卍 広島のラーメン屋 20杯目 卍

いや
中岡食堂や葉田志乃のような麦系がヒロシマラーメンでしょう
中岡食堂の大吉氏は葉田志乃の元さんの父親ですが
中岡食堂の0806麦ラーメンや0815麦ラーメンは素晴らしいですよね