▽岡山のうどん 21▽

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1 ：４月は値上げラッシュか？：
前スレ
▽岡山のうどん 20▽
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1184776836
うどん店リスト（無断リンクごめんなさい）
http://www.hi-ho.ne.jp/udondaisakusen/okayama-udonshop.htm
2 ：名無しなんじゃ：2008/03/01(土) 21:51:32 ID:6KipOMD.
今日、山陽町の「めん市場」で、手延べうどんをたべた。
食べ慣れてた手打ちうどんとは、まったく比べようがないが、
客の出足も多く、うまかったなあ。
他にも、おいしい手延べうどん屋を知っている人、教えてちょうだい。
3 ：名無しなんじゃ：2008/03/01(土) 22:20:53 ID:Lq47/O8w
激しく田舎のお話だなw
うどんなら三周庵が最高だろ
4 ：名無しなんじゃ：2008/03/01(土) 23:28:58 ID:AO8nG4mE
やっぱり御津の峠に行ったと言わなきゃ自慢にならないだろｗ
5 ：名無しなんじゃ：2008/03/01(土) 23:32:14 ID:9xBRUnvA
いや、やっぱり手延べ系製麺所の直売店で食べるのがベスト！
6 ：名無しなんじゃ：2008/03/02(日) 08:54:15 ID:J2akkke2
２です。
＞＞３　三週庵はおいしいらしいですね、まだ食べたことないのですが。
　　　　いつも、駐車場が一杯で、あきらめて源久へ行ってます。
＞＞４　峠は行きました。不思議な味と不思議な営業時間。
　　　　加えて、不思議な店主。また行ってみます。
＞＞５　手延べ系製麺所の直売店があるのですか？
　　　　詳しいお店を教えてください。
7 ：名無しなんじゃ：2008/03/02(日) 22:31:55 ID:Zfmtecpk
さざなみの看板が新しくなってると思ったら　値上げしてた
そういえば看板に105円って書いてあったな
しかし値上げに便乗してるのか追加ダシ80円はセコイぞ
8 ：名無しなんじゃ：2008/03/03(月) 05:30:05 ID:bBLV1NBQ
峠の不思議さと営業時間、おしえて。
9 ：名無しなんじゃ：2008/03/04(火) 16:26:05 ID:qYayPulE
>>8
余り深く関り合わない方が ｲｲ(・∀・)b
10 ：名無しなんじゃ：2008/03/04(火) 21:14:55 ID:gqubqGIE
鴨方の「たぐち」に初めていきました。
てんぷらは普通のかきあげ4枚分はあるんじゃないでしょうか。
並で腹いっぱいになりました。

出汁もすっきりとした辛口で好みでした。
麺は香川で食べたことのあるような麺でした。
岡山に多いつるつるくにゅくにゅ系ではなく
粉の食感を感じるしっかりとした麺でした。

10時50分ごろ一番客で着いたのですが、
気持ちよく入れてくれました。
11時を過ぎるとあっという間に満席で
帰る頃には待ち客がいました。
人気あるんですねー
11 ：名無しなんじゃ：2008/03/04(火) 22:43:22 ID:bNLmhLyI
＞粉の食感を感じる

時々ラーメン評でもみかけるが、これってプラス評価なの？　それともマイナス？
12 ：名無しなんじゃ：2008/03/04(火) 22:53:17 ID:.V3GkwqE
日通前のニノミヤ電気あるうの？
13 ：名無しなんじゃ：2008/03/04(火) 22:57:54 ID:gqubqGIE
>>11
プラスでもマイナスでもないような。。。
ただ、食べ慣れてないことは確か。
俺のような素人から言わせれば、
ぼそぼそ感があり違和感はある。
「たぬき」や「かめや」のような麺が食べ慣れた麺です。
好きか嫌いかは好みの問題ですね。
14 ：名無しなんじゃ：2008/03/07(金) 01:36:48 ID:qyavLbLw
万成の「さざなみ」のあとは「むらさき」でOK？
15 ：名無しなんじゃ：2008/03/07(金) 12:06:20 ID:nnwKWlNM
俺たぐちの常連だけど、粉の食感なんて感じた事無いよ。
16 ：1：2008/03/08(土) 01:39:52 ID:pEQJgnaI
あま乃に逝ったところ、
『原材料・燃料費高騰のため、４月から値上げ致します』
の張り紙が！　(´。｀)はぁ･･･。
肝心の金額は明記していませんでした。
17 ：名無しなんじゃ：2008/03/08(土) 22:20:06 ID:aWDiQERg
山陽町の「めん市場」は、どこにあるんよ？
18 ：名無しなんじゃ：2008/03/09(日) 08:06:37 ID:3p/zkJBI
>>17
めん市場は、平島のイズミの交差点を北上して、
山陽町の旧ジャスコを通り越して3キロくらい先の右手。
わかりやすいと思うよ。
手延べを味わってみて。
19 ：名無しなんじゃ：2008/03/13(木) 23:14:43 ID:tn7C5b/E
>>2
玉島のやかた。
ここの焼きうどん食って焼きうどんの認識が変わりました。
3時過ぎないと食えないのが惜しい。

>>6
めん市場に看板出てたと思うけど、あそこはかも川の手延べ麺を使ってます。
かも川製麺には直営店の「麺蔵人」があります。
山陽道の鴨方インター降りて県道を里庄方面に向かうと水車が見えてきます。
そこがかも川製麺です。
詳しくは↓を
http://www.kamote.co.jp/index2.html

>>17
旧ジャスコってゆめタウンの事？
20 ：名無しなんじゃ：2008/03/13(木) 23:18:30 ID:ZY2859es
オイラ、めがけていったけど、旧ジャスコ？１Ｆの喫茶で
うどん食べた。独特だったわw
21 ：名無しなんじゃ：2008/03/14(金) 05:20:05 ID:h7X7H7Cs
おれは奥田にある「味の民芸」にいつも行く。
テーブルが広くて接客も最高にいい、お気に入りだ。
22 ：名無しなんじゃ：2008/03/18(火) 00:21:25 ID:tQ8qeZYA
(*￣0￣)ノ　マルチ乙
23 ：名無しなんじゃ：2008/03/20(木) 14:00:18 ID:m9QHxx5g
先ほど、さざなみ万成店に行ってきたが、客が多かった。
さざなみ自体に久しぶりに行ったんだが、
小麦粉の価格上昇の影響か、値段が高く感じた。
24 ：名無しなんじゃ：2008/03/20(木) 17:51:35 ID:7sKfZduw
>>23
むらさき　だよね？
25 ：名無しなんじゃ：2008/03/21(金) 13:09:25 ID:WUBjOPJM
児島のどんぱちに行って、昼の定食、食べてみ
味もなかなかじゃし、腹一杯になるわ。
26 ：名無しなんじゃ：2008/03/22(土) 00:29:55 ID:7rG/ZKFA
>>24
２３です、すみません、「むらさき」でした。
一緒に行った娘が、店内で大きな声で、
「（看板の）色が変わっただけじゃがー。」と言うので恥ずかしかったです。
27 ：名無しなんじゃ：2008/03/22(土) 09:34:10 ID:8lveBBW6
それは微笑ましいですな
28 ：名無しなんじゃ：2008/03/22(土) 23:31:03 ID:v.6FUuew
22・23日　コンベックスに「さぬきうどん」が来てるねぇ。
29 ：名無しなんじゃ：2008/03/23(日) 20:27:32 ID:WVO3pzqM
さざなみってあちこちで閉店してね？
大門いったらうどん小がﾊｰﾌ表記に変更で180円。巨大ｹﾞｿ天も無かった。
どうもオカシイと思ったら店が変わってた。

里庄店もむらさきに変更、250号の交差点の店は塾になってたし。
はなまるはどの店も相変わらず値段も変わりなくむしろ人増えたし。
30 ：名無しなんじゃ：2008/03/24(月) 10:48:04 ID:Rozan8UQ
>>29
大門、里庄、万成、東岡山の4軒が消えております。＜さざなみ
東岡山ってこの前行った時はがらんどうだったけど、塾になったのか。
31 ：名無しなんじゃ：2008/03/24(月) 14:34:31 ID:kgkzDUfk
大門店にこの前喰いに行ったけど平日にもかかわらず
たくさんの人だったよ。店員のおばちゃん達も活気が
あって良かった。
32 ：名無しなんじゃ：2008/03/25(火) 00:34:09 ID:f5tk83Cw
古新田の前をたまに通るのだが
あれはやばいな
33 ：名無しなんじゃ：2008/03/25(火) 00:34:04 ID:f5tk83Cw
古新田の前をたまに通るのだが
あれはやばいな
34 ：名無しなんじゃ：2008/03/27(木) 18:37:59 ID:Hf6kUiA.
松家製麺は、嵌るよな〜！
35 ：名無しなんじゃ：2008/03/29(土) 22:13:20 ID:jp9hnnt.
唐琴
36 ：名無しなんじゃ：2008/03/29(土) 22:34:12 ID:owXAyG1A
子供の頃よく食べに行った力餅のうどんとおはぎが久々に食いてぇだ。
37 ：名無しなんじゃ：2008/03/30(日) 20:26:59 ID:kDGk6Qn.
>>32
さざなみ古新田のこと？
どうやばいの？
38 ：名無しなんじゃ：2008/04/01(火) 23:47:52 ID:n3IPo90A
>>37
客が全然いない
さざなみは店を増やしすぎて失敗したか
39 ：名無しなんじゃ：2008/04/02(水) 13:45:23 ID:shS0hlUU
なんだかんだで　さざなみ　が一番ｲﾝﾊﾟｸﾄあったし
値上げした後でもうどん小135円　ｲｶ天170円＝315円で充分足りるのに
客遠のいた訳判らん。厳しすぎだろ客側が。
40 ：名無しなんじゃ：2008/04/02(水) 16:00:56 ID:wtMfv59M
インパクト？よく解からんが？
ただ客が遠のいたのは美味くないって事だろ。
41 ：名無しなんじゃ：2008/04/02(水) 16:30:03 ID:5uJGCwX6
さざなみはうどんの粉の質落とした感じがするよ。
それと天麩羅の揚げ方が雑になったのと
従業員の態度がだんだん悪くなっていって
店のテーブルも汚れたままでやる気が低下してる。

２〜３年前のような気持ちのイイ店舗にはもう出会えないのかな…
寂しいな…悲しいな…惜しいな…
42 ：名無しなんじゃ：2008/04/02(水) 16:46:45 ID:Ans9wOT6
トレンド近くのさざなみでカレーうどん頼んだら、待たされた上にカレーのルーが冷たかった。
具のジャガイモなんか冷え冷えって感じ。何の為に客を待たせたんだろ？
43 ：名無しなんじゃ：2008/04/02(水) 16:57:12 ID:5uJGCwX6
噂では、とある中古車やが経営に口出しするようになってから質が落ちたとも…
44 ：名無しなんじゃ：2008/04/02(水) 21:24:14 ID:shS0hlUU
>>40
あの巨大なｲｶ天とうどん小で1食分は充分ｲﾝﾊﾟｸﾄ＆食べ出があるでしょ？ってこと。
1人で300円前後の単価で過剰に味と質求めすぎなんじゃない。
折れんところは花丸すらないから岡山行くときは　さざなみ　で充分満足してる。

高松の取引先の従業員なんかは　さざなみ・花丸　程の店は香川に無いって言ってるし。
岡山行くときはさざなみ必ず寄るって話しだしね。
45 ：名無しなんじゃ：2008/04/02(水) 21:34:55 ID:wtMfv59M
>>44
別に自分で満足してるならそれでいいじゃない。

何強要じみた事を書いているの？
46 ：名無しなんじゃ：2008/04/02(水) 21:48:31 ID:shS0hlUU
>>45
卑屈に捉えんなよﾎﾞｹよw
47 ：名無しなんじゃ：2008/04/02(水) 22:27:21 ID:W4Q2v6.6
フランチャイズで開店当初は習った事を忠実にやってる感じだったけど
最近は自分のものにしてるみたい　教えてもらった人が更にバイトにアレンジを加えて伝だからえる
麺の腰もバラバラになってしまうんだろうね
最初の頃はほんとに安くて旨かった
48 ：名無しなんじゃ：2008/04/02(水) 22:42:24 ID:wtMfv59M
>>46
なんだ？コイツ？
自分で書いている事を何万回も読み直せ。
49 ：名無しなんじゃ：2008/04/03(木) 05:33:08 ID:kRg8yokc
>高松の取引先の従業員なんかは　さざなみ・花丸　程の店は香川に無いって言ってるし。
>高松の取引先の従業員なんかは　さざなみ・花丸　程の店は香川に無いって言ってるし。
>高松の取引先の従業員なんかは　さざなみ・花丸　程の店は香川に無いって言ってるし。

こんな事を平気で言う人間の何を信じろと？？？
50 ：名無しなんじゃ：2008/04/03(木) 09:58:57 ID:5WOjWifk
>>49
セルフチェーン限定での意味でしょ？
それならあながち間違いではない、さぬきに個人の美味しい
製麺所・うどん屋は多いがセルフチェーンのレベルは知れて
る。
51 ：名無しなんじゃ：2008/04/03(木) 13:01:31 ID:pwTDtp42
香川まで持ち出してセルフチェーン限定の話？

釣りだろ？
52 ：名無しなんじゃ：2008/04/03(木) 21:22:20 ID:1y4EBog2
さざなみのツケダシは甘すぎる。
コーラみたいな味だ。
オーナー味覚おかしいんじゃねえの？
53 ：47：2008/04/06(日) 09:02:23 ID:6XCrwuT2
>>52 さざなみ云々知らんが
先ずは自分の味覚を疑ってみた方がいいかも知れんよ
54 ：名無しなんじゃ：2008/04/16(水) 21:48:37 ID:8dANDRrY
はなまるの一ヶ月定期（500円）ゲットした。
これで毎日、田部間栗代
55 ：名無しなんじゃ：2008/04/19(土) 18:29:19 ID:OA9r2QyU
らくらくage
56 ：名無しなんじゃ：2008/04/19(土) 23:33:28 ID:ZPA5em.M
讃岐製麺で釜揚げしたうどんを一瞬だけ入れる
あのウイーンと鳴る機械は何なんだろう
57 ：名無しなんじゃ：2008/04/20(日) 16:24:14 ID:hk1nRudo
KONDOYAってどう？
58 ：名無しなんじゃ：2008/04/20(日) 18:31:26 ID:j0gbKymQ
>>56
水をきる機械です
59 ：名無しなんじゃ：2008/04/20(日) 18:50:46 ID:0ZtKCk4c
>>57
平凡な味
さざなみの系列店らしい
60 ：名無しなんじゃ：2008/04/22(火) 19:37:03 ID:e2X8TW.Y
>>56
>ウイーンと鳴る機械

ウイーン製麺合唱団だな
61 ：名無しなんじゃ：2008/04/23(水) 00:09:59 ID:X/izIw/k
うまいっ
62 ：名無しなんじゃ：2008/04/24(木) 23:04:28 ID:sdw.sD2s
名玄→たぬき屋→かめや→大安寺→味の民芸奥田店、のローテーションを
組んでいる。
63 ：名無しなんじゃ：2008/04/25(金) 23:25:39 ID:qbuen/eQ
味民だけはひとりで行く感じじゃないし、
セルフじゃないが。
64 ：名無しなんじゃ：2008/04/29(火) 21:17:07 ID:pOdDjYOM
岡南の源久は、うどんもうまいがカツ丼も安くてうまいな。
65 ：名無しなんじゃ：2008/04/30(水) 00:08:09 ID:Q00qblS.
>>64
いくら？
66 ：名無しなんじゃ：2008/04/30(水) 01:19:19 ID:45wkCPgg
>>65
500円。それとカツ丼以外の丼もの・定食も500円。
全般的に味付けは濃い目で量も多いので、
がっつり食いたい人にはオススメです。

ただし、5月から値上げするみたいなので、
興味があるのなら、急がれたほうがいいかも。
67 ：名無しなんじゃ：2008/05/02(金) 12:46:36 ID:Pei8.Q5I
>>66　そんなに値上げされるのか？
68 ：名無しなんじゃ：2008/05/02(金) 20:18:30 ID:W4Q2v6.6
50％値上げなら今のうちに食いに行くかなｗ
69 ：名無しなんじゃ：2008/05/04(日) 12:29:30 ID:iRivLxYQ
うどん店さがしたら、天満屋バスステにオープンしたみたいだけど
車でいくに駐車料金が気になるので行けてない…どんな感じですか？
セルフの店がいろいろできてるみたいで…
70 ：名無しなんじゃ：2008/05/05(月) 12:46:37 ID:X5DvGoSg
>>69
おすすめはしませんが、話の種に一度言ってみれば納得できるでしょう。
1000円札ありゃおつりが来るから。。。
71 ：名無しなんじゃ：2008/05/06(火) 16:59:06 ID:TCTV0vog
源久は、天ざるも安くてうまいよな。
注文してから、個別に天ぷら揚げてくれてる。
民芸なら、千円ははるかに超えるだろうな。
72 ：名無しなんじゃ：2008/05/06(火) 21:50:37 ID:2i/SiLFA
総社のよこたうどんに親子代々10年以上行き続けてるよ〜。
うまいよ〜。近場のセルフならはなまるがうまいよ〜。大元（中仙道？）のくうかいもうまいよ〜。丸亀製麺のぶっかけはつゆが辛いよ〜。
73 ：名無しなんじゃ：2008/05/08(木) 16:06:12 ID:wG/nBRfE
>72
自分はあの位の辛さが気に入ってるからセルフでは一番好きだ。
はなまるは物足りなさを感じてしまう。揚げ物も丸亀のかきあげに慣れると見劣りしてしまう。
74 ：名無しなんじゃ：2008/05/08(木) 17:02:04 ID:wW2YHBE6
はなまるも丸亀もダメダメ。
セルフでは小溝の横田に軍配があがるね。
75 ：名無しなんじゃ：2008/05/08(木) 17:24:41 ID:9mEp6NZI
>>74
＞小溝の横田

あれはきしめんです。
76 ：名無しなんじゃ：2008/05/08(木) 21:41:13 ID:wI4hclqw
さざなみ、久し振りに行ったけど変わった？

なんか麺は細くなってるし、ダシは薄くなってるし、
だけど葱は前より多く入れてくれた。
小麦粉の値上げで小でも135円にアップしてるし。
77 ：名無しなんじゃ：2008/05/08(木) 21:45:50 ID:9mEp6NZI
>>76
石油バレル200ドルいったら
小でも200円くらいにはなると思うよ。
78 ：名無しなんじゃ：2008/05/09(金) 09:57:07 ID:HXSfFaMU
>>76　なんで？が付いてるんだ
そんな判断もできない様な曖昧な事なのか
おまえさんぬる杉
79 ：名無しなんじゃ：2008/05/13(火) 11:13:33 ID:Q0g3Ft2Q
天の始めて行ったけどうまかった。
あの立地で11時に行ったらもう込み始めてた。
回転速いしかなり売れてんだろうな。
80 ：名無しなんじゃ：2008/05/13(火) 14:59:05 ID:jvqB0nxU
>>79
あんなとこ平日行くのはミーハー
81 ：名無しなんじゃ：2008/05/15(木) 10:08:10 ID:jHyepGPI
やっぱ児島下の町の綾川でしょ！
82 ：名無しなんじゃ：2008/05/17(土) 11:56:49 ID:qVgfh4tU
初めてさざなみに行った（伊福店）。名物と言われているゲソ天。
メチャクチャデカくて吃驚した。
83 ：名無しなんじゃ：2008/05/19(月) 21:28:06 ID:wsCzziC6
>82
空港線沿いの招福亭のゲソのほうがでかい気がする

久々にさざなみ行ったらなんか麺細くなったような
味も前に比べて薄くなった気がする。
>>76と全く同意見だよ
84 ：名無しなんじゃ：2008/05/31(土) 21:40:13 ID:kEnDj73s
時間をずらして14時過ぎにたぬき屋に行ったがそれでも並んでしまった。
85 ：名無しなんじゃ：2008/06/08(日) 10:00:22 ID:VUhQR7tI
やっぱ児島下の町のどんぱちでしょ！
86 ：名無しなんじゃ：2008/06/09(月) 23:06:01 ID:iF/sMrwg
おいらさざなみのファンだったがもう行かない。
冷凍うどんの方がうまいじゃん。
87 ：名無しなんじゃ：2008/06/09(月) 23:08:54 ID:AmwWBgmA
うどんは讃岐
岡山は海を渡った対岸
しかも食不毛の地という噂も聞く
そんなところのうどんが美味しいと予想することは困難だ
と今度岡山経由で四国に行く俺が吠えてみる
とりあえず岡山と高松の両方でうどんを食べ比べてみるよ
88 ：名無しなんじゃ：2008/06/09(月) 23:41:46 ID:PG6GyWSo
海渡っても星の数ほどあるうどん屋
ハズレに当たると結果は出ない
**製麺所という看板上げててもいまいちな所もある
好みの問題もあるけど
意外とフランチャイズ系のうどん屋で旨いところもある
要は足で探せと
89 ：名無しなんじゃ：2008/06/10(火) 00:09:15 ID:nDR/Df6M
80>>
『天の』は平日の昼は仕事人が集まるんじゃ。
ミーハーは平日ならば，時間をずらして来るんじゃ。邪魔だから。
月曜は定休だから我慢するんじゃ。
休日に行ったら２回に１回は休んどるんじゃ。
肉うどんが旨いんじゃ。
41>>
『綾川』はまだやっとるンかいな？
あの大味・・・大量やから許すけど。
あの量であの安さ・・・店主と奥さんの人柄が出てるわ。
身体壊さんようにして欲しい・・・休業してたことあるし。
90 ：名無しなんじゃ：2008/06/10(火) 10:03:17 ID:osz7sUvs
>>87
讃岐には讃岐の良さ、岡山には岡山の良さがある。
頭で考えてばっかりの人には土地土地のアジを味わうのは無理じゃね。

>>89
邪魔なのはお前のような奴だよ。ミーハーとか
仕事人とか関係ない。皆饂飩が食べたいだけだ。

あとアンカーくらいまともに書け。スレ番も確認しろ。
91 ：名無しなんじゃ：2008/06/10(火) 16:43:58 ID:NuaXJoIo
平井の「より」が気になってる
営業してるのかしてないのかよく分かんない店構え
でも昼は車がいっぱいとまっとる
92 ：名無しなんじゃ：2008/06/10(火) 16:46:39 ID:h/OpWcdM
>>90
そういうお前さんも同類だな
93 ：名無しなんじゃ：2008/06/10(火) 22:23:30 ID:URh5wAC6
「より」大好きです。讃岐うどんではないと思いますが。
値段は高いですけれどスキ。
94 ：名無しなんじゃ：2008/06/10(火) 22:41:12 ID:tBEZKKTY
香川で食べ歩いたけど…。

人気（ブーム）にあぐらかいてるんじゃねーよ。ある程度予想は出来たが、思った異常に酷い。
95 ：名無しなんじゃ：2008/06/10(火) 22:48:16 ID:h/OpWcdM
＞思った異常に酷い

変換ミスだけど、掛詞っぽいね
96 ：名無しなんじゃ：2008/06/10(火) 22:52:19 ID:mqebG9ko
丸亀製麺ておいしいね
でも本社神戸？
ttp://www.toridoll.com/
97 ：名無しなんじゃ：2008/06/10(火) 22:56:46 ID:xt2mXfdg
＞96
・・・マジ？あれが・・・
普通のうどん。
可もなく不可もなく。
98 ：名無しなんじゃ：2008/06/10(火) 23:00:52 ID:a4a8CyyE
丸亀製麺て味の割りに高いよね
99 ：名無しなんじゃ：2008/06/10(火) 23:48:31 ID:nDR/Df6M
丸亀製麺，嫌いじゃないけどねぇ。トッピングのかき揚げや『かしわ』なんて最高やし。
本社は神戸だよ。とりどーる。全国チェーン化している。うまいねぇ，ネーミングが。
ちなみに，同じ会社がやってる『長田本庄軒』の焼きうどんっぽい焼そばが岡山にやって来たら絶対行き倒す！
100 ：名無しなんじゃ：2008/06/11(水) 15:24:54 ID:Kf8CDY7s
>>91
人気があるので2時前には玉切れで閉店してたかと。
>>93には悪いが、1度行って正直自分にとっては…うーん…、って感じでした。
自分は時間気にせずに行ける名玄の方が性に合いますな。
101 ：名無しなんじゃ：2008/06/11(水) 17:13:08 ID:jncAsw/2
私も丸亀製麺いきましたがあんなまずいうどん並んでたべようとは思わない。２回いったけどおいしいとはおせじにもいえない。むらさきと最下位あらそいか？
102 ：名無しなんじゃ：2008/06/11(水) 21:12:44 ID:esjaMXRk
＞101

で、貴方のお勤めのお店は何処ですか？
103 ：名無しなんじゃ：2008/06/12(木) 00:39:50 ID:I6UiZDNo
>>101
ええええ〜っ！むらさきと丸亀製麺が同レベル？
なぁんて，ありえなぁい。
どこの丸亀製麺ＶＳどこのむらさき？
そして一押しのうどん店は？気になるなぁ。
104 ：名無しなんじゃ：2008/06/12(木) 00:55:08 ID:s6aWeA7Y
>>100 よりと名玄の比較も無理があると思うよ
同じうどんでも正反対の麺の作りだし
好みの違いだと思うんだけど
105 ：名無しなんじゃ：2008/06/12(木) 19:49:48 ID:djl8Nz/g
ＲＳＫにかめやが出てるね＾＾
おばちゃん、恵子さんっていうのか。
しらんかったｗ
106 ：名無しなんじゃ：2008/06/12(木) 20:34:01 ID:D5nOBKtQ
見逃した。
再放送あるよね。
何時？
107 ：名無しなんじゃ：2008/06/13(金) 13:33:20 ID:tn7C5b/E
>>106
明日の昼12時
108 ：106：2008/06/14(土) 00:24:08 ID:kQHIgl62
>107
ｔｈｘ
録画予約しました
109 ：名無しなんじゃ：2008/06/14(土) 01:01:07 ID:y9RUB56g
青江のジャスコにうどん屋ができてる
人柱募集
110 ：名無しなんじゃ：2008/06/14(土) 23:41:43 ID:Eic7XMfU
めん作でしょ。中仙道にもあるよ。
まぁおいしいかも。
111 ：名無しなんじゃ：2008/06/15(日) 16:47:01 ID:cmpEsv6g
さざなみ
112 ：名無しなんじゃ：2008/06/15(日) 20:09:51 ID:8/1.eEmY
>>105
見たけど、あんまり楽しそうに話してなかったなぁ。
店で見る笑顔がないのが気になった。
TJおかやまも写真出さなかったし、メディアに露出するの嫌なのかな?
逆にスタッフは楽しそうだった。仕事場の雰囲気いいんだろうな。

>>110
以前かけ食ったけど麺がいまひとつ。天ぷらとつゆはうまかった。
113 ：名無しなんじゃ：2008/06/16(月) 07:46:53 ID:rj9Y60o6
テレビの影響ってすごいね。
昨日とも作の前を通ったら駐車場に入りきらないくらいの車に行列をなしてた。
午後3時頃通ったときには完売で閉店になってた。

大好きなかめやも同じようになってるんだろうな。
114 ：名無しなんじゃ：2008/06/16(月) 16:01:22 ID:Av1UA8no
ひらいうまいよひらい
115 ：名無しなんじゃ：2008/06/17(火) 19:30:14 ID:dWxgXzlw
よそ者ですが、お邪魔します。
昔食べたお店を探しています。

中仙道にあり、元相撲取さん？がやってて
ボリューム満点だったうどん屋さんって今でもあるのでしょうか？
旧2号線沿いだったと思います。　教えて下さい。
116 ：名無しなんじゃ：2008/06/17(火) 23:07:23 ID:3o.usC6I
鴨方のたぐちでぶっかけ食ったけど、イマイチだった。麺のコシがなくて「寿がきや」?っていう感じ。
17時ごろだったから?
もしくは選択ミス?
117 ：名無しなんじゃ：2008/06/18(水) 15:22:41 ID:BTY2vdgc
>>115
たしか「たぬき」か「たぬき屋」だかって名前だったかな？
割り箸の袋に、「高くてまずい」みたいな事を書いてあったけど
私の評価はまったく逆だったが・・・

5〜6年前くらいにはもう店は無くなってた、移転したかどうかは解らない
他に誰か詳しい人いたら、私も情報知りたいのでよろしく
118 ：名無しなんじゃ：2008/06/20(金) 17:57:55 ID:OnUiEzdQ
東古松のたぬき屋がまた値上げしとるがなー。
かけ小で￥２３０　かけ大だと驚きの￥３５０じゃー！！

まてまて！　麺一玉が１１０円で出汁が１２０円だろ！？
かけ大の値段は微妙に値上がり幅が大きいんだな。
貧乏人の味方だったのに。。。OTL
119 ：名無しなんじゃ：2008/06/20(金) 23:45:39 ID:.9lminGA
>>118
小麦粉の値上げは日本政府が悪いんだから
120 ：名無しなんじゃ：2008/06/21(土) 06:59:29 ID:8R0hyaqQ
源久まずいよね
121 ：名無し：2008/06/21(土) 09:49:59 ID:Hcw190xY
たぬき屋最悪
122 ：名無しなんじゃ：2008/06/21(土) 11:24:23 ID:hEsA4ih.
１０月にも小麦粉が２０％から３０％値上がりするし
その内、高級食「うどん」になる予感が、
123 ：名無しなんじゃ：2008/06/23(月) 20:26:00 ID:eS/cEniw
丸亀製麺で梅おろし食べました。おいしかった！
124 ：名無しなんじゃ：2008/06/23(月) 23:00:50 ID:OmcgWmCU
115さんのいううどん屋、一度行ったことが。今は再開発でビルになった辺りですよね？
ココスの真向かいの。
詳細、きぼん。

たぬきは接客が最悪。味も別にたいしてうまくない。
２度と行かない。
125 ：名無しなんじゃ：2008/06/28(土) 02:01:41 ID:mPaJBs/2
おいしかった〜！
初めて松家製麺の釜玉食べた〜！
126 ：名無しなんじゃ：2008/06/28(土) 18:23:20 ID:4rkFuSg2
丸亀製麺所だと思ってたら厚生町にあるのは讃岐製麺所だった。
なにか関連有るの？よく似てたし、紛らわしいが。。。
127 ：名無しなんじゃ：2008/06/28(土) 21:31:40 ID:6fXhrsoI
無い。
スーパーのわたなべの実験店。
なべ膳（和食のセルフ）が失敗したので、
次はセルフうどんの実験店。
しかし、紛らわしいパクリネームを堂々と使うとは・・・・。
128 ：名無しなんじゃ：2008/06/29(日) 04:07:57 ID:NFu1MRdk
しかも丸亀製麺所に似た名前って時点で、、、
先が見える罠。
129 ：名無しなんじゃ：2008/06/29(日) 11:59:02 ID:FJyB3MZQ
明日、岡山市内の店を何件か回ろうと思ってるんだが、お勧めある？
できれば「ざる・ぶっかけ」がある店で。個人的に「かけ」は好きくないんで・・・
とりあえず「うどん村」は行くことにしている。
130 ：名無しなんじゃ：2008/06/29(日) 12:23:00 ID:RIZRUIik
およべ！たいやきくん！
131 ：名無しなんじゃ：2008/06/29(日) 12:29:10 ID:6C7Fhubc
>>130 ありえん小杉だ　よりいっとけ
132 ：名無しなんじゃ：2008/06/29(日) 14:11:05 ID:XSZ8aQ2Y
夏はよりのざる定食だよなー
たきこみごはんうめぇ
133 ：名無しなんじゃ：2008/06/29(日) 22:05:52 ID:ivACh41Y
表町　雁亭　行ってみ。
喉ごしで味わう細めのざるはこれからの時期にはよい。
流行りすぎた讃岐系でなく関西系の麺であるのもたまにはいいと。
134 ：129：2008/06/30(月) 22:41:29 ID:ch7o0sJ.
自分の他の趣味の関係で経路的に行ったのは、うどん村、かめや、源久となりました。
年に2・3回は香川に食べに行っているので、コシが強めのが好みなんですが、
今回の3件はどれもコシは今ひとつでした。弾力はうどん村が○。
中でも源久はTVで持ち上げられてた割には？でしたね。
まぁ、昼飯の時間帯に行ったので、「死に玉」に当たったのかもしれませんが・・・
でも、客の入りは半分ほどだったかな。

ちなみに今回食べたのは、全部「ざる」ｗ
135 ：名無しなんじゃ：2008/07/01(火) 00:15:10 ID:.d0ZVL9U
かけは好きじゃないのにかめやとは物好きな
136 ：名無しなんじゃ：2008/07/01(火) 00:48:39 ID:OBdSIQyU
折角下調べしたのに役にたってないなｗ
137 ：名無しなんじゃ：2008/07/01(火) 11:14:47 ID:TLLZ3v8g
腰のあるざるぶっかけなら岡山より倉敷にいけ・・・

しかし、かめやのざるは香川・倉敷とはまた違った麺だが
あれはあれで良いと思うけどな。

まぁ色々と多角的に味わう事が出来ない舌の持ち主なら仕方ないｗｗｗ
138 ：名無しなんじゃ：2008/07/01(火) 12:12:44 ID:zqL2XqBY
>>115
たぶん「だるまや」ですね。元力士の方がうどんを打ってましたね。
中仙道のお店はずいぶん前（2002年頃？）に閉店したようですが、
岡山市鹿田町の岡山医大前の商店街に支店があるみたいです。
139 ：名無しなんじゃ：2008/07/01(火) 22:08:18 ID:WG3EA3ao
>>135
ごめんかめやでざると湯だめばかり喰ってるw
かけも美味いけれどな！
140 ：名無しなんじゃ：2008/07/06(日) 04:44:39 ID:mugle4CA
倉敷の一念天にソースうどんてのが追加されてたんだけど誰かトライしてみて
うどんにソース…うぅむ
141 ：名無しなんじゃ：2008/07/06(日) 07:29:38 ID:31dzncms
ざるにソースですか！？
142 ：名無しなんじゃ：2008/07/15(火) 02:05:29 ID:emW.V5GA
はなまる、味落ちてねーか？
麺がかわったような。。
143 ：名無しなんじゃ：2008/07/15(火) 02:37:16 ID:lDfwM93M
＞140
もう亜空間だな。そりゃ。ｗ
＞142
小麦が高いので配合変えました。
144 ：名無しなんじゃ：2008/07/15(火) 09:57:03 ID:jHyepGPI
>小麦が高いので配合変えました。

これ漣にも言えるな。
145 ：名無しなんじゃ：2008/07/21(月) 20:25:59 ID:V7Uz5TyU
TVで取り上げられていた「手打ちうどん　たぐち」に行って来ました。
結構流行ってるみたいですね。
あれが鴨方風のうどんなんでしょうか？

あれを美味しそうに食べるアナウンサーさんはえらいなー大変なおしごとだなーと思いました。
146 ：名無しなんじゃ：2008/07/23(水) 18:42:19 ID:1KrsJShI
児島の早朝うどん屋こと松家製麺の持ち帰りﾒﾆｭｰ「ひやむぎ（生麺）」に感動した。
ひやむぎって乾麺しか知らなかったんで、すげぇ新鮮。　美味かったぞ。
147 ：名無しなんじゃ：2008/07/24(木) 17:14:05 ID:sdw.sD2s
漣は、うどんよりもゲソ天でしょ
148 ：名無しなんじゃ：2008/07/29(火) 11:53:32 ID:RIZRUIik
今じゃその名物とやらのゲソ天もクォリティの低下が著しい
149 ：名無しなんじゃ：2008/07/29(火) 20:05:10 ID:/HCyn5Ng
漣もあげたてのうどんはなかなかうまいぞ。
ゲソ天は一人では食えんから、テンカスで十分じゃが。
150 ：名無しなんじゃ：2008/07/31(木) 17:14:59 ID:XsUyLXUM
児島の早朝うどん屋松家製麺うまっ！！
151 ：名無しなんじゃ：2008/07/31(木) 17:23:26 ID:k2IleZLk

　　　　八右衛門(居酒屋)＠幸町で

　　　　昼間(11:30〜14:00)試験的に

　　めりけんや＠香川(JR四国)の麺使って

　　　　うどん屋をやってるそうだよ。
152 ：名無しなんじゃ：2008/07/31(木) 17:54:35 ID:tL23UWDs
うどん、塩分多いから週1ぐらいしか食べられんわ・・・
153 ：名無しなんじゃ：2008/08/03(日) 06:28:26 ID:5fVlvQ6E
中仙道のめん作　閉店してたね。。。
154 ：名無しなんじゃ：2008/08/03(日) 08:38:12 ID:F6OqPNE6
服部ｸﾝ原油高騰で不採算事業切り捨てだな。
155 ：名無しなんじゃ：2008/08/07(木) 21:24:14 ID:GZUf3qAk
くうちゃん大元店閉店は、場所が悪かったのかな？
156 ：名無しなんじゃ：2008/08/08(金) 22:24:22 ID:DdYRc9RY
1
157 ：名無しなんじゃ：2008/08/09(土) 16:55:04 ID:bvP5jp9Q
あま乃　お盆休業情報　（毎月曜＆第２・４日曜日定休）

10 日　定休日
11 月　定休日
12 火　お盆休み
13 水　お盆休み
14 木　10-17時　通常営業
15 金　10-15時　短縮営業
16 土　10-17時　以後通常営業
158 ：名無しなんじゃ：2008/09/04(木) 21:48:24 ID:1DZfw0kg
保守カキコ
159 ：名無しなんじゃ：2008/09/07(日) 18:23:01 ID:q/dYV8Ps
きょう「とも作」に行った。
何となく「東○」のうどんスープに味が似ていたなあ。
160 ：名無しなんじゃ：2008/09/09(火) 08:58:21 ID:9kIDGnV6
>>153
開いてたよ。おととい食ってきた。
店員が湯煎してつゆを入れるはなまる形式になってた。
161 ：名無しなんじゃ：2008/09/18(木) 16:51:41 ID:8y9cjZjU
大安寺、漣古新田店を昼飯のローテに入れている。
162 ：名無しなんじゃ：2008/09/23(火) 01:48:00 ID:u4P8Omfs
かめ屋に行ってきました
初めての店なのでちょっと勝手がわからなかったのでドギマギしてたら
おばちゃんがうまく誘導してくれましたｗ

出汁うまかったっす。　麺はそれなりかなと・・・　←かけ
163 ：名無しなんじゃ：2008/09/23(火) 09:30:50 ID:Q.sXpoKM
麺にコシを求めるんだったら
生醤油うどんを食べるといい
164 ：名無しなんじゃ：2008/09/23(火) 23:09:53 ID:FJsv1DVo
>>163
それじゃ出汁の美味しさがｒｙ
165 ：名無しなんじゃ：2008/09/27(土) 02:12:39 ID:kclVOs/A
かめやは時間帯によって麺のうまさがちがう
打ちたてかそうでないか
166 ：名無しなんじゃ：2008/09/29(月) 15:53:43 ID:VbzvGLb2
はなまるのかけ小105円コロッケ95円　合計210円うまいし最高！
167 ：名無しなんじゃ：2008/09/29(月) 20:21:34 ID:gbSEcqkU
はなまるが美味しいなんて，初めて聞きました。
168 ：名無しなんじゃ：2008/09/29(月) 20:26:47 ID:6C7Fhubc
コストパフォーマンスの事でしょ
169 ：名無しなんじゃ：2008/09/30(火) 15:36:31 ID:waJDLEgw
はなまるはきつねうどんにすると高く感じる
170 ：名無しなんじゃ：2008/10/02(木) 10:53:01 ID:1x.CIxZs
はなまるうどんの月額500円で毎日うどんが食べられるうどん定期券ってまだ売ってますか？
171 ：名無しなんじゃ：2008/10/02(木) 12:40:42 ID:OmDVCE8E
コストパフォーマンスでは「はなまる」でしょう
各店小麦粉の値上がりでどうなるのかな
172 ：名無しなんじゃ：2008/10/03(金) 22:14:16 ID:omZxx1n2
はなまるが安いのは、かけだけ
173 ：名無しなんじゃ：2008/10/03(金) 23:26:35 ID:EISCKtpw
うどんの旨みが最大限に引き出されるのはかけ
174 ：名無しなんじゃ：2008/10/09(木) 13:12:15 ID:430lzGuY
さざなみ最近どう？
客入ってる？
175 ：名無しなんじゃ：2008/10/09(木) 15:31:04 ID:9kIDGnV6
>>174
この前岡南店に1時半ごろ行ったらほぼ満席だったよ。
176 ：名無しなんじゃ：2008/10/09(木) 16:10:00 ID:68EUVFB2
藤田と曽根が最近失速気味だね。
店舗毎にシステムが違うがチョット雑になってるかな仕事が
それと、さざなみ全店に気になるのが麺の粉変えたかな？
177 ：名無しなんじゃ：2008/10/09(木) 18:03:27 ID:UP4b9y1.
丸亀製麺いろいろできたけど、どこもそれぞれ味が違う･･･。
どこが一番美味しいのかしら･･･？
178 ：名無しなんじゃ：2008/10/09(木) 18:38:21 ID:WgHtjGYQ
>>177
君の舌を貸してもらえんことには、答えようがないな。
179 ：名無しなんじゃ：2008/10/09(木) 22:10:39 ID:i41engyc
はなまるのてんぷらの値上げと共にかつお節が有料化してたorz
あれは全店舗そうなってるのですか？
180 ：名無しなんじゃ：2008/10/09(木) 23:35:17 ID:Kr3fKLZg
>>178
なんか質問するといつもこういう人がいるのね。
話が広がらないわね。
181 ：名無しなんじゃ：2008/10/10(金) 17:36:50 ID:lXd6M0iA
さざなみはちょっと値段上げすぎだろ。
大盛りで６０円違っててんぷら類も値上げだ。
自分はらくらくうどんに帰りました。
182 ：名無しなんじゃ：2008/10/10(金) 17:40:45 ID:b6AWfdFg
ｶｴﾚ!(・∀・)!!!!
183 ：名無しなんじゃ：2008/10/10(金) 21:22:09 ID:AVNhIucc
鴨方？里庄？丸亀製麺が出来たけど、１年持つかな？たぐち、へんこつがあるところに
あんなセルフ持ってきても無理だってｗ
184 ：名無しなんじゃ：2008/10/11(土) 09:18:10 ID:EYZm3UDo
でも丸亀製麺は麺の旨さと値段のリーズナブルさから
それなりに健闘するのでは？ 他所の店舗同様に・・・
185 ：名無しなんじゃ：2008/10/11(土) 10:49:35 ID:EYZm3UDo
かけが高いから健闘もむなしく・・・
186 ：名無しなんじゃ：2008/10/12(日) 02:58:44 ID:WDXPtncI
チーン
187 ：名無しなんじゃ：2008/10/12(日) 04:13:33 ID:tgFs3cPo
そんな丸亀製麺だが福山では大繁盛。ｗ
美味くないが不味くも無い。
目の前で作ってる感がいいらしいわ。ｗ
188 ：名無しなんじゃ：2008/10/12(日) 10:30:57 ID:bqGsW0P2
福山って美食の砂漠だからなあ。
189 ：名無しなんじゃ：2008/10/12(日) 19:55:39 ID:wXNoHj5o
釣れるかの
190 ：名無しなんじゃ：2008/10/13(月) 21:25:57 ID:cHOuzl8.
>>183
へんこつは高いから…
191 ：てこ：2008/11/08(土) 14:58:44 ID:k2KfcotM
うどんのおいしい季節がやってきました
192 ：名無しなんじゃ：2008/11/10(月) 00:59:40 ID:xk66ovOw
鍋焼きうどんのお勧めを教えてくれ


ラーメンすれ立てようと思ったらNGワードエラーって・・・
街BBSもスンダのぉ・・・
193 ：名無しなんじゃ：2008/11/20(木) 08:23:51 ID:mFAvgLIM
>>192
ガスト
194 ：名無しなんじゃ：2008/11/20(木) 11:16:05 ID:aoQ1piPk
>>192
鍋焼きうどんなら国道３０号の青江高架下の「さぬきや」で食ってたな。
今もやっとるんかな。
195 ：名無しなんじゃ：2008/11/20(木) 12:01:31 ID:h2LdEJ3A
♪やってる、やってるぅ〜〜♪
196 ：名無しなんじゃ：2008/11/20(木) 23:22:52 ID:BFkxo.5o
>>192
倉敷　玉島の「蔵」　えび天に半熟卵も入ってる。
今も中身は一緒だろうか？
197 ：名無しなんじゃ：2008/11/24(月) 18:22:28 ID:7AudhiVY
児島の松家うどん屋行ってきたけど
色んなﾌﾞﾛｸﾞで釜玉小150円とかだったけど210円だった。
まぁ雰囲気・名物ﾓﾉ・ｱﾄﾗｸｼｮﾝ的扱いだろうから1回行けば別にいいけどね。
ちょっとあのｽﾀｲﾙで器を各自で洗う・立ち食い・水無しで210円とはね。
税務署もキチンと調査しないとね。

その昼に久しぶりにさざなみ2号線ﾊﾞｲﾊﾟｽ行ったけどかけ小135円とｹﾞｿ170円になってた
まぁ此方は満足度は変わらないし客商売としては何ら問題無いので多少の値上げは仕方ないかも。
198 ：名無しなんじゃ：2008/11/24(月) 21:03:26 ID:NtoqTa2I
＞さざなみ　
ハーフゲソ天希望　値段もサイズも半分でお願いします
関係者さん見てるかな？
199 ：名無しなんじゃ：2008/11/27(木) 15:39:19 ID:3rqh5WQM
早島のマックの向いのうどん屋っておいしいですか？
パチンコ客が行く店ですか？
200 ：名無しなんじゃ：2008/11/27(木) 20:20:58 ID:l6cbU2vQ
>>197
さざなみは値段改定以降ずっとHPが改装中なのが気になります。

>>198
店内に意見書く用紙あるからそれに書いた方が確実かと。

>>199
手打ちうどん妹尾？
そこそこおいしかったようには思うけど…この辺は個人差があるので。
201 ：名無しなんじゃ：2008/11/28(金) 20:42:19 ID:2uN65E6k
たぐちってそんなに美味しい？
さぬきにしちゃあ、コシないけど。
ファミリーでもいけるか混雑してるけど、
さぬきを知ってる人ならここはネーって思わない？
202 ：名無しなんじゃ：2008/11/29(土) 08:21:23 ID:cJM8x.f2
てかお前の日本語は変だと思う。
203 ：名無しなんじゃ：2008/12/01(月) 15:26:10 ID:vdTmTB3s
>>199
結構うまかったョ
204 ：名無しなんじゃ：2008/12/01(月) 21:36:21 ID:4jwohd6I
味の店　のんき坊
推せんします。
205 ：名無しなんじゃ：2008/12/01(月) 21:44:56 ID:NhzUZsHg
>>201
きつねの揚げがデカイくらい？ｗ
麺、汁ともに普通。。。
206 ：名無しなんじゃ：2008/12/01(月) 22:28:53 ID:V1mxPR0Q
>>205
はあ？目を引いてでかいのは天ぷらだろ。何処の店でバイトしてんの？
あ、経営者かｗ
207 ：名無しなんじゃ：2008/12/26(金) 21:31:53 ID:1HXkY5Wg
あま乃　年末年始休業情報　（毎月曜＆第２・４日曜日定休）

12/31-01/03 10-17時 年末年始休業
01/04 月　 10-15時　短縮営業
01/05 火　 10-15時　短縮営業
01/06 水　 10-17時　以後通常営業
208 ：207：2008/12/26(金) 21:39:19 ID:1HXkY5Wg
×　　12/31-01/03 10-17時 年末年始休業
○　　12/31-01/03　　　　 年末年始休業
209 ：207：2008/12/28(日) 23:56:12 ID:YLFPMaEU
すいません。曜日も違っていました。m(__)m

12/31-01/03　　　　　年末年始休業
01/04 日　 10-15時　短縮営業
01/05 月　 10-15時　短縮営業
01/06 火 10-17時　以後通常営業
210 ：名無しなんじゃ：2009/01/19(月) 17:52:28 ID:NH39tMas
さざなみの麺に腰が亡くなったのはおれんちの近所だけか？
211 ：名無しなんじゃ：2009/02/15(日) 23:35:45 ID:gOZIDcl2
保守。
212 ：名無しなんじゃ：2009/02/20(金) 00:33:02 ID:spkZk576
最近このスレに活気がなくなった。もっと活気をもどしてくれ？
213 ：名無しなんじゃ：2009/02/20(金) 02:33:16 ID:UU8TsgbI
丸亀製麺所ｳﾏー
214 ：名無しなんじゃ：2009/02/20(金) 22:58:34 ID:qpNBW3mk
コストパフォーマンスは悪いけどねｗ
215 ：名無しなんじゃ：2009/02/26(木) 21:18:50 ID:H4EKwffw
さざなみ　兵庫にＯＰＥＮしてた　
また行きます
216 ：名無しなんじゃ：2009/03/01(日) 21:40:27 ID:96zRB2y.
>>204
はぁ〜？のんき坊？駅前の？
217 ：名無しなんじゃ：2009/03/11(水) 18:50:41 ID:OFZwbJMo
丸亀製麺所もはなまる、みたいなセルフサービスの
店なんですか？
味は、はなまるとどっちが美味しいですか？
価格は、どうですか。
218 ：名無しなんじゃ：2009/03/11(水) 19:53:19 ID:amVxucto
うん、はなまる形式
オレの行く店は、はなまるの方が麺が硬め
味は好みだが、似たようなもん
種類は、はなまるが多い
219 ：名無しなんじゃ：2009/03/11(水) 22:04:04 ID:mYcvJY0Q
セルフはセルフ。本場香川のセルフうどんもたいしたこと無い店が結構多い。
真面目に美味しいうどんを提供してくださいね。
220 ：名無しなんじゃ：2009/03/15(日) 17:58:36 ID:prmGq1p2
●讃岐うどん系は
うどん村と　たぬきや（市役所の裏のほう）と一念天　で　良いでしょ。

たぐちは　本当の讃岐うどん系ではないと思う。
うどん　としては　良いけど。ジャンルが違うかと。

松家うどんは、おいしくはなかったなぁ。


●浪速のうどん系は、嫌いなので　しらん。

丸亀とはなまるは、チェーン店としては、良い。
むらさきとさざなみは、店が汚い。


かめやとあま乃は、正直おいしくない、値段も高いし。
ダシがうまいといっても、うどんは麺メインでしょ？
ダシが旨いって　和食や料亭のちゃんとした店のほうが　もっと旨いｗｗｗ
かめやの接客がすごく良いけど。
221 ：名無しなんじゃ：2009/03/15(日) 20:46:40 ID:/xPdh5aA
丸亀、美味いか？
人によって好き好きってあるもんなんだな。
俺はダメ。安いってほどでもねえし。
味の民芸のうどんの方が美味しいね。
222 ：名無しなんじゃ：2009/03/15(日) 23:44:25 ID:tMwdc8zY
>>221
>人によって好き好きってあるもんなんだな

…………。
223 ：名無しなんじゃ：2009/03/16(月) 14:46:02 ID:IWplVIFc
>>220
「うどんの本場は大阪や。」
「はあ、香川じゃねーの？香川のうどんは腰があってうまいよ。
　麺は明らかに香川の方が美味いってか比較対照にならんぞ大阪は。」
「大阪のうどんは出汁がうまいんや！」
実際にあった会話ｗ
224 ：名無しなんじゃ：2009/03/16(月) 15:58:33 ID:VpEdtoPU
そらそーだ、出汁は大阪
225 ：名無しなんじゃ：2009/03/16(月) 16:04:47 ID:ESoiGJBg
柔らかい麺
腰のある麺
かつを出汁
いりこ出汁

好みはイロイロ人それぞれ♪
226 ：名無しなんじゃ：2009/03/16(月) 16:53:48 ID:9G5aVpew
香川や大阪、伊勢、稲庭もそれぞれ美味しいよ。
関東で立ち食いうどん食うと例外なく激しく後悔するが。
227 ：名無しなんじゃ：2009/03/17(火) 08:46:23 ID:5Caj8xnA
京都府民だけど、時々湯郷へゴルフに行ったときに食べる「へんこつうどん」
美味しいと思っています。
228 ：名無しなんじゃ：2009/03/17(火) 09:29:39 ID:/NRm14x2
うんこつうどん
229 ：名無しなんじゃ：2009/03/17(火) 17:52:08 ID:gZ7ZMOwM
いくら麺が美味しくても出汁が、いまいちだと嫌だなあ。
香川は麺だけを味わうような気がするけどそれはそれで良いが
岡山県人の俺としては、この麺と出汁の両方で判断しちゃうんだよなあ。
結局かめやとかになっちゃうんだよな〜。　
かめやﾏﾝｾｰじゃないんで他にどこかお勧めない？
230 ：名無しなんじゃ：2009/03/29(日) 08:43:15 ID:5EJkUGkI
大森が最強
231 ：名無しなんじゃ：2009/04/09(木) 00:26:32 ID:70G4mbt2
かめやの生醤油（冷）に酢をぶっかけて食べる。
これ以上にうまいものないがな〜
232 ：名無しなんじゃ：2009/04/09(木) 00:44:51 ID:XaoD3mTI
うどん村はちょこちょこ行ってたが
セルフで入れる薬味の天かすの山の中に
ゴキの赤ちゃんが死んでるの見てから
行く気がなくなった
233 ：名無しなんじゃ：2009/04/09(木) 17:13:54 ID:uLMcvVWk
里庄の丸亀昼時なのに駐車場が既に空いていますね。
丸亀好きには穴場かも。しかし甘く見てたんだろうな、うどんどころ鴨方を。
234 ：名無しなんじゃ：2009/04/09(木) 17:22:12 ID:Y2LCIHyo
丸亀製麺所は、乱立させたせいか味にバラツキが出始めた。
「値段が高いとは言えよくこの水準を保てるな」と感心していたが、
滅びへの序曲が流れ始めたな。

里庄がどうだか知らないが、単純にヘボ店員が多いだけかも？
235 ：名無しなんじゃ：2009/04/09(木) 18:40:52 ID:Ul24V89k
うん、丸亀は店によって硬さと味が全く違う
236 ：名無しなんじゃ：2009/04/09(木) 18:47:12 ID:/R4xn2zk
>>233
工場は多いけどうどん屋は少ないと思うが
へんこつより安いから好きだぞ
237 ：名無しなんじゃ：2009/04/09(木) 19:46:39 ID:fyzQDuac
むらさき好きなんだが丸亀とどっちがうまい？ぶっかけだと？
238 ：漁業組合の知人：2009/04/10(金) 07:57:46 ID:nzfDjbkA
丸亀の津山院庄店は釜揚げの特盛り２玉があります。
津山ＩＣ店も福山平成大学前店も無かったので、もしかしてこの店オリジナル？
津山は２店舗とも大繁盛です。
239 ：名無しなんじゃ：2009/04/11(土) 21:59:04 ID:j6L.DyO6
>>237　おれはむらさきでかけネギ抱くを食べるな
240 ：名無しなんじゃ：2009/04/12(日) 01:27:50 ID:1RRlVKaw
この前、初めて岡山の丸亀に行った。不味かった。もう行かないよ。
他の店舗はウマいから好きだったのにさ。
チェーン店なのに、味の差がありすぎてワロタww
241 ：名無しなんじゃ：2009/04/12(日) 15:37:35 ID:6XmvwiOc
ウドンは行列に並んでまで食うもんじゃないでW
242 ：名無しなんじゃ：2009/05/01(金) 21:11:19 ID:2GoPjPp6
香川は凄いね
243 ：名無しなんじゃ：2009/05/03(日) 11:07:41 ID:ETpi1QTM
>>230
量が？
244 ：名無しなんじゃ：2009/05/04(月) 19:39:06 ID:tOwE8VMA
香川のうどん屋さん、ＧＷは大変だろうね
245 ：名無しなんじゃ：2009/05/04(月) 20:52:10 ID:EJ1SFT5U
>>244
山越うどんに1日に３千人きたらしい
246 ：名無しなんじゃ：2009/05/05(火) 01:07:52 ID:aXBt5ggY
３時間待ちでうどん、何の景気対策かと。
家でゴロゴロしてた方が景気対策に成る気がする。
247 ：名無しなんじゃ：2009/05/09(土) 13:58:20 ID:M/g6DwiA
松家製麺所ってまだ客に丼洗わせてるのかな？
前の客があまり洗ってなくて病気とか感染したらやばいね
ただでさえ新インフルで警戒してんのに
248 ：名無しなんじゃ：2009/05/09(土) 19:39:30 ID:iWDwAdt2
>>247
後できれいに、おばさんが洗ってくれるよ。
249 ：名無しなんじゃ：2009/05/10(日) 19:30:42 ID:kI/y2uZY
あま乃
今日から３連休（5/10日〜5/12火）
250 ：名無しなんじゃ：2009/05/16(土) 21:28:52 ID:Q3kWH2xw
岡山駅前、のんき坊はどうですか？
251 ：名無しなんじゃ：2009/05/21(木) 16:44:09 ID:n4U8Us8Y
おれ、ぼっこうが好き
252 ：名無しなんじゃ：2009/06/03(水) 12:00:00 ID:ILDKlNTY
俺も好き
253 ：名無しなんじゃ：2009/06/26(金) 21:19:22 ID:.4KZhD/M
夏は・・・
254 ：名無しなんじゃ：2009/06/27(土) 01:46:41 ID:fveAwrGY
家でゴロゴロスコバコしてた方が日本の将来の為にも景気対策にも成る気がする。
あと、のんき坊の前で客待ちをしている邪魔な雲助を何とかして欲しい。
255 ：名無しなんじゃ：2009/06/27(土) 02:01:42 ID:bLDplIxA
西阿知のルモンドとか自動車の修理工場の横辺りの
うどん屋ってまだ営業してるの？
256 ：名無しなんじゃ：2009/06/27(土) 12:04:26 ID:A0FTnp8I
はなまるの近所の店？
257 ：名無しなんじゃ：2009/06/27(土) 19:27:45 ID:uEDzitPk
大本病院のそばのセルフはいまいちだった、
258 ：名無しなんじゃ：2009/06/27(土) 21:20:41 ID:6b7Ljp6s
×大本病院
○大元病院
259 ：名無しなんじゃ：2009/06/28(日) 07:52:38 ID:8SO2t/eg
最近100円（105円）の店はほとんどなくなったなあ。
花マルは100円だっけ。
おれの基本は、かけうどんにネギと鰹節たっぷりと、天かす（無料）を少々入れるだけ。
これがうどんの勝負だと思う。うまければ、同じものをもう一杯。
260 ：名無しなんじゃ：2009/06/29(月) 21:18:31 ID:8Icmwcro
総社の　よこたうどん　おいしい。
セルフ並みの価格の物もあり、ぶっかけに行くよりは価値があると思います。
おすすめは　コブかやまいもざる。
261 ：名無しなんじゃ：2009/06/29(月) 21:34:27 ID:rKyfuRQo
吉井川の一文字、安いけど一玉が小さい。
天かすがない。味は上の部類です。
262 ：名無しなんじゃ：2009/06/30(火) 21:08:53 ID:vYkPjg3A
天かす・・・俺は入れない。
263 ：名無しなんじゃ：2009/07/01(水) 05:55:47 ID:70e4EgrI
私はセルフのうどんのだしは、小さいてんぷらを
1個入れたくらいが味が落ち着くような（まろやかにあんる？）設定の
ように想像しています。てんぷらは高い（入れると値段が倍になる）ので
天ぷら入れるくらいなら絶対2杯たべたい。のです。
264 ：名無しなんじゃ：2009/07/01(水) 16:59:31 ID:LWD/ZIS2
たしかに、うどんそのものは安いのに　てんぷら付けたらセルフに来た意味がなくなるとき　ありますよね。
265 ：名無しなんじゃ：2009/07/01(水) 19:38:09 ID:czSoRpWo
セルフはトッピングで儲けます
ガストは追加の一品が儲けです
266 ：名無しなんじゃ：2009/07/04(土) 20:34:48 ID:Oud.n1fU
わたしがうどんの神

IDを見ろ
267 ：名無しなんじゃ：2009/07/05(日) 23:45:39 ID:ETpemLBI
知られてないけど
真備町？(矢掛町？)の吉備真備公園にある
うどん屋も旨い。
営業時間短いケド。
268 ：名無しなんじゃ：2009/07/06(月) 00:17:48 ID:SoldqXAQ
矢掛町の吉備真備公園内です
昼時は、お客さんが大勢います
269 ：名無しなんじゃ：2009/07/06(月) 04:42:04 ID:yUQA8v/c
＞２６７
＞２６８

数日前に初めて行ってきました。

営業時間終わり間近だったためか片付けの音が気になったのと
時間のたった感じの麺が気になりました

正確な営業時間ご存知の方がいたら教えて下さい
270 ：名無しなんじゃ：2009/07/07(火) 15:04:26 ID:A/ZWUMEA
ぶっかけのふるいちさんと西口のさくらさんが好きです。
バリエーションとして稲庭うどんや武蔵野うどんも岡山で食べたいですが。
271 ：名無しなんじゃ：2009/07/27(月) 01:39:41 ID:3i0YSyLs
さざなみどう？
272 ：名無しなんじゃ：2009/07/27(月) 15:39:37 ID:m93JKaWs
倉敷にできた丸亀製麺に行った。
感動、セルフの世界を超えている。
273 ：名無しなんじゃ：2009/07/27(月) 16:15:39 ID:zoW/Gj8c
丸亀製麺所はバラつきが大きい

それはどうやら店舗が増えるほど酷くなる
オープン直後はインストラクターが常駐なのか安定してるが
オープン後時間が経った店でババ引くとかなりの不味さだ
セルフうどん屋としては高めの価格設定なだけに積極的に行く店では無いね
274 ：名無しなんじゃ：2009/07/27(月) 16:15:53 ID:lA2IHX1s
>>272
ろくなもん食ってなかったんだなｗ
以前よりサイドメニューの大きさが半減し実質値上げ
小麦の消費者麦価が値下げされたのに反比例
最近は評判右肩下がり
275 ：名無しなんじゃ：2009/07/27(月) 17:54:00 ID:kbDJA2BA
>>273　セルフうどん屋としては高めの価格設定なだけに積極的に行く店では無いね

批判はしないけど、私は逆の評価だねぇ。
旧来のセルフうどんの店は、私の様な一見客には店に入りにくかった。
丸亀製麺所はモダンな店舗デザインなので、入店しやすくて良いと思う。
その入り易さは、プラスαの価格帯でも許容範囲だと感じたよ。
まあ、そういう客筋もいるので住み分けが出来ていいんじゃないかな？
276 ：名無しなんじゃ：2009/07/27(月) 18:55:34 ID:Y2Zq..XA
入り易かったら不味くてもいい人達はどうぞ
277 ：名無しなんじゃ：2009/07/27(月) 19:21:28 ID:uEDzitPk
はなまるよりはましと思う。
ユウゲンよりもわしは好き。
東振る松のタヌキも味は落ちた。
278 ：名無しなんじゃ：2009/07/28(火) 08:18:24 ID:7OwXdZJE
倉敷では栄楽、とも作、水島の三恵、中浦、富貴いろいろ
名店あるがあらフォーの私のソウルフードはふるいちのぶっかけでつ。
279 ：名無しなんじゃ：2009/07/28(火) 10:08:21 ID:gDBEOesA
>>275
一見客が入りにくいセルフって何処？ｗ
280 ：名無しなんじゃ：2009/07/28(火) 11:21:12 ID:w5cEvC6I
273はバラツキが大きくてまずい物を食わされることを言ってるので
その逆の評価と言う事は安定しておいしい物を食べれらると言う意味
それなのに入り易いと言う理由で高くついても積極的に行きたいから逆だと言う
行きたいか行きたくないかで言えば逆なんだけど話のキモはそこじゃない
キモが判らん所から想像するに実社会でもコミニュケーション不全を連発してるに違いない
それで常連の多いセルフ店なんかだとビビるんだろう。
281 ：名無しなんじゃ：2009/07/28(火) 18:08:19 ID:SQRPwYaQ
過去スレ読むと丸麺には強烈なアンチが憑いとるように感じるなぁ
首にでもなった元関係者か、客を取られた店の関係者か・・・
普通の客には選べる店の種類が増えるだけでうれしいぞ単純に
ちなみに、私は円山のスーパーの手打ちの持帰り麺（値引き済）で充分じゃ
282 ：名無しなんじゃ：2009/07/28(火) 20:08:20 ID:WYf.fPNs
別に丸亀アンチではない
○亀というと、香川県と勘違いするから
客の期待度が大きい、しかし麺が違うような
ああ本社が・・、で納得
さぬきうどんと比較したら、評論は辛口になるでしょう
283 ：くうちゃんねる：2009/08/01(土) 14:07:56 ID:NcoaJXAg
今日、ようよとクウチャンにいってきたで。いつも反対車線とおりょうとって気になっとったんじゃ。
１２時過ぎにいったんじゃけどでえれえこんどったで。
天然だしが「売り」みてえじゃけど、つゆはあめえのが好きなわしにも
あめすぎるようで、もちっと砂糖とみりんをへらしてほしいわ。じゃけどだしはよさげじゃったで。
うどん、これはおえん。ほそおて腰ものうて。わしは丸亀みてえなふとおて重量感のあるのがすきなんじゃ。
結論的にゆうて、みりんとさとおをひかえたここのだしに丸亀の麺と天ぷらをいれりゃあ最高じゃろお。
284 ：くうちゃんねる：2009/08/02(日) 18:24:04 ID:KH64eujQ
今日は絵図町にあたらしゅうできたふるいちのぶっかけにいってきたで。
倉敷のとあんまりかわらんなあ。冷やしぶっかけくうた。
つるうっとしたメンじゃ。つゆは濃ゆうてわりかし辛口。だしがキイとってええ味じゃ。
客があんまりはいっとらんかった。たまたまじゃろうか？場所がわりいんとちがうか？
ふるいちは客層がええからわしもよう行くで。
285 ：名無しなんじゃ：2009/08/02(日) 18:42:34 ID:8mobO41s
正直この季節は・・・うどんよりソーメンの方が食がすすむ
286 ：名無しなんじゃ：2009/08/02(日) 22:24:10 ID:ibB.TCiM
>>280　想像するに実社会でもコミニュケーション不全を連発してるに違いない
それで常連の多いセルフ店なんかだとビビるんだろう。

凄い想像力だなｗｗ
275は、店舗の外観や内装の事を言っているんじゃないの？
価格が多少高くても、味よりも店舗から感じる入り易さや
居心地の良さを重視している。

常連の多いセルフ店でビビるって？
久々に笑ったｗｗ
287 ：名無しなんじゃ：2009/08/02(日) 22:40:01 ID:2Qt5sMeg
アゲ
変な引用の仕方
キモがわかっていない
独善的
288 ：名無しなんじゃ：2009/08/03(月) 17:05:59 ID:r/cFWpW2
今日は下中野の百年屋に行ったんじゃ。ここは老舗じゃあ。20年以上やっとる。
でもわしは久しぶりじゃ。セルフ行くことが多うなったからな。
セルフより多少高えけど、この値段と味なら十分勝負になるで。
あちかったんで、ちと奮発して天ざるにした。ここもつるーっとした麺じゃ。
まあこねえなもんかナ、ゆうとこじゃ。つゆはあんまり特徴がねえ。
だしがもちっときいたほおがええ。水を十分切ってねえんか、だんだんつゆが
薄うなってしもおて、ちょっとおえんかったな。
289 ：くうちゃんねる：2009/08/04(火) 12:15:48 ID:v5pVU./o
昨日分の追加
百年屋は、よお考えたら、わしが小学校の低学年のころからやっとって、きれえで
大きなうどんや、ゆうイメージがあったのう、へやから30年ちこうやっとることになるで。
老舗も老舗、大老舗じゃ。30年もたちゃあ、さすがにくたびれるで。
290 ：名無しなんじゃ：2009/08/04(火) 14:33:06 ID:KVUuOV/k
市役所のあたりはうどん屋が色々あっていいな
291 ：名無しなんじゃ：2009/08/04(火) 16:29:06 ID:Oud.n1fU
うどんの神様が来ましたよ！！

俺のIDが証拠！！
292 ：くうちゃんねる：2009/08/04(火) 17:16:31 ID:v5pVU./o
今日は月並みじゃけど、丸亀へ行った。相変わらず、いつも混んどるわ。
セルフは、客の回転がよおねえとおえん。その点ここは安心じゃ。
だしは月並みじゃけど、うどんとてんぷらはええと思うで。
てんぷらは揚げたてがやっぱり一番じゃろおが。
冷てえうどんは、固う感じるから多少、湯がく時間をなごうしたらええ。
あったけえのはその逆じゃあ。その辺をもちっと考えてくれたらええんじゃけど、
ﾊﾟｰﾄのおばちゃんにそねえなことを望むは無理かのう。
ここのいなりはゴマがはいっとってええ感じじゃ。こおばしいんじゃ。
293 ：名無しなんじゃ：2009/08/04(火) 20:00:14 ID:x4aCB9FQ
若輩者の初心者です
↑>>292
このような人を、工作員というのですか
294 ：名無しなんじゃ：2009/08/04(火) 20:20:54 ID:yTgJIjfQ
里庄にできた丸亀は昼時でも空いてますね。
たぐち、へんこつがある鴨方近辺で通用するとでも思ったのでしょうか？
予想通りの展開ですね、>>292さん。
295 ：名無しなんじゃ：2009/08/04(火) 20:40:41 ID:KVUuOV/k
おれは>２７３で工作員でない事はわかってもらえると思うが
>２９２の人はいろんな店のレポート書いてるんでそれは無いと思うな
それとたぐちはそんなに美味しい方じゃないと思う
地元の人に人気があるからそれでいいんだけど
よその人を連れていったらがっかりされると思うよ
296 ：くうちゃんねる：2009/08/05(水) 15:12:45 ID:KEDzM8lo
今日は夢麺ボウにいってきたでえ。
ここもセルフじゃあねんんじゃけどな。
セルフはだしがイマイチのところが多いんじゃけど、その点ここはええ。
麺もしっかりしとるで。ここはオススメじゃあ。もちっとはやってもええと思うで。
駐車場がねえため、ちいと、行きにきいわな。
わし好みの多少甘めのつゆ。うどんはきっちり角がでとる。
水と粉の配分がバッチリで手抜き(足抜き？)せずにこねとる証拠じゃ。
297 ：くうちゃんねる：2009/08/06(木) 16:29:41 ID:czjib7Pk
今日は青江のはなまるに行ったでえ。
まえぇは、本町のはなまるに、よおいきょおたんじゃけど、最近はとんとごぶさたじゃあ。
別に悪うはねえんじゃけどなあ、なんか、何の売りもねえんじゃなあ、コレが。
すいとったで。客をみんな丸亀に取られっしもおとるがな。
だしをもちっと考えんといけん、思うで。
298 ：名無しなんじゃ：2009/08/06(木) 22:28:25 ID:1udMSKP.
>>295
味覚音痴さん、たぐちは他県ナンバーでいつも混んでますよ？
299 ：名無しなんじゃ：2009/08/06(木) 22:50:44 ID:eChUXhQ.
>>298 味覚音痴さんはあなたかも。私も対したことないと思うよ。口コミだけで二回目はないんじゃない
300 ：名無しなんじゃ：2009/08/06(木) 22:59:46 ID:divivDg6
300sex
301 ：名無しなんじゃ：2009/08/06(木) 23:00:57 ID:hcWAai32
丸亀製麺所も県外ナンバーがいっぱい停まってますね。

まぁ、流行ってるのは良いことじゃないですか。
美味しさも色々あって良いでしょう。
讃岐の有名店で修業されたそうですが、讃岐うどんの美味しさではないですね。
302 ：名無しなんじゃ：2009/08/06(木) 23:52:25 ID:1udMSKP.
>>299
なんだろ、君は。丸亀が他所では流行っていて、鴨方では昼飯時でも空いている
のを見れば野良犬でもその意味を分析できると思うが…。もしかして犬以（ｒｙ
303 ：名無しなんじゃ：2009/08/07(金) 01:06:26 ID:aNlUy4y2
そこから導き出されるのは

鴨方の味覚は他所と違う

だね。おいしい、おいしくないとは別。
犬並の脳みそではこの答えに到達できないんだろうけど。
丸亀製麺が標準となるかも疑問だけど、あなたが標準にしてるからいいや。
304 ：名無しなんじゃ：2009/08/07(金) 05:40:08 ID:T7V.k9RM
鴨方は手延べうどんのエリアだからね
無料や食べ放題の店もあるし・・・
305 ：名無しなんじゃ：2009/08/07(金) 08:12:11 ID:nnwKWlNM
そう。丸亀もかなり安いんだけど、安いだけじゃ鴨方エリアじゃ駄目。
福山の丸亀は昼時ずれてもよく並んでるよな。そしてたぐちの駐車場には
福山ナンバーが相当目立ちますが？何故でしょうね（笑）現実を見ないとね。
306 ：くうちゃんねる：2009/08/07(金) 14:04:07 ID:r9ji/5vg
今日は、久しぶりに中庄の「とも作」にいったけえのお。
ここのうどんは、味に品があって、文句無しにうめえ。
けっこうええかつおとイリコでだしをとっとって、アクも丁寧にのぞいとる。
麺は固すぎもせんし柔らかすぎもせん。
表面はつるーぅとしとるようでそうでもねえ。舌触りも最高じゃ。
宇多津に「おか泉」ゆう、おおけなうどん屋があって、いっつもでえれえ行列ができとって
よお入れんかったんじゃけど、そこもこんな味なんじゃろおか。
値段は高えけど、納得できるわなあ。
307 ：名無しなんじゃ：2009/08/07(金) 22:32:22 ID:Qb347WPY
>>302犬を馬鹿にしてんのかー　こんな所でしか偉そうなこと言えないくせに。動物をイジメルなよー
308 ：名無しなんじゃ：2009/08/08(土) 01:41:43 ID:1ZkEY4Fk
>>301
たぐちの修行先は渡辺。
渡辺の出汁の味を十分出せてると思うし、店主の「いらっしゃい」の低いトーンまで渡辺。
俺は好きなんで鴨方ICから近いのがありがたい。

あなたの讃岐うどんの基準が判らないけど、渡辺は香川でも西の方で坂出・高松ともまた違う。
いつも思うが讃岐うどんといっても店によって様々だし、地域によっても違うのに
讃岐うどんに比べてって何でひとくくりにしたがるんだろう。
まあ食べ物の場合によくあるけど自分の中の一番美味しかったのと比べてるのかな。
309 ：名無しなんじゃ：2009/08/08(土) 13:34:13 ID:EhtVt8bM
>>301
こいつは味覚音痴だから無視でＯＫ．
310 ：くうちゃんねる：2009/08/08(土) 15:38:41 ID:cnfga5Go
このくそあちいのに急に仕事じゃ。冷てえぶっかけが食いとうなって、今日は中庄のあつた屋じゃ。
手打ちを売りモンにしとるだけあってうどんはさすがにしっかりしとる。太からず細からず。
角もきちっと出とる。つゆはわし好みのちょっとあめえやつ。具もおええで。
ただなあ、冷やしが足りんのか、冷えたところとぬりいところがあって、
ちょっとそこだけおえんかったなあ。昼時でいっぺえ来とったから仕方ねえんかのう。
めにゅーもいっぺえあってあきん、思うわ。
311 ：名無しなんじゃ：2009/08/08(土) 18:29:04 ID:M6I7iCZY
たぐち原理主義者の唯我独尊ぶりにはあきれますね
312 ：名無しなんじゃ：2009/08/08(土) 19:37:00 ID:Rqp.rmAA
のんき坊
313 ：名無しなんじゃ：2009/08/08(土) 21:15:21 ID:POYEPGdc
あえて冷やしすぎないように出してるうどん屋もあるね、そのほうが良いのだろうか
314 ：名無しなんじゃ：2009/08/08(土) 22:00:06 ID:bYq7RO8s
中庄のあつた屋は、ふるいちの冷凍麺を
そのまま使ってるんじゃないの？
315 ：名無しなんじゃ：2009/08/09(日) 09:29:29 ID:ITVmii1s
>>311
原理主義者とか厨とかのレッテルを先に貼れば勝ったつもりになる方がここにもｗ
316 ：くうちゃんねる：2009/08/09(日) 13:51:15 ID:gsbHszHw
大雨じゃけど丸亀、行列じゃ。ここはやっぱし雰囲気がええんじゃろうなあ。
大きな厨房で店員がぎょうさんはたらいとって、うどんができていくんがよおみえる。
行列しとってもあきんとこがあるわなあ、なんとなく行ってみゅうか、ゆう気分になる。
めんはええけどつゆはつきなみじゃろお。釜玉にしたけどな。
今日は、てんぷら、おえん。冷えとって油がべとこじゃった。
でもなあ、こねえな大きな厨房つくってやべえんじゃあねえかなあ。
近くに店がでけて、客が減っても、ずうっと火入れとかんといけんわけじゃから。
317 ：名無しなんじゃ：2009/08/09(日) 15:12:18 ID:siun.eyY
>>316
くうちゃんねるさんよ、冷てえぶっかけなら、さぬきうどん大安寺のがええで。
うどんもよお冷えとるし、冷てえ出汁がたくさん入っとる。
わえの一押しのぶっかけじゃ。
いっぺん行ってみ。
318 ：名無しなんじゃ：2009/08/09(日) 16:06:39 ID:FCLdjBfw
のんき坊
319 ：くうちゃん：2009/08/10(月) 15:33:45 ID:/apYb3Wk
今日は南のほうで仕事があったんで岡正じゃ。
夏休みじゃし、子供連れがおいいのお。
昔風ゆうんかのお、尖ったところがのうて、食いなれたうどんじゃあ。
まあまじめな感じじゃ。あんまり特徴がねえのが特徴じゃろお。
こおゆううどんを食べるとほっとするけんど、ちょっともの足りんところもあるわな。
320 ：くうちゃんねる：2009/08/11(火) 15:31:23 ID:2qyw8STQ
きょうは東古松のタヌキヤじゃあ。この店も老舗じゃけどさすがにふりいな。
今ごりゃあ、おっけえセルフがおゆうなっとるからなあ。
自分で温めるとどうしても湯きりがあもうなる。じゃから、だしをたっぷりいれんとみずっぽおなる。
むかしは醤油味でかつおがよおきいたつゆじゃったけど、最近、ここはどねえなんじゃろおか。
なんかはっきりせん味じゃ。
321 ：漁業組合の知人：2009/08/16(日) 12:46:56 ID:wLTM.Jus
児島線の百年屋がクローズしたの寂しいですね。
国体町にあったときは良く利用していました。
シンプルなえのきが具の辛みそうどんが絶品でした。
322 ：名無しなんじゃ：2009/08/16(日) 20:32:23 ID:jLyXZdFE
後楽園が最強ですよ
323 ：くうちゃんねる：2009/08/17(月) 19:12:30 ID:QW/m8q8s
今日は名弦じゃあ。わりかしすいとったな。でも店がひれえからたくさん客がおっても
あんまり窮屈じゃあねえ。ねぎやかつおぶしが好きなだけ入れれるのがええ。
つゆもダシがよおきいとる。雰囲気の丸亀か、だしの名弦か、悩むところじゃ。
324 ：名無しなんじゃ：2009/08/17(月) 20:04:47 ID:EIGdetyE
のんき坊
325 ：名無しなんじゃ：2009/08/17(月) 21:26:30 ID:BztXOsiM
名玄がうまいとか
冗談としか思えない
326 ：くうちゃんねる：2009/08/18(火) 14:32:01 ID:MEIKOSlc
今日は浅口に行ったんじゃけどなあ、びっくりしたで。
たぐちじゃあ。田舎の人間はこねえなものをくうんかのお。
座布団みてえなてんぷら。きょおとおなってざるうどんだけくうて店を出た。
都会の人間にはわからんことがおいいわ。
327 ：名無しなんじゃ：2009/08/18(火) 15:21:59 ID:BgpCVF/I
あかんあかん！
くうちゃんねるさんそれだけは言ったらあかんでぇー！
328 ：くうちゃ：2009/08/18(火) 15:46:25 ID:MEIKOSlc
いやあ、うどんはうめかったでえ、街中よりやすうてええと思うで。
別にくさしたわけじゃあねえんじゃ。わりいわりい。
いなかのくせにたけえのは岡山空港の中にあるもものさとじゃったかのう、
あそこはおえん。
329 ：名無しなんじゃ：2009/08/18(火) 16:05:42 ID:ga8Bivrk
>>328
ブログ立ち上げたら？いい加減見苦しいんだけど。面白くないし。
330 ：名無しなんじゃ：2009/08/19(水) 07:57:46 ID:7v6R2VOo
むらさきは元気ないのう
昔よりせこくなってしょうがないわな
331 ：くうちゃんねる：2009/08/19(水) 14:36:20 ID:eeRLkHik
きょうはバクロチョウノたかとじゃあ。
てんぷらうどんにしたんじゃけど、てんぷらはまあまあとして、
うどんはちっとゆりいなあ。あんまり腰がのおて
値段とかいろいろ考よーたら、丸亀でもええか思うわ。
昼間はあちいからつめてえうどんにしとおなるなあ。
強は、うどん食べた後汗が吹き出たわあ。
332 ：名無しなんじゃ：2009/08/19(水) 15:12:34 ID:716w/PSo
百年屋無くなってショック・・・
カレーうどん美味でした・・・
あとにらとじうどんもうまかったな・・・
333 ：名無しなんじゃ：2009/08/20(木) 12:37:43 ID:Lc4btbQk
方言丸出しで都会の人間ってＷＷＷ
334 ：くうちゃんねる：2009/08/20(木) 15:13:25 ID:2RaGJstM
図書館に行ったちいでに花さくらにいったで。
つゆはちょっとめえやつで悪うはねえ。
麺はおえんかったな、スーパーの袋うどんじゃ。
客がすくねえし、ちいとやべえんじゃねえかとは思うとったんじゃけど。
夢麺棒かたぬきにいきゃあよかった。県庁の人らあがよおくるんじゃろおか。
335 ：名無しなんじゃ：2009/08/20(木) 16:07:13 ID:G62Pgs/Y
あーうざ。せめて岡山弁を止めろやボケ。それかブログでやれ。
336 ：名無しなんじゃ：2009/08/20(木) 21:35:27 ID:oyc2X1KA
↑うどんが好きいうことだけはみとめちゃれえ
337 ：名無しなんじゃ：2009/08/20(木) 23:32:05 ID:Ga8kkzj2
せ〜でも、読みにきィーがな
338 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 08:13:51 ID:PvPN/km6
>>334
こいつみたいなのがいるから、岡山県民は排他的だの不親切だの偉そうだのと
言われるんだよ。他県の人間が岡山のうどんの情報欲しくてここを覗いたときの
ことを考えてごらんよ。読解不能な岡山弁で書かれていると「はあ？」って思わないか？
青森の飲食店の情報が欲しくて青森のＢＢＳ覗いて津軽弁で書かれていたらどうよ？
339 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 08:25:48 ID:6bHoFMQ.
それであんたはどんな情報を出してくれるんだい？
340 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 09:06:30 ID:dWgADotw
方言レスを許さない排他的な考え方。
難読方言の解説をしようともしない不親切さ。
うどんスレでうどんネタも出さず偉そうに自治活動。
>>338みたいなやつがいるから以下(ry
341 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 09:40:26 ID:njyyOW8Q
じゃあ俺が読みやすいように翻訳してやんよ

>>334を翻訳
図書館に行ったついでに花さくらに行ったよ。
つゆは少し甘めで悪くはない。
麺は駄目だったな、スーパーの袋うどんのよう。
客が少ないし、ちょっとヤバイんじゃないかとは思ってはいたけど・・・
夢麺棒かたぬきに行けばよかったorz県庁の人たちがよく来るのだろうか？

全部翻訳はめんどっちぃからやめた
342 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 10:14:10 ID:PvPN/km6
>>340
排他の意味くらい理解しろよ低脳。
343 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 11:29:14 ID:7n.WiLec
必死で考えてそれがやっとか。
ただの知恵遅れの人だな。
そうでないなら美味しいうどんの事でも書いてごらんよ。
344 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 12:07:36 ID:PvPN/km6
あー逆切れうざ。
345 ：くうちゃんねる：2009/08/21(金) 14:47:13 ID:EVDGPk8Q
かもがわうどんの麺蔵人にいったで。
こきゃあ、手延べの乾麺なんじゃなあ、およべをおもいだしたわあ。
こうゆううどんもありじゃな、つゆも、うめえゆやあうめえ。
てうちばっかり食うとるから、たまにゃあ、こげえなのもええで。
里庄の人はこねえなうどんが一番なんじゃろおか。
346 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 15:42:34 ID:iI7EnDWU
>>345
おめーもしつけえのう！師ねやカス！
347 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 17:07:24 ID:PvPN/km6
>>345
アス決定。
348 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 17:31:00 ID:8HamgDt6
>345
ちら裏乙。
349 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 18:41:34 ID:QAIBbFdA
里庄というか鴨方というか
あのツルっとした乾麺の喉越しもえ〜もんじゃ
350 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 19:32:24 ID:WtFoXLUc
だから、岡山駅前の「のんき坊」へ行って、
顔洗って出直して来い。
351 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 22:11:24 ID:amFrt6/6
おお、冷えた海老天麩羅を平気で出す店かｗ
352 ：名無しなんじゃ：2009/08/21(金) 22:51:31 ID:2.mcs8k6
うんこでも食っていろ。
353 ：名無しなんじゃ：2009/08/22(土) 03:09:11 ID:iE5nGRpc
たぐちたくわん
354 ：名無しなんじゃ：2009/08/22(土) 17:02:26 ID:YNmO8WMk
大阪のうどんが大嫌いな関西＆岡山人です。
岡山弁の文章が嫌がられるので、関西弁で。

うどん村に行ったんや。
緑色のTシャツ着たちょいごついおっさんがおったわ。
天ぷら揚げとる女の人もごつかった。若いのにな。
うどん食べると太るんやろうな。

てんぷらもおにぎりも、そこそこ旨いわ。


せやけど、ネギを入れるサジが、めちゃ小さいやんか。
わろてもうたわ。
岡山の店は、ケチなんか。


かけの大を、湯せんせずに食べたわ。
コシもそれくらいがちょうどええな。
ツレは、湯通ししてたけどな。

ここは、うまかったで。


明日は朝から四国へ行きますわ。
さか枝は休みやろうけど、何軒行けるやろうか。
355 ：名無しなんじゃ：2009/08/22(土) 19:17:25 ID:R9CwJQjU
>>354
おめぇあたまかてぇんだな
さじがちいせぇのはケチなんじゃのぉて
微妙なネギ加減を調節するためなんじゃぁわぁ

わろてまうのはこっちやんけ
356 ：名無しなんじゃ：2009/08/22(土) 20:14:34 ID:sTQ0As1w
>355
ねぎ加減って？？？
七味のまちがいでは、
357 ：名無しなんじゃ：2009/08/22(土) 22:10:07 ID:f8PQIn4Q
>>354
大阪弁も単なる田舎言葉。標準語で書けよ。ばーか。
358 ：名無しなんじゃ：2009/08/28(金) 20:29:51 ID:w5cEvC6I
くうちゃんねる師匠は取材の為、休載します。
再開をご期待下さい！
359 ：名無しなんじゃ：2009/08/29(土) 10:30:15 ID:M3Utf/HY
20年後くらいでＯＫ！
360 ：名無しなんじゃ：2009/08/31(月) 19:04:48 ID:dmetyLj2
丸亀行ってきた
かけ出汁は甲殻類系の風味のバランスが悪い
麺の食感は悪くないけどうまみが少ない
あと素のてんぷらの衣に出汁味つけるのはどうかと
361 ：名無しなんじゃ：2009/09/01(火) 00:58:41 ID:ihOt7HGE
俺はくうちゃんねるさん好きだ
連載楽しみにしてます
362 ：名無しなんじゃ：2009/09/01(火) 02:17:29 ID:6Bzver96
>>360
と言うか、それ以前に出汁が濃い杉じゃね？
363 ：名無しなんじゃ：2009/09/01(火) 20:08:16 ID:6bpvKi2g
久々に一念天に行ったのですが。
俺はスイトン食いに行った訳じゃねーぞ。
この店、終わってるわ・・・
ここまで、レベルが下がるとは。
364 ：名無しなんじゃ：2009/09/04(金) 15:59:56 ID:w.PQRJlg
今日源久行ってきたけど旨かったわ。
出汁が賛否両論っぽいけど俺は
旨かったな、
365 ：名無しなんじゃ：2009/09/05(土) 22:30:28 ID:682YGJR6
厚生町の讃岐製麺、あかんな･･･
366 ：名無しなんじゃ：2009/09/09(水) 20:17:27 ID:e8FsOPLA
俺的にはたぬきが一番やね。
367 ：名無しなんじゃ：2009/09/10(木) 14:50:49 ID:flGVAJQc
>363
一念天は無双の頃から終わってますよ。
368 ：名無しなんじゃ：2009/09/19(土) 00:13:22 ID:9q.V9tXA
たぬき好きなんなら田中に新しい道沿いにある大きいうどん屋もいいぞ
味がそっくり
369 ：名無しなんじゃ：2009/09/19(土) 21:31:51 ID:ADeAmkd2
名玄のうだま　食べたい
370 ：名無しなんじゃ：2009/09/20(日) 00:16:17 ID:Hh/Wa9tA
>>369　美味いか？店が汚くて臭いだけ。
371 ：名無しなんじゃ：2009/09/20(日) 00:55:57 ID:qYHNSKZ6
ダシは最高よ
372 ：名無しなんじゃ：2009/09/20(日) 08:18:49 ID:cNBUsUdI
今日もかめやだ
週末の昼はかめや。。。
373 ：くうちゃんねる：2009/09/22(火) 16:07:22 ID:t8tXzf1o
久しぶりじゃのお。こねんだ、うちのばあさんが入院して、昼時、ミメエに行ったんじゃ。
ちょうど昼飯でうどんがついとった。ばあさんが、うどん、食えん、ゆうんじゃ。一口食わして
もろうたけど。コシとかのどごしとかゆうレベルじゃあねかったのお。細えんじゃけどﾌﾞﾖﾌﾞﾖで
ちょっと引っ張ったらプツンプツン切れてしまうんじゃあ。何じゃ、こりゃあ、思うたで。
病院じゃからゆうて、そねえな殿様商売しょおっちゃあ、おえめえ。
ディオの10円か20円のぼっけえ、やしいうどんでもこねえな事はねえで。
こんなひでえうどんだしとって、何なら、思うたで。
374 ：くうちゃんねる：2009/09/22(火) 16:16:43 ID:t8tXzf1o
その後、知りええの栄養士のオナゴに聞いてみたんじゃけどなあ。
病院用の特別なうどんかも知れんゆうてよおった。
年寄りが食べやしいように、やらこうなっとって、
喉につけえたり、つまったりせんよおにわざと切れやすう
しとんじゃて。普通のうどんより高えらしい。
375 ：名無しなんじゃ：2009/09/22(火) 16:25:19 ID:2TF3brJE
子供の頃、食道で切れてないうどんがつまったことがある
じいさんばあさんでもこしの強いうどんでつながったまま飲んだら
窒息はしないだろうがもどすだろうな
376 ：名無しなんじゃ：2009/09/22(火) 19:14:33 ID:7DlXHsq6
やっぱり、くうちゃんねるさんがおるほうがおもれえよな。
よみにきーけど、おもれえ。
377 ：名無しなんじゃ：2009/09/22(火) 19:24:57 ID:gfvJ2hl.
岡山弁は文字にしたら読みにき〜けど、
耳で聞いたら音楽的じゃなぁ〜。

わしの一番は水道局南のたぬきやじゃ。
378 ：名無しなんじゃ：2009/09/22(火) 21:17:58 ID:5XqEGSnU
わしゃぁ午後一時頃のあま乃の麺がぼっけぇ好きじゃなぁ。
379 ：名無しなんじゃ：2009/09/23(水) 07:09:28 ID:gwx5nSSw
名玄の麺も柔らかめに作ってあるらしいよ
以前ＴＶ取材時にそう言ってた
岡山人好みだそうです

うちの近所のさざ波も最近柔らかめです(ﾉД`)
オープン当初はかなり腰があったんだけどねぇ
380 ：名無しなんじゃ：2009/09/23(水) 09:59:48 ID:hMs0sdYw
わえは、うどん大安寺のつめてえぶっかけがええのお。
ちいとあめえ、ぎょうさんある汁がええんよ。
381 ：名無しなんじゃ：2009/09/23(水) 10:08:07 ID:Ub4lN.yk
水島ゆんはでれえやべえよんじゃけどどがなスレになっとしもうとるが。
382 ：名無しなんじゃ：2009/09/23(水) 12:34:32 ID:iSrhTk3k
うどんキャノンボール追体験。ドライブイン古城のベンダー天麩羅饂飩最高です。２００円、天麩羅、ワカメ、ネギ入り。

どうですか？
383 ：名無しなんじゃ：2009/09/23(水) 17:55:45 ID:wfklKvZM
522 名前：名無しなんじゃ[] 投稿日：2009/09/23(水) 12:40:19 ID:iSrhTk3k
ドライブイン古城のベンダーラーメンどうよ？

２００円で、チャーシュー、ワカメ、ネギ入り。
384 ：名無しなんじゃ：2009/09/23(水) 20:51:15 ID:3TJsnwjk
肉うどんがうまいとこを何件か教えてください
385 ：名無しなんじゃ：2009/09/23(水) 21:05:06 ID:evlkt0mg
なかうら以外は知らん
386 ：名無しなんじゃ：2009/09/23(水) 21:27:40 ID:iSrhTk3k
この画像みなさい。

http://blog.goo.ne.jp/udondaisakusen/e/6ba98322d2fdd351d5286419c2331bec
387 ：名無しなんじゃ：2009/09/23(水) 21:46:08 ID:iSrhTk3k
肉うどん最強。

http://ossyanossyan.at.webry.info/200909/article_17.html
388 ：名無しなんじゃ：2009/09/24(木) 18:15:28 ID:/zdDRC4s
ホルモン焼うどんが三番目
389 ：名無しなんじゃ：2009/09/26(土) 07:56:26 ID:dJ3ZmYbg
さざなみ藤崎店は、最低だね前日の
売れ残りの天ぷらを出してる客を
なめてるな
390 ：名無しなんじゃ：2009/09/26(土) 17:51:06 ID:55NaYFaI
やってる人かわったのかな？
オープン当初は、時間がたった麺は廃棄して新しく茹でてくれてたよ
最近は時間外すと駄目だね　スーパーの袋麺の方がいい時が多いよ
391 ：くうちゃんねる：2009/09/27(日) 17:08:41 ID:uEDzitPk
とも作はわしのオキニの店じゃから、修行先のおか泉にいっぺんは行きてえと思うとった。
でもでえれえ行列でいつもはいれんかった。
以下、読みやしぃよおにしとくわ。

午前11時に宇多津、おか泉に到着、この時点で50人の行列、店の前の駐車場から歩道にはみ出す始末
１時間はかかるだろう。蒸し暑い中、耐えられそうもなく、丸亀の飯野屋に移動。
待ち時間なしで肉うどん食う。アツタヤ二に良く似た味付け。
丸亀城と商店街を回った後の2時にもう一度のぞくが20人は並んでいた。
で午後3時過ぎ、行列がなくなっていて、やっと、そして初めて、おかせんに入った。
392 ：くうちゃんねる：2009/09/27(日) 17:19:00 ID:uEDzitPk
とも作は高めの値段設定だし、ここも新しくて立派な店っぽいので、かなりの出費を
覚悟していたが、意外にも庶民的な値段。500円前後のメニューがおおい。
うどんは、少し柔らかいがしっかり腰がある。つゆのてんぷらうどんにした。
つゆは、上品だが少し味が薄く、ちょっと物足りない。
夏と冬以外で10人くらいなら、並ぶ価値はあるとは思うが・・・・。
393 ：名無しなんじゃ：2009/09/28(月) 19:18:21 ID:dmy/MCSE
水島のらくらくうどん久し振りに食べたい
394 ：名無しなんじゃ：2009/09/28(月) 20:50:20 ID:dkoIwNCo
うどんキャノンボール古城へ逝ってきたで。２００円ならストライク。
395 ：くうちゃんねる：2009/10/01(木) 20:28:34 ID:NcoaJXAg
大安寺のさぬきうどんにいったで。ここがお気に入りの人もおるからちょっといいにきいん
じゃけど・・。みりんとかつおの利いたダシは悪ウねえんじゃけど。
まあ、また行ってみるわあ。
396 ：名無しなんじゃ：2009/10/02(金) 19:29:55 ID:Hf/2d9qw
>>395
大安寺好きって、わえのこと？
ええが気にせんで、うどんも個人の好みがあるじゃろおけえ。
思ったことを教えてえや。
397 ：名無しなんじゃ：2009/10/02(金) 23:03:24 ID:H4bDybkM
なかうら
ざると天ぷらうどん(亀)で満腹
398 ：くうちゃんねる：2009/10/03(土) 11:34:40 ID:8.Uf98h2
しつこさのねえ、あっさりしたええツユじゃあ。
揚げ物も大きめで油もようきれとってうめえ。
うどんはあんまり腰が感じられんかった。ワイが茹ですぎたんかもしれん。
このうどんなら冷てえぶっかけにぴったりじゃろおな。
399 ：名無しなんじゃ：2009/10/03(土) 22:13:27 ID:WULPjqek
>>398
あそこは昼過ぎ1〜2時くらいがおすすめ。
どうしてもある程度作り置きしてるみたいで、温のはコシにムラがあるよ。
もちろん冷のぶっかけとかざるだとコシは感じられると思うよ。
400 ：名無しなんじゃ：2009/10/04(日) 10:57:58 ID:ETStVYpc
くうちゃんねるさん、３９８さん。
わえ、３９６なんじゃけど、やっぱり大安寺の冷てえぶっかけが、
個人的には好みなんよな。
たっぷり入った冷てえ出汁が、なんとも言えん。
401 ：くうちゃんねる：2009/10/04(日) 20:35:35 ID:9Jzk4Ze.
今日は、さすがに、もう大安寺のぶっかけにすがるしかねえんじゃねえか、思うた。

うどんは上々、具もうめそうなのがたっぷり、値段もやしい。
ツユをかけて食いだしたら、底のほうに水がたまっとって、ツユの味もくそもねえ。
そんなぶっかけが多すぎる。せっかくの具財が台無しじゃ。どおしてもちっと、
きちっと水切りをせんのじゃろおか。悲しゅうなった。
402 ：くうちゃんねる：2009/10/04(日) 20:41:38 ID:9Jzk4Ze.
ラーメン屋のアンちゃんもおっちゃんも、たたきつけるようにせえいっぺえ湯切りしょおるで。
命かけてつくっとる。うどん屋で真剣に水きりしょおるの見たことねえわなあ。
どおせざるうどんじゃから、水は下に落ちるじゃろお、そんな気持ちなんじゃろおか。
じゃったら、ぶっかけもどんぶりの底に網、敷いてくれるかのお。
自分の作ったぶっかけ、食うたことあるんじゃろおか。
いりこのおばちゃん、がんばってな。
403 ：名無しなんじゃ：2009/10/04(日) 23:13:24 ID:wKD7MVd6
さざなみ2号線岡山店どうしたのかね？
出汁ﾏｼｰﾝが故障で店長らしきおっちゃんが 出汁入れさせていただきまーす！
はいいけど中どんぶりに半分もない出汁。ぶっかけのタレれべるの分量。
出汁ぬきうどん頼んでないよ！っていったらいれたけど出汁節減だかなんだかしらんけど
ありゃないわ。普通の掛けうどん中なんですけど。
404 ：名無しなんじゃ：2009/10/05(月) 00:10:39 ID:1KNTT0WU
コスパすげー。このうどん、感激しますた。

http://ossyanossyan.at.webry.info/200909/article_17.html
405 ：名無しなんじゃ：2009/10/08(木) 16:12:02 ID:53K5E5IE
丸亀製麺、味落ちた？？
これならはなまるのほうがいい。
406 ：名無しなんじゃ：2009/10/08(木) 17:58:00 ID:1NaWEPJc
丸亀は行くたびに麺が違うのが普通の状態だ
407 ：名無しなんじゃ：2009/10/08(木) 23:46:58 ID:49iTQMZU
はなまるも創業時と今は・・・

そういうことだ
408 ：くうちゃんね：2009/10/10(土) 15:29:24 ID:b94wtRy2
天地下行ったちいでに、比呂勢によってみた。5年ぶりかのお。
今時、この値段じゃあ、おえまあ。
昔は田町の帰りに鍋焼きやこうを、よおくうたもんじゃ。
ヒロセか漢口が定番じゃった。今ごらあぁ、景気が悪うて一次会からセルフうどんじゃ。
梅じゃあ、柚子じゃあゆうてありがたがって食う奴も今はおらんじゃろおなあ。
409 ：名無しなんじゃ：2009/10/10(土) 16:33:30 ID:vt90xMA6
少ない金持ちをがっちり掴むのも商売の定石ですよ
410 ：名無しなんじゃ：2009/10/10(土) 23:34:44 ID:klh120m2
>>408
何でも安くしたら良いと思うこの馬鹿さ。
昔は疑問に思わず金払って食ってたくせに。

レベルが低いというか頭が弱いだろお前
411 ：名無しなんじゃ：2009/10/11(日) 15:59:53 ID:2qyw8STQ
>410
香川なら昔から、うどんは200−500円、
岡山県人が知らずに高いうどんを食わされてただけ
412 ：名無しなんじゃ：2009/10/11(日) 17:43:43 ID:cqUvPcFk
>>411
で？それがどうした？
お前小学生か？
413 ：名無しなんじゃ：2009/10/12(月) 11:28:39 ID:CQWuhmGI
人のレスにケチを付ける暇があるのなら、オマエも情報を出したらどうだい？
414 ：名無しなんじゃ：2009/10/12(月) 11:38:57 ID:YcGWruNQ
それが一番
インスタントでもいいから食べた感想を待っていますよ
415 ：名無しなんじゃ：2009/10/15(木) 16:13:31 ID:DtppVnIg
インスタントといえば
冷凍うどんを袋のままレンジでチンして卵かけてって方法あるのな。
茹でるのとかしなくて良いからかなり楽。
416 ：名無しなんじゃ：2009/10/17(土) 02:24:43 ID:G1x0VjTc
『たぬき屋』（岡山市東古松）

私はいつも温かいぶっかけを食べるんですが、まわりで注文している人を見たことが無いのです。
ぶっかけってあまり人気ないのでしょうか？旨いと思うんですが。気のせい？

その他、天ぷらなどおすすめのサイドメニューはありませんか？
417 ：くうちゃん：2009/10/18(日) 10:06:13 ID:MEIKOSlc
>>320
こかあ、大昔からのセルフで、そのこらあ、「ぶっかけ」やこうゆう
気の利いたもんはねかったんじゃ。
昔っカラの客がおええから、汁うどんやざるを注文する人が多いんじゃろおな。
サイドメニューは月並みじゃろお、丸亀やはなまるのほおがええかも。
418 ：名無しなんじゃ：2009/10/18(日) 15:19:18 ID:jYS8zQXA
>>417
そういうことですか。

あーまたタヌキヤのぶっかけが食べたくなってきた〜
大根おろし、生姜、葱、他の天ぷらの旨味を吸った天カス。
つゆも辛すぎず、薬味との総合的なバランスが最高で、

とってもおいしいですｗ
419 ：名無しなんじゃ：2009/10/20(火) 13:46:18 ID:nBwGJ5M.
開店直後の後楽園が最強
420 ：名無しなんじゃ：2009/10/21(水) 17:03:09 ID:BTLnR20E
>>417
丸亀ｗはなまるｗ

いい加減な事ぬかすなよ。
421 ：くうちゃん：2009/10/23(金) 19:09:09 ID:CyJCAhHo
今日は川島ジャンボうどんじゃ。こけえ行くときゃあ、ちいと勇気がいる。
ちいせえ子供連れじゃったら、ちょうどええかのお。
元気のええ兄ちゃんがおいいけど、ほっそりした年配も来とる。
ここで感心するんは、よお計算された味加減のつゆじゃ。
はじめ、うしいか、思うたが、途中から終わりにかけてちょうどよおなる。
コレだけうどんが多いと、ふるいちみてえな濃いい味じゃと、途中で
くどおなって食えれん。じゃからゆうて、だしばっかりが利いたつゆじゃと、水ぽおなる。
たくさん盛り付けただけじゃあ、ジャンボうどんにやあ、ならん。
あなどれんうどん屋じゃあ。
422 ：名無しなんじゃ：2009/10/24(土) 00:32:20 ID:naUwwCDw
>>405
落ちたと言うか、前から味濃すぎ。
423 ：名無しなんじゃ：2009/10/24(土) 01:04:55 ID:TEoJH0es
>421

読みにくい。センスがよく無いのはわかったから
普通に書け。
424 ：名無しなんじゃ：2009/10/24(土) 09:11:13 ID:6T2nOsps
>423
チラ裏だ。相手にするな。
425 ：名無しなんじゃ：2009/10/24(土) 16:16:42 ID:7GOrpPi2
>>424
「チラ裏」とは何の略称ですか？
426 ：名無しなんじゃ：2009/10/24(土) 18:21:41 ID:cKhcDGrw
くうちゃんがんばれ！
チラシの裏でもいいよ、ここは過疎ってるから。
楽しみにしているよ。
427 ：名無しなんじゃ：2009/10/28(水) 10:09:05 ID:7YKst5Iw


　　　　飲食店禁煙条例制定運動促進中！
428 ：くうちゃんねる：2009/11/01(日) 16:05:38 ID:NcoaJXAg
桃山亭は、延友より中仙道のほおが新しゅうて店の雰囲気ｨはええ感じじゃ。
どっちも量がおおおて、小でも充分じゃ。やすうて、お得感はある。
でもなあ、つゆはだしがきいとらんで、あんまり感心せんかった。とくにぶっかけは。
ぶっかけは、ワイはなあ、ふるいちみてえな、あもおて、濃いいのが好きなんよ。

セルフとしては、ええんじゃろおけど、セルフの限界かなあとも思う。
429 ：名無しなんじゃ：2009/11/01(日) 20:46:16 ID:l736xB/M
桃山亭（中仙道）は、めん作があったところかな？
めん作はクチに合わんかったわ。ありゃ抜け作やで。
430 ：名無しなんじゃ：2009/11/01(日) 22:05:48 ID:UTmFSeV.
今日初めてともさく行きました。
美味しいですけど、少し麺の茹で加減にばらつきがありましたね。
腰を通り越して堅すぎる部分が…。折角よくうててる麺なのに残念です。
後この店に限ったことではないですが、いい加減禁煙にしましょうよｗ
折角の美味しいうどんが台無しです。
431 ：名無しなんじゃ：2009/11/02(月) 21:45:41 ID:PXgInKNs
今時タバコですか？またご冗談をｗ
432 ：名無しなんじゃ：2009/11/02(月) 21:58:45 ID:2Qt5sMeg
名玄大好き
禁煙なのも良し
要領の悪い奴がいると大渋滞するのが難点
そういう奴ってまるで平気なのな
433 ：名無しなんじゃ：2009/11/03(火) 12:29:06 ID:RFAZ/hqM
俺はタバコ吸わないが、
禁煙、禁煙 言うのも見苦しいもんだな。
434 ：名無しなんじゃ：2009/11/03(火) 12:47:40 ID:5Q1OWCXQ
と、ニコチン馬鹿が釣っています。
435 ：名無しなんじゃ：2009/11/03(火) 14:36:55 ID:kIB54ubA
今どきすき家あたりでも24時間禁煙なのに・・灰皿を置いている店は客に
旨いものを食べて貰いたい気持ちが欠けてるわな。
436 ：名無しなんじゃ：2009/11/03(火) 15:41:41 ID:I6OU8Hd6
287 名前：名無しなんじゃ[sage] 投稿日：2009/08/02(日) 22:40:01 ID:2Qt5sMeg
アゲ
変な引用の仕方
キモがわかっていない
独善的

432 名前：名無しなんじゃ[sage] 投稿日：2009/11/02(月) 21:58:45 ID:2Qt5sMeg
名玄大好き
禁煙なのも良し
要領の悪い奴がいると大渋滞するのが難点
そういう奴ってまるで平気なのな


玄人プロファイラの俺が察するに，>432=>287=ID:2Qt5sMegのメグミルクは
通ぶったり(または常連ぶったり)して，優越感を抱く，そういう類のいやな奴ってことだな
437 ：名無しなんじゃ：2009/11/03(火) 16:20:01 ID:0/pJ4ROI
>>435
同意。ココイチにしてもしかり。
大手チェーンは客離れすることの怖さを一番知っているし、何が客の不満に
なるのかを常に研究している。しかもバックには株主の目がある。いい加減な
商売は出来ないよ。小さな店もその辺りのところは見習って欲しい。
438 ：名無しなんじゃ：2009/11/03(火) 16:37:44 ID:e1mcCjdQ
>436
お前名玄行ったことないんじゃないのか？
通とか常連とか無縁のセルフうどん屋だぞ
ぱっと見タバコ無法地帯っぽい客層と店構えだ

プロファイリングなんかお前には無理だから
電子ブロックでラジオでも作ってろ
439 ：名無しなんじゃ：2009/11/03(火) 16:41:24 ID:LuTdQV4c

なんか荒れてますが、これだけは言える。


















名玄、そんなにうまくない（コシもそんなにないし、値段も安くないし、しいていえば、おでんだけ。関西うどん好きなら、行ってみれば？　少なくとも讃岐うどんではない）
440 ：名無しなんじゃ：2009/11/03(火) 17:23:17 ID:avffDWC.
>>438
電子ブロックでラジオとは、懐かしい。
子供の頃俺も作ってみたかったが、高価で買ってもらえなかった。
441 ：名無しなんじゃ：2009/11/03(火) 19:18:14 ID:T.E5UAqs
>>439
無駄な改行がいっぱいなのは何か意味あんの？
442 ：名無しなんじゃ：2009/11/03(火) 20:00:50 ID:H9Gkb.r2
>>440
そうだよなー、電子ブロック欲しかったけど、
あの当時の子どものおもちゃにしては
高価過ぎだったよな。
443 ：名無しなんじゃ：2009/11/03(火) 20:04:53 ID:CnDWhkv2
名玄大好き
444 ：名無しなんじゃ：2009/11/04(水) 10:50:29 ID:mDSft6qo
名玄を讃岐うどんだと思ってるやつなんて居ないだろう

俺は名玄のうどんおいしいと思うけどね
445 ：名無しなんじゃ：2009/11/04(水) 13:18:28 ID:Wr9/.ZXA
レスをたどって見るとセルフに入るのが怖い奴が暴れてるのか
446 ：名無しなんじゃ：2009/11/04(水) 20:52:28 ID:6f8oDIiE
名玄に味を求めちゃいけないってことか。
店の中清潔感ないしなぁ
禁煙にするような店でもないよな
447 ：名無しなんじゃ：2009/11/05(木) 11:39:54 ID:y.r8nHv2
鬼丸うどん行ったやつおるか？あっこくそまずいの〜香川で勉強したほーがええでー
448 ：くうちゃんねる：2009/11/09(月) 22:51:06 ID:gsbHszHw
丸亀に行くときゃあ、てえげえ、ぶっかけかオロシ、ざるを頼むんじゃけど、
涼しゅうなったんで久しぶりいに温けえ、汁うどんにしてみたんじゃ。
こんな味じゃったかのお。なんか生臭おて、塩かれえんじゃあ。
たまたまじゃろおか。わし、まええからツユは月並みじゃあゆうとったけど
こりゃあ、月並みどころじゃねえなあ。
よおはやっとるなあええけど、ちいと味が落ちた、思うで。
449 ：名無しなんじゃ：2009/11/10(火) 09:43:18 ID:TTw7AwDU
丸亀で汁うどんを食べたのは３回程だが、
いつも「ああ、ここの汁はダメなんだった」と後悔する。
出汁が弱すぎる上に麺の味が強いからどうにもならん。
と、思うんだけどけっこう食ってる人多いんだよな。
不思議。

丸亀製麺自体は釜揚げを推してるみたいだけど、
しょうゆうどん系で食べるのがいい麺だと思う。
450 ：名無しなんじゃ：2009/11/12(木) 21:08:10 ID:d5jyceVg
久しぶりに天乃に行った
あそこのうどんはなんかほっとする
欠点は空いてる時間が無いことだな
451 ：くうちゃんねる：2009/11/14(土) 17:37:29 ID:4MDxK6hA
中庄のアツタヤのこたあ、前ぇも、冷やしが足りんで、冷てえとこと、ぬきいとこが
まだらにあって感心せんかったゆうて書いたことがあるわな。
暖けえ肉うどん頼んだんじゃけど、今度は汁がぬりい。
味はワシ好みなんじゃけどなあ。アツタヤじゃあのおて、ヌルタヤじゃなあ、こりゃあ。
452 ：名無しなんじゃ：2009/11/15(日) 10:59:50 ID:pLq8sGBE
名玄はセルフとしては普通においしいと思う。
昼時は、メチャコミだよ。再度メニュｙ-をもう少し充実させてくれたらな
453 ：名無しなんじゃ：2009/11/15(日) 12:40:22 ID:JWd2CnAE
あま乃、湯だめを始めていました。
券売機の上に有った空気清浄機が無くなっていた。
454 ：くうちゃんねる：2009/11/18(水) 22:20:19 ID:MEIKOSlc
きょおは、玉扇じゃあ。湯気が上がって活気のあるうどんやじゃあ。
最近はサヌキ、さぬきゆうて幅をきかしとるが、その昔からあるうどんやじゃ。
つゆも麺もほどほどにええ。なんかほっとするうどんやじゃな。
もちっと店の雰囲気をあかるうしてほしいなあ。
455 ：名無しなんじゃ：2009/11/22(日) 01:16:47 ID:na0qnnEU
清心大学近くの、ぶっかけうどん「ふるいち」に行ってきました。
麺がシコシコしていて、おいしかったです。
456 ：名無しなんじゃ：2009/11/22(日) 09:43:04 ID:pAkrIJKs
県北のうどん屋で多分てんぷらにあたった。
油が嫌な感じだったんだが残さず食べたら結構酷い目に遭ったよ。
名玄と同じ様なシステムの所で「うどん一番」ではないところ。
変な感じがしたら残せ！
457 ：名無しなんじゃ：2009/11/22(日) 12:17:17 ID:RiqJDIec
夏に百年屋が、北区今の何処かに移転してるって聞いたんですが、詳しい場所を御存じの方いませんか？
458 ：名無しなんじゃ：2009/11/22(日) 12:20:41 ID:2TF3brJE
岡山市北区上中野２丁目２７−２４
459 ：名無しなんじゃ：2009/11/22(日) 17:55:00 ID:7yLHMfaQ
やわらかいうどんがええなぁ
460 ：名無しなんじゃ：2009/11/23(月) 11:43:54 ID:9O6iRO.s
>>458
ありがとうございます。地図わかったので行ってみます。
461 ：名無しなんじゃ：2009/11/23(月) 23:02:17 ID:rO1u1Ff2
倉商のグランドの横の　花みずき　っておいしいですか？
462 ：名無しなんじゃ：2009/11/24(火) 08:27:53 ID:9e9FCUss
春日町のだるま屋の肉うどんうまいで
463 ：名無しなんじゃ：2009/11/24(火) 23:26:00 ID:5Zi8W2XQ
まるちゃんのきつねうどんもうまかった
464 ：名無しなんじゃ：2009/11/26(木) 21:46:37 ID:a2L1Xz6E
岡山市の富山小の前
旧天下無敵ラーメン跡地に
なんかうどん屋ができてるぞ。
465 ：名無しなんじゃ：2009/11/26(木) 22:56:47 ID:P6Eu7kWI
日清どんべえ
山城新吾が死んだからＣＭ無し景品無しですかな？
娘は肉うどん、オイラはきつねが好き
466 ：名無しなんじゃ：2009/11/26(木) 23:06:20 ID:UiAOz.kY
>>464
生醤油うどんだったか？　
以前見たときは25日開店予定とか札があったけど、
今日通りかかった時は準備中だった。
467 ：くうちゃんねる：2009/11/27(金) 21:57:35 ID:m93JKaWs
きょおは、藤善じゃあ。３０年以上やっとって今はにでぁぇめじゃろおか。
昔っカラひとっつも変わらんところがええんじゃろおなあ、さすがにちゃんとした
手打ちうどんを出しとる。昔風ゆうんか、いりこ味がきちっと出とるつゆじゃ。
ぜんたぇえ的にやしいんじゃけど、量はそれなりじゃ。
468 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 00:17:39 ID:kK8fJDjw
あま乃

「11/28.29.30は休業です」の張り紙がありました。
469 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 00:26:39 ID:9a.E3rbQ
誰か>>467の「今はにでぁぇめじゃろおか。」を訳してください。
褒めてるのか、貶しているのかだけでも。
470 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 00:43:29 ID:kK8fJDjw
多分、「今は二代目じゃろうか？」
471 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 01:59:19 ID:9a.E3rbQ
>>470
ありがとん。
岡山弁むずかしいｗ
472 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 08:14:20 ID:4zgxdkzQ
岡山弁で書くと面白いとでも思っているのかな？馬鹿だよね。
473 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 10:21:35 ID:hWddiSYs
同意するね。
「今日(きょう)」が「きょお」とか
「いうん」が「ゆうん」と間違っていたり、
「だ」でいいのに「でぁ」とか、
「てぇ」が「たぇえ」とか、無理な置換えや、
彼の法則で行くと
「やしぃん」とすべきところが、「やしいん」となっていたり、
発音どおりだったり、なかったり、法則性に綻びが見える。
474 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 10:44:10 ID:w5cEvC6I
勝手に法則を誤解してるだけじゃん
あま乃休みか残念
475 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 12:18:46 ID:O45Q3Qz6
わえは、くうちゃんねるさんを応援しとるけえよお。
476 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 12:35:16 ID:b10v/vaM
名玄まずいよ。
他のお店知らないころは「こんなもんか」って行ってたけど
もう食えん。
丸亀製麺もまずかった。
477 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 12:37:48 ID:w5cEvC6I
それは人生がつまらなくなりましたね
478 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 16:23:36 ID:bnXAG3ec
>>476　味覚は常に変動する、好みが合わなくなっただけ
しかし丸亀は並んで食べるには味も値段も今一なのにね
479 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 16:52:16 ID:BoWumy/w
↑えらそーな事言うなら、誰もが納得する味も値段も最高なうどんを教えろよ。
480 ：名無しなんじゃ：2009/11/28(土) 17:13:46 ID:k.kj1vdo
味はおいといて、「値段も最高な」とは

安いうどんの事か？　それとも高額なうどんの事かな？
481 ：くうちゃんねる：2009/11/30(月) 19:41:17 ID:82MOLFbA
昨日、丸亀にしりええを見舞いに行ったんじゃあ。2時過ぎで小腹がすいたんじゃけど、
病院の門出てすぐのところにうどん屋がある、ゆうからいってみたんじゃあ。
労災病院の患者や見舞い客相手じゃから、味は期待できんゆうて言われたんでそのつもりで行ってみたんじゃ。
誰も客はきとらん。古びた店じゃ。ぶっかけ頼んでみた。
でもでてきたうどん、きちっと角が出とって、しかも結構、とおめえ感があるんじゃあ。
しっかりゆでても角が取れん、これ、本物のうどんじゃあ。
482 ：くうちゃんねる：2009/11/30(月) 19:47:09 ID:82MOLFbA
うどんにたっぷりのいりこだしがかかっとって、それにしょうゆダシをかける。
ぶっかけゆうより、冷てえ汁うどんの雰囲気じゃ。うどん最高、ダシ最上。
今まであれこれぶっかけは食うたけど、こねえにうめえぶっかけ初めてじゃあ。
丸麺の、茹での足りん、硬えだけのうどんたあ、ぜんぜんちがうで。
丸亀の人はどねえなうめえうどん、食うとるんじゃろおか。
香川労災病院正門前のわ○○べじゃあ。
483 ：名無しなんじゃ：2009/11/30(月) 21:44:43 ID:aMPXqIfU
おもんねえんじゃボケ。下手な岡山弁やめい。
484 ：名無しなんじゃ：2009/12/01(火) 17:14:04 ID:1YN76846
丸亀よりはなまるの方がまだおいしいという気がしてきた。
ところで新保のはなまる、改装？
485 ：名無しなんじゃ：2009/12/01(火) 18:07:41 ID:AO8nG4mE
大体「丸亀製麺」って兵庫が本社だろ
西播地区でチェーン展開してる焼鳥屋が母体だろ
間違っても「さぬきうどん」ではないだろ？
486 ：名無しなんじゃ：2009/12/01(火) 21:13:51 ID:UTmFSeV.
まあ不味いしなｗ
487 ：名無しなんじゃ：2009/12/02(水) 09:34:33 ID:5uJGCwX6
丸亀はパフォーマンスだけの店
児島線の店なんか接客態度最悪
店仕切ってる婆さんの店員虐めは目に余る
488 ：名無しなんじゃ：2009/12/02(水) 19:43:23 ID:LMIh7GFY
>>479

散々既出だから過去ログ読めよ。
これ以上混むのも嫌だし教えたくねえ
489 ：名無しなんじゃ：2009/12/02(水) 20:38:46 ID:zFYhFsZA
倉商の近所のらくらくが好き
490 ：名無しなんじゃ：2009/12/05(土) 16:44:43 ID:2T6IqT5Q
くうちゃんねるさんよお、香川労災病院前の店、
うまそうに書いとるなあ。
岡山市内で、その店に近いうどん屋はどこかいなあ？
教えてちょおでえ。
491 ：名無しなんじゃ：2009/12/05(土) 17:48:33 ID:WzK68/4.
あくまで参考までに
http://r.tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37000690/dtlrvwlst/737995/
くうちゃんねるさんの信じて行ってみよう！
492 ：くうちゃんねる：2009/12/06(日) 19:58:35 ID:VG1gZs4w
この手のぶっかけは岡山では食べたことありません。
あんまり期待されても・・たまたまだったのかも。おでんはうまかったっす。
あのあたりだとおか泉が超有名で待ち時間20分でありつけることも。
ただしあくまでも観光客向けのお店とのこと。
地元の人の話では宇夫階（うぶしな）がおすすめ、らしいです。
493 ：名無しなんじゃ：2009/12/06(日) 22:40:21 ID:7lWTmmUU
>>492
491じゃあ。
くうちゃんねるさんよお、えろうやさしい表現じゃなあ。
岡山の似た店を問い詰めた訳じゃあねえんよ、わりかったなあ。
お互い、うめえ岡山うどん店を目指してがんばろうやあ。
494 ：名無しなんじゃ：2009/12/07(月) 00:07:23 ID:M/m9ODNY
丸亀製麺最悪（水島インター店）
なんでババアばっかりなん？
495 ：名無しなんじゃ：2009/12/07(月) 13:56:18 ID:Ne3Cb41w
>492
なぜ、なまってないの？
にせものなの？
なりすましなの？
496 ：名無しなんじゃ：2009/12/07(月) 19:44:42 ID:YXIPO1CU
＞495

＞481-482でべたぼめした「渡辺」って店が，＞491のリンクであまりに評価が低くって自信をなくしたと思うのが自然かな？
＞492の「おか泉」・「うぶしな」とも行ったことあるけど，いいうどん出してくれます。
くうちゃんねるさんもいろいろなうどんを実際に食べてみて勉強してみるのがいいと思いますよ。たまたま渡辺の「あたりを引いてしまった」だけだと思いますが，それはそれでとてもラッキーなことと思います。あそこまではしゃいでしまったあなたが逆にうらやましく思えます。
497 ：名無しなんじゃ：2009/12/07(月) 20:09:50 ID:8W1ugJYs
”讃岐”うどんマニアの唯我独尊ぶりにはうんざりする。
だいたい食べログの評価なんか気にしてる人少ないだろ。

>>482>>483を読めば「味は期待できん」と言われた店が美味しかったから
「丸亀の人はどねえなうめえうどん、食うとるんじゃろおか。」
となったんだと思うが。
498 ：名無しなんじゃ：2009/12/08(火) 18:04:20 ID:53K5E5IE
くうちゃんねるによれば>>391、>>392、おか泉より渡辺のほうが評価が高いことになるが
これはいかがなものか？
丸亀にはそうと美抜けてうまい店は無いはずだが。
499 ：名無しなんじゃ：2009/12/08(火) 18:37:29 ID:HhHMaQNc
くうちゃんねるさんは一言もそんなこと書いて無いし、
汁うどんとぶっかけを比べる乱暴な人はそうはいないだろう。

>>497の言う様に讃岐うどんマニアは自分の評価軸と違う事を言われると「ｲｰｯ」てなる人が多い。
「そうと美抜けて」って何かと思ったら「そう跳び抜けて」か。なんともまぁ・・・・
要するに「丸亀に旨いうどん屋なんか無い。おか泉を「物足りない」なんて評価するのは許せん。」
ということだな。
普通に書けばいいのに、ねじ曲がった表現するから変な誤変換するんだよ。
500 ：名無しなんじゃ：2009/12/08(火) 20:36:39 ID:RgDEorvI
>>497が「くうちゃんねる」ってのは自明だろ。
基本「くうちゃんねる」のレスは飛ばしていたので気づかなかったけど，>>391->>392を呼んでみると，おか泉の代わりに飯野屋って…
うどんが食べられれば何でもいいのかな？
渡辺のことも併せてみると，くうちゃんねるのレベルは想像に難くない。
ちなみにおか泉はジモティーも結構利用していますよ。（私と友人たちを含めて）

岡山のうどんと讃岐のうどんは違うものですよ。倉敷のうどんの方が讃岐に近いかもしれませんが。
501 ：名無しなんじゃ：2009/12/08(火) 21:26:29 ID:oqA2h29c
俺、>>497でくうちゃんねるさんとは別人なんだけどｗ
まぁ、信じないんだろうな。

１）飯野屋はダメ
２）渡辺はダメ
３）くうちゃんねるの舌はダメ
４）地元の自分が行くおか泉はうまい
５）岡山のうどんは讃岐うどんではない

５なんか当たり前なんだけどね「平家にあらずんば人にあらず」みたいな感じでしょ？
わざわざ書かんでもわかる事書くのは「讃岐うどん以外はうどんじゃない」って思ってんのよ。
自分の舌に合わないと存在価値すら認めないの。
502 ：名無しなんじゃ：2009/12/09(水) 17:38:16 ID:LYjN/als
オイラが知りたいのは渡辺って言ううどん屋のレベルなんだが。
503 ：名無しなんじゃ：2009/12/09(水) 18:17:56 ID:R4C84ZR2
ここで聞けばいいと思います
【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう！19杯目【うどん】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1244238482&LAST=50
504 ：名無しなんじゃ：2009/12/10(木) 14:08:51 ID:xFsKAj4U
うどんの原価って50円くらいなもんだろ。　もうけすぎ。
505 ：名無しなんじゃ：2009/12/10(木) 23:29:25 ID:0xNYxbmI
いや、もっと安いよ
ちなみに　たこ焼き一船の原価は5円前後です
506 ：名無しなんじゃ：2009/12/11(金) 21:34:57 ID:4P/a2TB.
>>504

金が無いなら、スーパーの袋うどんでも喰ってりゃいいじゃん。
507 ：名無しなんじゃ：2009/12/11(金) 22:29:19 ID:PBU9wdGY
スーパーに行けば本物の袋入り讃岐うどんを売ってるよ。
袋の裏に製造業者の住所をチェック
北海道で焼かれても備前焼、岡山で製造しても讃岐うどん
508 ：名無しなんじゃ：2009/12/11(金) 23:12:32 ID:4P/a2TB.
参考までに
　「備前焼」・・・地域団体商標に登録済
509 ：名無しなんじゃ：2009/12/12(土) 14:49:55 ID:9ceW12lk
そういやー東京都の備前焼窯元が販売中止をしたな
510 ：名無しなんじゃ：2009/12/14(月) 22:20:50 ID:q4QtSPd6
ローソンで袋うどん５８円で買ってきて、しまやうどんスープの素と卵入れておいしく食ったよ
うどん業者は姫路だった。
511 ：くうちゃんねる：2009/12/20(日) 20:19:47 ID:w3MY7jps
たぬきにいったらアキバ系の兄ちゃんが肉おろした頼んどったけえ、わしも釣られて
同じのにした。結構量があるわなあ。ちょっと塩辛かったけどな。もちっと醤油味利かせて
欲しいわあ。兄ちゃん、それだけじゃあ足りんのか、ぶっかけも頼みょおた。
それなら川島ジャンボにせられえ、思うた。でも車が無えと行きにきいか。
わし？わしはツクバ系じゃ。
512 ：名無しなんじゃ：2009/12/21(月) 02:31:38 ID:TqM8F2lE
わえ、くうちゃんねるさんの、書き込み楽しいけえ。
ついでに、わえは田舎のマキバ系じゃあが。
513 ：くうちゃんねる：2009/12/21(月) 12:27:05 ID:EVDGPk8Q
一本取られっしもうたがな。わしもマキバ系じゃろおなあ。
で、たまにおか泉いったら、マチボウケじゃ。
514 ：くうちゃんねる：2009/12/21(月) 13:32:35 ID:EVDGPk8Q
ツクバ系で思い出したんじゃが、アキバか駒込あたりであんかけうどん
食うたことがあってなあ、ありゃあ、うまかったで。あんかけは、味や具がいろいろ
あっておもしれえ。汁うどんやこう、どの店もそお代わり映えせんしなあ。
東京の人は、讃岐の醤油やぶっかけ食うてもあんまりうめえと思わんかも知れん。
あんかけで気ｲつけんといけんのは、やけどじゃ。熱い（あちい）からゆうてフーフー
してもおえんのんじゃ。
515 ：名無しなんじゃ：2009/12/22(火) 14:08:34 ID:2TF3brJE
test
516 ：くうちゃんねる：2009/12/22(火) 15:27:55 ID:t8tXzf1o
そねえに熱い思わんかって、いきなり口の中に放り込んだら、あちいあちい！
じゃけどアツアツのあんかけ汁がベトーッとひっついて、プハプハやっても取れん。
酸欠おこした金魚みてえでみっともねえ。田舎モン丸出しじゃった。
517 ：マキバ系：2009/12/23(水) 08:00:36 ID:hMs0sdYw
くうちゃんねるさんよお、岡山にもうめえあんかけうどんの店、
あるんかのお？
最近さむうなったけえ、食うてみとうなった。
わえも、酸欠の金魚みてえに食うみてえなあ。
518 ：名無しなんじゃ：2009/12/23(水) 09:56:49 ID:ffYMDDwQ
関東のあんかけうどんは食べた事無いが
立ち食いうどんの黒い出汁の奴は例外なく後悔するな
あんかけうどんで有名なのは京都
そこそこ有名なお店もあるよ
ちなみに、たぬきうどんと言うと全国的に天カスを入れた物を言うが
大阪ではキツネそばを「たぬき」と呼び京都ではあんかけうどんを
「たぬき」とよぶ
519 ：名無しなんじゃ：2009/12/23(水) 14:01:51 ID:Ub4lN.yk
くうちゃんねるさん、うどんばっか食よーるけど、うどん栄養あんまりねえで。
520 ：名無しなんじゃ：2009/12/23(水) 15:43:50 ID:GHlDkqaM
香川の人とかビックリするくらいうどんで済ますけど特別病気になったりしてないよ
521 ：マキバ系：2009/12/23(水) 18:48:59 ID:hMs0sdYw
>>518
京都のあんかけが「たぬき」とは、ほんまなんかな？
大阪のことは聞いたことあるが。
地方によって、呼び方が違うのもおもれえなあ。
わえは、田舎モンでな、岡山から出たことがねえんよ。
522 ：くうちゃんねる：2009/12/24(木) 11:25:25 ID:6KLZreKg
たしか、およべにはあんかけあったような・・。
あそこメニュウおいいけえ。でも麺がおえん、思いますわ。
関東は出汁が黒いけえ、見た目、あんまり食欲わかんけど、味や香りはええ、思いますで。
はなまるや丸めんもみのろおて欲しいわあ。
523 ：くうちゃんねる：2009/12/25(金) 18:54:19 ID:VVeCTKIo
今日は美観地区のおおにしじゃ。一日限定２０食のカレーうどん頼んでみた。カレーうどんやこ久しぶりじゃあ。
胡椒のよお利いた、大人向けの味じゃった。ダシはトロトロしとるけえ、ありゃあご飯にかけてもええじゃろおなあ。
ほんでここは麺がええ。もちもちじゃあ。普通のうどんも食うてみとおなったわ。
524 ：名無しなんじゃ：2009/12/25(金) 19:12:36 ID:p/bxeSwo
今日は鹿田町の公園で、ひまわりうどんを頂きました。
お揚げと蒲鉾だけでしたが、冷えた体には熱い汁物がうれしかったです。
525 ：名無しなんじゃ：2009/12/25(金) 23:05:19 ID:a1p9wqVA
公園でホームレスへの炊き出しですか？
526 ：くうちゃんねる：2009/12/26(土) 12:10:17 ID:hPLAEYG6
523のレスは、わしじゃあねえんじゃけど。
大人向けとかもちもちとかゆう表現もせんしなあ。
527 ：名無しなんじゃ：2009/12/26(土) 12:20:35 ID:aXjZtI8I
すっかり人気コテなのでトリップでも付けなされ
528 ：くうちゃんねる：2009/12/26(土) 13:54:32 ID:GXJ38abw
きょうはひるめしの時間どきにとおった藤田のさざなみじゃ
げそたべようおもーたんじゃがぎょーさんかきあげの種類がふえとったから
まよぉてしもぉたけどけっきょくげそ天くうてしもうた
やしぃうどんじゃしどこにでもあるから安心して食える店じゃのぉ
529 ：名無しなんじゃ：2009/12/26(土) 18:42:43 ID:hxtSqM9Q
くうちゃんねるはうどん食いすぎで糖尿病になってはようしんでくれー
530 ：くうちゃんねる ◆tr.t4dJfuU：2009/12/26(土) 20:03:57 ID:hPLAEYG6
悪いんじゃけどわしのコテ、使わんでくれん？>>528
岡山弁がウゼエ思う人もおるじゃろおから、しばらく失礼するわ。
531 ：名無しなんじゃ：2009/12/26(土) 20:35:27 ID:gFl79RzY
>>525
否！　正月用品を売る青空市のテント屋台です。
好きなんですよ、自転車で朝市を廻るの、私は。
532 ：名無しなんじゃ：2009/12/27(日) 22:39:02 ID:jMFDos9g
花尻の新幹線の高架の横にできた庵にいった。
細いうどんで、喉ごしの良いうどんだった
ただな、腹いっぱいにはならんがな
岡山ならこんなもんかな
533 ：名無しなんじゃ：2009/12/28(月) 19:00:50 ID:37MhfVFQ
岡山には手延べの文化もあるからねえ
初めての店はその違いを知るのも味わいじゃないかな？
534 ：名無しなんじゃ：2009/12/29(火) 04:19:32 ID:YaLEJPxw
１００円の冷凍うどんのほうが味が上な店がほとんどな気が
535 ：名無しなんじゃ：2009/12/29(火) 10:38:52 ID:RTK9.iGs
県北の某定食屋チェーンの冷凍うどんはけっこういける
多分タピオカとか使ってない
どのメニューも少しずつ味が変だがうどんはニュートラル
たしか￥１００プラスくらいでうどんセットに出来るから
容量に問題が無い人は食べるべきだ
536 ：名無しなんじゃ：2009/12/29(火) 22:54:39 ID:XlrWVOSY
カトキチの冷凍うどんは、かなりレベル高し
そして、旨し
537 ：名無しなんじゃ：2009/12/29(火) 23:05:47 ID:jvqK1OJA
川島ジャンボ
538 ：名無しなんじゃ：2009/12/30(水) 01:00:44 ID:kx4HfoSc
あま乃　　12/31~1/4 まで休み。
539 ：名無しなんじゃ：2009/12/30(水) 16:28:54 ID:HV0L.1ZQ
津山のホルモンうどん一体いくらするの？
店に入って値段を見て、すぐ店を出るのもなんだしなぁ
県北のスーパーで冷凍ホルモンうどんセット売ってたけど1人前580円だったので買わなかった
貧乏人より
540 ：名無しなんじゃ：2009/12/30(水) 23:47:22 ID:.KU/9tUw
ホルモンうどんは800〜900円ぐらいじゃないかな
県南でも屋台でホルモンうどん出してるのがあるけど、スーパーの十数円の
うどん使ってぼったくってる。
自分で材料買って作ったほうが安上がりだよ
541 ：名無しなんじゃ：2009/12/31(木) 12:01:06 ID:ixh8tugU
丸亀うどんはなんであんなに塩辛いん？
542 ：名無しなんじゃ：2009/12/31(木) 12:09:29 ID:gT1lfakQ
「丸亀うどん」では何が何やらわかりませんな
543 ：名無しなんじゃ：2010/01/01(金) 01:07:42 ID:UTmFSeV.
具に丸い亀が入っているうどん知らないの？
544 ：名無しなんじゃ：2010/01/01(金) 01:14:33 ID:kFChiEz2
その前にボッタクリ価格
545 ：名無しなんじゃ：2010/01/05(火) 00:00:11 ID:WAxk.x.Y
むらさきで「沖縄そば」とかポスター貼ってあったがうどんで作るんだろうか？
546 ：名無しなんじゃ：2010/01/19(火) 22:16:45 ID:c6dZlqNQ
最近食ってないなぁ
547 ：名無しなんじゃ：2010/01/20(水) 08:35:56 ID:Irfzh9gw
私も所得が減ってうどんすら気ままに食べられなくなりました
548 ：名無しなんじゃ：2010/01/28(木) 17:45:12 ID:AYeg19Rg
昼飯、食えるだけでも贅沢な、今日この頃。
549 ：名無しなんじゃ：2010/02/02(火) 23:17:05 ID:/FEyk.HM
塩分大目乾麺を湯がいて食った。
550 ：名無しなんじゃ：2010/02/21(日) 20:44:03 ID:KUMqCzIQ
保守
551 ：名無しなんじゃ：2010/02/23(火) 12:14:46 ID:kDgDPCF6

　　「綾川＠倉敷市児島下之町」

　　　２７日を以って閉店とか

※ソース※
744 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2010/02/23(火) 12:00:18 ID:GUHMs/4A

大変だ！
下の町　うどん「綾川」が、今月27日で閉めるそうだ。
店内に貼り紙がしてあった。

ずいぶん昔は、琴中の材木屋側の坂を下りてすぐの場所にあったから
部活帰りに利用したもんだ。（ちなみに天一もかつてはそのあたりにあった）

あの岡山県下では出色のざるうどんを食うことができるのも
今週いっぱいとなった。みんな急げ！
552 ：名無しなんじゃ：2010/02/23(火) 17:57:25 ID:Y/ElNo0g
久しぶりに源久（築港）に行った。
ここのうどんは好きだったのですが、
先日のカツ丼の味は最低でした
何だか、古い油を使ったような・・・
私、日頃残したりはしないのですが、
さすがに残しました
553 ：名前何にしょう：2010/02/26(金) 08:22:17 ID:xtmKoc26
真備町の｢へんこつうどん｣は、全体的に汁が甘いかな?
無愛想な店員が多すぎる気がする
554 ：名無しなんじゃ：2010/03/09(火) 18:50:42 ID:wLHTQkkA
人気店でも16時ごろは駐車場にまったく車がいなかった今日
555 ：名無しなんじゃ：2010/03/09(火) 22:27:46 ID:v69lPUeQ
岡山を離れると岡山がうどんに恵まれた環境である事を痛感する
皆さん、食えるうちに食いまくっておいたほうがいいぞ！
556 ：名無しなんじゃ：2010/03/09(火) 23:03:09 ID:+hxadvsQ
わたしは大膳が好きです。
557 ：子守唄：2010/03/11(木) 07:09:17 ID:kiadI5iQ
まだ行ったことはないけれど、真備町の「かわはら」のザルうどんの量は
「へんこつ」より多いらしく、男性にお薦めと聞いたことがある
558 ：名無しなんじゃ：2010/03/11(木) 13:21:21 ID:rEWdo2zg
やっぱ市内ならたぬき屋かなぁ
559 ：名無しなんじゃ：2010/03/11(木) 13:30:17 ID:HmhFdE3g
いやいや　のんき坊だろ
560 ：名無しなんじゃ：2010/03/11(木) 23:03:53 ID:BV5WkvvQ
いやいや　加ト吉の冷凍うどん
561 ：名無しなんじゃ：2010/03/16(火) 09:57:23 ID:t+4OVw7Q
いやいや　のんき坊で冷蔵庫から出された
冷たい海老天ぷらにはかなわない
562 ：名無しなんじゃ：2010/03/16(火) 10:01:44 ID:IDy7zhkw
のんき坊はカルチャーショックだったなぁ
スーパーで売ってるグダグダのうどんよりまずいのに５００円とる根性ｗ
563 ：名無しなんじゃ：2010/03/16(火) 10:10:53 ID:evF//Fbw
あれが岡山の駅前で２４ｈだからなおさら性質が悪い…
564 ：名無しなんじゃ：2010/03/28(日) 23:37:34 ID:4xPzEvsQ
益野のマルナカの横に新規のうどんののぼりがあるが、
潜入した人！
565 ：名無しなんじゃ：2010/03/28(日) 23:56:18 ID:WxDlTHwQ
のんき坊w
566 ：名無しなんじゃ：2010/03/29(月) 10:51:45 ID:UR2N59xQ
名玄行ったが、安いだけだったなぁ…
いまいちだった
567 ：名無しなんじゃ：2010/03/30(火) 00:55:45 ID:CN5G1ePw
総社の横田は安くて美味くて腹いっぱいって思ったが皆さんはどう思う？
568 ：名無しなんじゃ：2010/03/31(水) 02:58:31 ID:w9pHyZmw
>>566
安くていまいちで正解です
いまいちだけど安いし慣れてるからというお客さんで
長年やってるんでそれでいいのですよ！
569 ：名無しなんじゃ：2010/03/31(水) 08:05:28 ID:gw43/y6A
>>568 今の流行に合ってないってのもある
店主いわく、お客の好みにあわせるために
麺の腰はわざと落としてあるそうですよ
うまいまずいの基準は人それぞれなんで
何をもっていまいちと言ってるのかが問題
自分にはあそこの出汁は甘過ぎるとかすら書き込めないような奴は
ポリリン酸ナトリウムやフィチン酸 の摂取量を控えた方がいいよ
570 ：名無しなんじゃ：2010/03/31(水) 09:39:42 ID:Q4yH8miw
店主いわく（ｷﾘｯ

そこで店主と仲良しアピールはどう考えても逆効果だろｗ
ただの関係者による擁護にしか見えんｗ
571 ：名無しなんじゃ：2010/03/31(水) 10:10:17 ID:Q4yH8miw
>>569
「いまいち」ってのはこれといった理由が無いからこその感想だろ
なんかしっくりこない…みたいな
理由がある「いまいち」は、もう「不味い」の部類だと思うんだが
572 ：名無しなんじゃ：2010/03/31(水) 11:10:11 ID:gw43/y6A
>>ID:Q4yH8miw
店主いわく ←これはTVで店主が言ってた
別に仲良しでも援護でもない
実際に私もあそこには行かないから

＞なんかしっくりこない…みたいな
これな、十分違和感を感じているのに
結局、味とかよくわからないんだろ？
573 ：名無しなんじゃ：2010/03/31(水) 11:30:25 ID:Q4yH8miw
＞自分にはあそこの出汁は甘過ぎるとかすら書き込めないような奴は
＞ポリリン酸ナトリウムやフィチン酸 の摂取量を控えた方がいいよ

こういう言い回しって、相手を不快にさせるだけで何もいいことない
そこに気づけないのが情けないよね
いい大人だろうに
574 ：名無しなんじゃ：2010/03/31(水) 19:00:15 ID:teBDyiUw
>>573

自分が最初に>>570で
いっぱい草はやして
幼稚な発言してしてるんじゃ・・・
575 ：名無しなんじゃ：2010/04/01(木) 09:39:16 ID:LC8+Pglg
ID:Q4yH8miw　はいまいちだったなww
576 ：名無しなんじゃ：2010/04/02(金) 22:58:43 ID:oULWkX8A
総社なら、たなかやが一番うまいんじゃ
577 ：名無しなんじゃ：2010/04/02(金) 23:25:14 ID:kHJ+njzA
本場の讃岐うどんが食いたくてスーパーで買ってきた。3人前210円
578 ：名無しなんじゃ：2010/04/08(木) 13:20:33 ID:tF/UkaIA
讃岐うどんと書いてあるのをスーパーで買って帰ったけど
生産・販売は山口県だった
579 ：名無しなんじゃ：2010/04/09(金) 00:11:52 ID:tYD8jVFw
どこで作ってもうどん自体の味はどこも大して変わらない。
岡山製の1人前40円を切るのでいいんじゃない
うどん屋で食っても粉はどこもかしこも日清製粉だし
580 ：名無しなんじゃ：2010/04/09(金) 00:28:02 ID:USHWoG7g
>>567
俺も横田は好きだ。
本当に安くて美味くて腹いっぱい。
初めて行った時うどんとおにぎりを注文したが、腹が満腹になりすぎて激しく後悔した。
581 ：名無しなんじゃ：2010/04/09(金) 00:54:51 ID:thfAR+Ww
よこたに更に1票
ざる大盛りは後悔するほどサービス盛りだな
582 ：名無しなんじゃ：2010/04/09(金) 01:58:55 ID:nk3ArjJw
>>579
ニップンのほうが多いだろ
583 ：名無しなんじゃ：2010/04/09(金) 10:37:36 ID:dIbXnuvQ
日清製粉のクラフト袋はうどん屋の店舗内外でよく見かけるがニップンは見たことが無い
584 ：名無しなんじゃ：2010/04/09(金) 18:57:31 ID:khlIDUNA
丸亀製麺はニップンの袋を堂々と積んでるな
585 ：名無しなんじゃ：2010/04/09(金) 23:54:32 ID:W5SUtEaw
院庄店でも見かけた。店内装飾となっているんでしょう
大元の喫茶店でもコーヒー豆が入っていたようなドンゴロス袋を見た
実際に使っているのは別物のような気がする
586 ：名無しなんじゃ：2010/04/11(日) 08:03:13 ID:4SKEMKtw
うどんって粉うんぬんより
どうこねるかが重要なんじゃないの？
587 ：名無しなんじゃ：2010/04/11(日) 09:43:09 ID:6OfBsIcA
美味しいお店は粉のブレンドにけっこうこだわってるよ

はなまるに始めて行ったけど、岡山ではあえて行く店じゃないね
そこそこ流行ってるのが不思議
588 ：名無しなんじゃ：2010/04/11(日) 22:22:50 ID:gA0dKJ+g
名玄はとりあず、だし汁をもっと熱くしてくれ。
589 ：名無しなんじゃ：2010/04/12(月) 06:30:49 ID:AOuUdMrQ
熱くしたらすぐに食べられなくなるからやめれ
590 ：名無しなんじゃ：2010/04/15(木) 23:13:45 ID:/KHIUw2w
>>579
そりゃ日清製粉の工場、しかも小麦粉作ってる工場が
岡山駅前にあるからってのも関係してるんじゃない？
591 ：名無しなんじゃ：2010/04/21(水) 23:03:13 ID:tqoorjyA
ＧＷで岡山に帰るんでうどんを食べに行くのが楽しみです。
みなさんいつも食べられていいですね。
592 ：名無しなんじゃ：2010/04/22(木) 04:52:29 ID:h1Vg/1TA
>>591
どこに行こうとしているの？
ノン希望？
593 ：名無しなんじゃ：2010/04/23(金) 11:30:46 ID:pZ9tbH0Q
去年、東京に行ったとき少し体調がわるかったんでうどん食べようと思って
探しまくったけど見つからなかった。
田舎者にはでかいカルチャーショックだった。
594 ：名無しなんじゃ：2010/04/24(土) 02:13:04 ID:RNTFD/Zw
今ははなまるも丸亀製麺もあるからけっこう食べやすくなった
なか卯が有難かったりしたのから考えると隔世の感ありだ
595 ：名無しなんじゃ：2010/04/24(土) 10:10:27 ID:4OU/YtwQ
岡山(県南部)のうどん粉と言えばODAZOでしょ
個人的にはボートがお奨め
596 ：名無しなんじゃ：2010/04/24(土) 12:49:08 ID:K4Zzjo/Q
東京は、京急の大きい駅にある立ち食い屋がお勧め。
関西風の汁も選べて、安くて、うまかった。

岡山に帰ってきて、いつでも近所に安いうどん屋が
あるけど、京急の立ち食い屋に行きたくなるときがある。
597 ：名無しなんじゃ：2010/04/24(土) 14:21:37 ID:3BpvXNFQ
西口　さくら　が　いい
598 ：名無しなんじゃ：2010/04/29(木) 07:48:25 ID:iwawzEcw
もう、20年ぐれえ食うてねえけど、岡山駅ホームの立ち食いうどんを
食いてえ時がある。まだ営業しょんか知らんけど。
599 ：名無しなんじゃ：2010/04/29(木) 09:31:09 ID:s+srP0Jg
ageうどん
600 ：名無しなんじゃ：2010/05/01(土) 17:40:59 ID:HJrZTVZQ
600ゲット
GWの天乃はカレンダー通りで、5/3(月)のみ休みです。
601 ：名無しなんじゃ：2010/05/01(土) 18:58:42 ID:q99B970w
カレンダー通りだと２〜５日は休む事になりますよ
通常通りと言う事ですね有難い事です

一度でいいから幻のエビ天を食べてみたい
602 ：600：2010/05/01(土) 22:35:40 ID:HJrZTVZQ
>>601
×　カレンダー通り
◯　通常通り（第２・４日曜＆毎月曜休み）

ご指摘ありがとう。
でも、混みそうだな。
603 ：名無しなんじゃ：2010/05/05(水) 00:31:13 ID:6DIrhzzw
>600さん江
いつも天乃情報書いて下さってるのはおたくさん？
ひっじょーに助かってます

本日午後２時前に行ったけど外まで並ぶほどの盛況ぶり
休みだとふだん来ないような遠方の方が来てるのかね
604 ：600：2010/05/05(水) 19:35:36 ID:wRLsCkEA
>>603
はい、私が勝手にカキコしています。
せっかく休日に行っても駐車場に「本日休業」の看板があるとガッカリしますから。
基本的に盆正月のみ臨時休業がありますが、５年ほど前GWに店舗改築で休業したことが
あったので、店主に確認してカキコしました。

休日は、来客が多いうえに、グループ単位で来店した客がテーブル席で
最後の一人が食べ終わるまで全員、席を立たないのと、
休日の客は平日に来る常連さん？より食べる速度が遅いからだと思います。

どちらにしても混雑時の麺が一番旨いです。
605 ：名無しなんじゃ：2010/05/05(水) 22:16:33 ID:JznutdCg
>>60４
いつもご苦労様です
エビ天、てんぷらがいっつも売り切れなんですが
そんなに美味しいんですか？
606 ：600：2010/05/05(水) 22:40:45 ID:L6bT6Bqw
>>605 エビ天、てんぷら

厨房が狭く、揚げ物の什器スペースが無いので、天ぷら類は専門業者から購入しているので、
他店のように、揚げたてが丼の中でジュージューとはいきません。
昔、岡山のうどんの過去スレで「どん兵衛の天ぷら」と揶揄されていましたが、
期待されていくとガッカリされるかもしれません。

私は、ざる・ぶっかけ・湯だめ等の非汁ものうどんしか食べないので、
揚げ物については評価できません。

休日の昼前(午前11:00~11:30)で混み始める前に行って自身の舌でお確かめ下さい。
607 ：くうちゃんわる：2010/05/09(日) 19:45:35 ID:pXLOIFAQ
きんのうは児島唐琴のいしはるに行ってきたでぇ。人気メニューじゃいう肉天うどんを頼んだんじゃけど、
でけぇエビ天がジュージューいいながら出てきたが。揚げたてを出すゆんをアピールしょんじゃろうのお。
じゃけどコロモが大きすぎて、出汁が油っぽうなってしもうたかのう。その出汁も辛めじゃってから、
最後のほうはちいとくどうなった。まあでも、ワカメがええ位に中和しとったし、
麺も見た目のボリュームにしちゃあスルスル食べやしかったけえ、全体的にゃあ満足じゃったで。
608 ：名無しなんじゃ：2010/05/11(火) 11:56:46 ID:SzvYSYbA
御津の後楽園が最強だと何度…
609 ：名無しなんじゃ：2010/05/11(火) 12:23:33 ID:qlFiTWIA
>>607
またお前か！うぜえから消えろ！
610 ：名無しなんじゃ：2010/05/19(水) 00:04:52 ID:wWQWjZoA
>>608
そこ気になってたんだけど今度行ってみるわ。
611 ：名無しなんじゃ：2010/05/19(水) 00:56:21 ID:sL5qKXQw
平井の名玄の近所にうどん屋できてる。
ホテルをやってる会社がオーナーになってる店です
612 ：名無しなんじゃ：2010/05/19(水) 01:50:41 ID:Ep/BU+tg
いい度胸だな
成功してる土着のうどん屋に喧嘩売るなんて・・・・
度胸に敬意を表して行って見ようか
613 ：名無しなんじゃ：2010/05/19(水) 10:31:09 ID:qZMJDhjA
玉野名物
http://www.donbla.co.jp/tamano/recipe/003.html
614 ：名無しなんじゃ：2010/05/20(木) 10:00:36 ID:h4ipqGFg
はなまるの「ごまねぎ」っておかしくないか？
メニューの写真はねぎが多いのに実際は普通と同じスプーン一杯しか入れないし
ゴマは薬味の所で入れ放題なんだから。

あと、「ゆずねぎ」もゆずの皮がﾁｮﾛっと入るだけなのに値段が跳ね上がって詐欺みたいだ。
まぁ、うどんにゆず入れるの好きだけど。
615 ：名無しなんじゃ：2010/05/20(木) 14:36:56 ID:J2xjKQ5w
>>614
全部そうなってるやん。
何を今更
616 ：名無しなんじゃ：2010/05/20(木) 18:22:14 ID:JE/hYwOw
はなまるが岡山に出来た当時は結構おいしくて安かったイメージがあるんだけど、最近は不味いし、高いような。
617 ：名無しなんじゃ：2010/05/20(木) 23:51:29 ID:jS0OCFLQ
>>614
あれはぼったくり以外何者でもないよ。

はなまるうどんの「ごまねぎうどん」の値段設定について質問します。
ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q119675686?fr=rcmd_chie_detail
618 ：名無しなんじゃ：2010/05/21(金) 17:58:10 ID:e/H9HSPA
はなまるの店内のかんばんに
「はなまるの小鉢を侮るなかれ！」
と書いてあるのは笑う。
619 ：名無しなんじゃ：2010/05/22(土) 00:55:44 ID:mGxcTykA
はなまるはなんでBGMが洋楽なんだ？しかも大音量。
うどん屋なんだから演歌だろ。あるいは琴。
620 ：名無しなんじゃ：2010/05/22(土) 01:59:54 ID:qwdGTVSg
>>616
「はなまる」はトッピングをつけてたらビンボーな俺にとってかなり高くなる。
で、きつねうどんの中のみし食べない・・・・

また、店によって出汁の量が違うような・・・
621 ：名無しなんじゃ：2010/05/22(土) 02:22:16 ID:K1M7GQHA
はなまるではとろろ昆布に半熟卵を混ぜたのが大好き
622 ：名無しなんじゃ：2010/05/22(土) 07:04:16 ID:xmoQh/Qg
たしかに、鰹節80円は引いたな
623 ：名無しなんじゃ：2010/05/22(土) 07:37:32 ID:s/kwJbWw
>>620
>また、店によって出汁の量が違うような・・・
なんとセコイ事をｗ
そんな貴方にはカケの中を頼むのならば小を２つ頼むべし。
値段は同じで汁は倍付いてくる。
大なら３倍でもっとお得ｗ

でも器も汁も１杯分なんだからバイバイ料金って言うのはおかしいよな。
俺の方がセコイかｗ
624 ：名無しなんじゃ：2010/05/22(土) 10:14:52 ID:8EAV2aDg
>>623
俺もこの前の寒い時期にカケの大をよく注文してたけど
いつもネギと汁を損した気分になってた。

でもカケ小を三つ頼む勇気もなかった。
625 ：名無しなんじゃ：2010/05/22(土) 10:19:13 ID:s/kwJbWw
>でもカケ小を三つ頼む勇気もなかった。
小２つでもいいや、これ注文した人いるんだろうか？
かなりのツワモノじゃないと無理だ。
626 ：名無しなんじゃ：2010/05/22(土) 11:03:01 ID:PcJclc4A
というか、はなまるのゴマネギってメニューの写真と違いすぎるだろ。
あんなのもう二度と食わない。

俺が好きなのはカレーうどん。
天かす大量に入れると最高に旨い。
627 ：名無しなんじゃ：2010/05/22(土) 23:27:00 ID:F2WPzDRw
かけ　　　　　　小　105円
ゆずねぎ　　　小　294円

http://www.hanamaruudon.com/menu/index.html
628 ：名無しなんじゃ：2010/05/23(日) 01:26:58 ID:LskEJmNw
そうか、懐にゆず汁を隠し持ってかけを注文すればいいんだ。
629 ：名無しなんじゃ：2010/05/23(日) 07:57:41 ID:oAHT0hOQ
みんなむらさき行こうよ
ネギかけ放題だし、めんもうまい
630 ：名無しなんじゃ：2010/05/23(日) 09:51:26 ID:zduXe/wQ
>>629
以前妹尾店に行ったら揚げ物もそろってなく、
時間がたってベタベタ。
もう二度と行くまいと思った。
631 ：名無しなんじゃ：2010/05/23(日) 11:45:00 ID:oAHT0hOQ
>>630
結構店舗によってばらつきがあるみたいだけど
それは、はなまるやさざなみも同じ
回転率が良くちゃんと管理してる所を探そう
632 ：名無しなんじゃ：2010/05/23(日) 11:46:58 ID:zduXe/wQ
>>631
いちいち、探せるか！
633 ：名無しなんじゃ：2010/05/23(日) 14:20:48 ID:LKyEANqw
「むらさき」もうどん自体が大した事無いけど、「はなまる」はそれ以下だからなぁ。
関東とかうどん砂漠の土地では「はなまる」は有難いけど、岡山は恵まれてるから敢えて入る店じゃないと思う。
俺は二つ並んで建ってたらむらさきに入るかな。
634 ：名無しなんじゃ：2010/05/23(日) 17:53:04 ID:m3hx3MqQ
はなまるは硬いのとコシがあるのを勘違いしてるんじゃないかと思う
茹で不足の麺がよく出てくる
635 ：名無しなんじゃ：2010/05/23(日) 19:05:19 ID:xvyBkUkA
あのな、はなまるのかけ小１０５円が格安なだけ。その他のメニューの値段が適正価格なんです。勘違いしちゃ駄目ですよ。

普通のうどん屋でもかけで５００円とかするとこあるでしょ。
636 ：名無しなんじゃ：2010/05/23(日) 19:25:17 ID:oAHT0hOQ
セルフでか？
637 ：名無しなんじゃ：2010/05/24(月) 02:03:39 ID:96pUOZ8w
はなまるの西市店より大安寺店の麺が微妙に旨いと思ってるのは俺だけなんだろうか。
638 ：名無しなんじゃ：2010/05/24(月) 07:39:49 ID:Dm/RZ4Xg
>>635
うどんごときで５００円はぼったくり。
ラーメンと比較してコスト、手間とも格段に違う。
もともと安いのであまり気にはならないのでは？ってのが
そんな発言をさせている。
639 ：名無しなんじゃ：2010/05/24(月) 21:11:40 ID:01xW3Bsw
婦人会なんかがテントで売ってるうどんが300円位だな。
640 ：名無しなんじゃ：2010/05/25(火) 23:32:58 ID:ZaTXGtqw
>>638
確かにそうなんだけど比べたらラーメンのほうが圧倒的な金額的シェアを持っていると思う。
641 ：名無しなんじゃ：2010/05/26(水) 01:57:54 ID:QS8pk9Fw
ラーメンで流行ってる店なら、原価１００円切るからね。
それを５００円で売って人件費や光熱費やら引いても、純利益２５０円前後。
だから、止められないｗｗｗ
642 ：名無しなんじゃ：2010/05/26(水) 11:32:34 ID:qRf5escw
流行ってる原価１００円の店教えて
643 ：名無しなんじゃ：2010/05/26(水) 19:11:07 ID:7I0Wri5A
さざなみ岡南店って潰れたんか？
644 ：名無しなんじゃ：2010/05/26(水) 22:36:26 ID:fbfNvcTQ
チェーン店の話題ばかりかよ
645 ：名無しなんじゃ：2010/05/26(水) 23:13:25 ID:S1TdtWIA
岡山ではないけれど1日5000〜6000杯売るって凄いね　山越だったかな
646 ：名無しなんじゃ：2010/05/27(木) 08:19:30 ID:xEenPn3A
>644 ではお願いします
647 ：金光浩太郎：2010/05/27(木) 16:05:16 ID:kz7h51zw

うどん好きの鬱持ちです。
むらさきうまいよん。

ちなみにWebデザインやってます。
648 ：名無しなんじゃ：2010/05/27(木) 17:16:54 ID:pc0wwpzQ
↑　じゃけん何？　すご〜い！！　とでも言われたいんか？
649 ：名無しなんじゃ：2010/05/27(木) 18:01:50 ID:GwkjVk7A
>>647
業者はくるな！
650 ：名無しなんじゃ：2010/05/27(木) 22:24:33 ID:1+xoDLAA
業者かよ！
651 ：名無しなんじゃ：2010/05/28(金) 06:33:49 ID:MEdZTwmw
業者ということにしたい業者だろ！
652 ：名無しなんじゃ：2010/05/28(金) 09:21:46 ID:CO+39uaw
西口の「さくら」
653 ：名無しなんじゃ：2010/05/29(土) 20:01:23 ID:ntgPvAmg
リニューアルしたらしいからさざなみ岡南店行ってきたが、
何あれ、単なる値上げか？　味何も変わってねぇ。クソ不味い。
所詮はなまると同格。
654 ：名無しなんじゃ：2010/05/29(土) 22:36:59 ID:kC7D73QQ
てｓ
655 ：名無しなんじゃ：2010/05/29(土) 23:17:07 ID:kmx/otLQ
またチェーン店か・・
656 ：名無しなんじゃ：2010/05/30(日) 06:57:16 ID:5ZJdPvHA
>>653
逆バージョンかｗ
業者は来るなと言ってるだろ
657 ：名無しなんじゃ：2010/05/30(日) 06:59:11 ID:mKnh6ezQ
>>653 でも価格設定は変じゃないでしょｗ