▽倉敷のラーメン▽替玉7玉目

前スレ
★★★倉敷のラーメン★★★　おかわり６杯目

あ〜ほんまにあかりが喰いたい！

１乙

前スレ

★★★倉敷のラーメン★★★　おかわり６杯目
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1275634368/

貼り忘れ

有城と藤戸の間くらいの
マルハチ。
まぁまぁだったなぁ
ふと入ったんだが
またいくわ。

岡山市か倉敷市で、背脂たっぷりのこってりなラーメン屋。どこが、美味しいですか？

岡山ラーメンスレでも同じ質問してるけど
マルチはマナー的に問題あるんで
あちらで回答してくれてる人にお礼言って
きちんと質問を打ち切ってから改めて質問するようにした方がいいよ

>>6
豊兆

>>6
どかいち

めっちゃ過疎ってるなー

北畝にある博多ラーメン壱番軒
よく前を通るが旨いん？
ここで行ったことある人居るかな？

>>11
そこそこ旨いよ。
基本的に長浜系をちょっと濃くした感じのスープかと。
他の長浜系に倣って課長はやや多目な感じ。

ラーメンブルースをしってるかい？
倉敷クッキージャーのオヤジソングで隠れた迷ソングすけど・・・

文化サポート倉敷：人気トップニュース：12月12日・天晴れ姫通信より
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>>12
出たよ池沼が…
早く北朝鮮に帰ってどうぞ

>>12
thx。取り敢えず一回好きな味か試してみるわ
昔北九州にいた時にとんこつにハマったんだが、こっちは旨い高菜がないのがつらい

たまに琥珀のラーメンとチャーシュー丼が無性に食べたくなる…

食ったらええがな

>>17
もう無いし、隣のうどん屋も近所のうどん屋ももう無い。

>>16
チャーシュー丼セット（タレ無し）で
最後スープをチャーシュー丼に掛けて食うと旨かったよ。
懐かしい。

琥珀うまかったと思うが
立地が悪かったな

俺はキクラゲ苦手なので残すようにしてた
せめて小さく刻んでくれたら良いのに

チャーシュー丼も良い。
セットで頼んでた

>>20
いやあ、悪かったのは接客だと思うな。
確かにうまかったけど。

今倉敷でおすすめの新店ってどこがある？
玉島の2号沿いに二郎系食わせる店で来たって聞いたけどどう？
あと2年位前に出来た屋敷ラーメンの近くの店、いつも車が一杯止まってるんだけど評判は？

>>22
莢はもう定番だから行ってないなら行くべし
新しいとこなら月のうつわ
どかいちはラーメンというより次郎系という食いもんなんだろうな
とりの助ははっきりした濃い味　課長もかなりキツイ　若者向け

>>23
莢、ググったら美味しそうだね
http://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33008938/
月のうさぎ　見た目は屋敷ラーメンぽいけど道がわかりにくいな
http://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33011134/
とりの助はググったらチェーン店なんだな

うつわ、ね

地方故に単に駐車場が利用し易いってだけで集客力になる店もある
羽島の鶏の助がソレじゃろ
逆に莢は駐車場が僅かだから行こうと思ってても満車でなかなか機会が訪れない

「月のうつわ」は立地、営業時間、売り切れ御免と難易度Sランク

鶏が苦手だと評価はイマイチでしょうね

月のうつわの楽天で出てるやつを店頭で買うことは出来ますか？

月のうつわ、クーポン誌Classに初めて出てた

>>23
二郎はラーメンです　by店主

来来亭ってどうなん

>>31
普通のチェーン店ですが何か？
京都ラーメンぽい感じかな

>>31
近くを通ったからとか何と無く行く程度の店
店自体も定食や一品物用意しててファミレス的だし
背脂だの味の調整が出来るのが独自の特長と言える
ちなみに店員が声を揃えて何事か発声する鬱陶しい系の店

>>31
うまいよ
辛いけど

活気がいいので好き

>>33
大声系はマジで嫌だよね
静かすぎるのもあれだけど

らーめん一丁の後に合唱はマジでかんべんして欲しい
適度ってもんがあるだろうに

ぶっちゃけ…
爽よシナカン以外に旨いって自信持って人に紹介出来る店倉敷にある?

>>32-35
ふむふむ
合唱ちょっと聞きたくなってきたわ(笑)

もしおすすめメニューとかあったら教えて欲しいな…

>>37
ラーメンは名前は忘れたけど、いちばん普通の（左の）でいいよ
辛さ・油・ねぎとか指定するシステムですよ

>>37
ワンタンメンがいいよ
この時期体もあたたまるしボリュームもある

俺も馬鹿声挨拶はかんべん願いたいね
でかい声だすんならマスク位しろよと思うな

>>38-39
ほーワンタン麺かー

ちょい数回通ってみますありがとう

来来は味調整が出来るので自分にあう注文が見つかればそこそこいける、
俺は、薄め、脂少なめ、一味無し、ネギ大目。

ポイントも換算すれば価格も安めだしね、
俺は特に無料の梅干が好きで３個は食べる。

梅干しはいいよね
辛さは、俺も辛すぎるから薄め〜普通かな

塩分に気をつけましょう…
血圧低い人は良いな…羨ましい

中庄のへてのや、2/16をもってラーメン屋は閉店。
再オープン後はイタリアンバーになるとのこと

>>44
まじすか

>>44
まじで？

へてのや　俺が行った時はいつもけっこう客いたのに

あまいからいも真実は如何に

あまいからいが美味しかったのは先代の頃でしょ。
代替わりして味も落ちたし客も減った。

香風食堂に行った
うまいね

香風はスープがやや薄いけどアッサリしてて美味しいね

「香風、莢、月のうつわ」が倉敷の新御三家って感じ？

俺は「莢、シナカン、にぼし屋」が
人気・味そろった新御三家と思ってる
他はまだ期待して見てる段階だな

莢はつけ麺になんでレモンなんだ！？
こんなに柑橘系が多い地域で
何でレモンなんだ。
そして、その合わなさに萎えた。
岡山人の県民性を感じたわ。

>>53
???
何をいっているんだいw
最初っからぶっかけちゃったの?

>>53
一人で盛り上がるな
落ち着け

>>11
食ってきた。自己レス
豚骨が麺極細め（カップヌードルの半分くらい）スープ濃厚（替え玉前提か？客の7割がやってた）
チャーシュー丼は刻みチャーシューにネギと海苔。醤油ベースのタレ
チャーシュー追加200円。チャーシュー飯にあとから載せてもいい。
高菜は辛さ重視で香り少なめ。高菜好きで期待してたが少し残念。
大変おいしゅうございましたが、サイドメニューがなんか飲み屋だった。喫煙可。
何が言いたいかというと>>12はやっぱりダメな子でした

倉敷で横浜家系ラーメン食べさせる店ある？
４月から単身赴任終了で関東から倉敷に帰るんだが
なんか月に一回ほど食べたくなるんだよな
ニンニクすりおろし入れて食うと元気が出る

>>57
ありません

やっぱり無いですか
岡山県探しても無いかな？

今のうちにしっかり食っとくわ

>>57
やっとおれは四月に関東帰れる！
家系が待ってる！！！！
ばとんたっちだ>>57！！

莢、シナカン、一久、どかいち
さらばじゃ！！！

調べたらここにあるな
http://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33007990/
旨いかどうかは知らんが

最初は旨かったんだが…濱家
今塩分強くなって…

家系食べようと思ったら、高松が一番近いんかな。

食ったことないがそれはそんなにうまいものなんか？

>>61
おれから言わせてもらったら
これは家っぽいけど家じゃない
みたいな笑
高松には直系があるみたいね！

>>64
初めて家系食った時はくどくてギトギトで岡山の普通の醤油ラーメンに慣れてた俺は絶句もんだったけど
３年も関東にいれば慣れてくるもんだな
忘れた頃に食いたくなる。
それもニンニクおろしスプーン一杯ぶち込んで食う

百万両に行ったんだが、麺の量少なくね？
みんなあんだけで腹一杯になるの？
あと座ったら勝手にラーメン出てくるんだが、大盛とか注文できるの？

>>67
大盛りは無い
2個食うことは出来る
でも500円であそこのラーメン食うのはちょっと
昔はよく行ったんだけどな

値上げも多いし
昔は350円で食えたと思うけど
あれじゃあ客は減るわ

まだ喜楽園のほうがマシ
オヤジが交通事故で死んで少し味は落ちたけど
まだ旨いといえるレベル

>>68
ありがとう。最近転勤でこっち来て百万両が有名と聞いて行ってみたんだ。
美味しかったけど量が少なくて悲しかった。二杯頼むのですね

今度の休みは喜楽園行ってみます。情報感謝です。

>>69
個人的には両方ハズレだな

じゃあ水島は全部ハズレだな

俺は玉島の劉備が好きだけど
安いし

俺は喜楽園好きだけどな〜
基本細麺好きだから、後やっぱり安いのがいいね

好みは人それぞれだ、自分の舌でおいしさは判断するものだ

知人から情報聞いてた倉敷の一風堂で期間限定のブラックカレー（ラーメン）食った。
スープカレーとしてはまとまってるけど、ラーメンとしては少し物足りないね。
香辛料は良く効いてるが（効いてるせいで）、ベーススープの旨味が今一伝わらない。

豚骨ベースのスープであるのだろうけど、豚骨程のクセもないし旨味が少し足りない。
途中ラーメンタレを足したりして少し良くなり、替え玉（普通の細麺になる）した後に
ニンニククラッシュして入れてみたり少しジャンクにするとかなり良くなった。
サラリーや営業職の客のこと考えて臭い系の強いのは控えてあるのだろう。

最後少し入れるセットの小量ご飯（野菜チップ付き）や白飯は注文しなかった。
量的に替え玉１つだけで十分な感じだった。

てすつ

ここは書けるみたいですね。百萬両の麺って自家製なのかな？他にあんな麺使ってる所あるなら行きたいんだけど、ここのじゅうにんのひとなら知ってるかな？

自家製麺ですよ。

やはり自家製なんですね。替え玉とか大盛やってくれたら通うんだけどなぁ…

たまに二杯目頼む人とか、二人で三杯頼んでる人とかいるよね。

>>78
大盛りが無いから
足りなければ２杯になるわな
あそこのシステム上無理なんだろうけど
座った時点で注文した事になってるし

会話がしたくないヒッキーならいいかもしれないが

>>79
オレに持ってこいだ!
コミュ障だけどね。

値上げしちゃったかぁ…そうかぁ…

百万両のラーメン一杯で物足りないなら近所のうどん屋「庵」でかけうどんかな？

>>82
なか浦じゃないのか？
http://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33001171/

コスパいいし
俺はざるがオススメ

百万両、４月から一杯５５０円に値上げかぁ。

>>83 庵もコスパ高いよ、愛想もいいし。

ワンコインで食えなくなるのか
喜楽園に行くけど

百万両なんか15年くらい行ってないし二度と足を運ぶこともない。

美味しくない
上から目線の商法が嫌

だあーとれあんごうが
構って欲しくてディスりとか情け無くて涙が出らぁ

確かにまずい
代替わりしてから味が落ちた

まあスープはまずまずなんだけどあののびのび麺がねえ
堅さを選べませんといわれてもあれは客に出すレベルではない

にゅうめんだと思えばおk

色々と店舗出してたけど
ほとんど潰れたんだっけ？
昔中庄にあった時に行ってみたけど
値段が高かったとしか記憶が無い

初めて金払って食べたラーメンが百万両
美味しかった。
百万両も岡山のあまいからい亭も代替わりしてベツモノになった。
ちょいスレチ

法界院近くの店は不味かったなぁ

>>93
百万両の時は美味しかった

んなこたない、
百万両は安くて早いから味はそこそこでも客入りがあるだけなのにそのへんを理解せず出店して分析不足だよね。
逆に味は良くても場所で客入りが今一な所もあるし、高くて駄目なところもあるし、まずくても安さ利便性で入るところもあるし
なかなか難しいと思う。

>>85

この前、久々に喜楽園行ったんですが、醤油ラーメン、スープが澄んでてギトギト感がなくておいしかった。
値段もありがたい。

>>92
あまいからい、先代が亡くなった直後は不味かったけど、今は持ち直してる
と思うよ。味の傾向は随分変わったけど。現店主は元々洋食屋のコックで、
先代との親子喧嘩が原因でレシピが継承されてなかったんだと。
個人的にはチャーハン好きだったな。代替わりの時に無くなっちまった。

>>96
スープが澄んでてギトギト感が無いラーメンなら遠いけど劉備行けばワンコインで食べられる
鶏ガラスープであっさりしててスープ飲み干したくなる（塩分…）

味の濃さをラーメン用醤油置いてて調節できるし
サイドメニューとのセットで800円くらいだっけか
唐揚げが結構旨い

喜楽園に行ってラーメンたのまずに
チャーハンと餃子で済ます時がある、満腹感がたまらん

喜楽園はおでん数個とチャーハンかな
平日の日替わり定食でも良い
何気にエビマヨとかのサイドメニューが美味かったりする

>>98
味が浅いって聞いたぞ

>>98
劉備は親子丼のようにスープが甘い
倉敷中心部なら、第2又一か香風食堂があっさりかな

第二又一は店員が「こってり」だがなｗ

>>102
倉敷に帰ってきたので早速香風食堂行ってきた
倉敷らしい醤油ラーメンでなんか懐かしく感じた。
チャーシューが厚めで食いごたえあるけど
半分くらいの薄切りにして多めに乗せてくれたほうが好みだわ
全体的に味は良いよ。劉備みたいに甘くはないね（俺は甘い感じも好きだが）

これで食い慣れた横浜家系も二郎も食えなくなるけど（二郎は似たような店あるらしいが）
３年間単身してた間にできた店探索するわ

イオンから船穂橋まで道がつながっててワロタ
かるく浦島現象だな

>>104
おかえり

>>105
ただいま
本当に単身赴任はきつかった
食生活の違いは特にどうしようもない

水島の喜楽園の味噌ラーメンが、かなり美味い！

近くの北海道ラーメンも気になるけど、夜のみの営業だと、行けない(~_~;)

喜楽のチャーハン大盛は素人にはおすすめしない
ラーメンと一緒に注文して死にかけた
全部食ったけど

>>109
きらくえん、ね

喜楽園のチャーハンは普通盛りでもラーメンと一緒はキツかったりするw
友達と行ったら一つを二人で分けるとちょうどいいくらい
こんなに食えるかと思っても食べちゃうんだけどねw

喜楽園の店員が「食べ切れなきゃ持ち帰りも出来ますよ(別途20円)」と言うので
ラーメンと一緒に注文したけどなんとか完食出来たよ
ちゅうかラーメンと一緒に注文の時はスープ要らんよなぁ
松屋の薄い味噌汁みたいに必須なんだろうけど

死ぬ程食うなよ。４０前後で後悔するぞ。

ベトコンラーメンってどうですか？
いつも混んでるようですが。

公○党のポスターばんばんで層化の客で満員だよ、
おれは宗教色が強くなってから行ってない、
気にしない人なら話の種に一度行ってみれば。
昔は変り種ラーメンで意味有ったと思うけど、今は町にさまざまなラーメンが溢れてるので平凡かな。

ベトコンって混んでますか？

時間帯によるけど食事時は基本混んでるよ、
待機席で○○党のポスターや機関紙を見て待つんだよ。

喜楽園、20年ぶりに行ったけど
なんか、スープが獣臭くてまずかった

案の定、店でてすぐお腹に来た
ジャンボでトイレ借りた

>>118
もう年やね
ラーメンやめてソーメンにしとけ

>>118
まずいよな
チャーハンはともかけ、ラーメン食いには二度といかない

>>120
あの値段なら全然許容範囲だけどね

>>115-117
横綱ラーメンも○明新聞と聖○新聞置いてあった。味は悪くなかったけど。

倉敷市平田の交差点の東
希望軒の少し東にずんどう屋倉敷店が6月16日オープン予定らしい

悠喜の後だな

らーめん好きの♀です

二郎系らーめんを食べたくて玉島の「どかいち」に行ったんですが…
入口前になんと汚い仮設トイレ（扉無し丸見え）が…
とてもじゃないけど中に入って食べる気になりませんでした…うぅ
皆さんああいうの平気なんでしょうか？（汗）

ちなみにこのスレの存在を知らなかったので前に岡山ラーメンスレに書いたことなんですけど
ホントはこっちのスレに書くべきだったので一応載せておきマス
↓


水島の百万両というお店に行ってみたのだけど気分最悪です
お昼時で席が埋まってたから待ってたら私より後からお店に入ってきた人をお店の人が先に空いた席に通そうとしました。
名前書いて順番になったら読んでくれるようにすればいいのに…気分最悪です。
しかも「自分が先に並んでたんですけど…」って言ったら

「じゃあどうぞ」

じゃあって…（汗）
食べさせてやってる感が凄いです。
このお店って昔からこうなの？
多分他にも気分悪くした人いると思う…

>>125
じゃあ食楽行けばいい

>>126
あそこは最悪だよ
俺も嫁と行ったんだけど、二度と行かないって言われてる。
味も大したことない。

よくあんなドカ盛りが食えるよな
アリオに竹清を食べにいったら開いてなかったから
今は無きジャンクガレッジに寄ったら
目茶苦茶大盛りでメニューの写真がノーマルの普通のラーメンだったから
朝からそんなに食べれないし殆ど残したことある
食べる気無い大盛りって本当に困る

>>127
食楽さんは嫌いじゃないんですけどモヤシたくさん入れてもらうと味が薄くなっちゃう
どかいちさんはその対策にらーめんのタレを各カウンターに用意してくれてるらしいですので行ってみました。
今後は食楽さんに行くとします。

>>128
実は百万両の件で>>126の書き込みを岡山らーめんスレで書いた時にコテの人に「またお前？」って言われました。
何の事か分からず検索すると他にも順番間違えられた人がいて書き込みをしていたようです。
あのお店のやり方だと昼時は絶対お客の順番間違えると思う。直す気はないんだろうけど（＾＾；
ちなみに職場の同僚にその話したら
「ソファがあるから奥から詰めて座ってたら気づいて貰えなくて全然呼んでもらえなかったな〜」
って言ってました

水島の百万両って犬飼ってたよな、まだ檻あるかなｗ

百万両ってあくまで地元民のための店ってイメージだな
香川あたりのよく分からんうどん屋と同様そういうもんだと思うしかない
つか今の時代思い入れもないのに食う価値があるかというと疑問だし

接客が素晴らしいのは俺が行った中では一風堂とかかな
店内も清潔だし
つかラーメン屋って昔からある個人のラーメン屋と
大手の来来亭や一風堂とかで接客の格差凄いよね
個人のラーメン屋とか一緒に行って金払って店を出た人の
ラーメン代まで二度払いで請求されたことあるし
接客までならともかく金銭トラブルまでとか惨すぎる

チェーンは味を、個人店は接客をそれぞれ鍛えるべきやな。

昨日、倉敷じゃないけど金光の桂屋で鴨ねぎラーメン食べた。
以前から２号線の看板気になってたし某サイトでの紹介あったんで。

美味かったよ。麺も自家製だろうしかなり細目なんだけどコシあるし。
基本的に日本蕎麦をメインにしてる店なんだろうね。蕎麦のメニューが多い。
スープも見た目以上に粘度があって濃厚。やや甘目な感じで美味い。
ネギも焼き目が付けてあって丁寧に仕上げられてる。白髪ネギも添えてあるし。
スープの甘さはネギをふんだんに仕込んであるせいか？麺との相性が良い。

鴨肉が３切れ、割り下で味付けされてる感じでこれは少し甘過ぎる印象。
鴨肉の旨味・食感も当然出てんだがもう少し醤油系が立った方が好みかも。
スープや麺のレベルはかなり高い。期待をかなり上回る美味しさだった。

ディオで売ってる生麺の尾道ラーメンが意外に旨かった
深夜にも買えるし、麺をよく洗ってぬめり取るのがコツかな
店の味だし１００円くらいで買えるからお得だよ

今日リンガーハット食べたけど
フードコートの味じゃないね
あれなら全国チェーンで成功するの当たり前だな
麺も増量出来るし安いし
国産野菜だし野菜もシャキシャキしてるし
スープまで旨いから飲み干した
５００円くらいで腹いっぱいになったから安いね

>>137
中国産だらけの????へぇw

>>138
イカくらいだけど？
http://www.ringerhut.jp/quality/place_origin/pdf/gensanti.pdf

中国産と言えばメンマ。

>>137
倉敷どころか県内にないものと思ってたら、アリオに出店してたのか…

>>141
そのうち潰れるだろうけどな
ジャンクガレッジが潰れるとは思わなかった
関東の食生活と岡山の食生活は雲泥の差があるな
岡山じゃ横浜家系も流行らないだろう

ただリンガーは長崎ちゃんめんに近い（少し野菜に歯ごたえを残す）ので受け入れられるかもしれんが
わざわざアリオに行ってまで食うかと言われれば？だな

満腹食堂まち

久しぶりににぼし家行ってカウンターでＢセット食ってたら、
右隣の奴がクチャラーでげんなり。

チャーシューラーメン大盛＋ライス大のお前だよ。

アリオはチャリで行ける距離だから
リンガーハットは外食では安くて旨くて腹いっぱいになる部類だ
確かに駐車場代が必要ならコスパよくないかもね

喫煙者とクチャラーは頼むから氏んでほしいよな

なんでラーメンでクチャクチャするのか不思議だけど結構いるな…あれは氏んでほしいなw

ジャンガレのまぜそば好きだったんだがなぁ。似た感じだと「こや」辺り
になるのかな。

桂屋で検索したら近くに季の座って蕎麦屋が出てたんだけど、どこみても口コミ書いてないんだけど、新しい店なの？それともつぶれてちゃってるの？蕎麦好きなのでどなたか情報持ってる方教えて下さい。

中華そばならいざしらず　さすがに蕎麦はスレ違い

当該住所をグーグルストリートヴューでみると明らかに民家
蕎麦好きなら個人が自宅で蕎麦を出してる事もあるのは承知してるはず
きちんと電話番号も出てるんだから　電話してから行ってみれば

来来軒のラーメンはしかしまったく好みじゃ無かったな
基本あの店の味って焼肉のタレみたいな甘さある
全国ではああいった甘ったるい味が好みな人も多いんだな
うどんだがまるぶのぶっかけうどんも甘いから好きじゃないんだよなあ

テレビで来来軒のラーメンの感想聞かれて
普通の味とか普通のラーメンとかみんな答えてたが
関東の他の大手ラーメンチェーンも
あんな甘い味付けなんだろうかな
比較したら岡山の普通のラーメンって少し塩辛い系になるな

来来軒ってどこにあるの？
来来亭の間違い？

来来亭が正しいのか?
黄色の看板の大手ラーメンチェーンだけど?
そういや来来亭のような気がしてきた
来来軒のほうは日本で最初にラーメン出した店だった気する

来来亭は滋賀が本社で、ルーツは天下一品などと同じくコッテリ系京都
ラーメン。

関東風のラーメンは岡山のよりスープが透き通ってて醤油辛い。岡山市
のラーメンショップなどがそれに近い。

なるほど
そういや天一のこってりも何が旨いのかわからなかったから
俺は京都ラーメン自体が好みじゃなかったんだな
夜遅くまで開いてる普通のラーメンで旨い店って
意外に倉敷ラーメン激戦区のあたりに無い

ベタだけど又一かなぁ。＜辛口の醤油ラーメン

又一は少し遠すぎる
くら寿司のラーメンってどうなんだろかな?
夜遅くまで開いてるし、平日はかけうどん安い
最悪ラーメンが好みじゃなくても
うどんを夜遅く安く食べれるのは意外に穴場かも知れない

児島味野のわいわい屋の赤味噌はあなどれん
下の町のわやじゃのラーメンは大阪道頓堀神座の味に似とる

>>158
くら寿司のラーメンはしつこいような気がする
まあ値段どおりの味だと僕は思います。
そこでラーメンをわざわざ食べることはないかと・・・
>>159
その情報は本当ですか？
ぜひ一度御賞味したいですね！

>>160
くら寿司のラーメンしつこいんだな
魚介だしだろうからあっさりしてるのかと思ってた
でも機会あったら安いし食べてみる、ありがと

>>158　くら寿司の平日限定うどんだけど味はそれなり
もしあれを頼むなら、同時にエビ天握りをたのんで
海老天うどんにしたらコスパ高い
まあ、支払を600円以内にするのが鉄則だけどね

>>162
メニュー多いよな、くら寿司
ケーキなんかもある
味付けが純関東なら更に良かったのに
残念ながら料理の味付けを関西風にしてるみたいだ
関東の味付けのラーメンを近場で食べたかった

はま寿司にも魚介豚骨醤油ラーメンあるよな。

アリオにあるいちやが倉敷では純関東風ラーメンなのだろかな
かなりあっさりしてた
ちょっとダシの旨味が無さすぎって感じした

山岸製麺の方が美味かったなぁ。＜アリオ

児島の山小屋の後のとん龍が好きだなぁ。

特徴は無いけど昔懐かしい味わい。＜豚龍、風来坊、すわき、豚太郎

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倉敷じゃないが笠岡のリトル朱行った。尾道ラーメン。
本業は醤油タレ作ってるらしい。合間に金土日だけ店舗営業してるみたい。
某サイトで紹介されてたのと、先週前通ってて気になったてたから。

金曜は昼夜営業で昼は午から１４時までみたいなんで正午過ぎ行った。
先客７人。カウンターのみで実質６席程度なんで待って一巡して。
客自分一人になった。後から２人来た。店内見回してるとタレの素材置いてある。
前金で\５００渡すと割り箸とお手拭を手渡してくれる。

一人前づつスープ鍋で暖めて背脂の小さいブロック数個（３個？）投入。
器を計量器に乗せ計りながら醤油タレを容器から投入。
暖まったスープ＆背脂投入。これもきっちり器のラインを目視で計量。
茹でられた麺を投入。チャーシュー。ネギ盛って配膳。
一人で切り盛りしてて忙しそう・・・馴れてないのかな？

つづく

出て来てスープ一口・・・れんげはウォーターサーバー上。水は紙コップでセルフ。
醤油の立ったスープにフレッシュな背脂の甘さが引き立って旨いな。
う〜んどこかで味わったことのあるスープの風味だ。
そうだ岡山県民たま公の尾道ラーメン原体験である「阿藻珍味」の尾道ラーメン。
阿藻珍味の尾道ラーメンを水少な目で作った時にマジ似てる。怪しいたま公の直感ｗ
直感で本当に出汁とタレの頃合が似てる。と言うことは「朱華園」系かな？
それを店で作ってフレッシュで甘い背脂と濃い口醤油の甘さと塩分で引き立てた感じ。
悪い意味ではなく、見た目・風味・触感はこれぞ尾道ラーメンど真ん中。
麺の感じとしても少し似せてある感じだけど、さすがに触感は良いな。スープに合ってる。
麺旨かったので替え玉。待ってる間に店主が醤油タレ足してくれる。

少し違うのはデフォでメンマが無いこと。メンマ食わないたま公にとっては好都合。
チャーシューは今一好みから外れてる。わしのが終わってから新しいブロック切り出してた。。。
もう少し遅れてくれば良かったかな？肉質全然違ってたし・・・隣の芝は（略
わしの脂が無くて端っこばっかだったし・・・小さい切れで数だけ多かったけどｗ

福山中心部まで足伸ばさなくと濃い口醤油ベースの尾道ラーメンがここで食える。
中心部の店とはやや質感とサービスは落ちるが一杯\５００でコスパも良い。リトルの所以？
笠岡ラーメンとは違う尾道ど真ん中のスープ。
名刺貰った。「また来てね」か「開業してラーメンタレ買ってくれ」って営業かな？
麺・背脂・タレの供給・スープの作り方・調理手順・開業までセットで面倒見てくれるのか？
加盟金（ロイヤリティー）とかコンサル料取られる？ｗ
でも、これは効果的な営業方針・営業方法かと思うわ。関心＆感心。

終わり

ずんどう屋行ってきた
昼は行列が凄くて回避していたけど
16時くらいに行ったら駐車場も空いてて食べてみることにした。

高菜を丼大盛りで出されたので少しだけ小鉢にとって食べた。
まぁ美味しいがこれ食べると味覚が麻痺するんじゃないのかと少し思った。

ラーメンは油普通の縮れ麺（細麺もある）で注文
なんというか天下一品みたいな感じ
横浜家系と博多とんこつの中間のような
なんともいえない味

トッピング薬味でニンニクや紅しょうが、豆板醤みたいな赤味噌が置いてあり味変が可能
高菜も入れる選択肢になる。

このトッピングは博多とんこつぽい感じ。

感想としてはわざわざ行くほどのものでもなかった。
ベーシックなラーメンで700円も少し高いと思う

ずんどう屋なあ・・・
１０年前くらいに姫路の店（当時はそこだけで今は本店）行ったけど
背脂入りのそこそこ旨い豚骨ラーメンってくらいしか記憶にないなあ・・・
倉敷店行った知り合いから聞いた話では味付け濃い目（甘さや塩気）で
結構良いってことだったから、味も１０年前とは変わってんだろうか？
店舗数増やしてるってことは、どこも客入ってんだろうか。。。
近い内に自分で確かめに行ってみようとは思う・・・

ずんどう屋、相変わらず行列が凄い。こやと一風堂も。天下一品と希望軒
も行列というほどではないが混んでた。

あの辺りって似た系統のこってりしたラーメン屋が
並びすぎ、アリオにも博多ん丸とかあるし
時計台の味噌とか何で駄目だったんだろうか?
個人的には幸楽宛みたいなの来ればいいのに

>>176
幸楽苑は３００円で食べれるのがいいだけで
味自体は別に美味くないと思うけどな
なんか袋麺に具乗せて出してる感じ

幸楽苑は関東で何度か食べたけど、一番安いのは岡山にもあった180円ラーメンとそれほど変らなかった感じだな
まあ例えインスタントでも店で出せば経費分だけで300円には成るだろうからその程度と思えば良いと思う。

幸楽苑って食べたことないけど
そんな感じだったんだ
そりゃすみれやら蒙古タンメンやら変わったのが来ればいいけど
現実的に出店しそうなのは幸楽苑あたりかなと
日高屋でもいいんだが
こってり系より関東の普通のラーメン食べたい

倉敷駅前商店街の麺也ＭＩＲＡＩ、最近開いてないの？生キャベツや
芋フライの乗った珍しいラーメンだったけど。

>>180
あの味じゃぁねぇ…

>>174のつづきだが。
今日ようやく、ずんどう屋倉敷店行ってきた。２０時半頃行った。
駐車場空きあるのに外で待ち。席に案内された後も待ちが長い。
以前行った知人も言ってたがわざと行列作って見せてんじゃねえかと・・・
明らかに厨房の回転が悪いんで（多分スープなどはセントラルキッチン製なのに）、
そう言うマニュアルでもあるのだろうか？

元味、背脂普通、麺ちぢれ（少加水）。やっぱ豚骨には少加水かと。
１０年前くらいに姫路の店（当時のずんどう屋はそこ一店舗）は行ったことあったが。
確かにこんな味だったような記憶がある。多分セントラル調理でも味変わってないと思う。
豚骨の甘味と背脂の甘味がタレの塩分をバランス良引き立ててる。臭味も全然無い。
チャーシューの味付けも濃い目だ。知人から聞いてた通り。
競合豚骨屋が軒を並べる通りではあるが他店よりも旨いと思うし好みではある。
山下商店がそれほどまでに濃くはなかった頃の面影が感じられた。
とりあえず替え玉後にニンニククラッシュして高菜別皿おかずにしてジャンクで
食ってみたが、これはこれで活ける。
少加水麺なんで替え玉するとスープ粘度が上がって最後は背脂とも混ざってドロドロや。
背脂が底にあることを計算して食わんとな。

ただ、祭をコンセプトとした店員の煩いまでの合唱と無駄な待ち時間と値段の関係で、
また１０年先に行くかどうかと言えば良く分からないｗ
イオン通りなんで土日祝日は渋滞あるだろうから遠慮したいし。
遠くは無いが立地条件と値段的に見えないハードルが立ちはだかる感じ。。。

多少美味くても値ごろ感って重要だよね、

俺の中では、しんのすけ、天神、一風堂、天一あたりは割高感で定期巡回（と言っても２〜３ヶ月に１回だが）から落ちた
やっぱラーメンは700円以下でそこそこ満足に食べさせて欲しいな。

俺は一周して喜楽園に戻った

大手チェーンで旨い中華そばを食べたことないんだけど
そんな特殊な技術が中華そばには必要なんだろうか?
まあ個人店でも絶賛できるほど旨いとは思わないんだけど
簡単に作れそうで難しいのかもなあ
個人店は店内がきたなミシュランで接客がいまいちな場合多いから
あんまり行きたくないんだよなあ

風来坊が懐かしい味で好きかな。＜チェーン

やっぱ岡山は風来坊やすわきこうらくになるのかな?
餃子の王将あたりで旨い中華そばを安価で出してくれたら
近場だし手軽でいいんだが

>>187
あとは豚太郎、ふ〜太、餐休、山富士、浅月、豚龍、ラーメンショップ、
くるまや、どさん子などかな？全部が全部美味いとは限らんけど…。

岡山駅周辺は普通の中華そばを出す店多いのに
倉敷駅周辺は何故か少ないよね
餐休とか倉敷にあったかな?
味噌と醤油はラーメンの定番だと思うのだが
ずんどう屋の通りの店構えを見てたら
倉敷市民はこってり好きが多いように見える

429号線の数店だけで勝手に思われてもなぁ
イオンやアリオにしても倉敷市市民以外を対象にしてると思われる

俺は倉敷住みだけど（３年ほど千葉に単身言ったくらい）


普通に醤油ラーメンに慣れ親しんできてるけどな

百万両とか喜楽園、丸福
ここ１０年くらいじゃね？色んなこってりラーメンが普及してきたの
チェーンばかりだけど

３０年位前に玉島通町商店街にあったラーメン屋が子供心に旨いと記憶しているわ
日の丸模型店の近くだったと思うけど

あと今モスバーガーになってるけど
味良ってラーメン屋も美味かった
親父死んで無くなったけど

>>189
あまり味噌は定番のイメージは無いかなあ
ラーメン屋敷や百万両なんかの醤油ラーメンが定番の印象

倉敷だと又一あたりが定番になるのかな。

>>191
>３０年位前に玉島通町商店街にあったラーメン屋が子供心に旨いと記憶しているわ
>日の丸模型店の近くだったと思うけど

懐かしいねえ。
小学生の頃、親父にプラモデル買ってもらった帰りに偶に寄ってたわ。
○岩食堂だか岩○食堂だったか・・・
つい最近も前通ったけど、まだ店舗や外装は残っとるよ。

>>194
大岩ね。

笹沖のど男好き

そこ美味しいって聞くけど店構え的に一人じゃ何と無く入りづらい
ラーメン屋ごときに…って感じなんだけど近所なのにずっと敬遠したままだわ

ど男と食楽は男臭いよね。

ど男は普通じゃね？　特徴ないわ。

>>199
めっちゃ特徴あるじゃんw
あれ特徴ないって言ったらry

倉敷のラーメンレベルは低すぎ
あそこがうまい！とか言ってる
市民もっと低レベルうける笑

>>201
舌が肥えていれば爽は旨いと思うよ

あそこの塩ラーメン食ったけど
ちょっとニンニクの香りがキツイと感じた
不味くはないけど

>>202
爽？莢なら知ってるけど

最近はとりの助の鳥パイタン（なぜか変換できない）がお気に入りだわ
あそこのサービス券も結構良いし
漬物も無料だし（漬物といえばどこかのチェーンを思い出すが）
まぁここもチェーンらしいけど
近所に屋敷ラーメンあるけど行かなくなったわ

>>204
莢だね
間違えました

この前、久々に近場の麺や廣行ってみた。前回と同じく極みこく旨塩に。
店できた頃に比べ麺が結構変わってた。多加水に。
塩には多加水が合ってると思う。細麺ストレート。
スープの風味はやや節オイルの香りが強くなったと思った。
スープの温度も開業当初のチンチンに熱過ぎて火傷する程ではなく適温。
だが基本的にスープの量がやや少な過ぎかと思う。
チャーシューのサイズ・肉質はややアップ。味玉も頃合良い火の通りと味。

値段が税込み\７２３で高目なせいか、平日昼間は替え玉２玉まで無料に。
替え玉の麺そのものは問題無いのだが麺に上に添えてあるチャーシューのカス（細切れとも言えない）
が冷蔵時間が長いせいや冷蔵臭がするようなので抜いた方がいいかも。
混ぜてもやや冷蔵臭が気になる。その時々で状態は違うのかもしれないが・・・
あとそれの臭い消しの為なのかラー油（？）と唐辛子が混ぜてあるのかこれも
替え玉後の味を崩してしまって自分的には苦手な感じの味に。やはり抜きかな。

開業当初気になった店舗内の臭い（仕込み臭？）も解消されてた。
平日昼間に替え玉２玉無料と言っても極塩が\７２３はちょと厳しい値付けかと。

倉敷駅前の又一に最近初めて行ったけど
麺は好みじゃなかったけど
なかなか安くてあっさりの美味しい中華そばだね
ただあそこの激辛の付け合わせは
ラーメンの方向性と合ってない気がするのだが

>>204
いっつもサザンの曲がかかってるね。＜莢（さや）

>>208
激辛を単なるキャベツの浅漬けと勘違いしてラーメン出来るまでチマチマ
食べてたら、口の中がエライことになった。美味いは美味いけどね。orz

高菜食べちゃったんですか（r

>>210
ネタ元の博多の店、一度食べに行ったことある。
流石に旨かったよ。

>>208
そこ名前変わってね？
又一って昔は普通のラーメンだったはず
何年か前に辛いラーメン（店のふいんきも南国ぽい）に変わってびっくりした
まぁ駅前でそこに夜中に行くならあずまに行くわけだが

転勤してきてこの前、
莢いったけど
味はぼちぼちだね。

倉敷だとあれが上になるんか。。


てか店長常連と喋りすぎ。うぜーわ。
静かに食べたい俺には向かんな。

>>213
濃いのがいいんじゃね?

>>213
倉敷で超絶うまい店って無いよ
チェーン店ばかりだし

個人店だと
普通の醤油ラーメンばかりだし
安い店ばかりが流行るような土地柄

百万両とか喜楽園とか丸福とか

こき下ろすだけの恥知らずな事は馬鹿にしか出来ない
代わりに超絶美味しいというお店を挙げればいいのに

だから無いんだって書いてるだろ

>>217
倉敷以外ってことでしょ

>>214
うーん。確かに濃い方が好きかも。

莢ではつけ麺を食べたのでノーマルのは食べてないんだけどつけ麺は大勝軒のつけ麺から甘味と旨味を薄くした感じだったな。


>>215
なるほど。ありがとう。
もう少し回って倉敷ラーメンの経験値を積みます。

>>219
ど男
なんていかがかな?と薦めてみる

>>220
ど男を調べてこの前行こうとして
平日昼時に車が1台(店員の？)しか
止まってなかったから
ひよって食楽にいってみました。

ど男、今度行ってみます。

探せばうまい店はあるよ
あまり、数人だけの意見がすべてだと思わないようにね
ちなみに、倉敷で多いのは醤油ラーメンではなく中華そばです

倉敷駅周辺で濃いめのつけ麺なら、煮干しラーメンの升屋かな。

四十瀬に幸楽苑が１０月にオープンするみたいじゃね。

スーパーきむらの隣かな
少し西へ行った先の来古が閉店しちゃったから寂しかった所だ

幸楽苑はあまり期待しない方がいいよ
金がないときに300円でラーメンが食える店って感じだから

でも、昨今のラーメンインフレで安めのラーメンは結構受けるかも。
ちなみに岡山の丸源はオープンから今までかなり入りが良い、
個人的にすぐ客足が減ると思ってたが意外。やっぱ格安なのは重要なんだと思った。

それでも幸楽苑の290円ラーメンは注文する奴があまりいないな
他のラーメンだと割高だし
セットだと800円コース
客寄せで看板に290円って出してるだけかもな

290円の素朴なラーメンより少し脂分の多い普通のラーメン390円食うほうが良いかなって思えるところが狙いか？

丸福だって素のラーメンはそっけないからね、やっぱ安さでしょ、あれで700円なら無理だと思う、
そういう意味では同じ系統なのでいける？、ただ粗利が少ないから客数入らないと厳しいかな？

>>202
莢とかほんとにうまいと思うか？

極々普通の部類を出ないよね。

こんな柑橘類が多い地方で
なぜあえてレモンを使う？

それだけで萎える。
合わないし。

構ってちゃん警報

>>230
レモンなんか好みで使いたくなけりゃ使わなくてもいいだけだし、
わざわざ最初からスープに酢とか柚子とか混ぜてる店より良心的だと思うが。
スダチなんかだと酸味が弱過ぎるし思うに焼き魚の脂臭さ消すのがメインで
酸味どうこうで味わうって要素はレモンに比べると弱いし。

つけ麺の場合柑橘系の香りより酸味優先。いわ田のつけ麺とかでも同じ。
スープに入れるんじゃなく少しデフォの味覚に飽きてきた時点で
途中麺にふり掛けその酸味で小麦の甘味を楽しむトッピング。
スダチとかだとちょっと弱いんだよね、麺の甘味引き出すまでには。

無理繰り香のキツイ柚子皮削ったのとか酢が最初からスープにブチ込まれてるとかよりマシ。

なんでもかんでも食べ始めの最初から降りかけたりするようだと意味無いけど。
最初から最後まで同じ味覚で単調に食べ続けるのは苦痛になり易いだろうから。

莢は元美容師のマスターのトークと、桑田佳祐のＢＧＭを楽しむ店。

面倒な店だな

確か２年ぶりくらいだと思うが北畝の壱番軒。基本的に豚骨の店なんで今回も豚骨。
昨年末くらいにこのスレで話題になってるの思い出して・・・ｗ

やっぱり基本的に長浜系を更に煮込んだ感じでスープ自体の粘度は低目。
豚骨は豚骨でも久留米系のゲンコツ・豚頭などのゼラチン（コラーゲン）系に対し
長浜系はバラ骨などの細い骨を使ってる関係か粘度は低目だ。
長浜系には定番の課長はやや多目。塩分もやや多目。九州も塩分多目な店多い。
煮込み時間は多分長めなので灰褐色の骨髄が出て骨粉感は結構ある。
長浜系と久留米系では豚骨の素材そのものが異なるので仕上がりや粘度も当然違う。
ラーメンタレは逆に九州方面には少ない濃口醤油ベース。

油（ラード・あえて背脂との差別化で油と表記）の量が増えてる感じだった。
あくまで前回約２年前の記憶だから不確かではあるが今回油膜がやや多過ぎる感じ。
油の量は今回の半分か３分の２程度で十分かと思った。

麺は美味いね。替え玉してもちゃんと美味い普通の麺を使ってくれてる。
この麺の食感・味は本場九州の豚骨屋でも上位の店で出て来る感じの麺。
何年も前の記憶だが北九州のラーメン工房「龍」のに似てる。
更に値上げラッシュの今年ですら豚骨一杯５５０円（税込み）ってのは良心的。
替え玉も税込み１００円だよ。前回から麺も変わったのかな？記憶が曖昧で・・・

�Aへつづく

�@のつづき

店によっては替え玉専用のﾌﾆｬﾌﾆｬ極細麺（茹時間短い）を使う店もあるし、
ヘンテコな店だとデフォ麺から替え玉用使ってる豚骨店がある。
それらに比べると非常に良心的。

チャーシューは好みとも言えないが悪くもないがチャーシュー麺にする気はおき無い。
きくらげはコリコリで美味い。ネギは結構多目。
途中、高菜も食べてみたがあまり好みな感じではない。おっつあんのと似た感じ。

替え玉して途中からおろしニンニク出してもらって入れると後半飽きずガツンと楽しめた。
ニンニクは痛みを警戒してか冷蔵庫に入れてあるらしく言うと出してくれる。

総じて言えば一杯５５０円で豚骨ラーメン食わしてくれるのは良心的である。
進化してる感じもするし、意外と本場に近い（良くも悪くも）味のような気がする。
九州へ度々行ってるわけでもないのだがｗ

おわり

>たまちゃん
長々とお店紹介は嬉しいけど、肝心の店の名前が違ってるよ。

>>237
>肝心の店の名前が違ってるよ。

「壱蕃軒」か？
文系臭い奴だなあｗ

水曜日の昼に羅凰行ったんだが営業してなかった。
昼の営業は止めたのか知ってる人います？

駅前商店街は喜久味の一人勝ち？

>>240
なんでボロカス言われてるうなぎ屋が一人がちなんだよ？

喧嘩をやめてー二人を止めてー私の〜ためにー

喜久味のラーメンって美味いの？
あの鰻の値段（昨日ー本日）には作為を感じるけど

一度仕事の昼飯で食いに行った事があるが、以後わざわざプライベートで食いに行った事は無かった。
って程度の味。

ダメよ〜ダメダメ　なのね

ＭＩＲＡＩの未来は？

昨日数年ぶりに近所のあかりへ閉店間際くらいに行ってみた。

スープの色が変わってて浮かせてる溶かしたラードも少な目になってた。
長浜と言うより薩摩系の乳白色って感じで味の風味も悪くは無い。
器の色が以前の白系から黒に変わったせいでは無いと思う。
ミルキー系で津山の大輔と似た方向性のスープとも思える。
醤油ダレの感じも変わってるみたいで、ベースの醤油が変わったか？
麺も少しまともな食感の物に変わったような気がする。

チャーシューは以前から好きな部類だったので問題は無い。
替え玉もしてみたがカタで頼んだせいでやや粉っぽかった。
普通で良かったかも？

全体的に方向性は変わってきてる感じもするが、
浮いてる油と課長が少なくなったのが何よりの朗報と言える。
そのおかげか個人的に以前のような腹の調子が悪くならないので
少しばかり健康志向に改良されたとも言える。

あかりってなんであんなに味変えるかな

>>246
読みづらい

>>247
正直知らん。
店主に聞いてみてくれｗ

月のうつわだけどお勧めあります？
中華、香味、黄金で迷ってます行かれた方お願いします

おい、お前らさっさと教えろ

一番高いの

よっしゃ、最高級品頼めばいいんやな

>>250
最初はオーソドックスな中華そばで良いと思われ。慣れたら香味。黄金
はかなり鶏臭くてクセが強いので注意。サイドのチャーシュー丼や唐揚げ、
揚げ浸しなども美味い。

>>254
レスありがとうね
でもね、もう２９日に行ったのよ
しかもね、香味頼んじゃった
お茶とデザートの杏が美味しかった
肝心の感想は、ノーマルでは物足りないだろうな

月のうつわは、まずは揚げ浸しとハートランドビールでつないでしめでそばをいくのがつう
ツボの漬け物は最初から食べたりそばに直接いれたらそばのあじがわからなくなるから×

>>256
あの日は暑かったので飲みたかったけど・・・
ビールは三時のおやつにアリオで飲む予定にしてたので我慢して
全開でお茶と高菜の漬物で水分＆塩分を補給し、ラーメンも三口目から
漬物全投入で食べました。
ごめんなさい。

丸副ラーメンに市長さん。職務お疲れさまですね。

巨大なレンゲにビビッた。味は良い。＜丸福

幸楽苑、倉敷店には290円のラーメンはない

OPEN限定ラーメンしかないだろ。
http://www.kourakuen.co.jp/store_locator/menu.jpg

幸楽苑できたんだ
前に千葉に単身赴任してたとき２９０円で食べられるラーメンはありがたかった
牛丼並と同じくらいの値段出し

ただ値段なりの味でしかないよ
自分で具材買ってきてまで作るのならこれ食ったほうが値段的にも手間的にもいいだけ

他のメニューもイマイチだった覚えしか無い

店舗のはまだマシだけど
ショッピングモールにある店はマジでマズかった。
麺がダマになってたりヌルかったり
アルバイトが見よう見まねで作ったレベル
ワンズモール長沼原店だったかな

完全スレチだけど昔インスタントではっちゃんラーメンってのがあって母ちゃんがよく作ってくれたなあ
また食いたい( ´・ω・)

俺はよく飛龍の生ラーメン食ってたな。
今度買って来よう！

ちりゅう？ちりゅうでしょ？

飛竜生ラーメンと豚太郎のＣＭが懐かしい。

>>263
八ちゃんラーメンの横山製麺って、もう事業を停止してしまったんだよ
ねぇ…。自分も八ちゃん好きだったわ。

児島の瀬戸大橋祭り（繊維祭り）の帰りに幸楽行ってた
今迄食べてきたよくある豚骨醤油系は臭いのね
でもニンニク入りはＣＰ悪いと思った

>>263,>>267
八ちゃんラーメンを覚えているやつがいたか！
海外生活してたときに同じ味のを見つけて結構食べたよ。
メーカー忘れたから今でも売ってるのか調べようがないが、
世界のどこかで生き続けてるといいなー。

鴨方（里庄かな）２号線沿いへんこつうどん（今は名前変わってる）の前に工場あったよね

アマノが作ってくれんかなぁ

へんこつうどん名前変わったのか。
あそこ大昔は繁盛してたのに改装してから味が落ちて客減ったよな。
改装したの二十年以上前の話だけど。

真備町のへんこつうどんにはラーメンもあるな。

>>267
wikiで見たけど法人自体はまだあるらしいな…

>>274
フリーズドライのカップ麺を「冷凍乾燥麺」と呼んでＣＭしてたと記憶。
＜八ちゃん横山製麺

四十瀬（倉敷球場前）にできた幸楽苑に行ったんだけど、看板メニューの中華そばが無いって何なの？
誰が高速道路のＳＡレベルのラーメンをこんな場所で高い金払って食べるんだ？
一部の特殊商品が無いというのならまだ理解の余地があるが、一番の代表メニューが無いって客を舐めているのか？
２度と行く気はないが、損した気分だわ。

中華そば目当てに313円握りしめていったのかw

幸楽苑は従業員がまだオロオロしてて落ち着かなかった
立地と駐車場が微妙だけど定着するかなぁ

よくわからないが値段が高かったから不満だったのか?
普通の中華そばは無くても
中華そばの上に野菜炒めをトッピングしたようなラーメンがあるなら
野菜炒めを無くしてもらえば割高だが普通の中華そばになるだろ?
不満の原因が値段なのか味なのかよくわからんが
わざわざ食べに行く移動の手間を考えたら
たった何百円かの値段の差で怒るのが俺には理解できんわ

>>279
320円しか無かったんだろ
分かってやれよ・・

この手の安売りチェーンラーメン屋が全く定着しないのが岡山

水島ならいけるかも

百万両
丸福
喜楽園

チェーンじゃないが安売り店は結構繁盛してる

百万両ってもう安売りとは言えない気がするが

>>276
税抜き２９０円のより税抜き３９０円の極旨醤油の方が断然マシ。
税抜き２９０円の不味いやつじゃ岡山では商売にならん。

ＨＩＳＨＩＯの期間限定牛すじ丼美味かった。

エディオン横の怪しげなビルの一角、尾道ラーメン　桃竹　あんま

ハードル上げてもあれだが私的にはそうとう好き。　とんちんかん　の味に似てる。

醤油好きは好きだと思う。　この道沿いには来来亭や食楽があるが、おれはこの店の

ラーメンが好きだな。　ここでしか食えないし。　横の定食屋べんけいもうまいｗ

児島から移転した店だよね
昔は深みがあって好きだったけど、移転後なんか味が変わったんだよな

桃竹＝尾道ラーメンという図式があるけど
背脂は安っぽいニンニクが強くて俺はあんまり好きじゃない
むしろ普通の中華そばの方が出汁が素直に感じられて好みだ
お昼に行くとおにぎり唐揚げサラダがついてかなりお得

思想色前面に出してるあの店か…
嫌いでは無い

>276
岡山版の方にもコピペで投稿してるね
ルール違反だよカス

先日、四十瀬の新規開店したチェーン店に行ったが
開店して未だ日が浅いと言うのに末期症状のような様相。
あまり長続きしそうにないな…

>>235
>>236
北九州から倉敷に来た者だが、まさか倉敷のラーメンスレでらーめん工房龍の名前が出るとは思わなかったｗ
これから通うことになりそうだ

>>293
ﾌｧ!?

内心、しまった…と思う>>235であった

幸楽苑
https://www.kourakuen.co.jp/store_info/
2品から選べる！大盛り無料キャンペーン開催中！更新日：2014.11.01

11月1日から対象商品を「ごま味噌チャーシューめん」と「肉中華そば」に変更し、再スタートしました。

※ショッピングセンター内のフードコート店舗では、「肉中華そば」は販売しておりません。
※「倉敷四十瀬店」「手稲富丘店」では、大盛無料キャンペーンは実施しておりません。

倉敷インター近くのずん●●。開店時、長蛇の列だった。
昨日、空いていたので行ってみて初めて食べた。
感想：普通〜〜〜〜と言うかちょっと後口に残りすぎ。　もうちょっと西の
「こ●」のほうが俺は好きだ！
たぶん、2回目はない

倉敷インター近くの●●どう。今でも昼時、長蛇の列だな。
先月、空いていたので行ってみみて食べてみたのだが…
感想:兵庫の太子町店に幾度も通ったが倉敷のはちょっと別物。西の方角の
「１風●」のほうが未だマシかも。
たぶん、また太子町に行く

別に伏せ字にする必要無いと思うけどな

近場だけど●●ど●。
たまに通り掛かる
まあ好みあるから●●堂とか
最近は●●宛とか出来たね

あの通りに昔あったニンニクげんこつラーメン花月が好きだったわ。

こや　や　一つ風は高杉。

先日、華麺のホット食べたけど
カップヌードルカレー味の素晴らしさを感じさせられた一杯だった

華麺ホットは残った汁にご飯をぶち込んで食べる食物であって
麺は出汁とは言わんがそえものに過ぎない

>>303
麺はカレースープのとろみのため
すんません嘘です

301さん
同感！高杉

莢で塩そばたべてきたけど、ジンジャーそばのネーミング方が
マッチする味だった。
しかも、値上げされてたんでお得感が感じられなかった。

早島のバイパスのマックのすぐ近くにラーメン屋出来てたみたいだけど、行った人いるかな？

幸楽苑、マルちゃん麺づくりっぽい感じだった。

幸楽苑｢290円ラーメン｣販売中止だってよ

値段だけで勝負しとったとこが今更止めましたとか言っても
駄目な気がするが・・・

まぁ桃竹かな・・・　万人受けは香風食堂かな・・・　差別偏見かもしらんがフランチャイズやチェーン店には興味ねぇのよオレ。なんぼ美味くても。バイトでも作れるマニュアルなラーメンとかいらんし

すまん流れがわからん

もともと素人料理みたいなもんだからフランチャイズやチェーンにむいてんじゃないかと

香風は日替わりのミニ丼も嬉しい。しかし店内に入らないとメニューが
分からないようにしてるのはどうかと思う。

>>314
うまいんだが、炭水化物多いよね
いつも餃子とか欲しくなる

でも油ギッシュ&いじくりまわし過ぎハイブリッドラーメン全盛の中、中華そば専門店　香風食堂 みたいなラーメン屋ってほんとナイのよ。シンプルすぎるっちゃーそれまでだが。希少な店だと思うで。

ここでは、香風＞丸福なんだ・・・

丸福まずいもん…

丸福、食べログを見るとそこまでと・・・
書いて無かったんで期待してたんだけど、だめなのね
カリフォルニアの方が良いのね

俺の中では香風も丸福もどっちもどっちなんだが
どちらも常食系のラーメンだから片道1時間掛けて食べにいくほどじゃない
ましてや並んでまで食べるもんじゃない
以前は550円の香風食べる位なら400円の丸福でいいかという感じだったが
丸福が500円になって550円でがんばってる香風を応援したい気もする
だがこの２店に限らずラーメン高くなりすぎだ

>>317
前スレでも指摘されてるが香風食堂は去年辺りから
一人のユーザー(megaeggホスト)が異常に押してるだけだから気にするな。

香風は普通のラーメンって感じで普通のなら俺は劉備のほうが好み
ただ遠いからあまり行かないだけで
近ければ行くだろうな
値段も安いし

最近はとりの助のパイタンスープのやつ食ってる
サービス券毎回くれるからプラスワンが良い
トッピング無料か唐揚げもしくは餃子無料

ラーメン自体は高めだけどおまけがあるのでコスパがいい
ど男と同じ系列らしく漬物食い放題も良いし（高血圧注意）

劉備は甘すぎて苦手
俺はやっぱり香風かなあ

こんな時間でも開いてる美味い店あったら教えてほしい

>>314　Twitterにでてる
>>320　ここも、来月から値上げするんだって

>>324
深夜の時間帯なら「あづま」とかどう？
食べログみると美味しいらし
ただ、俺は行ったことは無いので味は以前岡山中央町にあった「木村」に
似ていると勝手に想像はしている。

香風行ってきました。
何と申しますか、あまり油も浮いて無く非常にナチュラルなお味で
鶏ガラ醤油系でインパクトを出すのは難しいのねと感じています。
ちょい載せ丼は、本当にちょい載せでした。

丸福の近くのココイチの隣に麺屋はやたろうができてた。
来週オープンの模様

丸福絶体絶命
俺が行くまで耐えてくれ

大丈夫だろう、
丸福の客は高齢者率高い、年寄りの味覚はそう簡単に対応できない。

megaeggホストは２人おるで。　香風を押してるのは私だがｗ
単純にシンプルな中華そばに好感が持てたのとご夫婦の感じがとても良かったから。
ただ最近は　桃竹　至上主義にかわりつつあるｗ　
一口目から「うまい！」と思うラーメンってそうない（個人的見解）
さておき　　　

丸福は開店前から客が勝手に入って席に次々座っていくシステムが謎だし

注文の仕方もよーわからんかった（ＯＰＥＮすぐに行ったらね）

味も普通だし値段が安い、レンゲがでかい　といった印象。

丸福の接客がダメなのはわかる
知り合いと行ってその知り合いは払ってたのに
二度払いを請求されて二度払わされて店員も何故か不機嫌だったし
あれ以来行ってない

その知り合いとレシートを一緒にしてくれなんか
誰も頼んでないのに
その店員の仕事の都合で会計トラブルあって
それで不機嫌になられても困るがなって話
その知り合いと一緒に帰る会計するなんか誰も言ってないし
二度払い請求されてあれは不愉快だったな

その知り合いは先に帰ってて
店員が払ったか払わないか聞いてくるから
俺もそんなこと把握してるわけ無いから
面倒だから払って後から知り合いに確認したら
二度払いが発覚したわけだが
こんなトラブルになるくらいなら前払いの食券売れっての

桃竹　行こうぜ！　ｗ

複数人の伝票を勝手にまとめるのは意味が分からんな。
面倒・不適切・不愉快

>>334
あそこの尾道ラーメン美味くない
昔鴨方にあった店のが美味しかったけどもう潰れた
福山に本店があるらしいけど

＞334
角豚 最強だな！

>>336
あらー　美味くないすか。　おれは好きっす。
味覚は人それぞれなんで理解了解。
逆に俺は皆が上手いという　莢　が好きくない。
特にあの麺が嫌。パスタの乾麺茹でたみたいで。

>>337
最強っすねｗ

丸福が好きという時点でラーメン好きとは言えないと思う。

ここの住民なら丸福や香風の近くに小さな製麺所がやってる店知ってるよな
名前忘れたけどコスパいいぞ

ラーメン以外にも
蕎麦、うどん、焼きそば、焼きうどん、ちゃんぽん焼き、そば飯も食える

500円ワンコインで大体食える
量も多め

しらん

高越製麺所でググれ

ググらん

学食みたいなとこじゃろ
カレーと親子丼があったら完全に学食w
ここに出すような店じゃなかろう。嫌いじゃないけど

倉敷駅前の 豚龍　に行きました。　結構最近、改装して雰囲気かわったんで

ガキの頃からずっとある店だが初めて入ってみたんだ。

チューハイ+ギョーザ　後に煮干しラーメンを食す。

ギューザは普通だがチューハイと同じ４００円とはどうか。

煮干しラーメン・・・煮干しがトッピングしてあるがな！　ヒー

自家製麺を打ち出しているだけあって麺はうまいが、スープが塩っからすぎる。

スープ飲めません。　再訪はナイかな・・・

はやたろう行ったけどもう行かね
あんなかん水臭い麺だったら幸楽苑で十分
店長はうるさいし店員は雑談してるしで心証悪い

>>346
最近のラーメン屋ってそういうのがはやってんのかな
岡山の下石井のラーメンストリートに出来た和久井もうるさいだけの店員注文も店員が聞きに来るまで大人しく待ってろて言われるしでそれでいてクソまずいし

昔、某ラーメン屋で厨房してたがラーメンの原価って１００円ちょっと。

それで人件費モリモリの店員がうるさい&雑談されたらかなわんな確かに。

くそまずいといえば人生唯一残したラーメン・・・　ラーメン太郎のレモンラーメンな。

塩とんこつにレモンスライスがチェーシュー麺のごとくもってあり寒気がする味だったＹＯ！

チャーハン頼んだら付け合せのスープは味噌汁だしねｗ

はやたろうなぁ、俺は別にああいう｢らっしゃーせぇー！｣ってノリの
威勢がいい五月蝿さは嫌いじゃないし、雑談もまぁしてたけど気になる程ではなかった
ただラーメン自体美味しいかって言われると･･･だし、一番あかんかったのは
ギョーザが一口食べただけで誰でも分かるレベルの質の悪い冷凍物だった所
同じく二度目は無いかな

今年初のラーメンは萬福食堂でと思い意気揚々と店せの前までは行ったが
結局ラーメン屋敷へ逃げた。
どうしてもあの扉を開けることができなかった
店が崩れ落ちる前までなんとか食べてみたいな

雑談といえば、えびす通り商店街の中華料理屋が別経営で初めたラーメン屋ここも店員のお姉ちゃん大声でくっちゃべってたな
案の定すぐ潰れたけど

>>350
水がワンカップの空き瓶で出てくるのを経験すべきだ

>>352
萬福、コップがキレイになってるぞ

昨日初めて萬福食堂行ったけど、確かにあのドアは躊躇した。
「これは勝手口なんじゃないのか？」と思って他に入り口がないか探したよ。

トイレ行ってみ、長い廊下の突き当たりがトイレで窓から竹林が見えて風流やからｗ

製麺所といえば、日ノ出町の倉敷製麺所（倉めん）。看板は「中華そば」
としか書いてなくて、営業は昼のみ。中々美味くて激安。そばとうどんも
あるが、麺がフニャフニャなので好みが分かれそう。

>>354　俺はあのドアがどうしても便所の扉にしか思えない

今日こそはと意を決して萬福食堂に行ってきた。
あのドアさえ開けられれば店内は思ってた程酷くなく
おまけに会計の時にデザートかわりにアメをくれた
いい誕生日の良い思い出になった。（おわり）

一人誕生日で萬福食堂か･･･ (;o;)

＞＞358
おめでとう

>>359　美味しかったよ
>>360　ありがとう
萬福食堂の扉の向こうにはきっと・・・がある。

「萬福食堂の扉の向こうにはきっと・・・がある。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　「お手洗い」

＞＞330尾道で尾道ラーメン食ったけど「桃竹」のほうがうまいね。

「シナカン」と「桃竹」と迷って、シナカンに行ったんだけど
他の店とくらべて量が８割り程度で少ない気がしたんだけど
いつもあれ位なの？

桃竹、止めたのかと思ってた…場所替えしてたのか

細い・固めの麺でオススメのお店はありますか
豚骨か塩が好みです
駐車場があったら助かる…

そりゃあ玉島のあかりじゃね

そりゃあ下庄のとんとんじゃね

そりゃあ平田のずんどうじゃね

シナカンってどう？

幸楽苑に行った。　四十瀬の。　岡山県ではここだけなんで

あるうちに行っとこうとおもて。　ラーメンは・・・まぁ　昔のジャスコとかの

フードコートで出てきそうな味ｗ　

んで、　ギョーザ！　あれで２００円は良いな。おみやげに買って帰った也。

あかり初めて行ったけどラーメンは普通以下

昔は美味かったっていうけど昔に行きたかった

5人も居るのに提供スピードがとても遅い

手羽先屋なの？って位皆手羽先食ってた

もうラーメンは結構なので次は手羽先に挑戦してみようかな

>>371

餃子、おいしいよね。
期待しないで食べたら、具が結構つまってるし、次もまた食べたくなった。

第二又一、大好きです！

流れ読めよ・・・

俺も又一好きだな。

萬福食堂、大好きです！

いや、てか昼に行ってきたんだが調理師免許証明書みたいなんが賞状入れに

入ってて飾ってあんのよね昔から、今日じっくり見てみたら日付が「大正三年」

なのよ。　どこからどーみてもｗ　オヤジさんは何歳だとｗ　先代のなんかな？

謎っ！

ラーメンは『一丁』にかぎる！
主人の角倉　信
口癖は『ごもっとも』良いととこだよ！
ラーメンの味も最高！！

バイパス沿いの「麺工房　634」に行った。

634ラーメンを注文。　７８０円也。　女性が調理

男性がホールと珍しいスタイル。　チャーシュー冷たい、味玉も。

麺は中太ちじれ麺、みそとかに合いそう。スープはウマイ。

大分の「ふくや」の継ぎ足しで使い続けている「秘伝　呼び戻しスープ」

に似ている。　ただ値段が全体的に高いととこだよ！

早めに行った方が良さそうだな
店閉まいしてからは遅いからな

>>378
一丁ってどこ？

福山の一丁しか知らないです

水江のサークルKがラーメン屋になっててビックリじゃが
塩元帥ってのが2/15に開店してるので誰か突撃して来て
総社店もあるらしいからそこの感想でも〜

総社店はよくある説教文？とか標語みたいなのが店中にベタベタ貼られまくっているのが実にウザい
どこを見てもなんかしら文字が目に入ってくるしトイレの中まで貼ってあるからなんか気が休まらない店で味もよく覚えてないけどまぁまずくて放り出すような味ではなかったと思う

塩元帥総社店は岡山空港からの帰りに見かけて気にはしているが寄ったことがない。

ど男初めて行ったけどうまいやん

載っかってる具材はイマイチで替え玉ないのはイケてないけど

ラーメンは食べログだけでは判断できんな

油、黒マー油的なラーメンはもういい

桃竹に行け　皆！　うまいから　　醤油や豚骨もなくなり

ラーメンは尾道ラーメンだけになってたＹＯ！

ラーメン屋敷 いてきたよー　ウマー

倉敷（あるいはその近辺）で、山下商店みたいな超濃厚なトンコツラーメン食べれるところって無いですかね？

シナカンとか？

>>388
天一は？

駅前のラーメン屋ってどうなの？屋台風の

>>390
豚骨じゃないだろ

>>389
早速行ってみます。ありがとう！

>>390
>>392さんも書いてますけどあれはトンコツではないですね
でも好きですよ