広島のおいしいお好み焼き屋さんは?

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1高知市民。
7月にあるコンサートを見に広島に行きます。
前に行った時はお約束の「お好み村」だったんですが、
友達に「ああいう観光客相手のとこは美味しくないんだよ」
ということを聞きました。
ということで地元の皆さん、美味しいお店を紹介して下さい。
あと、大きい楽器屋さんも教えていただけると有難いです。(笑
2名無しなんじゃ:2001/04/03(火) 20:34 ID:md2kuczc
実際、観光の人はその近辺位しか行けないでしょ。
みっちゃんあたり、高いけど、エエんじゃないですか?

お好み村で、お好みだったら八昌、それ以外だったらゲンゾウのタンステーキ
が、おいらエエと思います。
3名無しなんじゃ:2001/04/03(火) 20:41 ID:7gLvr/G.
4饂飩:2001/04/03(火) 23:05 ID:soGYoIBs
>>1
過去にも,似たようなスレがあがっているので,過去ログを調べたし。
お好み村はピンからキリです。自分が知っている店は,おいしいです。
ただ,お好み村にしろ,八昌にしろ肉玉そばで700円は高い。
それでもいいんなら,有名どころにいくべきでしょう。

地元の相場は肉玉そばは400〜500円程度です。
5名無しなんじゃ:2001/04/04(水) 01:33 ID:vOWZ2yDk
南区のヒラノかな。おばさんがタバコ吸いながら焼くのはやだけどね。
6名無しなんじゃ:2001/04/04(水) 01:56 ID:GXjKYFW.
駅前福屋10階の五エ門。
鉄板焼きのお店だけど、お好み焼きがある。
麺がパリッとして僕は好き。
7名無しなんじゃ:2001/04/04(水) 10:34 ID:9GIO0mPQ
八昌は、竹屋町の本店がいいですね。
場所わかりにくいけど。
あと、夜なら「八紘」かな。
「みっちゃん」とか、うまくもないのにアホみたいに
人がならんどるし、順番次第では鉄板で食べさせてもらえないし、
あんまりお勧めしません。
8名無しなんじゃ:2001/04/04(水) 10:52 ID:SA9RRRQE
店に入って鉄板の上を見る。
作り置きしてあるような店は即刻出ましょう。
9名無しなんじゃ:2001/04/04(水) 11:52 ID:Wi0YcaPQ
>>8
「○っちゃん」サンモール店
108:2001/04/04(水) 12:11 ID:YgOMfOmU
>>9
ビンゴ!
11名無しなんじゃ:2001/04/04(水) 12:33 ID:jRZm7WaE
>>8-9
あそこは凄いよね..。
あの山を見るだけでお腹いっぱい..。
可部の旧国沿いにおいしい店があったんだけど、どうなったかな..。
12名無しなんじゃ:2001/04/04(水) 14:04 ID:xSxeyd1g
紙屋町付近でおいしいところないかな?
明日大学時代の友人が来るんですが、
時間の関係でいつも行く店やお好み村には行けないので。
13名無しなんじゃ:2001/04/04(水) 14:14 ID:XnKL9VCo
有名どころなら八昌(薬研堀)と越田はいいと思う。
有名どころは往々にして不味いか、大したことないけど、ここらはとりあえず
人に薦めても大丈夫なんじゃないかと。

夢屋ってとこが並木通りのはずれにあって、そこがワシは好きなんだけどね。
ソースつけすぎなので人にはお勧めしません。
14名無しなんじゃ:2001/04/04(水) 17:22 ID:xSxeyd1g
夢屋かぁ・・・行ってみたいですね。
私も八昌好きなんですよ。
サンキューです。
159:2001/04/04(水) 17:43 ID:ZquCYSEs
>>10
やっぱり。
16高知市民。:2001/04/04(水) 20:18 ID:fdy1pLJw
おお、レスがこんなに!
皆さん、ありがとうございます!
朝早くこちらを出て、昼、夜とお好み焼きを食べる予定です。

ちなみに「広島アステールプラザ」というところでのコンサートで、
夕方まではCDや楽器などを見ながらブラブラしようと思ってます。
判りやすいところだとお好み村になっちゃうのかな。
「八昌」ってところが人気ですね。

ひき続き情報お願いします!
17名無しなんじゃ:2001/04/04(水) 20:24 ID:uYCxB5NI
黄金山のふもと
ひろしちゃん
18名無しなんじゃ:2001/04/04(水) 20:51 ID:h0Q7Ny.I
>>17
がいしゅつ。
でも俺も好き。
19饂飩:2001/04/04(水) 21:40 ID:qMU8tPEM
八昌は,夜間限定です。
しかも,長蛇の列になるのでそれでもよければ行く程度でいいと思うよ。
並んで,しかも700円も払って食う意味は,地元民にはない。

それと,楽器屋さんは,ベスト電器広島本店に結構あります。
ただ,最近行っていないので,存続してるかどうか・・・。
あと,パルコにある島村楽器も見るだけなら言いと思います。
ギターは本通り商店街の近くにある店がいいと思います(半地下の店です)
2013:2001/04/04(水) 23:56 ID:XnKL9VCo
>>19
そういやそうだな、行列できるわ。
というわけで前言撤回、あんまオススメしない。
でも行列ができる割にうまいよ(基本的には「行列ができるような店」なんて
のは、味がうまいからじゃなくて商売が上手だからなのだな)。
ただ、700円が高いとは思わないね。
100円や200円で何がかわるんって思うよ、「ワシは」だけどね。

>>1
それから楽器屋ってもジャンルが知りたいのな。
クラシック系(弦・管・鍵盤・打楽器)・ポピュラー系(ギターとか電子楽器とか)
両方あるところというと、ある程度の量があるのはヤマハと島村楽器だな。
21高知市民。:2001/04/05(木) 00:28 ID:nqW0bsd6
>19さん、20さん
楽器屋ネタ、ありがとうございます。
行列は避けたいところですね。
広島に行くなんてのは何年振りかですから金額は気にしませんよ。
ただお好み1枚10000円とかだと辛いですけどね。(笑)

やってる音楽のジャンルはハードロックが主です。
見たい(試奏したい)のは大型のギターアンプとか、
レコーディングの関係の機材とかも見れれば最高なんですけど。

因みにイングヴェイ・マルムスティーンを見にいきます。
知ってる方はいないかな?(笑
22名無しなんじゃ:2001/04/05(木) 02:50 ID:0SEC0fjI
広島駅近くのきんちゃんもええよ
肉玉そばで450円くらい
ガーリックと七味がよう効いとる
23名無しなんじゃ:2001/04/05(木) 03:06 ID:yPHYMjWU
はっしょう・はっこう・はっかい
24名無しなんじゃ:2001/04/05(木) 09:24 ID:yHzhZLjY
本通りの店は、ESPのショップですね(ビッグボス)
本通りの山口銀行のとこを曲がるとあります。
あとは、レコーディング器材なら、やっぱり島村。
あと、中古で掘り出しものがあるのは、ソフマップの
楽器コーナー。

インギーってまだ、がんばっていたんですね。
25名無しなんじゃ:2001/04/05(木) 12:18 ID:lUXESO6I
海田の「古都」で食べてきました。
噂のモダン焼きは「納豆+コンニャク入り」で、最初は驚いたけど、うまかった。
お持ち帰りは10%引きだったんですけど、
電話注文が途切れないようで、すごく忙しそうだった。
お店としては、きっとお持ち帰りをして欲しいんだろうな。
26名無しなんじゃ:2001/04/05(木) 12:21 ID:KufGUhzY
東雲の三八は?
27名無しなんじゃ:2001/04/05(木) 12:24 ID:p7z7I0w.
五日市のたおきゅう!
スーパーの店長が殺された目の前の店
うまいぞ
28名無しなんじゃ:2001/04/05(木) 12:25 ID:p7z7I0w.
ごめん
たとえ悪かったな、ほんとにごめん
ほんと反省
29佐伯区民:2001/04/05(木) 17:28 ID:Hjw09ubU
>>27
さらに追い討ちをかけるようでスマンが、
「たおきゅう」でなく「多の久」だ。
30名無しなんじゃ:2001/04/05(木) 20:44 ID:DtCbT4dg
>>24
中古と言ったらやはり駅前のマルヤ楽器でしょう。

#お好み焼きと関係無いレスでスマソ。
31高知市民。:2001/04/05(木) 23:18 ID:nqW0bsd6
続々と情報をありがとうございます。
楽器屋(中古まで!)情報も本当にありがたいです。
地名を書いてくださってる所は「るるぶ」とかでその辺りに行って、
その辺りで人に尋ねたら判りますよね?

広島はソフマップまであるんですね。
楽器コーナーってのは秋葉原の「MIDIランド」みたいなやつなのかな?

>24さん
イングヴェイを知っててもらえて嬉しいです(笑)。
街の近くの楽器屋は全部まわってみますね。
32名無しなんじゃ:2001/04/06(金) 15:19 ID:Sl4vcn7A
ハードロック系でギターアンプとかレコーディング機材だったら、本通り周辺に
いろいろあるよ。
アステールでライブがあるんなら、その辺に泊まるんだよね。
だったら、本通りを端から端まで歩いたら3つかな。
途中で横にそれたりしたらもっと増えるかな。

既出のものも含めてまとめると、
・本通りの端、平和公園側にある店(木定楽器店だったっけ?)
・本通りの真ん中辺り、ESPのショップ
・本通りの逆側の端、パルコの9階、島村楽器
・本通りからはずれて相生通りになるけどヤマハ広島本店
などなど。
33名無しなんじゃ:2001/04/06(金) 18:04 ID:dI7Pejus
>31
秋葉原のMIDILANDの小型版ですね。
中古で出物が結構あります。
34高知市民。:2001/04/06(金) 23:31 ID:ePKRFhLY
あ、また増えてる。
皆様、本当にどうもです!

甘えついでに(笑)、ハードロック系に強い
輸入盤屋、ブート屋(ビデオがあれば最高!)等の情報も
詳しい方がありましたら教えて頂けませんか?

その日は翌日の仕事の都合で日帰りなんです。
街が開く時間から、コンサートの始まる夕方までの短い時間に
効率良く動いて、高知に無い品を沢山買って帰りたいので
皆様、よろしくお願いします。
35名無しなんじゃ:2001/04/07(土) 16:46 ID:XiQa2TXM
>>34
自分では滅多に行かないのでニーズに合うかどうかわからないが、本通りから
少しはずれたところに海外の中古レコード・CDを扱っている店があったと思う。
店の名前覚えてないんだけど……。
本通りに交差しているダイエーとかアンデルセンがある通りを平和大通り方面に
向かってずっと行って、袋町小学校の近くにある緑の看板の店なんだけど、
何だったかなぁ名前。
36名無しなんじゃ:2001/04/07(土) 17:14 ID:9ETgEu8g
ブート屋(ビデオ有り)。
バックステージ。
並木通り(パルコから平和大通りへの道)を下って回転すし
屋の角を右折。
左サイドの3,4件目のビルの4階(道路に看板でてる)

こないだ、マイケルシェンカーのブート買ったよ。
37>>35:2001/04/07(土) 17:17 ID:fbUWNSTE
GROOVIN ぐるーびん(つづりちがうかも)
でしょうか。
袋町の店は狭いのです。
駅前のほうのWINSの近くに
もともとも店があってあそこのほうが
品はたくさんあるような。
最近はとおりすがるだけであまり行かないから
よくわかりませんが。
3835:2001/04/07(土) 18:05 ID:XiQa2TXM
>>37
そうそう、GROOVIN'ってとこ。
駅前にあるのは知らなかったなー。情報感謝!
39名無しなんじゃ:2001/04/07(土) 23:20 ID:.2isOvFw
>>37
GROOVINはイズミ本社の西にある本店のほうが品揃え多いよ。
40名無しなんじゃ:2001/04/07(土) 23:30 ID:xAO0I7Q2
本通の西のはずれにある、「るるぶに載っている店」とか言う看板を出した
お好み焼き屋は最悪!
高い(確か1000円以上した)し、くそマズイ。
41名無しなんじゃ:2001/04/07(土) 23:55 ID:S9vOlT.w
中国新聞本社すぐ隣の店はウマイ。肉玉ソバで450円。
ベチョベチョ系で好みが別れるけど。
あ、夜と日曜日はやってないので、アシカラズ。
42名無しなんじゃ:2001/04/08(日) 00:04 ID:IDUbUnlM
うちのお母さんが作るお好みはおいしいよ!
43「ひらの」のおばはんは客の前でタバコ吸うなよ:2001/04/08(日) 00:54 ID:oPusKyXA
【家庭で作る広島風お好み焼き】

1 まず、水で溶いた小麦粉(水で溶いた“だしの素”も入れる)
  を、冷蔵庫であらかじめ冷やしておく。(←コツ)

2 家庭用のホームプレートの半分のスペースを使って、
  まず“豚のバラ薄切り肉”を4枚〜6枚敷く。
  その上にイカ天、
  その上に天かす、
  その上にもやし(水っぽくなるので少々)をのっける。
  ここで、塩・コショウ。(お好みでガーリックを少し振り掛けてもいい)
  で、水切りをしっかりとしたキャベツをガバっと乗せる。(水切りを絶対に怠らないこと!)

3 残りの家庭用のホームプレートの半分のスペースを使って、
  1をクレープ作る要領でプレート上に薄く伸ばして円状に作る。
  で、ぱりっと焼けたら、破れないようにそ〜っとヘラですくい取り、
  2の(キャベツの)上に乗せる。

4 3をぎゅっとヘラで押さえてやる。(水分を飛ばしてやる)
  
5 フライパンにそば。(油は少なめに)
  “水で溶かしただしの素”をそばに掛ける。
  よく炒める。
  で、オタフクソースを少し。(ソースを掛けすぎないこと!)
  よく炒める。
  皿に移す。

6 5のそばを、ホームプレート上に乗せ、
  4を、両手に持ったヘラで持ち上げ、
  そのままスライドさせる要領で、 
  5のそばの上に、乗せる。

7 溶き卵をやはりクレープ状に作り、
  その上に、
  6を、両手に持ったヘラで持ち上げ、
  そのままスライドさせる要領で乗せる。

最後に、ひっくり返して、
オタフクソースを掛けて、塩・コショウ少々、青海苔。
お好みでマヨ、紅しょうが。

以上です。お試しあれ。
【一回しかひっくり返さないで作る方法】です。簡単に作れますよ!
44高知市民。:2001/04/08(日) 01:15 ID:.WH7wfMQ
うお! 諦めてたブート屋まで!
広島の方って親切な方ばっかりなんですね。
本当に有難いです。

>43さん
僕も広島風や関西風のお好み焼きや、タコ焼きなどもたまに作りますよ。
お肉がダメなので、広島風の時はイカ天やコーン、シーチキンとかをのせたりしてます。
冷蔵庫で冷やすのは知りませんでした。早速やってみようっと。

もし、まだ情報がありましたら、皆様宜しくお願いします!
45名無しなんじゃ:2001/04/09(月) 01:21 ID:rkRi09/M
霞町(広大病院と2号線の間)の奈々。美味し。
46名無しなんじゃ:2001/04/09(月) 01:47 ID:zd.10Imk
>>43
それは楽だね。今度はそれでやってみよう。
47名無しなんじゃ:2001/04/09(月) 02:45 ID:CiJJFalw
ちなみに俺の好みは
ミツワソース=ヒガシマルソース>カープソース>オタフクソース
48広島のジャイアンツファン:2001/04/09(月) 18:43 ID:YsuPRb.M
うーんと、お好み焼きの話題はもう終わっちゃったんですかね?(遅)
まだよかったら。
ええと、広島そごうの7階センター街、「とんとん」ってとこです。
関西風、広島風、そろっててうまいです。
やきそばもうまい。
49名無しなんじゃ:2001/04/09(月) 18:57 ID:ma6NNTgI
>48さん
たしかに、おじさんが作ってくれた広島風はおいしかったです。
でも、関西風を注文した時、真っ黒焦げのお好み焼きが出てきたんです。
実は、その時はバイトの女の子が焼いてくれたやつでした。
おいしくなかったけど、一生懸命焼いてくれてたし、
文句言わずに全部食べて帰りました。
あの時はたまたまバイトの人だったんかな?
ちょっと思い出したんで書き込みました。
50名無しなんじゃ:2001/04/10(火) 04:04 ID:1R9OrMlk
スレの主旨から外れるようですが、「おこのみやきのとくがわ」って,
まだあるんでしょうか?
51名無しなんじゃ:2001/04/10(火) 07:03 ID:cnSewNZQ
>>50
あるよ
52名無しなんじゃ:2001/04/10(火) 08:37 ID:IxszITi6
>>50
レトルトものっていうのかな、
「チン」して食べる広島風お好み焼きでは
徳川のはいけてるほうだと思うよ。
53高知市民。:2001/04/18(水) 00:33 ID:MXuaCk4k
このスレ、この辺で終わりっぽいですね。
教えて下さった皆様、本当にありがとうございました!