本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 11杯目

記念すべき11杯目であります。
引き続き情報お待ちしております。

『札幌★ラーメンマニア（仮）』 （このスレから生まれたラーメンサイト）
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/
※質問する前に、まずこちらを見て下さい。大変参考になります。
■過去ログ■
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！）
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1010116521.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） ２
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1014394099.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） ３
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1019470586.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） ４
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1025627602.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 5杯目
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1030225623.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 6杯目
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/hokkaidou/1034237624.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 7杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1037242474
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 8杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1040000063
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 9杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1043892931
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！）10杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1049482076

お疲れ

>>2
ありがと(⌒▽⌒)/

平岸の謄玄房、内装工事中。
オープン記念一杯500円だったっけ？

>>1　　乙〜

乙カレー＞１

ちなみにPart5-9は過去ログ倉庫に移動しているので
次のスレたてる人は↓を使ってくれい

本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 5杯目
http://hokkaido.machibbs.net/kako2/1030225623.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 6杯目
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http://hokkaido.machibbs.net/kako2/1037242474.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 8杯目
http://hokkaido.machibbs.net/kako2/1040000063.html
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 9杯目
http://hokkaido.machibbs.net/kako2/1043892931.html

はぁ・・・とうとう11杯目ですね。これからも開拓していきますね♪

味のいずみ(中の島2-6)、今月いっぱいで閉店すると聞いたのですが本当ですか？

山岡家中毒っす
悪いスカ？

>>9
俺も大昔にそういう時期があった
今は・・・吐き気

>>9
山岡家って、同じ店でもだんだんと味が悪くなってきてません？
あと、あの店の外のにおいも。以前はそんなにクサい香りは漂ってなかった気がするんだけど。

ちなみにおれも年に何度かは、山岡家には行きたくなる。

いや、昔から変わらず臭いと思うが・・・

　札幌圏で、旭川の蜂屋の味に近いラーメン屋というのは心当たりないでしょうか?

「蜜屋」はお閉店になったとの話ですし

琴似駅の近くに「ななし」という名前だったと思うけど、旭川してる店があるよ。

>>14

　ああ、「ななし」は幾度か行っております。

　結構好きですが、蜂屋系。ってところでしょうか、もうちょいあの独特な味と香りが強く
味わえるような店はないものかと思っているのですが

　なんか、ラーメン横町に「特一富屋」ってのが近いとの事も書いてあるのを拝見しまし
たが・・・実際はどうなんでしょうか?
　しかも、あそこはちと行き辛い。車だと駐車場代まで掛かっちまうしね

　まっ、１０年以上立ち入っていない、ラーメン横町とやらに久々に足を踏み入れるのも
楽しいかもしれない

>>4
のぞいたらカウンターに段ボールがつんであって開業間近という感じだったけど、
それよりもその箱に書いてあった「ｴﾊﾞﾗ　札幌ﾗｰﾒﾝの素」ってのが気になった。

　結局、札幌で「蜂屋」に近い味のラーメンは味わえないんかな

「蜂屋」系と「かとうらーめん」系で考えると、
「ななし」などは「かとうらーめん」系で、
「富屋」は「蜂屋」系かと思ってるんですけど・・・

「蜂屋」は味や香りが強烈ですし、「かとうらーめん」はその辺は
マイルドで対照的かと。

とうげんぼうの行列のすごさに驚愕した。
ちなみに食べれなかった。

>>19
平岸の方？
営業再開したの？

地下鉄菊水駅前のフードセンター側にあった立ち食いそば屋がラーメン屋に
なったんだけど行ったヤシいる？近いんで土曜日に行ってみたんだけど、
行列が出来てたから引き返してきたんで気になる。

>20
平岸なら営業を再開したよ

大麻にある銀ぱろう
ってみせめちゃうまいよ
いっつも行列

>>23
麺食い亭に行く途中でいつも前通るんだけど常に混んでるね。

行列してまで行きたくないよ(´･ω･`)

俺も基本的に行列の出来るラーメン屋は避けるようにしてる。
過去に何度か行列の出来るラーメン屋にならんで裏切られたんで・・・。
混んでなくてかつ美味いラーメン屋が（・∀・）イィ！

>>21
「たんぽぽ」でしょ。他のチェーン店で食べたことあるけど･･･

久保田利伸の通ってる、しょうゆがおいしいラーメン屋
どこのことか知ってる人いますか？
先週のコンサートの帰りも行ったみたいです。
かなりおいしいと大絶賛してるみたいなんですが…。

起平ってどうなの

あぼーん

>>27
そうなのか。オープン初日でたまたま混んでただけなのかな？
家から近いんで空いてる時に一度食いに行ってみまつ。

らあめん　がんてつ　北区北38条西5丁目　ダイエーの向かい。先週オープンかな？

お薦めらしい味噌を頼む。結構込んでいる。店主らしき人はキビキビしていい声。
この人ならおいしいラーメン作ってくれそう・・・と思ったら、最後の具の盛り付け以外は
全部若いお兄ちゃんが担当(w　ちょっとがっかり。
味は凄くしょっぱい。味噌入れすぎじゃないのかなぁ。トンコツスープのコクがしょっぱさに
消されてる感じ。具のバラ肉チャーシューは薄めだけれど美味しい。
このしょっぱさが普通なら、個人的にはキツイかな・・・。

age

らーめん醤屋（ひしおや）中央区南１３条西１４丁目（５／１６オープン）

開店３日間は半額で、連日行列でした。並ぶのも面倒なのでパス。
ようやく昨日行ってきました。ダシはトンコツとトリガラの２種類。
店名が付けられた「ひしおらーめん」（とんこつ・しょうゆ）を食べてきました。

個人的な印象では、開店案内チラシも店内も、結構お金を費やしている印象。
バックには、どこかオーナー企業がいるのかな･･･？個人経営っぽくない感じ。
店を仕切っていたのは、麺あげ担当の若い兄さん。

背脂が入ったスープは甘めで、トンコツのインパクトは弱め。
一柳製麺との相性は、良いと感じましたよ。半熟の味玉は美味かったっす。
食後の舌のシビレが少し気になった。スープの甘さは背脂＋多めの化調かな･･･
全体的には、無難な味という感想ですね。

麺をあげるザルで水道の蛇口レバーを操作しているのは、悪印象。
３人の兄さんが、真剣さに欠ける感じがしたのも私的にはマイナス評価。
バイトなのかな〜･･･？

「くるまや」久びさだったけどうまかった。

>>29
親父が（･∀･）ｲｲ！
赤味噌ラーメンが、クセになる個性的な味
ハマル人はハマル
味噌汁の「赤だし」（八丁味噌）が好きな人におすすめ

age

そそ、行列の出来るちょっと前のラーメン屋が、ベストかも！！

弥勒は６月１日から休業だそうです。

豊平区の月寒にある「小太郎」超美味くないですか？

>>39
閉店ではなく休業？

近くなのに一度も行ったことがなかった、平岸謄玄房に行ってきました。
店名は、「小川商店　謄玄房」に変わっていました。
昼時をはずし、並ばずに入店。
休業前はよく知らないので比較できませんが、接客はごく普通でした。
ただ、オーダーの内容を忘れがちなのはマイナス点。

醤油を注文。とんこつ＋ストレート麺。とんこつだけどあっさり系。悪くない。
チャーシューはトロトロ系。チャーシューというより角煮のような感じ。

私にはちょうどよかったが、麺の量が少なめなので、替え玉を頼む人がいました。

>>41
張り紙には「６月１日より休業します」と書かれてました。
なんだか、静まり返った店主と世間話も出来ず。
そのいきさつは聞いてませんが・・・・

最近オープンした西線11条あたりの「醤屋（ひしおや）」にいきました。
ひしおラーメンを食べました。680円
一国堂の醤油スープとてつやのチャーシューと麺を組み合わせたような味。
割と美味しいがちょっと高い気がした。

それにしても最近のラーメン屋って値段上げすぎじゃね？
平均７００円になる日も近そう。
あほか

だから、面吉！￥380！ケシテ、関係者じゃないけど。

>23
銀波露はありえないね。砂糖入りすぎ。甘くて食えねーつーの。
炭くさいし。なんであんなに並ぶかわからんね。
時計台を食べてんまいっていうやつが並ぶんだろうね。
とにかくありねーよ。

＞４０
激マズっすよね。でも車結構停まってるんだよね・・

すすきの「さの○」、味が変わったか？
トッピングのゴマ油が少しくどい。
そのトッピングのせいか、スープに嫌な「甘さ」を感じた。
しかも、開店当初と違い、澄んでいない。

>>45
禿同。
５００円程度が妥当じゃないかな、普通のラーメンだと。
せこいかもしれないが最近は高すぎ。１件が値段をあげるとまわりもほぼ
似たようになる。高く設定すると美味しい、という印象をもたれるのでは、
と考えているかとも思えるのですが・・・

間違えました。不味いと勘違い・・。

寶龍本店の「塩味でない塩ラーメン」ってどんな味なんだろう
化学調味料味？

厚別の拳が「味な店」に出てたな。

発寒の「童童（とんとん）」に行ってきました。
醤油を注文しましたが、私にはおいしいとは思えませんでした。
業務用スープさえ使えば誰でもできそうでした。
ただランチのチャーハンとのセットは量的にお得です。

ちなみに味噌味には言葉もありませんでした。

北大通（だと思う）の西８か９の千寿って、マジ旨いと思うよ。残念ながら昼しか
やってないから、あまり行けないけど。

>43
今日の昼過ぎに店の前を通ったら
ちゃんと暖簾かかってたけど
車だったんで中までは見てないが

「深花」　（南三条西8丁目）に行って来ました。

チャーシューが最高でした。
私が今まで食べたラーメンの中でNo.1かも、、、

残念ながら、スープ・麺に関して特に気に入った部分はなかったです。
それと、キャベツの千切りは(・А・)ｲｸﾅｲと思いました。

とにかくチャーシューだけは旨かった。。。

>>57
漏れは、あのキャベツがけっこう好きだったりするよ。
あと夕方から販売する"おこわ"が大好き。

で、あの店がちょっと不思議なのは、時々コーヒーの良い香りがするんだよね。
どうやら、おじさんが作って自分で飲んでいるようなんだけど。漏れもちょっと飲みたかったりする。

俺もキャベツがスープの熱でしんなりするのが良いと思ってる。
もう少し大目でも良いくらい。

　漏れも「深花」はキャベツがポイントと思っている。
あとスープが塩辛くないところがいいね。
塩辛いのはそれだけで失格だから。
　「おこわ」はほとんどの人が注文しているね。
その点は、「五丈原」のチャーシューおにぎりを越えていると思う。

俺、昼間しか行かないから、おこわ食べたこと無いよ。
どんな感じですか？

f

更新しますた。
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/

深花のラーメン、いいと思うが決定的に駄目な点二つ。

�@スープがぬるい
�Aわけのわからんビデオ（有線）ながしているんじゃねー

確かにぬるいとまでは言わんが，熱くはないな。
ビデオは見たことないよ。

＞６４
猫舌の俺にはちょうどいい。
早く食べないとぬるくなってまずくなるけど。

あぼーん

＞３９・４３
　今日、夕食の帰りがけに「弥勒」の前を
通ったらやってたよ！

　関係ないけど、夜８時くらいの「五丈原」って
外にまで行列になっていなかった。珍しい。

「道」ってどう？今日少し並んでたよ
ﾘﾆｭｰｱﾙしたか、開店したばっかなのかな？
ﾊﾟﾁﾝｺ屋にある花みたいなのがあったからさー

｢道｣はかなりの有名店ですよ。
一応､系列といって良い店が3店舗ほどあったはずです。
たぶんリニューアルじゃないんでしょうか。

70
ｱﾘｶﾞﾄﾝ　味はどう？

「深花」場所移ってまだあったんですね、早速行ってきます。
キャベツ私は好きです。前の店にしか行った事ないが、内装や
置いてあった本からしておやじは趣味人と見た！

>>71
全体的には悪くないと思います。
しかし､チャーシュウが燻製っぽくて､個人的に臭いが苦手。
嫌いなら残せばいいのに貧乏性でついつい食べてしまう（ｗ

73どうもどうもｻﾝｸｽｺ

リニューアルの「道」の場所どのへんにありますか？
今日は安かったのかなー

>75
ttp://www.ramenmichi.com/f-info.htm

此処見てください,並んでたから安かったのかな…
その隣の方の店ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｲｷﾝｸﾞ50円でﾋﾞｸｰﾘ

マジ銀パロううまいよ！
最高！

>58 59 60
キャベツなら手稲の火の国でも使ってる。俺もけっこう好きだな。最初に食わずに途中で食べるのがＧＯＯＤ！

好頼起行ってきました。
醤油トンコツ６００円。
味は悪くないですけど、出来上がり時にツユの周囲に灰汁っぽいものが
あったのが気になりました。
後、小口切のネギが結構辛かった。ネギ苦手なので。

気温が上がるとスレの伸びが悪くなるのかなぁ・・・
ま、おれもここ数日はラーメンを食べてないわけだが。

北２５西５の大将に行ってきた

マズーー

北星女子高(←たぶん)の裏にあった，「福龍」がうまかったなー。
4年前にご主人が亡くなって，店もなくなっちゃったけど。

サイトの方にも出ていたからこの店出すけど、
蛾次郎のお薦めって何だ？
味噌食べたんだけれど、スープに寿味噌入れただけじゃないのかと思ったもので。
なんか濃厚なのに味が一本調子なんだよね。
正油か塩の店だったのかな。

西8丁目の千寿、
最近12時前に行っても並んでるのだが
誰か宣伝したのか？

藻前ら南17西17の「伊丸」行きましたか？
味噌喰ったけどうまかったよ！
濃味好きな人にはお勧めかも。

南平岸の白樺山荘に行ってきました。
醤油（もやし入り）を注文。
スープはとてもまろやかでした。
醤油のしょっぱさを何かで包んで
あるような感じで難なく飲み干せました。
またチャーシューもトロトロ系でおいしかったです。
偏差値58ってところでした。

８５さんへ
行きました伊丸
旨いですね。
なにたべてもおいしいです。
しいて言えば・・・違うかもしれないけど純連系の味に近いかな？
といっても味音痴なのであまり信用しないで下さい。
でもうまいです。もう何度も行ってます。
ランチタイムは小ライス無料
私の同僚はいつもライスをいただいております。
またいきます。

澄川駅、近くのひなた美味しいですよ。
塩、お勧めします。

中央区「蘭蘭」。
ラーメン屋ではなく中華屋である。塩ラーメン６５０円。
あっさりだが、もう少しスープに一味欲しいきがする。

南区真駒内の寳龍おいしかったよ。味はしっかりしてるけど優しい感じで最後まであっというまにいただきました！

南区真駒内の寳龍おいしかったよ。味はしっかりしてるけど優しい感じで最後まであっというまにいただきました！

＞87
店の人が、祭が終わったら冷し始めると言ってますた。
普通のと味噌ダレの２種類でやるそうですよ！

手稲の「火の国」に行ってきました。
火の国ラーメンを注文。
スープを飲んだ瞬間、全然味がしませんでした。
そこで紅生姜を入れると、スープがピンク色に
染まり味が出てきました。九州とんこつってこんな
感じなんでしょうか？
偏差値は53ってとこでした。

>>93
君、偏差値評価好きだね。

やっぱ、あびはうまいな
塩ホルモン最高

穴場で教えたくないんだけれど北区にある清○屋、醤油ラーメンがおいしいな
あとメキシコ定食もおいしい！！

沖縄からですが、札幌の五所川原ラーメンいったんですけど、うまっかた。雑誌のナンバー１の
店って聞いたんですけど地元のみなさんどうなんでしょうか？

五丈原じゃなくて？

沖縄ってラーメンレベル低いんだな。

昔はトンコツ系ばかり探して行ってたが最近は鶏ガラ系ばかり体が求める。
グランドホテルの「のんき」はどうなん？
狸小路はずれの五右衛門はすっかり有名になったね。
他にも名店おせーて。

>>100
私も「トンコツ系」より「鶏ガラ系」が好み。
「トンコツ系」は，最初うまいと思うんだけど
何回かいくと飽きてしまう。

>> 96
●美屋食堂が旨い？！
私と禿げしく味覚が違いますなぁ。
なんちゃってでダシをとって、化学調味料をぶち込んだジャンクフード。
まぁ、マズさがウマイと言えなくもないけどねぇ。
駐車場は無いし、狭いし、おばちゃんの接客はなって無いし…。
490円は安いけど、二度と行きたく無いと思ったよ。
強いて言うなら、メキシコはウマそうだった。

>>102
ｵｼﾞﾁｬﾝﾖﾘﾏｼ…

>>93
俺は「火の国」好きなので時々行くが、一度連れて行った友人が同じような事を言っていた。
ただし彼はマニアといえるほどのカップめん好きである。
俺の醤油ラーメンをすすったら、気に入ったようだが。
健康志向の店らしいので塩分控えめ。その辺が関係してるかも。
紅ショウガは俺は入れないほうがウマイと思う。

鶏ガラ系のうまい店まだぁー？

鶏がらなら江別の高砂の昔風しょうゆはいける。
チーユの浮いたけっこうこってりしたス−プ。
これが多加水手打ち麺とピッタンコ。
塩は鳥の匂いが強くて好みじゃなかった。

環状のフードセンター内の金太郎って外出？

南8西4に新しくできた「鴇の家」に行ってきました。開店記念割引券（350円）が
あったので。おすすめは、モンゴルの塩を使った塩ラーメン、鳥ガラスープ！という
うたい文句。塩と味噌を食べました。コッテリ系味噌が好きな自分的には普通です。
後味が良くない印象が強いですが・・・
さて塩ですが、自分の好みでいうと、菅家（北4条しか行ったことない）より上。
ひなたの鳥ラーメンより下、という感じかな？美味しい部類に入ると思います。
チャーシューはトロトロ系。麺を食べているうちに、バラけてしまいました。
でも、塩でいうと菊水整形外科の近く、ローソン上の中華料理屋、喜楽の特製塩が
忘れられません。これでもか！ってなぐらい鳥のダシが効いていて、コッテリ好きの
自分でも中途で食べ飽きるぐらい。しばらく行ってないけど、まだあの味なのかなー？
誰か行ったことありませんか？

>>95
同感。
わたしゃ、塩ホルモン、辛味噌、味噌のローテーションです。

>>106
オラ、地方だから江別まで足を運べねーだで。
せめて市内で教える！

100=105=110
人に教えを乞うのに何故其の様な高飛車な態度。
知性の欠片も無し。

父さん、ごめんなさい。
でも、ここはそういう所なのよ。

過去レス嫁！！鶏がら系なら結構出てきてるぞ！

>>90
真駒内のフードセンターの中にあるお店ですよね。
最近行けなくなりましたが、2年ほど通ってました。
特に味に特徴はないような印象でしたが、基本に忠実で
これが札幌ラーメンの原点なのかなぁと感じてました。
お客さんは少なかったのですが(空いてる時間だったかも)、
地元の常連客が多かったように記憶しています。
たまたま風邪をひいた時に「ニンニク多めに」と注文したら、
その後、頼んでないのにずっとニンニク多めに入れてくれました^^;
あったかい感じのご主人で、もっと流行ってもいいのになと思ってました。
是非是非がんばってほしいお店です。

>114
そのフードセンターについておしえていただけないでしょうか？
名古屋の者なのですが、来週札幌南区にいくのでいってみたいなと思ったのです。
ずうずうしくすいませんお願いします。

>>29
人によって好き嫌いの分かれる味だけど、赤味噌んまい！。
でも兄弟(だったかな)がやってる東区のめん三郎の方が好き。

>>29
赤味噌んまい！
人によって好き嫌いの分かれる味だけどね。
東区にある「めん三郎」は起平店主の兄弟がやってます。

起平って他にも系列店なかったっけ？

>>118
月寒のハローワークの近くにあると思う。
一度食べたけど「別に・・」
（私はそう思っただけ）

>>114
そうなんですよね。
これといった特徴はないんだけどたまに物凄く食べたくなります。
似たような味の店って言うのもなかなかないし、、、
数少ない昔ながらの札幌ラーメンの原点の味かもしれませんね。

ご主人も何年か通ってなくても顔を覚えててくれてたりしてくれて。。。
常連客が多いのは味もさることながらご主人と店員さんの人柄でしょうね。


>>115
ここです。
http://www.mapion.co.jp/c/f?el=141/21/27.040&scl=20000&pnf=1&uc=1&grp=all&nl=42/59/33.731&size=500,500

東京ではラーメン屋は夜中までやるところが多いのですが、
札幌では早い時間に殆ど閉店してしまいます。
人口が違うからでつか？

北大前の「まるたか」という店は有名店？
化学調味料の味っぽいが結構うまい。

彩未うまかった！！

彩未うまかった！！

何故か多重ｶｷｺでｽﾏｿ!! m(_ _)m

>>121
市中心部以外で夜間に外出していると熊などの猛獣に遭遇する危険があるからでつ

誰か半年前に閉店した新琴似の「銭函」の消息しりませんか。

あそこの香ばしい醤油らーめん、もう一度食べたい。

↑
なるほろ！熊でつか！怖〜〜い！
因みに札幌で夜中もやってる店があったら教えて下さいませ。
数えるくらいしかないでちょ？

信じるなよ　あほ

>120
ありがとうございます!!いってみます〜ありがとうございます(礼)

>>121
36号線沿いの月寒の五丈原や清田の逝っとく堂なんて、
まさに向こうの環七的な需要が掘り起こせそうなんだけどね。
都心部以外で夜中まで開いてるのは、時計台、さんぱち、山岡家・・・

＞131
時計台、さんぱち、山岡家…う〜む、論外ですな。
そうか、五丈原は本店もやってるな。
つまり、すすきのに行けば良いんだ。すすきのなら夜中やってるよね。
さっぽろで夜中に食いたい人は、すすきのへ行けと。

ラーメン横丁にあるみせのホタテバターコーンらーめん
みたいなのだいたいおいしいねー
横丁さいこう

麻生ダイエー一階の１００番は醤油３００円で味は中の下ってとこかな
だけど安いのでいいですよ

菅家北４条に行って思ったのですが、あそこって麺をデボで茹でてますよね。
で、最後にあげ網の上に移してからドンブリに入れてますよね。
あれって何の意味があるんでしょうか？
パフォーマンス？

>>135
あくまで想像ですが､麺のバラけ具合の問題ではないでしょうか？
わたしはデボを使うのには良い点も悪い点も両方あると思っています。

デボ反対！！山岡家はデボを使わないので賛成！！
ラーメンにこだわりとかいってても、デボを使っている時点で
自分はそのラーメン屋を信用しません。

スレ違いで申し訳ありませんが、よろしくお願いします。

白×茶　１歳　体重9ｋｇくらい　オスのキャバリアを探しています。
６月１８日夕方札幌の２２条大橋付近の河川敷で散歩中
他の犬に追いかけられいなくなってしまいました。
キャバリア。名前は「レオ」です。
http://www.vets.ne.jp/bbs/f_6101.html　
↑の掲示板に画像があります。６月１９日の投稿者名が「れお」
となっています。　情報を以下のスレ↓まで情報をお知らせ下さい。
http://jbbs.shitaraba.com/travel/bbs/read.cgi?BBS=41&KEY=1056027469
↓迷い犬「れお」の写真
http://dc-ita.dyndns.tv/~machibbs/cgi-bin/imgboard/img-box/img20030620223036.jpg
連絡先　 れお [email protected]　　以上、皆様のご存知のスレに
コピペしてご協力頂けますよう宜しくお願いします。

>137
だからといって、山岡屋を進めている
あんたの下は信用ならん。

今保護してくださったという方のところに迎えに行き、無事見つかりました。
協力していただいた皆様、本当にありがとうございました。
今後はノーリードには絶対にしません。
ご迷惑おかけしました。

半島だったら食われてましたね。

結局らーめんはこのみってことだ
自分がおいしいと思うところにいってろ

人に聞くな
自分の好みをおしつけるな

たった今帰ってきました。

『九十九ラーメン（塩）大盛り、油少なめ、麺堅め』を注文。

確かに人気店だけあって混んでいる。
でもさぁ、いくらなんでもラーメン９人前を一度に作るなよ。

それでいて、『麺堅め』と注文したから１番最初に食べられると思ったら、何と７番目！
黙って見てたけど、最初の丼に麺を入れてからおいらの丼に入れるまで余裕で３分以上はあった。

当然、『麺堅め』のはずが『超麺柔め』に．．．．。
食感は『ちょっと太めの素麺』としか言いようがない。

もちろん、ラーメンの上に大量の長ネギともやしと高菜を投入し、大急ぎでそれらとメンマとチャーシューを食したら店を無言で出たのは言うまでもありません。
これ、実話です。

文句の一つでも言えば良かったかな？
呆れかえって言う気にもなれなかったのですが。

>>119
店名や詳しい場所などわかりませんか？

今日、中の島の純連で味噌ラーメン食ってきましたが、
スープ…油飲んでる気がしました。
あまりラーメン店には詳しくないけど、他の店もあんな感じなんでしょうか？
スープ以外は良いと思いました。
隣の見知らぬお兄ちゃんが食ってる醤油の方が美味そうでした(´･д･`)

>>144
｢起平亭｣　月寒東2-4　中休みがあるので行く時には時間に注意すること

>145
何くっても、油の層は厚いです

>145
スープ以外は良い＝ラーメンとしては駄目という事ですね（藁

ラーメン北龍美園店に行ってきました。醤油ラーメン６００円。
色が真っ黒でちょっと引きましたが、それほどしょっぱくはありません
でした（でも、汗かいてたから塩分きつめが合ったかも）。
麺が弱いが、チャーシュー２枚はなかなか。全般的にまずまず。
今日は冷やしラーメンの客が多かったですね。

>>145
って言うか、何で今ごろ純連ｗ
もう駄目でしょ、あそこ。

現場の近くで駐車場がだだぴろインで、みんなで入った。バッティングセンターに併設しているラーメン屋。
清田の黎明薬湯の向かい側。
パチンコ屋の蕎麦屋のイメージで入ったんだけど、以外や以外まともなラーメン出てきて、
驚いちゃったよ。
土方は昼寝する風習があるもんだから、たいていはコンビ二弁当速攻で食べて、昼ねするんだが、
店内、広くて、厨房も広い成果、出てくるのが早い。
なんか、みんな気に入ったって１週間通ったもんね。
「おいしいですね。」っ言ったら、「ありがとうございます。」って謙虚なんだよね。
普通、うまいなんていおうものなら、あったりまえじゃないかってな態度されたり、
スープが土ッ他ｒこったらで、能書きたれまくられたりするのだが、謙虚ですよ。
いいね、いいね。
とんこつベースだと思うんだけど、実にいい。
しっかりしたスープさえ取れば、宣伝なんかしなくても客は来るんだね。
客も、主婦や年配の人が多いようだし、地元に密着してるっていったらいいのかな。
みそも醤油もそれなりなんだが、木曜からネギ塩にみんなはまってしまった。
来週は、手稲が現場なんで昨日が最後だったんだが、今日、女房子どもつれて
バッティングしに来た。同僚のももらって、１６ゲームしてきたよ。
１ゲームが３００円なんで、しめて４８００円分浮かしてしまった。
あ、ここの店、ラーメン食べるとバティング無料券（３００円相当）がついて来るんだよ。
これも、いいね。
最後になったけど、この店の名前は、「好旨苑」うーん。
日曜の昼は混んでいるんだ。ちょっと時間はづしてからはいった。
また、ただ券くれたんで、また打ってから帰ってきたよ。
ただで、家族水いらずッていうのか、実に充実した一日でした。
何よりも、ただって言うのに女房のやつ妙に喜んでいた。

好旨苑は悪くないけど特に感動もせんかったなあ。

まあ、だからそういう無難な選択としてはアリだと思うよ。

結局、どこのラーメンが一番うまいの？

麺屋彩未。

>154
その質問をしている時点で、このスレに参加する意味ないです。
あくまで参考意見として捉える心構えがなきゃね。

「宝樹」知ってるか？うまい。

>>151
俺もバッティングセンターに付属しているラーメン屋ということで期待しないで
行ってみたんだけど以外に美味くて驚いた（ｗ　昼時でもそれほど込んで無いし
店内が広いから意外と穴場かも。サービスでもらったバッティング無料券で
食後の運動して帰ってきました♪

>>150
なんで今頃と言われてもね。今頃初めて行って悪いのかよ。
以前、うまいって噂を聞いたから食いに行ったまでで。
あんたと違ってラーメン屋の状況について詳しいわけじゃないし。
このスレによく来るわけでもないから、味が駄目かどうかなんて知らん。
少なくともあんたに馬鹿にされる理由はないよ。

まあでも混んでたから気に入ってる人もいるんでしょ。
俺は気に入らんかったけど。味、店員ともども。

最近、某おいしいと有名なとある店に初めて行ってきた。
ラーマニのＨＰでも見た事がある所。しかも割とみんながおいしいと
言ってる所。けど俺はガッカリするほどダメだった・・・。
割と俺と好きな店が似てる奴もおいしいと言ってたから結構期待してた
んだけど、あそこまでガッカリとは・・・。

こんなこともあるんだなあというか、「味の好みなんて人それぞれ」って
わかってたつもりだったけど、改めてそれを思い知らされたよ。
だからと言ってその店をおいしいと言ってるひとがオカシイとか言いたい
訳じゃない。

145の尻馬に乗るわけじゃないけど、150みたいな事いちいち書きこむ奴って
イヤだなあと思ってたけど、今回の経験でさらに150みたいな奴ってホント
頭オカシイ（ていうかバカ）のか、それとも性格が死ぬほど悪いか、
美味いも不味いも大してわからないような奴がただ通ぶってガタガタ言ってる
だけなのか知らないけど「恥ずかしくないのかなあ？」と思った。

あーいやだいやだ。

「有名店厳禁！！」というスレの性格からすると，やっぱり純連への
カキコ自体がちょっと…，なんだよね。
まあ，150の口調もどうかと思うが，159の開き直りも見苦しいぞ。

煽りは放置ぐらい2chの常識ですよ

age

東区の偵心会病院近くのさわやがおいしい。

白石の南郷13丁目あたりにある福福。
ここの醤油、今っぽくないけど美味しいですよ。

今更かもしれませんが、有名かそうでないかの境界線ってどこなんでしょう？
美味しいと思ったラーメン屋を見つけても、そこは有名とかって言われるのはイヤですし。

>>160､161
スレ汚し及びスレ違いしてすいませんでした。
150に対しては、あまりに腹が立ったもので、ああいう口調になりました。
ここはラーメンの素人が来ていいスレッドではないようですね。
当分は書きこみは控えて、ＲＯＭる事にします。
今後は人に頼らず自分の舌で、あまり知られていなくておいしい店を見つけてみようと思います。

>>167
＞ここはラーメンの素人が来ていいスレッドではないようですね。
＞今後は人に頼らず自分の舌で、あまり知られていなくておいしい店を見つけてみようと思います。
大人気無い。同情レスを期待しているのが見え見え。

札幌市役所の地下食堂のラーメンは意外とウマかったりするぞ！
いや、マジで。少なくとも値段を考えると満足できるはずだ！！

江別市の藤吉郎　うまいですよ

こないだ　東区にあるラーメン屋に行って、ラーメンを食べてたら
カウンターから厨房が丸見えで　見てたら
若い従業員が厨房でどうどうとタバコを吸ってった
そのあと客が来て、手も洗わず
その手で麺をほぐして　ニコチン入りラーメンを作ってた

>>169
札幌市役所もまあまあうまいが塩分多すぎ。道庁の地下食堂のほうが
もっとうまいと思うぞ。

最初にスレ違いすまん。

>>167
君は味の好みは人それぞれだということは理解してるんでしょ。
なのに、ＷＥＢの匿名掲示板にもそれぞれいろんなところがあって、それぞれ好みがあるのは気づかない？
自分に合わないからって、>>167のような書き込みするなんて>>150と一緒だということはきづかない？
ｒｏｍるんならいちいち宣言しなくてもいいわけだし、このスレが気に入らないなら自分で気に入る板を見つければいいんだし、ラーメン屋だって探すって言ってるくらいだし。

まあ、そういうことだ俺が言いたいことは。

>>172
俺も市役所のラーメン好きなんだけど，道庁地下に今度行ってみるよ。

>>172
マジか。今度行ってみます。
情報サンクス。

こういうところで串刺して書く奴っているのかなぁ。
なんか串刺して書く人って胡散臭いですよ

>>157
チャーシューの塊がゴロンと入ってるラーメンですね。
あれだけでおなかいっぱいになります。

ただ、あのチャーシュー。
当たりハズレが大きいんですよね。

当たりのときは、トロリとした脂身がついてておいしいんですけど、
ハズレのときは赤身ばかりでパサパサ。
ちょっと苦痛になってきます。

あと、なつかしラーメンはやめといたほうが無難です。
山菜入ってるんですが、缶詰の山菜らしく・・マズーです。

味噌か醤油がウマーですね。


>>171
３７＜店名＜３９てな感じの店ですか？
それなら私も見た事あります。
咥えタバコでラーメン作ってました。

酷い！砂川の店

http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1055801703/28

http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1046927548&LAST=50/28
こーか・

おすすめ懸賞サイトや、お小遣いを稼ぐのにおすすめサイトを紹介しています。
http://members.tripod.co.jp/poponss/url.html

>>179　こうだろ
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1055801703&START=28&END=28&NOFIRST=TRUE

>>181

そーだ。
悪い！

へんだけど、で、なにがいいたいの？

>178-183
っていうかね、ココは美味しいラーメン屋さんを紹介する板な訳。
余計な情報は鬱陶しいからご遠慮願いたい訳。
要するに、二度と来ないで欲しい訳。

ココは通なラーメン屋さんを紹介する板でつ。
「おいしい」などという曖昧な言葉を安易に用いるのは鬱陶しいのでご遠慮ください。

>>185
『通』だって相当に曖昧だろ。
あんたが一番鬱陶しいよ。

紅蘭撃沈ってか

言葉って難しいね。

北郷　釧路ラーメン閉店確認
車止めずらかったもんね。

いつのまにか薄野に「本家ラーメン家」が
場所は「名人房」の右隣

誰か小樽の美味なラーメソ屋知らない？大体(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだが。

>>190
食った？

>>192　いや、まだ喰ってないけど南一条の店と同じ味でしょ、たぶん。。。

>>191
初代

>>194


情報あるがとうございます。
お所を詳しくおながいします。

大谷地国道12号線沿いの「どんど」
味噌辛口がｳﾏｰ(・∀・)
あー、食いたくなってきた・・・

出張で札幌に来て，さっそくラーメン屋に行ったら，おいしくなくてショック。
ダイヤルアップして，このスレをみつけて『札幌★ラーメンマニア（仮）』を見たら，
その店，評判よくなかった……。
出発前に調べておけばよかった……。

>>197
どの店？

>196
どんと大谷地店は、とっくに太美なかむらに経営者が変わりました。

豊平のくまちゃん逝ってみ。
なかなかウマーだよ。

>>198
一国堂です。バスの中においてあった「ぶらら」って冊子にだまされたよ。

で，『札幌★ラーメンマニア（仮）』をみて，まだ腹が十分に減ってないんだけれども，
蛾二郎に行ってきました。しょうゆを食べました。
みなさんの書いている意味がよくわかりました。
それぞれの具も手を抜いていないし，味も冒険しているけれども，
決してはずしていないですよね。行って良かったです。
あやうく札幌を誤解して帰るところでした。
どなたかが，「蛾が蝶に変身した」って書いていましたが，蛾のころの味も
食べてみたかったです。
『札幌★ラーメンマニア（仮）』を作ってくれたみなさんに感謝。
明日はどこに行こうかな。

ところで，すすきのの呼び込みはなんとかなりませんかね。
往きに嫌だったので，同じ人に会うのが嫌で，帰りは別の道を選んだにも関わらず，
「また会ったね」なんて言われちゃって……。

蛾二郎…。

>>186
串さして書き込んでいるおまいが一番怪しくてうっと（ｒｙ

>札幌市役所の地下食堂のラーメンは意外とウマかったりするぞ！

そういえば関係ないけど市役所食堂のセルフサービスで水飲むコップって、
何百個とあるけど、全部フランス製なんだよなー（DURALEX社製です）
あれなにを考えてあんなところにお金かけてるんだろー

一刻胴＝罵詈屋

>204
デュラレックスって高いかどうかわかんないけど
割りと耐久性いいと思うよ。
そういう意味では食堂なんかにいいと思われ。
どんなに綺麗にしてても、傷だらけはｲﾔﾝ　でしょ？

>>２０４
予算は使い切る。コレ鉄則。

>>202
×蛾二郎
○蛾次郎
でした。スマソ。

今日は，さの○に行ったら，8時ちょっと前に目の前でシャッターを閉められ
てしまいました。スープが切れちゃったのかな？

で，くんくんに行ってきました。途中でホントに見つけられるか不安になりま
すね，よそ者には。塩を頼みました。ダシがきいてうまかったです。しょうゆ
も是非食べてみたくなるダシですね。

しかし，客は私一人でした。すぐ近くの，少し場所の良いラーメン屋はけっこ
う客が入っていましたが，あそこはうまいのかな？それとも場所が良いだけ？

>>204
安くて耐久性に優れてるって、昔雑誌に載ってました。
（積み重ねできて、食堂やカフェなどで使いやすいらしい）
７年前に私が結婚した時、５個買ったんだけど、
（１個百円ぐらいだった。フランス製）
いまだに、ひとつも割れることなく現役です。

追加

メーカーは違いますが、フランス製にグラスは結構安くて
丈夫です。

＞フランス製に

「フランス製の」の間違い

更新しますた。
http://www.medianetjapan.com/10/entertainment/gekiuma/

札幌★ラーメンマニア（仮）＠管理人。>ﾓﾂｶﾚｰ

札幌市内じゃないけど、小樽の「蝦夷や」行った。
中々美味かった。
連れが「純連もすみれも行ったけどこっちの方が美味い」と。
元々脂っこいのが好きじゃないからかもしれない。

純連は味噌がすこし平均より上かなってか特徴あるな程度。

他はどうもね・・・好きじゃない

有名店━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !!!!!出身のラーメン店一覧

http://www.kita-nikkan.co.jp/gourmet/r-table4.htm

サポロなら純連の味噌美味いと思うけど

世の中まともな味覚を持った人ばかりではないでしょうから
純連が美味しいと思う馬鹿舌が居てもおかしくないですね。

>>216
ここは２１７の様な動物がたくさん
純連とか有名店は　だいたいまずいらしいですよ

とりあえずまずいならお前の思ううまい店も書け。

まずいだけじゃなくうまいといういい情報を書け。

文句だけでは人もスレも成長しない。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上。

小樽の話で　ｽﾏｿ

ウイングベイ（こんなとこ行かなきゃいいのかもしれんのだが・・・）
とら蔵　昨日行ってみました。

冷やし塩ラーメン（鶏肉が乗っかってた）食べたのだが
うまい、まずいより何より・・・

しょっぱい！　何口か食べたのだが我慢出来なくなり　グラス２杯分の水を投入。
それでもまだ　しょっぱい。
一緒に行った相棒にも食べてもらったが　同意見。
さすがに残してしまった。　作ってくれた人には申し訳ないのだが・・・
私の舌がおかしいのかな？

小樽の話なので　sage

養源斎、がいしゅつだったらすみませんが
最近行っておいしかったです。

>>219
逆に教えてもらいたいぐらいです。
札幌ってラーメン屋が沢山あるのになんで不味い店ばかり
なんでしょうね。不思議です。

とくに純連系列のお店なんてまともな味覚を持った人間が
食べるものじゃないでしょう。月見軒とかてつやとか異常に
しょっぱいし。

養源斎なんて、人に勧める理由がよくわからない。
あんな麺となんの工夫も無いスープ。

ラーメン嫌いになったのかもなって錯覚するぐらいです。
さらにまずいくせに何で高いんですかね？

あー。別に月見軒やてつやが純連系列だって言ってるわけじゃないですよ。
誤解の無いように言っておきます。

>>223
で､どこが美味しいと思うの？
それとも北海道に飛ばされたという意識から北海道の食べ物はお嫌い？

自分の味覚にそこまでの自信をもてる223が素直にうらやましい。

ところで、"ジュンレン"と"スミレ"ってあるけどさ、昔、中の島の地下鉄駅のそばにあった店はどっちなんだべ？
高校生の時に食べたんだけど、あれはそこそこおいしかったような記憶があるんだけど。

>>222
なんか純連系嫉んでないかい？味覚なんて人それぞれでしょう。
私の好きなラ―メンさんぱちの昔風ラ―メン（なんか言われそう）

>>224
は？生粋の北海道生まれですが。

で？どこが美味しいんですか？逆に教えて欲しいといってるんですけど。
今まで登場してる店はどこも平均点を超えそうなところはないですが。

>>226
いや、いんじゃないんですか。
あなたはさんぱちのラーメンがすきなんでしょ。

ぜんぜん問題なしです。美味いとか言ってないし。

漏れ内地の人間なんでちょっと教えてくれ

>>227
>は？生粋の北海道生まれですが。

これってアイヌってこと？大抵の道民は生粋じゃないはずだが

>>229
そんなこといってたら生粋はアフリカ人しかいなくなるけどな。
3代住めば生粋だろ。

# 馬鹿を相手するのは疲れる。

ラーメンごときで・・・・。

>>227
じゃ、平均点の店で良いから教えてくださいな。

平均点超えられないって事は、平均点以上って店も有るんだろうし。
できれば平均点超えの店も教えて欲しいところだが。

すすきの駅の近くのラーメン横丁の一番奥にある翼の味噌ラーメンけっこう美味かった。

で、結局どこが一番なのさ？

>>234
自分で決めろ

平均点でいいんだよな。
オオクラだかオオタニだかのホテルの前の「味の時計台」はうまいと思うよ。

ごめんごめん　有名店厳禁だったっけ・・・。

たがいの舌をけなし合うのは意味ないと思うんだ。
ある意味で、「すみれ」、「純漣」、「蜂屋」もちろん「山岡家」みんなうまいと思うよ。

おれはラーメン好きで、今はないけど東京の赤羽の「燕京」の味噌ラーメンとか
今もあるけど新宿の「桂花」のターロー麺とかは、ひょっとして北海道のラーメンよりうまいかなと確信している。

だから、すごいうまいラーメンを北海道のどこかで見つけてくれよ。

>>２３６
恥じの時計台、すみれ、純連、山岡屋・・・
こんなもの北海道の代表にしないでホスィ

ホスｲクンへ

だから　どこの店がおいしいのですか？

教えてください。

＞236
たーろーはスープがあんま好きじゃないな…。自分的には。

>>233
おいおい、そこは「新ラーメン横丁」
「ラーメン横丁」とは全く別の場所だよ

>>２３８
旭川ラーメン、菅家、三月、山頭火、一幕、あっぱれ亭とか。
恥じの時計台、すみれ、純連、山岡屋等の名前一人歩き店よりずっとｲｲ(ﾟ∀ﾟ)

わかった。

たしかに、山頭火の塩ラーメンはうまい。あとは（ごめん）どこにあるんだろう？

>233
翼の味噌。
旨いよね！！同感。
飲んだ帰りによく行きました。

最近よく行くのは、３６沿いの【うめーや】←漢字忘れた。
あそこの味噌も結構好み。

話がズレルけど、すすきの近郊のラーメン店って昼と夜で麺の量が違うってホント？ですか？噂で聞いたんだが・・

>>２４２
あっぱれ亭はテレビ等の地下にある。すぐ行けるので取り敢えず白味噌でも食っとけ。（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ

二十四軒デンコードー向かいの源はどうですか？
個人的には大好きなんですが（ここ１〜２年行ってませんが）、あんまり客入っているところ見なくて。
白湯ラーメンがお気に入りで、薬味にたっぷり入っている万能ネギを噛みしめるとキュッキュッって感触がしてたまらなく好きでした。

らーめん横丁は　でび　と　ちゃぶ屋がうまいらしいね。

新横丁はクソらしいよ全部。

横丁以外なら>>241にも出てたが旭川ラーメン、菅家あたりはうまいと思う。

その他うまいところったら専門ページでも見るがよろし。

http://www.geocities.jp/myeagle_131/

http://members.jcom.home.ne.jp/ra-fan/

あとラーマニね

新琴似の「一条ラーメン」に行ってきました。
醤油を注文（550円）しました。
スープはさっぱりした味でしたが、
私には物足りませんでした。
昼に行ったのですが出前を捌くのに忙しそうでした。

25条フードセンター横にある「山水」いかが？？
おばちゃんががんこものっぽいけど、でもってときどきへりくつ言うけど、
何故か通ってしまう。

>>248
どんな味よ。説明ちょっとはしれ。

西１６の８丁目の福来軒の味噌らーめんうまいよ

福来軒は味噌がうまいんですか…
醤油も塩も濃くて口に合いませんでした……

それより福来軒の近くのとらやってラーメン屋、
朝８時でもやってるのが不思議。

>>２５１
福来軒は旨いんでなくて老舗って事でしょ。
味の三平とかと同じで有難い人には有難い。

　札幌グランドホテル　Ｂ１階

　　「呑んき」　ここの塩、しょうゆ　共にはまってます。
　　
　　 誰か食べてから、感想聞かせて。
　　 しょうゆには、「あと飯」をお付けになるといいですよ。

狸小路のラーメン屋はどこも少ないんだよなあ。
俺自身は狸小路、新旧横丁のラーメンはどれもたいしたことないとおもうね。
一度大阪から観光できたって人に何処が美味いのかって聞かれて答えられなくてさ。
それからわりとマメに目立つトコは食べてみるようにしてるからね。
自分の好みとしては時計台の斜向かいにあるあそこが美味いとは思うけど。

8年ぐらいぶりかな､西岡？にある小太郎に行ってきた。
以前食べたときは美味しかったと思ったんだが､どうもしっくり来ない。
中辛味噌､（赤い）醤油、塩を、味見しながら食べたのだが（複数人で行ったので）、
どれもこれも味が濃すぎる。スープの出汁が何なのかも､わからないほど。
もちろん､まずいと言う事はないのだが､旭川のすがわらと言うところの塩を食べたすぐあとだったので､ちょっと。
あと､にんにく強すぎるかな。にんにくは嫌いではないけど､鼻についたな。きかせ過ぎ。
高島礼子似の女性もいなかったし…（藁

>253
宣伝板ではありませんよ

>>241,242
山頭火のラーメンが旨い？！
最近食べたかい？？？！！！
3年位前から急激に不味くなったんだが…。

山頭火が通な店とは思えないけど…
店によって味のばらつきが大きいみたい。
環状通り店はいいけど、札医の近くのは
いまさんとおもいまつた。

環状通の店とは北15条だよな。
3年ほど前に東京の渋谷で食べた時には悪くなかったけど、
昨夏環状通の店で食べた時には？？？でしたぜ。
三等化は麺が変わってからだめぽ警報。

三頭火ってなんであんなに量が少ないの？

高校時代から通っているラーメン大将の、肉みそラーメンの奴隷です。

あぼーん

>>２５７，２５８
山頭火落ちたのか？最近は行ってないので確認していない。
漏れが行ってたのは狸小路とススキノの間の店だ。
絶対いつかは味が落ちるので仕方ない事なんだがな。
俺ラーメンマップも変更か。

こてんぱんどうよ？

味については、現状維持でも最初おいしいとそのときの感動とか、そのうまいという感覚がそのときの味以上のものになってしまったり、
あと、何度か食べてると自分ではきずかないうちに飽きてることもあるからしょうがないっしょ。

従業員に茶髪がいると　８割の店が　美味しくない

チャパくんに何かされたの？（藁）
ダイジョーブ？

厚岸町から少し離れたところにある、
「太平楽」をご存じの方は…？

<<266<<267
100％不味くて当然。
髪の色なんか気にしてる調理師に、
うまい物が作れんのか？
と言いたい。

ラーメン食いすぎて舌がバカになった人が
集まるスレはここですか？

南郷１８付近で美味しいトコは？個人的に王将なんて好みだけど。

>270
その通りですが　何か？

>>266
正直、嫌な感じはするね。手を抜かれそうで。
まあ茶髪率の高い深夜コンビニ店員の印象が悪いせいかもしれないけどね。

>>271
王将向かいのたけ蔵美味しいよ

いまどき髪の色がどうこう言うなんて・・・・・・。

まずいラーメンばかり食ってる人ってほんと馬鹿ですね。

まあ、２７５のような煽りは度外視として、
茶髪だからって偏見もつのもどうかと。

>>259
今、渋谷も(+д+)ﾏｽﾞｰ

とんこつの店多いけど、本郷通7丁目の味幸が最も美味しかったな。
スープを最後の1滴まで飲める。本物の味かと思う。とりあえず塩をお薦めします。

ラーメン以外も本郷通商店街8丁目〜9丁目近辺は、やばいレベルの店が結構あると思う。
ここ通い始めると、他じゃ物足りなくなるね。お気に入りを探して下さい。

>>269
100％バカで当然。
そもそもアンカーのつけかたもしらない香具師に
まともな意見が言えるのか？
と言いたい（｀∀´）ｹﾞﾗ

自分で見直してワラッタ。

通、って言うか美味いﾗｰﾒﾝを書けば（・∀・）ｲｲのか？
幾つか知ってるが…知りたい？

>>281
自分が美味しいと思っている店を書けば良いんです。
ただ､不味いと思った場合はその理由も書いてください。
じゃないと､変な荒れ方をしますので･･･

皆さん教えてください。
自分が若かった頃食べた、狸小路の富公のラーメンがどうしても食べたい。
ご主人がアボーンされたのは存じておりますが、どこか味が近い？お店はありませんか？
岩見沢からのレスでした。

>>283
同じ場所にラーメン屋があるだろ？一徹という店が。
そこに行きましょう。

一徹好きなんだけど、同じ七丁目の西側にある「居酒屋くりや」で昼に出してる
あっさりした醤油ラーメンはうまい。しかも４５０円と安い！
かつおの味がするラーメンが好きな人にはお奨めする。

既出ですが、白石区栄通り（東北通り）17丁目の「点七」で今回は辛味噌を
食べました。
ベーススープのダシの贅沢さはかなりのもので、7〜8年前に西区24軒に出店して
話題になった苫小牧の「村役場」を彷彿とさせます。
ベースとのバランスにかなり配意しているらしく、みそ、醤油ともタレは少なめで
総じてマイルドな風味。
自分の好みで言えばもっとパンチが欲しかったですが、厨房も清潔で、手抜きを
せずにキチンとやっている、という印象を受けました。
駐車スペースは2台停めるのがやっとで飲食店には向かない場所ですが、
「東北通り」界隈の中ではかなり上位にランクされるラーメン店だと思います。

先週の金曜日に、あびにいってきました。商売っ気なさそうな店主夫婦、なかよくのんびり
ラーメン作ってた。塩おいしかったです。店を出ると、中にいたお客さんが追ってきて、
「あんたラーメン好きだね？うまいラーメン屋の情報交換しましょうよ！」と言ってきました。
なかなかマニアックなお客さんが来るんですね〜。なんかうれしくなってしまった。

厚別の真心（しんしん）ってまだやってるんですかね。
あそこも商売っ気なかった。いつ行っても空いてた。近くの武蔵は満員なのに...。
やさしい味だけど素材のうまみがつまった醤油がうまかった。無化調であの
味は、大したもんだと。

>>284
｢一徹｣も悪くはないが｢富公｣のあの密度の濃いスープとは別物だと思うよ

次スレだす
本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 12杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1058197075

>>271
点七うまいよ。あと、自転車屋の向かいの麺々の醤油も。

おまいら「菜」行って来い！

北３東２ぐらいのとこ

294

>292
菜おいしいよね。あっさり味で。
言い方変だけど、お蕎麦屋さんのラーメンみたいな感じ。
でもなぁ。。。高い。量少ない。
杏仁豆腐サービスとかやめれ。って思う。

あ。でも、夜遅くまでやってるのはすごく（･∀･）ｲｲ!
12時前頃に夕食、っていうのが多い自分にとってはありがたいです。

本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 12杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1058197075

本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 12杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1058197075

本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 12杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1058197075

本当に通な札幌ラーメン店（有名店厳禁！！） 12杯目
http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1058197075