【親爺】旭川のラーメン屋１２杯目【旨いの一杯頼むよ。油少なめで】

有益な店情報交換がこのスレの目的。
旭川ラーメンの盛り上がりを願う。
苦言・直言は、前向きな意見として捉えるといいかも知れない。
＊荒らしが来た場合は、相手をせず速やかに会議室へ報告。

前スレ。：【腹にたまる】旭川のラーメン屋１１杯目【あったけぇ〜】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1137804168
過去ログはここにある。
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?asahikawa
ラーメンまとめ。
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramen

護国神社の近くにあった「千秋」って移転したのですか？

≫2
前スレで　『「千秋」復活して欲しい』　　っていう書き込みありましたよ。

・・・てことは・・・。　詳しくもないのにデシャバリで申し訳ない。

≫2
前スレの99に　『　千秋復活して欲しいな〜　』　という書き込みありましたよ。

・・てことは・・・。　詳細不明、申し訳ない。

≫2
前スレの99に　『　千秋復活して欲しいな〜　』　ていう書き込みありましたよ。

・・てことは・・・。　詳細不明、申し訳ない。

いや、そんなに謝らんでも・・・

≫2
前スレの99に　「千秋復活して欲しいな〜」　との書き込みありました。

・・てことは・・。　詳細不明、申し訳ない。

なッ！　　なんじゃこりゃ！！！
ＰＣ不調、　重ねて重ねて申し訳ない。。。orz

前スレ埋めてから書き込もうぜ！

∧ ∧
( ﾟДﾟ ）ｵﾏｴﾓﾅｰ

>>10
ｵﾏｴﾓﾅｰと言われる筋合いはないぞ。バカタレが！

テメーで偉そうなこと書き込んでいてそれかよ。
いっぺん震度計。

ケンカ良くない！
今回のサブタイトルはナイス！

前スレが埋まっていないと教えている人間に「ｵﾏｴﾓﾅｰ」といえば誰だって腹を
立てると思うよｗ
10、12はそこらへんがわかっていない。

>>295
お台場に梅光軒なんてあったの？！
イベントで店出してる話はたまに聞いてたけど…
来週にでも行ってこようかな。
旭川の味が恋しくて池袋の山頭火に入り浸りでつ。
よし乃が進出してきてくれれば最高なのになぁ。

前ｽﾚ292です。

>>前ｽﾚ294
あきる野にある特一富屋も旭川ラーメンです。
加藤製麺の麺を使っていてスープもまずまずでしたが、
私が行ったときは、調理の手際が悪く激しく麺がのびていました。

>>15
ありますよ。アクアシティお台場5F ラーメン国技館の中です。
半年限定とのことですのでお早めに。
元永山店の店主が店を出しているとのことですよ。

あと横浜の吉野町に「ぺーぱん」がありますね。

んな関東にあるﾗｰﾒﾝ屋の紹介されてﾓﾅｰ…
このｽﾚの中に何人逝けるんだ？

元永山店ってミュージックハウスのとこか！？ｗ

>>18
すみません。東京在住の元旭川住人さんへのレスです。

>>19
隣にカラオケ屋さんっぽいのがありましたね。（店の名前は不明）

>>17
行ったことある。ラーメン通的には超有名店だよね。
味は旨くなかったよ。麺もやわやわだったし

東京で本当の旭川の味を出してる店にまだ行ったことがない。
店の雰囲気も旭川のほうが落ち着くな。待ち時間に「北海道経済」とか「グラフ旭川」読んだりして。
品川麺達のさいじょうはがっかりだった。
旭川を代表するのがさいじょうって…ｏｒｚ

ここって、時に　『便所の落書き化』　するけど
≫13・14みたいな良識人が書き込みしてくれると安心します。　　　ほっ。

ここって、時に　『便所の落書き化』　するけど
≫13・14みたいな良識人が書き込みしてくれると安心します。　　　ほっ。

またかよ・・・このぼろくそ！（マイＰＣのことです）orz

ﾎﾞﾛmk�U

東旭川の梅の蔵ついに値上げしちゃったんですね。

>>20
レス有難うございます。
私の為に嫌な思いをさせてしまってごめんなさい。
情報大事にします、東京でも旭川ラーメンのうまい所探して
このスレに紹介したいと思います。

旭川ラーメン各店がどういう全国展開してるか、という話題はなかなかいいんじゃないか。
旭川市民にも旭川ラーメンの全国展開度合を知って欲しいし。

Pコック･･･　　地道に「ぐっとくる･･･」　味だね。

>>26
次に消費税がＵＰして７％や１０％になったらキリの良い５０円や１００円の便乗値上げが
ありそうですな。
ラーメン屋さんはお湯を沸かしたりスープ作りに結構ガスを使うから最近は
原油高騰で大変だと思う。

>>30
おい、旭川のガスは原油から作られているのか？

漏れも？と思ったよ。

門月かかかのしょうゆラーメンがうまかったです．
納豆塩とか変わったメニューもあるので，今度試してみたいです．
あと地味ですが，神楽軒のしょうゆラーメンもうまいです．

≫33　　同感。
門月はふつうにうまかった（醤油）
あと、永山の永来軒のしょう油も「至ってフツウ」で好きだなぁ。

都市ガスは天然ガスだがプロパンは原油だと聞いたことがある。

わざわざ、高くて火力の弱いプロパンを使うラーメン屋はあまり無いと思うのだが・・・・・
まあ、どうでもいいことだけど。

味の番番の味噌っておいしいですか？

>>33
神楽軒
引っ越してから、行ってないなー
食べたくなってきたなー
よし　行くぞ

ばかだなおまいら
ガスだって輸送費かかるべや

一番人気の旭川ﾗｰﾒﾝ屋ってどこ？

>>39
そっか？
都市ガスは公共料金だから、国の許認可料金なんだけど、
ラーメン屋の経営を圧迫するほどあがったなんて聞いてないなあ？
一応、旭川の住人なんだけど・・・・・・
てかガス料金の話はどうでもいいだろ？

旭川ガスは苫東でとれた国産天然ガスだよ

>>40
山頭火

>>43
美味い不味いを別とした人気だけならそうかもしれない・・

≫37
知り合いに「味噌は番番しか食べん!」
とゆー人が居るよ。　美味しいらしい。

昔の番番はもうない。
中の人が変わったいまは、もはや看板だけ。

番番って忘れた頃に書き込みあるよな。
開店当初ほどのインパクト、今はないと思うけどね。
あの辺は「激戦区」だからな。
書き捨ても何なので、おすすめを一つ。
春光「こぐま」のポークカレーメン、ぜひ試してもらいたい。
かぎかっこにクレームなしな。

以前の番番ってラーメン大賞に家族ぐるみで投票して賞を取っていた店だろ。
開店したときに派手にうまいラーメン屋って宣伝していたから4人で食べに行ったが、
4人とも残して帰ってきたよ。あの親父にやられましたね。

>>37
俺は行ったことないが、友人はうまいと言っていた。

>>48
それはどうだか知らんが、
いかにも怪しかったのは大して有名ではなかったのに
いきなり「北海道経済」の大賞になった某店だな。

斜め前？

春光は「熊っ子」でした。

藻前等！
どすこいﾗｰﾒﾝでも食ってろ！

>>50
いや、北海道経済じゃなかった。間違えた

S会の組織票ですか

春光の「さいじょう」。、永山の「竹よし」も突然一番になったよね。
あれはどうなんだろう

>>55
伝説の組織票じゃん

分母と分子の、関係か　ナルホド。

恐るべしＳ学会・・・

子供に優しいラーメン屋と宣伝していたバンバンのくさいおやじ

↑体臭が臭いってこと？

今度旅行で旭川にいくんですが、「らーめんや天金４条」と「らぅめん青葉」
だったらどっちがおいしい醤油ラーメンですか？

他にJR旭川駅から徒歩でいける範囲でおいしいラーメンやさんしってる方いたら
教えてください。

私は、天金のほうが好きです。

>>61
天金は普通の醤油で青葉のはモロ魚系です。

またラーメンラリーやってくれないかな？
あれは一気にハシゴ出来て色々味を比べれるんで良いんだよなぁ〜
因みにラーメンラリーに参加していた店は、天金、青葉、一蔵、梅光軒、すがわら、
春夏冬、ばら、山頭火、蜂屋だったと思う。

>>61
どちらが「おいしい」というのは難しい質問ですね。
好みがありますから。あなただってそれくらいは理解できると思いますが。
私は魚系が苦手なので天金が「好き」ですね。

>>61
両方食えばいいじゃない。

>>61
天金、青葉、梅光軒、山頭火、蜂屋、みんな駅から徒歩圏内にあるよ。
距離にして7〜800メートル以内かな。
これ以外にもラーメン屋は売るほどあるｗ

>>62-66
いろいろな意見ありがとうございます。
歳とった母との２人旅行なので何杯も食べることはできないだろうと
思ってどちらがいいのか聞いてみました。
旭川はいろいろおいしいラーメン屋さんがあるんですね。なんとかしぼってみます。
ありがとうございました。

天金が正解

>>67さん
「旭川ラーメン食べ歩き」で検索すると、きっと参考になりますよ。
お気に入りのラーメンと出合えますように！！！

>>67
7条7丁目の｢すがわら｣。

>>68-70
いっぱい候補があがって余計悩んじゃいます。でもこんなにレスしていただいて
すごく嬉しいです。ありがとうございます。旭川へ行くのがとっても楽しみです。
おいしいラーメン食べてきます。ありがとうございましたm(. .)m

いや〜ほのぼのとしたやりとりが心地好いですねぇ。
71さん　　　良いご旅行を!!

>>71
私の知り合い（東京や札幌の）ですと、天金好きの方が多いです。
旭川に来た時には必ず食べていくみたいですよ。

自分は旭川に行ったら「つるや」に行くのですが、あそこはうまいと思いませんか？
ちなみに自分のラーメンの味のデフォルトは今は無き「七条軒」なのですが。。。

つるやは昔は通ってた。いつの日からか味が変わったきがする

>>74
「七条軒」って、郵便局の近くの！？
前の会社が近かったので、よく出前取ってた。　醤油ラーメンうまかったなあ。

イオンの蜂屋は２０日あたりで閉店するようですね。

>>75
昔のつるやは今よりもうまかったんですね。行ってみたかったなぁ。
>>76
ですよね！あそこの醤油ラーメンが自分の中の醤油ラーメンでした。。

「昔はもっとうまかった」って言われるのは、老舗の宿命だよね。
材料を含めて昔とは違うわけで、単純に一刀両断にするのは、勝手
過ぎやしないか。

>>79
記憶が美化してる部分もあるしね。
俺も寒い中並んだ後、ジオラマ見ながら食べた移転前のよしのが
一番旨かったと思うもの。
もう何十年も前の事なのに。

３・６の一蔵で味噌ラーメンを食べた。
若干甘めで美味かったわ。
辛い系の味噌ラーメンが食べたい人には物足りないと思う。

土曜日だったから結構人が出ていた。

すいません、旭川に観光に行きます。

美味しいラーメン屋と聞きたいのですが、好みがあるので辞めます。

なので、お勧めなラーメン屋は、ありませんか？

旭川駅からの徒歩圏内でお願いします。

並ぶのは、ピーク時でも30分以内ならＯＫです。

よしのも梅光軒も山頭火も支店によりかなり味に差があるな。

>>82
好き嫌いが分かれない無難な店といえば、山頭火本店か天金か。
蜂屋、青葉はクセがあって好き嫌いはっきりするから、この両店だけ食べて「これが旭川ラーメンだ！」といって欲しくないという気持ちがある。
オレは両方好きだけどな。

>>83
蜂屋・青葉は確かにクセはあるけどそもそもあれが旭川ラーメンの原点と言えるんじゃないの？
その意味では>>82には好みはあるだろうけど是非味わってみてほしいと思う。
魚系のダシが全くダメというなら無理には進めないが。
山頭火こそ名前だけは有名になったけど旭川ラーメンとは言えんだろ。

>>82
どちらからお越しですか？
残念ながら駅からの徒歩圏内では、お勧めは山頭火くらいになりますね・・・

山頭火はたしかに“旭川ラーメン”とは思えない。
じゃあどこの場所か、と冠をつけようとすると、ちょっと悩む。

東京にある「ﾎｰﾌﾟ軒」が東京ﾗｰﾒﾝと言っているようだな。

山頭火が口に合うかどうかは解らないねぇ〜
俺は美味いって思うけど、アレはマズイって言う人もいるんでね。
十人十色だな。

山頭火は旭川ラーメンじゃないと思うので口に合わなくても旭川ラーメンが
マズイって思わないでね。

>>88
確かに山頭火はマズかった。口に合わないからマズい

>>82
山頭火も青葉も市外に支店があるので、
せっかくなら旭川限定の店にすべき。

>>82
じゃ俺は「みずの」がおすすめ。ちょっと歩くけど。
年季を感じる店内には色んな有名人のサインが貼ってあった。
駅から旭橋を目指してロータリーをすぎた所。

せっかくだから旭川ラーメンの起源という説のある蕎麦屋はま長のラーメンも食べてみては

82です。

色々、参考になります。

別に、魚系のダシは、嫌いじゃないですよ。

鉄道を利用するので、やはり駅周辺が良いですね。

ちなみに、私は神奈川県民です。

札幌には良く仕事で行きますが、旭川は初めてです。

目当ては、旭山動物園です。

札幌から特急で行くので、郊外は辛いですね。

よほど、美味しければ、バスで行っても良いのですが・・・

>>86
山頭火はやっぱり旭川ラーメンだと思うよ。しっかり系統を受け継いでいると思う。
なんだろう、全国あちこちで食べたけど、旭川以外じゃ考えられない味だよね。
麺はれっきとした旭川麺だし、魚介だしをあくまで隠し味に留めているところが旭川らしいと思う（青葉は例外）。

山頭火およびアブ・アウトは最近は金儲けに徹してるようだけど、肝心の味をどうにかしろ言いたいね。

>>93
美味しい美味しくないは個人によるから本当に紹介しにくいんだよ。
特に旭川ラーメンって個性的な店が多く、色々な味があるから。
蜂屋は新横浜のラー博にもあるから、除外してはいかがですか。


連投でスマン

そもそも旭川ラーメンとはなんぞや？

旭川ラーメンって、醤油味で縮れ麺で魚系のダシがキーだと思うけど？


>>93(82)
動物園のそばの東旭川駅に到着のホワイトアロー号でならば東旭川の街中にも
ラーメン屋さんが６軒ほどあるんで動物園から近いんでハイヤーで行くのも良いかも？
ちょいと足を運べばラーメン村も近いし。
ハイヤーの運ちゃんなら詳しいんじゃないかい？

誰か２・３仲通り10丁目の「来々軒3条店」に入ったことある人いる？
あそこって看板があがっていてもどうも入りづらくて。

場所はここら辺。
ttp://map.yahoo.co.jp/pl?nl=43.45.53.131&el=142.22.5.862&la=1&sc=2&CE.x=203&CE.y=367

＞＞９７
東旭川在住だがSホワイトアロー号は東旭川駅にはとまらないと思うが。
たまに快速が北日の出駅にとまるとか書き込みあるがあれはねたなのか？？
東旭川だとそね食堂（昔風なつかし系うまい）きくち（透明系スープ普通だが
美味しい）
梅の蔵（梅光軒の息子の店、味は梅光軒とほぼ同じ）くさび（味噌が赤、白、黒
麦、あわせと５種類ある。自分のオススメは薬膳くさい味が癖になる黒味噌）
特一番（動物園から一番近い）などだね。

>>96
ただのブランド。
「本場イタリアのパスタ」とかと同じ表現。

「今度イタリアに行くので美味しいパスタの店を教えてください」

って言われたイタリア人がどんな返答をするか。
ちょっと考えたら判るじゃん。

いろいろオススメしていただいた中から天金へ行ってきました。
天金の醤油ラーメンは私が今まで食べた醤油ラーメンの中で1番おいしかったです。
改めて教えてくださった皆様ありがとうございましたm(. .)m
また旭川へいってみたいです。

>>71
お、それは良かった。天金の他にも名店たくさんあるから是非またお越し下さい。
ちなみに天金は魚介だしを使ってない店です。
イメージに反して冬の旭川はいいよ。

>>99
去年は臨時停車していたはずだけどなぁ〜違ったっけ？
ＧＷは特急が臨時停車したとかで・・・

>>103
Sホワイトアロー＝電車
東旭川駅＝石北線＝非電化路線

この事実だけでＳホワイトアローが東旭川に停車するわきゃねぇだろが！
停車どころか走ってもいねぇんだよ！

違います。旭川〜東旭川は宗谷本線。宗谷本線中、唯一この区間だけ交流電化されてます。

失礼、間違いでした。電化されてるのは旭川〜新旭川だった。
東旭川については１０４さんの通り。

>>105鉄道は直流じゃないんですか？

>>103
それはホワイトアロー（旭川行電車）じゃなくてオホーツク（網走行気動車特急）だよ。
北見行きの快速も止まったんだったかな

いつからJRのスレに？

103以降は完全にJRスレだなw

１０３です。JRｽﾚ化ｽﾏｿ…
しかし詳しい人いるんですね〜

新規店舗情報

忠和の東海大の正門前、ラーメン喜一
店主はみそがおすすめらしい。とりあえず辛みそ注文。
トッピングのキャベツが意外。こってり系だけど、のど越しはそんなにクドくない。
麺は・・・ドコのか忘れた。

昔風醤油を食べさせてくれる店探してます。
味特、ほうりゅう共に醤油食べましたがこってりしすぎてて・・

>>113
旭川ラーメン店

>>113
自分で作れ
華味、醤油ラーメンスープの素
化学調味料何でもありの、昭和40年代の味がする

>>113
春光にある幸来軒かな。自分は、ほうりゅうの醤油が大好きだけど、
幸来軒の醤油は、ほうりゅうと正反対のスープだけど懐かしい味で旨いよ

２−８　ＮＯＢ食堂　久々の逆転満塁ホームランですな

１回も入ったこと無いな〜　よし行ってみよう。

>>113
「すがわら」「はるかぜ」「まつや食堂」はいかがでしょうか。
透明系であっさりした、とてもおいしいラーメンだと思います。
各店とも醤油はもちろん、塩もおすすめです。
店名が平仮名なのでカッコを付けました。他意はありません。

「なが山」や「神楽軒」の醤油も昔風でうまい．

≫117
前スレの11杯目は見たかなぁ？
恐いもの見たさで突入レポしてみたら・・・・
これが意外にイケたのでちょっと悔しい。　麺が好みだった。

あげ

>>117>>121
前スレで○演で話題になったＡ店と同系だね。
「食べ歩き」によるとご本人の経営らしいですな。
そんなに評判なら今度行かなくちゃw

関係ないけど、こっちもnoriさんとこの掲示板も、Ａ店やＮＯＢの話題は、
catv　発が多いんだね。

あさめし前田本舗がうまかったよ

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

東京のスーパーでベル食品のラーメンスープ華味しょうゆ味を見つけた。
うれしかった。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

あぼーん

大笑家の豊岡店、ちょっと見ない間に無くなってた。
3ヶ月やってたか？ってくらいの期間だったよな。

あぼーん

梅光軒は美味い！神奈川県在住者より

某高校の前にあるよし○の接客してる
おばちゃん最低ですね

>>139
緑が丘のよしのだろ？遠慮せずはっきり言えよ
あそこは以前のよしの神楽店がひっこして来た店でよしのの中でも最低最悪の店

千葉から旅行に来て旭山動物園の帰りに
ラーメン村に親戚が連れて行ってくれたのですが
目当てのところが休みらしくありこまという店に行ったのですが
正直すごく不味かったです。
旭川のみなさんからみてこの店はどうなんですか？
親戚は美味い店だと連れてってくれたのですが・・・

>>141
普通にうまいと思うよ。

＞141　単にあなたの口に合わなかっただけでは？
　いつも思うけど　そう簡単に旨い不味いと言い切れないんじゃネ？と。
どう不味いか書いてくれ　話はそれからだ。　と言いたい。

ちなみに私の回りではそんなに評価は低くないぞ。＜ありこま
少なくとも化学調味料の「ガツン」したくどい味ではないと思う。

>>140そもそもよし乃本店自体が・・・・だけどな。
旭川ラーメンの枠とは違うけどラーメン屋じゃないとこの味噌野菜一番。
他のも美味いと思う、更に混んだら困るから、場所はｶｶﾈ。

俺はN氏と同じで魚系苦手N氏のコメント頼ればある意味間違いない。
隠し味程度はOKですがね。まあ、なんだ嗜好品だから仕方ない。

>>141
ＴＶチャンピオンで塩ラーメンの大食いしていたから美味いと思うけど・・・
って俺は食べた事は無い。

ありこまには一度だけ行ったけど、味は　ふつう　だと思った。

それより、大きいテーブルでの　「あい席状態」　があずましく無く・・・
それきりに。

ありこまですごく不味いなら千葉のラーメン屋さんはさぞや美味いところ
ばかりで不味いところなんてないんだろうなあ。
近々行く機会があるから実に楽しみだ。

まぁまぁ、みなさん、千葉の人なんだから勘弁してあげてください。
私も昔、千葉に住んでいたんですが（船橋だけどね）、あのあたりは
「ラーメン屋」ってあんまり無いんですよ。
恐らく昨今のラーメンブームで今頃はたくさん出来ているんでしょうけど、
15年くらい前までは、「ラーメン屋」といえば変なチェーン店ばかり。
じゃぁ、皆どこでラーメン食ってたかって言うと、「中華料理屋」。
「中華料理屋」はこの辺でいう「ラーメン屋」より多くあったからね。
そこで出てくる「ラーメン」と名付けられた物体は、
我々が「ラーメン」と認識している物とは似て非なるもの。
まぁ、上で書いてた人も恐らく「ラーメン」食った事が無いんで、
妄想してた味とのギャップが凄かったんでしょう。
若しくは「知らない味」＝「不味い」と、思ってしまったか。

「ありこま」大好きな老人の独り語りすみません。

>>144
つチラシの裏

ありこまの醤油はまあまあ
まずいことはないよ

街にある蜂屋のならびに「うどんの奈良」ってお店があります。
とうぜんうどん屋でうどんも非常に美味しい（安いし）ですが、
ここのラーメンがまたおいしいです。
良く、蕎麦屋のラーメンがラーメン屋のごとく美味しかったりするのとは
違い、まさにうどん屋らしいラーメンなのです。
基本のは、かけラーメンで、おどろくことに具は葱、メンマのみ。
あと、わかめをプラスした物とトリモツの煮たのをプラスした３バージョン
食べてみれば解ると思いますが、これはラーメンか？？でもおいしいってな
感じ、良かったらお試しくださいトリモツのでも３８０円ですから＾＾

俺は旭川ラーメンで一番好きなのがありこまなだけにショックですね
まぁ人の好みですからたまたま>>141さんの口には合わなかっただけでしょうが・・・
ちなみに何ラーメン食べたんでしょうかね？俺は醤油が一番好きですが

>>146
確かに大きいテーブルでのあい席は休日の昼なんかはそうなってますね
あれさえなければ個人的には最高の店なのだが・・・

みなさんのご意見ありがとうございます。
不味いという言葉は不適切でしたすいません。
醤油野菜を食べたのですが野菜が焦げていてそのせいなのかスープも臭くて
だめでした。翌日にラーメン村の天金にいったら美味しかったです。
ちなみに千葉ではよくもちもちの木に行っています。

名力士のランチにしか出ない数量限定ちゃんこラーメンは旨いとおもった
あとはもうだめだな

>>153
不味かったではなく、美味しくなかったと言った方が良かったかも知れんね。
もちもちの木･･･スマソ存じません、もし千葉に行く機会があったら行ってみるよ。
そういや俺の初恋の相手は千葉県の子だった。オクテだったって関係ないか。

>>154
あの濃厚なスープを、ラーメンのスープとしてうまいと感じるかどうかが、
評価の分かれ目だな。
個人的には麺がいまいちだったので、ラーメンとしてはどうかと思ったが。
値段が値段だし。
名力士がうまいと思ったら、駅前のピーコックを食べてみることをおすすめする。

んー、何か、書き方が偉そうだね。

>>155
もちもちの木は埼玉を中心に展開するチェーン店です。
行ったことはないけど、魚介系スープのお店みたいです。

>>153
もしまた旭川に行く機会があれば蜂屋を試してみてはいかが？

ビギナーならよしのがお勧め！

私も旭川に2年ほどいて千葉の船橋に引っ越しました。
未だに天金の味が忘れられない。
千葉で口に合う店は、はっきり言ってないです。
チェーン店の一蘭、かろうじて末広屋かな。
人気があるという必勝軒はしょっぱいだけ。
こっちは、麺が中太ストレートでつるつるいけるのが好まれる。

すいません。旭川に関係ないですね。

>>159
旭川出身の船橋市民なのですがスレ違いついでに、、
コタンという店はけっこう北海道の味噌ラーメンぽいですよー。
失礼しました。

さとう家っておいしいよ
おすすめは醤油
でも場所は難しくて言えん
でもって山頭火よりひびきの方が美味いから
そっちの方をお勧めする

>>157
まだ北海道にいて来週また旭川に３日位いる予定なので蜂屋行ってみたいです。
３軒くらい行きたいのですがどこに行けばいいか悩みますね。

蜂屋（５条）
すがわら
青葉

次点・・・天金（４条）
できれば・・・ふるき食堂（緑が丘なんでちと遠い）

>>162
ひびき（塩）
味特（しょう油）
ふるき（味噌）

蜂屋みたいな癖のある味のところを勧めたらまた不味いだのなんだの言い出すって

魚介スープが好きらしいから蜂屋をすすめてるのかと
でも蜂屋は確か関東のラーメン博物館みたいなとこに入ってたはずなんで
あえて旭川で食べなくて、他の店も試してみるのもいいかも

しかしもちもちの木か・・・一回行ったことあるけど俺には合わなかったな・・・
上にも出てますがここはあえて塩ということで「すがわら」はどうでしょう？
後、醤油なら「蔵」、味噌なら「ふるき」ですかね？両方街からは離れてますが・・・

>>165-166
本人が蜂屋行ってみたいと言ってるのにどうしてそう茶々入れるの？
美味く感じようが不味く感じようがまずは食べてみなきゃ後悔残るっしょ
旭川に３日もいるんならまずは蜂屋行ってみてその上で他も賞味すればいいじゃない。

>>167
行ってみたいって言い出したのは>>157をみたからでしょ
>>165の警告は>>157の時点で行うべきだったわけではあるが

まあまあ・・・

そんなんともかく、
おまいらも>>162のために
３店あげてやれや。

>>162
橙や

くさび

名力士ランチ

みづの　味特　赤門　　

番外　協和温泉

>>171
みずの　生麦ラーメン

旭川に来た人に、橙ヤは無いだろう？

>>174
ＶＶＶ６を見て食べたいと思っているんなら良いとちゃうの？

>>174
自分にレス返してどうする？ｗｗｗ

>172
生麦を入れてどうするんだｗ
生姜だろｗｗ

あっボケたわ。
>>173だよなぁ〜

>>167
俺はただ蜂屋は関東にあるから、せっかく旭川に来たのなら
旭川でしか食べれないところを提案しただけなのですが・・・
別に茶々を入れたつもりはまったくないです

冷やし系、急に食いたくなっちゃた
おすすめの店よろしこ！

そんなものは無い！
汗かいて食せ！

みなさんご意見ありがとうございます。
味噌はどうしても食べておきたいのでふるきには行こうと思うのですが
後は蜂屋　蔵　すがわら　みずの他にも行きたい店がありすぎて迷います。
旭川の滞在日数を延ばしてしまいそうです・・・

>>179
今日のライナーに出てたよ

>>141
ふるき　なんていってないでさ
真っ直ぐ蜂屋へ、行けば〜

醤油、どこがマイベスト？

>>184
えっと、やっぱりヤマキかな？（ｗ

>>141
ふるきは最近、日曜定休になったみたいなので気を付けて！
旭川の味噌なら、ふるき、よしの、つるや　ですね。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

旭山動物園行く人へ
動物園通り沿いの熊っ子ラーメンでも普通においしいです。味噌がオススメ
まあもっとおいしいとこもいろいろあるんだろうけど

ふるき、よしの、つるやの味噌俺も普通に美味しいと思うな！
＞＞１８７貴方のおすすめはどこなの？この３店をけなす位だから相当
美味しい店知ってるんだろうな！？

あぼーん

あぼーん

あぼーん

まるとみの冷やしラーメンは、いまだにトンカツ乗ってる？

あぼーん

旭川の人にちょっと質問
札幌の琴似本通りに旭川ラーメン「ななし」という店があり
気に入って何回か通っていました。
旭川に転勤で来て「ななし」の本店で食べてみようとこの2ヶ月間
探しているのですが一向に見当たりません。
「ななし」がどこにあるかご存知の方いらっしゃいませんか？

>>197
高田馬場。本店は神奈川らしい

>>198
レスありがとうございます。
旭川が本店では無い旭川ラーメンっていったい…。
これでは探してみても知人に聞いてもわからないのも納得です。

細麺で魚のダシも効いているあっさり醤油とんこつ味が好きだったのですが
ななしはあきらめます。

「くさび」の味噌うまいですよね。
だけど、もう少し塩分控えめだといいなーと思っていたので、
とうとう、合わせ味噌を「少し薄味で」と注文しました。
すると、私には絶品！さいごまでスープをいただける味でした。
それと、ぬるめのスープの店が多い中、味噌でも熱々ですよ。

ピリカ好きだったのですが。。。。
里帰りの時は毎回食べていたのに。。

ピリカ好きだったのですが。。。。
里帰りの時は毎回食べていたのに。。

今は東京都下に住んでる157です。
良心的な山頭火や長崎屋にあった「よしの」（よし乃じゃないよ）を
知ってる世代です。
4条通りにあったころの「まるとみ」は好きでしたが、
比布に移転してからは正直お断りです。

梅光軒永山店って今はどうなってるのか教えてください。
（前店主はお台場に出店してるはずなので）

>>199
おいおい何を言ってるんだ？
あんたのレスが本気なのか>>198のネタにのってるのかわからんのだが、
ななしは旭川で長年ラーメン屋やってた主人が札幌にやってきて開いた店で、
札幌の琴似にしか存在しないよ。
あえていえば加藤ラーメン系列だが、別に本店も支店もない。
ちなみに東京の七志は全然関係ないラーメン屋だよ。

ちなみに「ななし」は名無しから来ています。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

実家へ帰る度　食べたくなる　みづの生姜。

あぼーん

あぼーん

あぼーん

>>204
197と199に書き込みをした者です。
詳細情報ありがとうございます。
198がネタだったとは…。思い切り釣られてしまいました。

ななし店主は加藤ラーメンから独立したと文脈から察しました。
旭川ではまだ山頭火と西篠しか行ったことがないので
今度は加藤ラーメンに行ってみようと思います。

「大地の空」と、「旬」が不死鳥のように蘇って来たな。

って事は火元は真ん中にあった飲み屋なの？

4条の天金が・・・。

４条にできた火の力ってオープン１ヶ月前にシゴトガイドでラーメン店新規
オープンに付き店長募集って求人出してたな。てことは、新入りのペーペーが
ラーメン作ってるのかな？求人で店長募集するラーメン屋てなんか嫌だな。

豊岡の警察の裏辺りにある３平は、直ぐにお腹を壊す殺傷能力ありすぎ

旭川市外だが、東川にある蝦夷ラーメンは好き。
いま、関東に住んでるけど飛行機乗る前に寄ったりする。

店の場所がわかりにくいのが難点だが。

>>214
私、天金のミソ好きなんですが、どうかしたんですか？

>>216
三平みそ食べるから…

久々に蜂屋の「かけラーメン」が食べたいなぁ。
前回旭川に帰ったときは、すがわらの塩を食べた、相変わらずウマーだったなぁ。

ホント旭川はラーメン天国だよ、旭川から離れて他の町のラーメンレベルの低さには驚いたね。
ほんの独り言なんだけどさ。

>>217
道の駅の斜め裏になったから解りやすいと思う。

昨日イオンの中の「男気流」行きました。

がんこ１を食したんですが。。。ビミョォかなぁぁぁ。。。
麺が加藤ラーメンのならもっと良かったかな。。。
スープも辛いだけじゃなく、もっとコクがあっても良かった。
まぁあくまで個人の感想ではあるが。

それにスープ完食のパフォーマンス。。。アレはいかがなものか。。。
恥ずかしいっす。。。

＞男気流
店舗設計のコンセプトは私の感性とマ逆で・・・ですが
ナゼか麺だけ　は合格！（もちろん個人的に）

そこだけとっても　ラーメンの嗜好　は千差万別ってことなのね。。。222さん。

>>200

先日札幌から出張に行った際に、くさびに行ってきました。
4人で食べたんですが、合わせ味噌を注文した私は大当たり。
ラーメンに詳しくは無いですが今まで食べた味噌味では一番美味しかったです。
醤油を注文した3人は、皆一様にこげくさいと言っていました。
好みの問題なのかな。独特な味がするみたいですね。

>>223
レスども♪
いやぁ〜ホント仰る通りで、ラーメンの嗜好は千差万別ですね。
ウマいかマズいかってより、好きか嫌いかになっちゃうもんね。

これからも自分にとっての一番を開拓しましょ。。。223さん

武蔵ってどうよ？

初めてつるやに行って味噌を食べました。
美味しかったんだけど、しょっぱくない？
スープもチャーシューも、もう少し塩分控えめならいいなー。
しかし750円て・・

みそならユーカラ。
量も値段もとてもいい。
問題は丁寧すぎる接客だな...

>>228
> 問題は丁寧すぎる接客だな...

・・・・接客が丁寧すぎるってなんだそれ？

ラーメンフェス間近age

観光の方向け
広報あさひかわ・旭川ラーメン特集↓
http://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/koho/h16_01/html/tokusyuu.htm

>>226
豚角煮みそらーめん喰ったけど、橙やみたいに冷えたチャーシューじゃないし
なかなか美味かったよ

チャーシュー勝負なら橙や・一乃屋・むすび屋・武蔵と思うのだが・・・

>>231
広報あさひかわって結構いい特集やるよね。
特に食べ物や文化系に強い

私のお勧めラーメン
醤油　「てんきん４条店」本当に美味しいですよね。
　　　「梅光軒本店」うーん、美味い。
　　　×山頭火
　　　×青葉
味噌「よしの」本店。もやしが盛りだくさん。
　　×梅光軒本店。嫁さんは昔から好きだけど、
　　　醤油を知ってから、がっくりしていた。
塩　「山頭火」・・ただ、本店も、４条店も、
　　ラーメン村店も、スープにあぶらがこってり
　　している時があって、「今度こそ」って
　　入ってみるけど、最近ははずれが多いかな。
　　美味しい時は、こどもが店の人に「おいしい
　　っ」ていってスープ飲み干すほど美味しいです。

○｢蔵」並んで食べる価値あり。
△「ひびき」３回行ったけど、味が安定せず。
　にんにくの分量か?
　でも当たればめちゃくちゃ美味い。
本当は教えたくない名店
　「松屋食堂」六条西三丁目。なんてことない
　食堂ですが、スープ絶品。言わないでね。
　混んじゃやだ。

山頭火、このまえ５年ぶりぐらいに食べたけど、
前から角煮みたいなのと普通のチャーシュー二種類のっかってたっけ？
大盛り頼んだからかもしれないけど、ちょっと重かった・・・。

本当にここのレスはいい加減なレスだな！

いつも同じ奴らばかり・・・・宣伝するな。

6の8仲通に出来た店て以前サンロクでカルトな人気だった店??

>>234
何気なく見てたら、誰かと思えば「美味しい店」さんでしょ。
恵庭スレで散々食通ぶりを発揮した挙句、総スカンをくらいましたがｗ
道北・旭川美味しい飲食店スレにも顔を出しているようですが、くれぐれも
余計な一言を言って皆さんを不愉快にさせることがないように注意してくださいｗ

238
ちゃんと食べている人が発言する場所。知らない人は出てってね。

>>239「美味しい店」
人の気持ちを理解しない人に言われる筋合いはありませんね･･･

人の気持ちより、店の味。

神楽軒、おばさん亡くなったんだよな。合掌。

≫241　〉人の気持ちより、店の味。

こ、これは失言ですよぉ〜・・・世間を敵に回しますゾ。

あらら、すでにあちらでは敵だらけのようですな。

>>237
○らですか？

蕎麦うどんスレでも嫌われてるあの方ですか

あっちこっちで・・・ですから。

>>228
良いじゃないか、ヤクルトくれるんだから。

他のスレの問題もってくるな

ラーメンフェスティバル参加店14店舗とあったのですが、
店名ご存知の方いらっしゃいますか？
地方から、参戦検討中なのですが。

戦いではないでちゅよ。

失礼しました。
書き方まずかったですね。
ラーメン大好きなので、何杯食べれるかなーと思ったのですが、
読み返してみたら、喧嘩売ってるラーメン屋さんみたいですね。
すみません。

>>252
参戦ていうから地方の店が出店するのかと思った・・・

３・６街の赤門跡の源八ってどうよ？

>>250
今朝の折込チラシに出ていたよ。

・さいじょう　・大吉ラーメン　・陽陽　・梅光軒（豊岡）　・よし乃
・熊っ子ラーメン　・特一番　・天金（ラーメン村店）　・まつ田　・一蔵
・大笑家　・加藤屋　・みのり（千歳市）　・かつや食堂

>>255
地方のため、当然チラシも来ないので助かります。
行った事の無い店のほうが多いのですが、
大笑家が気になるところです。
あとは、混み具合を見ながら検討します。
ありがとうございました。

まあ無理して行く価値はなさそうだ

ラーメンフェスティバル行ってきたよ。
梅光軒が一番行列出来てたみたいだけど・・・大半はジモティーではないかもね。

一応、ハーフ盛りを３品食べてきたけど、
あの状況（テント村での炊き出し状態）では
実際のお店で出してる味の、はたして何％の完成度なのか？

今日、ラーメン喰いに行こうと思っている。
冬に行ったラーメンラリーに比べると矢張りテントなんで
店で食べるラーメンよりは若干劣るかも？

ここも冷やし中華の話題はあまり上がってこないですね

>>260
この辺で出してるのは「冷やし中華」ではなく、「冷やしラーメン」だからじゃないか？（ｗ

という意地悪は別にしても、あえて語るほど美味いのを出してる店ってあるのかな？
頑張ってる姿勢を見せている所も散見されるが、大半はベルの冷やしラーメンのたれかけて終わりじゃないのか？

>>261
そこで、まるとみの「トンカツのせ冷やしラーメン」ですよ。

>>262
「まるとみ」って末広のか？
この前塩ラーメン食べたけどなかなか美味しかったが、
そんなのやってたんだ？

>>260
別スレ立てれば？

ラーメンフェスティバルに行ってきたが友達が食べた「伝説の塩」は矢張り伝説だった！
黒醤油や味噌ホルは美味かった。

こんにちは
JR札幌駅周辺で美味しいラーメン屋さんはありますか？
あっさりめの醤油スープのが希望です。
スレ違いかもしれませんが、ご存知のかたおられましたら教えて下さい。
どうぞよろしくお願いいたします。

>>266
うーん。スレ違いだけど今回だけは教えてあげる。
「味の時計○」
場所は駅前にいる人に聞いたら教えてくれると思う。

おわり。

>>267
どうもありがとうございました。時○台ですね。
今日、母が札幌へ行くので教えました。
とても楽しみにしています。
本当にありがとうございました。

観光で蜂屋行ってきた。
塩は、ん〜〜〜〜〜〜〜ってカンジだったが、醤油はイイっ！
おも〜い味・匂いの油と、焦がしたような香ばしい醤油の香りが合ってたよ。
時間と胃袋に空きがあれば味噌や他店も行きたかったな。

>>266-268
失礼ですが本気ですか
いや好き好きだからいいんだけど
賛否はあるけどラーメン共和国でよくないですかね

「味の死刑台」という名言があったよな

まあいいんじゃね？
当人が幸せに思えばそれで。

かつて、何の先入観も持たずに喰った味の時計台は普通にうまかった。
場所は苫小牧のどっかだったと思う。

苫小牧といえば何年も前だが豪華絢爛な建物のラーメン屋が何軒もあるのに驚いた。
これが苫小牧の流行りなんか？とオモタ。
肝心の味はと言うと札幌ラーメンの亜流で評価に値しなかった。

豊岡４条にあった、「てんきん屋」ってどうして閉店しちゃったのかなぁ？
旭川に帰ったら食べようと楽しみにしていたのに、もう違うお店になっているよね。
前身の「天金あきを」も好きだったのになぁ・・・ちょっぴりガッカリでした。

それほど大きな町でもないのにあれだけラーメン屋が多くて
しかもどこもそこそこ旨いとなると大変だろうな。

永山ウェスタンに行った時に見たがラーメン村は結構混んでいた。
とある店舗だけ外に並ぶほど混んでいた。
まぁ並んでいるから美味いとは限らないけど・・・

大体は動物園に行った後か前に寄っているんだろうね。

特に“動物園通り”は旭山動物園盛況の恩恵が凄いらしい。

“あっ！”という間に　あの店やこの店も繁盛店に・・・

暑くてとてもラーメン食う気になれん・・

>275
動物園通りのフ○イブスター裏の「名のないラーメン屋」に行ったら？
美味しいし、元天金の人らしいよ
ちなみにフ○イブスターに人が流れていくので、結構空いてます。

話変わるけど、最近、鯨らーめんって食べてきたけど
塩ラーメンとうどんしか無かった・・・あれは長くないな喰也

>>280
「名もないラーメン屋」ありましたねー、しばらく行ってないなぁ。
「天金あきを」は金星町にあった頃から、脂っこさが好きでしたがイオンに出店したりして少し味が変わったみたいだった。
「てんきん屋」に名前が変わって、以前の脂っこい味に近くなったと聞いていたので楽しみにしていましたが、
ちょっと遅かったみたいです。

今、旭川で脂っこいラーメンのお店ってどこがあるでしょうか？

蜂屋の油多め

家族で最近ラーメンを食べにいこうと計画中なんだけど、おいしいラーメンってどこ？？
教えてください。
いろんな名前は出てるけど、どれが1番？？

>>283
どれが一番かは自分で決めてください

>>283
お前なあ、ラーメンくらい好みの別れる食べ物で、どれが一番なんて言われて答えられると思うか？
脂っこいラーメンが好きな人間とあっさりラーメンが好きな人間の両方を満足させる
魔法のラーメンでもあると思っているのか？えーーーあんた脳みそ腐ってんじゃないの？

過去スレ読んで、家族の趣向を考えて、自分で考えろ。この思考停止のアンポンタンが！

いかんなあ。ｍだって言うから、徹底的に苛め抜いてやろうと思ったけど、この程度しか思いつかない。

>>285
おいおい、ﾜﾛﾀ
何れにしても>283はこの手のスレでは、最低の書き込みパターンですな。

初めての旭川、梅光軒本店に直行。しょうゆを頼みましたが．．．
正直言って口に合いませんでした。カミさんも同じ意見です。
本当においしい旭川のラーメン他にあったら教えてください。

>本当においしい

氏ね

>>287
せめて、どういう風に口に合わなかったかくらい書いてくれ。
つうか少し前のスレくらい読んでカキコしろよ。

>>289
スレじゃなくてレスだったレス。鬱だ。吊ってくる。

旭川出身の千葉在住だが東京銀座の「共楽」、店に入った途端煮干の香りが
漂ってきて「旭川ラーメン？」と驚いたよ。東京の老舗でまったく旭川とは
関係ないと思うが。麺は全然違うけどスープは結構油濃くて好きだわ。

おら、次。
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1155355986

てす

アド街で「あさひ食堂｣紹介されてたな。
大昔は「あさひラーメン」って名前でよく食べに行ったんだが、しばらく行ってないなぁ。

あさひラーメン、安いけど匂いが強烈で…おやつ代わりに食べられるラーメンか？
しかしこんなに安いラーメンといえば「すず」くらいでしょうか？

>>292
早漏野郎が

旭山動物園の影響で『そ○食堂』が繁盛してるらしいじゃないですか・・・
観光で来た人お気の毒ですねｗｗｗ
その日によって変化する味・温度・対応・・・。

>>298
あの孫がな・・・

すまんが、とりあえず埋めます

旭川のラーメン食いたい・・・

旭川のラーメン食いたい・・・
蜂屋のアブラ多め