1 :
名無しなんじゃ:
2 :
名無しなんじゃ:2007/06/29(金) 02:25:00 ID:XgmRhisM
3 :
名無しなんじゃ:2007/07/03(火) 14:56:38 ID:./avd7WM
age
4 :
名無しなんじゃ:2007/07/07(土) 20:40:21 ID:nH/TfeQ.
市内中心部に塩の冷やしラーメンの美味しい店があれば教えてください。
あるわけないか・・w
5 :
名無しなんじゃ:2007/07/08(日) 12:30:40 ID:r/JjQbBA
>>4セブンイレブンにある。汁は海水飲んでるみたい
6 :
名無しなんじゃ:2007/07/08(日) 12:36:30 ID:NyYkI3.Y
じゃあったかいのでいい、透き通ったスープ、白いネギ、縮れ麺、そんな塩ラーメン屋
ないかなぁ。
7 :
名無しなんじゃ:2007/07/08(日) 20:43:46 ID:SKWwMS/o
横川の一白の塩らーめんは美味しい。
8 :
名無しなんじゃ:2007/07/08(日) 20:57:47 ID:.CY4048w
9 :
名無しなんじゃ:2007/07/08(日) 22:28:57 ID:0LYOjvV.
一白,塩ラーメンはしらがネギだったような・・
あと,基町「天山」は本格中華だけど,名物のネギそばは,塩ラーメンとしてもうまいと思う。
10 :
名無しなんじゃ:2007/07/08(日) 23:29:55 ID:SKWwMS/o
一白はHP持ってて塩の画像も見れるよ。
あと、南区出汐に出来た有木屋の塩ラーメンはどれ位美味いのかね。
気になるけどまだ行けてない。
11 :
名無しなんじゃ:2007/07/09(月) 10:17:12 ID:jBs3E07w
12 :
名無しなんじゃ:2007/07/09(月) 10:25:24 ID:jBs3E07w
あ、でも縮れ麺がいいんだった・・
ストレートだとスープが強すぎて×
13 :
名無しなんじゃ:2007/07/09(月) 17:53:11 ID:/uEONnf6
ひさしぶりの広島ランメン250円
レコードのオブジェが撤去されてたな
前回とちがい今回はスープがとんこつ味もせずうすかったな
天一にあるような辛し味噌投入したよ
ラン麺は多加水の平麺
し
かしながらこの内容は他店では500円くらいで出されても納得の内容じゃないかな
14 :
名無しなんじゃ:2007/07/12(木) 21:34:42 ID:Gks..tqc
中国道戸河内ICそばの大黒ってどうですか?
15 :
名無しなんじゃ:2007/07/12(木) 21:56:21 ID:Oy5IlrUw
250円って儲かっているのか?
16 :
名無しなんじゃ:2007/07/13(金) 10:17:11 ID:380ORP4I
びっくりらーめん並みだなw
17 :
名無しなんじゃ:2007/07/13(金) 15:26:19 ID:uGB7jyNQ
原価がそんだけ低いってこった
18 :
名無しなんじゃ:2007/07/13(金) 16:46:33 ID:3BW3NCCg
らんめんとか客が多いから、薄利多売も出来るんだろうし、
古参は結構いい賃貸条件でバスセンターに入ってたりしてな。
どっちにしろ、経営者に心意気みたいなものがあるんだろう。
19 :
名無しなんじゃ:2007/07/13(金) 22:14:52 ID:wU5GMoPc
麺を自前でつくってるから安くできるんじゃない?
20 :
名無しなんじゃ:2007/07/14(土) 00:24:59 ID:rqrW7MCg
2001年の本今見てるけどけっこうもう亡い店多いよなつい6年前だぜ
21 :
名無しなんじゃ:2007/07/14(土) 00:29:45 ID:rqrW7MCg
ランメンの会社は餃子の皮が主力じゃないのかな?
22 :
県人:2007/07/14(土) 18:17:16 ID:EJ7ZEJJw
「らんめん」は井辻食産じゃね・・。
たしか、今のデオデオの西側、カメラのサエダの二軒となり、ラーメンカポネ
(今は違うだろうけど)の位置に有ったのが一号店じゃないかのう・・、40年位前の話じゃけど。
23 :
名無しなんじゃ:2007/07/14(土) 20:21:19 ID:pMU0RKbs
>>22確かにその場所に「広島ランメン」があった。懐かしい。
高校生の時,よく塩ランメンを食べていたよ。
薄いチャーシューが好きだった。カープが初優勝した頃の話。
24 :
名無しなんじゃ:2007/07/14(土) 21:28:04 ID:Vy1/iMWA
楽天市場で買ったヤーコンのらーめんは絶品、美味しかった。
25 :
名無しなんじゃ:2007/07/16(月) 18:04:12 ID:FKN6169o
ラーメンカポネなつかしす
ラーメンより焼肉丼をよく食ってた
千田町のテイネ覚えている人いる?
26 :
名無しなんじゃ:2007/07/16(月) 18:35:45 ID:w1mq/AOw
>>25俺も焼肉丼食ってたw
焼肉丼と熱々のみそ汁は、自分の喝入れ食だったな。
27 :
県人:2007/07/16(月) 19:59:09 ID:iRunQM.s
25>>
テイネ、あったのう・・、無くなって残念じゃねー。
みそバターに、にんにくと玉葱をおろした薬味をどっさり入れて食べよった。
あれ以来旨いみそラーメン食べたことないのう・・。
28 :
名無しなんじゃ:2007/07/17(火) 17:09:02 ID:xMYWfYco
カポネ、涙が出るほどなつかしい
市内に用事があって出るたびに行ってたけど
ある時店に入ったら
レジにいつものぎょろ目の眼鏡おばちゃんじゃなくて
変なお兄ちゃんが
「いつものおばちゃんは?」と聞いたら
「みんな辞めました」と(驚!)
料理担当の、おっちゃん2人もいなくなってた
入った手前、仕方なくラーメン注文したけどまずくて
半分以上残して店を出た
その後1回だけ、本通りでおばちゃん見かけて
「なんで辞めたん?」
と声かけたかったけど、かけれなかった
ラーメンも好きだったけど、あの焼肉丼と火傷しそうな
みそ汁、もう1度食べたいよ・・・
29 :
県人:2007/07/17(火) 18:35:29 ID:JCs25fuw
カポネといい、テイネも、昔からの広島育ちが少なくなったなあ・・。
最近は大都市からの出店が増えたし、まあ、それはそれでいいけどのう。
テイネのおばちゃんは、「広大が移転して、お客がサッパリ・・」と、言いよったよ。
鷹野橋、千田町界隈はほんと寂れてしまった・・。寂しいのう・・。
30 :
名無しなんじゃ:2007/07/17(火) 18:44:40 ID:ZDicbuJg
>>28マジで?
当分行けてないんだけど、そんなことになっとるとは。
野菜ラーメン&ねぎラーメン、ぶちうまかったのに…
31 :
名無しなんじゃ:2007/07/17(火) 19:16:00 ID:B.LptG/I
テイネは皆実町にもあった。今でもあるコタンと、良い意味で競い
合っていた。今のジョリーパスタ辺り。安くて美味しくて、店主が
非常に無口だった。昭和のお話。
32 :
名無しなんじゃ:2007/07/17(火) 22:23:31 ID:dBUfthTA
この前大町の「しまい」に逝ったが
快食サイトのレビュー通り
同系の陽気やすずめと比べると
パンチというか自己主張がはっきりしない味だった
削除したけえのお
34 :
25:2007/07/17(火) 23:18:43 ID:o8rNSTDE
テイネにおばちゃんいたっけ?
わしは深夜が多かったからメガネのおっちゃんと太ったおっちゃんの
コンビじゃった。野菜を中華なべで炒めて慣れた手つきでラーメンに
のせてた。厨房が丸見えじゃったような記憶が。
カポネの焼肉丼のファンこんなにおったんかw
35 :
名無しなんじゃ:2007/07/18(水) 09:02:24 ID:gCjXNgBI
36 :
名無しなんじゃ:2007/07/18(水) 22:11:24 ID:/f6iuwRg
広島風ヤ―コンらーめん食べたいな。
37 :
名無しなんじゃ:2007/07/19(木) 00:01:18 ID:Ix2hjikE
ベトコンラーメンが食べたいな、
38 :
名無しなんじゃ:2007/07/21(土) 23:58:39 ID:K6hoK3bI
カポネのおっちゃん多分フジグランの近くでやってると思うよ。
1年前の話ですが・・・名前を変えていると思います。
39 :
名無しなんじゃ:2007/07/22(日) 08:12:19 ID:MmT2NEVc
カポネかぁ〜もぅ何年前になるのか、初めてこの店に入りカウンターでラーメン待ってると
店員が目の前に並べた丼にスプーンで粉末を入れると湯で溶いてスープを作ってた。
以来、行ってないし行こうとも思わない。
40 :
名無しなんじゃ:2007/07/22(日) 17:20:54 ID:2bYxsNSI
ベトコンラーメンどこかある?
41 :
名無しなんじゃ:2007/07/24(火) 11:38:30 ID:R3A1FqYc
カポネのラー麺はいつも味噌大盛りニンニクドブァーだったな。
そうなんか、もう食べられないのかあのラー
42 :
名無しなんじゃ:2007/07/27(金) 19:03:04 ID:tozVQxaE
43 :
名無しなんじゃ:2007/07/28(土) 07:18:34 ID:M724Y/oo
広島ランメンか
安さで頑張ってるけど、味がイマイチなんだよな
どうにかならないのかね?
不思議とつぶれない
44 :
名無しなんじゃ:2007/07/28(土) 10:27:18 ID:SI./ZXsI
<43
じゃあ味良くする為に値段上げるのが良いの?
だったら他の店で食べればいいじゃん。
45 :
名無しなんじゃ:2007/07/28(土) 17:45:03 ID:LVppuW06
カポネ・・・懐かしくて、大好きでした。
私みたいな女性ファンも結構いて、ひとりでカウンターで注文してはウキウキ食べていました。
私が好きだったのは、チャーハンと熱々の味噌汁♪
ウスターソースをチョロっと垂らして、がっつり完食していました。
それをランチに食べると、残業してもお腹がすかなかったし、集中できたような気がします。
あのギョロ眼鏡のおばちゃん、2Fのトンカツ屋も行き来していて、私は行かず仕舞いだったけど
おろしトンカツが有名だったそうですね。
どの従業員さんも、もくもくと頑張っていらっしゃったのを思い出しました。
46 :
名無しなんじゃ:2007/07/28(土) 21:20:13 ID:SavxuadE
>>43250円であの味は普通出来んじゃろ。
700円、800円のお店に比べたらかなり企業努力しとるとおもうけどな。
価格を抑える努力はたいしたもんだよ
ただし十年来のおなじ味
味への努力がほしいってことだ
従業員か?
48 :
名無しなんじゃ:2007/07/29(日) 22:15:00 ID:E7JPEAuk
<47
なら最初からそう書け。
味が変わる→他の具材が加わる→原価が上がる→値段が上がる
貴方はびっくりでも行ってなさい。
49 :
県人:2007/07/30(月) 09:54:53 ID:x5fvP9rY
7月29日(昨日)をもって、「吾郎」のおじちゃん、おばちゃんが
引退されました。長年ご苦労様でした・・、しかし、残念です。
50 :
名無しなんじゃ:2007/07/30(月) 13:34:06 ID:jYHzBPbM
そうか、ラーメン吾郎終わりか…。
そういえば以前どっかでカキコ見たんだけど、店を引き継ぐ人っているのかな?
ほんで、「味」も引き継ぐのかな?
51 :
名無しなんじゃ:2007/07/30(月) 21:31:04 ID:flLieEQc
>>47麺も餃子の皮も全て自社で製造してるからじゃないのかな?
いまさら味を変えてもらってもなぁ
君が食べたくないならたべなければいいだけ
52 :
名無しなんじゃ:2007/07/30(月) 23:41:17 ID:MbhRZNB2
企業努力とは
味が変わる→他の具材が加わる→原価が上がる?→売り上げが増える→値段を上げなくてもすむ
味を上げると原価だどれだけあがるのか?
おまえにとっては旨いんだろうな?
「味覚うんこ」は一生らんめんを食ってろよ
53 :
名無しなんじゃ:2007/07/30(月) 23:52:21 ID:FZswO86I
これで結構いい年した大人なんだろうから笑える。
54 :
名無しなんじゃ:2007/07/31(火) 01:41:36 ID:8V4cIRk6
その不味いラーメンに、なんで必死になって粘着してるのか理解できない
55 :
県人:2007/07/31(火) 03:24:05 ID:IKdwGE.I
そもそもラーメン・中華そばは嗜好食品じゃろ。己が旨いと思ったものを
書いているんだから、それにイチャモンつけるのは場違いだろ。
人それぞれ味覚は違うんじゃけー。流しとけよ・・大人げないぞ双方も。
56 :
名無しなんじゃ:2007/07/31(火) 19:25:12 ID:V6kPQ7sI
いまどき、支那そばって言うと、差別になるの?
57 :
名無しなんじゃ:2007/07/31(火) 21:09:49 ID:9L.UnYeg
やれやれ、夏坊ぐらい相手してやれよ
「しなそばのどこが差別になると思ったの? 坊や」
58 :
名無しなんじゃ:2007/07/31(火) 22:43:16 ID:nEVtac6I
シ○チクはいけんらしいがな
59 :
名無しなんじゃ:2007/07/31(火) 22:47:38 ID:Mg5D7ESI
「美味しんぼ」でやってたな。
シナ(あれ?IME2007では変換できないのか?)そばという店名に
中国から来た要人が激昂する話が。
60 :
名無しなんじゃ:2007/07/31(火) 23:24:45 ID:EqWJ7OgA
>57
てめぇ、さては 維○政党「○風」
の廻しモンだなっ!?
61 :
名無しなんじゃ:2007/08/01(水) 23:33:13 ID:7OiXJRa2
支那は支那でいいんだよ
古来、中国ってのは広島・山口あたりのことだし
62 :
名無しなんじゃ:2007/08/02(木) 01:28:37 ID:6CtahtL.
ラーメン吾郎
今日、営業してたよ。
63 :
名無しなんじゃ:2007/08/02(木) 07:53:55 ID:YttukTOo
>62
俺も見た。暖簾がかかってたから変だなとは思ったんだけど…。
誰が厨房入ってたんだろう…?
64 :
名無しなんじゃ:2007/08/02(木) 09:18:44 ID:pWJ62lVw
引退だから店がなくなるわけじゃないよ
隣の不動産屋が続けるとかいう話を聞いたがよく知らん
味はどうなんだろ、誰か行ってみてくれ
65 :
名無しなんじゃ:2007/08/02(木) 13:34:47 ID:WNoaVTlo
流川にできた仙八ラーメンいった人いますか?
66 :
名無しなんじゃ:2007/08/02(木) 20:55:22 ID:y/u52OlU
仮に美味しいラーメン屋としても、店員の質が悪い店には行く気がしない。
美味しく、店員の質が普通以上の店はいくらでもあるのだから。
アチコチの掲示板にウザイ宣伝書き込みをしたり、
無許可でアチコチの電柱等にビラを貼りまくったり、
そのような店なら、いずれ化けの皮も剥がれるだろうし。
67 :
名無しなんじゃ:2007/08/03(金) 01:40:05 ID:0BrM1MRQ
陽気大手町店スタッフ若いけど親戚関連なの?
味は横川のほうが自分好みだったけどやっぱりおいしかったな
68 :
名無しなんじゃ:2007/08/03(金) 08:34:12 ID:KGyADQIM
>67
例の名物婆ちゃんが視察に来てたり
ちびっ子が裏口から我が家のごとく出入りしてたり。
たぶん親戚関連じゃないかな?
69 :
名無しなんじゃ:2007/08/03(金) 08:41:44 ID:qzfr01Bw
確か娘夫婦がやってたかと…
70 :
名無しなんじゃ:2007/08/03(金) 12:41:00 ID:FPqMqTuI
スープはおいしいけど麺がやわらかすぎ
71 :
名無しなんじゃ:2007/08/03(金) 15:55:06 ID:XS/ysXcY
娘夫婦は江波じゃないの?大手町はおばあちゃんからみたら孫になるのかな?
72 :
名無しなんじゃ:2007/08/06(月) 13:26:47 ID:U6Wjn5So
カポネについて・・・・
カポネのおじちゃん、おばちゃんはその後、フジグラン近くで「しんちゃん飯店」という名前で営業されてました
しかし客に「ここは場所が悪いから変われ」と、府中町の「つばめ幼稚園」近くに変わらされました
客というのが、変わらされた府中の大家みたいです。
しかしこの大家が意地が悪く、半年あまりで「売り上げが悪いから」と一方的に追い出してしまいました。
今は祇園でひっそりと年金生活されてます
やはり、「カポネ」時代が一番よかったとおばちゃんが言っていました
一応マジレス! 元、納入業者より
73 :
名無しなんじゃ:2007/08/06(月) 18:29:08 ID:zhNOolTQ
デオデオ近辺の飲食店は数年前に出来た松屋に大分やられてる感じがするな。
74 :
名無しなんじゃ:2007/08/06(月) 22:54:43 ID:hGQrGjH6
>>62,
>>63,
>>64ラーメン吾郎は、営業しています。
>>64さんの言われるように隣の不動産屋さんが続けてるそうです。
実際に作ってるのは、長崎出身のかた。
味は、おじさんの味を受け継いでました。細めん、醤油とんこつ。
チャーシューがしお辛かったー。
75 :
名無しなんじゃ:2007/08/07(火) 00:20:36 ID:9Mz5R38M
せんぱ○はやっぱ期待外れだった。
カープと一緒。
76 :
名無しなんじゃ:2007/08/07(火) 06:52:33 ID:XPPwl.KI
せんぱ○のどこが期待外れなん?
77 :
名無しなんじゃ:2007/08/07(火) 09:19:21 ID:3DuU74wE
12時からの松屋は店内大行列だからね
回転も早いけど
78 :
名無しなんじゃ:2007/08/07(火) 09:44:24 ID:l6pTTUaA
>>72レポありがとん。残念ではあるけど、仕方ないんかね。
79 :
名無しなんじゃ:2007/08/07(火) 09:50:54 ID:oAXtFsPc
カポネは店員の質が低かった。
オッチャン、オバチャンの愛想は悪いし、つぶれる寸前にいた若い店員は
客の目の前でバイトの女の子を口説いてる始末。
愛想が悪いのはそれはそれで職人だけど、若い店員の教育がなってないのは
やはり駄目だわ。
80 :
名無しなんじゃ:2007/08/08(水) 07:47:29 ID:EhtVt8bM
81 :
名無しなんじゃ:2007/08/13(月) 07:47:00 ID:uGB7jyNQ
あーあのフジグラン近くにあった店が前のカポネだったのか。
一度食ったことがあるが、なぜか店内がトイレの芳香剤の香り満載だった。
とにかくすごいニオイだったので早く出たくて速攻で食った記憶がある。
82 :
名無しなんじゃ:2007/08/13(月) 14:23:44 ID:ArkrJp.g
お盆の間に営業してるところ、どっかありますか?
83 :
名無しなんじゃ:2007/08/17(金) 21:28:47 ID:CGnWRPmc
20年前の広島には味噌ラーメンを出す店が少なかったので、テイネ、カポネ、知床に行った。
テイネ、カポネと聞くと今はないだけに懐かしいけど、味はそれなりだった。
ふじもとの期間限定や山頭火の味噌の方がはるかにうまいと思う。
84 :
名無しなんじゃ:2007/08/22(水) 17:02:15 ID:L18ndZhE
舟入の満得ラーメン
子ども連れはお断りだそうです。
85 :
名無しなんじゃ:2007/08/23(木) 08:38:06 ID:o22TjwGg
>84
写メもな。
86 :
名無しなんじゃ:2007/08/25(土) 10:48:32 ID:zK/Y/jQo
陽気に続いて面館も、4玉\1000セットをスーパーで見たよ
シリーズ化するみたいだね
87 :
名無しなんじゃ:2007/08/27(月) 09:52:39 ID:ArbgAB0s
安佐南から行けるとこで、一番旨い「たんたんめん」はどこじゃろう?
88 :
名無しなんじゃ:2007/08/27(月) 10:38:42 ID:bvzG/sHM
きさく
89 :
名無しなんじゃ:2007/08/27(月) 12:15:57 ID:TUrM0jJU
汁なし
90 :
名無しなんじゃ:2007/08/27(月) 21:42:35 ID:RKJlqF9c
広島に出張に行くんですけど、
つけ麺(冷麺?)のおいしい店を教えて下さい。
八丁堀の方に泊まるのでその近辺であればありがたいのですが。
91 :
名無しなんじゃ:2007/08/27(月) 21:48:16 ID:RKJlqF9c
申し訳ありません。
専用スレッドありました。
そっちに書きます。
92 :
名無しなんじゃ:2007/08/27(月) 22:25:32 ID:7y9/9Uuw
ある、ブログに掲載されたラーメン花月・嵐 広島矢野店オープンの時訪れた客の報告でこんなのがあった。
「花月」、近いしチラシが入っていたので家族と行って来ました。お店には家族連れ、お一人さん、カップル、グループたくさんでした。メニューも豊富でした。
チラシに8月16日までラーメンを注文した人にはちっちゃなアイスをプレゼントってあったから頼んだら「アイスは一本30円いただきます」といわれてしまいました。
チラシもってたから「ここにかいてありますが」っていったら店員さんが店長さんをよんできました。店長さんは店員さんに
「一本30円です」の返事を言わせてアイスはもらえませんでした。店員さんの顔はとても困った様子でした。
どんだけ〜!とんでけ〜!って感じでちょっと不思議な出来事でした。
同じような経験した人います?
93 :
名無しなんじゃ:2007/08/28(火) 00:38:45 ID:DE0kQVhI
なくなってから10年ぐらい経ちますが、南区県病院となりの『壱番館』。
どこかに移転されたんでしょうか?大好きだったので、移転なら探して
食べに行きたいのですが…。引退なら諦めなくてはいけないけど、どうしても
忘れられなくて…。
どなたか、情報をご存知の方がいらっしゃったら、小さな事でもいいので
教えて下さい!!
94 :
名無しなんじゃ:2007/08/29(水) 00:52:36 ID:avKnPtzA
県立広島の周辺には麺系の店がたしかに多いよな
95 :
名無しなんじゃ:2007/08/29(水) 07:30:08 ID:B1dBUBlY
その文章では他人に意味が通じないとおもわんかね
96 :
名無しなんじゃ:2007/08/29(水) 09:05:06 ID:Y6ks5h6Q
文盲でいらっしゃいますね
97 :
名無しなんじゃ:2007/08/29(水) 19:43:34 ID:3f0r/PVk
98 :
名無しなんじゃ:2007/08/29(水) 20:03:36 ID:kS6xgS4g
金魚入りラーメンは喰いたかね。
99 :
名無しなんじゃ:2007/08/29(水) 21:51:19 ID:3f0r/PVk
たぶん、金魚はものを言わないということだろう。
金魚はいくらなんでも食えない
皆様深読みし過ぎw
単なる宣伝と思われまする。
カキコした時点でロムとはいわないねw
101 :
名無しなんじゃ:2007/08/30(木) 23:01:56 ID:aCMvt.kc
102 :
名無しなんじゃ:2007/08/31(金) 00:14:18 ID:Oz0kLSus
福山の沖野上?でラーメン屋探してたら
「らいおんラーメン」って店があったんで、3人で入った。
ラーメンと鶏唐揚げ&ポテトにご飯という定食メニューを頼んでみた。
ラーメンはかなりこってり味だったが最初はうまく感じてた。
でも結局、スープはほとんど飲まなかった。
店から出て、友人の一人(定食で注文した人)が、
「唐揚げ、中の肉汁がおかしい」「揚げた油がしみ出したようで、二度揚げしてると思う」
って言っていた。
その夜、一人はどうもなかったが、もう一人はトイレで戻した。
ちなみにスープ(豚骨しょうゆ味)が少し黄色かったが、あれは鳥の脂じゃなかったのかな〜と思う。
誰か、「らいおん」で食べた人いないですかね。
保健所のひと、見てたら食べに行ってみてください。
103 :
名無しなんじゃ:2007/08/31(金) 00:26:56 ID:8BPSYrGA
ラーメン吾郎には行った事ありませんが
ラーメン熊吾郎には行った事があります。
是非一度皆さんに食べて頂きたい。
そして同じ気持ちになってもらいたい。
想像を絶するとはこの事だと思います。
後者は
マーク(天一)
メニューの名前(むつみ屋)
など何処かでみたようなのが多いかんじがしますが
105 :
名無しなんじゃ:2007/08/31(金) 00:52:00 ID:8BPSYrGA
103です。ちなみに戸坂です。ファミレス(ロイホ?)の横だったと思う。
106 :
名無しなんじゃ:2007/09/02(日) 22:49:03 ID:tL2B2B1E
西華園の台湾ラーメンおいしいですよ。尾道らーめんは話にならないくらい
>>93観音のほうだったか?で店の名前を変えて開いている
と言うのをどこかで見た。
料理人の方はそのままで、味も変わらなかったと書いてあった。
うる覚えでスマソ。
108 :
名無しなんじゃ:2007/09/04(火) 00:29:08 ID:h7glSe/I
>>107さん
おぉ〜!!ありがとう〜!!!
しばらくレスがなかったから、諦めかけて見なくなっていたけど、久々
見にきたら…(T▽T)
うる覚えなんて!すご〜く有難いです。
観音か…。ネットで調べるのはもう限界があるから、今度県病院付近に
行った時に聞いてみます。皮膚科に通ってるんで。
それと、観音のラーメン屋でもう一度検索してみますo(^O^)o
本当にありがとう!!!(*^_^*)
台湾ラーメンと尾道ラーメンのうまさを同じ土俵で比べる根拠を示せ
仙八もまずいが朱華園で有名な尾道ラーメンもまずい
ご当地ラーメンにうまいもんはなかなかないなぁ
111 :
名無しなんじゃ:2007/09/04(火) 22:18:44 ID:WEVap1l2
>>108あんたあっちにもおなじことかいてるじゃん
112 :
名無しなんじゃ:2007/09/08(土) 10:18:53 ID:.vwCUkhk
梅華園のラーメンくいたい
113 :
名無しなんじゃ:2007/09/09(日) 22:02:11 ID:S4A4wXeI
>>112鷹野橋のやつ?まだ店あるんかな?17年くらい前俺食べたけどうまいと感じなかったけど。
ずいぶん前に店閉めたよ
お婆さんが入院したりで、もういい歳だったからね
八丁と海風堂、ここではどっちが人気なの?
>>115自分は海風堂マンセーだけど、
生粋の広島人には多分どっちもイマイチなんじゃないかな
八丁は高い
118 :
名無しなんじゃ:2007/09/14(金) 01:35:19 ID:CB2LGgsk
海風堂も八丁も値段は高いけど、軍配は海風堂にあがるな。
八丁で感動はしないけど、海風堂は感動できる味。
海風堂マンセー。
これからもはじめに負けずにがんがってください。
はじめより海風堂のがンマイ
広島駅ビル2階の尾道ラーメンの店、今日行ってみたんだけど
びっくりするくらいまずいね。感心した。
お昼時でお好み焼きとかの店は大行列だったんだが、
ソコは閑散としていて死亡フラグは立ちまくってたんだがw
そんな店があることすら知らんかったが
広島駅で尾道ラーメンってのがどうかと思うw
開店からちょっと経って掲示板等で味が変わったっていうから
「はじめ」再度訪問してきた。
結論から言うと、確かにスープがサラサラからドロドロっぽくなってたけど、
美味くはないと思う。とんこつラーメンを一括りにしたとしてもレベルが低い。
相変わらず店員(バイト君にあらず、店長っぽい人)の態度もなってない。
もう俺は行かない。
123 :
名無しなんじゃ:2007/09/22(土) 11:39:56 ID:6xISXJYw
ふと麺みそがすきなおれとしては中電前の知床が一番だな
>>123知床の良さが分からない。
スープが薄いというか、浅いというか…
良く思い出せないが、二度と来ないだろうなーと思った記憶はある。
俺も大昔にいったことがある。
札幌ラーメン系の味だったと思うが、たいした印象は残って居ない。
三越の北海道物産展のすみれ食べに行くの忘れてたー
>>123味はともかく、野菜ラーメンが好きってならともかく。
味噌ラーメン好きで知床というのは、何の冗談だろうか?
124さんの言うとおり味の薄さがハンパでない。
129 :
名無しなんじゃ:2007/09/24(月) 11:39:49 ID:3X4pfzyA
ほかにお勧めがあるんだったら教えてほしい。
味噌ベトベトの味噌ラーメンを期待しているの?
広島には「中華そば」しかないんだからしょうがない。
流川の仙八ラーメン、今日初めて行ったが最悪だったわ。
ちょっと池沼入ってる感じ(?)の店員を、他の店員がイビるイビるw
店内の雰囲気最悪。
狭い店内のカウンタ越しに罵声聞かされる客の身にもなってみろ。
それでもラーメン美味けりゃ文句ないけど、
出てきたラーメン、なんかスープが味噌みたいにドロッとした状態で
ぐちゃぐちゃかき混ぜてなんとか半分くらいは食ったが、
不味いにも程があるだろ、っていう代物。
ていうか、あれがほんとにいつもこの店で出してるラーメンなのか?
店員いびりに夢中になって、作り方間違えて出しちゃったんじゃないかとしか思えないw
なんか割引チラシみたいなのもらったが、もう二度と行く気はせんわ。
132 :
名無しなんじゃ:2007/09/27(木) 05:15:52 ID:6PaCIYF.
>>130そのまんまの意味だが・・・
お前は他の地域で食ってからものを言え。
133 :
名無しなんじゃ:2007/09/28(金) 20:45:17 ID:65StuFOc
>>131
間違えじゃない 味+店員の態度=仙八流 です
本店にどうぞ でわかるかも
134 :
名無しなんじゃ:2007/10/05(金) 22:52:29 ID:pWklTORw
age
135 :
名無しなんじゃ:2007/10/12(金) 00:32:27 ID:tM/oDhNg
sage
昨日かばちやに初めて行ってきた。
ここで、紹介されたお店にいろいろ行ったけど、ここは好みの味だった。
席が少ないから、昼時は待つようだね。
137 :
名無しなんじゃ:2007/10/14(日) 12:16:49 ID:3tEqWPOw
サービスエリアとかで売っている、香川県産の陽気や面館は本物に近い味
ですか?
>>137陽気に関していえば別物。(函館は知らない。)
ただ、広島ラーメン的な雰囲気は良く出ていますよ。
あのシリーズって結局ご当地インスタントラーメン(うまかっチャンとか)の延長線上にあるんじゃないですかね?
139 :
名無しなんじゃ:2007/10/14(日) 20:41:41 ID:NLnUlhN.
はこだて〜?
140 :
名無しなんじゃ:2007/10/14(日) 21:36:32 ID:3tEqWPOw
>>138もしかしてすずめとかつばめとかっていうのもちょっとした変更で出せるかも
しれませんね。(もう出てたりして)
広島出張帰りにもし見かけたら買っちゃいそう。
(普段は日清のラーメン屋さん広島味しか買えんのです。)
駅前店に続き、びっくりラーメン皆実町店も閉店しました
142 :
名無しなんじゃ:2007/10/15(月) 17:50:48 ID:1GHRm4Y2
>>131それって、呉でも見たことあるよ。今の店主になって店舗も変わりオープンして数週間してから、何回かいきましたがパート(と思う)の女性が帰ったやいなや、その女性の悪口が始まりました(お客さんはわたしを含めて何人かいました)そんな話、客がいない時・もしくは余所でやってくれー!って感じでした。他の店舗でもかー・・やっぱりアホだな・・(自分で自分の首絞めてる。黙ってラーメン作ってたらいいのに・・)
じゃあ君は、私のように旨い、ラーメン作れるのかな!
あなたは、能書きばっかりの、クズですね!
144 :
名無しなんじゃ:2007/10/25(木) 21:00:02 ID:J.dSdDG6
広島に出来た呉ラーメンの仙八。
看板に11:00開店と堂々と書いておきながら、11:00過ぎに覗くと、
12:00からだと、客を追い返してた。
最低な店だね。
145 :
名無しなんじゃ:2007/10/25(木) 21:28:47 ID:noUOd6uU
どうでもええわ。
146 :
名無しなんじゃ:2007/10/25(木) 21:29:06 ID:wt9nuf6I
だ か ら〜
元々ラーメン屋で修行した人間じゃないから
行く奴の気がしれん
147 :
144:2007/10/26(金) 00:36:32 ID:s7Re0oGw
よくよくこのスレ読み返したら、131で店のレポートがありましたね。
喰わんでよかった〜。
ところで、稲荷町にできた麺館て、東雲の支店なの?
あそこ、むか〜し恋来いラーメンてのがあったとこですよね。
面館のテールラーメン復活せんかのう。
沖縄のてびちそばの、てびちは迫力満点。
149 :
ラーメン評論家:2007/11/03(土) 15:21:49 ID:11i82dYg
先日、流川にある、仙八ラーメンに行ってきました!テレビでやってたので、美味しいと、思い期待して行きましたが
!客は、誰も居らず。ラーメンを注文し、一口食べたのですが。あれは、最悪な味でした。三口食べて店を出ました今まで、食べたらーめんで最低、最悪でした、テレビでは、呉の名店だと紹介してたけど、本当に呉の人は、あの、ラーメンを食べているのか不思議です、勇気のある方一度食べに行ってみて下さい!
150 :
名無しなんじゃ:2007/11/04(日) 01:41:30 ID:LVyQR8PU
>>149ここのラーメンうまいって言ったTVはどこの局でどの番組だよw
その番組を観たくないんで教えてくれ
152 :
名無しなんじゃ:2007/11/05(月) 09:42:15 ID:dfinCGE2
腹回りに脂肪を付けてるメタボと、オデコが広い薄らハゲは、ラーメンを食べるな語るな
厚生年金会館がある通りの平和公園寄りに横浜家系の店があるよね
あそこの横浜しょうゆうまい
ちょっと濃いめなので茹でキャベツ増量で食ってる
でも頻繁に食ったら絶対体に悪そうなので1〜2ヶ月に1回しか食えない
154 :
名無しなんじゃ:2007/11/08(木) 20:24:38 ID:lyfAe/WY
横川の裏商店街にあった、味平何年ぶりかに行って見たんだけど
カレー屋さんに変わってました。
折角着たのだから、カレーを味わって見たら。
これがあっさりして美味い。
値段も安いので、お客様で大賑わい!!!
常連になっちゃいそうです
155 :
名無しなんじゃ:2007/11/08(木) 21:25:58 ID:TPDlJ8c2
終了間際の打ち上げ花火。。寂
156 :
名無しなんじゃ:2007/11/08(木) 21:30:54 ID:zZQeAGZM
パソコン親父乙・・・。
行ったことはないけれど、横川 カレー ネットで宣伝 といったら
ラ○○ー加齢のことですか?
禿しく行く気がうせるんですけど・・・
158 :
名無しなんじゃ:2007/11/10(土) 16:09:47 ID:296AkVSk
仙○が広島にも出来たのは聞いとったがそこまでひどいとは・・・残念・・・
呉に昔から行きよったが、今ははっきり言って確かにまずい。 たぶんもう行かないだろう。
弁解するようだが、もう何年も経つが前の店のとき(たぶん家族でおじさんがやってた)は
おいしかったんよ。 味は独特で好き嫌いが分かれるけど、人は嫌な感じがなくて行きやすかった。
今の呉の店はもうダメじゃろ。 あの店主に代わってから、メニューは増えるし店増やすし、
でも客を離すのは上手かったみたいね。
昔からの客で今でも納得して食べよる人おるんじゃろか??
159 :
名無しなんじゃ:2007/11/10(土) 21:59:22 ID:mUboLgLM
横川のフレスタで買い物するときに横川駅の裏まで脚を伸ばしたんですけど
プロミスじゃない、黄色い看板を発見! カレー専門店のようです。
店に足を入れて見ると、お客様でにぎわい満席です!!!
食べたいときにサッと食べられる、安く学生には大盛タダ!!
あっさりしているけど、辛さがピリッと効いて美味しい
チキンカツカレーだけでなく、冬場は牡蠣カレーが有名みたいです
その名もラッキーカレー、ラッキーな気分になって帰宅しました
最近スレタイも読めない愚者が多いのぅw
161 :
名無しなんじゃ:2007/11/11(日) 09:43:28 ID:t9ErE2ZE
レトルトは嫌だ
週末に1008の前通ったら結構客入ってるので驚いた
163 :
名無しなんじゃ:2007/11/18(日) 22:32:45 ID:.f8Ojajk
ラーメンは丼の中の麺、スープ、具、その他色々のバランスが大切ですよね。
自分の好きな店の材料で自由に組み合わせたラーメンを
勝手気ままに組合わせたいなー。
例えば天下一品のスープに広島らんめんの卵麺に、鳥の助のチャーシュー等
トッピングした自分なりの理想のラーメンを試してみたいなー
164 :
名無しなんじゃ:2007/11/19(月) 07:11:07 ID:cK2IWftw
>>163多分バランス悪いだろ。
つか天一のスープって言う時点で(失笑
148 :たばこはECHO@携帯 [sage] :2007/11/19(月) 14:35:23 ID:RNBBBG3n
>>147 ああ、あの評判の藤吉ムスメでつね。
私は、あの娘でオナニーしたことが、ありますよw
本当の話ですから、、、
149 :ラーメン大好き@名無しさん [sage] :2007/11/19(月) 19:13:32 ID:lRCVc8+s
>>148 「藤吉娘。でオナニーしたたばこはECHO」にコテ変えろ。
150 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/11/19(月) 20:21:54 ID:kTquu1y3
ラーメン板で・・・
たばこはECHO・・・マジ最悪・・キモい・・・
167 :
名無しなんじゃ:2007/11/20(火) 20:39:37 ID:5T8p67Ew
たしかにスープは旨いのに麺がイマイチ・・・
とか有るよねー
最近のラーメン屋はスープの研究は、まあまあだね。
しかし麺へのこだわりはイマイチの感は否めないでしょ?
相変わらず業務用製麺業者からの仕入れだもんね・・・
168 :
名無しなんじゃ:2007/11/26(月) 02:12:07 ID:a2og3PHc
舟入の○就はテレビでやっていたのを思い出し友人4人で食べに行ったけど、店主天狗になってんのか挨拶もないし態度が悪い!機嫌がわるいのかジロってみられて、つくったら奥にひっこんでった。信じられない・・・。おまけにまずい。バイトの人が気をつかってくれて話しかけてくれたけど、なんなのあの店。今でもよく店の前を通るとガラガラ。ジモピーに嫌われたらやってケネーぞ
169 :
名無しなんじゃ:2007/11/26(月) 18:53:16 ID:43FYZN7o
どんな名店でも店主一人が出来る事なんてたかがしれているよ。
店舗を掃除するとか、毎日営業する為の材料の仕入れをしたり仕込みをしたり
基本的な事だけでも膨大な仕事量なんだからね・・・
でも、まあ、ここだけの話しだけど、客の多い儲かっている店の店主は
自分達の想像の二倍三倍働いておりますわ。しかも楽しんでる。
自営で客商売しようと思う覚悟が無かったんだね。
>>168近い内にその店に行って、店主にサラリーマンに転職するように言ってやれよ。
まあ、あんな人間性のままなら何やっても駄目だろうけどな。
170 :
名無しなんじゃ:2007/11/26(月) 19:08:52 ID:j0N6Wt5g
>>169だな。
大企業の社長ならともかく、
中小企業クラスだと踏ん反り返っていたり、
遊んでいるような社長や経営者は、
下の者がついてこなくなる。
ラーメン屋でも、従業員が雇えるような余裕があっても、
ここぞという場面や仕事は、店主が譲らない。
171 :
名無しなんじゃ:2007/11/26(月) 19:26:14 ID:Y3LSvg32
ひらたはうまぃ!!
172 :
名無しなんじゃ:2007/11/26(月) 21:07:28 ID:8BVkGfQY
173 :
名無しなんじゃ:2007/11/26(月) 21:11:32 ID:8BVkGfQY
168
169
170
・・・
174 :
名無しなんじゃ:2007/11/30(金) 01:08:14 ID:FeMwicl2
久々に見たな
ここまでの自演はWWWWWWWWW
はずかしすぎるぞ
おまえ達・・・・お前
反応する藻前が恥ずかしすぎ
176 :
名無しなんじゃ:2007/12/03(月) 21:19:30 ID:O2cedG3g
自分にとっての理想のラーメンってどんなの?
世間の評判や目先の刺激で判断しないで、自分が納得できる
ラーメンって食べた事が有る?
仙八食べました
大変おいしかったです。
お店の人もフレンドリーなかんじで
また行きたいと思います。
178 :
名無しなんじゃ:2007/12/05(水) 18:48:50 ID:4fI6O7SQ
ふとちぢれ味噌
広島でやっと見つけた。
ひらたラーメン
他に知っていたら教えて。
広島のラーメンというか中華そばはとにかく細い。
地元のラーメンがふとちぢれだったからそれが一番。
ひらたラーメンももう少し辛みのあるこってり味噌だったったらもっとうれしい。
179 :
名無しなんじゃ:2007/12/05(水) 19:25:27 ID:LWKdQI1E
>177
仙八の店員です。みなさんご注意!
117 名前:名無しなんじゃ[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 20:08:42 ID:cOVWXw1o
今の仙八は先代よりおいしいと思います。
212 名前:名無しなんじゃ[sage] 投稿日:2007/12/05(水) 13:11:59 ID:cOVWXw1o
仙八西条店に行ってきました。
西条で一番おいしいと思いました。
お店の人もテキパキとフレンドリーで
毎日でも食べたい味です。
181 :
名無しなんじゃ:2007/12/06(木) 02:46:09 ID:0NJ46z/w
今日も暇そうだった1008
182 :
名無しなんじゃ:2007/12/06(木) 12:47:51 ID:O.S8nFR.
吾郎は新しい店主になって味はどうですかね?
吾郎は以前と同じ場所・同じ名前で営業を続けているが、
それは吾郎であっても吾郎にあらず…Ω\ζ°)チーン
仙八は広島を代表するラーメンだと思います。
ここに書き込みをしている人達は
仙八ラーメンを食べずに文句ばかり言う人達ですね。
一度仙八を食べてみて下さい。
みなさん絶対においしいと言うと思います。
185 :
名無しなんじゃ:2007/12/06(木) 19:04:46 ID:UzUQ58Rw
>180,184
仙八の店員です。なんかみじめ。一度食べてみたよ。もういかないよ。
186 :
名無しなんじゃ:2007/12/07(金) 01:28:40 ID:V7qG1OVY
一見拾うのもネット工作員の仕事。
時給いくらでやってるの?
−線鉢−
広島を代表するシャオヘイさんの
仙八の評価は正しいと思います。
ひ○たラーメンは星ゼロです。
吾○?
シャオヘイさんの評価は素晴らしいと思います。
仙八って、西条にもあるのか・・・
もういいじゃん、不毛だよ話題に出すのも…
シャオヘイはラーメンもカレーも
評価がいまいち、あまり当てにならない
シャオヘイさんは素晴らしいですよ。
仙八のおいしさを理解してらっしゃる。
星4つも、もうすぐでしょうね。
192 :
名無しなんじゃ:2007/12/07(金) 21:24:25 ID:YPFNkIZw
>187.191仙八の店員さんへ。お店暇なの?
193 :
名無しなんじゃ:2007/12/07(金) 22:26:57 ID:4L5qpgs6
呉のもんじゃけど、仙の事情は皆
よー知っとるで!話題にせんでも
・・・味・・・w
194 :
名無しなんじゃ:2007/12/09(日) 09:26:33 ID:L4KnyqFw
亀屋食堂閉店しちゃったんだね。懐かしい味の中華そばだった。
195 :
名無しなんじゃ:2007/12/09(日) 19:10:17 ID:LJowXRdo
>>194土橋の店ですね。私も一度行ってみようとおもってみたけど
196 :
名無しなんじゃ:2007/12/09(日) 22:34:04 ID:L4KnyqFw
よくご存知。いつもおばちゃんは和装着物でした。
閉店のお知らせも達筆で・・・。
197 :
名無しなんじゃ:2007/12/23(日) 21:45:52 ID:deZPxiSg
久しぶりにばり嗎行った。@海田
相変わらず、ニンニクの芽の辛漬けがうまかった。
198 :
名無しなんじゃ:2007/12/23(日) 22:24:16 ID:eR9HITFc
宇品の上海まだあるかな。店主自ら出前ライダーだった。
199 :
名無しなんじゃ:2007/12/23(日) 23:33:25 ID:UPSr2cwg
へー
200 :
名無しなんじゃ:2007/12/24(月) 03:17:23 ID:c8TfEZfY
お前等マズイマズイ言うんなら
ラーメン熊吾郎行ってみろ!
理由は聞くな!とにかく行ってみてくれ!頼む!
戸坂と不ドウインの中間くらいだ!
201 :
名無しなんじゃ:2007/12/24(月) 08:17:25 ID:dvHAvCTQ
>>200何回か行ってますが?
味は前の経営者の時の方が美味しかった。
味噌ラーメンなら熊吾郎より、
八木の蔵造の方が自分は好みだな。
202 :
名無しなんじゃ:2007/12/24(月) 08:38:21 ID:UlwtthhA
以前熊吾郎と蔵造は同じ会社が経営してたよね。あと焼肉とか居酒屋なども。
味噌ラーメンはどうも食う気にならん
204 :
名無しなんじゃ:2008/01/02(水) 23:16:27 ID:ahY.onHs
今日から営業してるね
気合入ってると思った
205 :
名無しなんじゃ:2008/01/03(木) 00:30:45 ID:XvrOKzW.
熊○郎って、あるクーポン誌でムチャクチャ安くなるクーポン出してたよね。
なんか、普通の値段で食べるのはもったいない気分になってしまう・・・
(でも、おいしい店だよ・・・と一応フォロー)
>>205よほど人来ないんだろう。
自分としては前の方が良かったなあ…
207 :
名無しなんじゃ:2008/01/03(木) 22:28:43 ID:K454cr9Q
オイラは熊になる前の店のほうがよかった
208 :
名無しなんじゃ:2008/01/11(金) 13:59:55 ID:dfFa6Ayc
南区は、皆実町だか翠町だかの我馬にいった。
なんで流行ってるのかわからん味だった。
あれならお好み食べたほうがましだね。
スープはしつこくしすぎな味にしてるようだけど、
特別うまいとわけではない。
麺の固さを指定できる割には、
最初と替え玉したときの麺で固さが明らかに違った。
厨房みれば学生っぽいバイト君がやってる感じ
そういえば、おしゃべりが多く接客もイマイチだなぁ
雰囲気だけいい店舗で、学生っぽいバイトで回して、
高い料金とって利益率の高い商売してますっていう感じがしました。
夜遅くまでやってて大勢でもいけそうなのが長所かな。
近くの福丸とかいうラーメン屋はつぶれそうだが・・・
209 :
名無しなんじゃ:2008/01/11(金) 19:14:55 ID:fpm2y1Bg
我馬は、ここでの開店時あったはね馬とかのメニューのほうがおいしかったです。
途中で、他の店と同じ白馬赤馬になってから、味が落ちました。
福丸はまずくても安いので、昼は結構客が入ってます。
タクシーの運転手さんとか、サラリーマンとか。
スープは薄いけど、小遣い少ない学生の味方でもあります。
210 :
名無しなんじゃ:2008/01/11(金) 21:42:00 ID:qmplg/EI
>>203そうかぁ
オレはふとちぢれ味噌がデフォルトなんだが・・・
211 :
名無しなんじゃ:2008/01/13(日) 13:49:26 ID:3t8bHfT6
質問があるのですが、川が近くにあって、ラーメンが非常に黒い(醤油?)で
それなりに有名なお店らしく、店主が怖いお店ってどなたかご存知でしょうか?
広島駅が近かったように記憶してます。
212 :
名無しなんじゃ:2008/01/13(日) 19:54:58 ID:I1CLJfvk
>>211どれくらい前の記憶なんかいの?
20年くらい前の事ならピンと来た店が有るで。
広島駅と川の近くで激変した地区といえば・・・
段原方面かの?
こうちゃん、あかます、その他色々あったけどの
213 :
名無しなんじゃ:2008/01/14(月) 21:20:24 ID:7q79Jcxc
京都らーめん、とりの助行ったけど、美味しくなかった…。
客は多いけど…。素直にふじもとでえびだしたべりゃあよかった…
214 :
名無しなんじゃ:2008/01/14(月) 22:01:59 ID:dFlg0jag
現在あかますは無いが黒い出汁ではなく透き通った醤油出汁で店主は温和な人でした。
丁寧な下ごしらえの筋肉おでんが人気だったね。
>>213自分はあの手のFC店はスルーするな。
暫く様子を見て、余程評判が良ければ
考えてみるけど。
久しぶりに行ったすずめ、もちろん美味しいんだけど
割り箸がキョーレツに臭うんだよね。臭くて一口目まいった
ありれだけの有名店、割り箸の仕入れも配慮して欲しいもんです。
217 :
名無しなんじゃ:2008/01/15(火) 14:37:03 ID:zQJr7M3A
割り箸は中国産や韓国産が多いですね。薬品等が溶け出す恐れがあるようです。
218 :
名無しなんじゃ:2008/01/15(火) 14:53:32 ID:9YDX1m76
あ
い
南区段原の中華料理「夢兆」は、おいしいですか?
221 :
名無しなんじゃ:2008/01/17(木) 22:28:44 ID:2TZekX8c
ぶらぴを見ましたね。
222 :
名無しなんじゃ:2008/01/19(土) 00:44:33 ID:dy9grGyc
>213
どんなに美味しくなかった?
一度行ってみたいと思ってた。
化学的な味。工場生産もの。
物理的な味もあるのか
225 :
名無しなんじゃ:2008/01/19(土) 17:23:22 ID:dBDF6qac
うんこ
生物的な味は良いとしても、地学的な味はやだ。
ミネラルたっぷりだと、地学的かもしれない。
>>211段原の川沿いにあった「こうちゃん」か?
おっちゃん超メタボで見た目怖かったが。。。ほんとは優しい人だったけどね。
再開発でJRAの裏に移って、もうおっちゃんは亡くなられてるんじゃないかな?
229 :
名無しなんじゃ:2008/01/20(日) 23:51:34 ID:IgfuBHbg
>>212遅くなりましてすみません。
15年くらい前だと思います。もうそれらしきお店は今はないのででょうか?
名前は全く覚えてないのです。
>>228名前は分からないのですが、そうだとすると残念ですね。
ちなみに見た目が怖いのでなくて、客に怒るという意味で怖かったです。
あと立ち食いだということしか、記憶にございません。
230 :
名無しなんじゃ:2008/01/25(金) 00:48:43 ID:F59hoHlY
熊吾郎最近ずっと休んでいるようだが・・・
東区戸坂の熊五郎?
あそこ、ちょっと駄目になってない?
値段が高いのは前からだけど、上に乗ってる野菜や豚肉の量が
激減してる。チャーハンもびっくりするほど下手。
2年くらい前に行った時はもっとちゃんとしてたのに。
232 :
名無しなんじゃ:2008/01/25(金) 22:23:58 ID:F59hoHlY
金曜日の夜なのに営業してなかったけど・・・
233 :
名無しなんじゃ:2008/01/25(金) 23:44:11 ID:tXDLgeks
基町の「そのまんまらーめん」。
あまりにもな店構えだと思ってたら先日宮崎にいったら市内に数件。
ほんとに宮崎発祥なのね。
でもあの外観で広島の客は行くのか??
>>233店の外に換気扇から物凄い異臭放出してたけど最近改善されたようだね
そのまんまグッズは置いてなかったけど
235 :
名無しなんじゃ:2008/01/26(土) 13:44:52 ID:I8B4cPNI
あんまかわらん
237 :
名無しなんじゃ:2008/01/27(日) 10:59:39 ID:NSaq7/XM
>>230・231
あそこは閉店とオープンをくりかえしてるよ。
会社組織なので店長やスタッフが入れ替わり立ち代わり・・・
しかも厨房は経験者が少ないらしい。
>>237経営会社自体は変わったらしい。
前の熊吾郎の時の女性スタッフは、
緑井の蔵造に時々いる。
239 :
名無しなんじゃ:2008/02/12(火) 15:32:08 ID:74C.tQ5U
で、そのまんまラーメンはどんな味?
たいしたことないの?
深川のむつみ屋つぶれて、ばくだん屋になったね(ネタ古いけど)
1回だけあのむつみ屋にいったが、最低のラーメン屋だったな。
味は普通・ありきたりでボリューム感はなし。その上値段が高いときている。
つぶれて当たり前。
240 :
名無しなんじゃ:2008/02/12(火) 22:32:36 ID:kYQyIrgo
熊吾郎、ついにテナント募集の張り紙貼ってあった
あそこは駐車場も沢山あるのに長続きしない場所だなあ
241 :
名無しなんじゃ:2008/02/14(木) 22:10:50 ID:jXg9TLMU
242 :
名無しなんじゃ:2008/02/16(土) 08:40:53 ID:EmcMpV5g
ゴッドバーガーの道路向かいに焼きそば屋かつけ麺屋かよくわからん
持ち帰り専門店ができている。
とりあえず、つけ麺を食ってみたが特に特徴のある味でもなく・・・
気になる人、行ってみてくれ。
半年くらいでつぶれそう?
243 :
名無しなんじゃ:2008/02/16(土) 09:19:16 ID:EmcMpV5g
横川の陽気の話も聞きたい。
平成初期の頃はじいさんがやっていたはずだ。
皆実町のラーメン吾郎って昨年いっぱいで店たたむって噂が出てたけど
結局どうなったの?
ガイシュツならゴメン
245 :
名無しなんじゃ:2008/02/16(土) 15:10:48 ID:0hZb1PBA
はぁ??2代目吾郎が?
初代は昨年9月で閉店だが
246 :
名無しなんじゃ:2008/02/17(日) 17:57:18 ID:K8rKILuA
横川陽気やつばめは接客がそっけないよな(大手町除く)
247 :
いい人:2008/02/17(日) 20:25:55 ID:I8de7zD2
ラーメンは骨骨亭が1番好きです。
朱さんも好きだけど、やっぱり骨骨亭が1番・・・・・・!!!!
248 :
名無しなんじゃ:2008/02/18(月) 03:51:52 ID:d8UmZEww
仏壇どおりの仙八ラーメンってどうなん?
俺的にクソ不味いんだけど・・・。
ラーメン好きからみたら美味いん?
けっこう客が入ってるのが疑問なんだけど。。
249 :
名無しなんじゃ:2008/02/18(月) 08:07:13 ID:nMifxk0c
>244
今の吾郎は前の吾郎と経営者が変わってます。
居抜きみたいな形で店を引き継いではいますが、その味は先代とはまったく違う別物とお考え下さい。
>>248みんなに合わせてうまいと言っておけば仲間はずれにされることはないぞ
251 :
名無しなんじゃ:2008/02/22(金) 23:14:30 ID:Brw8SoYY
白島 そのまんまラーメン、おいしかったよ・・。
駐車場が無いのがネックだな。
252 :
名無しなんじゃ:2008/02/23(土) 12:47:39 ID:pK81uYLE
ゆめたうんが出来たので吾郎も客層変るかもね
253 :
名無しなんじゃ:2008/02/23(土) 16:17:56 ID:MFTJs5pc
ゆめタウンの、満州が一番とかいうラーメン屋、クソまずい・・。
もう行かない・・。
>>253そこのラーメン屋、呼び込みがすごいね。
超ウザイ。
まずいのか。明日食べに行こうと思ってたんだけど。
256 :
名無しなんじゃ:2008/02/23(土) 20:20:29 ID:fj7SoP16
わし、カレーは嫌いなんじゃ。
257 :
名無しなんじゃ:2008/02/25(月) 08:38:08 ID:4kxY4MRI
カレーが嫌いってめずらしくね?
258 :
名無しなんじゃ:2008/02/25(月) 10:13:29 ID:dj45B0iU
ホームテレビのジョブジョブで紹介された麺屋元就って今はどうなの?
259 :
名無しなんじゃ:2008/02/25(月) 18:51:17 ID:bF7uqLk2
わしはラッキーが嫌いなんじゃ。
260 :
名無しなんじゃ:2008/02/25(月) 21:34:41 ID:noUOd6uU
>>251100円でご飯とキムチと漬物が食べ放題なのは嬉しいけど、
俺はラーメンはいたって普通だと思った・・・
>>255店主のおっちゃん、土曜の忙しい時間にこんなとこに
書き込んでたのかw
262 :
名無しなんじゃ:2008/02/27(水) 22:37:16 ID:mc7Yf.P6
そのまんまのねぎ入れ放題いいよね
大統領よりも多いし
263 :
名無しなんじゃ:2008/02/28(木) 20:14:57 ID:a6KyYh1A
>262
そのまんまの、ねぎ入れ放題いいねー。
ねぎ好きにはたまらんかったww・・・。
>254
ゆめタウンの満州、うざいね。
ま、1年持てばいいんじゃないの・・。
粕だな。
264 :
名無しなんじゃ:2008/02/28(木) 23:13:43 ID:Apw.cjBU
ゆめタの満州、客の前で作りながらも、汚らしさ満開。どんぶりの外側まで背油ヌルヌル。
洗って持ってきたレンゲにも背油べったり。うっかり並んでしまった客たち、どん引き。
大声張り上げて、客を威嚇。
リピーター皆無。
265 :
名無しなんじゃ:2008/02/29(金) 10:40:37 ID:XSZ8aQ2Y
行列を見て並びたがる客に食わしとけ
>>264同意。列の横で呼び込みウザスギ。
あんな油ギトギトカスラーメンよりカップラーメンの方が旨いわ。
さっさと別の店に変わってほしい。
満州、めっちゃ評判悪いな
それより、三篠の我馬がつぶれてた
なんで普通に地元の店(中華そば系)入れなかったのかねー。<ゆめタ
皆実の福丸も、いつの間にか潰れてた
270 :
名無しなんじゃ:2008/03/04(火) 20:03:03 ID:fef4LU8E
271 :
名無しなんじゃ:2008/03/04(火) 20:10:16 ID:fef4LU8E
272 :
名無しなんじゃ:2008/03/04(火) 20:43:51 ID:CsybZdus
273 :
名無しなんじゃ:2008/03/04(火) 20:54:34 ID:2BB1z9Ag
274 :
名無しなんじゃ:2008/03/04(火) 21:00:36 ID:yQ9hHyRA
麺屋元就いいんじゃないの。
有木屋のうみそばセットがうまかったよ
276 :
名無しなんじゃ:2008/03/06(木) 21:14:10 ID:yDlPps7g
普段はじゃまなわかめがほんと極上の具になるよな
出汐まで出かける葉っぱがない
278 :
名無しなんじゃ:2008/03/08(土) 08:42:16 ID:4uyDFkbA
ゆめタウンの満州が一番、本当にクソだな。
マズイは、店員の態度悪いわ・・・。
何だかんだ言って実際に行ってみるおまいらが好きだw
280 :
名無しなんじゃ:2008/03/08(土) 15:11:06 ID:TPDlJ8c2
281 :
名無しなんじゃ:2008/03/10(月) 18:57:57 ID:cns24laY
白島のそのまんまラーメンが、
並木の亀王の跡に新店出すらしい・・。
282 :
267:2008/03/10(月) 21:39:56 ID:rMEN0a9I
三篠の我馬、つぶれたんじゃなくてリニューアルだったみたい。。
嘘つくつもりは全然なかったんです、ごめんなさい。
看板に「麺屋 我馬」と書いてあってずいぶんキレイになってたよ。
283 :
名無しなんじゃ:2008/03/13(木) 19:16:36 ID:LAAB9IvU
ゆめタウンの餃子が日本一って言ってるラーメン最低でした おそいし ぬるいし
餃子も普通の冷凍餃子とかわらんしどこが日本一?
284 :
名無しなんじゃ:2008/03/14(金) 09:18:34 ID:dFlg0jag
285 :
名無しなんじゃ:2008/03/14(金) 18:19:12 ID:K9FUdsRY
横川の陽気が一番にきまっとるがな!!
286 :
名無しなんじゃ:2008/03/14(金) 22:58:10 ID:ISPJV36w
>>282調べもしないで適当な事書き込んでると
営業妨害で訴えられるぞ!!
いい加減にしろよ
287 :
名無しなんじゃ:2008/03/14(金) 23:20:35 ID:CPDb7jug
288 :
名無しなんじゃ:2008/03/15(土) 03:00:49 ID:wHw3x6dk
>>201>>205>>206久しぶりに覗いてみたら、俺以外に食べた事がある奴に出会うとは!
しかも想像以上の高評価!!
俺3口くらいで残して帰ったぞ!!
ゴム食ってるみたいだった・・。
お前等の味覚に乾杯!
289 :
名無しなんじゃ:2008/03/15(土) 11:21:58 ID:ZFcRIQq6
緑井4丁目の住宅街の中にひっそりとラーメン屋が出来てた。(店名忘れた)
しかも金土日のみの営業。
・・・やっていけるのだろうか。
誰か行った人いない?
290 :
名無しなんじゃ:2008/03/16(日) 19:56:39 ID:KI/rmqJw
>>289ああ、「かんちゃん」のことね。
ほとんど老後の趣味でやっているような店と味だから。
>>288そんなこと言ったら、盛岡冷麺や韓国冷麺などは
ゴムどころの騒ぎでは済まなくなる。
292 :
名無しなんじゃ:2008/03/31(月) 00:21:01 ID:8r7kzJN.
age
安佐北区の久地通りにある
○(まる)がおいしいです
インパクトのある店員さん(ご夫婦?)と
独特の雰囲気の店内に驚くことでしょう。。。
味は保証します
294 :
名無しなんじゃ:2008/03/31(月) 21:38:59 ID:LeG7vuyE
ひよこ
295 :
名無しなんじゃ:2008/04/03(木) 23:20:18 ID:rYbB4eOo
>>293フランチャイズで本店は西区高須じゃなかったけ?
本店で仕込んだスープが供給されてたと思うので
よほどオペレーションが悪くない限り同じ味。
パチンコ屋の横にある○でもそんなに変わらんぞ?
まあ、あの店は味があるよねw
削除したけえのお
↑こいつ最低
グロ画像貼るな
298 :
名無しなんじゃ:2008/04/16(水) 09:19:39 ID:fq0946Qc
>>296
ほんと最低
逝ってしまえ!!
我馬のソレイユ店、スープがぬるかった。
もう行かね
300 :
名無しなんじゃ:2008/04/18(金) 21:52:23 ID:UefvbCAY
替え玉
301 :
名無しなんじゃ:2008/04/18(金) 22:24:16 ID:b0qAuWEo
>>296しょうもない奴やの〜。
やる事が幼稚というか、ガキのまんまw
日頃、誰にもかまってもらえない、認めてもらえない
奴なんだろうな〜。まぁ 無職だろうなwww
削除したけえのお
303 :
名無しなんじゃ:2008/04/24(木) 19:18:57 ID:htR5Mo/o
医療職やっていたら、なんてことない。
まぁ生命の尊厳に対する意識を問いたいが。
真の菜食主義でなければ、牛や豚や鶏や魚の死体を
我々は食べているのだが…
矛盾しているよな..........
304 :
名無しなんじゃ:2008/04/24(木) 22:23:52 ID:V53ZcRVk
>>302他所でやってくれ。そういうコメントも。
ラーメンスレなんだけど。日本語わかります??
おまえ あたま だいじょうぶ〜???
削除したけえのお
306 :
名無しなんじゃ:2008/04/26(土) 21:42:50 ID:fvkCR82Y
>>302=305
キチガイの粘着が削除されてますw
削除したけえのお
308 :
名無しなんじゃ:2008/04/28(月) 21:13:53 ID:AZil7Q8Q
>>302=305=307
キチガイの粘着クズがまたまた削除されてますwww
309 :
名無しなんじゃ:2008/04/29(火) 00:14:15 ID:4Pe9uFe6
すいません。昔紙屋町にカポネというラーメン屋さんがあったのですけど、閉店してしまいました。
とてもおいしかったので、今もあの味に近いラーメン屋さんありますか?
数年後にはラーメン1杯1500円とかになっちゃうのかな?
だったらほとんど食わなくなるだろうな。
311 :
名無しなんじゃ:2008/04/29(火) 07:14:49 ID:q3ocmtqM
312 :
名無しなんじゃ:2008/04/29(火) 09:22:24 ID:i6UQOfY6
サッポロ一番塩ラーメンが好き
天下一品が一番ウマいよ
314 :
名無しなんじゃ:2008/05/02(金) 01:06:04 ID:6lypLxPI
315 :
名無しなんじゃ:2008/05/02(金) 07:50:04 ID:D8FFrS1U
太ちぢれ麺のみそが好きなおれは
ひらたラーメンに一票
皆実町の来頼亭、5月1日付で小が490から550円に値上がりしたよ
317 :
名無しなんじゃ:2008/05/04(日) 20:11:13 ID:yyDQin8s
知り合いの勧めで皆実の我馬でじゃじゃ馬ラーメン食べた。一口スープを飲んだら口の中に
広がる魚系の生臭さ。不味かった。こんなものが評判になるのなはなんでだろう?
まあ好みは人それぞれだろうが、そう思うのは俺だけだろうか?
318 :
名無しなんじゃ:2008/05/04(日) 22:56:23 ID:M224VV1g
あえて聞きます。
クソ不味い店に行ってみたいんですけどどこがクソ不味い??
319 :
名無しなんじゃ:2008/05/05(月) 00:10:57 ID:7Ll9riTQ
福丸ラーメン。
食べた後、気分が悪くなった。
吐き気、胸やけ。
金龍?
初めて行って、ラーメン大にご飯大を頼んで
あまりのまずさに、処分するのに困った。
321 :
名無しなんじゃ:2008/05/07(水) 11:46:24 ID:w4ll5DeU
味楽!!
322 :
名無しなんじゃ:2008/05/08(木) 01:16:59 ID:zT3.WIE6
みきでしょ。
魚汁に塩と麺と野菜が入ってる感じ。
323 :
名無しなんじゃ:2008/05/13(火) 16:53:06 ID:tX.ZAaTk
天下一品の海田店が最強だろ!
まだ金龍は、普通に食えるだけマシ。
天O一品のラーメンうまいって人いますが、
わたしゃ、あんなまずいラーメン喰ったの初めてでした。
家族で行ったけど、みんな残しました
4年くらい前だけど、あれから、行ってない。
でも、ラーメン喰って残したの初めてですよ。
今でもよく覚えていますよ、あのドロドロしたスープに
めちゃくちゃ太い麺。
最高にまずかったね。
うまいって言う人が不思議で、、、
325 :
名無しなんじゃ:2008/05/19(月) 21:02:18 ID:mOxSv1rM
大勝軒ちっくな、つけ麺食えるところって
あります?
そういえば、皆実町のゆめタウンのフードコート
にてラーメン食してきたところだが、このスレ
見ておけばよかった・・・
なんか作り方がすげー汚らしくて、味以前の問題
だったよ。女店員もウザいしさー。
326 :
名無しなんじゃ:2008/05/20(火) 19:31:56 ID:hkd.0Wjc
>>324私は大好きです。
しかし、最近、量が極端に少なくなりましたな
ゆめの満州が一番に、くそマズ一票。
なんといっても日本一の餃子の怪しいのぼり!
なんだありゃ
328 :
名はあるんじゃ:2008/05/22(木) 05:27:56 ID:fGtya/gE
以前吾郎によく通ったけど、店主が変わってからまだいってない。今の味はどんな?
以前の味を期待しているなら行かないことをお勧めする。
同じなのは場所と店名のみ。
うまいといったカキコもどっかで見かけたけど実食した個人的評価は×
330 :
名無しなんじゃ:2008/05/27(火) 23:43:18 ID:3qlkmdEs
もやしの量が少なくなって味が今風に濃くなっていたけどまずくはなかったよ
331 :
九州男:2008/05/28(水) 14:33:19 ID:DBaZjePo
この書き込み見て、敬遠してたのですが、初めてこの前食べたけど、前の味はわからんが
確かにまずくはなかった。
>>327今じゃもう、全然並んでない。
リピーター皆無ってことだな。
フードコート奥のちゃんぽん屋の方が客多い。
333 :
名無しなんじゃ:2008/05/28(水) 23:03:54 ID:gTfZZlQ6
東南西北のもやしラーメンこれ最強
334 :
名無しなんじゃ:2008/05/31(土) 10:53:28 ID:WWG.bmq6
宮工の隣の店うまかったで
336 :
名無しなんじゃ:2008/06/02(月) 14:19:51 ID:fgo/jOyc
そのまんまラーメン・・うどんだわ。。ありゃ。。
我馬本店で
途中送信スマソ。
我馬本店で1050円の「熟撰」食べてきた
普通に美味かったけど、1000円超えはさすがに高い気がしたし
このラーメンは別に我馬でやらなくても。。って感じました(特に麺)。
あと、あそこっていつ行ってもカップルがたくさんいるのが独り者の俺には
チト鬱だなorz
339 :
名無しなんじゃ:2008/06/06(金) 11:54:49 ID:XmgfJaZ2
広島でとんこつがうまいとこってどこでしょうか?
博多ラーメンに近いかんじで・・・
博多でとんこつ食べたとき、翌日お肌がぷるぷるだったので
同じようにスープに骨の髄まで出てるとこ、ありますか?
オススメ教えてください!
>>339広島県内に豚骨の髄まで出ているお店は存在しません。
ライト系豚骨なら、かばちや、一心亭、八起、珍楽本店などがありますが、
本当の意味での濃厚な豚骨ラーメンのお店は広島にはありません。
県内のラーメン全店食ったってか!
しったげに書くな、ボケ!!
342 :
九州男:2008/06/08(日) 08:55:25 ID:jx3x8rZ.
341まず人を中傷する前に、自分の意見を述べよ。
340一心亭とはなかなかマニアですね(笑)
私も一度食べに行きましたが・・今度はちゃんぽんに挑戦しようかと。
でもあそこ通るとつばめに行ってしまうんですよね(笑)
339あとは骨骨亭・はりがね・八戒などがあるかと。
まあいろいろネットで調べてみては!
海風堂とかどうよ?
344 :
339:2008/06/10(火) 10:45:03 ID:caP9d5X2
みなさんありがとうございます。調べて行ってみます〜。
345 :
名無しなんじゃ:2008/06/10(火) 10:54:46 ID:LWHqw4Zo
矢野の一龍が昔に比べて美味くなってたな。
ただあの雰囲気が好かん。食い終わった奴がずっと漫画読んでるし。
海田の天下一品はたしかに不味い。塩辛くて残したわ
346 :
340:2008/06/10(火) 19:59:51 ID:pfUnMWyU
>>342確かにマニアックかもしれません。
当方も九州育ちなので、どうしても豚骨ラーメンというと、
魁龍@小倉とまでいかないにしても、濃厚な豚骨ラーメンを求めてしまいます。
骨々亭や八戒も広島市内ではなかなか良い線行っていると思いますが、
ベースが広島的な醤油豚骨で、福岡の豚骨とは一線を画するものと思っています。
>>341県内にどれだけのラーメン屋があるかご存知ですか?
真剣にそれを制覇しようと思ったら、少なくとも5年はかかるでしょう。
ネットでの検索の限り調べて、期待できそうな店は全て行っているつもりです。
九州人を唸らせるほどの濃厚な豚骨ラーメンを食べられる店があるのでしたら、
是非とも教えて欲しいです。
宜しくお願い致します。m(_ _)m
347 :
名無しなんじゃ:2008/06/10(火) 21:02:12 ID:4Fm32TH2
東広島の西条ラーメン、こってりの方がけっこう濃厚で美味しいよ
じいちゃんばあちゃんがやってた頃の、山口市の江戸金に近い感じ
349 :
名無しなんじゃ:2008/06/12(木) 00:59:07 ID:2sIi/ZIM
大勝軒のスープは紺屋に近い。
350 :
名無しなんじゃ:2008/06/13(金) 19:23:22 ID:yrwsbiSo
ゆめタウン広島の ラーメン屋 餃子が日本一とか言ってる店 激まず 餃子もラーメンも最悪 コリャ長くないな
351 :
sage:2008/06/14(土) 15:21:16 ID:hwAthLrg
ゆめタウンの、て満州屋か。確かに体悪くなりそなラーメンだけどね。あそ
こって本店が久留米ってとこが最大の売りモンじゃないかね?ま〜、て言っ
たって立派なチェーン店だけどさ。
さげ失敗
汁無し坦々面に夢中
354 :
名無しなんじゃ:2008/06/14(土) 17:34:24 ID:FOOp2yyA
>347
みはらラーメン初めて行きました。
何だよ、この味は〜また行きて〜。
355 :
347:2008/06/15(日) 00:44:23 ID:nisTL38U
>>354てっきり、行った事があると思って書いてしまったけど
それは何よりです。
>>353元々、坦々麺は汁無しなんだとグッチ裕三が四川省で言われてた。
357 :
名無しなんじゃ:2008/06/16(月) 13:56:33 ID:pMCu2hLs
汁なし坦坦麺は舟入のきさくがおいしいよ
358 :
347:2008/06/16(月) 20:14:27 ID:EB2D27Ds
>>356店のすぐそばの道路際に2台ぐらい駐車スペースは有りますが
よく車が止まってます。
(店に駐車場は、たぶんないです。)
私は、バイクか歩きで行くもんで、店に駐車場は確認した事はないです。
スイマセン
359 :
356:2008/06/17(火) 08:59:09 ID:GlUUOvqQ
>>358ありがとうございます。
何とか行ってみたいと思います。
360 :
名無しなんじゃ:2008/06/17(火) 18:56:12 ID:8KyQ7yvg
十日市の冷めん屋には二度と行かん。
けっこう客は入っていたがなにを求めているのかわからん。
361 :
名無しなんじゃ:2008/06/17(火) 21:39:41 ID:Oltsqx8.
冷麺というか
つけ麺に魅力を感じない
どこが旨いんだ?
食ってるうちに出汁が薄まって食えたものじゃない
まさか蕎麦みたいにチョイつけして食えっていうのか?
バカかお前。スレ違いだ失せろ。
>>93超超亀レスだが、壱番館は俺も大好きだったので、今更書いてみる。
舟入町のコタンね。電車通り。すぐ見つかるはず。
壱番館の料理人で味も一緒だった。
ちなみに、壱番館の大将は壱番館と一緒に引退したらしい。
364 :
名無しなんじゃ:2008/06/22(日) 05:38:26 ID:6xISXJYw
土橋のばくだん屋はうまかった。
何が違うのかはわからなかった。
味がしっかりしていたかな。
食べているときに、30倍持ち帰りの注文をしている人がいて、
麺を飲み込む途中で一瞬かたまった・・・
県北に向かう道沿いで
『日本一うまいラーメン たんぽぽ』
って看板を見たんだけど
行った人レポよろ!!
横川一白のばくだん入りラーメンはうまかった
辛いだけじゃなく山椒がきいてて香りが楽しめたよ
段原の「菜心」行きました。台湾ラーメン食べました。辛くてうまい!
ここの麺が好き。
博多ラーメン系の麺が好きなのに、なんでだろ?
368 :
九州男:2008/06/30(月) 19:43:37 ID:DFMCI89k
この書き込み見ていて、みはらラーメン行ったのですが、やはり?開いてない。
時間帯や開いてる曜日等々の詳細教えて下さい。
369 :
九州男:2008/06/30(月) 20:08:10 ID:DFMCI89k
この書き込み見ていて、みはらラーメン行ったのですが、やはり?開いてない。
時間帯や開いてる曜日等々の詳細教えて下さい。
370 :
SAKANA:2008/07/01(火) 20:14:26 ID:fDPM.yG.
昔 昔 の「みはらラーメン」の塩ラーメンは、広島で食べられる本物の博多ラーメンと思っていました。
久しぶりに食べたら広島醤油ラーメンになっていました。残念!!
塩ラーメン>博多ラーメン>広島醤油ラーメン
…( ゚Д゚)ポカーン
372 :
名無しなんじゃ:2008/07/02(水) 23:10:22 ID:rPa7lE/s
伯方の...塩ラーメン?
確かに30年ぐらい前の みはらの塩ラーメンは
ネ申レベルの美味さだったよ!
ちなみに、営業時間は店主の気分次第。
373 :
SAKANA:2008/07/04(金) 14:50:53 ID:k135ewE6
そうです そうです。。30年位前の話ですね。
店主が若くて輝いていましたね。
最近はやはり「面館」でしょうか・・・・
面館っていつの流行?w
375 :
名無しなんじゃ:2008/07/10(木) 22:19:10 ID:QIPCHbG6
豚骨しょうゆスープの「広島ラーメン」でみなさんのお勧めな店はどこですか?
来瀬亭
377 :
名無しなんじゃ:2008/07/11(金) 16:29:29 ID:guDCod92
八戒
378 :
名無しなんじゃ:2008/07/11(金) 19:57:47 ID:HP7UuUF6
暑いから、もう金龍の冷やし中華でいいよ
379 :
名無しなんじゃ:2008/07/11(金) 21:16:04 ID:0.akwrDg
ばり馬ってどうなん?
380 :
名無しなんじゃ:2008/07/11(金) 22:37:18 ID:m8xz/9uI
祇園に越してきました。
「龍の家族」ってうまいの?
381 :
名無しなんじゃ:2008/07/12(土) 01:50:05 ID:YVvdbL3s
八戒、20年くらい前は、ちょっと油断するとスープに膜がはるくらいの
濃さだったけど、今は随分おとなしいよな。w
最近行ってないけど、餃子がすばらしい。
383 :
名無しなんじゃ:2008/07/12(土) 15:14:45 ID:OIqauzQs
黒瀬の[味よし]の餃子は、フツーだった。
ラーメンは、そこそこ。
八戒って言われる程、濃くなかったよ。
>>384今はでしょ?
昔はほんと凄かったんだぜw
なんせ大将が自ら鍋に入って、ダシとっていたからねww
って、大将ごめんよー。昔の味に戻してくれよ〜。
386 :
名無しなんじゃ:2008/07/14(月) 08:02:30 ID:CHHkTzRE
>>381そんなこと行ってたらここの意味ないじゃんww
料簡が狭いというか性格悪いというか。。。www
387 :
名無しなんじゃ:2008/07/14(月) 16:56:36 ID:JgVOHrVI
天一って味が変わった?
初めて残したが・・・
以前と味が変わった様な・・・
388 :
名無しなんじゃ:2008/07/14(月) 20:05:03 ID:eikHmh2Y
味が変わったとか言うやつって
大抵は自分の体調の変化かが原因ってことに気づくべきだよね
>>389そう?珍dなんかは露骨に変わった気がするがな
支店も結構畳んじゃったし
391 :
名無しなんじゃ:2008/07/19(土) 11:58:31 ID:3/zOy1U2
珍dは味が変わった、変わらない以前のレベル。
392 :
名無しなんじゃ:2008/07/22(火) 14:22:28 ID:nRtz10Ec
>>348東広島の西条ラーメンは一回行ったが、
おやじがラーメンを作ったあとカウンターの中でタバコを吸やぁがって、
その煙がこっちに来てものすごく不快だった。
タバコ吸うなら外で吸え。
だいたおタバコを吸う料理人自体が信用できん。二度と行かん。
393 :
名無しなんじゃ:2008/07/23(水) 20:22:23 ID:gwx5nSSw
海原雄山乙
394 :
名無しなんじゃ:2008/07/24(木) 11:39:41 ID:o8eaR4Ro
海原雄山ってタバコが嫌いな人?
395 :
名無しなんじゃ:2008/07/30(水) 05:46:10 ID:gxbrDniM
有木屋閉店の張り紙が・・・
396 :
名無しなんじゃ:2008/07/30(水) 18:51:11 ID:4RIKS6A2
舟入の「はりがね」先日行ったが以前より不味くなったと思う。
近所のチェーン店の博多ラーメン屋のほうが
美味いってどうなんだろう・・・
とりあえず、広島で濃厚こってりラーメン食べたいです。
とりあえず、八戒、、かばち屋、幻ラーメン、横須賀、骨骨は食べました。ついでに天一も。
あと、どこがありますか?
呉の仙八
399 :
397:2008/08/01(金) 21:18:57 ID:36z6oBk2
広島仙八は行ったけど、別物ですか?以外とあっさりでしたが。。
別物です
呉の仙八はどろどろで器をさかさにしても落ちない
スライムかよ
では、仙八目指して、呉まで行ってきます。ラーメンだけでは少し寂しいので、呉での
オススメって他に何かありますか?激しくBグルっぽいのがいいです。
福住のフライケーキ
でガチだな
仙八から徒歩5分で行けるし
405 :
397:2008/08/03(日) 19:47:55 ID:VQFSIE4k
呉仙八行ってきた。こってり度は流石!!麺食った時点でドンブリにスープが
殆ど残ってなかったです。フライケーキは結局分からずで断念しました。
次回また行きたいです。ありがとでしたっ
味はともかく
仙八のこってり度をわかってもらえてうれしいですw
407 :
名無しなんじゃ:2008/08/04(月) 19:59:19 ID:qFNJ4KUE
セブンイレブンのご当地ラーメン「陽気」
食して感想をお聞かせくだされ。
わしはのう…。
食うたんじゃけどのぉ…。
408 :
名無しなんじゃ:2008/08/04(月) 20:25:56 ID:Al2FbJ4g
八丁なくなったんだね。
鳥の助になってた。
ガチンコ乙 で、またベトコンラーメンすんのか?
広島駅の近くでなんかいいとこない?
411 :
名無しなんじゃ:2008/08/08(金) 03:07:52 ID:DSEZmr7I
>>410駅前なら、「まる喜」であぶらそばを食べてみんさい。
関東風のどろっとしたのとは全然別物。ってか、ここでしかみたことない。
麺と具は広島風つけめんと一緒。つけ汁の変わりにタレがかけてある。
広島風つけ麺が好きならイケるはず。
口がねぎ臭くなるので、デートには不向き。
ここのオリジナル?
他所で同じようなの出す店知ってる人いたらおしえて!
412 :
名無しなんじゃ:2008/08/08(金) 03:12:34 ID:DSEZmr7I
まる喜
広島県広島市南区猿猴橋町5−16
082-263-0089
検索すると若草町(新幹線口)のほうが上位に出るけど、それは移転前。
ラッキーカレーの臭いがプンプンするな
俺はその店に行かないことに決めた
金龍そばが大好きなんだけど、他に似たようなの出すとこない?
サティーの近くの金龍がつぶれててショック。
415 :
名無しなんじゃ:2008/08/21(木) 01:05:16 ID:S4eBEHvE
>414
まるたい 棒ラーメン
416 :
名無しなんじゃ:2008/08/21(木) 01:09:29 ID:2Bw1NlLA
>>415高校の山岳部時代を思い出した。
お昼の携帯食料の決定版。
荷物にならんしお手軽。
山用の小さな鍋では毎度吹きこぼれが大変だったのはいい思い出。
>>415そうじゃないんだw
「金龍そば」っていうメニューがあるじゃん。
汁なしの、一般的にはああいうのあぶらそばっていうの?
アレ。
スレ違いだったらスマン。
418 :
九州:2008/08/24(日) 19:10:50 ID:LCiKSTC2
西区にある紺屋の油そばとかは?
あそこの金龍またなの?
以前もなくなったと思いきや、3〜45ヶ月位で再開してたけど。
419 :
名無しなんじゃ:2008/08/25(月) 00:02:51 ID:WqZae26k
フジグラン高陽の中にある長州
醤油とんこつでかなりうまい。
値段も良心的
>>419それならオアシスのラーメンの方がよっぽどうまい件
421 :
名無しなんじゃ:2008/08/27(水) 20:14:25 ID:6YD2/Dlg
関西のチェーンの来来亭が五日市に今日からオープンしてた
山口には以前からあったので、よく利用してた。
結構いけると思うが、軍隊並みのかけ声(?)がウザイ
気合はわかるが限度がある・・。
店外で順番待ちしてたら、食い終わったおっさんが店員に
「うるさすぎじゃ!」と文句言ってた
味・ボリューム・サービスは文句ないんだが・・。
422 :
名無しなんじゃ:2008/08/30(土) 22:12:23 ID:.ZPEQXxI
赤テント系の店2軒見つけたよでも焼肉屋系じゃなくてラーメンって書いてあったよ
てs
424 :
名無しなんじゃ:2008/09/01(月) 03:21:57 ID:TWhLEcwU
宇品線の2号線と交わるとこの日産レッドの向かい側にある
“五楽”が旨い。
店はとんこつ臭いがラーメンも焼き飯も旨い。
425 :
名無しなんじゃ:2008/09/01(月) 07:40:41 ID:iHv0MN/M
経済大学近くのザ・ラーメン最高
店の名前忘れちゃったんだけど、京橋からウインズに抜ける道を通ってたら
ものすごくとんこつ臭い店があった。あそこ美味いのかなぁ
427 :
名無しなんじゃ:2008/09/01(月) 19:39:48 ID:O7TzhghU
ひよこ?
ひよこだね。
429 :
名無しなんじゃ:2008/09/02(火) 21:48:21 ID:Uk8vo1/Q
2号腺の平野橋近くの中華そばチャボと喫茶店のレッドがテナント募集になっていた
430 :
名無しなんじゃ:2008/09/07(日) 02:15:37 ID:81bEGdAM
ゆらゆらの中華そば!!
431 :
名無しなんじゃ:2008/09/07(日) 09:15:14 ID:pbyl2XTc
ゆらゆらって宇品の温泉のなら、尾道タイプで結構いい。
ラーメンとしたら穴場。
土日のピーク時間はメチャ混みで嫌だが。
432 :
名無しなんじゃ:2008/09/09(火) 23:12:11 ID:duOSuOZM
ゆらゆらは五日市じゃ!
生意気な奴じゃのう、しょうもない店の話題でよ
434 :
名無しなんじゃ:2008/09/15(月) 17:10:38 ID:1G6uUwIk
経済大学のザ・ラーメン。私も友達に薦められたけど、味以外の話聞いてるとすごく勇気がいりそうで、とてもいけそうにありません。
425さんはどのへんがオススメでしょうか?興味はとてもあるのですが・・・
435 :
名無しなんじゃ:2008/09/15(月) 18:25:40 ID:2jGGT6MM
へんこつが良い。
436 :
名無しなんじゃ:2008/09/18(木) 06:49:29 ID:0Q/y3lVI
437 :
名無しなんじゃ:2008/09/19(金) 22:00:34 ID:qwebaQ1.
>>435 田方のへんこつな。ずいぶん行ってない。10〜15年前ごろに流川にあった「麺二郎」がちぢれ麺で最高だったんだが。。消息きぼんヌ。
438 :
名無しなんじゃ:2008/09/19(金) 22:03:40 ID:qwebaQ1.
もとい。麺次郎。
439 :
名無しなんじゃ:2008/09/20(土) 08:06:26 ID:0hWuAUHI
ザ・ラーメンのおすすめはみそラーメン!俺的には普通のよりみそ派。
他の店のはそうでもないがここのは最高!
>>32まったく同感です。
初代の流れを汲むからと期待して行ったらおじいちゃんおばあちゃんが。
すずめは食べたら美味いとすぐに思ったんだが、
友人はシンプルな味で昔な感じだねと。
んで、最近に、しまいに行ったら・・・確かに美味しいことは美味しいんだが、
何を求めているのか、よく分からない気がした。
すずめや陽気よりも明らかにインパクトが無いという感じ。
その後で、ザ・ラーメンに行ったんだが、
チャーシューの量は多いし、味も悪くないんだが、
なんか俺は細麺の若干硬めが好きなんだけど、大盛りを頼んだせいなのか、
ちょっと麺のコシが足りないというか弱いというか、スープも悪くはないし、
美味しいことは美味しいんだが、脂っこいのが苦手な人には駄目かもと感じた。
>>365あそこはあんな辺鄙な場所にあるのにどうして潰れないのかと
いつも当時の彼女と通るたびに語ってた。
あのころから比べるとあの道路もだいぶ広くなったけど。
だがもう潰れたと思うんだが、たんぽぽから志和に向かうと、
クーニャンという伝説の店があってだな。。。
行った人に聞いたらとにかく臭い・・・・w
いつ通ってもほとんどお客がいないし、どうして潰れないのか
不思議に思ってたんだが、もうずいぶん前に閉めたんじゃないかな。
ガチでラーメン屋に行きたいなら、R54の甲田町にある、
まんぷく亭最狂だろw
あそこにはすっぽんだが、マムシだかのラーメンもあった希ガス。
俺は過去に一度行ってもう二度と行ってない。
ちょっと冒険したい奴には、まんぷく亭がお勧め
痛車みると生理的嫌悪感を感じる
誤爆した・・・
445 :
名無しなんじゃ:2008/09/27(土) 02:00:33 ID:bf272.wM
>>441たんぽぽは実際に旨いし、あの道は車の通りが多いからじゃない?
クーニャンは今でもきちんと営業しているけど、旨くはない。
甲田町のまんぷく亭。今度是非行ってみます。
矢野のみはらにやっと行けた。
まともにラーメンの修行をした人ならこうはしないだろうってバランスで
イレギュラーなラーメンだった。
味の評価は置いといて、一度試して、ニヤニヤしながら食べるのが吉。
447 :
名無しなんじゃ:2008/09/27(土) 07:29:55 ID:JIqclR6Y
段原の「みやび」
ほとんど知られてない名店。
448 :
名無しなんじゃ:2008/09/29(月) 01:20:21 ID:ddsiwaW.
>437
潰れた!
今は鍋焼ラーメンが入ってる。
(こっちの方が俺は好きだが)
麺じろー、2人目に変わってから不味くなったよね。
末期はいつ開いてるかわからない状態だったし・・・
今から、三十年位、昔、翠町にあった、「一平」、知ってる人、いない?
おそらく、広島最高の味噌ラーメンだったと思うんだが・・・バブルのせいで・・・
出汐にあった小姑娘知ってる人?
一平!!
452 :
名無しなんじゃ:2008/10/01(水) 15:50:45 ID:hyjA7aUs
みはら、最近は開店時間が遅い日が多いな、
オヤジさんも歳だし、食べられるウチに食っとけ〜
なんか,五日市のバイパス下あたり(我馬より北に100mくらい,レッドバロンの裏)に、ラーメン屋が出来たんで行ってみた。
朱華苑っぽいスープに細麺が入ってて,なんともいえない感じ。
値段がちょっぴり高め&味イマイチなのでもう行かないが,他に行った人いないのかな?
454 :
名無しなんじゃ:2008/10/02(木) 05:33:33 ID:ssiXT2kY
来来亭とかいうラーメン屋じゃない?
島田新助がテレビで褒めていたというのがウリの。
開店当初に行ってみた。味、店内サービスは良かった。
店員の掛け声がちょっとうるさかった。
あの店は関西にある横綱を真似た店。
本部は滋賀。
456 :
名無しなんじゃ:2008/10/02(木) 18:26:13 ID:gilt4VOA
来来亭、店員がうるさ過ぎ!
他の系列店もこんな感じなのか?
457 :
名無しなんじゃ:2008/10/03(金) 20:12:01 ID:oAR5gjU6
満洲屋 うまくない 作り方が汚い もう食わない
評判悪い 地元の久留米じゃ 悪評で、他県に行っているとか聞いた
ゆめタウンの店も客が少ない、リピーターもあまり いないんだろう
早く他店と変わってほしい
458 :
九州:2008/10/04(土) 09:55:46 ID:iAQlzjpA
我馬の夏つけ麺は久々にはまった。
期間限定だったのでもう食べれないのが残念。
今回秋つけ麺やってるとの事だったけど食べられた方ご感想を!
459 :
名無しなんじゃ:2008/10/04(土) 13:33:01 ID:6PFoc.Ms
>>449県病横のサッポロラーメンの店なら行ったことアルヨ
460 :
九州男:2008/10/04(土) 18:59:56 ID:iAQlzjpA
459
美味いですか?
何ていうラーメン屋?
札幌ラーメンってところで、期待するところは小だな。
博多屋って味が一つも二つも足らんのに
なんでちょくちょく店があるんだろ
誰が支持してるのか不思議だ
あそこは値段の割りに単価が安いんじゃね?
店ごとにかなり味が違うのもアレだし。
替え玉無料とか今でもやってるのかな。
>>463替え玉無料やってるよ。
自分は週1くらいで行ってる。
確かに店ごとで味が違うってのはわかる。
けどおいしいと思うけどね。
まぁそんなに肥えた舌は持ってないけど・・・
博○屋がおいしいとかwww
ラーメン板に来んなや。
行きませんw
>>465あそこは御世辞にもウマいというつもりはないね。
一方,食えないまずさでもないのでちょくちょく行ってる。
一般人もこんなもんかと思って食ってるようだし、別にいいだろ。
これだけ店があるんだから,本店とか店によったらウマいところもあるんだろと思って,
さんざん行ってみたが,結局どれもイマイチだったな。
あれ食って長浜ラーメンを嫌いになる人がでないことを祈る。
本場のスープはもっとコクがあるし、臭いもいい。
468 :
名無しなんじゃ:2008/10/05(日) 19:12:48 ID:Mk2eLzx2
世の中、本当に旨いラーメンを求めている者と、
テキトーにお腹が膨らめば良いと思ってラーメンを食べる者がいるんだよ。
勿論、両方を兼ねている者もいる。
469 :
名無しなんじゃ:2008/10/05(日) 19:45:14 ID:cfaJl4lQ
博多屋は餃子がうまいね。
博多屋は味が薄いところがあるから,そういう店ではラーメンだし入れないとな。
これ知ってるだけでもかなり違う。替え玉頼んだら必須。
餃子はそんなにうまい印象がないが,ハンバーグ同様,そもそもどこで食っても餃子をうまいと感じたことがないからな。
471 :
名無しなんじゃ:2008/10/06(月) 00:46:29 ID:mclPqoxQ
うまい餃子食うたことないんなら宇品3丁目電停前の“ぎょうざの美和”に
行ってみんさいや。
俺はあそこの餃子食ってからよそのが食えんようになった。
商工センターの博多屋
味が薄くないか?
スープが薄いというか
コクがないというか
>>472それは商工センターの博多屋の特徴じゃなくて
博多屋の特徴だ
>>472うすいね。
というか、緑井の本店(!?)と同じだからアレがデフォっぽい。
もう味が変わってるかもしれないが,宇品と仁保は醤油が効いてる。
高菜山盛り入れて食う俺にはちょうど良かったりする
そういや、高菜はウマかったな。金龍よりは上だとおもう。
ってか、最近、金龍の味が酷くなった。
以前はバイトによってはウマい日があったんだが,
うまいバイトが辞めて不味くなり、値上げとともに麺がかわりさらに不味くなった。
いまじゃ、マンガ読みに行くのにしか使えない。珍豚香と同じポジションになってしまった。
477 :
名無しなんじゃ:2008/10/06(月) 09:56:55 ID:/Qb1Sf9s
観音高校の北側にある「なにわラーメン」について・・・。
478 :
名無しなんじゃ:2008/10/06(月) 13:37:54 ID:UWp8tLo.
金龍はラーメンよりカレーのほうがうまいのですか?
ん〜
カレーはだめ。餃子はまだいけるほう。
家族で食べに来てるのをよく見かけるが、そういう店なんじゃないだろうか。
ラーメン屋って案外家族客を嫌う店が多いし。
金龍はマンガ読みに行くところだろ?
481 :
名無しなんじゃ:2008/10/06(月) 23:10:02 ID:zYvw20mI
博多屋は大町の近くに開店した頃はうまいなぁとおもってたけど最近食べたら具も物足りないし全然ダメだった。
他の本物の店が沢山できたからなぁ。
482 :
名無しなんじゃ:2008/10/06(月) 23:17:13 ID:YuoOrmhA
金龍、昔はカレーが手作りっぽくてうまかったが、
(豚骨スープを使ってたらしい)
4,5年くらい前に既製品のような味に変わってまずくなった。
(ネーミングはかっこよかったが・・・)
久しく金龍には行ってないが、昔のカレーに戻ってたらいいんだけど。。。
>>481開店当初の味を守るのは難しいだろうね。
あれだけ店を出せば仕入れも変わるだろうし。
博多屋のラーメンって値段が450円くらいなら、みんなウマいウマいって食ってると思う。
620円ならほかにウマいところはいくらでもあるしな。
>>482今のカレーは作りおきなのかな。
家で作ったカレーを翌日食べてるみたい。
肉はよく煮込んであってやわらかいね。
金竜、昔のカレーも煮込んであったと思う
只、今のカレーは口に合わない
485 :
名無しなんじゃ:2008/10/08(水) 22:38:00 ID:77xsOImA
今想うと福丸の290円ラーメンってすげえよなぁ・・・
486 :
名無しなんじゃ:2008/10/09(木) 01:19:26 ID:PFuPRanU
>485
びっくりは190じゃなかったっけ?
でもどっちもカップ麺の方が旨いのが・・・
公園でカップ麺食べるよりは良いが、外食してまで食おうとは俺は思わん。
安すぎると金を払うのも気まずい。
車で行って食べるのも、なんか空しい。
人間の心理っておもしろいね。
昨日の昼、五日市の来来亭行ってきた。
いろんなカキコにあるように店員の声はホントにでかかった。
というか出過ぎ。
ふとテーブル見るとアンケートが置かれてたんだけど、たぶんアンケート書く人の
多くは店員の声のでかさを苦情?として書いてると思われるんだけど…
客の意見を取り入れないアンケートってなんだかなぁと思った。
声がでかいというより、店員が多くね?
店の作りもなんとなく落ち着いて食べれる感じでもないんだよな。
ラーメン屋とか回転命の店は意図して居心地悪くしてる面があるんじゃねーかな
来来亭の近くの某人気店なんかは意図的に回転下げてるけどね
まあ、店の戦略だよね
ちょっときいてくれよ
昔京都に住んでて気になった店があったので寄ってみたときのこと
ラーメン500円
ワンタン550円
チャーシュー600円
くらいの値段だったと思うんだけど
その日はワンタンを注文した
493 :
名無しなんじゃ:2008/10/10(金) 10:14:46 ID:Kn.mjTbA
>>492ど、どうしてそこでワンタンを・・・・。
まあ人生は後悔の連続だからきにするな。
決して思いつめるんじゃないぞ。きっといいコトがそのうちあるさ!
494 :
492:2008/10/10(金) 11:00:33 ID:DAC.frqY
続き
しばらくしてワンタンがでてきたのだが
見て驚いたのはそれはスープにワンタンがいくつか浮いてるだけのもので、
麺らしきものは一切入ってなかった。
当然麺の上にワンタンがいくつか入ったものを想定していたので、
店主に「これ、これでいいんですか?」ってたずねると
ワンタンですよって答えられた。
メニューどおりといわれればその通りなんだが、どうにも腑に落ちない店だった。
ワンタンとワンタン麺は違うからな。
インスタントのカップでも2種類ある。
ぢゃぁ、チャーシュー600円は
汁にチャーシューのみが浮いててでその値段(笑)
いや、チャーシューだけ皿に乗ってその値段だよ。
よくあるだろ。
600は高い気がするが,480円くらいで置いてある店が多い。
498 :
名無しなんじゃ:2008/10/11(土) 09:16:28 ID:NpFZs7bA
もやしチャーシューがうまいんだよ
競輪の麺祭りが気になる
500 :
名無しなんじゃ:2008/10/12(日) 12:10:13 ID:3lmm.isw
骨々亭客自分ひとりなのに注文忘れられた。客を客と思ってない店。二度と行かない。
501 :
名無しなんじゃ:2008/10/12(日) 15:58:08 ID:teFj83Ec
>>500酷ぇ〜w
どうやれば忘れられる!?
サイドメニューか何か?
よくあるパターン
・入店しても注文を取りに来ない
・注文してもなかなか来ないから聞くと、「すぐ作ります!」
・店を出ようと会計に並んでも無視。「すみませーん」といっても無視。怒鳴るとやっと出てくる。
503 :
名無しなんじゃ:2008/10/12(日) 18:22:13 ID:3lmm.isw
>501
中華そばと半チャーハン頼んで、半チャーハン忘れられました。
入ったときも店員は何も言わない雰囲気の悪い店。
中華そば自体はまあまあ。
504 :
九州男:2008/10/12(日) 18:52:56 ID:HYV4XDZY
>499
競輪の麺祭りとは確かに気になりますね。
詳しい事知ってる方カキコ願います。
>>503俺はとある店で
から揚げとビールだけ出てきて
ラーメン忘れられてたことがあったぞ
まじで
個人経営だと、ありうるだろう。
なかなかノーミスとはいかない。
システムを入れるとそれもなくなるんだが、入れると今度は脱税できなくなるからな。
たびたび忘れるようだと、ちょっとアレだけど一回目なら大目に見よう。
507 :
九州男:2008/10/13(月) 02:47:05 ID:coF7fqkI
506
厳しい様だが個人経営だから尚の事、緊張感が無い証拠。
お客にここまで言われる事態がおかしいので、あまり甘やかすのもどうかと?
お客にはその一回が大事なのですからね!
緊張感がないとダメなの?
俺は逆。緊張感なんてどうでもいい。
ウマいラーメンをゆっくり味わいながら食べれればそれでいいわ。
逆に、一人で行くと、どんなに席が空いていてもカウンター席に案内され、詰めて座るように言われる店とか、
読み物もないのにオーダーが遅い店とか、大してウマくもないのに自信を持ってて客に厳しい店とかはダメだな。
高くてまずい店もNG。
賄いで店主・店員がそこのラーメンを毎日食ってるようなラーメン屋がいい。
509 :
九州男:2008/10/13(月) 04:06:50 ID:coF7fqkI
客の注文忘れるのありえんだろ!
別に緊張感無くても良いぞ。
508君 そういう店紹介して?
510 :
九州男:2008/10/13(月) 04:13:55 ID:coF7fqkI
客の注文忘れるのありえんだろ!
別に緊張感無くても良いぞ。
508君 そういう店紹介して?
まぁまぁw
注文間違えることだってあるわけだしさ。
江波のイエローハットの向かい側のラーメン屋、結構、重宝してるよ。
800円のセットでとりあえず満腹になる。
んで、このセットが一日中オーダー可能なんだよな。
だから時間気にせず行ける。
駐車場も店の前のほか、店の裏にもあるんでよかったらどうぞ。
512 :
501:2008/10/13(月) 22:32:50 ID:IkviFTAs
>>503.505さん ありがとう
緊張感とか何とかでているけど
注文した物が出ないなんて論外
旨いラーメンがあればよいって
注文したラーメンが出なくてもよいのか?
505さんのように(涙
美味しいラーメンが食べたい。
>注文したラーメンが出なくてもよいのか?
そんなおおげさなw
「注文したんですけどまだですか?」って言えばいいじゃん。
毎回そうだとさすがに一言いいたくなるけど、一見さんでしょ?
514 :
名無しなんじゃ:2008/10/13(月) 23:19:54 ID:gTpAq7Xw
一見だからむしろないがしろにしてはいけないのでは。
そもそも毎回そうだとそんなとこ行かない。
どうせもう行かないんだから、ほっとけばいいじゃん。
慰謝料請求できるわけじゃないしさ。
一回行っただけで、その日たまたま間違えられただけでグダグダ言ってるのってかっこわるいぞ。
座っても注文取りに来ない、おおきな声で呼んでも無視、会計に並んでるのに片付け優先する....
こんな店って個人経営だと結構ある。チェーンでもバイト君だと結構ある。
俺にとって食事は楽しい時間だから、できるだけそういう店は避ける。
ってか、そういう店ってだいたい不味い。
骨々亭、ソバ自体がまぁまぁなら行ってみようかな。
コツコツ低の店主はなんか不器用な人柄のような気がしたよ
なんとなくだけどねw
517 :
九州男:2008/10/14(火) 01:48:27 ID:m1DK95z6
512またぶりかしたようだね・・
506の個人経営だと尚の事と言う事に引っかかり、頑張ってる店はいっぱいあるので、緊張感無いからだ!
という言葉になったが、客が店を選ぶんだから、嫌なら行かなければ良い事。
511多分”豚”の事言ってると思うが、俺には合わなかったし、また行きたいとは思わなかったな。
まあ俺は味重視なんで、接客はそんなに重視しないし、ある程度の接客ならあなたの言うよう自分の行動で対応できるしね。
>>517まあ、客商売だからどっちが客かわからないような店では困るんだが、
最近のラーメン店の過剰な演出に、少し嫌気がさしててね。
そして、それを当然のように無関係の個人経営の店にも要求するっていうのが、ちょっとやばい気がするんだよ。
一期一会で真剣にやってる店もいいと思うが、それが当たり前っていうのも客としてどうかと思う。
まあ、今回の件は店側に非があるのは明らかだし、きちんとして欲しいというところまではいいとして、
客を客と思ってないだとかのあたりから、ちょっと引いた。
まあ、それはそれとして、一応517の問いに答えたんだから、評価の前に礼の一つくらい言えないの?
好みは人それぞれだからはっきりいって味について語るつもりはないけどw
519 :
名無しなんじゃ:2008/10/14(火) 14:59:26 ID:JVr0CV8k
まぁまぁ皆
とりあえず宇品の来頼亭行って食ってこい
520 :
名無しなんじゃ:2008/10/14(火) 21:26:02 ID:uY4fy5Ms
おばちゃんが3人でやってるんだっけ?
食券買って食べるパターンだけどまぁまぁおいしかったよ
あからさまな宣伝書きこ乙w
でもここ、値段設定がいい。
↑ が宣伝
すずめ 食べに行ったがおいしいといえるほどの味じゃない。
あれがおいしいのなら、他の多くの店はすずめ以上においしい。
524 :
名無しなんじゃ:2008/10/18(土) 20:24:18 ID:SlaXhKOI
その他の店を書いてくんなきゃ説得力ないよぉ・・・
>>523ウマい・不味いは各個人の好みもあるし、値段も考慮しないとね。
まあラーメンの老舗って味を守ってる店が多くて、
現代のラーメンの発達についていけてない店があるのも事実。
でも、524の言うように、おいしい店を紹介する方向でいきましょう。
526 :
名無しなんじゃ:2008/10/18(土) 22:58:32 ID:3cEmFW/g
あんたの味覚が確かかどうかわからんのであからさまな批判はするな。
おまえのオススメのお店も実名だしたいってみろ。
ったく。
アンカー位つけましょう
半分位食べてきずいたけどチャーシュウが1枚も入ってなかった・・・
批判するなら代案ださないとね
この場合もっと旨いと思う店を挙げること。
あるいは具体的にどこがまずいのか詳しく伝えること。
代案なき批判は荒らしにしか見えませんよ。
と何の関係も無い者が言ってみました。
でもまあ、この板自体、変な奴多いからな。
組合系の「大声で何度も言えば通る」みたいな奴が結構いる。
あと、九州男みたいに上から目線で、一方通行の奴。
どこに行ってもコテはバカ
532 :
名無しなんじゃ:2008/10/21(火) 00:00:45 ID:/cPrFUy2
八丁のベトコンもう一回食いてえよう!!!
今の店って全然のれんの地名と違う味じゃん!
マニュアル読んでるフリーターじゃぁなぁ!!!
533 :
名無しなんじゃ:2008/10/21(火) 07:21:24 ID:hmPOCC.2
>>532著しく同位いたします、でも
ベトコンより激辛台湾ラーメンを食いたい、以前の価格で
名古屋方面つながりで、「好来」か、その系統のも食べてみたい。
どこかないかな。
535 :
名無しなんじゃ:2008/10/22(水) 20:40:48 ID:OMWsA9bo
辛い台湾ラーメンなら、段原の菜心、おすすめ!
536 :
名無しなんじゃ:2008/10/26(日) 22:33:42 ID:W30ubWdw
八昌並ぶならはらちゃんだとおもうけどな
537 :
名無しなんじゃ:2008/11/05(水) 00:18:56 ID:NxLdeoCk
age
538 :
名無しなんじゃ:2008/11/06(木) 02:33:38 ID:QXfuLByQ
五日市の来来亭に一票!
539 :
名無しなんじゃ:2008/11/07(金) 22:47:54 ID:94rW13Io
540 :
名無しなんじゃ:2008/11/07(金) 23:22:11 ID:fulNePiQ
社長は37
541 :
名無しなんじゃ:2008/11/08(土) 08:35:52 ID:zxxHrc3E
来来亭はうるさいw
542 :
名無しなんじゃ:2008/11/08(土) 09:11:33 ID:TPDlJ8c2
あの青いカウンターと喧騒で10年で100億かぁ
正直来来亭がなんであんな成功したのか不思議だわ。
なんつーか、うるさくて小汚い感じが・・・・。
味もあれだし・・・・。スレチですね、スマソ。
www.ajino-tokeidai.co.jp/menu/
総合スレにあったけど福山にこれが来るらしいね
669 名前:名無しなんじゃ[sage] 投稿日:2008/11/10(月) 16:49:17 ID:bOAmhqNs
明神町のコ○サイオートの跡地にサッポロラーメン店ができてるね
ミソラーメンも楽しみだけど、尾道系以外のしょうゆラーメンも楽しみだ
>>544いいねえ、本店で食った事あるけど
広島にも出店せんかのう
すまんスレ間違えた
今日の昼飯は家で釜玉チーズを食った。
業務用の冷凍讃岐うどんも捨てたもんじゃないな。
しくった...
RCC
あなたが決める広島グルメベスト10
ラーメン篇
1位 陽気
2位 すずめ
3位 つばめ
4位 朱華園
6位 かばちや
7位 仙八来来軒
8位 らぁめん紺屋
9位 鍋焼らうめん ひさし
10位 らーめんふじもと
5位以下知らない店ばかりだなあ。
陽気は先代のダンナさんのときには行ってた。
朱華園は先代の朱さんの頃行ってた。
>>549貴方に文句をつける気はさらさらありませんが
5位が未記入ですが、旨いかどうかは別として全て有名店です。
5位は香龍だったような…
552 :
名無しなんじゃ:2008/11/28(金) 18:41:47 ID:cQq22WUI
age
554 :
名無しなんじゃ:2008/12/06(土) 00:13:25 ID:0NJ46z/w
>549
先代からの老舗(陽すつ朱仙)と新系(か紺鍋ふ)に分かれたね。
広島は老舗色が強い(お好焼きのランクにしても)だが、
下位ながら入った新系には頑張って欲しいね。
もっとレベルアップしてくれば楽しくなる。
555 :
名無しなんじゃ:2008/12/09(火) 14:37:18 ID:NS/OpqQ6
ギャラリーGの前のラーメン屋って何処の店の事ですか?
556 :
名無しなんじゃ:2008/12/09(火) 20:09:06 ID:heNI1JpE
広島のラーメンっておいしいとこないよね
558 :
名無しなんじゃ:2008/12/09(火) 20:53:35 ID:L4KnyqFw
放っておいた方がいい、弄られたいだけだ
中区十日市の交差点付近にあるラーメン辛屋(つけ麺ではない方)
あそこの激辛ラーメンは美味しいよね、辛さも言えば調節してくれる。
560 :
名無しなんじゃ:2008/12/10(水) 22:12:10 ID:zFIs2Xxc
辛家です
561 :
名無しなんじゃ:2008/12/13(土) 18:15:21 ID:NiwcqXDg
何年か前に横川に長谷川商店ってラーメン屋があったんですが‥
おいしかったんですよ。当時あんまりあいてなくて
知らない間に激辛料理屋さんになってました
どこかでやってないんですかねぇ〜
562 :
名無しなんじゃ:2008/12/14(日) 10:00:09 ID:tmeZHqwE
ショッピングモールの中のラーメン屋は、有名でもあまりおいしくないのが多いけど、
最悪なのは、ゆめタウンの満州屋だね!!
スープがぬるいってもんじゃない!指をいれても熱くないんだから。これだったらスープに入って
あったまれるくらい。だれも食わないだろうけど。
それから、だしがでてなくてまずい!
それから、バカ高い。
以上
563 :
名無しなんじゃ:2008/12/22(月) 08:04:34 ID:PyNhtodA
舟入のハリガネは旨かった。
俺のまずいと思うらーめんNO.5
千八
広島らんめん
福丸
朱華園
つた藤
らんめんは美味しくは無いが、味にこだわりが少なくて
安くてチャーシューたくさん食べたい人には向いてると思った
そういう人向けの店はあってもいい
美味いだの不味いだのって、結局好みの問題でしかないんだよね
これからは、作りが丁寧なのか雑なのかぐらいしか見ないようにする
不味いってのはある程度共有できる。
美味いってのは、ある一定以上のレベルをクリアしてれば
そっから先は好みだったり、ちょっとした事だったりするっしょ?
567 :
名無しなんじゃ:2008/12/28(日) 23:33:26 ID:1X6J/fqk
さようなら広島ランメン
>あと広島らんめんは場所決まってないけど移転ということらしい
569 :
名無しなんじゃ:2008/12/29(月) 12:00:46 ID:XSZ8aQ2Y
針金は作る人がちょこちょこ変わるので元の味が分らなくなった
>>566そうだよね
個人の味覚で旨い不味いが決まる
旨い店だけ書きこむのは不十分だよね
不味い店をセットで書けば、その人の好みが解る
563的なレスが好きだけど、旨い店も5店は書いたらどう?
仙八の流川店の店長が登場したよ!
chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1171098579/l50
572 :
名無しなんじゃ:2009/01/10(土) 14:58:41 ID:4TVcqaNI
マスコミに何度も登場するラーメン屋が本当にうまいのか?
福岡のラーメン屋の場合、マスコミに登場するようになって、
味が落ちたラーメン屋は多い。
テレビに出たら偉いのか?
芸能人が出入りすればすごいのか?
自分の好みのラーメン屋は誰にも教えてはいけない。
秘密にしておくものだ。
573 :
名無しなんじゃ:2009/01/10(土) 17:36:18 ID:e6/Qo/wE
ラーメンじゃないけど、舟入のきさくもうまいよ!
574 :
名無しなんじゃ:2009/01/13(火) 14:47:29 ID:YPBABjkw
今さっき「歩いていこう」に車で行って来たけどw
マジで美味しかったぞ!!
575 :
名無しなんじゃ:2009/01/13(火) 19:09:40 ID:5kQkLZTM
バリ馬でうまいのは、漬物だけ。
ラーメンはしょっぱくてまずい。
577 :
名無しなんじゃ:2009/01/16(金) 23:30:24 ID:uTwXOsNQ
富士見町の周園のネギソバがうまいぞ! あの上品なスープがたまらん! リーガの龍鳳のネギソバが旨いと思ってたけど周園のネギソバで十分満足するよ!
安いし!
578 :
名無しなんじゃ:2009/01/18(日) 12:54:42 ID:u9ZvYy2w
なんだかんだ言って広島といえば陽気が一番だな。
そういや最近セブンイレブンでもカップラーメンになってたな。
579 :
名無しなんじゃ:2009/01/20(火) 09:16:33 ID:7fFM88ZU
陽気が不味いとは言わないが・・・
一番とは思わないなぁ
『麺屋元就』もサンクスでカップラーメンが発売されたぞ
580 :
名無しなんじゃ:2009/01/23(金) 00:19:13 ID:kXON4I7U
自分もこってり好きなので天一好きです。麺は昔の太かったほうが好きです。
チャーハンをレンゲに半分入れてスープをすくって一緒に食べると悦です(^^)
博多行っても長浜ラーメンよりキャナルシティの一蘭行くほうです。
こってりの味噌って事で言うと、パルコ近くのラーメン亀王の味噌ラーメンは天一のスープの味噌版って感じで好きです。
流川の仙八昨日行ってきました。スープはドロリとして一瞬期待持てましたが、『 ごめ〜ん、しょうゆダレ入れ忘れちゃったよ』っていつか言ってくれるんじゃないかと期待しつつ味の無いラーメンを黙々とすする羽目になりました。。
あっさり好きにもこってり好きにも受け入れられない味だと思いました。
581 :
名無しなんじゃ:2009/01/23(金) 00:33:47 ID:kXON4I7U
つーか、日清のラーメン屋さん、味噌、生めんタイプを超えてないラーメンが店で出てくるとガッカリしますよね。。。
>>581その流川の仙八の店長がここで叩かれてますよ
エッチティティピィchugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1171098579/l50
583 :
名無しなんじゃ:2009/02/08(日) 08:00:06 ID:.793f65Y
age
584 :
名無しなんじゃ:2009/02/10(火) 00:14:51 ID:G3dxcDwg
つまらん話で恐縮ですがねえ。
ここではうまいと思う店をうまいと
いうだけで十分ではないですか?
それだけじゃあ、ネタがつきるかなあ。
でも、陽気も天一もおれには十分おいし
いからあんまり言うことないんだよ。
歩いていこう、どこだったっけ。
ああ、そいういや東麺棒もうまいよなあ。
585 :
名無しなんじゃ:2009/02/12(木) 21:10:48 ID:.QxeSoU.
とうめんぼうの醤油って意外とうまかったよ
586 :
名無しなんじゃ:2009/02/13(金) 14:39:33 ID:2pDFhTMc
陽気って1番だと他県に胸を張って言えるかといえばそうでもない
濃厚なのはいいが、この前食べたら臭みが鼻についた
587 :
名無しなんじゃ:2009/02/13(金) 16:28:16 ID:wHwOI5oY
陽気とか、すずめ?とかよく有名どころ行ってみたけどなにがうまいのか分からなかった
それと比べてセンターガイの250円ラーメンはお世話になったなあ〜昔はほとんど毎日いってた
今は従業員様変わりして違うけど、当時のおばちゃん達のキャラも好きだったし、ラー油いれまくって食べてたのがなつかしい
まあ昔話はさておき、、最近はまってるのが八戒で、大昔
宇品ジャスコの近くにあった行列できてたラーメン屋を思い出してしまった。
とりあえず我馬に並ぶぐらいなら一度は行く価値あるよ。オヌヌメ
588 :
名無しなんじゃ:2009/02/13(金) 16:28:44 ID:3BYo5MrY
中広3町目にある「野菜ラーメン」はどうだ?
589 :
名無しなんじゃ:2009/02/13(金) 18:00:19 ID:yKj2OtGA
来頼亭
個人的にはあ味が一番
一白の塩は美味いな
ご飯がすすむ
もう十数年前になりますが「来頼亭」に初めて行ったとき
あまり美味しいと思わなかった。
麺ダブル?か大盛り?だったかを食べたのが原因?
俺の口が奢ったのか
旨いラーメンが増えたのか?
昔のすずめは旨かったといような気がする
最近のすずめが不味いうわけではない
でも、ちょっと塩っぱくなった気がする
どうかな?
594 :
名無しなんじゃ:2009/02/14(土) 01:48:13 ID:bBCAWtZ6
ふじもとの味が落ちたと聞くが本当か?
ラ板見てるとアンチがわめいてるだけ、って言うふうにはみえないから本当じゃね?
まぁ、支店二つはかわってないみたいだし俺的に無問題だけど。
596 :
名無しなんじゃ:2009/02/14(土) 07:46:14 ID:bdqOIJzU
博多の元祖長浜屋の棒ラーメンが発売されたと九州の友人に聞き
福岡に行った時に買いだめしたら、近所のフレスタに普通に売ってたorz
インスタントにしては良い線いってるが、1食入り208円は高い
でも替え玉も別に売ってるとこは、さすが本場仕様
インスタントったら、福島ラーメンうめーな。
マルタイは苦手だがこっちはうまい。
安いし。
598 :
名無しなんじゃ:2009/02/15(日) 10:37:39 ID:p./cq.oI
やっぱりインスタントだとうまかっちゃんかな
汁すくなめで鍋で煮込んだらぶりうますぎるぜ・・
汁にご飯いれてくったりして・・もう・たま・・たま・たま
調理後にいれる油がわし好き
陽気のインスタントっつーか、生めんの奴、糞不味いらしいな。
製造業者が香川だか愛媛だかの会社っつーのもワロタ
>>599不味けりゃ
陽気のばあさんが文句を言うんじゃない?
教えてやれよ
601 :
名無しなんじゃ:2009/02/16(月) 15:22:05 ID:UBsPXl36
尾道にてんぷらラーメンがあるってTVでやってたけど、食べた事ありますか?
美味しいらしいですよ!
hh
doronnjo
がんばり
がんばり
603 :
名無しなんじゃ:2009/02/19(木) 22:15:36 ID:0/hoRNUk
夢タウンの満州屋いって日本一の餃子とやら食べたけど、味の素の冷凍餃子以下だった。。。
つーか同じフロアの丸亀製麺の釜揚げうどんにカルチャーショック受けた。満州屋客ゼロ丸亀製麺10人並んでた。
>>603このスレ見てたんじゃないのか…何故w
>>253 >263 >264 >268 >278 >283 >325 >327 >350 >351 >457 >562
605 :
名無しなんじゃ:2009/02/20(金) 18:59:43 ID:WVK6O3ac
カップ麺はなかなか再現しているけど紙パックの方はみやげものの感覚だよね。
606 :
名無しなんじゃ:2009/02/22(日) 17:17:42 ID:6xISXJYw
一杯1000円のラーメン、どう思う?
アルパーク東館地下のラーメン屋ってうまいのかな?
歩いていこう店主の態度最悪。
他にもここでむかついたやついない?
>>606その価格設定だけであり得ん。東京人にでも食わせとけw
610 :
603:2009/02/24(火) 20:20:58 ID:xGUPeDsk
ほんとだ(^^:)
冷凍餃子以下。。。そんなんでした^^:
おなじく夢タウンのらーめん花月、黄金味噌ラーメンはイマイチでしたが焼きラーメンはなかなかでした。
祇園大橋手前の元ペッパーランチのとこのラーメン屋、もりそば中々だったと思います。
あと、ラーメン寅は好きです。椅子が10席ちょいなのに店員5人くらいいたりします。日替わり定食650円なんですがかなりお得ですよ。あと味噌ラーメンも野菜たっぷりで好きです。
店は汚いですが。
611 :
名無しなんじゃ:2009/02/25(水) 23:01:48 ID:pare44xA
西山製麺マジうまい!
>>608オープン当初はそんなに悪くなかったが、
つい先日行った時には、かなり悪印象だった。
あとつけ麺の提供がいつ頃になりそうか聞いてみたが、
なんかやる気なさそうな反応。
あの店もあまり長くないかも。
test
>>599あれはスープにニンニクすりおろしを入れて少し加熱すると
けっこうおいしくなるよ
みささ味美が閉店らしいね?
何でも地元へ帰るそうです。
>>615たぶん、「あ味」の事言ってんだろうと勝手に想像。
ネットでその情報見て先日食ってきたんだけど、そんなアナウンスどこにも無かったような希ガス…
マジな話しなのかな?
テスト
618 :
名無しなんじゃ:2009/03/12(木) 00:18:52 ID:36czQGiY
来頼亭 最悪!家族経営かな?娘が腹たつ!
それはここでは関係ない気もするが
安佐北の白木に抜ける道の途中にある「遊山」って掘っ立て小屋みたいな店だけど
マジで美味い。場所は悪いのに人は多い。ひょっとして有名な店なのだろうか
621 :
名無しなんじゃ:2009/03/15(日) 10:23:20 ID:15ktdA82
>>612先週行ったけど、なんか愛想悪いっていうか。
客商売としてはよろしくないって雰囲気、お客を待たせても気にしない。
それにラーメン屋としての基本ができてない。
冷えたどんぶりにスープを入れたら、ぬるくなるのはあたりまえだが、
それが分かっていない。
おかげでかなりぬるいラーメンを食わされた。
>>621オレが1ヶ月前に行った時と変わらず態度悪いんだな。
やる気無いなら店を止めれば良いのに。
>>616アナウンスあったよ。入り口はいってすぐのとこ
624 :
名無しなんじゃ:2009/03/18(水) 19:49:12 ID:/bgvBNgo
歩いていこうって店そんなに悪いんか?て言うか直に言えば?
>>624帰り際の態度にもムカついたので、文句言おうとすると、察したのかすかさず「ありがとうございました」と言われ気勢をそがれた。
もう行かないから言う機会も無い。
626 :
名無しなんじゃ:2009/03/19(木) 08:56:40 ID:DxbI559I
>>6259〜10人くらいお客は出入りしたが、ただのひとりにもありがとうという言葉は
聞けなかった事実がある。
627 :
名無しなんじゃ:2009/03/19(木) 22:00:16 ID:Go1xeS5c
そんなに長いこと居たのか?
そりゃお前が迷惑なんじゃ?
それはあるなあ
イオン祇園が出来たらりょう花とさんやとかんかん亭に行ってみたいな。
駐車場代わりに使うのかい?
アクアのラーメン屋が思いがけなくウマーで満足だった
広島でなんかうまいラーメンない?
ある
634 :
名無しなんじゃ:2009/04/25(土) 08:32:02 ID:15P5XfHA
nai
635 :
名無しなんじゃ:2009/04/25(土) 10:05:02 ID:kxhrqPoY
元就、紺屋、満得、陽気ってとこじゃね
来頼亭に関しては固めん、小盛りにしないとデフォがやわ湯で
なんで若者にはあわん
オレはあそこの親娘すきだよ。常連との会話きいてたら失笑する
ふじもと、元就、我馬でしょう
?
個人差ってもんがあんだよ、( ゚Д゚)ヴォケ!!
639 :
名無しなんじゃ:2009/05/06(水) 23:17:16 ID:RtlW96iM
もうここでは語られることもないが・・
我馬って,席が半分以上空いているのに平気で客をまたせるのな,
しかも,急いで片付けようともしないし指示も出ない
おそらく経営者が「またせときゃ人気店に行った気で満足するだろう」とか,
客をなめきってるんだと思う
この前もそうで,文句いったのだが
今日も同じ
さすがに席の3分の2が開いてて
俺の前に2人待っていて,しかものろのろ動いている店員を見て
ひどすぎるので帰った
客をバカにしてる店って味以前に失格だと思う
こういう店で,「大声でマニュアル通りに声出せば良い」
とか,学習したバイトって使えなさそう・・
ガバ行くなら博多屋で高菜ぶちこんでワシワシ食ってりゃいいや、っておもっちゃうわ。
並ぶのマンドクセ
俺はきさくで人気店の(ryと思ったよ。
入店しても無言、席が空いても無言、辛さだけ聞いて退出するときも無言。
二度と逝きません。
そもそも並んでまで食うモンじゃないと思うけどなー━━━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━━━!!
644 :
名無しなんじゃ:2009/05/12(火) 02:07:58 ID:vfTWw8Ro
広島風つけ麺は苦手!
しかし、つけ麺自体は好き!
こんなわがまま?な奴ですが、広島風じゃないつけ麺で
お勧めの店があったら教えてください。
645 :
名無しなんじゃ:2009/05/12(火) 03:17:14 ID:44SP6usY
元就の武蔵つけ麺 これはイケル
麺喰い終わったらスープ割りね
646 :
名無しなんじゃ:2009/05/12(火) 07:23:45 ID:lOGDCuFY
福屋の裏にできた「福島町名物でんがくうどん」って書いてある
店の「でんがくラーメン」はあっさり味でおいしかったけど
「でんがく」が少なすぎる。福島町の「でんがくうどん」位に
山盛りにしてほしかった。知らないで注文した人は驚くというか
引くだろうけど。
「福島町名物」という看板には清々しささえ感じた、良い時代に
なったのかな。
647 :
名無しなんじゃ:2009/05/17(日) 02:07:47 ID:0pAUwWCU
府中町の,むかし天霧があった所にできた尾道ラーメンの店が
すごくうまいと言うほどじゃないが,そこそこいける。
「中村製麺」って名前の店
尾道ラーメンのルーツとも言える「中村製麺所」の名前と
一緒だが,関係あるのかどうかはわからんけど…。
尾道ラーメン(480円)もいいが,炒飯も結構おいしかった。
セットもあるが,炒飯単品でも330円と安い割によかった。
648 :
名無しなんじゃ:2009/05/17(日) 19:02:41 ID:Xlxbi892
>>645HPのお品書きに無かったんだけどスープ割ってなんですか?
元就はぶた飯も美味いね
650 :
名無しなんじゃ:2009/05/18(月) 21:51:37 ID:RvvjD9W.
>>648スープ割りは、つけ汁をスープで割ってくれるサービス
関東系のつけ麺ではよくある。
つけ汁をそのまま飲むとからいのでのどにくるがスープ
で割ってもらうとまろやかになって飲み干せる。
サービスなので無料だが込んでるときは空気呼んでな
西原にあった『龍の家族』跡に広島ランメンできたね。
そごうのは、なくなったのかな?
移転ってカキコあったけど・・・
でもHP見てみると250円ではないのね。
まったく別のお店なのかな?
652 :
名無しなんじゃ:2009/05/19(火) 00:13:39 ID:VcD1nCL6
広島ランメンが,時代に合わせて外装を変えたのが竜の家族なのでは?
最近のノスタルジック路線で広島ランメン復活か?
653 :
名無しなんじゃ:2009/05/19(火) 10:48:26 ID:rGjIgDYA
龍でも麺は卵麺でしたっけ?あの近辺は珍豚香ちからココ壱ブックオフドンすき家
吉野家があって充実してるなぁ。
>>646今日、でんがくラーメン食ってきた。
なんか、懐かしい気がした。
四川マーラー行ってきたけど、評判どおりおいしいね。
今後はわざわざきさくに行かなくてもいいや、とおもた。
隣でピザが漬け麺大盛りにライスおかわりしまくりながら
ペチャクチャ音立てながらむさぼり食っててワロタ
そりゃ太るわ。
656 :
名無しなんじゃ:2009/05/21(木) 14:15:26 ID:X5KHz/Ds
このまえ,博多いったんですけど,ナビでラーメンって調べたら有名な店が候補にでてきて,そこへ行こうってことになったんだけど,途中で,お客さんが沢山入っている店があって,そこで食べちゃいました。
看板は「博多ラーメン」だけで店の名前はよくわかりません。
近くにうどん屋と公園があり,公園わきのチケットパーキングにとめました。
広島の大多数のラーメン屋と違って,安くて,うまい店でした。
たまにこういう文章を見るが
何をどうしたら「、」が「,」になるんだろうな。
いちいち変換してるんだろうか。
〜ですけど、〜ったんだけど、…って読みづらいw
よかったね
おれもたまたま飛び込んだ一心がうまかった
住所は中央区長浜1-4-22だ
旨かったら住所と店名ぐらい記録しとけよ
文章とともによっぽどの馬鹿としか思われないぞ
なんだかんだ言っても天下一品のラーメンが一番美味しいでしょう?
癖になるって言うか、本物の味って言うか
天下一品にくと籠のタマゴが無くなるまで食べるよ
>>660>>661俺も天一マンセー派だけど
最近の健康ブームで、周囲の人からは
『あんなドロドロの化調タップリなラーメン食べられない』とか言われる。
実際どうなんだろ・・
卵は栄養が多いから一日に1個で十分って聞いたことあるよ。
でも天一に行くと、注文してから待つ間に2つは食べてしまうけど。
殻むいて塩振って半分食べて
黄身の中に「ラーメンたれ」を垂らして食べるのがまいう〜。
俺は8個は食べるよ
でも夜中に下痢になる
そりゃ卵じゃなくてラーメンの所為
特にニンニク
665 :
名無しなんじゃ:2009/06/13(土) 11:07:59 ID:Iq7vYx2s
歩いていこういった。
どれも微妙な素材をつかったコンビネーション。
うん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜もういいや
666 :
名無しなんじゃ:2009/06/13(土) 19:20:38 ID:9KVdWQHM
上海総本店 店は汚いがうまい
667 :
名無しなんじゃ:2009/06/13(土) 21:06:28 ID:bA2TkrPo
天下一品か・・・おれも結構好きだな。
卵は席ついて1個、注文して1個、ラーメン来てスープに落して1個、喰い終わって〆で1個。
計4つは食うなw
668 :
名無しなんじゃ:2009/06/14(日) 08:37:53 ID:cSqHbq0M
卵たべすぎたら。コレストロールたまるよ。
一日2個以上は、毒ですよ。
ラーメン食ってる時点で卵が毒とか
言う資格なし
670 :
名無しなんじゃ:2009/06/19(金) 00:12:30 ID:MUJ0vUxs
基本的に卵は体によくないです。
ラーメンに資格なんてありませんから^^
国家試験か?
あほじゃ669
ラーメンが体に良くないんだよ
そのくらいの文脈も読めねーのかよ
「国家試験か?」なんて、面白くもねぇ返ししてんじゃねぇよ
と、速攻で反応w
673 :
名無しなんじゃ:2009/06/20(土) 03:56:23 ID:EXrEazec
上海総本店
化調?
実際どうなんだろ
674 :
名無しなんじゃ:2009/06/20(土) 07:40:25 ID:7uQfouDE
赤ペン先生です。
ラーメンが体に良くないんだよ
そのくらいの文脈も読めねーのかよ
「国家試験か?」なんて、面白くもねぇ返ししてんじゃねぇよ。
文章全体に頭の悪さが出ております。もっとがんばりましょう。
次回を期待しております。
675 :
名無しなんじゃ:2009/06/20(土) 19:17:46 ID:mq.cI65Y
どうして、つけ麺はあんなに高いの?
辛くなくっていい。
半額セールやっている時にしか食べないよ。
676 :
名無しなんじゃ:2009/06/21(日) 10:15:51 ID:b4hQSZ3o
たかいよね。いやラーメンそのものが高い。
450円ぐらいしかはらえない。
ラーメン業界は。定額制にするべき。
わかったか、ラーメン店主達よ!
677 :
名無しなんじゃ:2009/06/21(日) 14:19:05 ID:G/Mo9Pfs
高いと思えば無理せずに分相応に安く済む物で我慢すればよい
678 :
名無しなんじゃ:2009/06/21(日) 17:39:32 ID:b4hQSZ3o
そもそもラーメンは、料理ではない。
素人でもできる。料理の腕や才能は関係ないのである。
だから、あたりはずれが多い。
そんなんで釣れるかぁ?
680 :
名無しなんじゃ:2009/06/22(月) 10:33:51 ID:mEguWVJE
天下一品がやっぱ旨いね。広島では一番っすよ!
薬研堀にある、めん壱の汁なしタンタンメンが好きじゃ〜
最近、冷麺も始めたみたいでうまい!!
どっちを選ぶか迷う><
兄弟達一回食ってみてくれ!
682 :
名無しなんじゃ:2009/06/22(月) 22:59:15 ID:hTfBXht.
旨そうじゃ〜 いってみよ。どの辺にあるん?詳しく〜
683 :
c:2009/06/23(火) 01:36:19 ID:ln7ngoow
コツコツまず
684 :
名無しなんじゃ:2009/06/24(水) 00:53:29 ID:ve7x27q.
廿日市の丸忠のラーメンが好きだ。
ほう。丸忠ってラーメンもあるのですかー。
686 :
名無しなんじゃ:2009/06/24(水) 10:12:51 ID:DGYGvVwM
このスレで褒めてある店には行かない方が概ね正解。
すでに廃業している店を褒めているレスは概ね本音。
何を根拠に書いてんだ、このバカ
688 :
名無しなんじゃ:2009/06/26(金) 00:09:50 ID:NJ2rAASg
つられたね
俺は、博多屋の替え玉無料デーをねらう。
長浜ラーメンのみを注文。
1杯目 素の味を楽しむため、コショウとゴマのみを入れる。
替え玉1玉目 トッピングを楽しむため、からし高菜・紅しょうが・にんにくを入れる。
替え玉2玉目 麺を楽しむため、かた麺で注文する。
替え玉3玉目 まだ挑戦したことがない。
690 :
名無しなんじゃ:2009/06/26(金) 21:42:27 ID:114WYY1E
おなかこわすよ。
691 :
名無しなんじゃ:2009/06/26(金) 22:01:46 ID:mq3g4sSk
2件も来来亭イラネ。
博多屋は気軽に行けていいよね。
並ぶことはまずないし
提供は早いし
トッピング充実してるし
味もまーまーだし
値段もそこそこだし
693 :
名無しなんじゃ:2009/06/26(金) 22:56:39 ID:4Vvcq10w
佐伯区方面でうまい店探してるのおれの評価
味喜=きくま>チェーン店の壁>天下一品>>ばくだんや>我馬
味噌ラーメンのおいしい店はないですか。
695 :
名無しなんじゃ:2009/06/27(土) 22:06:40 ID:QP00RO56
>>694味噌は味に差が出にくいからチェーンのどさん娘ラーメンとかいっとけばいいんじゃね?
697 :
名無しなんじゃ:2009/06/28(日) 15:47:31 ID:pvTVcYiI
山頭火は高いくせにいまいちだよ。大阪はうまいよ
699 :
名無しなんじゃ:2009/06/30(火) 14:55:19 ID:JivrM3Mc
確かに味噌ラーメンは俺が作ってもそれなりの味のができちゃうわ。
701 :
名無しなんじゃ:2009/06/30(火) 17:49:04 ID:ivB6v9Zk
ラーメン屋においてある、まっ黒いだしに漬かっているおでん。
真っ黒いだしなのにそんなに塩辛くなく卵とかも中まで味がしみている。
あれを自宅で作りたい。
どんなレシピなんだろう?
702 :
名無しなんじゃ:2009/06/30(火) 23:45:33 ID:Nyd1czY2
あの黒さは、黒ごまです。以上
704 :
名無しなんじゃ:2009/07/01(水) 11:21:12 ID:QjsM8LiY
そう思う^^バカ舌ならしかたないよね。
705 :
名無しなんじゃ:2009/07/01(水) 21:16:38 ID:DFX8zwVA
歩いていこうは、今日がらがらだった^^
707 :
名無しなんじゃ:2009/07/13(月) 15:02:11 ID:HA36OppM
やっぱ、サッポロラーメン出前一丁が一番かな^^
こないだ行った店便所の芳香剤のにおいがしてひさしぶりに羽根虫も見て早く出たかった
海風堂のスペシャルまたなくなったのか
710 :
名無しなんじゃ:2009/08/06(木) 00:59:30 ID:K1UXofYY
こんうあのじゃれーらP面どうよ???おいしいの???
お、久しぶりに覗いてみたら基地外発生してるな
麺壱商工センター店オープン!!
今日は行列が出来てた、並んで食べた価値ありました!
場所が分かりにくいけど、久しぶりに満足した麺が食べれて幸せ♪
713 :
名無しなんじゃ:2009/09/05(土) 02:27:19 ID:sIUd8LHY
場所 詳しく
宣伝乙
716 :
名無しなんじゃ:2009/09/10(木) 10:16:22 ID:366/jacI
だぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜ
だぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜ
だぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜ
だぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜ
だぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜだぜ
717 :
名無しなんじゃ:2009/09/10(木) 13:16:59 ID:zFIs2Xxc
今日、福岡に日帰りで行って来たついでに、元気一杯に行って来た
広島には無い味だった
>>718当然スープを一口啜って首を傾げたあと
ご馳走様って立ち去るか高菜を食べて物凄い勢いで完食したんだよな?
ライスを頼まなくてよかったよ、高菜を直に食ってたら
猛烈にむせて、ひんしゅくをかう所だったよ
途中でラーメンに少し入れただけでも辛かったから
スープを飲み干してから、嫁の食べ終わったスープで替え玉した
白島のそのまんまラーメン、閉店してたい焼き屋になってるな
幻のラーメン亭
昔はよく行ったけど、今はあのへんに用事ないから行ってないがどうなんだろ?
724 :
名無しなんじゃ:2009/10/02(金) 16:52:47 ID:OBl3CQao
東雲の面館ってどう?
725 :
名無しなんじゃ:2009/10/02(金) 17:05:33 ID:cqYosgq2
>>724評判はいいが俺の口にはあわんかった。
薄くて臭い。
久々に東雲の天下一品に行った。
秋のラーメンとやらは美味かったが、
チャーハン餃子セットで1700ってのは高いだろう
728 :
名無しなんじゃ:2009/10/04(日) 12:51:32 ID:iWLkgtwc
いいなぁ
中広の天下一品はなくなっちゃったよ・・・
729 :
名無しなんじゃ:2009/10/04(日) 15:06:18 ID:QxBb9gIs
天下一品って、まだゆで卵は食べ放題なんかな?
731 :
名無しなんじゃ:2009/10/04(日) 15:14:26 ID:iWLkgtwc
カムバーック、天下一品in中広!!
>>724俺は好きだな。
でも味がうすいのでカレーラーメンかキムチラーメンを注文する。辛っぴは辛すぎ。
麺は普通麺・固めで一杯食べてから替え玉で細めんを食べる。
駐車スペースが少ないのが難点。
ここで話題になって、天一少しは味変わったか?
全国チェーンである以上、簡単に味なんて変わらないんじゃないかな?
もし変わったとしたら、仕入れのスープを水増しして儲けようとしてる時位かと。
>>734その水増しスープを京都と同じ濃度にしてほしいんだよ
広島の天一は関西の天一と別グループじゃないっけ?
最近ばり馬が増殖してるがどうなん?
とりの助はまぁまぁだったが深川店が無くなってがっかり。
>>735今から20年近く前、まだ天一が鷹野橋にしか無かった頃、
スーパースタミナスープとかウルトラスタミナスープっていうのが
メニューにあった。
スープを煮込む時間が違うのだが、もうスープと呼べる濃さでは
なかった。どろどろで、味噌って感じ。麺にまとわり付くというイメージだった。
それに比べれば今のスープはうすいな。
739 :
名無しなんじゃ:2009/10/13(火) 19:37:21 ID:3BYo5MrY
>>738えっ、えっ!
20年近く前って・・・
天一の広島初は鷹野橋だったの?
ウルトラスタミナスープってのを食してみたい!
H7年頃に行ったことがある!
天一が小汚かった頃が懐かしいな。
まぁ俺に取ってのその頃の天一は池尻大橋店なんだけど。
天一=コーンとこてっちゃんって感じだったから
広島で初めて天一に行った時、めっちゃ違和感あった
>>739天一は約30年前に新天地にできたのが広島初出店だよ
その近所にできた幻霜ラーメンどうよ
744 :
名無しなんじゃ:2009/10/13(火) 23:16:01 ID:fD2xWuA2
福屋うまいもん市の徳島らーめん東大、うまかったで!
745 :
名無しなんじゃ:2009/10/14(水) 01:55:40 ID:secJHlrw
金龍のやみつきラーメンが意外や意外にも食えた。
麺が以前と違うような気もするし。
天一より良いかもしれん。
海風堂移転かよ…吉島とか普段行く機会ねーよ…あーぁ
地代家賃が高すぎるんだろうなー
748 :
名無しなんじゃ:2009/10/28(水) 11:30:37 ID:RRaQGDkU
江波とか吉島とかほんと不便だから勘弁してほしい。
749 :
名無しなんじゃ:2009/10/28(水) 12:37:43 ID:xsxbTrQI
吉島東1丁目?
> 吉島一丁目のバス停すぐ近くです☆
だってさ。
これまではアストラム降りて歩いて行けてたのに、
わざわざバスに乗らないと行けないような場所じゃあね
自分にとっては無くなったも同然。残念!
>>750アストラムの駅から歩いて5分のトコに住んでるが
まだ1度も乗った事ない
工事してる時から気にしてたのになぁw
はりがね行ってみた、胃がもたれるというクチコミだったが
胃もたれないぞ、美味しかったけど期待はずれだった
753 :
名無しなんじゃ:2009/10/29(木) 23:33:05 ID:1/ioDOeQ
マジで一番まずいラーメン屋は何処?
754 :
名無しなんじゃ:2009/10/30(金) 02:29:14 ID:TRt0wngI
突然ですが広島の方にお願いです。
厳島神社のフェリー乗り場の近くで、屋台ラーメン屋で流れてる曲を
教えてください。
おやじがイェイイェイとノリノリでした。
カキラーメンとか売ってる店です。
>>753マツダスタジアムで売ってた一杯1000円の前田ラーメン
最近は厳島神社にフェリー乗り場があるのか?
久々に五丈原のラーメン食ったら
やっぱり美味かった。
758 :
名無しなんじゃ:2009/11/01(日) 13:03:06 ID:iIBT5236
>>756くだらんレスつけんな ( ゚Д゚)ヴォケ!!
760 :
名無しなんじゃ:2009/11/03(火) 11:38:29 ID:rMiaHLBo
面館ですが
>>726
>薄くて臭い。
私は”絶妙で香ばしい。”と表現します。
醤油&にんにく&味の素で味を誤魔化してる店とは明らかに異なります。
その分、値段が・・・・・
761 :
名無しなんじゃ:2009/11/28(土) 10:43:59 ID:jOGNtEgg
らぁめん 紺屋
ホームページの更新が頻繁に行われている(それはいいことだ)。
しかし、店の人を見る限り、それが可能であろう人が思い浮かばない(個人的感覚)。
もし、どこかのIT業者に依頼してHP更新料がラーメン代にONされているのだったら勘弁して欲しいな。
紺屋って中筋のときに比べると倍近い値段になってるよな
763 :
名無しなんじゃ:2009/11/28(土) 10:57:50 ID:jOGNtEgg
広島でラーメン一杯900円とか千円はねーべ!
TJhirosimaにらーめん半額になるクーポンが付いてきますね。
年末年始は何軒かまわりたいな〜
昔、流川に龍ちゃんって店があってうまかったような気がするが、
たいてい酔っ払って食ってたのでホンマにうまかったかどうかわからん。
覚えている人おるかな。
龍王の南向に有った店だよな
俺はあの辺だと薬研堀出口のロンドンの横に有った中華料理屋のタンメンが好きだった
高かった記憶があるね。
子供の頃だったので家族で行ったことしか無く、支払いも両親だったのだけど、
30年〜25年前で一杯800円くらい?
国松美味かったよ。
きさくとは方向が全然ちがうのがまた良い。
国松って汁無しタンタン専門? ちゃんとラーメンもあるの?
具がネギのみって…よっぽど自信あるんだな
国松行ってみた
たしかにあれはかなりうまいわ
担々麺もラーメンもおすすめ
きさくもくにまつもライスが柔らかすぎる
汁なし坦々麺にはそのほうが合うのだろうか?
775 :
名無しなんじゃ:2010/01/30(土) 10:59:42 ID:Z7CaTUAE
天一のこってりとどさん子の味噌ひさしぶりに食いたい
>>774国松のライスもやわらかいのか
ラーメンも汁無しも固めの飯が合うとおもうんだけどなー
777 :
名無しなんじゃ:2010/01/30(土) 22:56:28 ID:VK3SXi5U
国松って何処にある?
778 :
名無しなんじゃ:2010/01/30(土) 23:20:15 ID:nahVHPp6
ググレカス!!
779 :
名無しなんじゃ:2010/01/30(土) 23:50:38 ID:VK3SXi5U
ハイ!
780 :
名無しなんじゃ:2010/01/31(日) 14:29:47 ID:zhJQEmzw
ばり馬ってコッテリ系で好きなラーメンなのですが
どこのお店も塩辛くないですか?
781 :
名無しなんじゃ:2010/01/31(日) 23:18:34 ID:RkgCZaas
>>774くにまつの飯ふつうだったぞ。
きさくは飯というより糊だなw
782 :
名無しなんじゃ:2010/02/01(月) 06:07:29 ID:RezCmf.A
>781
糊
正しい表現です。
炊き方の問題ではないと思う。
数年間熟成させたやつにたっぷり水入れたらああなります。
結論。不味ければ食うな!
くにまつがさっきTVに出てたぞ
この時間にテレビが見れるってステキ
羨ましいだろ!
今日も夜勤だけどね
>>785おいらは連休〜
でも給料日前でラーメン食べにいけないorz
>>780そうかなー。醤油とんこつならあんなもんじゃない?
788 :
名無しなんじゃ:2010/02/21(日) 18:02:49 ID:tnf0GYaQ
紙屋町の藤原ってどうなん?
>>788所詮つけ麺屋と同じチェーン店だからねー。しれてるでしょ。
790 :
名無しなんじゃ:2010/02/26(金) 23:02:21 ID:KIR.qbL2
くにまつ臨時休業だって。
再開未定だと。
791 :
名無しなんじゃ:2010/02/27(土) 19:08:46 ID:5D1lVOno
↑月曜から再開します。
792 :
名無しなんじゃ:2010/02/27(土) 21:48:10 ID:0WhUNrmY
尾道
793 :
名無しなんじゃ:2010/03/07(日) 22:13:37 ID:y2UcIK/Q
「福和うち」のラーメンが美味しかった
794 :
名無しなんじゃ:2010/03/10(水) 18:28:15 ID:e5N576dQ
3月9日は我馬の10周年だったらしいけど、シャオ某の所で酷すぎる書き込みがあった。
『店と客の織りなす祝賀ムードというか一体感』
って何?寒いと言うか、失笑と言うか、そんなラーメン屋が存在するなら見てみたい。
私もその日に行ったけど、ほとんどの人は黙々と食べてるか、仲間同士で話しながら食べてるか、
普通のラーメン屋として当然の様子。デタラメにも程がある。
そりゃそうだろーなー。
勝手に妄想して書き込みしてほしくはない罠
796 :
名無しなんじゃ:2010/03/14(日) 23:36:45 ID:VKK8t+vg
ちからの中華そば! 旨いな! 安心するよ!
797 :
名無しなんじゃ:2010/03/15(月) 08:16:10 ID:DU80eifA
ちからは美味い、メニューにチャーシュー麺を加えてほしい
798 :
名無しなんじゃ:2010/03/15(月) 22:29:04 ID:4n0qOqzA
トッピング出来るよ!
正直國松のラーメンのどこがうまいんだ?薄い鶏がらしょうゆラーメンじゃん。
一度しか行ってないし汁なしは食べてないから他は分からんが。
汁なしは隣のやつが食べてるのみると皿がおもしろかったので少し期待。
ブログやったりHPやったりする人は毎度毎度濃いもん食ってるから
たまにアッサリ味があると評価高くなっちゃうんじゃない
國松は知らんけどみのるの時そう思った
自分はこってり系が好きなので、
國松ではツレが「ラーメン」食べるのを見て
自分はここではラーメン頼むまいって思ったw
ただ、あっさり好きのツレは超オイシイ!って言ってたよ。
国松行ってきた
具なしラーメン食べたけど汁がめちゃくちゃ熱かった
それしか印象がなかったです
貧乏舌にはわかりやすいこってり味が向いている
ジャンクフードと同じだよ
804 :
名無しなんじゃ:2010/03/20(土) 22:42:37 ID:pX+3J1fw
金持ちの舌をお持ちの方が現れたようですw
だったら何でこんなスレ見てんだ?って話www
国松のごはん大盛なのはうれしいがたしかに柔らかすぎ
坦々麺は辛さ足りないのでラー油とかテーブルに置いてほしい
807 :
名無しなんじゃ:2010/03/29(月) 10:54:14 ID:zOxtpSUw
国松は何時頃行ったら並ばずに入れるの?
稲荷町の老四川の担々麺が美味すぎる
店員がみんな中国人
809 :
名無しなんじゃ:2010/04/04(日) 12:27:20 ID:G3N4LqiQ
こないだ大手町にいたとき少し昼時を過ぎて陽気にいくともう休憩中だった。
しかたなく裏通りの八起に行ってみた。…ガックリ
悪いこと言わんから大手町の陽気はやめとけ。
陽気なら江波か横川をお薦めする。
大手町の陽気は店員さんの1人が乳でかいよね
ちょっと大手町の陽気に行ってくる
813 :
名無しなんじゃ:2010/04/07(水) 21:33:21 ID:xvj02JJQ
大手町にも陽気あったのかw
初めて知ったわw
814 :
名無しなんじゃ:2010/04/07(水) 22:21:43 ID:pUPcjuPg
大将の奥さんでしょ!
土日で二箇所ほど行ってみた。
国松・・・以前KUNIMAX食べたので、今度は普通の汁なし坦々麺の辛口を食べてみた。
山椒よりも唐辛子がキツイ。「きさく」や「赤竜」が好きな自分にはちょっと合わない感じ。
弁慶・・・紙屋町のパソコン工房とパチンコ屋の間の100円パーキングのところの広島風つけ麺の店。
昔、らいおん亭があったところ。最近できたのか?
汁なし坦々麺もあったが、広島風つけ麺の中盛を注文。広島風では珍しく、つけダレには
唐辛子が入っておらず、辛さは卓上の唐辛子で好きなように調整できる。
が、なぜか唐辛子10倍以上は注文時に言う必要があるらしい。
今回は3杯入れてみた。味の傾向はあっさり系で昔のらいおん亭と同じ感じだった。
ベースはまったく辛くないので初心者向けか。
816 :
名無しなんじゃ:2010/04/13(火) 15:00:45 ID:CdUKpx1A
博多屋台一竜 本通り店 態度悪すぎ!
客が出した食券のオーダーが通ってなくて「まだ来てませんよ」って作ってる奴に言ったのにスルー。
しばらく経ってバイトが「こちらのお客さんのラーメン・・・」って言ったらそいつは「食券がないじゃん」だって!
その客はブチ切れて食わずに帰っちゃったよ、可哀そうに。
客が出ていく時もそいつは謝りもせんかった。
あそこ、東洋観光グループなんじゃね。
くま家…なんだありゃ
818 :
名無しなんじゃ:2010/04/17(土) 09:58:55 ID:RwfiYKEg
ラーメン吾郎の大将亀井静香にクソ似とる。しかし味はいい
819 :
名無しなんじゃ:2010/04/19(月) 17:27:35 ID:jbbEUhLA
age
820 :
名無しなんじゃ:2010/04/19(月) 21:15:05 ID:GmGzjbZw
あいかわらずGABAはカウンター席がらがらなのに客を待たせて行列ねつ造
Uターンして隣へ行ったよ
一蘭ができるっていう噂を聞いたが本当なのだろうか?
一風堂はできるらしいぞ。スタッフ募集&ケーブルテレビでCM流しはじめた
我馬があるのになあ
825 :
名無しなんじゃ:2010/04/27(火) 01:36:20 ID:yxRIMtHg
2,3年前、博多の一風堂に行ったけど、濃いめを頼んでもおいしく感じなかったよ。
その地図だとどこにあるのかさっぱり分からない
827 :
名無しなんじゃ:2010/04/27(火) 07:07:46 ID:JLzLeXHQ
味千ラーメンのあのニンニク臭さと豚骨臭さがこってり感をさらに引き出して
ウマウマ。熊本ラーメンマンセー。
828 :
名無しなんじゃ:2010/04/28(水) 07:43:41 ID:TIhe+yAQ
一風堂は広島には来ないとおもってたんだけど
中国新聞に月の売上目標1500万とか強気コメントしてたよ一風堂
我馬があるから、来ないかと思ってたのにな
しかも、結構近い場所だし
832 :
名無しなんじゃ:2010/04/29(木) 01:32:54 ID:Si/FyrxQ
我馬には勝てないだろ。
稲荷町の老四川の刀削担々麺が
お前らが語ってるラーメンとは別世界の美味さだよ
一風堂がどうとか言ってた事が恥ずかしくなるよ
老四川は横川がアレだから行く気せんわ
835 :
名無しなんじゃ:2010/04/29(木) 10:56:40 ID:tbjHJGBg
福山の満麺亭に行ってきたぜ
尾道の万来、藤、朱とかよりは良かった
>>833俺も老四川の刀削麺好きだわ。
なんか独特の香辛料だろうか、引かれるものがある。
>>834横川の老四川には行ったことは無いが、刀削麺は稲荷町でないと
食べれないと聞いたことはある。(未確認)
「アレ」とはなんだ?
最近引っ越してきたばかりで質問
稲荷町の老四川が徒歩圏内だから行ってみようと思うんだが
以前日本語が通じなと誰かから聞いた
刀削麺食いたいんだけど通じる??
昼は券売機だからしゃべらなくてもいいし
日本語がしゃべれるきれいな女の子(夕方以降はきれいなお姉さん)がいるよ
>>836> 「アレ」とはなんだ?
接客が中国品質。
アレは言語の問題だけじゃない。
スタバも券売機にしてほしい。あんな複雑な注文できんわ。
一風堂行ってきたよ
厨房の男性は声が出てるんだけど
フロアの女性は声が小さくて、何言ってるかワカンナイ
あと、スープが決定的にぬるい!しばらく我馬の方がいいや
842 :
名無しなんじゃ:2010/05/04(火) 06:41:32 ID:Ua+EUtcw
俺も昨日、博多一風堂広島店に行ってきた。
11時過ぎだったけど、20人位の行列で約20分待ちで入店。
入って見ると、6人掛けテーブル席をわざと2席、カウンター席の端も空席
を保っていた。これは、ある程度行列を調整し演出するためと見た。
味は、申し分なく旨いが、結論的には我馬と同じ。
ただ、値段が高過ぎ。
あの貧弱な切れ端程度の焼豚のトッピングで、ラーメン一杯が750〜850円
だと。しかも、量が少なく物足らなさ過ぎる。必ず替え玉が必要。
あの内容なら500円からせいぜい600円が適当だろ。
結論的に価格に見合うラーメンでは無いと感じた。
しかも、ギョーザが本当に一口で420円。
ラーメン850円+替え玉100円+ギョーザ420円+明太ごはん300円
をセットで食べて1670円払った。高給ランチが軽く食べれる値段。
まあ、帰りに次回使える替え玉券とギョーザ券貰ったけど。
話のネタに一回は勉強代と思って払ったが、いつもの食事場所では無いと思った。
(これはあくまでも、私の個人的見解です。)
炭水化物攻めだなw
俺は博多屋でじゅうぶんだわい
どうせなら一蘭がくいたい
10数年前ならともかく今の一蘭は不味いだろ
一蘭って気持ち悪いシステムの店か。
847 :
名無しなんじゃ:2010/05/04(火) 22:00:52 ID:Ua+EUtcw
博多一風堂、地元福岡では白600円〜赤700円位なのに広島では750円〜
800円とは、随分広島人を舐めているね。
まあ、味はいいことは認めるがラーメンの値段がこのデフレ時代に乖離しているな。
まあ、広島では弟子の我馬との関係も有り、我馬+120円位の価格設定をしている
と思われるけど、たかがC級グルメのラーメンでブランドも何もあったもんじゃない
だろ。
中国新聞記事で、月間1500万円の売上目標だとか。
1日50万円ってことは、高額の客単価1000円×500人ってこと?
同じ味なら、我馬がお勧め、博多ラーメン食べたいなら一杯500円位が相場だろ。
848 :
名無しなんじゃ:2010/05/04(火) 23:18:17 ID:ug/4RcCQ
>>847一風堂を擁護するわけじゃないが調べもせずにそんなこと書くのは営業妨害じゃ
ないの。HPによれば九州エリアの店は白700円赤800円、その他のエリアは全て白
750円赤850円。広島がとくに高いわけではなく東京、名古屋、大阪の店舗も同様
の価格設定だ。
博多ラーメンは、我馬で十分だから、大阪の神座(かむくら)に
来てほしいな。
かむくらうまくないよ
851 :
名無しなんじゃ:2010/05/05(水) 03:58:32 ID:zFrGqMMA
つばめってまだありますか
852 :
名無しなんじゃ:2010/05/07(金) 19:54:21 ID:f8tlwp5A
一風堂なぜ広島に進出?
我馬が仁義欠いたことしたの?挨拶にいかなくなったとか。
本通から我馬中町店に行く途中に出店なんて、嫌がらせにしか思えない。
(人の流れは本通→平和大通の方が逆より多いと思う)
853 :
名無しなんじゃ:2010/05/07(金) 20:53:28 ID:J3dzIFyg
一風堂のラーメン値上げしてたんだな
数年前に白食べたときは650円だったが・・・
854 :
名無しなんじゃ:2010/05/08(土) 18:13:18 ID:R8ABqACA
国松のラーメンセット食いました。ラーメンくそ熱い。自分は猫舌ぎみなので
なかなか喰えなかった。蓮華まで熱してあって舌が焼けた。スープは醤油で麺
は中太。ラーメンもさっぱりして旨いが叉焼丼がかなり旨い。
船越小の近くに、つばめの姉妹店が出来るみたいだね。
856 :
名無しなんじゃ:2010/05/17(月) 02:04:56 ID:LP4DWKbA
一風堂の店の前初めて行ってみたけど店の外の椅子に番号があった
857 :
名無しなんじゃ:2010/05/19(水) 21:54:51 ID:qN9I9IIg
今日歩いてにいった。ここのラーメンたまねぎが入ってるんだね。
たまねぎ苦手なので吐いた
マズ〜
858 :
名無しなんじゃ:2010/05/19(水) 22:19:24 ID:wNRDQqJg
それなら塩ラーメンがおすすめ
久しぶりにきさくへ汁なし坦々麺食べにいったら
ここでも書いてあったとおり、ご飯が固めになっていた。
やはり固めのご飯に固めの麺だな。うん。
前のご飯が柔らかすぎただけよね
糊かと
861 :
名無しなんじゃ:2010/05/20(木) 00:17:57 ID:zn5gR4eQ
>>859たしかにご飯は改善されたね。でもなんか坦々麺が水っぽくなってないか?
自分が喰った日がたまたまそうだったのかも知れんが…
862 :
名無しなんじゃ:2010/05/25(火) 03:48:34 ID:nGq3LJCw
南区のラーメン吾郎にいってきた。ここは安いのがイイ
ラーメン・ライスのセットが550円なんてどっかのぼったくりチェーン店とは大違いだ。
府中町の中村製麺の尾道ラーメンは390円だよ。
864 :
名無しなんじゃ:2010/05/28(金) 20:36:59 ID:V52f7rYg
この前段原の菜心に行った。ここは旨いし接客もいい。尾道ラーメンも旨いが
その他のメニューも充実してる。関東のカープファンが尾道ラーメン喰いたい
と要望したので球場から徒歩圏内で喰える店として連れて行ったが好評だった。
まあけっこう歩いたけどね