●乙ｶﾚｰ●　スープカレー情報　●14皿目●

引き続き活発に意見交換しましょう。
誹謗中傷はお断り！

【前スレ】
●乙ｶﾚｰ●　スープカレー情報　●13皿目●
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1080830677

弐

やっと立ちましたか。前スレの課長談義はなんかしょーもなかった気が。

いま樺沢氏のHP見てきたんだけど、樺沢氏は仕事の都合とかで
アメリカに行ってしまうらしいです…
Σ（ﾟдﾟlll）ｶﾞｰﾝ

あぼーん

>4
結構貶してたとはいえ、河馬自体が居なくなるのはちと寂しいな。私的にもスレ的にも。

奴の感想はどうでもいいが、新店情報のチェックが面倒になりそう・・・

マジスパに２度目のチャレンジを試みましたが、
またしても多すぎて、駐車できませんでした。
時間ずらして行ったつもりだったんだけど、
やっぱ土日はキビシーなぁ。

確かに河馬ページは影響大きいよな・・・俺も残念だよ・・・
感想はどうでもいいが
>>5
見れなかったよ

河馬がいなくなるのは去年から言われてた。
しかし、挨拶に書いてあったけど『河馬沢ファン』ってほんとにいるのかよ。
こういう妙な勘違いぶりも河馬が叩かれる原因だったんだがｗ

何にせよ見易さや更新頻度では、他のＨＰよりはずっとマシだった。
河馬だの馬鹿だの言われながらも、盛り上げてくれたよ。さらば河馬。

>9
>『河馬沢ファン』ってほんとにいるのかよ

(　´,_ゝ`)・・・それは言わない約束でしょ・・・

Jack久々に食ったけど美味かった〜
同じスリランカカレーのポ○○レとは比べ物にならん。

樺沢氏が帰ってくる頃には、スープカレーブームは続いているのだろうか。
続いていて欲しい。

樺氏はここでは悪く言われてるけど
強引でもあのくらい纏め上げる牽引する人はもう出てこないよなー
このままスープカレーも下火になって行くのかねぇ
新店に行く機会はとりあえず減りそうだな。

ピッキーヌ南６条店に初めて訪れた。
メディは定休日だったしﾍﾞﾝﾍﾞﾗは電話でないし〜と思い車を
走らせスリ狂に行こうとしたのだが、ピッキーヌ前を通り
連れが空腹を訴えていた為入店。
チキンにﾁｰｽﾞﾅｽトッピングを頼んだ。ＨＯＴ１で。
スパイスが効いてる感が感じられず。安いんだけどね。
ラッシーもいまいち。私はきっともう行かないと思う。
ごめんねファンの人いたら。

うん、マイルドがあるくらいだからね。
ルーカレーじゃなくして、日本カレーを食べれる。
ごめん報復じゃないけど、二度と行かないと思ったのはメデスン。
甘いし、何だかわからんが深い味がするってのもないし、
公共交通では行きづらいし。まあファンはいっぱいいいるだろう。

ぐゎらん堂、グラチキ天食べてきました。
前はトマト系だったので看板メニューとしては初めてでした。

アッサリしてますな〜
あそこまでアッサリとは思っていませんでした。
おいしいんだけど、ちゃんこ鍋のスープに香辛料効かせた
別の無国籍料理のような気がしました。
おいしかったけどね。

えっと南郷通りか美園近辺で美味しいスープカレーの店ってありますか？

南郷通りならマジックスパイス

ラマイはかなり化調入ってるね・・・
それがなきゃ、点数高いんだけどなぁ
ボリュームあるし、味もまぁまぁだし

ピカに連れてってピカファンになった友人をらっきょに連れてったら
味が薄くて具も味が染みてないとほとんど残した･･･(ToT)
自分もらっきょ＞心＞ピカだけど･･･せっかく連れてったのにちょっと悲しかった･･･。

>>19
･･･味が良いのが第一じゃないの？
化学調味料がまったく入ってない外食メニューって
特にカレーはそもそも皆無に近いと思うんだけど･･･。
美味しさより化学調味料の有無にこだわってるのかな？
なら家で自分で作って研究した方がいいような気がするんだけど。

まあ、前スレでも出てたが、
「じゃあ化学調味料入ってない店はどこなんだ？」って話だよな。

化調入ってるから云々って話は出るのに、入ってない店の話が一切書かないのはなあ。

×入ってない店の話が一切書かないのはなあ。
○入ってない店の話が一切出てこないのはなあ。

だよね〜

確か前スレでも
『無化調、何店かあるけどイマイチなとこばかり』って書いてた記憶が。
･･個人的にはカレーよりラーメンの化学調味料は気になるけど（後味が悪いので）
外に食べに行くのに無化調でもイマイチなカレーは自分は食べたくないなぁ。

化学調味料が入ってないものが体に良くて、常にそういった気の遣い方をするなら
やっぱり家で素材選びからこだわって食べるのがイチバンだと思う。
化学調味料を気にするならそれこそ素材も気にした方がイイと思うんだけど？
自分も添加物とかイヤだからお菓子やジュースはほとんど食べないので
わからないでもないけどこーいうスレでそんなことばっかり語られても
主観の問題だしスレ違いではないかと思うのですが。
いっそのこと『非化学調味料派の外食情報』とかスレ作ったらどうですか？

無課長でも旨味ﾀﾌﾟｰｼも不可能ではない。が、コストは膨大だろ？
1000円程度の食事にそんなものを求めること自体筋違い。
金さえあれば天然自然無課長のｳﾏｰな飯など何ぼでも食える。
文句を言うなら稼ぎの少ない自分自身に言えってんだ。

で、無化調の店、五店の発表はどうなった？

>20
俺も友達に同感かな。ラッキョは薄いしコク無いし。
ピカにハマるとこまで同じ。
あくまで好みだけどな。

「新橋の立ち飲みや」のつまみとか「小さなラーメン屋」のラーメンなんて
たいてい化調が入っているはずだと思うが。
和食や氏の「いい店論」と「無化調論」は別の話なのか？

らっきょ、好きです。あと、全然違う味だけどアジャンタ手稲店も好き。
どちらも、こくとか、味の薄さをいわれると、そうかもしれないと
思うけれど、らっきょなら５番以上、アジャンタなら卓上マサラを３ばい
くらいいれて、辛味を強くするとおいしいと思う。
だから、普通のカレーはしょっぱく感じる。

>28
同感です。
私はらっきょだと３０番。ピカは４〜５番だけど
心はなぜか３５番だけ特においしく感じる。
辛味が少ないとしょっぱくかんじますね。
私は辛さの味覚障害ちょっと入ってるかもしれませんが。
そういえばみなさんはお気に入りのトッピングってありますか？
私はナスです。メニューになくてもお店の人に言ってみたら
有る時は入れてくれますよ。あとズッキーニなんかも好きです。

自分はピカ３〜４番、心３０番、らっきょ５番かな。
らっきょは５番でも全然辛くない＆薄味。５番以上じゃないとダメなのか･･･。
同じ系統でもらっきょより心の方が美味しいと感じるのはやっぱり辛みのバランスなのかな。
そうそう、自分は手稲行った事ないんだけどアジャンタは手稲が美味しいっていうの、よく聞くなぁ。

トッピングに関しては特にないなー。
入ってる具で好きなのはやっぱりナス・ブロッコリー、あとアボカドがかなり好き。
１番よく行くのがピカなんだけど、他に比べて具がすごく多いので
逆にらっきょやピカに行くと野菜＋チキンなので高くつく。
コストパフォーマンス的にもピカはダントツなんだよね。自分的には。

邪道だと言われるかもしれませんが、私はチーズをトッピングするのが好きです。
かなり辛めのチキンカレーに、チーズ入りが定番です。
じゃがいもやチキン、ナス等と絡めて食べるとおいしさ倍増だと思ってます。
ちなみに最近はメディスンマンばっかりです。

F2Xで、スープカリーの話題が〜！
札幌に来るまで、全然知らなかったけど、
全国的に、スープカリーがもっともっと有名になるね。

>>31
うーん、腹減ってきた。今日は、久々にメディスンマンにでも
行こうか。混んでるかな。

>>30
俺も個人的にはらっきょ（俺はらっきょブラザーズしか行ったことないが）
より心の方が好み。らっきょBr.はあと少し塩を入れるだけでかなり美味
しくなると思うが。

心はトマトがらっきょより多いのではないかと思う。トマトにはうま味（コク）
の源のグルタミン酸がｲﾊﾟｰｲ入っているからコクを感じるんだろうな。

それと薄味系のお店ではシーフード系の具を選ぶと、貝やらエビやらから
ダシが出ておいしいと思う。

ま、あくまで個人的な感想なのだが。

自分はマジスパでは虚空をよく食うけど、
らっきょや心ではあまり辛くしないほう（ヒトけたぐらい）が好きだなあ

辛くしたほうが美味しいカレーと、辛さを抑えたほうが美味しいカレーって
あると思う。まあ人それぞれであるが。
僕は自分が気に入ったカレー店は何度も通って、自分に合う辛さを探します。

俺的にはサヴォイが一番。
マジスパも行くんだけどなんか一味足りない感じがする。
最近は伏古のホットスパイスが車止めやすいこともあって良く行く。
そこは、辛味を自分で足せるから自分の好みに合わせ易い。

余談だけど
｢本格インドカレー｣とか書いといてメニューに｢ビーフカレー｣ってどうですか?
ありえんよね。

>>37
俺、ホットスパイスは酸味がきつすぎてダメだった　orz

本日、初めてエスに行ってきました。
あっさりでした。
ちょい物足りなかったかも。

札幌ファクトリーの向かいのＣＯＯＤＯＯがうまいよ！

>37
サボイは確かに美味しいですね。
店が小さいのが難点か。

滝川のママズキッチンへ行った。
まぁうまかったです。辛さはテーブルにあるカイエンペッパー？で
調節できます。今は店の周りのチューリップが満開で、眺めは最高です！
でも混んでいたせいかな？店に入っても１０分以上、お冷や持ってこない、
オーダー取りにこない・・のんびり待っていたわしらも馬鹿だけどさ。
バイトのお姉ちゃんたちはのんびり皿ふいてたし・・。
味や店からの風景は良かったので、次は道外の友人達の接待店として？
行ってみたいと思いました。

ススキノの方にあるメディスンマンいつも満杯。行く時間が悪いのかな
おいしいって聞くんだけどどうですか？らっきょも行った事ある人おしえて〜
アジャンタはけっこう落ち着いたお店で好き　薬膳だからお腹が弱い人は
注意したほうがいいかも・・・

札幌駅近辺で、お勧めはどこでしょう？
７月に東京から行くのですが、連れがスープカレーが食べたいそうで。

札幌駅近辺ならイエローかな。
分かり易い場所なのは西武の地下にある一灯庵のスタンド店です。
地下鉄南北線で一駅分北12条に行けば心やピカンティなど人気店もいろいろありますよ。

>>38
酸味?俺は気にならんかった。

>>43
らっきょは女性ウケする店かと。個人的にはもうちょっとコクが欲しい。

マジスパって普段は美味しい?先日やっと入れたと思ったら
野菜の水煮って感じで不味かったんだけど･･･。半分食べずに帰ってきた。
期待して行った分、なまらショック。

>>46
涅槃以上と未満で味も量も相当違うんだが・・・
未満の方は東南アジアのスープって感じでこの方が好きだという人もいる。
おれは極楽以下は物足りないけど。まあ好き好きだな。
店員に聞いたら入ってるピッキーヌの本数とか教えてくれるよ。

>>43
メディスンマンは最近は昼時だと平日でも待ちますね。みんな駐車場の車の
中で待ってる。昼なら開店直後か休憩入り前でないと・・・
らっきょはばらつきあるんで（うまいときはすごくうまい）最近は心かな。
「コクがない」っていうのは強い味がしないということかと。

46＞＞
Hot　Spice開店したての頃は３８の言う通り確かに酸味強かったと思う。　
でも、その後はトマト味弱まって食べやすくなったからじゃ？
今は普通に美味しいと俺は感じるのだが・・・。

10年ぶりで山鼻の「アジャンタ」行ってみたら定休日・・・欝
いつの間にか月曜日も定休日になっていたなんて・・・
あの表面に脂がコッテリ浮いたスープが良かったのになあ。

この間羅米行って来たぞー。あそこボリュームはいいな！良心的だわ。
ただし化調は強いと思った。マジ残念。
上のレスで出てるが、「味が良いのが第一」だからこそ
「化調が　強　い　」と感じるのはダメなのでは？と俺は思う。
*無化調が良いうんぬんとは言ってないのでその辺間違わないでくれ。
あと待ってる間に読む雑誌あればいいな。インドネシアの本じゃなく。

俺は化調の有無より（多量使用は勿論イヤだが）
冷凍肉や冷凍野菜&業務用カット野菜の方が気になるなあ

だからよっぽど腹減ってる時以外はピカなんか量多くてもありがたくないね

>>50
だ・か・ら、ラマイが課長ｲﾊﾟｰｲという根拠はどこにある？
舌がビリビリくるとか旨味が強いから課長だってのはあまりに浅はかだろ？
コンビニ弁当やインスタント食品を食ってるときにもそんなこと考えてるのか？
課長課長というなら調理のどういう過程でどこにどんな課長が使われているか、
それ位は判断できる舌をもってからにしてくれよ。
>>51
だ・か・ら、ピカンティで業務用カット野菜を使っているという根拠はどこにある？
生野菜がｲﾊﾟｰｲあるのなんてちょっと横目で厨房をのぞいてみれば分かるよ。
そもそも冷凍野菜や業務用カット野菜ってのは少量の利用(ファミレスの中華丼など)とか
在庫管理に便利なだけで、ピカンティみたいに一定の野菜が大量消費される店では意味が無い。
価格も生より概ね高いし。そもそもあの人参やカブが冷凍か否か分からないのに語るなと小一時間(ｒｙ
冷凍肉に関してはほぼ全ての店で冷凍なんだから仕方ない。
まずは冷凍じゃない店を挙げて味噌。話はそこからだ。

>>52
俺はコンビニ弁当は食わんよ。
インスタント食品についてはどこまでのことを言ってるのか分からんが、
とりあえず、インスタントラーメン等、
スーパーやコンビニで買ってきて、自分でお湯かけたり
するような系統の食品も食わん。
てか、俺が言いたいのは課長が多い少ないの話じゃないんだが…。

まぁ確かにあそこが課長ｲﾊﾟｰｲかどうかは100%確実な話ではないね。
それは謝っておくか。申し訳ない。

で、君は何故そんなに必死と言うか、攻撃的なんだ？
関係者の方？

冷凍野菜といえば、オクラ、レンコンはたいていのお店で冷凍だそうです。
チェルシーが生オクラ使ってたけど、今はどうなんでしょうかね。
後は牡蠣なんかも冷凍。まぁ冷凍のほうがいいんだけど。

まあ、落ち着け。

で、冷凍肉でないのってホットスパイスがそうだったような気がするが。豚だけかも。
でも、あそこ肉系の具材入ると値段高くなるからアレだが。

>>54
もしかして本人ですか？
オクラが冷凍なのは意外ですね。レンコンは食べてみてそうかなとは思ったけど。

スープカレーの原価ってどのぐらいなのだろう？
850円が相場だけど400円ぐらいかかってるのかな？

>>52
ピカのインゲンは冷凍だったよ。袋から小鍋に入れてるのが見えたｗ

キミは何でだか随分熱くなっている様だが、誰もピカの悪口なんて言ってないぞ。

化学調味料の話で思い出したが、以前彼女と○イジュに行った時に
最初は美味しい言いながら食べてたのだけど、食べ終わる前に気持ち悪くなって残した。
某ラーメン店でも同じ様に具合が悪くなり、彼女曰く多量の化学調味料にやられると言ってた。

漏れは、化学調味料だろうが冷食だろうが美味ければ全然問題は無いが
「二度は行きたくないリスト」に入ったｗ

ピカもらっきょもファンが多いみたいだけど、オレは甘すぎて気持ち悪くなった。
脂濃いしな。舌も痺れちゃうしな。身体もだるくなっちゃう。もう行かない。

>>56

250円以下でないと商売になりませんね。
多分、もっと安いと思います。

量にもよるけど化調入ってるかどうかなんて普通の人間には分からんて。
自分の口に合わないからって化調のせいにすんなよ。

>>53
>俺はコンビニ弁当は食わんよ。
コンビニ弁当もインスタント食品も食べなくてすむのはある意味裏山水。
そういうのは極めてごく少数派であるのは認識しているだろうけど。
>「化調が　強　い　」と感じるのはダメなのでは？
普段からジャンクなものを食ってないと敏感に感じるかもしれないが
ラマイで課長が強いと感じる香具師は多いのか？漏れは多いと思ったことは無い。
そもそもコンビニ弁当と同価格帯のスープカレーに何を求めているのかと小一時間(ｒｙ
>で、君は何故そんなに必死と言うか、攻撃的なんだ？
>関係者の方？
無防備にケツ曝しているから蹴飛ばしただけ。

それから生肉主義者は何を求めているわけなの？
生チキン利用の南区の某店の評価は？といったら量が少ないだの味もイマイチだのじゃん。
別の某店だけど生チキンを使っていても味付けがイマイチのところもあったりするし。
生じゃないからマズイのか生なのにダメなのかどっちなんだよと小一時間(ｒｙ

>冷凍野菜
ピカンティの場合、インゲンはたぶん冷凍。オクラは冷凍の方が安い。
レンコンもたぶんそう。かぼちゃも。ウズラは言うまでもなし(ﾜﾗ
形の整っているもの、サイズが大きくないもの、冷凍でも品質の変わらないもの、
常温では品質の維持がしにくいものなんかは冷凍の可能性は高くなる。
が、あえて書く必要も無いと思ったので書かなかったが
>>51
>冷凍野菜&業務用カット野菜の方が気になるなあ
>だからよっぽど腹減ってる時以外はピカなんか量多くてもありがたくないね
ピカンティで量の話なんだから薯、人参、蕪、茄子、茸などだろ。それらは間違いなく冷凍じゃない。

化学調味料に関して過敏に反応する「中華料理症候群」というのがあります
そのような人は化調に敏感なんでしょうけど、それなら安価な外食はあきらめましょう

化調が多少に関わらず一般的な人が旨いと感じればそれで良いのでは？
特殊体質の人が味の評価をしても一般人にはなんの参考にもなりません

化調の問題を論議するとスープカレーの話題からどんどん離れていくのでやめにしましょう

＞そもそもコンビニ弁当と同価格帯のスープカレーに何を求めているのかと小一時間(ｒｙ

・・・君さ、少し読解力つけてさ、
そしてその攻撃的な物の言い方を改めた方が良いよ。

>63
このテのﾔｼはほっとけって。
どうせ関（ｒｙ　だろｗ
>そもそもコンビニ弁当と同価格帯のスープカレーに何を求めているのか
とか言うならこのｽﾚの存在自体が意味なくなっちゃうし。
あ。ラーメンとかのコンビニ弁当と同価格帯の食べ物全部あてはまるか〜。
この一言でいろんなｽﾚが終わってしまうなｗ

カレーの話題再開↓

冷凍すべてが悪いとは思わないけど俺はパサパサのチキンがダメなんだよなあ
だから肉なら角煮が好きだしなあ（兎の豚は生肉）
洋食のタンシチューやビーフシチューなんてモロ素材の差を感じるけど
スープカレー好きって素材は割と気にしないのかな？

ただ兎やらっきょやチェルシーみたく厨房が丸見えだと仕事ぶりが見えて良いね
生野菜を切る兎マスターの手際良さは流石と言った所
でも手際の悪そうなチェルシーもそれはそれで割と好きかも

化調は食後に激しく喉が渇かなければ俺的にはＯＫ

そもそも化学調味料云々が荒れた元じゃないの？
化調がどーのって話は自分は味覚に敏感だって言いたいわけじゃないなら荒れる元だからやめて欲しい。
（ちなみに自分もインスタントやコンビニ弁当、お惣菜は食べません）

自分はココの書き込み見て食べに行ってみたりしてるので
舌が敏感なのはわかったから妙なウンチクというか荒れるような語りは勘弁してほしい。

関係者とかすぐ言う人もどうかと。
特に自分もそうだけどピカ好きな人は多いわけだし好きな人は擁護するんじゃない？

voyage、自分はいつも曼荼羅ばかりなので５千年の旅はわかんないけど
曼荼羅なら薬膳だからかなり残りの方は薬膳のクセが強く出てるから
それが合わなかったのでないかと思ってみたり。

チキンに関してはそれこそピカは柔らかくてスープの味もよく絡んでて美味しい。
らっきょは具にスープの味が絡んでなくて旨みがない。
その点、心のほうが美味しい理由なのかと思う。
ラマイはポークが美味しいのとボリュームありで安くてコストパフォーマンスNo1。
メディスンマンは食べたことがないので近いうちに行ってきます！

カップヌードルも食ったことのない過保護な味覚の持ち主に食を語って欲しくないな。

曼荼羅こそ課長だろ。
五千年の方がしっかりスープとってる。
でも五千年は油きついので体調が悪いときはつらい。
俺はどっちもまぁ好きだけどね。

すまん。俺の書き方もよくないな。

うまけりゃいいじゃんってことです。

手稲のアジャンタ、行ってみたいのだが店の前を通りがかる
金曜日は定休日でいつも入れずじまいです。

>67
食べたことがないわけじゃないよ＞カップヌードル
子供の頃とか学生の頃はたまに食べるジャンクも好きだったけど
体に気をつけるようになってからジャンクフードの類は食べなくなっただけ。
普段は出来るだけ自炊でバランスの良い食事を心がけてるので。
･･私、女子なものですから（笑）
　　　　↑これで納得してくれると嬉しいデス。

＞・・私、女子なものですから（笑）
・・よく分からない・・。私、女子ですが。
子供を産むからとか？（私、子供いますが）
男子、女子関係ないと思いますが。
（全然料理しない女子、料理大好きな男子）

女だからどうした？
女を言い訳にするの( ・∀・ )ﾉ ｶｺﾜﾙｲ

女だから、66のような頭の悪そうな文章は
大目に見てくれって事じゃないの？

＞カップヌードルも食ったことのない過保護な味覚の持ち主に食を語って欲しくないな。

これは充分バカの発言だと私は思った。
一体何を言いたいのかね？
化調入りすぎだと具合悪くなる人は確かに存在するのよ。

具合悪くなる人間がいるのは判るが
いい加減スルーすることを覚えようや。

罵り合いでスレ消費するのはやめないか？

人の好みはそれぞれということは言われなくても判っている話。
テンプレにその辺の注意事項入れないとだめかもね。

最近ここを利用している人は過去ログに目を通してもらいたい。

【過去ログ】

●１皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1039895345.html
●２皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1045569025.html
●３皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1051983000.html
●４皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1054571741.html
●５皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1057196337.html
●６皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1059354930.html
●７皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1062528211.html
●８皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1065165702.html
●９皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1068349738.html
●10皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1071315241.html
●11皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1074781050.html
●12皿目●　http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1077577083.html
●13皿目● http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1080830677.html

・・・12皿目が飛べない。。誰か補完頼みます

某カレー店マスターです。
冷凍だの課長だの・・・
１００％天然使ってる店教えてください。
全て、お答えできると、思います。

>>75
言いたいことはわかるが>>76のように
書き込む前に自分の文章を読み返すこともしないような人が多いのもまた事実。
しばらく様子を見てみるしかないね。

>75
同意。罵り合いばっかりで情報もオススメも無いし。

>>76
俺も知りたいけど、一切でてきませんな>無化調とか
ところで、冷凍野菜は使ってるんですか？

「化学調味料」って言葉はこのスレでは禁句にした方が良いね。
アレルギー持ちは無理して外食しなきゃいいのに。

７６です。７７の意味が、理解できません。
どう言う意味でしょうか？
>>７８さんウチも一部使ってます。

>80
そうですか。例えばどんなんですかね？
あと、冷凍以外の生でない野菜（缶詰・瓶詰や加工品）は使用してるんでしょうか？
幾つかの店で見られるヤングコーンなんかはそうだと思うのですが･･･

答えられる範囲で良いです。

>77逃げた?
どっかのｶﾚｰ屋が
出てきたら｡

>81
野菜は、ほぼ冷食ｶﾝｽﾞﾒ使ってる店あります｡
ウチはオクラです｡

美味しくない物を食わない奴に、美味しい物を語れるの？ 色々試してるから言えることもないかな？

要は850円の価格なのに課長だの生だのグダグダ言って
採算ラインを超えるようなモノを要求するのはおかしい。
慈善事業じゃない。小学生でも分かる。それだけだ。
>>64
>この一言でいろんなｽﾚが終わってしまうなｗ
何も終わらない。意味もなくならない。始まってもいないが(ﾜﾗ
>>63
>・・・君さ、少し読解力つけてさ、
>そしてその攻撃的な物の言い方を改めた方が良いよ。
漏れに読解力が無いのはさておき、
>>50でラマイファンに喧嘩を売った香具師に攻撃的云々は言われたくない。
まあ>>53>>63は｢普段から課長をとらないレアな人種がラマイで外食したら課長ｲﾊﾟｰｲと思いまつた｣
ということらしい。参考になる人には参考になるんじゃないの。

正直、漏れはラマイは市内トップクラスの店だとは思うが
常連と信者とも言える程ではない。月に一回程度。場所が・・・
ついでに言うと関係者でもない。
有名店なら匿名掲示板でバッシング食らうのは日常茶飯事。
関係者なら無視する。逐一反論しないで過ぎ去るのを待つ。
ピカンティのオーナみたいにまじめに返答してしまうのは損。良い人なんだろうけど。
漏れは関係者でも信者でもないからレスしたけど。
ついでにいうとバッシングされることを気にしてない店もある。
とにもかくにも話題になることが重要だったりする。宣伝効果。
ある意味、話題にならない店ってのが・・・だったりする。

>>62
>化学調味料に関して過敏に反応する「中華料理症候群」というのがあります
漏れも課長という言葉に敏感に反応するので「中華料理症候群」に間違いない。

千歳空港のMarucheいてきまつた。スープカレー680円
電子レンジ多用でやたら早く出てきまつ（ﾜﾗ
紛れも無く水で薄めたルーカレー。ライスが熱々で食べにくい。
どんなに安くても満足いくものではありません。
テーブルにあった一味を大量にかけてなんとか食べました。
北海道を離れる前にスープカレーをもう一杯とか、
札幌に帰ってきた懐かしさでスープカレーをすぐに食べたくなって・・・
などのどんな理由があっても食べないほうが心の健康のために良いでしょう。
激怒するかもしれませんので。

一灯餡＠デパチカのオリジナル食べまつた。3番と6番(+150円)
正直、スープが弱いかな。ちょっと物足りない。辛さ抑え目だと特に。でも追加料金高いし。
この手の和風に関してはギャラン堂が好き。てか、はまってます。週二回ペース。

ピカンティ新メニュー。フィレ・ド・カナール 1150円。
フランス産の脂肪の少ない鶏肉とのこと。量少ないです。正直、よく分からない(ﾜﾗ
鮭は850円(か950円) 大き目の焼鮭(トラウト？)でつ。悪くは無いかな。

北21条のRaRaいてきまつた。ランチ690円(ポーク)
ナンｳﾏｰ＆ﾃﾞカッ！追加150円ﾔｽｯ！反則に近いｯ！
カレーはいわゆるエスニックカレー(ルー)でそんなに特徴があった訳ではなかったでつ。
5番でもそんなに辛くないでつ。プルプルの3番くらい？
次回は10番くらいを試してきまつ。
夜メニューはカレーの種類も増えるそうでそっちも興味津々。
向かいのなつめはルー専門のようでつね。

ちょいと前の話でｽﾝﾏｿﾝ
CooDooの一周年記念の500円でつが好評のうちに終了したそうでつ。
二百食準備したそうですが19時前に完売して申し訳ないとのことでした。
ちなみに近くのラーメンのばり屋では○周年記念でラーメン100円。
正直、そっちの方も気になりました(ﾜﾗ

>>86
>RaRaの安さは反則風味ですよね！最近通ってます。ナンがｳﾏ

24辺りってパンチやらっきょ兄弟やetcあって嬉しい限りです。
おいらは24近辺の店が好きな味＆雰囲気なので嬉しい。
皆さんと違ってあんまり辛いの食えないんで、ﾏﾁﾞｽﾊﾟの
虚空とか想像できんです。皆さんどんだけ辛くしてるんだ・・
辛さはパンチで５番（ストレート？50yen増の）で丁度ｲｲんで
多分虚空とか食ったら死んでしまうんでないかと思う。
虚空やｱｸｴﾘｱｽを注文する皆さんは以下の店では何番注文しますか？
ﾏﾁﾞｽﾊﾟ行ったときの参考にしたいです。（ﾏﾁﾞｽﾊﾟ未経験なんで）

パンチ・らっきょ兄弟・ガラムマサオ
系統が全く違うので、注文しる辛さもまちまちかもしれんですが
つわもの舌（つーか漏れにとっては神・・）の感覚を参考にさせて下さい。

長ﾚｽｽﾏｿ

ガラムマサオが大好きです。
ZENっていう限定メニューが気になっているのだけど、
折角行ったのに口に合わなかったらイヤだと思い、
ついついいつも食べてる物を頼んでしまいます。
ZENを食べたことある人がいたら、感想聞きたいです。
ちなみに私は肉類があまり好きじゃないので、
あさりとモロヘイヤ、たっぷり野菜とお豆、ってのを
定番に食しています。

>>88
>大好きです。俺はホタテが好きなんでえびホタテをよく注文します。
１人でも入りやすいし結構すぐスタンプ貯まるんで、しょっちゅう
ドリンクタダになる。ありがたい。
まさおさんはコーヒーもうまいと思うなぁ。
どうも性分か慌ただしく食べて帰る店は苦手で・・・。ラーメン屋然り。
食後に彼女とゆっくりできる感じ。まぁ俺には居な（ry
１人カレーしてるあの子と相席になる妄想し（ry

心へ行って来ました。
ランチタイムに行ったので客待ちの人が多かったけど
事前にオーダーをとっておいたりと、客さばきは相変わらず
いいなあと想いました。でも。。久しぶりに食べたからかもしれないけど
チキンが結構レアな煮え方。最近てら家やラマイばっか行ってたから
しっかり火が通った鶏？系のファンになっちゃってたのかな、私。

俺はぴかんてぃでは辛さ3番以上を注文するのだが、実は毎回、緑
のちっさいピキーヌをよけている。
しかし、これは人に説明する時、ピカなら3番は食えるよ。なんて
言えないよなーって、最近思い始めました。
ちなみにマジスパなら虚空50を完食です。
みんなはちゃんと緑のピッキーヌも食ってる？赤いのはたいしたこ
とないよね。にじみ出る辛さが3〜4番がちょうどいいのだ。
このピッキーヌの説明をしないまま一緒に行った相手に食わすと恨
まれるよねー。

さすがみんな詳しいですね〜。お店選びすごい勉強になるよ〜
場所があんまりわかんないんだけど「いっとうあん」ってスープカレー知ってる人いますか？
普通の民家みたいなとこらしいんだけど、住所わかる方おしえて！

↑今は分店が西武地下にあります

へ〜。ありがとです。おいしいの？

西武の一灯庵はハッキリ言ってマズイ。
本店に行きなさい。南５西１３。
死ぬほどわかりづらい場所にあるけど、何とか探してください。

わからなきゃ、ぐぐって店のHPで確認するといい。
それでも分らなきゃ、店に電話するか、知ってる人に連れて行ってもらえよ。

>>85

>要は850円の価格なのに課長だの生だのグダグダ言って
>採算ラインを超えるようなモノを要求するのはおかしい。
>慈善事業じゃない。小学生でも分かる。それだけだ。

荒らすつもりは無いんだけどこういうの見ると「店の関係者？」って思っちゃいますよ。
買う側（お客さん）は採算ラインなんて考えず高い要求をするものです
それは飲食店に係わらず殆どの商売でもそうですよ


>ピカンティのオーナみたいにまじめに返答してしまうのは損。良い人なんだろうけど。

どこでピカのマスターが何を真面目に答えたんですか？ひょっとして76ってピカ店主？
噂や言動からすると良い人とは思えないんですが何でそう思ったんですか？


でもピカはあの価格であのボリュームなら良心的ではあるかもね

今月で札幌を離れるのですが一度もスープカレーを
食べた事がありません。離れる前に一度スープカレーを
食べてみたいのですがここは外せないという店を
教えてください。できれば今日か明日に行きたいんで
マジで宜しくお願いします。m(__)m

過去ログを見るなり、スープカレーに関するＨＰを見るなりして
いろいろ調べてみては？
そして最終的には自分で決めないといけないんですがね。

他力本願はよくありませんな

>>98
札幌からドコに行かれるのでせうか？
個人的にはベンベラ、一灯庵、マジスパ、ラマイ辺りですかねぇ。。

＞99さん
言ってる事もわかるけど、アドバイス位いーんでない？？

>100
ｱﾄﾞﾊﾞｲｽ有難う御座います。関西です。
12月に引っ越して来たばかりなのに（：＿；）
色々調べたんですがﾏｼﾞｽﾊﾟが家（豊平）からも近そうなので
明日にでも行ってみます。100さんの一押しとかありますか？

>>99
調べてますよ。でも多過ぎて決めきれず。
時間も余りないもので...

せめて、辛いのに強いのか弱いのか、コッテリ好きかあっさり好きか、
どんな具が好きとか嫌いとかくらいは書いてくれないとね。
漏れの好きな店挙げたってしょうがないでしょ？
好みが合うかどうか分らんのに、アドバイスのしようも無い。

まぁ、マジスパなら合うか合わないかは別として、話のタネにはなるでしょうね。
ちなみに関西なら・・・岡山でらっきょが食えますよ。

>>76
> 某カレー店マスターです。
> 冷凍だの課長だの・・・
> １００％天然使ってる店教えてください。
> 全て、お答えできると、思います。

店を教えてもらって何に答えるの？
流れ嫁といえばそれまでだけど
読解力を人に求めるより、一度読み返して
ある程度はわかりやすい文章を書けということじゃないのかな？

俺は店開いているというわりには不意親切だとｵﾓﾀよ｡

北海道東区
マ○モトミホ
詐欺られました入金後音信不通になりました。
本人が言っていた住所及び電話番号はHot○○と言う
カレーショップでした。
ご近所の方などこの名前に心当たりある人居ませんか？

私のお勧めは幌平橋のSAVOIです。
スープの味が変に脂っこくなくしっかりしているのが
札幌のスープカレーをある意味代表しているように思います。

sage

104>>
伏せ字で見覚え有るって言われてもなぁ。
Hot Spiceとは関係ないんだろうから東区ってのも嘘だろ〜な。
ってことはこのスレで訊いても無駄って事だ。
東警察署に相談したら？

>102
岡山って...ちょっと遠いですね。高速使って3時間くらいかな？
機会があればらっきょ行ってみます。

>>105
SAVOIですね。調べてみます。ｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)

>>98
近いのならマジスパでいいと思いますよ。いろいろ賛否はあるけど
やはり一番客の多い店なわけだし、話のタネにという感じなら一度行って
みたらよいかと。ただし涅槃以上をおすすめ（辛いの苦手だとしても）。

もちろん個人的にはサヴォイも好きです。全然タイプ違うけど。

>>98
マジスパは混んでるけど、頑張って行ってきて下さいね！
無難に一番人気のあるチキンと、トッピングはチーズなんてのが
良いかと思います。
あと、辛さは前の方の言ってる通り涅槃以上が良いです。

ジャスコ元町店のスープカレー札幌（すげえ店名ｗ）
どなたか行かれましたか？

>105, 108
SAVOYですよ。

>マジスパは混んでるけど、頑張って行ってきて下さいね！
>無難に一番人気のあるチキンと、トッピングはチーズなんてのが

まあ人により好みも違うから、なかなかお勧めするのは難しいのですが
私としてはマジスパならシーフード＆トッピング無しをお勧めします
最近のチキンはかなり味が落ちて当たりはずれが大きいですしチーズは本来の
味を大きく壊してしまうように思います

>>108 岡山のらっきょ（HINOTAMA)は最近評判悪し。
中国板　おいしいカレー屋さん７参照

神戸の阪急六甲付近に「駄BOSQUE」＝だぼすけアリ
樺沢氏のホームページより

新川通りのsavayに行ってきました。
スープはまぁまぁだったんだけどの前自分で作ったスープカレーとほとんど同じ味だった･･･。
あとスープカレーなのに角煮の豚肉は本当に和食〜な角煮の味で肉を食べてスープを飲むと味とゴチャゴチャになってしまった。
ちょっと残念。
新しいホットペッパーにクーポンがあったので（杏仁豆腐スキなので）また行って別のものを試してみようと思います。

>>71-73
>>67の
『カップヌードルも食ったことのない過保護な味覚の持ち主に食を語って欲しくないな』
という一文に対してのカキコです。よく読んでよね･･･。
カップヌードル食べてないと過保護な味覚なの？
課長・課長ウルサイ人に自分もカップ麺とかお惣菜は食べないってことを言いたかっただけなんだけど。
なんでこう攻撃的な人多いのかな･･･ε-(ーдー)ハァ

>>71
子供がいるとか子供生むからとか書いてないことで妄想して攻撃するのは勘弁して。
これだから（ry

顔文字とか(ryとか使う前に、読点打てよ。

>>111
行って買ってきて食った。
スタンダード（チキン）とサフランライスで700円。
致命的に量が少ない！
具が貧弱！（ゆで卵１個、鶏肉１切、ポテト１切）
うまくない！（エス系が好きな人はうまいと思うかも）
カップヌードルのスープにカレー粉入れたような味です。
すぐに潰れると思うから試したい人はお早めにどうぞ。

マジスパに初めていきました。激混みだったけど、
待ったかいありました。

アジアン。。。、スリランカ。。。。、ポレポレ、アジャンタ。。。。
最近行ったお店ですが、
唯一、マジスパは、もう一度きてもいいかも、と。
味が落ちたとありましたが、
もっと美味しかったのでしょうか？

次はどこにしようかな。

スレ違い発言ですまんが・・・。

そもそも化調を使ったら、なぜだめなのか、よく分からない。
工業的に生産された調味料、という意味で化学調味料という言葉
が使われるのだとしたら、
食塩や、砂糖、酢なども、化学調味料と言えると思うんだが、
もちろん、全て、これらは天然にも十分、存在するものである。

化調を否定するやつらは、こういう調味料も自分で抽出しなければ、
気がすまないとでも言うのだろうか。

アレルギーに関しては、よく分からないし、別問題だと思うので、述べないけれど、
少なくとも大量に摂取して、体の具合が悪くなったり、舌が痺れたり、というのは、
どの調味料においても同じことだろう。

旨味調味料を完全否定する人たちは、何でも自然に存在するものから自らの手
で抽出しなければ気がすまない、自然回帰主義の人たちか、
幼い頃から、山岡さんなどによってマインドコントロールされた人たち
なのでしょう。

言っとくけど、どこの関係者でもないぞ。

>>119
同意。
自分もラーメンで化学調味料濃すぎて後味気持ち悪かったことはあるけど
あまりにも『入ってる』『入ってない』という観点で店に○×つけるなら前にも書いたけど
カレーに限らず『化学調味料を使ってない店での外食』として思う存分別スレ立てて語って欲しい。

>>91
自分もピカは3番か4番。
ピッキーヌはスプーンの背で潰して食べてます。
スープに潰したピッキーヌから辛みが出るよ〜
4番だとピッキーヌの量が多いので潰すのがﾁｮｯﾄ面倒だけど。

赤でも青でも・・・
唐辛子って食うモノなんですか。強ぇ・・・
漏れは辛くて食えないんでよけて食ってます。
らっきょの７ばんで妥当かな。
それ以上になると涙と鼻水のﾗﾝﾃﾞｳﾞｰ

小樽のクレイジースパイスに行ってきました。
すっげぇ好みの味。野菜と鶏挽肉のマヤックスープてのがｳﾏｲ
わざわざ小樽まで来たくなる味でし。天上高いし何か開放感あって和む・・。

マジスパ行ってきました。時間ずらしていったのに駐車場満車で10分ほど
ふらふらしてもう一度行ったら1台だけ空いてて。中はガラガラ？だったけど。
チーズチキンの下から2番目を食べましたが美味しかった〜。
スープカレーなんて邪道とか思って毛嫌いしてたけど、もっと早く
食べておけばよかった(:_;)北海道離れる前にいい物食べれました。
ご相談にのって頂いた皆さん有難う御座いました。m(＿＿)m

訂正ありがとう。

今日「スリヨタイ」に行ってきた。タイ風カレー。
レッドカレー６５０円は安いうえに美味かった。
おまけにサービス券使ったら５５０円だ。
また行きたい。

>>122
涅槃以下にしたんですね。でも良かったみたいで何よりでした。
それにしてもマジスパ、席数増えても駐車場の収容数があまり変わらないのは
どうにかしてほしいな。

>>123
スリヨタイとチェルシーは共存できてるのかなあと、つまらん疑問

>>111
致命的にマズイ

スタンダードはカレーヌードルのスープ以下
コクも旨味もスパイシーさも無い、
トマトペーストと科調とガラムマサラぶち込んでなんとか食えた

トマトのカレーはスタンダードよりかは美味しかったけど
やはり致命的に量が少なくてマズイ、
具はトマトの水煮と青唐辛子のみ

ナンはマズイピザ生地のようなナン、
スーパーでキーマカレーと一緒に売ってるナンのほうが美味しい。

セブンイレブンのスープカレーのほうが美味しいです、、、。

>124
私はおなかが余り強くないもので...嫁は涅槃にしておりました。
別世界の入り口に入ったらしく途中からスープが甘いと言っておりました。
会計の時に1万円出したら5千円と勘違いされお釣りが少ないという
おまけ付でした。f(^^;)時間が取れればsavoiも行ってみます。m(＿＿)m

今度ルッシアン、べす、パンチ、に行ってみようと、
思いますが、場所を教えていただける方、お願いします。
できれば、行った方の情報が、ありましたら、嬉しいです。

チェルシーのカレーってどんなタイプですか？

>>117、125
そうですか、値段的に安いし日替わり7種類ってのに惹かれたんですが辞めとこうかな。

ホットペッパーにいろいろ新店でてましたね。
パルコの上の店は見るからにカレー薄めてボリューム少ない感じですが（違ってたらすいません）
見た目だけですが琴似のひりひり堂が美味しそうで気になります。

>>127
べすは札幌新道と厚別通の交差点付近。愛想のいいおねいさんがステキ。
スープは大盛りにすべし。脂っこくないわりにはコクあり。漏れは旨いと思う。

>>130
ありがとうございます。札幌詳しくないけど、なんとか行ってみます。
あと２店は、いかがですか、教えていただけると、
幸いです。

>>131
あとの2店は行ったことないっす。ｽﾏｿ。割と「ここ」ってところに通うたち
なので・・・voyage、心、べすをぐーるぐーると回っております。べすが
一番多いかな。

おい！今スグ教えてエロイ人！
村上のデストロイヤーは土日も昼は１４時までなの？

本郷通10丁目位にある、てら家。ちょー美味い

知らねーよ。電話して聞けや。

デストロイヤー
TEL 011-512-2209

元町ジャスコのスープカレー札幌にいった。
さっき食った。いま激怒中。125に心から同意する。

スタンダード：日清カレーヌードルをお湯で薄めて塩入れたらあんな感じか。
ふた開けた瞬間からすでにまずい。ゆで卵と冷凍フライドポテト１片、あとは忘れた。
北海：白い。クリームシチューに少しカレー風味とからみをつけた感じ。
申し訳程度の具。これで９８０円はひどいじゃないか。

経営者いったいダレだ？　スープカレー食ったことがあるのか？

ボリュームありでチキンも程よい柔らかさ。
後味がvoyageの曼荼羅に似てると思いました。
薬膳っぽい感じというかスパイスの後味。voyageよりかなり強かった。
スープ、旨みはあるけどあっさり薄っぺらい感じ。
また食べたいと思う程ではなかったなぁ。
値段も高め、かな。辛さのレベル上げると1200円前後だもんなー。
スタンプカード提示でドリンク100円引きじゃなくてカレー100円引きにしたらいいのに。

べす、てら家は自分の周りでも評判いいみたい。
白石方面なかなか行かないんだけど行ってみたい店。

>>129
6月1日オープンだっけ？自分も美味しそうだなと思って見てた＞ひりひり堂

http://esbooks.yahoo.co.jp/books/search_result?writer=%b5%ce%a1%a1%c2%e7%c2%a2%a1%a1%c3%f8&title=

思いっきり時間ずらして、念願のマジスパへ！
３度目にして、やっとお店に入れました〜。
いやいや、ホントにおいしかった〜。
想像していたよりも、ややあっさりだったかな？
いや〜、でもでもウマ〜だったなー。
まだまだスープカレー歴は浅いけど、
このスレで勉強して、どんどん食べに行くぞ！

このスレで勉強・・・それはやめておいたほうが・・・
まずは、先入観を持たず、いろいろな店を回ってみたらどうでしょう。

> １４０
ありゃ、勉強はオススメできません？
そっかー。

確かに、先入観は持たない方がいいかもね。
でも、まだスープカレーのお店の名前さえも知らなかったりするので、
このスレでお店の名前だけチェックして、
あとは自分で検索して住所を控えて、
行ったりしてます。
・・・って、このスレでお店の名前調べたりせず、
カレーの本でも買えって？（笑）

＞１４１
そうか店名のチェックだけしてるんですねｗ

私だけかもしれないけど、ここ読みすぎると、いつのまにか行く店が
限られきてしまうんですよね。
かつては札幌じゅうのカレー店をまわっていたものですが、いつの間にやら
新店の開拓をする気力がうせてしまいました。
あ、でも元町の店は、ネタづくりに久々に行きたいと思ってしまいましたがｗ

>>97
>買う側（お客さん）は採算ラインなんて考えず高い要求をするものです
>それは飲食店に係わらず殆どの商売でもそうですよ
藻前の主張は店主に奴隷になれと言っているのと同じだ。
コ○ュニストでさえそんなことは言わない。
否定するのは常識人として当然だろう。
>>140
先入観を持たず、いろいろな店を回ってみようとすると
数ヶ月の時間と数十万円の予算が掛かるだろうな。
爆発的増長状態であるからしてアドバイスはあった方が良いだろう。

>>141
↓こういう便利な所あるの知ってる？
http://www.kabasawa.jp/curry/curry_home.html

南１１条の石山通付近にある「メディスンマン」？（これでいいのかな？）はどうですか？　
なんかこだわってるとの情報が入ったのですが・・・
カレー通の方教えてください。

もうすぐ、サッポロに行きます。
マジスパに決めていますが、金曜日しかありません、
開店前でも人はならんでいるのでしょうか？
どうしても行きたいけど、翌日帰るので、成るべく待ち時間のロスが無い時間帯にしたいのですが

それとスレ違いですが
北海道の人って本当にジンギスよくたべてるのですか
ビール工場のジンギスってどうなんでしょう

>>145
情報を食べるより、お宅から行ける距離なら、
まずは行かれたらいかがでしょう。
どうしてもというなら、カバ沢や過去ログをご覧ください。
>>140
同意

>>146
席数が増えたので金曜ならあまり待たずに食べれると思います。

ジンギスｗはビール工場でもうまいと思いますよ。ジンギスカン通の人は
いろいろ専門店を教えてくれますが、ビール工場はビールがうまいのも
ポイント（サッポロビール園）
最近、香川の宇多津から親戚が遊びに来ましたが連れていけずに残念でした

ありがとう＜148
同行者のうちひとりは宇多津の子です、
ここでその地名がでるとは思わんかったあ（笑）
　マジスパ11：30からならぶぞ-

あまりの高評価にいても立ってもいられずスープカレーsapporoいてきますた。
とりあえず｢本日はスタンダードとミート<以外から>お選びになってください｣
って単に売り切れだろ。嘘吐くなよってまずは好印象♪。
Tubu・Tubu ＋サフランライス。テイクアウトのみ。えーと・・・以下同文(ﾜﾗ

B級カフェのスープランチをスープカレーと勘違いしたか、
STV主催のカレー博をみて客を舐め腐ったか。
なんにしろこの味この価格で商品を売ろうとする根性だけは認めよう。
企画した香具師は失職間違いないだろうけど。
こんなモノを出店するならドブに捨てるほうがまし。
世の中金が余っている所には余っているんだなと痛感。

売りは質素であり贅沢、課長類なしとのことだ。
ここで考えてほしい。
課長類無しで採算ベースに合わせるとこういう結果になることもあると。

>>150
それだけ安っぽいカレーならサフランライスとは思えんが。
ターメリックライスじゃないか。

考えてみりゃサフランのわけないな。
不味い上に詐称かい。

店側は別に詐称してないんでしょ。
食べた人がそう思っただけで。
本物のサフランライス食わせてくれる店あったら教えてほしいよ

まぁまぁ、美味しい店でも語ろうよ。
みんなは、週に何回食べてるんだい？

漏れは小樽住みなんだが、週に２回は札幌に食べに行ってた。
地元小樽にも、クレイジースパイスっていうカレー屋があるって知ってたけど、
「所詮小樽だろー。札幌に敵うわけないべや」って思ってた。
だけど一回食べに行ってみて、ビックリしたさ。
これなら札幌の味にもヒケをとらない、って。
わざわざ札幌に行くくらいなら、こっちでいいな、って。
月替りのランチには、ドリンクとデザートが付くし。

小樽に存在するせいか、このスレであまり語られてないけど、他の人の評価が気になったのでした。

＞店側は別に詐称してないんでしょ。
メニューにしっかり書いてるよ。
ちなみに180円。

サフランライスってどんな味なの？
ターメリックライスは自宅でやったことあるけど。

＞１４３
アドバイスも受け止めて、ちゃっかり参考にすることもあります。
有難いスレです、ホント。
今後もこのスレはしっかりチェックしていって、
おいしいスープカレーを食べたいな！

＞１４４
うを〜、知らなかった！
お気に入り登録じゃ！
ありがとう。

>>156
サフランライスも自宅でやってみたら？
他人に聞くより自分でやった方が一番理解できると思うけど。
何で自分で確かめようとしないんだろ？
>>147
同意！

>>155
そうなんだ。でもこれだけ高評価だと二の足踏んじまうなァｗ

自宅でパエリアを作る時、サフランを使いますが、
「香り」が全然違います。

>>160
香りが違うよね
>>154
マヤック食べてマサオのマニアちょっと思い出した。おれは好き。
普通の方は友人が食ったが、最初はいいが喉がかわくとのこと。
それにしても倉庫を改造した店内は異常にだだっぴろい。
雰囲気はあるけど空いてる時間だと暗いし肌寒いし
一人で行くとさびしいかも。むしろカップルだと楽しかろう。

今日マジスパに夜いってみようとおもうんだけど混むんだろうか・・
初めてだから楽しみなんだけどお給料日もあって
なんだか混みそう。

俺もさっき初めて行って来たよ。マジスパ。
チキンを涅槃で食ったんだけど、全然辛くなくてびっくり。
却って甘いって言ってもいいくらい。
結構野菜入ってたからその甘さが出たのかな。
自分はそんなに辛いの強い方じゃないんで、辛いの好きな人なら不満なんだろうなぁ、とか思いながら食ってたよ。
次は一気に虚空に挑戦してみようかと思ってる。
『アクエリアス』なんてどうかな。さすがに無理か？

ＪＲタワーにスープカレーを食べられるお店は有るかな？
今月札幌に行くので、どなたか回答を求む！！

>>164
JRタワーの6階にカレー研究所って所があるけど、
スープカレーは激マズだよ。
あれなら普通のカレー食べた方がマシ。

>>165　回答ありがとうございます。
もう何年も前に札幌に遊びに行った時「ポレポレ」というお店に
連れてってもらったけど、そこに行こうかな。他に行った事が無いので。

＞１６０
自宅でパエリア〜？！
す、すごいなぁ。
難しいですか？

＞１６４
カレー研究所で、英国風カレーを食べましたが、
私的にはイマイチでした。

>>166
JRタワーじゃなくてもいいなら札幌駅近辺、多少時間があるなら他にもいろいろあるよ。
144の貼ったリンク先のHP見てご覧。
食べ歩き一覧でエリア別にお店や感想つきでいろいろ載ってるから。
それで気になるところがあればここで評判調べて行く店絞ったらいいんじゃない？

>>164-165
俺もこないだ食った。
辛いの得意なので、一番辛いのを頼んだら、ただ口の中がひりひりするだけだった。
味も何にも無い。
なんであんな店が存在するのか不思議。

>>143
143がマトモな社会人かはわからないのですが
自分も周りの人間も公務員や価格協定（闇カルテル）がある業界以外の人間は
コスト意識を持ち競合し個人法人にかかわらず実績を上げる為
顧客の要求を満足させようと当たり前に努力してます（少なくとも商売を語るような人間は）

「買う側（お客さん）は採算ラインなんて考えず高い要求をするものです」
「それは飲食店に係わらず殆どの商売でもそうですよ」
これらの主張は店主に奴隷になれと言っているのとは明らかに違うと思いますよ
自分は共産主義者でも無いですし
あなたのその言動はとても常識人とは思えないのですが…
高い要求をされる事は商売ではよくある事ですし
供給側が必ずしも満足させなければならないと言う訳でもありません
厳しい競合の中から素晴らしい物が出来上がるのですよ


あと質問から逃げているのはやはり意図的ですか？
答えるのに都合が悪いんですか？
↓
「どこでピカのマスターが何を真面目に答えたんですか？」
「噂や言動からすると良い人とは思えないんですが何でそう思ったんですか？」

おいしけりゃいいじゃん。
読みたくないこと書かないで。

ﾊｹﾞﾄﾞ。

化調の人とかもそうだけど理屈や議論は勘弁願いたい。
荒れるの必至だしいつまでも続けてるなら荒らしと見られちゃうよ？
カレーの感想、情報･意見交換とかさ、マタ〜リ楽しくいきましょうよ。

>>170
まだやるのか(ﾜﾗ カレーの話はしないのか。
ぎゃらんDo!の夏新作はトマトベースの冷やし。
カツオのタタキが入ってまつ。
良いカツオが入ったときのみということで限定。
去年ほどのイソパクト(ﾜﾗは無いけどそつなくまとまって松。

>>85
>>あと質問から逃げているのはやはり意図的ですか？
>>答えるのに都合が悪いんですか？
ピカンティの店主がvoyage2003の掲示板で正面向かって返答したことについて。
あとは既に書いてます。>>76が誰かは関係ないってか知らん（当たり前
良い人かどうか感じるのは人それぞれ。
たとえばスープ切れしないというのだけでも良心的だと思うよ。
漏れは食いに逝った客に食わせないってことほど失礼なことは無いと思う。
経営方針といえばそれまでだけど。
スープの量を固定してロスを無くすってのはもっとも効率のいい戦略でもあるからさ、
それをあえてしないってのは心意気だと思うよ。漏れはね。

というか漏れは>>143じゃないのだが（ﾜﾗ
そこまで言うのならスープカレー店に入って
｢コストを無視して課長なし冷凍なしうまい物食わせろｺﾞﾙｱｰ｣と叫んで来い。
それで支持されたらあんたの勝ちだ。もう何も言わない。
で、(店主はさておき)客で｢馬鹿逝ってんじゃないよ｣と言うのがいたら
｢ほんとは店員で桜だろｺﾞﾙｱｰ｣とな。

てか、本当にやったらその時点で最強だけど(ﾜﾗ

あんた最強のバカですね。
わたしは170の考え方を支持するわ。

どっちも無駄で不毛な上にウザイんで、とても支持できないが。
正直、迷惑なんで他所に行ってくれないかと思いますがね。

つまらん論争は他に逝ってしてくれませんか？

ワシは170や173の議論は難しくてよくついて行けんのだが、
170の書き方はスマートでないよ。
意見の表明にはスルーというやり方もあることを覚えてほしい。

もういいじゃん･･･(;-_-) =3

>>174
自分は熱くなってる170に対して173はユーモアを交えて軽く諌めてるんだと思ったよ。
どっちにしても荒れるようなことワザワザ書くのはやめません？

書き込んでる間に同士がｲﾊﾟｰｲ！
誤解のないように178の
＞もういいじゃん　は、論争好きな方とそれを煽ってる方へのレスです。

>>168　参考にさせていただきます。ありがとうございました。

plaplateまじうざい

ひつこかったでつね>>漏れ。ｽﾝﾏｿﾝおとなしくします。カレーネタも切れたし。
これ以上この話を引きずるのは良くないでつ。ごめんなさい。
店員でも>>143でも無いことだけ理解していただければありがたし。

この板は質量早さ全てで最強だと思われまつ。他は比較にならない。
あとはホットペッパーがあればほぼ完璧ではないかと。
皆さんのカレーに対する情熱がビンビン感じられまつ。などと思いました。

おとなしくしなくていいからもう来ないでよ
plaplate

辛いもの好きは性格が攻撃的になるという話をきいたことがあります。
それにしてもID:mTWWwWd6もうざいですよ。

>> nthkid049148.hkid.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp
いちいち後から補足するなら
書き込むときに読み返そうな。
「女ですから」　発言のときもそうだけど後付けの言い逃れにしか見えない。
誤解を招く書き込みも荒れる原因だということくらいわかるだろ。

>185
ID追ってまでの攻撃、すごいコワイんですけど･･･。
179の補足は書き込んでる間に他にレスがあったから
見方見よってはその人達に対しての書き込みに見えるかも？と思って補足したまで。
誤解を招く書き込みが荒れる原因なのも承知してるからなおのこと補足したわけで。
攻撃的な書き込みが荒れる原因なのはも勿論わかりますよね？

自分はただ「客側が高い要求をする事＝店主に奴隷になれ」ってのは違うと思っただけです

「値段をあまり上げずになるべく無添加で新鮮なものが食べたいですね」
くらいのことは機会があったらイチ意見として言うかもしれないですが
「馬鹿言ってんじゃないよ」と言う客がいたら
「自分はお店の人に聞いてるんですけど…」っておそらく言いますよ

173さんは随分と極端な言動を妄想されますね
自分はもっともっとスープカレー業界が盛り上がれば良いなと思いますし
高い要求をする事は業界の発展にも繋がる可能性があると思います
無化調にしろだとか冷凍を使うなとか値段を上げるなとは考えていません
ただ少しでも良いものが食べられればなあと無理な願望は持っています


荒れる事は本意では無いのですが
スープカレースレ関連ってアンチネタ多いですよね
自分がスマートとは思いませんがもっと凄い方もいますね

人のことはいいから自覚している君からスマートになってくれ。

こないだマジスパとエスに行ってきました。
叩かれるの覚悟で書くと、

マジスパ→カレー味のラーメンスープ
エス→カレー味のコンソメスープ

っていう印象でした。特にマジスパはあそこまでもてはやされる理由がわからん。

>189
そーだね、わからなくてもいいんだよ。別に叩いてるわけちゃうよ。
でも俺は味オンチなのか、人気店はそれぞれ客がリピーターとして通う
のが納得できる味だと感じる。
で、あんたはどこのカレーがどんな味だから好きなん？
そーそーエスの味って変わったんだね。昔は三平汁みたいな味がして
魚系の苦手な俺には向いてないな。って思ったけど。
魚好きにはたまらんのかな？なんて思って食ってたよ。コンソメになったんだ。

ここの雰囲気、昔と比べて随分変わっちゃったね

>>181、>>183-185みたいな揚げ足取りとかID粘着・攻撃はやめるべき。
>>170、>>173みたいな議論もｲﾗﾈ。
>>187散々議論はｲﾗﾈと言われてるのにしつこすぎ。


さて、カレーの話題に戻ろう。
天竺がｳﾏｲと最近よく聞くんだけどどう？

>>154
漏れは週3ペース。
一時期週5くらいで食べ続け過ぎて最近小休止状態だけどね。

粘着にムキになってレスを返している輩もしばらくROMに撤して欲しい。
出先から携帯で見てもなかなか情報に辿り着かないんで。

カレーネタ投下。
藻岩山展望台にあるレストランのスープカレー誰か食べたことあります？
先日行ったときは閉店直前で試すことが出来ませんでした。

論争やめれという奴もそろそろウザイ。平穏を望むなら自分から行動で示そう。

心に行くよていですがおすすめメニューあります？

食通でもないし評論家でもないんで説得力のある事は言えないんだけど、
天竺は美味しいよ。顔がほころぶって言うか、食べて良かったって言うか。絶対後悔はしないですよ。天竺は。
水槽を眺めながら食せる席が自分のお気に入りです。

コンソメ、って久々に出てきた。このスレで一時流行ったけど、
コンソメじゃ、どうしていけないんだろう？

コンソメはフランス語で「完成された」という意味。
澄んだスープは一見シンプルに見えますが、
実は、牛肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニクなど、
たくさんの食材を使用して、時間をかけてていねいに作り上げるのです。

ココに常駐している人は河馬アンチネタ満載はオッケーでも
議論はやめさせたいようですね
それではカレーネタ行きます

心は牡蠣カレーが終わって残念です
駐車場増えたのは嬉しかったです
あれだけ混雑しているピカも駐車場増やして欲しいですね

天竺のｷｰﾏｶﾚｰ、美味い

>>195
シーフードでどうだ？

JACK IN THE BOXが好きだー
スープに密度があっておいしい。煮込んでない肉類も味があって良し。
辛すぎるのはちょっと苦手なので、基本があまり辛くないところもいい。

スープがサラサラし過ぎてるところはあんまり好きじゃないなー。

心は早めに行かんとスープ切れだぞ。

>>186
だから、荒れる原因を作りたくないなら
最初から補足を含めて書き込みしろということ。
書き込む前に読み返せといっているのに
補足している間に書き込みがあるのは仕方ないのは判っているよ
人に読解力を求めるくせに自分はどうでもいいのか？
荒れた原因のひとつは俺にもあるがキミにもあると思うぞ。

この間マサオに行って来て、貯まっているスタンプカードを
まとめてもらったら2枚半埋まってた。トッピングも出来たので
モッツァレラチーズを頼んだんだが、 予想通りモッツァレラじゃ無かったw
ピザ用のミックスチーズと粉チーズを入れるんだったら、
普通に「チーズ」と書いといた方がいいような気がする。

>204
すごいしつこい方にょうですね･･･。
荒れた原因って、どの辺を指してるんでしょ？
もういいじゃん、としか書いてないんだけど。
もしかして185＆204って化調の人ですか？
ID追ってまでの攻撃といいあんまりにもしつこいから逆恨みかと思っちゃったよ。

>>196＆200
天竺って何店舗かあるみたいだけどどこがオススメ？

>>202
それじゃ南区のカラバトリーって行ったことある？
自分もまだ行ったことなんだけどサラサラスープ系じゃないカレーで美味しいらしい。

札幌でスープカレーがブレイクして久しいけど・・・・・・・

スープ状のどこかの国のカレー風なのが好きな人と
これぞ札幌オリジナル（ま、どこかの国をベースにしてたとしてもさ）という感じの
サラサラスープ系と皆さんはどっちが好きか？ってはっきり別れるんだろうか？

ちなみに私は前者を油コッテリ系とするならサラサラ系が好きだけど。
もちろん味がなけりゃダメだけどね。

>>206
カラバトカリーうまいよ〜！
確かにスープカレーではないが、行った事ないならマジオススメです。
自分は「こんなカレーあるんだ！」って驚いた。

詳しくは河馬んとこかひまわりで調べてね。
結構カレーの本にも掲載されてるお店だから調べやすいかも。

あたしは　飲み会後に食べる「ALOALO」が好き。
普段は　「メディスンマン」に行くことが多いかなぁ？
初めて食べたスープカリーは　とろり系？の「ぱお」で、当時ははまったけれど
今はサラサラ系のスープが良くなった。
あちこち食べ歩くと好みも変わりますね。

辛さ自慢ではないのですが、今日はマジスパで虚空２００を食ってみますた。
ドロドロ状態でちょっとスープカレーとは言えなくなっている。
アクエリアスまであと一歩、という状態だった。今も腹が熱い。
スパイスでハイになったせいか、直後にラーメン屋に行ってしまった。

値段はいくらなんだろと思ったら１３００円ですた。
それにしても席数増えてるのに駐車場が従前通りなので、席は空いていても
入れないという状態になっていた。ありゃ近所も迷惑だろう。改善望む。

>>210
＞それにしても席数増えてるのに駐車場が従前通りなので、席は空いていても
＞入れないという状態になっていた。ありゃ近所も迷惑だろう。改善望む。
それは筋が違うと思う。
地下鉄の駅が近いのに駐車場を拡大しないだろ。普通は。
近所に迷惑をかけてるのは店ではなくて路駐する奴だ。

>>211
その通り。路駐するやつが悪い。しかし客に地下鉄で来いといっても
実際には無理だろう。
むろんできるだけ公共交通機関を使うべきだろう。
でも地下鉄のないところや自分のように市外からの客も多い。
心ある客は、路駐するわけにはいかないから、退散するしかない。
普通の店なら仕方がないが、客の絶えない人気店なわけだし、
商売も順調そうだから、ちょいと離れたところでもいいから
店のキャパに合った駐車場を確保してくれればいいな、と思った。
まあ、店にとっちゃ酷な話だろう。所詮客のわがままかもしれん。

マジスパの駐車場ってそんなに少なくないけどね
札幌市内のスープカレーの店であれ以上駐車スペースのある店ってほとんど無いんじゃないかな？
改装して柱が増えた関係で以前より１，２台分駐車スペースが減ってしまっているけどね
駐車スペースが増えるのはありがたいけどあの辺じゃ難しそう

東区のVIGAが好き。なんだか地味な場所にあって接客も地味だけど
美味しかった。コーヒーも美味しい。
もっと家に近ければ毎週通っちゃうのになー。

ピカも駐車場が少ないせいで、行く機会が減っちゃうんだよね。。。

河馬ページの行くべしリストにあるパブロフって行ったことある人
いますか？

最近行った店（初心者につき新規開拓中）

てら家、サボイはもう行かない。
ルシアンはどっちつかず。
ロインはまた行ってもいいかな。

＞２１７
同じく初心者です。
てら家、サボイは行ってみたいなーって思ってたんですが、
あなたが「もう行かない」と思っている理由は何ですか？

すいません、ちょっとお尋ねします。
95,6年頃地下鉄北18条駅の北東、幌北小、北辰中の東側すぐ近くのマンションの
1Fでキーマカレーなんかを出してたお店あったんですが、久しぶりに行ってみると
なくなってました。店の名前を失念しちゃったんですが、移転等の情報持っておられる方
いらっしゃいませんか？
中年のおばさんとおじさん（夫婦ではないらしい）の二人でまかなってて、
食後にビーリーを勧められたりしたんですが。

すいません、219です。
東側じゃなくて西です。

サボイは御勧めだけどなぁ。
アブラギッシュじゃなくてホントのサラサラスープカレー。
辛さもサッと退く。
日替わりカレーの魚のウロコが時々残っているのがたまにきず。
最近はもっぱらサボイ（ﾁｷﾝ）ばかり。
週に２，３度行ってます。

はじめて食べた時はそのおいしさが理解できなかった。何回か食べておいしいっておもった。
マジスパがちかくて行きやすいので好き。御餅のトッピングがいいなぁ。
棗屋は独特だよね。ラーメンみたいな白いスープを頼んだ友達が絶賛してた。

てら家は俺もイマイチ美味いと思えなかった。
マジスパはまた食いたいと思ったけど、メニューがややこしい。
これまでにいろいろ食ったなかではラマイが一番美味かった。

もう行かないと思ったはずの店でも、しばらくして行ってみたら
新たな発見があったりするんだよね。
それでも結局ダメということもあるけど。

自分もてら家は何度行っても美味しく感じなかったです
味付けはかなりしょっぱいし肉も野菜もジューシーさに欠けてる感じでした
焦がしバジルが入り過ぎて喉に詰まってよく咳き込みました
待ち時間が長いのも気になりますね（11:30に入って出てくるのが12:00過ぎだった）
店の雰囲気は良いし接客も良い方とは思うんですが混んでいる理由が何度行っても良くわからない…

澄川の裏澄に明日新しい店がオープンするらしいですー

>>219
「デライトウェイ」のことかな？
スリランカだかパキスタン風のカレーで、月に一度ぐらい食い放題やってた店だろうか？
もしその店なら、どっかに移転したというよりも店をたたんだという話を
聞いたような気がするんだが。

>>219
北１８条駅より少し北へ行って、右か左かに曲がったところ
に確かに、カレー専門店がありましたよね。私が行ったのは96年くらい
でしょうか。一回しか行っていません。店名も覚えていません。

私がスープカレーに興味をもった頃、もう一度行こうと思ったときには
既に店は見当たらなくなってました。なんという店名だったか、私も興味があります。

なんとなくヴォイジュと一緒になる前のYELLOWじゃないかと勝手に思って
いたのですが違うようですね。

>>227
デライトウェイは、１８条駅より南でしたよね。
不思議な味のするカレーだと当時は思ってました。食べ放題はありがたかった。

デライトウェイは火事の後、北8か9東１の創成川通り沿いの
スリランカ料理店に名前が引き継がれたみたいだけど、
内容が全く変わっていたのでもう行きません。
あれは本当に元デライトウェイ関係者がやっているのかな？

デライトウェイのカレーはスープカレーではなかったけど
スープカレーをホモサピエンスに例えれば
ネアンデルタール人くらいには相当するよね。
おいしかった。

そういやあ、初めてスープ系のカレーを喰ったのはデライトウェイだったな。
もうだいぶ前の話になるが。

てら家はなぁ〜
あそこ味云々の前に客なめてるぞ！！

俺と友人で行ったときライスが先にでてきて
スープが出てこなかったんだよ。（軽く3分は待った）
同じくスープだけが来てライスのこないカップルがいて
カップルが「ライスきてないんですが〜」って言ったら
俺らのとこきて「スイマセン、間違ってました」とか言いながら
そのまま、そのカップルのとこに俺らのライスを…
カップルは絶句しながらも食べましたよ。
なんか俺らもスゲェ肩身が狭かったなぁ…

あと、辛さ間違えて友人に持ってきたこともあって
これ頼んだ辛さと違うんですがって聞いたら
「入れ替わったのかも…お互いに食べ比べしましたか？」
って聞いてきたぞ！
なんで俺らが辛さの検証しなきゃいけないんだよｗ
なんだかんだ言って厨房もってたんだが1分以内に戻ってきて
「さっきのスープ半分捨てて辛くないの足したんで大丈夫です」
とか訳わかんないこと言い出す始末…
「まだ辛いんですが…」って友人言ったら
「いや、そんなはずないです。」と言い返されました。

こんなことばっかやってたら飲食店として致命的だろ…
あと、長文スマン。

>>218
いち素人の意見として…
てら家は、味（というかコク）がいまいち無く
下から２番目の辛さにしたんですが
スパイスの辛味がやたらきつくて食べるのが結構つらかったです。

サボイは、上で言ってる人も居ましたが、サラサラし過ぎなのと
香草（？）みたいな香りが強くて、食べててかなり気になりました。
それとスープが器にナミナミ過ぎるのは何故でしょうか…
多過ぎてとっても食べづらかったです。

そのサラサラもスパイスの香りもいいんだよな、オレは。
まあ味は好みのモンだからいいけど、食べづらい時はライスの皿に具を移すと
いいのよ。
あそこはボリュームたっぷりでスープだけでもお腹一杯になる。
他の店に行くとこんなに少ないの？なんて思うことがあるな。

デライトウェイには何度か行ったことあります。
あそこじゃなくて228さんのいってるとこと同じだとおもいます。
かなり前に移転するかたたむかしちゃったんでしょうね。

>>219　それは我哩伽(字違うかも)と言う店だと思います。
よく喋る中年ｶｯﾌﾟﾙがやっていましたよね。
私は上のマンションに住んでいたので時々行ってました。
確か1998年頃に潰れてしまいました。店名は[ガリカ]と読んだはず…
時々行ってはいたものの、私はそれほどおいしいとは思いませんでしたが。

>>235
そう、ガリカ、思い出しました。
やっぱりつぶれたんですか。
どうもありがとうございました。

>215
私もまさに今日、ピカの前まで行ったけど
駐車場に停められなかったので
仕方なく違うところにいきました。

>231
てら屋は一度行ったけどバイト君があまりになってなくて
がっかりした事がある（脱力系の若いあんちゃんでダルそうな奴だった）

味はまずまずだけど「心」と同じタイプだったので
店に活気のある分「心」の方がずっと良いと思いました

接客も大事な要素だよね

昨日は、昼・夜と連続カレー。
昼は南区のカラバトカリーに行ってみた。
スープカレーではないが、非常に好みのカレー。

夜は半年ぶりくらいに北区の天竺。
･･･あれ？　こんなにしょっぱかったっけ？？
スープの量も、具の量もちょっと少な杉。

豊平区のカリーマンってどうなの？

>>240
迷った末に今日は行かなかった

今日北海道ウォーカーにのっていた新道東の地下鉄出口すぐの
喫茶店でカレーを食べた。ス―プチキンカレー600円。
おいしかったですよ。2階は美容室、ビッグ（不動産）などが近くにありました。

楽園に行きました。スープでもなくルーでもない
ループカレーということですが酸味のあるまったりとした
トムヤムクンに感じました。かなり空腹で期待して行っただけに
自分の好みとは違う味でへこみました。

ビューティーアート前のガナパティー？という
カレー屋さんはどうですか？

「赤いとうがらし」行って来たよぉ〜。
ｽｰﾌﾟｶﾚｰと、ｲﾝﾄﾞｶﾚｰの両方食べてみたけど
意外とｲﾝﾄﾞｶﾚｰのが美味しいかも！？
ナンとすごく合っていたよ。ナンが美味しい店と言えば
「ミルチ」だと思うけど。ってｽﾚ違いになってしまうかｗ
ｽｰﾌﾟｶﾚｰもチキンが美味しかったよ。

西武の一灯庵メニューに、いつのまにかあっさり味のオリジナルも加わっていました。あれは本店の味と同じなのでしょうか？
両方食べたことがある方がいましたら、教えて下さい。

>>246さん
私は同じだと感じました。ヴォリュームは西武のほうが
少し多いような気もしますが。街なかで、ああいうアッサリ風味が
食べられるのは嬉しいです。残念なのは辛さがプラス料金払っても
そんなに辛くない点かな。

247さん、どうもありがとうございます。
西武店のオリジナルが美味しかったので、本店の味と違うのなら
本店にも行ってみたいなと思っていたんです。
札幌駅周辺はスープカレー屋さん自体が少ないので、一灯庵の
存在は私も嬉しいです。

薄野のSHO-RINいてきまつた。トイレ共同汚い。
内装に金掛かっています。少しずらした時間でしたがお客イパーイ。
酒を飲んだ後にラーメンの代わりにスープカレーを、
ということなんでしょう。
鳥出汁(白湯？)ベースにわずかなカレーの香り。油少し。
CooDooとママズキッチンの間でトロミを少なくした感じ。かな？
具材の盛付等は標準的。茄子や鳥の調理は再考してもよいかと。
良い意味で及第点だけどこれといって特徴は無し。
H.P.の前に居た店とはミルチのことだそうですが
ミルチの雰囲気を感じさせるものは全くありませんでした。

澄川のSABUSEいてきまつた。トイレ共同イマイチ。駐車場有。
チキンスープにトマト少々、玉葱を煮込んだ甘みが・・・というか甘い。甘すぎ。
チキンライスのチキンは美味しかった。デパ地下惣菜レベルだけど。
内装がラスタで音楽がポップでカレーは全く関係ない作り。
カレーの味も含めてなんちゃって○○というしか無いでつ。
H.P.のクーポンの扱いがｹﾁｸｻ＆ﾅｯﾄｸｲｶﾈ

ぐゎらん銅は27日から29日まで休みでつ。29日は夜から営業だったかも。

カレー魂デストロイヤにフォークがあった(ﾜﾗ

>>249
「Ｈ.Ｐ. の前にいた店とはミルチ」の意味がわからなかったが、
店長がミルチ出身ということらしい。

＞ガナパティー

以前手稲方面にあったお店。
私は好きな味です。

>>244
味の話じゃないけど
閉店間際は常連なのか知らんが
うるさい客がいるときがあるので要注意。
酔っ払いながら店長に絡んでかなりブルーになれるヨ。

店長も申し訳なさそうに会計時にラッシーサービス券を自分に渡して
「ホントスイマセンデシタ」を繰り返された。

たまにはこんな情報もいいかと思って書き込んでみた。

>>252
なんか、街中の店ならではの話だなあ。富丘にあった頃は
マイペースでやってる店だナって感じでした。

>うるさい客がいるときがあるので要注意。

っていうのはどこの店でもおなじことだな。

断然アジャンタ出ショーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ジャツクインザボックス結構食べれる

今日は澄川のsabuseに行ったが休みだったので
近くの「マサラムーン」に行ってきた。５日にできたばかりらしい。
店主は調理歴はそこそこ長いように見えた。
サラサラ、中濃、濃厚と３つのスープがあり、中濃にする。
チキンベジは８５０円だったが、具の種類が多いランチスペシャル９８０円
にする。エビが入っていた。
中濃はポタージュのようなスープだった。スパイスは抑えめ。
いわゆるスープカレーが食べたければ、サラサラを頼むということになるだろう。
そのままではあまり辛くない。
辛くしたいなら追加料金が必要になる（２０円〜）。
味は、ホテルで食べるスープ料理という感じだった。
ホテルで働いていた人なのかもしれない（まったく推測）。

店内は広く、こじゃれている。雰囲気も味も女性向けかも。

>>210
超遅レスですが、虚空２００の後にラーメン屋って
すごいですね。
俺なら、胃痛でそのまま倒れる。

>>258
辛さのせいで満腹中枢が麻痺したんでしょうかね。満腹感がなかった。
カプサイシンのせいかどうかは知りませんが、変な興奮感もありました。
もちろん胃には悪いし、全然ほめられた話じゃないです。
辛さは、店の宣伝通りアクエリアスの方がやや上だと思います。
胃痛というより腸痛のビッグウェーブに襲われたのは翌日のことでしたｗ

平気だったんですね。
それにしても、虚空２００とアクエリアスって、辛さの感じ方の
系統が違うと思いませんか。俺は、どっちかというと、虚空２００
の方が、食べるの、大変です。

河馬ちゃんのＨＰを見たが、

>さて、カレーのコンテンツも更新しないと、
>カレーファンの人は去ってしまうかもしれない。

だって。

安心しろ。おまえがいなくても何の問題もないから（笑）

澄川のSABUSE行ってきますた
ベジタブルとチキンライスでレベル3で注文。
ご飯予想外に多くて見た瞬間笑ってしまったですよ。

味の方は結構辛めだったけど水飲まないで最後までおいしく
食べられる辛さですた。後半は5，6本入ってたピッキーヌのせいか
ちょっと苦味が。あとはジャガイモとナスが少し硬い気がしたかな。
でも十分に個人の好みの範疇だと思います。
焼きチキンはもう少し味が濃いほうが好きだったかも。
近所なのでこれからに期待。

>>260
アクエリの方が甘みも強かった気がします。
でも辛味が増えるぶん甘みやその他の味も増える仕掛けなのかもしれません
（ペーストに甘辛両方の味が入っているせいかなと想像）
腹へのダメージは200の方があった

銭函のくふうに行ってきました。なんで、とりがしょっぱいのかな?
スープも辛味はあるけれどこくがない感じ。
店内は席数も増えて(１年半ぶりだった。)
にぎわっていたけれど、塩辛さが強すぎると感じました。

>>261
なんだかんだ言ってあんたも樺沢のページチェックしてるんだなｗ
大木さんやひまわり会も更新頑張って欲しいな。

>>２６１
同感！アナタのファンになりそう。（笑

>>265,266
つーか、いなくなった、というのを見たから
確認したに過ぎない。
確かに昔は感想をちらちらと見ていたが、
あてにならんので、すぐに見なくなった。

>>２６７
２６５と２６６は、違う人物！
そこんとこ宜しく！

小樽のクレイジースパイス行ってきた。夜だったけれどすいていた。
福楼の味をワイルドにした感じ、(表現力なくてすまん)とでもいおうか。
ただ何の味なのかは分からんが甘みが強かった(ラマイ並み)。
通いつめたいとは思わないが、満足しました。

ピカの日替わりメニュ−って、曜日順にパタ−ン化されてるのかしらん？
　全種食べてみたいもので・・・

>２７０
だいたい曜日でパターン化してると思いますよ。
ちなみに私は火曜日のハッピーエイジアン（だっけ？）
がすきです。
でも突然変わったり、足りなくなって違うのに差し替え
もあるみたいなので事前に店に電話して
「今日何カレーですか？」って聞くのをオススメします。

昨日いっとうあんの西武店でチキンの４番食べたが、しょっぱかったな・・・
あそこはオリジナルチキンを食べた方がいいのでしょうか？回り見たらみんなオリジナルの方を食べてたので
１２時にいったのでテイクアウトも含め、並んでる人もいました

創成川通り沿いのデライトウェイ、今日前通ったら
なくなっていた。ジャックインザボックス(北15東1位)の
スリランカカレーってのは普通のカレーですか？
スープカレーですか？

>273
スープ。

>>273
創成川沿いにあったらしいクックプラサ（デライトウェイ？）は、昨年の春の時点で、既に見当たらなかった。たぶん。
いずこへ？デライトウェイのカレー、また、食べたい。

すいません素人です。というか初心者です
ボイジュとピカンティって系列店ですか？

>>276
そうです。同じ経営者ですよ。

デライト＆クックプラサ…共に好きで よく通ってました。デライトの食べ放題、クックのレバーカレー＆混ぜチャーハンご飯みたいなの 美味しかった！また 何処かで 復活しないかなぁ？

ヴォイ系、もっと増えないかな。
アジャンタみたいに増えすぎても、価値薄れるけど。

きたぐにや、行って来ました。
あっさりですなー、最近脂の多いのとかアレンジ系が
続いてたのであまりのあっさりにびっくりした。
塩味も薄い気がした。
ラッシーもすごい薄味。
食卓塩もシロップも完備されているけど。

メニュー表の表現で辛さを選ぶと
他のお店より辛めですね。

ところでジャックインザボックスって
あんまり聞かないけどどうなんですか？

>280っていうか薄い。前はうまかったんだけど。

きたぐにや、調理人が変わったと聞いて行こうかどうか迷っている
チェルシーも同様の理由により思案中。どうなんでしょ

ジャツクインザボックスは取材拒否

>>280
ジャックインザボックスは元々今のスープカレーブームとは無縁の店なのであまり有名ではないが自分は好きな味。
スープはトマトベースのスリランカカレーでやや酸味がある。
具材自体はあまり手がこんでるとは思えないが、ナスは油になじんでいて旨いと思う。


>>283
そうなのか？
数年前に雑誌に紹介された時に狭い店に客が押し寄せたからことがあったからかな。

新琴似のとらは？
無化調らしいし、有名店は殆ど食べたけど個人的には一番好き。
熱々の料理が好きなのでスープが沸騰して出てくるところが良い。

>>284
それいらいらしい、トマトベースでは無いはず

ジャックはスリ狂→ポレポレの流れを持つお店です。
でもカレーはかなり違いますね。モルジブフィッシュの代わりに鰹節使ってたりもします。
現在の店長さんは２代目。

器が変わったタイミングで正直味落ちたと思ったんですが、どうでしょうか？＞284
あのナスは俺も好きです。

クックプラサの人たちはきっと自分の国に帰ったんでしょうね。
実質１年ほどでしたね。営業してたのは。

>>286
トマトベースでありませんでしたか。それは失礼

>>287　
最近は行ってなかったので器が変わったことも知りませんでしたが、味が落ちたという話が出るのは残念です。
今度自分でも確認してみます。

ポークがバラ肉の角煮じゃなくてロースなのが印象的だなあ＞ジャック

ジャックはかれこれ１３年位前スープ系にはまった頃
何度かいったけど店内がせまいのと不定休
・・・というより不定営業だったのでいつのまにか
足が遠のいたお店だな〜。
まだやってたんだね。懐かしい！！
店内にあった民族楽器の数々はまだあるんだろうか。

きたぐにや、以前の名声の頃とは味が変わっているのですね。
すごく早く出てきたのは感激したけど・・・
家族連れ(子供は高校生以上)が2組来ていました。

ジャックの情報もﾏﾘｶﾞﾄｰ
混む前に行ってこよう。
学生の頃、あの地域の新聞配っていたんで当時から気にはなっていたんですが
久々に前を通って、少し変わったけどそれほど変わってない外観に
再び興味を持ちました。あのうしろ、怪しいアパートなんですよね・・・

ジヤックは混んでいるといやだな

次スレです。

●乙ｶﾚｰ●　スープカレー情報　●15皿目●
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1087127591

300満了後にご移動ください。

早めのスレ立て,ありがたい

スレ埋小話
このまえネットで知り合ったチャット友達の第一声
「マジスパは美味しいですか？」
いよいよ全国的に知名度が上がってきたね
ちなみにその人は一度も北海道に来たことのない人でした。

こないだ初心に返ってアジャンタ(もちろん手稲店)に行って来た。
やつぱり　うまい!!!!!!!!!!!!!
最近、流行のスープカレー店ばかり行っていたのですごく新鮮に感じマスタ。
ここはスパイスの奥深さを感じとれる店だとお藻う。

>>296
自分も手稲アジャンタ好きだ。日曜に行ってきました。
他のスープカレー屋も同じだけど、いつもはスープの底の方がすごくうまい。
それは、成分が沈殿するからだろうと思ってた。

でもこのときは、上層部分にうまみが集中してて、
底は普通（まあまあ）だった。
同行者も同じこと言ってた。不思議だった。

俺はやはり本店スパイスの奥が深い二杯食べたこともある

オレは１８条店が好き。スープの味がしっかりしてるし、
使っている漢方薬はかなり上等なものだし。

乙カレ〜