★☆★☆★尾道ラーメンについて語ろう★☆★☆★

いまや全国に名だたる観光のポイントとなった尾道ラーメン。
そんな尾道ラーメンについて、どんどん語ってやってください。
尚、荒らし・煽りはスルーの方向でよろしくお願いします。


尾道の本スレはこちらです
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1176827086

広島（市）のラーメンについて語るときはこちらで
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1170685095

2ゲット
九州にある尾道ラーメンは不味いものがある

ひさびさに　わしの出番なのだよ

>>2
そもそも尾道ラーメンは不味い

まあ、好き好きだからな。

阿藻珍味の尾道ラーメンってのが良く広告に入ります。
買って食べた事ありますが、昔尾道で食べてたラーメンと少し味が違う気もするのですがどうなのでしょう？
20年以上尾道方面に行ってなく、よく食べてたラーメンの味が懐かしいですね。
そのころは尾道ラーメンという呼称はなかったように思うのですが、阿藻珍味のラーメンって今の尾道ラーメン
の代表的な味なのでしょうか？

>>6
福山の会社が福山の工場で作っているのに尾道ラーメンだがｗ
一般的な尾道ラーメンの特徴を出しているのでアレが尾道ラーメンと言って間違いではない
尾道ラーメンの呼称を全国区にしたのは阿藻珍味の販促活動の副産物だから阿藻珍味に感謝しなければならない
尾道ラーメンは似たり寄ったりで共通点を見つけるとすれば化調を多用していることくらい
他所からの来客を連れて行くには朱華園を使っているけど
ウマいと言われたことはないなぁ
みんな『ああこれが尾道ラーメンか』だね

うまいねー　すきです！

>7
う〜ん　化調を多用ですかぁ。
無化調だと思ってたのに。
昔は福山から尾道にかけてラーメン注文すると、透明感の有る醤油ベースに細麺で
うっすらと背脂が浮いてるラーメンだったような記憶なのですが・・・・。
今市販や通販の尾道ラーメン買うと、醤油ベースでスープの色が結構濃く、麺は太
くて背脂ギラギラみたいなラーメンが殆どみたいですね。

>>9
朱華園やつたふじのような有名店化調使ってるし無化調の店の方が珍しいよ
最近は無化調をウリモノにしている尾道ラーメンの店もできてはいるけど
伝統的に化調を使ってきたのだからそれはそれでいいかと
ウマいかウマくないかが問題なのだから
太麺、背脂ギラギラは尾道ラーメンの範疇ではないような気がします
スープの色が濃い店は中にはありますよ
元々尾道ラーメンという定義ですらアバウトなものですから
小魚系の出汁を使う店もあれば小魚なしで鳥を使う店もあります
博多ラーメン、長浜ラーメンという定義だと出汁は豚ですよね
部位と手法が違っても豚以外は博多ラーメン、長浜ラーメンとはいいません
喜多方ラーメンは喜多方老麺会という業界団体が仕切っています
ところが尾道ラーメンはそうではないのです
そういう意味では不思議な御当地ラーメンですよね

セブンイレブンの尾道ラーメンが一番うまい。

>10
そうですか、尾道ラーメンとして画一化がされてないのですね。
広島県外で尾道ラーメン食べますが結構見た目や味もバラバラ、県外だから当たり前
と思ってましたが、ご当地でもそんな感じでしょうかね。唯一背脂こってりは共通し
てるように思いますが。
昔は味は微妙に違いますが、結構見た目は同じような感じで今より画一的だったのか
もですね。

朱華園で「尾道ラーメン」を注文したら、
「うちには尾道ラーメンはありません。」
と言われたって聞いたけど、本当のところどうなん？

そりゃ言われてもおかしくないやろ。
博多に行って、博多ラーメンくださいとか、とんこつラーメンくださいなんて言わん。
ラーメンはラーメン。

他の「尾道ラーメン」と名乗る物とはちがうという自負もあるやろうし。
一緒にせんといてくれという気持ちもあるやろうし。
味に自信があれば、そう言われることもあるんじゃない。

で、こないだ行って何軒かはしごしたけど、朱華園が僕の好みやった。
他の人にとってはどうなんでしょ。
そういう話題になったら荒れるか。

阿藻珍味が尾道ラーメンを福山ラーメンの商品名で売り出していたら
福山がラーメン処になっていただろう。

その程度のものだなｗ

ここにも無化調信者がいるんだなｗ美味しんぼまだ読んでるの？

ゴメン・・・化調、無化調って化学調味料の事け？

美味しんぼはあまり読んでないけど・・・。
デレビでよく有名ラーメン店でスープ造るのに無化調（化学調味料無し）で造ってるのを見かけるんだけど
知らない所で化調使ってるのだろうか？
化調使ってりゃ満足出来ないスープが出来たって捨てる事もないと思うのだが？あれはやらせかな？

昔尾道方面でラーメン食べてた時は無化調なんて事は考えもしなかったし、レードル？で原液をラーメン鉢
にうつすの見てると　こりゃ化調のかたまりだな　なんて思ってましたけどね。
でも最近テレビで上記のようなシーン見ると、尾道ラーメンも無化調かと勝手に信じ込んでましたね。
でも旨けりゃ何でもいい。

あと阿藻珍味の売り出しと尾道ラーメンがメジャーになったのはどっちが先なんだろう？
自分の記憶の中では尾道ラーメンとして世に知れ渡った後、阿藻珍味が小魚風味の尾道ラーメンとして売り
出したような記憶なんだけど、地元の方では逆なのでしょうか？

>>18
はい逆ですね。阿藻珍味の尾道ラーメンが出るまで尾道ラーメンという
言葉もなかったし、尾道のラーメンも普通のラーメンでした。
30代以上の尾道人なら誰でも知ってることなんですが、
今ではタブーとなっていますｗ

確かに尾道ラーメンなんて言葉は無かった・・・
しまなみ開通に合わせて無理やりつくった名前､名物じゃないんすか？

>19
ありゃりゃそうですか。
それでは阿藻珍味のラーメンが元祖尾道ラーメンと言っても過言では無いのかも知れませんね。
皆さんカキコされてる通りでしたか。
私が昔食べてたラーメンは今の尾道ラーメンに似た普通の醤油ラーメンだったのでしょうね。
あ〜　昔食べたラーメンもう一度食べたいですね。

なるほど阿藻珍味が尾道ラーメンってのを
この世に広めた訳で今の尾道にあるラーメン屋
のほとんどはそれに乗っかってるって訳なんだ。

朱華園、つたふじがウマくもないのに週末は観光客で行列作っているのは阿藻珍味のおかげだろう
たまたま御当地ラーメンブームに重なったラッキーな面もある
しかし根本的にウマくないので一度は食べてもリピーターは少ないだろうね

化学調味料不使用が売りの店ってどこですか？？
地元民ですけど聞いたことがないです。。。

>>24
http://itiryuu.ftw.jp/index.html

>>25
ありがとうございます。

朱華園、つたふじはごく普通の味だけど
東珍康、味平はいいね。

ｐｍｍｍｋｆ　ｐｍｘｊｐｔ　
それからどうしたの

早くも閑古鳥が鳴きだしたな。
広島ラーメンのスレとは大違い（ｗ

>>27
東珍康は臭くて吐き気がする

尾道ラーメン大王
なのだよ。

客の飲み残したスープを戻して再利用してる店があるってきいたけど
本当ですか？

らしいな・・・俺も聞いた事ある・・・
と言うか知っ”＃＄％＆＃”!’％

＞32
向島の某店？

>>34
そうなんですか？？

よーく見たら胡椒が浮いてたりして・・。

朱華園の店員の態度が気に入らない
乱暴に投げるようにラーメン出されたし、その時にスープがこぼれてもだから？みたいな顔しやがる
味もたいした事ないし

>>37
マジ？？
俺が行ったときはみんないい感じの人だったけどなあ。
味は・・・。まあ普通だがｗ

店員（ってか店主）の態度が悪いといえば「つ○ふじ」。
以前に、隣同士の席が空くまで待ってたカップルを
おばさんが怒鳴り飛ばしてたって話題が、尾道スレに出てた。
実際行ってみても、店主もそのおばさんも常連さん以外には至って無愛想な感じで、
こりゃ、昔から通いなれてる人じゃないと無理だな〜って思ったのが正直なところ。

阿藻珍は福山より尾道の方が知名度が高いから尾道らーめんにした。
と取材で言ってた。

団一雄の頃から尾道ラーメンは全国的に有名なんだが。

>>40
そういえば朱華園の入口にパネルを掲げてありますよね（笑
今の店主は３代目らしいけど、団一雄の頃はどうだったんでしょ？？

ラーメン店というよりも、麺を店に卸してる「はせべ」の
麺を使ってるとこには入らない事にしている。
まぁ、あそこの配送しているライトバンの男の運転と
きたらマナーが悪いよ。看板車なのに前の車を煽るし
強引な右左折するしで最悪な奴だ。商売以前の問題だね。

スープイン故障で有名な店って高須にある
うわなにするやめ(ry

>>43
あ○○ゅう？？ｗｗ

福山のラーメンはおいしくないよ。尾道でもいろいろ有るけど井上製麺はうまいよ。

>43
注文すると「らーめんりゃんが〜」
っていう所？

向島の天○が休業して長いんだが、なんかあったん？

そ　ろ　そ　ろ　落　ち　ま　す　よ

あら不思議

>>44
マンら意見では？

>>50
マジですか？？

満らい権は何年か前に故障入りのスープを（略）して
保健所から警告くらったって聞いたことアル

たしか・・昔、朱○園も萬○軒も昔、スープイン故障で営業停止に
なった記憶があるのだが・・・

シュが捕まったのは脱税だよ。いい加減なよた話をするなよ。

なら満雷権の方は故障inスープだったってことでおｋ？

魔雲羅意見は２回ほど保健所から営業停止食らってるのは確か。
で、リサイクルスープの噂がたったんじゃね？ま、２０年以上前の話だが

>>13
そもそも、「尾道ラーメン」ではなく、「中華ソバ」だから
どっかのえらいさんが中華ソバに感銘を受けて全国に広めようとしたときに尾道ラーメンって通称がついたらしい。
会社においてある尾道MAPみたいなのでさっき読んだ

正直、十八番のラーメンのほうが好き

今度尾道に旅行に行くんだけど
朱華園、つたふじ以外でおすすめのラーメン屋さん教えてください。

宇宙一おいしいラーメン屋があるぜ

>>59
美ノ郷の「味平」「むつみ屋」、栗原の「東珍康」が美味しいと思います。

>>60-61
ありがとうございました。
行ってみます。

たかがラーメンで鬼の首とったような店があるけど
そんな店は半年しかもたない・

>>63
例えばどこ？

名前忘れたケド、海岸沿いのラーメン屋。ＲＣＣ神様の宿題やタウン雑誌に紹介された記事を貼り出している店。激マズ！今まで食べた尾道ラーメンで最悪だった。尾道みなと祭りの時期で他県からの客も多かったがあれが尾道ラーメンって思われたくない。

>>65
記事の内容からすると、壱○館かな？
あそこは美味くはないが、そこまでひどい味とも思わなかったけどなあ。
スープに妙な甘さがあって、食後ずっと舌に残るのは気になるけど・・・。

>>65
お土産用の方が美味い

海岸沿いって６軒くらいあるぞ。
フレ○ドとか○でんとか喰○とかつ○ふじとか壱○館とか○水とか、まだあるか？

で、どこよ？

尾道駅のすぐそばのいのうえってどうですか？

>>69
今はなくなって、代わりに
「２代目尾道ラーメン たに」って店ができてる。

削除したけえのお

>>70
そうなんですか

そろそろ尾道ラーメンも「塩辛いだけの港湾労働者向け」ラーメンを自認しなよ
雑魚出汁、塩分過多、獣脂摂取…「うまい」といわれるにはあまりにも働かなさ杉な
日本に合わない味さ

海岸沿いのお坊さんの名前のラーメン屋
みなと祭りに食べに行ったら
店長祭りの用事でいそがしいらしく
「代わりに作っといて」という声が…
パートのおばちゃんがラーメン作ってくれました
まあ…なんというか客＜祭りなんだなと思った

そ　ろ　そ　ろ　落　ち　ま　す　よ

2号線バイパスの高須インター降りて、２号線方面に向かう途中に『味龍』ってあるんだけど人気あるよ

>>76
今は味が良くなったの？
栗原から現在の位置に移転して以来、
味がガクッと落ちたって地元で評判になってたんだけど・・・。

味龍は、化調を使わなくなったからなあ…。

尾道ラーメン、おしなべて、まずい。

尾道ラーメン、おしなべて、うまい。

地元の人間は　尾道ラーメンなんて　食わないよ。
平日は　ガラガラだよ。
週末に観光客で　賑わうだけ。

そもそも　尾道ラーメンなんてのは　昔は無かったのにね。
地元の人間にしてみれは　なにそれ？　　って感じだよ。

最近じゃ　福山ラーメンとか　府中焼き　とか・・・あきれる限り

わしもそう思う

尾道ラーメン×
中華そば　　○

>>81
正午をちょっと過ぎたあたりの時間帯に、朱や壱番館に行ってみるといい。
めっちゃ客入ってるよ。

地元民はあの行列みて失笑してるけどね
並んでまで食うほどの物じゃないよ

並んでまで食べたくない人もいれば、
並んででも食べたい人がいる。

別に赤の他人にケチ付けることもないじゃん。
まぁ、近くに住んでるんだったら時間ずらせばいいだけなんだけどね。

駅前の「○麺」とかは確かに酷い味らしい。
ついでに客への応対も悪いとか。

まあ、自分は入ったことないけど・・・。

>>84
って言うあなたも旅行先で同じ様に笑われてるよ。

ここで尾道ラーメンの悪口言ってる人って
もしかして朱華園やつたふじしか入ったことないってやつ？

あげ

岡山県瀬戸内市邑久町の者ですが、昨年友人とクルマで尾道までラーメンを食べに行きました。
本場はうまいね〜。好きな女性たちにお土産も買って帰りました。

>>90
どの店入ったの？

尾道へ旅行に行ったので有名な朱のラーメンを食べました
これが行列のできる味には思えませんでした

↑朱のラーメンてどこよ？？旅の人よ。

まっ好みは人それぞれだからな〜
オレは旨いと思うけど…。

>>93
頭文字が朱のお店ですよ

>>92
行列作ってるのは99％旅人
ラーメンはマズイ
ワンタン食っとけ

>>92
朱に詳しい県民、行列待ちお疲れ。

>>96
そうだよな

広島のみっちゃんも観光客
ガイドブック様様だよ

何気に入った東珍康のラーメンうまかった。

東珍康は地元民からもなかなかの評判。
一時期怪しかったこともあったが、今は安定してるみたい。
安心して食べにいける店だと思います♪

観光客がガイドブックや口コミだけで朱華園に並ぶのは
分かるけど、つたふじに並んでまで喰おうとは思わんな。
リピーターは少ない様な気がする。

課長使いまくりの尾道ラーメンなんか食う奴の気がしれん。

四国から失礼します。
朱のラーメンは普通に好きですが、ここのヤキソバも好きです。
それと、高速道八幡PA（下り）の尾道ラーメンはマジうまだと思います。

>102
そもそも課長不使用のラーメンなんてそんなに沢山あるの？

無化調のラーメンが繁盛するはずがない。
いまどき何処もだいたい入れている…これが現実。

地元民としてはみやちの天ぷら中華だな、うむ。

尾道ラーメンは街中で食べるもんじゃないですよ。
地元人から言わしてみれば朱もつたも普通かそれ以下ですよ。
尾道の高速インターの近くにもっとおいしいとこがあるんですよ＾＾
車のある方はぜひ☆名前は味平です。
あと、東珍康は最悪です。味は美味しいのかもしれないし、有名なのかもしれないけど
接客が最悪！行くタイミングが良くなかったのかもしれないけど、いらっしゃいませはないわ
目の前を何度も通ってるのに頼んだラーメンは一向に出てこないわ、挙句の果てには謝らないわ、最悪！！

朱より十八番のほうが旨くない？尾道ラーメンじゃないけど。

広島にうまいラーメン屋なんてない。
あるのは課長味のラーメンだけ。

おれは花鳥味のラーメンの方が好きなんだが…。

朱○園って、営業停止とかなってなかったですか？リサイクルスープとか、脱税とか、

↑話題が古すぎるorz

↑スープインでリサイクルスープ営業停止、事実なんですね。脱税はどうか知りませんけれど

朱は、おばちゃんの接客がよくないんだよなぁ…
忙しいからしょうがないのかも知れないけど

スープのリサイクルっておいおい
本当の話ですか？

>>115
朱は脱税は本物
ニュースになった
スープリサイクルは違うと思うよ

スープリサイクルは他所の店だろ。
営業停止になったとかいうあそこ。

>>117
高須の万○軒ね。

スープリサイクルって、お客が残したスープをまた使うって事？！

そういうこと
あったのはだいぶ前だけどな

昭和の話を持ち込むな
『大ラーメンイーガー』

最近「は○べ」の麺の質が低下してきたってのは本当？？

「は○べ」の麺、木曜日に買って食べたけど、変わった感じはなかった。
値段は上がったけどね。とりあえず報告。

こんにちは昨日初めて珍東かんに行きました
すごく塩がきつくて食べられたものではなかったです。期待していたのに非常に残念です
それに駐車場が満車だったのでとなりのパチンコ屋に停めたらなんと６００円！最悪な尾道旅行でした・・

三成の龍王のチャーハンが美味だったなぁ。

少し南にある､道の駅のメニューの尾道ラーメン、美味かったですよ。

東京・恵比寿に「萬友」っていう行列のできる尾道ラーメン屋さんがあったよ。
尾道の観光ポスターが貼ってあった。

平麺でおいしかった。

もう無いのかも。

尾道ラーメンなんて全国的に言われる前に
何件か食べたが、はっきり言って全般的にまずい。
尾道の人の味覚を疑う。
特に、麺が変。
分類からすると、ありゃ、ラーメンじゃないね。
まずいと思っていた豚骨ラーメンが旨く感じる。

>>128
んじゃあ、教えてください。
あなたがおいしいと思うラーメンはどこ？
この辺りのラーメン屋さんで。

今日　朱さん休みじゃったけん、始めて壱番館入ってみた。
平打ち麺って書いてあるのに、普通の麺だったし、ダシ強すぎ！
しょうゆ風味の炒り子汁だった。

尾道市職員が飲酒運転で検挙

こんな立場の人だとニュースにもなるのに
保険会社の人だとニュースどころか何の処分も無し。
府中から通ってるアナタのことですよ。

スレ違いでした・・

柿○や・・・東京で尾道ラーメン謳ってるのだがこれが・・・
麺は丸いは味は違うはで最悪・・・
広島菜セットみたいなのがあるが、そりゃ高菜じゃないか？広島菜は野沢菜に近いと思うんだが
まぁ近所の讃岐うどんが激高だから仕方なく食うんだが
因みに高須の萬○軒のリサイクルは近くにあった○平（焼肉あった店）のたれ込みと２５年前に聞いたことがある

壱番館は評価が分かれるな
オレ魚くさいの苦手だから無理だったわ
気にならない人にはいいと思う
完成度自体は高いし
少なくとも糞つたふじより百倍マシ（接客含む）

尾道ラーメン・・・食いたい。

>>133
うず○おネットやってた弁当のイシ○の社長の垂れ込みだよ

朱○園ってうまいか？
ラーメン雑誌みて食いにいったけど辛すぎ。
他の店も何件か食べたけどそっちの方がうまかった。

朱さんはジモティはあんま行かない、持ち帰りで食べたらうまい

高須の萬○軒、そこそこうまいと思うが持ち帰りと店で食うのが同じ値段というのがちょっと…

村上製麺のはメチャ安で売ってるし、麺も細ちぢれで好みなんだが付いてるスープがイマイチ
あれに背脂入りのこってりしょうゆスープだったら最高なのにな

>>137
福山の「朱華楼」はもっと辛いですよｗ

また行きたい！朱○園

当方倉敷住みだけどウマいと思うよ、朱○園
年に４回くらい国道２号線走って尾道まで食いに行くもの
ただ忙しい時は倉敷市児島にある尾道ラーメン・桃○でもいいかなとも思う

尾道一番行ってきた
尾道ラーメンっていいな

>>142
君は朱○園のラーメンが旨いの？それとも尾道ラーメンが旨いの？
なんかつっこみどころ満載なんだが。

>>144
ウマいと思うよ、朱○園

って、一行目にはっきり書いてあるじゃん。

>>145
俺は142に訊きたいね。
あと誰でもいいから、尾道ラーメン・桃○がどんな味なのかも知りたいね。

ちなみに約20年前に初めてあもちんの箱入り尾道ラーメンを食べたときの感想。

尾道ラーメン？なんじゃそりゃ？どうせ尾道って名前で売ろうとしてんだろ。
しかし食べてみると今までにない味で衝撃的な旨さ。これは絶対流行る！

まさかそれがご当地ラーメンにまでなってしまうとは・・・

尾道ラーメンはまずい
どこで食ってもうまくない
朱○○、つた○、味○行ったけど後悔だけが残った
たた、全く期待せずに食った山陽道のＰＡのラーメンだけが普通だったよ
しかし、とんこつ食ってたほうがはずれが少ないと思う

尾道ラーメンは語っちゃだめなんだよ。
30歳代以上の地元のもんはそれがわかってる。

地元の方がよく行くラーメン屋さんってどのお店ですかね？
来週に札幌より伺うので是非、伺いたいのですが…

>>150
地元の人がよく行く店は「餃子館」かな。
新幹線の駅に近いし、便利じゃないかな？
個人的には好きです。
あと、餃子館に行くんだったら東珍康って店も歩いていける距離
なんでハシゴしてみては？

ﾜﾝﾊﾟﾀｰﾝな尾道ﾗｰﾒﾝ、特に朱華園に行列並ぶくらいなら、
去年末にできた有木屋へ逝け。

その行列が一斉に有木へ行くと狭すぎて捌ききれんで。
でもやってみるか。

尾道ラーメンの定義は知らんがあの豚の背油邪魔なんだけど

クラ○ン美味しい。

てんぷらラーメンってどこの店にあるの？
ＴＶでやってたけど名前みれなかった・・・

よそ者なんですみません。
私の印象だと尾道の人は（私の知ってる人全員、高須、にしごしょ、くぼ、山波）
その他向島とか住んでるとこ色々ですが、朱○園は絶対ほめませんよ。
連れて行ってもらった時も、ヤキソバ食べてました
私の家の近所にも、相当有名な店有るんですけど
地元の人は、うまいって何故か言いません　不思議な話です。

>>157
あーたぶん厨２病なんでしょう
尾道人て厨2病なのがデフォルトだからｗ

>>158ありがとです。
意味わからなかったのでググりました
そう言われると自分自身、厨２病かなってところが有りますねー
ほめると自分の味覚がたいした事無いって思われるのがいやなんですよね
味覚じゃないけど自分も心当たりあるんで納得です。

基本的に、行列が並ぶ店は期待外れが多い。
期待しすぎなんでしょうか？

期待外れが多いと云いながら期待しすぎてまた並ぶ。
あんた行列マニアか。

>>159
卵病だろw

よっしゃー厨２が釣れたのー
>>162おみゃーのことでｗｗｗ

おみゃあらーのー卵をばかにしょったら高卵さんが怒るど
ええかげんしとけーよ
ガンガン道のほとりー打たれるでー
そーゆうわけで味龍に座布団一枚

>>159
ちょっと違う

他人と違う自分ｽｹﾞｰ
体制に媚びない自分ｽｹﾞｰ
マイナーなものを見出す自分ｽｹﾞｰ
尾道に住んでる自分ｽｹﾞｰ

なのが尾道人ｗ

159です　おはようございます
>>165さん　ほんとに失礼しました、でも尾道大好きだから
ばかにしてるんじゃ無いですよ
165さんが言ってること正しいから尾道は食べ物とかなんでもレベル
高いと思います、笑われそうだけどラーメンどこも美味しいですよ
きっと又、それは違うと言われそうですけど、そこが尾道の良いところです

他人と違う自分ｽｹﾞｰ
体制に媚びない自分ｽｹﾞｰ
マイナーなものを見出す自分ｽｹﾞｰ
尾道大好きな自分ｽｹﾞｰ

みんな自分は特別だと思っているからな。

>>157
みやち

荒らしは　たまおじさんだったのか
キモイ

>>170それって妄想？
卵ってのはつまり企業関係とかのワンコが都合の悪い書き込みする
ニャンコを呼ぶときのコードじゃないの？
らーめんのスレ行くとやたら卵の話するから頭いっちゃったのがいる
と思ってたんだよねキモイ
荒らしってなにか自分の頭でかんがえようね　天照に怒られるぞ

>>169
mamanowww

>>166
尾道人が朱に並んでるのを斜に構えてコメントすんのは
味を認めたくないってより、ラーメンごときを並んでまで食べるってことが理解できないのと
ラーメンの味を論評するのが気恥ずかしいってのが大きいんだよ

よそのラーメン食べると今まで慣れ親しんだ味と違い新鮮で美味いって思うから
余計に尾道ラーメンに対して懐疑的になるってのも大きい

ただ、暫く経つと慣れ親しんだ味に回帰するのと、完全否定して誹謗中傷するのと
二通りに分かれるのはちょっと面白いｗ

168です
>>173ありがとう。
たしかに言われて見ればそうかもらーめん語るの楽しいね。

今日つたふ○行ってきた。くそまずかった。
二度と行かん。

らーめんのスープにうどん入れるのもあるとこでしょ
行った事あるよ
でも尾道には又来てね

10数年前の話だが北高の学食のラーメンはうまかった

今日、やっと有木屋に行ったけど…
漏れを入れて３人並んでいて（漏れは３人目）、３席空いたので入ってみたら…

最初に並んでいたババァが「あと二人来るんじゃけど、席を取ってていい？」
って抜かして来やがった。

店の人は何も言わずOKを出し、てっきり座れると思っていた漏れともう一人の人は、外で並び直したorz


漏れはムカついて口には出さなかったけど、もう一人の人は怒りが顔に出てた…

味はそこそこじゃったけど、もう二度と行かね。死んでも。

長文スマソ。

尾道ラーメンのおいしい店を教えてください。
以前中国ウォーカーだったかな？に乗っていた朱華園のラーメンを食べに行ったのですが正直言うほど旨くありませんでした。深みのない醤油味（ただの醤油を薄めただけみたいな感じ･･･）
札幌（塩、味噌）、東京（醤油）、福岡（豚骨）とそれぞれに特徴があり雑誌に載っているお店は美味しかったのに、、、尾道は???
美味しいお店があれば帰りに寄ってみたいです

福山ＳＡのスナックコーナーお勧め

>>178 死ぬぐらいなら行けばよろしいかと。


　　　　…そんなこと口が裂けても言えん。　口を裂かれる位なら、行くっておっしやい。

つた○じ、何で有名？？
マズイし、オヤジの態度悪いし最悪・・・

>>179
コンビ二の尾道ラーメンの味は安定して美味しいよ。最高ーーーーー。

>>182
あんたの言う事で有名なんよ。
さらに有名に貢献したな。

>>182
マジレスすると、

１）ガイドブックの提灯記事を観光客が真に受けて行列作ってる
２）朱華と並んで特に昔からある店ってことで、何となく有名になった

ってとこかな。

観光客が行列作ると流れ作業的に沢山の数作らなきゃならなくなるから
必然的に昔より味が落ちたってのもあると思うけど。

尾道人としては、市外からの観光客の方につたふじは行ってほしくないな。
事実、美味しい物を食べようと思って来たのが旅の嫌な思い出になってしまう例も
少なからずあると聞いていますので。

>>185
どこがオススメですか？

しかし、なんで尾道ラーメンが美味しいと言われるのか解らない？
ならんでまで食べに行こうなんて思わないな。
まあ、ならんでいる間に腹が減りすぎてなんでも美味いと感じるんだろうな。
ならんでる人をみると、かわいそう。
せっかく順番まちして食べたから、自分に美味しかたねと言い聞かせてるだけ。

尾道ラーメン大王、いないのか・・・

いない、いない。

尾道の名店といえば東珍康だな。サイドメニューも豊富だし味もいい

元は雁木のところだった、し○ず食堂、あそこの「尾道ラーメン」は
単なる「中華そば」。
旅の人に、あれが「尾道ラーメン」と思われたくない。
尾道ラーメンの最低の定義、「平打ち麵」と「背脂」は皆無。
観光協会などがメニューから外させるべき。
それと夫婦喧嘩は聞きたくないし。

ラ王、元気かな

そもそも尾道ラーメンは商品名で、ご当地ラーメンじゃないでしょう。

味覚は本当に人さまざま。尾道駅前のラーメン屋、上品な味で俺はけっこう好きなんだが、
友達はあそこだけは絶対に勧めないという。朱華園、有名なので行ったけど、
本当に醤油を薄めただけの味だった。あれだけの行列だから、俺の舌がおかしいのだろうと
思い、そのあと二回行ったけど駄目だった。アモチンはおいしいと思う。醤油味以外に
牡蠣のスープもええな。でもやっぱりメインはてんぷらでしょう。大好きや。
トンチンカンは、昔二回ほどいったけどおいしかった。

朱華園はおいしいと思うけどなあ
豚骨系のギトギトした味じゃないと満足できない人には物足りないかもだけど
でもあれは「醤油を薄めただけの味」じゃないよ
月イチで倉敷から食べに行ってます

>>195
そうそう、朱さんは美味しいですよ。
>>194
「トンチンカン」て「東珍康」のことですか？。

尾道駅西方面に出来た天華ラーメン。上手かった。
朱華園が無ければ、私個人的には、天華がトップに踊り出る。

尾道の朱華園はド定番ですが旨いですよね。
行列と駐車場の都合で餃子館とか松永の朱華園はよく行くな。
そこから、天と十万石、ちょっと足伸ばして福山のつたふじか十八番かなぁ

尾道ラーメン大王なのだよ

>>146
超〜亀レスになっちまった
ずーっと書き込めなかったけどこの度やっと復活したので２年振りにレス
朱○園のラーメンが美味しいと思う
あと桃○は倉敷市児島にある尾道ラーメンのお店
麺は尾道ラーメン特有のひらべったい縮れ麺
朱○園ほど醤油っぽくなくてマイルドな味
背脂も小粒で大量に入ってる
個人的にはどっちも好きだなぁ

>>200
なぜ伏せ字なんだ？罵倒してるわけじゃなくむしろ褒めてるのに…

松永の「庵」行って来た。
あっさり醤油の方食べたんだけど、魚介の風味と味が
ほのかにするまさに『あっさり』麺は歯ごたえのある
弾力感で結構良い感じ。あっさりスープに合わせるように
チャーシューはこってりと旨い。けど、「葱」が萎びたの
が少しだけ・・・これはマイナス。

ガツンとくるスープを期待していたら物足りない
かもですがあっさり好きなら良いんじゃないかと。
今度はこってりのチャッチャ系醤油豚骨ってのに挑戦
してみよう。

所詮ラーメンって究極自分で作るのが一番うまい。お土産用のを麺を自分で作るのが
一番うまい気がする。お店のって、値段高くする事しか考えてないっしょ、って貧乏舌の私。

製麺所へ行って分けてもらって、いつも自分で作って食べてる。
製麺所さんへのは感謝は忘れない。( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ