広島市のうどん屋を語る・きっと5店舗目

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1とんぼ
空前の讃岐うどんブームから早や数年。
広島市内のうどん屋を語り合いましょう。
セルフ・一般に拘らず、広島市内+αの地域でのうどんの話題ウエルカム!

前スレ
広島市のうどん屋を語る・きっと4店舗目
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1134865249/l50
2名無しなんじゃ:2010/06/04(金) 19:26:30 ID:6htIgzag [ hprm-42185.enjoy.ne.jp ]
安佐南区川内のいよ路が美味しいと思います
3名無しなんじゃ:2010/06/04(金) 20:01:53 ID:ZcNV9xZg [ ab204117.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
釜八のページが真っ白なんだが、潰れるの?
ttp://www.kamahachi.jp/
4名無しなんじゃ:2010/06/05(土) 13:39:17 ID:XR0znDHw [ 207.187.197.113.dy.bbexcite.jp ]
とく一が一番うまいと思う。
でも待って食うほど暇人ではないため、とく一の客にはなれません。
丸亀に行きます。
5名無しなんじゃ:2010/06/05(土) 16:27:35 ID:1BFJHQYg [ nthrsm107002.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
うどん如きに待ってられるかよ・・ですか
ま、昼の休憩時間は貴重だもんな

しっかり味に拘ってる店なら、客も時間等の譲歩が必要だな
6名無しなんじゃ:2010/06/05(土) 19:11:34 ID:+fohROlg [ i118-16-13-57.s11.a034.ap.plala.or.jp ]
>>3
観音店の前をいつも通るけど、看板そのままでずっと閉まってるよ。
倒産かね…

1回しか食ったこと無いし、どうでもいいけど。
7名無しなんじゃ:2010/06/06(日) 00:27:52 ID:jKcIH10Q [ i125-204-136-56.s11.a034.ap.plala.or.jp ]
2号線沿い市役所向かいの“たかもり”ってどうなんですか?
8名無しなんじゃ:2010/06/06(日) 08:46:18 ID:2eNFz7Qg [ softbank220025143014.bbtec.net ]
美味しいと思うが、安いんだから試してみれば?昼は行列覚悟
市役所の向かいでは無いよ
9名無しなんじゃ:2010/06/06(日) 10:20:57 ID:AhgQudfA [ 207.187.197.113.dy.bbexcite.jp ]
7>
創業30年くらいになるかな。
高校生のころはよく自転車に乗っていきました。
美味しかったですよ。
車で行ったら駐車場が数台しかない・・・
10名無しなんじゃ:2010/06/06(日) 13:25:46 ID:3CgfMTEw [ p7060-ipngn100201niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
橋本町の西田家が美味い。
11名無しなんじゃ:2010/06/07(月) 02:01:15 ID:F7nJU+vg [ p2110-ipbf202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
海田サティ横にある讃岐屋が美味しい、スタミナうどんがおすすめ!!
12名無しなんじゃ:2010/06/07(月) 02:13:50 ID:jtslsUAw [ 178.138.200.121.megaegg.ne.jp ]
広島駅構内のうどんがおいしいです。
自分は赤うどんがすきです
13名無しなんじゃ:2010/06/07(月) 02:59:25 ID:uE+SfAIQ [ ntymgc038236.ymgc.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
赤うどん…
俺、カープもうどんも好きだけど、あれは無いわ。
14名無しなんじゃ:2010/06/11(金) 20:38:55 ID:3pqd7iog [ pw126235025092.21.tss.panda-world.ne.jp ]
広島駅の構内には
日清どんべえよりも美味いうどん屋は1件もないよ
15名無しなんじゃ:2010/06/12(土) 12:33:36 ID:7W29LP2g [ hrs2-p34.flets.hi-ho.ne.jp ]
ちからは好きよ。
16名無しなんじゃ:2010/06/21(月) 00:22:36 ID:+6uOXF+g [ p6159-ipbfp1002niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
郷やのミソからをいつも食う。
他には無い味だからな。
17名無しなんじゃ:2010/06/23(水) 21:03:44 ID:UCrj3PYg [ nthrsm028219.hrsm.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
だし道楽のかすうどんおすすめ
18名無しなんじゃ:2010/06/24(木) 19:44:44 ID:JYaaU/ig [ hrs2-p126.flets.hi-ho.ne.jp ]
>>17
クレアラインがタダになったら食べに行く!
19名無しなんじゃ:2010/06/25(金) 23:35:10 ID:73L1B9+Q [ D5w1Hcg.proxy3158.docomo.ne.jp ]
今日のお昼にショヘイが
「郷や」で味噌カラぶっかけ食べたみたいだね
20名無しなんじゃ:2010/06/26(土) 09:28:24 ID:nnna5F7A [ hrs2-p81.flets.hi-ho.ne.jp ]
>>19
ショヘイって、だれですの?
21名無しなんじゃ:2010/06/26(土) 21:50:27 ID:37cRzOnQ [ catgw1.hicat.ne.jp ]
シャオヘイ?
22名無しなんじゃ:2010/06/27(日) 01:32:21 ID:3UyZ+iDQ [ ab204117.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
そんな一般人をストーキングするのはやめてやれよ
23名無しなんじゃ:2010/06/28(月) 13:26:26 ID:67XWPXMg [ D5w1Hcg.proxy3167.docomo.ne.jp ]
>>22

twitterって知らないの?バカなの?

誰がショヘイなんかをストーキングなんかするかよw
24名無しなんじゃ:2010/06/28(月) 15:26:28 ID:s8udiDOA [ pw126236060225.22.tss.panda-world.ne.jp ]
ショヘイって何?人名?
25名無しなんじゃ:2010/06/28(月) 17:21:46 ID:VGeg/YzQ [ hprm-70115.enjoy.ne.jp ]
ショヘイつったら笑福亭笑瓶にきまってんだろ。
関西じゃお昼の番組でよく地方の食べ歩きやってるからそれ観て書きこんだんだろ
26名無しなんじゃ:2010/06/28(月) 18:27:36 ID:t3mvsmTg [ 07k1hSH.proxycg019.docomo.ne.jp ]
丸亀製麺、10回くらい行ったら飽きて、他のうどん屋の美味しさがわかってきた。

本場のうどんは飽きないはず。
27名無しなんじゃ:2010/06/28(月) 22:01:07 ID:3vCfKlmg [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
熟練した職人さんが調理する店は味も間違いない

お、NHK教育見ないと・・
28名無しなんじゃ:2010/06/29(火) 20:51:13 ID:Oei1XX3Q [ pw126236060225.22.tss.panda-world.ne.jp ]
>>25
ショーヘイじゃないの?
29名無しなんじゃ:2010/06/29(火) 22:23:57 ID:h0cMlaHA [ softbank126109183003.bbtec.net ]
ショヘイ↓の事も知らないで広島の食を語ってるのも笑えるが…

【広島美味い店・不味い店・16軒目】
30名無しなんじゃ:2010/06/29(火) 22:36:57 ID:gNv/NDvA [ p7143-ipbfp204niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
知らないと語っちゃいけないのか。
31名無しなんじゃ:2010/06/30(水) 09:34:26 ID:GlZCPtKg [ hprm-70115.enjoy.ne.jp ]
そんな広島県民の99%以上が知らない人の名前挙げられてもなあ
32名無しなんじゃ:2010/06/30(水) 10:11:43 ID:cHu6hxZw [ D5w1Hcg.proxycg008.docomo.ne.jp ]
>>31

お前が知らないだけだろ?w
広島グルメ板の住人の99%は知ってるよw
33名無しなんじゃ:2010/06/30(水) 10:35:02 ID:wMWXCzwQ [ pa2fb01.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
広島グルメ板の住人は、広島県民の1%以下だろww
34名無しなんじゃ:2010/06/30(水) 11:03:07 ID:cHu6hxZw [ D5w1Hcg.proxy3116.docomo.ne.jp ]
そりゃそうだよw
そんなの当たり前だろ?


でもここは?何のスレかな?
35名無しなんじゃ:2010/06/30(水) 15:19:15 ID:H0l1ZqmA [ ab204117.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
そんな終わった奴のことは放っとけよ
36名無しなんじゃ:2010/06/30(水) 19:20:14 ID:NOyWhofA [ p7143-ipbfp204niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>34
あいたたた・・・(ノ∀‘)
37名無しなんじゃ:2010/07/01(木) 16:19:23 ID:KOBucDOA [ w4d180.Bas2.vectant.ne.jp ]
広島グルメ板ってどこにあるの?
38名無しなんじゃ:2010/07/01(木) 21:30:26 ID:4XQJ8i/Q [ pw126249113109.9.tss.panda-world.ne.jp ]
>>34
ショヘイという一般人を知っているという
広島県民のうちのほんの数十人が集うスレではありませんが
39名無しなんじゃ:2010/07/02(金) 09:11:27 ID:iQD4MK9Q [ D5w1Hcg.proxy30002.docomo.ne.jp ]
一般人じゃないんだが…

もう、めんどくさいからどーでもいいけど…

お前が無知だという事だけはわかったw
40名無しなんじゃ:2010/07/02(金) 17:20:07 ID:uyb3acGw [ hprm-70115.enjoy.ne.jp ]
>>39
まあオマエは大松が全国の有名人だと勘違いしてるような田舎もんだということだ

少しは恥をしれよ
41名無しなんじゃ:2010/07/02(金) 21:17:37 ID:/hhofR1w [ pa2fb37.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
何の話だかさっぱりわからん。
そろそろスレタイを声に出して読んでもいい頃だと思ふ。
42名無しなんじゃ:2010/07/02(金) 21:58:47 ID:iQD4MK9Q [ D5w1Hcg.proxy3157.docomo.ne.jp ]
>>40

おいおい「大松しんじ」って売れないローカルタレントじゃねぇーかよ!!w

何を勘違いしてるのか知らないが…
もう止めとけ!バカなお前の恥の上塗りになるだけだぞw

無知で味音痴なお前は「ちから」のうどんでもありがたく食っとけよww

あと、今時エンジョイネットとか…ww
お前が一番田舎者だろ!?
恥ずかしいヤツだなw
43名無しなんじゃ:2010/07/02(金) 23:19:45 ID:IflHBj3w [ p7143-ipbfp204niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>42
自分が止めとけとか言っておいて、自分からさらに煽り返さないと気が済まない負けず嫌いなんだな。
44名無しなんじゃ:2010/07/03(土) 12:30:21 ID:mXZ7Y+cg [ i114-188-64-192.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
>>all
まぁまぁ、ちょっともちつけ。
45名無しなんじゃ:2010/07/07(水) 10:00:23 ID:c/WZbOww [ nthrsm191047.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
名前は知らんけど大洲の店が好きだ(まねきねこの隣)
その前にあったラーメン屋が激マズだったから余計に嬉しい
46名無しなんじゃ:2010/07/07(水) 11:44:38 ID:XVDtj68A [ p3046-ipbfp201niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
しょへいへーい
47名無しなんじゃ:2010/07/07(水) 16:57:21 ID:gT6nb3rA [ p1021-ipbf307niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>45
むぎまるでしょ、安くて美味しいよね〜。
48名無しなんじゃ:2010/07/07(水) 18:18:56 ID:gUO2OOTw [ hprm-42185.enjoy.ne.jp ]
丸亀製麺にはなんであんなに客がいるんだろう?
やはり丸亀というネームバリューなのか?
49名無しなんじゃ:2010/07/07(水) 21:17:00 ID:UCkEDN4w [ adsl-west-1525.enjoy.ne.jp ]
店内のオペレーションが悪くて客のさばき方が下手なので行列してるだけじゃね?
ていうか丸亀増えすぎ
50名無しなんじゃ:2010/07/08(木) 19:36:45 ID:9CPVDHCg [ softbank220025236163.bbtec.net ]
上の人も書いてたけど、
だし道楽が広島一うまい。
51名無しなんじゃ:2010/07/08(木) 22:20:03 ID:5GiODrPg [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
駅うどんの出汁は一番旨いかもしれん
甘味が少ないから、広島人好みじゃないのかな
52名無しなんじゃ:2010/07/12(月) 01:32:49 ID:EtmHiUfw [ pa327ee.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>49
セルフの宿命
別に丸亀が悪いわけではない
53名無しなんじゃ:2010/07/13(火) 18:54:05 ID:u729kqEw [ hrs2-p41.flets.hi-ho.ne.jp ]
だし道楽行きました。クレアラインがタダになったけぇ。
かすうどんおいしい!!途中から脂っこくてしつこくなったけど。
連れのをかけうどんにして、かすを半分こにすればOKだわ。
54名無しなんじゃ:2010/07/14(水) 05:39:03 ID:U6Wf0otw [ 124x33x50x116.ap124.ftth.ucom.ne.jp ]
丸亀、ぶっかけ食ったけどおいしかった
でも温かいかけうどんは、たかもり、むさし、ちから、カープ、広島駅の方が上だろうな
讃岐うどんの麺は、かけうどんには合わない
55名無しなんじゃ:2010/07/14(水) 06:56:05 ID:XUzxYGKw [ 07021410613104_mh.ezweb.ne.jp.wb17proxy12.ezweb.ne.jp ]
>>47
確かに丸亀より麦丸の方が安いのに旨さはほとんど差が無いね。

西区佐伯区方面に出店して欲しい。
56名無しなんじゃ:2010/07/14(水) 09:05:41 ID:El/UtlNA [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>54
広島県内の讃岐うどん店は単価の低いかけうどんに
力を入れない傾向にあるんじゃないかな

香川でもかけうどん系を好む人が主流
かけ+てんぷら+ムスビとか・・
ぶっかけは歴史が浅い食べ方だそうだ

私も何度となく渡讃してますが、かけうどんメインです
店によって出汁も違ってて、面白い
57名無しなんじゃ:2010/07/14(水) 19:15:53 ID:TFS+TX/A [ pw126250100061.10.tss.panda-world.ne.jp ]
>>54
広島駅のどこに丸亀以上のうどん屋があるの?
58名無しなんじゃ:2010/07/14(水) 20:13:51 ID:El/UtlNA [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
何番ホームか忘れたな・・1番ホームでは無かったと思う
麺は普通だけど、出汁旨かったな
59名無しなんじゃ:2010/07/16(金) 00:47:16 ID:8PwOP0qg [ pa327b1.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
つゆを「出汁」と呼ぶやつは味覚音痴という事ですな
60名無しなんじゃ:2010/07/16(金) 08:56:55 ID:v4nYtT4w [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
単語の意味で辞書に載ってないものあるからね
教養と社会経験が足りませんよ、自称「味覚がマトモな貴方」
61名無しなんじゃ:2010/07/16(金) 18:29:55 ID:nLeafAug [ softbank220053052047.bbtec.net ]
丸亀最高という人に聞きたいんだけど
あんなにあちこち出店できて、バイトが作るうどんが最高って事は
普通のうどん屋のうどんはそれより下って事?
62名無しなんじゃ:2010/07/17(土) 03:15:42 ID:IESzHKIQ [ i60-47-122-195.s11.a034.ap.plala.or.jp ]
>>61
正社員や自営業者が作ればおいしいとは限らないでしょう。
ダシの好みによっても評価は変わると思うし。
63名無しなんじゃ:2010/07/17(土) 16:30:22 ID:b6wFwlFw [ KD113145136107.ppp-bb.dion.ne.jp ]
広島駅 1番ホーム?(新幹線口の逆方向 )立ち食いてんぷらうどん おいしい。
64名無しなんじゃ:2010/07/18(日) 10:04:54 ID:m5EEcEoA [ nthrsm125050.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
近所に丸亀が出来て手軽にうどんが食えるようになったんだけど
ちからやむさしの汁と比べるとやっぱ劣る。
麺はは丸亀の方が腰があるとは思う。
65名無しなんじゃ:2010/07/18(日) 22:05:57 ID:/BOqYkSw [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
梅雨明けしたら熱いうどんは流石にキツいな
乃きやの冷や冷やうどんの出番だ
66名無しなんじゃ:2010/07/19(月) 07:42:13 ID:98R+/UVQ [ s87.GhirosimaFL1.vectant.ne.jp ]
十日市の「響や」がうまい!!
67名無しなんじゃ:2010/07/21(水) 01:36:44 ID:ElGsaeJQ [ pa325c0.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>63
赤いきつねのほうがマシ
68名無しなんじゃ:2010/07/21(水) 17:02:26 ID:blYBHa1g [ KD113145136107.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>67
今度はきつねを食べてみる。
サイドメニューで「いなり」頼むこと多いから きつねはほとんど食べたことがない。
69名無しなんじゃ:2010/07/21(水) 18:17:13 ID:/47lt8Yw [ D5w1Hcg.proxycg006.docomo.ne.jp ]
>>66
十日市の『響や』って何処だ??
まさか『郷や』の間違いじゃないだろうな!?
70名無しなんじゃ:2010/07/21(水) 20:37:56 ID:oyBXnQEA [ p4099-ipbfp405niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>69
俺も気になってググったわw
ある?
71名無しなんじゃ:2010/07/21(水) 21:32:18 ID:5whvoiwA [ nthrsm020173.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
もしかして三次?
72名無しなんじゃ:2010/07/22(木) 23:44:30 ID:AnUQauCw [ 7rG3n0t.proxycg050.docomo.ne.jp ]
出島の自販機うどん知らんのかおまいら
あれが広島一じゃ
明日チャリで行って食べてこいや
73名無しなんじゃ:2010/07/23(金) 00:22:44 ID:Mfpa0ilA [ 7pU3o4z.proxycg066.docomo.ne.jp ]
〉72

こんなひと待ってました(^O^)
出島のうどん!!
何杯でも食べれる!
でも最近は24時間じゃなくなったとか?

情報もとめます。
74名無しなんじゃ:2010/07/23(金) 01:58:51 ID:y/653Tvw [ 7rG3n0t.proxy3131.docomo.ne.jp ]
なにを丸亀で盛り上がっとんならこの味障供が!
広島うどん語るんならまず
丸忠 むさし ちから

宇品たかもり横の100円うどん

出島の自販機うどん!

おまいらうどん一杯に300円以上だすんなら家で具だくさんの鍋焼きうどんスーパーでこうて食え!

あがなチェーン店に皆が群がるけえ老舗の安い店が潰れるんじゃ!
75名無しなんじゃ:2010/07/23(金) 02:58:20 ID:yje2ZWDg [ p4bc918.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
「むさし」とか「ちから」とか、チェーン店は全て「悪」と言いたいのですね、わかります。
76名無しなんじゃ:2010/07/23(金) 03:17:08 ID:y/653Tvw [ 7rG3n0t.proxycg021.docomo.ne.jp ]
>>75
アホかえ。 むさしもちからも広島発祥だろうが!!

丸亀の悪はあんな不味いもんに、ようあんな値段で出すわ。

そんなもんに貪りつくおまいらはせいぜいどん兵衛でも食っとけ!
77名無しなんじゃ:2010/07/25(日) 03:14:24 ID:GY78sLJA [ d2jXA2oGQhjdV2vj.w32.jp-k.ne.jp ]
えっ!?ちからのうどんって300円以下でしたっけ?意外と高かったような気が…
私はちからのうどんはだしがあまり好きではないですね。
むさしのうどんは美味いですよね。
でも、やっぱりうどんは本場、香川県の讃岐うどんに限ります。
丸亀製麺も一応は本場讃岐でしたっけ?私は広島のうどん屋だと郷やが気に入っていましたけど、最近は千田町にできた丸亀製麺にもよく行きますね。あそこは駐車場があるし、スーパーもあるので、ついでに買い物もして帰れて便利です。
私は夕飯作るのが面倒臭いときなど、うどんを食べて帰ることは多いですね。
78名無しなんじゃ:2010/07/25(日) 09:20:10 ID:jI9zdolQ [ KD113145136107.ppp-bb.dion.ne.jp ]
広島駅うどんがおいしいぽ
79名無しなんじゃ:2010/07/25(日) 09:39:43 ID:UjjFQq7w [ KD175129124211.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ちからは食欲のままに注文するとかなり高くなる。
上品なんだよね、量が。
80名無しなんじゃ:2010/07/25(日) 17:04:34 ID:SKzyaPlg [ softbank220053052047.bbtec.net ]
>>77
丸亀製麺は香川や讃岐とは何の関係もないよ
神戸に本社を置く飲食チェーン店の一業種
81名無しなんじゃ:2010/07/25(日) 21:28:06 ID:u9xRn57g [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
ちなみに丸亀製麺は香川にも出店している
「亀坂製麺」と屋号変更してな
流石に気が引けたらしい
82名無しなんじゃ:2010/07/26(月) 00:28:22 ID:0AbeWmRA [ pa325cb.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
外食産業での「讃岐うどん」の定義は「店内でうどんを打つ」であり
企業や店の本拠地が香川県外でも何の問題もない
そして店内で機械製麺してる丸亀製麺は「讃岐うどん」と名乗る資格を持っている
83名無しなんじゃ:2010/07/26(月) 01:08:08 ID:fkmKZoCw [ adsl-west-14309.enjoy.ne.jp ]
丸亀製麺は特別うまいとはおもわないし
変に混んでることもあるのでアレだが
ネギショウガ入れ放題なうちは使うだろうなぁ
風邪気味の時に大変助かる
にしても店舗数増えすぎ
84名無しなんじゃ:2010/07/27(火) 00:17:30 ID:6nB/yfqA [ i222-150-161-235.s02.a034.ap.plala.or.jp ]
あの味であの値段だから十分満足出来る
85名無しなんじゃ:2010/07/27(火) 06:09:31 ID:wHu/30lw [ 124x33x50x116.ap124.ftth.ucom.ne.jp ]
むさし、いいよな〜
うどん出汁や米はうまいし、メインメニューは作り置きじゃないし(時間はかかるけど)。
でも店が少ない、、、
もっと店を増やして欲しい(味の質や経営に支障のない範囲で)
個人的には、南区の夢タウン広島付近にあるとありがたいんだが
86名無しなんじゃ:2010/07/27(火) 08:47:40 ID:vMMqk4vg [ hrs2-p41.flets.hi-ho.ne.jp ]
>>85
進徳高校の南にあるじゃん
8786:2010/07/27(火) 08:51:14 ID:vMMqk4vg [ hrs2-p41.flets.hi-ho.ne.jp ]
あ、TSUTAYAの向かいにも。

連投してごめんなさい。
88名無しなんじゃ:2010/07/27(火) 10:14:23 ID:jtsNhwmA [ D5w1Hcg.proxycg050.docomo.ne.jp ]
そりゃ『ちから』だろ!!w
89名無しなんじゃ:2010/07/27(火) 22:39:11 ID:pKzl8J9A [ softbank220025143014.bbtec.net ]
>>86.87
恥ずかし!!
90名無しなんじゃ:2010/07/28(水) 00:36:24 ID:HxlaHk9g [ pa326b9.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
麦丸は天かすだけでなく
しょうがもわさびも入れ放題で助かる
91名無しなんじゃ:2010/07/28(水) 08:59:08 ID:Q1tg6yaw [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
讃岐うどんと言えば、麦丸だもんな
さぬきうどん以外にもカレーうどん・肉うどん・ざるうどん等
が選べて助かるんだぜ?麦丸さいこー!
92名無しなんじゃ:2010/07/28(水) 13:18:37 ID:Nx/IeXlw [ fch176045.fch.ne.jp ]
賛否有るけど私なりの順番は。
1丸亀
2高森
3ちから
4むさし
と、こうなりますね。丸亀は新しいからでそのうち飽きるかも?
むさし・ちからは子供の頃からの味なので捨てがたいし。
高森は駐車に困るが行きたいし…取り合えず現在の順位はこうですね。
ただ何処でもあるちからが一番行く確立が多いかな〜?
93名無しなんじゃ:2010/07/28(水) 15:49:33 ID:0q6D89Og [ pw126236151217.22.tss.panda-world.ne.jp ]
どこにでもあっても、ちからには行かないだろ普通
94名無しなんじゃ:2010/07/28(水) 17:17:13 ID:qq9vBQ7g [ softbank220053052047.bbtec.net ]
ちからは、白ネギの先っぽを使いまわしたような青ネギが個人的に苦手です
最高とは思わないけどまずくはないんじゃないかな
95名無しなんじゃ:2010/07/28(水) 22:05:09 ID:OFF1hrgQ [ KD113145136107.ppp-bb.dion.ne.jp ]
丸亀 冷うどんたべた。食欲なくても食べれるね。
次は380円の大にしよう。
96名無しなんじゃ:2010/07/28(水) 22:11:33 ID:OFF1hrgQ [ KD113145136107.ppp-bb.dion.ne.jp ]
「包丁」のうどんも捨てがたい。
97名無しなんじゃ:2010/08/01(日) 00:56:33 ID:LaUAt4UA [ d3b68yKjiXIzYv4E.w41.jp-t.ne.jp ]
広島市内じゃないけど、三次の「うどんや」といううどん屋さんが美味しい。
98名無しなんじゃ:2010/08/06(金) 21:48:05 ID:PUQfHp4A [ p8190-ipbfp505niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
光町の郷やが閉店だって・・・
99名無しなんじゃ:2010/08/07(土) 00:59:01 ID:GQDGClKA [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
まじですか
近くて便利だったのに
100名無しなんじゃ:2010/08/10(火) 08:43:53 ID:bBM32smA [ i220-221-25-77.s02.a034.ap.plala.or.jp ]
丸亀が一番値段と味のコスパがいい気がす
そごうの10F辺りにあったうどん屋が美味しかった気がするけど値段が高すぎる
ちからはまずくないけど麺にコシが無い…
101名無しなんじゃ:2010/08/13(金) 19:38:44 ID:GGsNyoxg [ FL1-122-131-71-42.hrs.mesh.ad.jp ]
広島のうどんちゅうのは コシはないもんなんじゃ
だから 同列で語るな
まったく別のもんだ
でも 讃岐うどんのほうが好きなんすけどねww
102名無しなんじゃ:2010/08/13(金) 21:23:11 ID:Asl825jw [ ZM249050.ppp.dion.ne.jp ]
広島市のデパートでうどんをたべられるのは
103名無しなんじゃ:2010/08/13(金) 22:12:03 ID:vztGFtZQ [ nthrsm105021.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
丸亀のうどんは何か飽きるけど
むさしやちからは全然飽きない

なんで?
104名無しなんじゃ:2010/08/13(金) 22:38:02 ID:nReN2gkg [ pa2fbb4.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
自分の胸に手を当てて、心の声に耳を澄ますんだ。
105名無しなんじゃ:2010/08/13(金) 23:25:47 ID:RyA3bfNw [ fch191211.fch.ne.jp ]
>>104
優しいな・・・

俺なら「お前の好みなんて知るか!」なのにw
106名無しなんじゃ:2010/08/13(金) 23:29:00 ID:nReN2gkg [ pa2fbb4.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>105
2ちゃんらしくてそれも好きw
107名無しなんじゃ:2010/08/19(木) 23:58:25 ID:31gZTpxA [ eaoska307113.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
讃岐屋の冷たい坦々めんが美味しかった。
108名無しなんじゃ:2010/08/21(土) 08:30:30 ID:xi10rF4w [ pw126237149099.23.tss.panda-world.ne.jp ]
五日市の漫喫ポパイ向かいの新しいうどん屋行って来た
広島では珍しく、ひや ひやがある
かけうどん ひや ひや頼んだら、ダシも冷たく、上品な味でうまかった
暑い夏は、ひや ひやオススメ
109名無しなんじゃ:2010/08/29(日) 09:47:20 ID:WNxBialw [ softbank126123172024.bbtec.net ]
閉店したはずの「郷や」に行ってきた
スタッフは全員変わってって、手際は悪く、味も全く変わってた
ありゃ誰かに権利を譲ったのかな?
もう二度と行かねぇー
110名無しなんじゃ:2010/08/29(日) 10:03:58 ID:2yw46WDA [ p4178-ipbfp805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>109
光町のところ?
店名も変わってた?
セルフ形式は変わらないのかな。
111名無しなんじゃ:2010/08/29(日) 10:19:19 ID:9U/ONEZQ [ 07021030822623_ae.ezweb.ne.jp.wb01proxy01.ezweb.ne.jp ]
ちからの冷やぶっかけうどんは、結構コシがあるね
112名無しなんじゃ:2010/08/29(日) 16:57:47 ID:2yw46WDA [ p4178-ipbfp805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
八丁堀の郷やに行ったが、もうミソカラやってないんだな。
あれないと、あんまり行く意味ないな・・・
113名無しなんじゃ:2010/08/29(日) 20:38:49 ID:mnIz7rSw [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
郷や、本業コンサルのオーナーが売っ払ったのか
114名無しなんじゃ:2010/09/17(金) 07:54:39 ID:/8nma4ZA [ i218-47-142-50.s06.a034.ap.plala.or.jp ]
観音の高架下の元釜八が「セルフ 小麦屋」という看板になってた。
また讃岐うどんみたい。
115名無しなんじゃ:2010/09/20(月) 16:47:30 ID:oUmfxpIg [ p3094-ipad205niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
八丁堀の 一風 薄味こぶ出汁 麺が塩っぱい
広島県病院前の 名前忘れた うどんおじやが美味い
的場の 乃きや 天ぷらが美味い

どこも美味いよ
かけで500円越える所ばかりだけど
116名無しなんじゃ:2010/09/20(月) 23:30:37 ID:I/I728MA [ hrs2-p44.flets.hi-ho.ne.jp ]
県病院前のうどん屋さんは、太閤でしょ?
117名無しなんじゃ:2010/09/21(火) 13:19:55 ID:m4L4IHgg [ softbank220053187057.bbtec.net ]
十日市の「郷や」がテナント募集になっていた
118名無しなんじゃ:2010/09/21(火) 16:24:07 ID:5t7f04Lw [ p3094-ipad205niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>116
そうそう太閤でしたね。
よく通いました。
119名無しなんじゃ:2010/09/21(火) 22:10:31 ID:qTQMGYpw [ p4178-ipbfp805niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>117
十日市もなくなったのか・・・
てことは八丁堀もかな?
120名無しなんじゃ:2010/09/30(木) 12:34:26 ID:z27sTnwA [ i218-47-142-50.s06.a034.ap.plala.or.jp ]
観音高架下の元釜八の「セルフ 小麦屋」は10/1プレオープンて書いてあった。
ちなみに隣の元ペッパーランチは「りょう花」というラーメン屋になっている。
うどんVSラメーンの麺対決か?
121名無しなんじゃ:2010/09/30(木) 21:27:06 ID:pBkL/uZg [ p7101-ipbfp203niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ここの人たちは得得うどんってどんな評価なの?
122名無しなんじゃ:2010/09/30(木) 21:52:19 ID:xnydlE8g [ 123.230.176.67.er.eaccess.ne.jp ]
>>121
けっこう好き
123名無しなんじゃ:2010/10/02(土) 14:09:50 ID:yJIxxnug [ i218-47-142-50.s06.a034.ap.plala.or.jp ]
今日フルオープンの観音の小麦屋に行ってきた。
釜上げうどんを食べたが、丸亀とよく似た感じだった。
まだ店員が慣れてない様子。
おすすめは、うどん玉を出してくれるおねえちゃん。
124名無しなんじゃ:2010/10/03(日) 23:22:38 ID:OktEUH/A [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
冷凍麺で満足してる今日この頃だ
冷凍麺は本当に侮れない
普通に店で出せるレベルなんだな
125名無しなんじゃ:2010/10/04(月) 10:43:01 ID:Hjj8gDeQ [ p2010-ipbf304niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>123
おねえちゃん情報、kwsk!
126名無しなんじゃ:2010/10/05(火) 02:34:58 ID:EpqxjDdA [ i58-94-129-237.s10.a034.ap.plala.or.jp ]
丸亀が出店した頃は毎週行ってた
でも、あの麺って太いけど腰がない気がする
もっと、打ってほしいな
最近はご無沙汰だ
127名無しなんじゃ:2010/10/05(火) 19:16:44 ID:EQTHIA9Q [ softbank220025143014.bbtec.net ]
手打ちだと思ってるんだ・・・
128名無しなんじゃ:2010/10/05(火) 20:04:36 ID:EpqxjDdA [ i58-94-129-237.s10.a034.ap.plala.or.jp ]
そうだよ
気づくのが遅すぎた
もう行く気がしない
129名無しなんじゃ:2010/10/06(水) 13:20:57 ID:QrrxY12A [ pw126236192168.22.tss.panda-world.ne.jp ]
時々いるよなw
手打ちだと勘違いしてるやつw
昔、mixiでも偉そうに語ってる奴がいて、大笑したw
130名無しなんじゃ:2010/10/06(水) 22:03:15 ID:hjqW7bCw [ softbank220053052047.bbtec.net ]
頭で美味い不味いを決めてるんじゃないのなら、自分の好みくらい最後まで貫けばいいのにな
バーミヤンが最高の中華料理で、サイゼリアが最強のイタ飯屋って人が居たっていいさ
131名無しなんじゃ:2010/10/11(月) 23:32:27 ID:ufwenhYg [ p1180-ipbf304niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
マツダスタジアムのカープうどんが美味しいね、もうシーズン
終わったから食べれないけど。
132名無しなんじゃ:2010/10/12(火) 01:19:33 ID:f+zhEmGQ [ p7101-ipbfp203niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
カープうどん、なんか肉が硬くなったね。
スープは変わらず美味しいが。
133名無しなんじゃ:2010/10/13(水) 22:43:14 ID:8jAIpp2g [ softbank220053052047.bbtec.net ]
市民球場時代は複数の業者が入ってたとか。
生き残ってるのはマルバヤシだけ?
3塁側のうどんとラーメンが好きだったんだけど
今のズムスタのうどんは麺も出汁もそれとは違う気がする
134名無しなんじゃ:2010/10/23(土) 21:55:27 ID:GgCMknbw [ cubw030026.c-able.ne.jp ]
けつねうどんと呼ぶ
135名無しなんじゃ:2010/10/26(火) 01:03:24 ID:4g8UA48g [ pw126206020255.50.tss.panda-world.ne.jp ]
グレッグ、遠征でた時は、いい人ある
136名無しなんじゃ:2010/11/01(月) 00:05:55 ID:k0whedOw [ p2087-ipbfp902niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
宮島線の井口駅前の「香房」ここはうまい
店員の態度もいいし、清潔、誠実。
137名無しなんじゃ:2010/11/01(月) 19:24:01 ID:f/LntquQ [ p2146-ipbf312niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
なんだかんだ言っても、麦丸が安くて美味しいだよな。
麦丸サイコー!!!
138名無しなんじゃ:2010/11/04(木) 23:57:19 ID:j/Az1QiQ [ pw126230079223.16.tss.panda-world.ne.jp ]
>136
お父ちゃんの頃の店は更に美味かったよ
揚げたてのチク天 マジで美味かったし、なによりうどんの美味さは1番だった
139名無しなんじゃ:2010/11/05(金) 22:18:53 ID:rHeOW5Rw [ 07021031377307_ah.ezweb.ne.jp.wb85proxy08.ezweb.ne.jp ]
うんお父ちゃんときは旨かった
140名無しなんじゃ:2010/11/05(金) 22:31:08 ID:F8/X2fSw [ p2038-ipbf308niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
元ぼんくら?
141名無しなんじゃ:2010/11/05(金) 23:19:07 ID:QE+80Mlw [ adsl-west-10233.enjoy.ne.jp ]
そうそう
今でも十分うまいけどね
あのへんではダントツだと思う
142名無しなんじゃ:2010/11/06(土) 07:26:50 ID:XYEruV6w [ nthrsm205093.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
郷やは2店舗体制なのか。
143名無しなんじゃ:2010/11/08(月) 02:47:01 ID:Q7iiI1Lg [ d2SsDW8aMwc2L12X.w12.jp-k.ne.jp ]
凡蔵って何で名前変えたん?
144名無しなんじゃ:2010/11/08(月) 14:59:29 ID:T6umPsrw [ pw126232228052.18.tss.panda-world.ne.jp ]
息子に代替えしたからでしょ
息子も本場で修行して頑張ってるんだけど、やはりお父ちゃんは偉大だよ
讃岐ブームが来る前からしっかりやってた店だしね
145名無しなんじゃ:2010/11/08(月) 23:12:39 ID:oEVVTb/A [ p2038-ipbf308niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
変える必要なんてないだろ! 何かあったんだろうね!
146名無しなんじゃ:2010/11/09(火) 02:43:31 ID:/33FSY/Q [ pw126249099085.9.tss.panda-world.ne.jp ]
ところでこれを見てくれ、コイツをどう思う?
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY8NjCAgw.jpg
147名無しなんじゃ:2010/11/09(火) 06:37:43 ID:t1a42eAA [ nthrsm205093.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
きしめん。
148名無しなんじゃ:2010/11/09(火) 12:29:31 ID:yEK7B6rg [ pw126232228052.18.tss.panda-world.ne.jp ]
代替えって結構大変なんだよ
息子は自分らしさを出したいし、親のやり方を時代遅れと否定する
親は伝統を守りたいし、今のお客様を大切にしようとする
それで意見が食い違い、酷い場合は親子が絶縁になったりするんだから

はちの木なんか完全に失敗パターンだと思う
どっかの代理店にそそのかされたんだろなw

そういう意味では、屋号変えて息子がやっていくのは正解だと思う
149名無しなんじゃ:2010/11/09(火) 19:38:21 ID:YFe9aFjQ [ pw126229080128.25.tik.panda-world.ne.jp ]
ところでこれを見てくれ、コイツをどう思う?
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYm_LEAgw.jpg
150名無しなんじゃ:2010/11/09(火) 19:44:29 ID:mvXbHnuQ [ softbank220053052047.bbtec.net ]
メシが硬そうだ
151名無しなんじゃ:2010/11/10(水) 00:35:37 ID:vjaucmxQ [ p2107-ipbf213niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
鍋焼きうどんだろ
152名無しなんじゃ:2010/11/10(水) 00:51:27 ID:WX8KWRVQ [ pw126225119166.31.tss.panda-world.ne.jp ]
味噌煮込みうどんだよ
153名無しなんじゃ:2010/11/10(水) 14:31:01 ID:s7hl8aTA [ fch176039.fch.ne.jp ]
鍋焼きうどんごはんセットに見えるが
どう思うって、何を言って欲しいんだ?
ご飯はどんぶり飯に近ようだな。
154名無しなんじゃ:2010/11/10(水) 19:26:50 ID:HmMhCKag [ pw126247125249.7.tik.panda-world.ne.jp ]
味噌煮込みうどんなんだけど
155名無しなんじゃ:2010/11/13(土) 19:36:19 ID:yQVVqj8A [ nthrsm067102.hrsm.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>149
すごく…、熱そうです
156名無しなんじゃ:2010/11/13(土) 23:40:36 ID:T6yH0yCA [ p1186-ipbf310niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
熱そうな鍋焼きうどんだな。
157名無しなんじゃ:2010/11/30(火) 22:09:03 ID:le0Urqow [ p2155-ipbf210niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
今日も麦丸に行ってきました、麦丸と丸亀を比べたら
麦丸のうどんの方がコシがあると思うんだけどみんなは
どう思う?うどんの値段もそうだけど天ぷらも麦丸の方が
安いし、麦丸サイコーだよな。
158名無しなんじゃ:2010/11/30(火) 23:53:57 ID:9n6H75hw [ pa3275b.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
丸亀はコシはあるんだけつるつる感がないせいか
最初は美味いと思ってたけどすぐに飽きたわ
やっぱ丸亀はただの神戸の焼き鳥チェーンだわ
159名無しなんじゃ:2010/12/01(水) 00:42:42 ID:/fBLiheQ [ 07021430752135_vb.ezweb.ne.jp.wb85proxy14.ezweb.ne.jp ]
やっぱりたかもり!
160名無しなんじゃ:2010/12/01(水) 09:22:56 ID:K/CIa0nQ [ softbank220025143014.bbtec.net ]
>>157
丸亀の麺は店によってばらつきがありすぎるよね。コシは足りないし。
どうせコシがないなら少々高くてもちからの方がささッと食べれる。
161名無しなんじゃ:2010/12/02(木) 20:19:57 ID:+ForF8Pw [ NT03NcR.proxy10062.docomo.ne.jp ]
麦丸てどこにあるん?
162名無しなんじゃ:2010/12/02(木) 23:14:20 ID:eIMgnVLQ [ pw126233136028.19.tss.panda-world.ne.jp ]
たかもりは売り方こそ讃岐風のセルフだが、ちから、ムサシ同様のコシのない広島うどんだった
コシが出たのって本当にココ数年だろ
163名無しなんじゃ:2010/12/03(金) 00:00:26 ID:WUh1lFWw [ nthrsm205093.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
丸亀製麺って行ったことがないのだが。
164名無しなんじゃ:2010/12/03(金) 00:23:51 ID:nPHjuUEA [ ab208132.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>163
だからどうした。
165名無しなんじゃ:2010/12/03(金) 00:54:53 ID:Z5mQMDYw [ pw126246014210.6.tik.panda-world.ne.jp ]
166名無しなんじゃ:2010/12/07(火) 18:27:06 ID:IuffjYnw [ i218-47-142-50.s06.a034.ap.plala.or.jp ]
広島市内で呉の細うどん食べれる店ってあるの?
167名無しなんじゃ:2010/12/07(火) 23:18:24 ID:dDMHHJDA [ hrs2-p44.flets.hi-ho.ne.jp ]
>>166
段原の沙良
168名無しなんじゃ:2010/12/09(木) 23:07:45 ID:MN4rXuHQ [ P061198250236.ppp.prin.ne.jp ]
立町にうどん屋ができるらっすぃ
169名無しなんじゃ:2010/12/12(日) 13:30:36 ID:gjHdj+LA [ adsl-west-7334.enjoy.ne.jp ]
たかもり、たまたま駐車場開いてたので初めて入ったけど
期待したほどではなかったなぁ
>>162みてなるほどとおもた
讃岐風広島うどんって感じだった

味だけならとく一、総合的には乃きやか香房が好き
170名無しなんじゃ:2010/12/22(水) 20:27:42 ID:yPBinAiw [ E156177.ppp.dion.ne.jp ]
テスト
171名無しなんじゃ:2010/12/25(土) 15:23:15 ID:n9F2d/AQ [ nthrsm215246.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
乃きや今ひとつ。
172名無しなんじゃ:2010/12/25(土) 22:40:23 ID:1nCX1Cig [ nthrsm093086.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>171
駅ビルの店はどうなんだろね
173名無しなんじゃ:2010/12/26(日) 07:55:39 ID:LNTHIZ7Q [ p2110-ipbfp501niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
平塚町あたりにあった自販機の肉うどん最高じゃった!
流川で飲んだ後よ〜食いよったわ。
自販機の横はベニヤ板のカウンターみとうになっとってタクシーの運ちゃんもおったど。
こないだいったらジュースの自販機になっとった。
174名無しなんじゃ:2010/12/26(日) 23:10:13 ID:7I4pHgmA [ p2245-ipbfp1002niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
でも・・ぼんくらの大将・・・品がないよ この前うちの会社に来たけど・・・
175名無しなんじゃ:2010/12/27(月) 20:16:39 ID:JghxCm+w [ ac041159.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
自販機うどんって今もあんのかなー
こないだアニメ(「それ町」)で見て懐かしくなったよ
176名無しなんじゃ:2010/12/28(火) 17:11:26 ID:In9zP7MA [ pw126246071051.6.tik.panda-world.ne.jp ]
みささのおきせんの横にないか?
177名無しなんじゃ:2010/12/28(火) 23:57:11 ID:qwmEfLLA [ fch184210.fch.ne.jp ]
このスレ見てたら食べたくなってきた…

丸忠くらいしかないかな?
178名無しなんじゃ:2010/12/29(水) 12:03:21 ID:kalwpLzg [ p1148-ipbf211niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
丸忠のうどん美味しいよね。
179名無しなんじゃ:2011/01/08(土) 02:28:24 ID:oarMgdYw [ pa85988.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>176
なくなったのか場所変えたのか知らんが、北東の角にはなかった。
180名無しなんじゃ:2011/01/11(火) 17:56:44 ID:bnnS8uvQ [ i218-47-142-50.s06.a034.ap.plala.or.jp ]
かすうどんを食べてみたいな〜。
181名無しなんじゃ:2011/01/11(火) 20:34:05 ID:g4bk1NHw [ hrs2-p44.flets.hi-ho.ne.jp ]
>>180
的場のかすうどん18団?
呉に行く途中の「だし道楽」と、どっちがおいしいのかな?
182名無しなんじゃ:2011/01/25(火) 09:24:39 ID:kYXsQB4Q [ i218-47-142-50.s06.a034.ap.plala.or.jp ]
呉の細うどんを初めて食べた。
ただ太いだけで讃岐を名のる麺よりも、だしのよく絡む細麺ほうが旨いと思った。
183名無しなんじゃ:2011/01/26(水) 22:09:34 ID:mBXZnxtw [ softbank220053052047.bbtec.net ]
深川の54号線沿いにあるセルフっぽいうどんが美味かった
184名無しなんじゃ:2011/01/26(水) 23:35:35 ID:iz933k/g [ nthrsm204042.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
郷やのことだな。
185名無しなんじゃ:2011/01/27(木) 00:07:36 ID:C2g87UrA [ pa3278d.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
セルフは飽きるのが早いね
どこに行っても天ぷらばっかりだし
そんなに極端には味は変わらないし

昨日久しぶりに天霧に行ったけど
この季節はやっぱ鍋焼き系のうどんだね
牛鍋うどんと天ぷらのセットが美味かった
186名無しなんじゃ:2011/01/28(金) 00:19:58 ID:y/Tf7iMg [ adsl-west-10556.enjoy.ne.jp ]
たしかに讃岐系セルフ饂飩は飽きた感があるよな
天ぷらは過剰にカリカリっていうかバリバリな店多いし
天霧は丼物とかうどん以外も味、値段もそこそこだから
これ!っていう感じで食いたい物決まってないけど和食系で・・・
とかって時に結構便利よね
187名無しなんじゃ:2011/01/28(金) 22:48:02 ID:73t1C0tA [ p1186-ipbf211niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
アマ義理って、うどん屋レベルのうどんじゃないだろ!
188名無しなんじゃ:2011/01/28(金) 22:53:07 ID:zk5wBSFQ [ softbank220053052047.bbtec.net ]
>>187
あれだけはないわな
189名無しなんじゃ:2011/01/28(金) 23:05:06 ID:lgfpEasw [ pa32289.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
天霧やむさしやちからのうどんの良さが分からないヤツは
うどんをあれこれ言う資格なし
190名無しなんじゃ:2011/01/29(土) 00:20:53 ID:O6cfGyKw [ p1186-ipbf211niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ちからとむさしは認めてるよ!

アマ義理がうどん屋レベルのうどんじゃない!と言ってるの!

まさにアマチュアレベル! 

個人的意見だから聞き流しといて!
191名無しなんじゃ:2011/01/29(土) 00:49:50 ID:5hwQoSnw [ pa325c3.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>190
「うどん屋にレベルのうどん」について詳しく
192名無しなんじゃ:2011/01/29(土) 17:24:59 ID:ufTEuWEw [ 202-94-138-242.cust.bit-drive.ne.jp ]
ちから東京に出店してくれ。たまに無性にあのだし汁が飲みたくなる。
あのやわらか麺も大好き!!
193名無しなんじゃ:2011/01/29(土) 18:55:22 ID:e+7DDLzg [ softbank220053052047.bbtec.net ]
ちからとむさしは認めてるよ!

アマ義理の麺って、ただ硬いだけでもちっとした食感に欠けてないか?

アマ義理の汁って、だしが効いてないから塩味だけ表に出てないか?

個人的意見だから聞き流しといて!
194名無しなんじゃ:2011/02/01(火) 06:57:52 ID:E2yJdSdg [ pw126223071051.59.tss.panda-world.ne.jp ]
雨霧行くなら、どん兵衛食うよ
中の人が必死になってるけど、それが世間の評価だよ
195名無しなんじゃ:2011/02/01(火) 09:50:11 ID:GSpNmoCA [ hrs2-p44.flets.hi-ho.ne.jp ]
客がうどんやで注文時に「かけ」と言ったら、
ぶっかけのことでしょうか?
かけうどんでしょうか?
196名無しなんじゃ:2011/02/01(火) 11:42:16 ID:R2f5dO1A [ pw126216037239.52.tss.panda-world.ne.jp ]
>>194
そのしつこさが必死さを強調してるね
もう誰も天霧の話なんかしてないのに
197名無しなんじゃ:2011/02/01(火) 23:48:18 ID:pPtr8nRQ [ p1186-ipbf211niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
聞き流せ!
198かっぱは嫌い:2011/02/03(木) 15:53:25 ID:Bzhhh7Xw [ pw126217170192.53.tss.panda-world.ne.jp ]
>>196
いまの話題は何ですか?
199名無しなんじゃ:2011/02/03(木) 20:42:06 ID:93DIf54Q [ pa32223.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
しつこいなw
200うどん大好き:2011/02/04(金) 18:56:40 ID:NWof/bKQ [ ca156-88.urban.ne.jp ]
深川の郷や閉店した理由知ってる人は?
201名無しなんじゃ:2011/02/05(土) 07:36:44 ID:+p0buUsw [ softbank126109165097.bbtec.net ]
>>200
閉店したの!?
じゃあ郷やは、光町と八丁堀の2店舗だけになったって事?
202名無しなんじゃ:2011/02/05(土) 07:49:28 ID:2xNGy+TA [ pa325ec.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
大町にもあるよ
203名無しなんじゃ:2011/02/05(土) 09:02:50 ID:dlJcBwQg [ p1167-ipbfp202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>201
郷やの光町は閉店したよ。>>98
204名無しなんじゃ:2011/02/05(土) 10:45:23 ID:MqYQCgvA [ nthrsm175162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
205名無しなんじゃ:2011/02/05(土) 12:09:07 ID:P1FVPNYg [ s87.GhirosimaFL1.vectant.ne.jp ]
>>200
>>201

えっ?
十日市にもあったよ。
数か月前に閉めたよ。

整理してみて!
206名無しなんじゃ:2011/02/05(土) 17:40:43 ID:9QEyBZQw [ KD175129124211.ppp-bb.dion.ne.jp ]
広大跡地の丸亀製麺、どーも店内が薄汚いしうどんも美味しくない。
店内が混んでるわけじゃないのに天ぷらも少ないし。
他の店舗のは好きなのに。
何が違うんだろう?
207名無しなんじゃ:2011/02/06(日) 00:38:51 ID:J3+qQFoQ [ nthrsm161176.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
去年と今年とで別物のうどんになった >>八丁堀郷や
208名無しなんじゃ:2011/02/06(日) 11:31:18 ID:sgycCMGw [ softbank126109165097.bbtec.net ]
大町に郷やはないだろ?w
そりゃ「たまき」じゃねーか?www

十日市店はかなり前に閉店したから
深川が閉店したなら、光町と八丁堀だけだろ?
209名無しなんじゃ:2011/02/06(日) 15:31:36 ID:lKyAXTKw [ pa324c3.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
大町の安川通り沿いに「郷や」っていう店があるよ
210名無しなんじゃ:2011/02/06(日) 16:31:54 ID:ot5Sm6HA [ i114-187-188-153.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
それは読み方違うでしょ
211名無しなんじゃ:2011/02/06(日) 22:17:27 ID:uWfBnm9Q [ nthrsm175162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
麦丸、業態変更?
212名無しなんじゃ:2011/02/07(月) 04:46:38 ID:xP4IFlLA [ adsl-west-10556.enjoy.ne.jp ]
八丁堀の郷やは去年か一昨年に経営権を売って
名前はそのままでも中身はまったく別になったって書き込みがあったな
郷やの讃岐すぎない讃岐うどん結構好きだったんだけどな
213名無しなんじゃ:2011/02/07(月) 18:43:07 ID:mfJSd10A [ p1186-ipbf211niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
舟入の元博多ラーメン屋に讃岐うどんののぼりがあったねえ。

誰か行った?
214名無しなんじゃ:2011/02/10(木) 14:58:39 ID:iJE2SnEw [ fch176037.fch.ne.jp ]
「讃岐すぎない讃岐うどん」
いい表現だな。
215名無しなんじゃ:2011/02/10(木) 22:38:34 ID:RyLjCj9w [ pw126223099123.59.tss.panda-world.ne.jp ]
丸亀製麺が「讃岐すぎる讃岐うどん」だと思ったら大間違い
本場の讃岐うどんの食感はもっとつるつるもちもちしてる
216名無しなんじゃ:2011/02/12(土) 12:10:15 ID:JmxFMSNw [ nthrsm173162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
「讃岐すぎない讃岐うどん」
いい表現だな
217名無しなんじゃ:2011/02/12(土) 12:16:06 ID:xM59ZLyA [ softbank220025143014.bbtec.net ]
広島はコシの強いうどんと弱いうどんではどちらが受けるのでしょうか
218名無しなんじゃ:2011/02/12(土) 18:59:31 ID:D2iJtySw [ softbank220053052047.bbtec.net ]
受けるってのは好みの問題だから何ともいえないけど
どっちかというと柔らかめが広島流だった
メジャーどころで言えば、昔からの広島うどんに一番近いのは丸忠だと思うな
219名無しなんじゃ:2011/02/13(日) 04:28:36 ID:xnJuDT5A [ pa32678.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
固いか柔らかいかよりも
表面のつるつる感を大事にして欲しいね
丸亀はそれがないから食べてる途中で飽きてくる
220名無しなんじゃ:2011/02/13(日) 20:00:05 ID:XG5CKueA [ catgw2.hicat.ne.jp ]
大町の郷やはモツ鍋屋じゃないかw
221名無しなんじゃ:2011/02/16(水) 01:07:06 ID:WLH+F5Jw [ FLH1Aan203.hrs.mesh.ad.jp ]
西広島駅近く、イズミ己斐店の2階にあった「いってつ」という うどん屋さん、いつの間にか閉店していました・・・。
帰省した時には必ず食べに行っていたのに・・・残念です・・・。
222名無しなんじゃ:2011/02/16(水) 05:33:01 ID:HyGJ81eA [ nthrsm175162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
西原に新店出来てんな
223名無しなんじゃ:2011/02/16(水) 07:29:04 ID:Cat1dNNQ [ p1167-ipbfp202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>222
どこ?
224名無しなんじゃ:2011/02/16(水) 18:34:13 ID:gNZZowrg [ pw126187033131.87.tss.panda-world.ne.jp ]
大町の「釜八」というセルフうどん屋の店内の貼り紙に
「うちは香川から生麺を取り寄せているから
讃岐うどんと名乗れるのは広島県内でうちだけです」
というキチガイ宣言が書いてありました
225名無しなんじゃ:2011/02/16(水) 20:03:48 ID:Gqr1tHVQ [ pa32495.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ちなみにうどん業界では「さぬきうどん」と名乗っていい条件は
「機械打ちでも手打ちでもいいが店内で麺を打っている事」であって
香川県で売っている物を輸送してる店は「さぬきうどん」ではない
それでいいんであればスーパーの冷凍でもいいからね
226名無しなんじゃ:2011/03/01(火) 07:46:20 ID:gqJhRoyA [ 07021410613104_mh.ezweb.ne.jp.wb006proxy08.ezweb.ne.jp ]
>>211
丸亀が蔓延る前から麦丸をひいきにしてたんだが、先週1月以来で大州通りを走っていて店名が変わってるのに気がついた。

\180 〜 ののぼりがあるから値段は変わらない雰囲気だけど、同じ経営元なんかな?味わい変わってなきゃ良いけど。
227名無しなんじゃ:2011/03/06(日) 00:01:42 ID:3J+Zntqg [ nthrsm175162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>223
鎌倉ぱす太付近
228名無しなんじゃ:2011/03/08(火) 02:01:55 ID:HYFgTzyw [ FLH1Abg092.hrs.mesh.ad.jp ]
乃きやの2号店に久しぶりに行ったんだが、店内にFM放送が流れとった。
前はジャズが流れてたんだが、なんでやめたんだろう。
ジャズが気に入らない客がいたんかな。。。。。
229名無しなんじゃ:2011/03/08(火) 02:11:34 ID:X9gH8QsQ [ adsl-west-6383.enjoy.ne.jp ]
カスラックの仕業だろな
あいつらはホントにヤクザとかわらんわ
230名無しなんじゃ:2011/03/08(火) 06:20:56 ID:CJFBlrGg [ 07022410010456_gk.ezweb.ne.jp.wb55proxy17.ezweb.ne.jp ]
広島駅と向洋駅の立ち食いが好きだな
231名無しなんじゃ:2011/03/08(火) 15:51:28 ID:CvY61Brw [ KHP222226141126.ppp-bb.dion.ne.jp ]
結局、

“たかもり”が一番。

で、いいな。
232名無しなんじゃ:2011/03/08(火) 18:22:42 ID:UzJGaYTQ [ softbank221084251091.bbtec.net ]
やっぱり讃岐屋のスタミナうどんが癖になる。
天下一品のラーメン並みにはまってる。
233名無しなんじゃ:2011/03/09(水) 00:29:07 ID:HIwF2V0w [ pw126164105126.68.tss.panda-world.ne.jp ]
>>231
勝手に決めるな
広島うどんとしてならokだけどw
234名無しなんじゃ:2011/03/09(水) 04:12:28 ID:nTKAFNtg [ 124x33x50x116.ap124.ftth.ucom.ne.jp ]
栄屋うまいよな。
俺のおすすめは、すじうどんとチャンポンうどん。
あとカツ丼も。
235名無しなんじゃ:2011/03/09(水) 08:35:26 ID:xtzD3JLw [ softbank220025143014.bbtec.net ]
>>234
栄屋って何処?栄家なら知ってるが。
236名無しなんじゃ:2011/03/10(木) 07:13:21 ID:u6oyynEQ [ softbank221084251091.bbtec.net ]
やっぱり讃岐屋のスタミナうどんが癖になるね〜
熱々ドロドロのスープに「これでもか!」って具の量
海老まで入っちゃって
そしてあのニンニク臭 もうたまらん!
風邪予防にはもってこいだよ 騙されたと思って一度食べてごらん
237名無しなんじゃ:2011/03/10(木) 19:34:49 ID:Wsj8FfIA [ hrs2-p44.flets.hi-ho.ne.jp ]
讃岐屋は、だしがなぁ…。
238名無しなんじゃ:2011/03/16(水) 23:02:25 ID:gSajRaSw [ nthrsm175162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
祇園の新店「Renge」に行ってみた
だしの旨味が良く出ている
239名無しなんじゃ:2011/03/17(木) 00:44:16 ID:wVGKcqDw [ AVc1H7Z.proxyag043.docomo.ne.jp ]
ちから最強
240名無しなんじゃ:2011/03/24(木) 21:19:42 ID:MHZ7KzOA [ p2144-ipbf310niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ちから以外でカレーうどんの旨いとこは?
241名無しなんじゃ:2011/03/24(木) 21:54:19 ID:yYTascuA [ 07021410613104_mh.ezweb.ne.jp.wb006proxy10.ezweb.ne.jp ]
>>240
八丁堀福屋北側バス通り沿い うどん一風 お薦め。しかし手打ちで鍋焼きカレーうどんなので高いのが難点。
242名無しなんじゃ:2011/03/24(木) 23:45:17 ID:y7r7jtog [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>240
庚午の一力庵かな
243名無しなんじゃ:2011/03/25(金) 00:25:43 ID:hkUwoMdw [ pl1220.nas925.p-tokyo.nttpc.ne.jp ]
東京でも食べられるといいのにな
244名無しなんじゃ:2011/03/25(金) 20:44:46 ID:7gsLD17w [ softbank220025156023.bbtec.net ]
むさしの元気うどんがうまい
245名無しなんじゃ:2011/03/26(土) 17:47:18 ID:Zz576vgA [ NRY0qiH.proxycg032.docomo.ne.jp ]
太閤のおじやうどんが
ばりうめぇ。
246名無しなんじゃ:2011/04/01(金) 23:24:55 ID:1xzCNwyw [ nthrsm093062.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
八丁堀の郷やは店が変わった。
247名無しなんじゃ:2011/04/04(月) 18:51:48 ID:a0ihfO0g [ i121-112-34-158.s10.a034.ap.plala.or.jp ]
久しぶりに丸亀製麺にいったよ
ブッカケ醤油大盛うどんを注文
女房と食べたけど、不思議と旨かった
248名無しなんじゃ:2011/04/05(火) 01:53:59 ID:rxNVn4UA [ i27-114-13-148.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
>>247
どこの店だい?
丸亀は店ごとに旨い店と不味い店の差が禿しすぎる。
249名無しなんじゃ:2011/04/05(火) 02:44:41 ID:gQrC8EXQ [ pa3261a.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
自分の中ではセルフうどんでは釜八がベスト
香川で打ったうどんを使ってるから美味しい
香川はどうでもいいけど輸送中に熟成されるから
表面化つるつるのいいうどんになってる

丸亀とかは店内の機械で打ってすぐに茹でるから
表面ザラザラでたべててすぐに飽きるわ
250名無しなんじゃ:2011/04/14(木) 10:13:43 ID:Bo70PrMQ [ UQ1-221-171-33-218.tky.mesh.ad.jp ]

うどんじゃないけど井口の香房の天丼がめちゃくちゃうまかった
親子丼は普通だったから割高に感じたけど
251名無しなんじゃ:2011/04/14(木) 23:28:25 ID:Oun1U75Q [ nthrsm093062.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
おどるうどんはどうだ?
大阪や松山と何か関係でもあるのだろうか。
252名無しなんじゃ:2011/04/16(土) 15:16:35 ID:MC8MPSdA [ ab206180.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
へー、おどるうどんって出来たの?
松山の踊るうどんは住んでた時結構行ったけど関係なさそうね。
行ってみるか。
253名無しなんじゃ:2011/04/22(金) 19:15:01 ID:XEml3hKg [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
「Renge」にて夜限定カレーうどん

スパイシー感は全く無いが・・
不思議な美味さ じわりじわりと旨味が来るねぇ
こういうカレーうどんもアリだな
254名無しなんじゃ:2011/04/22(金) 21:26:58 ID:VpchR/7A [ p12118-ipngn100101niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
丸亀は表面、ざらざらでまずいな。
橋本町の西田家はどう?もちもちしてるよ。
255名無しなんじゃ:2011/04/22(金) 22:30:50 ID:XEml3hKg [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
丸亀は店によるね
ロードサイドの店は美味い事が多い
逆にフードコートはハズレの可能性高し
私がたまに利用する店の麺はザラザラしてないね
ツルツルふわふわだがモチモチ系ではない感じ
かけ汁は少し旨味が足りないと思うが、ぶっかけ汁は割とイイ感じ

西田家は3回程行ってみたけど
ん〜、あんまりピンと来ない感じ

まぁ好みは人それぞれと言いますね
個人的にセルフはあんまり好きではないです
256名無しなんじゃ:2011/04/23(土) 00:55:54 ID:r7goaImg [ adsl-west-14120.enjoy.ne.jp ]
西田屋行くなら乃きや行くなぁ
丸亀はホント店によるよね
うどんもそうだけど、揚げ物の揚がり具合が暴力的にガリガリのとこもあるし
257名無しなんじゃ:2011/04/24(日) 10:39:26 ID:pQfDflTw [ nthrsm049113.hrsm.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>揚げ物の揚がり具合が暴力的にガリガリのとこもあるし
俺はそういうのが大好物なんだ。どこの店か教えてくれ
258名無しなんじゃ:2011/04/26(火) 23:45:22 ID:YkfT+XVQ [ d2YqZ01hPNTjlLCl.w31.jp-k.ne.jp ]
皆実町のちからで美人な店員さん発見!!!!!
名前知っとる人おる??
259名無しなんじゃ:2011/04/26(火) 23:48:53 ID:V0yBhyPQ [ p1192-ipngn100101niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
何曜日の何時頃?特徴は?
ちからで美人は貴重な人材だね。
ワシも行ってみよう。
260名無しなんじゃ:2011/04/27(水) 12:09:00 ID:kvfGlaxA [ d2YqZ01hPNTjlLCl.w42.jp-k.ne.jp ]
こないだ行ったのは木曜日の昼時間だったと…

まぁ、人妻じゃと思うけど。
261名無しなんじゃ:2011/04/27(水) 12:44:34 ID:+9LytCLw [ p1192-ipngn100101niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
看板娘としては充分でしょ。
でも皆実町って2店舗あるんだってね。
262名無しなんじゃ:2011/04/27(水) 13:05:39 ID:kvfGlaxA [ d2YqZ01hPNTjlLCl.w22.jp-k.ne.jp ]
駐車場がある、広い方。

確かに看板娘じゃ!

明日行ってみよ
263名無しなんじゃ:2011/04/27(水) 19:03:39 ID:ippoBZvA [ PPPa359.w5.eacc.dti.ne.jp ]
>>72
解ってるな!w
あそこに行くと同級生に合える事があるよw
264名無しなんじゃ:2011/04/28(木) 08:55:46 ID:RrvOvurQ [ hrs1-p238.flets.hi-ho.ne.jp ]
>>263
そのうどんの自販機って、出島のどこら辺にありますの?
265名無しなんじゃ:2011/04/28(木) 15:43:47 ID:qaDRkmpg [ p1192-ipngn100101niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>262
今日木曜なのに行かれんかったw

>>72
懐かしいな
どこだったか忘れたけど確か倉庫みたいなのが建ち並ぶ一角だったような。
オキタセンイのラーメンもよく食った。
266名無しなんじゃ:2011/05/03(火) 00:05:17 ID:afeg8HkA [ 7rG3n0t.proxycg078.docomo.ne.jp ]
宇品たかもり横の100円 うどん
267名無しなんじゃ:2011/05/03(火) 23:02:48 ID:Pd7uoWmw [ softbank220025050053.bbtec.net ]
郷やは出汁が美味いと思った。
でも、金のないサラリーマンの昼飯にははなまるウドンでかけうどん小、ちくわ天、鳥天を食べる。お腹いっぱいにはなるから。
268名無しなんじゃ:2011/05/04(水) 22:51:32 ID:OTehVz6g [ softbank221094037137.bbtec.net ]
丸亀は昼間めちゃ込みだけど回転が早いからいいね。
いつも700円くらい食べちゃう。
269名無しなんじゃ:2011/05/05(木) 12:18:21 ID:JJdXAFnA [ 07021400194946_mh.ezweb.ne.jp.wb72proxy04.ezweb.ne.jp ]
どんどん
270名無しなんじゃ:2011/05/05(木) 20:10:25 ID:CqYQqTSw [ KD175129124211.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>268
俺はいつもかけうどん(並)・かしわ天・おにぎり(梅)で500円だ。
おっさんだからこれ以上食べるとつらい。
700円も食べられるあなたがうらやましい。
271名無しなんじゃ:2011/05/26(木) 22:00:24 ID:z7qfBYPQ [ FOMA-FLAT-098-92-18-117.enjoy.ne.jp ]
はなまると丸亀、二日連続で食ったけど、丸亀のほうが美味いね!
272名無しなんじゃ:2011/05/26(木) 22:08:26 ID:yWTonTvg [ pa3209b.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
そりゃはなまると丸亀だったら丸亀だね
セルフ店だったら緑井か川内の辺にある「いよ路」がおすすめ
最近流行りのザラザラしたうどんじゃないし
作り置きの小料理があるのがポイント
273名無しなんじゃ:2011/05/29(日) 20:00:02 ID:1oeyt0Hg [ FLH1Abj222.hrs.mesh.ad.jp ]
はなまる行ったことないんだけど、丸亀よりまずいの?
ということは、くそまずいということだよね。
274名無しなんじゃ:2011/06/05(日) 19:32:01 ID:h5kgHMoQ [ 237.101.233.111.ap.yournet.ne.jp ]
スマソ。讃岐屋ってネギ・しょうが入れ放題?
275名無しなんじゃ:2011/06/05(日) 19:38:13 ID:6cynbm8w [ pa324b3.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
しょうがは覚えてないなぁ
ねぎと天かすは入れ放題
276名無しなんじゃ:2011/06/06(月) 02:41:11 ID:IvTwaCNg [ i114-188-66-189.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
釜八は丸亀はなまるに押されて勢い途切れたよなあ
ネギ盛り放題も無くなったし
年配者でも利用しやすい雰囲気は評価していたんだがね
277名無しなんじゃ:2011/06/10(金) 07:36:24 ID:BnZCcFLg [ i118-17-100-65.s10.a034.ap.plala.or.jp ]
麺類はその日の湿度によって変わるからな
二日連続でいったことはないけど同じ店でも毎日違う食感だと思う
チェーン店に一定の品質を期待するのは酷だね
278名無しなんじゃ:2011/06/10(金) 09:21:11 ID:czSp8GeQ [ softbank220025218128.bbtec.net ]
オレぐらいのレベルになると
湿度による食感の違いなどさっぱり分からないので無問題
279名無しなんじゃ:2011/06/10(金) 11:56:32 ID:xZ+4M37A [ pw126169205177.73.tss.panda-world.ne.jp ]
オレぐらいのレベルになると
湿度による食感の違いなどさっぱり分からないので無問題
280名無しなんじゃ:2011/06/10(金) 20:44:15 ID:1Da4s5Uw [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
オラァぐれえのラベルになると
腕の良いバテレン職人のおる個人店にしか行かんきん
毎回麺の食感が違ったとしても全く気にならんよ

そこではいつも出来たちの美味いうどんが頂けるきんのぅ
わしら客は「口に合う合わない」のレベルの感覚で丁度エエんよね

キャリアは大事よの
ほいじゃけえのぅ・・
丸亀のようなチェーン店でも、巧いベテラン職人を狙い撃ちすれば
エヴリディある程度安定したうどんを頂けるハズじゃけえの
それが出来ればモウマンタイよの
281名無しなんじゃ:2011/06/17(金) 04:51:33 ID:KnlZNMIg [ eaoska307117.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
質問なんだけど、食べ終わったあとのぶっかけうどんのスープ?だし?て飲んでますか?ちょっと濃いかなと思って…
282名無しなんじゃ:2011/06/17(金) 08:00:07 ID:0R/Zy6zQ [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
基本的に飲まないようにしてます
ぶっかけ・つけの出汁は、麺に味が絡み易いように
濃い味付けにしてありますからね
自分の舌を信じましょう
283名無しなんじゃ:2011/06/19(日) 10:51:05 ID:RfAFo0ag [ pw126227030170.33.tss.panda-world.ne.jp ]
>>282
ありがと。何だかもったいないかなと思って。ま、濃いのは身体に悪いですよね
284名無しなんじゃ:2011/07/01(金) 12:31:49 ID:ChIPRQTg [ pw126164139075.68.tss.panda-world.ne.jp ]
>>280
丸亀の中でも美味しかったお店教えて!
それと、メニューの中ではどれが一番うどんの美味しさよくわかるんですか?
285名無しなんじゃ:2011/07/01(金) 14:24:48 ID:Y+bLXq2A [ nthrsm180106.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>284
釜揚げじゃねーの?
丸亀はどこも似たり寄ったりだし値段に対してうまいとも思わんが…
286名無しなんじゃ:2011/07/01(金) 16:28:58 ID:FH3aX3MA [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>284
東雲は割とエエと思うで
最近行ってないけぇ保障は出来んがの
2番目の質問は難しいのぅ
店によるとしか言いようがないで

ほいじゃが、丸亀のぶっかけダシは中々ええがいに出来とるのぅ
一方のかけダシは悪くないが、旨味がどうも物足りん

>>285
丸亀は釜揚げの扱いがテキトーだな・・と思う
システム上、しょうがないけどね

と言う事で、丸亀なら冷ぶっかけor冷やし醤油うどんの二択で無難かなぁ

最後に・・・
丸亀は全てに於いて大したもの 
一方で、細々と営業してる近隣のうどん屋は
吹けば飛ぶように閉店へ追い込まれざるを得ない
嗚呼、寒い時代と思わんか・・・
287名無しなんじゃ:2011/07/01(金) 20:51:57 ID:1kxsOVDw [ KD175129124211.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>284
可部店いいと思うよ。
まず店内がきれい。
麺もよく管理されていると思う。
接客もちゃんとしている。
レジのおばちゃんがちゃんと客の顔を覚えてる。
コンビニだと思ったら個人商店で買い物した感じ。
288名無しなんじゃ:2011/07/03(日) 02:42:18 ID:oeek8YJg [ pw126245231241.5.tik.panda-world.ne.jp ]
284です。みなさん、ありがとう。
近くに行ったときは食べてみますね〜
289名無しなんじゃ:2011/07/05(火) 17:36:34 ID:UIg6fp9g [ p1030-ipbf305niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
正直、丸亀より花○の方がうまいと思うオレは変か?
とくに麺、花○はツルっとしてて喉ごしがいいと思う。
丸亀の麺は、喉にひっかかる感じで、時々むせる。
290名無しなんじゃ:2011/07/05(火) 21:23:01 ID:m1UgTRXw [ pa3225c.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
●亀のうどんの表面はザラザラしてるけど
それでもはな●のスーパーの袋麺みたいなのよりは品質が高い
291名無しなんじゃ:2011/07/06(水) 07:09:02 ID:SVQXHW4Q [ pw126154212130.92.tik.panda-world.ne.jp ]
既出だと思いますが、福屋から下りたとこの路地のうどん屋さん美味しいと聞いたことあるけど、最近どんなですか?
292名無しなんじゃ:2011/07/07(木) 04:44:38 ID:GfjiHDKg [ hrs1-p238.flets.hi-ho.ne.jp ]
>>291
昨日初めて行ったけど、トレイも箸も汚れててげんなり。
味もそこそこで、リピートはないな。
293名無しなんじゃ:2011/07/07(木) 22:26:26 ID:l/NXCkbg [ IF800G4.proxy30051.docomo.ne.jp ]
昔は広島駅の何番ホームか忘れちゃったけど…おうどんが美味しと聞いてた


奥谷パーキング上りのおうどんも美味しいらしい
294名無しなんじゃ:2011/07/07(木) 23:11:49 ID:clbtFVsg [ eaoska217161.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>292
どうも。そうなんだ、前にお昼みたときサラリーマンとか行列してたし結構おいしいのかと。清潔でないのはだめですね、はい
295名無しなんじゃ:2011/07/08(金) 00:12:54 ID:/VdVOc5Q [ p2098-ipngn100201niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
たかがフランチャイズで騒ぐなやw
296名無しなんじゃ:2011/07/08(金) 04:36:22 ID:Ad5mkxnA [ 05004015692920_em.ezweb.ne.jp.wb34proxy09.ezweb.ne.jp ]
>>293

岩国方面行き1番ホームじゃなくて?
甘く煮た揚げののったキツネうどんが好きだなぁ。
帰省する時に必ず食べてた。
297名無しなんじゃ:2011/07/11(月) 02:06:02 ID:wIhd/GTQ [ pw126220087184.56.tss.panda-world.ne.jp ]
>>295
フランチャイズじゃないとこでオススメ教えて
298名無しなんじゃ:2011/07/11(月) 02:29:13 ID:K/7/O/AQ [ pa32146.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>293
広島駅のホームのうどんはクソ不味い
広島駅の在来線側のマクドナルドの隣の立ち食い店もクソまずい
どん兵衛でも買ったほうがマシ
299名無しなんじゃ:2011/07/13(水) 04:28:48 ID:qP4/Iasg [ 54.187.197.113.dy.bbexcite.jp ]
おどるうどん(舟入本町)明らかに安いです。
天かすネギも、つぎにくいけどつぎ放題。
麺はやや細めですがしこしこ感あり合格点!
ぶっかけの汁、やや塩辛いかなー。
300名無しなんじゃ:2011/07/14(木) 21:53:41 ID:fPrMlbtA [ i121-112-27-37.s10.a034.ap.plala.or.jp ]
>>298
20年以上前の昔は超旨かったんだよ
鰹もたくさん入れてたな
今の前払い方式になる前だ
今は確かにくそまずい
301名無しなんじゃ:2011/07/16(土) 12:03:39 ID:I6g8EVxg [ PPPnf179.hiroshima-ip.dti.ne.jp ]
讃岐うどん・郷や深川店(深川製麺場)の
店舗・敷地が広島地裁の競売物件に出てるけど・・・
302名無しなんじゃ:2011/07/21(木) 18:59:38 ID:vGvz4rtw [ nthrsm064171.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
丸亀のひやかけ、旨いな
麺と冷たいツユの相性が良いわぁ
ぶっかけより良いな
かけうどん食べた時はパッとせんかったけど・・
303名無しなんじゃ:2011/07/21(木) 20:14:15 ID:7icLhB8g [ KD175129124211.ppp-bb.dion.ne.jp ]
丸亀の冷かけ、年中定番にしてくれればいいのに。
昨年も「うまー」と思って行けば食べてた。
304名無しなんじゃ:2011/07/22(金) 08:56:45 ID:C3vj4lvg [ PPPnf100.hiroshima-ip.dti.ne.jp ]
カレー風味はS&B味で不味かった・・・
305名無しなんじゃ:2011/08/10(水) 17:58:47 ID:fy8I4upQ [ nthrsm092059.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
「郷や」は屋号を変えたらしい
て言う事はオーナーも変わったんだろうね
306名無しなんじゃ:2011/08/31(水) 13:48:13 ID:2x/D6kkg [ 01I3mMe.proxycg094.docomo.ne.jp ]
横川駅フレスタ近くの玉三郎
豊前うどん(福岡発祥らしい)って言って、パスタより少し太いぐらいの細麺
呉うどんと違ってツルツルでコシもあって美味かった
オススメは冷たいぶっかけ
307名無しなんじゃ:2011/09/02(金) 18:51:07 ID:xe359S1Q [ i220-109-41-34.s06.a034.ap.plala.or.jp ]
市内にうどんの自販機ってありますか?
308名無しなんじゃ:2011/09/12(月) 06:48:39 ID:oz7bGIuA [ nthrsm092059.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
309名無しなんじゃ:2011/09/12(月) 07:17:21 ID:hp1pDPwA [ p10151-ipngn100204niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
だし道楽がうまい。かすうどんがくせになる。
310名無しなんじゃ:2011/09/12(月) 22:34:33 ID:OafWoNaA [ wd234.AFL34.vectant.ne.jp ]
>>307
ttp://www.plumfield.jp/~msaki/memo/0001.html
情報が最新のかどうかは自分で確かめてくんろ
(平塚のは無くなったようです)
311名無しなんじゃ:2011/09/13(火) 17:28:39 ID:mYCfCeww [ i220-109-41-34.s06.a034.ap.plala.or.jp ]
>>310
ありがとう。
岩国で自販機のうどんを食べたことがあるけど、値段のわりには旨いんだよね。
312名無しなんじゃ:2011/10/25(火) 21:40:46 ID:y8E833Ag [ FOMA-FLAT-179-94-18-117.enjoy.ne.jp ]
今度、レオマのホテルに行きます。おすすめのうどん屋をおしえてください!
313名無しなんじゃ:2011/10/26(水) 05:01:41 ID:N7ZgwM7w [ i223-217-212-43.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
>>312
スレチ。あっち行け。
【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう!19杯目【うどん】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.cgi/sikoku/1244238482/
314名無しなんじゃ:2011/10/26(水) 22:41:42 ID:/QOmCsWg [ 07021031544542_me.ezweb.ne.jp.wb001proxy07.ezweb.ne.jp ]
どん兵衛肉うどんは絶品。
315名無しなんじゃ:2011/10/27(木) 11:30:05 ID:xrs6XRtA [ i220-109-41-34.s06.a034.ap.plala.or.jp ]
「日清のどん兵衛 きつねうどん」「日清のどん兵衛 天ぷらそば」東日本仕様・西日本仕様をオリジナルデザインで全国発売!
http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid=2469

東日本仕様のどん兵衛が、11月1日から期間限定で西日本でも販売されるらしい。
ちなみに
東日本 : しょうゆのうまみと香りに、かつおと昆布のだしを加えた色の濃いうどんつゆ。
西日本 : かつおと昆布のだしを上品に調和させた、うまみが後を引く色の薄いうどんつゆ。
だとさ。
316名無しなんじゃ:2011/10/28(金) 19:04:50 ID:M8Bmsl/A [ 03s0QXV.proxycg045.docomo.ne.jp ]
昔YMCAに通ってた頃(25年前)外人(欧米人)の先生達はこぞって、近くの「ちから」でうどんとむすびをよく食べていた。「とてもおいしい」って言ってたけどなぁ。まぁ昔は今みたいに近くにファーストフード店もなかったけど、いたくお気に入りだった。
317名無しなんじゃ:2011/11/06(日) 00:37:44 ID:UYZfEofA [ p1154-ipngn100101niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
郷や、今月から値段上げ過ぎだろ。もう3回目の値上げやん。
318名無しなんじゃ:2011/11/06(日) 15:49:19 ID:mGaQwZjQ [ nthrsm201118.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
郷や?
無くなったんじゃ?
319名無しなんじゃ:2011/11/07(月) 01:38:02 ID:oasGX2Fw [ p16070-ipngn100204niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>318
光町の所じゃけど?あれ、郷やじゃなかったかな汗
320名無しなんじゃ:2011/11/07(月) 22:43:09 ID:63MOs6GQ [ nthrsm201118.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
光町はまだ残ってるんですな。
321名無しなんじゃ:2011/11/08(火) 19:46:53 ID:iJx00LWA [ p10061-ipngn100102niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
大手町の水木やにはまってる。
322名無しなんじゃ:2011/11/10(木) 00:33:38 ID:G3xeGl+Q [ 01I3mMe.proxycg021.docomo.ne.jp ]
>>319

『カレーうどん』とか『汁なし担々うどん』とか郷やらしからぬメニューが増えるみたい
323名無しなんじゃ:2011/11/11(金) 00:40:12 ID:JvOwG2IQ [ p16070-ipngn100204niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>322
迷走してんのか…w
324名無しなんじゃ:2011/11/21(月) 20:40:35 ID:yViM94Dg [ softbank126029200001.bbtec.net ]
>>315
これは嬉しいニュース東のキツイ醤油味のほうが好きだから
325名無しなんじゃ:2011/12/10(土) 10:49:19 ID:/WQl967A [ hprm-57708.enjoy.ne.jp ]
丸亀で、たまごあんかけやってるよね
いつまでかは知らないけど、おいしそうだった
326名無しなんじゃ:2011/12/15(木) 00:27:40 ID:hYooz2fg [ pw126226067176.32.tss.panda-world.ne.jp ]
YMCA通っとったとき、八丁堀の郷やには毎日お世話になったなあ。
素朴なダシと喉越しが最高なんよね。
食べたあともゲップでダシの香りが蘇ってくるけん「幸せゲップ」と名付けたのはいい思い出

今年も実家帰ったら寄ろうと思ったけど、店変わってしまったんか
327名無しなんじゃ:2011/12/15(木) 00:37:28 ID:hYooz2fg [ pw126226067176.32.tss.panda-world.ne.jp ]
誰か今の八丁堀の郷やに詳しい人おらんのん?うどんがどんな風に変わってしもうたか教えてつかあさい
328名無しなんじゃ:2011/12/16(金) 07:44:37 ID:iEYM/MpQ [ 01I3mMe.proxycg108.docomo.ne.jp ]
>>326
>>327

八丁堀郷やも新しい店も4〜5回ずつぐらいしか行ってないので詳しいとまでは言えないが
@八丁堀もパッと見た目は一緒
店の権利と一緒に什器(テーブルも椅子も食器も出汁を自分で入れる機械も)も一緒に売った(?)と思われるので、店が変わったことに気付いてない人もいるかも(?)ってぐらい、外観は変わってない
A注文方式も同じ
入ったらサイズ(大中小)とかけ、ぶっかけ、釜あげとかを頼んで天ぷらを選ぶ
昔の値段は知らん、多少違うかも
B問題は味
メニューは基本的には同じで、多少増えたり減ったりしてるかも(?)ってぐらいで大差はない
出汁、青カラとか麺をどこまで教えて、どこまで身につけたかは不明
個人的には出汁には違和感はないが麺はコシがなくなったと思う

雰囲気ノスタルジーだけなら八丁堀でも味わえなくもないと思うが、そこまで思い入れがあるなら光町に行った方が吉と思う
光町も『自作の讃岐うどんミニ漫画本』みたいのがなくなってるけど、光町は郷やの屋号でしてるし、麺も(自分の舌では)昔の郷やと同じだと思うし
329名無しなんじゃ:2011/12/25(日) 00:11:17 ID:9q3q+28A [ pw126230132220.16.tss.panda-world.ne.jp ]
>>328

情報たすかるありがとう!!そうなんじゃ…!
メニューとか店の雰囲気変わってないのか…安心したわ(>_<)!!

しかし麺のコシがかわってしもうたか。。
これは光町の方にも行ってみるしかないのう。
330名無しなんじゃ:2011/12/25(日) 12:35:25 ID:M9Wg2nHA [ p13049-ipngn100201yamaguchi.yamaguchi.ocn.ne.jp ]
山口から乃きやにうどん食いにいったが
角が立ったいいうどんだった
つゆは普通かなあ
331名無しなんじゃ:2012/01/05(木) 11:57:52 ID:Gnw6i85w [ softbank126123165049.bbtec.net ]
おいらは勤務先が光町だから郷やに
よく行くけど500円位ですね。
先日初詣にこんぴらさんに行ったけど
やっぱり本場の香川県は安いね。
かけうどん2玉と大きな天ぷらのせても300円だったから
332名無しなんじゃ:2012/01/06(金) 20:23:25 ID:+ZQHpolg [ d10Sty2emkhv0jb2.w31.jp-k.ne.jp ]
中区の舟入本町の、おどるうどんに来てみた。
カマタマは少し時間がかかるけど、待つ甲斐があるよ。350円だし。
333名無しなんじゃ:2012/01/07(土) 00:53:28 ID:eOWK4WaQ [ pw126162239150.62.tik.panda-world.ne.jp ]
>>331
やっす!!
334名無しなんじゃ:2012/01/09(月) 01:39:00 ID:4DY72s1w [ KD125055018059.ppp-bb.dion.ne.jp ]
おどるうどんはなかなか良いよね
もう少しレジのオバサンの接客が向上すれば言うことないんだが

郷やも
店が出来たころのババア達の接客は最低だったが、
おかみさんの頑張りもあり、一時は大変良いうどん屋だった

光町によく通ってたんだけど、夜の営業、やたらと予告なしに休むようになってから
自然と足が遠のいてしまったなぁ
335名無しなんじゃ:2012/01/16(月) 21:00:40 ID:DlD3zZFw [ FOMA-FLAT-058-89-18-117.enjoy.ne.jp ]
倉敷アウトレット内のうどん竹清で食べた! 出汁も美味かった! てんぷらも美味かった!
336名無しなんじゃ:2012/01/17(火) 09:16:51 ID:WYglf8ng [ 05004015692920_em.ezweb.ne.jp.wb005proxy07.ezweb.ne.jp ]
スレ違い
337名無しなんじゃ:2012/01/18(水) 10:36:41 ID:UzXAv3OQ [ KD125055018059.ppp-bb.dion.ne.jp ]
たかもり久々に食ったけどやっぱり美味いね
若い兄ちゃんが茹でに入ってたけど
後継者?
338名無しなんじゃ:2012/01/18(水) 11:47:15 ID:7bnogBtw [ p2227-ipbf202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>335
出汁はうまかったけど、麺はコシがないと思った。
ちくわの天ぷらはおいしかったけど、
ゲソ天は半生な感じで、1口食って残した。
あと、おっさんがネギをてんこ盛りにしてて、店員に注意されてたなw
339名無しなんじゃ:2012/01/18(水) 14:41:17 ID:vn+6uV7g [ nthrsm173211.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>337
もし若い兄ちゃんが麺を打ちだしたら、味が変わっちまうだろな・・
「茹で」は担当者が代わっても、大して味に影響ないから良いけどね
あのニュルニュルムニムニした麺、広島の他の店では味わえんよ
340名無しなんじゃ:2012/01/18(水) 18:40:24 ID:Y9UI26lg [ FOMA-FLAT-002-93-18-117.enjoy.ne.jp ]
ゲソ天なんか、塩がきいてて美味いと思ったけどなあ。 

確かにレアだったけど、一口喰って残したって、お前、何様や! 

もったいないじゃろが!
341名無しなんじゃ:2012/01/20(金) 01:19:09 ID:5bpzNEWw [ 05004015692920_em.ezweb.ne.jp.wb005proxy12.ezweb.ne.jp ]
ヤバそうなものを食った結果腹壊すか、ヤバいと思って食わないかは個人の選択。
新鮮なイカならレアも有りだろうけど。
342338:2012/01/20(金) 14:59:47 ID:d7H5IdYQ [ p2175-ipbf307niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>340
キミはあれか?口に合わないものが出てきても、
店の人に申し訳ないからと、全部たいらげる人か?
それともただの貧乏人か?
口に合わなかったから残しただけなのに、
ワレにそがいな事言われる筋合いないわ!クソヴォケが!
343名無しなんじゃ:2012/01/25(水) 07:54:59 ID:XUBnSBsg [ i220-109-41-34.s06.a034.ap.plala.or.jp ]
「日清のどん兵衛」ブランドから袋麺タイプの新商品
http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?yr=2012&mn=1&nid=2542
344名無しなんじゃ:2012/01/26(木) 11:15:51 ID:wtqQeeig [ p18013-ipngn100202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
残す残さんには興味ないが、怒られたオッサンに興味津々w
345名無しなんじゃ:2012/01/31(火) 19:16:49 ID:+eRsYJzQ [ p2170-ipbf311niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
丸亀とかに行っても、ネギとか天かすとか、取りまくるヤツっているな。
特にジジババが多いが、子供用の取り皿に、てんこ盛りに取ってる
アホウも見たことある。
結局全部は入れずに器を下げてるけど、
まったくモラルというものを疑うわ。
346名無しなんじゃ:2012/02/02(木) 22:22:34 ID:y6ssVqFg [ fch176043.fch.ne.jp ]
頼んだものは食え!ナサケナイ
347名無しなんじゃ:2012/02/15(水) 15:20:46 ID:UTRR1omA [ pw126228188158.24.tik.panda-world.ne.jp ]
丸二はどうだ?
348名無しなんじゃ:2012/03/04(日) 04:05:20 ID:55giz4Gg
2ヶ月に一回ぐらい丸亀のトロタマ食いたくなってくるはー
349名無しなんじゃ:2012/03/10(土) 21:32:19 ID:F4h/9+VQ
Rengeのかけダシはアレだな
香川の中村・一福のダシに近いタイプだ
イリコは使ってない感じだが・・
ひやあつでオーダーしてみてやっと分かった
350名無しなんじゃ:2012/05/01(火) 11:15:58 ID:Bntt0tLQ
庚午に出来た真やは結構いいぞ。店主が高松出身だそうだ。冷ぶっかけ食べたがいいときの乃きや並だった。
351名無しなんじゃ:2012/05/01(火) 12:54:07 ID:gOP+1ZTA
井口の香房、ひさしぶりに行ったら麺がゴリゴリだった
前はなめらかでコシもあって美味しかったのに
晩だったから麺が乾いてたのかねぇ
352名無しなんじゃ:2012/05/01(火) 22:25:38 ID:lyqlxovw
常連ならその場で言えば良かったのに。わざわざここで店名出してまで・・・
353名無しなんじゃ:2012/05/02(水) 11:09:44 ID:Mj9U9Ing
高須のくいしん棒が今日で閉店。
31年間お疲れさまでした。
親父さん身体を大事にな。
354名無しなんじゃ:2012/05/02(水) 15:59:23 ID:CMXihpeQ
>>352
常連でもなくて、直接言えないコミュ障という場合もある。
355名無しなんじゃ:2012/05/20(日) 00:26:12 ID:BDfDCbzA
たまに讃岐屋のスタミナうどん食べたらおいしいな!
356名無しなんじゃ:2012/05/21(月) 15:34:07 ID:T0YlQDgQ
>>345
ネギ取り放題を売りにしてる店で何言ってんだか。
おまいさんは食べ放題の店に行ったとして、他の人のことや店のことを考えて控えめに食べるんかw
そんなヤツいねーよ
アホウはお前だから、気に入らないなら丸亀など行かず高級店行けやw
357名無しなんじゃ:2012/05/21(月) 21:01:35 ID:CUkaMymQ
>>345
同じ店で見た光景ならそういう人達も来るって事だよ
心当たりあるだろ?
358名無しなんじゃ:2012/05/21(月) 21:31:12 ID:taljSJdQ
食べ放題の店でも自分が食いきれない程取ってきて、食いきれずに結局残すのはアホとしか言いようがない。
359名無しなんじゃ:2012/05/21(月) 21:37:49 ID:czNyUUjQ
>>356
お前バカだろ。
食べ放題の店と一緒にすんじゃねえよ。
360おやじ:2012/06/05(火) 21:13:29 ID:YeqxzQ6g
最近できたうどんや、青崎に福屋?ふくやだったかな?
立ち寄った、

旨いし、兄貴の威勢がいい、
セルフでチケット券売機で買えば、二分もかからない。
びっくりだ。
忙しく、時間に余裕のない方にはお薦め。
361名無しなんじゃ:2012/06/06(水) 16:18:37 ID:wxf84rSA
>>360
R2上りの、元コスモ石油の店のこと?
362名無しなんじゃ:2012/08/05(日) 21:33:38 ID:maqr6W+w
だし道楽うまいっすね!
363名無しなんじゃ:2012/08/05(日) 22:09:26 ID:9rP7dYcw
>>362
やわ麺であの内容なら、高い
364名無しなんじゃ:2012/08/27(月) 19:22:18 ID:8lix1tFg
美味い店教えてーな
365名無しなんじゃ:2012/08/27(月) 19:48:38 ID:8zAEND6w
広島駅ホームの
366名無しなんじゃ:2012/08/27(月) 21:40:11 ID:Lktg1REA
あかつきどうよ?
367名無しなんじゃ:2012/08/27(月) 22:11:33 ID:qLglaYgA
マツダ社員の御用達。安いだけで旨くない。
368名無しなんじゃ:2012/10/10(水) 18:34:18 ID:RINlCTHw
広島文教女子大の西岡玲奈=在日ちょん偏差値43  生OK  口臭きついwwwwwwwwwwww
369名無しなんじゃ:2012/10/16(火) 17:09:42 ID:JgoVmsQg
広島のうどんの話なのに
吉島のとく一がでないなんて
370名無しなんじゃ:2012/10/17(水) 08:35:03 ID:EfSwx/1g
他人任せじゃダメよ。
371名無しなんじゃ:2012/10/17(水) 19:27:01 ID:pCYabX0g
とく一は麺がちょっとゴツ過ぎるんだよなぁ
あれが好きな人には堪らないんだろうけど
372名無しなんじゃ:2012/10/22(月) 11:26:50 ID:6jAJm6Fg
丸忠のうどん最強!
373名無しなんじゃ:2012/10/22(月) 20:11:05 ID:ITXs8EtA
隅の浜のかっぱ寿司の対面にうどん屋が出来てたなあ!
374名無しなんじゃ:2012/10/24(水) 11:26:38 ID:SFQalplg
>>373
詳しく
375名無しなんじゃ:2012/11/26(月) 21:12:05 ID:VhQweIdw
Renge行ったけど
店長らしきお兄さんは接客良いけど
業者の人に怒鳴ってた

ちょっとびびった
376名無しなんじゃ:2013/02/01(金) 02:07:20 ID:BYqf8XjA
うどんにネギは必要ですか?
377名無しなんじゃ:2013/02/01(金) 05:31:21 ID:fJ6ERWIw
めん類には、ねぎをたっぷり入れたいです。
自宅で食べるときは大量に用意する。
378名無しなんじゃ:2013/02/03(日) 12:04:46 ID:aizf6fUA
最近真や客まばらじゃね
379名無しなんじゃ:2013/02/03(日) 21:37:16 ID:7rnxFcow
真やも良いけど・・ついつい一力庵のあいのり丼を選んでしまうな
380名無しなんじゃ:2013/02/07(木) 14:27:31 ID:Xag/Vmmw
今のところ「乃きや」が一番おいしかったかな。
そんなに食べ歩いてるんでもないけど。
381名無しなんじゃ:2013/02/08(金) 04:40:50 ID:JqLRs8/Q
他だと「とく一」「renge」「わだち草」かな
382名無しなんじゃ:2013/02/09(土) 00:43:26 ID:pzmUhxXQ
讃岐やのスタミナうどん!  寒い時は、これが一番!
383名無しなんじゃ:2013/02/09(土) 01:02:52 ID:J0ujRhRw
ぷもつう
384名無しなんじゃ:2013/02/09(土) 18:28:17 ID:zIfb+Uug
むさしのスタミナうどんがおいしいよ。
そごくおいしいよ。
385名無しなんじゃ:2013/02/09(土) 18:40:52 ID:DdrPD6zw
そごく食べたくなる
386名無しなんじゃ:2013/02/16(土) 18:41:17 ID:6RmmvCtQ
広電宇品線皆実町六丁目電停近く讃岐うどんのお店「幅屋」
ぶっかけひやひや400円、○亀に比べて高いなと思いましたが、
一口食べて、比較すること自体が問題であると感じました。
光南有名店のライバルになりえます。
駐車場がありません。裏はすぐ派出所あり!
387名無しなんじゃ:2013/02/16(土) 21:31:49 ID:8Av369Wg
>>381
ネット情報に完全に影響受けてるな
388名無しなんじゃ:2013/02/16(土) 22:39:33 ID:UpQtBsYg
ぶっちゃけた話、3つ目はないと思う
旨いか不味いかって要素に関して、小麦やダシが国産か否かって要素はあまり関係ないと思うのだ
自分で作ったら10食は食える値段のかけうどんは正直厳しいわ
389名無しなんじゃ:2013/02/17(日) 23:32:41 ID:no878TrQ
だまされたと思って出島の自販機のうどん食ってみろw
http://www.youtube.com/watch?v=oh60wu5zDio
390名無しなんじゃ:2013/02/21(木) 14:06:17 ID:2lCwjnTg
並以下だろ何をそんなにありがたがってんのかイミフ
391名無しなんじゃ:2013/02/22(金) 06:24:16 ID:b7yDDlHA
自販機って暖かいから虫とかが住み着いてそう。うどんみたいにナマモノは怖いな。
392名無しなんじゃ:2013/02/22(金) 08:32:23 ID:OPcaCQTA
あんま飲食のスレでそういうこと書いて欲しくないわ〜。
食中毒などの実例が出たのならまだしも。
393名無しなんじゃ:2013/02/23(土) 10:46:52 ID:7UBvZtKA
食べ物系の自販機が、ゴッキーの棲家になってるってのは常識。
エサも豊富だし、温度も一定なんで
あたり前っちゃーあたり前の話だが。
394名無しなんじゃ:2013/02/23(土) 16:52:14 ID:G+4xfUlg
まぁ自販機じゃなくても、昔のTVの裏みたいな温かいとこを住処にするようだし。
自販機なら、熱を持ちやすい電源ユニット付近とか熱交換の食べ物の保管とは別のところに居そうだけど。比較的新型の自販機はその対策がされてる。

常時立ち上がってるネットワークルータやハブ、PC本体の中からわんさか出てきたって話は良く聞く。
395名無しなんじゃ:2013/03/29(金) 07:22:35 ID:S7ZvEVBg
小麦粉は国産でも、ネギ取り放題は中国産だったりします
396名無しなんじゃ:2013/03/30(土) 19:28:41 ID:+u3k5dOg
オタクだから場所柄よくあっぱれ讃岐使うけど結構うまくない?
升寿司とか面白いし

あと広島の麦まるってどうなったの?
397名無しなんじゃ:2013/04/02(火) 09:34:31 ID:EvYLaFew
>>396
あそこがうまいってw
すごい味覚してんなwww
398名無しなんじゃ:2013/04/03(水) 19:29:31 ID:lXkGOocA
>>397
オープン当初はソレナリに美味しかったべ
それっきり行ってないから、今は知らんけど
399名無しなんじゃ:2013/04/04(木) 12:16:05 ID:9BtwdH9Q
八丁堀の郷やって名前変えてまだやってんやね
最近行ってないんやけどどんな感じなんかな?
400名無しなんじゃ:2013/04/05(金) 19:26:52 ID:xODW+gbQ
手打ちの博多うどんが食べられる店を知りませんか?
401名無しなんじゃ:2013/04/06(土) 00:18:12 ID:XVabwXVA
>>400
博多うどんという言葉をそもそも初めて聞いた・・・。
博多ラーメンならともかく。
札幌うどん、喜多方うどん、讃岐ラーメン的なマニアックな店は広島にはないと思う。
402名無しなんじゃ:2013/04/06(土) 00:35:42 ID:vI0kN9nw
食感的にはたかもりが近いかも知れん
ゴボテンは無かった気がする
403名無しなんじゃ:2013/04/06(土) 11:54:20 ID:15+6sdig
>>360
そこ揚げたててっちゃんになったみたいだよ・・・
404名無しなんじゃ:2013/04/06(土) 12:44:29 ID:n5PWKQgQ
博多うどんの特徴として、トッピングにごぼうの天ぷらの「ごぼ天うどん」、丸いさつま揚げの「丸天うどん」などが特徴です。
お店によってはうどんのことを「うろん」と呼んでいます。
405名無しなんじゃ:2013/04/06(土) 13:16:46 ID:/eRb/Jjw
讃岐屋のスタミナうどんとむさしの元気うどんはどっちが元祖?
406名無しなんじゃ:2013/04/06(土) 15:21:39 ID:t6u1RW3w
>>404
博多うどん、横川駅のフレスタの所にあった気が…
今もあるかは知らん
407名無しなんじゃ:2013/04/06(土) 21:24:30 ID:5w8rLh9A
昔、観音の2号線と空港通りの交差点にあったが潰れたね
ごぼう天の絵があったので思い出した
408名無しなんじゃ:2013/04/06(土) 21:57:13 ID:czM0Cghg
丸いさつま揚げの「丸天うどん」は、東京では「おでんうどん」と呼ばれている。
409名無しなんじゃ:2013/04/07(日) 16:42:55 ID:1NfVAIhQ
今日第二音戸大橋を見に呉行ったんだが、警固屋のフレスタ前に在るだし道楽で釜玉食べたらかなり旨かった。

丸亀はもう要らん。広島市に出店してくれんかな〜 基本ちからが好きだけどやや高いし。
410名無しなんじゃ:2013/04/08(月) 00:53:48 ID:mBF7jBYA
舟入病院まで行ったら幸せになれるよ
411名無しなんじゃ:2013/04/20(土) 09:34:36 ID:exoJFWKw
丸亀のかけの出汁は薄いね。
あの太い麺だからからまなくて、余計に薄く感じる。
やっぱり細めのうどんのほうが好きだな・・・
412名無しなんじゃ:2013/05/03(金) 16:35:14 ID:oNa+8iqw
既出だったらゴメンやけど廿日市市にちからってないよね たぶん
413名無しなんじゃ:2013/05/03(金) 18:01:39 ID:M6nQH70A
丸亀の明太釜玉(゚д゚)ウマー
414名無しなんじゃ:2013/05/03(金) 19:06:28 ID:qg5hqjmw
>>411
あのツユは「ひやかけ」にすると丁度いい塩梅になるんよ
415名無しなんじゃ:2013/05/05(日) 22:24:04 ID:FLKRP2Sw
今日丸亀行ったら
「ひやかけ」が通じなかったよ
かけうどんの冷たいやつ と頼まなくてはいけないのか?
416名無しなんじゃ:2013/05/06(月) 09:40:01 ID:fjQX4w+g
頼んだことないけど、かけで麺を温めずにそのままくれって言えば良いんじゃない?
麺を水で締めて、そのままくれでも通じるかも
417416:2013/05/06(月) 09:45:57 ID:fjQX4w+g
読んでて思ったが、ひやかけって出汁も冷たいやつじゃないっけ?
それはメニューにも真夏しかなかったように思うが・・・

ひやあつは出来るかと思うけど
418名無しなんじゃ:2013/05/06(月) 10:14:33 ID:lfTDgVrw
>>415
ありゃりゃ、スマンこってす
ヘビーユーザーっぽかったので、てっきりご存知かと・・

「ひやあつ」でも悪くないハズ
419名無しなんじゃ:2013/05/07(火) 22:29:26 ID:AKXViMyw
広島でひやひや出す店は少ないね
五日市の天下一品の隣のうどん屋がやってて、ぶちうまかったが潰れた

丸亀が夏に名前変えてやってたが、季節限定なのと、ぶっかけに比べて知名度薄いから流行らんかった
今年あたり爆発するかな?
420名無しなんじゃ:2013/05/10(金) 08:11:19 ID:a6QQTcXQ
こんど丸亀に行ってざるうどんいただきましたら、ザルの裏を見てみますの
421名無しなんじゃ:2013/05/22(水) 17:28:41 ID:8O9k4lSQ
>>420
各店舗にザル乾燥用の扇風機が設置されてる・・かもしれんぞ
422名無しなんじゃ:2013/05/22(水) 19:37:50 ID:ivHubAmQ
ザルうどんのザルを敷かなくなってる店もあるようだけど。
423名無しなんじゃ:2013/06/03(月) 23:40:06 ID:riqvwnIQ
カレーうどんの西村屋さんが店閉めたって

ホント!?
424名無しなんじゃ:2013/06/04(火) 00:58:54 ID:c7/0A9MA
31号沿いのでしょ?
なんか貼り紙してあったね。
425名無しなんじゃ:2013/06/26(水) 17:27:52 ID:4460zcLA
丸忠のサラダうどん美味しいよね。
426名無しなんじゃ:2013/07/08(月) 12:25:44 ID:XvjPkWOQ
【グルメ】博多に行ったらうどんを食え! タクシードライバーが大絶賛するお店「牧のうどん」に行ってみた
ttp://rocketnews24.com/2013/07/07/347731/
427名無しなんじゃ:2013/07/22(月) 13:42:39 ID:oQSALP+g
博多でうどんなら「うどんの平」だな
大勢の地元の方達と並ぶ事になるが・・・ウム、納得の味
ウエスト・牧のうどん・かろのうろんも良いんだけどね

先日、上八丁の「やまふじ」に行ってみた
本場で一番勢いのある「こだわり麺や」が修業先だそうだが・・
かなりキャリアを積まれたようだ
思わずニヤニヤしてしまったよ
428名無しなんじゃ:2013/07/22(月) 16:03:00 ID:nlPyu+og
つるのおんがえしの食べログは異常
429名無しなんじゃ:2013/07/25(木) 16:04:10 ID:OQPC9AEw
合同庁舎の裏の讃岐うどん屋は、旨いのか?
430名無しなんじゃ:2013/07/25(木) 18:38:19 ID:BCT0IRLQ
行ってみたら?
431名無しなんじゃ:2013/08/01(木) 15:32:33 ID:rey+U1FA
>>428
屋号変わる前の店で冷たいぶっかけ食べたけど
悪くないというか・・美味かったよ

確かにあの食べログのコメはかなり胡散臭かったなww
432名無しなんじゃ:2013/08/02(金) 11:59:11 ID:9TURTc0Q
新規IDだらけで…w
よくあんな恥ずかしいこと出来るなww
433名無しなんじゃ:2013/08/02(金) 22:20:06 ID:BhXYSTtA

ラッキーなカレーの二の舞になるぞ 横川だけに
434名無しなんじゃ:2013/10/12(土) 00:30:53 ID:r/7vMQJg
坂のにしむら屋さん
夜、店内に灯りが…

もしや復活!?

だれか知っている人がいたら教えてください。
435名無しなんじゃ:2013/10/12(土) 03:01:02 ID:lZzYL9Bg
地蔵通り近くにある 剛麺 が広島では一番美味しく安いうどん屋だろうね
436名無しなんじゃ:2013/10/12(土) 11:17:31 ID:poGZvF8Q
剛麺さんもそうだけど、個人店でレベルの高くて頑張ってる店を
応援してあげて欲しいな
大きい所は潰れたって屁でも無いんだしね
437名無しなんじゃ:2013/10/14(月) 23:30:02 ID:7f3+T25g
個人店は近くにあると便利なんだけどなぁ。昔手芸マキの隣にあったうどん屋の
なんだっけ、セットにするとついてくるご飯。何か入ってるやつ(かやくご飯だw)
あれがとても美味しかったな
438名無しなんじゃ:2013/10/15(火) 16:46:06 ID:GRrroISQ
>>434
オレも一週間ぐらい前に、営業中って看板見たけどな。
行ったこともないし、別に行きたいとも思わないからよく調べてない。
てか、通りがかったんなら直接行って聞けや。
面と向かって人と会話できん種別の人間か?
439名無しなんじゃ:2013/10/28(月) 15:36:14 ID:dZiME2HQ
やまふじ再訪
イイっ!イイねぇ!

あれで350円とか・・なんだか申し訳ない気分だ
440名無しなんじゃ:2013/11/08(金) 22:08:47 ID:v65rT85A
>>434
「にしむら屋」さん、開店してましたよ
441名無しなんじゃ:2013/11/09(土) 03:04:31 ID:17yid5aw
地蔵通り近くの 剛麺 うどんが280円でしかも本場讃岐うどんだった! 香川県人イチオシの美味さ!オススメする!
442名無しなんじゃ:2013/11/09(土) 23:31:48 ID:lxfHJfyw
>>440
ありがとうございます

近いうちに食べに行ってみようと思います
443名無しなんじゃ:2013/11/10(日) 08:23:32 ID:iPvpt0YQ
本場讃岐うどんはもっと太くて、もちもちとしたコシがある
444名無しなんじゃ:2013/11/11(月) 19:53:30 ID:nuI5ocUw
>>443
店によるよ
今の流行りは細めのニュルンとした麺

剛麺さんは割と「昔ながら」のタイプだな
445名無しなんじゃ:2013/11/11(月) 23:35:14 ID:65VcfNyg
強い讃岐のうどんが好きなら真やがいんじゃないの?山藤も最近は強いかな。両店とも日曜は休みだから近所じゃないと行きづらいかも。
446名無しなんじゃ:2014/02/13(木) 15:19:32 ID:j8Sp6rdA
定点観測のrengeでランチ
チョイスはしょうがあんかけ
やはり冬のrengeはあんかけ推しなんですな

なすもん?て何じゃ・・
またアヴァンギャルドな冒険メニューを・・
447名無しなんじゃ:2014/04/02(水) 05:37:21 ID:FDDcoXrw
三次の「うどんや」(だったと思う)が美味しい。
お店の近くに行くと美味しそうな出汁の香りがする。
448名無しなんじゃ:2014/04/03(木) 16:19:45 ID:MtOSarBg
古江にあった一力庵が3月末で閉店。
もう一度あのカレーうどん食べとくべきだったなー
449名無しなんじゃ:2014/04/07(月) 12:22:01 ID:pvrjluvQ
0
450名無しなんじゃ:2014/06/13(金) 23:37:41 ID:XoTakrnw
>>420
ざるはかび対策でプラスチックになった
451名無しなんじゃ:2014/06/17(火) 07:56:23 ID:XvvoVhRA
>>447
あの麺を、だし道楽の出汁で食べたい
452名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 14:08:59 ID:sdcW6/Ug
丸亀製麺って行ったことが無いんだけど
はなまると似たようなもんかな?
どっちが旨いの?
453名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 14:19:27 ID:biZkEddA
廿日市にある丸忠は最近どうですか?
確か24時間営業だった
454名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 21:28:39 ID:f9Hl2hcw
>>452
どちらにも良い部分と悪い部分があって
美味いまずいも好き嫌いも好みによる
455名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 21:37:51 ID:yxYk+ukg
>>452
出汁からして違うし、天ぷらもそれぞれ個性がある
454も言ってるけどほんと好み

>>453
二昔前は呉うどん風のみりんが効いた甘いお出汁で美味しかった
いまはまぁアレだ
456名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 22:41:12 ID:R7IZLsgQ
粉末だしの○亀、ありゃ●●産の小麦粉
457名無しなんじゃ:2014/07/01(火) 22:45:41 ID:GJ3RfzMg
得得うどんに行きたい
昔五日市にあって肉うどんとジャワうどんが
うまかった
祇園にあるのは一味?
458名無しなんじゃ:2014/07/02(水) 05:52:51 ID:8wYMntkQ
>>454
>>455
ありがとう
行ってみるしかないみたいだね

はなまるに行って、明太かまたまを食べたら
たまたまかもしれないが湯切りがあまくて
薄い残念な味になってた
チェーン店だから仕方がないのかなと諦めてたんだ
量と値段は素晴らしいんだけどね

やっぱ個人の店じゃないとしっかりとしたものは食えないのかな
と思ってた時に、丸亀製麺のことを知ったのでw
459名無しなんじゃ:2014/07/02(水) 19:00:46 ID:ZKx5pZAw
はなまるうどんは
夏でもおでんが食えるとか
揚げ物の種類が豊富とか
カレーが食えるとか
かけ小が天ぷらより安いとか

うどんの味以外の部分なら
丸亀に勝ってるところもある
460名無しなんじゃ:2014/07/04(金) 14:14:06 ID:ADtRO1og
どっちも店舗によって味に差が出てるね。
丸亀は、宮島口の先にある店舗がうまかった記憶がある。
461名無しなんじゃ:2014/07/08(火) 14:11:12 ID:x0ZvtkfQ
落合のわだち草は麺が衝撃的な色ときれいな盛り付け、味はあっさり。
もはやうどんというよりは、日本蕎麦みたいな香りと風味に感じた。
まさに達磨 雪花山房のよう。

俺は佐伯区だが、わざわざ行ってみたかいあった。
462名無しなんじゃ:2014/07/08(火) 20:41:51 ID:aKR7n+Iw
わだち草はわしもたまに行く。
遠くから来る価値はあると思う

トッピングの種類はたくさんないけど
うどんのうまさがよくわかる
463名無しなんじゃ:2014/07/08(火) 22:05:29 ID:hm5+xH6g
讃岐屋は昔、光町のお店に行ったが
眼光鋭い親父さんが店内をにらみながらうどん茹でてた
似たようなこわーーーーーいおばさんがほかの店員を怒りながら
店内をまわりとても居づらかった
のちにアルパーク店の讃岐屋に行ったが同じような店員たちに驚き
こういう人を雇うのか讃岐屋は…と思いそれから行かなくなった。
相席を無理やり押し付ける讃岐屋には二度と行かない。
464名無しなんじゃ:2014/07/09(水) 12:56:33 ID:6FdGPYHQ
うどんの汁をズボンにこぼされた
今から大事な取引先に行くのに
あああついてないなと無表情で拭いてたら
おもむろに500円持って来られた
500円でクリーニング出されるか!
465名無しなんじゃ:2014/07/09(水) 13:00:41 ID:nsuDHXrw
それは店長か店主に確認してクリーニング代は出してもらうべき
466名無しなんじゃ:2014/07/09(水) 16:27:31 ID:BxPYSuXw
その対応から見ると、その500円がクリーニング代でしょ?
467名無しなんじゃ:2014/08/30(土) 02:01:34 ID:+tnzrfVw
個人的には剛麺が一番好き
468名無しなんじゃ:2014/09/06(土) 13:24:28 ID:xaJe/sTA
広島のうどん屋はどこも小麦の味がしない。
469名無しなんじゃ:2014/09/06(土) 15:43:41 ID:KUQN0uhw
広島のうどん店を全店制覇されましたかっ!あっぱれ!
470名無しなんじゃ:2014/09/06(土) 16:25:48 ID:g4FFCrRA
広島で一番讃岐うどんが美味しい店は 剛麺だろうね 香川県出身者もオススメするくらいだから。
471名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 07:51:09 ID:nQ/OdFgw
あそこは水が悪いのか、出汁からカルキ臭が
あのワカメは日本産だろうか・・・
472名無しなんじゃ:2014/09/07(日) 23:07:15 ID:5/2Ycx9w
>>471
丸亀製麺か!
そんなもんよ!
473名無しなんじゃ:2014/09/09(火) 23:05:17 ID:F+FCNbOQ
讃岐でも手打ちでも無い丸亀の名前が出てくるのか不思議
474名無しなんじゃ:2014/09/10(水) 01:29:41 ID:kUtqbe+A
カルキ臭いのに当たったからじゃねーの?
475名無しなんじゃ:2014/09/14(日) 17:54:59 ID:AKl3Dtnw
皆実町に今年オープンした、鉄板で焼いたホルモンうどんをつけダレにつけて食べる
焼きうどん屋さんに行きました
兵庫県佐用町の名物らしいです
ホルモンぷりぷりでおいしかったですよ

焼うどん「一力」
476名無しなんじゃ:2014/09/17(水) 08:26:15 ID:KS4G/JBw
創業チャレンジ・ベンチャー支援事業の認定店か。
477名無しなんじゃ:2014/09/26(金) 17:26:19 ID:Np6OWLPg
>>475
色々と考えるな〜。

食ってみたい。
478名無しなんじゃ:2014/10/26(日) 22:10:55 ID:Avm8ZiaQ
2号線沿いの五日市駅近くの梅うどんうまいよ
名前は忘れたがメニューは覚えている
頑固おやじがやってるうどん屋さん
479名無しなんじゃ:2014/11/21(金) 08:31:22 ID:kOEzI1Uw
おどるの麺とスタッフの質がどんどん劣化
480名無しなんじゃ:2014/11/27(木) 15:58:03 ID:LuPrjcww
舟入の?
481名無しなんじゃ:2015/01/03(土) 14:17:33 ID:19+QNnJw
最近は「年越しそば」ならぬ、「年明けうどん」ってのを
業界が押してるんだな。

スーパーのチラシでもチラホラ見たが。
482名無しなんじゃ:2015/01/25(日) 07:00:27 ID:ajdKUzTw
むさし不味すぎ。むすびも辛いし。高いのに量は少ないし。
あんまり辛いから、あとで喉が乾いてたまらない。
483名無しなんじゃ:2015/01/25(日) 20:55:43 ID:47D43jVA
むさしなんて20年以上は行ってないな(笑)
サラヤの弁当とどこが違うのか(笑)
484名無しなんじゃ:2015/01/26(月) 03:05:23 ID:ZDVqVpgQ
サラヤは作り置きじゃなかったか?
485名無しなんじゃ:2015/05/24(日) 14:45:13 ID:CT4CpY9g
486名無しなんじゃ:2015/05/29(金) 22:15:44 ID:gJeHqdow
たかもりの冷やしうどん、ぬるい!
プラ箸で食べにくい
487名無しなんじゃ:2015/05/31(日) 08:37:49 ID:1T4Gkfzw
冷やしうどんは〆た麺を冷たいツユが更に〆る事となり、
硬くなり過ぎる恐れがある
個人的にはぬるめがベスト
488名無しなんじゃ:2015/05/31(日) 19:34:36 ID:DNLvrPBg
冷やしうどんの時はゆで時間を少し長めに茹でるけどね。
489名無しなんじゃ:2015/07/02(木) 13:25:14 ID:hsFomnQQ
西区井口の香房が店長辞めて先代に戻った。
メニューも減ってる。
490名無しなんじゃ:2015/09/14(月) 12:13:33 ID:uIJHrFVA
修道大の下にある周一が火曜限定でやってるうどんが美味しかったよ。
491名無しなんじゃ:2015/10/09(金) 17:58:42 ID:51cA9JGQ
先日乃●●行ったが麺も出汁も開店当初より味が落ちてた
丼もきっちり洗わないと麺に虹色の泡が浮いてた、レンゲも臭いし
店内もくたびれてて清潔感が感じられない
492名無しなんじゃ:2015/10/09(金) 20:52:27 ID:24UMSjZA
ゆめタウン近くの幅屋って店いつも行列できてるけど美味いのか?
493名無しなんじゃ:2015/10/09(金) 22:02:36 ID:gr9ZIvHg
幅屋はかなり評判だな
県内で一番、って言う人が結構おるね
494名無しなんじゃ:2015/10/09(金) 22:09:10 ID:EK3qGGSA
のき○はどこが評判なのかわからんね。つゆも甘いし。
495名無しなんじゃ:2015/10/10(土) 07:48:41 ID:3zVyUSuQ
あんなうどんであの値段、店主の横柄さが目立つ
どうせ中流なら西田屋の方が活気もあるし安い
496名無しなんじゃ:2015/10/10(土) 08:20:43 ID:Oh7AEH8w
【速報】カープ惨敗wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
497名無しなんじゃ:2015/11/21(土) 16:09:53 ID:Vsk0sq2w
一本は軟らかいね、夜向け
498名無しなんじゃ:2015/11/21(土) 20:51:50 ID:GGGzy53w
十数年前、広島駅前に有った得得へよく通ってた。
今は安佐南に1軒有るらしいが街中にも欲しい
499名無しなんじゃ:2015/11/23(月) 15:06:57 ID:3r5kQfpQ
大閤うどんって二号店が袋町に出来たの?
何かうわさ聞いたのだが、検索しても出てこないので
500名無しなんじゃ:2015/11/23(月) 15:36:35 ID:cTHMLbug
>>499
出店してませんし、2号店なんて無理です。
501名無しなんじゃ:2016/03/04(金) 21:42:56 ID:psLAjzdg
>>499
広テレ1階にできたみたいよ
502名無しなんじゃ:2016/03/06(日) 12:57:04 ID:IV4PRiPA
ちから
503名無しなんじゃ:2016/04/16(土) 09:39:42 ID:zCedqXhg
>>500
嘘つき
504名無しなんじゃ:2016/05/01(日) 17:17:21 ID:+l+UPY4g
とくさん明日から連休〜
505名無しなんじゃ:2016/05/05(木) 07:57:44 ID:wP9dD0yA
20年以上も前かなあ、大須賀辺りの新幹線ガード下付近に
石川って店だったっけ?、あったなあ。
スキンヘッドのおっさんがやってた。
炊き込みごはんも美味かったなあ。
あの店もう無いだろうね。
506名無しなんじゃ:2016/06/21(火) 08:04:32 ID:iQiiqU0A
京都風カレーうどんの店、普通のカレーうどんに揚げと葱で880-
店主は服を考えないと、シャツも着用しない軽装じゃ胸毛が見えて気持ち悪い。
頭は整髪料べったり塗り込んでテカテカ。帽子くらい被ればよいのだが。
外観は何の店なのか解りにくいし、あれじゃ厳しいな。
507名無しなんじゃ:2016/09/01(木) 22:56:30 ID:AElOGYIg
安佐南区の八木や川内の辺りはうどん店がたくさんあって激戦区なんだけど
中でもいよ路が素晴らしい

讃岐屋→20分待っても何も出てこずおかげでその日の昼を飯抜きにされた
つるり→入店しても「いらっしゃいませ」もなく居心地が悪い
この2店舗は論外
508名無しなんじゃ:2016/09/02(金) 17:48:48 ID:xhsk5RZQ
八木の讃岐屋は・・昔のお嬢さんだけで回してる店だろ、そんな事もあるわなww
うどん頼んだら白飯付いてきて非常に困った事あるわww
大食さんには嬉しい店だね

つるりは・・カツ丼はコスパ悪くないぞ
509名無しなんじゃ:2016/09/02(金) 21:58:22 ID:JVThQUSw
つるりの出汁は後味が悪すぎ
510名無しなんじゃ:2016/09/02(金) 23:01:46 ID:zeLB0seQ
会社の同僚のつるりでの体験談なんだが

かけうどんをネギ抜きで注文したのにネギが入ってた
「すみませんネギ抜きでお願いしたんですが」
「すみません作り直します」
店員は自分から「作り直します」って言ったのに
うどんを奥に持ってって箸で1つ1つ取り除いてた
おかげで長時間待たされてうどんが少し冷めてるし
ネギも全部除去出来てないという最悪な扱い

それ以来つるりには二度と行ってないそうな
511名無しなんじゃ:2016/10/18(火) 22:49:16 ID:PWmpOPpw
劣るうどん
512名無しなんじゃ:2017/02/27(月) 19:57:15 ID:K44VABXA
胸毛や髭や汗が落ちてそうなカレーうどん、こわ
513名無しなんじゃ:2017/03/21(火) 12:57:22 ID:GzLCKk6w
真やっていま昼営業やってないの?
514名無しなんじゃ:2017/04/09(日) 10:10:04 ID:Cfl/G6uQ
そろそろじゃない?
515名無しなんじゃ:2017/05/05(金) 16:41:30 ID:kc3m764w
すいません誰か知っていたら教えてください。

西区東観音町、新しく出来た広銀とセブンの向かいにあった、
「讃岐うどん・王将」が閉店していますが、どこかに移転なのか
それとも閉めて引退なのか知っている人いませんか?

ずいぶんお世話になったのですが数年前に引越して、
挨拶にでもと久しぶりに行ってみたら違うお店になっていました。
もしどこかでやっていたら訪ねて行きたいと思います。
516名無しなんじゃ:2017/05/09(火) 09:57:47 ID:cUaKzFaw
>>478
Qちゃん横の、、
、、おもいだせない、、
517名無しなんじゃ:2017/05/17(水) 14:06:30 ID:xGs/QF7Q
>>513
遅レスだが、昼は客が入らんからだいぶ前にやめたよ。
うどん以外にメニューないのと駐車場ないから夜の居酒屋経営に専念。
518名無しなんじゃ:2017/05/17(水) 18:42:30 ID:JWuJFKzg
>>517
そうだったのか情報ありがとう
あの辺りで昼食摂るのに重宝してたんだが残念
519名無しなんじゃ:2017/05/26(金) 08:00:50 ID:Nf/ST14Q
>>516
思い出しました。
「手打ちうどん 茶山」ですね。
優しい味のうどん。そば。ですよね。
頑固おやじの大将でしたが、ゆったりした時間にいくと、大将もゆったりしてました。(笑)
でも、お会計のときの、奥さんと娘さんに、ほっこりしてました。
当分行ってないから、頑固おやじの大将と奥さんで、まだ営業されてるのかな?
520名無しなんじゃ:2017/05/29(月) 14:42:47 ID:W35KkGYA
つるり
521名無しなんじゃ:2017/10/03(火) 07:22:11 ID:05AoShrw
定期上げ

やまふじは香川(こだわり麺や)に行った気分になれる安定の味
522名無しなんじゃ:2017/10/23(月) 20:01:19 ID:AI5oWXCw
中国産ゴボウでごぼ天うどん
あんな麺じゃ広島ではね、品書き写真より貧相
小麦粉も輸入
523名無しなんじゃ:2017/10/23(月) 23:51:31 ID:fAwp/Faw
そういや気づいたら郷やが無くなってた。
光町にあったときは良く行ってて青唐辛子入れるやつが好きだった。
一度も行かずじまいだったけど手打ち教室やってみたかったな〜。
524名無しなんじゃ:2017/11/20(月) 17:49:11 ID:Y0VKrkDQ
「乃きや」両店とも閉店終了
525名無しなんじゃ:2017/11/21(火) 06:23:33 ID:aKpXkwyw
両方だったのか
賑わってるように見えたけど経営危なかったのかな
自身はちょっと足遠のいちゃってたけど、いい店だったのに残念
526名無しなんじゃ:2017/11/21(火) 21:58:33 ID:E8zKLpAQ
看板も店外メニューもそのまま、急いでたのかな
527名無しなんじゃ:2017/11/21(火) 22:05:16 ID:UPvHi7HQ
広島でうどんは厳しいのかね。
528名無しなんじゃ:2017/11/22(水) 03:22:55 ID:oXOMGfMA
それでもまだ蕎麦よりよほど根付いてるよ

>>526
本店の方は掲示もなくそのままだったからやってるのかと思ってた
529名無しなんじゃ:2017/12/18(月) 10:52:04 ID:YtDVLQrQ
ギリギリまで粘ったが資金繰りがどうにもならず
閉店の告知や店の整理まで手を付けるどころじゃなかったか・・
530名無しなんじゃ:2017/12/18(月) 11:06:33 ID:iJE9uorQ
わしが広島で食うたうどんでいちばん旨かったのは、広島駅1番線と駅ビルの地下じゃった
かにあった立ち食いじゃの。むすびと天ぷらを付けて食うんじゃぁ。
うどんはさぬき系のコシしっかりよりも、博多系のぐだぐだがええ。
つゆは、カツオと昆布に加えてイリコも入った、しっかり魚介系がいい。
岡山ー三原間のつゆの出汁の取り方が理想じゃ。麺は大阪軟弱系のが手に入りやすい。
531名無しなんじゃ:2017/12/18(月) 12:02:51 ID:b4CRwRqg
>>529
お店自体は繁盛してたわな
何だか・・勿体ないね
532名無しなんじゃ:2017/12/18(月) 21:42:44 ID:7myYHQDg
清潔感が無くなった頃からおかしいと思ってた
覇気も無くなって・・
533名無しなんじゃ:2017/12/18(月) 21:45:36 ID:scBzZ9aw
>>530
お前の趣向なんて訊いてないからwww
534名無しなんじゃ:2017/12/19(火) 15:11:01 ID:UuaWY04g
どういううどんが良いか、分野を言わないと、議論がグダグダ。

わしは、冷なら氷見うどん、温なら筑豊うどんを良しとする。広島では食えんね。
535名無しなんじゃ:2017/12/19(火) 22:02:21 ID:+EBePDcg
広島市のうどん屋を語る
536名無しなんじゃ:2017/12/21(木) 00:38:06 ID:+2y4qcWA
うどん食べると頭おかしくなるんかね?

このスレ見て思った
537名無しなんじゃ:2018/04/25(水) 02:40:55 ID:t3GBXSvA
太閤うどん出汁変わった?
538名無しなんじゃ:2018/05/03(木) 10:12:00 ID:aMYPJ5mw
先日、宇品東の「あかつき」を偶然発見し、
行ってきた。
100円玉1枚でかけうどん食べた。
旨かった。
539名無しなんじゃ:2018/05/23(水) 14:14:51 ID:CXupsocQ
たかもり
6/30をもって閉店
540名無しなんじゃ:2018/05/23(水) 19:21:33 ID:gtb3fY3g
あらら・・・あの独特な口当たりの麺が味わえなくなるのか
541名無しなんじゃ:2018/05/25(金) 00:16:43 ID:RisVZ6Qg
えっ。たかもり閉店なの?
結構ショック…
542名無しなんじゃ:2018/06/02(土) 14:58:55 ID:c9IZPNmg
さっき段原?的場?通りがかったけど、乃きや普通に営業してたように見えた
オーナー変わって復活?
543名無しなんじゃ:2018/06/12(火) 08:59:20 ID:vliF+Qtw
釜八
544名無しなんじゃ:2018/06/12(火) 10:27:14 ID:xSjdpKyQ
乃きや的場店は、わりと早く復活したみたいです。
幟町のほうは、ちが
545名無しなんじゃ:2018/06/12(火) 10:28:26 ID:xSjdpKyQ
すいません
幟町のほうは、違う店がもう入ってましたね。
546名無しなんじゃ:2018/06/28(木) 00:00:02 ID:t1X2MfsQ
中区小町の剛麺。閉店するらしい。
たかもりは閉店後、経営者が代わって7/17から再開。
547名無しなんじゃ:2018/06/28(木) 04:34:18 ID:6cPJ613Q
剛麺もかよ…
まだ店主そんなに年いってないのに
548名無しなんじゃ:2018/06/28(木) 17:06:33 ID:6cPJ613Q
剛麺今日やってなかったっぽいんだけど、開けてはいるの?
というのもここ何度か定休日以外で振られたことが何度かあったので
もう一度鶏天とこぶなす天食べたいな

たかもりは今日は1330くらいで麺切れ
割と列の消化早かったから1315くらいに並んでぎりぎり間に合うくらいだったのかな
昨日は13時過ぎには終わりだったので増やしてはいるんだろうけど、食べ納めまだの人はお早めに
549名無しなんじゃ:2018/07/20(金) 13:24:24 ID:3RSfUWOQ
ちからのうどんは高すぎる

庶民向けじゃないよ
550名無しなんじゃ:2018/08/28(火) 09:17:45 ID:8q4Ns56Q
>200,201,203
その経営者は現在山パン和菓子課でパートとして勤務してますよ。
人間的にはパートの分際で新人のアルバイトやおとなしい人に怒鳴ってばかりいますよ。
その人のせいでやめていく人達がいます。
551削除したけん:削除したけん
削除したけん
552名無しなんじゃ:2018/10/17(水) 17:11:01 ID:8Ox2tQ9g
はなまるうどん宇品店、閉店
553名無しなんじゃ:2018/11/13(火) 17:51:06 ID:tafZoEXw
吉野家と一緒になっとるとこ?
マジで!?まだ新しいやろ
554名無しなんじゃ:2018/11/13(火) 18:18:51 ID:Sykb25fA
丸亀とあと一応ちからも近いしね
あそこ見切り早いから、吉野家との定期券で思ったより売上伸びなかったんだろう
今はつけ麺の風雲丸になってるはず
555名無しなんじゃ:2018/11/14(水) 23:52:35 ID:0YeWGvrg
風雲丸いいよねー
556名無しなんじゃ:2018/11/15(木) 11:33:58 ID:LndRKurQ
え?なにかが足りん味だろ。関東行くたびに思うわ、こういうつけ麺があったらなーって。
557名無しなんじゃ:2018/12/10(月) 12:34:17 ID:dkHRy77g
関東のつけ麺はどこもかしこも太麺、濃厚魚介だしで
全然ウマくない
あんな濃味がおいしいと言うヤツはたいてい味覚がおかしい
558名無しなんじゃ:2018/12/10(月) 15:10:04 ID:071I5Z7g
うんすごいね、でも君みたいな人ばかりじゃないから流行ってるよw
559名無しなんじゃ:2018/12/10(月) 18:11:03 ID:DHmcT9FQ
一般的に繁盛してる飲食店で「味が残念」って事は少ないが、
ラーメン屋はその限りではなかった経験が多い
560名無しなんじゃ:2018/12/10(月) 19:26:01 ID:QD+0y6Ng
そうとも言えんような、回転寿司とか

まあスレチだが…
561名無しなんじゃ:2019/05/10(金) 19:11:50 ID:R1wrYLBg
武久は結局閉店ですか?
都合3回足を運んだが・・縁がなかったなぁ
562名無しなんじゃ:2019/08/15(木) 15:39:52 ID:4sxCnzFg
そばも開店してほしい
563名無しなんじゃ:2020/02/22(土) 16:49:12 ID:W0G+GkLA
讃岐屋なら牛田かな
564良識の番人:2021/06/21(月) 04:38:30 ID:TFWaAJXA
うどんなんて、近所のスーパーで売られている激安モノで十分。
565名無しなんじゃ:2021/07/14(水) 10:07:37 ID:ToPyVDnQ
お前はなんでも激安なもので充分だよ
566名無しなんじゃ:2022/01/18(火) 10:04:27 ID:JGJ7URQg
うどんアゲ
567名無しなんじゃ:2022/01/18(火) 19:28:06 ID:2t+0Z4yw
店1と讃岐屋のスタミナうどんは定期的に無性に食べたくなる時がある
568名無しなんじゃ:2022/02/02(水) 08:16:16 ID:E+BwiRjQ
ここ数年丸亀ばかりに行ってたけど久しぶりに讃岐屋行ってみた
レベルの違いに愕然としたよ
値段もそんなに違わないしこれからは讃岐屋に通います
569名無しなんじゃ:2022/02/02(水) 19:24:48 ID:dtE2xrfw
鍋焼きうどんの為に讃岐屋行ってる
570名無しなんじゃ:2022/04/11(月) 20:34:42 ID:hBZqntjg
【うどん】復活を遂げた超人気店! 蛇口からツユが出る手打ちうどん店
https://www.youtube.com/watch?v=GT4nPGT0pKc
571美しい女の子:2022/04/25(月) 18:13:41 ID:nYWeaOwQ
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572名無しなんじゃ:2022/07/01(金) 15:07:29 ID:hTyqohpg
今日、経営者が変わって初めて国泰寺たかもりに行った。
麺が「グチャグチャ」になってた。
近いうちにもう一度行ってみようと思うけど、残念だった。
573名無しなんじゃ:2022/07/01(金) 17:03:52 ID:mQ86vIVA
なんの料理でもそうだけど作り手が変わったらまったく違う料理になるよ
何度行っても一緒だと思うよ
574名無しなんじゃ:2022/07/01(金) 17:31:36 ID:lSUIdQMw
それもあるけど思い出補正も少なからずある。先代は良かったってやつね
575名無しなんじゃ:2022/07/01(金) 18:24:22 ID:CBB8MnSQ
実際先代のやわさは絶妙だったと思うよ
576名無しなんじゃ:2022/07/01(金) 22:04:20 ID:Gwy0nxag
舟入のうどんは更に↓
577名無しなんじゃ:2022/07/02(土) 01:00:05 ID:541ERacw
>実際先代のやわさは絶妙だったと思うよ

手打ちは奥が深い
レシピを直伝されたとしても、コピーは難しい
先代の味わいを求めてはいけないと思う

それを考慮した上でも・・先代の麺の食感は唯一無二の独自性があった
578名無しなんじゃ:2022/07/09(土) 10:48:10 ID:JxAENCOQ
うどんって小麦と塩と水だけでしょ?
配合は一緒で、打ち方でそんなに変わるんならあれこれやってみればいいのに
同じとは言わんけど同じ程度にでも近づけないのは料理人として怠慢だと思うわ
579名無しなんじゃ:2022/07/09(土) 13:12:08 ID:rIhPJKQg
何故、飛行機みたいな重いものが空を飛ぶの?
というくらい単純な疑問だな
580名無しなんじゃ:2022/07/10(日) 00:30:43 ID:c597zciA
同じブランドの粉でも毎年デキが違う
その日の温度・湿度で生地の具合が違う(勿論同配合だ)
・・春秋の生地はシットリ気持ちいい
生地の纏め方法は各自異なる
製麺前と製麺後を問わず、温度湿度で熟成進度が異なる
581名無しなんじゃ:2022/07/11(月) 10:16:19 ID:XuuGfTmg
やったら、それをうまく纏めるのが職人としての料理人ちゃうの?
そんなん多かれ少なかれどんな職種の人間でも苦労して工夫してるわ
それができんのやったら普通の会社やったらクビやでしかし
582名無しなんじゃ:2022/07/11(月) 11:19:38 ID:4x5z8SEg
・・ま、もし応援してあげるほど「たかもり」に思い入れと熱意があるのならば
通い詰めて常連認定された上でその熱い思いをネット上でなく直接伝えてあげてよ
583名無しなんじゃ:2022/07/11(月) 20:51:24 ID:wpS2CW8A
昨今の小麦高で水分量
584名無しなんじゃ:2022/09/26(月) 01:16:09 ID:5wMozLjQ
きっと5店舗目とか、きっとってなんなん
585名無しなんじゃ:2023/01/29(日) 17:58:38 ID:YhOihEfg
昼間に中央通りのドンキに行ったら、角のセブンがあった所に
「丸亀製麺3月中旬OPEN]って幕がかかっていたよ。
新装開店したら1度は行ってみたい。
586名無しなんじゃ:2023/01/29(日) 22:21:43 ID:jvrUg+aw
その中の金座街の中に老舗のいいうどんやがあるよ
日本人はみんなうどん大好きですよね。
たぶん外国人も日本のおいしいものは
あれこれ好きだよね。うどんいいね
587名無しなんじゃ:2023/02/06(月) 02:05:23 ID:rDG7e+GQ
>>585
求人見て1月オープンだと思ってたけど全然工事進んでないしやっぱ3月かー。
588名無しなんじゃ:2023/03/06(月) 11:28:11 ID:K+t3RdRQ
金座街のヨリミチってどう?
589名無しなんじゃ:2023/03/06(月) 16:28:03 ID:LGv6uXWw
ぼちぼちだね
590名無しなんじゃ:2023/03/06(月) 22:05:25 ID:RpwqUnpg
讃岐屋の鍋焼きうどん、美味しかった。汁がうまい。
つるりの肉うどん、冷うどん美味しかった。だしが効いててうまい。
ちからは値段が上がりすぎててビビった。
むさしの元気うどん、店舗が弁当しかやってなくてタイミングが合わず何年も食べてない。食べたい。
591名無しなんじゃ:2023/03/16(木) 07:59:37 ID:9ckxkIFA
讃岐屋は美味しいよね。
592名無しなんじゃ:2023/04/24(月) 10:56:02 ID:fKy4iAFw
>>586
釜八?
593名無しなんじゃ:2023/04/25(火) 14:37:30 ID:vSAvLJbA
アンカーの打ち方習ってこい
594名無しなんじゃ:2023/04/26(水) 04:56:45 ID:IKVkLsBg
>>590

讃岐屋の鍋焼きうどんは、すごく人気が高いね
讃岐屋はおむすびを頼んだら握り立てが出るので好き
おむすび専門店は、冷えたおむすびしかないからこちらのほうが高評価
595名無しなんじゃ:2023/06/26(月) 13:28:57 ID:FRCea74g
ちからか讃岐屋に限るな〜
596名無しなんじゃ:2023/06/26(月) 22:41:39 ID:kPDj8R0w
安佐南区西原のはなまるうどん、30日で閉店
597中川泰秀:2023/06/30(金) 07:38:42 ID:jJ4SyJYQ
まちBBSは まことが次々とホストを変えて書き込んでいる
みなさま ホストが表示されているので まことに気をつけよう

追伸

資格全般@5ちゃんねる
ボクシング@5ちゃんねる
心と宗教@5ちゃんねる 等

は まことしかいない


https://jbbs.shitaraba.net/study/13193/
598名無しなんじゃ:2023/08/14(月) 20:16:06 ID:Drs9afKg
あっさりきつね派?あまからきつね派
599名無しなんじゃ:2023/08/14(月) 21:37:39 ID:xMEO6w1A
アンカーの間違い
あかんかー
600名無しなんじゃ:2023/12/16(土) 20:31:22 ID:2gEBQViQ
丸亀製麺の鴨ネギうどん食べたいのに
なんでイオン、ゆめタウン系の店舗は扱いがないのだろうか。
石内や東雲など独立した店舗なら扱いがあるみたいだけど
子連れだし、なかなか行ける近場にない。
電話して聞いても店舗の人は理由なんて分からないだろうし。
601名無しなんじゃ:2023/12/16(土) 21:16:28 ID:fnmd6+vw
フードコート系はキッチン狭いからじゃない?
レンジ数も限られるだろうし、メニュー絞らないと
注文が渋滞して捌けない恐れが・・知らんけど
602名無しなんじゃ:2024/01/15(月) 08:23:13 ID:WU2dYvQQ
丸忠
讃岐屋
つるのおんがえし
603名無しなんじゃ:2024/02/04(日) 21:29:47 ID:EeuCFVBw
ちからの天ぷらうどんがカップ麺に!
604名無しなんじゃ:2024/02/04(日) 22:34:16 ID:HoicdCbQ
あんまり売れないと思う
605名無しなんじゃ:2024/02/04(日) 23:19:35 ID:yAleFLUw
ラーメンはめっちゃ売れてたよ
606名無しなんじゃ:2024/02/09(金) 21:28:35 ID:NJbyjTXg
佐伯区役所前の茶山は、さやま、と読むので合ってますか?
まさかのちゃやま、じゃないだろうけど
607名無しなんじゃ:2024/02/09(金) 21:59:57 ID:qwGZpJ+Q
ちゃやま
608名無しなんじゃ:2024/02/10(土) 12:46:18 ID:JO5nlnjg
え、ちゃやま だったのか、ありがとう!
609名無しなんじゃ:2024/02/13(火) 00:04:39 ID:1uSoQxRg
三次にまるがめといううどん屋があったが
丸亀製麺とは別物

ふにゃふにゃのうどんだったが
610名無しなんじゃ:2024/02/13(火) 00:09:49 ID:1uSoQxRg
たしかこの建物
https://i.imgur.com/qtf8P8D.jpg

誰か詳細知ってる人は?
611名無しなんじゃ:2024/02/13(火) 00:14:56 ID:1uSoQxRg
間違えた広島県のうどん屋と勘違いしてた
612名無しなんじゃ:2024/02/13(火) 06:40:17 ID:sBBrhq2w
店名は「こんぴらうどん」じゃなかったかな
麺は讃岐系ではなかったと思うが・・美味しかったよ

ぶっかけとかは薬味がガッツリ乗ってて
他のメニューも麺とツユと具材のトータルで勝負してたうどん屋の印象
613名無しなんじゃ:2024/02/13(火) 06:54:03 ID:sBBrhq2w
スマン、店名は「うどんや」だったかもしれん
食べたメニューが「こんぴらうどん」だったかも・・
建物の写真は多分合ってる
川が近くを流れてたと思う
614名無しなんじゃ:2024/05/09(木) 16:30:07 ID:r3oQB0mQ
釜八いいね!
615名無しなんじゃ:2024/05/25(土) 21:29:48 ID:49zGFs6Q
シャオヘイがTVで推してた「志もの」閉店ロック!
616名無しなんじゃ:2024/05/25(土) 22:13:09 ID:TVx5Ctfg
あいつの疫病神っぷりは健在なのか
617名無しなんじゃ:2024/05/26(日) 13:59:46 ID:YCia3TVA
健在ですね
618名無しなんじゃ:2024/06/24(月) 08:24:39 ID:Cs0X9cLQ
丸忠
讃岐屋
ちから
619名無しなんじゃ:2024/07/13(土) 14:05:30 ID:zg8tbWBw
社長佐藤崇史は広島出身のくせに資さんうどん山口から広島をスルーして岡山や関西、そして東京に進出表明した、広島県民のプライドを踏みにじり郷土愛が皆無の偽善者だ。
もし将来広島に進出する事があれば、地元民は絶対行くな!
620名無しなんじゃ:2024/07/14(日) 02:56:41 ID:oVmt9/jA
地元のちから、むさし、讃岐屋があるし他にもうどん店がある
だからじゃね?
621名無しなんじゃ:2024/07/14(日) 12:15:08 ID:wMA/m2KA
佐藤社長って腹黒そうだな、一生広島の地を踏まないでほしい。
https://i.imgur.com/8E5EcD4.jpeg
622名無しなんじゃ:2024/07/14(日) 12:50:30 ID:LC+ywbrg
広島で24時間営業うどん屋は流行らんよ
広島出身ならソコが分かってるから敢えて飛ばしたんだな
とにかくお好み焼きが強いから、少なくとも昼間は勝てない
岡山大阪はうどん文化が根付いていてスンナリ受け入れられ易い

ワシは九州行ったら大抵は資さん利用するけどな
営業時間を気にせずに済むのは強い
競合店多いから品質もソレなりに保障されてる
623名無しなんじゃ:2024/07/14(日) 16:21:13 ID:YN96I5jQ
昼間にお好み焼きは、焼く時間食べる時間考えたら
手軽さがないんだよな。さっと食べてさっと出ることを
考えてしまうので、うどんやラーメンのようなのがいいんだけどな。
624名無しなんじゃ:2024/07/14(日) 21:00:41 ID:vaJUZIMg
>>623
事前に電話して焼いといてもらうのは?
625名無しなんじゃ:2024/07/15(月) 10:20:20 ID:iya0bcjA
>>620
ちからお膝元の大阪や兵庫に資さんがあるわけなんだが・・
626名無しなんじゃ:2024/07/15(月) 12:07:02 ID:GlKS+B8Q
ちからのお膝元?
627名無しなんじゃ:2024/07/15(月) 16:39:00 ID:Ksu0yG1A
東京に資さんオープンに400人も並んでたんだな。
628名無しなんじゃ:2024/07/15(月) 16:53:28 ID:syptSdwg
資さんうどんは某有名とんかつチェーンに売却される噂がありますね
629名無しなんじゃ:2024/07/15(月) 17:29:48 ID:B5gTsVUQ
資さんのカツ丼は九州人の好む濃いめの味付け
ま、丼モノは濃いめでが間違いない
630名無しなんじゃ:2024/07/15(月) 19:16:41 ID:B5gTsVUQ
631名無しなんじゃ:2024/07/19(金) 07:58:32 ID:VAH8MwQA
幅屋やれんげのスープは自分にとって薄いが人気がある
632名無しなんじゃ:2024/07/19(金) 09:02:40 ID:DQwqsbYw
あちらこちらでカツ丼食べたが天霧のが一番うまいと思うな うどんも
633名無しなんじゃ:2024/07/19(金) 11:54:15 ID:P5bZLrHw
得得のカツ丼は美味い
うどんは知らん
634名無しなんじゃ:2024/07/20(土) 09:12:32 ID:tq0ZVo9A
>>632
天霧は甘すぎるわ
635名無しなんじゃ:2024/09/06(金) 21:35:48 ID:4jno4srA
し、資さんうどんが広島に出店じゃげな
しかしなんで尾道や…
636名無しなんじゃ:2024/09/06(金) 23:52:31 ID:ifs1yzhw
ちからもいつか大手に身売りするのかな?
637名無しなんじゃ:2024/09/07(土) 00:14:54 ID:ycBMcbog
>>635
『資さん』と書いて『すけさん』と読みます。
638名無しなんじゃ:2024/09/07(土) 01:05:04 ID:0iKONEag
なに真顔でツッ込んでんねん
639名無しなんじゃ:2024/09/07(土) 11:17:40 ID:Wv2DK1hg
広島市内だったら是非使いたいんだけどね
尾道福山三原エリアのロードサイド店の試金石になるのかな
640名無しなんじゃ:2024/09/07(土) 15:06:14 ID:u1WOje4Q
ちからも随分と店舗減ったよねえ
最盛期の半分くらい?
641名無しなんじゃ:2024/09/07(土) 20:01:27 ID:nN9UcX9Q
駅前福屋の最上階フードコートのちからに行ったらなぜかうどんではなくラーメンを注文してしまう