1 :
名無しなんじゃ:
2 :
名無しなんじゃ:2012/03/21(水) 22:59:55 ID:kU/wq0yg
寿栄広のラーメンは、お世辞にも見た目いいとは言えないが、ふと食べたくなるんだよね。
全国的に見ても唯一無二のラーメンだと思うよ。
アブラオオメが無料だし、コストパフォーマンスもすばらしい。
3 :
名無しなんじゃ:2012/03/22(木) 16:59:25 ID:NFf6cyBA
他県と比較すると味的に微妙だが、店の雰囲気で味覚もおかしくなるんかね?
単なる懐かしさと言うならわかるけど、愛想は無いし、何度か衛生面で営業停止くらってるし。
4 :
名無しなんじゃ:2012/03/23(金) 13:37:32 ID:7qyIqhLw
書いたぞバカw
5 :
名無しなんじゃ:2012/04/08(日) 10:55:05 ID:HMhwJQrA
江戸金
6 :
名無しなんじゃ:2012/04/08(日) 20:06:17 ID:x3Ybekmw
彩龍サイコー
7 :
名無しなんじゃ:2012/04/09(月) 18:18:31 ID:5FuFhXaA
8 :
名無しなんじゃ:2012/04/09(月) 20:54:56 ID:NTIXYMsg
9 :
名無しなんじゃ:2012/04/09(月) 21:30:30 ID:5FuFhXaA
10 :
名無しなんじゃ:2012/04/10(火) 00:54:19 ID:fcpIFVRA
湯田温泉で酒呑んで宿に帰るときに、ほんとにラーメン屋がないなあ、といつも思う。
どこかおすすめはありますか?
11 :
名無しなんじゃ:2012/04/10(火) 22:56:20 ID:5IWucDPg
>>9ありがとうございます。食べに行ってみたい所が1つできました。
>>10それは「うまい」と思う店が無いという意味? 単にラーメン屋っていうだけなら、たぶん知ってる店ばかりだろうからいい情報はありません。
個人的には、名前忘れたけど、なんでもできる小さな店のメニューにあった“スラーメン”がよかった。何の具も入ってないうどんを“素うどん(すうどん)”って呼ぶように、そのラーメンは麺とスープだけ。
名前は忘れたけど場所はネギラーメン店の隣。薬屋とか居酒屋とか集まってる所の向かい。午前様の時間でも営業してると思うよ。
12 :
名無しなんじゃ:2012/04/11(水) 00:42:13 ID:rAP5mh6Q
>>11くれぐれも道に迷わないようにね。
「こんなとこにラーメン屋はないだろ?」ってとこに店があるから。
13 :
名無しなんじゃ:2012/04/11(水) 17:11:28 ID:3XH1gMmQ
>>12そうなんよねw
初めて行こうとしたときに、途中で引き返したわw
結局もう少し行ったとこだったw
14 :
名無しなんじゃ:2012/04/11(水) 21:13:12 ID:HU2A4tYw
>>12>>13気をつけなくちゃいけないことまで教えていただきありがとうございます。お腹を空かせてできるだけ多くのメニューを食べてきます、無理はせず()笑い
15 :
名無しなんじゃ:2012/04/11(水) 21:51:58 ID:gP6iIgsg
カーナビ付いてないの?
16 :
名無しなんじゃ:2012/04/12(木) 01:11:19 ID:sclxfd4A
>>15田舎の住所表記を甘く見過ぎw
カーナビなんて新住所体系になってから役に立たない事が多々ある
山ひとつ丸々同じ住所とかあるからなぁ
17 :
名無しなんじゃ:2012/04/12(木) 08:28:56 ID:jMFyDuRw
交通量の少ない、田んぼと山に囲まれた立地条件で、あの繁盛ぶりはすごいと思うw
18 :
名無しなんじゃ:2012/04/17(火) 06:28:53 ID:PQ0wGazg
でも、あの店のウリはやっぱり焼きめしw
19 :
名無しなんじゃ:2012/04/20(金) 16:19:49 ID:/u0DGOHw
半チャーハンやチャーシュー丼ならあったと思うけど
やきめしなんてメニューあったっけ?どんなのだろ
20 :
名無しなんじゃ:2012/04/21(土) 16:36:38 ID:0aVByezA
おい天一はまだ頑張ってるか
21 :
名無しなんじゃ:2012/04/21(土) 18:34:02 ID:JDS7q3FQ
白味噌とんこつのうまいとこないかな
22 :
名無しなんじゃ:2012/04/30(月) 12:15:05 ID:fDqdiW0w
23 :
名無しなんじゃ:2012/05/20(日) 07:41:47 ID:il+OzM3Q
24 :
名無しなんじゃ:2012/05/22(火) 10:55:55 ID:oi3w2V6g
25 :
名無しなんじゃ:2012/05/23(水) 06:49:44 ID:O0Dp/3Tg
江戸金
26 :
名無しなんじゃ:2012/05/23(水) 21:01:52 ID:qHkIl2zA
寿栄広
27 :
名無しなんじゃ:2012/05/25(金) 20:11:25 ID:jMRW5rbA
太陽
28 :
名無しなんじゃ:2012/05/29(火) 12:50:06 ID:zK7MvJpQ
宇部近辺で美味いとこは?
29 :
名無しなんじゃ:2012/05/29(火) 12:52:27 ID:cxE1MS3g
30 :
名無しなんじゃ:2012/05/29(火) 17:21:08 ID:ctLBMYZg
小羽山の大阪屋
31 :
名無しなんじゃ:2012/06/22(金) 18:42:57 ID:NigcexCw
久しぶりに江戸金でガッツリいこうと思ったら
な、なんとー
駐車場がのうなってしもうとったー そんな殺生な
で、よそで喰った
32 :
名無しなんじゃ:2012/06/22(金) 19:49:33 ID:4JvwHUOA
あの何やらをくぐった狭い駐車場がなくなったのか。確認してみよ
33 :
名無しなんじゃ:2012/06/26(火) 01:32:24 ID:ZgRcJ9AA
昔は下関の貴龍軒(大丸地下)と満潮(北浦沿い)が一番と思っていたが、もうなくなった。
今は山口市吉敷の蘭蘭の豚骨ラーメンだな。駐車場が狭いのが難点だけど。
三休や一休にはまったこともあったけど、蘭々と比べようがない。
でも貴龍軒が一番うまかったな。潰れたのは小学生の頃の話だからもう30年も前になるか。
34 :
名無しなんじゃ:2012/06/26(火) 09:17:59 ID:ZgRcJ9AA
>>31江戸金ってガッツリイケるか?
大食いの俺には物足りないな〜
当然、大盛りでの話ね!
今のトコロ量”だけ”でいうならば
ネギラーメンの大盛りだな〜w
35 :
名無しなんじゃ:2012/06/26(火) 09:38:38 ID:g85FLibg
>>33山口なら下関が一番美味しい店が多いと思う
少し変わったラーメンだが
36 :
名無しなんじゃ:2012/06/26(火) 10:02:05 ID:7V+/PEMQ
>>34ラーメンとか牛丼で並だけってのはちょっとさびしすぎるな
並+むすび2個か大盛+1ってとこか
どっちにしろ脂肪分はガッツリいけるw
37 :
名無しなんじゃ:2012/06/26(火) 19:20:10 ID:XhWwrOfA
お前ら食べ過ぎ。お前らなら山口の亀山行ったらラーメン3杯くらい行くぞ。
いや、両方2人前くらいかw
38 :
名無しなんじゃ:2012/06/26(火) 21:23:30 ID:ATiNHG4w
39 :
名無しなんじゃ:2012/06/26(火) 21:56:44 ID:eo1F0I1w
彩龍、最近行ってないけど半チャーハン無くなったらしいな。
半チャーハンでも普通の店のより多いくらいだったが、あれは確かに味が濃くて美味かった。
店のオヤジがチャーハンの作りすぎで腰を痛めたという噂だがw
チャーハンが美味いといえば、光の大島ラーメンもオススメだな。
ラーメンはイリコだしの上品な味で、コッテリ系とは対極だけど、これも美味い。
40 :
名無しなんじゃ:2012/06/27(水) 04:20:58 ID:vaH9le9w
半チャーハンでさえ普通の店の二倍くらいの量があったから、半チャーハンの「半」を無くしただけじゃなくて?
あれで半チャーハンなら普通のチャーハンだとどんなのが来るやら…
店が新しくなってから何度か行ったけど、オヤジさんはチャーハン作ってなくて若いのが作ってたと記憶してるけど。
41 :
名無しなんじゃ:2012/06/29(金) 19:51:17 ID:e6hYlC6Q
1番はすえひろだろ
欽明の
42 :
名無しなんじゃ:2012/06/29(金) 21:05:06 ID:y9j1q8wQ
すえひろに炒飯あるの?
43 :
名無しなんじゃ:2012/06/30(土) 08:03:14 ID:aH5Xi4cw
>>39光の大島ラーメンのチャーハンは
たぶんあのトロットロのチャーシューで炒めてるんだろうね
でもあんまり油ギトギトって感じはしない。不思議な食感
普通のパラパラのチャーハンを想像して注文するとびっくりする
44 :
名無しなんじゃ:2012/07/01(日) 09:17:26 ID:+2TG2HhQ
スエヒロ、この前ゴールデンウイーク行ったけどくそ不味かった。二度と行かない。味かぶれたにしてもひどい。二度と行かない
45 :
名無しなんじゃ:2012/07/01(日) 09:26:09 ID:VIKzj8kg
あっこ昔は美味かったのに
46 :
名無しなんじゃ:2012/07/01(日) 12:58:01 ID:vcJobcXA
20年前はリサイクルスープだったんだっけ?
30年くらい前はそんなに客入ってなかったがなぁ。
47 :
名無しなんじゃ:2012/07/01(日) 13:57:19 ID:6Or4wM9A
腐っているのは別として
「くそ不味い」
と感じた物なんて、記憶にある中では生まれて一度も食ったことない。
だからそんな我が儘なこと言う奴のことは信用しない。
48 :
名無しなんじゃ:2012/07/01(日) 16:00:25 ID:fIldWF9A
今までで糞不味くて店を出た瞬間入り口で吐いたラーメン屋が二軒ある
49 :
名無しなんじゃ:2012/07/01(日) 16:46:42 ID:Z5rQht6w
年取って脂っこいのがダメになっただけじゃね?
50 :
名無しなんじゃ:2012/07/02(月) 00:02:37 ID:2P/avh/w
単に味覚障害なんじゃない?
51 :
名無しなんじゃ:2012/07/02(月) 10:32:56 ID:5NnZziFg
52 :
名無しなんじゃ:2012/07/02(月) 16:04:41 ID:tKlygFwQ
まずいならまだいい
亀山ラーメンは味がしなかった
53 :
名無しなんじゃ:2012/07/02(月) 20:44:30 ID:X8bDDCbA
>>50味覚障害なら不味いのもわからんだろ
おまえさてはばかだろ
54 :
名無しなんじゃ:2012/07/02(月) 21:42:51 ID:2P/avh/w
>>53味覚障害って別に味を全く感じない人のことじゃないよ
おまえさてはばかだろ
55 :
名無しなんじゃ:2012/07/02(月) 22:46:21 ID:53IgLl8A
似たり寄ったり
56 :
名無しなんじゃ:2012/07/03(火) 08:33:19 ID:2j+/1Ogw
牛骨ベースの下松ラーメンってのは一つのジャンルとして少しは知られてるんかな?
俺は香蘭が一番好きなんだがな。
そのままじゃ少し薄いけど、テーブルに置いてあるスープをぶちこんだら超うまい。
57 :
名無しなんじゃ:2012/07/03(火) 10:36:13 ID:mYhq3MHQ
58 :
名無しなんじゃ:2012/07/03(火) 12:36:40 ID:El80Bvmg
>>54味覚障害ならどこいってもまずいでしょ
とバカにマジレス
59 :
名無しなんじゃ:2012/07/03(火) 18:14:47 ID:9wicfT1Q
味覚障害じゃなく、貧乏舌w
と、マジレス
60 :
名無しなんじゃ:2012/07/03(火) 20:53:05 ID:M1l0IJ9g
だな、山口のラーメンふざけてる。
江戸金まではまぁいいけど
61 :
名無しなんじゃ:2012/07/04(水) 18:47:35 ID:++zNyDeg
喫煙者は味覚音痴
62 :
名無しなんじゃ:2012/07/05(木) 22:14:11 ID:E2mmgp8Q
麻里布にまたラーメン屋が出来てたらしいが、営業が夜間のみなのと友人が行った感想ではどげんと屋よりもコストパフォーマンスが悪いとのことでちょっとがっかり。
「麺や、元町」は無くなってしまったしなぁ。
63 :
名無しなんじゃ:2012/07/11(水) 21:25:32 ID:rjH9wahw
今日、蘭蘭のチャンポン食った。まぁまぁかな?
64 :
名無しなんじゃ:2012/07/13(金) 23:59:56 ID:kRGkhQRA
蘭蘭はチャーハンだな
65 :
名無しなんじゃ:2012/07/16(月) 20:37:24 ID:oyaqmBwg
江戸金ってどんだけ味覚音痴なんだよW
66 :
名無しなんじゃ:2012/07/16(月) 20:49:20 ID:4y3Cq7cw
67 :
名無しなんじゃ:2012/07/18(水) 16:54:16 ID:lliaCPxg
ようやく蘭蘭で食えた
確かにチャーハンはかなりうまい。ご飯粒の弾力が楽しめる
ラーメンもぼちぼちだけどかなりしょっぱいけーCセットだと塩分過剰だな
68 :
名無しなんじゃ:2012/07/19(木) 16:12:17 ID:v+tNzLCg
69 :
名無しなんじゃ:2012/07/19(木) 17:40:47 ID:z53004lQ
宇部はやっぱり一久がうまいよ。
70 :
名無しなんじゃ:2012/07/20(金) 06:44:43 ID:OmbUFVlg
岬は味が薄いね
71 :
名無しなんじゃ:2012/07/21(土) 09:13:39 ID:sOmekL1w
爛爛って名前、何かノーパンしゃぶしゃぶを髣髴させるなw
ありゃ「楼蘭」だったな
72 :
名無しなんじゃ:2012/07/30(月) 18:00:51 ID:FHaYVJ1g
必死にネガティブキャンペーンやったのに、ご苦労様だったなw
73 :
名無しなんじゃ:2012/07/30(月) 18:09:32 ID:iK9SkXaA
三久ラーメンの店員がひどいってバクサイに書かれてたけど
行ったことある人?近いから行きたいけど怖いならいやだ
そんな僕は生涯孤独の引きこもり
74 :
名無しなんじゃ:2012/07/30(月) 18:48:27 ID:/iiIrgCg
75 :
名無しなんじゃ:2012/07/30(月) 19:03:37 ID:ooSgk+qg
対応のひどい店って、何をいれられてるかわからないから、二度と行きたくなくなる。
76 :
名無しなんじゃ:2012/07/30(月) 21:00:11 ID:sZToSI/w
ラーメンネタは荒れるのであんまり意味ない
77 :
名無しなんじゃ:2012/08/17(金) 23:29:46 ID:iYZ5e6uw
今日ふと思い出したんだが、山口市の道場門前(厳密には違う町内かもしれないけど)に『らぁめん和(かず)』だったか『ラーメン和』だったか、あったの知らない?
あそこはスープが独特で、ゆずか何かの柑橘類の果汁を使ったさっぱりした味がよかったけどな〜。
ご主人は調理してない時はよく包丁を互いに擦り合わせるようにして研いでたなあ
78 :
名無しなんじゃ:2012/08/19(日) 07:13:11 ID:ulsGPXpA
江戸金
79 :
名無しなんじゃ:2012/08/25(土) 06:37:11 ID:rRoMPCIg
江戸金
80 :
名無しなんじゃ:2012/08/28(火) 09:45:16 ID:/RaWz8YA
江戸金
81 :
名無しなんじゃ:2012/08/28(火) 20:23:15 ID:+gykM3iA
長崎ちゃん麺
82 :
名無しなんじゃ:2012/08/28(火) 22:47:41 ID:sOmBxyRg
×:長崎ちゃん麺
○:長崎ちゃんめん
83 :
名無しなんじゃ:2012/09/04(火) 20:58:58 ID:Hi/XlNjA
侍
84 :
名無しなんじゃ:2012/09/05(水) 16:42:52 ID:NxZ6oiuA
江戸金行ったけど、美味しかったけど求めてるものが違った。あそこ紅蘭的よね
85 :
名無しなんじゃ:2012/09/08(土) 09:49:10 ID:CS5OGUjQ
侍は冷たい水が飲めるようにしてほしい。それがあれば文句ない。
86 :
名無しなんじゃ:2012/09/11(火) 22:21:08 ID:5IW92WPg
岩国駅前の「ラーメン屋」から変わった「ラーメン 両さん。」に行ってきた。
ちょっととろみのあるトンコツ醤油で、ちょっと量が少ないかな?と思う中が500円、大が750円、特大950円。
チャーシューは柔らかく、好み。
メニューがラーメンとトッピングとライスだけという最近珍しい潔い店だった。
87 :
名無しなんじゃ:2012/09/19(水) 08:38:26 ID:QUapRKWQ
宇部にあるチェーン店 一久 を子供の頃から食べ慣れてて
旨いとかマズイとかじゃなく 何となく食べてて
俺の方が 一久 の味に慣れてるから 他のラーメンが何となく合わなかった
仕事の関係で R2経由で岩国に向かう用事が出来たから移動してたら
下松に、たまたまた 一久 が有ったから、入店→注文してみたら・・・・
ビックリした! 下松は、下松系ラーメンとか聞いた事あるけど
どちらにしても下松の人達は 一久 最悪と思ってるんだろうなと悲しくなると共に
こんなチェーン店を認めてる本店に頭にきた
偶然の「ハズレ日」だったのかも知れないけれどね
88 :
名無しなんじゃ:2012/09/27(木) 22:17:59 ID:MnYT2jbw
89 :
名無しなんじゃ:2012/09/30(日) 17:04:03 ID:HYOEtLzg
か
90 :
名無しなんじゃ:2012/09/30(日) 18:12:28 ID:JZQBxfNg
一久なら新川店をお勧めします
91 :
名無しなんじゃ:2012/09/30(日) 20:57:03 ID:oAM9ur8g
ラーメン初心者(?)だけど湯田周辺でオススメない?
来来亭とドラッグストアの近くのネギラーメンと金竜しか行ったことない
来来亭はかなり好き
金竜は悪いがもう行こうと思わん味だった
92 :
名無しなんじゃ:2012/09/30(日) 22:34:32 ID:2j0lDw4Q
>>91湯田付近だと、蘭々が人気かな。豚キムチラーメンが珍しいし美味い。
あとは幻のラーメン亭、りんごラーメン、ばり馬あたりがが近所にあるけど、
りんごとかは恐ろしくていってないw
金竜はとんこつ醤油好きだけどなぁ。まぁあそこは安さ勝負だし。
93 :
名無しなんじゃ:2012/09/30(日) 23:46:48 ID:iCw9FrBg
幻のラーメン、ぶっちゃけ名前負けしてる。ラーメンもチャーハンも味濃いし。
94 :
名無しなんじゃ:2012/10/01(月) 14:45:43 ID:8caphssw
>>91湯田なら山形屋という居酒屋がランチタイムのみに提供しているラーメンが旨いぞ。
後は少し離れても良いなら道場門前の辺りに有る江戸金やフジグランの裏にある一髄、かなり離れるが仁保の侍なんかが美味しいと思う。
95 :
名無しなんじゃ:2012/10/01(月) 17:29:23 ID:AVbyNOFw
江戸金人気だな
そこ行こう
来来亭もうまいと思うけどここで話題に挙がらんと言うことは
玄人的には微妙な部類なのか
96 :
名無しなんじゃ:2012/10/01(月) 18:14:23 ID:rbehSBMA
97 :
名無しなんじゃ:2012/10/03(水) 01:00:01 ID:X3DVWj8A
若干は料理人や店によって味のブレはあるけど、それを極力無くすのがチェーン店だからね。
98 :
名無しなんじゃ:2012/10/06(土) 22:12:01 ID:u/aeNe1g
>>92
某サイトスレ主様m(−−)m
99 :
名無しなんじゃ:2012/10/07(日) 06:27:34 ID:bo1u0PpQ
安価もまともに出来ないか
100 :
名無しなんじゃ:2012/10/07(日) 16:32:12 ID:IyyL974w
>>97一久は店によって味がかなり違うと思う。
東新川駅前が好きだったが、あのじいさんまだ生きてるかな?
ちなみに新川店は、昔、おっさんがいっぱい働いている頃は好きだったが、
チャラい兄ちゃんが店やってる頃から行ってない。
今は一久より三平だろ
101 :
名無しなんじゃ:2012/10/07(日) 17:31:32 ID:s2AlwMyQ
>>100ゲットォーッ!!
≡≡≡≡≡зззずざざざざぁー!
江戸金
江戸金は駐車場が無くなってからすっかり足が遠のいたな
あそこで駐車場無かったら、何処に停めたら良いんだ?
湯田のスミスハイヤー通りにある、おばちゃん一人でやってる居酒屋我楽庵のラーメン美味いよ。鶏ガラスープで飲み会で重くなった胃にも優しい味。
一随おいしいけど味濃いね…。
>>113わかってたが…
連投と同時にすみませんでした
115 :
名無しなんじゃ:2012/10/31(水) 18:42:11 ID:ZodnIeLg
来来亭って不味くはないけど
特別に美味しいとも思わない
何か物足りないんだよね
一久とか三久とかの豚臭いのに慣れてるからかな
今は一久も三久も物足りなく感じて
三平が好きなんだが、あそこは日によって出来不出来があるね
妙に塩辛いときがある
116 :
名無しなんじゃ:2012/10/31(水) 20:58:59 ID:80dqoc3Q
山口市小郡だけだったかもしれんが、軽トラックで『金のラーメン銀のラーメン』って夜鳴きそばが廻ってたの知らない? 最近は全く見ないけど、廃業したのかなあ?
>>115俺は逆。一久の臭いのがホントに気持ち悪くてにおいだけで無理だわ、味も微妙だったけど
だから俺は来来亭は好き。道産子やろくの家も好き
三平ってのはどの辺にあるの?
ろくの家のチャーハン食べてみたけど、一久と味は変わらなかったぞ?ただろくの家の方が胡椒が多めだった。ベースの味は同じ。
一久の焼き飯が不味いって言っている奴がおるけど、俺の舌がおかしいのか?
>>118べっちゃべちゃで一久のチャーハンとか食えたもんじゃなかった
家庭レベルの焼き飯だわあんなの
ろくの家のチャーハンと比べたら月とスッポン
あ、ちなみに一久ってのは川上ね
一久の焼き飯は店舗によって本当に味が違う、新川店とかには行った事無いが、個人的には岬店のや小野田店、今は無き美祢店のは旨いと思う。厳密には違う店なのかも知れないが、1.9亭なんかの焼き飯は不味かった。後は調理する人の技量次第だろうけど、大盛りにすると途端にベシャベシャになってしまう事か多いので、普通盛りの方が確実だと思う。
来来亭=明星のインスタント麺
と言う意見が自分の周りには多いが。
不味くはないが、わざわざ食べに行くほどでは…というレベルだと。
逆に言えば明星のインスタント麺の出来が良いという事にはなるが。
122 :
名無しなんじゃ:2012/11/01(木) 05:07:17 ID:3qNFfxUQ
山口に二郎系ラーメンある?
124 :
名無しなんじゃ:2012/11/05(月) 18:09:30 ID:91Oy/WBg
125 :
名無しなんじゃ:2012/11/05(月) 19:14:59 ID:2J82HYOQ
以前 一久の店舗が長沢の池の横にあったけど何で無くなったんだろ?
一久うまいのに
ところで、吟に行ったら閉まってたんだが、閉店したのか?それともただの臨時休業?
なんでんかんでん、東京にいた時は時々食べに行ってたな。
京王線の新たいだ(?)駅の近くだった。
いつも40分くらいは並んでたと思う。
129 :
名無しなんじゃ:2012/11/06(火) 18:56:56 ID:w3Hr3SBg
>>123そうだったのですね。教えてくださり感謝です。まあ、好きだったってわけじゃないけど、やっぱり無くなるとさみしくかんじるんで…ということよりも、小倉の店(?)だったってことに驚いた!
そういや、新山口駅前のバスターミナルに幻のラーメンが出張販売で来てることもあったけどアレも見なくなったなあ。
>>125客は入ってたと思うんだけどネギラーメンショップに変わったよね。そっちは今でも営業中だけど。個人的にはその並びにあるトンカツ屋とコンビニで出てる料理の方が好きなんだけど、ラーメン屋の方が客が多いよね。コンビニのカレーライスとかトンカツ屋の酢豚とか、もっと高く評価されてもいいと思うんだけど…。いささかスレ違いでゴメン
そいえば、じゃんがらラーメンはまだやってるん?
15年位ご無沙汰しとるけど
131 :
名無しなんじゃ:2012/11/06(火) 20:39:33 ID:2a/qTD7w
山口では、カタメン!とか注文できないの?
>>131出来るところもある。
注文する時に店員に聞いてみれば?
133 :
名無しなんじゃ:2012/11/06(火) 21:51:13 ID:P1zVAJKQ
なんでんかんでんが山口県内に店舗出すみたいだけど 県内のどこかなあ?
134 :
名無しなんじゃ:2012/11/06(火) 22:57:41 ID:uBg0HIGw
湯田温泉の揚湯量次第
135 :
名無しなんじゃ:2012/11/06(火) 23:58:15 ID:P1zVAJKQ
ラーメンじゃないけど 長崎ちゃんめんとリンガーハット、皆さんどっちが好き?
>>135断然ちゃんめん
リンガーハットは鍋振らなくなってから行ってない
ちゃんぽんがあまり好きじゃないからか
ちゃんめんって響きがあまりよく聞こえないんだよなw
リンガーハットは量が少ないのとセントラルキッチンで店舗ではほぼ温め直すだけだから、断然ちゃんめんの方が好き。
大道のちゃんめんはうまいよ。
リンガーハットはレトルトぽい
141 :
名無しなんじゃ:2012/11/07(水) 09:56:57 ID:b3LbL3+Q
やっぱり長崎ちゃんめんだよね、まあ山口県は長崎ちゃんめんのが店舗圧倒的にリンガーハットより店舗多いしね。
142 :
名無しなんじゃ:2012/11/07(水) 17:56:44 ID:Atzzs/EQ
>>28一久も好きだが個人的には東新川前の七福っていうラーメン屋の方が好きかな
東新川前の一久が不味くなって代わりに行ってみたら
一久より美味しくてびっくりした
実はリンガーハットより長崎ちゃんめんの方が先に店始めたんだよな
しかも最初はどちらもちゃんめんと呼んでたらしい
♪赤〜いお屋根のヌードルスナック〜長崎ちゃんめん
って昔からラジオでCMやってたしね。
145 :
名無しなんじゃ:2012/11/07(水) 19:28:58 ID:/th2vkqQ
なんでんかんでん…ってあるんだな。「何でもかんでも」ラーメンに入れてそうだな。(笑)
環七沿いの路駐もw
ノーマネーでフィニッシュです
長崎の人は、あんなんちゃんぽんじゃないか!とバカにするけど、バッテンおいは長崎ちゃんめんが好きでゴワス
150 :
名無しなんじゃ:2012/11/08(木) 02:34:34 ID:KXrrifDQ
小野田の三平って美味いって良く聞くけどどうなの?
151 :
名無しなんじゃ:2012/11/08(木) 18:23:17 ID:l/mZgydg
>>150神!と思えるときと、塩辛いときがある
まだ発展途上?
地元の人には人気
売切れ次第閉店だから3時過ぎにしまうときもある
俺的には、豚骨ギトギトの宇部ラーメン系では一番好き
豚骨臭いのが嫌いな人には拷問だろうな
153 :
名無しなんじゃ:2012/11/08(木) 20:57:54 ID:hTEBONAA
>>150塩気が強いので肉体労働者にはうまい、個人的に好きな味
スープ単体では三平@宇部、楽@下関、ドルフィン@防府、らーめん工房龍@北九州が類似な味付けです
155 :
名無しなんじゃ:2012/11/08(木) 21:09:14 ID:0X7JwtEA
ちゃんめんはマジで旨いな、ただ店舗によって量や味が微妙に違う。
リンガーは論外、レトルト感が否めない。
>>153一久とか金龍とかのまずいラーメンを宇部ラーメンって読んでるんじゃないの?
七福とかどさんことか来来亭とかろくの家とかばりうまとかおいしいのは除外で
157 :
名無しなんじゃ:2012/11/10(土) 11:02:19 ID:mraeguVw
宇部ラーメンの源流は久留米ラーメンらしい
醤油豚骨で白濁スープの博多豚骨よりもギトギトして色も塩味も濃い
好きな人には熱狂的に受けるが、嫌いな人には汚物に見える
宇部に久留米ラーメン系の店を初めて出したのは、三久の創業者
一久の創業者は三久で修行して独立したらしい
宇部ラーメンは三久 一久の味をコピーするような形で広まった
と、どこかのサイトにあったがどこかは忘れた
>>157え?三久→一久だったんだ
一久から独立して三久作ったのかと思ってた、名前的イメージで
味もっていうか臭いが近い感じだったし
159 :
名無しなんじゃ:2012/11/10(土) 17:53:55 ID:ZBjSiA2A
なんでんかんでんは小野田のサンパークなんだね
バイト募集出てるし間違いない
今日久しぶりに川上の一久に行って来た
前回行った時は糞不味くて臭いしチャーハンはベチャベチャで食えたもんじゃなかったが
なんかリニュアールしてたしあれから10年ぐらいたってるから味も変わってたりしてと思って
店内は行ってみたら一久特有の悪臭が全くなくてビックリしたわ
これだけでも全然違った、空調管理がいいのかね
チャーハンもちゃんとパラパラだったしあの店内の空気ないだけでもラーメンがそこそこうまく感じたわ
別段めっちゃおいしいってわけじゃなくろくの家や来来亭とかにはかなわんが普通に及第点レベルの味だった
作ってる人が変わったのかな
めっちゃうまい:道産子、来来亭、ろくの家、七福
普通にうまい:ゆうちゃん、バリうま、一久(川上現在)
まずい:金龍、一久(新川)、三久
糞不味い:一久(川上10年前)
こんな感じ
161 :
名無しなんじゃ:2012/11/11(日) 20:00:29 ID:Xk69FKXw
来々より旨い店なんか山ほどあるやろ!?
ふじ〇、さ仝い食堂、×原家、ファス♀ーなどなど
>>161宇部のどこにあるか教えてくれ
どこにあるかわからんと食べられん
とんこつ以外の旨いとこないのかな?
江戸金行ったけど、合わなかった
とんこつ苦手だけど、とんこつばっかなんだよな
侍はどうかな、豚骨と鶏のスープで醤油ラーメンだが。
165 :
名無しなんじゃ:2012/11/14(水) 19:13:43 ID:IQH/S7Tw
醤油ラーメンとか味噌ラーメンの美味い店ってないかな
ギトギト豚骨に慣れた俺には どさん子はいまいち物足りない
北海道に行った時はどこのラーメン屋でも美味かったのだが
166 :
名無しなんじゃ:2012/11/14(水) 19:20:28 ID:T9qUgdpQ
防府のラーメン丑。
499円にしてはうますぎ。
チャーシューが太陽に似ている。
>>165防府の黒船の味噌はおいしかったけど、最近店長が変わって中華そば一本になっちゃったのよね…
168 :
名無しなんじゃ:2012/11/15(木) 17:21:12 ID:98OcsSSw
俺も北海道の普通のラーメン屋で普通の醤油ラーメンを食ったが
めっちゃ上手かった
5泊6日で昼食はすべてラーメンだったがはずれがなかった。
観光気分補正かな?
ここまで「渾身の一杯」が出てないのね?
江戸金
吟の和味。
防府の吟タヒねよ。クソまずい
一久
ラーメン両さん。
コッテリだがちょっと好き。
最近できたラーメン屋うまいの?
あのサープラからジュゲム方面に行った道にある
おれは三珍が大好きだった
177 :
名無しなんじゃ:2012/12/15(土) 13:50:08 ID:y3qCWjfg
おれは七福がすき。一久はね
178 :
名無しなんじゃ:2012/12/15(土) 15:15:26 ID:7H5FZFGQ
俺はとりもろすが好き
俺は江戸金が好き
味の好みはそれぞれなんで、美味い・不味いは言いにくいが、
俺に合うラーメンは
蘭蘭(山口市)、太陽、めん吉、毘沙門、めんいち、瀬戸内ラーメン大島、みかちゃん(大島)、蘭蘭(下松)、のぅくれ、子豚屋、博多一発
。
合わなかったのが
一久、はなはな(旧くら屋)、江戸金、その他数店。
多分、合わないのは、麺とスープが合っていないか、スープの仕上げが雑に感じた店。
スープに灰汁が浮いてるとか、
あと香りと臭味を勘違いしている豚骨ラーメン店。
181 :
名無しなんじゃ:2012/12/18(火) 00:39:08 ID:bNpa+vcA
ところで、山口市の吉敷下東に出来た新しいラーメン屋はどうよ?
折り込み広告まで入れてたけど、どうみても旨そうな写真じゃなかったが
どこに有る店?住所で書かれても、イマイチ分からない。
下松にできた 和 ← 読み方はわからん
パチンコ屋の敷地内
とんこつ。またいってもいい、くらいのうまさ
豚骨慣れしてないので、喉から食道まで油で
コーティングされた感は強かった
>またいってもいい、くらいのうまさ
5点満点で3点くらいってことですか?
>>180子豚屋って、もしかしてオヤジの上から目線の発言が鼻につくとこじゃないよな?
5点 遠くてもわざわざそのラーメンのために足運んでいいぐらいのうまさ
4点 近くを通る場合はそこで食べることを優先的に計画に入れるぐらいのうまさ
3点 近くを通るなら食べる候補に入るぐらいのうまさ
2点 並み以下
1点 二度と食べたくない不味さ
こんな感じで考えると宇部では
5点 該当店なし
4点 道産子、来来亭、ろくの家
3点 七福、バリうま、ゆうちゃん、一久(川上現在)、三平
2点 金龍、一久(新川)、三久
1点 一久(川上10年前)
>>181Aプライスの向かいの?
たぶんろくの家だね。
どみそ(味噌)と六白(とんこつ)食べたけど、美味しかったよ。
どみそ→黒船の味噌ほどではないが、美味い。読んで名の如く、ド味噌。赤だれ普通〜多めがオススメ。
六白→背脂いっぱい浮いてる割にあっさりしてるなーという印象だが、物足りなさはない。あっさりすぎずこってりすぎずバランスが取れてると思う。(個人的には)
背脂も六白豚なのか、少し甘味のある脂だった。
今回は両方赤だれ(辛味)少なめにしたけど、普通でもよかったかも。
トッピングの玉子は必食。黄身がめっちゃ濃厚!
五目チャーハンは、ごまがいいアクセントになってたし冷めても美味かった。
あと、食後に温かいお茶淹れてくれるのが嬉しい。
味はともかく店員がしろしいのが減点2
>>183俺は、麺がいまいちだと感じたな。
とんこつラーメンであの麺?的な。
"店員がしろしい"って?
しろしい・・・・・最近あんまり使わんよな。
しろしい=やかましい・うるさい
193 :
名無しなんじゃ:2012/12/20(木) 14:18:05 ID:YLXo3RbA
七福のお姉さまはセクシーだね!
>>183やっぱり、韓国からの逆輸入ってのは何か違う気がするんだ。
別に韓国アレルギーという訳では無いんだが。
和=なごみ だね
下関にもあるけど、また行こうとは思えなかったな
この味でこの値段?って感じ
まぁ味覚なんて人それぞれだが...
196 :
名無しなんじゃ:2012/12/22(土) 02:51:05 ID:baJ5QD/Q
銀座
銀座久しぶりに行くかな
199 :
名無しなんじゃ:2012/12/23(日) 22:11:38 ID:Oq47Xx6g
>>186 医大横のめんとく、あっさりして好きだけど圏外なのね…
>>199圏外っていうか行ったことないわ
医大近くっていうとろくの家がおいしかったからその辺でラーメン屋入るときはそこばっかり行ってる
近くに他のラーメン屋があった記憶があって入ろう入ろう思いつつろくの家の方行っちゃうんだけどそこがめんとく?
おいしいなら今度行ってみる
201 :
名無しなんじゃ:2012/12/24(月) 00:06:24 ID:C0YurD1Q
>>200 そうです、ろくの家の並びにあります。あっさりして美味しいですよ。
>>201行ってきた。ここは道産子、来来亭、ろくの家に並ぶな
あっさりしてておいしかった。宇部じゃこんなあっさりしてるラーメンってなかなかないよね
あとチャーハンがめちゃくちゃおいしかったわ
これは今度からあそこ通るときどっち入るか迷う
203 :
名無しなんじゃ:2012/12/28(金) 22:32:43 ID:9uAmWw/g
>>202 気に入ってもらえてよかったです。
隣の医大に大将がよく出前してるみたいです。ろくの家が出来たあとも客足に影響無かったみたいですしね。
ぼくはうまかっちゃんも好きですが
とっぱちからくさやんつきラーメンが
好きでした
棒ラーメンも好きです
【千葉】 「俺を誰だと思っている ? 警察庁の警視だ !」 不倫旅行出発直前の警察庁キャリアが空港の女性検査員に暴行
geocities.jp/tentvcam/2009-02-career/career.htm
成田空港で昨年末、手荷物検査担当の女性に「県警本部長を呼べ」など
と暴言をはいて検査用トレーを投げつけた警察庁キャリア・人事課課長補佐、増田貴行警視(36)が
22日、千葉県警に暴行容疑で書類送検された。
30代の女性検査員が持ち込み禁止を説明したところ、「警察庁の警視だ」と名乗り、
「警察官だから持って行ってもいいじゃないか」「千葉県警本部長を呼べ」などと暴言を吐いたうえ、
検査対象物を載せるトレーを放り投げた。トレーは女性検査員の肩や足に当たったが、けがはなかった。
直後に男性官僚は県警空港警備隊などから任意の事情聴取を受けたが、逮捕はされず、そのままドイツへ出国していた。
増田元警視は、ドイツ行きの飛行機に搭乗しようとしていたのだが、一緒にいたのは20歳代の独身女性。増田元警視にはTBSの警視庁担当記者である妻がおり、一部で「不倫旅行」と報じられた。
この男は、懲戒処分を受けて辞職したが、警察一家で天下り先が世話されるだろう。警備保障会社、信号機メ−カ−、青少年防犯協会、交通安全協会など、天下り先にはことかかない。
愛媛県警の裏金を内部告発した仙波敏郎さん 2/13
https://www.youtube.com/watch?v=tLRad9GzRKQ私は現場でそのずっと42年やってきましたから、警察署長がどういうふうな裏金を・・・まぁ、手にしていたか目の当たりにしている訳ですよ。この目で見ているんですよ。
例えば、3月の人事ですね。愛媛県警で120人ぐらいの署といったら大きい方なんですね。
3月の移動時期に 「 8 0 0 万 で す よ ? 」 持っていくお金が。
「 8 0 0 万 現 金 で 」署長が持っていくんですから。裏金の残った分を。
裏金というのは、「 捜 査 協 力 費 + 旅 費 」 とかですね。 「 食 料 費 」 とか
「 い ろ ん な 需 要 費 」 とかいろんなそのまぁ、「 国 家 予 算 県 費 の 予 算 」
を 「 ト ー タ ル し て 裏 金 」 といいますけど、それは 「 副 署 長 が 全 額 管 理 」 している。
で、副署長がですね、 「 3 月 の 年 度 末 に 金 庫 を ゼ ロ 」 にするわけです。
それで余った金額を署長に預けるわけです。「 二重帳簿 」 「 裏金帳簿 」 ぐらいに思ってますよ。
で私はその「 裏 金 帳 簿 」 をですね、焼却するのを・・・一緒に焼きましたもん。
交通安全協会
https://www.youtube.com/watch?v=SuQwUks9Pegとあるドライバー
交通安全協力費と合わせて5300円になりますと。あの僕入らないからいいです
と言っても、あのオウム返しのように5300円になりますと・・・。それを4回くらい繰り返して、
もういい加減諦めたのか、3000円受け取ってくれたんですよ。
でも、あのお釣りの200円を、全部10円玉でドドドドドドと返してくれるという・・・・。
交通安全協会費を払わなかった者に対する牽制といいましょうか・・・。
半ば強引に集められる金の使い道を窓口で訪ねてみると、
やたら繰り返される、「子供達の交通安全教育の為という説明」
しかしその実態は・・・。
211 :
名無しなんじゃ:2013/01/04(金) 11:51:35 ID:5BsPO0qg
あっさりといえば昔松島町にあったムッシュさいとうの店の洋風醤油ラーメンがなかなかだった。
もう閉店したみたいだね。
212 :
名無しなんじゃ:2013/01/05(土) 14:00:30 ID:Rn+68Cjw
宇部の話ばかりだね。
古殿屋の味噌ラーメンはよく食べに行くよ。
213 :
名無しなんじゃ:2013/01/05(土) 17:10:14 ID:O5Deb3yw
岩国のスエヒロはどうなの?
スレタイみたら山口のラーメンスレだったんだな
宇部のラーメンスレと勘違いしてた
宇部スレから誘導されたからさ
白圭亭
店名書くときに、地名も一緒に書いて欲しい。
以下、絶対な
↓
希望なのか、強要なのか
218 :
名無しなんじゃ:2013/01/08(火) 18:41:57 ID:gMpGKPZA
山口市の「江戸金」は、現在店舗改修中のため、今月いっぱいはお休みです。
2月からは、値上げするそうです。
219 :
216:2013/01/09(水) 12:56:11 ID:8xlZrwJQ
どうせなら駐車場付きの店舗借りりゃいいのに
値上げしたらますます足が遠のくだろ
223 :
名無しなんじゃ:2013/01/19(土) 05:19:54 ID:wZCb7LEw
颯ってとこ行ってみた
塩ラーメン食べたけどかなり美味しかったな
特に麺が好き
そういえば塩ラーメンって山小屋でもゆずコショウついてたけど今流行ってんの?
塩ラーメンとゆずゴショウって。昔は塩ラーメンは塩バタってイメージだったんだけど
まぁ宇部はなかなか塩ラーメンやってるとこないのでそれだけでも評価に値するけど
颯があるあたりって道狭いしなんんかアングラ的雰囲気あるから近寄りがたくてあまり行くことないけど
結構おいしい店って他にもあるのかね?
まぁ取りあえず颯は好きで。
好き:道産子、颯、来来亭、ろくの家、七福、山小屋(フジ)、めんとく、三平
普通:ゆうちゃん、バリうま、一久(川上現在)
嫌い:金龍、一久(新川)、三久
大嫌い:一久(川上10年前)
柳井と田布施の間の、のおくれ
えらく人入ってるけどそんなに美味いかなあ?
>>223それは宇部周辺なのかな?
地域を書いてくれなきゃ。
侍いまどぉ?
のおくれはどう考えてもバブル状態
来来亭は経営者がテレビで豪邸とか高級車とか宝石を見せびらかしてドヤ顔したりしてむかつくから行きたくない。大して美味くもないし
塩ラーメンでうまいとこってないですか?
231 :
名無しなんじゃ:2013/01/31(木) 08:48:56 ID:lh1ZFOqg
ハヤテと道産子と山小屋ラーメンってとこがおいしかった
232 :
名無しなんじゃ:2013/01/31(木) 08:57:57 ID:7GqcJ81A
プチ情報だけど、千葉に長州ラーメンって店がある
しかもうまい
長州ラーメンって聞いても地元であろうはずの山口県人にはピント来ない。なに?長州ラーメンって?
234 :
名無しなんじゃ:2013/01/31(木) 11:53:49 ID:7GqcJ81A
>>233スープがとろっとしたとんこつラーメンだったよ。行った事ないけど、江戸金みたいな感じかも
自分も名前が気になって聞いてみたら、店主が宇部出身らしい 笑
235 :
名無しなんじゃ:2013/01/31(木) 15:37:37 ID:tb7UPEcw
宇部は一久のラーメン定食が美味いよ。
236 :
名無しなんじゃ:2013/01/31(木) 15:45:45 ID:tb7UPEcw
椿峠のラーメンショップ、いつも客入りいいね、あの店は。
237 :
名無しなんじゃ:2013/01/31(木) 15:55:59 ID:lh1ZFOqg
>>235いや一久はべつにおいしくはないだろ
普通程度
238 :
名無しなんじゃ:2013/02/05(火) 23:01:58 ID:VrFMQK7Q
タクシー運転手じゃが、仲間はみんな小郡の三久ラーメン推奨
そんなタクシーなんて来てないが
240 :
名無しなんじゃ:2013/02/07(木) 18:54:20 ID:DkNjaCtA
三久は普通においしいが
特別においしいというほどではないと思う
特別には美味しくないけど、たまーに食べたくなる。で、これじゃねーと後悔の繰り返し
紅蘭久々に行ったが最悪。
客を客と思ってない。
殿様商売にも程がある。
腹立ったから食べずに出たわ。
二度と行かん。
どんな感じだったの?
山口はうどんのレベルは非常に高いがラーメンはそうでもない
それは言えてる
246 :
名無しなんじゃ:2013/02/10(日) 09:30:36 ID:b84rP57g
>>242土曜なんで混むと思い昼少し前の11時40分頃入店
↓
11時50分隣に二人組が座る
↓
11時55分隣のラーメンが運ばれてくる
↓
再度注文聞かれる(はぁ?)
↓
12時00分また注文聞かれる(これまで一度も謝罪なし)
↓
さすがの俺も我慢の限界「もういらん」と店出る
硬麺指定なんで普通なら3分で出てくるレベル。
20分も待たせてそりゃなかろう。
これで2回目じゃしたいしてうまくもないし行く価値なし。
247 :
名無しなんじゃ:2013/02/10(日) 16:28:59 ID:IKSG6vHg
宇部の一久がうまい、一久のラーメン定食最高
一久より不味いラーメンなんて金龍ぐらいじゃね?
>>246あそこは接客ダメ
パートかなんか知らんけど
250 :
名無しなんじゃ:2013/02/10(日) 19:14:27 ID:sZ2GbOvQ
>>242,
>>243,
>>246,
>>249そりゃ、客商売やっていいレベルなのか? 本当メニューの物珍しさだけで成り立ってるような店だな
>>244,
>>245別スレ立てしなきゃなんないかもだけど、そうなの? レベル高いんだ
俺は山口市小郡の某うどん屋が好きだが、某全国チェーンがわざわざ近くに出店したから、売り上げに影響してないかと余計な心配をしてるけど…
252 :
名無しなんじゃ:2013/02/10(日) 23:06:59 ID:sZ2GbOvQ
“まこっちゃん”っていう名前のうどん屋ってこと?
麺○棒対丸○?
>>252マコトかと思っちょったけど、ローカルチェーンの方だったか
255 :
名無しなんじゃ:2013/02/11(月) 06:51:23 ID:eYUW697g
山口に二郎系ラーメンってないよね
256 :
名無しなんじゃ:2013/02/11(月) 15:43:34 ID:ldufKi+A
山口県の駅うどんは美味いっていうスレなかったかな?
257 :
名無しなんじゃ:2013/02/12(火) 23:12:42 ID:rbjqmoBg
>>253小郡のうどんのことだったら、そのことです。別スレあったら誰か誘導して
>>256在来線側は店なくなってるよ、久しく行ってないな
260 :
名無しなんじゃ:2013/02/13(水) 19:53:08 ID:7zXF6q5g
うどん
福岡へ行って、牧のや資さん食べてみ。
>>260そうそう、牧やすけさん食えば勝一や空海の旨さがわかるよね。裏打ちは向こうでも旨いけど。
262 :
名無しなんじゃ:2013/02/14(木) 03:14:53 ID:ENXRBwpQ
仕事が昼出勤で今帰宅するんだが国道2号の山口と宇部の間にあるぼろい店って美味いの?
開いてる時はいつも満車なんだけど出勤途中だから寄る気がしないけど気になるわ
あまりにもザックリ言い過ぎだろ。
銀座の事か?
>>262その質問に、数人が美味しくないって答えたら、もう行かないの?
自分で確かめるしかないでしょ。
>>262おれ周南市だけど、カミさんが好きだからよく行くわ。
ただ、最近閉まってることが多いのが残念。
銀座まだやってるのか?
たまに通る時にいつも閉まってたから、もうやってないのかと思ったわ
銀座行きたくなったじゃないか
勝谷新町のサパーパン摩耶の後にできたラーメン屋はどう?
269 :
名無しなんじゃ:2013/02/16(土) 18:44:54 ID:j7D0smkg
昔は銀座ウメーッと思っていたが、
最近は普通にうまい、ぐらいにしか感じない
好みが変わっただけかな?
>>268どこかのブログで店主降臨していたよ
なんか、禁煙がどーのこーのって
271 :
名無しなんじゃ:2013/02/21(木) 13:53:08 ID:evF1hpFA
銀座って書いてあったわ
評判いいようだし今度行ってみるわ
272 :
名無しなんじゃ:2013/02/21(木) 17:01:14 ID:VDclgQxw
銀座はいつも閉まってるイメージ
競艇あるときは休みだw
オートレースじゃ無かったか?
275 :
名無しなんじゃ:2013/02/23(土) 00:53:18 ID:H4tBsphA
侍の新味が好きなんだが
あの体格のいいオバ姉ちゃんの態度があまりに無愛想つか不機嫌な態度過ぎて
腹立って味わうどころじゃなかったな…
自分はそんなの気にしないタイプだと思ってたが俺も歳か
276 :
名無しなんじゃ:2013/02/23(土) 05:46:58 ID:pJkmdz7w
山陽オートの餃子、昔食べた事あるけど美味かったなあ
なんでんかんでんはもう2度と来ることはないだろうなって感じだった
何がそう思わせた?
>>278もし私がサンパーク周辺に住んでたなら、近所の無難なラーメン屋って感じるだろうけど
あの値段であの味なら今住んでる近所のラーメン屋で十分だし
わざわざ食べに行くほどのものではないなってところかな
ホントに旨いとんこつラーメンを食べたくなったら九州まで足を伸ばしたほうがいいやと感じたよ
281 :
名無しなんじゃ:2013/02/28(木) 22:49:35 ID:2vZQuatg
やっぱり光の珍美亭じゃの
東部の情報が少ないな。
柳井とか大島とか岩国とか?
284 :
名無しなんじゃ:2013/03/05(火) 05:55:36 ID:QaOT5uwQ
山口のラーメン屋では紅しょうが甘いのが普通なの?
285 :
名無しなんじゃ:2013/03/05(火) 23:26:16 ID:qPXX3Gbw
博多は色の割に辛めが多いな。
江戸金
287 :
名無しなんじゃ:2013/03/09(土) 12:59:02 ID:RIj+YsKg
大島大橋を渡ってすぐ右のところに自家製麺を謳っているラーメン屋がある
そこの焼き飯セット(ラーメン 焼き飯 ギョーザ)食ってみ
俺はあの味は一生忘れん
ラーメンを語るなら一度は食うべき
>>287「ラーメン為八」か。
安下庄の方まで足をのばして、ちょっと濃いめの「みっちゃん」や煮干しでちょっとさっぱりめの「たちばなや」の方が行く機会が多いかな。
為八の床はスリップ注意w
為八美味しくない。二度と行かん
290 :
名無しなんじゃ:2013/03/09(土) 22:43:23 ID:uiYAQFXQ
山口のらーめん二郎は柳井の台湾(屋)でキマリ!汁そば500円!
>>290ネットの画像を見ると、二郎よりは食べられそうな気がする。
太麺の食感が気になるけど。
292 :
287:2013/03/12(火) 19:05:27 ID:r5YREQYA
>>289美味いとは書いてない
衝撃で一生忘れられん味だと思っただけ
293 :
名無しなんじゃ:2013/03/12(火) 19:10:46 ID:KRi7sW1A
>>285んなこともないよ。福岡都市圏はとにかくラーメン屋が多い。自分にあった店を探すのが楽しい。
因みに、マスコミでメジャーになった一風堂とかは地元民には人気ないね。
為八行ってラーメン語られても…
>>294おすすめは何ですか?
今度、大島方面に行くんで。
>>295たちばなやなら間違いないな。
大島も良いけど。
さくらは思った味では無かった
江戸金
江戸金
303 :
名無しなんじゃ:2013/03/31(日) 10:19:28 ID:rf0E4Gjw
下松の紅蘭ってどお?
304 :
名無しなんじゃ:2013/03/31(日) 10:45:55 ID:T8X5arNw
>>303あの程度でどうして行列ができるのか不思議
まあ、スープは確かに美味い
しかし麺が残念すぎる
スープは良いのに麺が残念な店って多い気がする
306 :
名無しなんじゃ:2013/03/31(日) 15:03:34 ID:4yYAOldA
防府の今里の中華そばは旨い。
何と言っても自家製の麺が旨い。
替玉ができるので麺を思う存分堪能できる。
ラーメンセンター銀座閉店らしい
>>307あー、閉店したんだ。
道理で最近何度行っても閉まってると思った。
まじか。
311 :
名無しなんじゃ:2013/04/09(火) 09:58:27 ID:7ARjxGcQ
銀座閉店マジか…
近辺で科学調味料に頼らない豚骨ってどこがあるの?
たぶん『【化学】調味料』w
313 :
311:2013/04/09(火) 10:49:30 ID:7ARjxGcQ
恥ずかしいな
314 :
名無しなんじゃ:2013/04/09(火) 11:45:37 ID:wrPTWIFQ
銀座閉店か・・・。
最後に食べたの何年前だろ。
315 :
名無しなんじゃ:2013/04/10(水) 12:20:38 ID:3PipfSVQ
今里の元祖美味しかった
あっさりを食べた人居る? どんな感じ?
316 :
名無しなんじゃ:2013/04/11(木) 04:15:21 ID:850+yxdA
江戸金のラーメンは、豚骨最強!!!
>>311化学調味料を使わないラーメン屋なんてあるのかね?
あったら俺も食べてみたい。
多分、まずいって思っちゃうんだろな。
318 :
311:2013/04/11(木) 17:00:05 ID:ntcEZg5w
>>317使わないと頼らないは違うんだよね
博多とか久留米とかは豚骨を大事にしてるけど
三九とかは化学調味料の比率がデカイじゃん
江戸金・・豚骨では県内最強だと思うけど、
その豚骨は、どこから仕入れているのかな?
大蒜は、中国産かなぁ?
あの豚骨・・昔 裏が駐車場だった時
骨をブチ割っている作業を見たことはあるけどな。
大蒜は、中国だろうが・・・豚は新鮮市場とか
肉屋から仕入れてるんじゃないかな?
豚骨好きには、堪らない味だけどな。
321 :
名無しなんじゃ:2013/05/02(木) 20:18:08 ID:5JnPjekA
周防大島町、金魚の尻尾の付け根付近
旧東和町かな
「だんだん」という小さな店発見
魚介出汁 太麺
美味い!
山口県には魚介(イリコ?)出汁のラーメンの店あまりないよね
本格的な厨房ではなく手作りっぽい
客が多いとさばけないかもしれない
でも、美味い
>>321ネットの情報見ると今年出来たばかりとか。
サザンセトとうわに行く途中にあるみたいですね。
>>321その店じゃないと思うが、小さな汚い店の熊本ラーメンが旨かった。
>>323小さなプレハブの店なら、東安下庄(ひがしあげのしょう)にある「みかちゃんラーメン」かな?
325 :
名無しなんじゃ:2013/05/03(金) 19:13:23 ID:hYyVl09Q
中国産…週刊誌読んで今更ながら気になるようになった…
>>324あ、たぶんそうです。
近くにもう一件あったけど、そちらは駐車場が分からなかったのでいけませんでした。
口コミみたら、そっちも美味しいらしいですね。
327 :
名無しなんじゃ:2013/05/04(土) 21:38:44 ID:G7h2cBNQ
美祢の来福ラーメンを食べてきた。
なんかしばらく閉店してたようだね。
やってないかもな〜って思いながら行ったけど、元気に営業してましたw
>>326もうひとつは「たちばなや食堂」でしょうね。
駐車場は無かったと思うから、停めるところにはちょっと苦労します。
「みっちゃんラーメン」と、ここの二店が大島のラーメンツートップと言われてます。
たちばなや食堂の方は煮干しを使ったサッパリ系なので好みは分かれるかもしれません。
>>328ありがとうございます。
次はそちらに行ってみたいと思います!
330 :
名無しなんじゃ:2013/05/07(火) 16:13:19 ID:tTktJI0w
大島は入口の店には行くな
でも知り合いには薦めている
「衝撃的な味だからだまされたと思って食べてみな」って
実際に行った奴もいて、当分話題に事欠かないよ。
江戸金
古殿家うまかった
岩国のラーメン両さん。は美味いと思う。
ネギ盛りは、好みが分かれるかもしれないけど。
両さん、何処にあるの?
>>334駅前中通り商店街(アーケード)から一本北側の道沿い。
以前「ラーメン屋」という名前のラーメン屋があったところでちょっとわかりにくいかも。
焼き肉無窮花やビストロ四季のある通りの、もっと岩国駅より。
GPSとかで示す術はないの?
検索すれば食べログのページが上位にヒットするし、住所も地図も出てるけど。
店名は「らーめん両さん。」
338 :
名無しなんじゃ:2013/05/09(木) 01:23:15 ID:iz8PJxmw
防府のイオンタウン近くの新しいラーメン屋。
夜遅くまで、行列だな。
食べた感想を知りたいんだけど?
業者の匂いがするな
340 :
名無しなんじゃ:2013/05/09(木) 10:49:59 ID:T6VGzxnQ
>>338店員がうるさい。
チャーシューが脂ギッシュで気持ち悪い。
味はまあまあ。
>>304好みの問題なんだろうけどあの麺あってこその紅蘭だよ
九州のトンコツが基本極細〜細麺の固めが基本なように
下松牛骨は中太固めの武居製麺の麺ってのが基本なんですよ
固いけど芯が残るゆで残しじゃなく中も外も均等に硬い麺ってかなり特殊だし秀逸な麺だと思うよ
342 :
名無しなんじゃ:2013/05/11(土) 09:30:52 ID:ziS5Y9Xw
らーめん両さんサイコー!
マジで濃厚なとんこつに柳井の醤油を使っていい味出している。
両さんって一久みたいな感じのスープなのかな?
写真や口コミを総合するとそんな感じに思えたんだが
江戸金
山口市では、江戸金の支持者が多いよな。
しかし、あの濃厚豚骨系の店が少ないのは、どういう事だ?
ラーメンで生計立てたけりゃ、江戸金系で出店すりゃいいのに。
江戸金は濃厚というより油ギトギト・・・
とんこつの濃さ、油薄めとか麺の固さが気軽に注文できなきゃ地元以外には受けいられんよ
マルハン企画の無鉄砲美味かった
先週と今週2回行ったけど飽きない味だ
冷凍スープとはいえこれだけの味を維持出来るのはすごいね
逆に言えば通販でも買えるラーメンに勝てる店が県内に少ないのは悲しいこと・・・
カッタの湯の近くのつけ麺屋ってどうなの?
349 :
名無しなんじゃ:2013/05/27(月) 10:30:50 ID:JwpZmrqQ
江戸金はうまいけど一部の自演で成り立ってるからね
小野田の三平と銀座も同様
多分今は両さん(笑)もだね
( ゚д゚) ガタッ俺か
仕方ないわな。
味覚は人それぞれ違うし、自分が好きだと思うラーメンを好きじゃない人が居てもおかしくはない。
ただ単に想像だけで書いてるのならやめてほしい。
住んでる地域によっては実際に食べに行くのは難しいかも知れないが。
352 :
名無しなんじゃ:2013/05/29(水) 19:59:00 ID:op1oKQIA
防府の丑で今食べ終わったんだけど、レジに閉店の貼り紙があってさみしい気持ちになった。
あさって31日金曜の昼3時で終わるらしいから、明日あたりまた来てみようかな…
江戸金・・油だけでは、あの人気と味は出せんよ。
江戸金最強でしょ。
確かに、油で出せるスープじゃない。
時間と技術とセンスによる味・・簡単には出せんな。
あんなスープ作れたら、スゴイよ。
あれと同等の味だせるような者がいるはずがない!
355 :
名無しなんじゃ:2013/06/01(土) 09:48:14 ID:kQ8jx1Pw
俺は江戸金好きなんだけど
自演みたいに何度もレスするのやめろよ
ipみたら恥ずかしいぞ
356 :
名無しなんじゃ:2013/06/01(土) 10:25:55 ID:1Fqa/5KA
爆サイのラーメンスレで見て一随行ってみたら当たりだった。
あれはリピするわ。ここでは江戸金が盛り上がってるみたいだから
近いうちに行くことにしよう
357 :
名無しなんじゃ:2013/06/01(土) 11:46:06 ID:rDRvQqBw
江戸金はラーメンじゃない、チャンポンだろ。
麺があり得ない。
359 :
名無しなんじゃ:2013/06/10(月) 22:17:35 ID:i5fZralg
江戸金が好きと言いにくくなった
蘭蘭のチャンポンと焼き飯が好き!
361 :
名無しなんじゃ:2013/06/11(火) 16:29:11 ID:wtr78wEA
宇部の大阪屋も美味い、だけど。店内?
店休日に お掃除本舗利用したらグー
>>359江戸金は名前が出すぎてるからもうお腹いっぱい。
行ったこと無いけど。
ろくのや好きだけど食べログでは酷評されだしましたね
六白はイケルんだけどな〜
364 :
名無しなんじゃ:2013/06/12(水) 15:37:13 ID:DSG0xHiw
ろくのやって昔の花月じゃないの?
悪くはないけどよくもない
>>364ツ嘘ツつセツづォツ?ツづ慊つカツづ?ツ?竅?
ツ偲シツ禿ャツづ?ツづ債堕ャツ攻ツ湘?ツつヲツつスツつッツづ?ツ好ツつォツづ按づアツつセツつッツづ?ツつゥツつーツづつづつつ、ツつゥツつサツづェツつェツ本ツ督鳴づ按づァツシツδ?ツッツクツつゥツづ�
366 :
名無しなんじゃ:2013/06/13(木) 12:09:06 ID:XVnA7yJg
文字化けしてるよ??
さて、明日はとみ田だな
11時にラヲタ集合なんだろうなぁw
材料値上げで100円アップの店が出だしたな
小麦は確かに値上がりしてるが麺だと5円とか10円程度だぞ
チャーシューやメンマ・ネギが外国産で円高値上がりだとしても100円アップはボッタクリ
江戸金の値上げもびっくりしたよ
371 :
名無しなんじゃ:2013/06/17(月) 18:04:25 ID:+/klfhog
周南市(旧徳山)のラーメン屋のお勧めは何処ですか?
前述してある 旨いラーメンショップ は行きました。
スターも行きました
どさん子 は好きでしたが無くなりました
バリウマも来来亭も皇鎮も毘沙門も行きました
下松系も全て、光の「大島」「はな華」も行きましたが、地元の徳山で何か有りませんか?
個人的には下松、蘭々の味が好きです
教えて下さい
ラーメン屋
373 :
名無しなんじゃ:2013/06/17(月) 22:03:28 ID:opggZ6mQ
>>371ラーメン大将
平日限定でつけ麺がある
トンコツも悪くはないが少々タレが濃すぎで塩辛いのが難点
いずれにせよ自家製麺が秀逸な店
ランチのセットメニューもコストパフォーマスは良い
>>371好き嫌いが分かれるし「ラーメンとは別種の食べ物」との意見もあるが、
(未体験なら)一度は天下一品を体験してみるのもいいだろう
376 :
名無しなんじゃ:2013/06/18(火) 18:48:15 ID:zV2/c8TA
ご返信、有難うございます
大将 太陽 行ってみます
天下一品 たかちゃん めん吉 場所がピンと来ないのですがググって行ってみます
誠にありがとうございました
安岡の響という店のを数年前に食ったけど美味かったな
すっぽんラーメンとちゃんぽん美味かった
「ラーメン屋」はスルーされたかw
>>378そりゃ
>>372みたいにただ「ラーメン屋」とだけ書いても知らん人には解らんわw
>>376「ラーメン屋」って屋号のラーメン屋があるのよ。「周南 ラーメン屋」とか
「徳山 ラーメン屋」とかでググれば食べログの記事なんかがヒットする。
380 :
名無しなんじゃ:2013/06/19(水) 08:36:30 ID:GjgneLPw
>>378すいませんでした。
徳山 ラーメン屋 ググってみます
早速、今日 大将or太陽に行ってみます
ありがとうございました
>>371皇鎮は普通のラーメンより味噌ラーメンのほうが美味いよw
>>380周南「渾身の一杯」はどうだろう?
濃い味好みならいけると思う。
383 :
名無しなんじゃ:2013/06/19(水) 16:04:34 ID:GjgneLPw
>>381 皇鎮の味噌ラーメンは食べたことなかったのでチャレンジしてみます
確か「食券販売」だった様な気がするのですが、なぜアノ席数で食券なのか疑問に思った記憶が・・
>>382 渾身の一杯 は行きました
子供には好評でした。私は子供の世話を焼くので手一杯で味を覚えていませんでした
子供を連れて出ると嫁が機嫌が良いので、しょうがないのですが(泣)
色々とご教示頂き感謝しております
教えて頂きました徳山地区ラーメン屋は今後のんびり廻って楽しんで参ります
スレを独占した事、すいませんでした
>>383先払いの方が食い逃げ心配する必要ないし楽なんじゃね?精神的に
後、オーナーと店長が別の場合は、売り上げを誤魔化す事が出来ないという利点が有る。
386 :
名無しなんじゃ:2013/06/19(水) 20:55:56 ID:bCAfgEEw
>>383盛り上がってるんだから独占してもかまわんw
忘れてたオススメ情報!
先週と今週末(土日)にマルハン(パチンコ屋)の企画で今回で最終になるんだが
千葉のとみ田(監修)のつけ麺(冷凍)を提供(パチンコ屋裏のマルハンダイニング11時〜)
実店舗や冷凍通販とは別物なので一応食ってみる価値あり
無茶苦茶うまい!とは言えないが700円だし通販や実店舗より安いので!
突っ込み所の多い提供だが実店舗レベルを期待しなければ満足できるレベルだとは思う
今週末しかチャンス無いので食べておいたほうがいいと思う
日用11時半に入ったら@3食だったんで11時に行かないと食えない可能性あり!
皇鎮は今月で閉店してるよ〜
388 :
名無しなんじゃ:2013/06/19(水) 23:14:19 ID:bCAfgEEw
皇鎮で思い出したがかれこれ何年前かな10年近く経つようなきがするが
周陽にあった皇鎮の初期は美味かったねぇ
2回目行った時は別物の味に変わってたし即潰れたが
所期の味のままなら俺は通ってたであろうレベルだった・・・
最近閉店した久米の皇鎮特に語るべきレベルではないと思うw
389 :
名無しなんじゃ:2013/06/20(木) 09:25:06 ID:yZ1W37Nw
周南なら毘沙門じゃないの?
宇部の銀座、小野田の三平と並んで俺的うまいラーメンなんだけど
>>388はじめて皇鎮で、「バターコーンラーメン」を食べた時の衝撃は忘れない。
その後、数回通ったが、ある時「あれ?こんな味だったっけ?」って思った。
俺の味覚が変わったのか、店の味が変わってしまったのか。
以後パッタリ行かなくなった。
江戸金が、もう少し低価格だったら週一食べに行く!!
えっ!!
皇鎮閉めちゃったの?
マジでショックだわぁ・・・
って言っても、数年前に改装して小綺麗になったら
味まで小綺麗になって微妙になったからあんま行かなくなったんですよね
でもたまに食うモヤシ味噌ラーメンが美味かったんだけどなぁ
皇鎮ファン、以外といたんだなぁ。
しかし皆さん一様に「味が変わった」と。
一体何があったんだろう。
10年前かな〜徳山の訓練校在籍していた頃、
徳山病院?2号線横のデカいb病院の下に有った皇鎮に
結構昼休に抜け出して食べに行ったからな、
量が少ないと思ったのが痛いが味は良かったな、
次に行こうと思っていたら潰れていたから会社のモンに
美味しかったんだけどね〜と話ていたら”味落ちたけ〜の〜”って
言っていたから、そら潰れるわな…と思った覚えが有る!
395 :
名無しなんじゃ:2013/06/24(月) 09:38:49 ID:JKg8wNxw
ケーブルの江戸金マジでいい加減にしとけよwww
396 :
名無しなんじゃ:2013/06/24(月) 10:10:12 ID:y9fBtjow
江戸金が美味いっていうのがいまだに理解できない
店内茹で汁臭いし
ろくの家山口店の斜め向かいに新たなラーメン屋が!
どうして同業種同士の店乱立になるのか意味わかりません
周陽にあった皇鎮は潰れたんじゃなくて、泉原病院の上にあるラジコン屋の隣に移転したんだよ
それでも半年くらいで潰れたけどね。。。
日曜に久米の皇鎮見に行ってみたけど6/1に閉店しますって張り紙があったわぁ
パチンコ屋の敷地内だったから客自体は多かったんだけどね
残念です
399 :
名無しなんじゃ:2013/06/26(水) 00:32:26 ID:b52FQCeQ
仁保の侍が狭くなってたんだが何故?
水は温いわ外で待たされるんじゃ気楽に行けんなる
人手が足りなくて大将一人の日に限って席数減らしての営業だったかと
もう解消されてる筈だけど。
以前に侍てうまく無い
403 :
399:2013/06/30(日) 16:19:38 ID:DDnYJBgA
404 :
名無しなんじゃ:2013/07/07(日) 22:50:32 ID:dQJKEijw
ラーメン両さん。なかなか個性的でいいな
県内のラーメン屋で衝撃受けたのは久しぶりだ
醤油の甘さが強すぎる気もするがそれも個性として許せる
駐車場が無いだけに近くの100円パーキングのチケット見せたら
100円引きぐらいのサービスあると嬉しい気がする
ベースのラーメン高いけどトッピング系は格安
>>404近隣駐車場との契約をすれば、近所の食べ物屋みたいに駐車料金無料券が出せるみたいだけど、多分料金に上乗せになるだろうね。
山の田ラーメンが、全国放送で大行列だな。
一髄はどうですか?
周南市の街中にできた大ちゃんラーメン。
不味くはないが、あれで650円は少し高いと感じた。
街中だから仕方ないのかな。
櫛ヶ浜のラーメン大将へいってみた
スープの量めちゃ少ない残念w
麺ハンパなくうまい!最高^ ^
大将は最初麺だけを即効で啜って
替え玉してゆっくり食べると満足度高いですよ^^
600円で満腹です。
久しぶりに下松の牛骨ラーメンが
食べたくなった
412 :
名無しなんじゃ:2013/07/19(金) 20:06:20 ID:8u8gEO+Q
冷たい系でおいしい所教えて下さい。
413 :
名無しなんじゃ:2013/07/19(金) 21:10:20 ID:8wKl/OIA
山形屋の冷やしラーメン
毎日やってるかどうかは知らん
>>409俺も行ったぞ。安い割にすごく旨かった。
やはり、ラーメンはリーズナブルじゃなきゃな。
415 :
名無しなんじゃ:2013/07/22(月) 22:01:14 ID:f8nushtw
日曜に20分ぐらいしか時間の余裕無かったが光の大島ラーメンに行ってみた
が、駐車場一杯店内にも立ってる人が見受けられたので諦めた・・・
今週末も土日で下松光圏内で20分ぐらいしか昼に余裕無いんだが美味しい店で
すぐ座れて10分以内でラーメン提供の店って無いよなぁ・・・
416 :
名無しなんじゃ:2013/07/23(火) 00:24:08 ID:TVVv8r6w
防府に新しく出来た、ろくの家ってラーメン屋客並んでたけど美味いの?
417 :
名無しなんじゃ:2013/07/23(火) 11:24:46 ID:0ZP/AFHg
宇部のろくの家いったけど昔の花月の味じゃん
花月の方が好きだった
すぐになくなったから嫌いな人の方が多かったんだろうけど
419 :
名無しなんじゃ:2013/07/23(火) 23:18:02 ID:gmYhHoTA
光市の山小屋ラーメンは他の山小屋より美味い。
東部の情報が増えてきて嬉しいな
421 :
ツ鳴シツ鳴ウツつオツづ按づアツつカツづ。:2013/07/24(ツ青?) 12:15:26 ID:WaTQfiEQ
ツづ、ツつ、ツ?ツづ個山ツづアツ陳?ツづ可つ�ツづゥツ催環猟エ竅?ツづ?ツづ?ツ店ツづ?ツつ、ツづ按づアツ久ツ猟ッツ陛?ツづ?ツ渉堕つ「ツづ?ツつ�ツづ?ツつスツづアツづ?ツ気ツ閉ェツつカツづ。ツづ按つュツスツδ仰ーツつオツつスツづアツつセツつェツ、ツ氾シツ鳴。ツつオツつ「ツづ按づァツづ慊つスツ津環づ?ツつスツ篠楪食ツづ猟づヲツつ、ツづ?ツ思ツつ、ツづアツつセツつッツづ?
422 :
名無しなんじゃ:2013/07/26(金) 19:42:41 ID:jJMKSlkg
>>419光も替え玉無料ってやってんのかな?
下松は何度か行ったがセットメニュー(味も金額も)お得感が全く無くて行ってないな
ろくでもねぇやって味も糞だし店員も塵だな二度と行かねえ
いつまでもつんかのぉ
>>423ろく@宇部の店員さん普通です
ホールスタッフが少なすぎてまわってない
あれだとバイトは続かない
425 :
名無しなんじゃ:2013/08/02(金) 02:43:12 ID:4BV9yPnQ
寿栄広さん、お兄さんにもう一度チャンスを!
大竹に出店してください!
博多屋に香龍に金龍、大竹には旨いラーメンがありません
小野田
鍋焼きラーメン?足を運ばれた方いますか?
427 :
名無しなんじゃ:2013/08/10(土) 19:31:06 ID:Jzj0JN/g
山口のフジグランの隣にあるラーメン屋行った
スープは絶品
なのに麺が残念すぎる
スープは美味いのに麺が残念な店って多いな
>>427麺の好みはそれぞれだからなぁ
れは白い粉っぽいのが好きで、ゴムっぽいのはどうもダメだな
宇部のつけ麺豊ってこのスレではありなのかね?
極太麺もいい感じに歯ごたえあって魚介系のつけ汁もおいしかった
430 :
名無しなんじゃ:2013/08/18(日) 01:24:30 ID:YtQVLSOA
場所は参宮通りと工学部通りとの交差点(沼交差点)の北西角。
最近流行りではあるけどありきたりな極太麺に濃厚豚骨魚介のつけダレで
とくにこれといった印象は無かったけどな。
つけ麺なら湯田の山形屋、平生の周月、櫛ヶ浜の大将、菊川のライブ
あたりの方が美味い。
宇部のってちぐまやでやってた奴だよな?
気になってたが、山形屋ので
>>431みたな印象だったからそこまで期待しない方がよさそうだな
しかしつけ麺有る店自体があんまりないなぁ
>>432ちと遠いが、周月ならどうだろうか?
いわゆる、良く有るタイプのつけ汁では無いぞ。
あら、美味しそう
外さない感じのつけ麺だな
店員さんがマリオだ( ̄□ ̄;)!!
>>433そこ食べログで見て凄い気になったけど…北部辺りの住みで片道100`以上のようだから、
気軽にちょいと行ってみようには少し
一度は行ってみたいけど
そいや見てたら侍が最近味落ちたのか?
久しぶりに行ってみようかと思ったら
確かにそれだけ食べに行くとなると、少し遠いかもね。
錦帯橋や柳井の白壁通り見に行くついでとかに考えたら?
俺はテレビでみた三国志城見に行くついでに行った。
438 :
430:2013/08/23(金) 08:10:33 ID:7A3E5AdA
>>434情報アリガト
美味かった
時間ずらして早めに行って正解だった
つけ麺の他にもいろいろあるから試してみたい
岩国の末広(だっけ?)宇部の銀座(だっけ?)はもうやってないのかな?
スエヒロはやってる。銀座は閉店した。
>>438僕はつけ麺のあつもり、ひやもりと冷やし麺、油そば
全部食べてるけど全部おいしかったよ
つけ麺がおいしかったならほかもおいしいはず
>>436周月は麺は間違いなく美味いんだが
いかんせん汁が不味すぎる
444 :
名無しなんじゃ:2013/08/26(月) 21:37:44 ID:KBOU6cjQ
>>443俺も汁(つけ麺)のは酸っぱ過ぎて嫌いだから酢無しで頼むがそれでもイマイチ
油そば食えば評価は変わるぞ 極太麺を美味しく食べれる
更に、冷やしラーメン食うと これが無調化???ってぐらいダシが前面に出た
激旨ラーメンに出会えるぞ 麺が細くなるのと値段が残念ではあるが
下松の蘭らんうまいな。40分待ちは辛いが…
>>445ラーメン1杯に40分待ちとは、そんなに繁盛してるの?
あり得んわ
447 :
名無しなんじゃ:2013/09/10(火) 21:45:52 ID:GaddIqdA
>>445土日の昼時でそ?
とはいえ本家の紅蘭でもそこまでは待たないはず
だいぶ前だが接客の悪さと糞熱いスープ(毎回舌と口内の上を火傷してたw)
それで5年以上は行ってないが味も良くなってきてるのかな?
騙されたと思って試しに今週行ってみよう
448 :
名無しなんじゃ:2013/09/10(火) 22:04:00 ID:GaddIqdA
連投ですまないが、とある人の書き込みで昔の紅蘭を思い出すとの情報を得た
正直今の紅蘭も美味しいときは美味しいのだが昔とは明らかに違うのが気にはなってた
昔の紅蘭を食えるなら1000円でも惜しくないと思ってたがこれは是非行ってみなくては!
449 :
名無しなんじゃ:2013/09/16(月) 21:48:59 ID:PqTggZOw
蘭らん、相変わらずスープ熱すぎw
そしてこれが昔の紅蘭を受け継ぐ味だとしたら俺の記憶は完全に思い出補正かかってるなw
蘭らんが昔の紅蘭だとしたら、今の紅蘭は良くも悪くも時代に合わせて変化させたつもりの味
そして山形屋の限定牛骨ラーメンが正に今の時代の牛骨ラーメンって感じだ
ところで侍ってスープは前から好みじゃなかったが麺だけで行ってた店だったんだが
ドンベエのカップ麺と同レベルの麺出すようになってたとは。。。
自分の中では完全に終わった 来年ラーメン維新あっても、もう行くことはない
450 :
名無しなんじゃ:2013/09/17(火) 09:38:40 ID:a1BCjaLg
小野田工業高校わきのラーメン屋さんおいしいけどここには出てないのかな
>>449熱すぎとかアホか!
お前が猫舌なんだろ?とにかくアホすぎ!
スープなんてどこも熱いと思うけど
俺も猫舌だけどスープのむのはある程度冷めてからにするぞ
>>450六助だね。
有名過ぎるから、逆に話に出てこないと思うよ。
455 :
名無しなんじゃ:2013/09/17(火) 23:14:10 ID:DxOIFxjw
明日ラーメン食べようかなぁ(´・ω・`)
456 :
名無しなんじゃ:2013/09/18(水) 15:55:14 ID:yaORvRzg
そうか、六助ってそんなに有名な店だったんだ
ありがとう今度また行ってみる
>>449いきなりスープを飲んで舌を火傷…
最高に面白い奴だな、
460 :
430:2013/09/18(水) 18:42:34 ID:eGhRPyVw
>>450六助の弟子が三平?
味の方向性が同じと思う
三平のできの良い時は本当に美味い
時々「?」があるのが惜しい
>>459 >>457侍は元々高加水率の平打ち中太縮れ麺で結構うどんに近い食感の麺だったけど
しなぜかばらく前からコシがほとんど感じられないフニャフニャになってしまった。
「どん兵衛」ってのは的を射た評価だと思うw
>>460今は亡き初代三平(宇部)の弟子筋が六助、味の三平(宇部)、三平(小野田)
だそうな。現在では更に代変わりしてたりするけど。そして初代三平も一久の
初代も、これも今は亡き三九(宇部)で修行した仲だとか。
現在山口で多店舗展開してる三九は前出の宇部三九とは無関係らしい。
>>461今度、宇部と小野田の両三平に行ってみるよ
ありがとう
463 :
436:2013/09/24(火) 23:42:39 ID:Xa9Imx3Q
暫く忙しくてやっと時間出来たから、月末位に周月行ってみようと思うんだけど、
他に東部の方のラーメン屋で行くべきって店何処か有るかな?
どうせなら何軒かハシゴしようかと思って
周月からあまり離れない範囲だと田布施の「のぉくれ」とか光の「大島」とかかな。
周南、下松方面まで行くと挙げるべき店が多くなり過ぎるけど、つけ麺狙いなら
櫛ヶ浜駅近くの「ラーメン大将」。
後はこの際だから思い切って大島町まで脚を伸ばして「たちばなや」とか。
>>464ありがとう、その辺調べてみるわ
そいや前何かで見たのでたちばななやが結構気になってたの思い出したよ
時間的に大丈夫そうなら行ってみたいな
>>463周南市の『渾身の一杯』は行かれたこと有ります?
濃厚なスープがなかなかイケますよ
ここは詳しい人がいるので、どなたか教えてくれませんか
今の小野田のサンパークの斜め向かい、靴屋の近隣におじいさんとおばあさん
がやっていたラーメン屋さんで、おいしい店がありました
たしか10年位前に腰が痛くて閉店したと聞きましたが、店の名前を知らずに年1回ほど
行ってました 豚骨系でスープが椀ぎりぎりまで入っているお店ですが名前の分かる方教えてください
お願いします
>>467三平ですね。同じ山陽小野田市内に移転してやってますよ。
>>468ようやくつながりが見えてきました!
あれが三平だったのですね
こんど小野田の新しい方に行ってみます!
470 :
名無しなんじゃ:2013/10/06(日) 00:52:05 ID:waLFh7AQ
周南市の昭和通りの 凛(リン) のラーメンがうまかった。
夜のみの営業と思うけど、コッテリの豚骨味。
出来たら紅ショウガを置いて欲しかったな。
>>470頼んで3分で出てくるとこかな?
飲み屋街のラーメン屋は、飲んだ後に、大概どこにいっても、美味しく食べて帰るが、
俺は酔っぱらってても、そこは口に合わなかったわ
あれからまた用有ったりで2軒だけやっと行けたけど…
周月麺は美味しかったけど、汁の酢が〜ってのが食べてよくわかったわ
らーめん大将の方は限定の頼んだら、辛い・酸っぱいが強くてイマイチ
今度あっちまで出かけた時には普通の試してみたいなと
その二箇所も麺美味しかったけど、その前に行った菊川のライブの太麺の方が印象に残ったな
ただ、つけ汁との絡みがあまりよくなかったから物足りなく感じたけど
彩龍チャーハンイマイチ、餃子うまい!
この間初めて周月に行ってみたけど、周一と比べてつけ汁が醤油辛くて酢も強く、全体的に味がキツい感じがしたな。
ブレかもしれないからまた行ってみます。
のおくれの黒が美味いって!!
スープがあっさり肉味で最高
476 :
名無しなんじゃ:2013/10/22(火) 21:17:32 ID:oDSt7OAA
柳井の俺龍が旨い。
のおくれは個人的にいまいち。
侍の劣化ぶりが半端なくてびっくりした
手抜き感半端ない
478 :
名無しなんじゃ:2013/10/23(水) 15:15:15 ID:5kQLHzzQ
宇部の大将ラーメン
飽きない
餃子うまい
>>478どこにあるの?行った事ないのでこんどいってみる
480 :
名無しなんじゃ:2013/10/23(水) 17:50:32 ID:OzY3HPNw
大字棚井だよー
宇部駅前の交差点から行くと、周南方面に曲がってしばらく行くと左側にあるよ
大将ラーメンって看板出てるよ。
自家製麺で、製麺所が同じ敷地内にある。
大盛り頼むと大将の指出汁入りだよ。怒らないであげてね。
スープはこってりとあっさりの中間。
餃子は肉とニラのみで、ラーメンも餃子も全体的に特徴はないんだけど何回食べても飽きないんだ。
481 :
名無しなんじゃ:2013/10/23(水) 18:04:50 ID:zwuNz1Ng
ごめん、宇部駅前の交差点を2号線方面に、だ。
スレ違いだけど、厚狭の丸久前にある七福ってうどん屋うまい。
おにぎりがうまい。米がうまい。
2号線沿いの七福は麺が下関のソフトうどん麺で嫌いだったけど、ここのは普通のうどん麺で少し柔らかめだけどうまい。
482 :
名無しなんじゃ:2013/10/23(水) 18:05:31 ID:zwuNz1Ng
なんでこれIDコロコロ変わるの
>>480周南市・櫛ケ浜のラーメン大将と同じ系列なのかな?
こちらも自家製麺みたいだけど
小郡のさくらって味がかわった?
十五万石
九州ラーメン太陽の
チャーシュー旨いですね^_^最高^_^
488 :
名無しなんじゃ:2013/11/21(木) 09:39:13 ID:5pKZVxNA
銀座がなくなったのが痛いなー
>>486コストパフォーマンスでは、ね(笑)
「ヘルシーがー」とか「化学調味料がー」とか気にする人には薦められないけど、たまに食べたくなる。
490 :
名無しなんじゃ:2013/11/21(木) 16:14:29 ID:1cOeq8Aw
宇部市にある ラーメン大将は昔からあるなあ
ラーメン銀座は辞めたの?
第二スターと戸田駅近くの麺屋は同系列なの?
あの独特な麺 他ではあまりないけど
麺屋は他にも系列があるって聞いたけどどこなんだろ教えてエロいひと
492 :
名無しなんじゃ:2013/11/24(日) 17:03:06 ID:Ri4KiQZQ
今里ってまだあるかな
大人気だよ。
ありがとう
今里美味しかった。次回行ったらスープでネコまんましたい。
店名出すなら、どこにあるかも書いてくれないと
今里って防府市の新田だな
>>497防府スポーツセンター野球場の近くにある、
マンガが沢山おいてあるラーメン屋ですかな?
一度通りがかりに食べたことがあるけど、美味しかったなぁ
子供も喜んでた
499 :
名無しなんじゃ:2013/11/29(金) 17:30:57 ID:gpv0ATiw
>>498それ、楽珍だよ。楽珍もいいよね。
今里は、今、まさに、私が食事中のお店。防府のぼっくり屋の斜め向かい? パソコン教室の隣の小さなお店。
さ、ねこまんましてみよ
500 :
名無しなんじゃ:2013/11/29(金) 17:48:14 ID:gpv0ATiw
>>499ぼっくり屋斜め向かいよりも、信用金庫の真向かいの方が分かりやすい説明だった
ごはんをレンゲにとって、スープに浸して食べてみたらオツな味でした
今里、仕事が終わる頃には閉まっているし、日曜日が定休日だから、
なかなか行けないんだ。諦めてろくの家に行ってる。
毘沙門
毘沙門も昔っからよく続いてるよね。
毘沙門は麺を硬めにしないと、激しく後悔する
>>504ありがとう。
行くときの参考にさせていただきます。
507 :
名無しなんじゃ:2013/12/16(月) 16:34:42 ID:/KPLWcSg
ラーメンとは違うが 味噌ちゃんめんは美味いと思った
いままで普通のちゃんめんしか食べてなくて、そんなに美味いと思ったことはなかったが
味噌ちゃんめんは美味かった
>>507ちゃんめんてどんなの?
チャンポンとは違うのかな。
♪赤いお屋根のヌードルスナック〜
のやつだろ?たぶん。
>>510せっかくリンクまで貼ってくれてるけど、ちゃんめんてどんな物なのかわかんないや。
検索してみると、チャンポンにそっくりだね。イメージだと炒めた中華麺を想像してたんだけど(笑)
「ちゃんめん」は「ちゃんぽん」と「らーめん」」の造語。
ちゃんぽんはスープ、具材、麺を同じ鍋で調理するんで麺にも味がしみ込む。
ちゃんめんは別に茹でた麺を調理したスープと具材に合わせる。
なので、正式にはちゃんぽんを名乗れないので「ちゃんめん」。
だいたいちゃんぽんを想像しておいたので良いと思う。
寒くなってくるとラーメン食べたくなるけど、寒くなりすぎて明日は雪らしい。
さすがに雪の中を車出していくのもなぁ…
515 :
名無しなんじゃ:2014/01/12(日) 18:22:05 ID:2RCUjaOw
山口のドラゴンラーメン美味かった
豚骨としょうゆがあって、どっちがいいか分からんかったから
とりあえずとんこつ
上手いスープだった
麺は素麺みたいな細麺
すすりやすかったけど、麺そのものの味は今一つ・・かな
何度か行ってみようと思える店
516 :
名無しなんじゃ:2014/01/13(月) 00:23:41 ID:OoTcsO4w
らんらんっていうラーメン屋のラーメンもうまいけど、チャーハンが超絶品!!
何処にあるんですか
店名の後に、市町村名は必須な
()でもつけて、どこの市にあるか付けてくれると、このスレが有用になるし見る人が増えたら情報も集まってスレが過疎らなくなる。
ネガティブなのは見てる人もイヤになるので、できるだけ避けた方がいいけど少しくらいなら仕方ないよね。
520 :
名無しなんじゃ:2014/01/15(水) 23:27:51 ID:s2z00Xtw
>>516下松のらんらんはチャーハン無かったと思うので山口のほうだと思われるが
県内に同名店舗ある場合は地名必須だな
山綱(岩国)で久しぶりに中華そば食った。
これはこれでいい。
まつき食堂最強!(^O^)
たぶん
>>524の「まつき食堂」は周南市の徳山駅近くの店だと思うから
まつき食堂(周南)
だと思う。
出来れば、何のメニューが『最強』なのか書いていただけるとありがたいが。
>>525前半の文章が意味不明だが、
あそこは、焼き飯だろ。
528 :
525:2014/02/07(金) 23:12:46 ID:DnOjuhpw
>>526書き方悪くてすまん。
()に地域入れてねって話。
ドラゴンラーメン、全然豚骨じゃない。
ニンニクが効かした野菜ベースの白濁スープ。
麺は、ソーメン。
チャーシューは、ベーコン並に薄い。
タマゴは、冷え気味で、砂糖の甘味が強い。
蘭蘭に行っときゃ良かった。
櫛ヶ浜の来来亭侮るなかれ
葱大盛り 意外にい け る で
『来来亭』は久米になるのかな?
櫛ケ浜なら『ラーメン大将』だな
532 :
名無しなんじゃ:2014/02/21(金) 18:45:04 ID:j/EfkSkQ
今里とめいいちだとどっちが醤油系No.1かな侍とかもあるけど、味落ちすぎて比べるのもあれな感じだ
533 :
名無しなんじゃ:2014/02/21(金) 18:47:41 ID:j/EfkSkQ
めんいちてなんだかな
めん吉だわ
めん吉?新南陽のですか?
めん吉行きたくても機会がなくて行けなかったんだけども
今週新南陽に行く用事があって13:30頃に行ってみた
すると本日は13:00に閉店いたしますって書いてあったわ(´;ω;`)
537 :
名無しなんじゃ:2014/02/26(水) 19:42:38 ID:1znbDgJw
王将のラーメンは微妙
538 :
名無しなんじゃ:2014/02/26(水) 19:52:31 ID:Z+D8czGw
防府市浜方にできた大島ラーメンのチャーシュー、絶品だな。
トライアルの近くにあるよ。
牛骨ラーメン最強(≧∇≦)
540 :
名無しなんじゃ:2014/03/03(月) 19:48:45 ID:+VfincIQ
魚介系で濃厚な太麺のつけ麺食えるとこないですか?
ラーメンショツプのネギ味噌チャーシュー
湯田に限る
失礼だが確かに平○はおいしくない
金曜日500円
懇親の一杯(周南)が無くなってた
どこか移転ならいいのだが、誰か情報プリーズ
546 :
名無しなんじゃ:2014/03/06(木) 08:57:36 ID:fsfw3whw
閉店です
「渾身」でした
合田ラーメンも閉店してしまったのですね。知らなかった。昔、一杯飲んだあとの醤油ラーメンうまかったなあ。
>>546ありがとう
字、間違えてましたね・・・
>>547周南市の夜。
飲んだ後に一杯食べるラーメン屋がだんだん少なくなって悲しい
もっとも、年取ってきたからか、ラーメンより蕎麦屋さんにいくほうが増えてきたのだけど・・
549 :
名無しなんじゃ:2014/03/07(金) 22:46:55 ID:jK+csz4Q
爛爛(山口市吉敷)久々にいったけど,もの凄く味が落ちてた,,,。
開店当初の,あまり人が行っていない時のがよかったなぁ(T_T)
まぁ,所詮は好みの問題かぁ(笑´∀`)
550 :
名無しなんじゃ:2014/03/09(日) 08:29:36 ID:JtCub/kQ
江戸金
551 :
名無しなんじゃ:2014/03/10(月) 09:48:06 ID:vgBrCSBg
山口のラーメン美味しい所ないね
リンガーハットじゃなくてちゃんめんが連なってる所だもんな
そりゃーうまいとこないか
なかなかでかい針ですね
だがしかし釣られて教えてくれる人がおるかどうか
長州は他所もんには冷たいんてよ
『スルー力 テスト』実施中
大島(防府 は
瀬戸内ラーメン大島(光
の姉妹店とかですかね?
九州ラーメン太陽のチャーシューは絶品だね。ラーメンも完成された味で最強です。
556 :
名無しなんじゃ:2014/03/10(月) 21:49:08 ID:vgBrCSBg
天下一品ってうまいんか?
味覚は人それぞれ
>>556はじめてこってりを食べたら賛否両論あるだろうな〜
俺は二度と行くことはないと思ってましたが、「あっさり」はクチに合った
再来のラーメンうまいね
不味いとも思わんけど
テレビとかで特集される程の旨さも感じんやったね
まぁ東の方の味覚には、あんってるかも知らんけど
563 :
名無しなんじゃ:2014/03/13(木) 21:04:01 ID:4fxEo5AQ
ちゃんめん 來來、ろくの家、どさんこ、
味噌にハズレ無し
もっとも、美味いけど、どっこも同じような味でもある。
味噌はごまかしがきく
ところで味噌ラーメンって「麺」より「もやし」の方が多いのはなんでかね?
そこまでないだろ、まあ、多いけどさ
山の田ラーメン食べに行ってみる
何処にあんの?
山の田
萩のハタ満ぶちうまい
てす
572 :
名無しなんじゃ:2014/03/23(日) 01:13:43 ID:e+fI5d/Q
一久の猫・犬事件の詳細知ってる人いますか?
逮捕者が出たらしいですが。
場違いだとは思わんのか?
食い物スレだぞ。
574 :
名無しなんじゃ:2014/03/25(火) 02:32:16 ID:SIWMtPbQ
食い物スレだからこそだろ
衛生面についての話なんだから
575 :
名無しなんじゃ:2014/03/25(火) 07:21:41 ID:3i47lbqA
とりあえず通報して良いのかな
576 :
名無しなんじゃ:2014/03/25(火) 11:07:01 ID:PVNEnqFA
天下一品とドルフィンに行ってみたい
ドルフィンはうまい
ドルフィンってどこ?
第2スターうまい
あれを久留米ラーメンって言われてもな〜
って感じだよ。
私はお気に入りに入れた
582 :
名無しなんじゃ:2014/04/08(火) 22:00:53 ID:qkPoDxDQ
徳山新幹線口近くのラーメン屋 美味い
583 :
名無しなんじゃ:2014/04/08(火) 22:33:29 ID:ppuLXTrA
山口って美味しいラーメン屋ないよな 東京と比べたら糞以下のラーメンだ!
早く、田舎 山口県から転勤したいよ
>>583無いからこそ、お前がうまいラーメン屋作れば、大ヒットするかもなw
586 :
名無しなんじゃ:2014/04/12(土) 09:36:25 ID:XegzWQug
東京で行列ができるラーメンでも
山口で受け入れられるとは限らない
好みの違いとしか言いようがない
東京で食った魚介出汁のラーメンは山口になくて
すごく美味かった記憶があるが
>>586周防大島町 西安下庄にある「たちばなや食堂」は?
588 :
名無しなんじゃ:2014/04/14(月) 02:05:03 ID:AsOXH1TQ
光市小周防の虹ヶ丘2丁目ラーメン・・・・結構いイケます。
営業が不定期ではあります・・・・・・・
589 :
名無しなんじゃ:2014/04/14(月) 02:33:31 ID:xEyiC3Zw
店名書けよと思って検索したら…そういう名前のラーメン屋なんだな。
2丁目は自分に合わなくて泣きそうになりながら詰め込んだなぁ・・・
ネギも古くて硬くて後味最悪だった。一度こういうの食らうと敬遠しちゃう。
たちばなやは最初に超芳醇ないりこスープに当たって感動したけれど
今まで訪問して半分くらいはエグミがキツイ外れスープだった。ベースレベルは高いけどね。
自分のオススメできる魚介出汁は平生周月のラーメン(つけ麺じゃない)かなぁ
但し、麺と値段がいけてない。
591 :
名無しなんじゃ:2014/04/14(月) 21:53:24 ID:l+Ha+nqw
山口県てプライドだけは無駄に高いよね。
他を受け入れないから外資が入らない。むしろ追いやる感がある。
春来軒より菜々瀬のほうが美味いなw
593 :
名無しなんじゃ:2014/04/15(火) 14:10:59 ID:jAAQypSg
ラーメンの外資ってどこなんだろうか?www
そりゃ、在日華僑とかなんじゃない?www
595 :
名無しなんじゃ:2014/04/15(火) 16:34:48 ID:j3lYYaqg
>>593最近増えてる台湾料理屋は台湾人がオーナーみたいだな。
あれラーメン屋だったのかwww
台湾といえば、ふじ苑のラーメンセットのボリュームは異常www
お世話になってますwww
598 :
名無しなんじゃ:2014/04/15(火) 22:47:23 ID:cKKBf9EA
やっぱり追いやってる。
そんな所の事です。
都市圏はそんな考え無いです。
山口はこれからも過疎化が進むんですかね
だからラーメンスレで外資ってアホちゃいますか?
つうかマジで客の入らない台湾チェーン関係者なの?
それなら自業自得だろ
591が外資って単語使って、たぶん全国チェーンとか、東京、福岡の有名店を指してるんだろうが、それを「外資」ってなんだよって茶化すために593.594が発言してる。
あとは話が脇道に反れてるだけ。
解説はこんな感じでよろしいか?www
一蘭とか二郎系が欲しいってこと?
スタバすら来ないのに。
スタバあるやん
604 :
名無しなんじゃ:2014/05/07(水) 19:20:21 ID:dZN1b2LQ
珍百景に一休出とる
605 :
名無しなんじゃ:2014/05/07(水) 21:42:50 ID:Ft7efkow
登録された?
606 :
名無しなんじゃ:2014/05/08(木) 13:02:36 ID:OAdLIHvw
名前間違えた久ね
全会一致で却下されたw
美東SAに花月ができた。
上郷にある春来軒は、
行くたびに不味くなってるな。
先日行ったときには、
スープは冷めて水っぽいし麺はすでに湿気っているし、キャベツは薄い。
よく見たらテーブルは油でギトギト。
水の入ったコップは臭いし、
酷すぎだろ。
>>608ここはラーメンスレ。
あんな皿うどんの出来損ないみたいなものを持ってくるな。
そう言うな。
ラーメンの出来損ないしか書き込めないスレなんだし?
>>608中市、湯田、上郷、防府は商標買い取った会社がチェーン展開してる紛い物だから、
まともなのが食べたかったら大内か本町、又は湯田の菜々瀬に行け
湯田の歌志軒のレポお願いします
>>610そのクエスチョンマークの意味がわからない
だし?
日本語????
614 :
名無しなんじゃ:2014/05/15(木) 21:02:47 ID:M0oCMhCQ
徳山新幹線口近くの ラーメン屋 美味い!
店の名前プリーズ
ラーメン屋
↑ クルマを停めるのに躊躇する
ニラが無料になったらまた行くわ
餃子がとびきりうまいって場所にあたったことがないんだが・・・
>>621下松の一久…行って見ろ!
あの餃子が忘れられない…
623 :
名無しなんじゃ:2014/05/19(月) 09:43:35 ID:/zWj9Org
一久の餃子www
スーパーの特売並じゃん
せめて王将、長崎ちゃんめんぐらいを進めてやれよ
王将の餃子はデフォルトでは焼きが足りない。
まぁオーダー時に、良く焼いてと伝えればいいのだが。
>>625あれ、下松限定ね。包み方もなんか変、てか
下松限定?
628 :
名無しなんじゃ:2014/05/20(火) 00:18:00 ID:N+Dte6nQ
ばりうまうまい!となりの油そばも気になるけど
629 :
名無しなんじゃ:2014/05/20(火) 09:35:40 ID:LwJfgp+A
>>624不味いとは言わん
餃子だからな
不味く作る方が難しい
とびきりうまい → 一久 → ないわー
って話
紅蘭を半年ぶりに食べたけど、一口目のスープは至高だな。
ヘビーローテーションの人達はどのぐらいの
頻度で食べてんのかな。
>>627すまん、焼きが足りないのは下松だけってこと
632 :
名無しなんじゃ:2014/05/22(木) 23:46:48 ID:b0KF3/Ww
南岩国の店でも、焼きが足りなかったが…
山口市の豚骨ならさくらと蘭蘭が旨いなぁ
替え玉は2回はしたいのに、スープが旨いからついつい飲んじゃって1回しかできないジレンマ…
さくらは無味なんだよなぁ… 底は美味しいんだけど 濃い味に慣れすぎて味覚おかしくなってんのかな
さくらか…
636 :
名無しなんじゃ:2014/05/23(金) 20:13:23 ID:vdhSjuuA
>>612今日、大浮世絵展に行ったついでに歌志軒に行ってみたんだが、臨時休業してた。オープン月から臨時休業するって珍しいな。
637 :
名無しなんじゃ:2014/06/03(火) 14:38:09 ID:xuUpXK1A
重源の郷近くに新しくできたラーメン屋に行った人いませんか?
営業時間、定休日を教えて下さい
638 :
名無しなんじゃ:2014/06/03(火) 15:27:59 ID:zMm3ixXA
639 :
名無しなんじゃ:2014/06/03(火) 20:53:55 ID:xuUpXK1A
>>638ありがとうございます
是非行こうと思います 楽しみぃ〜
食べログで山口の方で一番あてになる方はだれ?
1位のやつの口コミが全くあてにならんし、麺が自家製で無いとか科調がキツイからダメとか痛烈に店のシステムなど批判してるがコイツはライバル店の妨害でもしてるのかな。
なに?食べログはよいしょしかできねーのか?
>>642どこに”よいしょ”しかできないと書いてあるんか?
>>644ムキになるなよ お前が食べログに載せてるヤツか?
批判ばかりのヤツより参考になる口コミって事だろ
一位のやつ大島を酷評してるヤツだろ なんかフードコーディネータ気取りでシステムがどうこう書いてたな。
気に入らなかったら行かなければいいのに
642みたいなヤツは批判しかできない奴じゃね?てか本人だったりしてw
食べログに批判を書き込むなって、おまらこそ店の関係者だろ。
批判のない意見なんてただの太鼓持ちでしょ。
店の評価なんて人それぞれ、高評価の対局には必ず低評価が存在するんだから。
それを総じて批評って言うんだよ。
毒吐いたり酷評する奴はそれなりに自分自身に帰ってくるんだよ
批判と酷評の違いって判る? まっ俺はどうでもいいけど読む方だからw
ただ素人があまりにも気取って書いてるの見たら笑えるけどね
完全に大島の関係者だな
今度はうどん屋を素人呼ばわりして斬ってるで ココまでいったら笑えるね
侍が評判いいから食ったけど、自分には合わなかった。やっぱり豚骨がいいわ
結局、ラ王(味噌)のスープに勝てる味噌ラーメンはどこかありますか?
>>653宇部の古殿だっけな
宇部のミソならここが一番かな
俺はとんこつ派だから行かないけどw
>>652侍はオーナーが変わって全くの別物になった。劣化したよ
656 :
名無しなんじゃ:2014/07/02(水) 08:21:36 ID:DyL7Ivkg
>>655劣化っつーよりは、まだ慣れてないんだと思う。複数の注文が入ったら柔麺なんてもんじゃ無いドロドロの麺で出て来たから。
慣れる前に潰れなきゃいいけどね。
暑くなるとラーメンの話題も減っちゃうな
どうしても、ざるそばとか、冷やしつけ麺とかに流れてしまう。
660 :
名無しなんじゃ:2014/07/12(土) 01:54:07 ID:qhjqwqjg
侍の元オーナーは、どうしちゃったんだろ?
ここまで知名度と人気を集めて、まさかの放置???
661 :
名無しなんじゃ:2014/07/12(土) 02:33:17 ID:JpBQANuQ
最近の侍はガラガラらしいぞ
食べログとかの影響じゃねぇか?
自分の好みだけで知ったげ云う馬鹿が多いからな 営業妨害に近いわw
エエ歳したおっさん達がボロカス書いてるのは痛いな
664 :
名無しなんじゃ:2014/07/12(土) 22:13:47 ID:XqzK41Qw
>>662本当に閉店が現実味を帯びて来たな。
あの味はこの辺りでは比べる物の無い味だから、出来れば立ち直って欲しいが。
そんなに侍っておいしかったのか…
大昔に一度友人と行ってもう来ないねって話してたもんだが。
ま、ラーメンは好き好きだしね。
侍はロケーション的にはいいとは言えない場所で、あれだけ長い間お客を引きつけていたので凄いと思うわ。
食べログみて、まさか、、と思って行ったが本当に残念だった。
同じ看板のままするなら今からでもがんばってほしいね。客は正直やわ。
>>667だから一部の心無い人間が大げさにボロカス書くから行くのが怖いんだよ
それが影響ってやつでしょ 遠いから冒険してまで行こうとは思えませんわ
賛否両論あるのは解るが、ここまでボロカス書いたり、店のシステムを真っ向から批判するのは悪意しか感じれんね。行かなければええのに!って思うわ
>>668食べログがそこまで影響してるとは思えないけどね。
少なくともラーメンでは一位のままだし、酷評レビューも並び替えしないとほとんど出てこない。
酷評レビューも、ボロカスってか、このままじゃだめだよと言ってるだけで悪意は感じないが。
元の味に戻って欲しいだけでしょ。
むしろ今の侍をべた褒めしてるレビューの方が怪しいわ。
>>668あんたは他人の意見に左右されすぎなんだよ。食べログがそんなにあんたを振り回すのかい?
食べログなんてね、みんな参考くらいにしかしてないって。
味覚は人それぞれだから。
672 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 04:18:26 ID:2SfV0WgA
昔、小野田市で11月の少し寒い夜に、親戚の家に泊まった。
従兄弟と若かりし頃の話をしていたら、何処からとも無く
チャルメラの音が聞こえて来た。表に出てみると、軽トラックの
屋台ラーメンだった、注文して5分位待つと、発泡スチロールの
器で手渡された、手に持ったときの温かさが丁度良かった。あのラーメンの
味は、未だに忘れられない。
あのチャルメラって昔から気になってたんだけど、器は使い捨てのものなの?
ああいうのを利用したこと無くて興味はあるのに手が出せずにいたら、ここ数年全くこっちに来なくなった
夜9時とか10時とかに来たら夜食に食べてみたい
>>673自前のドンブリを持参したら、そのままお持ち帰りできるんじゃね?
おれは鍋に入れてもらってた。これだと家までに揺れてこぼすこともなし。
>>674-675 情報tnks!
容器持参OKなのか
来てた頃に食べてみたらよかったなあ
秋〜冬には時々やきいも屋も来るけど、あいつは住宅地内をギュンギュン走って全く捕まえられない
ロバのパン屋と豆腐屋はノンビリ進むから呼び止め易いね
677 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 19:08:00 ID:iX3/HndA
小野田の屋台ラーメンは主人が亡くなったので惜しくも廃業
夫婦でやってたけど感じのよい人たちでした
昔、岩国周辺をまわってたラーメン屋は、トランペットを持ってて住宅地に停めてはトランペットでチャルメラ吹いてた。
それを聞いて、どんぶり持ってかけつけたもんだ。
679 :
名無しなんじゃ:2014/07/24(木) 23:12:14 ID:MOr40iHA
南岩国の188号沿いのあるパチンコ屋の向かいにあった駐車場(かな?)に
軽トラで来てたラーメン屋って今はどうしてんのかな?
うちの近所に来てた屋台は、
スープを作るときにインスタントラーメンのスープ袋みたいなのを絞ってたのをみて
「う〜ん、なんだかなぁ・・」って気持ちになりました
実際問題、裏事情を言い出したら屋台なんか食えなくなるよ。
ネコでも入ってるの?
山口東部の美味いラーメン屋さんを教えて欲しい。
スエヒロ?は美味かった。
>>684そこ大島行く時通るけど、いつも行列出来ててまだ食えて無い。
686 :
名無しなんじゃ:2014/09/18(木) 05:22:27 ID:WdysdDkA
ラーメン両さんてのが美味しいと聞くが、どうなんだろ。
西部担当だからなかなか行けず。
688 :
名無しなんじゃ:2014/09/18(木) 22:16:22 ID:duQ1mPRA
徳山駅ラーメン屋 うまい!
スエヒロが美味いと感じるなら、両さん。や彩龍は合わないんじゃないかと思う。
スエヒロ好きだったら来来亭の背脂LLで食べてみたらいいよ
彩龍は、ラーメンと言うよりチャーハンの方が有名。
693 :
名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 21:22:31 ID:vLGjKGJg
694 :
名無しなんじゃ:2014/09/20(土) 21:48:39 ID:mii8whBg
>>419そもそも一久とおなじで不味いので行く価値ないと思う
695 :
名無しなんじゃ:2014/09/21(日) 15:01:15 ID:etyJLZNw
>>687かなり美味いよ
ラーメン500円+煮玉子50円+ライス50円で
コスパ最高
美味さの話でコスパを出されると行く気がしない
ラーメン500円って、ラーメン小じゃないか?
並は680円だったと思ったが、値段変わった?
698 :
名無しなんじゃ:2014/10/10(金) 20:56:04 ID:fVzfk2iQ
山口のふじ苑
ラーメンの出汁は美味いが麺に味がない
つうか料多過ぎ
ラーメン定食食べきれんかった
699 :
名無しなんじゃ:2014/10/11(土) 12:39:28 ID:LRokUtEA
ここでいう山口とは盆地のこと?県全体のこと?
盆地だけやと無理でない?
701 :
名無しなんじゃ:2014/10/11(土) 13:34:35 ID:4YHmXrFg
いろは美味いな。
30年くらいまえに光か柳井に百万石というラーメン屋あったよね
美味しかった記憶がある
誰か後をついでないかな
703 :
698:2014/10/11(土) 18:23:47 ID:cC1cXyuQ
>>702百万石はうどん店です。
ラーメンは十五万石です。
>>702704にも書かれてるように「十五万石」だと思う。
たしか岩国にもあった。
今でも光にあるんじゃあ
マズかったじゃん
銀座がなくなったのが本当に痛い
思い出バイアス
>>708オッサンなんてタバコ吸いながら作ってたよ。あんな客をなめてる店なんて無くなって当たり前。しかもぬるいうえにマズかったし。チャーシューは手抜きの豚バラの薄切りだし。
>>710どれだけアンチが罵っても毎日完売してたんだから仕方ないわな
旨いラーメン屋ないもんかね
712 :
名無しなんじゃ:2014/10/14(火) 09:08:40 ID:eGdsR4TA
まさにそれ。
売れれば正義なんだよ。
なくなったのが客が来ない為じゃなく
客が来るけど道路拡張でやっと辞められるかの違いだな
あそこは本当に美味しかったよね
あんな場所で家族連れがわざわざ来てたし
脱法みたいなもんか。
下松住みですが、カミさんが好物で、よく連れて行かされたなぁ
山口市の一髄(フジグランの裏?)のとんこつラーメンよかったよ
もやしと高菜がセルフで、もやしついついおかわりしちゃう。
カウンターには大きいテレビあるし、昼間はここでゆっくり食べたいかも。気に入った。
718 :
名無しなんじゃ:2014/11/01(土) 19:12:06 ID:lNkMbTrA
川棚の楽’(「らくてん」と読む)
うまかった 仕事で立ち寄ったついでに入ったが当たりだった
719 :
名無しなんじゃ:2014/11/27(木) 20:41:33 ID:XN85wmFA
椿峠のラーショ、久しぶりに朝行ったら相変わらず朝ラー350円で提供してるんだね。
別の椿系列は値上げしてだけど本部は変わってないね。量も多くて美味かった。
夜に行こうと思ったけどあそこの辺りは熊が出るらしい。
721 :
名無しなんじゃ:2014/11/27(木) 23:39:14 ID:PdhJRsIw
>>720ラーメンとしたら高いけど、マジックショーとしてみたらそんなもんじゃない?
小郡のさくら、隣の事務所?が空いたから壁ぶち抜いて広くなってる
723 :
名無しなんじゃ:2014/11/28(金) 00:37:15 ID:B+2Xv1aA
らんらん
急に寒くなってきて、ラーメンが恋しい季節になりました。
久しぶりにらーめん両さん。に行ってきた。
とろみはあるがそこまで濃いという事もなく好みの味。
でも、ネギ盛りにしたからさっぱりと食べれただけかもしれん。
ラーメン並み680円+ネギ盛り150円。
値段だけ見るとちょっと高めだけど。
昨日はみぞれ混じりの天気の中、岩国の山綱で中華そば(540円)を注文した。
さっぱりとして懐かしい味だった。
今週の「とらいあんぐる」は山口県のラーメン特集だね
死ぬ間際に食べたいラーメン第1位は「紅蘭」(下松)だとか
>>727そういえばラーメン屋で食ってると、トライアングルの取材が来てたな。
閉店した店をいつまでもトライアングルのホームページから削除しないのは何かあるんだろうか。怠慢?
全く役に立たないものになってるが。
>>728閉店した店のほうが掲載数多いんじゃないかってほどだよね
730 :
名無しなんじゃ:2015/02/26(木) 21:32:57 ID:u8Vsfd1g
ろくの屋の味噌ちゃんぽんめっちゃ美味かった
この味なら東京でも繁盛するのでは
それとも俺の舌がお安いのかな
ろくの家はたいてい白を頼んでしまう
たまに担々麺頼むけど、アレ坦々ラーメンだから無料券も使えるし替え玉もできるんだよな
あとつけ麺はご飯がついてきて食べづらくなった スープも減ったし改悪
732 :
名無しなんじゃ:2015/02/26(木) 23:31:53 ID:bShH9Jqw
ろくの家は好きだけどチャーハンとのセットがないのがなー
ラーメンはチャーハンとセットで食べたい
733 :
名無しなんじゃ:2015/02/26(木) 23:53:32 ID:Y8LiHHbg
下関・大津家ブラックラーメン最高。
乙w
735 :
福岡県人:2015/03/02(月) 08:48:00 ID:pnPKCkDw
山口県のラーメンは豚骨が主流なのか?
736 :
名無しなんじゃ:2015/03/06(金) 00:04:05 ID:z3RequNw
下松は牛骨
737 :
名無しなんじゃ:2015/03/06(金) 21:15:39 ID:Da2ZYkiw
侍が博多出店w
とんこつには飽きてる奴はいるけど
あんな出来そこないの醤油を薄めたスープと
臭いチャシューは無理
麺はまあまあだけど
738 :
名無しなんじゃ:2015/03/06(金) 22:44:55 ID:lMOcOwFg
>>736もともと満州から鳥取西部に伝わったもの
下松だけじゃなくて防府にもあったりする
739 :
名無しなんじゃ:2015/03/07(土) 00:31:28 ID:rH2T7K8A
牛骨は食ったことないね
初耳だ
下松と下関なのかな
お奨め店舗があれば教えて欲しい
是非いってみたいな
食べろぐのヘンゲル様に聞いてみろよ!
フードコーディネーター気取りでバッサリと書いてあるからためになるかもだぜ〜
↑ただの陰湿なバカだろw
食べログで批判記事書く奴なんてろくなもんじゃねぇぜ
それより個人でブログやってるやつらの方が数倍役に立つ
742 :
名無しなんじゃ:2015/03/12(木) 22:01:05 ID:18ooYWnA
小郡の三久ラーメンに久しぶりに行った。久しぶりに大将を見た。変わらぬ味だった。
大将が居れば安心なんだけど居ない時に白シャツに鉢巻のオランウータンが居れば最悪。
オランウータンのしょっぱいラーメン、こげた餃子はイラン。
あのオランウータン捨ててくれ。若いのが作るのはOK。
昭和の頃から食ってるが最近は安心して食いに行けないのが残念だ。
743 :
名無しなんじゃ:2015/03/13(金) 15:53:02 ID:AMwa6izA
宇部厚東の国道2号沿いにある幸四郎ってラーメン屋どう?