★★★米子のラーメン屋さん（8軒目）★★★

まいど〜♪

前スレ→　　http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1081242192

>>1
おおきに〜ｗ
御来屋駅までが守備範囲でよかとですか？

八橋もいれてよ。
西は？？

西は松江の手前までだな。

スレ立て乙
西は行き過ぎ。松江とかぶる

>>5
かぶったっていいんだよ。ここは米子人の為のスレなんだから。

米子のラーメン屋さん、と書いてあるが

>>2-7
米子人の行動範囲（普通に食べにいく範囲）を考えると
西は安来辺り、北は境港、東は…ウーン難しいぞ。
南方面は情報不足だなぁ。

東伯郡はアウトじゃね？

無理に場所を決める必要は無いかと。
どうしても決めるなら、スレタイ通り米子限定かな。

場所の規定はゆるゆるでいいじゃねえか、米子近辺に住んでいる人間がラーメンについて話す場所だ。
それよりお前らちっとは新しいラーメン屋を開拓しろ。
俺はこの前麺屋無双に行ってきて報告したろうが。お前らもやれ。

>>9
そういえば山本おたふく堂の近く（並び）にどさん子があるよな？　あそこに客が入って
いるのを一度も見たことが無いんだが、潰れる様子もない。お前東伯に住んでるなら
行って報告しれや。

自分はこのスレのため？に色々な店に行って文句ばっか書いている、とても嫌なヤツだす。
さあ、次のターゲットはどこだ(笑)。

朝日町か尾高町の塩ラーメンの店を、
「シラフで」美味しくいただいて来なっ

以前、朝日町のラーメン（旧コムシティー近く）のラーメン食べたけど、
ものすごく塩辛かった。
多分、飲んだ後には「美味い」と感じるだろうな。
尾高町じゃなくて、尾高のあそこ、昔のスレに書いたけど、もう素人
以下のレベルの味だった。しょうゆ汁。

前レスで書いたが、ＤＰ内の「ぎんＧろう」打っている日の昼は必ず行くが、麺が旨かった。チェーン店か？？

何だよDPって。訳の分からん隠語使うなよ。

>12
客は入ってないことないよ。
味はなんてことないです。
丸合の前の食堂のラーメンは好き。

>>11
無双ならあんたのまえに誰かしとったけどなｗ

ぎんＧろうの本店は今もやってんの？
ＤＰ店覗いてみたら奥さんがいたみたいだけど。
しかし、意外なトコに出店したなぁ〜。

>>17
DP=デ◯パ◯(ｽﾛ屋)だと思われ

おいらの情報ではDP店のはチェーン店だ。
間違いない。

米子のラーメン屋さん、と書いてあるが

金Ｏ郎、久しぶりに行った


　　　　　　　　　　　　　　☆まずかった☆


背油がくどい！スープがぬるい！ついでにチャーハン真っ黒
接客はグーなんだけどな
まぁドラＯンよりはマシ・・・か？

今更ながら91行ってきました
塩豚骨ラーメン＆餃子を頼んだけど
あっさり系が好きなんで個人的にスープは悪くなかった
(でもそこまで美味しくはなかったが…)
それよりレンゲやラー油・紅しょうが・ごまの入った容器が
ベトベトしてるのをどうにかしてくれって感じ…
もう行く事はないでしょう

名和町だけど
9号線沿メガネのＭ谷商事横の食堂で食べたチャーシュー面が美味かった
マジお薦め

>26

ほんとうか？イＯミでしょ？
いや前から食ってみたかったけど洋食だしなと思ってて・・・
よーし週末行ってきます

>>24
背脂の多め少なめの注文出来たと思うよ。
背脂チャッチャ系(笑)は「金太郎ラーメン」だったと思うけど。
それ以外はそんなに入っていないはずだけど。
豚すき風ラーメンというのもありました。（未食）

>>27
そう、イＯミ
一応あっさり系だけど、チャーシューはコッテリ柔らか
なかなかイイ！と思う

>26

ありがと、結構うまかった
いがいと穴場ですね

　イ（ヤ）ミ

ということか？

>31

バカ！イズＯだ！

9日に元気一杯という店がオープンするみたいですね。
オープン三日間はラーメン一杯100円だとか。

ああ、それ今日のグローリー（週刊求人広告情報誌）に載ってたね。
上福原の今井書店近くみたい。ダイシン２隣と書いてある。
こういうオープン初日に安価でラーメンを出す店って（ｒｙ

太陽軒もオープンのとき100円でやってたよね・・・

人生楽しいですか　イラク戦争楽しいですね　私は楽しいこと探してます　それには金必要　あー金欲しいな　金あれば預金して利子で食ってきます　貧乏はむかつく　私はやせたい　世界の料理食べて太った　醜い顔　情けないぜ

>>36
死んでくれ

ブサイクなおまえが死ね

37の服装ださすぎる　頭悪いだろ　顔も低級人間だから醜い　おまえとセックスする女は哀れ　ブサイクでアホだから

36=38=39

いたたたた。

ま〜た池沼の登場か
頼むから病棟から出てこないでおくれ

>ID:nnhmWCMA
利子生活がしたいようだけど今、1ｹ月定期の金利が0.02％。
一体いくら預金するつもりかな？

彼女とラーメン食べに行こうと思うんですがどこがいいですか？
おしゃれなところもいいけど、おいしいところがいいんです
教えてもらえませんか（..）ペコリ
出来れば夜何時までしているかも教えてもらえるとありがたいです
よろしくお願いします
過去レスは見てるけどボク自体ラーメンが苦手だからなかなか判らなくて
だから彼女のために一緒にラーメン食べるって感じです。

上海ドラゴンがオシャレな感じでいいんじゃないでしょうか？
ココ結構美味しいですよ。店内の雰囲気も最高だし。
デートにはもってこいのお店です。

>>43
彼女がラーメン好き（マニアまで行かなくても）なら
上海ドラゴンなどチェーン店はやめとけ。

44 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2004/06/07(月) 20:06:36 ID:/50WUiNw

上海ドラゴンがオシャレな感じでいいんじゃないでしょうか？
ココ結構美味しいですよ。店内の雰囲気も最高だし。
デートにはもってこいのお店です。


45 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2004/06/07(月) 20:22:58 ID:M05zIHVY

>>43
彼女がラーメン好き（マニアまで行かなくても）なら
上海ドラゴンなどチェーン店はやめとけ。


関係者 ＶＳ 必死棒

すぐ上にあるんだから　別にコピーする意味なし！ｗ

米子におしゃれなラーメン屋が存在するのか、と小一時間・・・

「汚くない」「臭くない」「それなりに美味い」ということなら
Gold太郎あたりにしとけば無難

皆さんいろいろとありがとうございます
両論ありますが、上海ドラゴン行ってみます
それと、Gold太郎ってどこでしょうか？
上海ドラゴンの次はそこに行ってみたいんですが
一応電話帳で調べてみますが、初めて聞いたもので
どのようなお店なのか教えていただければうれしいです

>>49
　Goldを和訳すれば桶

ドラゴンと太郎薦めてる時点で・・・
お前ら人としていかんよ！

>>43
彼女にインスタントラーメン作ってもらって一緒に食べれば？
それが一番美味しいよ。

君が作ってあげれ。
うまくいけば感激されるよ。

>>51
君のお薦めを教えれ

昔、消防署のななめ向かいにあった「喜久家」うまかった。
白っぽいしょうゆ味で、モヤシがのって、青ネギで、チャーシューがバラ肉でという、
自分にとって、「米子のラーメン」の母型のような店であった。
単なるノスタルジーなんだとは思うが、今でも、
米子に帰って、そういうタイプのラーメンに出会うとしみじみする。

>>55
それは千久屋です。

間違えますた。ごめんちょ
千久家です。

金太郎のみそをストレート細麺で注文。なかなかイイ。
前回、情熱ラーメンの安い方を食ったら、ものすごくラード臭かった。
業務用の缶に入ったラードをそのまま放り込んだような感じだった。
味も少し変わったような気もしたし。
最近、金太郎に足が向くようになったな。

>>55
うーん行きたくなったけどもうないんですねぇ・・・

彼女とラーメン食うのに悩むなら付き合いヤメレ
ラーメンは気の合う奴と行くもんだ
焼肉食えたらもう食える

>>56
ありがとう、しかし、アリルビットお下品ですね。
あそこのおっちゃんの丸メガネがなつかしいよ。

カツ丼はソース味だったし、チャーハンにはブタの角切りが入っていて、福神漬けがついていた。
洋食の修行もした人なのかな？　と今思う。

>>61
正式な名前は、千久家食堂でした。

よく出前を取ったものです。
ここのラーメンは、お店で食べるより出前の方がおいしかった。

ソース味のカツ丼を覚えてるって、懐かしいね
たしか、オムライスもあったよ
１〜２年くらい前に火事を出して、今でもブルーシートがかかっていますよ。

おっちゃんは死んだのかな？
何年か前に、ＪＲ境線の冨士見町駅近くでゲートボールをしていたよ。

息子が、２人か３人いたはずです。
もう一度やってくれ

懐かしいラーメン屋で思い出したが、鳥医大横に「第一旭」と言う店が昔あったが、

道路拡張と共に無くなったな！？

今どこへ？？？

チャ−シュウたっぷり＾＾；　　くいて〜〜〜〜〜よ！！

知ってる奴！情報を・・・

33のラーメン屋逝ってきた。

もう逝かんｗ

表にもどこにも100円と書いて無くって不安だったが、
伝票に100円と書いてあって安心したｗ

が

もう逝かん

>>64
どんな味でした？

逝って見れ

沢山並んでた?

千久家は３０年くらい前に長砂に有ったような気が。
出前の方が旨く感じたのは、最後に掛けた胡椒の風味がラップで閉じこめられていたからのような。

新オープンの店って、隣がパチ屋みたいなので、そこの客専用ってことだろうか。
タバコ吸いまくって味のわからん奴等にはちょうどよいかも。
まだ逝ってないが、百円ラーメン出すような店は全然期待していないぞ。

>>67

夜に逝ったけどまったくならんでなかった

>>68
そうそう。コショウをかけてから持ってくるんだよね。
長砂情報、ゲートボール情報、どちらも「へー」度高し。ありがとう。

ホント、もう一度やってくれ。

長砂と糀町の両方にありましたね。
おっちゃんかおばちゃんの兄弟がしていたのかな？

百円ラーメンと言うだけでムキになる奴は、くる○屋とか長○の百円ラーメンに意地汚く釣られた自分自身に対する嫌悪感がトラウマになっているのだろう。

いい加減、伏せ字はやめろや。わけが分からん。

>>74
激しく同意。伏字ってなんの為に使ってるかわからん。前、風俗の話をしてて
お気に入りの話のときにプライバシーの為に伏字を・・・

しかも誰もムキになってへんがなｗ

昼に「元気一番」行ったら「準備中」だった。
100円ラーメン食いにではない。100円は夕方６時からなので。
感想をレポしようと思ったが、もう行かない。
広告をよく見たら、「６月９日グランドオープン！！」と書いてある。
「グランドオープン」ってまるで…

すみ魔せん。「元気一杯」でした。名前なんかどうでもいいけどなｗ

今日の求人広告に、カレー・ラーメンの店が出てた。
��島屋東館５Ｆの「ｶﾚｰ・ﾗｰﾒﾝ　ヒロさんの店」。（知らんかった）

【メニュー】
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾗｰﾒﾝ　５８０円　　　ﾋﾞｰﾌｶﾚｰ　　７００円
ﾁｬｰｼｭｰ麺　　 ６８０円　　　ｶﾂｶﾚｰ　　　 ８４０円
ﾗｰﾒﾝ定食　　 ７００円　　　 ｵﾘｼﾞﾅﾙｶﾚｰ ９４５円 他

午後４時までなので注意。

そこけっこうおいしいとか。。。
イチローのサインが飾ってあったけど。。本物！？

宣伝くさ〜。
だから、実際に食べに行って、うまいか、まずいか教えろ

>>81＝>>73
楽しいですか？

みなさんに教えてもらった　むさしに先々週いってきました。
匂いは、最初気になりましたが食べると自分的に好きな味で、満足しました。
昨日は、日の丸に入って来ました。
むさしと比べるとインパクトにかけ、松江からわざわざ行くのもナ〜〜って
感じでした。

1　蓬莱
2　ラーメン花月　嵐
3　大鳳
今度は、ラーメンランキングの上位３店に入ってみようと思います。
この３店では、どこが、オススメですか？
地元のみなさんヨロシクお願いします。

>>83
これは組織票だから信用しないほうがいい。
面白がって不味い店に投票を繰り返す厨房が
いるということ。

>>83
松江からわざわざご苦労様です。
以前、松江の「花さか」（だったかな？…ちと不安）で、みそチャーシュー食べたら
大ハズレ。チャーシューは脂ばかりでスープは…
米子の店で個人的におすすめは、「金太郎」だす。
なんだかんだ言われてますが、ハズレではないはずです。
上海なんとかや、太陽なんとかは逝ってはいけない。

花月のねえちゃんかわいいだろ。
ラーメンはうまくない！

なんかこの前屋台の91で3時間待ちがあったらしいな。アホかと・・・

>>83
その３店逝くなら松江の近所で食べた方がいいよきっと・・・
どうせなら天心とか逝った方がいいと思う。俺はそんな好きじゃないけど米子じゃメジャーだし

そうだよ　「天心」「一番軒」「つりきち」　それぞれ好みもちがうけと、味にこだわりがある。

悪いが、「つりきち」にこだわりがあるとは思えん。

つりきちは根強いファンがいると思うが、あの味は素人の領域。化調がこれでもか！と入っていた。
翌日も舌の感覚がおかしかった。

>>89
あの・・・質問ですが「つりきち」って安来の自動車学校の横にある店ですか?

みなさんありがとう！
今度は、89さんのオススメに足を運んでみようと思います。
天心は、ランキング見ても人気ありそうですもんね〜！
また報告します。

山陰には喜多方ラーメンの店無いから、通販にしてる。
喜多方ラーメンの店あったら毎日通うのになー。
いっそ自分で店はじめちゃおーかな…。

>>92
安来ではなく、夜見の鉄工団地の中の「つりきち」。

>>96
やってくれ。
その節は和風冷やしもよろしく。

92です。
>>95さん、教えてくれてありがとうございました。
鉄工団地のつりきちは和食店だと思ってました。ラーメン店だったんですね。
今度行ってみます。

「ラーメン花月　嵐」の名前がほとんど出てきませんがどうでしょう？
客着きも良い様だし、自分は「甘うまラーメン」が好きなんですが。

天心いくなら野菜ラーメン

>>99
天心で初めて食べるなら、普通のラーメンかチャーシュー麺。
個人的には天心のスープでは野菜の生臭さが出るだけで、旨み
を引き出すだけの力強さに欠けると感じている。
野菜ラーメンはメニューの位置付けとしては近所の高校の生徒の
空腹対策用だと思える。味より量。

>>100
懐かしい論調の書き込みですな
お元気そうでなにより

次は、天心に行って見ます！！
みなさん、それぞれにいい感じに言っておられるし・・・
悪く言う人いないみたいですもんね！！
とりあえず、初めてなのでラーメン大盛で行こうと思います！
（てか、いつも初めて食べるとこでは、大盛か普通のラーメンなんだけど・・・）
でも、米子人のみなさんいい人ばっかでいいですね・・・
なんか、島根は、荒れてて・・・・

ラーメンの大盛りを食べ（ら）れるってのは、食べるの早いんでつね。
大盛りは麺が延びるので禁じ手にしてます。
つりきちはやめた方が…

>>102
天心では、味噌ラーメンだけは食うな。おれはあまりの油の多さに、翌日下痢をした。

>>103
あんた米子スレで「37歳無職」とか言って釣りやってた人だろ？
面白いんでまたやってくれよw

>>101
懐かしいって？　もしかしてあいつの事？　

転身の焼豚は昔客に言われたか何かで脂分のないロースで作っている、
だからパサパサでマスターも承知で作っている。
食うなら普通のラーメンかワンタンラーメン。
昔はワンタンの具は３種類だったが現在は１種類が３個乗っているだけ、
しかし、少し芯のある位がちょうど良い麺に対して、柔らかめでつるっとしたワンタンの対比が良い。
ワンタンの皮は麺を打つときにそれ用に抜き出した物で、元は全く同じ。

最近行列している連中の目的は野菜ラーメンだが、いかにも味覚音痴らしい。
あんな物でスープのこくをうち消して何がうれしいのやら。
ついでに激辛、従業員は誰も食べない、ていうか、食べてないのでどんな味か知らない、
でもアホが注文するので仕方なく・・・

博多屋の長浜ラーメン、たまに食べたくなる。
トッピングに煮卵があるけど、クソ甘かった。
豚骨ラーメンはここのが好き。

博多屋はチェーン店では美味い方だよね。
漏れは、からか麺が好き。
替え玉の固い麺もグ〜(*^ーﾟ)b

天心の味噌野菜結構美味しいと思うけどね・・・まあ並んでまで食うか？って言われたら疑問だけど。
個人的にはやっぱりむさしかな

>>107
とんこつならばとん楽が一番だと思います。
博多やのスープはあまり豚臭がしないので
そそらないです。

何はともあれ、昼日中からラーメンごときに行列ができるような店では食いたくねえ。

>>107
火曜が替玉無料っての
もいいよね。
昨日行ってきました。

２２日くらいまでだけど、辛子高菜を一つ買うともう一つおまけについてきます。
弁当に入れてもらってるが、ウマー。
ﾊｶﾀ屋のことあるね。

今日はむさしにｲｸ！

俺も久しぶりむさしに逝きてえ・・・

そーいや私、むさしで人生初の一目惚れしたんだった
島根ナンバーの濃い顔の人に

え、マジかい？参ったなーあっははモテル男は大変だょぉ




ところで、むさしってどこだ？

“むさし”という文字を見たら、ゲッターロボを思い出す。

おい！オマエら！
米子で坦々麺のウマーな店を教えれ！




よろしくおながいします

>>118
ゲッターロボのむさしって、
途中で死んでしまったような気がするが

むさしねぇ〜　どうでしょうか？

米子に淡々面あるかぁ？
松江なら市役所裏にあった気がする

ムサシねぇ〜昼に食ったら晩まで、みょうに後味が残る。日によってあたりはずれがある。
同じ味を常に保つことはプロでも大変だと思うが、夕ぺ10時頃イチバンケンに寄ったら、
なんとなんと夕べは最高のスーフ゜の出来、丼のスープきれいに飲んでオバちゃんに御礼言って
気分良く家に帰った。　　美味しい店とは日常美味しいが、10回通って、その内の1回か2回にそれ
以上のスープ、麺の状態、客（自分）とマッチした時に出会える店。
イチバンケンのオバちゃん、あんたが大将、あんたがイチバンジャケン

よみづらい

タカシマヤの、“ヒロさんの店”に行ってきました。
カレーとラーメンが一緒に食べられる、「ミニカレーセット」を注文。
まず、カレーだが、肉の食感といい味といい業務用レトルトっぽい味。
店内にはカレーの香りが漂ってなかったし。
メインのラーメンですが、これ結構良かですよ。
具は、青ネギ、もやし、チャーシューのみのシンプルな構成。
チャーシューがかなり塩分が強いので、チャーシューメンはやめた方がいいかも。
ラーメンは、塩・みそは無く、ラーメンとチャーシューメンのみ。
今度行った時は、ラーメンだけにしときましょう。カレーはもういい。

朝日町に、「弁慶ラーメン」というのがあった。「むさし」とゲッターつながり…

今日、９１のチラシが入っていたけど、誇大広告だなアレは。

わたくし、生まれも育ちも米子っ子でございます。
ご参考になればと思い列記しました。
最近、新規店に行くことがなかったんですが、ひざびさ及第点の店に出会いました。
　「竹ちゃんラーメン」は今まで行かなかった事を後悔する店でありました。
ただし、やや獣臭が残るのが惜しまれます。合格！
以下、自分なりの評価

�@むさし：個性的なので○。ただしはずれの日が５割くらいある。
　　　　　おばちゃんの個性がイヤな人もでてくる。

�A満州味：個性的なので○。ただしはずれの日が８割くらいある。
　　　　　せっかく受け継いだ味なのに、もったいない。
　　　　　もっとまじめにやれば安定するのに、、。中毒度、大。
　　　　　個人的には一番通ってる店。顔拭きチィッシュ要る。
　　　　　　
�B天心　：富士見町にあったときは絶品でした。
　　　　　現在不味いわけではないが、旨くはない。
　　　　　ワンタンラーメンの普通盛りがお勧めといえばお勧め

�Cとん楽：スープが濃厚に仕上がった日は感動する程旨い。
　　　　　ただしその確立は悲しいほど低い。

�D一番軒：しょうゆラーメン硬麺がおすすめ。仕入れている麺屋の麺が
　　　　　のびやすいので、、、。店のおばあちゃんから「今日の濃いい？」
　　　　　とよく聞かれます。自信ないのねー。

�E日の丸：息子は一番好きだというが、、。店で食べるより出前の方が
　　　　　明らかに旨い。出前で「しょうゆラーメン」がお勧め。

以上、評価に耐えうる店でした。

月曜日に台風が来るらしいけど、９１大丈夫かな？
突風で飛んだらおもろいな〜

昨日の広告で、９１の隣(笑)にメロンパン屋がオープンするとあったけど、東京では大行列ができる店らしい(笑)。
同じグループ会社なんだろうか。どちらも誇大宣伝体質だし。
店出す場所悪すぎ。

>>128
今朝の「儲かりマンデー」でやってたやつか？

９１不味かったぞ・・・

久しぶりに天心に行ってきた。前回はアブラギッシュなみそラーメンを食わされて下痢に
追い込まれたので、今回はワンタンラーメンを食ってみた。そこそこ美味かった。ただ
塩分濃度が高いね。肉体労働者じゃねえっつの。ジジババが結構いたが、ありゃ寿命が
数年縮んでるな。
手作りワンタンも結構美味かった。

>>126
ネタに反応してみよう。

＞「竹ちゃんラーメン」・・・・やや獣臭が残るのが惜しまれます
獣臭さは普通四つ足であんまりアクを取らなかった場合に言うと思うが。
竹ちゃんは鶏ガラでちゃんとアクはすくってある、気になるのは別の鍋で焼いたラードの臭いか。

＞�@むさし：・・・おばちゃんの個性がイヤな人もでてくる。
気分に任せた手抜きやいい加減な仕事が個性か？

＞�A満州味：せっかく受け継いだ味なのに　・・・中毒度、大。
聞いた話によると、まめなお母さんが体調を崩して娘が受け継いだ。
むらがあったがまだ良かった。
次にその妹が受け継いでどんどん手抜きをし出した、数年で現在の味まで落としきった。
あのスープはインスタントの醤油に油を浮かせただけ。

＞�B天心　：富士見町にあったときは絶品でした。
昔の店は狭くて汚かった、あの味が懐かしければ閉店間際の残り物をさらえたスープで食べればよい。

＞�Cとん楽：スープが濃厚に仕上がった日は感動する程旨い。
スープ、麺をゆでるお湯、ともに臭い。
煮込みすぎて（ほったらかしで）アクの回ったスープの方が旨いと言う味覚なので、
昔のぼけた味の天心の方を旨く感じるのだろう。

＞�D一番軒：
昔の爺さんがやっている頃を知らないようだ。
現在は客の目の前で課長を入れる店になった。

＞�E日の丸：
もうちょっと真面目にラーメンを作る店になってくれ。
客は近所の酔っぱらいばかりとは限らないのだ。

>>126
駅前通りにあった南風荘についても語ってくれぃ。
昭和51年くらいに駅前区画整理で姿を消した。
昔はマスミか南風荘で好みが分かれたもんだ。マスミは
少数派だった。

>>133
それ古杉ｗ
中華屋さんだったからなんでもあったな。
何が美味しいかったか覚えてない。

マスミは戦後すぐから坂口家のそばにあった、とうちのオヤジ
そういえば赤い格子のドアだったような記憶がある。

歴史ｵﾀ死ね。

>>133
三朝に弟子の方の店があるとラジオで言っていた。

91に行ったがもう2度と行くことはないだろう。
スープがぬるいんだよ！
あと厨房のおじさんうるさい！
バイト君ｳｻﾞｲ！

わしも昨日食べに行ったがマジでまずっかた。
みんな、まずいって言ってたから行く気は無かったんだけど。
つい、2ヶ月限定だから・・・。
行っちまっただ〜。

もう一回、九一のおさらい。

東京・環七ラーメン激戦区で、常に勝ち組。大物芸能人達が、お忍びで
たびたび訪れる店としても知られる超人気ラーメン店「九ｒｙ…」。
〜中略〜　日本初の大型ドーム型屋台（摩訶不思議な雰囲気）で、日本
全国を１〜２ヶ月単位で縦断中。
〜後略〜　

誰かＪＡＲＯに電話してくださいｗ

>>139
91は全国どこに店舗を持って固定営業してもつぶれる。
それゆえ期間限定出店の策を取っていると思われ。
客は一回しか来ないので、一巡して客足が落ちてきたら
トンズラを決め込む。被害者が増えると気の毒なので
次期出店先の街BBSにこのスレを紹介しておくか。

なーんだ
絵区セルヒューマンと同じか

>>141　漏れも同じ事思うとった
前ｽﾚ　
261 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2004/05/26(水) 17:58:14 ID:3Ej2H9ok
　　９１＝エク○ルヒュー○ンみたいだ。

米子じゃないけど、安来のたけの子でラーメン100円だよ！

だから？暇だから100円？

唐突だが米子の萬龍軒ってどう？

萬龍軒？
すまん。どこ？

ﾄﾞｺ(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)ﾄﾞｺ？

錦町通り
海王-太陽軒の並びですわ
ちなみにあまり美味いとは思わんけど

R431のとん平は最近どうなの？
最近米子に帰ってないから気になるんだが…。前食った時は美味かった

>>145
中華料理屋だよね確か。
>>148
やはり中華料理屋のラーメンはハズレが多いのか・・・。
>>149
とん平は店員のテンション次第で味が変わるのが許せねぇ･･･。
旨いときとまずいときの差が酷いね。

拙者がＴん平行った時は、まずい時だったんだなｗ。
よくあるカップの豚骨ラーメンと同じような味だった。

君ら、｢まいう〜｣に引かないか？

更に言うと
×とん平
○豚平
だぞ！(ネタだろうが…)

126>> 132>> 反応
ムサシ　　　店主の全盛期は過ぎたようだ。やや熱意が
ひのまる　　店主の遊び過ぎだが内助の功でなんとか
カユウケン　開店当初の熱意なし　初心にもどれ

>>152
何粋がってんだよｗ

126>> 132>> 反応
テンシン　　　　富士見の頃の醤油味が懐かしい。あの味をもう一度　　　
イチバンケン　　オジサンの元気な頃の頑固な醤油味　オバチャンいつまでも忘れずに守って

東山公園近くで行列の出来るラーメン店があるそうですが何という店ですか？
今根からの質問です。

天津

>>156
　ttp://www.komego.co.jp/site/page/yonago/guide/eat/cyu/noodles/tenshin/

米子のラーメン屋で並ぶなど　　　　　　　　　　　　　　　ﾌﾟｯ

店が狭いだけ　　　　プップツ

そういえば、天一が出来た当初、いっぱい並んでたな〜。
懐かC。

暑いからつけ麺食いたい

　　つけ麺といえば ↓

つけめんちょ

冷麺だろう〜。
冷麺といえば　↓

ローソン

最近よくチラシで見かける、川花のラーメン四天王ってどうだろう？
食べ比べした人いる？

行ったことすらないです。川花って、合銀の近くだっけ？
中華料理屋のラーメンはアレだというセオリー？があるからな〜。

中華料理屋だし
宅配までしているので、さらにアレ

ラーメン四天王って居酒屋の贔屓屋がやってるＦＣとは別物？
大阪お初天神どうりにあったような・・・

>>167
川花行ったことあるけどやっぱり・・・でした。
その先のきままやもアレ？って感じでした。

きままや？ 知りませぬな〜。
ホープタウン横踏切の近くに、おかげやというのがあったけど。ここもダメダメでした。ココとは違う？
店の店主に、自分とこのラーメン食ってみ！と言いたい所多いな。

>>172
であんたはどこがいいの？

>>171
「きままや」じゃなくて、「おかげや」だろ？　あそこは生たまごかなんかで紹介されてたので行ってみたが、
期待はずれだった。一度しか行ってない。

「きままや」は角盤通りのTOAビルじゃなかったか？

「きままや」を調べたら、ラーメン屋じゃないじゃん！

http://gozura101.chukai.ne.jp/site/page/web/introduction/independence/pardia/old/tokusyuu/2002/06292/

もしかして、ノセられて宣伝させられた？

>>172
171だが天然できままやとおかげやを間違えた。ｽﾏｿ

九一はもう終了？今は鳥取を侵食中。
全国行脚していくにしても、永久には続かない。
そろそろやめませんか？

>>178
無職のおまえに言われる筋合いは　





























ない。

九一関係者発見　必死になっておられるようで

満州味どうしちゃったんだ？
あの油分塩分。久しく喰ってねー
誰か詳細知りませんか・・・・orz

満州味なんかあったの？

きのう、華遊軒（字あってる？）行ったら逝った。

ＫＵ軒は、自分の中では終わった店なので、もう行くことないだろうな。
近くの、ラーメンもっとー！は、まだ行ってないが。

ka○Ken最初喰ったときは「ををっ」と思ったが直後に腹壊した。
もっと〜！はごくごく普通のﾗｰﾒﾝ屋だからノーマークでいいと思うよ。

もっと〜！って「普通」のラーメンなんですか。まあ、雰囲気はせんな感じしてたんだけど。
毛嫌いせず、一回行ってみてもいいかな、と。
味もだけど、店員の態度も良くないといけん。

かゆーけんはチャーハンとギョウザが旨いね。
あとキムチのニンニク具合が絶妙だと思う。
スープがちょいぬるいのと、麺にこしがないのが残念だけど
スープ自体は旨い。食をそそる。

ちぼりラーメンってしってるやついますか？
すごく評判が良いんだけれど、詳細教えてｷﾎﾞﾝﾇ

米子のラーメンマップってないスカ？

>>189
おまえがつくれ

>>190
米子知ってたら作っても良いんだけどね。
市外者なんですわ。ごめんね。

KU軒は俺の中から消えた店　　>153のゆう通り

天満屋の１Ｆのサンマルコに行ってきた。醤油ラーメンを頼むべきかと思ったが、
あえてみそラーメンを頼んでみた。これが、この手の店にしてはなかなかいけた。
ただ、油ギッシュなのが気になったが。

>>193
知らなかった！
天満屋でラーメン食えるのは５階？の中華料理屋だけだと思ってました。
ここはダメダメでした。

１階なら迷いようがないので、すぐわかるはずですね。
今度行ってみよ。
醤油ラーメン食ってみよう。
天満屋近くの手打ちラーメンは、無かったことにｗ

おまえらなぁ

何？

ほんま米子はろくな店がないな

（´-`）.｡oO( 何を今さら… )

ｽｰﾌﾟ　一頭の豚からわずかしかとれない最高級の背脂が、
　　　　スープに一層のうまみとコクを引き出します。

叉焼　低温でコトコト煮込み肉の旨みを凝縮。
　　　　炭火で香ばしく炙った味がたまらない
　　　　逸品のやわらか叉焼。

　麺　 最高級の小麦粉を使用し本来の麺の
　　　　味を生かした歯応えシッカリの少加水麺が旨い。

　　全然スープの説明になってないし、どんな肉を使ったか説明無いし、
　　どんな最高級(笑)の小麦粉を使ったのかわからない。
　　本来の麺の味って何？と言いたくなる。

200ｹﾞﾄｰ
腹減ったぁ

>>194
裏の立体駐車場から入ったら結構迷う。正面から入ればすぐ分かる。
ちなみにフロア図↓

http://www.tenmaya.co.jp/yonago/01f.html

下の「ピアッツァサンマルコ」がそれ。

だからさぁ

しつけーよ！>>202と上海どらごん。

>>203
正体　あらわしたな（藁

ID: 6vpuFqCQ
って、ちょっとオカシイ人ですか？

>119
背脂って言うとロースの上にある脂身になる。
胴体を輪切りにして背中側がロース、胸側がバラ。
で、この脂身、首の後ろあたりからケツまでほぼ均一。
胸側は足の回りだけ多少しわが寄って柔らかい。
つまり背脂は胴体回りの皮下脂肪でどこを取っても大体同じ。

叉焼　は焼き豚ではなく、煮豚に焦げ目を付けて焼いたようにした物だったのか。
新発見だな。

>>205
そういうあなたはおかしくないんですか？

かなり久しぶりに“まさかりラーメン”食べた。「こんな味だったっけ？」と感じたけど、前よりは良くなったような感じ。
ゼラチン？で、かなりのドロドロスープ。天一よりはイイ。
シャンドラの新ラーメン、誰か食った？

昼間、某ラジオ番組に○○ﾄﾞﾗｺﾞｿの店長が出てた。（電話か？）
それで、新しいラーメンについて語っていた。
その内容は、チラシにあった文をそのまま読んでいるようだった。
背脂を一緒に煮込んでスープを作る？
「本来の麺の味を生かした」では無く、「小麦の風味を引き出した麺」とかいう表現にしろや。
加水率低めの麺の事を、大層な事のように言っていたな。
バカだぞ、お前ら。
叉焼は豚バラ肉を使っていると言っていた。

ラーメンを作っている、という感じではなく、本部の指示通りに作らされているというような印象を受けた。
店長のラーメンに対するこだわりが全然伝わってこなかった。

>>209
本部の意見に逆らって独創性を出す必要がどこにある？
チェーン店は、全店舗同じ味にするためにマニュアルと、看板で
勝負するもんだろ（例外もあるが）
自分でこだわって作るのなら、個人でやるしかないかと

×　本部
○　コンサルがパクッてきた方針

同じマニュアルに従っても、ただ作るだけと、それを理解して作るのでは全く違う、というのを言いたかっただけです。

香味徳グループで最も美味いと言われる、由良駅前の香味徳に行ってきた。
サラリーマンからプータロー、近所の老人から小中高生まで多彩な客でいっぱいだった。
ラーメンは、満州味とか浜坂の田淵と同じようなラーメン。たっぷたぷの油が浮いたラーメン。
ああ、この手のラーメンかとがっかり。スープを飲むと唇にねっとりとまとわりつく油。
まああの手のラーメンがあってもいいとは思うが、大多数の人間があの手のラーメンを
好きだというのが解せない。
油ギッシュラーメンはもういいよ。

>>213
あなたの基準で世界が動いているわけではないのだよ

普通は、脂たっぷりのラーメンには拒否反応を示すと思うのだが。
マニア(笑)が多い地域だったんでしょう。または、「美味しいと評判だから」と、思考停止の人が多いとか…

>>214
油ギッシュ大好きなやつらの基準で動いてるんだろ？　だからそれが解せないというんだよ。

（´ι_`　）あっそ

暑くてラーメン食う気にならないのは漏れだけか？

>>218
あなたの基準で世界が動いているわけではないのだよ

（´ι_`　）あっそ

今度の日曜、免許更新で由良に行くから
>>２１３の言ってるラーメン屋へ逝ってみよう。

>>221
おう、行ってみれ。ぬめーっと唇にまとわりつく油が、この時期最悪の悪寒をもたらすだろうよ。

馬哭醤油ラーメン食ってきた。
食う前から文句ばかり書いて申し訳なかったので行ってきた。
結構旨いぞ、あれ？何故だ？

だが、食べた後数時間、口の中が苦いようなえぐいような後味が続いた。
この店は環境に配慮して、割り箸ではなく、「赤い」塗箸を使っている。
滑って麺が掴み辛いじゃねぇか！　割り箸は端材を使ってるので環境破壊などしてないし。
こういう変な所をアピールしてる所が大嫌いなんだよ。
あと、せめて叉焼は２枚は入れろよ。１枚じゃぁ悲しいぜ。

厨房を覗いてみたけど、寸胴鍋は一つだった。
なので、スープは全部同じ？　白湯スープの鍋は？

今日上海ドラゴン逝ってきた。
ドラゴンヌードル食べたけど、食欲をそそる辛さでうまかった。
餃子もパリっとしてて良かった。
みんなが言うほど悪くないかも・・・（漏れの中では）
また行こうと思いますた。

>>224
餃子とチャーハンは嫌いじゃないけど
Ｄヌードルは最低

>>225
おまえの舌がｻｲﾃｲだろ
この味覚障害屋労がｗ

おれ（225じゃないよ）はオープンの日に
SDヌードルを食って２日くらい体調が悪くなった。
（２日くらいめちゃくちゃ体がだるくなった）
今は、マシになっただろうか？

>>227
> SDヌードルを食って２日くらい体調が悪くなった。
> （２日くらいめちゃくちゃ体がだるくなった）

どういう体の仕組みなんだ？
自分で分析できる？

ＳＤヌードルのせいじゃないだろう。
早く診てもらった方がいいぞ。
手遅れにならないうちに

227です。
もう一年以上前の話なので手遅れかと...
多分、香辛料が俺にあわなかったのかと思う。
連れから、前ほどの辛さが無いって聞いたけど、
再チャレンジする勇気が無い。

>>226
あれ食ってうまい奴いるのか？
へーボタン連打してやるよ

「馬哭醤油ラーメン」って何？

>>232
umakoku醤油ラーメンです。ｼｬﾝﾄﾞﾗの新作だす。またの名を、午刻ラーメン（ｳｿ）。

SDラーメンって何？　スーパードラゴンヌードル？
ﾄﾞﾗﾇｰは食ったこと無いが、味はだいたい想像できるのでパス。
辛いもん食ったくらいで調子悪くなるって、お子様？

ま、実際、上海ドラゴンの石焼チャーハン如きで喜べる人は
その辺のスーパーで売ってるチャーハンの元で良いと思うのですが・・・

高い金出すメリットとしては茶碗の後片付けしなくて良い程度でしょうか？

スレ違いだけど（ゴメ；

中華食堂のチャーハン旨いなぁ・・・

中華食堂は、ものすごく味が濃くて、もう逝かないと決めた店です。

あのチャーハンの味がものすごく濃いいとは・・・
人の味覚っていろいろですね。

>>237
チャーハン食ったかどうかは忘れたけど、エビチリがものすごかった。

ここってラーメンあるはずだよね？

しばらく行ってないけど、行ったときは点心食べてたから
エビチリとか食べたことないなぁ・・・エビチリ、えぐいのか（笑


ラーメンはラーメン屋のじゃなく、中華料理店の標準仕様って感じかな。
一度食べたことあるけど、もう一回食べたいとは思わなかった。

>>２１３の言ってる香味徳逝ってみたら、閉まってた。てかやってなさそうだった…orz
赤崎駅前じゃないのか？
で結局スルーしてモスバーガー食ったんで、禿しくsage。

>>240
日曜は休みなのかもしれん。由良駅前だよ。

ちなみに↓ここな。不定休らしい。
暖簾も何にもないし、パッと見やってなさそうにも見えるかもな。

http://www.apionet.or.jp/~tmge/newmap/kamitokuyura.htm

前に話題が出ていたが千久屋食堂の思い出を語らせてくれ。
俺が小、中学生だったころよく出前を頼んでいた。
ものすごい油っぽいスープはやみつきになる味だった。
出前でくるときにふたになっているゴムでとめられたラップ、
あれが小学生の自分にはうまくあけられなかった。
熱いスープがはねるのがこわかった。
いつも祖母にあけてもらっていた。
ある日、いつものように出前をたのんで食べていると、
兄のラーメンのスープに小さなゴキブリが入っていた。
俺は兄をからかいながら自分のスープをすすっていた。
・・・俺のスープにも入っていた。
代わりのラーメンを持ってきてはもらったが食べる気にならなかった。
それから二度と注文することは無くなった。
俺が高校生になったころ、家でくつろいでいるとなんだか焦げ臭いにおいに気がついた。
家を飛び出した。
千久屋が燃えていた。ショックだった。
ちなみに店のおっちゃんは生きていた。やけどを負っていたが・・・
今千久屋はブルーシートをかぶっている。ふたを開けてくれていた祖母は寝たきりになった。

もう二度とあのラーメンは食べられないのだろうか・・・

>>243
２〜３日前から工事しているよ。
再開するかは知りませんが

Ｄヌードルって辛いの？
辛いラーメンは不味くても
辛ければそれでよい

>>245
唐辛子でもなめてろや。

>>246
熱さでなんか狂ってるねｗ

ラーメンって人により好き嫌いありますよね？
自分的には米北高近くの竹ちゃんラーメンか、境港の屋台ラーメンが好きです！
それぞれ感覚は違いますがお勧めありませんか？

>>248
おまえみたいな味覚障害のあんちゃんに
なにがわかる？

ラーメンに限らず、人により好き嫌いあんでしょうがｗ

>>249
知覚の間違いじゃ

>>250
249は知○障害なんだよｗ

>>252
249は厨房だろう。こんなところに荒らしに来ずに
クラブ活動にでも精を出しなさい。

100人食べて100人が美味いって言う店なんて世の中に存在しないだろうからな

10人いて、10人とも不味いっていう店はあるはず。

境の屋台は知らんけど、竹ちゃんは不味くはないよ。
塩辛いけど。
駐車場が狭い店には、なかなか足が向かないな。

↑ほんなら満州味がいいね。駐車場だけは止め放題。

↑でも今、満州味は長期休業中（再開未定）だという罠。

　少なくとも、昨日行った時点で、店の入り口に
　『体調不良なので、もうしばらく休みます』
　言うような趣旨の張り紙がしてありました。

店の残り物ばかり食って身体を壊したんかな。

マスミのラーメンの油の層の厚さ計ったことある人いる？
あれは体に悪そうな悪寒…
だからか？

>>244
おっ。朗報。
千久屋のラーメンもいいが、この季節だと、冷やしラーメンがなつかしいな。
厚めの焼き豚とトマトがのっていた。錦糸卵はなかったような…

つりきちに初めて行ったのでレポ。食ったのはチャーシュー麺
セルフだったのを知らずちょっと戸惑うが友達に教えてもらう
麺はやや太麺で好み
チャーシューは平たくてでかいやつじゃなくて､ゴロッとしたやつでうまかった。
ただ､いかんせんスープが普通。普通すぎ。いや､あくまで個人的に。

あれで８００円はちーとばかり殺生だでおばちゃん・・・
９００円の伸龍のから揚げラーメン大盛りと比べてしまう自分がいた。
つりきちのは普通盛り・・・うーむ・・・

>>261
つりきちのチャーシューが好みなら、ローダンのチャーシューも好みだよな？

>>262
だから好みじゃねーっつってんだろ、ﾁﾝｶｽ。

>>263
チャーシューは好みだって書いてあるだろ、ﾁｺｳ野郎！

ああ、ローダンのもいいよね
でも別に平たいのが嫌いって言ってるわけじゃないよ。
俺が一番好きな伸龍のは平たいし。

皆生の屋台みたいな店、どう？

ダメ〜

>>246
一緒にハバネロなめようよ
激辛だったらそれだけで食べることが出来たりしませんか？
旨味のある激辛ラーメンならそれにこしたことはないが
米子の店にそこまで求めるのは酷であると思うのは

爆笑、組織ストーカー物語
http://www5f.biglobe.ne.jp./~kankandatteyo/

あまりに腹へったんで金Ｏ郎にいっちまった
頭おかしかったのか？まさＯり＆ライス＆餃子
スープがヌルクテとろっとしてて・・・餃子以外は残しちったよ
まさかライスまで不味いとは！恐るべし金

行かなきゃいいじゃん
DQN丸出しだなｗ

謹田浪でスープがぬるかったことなんて一回も無いけど。
基本的に熱いスープじゃないと許せんタチなんだけど。
ぬるいのは、431の楼男と、への字だった。

たしかに431ローダンはぬるい。ぬるいっつーか、汁が少なくてすぐ冷めるんだな。

>>273
漏れにとってはしょっぱすぎ

竹茶ンの方がはるかに塩辛いぜ。
歩miも、ものすごく塩辛い時がある。
だけど、残さず食います。

プラントにある太陽軒うまくない？
なんか米子より味がいいと思う。

>>276
比較の対象が米子店じゃ話にならんぞ、おい。

>>276
昨日喰ってみた
漏れにはどっちも同じに感じたが・・・
それよりもあっという間に出来上がるのでそっちの方に興味ありｗ

>>278
まるでおまえの人生のようでいいじゃないかｗ

座布団あげようｗ

なんだっけ、あれ。
わこう交差点を境港にすすんで、左側にあるラーメン屋、松屋のすぐそばの

スープが塩辛くて飲めないし、チャーシューは古くなった酸化しまくった油の
味がきつくて糞まずい。
本部から送られてくるラーメンとスープとチャーシューを暖めて出すだけ
ほんと、腹立つくらいまずくなった。開店した当時はもっとうまかったような
気がしたけど。

そんで、米子のラーメンは

角盤町の田川がうまい。

夜しかやってないけどかわいらしい女性がラーメン作ってる。

それと天満や入り口の菜単のチャーシュー麺ここは手打ちの麺が
うまくスープも全部飲める。
あとは、安来のとかみラーメン。

>>281
いちおう揚げ足とっとく。わこうの先にあるのは松屋でなくすき家。

>>281
あそこって４９０円らーめんってでかでかと書いてるけど
別に珍しくもなんともないだろ・・・と見るたび思う。

>>282
角盤町で夜しかやっていない、ということは、酒呑みアフターラーメンでしょう。
以前、そこでラーメン食べたら（シラフで）、チャーシューがもの凄く塩辛かった。
酒飲んだら、塩辛いものが欲しくなるらしいから、美味しく感じるのでしょう。
なので、昼間は開いていないんでしょう。

太さがバラバラの手打ち麺…だった。

>>282の田川
オリックスが米子に来たとき
イチローが食べに来とったぞ
満足して帰ったかどうかは知らんが

>>285
酒呑みアフターラーメンとしてその味でやってるなら
しらふで食べてどーのこーの言うほうがおかしくない？
田川しらふ向けラーメンを是非食べてみたいぞ

田河が旨いか〜？

飲み屋街ならやっぱ田川かなぁ〜。
ワシはチャンポンが好き。

>>281
らあめん 花月嵐

>>282
お前だけには言っておきたい
最短がうまいだと？味変わったのか？
あのスープは飲めたもんじゃないが・・・
麺、具、スープが完全分離してた・・・1年前

田川は皆生の店のほうがうまいと思う

>>289
それだ、あたり　
>>283
そうだよ、すきや　
>>287
おまいさんは、じゃどこが好みか？おしえてくれ。
>>288
おっ、わかるかい？おれは、醤油ラーメンが一番だとおもうね。
あの、寸胴の中に浮かんでいる玉ねぎをみるたび、
あ〜、手作りのスープはいいねーとおもうよ。
>>290
最短のすーぷが飲めないだって？おれはうまいとおもうけどなぁ。
だれか意見をもとむ。
田川皆生はぷーそ街にあるから、ある意味行きづらい。

あといっとくけど、点心は、出来損ないの　”倉敷のこうらくのらーめん”
てかんじで、煮干し系統の出汁がうまく調和してない。チャーシューも
ぱさぱさしちゃって、肉のうまみ成分が抜けちゃってやけに繊維っぽい。
ここのも、古い酸化した油のにおいがBAD

米子に九州ラーメンの店ってなかったですか？
確か米子港の所にあったと思うのですが。

>>292
とんらくのことだね。替え玉7杯で無料だったかな。

アレを７玉も食える人って、味覚が…

だからどの辺でしょうか

>>295

http://www.komego.co.jp/yonago/main/map/ygs-map/map_1p/04_01.html

>>295
味薄いけん気をつけろ！
あんな味薄い九州ラーメンなんて許せない。

角盤のとんらくの方がうまいじょ。

なるほど分かりました、どうもです。
米子港のは昔々友達と食いに行って旨かった記憶があるので
また食いたいと思ったけど、味薄いのならどうかな、角盤町へ
行ってみようかな・・・。
というか、両方行って比べてみることにしましょう。

299

300