▽岡山のラーメン 54杯目▽

岡山のラーメンの関する情報をやり取りするスレです。

・煽り、荒らしはスルー、専ブラのNGID使用を推奨します
・特定の人物や企業名を特定する不利益な書き込みは NG
（一部伏せ字でも特定可能で有れば×）

前スレ
▽岡山のラーメン 53杯目▽
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1382761441/

乙乙

タマキチガイの相手をするのもNG条項に付け加えてどうぞ

>>3
何スレか前にNGIDの使用推奨を追加しました。
連鎖NGにしておけば、すごく快適ですよ。
実際この数スレの間、私はその方のことをすっかり忘れていましたし。

街Ｂの専ブラでお薦めは何がいいですか。
出来れば板一欄とスレ一欄が表示されるとありがたいです。

2chmateが色々便利過ぎて、
他の専ブラ知らないから自分も知りたい

駅前の徳島ラーメン好き

JANE　STYALEていう２ｃｈブラウザなら
何も設定しなくても街BBS見れるからオススメかな

>>8
インストしてみたけど街ＢＢＳは見れませんね。

>>9
ん？俺はいまジャネからまちＢＢＳ見てるぞｗ

>>10
それって、どうやって見れるんですか？

板一覧の一番下にあるけど？
念のため板の更新はした方がいいかな

>>12
板一欄の一番下はＢＢＳＰＩＮＫになってるし、違うのをインストしたのかな。

板一覧の更新したらまちBBSが消えたの
で、手動で地域フォルダに板追加した

>>14
ありがと、追加できました。

友達にすすめられて最近よくぼっけゑ(イトヨ、ジョイポの裏？)に行ってるのですが
過去スレ見てもあんまり話題にのぼってないかのぼっても評価が芳しくないようで...
自分はキムチ好きだし(無料、食べ放題)店長さんが面白いし←けっこうリピートしてるのですが...
しばらく食べてないと食べたくなってつい行ってしまう、そんなクセになる
ラーメンだと思うのですが皆さんはどう思いますか？

>>16
美味しいと思うけど、場所が微妙かな。前の道、一通だし。

>>16
茹で汁のようなスープが嫌い
その上、キムチを入れるとただでさえぬるいスープが冷たくなる

前にも書いたけど
食器が綺麗に洗えていなくてズルズルしてた
床も油が残ってて薄汚れたような室内と合わせて不潔感がある
家族と連れて行ったけど二度と行かないと言われてしまった
俺もマスクもせずに馬鹿みたいにでかい声で挨拶する店は常識を疑うので
あんまり行く気がしない

そういうのを気にしない人はいいんじゃないの

まぁ、店長のキャラは立ってるわな
あの筋だったら俺は大吉が好き

三方旨かったで

岡山のラーメンを語りたいのなら郡のせとラーメンを食ってからにしろよ
おう！あくしろよ

せ○ラーメンねぇ…
ラーメンに指が入ってくるし
入ってるのに持ってこれるくらいぬるいし…

行くたびに味の濃さが違うし…
なのでもう何年も行ってないなぁ

最近は美味しくなったの？

浜とせとのラーメンは似ていると思うのは俺だけか
カレー風味ラーメンが本当に風味だけで、書いてることに間違いはないんだが
いや、でももうちょっとカレーラーメンを追求してみようぜ、とは思った

東岡山のラーメンショップ
最近開店が不安定？

食べに行くと高確率で閉まってる
あのあたりでラーメン難民になると
来来亭かとんとんくらいしか選択肢が無くて困るから困るんよ

>>25
困るから困るんよ、なんか車の洗車すると言ってるみたいだな。

>>25
あぢや、くわん屋、まる伴、八方、じゃダメ？
他も北京、一八、琥屋、なんかもあるけどな

>>25
ラーメン位なんぼでもあるだろ！
いい大人が駄々こねて「困る困る」言ってんじゃねーよｗ

お前みたいな禿げは王将ラーメンで充分なんだよ！！
禿げの分際で味がどーのこーのゆーなよｗ解ったか！！

つまらん

>>25　時間帯が遅いんだろう

辰弥の味噌ごま食べたけど・・・うるさい

中途半端な声を出すなら黙っとけ

>>25
確かに閉まってる時が多いよな
どうしたんだろう？
おかやまのラーメンではかなり美味しい部類にランクしていると
自分的には思ってるのだが・・・？
何か問題があるのかな？
まあ、バイト？に厳しい態度を店主らしき人がしてたのは気にはなっていたけど
それが原因なのかな？

>>26
例えが理解できない
訴訟も辞さない考え

どこか激辛ラーメンで美味いとこない？
どこも辛さや味がイマイチの店ばっかり。
総社の鬼の城は結構辛いんだけど味がイマイチだった。

ラーメンショップにあるような白髪ネギを使ったラーメンって、岡山では
珍しいね。関東ではあのタイプが多いけど。

そういう関東系のフランチャイズかと思ってた

華家の担々麺は辛くて美味かったけど
激辛というわけではなく　舌がピリピリする感じ

味仙の台湾ラーメンも３辛にするとかなり辛いから
４辛なら激辛だろうけど２辛位が丁度いい感じがする

>>36
両方とも行ったことないんで近々行ってみたいと思います。

>>26
レスくれたのに
ごめんね。
わかんない


>>27
たくさん提案ありがとう
でも、葱ラーメンを食べたくて
空振りした時はショックがでかくて
代替え効きにくいんよ

がんがれ

>>35
そう、ラーショは関東系のフランチャイズ。東日本でもちょくちょく見る。
ただ、他のチェーンほど縛りはきつくないみたい。

あそこみたいなネギラーメンは、玉野のくるまやでも食える。

>>36
旨いかどうかは微妙だが、
来来亭に旨辛麺ってのがある。
4辛はまだ食べたことないが、
結構辛い方だと思う。

>>41
そーいえば旨辛麺は食べたことなかったなぁ

盲点だったわ。行ってみます！

台湾ラーメン出る店有ったかな？

唐辛子の辛さならとらぼるたはかなり辛いよ
店員もハバネロ入れてるって言ってた
あれで唐辛子を山盛り入れられたら凶器だが
あいにく汁無しで唐辛子少ないので何とか食べれた
口が痛くなるような辛さだった

>>43
あじ仙や四季紅など、台湾料理屋ならある。

>>43
笠岡の八楽笑にもあるよ
尾道、笠岡、台湾の中からチョイスせよという変わった店ではある

激辛ラーメンは店員も味見してない所あるからな
ハバネロやジョロキアをスプーンでドサッと入れられたら
とんでもない辛さになるよ
一風堂のからか麺も出始めの頃は
ハバネロパウダー多めでかなり辛かったらしいが
味見してこれはとんでもないと気付いたのか
今はそんなにも辛くないらしい
ハバネロやジョロキアは辛さの質が違うからな

今日、あぢやいったら休みだったんで、くわんやに行ったんだけど
とんとんの方が好きだった

>>45
台湾料理とは無縁なのにな

辛系は痔になるからやめとけ

鬼びっくりラーメンの超激辛でも満足出来ないなら
岡山の激辛らーめんで満足出来るのはそんなに無いだろね
それより辛いって言ったら華光軒のじゃじゃ麺か
アリオのドラゴンレッドリバーのを唐辛子まで全部食べるとか
希望軒で一番辛いのをリクエストするか
食楽で一番辛いのをもっと辛くしてくれと頼むとかしか
思い付かないよ
どれもペヤングの赤いのくらいで辛いと言ってるくらいでは無理な辛さだね
中でも食楽はジョロキアで更に辛くしてくれるらしい
胃が痛くなって病院に行くことになっても知らないけど
しかし虎ぼるたくらい辛いと痛いだけで味なんかわからないように感じる

>>50
あまりにも激辛だと痔より先に胃がやられる
それに懲りて控え目になる
痛いたけで美味くないと感じるから

>>52
胃がやられるまで不味い事に気付かないのか？
どんな味覚してるんだ？

>>53
単純に好奇心が旺盛なんだよ
誰だって美味い美味いと噂をされたら
食べてみたいと思うだろ?
誰にも食べられないくらい辛いとか言われたら
どんなものか試したくなるだけ

ジャンボうどん定休日だったから鬼の城行ったらTV来てたな
そんなにうまいとも思えんのだが

第９回おかやまラーメン博　10月４〜５日　コンベックス岡山にて開催
本日よりサークルＫにて前売りラーメン券600円にて販売開始

10月頭だとまだ暑いんだよ
せめて11月にしてくれないもんか

コンベックス岡山ってなんであんな場所にするんだ

公共交通機関が皆無なのが何とも。＜コンベックス

>>59
公共交通機関が皆無といううそを堂々と書く奴がいるとは思わなかった。
岡電バス桑野営業所のバスがコンベックス行きますよ（定期便）
朝に1便だけ始発が中庄駅でコンベックスの前通って、旧2号経由で岡山駅方面に行くのがあります。
それ以外は児島線の天満屋行きの便です。
OHKのイベントの日は両備バスが中庄駅から臨時バスを運行してくれますよ。
ラーメン博のパンフレットに時刻表掲載。

龍
あま系鶏ガラ醤油で美味かったが酢をいれると変な味に変化した。

>>60　ラーメン博のチラシネットで探したけど実店舗行かないとないのね？

コンベックスでやるなら駐車場をどうにしないとだめだ
コンベックスと横の建物の敷地は開放されるが
まったく足りずに数キロ単位の渋滞が起きる
駐車場は周りにいっぱいあるんだから
どこでも自由に止めれるように根回し位はOHKが責任を持ってするべき

>>62
2号バイパスからコンベックス行く時に通る橋のところから渋滞している。
TSCの満腹帝国の時は入場料必要なせいかガラガラで会場内も歩きやすい。

>>61
ラーメン博のチラシの件はOHKに問い合わせてください。
去年の場合は、午後1時以降の中庄駅発の臨時バスは無かった。

そもそも、ラーメン博って
　あんな所までいって、
　　ならんで、
　　　疲れるほど
　　　　よく食べれても２杯程度なんだけど
　　　　　　　　　
行く意味ある？

入場料だけでラーメン無料ならまだしもねぇ。

>>65
それだけ分かってるって事は経験者。
行ってんじゃねぇーかｗ

並ぶほど客が来ていることにびっくりｗ

今日久々昼にこびき行ってみた。つけ麺やってるらしいんで。
１２時前に行くと客１人も居なかったけど、つけ麺手間掛かるらしいんで
１３時頃からしかやれないと・・・融通効かんよなあ。。。

せっかく岡山まで行ったんで小一時間書店で暇つぶしてつけ麺にありつく。
つけ麺（特盛）でチャーシュー追加トッピング。
なんやらかんやらスープに混ぜてたみたいだけど纏まってて意外とシンプルな味。
酸味は微妙に感じさせるくらいで多少唐辛子も効かせてある感じで出汁は和風な感じに。
ある程度甘味を感じさせとりややフルーティーにリンゴ酢か何か？砂糖も入っとるな。
ベーススープはラーメンと共通みたいだけど和風な感じで煮干ラーメンなんかと似てるのかも？
実は、こびきの煮干ラーメンまだ食べたことないんで分からんｗ　そば汁的にも感じる。
麺は何時もの太麺で水で〆る以外に変わったことはしてないようだった。

確かに旨いには旨いが濃厚味噌ラーメンに比べインパクト強度がやや低いんで
夏向きに少しサッパリとしたのが欲しい時向きかな？

後から来た若いお客さんは、この暑さでも濃厚味噌注文しとったし・・・
いや、逆な見方をすれば濃厚味噌スープをベースにインパクトの強い
濃厚味噌つけ麺なんを今後メニューへ追加すれば良いのでは？とも思った。

とりあえず3行で要約して欲しい
それがたまちゃんへの夏休みの課題です

30号線の藤田に、ラーメン屋出来てる。
黄色い暖簾の。行った人おらん？

倉敷インターから南に降りてきた所に、
ずんどう屋できてた。
日曜は昼過ぎ14時でも行列出来てた。
あの通り沿い、こや、一風堂、希望軒、天下一品と
チェーン店増えたね。

ずんどう屋いったけど
麺が細麺とちぢれ麺が選べたり
スープの背脂の量が選べるけど
基本単調な味で俺は再訪はなしだなあ

丸源と嵐家は閉店したんだっけ？

>>70
○○なので無理ですよ

>>67　ラーメン博行ったこと無いけど予想通りなら地道に店で食べるわ

倉敷駅の近くにある笠岡ラーメンの店
（以前表町バスセンターの付近に有った店と同じらしい）
この間入ろうとしたら闘気を感じたんで止めて近くの、
又一だか又ニに行ったんだが
食べた人いたら感想をお願いします。

>>74　>[ gd18770.gd11.kcv.ne.jp ]

笠岡君　お久しぶり！ｗ

>>70
○○なので無理ですよ

タマ公ストーカーは粘着するよりもスルー技を習得しろよ、どっちが○○だか・・・

>>75
鶴形ビルの中のかな？
去年入ったけど、ネギの切り方まで
笠岡ラーメンしてたような。

おじさんはきさくだった。

違ってたらごめん

ラーメンショップ＠東岡山　
　本日営業。

そういう宣伝みたいなのはこういうとこでやらないで
ブログなりツイッターなりでやるべきだよ

>>73
麺屋哲もあったが、今はお好み焼き屋。

>>75
焼きラーメンもある。

哲の跡が嵐家になったんだけど今はお好みか
哲も嵐も同じグループなのでグループ企業かもしれんな
ずんどうや行く時通ったはずなのに
あそこは引っ込んでるから印象に残らない

こびきに来たけど、14時までなんか
15時までと勝手に思っとったわorz
久々にひしおに行ってみるかなあ

>>75
笹ですね
いつ行っても閑古鳥鳴いてて、親父さんはイスに座ってテレビ見てます(>o<)
味は、悪くはないですが、定食に付く小鉢がおえんかな、あれなら無い方がいいと思った
同じ時期に開店した駅前商店街の麺也MIRAIが４ヶ月たらずで休業したのに比べて
頑張ってると思います

>>79　85　ありがとう
やっぱり笠岡まで行かんとおえんのかな・・・
徒歩で倉敷駅近辺に笠岡系ないの？

笠岡ラーメンといえば中庄のサンフラワーボールの近くの店潰れてた
3年も岡山離れてたからびっくり
結構気に入ってたんだけどな

>>69
タマキチガイの度重なる嫌がらせに店長が反撃しただけなんだよなあ・・・

>>85
ＭＩＲＡＩは冷たい冷凍フライドポテトの具が頂けなかった。

>>86
朝からラーメン食える店は珍しい。＜笹

赤磐の仙助が好きなんだけどそれ系ってある？

>>86
普通に醤油くさいし、鳥チャーシュー使ってるし、
あっさりしてるし、基本の笠岡ラーメンだと思ったけど

>>90
53号を岡山から県北へ向かって、からこトンネルを抜けた先の左手にある店が同じ系列の店だったかと

>>90
松系各店食べ比べでいんじゃね

松系＆仙系だったら俺は広松が好きじゃな　勿論異論は認める
逆に元祖の玉松は全然行かなくなった

玉松は行ったことあるわ。
でも仙助の方が好きだったな。
みんなありがと。系列探して行ってみる。

ラーメンショップ＠東岡山　
　本日営業

ラーメン博は麺と具の少なさに驚いたな
色んなラーメンを楽しんでって事なんだろうけど、にしても値段の割に少なすぎる

>>97
あれはイベント代（場所代・店の出張経費）込みの値段だからね。
出展者側も宣伝兼ねて大半が赤字収支だろうし。
普通にラーメン食べに行くだけなら馬鹿馬鹿しくて行けない。
有名店のイベント用特別メニューとか、
遠くだけど、どうしても行ってみたいラーメン屋がもし出店されてれば
遠征費と時間を最小限で「味見」できるイベント。
だから普通のラーメン好きは、まず行くこともないと思う。
一般人が仲間内で休日に繰り出して楽しむ祭と認識してる。

朝が涼しくなってきたなー
夏季限定メニューがある内に食いに行きたいところ
まだいわ田と太田の冷やしラーメン食ってない・・・

>>98
閑古鳥鳴いてる岡山の店に行ってグダグダと店主とヨタ話できるイベントでもあるｗ

わしが かっぷめんをなした かれー ぬーどる すすれーや！

>>100
しげさんはスカトロマニアかな？

>>101
ひらがなすら りかい できんのか！ちょんぱんぢーよ！

>>102
スープカレーかな？

>>103
かっぷめんをな！(わしの せいしいり)
よめんか！ちょんぱんぢーよ！

おかのした（淫夢語録）
カップめんをオナホ代わりにしたのですね
お〜、いいゾ♪

>>105
なかやまちゃ！こらぁ！

日曜にしんのすけ行って和風そば食った。
また細麺だけになってたみたい。
前回、初期の頃にあった平太麺があったけ（限定だった？）ど
今回、確認までしなかったが無くなってたようだった。

別段、普通の中細も馴れたと言えば馴れたんで・・と言っても少し寂しい。
やっぱ、平太麺の方が高級感もあるし食感も好きなんだよなあ。
スープの味は安定してるね、そぼろの味付けがスープに出てるせいか
スープの塩分濃度も以前に比べ不足なく適度で安定。

ただ、チャーシューはやや味付け（特に塩分）濃過ぎでもう少し薄味の方が
出しゃばらずスープの味をより引き立ててくれるとは常々感じているのだが。。。
大盛りにしてみたが、スープも安定してる。
メンマ抜きにしたら味玉半分サービスしてくれてラッキーだった。

それにしても、全体的に味も安定してて好みで旨い。
値段はそれなりに高目ではあるが値段に負けない味と丁寧な作り込みで納得の一杯。

>>94
>>95
それらの店はあまからい系のスープだっけ？

うん、店にもよるけど玉松は特に甘いと思う

あまからいラーメンは岡山独特だよね

どうかな？
和歌山ラーメンも近いのが有った気がする

水曜日に徳島行く用事があったんだけど、
偶々入った店（店名忘れたｗ）結構旨かった。
バラ肉がもしかして猪肉かイノブタ使ってたのかも！？

でも「徳島ラーメン」じゃなくて「徳島中華そば？？？」でやや店の前で躊躇。
旨かったんで結果オーライだが、その差別化は一体何なん？
組合か何かの関係で商標登録の絡みか何かあるのか？

渦に巻き込まれて海の藻屑となって・・・どうぞ

マルナカで買ったチルドの名古屋風台湾ラーメンが何気に美味かった。
電子レンジでチンするからどうしても麺は伸び気味だが
変な店よりは良かった

>>110
店主が代替わりして、随分味が変わったけどね。しかしピリ辛タレは好き。

東岡山の葱ラーメン久しぶりに行ったけど当分の間１１時〜１６時の昼のみになってたわ
人が足りんのだろな

ラショ　ラーメン板の岡山スレでも
>>店主の体調不良というたてまえで休みがちだ。
>>真実は休みを多くすることで希少価値と話題を上げている商法だ。
>>あれだけ従業員がいれば店主が一人欠けても店は回る
って突っ込まれてるのにこりずにまだ宣伝繰り返すのか

こんなとこで宣伝すれば後がない感がはんぱないのに

＞真実は休みを多くすることで希少価値と話題を上げている商法

ここが笑うポイント？

東京風の葱ラーメンが食べたくなったら
たまに行きたくなるよね
半分食べたら酢を入れてっと・・・

山下商店、最高。

>>111
ああ、確かに
和歌山ラーメンの歴史ってどうなんだろ？

コンベックスのなんとか博、今年も３割ハネるのか

去年のひしおと匠のコラボが美味かったなぁ、また今年もやってくんないかな
そういやひしおがイオンモールに入るけど駅前店が移転ってわけじゃなく新店舗なのね
さすがにいくら何でも近すぎるだろ・・・大丈夫か

今日昼に美観地区のひしお行ってみたが「異常なアウェイ感」。
行く所間違えた感じだったｗ
チャーシュー麺注文したけど替え玉２玉（無料）はいい顔されなかったわorz
風味を警戒し海苔抜き。（チャーシュー麺は岩海苔かなんか、替え玉は焼き海苔？）

普通に出て来た時点でかなり濃いんだけど旨いと素直に言えない微妙な線。
確かにもろみがトッピングされその辺り食うと風味するし煮干風味は強いけど・・・
なんかスープにキレが無い「もっさり感」。
替え玉２玉は確かに強引過ぎて最後スープの味をかなり損ねてしまった。
チャーシューフライパンで焼いてるけど元々分厚い分冷蔵臭がちょいしてて味は今一。
チャーシューのボリューム（厚さと量）は値段からすると神レベルなんだけど・・・

岡山店は高校生の溜まり場みたいな感じだし美観地区の方は他所他所しさで・・・
ああ、ここ倉敷ラーメンスレッドじゃなかったなｗ

>>124
ええ天気じゃったけんCBRで出動したんかな？
そのあと種で走ったんかな？

>>123
そう言うのなら、
無印良品とマクドナルドに、岡山駅の中にあるのに近すぎるだろ・・・大丈夫か
とあなたは言えますか

人気店なんだが異常に濃いラーメンとかあるよな
塩辛いし塩分が１０ｇくらい入ってる感じ
夏場は汗かくとかいっても限度あるわな

塩元帥めっちゃうまかったんだけど
結構有名なの？

あそこの食べ放題のキムチは美味しいね
麺はピラピラした独特の麺　尾道ラーメンのピラピラともまた違う

岡山市に限りなく近い総社になるのかな
場所が微妙すぎで行きにくい

食べログで中華丼が有名だけど、ラーメンも良いと評判の店に
行ってきた。

出てきたラーメンは、見た目醤油の黒色が出ている鶏ガラ系で、
麺はちじれ卵麺、トッピングは綺麗に脂身が半分ある少し厚めの
お手本的なチャーシュー二枚と、もやし＆万能ねぎで
まさに昭和の時代の食堂によくあるラーメンな感じで期待して食べてみたら

中華丼にしとけば良かった。

おまけに、”めん固って”言って出てきたのは茹で損ねの餅触感
心の中で、”大将が作ったらきっと違うよね”って問いかけながら
顔を上げて見るとそ知らぬ顔して一服中・・・
仕方ないから近くの吉牛でデザート食べてリセット
そんな、食べログで評判のラーメン一杯500円（しかも税込価格据置き）
ランチタイムにあぶれた時には是非お試しあれ。

PS
本日の東岡山ラーメンショップの営業状況見損ねた。

山富士いったら定休日だったわ、初めてHISIOきたけど
飲んだあとだとこれじゃない感じなのはおっさんだからかなー

もう〆なの？
これから、田町・中央町の時間でしょう
がんがれ

>>130　中華園かな？
あそこはチャンポンが旨いよ。

>>133　
八宝菜系以外は、ダメよ〜ダメダメなのね

夕方にいわ田に行くといつも閉まってる
不定休の店は行きづらい

>>135
現在、昼のみ営業らしいよ

じゃ逆の例も、

昨日水曜日と思わずしんのすけ行ったら開いてた、
基本水曜定休だがあけてることもあるらしい、
当然客は少なかったが・・・ 値上げ後に久々だったが、ん〜　味が濃いかな、、体が受け付けない・・寄る年波かｗ

名前は伏せるが例のラーメン基地外のコメントが尽く無視されていて草不可避ｗ

わざわざそんな事を書かなくてもよかろうに・・・　タマストーカー君、

水曜のしんのすけにいくとはおぬし勇者じゃな
車じゃなきゃいいのか
あの事件以来しんのすけ行ってないけど
まだ行っても平等に味を評価できそうにないなあ

>>140
あの事件ってホントだったん？

しんのすけ行けば分かるけど、店内のホワイトボードに
「不定休になりました」って書いてあって休みの日が書いてあるよ。
主に水曜日が休みみたいだけど前みたいに毎週じゃない模様。

店主のブログにも出てんじゃね？確認してないけど。

>>店内のホワイトボードに「不定休になりました」って書いてあって
それはいつが危険かいくまで分からず　
店主の気分次第で事件に巻き込みますよって宣言だな

>>141
食べログの書き込みと領収書の写真のログはとってあるけど
あの領収書が偽造で　書き込みがもし嘘なら
反対に業務妨害で訴えられると思う
本当かどうかは前前スレ9月19日からを見て自分で確認してね
http://www3.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1368369783/

> 店主の気分次第で事件に巻き込みますよって宣言だな
ブログで告知しますって書いてあるから、そこまで悪意に受け取る必要は無いと思うけどね。

あと領収書の件は事実だけど、経緯に関しては憶測なのでどちらが悪いかは判断できないかな？
１度の駐車での対応なら行き過ぎだと思うが、店休日を狙っての常習犯なら当然とも。

東岡山のラーメンショップ店主が入院してるらしい

>>143
あの領収書は事実だろうけど、
捨てアカ使っての食べログでの批判内容は後付けの作り話だろうね。
食べログへの投稿を真っ先に行うくらいだからヘビーユーザーだろうしｗ

どうせ日頃から食べログ見てしんのすけ水曜定休知ってって
駐車場無い「龍」にでも行くのにあそこ停めて行きゃいいや
くらいに思って無断駐車でもしてたんでしょ！？わしの妄想だけど・・・

駐車場代３万徴収されて、
しょうもない創作ストーリーで営業妨害したい気持ちも分からんでもないが、
下手すりゃ投稿者自身３万だけでなく営業妨害分の損害賠償請求される可能性も
あることくらい少しは（ｒｙ　
おっと、わしのラーメン批評も営業妨害の可能性大かｗ

まあ定休日そのものが減ったんだから、トラップに掛かる確率は
単純に考えて低くなってるワケだが・・・>>143はこの意味分かる？

当事者しかわからんこの話をわざわざ蒸し返して何になる？
真実の究明？どうやってすんのソレ？

>>147
９月の恒例行事（ネタ）？
そして伝説に・・・

>>146
たまちゃん食べログのしんのすけのとこにラーメン批評しとるね

たまちゃんって、チャンゆなの？

味噌ラーメンがおいしい店をおしえてください

>>151
くるまや、こびき、にぼしや

久しぶりに、しんのすけに行こうと思うんだが
車より、バスと路面電車乗り継いだ方が安上がりかな？

>>153
そりゃ場所に寄るだろ、
あの辺りは、めぐりん とかいうバスが巡回してるから上手く利用できれば安いだろうね、電車も100円区間だっけ？
でも駐車場は一応無料だし、普通の車なら燃料代で考えれば自家用車の方が安く付くでしょ。

>>154
一応ってなんだよw( ^ω^ )

>>155
過敏な反応にワロタ

まあまあ…

陣山ラーメン無くなったん？

>>154　一応無料って、有料の時もあるの？

山小屋なかなかおいしいね

>>152
長万部が懐かしいな。

旭川ドライブインのラーメン好きなんですが福山在住なんで少し遠くて・・
岡山県西部に似たようなラーメンありませんか？

駅前の小豆島ラーメン　有名店？多い？
なんで夕方行ってみた。

替え玉無料なんてな？　一回もしないし、残して帰った。
あれが美味いの？　醤油にこだわりとか笑かすw

文句言うだけの書き込みすな。

まんまと食べログに騙されたか

旭川ドライブイン食ったこと無いけど　普通の中華そばかな
岡山で中華そばは豚骨醤油と鶏系に分かれるけど鶏系らしいね
笠岡でとんぺい　井原で北海　鴨方でふじのや　
新倉敷ででにぼしや　ジャン　真備でごんべえ
とりあえずこのへんがお薦め
全部味違うからどれが好みかは分かりません

>>163　無理やり替え玉した覚えがある

>>163
特に美味しいとは思わないけどあの場所であの値段(替え玉１前程で)はコスパ良いよ
評価にはそういう点も含まれてると思う。

>>163
マジで君は何人なんだ？

旭川のラーメンってどこか懐かしいアッサリ味で実に普通のラーメンなんだけど、
それがすごい
この何の変哲もなく普通なのに美味いってのがすごい
どこにでもありそうなのに、これが意外とないんだよな

hisioは好みが割とはっきり別れるな。
自分が他人から尋ねられたら、
ラーメン的なものとしては美味しい、
って答えてる。
微妙な表現だけど、食べた人からは
概ね賛同を得られてるかな。

レモンやタコ焼き、天ぷら、豚カツなど、具を楽しむのが岡山ラーメンの
流儀。

ひしおのスープってなんかモッサリしてんだよね。
トロミ出しながらも極力万人受け狙った結果なんだろうけど・・・
一口目の魚臭は結構強いには強いけど・・・岡山店にしても倉敷美観地区店にしても。
店主が昔やってたと言われる「そばの店」もそんな感じだったけど。
それと、あまり「替え玉耐性」無いスープ。
２玉も替え玉しちゃうと完全に「不味い」レベル。
一般的な九州系豚骨ラーメンなら２玉３玉替え玉しても十分食べられるのに。
スープの量こそ減ってはくるけどね。

食べ盛りな部活帰りの高校生や学生グループ＆若いサラリーが替え玉無料目当てに
たむろしてる感じ。そんなラーメンも悪くは無いと思うけど・・・
流行ってる以上、自分とは異なる類の客層に受けてるとしか。

寄せ鍋した後に残った汁に醤油と茹でた麺をぶち込んで食べると
ご家庭でひしおっぽいラーメンが楽しめます

>>171
うん、そんな感じだね
俺も一度食ったけど普通に美味しいラーメンだと思うよ
徳島の麺王も同じような感想
通いたいか？というとまあそれはないだけどｗ
最近は特に特徴無くまとまったラーメンが多いから

だね、やっぱ無料替え玉だけが目的。くそマズい訳ではないが、
味なら近くの升屋などの方が上。但しローストビーフは美味
かった。＜ＨＩＳＨＩＯ

食べログで倉敷駅近くの台湾ラーメンが良いと評判の北斗神拳長兄の
店に行ってきた。

スープがエバラすき焼きのたれをオマージュされてました。
改めて、マルナカのチルドの台湾ラーメンが素晴らしを感じらる一杯でした。

連投ですまん、書き忘れてた
たかなしの味音痴

>>158
昨年の夏に10年ぶりくらいに行った。
他の目当ての店がお盆で混んでたので、この店に行ったら空いててすんなり入れた。
で、入ってその理由に納得。
昼時にもかかわらず客の入りは半分程度だったけど、その大半が観光の中国人・・・
ラーメンはこれといったインパクトもなく、「昔からこんな味だったっけ？」が正直な感想。
「おかしいなあ・・・　10年前はもっとおいしく感じたんだけど・・・」

とどめは店内にコバエが飛んでいて、その一匹がスープの上に・・・
もうダメ、って感じでした。
長くはないかも・・・と思ってたけど、やっぱり・・・

いわ田のまぜそば食べたことある人いる？
今日行ったら土曜なのに休みだった

ヒシオがローストビーフラーメンを限定で出すってね。

ひしおだったら、もしやオリーブ牛？
むしろオリーブ牛じゃなかったら「いやソコは違うだろ」とツッコむが

しんのすけって高松屋があったとこかの？
高松屋のラーメンはよう食べたわ
高校野球の県予選で関西高校が勝った日は100円で食えた
岡山の昔ながらのラーメンじゃけど県外では出会えん味
うまかったわ

>>180
あるよ
無難に美味しい

ラーメン博の出店リストがUPされたね
ttp://www.ohk.co.jp/ramen-haku/list/
県外は　周平　とみ田　烈士洵名　國丸
県内は　満麺亭　緑屋　浜家　麺じろうが初出店か

ぱっとしねーな

去年２５店（県外７、県内18）だったのが今年は17店（県外６、県内11）か
さすがに気付いたのか、県内店が一気に減ったねぇ
これはもう今年で最後かもしれんね

ちなみに岡山ガス・ガスパラのらーめんランドは11月１、２日
ママカリフォーラムにて開催、期待せずに待て

満麺亭って福山のあれだよなあ　どっか岡山で開店した？

俺がいくとしたら烈士洵名　國丸位かなあ

緑屋はどうなの？東部のラーメンは詳しくないんだけど

>>189　ネギ臭い　味薄い
ひさ屋に行きたいんだがタミンング合わず

丁度今日、山陽町方面行ったついでに緑屋行ってみた。
夕方５時半頃で空いてた。自分より他一家族が入れ替わった後に
もう一家族入ってきたくらい。

普通のラーメン頼んだ。
メンマ抜きにしたら代わりにチャーシュー細切れ乗せてくれた感じ。
普通のラーメンなのに白髪ネギと青ネギ両方乗ってて多目。
スープは豚骨＆鶏がらメインで動物系主体（魚・節系はほぼ感じない）に
玉葱・りんご・ネギなどの甘味系引き出す野菜果物煮込んでるのかな？
広島方面に多いスープ甘目な感じのラーメンが好きな人には受けそう。
基本的な味の方向性は「すわき」のスープから「臭味」抜いて「甘味」「油」を足したような・・・
タレのベースとなる醤油はどちらかと言えばうすくち醤油？すわき程は茶褐色化してない。
醤油（タレ）も全く立っていない。
甘目で重く無くスタンダードな方向性のスープは万人受けしそう。
ライト方向なスープにやや辛めの白髪ネギが主張し過ぎな感もする。ネギ多いから。

チャーシューはバラでメニューでは巻いてある絵が使われてたが実際には巻いてない。
味付けは少し濃い目だが薄目に切ってあるからか違和感はそう感じない。

麺はどこ製かは分からんが「冨士製麺」のいつもの麺に近い感じ。
ストレートでホント普通。

悪い所もあまり無いしインパクト系でも無い、かなり普通なラーメン。
岡山の豚骨鶏がら醤油ともやや異なる方向性。節・煮干系感じないし。

>>189
満麺亭は県外組で参加なんじゃないか？
あそこはっきりいって「不味い」よなあ…
よく岡山に出てくると思うよ

>>190　>>191
なんとなく分かった
ラ博で薄味と太麺は避けたほうが無難だから避けよう

>>192
>>185のリンクで県内参加に入ってるから　もう出店してるのか　
もしくはラ博を足掛かりに出店してくるのかと思ったんだが

>>182
オリーブ牛だって。天領祭りで売ってたローストビーフと同じのを乗っける
んだろうね。

行くとしたら県外のシンプルなラーメン食べてみるかな
出店ラーメン表見るにガッツリ具が乗ってる所もあるけど、
どうせラーメン博のラーメンなんか麺も具もガッツリ減らされてるだろうし

あかふじ行ってきた　豚醤油と塩を注文
麺は細ストレート　
スープは表面に油浮いてるけどさっぱりして脂っこくない
塩はキリッとしてるが醤油は薄め
頼んでいないが親鳥醤油は麺が普通で醤油も濃そうだった
チャーシューは塩ゆでした豚肉のような感じ
突き出しに親鳥チャーシューがでたが出汁を取り終わった感じで
ブニブニして鶏の旨みはなかった

これで八〇〇円はさすがにないなあ
まじめに作ってる感はさすがにちょっと
八〇〇円のラーメンがあってもいいけど
八〇〇円のラーメンにはもっと舌と心に残る感じが欲しい
今はいい人はいい人だけどどうでもいい人と言った感じのラーメン

小豆島ラーメンってホームページを見たら本社は田町なんだな
小豆島のラーメン屋かと勘違いした

>>196　あかふじは行く価値なかってことでおｋ？

まずいというわけじゃないけど
800円という高いハードルで望むとがっかりする

周囲の人気店　にぼしや600円　あかりや560円　一やとどかいち550円
ジャンにいたっては450円
俺は2度めはなしと判断したけどね

とんとんっておいしい？

>>200
にんにく ぜんぶ くらっしゅして くえーや！

>>197
きっと島さんが小豆使って作ってんだよ

>>200　どこのとんとん？
東岡山なら、昔の福山本店の方が美味かった覚えがする
倉敷は行ったこと無いからわからん

今日、月のうつわ行ってきたデザートの杏が美味しかったよ

一年ぶりくらいに山下商店いったんだけどノリは乗ってないしチャーシューの味付けもスープの味も変わった？
なんか天一とかずんどう屋っぽさが増した気がする

客入りも良いし、以前ほど品質に拘らなくても大丈夫と思ったんじゃない？

高島にあった頃の方が好きだけど、今の山下商店も好き

>>204
笠岡か玉島かは定かではないがどちらかに住む
地元では知らない人はいないと言う、かなりの有名人が
ラーメンに味を変えろとかの注文やらクレームやらを入れたからでしょうね

逆だよ、助言が無くなって劣化した。

大体の店は店主が問う以外での助言を迷惑がってます。
つか腹の中で笑ってますよ。味などそいつの主観でしかないからな。
しかし、一部の店主は気にされて迷走しがち。それで、とばっちりを食らうのは
その店の味が好きで通ってる客なんだよね。

素人の助言などクソ不味い店のみ有効という事を知るべきだよ。

> しかし、一部の店主は気にされて迷走しがち。
> とばっちりを食らうのはその店の味が好きで通ってる客なんだよね。
じゃ、自分が通いつめて戻させればいいだけだろ。

自己矛盾というか簡単な話だな。

>>210
通いつめて戻す？自己矛盾？馬鹿か。お前の主観でいらない手間を他人にかけるな。
思い上がりも甚だしいな。お前のような一部の思い上がった屑の所為で
その他の人に迷惑をかけているという話だよ。

は？

おまえ自身が「しかし、一部の店主は気にされて迷走しがち。」と書いてるんだろう？
客の話に左右されて味が狂ってると思うなら自分も客の一人としてオリジナルの味が旨いよ。って言えばいいだけ。

素人の助言を聞く店主ら素人の助言で直せばいいはずなのにそれをしないのは自己矛盾だろ？
もしくはそれを理解できない池沼か・・

あ、昨日は天一の日じゃった
年に2回行く内の１回じゃったのにすっかり忘れとった・・・

天一の日も8月1日なら暑くて食う気も起きないから華麗にスルーできるのに
ちょっと頑張れば食えるかなって季節にあるから悩むなあと
5年くらい前までは考えてた

13日まで天下一品祭り開催中ですよ

>>215
天下一品の人には悪いんだけど
あのようなオリジナルグッズはいらないんだよなあ・・・（遠い目）

>>215
次回タダ券以外意味ないんだよな・・・（魚の目）

>>216
>>217
ミニ丼欲しいだろ！(白目)

>>218
Σ(ﾟ◇ﾟ；)ﾏﾅﾝﾃﾞｼﾛﾒ!?

天一ドンブリはラーメンとセットで売ってるぞい

明日のラーメン博行く人居る？
岡山の出店なら実店舗に行けばいいから
ラー博限定出す店か県外からの出店が目当てにだな

数年前に行った時県外の店はとんでもない行列出来てた記憶がる
（3年ほど関東に単身赴任行ってたから4年ぶり）

家系ラーメン出してくれないかな？
久しぶりに食べたい

>>218
いえ欲しくないです（直球）

ラー博誰も行ってないのね

だって店で食うよりマズイんだもの
発泡スチロールの容器で食うと更にマズイ
どちらかと言うとスイーツのほうが目当てだけど
どうせ駐車場いっぱいなんだろうな

たしかにラーメン博は発泡だからまずいよなあ
去年は麺も、忙しいからかどっかの店半生だったし

まあ毎年の事だが
祭りの屋台が料理店よりまずいと言っても仕方ない！

駐車場は同意だ
どうにかせえよほんまにしゃれにならん
わざと店の外に行列作る糞店と同じ位むかつく

御多津味味亭のコラボラーメン旨かったよ。以前、それぞれの店で食べたラーメンより旨かったw呼び込みも張り切ってたし自信作なんじゃねんかな

ラ博に行ってみた
9時半頃着いたけど30分繰り上げスタートでスンナリ入場
高知・國丸の味噌カツラーメン、東大＆HISHIOのローストビーフラーメンを食う
ハイ、肉に釣られましたw
東大のスープに香ばしい小豆島醤油を使ってそこに柔らかローストビーフをドン！
ああ、うめぇ・・・イオンモールで何とか食えんか、コレ
いずれイオンのライバル店なのにスタッフがお互いに妙に気を遣ってたのも面白かった

自分もラ博行ってきた。
金澤味噌、東大＆HISHIO、とみ田を食べた

てか、とみ田ってただのつけ麺ラーメンバージョン・・・
美味しいけど珍しくない味で並んだ割に残念だったorz

他は美味かった

で、ラ博って混んでいた？さすがにオワコンの様な気がするが…

>>230
初日に行ったけど盛況だったよ

てか昨年と続けて行ったけど流石に来年はもういいわ

今回は台風がらみだったので少ないだろうから千載一遇のチャンスで行ってみたいとは思っていた、
結局なんだかんだで行けなかった、残念。

>>230
出店数も減って確かに終わった感は否めず
それなりの客数はいたけどラーメン博より中展示場のスイーツ＆グルメ博目当てのファミリー客が
多かったような気がする
少なくとも、もう別のイベントと同時開催せにゃラーメン博は続けられないだろうね

あ、読み返したら紛らわしい文章だったわ
「もう（スイーツ＆グルメ博のような）別のイベントと同時開催せにゃ」ってことね

来年、スイ＆グル博に改名してラーメンは博はおやつ扱いになるな

それで客が分散して待ち時間が減るなら行く動機にはなるな。

ラーメンどかいち　で夕食。
（小）＋にんにく×３＋野菜×３＋せあぶら×０＋しなちく＋キムチ
大きなチャーシューが２個も乗ってて、コストパフォーマンス良過ぎ！　相変わらず美味！

>>231
>>233
サンクス、まずまず入っているってところか、でもそろそろだろうな
俺は初期の県総合グラウンドでやったときに行ったわ、学会の列でヤンキーが
騒いでいたのを覚えている

景気が上向いてくるとラーメンは厳しいかもね

中央町で今”伴”になってる所で以前中華そば屋だった店の
名前覚えてる人います？
店主が、偏屈だった覚えがあるんだけど
覚えてる人いたら教えてください。

今日昼に児島方面に所用あったので新規開拓で玉野まで足伸ばして
たなかラーメン食いに行った。

ネットの画像で見たらチャーシュー旨そうだったのでチャーシュー麺中盛りにした。
厚みは薄いけど枚数乗って味付けもそこそこ肉感ジューシーなチャーシューは確かに旨い。
食券販売機でオーダーが食券買うと自動的に入るらしいがおばちゃん居たんで
メンマ抜きにしてもらった。
中華そば的な方向性ともやや違う、中華そばと和そばの中間的なスープ。
塩分的には十分以上なんだけどラーメンとしてはもう少し何か一捻りほしい感。
チャーシュー（バラ肉）から溶け出した油で浮いてる油は十分ある。

麺の量を中盛りにしたんで途中からやや麺が延びてきてしまったのもあるかも。
途中飽きてきてから天カス投入（スープに合う）で香ばしさとジャンク感を出し、
最後の最後で珍しくニントンがあったので投入してみたが間違いではなかったようだ。
生ニンニクすりおろしもカウンターにはあったので合うかどうかは分からんが
今度行く機会あったら中盤で試してみようかとも思う。（鶏醤油系に合うかは分からん）

平日なんで１３時前に入店した時は１０数人居た客も自分が出る頃は数人に減ってた。
結構人気店ではあるようだった。

>>239
３０年前には「伴」だったと思うけどそれ以前の事を知ってるとなるとかなりの年長さんじゃないと知らないんじゃないかな？

伴って東岡山にもあったっけ？中央町も結構古いよな

東岡山は塩辛いだけでうまくもない
長年やってきてるからおかしくなってる

大元の辺にもなかったかのう

伴は長船にもあるよ

>>244
下中野店ですね。

東岡山の伴は二代目なんだろうけど先代の方が良かった
下中野の伴、昔あそこで読んだ漫画が寄生獣だった
昨日、アニメで見たけど原作の方がやっぱりいいね

>>245　長船は店名変わったんじゃーない？

>>245
長船じゃなく邑久だな。

些細なことはいいよ

>>249
イヤイヤそうじゃない。長船店は名前が変わって伴じゃ無くなってんだ。邑久の豆田にはまだある？から長船じゃなく邑久ってこと。

>>250
長船の店が邑久に移転してきたんじゃないかな？まだ新しいし。
で、長船の空き店舗に○やが居抜で入居したとか。

ラーメンパスポート買った人いる？

東岡山の伴はデミカツ丼が味噌カツ丼になったから行かない

昔高島にも伴て店があって、そこのトンカツラーメンが最高に美味かった
スープにトンカツの風味と脂が混ざってなんともいえない旨さ

>>252
本屋で立ち読みしたけど買うの考えた
数量限定やらクーポン特別メニューやらで…

ラーメンとデミカツ丼のセットはなるほどやが最強！
色んな所のデミカツ丼食ったけどここが一番上手かった。

ちなみに糞はだて！ラーメンもカツ丼もまずい！
なんであんなまずいのに皆並んでんだ？？

だても変に有名になったけどろくなラーメン屋が無いからあそこら辺はｗ
昼に飯食うならちょっと南に行った某中華でチャーハン食うわ
昔は夜中に豚松かとみ吉や田町の山冨士で食ってたな

>>252
掲載店も今一だし、内容もお得感を出すため無理やりセットとかにしたり
挙句の果て、値上げした店まであって買わずに三方に行ってきた
あと、>>257のチャーハン屋の道を隔てた路地のラーメン屋潰れたのね
代わりに、中華料理屋になってた。

オランダ通りは悪く言えば時代錯誤、良く言えば昭和の香りを
今に残す昔ながらの庶民的な店が多いからねぇ
まぁ、そんな場所があってもいいんじゃね
俺のツボではなかったからあまり行かなかったけど、一元の閉店も実に惜しいところ

>>239なんだけど
何気に日生港みてたら、昔は別のラーメン屋だったらしく食べログ調べたら
ラーメンって頼んだ客のこと書いてた。
一緒で、ラーメンって頼んだ客を追い返していたから多分ここだと思う。
昔は、汚かったんだけどな改装したんだ。

>>256　
だて、高梁か？田舎に引っこんだおっさんがいた頃が良かったのかな？
おれは、あのおっさん嫌いだったけど

>>260
日生港があったとこの前は「きむら」って店ですよ。
たしかに客に厳しい店でしたよ、わたしは追い払われた一人です。

>>261 同じ人ですね。
だての元主人が倉敷に出店した、「だってん」（店主のあだ名）は良かったですよ。
しかし徐々に味落ちして閉店して有漢に、ここも「だて」の味ではなかったんでっすが、さらに高梁にも２号店を、しかしここも悲しい出来で失敗。
そして有漢の山奥に・・・・・
その後は知りません。

>>262
最初に倉敷に出したのは知らなかったです。
二年前に食べた時は不味い感じは無かったが何せ高い。
それ以降、カツ関係はかつやで食べてます。
ラーメンスレでカツの話してすみませんでした。

>有漢の山奥に・・・・・
　あの親父に、人

今更ながら、すわき行ってみたけど、八角の香りが強いね。

きむらは筋もん御用達の店だったからね
店が客を選ぶし、当然ながら写真もＮＧ

だてのカツ丼は今でも余り変わってなく美味いと思うよ。そばは昔から好きではない。
つうか、オバサンが苦手。昔から煩かったけどさらに煩い。

だってんのおっさん（おばさんの元旦那）が店に出始めた頃から
余りいかなくなったね。あの頃から前以上になれなれしい接客になった。

倉敷笹沖エディオン近くにに引っ越した桃山ってまだやってるの？
尾道ラーメン食いたいんだけど
店が見当たらない

桃山ではなく桃竹なら笹沖ｴﾃﾞｨｵﾝの隣で営業してる。桃山は知らない

桃山って
泡ラーメンでも出してるのかよｗ

すまん桃竹だった

>>269
ﾜﾗﾀ

今日、運動公園向かいのみかづき食堂行った。某サイト出てたんで。
と言ってもわし的には２３年ぶりの再訪。
当時、焼さんま・一品物のおかず・野菜炒め・めし・味噌汁ばっかで
ラーメンは注文したことなかったんで当然ラーメンに。普通４００円大５００円。

おじさんは白髪になっておばさんも流石に歳取ってた。
１３時頃行ったんでお二人共まかない食べてた途中だったんで
「ラーメン」って注文するとやや怪訝な顔されたが１０分ほどで到着。

スープはうどん汁ベースなのか、いりこ・節が良く効いてて旨い。
それに、バラ肉チャーシュー仕込んだ醤油タレと出て来たラードが効いてて、
さっぱりした感じの醤油清湯スープだが過不足無い旨味を出してる。
で、そのバラチャーシューが旨い。わしのツボに入った旨さ。
チャーシュー麺がラインナップされてれば毎回チャーシュー麺にするレベル。
ただ麺は多加水なものが少々ダルな仕上がりでラーメン通には不満だろうな。
メンマ抜きにしたんでネギやチャーシューは多目にしてくれた感じ。
あと、かまぼこ２切れとモヤシ少々。

�Aへ続く

�@の続き
スープは他にガラや何やらで取ってるのかどうかは良く分からんが、
雑味も無く上手く旨味が出されて「これ以上何も要らない何も足さない」って感じ。
絶妙なスープは長年の年季の成せる技だと正直思った。
倉敷のサッパリ系スープ「香風食堂」のとも通じる食堂系。

あとこの店の醍醐味と言えば、あの倉敷の名店「萬福食堂」とかなり良い勝負の
リアル昭和３０〜４０年代の内部にリアル劣化具合、食堂系ラーメンには不可欠な雰囲気。
ラーメンも麺がやや不満ではあるがスープ・チャーシューはかなりハイレベル。
ともかく２３年前のおぼろげな自分の記憶だけでも蘇らせてくれたことにも感謝感激。
最後会計でおばちゃんが「ラーメンなんぼだったっけ？」ってメニュー見てるしｗ

バブル崩壊直前の２３年前当時近所にあった食堂やデイリーストア・すわきは無くなったが
みかづき食堂はある。そしてわしもなんやかんやあったが２３年前から生きている。
懐かしさバイアスもあるが、ラーメンも期待値を遥かに上回る旨さで感無量。
久々に再訪してホント良かったわ。

どうでもいいけど、すごい繋ぎだな

マックスジイさん、もう少し短く書いてください

某ラーメンストリートの某店
店員がパートのババァみたいなの3人だけだったんでその時点でかなり嫌な予感がしたが
そのあとの展開は想像以上だった

ぬるくてまずいラーメンは他にもあるがここのはぬるいどころか冷たいと言ってもいい出来
工程も最悪、カウンターに座った客から見える位置で業務用ラーメンの素を袋から絞り出すババァ、何考えてるんだ

さすがに一口食っただけで出るのは問題があるので無理をして詰め込んでると
ババァの一人が突然店内の壁をキュキュットで掃除しだす、店内に広がるキュキュットの香りでさらにげんなり
しかも壁のすぐ前にある麺をゆでる大きな鍋の中にキュキュットの泡が入りまくってる
当然鍋の水くらい代えるんだろうと思ったら代えずに次の客の麺を茹でだす

今まで行った店の中には不潔な店とかもあったが
客の前で鍋に洗剤を入れて麺を茹でてたのはここが最初で最後
酷過ぎ

>>276
何で店名隠すの？

あの下石井通りで不味いみせならあるけど、パートのババァがいる店ってどこだ？

今日は北斗七星がよくみえる

そのわきで輝く小さな星までも

>>279
雷なってますけど

鳴ってるね

>>279
ちょ、オマ、それ死兆星だぞ！

　雨と雷凄いね

　雨と雷だけど＼(^o^)／ｵﾜｯﾀ

明日は雪が降るらしい・・北海道だけど(笑)

相変わらずageカマってちゃんは必死だな　笑

無視し続けようと思ったが我慢の限界がある！
メンマ抜きなんて言って他のトッピングを要求するなんて人間の屑以外何者でもない
本当に精神が腐っている！どういう神経してるんだよ！

> メンマ抜き
は俺様はかの有名な「たまちゃん」で有ることの間接的な表明なんだよ、
「メンマ抜き！」って注文がきたら店内に戦慄が走り粗相の無いように最新の注意を払い
店内の客は生暖かい嘲笑の目で見守るんだよ。

まあ有る意味でおれ様宣言してくれるんだからありがたいんじゃないの？

一方Kは福山ラーメンスレで岡山県の恥を絶賛垂れ流し中
岡山県民として恥ずかしいからせめてplalaか携帯で書いてくれ
この二人だけはほんとどうしようもない

タニタ食堂が岡山淳風会の北館1階に中四国初出店だって
ここの人たちには関係無いけどな

>>289
よくそんなことをわざわざ着込むと感心するわｗ
良い人生だなｗ

セブンの中華そばおいしいよ

玉島ニュースアワー「小太りの男、ラーメン店トッピング詐欺でついに逮捕」
アナウンサー「今日午後4時49分某ラーメン店にて玉島では誰も知らない人は
　　　　　　　いないと言いながら入店してきたラーメン依存症の男が逮捕されました
　　　　　　　その男は注文の際メンマ抜きやもやし抜きと店員に強要しさらにその代わりに
　　　　　　　他のトッピングを要求するという身勝手な言動を・・・」

玉島ニュースアワー「小太りの男、ラーメン店トッピング詐欺でついに逮捕」
アナウンサー「今日午後4時49分某ラーメン店にて玉島では誰も知らない人は
　　　　　　　いないと言いながら入店してきたラーメン依存症の男が逮捕されました
　　　　　　　その男は注文の際メンマ抜きやもやし抜きと店員に強要しさらにその代わりに
　　　　　　　他のトッピングを要求するという身勝手な言動を・・・」

連投してまで伝えたい事かよ

虚構新聞というのがあってだな

確かにたまはウザイけどｗ

月のうつわ明日は開いてるの？
明日アリオに止めて歩いて行ってみる
車だとよくわからなかった

>>298
コーナンの裏手、東側だよ。週末と月曜昼は開いてる。

月のうつわ行ってきた。
香味ラーメン美味かった
ただ席が少ないな

岡山の噂話

玉島では誰も知らない人はいないという有名人がいる。

四十瀬（倉敷球場前）にできた幸楽苑に行ったんだけど、看板メニューの中華そばが無いって何なの？
誰が高速道路のＳＡレベルのラーメンをこんな場所で高い金払って食べるんだ？
一部の特殊商品が無いというのならまだ理解の余地があるが、一番の代表メニューが無いって客を舐めているのか？
２度と行く気はないが、損した気分だわ。

地方だとあの安いメニューじゃやってけないと判断したんだろうね。
たしかにあれがなきゃ存在意味無いと思う。

関東では時々くってたんで通りがかったら一回くらい行こうと思ってたけど止めとくわ。

なるほどな…
夜１０時前に四十瀬の幸楽苑の前通ったら客が疎らで
その先に有る沖の大阪王将の方は結構な客入りで何でかなと思っていた。
名物の中華そばが無かったら誰も行か無いよな…

ママカリフォーラムにて岡山ガス展ガスパラにてらーめんランド開催
本日出店してたのは、めんらく、三方おお田、烏城、山がさ、麺王、咲、まことや、HISHIO
明日は、濱家、とりそば太田、ジャンボ、しんのすけ、一風堂、咲、匠、山富士中央店
全品５５０円

なぜかガス展の方ががラーメン博よりいい面子が揃ってて、しかも安いという

無料券もらったから明日それ行ってみる

>>305 ショバ代取って無いかも

岡ガスにとってはラーメン屋は上得意じゃけえのう

ショバ代はないらしい。ただ岡山ガスが指名した店だけが
出店できるんだと。

もしかしたらガス代もタダかもしれんな

ガス代もタダ、おまけに設備も用意してくれて
ハシ、ポリ容器、タダなんだって！ただし、出たくても
それなりの知名度が必要なんだと

なるほど、ガス代が高いわけだｗ

俺が行った時にはすでに匠としんのすけは、完売だった。
しんのすけの鶏和風そばがくいたかったが、山富士が
安心して食えるな

しんのすけの鶏白湯和風そば、美味かったぞい
文字通り和風そばベースの鶏白湯スープで、トッピングに鶏節も
個人的にとても気にいったので店でも商品化してほしい

神奈川板管理人サーベルタイガー、湘南台スレで批判者を軒並み規制。
交代要求だけでISPに通報。告示無しに、こっそり規制も。

http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1409742607/477-586
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1409742607/629-631
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1409742607/690
http://kanto.machi.to/bbs/read.cgi/kana/1409742607/724

祝！岡山県神奈川市誕生

弥高山付近の「星の里街道（広域農道）」でラーメン屋ってありますかね？

>>317
星の里街道がどこかは知らないけど、ラーメンとなると
弥高山の登り口にある「きりうみ」か、大竹ダムの麓にある「さとう食堂」
どっちも純粋なラーメン屋じゃないけど行ってみる価値はあるよ。
出来ればあなたの感想を待ってます。

>>317
追加、営業情報とかは自己責任でお願いします。

>>318
ありがとうございます。目当てはさとう食堂でした。実は今日弥高山へ自転車で行ったのですが、補給の為帰りに寄ったたこ焼き屋の女主人からここがうまいと聞いたもので…

>>308-312
もちろん岡山ガス顧客のラーメン屋だけだろうな
オール電化に対抗してのPRに必死だろうけど確かにラーメン、うどんを始め
その他外食産業は普通ガスじゃないと美味しくできないわな

>>321
ラーメン、うどんに熱源って関係有る？
基本的に煮込むだけだし、中華のような火力は不要でしょ、
電気でデジタルで一定した調整機構のほうが安定した味を保ちやすいんじゃないかな？

まあIHでつかえる様な大きな寸胴等の調達が難しいだろうけどね。

べんてんのにぼしそば旨かった

>>322
いや麺を茹でるのに火力は絶対必要
麺を投入した瞬間にお湯の温度が下がるからね
１０人分の麺を一度に入れるなんて店ではざらだから
麺を入れても沸騰したままにするには業務用ガスレンジが必須

>>322
ＩＨなんかみたいに効率悪い熱源でスープなんか煮込んでたら
電気代（光熱費）がベラボウに掛かるぞ。
ガスですら人気店なら経費の大半を光熱費で占めるからな。

火力調整・タイマー・出火対策などの利便性考えると当然ＩＨだが
ＩＨなんて基本子供や老人が火事起こしたら困るマンションなんかで
義務的に使わざるをえない代替熱源。

店燃えちゃうと結果的にＩＨの方が「もしかすると」安くつくかもしれんがｗ

IHが熱効率悪い？
それは使ってる鍋素材や形状と使用時間帯で変わることはあると思う、
少なくとも家庭用でスパを茹でる湯を3Lほど沸かすなら圧倒的にIHの方が速いよ。
ガスなんて火力を上げても熱量の殆どが大気中へ逃げてるんじゃないの？

ちなみにうちは電化住宅だけど夜間料金とかの恩恵もあって元の電気料金かわらずガス代がチャラになった計算。
まあ業務だと違うだろうけど深夜や早朝にスープを作るなら恩恵あるんじゃないかな、

それとガス代ってそんなに比重大きい？
普通に考えると空調、照明、冷暖房費などの電気代のほうが金がかかってる感じがするんだが。

現時点でIHのデメリットはまだ証明されてないけど電磁波による人体への影響位かな？

ラーメン屋におけるIHのデメリット

サイドメニューのチャーハン作るのに中華鍋が振れないっ！

コンピュータラーメンの復活を望む。(オール電化キッチンで)ｗ

>>326
>IHが熱効率悪い？

コストパフォーマンスの面でね。

>それとガス代ってそんなに比重大きい？
>普通に考えると空調、照明、冷暖房費などの電気代のほうが金がかかってる感じがするんだが。

もう苦笑いが止まらない。
ガス展であれだけ業界がラーメン屋持ち上げる意味分かってないのね。。。

スープの保温や弱火での出汁取りなんかには便利かもしれんがね…。
＜電磁調理器

>コストパフォーマンスの面でね。
参考までに、
http://denkachubo.com/kiso/merit04.html

上にも書いてるけど夏場の冷房コスト削減は家庭でも実感できるよ、
それが一日中熱を入れてるラーメン屋ならかなり大きいかも。
まあ冬場は断熱が悪い建物なら暖房が余計に居る可能性はあるけどね。

> ガス展であれだけ業界がラーメン屋持ち上げる意味分かってないのね。。。
単に人が呼べて調理機材が限定できるからでは？

さて、笑いが止まらないのはどっちだろ？

一度火事で痛い目を見た山下とかダシ取りはＩＨに変えとるんかな？

>>331
もしＩＨなんかにすると、熱の入れ方をプログラミングしたり
加熱したり定期的に切ったりと事前にパターン組んで自動調節し易いメリットがある。
当然、焦げ防止なんかの対策もやり易いだろうね。

>>331
まんまとドス黒い電力業界に騙されてんなｗ官僚癒着のｗｗｗ
なんで「ラーメン店」でなく「洋食屋」が例に出されてるか
良く良く考えてみることだな。

確かにハンバーグなんか例にとってもフライパン（ガス）だけで調理するのと
コンベックロースターなどで調理するのとじゃコンベックなどの方が有利だろうな。
調理時間的に考えれば特にな。高熱コストに限定すれば極々僅かだな。
僅かな差（業界の誇大広告ですら２５％程度のメリット）でな。
実際の所、普通に拘る店だとそんな調理機材すら使わないけどな。ほぼ火力。

>単に人が呼べて調理機材が限定できるからでは？

ガスを大量消費してくれるお得意さん業界だからに決まりきってるだろｗ
逆に言えばガス展に出店してるラーメン屋≒ほぼ全部自前でスープ仕込んでる優良店
と言えるかもしれんな・・・これに関しては話濁しとくけど。

>>332
変えてないよ。入り口の右手にプロパンボンベ置く場所あるよ。
大概どこの店でもプロパン。それも大概ボンベ。複数本連結。
都市ガスが当然引いてあるような場所でもボンベだから流量的に都市ガスだと無理なのかも。
ワシん家、都市ガスだけど冬場ガス流量不安定なことちょくちょくあるし・・・

じゃけん国民をだまし、国民の血税に群がる公務員、官僚、政治家を
全員捕まえて死刑にしましょうね〜（日本国民の義務）

幸楽苑
https://www.kourakuen.co.jp/store_info/
2品から選べる！大盛り無料キャンペーン開催中！更新日：2014.11.01

11月1日から対象商品を「ごま味噌チャーシューめん」と「肉中華そば」に変更し、再スタートしました。

※ショッピングセンター内のフードコート店舗では、「肉中華そば」は販売しておりません。
※「倉敷四十瀬店」「手稲富丘店」では、大盛無料キャンペーンは実施しておりません。

> ※「倉敷四十瀬店」「手稲富丘店」では、大盛無料キャンペーンは実施しておりません。
ｗｗ

肉中華そばは知らなかったけど、丸源の肉そばと見た目同じだね。

久々にラーメン国分寺行ってみた。
昨年やってた豚骨ラーメンそろそろやってるんじゃないかと・・・
春先行った時やってなくて醤油ラーメンにしたし・・・
夏の暑い中、盆の頃に行った時もやってなくて味噌にしたし・・・

で今日行ってみたけど豚骨やってなかったんで「豚骨やってないの？」
って言ってそのまま帰った。
出先で思い付いたが電話番号分からなかったんで電話してかにすれば良かった。
結局本当に「行ってみただけ」で終わった。

>>335
倉敷版と両方にコピペで投稿
マナー違反(ﾟＡﾟ)ﾔﾒﾛth!!
カス
ｺﾞﾙｧ!!
　　∧∧
　 (ﾟДﾟ)／
　⊂しＪ⊃

正直、首都圏に3年ほど単身赴任してたけど
幸楽苑は290円ラーメンをお金が無い時に食うくらいしか価値がない

他のやつは高いし
390円のコク旨とかいうやつのほうがちょっとだけ美味かったけど
それ食うなら他に行く

いつもはこのスレで暴れている
玉島では誰も知らない人はいないという有名人が
今度は岡山の車スレで暴れています。
こちらで引き取りを・・・オッス！お願いしまーす！

>>340
あなたは勘違いしてますよ、別人です。

そば作で、豚骨醤油と醤油で迷っています
どちらが初めの一杯ではお勧めですか？

そば作は見た目よりあっさりしてるので
343さんがあっさり好きなら醤油
普通なら豚骨醤油で

ttp://toyokeizai.net/articles/-/54598
幸楽苑は290円ラーメンをやめるのか
しかし高いほうをあたかも岡山で愛された味のように書くのやめてほしいな

＞さらに、岡山で好まれた味が本当に全国で通じるのか、といった不安も残る。
＞高単価路線に乗り出す乾坤一擲の大転換に、はたして既存の得意客がどう反応するのか。
＞もし、これがうまくいけば、脱デフレを目指すアベノミクスがラーメン業界にも波及したことを意味する。
＞岡山生まれの“渾身の一杯”に、幸楽苑とラーメン業界の未来が委ねられているのかもしれない。

わはははは！これで幸楽苑が傾いたらワシらのせい？

>>344さん
そば作行ってきました。
最近、油系を食べるとピーになる事が多いので醤油を選びましたが
一口目で美味しいと感じられ金川まで行って良かったと思えました。
しかし、半チャーで９１０円とはアベノミックス恐るべし。

恐るべしと言えば今日のイオン岡山の人の多さ
それにくらべ、天満屋の快適感ｗ
明日はもっと人が多いんだろうな

和久井行ってみた。極煮干。
これだったら本枯しんのすけ和風そばの方が明らかに好みだな。
スープの方向性は似てるには似てるのだが・・・

好みだな、とか言われても全然想像できない、
いつもの様に詳細な報告を頼む。

>>345
今日行ったんだけど麺がつるつるしててなんか嫌だった

>>349
ベースのスープが今一薄い（にぼしは流石に良く効いてるが）し、
チャーシューもレアチャーシュー狙ってるのかもしれんが
味付けがスープと完全に喧嘩してるし肉質もやや貧相・・・
麺の感じもありきたりな感じで値段に対し全体的に質が低い。
場所が場所だけに仕方無いのかもしれないが店構え・値段に対し
ラーメンそのものの仕上がりが少し残念な感じとでも言えば・・・
今後、色々進化することがあれば評価も変わるかもしれないけど。

現状の完成度で言えばしんのすけ和風そばの方が数段上かと思いました。

>>351
全く同じ意見です。
しんのすけの魚介のスープって何か独特な感じがする。
メニューの説明に氷温抽出製法って書いてたけど、想像が
つかない。わかる人いる？

マンネン酢の氷温純米酢みたいなもん

オープン間もなしの店のラーメンをしんのすけの和風そばの完成度と比べるのは
流石にかわいそうだろｗ

そりゃそうだ。これから、どう進化するか楽しみにしよう！
しんのすけの和風そばも、オープン当初と今では、
全然違うもんな。店主のセンス次第って事かな

>>345
10月中旬くらいに会社から貰った試食会のタダ券で5人が食べに行ったけど
店内では皆黙りこんで食べてた
ネガティブな感想しかでてこないので、店内で喋りにくかったからだｗ
俺は鶏白湯で他4人は岡山限定食べてたけど微妙だったとのことだった
餃子もチャーハンも王将のほうがマシとか散々な感想だったな
鶏白湯はデフォルトのトッピングが邪魔してスープの味が良くわからなかった記憶…

昨晩、倉敷市四十瀬球場前の某店に行ったが
午後１０時過ぎに数人の客が居たが、もう末期症状的な雰囲気。
恐らく年明け頃には別の店舗が入居かも。

早めに行った方が良さそうな雰囲気だな

>>357
ええっ、いつの間にそんなことに！あの丸福がっっっ！！！と、ボケてみたい年頃

昔びっくりラーメンがあったよね
後大統領潰れすぎ

しんのすけの味噌食った！俺の味噌史上ＮＯ１

最近メニューのアレルギー表示に乳の記載があるのが許せない

ラーメンに牛乳や乳製類を入れてんじゃねーよ！マジで気持ち悪くなるわぁ

連島のプラッツ(今はエブリィ)の所にも 大統領あったけどいつの間にか潰れてたな
大統領で食ったことないけど旨いんかな

来来亭とかいけるなら大丈夫じゃないかな、
まだ残ってる店舗も有るし行ってみたら。
俺は･･･もう３年は行ってないな。

イオン岡山噂通り東大とひしおだけなんだな
ひしおはまずくはないが岡山と倉敷に既に店があって新鮮味がない
東大はラーメン博の人気や麺王の人気を見ても岡山県民向けと思えない
イオン倉敷のラーメン屋もおざなりだし　
イオン系列はラーメン舐めすぎだな

じゃあどこが入ればいいんだ?
数店列挙してくれたまへ

イオンの周り、歩いて行ける範囲にラーメン屋だらけなのに
イオンモールでラーメン食う必要もないからなぁ
高いテナント料払う以上の集客が期待できる店ならイオンに出店する必要も無いし・・・

>>365
ひしおは２回で飽きたorz

>>361
先シーズン一回食べたけど今シーズンになって初めてしんのすけの味噌食った。
味噌３種類の合わせって書いてあったったけど昨シーズンはこんなに白味噌寄りだった？
白味噌寄りの甘口なんで（今期はか？）バターや麺との相性が今一歩、
しんのすけの鶏出汁系で（支那そばや淡麗塩で）感じてたガラの臭いが
甘口な味噌なんで余計鼻に付いて・・・
味噌ラーメンっつうと味噌の塩分がやや強いからこそ合わせ味噌に砂糖ふんだんに混ぜたり
トッピングにミルキーなバターやコーン盛ったりしてマイルド＆マッタリ方向に調整するのだが
味噌が白に近く元々甘いので今一歩味が引き締まらないって言うかボヤけてる感じ。

取り敢えず塩分系を追加できる卓上チューナーは不在なので
後半「一味」を２段階に渡って投入することで味のバランスが出て来た。
やはり味噌ラーメンはややジャンク傾向であるのが本来の姿かと勝手に想像。
味噌辛さを砂糖の甘さや脂で角を丸めて仕上げる方向性が本来の味噌ラーメンかと・・・

昨シーズンは大して感じなかったネガな印象を今回持ったのは
昨シーズンと味噌の調合や種類が変わったせいか、
はたまた私の好みが変わった所為なのかは自分にも良く分からない。

やや辛口批評となってしまった感じだが個人の好みの範疇かとも思うので
この味がツボに嵌る人には十分纏まりのあるラーメンなのではとも思われる。
しんのすけ（特に和風そばの）ファンなんで余計に辛口批評になったとも・・・

イオンのテナント契約は厳しいらしいからなあ。

やっと食い込めても、売上キープできなかったら契約切られるし

大正義の替え玉無料で何とかならんのかな？

>>367
> 高いテナント料払う以上の集客が期待できる店ならイオンに出店する必要も無いし・・・
匠の状況を見てから言え、
ヒンソな店舗から駅中に移転して高客単価で売り上げ倍増だ
メジャーな場所に出店するって事は貧乏オタ相手の商売を辞めるって事だろ。
賭けでは有るが集客力がデカイ施設に移れば儲けられる可能性は高くなる。

替え玉無料こそひしおの味の印象を落としてる原因だと思うんだが
この気にそれを変えれるかが成否の鍵じゃないか

メジャーな場所に出店したら味とか関係ないよ、最低限でOK
綺麗でおしゃれなら成功するんじゃないかな、
そもそもキモオタはイオンに行かないだろうし客層が完全に入れ替わるからこれまでの延長で考えちゃだめでしょ。
女やおばちゃんターゲットに替え玉とか意味無いよ。

匠は移転前から普通に人気店ですがな
現在、売り上げ倍増になってるかどうかは知らんけど、テナント料がキツいのか移転して
値段上がってスープ減って富士麺から安いきび長に変わった
俺はきび長の麺好きだけど、移転前の匠の方が良かったって人は俺の周りじゃいるなぁ
まぁ、「ソースは俺の周りの声」じゃ我ながら何の説得力はないんだけどもｗ

忙しくなったら不味くなった、というのはダメ

>>374
>替え玉無料こそひしおの味の印象を落としてる原因だと思うんだが

ひしおの替え玉１玉目はまあまあ食えるけど、
替え玉２玉目は明らかにスープが不味くなると思ったわ。

イオン行ったついでにラーメン食う人はおっても
ラーメン食いにイオンに行くあんごうはおらまあが

>>376　結局、匠は済んだってこと？
テンナント代が問題なら牛窓でやれば家賃も安いんじゃあない？
美味けりゃどこでもついて行くよ客は

ちょうやに行って醤油ラーメン食ってきた
可もなく不可もない本当に普通の醤油ラーメン、でも岡山駅前でラーメン580円替え玉無料ってのは
ガッツリ食いたい人には嬉しいところ
サイドメニューの小料理がバラエティに富んで、低価格なのもよいですね
春巻き2本で180円ってスーパーの惣菜より安いんじゃね？

>>380
いやいや匠は済んでません、むしろこれからですよ、きっと

>>376
> 匠は移転前から普通に人気店ですがな
個人的には好きだったけど、人気店というのはどうだろう？
狭い店で普通に並ばず入れることは多かったしあの程度で人気店なら殆どの店は人気店では？

今は殆ど昔の客は引き継いでないというか客構成が全然違うでしょ。
> 値段上がってスープ減って富士麺から安いきび長に変わった
こんなの気にしてる客は居ないでしょ。
そこそこ旨けりゃ駅利用するついでに寄る人で十分なんじゃないかな。店的にはね。

＞殆どの店は人気店では？

うむ、ならば「岡山のラーメン屋の殆どの店は人気店であり、
それを上回る超人気店も存在する」という事にしよう、そうしよう、決定

俺の提唱する「ラーメン＝アイドル」論に似てきたな

まあ人気店というのは、回転率が悪くないにもかかわらず、待ち行列が出来る店だと思うな、
人気なのに混んでないとか、混んでないのに人気とか矛盾してる。

今俺が行く中で待ちが出来る店は かたやま位だな、
しんのすけも美味いと思うけど昼でも並んだことは無い、てか満員になったことすらない。

あ、つまり何がいいたいかというと
美味い店＝人気店 じゃないし
人気店＝美味い店 でもない。

ちなみにたまに行く店で混んでるのは
来来亭と高柳の丸源だな、平日昼はもれなく混んでるし待ち行列も。
個人的には待ち行列するほど美味いとは思わないけどね。

並んでまでそこじゃなきゃ嫌だと思わずに済む程度には色々店があるってことだろう
まあ郊外とか選択肢が少ないとかで行列出来やすかったりとか立地条件もある
好みの店が待たずに食べれて潰れない程度に繁盛しているのが一番だね

それにあてはまるのは俺はとりのすけ

>>389
とりのすけ行ったこと無いんだが、高くね？

セットにするとご飯お代わり可でキムチとか取り
放題だから、そんなに高いとは思わない

あとトッピングと唐揚げか餃子が交互に無料になる券もらえるから
どうせ普通の醤油しか食わんしそんなに高く感じない

>>392
オススメは醤油なの？

>>393
唐揚げか餃子無料？

>>394
うわ、自分にレスしてもうたわ

とりのすけは替え玉一回無料じゃなかったっけ？

まいいや、近い内に行ってみよ

倉敷だとどこが、美味しいですか
宜しくお願いします。

>>398
▽倉敷のラーメン▽替玉7玉目
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1384128904/

>>398
カレーラーメンの華麺、純鶏系隠れ家的存在の月のうつわ、屋台のシナカン、塩ラーメンの莢、

しなかんって美味しいの？
ちょっと気になってた
夜行くと駐車場が見えにくいから敬遠してたわ

シナカンはうまいっす。独特な雰囲気も好きだな。

>>398
>>400　の中から選ぶならシナカンは行ったこと無いから除外して
月のうつわが良いと思う。
それ以外では、第二又一とかもインパクトあって良いと思う。
ブラックラーメンだけど。

倉敷方面で豚骨と言えばシナカン。
この時期、豚骨ベースのカレーラーメンも体暖まってＧＯＯＤ。
あくまでカレー味の豚骨。

こんにちは。山下商店って美味しいですか？

>>405　おれは合わない
豚骨ラーメンは、元祖長浜屋系（あっさり）が好きな
俺の感想だから気にするな

山下商店は移転してすぐのころ月10くらいで行ったことあるけど最近は全然いってないな

濃いい豚骨が好きなら行ってみればいい、わしはあっさり系のとんこつよりぎっとぎとの豚骨が好きだから
山下商店は好き

>>406>>407
ありがとうございました。
今度行って見ます

>>408　良かったら感想とか聞かせてください。

山下でスープと替え飯だけ注文できたらいいな、と歳のせいかガッツリ食えなくなった昨今、時々思う

天一はスープだけで頼めるんだっけ
昔の記憶で300円だった気がする

山下は移転した時に2回行ったけど
もう当分食べなくて満足モードがまだ続いてる

九州の豚骨系なんて美味いかなあ…

>>412
誰もオマエの意見なんか聞いてないw
チラシの裏にでも書いとけ

うまいかどうかはその人次第

最近は裏白のチラシって殆ど無いんだよな･･

なんでんかんでん閉店か
食べたことないけど

>>416
マジか、まぁーそうなるわな
知名度だけじゃどうにもならん
俺も一回だけ行ったけど接客だけは良かったなぁ

えっ！　まだそれほど時間経ってないんじゃない？
閉店最短記録？

円山のえびすラーメンの前の前の前のラメーン屋は一週間で閉店した

逆に大して美味くもないし、て言うか不味いし、いつ前を通っても客がいないのに
何故か潰れない不思議な店もあるよな
あえて名前は出さんけど

前を通る時間が、そんな時間帯なんじゃね？

土地も店舗も自前だと、
店たたんで住居にするより
多少赤字でも店続ける方が
税金面で得するのかな。
とりそばのお隣さんなんかそんな感じ。

>>422
いわゆる資産持ち出しの完全な赤字ならやる意味は無い、
ただ人件費は厳しいけど維持費くらいは出てるなら店舗の家賃相当分や光熱費などの一部が経費化できる可能性もあるので有利な場合も。

年金貰いながら暇つぶしで店やるのが理想

天神やこうまさにそうじゃな

倉敷の駅前にあるゴリラの絵が描いてあるラーメン屋って
夕方しか通ったことないから解らないけど流行ってるの？
あそこは一等地でしょ

津山の院庄に塩元帥できとった
豚平の反対車線側でサークルKだったとこ

クリスマスイブの今日、日吉丸へ行ってきた。
新春から値上げするそうです。
興味ある方はお早めにどうぞ
でも、値上げするのは良いけどせめて昼のランチタイム位は
禁煙にしてね、俺はもう行くことないけど

えびすラーメンの混ぜそば食べたことある人いる？

えびす円山店で味玉頼んだらただのゆで卵が入ってた

１年ぶりくらいに金光のみやま支店行ったら
美味しくなって本店の味に近くなってたような気がする。

本店へは１年以上行って無いから自分の記憶自体が
超曖昧なんだけどねｗ

みやまは元旦から営業しとるからすげーな

12月31日、駅西口の富士に久しぶりに行った。
店が広がり、盛業していた。
基本の中華そばが680円で、高いのにびっくり。

今年初のラーメン始めはどこに行く予定？

山小屋行ってきた

天一でカレンダーもろた

天神食べたくて行ったら平日でも閉まってる日ある。
仕方ないのでヤマトで済ます。ちなみに昨日もこのパターンorz

おばちゃんも相当年なんじゃから勘弁してやれ

金光の三馬力って言うラーメン屋
安くて美味しいよ

鴨方の一歩まで塩野菜ラーメン食べに行くわ。

すみません　北海道の者です。明日岡山出張します。JR岡山駅そばのホテルですが
近くのおいしいラーメン屋さん教えてくださいませ。

>>441
色々あるけど今ならイオン岡山行ってラーメンに限らず気に入った店に入るといいのでは？

かに道楽の近所にある山富士という店がいちばん岡山的じゃな

岡山定番なら
夜遅い時間は、>443の山富士
ランチ時は、富士屋
一発勝負は、浅月（本店）のカツラーメン（獣臭いけど）
いづれも、岡山駅周にあるから詳しくは食べログで検索してみて
尚、場外ホームランをご希望される場合は改めてご相談ください。

>>441
歩いていける距離に「下石井」ってところがあってラーメン通りになってるから行ってみては？
イトーヨーカドーが目印

あまいからい、丸天西店なども定番。

ラーメン大統領は京都の横綱のパクリだけど、
味自体はよく似てるので決して悪くないとおもう
京都まで行くのめんどくさいし

駅付近のオススメ店でたくみそばはもう外される存在になったのか・・・

ぶんぶく堂の評価ってどうなの？
俺はあそこのでら味噌がごっつ好きなんだけど
あとあそこのチャーシューがめちゃ好き

あそこ、うまいよな！

441です。
皆さんありがとうございます。
実はラーメン食べられるのは14日の午後しかなかったのですが
訪問先の方が是非にと言って後楽園や岡山城を案内してくださり、
さらに夜も接待していただいたので行けませんでした。ごめんなさい。
皆様情報ありがとうございました。15日すごい雨でしたね。朝8時でも
暗かったのにビックリしました。きび団子買って帰りました。また来たいなあ

またおいで
次はお土産には大手饅頭かむらすずめを買いなされ

ハローズで全国ラーメン発売中
明日月曜日まで

六角家の家系ラーメン買い占めたｗ２個だけしかなかったけど

名物に美味い物無し

>>454
いや、結構うまいものあるよ。

>>451 またな！

>>451
またこられ〜！

なんでんかんでん閉店ってまじか
勝央町から移転したばっかりじゃないの？

勝央にあった時のに数回行ったことあるけどあのレベルを岡山でやっちゃうとすぐに潰れるだろうなと思った

駅前ならタンクが潰れてなかったら朝に行けたかもしれん。あそこは
岡山では珍しい２４時間営業のラーメン屋だったから。

潰れたんじゃなくて方向転換して現在の店になったんじゃね
昨年末くらいからメニューにTancのラーメンが復活してたよ

駅前のえびすらーめんが、なくなってたんだけどてん

>>461
あそこにある焼き鳥屋って、タンクと一緒の人がやってたんだね。

>>462
昨日の夜１０時に行ったら閉まってたけど昼も開いてないの？

画板外してたし、改装か？

岡山においしい鳥白湯のラーメン屋どっかある？

>>466
口に合うかはわからんがとりの助
安いし、漬物食い放題、サービス券毎回くれるからトッピングとか唐揚げが無料になる

>>466
倉敷中央病院近くのラーメンよこやま。

> とりの助
下中野店に先日行ったがコテコテで凄く重かった、おっさんなので一日中胸焼け、

あとちょうど昼時で周辺のラーメン屋は待ちだったから行ったのだが客は半数ほどだった、
まあ駐車場が少なめなのも有ると思うけど、あの味だと再来きついし１年持たないと予想。

コスパは良いのでくどくなければ再来したい、出来れば改善して欲しいな。

>>469
倉敷羽島店は一年以上やってるけど結構客が入ってる
駐車場がいっぱいだし
俺は０時ころによく行くんだけど
結構深夜でも客入りがいい店って印象

コテコテなのは同意
夜食うのはキツイと思うときはある
最近は鳥パイたんじゃなくて普通の醤油ラーメン食べてる
安いし

>>466
俺は丈の鶏白湯が美味いと思う

>>467,>>468,>>471
みんなありがとう。

とりの助は車たくさんとまってるね。
とりの助以外に鶏白湯ラーメンの店があるとは知らなかった。

鳥白湯は自分で作ってもうまいよ
緑物の野菜と合わせてさっと出来る

とりの助ってそんなに濃いのか・・・・

>>473
>緑物の野菜と合わせてさっと出来る

時間煮込まないで出来るの？ｗ

ガラスープは使うけど乳化させればいいだけだから
前に夜中中華の料理人がさっと作るの見てそんな簡単に出来るもんなのかと

以前とりの助で食べた時の感想は、とても塩からいだった
改善されてるかどうかもう一度行ってみようかな。

>>476
以前鶏ガラ使って白湯スープ自作したけど
６時間くらい煮込んで乳化してたから結構時間掛かると思ったけど。
それくらいは煮込まないと皮なんかが溶けたゼラチン粘度が出ない。

>>477
丁度今日夕方にとりの助食べに行ったけど、
むしろ塩分不足気味でした＞鶏そば

確かに良く鶏を煮出してあって豚骨ラーメンの鶏版って感じだったけど、
豚骨の店みたいに替え玉なんかで後から各個人で塩分調整できる
卓上タレが欲しいと思った。
食べ進めてくくと少し物足りなく思ってしまう。
スープ一口目は天下一品こってりの風味が少ししましたｗ
なので替え玉した後に卓上のニンニク投入して楽しみました。

>>478
コテコテ天一タイプは圧力鍋を使えば１時間掛からない
さっと作って乳化させるあっさりタイプは１０分掛からない
圧力鍋買っちゃいなよ
チャーシューもトロトロになるしガス代勿体無い

>>479
圧力鍋は家にあるけどスープに使ったことない。
あまり大きくは無いけど。
家族が煮豆作ったりするのに使ってるくらい。

原田に行ったら休みだったんでかわりに駒に行ってきたけど
５８０円（税込）のラーメンって寂しい内容だなと思って食べながら
これも安倍の業なんだと感じてしまった
味の感想は
スープ：鶏ガラ醤油辛くもなく甘くもなく良い飛龍系
麺　　：粉っぽさがあったすこし茹で不足に感じた
ﾁｬｰｼｭｳ：３枚あったが食感がネピアかと思った　
他　　：ネギ、メンマ普通

ASAHIネットか…ｗ

俺は今の駒しか知らんけど移転前のが美味かったって人はおるね
何の捻りもない「本当に普通の中華そば」が食える店ってのも、
それはそれでいいんじゃないかと思う

そういえばなんでラーメンだけこんなに高くなってんの？
他が安くなっただけかな

腕組みしてしかめっ面しとるおっさん（故人）のせいじゃ

本当ラーメンって高くなったな
もうワンコイン５００円位で満足できる店って高島か王様くらいか？

>>482　ヒロシマさんいらっしゃい

>>485
全くその通り、地方には余計なことしてくれたと思う。

それまで平均的に600円以下だった岡山にシナ蕎麦屋が700円以上の強気で出してきた、
何度か行って確かに美味かった(初期)がでも割高なので続かないだろうと予期してたら結局ジリ貧で潰れた、
最後の頃はセットメニューとか安いラーメンとか出してきて結局割に合わない価格だったのを体現していた。

それらのブームで少し拘りで美味ければ高くても良いんだ、的な風潮が生まれて全体的に価格が上がっていった、

ちなみに福山にも良く行くが３年前くらいまではまだ有名店？の進出が無く岡山より安いレベルだったが
近年の有名店進出などもあって全体的に価格が上がってきてるね。

まあ王将とかにわんさか人来るんだから安くする理由もないよな…
ファミレスのが安いとか笑えない

まあまあ揺れたけど南海来る兆しか？

西の状況だと
とんぺいがラーメン値上げして５８０円
みやま５００円
一休５００円
ふじのや５００円
にぼしやが値上げして６００円
劉備は５５０円
結構まだ頑張ってるね

> みやま５００円
> 一休５００円
このへんは頑張って無いでしょ、
最安の原材料のラーメンだしトッピングもしょぼいし個人的にはコスパは悪いと思う。
例えばしんのすけなんかは価格自体は高いけど上の２点と比べたらコスパは悪くないんじゃないかな？

ラーメンは種類も構成もいろいろ有るから単純な価格では決められないよ。

ああめんどくせえ

>>489
中央構造線じゃな

みやまも一久も俺は大好き
みやまは3号店作ってくれんですかね、もうちょっと東に

>>490
みやま５００円じゃねえし・・・何時の時代の話してんだ？

一休って大げの一久の事？
今は並６００円でっせ

金光のみやまはまだ500円じゃで

>>495
無知なたま公がアホなこと言っているけど
金光みやまは中華そば５００円だから
アホにだまされないようにね

>>498
そう言えばそうだなｗ
更に言えば本店も表示は５３０円だが大概５００円に値引きしてくれる。

それ、俺も先日行ったときは500円だった、
500円説を知らないのは実際に行ったことが無い人かな。
まあ個人的にはたとえ500円でも割高だしわざわざ行くような店ではないと思うがｗ

金光みやまは今行くと隙間風でキツそうだよな

橋横みやまも同様だし、人が多ければ外のこともあるぞ。と言っても5,6人で満席だが。

>>499
495 名前： たま公 投稿日： 2015/02/06(金) 20:05:52 ID:Du8IB8bQ [ dhcp183-73.tamatele.ne.jp ]

>>490
みやま５００円じゃねえし・・・何時の時代の話してんだ？

ttp://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33009864/dtlrvwlst/7245220/?sby=D&rvw_part=all&use_type=0&PG=&smp=1&lc=0&srt=update
しんのすけの店主激おこ
度々トラブル起こすね
初投稿のこの投稿自体怪しいけど

↑見えないよ、何が書いてあったの？

>>505
うろ覚えだけど、注文間違えて作り直させた。その後厨房？で大声でバイトに説教で不愉快になってバイトと店主最悪って内容だった
他に見たことある人いないのかな？

津島の大統領潰れた？

>>506
そうなんだ、
店主は見えない仕切りのかなで作業してるので様子は良くわからないけど結構短気逆上型なのかな？
以前も不法駐車？に切れてもめてたっぽいし。
逆にいうと生真面目で間違いが許せない職人気質なのかな。　客的には良い事かも。

リーマンの感覚では客対応と部下の教育、どちらの点でも客の前で説教というのは有り得ない

客の気分も悪くなるし従業員の士気も下がるしアホとしか思えない
怒鳴るって駄目上司しかしないよな

↑　これは微妙で、俺に知り合いの飲食店だと本当につかえない奴が多くて嘆いてた、
飲食業だとバイト10人採用して１年やれるのは１人いるかどうかだと、
そういう奴だと10回くらい注意して切れた可能性も有るかもね、

まあでも客に不快感を与えるようではダメだと思うけど
あの店に限って言えば顔合わせないように仕切りしてるし愛想悪いのは自覚しててそこは切り捨ててるのかも。

>>506
消えていると言うことはそういう書き込みって店側で削除出来るって事だよね
でも延々悪口が残っているケースもあるし、実際どうなんだろ？

できない奴と分かって使うなら馬鹿でもこなせるシステムにするべきなのだ
オーダーを復唱して確認してもらうとかチェーン店とかやってるような

チェーン店で大量雇用が必要ならシステムは必要だが
個人店では適正がある奴を探すほうが賢い。

客の前で叱る　→　不愉快だ
客の前で叱らない　→　店員がミスしたのに何も注意しなかった

まぁ、さじ加減が難しいところだわな
ただラーメン屋にはアッパー系が多いから「店員にキレる店主」ってのも別に珍しい光景じゃないだろうに

高島ややまとの夫婦喧嘩とか、道場やラーショやいわ田みたいに「短気な店主」と通ってる内に
判っちゃたら、それもいつの間にか気にもならなくなるからな

いわ田は昔愛想悪かったけど今はそれほどでもない気がするけどね
昔行った時にドアが閉まりきってなくてぶっきらぼうに閉めてくださいって言われたの覚えてるわ

不愉快な思いをしたら、普通は二度と行かないけどな

まだ、残ってるぞ。読んでみれば何ヶ月も前の事みたいで恨み節書きたくて価格コムに登録
食べログに長文みたいなキモ客風な感じを受けた。
俺はファンだからあえて擁護させてもらうが店主がどんな悪だろうと出てくるラーメン
がすべてで卵抜きを注文するとチャーシュウ1枚付けてくれたり替え玉2回したとき
なんか丼回収してスープをアツアツにしてくれたりしたしな。不愉快どころか
感動したわ！ただ店主は愛想ないな奥さんは愛想有り、

客を叱りつけるしかめっ面で腕組みしたおっさん（故人）のことを思やあ少々愛想が悪いんやこう気にならん

なんか読みにくいの多いな

> 替え玉2回したとき
これってどうなの？
もうエサとしか考えて無いだろ。

本当に美味く食いたいなら食べた後にもう一杯注文しろよ、
味わうなら替え玉なんて１回が限度だろ。

豚が食い物を評価とか･･･ｗ

ネットの影響で、文章に段落や句読点使わない人増えたね。
それらをキチンと使って起承転結のハッキリとした見やすい文章を書く事ができる人って、今や貴重な存在。

twitter世代なので。

>>523
句読点つけるとバカにするやつさえおる

>>519
あれ奥様なのか、テキパキ動いて客捌きもうまくていつも感心してる

>>519
俺もびっくりした事があったんよ！トイレに行って席に
戻る時、特製ラーメンの海苔をわざわざ焼き台で炙って
るの見た時は、感心したわ！完璧を求めるあまり、厳し
くなってんじゃね？

>>527そりゃ有名な 話じゃバーカw

最近の二郎ブームで大盛り出す店が多いが
知らずに行ったら殆ど残したりして非常に勿体ない
上のもやしで腹いっぱいになって殆ど麺残したわ

ベトコンか？

国士無双か？

二郎は写真みただけでうめえわけねーって思うわなあ
まあ食ったことないから何も言う権利はないけど

いわ田は客によってあからさまに態度が違うのが駄目なんじゃないの？
つけ麺とか飽きたからもういかねーけど。

>>530
>>531
　
ここはまだもやしだらけじゃないよ
二郎系やインスパイアで
もやし9割キャベツ1割くらいだ

ベトコンはまだもやし比率少ないだろ
もう5年位行ってないけど
昔は国士無双って野菜バカ盛りだったけど
最近は少なめになって値段上がったって聞いてるから行く気が起こらん

岡山で二郎系食いたいなら食楽とかどかいちくらいしか思いつかん

小紫ってやめたのか？

自分はダントツくらいしか行かんなあ
最近は野菜少なめしか頼んでないわ
野菜は必然と咀嚼回数が増えるけん満腹中枢を刺激するんじゃろなあ
野菜食いに来とるんかラーメン食いに来とるんか分からん人は理解に苦しむわ

単純に野菜不足だから行ってるわ
もやしはほとんど水分だけどね

それが、もやしは栄養評価いいんだよ

なるほど食楽で3倍増し食うわ
アブラ少なめ味薄めニンニク少しでいつも頼む
ラーメンしょうゆは置いてあるから足りなきゃ自分で入れるし
油は身体に悪そうなので控えめで

二郎系ならジャンクガレッジってのもあったが、すぐ豚骨ラーメン屋
（丸亀製麺系列）に替わったな。

ダントツの小と食楽の中が同じくらいの麺の量じゃないか？

何というか、皆の文章を読んでるだけで胃がもたれるなｗ

では口直しに天下一品を。デザートは一仙か山富士の天ぷら中華。

デザートなら浅月のカツそばもいいいよ

東備方面に行った帰りに気になってた大ヶ池近くの支良人に寄ってみた
カウンター８席のみ、店主一人でやってる小さな店
中華そば650円から特製濃厚支良人そば1050円まであり、魚介そば980円が気になるも
初めてなのでスタンダードな中華そばを注文
濃い目の鶏＋魚介系スープで「しんのすけリスペクト？」と思っちゃったくらいスープの方向性が似ている
個人的には麺がもう少しモッチリ感があれば、なお良しでしたが店主の愛想も良く、
ラーメン屋不毛地帯の東備に良いお店ができたな、と思います

>>545
ちょっと値段は高そうだが美味そう。

同じ敷地の隣のうどん屋はネガティブなイメージが残ってるけど
昔過ぎて覚えてない…

先週、深夜のテレビせとうちで連夜、
こびきのレポートやってた
あのマスターがたくさんしゃべってるところを初めて見た
結構気さくな感じの人だね
知る人ぞ知る「穴場」的な場所にあるのが魅力だったのに、
あれで客が増えたらちょっとイヤだなあ・・・　と勝手なことを言ってみる(笑）

>>548
だいたいいつ行っても貸切り状態

穴場を通り越して客が来なきゃ潰れるで

でも普通大盛り同額は止めてほしいわ
せめて普通−５０円でもいいからさ

年末店が空いてる時間帯にこびきのマスターと少し話したことあるけど
真面目で几帳面な性格がひしひしと伝わってきたわ。
どえらい手間掛けて仕込みしてるのも良く分かった。
あれだけ旨いラーメンを提供するには凄い努力が必要かと・・・
先週も行ったけど味に全くブレが無い正確無比なレシピ再現性。
たま公が２０１４年に食べたラーメンで一番好きなのがこびきの濃厚味噌ラーメン。

で、きょうは西大寺の八方行って来た。チャーシューそば食った。
少し混雑避けて１３時過ぎに行ったけど少し待ちが出てた。流行ってる。
ラーメン的には「これぞ岡山の豚骨醤油」って感じ。
スープもチャーシューもやや濃い目の味付けで塩分少々多目だったんで
途中、ご飯追加でたのめば良かったかなあと・・・多分ラーメンライスが合うね。
濃い目のスープに塩分多少多目でなんで多目の葱とも良くマッチする。
ネギラーメンも良さそう。
チャーシューも肉感とトロトロ感（バラ肉？）両方ある上に肉厚で旨い。
スープに関しては「昔の浅月」を濃くして進化させた感じで岡山してる。
しんのすけの和風そばでもだがモヤシの風味がスープに出てるのが良い。
幼少期モヤシの風味がする近所の中華そばを原体験とするたま公にとって
この風味のラーメンが忘れられないんだ。敏感に反応しちゃうんだよｗ

食べ○グで結構上位来てるのも納得の旨さで西大寺まで足伸ばしたかいがある。

>>499
495 名前： たま公 投稿日： 2015/02/06(金) 20:05:52 ID:Du8IB8bQ [ dhcp183-73.tamatele.ne.jp ]

>>490
みやま５００円じゃねえし・・・何時の時代の話してんだ？

きもちわる、、

八方の楽しみ方

2人くらいで行ってラーメン2杯とブタ玉一枚を注文します、食べれるようならモダン焼きか一人一枚でもOK、
当然ラーメンが先に提供されるのでお好み焼きが来る前に食べましょう、
食べ終わりorまたは食べ終わる寸前にお好み焼きが来るので、ラーメンの後味が残った状態で食べましょう
ラーメンの塩っ気とお好み焼きの甘ったるいソースが超絶に合わず、お口はカオス状態と化します
しかし一度やったら病みつきとなる美味しさと言えるでしょう
上級者プレイとして「先にお好み焼きを食ってからラーメンを食う」という荒業もございますが、
初心者にはオススメできません

それを読んだ感じだと上級は残ったスープ啜りながら
お好み焼きを食べるんじゃないのかなｗ

確かに、サーセン

昨日、岡山イオンに行ったついでに小豆島ラーメン（特性ひしおラーメン）＋ミニオリーブ丼のCセットを食べましたが、完食出来ず。期待はずれ。税込み\1242の価値を見出せず、もう二度と行きません。ついでに岡山イオンも期待外れでしたので、もう二度と行きません。

>>557
良いんじゃない？別に行かなくても

イオンとか高いテナント料払って出店してる時点でコスパ悪いのは仕方ない

>>557
イオンに何を期待して行ったんなら
あそこは基本的に安物売るとこじゃで

大都会岡山とか、フラッグシップ店とか、まちBBS中国掲示板で散々持ち上げていたので、どんなものかと確かめに行っただけ。
ガッカリだよ。行くだけ交通費のムダ！！。もう二度と岡山へ行きません。

>>560
お前はニートで知らないかもしれないが、
岡山イオンは専門店が中国で最大級(イオン発表)に出店してるからそれを目当てに行くんだよ、
中に入ってるイオンのスーパーに行く奴は周辺のだけだ、スーパーは何処でもあるからな。

で、専門店は別に安売店ばかりじゃない。

うん、スレタイ見よう

イオンの方は知らんが、そもそもHISHIOは食べ盛りの若者が
無料替え玉でガッツリ食えるだけ食って帰る店だろ

>564
そもそもって、他所から来た人間にそんな事分かりません。
ラーメン屋はラーメン屋。若者とか年寄りとか関係有りません
自分の好みに合うか合わないかだけでは無いでしょうか。
残念ながら私には合わなかった。ただそれだけ。

>>562
おめーはイオンの関係者か？

醤醢って食べログで上位にあるから他県の人間は食べたのでしょう
あんなサイト信じるから駄目なんだよ

ひとりの客を逃したら１０人の客を逃したとか格言なかった？
糞不味いラーメン食わせたなら謝らないといけない

>>567
今回は笠岡君の意見に納得だなあ。

ＨＩＳＨＩＯってダントツラーメン程じゃないけど、
どちらかと言えば替え玉無料とかチャーシュー激大盛りの肉そばや
炙りチャーシュー麺（もかなりチャーシュー大盛り）の
ガッツリ満腹系の方向で食べログ得点稼いでると思う。味は程々かと。
食べログの順位は味だけで決まってるワケじゃないし。
方向性の違う（味重視）人が期待して行く店ではないと思うわ。

駅前店は若いサラリーや学生・部活帰りの高校生の溜まり場と化してるし。
その方向性で客がそこそこ入ってるからこそ若者も集まるイオン出したのかと。

倉敷のＨＩＳＨＩＯは美観地区だから観光客が多いけど、味だけなら
近くの升屋が上かなぁ。替え玉無料で量を食うなら断然ＨＩＳＨＩＯ
だけど。替え玉が無料だから、替え飯や島飯、丼などを頼む必然性は
全く無い。

下伊福のなんでんかんでん復活したっぽいね

桃太郎温泉近くのちくちくうどん跡の怪しいラーメン屋（店名不明）に行ってみた
店先に売り物件のデカい看板、駐車場の一部は停められないように
カラーコーンで囲った車が斜め停め、店内は東南アジアっぽい像が乱立、と実にいい胡散臭さ
メニューは中華そば、替え玉、ライスのみ
節の利いた魚介系スープにストレート細麺、見た目ほど塩気は強くなくいい塩梅
具は厚めのチャーシュー3枚、半分切りしたタマゴが2個、メンマとネギ
これで450円は安いっ！美味いしまた来よう
みやまのラーメンや桜のアゴだしが好きな方にはオススメ

>>572
チャレンジャーだなあ
岡山市内から赤磐方面に行く時に見かけるけど
営業してるか分からん雰囲気の店だね

>>573
それが安くて美味い案外いいお店だったんですよ
実際に食ってみるまで全然期待してなかったんでなおさら驚き

>>572
魚介の出汁のせいか、自分には甘すぎて駄目だった。
安いのは安いんだけどね。

話ぶった切るけど・・・先週岡山市役所近くの麺屋じょーだん行った。
豚骨ラーメン食べたけど普通よりちょい旨いくらいの豚骨ラーメンだった。
替え玉が５０円なのはいい感じだったけど替え玉後の追加タレが無かったような・・・
あまり必要性も感じなかったと言えばそれまでなんだがｗ

他に何か目玉メニューみたいなのがあるのだろうか？

焼きラーメンが、一押しってテレビで店長がゆーとったで

ベトコンラーメンでチャーシュー麺頼んだらまずかった　そんなかんじか

じょーだんの焼きラーメンは隠れメニューじゃなかったっけ
一見さんでも言えば作ってくれると思うが

冬季限定のミソはボリュームがあっていいぞ

2ちゃんでも話題になってるけど関のあぢやが今月末で閉店
行った事無い人は今のうち