【広島風】広島名物 お好み焼き屋 Part12【関西風】

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなお店の情報交換をするスレッド

広島風vs関西風などの煽りは無しの方向で

前スレ
【広島風】広島名物 お好み焼き屋 Part11【関西風】
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1160089878&LAST=50

乙

こっちの方がよい。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1156224868/l50

http://life7.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1159005054/l50

前スレ　298さん
詳細どうもありがとうございます。
いつの間にかそんなに手を広げていたとは…。
事件の記事は見た記憶がありますが系列店とは知りませんでした。

299さん
あのお店は本店ということですか？
おばちゃんの焼いたやつが好きでした。

権

6>>うざい
消えてください。

>>6
すてっぷ関係者よ。やめれ

>>8
前々から感じていたが何かあると特定の店の責任にして
煽るのは良くないぞ

ここまで粘着な８は駅前ひろばに応募して審査で落とされたんじゃないの？

>>2
荒らしに乙なんていうな

私は前スレ258でこのスレの8だけど、
すてっぷのこと書いてるの１人じゃないよ。

あとね、君ら関係者の方が粘着だよ。だから頭にきたんだもん。
すてっぷが話題になりだした途端現れた「権」もむかっときたけど。
じゃあ、私は今後は書き逃げで諦観しま〜す。

でも、すてっぷは絶対いかねー。
口コミで広めちゃおー。

口コミは一番怖いです。
すてっぷは早く「おわび」の広告をだすべきです。

すてっぷの五日市中央の本部にはベンツＣＬＳとＳが停めてあるけど、やっぱり
儲かっているんだねぇ。

「儲かる」という話。
昨今の野菜の価格の下落具合を考えると、
年間契約仕入れをせず、スーパーなどで野菜を
仕入れてるお好み焼き屋はぼろ儲けだろうな。

キャベツカンパニーか？
あそこの肉やイカエビホタテってかなり下のランクだぞ。
すてっぷの社長がオタフクソースをそそのかして作った会社だよ。
しかし、すてっぷって東京進出しようとしてなかった？

商売仇の経営する食材屋から仕入れをするもんだろうか？疑問だ。

>>17
だからうまくいかなくって駅前ひろばを作ったんだろ
そしてこちらも見事に失敗(笑）

権です

16>>うざい
消えてください。

徳川で腹壊す俺に　げりにならんで済むアドバイスキボンヌ

肉や魚介に先に火を通してボールに戻してかき混ぜて丸く焼く

>>21
小麦を食うな
緑黄色野菜しか食べなければいいよ

徳川では広島風も自分で焼かせてもらえるの？
関西風はフライパンでもできるけど広島風はとても無理だったので

広島風はお土産用の奴を温めるだけじゃ
なかったっけ？

権

↑どう読むの？ゴン？

すてっぷ、徳川はどのお店も味が統一されてて、美味しいよね！

ごんです（権）

権の意味は？

>>24
でっかいヘラも置いてあるので自力でひっくりかえすシステム

すてっぷの味が統一されてるのか。
おもろいのう。

今度広島いくんだけど、おいしいお好み焼きや教えてください

そうか船越のステップに行ってもうコネーよ！と思ったんだが
どこも同じなのね。よく判りまつた。

権

駅前ひろばのキャベツに食べに行ったよ。
やっぱり押さえつけないお好み焼きウマー（・∀・）
スナズリウマー（・∀・）

みなさんは、駅前広場だったら何処のお店がお勧めですか?
次回の参考にしたいです

>>36
やくんじゃ〜が美味かった。俺が行った時は、生ビールも￥１００じゃったし。
焼くお兄さんもすっごく愛想がよかったぞ！

>>36
でも、やくんじゃ〜は少し押さえつけて焼いてたかな？

駅前ひろばのおすすめ？他に行け。大須賀の金ちゃんとか、大福のほうが安くてうまいぞ。

ここに書かれている店にはとりあえず行かないことにすればいい。

権

>>40
確かに。ホントに気に入ってる店はゆっくり食べたいので書かないよね。
しかし、すてっぷや、さっちゃんは前スレからよく登場。

>>39
駅前ひろばはきれいでおしゃれだけどあの近辺に行くのは･･･

とりあえずここで頻繁に批判されたり
勧められてる店は行かないほうがいいね。

すてっぷは冷凍をレンジでチンして焼くんじゃなかったっけ

千代田にある三八は安くてうまかったよ＾＾
市内からは遠いけど・・・
市内の三八は行ってみたけど・・・
遠くても千代田の三八行った方がよし！！

>>４５
焼いてる所を見た事あるけどるけど、最初から普通に焼いてたよ。
そういうことを書き込んで営業妨害するってことは同業者？
訴えられても知んないよ。

すてっぷさんよぅ、マヨネーズケチるんじゃねぇよ！

店持った奴らにぐじぐじ文句ばっかり言ってるバカはうっとうしいというかみじめだな

>>45
おまえ･･･・

45 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2006/12/07(木) 12:26:59 ID:lsFSAa8I

すてっぷは冷凍をレンジでチンして焼くんじゃなかったっけ

おまえお好み食ったことの？

ことの？

権

>>53
権ちゃん？

楓

権

カワイ〜パチンコ従業員がいるお店といえば？？？

すてっぷはお好み焼きにはレンジ使ってないはず。
ただ、一品料理は冷凍から出したものを、
客の目の前でレンジチンして出す。

新天地のみっちゃんは鉄板で食べられるらしいけど本当なの？

そういや、みっちゃんも店によってばらつきあるな
五日市のみっちゃんなんてキャベツほんの一握りで
仕上がりも水分だらけのベシャベシャで酷い

総本店　皿　マヨ
井畝屋　鉄板皿
新天地　鉄板
光町　　鉄板
横川　　この店がどこの系列なのかいまだにようわからん

あとへんくつやのスーパーに入ってる店は新天地の店のＦＣ契約なのかな？
もちかえりの緑色の包装紙には新天地の店はのってないけど？

牡蠣はお好み焼きにのせるよりも鉄板にアルミホイルで包んだほうがおいしいのですか

鉄板で直接焼く方が美味しいと思います。
家で焼くときは牡蠣に塩コショウして「小麦」か「カカクリ」をまぶしてフライパンで
焼いてください。
牡蠣は水に浸かって無い牡蠣を使うと、縮まなくて美味しいですヨ。アルパーク天満屋
の「一の橋」で販売してるのが安くて美味しいです。

ここのレス読んでると、すてっぷの批判が多いわりに、よく流行ってるよね。
週末の夜なんか、客が多くて１時間待ちする事もよくある。
個人的にはメニューも豊富でお好み焼きもけっこういけると思うけど・・・
夜も遅くまでやってて、居酒屋感覚なところが好きだ。

>>64
「小麦」か「カカクリ」ﾌﾟﾌﾟw
日本語使ってくださいね・・・

>>66
ｗも日本語じゃないけどな
流れで何か推測も出来ない
阿呆だな。

>>65
そうですね。総じてお客さんが多いのでしょう。
好きな人も、嫌な思いをされた人も。

>>67
そりゃ推測してわかりましたけどね。
>>64の地区では片栗粉のことを「カカクリ」と呼ぶのかな
ちなみに私は小麦粉をまぶします

>>65
うまいと思ってる人を否定しないが、
俺は、まずいと思う。
それと、すてっぷへの批判は、
駅前広場での事件の対応についてが主じゃないか？

岡山にはカキオコがあるのになんで広島にはないんだ
牡蠣入りお好み焼きくいてえなあ。
自分で焼くか

どっちかというと
牡蠣は別で食べたいなぁ
カキオコってうまいの？

牡蠣入りなんか贅沢品毎日食うもんじゃないだろ？
お好み焼きは日々の食事で贅沢品じゃないんだから

牡蠣入りなんか贅沢品毎日食うもんじゃないだろ？
お好み焼きは日々の食事で贅沢品じゃないんだから

広島でもんじゃ焼きが食える店ってある？

>>65
全く美味くない上に、アンタのような“すてっぷ工作員”がしつこいから余計嫌になる。
すてっぷなんか叩かれて当たり前。

行きたい人は行けば良い。行きたく無い人は行かなくてよいと思います。
工作員がいる限り、すてっぷは悪く評価されます。是もすてっぷの焦りの現れかも。
皆の納得する行動をすてっぷは早く取るべきだったのは間違い無いと思います。

もうすてっぷネタはお腹いっぱい。
味は大したことなくて居酒屋的な利用には向いてることぐらい
大抵の奴は知ってるんだから反応する奴も控えろよ…。

>>75
徳川でももんじゃやってるよーd(ﾟ∀ﾟ)

>>65
わたしも、すてっぷだ〜い好きです！
批判する人もいるけど、ファンが多いからあれだけお客さんが多いんだと思います。
ちなみに私は八木店にしか行った事がありませんが、他の店（すてっぷ）が、
評価が悪いって事かなー？

>>75
庚午と商工にある大福？に行けばありますよ
庚午はマンモスがある交差点の一番細い道をパルディーに向かう途中にあります

牡蠣入りのお好みは、美味しくない。お好みソースじゃ、味が濃すぎます
だから地元の人は頼みません
食べるなら、お好みじゃなく、鉄板焼きで食べます

サークルの飲み会なんかは大人数になるのですてっぷみたいな居酒屋系の店がすごく便利ですよ！
ずっと批判している人はそういう店利用したことないんじゃないかと可哀想になるけどね
もちろん一人で食べるときは昔からのお店にも行ってますよ

ここは


すてっぷ工作員の巣窟ですね。


行かないように気をつけましょうね。



すてっぷ、かっこわるい。

きっと繁盛してるのが、ねたましいんだよ

ねたみ根性のあるやつって本当にかっこうわるい。

>>84
だ〜か〜ら〜
工作員！おまえの店なんかいかねーんだよ。いいかげん宣伝乙。
くそまずすて●ぷなんか悪評もすごいし、写真見たら
ゴチャゴチャ具やかつおぶし乗せてごまかしてマズそう…いきたくない
私は広島駅周辺のウマイ有名店とか、近所や実家の近くの昔っからある
小さい店にいきます。具やかつおぶしのせてごまかさず素の味で勝負してみろ！

85
だ〜か〜ら〜
ねたむのは止めてね、気の毒だけど・・・
繁盛してる事はまぎれも無い事実、お前さんが言う不味いお好み焼きに
どうしてあんなに、お客が来るのでしょう？
不味いと思うのはあなたの勝手、ゴチャゴチャ言わずに駅周辺でもどこでも
好きな所へ行って下さい。さようなら、うんこ。

>>83
>>85

独りで行ってもカウンター席あるし君も一度行ってみなよ
盛り上がってる仲間たちと知り合いになるチャンスもあるかもよ♪

ビール飲むにはちょうど良いじゃん
そこまでまずいかなぁ？
コンビニとかの方がまずいんだけど
でも食べられるよ

ｽﾃｯﾌﾟ荒らしてる人。。。
そんなに不味い店ならあなたたちがここでいろいろしなくても
勝手に客はこなくなるよ。。。

まぁあそこはたしかに美味しくない。
でもﾋﾞｰﾙが安いのだ☆
だから俺は行く

と、ちょっと絡んでみる。。

ショージで買ったほうがうまい。
繁盛してる繁盛してるって客観的な証拠を挙げてから言ってね。

これからいろんなサイトですてっぷの悪口書いてる奴がいたら私です。
ちなみに同業者ではなく純粋に客ですが、すてっぷだいっ嫌いです。
味といい接客態度といい同業者だと思い込む低脳さといい。
罵倒の言葉が「うんこ」って。

すてっぷ、かっこわるい。

すてっぷ確かにお客さん多いですね
沼田のステップ行きましたが味はイマイチ
でした　おしゃれな感じが受けているのかも
しれませんね

90>>どんなサイトが有りますか？教えて下さい。

この会社、やる気感じないよ。
http://www.vigor.jp/
フログほとんど放置。

ｽﾃｯﾌﾟ荒らしてる人って
相当心が狭い方なんですねぇ。。

美味しくないんだからしょうがないよ・・・

>>90
まっけおっしみ〜！まっけおっしみ〜！
あんたが、いっくらすてっぷの悪口書き込んでも屁でもないよ。
まあ、俺はすてっぷ嫌いじゃないから行くけどね。
まあ、せいぜい悪口書き込んでくださいや、少し客が減った方が俺としては、
待ち時間が少なくていいしナ！

>>90
それと、言い忘れてた、「うんこ〜！」。

>>91
そういえば沼田店は以前、別のお好み焼き屋でしたね。
あそこは夜間の職質が多いね。飲酒目的ならタクシーや代行で。

>>96
好きなだけ行けば？
バイトが適当に焼くのを、うまいうまいって言いながら喰え！

ステップが旨いか不味いか知らないが、お前ら基本的に原爆で味覚がおかしくなった
広島市民だろ　まともな味覚があるとは思えない。

ステップが旨いと感じる奴らはすずめだのひよこだのつばめだの鳥の名前の付いたラーメン屋も旨いと感じれる味覚なんだろ？

↑また何かへんなのが湧いてきたな。

http://www.nock.ws/diary/index.html
↑
某お好み店に聞いたんだけど、コイツお好み店ネットワーク？の間では
（悪い意味で）有名らしい

こんな奴に評価されてお好み店は大変だねぇw

↑
１２月５日んとこに書いてる
「店名は控えます」って書いてあるおしゃれな店ってｗ

味覚音痴の好む店！ステップ！
ということで、終了！！

>>100
ここの住人は気の毒なことに，残留放射能にやられた人達なのです。
お好み焼きで熱くなれる，お気の毒な方々なのです。

熱くて悪いか!!!!!!

すてっぷを不必要に誉めるのも、
絡んで批判続けようとするのもここら辺で。
ところでここの住人はどういった系統(王道スタイル、麺ポリポリ系、
クセのあるＢ級っぽさ、しっとり上品系etc)のお好み焼きが好み？

近所のおばさんがやってる
さびれた店が好き

早速とも蔵なくなったねｗ

>>102
二席占領して一枚しか注文しない客よりも
電話注文の持ち帰りの客が一番店にとって
ありがたいだろうな

>>72
正直いまいちでした・・・

>>102
すてっぷ観音マリーナ店が旨かったらしいが
お好み焼き屋なのに目の前で焼いてくれないの？

>>107
胡桃屋みたいなしっとり上品のお好み焼きが好き
でもたまに麺かりかりのお好み焼きも無性に食いたくなるな

肉玉そば。広島で一番安いトコはどこ？

うちの近所は４５０円だよ

おいらもよく食べるのは上品系だね。

>>115
４５０円は安い方ですよね。私の行くトコも同じ値段です。
やっぱ大須賀の４００円を切る某店（名前忘れ）が一番安い？

生地がｶﾘｶﾘなのが食べ応えあるな

350円の店があるそうだね

おおッ！安い！

＊中心部か郊外か
＊店舗の規模や内装
＊おばちゃんやお婆ちゃんが店主かどうか
＊原材料費
これらによっても変わってくるが
大体の平均価格は中心部で700円程度、郊外で600〜650円ぐらいかね？

今日広島旅行から帰宅して、ちょっと俺が行った店の評判どうなのかなとのぞいたら・・・。
じつは八昌とすてっぷに行ったんですよｗ

すてっぷは新幹線に乗るのに近場ということで広島の友達が勧めてくれて
昼のピーク過ぎにいっしょに行ったんだけど正直イマイチでした。
八昌はボチボチ。評判ほどじゃないなあと思った。

八戒行きたかったけど時間が合わなかったけど実際どうなんですかね。

350円なら3枚ですてっぷ焼き1枚か

＞すてっぷは新幹線に乗るのに近場
新幹線ならみっちゃんのほうが近い

＞八昌はボチボチ。
何時頃いったの？

＞大体の平均価格は中心部で700円程度、
お好み村は735円
＞郊外で600〜650円ぐらいかね？
中心部でも550円くらいかな
そば肉玉のみで600円台は高くかんじるな

ここで有名なすてっぷに行きました。
６人で割り勘だったので、好きなだけ頼みました。
しかし、ガッカリしました。
すてっぷ焼きのトッピングのチープなこと。
ホタテ１個にゲソだけのイカに足の小指の爪位のエビ４粒。
牛すじも量が少ないし。

ここで非難してる人が正解でした。

>>124
みっちゃんはよくわかんないけど、広島駅ビルの中で友達が行こうということでした。
味よりもここですごい言われようなのが驚きでしたｗ

八昌は昼です。お好み村の店。
味はうまかったけど、名古屋で有名な店と似たり寄ったりの味でした。
本場広島の評判の店ーーと聞いていただけにボチボチという辛口評価です。

>>127
>八昌は昼です。お好み村の店。

その「八昌」は違うぞ！
君が目当てにしてた店じゃない。

「八昌」って、角地のちっちゃいのとビル２階のとこがあるけど
やっぱりちっちゃいとこのほうがおいしいの？

竹屋町が美味い。おばちゃん焼いてる。

>>127
>八昌は昼です。お好み村の店

それは村じゃなくて共和国じゃないのか？
どちらにしても有名な八昌とは違う店だね
場所も営業時間も違う店

広島のお好み焼き店は紛らわしい名前や系列もどきが有って奥が深いw
数々のトラップを乗り越えて目的の店へ辿り着くまでが、
旅行者にとっては大変だなぁ。ガイドブックも当てにならないし。

しかし、ここでここまで書かれるとすてっ●へ行って確かめてみたくもなるw
あ、恐いもの見たさネ　行ったら報告するね。

すまん、駅前で良かったですかいのぅ？　皆の衆。

権

>>123
お好み焼きで１０５０円するなら具の種類が多彩なの？？
一般的なお好み肉玉そば焼きのおよそ倍額だけど。

麗ちゃんがうまいって話をする人に会うんですが、
これも系列もどきみたいのが多いんでしょうか？

すてっぷも美味いけど、アッセの麗ちゃんも美味いよね〜！
いつも並んで食べます。

味覚音痴、乙！

家で作るのも美味しいよ〜。
皮に山芋を混ぜて削り節を振って切ったキャベツともやしをざっくり混ぜて
天かす振って、豚バラ入れて。
キャベツは絶対に上からヘラで押し付けません。
蒸しそばと玉子落として引っくり返すだけ。

お好み焼きで１０００円超えると
他のもの食った方が良いなと思う
俺は貧乏人・・・｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

http://nttbj.itp.ne.jp/0822450117/index.html?Media_cate=populer&svc=1303
原爆ドームより徒歩３分

ステップとうずしおって、ゴチャゴチャ具を乗せて、見た目の汚らしい所
が共通してるね♪

オマイそのネタに執着するのも程ほどにしとけよ

ネギやイカ天は大抵どのタイプでも合うが
トッピングでチーズがよく合うお好み焼きってなかなか無くね？

>>137
麗ちゃんは鉄板でも食べられるの？

>>145
ＯＫ！最近ＣＭ見なくなったね。

俺はどこでもチーズ入れるけど・・・・・

権

>>146
土曜にCMやってるよ

>>145
鉄板、テーブルどっちもあるよ！
こないだＣＭ見ました。
お好み食べてるおねーさんのヘアースタイルが一昔前のパフィーだよね。

>>149・>>150
あらら、失礼しました！
あのＣＭってほんの少し懐かしさを感じるところがいい。

>>137
分かりやすい解説�d

楓

>>152
すてっぷも美味しいけど、アッセ（広島駅ビル）の麗ちゃんも美味しいよね〜！
いつも（順番待ちで）並んで食べます。

↑あーあ、もっとおいしい所あるのに…
美味しい店知らない人って、か　〜　わ　〜　い　〜　そ　〜！！

>>155
じゃ〜みんなに教えてあげて、美味しい所。
良く知ってるんでしょ！

いちいち熱くなるなって、くそたいぎいのう。
楓、まきつぼ、三八、すーちゃん、旭屋、金ちゃん、大福、まさちゃん
みんなのごち家、etc…
あなたのお口には合わないかもしれないけど。

ちなみに、あなたの好きな２つのお店みたいに高くないところが殆どです。
１０００円近く取るほどウマイのか？？って思います。
お好み焼きなんて、肉玉そば５００円前後が基本でしょ。
５００円きる店もあるくらいだよ。もっと安くておいしい店ありますから。

すってっぷが旨いと思うのは勝手だが、知らない奴も見るここへ書き込むな
広島の人間は味覚がおかしいと思われるだろ　ぼけ

戸坂　キャベツ
大芝　ちゃめ

この2店に行ってから大物言え　ボケ

かかかかか楓〜？
あそこ美味いか？？？
ふんわりし過ぎてまとまりの無い野菜炒めのような、お好み焼き。

>>159
お前はウンコじゃ

どっかと間違えてない？？
そばが生麺使用で私が食べた時はかちっとまとまってましたが？？
そういう160もウマイと思う店を挙げてよ！

>>161
うんこ発言する品性の無い奴ってなんか覚えが…
おまえ、すてっぷ工作員だろ？？でてけ！ほんっっっと　下　品　！！！！

なんだ、160って味覚がおかしい工作員だったのか
相手にした私がバカでした。おいしさわからないから仕方ないっか。

すてっぷよりは美味いとおもうが。
あそこのお好み焼き作ってるのをＡＳＳＥで見たが、
すごい量の化学調味料をぶっかけてるぞ。
見たい方はＡＳＳＥ店まで。

>>162
すてっぷと麗ちゃん。すてっぷは夜遅くまでやってるし、
居酒屋感覚が好き。
麗ちゃんは、ソースにカープソース使ってて甘ったるくないし、お好み焼きに
ちゃんとまとまりがある。

>>162
工作員でてけ！！
味覚音痴のオマエの意見なぞ、参考にならん。下品な奴め！！

まあ、批難されるのは、人気店の宿命ですな。
ごめんねみんな！
繁盛し過ぎてて・・・

行くと損しそうなので行ったことない。

ここでは皆さん、自身の行きつけ店をふせてます。
行きたくない店は・・・・２ちゃん繁盛！

権

本当においしくて
いつも通う店の名前は
俺はここには書かないよ
まあまあの店なら書くけど

>>172
いつも通う店なんかここに書き込むと、スルーされるか
こき落とされるのがおちだョ！
それが怖くて書き込めーんだろ。
みんな、自分が通ってる店が一番だもんナ。

たしかに戸坂のｷｬﾍﾞﾂは美味しかった。。。
昔はね。。。
いまはバイトが作ってるんだよ。。

誰が作ろうが、自分が気に入った所行けばいいじゃん。
えらそうに通ぶった事言ってるけど、
店主が作ったのと、熟練したバイトが作ったのを　焼く所見せずに食わせたら
どっちが焼いたのか分からんと思うよ。

昔、宇品に玉子・ＢＥＥＲ持参ＯＫの小さな店があったんよ。
８０ｃｍ角の小さな鉄板。
みんな小鳥の様に鉄板を囲ってワイワイと。焼いてるおばあちゃんはある意味親鳥だったな。
こんな店、最近少ないよ。大事にしたい。

>>175
店主かバイトかつーより焼く人が１人の店やおばちゃんの店は
混雑してくると時々野菜が焦げたお好み焼き提供してくる場合があるね。
>>176
良いね、近所にそういう個人店があると。
でも今どきそういうほとんど趣味でやってるような
駄菓子屋的な店はほとんど無いのが現状…。

>>174

たしかにすてっぷ焼きは見た目は汚ならしいな
でも素材はいいんだろ？

＞すごい量の化学調味料をぶっかけてるぞ。
お好み焼きで化調あたりまえじゃん！！！
おまえ馬鹿か？

昼に暖簾だしてたけど繁華街の店18時からじゃねえの？？？

＞＞174
バイトも焼いてるけど補助的だな
おまえ
店いったことないな

それとすてっぷ厨
おまえ
みっともないよ･･･

>>176
ＴＪで見たこと有る文章だな

昔のいつでも行列が出来てたｷｬﾍﾞﾂしか行ったことねぇよ。
たしかに美味しかったよ。そのときは。
最近は食べてないね。

＞すごい量の化学調味料をぶっかけてるぞ。
お好み焼きで化調あたりまえじゃん！！！
おまえ馬鹿か？

すてっぷには麺、野菜、そして仕上げに化学調味料を使ってたが、
どこもそうなのか？
俺はソース塗ったあとにかけるのしか見た事ないんで。

なんで深夜〜早朝にかけて
カキコ出きるんだ？
夜行性？

権

あまんじゃくって若造に代わって味や雰囲気変わった？

入口のタコやき屋と同じ店の経営になったね
お好みというよりやきそばみたいなかんじだな

最初に生地を丸く広げる時にダマになって穴だらけにしてるトコは食欲萎えるね

大福の店主がムカツク！！

>>191
鉄板の温度が高い店は大抵そうじゃね？

>>192
バカ息子の方じゃろ？？

権

オバチャンがやってる寂れた小さい店だと
ちょっと低めの温度でジジジーッっと時間かけて焼いてくれるよね
でもそういう店はみんなここでは書かない

カープソースの方がおたふくよりオレ好み

>>196
そうだね！酷い店は、ぼろんチョ書かれてるけど。
>>197
カープソースはオタフクに比べてアッサリ感があるね。私も好きです。

祇園地区で　カープソースでの　おいしいお店　教えてください

オタフクはスーパーの惣菜のカツ系にかなり合うよ
カープだとさらっとしすぎ

自分はビールに良く合うミツワが好き

たこ焼きにはオタフク
生野菜にはカープ

ミツワがｻｲｺｰ☆

権

生地にだ液が入ってるらしい

教えてチャンですみません。

仕事で井口（西区）方面へよく行くのですが、ここ旨いぞ！っていうお好み焼き屋は
ありますでしょうか？
知っている方がいらっしゃったら教えてください！

個人お好み焼き店を探して気になるトコへ。足を使って探訪しんさい。
ここでは簡単にお勧め店は教えない。

井口井口井口
口井口井口井
井口井口井口
口井口井口井

南区本浦のひろしちゃん美味いよ。
交通の便があまり良くないから地元の人しか行かんのかな？

タコ焼やお好み焼でたまに「ジョリ」って溶けかけの砂糖みたいな食感を
感じることがあるけど、あれはやっぱり化学調味料なのかな

みっちゃんちゃう？

焦げじゃないの？

魚粉かも知れないね。生地を丸めた後にふり掛けるトコあり。（主に昭和風）

客の首を包丁で刺した店長、不起訴だってよ！
精神異常者を店長として雇ってたのかよ！

>>214
首にされたのを根にもって、駅前ひろばで前回以上の大暴れ・・・・
にならなきゃいいけどね・・・・

それにしても駅前ひろば飯時なのにガラガラ・・・大丈夫か？
あと声かけすぎだぞ、ウザイ！！

客刺したお好み店長、不起訴
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn200612230099.html
広島市南区松原町のフードテーマパーク「ひろしまお好み物語　駅前ひろば」内のお好み焼き店で客の男性が店長に包丁で突然刺された事件で、広島地検は22日、殺人未遂容疑などで送検されていた呉市の元店長男性(22)を「心神喪失状態だった」として不起訴にした。地検は同日、心神喪失者医療観察法に基づき、男性の処遇決定を求める審判を広島地裁に申し立てた。地裁は鑑定入院を決めた。

これならいくら人を刺しても無罪放免だな
人を殺してみたい人は駅前ひろばで店員を刺そう
ここなら心神喪失で不起訴だぞ

そのキチガイ店長の店は今どーなってるの？

>>217
心神喪失で入院

>>217
なかったことになってるｗ

>>218
それは店長でしたな、失礼

>>219
ハハハ

今日福山で府中風お好み焼き食ったがうめ〜な
店員のねーちゃんも最高に可愛かったし最高

福山？府中？なんじゃそれ
どこの地名かの？

>>221
福山にそんなキモイもん食わせる店あるのか
部落民が昔を懐かしんで食べるものか？

府中焼きっつーのは、基本は広島風なんだけど、
肉が薄っぺらい豚肉じゃなくて牛脂ミンチになってて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった
カリカリサクサク

>>215
お好み村は観光客や修学旅行生で一時盛り上がったが、駅前ひろばは周辺客かリピーター位しか来ないでしょう。
　お好み村もそうだがテナント料が高いトコは当然値段も高い。
高い値段で売れないトコは消滅。駅前は早くも悲鳴をあげてる店主でいっぱいらしい。

駅前の地下道整備が行われるまでは、
郵便局前の横断歩道を利用する人の流れは多かったからね。
今のあそこの立地は、賃料と客足を考えれば駅前で最悪。
その程度の事も理解せずにすてっぷに釣られた連中だもの・・・
首吊る日も近いだろうけど同情はできない。

権

シャレオの中の「みっちゃん」、店の雰囲気悪い。
挨拶とか全然ダメ・・・感じ悪い。

とうとうココも粗悪チェーン展開か。

とうとうじゃなくて、店を増やした段階で言われてたと思うけど？
ラーメンの珍豚香と同じ。

227

生つば入り

>>228
ここの住人ならわかってると思うけど･･･
シャレオの中の「みっちゃん」は「みっちゃん いせや」だからね！
もともとそんなもんだって

みんな、自分が本当に気に入ってるところは書くつもりないんだろ？
　
いや俺もだが（笑

横川の裏通りあたりにディープな店ありそうですね。

センター街の上の出雲、たまーに行きますよ。
冷房ガンガン効いた夏限定で

俺も出雲はたまに行くな〜。
場末のバーみたいな雰囲気がいいんだｗ
同じフロアに関西風の店があるけど、関西風は腹にたまらないんだよな。
やはりそばが入ってないと物足りない。ビールのつまみだな。
大手町の大栄教育システム前の「一番」という店も好きだな。
値段が安いし、そばの感じが好みなんだ。
シャレオのみっちゃんは店員の態度が酷いね。
ていうか、値段が高すぎる。

チェーン店は何処も高い。麺入り１枚１０００前後。
賃料を来客皆で負担してる様なもんだ。生ＢＥＥＲは発泡酒出たりするので必ず瓶で。

権

東広島お好みスレが祭りになってるからw
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1163487049&LAST=50

ミンチの方が食べ易いって府中の人間は言ってると新聞には載ってたな
まずは食わず嫌いはやめて食べてからだな」

237
唾液が味の決め手

＞236
どんなﾁｪｰﾝ行ってるの？？
普通って肉玉そば７３５〜７４０円じゃん。
1000円越えするんは(店の名前)焼きとか〜ｽﾍﾟｼｬﾙみたいな感じのだけじゃん。

いったいいつもどんな店行ってるの？？

７３５〜７４０円でも十分高い。

>>241
許容範囲せますぎ、塚５００円で普通に食えるとこ結構あるだろ。

確かに。許容範囲５円・・・。

元祖お好み焼き「善さん」はそば肉玉８００円。

どことは言わないけど、真っ黒に焦げたキャベツを沢山入れるのはヤメレ。
最近２軒の普段喰わない店で持ち帰りしたんだが、苦くて喰えたもんじゃないよ。
やっぱり普段使わない店で持ち帰りなんてするもんじゃないな orz

権

＞どことは言わないけど、真っ黒に焦げたキャベツを沢山入れるのはヤメレ。

広島で一番有名なお店「八昌」のことですね

おばちゃんが一人でやってる店なんかは
忙しいとよく野菜焦がすことあるね

でもこげる寸前まで蒸さないとキャベツの甘みは出ないよね
フライパンで一人お好みをやって初めてわかった

247

だえき、一番絞り

0

唾液も嫌だけど
髪の毛入りもかなりﾔﾀﾞﾅ

お好み焼きなんて混ぜもんなんだから
そんな神経質になってもしょうがないっしょ？

お好みにマヨネーズかけて美味い？？
スパイスはコショウ・七味・ガーリックパウダーなど色々楽しめるけど。

ねぎとしょうゆが一番好きだ

> お好みにマヨネーズかけて美味い？？
個人の好みですから。ちなみにオレは好きですが。

>>255
お好み焼きのタイプによるんじゃね？
自分は上品系ならネギ、こってり系ならイカ天が好きだけど

食べる前に好みに応じて味の仕上げをするのもちょっとした楽しみだよね。
今日あたりそろそろ食べたいがまだ休みのトコが多いや。
私の場合は一味ではなく七味ですな（風味が良い）

>>254

権

350円で「肉玉そば」が食べられるのは楠木の「ようき屋本舗」
木曜日は270円
http://www.doko.jp/shop/sc50116762/

安く食いたいなら家で作れ

もやしの焦げたのが髪の毛とよくまちがえられるらしいよ

権 って何？　どこにある店？

生地の中に・・・・こわ〜い

鉄板の上なら問題ないけどキャベツの中に入るとかなりやばいな・・・・だし

権

今年もお好み焼きレポよろしくお願いします！

権

駅前広場のＳＯＺＯって店
お好み焼きめっちゃ小さいけど美味しかったよ☆
めっちゃねぎかけてくれたし。

年末からこのスレROMってたんだけど、正月うちに遊びに来たお客さんが【お好み焼き】が食べたいとw
で、いつも行く近所の上手い店は二軒とも休みでしかたなく［村］か［国］か［ひろば］へ行く事になったんだけど
せっかくだからw［ひろば］へ行ってみたんだけど観光客らしき人でごった返していたよ
取り敢えず暖簾の外から店員の焼き方を眺めてたんだけど、こりゃ〜ひでえってなんのw
何時も行く近所のおばちゃんとおねーさんの芸術的な手さばきみてるから、較べると小学生の家庭科並みの(ry
『おいおい、俺が焼いた方が…』と思ったよ。
でも恐る恐る喰ってみると、見た目よりは意外と旨かったんでほっとしたよ。
お客さんはそれなりに喜んでくれてたな。でもお客さんの指定が無かったら次は行かないなぁ

その酷い焼き方が気になる。結局仕上げのソースで良しとなったのかな？

すてっぷみたいに、全体重掛けて押さえつけてるんだろうな。

人生二度目の広島。
３日間全部広島風お好み焼きづくし！！はまった〜〜☆広島大好きなりました☆☆

ところが。。。最低だったのは「うずしお」
広島に来て「食で人で」いやな思いをしたのがここで最初で最後！！
場所は平和公園近く。

少ないメニューから無理やり選んだお好み焼き
冷めてて固くてとにかくまずい！！！
せめてマヨネーズをかけてごまかそうとすると
棚にずらーと並んである未開封のマヨをしり目に
「マヨネーズ用意してないんです〜〜」
挙げ句の果てには女店員二人で
「マヨネーズかけるなんて邪道よね」
と聞こえよがしな嫌味。
帰りぎわにも面と向かって「広島のお好みやきをわかってないわね」
というようなことを嫌みで言われました。
びっくりして
何も言えなかったのが悔しい。

↓同じく「うずしお」でいやな思いされた方、
結構いらっしゃるみたいです。
http://www.joyful.gr.jp/box3/gb/

２００７年現在でも健在しているのが謎で仕方ありません。
いやな思いする人がこれ以上増えてほしくないです！！！！
「うずしお」絶対行かない方がいいです！！
ネットでは「豊富なメニュー」と書かれていますし
看板には堂々と「大山のぶよ推薦」みたいなことが書かれていて
これって立派な詐欺にあたるのでは。。。

すてっぷの公式ブログ
http://step-vigor.jugem.jp/

部活のノリ

ＯＨ！ＮＯ！！

今日ひろばに行ったけど客が全然いなくてがらがら過ぎて
店に入りずらかったｗｗ
適当に入って食べたけど
客が自分だけで店員に見られながら食べるのつらかったｗｗ

むじゃきのハゲ最近見ないね

>>275
見事に素人集団のお店だね。

お好み焼きへの思い入れはないようだ。

＞＞２７４
１２００円の値段見た時点で注文する前に店から逃げろよ。。

権

>>275
でもこれはこれで店盛り上がってそう
味音痴のギャル＆ギャル男くん向けの店として

味音痴のギャル＆ギャル男くん向けつーより
すてっぷみたいな店は友達とわいわい話したい時とかに利用する店だろ
根本的に一般のお好み焼き店と同じカテで扱い批判するのはどうかと

その店が元祖って名乗っているのだが。

癌素だろう？ｗ

http://ameblo.jp/ekimae/

１２月２５日の日記
お好み評論家？をうまく利用してますね〜ww

この文の書き方、ここのスレでみたことあるような・・・

>>286
んで、そのブログで店長が客の首をいきなり刺して殺そうとした事件についてはどう語られてるの？

ここに書き込んでる人はただ高いから店を批判してるの？？
お好み焼きは500円じゃなきゃダメっていうこと？？？

個人的基準、費用対効果という観点から見て割に合わない場合は批判を、満足度が高い場合は称賛を

ここで度々批判されている店は客観的に見て納得できる原因を持っている店が多く、ほとんどの人が違和感なく受け入れられる事実だと思う
たまに例外的に疑問に思うこともあるが毎月のように話題に上がる店の情報は当たらずとも遠からずというレベル以上のものになっている気がする

へぇ。。。
そうなんだぁ。
ちょっと批判されてる店に怖いもの見たさに行ってみたいですね☆
あと評判のいい店にも。

市内で『府中焼き』が美味しいところ
教えてください。
麺がカリカリらしく一度食べてみたいのですが

権

>>291
関西風のふわっとした衣の中に、カリカリのソバの歯ごたえとミンチならではの肉の遭遇率がたまらんよ

>>293
麺は焼いてカリカリなの？
揚げ焼きそばのような麺を使ってるの？

>>291
『府中焼き』なのかは分からんが
五日市の「ぼう」は麺カリカリだよ

次スレ

【広島風】広島名物 お好み焼き屋 Part13【関西風】
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1168531266&LAST=50

うずしお、行ったことないけど、ここの話を総合してみると
冷凍食品の広島風お好み焼きを鉄板の上で温めているような・・・
昔、「閉店後、店の裏のポリバケツ見たら即席メンの焼きそばの袋が
たくさんあった」のと同じような気が。

酷い店だな

梅

300
次スレ乙

屑しお
捨てップ