☆☆☆　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ�\　☆☆☆

美味しい岡山のラーメンのスレです、よろしくぅ。

前スレ　http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1055675376

過去スレ

☆☆☆☆　岡山のラーメン　☆☆☆☆
http://machibbs.net/~774nanja/1027438171.html
岡山のラーメン　ＰＡＲＴ�U
http://chugoku.fc2web.com/1031414551.html
☆☆☆　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ�V　☆☆☆
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/cyugoku/1034075118.html
☆☆☆　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ�W　☆☆☆
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/cyugoku/1037459774.html
☆☆☆　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ�X　☆☆☆
http://chugoku.fc2web.com/1040743635.html
☆☆☆　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ�Y　☆☆☆
http://machibbs.net/~774nanja/1044113488.html
【駄スレ遠慮】　岡山のラーメン　ＰＡＲＴ�Z　【楽しく語ろう】　途中で消滅
http://mimizun.mine.nu:81/log/machi/cyugoku/1045914190.html
岡山県のラーメンについて１７８更正使節が語るスレ　たぶんこのスレが�Zのつもり
http://machibbs.net/~774nanja/1045716439.html

２ゲト−

>3&前スレの最後を埋めたＭＳＪさんへ

ここで発散するのは止めて下さい。
言いたい事があればラ学で発言して下さい。

琥珀の主人は寡黙でいいし、えびすの主人もええ人じゃないですか。
個人的な恨みを書き込みしないで下さい、品位が問われますよ！！

天ラーとか京都とか、岡山と関係ないでしょｗ

>4
多分そいつは野生動物だよ。食事中でも店主の顔色や自分の周囲を
気にしながらビクビク食べてるんだよ。野生では食事中も常に危険に
さらされてるからね。

琥珀の味は一見すると内向的に見える店主だからこそ完成された
味だと思いまする。そういう人の方が職人や芸術家に資質があると
思うしね。

野生動物！激ﾜﾛﾀ
言い得て妙なり

新店情報

柳川ロータリー北西に「柳川そば」、２２日（水）オープン。
生醤油と鶏ガラスープのラーメンだそうです。

削除したけん

>>7 をちょっと訂正

北西角じゃなくて北東角でしたスマソ。

九一ﾏｽﾞｰ
高いし

亀王って西署の近くにあるラーメン屋さん美味しいですか?
友達がチャーシューがすごくおいしいって言うんですけど・・・
行ったことのある方、いらっしゃいましたらコメントお願いします。

>>11
チャーシューはトロトロで漏れは結構旨いと思った記憶あるが
麺が（どっちかと言えばスープも）好きになれなかった。
夏頃行った時ははやっていたが今はどうなってるんだろう？
旨くなってるのならもう一度行ってもいいけど、前と同じなら
もう行かないだろうな。
ただこれはあくまで漏れの個人的感想なので鵜呑みにしないように（ｗ

>11
漏れも１２さんと同じような感想かな･･･。
たしかにコダワリをもって作ったラーメンなんだろうけれど、
残念ながら心に訴えてくるようなポイントがなかったですねぇ。
麺とスープはイマイチだった感が否めませんでした。
たしかにチャーシューには力入れてましたけど。

ただ数量限定のラーメンが夕方になっても売り切れにならないってどうなん？藁＞ALL

ありがとうございます！
そうなんですかぁ・・・まぁチャーシューは食べてみる価値ありって感じですかね(^-^)
麺は期待せずに行ってみます(^-^;)

ちゃぁしゅうや亀王ですね、チャーシュー飯が美味しかったかな。
岡山ではあまり見かけない麺でちょっと違和感がありました。
決して不味いラーメンではないですよ。

>>7 の柳川そばに行ってみました、うなぎの寝床のような細長い店です。
カウンターとテーブル席で２０席位かな、二人の若者がやってました。
メニューは４種類、天神もどきで、壱、弐、参、五の４種類で、麺の堅さも４段階。
基本の柳川そばをかためで注文、手際が悪いのか客が居なかったからなのか結構待たされる。
濁った鶏出汁に鶏脂がのっかったスープはなかなかの出来ながら今ひとつ物足りないかな。
冨士麺ズの堅ゆでの麺がこれを補ってなかなかのラーメンになってるのも不思議。
テーブルトッピングに一味が二種類、「から」と「からから」、胡椒にラーメンだれまで・・
客が勝手に味調整してくれみたいな投げ遣りさもあるのかな・・

柳川そばのちょっと北、豚豚のちょい北の麺屋「樽」、ここも行ってみました。
津山のアルネのそばから英田町に移転した時に一度行ったけど、印象悪の店でした。
まさか岡山市内に移転してくるとは、あの味で市内じゃやっていけないと思いながらも・・・
なんかアッケラカンとした店内、カウンターのみ１５席、椅子も持ってきたみたい。
肝心のラーメン、麺は博多から直送らしいけどスープも博多から直送でしょうね。
どっちにしても、英田町の時より退化してたんで長持ちはしない予感がします。

柳川そば、行ったが場所がよーわからんかった(´･ω･`)

限定家の店内広告にて28日から1週間、極太叉焼麺+煮玉子\860
が\660に。

>>16さん、すまんが教えてくれんかのう、
極太叉焼麺とは、極太の麺の叉焼麺なんか、
極太の叉焼のラーメンなんか、
でわ、

>17 亮さん
チャーシューが極太です。
写真を見る限りでは、地雷也の豚トロと同じみたいｗ

１さん、ありがとサンキュウ、豆電球、
そうですか、極太麺なら岡山では珍しいので・・・と思ったんですが、
でわ、

>19 亮さん、実は私も１６さんの記事を読んで極太麺を連想してましたｗ
って事で早速現地で食べてきました。
極太チャーシュー麺、これも醤油ととんこつが選択できたので、とんこつアッサリ７３０円を注文。
出汁は醤油と同じで、とんこつだれでとんこつラーメン風に仕上げてました。
まぁ不味くはないですが、とんこつ臭が気になる人にはこっちの方が幸せかも・・
さて肝心の極太チャーシューですが、かなりのでかさと重さ、こんなの初めて。
結構やわらかくて箸で簡単に解せるし、シコシコした食感もなかなかいい。
通常価格だと９３０円（税別）なので、食べに行くなら今の内ですねｗ

チャーシュー麺なら「らーめん道場」です。

最高に美味いラーメン。
それは清輝橋交差点にある『商人』（あきんど）。
味の説明はわかりやすく言えはオランダどうりの’『やまと』を超えた感じです。
間違いなく完成品でした。店は和風と説明しているがあの味はこの言葉では説明しきれていません。

>21 そんなあなたに推薦するのは火の車。
一度経験してみるとビックリしますよ、５５０円です。

今日は地雷也の味噌アッサリ、札幌一番が好きな人にはお薦めな味。

亀王か〜。
確かにチャーシューは凝ってた気がする。そこそこ美味かった。
でもスープは最高ー！って感じじゃなかったなぁ。
まあ、｢あるあるこういうスープ。オイシイけどね。｣って感じだったよ。
別に感動モノでもないラーメン。

支那そばや
ってどこにあるの？

中古車屋に訊けば教えてくれるョ！

釜山港へ沈めたはずだが…

オレは商人はダメだな
ダシの匂いがきつすぎる

俺は商人が好きだな
ダシの匂いがしっかりしてるから

商人の名前が出てたんで、また行ってきました。
何が驚いたって、またまた黄昏美人が同じ席で黄昏てました。
ほんと、この人はいったい・・・

嬉しい事にスープの塩辛さが薄くなってました。
これなら全然大丈夫の一歩手前状態ですけど・・
今日の麺はやや細、これもよくわかりません？

今日、九一麺（九州一番の移動店舗）に行って、
こりゃとみ吉よりも美味い！と思ってこのスレに来てみたら、
ここでも福山でもあんまり評判良くないんだね…

個人的には豚骨って残る感じがあるんだけど、
旨味がしっかりしてるのに、後にしつこく残らない感じで好きな味だったんだけどな〜

ちなみに福山ではほんてんラーメンが好きなんだけど、
あそこもあんまり名前が出てこない…

俺はラーメン通にはほど遠いですなぁ…（鬱

いま、商人って、ラーメン一杯幾らでつか？

前に、値上げしたって聞いて以来逝ってない。

おととい四天王行ってきたよ。
普通に美味しかった。
たまごも半熟でおいしかった。
でもあんまりラーメン食べ歩かないからわからないけど世間的に四天王は
どういう位置づけになってるのかな?

「関西系とんこつ醤油博多風ラーメン」って位置付けでしょうか
丼の大きさとかスープ･麺･具材の量が貧弱な割には￥６００オーバーと言うのが痛い
辛子とかは￥５０ＵＰさせて厨房内で投入するよりも備え付けにして無料にしなければ飽きられますね
私は個人的に近所の「らーめん工房」の方が好きです

九一麺がうまいなんて…
今まで食った豚骨の中で一番不味いと思ったんだけど
特に醤油豚骨、しょせんイベント性だけで各地の金を拾ってまわる乞食商売だよ
あんま客を舐めんなって感じだ

九一は替え玉する気も起こらず、とみ吉あたりで口直ししたいほどだったが・・・。

>>35>>36
逝ってきます…つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡

しかしなんであんなことしてるんだろ？
FC展開したいから名を売ってるのかな？

でもこれだけ評判悪いと逆効果だと思う…

岡山ドーム近くにあるラーメン屋（龍の文字があったような）
に行こうと思ってるんだけどだれか食べたことあるひと感想
聞かせてくださいな。値段とかも教えてくれると助かりますm(__)m

>>38
一龍
倉敷インター近くにもある。
しょうゆ５５０ごま６５０しお（限定）７５０だったっけか。
黄身が半熟の味玉が乗る。
しょうゆ、ごまは餐休のそれとほぼ同じ。
まずくはないが、うまくもない。

ふもふも
レスさんくす！

一龍の値段は正確には
600、650、700+税。
味はただ醤油辛いだけの餐休と
比べるのは可愛そうと思うが。

玉野の「げんこつ屋」へ行った人の感想を教えて下さいませんか？
私自身今日行ったのですが私との味覚の違いかどう考えても美味しいと思えませんでした。
しかし、玉野在住の方々は口を揃えて美味しいというのですが・・・。
・・・私の味覚はおかしいのでしょうか？
ちなみに今日食べたのは「げんこつラーメン」と「チャーハン」でしたが、
どちらも味も薄くコクも無く独特の風味（コレが美味くない）しか感じられませんでした。
ご存じの方、よろしくお願いします。
＜行った事のない方は行かなくてもいいと思いますが。。。

臨港さん、臨港さん、42番テーブルへ移動してください。

♪きぃ〜みぃ〜を見付ぅ〜けたぁ〜♪こぉ〜のぉ〜なぎぃ〜さぁ〜にぃ〜♪ｗ

前スレ末期に暴れまわったのを1に見破られて出るに出られない臨港サン
恥を知るだけ某糞よりはマシな人間と思いたい

>45 誰？
岡ラをこっちにもってこないでね、お願いします。

今日は紅葉を見に県北へ、道の駅　奥津温泉へ立ち寄ったら見慣れぬラーメン屋が。
板長ラーメン専門店、４月に始めたらしいけど当初の４００円が今日から５００円に値上げ。
小ぶりな丼に麺とスープも少なめ、もやしとネギと小さいパサパサチャーシュー一枚。
これで５００円？美味しかったら文句もないけど、なんじゃこりゃで、胡椒を振り掛けても食べきれない。

帰りは勝山のぴのきおに寄ってみましたが、ここのラーメンも逝けません。
塩ラーメン６００円、うん塩じゃねって味、旨みとかはほったらかし。
なんせ、先客もわずかなのに２０分も待たして、お待たせいたしましたって。
凄んごい旨いんだったら我慢もできるけど、オイオイオイ・・・

再開したみよしラーメン
味醂、砂糖を抜いたらしく、確かに甘さがぐっと押さえられて、醤油の角が際立っている。
俺様としては休店前のやや海女な方が好みだがお前らはどうですか？
気持ち程度の甘味があった方が旨味が増幅される・・・通な俺様はそう確信した。

弘坊大志でアンケートに記入すると\100キャッシュバック
実施中。鰹節抜きｷﾎﾞﾝﾇと記入。

すわき＠藤田が7日にラーメン半額とのこと。

>47 まだ食べに行ってないのでわかりません。
また行ったら報告します。

今日は山陽道、道口ＰＡで道口ラーメンを食べてみました。
どのあたりが道口と関係してるのか不明ながら、結構頑張ったスープです。
一見醤油とんこつのようで、薄い味噌味、意表をつかれた感じです。
麺その他についてはそれなり。

私、岡大付近の住民なんですけど。　ラーメンで死にかけました。
実はね、この間よぱらって帰る途中、腹減ったんでなんか食おうと思って、
自転車こぎながら、ふと見ると「ラーメン（長○部）」の看板が見えました。
「あっ！ラーメンいいね！」って思って店はいりました。・・・最悪！
汚いわ、なんか臭うわ！、でも　一応ラーメンたのみました
そんで、作ってる最中に店ん中よく見ると、カビ・・カビ・・箸にもカビ・・
冷蔵庫・・真っ茶色、床・・ねっちょり　　帰りたくなりました。
でね。　ラーメン出てきました。　チャーシューの真ん中赤いんです（泣き！）
ふたくち食ってやめました。　味なんて旨いかまずいかも分かりません。
R53沿いの黄色い看板　勘弁してください。　勇気のある人　行ってください。

ふたくち食ったおまいはエライｗ

>50 マルホは止めてね、あっちで反応がないからってこっちに貼られてもねぇ・・
気持的には同情するけど、知らずにラーメンだけ食べればそれなりだと思うけど・・

さて、今日は岡山のラーメンじゃないけど、倉敷三越に出店してる山村のラーメンへ。
凄い混み具合で２０分待ち、隣のうどん屋は待つことも無くスムーズに流れてる。
やっぱ麺茹での関係かな、とは言っても一度に８玉も茹でてるのもいかがなものか？
案の定、麺はいけませんでした、外側はぬめぬめ、中は芯あり、しかたないか・・
スープの味についてはなかなかでした、何がどうとも言えません、複雑怪奇で旨い。
香川の店で食べたらいいんでしょうけどね。

＞５０　俺も飲んだ帰りに行ったことありますが、最悪だった・・・
ラーメン出された瞬間思ったこと「スープ薄！！」しかも店内には蜘がいっぱい・・・

倉敷市羽島なんですけど、ラーメン屋敷行きました。
はっきり言って旨いです。特にチャーシューが良い。
それで、４５０円は良心的です。　オススメです。

>>54
東京ラーメンの隣にある店？

>>55
東京ラーメンを存じ上げないので（すいません）分かりません。
県道沿いの店で住所は以下のとおりです。
倉敷市羽島２５３−２
営業時間　　１１時〜２２時
休み　　金曜、第２、４木曜日
駐車場が狭いので、昼の混雑時はご注意！
（最近、新しく店の東隣に駐車場を確保してます）

シナそばやはなんであんなに難しい顔して
スープを注ぐんだ？
店主はＤＱＮセルシオに乗ってるな・・・

ＤＱＮ中古車屋から転身の店主だよ
本気でラーメンやる気有るのか無いのか解らんよ

嵐家のスープ結構好きだなぁ。

自分は劉備のラーメンが大好きなのですが、他の皆さんはどう思いますか

>>54
思い切り関係者クサイんだが。
旨ければこんなところで宣伝せずとも繁盛する。
余計なことしてないで味をなんとかしろ。

>61
単純だな(;´д｀)y-~~
旨いと褒めれば関係者か？ｵﾒﾃﾞﾃｰﾅ

ラーメン屋敷は本当にうまいよ。
ラーメン屋敷＝東京ラーメンだけどね。

確かに。若い人になってからいってないけど、
宣伝せんでも流行っていると思うけど。
おつりのシステムもあいかわらずなんかなー？

レジが出来てるよ。

>>64
え？あのおやじ辞めたの？まあ俺が小さい頃から（今19才でつ）ずっとやってたからなあ。

>47 みよし、全然食べやすく美味しくなってました。
不要な雑味が姿を消しですっきり美味しいって感じです。
味醂を無くして日本酒に替えたのは正解だと思いますよ。

さて、今日は玉野の支那虎って店に行ってみました。
田井にオープンしたわたなべ生鮮館の敷地内にあります。
カウンターとテーブル席をあわせて２０席ほど、店内は広々としてます。
オープン当日でしたが時間帯がずれてたのか、先客が一人だけ。
醤油と塩の二本立て、どちらも５５０円、トッピング他いろいろあり。
ガラを激しく煮出したと思われるスープはガラの量が足りてないのか寂しい。
醤油はたってるけど甘みが強すぎるタレ、これは好みの問題か。
表面を覆う不思議な脂、湯気を立たせず中身はアッチッチ、脂自体は？
麺は黄色がかった中細ストレート、堅茹ででシコシコしてて食感はいい。
トッピングはトロヤワチャーシュー２枚と木耳とネギ、大きい一枚メンマ。
トータル的に鳳夢蘭からマロミと魚出汁を引いて雑味をプラスした感じ。
精進すればきっと化けると思います。

味将軍！
プロレスグッズが最高！
漫画もたくさんあってＧＯＯＤ

味が最高だったらもっといいのにね、残念！！

味将軍は良い匂いを漂わせてるので気になってはいたんだが
どうしても向かいのたぬきへ行ってしまう。
それと以前、出来合いのスープみたいなのを運んでる車が停まっ
ていろいろ店に運び込んでいたので、市販品のスープなのかよ！
とか思ってちょっと残念だったんだが。

味将軍はﾀｳﾝ誌の￥３００クーポンを実施したが
結局効果がなかった
￥２５０でやったら少しは客来るかも
勿論私は向のたぬきで旨々のうどん食ってます

あきんど行った
魚臭い、塩辛い、喉が渇く
ごめんけど漏れはだめﾀﾞｯﾀﾖ　　好みが大きく分かれるねｺｺ
ちなみに漏れはやまともダメ、魚臭い

王様が王様

二日続きで玉野の支那虎へ
塩らーめん+煮玉子を食べてきました。
元々濁ったスープなんで白濁系の塩らーめんですね。
スープの味は昨日よりも旨みがよく出てていい、ガラを増やしたのかな？
チャーシュー他のトッピングは醤油と同じ、煮玉子はよく味がついいてて美味しかった。
ちょっと疑問に思ったのが麺、麺箱に冨士麺の文字が・・
わたしが知る限りでは、こんな冨士麺は見たことがない、味はいいんですがね。
もしかして、ここだけの為に特注してるんだろうか（謎

豊浜？豊成？にある珍珍ラーメンってどう？
いつも通るのだけど入る勇気がない

すわきが半額。

半額につられてすわきに行ったけど後引く甘さが富士屋的なのはさすがというか何というか。
苦手なんだけど。
あ、チャーシューペラペラ、メンマヒョロヒョロですたよ。

私も富士屋だめぼ＾＾
浜ラーメンが妙に好きでつ

味将軍けっこうウマーなんだけどな〜。
漫画多いし。

漏れも味将軍に一票だな。定食も高くないし。

たぬきは不味い罠。

味将軍が美味いだなんて信じられない
北朝鮮でロクな物食ってなかった香具師が
初めて脱北して口にした食い物なら頷けるが・・・・・・・

今36歳の男ですが、子供のころ、すわきでラーメン食べるの楽しみでした。

>>82
そうそう！
昔初デートの時に、天満屋の斜め向かいの地下で
すわきのラーメン食べしました。まだ中学生でした。
たしか、テッシュのかわりにトイレットペーパーを
置いてました。

今日のみよしはえかったよ。
もみじ（なにこれ？）を増量して丸鶏も使っているらしいね。
最後に難点を挙げるとすればネギを何とかして欲しいね。

>>80
たぬき屋がまずいって時点でキミの味覚を疑います。
よって味将軍は言わずもがな。

禿同

熱々厨逝ってよし!

では、いってきます

九一麺逝ってきました。
誰かが言ってた通りでした。。
替え玉する気力もなくなりました。。。
鬱

俺は、一仙が一番うまいぜ。

金八おいしいよね^^

みなさん、週刊現代のマンガ読んでます？
倉敷のラーメンがネタになってます。
ツッコミどころ満載です。
別に倉敷が舞台じゃなくてもいいような気が・・・

嵐屋行ってきました、塩ラーメンなかなかいけますよ！！
塩で勝負してる所が少ないので行く価値あり！！

金パチはまずくないか？腹いっぱい肉が食いたいだけの香具師
がならんでいるだけ。

砂糖と醤油で煮しめた肉の塊がドサーリ入ってる＞キムパチ

>>94
おまえの価値観を押し付けんな

>>94
同意します。

キンパチは不味くなった。。。

玉島の「あかり」が好きです。
とんこつラーメンです。

キンパチは不味くなった。。。

玉島の「あかり」が好きです。
とんこつラーメンです。

>>160
あかりって味復活してるの？？
もしそうなら言ってみなければ

>>90
一仙がうまいか？ちょっとからくないか？
それなら、まんぷくや・・行ってみな＾＾一仙が好きなら好みかも
近くの浜ラーメンはどうよ？それぞれの好みだが漏れは一番好き
岡山で一番と思うぼ＾＾

岡山駅近くで24時間営業、または朝9時頃から営業しているラーメン屋ってありますか？

山陽本線乗場の店が朝からやってるかも

>101
まんぷくや
ラーメンはいまいちだけど、ドミカツ丼とラーメンで750円のボリュームの
安さについつい引かれて行ってしまう。

玉島のあかりに行ってきました。
あかり姉さんは居ませんでした、弟さんが店主状態。
アルバイトの人をせっせと教育してましたけど・・
ああいうのって、実践でやるのはおかしいかな・・
いつにも増して甘口豚骨、やってくれてるなって感じ。
タレは店オリジナルで出来ないの・・

>>84
＞もみじ（なにこれ？）

マジしらんの？ニワトリの足のことだよ、こんなんで出汁とるんかと
思った。食慾失せること確実ｗ

浜らーめん最近久しぶりに行った
ちょうど大将がスープ作ってる最中かなんかでちょいと待たされた上、
出てきたらーめんは味が激薄・・・
一緒に行った連れは作り置きみたいだったと言っていたが
浜らーめんって基本的に薄味だったっけ？
豚臭いのはいつもと変わらずでちょっとガッカリ

浜らーめんは化調味が強すぎる気がする。

>>106
胴衣。
寸胴の中見たら食えない。

茶屋町にあるベトコンらーめんはどうなんですか？
にんにくがすごいって聞いたんですが。

>>109
豚頭よりはマシ

>>110
たいしてうまくない
不思議とまだ人気あるようだけど並んでまで食う価値はないとおもう

九一麺が行列してる理由の一つに
とある宗教団体の関与が囁かれている
そう言えば上記のベトコンも・・・・・・

＞１１０，１１２
まあ好みでしょうな。邪道といえば邪道なんで。個人的には倉敷のラーメン屋の中では一番好きです。

>110
かなりうまい！特徴のあるラーメンだからね〜
１１２みたいな意見もでてくるとは思うけど。
にんにく好きなら行ってみなさい

みなさん情報ありがとうございます。
もう２つ質問させてください。
駐車場はありますか？
並ばないと食べれないんですか？

>110
駐車場はあるよ。
開店してすぐいけば並ばなくてすむよ。
５時とかだけど‥。
それか閉店間際のどっちかだね。ただ閉店間際だと売り切れの物とか
あるからやっぱり５時がベストだね。

百貫楼ってどんなお店ですか？
というか、まだやってますか？(汗

>>118
閉店しました。

えびすのスープの量がとても少なくなっています。
私の周りの評判も低下中。味はイイのに。
このままだとヤヴァイ。

ふふ〜ん、やっぱりな・・・・

>113
そういえば、店内のあちらこちらに、なにやら不思議な･･･色旗と
こんな店に似つかわしくないグループご一行様が･･･

青江ダルマラーメンオープン
今半額セール中。
味・・・うーん大統領？を薄くした感じ
半額なら食べるが普段はあまりって感じ
感想求む

そう言えば九一麺に俺が行ったとき、
あまりに似つかわしくない老夫婦とか居たなぁ。。。（笑）
どっちにしても、あの麺はいただけません＾＾；

倉敷駅前の豚龍ラーメンうまいの？

>>119
情報ありがと
一度行ってみたかったんだけど、残念・・・

味将軍。
店内にプロレスのポスターだけでなくて
プロレスラーの武藤や三沢、天龍と撮った写真を
飾っているが、何かプロレスとの関係があるのだろうか・・・。
ただのファンなのか・・・？

プロレスに精出すよりもラーメンに精出せや
似たような店にチェーン店だが何処かの歌手の
ファンクラブの事務局になってるラーメン屋もあるな
「本業に精出せや！」って喝を入れたくなるﾗｰﾒﾝ出す店だ

昨日オープンしたダルマラーメンへ行ってみました。
大統領の新展開かとも思われるような味のラーメンです。
店内は広く作ってますが、客が長居できそうな構造です。
何を狙ってるのか不明、オーナーらしき人が入り口近くに陣取ってたけど不気味。
来年の５月末までサービス期間らしいけど意味不明だし、持たないかもね。

九一麺は老人の割合が多いと思いませんか？
しかも行列してまで食いに来る。
３人以上のオバちゃん連中も多い。
連立ってやって来てる人とかも多いし
なんか同じバッチを胸に付けた一団体も並んでいた。

柳川そば行った？
生醤油ラーメンなんだけど。
替え玉いれるとスープの味がしなくなる。
まぁいつ行っても食べれるのはいい。
ただ、あそこはなぜ、食べ終わった器を
片付けないのだろう・・・。

>131
そうなんだ。替玉しなくてよかった。。
替玉にタレを掛けたりしないんでしょうかね？
器･･･はそこまで気が回らないんでしょうねぇ。。

えびす＠平和町
　営業時間の変更
　平日は午前１時まで延長。昼の営業は変更なし。
　日曜日は午後９時まで。
　　　「来週から」ということだが、明日からなのか７日後のことか
　　　　判断つかんかった。あやふやな情報でスマンことです。
　ニンニク粒と潰し器がある。

>>120　スープの量がとても少なくなっています。
気にならなかったけど、見た目は多い方がゴージャスな気もする。
替え玉をした。冷めないスープがうれしい。高菜とニンニクで味を
整えながら完食。フゥ〜ッ。スープの量はピッタシじゃった。

「ラーメン屋やろうよ！」アスコム刊　１２００円税別　によれば
次世代のご当地ラーメン１７ヶ所に写真なしで岡山ラーメンがのっている。
「冨士屋がルーツと言われるアッサリ系醤油ラーメン」とある。
他は上川、釧路、津軽、盛岡じゃじゃ麺、新潟、酒田、山形冷やしラーメン
藤岡、茨城スタミナ冷やしラーメン、八王子、愛知台湾ラーメン、天理、
広島激辛つけ麺、広島、筑豊、宮崎。広島はふたつノミネート。

えびす＠平和町
替え玉をするとスープの上に麺が出てきます。
開店当時より明らかにすごく少なくなっています。
3玉おいしく、はムリ。ケチケチしすぎ。

>>135 3玉おいしく、はムリ
　　　　それはいえる。「くわんや」を見習え！って言っておこう。

山手の雪舟の分店が総社に出来たってんで行ってみました。
Ｒ１８０、井尻野の交差点から東へ、伯備線のガードをくぐったら案内看板あり。
住宅地の中にひっそりと、立地条件はかなり悪いかも。
メニューとかは本店とほとんど同じ、税込み価格で表示。
味も押して知るなりな感じ、甘い豚骨に柔い自家製麺、松系を彷彿とされる。
カウンターのみ１０席、１１：００〜１４：００　１７：００〜２１：００営業。
定休日：毎水曜、駐車スペースは路上かな？

ちょっと他所でうまいらしいって聞いたんで、山天へ行ってみました。
ＪＦＥ正門の近所のゴルフ練習場のクラブハウスの中にありました。
扉の効能には、インスタント食品は一切使用せず無化調、無添加。
効能とは裏腹な店内は客も無く閑散と、兄ちゃんらしき人が一人で。
待たされることしばしで、醤油とんこつラーメン、５５０円登場、匂いはいい。
オーソドックスなスープは何故か旨みたっぷり、なんじゃろ？
麺はもちもちした感じながら食べ応えのある麺、どこのじゃろ？
トッピングは考えてもないのかラーメンの邪魔してるようなんで、なんとか。
ヲタじゃない人はトッピングも美味しいほうがいいと思うんで、改善を望む。

こんな記事発見、誰か行ってみて

66 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：03/11/19 09:16
泉田のナカイ前に「豚峰」というラーメン屋さん発見！
岩盤浴って書いてる倉庫（？）の敷地内。

1,さんへ、ＪＦＥ正門→ＪＦＥ北門では？
　　　　　ゴルフ場は、ピーチゴルフプラザ？

>>139
ラーメンよりも「岩盤浴」の方が気になる

>亮さん、そうですね北門でした、練習場の名前はそのとおりです。
他にも、とん塩ラーメンのメニューがあったんで、また行ってみます。

>>139 情報ありがとです、早速に参上してきました。
豚峰、峰は店主の名前からとってるみたいです。
天照ラーメン、５００円を食べてみました。
昨日の山天をちょっと薄めた感じのラーメンです。
地鶏と豚骨から出汁をひいてるんですが、なかなかの出来。
脂は少なめでヘルシー、麺は冨士麺のやや堅茹でで安心。
トッピングはチープ、もそっと工夫して欲しいけど５００円だし・・
残念なのはデフォ胡椒少々、臭い消しに使ってるのかな？
辛し高菜はご自由にどうぞでした、辛さ抑え目で美味しかった。

>>141 岩盤浴ってのは水無し風呂らしい、天照岩の上に寝そべってる絵があった。
風呂屋の名前は天照館、どうも経営者は同じようです。

>１さん、豚峰の詳しい場所、キボンヌ、よろしこ！
　　　　ラーメンもそうだけど、天照館が気になる、

ラーメン屋敷、金八、ベトコン、花月
どれがおすすめですか？

>144

なぜ、、その四店なの？
屋敷はまあまあ
金八　　25歳までならおいしく味わえるかな
べトコン　正直きつい
花月　一回だけでよい

俺がすきなのは　磨ぎや町のトントン

この４店だけで比較すれば
屋敷＞金八＞ベトコン＞＞花月だと思う。
金八とベトコンは人により入れ替わるかもしれないが（理由は145の通り）
あっ、そういえば屋敷の店主最近見かけたよ。

>146

はげ同です。
花月は、だめですね。
特徴が感じられない。
でも、ベトコンとキンパチなら
ベトコンに軍配があがる気もする。

>144
個人的には
ベトコン≧屋敷＞＞＞金八＞＞＞＞＞＞＞＞花月
ベトコンと屋敷の差は好みかな・・・。

まことや＠田町
今度行って見ようと思うのですが、どうでつか。。。。

>>144
金八は10年くらい前が一番おいしかった。
テレビとか雑誌に出だして味落ちた！！

『きらく』がだいすきだああああああああああああああああああああ

>亮さん、レス遅れてすいません。
天照館は泉田のナカイのちょっと西にあります。
屋根の上の広告にハデに書いてあるんですぐわかります。

今日はバイパス沿いの「たこ八や」へ行ってみました。
たこ焼やら鉄板焼の店だったんですがラーメンを始めてたんで、
出来あいのラーメンだろって、期待もしてなかったんですがね。
不味くはなかったけど、まぁそれなりの微妙なスープでした。
店主さんはどっかで見た記憶があるけど思い出せませんでした。

水島の（正確には連島）百万両なんか、10年前は今の10倍うまかったよ

”べとこん”は昼は何時から何時まで営業されてますか？

実は、昨日行ってみました、
豚骨醤油でそれなりに美味しかったが、
インパクトにかけます、
でわ、

上は、豚峰のことです、

>152　たこ八や　バイパス沿い　どの辺でしょうか

>157 箕島の上り線、平食のちょっと東です。
>亮さん、確かにインパクトには欠けてますね、
どちらかと言えば、おとなしい系ですかね？
>>154 11:30〜14:00 火曜と第３水曜は定休

新店情報　ラーメン豚太郎が惣爪に新店を開店準備中
移転情報　ラーメン一心道　大供公園南に開店準備中

>>158
サンクス。

>159 ついでに書きますが、休日の11:30到着だと大行列です。

>>160
そうなんですか。
では平日ならだいじょうぶでしょうか？

ラーメンショップでしょう

県北情報も求む！

私は『仙助』が好き☆
県北なら、津山の『豚平』『不利移駆』じゃろ!!

『Ｂ�d』も入れてやれョ

又一じゃ

津山の天神の評判はどうですか？
岡山のはなんか評判悪いみたいですが…
岡山豚平なかなかおいしかったし、とても
気さくなご夫婦でした。しかし、人少ないなー

数年ぶりにラーメン屋敷行きましたが味が変わったような気がしたんですが、
私の気のせいでしょうか？
以前の方がもっとおいしかったような気がしないでもないんですが。

そうかなぁ。貴方の思い違いでないの？
店主も変わらず奥でスープ仕込んでるし。チャーシューの枚数も変わってないし。

ただし、新入りにーちゃんが７杯位まとめて作ってるから、微妙に麺が伸びてる事もあるが。

新見の、止れは、ラーメンはｼｮﾎﾞｰﾝだが、キムチはｳﾏｰ。

何気なく、ルクポンを使ってみる…
ttp://www.lcpn.com/

＞１６８
ここは確かに味にムラがあるよね。自分もおいしいときとそうでないときの差があるような気がします。
でもおいしい方を期待していってしまうんだよなあ。

平田食事センターのエノキら〜めんは痛い！！

今日の「ＴＢＳ･鼻○市場」での「狂のオメＺ」は「喜久蔵ラーメン」だ！

ラーメン屋敷はチャーシューのコンディションがいいときと
悪いときがあるとおもう
当たりのときはチャーシュー麺を４５０円でたべられるけど
はずれのときは脂肪ばっかり

ラーメン山天、再訪してきました。
とん塩ラーメン、５５０円を食べました。
白濁したスープですが、博多系とはちょっと違う。
醤油に比べると旨みが少ない、出汁は同じだと思うけど・・
相変わらずのトッピング、なんとか頑張れないものか？
特にネギがひどすぎ、本人は気付いてないのか心配するほど・・

移転情報　クリームラーメンのＫＲＬ（カルラ）神田町に移転オープン。
十日市ロータリーの夢ぞのの北隣、マヨネーズケーキと共に派手な看板。

岡山のラーメン版付けみたいなのが乗ってるサイトとかスレはないんですかね・・・？

ラーメン道場って山陽町の？
あそこ前行ったら愛想がものすごく悪かったよ・・・。
なんかカールを食べてるような味だったけどな・・・。

まんこ

削除したけん

ラーメン屋敷でしたか・・・。
どこにあるんでしょう？

ﾎﾝﾄ、何処にあるんでしょうねェ〜
雲雀丘花屋敷にはない事は確かですねェ〜

>>182
宝塚やんっ！

ラーメン屋敷の場所
ちょっとわかりにくいけど
http://www.h5.dion.ne.jp/~t.itano/ra-men33.htm

岡山のラーメン番付けみたいなのが乗ってるサイトとかスレはないんですかね・・・？
後このサイトで一番人気のあるお店ランキングはどうなってるんでしょうか？

スルーされてることに気付けよ・・・

岡山のラーメン番付けみたいなのが乗ってるサイトとかスレはないんですかね・・・？
後このサイトで一番人気のあるお店ランキングはどうなってるんでしょうか？

まあここだろうな↓
http://www1.harenet.ne.jp/~sugi/ors/
人気投票１位の商人って店はいったことがないな、いっぺんいかなあかん

商人は何度行っても飽きんど。

削除したけん

削除したけん

高島屋の近く（ココイチの隣）の限定屋行ったんだけど、結構おいしかった！

総社にオープンした嵐家の支店へ行ってみました。
こじんまりとした感じの店、本店より雰囲気はいいかも。
大蒜脂の風味も余り無く、こっちの方が受け入れやすい味。
まかないの女性の声が印象に残る店でした。

まことや＠田町
どなたもごぞんじないでつか

＞１９４
普通の豚骨ですが美味かったですよ。
元「とみ吉」の店長のお店。

店長？
そこで働いてた人が独立したんじゃないの？

屋敷は200円プラスでチャーシューがダブルになるそうだ。
抜きでも値段は一緒らしいが。

これで道場や喜楽と同レベルになるよ（w

東岡山らへんの、R2沿いの期間限定プレハブラーメン屋さんってどう？
噂では、下の中って聞いたけど。

＞１９６
そう書いたつもりなんだが、そう読めなかった？
ならゴメンね。

>198
過去ログ嫁

市内でとんこつラーメンおいしいとこでこでつか？？
ぎとぎとがよいのですが。

十日市交差点付近でこんな店を見つけました。
勇気のある方どうぞ・・・・
http://no.m78.com/up/data/up065110.jpg

>202
176で紹介したんだけど、恐くて行けない・・
なんでもポタージュスープに麺が入ってる感じらしい。

会長によるカルラレビュー
ttp://www1.harenet.ne.jp/~sugi/ra-men/ra-men24.htm#karura

ＫＲＬはハピデリに出た事があるよ。

ＫＲＬって実際おいしいですか？
私はヘタレなので恐ろしくていけません。
行かれた方詳細を教えてください。

>206 明日あたり行ってみます（恐怖心をこらえて

今日は柳川そば２回目。
醤油の味がさらにひきたってました、鶏脂もかなり風味だしてました。
ますます天神ライクになって嬉しいんですが、身体の方も同じように・・
美味しい鶏脂なんですが身体が受け付けず、家に帰るとトイレ一直線でした。
どんどん精進して欲しい店なんですけど、今日も一人ぽっちでした（6：50頃
あと、チャーシューのゴムゴム感がいただけないんで改善して欲しいですね。

壁に貼ったままの祝儀袋からオーラでも出てればいいんだけど、飾りなら早めに片付けた方がいいかも。

連カキになりますが、万倍のらーめん屋さん跡に新店オープンとの事で行ってきました。
支那そば新家（しんや）、店内のレイアウト等はらーめん屋さんと一緒。
メニューは黄金（醤油）と白銀（塩）の二種類でどちらも５５０円
黄金の方を食べてみました、地鶏と魚を使ったスープは今一旨みが薄い。
麺は冨士麺を使ってましたし、チャーシューもまずまずのお味。
スープにもう一工夫あればお奨めなんですが・・
志村ケンから花環が一対届いてましたが、何か関係ありかな？

またまた連カキで申し訳ない。
>>206 行ってきました、ＫＲＬ２〜
一人で行くとかなり居心地が〜、さらにＸ’ｍａｓモード〜
クリームラーメン単品、６００円（税別）、こりゃヲタにはおやつです。
胡椒と塩を多めに効かしたクリームコーンポタージュスープ（たぶんインスタント
ポリ系の中細ストレート麺、これはスープとの相性がいいかもしれません。
トッピングはクルトンとピーマンのみ、原価は１００円以下かもしれません。
他に、しおラーメンってのもありましたが同じ麺だと不向きかも。
まぁ若いカップル向けの店なんで、そうゆう人達にはお勧めできますね。

ＫＬＲ２〜　行ってきましたよ。
店内の写真をうｐしますので、お早めに！
クリームラーメンセットを頼んでみましたが、サラダの
写真は撮れませんでしたが雰囲気はわかると思いますよ。
クリームラーメンとケーキもあります。あと・・・も。

http://no.m78.com/up/data/up066797.jpg
http://no.m78.com/up/data/up066798.jpg
http://no.m78.com/up/data/up066799.jpg
http://no.m78.com/up/data/up066800.jpg
http://no.m78.com/up/data/up066801.jpg

短時間で消すかもしれないのでお早めに〜！！


食べた感想ですが、こんなのもアリかな？ってかんじです。
マヨネーズケーキは普通のチーズケーキとかわらんよ。

お店の女の子はあいそもよかったな〜

５枚目は違うだろ（笑）。
ふーん、別の意味で何か行ってみたくなった。

５枚目はお店の女の子です・・（笑

ＫＬＲについての書き込みありがとうございます。
私も来週行ってみます。
その時は感想を書き込みます。

昨日、金八行ったが昔よりうまくなかった。

駅前にあった時の方がうまかった・・・・・・・

きらくの方が断然うまい。

キム８の厨房には何故あんなに砂糖の袋が置いてあるの？
砂糖甘いラーメンなんて・・・・・・・・・・・・・・・

そりゃプーさんの思い過ごしでしょうネｗ

豚松　岡山一！

新見行ったら「山金」がいいと思います
あっさりで、おいしいですよ

>217
またえらい渋いとこを・・・。まあ店は汚いけど結構美味いね。

>219さんご理解ありがとうございます！

>217 マニアックですね、ま、場所もわかりにくいしね。
支那そば新家、二度目の訪問です、白銀（塩）を食べてきました。
透明スープの王道の塩でした、瀬戸の焼塩と利尻昆布らしいです。
少しゴマ油風味のチー油がいい味をかもして、なかなかの味でした。
黄金（醤油）よりこっちの方が好みかな。
表に立ってる志村ケンの花環は、兄上の仕事上の付き合いで貰ったそうです。

誰か知ってたら教えてください。
中庄の岡島矢の近くのローソンの向かいに美容院とかありますよね。
その道を西に少し入ったところにラーメン屋あるんですが、店の名前わかる方いますか？
ワンマートかニャンマートとかいうペット餌売ってるとこのちょい奥です。

さー、誰が一番早く答えを出すかな

>222
ん、高速の下でやってる屋台だしとるとこやね。

>>224
ん!?、屋台？　普通の店です。

夫婦あつあつの店。

冨屋ですね。
>>224さんの言ってる屋台もそこの店が出してる屋台です。
別名クラッシック屋台とも言います。

なんか盛り上がってないですね。

新保の蛮天に特製味噌ラーメンの幟がでてたんで行ってみました。
北海道の西山製麺の物らしいんですが、これがなかなかいけてました。
レシピがしっかりしてるのかもしれませんけど、やはり料理長の腕か。
岡山では味わったことの無い味噌味でした、一度お試しあれ。
味噌専用トッピングが３種類用意されてます、お気に入りで試してみて下さい。

>>227
詳細ｷﾎﾞﾝﾇ

とりあえず、冨屋の場所
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.37.4.437&el=133.48.22.535&la=0&sc=3&CE.x=284&CE.y=169
冨屋の屋台が定着してる場所（２２時以降
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.37.11.122&el=133.47.50.988&la=0&sc=3&CE.x=249&CE.y=207

本体の営業時間　１１：３０〜１４：００　１７：００〜２２：３０
月曜定休　Ｐ　１〜２台
味　ごま油風味の脂が乗った平均的岡山醤油味だったと思うけど遠い記憶。
店主のチャーハンをつくる姿が妙に記憶に残ってますね。

>>230
へぇ〜あの屋台ってお店持ってたのか
屋台は行ったことあるけど、お店は知らなかったよ。
ｱﾘｶﾞ�d

しかし屋台の時にはどうやってお椀を洗ってるかが疑問
少しぬるっとした覚えが…

冨屋の激辛ラーメンには笑わされるよ

>>230
チャーハンうまいらしいね。

>231 平成７年に店を構えたらしいです（某雑誌より
>>232 辛さって店主が決めるもんでしょ、激辛好きのＭさんの味覚が超越してただけでしょ。
笑わされるよって、ラ学では許されてるんですか？　
>>233 チャーハンは食べた事ないんでわかりませんが、旨そうでした。

228の味噌ラーメンを食べてきたよ。
麺はたしかにちょっと美味しいけど、
スープの味は普通かなぁ。（ちょっと辛口？！）

KRL・・・
クリームラーメン・・・確かにポタージュスープにスーパーで３袋１００円とかで売ってる袋麺が入ってる感じ。
ポタージュスープにホワイトソース混ぜくってるとも言うかな？飽きる味ですた。あと店の姉ちゃん若作りしすぎ。

冨士屋の女将は、スタッフ・トレーナー　販売を考慮中。
色は黒。左袖に「冨士屋」のロゴ、背中に「FUJIYA」を
ディフォルメしたデザイン。￥３０００（フリーサイズと
エルサイズ）
店頭に置くかどうかはわからんが、欲しい人は声かけて
もいいかも。

そんなことに色気出す暇があるんなら他にすることあるだろが

>>238　あんたもＩＤが冨士屋してるし。/Fig

をを！ＦＪＹのトレーナーでしかっ！（ホスィ〜！）（ｗ
しかし私に合う５Ｌは無さそうだな・・・・・・・（悲）

※色気は色んな所に必要ぢゃョ
（あのＨとかいう料理人も色気一本で踏ん張ってるんだから）

岡大病院近くの「つぼ屋」はかなりよかった。また行きたいな。

>>241
なかなかツボを押さえられてるようですね

黒爺さんのカキコ見て冨士屋へ行ってみました。
しかし、水曜定休の札が出てて営業してない（何故？
仕方ないので、初食以来足を踏み入れてない浅月へ入店。
外には悪臭は漂ってなかったけど、店内は相変わらずの臭い。
まぁそれでも初食の時から比べると随分ましでした。
改めて食べてみると、これが老舗の味なんかなって思わせる味、
決して好みの味でもないんですが、なんかそんな事を感じさせられました。

一嘉が閉店してずっと空家だった所に武蔵の国がオープンしてました。
こっちは焼き鳥専門でラーメンはやってないようです。

久々にえびすへ行ってみました。
若い顎鬚の兄ちゃんがさわやかさを醸していい感じ。
平日は２５時までの営業になったようですが身体はもつのか？
営業時間を延ばすのに関係してるのか、スープが妙にアッサリ。
ちょっと物足りないけど女性客狙いなのかもしれない。

またまた連カキですね。
２ｃｈのスレ情報のらーめん屋ぶんに行ってみました。
元は味香園ってとこだと思うけど未食でよくわかりません。
とりあえずはラーメン屋に転身したらしいです。
１２月１６日にオープン、というか友人指導らしい。
余り特長のない甘めのスープに茹で時間の長い佐々木製麺の麺。
ぶんらーめん、６００円だったんですが価格に見合ってないし。

その他、キニララーメン＠７００　アオニララーメン＠６５０
もやしラーメン＠６５０　ちゃーしゅーめん＠７００などなどでした。

ところで、前岡山駅前っつーかちょっと外れにあった「倉敷赤鬼ラーメン」の
初代店主は今ラーメン作ってないの？店は閉店する前は店主が変わってたみたいで
味も最初と全く変わってたけど、あの初代の味好きだったけど、どっかで
してるんなら食べたいです。正直あの界隈でも1〜2番目くらいに美味しかったと
思うけど。

>>246
正直あの界隈で通いたくなる店は殆どないのだが

キムパチは好きだったけどなぁ。
針８００で遊んだ後、勝った金でラーメンよく食べたのがナツカシィ。

えー豚豚うまいじゃん。

博多一番＠平井
新店舗はほぼ完成。後はテーブル、椅子など搬入して開店準備すればＯＫ状態。
開店は１２月２５日午前１１時。先着５００名に粗品あり。
営業は午前１１時〜午前０時まで、途中休憩なし。

おお・・平井のどこらあたりでつか？？

産業道路沿い
うどんのよりとしーじゃっくの間
看板出てます

西大寺の豚太郎

本日、クリームラーメン食べてきました。
ここで書かれているようにポタージュスープのラーメンでした。
只、おっさんの私には少々きつかったです。
そのかわり、マヨネーズケーキはブルーベリージャムと一緒に食べたらとても美味しかったです。
今度は塩ラーメンを食べてみます。

倉敷のタンタン麺、ひさしぶりに行ったけど、なんか麺が変わってなかった？
以前よりやわらかくなっていた。
俺の勘違いかな？

味将軍、ぜんぜん出来そこないのラーメンなんですけど。
スープにコクやウマミが『どこにも』ありませんでした。ｗ
いつもお客さんがいないんで少し不安だったんですけど。
それも納得の味でしたね。ｗ

浅月の中華そばって昔（十何年前）は美味しかったヨネ〜。
思い出して食いに行くと引っ叩かれるように裏切られるんですけど。ｗ
なんで？変な臭い、変な味だよね。味のもと入れすぎですか？

泉田のあたりにある浅月は、ラーメン残しましたね。あまりにまずくて。
とくに、チャーシューほんとに腐ってんじゃねーの？という味。
おにぎりも頼んだんだけど、たしかスーパーとかで売ってるような、
ビニールをむいて食べるヤツだった。
おまけに店員は感じ悪いし、どこがいいの？って感じでした。

岡山に帰った時R53沿い（津高だったか）スーパーに浅月の支店だと思うが、ここも臭いがきつく味もひどかった。昔はうまかったと思うがとても残念です。今度帰ったら柳川そばにぜひ行こう。

柳川そば、ほんとに天神そばみたい。
漏れ的には好きな感じだし、頑張って欲しいざんす。

>>230
富屋か〜
昔よくいってたな〜
チャーハンは激ウマ〜だった。ほんとに〜
ただ、ラーメンがのびたような麺だった記憶が濃いな〜。
主人は怖そうな感じだったけど〜奥さんは結構別嬪さんじゃなかったけ〜？

津高の浅月はひどいね
店に入った所で異臭で「やべぇ」
食った瞬間、小さい声で「なんなぁこりゃぁぁ」
とってもマズ（ｒｙ

浅月は西口本店以外はダメダメですね・・・
なんでも本店以外は家族(娘の旦那、その息子)が勝手？
に名前を使ってるだけみたい

浅月もほんの１５年位前までは本当においしかったんだよぉ。
店内の異臭は昔からだけどねぇ。
浅月印の軽トラをよくみるけどあれは本店とは関係ないわけ？
スーパー売りのラーメンは本店なわけ？

ビフィズス菌入りの浅月は誰がやってるの？

ビフィズス菌って加熱すると意味ないよね？

いやー本店もダメダメですね・・・
麺くさいし、でろでろやし。
それでも売れる名店すばらしい！

上道駅の大仙(太仙？)って美味しいわりに、お客さん少なくない？

267>>
そりゃ、名前から察するに東川原の『一仙』の暖簾分けでしょ。
ならば、けっこう周辺に暖簾分けのお店があるから少ないんでしょ。

東川原の一仙ってどこにあるんですか？
今度行ってみます。

>268 太仙（たいせん）は松系の店じゃないですね、味が別物です。
>>269 一仙はデオデオ東川原店のチョイ北にあります、ここは松系です。

地雷也の新メニュー、鶏白スープ麺５８０円（税別）食べてきました。
白濁塩ラーメンというか、わざわざ新メニューで出す意味の無い味でした。
一応、あっさりこってりは選べるんで、も一回挑戦してみます。
１００円アップはコーントッピングの為と思われます。

支那虎＠田井
塩と醤油を連食。たしかに一本メンマは喰いにくい。チャーシュウは良。
麺は吉備長か？
塩と醤油の違いが醤油味がするかしないかしかわからんかった。
浮いている脂はラード？スープは鶏系だが、ほのかに豚の香りがある。
少し残したスープに膜が張った。
定期的に再食したい店のひとつにノミネートしました。

＞２７０
そーですね。あれは、あきらかに松系とは違いますね。メニュー構成も
全然違うし。厨房を覗いてもレトルトパックは無かったし。

でもラ学では松系に分類されてるね。
又一テレビジョンにのってる。

太仙は松系じゃないと思うぞ。味は全く別物
特徴無いし、一回食べれば十分

松系もね。太仙は食ったことないからわかんないけど。
羅生門も改装中ですねー

なるほど屋の鉄人セットに勝るものなし。

リニューアル　博多一番　
　厨房が広くなって、快適な店内。座敷もできておよそ６０席。
ラーメンの出来はいつも通り。ということはスープはやや薄なんだが
トータル無問題。麺はあいからわず腰があってよい。
今ならティッシュもらえるし。（先着５００名らしい）

らーめん道場大好きだったのに、バター？が入って大変な味になってた・・・。
まずくて一杯食い切れん(>_<)マジで吐き気するよ。

らーめん道場、いつからその味になったの？
漏れもなんとなく好きだったんですが。。。

>277 黒爺さん、わたしも行ってみました。
以前の博多一番をみじんも感じさせない店舗でビックリでした。
揃いのＴシャツでしたが、黄文字を背負ってた２名が助っ人でしょうね。
あの二人で仕切ってる感じで、店主殿は影のようでした（疲れてたのかも？
どこかに依頼したのか？相手から話があったのか？
虎家に対抗するために頑張ったとは思いたくないけど・・
味に関しては、ちょっと甘みを押し出したような感じでしたね、
ぜんざいの塩が甘みを増すみたいな、トロミ感もデフォ博多風みたいな。
どっちにしても好みの味に変わってくれてありがたいです。

>>278-279
最後に食べた時にはそんな味じゃなかったけど、年内にも一度行ってみます。

虎家はひどいですー
ちゃんと琥家って書いてあげてね。

ビブレの隣の四天王のラーメンはおいしかったぞ！
今後、ヘビーローテーションで利用する。

>>260
>柳川そば、ほんとに天神そばみたい。
>漏れ的には好きな感じだし、頑張って欲しいざんす。

帰省したとき天神そばに何度も足を運んだが、基本的に世間が休みの時はお店は休みで長い間空振りで味を忘れかけている。この冬の帰省では柳川そばに行ってみようと思います。年末店が開いていればいいですが。

>>281
どっちでもいい
どうせまずいし

>1　博多一番リニューアル店
　郊外店の規模としては、あれくらいは欲しいですね。
厨房の床を上げてあるのかな、店主の立ち位置が高く店内を見渡せて、
かつ駐車場の様子が見えるのもいいですね。
スープスペースが広くなって「ずいぶん楽になりました」とのこと。
さらにグレードアップして欲しいですね。

>>285
喪前のさらなるグレードアップも望む

>>286
　サンキュウ照代

>>280
で、あのどうしようもない麺はマシになったのかね？
黒爺さんはあの麺がお好きらしいけど私には不味くてとても食べれなかった。
スープは改良？されているようだが、
麺が変化ないなら食べに行くのも嫌なんで教えてもらえないだろうか･･･。（苦笑

>>288　あのどうしようもない麺
ふむぅ、それは残念だ。オイラには充分旨い麺だが。麺は変わってない。
したがって288さんにオススメしないな。岡山市内で一番好きな博多系の
麺は「しっとう屋」なんだなぁ。288さんはどうよ。

>>289
勉強不足なんであまり博多系のお店自体知りませんが、
よく利用しているのは「とみ吉」です。
「えびす？」（西側側）も美味しかったです。
あと、時々「どんたく」ですね。（美味しい日本酒が飲めるから）

博多に住んでいましたが、あちらで食べたようなラーメンには残念ながら出逢えていません＾＾；
今度「しっとう屋」行ってみますね。情報tnx

>>290
＞博多に住んでいましたが、あちらで食べたようなラーメンには残念ながら出逢えていません

私が博多で食ったラーメンは、一風堂、一蘭、元祖だけです。

で、とみ吉の麺がよくて、博多一番の麺がいけない
ここのところは、理解できません。
ちょっとはずしてませんか？

>>290　博多に住んでいました
　さっき「えびす」してきたところでした。
　博多にお住まいでしたか、そりゃ博多ラーメンのエリートじゃないですか。
　昨年数軒食べました。「ときは」とか博多らしくないラーメンもありますね。
　本場博多ラーメンと岡山のまねっこ博多ラーメンの違いをレポしていただけると
　うれしい。

わたしは一風堂しか食べたことないですね。
さほど差がある味とも思えませんでした。

次スレ建てました、引き続きよろしく。

http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1072473458

大体博多ラーメンと長浜ラーメンを混同してるシロート
しかいないんだよ、この町には。

笠岡の『みやま』はどうでしょう？
結構気に入ってます。

田町の「まこと」さっき行ってきました。
あの細麺であのスープは好きです、と、味玉も。
替え玉が少し堅かったかな・・・次回はもう少し茹でて貰おうかな。
まことのマスターが、年末年始も通常通りやるって言ってました。
新年一番のラーメンには十分アリかも♪

>>296
今度いってみます

298

299

300ゲット