島根県のラーメン屋☆１３杯目☆

立ててみました

前スレ
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1141789656&LAST=50

２だす

>297=ネ申
乙

前スレ296
あなたはネ申ですね

スレ立て乙ですｗ

>>4
>>297
ですよｗ

>>5
いや、私が296なんです。
書き方まずったねｗ

今回は太平楽はなしにしましょ

>>6
そういうことですかｗ
また来ますね
ラーメン食べたいです

この前、太田の空海に行ってきた。

一緒に行ったつれもラーメン好き。
俺は関西生活歴１０年、美味いラーメンを求めて日本中渡り歩いてる。

つれは中国五県転勤組。

以上を踏まえて聞いて欲しいけど、

旨かった！

尾道とかのご当地ラーメンになりうると思ったけど、経験者の意見はどうやろ？

島根県のホームページ（ＨＰ）やＨＰ上のメールアドレスに、韓国のプロバイダーを
経由したとみられる大量のアクセスや、ハングルなどで「独島（トクト＝竹島の韓国名）は
韓国の領土である」などと書かれたメール受信があり、同県は１日、当面、集中的なアクセスを
遮断する措置を取った。県によると、５月３１日のＨＰへのアクセスは通常の１００倍以上の
約２１３万件。メール受信は午前９時４６分から１１分間に１１６８件もあった。島根県は
昨年３月、「竹島の日」（２月２２日）を制定している。

>>10
スレ違い。

>>9
既存のＷスープを越えた個性的で美味しいスープ。
残念ながら麺が弱いがトータル的にはハイレベルだと思う。
しかしご当地ラーメンとして認知されるためにはもっと多くの条件が必要ではないかな？
だだ美味いとかだけではなく、スープはもちろん、麺、トッピング等の特徴、そして何よりも地元のお客さんの意識度、認知度が重要では？
美味いのは認めるけど、そうでないと同じようなお店は全国にあると思う。

>>12
うん。
確かに麺の弱さは認める。こだわりがあるのかもしれないけど。
だけど卵ベース麺にしては、他の店のフニャフニャ麺と違ってコシがあると思ったよ。
ただ、地元の人（仕事付き合い）達は“そう？”って感じで、あれって思った。
もし松江でこの店があれば有名店に成り得るのに、何これ（人少ねー）って。
認知度って事でもまさしくそう思う。
ただ、マグロの頭でダシをとったり、完璧な半熟卵等、個性は島根にしては十分あると思うけど。

>>13の続き
言葉足らずやった。
島根にも他県のラーメン好きを胸張って連れて行ける店が増えたらいいなって思ってるんだ。
12さんみたいな指摘ができる人が増えて、それを受けて、より島根のラーメン業界が発展したらいいかなって思う。

>>14
12だす。
ご当地ラーメンには異議を唱えたけど、味には異論なし。

>>15
14です。
レスにはある意味同意なのでサンクス。
単なる有名店より、こじんまり頑張ってる店を応援したいんです。
これ以上語るとアラシが付きそうなんで、この辺で。

松江周辺語ってくれ

>>17
スレタイ嫁
松江周辺は語り尽くされた。
大田の話は貴重といえば貴重なので、今度行ってみる。

語り尽くされてないと思うよ！太平楽の話しかでてないじゃん
松江はうまいとこないんかねえ

今日SATYの中にあるラーメン屋で昼したけど、
ﾐｿラーメンに背油入ってて、コッテリ派のオレには合ってたよ。
坦々麺もコッテリでGOOD♪

痛い。
痒い。
臭い。
寒い。

西津田で手書きメニューベタベタ貼ってあった「洋平」、いつの間にか
もぬけの空になってるね。

>>22
汚いので改修工事にはいりました
みなさまにはたいへんご迷惑おかけしております。
　　　　　　　　　　　　店主　洋平

松江には米子みたいな本格ラーメンないんかい
有名どころのむさしとか天心みたいなんないんかなあ
松江はみな太平楽みたいなんしかないんじゃない

太平楽などの店名が出てくること自体、島根のラーメンのレベルがわかる。

>>24
>>有名どころのむさしとか天心みたいなんないんかなあ

天心だったらイラネ
むさしはシラネ

津田の長浜ラーメンって、平日替え玉無料なんだね。
すごく得した気分になった。
ちなみにこってりを食べた。ただの長浜ラーメンと、スープも具の量も全然違った。

>26
つーか　松江で米子に勝てる店あるんか？

>>28
つーか　米子で松江に勝ってる店ってあるんかｗ

結局どこも同じようなレベル
最終的には個人の好み

島根にもこんなの出来ないかな？

ttp://www.zakzak.co.jp/top/2006_04/t2006042402.html

下松ラーメン、山陽自動車道、下松サービスエリヤで食べた。
美味しかった。

>26
サッカー最高
ＤＪでも乗ってろよテメー
ムサシはうまいぞ
ただ貴様の低脳な舌には合わないと思うがな

むさしや天心とか松江のラーメンうまいとおもっとるやつには最初は抵抗あるんじゃないかな
しかし一回が二回三回と・・・

30さんではないが、同じようなレベル。
もう少し広く見渡したほうが良いのではないか？

>>33
久しぶりにそのフレーズを見たな。
ラーメン板ではその　低脳舌ってのは煽りの常套句なの？

低脳舌と書いてるレスの方が頭悪そうだな。

山燦っていかがですか？
味富っぽいの？
味富すきだったなー

>>38
味富とは麺とか全然違う。期待していくといかんが、山さんは山さんで美味いと思う。
爆弾ラーメンは、熱すぎた（いつもは味噌ラーメンと餃子オンリー）。

下松ラーメンが美味しかった。

ここで太平楽とか勝美屋レベル低いっていってるやつ
どこがうまいんかおしえてけれ

>>41
善ちゃん

スーパーで売ってるシジミラーメン

松江ラーメン

洋平でしょ

ところでガソリンの相場とか金の相場とかよく電話がかかるなあ。
手ー出したらあかんでー。１０００万円２０００万円なんて、吹っ飛んで
しまうよ！。

有名店＝美味しいと思ってるミーハー舌のいるのはここですか？
大体本店と同じ味だと思ってる時点で終わってる。

はづき

>>40
それ、どこっすか？

農協の稲香家、スープはいまいちだが麺は美味い。

松江人はだまって太平楽食べとけや

やっぱ松江は太平楽でしょ
あの値段でうまさに勝てる店はない！

>>52
もう太平楽の話はいいから。

先日SATYにあるラーメン屋を褒めた20ですが、
昨日食べに行ったら最悪でした。
麺は団子になってるし、味噌が多すぎるのかメチャ塩辛かったです。
当然残して、メモ書きを残して帰りました。
日によって、これほど味が違うのは素人が作ってんのかな？

てまりってどうよ？

>>54
人それぞれの好みがあるのは認めるが、
SATYのラーメン屋がうまいと言ったのはおまいが初めてだ。
だからたぶんみんなの反応は無いぞよ。

>>55
一番出るちゃんぽんはあんかけらーめんなので、最後まで熱々で結構うまいよ。
学園のとりっこはてまりの息子がやってるので、昼はてまりとして営業してる。
月ヶ瀬で出してるあごだしラーメンも食べれるよ。

麺’ｓ倶楽部を見るたび、同じ名前のカップ麺があったことを思い出す。

同じ名前の中古車屋があったことを思い出す

麺'ｓ倶楽部は予備校に通っていた時によく行ってたなぁ。
自分はラーメンよりも焼き飯ばかり食ってた。
量が多いものは最近食べれなくなってきたので、しばらく行ってないけど。

市役所近くの西湖はおすすめです！

＞西湖・・・・

西湖は美味い中華料理屋だが、美味いラーメン屋ではない。
決してラーメンがまずい訳じゃないよ。このニュアンスわかるかな？

若干値段が高めなのと無愛想なのがアレだが
ウマイこたーウマイね

大阪王将の海鮮チャンポンみたいなの、うまかったよ。
浜田の他に島根はどこにあるかはしらね

初めて書き込みします（＾＾）個人的に好きなラーメン屋を上げてみます。
乃木駅近くの’みちくさ’、市内から少し離れるけど加賀に行く途中の’美香蘭’
どちらも昔ながらの淡白ラーメンって感じです。飾り気はないけど味はしっかり
しており、また食べたくなるような味です。いろいろ食べてきましたが、結局は
このようなラーメンが一番飽きがこないような気がします。

美香蘭は一回行ったけど、うまかった気がするな

美香蘭の大盛りオススメ！！
チャーシュー麺もっとオススメ！！！
ところで大将最近店に出てますか？

美香蘭！にんにくが効いてるあのスープが美味いですね！
スープの味もしっかり麺にからんでて印象深いラーメンです。
そういや〜大将は見ません。。

大将はパチンコ好きで有名らしい。。。

昔、灘町にあった「らんめん」のラーメンが食べたい。今はもぅ無いみたいだけど。
知っている人いるかなぁ？

出雲ドーム前の味伸のつけ麺美味しかった。

神楽は？うまいと思うんだけど・・

72＞味神は確かに美味しいですね！つけ麺も美味しいんですね。
神楽はまるでソーメンを食べてるようで個人的には・・・。

神楽はたしかにいまいち。。

京店の山燦ってどんな？なつかしの親父さんの味だしてんのかなあ
ぎょうさんがたべたい！

76>京店の山燦・・・一度行った事がありますがそれから行ったことがないので、
そのくらいの評価だと思います。淡白ラーメンが好きな方は津田のパチンコUFOの
敷地内にある丸福もなかなかですよ。本当に飾り気の無い簡単なラーメンですが、
時々食べに行きたくなります。

皆さんのここが一番好きというラーメン屋さんを是非お聞かせ下さい！

>78 太平楽くっとけや

斐川ラーメンっておいしんでしょうか？気になりますが。。シジミラーメンは最低でしたが。。

>>80
日によって味が違う。
当たりの日の塩ラーメンならけっこう旨い。
ただ、夕方になると下品なジモピーの親父共が集まるから注意。
俺は彼女と一緒にいる時に一触即発状態になった。
店主が間に入ってくれて何事もなかったけど、女連れで行くのはどうかと。
基本的に田舎の排他的（常連が）な店だから、ラーメン屋とはいえども
半分酒屋かな。
一人か男友達とで、昼間に行くべし。

81＞ありがとうございます！！
参考にさせていただきます！

>81一触即発って
そんなおやじにはずかしくないか　てかおんながそんなことしてちいさいおとこだとおもわねーかね

>>83
どういう風に下品だったのか書いていないのに、
小さいだ大きいだいわんの！

＞８３　たしかに女はそんな姿かっこいいとおもわないよね
紳士らしくあしらえばいいのに　ヤンキーしかかっこいいとおもわないんじゃない　
はずかし　しかもラーメン屋で

＞79太平楽は何十年も前からた食べています。確かに美味しいですが自分の中では
一番ではないです。
＞81斐川ラーメンってどの辺りにあるのですか？

>>83と>>85は
斐川ラーメンの常連さん？

津田の「洋平」、どんどん塗り変わってるね。７月末までには営業再開かしら？

>>85よ。

俺は終始シカトで通したよ。
女がいたからな。

意味が判るか？

だけど、おかみさんが空気を察して中に入ってくれたんや。
酔っ払い相手に紳士的もクソも無いやろ。
お前は死ぬ気でケンカした事あるのか。
一度でも人に殴られた事があるのか？

この件でスレが荒れてしまったらスマン。
関係の無いみんなには謝っておく。
もう二度とここにはこないから。

おかみさんはいい人だし、ラーメンも旨い時は旨い。
ただ、常連客とトラブりかけた事があったって事だけを伝えとく。

以上。

>89 なんか関西ふうに死ぬ気でケンカとか言ってるし
意味分からん　ラーメン屋で武勇伝すか
二度とこなくてもみにきてるだろ

酔っぱらいオヤジがからんできてムカついたというだけの話だろ
そんなに食って掛かることじゃない

>89
恥ずかしいヤツ。

>>90-92
くどい、やめれ。

どっちもどーでもいいが、ここは情報交換の場だろ？
>>89も挑発に乗って「死ぬ気でケンカ」のセリフは恥ずかしいが、元々は情報提供者だ。

ちなみに俺は東本のだんだんやと東出雲の�dパチが好き。
でも、�dパチは遅い。ちなみに塩やも遅い。ラーメン屋で遅いのは致命的と思うがどーだろうか。

>89 斐川ラーメンなんかくってるからだよ
太平楽くっとけ

>>93
豚八と塩やは本当に遅いよな。豚八は茹で時間、塩やは手際。
特に豚八は極細麺なのに茹で上がるのが遅すぎ。替え玉は食い始めに頼んでおかないとタイミング良く来ない。

>>94
お前しつこい。

>>71
灘町のらんめん覚えてますよwただ同じ灘町でも浅草園によく行って
ましたが！浅草園まだやってるの？あそこの味噌ラーメン絶品なんだ
けどなーw

すみません
>>ちなみに塩やも遅い。ラーメン屋で遅いのは致命的と思うがどーだろうか。
のとこ、
塩○はまずい。ラーメン屋でまずいのは致命的と思うがどーだろうか。
でした。
間違えてスマソ

何が言いたいのか良く分からんが、ラーメン屋に限らず
飲食店で不味いのは致命的だろｗ

>>97
お？こいつニセ者です。
どうも、粘着な野郎がいるようですね。

塩やなぁ・・
おととい行ったときは麺は伸び気味だったが
普段行くとそんなことは無いんだよね。

スープは時間帯によって微妙に違う。
とりあえず開店直後はうまいと思うよ。

97は塩やの話になると出てくる粘着アンチだね。

俺はうまいと思うけど、松江の人にはあまり合わないかも。
松江のラーメンは値段が安くて化調タップリが基本だからな。

>>101
安い？
松江は高いと思いますよ
化調タップリは禿同ですが

安いの太平楽　かつみ　喜楽　くらいなもんでしょ
松江で６００円だすなら米子でうまいラーメンくったほーがいいね

浜乃木のみちくさも安いですよ。

>>103
行動範囲狭すぎ・・・
狭い視野で一括りに語るなよ

>>103
安いというのは人ぞれぞれだが、ラーメンで安いというのは500円以下じゃないか？
500円以下なら善ちゃん、キャスパルも追加だな。

道草の安さは爆発的ですね勝美のBラーメンがなくなった今トップなんじゃないですか？

＞105 黙って　太平楽食っとけ

>108 黙って食え

檜山トンネル南側出口最初の交差点を東方向に曲がったらラーメンの暖簾が見えた
　
今度行ってみる
　
　
あと牛スジラーメンがまた休店したかも

俺は大阪しか知らんが山陰のラーメン価格は若干高めに感じる

そんなことより営業時間が短かったり休業の多い店はムカツクなー
美香蘭とか評判良いみたいだけど行く度に閉まってて最悪
商売人としての自覚が足りない

>>111
半分同意。
山陰は殿様商売が多い。

でも「営業時間が短い」ってのは、大阪のラーメン屋も営業時間は夜だけってのが多いぜ〜。
それに、備考欄は特別で、大半の店は定休日を守ってるぜ〜。

>>96
らんめんはおやじさんがお亡くなりになりやってない。
浅草園はやってるよ。俺は醤油ラーメンの方が好き。
あと餃子が美味い。
>>107
勝美屋のBラーメンってなくなっちゃたんだ？ｗ
俺がよく行ってる頃夏限定のソーメンが確か400円で最高級
メニューだったｗ

勝美屋はソーメンじゃなくて冷麺があったのではないですか？
美香蘭に行くときは電話で確認したほうがいいと思います。
ところでこの欄に‘黙って太平楽食っとけ’って人、なんだか偉そうでウザイですね。

>>114 禿同

Bラーメンってなんですか？

>>116　チャー主が入ってないのがBなんだす。。

ビンボーのＢなのか

まぁ金のない中学生時代はBだったけどネ

出雲の東横ホテルの横にラーメン屋（シナそば）できてたけど行った人いますか？
シナそばとか言ってる時点で東京とかの真似っぽくてまずそうですが。

>>114
いや、ソーメンがあったよ。夏になるとかき氷もね。冷麺は記憶にないな〜
当時ラーメン大盛300円、A250円、B200円だった。約20年前だけど。
金の無い学生時代だったから助かったよ。
これより安いといえば駅の南口（うろ覚え）に1＄らーめんがあった。その日の
円相場で微妙に値段が変わるヤツ。180円位までは営業していたようだが
その後は知りません。

博多○のからかめん

から杉で死ぬ
翌朝のトイレで欠穴までピリカラ

まじですか

予断だけど　昔学生寮で罰ゲームに一味と胡椒の粉末のうどん屋とかにおいてあるやつを
それぞれ2本分計四本分入れたやつを食べましたけど死ぬかと思いました…ウンこも真っ赤で真剣に死ぬかと思いました。まねしないでください。

だまって勝美屋食っとけ

唐辛子、タバスコは大量でもいける。
ちょっと気持ちよくなる。

胡椒やワサビは無理。ひっくり返るぜ！

食べ方いいんで、島根の美味しいトコかたろーよ

>121
昔は勝美屋にソーメンがあったみたいですね！
今は冷麺になっていますよ。カキ氷もあります。
冬になると大判焼きが売られます。栗入りが美味いですよ。

そーいえばちくていのラーメンもおいしかったですよ。
駐車場がどこにあるのかよくわかりませんが。。。
>>128　勝美屋の定休日いつか知ってますか？

>>129
ちくていに駐車場あるっけ？
夜しか営業してないから駐車場なんかないと思ってたけど。

ちくていうまいが高いよ

128じゃないけど
勝美屋の定休日は金曜日。

ていうか、ドンドン営業時間少なくなるよね。

ちくていの駐車場はないのでは！
ちくていってずいぶん前に津田の今井書店横にあった
福助（なかなか美味しかった）の主人がやってますか？
情報を・・・。

ひのき山トンネル南出口付近にできた　夢ってどんなの？

>>135
あるサイトで湯目の情報が書いてあったケド、けっこう化調多めの味
らしい。ただし、値段の割りに量は大目とか・・。

万華の味噌ラーメン、意外といけるな。

麺食べ放題の店って何処だったっけ。行きたい・・・。

＞138　太平楽じゃない？最近、特大盛頼むとあとは食べ放題らしいよ

麺食べ放題とはちょっと違うが、博多屋の替玉は平日なら終日無料だよ。
２回くらい替玉したらもう腹いっぱいだと思う。

麺食べ放題とはちょっと違うが、博多屋の替玉は平日なら終日無料だよ。
２回くらい替玉したらもう腹いっぱいだと思う。

ずっと前は、月曜日のみ替玉無料だったよね。
替玉をしすぎると汁がなくなっちゃう(Y.Y)

太平楽が替え玉無料ってほんと？

>>120
激マズ。やめとけ

島根町の美香蘭行ってきました。大盛にしたらすごい量のうえ
ゴハン頼んだら、目玉焼きとヤッコまで出てきた！
お店には悪かったが全部食べれませんでした

>>145
確かに大盛は凄いですよね。
私は大盛チャーシューのみ頼みましたが、スープが全部飲めませんでしたし、何よりチャーシューが、、凄く大好きな筈のチャーシューが、最後は苦しみながら食べたくらいでした。

定食とかでなく「ゴハン」を注文すると目玉焼きとかついてくるんですか！？
お客さんで目玉焼き食べてた人も居たので、てっきり定食モノかと思ってました。。

それにしても、美香蘭、凄く繁盛してる感じがありますね。
お店は常に満席で、平日でも入り口には待ってるお客さんが並んでますが、これがいつもの光景なんでしょうか！？
出来る事なら、じっくり・ゆったり堪能したい　なんて思ったりもしますが。
あと、地元の（町民の）人なんでしょうが、昼間から飲み屋感覚で結構滞在しておられる方も見受けました。
（とりあえずチャーシューとギョーザとビール、、、後にチャーハン、、、最後にラーメンみたいな感じでした。全部見たわけではなく、中盤から後半にかけて確認しましたが）
美味しいだけに、是非もう一度行きたいと思います。
・・・が、並ぶのが苦手で

美香蘭は美味いと思う
ただもうちょっと長い時間営業してくれればいいのに・・

美香蘭は去年から行きだして、その頃はこんなに美味しいなんて、と思い、たまに麺切れで悔しい思いをしながらも定期的に通っていました。（ラーメンニンニク入り）
ところが今年の初めぐらいに久しぶりに行ってみるとスープが薄くなった気がしました。（あえて言わせてもらうとニンニク入りで助かったぐらいの薄味）
それ以来行っていませんが、同じように思った方はいらっしゃいますか？
たまたまだったんでしょうか。出来れば前のあの味をまた食べたいのですが･･･。

美香蘭・・・松江に支店があればなぁ。

>>149
おいおい、島根町も「松江市」なんだが。

旧松江の意！するどい突っ込みだけど、島根町は橋南住民にとっては、遠い。

>>148
スープはたまたまでは？久しぶりに「だんだんね〜」が聞きたくなってきた。
備考欄はチャーハンがうまいですわ。美味いチャーハンとラーメンが一緒に食える店は
松江には少ないのではないかと思います。うまい餃子と一緒に・・・なら山燦もありだけどね。

旧松江でも、橋南にとっての古江とか、橋北にとっての忌部などは十分遠い罠orz

美香蘭ってそんなに人気でおいしいの？
ただ島根町に食べるトコないから人気なのかと思ってました。
市内からわざわざ食べる価値ありますか？

>>154
山陰中央テレビの社員もわざわざ食べに行くってさ。
川津だから近いっちゃ近いが。

>>118
昔はＡとＢがあったんだよ。でも、勝美屋のチャーシューは
かなり魅力的だしわざわざチャーシュー抜きで食うやつなんて居なくなったんじゃない？
今もそのなごりでＡラーメンだけはある。

かつみやのメニューをカキコしてください

>>134
その通り！
福助の主人がやってます！
その頃よく食いに行ってた＾＾
店の名前が変わって改装したんだと思いラーメン食って愕然としたのを覚えてる・・・

ちくていのらーめん昼食いてぇ〜〜
俺的には、島根町のラーメンより全然美味いと思うんだが・・・

>>158
うまいけど、高いな。
水はタダだが、お茶頼むと有料だし。

おいしい店ない？

>>160
味覚はひとそれぞれ。
過去レス読んで美味しそうな店に行け。

松江の店って大雨の被害出てるんだろうか？

>>162
大正町、伊勢宮あたりはやばいんじゃないか。太平楽、えびすやとか。
伊勢宮、えびすやのじいさんはテレビのインタビューに答えてたよ。
とにかくガンガレとしか言いようがない。

太平楽は冠水してた。
ちなみに昭和47年の水害のときの太平楽の状況が下記サイトで見れます。
　　↓　　　　↓　　　　　↓　　　　↓
http://www.izumokasen-mlit.go.jp/oohashigawa/s4707/sui47_17.html

本日、太平楽の玄関先に「当分の間休業」の張り紙あり。

おおーい！誰か太平楽のかわりおしえてくれー！

>>166
勝美屋でも行けば？

>>>167　太平楽早く開店させろよ

>>168
太平楽なんか10年以上行ってないからどうでもいい。
安いだけで、あまりうまいとは思わん。

十年もかけて課長中毒を克服したのか
がんばれ

東津田に神楽の支店が出来たの知らんかった…。

勝美屋は旨いけど客層が悪い。だからどうって事はないけど。

勝美屋の客層って・・・
俺よく行くんだがそんなふうにみられてんかな？
悪いってなにしてんの？

>>173
たとえば、子供連れで来てる客の前で平気でタバコ吸ったりするヤツ多し。

>>>171
美容室しまの跡地ですね。
オープンしたら、行ってみようっと。
お茶は、ルイボスティーでつぶしにんにくも有るかな？
高菜を一杯入れて食べたいな。

>>174
喫煙可能の店でタバコに文句言う奴ってなんなの？子供への煙害が気になるのなら
喫煙可の店に連れて行く保護者の方が問題だろｗ

>>176
ちたぁ気ぃ使えっての！！

勝見屋のラーメンを子供に食料として食べさせるくせに、たった一本の副流煙は気にするんだなｗ
そんなに子供が可愛いなら、栄養バランスのいいものを食べさせてあげなよ。
嫌煙者のワシでもちょっと疑問。

それとね、経営者は全席禁煙、あるいは喫煙を、客層で判断して決定してるわけでしょ。
田舎のパチ屋で全席禁煙なんかしたら、利益は絶対に減る。
逆におしゃれなカフェは全席禁煙の方が利益が良い。

喫煙者にも嫌煙者にも店を選ぶ権利があるのですよ？

昨日、久しぶりに勝美屋で食ったよ。
たまーに食いたくなるんだよねｗ

激辛ラーメン情報あれば宜しくお願いします!!!!

180>>米子（？）の味平の地獄ラーメンは？
１から５丁目まで辛さが選べます。
私は辛党ですが、あまりからくありませんでした。

>>173
>>174見たいな自己中な奴

>>180
三刀屋　ドンシューの酸辣ラーメン。
もしスープまで完食できたら驚き。

>>180
地獄ラーメン。

ttp://iwamiyoitoko.com/index-kiji-view.asp?ID=1009-0033

>>183
伊勢宮のビーハイヴでもドンシュー直伝の酸辣湯麺と坦々麺が食べれる。
ここのラー油は手作りで、半端なく辛い。

ビーハイブ　１０年くらい前にあったゴマコッテリラーメンうまかったなあ

ビーハイブうまかったよね。
マクロビオティックなんかにハマって昔ほどうまくなくなってしまったが。

昔のビーハイブメニューが良かったよね！
酔っ払いは相手にしないってことかね

太平楽いつ再開ですか？主食が食べれないので限界です

太平楽いつだよ！

今日、店の前を通ったらテーブルや椅子を外に出して掃除してたよ
火水は休みだから木曜ぐらいからじゃないの？

気のせいだったらスマン。酔っぱらって駅通り○平行ったら、スープが結構美味くなってたきがした。
前は醤油が気になったが、コク増した感じ。皆さんの意見求む。

明日から太平楽再開じゃあ！
みんなでモーニング太平楽しよう！９：３０現地集合だあ！

太平楽今日いきました！
味が薄くなったような？

さっき太平楽行ってきた。。
微妙な味の変化は茶飯事だったけど、やっぱ美味かった。。

替え玉無料の博多屋行ったけど、スープ結構濃い目だからあんまたくさんは食えん
わね。そこそこ美味かったけど。

ただの長浜食べたのかい？
こってりはもっと濃いよ。
俺はこってりで替玉２回はいける。

ただの長浜食べたのかい？
こってりはもっと濃いよ。
俺はこってりで替玉２回はいける。

>>197-198
普通の長浜。背脂抜いてもらった方がイイのかしら。

えー、あそこの普通の長浜って俺は薄いと思うけどな。

今週末まで、替玉無料を止めてんだとよ。ちくしょう。
サービス低下させても盆休みで人入るからか。ちなみに14:00過ぎて入ったけど、
人沢山だったよ。

この2つの動画を見て俺は感動した。
是非見て欲しい。そして、同じく感動した人は
５カ所以上コピペせよ。
ネット中を、この感動傑作動画で埋め尽くせ。


靖国問題に火を付けたのは報ステの加藤千洋だった！
動画　http://www.youtube.com/watch?v=KT-Dj8agc4Y

加藤千洋　とは
（顔写真）ttp://www.tv-asahi.co.jp/hst/contents/cast/katou.html
テレビ朝日「報道ステーション」コメンテーター
1947年生まれ。72年朝日新聞社入社。
北京特派員、アジア総局長、中国総局長などを経て、
2002年より編集委員。

朝日が作った歴史 　動画　南京事件と慰安婦問題
http://www.youtube.com/watch?v=EoAmItpLGuE

20年ぶり位で勝美屋に食べに行ったよ。
昔は美味いなんて一度も思わなかったけど、
今日食べてみてココに書かれてることに納得したよ。

駐車場があったなんて知らなかったしー
これからはちょくちょく寄らせてもらいますわ。

出雲駅前の來來とか言う店に行ったけどまずかった。あの店って出雲体育館
近くの店と関係あるのかな？
おかげで今日パチンコのついでで上海ドラゴン食べたらうまく感じた。

>>200
出汁じゃなくて、脂の濃さがね・・・。味の薄さは紅生姜や高菜で補えばＯＫ。

おれは山燦の味噌が
一番美味しいとおもう。

味富のほうが好きだったけど

西部方面でおいしとこない？

残念だがない。

勝美屋ってそんなにうまいの？
昼時入れたことないんですけど　太平楽よりうまいんか？

>>208
勝魅屋と太平楽では基本の味が根本的に違うから比較できましぇん〜。
ただ、どちらも美味いのは確かだが・・・。

聖子のラーメンは麺マズスギ。
スープはそこそこだったが。。。

太平楽は高校時代かなり行った。が、
満員で入ったこと無い。
そんなオレ34歳

>>210
年齢より好きなラーメン屋を書いてくれた方が参考になる。

団団矢ってスープ醤油の味しかしないんだが、なぜ好きな人がいるのかねえ
まあ酔っ払いしかいかないからわかんないかな　近くの店はうまいのに

この前ドライブで江津のほうを走ってたら９号線沿いに久留米ラーメンの看板があったので
迷わず入りましたが出てきたラーメンがどこが久留米ラーメンですかという感じでした。
店主の人久留米ラーメン食べたことあるのかな？
それでもそこそこ客客いたのが不思議だった。

久しぶりに西湖行った
最近主流の全国展開系じゃない、ローカル中華料理屋っぽい味が新鮮で美味かった
ただ、値段がチョイ高なのと無愛想気味なのは相変わらずだね

誰か川本近辺の情報ください！

>>212
味覚は人それぞれだが、醤油の味しかしないってーのはおかしいぞ？
個人的には充分うまい。

>>215
無茶言うな。

>>212 化調の味がプンプンしないとダメなんだろう
>>216 メシ食うとこもないのにむりかなあ　大田くらいまで出ないと

>>21５
ある意味、美味い店でもあれば確実に話題になれる立地と思われ・・・

オレは仕事で杭州何度も行った。
西○なんて名前がなぜ出せる？
本場と日本の中華の違いを
そろそろわからないと恥ずかしいよ

>>219
何を言ってるの？誰も本場の話しなんかしてないし・・
本場の味を語る前に日本語よめますか？

は〜〜　やっぱいるんだね〜〜２１９みたいなバカ
よかったね〜〜中国行けて。
もう一度行ってきて　帰ってこなくていいよ〜。

しかし西古、値段高杉。

あそこは中華料理やだからそれなりのねだんなんちがう？
５００円でラーメン売ってたらカッコつかんのちがう？
だったら食いにいくなよ　太平楽でも行っとけ
町の中華料理屋に中国と違うとか文句つけてるのもはずかし　ププ
中国なんかよりうまい店日本にはいっぱいあるとおもうが・・・

>>219
本場の中華料理は中国人向けの味だから、日本の味と違うのは当然。
どこの国でも他国の料理をその国向けにアレンジしてる。
ラーメンやカレーだってアレンジしすぎて日本独自の味になってるじゃん。

海外で日本料理を食べてごらん。その国に受け入れられるようにいろいろ変わってるから。
例えば韓国では、刺身とご飯をコチュジャンベースのタレでビビンバみたいに混ぜて食べるし、
おでんはゴマ油とトウガラシ入りの醤油で食べるのが普通。
それを日本の味と違うと言ってもしょうがないこと。

>>222
中華料理屋の値段なんてそんなもんだ。
確かに他の中華料理屋より少しだけ割高だが、文句を言うほどではない。

中華料理は油をかなり使うが
原油高の影響は出ないのだろうか？

>>225
原油高の影響で餡子の値段が上がった位の間接的な影響しかない。

つーか原油と食用油一緒に考えてね？

油の話しないで、
みなさんで太平楽VS勝美屋してください！

>>227
だからぁ、比較にならないっつうの。。

今日久しぶりに松江の上海ドラゴンに行った。
前は石焼チャーハンは良かったのだが、肝心のラーメンがイマイチで
敬遠してたのだが、今日いったらメニューが増えてて、
塩ラーメン食べたらけっこういけた。
また来て他のメニューも試してみようと思ったらレジのところに張り紙があった

　　「8月31日で閉店します」

・・・がっくり。やはり大阪王将との競争に負けたのかなぁ？

　ちなみに次はモツ鍋屋になるそうです。なんで夏場に鍋物や開店？

>>229
8月31日で閉店ってことは、それ以降、、改装や何やらを施して、１〜２ヶ月位!?後に開店じゃないですか？
9月1日に開店する訳じゃないと思うので、夏場に開店とはならないのでは・・・？

松江のローダン系って山代のとこ？
うまいのけ？

>>231 普通ですよ　
あの味で価格を太平楽、勝美屋と一緒にしたらおなじくらい繁盛するとおもわない？
松江ってなぜあの二店しか人おおくないんだろう？

太平楽、勝美屋・・・まずいと言わんが汚すぎ。
この話ばかりで進展なし。保守的な松江そのままを象徴しているような・・・。

＞＞２３３　津田にあった洋平行ったコトあるけ？
あそこは酷かったよ！汚さ一番客質悪さも一番だったな　なぜかあそこでのんで酔っ払ってる客とマスターがいた
しかしそこそこおいしかったよ！からあげは最高にうまかったが・・・
食堂にかわったけどあのマスターなにしてんだろ？

>>233
保守的じゃなくて、汚さを差し引いても勝てる店が無い事が問題でしょ。
例えば、あなたのお勧めの綺麗でおいしい店ってどこですか？

>>234
太平楽、勝美屋の汚さとはまた違うでしょ。洋平は散らかってる汚さだし。
それに飲んでる時は、味以前に半生だったり食べれない物出す事があったし・・
いきなり切れる事もあったけど、店主の腰の低さは印象に残ってるｗ

>>235

おめー、さぞかし偉い人なんだな。
>汚さを差し引いても勝てる店が無い事が問題でしょ。
↑俺は視覚も味に影響しちゃうせいか、そんなにうまいと思わねーぞ。

236の言うとおり。

整理整頓や清潔さに気が付かないお店は論外。

キャスパルの学生ラーメンは味落ちたな、うすかったってか

>>236
どこをどう解釈したら偉いとか出てくるんだか・・・
視覚も影響するのは当たり前だし、ケチつけるだけではなく、
綺麗で自分のうまいと思う店をあげてみれば？

汚くても美味いと言う人が多い店ってのも事実なんだしさ。

両店に言える事なんだけど、古いからボロく見えるが汚いとは別。

>>240

おめーだったら勝美屋のカウンター座ってみ。
置いてある雑誌、手にとってみ。
埃だらけ汚れだらけ。汚ねーんだよ！

斐川の有名なトコ行きました。
２種類ありましたが、高いの注文しました。横の人安いのたのんでました。
こっち肉三枚、となり肉一枚。なぜこんなに高いのでしょう・・・
勝美屋に似たスープ？大　たのみましたが、なぜ８５０円もするの？
なぜそんなに人気なの？松江の人気店より３００円も高いのになぜ・・・
あのおばちゃんのなかに一人そのなかで若そうな女性が・・・
あのひとの○ッ○゜○が人気なのか・・・

島根町に美味いラーメン屋があると聞いたが、
店の名前がわかる方いらっしゃいますか？

>>243
美香蘭でしょ？いっつもスゲー満員です。

＞＞２４２
高いのとは特製ラーメンのことですね。
普通と特製とあるけど、具の量が値段に見合ってないから常連客は普通の頼む
人が多い気が…。
勝美屋は豚骨らしいけどこんな味なの？食ったことねーからさ。
太平楽は結構似てる気がするけど。

>>245 あなたもオネーサンのファンですか

大阪王将の大阪風ちゃんぽん麺が松江で一番うまい。
そう思った俺広島から転勤してきた島根暦４ヶ月。

チェーン店のくせにうめぇなまじで。中華丼とか海鮮皿うどんとかに餃子つけたら月の半分ぐらい通えそうだ

＞２４６
オネーサンてか奥さんぽいよ。お子さんいるみたいよ。
店の中で子供と一緒にいたから。

>248 ラーメン食いながら監視してんだ

>>247
おまえどこのいなかもん？
それとも、つり？

島根の人間と広島の人間だと味覚が違うんじゃないかと思う
尾道ラーメンとか広島風つけ麺は味が濃くて苦手

>>239
いや、県外のゲストを勝美屋の前まで連れて行ったら、・・・やめましょうよ！
とあっさり断られ、地理的に長浜へ行くことになった。替玉無料に喜んでたぞ。
初めての人は絶対引くなぁと改めて思った。

>252 太平楽つれてけよ！

>>252
神経質な奴はほっとけｗ長浜で喜べる奴はチェーン店連れて行っとけｗ

ほっとけ：チェーン店連れて行っとけ

・・・うーん、どっちだ？

喜楽が安くてｳﾏｰで最高れす。

ほんと店少ねーなｗｗ
松江地域のテンプレ作りますね。

○第一期　松江の王道ラーメン
・太平楽
・勝美屋
・喜楽（本当に古いのかどうか知らない。誰か教えて！）

○第二期　最近のラーメンブームまでを支えてきたお店
・花さか
・ローダン

○第三期ちょっと凝ったダシを取った今風なラーメン
・ひばり食堂
・ちくてい
・だんだん家
・塩や（頼むからSpeed up!）

○チェーン店もしくはチェーン店風だが中々の人気
・天下一品
・神楽

以上、修正受け付けます。

なくなっちゃったけど、松江一番がすきだった。
初代？は知らないが、松江に合った尾道風と半チャーハン最高だったね！
太平楽なんかよりうまかっよ！

ドラゴン明日で閉店でつ。

神楽が津田小そばの元パーマ屋跡にオープンしたみたいだけど
どなたか食べに行かれた方おられますか？

>>257　えびすやも一期に追加してくれ。
>>258　松江一番は『ラーメンライスに焼き鳥２本』が最高の組み合わせ
　　　だったな。二代目の尾道風は開店当初は店主も認める不味さだった
　　　が・・改良を重ねて店閉める頃にはやっと食える味になってた。

神楽行ったけど・・・うーん。
店の作りが上品過ぎ。
カフェバーのようだよ。

ちなみに麺が本店と違う。とんこつ食ったが、俺には味が淡白過ぎた。

>>257
太平楽、勝美屋と喜楽を同列にするのは微妙かな。
自分が知る限りジャスコボールの敷地内が最初だと思うんだけど、創業十五年以上十八年未満かな。
一階が駐車場じゃなくてジャンボ（うろ覚え）だった時にあったから大体あってると思う。
それ以前に他で営業してたなら、ごめんなさい。

喜楽　高校の時よくいったね。勝美屋も！
太平楽は時間帯があわなかったね。今はなき、ココナッツミルクと
ジャスコ時代のでん助学生丼は、当時の松江の高校生には人気ちゃう？
橋南しかわからんと思うが・・・　乃木のみちくさや・・・

>>261
おっ、オールドネームだねぇ。
珍来軒なんて覚えてる？ｗ
えびすやのおっちゃん、水害のときテレビでみかけたな。

>>265
261です。珍来軒、懐かしいねぇ。あと、やよい前の「むさしの」も美味かった
なぁ。。（閉店した乃木のむさしのとは違うよ）
30数年前は松江のラーメン屋で美味いのは「太平楽」か「むさしの」だったよ
うな気がするが。。

王将って人気あるのか？
一度だけ入ったけど、本場の味を見事に継承してくれていて苦笑した。
故にそれ以来いってない。
味変わったのかな。店によってはコロコロ変えるのが王将だし。
また行ってみよう。

>>262 情報ありがとうございます。
　　　麺の違いに興味をそそられるので
　　　近日中に行ってみます。

>>257
善ちゃんらーめん、山燦、キャスパルの麺宝、牛すじらーめんKITANO、頑固一徹塩らーめんも入れてあげて。

>>267
ちゃんぽんは食ったことないけど、他の中華メニューは普通に食えたよ。
価格も安く、持ち帰りメニューが多いのが利点。

からころの大地の子で、ラーメン食べましたが
変わった味でした。
美味しくなく、かといって不味いこともなく。
中国の人はあんな麺食べてるんですかね。

大社の楽楽いきました。セルフになってました。いくら安くてもあの味では・・・
大統領のねーちゃん見にいけばよかった。

全スレ舐めたわけじゃないから既存かもしれんが　投票してみん？
地域別ランキング
まずオラは松江で頑固一徹塩ラーメンに１票
で・・・
【松江】
頑固一徹塩ラーメン　　１票

以下投票してくんなまし
地区割りはオラの偏見

ところで
大統領はまだやってるん？
いつ行っても閉まってるんだけど・・・

>>272　つまらん。。

>>273
あんま　知らんの？

＞＞271
はずれの日でしたね。

八兵衛は？

>>261
えびすや、渋いですね〜。
テンプレ案は基本的に過去スレに良く上がる店で現存する店を集めました。
えびすやは過去スレにほとんどあがっていません。皆さんの意見を待ちましょう！

>>263
やっぱ微妙ですか・・・。
喜楽はカテゴリ分けが難しいですね。
第二期に入れたほうが良いですかね？

>>269
この中でよく過去スレにあがっているのはキャスパルですかね？
時代的には第一期になるのでしょうか？
でも「うまい」っていう意見より「学生ラーメンなつかしい！」っていう意見が多かったような・・・。
ご意見お待ちします。

>>272
一番のお店って決まらないですよ。なかなか・・・。
あえて言うなら個人的には「あ」がスキです。
だけど過去スレでは少数派なのでテンプレには入れていません。

あ　ってローダンなのに百円高い！
おっつあんラーメン安くてうまいじゃん！

>>278
あ　は元ローダンだけあって似てますよね。
でも塩が好きなんですよ。

上乃木だといろは食堂のジャンキーな味わいに時々妙に惹かれることも・・・。orz

をっちゃんは昔津田方面で軽トラの屋台だったよね。ヒガイモに店を構えてた
のを知ったのは割と最近。

ドラゴンは10月２日に変わり果てた姿でオープンします

をっちゃんってメチャメチャ態度わるくねえ！
安いから人がくるだけなのに、なにを勘違いしてるのか・・・

>>282
県外のひと？島根では普通だと思うが・・・。
味も好きだよ？

>>282
俺もそう思う。屋台やってた頃の大将は普通に良い人だったけど
感じの悪い人に変わってから全然行ってない。我慢してまで食べる程でもないし。

>>283
県外では普通じゃなくて島根では普通なのか？

>>283,284
あのξで安くはないだろう。まあ、都会のラーメンに比べりゃ半額だけどね。
それより、あの店、支払いの計算できないんだよね。だから１００円増しのメニュー。

http://blog.livedoor.jp/hako888/
ことりばこまとめぶろぐです

あのメニュー価格なのに計算できないよね！まとめて払うとしばらく考え込んでるよね。
ラーメン作る前に算数できないと・・・

>>287
算数できなくてもラーメン作れるってほうがいいんじゃない？？

おれは算数できるほうがいいな。

話を変えるけど、勝美屋来年で50周年らしいね。現在営業中の店舗としては太平楽の次くらい？
年寄りに松江最初のラーメン店を聞くと、大体むさしの、太平楽って言うんだけど
実際は何処が松江最初のラーメン店なのかな？

勝美屋は５０周年らしいが、実際メニューにラーメンが加わったのは
約30年前。松江では太平楽、むさしの（松江やよいの向かいにあった
むさしのね。）が同時期ではなかったか。

むさしのって乃木にあったとこ？最初はやよいの前だったの？
あの元蕎麦屋だった店とは違うよね。

「むさしの」っていう同名の店は松江市内に数軒あったんだよ。
朝日町とか浜乃木にも。。でも松江で最初のラーメン店はやよい
向かいのむさしのなの。。

昔話はいいからうまい店の話しよー！

>>293
まず貴方がしてください

＞＞２９４　太平楽でしょ！

>>294
おまえの言い方、なんかムカつく。
何様ですか？
過去にも同じような発言してるだろ。
“貴方が”って言う前に、たまには自分の意見を言ってから
他人に意見を求めろよ。

>>296
君も何様ですかｗ
読書力がないというか先入観の塊と思われｗ

浜乃木に会った「むさしの」は　寺町とベースが同じ
出来上がりは似て非なるものだけど・・・

つるつる亭の味が弱くなったのがさみすい

読書力・・・・読解力？

>>296は師ねばいいと思う
勧告に帰国すればいいと思う。
この余から着えればいいと思う。
一生韓獄から出てこなければいいと思う。

マジでそう思う

あまりいいところがない

読書力〆