★★★米子のラーメン屋さん（9軒目）★★★

出前遅れてすみません
前スレ→　http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1086190380

>>1
スレ立て感謝

ラーメン専門店以外にも、「ラーメン」の看板あるが、そっちの方も語って欲しいです。
皆生の「赤いにんじん」（だっけ？）にもラーメンがあるみたいだが。

>赤いにんじん
レストランっぽいのに、ラーメンの幟の方が目立つ

すまん、間違えた。
朝通って確かめたら、「にんじん村」ですた。
「ラーメン」の赤いノボリが強く印象に残ってたので、「赤い」と書いてしまいました。
「愛ちゃんラーメン」の通りにあるよ。

最近これっちゅう話題ないですな。
なんかないかな？？

今まで、同じラーメン屋の話題ばかりでループしていたので、もっと広く考えて、
ラーメン屋以外でラーメンを出す店の事も書いて欲しいですよ。
○○食堂のラーメンとか

はっきり言ってまずいが、皆生のキャリーリーのラーメン。
まだやってるのかなぁ?
昔はうまい時もあったんだけどね。

みんながつっこめるよな話題なんかがほしい
前に博多の人が店を探してほしいと書き込みあったときは盛り上がってたでしょ
そんなみんなで盛り上がれる話題さがそう

>>6
前スレで天満屋１階のカフェ（？）のラーメンを紹介したが、反応はイマイチだった。
実際、紹介しても誰も食いに行かないし反応もない。お前ら本当にラーメン好きなのかと
小一時間問い詰めたいが？

>>8
まずお前が黙って話題を提供すべし。

>>6
卸団地の食堂のラーメン
好きだな

>>9みたいな食通の舌には合わないかもしれないが

>>9
天満屋１階の店（コーヒーとピザがメイン？）に行ってみようと思ってたけど、まだ行ってまへん。
ごめんちゃい。なかなか天満屋に行く機会が無くてね。
今度の休みには行ってみます。

卸団地の食堂って、誰でも入れるよね？　当たり前か…
陸上自衛隊駐屯地隣にも食堂あるし、青果市場近くにもある？
医大の食堂はやめた方がいい。入院中、あまりの食事の不味さにラーメン食いに行ったけど、
超ハズレでした。
博愛は、松下食品が入ってるみたいだった。焼きそばはまあまあだったけど、ラーメンは未食。

国立米子病院（いまは名前変わっているが）の食堂
見舞いついでに食してみた・・・どことなく○州味の味に似ている？
また食べたいかと言われれば悩む。

卸団地食堂のラーメン！
大盛と格闘した。本当に大盛で辛かった。
いつも満員なので時間をずらすといいかも。

>>11
博愛は新しくなる前の食堂のやつがいけた
期待してなかったのがよかったんだろうが
さらっとした感じのラード（？）が程よく塩味と合っていた記憶がある
新しくなっても食堂はあるのか？

>>13
Ｎｅｗ博愛にも軽食コーナーあるよ。
入り口から入ってすぐ右にある。
カウンターから調理場のぞいて見たけど、ちゃんと作ってた。
業務用を温めるだけ、とは違う。
博愛にも入院したけど(笑)、博愛の方が飯はマシだった。

トマトがあった場所に
中華料理？ラーメン屋？になるんだってよ。
久しぶりにフランチャイズじゃない新店舗だ。

>>15
トマト？　何処？

>>16
　高島屋の前の道を松江方向に歩いていって、信号を一つだけ渡り
　↑と教会の真ん中より少し教会寄りにある洋服屋さんの２Ｆ。

天満屋のサンマルシェで、醤油ラーメン食べました。
オーソドックスな、デパートの食堂のラーメンという味。
わりと好きな味。麺は加水率高めのモチモチ麺。チャーシューは、八角の風味で、手作りなんでしょう。
４階の〇〇飯店のラーメンよりははるかに良かった。
けど、スープはやっぱり業務用？

>>6
焼肉屋　ふるさとのラーメン
好きだな

焼肉屋のラーメンって美味しいと思う
味平、栄養軒、ふるさと
あ〜腹減ったｗ

焼肉屋は肉の専門だからね。
スープに使う骨なんかも同じルートで仕入れられるのだろうか。

栄養軒って、何処ですか？

>>21
福市の今井書店向かいです。
お試しあれ

>>22
酸楠です。場所はわかりましたが、かな〜り遠いです。
奇怪があれば、行ってみます。
Ｒ181沿いですね。

保守飛雄馬・・なんちってｗ

>>15
　今日の新聞ちらし（“求人&お店の宣伝”のやつ）に載っていたけれど
　中華料理屋みたいだね。>>トマトがあった場所に出来た店。
　各種定食（８００〜８５０円）のライスは『おかわり自由』ってのが売り
　みたいだけれど、肝心の料理の味がわからんので、高いのか安いのか???
　誰か、突撃レポート熱烈キボンヌ。

焼肉屋のラーメンはあっさりがいーね。仕上げのお茶漬け代わり。
でも単品で食べると物足りない

>>26
焼肉屋はラーメンがメインじゃないしね。ラーメンより焼肉を食べてもらいたいから、
ちょっと押さえた味にしているのかな？
自分だったら、ラーメンとご飯を注文。だけど、肉も食いたくなるな〜。

焼肉屋行って、ジュ〜ジュ〜やられてる隣で”ラーメンライス”じゃーね。

今日の“ヤッホー”は、「カレー・ラーメン特集」だね。
とりあえず、チェック。

お昼に焼肉屋行ってラーメン頼むよ
ビール飲みながら焼肉焼いてる奴を横目で睨みながらねｗ

満州味が復活して今日行ってみたけど、なんか味が薄くなってたような。

「ラーメン・カレー特集」じゃなかった。すまん。ラーメンは松江の店が出ただけでした。

ビデオ録って損した

本日の求人広告チェ〜ック！

天下一ピンの新メニューが出てました。
「カレー醤（じゃん）ラーメン」／期間限定価格：756円　　　（消費税分がセコイ＆高い）
天一は何年も行ってないけど、まあコレ一回食べてみようかな、と思います。
カレーラーメンがあるのは、天一隣の店と、今は亡き瀬川ールドの向かいのラーメン屋だったか。
スープがカレースープではなく、「あの」スタミナスープにカレーがぼったりとのっかっているもの。
写真を見る限り、そんなに悪くはなさそうな雰囲気。

>>34
添加逸品って、本拠地である関西の店ではあれだけ美味しいのに、
こっちの店は......。
こっちの店の味しか知らない人は、是非一度あっちで食べてみて
下さい。
ここの味であの店を評価するのは、元関西人としては悲しいです。

>>31
俺も土曜日に行ったが、そんなに変わった気がしないよ。
塩辛いよ。あれで薄いの?
昔比べると油っこさがちょっと落ちたかなってそのせい?

点位置は自分のところで作ってないよ、滋賀に工場があったんだっけ。
京都の本店だけは別らしいが最近いい噂聞かない。
１０年ちょっと前までは各店で仕込んでいたけど、一斉にパック入りに変わった。
関西で点位置がうまく感じるのは関西のラーメンが手抜きでまずいからだろう。

>>37
確かに関西は、あんまり美味しいラーメン屋さんは無いですね。
（あっちでは、せいぜい飲みの締めで行くくらいのポジションの食い
物ですし）
ま、要は米子の添壱はマズいって事が言いたかっただけです。
私がよく行ってたのは淡路（大阪）とか京都の店だったけど、決して
マズい店ではありませんでしたよ。

それはそうと、こないだ久々に満州味に行ってきました。
お母さんは一時体調を崩されていたそうですが、元気そうでした。
娘さんも暫く店を休んでいたそうですが、最近戻ってきたとの事。
味も十分ｳﾏｰでした。
確かに36さんの言われる通り、多少脂っこさが落ちた気もしますが、
どっちかって言えば、今の感じの方が私は好きですね。

米子の天下一品には４、５年前に一度行っただけだが、あまり美味くなかったね。
なんで人気なのか分からなかった。最近京都でも食べたが、ごく普通の味だった。
満州味のラーメン、油が減ったのなら一度行ってみるかな。

皆生の「ラーメンいちばん」は安くてうまい

ラーメンいちばんだったと思うけど、ワカメが入ってて、萎え。
個人的には、ラーメンにワカメはＮＧ。
マスミは以前一回行ったけど、あまりの大量の脂に、味わうどころではなかったと記憶してます。
カレー醤ラーメン食う機会があれば、またレポします。

>>38
堺店がガラッと味が落ちたのが１２年前位かな、彼女が居たんで。
そのころまでは大阪にも３．４店しかなかったはずだ。
淡路（大阪）ができたのはその少し前かと思うが、うまいらしい、と言うだけで堺がだめになってから行ったが他のフランチャイズと同じだった。
転六、長柄は最初からインスタント。

チャーシューのうまい店教えて〜柔らかく脂身が多い店がいいな

>>43
ふつうにロー段を薦めておこう。
脂身好きにはたぶんストライク。
正油焼豚が￥７５０はちと高い気もするが
（高校の学食みたいな麺とスープ）

満州味のラーメンは、１０分間放置していても冷めないところが油の威力。

昨日、ローソン行ったら麺本ってのがあったよ〜
ラーメン、そば、うどん、パスタの山陰のお店が載ってる本だった。
見てたら食いたくなってきたわ。

麺本、立ち読みしてみました。
もっと〜のラーメン旨そうに見えた。醤油えびラーメンとかいうのが気になりまいた。

夕方、久々に歩味に行ったらむちゃくちゃ混んでた。平日の昼より混んでたぞ。
チャーハンをプラ皿で出されるのは、いつものことながら嫌になる。

ローダンのラーメンの駅前サティの近く（医大に行く手前）にある店は旨い。でも４３１のローダンはくそまずい。

なら、安来の本店はどうなのか？

え？あそこ本店だったのか（ｗ
ロー段は安来しか行った事ないな

安来のローダンは論外

こないだ　大和　逝った

そして
今日　むさし　逝った



。。。ﾊｧ

麺本買ってしまった。
コメントに「昔ながらの」とか「懐かしの」
なんて書いてあるのは、コメントし辛かったのか？

PS:天心はＹも好きじゃ。

麺本に載ってた、もっと〜のラーメンの写真が、とても旨そうだったので行ってみた。
駐車場は、縦が短いので車は斜めに停めるのがお約束みたい。
注文したのは、醤油焼豚ラーメン。
具は、モヤシたっぷりとネギちょっぴり。
チャーシューは、小さめの円状に盛り付けられ。
メンマは無いけど、問題無し。
麺はもっちりタイプのちぢれ麺。スープはローダンと似てるか？
スープあっさり薄味で旨かったな〜。何故今まで行かなかったかと、ちと後悔。
醤油えびラーメンが気になった。
チャーシューも旨かったよ。

チャーシューは小さめで、ぐるりと円状に盛り付けてあった、の間違い。
間抜けでｽﾏｿ

明日の昼飯は久々の外食なので天心に行こうと思ってましたが
木曜日は定休日。何処にしようか迷ってます。おすすめをヨロシクです。
PS:ギャグ無しで頼みます。

>>57
　ラーメンじゃないんだけど（同じ麺類と言う事で）上代。

天心の近くなら、ファミリー中華　大王
まだ行ったことないが。

58さん・59さん、�dｽｸです。
>>58 お昼セットが950円か〜。ﾁﾄ高いかな。
>>59 大王はチャーハンは好きなんですが、
　　 ラーメンが私とは合わないのでﾊﾟｽします。

大王のチャーシュー麺。俺的には美味かった。
久しぶりに満州味へ日曜日食べに行ったよ。
確かに油度が下がってる。
前よりスープがしっかりしていて美味かった。

レス有難う御座いました。
久しぶりに竹ちゃん行ったらこちらも定休日でしたorz
結局今日はラーメンを諦め、ひのき家のソバにしました。
味は間違い無かったです。

麺本、立ち読みばかりしてましたが、結局購入。
いや、ホントは欲しかったんだけど、高くてねぇ〜。
だけど、その分の価値はあると思います。

ﾊﾟﾊﾟ厨はまだ行ったことないので、いつか行ってみようかと。
麺本に載ってた、「血の池地獄ラーメン」に興味を示されましたので。
見た感じ、全然辛くなさそうな…

麺本の最初のページに天心の特集がありました。
注文は、約半数が野菜ラーメンらしいです。麺は手作りなんですね。
読んでいるうちに、ラーメンにかける情熱が伝わってきました。









全く洗練されていない魚臭いスープで、二度と行ってないが。

野菜が半分、つまり客の半数は味覚御地ということか。
麺は奥の狭い部屋でマスターが作っている。
しかしスープの状態が悪かったり、
ゆで方が悪かったりするのは店に出ているバ○○の手抜きのせいだ。
夕方、バ○○がパチンコに行った後マスターが店に立っている、
丁寧な仕事、適度に煮詰まったスープは富士見町時代の味。

富士見町のときは美味しかったね＾＾
今は・・・行列して食べるほどのラーメンじゃないね

前スレだったと思うけど名前の出てた、中山の８４１に行ってきました。
８４１セットを食べたんだけど、
野菜炒めたっぷりでクセのないさっぱり味のスープでした。
素直に美味かったです。
ライスにギョーザ、冷奴もついて７６０円はお徳感もあり、
久しぶりにまた来ようと思わせてくれるラーメンでした・・・せめて名和にあればいいんだけどね。

>>65
俺としては、麺のゆで方が毎回違うと思うので嫌気。
悪い時に野菜ラーメンは最悪。
水っぽいやらべちゃべちゃした感じ。
なんかの大会が東山である時に、お客さんが溢れているのはびっくり。

三上寛がテレビの取材に来た頃が懐かしい・・・（冨士見町時代）

天心の前を通ると昼でも夜でもｱﾌｫそうな客で溢れかえっているのが不思議。

中山の８４１は確かにボリューム、味、値段が素晴らしい。餃子がすごい。
お昼時に９号線を移動する機会があったら、必ず行ってる。餃子がすごいよ。
お勧めﾒﾆｭｰは８４１セットの味噌。あの餃子、一度喰ったら絶対忘れられないね。

天心は、米子を代表するラーメン屋として、固定認識されてしまったようですね。
富士見町時代は知りませんが、その頃はいつ頃だったのでしょう？
案外、味はそんなに変わってなくて、おまいらの舌が肥えてしまったのかも…
いつまでも同じ味を続けていくのではなくて、その時代に「美味しい」と言える味を
提供するのがラーメン屋の務めだと思う。
天心の「美味しい時代」を知らぬバカの戯言ですた。

うん841の餃子は具が詰まっててうまい！
ラーメンもオープン時は酷かったがうまくなってた
ただカウンターが狭いのが難点

>>天心の前を通ると昼でも夜でもｱﾌｫそうな客で溢れかえっているのが不思議。

ほとんどがリピーターでしょ？？
味覚は人それぞれだしアフォはないんちゃう？オレ、週一は行ってるよ。
いつも一杯だし旨いと思ってる人間がいるわけよ。

人間は固定観念に弱いもの。
それに週に何回もラーメン屋にはいかないだろう。
意外と他のラーメン屋なんてしらない癖に通みたいな顔して食べてるやつが
普通じゃないの。

＞７２
美味いからその店に行くとは限らない
食べたいから行くだけだ
ラーメンが食べたいと思ったときに
どこの店にするか？天心でなければ
絶対にダメと、そんなこだわりが
もてる店でもないと思うのだが・他の店に
というのも

富士見町の時もそんなに美味くなかったので
今更まずくなったというのは変な感じ

↑日本語が…

がちゃがちゃ言わんでオマエらの好きなラーメン店
BEST-10を一人ずつかけや！

>76
わけのわからん関西弁もどきが乱入するけん、
スレが停まったがな。あんたはもーここに来んで
えーけん。去んでごしないや。
そーと、Best-10はもともと無理な要求だがな！
えーとこ、一人当り気に入った店3軒が妥当なとこ
だな。10軒も気に入った店が一人一人にあーわけが
なからが？えーとこ２−３軒だらぞい。
まー、こげな「だーず」の言うことに付き合ーことも
無いけん、無視の方向でもよから。

>>77 大人の意見 ｽﾃｷ

お前達があまりに美味いというので今日、麺本立ち読みして竹ちゃんに行こうと思った。
定休日だそうなので場所だけでも、と思い行ってみたが３０分うろついて結局場所がわからなかった。
ヴァカでも分かる目印を教えて誰か親切な人〜。

産業道路のマクドの交差点を入る、そのまま道なりに行くと北高の正門が右手にある。
その先に小さな交差点があるがそのまま進むとまた小さな交差点がある。
右手には千代金物左手には田圃がある。
そこを左折したところの右手、マッチ箱のような借家に囲まれたところ。
向かいは元大賀美整形、現在は広江関係の施設になっている。
この通りをそのまま行けば百貨堂の前の通りに当たり、ゼネラルのスタンドの横に出る。

今日は都合でジャスコのめん宝のラーメンを食べたけど最悪。
ラーメンが出てきた時に、おばさんの指が微妙に丼の中のスープと触れたが、
思った通りのぬるめのひどいスープが出てきた。スープ自体ぬるめな上に、
なんと麺を既にゆでていると言ういい加減さ。ひどいねぇ・・・・
客が多い時間なので作り置きのスープがぬるめなのか、それとも客へ出し
やすくするためにぬるくしているのか。ともかく最低。

めんぽぅは、サチィだったような…
ヂャスコの二階の店のこと？

サティとジャスコ両方あるよ。サティの方は普通だね。
ジャスコは作る人でまちまちですよ。
３９０円という安さにひかれる人がおられますが、あんなラーメンなら
もう１００円出してよそで食べましょうね。

鳥取・島根に美味しいラーメンは存在しない。

やっぱり

>>80
ありがとう。明日行ってみますね。

今日は武蔵で食べてみました。
・・・ちょっと油がしつこいな〜と思いましたが、値段はお値ごろ感がありますね。
今度はご飯と一緒に食べてみよう。

>>84
他所もんか厨房は、はや去ぬだ！
いつまでたっても、だーずは居らんようーに
ならんな。
もー来んでもえーけんな。南無阿弥陀仏。
成仏してごっしゃい。

↑
この方言は、何年経っても馴染めない、、。閉鎖的なハズだ。

>>87
米子に越してきて随分になるけど、こんな喋りをしてる人は見た事無い。
でも88氏が言うような閉鎖的って言うのとは違う気がするね。
仕事柄鳥取〜出雲間はよく行くけど、米子の人が一番オープンな気がするなぁ。

境、米子、出雲、倉吉、松江、鳥取の順で閉鎖度が高まる
県庁所在地は独特なエリアだ
山陰で物を売る時に最初に境に行く、すぐ飛びつく地域だ、飽きるのも早いが
それから米子、その実績を持って松江方面や鳥取方面を攻める
商売人のセオリー
境に旨いラーメン屋出せ、山陰制覇できるぞ！

『鬼太郎らあめん本舗』とかいう店出したら、当たると思うんだけどな〜。
ただし、いい加減なものではなく、境の水産物などを使った魚介系スープがミックスされたもの。
700円くらいでどうだ。

>>89
オープンだったらどうなのだ？　要するにお前に都合が良いってだけのことだろ？

オープンだの都会的だの革新的だの、そういったものを無條件で良いなどと思ってるようなやつの言う事なんぞあてになるか。
何かを批評するなら、もっとよく考えて発言しろや。

本当にできる営業なら、あそこは閉鎖的だのここはオープンだのとは言わない。
どこでも自分流の営業を貫くだけだ。
出来ない奴に限って、結果を相手のせいにしたがるんだよな。
自分が馬鹿だということを公言して回っているようなもんだが、馬鹿ゆえに気付かないんだな。

かっこいい！落合みたい
オレ流てやつ
こうなれば
おれ流ラーメンてのはどうだ
プラント５のそばに出店だ

>>88、89
方言に文句言うなら米子に来なきゃいいがん
ラーメン語れや

>>92
放置＋無視の方向で。

鬼太郎ラーメン本舗はいいかもしれない
究極のトッピングだ
目玉親父・・・茹たまごなんか細工して
一反木綿のかわりに・・・イカを四角くに切って入れよう
店員に妖怪のコスチューム着せよう
黄色と黒のちゃんちゃんこでもいい
鬼太郎似の兄ちゃんに下駄を履かしてもいい・・・
味は適当にとんこつ醤油+魚ダシで
チャーシューの代わりに夏はマグロ、冬はカニを入れよう
海鮮ラーメンでいこう！
絶対売れそうだ！

天壱にて『カレー醤ラーメン（ライスセット）』食べた。
最初に気付くべきだった。ラーメンとして完成しているものに、更にカレーを入れたらバランス崩れるのは当たり前。
塩分過多にも程がある。これをご飯無しで食べるのは辛すぎます。
カレーの風味で、元のスープの味は消し飛びますた。起死回生？のつもりかどうか知らんが、センス無さ過ぎ。
不味くはなかったんだけど、コレはラーメンでは無い。
普通の食った方がいいぞ。

昔，昔、その昔、ラーメンといえば南風荘だったが
今はどうなったのかしらんか〜

昔ってどのくらい？
100ゲットー⊂(´∀｀⊂⌒｀つ≡≡ﾂﾙｯ♪

１０年一昔で３０年前ぐらいか

カレー味といえばカップヌードル

>>101
今だに駅前通り南風荘の味が忘れられん。
南風荘の大将は健在で製麺所を営んでいる。
頼み込んでもう一回作ってもらいたいもんだ

ほんとうだ
南風荘は元祖米子のラーメンだ
角盤町にもあったね

>>104
角盤町の南風荘は薄味でさっぱりしたラーメンだった。
名前は同じでも各店が独立したメニューと味付けだったね。
餃子が特徴的で苦味が利いた野菜系の味だったのと、カツ丼
がいわゆるソースカツ丼（ケチャップが利いている）だった
のが懐かしい。

その昔３０数年前か、井上陽水も食べた角盤町の南風荘
あの頃は凄いメンバーで米子公会堂に来ていたな
荒井由実、井上陽水、ばんばん、そのほかも今から考えると
凄い人たちが一緒にコンサートやっとった
今から思うと信じられん

>>106
陽水のコンサートに行くので、南風荘で早めに
ご飯食ってたら、アフロヘアの陽水とスタッフが
入ってきて餃子を食べていた。ここの餃子は美味
いねぇといいながらコンサート前にビールを少し
呑んでいたな。当然サインはいただきました。

107＞あんた文鳥のたこ焼き知ってる？

>>108
知らん。米子の人間じゃないので。在の出だけど
悪友がしょっちゅう夜遊びに行こうと迎えに来た。
当然自動車無免許飲酒運転。
高校生時代に夜中に行ったのは（レズの）キリマン。
そこで呑んで、朝日町ハズレの「好味（よしみ）
（現在閉店）」で焼きそばで仕上げて高校に行って
ました。
当時、朝4時ごろまで開いてる店は朝日町では好味
位だった。32‐3年前の話しだなぁ。

古きよき時代だった
語りだしたらきりがないが
心の奥にしまってラーメンに戻ろう

古き良き時代じゃないだろ・・・
>>109はDQNなだけ

角盤の南風荘は鍋の中に牛の頭が入っていたのを覚えている。
子供の頃ビックリして、ラーメンをたべれなかった。

牛の頭って、あんた・・・
記憶違いって恐ろしいですな

まちがいねぇ　馬でなかった　たしかに牛であった。　スープ鍋の中てグラグラ
頭蓋骨が煮えとった。鮮明におほえておる。　たしかに間違いねえ。

パパ厨の「血の池地獄ラーメン」食べてきた。
鉄鍋に入ったのが出てきた。地獄の釜茹をイメージしたのでしょう。
麺は赤いけど、唐辛子の赤ではないと思う。
スープも、もちろん赤いけど、辛さは感じず。だけど、食べた後ずっと胃が温かかったので、
実際はかなり辛いのかもしれない。
辛さより、酸味がキツかった。汁の底に赤いものがあったんだけど、トマト？
不味くはないけど、もう食べたいとは思いませんでした。
鉄鍋はものすごく食べにくい。口をつけることが出来ないというのがダメやん。火傷するし。
麺本の写真ではわからんかったよ。丼で出してくれ。肉もチョビっとしか入ってなかった。

パパの評価は　普通　だと思う。

竹ちゃん、行ってきました。
注文は塩ラーメン。
塩ダレが少々くどい感じがしたけど、美味かったです。
麺は好みのちじれ麺。
ライスとセットで６００円はお値ごろ感あり。
また行こうと思いましたね。

>>80
ありがとう、おかげですぐに分かりました。

パパ厨の小龍包が不味かった。
初めて食べたが、本物は決してこんな味ではないと思った。
ショウガが効いてたな。
普通、「小肉包」と書くはずだが、レシート見たらそう印刷されてた。

本物と言ってもそんな物だよ、最近は。

煮こごりになったスープを維持するために、やたら皮が厚い、所詮冷凍の癖に。

溝口の鬼マークの店でラーメを食った。麺は良いが、スープが異常に油っ濃い。

岸本（近辺）に旨いラーメン屋ってありますか？
遠いので、行かないけどｗ

>>118
小肉包ではなく小龍包と書く方が普通かと。
どうでも、いいですけどね

はっきり言ってホントにどうでもいいんだけどね
小龍包＝スープ入り肉饅頭
小肉包＝小さい肉まん
なわけでね、そういう線引きっていうかアレを大事にしたいよね。
>>１１８の言う普通っていうのも、>>１２２の言う普通とはどう違うの？
って思うよね。
まぁ、俺もパパ廚って店にいったことあるかないかっていったらない訳でね。
そうゆう俺が口をはさむのも正直アレなんだけどね。

そんでもって、結局パパはうまいの？

作る人によって味が大きく変わる・・・パパ。

パパの普通のラーメンってどう？
ぢ獄しか食べてないけど、あの味でいくと、コクの無いスープのお母ん…
小龍包なんかは、業務用だろうね。あれは手作りの皮ではなかったし。

麺や無双に行ってみた。

醤油がしつこくてコクの無いスープ、東京の流行かもしれないが
海苔で醤油臭ささらにアップ。
帰りに松田や野前を通ったら
多分仕込み中でおんなじ匂いがしていた。、醤油と酒か味醂を煮切っている匂い。

お約束のラードと、意味の無いあられが浮いている。
麺が後半延びてくるとカップ麺のように腰が無くなる、
ノンフライ麺に負けている。

ほぼ、ご当地カップ麺。
液体スープ、かやく複数、香味油付き。
チャーシューはグータに負けてたかも。

RES止まっちゃったじゃんか。

米子駅　上の階の食堂のラーメンが美味しい。ややあっさりであるが
微妙に旨いと思う。だまされたと思って行ってみて。　お勧めです。

もっと〜の方が旨いと思ったけど。

エェ？　意味わかんねぇ　俺　アッタマ悪いかな？

昔のスレに、米子駅二階の食堂のラーメンが旨いと言う書き込みを見て行ったわさ。
だけど、もう行かなくてよしの味でした。
それに比べたら、「もっと〜」のラーメンはまた食べたいという味だった、という訳さ。
華遊軒近くの方の店。長砂店は知らんが。

ミナミ高傍の長砂ﾗｰﾒｿは塩か醤油味です。孫ﾗｰﾒﾝ300円ｗ哀愁たっぷり。
大量の小口切りネギを無料トッピングというサービス？も、かなり謎。
麺が重く丼の底部に隠れているのでさいしょ焦る。でも食べ終えた後はふつうに量がある。
味は… 私には油っぽ杉田。それを中和するためのネギか。。
ｺｼｮｰ味のチャーハンが非常にくせ者であると逝っておく。

流すな。

ラーメンと焼きソバの違いは有るが、味は「俺の塩」そのもの。
沖縄の塩を使うと課長満載のカップ焼きソバと同じ味になる不思議。

皆生のよってこや。
銀飯セットって本当にご飯だけつくんだね。
漬け物とかサラダとかでもつけないの?
コーヒーサービスなんていらね。

華遊軒は最近どうですか。だれか情報提供願います。
味が落ちてから2年位い行ってないでが。

↑麺が替わってしまった時点で、行くのやめました。あの麺最悪。
その先のもっと〜に行ってみるもよろし。

やっぱ麺変わったんだね〜
美味くないよな・・・
一番軒も麺が変わったような・・どうなんだろ？

華遊犬。
評判を聞いて行ってみたのが３ヶ月ほど前…。
来たキタ───!!って感じで腹にキタ───!!
元々、おいらの腹は強くなく、カップ麺食べて100ﾊﾟｰ下る…。
そんなオイラの腹に、ｽｰﾌﾟの油がHITっ!!
米子で食えないﾗｰﾒﾝが、近太郎の油っこいのと合わせてこれで２つ目。

一時期風靡したラーメンが人気下降気味ですかね。
わたしも最近、前からあるラーメン屋がどうも納得できません。
ただし、新しいところには行ってませんけどね。

>>139　痒〜軒。
そうか、おまいもか。俺も今年初めて逝って見事に当たったさｗ連れは平気。
で、怖くて二度目が逝けない（味は嫌いじゃなかったのに…
特定の体質の人にｸﾘﾃｨｶﾙﾋｯﾄする油みたいだね。

しかし、おまいの腹は少々弱杉だとおもふ。俺は金太のﾏｻｶﾘは平気だった。

>>140＞ 一時期風靡したラーメンが
それを言うなら一世風靡セピアだろ。

投票みたいな集計できないかなぁ。

化有権のラーメンが体にあわない人でもチャーハンはお勧め。

チャーハンだけ頼んだら、火遊券親父どんなリアクションするかな…

オレチャーハンだけよく頼むよ。
キムチも頼むけど。ここはキムチも美味いね。

>>142おさーんがばれるよ

いや、マジで弱いのよ。
華遊犬の豚骨は嫌いじゃなかっただけに残念…。
そう言えばオレが行った時は、オヤジの腕逝ってて
「チャーハンできません」って、入り口に紙張ってたな。

金太郎のﾏｻｶﾘﾗｰﾒﾝって、コラーゲンたっぷり取れて美肌効果あるねっ




味は（ry

俺は天心の味噌ラーメンでお腹にクリティカルヒットを食らった。

マサカリラーメンが運ばれてきたら、しばらく放置してみましょう。
多分固まっていると思います。

歩味にて、激辛ラーメン（だっけ？）を食べた。
小辛・中辛・大辛とあり、もちろん大辛を注文。最近、激辛道を怠けていたせいか、汗ダラダラ出てきた。
米子で一番辛いかも…？

米子の立派なラーメン屋より。
安来のぷらーなのラーメンの方が俺にはいいや。
懲りすぎててつまらん。

>>151
皆生いちばんの激辛もそこそこいけるぞ

境のプラントで太陽拳！の味噌ラーメン食べた。
スープは、スーパーに売ってる生ラーメンに付いてる、ラーメンダレをお湯で溶いてやるやつだな。
それに背脂を入れればそれっぽく見える。
まあ、これが悪いとは言えんけど、なんだかな〜。
本店？の方もそうなんだろうか。

あの系列は「美味しいもの」を提供するというより、儲け第一のような希ガス。

でる　の中にあるところがいいぞ！

某ラーメン屋のチラシが入ってて、入店者数100万人を達成したそうです。
おめでとうございます！








ｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｹﾞﾗｯ！

>>１５５
でる　ってパチ屋？？でるぱらのこと？
あそこはとてもうまいとは言えないな。
物の割りに高いし。しかもあんなに人通りがいい割には客少ないし・・・
文句ばっかり言って申し訳ない。
まぁ何だかんだ言ってもスロットして勝ってる時はたまに食べに行くけどね。

ﾊﾟﾁﾝｺはせんけど、ｷﾝﾀﾞｲのが旨いﾖ。
ｼﾝﾘｭｳだし。

キンダイにもラーメンあるんだ、知らなかった。
質問なんだけど、天心って時間帯や日にちとかで味変わるの？
最初夜行ってめちゃくちゃ美味かったんだけど、次に昼行った時は
前に比べるとそんなに美味しくなかったんだけど・・・

よくわからんけど、夜はスープが煮詰まってきて濃くなったとか？
魚クサイ系ラーメンは好かんです。

転身はネ、昼間店に立ってる、やる気のないおばちゃんが夕方に成ると家に帰ると思いきや。
コーエーに座ってる。
すると
普段奥で仕込みばかりしているマスターがまじめに作ってくれる。
昔の鰺が懐かしければ終了前にいけ。

そっかー、やっぱりおじちゃんが作ってくれた方が美味いんだ・・・
情報どうもありがとうございます。
昔美味しかったらしいですね。自分は最近になって米子来たんで昔の味を知らんとです。

近代はね、伸龍の息子がやってるんだよ。
やっぱパチンコ屋の客相手だからね脂っぽいよ。

飲んだあとの塩ラーメンが一番うまいと思いマス。
どこの店とは限らず。

近代ってホープタウンの近くにあるやつですか？米子市米原の？
店の中にラーメン屋さんがあるんですか？
情報お願いします。

））165
近代ラーメンは、産業道路沿い（三柳）の近代本店裏にある。

＞１６６
サンクスです！

ｷﾝﾀﾞｲのは、チャーシューにクルミ？の風味がしてたよ。
煮込む時に入れてるのかも。
自分はかなり旨いと感じたです。

ほー！、アイスバーンに効きそうだ

麺や無双に行ったんだけど（夜に）
なんであそこの人ってレジ打たないの？

キンダイ両三柳店だったんですね、米原店しか知らないもので行けないです・・・
米原店から遠いですか？一回食べてみたいのですが。

>>170
税務署に教えてあげると喜ばれるかも。

レジ打たないと、どういう効果があるのですか？
ﾊﾞｶなのでワカリマセン。

領収金額を記入していない領収書をもらうのと同じ。

>>156
対洋犬？○○度羅厳？
そこの経営者は韓国の北側の国の人ですから、
充分な教育を受けていないため、足し算ができないか
もうすぐ経済制裁で送金できなくなるため
アセッテると思われます。

南側の国の人もこう言っています

あさひ町にある来来（来々？）が大好きだぁ…
あっさりで濃い味がたまらね
皆あまり好まないのかな…？
高島病院の横も好き。（名前忘れた）ちょっと油ぽいけど

> あっさりで濃い味　　　　…ｽﾏﾝ、想像つかないんだが。

>>177
油っぽいのは婆さんのこと？

日町で飲んだあと、締めに逝くラーメン屋ってﾄﾞｺｰ？

日町ってﾄﾞｺｰ？

博多屋、閉店間際に行ったが、深夜なのに人多いな。
スープがいつもと比べて薄かったような気がした。
閉店５分前にもまだ入ってきた。

>>180
朝日町かな？
田川、女性客も安心して入れる健全な店。
トン楽、他のメンバーは帰ったのにまだ飲み足りない意地汚いヤツ。
一番券、科学万能なヤツには。
多摩、ここに来るようなヤツは飲み過ぎ。

餃子は＊＊＊の出前だよね。

ゆめや　が最高ですよ。

やよいの上のラーメン屋が消えてた・・・
あの安っぽさ最高だったのになぁぁぁ
またたべてえええ

田川でラーメン食べてたら、酔っ払いが隣に・・・・
大量のにんにくを特注してバリバリ食うから気持ち悪くなったよ。

武蔵

わたしも最近、前からあるラーメン屋がどうも納得できません。
ただし、新しいところには行ってませんけどね。

チャーハンだけ頼んだら、火遊券親父どんなリアクションするかな

>>189
どうせなら白飯だけ頼んでみろや。

>>189
なぜひとのれすをまんまこぴぺしますか？

今日のヤッホーは、またラーメン特集みたいだね。
見れないのでビデオ予約しときました。

また期待を裏切らないでほしいのだが。

昨日倉吉に行った時以前から気になっていた｢炭焼きちゃあしゅう？？｣とか言う
ラーメン屋に入った。（名前忘れたけど・・）
結構以前から客が多くて入れなかったんだけど。
炭焼き味噌チャーシューを頼んで食べたけど結構うまかったよ。
チャーシューもでっかいのが４枚くらい入ってて。
でも値段が高いかなぁ、900円くらいだったから。

↑そおかあ？
たいがいの人は一度入ったら二度と行かない店だと思ったが。
チャーシューを売りにしてる割りには見掛け倒しのﾊﾟｻﾊﾟｻ叉焼でﾏｽﾞｰだし
店員達は基本的な接客も出来てないし
値段設定だけ強気なのはオマイも気付いてる通りｗ

味さえ良ければ他のことは目をつぶったんだがなー

煮豚ではなく焼豚のチャーシューを手作りしてる店て知ってますか？

>>193
>>194
「大公房」だっけか？　ばくさん嫌いの奴が中部で一番うまい店だと言ってたが。

すんませんが、米子近辺の店の話お願いょ。

ところで、最近のラーメンって高くねぇ？
太陽県くらいの値段が妥当じゃねえの？

他ｲﾖｳ!県は評価外。
スープがｷﾞｮｳ無用だし。
歩味と比べれ。
渦ｹﾞｯﾂは、インパクトは強いかもしれんが、薄っぺらな味。

↑米子近辺の人間以外には理解不能だなぁw
ちなみに漏れは、書く番の屯酪が最高だな
（んなワケないよな・・・素面で食えないゲロ先ず）

態様権は、接客が最悪！！
あんなに客前でだらだら私語してる店はここ以外にない。
味も最悪！！
あれであの値段は高い！！
唯一・・・歌い文句の「ゴクうま！！」は心引かれる・・・失望した。
二度と行かぬは！！！

なんか○○が美味かった→あそこ最悪じゃねーか
って流れが多いな。このスレ的に安心して勧められるような店って結局どこよ？

>>202
前半賛成！
でも後半は所詮無理ぽ

俺はばくさんのラーメンさえ食えれば、他の有象無象のラーメン屋なんぞどうでもいけどな。
まあ賎民どもがどうしても語りたいというのなら聞いてやらんでもないぞ。

>>196
そうそうそんな名前だったよ、やっと思い出したｗ
んで・・・ばくさんってどこにある店なん？
俺あまりラーメン食べないからよくわからんｗ
>>194
そうかなぁ？俺的にはチャーシューうまいと思ったけど。
人それぞれ味覚が違うんだね。
ねぎ味噌ラーメンだかはまずかったけどな。
値段は高すぎだわ、まだ近くの豚カツ屋の方が得した気分ｗ
あとうまいと思ったラーメン屋は安来のローダン。
小さい頃行ってたけどまだやってるのか？ｗ

先週の「ヤッホー」、今頃見ました。
米子の店は夕凪ですか。
美味しそうに食べてましたね。
そりゃテレビだから褒めるわな。○○いなんて口が避けても言えんわな。
私は二度と行ってませんが。

「ヤッホー」は今回もダメでしたな。
今週のなまたまごもラーメン特集みたい。失望させるなよ！

>>205
ばくさんは旧羽合町ハワイビーチ近く。旧九号線沿い。

>>206
淡々と味の説明をしてくれればいいんだが、目を見開いて、んんっ！！　とか目を閉じて、んふぅ〜とかいう小細工はうんざりだな。
プリプリッとかあま〜いとか思ったよりあっさりしてますねとか、それしか無いんかというような貧弱な語彙も何とかしてほしい。

生たま失望したよ
見た目でも不味さが伝わってくる

漏れも見た〜。
満州の味〜。

昔１回行って、油脂の量にビビった。
「今は」旨くなったという書き込みを以前読んだけど、そうなの？

あす米子に泊まるのですが21時以降で米子駅近くにラーメン屋さんはありますか？

ジモピーの皆様よろしくお願い致しますm(_ _)m

駅を出たらすぐ右に行きなさい。
駅の建物に沿って歩きなさい。
交番を過ぎてもうちょっと歩くと「大和」（やまと）というラーメン屋があるぞね。
隣くらいに醍醐という、うどん屋もあるぜよ。

あげ

駅を出たらハローページをめくりなさい。
ラーメン屋のページを探しなさい。
出前OKと書かれているラーメン屋に電話して持ってきてもらうぞね。
デリバリーならピザ屋もあるぜよ。

ろーだんくらいにしとき

で、210はもう来たのけ？
どっこに泊まるんだっぺか。
米子っちには仕事で来んなへっとけ？
まあ、ラーメン食っでゆっくり休みなっしょ。

おまいらの米子弁スゴすぎwwwww

皆さん、亀レスThxです。

ユニバーサルホテルに泊まったんですが、そこで出された晩飯食べたら
お腹一杯でラーメン食べにいけなかったです。
敢えて逝くほどの店も無かったぽみたいですね。ではでは

>>215
>米子っちには仕事で来んなへっとけ？
よく解らないですが、仕事で参りましたよ。

確かにまんしゅうみのは油っぽかった。

>>217
ﾕﾆﾊﾞの飯腹いっぱい食えれば何もいらんじゃろ。よかったな。

華幽剣のとんこつｩﾏｰ

課有権すぐ近くのもっと〜の醤油ラーメン美味かった。
特にスープが秀逸。チャーシューの塩味を抑えたらさらに評価は高くなるな。

一番軒、店閉めたらしいぞ？

昨日、一番軒でラーメン食ったぞ。

ちょっと聞くが、へのへのもへじってｳﾏｰ？
教えてえろいひと

>>224 が不憫なのでａｇｅ

>>224
前逝った時、昼間っから常連？の酔っ払いがいて、激しく嫌だった。
まあ、悪くない味だが、スープが激しくぬるい。
二度と逝く気がしない。

へのへのもへじってどこ〜〜〜〜〜にありすま？
場所おせて。

>>227
http://www.chu-yan.com/shokuji_raamen.htm

なぜみんな日の丸のことを語らないんだ??
なんか因縁でもあるのか。あそこが一番うまいと思うよ。

ヒノマルって？？

内浜線のおかじまやや米子自動車学校のそばの角地にあるよ ＞日の○
塩ラーメンって個人的にはあんまり興味ないから評価出来んが、
透明スープは万人受けする味だと思うよ

>>226
亀レスだが、情報ありが�d
今日の昼は天心にしとくわ
高校の頃から食ってるからか、あそこはなんか落ち着くんだよねぇ

中華料理「翠苑」、営業してないっぽかったけど、やはり終了してたみたい。
火事や店員の不祥事があったからな〜。
まあ、あの田舎料理の激濃い味では無理も無い。

で、チラシに載ってた「ラーメン壱龍」がココになるようだ。
今日431通って気がついた。
神楽（からく）というのも出来るみたい。

松江在住ですが失礼します。

翠苑と壱龍は経営同じだからね〜。
味は置いといて、以前のまんまの内装では気軽に食える雰囲気では無いかな。
餃子を厨房ではなく、ホール内にある屋台風の鉄板で焼くのは視覚的には良かったけど。


神楽はよってこ屋の跡ですな。
博多一風堂の流れの豚骨ラーメンの店です。
セントラルキッチンで麺・スープ・チャーシュー全て自家製。
個人的には豚骨独特の臭みも無くて好きなんだけど、
自分の身の回りでは賛否両論あります。

知っとられる人も多いかと思いますが、参考までに。

いや、全然知らんかった
サンクス

>>234
情報ありがとさんです。
よってこ屋は終了してたんですね。知らぬかった！
DQNバイトのせいだろうか…
セントラルキッチン方式なら素人にも調理できるので、バイトの人選は
慎重にしないとダメですにゃ。

あの系列２店もたたんで欲しい…

壱龍で食ってきたです。
担々麺は味がちょっと単調な気がしたけど悪くなかった。
岩海苔ラーメンはさっぱりしつつ海苔の香りが良くてご飯にとても合いました。
（ラーメンとのセットでライスが158→100円に。量は大きいお茶碗一杯分）
目玉は餃子とのことだけど私はあまりおいしいとは思わなかった。
小龍包にいたっては量的にもちょっと…というのが正直な感想。
春巻きも小さかったかな。ただ鳥のから揚げは大きくてジューシー。
総評：個人的にはお値段も味も悪くなかったです。
　　　　ちなみに内装はオープンカフェを屋内に入れたような感じ。

＞　セントラルキッチンで麺・スープ・チャーシュー全て自家製。

自家製というのは各店で仕込んでいるのを言うのでは？

>>238
松江・出雲・米子店は同じオーナーです。
そのオーナー所有のセントラルキッチンで、
系列店の全ての食材を賄っているから、
自家製って言っても良いのでは？

ちょっと情報不足でしたね。すんません。

拙者も壱龍で坦坦麺食べてきました。
が、これならカップラーメンの方がはるかに旨いというものでした。

「坦坦麺」の定義？を検索してみたら、「中国麺をベースにスパイスを駆使し、辛味
もしくは胡麻やピーナツの甘味を重要視して調理された麺料理をいう」といことらしい。

最近のカプラの坦坦麺はｳﾒｰ！（不味いのもあるが）こちらは胡麻ペーストやピーナツ
ペーストとか入ってるので、結構本格的だと思います。
だが、壱龍のは辛さと酸味のみしか感じられず、胡麻とか入ってないような感じでした。
キムチの素か何かを入れただけの味。
あと香りも大事。
坦坦麺＝辛いラーメンとしか思ってない店が多いのではないかと思います。
壱龍はカウンターが無いんですね。相席になってしまい、orz......

よってこやの前を通ったらまだ営業してました。早く神楽にチェンジしてくれ。

>>229
オレも個人的にはあそこが１番好きだな。ラーメン定食でコロッケ付いてくるのもお得感があるし

一流の海苔ラーメン食ってきた。
テーブルに運ばれてきた瞬間「しまった」と思った。
もみ海苔のシケッた様なヤツがこれでもかと乗っているが、あとはゴマと刻みネギが少々。
焼き豚どころかもやしもシナチクも乗っていない、これが７００いくら（忘れた）。

インスタントラーメンの様な麺、出前一丁のゴマラー油を入れる前の様な味のスープ。
食感は完全にインスタントラーメン、食べながら気持ちが沈んでいくのが分かる。
食べている自分を可哀想に感じる哀愁に満ちた経験をした。

それにしても高い、店名入りのどんぶりを作る前にする事が他にあるだろ。

あの丼は確かに気になった(笑)。
麺は伸びてるというか、最初からこんな麺なのか、とにかくやわやわ。
あの味で異常なまでの高価格。
客をなめきってますな。というか経営者のレベルが低すぎる。
味の追究などまったくやっていない。思い込みが激しいタイプだなw

２児の母でありながら、不倫相手の子を３度妊娠・堕胎して
旦那を発狂寸前まで追いやった、あやﾀﾝ25歳の恋と仕事と育児の記録。

あやかあちゃんの日記5頁目
http://ex9.2ch.net/test/read.cgi/net/1110367176/

あやかあちゃんの不倫日記
http://plaza.rakuten.co.jp/heibon0208/

あやかあちゃんの詐病日記
http://plaza.rakuten.co.jp/unlock8open/

新展開 『激闘！ネットストーカー編』始動！
米子在住の香具師は必見！

>>242-243
今までラーメンは大山町のどさんこでしか食ったことなかったラーメン初心者（ｗなんだけど、
俺ちょうどこの間壱龍で食って美味いと思っちゃったよ。あれがそんなにもひどいものだったなんて、
もしかして俺って舌が未熟なんだろうか。
確かめるのにいい機会だから、あんたらの思う無難もしくはおすすめの店を教えてくれないか。

>>245
大山町のどさんこは、昔は美味かったらしいね。俺が初めて行ったときにはもう先代が引退したらしく、若い奴がやってた。
全然ダメだったよ。鳥取県全体で言えば中の下だね。そこの近くだと、中山の８４１の方が100倍美味いよ。

大山町のどさんこ、通るたびに寄ろうと思うんだけど
いつも臨時休業だったり定休日だったり･･･。
一体何時から何時まで営業してるんだか。

中山（もう大山町？）の８４１は美味しいね。
定食は値段はお手ごろ、お腹一杯で大満足。

東伯のチンシャオ（清抄？）も好きな店ですね。

・・・・・どっちも米子からかなり離れましたね。
スレ違いならごめんなさい。

「むさし」と「天心」の野菜ラーメンうまいよ

むさし、満州味、米子では、おススメ

大山町のどさん子が他店と違うのは、他店が缶詰を水で溶いているのに比べて、
薄目だがスープで薄く溶いている、と感じる。

野菜ラーメンを食うのは味覚音痴。
スープは野菜と鶏ガラ（豚骨・いりこ）を炊いてバランスの取れた味になる。
それに新しく野菜を入れると水っぽい甘みとえぐみが増す。
違うと思うのなら、水炊き（はくさいも炊けている）の中に
また白菜を入れて見ろ。
多分水っぽくて、しつこい甘みが鼻につくだろう。

>>250
お元気でしたか

昔、米子南高の近くに広藤？？だったかな？店があって
そこのラーメンが美味かった記憶がある
御存知の方はいますか？

みなさんこんばんは。
以前につけ麺屋さんを探してこのｽﾚにおじゃましました博多もんです。
1年くらい前でしょうか、その時はお騒がせしました。
この3連休で大山にｽｷｰにでかけ例のラーメン屋を探しました。
結局････わかりませんでした。夜だったせいか全然検討もつきませんでした。
431(産業道路?)も両みつ柳というところまで走りましたがわからず。
一番可能性のある181沿いも違うようでした。
自分で探してもみつからなかったので納得です。
あの時の自分の説明も悪かったのかなと反省です。
みなさん親切にしていただき有難うございました。

(･∀･)ﾉｼ
確か大王でFAだったっけ？残念でしたね。
また是非いらして下さい。

よってこや閉店記念age

>>246
ありがとう、841行ってきたよ。
ラーメン食べ歩いてまだ日が浅いから、100倍かどうかはわかんないけど
味、ボリューム、回転率＝活気と、それぞれ格の違いははっきりと感じた。
しかしセットを頼めるのが4日だけとは不思議な店だね。

よってこや閉店なの？

そのかわり、神楽ができるらしい。
松江にもあるけど、松江にいる友人には好評な店のようです。

>>254
ﾊｲ。また行きますよ

米子で本場の味噌らーめん食べれる店知りませんか？
旭川の、よし乃、みたいな味の店

>>260
旭川が味噌らーめんの本場か？

２６１＞＞そうだよ、札幌なんて言ってたら北海道で笑われるよ

神楽、花さか、松江での人気が不思議な感じで・・・

神楽期待してるのに…
花さかは一回行ったことあるけど、脂身ばかりのチャーシューと対して旨くもないスープに呆れた。

>>262
勉強しとけ
http://www.ramenmura.com/1-new.html
http://www.nakagawaseimen.co.jp/ramen3.htm

米子ではないけど、琴浦町浦安駅前歩２分の「茶号」はうまいです。
お昼の日替わりは３００円、普通の茶号ラーメンは５００円。
米子から４５分〜１時間弱かかりますけど、是非、どうぞ。
オススメデス。やきぶたご飯もいけます。２００円也。
すれ違いかな？

浦安駅のどのあたり？
駅から見て真っ直ぐ？右？左？それとも真っ直ぐ行ってすぐ左？

来週オープンする「神楽（からく）」について検索してみた。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~siu/shop/karaku_matue.html

一風堂という所のプロデュースらしい。

>>２６７
駅から歩いて右。すぐ分かります。
駅歩１分もかからんかも・・。
味は保証します。チャーシュー追加は１枚５０円なり。
先日は熊本ナンバーの車ハケーン。

自作自演はやめようよ

自演じゃねぇよヴォケ

万竜権には行ってやれ

プロデュースってのがよくわからんな。
一風動はおいしい。

万龍件ラーメン俺にはあわない。。

福岡で食べた一風堂は濃すぎて自分には合わないと思った。
でも松江の神楽は臭いもそんなにキツくなく、結構いけた。
東出雲の豚八には劣るけど、好きな豚骨ラーメンです。
やっと米子でも豚骨ラーメンが食べられそうです。

萬流券、オーダーしてから時間かかりすぎ。としちゃんひとりで
あのメニューはこなせないわ。無理ありすぎ。やりたいことはわかるけど
セットメニューはいいけど。　それとチャーハン、フライパンふる時間とても
長すぎ。奥さん出前いかせすぎ。

>>276
スマン、出前の犯人は漏れのばあちゃん。
線路の近くでｽﾝﾏｾﾝorz

仕事で皆生に行くことがあったので>>40でうまいと言われてた
いちばんに行ってみた。
無添加無化調に拘ってるのは良いけど、あまり美味しくなかった。
米子ラーメンスレの方々は良い評価の店なんですか？

>>278
スレは知らんが、口伝てに評判は良かったらしい…のは数年前だそうな。
仕入れ先が、あぼーんしてからはどうか…と、小一時間。
とは言え、タレは缶だ。ラーメン田○も同じ。満○○も。歩○も。
うまいと思って喰えば、どこもうまいハズ。

>>260
残念だが米子には無い。

さあ、明日は神楽で食って帰るかな。
並んでたらやめるが。

南風荘って無いんですかね

東風荘ならある

さて、神楽行ってきましたよ。
注文は、とんこつ淡（たん）。
麺の固さを聞いてきたので固めを頼む。
まだ初日で慣れてない？ので出てくるまでちょっと時間がかかり。
クセの無いあっさりとんこつスープ。具はチャーシュー、もやし、キクラゲ、あと忘れた。
お好みで入れられるのは、ラーメンダシ、ショウガ、高菜、唐辛子もやし、ゴマ、セルフ
潰しニンニク、コショウ。
印象に残らない、ぼや〜っとした味でしたが、悪くはないと思う。
今度は濃（こく）を食ってみよう。

ちなみに淡で610円。

>>282
角三の南風荘はもうありません。近隣住民の人気の出前店だったんですが
もう10年近くなるのかな、また食べてみたい味のひとつですね。
駅前南風荘は、食べたことないんだけどおいしかったのかな？
朝日町の末広亭のラーメンの麺は平べったい麺でまあまあいける。

先日、ゆめやで見た事実。
店長（？）が汗だくの顔を手でぬぐってました。
手を洗わずに調理してました。汚いんじゃボケ。

ゆめやは店員の態度にムカついて以来逝ってません。
上の者がダメだと全てダメになるな。
一回しか行ったことないが、客を大事にしないと潰れるぞ。と言うか（以下ry

>>286
自分の店の食べ物は食べたくない、って話よく聞きますからね・・・。

汗をかく位一生懸命作ってくれているのは嬉しいですが、
ちょっとしたことで食べる側は引いてしまいますからね。
自分も食品関係ではあるし、気をつけようっと。

米子ではないけど松江サティ近くに開店した店、東京から移転
してきたつけ麺屋があるらしい。

不衛生なところを客に見せるならオープンキッチンにしてる意味無いと思う

大鳳がうまい！行ってみ！

1.つり吉

安部のユニさんの近くの東京ラーメン
店の名前忘れた
東京みそラーメンおいしかった。

293>>客は少なかったが
つけ麺も意外と美味かったよ

寓だろ？　俺もあそこでみそラーメン食ったが、何か不満があったな。忘れたけど。
この前か、前の前くらいのスレに書いた気がする。

あんまり神楽の話ないのねｗ
こないだ行ってきたが、座るのも、注文も急かせ過ぎではなかろうか？

神楽に行って来た、よって小屋のだらけたバイトと違ってマニュアルが
ウザいくらい行き届いている。
相変わらずこの手の店は高い、セットで食うヤツには割安感も有るかも。
豚骨と言っても最近流行の味の薄いスープ。

関西の下処理の出来ていない豚骨の、酸化した血液の生臭さはない。
関東風に、油とゼラチン質のしつこさで出しの出ていないスープを
それと気づかせないスープ。
ラード、ネギ油、脂身、口の中がベタベタする豚足か何かのゼラチン質。

ま、この手の店としちゃマシな方ではないかな、一流よりはだいぶ。
でも当分行かない、満腹はするんだが満足感がない。

一流で疑問があるんだが。
天井の本来扇風機がある位置で回っているリボンは可成り目障り。
オシャレなつもりなのか、何かのまじないか。
あれは中国ではハエよけ。

次スレ
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1113199278&LAST=50

>>298

次のスレも一生懸命頑張ります！

ごきげんよう！！

お終い