【しなの】やきそば屋 Part６【どこでもラーメン】

安くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな「やきそば屋」のスレもとうとう６スレ目突入！！
引き続きマターリ語っていきましょう。目指せ！「信じられねぇ」！

前スレ
【安くて】やきそば屋【ウマー】 ウルトラ (Part 5)
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1106987254

信濃屋は一度だけ店舗で食べた
以来行ってない

ウルトラで止まったか。

昔は具なしでもバクバク食えたんだがな。
やっぱり歳によって味覚は変わるわな。今はキツイ。

スレのタイトル、もう一寸考えて欲しかったなー

僕の好きな食べ方は、ただの焼きそばに、カレーソース＋ラー油＋マヨネーズだ！！
一度お試しあれ。

カレーソースがいまいちカレーの味がしないような気がするのは俺だけか？

スレタイ残念。

>1
スレタイの「どこでもラーメン」の意味教えて

>>9
北24条の団地妻の近くをウロついてみよ

しかし、それがやきそば屋とどういう関係が？

「やきそば屋」と「どこでもラーメン」は、どっちも「�鰍ｵなの」が経営してるのね。
このスレタイだと店舗としての「やきそば屋」じゃなくて、会社としての「しなの」がメインみたい。
ま、別にいいけど。Part7はまた「やきそば屋」単体に戻そうぜ〜。という訳で、今激しく食べたい。

あそこの信濃が経営元なの？ぜんぜん知らなかったｗ
思えば昔、２４条の信濃屋が定食屋からラーメン屋になってがっかりしたもんだ。
生姜焼き定食お気に入りだったんだが・・・・

ttp://www.dokora.co.jp/fc_hon/gaiyo/index.htm

昔はビッグオフの地下でも「しなの」の名だったよ
あの頃は直接注文すると、頼んだ人の前に子供銀行の
お金みたいのを置いて、注文品の目印にしてたな。
どこでもラーメンの原点はやきそばが先だね。

だけどこのスレのタイトルに「どこでもラーメン」は必要ない

ビックオフ地下にあった焼きそば屋覚えてる？カウンター奥に、カーテン
掛かった１畳位のボックスで、みんな着替えしてたよね！
あの頃バイトのヤンキーお姉さん沢山いたね！
無口なオヤジが懐かしい！

ここに来る方々はみなさん、
長崎屋の地下は知ってるでしょうね〜。
というわたしもあそこが原点かも。
おもちゃのコインみたいのなつかしいですね。

長崎屋か、懐かしいな。。。

ボックスのカーテンがちらっと見えて、バイトのねーちゃんの下着での
後姿がもろに見えたときはマジで興奮した。
あと、壁にはいろんな映画のポスターや、大食いの挑戦者リストとか。

長崎屋orBigOffにて食した経験者だけでのOFFも
面白いなと思うのは俺だけ？
年齢差がどれだけ開くか面白い？！

>>13
２４条の信濃は、以前はやきそば屋本店だった。

実は昔…。高校生の頃友達が働いてて食べに行ったのがビックオフのやきそば屋との出会いだった…。
今そいつは結婚して子供までいる。懐かしいな。本家で紅しょうが２本に期待して行ってみようと思う。

これから向かうぞ

２４条の信濃やはもうないよ。今ビルの工事中。
どこでもらーめんの本部は東苗穂あたりで見たよ。

さっき3人で行った
久々のｳﾙﾄﾗは意外にﾂﾜﾓﾉだったな

ビッグオフ? 何それ?
やきそば屋といえば「長崎屋」でしょう!

やきそば屋？何それ？
長崎屋といえば「信濃」でしょう！

ｳﾙﾄﾗってｻｲｽﾞの事だよ
3人中2人はｽｰﾊﾟｰで漏れはｳﾙﾄﾗにしたって事
今日もｷﾑﾏﾖ特製ｿｰｽｺﾞﾏ酢醤油ﾗｰ油ﾋﾟｰﾏｿあられ紅生姜でｳﾏｰだった

>>28
どこへのレスなんだ？
その程度の解説を必要としてる奴はいなさそうに見えるが。

今日２４の信濃の前を通った。ものの見事に工事中だった。

　八戸にあるという「ひらき屋」というラーメン屋さんを　　　　　　　　　
知りませんか？さんへ　
おべでらヨ　きなはじのへの郊外さ開店したんだ。　
店主に聞だら、前は八戸でやっていた、と言ってた。
トンコツが得意、わわにぼし味くってきた

豪快な誤爆ですねｗ

記憶では麻生道銀前のところ（今、薬局やフラージュが入っているところ）
にもあったかと思う・・・10年以上前だと思うけど。

>>33
「ひらき屋」のことか？
ﾚｽｱﾝｶｰ付けないとなんのことやらわからん。

トッピングのホタテ、復活しないかなぁ〜

>>33
麻生道銀向かいのマンション1階だな
むかしは友達のところへ行くついでによく行ったもんだが…

そういいつつ，もう麻生にすんで17年(w

やきそば屋に慣れたらもう他のやきそばが…

国際ビルの地下に行ったら閉店してた。知らなかった私はバカ？

>>38
　前スレでは、話題になってたよ。
オレも知らないで行ったら、
入り口にプラスチックのチェーン掛かってたから
びっくりした。

長崎屋地下、おもちゃのコイン、映画のポスター、更衣室、まだ忘れてるのがありますよ
軽量カップで飲むドリンク

>>38
情報がない故の無知とバカは違うかと

情報無かったか？

>>42
>>38がここの情報を常に仕入れることが出来る環境にあったと信じる根拠を述べよ

なんか荒れてないか？

今年本厄のオヤジです。
「しなの」ってまだあったんだっていうか「どこラー」もそうだったんだ・・・知らんかった。
セイガクの頃（２６年も前になるんだ・・・）行きましたね。長崎屋。
その後バイトでソース配達（確か一斗缶だった）に行って、オヤジさんに「どっかで見た顔だな」ってニヤッっとされたことあったなぁ。
セイガク時代は「死んでもしらねぇ」までしか無かったと思う。（記憶が薄くなってるから断言できんが・・・）

そうか、まだあんのか。
ちょっと食ってみたい気持ちがムクムクと・・・。
今ならたいして量食えないんだろうなぁ。

麻生で食ってた頃以来、初めて大通で食ってみたよ。
そこで思ったんだけど、確か昔はｷｬﾍﾞﾂの代わりにﾓﾔｼが入っていなかったっけ？
記憶違いかな？
ﾒﾆｭｰにｶﾚｰまであるし浦島太郎ですた。

　誰にレスすればイイんだ？
閉店のうわさが出てるのは知ってたけど、
何日かこの板見てなくて本当に閉店したのは知らず
札駅の店に行ったら、閉まってた。

　まちがった。
オレ38でなく39です。スマソ。
勘違いしちゃったよ。

やきそば屋・・・
祭日は「やきそばセット」やってないなら販売機にぶらさがってるＰＲ
カード下げとけよ。
おかげで今日大勢の前で赤っ恥をかかされた
気分を害したのでまた暫らく行きません。

あ、そ。

>49
ふ〜ん。で？

本家の麺はやはりボソボソで短い！　
炒めるときもう少し水を足して
長くしないと、「そば」らしくないですよ！

箸でつまんだら「チリメンジャコみたい」と思うのは俺だけか？

>>49
気分を害した人に、やきそば屋信者から言わせてもらえば、
そこら辺のファミレスの、中身の無い金太郎飴のようなサービスを、
やきそば屋に期待してはいけない。
いつ、如何なる時、如何なる場合でも｢全て自己責任｣
これこそが焼きそば屋のルール。

>>53
近いウチ「はいはい道新」にネタ提供しとくわな・・・

>52
ふ〜ん。だから？

フッと思った疑問…店員が書き込みしたりしているのだろうか…
ありえない話ではないけど…

やっぱ、どうでもいい様な事で簡単に気分を害してしまう様なひ弱な奴はやる事も陰湿だよな。
という訳で、
>>54
期待して待ってます w

ああ、誰かと思ったら某スレで有名な
weboneさんではないですか。
みなさん、無視するに限ります。

どっか郊外に出店してくれないかな。学生が多いところとか。
客層は20年前とそんなに変わってないんでしょう？

>>58
随分遅かったじゃないか・・・

分家が閉店した分本家は大忙しですか？

とりあえず週３で通ってるけど、そこそこ忙しそうだよ！
昨日今日とバイトの若い子いたよ！
いつも平日にしか行ったことなかったから！
そうそうアンカケまだ食ったことないから次トライしてみる！
最近はカレーソースにはまってます。
以上長い独り言でした．．．

http://g.idin.jp/?f=ICEdzEiA5h9jM

↑
これって？

頼むから、分家並みにもっと麺を長くしておくれよ・・・
　　ワガママでつか？

>>64
　踏んでみたらわ？
なんか不気味だよね。

不気味もなにも業者か宣伝

やっと念願のやきそば屋に二人で行ってきました！（ただし土曜の午後になったけど）
みなさんに勧められたとおり「やきそば」と「あんかけ」にしました
酢醤油→キムマヨ→カレー（気になって）→キムマヨで
ピーマンあられもよいアクセントで
ただ、あんかけが途中で飽きました
バイト？の女の子は好みです（笑）
よい経験が出来ました、ありがとうございます

この連休中はやってんのか？

>>69
やってるよ。

ところでさっぽろ駅前の（分家？）って閉店したとスレにあるんだけど、どうしたんだろう？
仕事上、ここ最近大通（本家）で大盛プラスカツを食べてます・・・

すすきの36線沿いの一・一(とんとん)びょうし、美味いと思うんだけどスレ違い？

スレ違い

中学生以来15年振りに行って(η'∀')ηｷﾀﾜｧ〜
懐かしい味で(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪でした。
ミラクルじゃ少なかった…
ウルトラにしてれば良かった…orz

昨日行ったらピーマンあられがほとんど残ってなかったorz

>73
まだ若いんだから
次は「これでもくらえ」でも･･･
今ののワシにはウルトラが限界･･････(@_@)

大番で冷やしたぬき食べた後だったので腰が引けてました…orz

>73
なぬ!!
>大番で冷やしたぬき食べた後だったので腰が引けてました
いける！いけるぞー！！
「信じられねぇ」とは言わねぇが
「死んでもしらねぇ」の完食を
この隠居に見せてくれぃ！！

いいねえ、俺は若い頃でもそんなに食えなかったし、大食を誇るメンタリ
ティは当時から持ち合わせなんだ。

この前平日の昼下がりにいったんだが、有線からミナミの帝王の歌が流れてきて何とも言えない雰囲気だった

火曜、水曜と休日出勤のため会社の社員食堂が閉まっていた、
会社の今年家を新築した後輩が金がないから焼きそば食いに行きましょうよってんで
２日連ちゃんの焼きそば通い。
ミラクル、ウルトラと食い続けました。

びっくりしたねー、さすが休みの日にはカップルや女の子が来ていた、
中学生ぐらいの女の子二人連れ、周りの休日出勤風のサラリーマンや大学生ぐらいの人たちが
ミラクルやウルトラ食べてるの見てびっくりしてた、
自分達にはどんなの来るのか目を丸くして待ってたみたい。
でも、並の量見て安心して受け取っていた。
前にランチ頼んでたおばさんがカレーだけ食ってため息きついて「ごめんなさい、無理みたい」と言って残してたな。
女子中学生の自分をわきまえた注文にＧ・Ｊだったよ。

やきそば屋でナンパってありかな…

無いと思う…

そんなことしたら親父が切れそう・・・

死んでもしらねぇは９玉でしたっけ?

>73
信じられねぇ　　１２玉
死んでもしらねぇ　９玉
これでもくらえ　　７玉(昔は６玉だったんだが)
ウルトラ　　　　　４玉
ミラクル　　　　　３玉
スーパー　　　 ２.５玉
ジャンボ　　　　　２玉
大盛　　　　　 １.５玉
並　　　　　　 　　1玉
以上！！

ウルトラとミラクルの間が欲しいな・・・・

「これでもくらえ」が、「ウルトラ+ミラクル」と思うとちょっと躊躇するな・・・

せめて５〜６玉のめ乳が欲しい・・・

↑まちがい

「これでもくらえ」と「ウルトラ」の間ね(^^ゞ

>>86
「ミラクルジャンボ！！」って叫びながら各食券を同時に差し出してみ。

それでもノリが悪く一皿で出てこなかったら
どっちかの皿にソバを移す→空いた皿を重ねる...とゆー事で。

>88
｢ミラクルジャンボ｣って｢ミラクル｣の正式名称だったような気が
するが･･･勘違い？？
それよりも、食券を同時に買い
｢ミラクル｣注文→食す→｢ミラクル｣完食→すかさず｢ジャンボ｣お代り！
の方がインパクトは有るのでは。
２皿目は別のソース味で食すも良し。

Fork Jumboly 2005

ここの１玉って市販の焼きそばの１玉と量が違うと思うのは俺だけですか?
市販のが多い気が汁

何か行きたくなってきた

普通のやきそばの話題で盛り上がっているところ大変申し訳ないのですが、
あんかけやきそば専門店というのがあるそうで、その話題もこのスレで
語ってもいいんでしょうか？行ってみたいんですが場所がわからなくて。

（次からスレタイなんとかしようやｗ）

では、信濃やきそば屋は焼きそば弁当と共存しましょうか?w

それが何かの解決になるのか？

やきそば屋 Part7〜これでもくらえ

でいくないか？

やきそば屋（店名です）Part7

やきそば屋行きたい
仕事なかなか休みにならないorz

ﾔｷｿﾊﾞﾝ　ﾊ　ﾀﾀｶｲｶﾞ　ｵﾜﾙﾄ

　ﾔｷｿﾊﾞﾝｼﾞﾃﾝｼｬﾆﾉｯﾃ　ｱｿﾌﾞﾉﾀﾞ！

時間がなくて確認できなかったけど、さっぽろ駅の分家、地下のＬＥＤ看板ケーキやと
弁当屋の入り口あたりにある）で「やきそば」のサインがでてました。復活したのでしょうか？

先日久しぶりに本家で食して来ました。
お昼はすぎてたんですが混んでましたねー。
隣の二人組みがぶつぶつ文句いいながら食べててちょっと不愉快。
まあ初心者のようだったのでしかたないですかね。
それに比べて反対隣のOL？さん、具なしをもくもくと・・・
それでこそやきそば屋での食し方！

分家跡地に業者っぽい人来てた。
なんか新しい店が出来るのかな？

>>102
そんなバカまで来てるのか。
知らないなら来ないで欲しいよなあ。
って店はそんなこと言ってらんねえかｗ

俺は通みたいなのが一番痛い。

自己紹介乙

空きっ腹時のｳﾙﾄﾗ+bigﾊﾝﾊﾞｰｸﾞはｷﾂいorz...＿ﾄ￣|○
向かいの席でｲｹﾒﾝ2人が揃ってｳﾙﾄﾗを食べてたな

>>107
勃起するなよ…

＿F￣|○

>>93
ホットペッパーに毎回載っていますよ。
私も行ってみたいのですが，17時開店ですよねー。

北区団地妻隣りの信濃屋あぼーんになってます。

>111
詳細送れ
どーぞ

>111
詳細送れ
どーぞ
本家やきそば屋に
影響有りか？

うそ〜？

あぼーん

>115
ふざけんな!(-_-ﾒ)

信濃やで高校の時バイトしてた。
ちょうど大通り店が開店して半年ぐらいまで働いてた。
店主も厳しいけど面倒見のある人で好きだったな店。
それに一緒に親友とバイトして楽しかったな。
親友は高校卒業後直ぐバイクで死んじゃった。
青春の辛い思い出。

スレタイに『しなの』なんて入れるからこんなスレ違いな・・・

そーだよな！だれだ？
こんなスレタイ出した奴は(-_-ﾒ)(･_･)

札幌駅のやきそば屋ってつぶれたのですか！！！

前スレによると、つぶれたというよりは、事情があって店閉めたらしいです。
ぶらっと寄るには絶好の場所だったのにねー。

>>101
単に電光掲示が古いだけ。

>>120-121
店主病気療養のためやむを得ず、って張り紙がしてある。

札幌駅の跡地、今日、前を通りがかったら、
なんか工事してた。

>>123
隣のカレー屋が移転（拡張か？）するらしい。

閉店するとは知らずに３月に食いに行ってさ、
知らないまま今日行ったんだよ・・・スープカリー屋（コロンボの分家）になってた。
膝が落ちるかと思ったほど愕然。

で、前から気になっていた「伝説の豚丼」を食った。
うまかった。うどんも。

コロンボいつも混んでるけど、どうなん？

>>126
その話をするとまた電波が・・・・（意味不明ｗ）

ﾏｼﾞﾚｽすれば俺はあそこのカレー好きだよ。
分量も食欲に応じてイロイロ変えられる。

カレーというのはいろいろ混ぜると味がボケてなんだか分からなくなりがちだけど
この店の味はそれと対極にあってスパイスの刺激がよくわかるキリッと透明な感じ。
辛いという意味ではない。あくまでも私見ですが。
カツは注文してから揚げてくれる。

久しぶりに札幌に行ったので札幌駅店で食べようと思ったが違う店になっていた。
長崎屋はビックオフになったのは知ってたが、また違う店になっており店も無し。（丸井？）
大通店を忘れていて昼食で食べた『みよしのセット』を夕食も食べてしまいました。
〜チラシの裏〜

ところで『アメリカンソース』『ソビエトソース』『インドソース』のソビエトはどんな味でしたでしょうか？

>>128
ソビエトソースって食べたことはなかったが，確かホワイトソースではなかったかと

>>129
レスありがとうございます。ホワイトソースですか、いつか注文したいと思っておりました。
今ならロシアソースになって欲しいですね。

学生の助け舟系の店だったと思うが、近頃の学生は金持ちだから昔程ありがたがらないのかな？

今日一番乗りしちゃったﾃﾍ

昼にウルトラ食っちゃったﾃﾍ

コロンボってまだ食後のアイス出してるの？

>>131
今はファーストフードも増えたしね

おいらの当時は、みよしのかシェーキーズのランチくらいかな

ピザ食い放題ｗ

>>134
コロンボ懐かしー。
若草でパチしてコロンボのカレーよく食べてたな。

ところで、長崎屋当時「しなの」じゃなかったよね、
なんて名前だったっけ？

20数年前はしなのだったが。

今イッて来た
ミラクル頼んだ筈なのにウルトラが出て来た
しかも有線ではアニソン2曲連続
でもハッピー☆マテリアルは掛からず
店長と店員の話を盗み聞きするに何か店内荒らされたらしいぞ

>>134
出してる。冷凍アイスｗｗｗｽﾚ違いなのでこの辺で・・・

コロンボって、俺の同級生シマショフが、働いてた。
シマショフ・・・・・、いまなにしてるんだろ・・・？
ちょっとなつかしい

カレーのコロンボについて語るスレはここですか？

やべ、コロンボのカレー食べたくなってきた。

やきそば屋の話はどーよ？
今でもミラクル野菜とか頼んだら、麺と同じくらい野菜ついてるの？

やきそば屋本家の親父って在日？

「しなの行くべ」ってよく長崎屋の地下に食いに行ったもんです。

キムマヨ粉チーズ、体に悪いのはわかっているのだが…やめられない。

ビックオフの親父って、ミラクル頼んでもウルトラのときが良くあったような気がする
客を見て気分で決めてたんだろうか？
分家がなくなってから、「ちょっと汽車待ち」で焼きそばを食えなくなった。
もう札駅には復活しないのかな〜〜〜？

ビッグオフは、分量が結構適当だったからね。

やきそばはテイクアウトできますか？

>>142
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/41/1095037533/l100

>149
>>やきそばはテイクアウトできますか？
出来るはずです。
ただし、ソースはお好みで２つまで。

焼きそば喰いてーage

久々に食ってきた。
あーまた食べたくなってきたー！！！！！！！！

もしかして何度も既出かもしれませんが、
「普通」は焼きそば弁当くらいの量というイメージでよろしいでしょうか？
で「大盛り」はどれくらいの大盛りか？　２倍くらい？
この夏、大通り店に東京から行くつもりなのですが、
当日、サンプル見ればいいじゃんともお思いでしょうが、
考えると楽しみで、気になって眠れないので。
小食なもので「大盛り」以上はおそらく食べられないと思います。

普通はホントに一人前、大盛りで1.5くらい

けど、具とか入ってない分するする入ると思うけどなぁ。

トッピング無しでミラクルあたりを食らうのがお勧め！！

レスありがとです。
そですか。じゃあ、とりあえず大盛りをイメージして出かけ、店の前でせっかくだからミラクルを････とか。
トッピングは目玉焼き、これは決定です。

おこ玉がデフォです。

ミラおこ玉、ウルおこ玉。

チケット見て、ミラクルおこの玉子〜とかコールされるとイライラします。
古い人間ですから…

↑「おこ」ってなんの略ですか？

お好ミニ焼き

>>160
ども。そういうのもあるんですか。知らなかった。

昨夕久々に行ったのだが
アルバイト君、日が浅いのか、おやっさんに注意されまくり
おみやげ用のパックくらい覚えようね。
正面で食しながら見ていてハラハラしてた。

昔、４プラの上にも焼きそばの店があったの思い出したんだけど
しなの とは無関係？

札幌に帰ったらこれでもくらえを食べようと思う

こないだすごい3人組を見た
3人とも9人前を注文してた
その一方、ママさんが銀行員ともめてた
別にローンとか店が潰れるとかじゃないけど、ここで記すべき内容じゃないのでry

私はいつもウルタマザンギです。

今からオフらないか？

函館大門の競輪場外車券売場の横にある丸金焼きそば。暫く行った事ないくど美味しかったな〜

>>167
昨日食べてきたばかりだから遠慮しとくは
あのやきそば食った後必ずといっていいほど翌日下痢になるんだよなぁ
しかもキムチソースオンリーだから肛門ヒリヒリするし

>>168について

スレ違い

いいじゃん。なんとなく。ほのぼの。

女１人で行っても大丈夫ですか？
ブログのネタにしたいので・・・・・・・

営業時間は、何時までだっけ？

>>173
ときたま見かけますよ＜女性一人客

年齢層は？
つまりオジサン度・・・・

>>173
女性1人もたまに見掛ける
ブログのURLをきぼんぬ

>>174
20時半まで営業

私はよく一人で行きます。
うちの彼氏にはやきそば屋の良さはわからないようでしてね。。。

久々にミララーカレマヨ粉チ紅生麦エビを食ったらウマだったぞ

>>178
ふつうは逆なんだが・・・・ｗ

>180
そーなんだよねー。
>>178
あんたはエライ!!

今日、２〜３時頃逝ってきます。


久々にウルトラでも食うかな・・・

うわ。このスレまだ続いてたんだ。
今日ひさしぶりに食ってきましたよ。ｷﾑﾏﾖ。
たまに食いたくなるんだよね。

やきそばやはいつ喧嘩が始まってもおかしくない殺伐とした雰囲気がいいんだよ。
女子供はすっこんでろ。

そんな俺は時々ヨメを連れていくが。漢は黙って具なしミラクル。

排他的な常連は嫌いだ。

排他的もなにも、人とのふれあいを求めて行くわけじゃないんだから。
水のように澄んだ心でやきそばと向き合う。
ただそれだけさ。

>184
そんな、やきそばやで殺伐としてどーすんの。
皆でマッタリと食せば良いんでないかい。
女性1人でもたまに食しておるのは見掛けるぞよ。
通い始めて足掛け30年のロートルの意見として聞いてくれ。

>>186
そもそも女子供は来るなって話なんだから、排他的だろ。

自分は中学の頃からお好ミニ焼き一筋17〜8年
ミラクル→ウルトラ　　　　　→スーパー　　　　　　→ジャンボ
中学　　　　高校〜大学　　　大学〜社会人　　　　　今現在

さすがに今はウルトラ食えません

これから出撃しまつよ。
ミラクル＋ザンギ＋たまご＋焼肉にキムチソースを予定。

３ヶ月ぶりに行ってきた。
うまかったー

いつ閉店してしまうのだろうか・・・
せめて営業譲渡して閉めないで欲しい。

このやきそばの存在を知って3年
ずっとウルトラ＋玉子＋ｳｨﾝﾅｰのオンリー

もちろんｷﾑﾏﾖ＋粉チーズ＋ピーマンあられ
当方20代最後の歳

この店に行った時は、その日の気分によって何にするかきめるというより
毎回お気に入りの同じパタンをひたすら繰り返す傾向がある。

ランチセットを食べると贅沢をしてる気分になる

>>195
すほくわかる

しなのはカルトB級ランチと見ていいのか？

>197
B級でも、超B級の部類ではないかな。

>>192

>いつ閉店してしまうのだろうか・・・

そんな話あるの？

無い

いやぁ久々に食ったよ
高校生のころは５日連続とか食ったものだけどな

で　ウルトラ＋ハンバーグ＋おこの＋卵＋ウインナー
食ったんだが

食いすぎて翌日まで腹壊しちまった
人間３０超えると急におなか弱くなるのう・・・

今週の月・火と大通り近辺の出張があったので、「久しぶりに焼きそば食える！」
と意気込んで行った。しかし、月曜日は同僚に定食屋に誘われ、断りきれず、かといって
「焼きそば一緒にどう」とも言えず、泣く泣くあきらめ、火曜日は本当にお腹をすかせて
勇んでいったのに、３１日、１日と連続で臨時休業であった・・・
今の自分の周囲には、わざわざ昼飯に大通りまでつきあってくれるほどの「やきそば」好き
はいないから、ひそかな楽しみだったんだけどなあ・・・・
今度のチャンスはいつになることやら。

今はなきビックオフ地下の店舗の大柄な男性店員（店長かな？）、どうしているんだろう・・・

しなのなつかしい。学生の頃よくウルトラ卵食った。
金ないからチョイスはしなの、みよしの、シェーキーズのどれかだった。
ビックオフの下メインで行ってたけど なくなったんだ。
ちなみに他の店ってどこにあるの？今度久々に行きたいな。

みよしの、シェーキーズ 行ったよ〜。
今、大通近辺にはそんな食い放題的な店ないんだよね〜。
宝来の「チャン大」もやってないようだし、今の若けえやつはあんまり食わん
のかねえ。
ちなみにやきそばやは、大通の札幌銀行ビルの地下にあるよ。

最近店舗が減って寂しいな・・・

たまふじはキャベツとライスおかわり自由。
食い放題といえば食い放題だけどｗ

>>205
ありがとう！もしかして同じ世代かもね。当時男子学生の黙り場だったｗ
たしかに今の若い男は食わないねえ〜　女の人の方が食べるかもね。
しなの行けば昔ながらの大食い学生の生き残りみたいのも見れるか楽しみ〜

>>たまふじ・・スレ違いだがここも２０代前半よく行ったｗ

今からやきそば屋逝くぞ
オチする人は居ないと思うが

しなのって北２４条でグループホームやってない？

>>２０８
確かに女の人のほうが食う場合もあるね。
彼氏とか男の前では別だけど。
そういえば数年前、ビックオフ地下で、隣に座った結構痩せ方の少しきれいな女性が
ミラクル食っているのを驚愕してみていたら、持っていたバックを仕切りのように置かれ（目隠し？）
苦笑したことがあった。

うまー

久々に札幌に行ったらコロンボ横の駅前店が無くなってた・・・
麻生店も無かった、どんどん経営縮小するの？

う〜禁断症状が！！

寒くなると食べたくなるなぁ

すまんひさびさココ覗いたんだが、やっぱりコロンボ横無いんだよね、
ちゅーことは大通りだけちゅーこと？

駅前店の向にあったうどん屋がリニューアルしてた。

>>216
俺の知る限り現在大通りの１軒だけ。
札幌駅周辺も復活してくれー

昔からやきそば屋愛好家だ　キムチソースに酢醤油２：１で食べるべし　ピーマンあられもまぜれば極楽浄土なり　こないだ行った時作りおきかなりさめたの出された　それも醍醐味か

>>２０３

この間、おかわり金太郎で飯食ってたわ！！

ほほぉキム酢醤油か
これはやったことがないな
今度試してみよう

>>218
そうかー、潰れないためにも行ってやろっと

かつては、長崎屋地下・札幌駅前・24条・麻生と支店があったのにね・・・

よっこいしょ

＞＞２２１
おすすめな食べ方ありますか？あったら教えてください！

券売機横の景品昔長崎屋店で見た物たちのような気が・・・　物持ちいいなー
みんな焼きそば食いに行けばよいのに　ほんとにうまいよー

長崎屋時代はよく行ってたなあ、
薄汚れて「洗濯するか交換しろよ〜」って思ってしまう
ペラペラの縦縞の制服（って言うのかな？）、着ていた
想像するに女子高生のバイトの娘のなんとなく投げやりな
態度を懐かしく思い出した・・・遠い目。

そんなにうまいのかー　今から食うぞーー

40過ぎて糖尿病だけど久しぶりにいってみよう

盛り上がってるとこ悪いんだが。なんだか麺短くなったか？長くても約７センチだったぞ
んで麺黄色い・・・ツレも同様、なんかパサパサマズー
余り物だったのか焼き易くなのか？？
一年振りだったがチョット悲しかった

焼きたてください言ったらくれるぞ！うまいよーー　ハンバーグとざんぎ最高だわ

焼きたてください言ったらくれるぞ！うまいよーー　ハンバーグとざんぎ最高だわ

↑
まあ落ち着け

昔トッピングでツブ貝あったけど今無いね

みな食わぬのか　食わぬのか

昨日食べました

キャベツ好きの俺にとってはBセットは最高のセットだな

ウルトラくいてーー　Ｂ級グルメの王様だよな！！

あしたもたべにいこー

もう大通店しか残って無いんだね・・・

ｵﾌ会の予感

●【北海道】3つ条件合ったらオフ●
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1128171982/
>>124以降を参照

五目野菜入れたら結構イイ感じだけど高くなる。

ええー！大通店だけしかないの？

今日、メチャクチャ痛い集団（４人）来てたよ。
「あんかけだけ」とか「これでもくらえを４皿に分けろ」とか言ってた。
店の人もあきれてたよｗ

↑

『一杯のかけそば』ならドラマになるが、
『一杯のやきそば』じゃ同情の余地無し。
ギャグとしてはなかなかのレベルだが。

>>244
つまんない

江別　柳華亭

>>239
　北二十四条の駅の近くの店もなくなったの？

とっくにないよーー２４条

>>248
　とっくにかぁー、、、
あそこの店舗も結構フアン多かったのにね。

郊外型の店舗できたらいいのにな。
大通は路駐大変で…。

FCでいくら位掛かるんだべか？

あー久しぶりに帰ってきたよこのスレにｗ

年末になるとなぜかやきそば屋のやきそば（キムマヨ）が
食べたくなるのは俺だけですか？
年明けに食いに行ったなぁｗ

いつまでやってるのかな？営業日知ってる方いましたら教えてください。

あした食いに行ってこようかな・・・

今年の食い納めでもしてくるべか

今年もいっぱいたべよーぜーー

ウルトラで食い始めしたyo

食い始めでウルは多いか？と思ったが、あっさり食えた。ｗ

３日に寄ってみたら締まってた('A`)

今から食べに行きます。食い始めですー。

あっさりくえた

雪すごいなーえらくつもってるよなー　てんこ盛り　だからいまからてんこ盛りくーぞーーハンバーグつーけよ

元気ないな　このレス

店が一つになっちまったからね・・・

焼いてる兄さんは感じいいのだが
アルバイトうるせーよ
人の目の前で「あれおいしくないよねぇ」　「っていうか彼氏が〜〜」

さっさと首にしろ！！

数日前に行った。
・確かに、バイトの２人はうるさかった。客の前で友達の悪口や芸能人の話で大声で盛り上がるのはどうかと．．．。
・知らぬ間に、「ピーマンあられ」が廃止になってた。
・そういえば、この店にソフトドリンクはメニューになかったんだね。

まさか　ピーマンあられ昨日食ったぞたぶん

もう無意識だから１００％ではないが

俺も先週の土曜日行ったがピーマンあられはあった。

>>262
ﾋﾟｰﾏﾝあられは廃止になった訳ではないが､紅生姜や粉ﾁｰｽﾞの様に全席に置く事はやめた様子
ｶﾚｰｿｰｽや醤油もそうだろ
ところで何でｶﾚｰｿｰｽだけ容器が違うんだ?
ｱﾚがずっと謎な訳だが…

ところで札駅の分家の元難民で大通の本家に漂着したのって漏れだけだろか?
あと2ヶ月強で分家の1周忌を迎えるな
今はころんぼに取られちまったし
ｶﾚｰのｺﾛﾝﾎﾞとｽｰﾌﾟのころんぼって同系列?
いつも気になりつつも一度も行った事が無いんだが､ｺﾛﾝﾎﾞやころんぼのｵｽｽﾒﾒﾆｭｰって何か有る?

なんだかんだファンが多くてあんしんしたわ！！

今行ってきました。
隣の人は「これでもくらえ」トリプル、ザンギでした。
さすがにすごい！

>>265
コロンボはご飯の量が選べて標準、大盛り、スーパー（量は知らんがめちゃくちゃ多い）
、ジャンボ（ご飯食べ放題）と分かれています。
辛さは選べなかったハズ。
オススメは日替わりでその中でも煮込みハンバーグがオススメです。

外食の中ではクロックのカレーに並び一番うまいと思う
最近発見したんだが死んでもしらねぇ　信じられねぇ
復活してるんだな

>268
いやずっとあるよ！販売機には死んでもしらねぇ以降はないけど。

ひさびさカキコ。三年振りの元店員１号です。
つい先日、元店員２号と再会してこのスレの話題になってＲＯＭってみたら
昔の同僚とかでてくるんだもん。長崎屋店長とか大男とか・・・。
めちゃ青春ヨミガエリって感じでさ〜。
スレ盛り上げる為にもガンバルンデ、味でも人でも何でも聞いて〜！！

勢いで連カキコ。

>>226
制服の事ね。いいとこ見てるわ〜たしかに、ありゃキタネェ！！
食い物扱うレベルじゃないね。正に保健所上等！！大男なんて背中に汗塩
浮いてたもん。でも、それがやきそば屋クオリティ。

さらに勢いづいて連カキコ。許して。

>>229
やきそば屋の麺は特殊なので、焼く人の技術によりスサマジイ差がでるんだよね。
短くてパサパサだったのは、焼きすぎ＆水入れすぎ。麺も昔と違うからさ。
好みはあるだろけど、自分が思う最強パターンは・・・

麺 ：15年前くらいのやきそば屋オリジナル
鉄板：一番厚みがあり、最も使い込まれているビックオフ店の
一度に焼く玉数：２４玉
職人：程よく客入りのイイ日曜日の昼直前、朝から社員・バイトが珍しく
ノーミスで機嫌のイイ！！ひげが濃い元ビックオフ店長

３０歳前後の人は食った事あるんじゃないかな？

聞いただけでよだれが

ヤヴァイ、俺も・・・
とりあえず、明日の昼食は決定だな！

�d＞元店員

>>272
初歩的な質問なんだけど、やっぱ特注で作ってるの？＞やきそば屋の麺

>>275
粉の配合もたしか違ったはずなんだけど、一番の特徴は
ソースをかけた時にはじかないようにノンオイルで蒸しっぱなし。
だから、毎朝手作業でほぐすんだけど、麺を切らずに空気を
入れてフワッと仕上げるのが地味にテクを要したんだよね。
確か雪祭り最終日etcのピーク時は1日に1200玉くらいやった記憶が・・・。

>>272
そう、その最強をよく食っていたなぁ〜なつかすぃ＾
えらい、食いたくなってきたぁぁ　がここは単身先・・・
来月帰ったら子供もつれて食いに行くぞ！

>>276

> 一番の特徴はソースをかけた時にはじかないようにノンオイルで蒸しっぱなし。
なるほどー。だから、市販の麺買って来て、家でやきそば屋風のやきそば作っても、
決定的に異なっていたのはそこか！！油抜きだな、ﾒﾓﾒﾓ…φ(｡ ｡)

> だから、毎朝手作業でほぐすんだけど、麺を切らずに空気を
> 入れてフワッと仕上げるのが地味にテクを要したんだよね。
うん、これは家でもやる。麺を揉むのは基本やね。

> 確か雪祭り最終日etcのピーク時は1日に1200玉くらいやった記憶が・・・。
すげえ！やきそば業界のことは分からんけど、個人規模の小さなお店で、
そんだけ消費する店は、他には無いだろうな。焼きそば屋、恐るべし！！

>>277氏
最強わかりますか〜なんかうれしい♪でもその味は、今やまぼろし。
その頃来てたなら食券じゃなくて、オーダー時の小汚いカラーチップ並べ（笑）
たいがい子供は過剰反応し、お父さんとお母さんのトッピングをバラバラに
してしまったりして・・・レスる度にこみ上げてくる思い出と店の油のニオイ。

>>278氏
製麺会社にしたら、超ＶＩＰ待遇でしたよ。当時、営業マンに聞いたら
札幌の超人気ラーメン店クラスで最高１日300玉位だって言ってたから。
「うわ〜ウチって汚ねぇ店だけどスゲェー！！」って思ったもん。

>>280
やきそば屋は汚さの中に美学があるのだｗｗ
>>272の最強パターンの頃は、俺は札幌を離れていた。食ってみたかったな。
俺的な最強パターンは、1982〜85年頃、土曜の午前授業を終えて、チャリを飛ばして
十分にカロリーを消費し、長崎屋地下の薄暗い店内へ突撃。ちょっと怖そうな高校生の
お兄さん方に混じって、グループ注文。もちろん具は無し。小遣いが￥2000／月だった
中学生の頃のお話し。懐かしいな。。。

昔の麺はもうちと細かったような・・・

今から２０年くらいまえの話でしょうか、食券がわりのチップなつかしい　あと軽量カップでのむドリンクとテーブルに貼ってあった手書きの量のイラスト

>>283
ありましたねぇ．いずれもお世話になってました．
わたしは麻生店ばかりだったですが，他の店もそうだったんですか？

>>281
その頃なら、味はほとんど同じはずですよ〜。今のほうがかけ離れてるかも。
自分入ったの１９９０年位だったけど、怖そうな高校生がいる雰囲気はまんま。
札商、北海、道工が多かったかな。

>>285
おいらが中学生だった頃、いつものようにやきそば屋へ突撃しようと思ったら、
長崎屋の前で、怖い高校生のお兄さんにカツアゲされたこともあった。
多分>>285の高校の何れかじゃないかな。あの時はショックだったなあ〜ｗｗ

土曜日に久しぶりに食べに行ったよ〜。
いや、ミラクルとザンギにしたけど、結構つるっと入った…次回はもっと多く頼もう。
店員の若い兄さんの応対もいい感じだったなあ。
にしてもキムマヨとラー油の組み合わせは最高だと思います。

>>279 そうそう、プラスチックのベタベタなやつねｗ
そうでした。思い出すな〜
食べた後、隣のゲーセン行って時間つぶし、バイト
土曜日は釈迦曼、イスカン、カルチェラだったな〜

>>286
当時漏れも札○の怖い高校生の一人でしたｗ
怖い思いさせてスミマセン
でも、あの頃あれが男子校生のスタンダードだったので・・・
今は気の良いオッサンですけど・・

>>288
お前が犯人か。おらのなけなしの500円返せｗｗｗ
いや〜でもね、怖い思いしても食いに行きたい、それくらい魅力ある店だったよ。

ワシも土曜日に行った。５年ぶり。
昔と比べたら社会人が多いな、という印象。それも２〜３０代あたり。
当時の学生がいまや立派な大人になった、ってことか。みんな懐かしいんだな。
変わらないのは焼きそば屋だけ。

>>288氏とはご同輩のようですねえ。俺はヘタレな南陵でしたが。
俺らが高校生の頃はやきそば屋ではなく「しなの」って言いましたよね。
二番館って言いましたか、ゲーセンで遊んで食いに行ったり、他にはシェーキーズ
で500円でピザ食べ放題とか、西屯田通りの「御舟」でやはり500円でこれでもかっ
て量のあんかけ焼きそば食ったり、懐かしいです。

>291
２番館なつかしですね　カップの無料コーヒーありましたよね　ちょっとスレ違い失礼

８９３従業員が怖かったｗｗ

そろそろ次スレキボン

次ｽﾚきぼんぬしといたぉ

今日やきそば屋行くべか
去年は年末にｵﾌ会で行って参加者が4人だったのでｻｰﾋﾞｽもｹﾞﾄ

ｽﾀﾝﾌﾟｶｰﾄﾞってどうしたら貰えるの?
地味にあの景品を狙いたいかも

乙です

あぼーん

あーくいてー。

286さん　やっぱその頃のトップは北○高校でしょう・・まだその頃は
硬派で喧嘩上等でしたね！

ゴメン北○高校は　基本的にカツアゲはしません！

結局、長崎屋本家は客層があまりよろしくなかったので、札銀の下をよく利用していました。