北海道に来る観光客に勧める料理！　これ食っとけ！

北海道に来る観光客に勧める料理ってありますか？
　止めとけってヤツもついでに・・・
沖縄版
http://okinawa.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1034756470

とりあえず時計台は食っとけ
クラーク像はﾔﾒﾄｹ

やきそば弁当

カツゲン

こまいの一夜干し

料理ではないがガラナジュースはいいぞ

きまぐれ天使。
これは食っとけ。安いぞ。本州からきた人はびっくりだ。

スープカレー

ezoshika

鮭児のルイベ

やきとり弁当　これしかないっしょ。

痛快OL通り

吉野家の牛丼
素材が違います。

>>13

何が違うんだ？？

セイコーマートの弁当､これを食べたら必ず吐く！！
怖いもの見たさに食べてみて！！

関西あたりの食通ぶった奴は、なにを食わせてもダメ。
素直に味わおうとせず、あら探ししかしない。

>16 関西です。こういうタイプの人は、関西でも嫌われると思う。
　　　やれ、ここの店は落ちただの、そんなのばっかり言って、一緒に行っても楽しくない。
　　　こないだ北海道行ったけど、魚は確かに美味しかったですよ。
>>6 ガラナジュース・・・函館で頂きました。
　　　なんともいえない味とか母は言ってたけど、私は結構癖になってすきかもしれないと思いました。
　　　色が黒いのみもの、っていうのがなんともいえなかったけど。薬臭くて（ちょっと違うかな）
　　　結構私ははまりました。

>15
オマエ、胃癌の可能性があります。
医者に診てもらってくださいw

15の胃癌より
18の脳腫瘍の可能性のほうが高い

池田駅の十勝牛ステーキ弁当(要予約)

ジンギスカン

八角（お魚ですよ〜♪）焼いて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
まるちゃんのやきそば弁当（向こうには無い・・・。）
同じくまるちゃんのインスタントラーメン・・・（味噌味＆醤油味の）
カツゲンもガラナもるいべも出ちゃったのね(汗)ジンギスカンまで(汗)
あ、相方が大阪の人間なんですが。小樽の南樽市場の肉屋さんの「軟骨の燻製」
初めて食わせたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰって言ってました。
色々な種類の燻製もあるのでお試し価値ありかもです。
それとホッケ、開きでしか知らない方が多いので煮付けのホッケも食べて欲しい。
これもマジ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです♪あと飯寿司？切り込み？
自分は食えませんけどｗ

鮭のちゃんちゃ焼き

カスベのにこごり。

つーか、エイを食べる料理って東北からの移入だよな。

去年の今ごろ沖縄から仕事で札幌へ。しかも何と日帰り。
時間に全く余裕がなかったが、どうしても本場のイクラ丼食べてみたくて
やむなく千歳空港内のすし屋へ。値段１８００円。

　　　　　　　　　・・・。出てきましたよ。人工いくら。

天然いくらの値が暴落して以来、人工いくらはコストがあわなくなり駆逐されますた。

余市の海鮮工房かきざきに連れてって、好きな物食わす。
２〜３年に１回しか来ない奴が、「来年も行くからね。」と
しきりに言い出す。

人工いくらなんてまだ存在するんかい？

うどんは 小樽の「かすり」に決まりです。
濃厚なカツオだしで北海道一ではないでしょうか？
札幌に住んでますがうどんを食べたいときは小樽の
「かすり」に行きます。

・ガラナ
・カツゲン
・ナポリン
・サッポロビール（北海道限定）

＞25

人口イクラと天然イクラの違いを述べよ

＞＞25ヒントあげる。　お湯にドボ〜〜ン、お茶でもわかる。

>31
人口イクラって何？

>25
スペシャルヒント　１．比重　２．食用油は？

みなと食堂の「から揚げ定食」（函館市、北大水産学部近く）

＞31
いちいち打ち間違いにつっこむなカス！

キリンメッツのガラナとコアップガラナ。両方とも北海道限定。
イクラの醤油漬けも良いけどカジカのこっこの醤油漬けもね。
カツゲンは普通のタイプと青リンゴと桃の３種類。

>>24
カスベはウチでも喰うよ〜。先祖は秋田と宮城かな。

　六花亭のマルセイバターサンドかなぁ。
旭川のデパ地下にもうってたりしるけど。

　＞ナポリン
は、あれかな、炭酸飲料？リボンとか。
色付いてるほうはコチニール色素、確か。　やめとけ
（勘違いしてたらｽﾏｿ...）

>>38
マルセイのバタサンは昭和新山のふもとでも売っています。（ｗ
いま北海道のお土産じゃトップクラスの知名度じゃないの？バタサン。
買っていくといまは一番喜ばれるお土産だと思う。

ホンコン焼きそば（インスタントのやつ）

北見トリトンの寿司！

六花亭のチーズプリン

札幌チャクラのタイ料理。
東京にもこんなにうまい店ない。

>>43
その店はどこにあるんですか？

南２西５ビルB１です。
北海道には唯一の「タイ料理店」
ばかうま。

博多のもんです。札幌長都駅近くのキリンビール工場内レストランで出される
子羊の網焼きステーキ。これ最強！生ビールもビール通の俺（ビール一筋40年
ヨーロッパは東西ドイツ、チェコ、ハンガリーと飲み歩きますた。）がこれまで
飲んだ中でベスト1！！経済的に余裕があれば毎年でも行きたい所だが・・・残念。

二コルだす。
＊＊＊＊　決　定　＊＊＊＊
北海道にきて一番感動したのは「えぞ春巻き」特に、えぞ茸（これは知るひとぞ知る幻の食材）
のコリコリした食感には本当に感無量でした。　関西方面からの方にはお薦めかも。
あと、蝦夷ありくいの「きんＸまのルイベ」、半冷凍状態のシャキシャキしたところを
を山わさび醤油で頂くと酒がすすむ事うけあい。この場合、当然地酒（銘酒：蝦夷牡丹）
あたりを推奨する。

あぼーん

あぼーん

帯広へ来る方々に一言。
豚丼は食べる価値ナイですよ〜!!!
牛丼が￥280で食べられる時代に￥1000前後する店もざら。
炭火で焼いたり、タレを工夫したりしてるけど、所詮豚は豚でしょう。

利尻島限定の｢ミルピス｣
これは飲んでおいてください。
函館朝市の観光客相手のうに丼は食べない方が良い。
値段とつりあわない。

>50
俺も豚丼はお勧めしない。
十勝は他にもっとうまいものが沢山ある。
てゆうか、十勝って食い物のレベル高いよね。安いし。

>52
人間のレベルは低いのにね

皆北海道者を悪く言ってるけど、そんなに性格悪いんですか？
俺沖縄者で北海道の雄大さにあこがれています。
北海道の人が正確悪いって聞いたことないけど。

＞北海道の人が「正確」悪いって聞いたことないけど。
　確かに、当たってない！！

うん
根性悪い

あ・・・・あの・・
美味い店本気で知りたいのですが。
憧れの地、北海道なのですが。

>57
とりあえず何食いたいの？

エスカロップが食いたい

とりあえず安上がりに　カツゲン　飲ませます

北海道にお勧め
・セイコーマートのグランビアのコーヒー飲むべし
・サッポロビールのクラシック
・マジックスパイスのスープカレー
・長谷川ストアーの焼き鳥弁当
・森駅のイか飯
・上川町のラーメン
・倶知安町にあるピザ店シスター
・赤い館のハンバーク定食
・月形のラーメンむつみ亭
・留萌、増毛にあるうに丼
・北大前のブラジル６６

北大の牛トロ丼。
旭川駅蜂屋のラーメン。

セイコーマートで思い出したけど、唐揚みたいのあるの？
なんか違う名前言ってたけど、「それ唐揚げじゃ〜ん」て言ったら
「でも違うんだよ」って言ってた。（Bグル板で・・）
結局なんなんだろー？？

魚がお勧め

八角
柳の舞い
ソイ
ハタハタ
キュウリ
チカ
カジカ
宗八カレイ
アブラコ
ホッケ
ニシン
シシャモ（本物の）
タラコ（スケソウではないマダラの）

道産子女子高校生　これが一番

>>50>>52
豚丼は決して食う価値のないものだとは思わないよ。
いくら安くたって、そのへんの牛丼はクズみたいな肉で作った
ファーストフードでしょ。ちゃんとした牛肉で作った牛丼は
そんなのとはまったく別物だよ、ほんとに。
牛肉ならなんでも豚肉より上等だなんて、今時ナンセンスな感覚だと思う。
胸張って、おいしい料理だとお薦めしていいと思うよ。

>>63
「ザンギ」のこと？

今度札幌いくんですが、おいしい毛がにを安く食べるんならどこですか？
あと、丼もお勧めのお店あったら教えてください。

ロシア漁船から直接、かにを買え、そして食え。

貝ならほたてよりつぶがお勧め。

>>63
ザンギといいたいのだろうけど多分あれはから揚げ（笑）

>>66
でもあの値段はちょっと。。と思うよ。

そう、ザンギだったよ。セイコーマートのザンギを自慢してるのがいて食いたくなった。

＞＞おーる
ジモティ御用達の海鮮料理（どんぶり物）の店を観光客向けの店、そうやったら
見分けつくんだろう？？？

＞ジモティ御用達の海鮮料理（どんぶり物）の店を観光客向けの店、そうやったら
＞見分けつくんだろう？？？

意味不明。日本語勉強して書き直して。

ラムシャブに一票。

国稀

ZAZIのシチュー

帯広の天竺

>>71
ジモティ御用達の海鮮料理（どんぶり物）の店と、観光客目当ての店との区別は
どうやったら見分けが付くんだろう？
こちらは一年に一度来るかどうかもわからないので財布はゆるみっぱなし・・・
なにしろ非日常なんだから（笑）でも後から考えると（やられたなぁ）という気がする。

牛乳豆腐

>ジモティ御用達の海鮮料理（どんぶり物）の店

イクラ丼とかウニ丼などのことを言っているのか？
残念ながら地元民はあんまりそういうものは普段食わない。
いつもいつも食ってる奴などいないし、第一体に悪すぎる。
よって御用達の店などない。強いて言えば居酒屋みたいなものか。

>>78
そういえば以前観光バスのガイドさんが「北海道の人間は普段カニってあんまり食べないんです」
と言ってたが・・・どういうことなんだろう？
でも、新鮮な海産物は豊富なんでしょう？
地元の人が、これこそ北海道の特権だよ〜と思える店の見極めかた、あるの？

あえてシャケではなく、みがきにしんの三平汁

氷点下20℃以下に下がったときの外の空気
（ダイヤモンドダストを見ながら）　ぜったい感動する

>>79
カニって、手間かかるし食える部分が少ないし、
たまに食うから美味いんであって、
毎日食うもんでもないって感じだからじゃないかな？
むしろ、本州の人がカニカニ騒ぐのがよくわからん。
そんな美味いもんじゃないと思うけど。
それに時期モンだしね。

中山峠のあげいも、でてないねぇ。

めしのはんだやは外せない。

今スパスパ人間学で「鮭の白子」が老化を防ぎ若がえらせると聞いた。
私は凄く安くて１本１００円もしないくらいでおいしいので大好きで当たり前に食べていたが
どうも東京では手に中々手に入らない品物らしい。
みなさん白子は身体にいいんですよ〜。
いっぱい食べましょうね〜（北海道人で良かった）

＞７９
単に高いので盆と正月くらい（忘年会が多いかな）しか食べられないだけです。

こっちに来て、もう半年すぎたけど全然わからない！！
場所もっと詳しく書いてくれるとありがたいな。

＞８２
中山峠のあげいも！
たまたま頼んで食べたけど今までのあげいもの中で１番おいしかった♪
それを目当てにドライブにいってもいいくらい♪

そんなぁ、毎日カニだなんてとろけそうだよ。（笑）
かに、うに、いくら、牡蠣、ホタテ、ラーメン（爆）、、あとなにかあるぅ？？
夢のようだな。。。
あげいも・・・どういうの？？

エスカロップ、よいとまけ、ウロコ団子、だな。

中山峠の「あげいも」、昔に比べてすごい味落ちたよね。
半分も食べれなかった・・・
フォレストで売っている、カップに入った一口サイズの小さいあげいもの方が美味しいよ。

八角の刺身食べたいなぁ・・・

北海しまえびっしょ！！

>>90
中山峠の「あげいも」、営業してたんですか？

わざわざ店で食わんよ
安く仕入れて家で食う＞いくら、ホタテetc

腹減った!

北海道の人間はカニにはうるさすぎる。安いカニはたくさん
あるんだけど、そんなのはハナから眼中にない。

　で、いいカニのなかから、このカニはうまい、あのカニは
不味い…。本土の人間はそんなこと言わない。カニが１パイ横たわって
いれば、それでいいんだ。

>>95
本土って言うな、この!
北海道も日本の本土だよ!

柿よ、あんたは何か期待しすぎているというか、勘違いしている。
「毎日食べるもんでも無い」ってのは、そういう意味ではない!
カニ・ウニ・イクラ毎日食ったら、ほんとに脳がトロけるかもしれんが。
まあ、こっち着いたら、まず本屋にでも入って、うまい安い居酒屋の
情報でも調べるこった。93の言うように、宴会でもないのに、普段
わざわざ店で高い魚介類食う奴ぁいないぜ。

>>96
79の柿です。ガイドさんが言ったのは「あんまり食べない」と言ってました。
せいぜい２泊３日のツアー、朝昼かまわず雲丹、イクラ三昧してみたいし、、本気！
去年はカプセルホテルに泊まって札幌で忘年会しました。カニを食べる為だけでした。
これはツアーじゃなくてほとんど日帰りに近い！！

ハタハタって内地では高級魚だって知ってるか？

>>97
イクラなんて、生の買って自分で醤油漬けして食べればいいしょ。
本州でもネットや通販で買えないのかなぁ。
もしくは鮭の雌を買って腹を裂くか・・・
鮭買うなら海で採れたやつね。川に遡上しはじめた鮭のイクラは硬くてまずい。
卵の皮が薄いのがプチッて割れて美味しい。

>>98
高級魚？？？
スーパーでグラム78円で売ってたよ。
内地の人に送ったら喜ぶかなぁ。

ﾊﾀﾊﾀの子持ちはいくら位かな？ｷﾞﾓﾝ

ラムしゃぶはどうだい？
わしは大学行くまで、牛のしゃぶしゃぶ食ったことなかった。
牛より、ラムのほうがさっぱりして美味いと思う。
最後はラーメン入れるとまた美味い。

昨日鹿肉焼いて食った　（ﾟдﾟ）ｳﾏｰなので食っとけ！

ホッケの開きが、安くておいしいと思う

はたはたは高級魚
http://www.nfoods.co.jp/enkan/amashio_hata.html

はたはたは、味は良いが、身が少なくて食べ応えがない。
でも飯寿司は上品でうまいね。

>>69

ザンギって竜田揚げの事じゃないの？

はたはたを飯寿司にするのが北海道らしいね。
内地じゃ生は汁か鍋と聞いた。こっち来るまで食べたことなかったけど。
魚屋でハタハタをフライにするのを勧められたが、どんな味がするのだろう。

>>106
違うよ。ネットで調べて見なされ。

ハタハタって、あんまし店では食べれないよなー。

ハタハタは、こっこがおししい。

３月で郷土料理でいいものありますか？
寿司とか鍋とかで
こんなの本州の奴ら食べれないだろうってのが知りたいです
聞いたところではとある地方のサケが凄すぎるとか
無理でしょうけど

>>111
鮭児？

>112
調べると羅臼と関係してきますね？
札幌の飲み屋・寿司屋のようなところでも食べれるんでしょうか？
やっぱ北海道で食べても高いんでしょうね

イクラを安く、又はタダで食べる方法。（手間かかるけどね）
　９〜１０月くらいに北海道各地で、「秋鮭まつり」などというものをやっています。
（土地によって「味覚祭り」というところもあるが・・）

　そのお祭りでは、朝あがったばかりの、生の鮭が格安で手に入ります。
　また、そのお祭りのメーンイベントとして「鮭のつかみどり」などというのも
　やってます。勿論無料です。
　そこで、頑張って鮭をゲットしてください。そして自宅へ持っていき、自分で
　さばいて、イクラのしょうゆ漬けを作ってください。
　もし、「さばけなーい」などというギャルは（笑）祭りの会場にいる、漁師さんに
　頼んでさばいてもらいましょう。（鮭販売している近くで、サービスでさばいて
　くれる、コーナーを設けているはず）
　醤油付けを作れない人、又は観光で来ている人は宿泊している宿にでも頼んで
　作ってもらえるかも？。大きなホテルなどはダメかもしれませんが）

　まあ、こんなとこです。どうでしょう？
　ちなみに私は、毎年秋になるとこの方法で、いくら丼を無料でたらふく
　食べています。

鮭のちゃんちゃん焼きのでっかいのをドーンと出せば、
「いゃぁ、やっぱり北海道は豪快ですなあ」とかなんとか
言って、満足してもらえるんじゃないの？

北海道の良いところは何と言っても道だな。
若い香具師ならスポーツカーに乗ってきて、国道をぶっ飛ばせ。大雪山を縦断する
国道は、本州にはない高速コーナーがあるぞ。夏休み、日の出とともに走りまくれ。
食い物について本州の人間に言われたのは、北海道のものは何を食っても上手いと
のことだった。
北海道を旅行するのなら宿泊費に金はかけず（テント泊など）、食い物に金をかけた
方がよい。安く上手い物を食うにはその土地にあるイイと言われるスーパーなんかに
入って刺身（小生は稚内の西条？と言うスーパーで刺身セット２千円くらいを買った
）、カニなんかを買い、白飯・わさび・醤油を買いこれを食う。これ最高。
あと本州では食べられないのでジンギスカンを食べておいた方がいいな。網と炭を手
に入れて、それで焼くのだ。
特別な物、例えばカニの卵（内子、外子）何かはメスガニ漁は禁止されているので、
それなりの店で、それなりのお金を払わなければならない。

北海道を旅行するのなら道東だな。北海道＝札幌というイメージが強いが、車で来
るなら道東だな。

小生個人のお勧めだが、旭川市永山駅前の石山山田商店、ここの刺身は抜群だ。
それでは皆さん夏をお楽しみに。

くれぐれも命は落とそないように・・・

Best Regards

ごっこ汁！

ガイシュツならスマソ
【真たちの味噌汁】

おすすめじゃあ！

チョイスのおいしい、おいしいお寿司なんかどうでしょう。

>>3
それってHEYHEYHEYでミキティとダウンタウンが食っててやつ？？スープ付の...

富良野に観光にお越しの際は、ナッピーを食っとけ。
富良野限定の隠れた名物。給食にも出てきて地元の子にも大好評！

ｽｽｷﾉにある、ちゃんこ北の富士(≧∇≦)馬路でｳｰﾏｲよ。

函館のカフェバー「カリフォルニアベイビー」のシスコライス
（食べる前に腹を空かせておくこと！）

利尻の民宿行ってご飯見えないうに丼食って来い

9月頃から約1ヶ月間しか食べられない秋刀魚の刺身。イトーヨーカドでも
時期になれば普通に売られていたりしますが、やはり刺身をだしてくれる
居酒屋で（釧路だと辰魂）、まったりと食べて欲しいだす。本当に新鮮で
ないと食べられないから、貴重だったりします。

あぼーん

あぼーん

よくわかんないけど、ジソギスカソはうまいなぁ

そりゃ、やっぱ全国チェーンの「小僧寿し」でしょ。
好き嫌いが出ない程度に「うすーく」切られたネタ。
全国どこで食べても「同じ味」の高度な品質管理な。（Ｗ

かに本家はどうよ？
今もやってるの？

>>130
駅前店カニ？
やってるぎゃあ。

堀も出てんの？

あ、スレ間違った(汗)
スマソｗ

>>131
そっか〜良かった。

>>134
ススキノの系列のカニ食べ放題とか、ライバル店もまだあるよん♪
でも、最近は値段高くなったかぁ。

残念なのは、食べ放題の主流が「かにすき」なこと。
生食店は「ムネオ事件」以降規制が厳しくって、減ったよ。

道路わきで売っている１本１００円のゆでたトウモロコシ。
甘くて美味い。
北海道ならではだ。

元富良野住民ですがナッピーってなんですか？
自分が住んでいた時にはなかったと思うのですがお菓子ですか？

ナッピー知らないのか？ワハハハハ！

はずかしながら知らないのですよ〜〜、元住民といっても
数十年前なので・・・ワハハハなんていわずに教えて下さい。
あと、それはお取り寄せは出来るものですか？

>>29
札幌から俺も良く行くけど、5割近く休み。
近いうちに潰れちゃうんだろうか・・・・

いかごろルイベ(イカの中にゴロ{はらわた}入ったまんま凍ってるもの)塩辛っぽいかんじのものです。
ありゃーうますぎ！酒がすすむ！
あとタコの卵！これも塩辛だった。とろけた！羅臼の居酒屋でいきなりだしてくれた！
スープカレーもウマいね！店によって全然味が違う(薄かったり濃かったりする)から何軒もまわるといいかも！
奥尻島の民宿は料理ヤバい！たいていお父さんが漁師だったりするから(←要ﾁｪｯｸ)、飯のおかずがヤバイ！激ウマー！

札幌国○スキー場のいくら丼は人工いくらなので、期待しちゃダメだよ。(本当ﾃﾞｽ)

寿司なら、なごやか亭やとっぴ〜なんかの回転寿司屋が何気にうまい。

料理じゃないけど地方銘菓

白い恋人
山親爺
バタサンド
き花
防風林
三方六

札幌市内（出来れば、中心部で）生春巻の美味しい店を教えて
ほしいのですが…。どこか、お勧めのお店は、ありますか？

お金の無い私のお奨めです｡
刺身系・・・・・居酒屋てっちゃん　ジモティでも初めてならとにかくビックリしますよ！
飲み物・・・・・石屋のチョコレートドリンク（セブンイレブン、ローソン）ﾒﾁｬｳﾏ
ラーメン・・・・福来軒（南16条）折角ですから札幌ラーメンで！
スープカレー・・木多郎　色々有りますが私のお薦めです｡
寿司（回転）・・なごやか亭、　一心、　　あぶり、ゆず塩などもイケますよ。
ジンギスカン・・さっぽろジンギスカン　ラムの苦手な人も絶対大丈夫ですよ!ﾒﾁｬｳﾏ

どうぞ美味しい物いっぱい食べていった下さい!!

牛乳ぶっかけご飯
甘納豆いりの赤飯

>>139
ナッピーができるまで

�@タバコ箱半分ほどの大きさの「モナカの皮」に
�Aなっとうを詰める
�Bで、凍らす

富良野沿線では有名　なぜなら学校給食に出るから
富良野市の物産センターにも売っているよう
土産にするなら要保冷です
なぜなら、とけたナッピーは　皮ゆるゆる　豆ねばねばで
とってもマズィから

行者にんにく

チェーン店の菓子屋は、六花亭、千秋庵より帯広柳月だよね。

>>145
夜食に「やきそば弁当」をお忘れなく。

時しらずはどうでしょう。今年はちょっと高いんですがこの時期は脂も
のって最高です。大根おろしに醤油をかけて...あぁヨダレが。

946の駅前（さびれてる(ToT)）に和商あるけど、勝手丼ってしってる？

＞１５２　メジャーすぎるよ。どのガイドブックにも載ってるし

カニ食うなら地元のスーパーとかカウボーイとかが安い

だるまのジンギスカン!
食べたい・・・

石狩鍋うまいよっっ。ガラナ飲んどけ。

お菓子だけど、とうきびチョコもうまいよ。

芦別の「がたたん」は基本です！歌志内の「なんこ」もすてがたい！

シソ焼酎のたんたかたん！これは美味しいよ。セイコーマートでも
売ってるんだけど、ほんと美味しい。二日酔いしないよ。

糠平ラーメンは今までに無い味なのでハマルはず！

わかさいも！！

昨日、糠平ラーメン食ったけど塩が美味かった！

>>155
だるま、裏参道にもある。同じ？

スレ違いですけど

豊平川の花火大会っていつでしたっけ？

北海道独特の料理ならキタキツネのステーキ、勿論レアーで。
高蛋白低脂肪でコレステロールの溶解効果が有り、脂肪肝の方は
肝臓がスッカラカンになる程、脂肪が落ちます。

エキノコックスは大丈夫なのか？
で、どこで食べられんの？

ミニサイズのカステラ♪
月寒アンパン♪
松尾ジンギスカン♪

あぼーん

>>165
164の内容がエキノコックスの症状です。
その気になれば道内どこでも食べれます。
ただし自作、捕獲・解体込みで。
くれぐれも病気にご注意を。

あぼーん

ん？

ホンコンやきそば。
食っとけ!

うに丼はどこがおすすめですか？

玉屋のしゅうまい揚げ。
絶対うまいから！　
油引いてフライパンで焼いて醤油をつければ、もう最高

>>171
安価な北海道名物の具を入れるとしたら？

ｻﾝ糞のザンギベント

ほっけの開き
安くて美味い

山わさびご飯

だるまのジンギスカン！
お寿司はすし善とかなら別だけど
回転寿司でも道外から来る人なら目からウロコだと思う
回転寿司ならやっぱりなごやか亭。
スープカレーも札幌が発祥だし、で定番だけどマジックスパイス。
石屋製菓のチョコレートケーキも食べて欲しいなぁ。トップスよりウマイもん。

でも、山わさびご飯って全国区じゃなかったのにはビックリした！

ノースマン好きな人はいないの？おれ大好きなんだけど。

あたしはロビ裏の居酒屋のカニ味噌豆腐に１票！
行ったら3つは食べちゃうよ。

元カノは京都人だった。北海道に来た折にはいろいろ連れていった。
なごやか亭の鮨は回転寿司とは信じられない様子だった。
ジンギスカンも臭くないしおいしい、と言っていた。
彼女の最大のご所望はちゃんちゃん焼き。
しかしどこで食べれるかわからず、ついに食わせてやることが
できなかった・・

ポシンタン美味いよ！

山わさびご飯！
東京に住んでるんだが、田舎から山わさびを大量に送ってもらい、
職場の食事の時、とろろいものように大量に摩り下ろしてから
同僚の弁当の上に乗せて「一気に食えばうまい！」とそそのかしたら
うずくまって泣いていた。（５分ほど動かなかった。ホント）

ああ、涙が出るほど美味かったのかあ（ｗ

山わさび・・。
鰊焼いた時ぐらいしか使ってないなー。
ごはんに混ぜたら美味いの？
庭に山わさびあるので、どんな食べ方か教えて欲しい。

>>185
御飯にのせて食べる、これ基本
刺身にももちろんｳﾏｰ
納豆に入れてもｳﾏｰ
わさびのみちびちび食べるのもヨシ

地方銘菓によいとまけ(苫小牧)を是非。あの食べにくさはタダモノではない。
タングロンも飲んで帰られよ。
はたはたのこっこは火を通すとすごく硬いんですけど
ありゃ生で食べるのでしょうか？

はたはたのこっこは、はたはたと一緒に焼いたり煮つけにしたりなべにしたり
いずしにしたりと応用が広い。
厚田じゃ寿司もだしてくれるよ。しょうゆ漬けの卵の軍艦もあり。
まだ食べてないけど・・・。

はたはたのこっこはどのくらい煮るんですかね？
すっごく硬いんだけどあんなもんなんか？

>>189
料理得意じゃないんで詳しい煮付ける時間とかはちょっとわからないです。
すみません。でも、はたはたのこっこは、硬いもんです。あのプチプチ感と、
ねばりがいい！

そうですか。皆さん固いものを食べているのですね。
安心しました。あのカクテルカラーが目にも珍しいですよね。

ホンコン焼きそばを腹一杯食わす

青海苔＆紅生姜。

２月の雪祭りにあわせて、本州から年輩のご夫婦が遊びに来られます。
向こうの要望が「石狩鍋」
大通り周辺かススキノあたりで、お勧めの石狩鍋が食べられる店を教えてくれませんか。

ちょっとスレ違いだとは思うが、良いスレが見つからなかったもので。
適切なスレがあったらそちらに誘導して頂いても結構です。

ホームページを開設しました。
いまだにヤフオクで高値で出品されている
お金稼ぎ情報を無料で公開しています。

もしよろしければご覧下さい。

http://www.hct.zaq.ne.jp/cpcht303/

業者を呼び寄せたようでｽﾏｿ

http://hokkaido.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1053739339
こっちの方が適切かと思うので、こっちに書き込みます。

以前ホッケのチャンチャン焼きを食べて、かなり美味しかった。
個人的には、これはお勧め出来るね。

ホッケのちゃんちゃん焼きって、札幌近郊で食べれるところって
ないんですか？なんかみてたら礼文のほうが元祖だそうで。

ホッケのちゃんちゃん、道産子のオレが食いてぇ〜

道産といえば、意外と食べられていないのが「どじょう」
さあ、どうじょ！

飯寿司は道外勢に結構支持されるな。
鮭トバも皮を剥いで食べやすくなったものもいいね。
とにかく酒のつまみに最高なもんばかり。

本州から来るヤツは
蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹
しか言わんけどなw

滝川のモンモォ、深川のウロコダンゴ。

鮭トバ、食べ過ぎたら口の中が油だらけで気持ち悪い。
鮭トバ一郎っていうのも売ってるね。

北海シマエビのボイルをたらふく

今日、タチの軍艦巻き食ったけど、めちゃくちゃとろけて
うまかった。

スレ全部読んでないので外出かもしれんが「めふん」はやめとけ

昨日糠平行ったのにラーメン食い損ねた。
ここ先に見とけばよかった。

あぼーん

どっちの料理ショーでホッケが勝ったからといって、ホッケはバカ売れしない

>>210
そのとおり！

でも、オレはホッケが好きなんだなぁ！！

ほっけを凍らせたら「アイスほっけ」なんてね

>>212
ちっくしょうぉ〜！

笑っちまったよぉ〜！！

>>213
素直でいい人な人なんだね、きっと･･･

でも、利尻・礼文や羅臼のホッケって、道内のほかのところよりかなりうまいよね。
脂ののりがすごい。

油ののった一夜干しの開きはうめ〜ど〜

トナカイ

熊肉、馬肉、カンガルー？も食えるのはスガイ横の小路の中の（たしか）やまどりだよ。

http://www8.plala.or.jp/oshidori/
ここの留萌寿司。知人の紹介で昨日いったんだけど
あわびが一個まんま握ってあったり、牡丹海老、
でかいっていうか別次元の生き物って感じだった。
でっかかったー、まじ２０cmくらいだと思うよ。

>>218
缶詰のカレーだったら熊・とど・鹿・アザラシなど札幌土産でよく売ってるよね。
1缶1000円位するけど・・・一説によると鹿と熊のカレーは美味しいらしいが
自分では食べたことがないので美味しいかどうかは不明（笑

因みに、同じ居酒屋チェーンでも、東京と札幌では
ホッケの味はまったく異なるくらい、札幌のが
旨かった思い出が有る。サイズも一回り違ってた
と思う。

あ、オレのIDかこええ。
ガンダムみたい

新じゃがをふかしたヤツにバター塗って食わせる。

たまに食べると俺でも感動する。

>>223
さらにイカの塩辛を乗っけると観光客はとりあえず引く。
でも無理やり食わせると旨いと言う

>>224
イカの塩辛もアリですよね。
子どもの頃は、砂糖をかけていました。

　　_, ._
（　ﾟ Дﾟ）ｼｦｶﾗﾆｻﾄｳ............

＞＞224　クリオネの塩辛もいけるよ。

>>221
「うおやいっちょう」も東京より札幌の方が美味かった。

「黄色い西山ラーメンの麺」が大好き！東京住んでいた時、帰省の時には必ず「食いだめ」して帰った。
東京のラーメンって麺柔らかすぎてあまり好きじゃないです。

サッポロビールモナカを忘れてないか？ｗ

vvv

何だ？

ヤギの乳が飲めるような観光スポットって知りませんか？

ヤギなんて動物園くらいしかいないだろ？
それより、登別に入居できなかったクマたちが一念発起して作った「貧困亭」！
夏には山の幸ふんだんの不況懐石、秋から冬は秋味を豪勢に使った解雇鍋。
１年通しての「倒産御膳」も大好評だ！

生の小女子かな
時期地域超限定だけど

やきそば弁当でなく、ホンコン焼そばでなく、

や　・　き　・　っ　・　ぺ　！

内地の人にホラふこうスレ住人がいるな・・・

取り敢えずジンギスカン
味付きのものは例外なく甘ったるくてダメ（松尾とか雪印とか
生肉をやいて醤油かポン酢で食うのがｳﾏｰ

って、これって来た奴じゃなくて来る奴を接待する奴に言うことだな

新千歳から昨日帰郷しました。このスレ参考にしますた、サンクスです。
食べたもの：　塩水ウニ丼、イクラ丼、くまげらの牛さしみ丼、焼肉屋でジンギスカン、焼きそば弁当
　　　　　　　チーズ大福、ほっけの開き、鮭のハラス、ザンギ
みやげ：　　　モンモオ、純連みそラーメン、セイコーマートの鮭とば、ガラナジュース、松尾のラム
　　　　　　　やきっぺ、ホンコンやきそば、時間が無くて豚丼は札幌のエスタで持ち帰り（泣

ヤギ乳は、名寄から稚内へ行く国道の道の駅で売ってた

６月末にｻｯﾎﾟﾛいきます、ウニとホワイトアスパラが旬らしいのですが、ウニはさておき、ホワイトアスパラなんて旅人が食べれることあるんですか、
たべてみたいな-

>>240
27年間サッポロ住んでて、
"貰いもの+たまたま会席に出た"で、計3回ぐらいしか食った事ないです。
美味しいけどね。

ウニは「ハズレ」を掴んだと思ったら、
イカ刺しも注文して、それと混ぜる。
もちろん、ワザビと醤油をブレンド。

>>240　最近は季節になるとホワイトアスパラ出す店も結構あるぞ。
確か去年、北○（←伏字じゃなくてキタマルって店）でも食べた。
但し、本当に取れたてって感じではなかった。

昨日ホワイトアスパラサラダを食べたが

サイゼリアに普通にホワイトアスパラ入ったサラダがあったかと･･･。

ホワイトアスパラの缶詰ってスーパーで売ってないかな？
おすすめはしないけどｗ

北海しまえび
尾岱沼のね！金出して、食っとけ！！

>240,243は缶詰めじゃない掘り起こしてすぐ塩茹でしただけのを言ってるんだろ。
生でも食えるんだったけかなあ？
まあいずれにせよ料理と言うよりは素材の話だな。

>>248
もちろん、生のホワイトアスパラの話をしてるんだよ。
私が食べたのは炭火焼だがね。
確かに素材そのままと言われるとその通りだが、旨いよ。

>>183
嘘書いちゃいかん。
北海道で犬は喰わんぞ。

ま、美味いがな。

中山峠のじゃがバターの味かなり落ちた★

北大の学食でエルムランチとピュアカレー

いかソーメン

美唄・歌志内の「なんこ鍋」 これはちょっと食えないよ。
エスカロップよりマイナー。北海道でも知らない人が多い。
観光地にはまず無い。地元のだけで食べられている鍋だ。

>>254
芦別名物「ガタタン」を忘れてもらっては困る！

>>254
あれ、なぜかウン○臭いんだよねｗ

>>252
それよりも、今時期ならやはり冷やしピリカだな

道東のラーメン屋スレ、ｄｅｔａｉｌｓ板に次スレを立てました。(^^)/

道東のラーメン屋　２軒目
http://jbbs.shitaraba.com/bbs/read.cgi/travel/2155/1088979345/

先日、奈良のイトーヨーカドーでナポリン発見しました。

あぼーん

商大通りの梅月
量がちょっとあれだが

とりあえず、おまいら美唄の焼鳥くっとけ

熊のルイベかな？

てか、蟹将軍で蟹を食え。値貼るが比較的ハズレないぞ

イカゴロルイベ

「るっつ」って何だべ？

北海道の美味いものを探してます。
が、在住者ではなく、遠出もできないので、通販に頼ろう、と。

とりあえず、ネットで以下をみつけました。

http://www.hokkaidou-bussann.com/

なんとなく美味そうですが…門外漢としては、よく分からない。
また、掲示板の書き込みが、どうも自作自演っぽくて、信用も、イマイチ…。
（改行の仕方や文体が、どうも同一人物のような…）

北海道のみなさん、このHPの商品の真偽について、アドバイスを！

営業妨害とかの意図はまったくないです。
そのことを了解した上で、読み進んでください。

無農薬トマト：実際に無農薬って難しい。
自家消費でも、すぐ虫つくし、病気になるし。
形が不ぞろいにはなる。

北海道産ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ：これが難しいんだけど、
輸入肉を北海道でタレに漬け込めば、北海道産ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝにはならない。
北海道産ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ＝北海道のﾗﾑ肉では必ずしもないような。

心配だったら、店にメールで質問して、返信をお願いしたらいいと思う。
後ろめたい場合、のらりくらりいい訳したり、微妙に外した回答が来る。
証拠の残る返信メールをいやがる場合が多い。

>>268
その通りと言いたい所だが、勘違いする道外の人が居ると困るので一応ｗ。

北海道は元々が日本では例外的に低農薬で済む気候なんだよね。
道外の様にコストのかかる農薬を何度も撒く必要はないそうです。
確かに無農薬は大変だから珍しいが今はやってる所は結構あるよね。

それにあまり神経質になりすぎると
辛子明太子や江戸時代からの老舗の佃煮だの京菓子、高級牛肉なんかまで
道産や輸入原料の加工だから厳密に言えばアレは偽モノって話になっちゃう。

あと道産品と偽る業者って道産子業者じゃないのが大半らしいです。
材料どころか加工も道外なんだって。無人の事務所だけを道内に置くんだとか。
デパートの物産展が特にひどいんだってね。TVでやってたよ。

でも今後もそういう厳しい目線で見てやって下さいね。
北海道にとってもすごく良い事です。消費者が厳しいほど本物だけが残る。

あぼーん

俺、今は美唄人だけど焼き鳥はどうも…
生肉とﾓﾂがあって、生肉は鳥のﾑﾈ肉使ってるからｼﾞｭｰｼｰさがまるでなし。
ﾓﾂは、内臓何でも焼きなので内蔵嫌いには…

モツは嫌いじゃないが塩胡椒の味しかしない（かけすぎ）店もあるから注意ね。
あ、有名な店のは確かに美味しいよ。

>268,269
ども、サンクスです。

引き続き、情報を求めています。
よろしく、です。

>>269さん
実家、農家です（次男なんで、東京でｻﾗﾘｰﾏﾝですが）
北海道ってそんなに低農薬で済むんでしょうか？
実感、湧いてきません。
いくら品種改良しても耐寒性、耐病性、収量、食味など
全部を満たすのは困難です。
耐寒性は譲れないし、今年は例外的に暑いですが、
冷夏の年は結構、病気が増えるから耐病性も大事。
そもそも収量、食味が伴わないと売れません。
試験場の先生から聞いたんですが、
品種改良は生物学的にかなり無理をしている面があるそうです。
つまり、人間の手がないと生存できない弱い植物を何とか管理して
育ててるというわけです。

無農薬って、あこがれてますよ。
でも、１軒だけ無農薬やって虫が大発生でもしたら大変なので、
集落全体の合意がないと難しい。
でも、年寄りだけの農家もあるから、
手間かかる有機・無農薬を強制する訳にも行かないし。
低農薬とか減農薬も、そう簡単じゃありません。
難しいですね。

長文、失礼しました。

つかさあ、無農薬トマトって北海道の味覚とは言わんだろ

>>274さん
確かにそうですね。
268のリンクを開いたら、無農薬ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽって書いてあったもんで。

鹿の糞でも　食わしとけ

カツどん・・・
東京の物とはほんの少しだけど具が違っている

るっつ。
浜益でしか食べないと思う。
どうみても、ち○ぽ。
うまいらしいが。

>>232
道の名前は、よくはわからんが、小林峠の道から宮の森の方へ抜ける道の途中でヤギ飼ってる食堂あったぞ。

すすきの、大通り辺りで海の幸が食べられて小上がりがある家族連れ向けの良い店ありませんか？

>>278
「るっつ」って何だ？　うまいんなら浜益行くぞ、ついでに温泉にも入るか。

280>
炙屋本店

282さんありがと。さっそく調べてみます

>>278
ちむぽみたいな生き物。
ｸﾞｰｸﾞﾙで検索したら出てきますよ。
韓国では市場で売ってるけど、日本では食べるのは浜益くらいのようです。
ﾐﾐｽﾞの仲間で、内地では釣りえさにするとか。
見た目はぐろい。

うーん。あまり食欲はそそられないな。

>>284
　　_, ._
（　ﾟ Дﾟ）

　「るっつ」　そんなもん観光客が食べるか！！　長野の伊那地方じゃ、蚕の缶詰が売っていたが、どっちがいいかな？

なんてったって、北海道の牛乳だな。

>>280
「磯金」
住所はNTTタウンページ等で調べてね。
コース料理があるので、席だけ電話予約してから
料理は当日のメニューを見て決めれば宜し。
小上がりはテーブル毎についたてで仕切られていて、
個室風です。
基本は海鮮居酒屋ですが、コースになると海鮮会席といった
感じでしょうか。
確か３千円くらいからあったと思う。

けっこう内地人がススキノに店舗構えておりますが、
観光でこられるなら、美味い、不味いを二の次にして、
道産の食材で、道産子が作る、道産子の味付けの店に行ってみては如何か？
地元の郷土料理と比べられて、ある意味おもろいですよ。
私も旅行に行く時は、その辺調べれる範囲で調べて行きますよ。

酪農家が経営するミルクレストランのソフトクリームがお勧め
以前住んでいた中標津の「牧舎」のソフトうまいぞ！眺めもすばらしい。

安いから、薄野のお風呂でも梯子したらいんでないかい。

函館に行ったらラッキーピエロ！
常識です。

支笏湖湖畔のボート乗り場とかある方の駐車場、有料化したの知ってた？
先週末、5分ほど立ち寄ったんだけど駐車料410円だって・・・
それは仕方ないとして、湖畔の土産物屋で売ってるソフトクリーム！
激マズ・・・アイス専門店の看板掲げてる店で、ソフトの他に数種類の
アイス、ジェラードなんかもあって、湖畔に向って手前の左端にある店。
ボリューム無いのは許すけど、べたべたに甘い内地味のソフトには閉口した。

カスベはどうだ。俺もしばらく食ってないが。

ええーい。サッポロビールでいいか。

おれも　そふとくぃーむ　は　すきだな。

ジンギスカン　ハ　キライ　ダナ。あー焼肉くいてぇー。

まちＢＢＳも面白くないし、飽きてきたな。そろそろお暇するかな。ああん。た・い・く・つ。

　まー、「るっつ」以外は何でも良いということで、閉めよーよ。当分、来るのやめよ。おもしろくねぇー。
ほかに面白いところないのかよ。