☆彡☆彡　焼き鳥大好き ３串目　☆彡☆彡

ご当地焼き鳥から、お気に入りの店まで語り尽くせ！

【前スレ】
☆彡☆彡　　焼き鳥大好き ２串目＋１　☆彡☆彡
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1076234689

あぼーん

☆彡☆彡　　焼き鳥大好き ２串目　　☆彡☆彡
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1072336384.html
初代スレ　　☆彡☆彡　　焼き鳥大好き　　☆彡☆彡
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1034609106.html

室蘭やきとりの　たれ　って　甘いんですかね？
甘いのはチョット苦手
埼玉の東松山市の「やきとん」は　塩で焼いて
唐辛子の味噌を　つけて　食べるんですよね
うまい！

とりあえず　｢一平」か｢太助」に　行ってみようかなーと　思ってますが

>>4
それって天声慎吾でやってたやつ？
旨いのか食ってみたいな

>>5
そうなんだ？天声慎吾は　見てないけど・・・
東松山は　やきとんの町
駅前に　たっくさん　あります
たしか　「東松山やきとん（とり？）音頭」なる　歌もあるはず
室蘭市と東松山市は　「やきとん」つながりで　交流したりしてるらしい。笑
それぞれの市長さんが　訪問しあったり・・・＾＾

うまいですよー

東京の焼き鳥屋って名前だけ鳥だけど実際はやきとん屋ってとこ
多いですよー。カシラ、タン、ハツ、ナンコツなど、モツが主で
精肉はまずありませんのでそのへんが室蘭と違いますね。

もし東京にいく機会がありましたらぜひ銀座のささもと
（新宿の思い出横丁というバラックみたいなとこが本店ですが）
に行ってみてください。

豚の内臓があますところなく味わえます。コブクロやハラミまで
サシミでたべられます。

http://sasamoto.kdn.gr.jp/

日本でBSE牛が出る前は牛モツもいろいろあって、脳ミソのサシミ
や脊髄のサシミもたべられましたが今は屠場から出ないそうで、
メニュー落ちしました。

スレッド違いでしたらすみませんでした。

>>7
いいですねー　ささもと
チェックです

こういう店　北海道に無いんですかねー？

>>4
太助は、ガスコンロ使用。
一平は、炭（備長炭）です。
　その寸評は、個人にお任せします。

おお

ガスだとガス臭くなるから
せめて電気にしてほしぃね

炭火だと、どこでも旨く感じるorz

先日の一平での会話
　客　「すいません　鳥なんこつ　お願いします。」
　店員　「今　鳥インフルエンザの関係で入荷しません。」

数日前、行きつけの店で地鶏を注文したら珍しく売り切れ。
九州地方を見舞った雪のせいで出荷されなかったらしい。

厚別区で「つくね」のおいしい店知りませんか　？

以前このスレッドだったかどうか自信は無いんだが
西区か手稲区においしい鶏の半身揚げ（全身？）が
売っているお店（肉屋？）があるという情報をみた
気がするんですが。なんというお店か知っている方
いませんか？

>16
なると　じゃなくて？

【釧路】
比内鶏秋田屋(末広)はうまいぞ！あそこのつくねは美味だ。濃厚な比内地鶏の黄身とたれは最高だ！
たま鳥(住之江)もうまい！住宅街にあるけど、若い女性も来るしけっこう混んでるよ。ここもおすすめだね！
利き酒セット1000円も楽しめますよ！

>>16
あー、そんな話題どっかであったね。
西野とか山の手とかの方だったから、うちから遠くて読み飛ばしてた。

>>17
なるとではないです。

>>19
うん、西町だか西野だか・・・・・。


なにか鶏肉屋さんで揚げても呉れるような
話だったか、予約したらいいというアドバイス
が会った気がします。どなたかご存じないですか？

>>16

【札幌・道央】おいしい食べ物のお店２【食べ歩き】　スレだったよ。
しかし、みんな同じ様なスレ、読んでるのね…。
はい、以下コピペ。長くてスマソ…。

71 名前：なまら名無し 投稿日：2004/11/09(火) 19:22:37 5piZGBpo proxy27.rdc1.kt.home.ne.jp
>>67
札幌の人でもしも西区の人だったら
西区平和に「エスアンドエス畜産」ってとこがあって
そこで｢若鶏の半身揚げ」売ってるよ。
外見はやってんだかやってないんだか判らんような店構えだけど
中（加工場？)はすっげーキレイ。
前はそこから「なると」に原料の鶏がいってたんだって。
昔は社長が養鶏をやってたとか。
注文してから揚げるから時間かかるけど、美味い。

72 名前：なまら名無し 投稿日：2004/11/09(火) 22:17:11 4P.Bc30o 1.18.150.220.ap.yournet.ne.jp
>>71
おおーーー行ってみたい！
西区平和のどこら辺ですか？

74 名前：なまら名無し 投稿日：2004/11/10(水) 07:14:16 bo5EJIWo proxy27.rdc1.kt.home.ne.jp
>>72
西区平和1条(だと思う。平和の滝に向かって右側)の6か７丁目
入り口は2つあるけど、黒いセダンがとまってるほうが
店の入り口。人気がなく見えるときは、
ガラス戸を開けて「こんにちはー」とか叫べば、店の人がでてきます。
呼び鈴もあったかな。
ちなみに半身の唐揚げが1個500円！！
ここの唐揚げを知ってから、某フライドチキンには足を運ばなくなりました。
ただ、前述のように時間がかかるのと、売り切れとかで早仕舞いすることがあるから、
電話で予約がオススメなんだけど、ここで電話番号、出してもいいのかな‥？

75 名前：なまら名無し 投稿日：2004/11/10(水) 07:43:32 A7OfHy9Y 199.127.112.219.ap.yournet.ne.jp
>>74
ありがとう〜！
もし売り切れてて買えなかったらその場で電話番号きいてみます。

95 名前：なまら名無し 投稿日：2004/12/05(日) 21:53:25 vLTE4rPI hospro002204.adsl.ppp.infoweb.ne.jp
>>71
72ではないですが、鶏半身買って食べました
美味しいーーー。大満足です
今までは近くの鳥せいでお持ち帰りしてたんですが、
値段も安く味も美味しいので次回からリピーターになります。
小樽のなるとまでわざわざ行かなくてもアツアツを自宅で
ビールとともに食べれて幸せ。
ありがとー。

>>21
すばらしい。お礼に女性なら今度お食事でも。

>>22
ｷﾓ

焼き鳥うまー

江別の高砂駅近く(三菱ディーラー裏)の焼き鳥ハウスはお薦めですよ

江別なら、やっぱり野幌駅前の『鳥半』でしょう。
今は居酒屋にリニューアルしたけど、焼鳥も変わらずにうまかったです。
焼鳥だけじゃなく、他にも色々食べたいって言う人にはたまらないな。
値段も安いし、雰囲気もいい感じで気に入ってます。
私はかなりオススメです。

　前スレでちょっと話題に出てた４丁目会館見つけました！

　南２条西４丁目でちょうど男吉から１丁東に行ったとこにありました。

　たぶん奥の店というのは、１串目で１回名が出た「鳥茶屋」でしょう。

　味、量、値段とも非常に満足いく店でした。

　室蘭や美唄のスタイルではないですが、オススメです。

このスレに「鳥茶屋」の名が出て来てビックリ。
はじめて行ったのが14、5年前。その頃から何も変わってない。
メニューも、従業員も、マスターも！（アタリマエ）
イベント（本日のお勧め等）なんか有るわけない。
常連さんも渋い。（常連なのにべったりじゃない。）
タレはアッサリです。でもコクは有ります。

そうなんです
気になってました　４丁目会館。
ありがとうございます。
チェックしてきます。

とりでんはどんな？

大泉洋が室蘭焼き鳥の一平本店で焼き鳥食ってました

大泉洋は食べ物の食べ方は下品で汚いねぇ〜。釧路の秋田屋の焼き鳥・精肉・つくねを食べてきた。うまかったぁ〜。

先日　南郷の鳥千　行ってきました
期待し過ぎたせいか　あまり　満足出来ませんでした
砂肝も　こりこりしてないし
豚レバも　臭みが強すぎるし
鳥精も　とりたてて美味しいわけじゃなく
お店の方も　あまりにも愛想がなく．．．
確かに　安くてボリュームは　ありましたが，，，それだけ。
残念。

こんどは　丹羽鳥でも　行ってみます

大通りの6丁目か7丁目に北大ワンゲル部が作った
「なると」のマスターの雪像があるぞ！ｗ

焼き鳥行こうとなったら１０９に行っちゃうな
おでんもあるし結構好きです

>>33
砂肝ってこりこりはしてないと思うが。

しゃりしゃりはしてるけど。

＞＞３５
１０９　は　たしかに　うまいねー

＞＞３６
うむ。そう言われれば　しゃりしゃり　だわ
今度から　使わせてもらいます
しかし　鳥千は　しゃりしゃりも　してない

>>33
丹羽鳥へ行くなら、「もつ煮」も食べてみてください。
食肉流通で発生するクズは入ってなく、こだわりを感じさせられます。
ニンニクの芽が入っていますので、苦手な方にはお勧めしませんが。

あと、トマトベーコンはハマリますよ。

>>34
俺も見たｗ
結構似てて受けた

丹羽鳥の　場所って　どこなんですかー？
気になってきました
行ってみよう

　>>40
　大谷地西4丁目だったと思います。
　地下鉄東西線南郷18丁目駅3番出口からバスで平岡公演行きに乗って、
バス停「北野団地」で降りたら目の前に赤ちょうちんが見えます。

祝日でもポツンと１軒だけやってた第三グリーンビルの「福鳥」へ。
雪祭りとは縁もゆかりもなさそうな年配客ばかり。
鳥、つくね（かなりジューシー）、レバ、燗酒２。
なかなか良かったが、最近食が細くなってきて、あまり注文できん。

恵庭の「やき鳥がんちゃん」へ。

鳥精、みっしりした歯ごたえで、脂の乗りが良い。
しそつくね。柔らかく、野菜の歯ざわりが良い。
なかなかいい店ではないか？

室蘭の焼き鳥・・・・生きてるうちに一度は食えたらいいな。

>>44

室蘭焼鳥は　「ゆうパック」で注文すれば食べれるよ。

＞４５
さんきゅ〜！！明日早速注文に行ってくる！！

最近、なると 行った人います？ メニューとか店員とか前と変わって、いまいちパッとしなかった

>>47しまった！なるとじゃなくて「きよた」です。
間違えた、スミマセン

なるとときよた。

場所も名前もまったく違うのに・・・・・

焼き鳥が届いた！！
４５殿に感謝しつつ、今風呂上りに冷えたビールを一杯やりつついただきます！！

＞＞５０

ｵﾒﾃﾞﾄ( ^_^)∠※PAN!。.*:・'゜☆。.:*:・'゜★゜'・:*

>44
今は15日に振込みしたら翌々日に届くのか？
随分早く届くようになったなぁ

今の時期はそれほど注文が多い時期ではないのでしょう
去年の年末「焼き鳥の一平」は一日に多い日で４０００本の注文
がきてたらしいですよ・・・・・くしさすのが大変そうですね・・

そこまでいったら流石に業者とかに委託するんじゃねぇのか?

たつみは　裏の座敷で　近所のパートのおばちゃんたちが１０人くらいで
がんがん　串にモツさしてます。
なかなか　すごい光景ですよ。

お店のトイレに行くとき　見ることが出来ます　ｗ

>>54
業者には委託してないよ

一平はチェーン店だから多少の混雑でも発送に時間かからない
鳥辰は混雑時は日数かかることがある

味は好みあるから

まぁこんな感じかな

南４西５
鳥ます　の　砂肝は　やはり　うまかった
えーっと・・・しゃりしゃり　です。はい。

一平がじゃらんに出ていて
飲み物一杯無料ってのがやってるって友人がいってたので
今週末くらいにいこうかと思っているわけで・・・

一平行ってきますた。肉がやわくて旨かったです。つくねもでかかった。
サイドメニューもレバ刺しなど有って良かったです。
二人で１時間半くらい飲み食いして６０００円くらい。ビールは４００円

商大生なんですが、小樽でおいしい焼き鳥の店ありませんかね？
なるとはちょっと違うような気がして・・・

sageで質問すると目立たないよ
なるとは素揚げ屋だな

やきとりー

おしゃべりBOX３月号で焼き鳥屋、特集してたよ

あぼーん

ぽんぽちって尻の肉ですよね？ある焼き鳥やでチン〇ンの玉の肉っていわれた

>>66
お尻の付け根　というか　尾の付け根
よく動くところなので　しまってて　おいしいです
チン○ンって・・・鶏の？　笑
鶏って　それ　あったっけ？

美味しい焼き鳥食べたいけど、
ビール一杯飲むので、つい串やにいってしまうよorz

この前生協でたつみのパックを買って食べたら、好みの味で
気に入ったんだが、札幌で美唄風焼き鳥の美味い店があったら教えてー

>>69
過去ｽﾚより。
美唄風：ごやごや、ほの屋、鳥源札幌店、やまと
最近オープンした店もあったような気がするんですが…失念。

＞＞６９
生協で　たつみのパックが買えたんですか？
どこの生協で？

７０さんの言うとおり　札幌の美唄風は　ほぼ　そんなもんじゃないでしょうか？

あとは
美唄の福よし　が　西武の地下にオープンしましたよね
テイクアウトでしょうか？　未確認です

７１さん 私は７０さんじゃないけど 西武のお店はﾃｲｸｱｳﾄでしたよ。

鳥源札幌店って、士別の鳥源の支店なの？

昨日、金富士いってきたよ…

俺は武富士行って来た・・・

青森から来る両親が是非とも室蘭焼き鳥を食べたいっていうので
札幌で連れて行きたいのですが、一平って今でもだいぶ混んでますか？

>>73
そうだね
支店というより　修行して　のれんわけって　感じかなー
同じ意味？　ｗ

むかーし、金富士に行った時のこと。
ハラが減ってるときには酒が呑めないタチなので、
まずウーロン茶を頼み、それから串を頼もうとしたら･･･

オヤジが、｢うちはそういう商売やってないから｣だと。

あそこは呑まない奴は客じゃないらしい。

焼き鳥も美味しいけど食王様は串物はどれも美味しいな、話しそれるけどレバ刺しが
お奨め

金富士、俺は好きだな

今更だけど「金富士」って何処にありますか？興味有り

>>81
札幌市中央区南5西3 NC北専プラザB1F

ハセストの焼き鳥弁当も一応焼き鳥？
道庁前セイコマに行って買ってこようかしらん。
なんだかこのスレ読んでいたら食べたくなってきた。

>>21
遅レスになるが、良い情報ありがとう

69です。俺も遅レスごめん!
>>70-71
情報ありがとう!機会があったら行ってみます。
生協の場所ははっきり覚えてないんだけど、新川駅と北高の間辺りだと思う。
北29西10辺りかな?

先週苫小牧の「鳥千じろう」に行ってきました。
旨かった。
でも、平岸にあったサガリはなかったです。

昨日は南３西６の「ふじとり」へ。
この店は１本から焼いてくれるので、一人飲みにはうれしい。
黒ビール生も旨い。

苫小牧なら西高近くの一文って店も結構うまかった記憶があるなぁ。

ハセストの焼き鳥丼食うくらいなら
室蘭の焼き鳥丼のほうがはるかに美味いと
思いますよ。

所詮コンビニ商品なんだから仕方がないよ。
むしろコンビニで雰囲気を味わえることに感動。

西岡の生協で　たつみ　の　モツ串パック　発見！
これで　急に食べたくなったときにも　困らないですむ。

噂のエスアンドエス行ってきました。かなり美味いです。予約すれば午前中でもOKです。外見は怪しいですが。

地下鉄に広告出てる「つかさ」ってどうなのさ?

>>92
私も行ってきました。遠かったけど・・それだけの価値は十分にありました
あの量あの味であの値段はすごい
店番はお姉さんでした。あの人が揚げてるのかな？
んまかったのでまた利用します

噂のエスアンドエス。どこにあるのですか。どんなメニューがあるのですか。
教えてください。お願いします。

なんでもかんでも聞けば教えてもらえると思うなよ。
少しは自分で調べろや、ヴぉけが

エスアンドエス畜産
011-664-6696
北海道札幌市西区平和1条6丁目1-8

>>96
ヴぉけがとは言っても優しい人ですね

ヴぉけですが、９６さん情報ありがとうございます。PC素人でエスアンドエス
だけでは調べられませんでした。

96　いい人だな。江戸っ子だな。わかりやすく改行までしてくれて。
俺も電話番号知りたかったからありがたい。ありがとう。

ＪＲ新さっぽろ駅改札直進、右側「味ます」
いい！！オヤジさんがいい！料理がいい！
正しくサラリーマンの憩いの場。

昔、札幌駅北口にあった「霧よし」よく行ってたんだけど、北２条の方は、まだあるのかなー。
パセオの「赤どり」もなくなったし。駅近くで安ウマなとこないですかね？

南郷１３丁目（東急ストア・ツタヤの傍）で、よく見かけるワゴン車屋台
の焼き鳥屋の味って、どうだろう。食べた事のある人、情報求む。

今日一平行ってくるよ。混んでるだろうな。

「やまと」ってどこにあるんですか？iタウンページでも同名店が多くて
わかりません。教えてください。

何故、串に刺すの？鶏は半身を炭焼だろ！
『東千歳バーベキュー』食ってみ。
(旨い焼き鳥屋を知らないだけです…)

モモセもうまいらしいな。

モモセ懐かしい〜子供の頃親に連れていってもらってから40年来のファン。

http://www.rakuten.co.jp/nk/461897/462061/ [ｿｰｽﾁｪｯｸ]
有名店で使用されている朝鮮風醤油ベースの焼肉のタレです。
漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ]

商号 株式会社　鈴勝
代表取締役 鈴木　良彦 創業 明治３７年 資本金 １，０００万円 従業員数 ８０名
事業内容 蒲焼のたれ・しょうゆ・ソース・各種たれ・つゆ類の製造
本社（工場） 静岡県志太郡大井川町吉永１９１５
　 ＴＥＬ　０５４−６２２−０３３３（代）
　 ＦＡＸ　０５４−６２２−６７００
東日本営業所 東京都中央区新富１−８−９（内田ビル３Ｆ）
　 ＴＥＬ　０３−３５３７−８５１１
関連会社 鈴勝塩業株式会社・静岡県産醤油協業協同組合 取引銀行 静岡銀行　大井川支店

明治３７年頃 海岸塩の集荷人に指定される。
明治３８年 塩専売法施行に伴い再製塩製造業者の指定を受ける。
大正３年 製薬免許証丈行を受け、カフェインの製造を開始する。
大正１０年 民間食卓塩製造元売捌き人の指定を受け「イカリ印」の商標で発売する。
大正１２年 ゴマ塩製造を開始する。
大正１５年
ソースの製造を開始、「ワサビ印ソース」と登録する。
しょうゆの醸造に着手、仕込みを開始し、「カクミツノボル印」と商標登録する。
昭和５年 味噌の醸造を開始、「フジマル印」と登録する。
昭和８年 「キッコーカツ醤油」の商標登録をする。
昭和２４年１２月 法人に組織替え、「株式会社　鈴勝商店」と呼称する。
昭和４０年 だしのいらない「理想の調味料ナイス」の開発、製造を開始する。
昭和４１年 「蒲焼のたれ」の開発・製造を開始する。
昭和４３年 「冷し中華のスープ」の製造に開始する。
昭和４４年 「焼肉のたれ」の製造に開始する。
昭和４６年 「静岡県産醤油協業組合」を設立加入し、醤油製造部門を分離移動する。
昭和５２年 特殊用塩製造販売許可を受け「鈴勝塩業株式会社」を設立、「浜の塩」の販売開始。
昭和６３年 名古屋税関より「輸出蒲焼のたれ」保税工場許可を上保税作業を開始。
平成２年１０月 商号変更「株式会社　鈴勝」とする。
平成６年４月 中国広東省「潮州金蔓醤油有限公司」合弁設立に参画。
平成７年２月 中国北京市「北京鈴和摩奇食品調味料有限公司」合作設立に参画。
平成１０年２月 中国吉林省延吉市「延吉亀万食品有限公司」合弁設立に参画。
平成１０年７月 品質保証国際標準規格「ＩＳＯ９００１」を認証取得する。
平成１１年１０月 インドネシア（ジャワ島）にて、「浜の塩」の生産を開始。
平成１２年１１月 環境国際標準規格「ＩＳＯ１４００１」の認証取得に向け委員会の設立。

鳥の生肉、レア（ささみ、レバー等）は危険だから食べちゃだめ
って言われるんですけどどうなんですかね？私は食べたいんですけど。

滝川の大吉って、もうやってないの？

>>109
がんがん喰ってます。今のとこ大丈夫ですが、どう危険なのかな？

あれだろ。2〜3ヶ月もしたら「かゆ…うま…」とか言う様になるんだろ。

来週札幌にいきます。「やまと」に行きたいのですがタウンページ
でみつかりません。どなたか教えてください。

この前は込んでて福鳥にしたので、明日こそ一平行って来ます。
18時30分くらいなら並ばないで入れるかなー…

地下鉄白石駅周辺でお勧めありませんか？
小さな店でも良いです。

札幌に来ています。
昨日一平に行ってきました。込んでいましたが、一人だったので
すぐカウンターに。その後もずっと混んでいましたね。
豚精、最高です（タレ）。有名な洋食屋のポークソテーのような豚肉です。
あんな肉をどうやって仕入れるのでしょうか?自家牧場？
タレも素晴らしいですね。焼き鳥は塩派なんですけどここではタレ一辺倒
でした。また鳥製もよかったです。生レバが半氷だったのがちょっと
がっかりでした。このご時世だから仕方ないでしょうか。

今日はごやごやに。
モツ串ですがこれは廃鶏（卵を産まなくなった鶏）の肉ですね。
廃鶏の精肉を食べたことがあるのでわかりました。ですのでばさばさ
してるって嫌う人がいるんでしょう。
でも、なかなかうまかったです。お店の雰囲気もいいですね。
個人的にはせせりが一番でした。鳥精はささみ近辺をつかってるのでしょうか。
ちょっとジューシーさに欠ける感じがしました。

>>116-117
分かりやすいレポート乙。参考になるよ。
「やまと」知ってれば教えてあげたいけれど、残念ながら分からない。
誰か場所を知っている人東京人さんに教えてあげて。

北３条東２丁目

東京人さん
中央区南4西5 都志松ビル1F, 011-251-1389
「鳥ます」も　おすすめですよ
砂肝おいしい。しんこ焼きっていう　半身揚げ（半身焼きもあり）も　おいしい

ゴールデンウィーク中の営業は　わからないので　確認を

みなさんありがとうございます。やまとわかりました。

きょうは以前書き込みがあった、福住のカウボーイの前の
萬寿にいってきました。タウンページにものっていない、
掘っ立て小屋のようなところでした。昼、アップルという
喫茶をやっているみたいなのでそちらでタウンページに
でているのではないでしょうか。名前は久保田からとったようですね。

さて味ですが、うまかったです。トータルでごやごやより
高くなったのでちょい高めかもしれませんが、とり精、ささみの
あぶっただけのやつ（わさび）、ハツ、それとすき身？だったかな
なかおちみたいな名前の肉、うまかったです。レバーはちょい期待はずれ、
レバー臭かったです。もっともあれが好きな人もいるんでしょうが。
ささみが二切れしかなくて残念でした。

鳥ますは彼女のおすすめです。明日は日曜なのでほの屋かもいっかい
一平に行こうとおもっています。

萬寿おいしいですよねー。
僕も　かなり　お勧めのお店です。
ささみ　うまいですよねー　わさびがのってて　レアで。
ささみは　すぐ売り切れちゃうんですよ。

北9西4　エルムビル1F の鳥源は　美唄タイプのモツ串。
平日は開店と同時に　どんどんお客さんが入ってきて
売切れ次第　閉店。はやいです。
あ　日曜日休みですね。
http://www.walkerplus.com/hokkaido/gourmet/contents/hy277.html

地下鉄麻生〜すすきの沿線で焼き鳥食べ放題の店ってありますか？
思いっきり食べてみたい・・・

以前、東急ハンズの横にあったんだけど、いま食べ放題はやってないみたい。

>>122さん
鳥源いったんですよ。まにあわなかったんです。8時くらいだったん
ですけどね。

きょうは一平とほの屋をはしご。
一平は相変わらずうまい。5時開店直後からお客さんいっぱい。

その後ほの屋へ。定価は高いですねー。ホットペッパーもっていって
3割引にしてもらわないとたべられませんね。

モツ串はなんかさっぱりしていてごやごやのような野趣あふれる味がない。
室蘭豚串はけっこううまい。からしが一味足りない感じです。
レバーもよかった。ネックが一番うまかったかな。
ささみはちょっと火通しすぎじゃないかな。

あとはやまとにいかなければ。明日いけるかな。

東京人さんの書き込みを　見ていて
無性に焼き鳥が　食べたくなりまして。笑

一平に　行こうかと思ったのですが
ゆっくりとしたかったので　車屋へ。

プラザ１０９（南４西５）　０１１ー５１２ー９１５７　です
大人なカンジの焼き鳥屋です

かなり　うまいです

今日は　白レバ、砂肝、ハツ、ぽんぽち、ちじみ（首の肉）、ささみ、名古屋コーチン、行者にんにく名古屋コーチン皮巻き
どれも新鮮な肉で　レア気味です

ここの焼き鳥は　いい素材を使っていて　かなり美味しいです
値段が　ちょっと高いのですが
月曜日、火曜日は先着３０名様　焼き鳥コース（１０本）が１５００円くらいで
かなり　お得です
開店は５時からのようです。ぜひ　行っていただきたいですね。


東京は　世田谷線の上町駅近くにある　「西」という焼き鳥屋さんが　オススメです。
何食べても　おいしいです。

今日はやまと、とります、一平とはしごしました。
やまとですが、やはり老鶏のモツとかいてあり、廃鶏のモツのようですね。
精肉もはいっていますのでわかります。メニューがすくないですね。
鶏精、レバーがないのです。で、ささみ刺しをたのみました。
モツ串は小さめです。やすいですが。ごやごやより味がこかったのは
化学調味料でしょう。塩のあとになにかひとふりしていました。

そしてとりますに。肉がでかいですねー。ちょっと好みではなかったです。
レバーもなくて残念。新子焼きは頼みませんでしたが、ちょっと後述します。

つづいて一平に。肉のことを店長にきいたら、「いやー自家牧場なんて
規模じゃないですよ。バラ肉じゃなくて肩ロースを使っています」
とのことでした。ひとりだったので、そんなに待たずにはいれました。
ダイヤ焼酎という甲類の焼酎がけっこういけましたね。
でもあんまり肉がうまくて酒がすすみません。

で、新子焼きですが、これと似たものを出す有名店が田舎の香川県に
あります。

http://www.ikkaku.co.jp/

ひなどり、おやどりとあって、ひなどりが新子焼きにちかいでしょう。
もっとも肉は新子焼きにおちるのは見た目でわかりますが、
味付けがスパイシーで、麻薬のような味です。
このおやどりが老鶏（廃鶏）です。精肉半身たべられます。
硬くてガムみたいでたべられないっていうひとも多いですし、
じっさい子供が食べているのをみたことないですけど、
酒飲みはみんな「オヤ」です。
冷えてるのを暖めなおすので味はおちますし、配送料もかかりますけど
全国配送できますので、鶏好きには一度お勧めしたいです。

こんどはもいっかいごやごやに行こうと思っています。今昔が少し
気になりますが。

>>122さん世田谷線は使いませんねー。でもおぼえておきます。
あした車屋にいくかもです。

＞東京人さん
一平がかなり気に入ったようですねー
僕は　まだ未体験なので　こんど行ってみます

美唄風モツ串は　やはり　美唄に行って頂きたいですね
札幌からＪＲで　そんなに遠くないですよ
たつみ　か　福よし。
手前の岩見沢なら　三船。
といったところが　有名店でしょうか

車屋さん　ぜひぜひ　５時にオープン待ちして（笑）焼き鳥コースを食べてください。
白レバが　入荷していれば　追加注文で！

仕事で東京方面は良く行くのですが
オススメのお店ありますか？
僕の好みは　北海道で言うと、「車屋」「満寿」「鳥ます」「たつみ」って処でしょうか
埼玉の東松山のやきとんも　かなり好きですね

円山市場のつかくの半蔵！
おいしいよ

今室蘭の一平の中島本店にきてます。行列が外にまで…。せっかくだから並んどきます。

やっと店内に入れますた。が、まだ空席待ち（;´Д⊂） 煙以外のものが喰いたい…

テーブルに着きましたが、店内激混みで焼き物が来ない…いまだ待ち時間か…

いますた…肉が分厚くて柔らかい！ハセストとは全く違う焼鳥でつ（・∀・）ｲｲ! タレは甘かった。ツクネは絶品！お次はブタサガリの塩とからしみそを注文中〜

トンサガリ…んまい（;´Д⊂）うぅ…

>>130
ナンコツ（軟骨）の情報キボンヌ。ところでつくねは軟骨入り？

>>133
コンビニの焼き鳥と比べなくても。。。

>>122さん
東京の鶏屋は高いけどどこもたいていうまいですよ。
ただ、あまり見ないのが背肝という部分。腎臓のようです。
小岩のお店で食しました。オスだと睾丸がはいっています。
この味が忘れられませんね。

豚は差があります。おすすめは前銀座店紹介しましたけど
雰囲気を味わうなら新宿の思い出横丁にあるバラック街のような
ささもと、です。西口でて北にむかえばあります。看板がありません。
南隣が埼玉屋というちょうちんをかけています。

http://www.shinjuku-omoide.com/

この思い出横丁というところは結構すごいです。プロのカメラマンが
写真撮りにきたりします。外国人も多いです。

前に刺し身でいろいろ食べられるといいましたけど、本当の刺し身は
レバー、チレ（脾臓）、赤味（牛ハラミ）、ミソ（脳髄）ズイ（脊髄）
ホーデン（睾丸）くらいで、あとは刺し身でもゆでてあります。
裏メニューがあって、アブラ、スジ焼き、たたきなどです。

ここのHP参考になります
http://plaza11.mbn.or.jp/~hiroric/sake/sasamoto.html

煮込みも串で入っています。フワ（肺）がうまいです。
煮込みはスープとしても食されます（無料）新鮮なネギがはいって
うまいです。ハシはありません、とにかくフレンドリーとは
いいがたいかもしれません。女の子だけでははいれません。
よっぱらっているといれてもらえません。

フレンドリーな銀座店ももいっかい紹介しておきますね。
こちらな女の子だけでもはいれますし、フレンドリーです。
BSE前は牛の脳、脊髄も刺し身で食べられました。

http://sasamoto.kdn.gr.jp/

勇気を出して、思い出横丁にいってみてください。それと
ささもとのはす向かいにかぶとというウナギモツのフルコースをだす
店があります、エリ、マルなど、モツ串のフルコースです。
こちらもおすすめです。おなじ三重の亀甲宮の梅シロップ割り
がでます。甲類なのにうまいです。

すれ違いも甚だしいかもしれませんが、このページもおもしろいです。

http://www.nicomic.org/

サビ焼き喰いてぇ

やまと、また行きたい。

>>140
ネットでググっても同名の焼肉屋しかヒットしなかったけど、そこって
焼き鳥専用ですか？

やまとはどうやっても探せませんでした。
鳥精のないモツ串屋さんです。（牛串とかはあります）
北３東２の仲通です。011-219-5663です。インターネットタウンページ
に載せてないみたいですね。107で調べました。

>>142
ありがとうございます。

エスアンドエス行ってきました！
もらった瞬間に袋からただよってくるいいにおいにうっとり。
もちろんメッチャうまかったです！
帰りに金の魔女のシュークリームを買って満足度二倍でした。

西区隠れゴールデンスポットですね（笑）
俺も休みの日買いにいこう。

モツ串はこういうのを材料にしてるんでしょうね。

http://auction.msn.co.jp/pitem/38813248

実家の関西では玉ひもの煮付けがあります。

http://www.cs-koubou.co.jp/cook-navi/recipe/tamahimoni/tamahimoni.html

室蘭人です。みなさま、室蘭焼き鳥をご愛顧頂きありがとうございます。スレの中でよくでるお店をご紹介します。

「一平」すでに札幌にもお店を出しているチェーン店です。札幌では分かりませんが、室蘭では1人前5本というオーダーの仕方なので、少し困りものです。室蘭では輪西店が一番美味いというのが定説です。

「鳥辰」中央店は古くからのお店、中島店は弟さんのお店です。１本から注文できます。やはり、ここの豚精は美味しいです。シロ、ガツもイケてます。また、若鶏半身唐揚げと手作りのカニシュウマイも美味しいです。

「今昔」現状はわかりませんが、本店は店主が１人で客がほとんどいないお店でした。５年前に食べたときは冷凍庫から凍ったままの肉を焼いていました。今はブームで変わったのでしょうか？ここの唐揚げも美味しいです。

室蘭に遊びに来て、カップルで入店するなら「一平中島本店」「鳥辰中島店」「岸屋」かなと思います。

もう５年以上前ですが、清田区役所の近く、今は大○になっているところに、「どへんくつ」という焼鳥屋がありました。今、どこかで営業しているかご存じの方いますか？
あそこの焼き鳥は日本一うまかったと思っています。

>>144
うん、エス安堵エス旨かった！
健太はもう食えない？

大人の焼き鳥屋という感じだが、福鳥がうまかった。
古いカウンターと、無口なおやじがおれにはヒットｗ

Ｓ＆Ｓ畜産行ってきました。

店の外見にビビりましたが、モノはとても美味しかったです。
紅茶鴨が気になった……………

すすきのの焼き鳥屋に、行ったら英語ででっかく文字が書かれていたので
何て書いてあるの？って聞いたら２０代前半の店長が「マリファナ最高」です。
と普通に言ってきた。店内には怪しい観葉植物がかざってあり怖くなってでました。

みんなの声に逆らえずＳ＆Ｓ畜産いっちゃいました。
うまかった…あの値段で食べれるなんてかなりもうけもん。
もっと家の近所にあればいいのに…
ちなみに紅茶鴨同じく激しく気になる！

北区北１９条ぐらいにある食王様は、炭火焼きは当然だけど、何食べても美味しいよ
焼き鳥じゃ無いけどレバ刺しもお奨め

>>154
行って見た、美味しいんだけど、出てくるのが少し遅いな！
レバ刺しは美味しかった

新札幌付近で美味しい焼き鳥食べさせてくれる所ありませんか？

北２７東７丁目にある「なかむら」って行った事ある人いますか？
きのう、信号待ちで看板をみていたら「美唄名物」って出ていたんだけど、つまりは「モツ」なのでしょうか？

ふくよしがサッポロにできたそうですね。

東区なら北３１東７の大黒天と逆側の仲通りにある
「一鳥」が美味しいですよ　豚串　小肉　砂肝は他の店とは
仕込み方が違うような気がします
つくねも美味しいし　塩　たれ　その他のメニューも科調無しに
こだわっていて　焼き鳥好きや開業希望者の方は行ってみる価値
あると思います

厚別の「とりけん」閉店しちゃったのかな？

24条の人情屋台。人情って、うまいまずいで行かないけど、
ここの「翔」（入ってすぐ）って焼き鳥屋はうまい。
備長炭使ってるし、塩も粒の大きい塩だった。
肉も、その場で切ってたよ。（仕込みが間に合わない時だけだって。）
おすすめは、つくね、ポンポチ。

「一鳥」行ってきました　うまかった　豚たれ　小肉　つくねが特に
美味しかった　レバーなど内臓系の鮮度もいいし　
店内の作りも　なんか楽しくて　
今度は一人で行ってカウンターに座ってみたいと思います

「一鳥」昨日前を通りかかったんだけど、やってなさゲだった。

上のスナックにビビった…

こないだ札幌いったときに鳥ますにいったのですが、
おやじさんがレバーを焼くときにでかい肉を焼きながら切って
串に刺していました。あれはなにか意味あるのでしょうか？
わたしはぎりぎりレバー食べられなかったので味はわかりません。

焼鳥ではないけど、手羽家の手羽先のウマさと安さにびっくり！！
１人前１７本８００円という価格設定はすごいと思います。
ただ、いつも混んでいてなかなか入れないのが難点・・・。

S＆S行って、半身揚げと紅茶鴨スモーク買ってきました。
どちらも1個500円でとても美味かったです。
紅茶鴨スモークは、ワインにも合いそう。ほどよい塩味と上品な脂が絶妙でした。

焼鳥って一人でいっても変じゃないですよね！
苫小牧の情報ご存知の方いませんか？

＞166
錦町１丁目にある千じろうが美味しかったです。

S＆S 場所は把握してますが　定休日・営業時間がわかりません。
いつか　昼頃行ったら　しまってました。　そのへんの詳細　宜しくお願いします。
日曜でもやってるんですか？

こんなこと言うと不愉快に思われるかもしれませんが、店の営業時間や定休日などは
店に直接問い合わせれば一番確実なのではないでしょうか。
電話番号の調べ方などは当然ご存じだと思いますので。
嫌みで言っているわけではないので誤解なさらないで下さいね。

一鳥　場所は把握してます　定休日無し・営業時間17時からだいたい2時
いつか　6時頃行ったら　しまってました。　後から行ってその事を
店の人に言ったら割りチケくれました　
日曜でもやってます
　
不愉快に思われるかもしれない　嫌みで言っていると誤解されるかもしれない
そんなことより　いい店をさがすための情報交換しませんか

　前掲ですが
　　エスアンドエス畜産
　　札幌市西区平和1条6丁目1-8
　　011-664-6696
場所が場所だけに電話してから行ったほうがいいと思います

手羽屋ってそんなに混んでるの?

手羽屋すすきののどこにあんの?

＞不愉快に思われるかもしれない　嫌みで言っていると誤解されるかもしれない
そんなことより　いい店をさがすための情報交換しませんか

いい店をさがすための情報交換というのは賛同いたしますが、まったく手がかりもないという
状態ではなく、名前も知っている、場所も知っているのなら第三者ではなく当事者に直接聞け
ば正確な情報が早く得られるのにという素朴な疑問を持ったまでです。

そう、自分でちょっと調べれば得ることができるのになと思いました。他意はありません。
それでは失礼しました。

http://ameblo.jp/iritama/entry-10002379320.html

エスアンドエスのことが詳しく書いてあったよ

＞１６７　ありがとう

>>159
閉店しました…。

国道２７５号線沿いの浦臼近辺？に焼き鳥の店頭販売している小さな店があるのですが、誰か知っている方いますか。
どなたか、情報クダサイ。

ススキノでおいしい焼き鳥屋はを教えて
一平、鳥マス、福鳥、ほの屋以外で･･･

久しぶりに美味しい焼鳥食べました。「焼鳥　にわとり」
厚別大谷地西４　東北通に面した丹羽鳥と書いて　にわとりと
読ましている焼鳥屋さん
つくねが激ウマ　こんな　つくね　初めて食べました
ジューシーで最高
砂肝　レバー　ヤゲンもおいしかった
くせになりそう　くせになりそーお





砂肝　レバー　ヤゲンもうまかった
くせになりそう　　くせになりそーお

最近、様々なスレで句点、読点を入れない香具師が多い件について。

麻生の鳥太郎はどう？あそこ美味しいのかな？

札幌市内の某所に住んでいますが近所の焼き鳥関係の小さな工場があるのですが従業員の不法駐車で悩まされています。近くの公園まで違法駐車していて迷惑しています。

>>180
「ゆとり教育」の犠牲者。（-人-）ﾅﾑ

東区の居酒屋風雲児すぐ近くの「鳥よし」ってどうでしょう？
いつも混んでてなかなか入れないのですが

181＞
旨いし店の感じも俺にはジャストフィットです。

ごやごや も近くて旨いよ。
よく、ハシゴする…

ジョイフルAKの備長炭とチキンカルビでベランダで焼いて食う。
1180円＋298円　おすすめ。

すすきのの「鳥君」って、どんな評価なのでしょう。
かなりの古株のようなので行ってみたのですが、あまりパッとしない気が
したのですが。

私も鳥君いつも前通るから気になってたよ！行ってみたら報告します。

>>178
誰も教えてくれませんね･･･
オレも知らないけど

>>178
すすきの１０９の地下にある　「車屋」なんて　どうですか？

S＆S いってきました。　紅茶鴨もしっかりと
みなさん　ありがとうございました。
　　　紅茶鴨はまだ冷蔵庫に保管中です。

185>>
ありがとうございます。近い内行ってきます。

>178
｢パレス鳥よし」はどうだろう？http://www.susukino-navi.com/tenpo/toriyoshi/

高いが旨さは保証するよ

>>178
車屋まいう〜
おでんも一緒にやっていて、こっちもまいう〜

４つ店あげてるけど、その４店舗はどうなの？

>178
天下鳥がうまいよ〜

>>184
1回しかいったことないが、あの辺ではうまい方だと思う。

>>178
たしかＦ４５のとなりのビルだったと思うけど、サムライもいいよ。
常連客の雰囲気は好きじゃないが、鳥正と手羽先、レバーはうまいと思う。

>>194
その４つの中なら、店は古いが、おれは福鳥は好きだ。
ただし、３６号沿いのほうな。
塩を頼む人が多いが、おれは豚タレがお勧め。
おれ好みの甘いタレと肉の相性はすごく良いと思うから試してみて欲しい。

美唄の焼き鳥は美味いぞ〜

焼き鳥工場ってゆう苫小牧〜恵庭にあるチェーン店がうまいですよ。肉が大きいし串がおすすめなのは当たり前ですが、あげ納豆とゆう料理もすごくおいしくておすすめですね。

宮の森の「伊豆」ってどうですか？
家から少し遠いのと、タレが云々と看板に書いてあったので
塩は食べられないのかなと思ってまだ行ってませんが・・

>>199
だまされたと思って一度行ってみてください。
塩も旨いですよ。ただ、伊豆は、タレがほんとうに絶品なんで、
こういったスレでは、タレのことを強調した書き込みになるのかも。
2串目＋1や、1串目でも何回か話題になってますね。
ほんとうにおすすめの1件です。
運がよければ、メニューにない旨いレバ刺し喰えるかも。

>>200
ありがとうございます。いずれ行かねばなりますまい

福よし　札幌北２条店　できたようですね・・・知らなかった
北２西３　敷島ビル　地下一階

いかなきゃー！

とりせいチェーンは少し高いが美味い

＞＞202
味は店舗による．．．

>>204
そりゃそうだけど・・・
モツ串食べれるとこ　少ないでしょ　札幌
だから　単純に　うれしいんです

>>177
それは、鶴沼の道の駅近くにある焼鳥屋だべ〜
たしか、１５：００〜ネタ無くなる迄の営業。

>>197
美唄宣伝乙ｗ

夕方、大通公園の美唄ブース行ったら完売で買えなかった…
明日は絶対買います

札駅近くに、鳥大駅前店って看板あったけど、
あの鳥大の姉妹店（系列店？）ってことでいいの？？

とりせいチェーン・・・俺は札幌ＪＲ琴似駅前のとこに行っているんだが、
店が綺麗になる前より味が落ちたと思うのは俺だけだろうか？
肉がパサパサした感じがする。

>205

麻生の『ごやごや』は行った？

＞＞210
ごやごや、鳥源は　チェック済み
やまと、ほの屋は　まだ

今度そちらに旅行に行くのですが、予算は二人で4000〜6000円あたりで
すすきの、大通り周辺でオススメの焼き鳥屋さんありませんか？

近々北広島駅前に「串鳥」オープンするの？

hotpepperみてたらススキノの一文銭とかいう焼き鳥店で1980円食べ放題って
あった。焼き鳥、すきなものだけを注文する形なのでしょうか？
いってみた方、教えて下さい。焼き鳥思いっきり食べたい。。。

>>184
俺も以前から気になってた。

北１９条にある食王様、阪神優勝セールしてるはずだけどな？

ラーメン横町の地下？にある多留摩（だるま）美味しいと思いませんか？

大通西１５丁目と　月寒中央にある　『和さび』
貴重な白レバ串や　レアなハツ串　鶏刺身各種・・・
おいしいです

お店の看板などは　その辺の安いだけの居酒屋風で　
おいしそうな感じに見えない（失礼！）が
鶏は最高です！
本格焼酎の品揃えも沢山あって　いいですねー

穴場ですねぇ

以前ここでお世話になっていました　北鯛と申します。

既出なら悪いのですが、厚別中央2-4　のチキンペッカーの炭火焼きです。
鳥せいチェーン系列のお店なので、安心して利用できます。

また参加させてください。皆様宜しくです。

すすきの鳥元つーのは知ってるかな？
すごいよっ！
キィーもいいけどね（手羽と烏賊刺し）
両方とも30年以上はやってると思ふ

室蘭焼き鳥っていわゆる「タレ味の豚串」がメインなのでしょうか？

＞＞２２１
麻生に室蘭の焼き鳥食べれる店あります、
店名思い出せないです。

>>222
麻生にあるんですか！
狸小路の元清水金物店とシスコの近くに室蘭焼き鳥の店があると聞いています。
店名判らないんだけどこの前のＳＴＶのイベントで出店だしていたらしいです。

鶏肉じゃなくて豚肉なのかなあ・・・希望としては豚串の塩がいいんだけど。

>>220
豚串だけがメインではありませんよ！
　’シロ’タレ味　が有ります。これとビ−ルは、鳥皮塩にビ−ルと同じ位、いやっ！それ以上旨いと思うのだが・・
豚タン塩もお奨めですが、これは別に室蘭焼き鳥に限った事ではないかな。

↑221の誤りスマソ。

「’シロ’タレ味」ってどんな感じなんだろうか・・・食べたくなってきました。
豚タン、というと冷蔵庫にセブンイレブンで買ったのがある、レモン味とかいうもの。
地味に結構好きなんで、そこの豚タン塩も是非食べたいなあ・・・！

すすきのスガイ横にあった串屋だかって店、名前変わってるんだが
名前変更？　移転？　消滅？

麻生の室蘭焼き鳥が食べられる店の名前は、「今昔」と言います。
私は、あんまり好きじゃない。

なにげにセブンイレブンのカウンターで売っている焼き鳥、状況によっては
パサパサしているんだけど、出来立て（焼きたて？まあ、冷凍なんだろうけど）
はなかなかイケルと思う。あとローソンのつくね串。ナンコツがおいしい。

小樽の伊志井の味噌のようなタレ最高！お母さんお愛想の時、○○両です！ってまじめな顔で言うのが最初おかしかった。安いしウマイッ！知ってる人いる？

とりせいチェーンも語っていいですか？

＞２３０
しらないです。凄く興味があります、教えて下さい。

とりせいは十勝清水本店最強

先週、以前住んでいた室蘭に数年ぶりに遊びに行って「呆屋」の焼鳥を食ってきた。
旨すぎて、ついつい酒も飲み過ぎて、次の日のゴルフがグタグタだった。
でもやっぱりあそこのタレは天下一品だ!!塩も旨いよ。

>>229
真空パックに入った焼き鳥が店に届けられる。裏の冷蔵庫にストック。
袋をちょっと空けてチンして暖まったやつを並べとく。
カルビ串とかフランクフルトはホットプレートで焼き目をつける。
味は・・・・・人それぞれですね。

外出だと思いますが，レバ刺しがうまい店はどこでしょうか？
全道どこにでも行きます。

>>236
焼鳥屋でということなら、札幌市中央区の西側北6西26だったと思うけど
旧5号線添いの「ごんしら」。常連はほとんど最初に頼んでた。
あと宮の森のイトマンスポーツクラブの近くの床屋の2階にある「伊豆」。
隠しメニューで、たのむと食べることができるときもある。
どちらも旨いです。

連投すいません。もうひとつ。
牛レバーでなく、鶏の白レバ刺しはススキノの「ふじとり」で食べることができます。
私も過去スレでこれらの店教わりました。
ほかにもまだ私は行ってませんが紹介されてるところがあったと思います。

鳥大行くのに予約したいが・・・
移転先の鳥大の電話番号知りませんか？
前は、電話帳に載ってたような・・・
直接行くのがいいのかな。

>>239
電話番号が知りたければ104ですね。

>>239
私は以前（三ヶ月くらい前）
104で調べたぞ。
直接行っても、座れないときがあります。
ここに電話番号直接書きこんでいいのかわからないので
とりあえずアドバイス。

初代スレから全部読んだ。

絶賛されている「なると」のジャンボつくね(塩)を頼んだ。パサパサして味がなく激マズ。一口食べてあとは全部残した。二度といかねー。

倶知安町比羅夫にある「Ban Ban」でつくね塩を頼んだら，「つくね塩，頼まれたの初めて。うまいの？　自分のも作ってみる」だって。
で，食べて首をかしげて「たれのほうがいい」だって。それは素材が悪いから。切腹。

月並みだが串鳥のつくね塩はうまい。柚子の風味が食欲をそそる。

なんか文句ばっかしなので情報を。

函館の焼き鳥屋は「かしらや」だね。２店舗ある。かしらが1本50円と激安。
煙が充満し，メニューも黒くすすけていい感じ。レバ刺しも季節によってはある。それも350円くらいだった。

旭川の「鳥しん」の若鶏から揚げは美味い。焼き鳥はたいしたことないが。

おなじく「なると」は別に・・・って感じだったよ。
鳥せいのほうがいい。

鳥せいは美味いけど高い、「なると」はザンギ定食がいい、でも一番美味いのは釧路町にある南蛮亭の「ザンタレ」

「なると」は評判ほど大した事なかった。
マスターがいたころの「きよた」が最高だったな。
いまやおっさんの北大卒の人なら知ってるはず

遠軽駅前の弘吉の純鶏だったかな！？あご疲れるけどウマイ！噛めばかむほど

焼き鳥食べたいよ〜。
大通りか北口付近でウマーな店皆さん行っていますか？む

北大付近なら　『鳥源』だね
美唄風モツ串

248氏へ
レスありがとう。
この板でも『鳥源』はよく話題にでていますよね｡
近々行けるかどうかは分かりませんが，
行ったらレポートします。

やっぱり岩見沢「三船」でしょう！

208
誰もレス付けていないけれど，
気になりますよね。
どなたか，情報を・・・。

昨日、鳥一という店に行ってきました。
串のネタが物凄くでかかったです。

>>252
鳥一はどこにあるんですか？

http://www.its-mo.com/z.htm?m=E141.20.55.73N43.5.17.283&l=12
ここら辺です、鳥一は。
杉森ビルもしくは笹森ビルと言う「みよしの」が入ったビルの一階奥です。

やきとり工場の豚串にびっくりしたおっきかったぁ！

>>254へ
253です。
本当にありがとう。
今度行ってみます。

>>236
北19条にある食王様（ショクキング）
俺は行くたびにほとんど食べられる！！

北２５東７ぐらいのドンと言う店がマイブーム！

レバ刺し最高！！！

>>250
平日しか行ったことなかったけど
この前土曜の夕方に行った。すごい混みようだな。
お客や予約注文がいっぱいでとても食べれないねえ。
大勢の人があきらめて帰っていきました。
その時はなんとか食べれた。うまかった。
なんであれだけ愛されてるんだろうね。

>>259
安いも、俺はいつも早い時間に行くから食べられるけどそれでも
予約バンバン入ってるよ、恐ろしいぐらい！！

鳥源って，持ち帰りできるのかなぁ。

誰も来ていなくて，さびしいねぇ。

中札内村の鳥ふじ最高！たれ最高！

平岸の鳥銀はいつオープンするの？

>平岸の鳥銀
え、閉まってんの？。どーしたんだろ。
（かつて良く通ったんだよね）

金曜日こそ，焼き鳥食べるぞ。

おれ、焼き鳥は厚西の鳥銀しか行ったことない…
「スズメ」はまだあるのでしょうか？
ガキのころ食ってウマイウマイ言っててスズメと聞いてビビッタ。

ススキノの「スズメ」？
もうないような気がする。

違いますよ。
メニューに「スズメ」があったんです。
ほんとにあのスズメなのかと思うと･･･（うまかったけど）。
どこにでもあるメニューなんですか？？？

串鳥にもあった

三笠ならココットだな＾＾

ススキノ、鳥Ｑだな。ファイターズ選手も結構来とるなぁ。
南区のよりみち。串デカだったが今でもあるかえ？

突然すいません、どなたか千歳市内でヤマワサビ（根ワサビとも言われてます）採れる場所ご存知の方、いましたら教えて下さい。噂や大体の場所でも結構ですの情報あったらお願い致します。m（__）m

>273
当方，札幌だけど，うちの庭にあるよ。
１〜２年で，根付きます。

>２７４
勝手に根付くもんですか？やはり日当たりのよいところで育てるのがいいのでしょうか？

ここに書く内容じゃなかってですね。大変失礼致しました。でも、お返事頂いた方ありがとうございます。
＞２７４
私も自宅の庭で栽培してみたくて、採れるところを探してました。
＞２７５
聞いた話しですが、もともと山で育つ植物の為、肥料などあげなくも育つみたいです。日当たりもよい方がいいみたいですが、多少日が当ればある程度育つと聞いてます。

串やって無くなったのですか？

串鳥、好きなんだけど、注文時２本以上でってのが難点
関係者の方、ご配慮願います

昨日、やきとり工場に行ってきました。
肉がでかくてびっくり！ぶたにんにくというのがあったんで頼んで
みてこれまたびっくり！見た目ぶた正と同じ。肉におろしにんにく
つけて焼いているのね・・・
ねぎのかわりに、にんにくが串にささってると思ってた・・・
でもうまかったからいいか！

敷島ビルかな

＞265
鳥銀最高ですね〜
年内開店、無理そうですね…
新年の湯飲みもむりそうですね…

開店したら、即効逝きます

やきとり工場って，どこにあるの？

千歳で１軒、苫小牧で２軒見たことがある・・・・

浦河にある居酒屋「安衛兵」のレバ刺し最強！

串やってどうなったの？

そろそろ一平すたれたかーい？
折れ的にはゆっくり飲みたいからなぁ

「串鳥」、いつの間にか北広島にも出来てたんだ

厚別にどこかいい店ないかなぁ。

鳥源，行きたい！

>>242
＞絶賛されている「なると」のジャンボつくね(塩)を頼んだ。

馬鹿者、あれはタレで頼むものだ

南４西１にある「横浜天下鳥」
ここは焼き鳥もそうだけどサイドメニューもめっちゃ美味かったな
値段少し高めかもだけど、おしゃれな店だったし焼き鳥屋っぽくないのがいい感じだったよ

すすきの　「がんも」はうまかった

すすきの＜涼＞のほうがうまい　そして　高い

食べたい

>>286
札幌の一平って「千寿」より「蘭の舞」が高くなってるんだが，
室蘭の本店でもそうなのかい？

>>290
まあまあ、串鳥の方がうまいなんていってるやつに
そんなこといっても

まぁ肉の質もかなり大事だが
焼き手もかなり大事だと思うぞ
ちなみに俺は５年間焼いたけど
まだまだだったな・・・

とりの介（本店）のみそ豚串と力鳥（伏古店）の牛肉チーズかいわれ巻きが
スキ。その他のメニューもいいかんじ。

267
昨日鳥銀行きました。
「スズメ」はまだありますよ。
初めて行きましたが、とてもおいしかったです。
(スズメは食べませんでした。)

今度は、鳥源行くぞ

誰か次スレおねがいします