●□●山口のおいしいケーキのお店●□●

ケーキ屋さんだけじゃなく、おいしい自家製ケーキのある
レストランなどの情報も、ぜひ。

２

>>1
小郡にありますよ。場所はここｗ
ttp://www.chukeiko.co.jp/comp_01.html

俺よー、バリバリのロックンローラーでよー、
みんなから狂犬って言われてんだ。
酒も女もギャンブルも大好きだけどよー、
ショートケーキ、大好きなんだぜ。なんでかって
ゆうとよー、みゆきってゆうスケがいるんだけど、
そいつがよくショートケーキ焼いてくれんだよ。
誕生日の時によー、年の数だけいちごのっけて
くれるワケよ。感動したぜ。だからよー、俺よー
みゆきにゾッコンなのよ。わかる？
夜露死苦！！

女性ってケーキが好きだよね

隠れた穴場テルティ

>>4
あんた、山口のバイク店スレにレス出したシカゴの虎だろ、文体まるで同じじゃねーか。
>>6
テルティってなんですか？どこですか？

防府市役所の近くにあったグリンパークって閉店したんだ。空き店舗になってる。
イズミの方の店は、やってるのかな？最近行ってないけど

ちかよー

下関なら、サンタクロースっていうケーキやさんが有名です〜
めっちぁウマイ！！

>>10 情報サンクス
↓サンタクロースの営業時間と地図です。
http//www.sweet-cafe.jp/cake/shoplist/yamaguchi.html

周南地区にケーキバイキングのおみせある？

サンタクロース・トロアメゾン・アンジェリック・レガトー

なぜこんな田舎に？と不思議なロケーションの名店。
山口市嘉川、R9号沿いのドイツ菓子店、エーデルシュタイン。

11のURL間違ってましたー。なにやってんだか。で、もう一度。
http://www.sweet-cafe.jp/cake/shoplist/yamaguchi.html
>>13
店名だけだったので、調べてみました。
トロアメゾンは山陽町ですね。
http://www.ut21.net/~totugeki/13/toromain.htm
アンジェリックは玖珂町。シュークリームがおいしいらしい。
http://www.spcc.co.jp/~hisa/hlife/s18exp.htm
で、レガトーは防府と。
http://www.chise.jp/yamaguchi/eat/1.shtml

まぁ誰でも知ってそうな店ばかりだな。

名前忘れたけど
山口市の朝鮮新聞社？の横の道から入ったところにある
小さなケーキのお店
ウマウマです

トロアメゾン従業員の川上さん、
新潟での技能五輪菓子製造部門での
金賞受賞おめでとうございます！！

>>17
どこら辺？

また朝鮮か

>>２０　うざい

今もあるかな？
山口線の上郷か下郷か、その駅前にポムっていうケーキやがあったけど・・・
すごい美味しかったよ。昔ね。

宇部にｼｭｼｭできたよ（・∀・）！

ポムをiタウンページで検索したけど、かかりませんね・・・残念。
昔、子供のころに食べたケーキは、おいしくって忘れられませんよね。
俺らの子供のころは、誕生日とクリスマスの時期以外はなかなかケーキが
食べられなくて・・・。昔のケーキは今と違って、バタークリームが主流で
スポンジも固かったけど、おいしく食べられたな。

ポムありましたよ！健在です。失礼しました。
「山口市」で検索したのが間違いでした。
上郷は小郡だったんですね。

今年のクリスマスケーキをどうしようかなぁっと思ってます。
去年はスポンジを買ってきて、自分でクリームぬって食べました。
（家族に不評でした・・・）

皆さんはどうする予定ですか？？

山口市のミルグリユはつぶれちゃったのかな？
それとも移転なのかな？
どなたか知りませんか？

＞17
これって一の坂川近くの公設市場の裏にある宝来屋さんのことかなあ？
一見和菓子屋さん風のお店。
でも近くにあるのは朝鮮新聞社じゃなくて、朝日新聞の販売店だけど‥。

宝来屋のシュークリーム、個人的には好きです。

山口駅通りのレスポワール。
15日の土曜日に12時からロールケーキ半額のセールをやってました。
行列が出来てたけど、美味しいのでしょうか？
レスポワールの味知っている人いませんか？

>>29
レスポワールはイストリエのパティシエが独立して開いたお店だよ。
個人的には好きかも。

クリスマスケーキ・・・・今年はどうする？

コンビニのクリスマスケーキは、おいしいの？
試そうかなぁっとか思ってたり・・・

去年はローソンで注文したけど、なかなか美味しかったよ。
種類はいろいろあったけど、普通のケーキにしました。

コンビニのケーキを切ってある写真があんまり美味しそうに見えない…
キレイ過ぎて…
クリスマスは、イチゴのショートケーキのイメージが☆

クリームの違い？
バターか生かで。

バタークリームは持つからクリスマスケーキはみなそうだろうけど、
生クリームのおいしいケーキが食べたい。

この頃のクリスマスケーキって生が普通だろ？
むしろバタークリームの方が珍しいんじゃない？

チーズケーキはスフレタイプがイイ

クリスマスケーキは自分で作るのがおいしいかも。
値段は安くも高くもなるだろうけど、手間をかけた分だけおいしく感じる。
焼きたて、出来立てってことで、そこらの店のよりはおいしく感じる。

男でも、作ってみ。やる気になればできる。本なんか買わなくても、
作り方はネットでわかるし。
オーブンないときついかもしれないが、ガスコンロに乗せてオーブンに
なる鍋もある。アウトドアグッズのひとつで。

あー言ってて作りたくなってきた。

＞３５
確かにバタークリームのケーキを探す方が大変かも知れない。

＞３８
充実感はあるだろうけど・・ダッチオーブンで焼いたスポンジが
ケーキ屋さんで買うケーキを越えるとは考えにくいな。

あーー、君をダッチしたい・・・

＞＞14
エーデルシュタインをご存知の方にお聞きします。
クリスマスケーキは、やはりドイツケーキ風デコレーションですか？
もしそうなら珍しくていいかも。気になってます。

山口市のゆーたんはおいしいと思う

下関に昔あった、カトリーヌを知ってる人いますか？

ドイツのケーキは地味だからな。
やっぱ、フルーツたっぷりのフランスがいいな☆

今年のクリスマスケーキは豆子郎のお抹茶生ケーキをたのんでみました。
広告の写真がおいしそうだったので・・・。
ゆーたんは私もおいしいと思います。県立図書館裏のカルチェラタンのケーキも
おいしいらしいです。

山口のグリンパーク！

豆子郎がケーキを売ってるのか。知らなかったなー。
そう言えば、この時期クリスマスケーキを売る和菓子屋って結構あるね。

クリスマスイブまで、あと２日！！

防府でケーキ買うならロアールが定番ですか？

防府のモンシェリ、今日店休みだよ〜、休み！
ケーキつくるのに忙しくって、店開けてるどころじゃないよ〜。

防府なら「レガトー」お薦めです。

さあ、皆さん。おいしいケーキはもう召しあがりましたか？

なんかフランスっぽい名前の店のケーキを食った

>>53
フランソワかな？
我が家は明日ケーキの予定です！どこのケーキにしようかな♪

昔宇部でチョコレートのクリスマスケーキを食べたことがあったんだけど、
なんていうお店だったんだろう？
宇部では有名なお店だったみたい。
甘ったるくなく美味しかった。

ところでネットで有名な「菓子乃季」の実店舗は現地でも有名なんですか？

ケーキは入っていませんが「果子乃季」の福袋はハズレなしです。
毎年、開店前から行列のできるお店もあるのですが、当然前の方の人しか買えません。
明日は、防府のサティとイズミに開店前から待って２袋GETするつもり！！

山口のグリンパーク

グリンパークのいちご祭りもうじき始まるYＯ！
いちごのケーキがイパーイ！

レガトーの詳しい場所やおすすめのケーキおしえて！

レガトーは無法松と長崎ちゃんめんの間の道を天満宮方面に真っ直ぐ行きます。
松崎小学校を過ぎて、少し行ったら十字路になってるから（真っ直ぐ行くと坂を登って競輪場に行く）、そこを右に曲がります。
後は真っ直ぐ行けば道沿い（右手）にあります。（病院の手前くらい。中司医院だったかな？車だと１分もかからない）
わかり難かったらごめんね。
オススメはよくわかんない。抹茶のロールケーキは美味しかったよ。

周南のシュベーネ　周南のうまい所5本の指に入るんじゃねえ？
路駐のバカが多くてかなわんがな

防府のレガトーＶＳシェモム、おいしいのはどっち？

イタリアントマトが安売り始める前の１個５００円くらいしていた苺ショートは
最高でした。いまはコストパフォーマンスでは最高の部類と思う。

レガトーのシェフってどんなかんじの人？

山口市のはずれ、嘉川においしいケーキ屋さんがあるよ。
名前覚えてなくてスマンが、国道ぞいで川西中学校に
近いところ。実家に帰ったときはいつも買ってるよ。

エーデルシュタインでしょうか？
>>14で出ていますよ。

玖珂町のアンジェリック

シュークリーム！

>66
　本当だ！ありがと。

防府サティのティオ・グラトンのチーズケーキ、無くなってますね。
以前、ここがビアード・パパでシュークリーム売ってたときは、
すごい行列だったのに・・・。買うのに30分待ったっけ。

山口市内で夜遅くまでやってるケーキ屋おしえて。

>>71
夜遅くって…何時ぐらいまで？

>>72
深夜０時ごろまでなんですが....。
けど、できるだけ遅くまで開いているところを教えて。

>>73
情報が届くまであげとくか。

>>71、73
だいたいが0時まで店開けてるケーキ屋って県内にないよな。
遅くても8時には店を閉めるはず。
俺は山口市に住んでないが、大内にあるゆめタウンが10時まで営業してて、
その中にケーキを売る店が3つ位あったはず。（イタリアントマトとか）
他にグリンパーク直営のレストランでもケーキ売ってるね。
それ以降はコンビニのデザートコーナーに行くしかないだろね。

ケーキではないんだけど、ココ行ったことのある人いる？どんなもん？

http://www.joho-yamaguchi.or.jp/sitetop/html/apasho.htm

俺は山口市のトラットリアマーレ横のグリンパークに一票。
工場製じゃないから美味いよ。

長門のシューのケーキがうまい！！！！

昨日山口市大内にオープンした

王加　糸文

のケーキは正直ムカついた。本日のお薦めケーキセット頼んだのだが、コンビニのケーキのほうがマシ！と思えた。
コーヒーは一杯８００円のを頼んで冒険してみたが予想通り…。
コーヒー２杯＋ケーキ２個＝２５００円

>>9
亀レスですが、「ちかよー」って下関にあるケーキ屋さんだったんですね。
いま初めて知りました。なんなのかと思ってました。
http://www.bakanner.com/shocking/2004/02.html?=0402.html

>>78
「シュー」って店の名前なんですね。
シュークリームのケーキって思ってました。

>>79
\800のコーヒーって・・・。でも一度飲んでみたい気もする。

>>73
宇部の「ラペ」ってケーキ屋さん、夜9時まで開いてる
あと「近菜屋」ってパスタ屋さんのケーキは、テイクアウト0時まであった希ガス
ttp://www.kinsaiya.com/

>>80
800円のコーヒーなら、下関の「異人館」行った方がいい
1000円超えのもあるよー

山口県立図書館裏の「オー・カルチェラタン」のケーキが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
チーズタルトおすすめ

少し外れているけど、山口市内でコーヒーの美味しいところはどこ？

>>82 吉敷のファディにいけばタダでいれたてを飲ませてくれます。
いま笑ったあなた。
山口市内でちゃんといれたてを出す店が何軒ありますか？
どうせ、作り置きのかけっぱなしでしょ？←作り置きでもおいしいものはある
正直挽きたていれたてという意味ではガストの方が１００倍マシ。

>>79
周南市のウィーンだとコーヒー一杯でそれくらい取りますね。
なんか色々ｺﾞｼﾞｬｰｽですが。

>>55
>>81
宇部の”ラぺ”は甘くないか？
”エトワル”が甘さ控えめで好きだ。

個人の好みかもしれんが

>>85
いや、遅くまで開いてるケーキ屋さんってことだったんで…

ラペは酒が利きすぎてて好きじゃないけど

>>86
７１は「山口市内で遅くまで」と言ってるんだけどねえ‥‥。
まさか宇部まで買いに行くとは思えんが。

>>82
琥珀。
>>83
>山口市内でちゃんといれたてを出す店が何軒ありますか？

何軒もありまつよ。

コーヒーはアパショナートへ！

↑
どこにあるんじゃ？

>>90
ググればすぐ見つかるじゃん

http://www12.ocn.ne.jp/~caffeapa/tenpo.html#yamaguti

昔、湯田の温泉街にﾎﾟﾂﾝってあったのが美味かった

防府は桑中の近くにある「シェモム」が一番おいしい

周南市二番町の「パティシエ・ワイズ」は結構評判いいです。
あと、周南市夜市から徳地に抜ける山の中にあるボン・クラージュ」は
ロケーション悪いけど味はいいですね、最近タウン誌でも頻繁に紹介されている
せいか客も多いようですし、お試しあれ！！

>>93
防府じゃったら昔から「メルシー」がうまいに決まっちょる！！
前に、何やらケーキのコンクールで一位じゃったのが、ここじゃった。

>>95
これで詳しい場所おしえてくれ。

http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=70000&el=131%2F33%2F54.208&pnf=1&size=500%2C500&sfn=all_maps_00&nl=34%2F02%2F54.388&

>>96
ttp://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SCMSVTop
↑で住所調べてから、マピオンに反映させたら？

>>96
おお「メルシー」の場所けえ。わかりやすい所じゃけ文章で教えちゃる。
防府駅から北へ行ったら旧国道の交差点に出らーの。セブンイレブンがある所いの。
そこからまた北へ行くそ。次の信号のある交差点まで行ったら左側の角に散髪屋があるいの。
その北側の隣じゃ。96の地図でゆうたら成海寺の南じゃの。
行ってみいさん。ぶちうまいけえ。たまげるいの。
サティにも店はあるけど、そりゃあ本店へ行ったほうがええ。

>>98
方言丸出し、わかりにくい＆みっともない

>>98
別に判りやすいよ。山口弁でも。
>>99
ｶﾞｯ

宇部市厚南のＹｏｕｍｅタウンに「月見草」という店のワッフルは
オススメです！しかも安いのでＧｏｏｄです。

人生山あり谷あい。

厚狭のオレンジペコのケ−キは
おいしかったなー

この人が「メルシー」でケーキをつくるんじゃの。
コンクールで一位ちゅうのはウソじゃなかろうが。

http://www.dphofu.or.jp/ginoujinzai/ginou11.html

a>103
厚狭なら「トロワメゾン」いいと思いますが。

サンタクロースのチーズケーキ絶品

珈紋に行ってみた。
７９ほど文句は無い。店内で食べたが、分かりやすい味だった。高かれ普通かれみたいな評価。

徳山の岐南町のシュヴェーネ。
あの鯵は芸術！！マジウマ！

×あの鯵は芸術！！マジウマ！

〇あの味は芸術！！マジウマ！

興奮してスマソ

>>94
「パティシエ・ワイズ」は見た目だけだよ。
味はフランソワと変らない。美味しいと思わない

パティシエ・ワイズとフランソワの違いがわからねえってのは
かなりの味覚音痴か？
パティシエ・ワイズのケーキ食ったらもうよそで買おうとは思わないけどな

フランソワってそんなにおいしくないのか‥‥（´・ω・`）

>>110 禿同です。なんというか見た目のインパクトはあるんですけど、
　　　スポンジはぽそぽそしてるし、フルーツソースの酸味は
　　　「さわやかな」というより角がある酸味で口にイタイ。
>>106 サンタは下関では定番中の定番で揺るぎない地位ですね。
　　　知らない方のために解説しておくと、
　　　視覚的には女性の甘味好きを刺激するようなメルヘンチックなもので
　　　味自体はとても派手な甘み。サンタがすごいのはそんな派手な味でも
　　　飽きずに食べられること。ご存じの方同意していただけますか？

　あまり紹介したくはないけど、私のおすすめは同じ下関の
　「ウフ・アラネージュ」
　ここは対サンタの急先鋒。みためはすごくシンプルというか、
　マンガに出てくるショートケーキのよう。
　肝心の味はスポンジがおどろくほどふわふわ。甘さも控えめで
　しっとりとした気どりのない大人の味。
　個人的にここのすごいところは、サンタとは対照的で、
　控えめなのにしっかりと満足感のある甘さ。これには感動。
　甘いものを食べる幸せを体現するようなおくさんからきいた話によると、
　いわゆる「こだわりの材料」というのは無し。
　すべてどこにでも手に入る材料だそうだ。
　きちんとつくれば、おいしいケーキは作れます。という言葉に
　パティシエのほこりを感じる。

フランソワはまたうまくなったよ。
一時期、変なシェフがいておかしくなったみたいだけど、
その人がいなくなってうまくなったらしいよ。

また、不味いらしいけど？

防府の隠れた名店「エンツォ」を忘れてはいかん。
ここほど美味いモンブランは他で食ったことはない。

山口市の珈紋！ケーキを食べるならブチ高いファミレスだと思って行くべし。店の雰囲気に騙されるな。
珈琲を飲みに行くだけならかなりお薦め。

>>116
「シェ・モム」のモンブランと食べ比べてみたいので
店の場所をおしえてくれ。

>>117
こんな意見もあるが？

　　　������山口版　最悪な店　第4章！！������

　208 名前： 名無しなんじゃ 投稿日： 2004/07/30(金) 12:42:38 ID:68ImpbBs

　山口市大内の新しくできた喫茶店、「カモ○」に行ってきた。コーヒーは全然いい豆使ってないし、何個か同時にいれてた。つまり薄いわけよ。
　超適当。料理も高いし微妙だったしまだ「モスバーガー」のほうがうまいと思った。

>>118
インターネットタウンページで調べてみたら？

フランソワのケーキならスーパーの方がまだましだよ
スポンジはボサボサ、クリームはチョー甘いしそれに店の人の感じが
すごく悪い、この前チーズケーキが硬くて食べれなかった。

周南市ではサダオのケーキがお勧め、フランソワのよーに冷凍ではないので　　　　　　
どれを食べてもおいしい。
それにワイズはフランソワとは比べ物にならないよ。おいしいし店の人も
感じがいい。買うならお勧めですよ。

>>111
あー具体的に言わなくてごめんね
あそこのパティシエ、元フランソワの人
何が美味しかった?

もとフランソワの人ってのしってるけど味はまるっきり別ものだで。
簡単なところでイチゴのショート食ってみな
それでわかんなかったらソートーの味音痴だ。
フランソワのは、妙な甘さがきつくって俺的にはダメダメ
いっとくけど関係者じゃないよ。

まったく同意見です。俺も関係者ではないけど　フランソワはシェフがすぐかわる
らしい。味が毎回違う。イチゴのショートは食えた物じゃあない。
ワイズのお勧めはパイシュー。うまい。それにプリンも食ってみな。

>>123
>>124
味覚音痴か〜。ショートケーキ食べたよ。でも中のイチゴが半分傷んでて変色してた。
クリームも妙に舌に纏わりつく感じだったし。開店して間もない時だったけど。
その時に、チョコレートムースとか色々買ったけど、見た目は良かったけど
味は美味しいとは思わなかった。プリンも食べたよ。それから食べてない
パイシューは食べてないな〜。

ここら辺だとアンジェリックのクッキーシューは美味しいと思ったな。

防府のシェモムがおいしいですよ！！
それと厚狭のトロアメゾンも全国的に有名で、辻調出身の方も多く働いています。
外観もおしゃれでケーキ・クッキーなど種類がたくさんです！！
まだ行ったことない方も是非一度行ってみてくださ〜い（＾−＾）おすすめです。。。

>>116
俺も行って来たよ。
シェモムもここに比べると平凡な味に思えてくるね。
ただなんてわかりにくい場所に店があるんだ？
探すのに苦労したよ。

防府の桑山から向島へ行く途中道路右側にあった雑貨やらケーキを
売っていた店、１年に１回くらいしか通りかからないので知らなかったのだが
この間無くなっていたみたいだった。
尖った屋根の店だったと思う。。

ロアール‥‥は今もあるから違うよね。
トリアノン‥‥だろうね。でも無くなったのはだいぶ前だよ。

110君はやけにワイズを目の敵のようにこき下ろしているが
なにか恨みでも？
ワイズに来る客の多さを見ればその店の味､評判、だいたい分かると思うんだけどな〜
あれだけの客がみな味分かってないとか言わないでよね。

>>130 113です。110の方に同意したものです。
　　　私の場合とくに目のかたきとは考えていませんが、
　　　やはり110の方に１票です。
　　　味がわかるわからないは、価値観の問題なので、　
　　　お金を払うに値すると思えば買えばいいですし、
　　　同じお金を払うならほかの店がいいと言えばそれまでのことです。
　　　ただ、ケーキ好きとしては、おいしいお店にはやってほしいし、
　　　逆にそうでないお店で、それを認識せずに努力をしないお店は、
　　　なくなってもらわないと、全体の損失になりかねません。
　　　ですから、ここでもめるよりは、
　　　110の方はよりおいしいお店を書き込んでいただいて
　　　130の方からそのお店の感想を聞いてはいかがでしょう。
　　　そうすれば、結果はすぐにわかることです。

かなり話が変わるけど、今春から山口にも製菓コースが出来たね。
多分、製菓学校出たては学校の皆でグループ実習感になれきって
使い物にならないだろうけど、ここからもいつかは有名なパティシエ、
パティシエールが出るのかなｗ
関係ないのでｻｹﾞ。

私も110の方に一票かな･･･。
デザインはシンプルで可愛くてきれいで、いいなあって思いますが･･･。
味は甘すぎるような気がしなくもないです。
結構お値段もいいし･･･。
焼き菓子は好きなんだけどなあ！

私も110の人に賛成。フランソワもワイズも甘すぎる健康に悪い。それに値段が高い
違いはフランソワはデザインが田舎くさい。
この前祖母が孫ためにお誕生ケーキをフランソワで買ったら髪の毛が入ってた。
店に電話したら謝りもしないで持って来いといわれた。
131の人が言うように自覚のない店はやめてほしい。

お誕生が台無しになって店の人が腹が立ったのでつい書きました。

アンジェリックのシュークリームが買いたいのだけれどいついっても売り切れ。
いついったら買えるか誰かおしえてください。

エーデルシュタイン、結構掲示板などでおいしいと言ってるけど、地元ではそんなに？？？
私自身もスポンジが固いのでうまいと思えない。
好みの問題だろうか。

個人的に阿知須の「天使のゆめ」が最高にうまいっ！！
でもいつも人が多くって、特に日曜は１７時くらいに行くと、ケーキがほとんど売り切れてるし。
誕生日ケーキはいつもあそこで予約。

月で拾った卵がうまいね。

>>134　135　私もフランソワでカビがはえてた事があります。その時も同じ様に　
言われてすごく感じ悪かった。認識のない店はやめてほしいよね。
アンジェリックのシュークリーム　予約すれば買えますよ。
天使のゆめ　一度行きたいと思っていました。おいしいしかわいいデザインだと
言うことなので。月で拾った卵　また最近おいしくなったみたいよ。

>>138さん。
天使のゆめ、絶対おすすめです！
よそのお店と生クリームが違う！フレッシュな感じなんよ。
食べてみそ。
但し、夕方は売り切れてると思うのでお早めにね。

阿知須の「天使のゆめ」って店、どのあたりにあるそ？

ちょっと分かりにくいとこじゃけど、サンパークの裏道をまっすぐ
ペイザンのほうに向かって行くと「野口」っていう交差点がある。
そのちょっと手前を左に曲がり、川沿いを右に曲がるとオレンジの可愛い建物が
ある。曲がるとこに小さい看板があるよ。

＞141
ありがとう。
阿知須には滅多に行かないのだけど(１年に一度くらい）
覚えておいたら是非寄って買いたいなあ。

>>141　行ってきました。へんぴなところにありますねぇ（笑）
　　　感想ですけど、けっこうよかったです。
　　　買ったのはアップルパイとティラミス、バナナの入ったチョコケーキ
　　　それとモンブランだったかな？
　　　アップルパイですけどあれってけっこうベタベタしたり
　　　酸味が口にいたかったりするもんですが、そのいずれもなく
　　　とてもやさしい味でした。残りの３つは残念なことに、暑さのせいか
　　　もって帰る途中にとけて、ぐにゅぐにゅになってしまいました。
　　　ほんとの味はわかりませんけど、察するになかなか(･∀･)ｲｲ！
　　　と思いました。あ、シュークリームも食べました。
　　　これもベタベタせず、重くもなくイイ感じでしたね。
　　　>>139のかたが言っていた
　　　フレッシュな感じというのはよくわかります。
　　　ただ牛乳の嫌いな人には口に含んだ瞬間はちょっときついかも。
　　　ぼくも牛乳は苦手ですけど、それいじょうにいい方が勝ってましたね

早速行かれたんですね！ご感想ありがとうございます。
すごいへんぴなとこでしょう？（ｗ
でも口コミ？って感じのお客がワラワラと買いに来られますよ〜〜。
そうそう！そのフレッシュな生クリームが私は大好きなんです。
バースディケーキは絶対あそこで予約します。取りに行ったら私の名前が黒板に！！
最高で〜〜っす。ｗ
アップルパイやモンブランは実は苦手なので、食べたことがないのですが、
気に入られたようで嬉しいです♪モンブランはペイザンのも美味しいと
モンブラン好きな友達が言ってましたよ。

あと、ペイザンではザッハトルテが美味しい！
チョコが厚みがあって、最高で〜〜っす。

（笑）たしかににちゃんねらーみたいなひとが２組ほどいましたよ。
今度はちゃんとかたちのあるうちに食べたいですね（爆）
難を言えばもう５０円安くしてくれないかなぁ。。
アップルパイが２５０円というのは味がよくても
なかなか認めてもらえない価格ですからね。。
さて、今回は厚狭のトロワメゾンに行ってきました。
なんだか人がいーっぱい。「よーしパパ特盛り（以下略）」
見た感じけっこうカワイイですね。でもやっぱり
もう５０円安くしてほしいなって感はありますね。
今回はピーチモンブランとパニエの２つを試食しました（ってか買いました）
さっそくお店のカフェコーナーに。
うーん。。
じつはあまり感動はなかったです。
「ピーチモンブラン」という名前を聞いて、
もっと桃の香りがするのかと期待するも、なんだか舌に重いクリーム。
その下に凍っているだけかもしれないがアイスクリームが。
桃はフレッシュではなく缶詰がそのまま。なぜか栗も入ってる。。
バランスはむちゃくちゃです。
さらにその下のスポンジはまるで安物のカステラのよう。
口に合うあわないではなく理解できなかった。
続いてパニエ。これもクリームが重い。
フレッシュフルーツも乗っているものの、角のあるフルーツソースに
味が負けてる。
で、その下にチョコ風味のクリスプが歯ごたえにアクセントだか、
またしても重いクリームに阻まれてチョコ味であることに気付くに
多少の時間を要する。
コーヒーはおいしかった☆

>>146
この人の文章には、いつも感心させられるよ。
ここまでケーキを分析して語れる人は少ないと思う。
ただ、味は個人の好みだから、同意できるかは別の話だが。

お昼に「はぴひる」という番組をやっていて、まいにち全国の甘味が
紹介されるのだが、山口県から初のエントリーが「菓子乃木」の
ザッハトルテだった。正直ザッハトルテくらい、東京では
いくらでもおいしいお店はあるだろうになんでわざわざと、ふしぎだった。
出演者らも、あえてコメントは避けているように見えた。
私は食べたことないが、全国放送で取り上げられるほどおいしいんですか？
ところで、宇部でしたっけ？「テー・ゲペック」っておみせ。
そこのザッハトルテ食べましたけど、たいしたことないですね。
っていうか、わかりませんでした。

菓子の季のケーキははっきり言って・・＾＾；
確かザッハはオレンジソース？みたいな物がチョコの下にかけてあって、
はっきり言って邪道でした・・。
ティー・ゲベックは友達が買ってきてくれて食べましたが、
あそこのザッハはおいしかったですよ。添いつけの生クリームをつけるところがグー！

>>149　あ、あれって「ティー」と読むんだ？しまった。　
　　　うーん。。なんて言うか、もの足りなかった印象。
　　　まずあんまり大きくないっていうか、小さいでしょ？
　　　食べた気がしなくって。。
　　　で、そのぶん「がつん」と来るものがないっていうか、
　　　ぼくはもっと素材をリッチに使ってる方が好みかなぁ。。。

フランソワ、評判悪いですね〜。
確かに昨日いただきましたが、クリーム甘すぎ。
甘すぎて風味がなくなって、味がわかりにくい。
２つ食べるつもりだったのですが、１．５個でギブアップ。
胃もたれ感あり。
ここに書かれている評価は、正しいような気がしました。

>>150　いやいや、よう分かりません。
テーかもしれんよ。なにせドイツ語だからね。
私は実は行ったことがないんですよ。友達が何度か買って来て
くれるんでそれで知ったのですが、私敵にはなかなかうまい！
小さいですが、上のチョコが砂糖が固まったようなチョコで
これは特徴的だな！って思いました。それがすごく甘ったるいのでは？
などと自問自答してましたが、添いつけの生クリームが甘みがないので、
なかなか合います・・。
150さんでしたら、是非ペイザンのザッハはいかがでしょう？かなり
チョコが厚くって、美味しいと思いますよ。

「テイー　ゲベック」で正解ですよ。
ただし、場所は宇部じゃなくて小野田のようですね。（笑）
http://www.tys.co.jp/honpo/ryoriya/040327.shtml

訂正　×「テイー　ゲベック」
　　　○「ティー　ゲベック」（笑）

１さん、ありがとうございます。
私も探してみたのですが、検索の仕方が悪かったようで・・。
しかも、ウィーンだったのね。＾＾；
それと小野田なんですね。私も宇部かと・・。
あとその友達が買って来てくれるケーキ屋さんで、
小野田駅前にあるって言ってたケーキがすごく美味しい！
名前忘れますた・・。
「トロア・・」や「オレンジペコ」等はもう知られすぎてますが、
味ではヒケをとらないそのお店は穴場なんでしょうか・・。
小野田では相当有名だったりして・・。

>>155
ココのことかな？
　　　↓
http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.
SBSSVMap?acid=wmap&Media_cate=populer&ken=J35&cont_id=a00&site=&acce_id=&mpn=34.00.13.664&mpe=131.11.13.
165&kid=KN3500060700108180&lvl=4000&kmf=0

間違ったかな？すみませんもう一回。

http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SBSSVMap?acid=wmap&Media_cate=populer&ken=J35&cont_id=a00&site=&acce_id=&mpn=34.00.13.664&mpe=131.11.13.165&kid=KN3500060700108180&lvl=4000&kmf=0

＞＞１５１　絶対買いたくないけどフランソワのケーキ友達にもらいました。
私は1個も食べれませんでした．甘ったるくてクリームはもたれるしイチゴは腐りか
けてた。本当にまずい。それなのに値段は高い．チョコレートケーキは冷凍かな？
カチカチだった。評判が悪いのはわかるような気がします。
ここに書かれている評価はけっこう正しい。
個人的にはアンジェリックのケーキが好きかも。

>>156=157さん、調べていただいて、ありがとうございます。
そうです。アンシャーリー！名前を聞いてたんですが、出なかった。
そこも美味しいですよ〜〜。
小野田の地元の方では有名なのかしら？

>>158さん、フランソワのケーキってここでは散々ですが、
実は食べたことないんですよ。チェーン店でしたっけ？
山口市内にありましたよね？
アンジェリックというもの気になる・・。

私はアンジェリックのケーキダメだった・・・
シュークリームもなんでこんなに人気があるのかわからない・・

やっぱり人の味覚ってそれぞれですなぁ

>>159
アンジェリックは玖珂町にあるお店です

そうですね。人それぞれです。
今日実は友人からティー・ゲベックのザッハ、もらいました。
アンズ？ソースみたいなのが入ってましたね。
やはりどっしりとしたザッハとは違い、あっさり系のザッハというか、
シンプル？というか、日本人向けではなく、ウィーンではあんな感じの
ザッハなのかな？これも、やはり好みの問題ですよね。
ペイザンのザッハは、どっしりとしたチョコの分厚いやつです。
私的にはどっちも好きです。

>>160
ありがとうございます。ちょっと遠いなぁ・・。

ケーキ　デセール三好
プリン　大丸地下極楽プリン
これしか無いだろ

私はプリンはモロゾフが大好きです。

エンツォ　の　場所教えてください。
探しても　みつかりませんので・・・
お願いします。

「エンツォ」という店は聞いたことがない。
隠れた名店というが、タウンページで検索してもYAHOO電話帳にも出てこない。
ネタだろ？

サンタクロースというケーキやさん、おいしかったけど、
店舗拡大してから、奥さんが天狗になり、味が落ちたって聞く。
でも個人的には、おいしいと思うよー。
特に、サンタさんのおやつ。
一回チンして食べるとサイコー!!(・∀･)ノ

>>164-165
多分ﾈﾀでしょうね。
エンツォ、自分もタウンページで探したが無かった。

ググって見るとフェラーリとかそういったものが多く出てくる。サッカー選手もいたが・・・
書いた時期からして夏厨で、車ｷﾁｶﾞｲかモデルカーｷﾁｶﾞｲ当たりだと思う。
行ってみたとﾚｽしてた奴もどうせ自演だろう。

本気で相手するほどの奴でもなさそうだな。。。
どうせ、ﾚｽを読みながらﾆﾀついているのが落ち。
ｳﾞｧｶｳﾞｫｹｷﾁｶﾞｲｶﾀｗは放っておくが吉。

給料日だったので久し振りに家内とケーキを買いに行ってきました。
今回はいつか名前が出ていた防府のシェモムとレガトー
いろいろ買いましたが、一度には食べられないので中間報告。
まずは、モンブラン対決。そうですねー。双方ともモンブランにありがちな
「重さ」というか、くどさはなかった気がします。シェモムの方は、ちゃんと
栗の香りがありますね。いわゆるシロップ漬けとは違う。見た目も独特です。
レガトーに関してはうーん。。栗のケーキ＝モンブランという考えでみると、
ぜんぜんわからない。正直栗のケーキ然としたもので言うと、
シェモムに軍配です。しかし両者とも（死語ですが）パンチがほしい。
つぎに、レガトーのティラミス。これは残念ながら、酷評です。
はっきり言って「食べた気がしない」ムースのかたまりを流し込んだような
後味です。中はおおざっぱに２層にわかれているのですが、この２つの違いが
まったくわからない。固定観念かもしれませんが、ティラミスに期待する
マスカルポーネチーズの濃厚さとクリィーミーさ、そして、苦みの
バランスといった楽しみ方はなく。うえのようにムースのかたまりでした。
これは、モンブランにも言えることです。
他は食べてから書きます。

全部食べたので続きです。シェモムのシフォンケーキ。
これについて、やわらかさという点ではいいでしょう。いわゆる「ポソポソ」
とはちがう。が、コンビニのケーキの域を出ない。
クリームなどもヤマザキレベルで、過去ご紹介した下関の店のシフォンとは
比べるべくもない。私は一口しか食べなかったが、家内が言うには、
生地の作り方に丁寧さがないのか焼きムラというかなんというのか、
食感にムラがあったそうだ。
次ぎにクレームブリュレ。陶器の器がついていて、後でなにかに使えるかも。
味ははっきり言って乳臭い。少々の深入りコーヒでは後味の臭みは消えない。
底に敷かれたバニラビーンズも役に立ってはいないようだ。もう買わない。
レガトーの洋なしのタルト。
いぜんY'Sで書いたような、フルーツものにありがちな「かど」はなく、
梨の香りもちゃんと残っている。ただ、うまく食べないと下の方が
ボロボロになってしまうので、工夫してほしい。

>168-169
長々とお疲れさん。
要するに両店とも( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰということでよろしいのか？

>>170 はっきりとは言えないが、８割方それで間違いない。

カルチェラタンのティラミス(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
チーズタルトも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

洋酒が効いてるのはあまり好きじゃないけど

近菜屋に出撃。ケーキセットを頼む。一言で言って、たいしたことなし。
ケーキ屋ではないので仕方ないと言ったところ。
太陽家具のちかくの店だが、ケーキより何より従業員の教育がなってない。
ケーキ目当てに入ったが、他の人が食べてるピザが気になって、
家内と二人、ピザランチとケーキセットを一人前ずつ注文。
ピザを２人で食べていると店員がやってきて
「ケーキセット、もうお持ちしてもいいですか？」
って、いいわけねーだろ。どう見ても
ピザとケーキ半分ずつ食べてるわけだし、注文のときもその旨を伝えている
それでもわからなければ、「もってきていいですか？」ではなく
「いかがしましょうか？」ときけばいい。
おまけに、ケーキがきたというのに、ピザについてるコーヒをもってこない。
どうなってるのかねぇ。。
もっとも、ピザもケーキもおいしければ「ご愛きょう」で済むのだが。。

>>173
おいしいケーキのお店の話が聞きたいのであって、
貴方の感想を聞くスレではないと思うのですが、いかがでしょうか。

ここは日記帳じゃないですよ。

厚狭在住ですが、トロアメゾンは15年位前は国道２号線の郵便局の横にあった。
その頃はご夫婦だけでされてて、全てのケーキが全国区で通用するうまさだった。
今はなんか商売っ気がでてて疎遠になっちゃったなぁ・・・今月からカボチャだらけの店構え（ﾆｶﾞﾜﾗ
十分美味しいとは思うけど、なぜかその旨さに感動しなくなった。
あの砂糖菓子ののった素朴なプリン（200円）が懐かしいよ。

明日、姪っ子にケーキを買って行こうと思うんですけど、
山口市〜周南市の間で子供（３歳児）が喜びそうなケーキ屋さんってあります？
可愛いデコレーションケーキとか。。
それと、カルチェラタンのケーキ食べてみたいんですけど、子供の口にも合いますか？

>>176
カルチェラタンのティラミスなら、ココアも甘めなので子供の口にも合うかも
15時ごろには無くなってる事が多いです。予約もできるらしいけれど。

でも全体的にアッサリで甘さ控えめだと思うので、
実際に>>176さんが食べてみるのが良いかと思いますよ。

>>166
サンタクロースより垢田のチカヨーのほうが美味しい

>>177
ありがとうございます。
一時頃行ってみたらティラミスはすでになく、タルトしかありませんでした。
でも何種類かあったので一個づつ買ってみました。
私はチェリータルト食べたところ、すごく美味しかったです！
甘さ控えめなところが私好みでした。
子供たちもブルーベリータルトを喜んで食べてたので良かったですー(^^)

>>179
予約すれば、季節のフルーツを使ったミルフィーユもありますよ
お値段5000円ですが、かなり大きいです。

パイ生地が硬めなので、ちょっと食べづらいですが(´д｀;)

>>180
数年前、カルチェラタンのミルフィーユをＴＶで紹介してるの見て、
それがずっと気になってたんですよ〜
でも予約しなきゃダメなんですね。。。
しかも5000円ですか！？
余程の特別な日じゃなきゃ無理です｡･ﾟ･(ﾉД`)

パイ生地といえば、タルトはクッキー生地だともっと良かったのになーと思いました。

>>178　チカヨーは近所だったのでたまにいってました。
　　　　シュークリームが有名みたいですね。
>>174　ご批判については参加者に判断をゆだねます。
　　　　読んだひとが無駄にお金を使う不幸を避けられるなら
　　　　書いた甲斐もあったというものですし、
　　　　言うことが本当かどうか自分の舌で確かめる興味も
　　　　わいてくるかもしれません。
　　　　良いことも悪いことも、立派なこともつまらないことも、
　　　　必要なひとにとってはひとつの情報だと考えていますので。

カルチェラタン、桃の季節にやってた「桃のシャーベット」が
すごくおいしかったですよ！


>>182
私も174に同感でしたので、182のレスを見てがっかりしました。
147の書き込み以降、気が大きくなられたのかなと言う感じでしたが
ここ最近の書き込みにはいささか閉口気味でした。
スレが荒れてもと思いレスはしてなかったのですが。。。

>>183　んーー、私は反対だなーー。
というか、なかなかココ書き込みないじゃん？
１４６さんの書き込みで上げててくれてたようなもんだし、
私は結構楽しみに読んでたよ。１４６さんの洞察力ってすごい！
と思ってたよ。あれだけなかなか書けないし・・。ケーキって
なかなか食べられない私にとっては嬉しい情報だし。

全然書き込まない人よりいいんじゃない？

>>181
予約時間に合わせて作っておいてくれますし、カットもしてもらえます。
希望すればお店の中で食べる事も出来ますよー。
以前注文した時は、友人5〜6人で食べました。

今の時期はブドウだったと思うのですけど、アレルギーで食べられない人が居て。
お店の方に電話で相談してみたら、木苺に変更して頂けました。おいしかったですよ。

ちなみに、予約した日に、お店のショーケースにも並んでいました。
予約があった時だけ、お店用にも作って出すのかな。1カット500円でした。

>>182
毎回、読みにくい長文(改行多過ぎ)なのはどうかと。
数字コテじゃなくて、ちゃんとした名前名乗ってくれると助かります。
情報提供しますよって気概があるのなら、読みやすい文章を心掛けた方が良いのでは。
ここ最近は、上から物を見た感じで何とも言えない文章でしたけれど。

>>185 ここ最近は「上からものを言う感じ」というのはわかります。
　　　やはり、当初のおすすめできる店についてはよい方に筆が走るものの
　　　最近の新規開拓では惨敗を喫しているのですから。大切なお金を払って
　　　へんなものを食べさせられれば、イイ感じの文章は書けません。
　　　文章が長いのはお許しください。うまかった。よかった。まずかった。
　　　だけでは報告になりません。ラーメンやうどんスレであれているのを
　　　ごらんになればわかりますが、「ひとの好みだ」で、結論づける人がいます
　　　それでは、それをひとにはなす意味はなにもありません。
　　　何がどうだったからＮＧとおもったのか、もしくは大切な人にも
　　　食べさせたいと感じたのか、それは詳細に述べなければなりません。
　　　いつだったか、讃岐うどんな話で、どう考えても病人食のような
　　　やわらかいうどんを「コシがあってうまい」と評した人が
　　　比較的本物に近い讃岐うどんの店について「讃岐うどんはかたくて
　　　食べるのにつかれる」と書き込んでいました。結局それは「好みだ」
　　　ということでかたづけられてしまいましたが、ちゃんとしたものを
　　　食べたことのある人には、その人の話が信用に値しないことも
　　　わかるはずです。百歩譲って「好み」だとしても
　　　「あそこのケーキはスポンジがポソポソでうまくない」と
　　　私がマイナス評価しても、「ポソポソがうまいんじゃん！」
　　　そういって買いに行くひとがいるかもしれません。
　　　ですから詳細にかくのは文才のないものをカバーしようとする
　　　努力だとでも思っておいてください。ちなみに>>173については
　　　細かく書く必要もないと思われたので２行にさせてもらいました。

>>186
話が逸れてるし、無駄な部分も多い。
一旦テキストに書いてからにしたらいかがですか？
漢字で書ける部分が変にひらがなだったりして、非常に読みにくいです。

推敲ぐらいして下さい。>>186の文だけでも↓ぐらいにはなりますよ。
------------------------------------------------------------
ここ最近は「上からものを言う感じ」というのはわかります。
当初のおすすめできる店についてはよい方に筆が走るものの、
最近の新規開拓では惨敗を喫していますから。大切なお金を払って
変なものを食べさせられたのでは、イイ感じの文章は書けません。

文章が長いのはお許しください。自分の感じた味だけでは報告になりません。
「ひとの好みだ」で、結論づけたのでは、それを人に話す意味はありません。
どうＮＧとおもったのか、どうおいしく感じたのか、詳細に述べなければなりません。

百歩譲って「好み」だとしても、「あそこのケーキはスポンジがポソポソでうまくない」と
私がマイナス評価したとしても、「ポソポソがうまいんじゃん！」と買いに行く人がいるかもしれません。
詳細に書くのは文才が無いのをカバーしようとするから、だとでも思っておいて下さい。

話の途中ですみませんが、ここでちょっと一服しましょう。
今度、山口市内に新しいケーキ屋さんがオープンしますよ。
お店の名は、夢菓詩工房わかまつ。
場所は、大内のスーパーまるきから道を挟んで斜め南です。
建物の外観は純和風で、和菓子屋さんのようですが、
和と洋を融合させたケーキを登場させるようです。
スタッフは１０人で、約１００種類のお菓子を並べるとか。
早くもＸマス・ケーキの予約も受け付けるそうです。
　（もうクリスマス気分かよ！！）
オープンは１０月８日午前１１時です。
行かれる方、感想をよろしくお願いします！！

>>188　職場の近くなので行ってみます。

>>187　ご指摘をどうも。ひらがなが多いのは
　　　一時期そういう文章を書かされていた時代のなごりです。
　　　「我々」は「われわれ」、「今日」は「きょう」とか。
　　　改行も音読しやすいようにとの配慮していた時代のクセなんです。
　　　失礼！

だからうまいケーキ屋について語れや。
味なんて人の感覚に頼るものなんだから
他人と同じところ会わないところが有るのは当たり前。
ラーメンやウドンスレを例に挙げてるが
同じ事やってるじゃないか。
ただのあげあし取り、見苦しい。

ケーキにまつわる話なら、多少脱線しようがいいんじゃないですか。
参考になる、と思う人がいればそれでいい。ネチケ違反の内容でもなし。
批判してる誰かさん、あなたが掲示板の管理人じゃないでしょ？
ましてや文章のことまであれこれ・・・そこまで言うと嫌味じゃないですか？
どうしても改行や変換のことを指摘するなら、もっと柔らかなアドバイスはできませんか？
これじゃ、萎縮して書き込みできなくなる人が出ますよ、きっと。

ちなみ私は173はものすごくツボだった。日記のようだなどとは思いません。参考になりました。
美味しさは皿の上だけにあるんじゃなく、店の雰囲気や接客なども加味されるものだといつも思います。
貴重な情報ありがとうございます。

>>191
明らかに嫌味を言っているんだと思うが


宇部のラペのケーキ、自分には甘すぎで合わなかったんだが、
昔食べた「さっくり棒」が、すごくうまかった。いつの間にか消えてたけど。
他はモンブランがうまかったなー

>>191 美味しさは皿の上だけにあるんじゃなく、
店の雰囲気や接客なども加味されるものだといつも思います。
趣旨を察していただきありがとうございます。
さて、そういうはなしで、ひとついい話を思い出しました。
防府の桑の山中学をもう少し行ったところにあるパン屋さん（ケーキもある）
名前は「ロワール」だったかな？
かつて、ベルギーワッフルが評判だったそうだが、
不幸にもその販売をやめることになった。いい話というのは、
その出来事があったとき出入りの業者さんが言ってた話です。
業者さんによると、そのお店のご主人はなかなか立派な人で、
「ウチはちょっと郊外にあって、わざわざお客さんに足を運ばせるのだから、
街の店より１０円でも安くしないとバチがあたる」とつねづね話していたそうだ。
なんていうか、仮にめっちゃおいしいわけでもなくても、
私はこういうお店を応援したいと思う。
たとえ、雑誌に載ろうとテレビに出ようと、
客をナメた商売をしているところのケーキに金を払いたくはない。

上の１４６さんの意見に対して、また文句をつけそうな人がいそうですが、
もうそろそろやめませんか？マターリ逝きましょうよ。
せっかくいい雰囲気のスレだったのに、険悪になってきてますよ。
言いたいことが言えるスレ、それでいいじゃないですか。
悪意ある誹謗中傷なら論外ですが、自分の気に入らない意見は
スルーすればよろしい。

>>194
スレ違いは勘弁してほしいものだがな
>>193が応援したい店なんてどうでもいい

削除したけえのお

?

大内に新しく出来る「わかまつ」は山口のアーケード内にあったイストリエですよ。
もともと師弟関係にあった（と聞いたけど・・・）駅通りのレスポワールと
合併して移転されたようです。
イストリエのマンゴープリンが人生初のマンゴープリンで、おいしくて感動しました。
お店の名前から和菓子も始められるのかなと思っていたら
やっぱりそうだったんですね。

>>198そうみたいですね、サンデー山口で出てました。
以前ちまきやの帰りに買って帰ったんだけど、すごく美味しかった！
でも、なかなかあそこまで行くことがなくって行けなくって・・。
大内も遠いけど、行ってみます。＾０＾

146さん、文句言う人もいるけど、ｶﾞﾝｶﾞﾚ！私は期待してます。
これからも情報ﾖﾛｼｸ！

>>199
最後の分が余計
荒れてほしくないなら、そういう所こそスルーすればいいのに

>>200
あんた何？
自分こそ、スルーしたら？(　´,_ゝ`)

ではスルー
>>198 どっちのお店だったか、周南のY'Sと兄弟弟子じゃなかったかと。

イストリエとレスポワールのポイントカード、結構たまってたのに…無駄になっちゃった。山口駅近くのミルグリュが無くなってからはここのケーキばかり食べてた。今日、わかまつ行ってみようかな。

無意味にageるﾔｼは厨ｸｾｴ

>>203
ミルグリュ無くなってたのか…知らんかった

大内に新しく出来た「わかまつ」に行ったけど長蛇？の列で３０分くらい待たないと
買えない状況で急いでいたので買わずに帰った。
山口の人は新しもの好きで飽きっぽいので大丈夫かなぁ。

「わかまつ」は車で行くと「グリンパーク」の目と鼻の先だね。
連休中は全品2割引だって？　上げーっ！！！

>>205
どこも一緒だよ
新装開店には人が集まる

そのまま定着するかどうかは、お店次第だし
来週末辺り行ってみるかな

ケーキではないけど周南のおやつ工房ｂｅｒｒｙ
小さいお店だけど結構いろんな種類のマフィンやスコーンがあるよ。
レンジでチンして食べると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
なんか素朴な感じがいい。

１２月に、山口市の平川辺りに宇部店でおなじみの「シュシュ」
の姉妹店がオープンするそうです。

わかまつのモンブランｳﾏｰ

わかまつ逝ってきました。じつは連休明けにリポートを入れるはずでしたが、
今ひとつケーキの名前が思い出せず、２度ほど通いました。
つらつらと長い文章がお嫌いな方もいるようなので、結論から行きましょう。
クリーム系、ムース系ペースト系はＯＫです。スポンジ系はＮＧ。

>>174
うざ

１４６さん、レポートたのみます。
というのは、私はスポンジ系が好きなんで・・。
聞きたいです・・。是非！

>>213 どうも。最近なんか重いですね。ではリポートですが、私がＮＧとしたスポンジ系ですが、
　　　「ラズベリー」というケーキを食べての感想です。はっきり言ってポソポソ。
　　　「まるごとバナナ」の方がよっぽどふんわりしています。
　　　フル−ツソースについてはY'Sで申し上げたような「角」はありませんが、
　　　飛び抜けてありがたがるほどではありません。
　　　次ぎに、店員の薦めで買ったモンブランですが、上に乗ってるペーストは、
　　　ちゃんと栗の香りがしてこれはこれでいいんです。
　　　ただ、台座（と呼ばせてもらいます）部分がクッキー系で、まったく上と下が別物です。
　　　つまり、台座部分はただ持ち帰りに楽なようについているだけのもので、
　　　上のぺーストはペーストで勝手に食ってくれといった感じです。
　　　ちょっとケーキとして容認できない気がします。
　　　そのほか「キャラメル●○○」（←よくおぼえてません）というのも買いましたが
　　　これは、ムース状のクリームがメインで、その中に梨などが入っていました。
　　　以前の「レガトー」のティラミスで書いたような、全部がゆるゆるで
　　　何を食べているのか分からないといったものではありませんでした。
　　　これはまずまずと思います。
　　　また、「ショコラクラシック」はチョコレートがスポンジにしっかりしみこんでいて、
　　　なかなかリッチな感じだなって思いました。見た目より食べ応えがあります。
　　　しかし、日をあらためてスカスカのスポンジを食べてしまったので、
　　　何となく評価がかわりそう。。。
　　　そのほかの情報としては、値段は少し高めです。もう３０円安くならないかと思います。
　　　あと、接客ですが、おくさんと思われる「わかまつ」さんとおっしゃる女性は
　　　なかなか接客に長けていらっしゃいます。
　　　総評は・・・うーん。。
　　　いま懐がさびしいので、ミスドでガマンしておきます。ってかガマンできます。

１０月１２日〜１４日東京都港区において
ジャパンケーキショー東京が開催されました。
詳しくは知らないのですが、
この大会は全国の有名ケーキ店、一流ホテルのパティシエ４００人以上が参加する
最も権威あるケーキコンテストだそうです。
その今年の大会で、トロアメゾンの山崎育子さんが
マジパン仕上げデコレーションケーキ部門で銅賞に入賞されました。（銅賞は計１５名）
詳細は→http://www.gateaux.or.jp/c/gateaux/041025a.html

防府のメルシーも過去この大会で入賞されたようですが、
トロアメゾンも結構いろんな賞を受賞されてますよね。
おめでとうございます。

146さん、ありがとうございます。
ショコラクラシックというのを食べてみたいなぁと思いました。
是非行ってみたいのですが、なかなか遠くって・・＾＾；
まだまだお客さま多そうだし。
行きましたら報告します。
またどこか行かれましたらレポお願いいたします。

>>209
果子の季が経営するChouChou（シュシュ）山口店が出来るのは
平川ではなくて、黒川ですよ。
あのパスタとピザで有名なアキラの近くです。
建物の外観は、柳井店とも宇部店とも違う感じになるらしいです。
オープンは来年の１月です。

そういえば、きょう（６日）のTYSのちぐまや本舗はケーキ特集みたい。
お手並み拝見と行きましょう☆

今日たまたまAKIRAの近くを通ってみたら
もうシュシュ山口店の建物は出来てたみたいですｗ
あそこが多分そうなのでしょう。

ちぐまや本舗で紹介されたのは
「わかまつ」
「アンジェリック」
でした。
http://www.tys.co.jp/honpo/ryoriya/index.shtml

>>220 いぜんかきこみましたモンブランの断面が出ていますね。
　　　おわかりいただけるでしょうか？こんな感じで上はやわらかいものばっかり
　　　下は単なる台座です。

やっぱり山口県ではトロアメゾンとシュシュに決まりだね。

わかまつのモンブランのクッキー(硬めのタルト生地かな)部分を、
「持ち帰りに便利なだけの単なる台座」って言いきるのはどうなんだろう。
ああいうモンブラン、というかケーキも、最近は珍しくないと思うんだけど。

食感が硬めの部分にクリーム状のところ付けて食べるとおいしいですよ。
ああいう形のケーキは、そういう風に楽しむものだと思います。

昨日コンビニで全身ふにゃふにゃのモンブラン見て思ったんだけど…やっぱり私は台座？が違う食感のがいいなあ。断面が出てくるように、タテに食べるのが好きだからかなあ。ペーストがねっとり、クリームふわふわ、だからクッキー生地みたいなサクッとしたものが欲しくなる。持ち帰りに便利だからというだけで台座がついているのでしょうか？全部ふわふわなら深めのカップに入れちゃえばいいんだし、大体あの「台座」がついていることで持ち運び便利とは言えない。上がペーストや栗で重たいから安定悪いし倒れたら一発でグチャっですよ。わかまつのはペーストの味とも合っていてなかなか美味しいと思ったけど…。ふわふわしっとりスポンジだけがケーキじゃないでしょ。モンブランの台座は味のまとめ役だと思います。

>>224 「ケーキとはこういうもの」と決めつける気はないんですが、今ひとつ
　　　理解に苦しむんですよ。たとえば、断面が出るようにって、断面でます？
　　　わたしもタテに食べていろんな食感を楽しみたいほうですが、あの生地は
　　　フォークを入れるとボロボロになってしまう。さっくりというのとは違う。
　　　どう考えても合点がいかないんです。

>>225
いや、だからそれは好みでしょ？
言い切ってしまうのが良くないってだけかと。

少なくとも>>223,224は台座も合ってるよ、と思ってるわけで。

気に入らないってのはもう十分に分かったし。
合点が行かないからってしつこく絡まなくてもいいんじゃない。

鯖がようやく回復したっぽいね

今からだと厳しいだろうけど、クリスマスケーキでオススメのお店ってありますか？
今年がダメなら、来年挑戦してみたいです。

>>228
県内ならどこの店でもいいんですか？

>>229
はい

久し振りに書き込みます。誰も書き込まないので久々に長めの投稿と行きましょう。
今回は知り合いから「宇部ではラペ」と聞き行ってきました。
外観はうわさに違わず洋館風で奥様方が好みそう。
実際外にとめてある車は外車が多く（人のことは言えない）お客さんは少し裕福な方が多いようです。
中にはいると、雰囲気は抑えめは照明でショーケースが強調されるようになっていて、
雰囲気を出しています。そして、ケースの中にはなかなか彩り豊かなケーキが並んでいます。
しかし、今回はモンブラン、チーズ、シフォン、季節限定の「冬のデザート」
そして、バスケットで売っていたアップルパイと比較的地味な線で攻めてみました。
さて、まずいつも話題にのぼる（笑）モンブランですが、
見た感じはロールケーキをスライスしてあるような感じで、そこの部分が
例の（爆）クッキー生地が最小限、土台の役目につかわれがんばっています。
さて味の方ですが、すみません。撃沈でした。。
というのも、見た目はともかく「モンブラン」という名前を聞かなければ
栗のケーキとは気付かないくらい栗の味がしないんです。
以前書いた「わかまつ」のように栗の風味も舌触りもありませんでした。
ちょっと栗好きな方にはがっかりかと。あとこれはある意味致命的なのですが、
フォークを入れるとすぐに倒れます。厳しいおたくのお子さんは
「行儀が悪い」と怒られるかもしれません。女性だと彼氏の前で
恥をかいてしまうかもしれません。ちょっと考えてほしいところです。
次にシフォンです。見た目は「いわゆる」シフォンケーキですね（笑）
ただ、みなさんにとってのシフォンケーキの食感ってどんなものですか？
ぼくはやっぱり赤ちゃんのほっぺのように、どこかしっとりでふわふわなものを
イメージします。かなり前に紹介した店のものがそれです。
が、この店のものは、そうではなくかなりハードな食感です。
もし手づかみで食べたら（そんなことしませんが）ばらばらとこぼしてしまいそう。
ちょっとぼくにはあいませんでした。。。
遅いので続きはまた明日。

ラペのモンブランみたいに薄く切ってある、層のあるケーキは見た目が重要だから、
最初に倒してから食べるものだと思っていたけれど。

見た目に痛いから「(爆)」はやめてほしい。(人のことは言えない)って外車自慢ですか

珈紋（山口市）のケーキが美味しかった。

>>232 見た目が重要なものをいきなり倒してしまうのはかわいそうな気がします。。
　　自分の子どもが（いませんけど）よそでそれをやるとかなり焦ります。。

まぁ、続きです。チーズケーキですが、これもチーズの濃厚さや、それに由来する
しっとりとした食感といったものが感じられませんでした。もうひとつある
「まったりチーズ」というのがそれなのでしょうか。また行く機会があれば試してみます。
つぎに「冬の〜」ですが陶器の器に入っていて、（これはなにかに使えそう）
冬だから陶器（冬季）かとひとり納得。シロップのゆずがイイ香りでしたが
そのほか特に印象に残りませんでした。
最後についでに買ってしまったアップルパイは、リンゴをかたどった手の込んだものでしたが、
パイのさっくりとリンゴのしっとりと言うより
パイの中にリンゴの甘露煮がかたまりで入っているといった感じでちょっとなじめませんでした。
今回５つともあまりいい印象はなかったのですが、買えなかった彩りの良いものは
本当に見た目も鮮やかでしたので、こちらのお店はそういった方向にに力を入れているのかもしれませんね。
接客は応対も丁寧で、買ったものを店員さんがおもてまでもってお見送りをしてくれるなど、
服を買ったときのよう。また、アップルパイはバスケットで陳列していたので
紙袋での持ち帰りかと思いましたが、（一個なのに）箱に入れてくれるなど
ずいぶんとサービスがいいです。しかしながら、ケーキを選ぼうにも
ショーケースの前にはひとり分のスペースしかなく、奥のひとが選び終わるまで、
奥側のケースには近づくこともできません。これは改良の余地ありと思います。

>>234
ラペでおすすめは、「クロワッサン」です
あれは、外はパリパリ、中はシットリで本当に美味しい

良くも悪くも１４６がカキコしないとこのスレ盛り上がらんな・・・。

果子の季の福袋はなくなるの早いね。
ゆめタウン防府で開店前から並んで買ったけど、買ってる最中にバンバン飛ぶように売れてた。
2、30個はあったけど、5分と持たない感じだった。

>>237
福袋の中身は何ですか？

>>238
ttp://www.kasinoki.co.jp/present.php

>>238
>>56,237
毎年同じような書き込みが定期的あるのに
中身について語られてないね
・・・ということはｗｗｗ

その後、また「天使のゆめ」にいってきました。前回溶けてしまったバナナの入ったチョコケーキは
今回はちゃんと持って帰れました。バナナって、けっこうクセのある食材で、ヘタに入れてしまうと
かなり暴れてしまうんですが、チョコの香りと非常によくバランスされています。
スポンジも丁寧につくられていてふんわりと仕上がっています。
また、以前食べたシュークリームはラインナップから退いて、
いまはクッキーシューのみになっています。
これは「さくさく」とも「ぱりぱり」ともちがう独特の食感です。
中のクリームはシュークリームと同じものだそうで、前よりも少し乳くささが押さえられたかな。
ただやたらこぼれるのでお子様には注意が必要か？

光にある「シェ・ヒロダン」の光ロールがとても美味しかったです。
濃厚なプリンを食べてるような味のケーキでした。
原材料が生クリーム・卵・小麦粉・砂糖だけで、添加物や香料が使われてないのもまたいい！
ちょっと場所が分かり難かったけど・・・

＞２３８
月卵１５００＋鳩子１０００＋サブレ１０００＋５００円商品券だった
昔の元店員より

>>421 天使のゆめ。また行かれたんですね〜〜。
実はクリスマスのときに悔しい思いをしたんですが・・。
クリスマスケーキの予約をしたんですが、もういっぱいですと言われ諦めかけてましたら、
店主さんが当日お電話ください、少し店頭並びのものがありますので、、とのこと。
当日、ワクワクして電話の前でスタンバイ。１０時から即かけましたが、何度かけても
話中・・・。６分くらいにつながったものの・・・、もう店頭並びも売り切れでした・・。
多分、１０時前から電話を受け付けてたみたい・・。ヤレヤレ。真面目な者がソンしちゃったーー。
話横にそれてすみません。
結局、グリーンパークでケーキを購入したけど、いつも天使のゆめでしかケーキを食べない私にとっては
ちょっといただけなかった・・・。あとで知人にもらった松月堂のケーキと変わらないくらい？？
やはり天使のゆめだよなーー。誕生日には絶対予約します。長くなってすみません。

>>242
>>昔の元店員 (´Д｀;)ﾊｧﾊｧ

>>243
文章からｱﾌｫっぽさがだだ漏れでﾜﾛﾀ

そっか、わかまつスポンジ系はダメなんだ…
トロアメゾンの代用にと思っていたのに残念。
シュシュはどの系統が美味しいですか？

>>246
自分で食べてみるのが一番だとｵﾓ

ここで結構名前が出ていたカ○チェ○タンに行きました。
結果は　　

　　　　　　「え？？？　普通じゃん。」

食べたのはタルトを二つでしたが可も不可もないって感じでした。
以前にティラミスも食べてみたのですが、私はペイ○ンの方が好きでした。
味は好みなのでそれぞれですが、食事をする場所で猫が普通に歩いてたり、
椅子に飛び乗ってくるのを放置してるのは、常識がないと思いました。
かわいいけどね・・・

削除したけえのお

>>247
御説ごもっとも。
シュシュの試供品が届いたので夕食後にでも食べてみます。
山口店は、２月５日にグランドオープンするそうですよ。
歩いて行ける範囲にケーキ屋さんがなかったので嬉しいです。

シュシュ、うちには２月４日に是非来て下さいって手紙きたよ！
お得意様らしい(´▽｀)ﾜｰｲ
でも試供品きてﾅｲﾖーー(´Å｀)ｸﾚｰ

ここのスレじゃ全然評判になってないけど、
防府の「パティスリー・レザン」は結構おいしいと思うよ。

>>252
ネタですか？どの辺りにあるの？

>>248
美味しいお店だと思うのなら、伏せなくても良いのでは(;´д｀)

>>254
美味しいお店と思ってないんじゃない？

まぁ私は全て宝来屋で決定でっす！

小郡のリブラブキッチンおいしかったよ

http://www.try-angle.co.jp/modules/news/article.php?storyid=133

洋酒やリキュール、チーズケーキのレモン風味が苦手な自分にとっては、
カルチェラタン(ﾟдﾟ)素朴でｳﾏｰ

シュシュの前、昨日通りましたが、すごい車なので、やめました。
臨時駐車場までありましたね＾＾；
行かれた人、どうでしたか？？

>>258
３日のご近所さん招待デーにお茶してきました。
正式オープン前だったので混みあうことなく、かといって閑散とはしてない
程度の人の入り。
飲み物は、無料券利用のブレンドコーヒー。
ケーキは、私はモンブランを連れはザッハトルテをセレクト。
味は両方ともまずまずだと思います。
甘過ぎもせず、すかすかということもなく、ちゃんと重厚。
しかし、しかしですよ、モンブランは重厚かつでかすぎやしませんか！？
半分以上を連れに手伝ってもらったにも関わらず、
テイクアウトする予定だったシュークリームを断念しました。
ポットサービスの紅茶だったら流し込めたのかな？

そうそう、マリフレのマルコポーロが飲めるのですよ！
それと、カフェコーナーに置いてある本のセンスが面白かったかな。
ぽこっと時間が空いた時に、本をパラ見しながらマターリしてみたいです。
なにぶん近所なのでほとんどテイクアウトになりそうですけど。

シュークリームと棒状チーズケーキを食された方、お味はいかがですか？

シュシュ、出かけられなかったので家族に買ってきてもらいました。（土曜日の午前中）
適当に買ってきてもらったのでケーキの名前はわからないのですが、
・抹茶のケーキ…甘い。小豆が入っていたけれど、それも甘くてクドかった。
・シュークリーム…シューがパサパサしている。いちごもパサついていた。食べにくい形。
・モンブラン…味は悪くないけれど重い感じ。
・レアチーズ（かな？）…これはすごく美味しかった。サッパリしていて甘みもちょうど良かった。

レアチーズ以外のクリームは、バタークリームっぽい味。モッタリしていて、とにかく
クリームが美味しくない。甘すぎ。
スポンジはパサパサしていて口に残る感じ。いちごは全部切り口がしなびていた…
（車で５分の距離なので運搬時間による劣化ではないハズ）
ただ、パサパサ感といちごの劣化はオープンに合わせて前日に作り置きされてた、という
感じだったので普段は違うのかも。
でもクリームのベッタリ感はこのままなんだろうなぁ…。生クリーム好きなので、ちょっと苦手かも。

>>259 ほぉー。マルコポーロですか。
　　　山口ではなかなかお目にかかれないですからねぇ。
>>260 おそらくそのベッタリ感はほかのものと同じく、作り置きだからでしょ。
　　　泡立てて乳化させていたのが分離してるのでは？
　　　モンブランの重さもしかりで、ペーストのなかのあわがくずれて
　　　ひっつきあっているのでしょう。
まだ食べてないから分かりませんが、本当に作り置きだったら、
作りたても推して知るべしですね。オープンとなれば、よそから買ってきても
おいしいものを出さなきゃいけないのに、数だけあわせて放り投げるように出すのでは
おいしいものを食べさせるなんて無理ですね。
職人にはこだわりがなければ。そしてそれは、客のためでなければ。
山口のお店はそれがかけているところが多い印象です。
そうでないのならば、「まるごとバナナ」のほうがずっといい。
まぁ、新規開店ですし、ちょっと楽しみにしてます。そうでないとイイですけどね☆
まずければ、買いに行かなければいいし。そうなると反省するでしょう。
それで反省しないなら、つぶれればいいんです。

>>261
うーん、あんまり悪く書いちゃいけないんでしょうけど、
生クリームが分離したのよりも美味しくないクリームでした。
舌に自信ないのですが、バタークリームの味だったと思います。
作り置きしても分離させないためにバタークリームだったのかもしれませんね。
実際、食べ残してしまって今朝残りを食べようとしたら分離していませんでした。

オープンのラッシュが過ぎて落ち着いたら生クリームになるのかもしれません。
（と期待したい…）
しつこいですが、レアチーズ？は美味しかったのでまた食べたいです。
小さな陶器に入っていて、ガーゼに包まれていました。
クレームダンジェで合ってるのかなぁ？知識が乏しくてすいません。

>>217
黒川というのは平川の中の地区名です

>>263 平川＝平井＋黒川

＋吉田

シュシュに行ってきました。たくさんの”自称”「おしゃれな奥様」がたくさんいました。
はっきり言います。まだ行っていない方。行く必要ないです。
まずモンブラン。これは食べる前からダメです。生地の上にペーストがのっているスタイルですが、
包みをといてみると、ペーストが生地からずれている。これは製品として出せないはず。
それだけでもう失格です。まぁ見てくれをのぞくとして、味のほうですが、
生地はスポンジではなく「かすてら」です。ふわふわ感もなにもありません。
ペーストも「既製品」といった感はぬぐえず、
きっとパートの主婦が適当につくっているかなぁと想像がしてしまいます。

相変わらず手厳しいな‥‥

シュシュ ＝かしのき

かしのきのケーキは辛いなあ

↑
そうなんですよね。
昨日の折り込み広告を見て、
ああ、あの生ケーキ達は工場直送だったのねぇ
と深く納得しました。

年の所為か、見てくれの華やかさよりは堅実な生地を求めてしまいます。
５年ぶりくらいにゆーたんに行ってみるか…

手厳しいって＾＾まぁ見たままですよ。かすてらって書きましたけど、昔山崎のパンで
「ピープ」っていうカップケーキみたいなのが５つくらい入ったのをご存じないですか？
あれですよあれ。
さて、つづきです。全部で４つ食べたので小出しにしていきます（笑）
つづいては抹茶のケーキ。まず色味からしていかがなものか。。
抹茶の緑にイチゴの赤。普通考えれば補色というヤツで、緑がもっと鮮やかなら
ねらいもわかるのですが、抹茶の緑は鈍い色なのでそれは無理。
味はといえば、抹茶の渋みとかさわやかさは感じられない。
逆にコクを出そうと、クリームチーズでも混ぜたのか、なんだか臭みがあります。
スポンジはといえば前述の通り。ものすごくいい加減です。

>>271
とりあえず、他人の悪口から始めるのは止めてくれ。胸糞悪い。
ケーキの批評だけでいいだろう。他はスレ違いだ

例えに山崎パン製品ばかり出すのもどうか('A`)

お客さんのことを揶揄するのはどうかと思う。＞自称おしゃれな奥様
ケーキの批評は辛口でもいいと思うけど、関係ないところが毒舌だったり
文章がおかしかったりしたら、せっかくの批評の切れ味がただの誹謗中傷に見えてくるよ。
不味いところを具体的にズバッと書いてもらうのは非常に参考になるんで、
書き方考えてもらうとありがたい。

>>273 しつれい。少々楽屋落ちでしたね。じつはお店に行った際、
　　　ひじょーにマナーの悪い一団がいて、その連中がしきりに「おしゃれよね〜」って
　　　連呼していたのが強くに印象に残っていたので。
　　　「まるごとバナナ」については工場生産でもましなものはあるし、その反面
　　　店で売っているのが工場生産に劣るというのも。。という意味でした。
　　　また、「ピープ」に関しては、ご存じの方は賛同いただけると思います。
　　　単にどういう味かと言われれば、そのまんまなたとえを挙げたにすぎません。
　　　特に山崎に恨みがあるわけでも、なにかもらっているわけでもありません。
さてつづきですが、レアチーズとチーズケーキを二つとも買いました。
レアチーズはラウンドを切り分けたオーソドックスなかたちではなく、
かまぼこ状の型でつくったものをロールケーキのようにスライスするスタイル。
これは。。。どうなんでしょう。全く印象に残らない味でした。
「れあ」といわれれば、確かにレアだし「ちーず」といわれればチーズなのですが、
なめらかさ、濃厚さというのは印象にないです。
一方チーズケーキですが、これも、しっとり感とか、素材のリッチさとか
おいしいチーズケーキに期待するものは、全く感じられませんでした。
その代わりといってはなんですが、食べ合わせなのか、単にはずれのロットにあたったのか
ものすごく生臭かったんです。チーズとかの「ちちくさい」とか言うのではなく、
魚・・・コハダ？）のような。。
理由は全くわかりませんが、あれはなんだったのかといまでも不思議です。
（詳しい方レス願います）
まぁ、とにかく味覚うんぬんはさておき、間違いなくいえることは
かなり手が荒れてます。スポンジもメレンゲも手をかけるだけのことです。
それに、きちんと作れなかったもの（モンブラン参照）まで客に出してしまうようでは
ちょっと考え物です。「いそがしい」は理由になりませんが、
では、忙しさがおさまったとき、きちんとしたものが作れるのかです。
作れなかったときは、いいわけは「ウソ」になってしまいます。
そうならないことを祈るばかりですがとにかく、あたたかく様子を見守ることにしましょう。

菓子乃季は硬い生チョコ買ってから行ってないなあ
田舎者でもロイズコンフェクトぐらい知ってるのに

>>274
どっちかに安物のカマンベールチーズ辺りを使ってあったんじゃね？
あれは磯臭く感じる事が、稀にある

「手が荒れてます」は「手を抜いてます」だとｵﾓ
批評文を書くなら、文章に手間を惜しんでほしくないなあ

長文の場合は改行入れてもらうと読みやすい。
リーダーも「…」か「･･･」に統一してもらいたい。
レビューとしては（毒舌含み）面白いので期待してます。

シュシュ、食べてみたけどやっつけ仕事ってのは同意です。
うまく表現できないけど、「ケーキ屋さん」のケーキじゃなくて
コンビニとかのケーキの延長のような。甘みが強すぎるせいかも。

これならスーパーで売ってるモンテールのケーキの方が数倍おいしい。

支店の数とおいしさは反比例

>>146は、書き込む前にメモ帳ぐらい使ってくれ
掲示板には掲示板の、読みやすい改行方法とかがあるんだから
本じゃあるまいに、行をそろえたって読みにくいだけだ('A`)

リブ・ラブ・キッチンはオレンジ・ペコの姉妹店だから、
やっぱり美味しいかったですよ！

(∩´∀｀)↑age↑

146はｳｻﾞｲので市ね

貧乏舌は、ずいぶんと攻撃的ですね。
おいしいケーキを食べれば心もおだやかになりますよ。
まぁ、そういうゆとりがあればですけど。

>>283
煽りにレスするなよ。おまいもゆとり持ってないんだな。
スルーが基本だろ

ゆめタウン山口とかの中にあるトマトっていう店のケーキって何であんなに安いの？
ほぼ１９９円。普通のケーキなんだよ？いいね！

サンタクロースで決まりっ！

>>283 まぁ、あげついでですよ。誰も書き込まないし。
>>285 イタリアントマトですね。もともとはチェーン店ながら
　　　なかなかいい商品を出していたところです（他県ではピザなんかもやってます）
　　　最近は低価格路線のようですが、199円なら十分値段以上です。
>>286 そうですね。県内では結論のひとつとして間違いないと思います。

>>287
だからどうしてそんなに上からモノを見るのかと
ageついでにしろ、荒らしに反応するな

コテ名乗るなら、それぐらいのきちんと対応しる

146は貧乏舌。
146は市ね。
146はもうくるな。
146の結論は要らない。
146よ　消　え　て　く　れ

そうじゃないだろ

小野田ティゲベックさん　本格的なウィーン菓子です。
山口では少ない正統派のお店。
関東で有名なお店と流れは同じです。














。

>>289 ご意見をどうも。そのほかの方には失礼ですが、あげついでに。一言。
　　貧乏舌はみとめます。では、貧乏舌にもわかるおいしい山口のケーキを
　　あげていただけませんか？あなたがおいしいというケーキはどんなものか興味があります。

しばらく見にこなかった間に荒れていて哀しい。

>>146
貧乏舌なんて思ってないですよ。とても参考になります。
でも、私もおいしいケーキの話を聞きたいので、
叩きの皆さん、思う存分ってくださいな。ケーキについてねｖ

ごめんなさい。
３行目、
思う存分って→思う存分語って
です。

下関では　ケーキハウスチカヨーさん　デセール三好さんは
いまでも　オーナー自ら　日々厨房にて
こだわりで　作ってます

おいしい　好き嫌いは　個人差ありますが　
作る人が　菓子好きのお店は　はずれが少ない。
山口県は　まじめなお店　多いですよ。

>>291 ティゲベック。おいしいですよね。あそこのザッハは小ぶりですが、
なんだか正統派って味。

>>146さん、荒らしはほっておいて、また美味しいケーキのお店教えてくださいね。

とか言ってる、この私も文章がアホっぽいとか書かれて、暫くここへの投稿はさけてたけどね。

次スレ立てました。

●□●山口のおいしいスイーツ　２ピース●□●
(http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1111369769

ケーキの話題だけではレスが伸びないので、
次スレから和菓子も含めた甘いもの全般スレとします。
だからスレタイも一部変更しました。

乙

２９９

●□●山口のおいしいスイーツ　２ピース●□●
(http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1111369769