1 :
名無しなんじゃ:
まだまだネタは尽きない
と思う
2 :
名無しなんじゃ:2014/06/12(木) 10:37:56 ID:lgiHuiOA
スレ立て乙
3 :
名無しなんじゃ:2014/06/12(木) 16:08:05 ID:Gaup9oHg
おつおつ!
4 :
名無しなんじゃ:2014/06/12(木) 18:36:45 ID:vfYS29pw
検索したら新しくスレあったww
乙(o^^o)
5 :
名無しなんじゃ:2014/06/12(木) 18:37:29 ID:5eviwVsw
このスレの住人的には味龍はどうですか?
なかなかいけてると思いますが。
6 :
名無しなんじゃ:2014/06/12(木) 18:38:33 ID:VYjqe6Qg
バター入り以外は好きになれなかったから、当分行ってない。
7 :
名無しなんじゃ:2014/06/12(木) 18:39:20 ID:muS/UXrQ
私は、ちぢれ麺合わないと思うな
8 :
名無しなんじゃ:2014/06/12(木) 19:12:50 ID:npy8XBVw
複数店舗出すお店は論外だと思う
自分のお店で自分で責任を持ってもてなすのが一流
金に目がくらんでいるお店はいずれ店を閉める運命よ
今はりきってるトンコツの店とかね
9 :
名無しなんじゃ:2014/06/12(木) 19:56:11 ID:Gaup9oHg
プークスクス
10 :
名無しなんじゃ:2014/06/12(木) 20:43:35 ID:gpwpkqDw
広大付属のふもとでチャルメラ鳴ってる!でもこれからジムなんだよなぁ…
11 :
名無しなんじゃ:2014/06/13(金) 01:50:13 ID:Fh50j1uw
>>8つたふじみたいに尾道本店と福山みたいにあきらかに違う個性ってのもいいけどね
そういえば藪路だったかにつたふじの店跡みたいなのがあったような気がしたけど、あの辺でも営業してたの?
12 :
名無しなんじゃ:2014/06/13(金) 02:22:05 ID:2qoSBXxA
おれは絶対、福山派だな。
千田のつたふじは、20年ほど前に閉めとるよ。
13 :
名無しなんじゃ:2014/06/13(金) 02:49:08 ID:I2P1KAKg
そんなこだわりの貴方にたんぽぽラーメンを勧めよう。
14 :
名無しなんじゃ:2014/06/13(金) 02:57:20 ID:Fh50j1uw
>>1220年前か・・・福山におらん時期だし、いても車ない時代だから縁なかったな…
>>13たんぽぽが未だに生き残ってるのが不思議だよ
今の寺町だか東町だかの三宅整形外科に鯉城学院があったころ、腹減ってしょうがないからコンビニなんてないしみんな食ってたけど、怒りまくってたよ、まずくて。
でも今店の前通るとサイン色紙が結構あるんだよなー
美味しくなったのかな?それでも行く気にならんけど・・・
15 :
名無しなんじゃ:2014/06/13(金) 06:52:01 ID:sKg6CuYQ
白龍美味かったよなぁ
16 :
名無しなんじゃ:2014/06/13(金) 09:21:15 ID:WKkR+2kw
>>14ラーメン映画のタイトルと同じ名前だから最初のうちは取材とかあったんじゃ?
17 :
名無しなんじゃ:2014/06/13(金) 18:48:36 ID:zGy6LHRA
不味くても人気にはなる、それがラーメン。
あの店だって…
18 :
名無しなんじゃ:2014/06/13(金) 23:43:06 ID:bRMn+P4w
昼にハルピン行ってきた
ハルピン麺食う根性がなかったので味噌ラーメンセットを食すw
こげ茶色の黒味噌のようなスープだが味はあっさり系で食べやすい。
中国の味噌なのかちょっと変わった風味だった。全然辛くない。
麺のほぐしがやや甘いか
19 :
名無しなんじゃ:2014/06/14(土) 14:16:15 ID:plK5m9uA
>>8金に目がくらんでるwwww
慈善事業やないんやでwwwww
20 :
名無しなんじゃ:2014/06/14(土) 14:26:17 ID:gV0y/HyA
うんこの匂いのするラーメンや増えてんな
21 :
名無しなんじゃ:2014/06/14(土) 14:30:34 ID:Alw3s3zA
食べるのは良いけど、家建てて近所にトンコツラーメン屋出来たら辛いだろうなと匠の辺り散歩してて思うわ。
22 :
名無しなんじゃ:2014/06/14(土) 14:42:29 ID:JMB+tB1w
オレの家のはす向かいに焼肉屋が出来たけど、特に害はないかな
ただ夜帰宅するとき、焼き肉のいい匂い嗅いだ後に嫁の美味しいとは言えない晩飯を
食わなきゃならんのがやや苦痛かなw
23 :
名無しなんじゃ:2014/06/14(土) 14:50:47 ID:vu5/Ulgw
24 :
名無しなんじゃ:2014/06/14(土) 19:08:04 ID:FudVY6cg
>>22洗濯物、臭くならない? ま、営業時間によるけど。
25 :
名無しなんじゃ:2014/06/14(土) 19:10:58 ID:rAJ2NTxQ
>>225年も10年も料理してるのに 昔の方が旨かった! ってある意味不思議だね。
料理は劣化する。
26 :
名無しなんじゃ:2014/06/15(日) 00:30:23 ID:ydGCngsw
味に慣れるってのもあるんじゃね?
27 :
名無しなんじゃ:2014/06/15(日) 06:57:39 ID:cA7Sbb/g
味龍の麺かなり苦手。
28 :
名無しなんじゃ:2014/06/15(日) 07:41:27 ID:h+SUbzfg
29 :
名無しなんじゃ:2014/06/15(日) 14:19:52 ID:skhxkChQ
>>26今日 つたふじに行って来ましたが 脂ぎった濃いめの尾道ラーメンと思い込んでいたので驚いた。
私にとっては 慣れてくれば美味しく感じるんだろうなぁ〜と行列の多さに・・・
昔の 駅屋ラーメンが薄味で 初めてだと物足りないけど慣れてくると 美味いと感じましたが
今回の つたふじでは遠いので慣れるほど通えないので他の店をまた探します。
とんこつだと 匠が美味かった。極とんの上を行ってると思うけど スープは 陽気の方が好き。
30 :
名無しなんじゃ:2014/06/15(日) 14:52:09 ID:sNmKGydQ
アブラーは、つたふじでは「コッテリ増し増し」とオーダーしますw
(=スープの油分と背脂の両方を増量のこと。もちろん無料です)
今度、試してみて下さい
31 :
名無しなんじゃ:2014/06/15(日) 15:17:35 ID:0ySB8TPA
>>30自分なりにカスタマイズできるのがつたふじの良さ。
濃いめこってり、食べたくなってきた(涎)
32 :
名無しなんじゃ:2014/06/15(日) 15:52:41 ID:MkLkW4Yw
>>30つたふじ初心者は席に着くと同時に大きな声で
「アブラマシ、ヤサイカラメマシマシ、ニンニクスクナメ」
と呪文を唱えるかのように注文しよう
一瞬の間を置いて店内が笑顔で満たされるであろう
33 :
名無しなんじゃ:2014/06/15(日) 16:42:07 ID:skhxkChQ
コッテリ マシマシ ヤサイカラメマシマシ ニンニクオオメ だね。
たぶん 今度行く時までには忘れてるw
まぁ そんなのが通るほど雰囲気は良いんだろうね。
この クソ暑い日でも熱々のラーメンは良いと思いました。
34 :
名無しなんじゃ:2014/06/16(月) 13:26:57 ID:/P4gWfmg
つたふじの客層だと、それわかんないんじゃないかなぁ
どかいちでもそんな注文してる人見たことないし
35 :
名無しなんじゃ:2014/06/16(月) 20:53:29 ID:0xDHhDMQ
>>33冗談なのかw
他の客に理解されまいと店の人に理解されれば良いんだけどね。
まぁ あれだけ客居たら もう行かないけどね。
つたふじの スープって 片栗粉でも入れてるのかな?
トロっとした感じで熱いので冬場は良いと思う。
他に行列が出来る理由が解らなかったので 少しの個性で行列店。
奥が深いね。
36 :
名無しなんじゃ:2014/06/16(月) 21:19:33 ID:+oUR+TKw
昔より味変わったよね
なんか普通になったっていうかw
今の方が食べ易い
餃子のあんも少なくなったよねw
値段が高いのが残念
37 :
名無しなんじゃ:2014/06/16(月) 22:13:58 ID:qR6CXpSw
つたふじ、代替わりの辺りに感じたけど、少々味がマイルドになってるな
俺は店主の感じサイアクだけど、尾道本店派かな・・・
38 :
名無しなんじゃ:2014/06/16(月) 22:38:44 ID:GVHJWtlQ
手作り感&ニンニク感が圧倒的なつたふじの餃子w
俺は安いと思うよ。
39 :
名無しなんじゃ:2014/06/16(月) 23:34:06 ID:ZsnviqYg
つたふじのギョウザ300円。どう考えても安いだろ。
40 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 01:28:32 ID:o1XzTSSA
つたふじのギョウザ食べたいけど多いからラーメン食べれなくなる。年取ったわぁ
41 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 05:49:13 ID:7Qy/8lLQ
どう考えても餃子の値段じゃねーだろwww
42 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 10:40:02 ID:eGc/CNzQ
ライス並の値段だな。
43 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 11:55:21 ID:r0ZXAOgg
ま、5個だから、んなもんでしょ。
サイドメニューとしたら手頃だね。
朱華園のワンタン麺に比べたら、チョーお得w
44 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 12:59:53 ID:k8UimN3w
王将なら200円(´・ω・`)
45 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 15:10:54 ID:hs0a76EA
大チェーン店と個人経営店の価格を比べたらいけん。
つたふじにはよく行くが、他店と比べても餃子の注文率は高いと思う。
それだけ、味と価格に納得しとる客が多いということじゃろ。
46 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 16:33:02 ID:EVfej+bw
>>45平日昼時に食べる勇気なし。
午後から仕事にならんわw
47 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 17:30:39 ID:kxREkLzA
いよいよ一風堂オープンだね。
最初は話題性で繁盛すると思うけど、福山では価格的に厳しいかな。
この板読んでても、そう思う。
48 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 19:11:00 ID:AG3XyxBg
このスレだからこそ厳しいのでは?
一般的にはそこそこウケると思う。
極とんでこの人気なんだから。
49 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 20:07:34 ID:+dbMYnDg
嫁の実家が福山なので
チェックさせてもらってるのだが…。
一風堂オープンが、ニュースになるとは!?
福山って田舎なんですね。
ちなみにギョーザ300円は羨ましいくらい安い
by横浜市民
50 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 20:08:28 ID:KuQfHNFg
松永の麺八ってちゃんとやってんの?
昨日、12時過ぎくらいに行ったら既に支度中になってた。
8月中旬くらいから10月くらいまでは
リニューアル工事って張り紙あったけど・・・
51 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 20:37:28 ID:hHotndvQ
>>49>>一風堂オープンが、ニュースになるとは!?福山って田舎なんですね。
このスレの話題だろ、TVのニュースで出てた?新聞にも載ってない
田舎はいいぞ、「嫁の里が田舎でいい所だ」と誉めてるんならいいが
もしバカにしてんなら可哀想な嫁だね。
「by横浜市民」だなんていちいち地名書くところが上から目線だな
52 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 20:37:54 ID:JDpIh82Q
麺八はかなり前にご臨終となったよ。
福山大学に向かって走ると光福亭という名前でベトコンラーメンが食べれる店がある。
松永では珍しいラーメンです。是非是非。
ステマじゃないと付け加えておきますWWW
53 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 20:55:30 ID:uxvxNTfw
>>51きみ、パンツにウンコ付いてるでしょ?
田舎くさっ。
おまけに文章が下手すぎだしww
54 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 21:03:55 ID:hHotndvQ
ぷぅ〜 クスクス その程度ですかw
55 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 21:11:20 ID:73CJr1FQ
>>53これが結婚できる年齢のやつが書く文章とは情けないな
56 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 21:12:54 ID:zaFNjQIQ
何か恥ずかしいのが沸いてるな。
by横浜市民だってー。
へー、おっしゃれー。
すごいねー。かっこいー。ふぉー。
57 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 22:09:52 ID:OkbpQUdg
やっぱり語尾に「じゃん!」とかつけるのかな? あこがれる!
58 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 22:20:07 ID:PQxnJXgg
おぉ・・・一人の横浜市民によってあの福山ラーメンスレ住人が1つになろうとしておる
59 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 22:21:41 ID:OnfZoHVg
megaegg→Softbank Wi-Fi→Softbankモバイル通信
複数いるようにみせかけて、実は自演3連発。
こういうの「福山のラーメン」でもいたな。
ごくろうさま。。。
60 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 22:27:10 ID:JDpIh82Q
ラーメンの話に戻りましょうか(笑)
〈大好きラーメンほのぼの談笑室〉
冷やし中華のスレなんだが、ええかげんお腹いっぱいなんだけどな。
61 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 22:49:27 ID:zaFNjQIQ
冷やし中華ってわざわざ注文したことないけど、ここの店のは食っとけ!みたいなのあります?
62 :
名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 23:14:42 ID:M1PvXcCw
味付け玉子は「あじたま」って略すから、錦糸玉子は「き
63 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 00:00:10 ID:h+rHM1Mw
>>52ベトコンのとこって何ヶ月か前に通ったら当分閉めるみたいな張り紙してたけど、再開しとるん?
しとるなら明日いくわっ!
倉敷の天下無双だか国士無双は遠いからなぁ
64 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 00:16:46 ID:2N4YGJow
先週ツレが食べに行ってたよ。
光福亭営業してると思うけどな。
すまぬ、曖昧な情報で(u_u)
65 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 05:52:13 ID:0Lk+t7XA
>>59会心の一撃のつもりだろうが全く別人、読解力文章力もないおバカさん。
megaeggが言うように嫁さんが可哀想だからでてくるな
そんなに福山が気になるのか?見下す場所なんか観なくていい。
byこのNo.6のスレタテ人
66 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 06:02:04 ID:bso/5Wow
上の方、つたふじ話し読んだがそんなラーメン屋だったの?今度行ってみる
遠い昔に尾道店しか行ったことなかったわ、まだ店主イメージ良くないんだねw
67 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 07:19:02 ID:9mgis9EA
白龍好きじゃったけど店閉めたん?
移転?
誰がおせーて
68 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 10:03:47 ID:R6Tlblvg
一風堂何ヶ月持つかな?
69 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 12:43:15 ID:2N4YGJow
丸源ラーメン、オープン当初CP悪いと言われてたが営業してるからな。
セット、子供向けメニューもあるからか?
一風堂のラインナップがよく分からないが、ラーメンだけだと時期苦戦するかもしれないな。
近くに安くて旨い豚骨ラーメン店もあるし。
70 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 12:53:43 ID:utj0X5UA
丸源は家族連れが結構来てるね
いっときサクラがいたのにはワロタw
71 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 13:15:22 ID:j/XG0Xrw
丸源年に1回くらいの割引広告の時しか行かないw
店内が騒がしいが肉ソバみたいなギトギトラーメンは好き
72 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 16:03:22 ID:AQSoUcaw
塩ラーメンで上手いところないですかね?七福無くなってから塩難民です
73 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 16:08:01 ID:zRfNlVow
塩と言えば道楽、みたいな雰囲気あるよね。僕は好みじゃないけど。
金土日の夜遅くだけ食べれるichijikuって言うバーの塩ラーメンが美味いね。
74 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 16:12:39 ID:h+rHM1Mw
75 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 16:37:36 ID:h+rHM1Mw
>>72鞆にある鯛丸(?)だったかな
今あるランチパスポートに出てる店
飲みの〆に欲しい味です
76 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 17:16:20 ID:kCtZykZA
芦田川から沼隈方面に行く洗谷の信号の近くにある萬竜軒の塩が美味しいと噂があるから行ってみ。
77 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 17:37:33 ID:2N4YGJow
鞆の浦鯛丸に一票!
78 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 17:39:51 ID:VTTqMtaA
それにしても萬竜軒ってあんな場所でよくもってるな
あの交差点の角地は何が新規開店してもソッコー潰れてるのにw
79 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 18:52:52 ID:sEw9lwzg
鯛丸の塩ラーメンはワカメ抜きが良い。
ちなみに醤油ラーメンは背脂抜きが良いわ。
スープそのものの味を楽しみたいラーメンですわ。
80 :
名無しなんじゃ:2014/06/18(水) 20:29:05 ID:7W5r6jhw
萬竜軒はニラまんじゅうが旨いよ
81 :
名無しなんじゃ:2014/06/19(木) 18:11:37 ID:j8c5kuqw
福山赴任歴2年弱の他所者です。
福山には、たくさん美味しいラーメン屋さんがあるのに
満麺亭さんって、やたら雑誌に掲載されてたり、
イベントでは出店営業とかしてるんですが、
そこまで福山no.1の有名店なんですか?
それとも大人の事情(ルート)があるとか?
詳しい方がいたら教えて下さい。
82 :
名無しなんじゃ:2014/06/19(木) 18:14:39 ID:cRFfLLpQ
ネタ投下
83 :
名無しなんじゃ:2014/06/19(木) 18:39:38 ID:+B38iMgg
>>81さん
一回食べに行ってまた考えましょう
自分は一回行きましたが「ふーん、まあラーメンだね」くらいかな
また食べたいという味ではありませんでした、あくまで個人の感想です
お店のたたずまいは万人受けするんでしょうね
84 :
名無しなんじゃ:2014/06/19(木) 18:50:39 ID:a87Ywk+A
まんめんていってよく聞くけど今まで行こうと思ったことはないな
85 :
名無しなんじゃ:2014/06/19(木) 18:52:28 ID:wJvBwVBg
味龍の濃厚煮干しラーメン食ってきた
少し粘り気のあるスープが麺に絡んでなかなか旨い
けど麺と具材食い終わってスープだけになると底の方に煮干しの削ったのが沈殿
飲み干す時は煮干しの味ばっかりで少し飽きるw
替え玉無料(細麺のみ)だから大食いにお勧めw
86 :
名無しなんじゃ:2014/06/19(木) 20:30:43 ID:9NsnKXow
わしは何処の店も美味しく頂いてるわ。
味覚音痴と言われればそうかもしれないね。
損した気分にはならないんでそこだけは君達よりはマシかな。
87 :
名無しなんじゃ:2014/06/19(木) 20:46:15 ID:bxz3sGDw
満麺亭は際立った特徴がない、一般ウケのするラーメン。
コッテリ好きや醤油辛さ好きには合わないね。
だからこその広告戦略なんだろう。客は多い。
今度できる一風堂も似たような方向性。ラヲタじゃない一般客で賑わうんだろうな。
88 :
名無しなんじゃ:2014/06/19(木) 21:27:59 ID:Vc4NiJ9g
81です。みなさん、ありがとうございます。
自分も一度食べたことがあり、
83の方と同じ感想を持ちました。
タウン誌等の露出は、広告なんですね。
納得です。
89 :
名無しなんじゃ:2014/06/19(木) 21:49:57 ID:6XMiO6Rg
遼太郎が好きなんだけど
駐車しやすい場所に移転してくれないかなって行くたびに思う(´・ω・`)
90 :
名無しなんじゃ:2014/06/20(金) 11:33:22 ID:uhqPbC5A
遼太郎で思い出したが、赤鳶復活したけど誰か食べた人いる?
91 :
名無しなんじゃ:2014/06/20(金) 12:22:09 ID:dGwqloYg
18番がやはり美味いと思う
92 :
名無しなんじゃ:2014/06/20(金) 12:24:52 ID:uck8qVpA
臭いラーメンの広告が入ってた
93 :
名無しなんじゃ:2014/06/20(金) 19:25:27 ID:ZYBz+Crg
8番ラーメン食べた事ある一ついる?2号線鴨方辺りにあるやつ。ちょっと気になる
94 :
名無しなんじゃ:2014/06/20(金) 19:37:03 ID:sbJl7oUg
>86
141さんですか?
95 :
名無しなんじゃ:2014/06/20(金) 20:00:20 ID:pCLSw4OA
新涯の竜ちゃんの2軒隣に新しく味美っとこ出来てるね
既存のラーメン屋のそばにつくるんだから、さぞかし味に自信があるのだろうか
96 :
名無しなんじゃ:2014/06/20(金) 21:36:01 ID:oOL5nRJA
97 :
名無しなんじゃ:2014/06/20(金) 23:29:36 ID:eJ+RMC2A
中国人の方が作ってるけど日本人向けの味付けにしているから美味しかったですよ。
98 :
名無しなんじゃ:2014/06/21(土) 00:07:02 ID:TTs9nc7A
豚骨ラーメンだったけど、どこかで食べたような味だった。
ラーメンKAZUの味だと思ったのだけど??
気のせいか??????????
99 :
名無しなんじゃ:2014/06/21(土) 00:38:56 ID:r0+MupnA
>>93俺も気になる。あのそそらない風貌で長く続いてるのは何かあるんだろうな
ラーメンじゃないがその近辺にあるそうめん工場ってまだ現地で食わせてくれるのかな
だんだんこの季節はラーメンじゃなくそうめんを好むようになってきたわぁ・・・
100 :
名無しなんじゃ:2014/06/21(土) 02:49:11 ID:nCKti/Gg
おう、明日から毎週末やるぞ。
茹でるワシがゆぅのだから間違いない(斬
101 :
名無しなんじゃ:2014/06/21(土) 04:51:04 ID:rZ6avR5g
>>99チェーン店だから
福山ってか広島県?にはないからピンとこないよな
東岡山のとんとんって不味くなったけど、福山はどうなのよ?
8番ラーメンは石川県由来のラーメンチェーンで
岡山県内には8店舗ある 岡山では生き残ったチェーン店
大阪や兵庫にも前はあったらしいが既に撤退して
岡山だけが飛び石的に残ってる
岡山では三色旗の宗教団体が営業母体らしいが未確認
味はかなりお粗末 典型的なチェーン店の味
これらが岡山ラーメンスレでどうして生き残ったと質問した時の回答
どうして生き残ったか不思議というか
岡山ラーメンスレでも行ったことある人は少ない存在
104 :
名無しなんじゃ:2014/06/21(土) 12:47:46 ID:AXI1nsTw
そうだったのか、知り合いに福井人いるから話しのネタに食べてみようと思ってるけどお店ガラガラで入りづらいのよね。
105 :
名無しなんじゃ:2014/06/21(土) 13:03:23 ID:FKRQpGyA
チェーン店はあまり行かないな
福山だったら来来 どさん子 天一 ばり馬 味の蔵 丸源か?
味の蔵もだっけ?
個人店はかなり頑張らないとチェーン店レベルの味はなかなか出せないから、
味だけ求める日ならチェーン店
107 :
名無しなんじゃ:2014/06/21(土) 17:26:40 ID:k5w01fjA
福山の場合、チェーン店の方がクオリティ低いと思うんだが。
108 :
名無しなんじゃ:2014/06/21(土) 17:36:34 ID:AXI1nsTw
一風堂に期待やな。昨夜バイト集まって講習受けてた。
>>1038番は比較的近所にあるけど若い家族連れが
少しでも野菜がとれるラーメンってことで
「自炊面倒だしラーメンだけど野菜入ってるから・・・」
言い訳しながら子供連れで訪れる店かなと。
リーマンなどの昼食などでも同じ理由かと。
岡山県は平均所得も低いし財布の紐が堅いから
そう言う客層が多いからだと思われる。
ラーメン好きがまず行かないチェーンの代表的存在。
これがクルクル亭などになると
「チラシのクーポンあるしセットがお得。使わな損損」
「栄養バランスなど糞食らえ背脂大盛り」
的な更に●●な客層になるみたいだが・・・w
岡山県は食費にかける金額が日本一だけどね。
>>107チェーン店の方が高レベルだよ。
来来軒や天一は京都にいたらさほど行こうとも思わないが、
福山だと貴重な存在に感じられる。
112 :
名無しなんじゃ:2014/06/21(土) 21:16:22 ID:k5w01fjA
>>111全く賛同できないなぁ。
個人店てどこに行ったことあるの?
>>110>岡山県は食費にかける金額が日本一だけどね。
な、わけないし。。。
>>113>岡山は既に700円程度になっている。
700円ってこともないけど600〜650円が相場だね。
内容凝ってる店だと700円オーバーも多いけど・・・
凝ってないのが700円オーバーにしても客入らないから直ぐ潰れるし。
115 :
名無しなんじゃ:2014/06/22(日) 02:07:37 ID:i3SFiYRg
>>114食費だったか外食費だったか明確じゃないけど、
何年か前に1位だったのは事実。それは間違いない。
去年がどうとかは知らんがね。
117 :
名無しなんじゃ:2014/06/22(日) 02:58:48 ID:i3SFiYRg
岡山といえば倉敷インター付近のカスうどんってとこに入ったが、ホルモンの揚げカスがチョロっと入って600円ってのにビビったね
カスうどんは大阪発のチェーン店
変な韓流のビデオが流れててうどん食う雰囲気じゃない
うどんもあまり岡山県民向きとは思えない
あの場所はいままで何件も飲食店が潰れてる場所なので
あまり長くないかもしれない
>>116都道府県別で一世帯当たりの食費が毎年40位前後の岡山県が
その当たりの数字でトップ叩き出すなんて有り得ないと思うけど。。。
一世帯当たりのラーメン食事代も順当に40位くらいだし。
120 :
名無しなんじゃ:2014/06/22(日) 11:55:11 ID:Eebxrrig
大都会岡山の人は何故こうも妄言を繰り返すのか。
121 :
名無しなんじゃ:2014/06/22(日) 17:01:56 ID:+nY5H5FQ
極とん本店最悪(怒)
なんじゃ、あの接客態度は!
わしゃ、もう行かん!
>>119じゃあケンミンショウが嘘を言ったってこあるんだから。言ったのは間違いないから。
それに、その順位は毎年じゃないだろう?変動がかなりあるんた
それと俺は岡山県には縁もゆかりもない。
もちろん住んだこともないし、好きでもない。
124 :
名無しなんじゃ:2014/06/22(日) 17:59:40 ID:t9puOstw
>>121本店でそこまで憤慨するなら、蔵王店行ってみろよ。
三倍海王拳ばりの酷い接客だぜWWW
125 :
名無しなんじゃ:2014/06/22(日) 18:27:08 ID:FjqLMNww
極とんで食うなら家でうまかっちゃん食ったほうがいい
126 :
名無しなんじゃ:2014/06/22(日) 18:59:56 ID:IS7hUYMg
極とん本店のアルバイトってすぐ変わるよね
うまかっちゃんは傑作だからね、
長いち、とんとん、極とん、匠あたりじゃ勝てない感じだね。
うまかっちゃん>>>>>>>(超えられない壁>>>>>長いち、とんとん、極とん、匠
129 :
名無しなんじゃ:2014/06/22(日) 22:37:56 ID:Eebxrrig
袋麺と店の食べ物を同列で語る辺りが頭悪いよね。、
ていうか悪い接客ってなんなの?
らっしゃいご注文は?
並の・・・麺は?固めですね。ありがとうございます
お待たせたしました
替え玉ですね。普通で?かしこまりました
お待たせいたしました、替え玉普通です
お会計ですか?ありがとうございます
これ、どんなに極悪オペレーションでもやってると思うけど、逆にこれ以上はいらんでしょ?
131 :
名無しなんじゃ:2014/06/22(日) 23:18:33 ID:Y7WPvPJQ
>>130昼食時は忙しいけど 過ぎてしまえばガラガラになるんだけど
その時に 窓ふきでも掃除でもしてればいいのに 教育足りないと私語が増えるんだよ。
本人達は まじめにしてるつもりでも態度に出る。
そのことを 言ってるんだと思うよ。
ラーメン屋で悪い接客って
ごくとんポイントカードのこと言わなかったなだから二度とイカンこんな感じでいいかなw
あいよ おまち このくらいでエエねんって
133 :
名無しなんじゃ:2014/06/22(日) 23:22:16 ID:t9puOstw
いらっしゃいが無い
厨房でバイトバカ笑い
湯きりが超ダメ
運ばれた丼の向きが雑
とうぜんお待たせしましたの言葉など無し
相変わらず厨房内は雑談で盛り上がってる
すいません、替え玉
すいません、すっすいません!
はぁ〜??はい?面倒臭そうに返事
替え玉固めで
返事なしで麺ゆがく
ちゃちゃっと湯切り
終わればまた雑談に夢中
こんな店でおけー?
134 :
名無しなんじゃ:2014/06/22(日) 23:32:28 ID:Y7WPvPJQ
135 :
名無しなんじゃ:2014/06/23(月) 00:06:23 ID:UcNDUCWQ
店員がアレでも許せるのはつたふじ位やな
>>133なるほど、対極が深津の匠や来来軒ってことだな
あなたの書いてるのは論外対応としても常にうろうろして元気すぎるのもイヤなんだよなー・・・
つたふじって尾道と福山で全然接客違うけど、福山は感じいいと思うけどね〜
>>131にあるような窓拭きしろとは言わんけど、私語はいかんよな。控え室で漫画でも読んでればいいのに
ラーメン屋じゃないが、今はなき繊維ビルの串カツてんぐの接客が好きだった。
全くニコリともありがとうとも言わず、注文に返答だけしもくもくと串を揚げて酒を出すのみ。
奥さんもいたけど、奥さんがもっと無愛想で、モノを出したらすぐテレビガン見
でもそれが居心地が良かったりしたな
137 :
名無しなんじゃ:2014/06/23(月) 02:53:26 ID:sUj64mmA
人から寄ってこられるとキョどるコミュ症に限って、寄って来られなかったり、冷たくされるとキレるんだよな。
138 :
名無しなんじゃ:2014/06/23(月) 06:31:47 ID:JufABemQ
客が食事中なのに掃除って・・・・
俺がたまに行く極とんの店舗は全然接客悪くないけどな。
あんまりムチャクチャ言ってると名誉毀損になっちゃうよ。
140 :
名無しなんじゃ:2014/06/23(月) 07:48:54 ID:cFoLHbNQ
ラーメン屋に限らずどこの企業でも
事業拡大して求人は誰でもいいから来てくれる人、って雇用形態になる
結果は品質とモラル低下
>>121>>133さんが言う様に
最近の拡張ぶりを見たらその状況は間違いなうように感じる
改善されるまで行かない方がいいかもよ
あと、誤解しないで頂きたいが俺はその店のラーメンは好きだ
それならセブンの100円冷凍ラーメンの方が美味いぞ
142 :
名無しなんじゃ:2014/06/23(月) 09:30:07 ID:UcNDUCWQ
いやいやセブンのつけ麺の方が美味い
143 :
名無しなんじゃ:2014/06/23(月) 09:59:53 ID:xw2lLIOA
ありゃ〜極とん評判悪いね。
まぁ〜接客に心が無いね。
マニュアル通り過ぎて、ミスにも気づかない。
時間が経つて不味くなったラーメンに
返金効きますか?
店員のミスですが、訴えちゃダメ?
そういえば大統領も急な拡大して大失敗してたよね
145 :
名無しなんじゃ:2014/06/23(月) 10:46:13 ID:mU3odQSA
元々本店に居たベテランを各店舗に分散させ本店はパワーダウン
バイトの教育が手薄になりこの様な評判に成り下がる。
特に接客業は人対人なんだからいくら優れたマニュアル作っても人間が変わる訳ない
この店はまだ手遅れじゃないから頑張って欲しい。
接客に心がこもってるラーメン屋なんてこの辺にゃないからな。
大きくなったが故の叩きだろう。
147 :
名無しなんじゃ:2014/06/23(月) 18:23:13 ID:sUj64mmA
ラーメン屋なんて元々偏屈なオヤジが一人でやってる様なもんなんだから、別に美味けりゃ良いんじゃないの?
気持ちいいマニュアル接客求めるならファミレスでラーメン食ってろよ。
どことは言わんけど、いかついオヤジが腕組みして客を威圧するような店は少々美味かろうと行く気がしない
魂込めてつくっとるんじゃと言われても、味が不味ければ意味がない
それならまだ愛想よくて居心地がいいけど味が残念な店の方がマシですわ
149 :
名無しなんじゃ:2014/06/23(月) 19:12:48 ID:cw5v6HKA
遼太郎のおばちゃんは愛想いいよな
味美の激辛ラーメンってどのくらい激辛なのだろうか
昨日千田のラーメンハウスの前を通ったら、厨房設備をトラックで運び出してるように見えたけど、改装?それとも閉店?
カレーラーメン食えなくなると痛い。
152 :
名無しなんじゃ:2014/06/24(火) 10:26:27 ID:23d3k0Zw
153 :
名無しなんじゃ:2014/06/24(火) 10:27:39 ID:Sh2nPcHA
カップヌードルカレー味食いてえ
154 :
名無しなんじゃ:2014/06/24(火) 10:33:01 ID:wpozJnOQ
トムヤムクンヌードルうまー!
>>152改装するほど古くはないし、むしろ機能的な厨房だったと思う。
もしかしたら、道路のバイパス(トンネル)工事で、移転することになった可能性も0ではないが・・・。
ここ通った人、リポートお願い。
156 :
名無しなんじゃ:2014/06/24(火) 11:09:01 ID:+/RJ9GBQ
あんなとこバイパス化する計画なんかないやろ。単に機器の不調で修理or交換じゃない?
鶴ヶ橋の架け替えに伴い横尾をバイパスするトンネルを掘る話がある。
どこから掘るかは分からないが。
交換の割には一式だった。
>>151駐車場の便のいいとこに移れば今よりはるかに流行りそうな気がするけどね
あの駐車場は危険すぎる
>>156盈進の下にトンネルを掘るという計画ならかなり昔からあるだろ
159 :
名無しなんじゃ:2014/06/24(火) 15:25:43 ID:uDBk4qJQ
さっき通ったらパトライト回って営業中だったで
とっぱちからくさやんつきラーメンって売ってる?
昔好きだったんだけど最近見かけない
161 :
名無しなんじゃ:2014/06/24(火) 21:20:23 ID:R2MZZGkw
鮎川まこと
博多んもんなあ九州もん
だっけ?
162 :
名無しなんじゃ:2014/06/24(火) 21:29:58 ID:zuHhQbJA
>>161俺の記憶
博多んもんは横道もん
青竹割って屁こいかく
ばってんラーメン
うまかっちゃんだったかな…
163 :
名無しなんじゃ:2014/06/24(火) 21:32:19 ID:R2MZZGkw
笑、そうだったっけw
懐かしいね
>>160サッポロ一番のバリエーションだったらしい
2013年にサンヨーから復刻版が出たらしいけど、こっちで売ってたかどうかは知らない
鮎川まことのあのCMって『はかたんもんラーメン』じゃなかったっけ?
後々うまかっちゃんになったのかなぁ・・・
>>164日清「はかたんもんラーメン」のCMだねぇ
「うまかっちゃん」はハウスなので別物かと・・・
>>159ありゃ? じゃあ改装後の光景だったのかな。
まあでも良かった。
うまかっちゃんも出前一丁も最大の味の決め手は、付属の油ですよね
これもし無かったら、味は半減するでしょう
オラは棒ラーメン派
169 :
名無しなんじゃ:2014/06/25(水) 10:08:41 ID:TTXQSy+g
棒ラーメンと言えば最初は「のりとんらーめん」とかあった気がする。
その後、チャルメラが出て、棒ラーメンには福島ラーメンがあったような。
のりとんとか言うラーメン、凄く好きだった記憶がある
50年くらい前かな?
170 :
名無しなんじゃ:2014/06/25(水) 10:16:59 ID:uJI3gfEQ
ふるすぎてわからん…
マルタイからの世代で40代
171 :
名無しなんじゃ:2014/06/25(水) 10:20:22 ID:TTXQSy+g
確かに古すぎたなあ〜
当時インスタントラーメンは、棒ラーメンしか無かった時代。
チキンラーメンを除き、チャルメラの出現はカルチャーショックだったよ。
172 :
名無しなんじゃ:2014/06/25(水) 10:27:04 ID:TTXQSy+g
ネットを見ると、マルタイラーメンてのがある。
記憶違いなのかもしれない?? これかも?
俺は袋めんの焼そばで、カレー焼きそばってのがあったのがめっちゃ好きだったなあ
TVでもコマーシャルやってて、オサーンが「食べたら忘れぬ、こーの美味さ!」
「だーれーがー、こーんなーの、作った〜の?ちゃーんかチャンチャンチャンチャンチャン!」
って歌ってた気がするんだが、誰か覚えてる人いないかなあ
子供時分で記憶にあるのは
・イトメンのチャンポンめん
・金ちゃんラーメン
・のりとんラーメン
・飛竜のやきそば
くらいかなぁ。
175 :
名無しなんじゃ:2014/06/25(水) 11:40:32 ID:fUIOudWQ
Mr.オクレが潜水艦の中でカップ焼きそばのお湯を捨てさせろ。
と叫んで、お湯捨てなくてもいい焼きそばってのがあったW
柳沢慎吾が捨てるお湯を別添スープに入れる焼きそばバゴーンってのがあったW
沢田研二主演、恋せよ乙女心ってなバックミュージック流れて一分で食べれるクイックワンってのがあったW
様々な商品が廃盤となる中、カップヌードルってすげー!
176 :
名無しなんじゃ:2014/06/25(水) 12:24:26 ID:MZ5S5CEQ
タイガース再結成の時のCMだねwクイックワン
177 :
名無しなんじゃ:2014/06/25(水) 13:02:53 ID:5BEwCNGQ
印象論で恐縮だが、福山って中四国&近畿で一番とんこつラーメン店率高くないか?
広島、岡山、倉敷、高松、松山、神戸、大阪(北摂)をざっと見た限りだが
178 :
名無しなんじゃ:2014/06/25(水) 13:46:05 ID:x4YZuuVQ
七福のラーメン食べたい
チビ六と、ヤクルトが作った麺が緑色のラーメンはまた食ってみたい
180 :
名無しなんじゃ:2014/06/25(水) 19:15:39 ID:+m8WOciw
カジトリ開店してから半年か
儲かっとるんかのう
とっぱちからくさは復刻のを以前見かけたことあるわ
チビ六懐かしいわ
白湯スープのワンフー麺もとんこつぽくて好きだった
袋の底にたまった麺の壊れた破片をそのまま食う癖はガキの頃から今でも治らないw
チビ六とか懐かしすぎるw
細かい味は覚えてないけど、けっこう美味しかった記憶はある
子供時代、あれを一度に全部食べてみたいとか思ったんだよなあ
とりごえのラーメンが美味かったなぁ!
184 :
名無しなんじゃ:2014/06/26(木) 17:14:22 ID:d+Ra6yTw
駅前のビブレかキャスパ、新横浜にあるラーメン博物館みたいにならんかのぅ…
新幹線駅前で周辺からもきやすかろうし
>>183とりごえというと餃子のほうが印象強いな。
鳥越食品といえば焼きそばだったな。
あれは子供には最高の味だった。
187 :
名無しなんじゃ:2014/06/26(木) 21:23:18 ID:q/wvf3Ww
とりごえは150円のザル蕎麦だった
3玉食べれて最高だったな〜( ´ ▽ ` )ノ
188 :
名無しなんじゃ:2014/06/27(金) 02:38:52 ID:Kg84ZgDA
食品メーカーといえば、この前テレビでやってたがクラタ食品の海外展開はすごいな
アジア各国で現地での製麺ノウハウを商売にしとる
あの手城のこきたない外観からは想像もできんよw
189 :
名無しなんじゃ:2014/06/27(金) 05:30:28 ID:fy27RqRQ
あいつ同級生なんだよ。
あっ、これネタな。
190 :
名無しなんじゃ:2014/06/28(土) 12:54:30 ID:h+Rn5rAQ
>>189ネタって言うのは面白い所があって初めてネタなんだが、何処が面白いの?
無駄な改行入れたらネタになるの?
191 :
名無しなんじゃ:2014/06/28(土) 17:59:19 ID:IJgjC+RA
192 :
名無しなんじゃ:2014/06/28(土) 20:29:54 ID:W4AHnYkQ
kybさん ナイス
193 :
名無しなんじゃ:2014/06/28(土) 22:49:37 ID:IJgjC+RA
あざっーす!
クラタ食品とかけてラーメンと説く
その心は?!
もとい、タクシーのベテラン運転手とかけて
ゴルフの第一打と説く
その心は
ドライバーが肝心ですWWWWMMM
新しいラーメン屋明日オープンだな 11時〜
700円〜 食いに行くことないよ^^
ケチで見えっ張りなフクヤマンがどれだけリピーターになってくれるんだろか楽しみやな
ばり馬って高いね税抜き表示とか・・・家族連れとか来るから何とかやっていけれるん?
ツ暗ェツ閉猟督ーツづ債渉環暗�ツδ環ピツーツタツーツづ債仰?ツづ淞づ?ツづ按つ「ツづアツつカツづ。ツづ按つ「ツ?
ツ客ツ層ツづーツ妥・ツつォツつュツ広ツつーツづ?ツ氾キツつゥツづ可δ環ピツーツトツつキツづゥツ客ツつセツつッツづ?ツ嘉アツづゥツづ?ツづ?ツイツδ?ツーツジツつセツづュツ。
ツづ篠づィ蝸篠づ�ツ環?ツづィツづ?ツつサツつ、ツつ「ツつ、ツ陛サツ古シツつゥツづ按づ?ツ。
一風堂は所謂リピーターは求めてないんじゃない?
客層を大きく広げて微かにリピートする客層だけで回るってイメージだわ。
ばりうまもそういう方向じゃないかな。
5000人が二か月に一回だと、一日に80人。
100人が週三回だと一日40人。
ラヲタリピーターは要らないんだと思う。
198 :
名無しなんじゃ:2014/06/29(日) 14:12:00 ID:5Czc1XhA
もう行った人おる?
一風堂は開店当初はクーポン攻勢かけてリピーターを釣る戦法
一度行くと餃子無料とかのクーポンつけまくる
それがある間はかなり人も集まる
それが一段落すると人も落ち着く
倉敷も開店当初は行列できてたが今はすぐ入れる
一風堂=情弱ラーメンだな
201 :
名無しなんじゃ:2014/06/29(日) 17:44:33 ID:yYVx6DbA
>>200最近「情弱」って言葉を覚えたの?
覚えたら使ってみたいよね〜。
よしよし。いい子、いい子。
そんな難しい言葉良く知ってましたね〜。
ばかにするな
情けに弱いってことぐらい、ガキの頃から知ってたわ
203 :
名無しなんじゃ:2014/06/29(日) 19:21:00 ID:t3xGZ/4g
204 :
名無しなんじゃ:2014/06/29(日) 20:23:34 ID:k4SSw4Zw
一風堂、夕方通ったら30人位並んでたよ
30人並び!?
福山のラーメン屋で並びって、昔とんとんくらいしか見たことないな!
それでも30人ってことはないし、尾道の朱華園レベルじゃねーか!
うまくないし高い二度とイカンわ
207 :
名無しなんじゃ:2014/06/30(月) 08:40:49 ID:Im5ffSZg
確かに高いよな。
近所にある匠、とんとん、極とんは脅威に感じないだろね。
一蘭も高いけど福山には来ないだろな。
一風堂ってうまい!っていうよりもまずくはない安心感が売りなんだと思うよ
だから少々高くても店をよく知らないお父さんが、子供連れてたまに外食する時に入る無難なお店という意味で全然ありでしょ
とはいっても同じようなポジションだった味の時計台が撤退しちゃったし、厳しいかもしれんなぁ・・・
時計台はポジション違うでしょ。
スタンダード狙いの一風堂とニュータイプの時計台。
客層は違うと思う。
210 :
名無しなんじゃ:2014/06/30(月) 17:54:16 ID:DcaAEn+w
211 :
名無しなんじゃ:2014/06/30(月) 18:47:28 ID:K/JgQNYA
>>210いえいえ、おっさんこそ、暇そうで何よりです。
一風堂、福山で食うと新鮮というか、刺激的というか、
福岡や倉敷で食うより一段と旨く感じたね。
あれで700円なら安い。
213 :
名無しなんじゃ:2014/06/30(月) 21:36:39 ID:rjpw3PPw
panda(ソフトバンク)とmegaeggは同一人物。
バレバレなのにwww
214 :
名無しなんじゃ:2014/06/30(月) 21:41:34 ID:R8eQlvUg
ん〜、君とはちょっと違うんだけどね…
年末ストリートビューの車拾いに博多行ったんだけど、あっちの繁盛店らしき店では食券機に300円ほど入れて、一杯喰たけどな。
700円なんか、払えんレートだよ。
215 :
名無しなんじゃ:2014/06/30(月) 22:46:41 ID:Gr7FxftQ
いつもの桜バイトです
216 :
名無しなんじゃ:2014/06/30(月) 22:49:04 ID:OhwKvYjg
>>214値段を本場と比べちゃダメでしょ。
ていうか、向こうでも一風堂は成り立ってるわけで。
300円の店は少ないよ。
218 :
名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 08:32:29 ID:WXeX5FgA
何か盛り上がってますね。
私もmegaeggですが何か?
219 :
名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 12:49:23 ID:IJnNOoSA
>>217本場長浜もちょいと前にノーマル価格が400から500円へとベースアップしましたな
俺はチャーシュー残すからワンコイン以内がありがたいが
チャーシュー要らないなら、注文の時に言えば
他のトッピングしてくれたりしない?
221 :
名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 19:02:17 ID:pDp2fGAw
一風堂、博多の時より食べやすいような?
確かに旨いな
一風堂は旨いよ
ただ、替え玉ありきの豚骨にしてはちょっと高いと感じるが
ちょっと高くても、極とん620円とかよりずっとコスパが高いと感じる。
麺の量も割と多いし、何よりわざわざ倉敷まで行かなくてよくなったのがでかい。
224 :
名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 22:37:29 ID:1boP35hA
一風堂はナムル食べに行く所だから。
225 :
名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 22:55:12 ID:tfBzlGEQ
>
>>222ランチタイムなら100円でご飯おかわり無料みたいだぞ。
小麦も米も炭水化物だからなWW
しっかりおかわりしてこい!!!
バイト宣伝か
227 :
名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 23:10:02 ID:tfBzlGEQ
ステマですた(=^ェ^=)
みなさん一度は一風堂へ来てね(≧∇≦)
バイト中からの店長指示での投稿なぅ
店長見てる?
一応会社で宣伝しといたが700円は高いから食いに行かないと言ってたぞ
229 :
名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 23:35:19 ID:tfBzlGEQ
乙!!
セブンイレブンの当店プロデュースしてるカップラーメンでも食っとけとのことです。
福山貧民が多すぎてワロタ
以上 勝ち組企業より。
別にこのヲタスレに集う連中が来なくたって全然困らないからWWW
今日も携帯やらデジカメで
着丼
スープ
具材
麺
替え玉
メニュー
パシャリと撮影してたアホがようけおったわ。
好きにしてください。
ツイートしようが、フェースブック、ミクシィ、ライン
などなど
味よりもSNSに一生懸命になってるWWWWWW
家族連れで来店してもらい、4歳か5歳の女の子が美味しいねと笑顔になってたのがスタッフとしては最高の賞賛です。
写真は3枚までにしてもらいたいでごわす
(⌒-⌒; )
230 :
名無しなんじゃ:2014/07/02(水) 00:03:17 ID:5wJmpHKA
松岡製麺が独立希望者向けに尾道ラーメン教室やってるって経済レポートに書いてたな
231 :
名無しなんじゃ:2014/07/02(水) 00:12:22 ID:VLAhsX7Q
>>229今は客が多そうなので そのうち評価してやるので待っておれ
「匠」の値段には勝てないので 味のほうは厳しくいくからな。
それから バイト!
ハキハキ元気に笑顔を忘れるなよ。
それから 可愛い子 揃えておけよ。
男は厨房で 丼でも念入りに洗っておけ。
パンダっていつも無茶苦茶だね
233 :
名無しなんじゃ:2014/07/02(水) 09:32:02 ID:zCJpsinw
わざわざ倉敷に食いに行くやつって相当暇なの?行ったついでならわかるが・・
>>233そこ突っ込むとこか?皆、心の中で一瞬そう思ってるがわざわざ突っ込む方も暇だろw
くら寿司のラーメンがうまかった
行きつけのラーメン屋潰れたから
当分ラーメンはうまかっちゃんしか食べてなかったが
意外とうまかった!と思うのはオレだけ?
237 :
名無しなんじゃ:2014/07/03(木) 09:46:00 ID:L2oQeZrg
>>236えっ?一回出たラーメンの話は2度としては行けないの?馬鹿なの?
>>237うちのこが迷惑かけたようですみませんm(__)m
脳に障害があるので許してやってください
239 :
名無しなんじゃ:2014/07/03(木) 12:46:52 ID:MFhf4MRA
行けないの?
240 :
名無しなんじゃ:2014/07/03(木) 16:02:05 ID:s087wDrA
そろそろラーメンの話しに戻りましょうか?
ワラ
馬鹿荒らしが多いな
242 :
名無しなんじゃ:2014/07/03(木) 19:21:27 ID:L2oQeZrg
やっぱり一番の荒らしが反応した。
今後は荒らさないように。
244 :
名無しなんじゃ:2014/07/04(金) 08:18:14 ID:LUqTFJmA
245 :
名無しなんじゃ:2014/07/04(金) 12:02:33 ID:USoL6xnw
一風堂、並んどるねぇ…
246 :
名無しなんじゃ:2014/07/05(土) 13:25:18 ID:nV8Tnlgg
一風堂俺のラーメンじゃない2度と行かない
247 :
名無しなんじゃ:2014/07/05(土) 17:53:10 ID:Kh9YYdEA
俺のラーメンw
248 :
名無しなんじゃ:2014/07/05(土) 18:49:47 ID:08nrKdjA
賛否両論あろうが、繁盛しているのは事実だよな。
まあ 開店ご祝儀ということでWWW
3ヶ月後と前レスであったけど、年明けてどういう状態かで判断しよう。
141さんのスレで書いてあったけど、福山の一風堂はちょっと安いみたいだな。
付近の豚骨老舗に比べればCP悪いけどW
味の時計台跡のぶちくさ
VS
一風堂
どちらも幹線道路沿いだがわざわざUターンして渋滞嵌ってまで食べに行きたいお店はどっちだ!?
マイナーな道楽の豚骨醤油が好きです
ワラ
pandaって草生やす決まりでもあるのか?
250 :
名無しなんじゃ:2014/07/05(土) 20:56:18 ID:h0mgbxTw
>>249pandaって草生やす決まりでもあるのか?
ほっとけばイイじゃん。
251 :
名無しなんじゃ:2014/07/05(土) 21:29:11 ID:az+umiCg
と目糞鼻糞のメガエッグ君がほざいているのが笑える
252 :
名無しなんじゃ:2014/07/05(土) 22:06:13 ID:Uj4FNB5A
>>251はいどーもーpandaですけど何か?
だいたい俺も荒らしだけど、pandaがpandaがしつこいお前自身が結果荒らしになってるっていー加減分かれよ。馬鹿。
>>252他人を批判する前に自分が改めたら?
色々何度も指摘されてるんだから、批判してる相手を
君が馬鹿呼ばわりできる道理は無いよ。
254 :
名無しなんじゃ:2014/07/06(日) 09:02:23 ID:I3PNj2UA
>>253はい残念。僕は荒らしとかしたことないよ。今回はちょっと釣ったけど。
パンダIPなんで無数にいるんだから一括りにすんなって事だよ。
あんまりパンダパンダ突っかかられるから、関係ないけど気分悪いわ。
255 :
名無しなんじゃ:2014/07/06(日) 09:55:21 ID:U31wKM/Q
個人的にはpanda-worldの方の書き口って2chではよく見る程度の表現だし、割りとスレの流れに則した発言してるけど、pandaが云々って書いてる人って全然関係ないところで、panadaがー、って書いてるだけで全然面白くないと思うけどなぁ。
ところで昨日はおやつ時もならんでましたね、一風堂。
やはり平日の午後辺りが狙い目ですかね。
256 :
名無しなんじゃ:2014/07/06(日) 11:55:41 ID:rCtpwlYA
お、俺が名付けたパンダくんの話しが盛り上がっとるな、笑
そりゃ全員ではないが久々にあけてみて確認できる悪いパンダは
>>201とかこんな感じのめんどくさい奴
こいつのおかげで関係ない奴が争ってる
ところで一風堂は当分行きません
いつか新しいもの好きさんが冷めた時くらいに
一回だけ行ってみようかな、その程度ですわ
春日の天一行こうと思ったら潰れてたみたいに一風堂もなってるとおもろいなー
やけに一風堂に敵対心を燃やしてるね。
それだけ関心を引くってことか。
パンダガーメガエッグガーよーる人達はスレタイ見えてない??
この時間無性にラーメン食べたくなってくる。カジトリの前毎日通るけど行こうと思いだして早二ヶ月。行った人の感想聞いてみたいです。
アンチを装って宣伝してやってんや!!ありがたく思えや!
食いには行かないけどなw
261 :
名無しなんじゃ:2014/07/06(日) 23:04:06 ID:yE3A8Oag
>>259味は好みだから何だけど、なかなか面白いことやってるな、とは思う。
ココでしか食べれないモノがあるな、って感じ。個人的には好きな味を
>>259半年前に評判聞いて味噌ラーメンを食べに行きました
正直、美味かった。
あまり期待してなかったけど、いい意味で裏切られた感じ
ただ、場所的に俺からしたら非常に遠い場所なんで
一度キリになってる。
また行ってみたい店なんだけど、なかなか赤坂方面に行く用事がない
ばり馬のラーメンって消費税10%なったらとんでもねえ値段だなww
ラーメンごとき税込み表示にしろよ!!食いに行かないけどね^^
こんな雨の中でも一風堂はちょっと行列作ってるね
食べに行けるのはまだまだ先になりそうだ
カジトリ情報くださった方ありがとうございます!
味噌ラーメンこの辺で食べれる店少ないんで是非食べてみたいですね!
266 :
名無しなんじゃ:2014/07/09(水) 21:45:27 ID:Uch5qoCg
味噌ラーメン少ないよね。
千田のラーメンハウスぐらいしか思いつかないわ。一回どさんこ行ってみようかな。
味噌で旨いのはカジトリ以外だと、三和の丈、コロナの湯の食堂くらいかな。
ラーメンハウスは癖が強いから、好みが分かれるね。俺は苦手。
確かに味噌は旨い店が少ない。どさん子に行くんなら、その仲間の味噌膳の方がいいんじゃない?
福山には十八番があればそれでいい
後は何もいらない
ラーメンハウスしばらく行ってないなあ。初めて行ってカレーラーメン食べた時の衝撃が忘れれんなあ。
コロナの味噌ラーメンが美味しいとは意外!!仕事帰りによってみるかな。
味噌じゃないけど久しぶりに駅前の一丁にも行きたいなあ。あー、ラーメンたべたい。
270 :
名無しなんじゃ:2014/07/10(木) 19:17:26 ID:J11Zj43A
オトコも辛いけど、オンナも辛いのよ^^;
271 :
名無しなんじゃ:2014/07/10(木) 20:03:28 ID:XgamtQkg
チャーシューはいらない
272 :
名無しなんじゃ:2014/07/11(金) 14:06:23 ID:YyQKMCug
つけ麺でオススメってあります?
神辺の志堂以外で教えてください。
志堂は何度も食べてちょっと飽きがきたため。
273 :
名無しなんじゃ:2014/07/11(金) 15:00:45 ID:0/kXH0QQ
274 :
名無しなんじゃ:2014/07/11(金) 22:50:45 ID:QjWXA8kg
味噌ラーメンはサッポロ一番が最強すぎて店で食わんなあ
275 :
名無しなんじゃ:2014/07/12(土) 13:46:21 ID:EAnWMG2w
ここの評判に釣られてカジトリの味噌にトライしたけど、美味かった。
カドが無い、ずっと飲めるスープだった。
天安門事件!
セブンの冷凍ミソラーメンがうまいぞ
ラーメンハ○スの味噌ラーメン食ったけど今一だった。
カレーラーメンにしときゃ良かったかも・・・
>>278僕も同じ感想でした
いやイマイチというかきちんと作ってあってるけど僕の求める味噌ではなかった
全種類食べたけど、カレーが一番好みですな
北海道にあるような油膜がスープの上にあって油断したら火傷しそうなそういうの食べたい
例えが古いけど、昔三之丸プール前にあったこころのラーメンのような油膜が欲しい
ラーメンハウスの味噌は強いニンニクがデフォで入ってるのが論外。
あれがかなり味を落としてる。野菜も旨くない。おまけにニンニクを減らしてくれと
頼むとかなり不機嫌な顔をする。接客もなってない。
281 :
名無しなんじゃ:2014/07/14(月) 04:07:13 ID:hynfEKNQ
>>280酷い言い様だね、正に何様(笑)
私は好きだけどな、ラーメンハウス。
そんなに細かい注文したいんだったら来来亭でも行けばいいんじゃない?
どこが細かいんだよw
283 :
名無しなんじゃ:2014/07/14(月) 11:04:08 ID:aFfcYNcQ
ニンニクがー、とか野菜がー、とか言うのは細かいと思うけどな。
基本的には個人店のラーメン屋は出されたものを食う。気に入らなければイかないで良くないか?
最近、らーめんばっかなんで他のもん食いたいなって事でパオの皿うどん食った
800円超えでちと高いけど、この辺ではなかなかお目にかかれない本格的な皿うどん
久々に食えて満足だわ
サービス券もらったんで、忘れてなかったら次はちゃんぽん食いたい
285 :
名無しなんじゃ:2014/07/14(月) 11:22:05 ID:aFfcYNcQ
>>284皿うどん美味しいよね。ちゃんぽんは僕は好みじゃないけど(笑)
いつも皿うどんと唐揚げ頼んでしまうわ。
ちゃんぽんと言えば、ヨーカドーのリンガーハットは何か残念やった。
今までは遠出した際リンガーハットで皿うどん食ってたけど、こっちのヨーカドーのはイマイチ臭いんで
パオは非常にありがたい
他にも本格長崎風の皿うどんやちゃんぽん食える店ってこの辺にないかなあ
287 :
名無しなんじゃ:2014/07/14(月) 12:19:58 ID:aFfcYNcQ
皿うどんとかチャンポンて中華料理屋にはよくあるけど、美味しいトコって聞かないね。
アマゾンとかで買えるけど、みろくやの皿うどん美味しいよ。
288 :
名無しなんじゃ:2014/07/14(月) 13:24:48 ID:5Vqm6pUg
長崎風かわからんけど、手城の八福神のチャンポン好き
>>283でもみんなチャーシューがとか麺がとかで感想言ってない?
>>288八福神ってノーマークだった
今度行ってみるわ
値段もリーズナブルだし、ちゃんぽんも本格的ぽいね
けどメニューが多すぎて迷った挙句、結局半チャンセット頼んでしまいそうw
ちゃんぽんが好きなら、三十二匁の野菜ラーメンは?
スープがクリーミーで個人的に好き!
あと、あじ家の和風ちゃんぽん!一般的なちゃんぽんとは違うが、美味しかった…が、ちと、高いかな
八福神のは新メニューで登場してすぐ食ったけど
それっきりだわ
最初の頃より、レベルアップしてんのかな?
ちゃんぽんは包といけの飯店は間違いないと思うんだが・・・
三十二匁もあじ家も結構好き
293 :
名無しなんじゃ:2014/07/14(月) 18:40:42 ID:anUEtGzg
あじやのチャンポンて、それこそラーメンハウスの味噌的な感じじゃなかったっけ?
特別ちゃんぽん好きってわけじゃないけど、ラーメンに飽きた時とか年に数回無性に食いたくなる時がある
皿うどんも同じ
九州旅行した時、地元の人に超有名なチェーン店(名前忘れたw)に連れて行ってもらったちゃんぽんは衝撃的に美味かった
逆にウチの近所の中華料理屋の皿うどんは衝撃的にマズかった
おかげでよく調べてから注文する習慣が身に付いたわw
295 :
名無しなんじゃ:2014/07/14(月) 19:28:31 ID:7es619ng
たまに地雷を踏むからこそ、美味い一杯に出会った時の感動がひとしおになるよな。
くそ不味い1杯も世の中に必要かもねw
それは一理あるな
不味いモンと美味いモンのギャップがあればある程
より美味いモンが引き立たされるし、生きてる実感を味わえるw
ちゃんぽんは三原のこがもん(だったけ?)が好き
此処の豚骨ラーメンも美味い
此処の豚骨ラーメンみたいなヤツは福山に無いよね
>>297大牟田ラーメンってことらしいからまたちょっと違うんかもな
十八番のアレも一応ちゃんぽんってことだが、あんまり好きではない
299 :
名無しなんじゃ:2014/07/16(水) 15:16:18 ID:Y6RNmj9A
毎日暑いですね。
市販の冷やし中華にモヤシをたっぷり入れて食べるのが至福の時間です。
行列まで並んで食べるのは秋まで待ちます。
この時期に食べたくなるのが
福龍のざるラーメンBセット
唐揚げも美味いし最高やで
一風堂まだ人多いな。
11時開店で11時10分に行ったけど、既に駐車場満杯であきらめて帰った。
ほんと多いな。なかなか行けない。
他の店のオーブン時とはちょっと違うな。
303 :
名無しなんじゃ:2014/07/16(水) 21:21:32 ID:UgH5HiqA
今日15:30ぐらいにオヤツ食べに寄ったら楽々座れたで。
そんな時間に行けるわけないやん
305 :
名無しなんじゃ:2014/07/16(水) 22:00:53 ID:UgH5HiqA
そんなん言われてもしらんやん。
わざと行列ができるような入場制限してるみたいやで。
いま行けば余裕だよね?
308 :
名無しなんじゃ:2014/07/16(水) 23:35:08 ID:Xma5v5hQ
並ぶくらいなら倉敷行こうぜ。
23時20分に行ったら満車で数人並んでたからヤメた
大昔のとんとん状態じゃんけ
セブンイレブンいけば一風堂のカップメンあるのに並んでまで食いに行く奴
↓↓↓↓↓↓↓↓
311 :
名無しなんじゃ:2014/07/17(木) 10:24:13 ID:jHW9sb3A
カップ麺とは味が全く違うだろ。味覚音痴もここまでくると表彰ものだわw
山頭火食中毒出してたな。厚切りチャーシュー好きな人は用心
312 :
名無しなんじゃ:2014/07/17(木) 12:33:26 ID:TjmY4VRQ
恥ずかしい
>>310がいると聞いてやって来ました。
マヂレスンゴwwwww
自己擁護乙w
ネタっぽいレスに食いつくのは必ずパンダってのが…
316 :
名無しなんじゃ:2014/07/17(木) 17:35:41 ID:bVY2bvsA
極トン港町で食ってたら、全国展開のためFC大募集という告知があったが、よその地域の地場とんこつチェーンと戦えるほどのストロングポイントあんのかな
317 :
名無しなんじゃ:2014/07/17(木) 19:23:23 ID:TjmY4VRQ
>>315今日も懸命なpanda叩きご苦労様です。
叩きだと思うんだ…幸せなやっちゃ。
319 :
名無しなんじゃ:2014/07/17(木) 22:13:09 ID:8IovgxJQ
>>316たかが一つの市の中でもあれだけ店舗店舗で味がバラバラなのに、全国とかお花畑すぎだろ。
320 :
名無しなんじゃ:2014/07/17(木) 23:58:42 ID:jHW9sb3A
お花畑WWW
ワロタWWW
全国制覇!!暴走族かWWW
なんか大物のパトロンがついてるという噂を聞いたことあるよ。
じゃないと、ここまで物件貸してもらえないだろ。
ところで、一風堂の味はどうなのよ?濃いとかあっさりとか
話題になってるが実際は誰も食いに行ってない現実ww
ばり馬の広告入ってたけどお金持ちの家族が食べに行くところだな
福山で一番高いんじゃないのか?
323 :
名無しなんじゃ:2014/07/18(金) 11:08:24 ID:XqfotAeQ
>>321ラーメンの濃い薄いなんて個人差あるから何とも言えんが、全国チェーンだけあって標準的な感じかな。
個人的な感覚だと、白は昭和町のとんとんより濃くて、蔵王のとんとんとどっこいな感じかな。濃さも濃度とかコクとかで感じ方違うから参考にならんとは思うけど。
>>322かわいそうに。
>>323十分参考になったよ、ありがとう
・・・ま、涼しくなってからかな・・・暑いの苦手だしw
そのころには行列も出来なくなってるか、短くなってるだろう
325 :
名無しなんじゃ:2014/07/18(金) 12:15:22 ID:JOW9i9rw
一風堂はスープとチャーシュー減らして600円にして欲しいて思っちゃう。味はまあ美味いよ俺の時は普通でも麺が柔目だったかな。
一風堂のラーメンを食べれるようになったら一人前かなと思う
底辺なんで650円以上のラーメンなんて食べれないです^^;
>>321濃厚さで言うとアッサリだけど、味はしっかり主張してる。
とんとんと比較してる人がいるんで、同じく比較すると、
とんとんは濃厚さで言うとかなり濃厚だけど、味は薄い。
一風堂はまるで逆な印象。
>>327興味を引かれるレポートをありがとう
・・・でも、暑い時期はいいや、冷やし中華で・・・
329 :
名無しなんじゃ:2014/07/18(金) 16:31:58 ID:6T/qqj3A
店舗によって味が違うといえば十八番もなかなか
330 :
名無しなんじゃ:2014/07/18(金) 17:16:42 ID:XqfotAeQ
逆に安定してるとこの方が少ないでしょ。朱華楼なんかもはや別物だし。
らーめんの麺を使ってる焼そばで美味しいとこあります?
>>323ランパスとか普通の昼定食なら安く食えるよ
コーヒーもついてるし
333 :
名無しなんじゃ:2014/07/19(土) 09:15:54 ID:is7W+NAw
昨日23時頃一風堂行ったよ
行列出来とったけどすんなり入れた
味は思ったよりしっかりして美味かった
700円じゃったけど値段なりかなって
ただワシなら極とん行くかな
味もほとんど変わらんし値段的な意味で
ラーメンは企業努力で高くても600円までだな
辛もやしに高菜、紅ショウガ、ニンニク入れれてお茶も美味かったけ行ってみるのもえてと思う
334 :
名無しなんじゃ:2014/07/19(土) 09:49:21 ID:+qVnLQbw
335 :
名無しなんじゃ:2014/07/19(土) 10:43:04 ID:/5iry1zw
赤と白どっち食えばいいのよ?
336 :
名無しなんじゃ:2014/07/19(土) 15:27:48 ID:0wZD4tZw
>>33323時に行列できてるとは すごいですね。
ただ評価としては 極とん並と聞けば 一風堂を過大評価してた私としては貴重な意見です。
極とんも普通に美味しい。
けど、とんこつなら「匠」がいいですね。
ただ、駐車場から見える アレは異様に見えて戴けないですね。
337 :
名無しなんじゃ:2014/07/19(土) 19:44:53 ID:Bi6SCu9A
本日も行列ができました。ありがとうございます。
只今、若干の空席があります。
>>336さすがに極とんとはレベルが違う。麺、スープの豚骨の味の出方、チャーシュー、
付け合わせ、どれも数段上に感じた。特に麺が違う。これは大きいと思う。
339 :
名無しなんじゃ:2014/07/19(土) 22:35:37 ID:0wZD4tZw
>>338やはり 極とんとは差があるんだ。
まぁ 行列並んでまで食べたいとは思わないので治まるまで待って行ってみます。
ところで 10mで20人として どのくらいの時間待つの?
まだ一風堂の前を通って行列も見てないので 行列の状態も知らないw
昼時だと普通にどの店にも行列できて名前を書くとこあるけど 長くて30分程度かな?
そもそも極とんと比べる自体がおかしいわな
一流と三流って感じかな
広島の一風堂で食べた時は、これで一杯¥700は高いと思ったけど
福山で食べた一杯は¥700でも十分だと思った。
同じ白を食べたけど広島のは薄く感じたし、客も広島の繁華街にあるのに
空席が目立ってたから、やっぱ広島のは少し味が落ちるのかもしれない。
福山のは十分美味しいといえる一杯だったよ
俺も小遣いくれりゃいいこと書いてやるぞw
開店当初は旨く作るよ。
それくらい分からんかね
343 :
名無しなんじゃ:2014/07/20(日) 01:20:34 ID:y3exaIMg
じゃあ開店当初だけいけば大勝利だろ値段同じだし
344 :
名無しなんじゃ:2014/07/20(日) 13:07:58 ID:zQDDsOMA
本日も大盛況でございます。
345 :
名無しなんじゃ:2014/07/21(月) 07:22:42 ID:gvZdc8VA
>>339店の外に行列ができていても店内にかなり空席がある。
行列中に注文をとる。
注文の後にはあまり待たずに店内に入れ、店内での待ち時間も少ない。
店内での注文取りの混乱を避けるために、店外で順番に注文を取っているっぽい。
もうばらしてもいいよなサクラが並んでるんだけどなw
ずっと観察してみ
347 :
名無しなんじゃ:2014/07/21(月) 09:24:16 ID:g6JvGwzQ
1時間サクラで並んだらラーメン炒飯無料ならやらん事もない
行列が出来てる時点で俺はスルーするけどね
そんなにまでして食うもんじゃないよな
ただ平日夜に行ったカジトリみたく、客がオレ一人っていうのも逆に嫌だけどなw
この行列の続き具合は一風堂ならではか。
他の新規オープンじゃこんなことはなかったもんな。
>>348あそこは場所が絶望的でしょw
もし蔵王にあったら、かなりの人が入ってると思う
テナント料は破格の安さだろうけど、味に自信があるなら
攻めて欲しいわ
やっぱ、客がいる店の方が入りやすいもんな
351 :
名無しなんじゃ:2014/07/21(月) 14:43:59 ID:sNjzJdWQ
>>350気になったので地図見て驚きの場所だね。
遠いので冒険したくない。カジトリ一番のおすすめって何ラーメン?
一度 行ってみます。
一風堂の人気は まだまだ続きそうなので気長に待機。
駅前の「一丁」にも行きたいんだけど +駐車場代なので
なかなか行けてないけど 即 実行!も良いけど 待つのも楽しいよ。
352 :
名無しなんじゃ:2014/07/21(月) 14:45:16 ID:sNjzJdWQ
行列してまで待つ。 のは 嫌い。
>>351味噌しか食ったコトない。
評判聞いて寒い時期に行ったキリだわ
遠いし、この暑い中、味噌ラーメンはちょっとねぇ
この時期、福龍のざるラーメンBセット超おすすめ
本当に暑い日に、一度食べてみて
因みに、一丁について裏技
近くにある、空箱ビルの通称ムリ福山に停めればいい
1時間無料だ
この時期だと、一丁に隣接する出雲そば大黒屋で
ざるそばや割子そば食う方がいいかも
狭いけど美味いよ
駅前なかう前の駐車場が確か20分無料
空いてる時間でセットにしないなら十分いける
めったに空いてないけど
車乗ってたらいうほどカジトリってさほど遠いとは思わんけどなぁ
>>354知ってるけど現実的にムリが有り過ぎ
牛丼屋ならまだしも、ラーメン屋で十分イケるとかないわ
一丁のはスープ熱いし、客だって割りといつも多いのに無責任なこと言うなよw
>>351カジトリは醤油が良いね。味噌ももちろん旨いけど、醤油が抜群。
味噌は他に旨い店が無いって意味ではおすすめだけど。
>>356トリ醤油はどっちかと言えばあっさりした感じが好きな人向きだと思う
味噌はしっかりしててうまかった
カジトリは人がいないがゆえに逆にゆっくりできない店だよね
確かに俺はアッサリ好きだけど、醤油は出汁の効き方はしっかりしてるから、
濃いめが好きな人にも合うと思った。
あの客の少なさは確かにつらいと感じるかもしれんけど、俺は気にならないかな。
大事なのは味なわけで。
359 :
名無しなんじゃ:2014/07/21(月) 22:37:05 ID:sNjzJdWQ
「カジトリ」「一丁」の件 情報ありがとうございます。
駐車場の件で少し反論ありましたが 味については文句はないようなので上ランクは間違いないようです。
「福龍」のザルラーメンBセットは 場所も知らないので次回にさせてください。
「カジトリ」「一丁」「一風堂」さえ いつ行けるのやらw
最近、「匠」に初めて行って とんこつラーメンのレベルの高さに驚き
新規開拓を 始めた初心者です。
360 :
名無しなんじゃ:2014/07/22(火) 07:46:10 ID:oaw48B1w
カジトリに一丁はこのスレによく出て来る名前じゃね
検索してみたけどカジトリは赤坂?
一丁は駅の辺でおうとる?
是非行ってみたい
>>360あってますよ
両方味はいいと思うんで機会があれば行ってみてください
362 :
名無しなんじゃ:2014/07/22(火) 08:48:48 ID:oaw48B1w
>>361レスありがとう!
機会見付けて行ってみます
メニューでオススメあったらお願いします
363 :
名無しなんじゃ:2014/07/22(火) 09:26:32 ID:KfCf5bHQ
一丁はちょっとスープ熱すぎだと思う。
熱すぎでスープの味が分からん。
麺食べ終わった頃に要約スープの味が分かるぐらい。
一丁の熱さは上澄みにある油の層のせいでしょ
結構分厚いから、その油が蓋する形で余計に冷めにくくなってる。
たしかに一丁はスープ熱すぎる
猫舌の俺にはキツイけど、それでも時々食いたくなる
半チャンもうまいし
366 :
名無しなんじゃ:2014/07/23(水) 00:41:13 ID:ECV2/onw
一丁のスープは確かに熱いけどカウンターにティッシュ置いてあるから好き。ラーメン食べると鼻水出るのよね置いてない店は辛い
367 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 01:04:44 ID:ZX4BdtMQ
一丁の息子なのかな?
若いのが厨房にいるけど、衛生意識が低すぎじゃない???
鼻をいじって、そのまま調理始めたりして。
黄色ブドウ球菌が付着したままとかありえねえー。
一回寿司屋で働いて清潔とは!?みたいな教育受けた方がいいよ。おまーW
加熱するからオケーと思ってるなら中国の工場と一緒だわなWWW
対面営業なんだからもちぃと考えてもらいたい。
368 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 08:59:43 ID:NmyCMRcQ
と精神衛生がなってない
>>367が申しております。m(_ _)m
369 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 11:59:25 ID:A27XslvA
衛生どーのは細かすぎる。鼻くそほじったわけでもあるまいに。
そんなにお腹弱いなら下痢止めでも携帯しとけ
ラーメン屋の中入ってまで人間観察するのはよせ
371 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 12:37:19 ID:2W0t0t0w
>>367そんなに衛生面が気になるなら外食なんかしなけりゃいいのに。
対面調理云々の前に、表で調理せん店は裏でなにやってるか分からんやろ。
味噌ラーメンの隠し味=うんこ
>>371衛生面が気になるのなら外食するな、は全く成り立たない
よく考えて書き込みなよ
374 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 17:28:39 ID:eS5mvWvw
コンビニ弁当なんかのベンダーの衛生管理は凄まじいからなあ。
外食店でも本来はあのくらいやるべきではある。
外食だから衛生は適当でいいなんてありえない。
376 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 19:29:07 ID:8VDafafQ
377 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 19:30:10 ID:eS5mvWvw
>>375誰も外食だから衛生は適当でイイとか言ってなくね?
378 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 19:42:34 ID:/ssJhupw
11時25分現在4人並んでいました。
380 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 21:02:38 ID:eS5mvWvw
381 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 22:27:03 ID:ARv6dcZQ
他人が作るメシに、どこまで衛生観念を押し付けられるのか。線引きは難しいよ。
>>371は、そういうニュアンスじゃないのか?
>>373は、パスタ屋で、料理人が麺の茹で具合を確認するために、鍋の近くで一本すする。これはどうなんだ?
どこから線引くんかな。
扱うのは生もの、提供するのは人間。当然近くでは虫も菌も湧く。文句言う客だって汗まみれ菌まみれだろ。嫌なら食うなで正解だよ。
仕事柄厨房に入る事が多々あるけど、潔癖さんらが納得する厨房なんて1割もないぞ。
チャイナの店は流しに食べ終わった食器類と一緒に
灰皿なんかも平気でぶち込んでるらしいからな
日本人とはそこらの感覚が違い過ぎるね
383 :
名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 00:00:50 ID:iXADiRzQ
オープンキッチン=見られている。
厨房側はステージなんだよな。ジャンルは違うが春日の都なんて対面でパフォーマンス含めて食事を楽しませてくれる。
単価が全く違うけど、やはりオープンキッチンならそれなりの対応は意識しないといけないんじゃないの?
逆に聞くけど、一生懸命作った料理をマンガ読みながら、携帯さわりながら食べられてもお店側って平気なのかな???
食に関して言わせてもらえばお互い感謝の気持ちで食べなければいけんと思うんじゃ。
そんなこと言ってたら繊維ビルにあった「てんぐ」で絶対食えんな
Gがそこらをちょろちょろしとる環境で客も自分とこきったら、パっと払う程度
俺はGは許せたけど、店内でペット飼ってる店はダメだった
信じられんかもしれんが、昔はそういうの結構あったよ
385 :
名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 01:13:07 ID:fHxTotQQ
>>383逆に都はフォーマットの押し付けに終始して、客の心情は無視してる様にかんじるけどな。
予約しててもウエイティング挟まされたり、会話してるのに茶席に移動させられたり。フォーマットの中で心地良さを提供出来る程にはスタッフが行き届いてないよ。
あのサービスで付加価値とは言えないよ。
都に行ってる層は、一昔前に地方のデパートで買い物してた層に近いよね。
金額の高いものは良いっていう、朝ドラの石炭王的発想。
>>385行ったことないけど、俺のイタリアンとかそういう面ではかなりいいらしいね
>>380そう言い切るお前こそ文盲。
文の解釈は色々な可能性を含むもの。
客にとって店の衛生環境が向上するのになんのデメリットもない
それを指摘しただけでここまで反論がでると言うのは
普通店側の工作を疑うだろ
文の解釈がどうだまで言い出すとはそうとう痛い奴だ
店の人間じゃないならはっきり店の迷惑になるから
素直に謝っとけ
俺みたいに食いに行かない奴は賢い人間
390 :
名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 10:40:33 ID:KUcR5nRA
すぐ工作とか言う前に、自分が単に神経質かつクレーマー体質であると自覚したら?
正論だからと上げられまくる客のハードルに応えられる仕事を、あなた自身はできてるの?
391 :
名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 12:29:17 ID:fHxTotQQ
>>387えっ?自分がこの文はそういう解釈になる!(キリッ
とか始めたんじゃん(笑)
392 :
名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 13:15:14 ID:namBm92w
そんな事より今なら待ち時間ないよ
AB行ったついでに行こうかなと思ったらいっぱいやがw
嘘乙
394 :
名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 13:23:47 ID:Q3cuoWfg
予約すればいいんでは?
395 :
名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 16:13:25 ID:RLcgJgFw
>>390禿同。
ラーメン屋及び飲食店の批判に賢明な奴、いるよね。
負け組リーマンより、よほど頑張ってると思うし、よほど稼いでる。
最近じゃ、飲食店オーナーも高学歴のインテリも珍しくないからね。
まっ、負け組だからクレーマーみたいになってしまうんだろうけど。。。
タダでさえくそ暑いのにこのスレ、プチヒートアップしてるねw
397 :
名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 16:58:57 ID:bncn6oVw
客単価1万円超えるとこでも500円のラーメン屋でも上質なサービスを同じ様に求めるカスが多すぎ。
このての奴が高級店の食べlogに平気な顔して、値段が高いので評価2とか書くんかね。恥ずかしい。
全然話が噛み合ってないね
399 :
名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 17:52:37 ID:3WlImc8Q
>>367がこんな頭の悪そうな文章じゃなければよかったと思う
一風堂の評価★★★★★
401 :
名無しなんじゃ:2014/07/25(金) 19:46:40 ID:namBm92w
>>393前通った時には並んでなかったんで、早合点したかもです。
402 :
名無しなんじゃ:2014/07/26(土) 00:50:01 ID:ghxl6JXg
神辺の天一楼
中華料理なのにラーメンよりも焼きそばが有名でワロタ
もちろん美味しかった
403 :
名無しなんじゃ:2014/07/26(土) 01:36:15 ID:P275zSBw
たまにあるよなラーメンより焼きそば食べたくなる店。何でかは分からんが
404 :
名無しなんじゃ:2014/07/26(土) 06:25:10 ID:Sx3/g40Q
五十番みたいにラーメンよりチャーハンのが美味いってのと同じ?
405 :
名無しなんじゃ:2014/07/26(土) 13:10:45 ID:yFnc4laQ
つたふじ、メレンゲの気持ちで紹介されとった。
ちょいちょい、全国放送でつたふじが紹介されとるんをみるんじゃが、
朱は取材拒否しとるんだろうか。
>>405朱の大将のテレビ出演など何十回も
ありますが?
407 :
名無しなんじゃ:2014/07/26(土) 15:40:41 ID:pED3DKLA
遥か昔、脱税して報道されてたこともあるぞWW
>>406「うちのは尾道ラーメンじゃありません」ってよく言ってるわな
最近だと元就に出演してたわ
朱は煮干とかの魚介系は使ってないんだよね?
409 :
名無しなんじゃ:2014/07/26(土) 23:50:31 ID:llBj8wfg
ここのクズたちがどー言おうと
朱とつたは別格。両店の跡取り共、東京六大学W大、K大の出身。
何より店舗はテナントではなく、所有だしな。
業績も好調ときたら
うちの銀行でも無条件に1億までなら貸すな。
410 :
名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 00:12:56 ID:IiBXZLhQ
高卒or下流大しか出てない奴が
インテリに文句言ってるわけね
411 :
名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 00:47:56 ID:+84OK2JQ
つたふじの流れで一言 律儀に駐車場が空くまで待っている客を横目に ローソンに停めて入店する奴
店主 知ってるのかな?
深津の朱
向かいのゴルフショップなどがある複合施設に停めてる奴
ここは問題ないかw
様々な場所で 車椅子マークがあるスペースに 高級車が停めてあるけど
あれは 脳に障害がある可哀想な人なんだろねw
412 :
名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 01:51:50 ID:aNiMI3jw
>>411御門のローソン、駐車場は混んでるのに店内はガラガラの事が多く、停められないから仕方なく向かいのセブンに行ったことが何回かあったけど
原因はつたふじだったのか
つたふじの何がいいのか全く理解できないのでそんな発想はなかったな
他所の店に迷惑を掛けないように隣りの日野の駐車場でも借り上げればいいのに
見た目には障害がないように見えても脳、精神に障害がある方たちは
やたらと斜めに停めたがる、黒い車に黒いスモークが大好き、心も肺も真っ黒
やたらと社外品の下品なパーツを好み、安っぽいホイール、ローダウン、イカ釣漁船仕様等の特徴が多く見受けられます
413 :
名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 02:38:13 ID:j5LMbEZQ
早稲田と慶応てそんたたいしたことないやろ旧宮廷行ってたらオーておもうけど。
414 :
名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 07:40:30 ID:Zq0Bi0rA
話全く違うけどヤマダ電機の駐車場も脳に障害あるんがよぉけ駐めとるね
あーなんホンマに足が不自由になりゃええのにな
415 :
名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 08:08:17 ID:+84OK2JQ
あいつらって あのマークに停めるのがステータスなのかね?
助手席に乗ってる汚い女?
女なのか 地球外生命体なのかわからないが 彼氏がそんな場所に停めるのを注意しないのも不思議。
早く 生まれた星に帰ってください。
>>411あそこにあの規模のPつきローソンが出来た瞬間に絶対そうなると思ったよ
尾道つたふじは近隣Pで1時間無料チケットくれるんだからやればいいのにな
まったく縁もゆかりもないんだっけ?!
417 :
名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 11:48:11 ID:sfcqaxaQ
つたふじにも10台分くらいの駐車場があるんだから、
それで他所に駐めるのは客のモラルの問題では。
俺はつたふじによく行くけど、入り口や店内に貼り紙して、
近隣に迷惑を掛けないよう注意喚起はしてるぞ。
フクヤマンのモラルwww
九州から引っ越してきた土人
うんこに匂いのするラーメンが増えたのもそのせい
419 :
名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 14:31:31 ID:o1cZFx4Q
バラ公園停めてつたふじ行ったりするわ〜
420 :
名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 14:47:09 ID:1hFgA6yw
バラ公園 業者の名前を入れてる車が年中停まってる無法地帯。
♪あべの 辻調 料理界の 東大♪
422 :
名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 18:27:01 ID:3I+ebc7Q
>>418鼻にうんこつまってるぞ
おまえが来るとラーメン屋が臭くなるから来るなよ
423 :
名無しなんじゃ:2014/07/27(日) 19:47:06 ID:FrF61NFQ
耳鼻科行かんとだめだな><
福山は醤油ラーメンが尾道の影響で独特なのが多いから、
普通の醤油ラーメン食いたいなと思って、たまたま通りかかった
新市のハローズのとこにある平田って店に寄ってみた。
めちゃ普通の老夫婦がやってて、大丈夫か?と思いながら定食を注文して座った。
普通盛りの御飯にしょうが焼きにラーメン。かなりの量で880円。昼は700円だったかな?異常に安い。
肝腎のラーメンだが、これがなかなか。ワンコインにしてはちゃんとしてた。
尾道風じゃない、昔ながらの醤油ラーメンを久々に食えてよかった。
尾道ラーメンあんまり好きじゃないので、最近は駅家のしょうやがお気に入り
この辺にない変わったラーメンだったらブラックラーメンもこの辺にないラーメンだったよ
あれは牛骨なのかな?
れっど旨いよね。ただ、あれはあれで独特だから、
本当に普通の醤油ラーメンが増えてほしい。
昼に宝楽行ってちょい辛味噌の大盛りと土日限定メニューの中から
エビチリまんなるものを頼んで食す。
ちょい辛味噌380円+大盛り100円の値段なら文句なしの味。
エビチリまん160円はまあまあですたw
430 :
名無しなんじゃ:2014/07/28(月) 00:30:57 ID:fS7xcwUg
醤油ならカジトリが面白いことやってると思うけどな。
431 :
名無しなんじゃ:2014/07/30(水) 00:09:51 ID:S+W925Tg
東京でも昔ながらの鶏ガラ中華そばって絶滅危惧種らしいね
近いのは笠岡ラーメンなのかな。あれもちいと濃いが。
平田もやっぱり尾道の影響下にあるような気がしてきた。
本当の普通な醤油ラーメン無いのかな。
433 :
名無しなんじゃ:2014/07/30(水) 13:14:00 ID:9re4mpig
>>432ラーメンが売りでない中華料理店いけば昔ながらの醤油味が出てくるんでないの?
434 :
名無しなんじゃ:2014/07/30(水) 13:14:07 ID:B5gMGiag
普通の基準は人それぞれだから難しいな。
手城のバス通りにある、新香園だったかな??
昔ながらの醤油があったと記憶してる。
コバヤシのラーメンが昔ながらに近いような感じがするけど。
ランパス掲載店(福山市内のみ)
駅前 蕎麦十(蕎麦)
三吉町 極とん
春日 1000馬力(うどん)
明神町 ぶちくさらぁめん(つけ麺)
東深津 らーめん古潭
蔵王 ばり馬(ざるラーメン)
南蔵王 旨いぶに(油そば)
鞆の浦 らーめん鯛丸
柳津 楽醤(汁なし坦々麺)
川北 大隈(ざるそば)
駅家 結(盛りそば)
千田 ナマステ・ガネーシャ(カレーラーメン)
神辺 志堂(つけ麺)
ただのラーメンが減って、つけ麺とかそばが増えてる
437 :
名無しなんじゃ:2014/07/30(水) 22:09:36 ID:oYcARK/g
汁なしが多いのは、そりゃー原価の問題だがや
438 :
名無しなんじゃ:2014/07/31(木) 07:52:01 ID:FdCIEgQA
スープの原価上がってるんだっけか
価格上昇の詳細求む!
原材料高騰を理由に価格を上げたのであれば
下落したら元に戻すのが筋ってことを分かってない店主が多いよな
441 :
名無しなんじゃ:2014/07/31(木) 10:22:59 ID:uZ/AHD3g
ガソリン屋もな
>>437は原価が上がったって話じゃなくて、原価が汁なしの方が安いって話でないの?
>>434-435
情報サンクス、近くに行ったらのぞいてみる。
443 :
名無しなんじゃ:2014/07/31(木) 22:32:27 ID:XpJkTx8w
だから〜、汁なしは、出汁がいらんでしょ。タレだけだから原価安いわ。手間もかかってないで。
原価は、知らないと思うけど豚肉は高騰。子豚が病気でドンドン死んでます
444 :
名無しなんじゃ:2014/07/31(木) 22:40:52 ID:XpJkTx8w
ランパスは、500円だからお店は大変なんよね。載せなければいいと言うかもしれないが
載せたらお客さんが来る。ランチなんぞ利益率低いから儲からない。悪循環、負のデフレスパイラル。
本を買うお客さんも悪い、本に頼るお店も悪い。お客さんとお店、健全な関係にならんといけんな。
そのランパスって本、見たことないがどこに置いてるんだろ
TSUTAYAとかに普通に雑誌エリアに並んでるね。
買ったことないけど。
>>444店は完全に宣伝と割り切ってるんでないの?!
あれのおかげで絶対いかなかった店を知り、気に入って夜も使うようになったのが何店かある
残念ながら逆もまたしかりだったり・・・
だいたいランチで仕事の丁寧さとかわかるからすごく参考になるよ
俺みたいな単純な客が何割かいたら大成功じゃないのかな
松永の韓国料理店、尾道のRホテル、三原のステーキ店、府中の洋食屋などなど
ラーメン版が出るなら、ミニ丼で2種類600円とか期待したい
448 :
名無しなんじゃ:2014/08/01(金) 02:14:29 ID:5uKhUl4Q
聞いたらなかなか宣伝って割り切れんよ
基本、リピーター少ない。本を持って掲載店を周る回遊魚みたいな奴ばかりでしょ
449 :
名無しなんじゃ:2014/08/01(金) 08:31:47 ID:X/Q1b38A
儲かるのは出版社と広告代理店
利用されてる店と消費者
450 :
名無しなんじゃ:2014/08/01(金) 11:24:21 ID:hea09nSg
>>449ほんとこれ、掲載料は無料らしいけど
タダより高いものは無いって奴かな
451 :
名無しなんじゃ:2014/08/01(金) 20:33:01 ID:/5+Gu4jw
>>448常連になるには 味はもちろんだけど店の雰囲気もあるので 本に載ったから客が来たと喜ぶべき
リピーター期待するなら精進して欲しいw 本にリピーター期待する店ってどうなの?
書いてる記事内容を信じるならば 福山はラーメン王国やん。
>>451リピーターはまずは一見として来てくれなきゃ始まらないんだから、一見のキッカケとして
つまりは最終的にはリピーターになってくれる客のキッカケ作りとして期待するからこそ掲載するんだろ。
本にリピーターを期待するなと言うなら、そもそも本自体が全く必要ないということになる。
だが、
>>447のような客は多少なりともいるわけだから。
>>451って本来はこう言うべきか。
常連になるには 味はもちろんだけど店の雰囲気もあるので、本を見て来てくれたからって簡単にはリピーターにはなってくれない。
リピーター期待するなら精進して欲しい。本当の実力がリピーター化には反映されるわけだから。
本はあくまで広告だから、書いてる記事内容を信じるなら福山はラーメン王国やん。
その店の実力を知るには自分なりの情報収集なり実際行ってみるなりが必要だね。
454 :
名無しなんじゃ:2014/08/01(金) 22:41:45 ID:4q85RXOQ
あのランチパスポートって本はよ〜くできてます。構成、企画力スゴイよ。田舎の出版社では作れんで
いい機会だから難しいこと考えずに行ってみりゃいいんだよ、540円なんだから
>>449みたいに思ったらアホの行動かもしれんがよ、マスコミの行動が全て悪みたいに思ったらなんもできんよ
俺は
>>451の文章を手直ししてやっただけで、難しく考えてはいないんだが、
ランチパスポートは使えないんだよな。
ランチを食いに出る時間がない。
ディナーパスポートとかあるなら使えるんだけどけどな。
457 :
名無しなんじゃ:2014/08/02(土) 09:54:01 ID:hb/5GIow
ラーメン以外もランパスは店の紹介が豊富だからな。
場所は知ってたが、遠慮してた店などは利用しやすくなるのは事実。
だけど、この間行った店は常連が幅効かせてランパス見られた瞬間にアウェイな空気になったよ。
店主もランパスと分かった瞬間態度変わったしな。
ラーメン屋じゃないけど、俺は二度とあの店には行かない。
何が地元で採れた魚をお手頃価格で提供しますだ。
サーモンとマグロが地元で採れんのWWW
>>457感じ悪い店もあったもんだな
逆に「あと2回ハンコおせるからまたきてね」っていう店も一方ではあったし、そんな態度とるなら載せなきゃいいのに・・・
グルーポンでよくわからんまま営業のいいなりでなんとなく掲載したとこはそんな態度とってたって聞いたことある
460 :
名無しなんじゃ:2014/08/02(土) 13:18:11 ID:hb/5GIow
>>458いや、ラーメン屋じゃないからw
鯛丸は未訪だがそんな対応なら選択肢から除外しようか。
>>459訳も分からず掲載承諾した店もあるんだな。
支払い時にランパス提示しても「はっ?」
店長〜。
店長「はっ?何これ?」
こんなお店もあるかもしれないね(笑)
461 :
名無しなんじゃ:2014/08/02(土) 23:24:38 ID:Ae3yu9Qw
おもろいなあんたw
>>460某店は、初日の1番乗りで行ったらそん感じだったよ。
それまで何百回も通ってたのに、ここが飯屋だというのを始めて知ったケースもある。
御幸の服部屋ってどこに移転するんですか?
>>463テラルの工場の辺で看板つけてる新築物件あったよ
465 :
名無しなんじゃ:2014/08/03(日) 12:33:48 ID:Q48/2ioQ
>>464あのボロ屋から一気に新築になるって
いろいろ違和感ありすぎるな
あそこの味ってどう思う?
俺は肉丼を一度食ってあまりの甘さに閉口したんだが。
丼一杯に砂糖が大さじ山盛り3杯くらい入ってるような印象を受けた。
468 :
名無しなんじゃ:2014/08/03(日) 20:46:20 ID:6O/wmWiA
ま、稲田屋と同じだしな。
今日昼過ぎに匠で行列してた
そんなに並ぶほど美味いかなあ、ここ
470 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 03:06:27 ID:nKNd1b+w
とんとんも並ぶけどあそこより好きだな
471 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 10:43:31 ID:3Ge1EafQ
>>469いやそんなに美味しくない
ようは店の雰囲気だけでチョイスする客が多いってこと
一風堂行列
473 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 16:05:47 ID:PU4ye8mw
匠は福山だと上位のクオリティだろ。
キチンとスープを炊いてるし。外観だけであそこまで客は入らないよ。
匠はラーメン屋らしくない外観のせいで、俺的にはむしろ入りにくいな
チャーハンも結構いける
475 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 17:53:14 ID:6Sn9/9fg
おお、ごくろうさん
>>474チャーハン前半美味いけど、後半塩辛くなってくる
もう少し塩分控えたら丁度いいんだけどなぁ
トンコツも美味いけど、こっちも塩辛く感じる。
一風堂は福山だと数ランク抜けてるね
チャーハンは自分で作るのが一番美味い。
基本的に本格的なパラパラの(米の1粒1粒が離れてる)チャーハンより、
ちょっとべちゃっとしたこげ目のある下品なチャーハンの方が好き。
478 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 20:47:51 ID:b6Erfotg
>>477分かるぜ、だいたいラーメンなんてその下品な次元のはずなんだが
どういう訳かJAZZなんか流して洒落た感じで食いたがる奴らが滑稽w
滑稽ということは無かろう。
下品にも上品にもなるのが食い物なんだから。
例えばカレーなんかは本来地べたに座って手でぐちゃぐちゃ混ぜながら食うものみたいだが、
ホテルのレストランでも出されるようになってる。
最初どういう食い方をされてたかにこだわるのは愚か。
そもそもラーメンが下品だったかも怪しいし。
481 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 21:20:41 ID:b6Erfotg
あれ?悔しかったん?ごめんねw
印度のカリー食べ方が下品な例えにするのも何様でしょうか?
他国の文化を上から目線なん?悪い部類の愚かな日本人だなあ
日本のカレーライス歴史うんちく語るのも勉強が必要だね、冷静になれよw
482 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 21:26:43 ID:J5biKlpA
タラリ〜ララ♪
「へいらっしゃい!」
「おっちゃんラーメンひとつ!」
「あいよ!」「へいおまち」
「いただきまーす!」「うめえ!」 って感じ♪
食べ方とかは上品も下品もないよ。
米の1粒1粒がパラパラと独立して形を保ってる、プロが中華なべを振り回して作るチャーハンよりも、
握り飯をそのまま押し潰したような、家庭のコンロで作るもっちりとしたチャーハンの方が好きってだけ。
フライパンに油を多めに引いて、やや強火で熱する。
煙が立ってきたら、解き卵を入れて軽く混ぜる。
完全に固まらないうちに、あったかごはんを二膳分くらい入れて混ぜ合わせて炒める。
チャーハンの素か、なければお茶漬けの素と、あればアクセントに天カスを振って、表面に焦げ目がつくくらい炒めれば完成。
これで十分。
味というよりも、もっちり感。多少焦げてるくらいが美味い。
プロが求めるパサパサ感は、俺が食べたいチャーハンじゃない。
中華料理屋のチャーハンも食堂の焼き飯も自分で作ったのもそれぞれに味わいがある
しかし、天かすは全く考えたことなかったなあ。今度やってみよ
お茶漬けの素はいいやwww おかかとネギだけってのも好きだけどな
486 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 22:13:03 ID:b6Erfotg
萬来軒
481は痛々しいな。
無駄にアオラナイように。
488 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 22:39:32 ID:b6Erfotg
無駄にオナラ?
こいつ終わってるな。
490 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 22:50:33 ID:b6Erfotg
ぷぅ〜クスクス
色々とネタを提供して頂いてサンクス
そういう幼稚園児レベルの書き込みは止めなさい。
お前が狂ってるからauはみたいに言われるんだ。
492 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 23:07:34 ID:J5biKlpA
遊ばれてる
個人的意見 自分は
>>481が変なこと書いてるとも思えない
煽ってるのもどっち?ってハタからは見えますよん
494 :
名無しなんじゃ:2014/08/04(月) 23:55:45 ID:qRMFtiDw
寿司だってファストフードから始まって今のポジションにある訳だから、ルーツを語るのは滑稽。
また自演してるのか…
終わってるな、481
496 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 00:56:55 ID:v1MVuiUg
匠のチャーハンは後半高菜投入でモリモリいけるだろ。又はラーメンのチャーシュー乗せる
497 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 03:01:41 ID:JNVx8nqw
匠って駅前のアレか
マズイとまではいわんがまったく美味しくなかった記憶がある
醤油じゃなくて豚骨食えば良かったのか…?
そんな事より萬来軒いって
イラッシャ〜イって言われようぜ
499 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 06:03:29 ID:srcDrhiw
>>497匠は 豚骨でしょう。黒ごま豚骨はそうでもないので白いのね。
それから私の知ってる匠は西深津だったと思うので違う店かな?
それから 有ると使うクセなのか?ニンニク大量に入れるので 下品な食べ方ですね。
500 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 06:20:04 ID:+unvXnQg
501 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 06:36:30 ID:NoMipidw
502 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 07:33:15 ID:v1MVuiUg
ジャズじゃねぇズージャだよこのC調野郎
503 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 09:30:52 ID:8ZBToZzQ
らいおんって大盛りありましたっけ?
あったとしたらいくら+でした?
>>501>>479>>480は俺だが、悔しい要素ってどこにあるんだ?想像がつかん。
インドの食べ方を日本でやれば当然インドでは下品じゃないが、日本では下品とされることがほとんど。
別に期限が下品かどうか言っているのではない。今どう食べようと好きにすればいいという話だ。
お前は荒らしたいだけなのかい?それとも本気で俺が悔しがると思ってるのかい?
>>478>>481もそうだが、意味のよく分からないやつだな。
期限は起源な。
ちなみに俺はジャズはラーメン屋で聞きたいとは思わない。
好きなジャズ演奏家がいるんで、そのライブには行くが、それ以外はね。
そして、匠のラーメン自体が好みじゃないんだよね。
だからあの店に行くことはないが、そこでジャズを聴いて雰囲気を楽しんでる
人がいてもそれはそれで自由では?別にいいんじゃないの?
506 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 10:28:33 ID:wtcJM2+g
お洒落な雰囲気をかもしだして、商圏外だった女性を取り込む。
商売としての戦略では有りじゃないか?
男はジャズ流れようが、外観が洒落てようが食べたければ店にいく。
女性客、それも一人だけだとガサツな外観のラーメン屋だと躊躇するだろうからな。
学生時代は普通に完食していた特製らいおんらーめんの昼定食を食い切れなかった時に、年齢を感じた(´・ω・`)
508 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 12:45:44 ID:efiqBdPg
>>505>期限は起源な。
>ちなみに俺はジャズはラーメン屋で聞きたいとは思わない。
>好きなジャズ演奏家がいるんで、そのライブには行くが、それ以外はね。
>そして、匠のラーメン自体が好みじゃないんだよね。
禿同
509 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 14:17:57 ID:P/dca5mw
510 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 15:31:05 ID:XhDk1WSw
広島市民ですが、出張帰りに福山の一風堂行きました。
薄く感じる…気のせい?
もう出来てから結構立つからなコスト落とさな儲からんっしょ!
512 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 18:02:54 ID:srcDrhiw
>>510チェーン店のクセに もう味を落としてるのか?
応援部隊も もう帰る時期だろうから 私が行くまでには しゃんとして欲しい。
まぁ 業務用スープでも一日グラグラ熱入れてるんだから 薄い濃いはあり得るけどね。
時計台結構持ったけどそれより早かったら笑えるな
514 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 18:35:52 ID:Qu9MDdow
515 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 18:39:51 ID:Qu9MDdow
>>510俺は逆に広島の一風堂の方が薄く感じたよ
友達も同じ感想
517 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 20:14:55 ID:zUtJUE7Q
広島のは確かに薄く感じる。
518 :
名無しなんじゃ:2014/08/05(火) 20:38:49 ID:srcDrhiw
一つ質問いいですか?
一風堂 とんこつラーメンなので基本的に濃厚タイプでないの?
なので 薄い!って書いてると「水っぽい」でないのかな?
味的には 水っぽい訳ではなく美味しい。 単純に 薄い、濃いだけの話?
>>512業務用スープって何?あそこは一から作ってるけど、そういうのを業務用って言う?
違うだろ?
チェーン店って、工場でスープ作ってるんじゃないの?
広島のというか一風堂は食中毒騒ぎ出した辺りから味が薄くなったね
豚骨スープは最初から最後までグラグラ煮続けるわけじゃない。
だから温度管理(途中の冷蔵保管など)が出来てないと腐り始めて臭くなることがある。
あと一風堂の豚骨はどの店舗でも濃厚と言えるほどの粘度などは無い。
幅広い客層=万人受け狙ってるチェーン店だし。
本当に濃い豚骨欲しいなら長いちとか行くべき。
523 :
名無しなんじゃ:2014/08/06(水) 00:59:19 ID:CK218DWQ
せやな
せやろか
525 :
名無しなんじゃ:2014/08/06(水) 08:39:32 ID:O4/poCWw
せやで
527 :
名無しなんじゃ:2014/08/06(水) 10:26:14 ID:4U1PvNrg
↑ここで標準語笑
慣れ親しんだ関西弁をわざわざ茶化しに使いたくないからね。
529 :
名無しなんじゃ:2014/08/06(水) 14:47:19 ID:vPL5//cg
せやろか?
それな
何が面白いんだ?意味不明。
532 :
名無しなんじゃ:2014/08/06(水) 15:27:22 ID:x9od8big
ところで一風堂って旨いん?
>>532行列のできるラーメン屋だしクソうまいに違いない!
535 :
名無しなんじゃ:2014/08/06(水) 18:51:20 ID:pAt1apKw
ほんまそれ
KAZUラーメンとどっちが旨い?
比較対照がKAZUとかw
いや、KAZUは安い割りにそこそこだから俺もよく利用するけど
例えがおかしいのは承知の上でいうとね
吉原・福原・中州のソープと地方の小田舎にあるソープ
どっちがいい?って質問してるのと同じレベルだよ
538 :
名無しなんじゃ:2014/08/06(水) 21:36:48 ID:+1MVQ3NQ
539 :
名無しなんじゃ:2014/08/06(水) 23:53:53 ID:4U1PvNrg
若い子より、脂がのった熟女好きな俺は
ラーメンで例えるなら。長いちかWWW
KAZU
早割タイムのハッスル
一風堂
みつばちw
長いち
霞町 メリーゴーランド
一部超マニアしかワカラナイだろうけどなWW
極とん
桃太郎(笑)
540 :
名無しなんじゃ:2014/08/07(木) 00:29:34 ID:PGL3WeZg
とんこつの話題で麺龍堂がハブにされてんのは寂しいねぇ…
極とんは嫌いじゃないけど店増やしすぎて有り難味がなくなった。
いつでもどこでも食えるんだから別に今じゃなくていいや感がハンパない。
なんで福山ばっかこんなに増やしたんだろ。
>>539おっさんwなんだその酷い例えwww
メリーゴーランドなんて知らねーわ
戦前かよw
543 :
名無しなんじゃ:2014/08/07(木) 07:23:32 ID:M5QcTr6Q
>>537KAZU500円 一風堂700円
1,4倍しかないのにソープのたとえはあほだろ
満足度含めKAZUのほうが好きっていうやつのほうがおおいんじゃねえ?
>>538まさか他にまともなレスがあると?
まあお前が一番悪質だけど、いつも。
>>543別に値段だけの話じゃねーし
半分冗談で書いてんだから、いちいちアホ呼ばわりする方がアホやでw
数段レベルが違うってこと
まぁ、KAZUで満足できる人を貶すつもりは全くないで
546 :
名無しなんじゃ:2014/08/07(木) 10:19:16 ID:HvK0ntmw
ビールとプレモルと第3ビールみたいなもんだろ値段なりに美味いまずいあるし気分で選べば良いじゃない。
547 :
スレ主:2014/08/07(木) 12:30:18 ID:wq+t3kNQ
>>544あるじゃん
それこそ過去スレ読めば?
スレ荒らすなよな
そうか?まあ、あるにしても、過去レスに確実にある内容を聞いてるから
>>533のように言ったわけなので、
それに対して無駄に煽るお前がおかしい。
549 :
名無しなんじゃ:2014/08/07(木) 17:49:13 ID:6kkqf9fg
めんどくせえ、もう入ってくるな
三郎の滝行って来いや
551 :
名無しなんじゃ:2014/08/07(木) 18:03:16 ID:jP7n2iAg
>>548ぷっ
人のスレで何言ってんだか
もう来んなよ
語りたければ自分でスレ作れ
553 :
名無しなんじゃ:2014/08/07(木) 20:58:12 ID:pzWyrdBg
554 :
名無しなんじゃ:2014/08/07(木) 21:19:44 ID:pCvi+xNA
556 :
名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 00:10:04 ID:I0tASJLQ
飲みの〆で食ってるんだけど、1000馬力の馬力うどんって絶達ラーメンの方が合うと思うがなぁ
ていうか新規出店したとはいえ今更一風堂の話題とかwww
それより沼隈にあった十万石の跡地にラーメン店入るって話はどうなったんだろう
558 :
スレ主:2014/08/08(金) 05:23:31 ID:hxaRRuXA
>>555はいはい
誰と間違えてるんだかしらんがあんたは役立たずの俺が立てた場所に書いてる
まともなお人は何も触れずに書いてくれてるぜ?あんたカッコ悪いなあw
559 :
名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 05:25:25 ID:hxaRRuXA
>>557十万石の話題は前スレからずっと俺は書いてるぜ
560 :
名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 05:37:59 ID:hxaRRuXA
現在のお店は相変わらず当分休みますの貼り紙のまま
売りの掲示を表立ってしてない、裏では色々云われてるが跡継ぎ見つかって再開して欲しいね。
あのラーメンは大好きだ、また食べたい。
561 :
名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 06:51:10 ID:aSODsXiw
十万石好きなんだけど何かあったの?
当分やってないよね
562 :
名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 07:41:21 ID:xvAk+V7w
店主が怪我してお休みしてる
現状は噂レベルで色々云われてる
自分がスレ立てたからってスレ主だ!はだめですよ。
必ず荒れる原因になります。
スレ立てありがとなんだけど 後はスレ住人の1人になりきって
見守るのが1番ですよ^^
564 :
名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 09:05:15 ID:aSODsXiw
>>562そうなんだサンキュー
子供のサッカーで沼隈グランドに体育館に行く時は食べに出てたけど閉まってたから気になって
565 :
名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 09:21:42 ID:R9yG38nw
>>563そうしてたつもりなんだけどね、スレ主だ!って威張ったつもりもない、
スレ主宣言したらムキになっちゃってw利用してて役立たずとは筋違い。
あとラーメンネタに戻そうとしてるのにまた貴方もむし返すんだな感…
関係ない人には悪かったね、ごめんね
ラーメンの話ししましょう
十万石 新しい情報あればお願いします。
この前は福山方面から言うと十万石よりちょっと先の
「笑 」という店に行きました、
自分の感想はやはり十万石のが好みだな。
五木食品のざるラーメンダイレックスに置かなくなった。
どこかで手に入る?
567 :
名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 12:37:32 ID:wCTwb+UQ
ダイレックスにそんなのあったのか
>>565十万石 旨いよな復活してくれないかな
↑↑コスモスにあったよーな?
569 :
名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 14:35:04 ID:gCj0BAlQ
系統としたら十八番系か
一貫楼また休み多いみたいだな
この前臨時休業の札がかかってた。
十八番とはかなり違うな。
どういう意味で系統って言ったのか知らんが。
572 :
名無しなんじゃ:2014/08/08(金) 19:32:12 ID:BxJZ4s0A
明日は台風の影響で、一風堂並ばなくても食べれるかもしれないね。
ちょっと前の張り紙は確か味龍のどっかの支店だったかな
移転するとかでその先が十万石の跡地だった気がする
574 :
569:2014/08/09(土) 10:05:03 ID:pYDIKpNQ
>>571残念ながら十万石は写真でしか見たことないんよねぇ・・・
見た目が似てるから味もその系統かな、と
食ってみたかったなぁ!!!!
>>573十万石の跡地には三原の一元が入るんじゃ?
少し前の情報ですが…。
576 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 05:53:39 ID:yDa5ZsqA
577 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 10:53:23 ID:2Le0v2NA
>>575それが実現したら最高だな??
御調にある頃から通っとるんで楽になる、少しは…
一貫楼電話して開いてるか聞いたら
主人が怪我して暫く休んでるって言ってた。
>>577なにそれ有名店?美味いん?
なに系ですか?
一風堂、(店内そこらで席が空いてるのに)客をとりあえず外で待たせるのはデフォ?
雨や台風の中でも例外じゃないんだね。
店員10人以上いるのに、なんでこんなに回転率悪いの?
一言で言えば段取りが悪過ぎ。
(話題作りのために)外に並ばせるためにわざとそうしてるのかと勘ぐりたくなる。
あと大勢の店員の金切り声での挨拶がやかましい。
限度ちゅうもんを知らんのか。
というわけで、確かにラーメンは値段相応に美味かったけど、俺は嫌い。
581 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 18:31:46 ID:Af8TGG6Q
最近、丸源もうるさい。
落ち着いて食べれないし 限度を知らない女の店員いるし‥
なんで変わったんだろうか(´・_・`)
福山はもう行ってみたいラーメン屋は全て行ったから
今度は広島へ攻めてみるしかない。
広島麺道とか熟年ファイターズ見てたら
さすが広島で沢山こだわりの店がある。
数年前、適当に入った我馬も何の情報なしに行ったけど
すんげー美味かった記憶がある
さすが元一風堂だ
来来亭よりもうるさいん?
なんであんなうるさい接客を良しとするのやら
こういうところで叩かれてる飯屋ってさ、実際行ってみたら「そうでもなかった(=噂ほど酷くはなかった)」というケースになりがちだと思うけど、
実際俺もそんな感じだろうと思って行ってきたんだが、
あの「とりあえず外に並ばせる」というパチ屋のような営業スタイルは、悪いけど俺はその時点で受け付けない。
交通量のある幹線道路からも見える店外で、(客寄せパンダのために)アホ面下げて立ちすくんでる屈辱的な思いは二度と御免。
座席が全て埋まってて店内にも並んでる客がいるとかならまだ分かるが、そうでもない。
俺が見たときには、店内は混雑はしているが10席ほど空いていたし、うち半分はどんぶりなどの撤去作業もすでに終わっていた。
なぜ店内誘導しないのかさっぱりわからない。
店員の都合によるよく分からない段取りのためだけに、小雨交じりの台風の中、5分ほどとはいえ外に並ばされた。
今の内に決めとけと言わんばかりメニュー表だけ渡されて。
これがまたカチンときてその場で破り捨てて帰ってやろうかとも思ったが、味を知るために一度だけは食べておこうと耐え忍んだ。
久々に飯屋で露骨に不快な思をした。
味はそこそこ美味かっただけに、逆に驕りとか傲慢さみたいなのを感じて不快さが助長された。
ちなみに着席してからも店員が注文を聞きに来たのは数分後。
着席してからでもメニューを考える時間はいくらでもあるじゃないか。
あーなんか思い出したらまたムカつく。
こう見えても俺はかなり寛容なほうだ。
よほど理不尽なことをされない限り通常はここまでは怒らない。
587 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 20:17:02 ID:ng0688jw
この世であの蔵王の場所にしかない店ならともかく、倉敷の、しかもインター降りてすぐのとこにもだいぶ前からある店なんだし、並ぶの嫌いなの自覚して自分から並んでんだからちょっと…
588 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 20:45:53 ID:3JduubUg
店に電話してなぜそうするか聞いてみれば?
苦情も言うといいよ
589 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 20:50:09 ID:oRlH50Nw
>>585私も そんな苦行に耐える自信がないので まだ行かない。
ちいさい事でカチン!と来だすと 全てが気に入らなくなるからね。
ただ店外で待たせるスタイルが 良いのか?悪いのか?私はイヤなので行かないけどw
待つ立場から言えば 文句も出るだろうけど 食べてる客からしたら待つ客は邪魔だし
目障りで急かされてる気になる。
なので店外で待たされてアホ面並ばされるのが イヤなら行くなよ。が結論です。
違う。
座席が全て埋まってるなら外で待つのは仕方ないが、そうではない。
店内に空席が何席もあるにも関わらず入店制限してる点に怒ってるのだ。
前者と後者の違いが分からないならもういいよ。
591 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 21:16:52 ID:DOsmt20Q
開店して日が浅い店のオペレーションに文句言う馬鹿ってどうなんだろうね
そういうのが嫌なら開店して1年以内の店は避けるのがデフォでしょ
俺は年内はスルーかな
一風堂自体どこにてもあるから福山にできたからって行く気にはならんな
年内は(キリッ
こういうこだわりがあるやつの方こそ、こういうことをされるとなおさらキレるんだろうにw
だいたい1年後には変わってるとか何を根拠にって話なんだけど。
本当は行きたいけど1年後まで我慢する><
↑
かわいすぎて抱きしめてやりたい
>>579尾道系かなー。ほんのり魚系ダシのあっさりめの味付けです。醤油はしっかり感じるか。
有名じゃないと思うね、三原駅前に移転したらあんまりお客いなかったし・・・
御調のセブンイレブン敷地にあった時にたまたま入って気に入ったんで通ってたんだけど、
その時は結構お客さんいた。まぁそれも駐車場効果かもしれん・・・
まぁ一丁が実際駅前で繁盛してるわけだからいちがいに駐車場の有無ってわけでもないだろうけど
594 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 21:31:41 ID:REZoy3qg
>>592いやいや、違うだろ。
新しい店は「開けてみないと分からない」部分が当たり前にあるわけで、その辺を営業しながら調整していくんだろ。
一年が長いかどうかは置いておいて、現状調整してる部分はあるでしょ。
突っかかって(キリッとか書いてる前にそれぐらい理解しろ。
595 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 21:33:14 ID:oRlH50Nw
店の方針、スタイルと思いなよ。
>>店内に空席が何席もあるにも関わらず入店制限してる点に怒ってるのだ。
これが どの程度なのか知らないけど 店の規模に対して店員、厨房の人たちは足りてる?
席がたくさん空いてて 店員は私語に夢中で遊んでいるなら問題だけど 繁盛店だからと言って
良い給料貰ってるなら理解もするけど 一つ一つの仕事を確実に実行する事を目指せば 要領の
良い人から見たら「遅いw」と感じるものだよ。 まだ日が浅いんだから(上のカキコからのパクリだけど)
今は大企業であっても 些細な事で倒産する時代なので 確実に作業する人材が一番重要だと思うよ。
普通の店なら昼時だけは混むので 洗い物は後回しできるけど 一風堂って閉店まで繁盛してたらね。
早い段階から従業員に自己流の回転術披露されるよりか マニュアル守らせる方が良いと思うよ。
>>594何の調節だ?
店内には空席多数
客は1名
当たり前に入店しようとするだろ。
俺は別に並ぶ覚悟はあったよ。
物理的に席が埋まってるなら仕方ない。
しかしそうではない。
この店が客を外に並ばせるのは、俺が想像していた理由「空席がない」という理由ではない。
まして外は雨まじりの台風。これでキレるなっつー方がおかしいわ。
>>595席数は40〜50
店員は約10名
空席はすでに整理済み
にもかかわらず外に並ばせておく理由はなんだ?
空席多数というのは、テーブル席が6席、詰めれば8席くらいはあったわ。
うち少なくとも4席は清掃済み。
写真撮っとけば良かったな。
店員の数は、すでに怒ってたのでわざわざ数えた。
見える範囲で10人から、見落としがあったら11人。
普通のラーメン屋から考えると店員だらけという印象。
598 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 21:54:59 ID:oRlH50Nw
まぁ書いてる内容道理だとすると 酷いね。
だとしたら他の人からも同様の意見が流れてくるので 見守ってあげてください。
接客対応が勝つか?味が勝つか?
イヤなら 行くなよ。
>>598俺の前に並んでた客も怒ってた。
ちょうど俺が来たときに入れ替わりで入店した。
普通に空席があったので、てっきり俺も入れるのかと思ったら、止められてメニューを渡された。
つか、知ってたら最初から行かんかったわ。
もちろん、もう二度と行くことはないことは書かなくても分かるよな。
600 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 22:25:34 ID:oRlH50Nw
私は まだ食べてないので一度は食べてみる。
ただアホ面で行列してまでは行かないので まだまだ先かな?
旨いもの食べたいけど 行列してまではね。
ただ 貴方のように店の対応が酷い!って言うわりには行列してるんだから興味は湧く。
だいたいこのスレで一風堂一風堂って騒がなきゃ、店の存在自体知ることもなかったし、この店に行くこともなかった。
元々ラーメンにこだわりなんてほとんどないのに。
まあこれは俺の責任だけどね。
わざわざ行くつもりもなかったんだが、たまたま近くを通ったんでつい寄ってしまった。
駐車場も普通に空いてたし、まさか台風の中、外で客寄せパンダにさせられるとは思わんかった。
でも冷房効かせすぎの凍えるような店内よりは、外のほうが快適だったのは皮肉。
あとお冷が水じゃなく俺の嫌いなハーブティー(?)のような変な味がついた水だったけど、普通の水にしろ。
金切り声で絶叫する店員が騒がしいってのは上に書いたかな。
親子連れ(ガキ)も多くて、騒音が嫌いな俺にとっては地獄。
ラーメン自体はとんとんとか匠レベル(?)の及第点の味ではあったけど、値段も含めて他のすべては気に入らない。
>>597は訂正
空いてたのはテーブル席じゃなくてカウンター席のような横並び席。
店員の対応をどう感じるかも個人差があるからね
たまたまタイミングが悪かったのかもしれないし
ちなみに2度行ったけど、特に気にならなかった
店員の数が多いから、シフトの把握が大変そうだったな
5時迄の人や3時から働く人や色々居て、仕事を覚えさせながら
○○君、今日5時迄だっけ?
って確認してたし、比較的空いてる時間の2時過ぎ頃行っても
割とてんやわんやしてた。
店員多いのも大変やね
>>602ここ、座席数は多くて50席くらいだよな。
ざっと40から50という印象なんだが。
>>602タイミングが悪かったね。
俺は3回行ったけど、空席わずかでもすんなり入れたし、
満席の時は外で注文して少ししたら入れてすぐにラーメンが出てきた。
よほど悪いタイミングだったと思われる。
>>605ん?俺は敢えて空いてる時間に行ってるから
並んでないよ
並ぶくらいなら行かないからね
>>600客つき7〜8割で行列が発生するシステムなんだから行列するよ。
それこそとんとんや吉甲のような、空席は可能な限り埋めてもなお発生する行列とは意味合いが違う。
まあカラクリが身を持って分かったのは収穫だった。
>>604トン
40席に対して店員10人以上で、にもかかわらず回転率が悪いというのは救いようがないな。
空席がある状態で外で待たせてる客を店内で捌けばそれだけ回転率は上がるはずだが、行列による宣伝効果を選んだ。
いつでもどこでも食える店としてありがたみをなくしてしまった極とんの対極にある営業方針だな。
608 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 22:59:47 ID:oRlH50Nw
>>601匠で及第点なのか?まぁ とんこつ?スープの味では「陽気」のが旨いけど
ただ匠の黒ごまとんこつのモヤシが 陽気のモヤシと違い過ぎw
陽気のモヤシは普通のモヤシなんだけど あの味の格差って何? 塩?
水の方も 浄水場じたいもだけど浄水器も良いのできたから 水も旨くなってる。
わずかな空席でも普通にはいれたことが複数回あるし、別に一風堂はわざわざ行列させてる風でもないけどな。
本当に満席で並んだことはあるけど、空いてたら入れたよ。
タイミングとかさ、日によって接客にバラつきがある店も大概だよ。
そんなのフォローにならない。
いくら忙しいっても、昨日台風が来てて外は風雨だったことは店員も気付いてるでしょ。
こんなときこそ、いつもに増してなるべく店内に誘導すべきじゃないの?
10人以上もいる店員の誰もそんな配慮が思い巡らないの?
台風の中、外で待たされてる中で眺めてる少なくとも6席の空席がすげー腹立たしいんだけど。
この思いが誰とも共有できないのが悔しい。
よほど運が悪いんだと思う。
フォローしてるわけじゃないけど、そういう運が悪い人、いるんだよね。
その店では普通は考えられないような状況にばあり当たる人を知ってる。
マジでタイミング悪かったんじゃないの?
空いてて台風でも外で待たせてしまうなんてちょっと考えにくい。
ていうか、気にするほど台風強かった?普通によくある天候だったと思うけど。
写真に撮っておけばよかった。
というか、空席があるのに(台風の中)外で待たされるというのがこの時点でありえなすきで、
俺自身がしばし呆然となってしまって、そこ(証拠撮影)まで思慮が至らなかった。
こういうところが俺の詰めの甘さ。
勘のいいやつだったら、実況動画まで撮影してるんだろうな。
俺はもう行くことはないけど、今から行くやつは心に留めておいてほしい。
てか、なんか店のフォローしてるやつが現れはじめたし。
多分想像するに、外で待つ必要がないのに待ち始めた間抜けな人が先頭にいたんじゃない?
それか、空席ができたら入ればいいのに入らない間抜けな人が先頭にいたとか。
時々いるんだよ、そういう人。
店員も、なぜ入らないんだろうと不思議に思ってたとか。
フロアはバイトばかりだろうから、まだ始まったばかりのバイトで
配慮が行き届かない面はあるだろうけど、
客側もおかしかったのかもよ。
フォローじゃなくてさ、きちんと完璧に状況を把握できてるのかなと思って。
ていうか、運が悪い人だと思う。
俺、そういうのに当たらないから、なんか気の毒。
>>615俺のレス読んだらそうではないことが書かれてると思うけど。
俺は嘘はつかないよ。
618 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 23:21:06 ID:oRlH50Nw
>>611>>10人以上もいる店員の誰もそんな配慮が思い巡らないの?
そんな配慮ができるのは店長以上ですので 店員が何人いても同じ。
>>この思いが誰とも共有できないのが悔しい。
台風の中で並ばされたのが気に入らなかった。のだろうけど店は通常運行だっただけ
あまり店の悪口で盛り上がると炎上しますので 見守ってあげてください。
イヤなら 行くな。 ですよ。
つうか、行列分かってたのになんで台風の中並んでんの?不思議。
そんなに怒るなら並ばなきゃいいのに。
>>617空席できたら自分から入ればいいのになぜ入らないの?
声かけを待つ気が知れない。
普通に入ったら入れたよ。
>>618そうだよ、店は通常運行だった。
台風の中で無くとも、空席があっても外に並ばせる。
行列商法ってやつ?
>>619それも書いたと思うが補足しておく。
外に2人ほど並んでた。俺が店の前に来るのとほぼ同時にその人たちは店内に誘導された。
その際に、店側の手際の悪さの文句を言っていた。(この時点で空席は6席ほど)
俺(1人)も入れるのかと思ったら、俺は止められてメニューを渡された。
空席を眺めながら(なぜ入店させないのかの理由を考えながら)、店の前で1人待ちぼうけ。
味を確認するという目的がなければ当然ここで帰っていたろう。
やがて俺よりあとに来たやつが店内に入ろうとしたが、そいつらも店員に止められる。
それと入れ替わりで俺が入店。
さらに空席が増えた中で、好きな席ではなく店員により指定された席に座らされる。
違う見方をすると、誰かが行列に加わったら先に並んでたやつが入店できる。
つまり常時、誰かが店の外に並んでいる。
並ぶといっても1組(1人)だけだけどね。
これも並ぶといえば並んでる状態。
運が悪いとかじゃなく、そういう仕様なんじゃねーの?
客が気付くか気付かないかの違いなだけで。
俺も、前の客が俺にも聞こえるように文句言ってたから、なんかおかしいってことを意識し始めた。
あの客がいなければ特に違和感を感じなかったかも知れない。ここは微妙。
意識してなければ怒りを感じる感じないのギリギリの待ち時間(約5分)だったから。
そんな目立たない行列はアピールになんないからね、多分変なバイトに
当たって素直に待ちぼうけする変な客とマッチしたんだね。
俺なら入る。止められたら説明を求める。柔らかく。
それでも止めたら店長を呼ぶ。
そうしない理由が分からん。
625 :
名無しなんじゃ:2014/08/10(日) 23:43:25 ID:ocucwMVg
>>523だから俺はわずかな空席でも入れたよ。仕様とは考えにくい。
バイトに文句を言っても始まらないよ。店長に言わないと無意味。
あのさ、予備知識のない初めての店で店長を呼べとかそんなの言えるわけないでしょ。
もちろん次からは言うよ。でももうこの店に行くことはないのでその機会はないけどね。
>>625運が良かっただけじゃないの?
別に行きたけば行けばいい。
運がよければ不快な思いはせずに済むのだから。
自分の運に自信があるやつは。
俺は運で接客が左右される店には行かないけどね。
いやあ、いい経験させてもらいましたわ。
>>6241人でも外に並んでたら、少なくとも店内は満席だというアピールになりますがな。
しかも1人(1組)だけなので、「ちょっと並べはそんな人気店にも今なら楽に入れる」という効果もある。
これってけっこう大きいと思うけどね。
いや、もうマジで行くんじゃなかった。
そりゃ俺は自分では運のいいほうだとは思ってはないし、
俺の前に並ばされてたやつも、俺と入れ替わりで並ばされたやつも、失礼ながら運が良さそうには見えなかったが、
だからってこんな扱いをされる謂れはない。ラーメン屋は運試しの場じゃない。
といっても、「行くな」とは勧めない。ぜひあえて行ってほしい。
皆様方には、ぜひ俺と同じ思いをしてもらいたい。
書いたようにラーメン自体は十分及第点なので、味の点では損はしないと思う。
ここは名誉のために触れておく。
631 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 00:59:19 ID:gqKb3jGA
ID:8qWWoaFQが切れまくってるから最近見ないスレの伸び具合やな。連投しすぎやけど。ていうかどんだけ必死なんだよwww
だいたい台風どうこう言うほどの天気でもなかったし、並ぶの嫌で並ばさせられたなら、その時点で帰れよ。
その場では何も言えずに黙って並んで、後でネットで叩く為にワザワザ店員の人数やら席数やら数えるってどんだけ暇で陰気なんだよ。
632 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 01:11:43 ID:FNXVtKZA
>>631台風の中 五分も行列要員にされてご立腹してるんです。
三十分以上も並んでラーメン食べる人なんて もう神の領域だね。
もしかすると 悟りがひらけかもよ。
さぁ 明日も行列だ〜〜〜
仕方なく並ぶのはいいが、並ばせるのを儀式みたいにさせてるのにムカついてるだけだ。
味も飛び抜けてというほどでもなかったし。
確かに及第点ではあったが、それ以上というものではなかった。
まあ要するに、何もかも騙されたっつー感じ。
「常に1人2人でも並ばせておく」という店の経営方針にあとから気付いて怒りがさらに蒸し返した。
>>631座席が空いてんのに風雨の中、外に並ばせたら怒りが沸かないか?
並ぶの自体が嫌だが、本来並ぶ必要もないのに無駄に並ばせてんだぞ。
その場では怒りよりも呆気に取られてた。
何故席が空いてるのに外で待たされるのかの理由を考えてた。
もちろんその時点で帰る選択肢もあった。
しかし正直、腹も減ってたし、「1度は食べてみないと」という気持ちが勝った。
これを責めるなら責めればいい。俺も今は悔いてる。
たかがラーメン、今思えば客を馬鹿にするなとメニュー表を投げ散らかして帰るべきだった。
それはその通り。俺にも落ち度はある。
635 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 04:23:37 ID:NL8M2TSw
店長級に権限があって今だテンパってるて事じゃないの?味は悪くないんだけども。
今日見たらもう駐車場に警備員いなくなってて、1台出る所に2.3台が突っ込もうとしてて危ないなーと思った
こんなとこでウジウジ愚痴ってるやつ、文句があるならなぜその場で言わないんだ?
それに、普通に「あいてるからいいよね?」とか言いながら入りゃ行けるだろうに。
それでも止められたらきちんと説明を求めるとか色々やることはあったはず。
メニューを投げ散らかすのは論外だが、言うべきことは言えばいい。
こんなとこでウジウジ書かれても、逆に、何やってんだかという印象になるだけ。
>>634そこまで書いたら半分ネタかウケ狙いかって思えてきた
しかし、食い付くねぇ(笑)
638 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 06:05:44 ID:mx7ickkw
もし店外に待ちを作ってる状態を見せたいアピール方針ならうまくないね
あーまだすんなり入れんのならめんどくせーからいかねという層はバッサリだもの
面倒だから店長降臨してこの件について事情説明してくんないかな?
つか、もう入口から店内を覗くことが出来ないように
目張りした方がいいかもね
さすがにわざと並ばせるなんて作戦は用いてないと思うけどw
たかだか5分か…( ´∀`)
三十二匁に行ったときは、二十分待った
ラーメン旨かったから何の文句もないけど、あそこは中が見えんし、周りにはラーメン店だらけだし、並ばない選択肢もある
一風堂も、混雑してる時間を外して先日やっと行けたけど、並ぶのが嫌だったからね
台風のときなど、避けるだろ…
>>586とか見るよ、こいつは自分から注文のために呼び止めることもできないみたいだし、
それに空いてたのは
>>597によるとテーブル席だろ?テーブル席はグループのためのもんじゃないの?
一人の客はカウンターっていうのが相場でしょ。結果的にどこに通されたのか知らないけど、テーブル席が空いてても
客を待たせる喫茶店やレストランは当たり前にあるしさ。
それにたった5分の待ちだろ?おまけに元々台風の中に並んでるのが分かってる状況で行ってるんだろ?
ならテーブル席の空席なら埋めない方針なんだと一瞬で分かるじゃん。
どうしても入りたければ、合席を頼めないか聞いてくれって店員に言えばいいんだよ。
なんかこいつのやってることおかしいよ。
642 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 10:40:32 ID:uGkzCu7Q
>>641>>601で空席はカウンターだったと訂正はしてある。だから余計にかちんときたんだろう。
混んでる店に1人来店でテーブル着席希望はさすがにないでしょ。
>>641ID:8qWWoaFQがかわいそうだから正論はやめたげて
ここまでの流れを見て、とりあえず涼しくなるまで一風堂に行くのは待とうと思ったのは
まあ正解だったかなという感じがする。話を聞く限り、それまでに潰れることもなさそうだし(笑)
ところで、冷やし中華はどこのが美味いと思う?どうも外で冷やし中華食べないんだよね
>>642141さんのサイトを見ると、そういう半カウンター半テーブルみたいな席があるみたいだね。
いずれにしても、合席を頼めないか聞けば済む話じゃん。
その席もテーブル的に合席させない店の方針なら、そこは仕方ないから妥協策を考えるしかない。
それにしても着席して数分も店員に声をかけられないってすごいわ。
自力で解決することを学んだ方がいいと思う。
ラーメン屋ですべて至れり尽くせりのサービスなんか無いんだからさ。
俺はカウンターにだけ少し空席がある状況ですんなり入れたよ。やっぱりそういうことなのかな。
行列が仕様だとか、あんまり勝手に想像して中傷してたら名誉毀損でヤバいことになるんじゃないの?
647 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 13:13:51 ID:eb//TB0Q
その場では文句を言えないどころか、中に入っても注文を向こうから取りに来るまで店員に話しかけることすら出来ずに居て、家帰ってから鬼の首取った様にネチネチやってる時点でどんな奴かはお察しだけどな。
648 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 13:36:55 ID:SnqA9MKQ
丸源ラーメンてスープ店で作ってんの?
649 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 14:12:57 ID:nQLzQ2CQ
喧嘩腰だね。熱くなってる人は気付かないだろうけど、一風堂のバイドちゃん可愛いかったよ。しかも2人とも可愛かった。大人ならそれだけで許せない?
650 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 14:38:31 ID:NL8M2TSw
可愛かったなw俺なら空いてるけど入れないの?て話しするわ
>>650(キミに)入れさせてくれないか?って聞こえた気がしたw
西新涯の「味美」とんこつが580円→520円に値下げされてた。
昼限定なのか聞いてないけど…。
白丸に700円出すんなら、こっちでいいや。濃厚なのが欲しけりゃ、長いち行きゃいいし。
>>652栄華園の時に比べたらえらい高くなったもんだな
ラーメン&炒飯&ギョーザ頼んで千円でお釣りがくる庶民派の店だったのになぁ
値下げしたってことは、急激に値段上げすぎて反省したってことかな?
味美になって行ったことないけど
>>653「めん福」と勘違いしてない? 「桃花」の後に入った店よ。
めん福は、半ちゃんセット750円、とんこつ系が800円だからリーズナブルだよ。
名誉毀損wwwwww
656 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 18:28:51 ID:9FZoIQkw
>>644141さんの掲示版に福山の変わった冷やし中華トピがありますな
正直、呉冷麺くらいしか好き好んでは食べないけど、おもろそうなとこが何個かあった
外に並ばされたとか愚痴垂れるヤツがいることに驚き
>>633お前が勝手に並んでるだけだろ嫌なら他の店に行けや
そもそもわざわざ雨風の中出向いて、しかも行列出来てることくらい見ればわかるだろうに
お前がアホなだけ
結論
いかにもヤバそうな雰囲気のヤツだったから、店内に入れるべきかどうか店員が躊躇してた
659 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 21:28:40 ID:gqKb3jGA
席が空いていても、すぐに入れないのは、他の飲食店でもたまにあることでは?
例えば、店員がバイトばかりで、要領良く捌ききれないと店長が判断したら、落ち着くまで入れさせないとか、厨房の状況もあるだろうし
台風が来ている中5分待たされた、それはわかった
しかしそんなに並んでいなかったみたいだし、その状況だけで、流行っているようにみせかけるためにわざと席に案内させず行列を作っている、などと思うなんて、ちょっとおかしいと思った
行列のできる店じゃなくて、行列をわざわざ外に見せてる店。
岡山にもあるし全国どこにでもある。
行列にわざわざ加わりたい奴等とか、わざわざソレをネタにしたい奴等を利用したステマ。
そう言うマニュアルになってるんだから仕方無いだろ。
逆にあまりに客数少なくないのに行列できてると怪しまれるから回転させる。
そこまでマニュアルで規定されてて抜かりは無い。これも商売。
それが嫌なら
>>657の言うように行かなきゃ良い。
無償でサクラさせられるの嫌なら、そう言う店に関わらない
(行かない・ネットにネタを書き込まない)ことが最善。
店側としては炎上ステマも織り込み済み。
ネットで叩かれることで逆に興味そそられた客が来店するから恐ろしいw
一風堂に関しては、ほぼ満席で行列が今にも出来そうな微妙な状況でも
まったく待たずにすんなり入れたけどね。
663 :
名無しなんじゃ:2014/08/11(月) 22:30:18 ID:jim5GM/A
昨日からスゴイ伸びてるなあ
味で勝負しない店なのは理解した
>>644冷やし中華じゃないけど、東京で食った喜多方ラーメン坂内ってチェーン店の冷やしラーメンが美味かった
通常の喜多方ラーメンのスープを魚ダシと醤油濃くして氷入れて後は普通の盛り付けw
でもこれがどんどん箸が進んで本当美味しかった
http://ban-nai.com/menu1.htm久しぶりにHPみたら今はチャーシューと皿をわけたり、よりさっぱり感出してんだね〜
そういえば福山で喜多方ラーメンやってるとこあるのかな?久しぶりに食いたいな
盛岡冷麺とか呉冷麺は食ってみたいなぁ
通販で取り寄せしてまでは微妙だけど
本部に抗議の投書をした。ここに書いたそのままの内容。
まだ返事はないが、来るはずなのでとりあえずこれ待ち。
当然福山店にも伝わるはずなので、今から行くやつはもう気にしなくて良くなった可能性が高い。
なんか悲壮だなあ。普通の感覚からずれてると思うよ。
企業としたら、返事をするとしたら必ず謝罪の返事になってしまうから、
それでお前が正しかったとかいう話にはならないわけでね。
なんか必死すぎて怖い。
>>662俺と少なくとも前後3〜4組の客はそういう扱いはされなかった。
何席も空席があるのに外で抑止されていた。
>>661初回の一回目で、まして一風堂系列自体初めてなのにそんなことまで分かるわけないだろ。
行かなきゃいいじゃなくて、行ったから分かったんだよ。
>>660おかしいことはない。
「店内が満員」というアピールが通行車両にどう映るか考えてみろよ。
「ここ流行ってるんだね」「美味しいのかな?」っつーことになるだろ、話題になる。
>>657店内に(皿・どんぶり撤去済みの)空席が何席もあるのに、1人の客を外で何分も待たせたことに怒りを感じてるんだ。
これが俺がグループで来店とかならまだ分かる。○人席を確保するためにという理由もあるだろう。
しかし俺は1人、店内には空席が少なくとも7席はあった。
もちろんその場で言えってのは正論だ。今思えばその場で抗議すべきだったろう。
しかし抗議すべき状況に置かれたこと自体が重要なんだろ。
恐らくそこで抗議していても、結局このスレにもぶちまけていたろう。大して変わりはしない。
>>649騒がしい印象しかない。
「頼むから客が食ってる横でそんなデケぇ声出すなよ・・・」と、心の中で呟いてた。
まあこれはこの店に限らないけど。
>>647それまで俺が悪くなるのか?
店員がお冷なりを持ってくるタイミングで注文するのが普通じゃねーの?
まあその時点でこの店には呆れてたから、俺怒ったら無口になるんで、自分から声かけるとかそういう選択はなかったな。
>>645相席とかそういうレベルじゃねぇって書いてるだろ。
カウンター風の横並び席がずらっと空いてたんだよ。予約席かっつーくらい。
俺も、「あ、この席(カウンター)は座っちゃダメなのか?」と一瞬思ったんだよね。何せ初めてなもので。
>>640店内に空席が何席もある状態で(?)、外でアホ面下げて20分も待つなんて、よほどその店が好きなんだな。
俺にはそういうのは無理だね。すぐ入れる店じゃないと利用しない。
今回は想定外の出来事が起こって、なぜか外で並ばされるハメになってしまったが。
>>639ぜひ聞いてみたいね。返事が返ってくるかも知れないけど。
>>638いずれ来るけど今は避けてる層なんて一部だろ。
大概の通行人(車両)は、「この店最近できたけど人が店外まで溢れてるってことは美味しいのかな?」と思うもんだろ。
行列なんて後者の層(一風堂という名前すら知らない層)へのアピールに決まってるだろ。
>>636そのときは言える空気ではなかったということ。それだけ。
このケースに限らず、そういうことないか?
あまりに唖然とする出来事が起きて呆気に取られてしまうこと。
>>667じゃああの営業方針が正しいっつーのかよ。
お前も同じ目に遭ってみりゃわかるよ。
もちろんメニューを放り投げて帰るべきだったというのは、前も書いた通り、それは俺の判断ミス。俺自身の甘さ。そこは認める。
次にもし似たようなことがあったら、今回の屈辱を思い出して毅然とした対応を取るつもり。
はっきり言って、3割くらいは、「一風堂行ってこうだったよ〜」とこのスレに書き込む目的で入店した。
いやもう5割超えてたかも知れない。それがこのザマだ。
店としたら正しいという可能性があるわけだからね。
文句を言うのが正しいとは限らない。
つうかこいつダメだわ。一人の世界に入りすぎ。
怒ったら無口ってwブスッと黙りこんでりゃバイト店員は
そっとしといてあげなきゃって思うだろw
こんなとこで書かねーで食べログで書きなよ
その方がよっぽど世のためだ
>>670無いね。お前は自分の世界に終始しすぎ。
あまりに呆然とかありえない。待たされた程度で。
>>671メニューを放り投げてはいけない。
お前は極端過ぎる。まともではない。
>>674それも考えてたけど、アカウントをどうしようか思案中。
FBのアカウントは使いたくないなぁ。
dionさあ、俺は正直に事実を書いてるんだよ。自分の弱さや迂闊さといったマイナス面も含めて。
人の話を好き放題捻じ曲げんな。
>>676メニュー破り捨てて帰ってもいいくらい。
今思えばそれくらい無礼な対応だった。
まあ返事待ち。申し開きがあるのかどうか。
やっぱり器物損壊したいわけ?狂暴だね。
新たに店外に並ぶ客が来たら、それまで外で並んでた前の客が入れるという、「玉突きシステム」に当日のうちは気付けなかった。
なるほど確かに俺が店内に入ったあともそこらで空席があったのに、やはり後続の客は入れさせてもらえなかった。
結局俺が出た後も、数人の客(恐らくグループ)が店の外に並んでいた。
俺が店を出た際の空席状況は残念ながら記憶にない。
しかしもう夜10時近く。いくら何でも入る客より出る客の方が多い時間帯のはずだ。
しかし、ねじ曲げてると思う感覚が分からん。
普通によくある感想だと思うが。
>>679じゃあ、なんで俺は空席3つ程度で入れたの?
システムがあるなら入れないはずだよね?
お盆にまた暑苦しいことになっとるなwたかがラーメンの接客に
>>682つまりお前は知らないのにシステムと決めつけて中傷してると。
じゃあ空席がそこらにあるのに、玉突き方式で1組ずつしか入れない理由はなんだ?
面白いことに、2人と1人でも「3人」ではない。
まず2人の客だけを入れ、後続の客が来たらその後1人の客を入れる。
常時、店外には人が1人2人・・・1グループ以上が並んでることになる。
「(人気店につき)混雑はしてるが、そうは待たない」というアピールとしか思えんね。
現場にいなかったんだから細かい状況なんか分からないのに理由が特定できるわけないだろ。
店側の状況も分からないし。勝手にシステムと決めつけて中傷するのは良くないと思うがな。
で、システムだとして681みたいな例をどう説明するんだ?
システムじゃないとした方が説明がつくわけだが。
だから本部宛に極めて不快な思いをしたことを伝えるとともに、何を意図したものなのか、福山店独自の行為なのか調査を依頼した。
まあとりあえずこれ待ちだ。
>>681俺はその例を見ていないので答えようがない。
質問状を送ってるなら、勝手にシステム認定して誹謗中傷しない方がいいと思うんだが。
それこそ名誉毀損、悪質な行為に見える。
ていうかさ、客を中に入れる入れないは店の自由なんじゃないの?
そこは文句を言ってもどうしようもない部分だと思うんだが。
>>670三十二匁の中に空席があるなんて、まったく書いてはなかったが(笑)
アホ面下げて、とか書かないほうが良いよ
結局あなたの性格の悪さが出て、誰も擁護しなくなる
学生さんか?
キモw
しょうがねぇ確かめに行こうぜ。皆今日1時に一風堂集合な。
>>599を見ると、前には一組しか待っていなかったようにしか読み取れないのに
>>668では少なくとも前後3〜4組の話をしてる。
これは妄想話なのか?
695 :
名無しなんじゃ:2014/08/12(火) 08:18:46 ID:vBBfX00g
屈辱って・・余程の事だったんだな
わざわざ手紙を送るくらいだから相当深く根に持ってるよ、これ。
しかもずっとシステム認定してるし。こいつにとっては一大事だったんだろう。
それなのにその場で言えない悲しさ。理解できない。
ID:bd42/U7Qの全レスウザいと思ってたけど、もはや気持ち悪さすら感じるレベルだな。ネット弁慶恥ずかしい。
ID赤いやつスゲーw 他にすることないの
友達になってやろうか?
一風堂も知らなかったくせにラーメン屋のシステムがどうのと言われましても
行ったことなくてもラーメン好きなら名前ぐらい聞いたことあるだろうに
一風堂って昔九州旅行した時に有名店だからと昼に行ったことあるけど、特に行列もなく入れた
味は特に印象に残ってない
福山店は落ち着いてすぐに入れる状況になっても行くかどうか微妙
701 :
名無しなんじゃ:2014/08/12(火) 12:50:01 ID:2k6uwT6Q
一風堂の下りはもうえーわw
この前、カジトリラーメンについてこのスレで情報貰って、食べに行って味噌ラーメン頼んだけど、ほんとに丸い味で非常においしかった
場所はあれじゃけど是非一回食べた方がいい。
情報くださった方ありがとうございました。
いまだ客>店とかいう時代錯誤の思考の持ち主が騒いでるだけだな
けど一風堂ごときでここまで話題に出来るのもある意味すごいなと思う
未開人かよ
>>701でしょ?カジトリ店に入り難いけど味はいいんだよなぁ
まだ味噌以外食べたことないけど、誰か味噌以外もレポして欲しい
醤油、マジで旨いよ。最初味噌で旨いと思ったけど、優るとも劣らずのレベル。
出汁がしっかりきいてて、醤油がきつくない。
新しいタイプだけど、すごく旨かった。
705 :
名無しなんじゃ:2014/08/12(火) 15:21:55 ID:JHn5BKFA
カジトリラーメンは、行ってみたいが、いつも通りすぎてしまう…って言うほど旧二号は通らないけど
カジトリの麺はクラタだったっけ?
ちょっと福山ではあまり見ないタイプに見えるけど、俺的にはそれがイマイチなんだよなあ
ここで評判のいい味噌は、みそラーメン嫌いなんで食ったことないわ
それとセットメニューにすると結構高くつくのが難点
カジトリは味龍出身ってことで期待してなかったけど、いい意味で裏切られた。
ちょいと塩分高めだけど、出汁もしっかり効いて好みの味。
塩、醤油しか喰ってないけどね。
食べログでマイナス評価してやればよい
710 :
名無しなんじゃ:2014/08/12(火) 21:44:48 ID:2k6uwT6Q
>>703次回行ったときは是非醤油を食べてみたいと思う。
ただ次回いつ行くかはまだ未定w
>>691なんだ、全然状況違うわけか。
店に物理的に空席がないなら、"店員が10人もいるのに段取りが悪過ぎる"とかじゃなければ特に怒る理由はないだろ。
>>694前に1組の客。俺が行くのと入れ替わるようにそいつらだけ店員に案内されて入店。
その際に俺にも聞こえるよう怒りをぶちまける。この言動で俺も早めに違和感に気付く。
店内に空席がいくつもあるにも関わらず、俺(1人)はメニュー表を渡されて店外で客寄せパンダ役を引き継ぐ。
5分ほどしたところで後ろに客が来て、(店内の空席状況を見て)店内に入ろうとするが制止される。
その際に今度は俺が案内される。そいつらにパンダ役をバトンタッチ。
当然まだ空席はある。この間に退店者がいればむしろ増えてるはずだがここは記憶にない。
俺が店内にいると、同じように玉突き方式で数分の間隔を空けて先ほどのグループが入店。その後も同様。
店内では食器類が片付いて完全に空席化していてもすぐには次の客を誘導しないことを確認。
この間の時間は計ってはいないが、恐らく数分。外に何人か並んでるのは確認済み。
結局そんな感じで、俺が退店した際にも店外待ちが数人(1グループ?)。
これが21時半ごろ。
まだ言ってる。病的にも程がある。
本当に気持ち悪い。スレの雰囲気が悪くなるからもう止めな。
ID:bd42/U7Qはまだ粘着&全レス&長文やってんのかwwwwキモいなwwwww
カジトリ美味しいよね。
最近食べた中では、ここと一膳は面白いラーメン作ってると思うわ。
>>695初来店の店で、台風の中 客寄せパンダにさせられりゃ怒りも沸く。
これは想像より実際にされた方がインパクトが強い。
ただそういう特殊な状況下だったので、いろんなこと(違和感)に気付いたというのもある。
>>696dionさん、悪意に満ちた解釈をしすぎ。朝日の記者か?
>>604のサイトを辿っていけば問い合わせのフォームがあるだろ。
ちなみに今日返事が来てたが、謝罪とともに福山店にも強く指導するという内容だった。
といっても、今日の14時頃ここを通ったんたが、店の前に1組(数人)の客が並んでた。
店の前に1組の客・・・どこかで見た光景だ。
もしやと思い店内を覗くと、案の定ボックス席が1つとカウンター席が少なくとも6席空いていた。そのうち4席は横並び席。
ちょうどメニュー表を渡されていたので、残念ながらまだしばらくは(後続の客が来るまで)入ることは許されないのだろうw
思えばあのメニュー表配布というのは、最大の目的は、客に自分の置かれてる状況から注意を逸らさせる意味があるんだろうな。
もろちん、客を途中で帰らせないための「あとちょっとで食べられる」という自覚を促す意味もあるだろう。
それから、あの赤い紙を持つことで、通行人に対する旗振り効果もある。並んで待ってますよ感が引き立つ。
そもそもメニューなら店の前にも展示されている。だいたいラーメン屋ごときで事前にメニューを決めとくだの、この時点で不自然。
いやあ、よく考えてるわ。
>>699ラーメンスレ常連の感覚で語るなよ。
俺は民放は見ないので民放でテレビCMバンバン打ってたら知ってるかも知れないが、
ほとんどのやつはラーメン屋自体にも大して興味はないぞ。
715 :
名無しなんじゃ:2014/08/12(火) 22:13:49 ID:2k6uwT6Q
>>713カジトリは予想していた遥か上の味でちょっと感動した。たかがラーメンで感動するとは思わなんだ。
>>712俺は自分に対するレスに誠実に答えているだけだ。
>>713長文になるのは申し訳ない。
解釈を捻じ曲げるやつがいるので、詳細にならざるを得ない。
まあとにかく、平日の14時とか21時頃、ピーク(本当の行列)が一段落ついた頃に行けば、「なんちゃって行列」がけっこうな確率で見られるよ。
本部は指導したっつってるけど、今日もそうだったので(もしかしたら俺が訪ねた後に指導が入った可能性もあるが)、恐らく明日もそうだろう。
俺は今のところ「2の2」で同じ状況に遭遇してる。
俺は運が悪いみたいなんで、誰か運のいいやつに試してもらいたい。
>>714広島市民だが、福山スゲーな
広島市内のラーメン屋に来たら、もっとストレス溜まるからね
いつ開いてるか分からない店…店主が糞無愛想な店…店内糞汚い店…
挙げればキリ無いけど、ラーメン屋なんてそんなもんだよ
俺が3時頃通った時は空席ありで5組くらい並んでたがな。
別に一組がデフォではないし、片付けもできてなかったから
色んな事情があるんだろう。この粘着馬鹿は妄想激しすぎ。
みそもそも店に客を通すかどうかは店の自由。
そんなもんいちいち必死で腹を立てる方が馬鹿。
ていうか、何も理解できないんだから下らない長文愚痴は止めな。
本当に気持ち悪いから。
このレスにも返信しないこと。お前には理解できないんだから。
しかも俺は空席3つですんなり入れたし。事情が色々あるんだよ。
バックオーダーや片付けのタイミングなど色々。
店の勝手だからね、そんなもん。
まあとにかく、俺は嘘をついてるんじゃない、あったことをそのまま話してる。
それは認めてもらいたい。
その上で、「そんなの気にするな」という意見なら受け入れる。
これは個人差の問題だから、俺は腹が立ったが、そんな程度気にならないというやつをそれを理由に論うつもりはない。
なお、今日見た空席というのは、すでに清掃済みであったことを触れておく。
そうそう
そんなもんで片付けれんかね〜
ちなみに今店の前を通ったら空席二つ片付け中の3組3人待ち。
色々状況によって変わるわな、こんなもん。店の勝手。
しかも誰一人嘘だとは言ってない。システム認定は違うという話。
さすがに誹謗中傷になる。
通りかかっただけにしてはじっくり中の様子を観察してるんですね。気持ち悪っ。
ストーカー気質のクレーマーってマジでたちが悪いね。もう鬱陶しいから書き込みやめとけ。
※尚、この書き込みへのコメントは不要です(笑)
動体視力半端ないないからw
俺はクレームつけてないしw
あーあ、俺の書き込みが逆に新たなピエロを増やす結果になったのかなw
まあどっちにしろこの程度で満足して並んでまで食いに来る客がいるのも事実だから、福山では定着するんだろうね。この店。
>>725見たなら分かると思うけど、動体視力関係ないでしょ。
車からでも丸見えだし、ちょうどここは一時停止のとこだし。
逆からだからノンストップでかなりのスピードで通ったんだが。
ねじ曲げが好きだね。
周りの意見をまとめると、この程度のことでその場で言えずここで具照るのは情けない、
ましてや投書とか。
たかだか5分待たされただけでむきになるのはちょっと。
こんなに長文レスをしつこく書くのも異常。
こんなとこだね。
>>726定着しなさそうで話進んでなかったっけか?
1回行ったら行かないんでは?
私は潰れる前には1回行きたいとは思ってるけど。
値段高と待ち時間あったら福山では無理でしょ
詫びメールが来たのが今日17時頃なんで、もしかしたら俺が目撃した14時以降に指導が入った可能性もある。
なので、いつになるか分からないが、もう一度改善されてるか確認だけはする。
>>727182号の南行きをかなりのスピードを出してる中、ここでこういうやりとりがあるのを事前に察知してるかのごとくこれをチェックして記憶したと言ってるわけ?
>ちなみに今店の前を通ったら空席二つ片付け中の3組3人待ち。
こんな証言と同列に扱われるのが嫌だ・・・。
てかお前DIONの別ホストだろ。
お前認定好きだね。しかもねじ曲げ好き。
予知ではなく、事実さっき通ったんだよ、
>>729リピーター率は分からんけど、今は周知の段階でしょ。
行列による話題作りを優先させてる。
現にこのスレでも開店以降行列の話題ばっかだった。
お陰で見事に釣られたわけだけど。
あとこのスレにいるラーメン好き(?)も何度も行ってるという意見もあるし。
味的には1度行けば十分なレベルだと思うけど、何度も行くってのは何だかんだで気にいってるんでしょ。
733 :
名無しなんじゃ:2014/08/12(火) 23:09:13 ID:2k6uwT6Q
醤油ラーメンでオススメの店教えて下さい。
醤油ラーメンは一丁と天ばっかりなんで新しいとこ開拓してみようかと
ちなみに俺は何日も前に3つの空席で並ばず入れたわけでね。
それも事実なんだから、システム認定はすげー違和感だな。
回転率モードだったんじゃないの?
ほっといても行列が出来る時間帯の直前だったとか。
ここ40席に対して10人以上店員がいるんだから、本気モードになったら多客時間帯のとんとんを圧倒するほど捌けると思うよ。
普通はこの規模だったら多くて5人程度のもんでしょ。
出たー「回転率モード」
ゲームかっ!
どんだけ妄想激しいんだよ。
店長「よーし、忙しくなって来たからココからは回転率モードでいっちゃうよぉー」てか(笑)
※尚、この書き込みへのコメントは不要です。
一風堂の件、スレ立てて他でやってくれんか??
738 :
名無しなんじゃ:2014/08/12(火) 23:50:35 ID:2DUAKdew
>>345で一風堂が空席があっても行列ができていると書き込んだ者だが、
まだそのやり方続けているんだな。
そろそろ店員は慣れているだろうから、
混乱を避けるためじゃなく行列商法だったんだな。
最低
739 :
名無しなんじゃ:2014/08/12(火) 23:56:12 ID:BCOdXKBw
一風堂?
並んで待ってまで食べるの?
行列作らせてるのはただ単に「仕事が遅い」だけだろ?
ラーメン屋なんだから麺だけ湯がいてたらそんなに時間かからないと思うが。
740 :
名無しなんじゃ:2014/08/13(水) 00:06:15 ID:Y4kYhUcA
>>733天知ってるなら朱華園行きなよ
朱華園の中では松永が唯一美味しい店舗だから
>>738なんだ、ずいぶん前に指摘してたやつがいるのか。
店員が慣れたのは、空席があるのに外で待たせる際の客に対する説明だろうな。
そろそろ板についてきたんじゃないかな。
「すぐご案内致しますので!!」とか言ってた気がする。
いい加減にしろ土人ども
一風堂がそんなに珍しいなら別スレでやれ
炎上商法狙ったステマか他店関係者の書き込みを疑うレベルだわ
>炎上商法狙ったステマか他店関係者の書き込みを疑うレベルだわ
発想が安易。
なにキレてんだか。
俺はむしろ色んな事情がわかって冷静になりつつあるが。
自分は自分で好きな話題を振ってればいいだろ。
>俺はむしろ色んな事情がわかって冷静になりつつあるが
冷www静wwww
気持ち悪
ラーメン店の事情とかどうでもいいわ味が美味いかどうかだろ
最近は毎日このスレが楽しいねぇ〜
ここの仲間皆でアツく語り合うことはええことやでぇ〜
店が客をどう見てるかというのは、俺は味以上にけっこう気にする項目なんだわ。
まあ味さえ良ければ他は目を瞑るってやつもいるだろうから、この価値観を押し付けることはしないが。
でも他の項目に目を瞑るほどの素晴らしい味(?)だったかは疑問。高いし。
まあ信頼関係が失われてる状態で食べるハメになったので「噂ほどではないな」と思ってしまったのかもしれないけど。
とりあえずこのスレのやつは1回は行ってみたらいい。
ここまで話題になってるんだからな。
「ピエロの儀式」も、これだけ指摘されてて頭の片隅にあるはずだから、完全な不意打ち食らった俺ほどカチンとは来ないだろうし。
想定内の出来事として、「ああ、これのことかw」で自嘲すればいい。
まだやってたのか。俺は何とも思わなかったけどな。
多少暑かろうが雨風だろうが中で待とうが外で待とうがどうでもいいよ。
それに腹を立てるやつがいるのは勝手だが、その場で言えなかった神経が理解できない。
後からウジウジ長々と書いて俺らを洗脳しようとしてるとしか思えん。
俺は味以外は基本どうでもいいから、旨ければ行くし、不味ければ行かない。それだけ。
そういう俺から見たらスレ荒らしにしか見えない。
>>717「歩いていこう」なかなか開店に当たれない。喰いたいww
>>751最近ローカルTVで紹介されてた店かな?
なんか聞き覚えがある
ID:bd42/U7Q=ID:U27eBQBg=基地外ストーカーwww
冷静になりつつある(キリッ
相変わらず全レスウザ〜。
※尚、この書き込みへのコメントは不要です(笑)
>>752スープの出来で開店が決まるみたい。
大阪の「弥七」が修行元だったかな?汁なし担々麺は飽きたから、フツーのが喰いたい。
>>754汁なし担々麺、飽きるほど食ったん?広島で?
広島で食ってみたいんだけど、キング軒かやさく行っとけば間違いない?
陽気も一度は行ってみたい
756 :
名無しなんじゃ:2014/08/13(水) 10:43:29 ID:iKa+jhJg
>>740十八番つたふじ両方行ったことないんで行ってみようかな。ありがとう。
>>741朱華園小学生の時よー連れてってもらよったな。背脂蓮華ですくって食べよったw
久しぶりに行ってみようかな。
朱華園は全店コップが小さい。あれ何でかな?
味は塩辛いからせめてピッチャー置いといて欲しいわ。
>>751店主めっちゃ感じわりぃよ
醤油・塩ともクリィミーって感じで
期待してたのと全然違ったし
味もぅ〜んって感じだった
怖いもの見たさで一回行ってみるよろしw
760 :
名無しなんじゃ:2014/08/13(水) 13:36:59 ID:bQIeW/xA
>>755キング軒は分かるが「やさく」は知らんなぁ
>>755きさくねw きさくは店が綺麗とは言えないので行かない。
行くんならキング軒か梵だな。昔の國松は好きだったが、店舗増やして味が変わっちまった。
>>759どぎついの期待してないから。和食に通じるようなタイプ希望。
愛想が悪いの気にしないし。
三原の「なんきち」みたいな感じかな?あそこは鶏白湯だけど、パンチがないだのスープがヌルいだの
叩かれてた。パンチを求める方がおかしいし、熱くしすぎると香りも味も飛んじまう。
本物の和食を食べないと判らんだろうね。
>>759あなたのこと、言ってるんじゃないからね。
言葉足らずで申し訳ない。
>>762そうそう、スープが熱過ぎると舌火傷しちゃって味どころじゃないからね。
熱いとスープの旨味も酸化しちゃって壊れちゃうし・・・
ヌルいと熱いの間にないと駄目だよね。
強いて言えば茹で上がって熱々の麺がスープに投入され配膳されて調度良い温度。
>>750>旨ければ行くし、不味ければ行かない。それだけ。(キリッ
かっこいいねw
ということは、(ピエロ覚悟で)何度も行ってるあの店は旨いってことなんだ。
ふぅん。おたくのお眼鏡にかなういい店が福山に出店して良かったね。
>>193.3.183.58.megaegg.ne.jp
レスが不要なら自分も相手にしないよう無視するべきじゃないの?
このネタに固執するってことは、これが俺を煽るのに効果的だと思ってしまってるのかな。
なお俺へのレスも不要ですので。
と言ってもまた煽ってくるだろうけど。
行列のできるラーメン屋 時計台より早く消えそうですね
まずは替え玉固めとは何か?学び直した方がいいと思う
あと店員メスがチビばっかでレジの前で邪魔すぎ
やたら他人の不平不満を言うやつは、決まって自分自身が不平不満を
やたら言われるような人間である。
768 :
名無しなんじゃ:2014/08/13(水) 22:51:03 ID:U9pK9dzw
樹ってラーメン屋どこ移転したんですか?
あのラーメン食べたいんです
769 :
名無しなんじゃ:2014/08/13(水) 23:19:06 ID:0WMxf+Dg
>>767>>766なんか 的中だね。
小さい人がウロチョロ目障りだと毛嫌いしてるのは 鈍臭い人の特徴。
軽い気持ちで言ってるようだけど 身長低いからチビとは言わない方が良い。
>>766そうかなぁ、ラーメン屋に対して厳しい目を持つ(?)このスレにあってけっこう愛されてるみたいだから、残りそうな気がする。
まだ2ヶ月足らずなのに「何回か行ったけど」という書き込みがけっこうあったし。
連日行列ができるくらいだから、さぞかし美味しいんでしょ(笑)
>>766マジでそう思ってるなら、失笑レベルだな
自分の周りの人間にも、大きな声でそう言い回してみればいい
きっと奇特と慈愛に満ちた目で君を見つめてくれるだろう
福山ではあのレベルで十分及第点だから。
鞆の浦にある鯛丸行ったことある人いる?
魚介のダシが効いてて中々という評価をどこかで見たんだけど美味しいのかな
遠いから二の足踏んでるんだよね
やべえ俺人気もんだわwチビは書き方が悪かった
もっと可愛い子入れとけ
775 :
名無しなんじゃ:2014/08/14(木) 07:06:46 ID:3C3DjYIQ
>>773塩ラーメンがオススメ。
あっさりした味だけど、瀬戸内の魚ダシがしっかり効いたスープです。
>>773既に閉店されたんじゃなかったっけ?
休業中かもしれないけど、営業はそてないみたい。
お盆休みだから、ラーメン食べまくりたい(笑)
朱華楼とか行ってみないとわからんけど、開いてますように…
えーもう閉店したんだ。やっぱ場所が悪かったのかな
780 :
名無しなんじゃ:2014/08/14(木) 11:53:30 ID:E45vbOjA
休みで久々にベトコンラーメンのマルデ食堂に行ったけど
9月15日に閉店の張り紙が・・・寂しいね
>>781ラーメン&食事だけじゃくるしいらしい。
モツ鍋+アルコールが出ないと売り上げに結びつかないわな。
場所的に居酒屋としては…。
ベトコンがなくなるのは残念。東村まで行く気にならんし。
ベトコンなくなっちゃうのか
好きだったのに(´・ω・`)
大門のばんばんに台湾まぜそばっていうの新メニューがあった
温泉卵と小さいご飯が付いててご飯は残ったたれに混ぜて食うよう言われた
台湾まぜそばは山椒の無い汁なし担々麺のような感じで美味かった
味が濃いめなんでご飯と一緒に食いたかった
>>773鯛丸は2年近く前に2回くらい行ったことあるけど
塩ラーメンはそこそこ美味しかったよ。
醤油ラーメンも背脂なし(有り無し選べる)もまあまあ良かった。
チャーシューの出来が今一だった。
寒い時期には生あみ丼なんかやってたらしいけど今の所行けてない。
近況は不明。
>>782> ラーメン&食事だけじゃくるしいらしい。
これってどうなんだろうねぇ・・・夜無しでも生きてるとこはあるんだし
例えば単価@700だとして、50人/日来客、月商100万円
この売上だと店って維持できないのかな?!
787 :
名無しなんじゃ:2014/08/15(金) 06:33:22 ID:PqmoToeA
何日か前ここに書いてあったカジトリラーメン行ってきた
従業員含めお店の感じいいね、肝心のラーメンは…
不味く無いが自分には合わなかった
店内の掲示など空気はまた来てねって感じだがごめんね
あくまで個人の感想です、
自分は醤油ではこの前挙がった十万石とか
豚骨は極とんとかが好みなんでこれが好きじゃない
って人はもしかしたら合うんじゃないかな
東大ラーメンは味が濃過ぎでもう行かない
天一たまには食べたいって味覚もちの感想でした
788 :
名無しなんじゃ:2014/08/15(金) 07:00:09 ID:bU2vdD3w
>>787いろんな意見があって 良いと思うよ。
私は「匠」のとんこつ好きだけど 黒ごまとんこつは劣化させてない?って思うし
笠岡の「とんぺい」の ミソラーメンより野菜ラーメンの方が旨いと思う。
少しの違いで評価が替わるけど 少しの違いで他人と違う評価も有りでしょう。
もちろん 店の雰囲気もだけどね。
789 :
名無しなんじゃ:2014/08/15(金) 07:11:29 ID:bU2vdD3w
>>786従業員の給料はもちろんだけど 借地で店舗建ててだと 相当の支払い要るでしょう。
売り上げだって 昼間は繁盛してるけど昼食過ぎるとどうでしょう?
日本って ラーメン屋は多いけど カレー屋だと cocoくらいしかないw
昼以外の時間帯に 如何に客が入るか? コレ重要。
一日50人が実現困難なことはすごく多いからね。
東尾道(高西)のとんとん、久しぶりに行ったらいろいろ変わってた。
食券機が廃止されたり、チャーハンやらメニューが増えてたり。何より、美味しくなってた。以前は毎回味が不安定だったのに。もう既に3回行ったけど安定してる。
ちゃんと見てなかったので分からんけど、スタッフ入れ替えたのかな。
792 :
名無しなんじゃ:2014/08/15(金) 12:05:50 ID:vKIMW1fQ
>>787味は色々よね。私はカジトリも極とんも十万石も好きだけど、人気の一丁は合わんなぁ。
794 :
名無しなんじゃ:2014/08/15(金) 13:55:08 ID:bU2vdD3w
>>793まだ一度しか行ってないけど「極とん」旨いと思うよ。
ただ深津?なら「匠」行くし 神辺なんて前の道が出るのがムリゲー過ぎて行けない。
「がんこ」好きだったのに 時代とともに荒廃していった思い出。
これだけ信者がいれば極とんも暫くは安泰だなw
>>794最近面白いなと思ったのはカジトリ以外だと川口の一膳、尾道の鶏そば本店。
気になってるのは東尾道のソーキとんこつかな。
>>797ここ行ったことある!いいよなぁ
三原ってこの辺、尾道とはまた違うラーメン文化があるような気がする
三原ラーメン!っていうご当地ものの本筋があるというんじゃなく、なんていうか・・・よういえんな
念のため・・・三原大橋をサニックスの営業所超えて、業務スーパーがある交差点を右折したとこ、じゃなかったらゴメンなさい
大橋上にサニックスあったっけ?
さっき道楽行こうとしたら丁度、閉店になったから
一風堂へ行ったら、夜11時でも10人位並んでて行くのヤメたわw
仕方ないからコンビニで広島「ばくだん屋」のつけ麺買って帰ったわ
繁華街にあるなら分かるけど、あの場所でこんな時間まで行列って
どんだけ福山市民は一風堂を愛してるんだよ?って感じだ
>>802お前もとことん愛してんじゃん。
いつも一風堂のことばかり気にしちゃってさ。
ってよく見たら別人かw
福山で一番の店一風堂
806 :
名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 10:21:29 ID:yQdVupvQ
一番行くのやめておくラーメン屋だな
808 :
名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 10:45:23 ID:TBf88KPQ
809 :
名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 12:31:01 ID:L73JM8qg
三原のラーメン屋は激辛ラーメン屋しか知らん
まだやってる?
一風堂所詮チェーン店
811 :
名無しなんじゃ:2014/08/18(月) 18:48:53 ID:jZtHLhAA
今回帰省して、福山にも一風堂ができたって
友人たちが盛り上がってたんだけど、
東京での一風堂の評価は可もなく不可もない味。天一と変わらないけどねぇ。
東京の物価の感覚でいってもチェーン店にしては高いから、
行列してる店はないと思うよ。
正月に帰った時には、すっかりブームが冷めてるような気がする。。。
天一が福山に出来た時はどうだったんだろう?
福山はラーメン激戦地帯なので全国チェーンは厳しいが
岡山もやまとや伊達もあるのに一風堂にも結構入ってるのを見ると
地元の店とは客層がズレていてそこそこはやると思う。
福山は激戦区というが、ただ乱立しているだけでは。
頑張っている店や美味い店は、自然とファンが増える。所詮地方都市、ここの書き込みや口コミの影響力は大きい。
>>811東京のチェーンなら桂花ラーメンなら福山で絶対流行するって確信してるね!
桂花は熊本だろ
熊本へ直接行け
817 :
ツ鳴シツ鳴ウツつオツづ按づアツつカツづ。:2014/08/18(ツ個?) 22:31:33 ID:pgllrNOQ
ツ桂ツ嘉板づ債妥・ツ静個づヲツづィツ新ツ宿ツづ可青板店ツつ�ツづゥツつゥツづァツ姪堋猟ァツづ?ツづ?ツづ債つ「ツづゥツつェツ鳴。ツづ坂「窶「窶「ツ。
ツ田ツ偲可つゥツづァツ出ツづ?ツつォツつスツ人ツつェツ、ツδ可ーツδ?ツδ督食ツづ猟つスツつュツづ按づ?ツつスツづァツ、ツづ慊つクツ行ツつュツ店ツづ?ツづ?ツカツδ督ジツつゥツづ按。
ツ閉淞山ツづ?ツづ�ツ仰ーツづァツつュツ個オツつオツつ「ツづ?ツ思ツつ、ツ。
お好み焼のイメージ強いけど、広島のがラーメン激戦区の気がする
値段も高いがレベルも高い
遠いの我慢して、久々にカジトリ再訪してきた
味噌野菜は食べたので今回はトリ塩ラーメン注文
注文直後にカジトリラーメンの存在に気付くが時遅し。
トリ塩も十分美味いね
塩は道楽ばかり行ってるけど、ここも高レベル
次回は真打のカジトリラーメンを食らおう!
ここのチャーハンと餃子はどんなですか??
餃子は食ってないけど、チャーハンはイマイチ。
2回食ってみて、やっぱりイマイチだったから、そうなんだなと。
ラーメンのレベルが高いだけに残念。
>ラーメンのレベルが高い
!!!!!!!!
821 :
名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 11:32:07 ID:rBqrsA1w
わいもカジトリのレベルは高いと思ふ。
少し塩っぱいけど…
今週はあと1,2回ラーメン食うよ
松永方面に用事あったら、天か朱華園行くし
無かったら、リサーチ兼ねてぶちくさぁか、つたふじ
はたまた一風堂からいおんか・・・
塩食ったばかりだから道楽は来週だな
>>822つたふじは、8/19〜8/21が夏休みですよ。
#歩いていこう、まさかの煮干しラーメン!(((o(*゚▽゚*)o)))
>>822ぶちくさはもう既に散々リサーチしてたじゃん。
ここでも何度も意外と旨かった意外と旨かったとPRしてたし。
盆休み中、出不精になってしまったのでこのスレで評価の高かったマルちゃん正麺ばっか食ってたら
もう当分ラーメン欲しくなくなっちゃった
ぶちくさは酒飲んだ後に食うと美味いけど
酒入ってないとさして美味くない気がする不思議
>>824それ半年以上前の話でっしゃろ
3回程しか行ってないから、まだ食ってないメニューで
黒とんこつ?だったかな?
141サイトで評価高かったから食ってみようかなと思うてね
つか、自分よくそんな前のこと覚えてるなぁ
828 :
名無しなんじゃ:2014/08/19(火) 17:26:46 ID:C+RiB0fg
神辺の天一楼、今年中に店を閉めるらしいから
最後の冷麺食べてきた。
あとは焼きそばと五目そばとラーメンとギョーザだな。
長いち、夏は店内暑くてラーメン食べる環境としてキツいわ。秋にまた来ます
福山のラーメン屋といえば昭和町?辺りのとんとんって言うとんこつラーメンの店が良かった
一風堂は博多駅のところへ行ったことあるけど確かにちょっと高いなとは思った
味は良かったけどね
(あくまでも個人的な意見だけど)
とんとんのラーメンて濃厚な割に味が無いような気がするんだけど、
みんなはどう感じてる?豚骨の味はちゃんと出てると思う?
全然感じない俺は味覚が衰えてんのかな。
832 :
名無しなんじゃ:2014/08/21(木) 23:36:00 ID:06CY84yQ
ひと昔は、豚骨ラーメンの選択肢が少なかったからな。
ここ最近だと様々なラーメン屋が出来たから味覚が衰えてるのじゃなくて、むしろ研ぎ澄まされたのかも??
私もとんとんを食べると物足りなさを感じてます。
昭和町のとんとんは明らかに味落ちてると思うよ
15年以上前と比べたらね
薄いというか水っぽいというか。
まだ蔵王の方が濃くて美味く感じるし
スープの色も違う
とんとんはあの薄さが良いと思うけどな。確かに味はしなくなってきてると思う
835 :
名無しなんじゃ:2014/08/22(金) 06:14:59 ID:RO3FPZ4g
やっぱり薄いって思うだろ?
大分前ここで薄いって表現したらさも味が分かってるぶった奴にバカにされたわw
最近ご無沙汰だが、駅ガード下の八十吉は適度に濃かった気がする
から揚げのセットが美味かった
とんとんは濃いけど薄いんだよな。完全に迷走してる。
もっときちんと豚骨の風味を出せなきゃ味で勝負にならない。
場所と時間だけで持ってる店だな。
八十吉はキムチが美味かった記憶がある
今も変わらないのだろうか
>>836濃いのが好きなら「長いち」へ行きなよ。どとんこつ、豚そば。
ゴメン
俺は程々が好きなんよ
バリ馬?とかいうのを広島で食ったけど、ドロドロすぎてダメだった
天一も同様です
841 :
名無しなんじゃ:2014/08/22(金) 15:29:49 ID:s8s03Mpw
>>840長いちのトンコツはクリーミーで福山・広島辺りで一般的な豚骨とは全く違う。
普通の豚骨や天一みたいなアンモニア(骨髄)臭がほとんどしないからフレッシュ。
>>841KAZUのマスターのお店でKAZUより50円値段高いんだよね
スープ&麺は完全に一緒だけど、なんか違うんかな?
¥500で食えるKAZUの黒とんこつはコスパに優れた一杯だと思うわ
因みに、今日は3度目の一風堂へ行って来ました。
3度行って3度とも味が同じで安心した。
スープは店舗の裏で作ってるらしいから、作ってる人間が辞めたり
移転した時にどうなるか・・・
辛もやしは天のが美味いよねぇ
久々に天に行きたくなった
>>840バリ馬って和歌山ラーメンで別もの。なぜ天一が出てくる?w
長いちは好みで結構分かれると思う
合わない人には全く合わない
どちらかというと、俺個人的には合わない。
数年前から知ってたけどステマ臭いと思ってなかなか
行く気になれなかったけど、去年初めて行ったよ
もう一度行ってみる価値はあると思う。
店主は元味の蔵だね
>>840広島で食うなら我馬とか一蘭とかあるじゃん
陽気は行ったことないから一度は行ってみたい
あと、汁なし担々麺の有名店も行ってみたい
八福神って薄くない?スープが麺に負けてるもん。
>>843俺が知る限り、マクド、リンガーハット、天下一品は店によって値段が違うこともある
場所、店の方針次第で違うこともあるだろうさ
>>847がいうようなスープが薄いっていうのは残念ながら俺にはよくわからん、ちょうどいいと思ってるから
ツ駅ツ嘉?ツづ個づ篠づィ蝸篠づ債可スツ古個つ�ツづアツづ按づ可アツδ督δつニツアツ臭ツつ「ツづ個つゥツ。
850 :
名無しなんじゃ:2014/08/22(金) 23:42:10 ID:mLSNhrKQ
>>840天一ドロドロが嫌なところ分かります
しかしたまに食べたくなる
>>848豚骨自体の味の出方のことだよ。
脂分の濃さやまとわりつく感じは足りてるけど、味が薄い。
これはKAZUにも言えることなんだけど、最初にスープをすすった時は、
ああ、豚骨だなと味わえるんよね。だけど、麺をすすると一気に味が無くなり、
麺の味ばかりが強くなる。油そばを食ってるような気分になる。
853 :
名無しなんじゃ:2014/08/23(土) 00:24:27 ID:NbGuzc5A
こんなときにラーメンの話しなんかしてる場合?
そんな暇あったら泥かきボランティアに来いよ
友達も近くにいるし、行ければ行くさ。
だけど、さすがにすべてをほっぽりだして行くわけにはいかない。
足の状態も良くないから足手まといになるのは間違いないしさ。
>>851言わんとする事はよく理解できますよ
ウマイこと表現しましたね。
同感です。俺も同じ事思ってた。
スープは毎日KAZUで作ったのを運んでるそうです
ただ、KAZUの黒とんこつに関しては
焦がしニンニクが利いてパンチがあるから薄さはあまり感じないかもよ
コスパ重視ならKAZUは優れてるけど、店が汚いねぇ
>>855情報はありがたいが、ニンニク好きじゃないんだよね。
もうちょっと濃くしてくれたらもうちょっと行くんだけどな。
まあ安いから仕方ないんだろうね。
濃いめってオーダーしたらしてくれるんじゃない?
とんとんで持ち帰り買って煮詰めれば濃くなるんじゃない?
>>853「こんな時」にお前は「こんなとこ」でなにしてんの?
>>856ニンニクは俺もそんな好きじゃないけど
前面に出てくるような味じゃないから、ワンコインだし一度お試しを
一風堂も底にニンニク片があって知らずに食ってしまったけど、ここも
ニンニクは味のアクセントとして使ってるから、ニンニク臭さは感じないし
逆に抜いたら何か物足りない味になるかもね。
ニンニクは替え玉して途中から入れるのが上手いのに・・・
途中味に飽きてきてからが。
そうそう。高菜や胡麻も途中からな
味を変えたい時のトッピングなのに「内のラーメンは高菜を入れてちょうど良い様に作ってあります」って張り出してる某店もどうかと思うわ。好きだけど。
テーブルに置いてる生ニンニク潰して入れてみたこと
あるけど、一口食べて箸を置いたわ。
もう一生入れることはないだろう
俺には無理だな・・・
逆にあれを平気で好んで食える人は凄い
高菜とか常温で放置されてる奴、この気候でも腐らないのかな?
俺は某有名店で高菜入れると100%腹こわすから入れないことにしてる
けど最近出来た支店のは入れなくても腹下したので、結局スープのせいなのかもしれん
客入って回転してる店なら大丈夫だと思ってるけどそうでない所はヤバイな。人いない極とんとか。この前駅前天満屋横の極とんうっかり入ったらヤバかった。土曜の夜なのに客一人もいないし、厨房に韓国の第3ビールあるしで
>>866数年前に、容器の底の方の高菜で友達があたってピーピーになってたよ
○とん
極とんの高菜旨いよな
高菜は豚骨ラーメンの味を完全に殺すから、ラーメンには入れないな、俺は。
高菜なら味噌ラーメンとかの方が合いそうな気がする。入れたことないけど。
もう行ってないけど
とんとんに限っては高菜入れて
初めてとんとんのラーメンになるって感じだわ
高菜も替え玉した後、味に飽きてきた時
オカズ代わりに別皿に取って食べる。
ラーメンがどうでもよい店だと前菜代わりにしてみたり。
>>870濃厚だけど味が薄いとんとんならではだよね。
>>871俺もそういう「アテ」的なことやるけど、高菜よりピリ辛モヤシが好みかな
いうほど高菜ってトンコツにあうかね?!高菜が勝っちゃって高菜ラーメンになってまうからなぁ
一風堂にはあるかもしれんけど、それならまだ明太子の方がトッピングしたい
スープ残すヤツは高菜入れてるな
ハッキリ言って、とんとんは高菜が無かったら食べる気はしない
とんとん以外の店は入れなくても平気
つか、とんとんは行かないけどね
辛子高菜って替玉した後、味を変える為に入れるんだろうけど、変えるどころかぶっ壊す。味も獣臭もきえてなくなる。
だから入れない。ゴマとニンニククラッシュのみw
とんとん、豚骨じゃないよな、あれ。何なんだろう。
とんこつ食ったら便が超クセェーよな?
正確には、便の前の屁。めちゃくちゃ臭い
俺はいつもめちゃ臭いんだけど
881 :
名無しなんじゃ:2014/08/25(月) 05:01:29 ID:INjVcXjA
野菜食え
882 :
名無しなんじゃ:2014/08/25(月) 12:19:36 ID:N/BBDjMw
そういう流れなら野菜マシマシどかいちですか(笑)
冗談冗談
どかいちは
オープンしてすぐ行ったけど一緒に行った友達も含めて
昼に食ったのが夜まで胃もたれするし、口の中気持ち悪いし
二度とないなぁ〜って話した記憶があるわw
野菜なら、三十二匁のヘルシー野菜食っときましょう
自家製キムチも食い放題ですよ
そういえば三十二匁も塩気と油は強い割に味気ないスープだな。
もうちょっと出汁が効いてりや行くんだが、あれじゃ食えない。
>>884あそこの野菜ラーメンに関しては敢えてそうしてるから
出汁を効かす必要はないんじゃね?
あくまで野菜ラーメンに限っての話ね
886 :
名無しなんじゃ:2014/08/25(月) 15:25:53 ID:lgTcOPRA
>>882いいねぇ、どかいち行きたくなった
俺は冗談じゃなく好きだよ
野菜といえば、野菜を中華鍋でスープと一緒に炒めて、そのまま器につぐ舌が火傷しそうな野菜タンメン食えるとこないかな
学生時代一人暮らしで野菜食いたい時は野菜タンメン食ってた
>>887ラーメンハウスは作り方がちゃんぽんだよ。味噌、カレー、塩(豚骨)からどうぞ。
どかいち大好きだわ
はいデブです
今オイコノミアでシグナル効果やってるな。いわゆる行列商法のメリット。
あれから一風堂行ってないというか、近くも通ってないけど、まだ行列作ってんの?
>>890あれからってどれからだよ。
ひょっとしてあの時の基地外粘着君?
例の盛り上がった騒動のときからだよ。
近くを通れば行列状況をチェックするのだが、あいにく最近あっち方面に行く機会がない。
893 :
名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 04:47:07 ID:l9F8XRqA
あの騒動では味で勝負しない店と理解した
>>888盈進のふもとのとこだよね、ありがと、行ってみます
ラーメンハウスは熱々じゃないよ。、
ちゃんぽんなら、長崎ちゃんぽんの流れを汲むパオでええやん
それか、いけの飯店でビックリちゃんぽんをガッツリ食らうのが男の食い方やで
最近は味美のチャーハンがなんか好き
盛り上がった騒動ってw
一人で馬鹿みたいに舞い上がってただけじゃん。
899 :
名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 14:37:14 ID:tlucGhww
並んでまで食べたくないな
900 :
名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 14:59:55 ID:xyFM2bnw
↑この流れはさすがにお腹いっぱいです。
もうええじゃろ??
901 :
名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 16:02:02 ID:wN3YXIRw
目的の店に人が並んでたら他の店に行きます
東京駅地下のラーメンストリートの行列見たら発狂モンですな
>>898盛り上がった騒動ウケルw
蛇に睨まれた一風堂て感じ
904 :
名無しなんじゃ:2014/08/26(火) 20:57:06 ID:63hfwrPg
行列が本物の行列なら少々だったら並ぶよ。
ただし行列を発生させるために、店内に空席がいくつもあるのにわざと店外に待たせるなど、
「シグナル効果」のために客を利用するような店でなければね。
しかもそこまでさせて感動するくらい美味いならまだしも、このレベルなら匠とかとんとんでも十分とくればなおさら。
しかも高い。
基地害がまだ暴れてるのか。本当に病気なんだな。
907 :
名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 06:02:26 ID:RMbn8zog
本物の行列でも嫌だな、時間が勿体ない
908 :
名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 07:41:28 ID:1JMr8DVQ
平日14時から16時ぐらいでも並ぶのかな?
その時間によく飯食うから
並ぶとか並ばないとかもうどうでも良いよ。この話題お腹いっぱいだわ。
並んでも食べたい人が行ってる、並びたくないなら行かない、それでイイじゃないか。
君がここでウダウダやった所で、現実に行列はあるし、並んででも食べたい人がいる
シグナル効果がそこまで許せないなら、こんな所で喚いてないで、並んでる人の所へ行って「コレはシグナル効果を狙った行列ですよ〜。悪質ですよ〜。」って叫んでおいでよ。
時計と同じ道進めよ応援するぜ!
ラーメン+白飯 より ラーメン+チャーハン の方が好きです
ただ、味噌ラーメンは白飯の方がいいかも・・・
>>910時計台は新規オープン、数日間ラーメン一杯390円
だったか特別料金だったから、その時に限った行列だよ
だから一風堂の全く行列とは性質が異なる。
そのオープン時、2度行って食べたけど後半にくどい程感じる
みそスープの激甘感がムリでそれっきりだわ。
対して一風堂は特別料金でもないのに、既に3度足を運んでる
一風堂が今の味をキープできるなら、いまの行列は今後も続くよ
>>908その、ピークから外れた時間帯がまさに「なんちゃって行列」が起こる時間帯。
さすがに店内の1/3くらいが空席とか行列があまりに不自然な場合は自重してるだろうけど。
ぜひ自分の目で確認してここにリポートして欲しい。
>>909だから行く機会も、ましてや現地で並ぶ機会もないんだってw
それに今は批判してるわけじゃない。
もう本部からは公式に謝罪してらったし(それでも直ってないみたいだけど)、俺自身はもう行かないので二度と被害には遭わないし。
経済学の勉強をさせてもらったとむしろ感謝してる。
こうやって「行列の出来る人気店」が作られるんだなぁと。
悪いけど、俺他人の指図で自分の投稿を書いたり書かなかったりしたことは一度もないから。
むしろ「もっと書けw」と煽られてる心理にもなるから、本当にそう思うなら書き込み自体に触れないほうがいいよ。
今後もこの件については触れるべきときに触れるだろうけど、「俺(
>>91)4があれほど書くなと書いてるのに書き込んだ」とか逆ギレしないでね。
別にこのスレの連中を敵に回すつもりはないので。
本物の行列が体験出来るなら俺はいくらでも並ぶぜ
>>915>悪いけど、俺他人の指図で自分の投稿を書いたり書かなかったりしたことは一度もないから。
>むしろ「もっと書けw」と煽られてる心理にもなるから、本当にそう思うなら書き込み自体に触れないほうがいいよ。
なんなのこの厨2病。痛すぎるわ。
あ、夏休みだからか。
こんな所で書き込みしてないで宿題ちゃんとしろよー。
痛々しいほど病気だね、この行列厨。
書き込むべき時なんて無いのが理解できないんだろうね。
既にみんなを敵にまわしてることも理解してないし。
心底馬鹿だと思うわ。
919 :
名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 19:11:46 ID:1Y6GgNwQ
この人絶対彼女(彼氏)いないだろな。
行列してて店内が空いてたからといって、わざわざ本部にクレームの電話入れるか?
こんな小さな器の人間とは付き合えんわな。
煮卵が半熟じゃなければ本部へクレームするんだろなw
反面、自分のミスは絶対に認めないタイプ。すぐ人のせい、世の中のせいにしそう。
家でうまかっちゃんでも食べてろよww
スレ伸びてるけど、行列ネタばかりで飽きてきた。
もし万が一本当にシグナル効果を狙ったものだったとして、だからそれが何?って感じ。
それで店が繁盛して味がキープされたり長持ちしたりするならいいじゃん。
怒る意味が解らん。
921 :
名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 20:15:40 ID:dLNFlm2Q
なんだこの無限替え玉的流れは(笑)
ところでセブンの冷凍つけ麺¥250は
そんなに店で食うのと変わらないのか?
早速、今日買ってみた。今日は食わないけどね
レンジでチンの手軽さがまたいいわな
袋麺より更に手間が省ける。
924 :
名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 20:58:56 ID:ZKZZunEw
一風○は必ず並ばないと食べれないみたいね
並ぶのが嫌いな俺にはいい情報だ、サンクス
>>9243回行ったけど一度も並んでないよ
行列あったら行かないようにしてる。
時間は2時〜3時だな
俺は5時台に1度並んだだけだな。
4時台なら並ばなかった。満席直前だったけど。
927 :
名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 22:33:01 ID:dLNFlm2Q
すいません、おあいそ〜
ほんまお腹いっぱいですわ
928 :
名無しなんじゃ:2014/08/27(水) 22:52:41 ID:BGQBDKQg
話題提供汁
お前は煽ってばかりなのに何を言ってるんだ?
俺はただ真実を書いてるだけ。
もう怒ってもないし、あのやり方にはむしろ感心している。
ラーメン屋に行って経済学が学べるとは思わなかった。
ただ二度と行かないというのは、もちろんピエロににされたというのもあるが、二度行くほどの味ではなかった、大したアレではなかったという意味のほうが僅かに強い。
客対応がまずかったからというだけの理由じゃない。
本部に連絡したのは、本部の指示なのか店の独自の判断なのかが知りたかったというのもある。
>>920万が一とかじゃないってw
二度あの店を通りかかって、二度とも同じ状況だったんだから。(ただし現在はどうかは不明だけど)
んーなんかあの店好かれてんだねw
まあ他人がピエロになってる分にはどうとも思わないけど。
>>924いや、例外もあるみたいだよ。
待たずに入れたという証言もある。ただ個人的に確認はしてないし諸々の状況は不明。
まあ運がよければってところじゃない? 俺は運が悪い人間なんでw
>>924でも待つと言っても、後続の客が来るまでの(運が良ければ)数分だから。
運の悪い俺でも5分程度だったし。
アドバイスとしては、できれば天気の良い日を選んだほうがいい。
悪天候の中、外で理不尽に待たされると、状況にカチンとくる可能性がやや高くなるから。
まあでも事前に店の営業方針を知ってれば、「ああこれのことかw」で自嘲程度で済むんじゃないかな。
俺も、元々知ってればもうちょっと対応が違ってたと思う。
>>306・
>>337・
>>345あたりの書き込みを見過ごしてた。
これ見て俺にも過失があったことに気付いた。
また出てきた…。
もうみんな飽きてるのに気がついてないの?
別に君にレスしたわけじゃないよw
それに消えるとも何とも言ってないし。
まあ「お互い干渉しない」でいいじゃん。スルーすれば。
それか、一風堂・経済学・なんちゃって行列・行列商法・ピエロ・シグナル効果・後続の客・・・このあたりの単語をNGに入れとくとかしとけば?
高確率で俺の関連投稿は弾ける。
>>933消えると君が言ってなくても、多くの人が消えて欲しいって思ってるのには気付けない辺りで終わってるよね。
日常で君の周りにいる人が気の毒だよ。
出来れば「行列くん」とかコテ付けて貰えればNGにしやすいんだけど無理かな?
それか、消えてよ。
多くの人がって・・・統計でも取ったの?w
なんか楽しいね、このスレw
まあ掲示板なんてこんなもんだから、そっちで対応してくださいな。
くだらないことであまりカリカリしないように。
余計話が大きくなるだけだし。
この先、忘れた頃とかに俺が行列商法のネタを書き込むたびに、このスレの一部のやつらがまた発狂状態になるんだろうねw
なんかいい暇つぶしになるなw
こんなこと書いたらまた怒り出すかな^^;
別に喧嘩売ってるわけじゃないんだけどね。
まぁ何だかんだで、これだけ話題になってるんだから、それなりの店ということでしょう。
しっかりフォローもされてるし、すでに何度も通ってるファンらしき人もいる。
ほとんどの店は、話題にもならず存在すら知られないままひっそりと消えていく。
この店は恵まれてるよ。
>>937キモっ。イイからコテつけろよ。
お願いだからNGにさせて下さい。
不愉快すぎて困ってます。
じゃあコテではないが、今後この手の書き込みをするときは文末にqwerと書き込むことにするので、この文字列をNGに登録しといてくれ。
これでいいな。同じことだからな。
実は相手をNGにする(した)と宣言するのは諸刃なんだよね。
見てないことになるから、以降相手が何書いても反論できなくなる。
というわけで、ちょっかい出してくるアホパンダをまず一匹駆除w
さようなら、ごきげんよう。
はい論破の亜流かこれ?諸刃の剣てw
カッパ少尉を思い出した
943 :
名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 06:29:04 ID:saEZANQA
やれやれ
そんなことしないと客が来ない店には行きたくないと思った
並ばなくてもいい時間帯とかめんどくさ、気軽に行けるとこがいいわ
元々気合い入れて食べに行くものでもない
丸源も同じようなことやってたな
駐車場警備員いて満員じゃん入り口客待ってるーー
入ったらガラガラw まあ家族客とかいて別に悪くないと思う
行列のできるあの店は・・・
>>939>実は相手をNGにする(した)と宣言するのは諸刃なんだよね(キリッ
>見てないことになるから、以降相手が何書いても反論できなくなる。
>というわけで、ちょっかい出してくるアホパンダをまず一匹駆除w
>さようなら、ごきげんよう。(ドヤ顔
ほんまキモいわ。
しかもこんだけドヤっといて文末に書き足してないし。オツム弱いのね。
早く夏休み終わらないかな。ちゃんと学校行くんだよ。
友達いなくても頑張るんだよ。
引き篭もって社会のゴミになるなよ。手遅れかもしれないけど。
最近麺とかうどんとかパスタ作れる電化製品出てるじゃん。あれちょっと気になるわー。
フィリップスの奴だよね
前にも油無しで揚げ物が出来るノンフライヤーってのがヒットして2匹目のドジョウ狙ってるんだろうけど
ああいうのって数回使ったら飽きて物置へ…ってパターンが多いんじゃないかな
なんだかんだで、そば打ち教室とか通う方が安くて続くんじゃないかな。
262 名前: 名無しなんじゃ [sage] 投稿日: 2014/08/28(木) 06:32:54 ID:EywvfKKg IP: 245.248.183.58.megaegg.ne.jp
福山のラーメンスレの痛い人がまた書き始めてる…夏休みだからなあ
メガエッグが本スレにまで助けを求めて・・・
こういうの、自分の力だけで何とかしようとは思わないのかなぁ。
しかも叩かれてるしw
>>945小学生か?
そのレスには文中に書かれてるだろw
でNGにしろよ。お前もアホパンダと一緒にとっとと消えろ。
>>947それやめといたほうがいい。
qwer
>>943いや、客はそこそこ入ってるよ。
それ以上の、ここを「福山でも有数の人気店」にしたいらしい。
そのための言わば企業努力。
ただそのために客の労力を利用するというのはいかがなものかというのがこの論争の要旨。
ホームページにも「おもてなしへの想い(笑)」が書かれてるけど、やってることが矛盾してる。
これじゃカモやピエロを相手にするパチ屋流のおもてなしだ。
>>944へぇ、あそこも(当初は)そうだったのか。
でもここは店内広いからちょっと無理があるよね。
qwer
まだ言ってんのか。外で待つのがそんなに大層なことなのか?
こないだ洋食レストランで空席ありでもやはり待たされた。店員も多かったが。
普通によくあることだろ、さばききれないなんて。
外でだろうが中でだろうがどうでもいいけどな。
こんだけ狂いまくって長文レスを繰り返すほどのこととは到底思えん。
信じられない弱さと陰湿さを感じる。
よくみるとこいつ本当に基地害だな。矛盾と嘘八百ばかりだし、精神的にもおかしい。
コテつけろや!
954 :
qwer:2014/08/28(木) 16:17:04 ID:rxPyqOOw
>>951その洋食レストランってどこ?
書いてることは自分の目で見た真実。一貫してるし矛盾はない。
まあ当初、「空席がいくらでもあるのに外に並ばされた」という書き込み自体、「俺の気のせい」みたいに扱われてたのから考えると、
「そんなの普通にある」と、とりあえずこの点については認めて頂けた点については前進だわ。
まあお俺以外の人も何度も触れてるけどね。
>>306・
>>337・
>>345>>953はい、コテつけたからNGにして消えてね。
パンダに続いてdion君消えた。これで二匹目w
前も触れたけど、このスレのdionとauの一匹はセットで動いてるっぽいから(別ホスト?)、ついでに1つ上のauも俺をNGにしてこのネタから撤退しなさい。
俺は別に君らのレスを必要としてない、むしろ邪魔なので、消えてもらって一向に構わない。
以下全部嘘八百だろw全部言動と矛盾してるわw
別に喧嘩売ってるわけじゃないんだけどね。
「シグナル効果」のために客を利用するような店
もう怒ってもないし、あのやり方にはむしろ感心している。
別にこのスレの連中を敵に回すつもりはないので。
>>954お前は何様だよw
お前みたいなゴミクズに消えなさいと言われる筋合いは無い。
本当に基地害だな。
957 :
qwer:2014/08/28(木) 16:46:07 ID:rxPyqOOw
>>955俺がいつ喧嘩を売ったよ。
突っかかってきてるのはそっちだろ。
俺は相手なりに丁寧に対応してるだけだ。
店に対してはその通り。お陰で経済学に興味を持った。
ピエロにされたときはさすがに不快だったが、元は取ったので今はもう特段の怒りはない。
>>956NGにするからコテつけろとか言い出したのもそっち側なんだけどなw
まあ言い出しっぺのパンダ(笑)は潔くNGにして消えたみたいだが。
>>953のdionも(自分に少しでもプライドがあるなら)素直に消えろよ。
基地害だな、これ、明らかに喧嘩売ってるわw
>この先、忘れた頃とかに俺が行列商法のネタを書き込むたびに、このスレの一部のやつらがまた発狂状態になるんだろうねw
なんかいい暇つぶしになるなw
それに俺はコテ付けろとは言ってない。一緒にするな。
要はお前は嫌われものってことだ。
基地害荒らしに適切な指摘をしても無駄だったな。
お前は病的な性格なんだから、せめてそれは自覚したら?
もはや誰が誰だか分かってない基地外qwer君。
基地外は自分で基地外と分からないから基地外なんだね。御愁傷様。
【マーフィーの法則】
「バカとは言い争うな――はたからは、どっちがバカか区別できない。」
閑話休題
福山で量の多いラーメン屋ってどこっけ?
味より量!って気分の時がたまにあるんだよねー
964 :
qwer:2014/08/28(木) 18:04:08 ID:rxPyqOOw
965 :
qwer:2014/08/28(木) 18:05:42 ID:rxPyqOOw
訂正
これです。
689 名前: 名無しなんじゃ [sage] 投稿日: 2014/08/12(火) 02:39:33 ID:apJfjNew IP: ZJ120144.ppp.dion.ne.jp
質問状を送ってるなら、勝手にシステム認定して誹謗中傷しない方がいいと思うんだが。
それこそ名誉毀損、悪質な行為に見える。
723 名前: 名無しなんじゃ [sage] 投稿日: 2014/08/12(火) 22:39:28 ID:1X+0C+vQ IP: KD182250253039.au-net.ne.jp
しかも誰一人嘘だとは言ってない。システム認定は違うという話。
さすがに誹謗中傷になる。
966 :
qwer:2014/08/28(木) 18:29:48 ID:rxPyqOOw
「その場で」っていうのもあるね。
>>636 >>696 >>728 >>750「妄想」というのもある
>>694 >>718とにかく、dionとauでクローン人間を相手にしてる感覚。こちらとしては。
まさかそれ以外の多演まではしてないと思うけど。
俺1人のためにそこまで必死になる理由が思いつかないので。
まあ別人でもいいよ。
>>964の抽出見れば分かると思うけど、dionは当初は(auと同様の)真面目口調だったんだよ。
今は両方とも露骨な煽り口調になってるけど。
あと
>>805のdionは恐らく無関係です。外すのを忘れてました。失礼しました。
完全に基地害荒らしへの道まっしぐらだな。
煽りながら偽善の内容も入れつつ最後は認定。
もうこれ完全に病気。
まじなんなん暇人?
今日は並んでなかったな
>>963さんナイス。
ライオンのヤングラーメン食べてみ〜。
40周りにはヤングラーメンより特製らいおんラーメンがいいな。
熱く議論してる人たち若そうだな。
971 :
qwer:2014/08/28(木) 20:15:36 ID:rxPyqOOw
再度検証しました。
AUと同じことを書いてるdionは、よく見たらIP固定でした。
ZJ120144.ppp.dion.ne.jp
これ以外(
>>953 >>961)は別人濃厚です。
AUの方は
KD182250253[033-039].au-net.ne.jp (〜8/25)
KD182250251[196-202].au-net.ne.jp (8/26〜)
です。
これに該当しないIP(
>>737 >>902など)は別人濃厚です。失礼しました。
972 :
名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 20:45:31 ID:MnhwxStw
だれか新しいスレ作ってくれー。
福山のラーメンno7でお願いします。
ここは行列の話で盛り上がってください。ほんとうんざりです。
福山のラーメン情報が欲しい!!
誰か新スレお願いしまーす!
>>963今日は、どかいち行ってきましたよ
ボリュームむちゃくちゃあって最後にはもういい、ってなるんだけど、また後日には食べたくなる…
>>969id変わりましたが情報あざーす!
行ってみます!
他に大盛ある店知りません?
>>974あと駅前のこばやしに○分で食べきったらタダ的な大盛りありますよ。
ラーメン一杯の麺の量は知れているから、トッピングでボリュームアップもいいかもね
丸源の全部乗せとか( ´∀`)
>>975三十路超えた俺にチャレンジできるのだろうか。。。
>>976丸源いいすね!いくらぐらいなるんでしょ?
>>977丸源の、肉そば全部盛り980円税抜き、みたいです
ちょっと高めですかね…
>>977オサーンなら、いや高校生でも一度
いけの飯店のビックリちゃんぽんを食すことをオススメします。
洗面器くらいある大きな器で出されますが、味もいいし
くどくないからスイスイ食べれる。
野菜もたっぷり取れるオススメの一杯。
最近はランチばかり食べてるからチャンポンはご無沙汰してますが・・・
ちなみにランチも中華としては市内トップクラスの味だと個人的に評価してます。
980 :
名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 22:27:12 ID:xyIJMWBg
自分もまたどかいち早く行きたい
あと10年以上ぶりにつたふじにもw
極とんも当分行ってなかったな色々楽しみだ♪
>>963大勝軒の大盛は結構あるような
といっても東京の本家より少ない気もする
また東京の話で申し訳ないが、早稲田に大勝軒リスペクト店でタライだかバケツだかのメニューがあって、つけ麺の麺が1kgだった。若い時はそれでも食えたな
982 :
名無しなんじゃ:2014/08/28(木) 23:59:03 ID:y5vvIrwQ
>>963替え玉方式でないと食えなくなったw
大盛りだと食べるの遅いのか?延びる時間が早過ぎて後半は 延びたラーメンはマズいw
って意識しか出なくなってきました。
983 :
名無しなんじゃ:2014/08/29(金) 07:24:26 ID:auf1pFXw
丸源はスープ店で作ってんの?
>>983違うという噂もあるな
昔なんでんかんでんの社長が有名店は工場の既製品のとこもあるとかぶっちゃけてたし、仮にそうでも不思議はないし、安全で美味ければ問題ない
個人店でもベースのスープは買って来て、それをアレンジして独自の味にしてる所もあるし、個人的には正直美味しければどっちでも良い。
>>971気持ち悪い執念だな。
で、それが仮に同一人物だったらお前に得なわけ?
得意気に認定してるけど。気持ち悪いやつだな。
もう、触れないようにしようよ、せっかく良い流れになってるのに
空気読んで止めようかとも思ったんだけどね、あまりの気持ち悪さからさ。
ありえないでしょ、あのアンカーの嵐。
ココローズの有吉みたいなおっちゃんが看板のつけ麺屋が潰れてたな
あの集客立地で潰れるて、逆に食ってみたかった
この話は実際ウンザリだし、むやみやたらな誹謗中傷が無ければ何とも思わないんだけどね。
まあ、俺もこれ以上あの馬鹿の相手をしてたら同じ荒らしになってしまうからもう止めとくよ。
すまんかった。
ラーメンで最近気になってると言えば○○食堂のラーメン。
確か280円と恐ろしく安い醤油ラーメン。
これが普通に食えるラーメンなら素晴らしいんだが。
いつも気になりつつ、いざ外食の段になると思い出さなくて。
とにかく一度試してみたい。
>>990男麺やな
うどん屋の「つるりんつるべ」が何故か業態変換して
大失敗した感がある。
うどん屋は夜9時位まで営業してたけど、何故か男麺は夕方5時には閉めてたwww
麺が自家製で売り切れたら閉店みたいだったけど、明らかにおかしいよね。
うどん屋の時も自家製麺だったけど
同じ機械でうどんみたいな麺を作ってるのになんで売り切れ?
しかも夕方5時前には閉店ってなんなの?って感じ
あまりの不評に結局一度も行かなかったけど
エブリィが経営してるから、どうにでもなるんでしょうね。
>>992自分も気になってた
でも、○○食堂行くときは、惣菜やらの一品料理が食べたいわけだし、
ラーメン食べたいなら他の店行くしで、まだ食べたことがない
なんで店名伏せるわけ?
伏せてるんじゃなくて色々あるから特定できないんだよ。
新涯食堂とか春日食堂とか。
そうそう。
本当は、まいどおおきに食堂だっけ?
280円のラーメンだったら美福しかないでしょ!!
ラーメンだけじゃなく全部安くて美味しいから貧乏人の味方やで♪
あそこ良い店なんだけど営業時間がなあ。
>>994そうなんだよね。まさにそれ。
で、書いたことで強烈に意識できたから凸してきた。
値段は324円。中太ストレート卵麺。あっさり目の鶏ガラスープ。
油は多め。チャーシューの代わりにハムってのが驚きだった。
なんかおばあちゃんのラーメンって感じ。懐かしの味だった。
悪くないかも。
1000 :
名無しなんじゃ:2014/08/29(金) 21:55:56 ID:O372bgpA
終了〜次スレ行ってちょ