本当に通な札幌のラーメン屋 Part30

札幌（及び近郊）の美味しい店、隠れた名店について語りましょう。

コストに終始や個人的好みの押し付け等はやめましょう。
荒らしの方については生暖かく見守って上げてください。

【前スレ】
本当に通な札幌のラーメン店29杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1109129180
【関連スレ＆過去ログ】
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramen

『札幌★ラーメンマニア（仮）』 （このスレから生まれたラーメンサイト）
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/
※質問する前に、まずこちらを見て下さい。大変参考になります。（今は更新停止中）

『モバイル★ラーマニ』 （ケータイ＆PCからアクセスできるモバイル版ラーマニ）
http://idol.from.co.jp/gekiuma

>>2
あいやぁ、追加サンクスです。<m(__)m>

札幌の「通な」ラーメン屋はなかなか行く機会がなくて、、、情報は持ってないっす。
札幌駅は利用することが多いので、エスタ最上階のラーメン共和国は正直有難かったり・・・。
＃そこで「ずんどう」や「あじさい」食っても意味ないんですけどね＾＾；
「ゆすら」はたまに食べます。
ラーメン食いじゃないので「美味しい！！！」のかはわかりませんが、嫌いじゃないです。

あぼーん

南２１西１０　３９０円ラーメンとっても　うまいです。
店員さんも一生懸命つっくてます。
北郷に本店があるらいので近いうち行ってきます

中央区の新玄ってかなり美味い！とくに、こく味噌味がうまいよ！
ちょうど、五丈源の裏手といいうか、すすきの寄りといいうかそん
な場所にあります。ちなみに今、五丈源はがらがららしいです！

新玄じゃなくて、信玄でした。

信玄は、石狩の樽川通り沿いに、本店がある店だ。
ここの、みそは、確かに旨い。

こってり味噌ならどの店がおいしい？

こってりになったのってここ10年だよね

たかだ屋行ってみた
塩食ったが美味かった
次はランチメニューセットのご飯ものも試してみる
難点は駐車場がないから、7イレブンに停めるしか･･･

小太郎

新しくしなそばや出来たんだな。
自分はあのラーメンの美味しさが分からないから行かないけど。
あのラーメンのどこが旨いのだろうか？

小太郎いいね。俺はいつも「みそB」です

平岸の中村屋行ったが…だった。けっこう有名じゃなかったっけ？

>6 今、五〜は　がらがららしい　
まじ？行列できていたのに・・味変わったのかな？

>16
だって、以前は席に着く前に注文きいて作りはじめちゃってるもん！
おいしいラーメンなんか、でてくるわけないですよ。

>>13
俺も一度だけ狸小路のしなそばや行ったんだけど値段が馬鹿高い割には・・・・？って感じだった。

澄川の「ひなた」の店主が、初心にかえり、食べ歩きをし、更に美味いものを
提供したいとのことで、３週間ぶりに開店したので行ってきたが、
新メニューが有る訳でもなく、以前と何も変っていなかった。
５周年で明日まで、５００円。

>>19
5周年！？
もうそんなになるのかな･･･？

>>13
今日、支那そばやパセオ店行ってきた、狸小路と違って広いし
当たり前だけど綺麗でした、味は狸小路店と同じだな。
そしてあの佐野さんも厨房にいました。
開店祝いの花輪があって、土肥という人からも来てたけど、
あれはガチンコラーメン道で優勝した人からかな〜？
ただ入り口に佐野の写真ではなく、のれんをしてほしかった。

五衛門ﾗｰﾒﾝ、日によってばらつきがあるね。
今日は深くて美味かった
前に行ったときは鮭の味が尖ってて不味かった

>>21
パセオにそんな店あるのかい？一度行かねば。

支那そばや 俺はうまいと思うんだけどなあ。
土肥という人は狸小路店のオーナーでしょ、たしか。

22>>日によってばらつきがあるね。

この時期気温安定しないのでスープの管理が難しい！
西区のラーメン店主

既出かもしれんが，山の手の「山海實」閉店したみたいだ・・・。

札幌の南区石山にひっそりと一軒「しんがり」という新しくできた店がある。
男女２人で経営しているようで、昼時になると人が集まって狭い店内が人で埋まる。
有名ではないが、ここらでは話題になっている。
どの味も割とこってりしているが飽きが来なく、上に乗せられた炙りチャーシューがものすごく旨い。
麺は弾力があってスープとよく馴染む。
とにかく行って食べてみれば分かる。
皆行ってほしい。

>>27
こってりか。ならいいや・・・

豊平公園近くの「鈴蘭」の挽肉味噌ラーメンが大好き。
みなさんはどう思いますか？

挽肉味噌といえば東龍を思い出すなぁ。

東龍って菊水にあった東龍？

>>31
そう。あそこの挽肉味噌ラーメンは好きだった

あそこもおいしかったですね。
今はもう無いんですよね。

>>27
うまいよね。丁寧な仕事を感じる
>>29
もう何年も行ってないけど真面目な仕事をしてる良店だと思いました。
ただ、挽肉入りと普通の味噌ラーメン（値段違う）の違いは
そんなにあるのかなあ

29＞＞
住所は？

>>35
ここです。36号沿いの出光のスタンドの隣です。

http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=43.2.29.709&el=141.23.9.173&la=1&sc=3&CE.x=243&CE.y=231

五丈、俺も１ヶ月位前の土曜日の23時30分頃行ったら、客四人しかいなかった。
店員も暇でヤル気なし。塩食ったけどスープあんなに薄かったか?もぅ行かなくていいかなー

>>37
しばらく行ってないけど五丈源ってそんな店になっちゃったの？

>>36
ありがとうございます！！

>>39
気をつけて!!
あの店 日曜定休日だから。あと平日も夜8時まで。

>>38
俺も行った。
オープン当初と比べて、麺もスープもなんか変わってる・・・
ヌルいそうめんみたいだった。
醤油とチャーシューおにぎり食べて、あれ？こんなんだっけと思い
２、３日してからもう一度確認の為、味噌食べにいったが正直言ってｑあｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ

ここって 札幌以外のラーメン屋って スレ違い？
岩見沢って 札幌近郊に含まれないかな？

鈴蘭って今風の味だよね！昔３−１１にあった味シン懐かしい味で美味かったのに！
てつやも昔不味かったけど、味変わって食いやすくなった！
何か今風のラーメンってじゃっかんインスタントっぽい味して嫌いだな！
可もなく不可もない味が一番いいや！

あっそうそう俺も小太郎はお勧めだ！

小太郎って どこです？

http://www.raumen-kotarou.com/

小太郎の赤色？の醤油が好き

>>46
サンクスです。今度行って参ります。

五丈原系のラーメンが好きな人にはテレビ塔のしたのあっぱれ亭がオススメ

時計台の近くの桑名に行ってきた。
とんこつなのに中太ちぢれ麺なのが違和感あり。
チャーシューはトロトロでウマー。

でも、作ってる時に店員同士で雑談して爆笑するのはやめてほしい。
唾が飛んでそうだし、何より客に対する誠実さに欠けるからさ。

>>29
あっそうそう 豊平公園近辺でもうひとつ。
「吉伝」もおいしい。（きでんって読むらしい。）

>>42
岩見沢、近郊じゃない？何かオススメとかありますの？

五丈玄はじゃらんで１位になったとき行ったけど俺以外全員チャーシューおにぎり注文してビックリした。なんか恥ずかしい気がした…ラーメン屋はラーメン以外で話題になったら駄目だね〜
岩見沢は春日食堂の味噌を食すべき！日祭休み、昼間しかやってない、住宅街のわき道で見つけずらい！でも苦労して探し出して食すと感動も一塩さ〜(いや、味噌だぞ)

北星女子高向かいの庵と言う店行ってきました。麺は西山だしスープもいまいち
ねぎ好きにはいいかも、純連で修行したと聞いたので期待しすぎました。

>>52
53に先にかかれたけど春日食堂はいい!!(個人的には醤油の方が好き)
あの店 おやっさんが前の客の分を作ってからじゃないとオーダー聞いてくれないのね。
だから 店に入ったらおやっさんにオーダー聞かれるまで注文しちゃいけない。
なぜか暗黙のルール。よく高校のころ 帰りに寄りました。

あと岩見沢だと「宇宙軒」の味噌チャーシューメン最高!!

小太郎って際立ったものはないような。
店員の対応や調理の早さは不満が無いけど、
辛味噌とかオススメしないな。
酸味のある辛さが増えるだけで、味に深まりが無かった。

岩見沢情報、もう少し所在地の情報を。

>>56

春日食堂
岩見沢市春日町1丁目 カスガマートというスーパーの裏。
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=43.11.12.488&el=141.46.35.184&la=1&sc=3&CE.x=255&CE.y=247

宇宙軒
岩見沢市6条東13丁目 東光中学校の近く
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=43.12.23.699&el=141.47.11.023&la=1&sc=3&CE.x=219&CE.y=252

57に追加。

宇宙軒ホームページ : http://www3.siho.or.jp/~space/

連レスすいません。こんなのもありました。
春日食堂について書いてあります。ここに載ってる「らい久」もいいです。ただしボリューム有りすぎ。麺軽く2玉ぐらい入ってると思う。

http://www.matsuura-kensetsu.co.jp/sr_data/sr_data.cgi?action=make_html&cat=10&txtnumber=log

変なおやじといえばらい久緑が丘店。
味噌しか食べた事ないです。ファンが多いのわかる気がするが
似た味なら旭川のよし乃本店の方がうまいと思いました。もやし多すぎ。

そうかい

昨日、花川の北京麺人に行ってきた。
平日ライス無料でキムチも無料。もちろん味も最高！！
俺のマイブーム！！あと星置のほしやも穴場！！

北海道にも天下一品を希望！！
どうしても、あれだけうまいラーメンはこの世に無い！！

>>62
今は潰れたが東区にあった北京麺人と一緒？

>>64一緒だけどサービスやメニュー、もちろん味も東区と比べ物に
ならない。一回言ってみな！！

>>63
自分も大阪に行ったとき食べたことあります。
あの独特のスープはくせになるかも。

二十四軒『弟子屈』の店主はフグの取扱い免許持ってるんだね。

叉焼は以前に比べて焼が少なくなって食感が物足りなくなった。
元に戻してくれないかな・・・

まぁカップメンを出した時点で＿|￣|○　と思った訳だが。

久々にごじょうげん14時頃行ったら激混みで帰ってきた

南平岸吹雪今時こってりじゃなく、あっさり旨いこれ大事。

>>69
吹雪ってオヤジさんはいかついのに味は繊細だよね。
俺はスープカリーラーメンが好きなんだけどカレーとラーメンスープの調合具合が絶妙だと思ふ。

北区の北30条にあるラーメン屋「からす」
最近新しく出来た本当に小さな店。でも、めちゃめちゃ巧い！！
とんこつをベースにしたラーメン。そして店主もこだわってるチャーシューは半端じゃ
ないです。5、6枚のっかってます。で、値段は650円！！激安です。
近い方は是非とも行ってみて！！！！チャーシューの旨みと量に完全に惹かれてしまいました。

>>65
花川は遠いっす。

>>69-70
吹雪、先日同僚と共に行って来ました。
あっさりしてていいね。気に入った。

清田区の美しが丘にある麺屋ちちってどうかなぁ？だれか情報おねがいします。

星置のほしやってどのへんにあるの？

さんぱちの西区八軒店が入っていた場所に新店がオープンする模様。
今日出社途中でチラッと見かけただけなんで店名は忘れてしまった
けど本日オープンするとの張り紙がしてありました。帰りに開いて
れば寄ってみます。

>>63
旨いよねあれ。どろどろ具合が最高。
天下一品と、長崎ちゃんぽんの
リンガーハット食いたいなぁ。

>>75
えびす屋の近くの住宅街にあるよ。

過去ｽﾚも読まずに支那そばやに行っちまった・・・　orz

吹雪は値段設定がすごいよな。

塩ラーメン650円。
野菜塩ラーメン650円。
鶏野菜塩ラーメン650円。

最初いったとき、「えぇっ！？」と思ったよ。

>>80

同感。メニューを見て何を頼むか迷ったよ

>>80
全てのラーメンが650円ってのもすごいけど実際に出てきたラーメンの具の多さ見て
さらに驚いた。大して混んでる様子も無いのに採算取れるのかなぁ？旨いラーメンが
並ばずに食える店は有難いんだけど潰れてしまっては元も子も無い罠。

とりあえず、明日も吹雪に行ってみよ

俺も食いたい。でも平日は行けない・・・・

お勤めご苦労様です。毎日がエブリデーの俺は、明日は鳥野菜塩でいきます。

毎日がエブリデーなのはみんな一緒だと思うのだが・・・

ホリデー？

地下鉄24条駅近くの喰い処辰っちゃんが俺的におすすめ。
看護学校の隣、宅配ピザ屋の隣。

北海道の方々は細麺が苦手な方が多いですよね。
（自分も北海道出身だけど）
細・太どちらも好きです。
あっさり・こってりどちらも好きです。
ただ、味が無いとか、しょっぱ過ぎるとかは・・・だけど。

そんでもって、自分がお勧めしたいのが
すすきのの南はずれにセブンイレブンが有るところの隣に
「大地」ってラーメン屋さんが有るのだけど、
細麺のとんこつベースで、「辛みそ」が
自分はなかなか好きなのだけれども、
ラーメンの話題になかなか出てこないので、
自分が味覚がおかしいのかと思っちゃうくらい・・・。
皆さん一度行ってみて、大地。
あんまり混んでる所見たこと無いけど、
（やっぱり不味いということか？？？）
自分としては応援してあげたいのです。

行かれた事がある方、
情報求む。

吹雪、初めて行ってきました
味噌を食べました　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

安心して食べられるいいﾗｰﾒﾝですね　最後はレンゲが止まらなかった
後味もさっぱりしてて美味しかった

東苗穂にあった富良野ラーメン閉店して違う店になってた、
その替わった店は、美味しくなかったです。
また富良野ラーメン食べたかった。

>>91
あ〜、富良野ラーメンは気になってて機会あったら行こうと思ってたのに
無くなってしまったか。移転したんだろうか？

ラーメンがエブリデーの俺でした。スレ汚しですみません。

でも、鳥野菜塩は旨かったです。

>>92
今の店のおばちゃんの話だと富良野に引き上げたそうです。
因みに富良野ラーメンの跡の店は「麺龍」という名前だった。

>>94
そうですか〜、やっぱ早めに行っておくべきであったなぁ。

>>57
どうもありがとう。
岩見沢、仕事が暇になったら行ってみますよ。

青葉ラーメンエスタ店はウマー！

新琴似一幕！旨いです。

ラーメン新

富良野ラーメン不味かったよ。

誰か今までのまとめサイト作ってくれないかな？

そういや札幌★ラーメンマニア（仮）は更新ずっとストップしてるね

管理人が道外転勤しちゃったんだから、しかたないんでない？

小太郎、初めて行った時ラーメンの中に髪の毛が入っていてそれ以来行ってない。
髪の毛が入っていたという事実によりラーメンの味は全く美味しく感じられなかった・・
店の人に言えば取り替えてくれたのかもしれないけど。
気の小さい漏れは言えなかった・・
近所でも味の評判はイマイチ。

散々既出だけどてつやが美味い。
味噌が苦手な漏れだがてつやは味噌が一番美味いと思う。

>>10の意味がいまだにわからず悩む俺がいる

>>76
八軒さんぱち跡　「羅麺　寿々」早速行ってきましたｗ
メニューは、塩・正油（６００円）味噌（６５０円）　チャーシュー麺は＋２００円
ジャワカレーラーメンこってり味噌・８００円、あっさり正油・８００円

サイドメニューは餃子（３００円位）
キムチ（１５０円）
ライス（１５０円）　　とかなり少なめ。
チャーハンともうひとつなにかあったらしいけど黒く消されてたｗ

自分は塩、連れは醤油を食べたんだけど　塩はまあまあ。　
正油は、う〜〜ん、柚子っぽいというか何か入ってるらしく微妙。
自分と連れは、あまり得意ではない味。

自分が一番美味しいと思ったのは、恵庭「彩華」の塩味（五目麺だったかな）
初めて食べた時は感動した。

地下白駅近くのラーメン冬冬は結構いけると思ふが…

>>106
「純華」ではなく「彩華」？どこにあるのでしょうか？

北郷の虎風あぼーんかな。
色々工夫してる感じはあったけど、それが裏目に出たのかな。

>>107
俺もたまに行くよ冬冬。

＞９１．＞９４
以前東苗穂９−２にあった白濁豚骨系の「麺龍」が復活。
土曜に行ってみたけど醤油味はうまかった。（麺はさがみ屋の多加水麺で６００円）
ただ、脂身をとったチャーシューが大４枚でバランスが悪いのでは。

補足。今の場所（富良野ラーメン「喜楽」の跡地）は東苗穂１４−２です。

>>107
以前、冬冬のビルの6階に住んでたからよく行ってたよ
あぶら〜麺が好きだった

今週末、札幌に社員旅行行きます。　　５件程度、地元の方お勧めのラーメン店（塩・みそ）を教えてください。

付け加え、札幌駅付近のホテルに宿泊するので徒歩・電車で行ける範囲でお願いします。

新店情報−昼行ってきました。 北１０東４南向き「こぶし」 店の中は豚骨臭が強いが、食べるときは気にならない。純連−すみれ系をすっきりさせたような味、香りは今は無き「糸末」をちょっと思い出させる。
森住の太目の縮れ麺が好きな人にはお勧め。営業１１〜２０時、火曜定休、三味６５０円。

＞＞107
醤油もいいけど、塩も激うまですよね〜
チャーハンもうまいんだよなー冬冬
これから　行くけど　何食うか悩んでしまう！！

>>117
俺が行ってた頃、チャーハンはなかったなぁ
久々に行ってみたくなったよ

南郷通り沿い、東札幌に『あきら』っていう店ができたね。
駐車場無いのでいつもスルーしちゃうんだけど、旨いのかね？

>>114
札幌★ラーメンマニア（仮）を見な。

麺屋桜　カレーライス２５０円４月２０・２１日ラーメンスープで
作ります！冷やかしに来てください　　　　　桜店主

冬冬は、ラーメン食べるとスタンプ押してくれるんだなぁ。
10個たまったら、ラーメン１杯タダ。5個でも半チャーハンが。
実は助かっています（笑）。
と娘さんらしき女性に言うとクスクス笑われました(^_^;;;

>>25 西区のラーメン店主様　　 >>121　桜店主様

はいはい判りました。カレーライス食べに行きますから

え？マジでラーメン屋店主なの？

>>120
どうも、ありがとです。

しかし、なぜあちこちにあんなにも一国堂があるんだろう
飯時に覗いても客居ないし、儲からなさそうだけどね〜
西岡だと前ばり屋だったんだけど、店員同じだしばり屋の系列なの？
塩以外味同じだし、値段もね･･･

>>126
一国堂は不味くは無いんだけどコレといった特徴も無い普通のラーメンだよね。
最近は吹雪みたいなラーメン屋を知ったせいか値段も割高に感じる。

さんざん値段のことを書いたレスを叩いていたくせに都合良い奴だな。

まぁ、自分から知識の薄さを暴露しているわけだが。

>>124 自分で書いているのでそうだと思います。前スレにも来てた様な覚えが・・・・

>>128
君の場合は値段の事だけで叩かれてた訳じゃないでしょ？もう一度自分のレスを
読み直して反省しなさい。

>>130
知ったかぶりをする癖の他に、妄想癖までお持ちのようで。

言い訳も貧弱ですね。
値段云々にけちつけた人に謝罪しては？

>>131
やっぱりお前か。バレバレですよ。

>>126では、値段も同じだからばり屋系なのかなという意味だったんだけど

>>133
usen-221x116x112x135.ap-US01.usen.ad.jpはラーメンスレに居座ってる荒らし君だよ。
全スレでコテンパンにされたのを相当根に持ってるみたい。
詳しくは↓のスレでusen-221x116x112x135.ap-US01.usen.ad.jpの発言を検索しる。
本当に通な札幌のラーメン店28杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1106819637

つー事で以後スルーで。

人間、くどくてしょっぱく（つまらない）なったらおしまいだなw

>>126
そこ以外にも一国堂にスライドした店舗があるので
別のＦＣに加盟したのかもしれない
少なくとも今は別の会社だと思う
ちなみに一国堂の本部の社長は妙齢の女性だった

まぁまぁ、自分が美味しい(値段と味も含めて)と思った店の紹介をしましょうや
味の好みも納得の価格帯も人それぞれだし
紹介された店に行くのも良し、行かないのも良し
行って美味いと思う人もいれば思わない人もいる
自分の好みのラーメンを探すきっかけでいいんでないかい

俺としては前スレで紹介された八天庵の味噌ラーメンの虜になったんだけど
それでいいしょ

冷やかすどころか、
最初っからラーメンがマジでゲロマズなんだから、
カレーにも期待できるはずがない。
自作自演もいいかげんにしたら？
マズいものはどんなに宣伝したってマズいよ。

青森から食いに来てるの？

店員のネットでの自作自演で叩かれ、そして店もなくなっためんコロ思い出した
そこに新しくできた政宗だっけ？誰か行った？

P.S.桜は安いし、俺は好き

しなそばやって初めて行ったけど高いな
全国どこでもあの値段なんだろうか
おいしかったけどあの値段じゃ二度と行かないよ

道外から来たラーメン屋って全般的に割高だな。麺や具の量は変えずに値段だけ
北海道に合わせてるからだろうか。

>>141
冷やかしで一度行っておわりだな。

材料を道外から空輸してるんだろ(w

>>111
昨日行って来ました。ラーメン各種６００円
昼のみチャーハンついて７００円だったのでセットを注文
ラーメンはいいがチャーハンが作りおきをジャーに入れてたのか
べとべとで超マズ

パセオの支那そば
激まずですね。素材はいいのに
作る人が違うとだめだめになる典型だな

佐野、ちゃんと指導しろよ

禿同、スープに切れがないし、全体にメリハリがないよな。
ネギの風味（青臭さ）が強すぎだし、チャーシューはこれぞと言う特徴もないし。

狸小路の方も閉めて張り紙してたけど
応援もしくは仕込みは手伝っているみたいだね。

高級素材が台無し。佐野の知名度で持ちこたえてる感じだね。

>>139
新店が気になるのなら、自らの足で食しに行くと結論が出る。
漏れは、ラーメン店がココしか無くても二度と行かない店

昼に食った結末は、嫁が深夜に嘔●、漏れは1時間毎の下●
魚系の出汁で、最初は旨いと感じたんだが体が拒否反応を起こした。

小太郎に通ってもう１３年ぐらいになるんだけど
又食べたくなる味だよね〜
激辛みそが好きな　ろん髪の男です。

こないだ磐田行ったんです。静岡県の。
昼飯にラーメンでもって思って探したら、
駅から少し離れたところに立派な構えの
地元で愛されてますって感じの店があったんです。
期待しながらメニューをみると、基本のしょうゆラーメンが700円。
味噌750円をはじめ、なんだかんだで1000円以上の品が並んでるんです。
で、醤油ラーメンを食べたのですが・・・
普通なんです。
スープも麺も具も本当にまじめに作ってるのはわかるんですが
極々普通なんです。
ちょっとお腹が空いたときにふらっと行って
気楽に食べるような近所の何の変哲もないような店の味なんです。
近所のおばぁちゃんやおじさんという感じのお客さんが来ていました。
雰囲気も店構えも接客もいい。味も悪くはない。
でも、醤油ラーメンが700円なんです。一番安いメニューなんです。
札幌のラーメンは高いって思ってましたが・・・
共和国や横丁なんて許せないって思ってましたが・・・
札幌のラーメンは本当は安いのかなって思いました。

既出だったらごめんなさい。間違ってたらもっとごめんなさい。
今日，北郷の「武蔵」を見つけることができませんでした。店そのものが
なかったような気がするのですが，もしかして閉店したのでしょうか？

>>152
近くに移転しました。

>>151
東京も同じくらいするよ。
激安チェーンか町の中華屋くらいだ、500円台以下は

東京ならわかるんです。
土地代もかかるでしょうし。
でも磐田なんですよ。

>>135
＞ちなみに一国堂の本部の社長は妙齢の女性だった
潮騒希望

>>155
客数が少ないと単価も上げざるを得ない。

>>145-148
今日行ってきたよ。昼前なのに客３名。なのにスタッフ９名は多い・・・
向かいのえぞっこは結構混んでた。あれで７８０円は高すぎだよ。

もう一度ガチンコラーメン道やらんと駄目だな

自分自身が富公のオヤジにでも鍛えて貰えばいいんだよ

>>156
トータルプロジェクト 一国堂
>>160
それはつまり氏(w

>>160
30年前の味覚はわからないよな。オレも「風月」の焼きそばやお好み焼きが旨かったと思うし、でも\180だったからな。清修横電車通りのうどん屋も旨かった\220だったかな。いっても今の味覚に合うかどうかだ。

>>161
先生！未亡人であることしかわかりません！

>>162
ガキの頃ご近所の予感

あびの味噌食ったことある人いる？

>>163
ごめん、学校帰りに良く行ってたんでさぁ。家は豊平区だったからご近所じゃないなぁ。
でも、あの頃はソースだけの味の「風月」も、その対極の長崎屋のB1の焼きそばも旨かったし、
「ひぐま」のラーメンは、挽き肉が入っているだけでもうまい部類に入ってた。

南高出身の人か

ｽﾐﾚはなぜにああなっちゃったのかなぁ。。。

どうなっちゃったの？？

完璧に味が↓。。。
１６年前は本当に感動のアジだったのに。。。

千歳のアウトレットにお気に入りのラーメン屋「櫻島」が入りました！

>>163
訂正。妙齢とは、うら若いという意味だった
写真見ると熟女社長だな
>>167
ライトになった感じ。元は母親のラーメンと同じレシピだったそうだが
ちょこちょこマイナーチェンジしてる気ｶﾞｽ

＞西野の｢櫻島｣か？そうなら、また味落ちるな･･･。

個人的に好きなのは、八軒の｢中村屋｣と豊平橋のそばの｢あじよし｣かな。

二十四軒にある綺羅々？(きららっていうけど漢字は忘れた)が
結構おいしいと思うんだけどうだろう
たまに行ってるんだけどもち豚の塩とか好き
弟子屈も近いから行くけど

>>170
おかげで西野の本店は臨時休業＿|￣|○
今日食べたかったのに・・・｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

>>171
ああ、妙齢という言葉に誤解があったのか。納得。

>>174
危うく行くところだったよ。�d。

八軒の琴似栄町通り沿いにできた「羅麺　寿々」に行ってきた。最近珍しい
炒め野菜がたっぷりで，そのためか肝心のスープが水っぽく甘ったるかった。
チャーシューが貧弱に感じた。量的にはＯＫだが，全体は平均点程度という感想。

>>177
この寿々って、伏見のほうにも無い?あれは違う店なの?

>>177
さんぱちだった頃に一度入った事あるけど店内狭いよね。新しいラーメン屋になって
店内改装したんだろうか。

白石区本郷通８丁目の屋台大ちゃんラーメン。すじラーメンはうまい！今はまっています。昼でも深夜でも食べられる。

白石区本郷通８丁目の屋台大ちゃんラーメン。すじラーメンはうまい！今はまっています。昼でも深夜でも食べられる。

>>185
情報サンクス。
ぜひ行ってみたいと思います。

すみれ。しょっぱいよね。度が過ぎてると、オレは感じてしまった。
しょっぱさに過敏な人間じゃないつもり。

帯広の３８戦沿いにある林園。ボロいけどウマイと思うよ。つーか味が懐かしい。

>183
安心しろ。そう思ってる人もたくさんいる。

毎週札幌→旭川までありこまラーメン食べに行ってたんだけど
5月の中旬に南平岸にありこまができるって。
これでもうガソリン代使わなくてすむよ。

札幌グランドホテルの「呑ん器」。
今更とは思うが、スープのバランス（鳥と魚）が良かった。
細め麺もあっていると思う。

>>186
どの辺にできるの？

支那そばやパセオ店はおいしいよ。チャーシュー飯や煮玉子もおいしかったよ

やはり味覚は人それぞれですな。

今日も支那そばや食べてきたけど、うまかったよ。札幌ラーメンとは別の感覚で食べなきゃだめだよ。

北広島「よしみ」の塩ラーメンはあっさりして美味いよ。
週２ペースで通ってる。

既出だったらスマソ

>>188
マックスバリューの中にカウンターだけの小さな店だって。
でもマックスバリューって南平岸のどこにあるのかわからん。
知ってる人いたら教えて。

>193
それって、もしかして駅前の･･･？

中村屋の変わりに入るのかな？

ニンニクげんこつラーメン花月ってこっちに来ないの？
と書いてみる。
実は好きなんだよなあ。

あぼーん

二十四軒のユニクロ前にあった「ラーメン源」の情報を知りませんか？

十年程前には中央区北5条西22丁目付近に在って、
夜6時からスープが無くなる迄の深夜営業のお店でした。
深夜残業の後によく訪れ、
白湯ラーメンを美味しく頂いていました。

突然お店が無くなってしまって
復活を期待していたのですが、
3〜4年前に二十四軒で再開しているのを発見しました。
白湯の味が変わっていなくて嬉しかった。

ここしばらく忙しくて行けなかったのですが、
先日行ったらまたお店がありませんでした。
また移転したのでしょうか？

どなたかご存じの方がいらっしゃいましたら、
情報をお願いします。
長文失礼しました。

>>196
3年程前に北広島ＩＣ付近に有ったが、1年程で撤退した。

支那そばやはラーメンじゃなくそうめんだと思うんだけどラーメンなの？

そば

>>193
南平岸駅前の札幌フードセンター

>>194>>202
どうもありがとう。
駅前か〜駐車場なさそう…

>>203
３０台位の小さな駐車場有るよ。
それと今は札幌フードセンターからマックスバリューに屋号変更になっています。

２４条にあるらーめん工房アトム。隠れた名店！とんこつがおすすめらしいけど俺は醤油がすき。あと近くにあるラーメン大将。にくチャーハンと肉にら玉がおすすめ。どちらも大盛で注文してね。

大将は店が汚いから入りにくい人も多いだろうな
自分は肉丼，肉チャーハンをよく食ってる。ラーメンは普通だと思う

肉にらたまも食べなよ。おいしいよ。

>>204
さらにありがとう。
車で行くよ！

らーめん工房アトムって思いっきり「アトム系」なのかな。
あっ、「アトム系」ってもう死語で通じないか。

ごめん。アトム系わからないよ。三十代中盤です。

アムロ系なら知ってる三十代前半

アトム
・・鉄腕アトム
・・科学の子（主題歌より）
・・科学
・・化学
・・化学調味料
・・化学調味料タップリのラーメン

それにしても古！

札幌なら旭川の加藤ラーメンが一番だよね。
有名店だよね・・・。

ちなみに東京〜札幌の有名店食ったけど、加藤ラーメンは誰でも無難な味
だよね。

清田の？

あそこ支店だけよね？旭川なら醤油ラーメン行けるの？

食べてみな、美味いから。醤油ラーメン美味いよー。

以前TVで特集してた「ガキ大将」不味くて食えたものじゃなかった。
８４０円のラーメンってボッタクリじゃないんすか？？

物凄く突っ込み入れたいレスがあるわけだが

>218
近々行こうと思っているのだが、840円もすんの？桑名のとんこつ並？
味はどんな感じだった？

>>220
普通のラーメンは６５０円なんだけど、限定系のラーメンは８４０円だった。
味は素材にこだわってる感があるのかもしれないが？
不味くて食えたモンじゃない。チャーシューは柔らかい錯覚を覚えさすくらい
薄くて３枚入ってるが実際は１枚分くらいだな。
友人は味噌でちょっと吐き気がきてたよ。俺は醤油で舌がイカレタ。

ふうむ。
ありがとう、覚悟して行ってみるよ

ほしやってラーメン屋さんがあるんだけどおいらはおいしーと思いました。

確か厚別に「ラーメン野郎」って店あったな〜。美味しいのかな？
あと旨いラーメン屋でもあいそうのない親父とかだとやだよね。客商売なのにさー。だまって食えみたいな。コショウいれるなよーとか。うちは醤油しかないんだよ。とかさ。味覚は旨いかもしれないけど気持ちが旨くない。なんかテレビにでてた「佐野〜」ってひといるしょ。あの人のとこでは食べたくないな。

もしや!!

>>213〜217
>>223

見るに耐えんなw

もしや　じゃなくて　ほしや　でしょ

>>225
突っ込んだら負けかなと思ってる

負けたんだ･・・完敗！！ｗ

>>224
醤油しかないってのはいいんでないの。味噌のみとかひとつの味にこだわっても。
たくさんﾗｰﾒﾝ屋あるんだし。
３味標準なのは札幌くらいかもよ。

山頭火の山鼻店はうまいよ。店主も良い人だしね。

>>224
無くなったよ

既出だったらご勘弁ですが・・
丸井今井本店向かいのカナリヤ裏に有った「三月」ってどうしちゃったか
ご存知の方居たら消息を教えてください。
さっぱりして好きな味だったんだけど・・。
お願いいたします。。。

「雅」にいったんだが値段高いのにたいして美味しくなかった。
カップ麺出してるところはたいしたことないなぁ。

今日初めて彩未行って来た。
40分並ぶだけの価値はあった。
でも、ウチの一家の３組前におぞましい集団がいた。
最初はジジイとガキとその母親の３人だったのが、店に入る段になって増える
は増える･････････最終的には９人。
その上ラーメンが来てもおしゃべりばっか、食うのがやたら遅い。
ラーメンは美味かったが、気分は最低という書き込みでした。終わり!!

狸小路にあった小鳩食堂はどうなったのでしょう。

ゆりあ食堂採鉱

過去ログ見れないから既出ならごめん。
五丈原ってどこに移っちゃったのか教えて〜。
以前は西●南●（忘れた）辺りにあった気が。
もう一度食べたい！

移転先の住所がわからないというのは私にも経験があります。
過去ログにも見あたらず、ネットで検索しても見つからない。
店に電話して直接問い合わせようとしても電話帳がない。
ではどうしたか。
104で電話番号を教えてもらって店に電話して確認したらその場で解決。

五丈原、月寒店もあるけど、そっちで食べるのはどう？

すみれ見に行ったら狂ったように並んでた、
観光客はここしか知らないんだろうなぁ

やっぱゆりあ食堂砕鉱

やっとこっちの方にも書き込める
スレ違いになるが、こっちは全然ラーメン屋がありません！
こう考えると札幌のラーメン屋の多さは尋常じゃないことが分かる
でも、時計台とかはどっかで見かけました

濃い味に慣れたので、沖縄そばは随分と薄味に感じます
これはこれで美味しいからいいけどね

おお、沖縄のお方。
ラーメン屋を発見したら、またレポして下さい。

札幌ドーム前の福八って東札幌ダイエーの福八の支店？


>>243
9年程前に那覇へ旅行したとき市内の国道沿い（漠然としすぎてｽﾏﾝ）
で熊なんとかラーメンって店が札幌ラーメンをうたってましたが。

>>240
別店もあるんですね。情報ありがとうございます。
>>239
また身も蓋もないことを。

>>245
札幌ドーム前の福八は知らんが、東札幌ダイエーの福八は豊平の東急ストアの中にも支店がある。

36号線沿いの旭龍に行ってきました。かとうラーメン好きなので。
でもかとうラーメン系って札幌ではいまいちはやらないですね。
(山頭火・山桃桜・三四郎除く)

>248
デカイ看板で「かとうらーめん家系図」を見た人なら
行く気が失せる。

>>246
あなたは見も蓋もないと感じたのですか。
私はなるほどそうだよなと思いました。

新琴似のラーメン『駅』
ビルの改装工事後、なくなってしまったんですが
どこに移転したか、知っている方いますか？？

純漣・すみれのおふくろさんがやっていて、
すっごくおいしかったのに。。。。

>>250
私は
「なるほどそうだよな」
と思うと同時に
「せっかく掲示板で相談して（楽しんで）いるのに
　あまりにも現実的な方法を提示されたのでは
　身も蓋もない」
と感じました。

自ら調べる方法を知る事が出来たという点で本人の今後に役立つ筈。
そういう意味で>>239がとった行動は正しいのでは？

>>251『駅』に関してはさんざんガイシュツ

>>249
上川北部の小都市に住んでいるのだが、かとうラーメン家系図、うちの近
所にあるおじいちゃんとおばあちゃんがやってるラーメン屋さんにもある。
西山家でも同じような家系図作れそうな気がする。

元「麺蔵」の本店（白石北郷）店舗や看板そのままだけど
大家は何しとんの？

>>252
掲示板で聞くか、電話で聞くか、手段の違いだけで、
聞いてる事自体には変わりないんだからどっちでもいいじゃん

とか思ってしまいました。

雅は高いよ
豚角煮トッピングで＋２８０円だよ

246です。　なんか続く話題にしてしまってごめんね。
自分としては239の方法が最終手段だと思ってた矢先にこのスレ
見つけたんで聞いただけです。
分かるならレスするし、分からんならスルーするしってことしか
頭になかったんで。　身も蓋もないは言いすぎだったかな。
239ありがとうね。
俺は今東京在住なんだけど、札幌の親に五丈原のラーメン食べさせ
たくて。親に104かけてって言うのは忍びないから俺がかけりゃいいしね。

長文スマソ。以下通常に戻ります。

>>258
五丈原で検索すると、簡単にHPが見つかるよ。
そこに本店と月寒店の店舗地図・住所も載ってます。
そこには移転云々は書いてないけどなあ。

251ですが。。。

私も１０４で調べたほうがいいんですか？
過去に散々出てる話題だったんですね；

スレッド一覧みたけど、『駅』については載ってなかったんで
聞いてみました。

>>260
他にも知らなかった人がレスをみることによって知ることが出来る
から良いと思うんだけど。

>260
｢ラーメンの駅｣が道路拡張のため2月28日をもって閉店するそうです。 (2004/02/07)

ラーメン駅は完全閉店で移転はしません。確かな情報です　2月28日土曜日の3時で最後です　さみしいな　週に一回は通っていたのに (2004/02/10)

久々に駅に行ってきた。閉店ということもあってか、携帯カメラで店の写真を撮ってる人もいた。貼り紙には、これからは澄川の純連と中の島のすみれをよろしく、と書いてあった。レシピはすみれと同じ、と店主が言ってるのを聞いたことがあるがラーメンそのものの味は違う。こっちの方がうまいよ。もう食えなくなるのが惜しい。それにしても、突然の閉店はこの店の名物だな。道路拡張は表向きの理由で、やっぱり疲れたのかな。 それに臨時休業が多いのにも泣かされた。営業時間も短いから最近は足が遠のいていた。 (2004/02/13)

>>261
そう言ってもらってよかったです；；
流れ的に、ちょっと心配だったんで；；

>>262
２月ごろのに載ってたんですね。
わざわざありがとうございます。
完全閉店だったとは。。。。
移転しているのではと思っていたんで、諦めがつきました。

あぼーん

禁煙の店求む
たばこくさい飲食店なんて問題外

健康増進法２５条
学校、体育館、病院、劇場、観覧場、集会場、展示場、百貨店、事務所、官公庁施設、飲食店その他の多数の者が利用する施設を管理する者は、これらを利用する者について、受動喫煙（室内又はこれに準ずる環境において、他人のタバコの煙を吸わされることをいう。）を防止するために必要な措置を講ずるように努めなければならない。

>>265
国民食堂
今の季節は、ごま辛麺がオススメ

>>265
ばりきやも確か禁煙店だったと思ふ。

>>265
彩未も禁煙じゃなかったっけ。

五丈原は南7西9で今日も普通に営業していましたが。

このスレ、スレッド一覧に二つあるんですけど
私のパソ壊れちゃったのかなぁ。

>>270
たまーにあるよ。

>>270
たぶん蜃気楼

春の椿事ですね

既出ですかねぇ。新琴似の屯田。小さい頃よく食いました。

>>258
http://phonebook.yahoo.co.jp/　でも出ますよ。

既出だったらm(_ _)m ゴメンナサイ
１９：００頃、手稲区の『ほしや』行ったら閉まってました。
定休日って不定期なのですか？
どなたか情報もっていたらヨロです。

しゃーないから加藤ラーメンの本店に行ったら、味以前に
店の奥のこあがりで店員がずーっとダベっているし。。。
なんか雰囲気わるっ　って感じでした。
あれなら『ななし』のお父さんが作ったラーメンの方が美味しいや♪

>>274
そんな店あったっけ？

東札幌のスーパーマルエーの隣に新しくできた「あきら」って店、どなたか行きました？
どんな感じか教えてください。

先月だったか
琴似のゆすら食べにいったんだが
月限定ラーメンてのがあって食べてみたんだが
不味かった。
また今月もやってるんだろうか・・・

西岡のまるは行ってみた
魚ダシが効いてて美味かった！！！
チャーシューは２種類あって、炙り？と煮込んだトロトロが１枚ずつ
店のおっさんどこかのラーメン屋で見たような気がするけど気のせいかな？

>278
ttp://www.tv-hokkaido.co.jp/program/regular/ajinamise/db/0504/19.html
高いね。どのくらいの量か、にもよるけど。
とんこつとかもう飽きちゃった。昔風タイプのうまいの食いてぇなぁ・・・。
でも近所なんで、1回くらいは食ってもいいかなー。
行った人いたらレポきぼん。

>>277
ほら北中の前？　の店。

"どこでもラーメン"って美味いの？

>282
あー、あるなあ
行ったこと無いが

千歳アウトレットモール内の「櫻島」ってラーメン一杯８００円するらしいんだけど
札幌の本店もそんなに高かったっけ？

>>283
まだある？
前近所にどこでもラーメンの会社があったけど、今無いよ（移転？）

>>282
あれって焼き肉屋だった気がするのだが
ラーメンもやってたとは知らなかった

>>285
\650だったような。違ったらごめ。

>>287
正確には食堂なのかな？　でもこの間久々に食ったけど、うまかったよ。

西野の五右衛門ラーメン美味しかったです。懐かしい味がした。

>>285
ラーメン、682円です。
本店の味が微妙に変わってきたような気がする。

>>288，191
レスどうもです。やっぱり千歳の方が高いよね。
千歳の店は並ばなくても食えるんだろうか。

今日「ゆりあ」に行きましたが、ちょっと味が薄かった・・・
混んではいましたが、ちょっと・・・
にいちゃんは気にしていたみたいですが・・・
何かあったのでしょうか・・・

>>293
何かあったのかな？「ゆりあ食堂」うまいよね。あと「三角山五衛門」と
「まるたか」と「ぶんぶん亭」が好き。
とくに「ぶんぶん亭」はｵﾚにとってはｸｾになる味。表面に浮いてる脂の
香りがたまらない。（好き嫌いあると思う）
ただ遠いのでなかなか行けない。夜やってないし。

>>290
もやしそばにはまってます。

>>290
最近やっと狸小路と西野のスープがほぼ一緒になってきた。
少し前まで全然別物のスープだった。
西野のほうが塩分高いな。

国民食堂で「地鶏カレー」なる新メニュー発見すますた！

西野の五右衛門食ったけどものたりなかったが。

やっぱり駅弁ラーメンが最高だな

新スレ申請しておきましたよ
スレタイは前のに戻したけどよかったのかな？

300

駐車場ある方の山桜桃の店員ってどーにかならんのかよ
なんであんなに無愛想？ってかやる気無いん？？？
『どーせ客は次から次に来るわ』
程度にしか思ってねーんだろーなー
オーナーさん　店舗数広げる前に、やる事あるんとちゃうけぇ

次スレ

本当に通な札幌のラーメン店31杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1115984897