ガソスタで働くスレ★広島★

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ナゼに

１．トウモロコシの茎があれば積み込み用木枠の一番下に敷き、次に落ち葉、イネワラ、刈り草、野菜くずをいれ上から水をかけてよく踏み込み、２０ｃｍ程度の厚さに積み込みます。
　２．次に乾燥鶏糞の４分の１を振りかけ、ジョウロで水をかけ鶏糞に水を含ませます。続いて米ぬか、油粕、コーランの４分の１をバケツに入れ水を入れてよくかき混ぜたものを、上から振りかけます。
　３．以上のように落ち葉等の積み込み、肥料プラスコーランの振りかけを４回繰り返して　、一番上に土を１〜２ｃｍの厚さで覆います。
　（全体の厚さは約８０〜９０ｃｍとなります）
　４．積み込みが終わりましたら板切れを置きます。
　５．最後にビニールシートで覆いをし石等で重石をして完了です。
　積み込み後の管理は、３〜４日したら発酵して温かくなってきます１週間後1回目の切り返し（上下、左右を混ぜて水分を調節することによって発酵を促進させる）を行います。