米子のラーメン屋さん　13軒目

いらっしゃいませぇ〜♪

前スレ
米子のラーメン屋さん　12軒目
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1134816803&LAST=50

いただきますぅ〜♪

>>1
乙ラーメン

火龍。印象に残らない味ですね。
天心。水曜日にひさびさ行きました。ワンタンラーメンを頂きました。
　　　最初の二口までで飽きるんですよね、個人的には。。エグ味というか。
　　　野菜ラーメンを主体に考えられたラーメンに変わったんでしょうね。　
　　　富士見町ん時のチャーハンもラーメンも懐かしいモノとなりました。

竹ちゃん、うちわ装備で快適〜

昔の天心はそんなにおいしかったのですか？
昔をしらないもんで・・・今で満足しております。

富士見町の頃の天心は今ほどメジャーじゃなかったから
出前もやっていた様な気がする
夕方には閉めていた
チャーハンは「一応やってます」程度の出来
「ラーメンは美味しいのにチャーハンは・・・」と言われていた

無くなり次第閉める店だったのでスープは朝仕込んでそれっきり
昼のピークを過ぎると可成りドロドロ匂いもしていた
唯一富士見町の頃が良かったのはワンタン
３個とも中身の具が違っていた

記憶がハッキリしていないので間違っていたら訂正よろしく

ひさびさに天心の野菜ラーメンが食べたくなりました。夏休みだから平日でも多いのかな…

天心ラーメンの美味しさを、わかるように教えてください。
味のわかるグルメリポーターみたいに。



煮干くさい

>9 魚くさいとしか思えない君が・・・

＞＞７
ラーメンもチャーハンも富士見町のころはおいしかったよ
東山に移転してからは味が落ちたね
皆がおいしいと言ってるのが理解できない

今の天心しか知らない私はそんしてますな

>>203
うわー野菜ラーメンの構造改革やー

オクチの中が、野菜のラッシュアワーやー

お口の中でマツタケがピクピクしてる〜

君、それシイタケ

え〜?!
……どう見てもエノキ茸……

彼の松茸ったらすごいんですぅ！
思い出しただけでも・・・

淀江の国道９号今日通ったら
ラーメン一歩って看板が出来てて開店準備中
個人経営という感じだった
悟空にまるいちに安来みたくラーメン屋が増えてきたけど
どうなんだろうか
函館ラーメンは夜逃げしちゃったし
金太郎は死に体だが

ラーメン屋「どどんが」

オレの脳内にてオープン。
本気辛ミソラーメンがオススメです。
食べに来てね〜♪

>>18
今頃出ているのは北朝鮮産だろ

俺は駅前の大連のみそラーメン好きだけど。
大山のどさんこもすき。

竹ちゃんラーメンはおいしいのですか？
醤油ですか？なにがおすすめ？

贅沢にネギチャーシュー（醤油）がオススメ
あとチャーハンも外せない

駅前のローダンがいいですけん

竹ちゃんのチャーハン、素人っぽいね。
えらそなこと書いてすまんが。

ラーメンだけにすればいいのに。
メニュー増えると大変だし。

>>26
俺には旨く感じるね

ちなみにプロっぽい味って、どんな味？
もしくはどこの味？
確かめに行くから教えてくれ

>27
お前、性格悪い

俺は昔の（１０年ぐらい前）伸龍のチャーハンがパリッと焼けてて美味かったな〜！！
そこ頃に比べて味や食感が変わったような気がしてこの頃は行ってないんだけど。

一番軒に勝てる店はなし。

カイユウケンってまだあるの？？

あそこは塩っぱくないかい？

一番軒でラーメン以外の注文するヤツは…

>>19
確かに金太郎は人が入ってないな
店をたたむと系列店への影響も大きいだろうし
淀江だったら旧道沿いのあの店だろう

神楽はどうですか？

鳥取に在住してますが米子へ行く際にいつも淀江どさんこによります。
県内で一番の味だと思いますがいかかでしょうか？

>>35
前スレで『スープの味が変った』ってカキコしたら
『そこ行ってるだけで負け』って言われた。

漏れは家族でよく利用するけどね。(妻一人・子二人)
替え玉出来る店にしては、マシだと思うのだが。
普通のラーメン頼んで子供に分け、残り出汁で替え玉バリ硬むのが家のパターン。

松江人です　太平楽より美味しいトコおしえてください

出雲のラーメン一番に行ってみ！！

>>37神楽に行ってきました。味噌ラーメンに焼豚と煮玉子をトッピングしました。味噌の味が強く出ていて自分としては満足の味でした。家内と娘は冷やし麺に満足していました。

竹ちゃんラーメンによく来るサーフとエルグランドよ
もう少し考えて停めろよ。いつも前面道路の半分近くまでハミ出してる。

店も注意したら？迷惑だよ。

>41 ヤクザだって　注意できるか？
迷惑ならおまえが注意しろよ

＞＞４２
お前もびびりだな

>>43
そんなお前が一番のビビリだって米子では有名。
　○務所教えてやっから逝ってこいや。

>>19
一歩開店しとったぞ
そほど

報告乙

>>33
一番軒で初めて味噌食べた。
あんたの言うとおり。
ラーメン以外はイマイチ。
けどラーメンはうまい。

常連はおばあちゃんを気づかって
ラーメン以外は注文しない不文律が

塩チャーシュー大で決まり

味噌頼んだら焼きそば出てきたことがある。

でも黙って食ったけど（一番件）

淀江の一歩へ行った
ラーメン￥480〜で半チャーハンセット￥700食べた
ごくフツーのラーメンまた行こうとは思わない
場所は9号線沿いビデオ屋とか丸大ハムの前らへん

たまに行くラーメン屋のオーダー本当にいい加減な時がある。
突き返したら、店の中で喧嘩している時があるけどいい加減にしてくれよん。

客が俺しかいない時にどうやって間違えるんだよ・・・・

>>49
常連認定

>>50
>ごくフツーのラーメンまた行こうとは思わない

報告乙
ただごくフツーなら上々ではないかと思うのだが
もう少し詳しくお願い出来たらうれし

日吉津のジャスコで生まれて初めて豚骨ラーメン食ったがうまかった皇帝とか言う名前だった

今日は連休の最後の思い出に
ますみに行きました。
前回（デビュー時）は塩だってので
今日は醤油（だと思う）食べました。
塩よりおいしかったです。が。。。
焼き飯はサイテーだった。
今度は味噌に挑戦です。

松江の人間のチラシの裏。。。

竹ちゃんラーメンどこ？
押しえろ

googleで検索すればいいよ
http://gourmet.yahoo.co.jp/0005413041/0007274662/coupon/

北高の近く

竹ちゃんの醤油ラーメンうまいけど

しょっぱい

今週の生たまごは、「男(ｳﾎｯ)のラーメン特集」ですよ。

ラーメンを食べる時に「アッー」

一歩行ってきた。
自分もラーメン＋半チャーハンのＡセットを注文。
確かにラーメンは普通で、説明するのも難しい。
言えることは、二度も食べることは無いだろうということ。
だが、チャーハンは旨い！
また行くことがあれば、チャーハンだけ食べてみたい。
油多目で、少ししょっぱいけど、香ばしい。
いかにもラーメン屋のチャーハン。少しご飯が柔らかめだったけど、気にすない。
ラーメンよりチャーハンがオススメ。

淀江の孫行きました。
しょうゆですが、うすいしょうゆ汁みたいでした。
松江の段段矢みたいでした。

まさか醤油を原液のままでは使わないだろ

米子はやっぱ、真澄　転進　無差　でしょうか
おいしいとこしらないのでおしえてください

淀江町　壱ポ行きました。
いつまでもつかな・・・
出前一丁の味がしました。みなさんの感想きかしてください

>>65
駅前のローダン

>>65　ロー段って、平田、斐川、松江、安来、駅前、産業道路、微妙に違うがイッショでしょ！
なぜか大山口のドサンコもにてるが　普通に食える店やね
米子は天心か竹ちゃんでしょ！

>>66
出前一丁の方が旨いよ。

今度はチャーハン食べて感想聞かせて…って、もう行かないかｗ

＞＞６５　そんなにローダンうまいのか？米子で一番なの？

ロー段普通にうまいね！
やっぱ天心、竹ちゃんでしょ！
淀江一歩行きました。出前一丁でした。二度といかね！

>>70
別に一番とは言っていないが。
一番は個々の心の中に

米子ではないですが、境港の黄金・宝来もフツーにおいしいですよ！
特に宝来はオムライスがうまい。フツーに。
安いしね！

ｺｶﾞﾈは、自分でもワーストの上位にある。

小金は焼きそばでしょ！
ラーメン安いだけだって　歩味といっしょじゃん
ラーメンはだめだな

歩味とは全然味が違います。ちゃんと食べて比べてるし。
黄金はがんばってると思うよ！
個人的には宝来の方が好き。
大昔の境やよいラーメンを思い出す。

前出だが、こがねとあゆみとこのみは同じところで修行したらしい。
よって味も値段もほぼ同じとの事。

確かに値段はほぼ同じだけど・・・
味は違うと思うんだけどな。あたしの舌がおかしいの！？
鉄工団地のつりきちはどうですか？
麺固めが好きなので結構好き。

歩味と黄金？
全然違うよね
歩味は旨いけど
黄金は・・・よね
舌おかしくはないけど
頭おか○いよ

違うことはわかるのね。一応。
しかし、すぐにこうゆこと言うのね、
今頃の若いもんは・・・。
まあラ麺好きならお互いいろんなとこ食べに行ってみましょ。

誰か米子高専の近くにあるカイユウケンの情報教えてください、俺はあそこが一番うまいと思う。

華遊軒だお

華遊拳のことね。

あそこは自分の中では終わりました。
昔は好きだったけど。

つりきちが好きな人は、ラーメンのスープ全部飲んでみてください。
翌日舌がどうなっているか…

つりきちは普通にうまいよ。卵は高いやつを使っているね。ごはんはよく売り切れるのがくやしいね。スープ全部飲んだら・・・・・・。

スープ全部のんだらすぐに拒否反応出るので少しだけ飲むようにしてる。

札幌亭と角島ラーメンどう？

８４１ラーメン最高！
一回いってみてね！！

俺個人としての意見は
今どうしてるか知らないですが境港の丸安ラーメンが一番うまいと思う
昔は米子から足を運んで食べてましたけど営業してるのかな？
記憶によると神社の近くにあったような・・・
あとは義方小学校の近くにある焼肉屋の醤油ラーメンもうまいなｗ
ハッコウストアのところの・・・
情報求む

841ってはしいとよむそうな。味はまずまずかな。

米子の天下一品が最高だろ？
おまいら一度食べて見れ

>>89
やよい　かと思ってたよ

>>89
『はちよんいち』って聞いたぞ。

８４１大人気だな

人気だけど、入った事がないオレw

米子の天○がうまいって、どんな舌？
本店食ってからいいなよ！！

スープは袋から出すだけだから一緒じゃないの？

天一でも天心でも米子で一番おいしいトコ教えてよ

よし今から一番軒に行ってこよう

天一と天心から名前をもらって、「一心」という店名にします。
鰹の香味油の浮いた豚骨ラーメンです。
皆さん、食べに来てください。

うまそー！天一と天心のハーモニーなんて・・・
むさしも合体したら最強だね！

>>98
まだ生きてるのか？
俺も早く食べに行かないといつ食べ収めになるか・・・

竹ちゃんのマスターパチ屋でよく会うなあ（笑）キン〇イ専門？ あとうまいと思ったのは三四郎（境港だとアルフ〇の敷地内、米子はラ・ビクの敷地内）甘めのスープととろけるチャーシューは絶品と思うのは俺だけ？？

ラ・ビクって何処？
砂糖の入ったスープ？

ところで、キンダイラーメンの行方知らないか？

天下一品がマズイっていう香具師はアフォ
下をブラシでこすってから出直してこい

しかし腹が半日ムカムカ

ラ・ビクはパチンコ屋のラ・ビクトリーのことですよ。米子市諏訪になるのかな？中華料理の桃園の近くのパチンコ屋の駐車場内にありますよ。おすすめはしょうゆ味ですね。

その近くの桃園はどう？

桃園は角盤通りにあるほうで焼き飯食べたけどうまかったよ。ラーメンは食べたことないから味はわかりません。

真須美が一番！転進二番！武蔵は・・・

フロ入りながらおもたけど
このスレでおふ会したらどうなるんだろ・・・
場所きまんねー
決まったとしても
なんか起こりそう

あえてキャンプ場で出前一丁オフ！

オリジナル出前一丁大会もいいかも。

天一うまいって？？意味わからん！
しんぽうらく最高！！

しんぽうらくのスープは塩からいだけのような気がするのは俺だけ？まあスポーツ報知あるからいいか！

真澄いきました。超特大（３玉）食べてる人初めて見ました。
ほかにもなんか食べてたが、すごいね。

胃袋と味覚のすごい人ですね

>116 満州味よりうまいトコ教えて！

淀江の「まるいち」が意外と良い。懐かしい味。

>>115
もしかしてツレかも？？？そいつすげえ食うんだよね
ずっと前境の「ふさ」行った時　油そば大盛り・白身魚フライ・半分残した
えび玉子めし・半分残ったかつ丼・・・ペろっ
久々に油そば食いたくなったな

真須美の宣伝担当ばっかりだな　ここのスレは。
それより俺は真須美の裏のナンバの駐車場に停まっている(放置？)
薄いパープルのトゥデイが無性に気になる。
って事は俺もしょっちゅう真須美の食ってんだよな。

>>118
ジャンボラーメン？ｗｗｗｗ

点心はウマクナイ。松江のハナサカが一番うまい。
境米子は全滅。

転進と花坂だったら、断然転進が勝つと思われる・・・

淀江に新しくできたラーメン屋がうまいんだが

わしは花坂に一票じゃ

おまいは爺さんか

いちおう突っ込んどく

ナイスつっこみｗ

脂身オンリーのチャーシュー。
それは破NASA課

田川の塩ラーメンを食べました。
塩辛いのは気になりましたが、美味しいと思います。


ところで、やはり桃園の焼き飯は美味い。
焼き飯が美味い店は、大概美味い。

淀江のｲｯﾎﾟは焼き飯は旨かったがラーメンは…

米子駅の近くに行きました。焼き飯ラーメン食いました。焼き飯普通に自分で作ったほうがうまい。ラーメンラ王のほうがうまい。
しかしなぜひとが多いんだろう？６８０円だすんだったら、竹ちゃんいけばよかった・・・。
食後のコーヒーなんていらないから、もっとうまいラーメンだせよ。
半分食って、点心行きました。

桃園は焼きそばも美味いぞ
スナックで飲んでて出前してもらうし

>>132
スナックに出前？
あなたの舌のレベルわかったｗｗｗ

スナックの乾き物を食べるよりはマシだよな

長砂ラーメンってどうよ

>>133、134
うへ
そんなもんだったか
ここはラベルが高いな
スマソ（笑

>>132
よく読んでくれ
出前賛成派のつもりだったんだが

431ローダン、開店当時の頃より手際がよくなり、スープも熱くなった。まあ当たり前かもしれないが。
だが、味はただ塩辛いだけのスープになってしまった。
チャーシューメン食べたけど、チャーシューも塩辛い。

もう行かないよ。

ロー段は店で微妙に違うよね！おいしいのは駅前、島根平田だよ。

間違いないけん
サッポロ一番味噌ラーメン食っとけ！

コンビニの２５０円クラスのカップラーメンのほうが旨い

萬龍軒はどうすか？

あそこは定食食べるトコじゃないの？

菜が砂ラーメン

素人さんが自信を持って作っておられます。
言い替えれば…略

沖縄の塩は確かに美味いが、スープが…

なぜ真須美はあんなにおいしいのですか？
教えておじいさん

>>145
本店は砒素入りカレーを作ってたくらいだからね。
それが隠し味なんか？

店名を容易に想像できるため通報しますた

>>145
ハイジ？


ラーメンくいてええ
うまいのくいてえええええ

>>102
竹ちゃんって夜営業時間内に行っても真っ暗で閉まってること多々あるんだが・・・
むしろ閉まってないことの方がずっと多いのだが・・・
店長もしかしてパチ屋に行くために店閉めたりしてないですよね？
何度空腹で足を運んであの曲がり角から真っ暗な店を見てがっかりしたことか。

スープが無くなり次第終了です。
営業時間内って言うか
昼のお客が多い時なんかは
夜は開いていない事が多いですよ。

*/*

真澄はなぜ人気がないのですか？

松江人だすが、、前に医大付近にあった「第一・・」って
ラーメン屋行ったことあるケド、どうなったのかな？美味
しかったんだけど・・。

真澄はなぜ人気がないのですか？

うるせーぞ、粘着ヤローめ

定休日前だからか、竹ちゃんいっぱいだな

明日は転進休みですが何処行けばよいですか。

家で出前一丁作れ

出前一丁にはマヨネーズがよく似合う

天津そんなにうまいかなあ？なんとか野菜ラーメン食べれたけどあとは・・・

転進より真澄がすきですたい

一回行って、二度と行っていない店

ｔｎｓｎ　　　　　　　　臭くて不味い
ｍｓｍ　　　　　　　　油汁ラーメンで不味い
ｎｇｓｎラーメン　　　素人以下のレベルで不味い

店名忘れた　　　　「いらっしゃいませ」無しでものすごく感じ悪〜

>>118
まるいち美味しい！
最近行ってないから久しぶりに行きたいな〜

転進が臭くて食えないなんて武蔵は・・・
転進臭いってうまいラーメンくったことないんだろ

>>164
お前は・心学会員か！　　今まで何食って生きてたんだ
あの不味い学校給食も残さず、人の残したものまで食ってたんだろ。
お前の親は何でも好き嫌い無しに残さず勿体無いから食べなさい教育
したんだろうな。　ガキに不味いものでも残さず食べるように言われて育った
人間は味覚なんて無いんだろうな。だから・心が美味しく感じるんだよ。
貧乏人は怖いわ。　一生食って喜んどれ。

165　おまえの一番トコおしえろよ！

寝れ

うまい店の話に一々『不味い』だの『臭い』だの言ってる香具師は
いったい何処の店が、一番うまいとおもってるんだろうか？
一番と思うラーメン書いてみ。
しかし、書いたらまたそれを自分がしたように『油汁』だの『塩辛い』だのと
批判されるから、書き込みにくいだろうけど。

一番軒じゃー
ワハハハ

ありがとう
ワハハハｈ

先生！
ラーメンを食べ過ぎると、ネットの掲示板ですぐ喧嘩を始めるラーメン脳
に犯されるというのは本当ですか?

�@まるいち：チェーン店にはない素朴な味わい。感動は無いが、好きです。
�A満州味：真面目に作れば、これ程個性的で魅力的なラーメンは無い。
　　　　　クセになる味。ただし、この何年もアタリが無い。真面目に作って
　　　　　ください。
�Bむさし：人によっては店の前に立っただけで、臭いと感じる。
　　　　　美味しいと思うけどね。おばちゃん静かにしててね。
　　　　　焼き豚は。。。
�C一番軒：本当はたいしたラーメンではないのだろうけど、上手くツボに
　　　　　はまった成功作。麺がしょぼいので堅麺で注文しましょう。
�Dたけちゃん：美味しいんだろうね。いつも感じるのは塩がちょっと強いかな。
�E天心　：野菜ラーメンがメインになったんで、醤油ラーメンは途中で食べ飽きる。
　　　　　最初の２口までは至福の味わいなんですけど。

以上載せたラーメンは好きなラーメン屋さんです。美味しい不味いは置いといて。

>>172　（便乗）
�@大正解。ジャンボラーメンもお勧め。シンプルな昔ながらのラーメン
でいいよね。問題は場所が淀江だっつーこと。
�A過去２〜３度行ったが骨の髄のエキスの匂いでスープがホルモン臭く
なった。たぶんもう行かない
�Bまったくその通り。チャーシューは大蒜強すぎ。残すと嫌な顔される。
だけど俺は食えない。親父の時とドラえもんの時のスープのしょうゆ
や脂の濃さ麺の固さが明らかに違う。　ってぶつぶつ言いいながらも
無性に食いたくなるので許す。　カウンターのいすが座りづらい。
�C不○生
�Dいったこと無い
�Eごめん。何で有名になったのかが解らんわ。匂い嗅いだだけで駄目。

こいつら２人ともw
もしかして「つゆだく」とか「バリ硬」とかいってるタイプ？

>174
荒んでくるなあ。野菜やまともなご飯食べてくれ。
一番軒のおばあちゃんは聞いてくるよ「今日のは濃いくないかや？」って。
前向きな発言しよ〜ぜ。

�@と�Bは同意。
�Aは過去に一度食べたことがあるけど、スープ表面の脂に降参
�Cは店が存続している間に是非いちど食べてみたいよ〜。
�D�Eは未食。有名な�Eは魚介系ときいていたので永い間パスしてたけど、
最近（年をとったせいか？）魚介系も好きになり、
一度いってみたいなあと思っているところなのだよ。

煮干は頭と腹ワタ取らないと臭くなるみたい。

煮干は煮込まなくても、微粉末にして最後に入れてもいいのに。

三四郎に１票！

↑どこ？

たまにポストに入っとるヴィビちゅう情報誌に淀江の一歩が出とった
主人は大阪の料理店で修行
スープは醤油と塩の中間という感じであっさり
一歩ラーメン４８０円
チャーシュー入りの焼き飯４８０円や
野菜たっぷりの餃子２８０円も評判とな
ラーメンの写真が出とるがなんだか安っぽい
まだ行ってないのでそほど
淀江だとわしもまるいちは好きだな
それに旧道沿いのあの店

ちなみに臭いうんぬんで盛り上がっとるけど
大都市の有名店もけっこう臭いとこあるけんな
ラーメンに限らず世界には臭くてうまいもんもあるがな
あくまで一般論だけんね

臭くて旨い　→　発酵食品

臭いだけ　素材の扱いが下手

>>181
それがそうとも限らんのよw

>>181みたいな子供を相手にすな

ここはかなりのグルメ揃いだなw

批判する事が食通とかラーメン通らしいｗ

先生！
ラーメンを食べ過ぎると、ネットの掲示板ですぐ喧嘩を始めるラーメン脳
に侵されるというのは本当ですか？

先生もそうです

天一で味噌ラーメン食ってきた。
スタミナスープの味噌味で、こちらの方がウマー。

天一のイメージキャラ？がベッキーだったとは驚き。

↑

なんで？会話を止め〜かいなぁ？
ちったぁ〜考えてカキコめや

そーは良いけど、法務局となりのラーメン屋は美味いかや？

境の時は・・・だったけど

↑荒らしはコイツだったかw

法務局となりのラーメン屋（禁煙らしい）行ってしょうゆラーメン食べたけどスープがまずかったな。淀江のゴ〇ウもスープまずいしなあ（なぜか激唐カレーはうまかった）

８４１ラーメン最強

激唐× 激辛でした。

極右行った時、カレーの香りが旨げなかったが、やはりカレーの方がいいのか。
あそこ駐車場の白線の間隔狭いな。

５食うのチャーシュー単品でたのんだらいいかもビールのあてに最高かも？！

そして車で帰るのか？

公務員なら飲酒運転ＯＫ

そうか、知らなかったよ。

俺なら代行で帰るけどな。

５時きっかりに仕事が終わる公務員は、飲んでも検問が開始される時間までには車で帰っても大丈夫と思ってるんだよ。

５時きっかりに仕事が終わる公務員なんて日本にはいないはずだが？

そういうおまいは出来の悪い公務員だな

サービス残業中？

竹ちゃん、いっぱいだったんで出直しじゃ！
くっそ〜

ドコの店も、大体定休日の前日は多いよ

転進と武蔵もいっぱいだったかね？

行ってないから知らん

飲酒はだめだろ

>>205
言い切るくらいだからちゃんとリサーチしてあるよね

『大体』←この文字で言い切りを回避してますな

見過ごしてたわん

今日、真澄休みなんだがどうすれば良いのか・・・

出前一丁で我慢すれば

サッポロ一番みそラーメン♪

転進のみそラーメン食べました。
みそラーメンのおいしいトコ教えてください。
個人的にはローダンのがいいかなとおもいますが

>>215
ヤマダ近くのローダン行きました。
普通。
以上。。。

夜見の札幌亭って、チェーン店だったのか…

天心全部制覇しました。普通のと野菜以外はいらないね。

マジレスお願いしたい。
竹ちゃんって何で夕方開いてないの？
営業時間からは夕方やってるはずなのに、夕方行って開いてたことがないんだけど。

たまに開いてますが、基本的にスープが無くなると閉店です。

過去レスで『店長がパチンコ行きたい為に、スープを多く作らない』とも…

豚平の味噌ラーメンは食べた？

天心の野菜ラーメンは野菜を食べない偏った食生活をしている人にしか受けません

竹ちゃん、今夜はやってる

初めて竹ちゃん食べました。醤油でしたが、他はどんなですか？
麺以外は最高でした。うまいとおもうのはここと松江の塩やぐらいかな・・・
しかしなぜ時間がかかるのですか？

坦々麺のうまい店を知らないですか？

パパ厨房の汁なし担々麺は病みつきになった
普通の担々麺もわりと行ける
番外だが本の学校の横にあるたまき（麦笛）の担々素麺もうまかった

↑どちらも一度行って「二度と行くもんか！」と心に誓った店です。

>>220
レスありがとうございます。
パチンコ行きたくて少なく作る気持ちもわかるけど夜も食べたいなぁ。

>>223
竹ちゃんは、自分的には醤油は一番美味しくない。
塩は濃い目で自分好み。
竹ちゃんなら高くなるけどやっぱ味噌ネギチャーシューか、塩ネギチャーシューがお勧め！
確かに竹ちゃんって麺に関しては不味い部類に入るなぁ。あと、店に飛んでるハエをどうにかしようとは思わないのだろうか？
でも総合的にはGOOD！！な店。

>>224
>>225
パパ厨房の汁なし坦々麺自分も大好きです。
結構辛いから食べてて汗出てくるけど、病み付きになる味ですね。
寒いこれからの時期に是非とも食べたい一品です。

淀江の一歩行ったけどラーメン普通、チャーハン味よいけど油っぽい、なぜかギョーザはうまかった。

一歩なんぞ行くなよ　竹ちゃん竹ちゃん

>>228
おらもようやく一歩へ
ラーメンはちょっと塩からい
だしのとり方は悪くないので今後に期待
ただし味噌ラーメンは業務用スープ使用らしく
どこぞで食べたことのある無難な味
チャーハン油大杉に禿同
ラーメンと同じで味の持って行き方はいいのにもったいないな
いずれにしても割と安いのは好感触

今日手無心行きました。１１時着！もーいっぱいでした。
あいかわらずおいしいのですが、あいかわらずあとでピリピリきました。
なぜだかおしえてください。

すみれ最高

すみれってどこ？真須美の間違えじゃない？
明日はみんなで真須美で逢おう1

ミルクみそラーメンが旨かった。
ネギは入らず、バジルの葉がのせてあった。
具のローストビーフが絶妙に合っていました。

東麺房、米子店が皆生にオープンして行ったけど

「やみつきラーメン」ラーメンフランチャイズ

そんなに病み付きになるか？疑問？
一度たべてみそ！

ちと　高い

http://www.toumenbou.com/menu-introduction.html

>>235
皆生のどの辺？

とりごやの昼だけラーメン(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
化調使ってないからうまかったよん

>>236
皆生じゃなくて皆生通り

転進みたいにやみつきになるのか？

>>237
いい加減に幼稚な化調批判はやめて欲しい
まったく馬鹿の一つおぼえみたいに
使ってないからうまいという保証なんかないぞ

馬鹿はおまえだろ

そんなことしか言えないなら
最初から書き込むな（藁

>>240

237は化学調味料を批判したのではなく、鳥小屋のラーメンがうまかったといってるんだ。
確かに店には化学調味料使ってませんって書いてあるが、それがほんとかどうかはわからん。
使ってるかどうかは分析しないとわからないが、とにかく、鳥小屋のラーメンはうまい。
237はそれが言いたいんだ。わかるか？240よ。
つべこべ言わず、一度食って来い。うまいから。

>>243
笑わせるな
関係者の援護射撃もいいとこだ
漏れはとりごやのラーメンがどうのこうのと一言も書いとらんぞ
だったら化学調味料うんぬん言わなきゃいいんだ
ちゃんと読んだうえでつべこべ言えや

味の素使ってないから美味しいってのは変じゃないか？
味の素使ってないのに美味しいってのがしっくりくる。

そして味の素論争がまた始まる・・・

>>244

じゃ>>ALLと表記するようにな
味覚は各自違うのでｗ

だいたい「化調使ってないからうまかったよん 」のどこに
化学調味料うんぬん書いてあるんだか。。

>>245
>味の素使ってないのに美味しいってのがしっくりくる。

そうなると味の素使うと美味しくなるように読める。

>>病みつきにはならん。

でも、核的キムチが食べ放題。

旨いから持ち帰りで買った。

いわゆる“化学調味料”に対する妄信的な嫌悪感がはびこっているようだが
“化学調味料”で検索すれば賛否両論から結構なサイトがひっかかるので
まずは自分で納得のゆくまで調べてみるといいのでは
私個人はラーメンに限らず多くの店で
そのおかげでうまさと安さを追求しやすくなってると思う
あとはそのほかのだし等との塩梅
使わずに現代人の舌をかなり満足させようとすると
相当な材料費や光熱費、手間隙がかかり値段がいくらになるのやら
かかっただけを値段に反映させても
それはもう庶民にとってのラーメンではないだろうし
“使っていない”と標榜しているラーメン屋で私が知っているのは
ここ数レスで話題となっている「鶏小舎」のほかに「いちばん」
「鶏小舎」はまずもって店全体が勿体ぶっいて大げさで
こだわっていますという雰囲気からして息苦しい
能書きはいいからもう少し黙って
味だけで勝負して欲しいと思ってしまった段階で私は幻滅
某野球団のように金だけかかってちぐはぐで自滅というところか
結局ラーメンもどこをどう仕事したのか話にならない
まずは本業の焼き鳥からしてなんとかするべきではないか
「いちばん」の雰囲気はとりたてて言うことはない
ラーメンに関しては「鶏小舎」に比べて素直な努力を感じるが
いまひとつ芯がなくぼやけた味とでも言おうか
それを振り切る個性を持つ激辛味噌ラーメンは別の話
以上、味覚は各自違うそうなので
私なりに勝手なことを書かせてもらったが
それでも無添加ということで満足が行くのなら
それはそれで自由だとは思う

＞＞２４６
「化調使ってないからうまかったよん 」
で十分に化学調味料うんぬんだと思う
よこやりかつすれ違いで申し訳ないけど

どげでもいいがなぁ！
美味い店には人が来るし、美味しく無ければ、お客は来なくなる・・・。

味なんて、「好み」以外のなんでもない
科学調味料使っても美味ければＯＫだろ！
無添加で美味しければそれに越した事無いけど

>>247
だってグルタミン酸って旨みの素なんだよ？普通は旨くなるっしょ。

例えばね、卵かけご飯ってあるでしょ？ほかほかご飯に生卵と醤油かけて混ぜるやつ。
少し食べた後に、今度は味の素2・3振りかけて食べてみ？
すごく旨くなるぜ〜！

使いすぎるといやらしい味になってしまうけどね。

すぐムキになる（ﾌﾟ

こないだ萬龍軒ってとこ入ったんだけれど。
あまり味を気にしてなかったが、スープ飲んでびっくりさせられた。鶏がらのコクと風味が麺とマッチしてて、
ありがちな臭みもなくおいしくいただけた。なかなかあの味って出せないよなあ。
だまされたと思って行ってみな。

>>254
知ってる知ってる。萬龍軒！
ラーメンより定食がリーズナブルでけっこうボリュームあんだわ。昼も夜もやってるらしいぞ！
どこかのラーメンランキングではぶっちぎりの１位だったよ。
また食べたいなあ。

>>254
>>255
なんか笑えるね
ID:98MSz3IM

可愛いじゃないか
みんなで出かけて当事者を探してみようじゃないか

あれ？IDが一緒だね。すごい偶然！

ID:98MSz3IM は明らかに「○○ちゃん」だろ。メニューに主人の名前書いてあるから。
俺も食いに行ったことあるけど、メニューの数が多すぎてオーダーが
重なったりしたらかなり待たされる。かなりね。
ご主人はチャーハン一つにでも時間かけすぎぐらいフライパン振っているから
ちょっとべっとりした感がある。

みんなで満龍軒に行こう！
ラーメンとちゃんネラー１つ！って言ってみ

竹屋の近くだっけ？

>>258
ばーか

254=255=258=262
必死です

お前もな

竹ちゃん以外でおいしいトコ教えてください。

>265 真澄の超特大食ってから語りなさい

>266
そこはミソは痛いですねえ
醤油は素敵な味でした。

チャーハンはイラネ

>>266
ますみにはコナイダ行った。
すげーでぶいねーちゃんがなにを頼むのかと
おもって）見ていたら
「超特大のチャー州」
頼んでいた。
で　全部間食してた

>>268
文書の書き方をもっと勉強しなさい。

ホックの近くのしんぽうらくのシンプルな味がすき
なんでここには名前が出ないのか不思議です
このみの問題かな

認知度の問題かと

店主に対する好き嫌いもあるから

皆生道路にあるシェルスタンドとなりにできたラーメン屋（名前忘れた）食べたかたいますか？

この前、真澄で食ってたら横にすわった人たちが米子ではここが一番だよなあって言ってました。
出張組みたでしたよ。広島出る前に調べましたとかいってた。広島なんかうまいとこいっぱいあるのにね。

尾道ラーメンも似た様な味
スープの取り方が下手で醤油臭い

新宝楽のテーブルは味がありすぎる

テーブルを舐めた感想か？

皆生通りの新しいラーメン屋行ったよ〜〜
やみつきラーメンとやみつき味噌ラーメン食べたよ

安いぶん太陽軒のほうがいいかな〜

＞２７７　真澄食っとけや！
真澄が一番だ！

転進が一番っしょ！

昨日、ますみが休みだったので近くの○ー段行きました。
味噌の大盛たべて700円。麺は頼んでもないのにカチカチ・・・
スープはぬるいし少ないし・・・　ますみが休みのじてんでやめればよかった・・・
○ー段系は島根の平田にあるのが一番ですね。

闘麺某に行って「やみつきラーメン(醤油)」食ってきた。

最初に気付いたのは、スープに甘味があるということ。
けど、これがなかなかイイ。だけど、やみつきになるほどではなかった。
チャーシューは、もも肉っぽくて、パサパサ。

多分、「あっさり」を選んだら、背脂は入っていないだろう。
甘味が主張し過ぎて、背脂入っている意味無いような気がしたので、こちらの方がいいかも。

あれで680円取るなら、もっとネギとかモヤシとか煮玉子入れろ。

升三が基準の人の価値観を押しつけられても・・・

20年くらい前まで、東倉吉町の合同銀行のそばで加茂川沿いのビルに在った
「眠々」という中華屋の味が忘れられん。
その後に、あそこのマスターが何処で店出しとりなるか、知っとる方はおられんかいな？

>>278

え”ー？

太陽軒?
太陽軒?

いくら安くても許せる限度を超えてると思うけど。
本当に冗談抜きでインスタントと変わり無いじゃん。
その新しいラーメン屋ってのは、それ以下なのか？

アレはボッタクリ

>>285
俺も先週「こだわりのやみつき」食ったが
太陽の方が「安い分」がまだまし。
あの味で680円は、ボリすぎだで。

無双美味しいです。古式醤油サイコー

ラーメンの好みは人それぞれ違うけど。
自分旨いと思うのが一番。
私も太陽軒は好みよ。美味いと思うわ。
美味くて安いのがいいじゃないの。
ほとんどの店が太陽軒以下の味でないの。

＞85さん　あなたの許せる範囲のお店てどこ

>>288
無又又、最近はちゃんとレジ打ってる？

だから不味い店が潰れない…

無双、最近にんにく油からえび油に変えたみたいですね。えび油は手間もコストもかかると思うのですが
研究熱心な大将のようで、いろいろ試行錯誤されているようです。
それとチャーシュウに山椒を使うなど、とにかく香りの使い方が上手なお店です

付け加えですが、レジ打ち間違えや注文間違いはたまにあるようです。
その辺は「もう少し頑張りましょう」ですかねぇ。

あっ因みに２８８です。

今も「お茶漬けあられ」が入ってるの？

あれこれ入れるより麺にお金を使ったらどうかと思う

次スレ一丁

米子のラーメン屋さん　14軒目
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1161489586&LAST=50

>>270
オレも好き。チャーハンも美味しいよな。

>>296
乙

とりあえず埋めろ

終了

終わり