広島市のうどん屋を語る・きっと５店舗目
1 ：とんぼ：
空前の讃岐うどんブームから早や数年。
広島市内のうどん屋を語り合いましょう。
セルフ・一般に拘らず、広島市内＋αの地域でのうどんの話題ウエルカム！
前スレ
広島市のうどん屋を語る・きっと４店舗目
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1134865249/l50
広島市内のうどん屋を語り合いましょう。
セルフ・一般に拘らず、広島市内＋αの地域でのうどんの話題ウエルカム！
前スレ
広島市のうどん屋を語る・きっと４店舗目
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1134865249/l50
2 ：名無しなんじゃ：2010/06/04(金) 19:26:30 ID:6htIgzag [ hprm-42185.enjoy.ne.jp ]
安佐南区川内のいよ路が美味しいと思います
3 ：名無しなんじゃ：2010/06/04(金) 20:01:53 ID:ZcNV9xZg [ ab204117.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
釜八のページが真っ白なんだが、潰れるの？
ttp://www.kamahachi.jp/
ttp://www.kamahachi.jp/
4 ：名無しなんじゃ：2010/06/05(土) 13:39:17 ID:XR0znDHw [ 207.187.197.113.dy.bbexcite.jp ]
とく一が一番うまいと思う。
でも待って食うほど暇人ではないため、とく一の客にはなれません。
丸亀に行きます。
でも待って食うほど暇人ではないため、とく一の客にはなれません。
丸亀に行きます。
5 ：名無しなんじゃ：2010/06/05(土) 16:27:35 ID:1BFJHQYg [ nthrsm107002.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
うどん如きに待ってられるかよ・・ですか
ま、昼の休憩時間は貴重だもんな
しっかり味に拘ってる店なら、客も時間等の譲歩が必要だな
ま、昼の休憩時間は貴重だもんな
しっかり味に拘ってる店なら、客も時間等の譲歩が必要だな
7 ：名無しなんじゃ：2010/06/06(日) 00:27:52 ID:jKcIH10Q [ i125-204-136-56.s11.a034.ap.plala.or.jp ]
2号線沿い市役所向かいの“たかもり”ってどうなんですか？
8 ：名無しなんじゃ：2010/06/06(日) 08:46:18 ID:2eNFz7Qg [ softbank220025143014.bbtec.net ]
美味しいと思うが、安いんだから試してみれば？昼は行列覚悟
市役所の向かいでは無いよ
市役所の向かいでは無いよ
9 ：名無しなんじゃ：2010/06/06(日) 10:20:57 ID:AhgQudfA [ 207.187.197.113.dy.bbexcite.jp ]
7>
創業30年くらいになるかな。
高校生のころはよく自転車に乗っていきました。
美味しかったですよ。
車で行ったら駐車場が数台しかない・・・
創業30年くらいになるかな。
高校生のころはよく自転車に乗っていきました。
美味しかったですよ。
車で行ったら駐車場が数台しかない・・・
10 ：名無しなんじゃ：2010/06/06(日) 13:25:46 ID:3CgfMTEw [ p7060-ipngn100201niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
橋本町の西田家が美味い。
11 ：名無しなんじゃ：2010/06/07(月) 02:01:15 ID:F7nJU+vg [ p2110-ipbf202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
海田サティ横にある讃岐屋が美味しい、スタミナうどんがおすすめ！！
12 ：名無しなんじゃ：2010/06/07(月) 02:13:50 ID:jtslsUAw [ 178.138.200.121.megaegg.ne.jp ]
広島駅構内のうどんがおいしいです。
自分は赤うどんがすきです
自分は赤うどんがすきです
赤うどん…
俺、カープもうどんも好きだけど、あれは無いわ。
俺、カープもうどんも好きだけど、あれは無いわ。
広島駅の構内には
日清どんべえよりも美味いうどん屋は1件もないよ
日清どんべえよりも美味いうどん屋は1件もないよ
ちからは好きよ。
郷やのミソからをいつも食う。
他には無い味だからな。
他には無い味だからな。
だし道楽のかすうどんおすすめ
>>17
クレアラインがタダになったら食べに行く!
クレアラインがタダになったら食べに行く!
19 ：名無しなんじゃ：2010/06/25(金) 23:35:10 ID:73L1B9+Q [ D5w1Hcg.proxy3158.docomo.ne.jp ]
今日のお昼にショヘイが
「郷や」で味噌カラぶっかけ食べたみたいだね
「郷や」で味噌カラぶっかけ食べたみたいだね
>>19
ショヘイって、だれですの?
ショヘイって、だれですの?
シャオヘイ？
そんな一般人をストーキングするのはやめてやれよ
23 ：名無しなんじゃ：2010/06/28(月) 13:26:26 ID:67XWPXMg [ D5w1Hcg.proxy3167.docomo.ne.jp ]
ショヘイって何？人名？
25 ：名無しなんじゃ：2010/06/28(月) 17:21:46 ID:VGeg/YzQ [ hprm-70115.enjoy.ne.jp ]
ショヘイつったら笑福亭笑瓶にきまってんだろ。
関西じゃお昼の番組でよく地方の食べ歩きやってるからそれ観て書きこんだんだろ
関西じゃお昼の番組でよく地方の食べ歩きやってるからそれ観て書きこんだんだろ
26 ：名無しなんじゃ：2010/06/28(月) 18:27:36 ID:t3mvsmTg [ 07k1hSH.proxycg019.docomo.ne.jp ]
丸亀製麺、１０回くらい行ったら飽きて、他のうどん屋の美味しさがわかってきた。
本場のうどんは飽きないはず。
本場のうどんは飽きないはず。
27 ：名無しなんじゃ：2010/06/28(月) 22:01:07 ID:3vCfKlmg [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
熟練した職人さんが調理する店は味も間違いない
お、NHK教育見ないと・・
お、NHK教育見ないと・・
28 ：名無しなんじゃ：2010/06/29(火) 20:51:13 ID:Oei1XX3Q [ pw126236060225.22.tss.panda-world.ne.jp ]
>>25
ショーヘイじゃないの？
ショーヘイじゃないの？
29 ：名無しなんじゃ：2010/06/29(火) 22:23:57 ID:h0cMlaHA [ softbank126109183003.bbtec.net ]
ショヘイ↓の事も知らないで広島の食を語ってるのも笑えるが…
【広島美味い店・不味い店・１６軒目】
【広島美味い店・不味い店・１６軒目】
知らないと語っちゃいけないのか。
31 ：名無しなんじゃ：2010/06/30(水) 09:34:26 ID:GlZCPtKg [ hprm-70115.enjoy.ne.jp ]
そんな広島県民の９９％以上が知らない人の名前挙げられてもなあ
32 ：名無しなんじゃ：2010/06/30(水) 10:11:43 ID:cHu6hxZw [ D5w1Hcg.proxycg008.docomo.ne.jp ]
広島グルメ板の住人は、広島県民の１％以下だろｗｗ
34 ：名無しなんじゃ：2010/06/30(水) 11:03:07 ID:cHu6hxZw [ D5w1Hcg.proxy3116.docomo.ne.jp ]
そりゃそうだよｗ
そんなの当たり前だろ？
でもここは？何のスレかな？
そんなの当たり前だろ？
でもここは？何のスレかな？
そんな終わった奴のことは放っとけよ
>>34
あいたたた・・・(ﾉ∀‘)
あいたたた・・・(ﾉ∀‘)
広島グルメ板ってどこにあるの？
39 ：名無しなんじゃ：2010/07/02(金) 09:11:27 ID:iQD4MK9Q [ D5w1Hcg.proxy30002.docomo.ne.jp ]
一般人じゃないんだが…
もう、めんどくさいからどーでもいいけど…
お前が無知だという事だけはわかったｗ
もう、めんどくさいからどーでもいいけど…
お前が無知だという事だけはわかったｗ
40 ：名無しなんじゃ：2010/07/02(金) 17:20:07 ID:uyb3acGw [ hprm-70115.enjoy.ne.jp ]
何の話だかさっぱりわからん。
そろそろスレタイを声に出して読んでもいい頃だと思ふ。
そろそろスレタイを声に出して読んでもいい頃だと思ふ。
42 ：名無しなんじゃ：2010/07/02(金) 21:58:47 ID:iQD4MK9Q [ D5w1Hcg.proxy3157.docomo.ne.jp ]
>>40
おいおい「大松しんじ」って売れないローカルタレントじゃねぇーかよ!!ｗ
何を勘違いしてるのか知らないが…
もう止めとけ！バカなお前の恥の上塗りになるだけだぞｗ
無知で味音痴なお前は「ちから」のうどんでもありがたく食っとけよｗｗ
あと、今時ｴﾝｼﾞｮｲネットとか…ｗｗ
お前が一番田舎者だろ!?
恥ずかしいヤツだなｗ
おいおい「大松しんじ」って売れないローカルタレントじゃねぇーかよ!!ｗ
何を勘違いしてるのか知らないが…
もう止めとけ！バカなお前の恥の上塗りになるだけだぞｗ
無知で味音痴なお前は「ちから」のうどんでもありがたく食っとけよｗｗ
あと、今時ｴﾝｼﾞｮｲネットとか…ｗｗ
お前が一番田舎者だろ!?
恥ずかしいヤツだなｗ
>>42
自分が止めとけとか言っておいて、自分からさらに煽り返さないと気が済まない負けず嫌いなんだな。
自分が止めとけとか言っておいて、自分からさらに煽り返さないと気が済まない負けず嫌いなんだな。
44 ：名無しなんじゃ：2010/07/03(土) 12:30:21 ID:mXZ7Y+cg [ i114-188-64-192.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
>>all
まぁまぁ、ちょっともちつけ。
まぁまぁ、ちょっともちつけ。
45 ：名無しなんじゃ：2010/07/07(水) 10:00:23 ID:c/WZbOww [ nthrsm191047.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
名前は知らんけど大洲の店が好きだ（まねきねこの隣）
その前にあったラーメン屋が激マズだったから余計に嬉しい
その前にあったラーメン屋が激マズだったから余計に嬉しい
46 ：名無しなんじゃ：2010/07/07(水) 11:44:38 ID:XVDtj68A [ p3046-ipbfp201niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
しょへいへーい
47 ：名無しなんじゃ：2010/07/07(水) 16:57:21 ID:gT6nb3rA [ p1021-ipbf307niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>45
むぎまるでしょ、安くて美味しいよね～。
むぎまるでしょ、安くて美味しいよね～。
48 ：名無しなんじゃ：2010/07/07(水) 18:18:56 ID:gUO2OOTw [ hprm-42185.enjoy.ne.jp ]
丸亀製麺にはなんであんなに客がいるんだろう？
やはり丸亀というネームバリューなのか？
やはり丸亀というネームバリューなのか？
店内のオペレーションが悪くて客のさばき方が下手なので行列してるだけじゃね？
ていうか丸亀増えすぎ
ていうか丸亀増えすぎ
上の人も書いてたけど、
だし道楽が広島一うまい。
だし道楽が広島一うまい。
51 ：名無しなんじゃ：2010/07/08(木) 22:20:03 ID:5GiODrPg [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
駅うどんの出汁は一番旨いかもしれん
甘味が少ないから、広島人好みじゃないのかな
甘味が少ないから、広島人好みじゃないのかな
だし道楽行きました。クレアラインがタダになったけぇ。
かすうどんおいしい!!途中から脂っこくてしつこくなったけど。
連れのをかけうどんにして、かすを半分こにすればOKだわ。
かすうどんおいしい!!途中から脂っこくてしつこくなったけど。
連れのをかけうどんにして、かすを半分こにすればOKだわ。
丸亀、ぶっかけ食ったけどおいしかった
でも温かいかけうどんは、たかもり、むさし、ちから、カープ、広島駅の方が上だろうな
讃岐うどんの麺は、かけうどんには合わない
でも温かいかけうどんは、たかもり、むさし、ちから、カープ、広島駅の方が上だろうな
讃岐うどんの麺は、かけうどんには合わない
55 ：名無しなんじゃ：2010/07/14(水) 06:56:05 ID:XUzxYGKw [ 07021410613104_mh.ezweb.ne.jp.wb17proxy12.ezweb.ne.jp ]
56 ：名無しなんじゃ：2010/07/14(水) 09:05:41 ID:El/UtlNA [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>54
広島県内の讃岐うどん店は単価の低いかけうどんに
力を入れない傾向にあるんじゃないかな
香川でもかけうどん系を好む人が主流
かけ＋てんぷら＋ムスビとか・・
ぶっかけは歴史が浅い食べ方だそうだ
私も何度となく渡讃してますが、かけうどんメインです
店によって出汁も違ってて、面白い
広島県内の讃岐うどん店は単価の低いかけうどんに
力を入れない傾向にあるんじゃないかな
香川でもかけうどん系を好む人が主流
かけ＋てんぷら＋ムスビとか・・
ぶっかけは歴史が浅い食べ方だそうだ
私も何度となく渡讃してますが、かけうどんメインです
店によって出汁も違ってて、面白い
>>54
広島駅のどこに丸亀以上のうどん屋があるの？
広島駅のどこに丸亀以上のうどん屋があるの？
58 ：名無しなんじゃ：2010/07/14(水) 20:13:51 ID:El/UtlNA [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
何番ホームか忘れたな・・1番ホームでは無かったと思う
麺は普通だけど、出汁旨かったな
麺は普通だけど、出汁旨かったな
つゆを「出汁」と呼ぶやつは味覚音痴という事ですな
60 ：名無しなんじゃ：2010/07/16(金) 08:56:55 ID:v4nYtT4w [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
単語の意味で辞書に載ってないものあるからね
教養と社会経験が足りませんよ、自称「味覚がマトモな貴方」
教養と社会経験が足りませんよ、自称「味覚がマトモな貴方」
丸亀最高という人に聞きたいんだけど
あんなにあちこち出店できて、バイトが作るうどんが最高って事は
普通のうどん屋のうどんはそれより下って事？
あんなにあちこち出店できて、バイトが作るうどんが最高って事は
普通のうどん屋のうどんはそれより下って事？
62 ：名無しなんじゃ：2010/07/17(土) 03:15:42 ID:IESzHKIQ [ i60-47-122-195.s11.a034.ap.plala.or.jp ]
63 ：名無しなんじゃ：2010/07/17(土) 16:30:22 ID:b6wFwlFw [ KD113145136107.ppp-bb.dion.ne.jp ]
広島駅 １番ホーム？（新幹線口の逆方向 ）立ち食いてんぷらうどん おいしい。
近所に丸亀が出来て手軽にうどんが食えるようになったんだけど
ちからやむさしの汁と比べるとやっぱ劣る。
麺はは丸亀の方が腰があるとは思う。
ちからやむさしの汁と比べるとやっぱ劣る。
麺はは丸亀の方が腰があるとは思う。
65 ：名無しなんじゃ：2010/07/18(日) 22:05:57 ID:/BOqYkSw [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
梅雨明けしたら熱いうどんは流石にキツいな
乃きやの冷や冷やうどんの出番だ
乃きやの冷や冷やうどんの出番だ
66 ：名無しなんじゃ：2010/07/19(月) 07:42:13 ID:98R+/UVQ [ s87.GhirosimaFL1.vectant.ne.jp ]
十日市の「響や」がうまい！！
>>63
赤いきつねのほうがマシ
赤いきつねのほうがマシ
68 ：名無しなんじゃ：2010/07/21(水) 17:02:26 ID:blYBHa1g [ KD113145136107.ppp-bb.dion.ne.jp ]
69 ：名無しなんじゃ：2010/07/21(水) 18:17:13 ID:/47lt8Yw [ D5w1Hcg.proxycg006.docomo.ne.jp ]
71 ：名無しなんじゃ：2010/07/21(水) 21:32:18 ID:5whvoiwA [ nthrsm020173.hrsm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
もしかして三次？
72 ：名無しなんじゃ：2010/07/22(木) 23:44:30 ID:AnUQauCw [ 7rG3n0t.proxycg050.docomo.ne.jp ]
出島の自販機うどん知らんのかおまいら
あれが広島一じゃ
明日チャリで行って食べてこいや
あれが広島一じゃ
明日チャリで行って食べてこいや
73 ：名無しなんじゃ：2010/07/23(金) 00:22:44 ID:Mfpa0ilA [ 7pU3o4z.proxycg066.docomo.ne.jp ]
〉72
こんなひと待ってました(^O^)
出島のうどん！！
何杯でも食べれる！
でも最近は24時間じゃなくなったとか？
情報もとめます。
こんなひと待ってました(^O^)
出島のうどん！！
何杯でも食べれる！
でも最近は24時間じゃなくなったとか？
情報もとめます。
74 ：名無しなんじゃ：2010/07/23(金) 01:58:51 ID:y/653Tvw [ 7rG3n0t.proxy3131.docomo.ne.jp ]
なにを丸亀で盛り上がっとんならこの味障供が！
広島うどん語るんならまず
丸忠 むさし ちから
宇品たかもり横の100円うどん
出島の自販機うどん！
おまいらうどん一杯に300円以上だすんなら家で具だくさんの鍋焼きうどんスーパーでこうて食え！
あがなチェーン店に皆が群がるけえ老舗の安い店が潰れるんじゃ！
広島うどん語るんならまず
丸忠 むさし ちから
宇品たかもり横の100円うどん
出島の自販機うどん！
おまいらうどん一杯に300円以上だすんなら家で具だくさんの鍋焼きうどんスーパーでこうて食え！
あがなチェーン店に皆が群がるけえ老舗の安い店が潰れるんじゃ！
「むさし」とか「ちから」とか、チェーン店は全て「悪」と言いたいのですね、わかります。
76 ：名無しなんじゃ：2010/07/23(金) 03:17:08 ID:y/653Tvw [ 7rG3n0t.proxycg021.docomo.ne.jp ]
77 ：名無しなんじゃ：2010/07/25(日) 03:14:24 ID:GY78sLJA [ d2jXA2oGQhjdV2vj.w32.jp-k.ne.jp ]
えっ！？ちからのうどんって300円以下でしたっけ？意外と高かったような気が…
私はちからのうどんはだしがあまり好きではないですね。
むさしのうどんは美味いですよね。
でも、やっぱりうどんは本場、香川県の讃岐うどんに限ります。
丸亀製麺も一応は本場讃岐でしたっけ？私は広島のうどん屋だと郷やが気に入っていましたけど、最近は千田町にできた丸亀製麺にもよく行きますね。あそこは駐車場があるし、スーパーもあるので、ついでに買い物もして帰れて便利です。
私は夕飯作るのが面倒臭いときなど、うどんを食べて帰ることは多いですね。
私はちからのうどんはだしがあまり好きではないですね。
むさしのうどんは美味いですよね。
でも、やっぱりうどんは本場、香川県の讃岐うどんに限ります。
丸亀製麺も一応は本場讃岐でしたっけ？私は広島のうどん屋だと郷やが気に入っていましたけど、最近は千田町にできた丸亀製麺にもよく行きますね。あそこは駐車場があるし、スーパーもあるので、ついでに買い物もして帰れて便利です。
私は夕飯作るのが面倒臭いときなど、うどんを食べて帰ることは多いですね。
78 ：名無しなんじゃ：2010/07/25(日) 09:20:10 ID:jI9zdolQ [ KD113145136107.ppp-bb.dion.ne.jp ]
広島駅うどんがおいしいぽ
79 ：名無しなんじゃ：2010/07/25(日) 09:39:43 ID:UjjFQq7w [ KD175129124211.ppp-bb.dion.ne.jp ]
ちからは食欲のままに注文するとかなり高くなる。
上品なんだよね、量が。
上品なんだよね、量が。
81 ：名無しなんじゃ：2010/07/25(日) 21:28:06 ID:u9xRn57g [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
ちなみに丸亀製麺は香川にも出店している
「亀坂製麺」と屋号変更してな
流石に気が引けたらしい
「亀坂製麺」と屋号変更してな
流石に気が引けたらしい
外食産業での「讃岐うどん」の定義は「店内でうどんを打つ」であり
企業や店の本拠地が香川県外でも何の問題もない
そして店内で機械製麺してる丸亀製麺は「讃岐うどん」と名乗る資格を持っている
企業や店の本拠地が香川県外でも何の問題もない
そして店内で機械製麺してる丸亀製麺は「讃岐うどん」と名乗る資格を持っている
丸亀製麺は特別うまいとはおもわないし
変に混んでることもあるのでアレだが
ネギショウガ入れ放題なうちは使うだろうなぁ
風邪気味の時に大変助かる
にしても店舗数増えすぎ
変に混んでることもあるのでアレだが
ネギショウガ入れ放題なうちは使うだろうなぁ
風邪気味の時に大変助かる
にしても店舗数増えすぎ
84 ：名無しなんじゃ：2010/07/27(火) 00:17:30 ID:6nB/yfqA [ i222-150-161-235.s02.a034.ap.plala.or.jp ]
あの味であの値段だから十分満足出来る
むさし、いいよな～
うどん出汁や米はうまいし、メインメニューは作り置きじゃないし（時間はかかるけど）。
でも店が少ない、、、
もっと店を増やして欲しい(味の質や経営に支障のない範囲で)
個人的には、南区の夢タウン広島付近にあるとありがたいんだが
うどん出汁や米はうまいし、メインメニューは作り置きじゃないし（時間はかかるけど）。
でも店が少ない、、、
もっと店を増やして欲しい(味の質や経営に支障のない範囲で)
個人的には、南区の夢タウン広島付近にあるとありがたいんだが
>>85
進徳高校の南にあるじゃん
進徳高校の南にあるじゃん
あ、TSUTAYAの向かいにも。
連投してごめんなさい。
連投してごめんなさい。
88 ：名無しなんじゃ：2010/07/27(火) 10:14:23 ID:jtsNhwmA [ D5w1Hcg.proxycg050.docomo.ne.jp ]
そりゃ『ちから』だろ!!ｗ
89 ：名無しなんじゃ：2010/07/27(火) 22:39:11 ID:pKzl8J9A [ softbank220025143014.bbtec.net ]
>>86.87
恥ずかし！！
恥ずかし！！
麦丸は天かすだけでなく
しょうがもわさびも入れ放題で助かる
しょうがもわさびも入れ放題で助かる
91 ：名無しなんじゃ：2010/07/28(水) 08:59:08 ID:Q1tg6yaw [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
讃岐うどんと言えば、麦丸だもんな
さぬきうどん以外にもカレーうどん・肉うどん・ざるうどん等
が選べて助かるんだぜ？麦丸さいこー！
さぬきうどん以外にもカレーうどん・肉うどん・ざるうどん等
が選べて助かるんだぜ？麦丸さいこー！
92 ：名無しなんじゃ：2010/07/28(水) 13:18:37 ID:Nx/IeXlw [ fch176045.fch.ne.jp ]
賛否有るけど私なりの順番は。
１丸亀
２高森
３ちから
４むさし
と、こうなりますね。丸亀は新しいからでそのうち飽きるかも？
むさし・ちからは子供の頃からの味なので捨てがたいし。
高森は駐車に困るが行きたいし…取り合えず現在の順位はこうですね。
ただ何処でもあるちからが一番行く確立が多いかな～？
１丸亀
２高森
３ちから
４むさし
と、こうなりますね。丸亀は新しいからでそのうち飽きるかも？
むさし・ちからは子供の頃からの味なので捨てがたいし。
高森は駐車に困るが行きたいし…取り合えず現在の順位はこうですね。
ただ何処でもあるちからが一番行く確立が多いかな～？
どこにでもあっても、ちからには行かないだろ普通
ちからは、白ネギの先っぽを使いまわしたような青ネギが個人的に苦手です
最高とは思わないけどまずくはないんじゃないかな
最高とは思わないけどまずくはないんじゃないかな
95 ：名無しなんじゃ：2010/07/28(水) 22:05:09 ID:OFF1hrgQ [ KD113145136107.ppp-bb.dion.ne.jp ]
丸亀 冷うどんたべた。食欲なくても食べれるね。
次は３８０円の大にしよう。
次は３８０円の大にしよう。
96 ：名無しなんじゃ：2010/07/28(水) 22:11:33 ID:OFF1hrgQ [ KD113145136107.ppp-bb.dion.ne.jp ]
｢包丁」のうどんも捨てがたい。
広島市内じゃないけど、三次の｢うどんや｣といううどん屋さんが美味しい。
光町の郷やが閉店だって・・・
99 ：名無しなんじゃ：2010/08/07(土) 00:59:01 ID:GQDGClKA [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
まじですか
近くて便利だったのに
近くて便利だったのに
100 ：名無しなんじゃ：2010/08/10(火) 08:43:53 ID:bBM32smA [ i220-221-25-77.s02.a034.ap.plala.or.jp ]
丸亀が一番値段と味のコスパがいい気がす
そごうの10F辺りにあったうどん屋が美味しかった気がするけど値段が高すぎる
ちからはまずくないけど麺にコシが無い…
そごうの10F辺りにあったうどん屋が美味しかった気がするけど値段が高すぎる
ちからはまずくないけど麺にコシが無い…
広島のうどんちゅうのは コシはないもんなんじゃ
だから 同列で語るな
まったく別のもんだ
でも 讃岐うどんのほうが好きなんすけどねww
だから 同列で語るな
まったく別のもんだ
でも 讃岐うどんのほうが好きなんすけどねww
102 ：名無しなんじゃ：2010/08/13(金) 21:23:11 ID:Asl825jw [ ZM249050.ppp.dion.ne.jp ]
広島市のデパートでうどんをたべられるのは
103 ：名無しなんじゃ：2010/08/13(金) 22:12:03 ID:vztGFtZQ [ nthrsm105021.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
丸亀のうどんは何か飽きるけど
むさしやちからは全然飽きない
なんで？
むさしやちからは全然飽きない
なんで？
自分の胸に手を当てて、心の声に耳を澄ますんだ。
>>105
２ちゃんらしくてそれも好きｗ
２ちゃんらしくてそれも好きｗ
讃岐屋の冷たい坦々めんが美味しかった。
五日市の漫喫ポパイ向かいの新しいうどん屋行って来た
広島では珍しく、ひや ひやがある
かけうどん ひや ひや頼んだら、ダシも冷たく、上品な味でうまかった
暑い夏は、ひや ひやオススメ
広島では珍しく、ひや ひやがある
かけうどん ひや ひや頼んだら、ダシも冷たく、上品な味でうまかった
暑い夏は、ひや ひやオススメ
109 ：名無しなんじゃ：2010/08/29(日) 09:47:20 ID:WNxBialw [ softbank126123172024.bbtec.net ]
閉店したはずの「郷や」に行ってきた
スタッフは全員変わってって、手際は悪く、味も全く変わってた
ありゃ誰かに権利を譲ったのかな？
もう二度と行かねぇー
スタッフは全員変わってって、手際は悪く、味も全く変わってた
ありゃ誰かに権利を譲ったのかな？
もう二度と行かねぇー
111 ：名無しなんじゃ：2010/08/29(日) 10:19:19 ID:9U/ONEZQ [ 07021030822623_ae.ezweb.ne.jp.wb01proxy01.ezweb.ne.jp ]
ちからの冷やぶっかけうどんは、結構コシがあるね
八丁堀の郷やに行ったが、もうミソカラやってないんだな。
あれないと、あんまり行く意味ないな・・・
あれないと、あんまり行く意味ないな・・・
113 ：名無しなんじゃ：2010/08/29(日) 20:38:49 ID:mnIz7rSw [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
郷や、本業コンサルのオーナーが売っ払ったのか
観音の高架下の元釜八が「セルフ 小麦屋」という看板になってた。
また讃岐うどんみたい。
また讃岐うどんみたい。
八丁堀の 一風 薄味こぶ出汁 麺が塩っぱい
広島県病院前の 名前忘れた うどんおじやが美味い
的場の 乃きや 天ぷらが美味い
どこも美味いよ
かけで500円越える所ばかりだけど
広島県病院前の 名前忘れた うどんおじやが美味い
的場の 乃きや 天ぷらが美味い
どこも美味いよ
かけで500円越える所ばかりだけど
県病院前のうどん屋さんは、太閤でしょ?
十日市の「郷や」がテナント募集になっていた
観音高架下の元釜八の「セルフ 小麦屋」は10/1プレオープンて書いてあった。
ちなみに隣の元ペッパーランチは「りょう花」というラーメン屋になっている。
うどんVSラメーンの麺対決か？
ちなみに隣の元ペッパーランチは「りょう花」というラーメン屋になっている。
うどんVSラメーンの麺対決か？
ここの人たちは得得うどんってどんな評価なの？
>>121
けっこう好き
けっこう好き
今日フルオープンの観音の小麦屋に行ってきた。
釜上げうどんを食べたが、丸亀とよく似た感じだった。
まだ店員が慣れてない様子。
おすすめは、うどん玉を出してくれるおねえちゃん。
釜上げうどんを食べたが、丸亀とよく似た感じだった。
まだ店員が慣れてない様子。
おすすめは、うどん玉を出してくれるおねえちゃん。
124 ：名無しなんじゃ：2010/10/03(日) 23:22:38 ID:OktEUH/A [ nthrsm125020.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
冷凍麺で満足してる今日この頃だ
冷凍麺は本当に侮れない
普通に店で出せるレベルなんだな
冷凍麺は本当に侮れない
普通に店で出せるレベルなんだな
125 ：名無しなんじゃ：2010/10/04(月) 10:43:01 ID:Hjj8gDeQ [ p2010-ipbf304niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>123
おねえちゃん情報、kwsk!
おねえちゃん情報、kwsk!
丸亀が出店した頃は毎週行ってた
でも、あの麺って太いけど腰がない気がする
もっと、打ってほしいな
最近はご無沙汰だ
でも、あの麺って太いけど腰がない気がする
もっと、打ってほしいな
最近はご無沙汰だ
127 ：名無しなんじゃ：2010/10/05(火) 19:16:44 ID:EQTHIA9Q [ softbank220025143014.bbtec.net ]
手打ちだと思ってるんだ・・・
そうだよ
気づくのが遅すぎた
もう行く気がしない
気づくのが遅すぎた
もう行く気がしない
時々いるよなw
手打ちだと勘違いしてるやつw
昔、mixiでも偉そうに語ってる奴がいて、大笑したw
手打ちだと勘違いしてるやつw
昔、mixiでも偉そうに語ってる奴がいて、大笑したw
頭で美味い不味いを決めてるんじゃないのなら、自分の好みくらい最後まで貫けばいいのにな
バーミヤンが最高の中華料理で、サイゼリアが最強のイタ飯屋って人が居たっていいさ
バーミヤンが最高の中華料理で、サイゼリアが最強のイタ飯屋って人が居たっていいさ
マツダスタジアムのカープうどんが美味しいね、もうシーズン
終わったから食べれないけど。
終わったから食べれないけど。
カープうどん、なんか肉が硬くなったね。
スープは変わらず美味しいが。
スープは変わらず美味しいが。
市民球場時代は複数の業者が入ってたとか。
生き残ってるのはマルバヤシだけ？
3塁側のうどんとラーメンが好きだったんだけど
今のズムスタのうどんは麺も出汁もそれとは違う気がする
生き残ってるのはマルバヤシだけ？
3塁側のうどんとラーメンが好きだったんだけど
今のズムスタのうどんは麺も出汁もそれとは違う気がする
けつねうどんと呼ぶ
グレッグ、遠征でた時は、いい人ある
136 ：名無しなんじゃ：2010/11/01(月) 00:05:55 ID:k0whedOw [ p2087-ipbfp902niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
宮島線の井口駅前の「香房」ここはうまい
店員の態度もいいし、清潔、誠実。
店員の態度もいいし、清潔、誠実。
なんだかんだ言っても、麦丸が安くて美味しいだよな。
麦丸サイコー！！！
麦丸サイコー！！！
>136
お父ちゃんの頃の店は更に美味かったよ
揚げたてのチク天 マジで美味かったし、なによりうどんの美味さは1番だった
お父ちゃんの頃の店は更に美味かったよ
揚げたてのチク天 マジで美味かったし、なによりうどんの美味さは1番だった
139 ：名無しなんじゃ：2010/11/05(金) 22:18:53 ID:rHeOW5Rw [ 07021031377307_ah.ezweb.ne.jp.wb85proxy08.ezweb.ne.jp ]
うんお父ちゃんときは旨かった
140 ：名無しなんじゃ：2010/11/05(金) 22:31:08 ID:F8/X2fSw [ p2038-ipbf308niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
元ぼんくら？
そうそう
今でも十分うまいけどね
あのへんではダントツだと思う
今でも十分うまいけどね
あのへんではダントツだと思う
142 ：名無しなんじゃ：2010/11/06(土) 07:26:50 ID:XYEruV6w [ nthrsm205093.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
郷やは２店舗体制なのか。
143 ：名無しなんじゃ：2010/11/08(月) 02:47:01 ID:Q7iiI1Lg [ d2SsDW8aMwc2L12X.w12.jp-k.ne.jp ]
凡蔵って何で名前変えたん？
息子に代替えしたからでしょ
息子も本場で修行して頑張ってるんだけど、やはりお父ちゃんは偉大だよ
讃岐ブームが来る前からしっかりやってた店だしね
息子も本場で修行して頑張ってるんだけど、やはりお父ちゃんは偉大だよ
讃岐ブームが来る前からしっかりやってた店だしね
145 ：名無しなんじゃ：2010/11/08(月) 23:12:39 ID:oEVVTb/A [ p2038-ipbf308niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
変える必要なんてないだろ！ 何かあったんだろうね！
ところでこれを見てくれ、コイツをどう思う？
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY8NjCAgw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY8NjCAgw.jpg
147 ：名無しなんじゃ：2010/11/09(火) 06:37:43 ID:t1a42eAA [ nthrsm205093.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
きしめん。
代替えって結構大変なんだよ
息子は自分らしさを出したいし、親のやり方を時代遅れと否定する
親は伝統を守りたいし、今のお客様を大切にしようとする
それで意見が食い違い、酷い場合は親子が絶縁になったりするんだから
はちの木なんか完全に失敗パターンだと思う
どっかの代理店にそそのかされたんだろなw
そういう意味では、屋号変えて息子がやっていくのは正解だと思う
息子は自分らしさを出したいし、親のやり方を時代遅れと否定する
親は伝統を守りたいし、今のお客様を大切にしようとする
それで意見が食い違い、酷い場合は親子が絶縁になったりするんだから
はちの木なんか完全に失敗パターンだと思う
どっかの代理店にそそのかされたんだろなw
そういう意味では、屋号変えて息子がやっていくのは正解だと思う
149 ：名無しなんじゃ：2010/11/09(火) 19:38:21 ID:YFe9aFjQ [ pw126229080128.25.tik.panda-world.ne.jp ]
ところでこれを見てくれ、コイツをどう思う？
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYm_LEAgw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYm_LEAgw.jpg
メシが硬そうだ
鍋焼きうどんだろ
152 ：名無しなんじゃ：2010/11/10(水) 00:51:27 ID:WX8KWRVQ [ pw126225119166.31.tss.panda-world.ne.jp ]
味噌煮込みうどんだよ
153 ：名無しなんじゃ：2010/11/10(水) 14:31:01 ID:s7hl8aTA [ fch176039.fch.ne.jp ]
鍋焼きうどんごはんセットに見えるが
どう思うって、何を言って欲しいんだ？
ご飯はどんぶり飯に近ようだな。
どう思うって、何を言って欲しいんだ？
ご飯はどんぶり飯に近ようだな。
味噌煮込みうどんなんだけど
>>149
すごく…、熱そうです
すごく…、熱そうです
熱そうな鍋焼きうどんだな。
今日も麦丸に行ってきました、麦丸と丸亀を比べたら
麦丸のうどんの方がコシがあると思うんだけどみんなは
どう思う？うどんの値段もそうだけど天ぷらも麦丸の方が
安いし、麦丸サイコーだよな。
麦丸のうどんの方がコシがあると思うんだけどみんなは
どう思う？うどんの値段もそうだけど天ぷらも麦丸の方が
安いし、麦丸サイコーだよな。
158 ：名無しなんじゃ：2010/11/30(火) 23:53:57 ID:9n6H75hw [ pa3275b.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
丸亀はコシはあるんだけつるつる感がないせいか
最初は美味いと思ってたけどすぐに飽きたわ
やっぱ丸亀はただの神戸の焼き鳥チェーンだわ
最初は美味いと思ってたけどすぐに飽きたわ
やっぱ丸亀はただの神戸の焼き鳥チェーンだわ
159 ：名無しなんじゃ：2010/12/01(水) 00:42:42 ID:/fBLiheQ [ 07021430752135_vb.ezweb.ne.jp.wb85proxy14.ezweb.ne.jp ]
やっぱりたかもり！
160 ：名無しなんじゃ：2010/12/01(水) 09:22:56 ID:K/CIa0nQ [ softbank220025143014.bbtec.net ]
161 ：名無しなんじゃ：2010/12/02(木) 20:19:57 ID:+ForF8Pw [ NT03NcR.proxy10062.docomo.ne.jp ]
麦丸てどこにあるん？
たかもりは売り方こそ讃岐風のセルフだが、ちから、ムサシ同様のコシのない広島うどんだった
コシが出たのって本当にココ数年だろ
コシが出たのって本当にココ数年だろ
163 ：名無しなんじゃ：2010/12/03(金) 00:00:26 ID:WUh1lFWw [ nthrsm205093.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
丸亀製麺って行ったことがないのだが。
>>163
だからどうした。
だからどうした。
165 ：名無しなんじゃ：2010/12/03(金) 00:54:53 ID:Z5mQMDYw [ pw126246014210.6.tik.panda-world.ne.jp ]
広島市内で呉の細うどん食べれる店ってあるの？
>>166
段原の沙良
段原の沙良
立町にうどん屋ができるらっすぃ
170 ：名無しなんじゃ：2010/12/22(水) 20:27:42 ID:yPBinAiw [ E156177.ppp.dion.ne.jp ]
テスト
171 ：名無しなんじゃ：2010/12/25(土) 15:23:15 ID:n9F2d/AQ [ nthrsm215246.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
乃きや今ひとつ。
172 ：名無しなんじゃ：2010/12/25(土) 22:40:23 ID:1nCX1Cig [ nthrsm093086.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>171
駅ビルの店はどうなんだろね
駅ビルの店はどうなんだろね
173 ：名無しなんじゃ：2010/12/26(日) 07:55:39 ID:LNTHIZ7Q [ p2110-ipbfp501niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
平塚町あたりにあった自販機の肉うどん最高じゃった！
流川で飲んだ後よ～食いよったわ。
自販機の横はベニヤ板のカウンターみとうになっとってタクシーの運ちゃんもおったど。
こないだいったらジュースの自販機になっとった。
流川で飲んだ後よ～食いよったわ。
自販機の横はベニヤ板のカウンターみとうになっとってタクシーの運ちゃんもおったど。
こないだいったらジュースの自販機になっとった。
174 ：名無しなんじゃ：2010/12/26(日) 23:10:13 ID:7I4pHgmA [ p2245-ipbfp1002niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
でも・・ぼんくらの大将・・・品がないよ この前うちの会社に来たけど・・・
自販機うどんって今もあんのかなー
こないだアニメ（「それ町」）で見て懐かしくなったよ
こないだアニメ（「それ町」）で見て懐かしくなったよ
みささのおきせんの横にないか？
このスレ見てたら食べたくなってきた…
丸忠くらいしかないかな？
丸忠くらいしかないかな？
178 ：名無しなんじゃ：2010/12/29(水) 12:03:21 ID:kalwpLzg [ p1148-ipbf211niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
丸忠のうどん美味しいよね。
>>176
なくなったのか場所変えたのか知らんが、北東の角にはなかった。
なくなったのか場所変えたのか知らんが、北東の角にはなかった。
かすうどんを食べてみたいな～。
呉の細うどんを初めて食べた。
ただ太いだけで讃岐を名のる麺よりも、だしのよく絡む細麺ほうが旨いと思った。
ただ太いだけで讃岐を名のる麺よりも、だしのよく絡む細麺ほうが旨いと思った。
深川の54号線沿いにあるセルフっぽいうどんが美味かった
184 ：名無しなんじゃ：2011/01/26(水) 23:35:35 ID:iz933k/g [ nthrsm204042.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
郷やのことだな。
185 ：名無しなんじゃ：2011/01/27(木) 00:07:36 ID:C2g87UrA [ pa3278d.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
セルフは飽きるのが早いね
どこに行っても天ぷらばっかりだし
そんなに極端には味は変わらないし
昨日久しぶりに天霧に行ったけど
この季節はやっぱ鍋焼き系のうどんだね
牛鍋うどんと天ぷらのセットが美味かった
どこに行っても天ぷらばっかりだし
そんなに極端には味は変わらないし
昨日久しぶりに天霧に行ったけど
この季節はやっぱ鍋焼き系のうどんだね
牛鍋うどんと天ぷらのセットが美味かった
たしかに讃岐系セルフ饂飩は飽きた感があるよな
天ぷらは過剰にカリカリっていうかバリバリな店多いし
天霧は丼物とかうどん以外も味、値段もそこそこだから
これ！っていう感じで食いたい物決まってないけど和食系で・・・
とかって時に結構便利よね
天ぷらは過剰にカリカリっていうかバリバリな店多いし
天霧は丼物とかうどん以外も味、値段もそこそこだから
これ！っていう感じで食いたい物決まってないけど和食系で・・・
とかって時に結構便利よね
187 ：名無しなんじゃ：2011/01/28(金) 22:48:02 ID:73t1C0tA [ p1186-ipbf211niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
アマ義理って、うどん屋レベルのうどんじゃないだろ！
>>187
あれだけはないわな
あれだけはないわな
189 ：名無しなんじゃ：2011/01/28(金) 23:05:06 ID:lgfpEasw [ pa32289.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
天霧やむさしやちからのうどんの良さが分からないヤツは
うどんをあれこれ言う資格なし
うどんをあれこれ言う資格なし
190 ：名無しなんじゃ：2011/01/29(土) 00:20:53 ID:O6cfGyKw [ p1186-ipbf211niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ちからとむさしは認めてるよ！
アマ義理がうどん屋レベルのうどんじゃない！と言ってるの！
まさにアマチュアレベル！
個人的意見だから聞き流しといて！
アマ義理がうどん屋レベルのうどんじゃない！と言ってるの！
まさにアマチュアレベル！
個人的意見だから聞き流しといて！
191 ：名無しなんじゃ：2011/01/29(土) 00:49:50 ID:5hwQoSnw [ pa325c3.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>190
「うどん屋にレベルのうどん」について詳しく
「うどん屋にレベルのうどん」について詳しく
192 ：名無しなんじゃ：2011/01/29(土) 17:24:59 ID:ufTEuWEw [ 202-94-138-242.cust.bit-drive.ne.jp ]
ちから東京に出店してくれ。たまに無性にあのだし汁が飲みたくなる。
あのやわらか麺も大好き！！
あのやわらか麺も大好き！！
ちからとむさしは認めてるよ！
アマ義理の麺って、ただ硬いだけでもちっとした食感に欠けてないか？
アマ義理の汁って、だしが効いてないから塩味だけ表に出てないか？
個人的意見だから聞き流しといて！
アマ義理の麺って、ただ硬いだけでもちっとした食感に欠けてないか？
アマ義理の汁って、だしが効いてないから塩味だけ表に出てないか？
個人的意見だから聞き流しといて！
雨霧行くなら、どん兵衛食うよ
中の人が必死になってるけど、それが世間の評価だよ
中の人が必死になってるけど、それが世間の評価だよ
客がうどんやで注文時に｢かけ｣と言ったら、
ぶっかけのことでしょうか?
かけうどんでしょうか？
ぶっかけのことでしょうか?
かけうどんでしょうか？
197 ：名無しなんじゃ：2011/02/01(火) 23:48:18 ID:pPtr8nRQ [ p1186-ipbf211niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
聞き流せ！
>>196
いまの話題は何ですか？
いまの話題は何ですか？
しつこいなw
200 ：うどん大好き：2011/02/04(金) 18:56:40 ID:NWof/bKQ [ ca156-88.urban.ne.jp ]
深川の郷や閉店した理由知ってる人は？
201 ：名無しなんじゃ：2011/02/05(土) 07:36:44 ID:+p0buUsw [ softbank126109165097.bbtec.net ]
202 ：名無しなんじゃ：2011/02/05(土) 07:49:28 ID:2xNGy+TA [ pa325ec.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
大町にもあるよ
204 ：名無しなんじゃ：2011/02/05(土) 10:45:23 ID:MqYQCgvA [ nthrsm175162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
205 ：名無しなんじゃ：2011/02/05(土) 12:09:07 ID:P1FVPNYg [ s87.GhirosimaFL1.vectant.ne.jp ]
206 ：名無しなんじゃ：2011/02/05(土) 17:40:43 ID:9QEyBZQw [ KD175129124211.ppp-bb.dion.ne.jp ]
広大跡地の丸亀製麺、どーも店内が薄汚いしうどんも美味しくない。
店内が混んでるわけじゃないのに天ぷらも少ないし。
他の店舗のは好きなのに。
何が違うんだろう？
店内が混んでるわけじゃないのに天ぷらも少ないし。
他の店舗のは好きなのに。
何が違うんだろう？
207 ：名無しなんじゃ：2011/02/06(日) 00:38:51 ID:J3+qQFoQ [ nthrsm161176.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
去年と今年とで別物のうどんになった >>八丁堀郷や
208 ：名無しなんじゃ：2011/02/06(日) 11:31:18 ID:sgycCMGw [ softbank126109165097.bbtec.net ]
大町に郷やはないだろ？ｗ
そりゃ「たまき」じゃねーか？ｗｗｗ
十日市店はかなり前に閉店したから
深川が閉店したなら、光町と八丁堀だけだろ？
そりゃ「たまき」じゃねーか？ｗｗｗ
十日市店はかなり前に閉店したから
深川が閉店したなら、光町と八丁堀だけだろ？
209 ：名無しなんじゃ：2011/02/06(日) 15:31:36 ID:lKyAXTKw [ pa324c3.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
大町の安川通り沿いに「郷や」っていう店があるよ
それは読み方違うでしょ
211 ：名無しなんじゃ：2011/02/06(日) 22:17:27 ID:uWfBnm9Q [ nthrsm175162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
麦丸、業態変更？
八丁堀の郷やは去年か一昨年に経営権を売って
名前はそのままでも中身はまったく別になったって書き込みがあったな
郷やの讃岐すぎない讃岐うどん結構好きだったんだけどな
名前はそのままでも中身はまったく別になったって書き込みがあったな
郷やの讃岐すぎない讃岐うどん結構好きだったんだけどな
213 ：名無しなんじゃ：2011/02/07(月) 18:43:07 ID:mfJSd10A [ p1186-ipbf211niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
舟入の元博多ラーメン屋に讃岐うどんののぼりがあったねえ。
誰か行った？
誰か行った？
214 ：名無しなんじゃ：2011/02/10(木) 14:58:39 ID:iJE2SnEw [ fch176037.fch.ne.jp ]
「讃岐すぎない讃岐うどん」
いい表現だな。
いい表現だな。
215 ：名無しなんじゃ：2011/02/10(木) 22:38:34 ID:RyLjCj9w [ pw126223099123.59.tss.panda-world.ne.jp ]
丸亀製麺が「讃岐すぎる讃岐うどん」だと思ったら大間違い
本場の讃岐うどんの食感はもっとつるつるもちもちしてる
本場の讃岐うどんの食感はもっとつるつるもちもちしてる
216 ：名無しなんじゃ：2011/02/12(土) 12:10:15 ID:JmxFMSNw [ nthrsm173162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
「讃岐すぎない讃岐うどん」
いい表現だな
いい表現だな
217 ：名無しなんじゃ：2011/02/12(土) 12:16:06 ID:xM59ZLyA [ softbank220025143014.bbtec.net ]
広島はコシの強いうどんと弱いうどんではどちらが受けるのでしょうか
受けるってのは好みの問題だから何ともいえないけど
どっちかというと柔らかめが広島流だった
メジャーどころで言えば、昔からの広島うどんに一番近いのは丸忠だと思うな
どっちかというと柔らかめが広島流だった
メジャーどころで言えば、昔からの広島うどんに一番近いのは丸忠だと思うな
219 ：名無しなんじゃ：2011/02/13(日) 04:28:36 ID:xnJuDT5A [ pa32678.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
固いか柔らかいかよりも
表面のつるつる感を大事にして欲しいね
丸亀はそれがないから食べてる途中で飽きてくる
表面のつるつる感を大事にして欲しいね
丸亀はそれがないから食べてる途中で飽きてくる
220 ：名無しなんじゃ：2011/02/13(日) 20:00:05 ID:XG5CKueA [ catgw2.hicat.ne.jp ]
大町の郷やはモツ鍋屋じゃないかｗ
221 ：名無しなんじゃ：2011/02/16(水) 01:07:06 ID:WLH+F5Jw [ FLH1Aan203.hrs.mesh.ad.jp ]
西広島駅近く、イズミ己斐店の２階にあった「いってつ」という うどん屋さん、いつの間にか閉店していました・・・。
帰省した時には必ず食べに行っていたのに・・・残念です・・・。
帰省した時には必ず食べに行っていたのに・・・残念です・・・。
222 ：名無しなんじゃ：2011/02/16(水) 05:33:01 ID:HyGJ81eA [ nthrsm175162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
西原に新店出来てんな
>>222
どこ？
どこ？
224 ：名無しなんじゃ：2011/02/16(水) 18:34:13 ID:gNZZowrg [ pw126187033131.87.tss.panda-world.ne.jp ]
大町の「釜八」というセルフうどん屋の店内の貼り紙に
「うちは香川から生麺を取り寄せているから
讃岐うどんと名乗れるのは広島県内でうちだけです」
というキチガイ宣言が書いてありました
「うちは香川から生麺を取り寄せているから
讃岐うどんと名乗れるのは広島県内でうちだけです」
というキチガイ宣言が書いてありました
225 ：名無しなんじゃ：2011/02/16(水) 20:03:48 ID:Gqr1tHVQ [ pa32495.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ちなみにうどん業界では「さぬきうどん」と名乗っていい条件は
「機械打ちでも手打ちでもいいが店内で麺を打っている事」であって
香川県で売っている物を輸送してる店は「さぬきうどん」ではない
それでいいんであればスーパーの冷凍でもいいからね
「機械打ちでも手打ちでもいいが店内で麺を打っている事」であって
香川県で売っている物を輸送してる店は「さぬきうどん」ではない
それでいいんであればスーパーの冷凍でもいいからね
226 ：名無しなんじゃ：2011/03/01(火) 07:46:20 ID:gqJhRoyA [ 07021410613104_mh.ezweb.ne.jp.wb006proxy08.ezweb.ne.jp ]
>>211
丸亀が蔓延る前から麦丸をひいきにしてたんだが、先週１月以来で大州通りを走っていて店名が変わってるのに気がついた。
\180 ～ ののぼりがあるから値段は変わらない雰囲気だけど、同じ経営元なんかな？味わい変わってなきゃ良いけど。
丸亀が蔓延る前から麦丸をひいきにしてたんだが、先週１月以来で大州通りを走っていて店名が変わってるのに気がついた。
\180 ～ ののぼりがあるから値段は変わらない雰囲気だけど、同じ経営元なんかな？味わい変わってなきゃ良いけど。
227 ：名無しなんじゃ：2011/03/06(日) 00:01:42 ID:3J+Zntqg [ nthrsm175162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>223
鎌倉ぱす太付近
鎌倉ぱす太付近
228 ：名無しなんじゃ：2011/03/08(火) 02:01:55 ID:HYFgTzyw [ FLH1Abg092.hrs.mesh.ad.jp ]
乃きやの２号店に久しぶりに行ったんだが、店内にFM放送が流れとった。
前はジャズが流れてたんだが、なんでやめたんだろう。
ジャズが気に入らない客がいたんかな。。。。。
前はジャズが流れてたんだが、なんでやめたんだろう。
ジャズが気に入らない客がいたんかな。。。。。
カスラックの仕業だろな
あいつらはホントにヤクザとかわらんわ
あいつらはホントにヤクザとかわらんわ
230 ：名無しなんじゃ：2011/03/08(火) 06:20:56 ID:CJFBlrGg [ 07022410010456_gk.ezweb.ne.jp.wb55proxy17.ezweb.ne.jp ]
広島駅と向洋駅の立ち食いが好きだな
231 ：名無しなんじゃ：2011/03/08(火) 15:51:28 ID:CvY61Brw [ KHP222226141126.ppp-bb.dion.ne.jp ]
結局、
“たかもり”が一番。
で、いいな。
“たかもり”が一番。
で、いいな。
232 ：名無しなんじゃ：2011/03/08(火) 18:22:42 ID:UzJGaYTQ [ softbank221084251091.bbtec.net ]
やっぱり讃岐屋のスタミナうどんが癖になる。
天下一品のラーメン並みにはまってる。
天下一品のラーメン並みにはまってる。
233 ：名無しなんじゃ：2011/03/09(水) 00:29:07 ID:HIwF2V0w [ pw126164105126.68.tss.panda-world.ne.jp ]
234 ：名無しなんじゃ：2011/03/09(水) 04:12:28 ID:nTKAFNtg [ 124x33x50x116.ap124.ftth.ucom.ne.jp ]
栄屋うまいよな。
俺のおすすめは、すじうどんとチャンポンうどん。
あとカツ丼も。
俺のおすすめは、すじうどんとチャンポンうどん。
あとカツ丼も。
235 ：名無しなんじゃ：2011/03/09(水) 08:35:26 ID:xtzD3JLw [ softbank220025143014.bbtec.net ]
>>234
栄屋って何処？栄家なら知ってるが。
栄屋って何処？栄家なら知ってるが。
236 ：名無しなんじゃ：2011/03/10(木) 07:13:21 ID:u6oyynEQ [ softbank221084251091.bbtec.net ]
やっぱり讃岐屋のスタミナうどんが癖になるね～
熱々ドロドロのスープに「これでもか！」って具の量
海老まで入っちゃって
そしてあのニンニク臭 もうたまらん！
風邪予防にはもってこいだよ 騙されたと思って一度食べてごらん
熱々ドロドロのスープに「これでもか！」って具の量
海老まで入っちゃって
そしてあのニンニク臭 もうたまらん！
風邪予防にはもってこいだよ 騙されたと思って一度食べてごらん
讃岐屋は、だしがなぁ…。
238 ：名無しなんじゃ：2011/03/16(水) 23:02:25 ID:gSajRaSw [ nthrsm175162.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
祇園の新店「Ｒｅｎｇｅ」に行ってみた
だしの旨味が良く出ている
だしの旨味が良く出ている
239 ：名無しなんじゃ：2011/03/17(木) 00:44:16 ID:wVGKcqDw [ AVc1H7Z.proxyag043.docomo.ne.jp ]
ちから最強
240 ：名無しなんじゃ：2011/03/24(木) 21:19:42 ID:MHZ7KzOA [ p2144-ipbf310niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
ちから以外でカレーうどんの旨いとこは？
241 ：名無しなんじゃ：2011/03/24(木) 21:54:19 ID:yYTascuA [ 07021410613104_mh.ezweb.ne.jp.wb006proxy10.ezweb.ne.jp ]
>>240
八丁堀福屋北側バス通り沿い うどん一風 お薦め。しかし手打ちで鍋焼きカレーうどんなので高いのが難点。
八丁堀福屋北側バス通り沿い うどん一風 お薦め。しかし手打ちで鍋焼きカレーうどんなので高いのが難点。
242 ：名無しなんじゃ：2011/03/24(木) 23:45:17 ID:y7r7jtog [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>240
庚午の一力庵かな
庚午の一力庵かな
東京でも食べられるといいのにな
むさしの元気うどんがうまい
245 ：名無しなんじゃ：2011/03/26(土) 17:47:18 ID:Zz576vgA [ NRY0qiH.proxycg032.docomo.ne.jp ]
太閤のおじやうどんが
ばりうめぇ。
ばりうめぇ。
246 ：名無しなんじゃ：2011/04/01(金) 23:24:55 ID:1xzCNwyw [ nthrsm093062.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
八丁堀の郷やは店が変わった。
久しぶりに丸亀製麺にいったよ
ブッカケ醤油大盛うどんを注文
女房と食べたけど、不思議と旨かった
ブッカケ醤油大盛うどんを注文
女房と食べたけど、不思議と旨かった
248 ：名無しなんじゃ：2011/04/05(火) 01:53:59 ID:rxNVn4UA [ i27-114-13-148.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
249 ：名無しなんじゃ：2011/04/05(火) 02:44:41 ID:gQrC8EXQ [ pa3261a.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
自分の中ではセルフうどんでは釜八がベスト
香川で打ったうどんを使ってるから美味しい
香川はどうでもいいけど輸送中に熟成されるから
表面化つるつるのいいうどんになってる
丸亀とかは店内の機械で打ってすぐに茹でるから
表面ザラザラでたべててすぐに飽きるわ
香川で打ったうどんを使ってるから美味しい
香川はどうでもいいけど輸送中に熟成されるから
表面化つるつるのいいうどんになってる
丸亀とかは店内の機械で打ってすぐに茹でるから
表面ザラザラでたべててすぐに飽きるわ
250 ：名無しなんじゃ：2011/04/14(木) 10:13:43 ID:Bo70PrMQ [ UQ1-221-171-33-218.tky.mesh.ad.jp ]
うどんじゃないけど井口の香房の天丼がめちゃくちゃうまかった
親子丼は普通だったから割高に感じたけど
251 ：名無しなんじゃ：2011/04/14(木) 23:28:25 ID:Oun1U75Q [ nthrsm093062.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
おどるうどんはどうだ？
大阪や松山と何か関係でもあるのだろうか。
大阪や松山と何か関係でもあるのだろうか。
へー、おどるうどんって出来たの？
松山の踊るうどんは住んでた時結構行ったけど関係なさそうね。
行ってみるか。
松山の踊るうどんは住んでた時結構行ったけど関係なさそうね。
行ってみるか。
253 ：名無しなんじゃ：2011/04/22(金) 19:15:01 ID:XEml3hKg [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
「Renge」にて夜限定カレーうどん
スパイシー感は全く無いが・・
不思議な美味さ じわりじわりと旨味が来るねぇ
こういうカレーうどんもアリだな
スパイシー感は全く無いが・・
不思議な美味さ じわりじわりと旨味が来るねぇ
こういうカレーうどんもアリだな
254 ：名無しなんじゃ：2011/04/22(金) 21:26:58 ID:VpchR/7A [ p12118-ipngn100101niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
丸亀は表面、ざらざらでまずいな。
橋本町の西田家はどう？もちもちしてるよ。
橋本町の西田家はどう？もちもちしてるよ。
255 ：名無しなんじゃ：2011/04/22(金) 22:30:50 ID:XEml3hKg [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
丸亀は店によるね
ロードサイドの店は美味い事が多い
逆にフードコートはハズレの可能性高し
私がたまに利用する店の麺はザラザラしてないね
ツルツルふわふわだがモチモチ系ではない感じ
かけ汁は少し旨味が足りないと思うが、ぶっかけ汁は割とイイ感じ
西田家は3回程行ってみたけど
ん～、あんまりピンと来ない感じ
まぁ好みは人それぞれと言いますね
個人的にセルフはあんまり好きではないです
ロードサイドの店は美味い事が多い
逆にフードコートはハズレの可能性高し
私がたまに利用する店の麺はザラザラしてないね
ツルツルふわふわだがモチモチ系ではない感じ
かけ汁は少し旨味が足りないと思うが、ぶっかけ汁は割とイイ感じ
西田家は3回程行ってみたけど
ん～、あんまりピンと来ない感じ
まぁ好みは人それぞれと言いますね
個人的にセルフはあんまり好きではないです
西田屋行くなら乃きや行くなぁ
丸亀はホント店によるよね
うどんもそうだけど、揚げ物の揚がり具合が暴力的にガリガリのとこもあるし
丸亀はホント店によるよね
うどんもそうだけど、揚げ物の揚がり具合が暴力的にガリガリのとこもあるし
>揚げ物の揚がり具合が暴力的にガリガリのとこもあるし
俺はそういうのが大好物なんだ。どこの店か教えてくれ
俺はそういうのが大好物なんだ。どこの店か教えてくれ
258 ：名無しなんじゃ：2011/04/26(火) 23:45:22 ID:YkfT+XVQ [ d2YqZ01hPNTjlLCl.w31.jp-k.ne.jp ]
皆実町のちからで美人な店員さん発見!!!!!
名前知っとる人おる??
名前知っとる人おる??
何曜日の何時頃？特徴は？
ちからで美人は貴重な人材だね。
ワシも行ってみよう。
ちからで美人は貴重な人材だね。
ワシも行ってみよう。
260 ：名無しなんじゃ：2011/04/27(水) 12:09:00 ID:kvfGlaxA [ d2YqZ01hPNTjlLCl.w42.jp-k.ne.jp ]
こないだ行ったのは木曜日の昼時間だったと…
まぁ、人妻じゃと思うけど。
まぁ、人妻じゃと思うけど。
看板娘としては充分でしょ。
でも皆実町って２店舗あるんだってね。
でも皆実町って２店舗あるんだってね。
262 ：名無しなんじゃ：2011/04/27(水) 13:05:39 ID:kvfGlaxA [ d2YqZ01hPNTjlLCl.w22.jp-k.ne.jp ]
駐車場がある、広い方。
確かに看板娘じゃ！
明日行ってみよ
確かに看板娘じゃ！
明日行ってみよ
>>263
そのうどんの自販機って、出島のどこら辺にありますの?
そのうどんの自販機って、出島のどこら辺にありますの?
266 ：名無しなんじゃ：2011/05/03(火) 00:05:17 ID:afeg8HkA [ 7rG3n0t.proxycg078.docomo.ne.jp ]
宇品たかもり横の100円 うどん
郷やは出汁が美味いと思った。
でも、金のないサラリーマンの昼飯にははなまるウドンでかけうどん小、ちくわ天、鳥天を食べる。お腹いっぱいにはなるから。
でも、金のないサラリーマンの昼飯にははなまるウドンでかけうどん小、ちくわ天、鳥天を食べる。お腹いっぱいにはなるから。
丸亀は昼間めちゃ込みだけど回転が早いからいいね。
いつも７００円くらい食べちゃう。
いつも７００円くらい食べちゃう。
269 ：名無しなんじゃ：2011/05/05(木) 12:18:21 ID:JJdXAFnA [ 07021400194946_mh.ezweb.ne.jp.wb72proxy04.ezweb.ne.jp ]
どんどん
271 ：名無しなんじゃ：2011/05/26(木) 22:00:24 ID:z7qfBYPQ [ FOMA-FLAT-098-92-18-117.enjoy.ne.jp ]
はなまると丸亀、二日連続で食ったけど、丸亀のほうが美味いね！
272 ：名無しなんじゃ：2011/05/26(木) 22:08:26 ID:yWTonTvg [ pa3209b.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
そりゃはなまると丸亀だったら丸亀だね
セルフ店だったら緑井か川内の辺にある「いよ路」がおすすめ
最近流行りのザラザラしたうどんじゃないし
作り置きの小料理があるのがポイント
セルフ店だったら緑井か川内の辺にある「いよ路」がおすすめ
最近流行りのザラザラしたうどんじゃないし
作り置きの小料理があるのがポイント
はなまる行ったことないんだけど、丸亀よりまずいの？
ということは、くそまずいということだよね。
ということは、くそまずいということだよね。
274 ：名無しなんじゃ：2011/06/05(日) 19:32:01 ID:h5kgHMoQ [ 237.101.233.111.ap.yournet.ne.jp ]
スマソ。讃岐屋ってネギ・しょうが入れ放題？
275 ：名無しなんじゃ：2011/06/05(日) 19:38:13 ID:6cynbm8w [ pa324b3.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
しょうがは覚えてないなぁ
ねぎと天かすは入れ放題
ねぎと天かすは入れ放題
釜八は丸亀はなまるに押されて勢い途切れたよなあ
ネギ盛り放題も無くなったし
年配者でも利用しやすい雰囲気は評価していたんだがね
ネギ盛り放題も無くなったし
年配者でも利用しやすい雰囲気は評価していたんだがね
麺類はその日の湿度によって変わるからな
二日連続でいったことはないけど同じ店でも毎日違う食感だと思う
チェーン店に一定の品質を期待するのは酷だね
二日連続でいったことはないけど同じ店でも毎日違う食感だと思う
チェーン店に一定の品質を期待するのは酷だね
278 ：名無しなんじゃ：2011/06/10(金) 09:21:11 ID:czSp8GeQ [ softbank220025218128.bbtec.net ]
オレぐらいのレベルになると
湿度による食感の違いなどさっぱり分からないので無問題
湿度による食感の違いなどさっぱり分からないので無問題
279 ：名無しなんじゃ：2011/06/10(金) 11:56:32 ID:xZ+4M37A [ pw126169205177.73.tss.panda-world.ne.jp ]
オレぐらいのレベルになると
湿度による食感の違いなどさっぱり分からないので無問題
湿度による食感の違いなどさっぱり分からないので無問題
280 ：名無しなんじゃ：2011/06/10(金) 20:44:15 ID:1Da4s5Uw [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
オラァぐれえのラベルになると
腕の良いバテレン職人のおる個人店にしか行かんきん
毎回麺の食感が違ったとしても全く気にならんよ
そこではいつも出来たちの美味いうどんが頂けるきんのぅ
わしら客は「口に合う合わない」のレベルの感覚で丁度エエんよね
キャリアは大事よの
ほいじゃけえのぅ・・
丸亀のようなチェーン店でも、巧いベテラン職人を狙い撃ちすれば
エヴリディある程度安定したうどんを頂けるハズじゃけえの
それが出来ればモウマンタイよの
腕の良いバテレン職人のおる個人店にしか行かんきん
毎回麺の食感が違ったとしても全く気にならんよ
そこではいつも出来たちの美味いうどんが頂けるきんのぅ
わしら客は「口に合う合わない」のレベルの感覚で丁度エエんよね
キャリアは大事よの
ほいじゃけえのぅ・・
丸亀のようなチェーン店でも、巧いベテラン職人を狙い撃ちすれば
エヴリディある程度安定したうどんを頂けるハズじゃけえの
それが出来ればモウマンタイよの
質問なんだけど、食べ終わったあとのぶっかけうどんのスープ？だし？て飲んでますか？ちょっと濃いかなと思って…
282 ：名無しなんじゃ：2011/06/17(金) 08:00:07 ID:0R/Zy6zQ [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
基本的に飲まないようにしてます
ぶっかけ・つけの出汁は、麺に味が絡み易いように
濃い味付けにしてありますからね
自分の舌を信じましょう
ぶっかけ・つけの出汁は、麺に味が絡み易いように
濃い味付けにしてありますからね
自分の舌を信じましょう
>>282
ありがと。何だかもったいないかなと思って。ま、濃いのは身体に悪いですよね
ありがと。何だかもったいないかなと思って。ま、濃いのは身体に悪いですよね
286 ：名無しなんじゃ：2011/07/01(金) 16:28:58 ID:FH3aX3MA [ nthrsm164087.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>284
東雲は割とエエと思うで
最近行ってないけぇ保障は出来んがの
2番目の質問は難しいのぅ
店によるとしか言いようがないで
ほいじゃが、丸亀のぶっかけダシは中々ええがいに出来とるのぅ
一方のかけダシは悪くないが、旨味がどうも物足りん
>>285
丸亀は釜揚げの扱いがテキトーだな・・と思う
システム上、しょうがないけどね
と言う事で、丸亀なら冷ぶっかけor冷やし醤油うどんの二択で無難かなぁ
最後に・・・
丸亀は全てに於いて大したもの
一方で、細々と営業してる近隣のうどん屋は
吹けば飛ぶように閉店へ追い込まれざるを得ない
嗚呼、寒い時代と思わんか・・・
東雲は割とエエと思うで
最近行ってないけぇ保障は出来んがの
2番目の質問は難しいのぅ
店によるとしか言いようがないで
ほいじゃが、丸亀のぶっかけダシは中々ええがいに出来とるのぅ
一方のかけダシは悪くないが、旨味がどうも物足りん
>>285
丸亀は釜揚げの扱いがテキトーだな・・と思う
システム上、しょうがないけどね
と言う事で、丸亀なら冷ぶっかけor冷やし醤油うどんの二択で無難かなぁ
最後に・・・
丸亀は全てに於いて大したもの
一方で、細々と営業してる近隣のうどん屋は
吹けば飛ぶように閉店へ追い込まれざるを得ない
嗚呼、寒い時代と思わんか・・・
284です。みなさん、ありがとう。
近くに行ったときは食べてみますね～
近くに行ったときは食べてみますね～
正直、丸亀より花○の方がうまいと思うオレは変か？
とくに麺、花○はツルっとしてて喉ごしがいいと思う。
丸亀の麺は、喉にひっかかる感じで、時々むせる。
とくに麺、花○はツルっとしてて喉ごしがいいと思う。
丸亀の麺は、喉にひっかかる感じで、時々むせる。
290 ：名無しなんじゃ：2011/07/05(火) 21:23:01 ID:m1UgTRXw [ pa3225c.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
●亀のうどんの表面はザラザラしてるけど
それでもはな●のスーパーの袋麺みたいなのよりは品質が高い
それでもはな●のスーパーの袋麺みたいなのよりは品質が高い
既出だと思いますが、福屋から下りたとこの路地のうどん屋さん美味しいと聞いたことあるけど、最近どんなですか？
293 ：名無しなんじゃ：2011/07/07(木) 22:26:26 ID:l/NXCkbg [ IF800G4.proxy30051.docomo.ne.jp ]
昔は広島駅の何番ホームか忘れちゃったけど…おうどんが美味しと聞いてた
奥谷パーキング上りのおうどんも美味しいらしい
奥谷パーキング上りのおうどんも美味しいらしい
>>292
どうも。そうなんだ、前にお昼みたときサラリーマンとか行列してたし結構おいしいのかと。清潔でないのはだめですね、はい
どうも。そうなんだ、前にお昼みたときサラリーマンとか行列してたし結構おいしいのかと。清潔でないのはだめですね、はい
たかがフランチャイズで騒ぐなやｗ
296 ：名無しなんじゃ：2011/07/08(金) 04:36:22 ID:Ad5mkxnA [ 05004015692920_em.ezweb.ne.jp.wb34proxy09.ezweb.ne.jp ]
>>295
フランチャイズじゃないとこでオススメ教えて
フランチャイズじゃないとこでオススメ教えて
298 ：名無しなんじゃ：2011/07/11(月) 02:29:13 ID:K/7/O/AQ [ pa32146.hrsmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
299 ：名無しなんじゃ：2011/07/13(水) 04:28:48 ID:qP4/Iasg [ 54.187.197.113.dy.bbexcite.jp ]
おどるうどん（舟入本町）明らかに安いです。
天かすネギも、つぎにくいけどつぎ放題。
麺はやや細めですがしこしこ感あり合格点！
ぶっかけの汁、やや塩辛いかなー。
天かすネギも、つぎにくいけどつぎ放題。
麺はやや細めですがしこしこ感あり合格点！
ぶっかけの汁、やや塩辛いかなー。
301 ：名無しなんじゃ：2011/07/16(土) 12:03:39 ID:I6g8EVxg [ PPPnf179.hiroshima-ip.dti.ne.jp ]
讃岐うどん・郷や深川店（深川製麺場）の
店舗・敷地が広島地裁の競売物件に出てるけど・・・
店舗・敷地が広島地裁の競売物件に出てるけど・・・
302 ：名無しなんじゃ：2011/07/21(木) 18:59:38 ID:vGvz4rtw [ nthrsm064171.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
丸亀のひやかけ、旨いな
麺と冷たいツユの相性が良いわぁ
ぶっかけより良いな
かけうどん食べた時はパッとせんかったけど・・
麺と冷たいツユの相性が良いわぁ
ぶっかけより良いな
かけうどん食べた時はパッとせんかったけど・・
303 ：名無しなんじゃ：2011/07/21(木) 20:14:15 ID:7icLhB8g [ KD175129124211.ppp-bb.dion.ne.jp ]
丸亀の冷かけ、年中定番にしてくれればいいのに。
昨年も「うまー」と思って行けば食べてた。
昨年も「うまー」と思って行けば食べてた。
304 ：名無しなんじゃ：2011/07/22(金) 08:56:45 ID:C3vj4lvg [ PPPnf100.hiroshima-ip.dti.ne.jp ]
カレー風味はＳ＆Ｂ味で不味かった・・・
305 ：名無しなんじゃ：2011/08/10(水) 17:58:47 ID:fy8I4upQ [ nthrsm092059.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
「郷や」は屋号を変えたらしい
て言う事はオーナーも変わったんだろうね
て言う事はオーナーも変わったんだろうね
306 ：名無しなんじゃ：2011/08/31(水) 13:48:13 ID:2x/D6kkg [ 01I3mMe.proxycg094.docomo.ne.jp ]
横川駅フレスタ近くの玉三郎
豊前うどん(福岡発祥らしい)って言って、パスタより少し太いぐらいの細麺
呉うどんと違ってツルツルでコシもあって美味かった
オススメは冷たいぶっかけ
豊前うどん(福岡発祥らしい)って言って、パスタより少し太いぐらいの細麺
呉うどんと違ってツルツルでコシもあって美味かった
オススメは冷たいぶっかけ
市内にうどんの自販機ってありますか？
308 ：名無しなんじゃ：2011/09/12(月) 06:48:39 ID:oz7bGIuA [ nthrsm092059.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
309 ：名無しなんじゃ：2011/09/12(月) 07:17:21 ID:hp1pDPwA [ p10151-ipngn100204niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
だし道楽がうまい。かすうどんがくせになる。
312 ：名無しなんじゃ：2011/10/25(火) 21:40:46 ID:y8E833Ag [ FOMA-FLAT-179-94-18-117.enjoy.ne.jp ]
今度、レオマのホテルに行きます。おすすめのうどん屋をおしえてください！
313 ：名無しなんじゃ：2011/10/26(水) 05:01:41 ID:N7ZgwM7w [ i223-217-212-43.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
314 ：名無しなんじゃ：2011/10/26(水) 22:41:42 ID:/QOmCsWg [ 07021031544542_me.ezweb.ne.jp.wb001proxy07.ezweb.ne.jp ]
どん兵衛肉うどんは絶品。
「日清のどん兵衛 きつねうどん」「日清のどん兵衛 天ぷらそば」東日本仕様・西日本仕様をオリジナルデザインで全国発売!
http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid=2469
東日本仕様のどん兵衛が、11月1日から期間限定で西日本でも販売されるらしい。
ちなみに
東日本 ： しょうゆのうまみと香りに、かつおと昆布のだしを加えた色の濃いうどんつゆ。
西日本 ： かつおと昆布のだしを上品に調和させた、うまみが後を引く色の薄いうどんつゆ。
だとさ。
http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?nid=2469
東日本仕様のどん兵衛が、11月1日から期間限定で西日本でも販売されるらしい。
ちなみに
東日本 ： しょうゆのうまみと香りに、かつおと昆布のだしを加えた色の濃いうどんつゆ。
西日本 ： かつおと昆布のだしを上品に調和させた、うまみが後を引く色の薄いうどんつゆ。
だとさ。
316 ：名無しなんじゃ：2011/10/28(金) 19:04:50 ID:M8Bmsl/A [ 03s0QXV.proxycg045.docomo.ne.jp ]
昔YMCAに通ってた頃（25年前）外人（欧米人）の先生達はこぞって、近くの「ちから」でうどんとむすびをよく食べていた。「とてもおいしい」って言ってたけどなぁ。まぁ昔は今みたいに近くにファーストフード店もなかったけど、いたくお気に入りだった。
郷や、今月から値段上げ過ぎだろ。もう3回目の値上げやん。
318 ：名無しなんじゃ：2011/11/06(日) 15:49:19 ID:mGaQwZjQ [ nthrsm201118.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
郷や？
無くなったんじゃ？
無くなったんじゃ？
>>318
光町の所じゃけど？あれ、郷やじゃなかったかな汗
光町の所じゃけど？あれ、郷やじゃなかったかな汗
320 ：名無しなんじゃ：2011/11/07(月) 22:43:09 ID:63MOs6GQ [ nthrsm201118.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
光町はまだ残ってるんですな。
321 ：名無しなんじゃ：2011/11/08(火) 19:46:53 ID:iJx00LWA [ p10061-ipngn100102niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
大手町の水木やにはまってる。
322 ：名無しなんじゃ：2011/11/10(木) 00:33:38 ID:G3xeGl+Q [ 01I3mMe.proxycg021.docomo.ne.jp ]
>>322
迷走してんのか…w
迷走してんのか…w
>>315
これは嬉しいニュース東のキツイ醤油味のほうが好きだから
これは嬉しいニュース東のキツイ醤油味のほうが好きだから
325 ：名無しなんじゃ：2011/12/10(土) 10:49:19 ID:/WQl967A [ hprm-57708.enjoy.ne.jp ]
丸亀で、たまごあんかけやってるよね
いつまでかは知らないけど、おいしそうだった
いつまでかは知らないけど、おいしそうだった
YMCA通っとったとき、八丁堀の郷やには毎日お世話になったなあ。
素朴なダシと喉越しが最高なんよね。
食べたあともゲップでダシの香りが蘇ってくるけん「幸せゲップ」と名付けたのはいい思い出
今年も実家帰ったら寄ろうと思ったけど、店変わってしまったんか
素朴なダシと喉越しが最高なんよね。
食べたあともゲップでダシの香りが蘇ってくるけん「幸せゲップ」と名付けたのはいい思い出
今年も実家帰ったら寄ろうと思ったけど、店変わってしまったんか
誰か今の八丁堀の郷やに詳しい人おらんのん？うどんがどんな風に変わってしもうたか教えてつかあさい
328 ：名無しなんじゃ：2011/12/16(金) 07:44:37 ID:iEYM/MpQ [ 01I3mMe.proxycg108.docomo.ne.jp ]
>>326
>>327
八丁堀郷やも新しい店も４～５回ずつぐらいしか行ってないので詳しいとまでは言えないが
①八丁堀もパッと見た目は一緒
店の権利と一緒に什器(テーブルも椅子も食器も出汁を自分で入れる機械も)も一緒に売った(？)と思われるので、店が変わったことに気付いてない人もいるかも(？)ってぐらい、外観は変わってない
②注文方式も同じ
入ったらサイズ(大中小)とかけ、ぶっかけ、釜あげとかを頼んで天ぷらを選ぶ
昔の値段は知らん、多少違うかも
③問題は味
メニューは基本的には同じで、多少増えたり減ったりしてるかも(？)ってぐらいで大差はない
出汁、青カラとか麺をどこまで教えて、どこまで身につけたかは不明
個人的には出汁には違和感はないが麺はコシがなくなったと思う
雰囲気ノスタルジーだけなら八丁堀でも味わえなくもないと思うが、そこまで思い入れがあるなら光町に行った方が吉と思う
光町も『自作の讃岐うどんミニ漫画本』みたいのがなくなってるけど、光町は郷やの屋号でしてるし、麺も(自分の舌では)昔の郷やと同じだと思うし
>>327
八丁堀郷やも新しい店も４～５回ずつぐらいしか行ってないので詳しいとまでは言えないが
①八丁堀もパッと見た目は一緒
店の権利と一緒に什器(テーブルも椅子も食器も出汁を自分で入れる機械も)も一緒に売った(？)と思われるので、店が変わったことに気付いてない人もいるかも(？)ってぐらい、外観は変わってない
②注文方式も同じ
入ったらサイズ(大中小)とかけ、ぶっかけ、釜あげとかを頼んで天ぷらを選ぶ
昔の値段は知らん、多少違うかも
③問題は味
メニューは基本的には同じで、多少増えたり減ったりしてるかも(？)ってぐらいで大差はない
出汁、青カラとか麺をどこまで教えて、どこまで身につけたかは不明
個人的には出汁には違和感はないが麺はコシがなくなったと思う
雰囲気ノスタルジーだけなら八丁堀でも味わえなくもないと思うが、そこまで思い入れがあるなら光町に行った方が吉と思う
光町も『自作の讃岐うどんミニ漫画本』みたいのがなくなってるけど、光町は郷やの屋号でしてるし、麺も(自分の舌では)昔の郷やと同じだと思うし
山口から乃きやにうどん食いにいったが
角が立ったいいうどんだった
つゆは普通かなあ
角が立ったいいうどんだった
つゆは普通かなあ
おいらは勤務先が光町だから郷やに
よく行くけど500円位ですね。
先日初詣にこんぴらさんに行ったけど
やっぱり本場の香川県は安いね。
かけうどん２玉と大きな天ぷらのせても300円だったから
よく行くけど500円位ですね。
先日初詣にこんぴらさんに行ったけど
やっぱり本場の香川県は安いね。
かけうどん２玉と大きな天ぷらのせても300円だったから
332 ：名無しなんじゃ：2012/01/06(金) 20:23:25 ID:+ZQHpolg [ d10Sty2emkhv0jb2.w31.jp-k.ne.jp ]
中区の舟入本町の、おどるうどんに来てみた。
カマタマは少し時間がかかるけど、待つ甲斐があるよ。350円だし。
カマタマは少し時間がかかるけど、待つ甲斐があるよ。350円だし。
>>331
やっす！！
やっす！！
334 ：名無しなんじゃ：2012/01/09(月) 01:39:00 ID:4DY72s1w [ KD125055018059.ppp-bb.dion.ne.jp ]
おどるうどんはなかなか良いよね
もう少しレジのオバサンの接客が向上すれば言うことないんだが
郷やも
店が出来たころのババア達の接客は最低だったが、
おかみさんの頑張りもあり、一時は大変良いうどん屋だった
光町によく通ってたんだけど、夜の営業、やたらと予告なしに休むようになってから
自然と足が遠のいてしまったなぁ
もう少しレジのオバサンの接客が向上すれば言うことないんだが
郷やも
店が出来たころのババア達の接客は最低だったが、
おかみさんの頑張りもあり、一時は大変良いうどん屋だった
光町によく通ってたんだけど、夜の営業、やたらと予告なしに休むようになってから
自然と足が遠のいてしまったなぁ
335 ：名無しなんじゃ：2012/01/16(月) 21:00:40 ID:DlD3zZFw [ FOMA-FLAT-058-89-18-117.enjoy.ne.jp ]
倉敷アウトレット内のうどん竹清で食べた！ 出汁も美味かった！ てんぷらも美味かった！
336 ：名無しなんじゃ：2012/01/17(火) 09:16:51 ID:WYglf8ng [ 05004015692920_em.ezweb.ne.jp.wb005proxy07.ezweb.ne.jp ]
スレ違い
337 ：名無しなんじゃ：2012/01/18(水) 10:36:41 ID:UzXAv3OQ [ KD125055018059.ppp-bb.dion.ne.jp ]
たかもり久々に食ったけどやっぱり美味いね
若い兄ちゃんが茹でに入ってたけど
後継者？
若い兄ちゃんが茹でに入ってたけど
後継者？
338 ：名無しなんじゃ：2012/01/18(水) 11:47:15 ID:7bnogBtw [ p2227-ipbf202niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
339 ：名無しなんじゃ：2012/01/18(水) 14:41:17 ID:vn+6uV7g [ nthrsm173211.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
340 ：名無しなんじゃ：2012/01/18(水) 18:40:24 ID:Y9UI26lg [ FOMA-FLAT-002-93-18-117.enjoy.ne.jp ]
ゲソ天なんか、塩がきいてて美味いと思ったけどなあ。
確かにレアだったけど、一口喰って残したって、お前、何様や！
もったいないじゃろが！
確かにレアだったけど、一口喰って残したって、お前、何様や！
もったいないじゃろが！
341 ：名無しなんじゃ：2012/01/20(金) 01:19:09 ID:5bpzNEWw [ 05004015692920_em.ezweb.ne.jp.wb005proxy12.ezweb.ne.jp ]
ヤバそうなものを食った結果腹壊すか、ヤバいと思って食わないかは個人の選択。
新鮮なイカならレアも有りだろうけど。
新鮮なイカならレアも有りだろうけど。
342 ：338：2012/01/20(金) 14:59:47 ID:d7H5IdYQ [ p2175-ipbf307niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>340
キミはあれか？口に合わないものが出てきても、
店の人に申し訳ないからと、全部たいらげる人か？
それともただの貧乏人か？
口に合わなかったから残しただけなのに、
ワレにそがいな事言われる筋合いないわ！クソヴォケが！
キミはあれか？口に合わないものが出てきても、
店の人に申し訳ないからと、全部たいらげる人か？
それともただの貧乏人か？
口に合わなかったから残しただけなのに、
ワレにそがいな事言われる筋合いないわ！クソヴォケが！
「日清のどん兵衛」ブランドから袋麺タイプの新商品
http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?yr=2012&mn=1&nid=2542
http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?yr=2012&mn=1&nid=2542
残す残さんには興味ないが、怒られたオッサンに興味津々ｗ
丸亀とかに行っても、ネギとか天かすとか、取りまくるヤツっているな。
特にジジババが多いが、子供用の取り皿に、てんこ盛りに取ってる
アホウも見たことある。
結局全部は入れずに器を下げてるけど、
まったくモラルというものを疑うわ。
特にジジババが多いが、子供用の取り皿に、てんこ盛りに取ってる
アホウも見たことある。
結局全部は入れずに器を下げてるけど、
まったくモラルというものを疑うわ。
346 ：名無しなんじゃ：2012/02/02(木) 22:22:34 ID:y6ssVqFg [ fch176043.fch.ne.jp ]
頼んだものは食え！ナサケナイ
丸二はどうだ？
348 ：名無しなんじゃ：2012/03/04(日) 04:05:20 ID:55giz4Gg
2ヶ月に一回ぐらい丸亀のトロタマ食いたくなってくるはー
Rengeのかけダシはアレだな
香川の中村・一福のダシに近いタイプだ
イリコは使ってない感じだが・・
ひやあつでオーダーしてみてやっと分かった
香川の中村・一福のダシに近いタイプだ
イリコは使ってない感じだが・・
ひやあつでオーダーしてみてやっと分かった
350 ：名無しなんじゃ：2012/05/01(火) 11:15:58 ID:Bntt0tLQ
庚午に出来た真やは結構いいぞ。店主が高松出身だそうだ。冷ぶっかけ食べたがいいときの乃きや並だった。
井口の香房、ひさしぶりに行ったら麺がゴリゴリだった
前はなめらかでコシもあって美味しかったのに
晩だったから麺が乾いてたのかねぇ
前はなめらかでコシもあって美味しかったのに
晩だったから麺が乾いてたのかねぇ
352 ：名無しなんじゃ：2012/05/01(火) 22:25:38 ID:lyqlxovw
常連ならその場で言えば良かったのに。わざわざここで店名出してまで・・・
353 ：名無しなんじゃ：2012/05/02(水) 11:09:44 ID:Mj9U9Ing
高須のくいしん棒が今日で閉店。
31年間お疲れさまでした。
親父さん身体を大事にな。
31年間お疲れさまでした。
親父さん身体を大事にな。
>>352
常連でもなくて、直接言えないコミュ障という場合もある。
常連でもなくて、直接言えないコミュ障という場合もある。
355 ：名無しなんじゃ：2012/05/20(日) 00:26:12 ID:BDfDCbzA
たまに讃岐屋のスタミナうどん食べたらおいしいな！
>>345
ネギ取り放題を売りにしてる店で何言ってんだか。
おまいさんは食べ放題の店に行ったとして、他の人のことや店のことを考えて控えめに食べるんかｗ
そんなヤツいねーよ
アホウはお前だから、気に入らないなら丸亀など行かず高級店行けやｗ
ネギ取り放題を売りにしてる店で何言ってんだか。
おまいさんは食べ放題の店に行ったとして、他の人のことや店のことを考えて控えめに食べるんかｗ
そんなヤツいねーよ
アホウはお前だから、気に入らないなら丸亀など行かず高級店行けやｗ
357 ：名無しなんじゃ：2012/05/21(月) 21:01:35 ID:CUkaMymQ
食べ放題の店でも自分が食いきれない程取ってきて、食いきれずに結局残すのはアホとしか言いようがない。
最近できたうどんや、青崎に福屋？ふくやだったかな？
立ち寄った、
旨いし、兄貴の威勢がいい、
セルフでチケット券売機で買えば、二分もかからない。
びっくりだ。
忙しく、時間に余裕のない方にはお薦め。
立ち寄った、
旨いし、兄貴の威勢がいい、
セルフでチケット券売機で買えば、二分もかからない。
びっくりだ。
忙しく、時間に余裕のない方にはお薦め。
>>360
R2上りの、元コスモ石油の店のこと?
R2上りの、元コスモ石油の店のこと?
362 ：名無しなんじゃ：2012/08/05(日) 21:33:38 ID:maqr6W+w
だし道楽うまいっすね！
363 ：名無しなんじゃ：2012/08/05(日) 22:09:26 ID:9rP7dYcw
>>362
やわ麺であの内容なら、高い
やわ麺であの内容なら、高い
364 ：名無しなんじゃ：2012/08/27(月) 19:22:18 ID:8lix1tFg
美味い店教えてーな
広島駅ホームの
366 ：名無しなんじゃ：2012/08/27(月) 21:40:11 ID:Lktg1REA
あかつきどうよ？
367 ：名無しなんじゃ：2012/08/27(月) 22:11:33 ID:qLglaYgA
マツダ社員の御用達。安いだけで旨くない。
368 ：名無しなんじゃ：2012/10/10(水) 18:34:18 ID:RINlCTHw
広島文教女子大の西岡玲奈＝在日ちょん偏差値43 生OK 口臭きついwwwwwwwwwwww
広島のうどんの話なのに
吉島のとく一がでないなんて
吉島のとく一がでないなんて
他人任せじゃダメよ。
とく一は麺がちょっとゴツ過ぎるんだよなぁ
あれが好きな人には堪らないんだろうけど
あれが好きな人には堪らないんだろうけど
372 ：名無しなんじゃ：2012/10/22(月) 11:26:50 ID:6jAJm6Fg
丸忠のうどん最強！
373 ：名無しなんじゃ：2012/10/22(月) 20:11:05 ID:ITXs8EtA
隅の浜のかっぱ寿司の対面にうどん屋が出来てたなあ！
>>373
詳しく
詳しく
Renge行ったけど
店長らしきお兄さんは接客良いけど
業者の人に怒鳴ってた
ちょっとびびった
店長らしきお兄さんは接客良いけど
業者の人に怒鳴ってた
ちょっとびびった
376 ：名無しなんじゃ：2013/02/01(金) 02:07:20 ID:BYqf8XjA
うどんにネギは必要ですか？
めん類には、ねぎをたっぷり入れたいです。
自宅で食べるときは大量に用意する。
自宅で食べるときは大量に用意する。
378 ：名無しなんじゃ：2013/02/03(日) 12:04:46 ID:aizf6fUA
最近真や客まばらじゃね
真やも良いけど・・ついつい一力庵のあいのり丼を選んでしまうな
今のところ「乃きや」が一番おいしかったかな。
そんなに食べ歩いてるんでもないけど。
そんなに食べ歩いてるんでもないけど。
他だと「とく一」「renge」「わだち草」かな
382 ：名無しなんじゃ：2013/02/09(土) 00:43:26 ID:pzmUhxXQ
讃岐やのスタミナうどん！ 寒い時は、これが一番！
ぷもつう
むさしのスタミナうどんがおいしいよ。
そごくおいしいよ。
そごくおいしいよ。
そごく食べたくなる
386 ：名無しなんじゃ：2013/02/16(土) 18:41:17 ID:6RmmvCtQ
広電宇品線皆実町六丁目電停近く讃岐うどんのお店「幅屋」
ぶっかけひやひや400円、○亀に比べて高いなと思いましたが、
一口食べて、比較すること自体が問題であると感じました。
光南有名店のライバルになりえます。
駐車場がありません。裏はすぐ派出所あり！
ぶっかけひやひや400円、○亀に比べて高いなと思いましたが、
一口食べて、比較すること自体が問題であると感じました。
光南有名店のライバルになりえます。
駐車場がありません。裏はすぐ派出所あり！
>>381
ネット情報に完全に影響受けてるな
ネット情報に完全に影響受けてるな
ぶっちゃけた話、３つ目はないと思う
旨いか不味いかって要素に関して、小麦やダシが国産か否かって要素はあまり関係ないと思うのだ
自分で作ったら10食は食える値段のかけうどんは正直厳しいわ
旨いか不味いかって要素に関して、小麦やダシが国産か否かって要素はあまり関係ないと思うのだ
自分で作ったら10食は食える値段のかけうどんは正直厳しいわ
389 ：名無しなんじゃ：2013/02/17(日) 23:32:41 ID:no878TrQ
だまされたと思って出島の自販機のうどん食ってみろｗ
http://www.youtube.com/watch?v=oh60wu5zDio
http://www.youtube.com/watch?v=oh60wu5zDio
並以下だろ何をそんなにありがたがってんのかイミフ
391 ：名無しなんじゃ：2013/02/22(金) 06:24:16 ID:b7yDDlHA
自販機って暖かいから虫とかが住み着いてそう。うどんみたいにナマモノは怖いな。
あんま飲食のスレでそういうこと書いて欲しくないわ～。
食中毒などの実例が出たのならまだしも。
食中毒などの実例が出たのならまだしも。
食べ物系の自販機が、ゴッキーの棲家になってるってのは常識。
エサも豊富だし、温度も一定なんで
あたり前っちゃーあたり前の話だが。
エサも豊富だし、温度も一定なんで
あたり前っちゃーあたり前の話だが。
まぁ自販機じゃなくても、昔のTVの裏みたいな温かいとこを住処にするようだし。
自販機なら、熱を持ちやすい電源ユニット付近とか熱交換の食べ物の保管とは別のところに居そうだけど。比較的新型の自販機はその対策がされてる。
常時立ち上がってるネットワークルータやハブ、PC本体の中からわんさか出てきたって話は良く聞く。
自販機なら、熱を持ちやすい電源ユニット付近とか熱交換の食べ物の保管とは別のところに居そうだけど。比較的新型の自販機はその対策がされてる。
常時立ち上がってるネットワークルータやハブ、PC本体の中からわんさか出てきたって話は良く聞く。
395 ：名無しなんじゃ：2013/03/29(金) 07:22:35 ID:S7ZvEVBg
小麦粉は国産でも、ネギ取り放題は中国産だったりします
オタクだから場所柄よくあっぱれ讃岐使うけど結構うまくない？
升寿司とか面白いし
あと広島の麦まるってどうなったの？
升寿司とか面白いし
あと広島の麦まるってどうなったの？
398 ：名無しなんじゃ：2013/04/03(水) 19:29:31 ID:lXkGOocA
八丁堀の郷やって名前変えてまだやってんやね
最近行ってないんやけどどんな感じなんかな？
最近行ってないんやけどどんな感じなんかな？
手打ちの博多うどんが食べられる店を知りませんか？
401 ：名無しなんじゃ：2013/04/06(土) 00:18:12 ID:XVabwXVA
食感的にはたかもりが近いかも知れん
ゴボテンは無かった気がする
ゴボテンは無かった気がする
403 ：名無しなんじゃ：2013/04/06(土) 11:54:20 ID:15+6sdig
>>360
そこ揚げたててっちゃんになったみたいだよ・・・
そこ揚げたててっちゃんになったみたいだよ・・・
博多うどんの特徴として、トッピングにごぼうの天ぷらの「ごぼ天うどん」、丸いさつま揚げの「丸天うどん」などが特徴です。
お店によってはうどんのことを「うろん」と呼んでいます。
お店によってはうどんのことを「うろん」と呼んでいます。
讃岐屋のスタミナうどんとむさしの元気うどんはどっちが元祖？
昔、観音の2号線と空港通りの交差点にあったが潰れたね
ごぼう天の絵があったので思い出した
ごぼう天の絵があったので思い出した
丸いさつま揚げの「丸天うどん」は、東京では「おでんうどん」と呼ばれている。
今日第二音戸大橋を見に呉行ったんだが、警固屋のフレスタ前に在るだし道楽で釜玉食べたらかなり旨かった。
丸亀はもう要らん。広島市に出店してくれんかな～ 基本ちからが好きだけどやや高いし。
丸亀はもう要らん。広島市に出店してくれんかな～ 基本ちからが好きだけどやや高いし。
舟入病院まで行ったら幸せになれるよ
丸亀のかけの出汁は薄いね。
あの太い麺だからからまなくて、余計に薄く感じる。
やっぱり細めのうどんのほうが好きだな・・・
あの太い麺だからからまなくて、余計に薄く感じる。
やっぱり細めのうどんのほうが好きだな・・・
412 ：名無しなんじゃ：2013/05/03(金) 16:35:14 ID:oNa+8iqw
既出だったらゴメンやけど廿日市市にちからってないよね たぶん
413 ：名無しなんじゃ：2013/05/03(金) 18:01:39 ID:M6nQH70A
丸亀の明太釜玉(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
>>411
あのツユは「ひやかけ」にすると丁度いい塩梅になるんよ
あのツユは「ひやかけ」にすると丁度いい塩梅になるんよ
今日丸亀行ったら
「ひやかけ」が通じなかったよ
かけうどんの冷たいやつ と頼まなくてはいけないのか？
「ひやかけ」が通じなかったよ
かけうどんの冷たいやつ と頼まなくてはいけないのか？
頼んだことないけど、かけで麺を温めずにそのままくれって言えば良いんじゃない？
麺を水で締めて、そのままくれでも通じるかも
麺を水で締めて、そのままくれでも通じるかも
読んでて思ったが、ひやかけって出汁も冷たいやつじゃないっけ？
それはメニューにも真夏しかなかったように思うが・・・
ひやあつは出来るかと思うけど
それはメニューにも真夏しかなかったように思うが・・・
ひやあつは出来るかと思うけど
広島でひやひや出す店は少ないね
五日市の天下一品の隣のうどん屋がやってて、ぶちうまかったが潰れた
丸亀が夏に名前変えてやってたが、季節限定なのと、ぶっかけに比べて知名度薄いから流行らんかった
今年あたり爆発するかな？
五日市の天下一品の隣のうどん屋がやってて、ぶちうまかったが潰れた
丸亀が夏に名前変えてやってたが、季節限定なのと、ぶっかけに比べて知名度薄いから流行らんかった
今年あたり爆発するかな？
こんど丸亀に行ってざるうどんいただきましたら、ザルの裏を見てみますの
421 ：名無しなんじゃ：2013/05/22(水) 17:28:41 ID:8O9k4lSQ
>>420
各店舗にザル乾燥用の扇風機が設置されてる・・かもしれんぞ
各店舗にザル乾燥用の扇風機が設置されてる・・かもしれんぞ
ザルうどんのザルを敷かなくなってる店もあるようだけど。
423 ：名無しなんじゃ：2013/06/03(月) 23:40:06 ID:riqvwnIQ
カレーうどんの西村屋さんが店閉めたって
ホント！？
ホント！？
31号沿いのでしょ？
なんか貼り紙してあったね。
なんか貼り紙してあったね。
丸忠のサラダうどん美味しいよね。
【グルメ】博多に行ったらうどんを食え！ タクシードライバーが大絶賛するお店「牧のうどん」に行ってみた
ttp://rocketnews24.com/2013/07/07/347731/
ttp://rocketnews24.com/2013/07/07/347731/
427 ：名無しなんじゃ：2013/07/22(月) 13:42:39 ID:oQSALP+g
博多でうどんなら「うどんの平」だな
大勢の地元の方達と並ぶ事になるが・・・ウム、納得の味
ウエスト・牧のうどん・かろのうろんも良いんだけどね
先日、上八丁の「やまふじ」に行ってみた
本場で一番勢いのある「こだわり麺や」が修業先だそうだが・・
かなりキャリアを積まれたようだ
思わずニヤニヤしてしまったよ
大勢の地元の方達と並ぶ事になるが・・・ウム、納得の味
ウエスト・牧のうどん・かろのうろんも良いんだけどね
先日、上八丁の「やまふじ」に行ってみた
本場で一番勢いのある「こだわり麺や」が修業先だそうだが・・
かなりキャリアを積まれたようだ
思わずニヤニヤしてしまったよ
つるのおんがえしの食べログは異常
429 ：名無しなんじゃ：2013/07/25(木) 16:04:10 ID:OQPC9AEw
合同庁舎の裏の讃岐うどん屋は、旨いのか？
430 ：名無しなんじゃ：2013/07/25(木) 18:38:19 ID:BCT0IRLQ
行ってみたら？
431 ：名無しなんじゃ：2013/08/01(木) 15:32:33 ID:rey+U1FA
新規IDだらけで…ｗ
よくあんな恥ずかしいこと出来るなｗｗ
よくあんな恥ずかしいこと出来るなｗｗ
433 ：名無しなんじゃ：2013/08/02(金) 22:20:06 ID:BhXYSTtA
ラッキーなカレーの二の舞になるぞ 横川だけに
434 ：名無しなんじゃ：2013/10/12(土) 00:30:53 ID:r/7vMQJg
坂のにしむら屋さん
夜、店内に灯りが…
もしや復活！？
だれか知っている人がいたら教えてください。
夜、店内に灯りが…
もしや復活！？
だれか知っている人がいたら教えてください。
435 ：名無しなんじゃ：2013/10/12(土) 03:01:02 ID:lZzYL9Bg
地蔵通り近くにある 剛麺 が広島では一番美味しく安いうどん屋だろうね
436 ：名無しなんじゃ：2013/10/12(土) 11:17:31 ID:poGZvF8Q
剛麺さんもそうだけど、個人店でレベルの高くて頑張ってる店を
応援してあげて欲しいな
大きい所は潰れたって屁でも無いんだしね
応援してあげて欲しいな
大きい所は潰れたって屁でも無いんだしね
個人店は近くにあると便利なんだけどなぁ。昔手芸マキの隣にあったうどん屋の
なんだっけ、セットにするとついてくるご飯。何か入ってるやつ（かやくご飯だｗ）
あれがとても美味しかったな
なんだっけ、セットにするとついてくるご飯。何か入ってるやつ（かやくご飯だｗ）
あれがとても美味しかったな
>>434
オレも一週間ぐらい前に、営業中って看板見たけどな。
行ったこともないし、別に行きたいとも思わないからよく調べてない。
てか、通りがかったんなら直接行って聞けや。
面と向かって人と会話できん種別の人間か？
オレも一週間ぐらい前に、営業中って看板見たけどな。
行ったこともないし、別に行きたいとも思わないからよく調べてない。
てか、通りがかったんなら直接行って聞けや。
面と向かって人と会話できん種別の人間か？
439 ：名無しなんじゃ：2013/10/28(月) 15:36:14 ID:dZiME2HQ
やまふじ再訪
イイっ！イイねぇ！
あれで350円とか・・なんだか申し訳ない気分だ
イイっ！イイねぇ！
あれで350円とか・・なんだか申し訳ない気分だ
440 ：名無しなんじゃ：2013/11/08(金) 22:08:47 ID:v65rT85A
>>434
「にしむら屋」さん、開店してましたよ
「にしむら屋」さん、開店してましたよ
441 ：名無しなんじゃ：2013/11/09(土) 03:04:31 ID:17yid5aw
地蔵通り近くの 剛麺 うどんが２８０円でしかも本場讃岐うどんだった！ 香川県人イチオシの美味さ！オススメする！
442 ：名無しなんじゃ：2013/11/09(土) 23:31:48 ID:lxfHJfyw
443 ：名無しなんじゃ：2013/11/10(日) 08:23:32 ID:iPvpt0YQ
本場讃岐うどんはもっと太くて、もちもちとしたコシがある
強い讃岐のうどんが好きなら真やがいんじゃないの？山藤も最近は強いかな。両店とも日曜は休みだから近所じゃないと行きづらいかも。
446 ：名無しなんじゃ：2014/02/13(木) 15:19:32 ID:j8Sp6rdA
定点観測のrengeでランチ
チョイスはしょうがあんかけ
やはり冬のrengeはあんかけ推しなんですな
なすもん？て何じゃ・・
またアヴァンギャルドな冒険メニューを・・
チョイスはしょうがあんかけ
やはり冬のrengeはあんかけ推しなんですな
なすもん？て何じゃ・・
またアヴァンギャルドな冒険メニューを・・
三次の「うどんや｣(だったと思う)が美味しい。
お店の近くに行くと美味しそうな出汁の香りがする。
お店の近くに行くと美味しそうな出汁の香りがする。
古江にあった一力庵が3月末で閉店。
もう一度あのカレーうどん食べとくべきだったなー
もう一度あのカレーうどん食べとくべきだったなー
0
450 ：名無しなんじゃ：2014/06/13(金) 23:37:41 ID:XoTakrnw
>>420
ざるはかび対策でプラスチックになった
ざるはかび対策でプラスチックになった
451 ：名無しなんじゃ：2014/06/17(火) 07:56:23 ID:XvvoVhRA
>>447
あの麺を、だし道楽の出汁で食べたい
あの麺を、だし道楽の出汁で食べたい
452 ：名無しなんじゃ：2014/07/01(火) 14:08:59 ID:sdcW6/Ug
丸亀製麺って行ったことが無いんだけど
はなまると似たようなもんかな？
どっちが旨いの？
はなまると似たようなもんかな？
どっちが旨いの？
453 ：名無しなんじゃ：2014/07/01(火) 14:19:27 ID:biZkEddA
廿日市にある丸忠は最近どうですか？
確か24時間営業だった
確か24時間営業だった
454 ：名無しなんじゃ：2014/07/01(火) 21:28:39 ID:f9Hl2hcw
456 ：名無しなんじゃ：2014/07/01(火) 22:41:12 ID:R7IZLsgQ
粉末だしの○亀、ありゃ●●産の小麦粉
457 ：名無しなんじゃ：2014/07/01(火) 22:45:41 ID:GJ3RfzMg
得得うどんに行きたい
昔五日市にあって肉うどんとジャワうどんが
うまかった
祇園にあるのは一味？
昔五日市にあって肉うどんとジャワうどんが
うまかった
祇園にあるのは一味？
458 ：名無しなんじゃ：2014/07/02(水) 05:52:51 ID:8wYMntkQ
>>454
>>455
ありがとう
行ってみるしかないみたいだね
はなまるに行って、明太かまたまを食べたら
たまたまかもしれないが湯切りがあまくて
薄い残念な味になってた
チェーン店だから仕方がないのかなと諦めてたんだ
量と値段は素晴らしいんだけどね
やっぱ個人の店じゃないとしっかりとしたものは食えないのかな
と思ってた時に、丸亀製麺のことを知ったのでｗ
>>455
ありがとう
行ってみるしかないみたいだね
はなまるに行って、明太かまたまを食べたら
たまたまかもしれないが湯切りがあまくて
薄い残念な味になってた
チェーン店だから仕方がないのかなと諦めてたんだ
量と値段は素晴らしいんだけどね
やっぱ個人の店じゃないとしっかりとしたものは食えないのかな
と思ってた時に、丸亀製麺のことを知ったのでｗ
459 ：名無しなんじゃ：2014/07/02(水) 19:00:46 ID:ZKx5pZAw
はなまるうどんは
夏でもおでんが食えるとか
揚げ物の種類が豊富とか
カレーが食えるとか
かけ小が天ぷらより安いとか
うどんの味以外の部分なら
丸亀に勝ってるところもある
夏でもおでんが食えるとか
揚げ物の種類が豊富とか
カレーが食えるとか
かけ小が天ぷらより安いとか
うどんの味以外の部分なら
丸亀に勝ってるところもある
どっちも店舗によって味に差が出てるね。
丸亀は、宮島口の先にある店舗がうまかった記憶がある。
丸亀は、宮島口の先にある店舗がうまかった記憶がある。
461 ：名無しなんじゃ：2014/07/08(火) 14:11:12 ID:x0ZvtkfQ
落合のわだち草は麺が衝撃的な色ときれいな盛り付け、味はあっさり。
もはやうどんというよりは、日本蕎麦みたいな香りと風味に感じた。
まさに達磨 雪花山房のよう。
俺は佐伯区だが、わざわざ行ってみたかいあった。
もはやうどんというよりは、日本蕎麦みたいな香りと風味に感じた。
まさに達磨 雪花山房のよう。
俺は佐伯区だが、わざわざ行ってみたかいあった。
462 ：名無しなんじゃ：2014/07/08(火) 20:41:51 ID:aKR7n+Iw
わだち草はわしもたまに行く。
遠くから来る価値はあると思う
トッピングの種類はたくさんないけど
うどんのうまさがよくわかる
遠くから来る価値はあると思う
トッピングの種類はたくさんないけど
うどんのうまさがよくわかる
463 ：名無しなんじゃ：2014/07/08(火) 22:05:29 ID:hm5+xH6g
讃岐屋は昔、光町のお店に行ったが
眼光鋭い親父さんが店内をにらみながらうどん茹でてた
似たようなこわーーーーーいおばさんがほかの店員を怒りながら
店内をまわりとても居づらかった
のちにアルパーク店の讃岐屋に行ったが同じような店員たちに驚き
こういう人を雇うのか讃岐屋は…と思いそれから行かなくなった。
相席を無理やり押し付ける讃岐屋には二度と行かない。
眼光鋭い親父さんが店内をにらみながらうどん茹でてた
似たようなこわーーーーーいおばさんがほかの店員を怒りながら
店内をまわりとても居づらかった
のちにアルパーク店の讃岐屋に行ったが同じような店員たちに驚き
こういう人を雇うのか讃岐屋は…と思いそれから行かなくなった。
相席を無理やり押し付ける讃岐屋には二度と行かない。
464 ：名無しなんじゃ：2014/07/09(水) 12:56:33 ID:6FdGPYHQ
うどんの汁をズボンにこぼされた
今から大事な取引先に行くのに
あああついてないなと無表情で拭いてたら
おもむろに500円持って来られた
500円でクリーニング出されるか！
今から大事な取引先に行くのに
あああついてないなと無表情で拭いてたら
おもむろに500円持って来られた
500円でクリーニング出されるか！
465 ：名無しなんじゃ：2014/07/09(水) 13:00:41 ID:nsuDHXrw
それは店長か店主に確認してクリーニング代は出してもらうべき
その対応から見ると、その500円がクリーニング代でしょ？
467 ：名無しなんじゃ：2014/08/30(土) 02:01:34 ID:+tnzrfVw
個人的には剛麺が一番好き
468 ：名無しなんじゃ：2014/09/06(土) 13:24:28 ID:xaJe/sTA
広島のうどん屋はどこも小麦の味がしない。
469 ：名無しなんじゃ：2014/09/06(土) 15:43:41 ID:KUQN0uhw
広島のうどん店を全店制覇されましたかっ！あっぱれ！
470 ：名無しなんじゃ：2014/09/06(土) 16:25:48 ID:g4FFCrRA
広島で一番讃岐うどんが美味しい店は 剛麺だろうね 香川県出身者もオススメするくらいだから。
471 ：名無しなんじゃ：2014/09/07(日) 07:51:09 ID:nQ/OdFgw
あそこは水が悪いのか、出汁からカルキ臭が
あのワカメは日本産だろうか・・・
あのワカメは日本産だろうか・・・
472 ：名無しなんじゃ：2014/09/07(日) 23:07:15 ID:5/2Ycx9w
473 ：名無しなんじゃ：2014/09/09(火) 23:05:17 ID:F+FCNbOQ
讃岐でも手打ちでも無い丸亀の名前が出てくるのか不思議
カルキ臭いのに当たったからじゃねーの？
皆実町に今年オープンした、鉄板で焼いたホルモンうどんをつけダレにつけて食べる
焼きうどん屋さんに行きました
兵庫県佐用町の名物らしいです
ホルモンぷりぷりでおいしかったですよ
焼うどん「一力」
焼きうどん屋さんに行きました
兵庫県佐用町の名物らしいです
ホルモンぷりぷりでおいしかったですよ
焼うどん「一力」
創業チャレンジ・ベンチャー支援事業の認定店か。
478 ：名無しなんじゃ：2014/10/26(日) 22:10:55 ID:Avm8ZiaQ
2号線沿いの五日市駅近くの梅うどんうまいよ
名前は忘れたがメニューは覚えている
頑固おやじがやってるうどん屋さん
名前は忘れたがメニューは覚えている
頑固おやじがやってるうどん屋さん
479 ：名無しなんじゃ：2014/11/21(金) 08:31:22 ID:kOEzI1Uw
おどるの麺とスタッフの質がどんどん劣化
舟入の？
最近は「年越しそば」ならぬ、「年明けうどん」ってのを
業界が押してるんだな。
スーパーのチラシでもチラホラ見たが。
業界が押してるんだな。
スーパーのチラシでもチラホラ見たが。
482 ：名無しなんじゃ：2015/01/25(日) 07:00:27 ID:ajdKUzTw
むさし不味すぎ。むすびも辛いし。高いのに量は少ないし。
あんまり辛いから、あとで喉が乾いてたまらない。
あんまり辛いから、あとで喉が乾いてたまらない。
むさしなんて20年以上は行ってないな（笑）
サラヤの弁当とどこが違うのか（笑）
サラヤの弁当とどこが違うのか（笑）
サラヤは作り置きじゃなかったか？
あ
486 ：名無しなんじゃ：2015/05/29(金) 22:15:44 ID:gJeHqdow
たかもりの冷やしうどん、ぬるい！
プラ箸で食べにくい
プラ箸で食べにくい
487 ：名無しなんじゃ：2015/05/31(日) 08:37:49 ID:1T4Gkfzw
冷やしうどんは〆た麺を冷たいツユが更に〆る事となり、
硬くなり過ぎる恐れがある
個人的にはぬるめがベスト
硬くなり過ぎる恐れがある
個人的にはぬるめがベスト
488 ：名無しなんじゃ：2015/05/31(日) 19:34:36 ID:DNLvrPBg
冷やしうどんの時はゆで時間を少し長めに茹でるけどね。
489 ：名無しなんじゃ：2015/07/02(木) 13:25:14 ID:hsFomnQQ
西区井口の香房が店長辞めて先代に戻った。
メニューも減ってる。
メニューも減ってる。
490 ：名無しなんじゃ：2015/09/14(月) 12:13:33 ID:uIJHrFVA
修道大の下にある周一が火曜限定でやってるうどんが美味しかったよ。
491 ：名無しなんじゃ：2015/10/09(金) 17:58:42 ID:51cA9JGQ
先日乃●●行ったが麺も出汁も開店当初より味が落ちてた
丼もきっちり洗わないと麺に虹色の泡が浮いてた、レンゲも臭いし
店内もくたびれてて清潔感が感じられない
丼もきっちり洗わないと麺に虹色の泡が浮いてた、レンゲも臭いし
店内もくたびれてて清潔感が感じられない
492 ：名無しなんじゃ：2015/10/09(金) 20:52:27 ID:24UMSjZA
ゆめタウン近くの幅屋って店いつも行列できてるけど美味いのか？
493 ：名無しなんじゃ：2015/10/09(金) 22:02:36 ID:gr9ZIvHg
幅屋はかなり評判だな
県内で一番、って言う人が結構おるね
県内で一番、って言う人が結構おるね
494 ：名無しなんじゃ：2015/10/09(金) 22:09:10 ID:EK3qGGSA
のき○はどこが評判なのかわからんね。つゆも甘いし。
495 ：名無しなんじゃ：2015/10/10(土) 07:48:41 ID:3zVyUSuQ
あんなうどんであの値段、店主の横柄さが目立つ
どうせ中流なら西田屋の方が活気もあるし安い
どうせ中流なら西田屋の方が活気もあるし安い
496 ：名無しなんじゃ：2015/10/10(土) 08:20:43 ID:Oh7AEH8w
【速報】カープ惨敗ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
497 ：名無しなんじゃ：2015/11/21(土) 16:09:53 ID:Vsk0sq2w
一本は軟らかいね、夜向け
498 ：名無しなんじゃ：2015/11/21(土) 20:51:50 ID:GGGzy53w
十数年前、広島駅前に有った得得へよく通ってた。
今は安佐南に１軒有るらしいが街中にも欲しい
今は安佐南に１軒有るらしいが街中にも欲しい
499 ：名無しなんじゃ：2015/11/23(月) 15:06:57 ID:3r5kQfpQ
大閤うどんって二号店が袋町に出来たの？
何かうわさ聞いたのだが、検索しても出てこないので
何かうわさ聞いたのだが、検索しても出てこないので
500 ：名無しなんじゃ：2015/11/23(月) 15:36:35 ID:cTHMLbug
>>499
出店してませんし、２号店なんて無理です。
出店してませんし、２号店なんて無理です。
>>499
広テレ1階にできたみたいよ
広テレ1階にできたみたいよ
502 ：名無しなんじゃ：2016/03/06(日) 12:57:04 ID:IV4PRiPA
ちから
>>500
嘘つき
嘘つき
504 ：名無しなんじゃ：2016/05/01(日) 17:17:21 ID:+l+UPY4g
とくさん明日から連休～
505 ：名無しなんじゃ：2016/05/05(木) 07:57:44 ID:wP9dD0yA
20年以上も前かなあ、大須賀辺りの新幹線ガード下付近に
石川って店だったっけ？、あったなあ。
スキンヘッドのおっさんがやってた。
炊き込みごはんも美味かったなあ。
あの店もう無いだろうね。
石川って店だったっけ？、あったなあ。
スキンヘッドのおっさんがやってた。
炊き込みごはんも美味かったなあ。
あの店もう無いだろうね。
506 ：名無しなんじゃ：2016/06/21(火) 08:04:32 ID:iQiiqU0A
京都風カレーうどんの店、普通のカレーうどんに揚げと葱で880-
店主は服を考えないと、シャツも着用しない軽装じゃ胸毛が見えて気持ち悪い。
頭は整髪料べったり塗り込んでテカテカ。帽子くらい被ればよいのだが。
外観は何の店なのか解りにくいし、あれじゃ厳しいな。
店主は服を考えないと、シャツも着用しない軽装じゃ胸毛が見えて気持ち悪い。
頭は整髪料べったり塗り込んでテカテカ。帽子くらい被ればよいのだが。
外観は何の店なのか解りにくいし、あれじゃ厳しいな。
507 ：名無しなんじゃ：2016/09/01(木) 22:56:30 ID:AElOGYIg
安佐南区の八木や川内の辺りはうどん店がたくさんあって激戦区なんだけど
中でもいよ路が素晴らしい
讃岐屋→20分待っても何も出てこずおかげでその日の昼を飯抜きにされた
つるり→入店しても「いらっしゃいませ」もなく居心地が悪い
この2店舗は論外
中でもいよ路が素晴らしい
讃岐屋→20分待っても何も出てこずおかげでその日の昼を飯抜きにされた
つるり→入店しても「いらっしゃいませ」もなく居心地が悪い
この2店舗は論外
508 ：名無しなんじゃ：2016/09/02(金) 17:48:48 ID:xhsk5RZQ
八木の讃岐屋は・・昔のお嬢さんだけで回してる店だろ、そんな事もあるわなｗｗ
うどん頼んだら白飯付いてきて非常に困った事あるわｗｗ
大食さんには嬉しい店だね
つるりは・・カツ丼はコスパ悪くないぞ
うどん頼んだら白飯付いてきて非常に困った事あるわｗｗ
大食さんには嬉しい店だね
つるりは・・カツ丼はコスパ悪くないぞ
つるりの出汁は後味が悪すぎ
510 ：名無しなんじゃ：2016/09/02(金) 23:01:46 ID:zeLB0seQ
会社の同僚のつるりでの体験談なんだが
かけうどんをネギ抜きで注文したのにネギが入ってた
「すみませんネギ抜きでお願いしたんですが」
「すみません作り直します」
店員は自分から「作り直します」って言ったのに
うどんを奥に持ってって箸で1つ1つ取り除いてた
おかげで長時間待たされてうどんが少し冷めてるし
ネギも全部除去出来てないという最悪な扱い
それ以来つるりには二度と行ってないそうな
かけうどんをネギ抜きで注文したのにネギが入ってた
「すみませんネギ抜きでお願いしたんですが」
「すみません作り直します」
店員は自分から「作り直します」って言ったのに
うどんを奥に持ってって箸で1つ1つ取り除いてた
おかげで長時間待たされてうどんが少し冷めてるし
ネギも全部除去出来てないという最悪な扱い
それ以来つるりには二度と行ってないそうな
511 ：名無しなんじゃ：2016/10/18(火) 22:49:16 ID:PWmpOPpw
劣るうどん
512 ：名無しなんじゃ：2017/02/27(月) 19:57:15 ID:K44VABXA
胸毛や髭や汗が落ちてそうなカレーうどん、こわ
真やっていま昼営業やってないの？
514 ：名無しなんじゃ：2017/04/09(日) 10:10:04 ID:Cfl/G6uQ
そろそろじゃない？
すいません誰か知っていたら教えてください。
西区東観音町、新しく出来た広銀とセブンの向かいにあった、
「讃岐うどん・王将」が閉店していますが、どこかに移転なのか
それとも閉めて引退なのか知っている人いませんか？
ずいぶんお世話になったのですが数年前に引越して、
挨拶にでもと久しぶりに行ってみたら違うお店になっていました。
もしどこかでやっていたら訪ねて行きたいと思います。
西区東観音町、新しく出来た広銀とセブンの向かいにあった、
「讃岐うどん・王将」が閉店していますが、どこかに移転なのか
それとも閉めて引退なのか知っている人いませんか？
ずいぶんお世話になったのですが数年前に引越して、
挨拶にでもと久しぶりに行ってみたら違うお店になっていました。
もしどこかでやっていたら訪ねて行きたいと思います。
>>516
思い出しました。
「手打ちうどん 茶山」ですね。
優しい味のうどん。そば。ですよね。
頑固おやじの大将でしたが、ゆったりした時間にいくと、大将もゆったりしてました。(笑)
でも、お会計のときの、奥さんと娘さんに、ほっこりしてました。
当分行ってないから、頑固おやじの大将と奥さんで、まだ営業されてるのかな？
思い出しました。
「手打ちうどん 茶山」ですね。
優しい味のうどん。そば。ですよね。
頑固おやじの大将でしたが、ゆったりした時間にいくと、大将もゆったりしてました。(笑)
でも、お会計のときの、奥さんと娘さんに、ほっこりしてました。
当分行ってないから、頑固おやじの大将と奥さんで、まだ営業されてるのかな？
520 ：名無しなんじゃ：2017/05/29(月) 14:42:47 ID:W35KkGYA
つるり
521 ：名無しなんじゃ：2017/10/03(火) 07:22:11 ID:05AoShrw
定期上げ
やまふじは香川(こだわり麺や)に行った気分になれる安定の味
やまふじは香川(こだわり麺や)に行った気分になれる安定の味
522 ：名無しなんじゃ：2017/10/23(月) 20:01:19 ID:AI5oWXCw
中国産ゴボウでごぼ天うどん
あんな麺じゃ広島ではね、品書き写真より貧相
小麦粉も輸入
あんな麺じゃ広島ではね、品書き写真より貧相
小麦粉も輸入
そういや気づいたら郷やが無くなってた。
光町にあったときは良く行ってて青唐辛子入れるやつが好きだった。
一度も行かずじまいだったけど手打ち教室やってみたかったな～。
光町にあったときは良く行ってて青唐辛子入れるやつが好きだった。
一度も行かずじまいだったけど手打ち教室やってみたかったな～。
524 ：名無しなんじゃ：2017/11/20(月) 17:49:11 ID:Y0VKrkDQ
「乃きや」両店とも閉店終了
両方だったのか
賑わってるように見えたけど経営危なかったのかな
自身はちょっと足遠のいちゃってたけど、いい店だったのに残念
賑わってるように見えたけど経営危なかったのかな
自身はちょっと足遠のいちゃってたけど、いい店だったのに残念
526 ：名無しなんじゃ：2017/11/21(火) 21:58:33 ID:E8zKLpAQ
看板も店外メニューもそのまま、急いでたのかな
527 ：名無しなんじゃ：2017/11/21(火) 22:05:16 ID:UPvHi7HQ
広島でうどんは厳しいのかね。
529 ：名無しなんじゃ：2017/12/18(月) 10:52:04 ID:YtDVLQrQ
ギリギリまで粘ったが資金繰りがどうにもならず
閉店の告知や店の整理まで手を付けるどころじゃなかったか・・
閉店の告知や店の整理まで手を付けるどころじゃなかったか・・
わしが広島で食うたうどんでいちばん旨かったのは、広島駅1番線と駅ビルの地下じゃった
かにあった立ち食いじゃの。むすびと天ぷらを付けて食うんじゃぁ。
うどんはさぬき系のコシしっかりよりも、博多系のぐだぐだがええ。
つゆは、カツオと昆布に加えてイリコも入った、しっかり魚介系がいい。
岡山ー三原間のつゆの出汁の取り方が理想じゃ。麺は大阪軟弱系のが手に入りやすい。
かにあった立ち食いじゃの。むすびと天ぷらを付けて食うんじゃぁ。
うどんはさぬき系のコシしっかりよりも、博多系のぐだぐだがええ。
つゆは、カツオと昆布に加えてイリコも入った、しっかり魚介系がいい。
岡山ー三原間のつゆの出汁の取り方が理想じゃ。麺は大阪軟弱系のが手に入りやすい。
532 ：名無しなんじゃ：2017/12/18(月) 21:42:44 ID:7myYHQDg
清潔感が無くなった頃からおかしいと思ってた
覇気も無くなって・・
覇気も無くなって・・
>>530
お前の趣向なんて訊いてないからwww
お前の趣向なんて訊いてないからwww
どういううどんが良いか、分野を言わないと、議論がグダグダ。
わしは、冷なら氷見うどん、温なら筑豊うどんを良しとする。広島では食えんね。
わしは、冷なら氷見うどん、温なら筑豊うどんを良しとする。広島では食えんね。
535 ：名無しなんじゃ：2017/12/19(火) 22:02:21 ID:+EBePDcg
広島市のうどん屋を語る
うどん食べると頭おかしくなるんかね？
このスレ見て思った
このスレ見て思った
537 ：名無しなんじゃ：2018/04/25(水) 02:40:55 ID:t3GBXSvA
太閤うどん出汁変わった？
先日、宇品東の「あかつき」を偶然発見し、
行ってきた。
100円玉1枚でかけうどん食べた。
旨かった。
行ってきた。
100円玉1枚でかけうどん食べた。
旨かった。
539 ：名無しなんじゃ：2018/05/23(水) 14:14:51 ID:CXupsocQ
たかもり
6/30をもって閉店
6/30をもって閉店
あらら・・・あの独特な口当たりの麺が味わえなくなるのか
えっ。たかもり閉店なの？
結構ショック…
結構ショック…
さっき段原？的場？通りがかったけど、乃きや普通に営業してたように見えた
オーナー変わって復活？
オーナー変わって復活？
543 ：名無しなんじゃ：2018/06/12(火) 08:59:20 ID:vliF+Qtw
釜八
544 ：名無しなんじゃ：2018/06/12(火) 10:27:14 ID:xSjdpKyQ
乃きや的場店は、わりと早く復活したみたいです。
幟町のほうは、ちが
幟町のほうは、ちが
545 ：名無しなんじゃ：2018/06/12(火) 10:28:26 ID:xSjdpKyQ
すいません
幟町のほうは、違う店がもう入ってましたね。
幟町のほうは、違う店がもう入ってましたね。
中区小町の剛麺。閉店するらしい。
たかもりは閉店後、経営者が代わって7/17から再開。
たかもりは閉店後、経営者が代わって7/17から再開。
剛麺もかよ…
まだ店主そんなに年いってないのに
まだ店主そんなに年いってないのに
剛麺今日やってなかったっぽいんだけど、開けてはいるの？
というのもここ何度か定休日以外で振られたことが何度かあったので
もう一度鶏天とこぶなす天食べたいな
たかもりは今日は1330くらいで麺切れ
割と列の消化早かったから1315くらいに並んでぎりぎり間に合うくらいだったのかな
昨日は13時過ぎには終わりだったので増やしてはいるんだろうけど、食べ納めまだの人はお早めに
というのもここ何度か定休日以外で振られたことが何度かあったので
もう一度鶏天とこぶなす天食べたいな
たかもりは今日は1330くらいで麺切れ
割と列の消化早かったから1315くらいに並んでぎりぎり間に合うくらいだったのかな
昨日は13時過ぎには終わりだったので増やしてはいるんだろうけど、食べ納めまだの人はお早めに
549 ：名無しなんじゃ：2018/07/20(金) 13:24:24 ID:3RSfUWOQ
ちからのうどんは高すぎる
庶民向けじゃないよ
庶民向けじゃないよ
550 ：名無しなんじゃ：2018/08/28(火) 09:17:45 ID:8q4Ns56Q
>200,201,203
その経営者は現在山パン和菓子課でパートとして勤務してますよ。
人間的にはパートの分際で新人のアルバイトやおとなしい人に怒鳴ってばかりいますよ。
その人のせいでやめていく人達がいます。
その経営者は現在山パン和菓子課でパートとして勤務してますよ。
人間的にはパートの分際で新人のアルバイトやおとなしい人に怒鳴ってばかりいますよ。
その人のせいでやめていく人達がいます。
削除したけん
552 ：名無しなんじゃ：2018/10/17(水) 17:11:01 ID:8Ox2tQ9g
はなまるうどん宇品店、閉店
553 ：名無しなんじゃ：2018/11/13(火) 17:51:06 ID:tafZoEXw
吉野家と一緒になっとるとこ？
マジで！？まだ新しいやろ
マジで！？まだ新しいやろ
丸亀とあと一応ちからも近いしね
あそこ見切り早いから、吉野家との定期券で思ったより売上伸びなかったんだろう
今はつけ麺の風雲丸になってるはず
あそこ見切り早いから、吉野家との定期券で思ったより売上伸びなかったんだろう
今はつけ麺の風雲丸になってるはず
555 ：名無しなんじゃ：2018/11/14(水) 23:52:35 ID:0YeWGvrg
風雲丸いいよねー
556 ：名無しなんじゃ：2018/11/15(木) 11:33:58 ID:LndRKurQ
え？なにかが足りん味だろ。関東行くたびに思うわ、こういうつけ麺があったらなーって。
557 ：名無しなんじゃ：2018/12/10(月) 12:34:17 ID:dkHRy77g
関東のつけ麺はどこもかしこも太麺、濃厚魚介だしで
全然ウマくない
あんな濃味がおいしいと言うヤツはたいてい味覚がおかしい
全然ウマくない
あんな濃味がおいしいと言うヤツはたいてい味覚がおかしい
558 ：名無しなんじゃ：2018/12/10(月) 15:10:04 ID:071I5Z7g
うんすごいね、でも君みたいな人ばかりじゃないから流行ってるよw
一般的に繁盛してる飲食店で「味が残念」って事は少ないが、
ラーメン屋はその限りではなかった経験が多い
ラーメン屋はその限りではなかった経験が多い
そうとも言えんような、回転寿司とか
まあスレチだが…
まあスレチだが…
武久は結局閉店ですか？
都合3回足を運んだが・・縁がなかったなぁ
都合3回足を運んだが・・縁がなかったなぁ
562 ：名無しなんじゃ：2019/08/15(木) 15:39:52 ID:4sxCnzFg
そばも開店してほしい
563 ：名無しなんじゃ：2020/02/22(土) 16:49:12 ID:W0G+GkLA
讃岐屋なら牛田かな
うどんなんて、近所のスーパーで売られている激安モノで十分。
お前はなんでも激安なもので充分だよ
566 ：名無しなんじゃ：2022/01/18(火) 10:04:27 ID:JGJ7URQg
うどんアゲ
店1と讃岐屋のスタミナうどんは定期的に無性に食べたくなる時がある
568 ：名無しなんじゃ：2022/02/02(水) 08:16:16 ID:E+BwiRjQ
ここ数年丸亀ばかりに行ってたけど久しぶりに讃岐屋行ってみた
レベルの違いに愕然としたよ
値段もそんなに違わないしこれからは讃岐屋に通います
レベルの違いに愕然としたよ
値段もそんなに違わないしこれからは讃岐屋に通います
鍋焼きうどんの為に讃岐屋行ってる
570 ：名無しなんじゃ：2022/04/11(月) 20:34:42 ID:hBZqntjg
【うどん】復活を遂げた超人気店！ 蛇口からツユが出る手打ちうどん店
https://www.youtube.com/watch?v=GT4nPGT0pKc
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571 ：美しい女の子：2022/04/25(月) 18:13:41 ID:nYWeaOwQ
杏【拡散希望】
代理購入者を募集します。
あなたが日本人で買い物ができるなら。
あなたは代理購入になって、簡単に*万円を稼ぐことができます。
気になったらLINEまで連絡してください。
ID：sundy522
https://line.me/ti/p/TM28d9F2Qw
m (_ _) m99
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今日、経営者が変わって初めて国泰寺たかもりに行った。
麺が「グチャグチャ」になってた。
近いうちにもう一度行ってみようと思うけど、残念だった。
麺が「グチャグチャ」になってた。
近いうちにもう一度行ってみようと思うけど、残念だった。
573 ：名無しなんじゃ：2022/07/01(金) 17:03:52 ID:mQ86vIVA
なんの料理でもそうだけど作り手が変わったらまったく違う料理になるよ
何度行っても一緒だと思うよ
何度行っても一緒だと思うよ
574 ：名無しなんじゃ：2022/07/01(金) 17:31:36 ID:lSUIdQMw
それもあるけど思い出補正も少なからずある。先代は良かったってやつね
実際先代のやわさは絶妙だったと思うよ
576 ：名無しなんじゃ：2022/07/01(金) 22:04:20 ID:Gwy0nxag
舟入のうどんは更に↓
>実際先代のやわさは絶妙だったと思うよ
手打ちは奥が深い
レシピを直伝されたとしても、コピーは難しい
先代の味わいを求めてはいけないと思う
それを考慮した上でも・・先代の麺の食感は唯一無二の独自性があった
手打ちは奥が深い
レシピを直伝されたとしても、コピーは難しい
先代の味わいを求めてはいけないと思う
それを考慮した上でも・・先代の麺の食感は唯一無二の独自性があった
578 ：名無しなんじゃ：2022/07/09(土) 10:48:10 ID:JxAENCOQ
うどんって小麦と塩と水だけでしょ？
配合は一緒で、打ち方でそんなに変わるんならあれこれやってみればいいのに
同じとは言わんけど同じ程度にでも近づけないのは料理人として怠慢だと思うわ
配合は一緒で、打ち方でそんなに変わるんならあれこれやってみればいいのに
同じとは言わんけど同じ程度にでも近づけないのは料理人として怠慢だと思うわ
579 ：名無しなんじゃ：2022/07/09(土) 13:12:08 ID:rIhPJKQg
何故、飛行機みたいな重いものが空を飛ぶの？
というくらい単純な疑問だな
というくらい単純な疑問だな
同じブランドの粉でも毎年デキが違う
その日の温度・湿度で生地の具合が違う(勿論同配合だ)
・・春秋の生地はシットリ気持ちいい
生地の纏め方法は各自異なる
製麺前と製麺後を問わず、温度湿度で熟成進度が異なる
その日の温度・湿度で生地の具合が違う(勿論同配合だ)
・・春秋の生地はシットリ気持ちいい
生地の纏め方法は各自異なる
製麺前と製麺後を問わず、温度湿度で熟成進度が異なる
581 ：名無しなんじゃ：2022/07/11(月) 10:16:19 ID:XuuGfTmg
やったら、それをうまく纏めるのが職人としての料理人ちゃうの？
そんなん多かれ少なかれどんな職種の人間でも苦労して工夫してるわ
それができんのやったら普通の会社やったらクビやでしかし
そんなん多かれ少なかれどんな職種の人間でも苦労して工夫してるわ
それができんのやったら普通の会社やったらクビやでしかし
・・ま、もし応援してあげるほど「たかもり」に思い入れと熱意があるのならば
通い詰めて常連認定された上でその熱い思いをネット上でなく直接伝えてあげてよ
通い詰めて常連認定された上でその熱い思いをネット上でなく直接伝えてあげてよ
583 ：名無しなんじゃ：2022/07/11(月) 20:51:24 ID:wpS2CW8A
昨今の小麦高で水分量
きっと5店舗目とか、きっとってなんなん
585 ：名無しなんじゃ：2023/01/29(日) 17:58:38 ID:YhOihEfg
昼間に中央通りのドンキに行ったら、角のセブンがあった所に
「丸亀製麺３月中旬OPEN]って幕がかかっていたよ。
新装開店したら１度は行ってみたい。
「丸亀製麺３月中旬OPEN]って幕がかかっていたよ。
新装開店したら１度は行ってみたい。
586 ：名無しなんじゃ：2023/01/29(日) 22:21:43 ID:jvrUg+aw
その中の金座街の中に老舗のいいうどんやがあるよ
日本人はみんなうどん大好きですよね。
たぶん外国人も日本のおいしいものは
あれこれ好きだよね。うどんいいね
日本人はみんなうどん大好きですよね。
たぶん外国人も日本のおいしいものは
あれこれ好きだよね。うどんいいね
>>585
求人見て1月オープンだと思ってたけど全然工事進んでないしやっぱ3月かー。
求人見て1月オープンだと思ってたけど全然工事進んでないしやっぱ3月かー。
588 ：名無しなんじゃ：2023/03/06(月) 11:28:11 ID:K+t3RdRQ
金座街のヨリミチってどう？
589 ：名無しなんじゃ：2023/03/06(月) 16:28:03 ID:LGv6uXWw
ぼちぼちだね
讃岐屋の鍋焼きうどん、美味しかった。汁がうまい。
つるりの肉うどん、冷うどん美味しかった。だしが効いててうまい。
ちからは値段が上がりすぎててビビった。
むさしの元気うどん、店舗が弁当しかやってなくてタイミングが合わず何年も食べてない。食べたい。
つるりの肉うどん、冷うどん美味しかった。だしが効いててうまい。
ちからは値段が上がりすぎててビビった。
むさしの元気うどん、店舗が弁当しかやってなくてタイミングが合わず何年も食べてない。食べたい。
591 ：名無しなんじゃ：2023/03/16(木) 07:59:37 ID:9ckxkIFA
讃岐屋は美味しいよね。
＞＞586
釜八？
釜八？
593 ：名無しなんじゃ：2023/04/25(火) 14:37:30 ID:vSAvLJbA
アンカーの打ち方習ってこい
594 ：名無しなんじゃ：2023/04/26(水) 04:56:45 ID:IKVkLsBg
595 ：名無しなんじゃ：2023/06/26(月) 13:28:57 ID:FRCea74g
ちからか讃岐屋に限るな～
596 ：名無しなんじゃ：2023/06/26(月) 22:41:39 ID:kPDj8R0w
安佐南区西原のはなまるうどん、30日で閉店
597 ：中川泰秀：2023/06/30(金) 07:38:42 ID:jJ4SyJYQ
まちBBSは まことが次々とホストを変えて書き込んでいる
みなさま ホストが表示されているので まことに気をつけよう
追伸
資格全般@5ちゃんねる
ボクシング@5ちゃんねる
心と宗教@5ちゃんねる 等
は まことしかいない
https://jbbs.shitaraba.net/study/13193/
みなさま ホストが表示されているので まことに気をつけよう
追伸
資格全般@5ちゃんねる
ボクシング@5ちゃんねる
心と宗教@5ちゃんねる 等
は まことしかいない
https://jbbs.shitaraba.net/study/13193/
あっさりきつね派？あまからきつね派
599 ：名無しなんじゃ：2023/08/14(月) 21:37:39 ID:xMEO6w1A
アンカーの間違い
あかんかー
あかんかー
丸亀製麺の鴨ネギうどん食べたいのに
なんでイオン、ゆめタウン系の店舗は扱いがないのだろうか。
石内や東雲など独立した店舗なら扱いがあるみたいだけど
子連れだし、なかなか行ける近場にない。
電話して聞いても店舗の人は理由なんて分からないだろうし。
なんでイオン、ゆめタウン系の店舗は扱いがないのだろうか。
石内や東雲など独立した店舗なら扱いがあるみたいだけど
子連れだし、なかなか行ける近場にない。
電話して聞いても店舗の人は理由なんて分からないだろうし。
フードコート系はキッチン狭いからじゃない？
レンジ数も限られるだろうし、メニュー絞らないと
注文が渋滞して捌けない恐れが・・知らんけど
レンジ数も限られるだろうし、メニュー絞らないと
注文が渋滞して捌けない恐れが・・知らんけど
丸忠
讃岐屋
つるのおんがえし
讃岐屋
つるのおんがえし
ちからの天ぷらうどんがカップ麺に！
604 ：名無しなんじゃ：2024/02/04(日) 22:34:16 ID:HoicdCbQ
あんまり売れないと思う
ラーメンはめっちゃ売れてたよ
606 ：名無しなんじゃ：2024/02/09(金) 21:28:35 ID:NJbyjTXg
佐伯区役所前の茶山は、さやま、と読むので合ってますか？
まさかのちゃやま、じゃないだろうけど
まさかのちゃやま、じゃないだろうけど
ちゃやま
え、ちゃやま だったのか、ありがとう！
三次にまるがめといううどん屋があったが
丸亀製麺とは別物
ふにゃふにゃのうどんだったが
丸亀製麺とは別物
ふにゃふにゃのうどんだったが
間違えた広島県のうどん屋と勘違いしてた
店名は「こんぴらうどん」じゃなかったかな
麺は讃岐系ではなかったと思うが・・美味しかったよ
ぶっかけとかは薬味がガッツリ乗ってて
他のメニューも麺とツユと具材のトータルで勝負してたうどん屋の印象
麺は讃岐系ではなかったと思うが・・美味しかったよ
ぶっかけとかは薬味がガッツリ乗ってて
他のメニューも麺とツユと具材のトータルで勝負してたうどん屋の印象
スマン、店名は「うどんや」だったかもしれん
食べたメニューが「こんぴらうどん」だったかも・・
建物の写真は多分合ってる
川が近くを流れてたと思う
食べたメニューが「こんぴらうどん」だったかも・・
建物の写真は多分合ってる
川が近くを流れてたと思う