘違いしてる馬鹿が増えてるよな
これから子供手当てもらったりして優遇受けまくるんだから
多少風当たり強くしてもかまわんだろ、子供連れには
934なまら名無し:2009/09/16(水) 09:43:11 ID:rOgWOHa6 [ p2201-ipbf405sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
まあこんな事こんな所で言い争う事が一番非常識だけどね
935なまら名無し:2009/09/16(水) 10:33:30 ID:YyS.F/Y6 [ i114-183-61-99.s05.a001.ap.plala.or.jp ]
>>934
まぁ、そうなんだけど、それこそぬるい物が多いフレンチレストランならともかく、
熱々の油物が行き交うラーメン屋で子供座らせとかないなんてのは、児童虐待に等しいと思うのです。

まぁ、そんな事は置いといて、先日「赤龍軒(きずな亭)」の大将にばったり会ったよ。
「今は辞めちゃったけど、また店やりたい」みたいな事言ってた。
936なまら名無し:2009/09/16(水) 13:23:20 ID:ihnyATIo [ PPPax448.hokkaido-ip.dti.ne.jp ]
>>932
障害者差別

>>933
あんたは子供いないだろ

>>931
幼児虐待

>>930
子供はそのつど、その場面で、何が悪いか教えないとだめ
これ基本
937なまら名無し:2009/09/16(水) 13:49:53 ID:nhPPPJyE [ Air1Abk090.ngn.mesh.ad.jp ]
>>936
障害を理由に何でも許されるのか?
938なまら名無し:2009/09/16(水) 16:05:48 ID:XqWsIRis [ 53.2.0.110.ap.yournet.ne.jp ]
うちにも発達障害(4歳)がいるけど外でも悪い事したら怒鳴り散らすよ
周りに迷惑掛けることは子供だろうが大人だろうが許されない。
でも、自分のうるさい怒鳴り声もたぶん迷惑になってるんだろうなとたまに思うw

まあ、何処に行く時でも最低限のマナーみたいなのは守ってほしいよね。
せっかくご飯食べに来てるんだから気分よく食べたいし
939なまら名無し:2009/09/16(水) 19:11:37 ID:Fyc2dMxU [ softbank218127017057.bbtec.net ]
>>937
>>936をそうとは読み取れないけどなあ。
例え障害があろうと無かろうと、親として伝えるべき事は一緒でしょ?
ただ『障害』という言葉を軽々しく持ち込む事自体が『障害者差別』と言っているのだと思う。

>>938
親として社会性を身につけ人として自立させる為に、教えなければならない事はたくさんありますよね。
発達障害児は、健常児よりも理解するには時間がかかる為、親は健常児の何倍もの労力が必要。
ただただ「うるさいな〜」としか感じられない人がいるのも哀しい現実でしょうが、
感情的に怒鳴り散らしているのか、懸命に子供に「何故?」を伝えようとしているのか、
ちゃんと耳を傾ければ解るものです。貴方はきっと素敵な親だと思いますよ。

スレ違いなので、もう皆さんこの辺にしておきましょうね。
940なまら名無し:2009/09/16(水) 19:22:51 ID:te1RIWDM [ p1249-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今日まさにクソうるさい子連れにラーメン屋で遭遇した
メシが不味くなるとはまさにこのこと
もう子連れは全面的に排除って流れでいいよもう
941なまら名無し:2009/09/16(水) 21:06:00 ID:fhr.K/TI [ st0327.nas931.sapporo.nttpc.ne.jp ]
>>940 旭川って心せまいっていうか、ちっちゃいっていうか・・って理解になっちゃうね。
最近の親はどうとか決め付けて言うのも知ったかぶりの言い様で、自分が感じるのは昔より子供は昔より総じておとなしいと思うけどね。子供少ないから親の目がいきわたるからっていうのがひとつの理由だとおもうけど。
自分はけっこうラーメン店食べあるいてるけど、歩きまわって迷惑かける子連れなんか見かけないけどね。過剰反応しすぎじゃないの?
少子化のひずみなのかこれは?それとも旭川は景気も心も冷え切ってんのかな?
鳩山政権に心より期待いたします。
942なまら名無し:2009/09/16(水) 21:35:28 ID:1p4MkYNI [ Air1Aaj033.ngn.mesh.ad.jp ]

騒ぐ子供の声と、それを叱る親の声を聞きながら
お金を払って食事なんてしたくない。
それこそメシが不味くなるっていうものですよ。
943なまら名無し:2009/09/16(水) 21:40:09 ID:b8JeRP0Y [ i121-116-245-210.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>941
「自分が感じるのは…」「自分はけっこう…」
その意見は「自分」という一人分の重みしかないのに、「旭川って」「旭川は」とか
言ってる自分が恥ずかしくね?ゆとり親?

「昔より子供は昔より総じて」「子供少ないから親の目がいきわたるから」
日本語でお願い。書き込むときはもちつけ。
944なまら名無し:2009/09/16(水) 21:48:18 ID:adTYnmBQ [ ed206.BFL31.vectant.ne.jp ]
今のところ、他人にレッテル貼りしてるのは
ここの書き込みだけをソースに鳩山政権云々いってる変な人しかいないと思う
945なまら名無し:2009/09/16(水) 22:06:41 ID:fhr.K/TI [ st0327.nas931.sapporo.nttpc.ne.jp ]
>>943 まあまあ、落ち着きなさいよ君こそ。ちょっと間違っただけじゃない。

だから自分はそう思うっていってるでしょ?あなたは誰の分の重みを含めて言ってんの?別に恥ずかしくないけど。意味わからない返しされるとレス返すのも苦労するから君もちゃんとした日本語でお願い。しばらく考えちゃったよw
946なまら名無し:2009/09/16(水) 22:09:06 ID:mMr6S7rI [ nthkid144108.hkid.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
ガキをラーメン屋に連れてくるバカは札幌のゴム麺食う奴だろ
947なまら名無し:2009/09/17(木) 01:29:00 ID:tyE4xW8g [ i121-116-245-210.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
ゴム麺うんぬんはやめよう。きっと荒れるから。

この前岩見沢の有名店「らい久」で食べた。西山製麺なのに、札幌っぽくない麺で、
旭川みたいに低加水、なのに極太なの。それはそれは食べづらいったら…。アレなら
札幌麺の方がツルツルしていいよ。スープもだしが利いてないから味気なくって。
旭川で食べるとほっとするのは、やっぱり自分が旭川もんだからかね。
そんな最近の「当たり店」は「熊ッ子東旭川」だったりする。
948なまら名無し:2009/09/17(木) 07:47:01 ID:iJnHbM2E [ p1249-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>941
940だが
てめぇはどうだか知らんが、自分は見たって言ってんだろ
なにが過剰反応だカス
949なまら名無し:2009/09/17(木) 08:06:00 ID:LDJOyWCc [ st0327.nas931.sapporo.nttpc.ne.jp ]
>>948 まさにカスのようような反応、朝からごくろうさまw
950なまら名無し:2009/09/17(木) 09:11:31 ID:IXgRU59Q [ p5049-ipad308sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
カスよばわりされた940が一言↓
951なまら名無し:2009/09/17(木) 19:57:12 ID:BrvM1Wi6 [ softbank221052096124.bbtec.net ]
940じゃないが・・・
別に餓鬼や赤ん坊を拒絶してる訳じゃなく、"快くはない"と言ったまで。
金を払って食う飯は気持ちよく満足したいわ。
「子供を持たないから」「旭川人だから」なんて敵愾心丸出しの輩こそ蔑視だな。
952なまら名無し:2009/09/17(木) 20:21:14 ID:i6tSm43Q [ ed206.BFL31.vectant.ne.jp ]
そうそう
だから>>940みたいに感じるのはごく普通でしょ
「ああ、ガキがいる。うるせえな」それだけの話
それを態度に表すのは顔真っ赤でベロンベロンの酔ったオッサンぐらいなもんでしょ
みんな我慢してるに決まってるじゃん

偉そうにお前らの方がガキだの、器が小さいだの言ってるのいるけどさ
子供の躾も出来てないようなのが「子供なんだから仕方ないだろ」って偉そうに言える神経が理解できないよ
つーか反対意見の人は本当に自分自身を語る奴ばっかりだよな
俺最初に>>919でラーメン屋でガキがウロウロしてたらその子が危ないって書いたのに。そう思わないのかねぇ
953なまら名無し:2009/09/17(木) 20:34:50 ID:dPE/R4Xs [ Air1Aaj175.ngn.mesh.ad.jp ]
麺が伸びてしまうので、ガキの話はこの辺で止めて
美味しく頂きましょう〜
954なまら名無し:2009/09/17(木) 22:07:20 ID:XqoxsVCM [ p1249-ipbf1806sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
よし乃の各店何度食べても「永山環状店」が一番本来の味に近い気がする。
俺は20年以上食べてるが、余所はまるで別物だ。
955なまら名無し:2009/09/17(木) 22:59:54 ID:iJnHbM2E [ p1249-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
940だが
ガキ話に辟易していた皆様にはお詫び申し上げる
とりあえず、みんな言葉に出さないだけで
ガマンしてたんだなってのがわかっただけでも良かった
スレ終盤まで引っ張ってしまったのが申し訳ないので
次スレになったらちゃんとラーメン屋の話でスレを活気付けたいと思います
956なまら名無し:2009/09/18(金) 03:57:58 ID:ws1jnAo6 [ Air1Aaj051.ngn.mesh.ad.jp ]
>>954
そうか?
俺はやっぱり東光かなぁ
味噌ちょい薄めっていつも頼んでる
それでやっと完食してますが
なれなんかなぁ・・・・・・・


と、必死に「ラーメンスレ」の戻してみたりする
957なまら名無し:2009/09/19(土) 17:03:43 ID:a/csOIRI [ J015241.ppp.dion.ne.jp ]
最近チョット子供で話題の某ラーメン屋

タオルを頭に巻いて外でニコチン補給しながらウロウロ。

雰囲気悪〜
958なまら名無し:2009/09/19(土) 18:01:08 ID:Tsx7kUoQ [ p1249-ipbf507sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
外ならええじゃろ
中でやる店も知っとるが、ずいぶんマシじゃないか

そういや蜂屋が内地に支店だすらしいのう
内地の人間にもあの味ウケるかの?
959なまら名無し:2009/09/19(土) 21:07:27 ID:PjRCD3ts [ softbank221052096124.bbtec.net ]
旭川ラーメンには本州の人も興味大有り。
蜂屋を支持するする人も多いので、大丈夫!^^
960なまら名無し:2009/09/19(土) 21:11:59 ID:PjRCD3ts [ softbank221052096124.bbtec.net ]
するする、になってしまった・・・
961なまら名無し:2009/09/19(土) 22:55:39 ID:eeRLkHik [ i118-21-84-114.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
わらべやってどうですか?
962なまら名無し:2009/09/19(土) 23:58:42 ID:GCFWMRAg [ p1249-ipbf1806sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>958内地って、なんか懐かしいなぁ。
本州の人には通じない言葉だからね。

>>961そこって、南のお昼ライスサービスの蕎麦屋さんのことかいな。
そうだとしたらググレばブログがひっ掛かると思うよ。
963なまら名無し:2009/09/26(土) 20:18:56 ID:VWnFSQSI [ i125-203-5-61.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>959
興味はあるだろうけどね。
はたしてあの味はどうかね。
964なまら名無し:2009/09/27(日) 18:58:31 ID:2QH8obo. [ nthkid229018.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>963
首都圏では横浜ラー博で既に何年も実証済みだろ。
965なまら名無し:2009/09/28(月) 11:16:26 ID:ShFt.yko [ i220-220-134-248.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
昨日の「蔦亭」最終日、朝から並んでたね。

俺は一昨日行ったし、並ぶのも面倒なんで昨日はパスしちゃった。
なんとなく何処かで復活しそうな感じだよね?
966なまら名無し:2009/09/28(月) 11:59:55 ID:Uem2g/eQ [ i220-221-179-123.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
昨日が最終日だったんですか。

蔦亭、一時は名古屋や札幌にも展開して、
その間奥さんと若い人で旭川営業してたのに、後継者が育たなかったのかな。
蔦亭出身という人の店はあるのですか?
967954:2009/09/30(水) 20:08:10 ID:EarkVzMw [ softbank221052096124.bbtec.net ]
>>963
オレの知人(内地人)の話だが
そのラーメン好きの中で蜂屋を好まない人は二割だね。
スープの癖で二分するはずが、以外とそれを好む傾向。
7月に出張の昼食でラー博へ行った時は、10人以上が入店した。(ラー博ではハシゴが常)
968967:2009/10/02(金) 20:32:50 ID:es9SrHnc [ softbank221052096124.bbtec.net ]
ダハ・・
967で名前に「951」と書き込むべきとことを 間違えてしまった。
何ちゅうミスだ。(今更どうでもいいが・・・)
969なまら名無し:2009/10/02(金) 23:35:32 ID:PKMB6EYc [ pa35e82.hkidnt01.ap.so-net.ne.jp ]
水曜日にひまわり行ってモルメン喰ったけど、
来る奴来る奴みんなモルメン注文してて、
なんか笑ってまったや。
970なまら名無し:2009/10/03(土) 01:25:45 ID:VxHrH7C6 [ p3150-ipbf508sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>969
おれもモルメン!!
辛いやつ。
971なまら名無し:2009/10/03(土) 04:48:15 ID:tXPuuhek [ J025198.ppp.dion.ne.jp ]
モツ煮込みラーメン
972なまら名無し:2009/10/03(土) 04:51:45 ID:9MrFQyXQ [ 123.230.0.48.er.eaccess.ne.jp ]
>>967
北関東の普通の麺好きです。
蜂屋本店行きましたけどまあまあ、かな・・・?

特徴ある部分が微妙に受け付けませんでした。
麺はよかった。
973なまら名無し:2009/10/03(土) 11:13:33 ID:V8UsSHVU [ softbank221052096124.bbtec.net ]
>>972

>普通の麺 
と言うのは人それぞれの馴染み方で違い、
オレ的には蜂屋を含め北海道麺が普通。
スープよりまずは麺の食感。これがハズレなら無理。
ラー博に出店してる和歌山井出商店の麺は九州ラーメン並みに細く味もソーメン感覚。
北関東ですか。
広くは知らないけど白河とら食堂のラーメンはその地域では北海道っぽいと思うね。
974なまら名無し:2009/10/03(土) 11:45:22 ID:uWfQyupM [ i121-116-245-210.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
>>972
まあまあ、ね。よかったよかった。「絶対受け付けない!」って書かれるのを
見たくないからね。蜂屋の麺は好みだったようですね。

他地域に行くと、ラーメンの考え方の違いが分かって楽しい。
北関東には、蜂屋のように個性の強い(すぎる)ラーメン店があるのかな?
975なまら名無し:2009/10/03(土) 17:00:30 ID:XaKXCw56 [ 61.245.44.204.er.eaccess.ne.jp ]
>>973
すみません言葉違いでした。
普通の麺好き=業界人ではんくごくごく一般人としてのラーメン好き
です。
976なまら名無し:2009/10/03(土) 23:54:34 ID:nTkEXubU [ 96.109.100.220.dy.bbexcite.jp ]
久しぶりにつるや行ってきた。
昼頃だったけど駐車場も空いてたし、店内も混んでなかった。

食べたのは味噌野菜ラーメン。
出汁が薄くなり、辛みが強くなったような気がして、記憶にある味と違ってた。
麺は、茹で過ぎなのか柔らかかったなぁ。
977なまら名無し:2009/10/07(水) 12:13:12 ID:DBDD43t. [ ZB106174.ppp.dion.ne.jp ]
お金もあんまりないし、すずとあきよし以外行かなくなりました。
978なまら名無し:2009/10/18(日) 09:50:54 ID:UYhpf7Jk [ i114-180-180-52.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
何年か振りに蜂屋に行ったけど酷かった。

味は薄っぺらくなったし、値段もふざけてるな。
979なまら名無し:2009/10/18(日) 10:12:18 ID:oWxGr4dM [ ed206.BFL31.vectant.ne.jp ]
ラーメンなんてスーパーとかで売ってる生タイプの奴も手加えて作ったらとても美味しいしね
旭川はブランド化して高い店多いし
家で作る、小さめのお気に入り店に行く、家で作れないタイプの店に行く
これのどれかに落ち着いてるなぁ。有名店はむしろ行かないよ
家で作れないっていうのは山岡屋みたいなラーメンね。たまに食べるとやっぱ美味しい
980なまら名無し:2009/10/18(日) 12:28:21 ID:Rfpg8n5A [ p1064-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>979
いいこと言うねー
ただ、最後の言葉が「たまに食べるとやっぱ美味しい」
これは、ちょっと、戴けないなー。
981なまら名無し:2009/10/18(日) 15:46:57 ID:U4AYr/sM [ softbank221052096124.bbtec.net ]
市販品はそのままだとそれこそ薄っぺらな味で軽い。
ラーメン食う時も五感を使うんじゃない?
店内が臭いラーメン店のラーメンは戴けないなー。
(衛生面を疑うんだよ)
982なまら名無し:2009/10/18(日) 16:10:59 ID:.8G890DI [ i121-117-158-201.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
あの匂いは、福岡市内の老舗ラーメン店に行って感じたものと同じ。つまりは、作り方や
ガラの部位が似通っているんだろう。あの中で美味しさを感じるのは正直すごいと思う。
ただし、それは旭川ではごく少数だということね。そこ分かってから話してほしいわ。

家でスーパーで買える生めん(ピンキリだけど)を食べておいしいと思うのも勝手だ。
でも、老舗にはそれなりの繁盛する理由があると思うけどね。「ブランド化」?それって
悪いこと?結局安い、高いでしか価値が分からなくなってんじゃね?
983なまら名無し:2009/10/18(日) 16:33:58 ID:SDEWLdME [ p5237-ipad307sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
ブランド化して値段高くしたのはたとえば橙とか、ああいう新参の連中のしわざだろ
984なまら名無し:2009/10/18(日) 18:35:55 ID:U4AYr/sM [ softbank221052096124.bbtec.net ]
悪臭とも感じる臭いに蝿だって黙っちゃいないだろ。それらの対策も大事。
チェーン店の最優先は利益で味は二の次。語っても説得力に欠ける所以。
985なまら名無し:2009/10/18(日) 19:18:15 ID:oWxGr4dM [ ed206.BFL31.vectant.ne.jp ]
以前住んでたとこが山岡屋のチェーン店のすぐ近くだったんで
行く事もあったし、臭いにも慣れた
というか、慣れたら臭いすらほとんど感じなくなったなぁ
家系ラーメン屋とか正直旭川だと山岡屋しか知らないから重要だよね
臭くてダメって人がいるみたいだけど、旭川ラーメンも家系ラーメンも楽しめて俺はラッキーだなー
986なまら名無し:2009/10/19(月) 00:32:36 ID:1m.ejnCs [ i121-117-158-201.s04.a001.ap.plala.or.jp ]
いや…まあ…幸せそうでいいね…。そうかあ。慣れるんだ…。

橙のことなら、値段を高くしたのは別に悪いとは思わない。でも値段を変えるなら
謙虚さがあるべきだね。値段を高くして、その上チャーシューを薄くしたり、スープは
工場で一括作成、麺も変え…どんだけ儲けに走るんよ。札幌で荒稼ぎするのはご自由に。
でもアレを旭川に来た観光客に「旭川ラーメン」って売るのはやめにしたらいい。
987なまら名無し:2009/10/19(月) 21:04:01 ID:DZsvx3pM [ i114-184-25-16.s41.a001.ap.plala.or.jp ]
山岡屋は麺が苦手だなぁ。
自分的には臭いとかそう言う問題じゃ無い。

ところで、八海の裏の新しい店って、結局どうなったの?
建物は出来てるみたいだけど、「開店予定」みたいなの外しちゃった?
988なまら名無し:2009/10/19(月) 21:17:12 ID:grGwiiTY [ p1155-ipbf604hodogaya.kanagawa.ocn.ne.jp ]
989なまら名無し:2009/10/20(火) 01:46:29 ID:GLNyB7R6 [ ed206.BFL31.vectant.ne.jp ]
>>987
太めの麺で好きだけどな
990なまら名無し:2009/10/20(火) 17:33:51 ID:A6IVc9.I [ p1064-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
今日、東光の三平で、三平味噌、食べて来ました。
美味しかったです。
991なまら名無し:2009/10/20(火) 17:40:44 ID:A6IVc9.I [ p1064-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
昨日、「ほっとはうす」で、Aセット(らーめん+かつ丼)を中辛味噌に変更して食べて来ました。
美味しかったです。
992なまら名無し:2009/10/20(火) 17:49:47 ID:A6IVc9.I [ p1064-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
明日は、吉法師の辛味噌にしようかな?
明日が、待ちどうしいなーーー
993なまら名無し:2009/10/20(火) 18:43:26 ID:A6IVc9.I [ p1064-ipad506sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
>>988
感謝です。
アンタは、エライ!!
994なまら名無し:2009/10/21(水) 00:08:49 ID:Gc7RySsA [ I011156.ppp.dion.ne.jp ]
>>988
モツカレー
995なまら名無し:2009/10/21(水) 22:03:11 ID:xfvRMW36 [ i218-47-152-232.s02.a001.ap.plala.or.jp ]
>>985
山岡家は家系ラーメンではないけど
996なまら名無し:2009/10/21(水) 22:22:16 ID:Aj6sUaBs [ softbank221052096124.bbtec.net ]
>>995
あ〜ぁ、言っちゃったね。
正確には 家系"風"ラーメンなんだな。
997なまら名無し:2009/10/21(水) 23:55:48 ID:VF1rJmX2 [ zaq7ac5a5cc.zaq.ne.jp ]
千秋系のラーメンが恋しい・・・
998なまら名無し:2009/10/28(水) 21:17:14 ID:gf/q5jMQ [ p8161-ipad502sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
口の中がニンニク臭くなるぐらいの味噌ラーメンが食べたい!!
999なまら名無し:2009/10/29(木) 06:30:51 ID:4OYMGx96 [ p6043-ipad208sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
しょうゆで決まり
1000なまら名無し:2009/10/29(木) 06:32:12 ID:4OYMGx96 [ p6043-ipad208sapodori.hokkaido.ocn.ne.jp ]
1000