広島市のうどん屋を語る・多分３店舗目くらい

スレタイトルのとおり。いつの間にかdat落ちしてたので
復活させますた。
セルフ店、一般店、うどんねた何でもカマァーン。

２

とくいちが一番

やっぱ、たかもり！

的場町電停の交差点角に讃岐うどんの店ができてたよ。
電車からちらと見ただけですが。

たかもりって、この間店の前通ったらすごい行列。
15人くらい並んでたかな、店外に。

12時20分くらいの話。

たかもり大好き派です。
あそこは11:10程度に開店(店頭表示開店時刻は11:15)ですが、
11時過ぎには既に数人が店内で待っています。
あまり早く行くと出来上がり天ぷら種類がまだ少ないので、
店内が比較的空いていながら豊富なトッピングを楽しめる11:40程度に行くのがお勧め。
1

たかもりって何処にあるんですか？

>>8
市役所の南、国道２号線沿い。

そばのほうが好きだな
うどんはとりあえず山田うどんが
手っ取り早くていい。

>>10

どこにあるんだい??

絶対にむさし。もちろんむすびのみで。

高松うどん!!

広島駅5番線ホーム

このあいだ、金座街にある「釜八」ってとこに行ったんです。
子供には、暖かいうどんに生卵を絡めたのを頼み、自分は
ぶっかけを頼みました。ちょっと時間がかかるというので、
先に進んでてんぷらとかを選んでいたら、「おまたせー！」
と、温泉卵入りのが出てきました。

「はあ？ぶっかけですよ？何これ？」
「そう頼みましたよ！」（店員）
「・・・」

後ろに並んでいる人たちの「何ごねてんだＹＯ！？」
という冷たい視線につらくなり、そのままお金を払って
しまいました。

コレステロールがすごく気になってるのに、卵入りなんか
絶対に頼むわけないのに！
くやしくてくやしくて・・・。

二度と行かないと固く心に決めました。

　　_、_
（　,_ﾉ` )y━･~~~＜釜八に行くのは止めよう…

>>15
私も”はなまるうどん”で、こちらの注文と違うものを出されたことが何度かありますが、
毎回「注文と違う！」とはっきりいうと、ちゃんと丁寧に対応してくれました。
そのとき私の後ろには何人か並んでいました。

”釜八”がそういう対応が悪い場所かどうかや、その際の状況などとかは、私にはわかりませんが、
ネガティブなイメージを持つ前に一言クレームをつけるほうがいいかなぁと感じます。
それでも対応が悪い場合には、↓に書くほうが効果的かと・・・
　　　http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1064652999

釜八ではデフォルトで温玉がはいってるのでは。
「つるり」いいうどん「ふくでん」ただ固め、
「はなまる」うまい、その中でも「釜八」が出色と思う。
何回か行ってみれば、店員もきびきびして感じいいぞ。

卵は黄身だけ食べるとコレステロールが気になるが、
白身も一緒にたべると体で調節してコレステロールはあがらないらしい。

釜八で食べたこと無いけど、ぶっかけって卵入ってないっけ？
温泉卵なら、そこだけよけて食べなきゃいいのに。
そんなに騒ぐことなのか。

讃岐うどん食堂 つるり ってどうですか？

>>19
窯玉のぶっかけは卵入っていないよ。

俺は、窯玉自体は悪くないと思うが、あそこの過剰な挨拶は好かん。
うどんは短期間勝負の生き物だから、従業員一同の機械的な挨拶をするぐらいなら、
おのおの各人の仕事に専念してもらいたいが・・・。（セルフはそんなもんだ)

>21
そのとおり、ぶっかけと温玉ぶっかけとは別に用意されています。
本日足を運んで確かめました。

ただ、私は釜八の挨拶は過剰とは思いませんでした。
分業もしっかりしていましたし。

あっぱれ讃岐は、平日の昼間通ると、何であんなに行列ができるんだろう、
というくらい人が並んでる。
立地場所のせいだろうけど。
OLのねえちゃんがカフェでコーヒーを飲むがごとく、うどんを窓際の席で
座ってすする光景は、店の外から見るとなんだかおかしい。

＞２３
あそこは一度いったけど、あまりの不味さ＆対応の悪さにあきれて、
二度といっていない。
あそこに座っている姿を見られたら、おいらなら恥ずかしいです。

水戸屋好き

「郷や八丁堀店」がオープンしたようだが、どこにあるん？

とくいち　主人が明日結婚されます。みなさん祝福を。

へぇ〜

じゃあ、明日・明後日はとく一お休みですか？？？
（うー久しぶりに食べに行こうと思ったのになぁ）
ご主人ご結婚おめでとうございますー！

>>27
そういえば、この間食べに行った時、お店にお友だち？らしき人たちが居て
結婚式がどうのこうの、という話をしていました。
なるほど、そういうことだったのか〜。おめでたいですな☆

>24
超！禿同。全くその通り！

>26
快食．ＣＯＭに載ってるちょ。
　　http://hamanet.jp/kaishokuj/detail.aspx?code=1986&mode=1

釜ａｇｅ

府中浜田のスパークの東側で目立たないが、重丸って讃岐うどんを食べさせてくれる。
隠れた穴場。昼時間は多いので11:30頃がいいね。てんぷらは注文してから揚げてくれる。

それは、内緒にしていて欲しかった

>34
春先に地元情報誌(FREAKだったかな)に載っていたくらいだから
既に穴場とまではいえないかも。
天ぷらが結構美味かった覚えあり！

郷やって昼しか開いてないの？

むさしのだしで讃岐うどん食いたい

可部の三入、スーパー内にあるうどん屋さん。鍋焼きうどん食べたら椎茸が強烈な異臭。
天ぷらうどんの海老天は解凍されずにコチコチ。笑ろた。

>37
八丁堀店は15:00まで
若草町店は19:30まで(年末までの営業時間延長措置だそうです：今日行ってきて知った)

舟入病院の前にうどん屋ができてた。

とくいち行ってきました。
狭い店内にオバちゃんと若い兄ちゃんと姉ちゃんの３人できりもり。
僕はぶっかけ、友達はカレーうどん頼んでました。
味は良かったです。友達もまずまず美味しかったといってました。
近所にこんな店があったらなぁという店ですた(´･ω･`)

つか主人が結婚したのって店にいたお姉ちゃんとかな？
それならいい嫁ハンをもらったみたいですね(￣ー￣)

セルフのうどん屋って麺を注文するときと会計するときの二度
同じメニューを告げなければならないのでうっとうしい。意味わかる？

私が行ってるところとは違うシステムのようなので、よう分からん…

中電の前にもはなまるうどんが出来るんやね。今度行ってみよ

あれ？
「ちなみに私のよく行くのは、はなまるうどんです」
って付け足しで書き込んだつもりだったんだけど…誤爆したのかなｗ

＞45
ﾜｰｲ

精算時に店員「これは並ですか」客「いいえ小です」というケース
麺といっしょに識別プレートを渡してくれる店もある

ちっちゃいなぁ、人間が。それぐらいで……

はなまるや釜八では、中を頼んでも大体レジでは「小ですね」と言われてしまう。
黙っていれば安くなるけど、さすがに気が引けるので「いいえ、中です」と答えます。
私はうどんの上に何も乗せていない状態でレジにいくから、うどんの量が見えにくいわけではないはず。
やはり、たかもりのように量に応じて器を区別しないとダメなのでは？

トッピングを見ても判別できないレジがいるのでトッピングも申告が必要
セルフの意味なし

回転寿司に入ったらネタがほとんど流れていなくて結局全部口頭で注文した

さぬきうどん人気はもう下火らしい。ブームは去った。

ソース:　日経流通新聞1/8付7面

タウン情報広島２月号で特集だよ！
今日買ってきたぜぃ

広島に、ちゃんと自分で麺を篭にいれ、
お湯であっためるか、
冷水にさらすかしたあと、
具を選べる、本当のセルフの店は無いの？

広島のは、ただ、商品をテーブルまで自分で運び、
食器を自分で下げるだけじゃん。しかも高い。
四国のと比べ、味も満足度もかなり下。不満。

>>54
んじゃ四国に食べにいけば〜

引越しだな

>>54
それか、チミが納得のいく店を自分で経営しる。

完全セルフの店は、本場香川県でも少ないのだが・・・。

香川県の"セルフ店"のうち、完全なセルフ店は
高松市と坂出市が約１０％・香川郡と大川郡が約９％・善通寺市が約７％です。
全県でも６．５％(４２店舗)しかありません。

引用文献：さぬきうどん全店制覇２　２１世紀版攻略本(1998；ホットカプセル)

>>57
ｿﾚﾀﾞ!!(・∀・)ﾜｸﾜｸ

54さん、大漁ですね。満足ですか？

とく一はいつ、どこへ移転するんだ？？
教えてください。

＞６１
移転するのか？

まだ、キモキモ自称広島グルメ人（デフォルトとか化調がキーワード）
のカキコはないみたいだね（ｗ

>>63
呼んだ？・・・ｗ

61,62>移転はしません。問い合わせて確認済みです。

>>65
まだ発表できないってさ。

釜八ってなんかﾏｽﾞｰだった。うどんはｺｼあってよかったけど、
ﾀﾞｼが･･･。店内もｸﾗｰくて、なんだかなーでした。
多分もう行かねー。

岡山のうどんスレの住民なんですがちょっと失礼します。
今月号のタウン情報広島でうどん特集をされている事を聞きつけ、先日購入したんですが
この記事の内容を実際広島在住の方がご覧になっての評価をお聞きしたいのです。
岡山のタウン情報の場合、広告主だからなんだろうなぁと窺わせるような内容に
なっている場合が時にしてありまして、これは地元なのでその真贋がつかみ易いのですが
さすがに広島ではどうなのか図りかねるところがあるものですから･･･
不躾で申し訳ないのですが、どうぞよろしくお願いします。

>>69

あくまでも私見ね。
TJ広島は、特集に関しては、「広告主だから」というのはないと思いまつ。

あとはページによって判断を。

>69
貴重なご意見ありがとうございました。
もしよろしければ他の方もご意見をお聞かせいただければ幸いです。

安佐南区大町にある、ザ・ビッグの近くに、釜八が近日オープンらしい。

気合入ってるな、釜八。

＞６８さんへ
「広告主だから」というのはあからさまに感じませんが、広島在住の者として
情報源といいますかネタ元が、他の食べ物を特集をする雑誌、テレビと一緒かな？と
いう気はします。
本当に旨いからどのマスメディアにも登場するのか、どのマスメディアにも
出てくるから本でも紹介されるのか・・・
あくまでも私見です。

広電西広島駅横のマダムジョイ己斐店1Fにセルフうどん店が
できるらしい。

＜７２さん
するどいです。飲食店に勤務してて時々雑誌の取材受けますが、
どの編集さんもネタに困ってるらしいです
テレビ、ラジオからの情報でアポとってきたりします。
本当の評判って集めにくいみたいですね。自作自演の投書にも惑わされてるんじゃなーい？
って店の紹介もあったするし。

てか、広島県西部程度の規模でタウン誌がうじゃうじゃあるのが不思議。
大手月刊誌だけでも、TJHiroshima・WINK広島版・FREAK・ピープルと４誌もある。
季刊誌も入れると、ぴあHiroshima・がんぼ・ひろしまげんき・旬遊なんかがある。
日本有数のタウン誌の種類が多い
広島県西部でネタが被らないことのほうがおかしいだろ。

今月のタウン誌は、４誌のうち３誌までがデザート特集だった。
うどん屋特集も１通りの月刊誌で特集が組まれてたしな。

数年前、国道３１号沿いに「ふーふー」といううどん屋があったと思うのですが
まだあるでしょうか？
今度呉方面に行く用事があるので、寄ってみたいと思うのですが。

安佐南区の川内にある「いよ路」は美味しいですよ。
出汁はこぶ。麺は店長自らの自作。
かけうどんが１９０円。

>>77
でも、かけうどん以外のメニュー、ちょいと高くないか??

やっぱり広島市のうどんっていったら"ちから"でしょう！！！

>>79
江波人なら「一力」だろ

誰も知らないと思いますが、薬研堀の、延ばし屋という煮込みうどんで有名なお店の隣に、
赤のれんという一杯飲み屋がありますが、いちげんさんには、入りにくいかもしれませんが、
そこの天ぷらうどんは最高です。広島には珍しい細麺です。
それと、そこのお母さんが作ってくれるおむすびもお勧めです。１個￥１２０-

>>76
多分潰れてたと思う

ダイヤモンドシティーソレイユにうどん屋ってあるんかね？誰か知っとる人おらん？

今日の広告自分で見ろ。

>>84
今はプレオープン期間なので、チラシは特定の地区しか配られません。
(イオン宇品の時も南区は配られてるが、中区は配られていない)
まあ>>83が、自分できちんと考えて調べようという立派な頭脳があれば
↓のようなソレイユの公式サイトぐらいすぐ見つけられると思うが。
http://soleil.diamondcity.co.jp/cgi-bin/genre.cgi?gn=b02
http://soleil.diamondcity.co.jp/cgi-bin/genre.cgi?gn=b03

馬鹿にしてんの？

そういうこと

＞＞８３　蟹屋町の新幹線のガード下のうどん屋が入るんじゃろ！大将は四国まで修行に行ったらしい。

小網（？）にある藤間ってどうですか？

本通り4丁目のセルフ、論外にまずいと思いました。
あんな店の名前に本場の地名を入れてほしくない。
立地条件を考えてもちょっと首をかしげる高価格でした。
当方香川出身で実家はうどん屋(麺屋)です。
上で評判の悪かった金座街の店とかは店員の感じがよく気に入ってます。
あとは光町の消防署の横の店がお気に入りです。

>>90

えらい遠回し??なんか意味あるのかな??
てか、チェーン店に過大な期待をしても…。
サンマルクがやってるようなうどんやですがな。

郷やは八丁堀方面にもお店できてます。
いってみてくださいな。

個人的にはちからの麺が讃岐風に微妙に改善されたようでうれしいです。
しばらく行かないうちに。
前はもっとぼそぼそ麺だったのが少々もっちりしてました。

>>91
ちから、ダシは好きなのに麺がな〜といつも思ってたので、それは嬉しい。
けどよく行ってた店は、新しいとこに押されてか閉店しちゃったんだよな…

夢そばって有名なの？

広島のうどん屋網羅されてるマップサイトない？

>>94
人に頼らずに、まずはチミが作りたまへ

ソレイユ４階のレインボーコートの　うどん屋　水戸屋　コシがある麺で美味しかったです。

>>96
4階??????????　4階は「バルト11」だろ。うその情報流すな。
正しくは3階な。
以後情報を書き込むときは気をつけるように。

すげー、「？」が10個
ものすごい疑問だったんだなあｗ

＞＞以後、気を付けます！

最近、おいしいうどん屋さんが増えてきてうれしいなぁ。うどん大好き♪

>>100
どこの店がうまいと思うのだ??　カキコ汁。

やっぱ、「たかもり」と「とくいち」でしょう。

植物公園入り口のザビック前の「わたや」で鍋焼きうどん食べたら、腹下した
二度と行かねぇ

佐伯区の工大付近の「天霧」で、茶碗蒸し食べたら、油の味しかしなかった
うどんも激マズ・・・・

レストラン系の、うどんはどうしてアンナにまずいのか・・・

黒瀬の安芸風陣は、美味しい。
食べに行く価値あり。

↑確かにうまかった。
　ただ、通常のお店より硬い(腰があるとは違います)ので
　初めての人は”かため”で注文しないほうがいいと思う。

乃きやに１俵

むさしの活海老うどんとおむすび二個で５百円の定食だったころ
毎日のように、食べてましたよ。

市役所の前の大手町ビルの酒屋の息子がやってるうどんやは如何？

セブンイレブンのごまだれ冷やしうどんがうまいと思う。

むさし、どんぐり村は、もう少し衛生面気をつけてくれると
もっといいですね。
どこの飲食店でも言えることだけど、コップに赤い口紅付きを
出されると、超ゲンナリしますので気をつけて下さい。

２・３日前の深夜にカレーうどん特集をやっていて、無性にカレーうどんが
食べたくなりました。特に、スープ系のカレーじゃなくてキーマカレー系が
麺に乗っているカレーうどん!!!すごく美味しそうで食べたくなったのですが
そういうカレーうどんを出しているお店をどなたかご存じないでしょうか……

うどんはやっぱり「とくいち」でしょう！！
さいきんちょっと釜玉の卵が固まってて不幸せなことがあるけどさ。
ここが一番！！

「とくいち」の裏メニュー「しょうゆうどん」を堂々と頼む常連気取りの馬鹿が幾人かいる
裏メニューなんだから客が引けてから、コッソリ頼むくらいの配慮はないのかね

>>113
裏メニューで悦に浸ってる点ではおまいも変わらんだろ

ベスト電気近くののきやとかいうとこが美味かった

>>114
俺は注文したことないぞ。「しょうゆうどん」は好みではないからな。すんごく旨いかもしれんが

へえへえ

今日なにげに尾道のセルフうどん屋旧2号線沿いに行った。最高に旨く安い！

とく一、値上げしたようだ。

誰も来ねぇな・・・

とくいちが値下げしたぞ。
あと「醤油うどん」がメニュー入りしたぞ。
もう細かいことは言うなよ

どんべえでいいよ。

三篠らへんのわきた？わきや？
細麺ｽｷｰなので

今日ＦＭでタイコウ？の人が出ていましたが
美味しいんでしょうか？　今度近くに行ったらよってみようかと思ったのですが

とくいち　最近行ってないな・・ｼｮﾎﾞ〜ﾝ
美味しいうどんが食べたい。

戸坂にある「又兵衛」はタイミングがいいと、
「とく一」よりうどんがうまい。
とく一はイリコのダシだけだが、又兵衛はダシにも深みがある。
とく一は客が来てからゆでているのでうまくて当然。
又兵衛でもそうしたら、と言ったら「広島の人はゆであがるまで待ってくれん」といってた。

>>123
わきた！山小屋の対面。
汁にニンニクがはいってないか？
そこそこのおうどんだろうな。

>>125
わー
percaminだー

大手町再開発ビルの、寿屋酒店の息子がやってるうどんやはどうなの？

　廿日市市でうまいとこないですか？

久しぶりにはなまるに行ったら、延々山田花子のオススメを聞かされてびっくりした

讃岐屋のスタミナうどん、あと一手間加えたら美味しくなりそうな気がする。

>>115

乃き家ってたしかにうまい！！

黒瀬のむ○マルに行きましたが、麺が「？」でした
矢野の○亀にも行きましたが、まだこっちの方が・・・まあそれだけですけど。
やはりチェーン店ではこんなもんか　、
ｹﾄﾞどこへ行っても讃岐じゃないような気がしますね
麺はもっちりしこしこしたのが美味しいと思います。

昨日たかもりに行けんかったー。
もう二週間も行ってない。禁断症状出そう。

10年前くらい、パルコの近くにあった「めんぱり」ってうどん屋だれか知らない？
靴をぬいで入るおみせで、たしか釜揚げの大と小しかなかったはず。
あそこおいしかったのに気づいたらなくなってた（号泣）
たしか安芸中野かどっかに本店があるっていってたけど、本店は店名がちがってた。
おねがい！誰か知ってたら教えて〜！！！

>134
今日久々に行ってみたら盆休みだった。
おれも１ケ月行っていない。ふにゅー。

>>135
でましたね。まってました。靴をぬいで。釜揚げと「ざる」しかない店。
二階でしたね。たぶん「山内」で修業されたとか、でしたよね。
店名は忘れていました、確か最初は郊外でやっていて、市内に来たとか。
今の亀王の二階かな？
若い大将でしたね、どこかでやってらっしゃるのかな、色々行ったが見ないな。
私も情報キボンヌ！！

乃木やでひやひや食べました。うまかった。

>137
レスさんきゅです！

今後も詳しい情報くることを願う！！
広島のうどん好きなら、絶対通ってたことあると思う。
どなたかめんぱりのその後、もしくは、本店情報を教えてください！

並木に前にあった「墨の詩」っていううどんやさんもないよね。
かれこれ10年前か。。。

たかもりの盆休みは何日まででしょうか？

そごう10階の讃岐うどん「川福」
麺がまずかった。すいとんの様

爆笑、組織ストーカー物語
http://www5f.biglobe.ne.jp./~kankandatteyo/

高松の川福はうまいのにね

age

たかもりはお休みでした

age

>>133
久々に来て見た。個人の嗜好だからしゃぁないけど。
まともな店なら手打ちのほーがウマイのに分からんかったのかな。
気分を害することでもあったんかいな？
それと、矢野の○亀家は、さぬきとはうたって無かったと思うが…

田村は旨かった・・・

>>140
パセーラにある、讃岐っこは「さぬき麺業」じゃ。
今もあるかどうかは知らんが。

でも、川福って地元でも、そんなに評判はよくないと思うよ。
どっちかというと高級な讃岐うどん屋だろ。

いりこ出汁の店が恋しい！

やっぱりちから

「たぬき」は苦手だなあ。「たかもり」「乃きや」
「郷や」「安芸風陣」が好みかな。

県病院前『太閤』は本当にウマイよ！
店キレイだし、店員もかわいい子います
『磯おろしうどん』がうまいよ

「太閤」のお勧めメニューは何で御座いますか？

フジグラン宝町店のそばにまた讃岐うどん屋開業の模様。
10/1ｵｰﾌﾟﾝだとさ。

うどんはちからが一番好き！！！！

むさしもちからもダシは結構好きなんだけど、麺が…
もっとシャンとしてほしい

>>153
磯おろし

あ、ずっと前の方でちからは改善されたってレスがあったな…ｺﾞﾒﾝ
むさしがんがれ

段原に出来た、呉の細うどんってどうなの？何処にある？

フジグラン宝町店そばの「優吉」、
まあまあイケます。強いて言えば
『釜八』に近いかなあ。小１９０円
なりぃ。

ちからのカレーうどん最高に美味い
普通カレーうどんって鶏肉使ってるけど、ちからは牛肉使ってる
鶏肉が苦手な俺には有り難い

「釜八」の「ぬるかけ」に「ひやあつ」を期待
した俺がばかでした・・・。

ヘタに店で食うより、スーパーで高い讃岐うどん買ってきて、釜揚げうどん作った方が美味い

湯掻く時間が長い（13分ぐらい）の乾麺じゃないと美味しくないですね。
冷水でビシッとしめてから、ねぎ・しょうが・レモン汁・ゴマ等の薬味
と共に麺つゆ（素麺用のストレートつゆで良い）をぶっかけて、よーく
かき混ぜてからいただきまーす。「郷や」で生麺を購入するのも良い。

油age

フジグラン宝町店の近くの「優吉」のうどんは安くてほんま美味い！！！
かけうどんの小がなんと９０円！！！驚きだった。かきあげのせても１９０円だった。
行くしかないだろ？！

確かに安いねえ。トッピング次第で満腹になるから
昼食にはうってつけ。

「乃きや」さんの天丼は・・・！！？？

旨い肉うどんが食べれるお店はどこですか？

>>161
あれ美味いよなぁ。
一週間に二回は必ず食べるよ＞ちからのカレーうどん

あっぱれは高くてﾏｽﾞｰ(ﾟДﾟ)だと思うんだが、場所がいいから
あのへんに買い物に行った時についつい入ってしまう。
今度からちからにしてみようかな。

たかもりの年末年始休業情報、誰か知らない？
行きたいけど29日以降しか行けそうにない・・・

確か、30日から4日までだったと思うよ

ﾊｹﾞﾜﾗ

また〇〇〇でぬるいかけうどんを食べたいです。めにゅうに
無いのでオーダーするのに勇気が必要。

とく一って美味しいの？

安芸中野周辺で釜揚げのうまい店があったってきいたんだが
誰か知ってる？

ありとあらゆるお店のうどんを食べたけど
やっぱ「ちから」が一番好きだな。
あの「ダシ」。
しみじみうまいって思う。

>>159 先週木金ウォッチに出てたよ。

今日、東京から帰ってきました

>180
だから？

東京ではじめてうどん食ったとき、
ほんとに汁が真っ黒でびっくりした。

緑井駅前のちっこいうどんや、誰か行ってみた？
いつも車で通る時、気になって。
行ってみたいけど、子供が小さいから気楽に入れないのよん…

ああ、贅沢に、うどん食べに香川行きたい。

>>183
良く利用します。

かけうどんが安くでお得感がありますよ。
それ以外も美味しいんだけど、かけうどんに比べて割高かな。

近頃、あちこちに出来てる讃○○。
最近は見かけなくなったけど
前にいた古株のパートみたいな人が
すごく威張ってて嫌だった。
自分は何もしてないのに突っ立ったまま
「○○さん！！早く机、拭いて！！」って怒ったように言うの。
その言われた人がお客さんにうどんを運んでいるのにだよ。
心の中で「だったらあなたが拭けばいいんじゃない？」って思った。

その古株のパートさんに熱いうどんの汁を服にこぼされた。
客側は誰も動いてもないし自分がふらついた為。
でも「すみません」とは口で言うもののいかにもむっとした顔。
怒りたいのはこっちだ！！
そして乾いたタオルを三枚ぐらい渡されて後は知らん顔。
水でぬらしたタオルも一枚持って来てよ・・とは
思ったものの言えなかった。
お陰でシミになったよ。

>>186
またクレーマーババアか。
スレ違いなうえに、読んでて不愉快になるような書き込みは要らないよ。
ここはお前の憂さ晴らしをする所ではないよ。

>>187
おまえの書き込みもどうかと思う。
嫌ならスルーしろ。

>>188（＝186）
お前もな

>>189
絶対的な確信が持てていいね

>>189
誰も彼もを「＝」で結ぶ事自体が愚かな行為だと気付け

>>190-191
しつこい。
自分で書いたこと（>>188）くらい守ろう。

>>192
真性のｱﾌｫ？

>>187
>>188は私ではありません。
いろいろ妄想されているようですが
私の書き込みは186だけです。
あなたの一人相撲ですよ。
ま、一人で相撲をとるのがお好きなら別にいいんですが・・・。

間違ってしまいました。
今のレスは
>>189宛てです。
失礼しました。

これだけでは申し訳ないので
本来のうどんネタを。

この前、ちからに行ったら麺がもちもちしてました。
讃岐うどんの流行で麺にコシを持たせたのかなぁって思いました。
前のポクポクとしたのもあれはあれで好きだったんですけどね。

ババアが張り付いて良スレが台無しだな

>>186
いきなりやって来て店の中傷ではウザがられて当たり前。
また書き込むことがあれば気を付けて下さい。

井口電停前の凡蔵がいちばんおいしいような気がする

麺が固いのは勘弁ですなあ。柔らかくて腰の有る麺であれば、
噛み切れなくても飲み込む際の喉越しがGOOD。嗚呼、もぐもぐ
ずるずると飲み込みたい。暖かくなったら本場へ行きたいなあ。
寒いと「ぬるいかけ」もいまいちだし。

中電病院近くのたぬきはただ固いだけだな。
店内は暗く汚いのを誤魔化しているのが見え見え。
巨大なゲソ天からながーい髪の毛が出てきたこともあった。

不味い店はどうせ放置しときゃ潰れるんだからいいよ
それよりも美味い店の話しようや

荒神町の「高松」かなりウマー！
今の時期は、ゆずの香りがする煮込みうどん＋かやくご飯ウマー！
四国高松出身の店主は、みつまジャパン激似wwワロス

フジグランの近くにある、ＹＯＵ吉って味が落ちた？
うどん自体は申し分ないんだが、ダシが讃岐っぽくないような気がするが。
へんに舌がピリピリしたのはなんでだろ？
七味とうがらしかけすぎたかな？

草津のバッティングセンター・打撃王の近くにある「飛脚」はおいしいよ。
次の月に１００円引きになるチケットもくれるし。かき入りうどん７００円なんか、県外から来た人に食べさせたら喜んでたよ。
平日の昼はコーヒーのサービスもあるしね。

うろんに７００円も払う奴の気が知れん

>>205
値段に文句があるなら食べなきゃいいのに

他県で1200円のうどんを食べたことがあるよ。具材が豪華なだけ
でしたあ。

東京から転勤で広島に来て、宇品に住んでます。
肉うどんとおにぎり2個が定番の昼食ですが
宇品界隈で一番の肉うどんを教えてください。

http://blogs.yahoo.co.jp/sawa1309/5196.html

>>208
県病院前（翠町だが）の太閤だな。おれ的には
東京から来た人だと、こちらのうどんの味が合うかどうかわからんけど。
おれが東京に出張した時うどん屋へ入ったが出汁が真っ黒（色がほとんどしょうゆ
でびっくりしたけどこっちの味はどうなのかな？

>>210
即レスどうも。
広島の味付けは少々甘めですが、味は濃いので
とても気に入ってます。東京のうどんも見た目の
色ほどには味はどぎつくはありません。

県病院前の太閤ですね。近いうちに是非行ってみます。

>>208 >>211
うどんも美味しいけど、ここのメニューのイラスト（挿し絵）が好きでね。
うこうさん（宇高？だったか）っていう絵書きの方の作品で
他にはむすびのむさしとかで見る事が出来ます。
わたしの自宅玄関にもうこうさんの直筆の作品を飾ってます。

宇品といえば、１００円うどんではないのか？

甘い汁はやだ。

広島で名古屋名物の味噌煮込みうどんを食べることができる
お店はあるでしょうか。

横川で「かよこ」で盛り上がって、味噌煮うどんを名物料理に
しようとしてるそうですが、あれは名古屋名物の味噌煮込み
うどんとは違うものですかね。

東京の秋葉原にも山本屋の店が出来たとかで、広島でも
食べたいなーと思いました。（特に寒い時期には）
土鍋に赤味噌で半生麺を煮込むと。うー食べたい。

「のばしや」さん、おいしいですか？なかなか行くチャンスが
無くて。

大洲にできた「麦まる」ってどうなの？

メニューに「讃岐うどん」があります。

みほり峠

「どんどん」が（・∀・）ｲｲ！

>>215
新庄みそ・フレスタなど広島にゆかりがある会社の製品だから
少なくとも、八丁味噌じゃあないと思われ。
http://webnews.asahi.co.jp/gururin/20050204_h.html

どうでもいいが、コンフォートＨに入ってたはなまるなくなってたな。
まあ、分かりにくい場所があったから仕方がないかもしれんが。

ここんとこの新店は無いの？

大洲の麦まるだっけ？　まぁまぁだとおもた。

女学院の近く出雲そば一福の跡に讃岐うどんオープンするらしい

昔、うどんの自動販売機があったんだよ。

>>225
薬研堀の奥の田中町の辺りにまだあるよ

１００円を切るうどんがどこかになかったっけ？
給料日はまだ先なのに、金がないのよ。
市内は自由に動けるから、どこの店でもいいや。

>>227
宝町のフジグランの近く。優吉だったっけ？すうどん90円。

>>228
おお、ありがとう。今度行ってみる。

削除したけえのお

なんかここのスレってギスギスしてる。
おいしい情報もそうでなかった情報も自由に書き込めたらいいのに。
話題を限定するとかえって情報が集まらないよ。
>>201
>>206

的場の「乃きや」が、パルティ坂に２号店を出しとるで。
きのう行ったが、休日じゃけーか、割と繁盛しとったようじゃ。
うまくいくとええのお。

もしかして、のびのびうどん？
坂店のうどんはビックリした。ぼったくりじゃ
ほとんど残した

的場の乃きやさんは広島で最強と思ってますが・・・。
じゃ、今度は坂店に行ってみよっと。

>>234
すみませんが俺個人の好みだから許してね。
的場の乃きや、気に入っている人もいるみたいだけど、
俺は２度目はないと思った。
昨年、いろいろトッピングのあるお勧めと素うどんを食った。
1.かけつゆの温度が高すぎる
2.出汁に粘土臭がある（想像するに鰹節入れる温度が高すぎで出る異臭）
出汁でつまずいたので、他を楽しむ余裕が無かったです。

広島で最強とか言うなら、若い夫婦がやってらっしゃる吉島の店じゃね。
ひっそりと地域密着型でやっておられる。
糞みたいなグルメサイトにもまだ出てない。

まあ、確かにぶっかけの出汁は少し甘すぎですね。
機会が有れば、ぬるいかけうどんを注文してみてください。

柔らかいけど噛み切れない麺＋いりこ出汁が理想です。
吉島のお店はどんな感じでしょうか。

ちから最強

ちからの出汁にとく一の麺を入れて食べてみたい

やっぱり、1号店が美味しいんだわ。

ちからの出汁美味すぎる

ごはんやは、かけうどんが100円。
ドリンクバーは単品で250円だが、他の食事と一緒なら150円。
だからかけうどんと一緒に頼む。
ドリンクバー250円で、うどんも食べれる。何かお得な気分。

そりゃま、安いけどさぁ・・・・。

ビンボー人御用達

たかもり

の隣の100円うどん

って、書きたかったの？>>244

東千田町の広大正面の右隣に讃岐うどんの店発見！
名前は・・・忘れてしまった
若夫婦でやってるみたいだが、洋楽が流れてて結構おしゃれ。

うどんも300円〜だが、注文受けて生麺から茹でるのでうまかった。

山陽道小谷SAの肉うどん!!
ﾁｰﾌﾟな感じでｳﾒｰ!!

>>247
上りか下りかが大問題なわけだが

>>248
上りだ…_|￣|○

248だが
ｵﾏｲﾗすまん！上り下りもだが、その前に『小谷SA』は広島市じゃねぇ･･･_|￣|○

>>247､>>249､>>250
確かに広島市ではないが。
月1〜2回広島から福山まで往復する私も、よく利用しています。
好き。

ちから
広テレ店
閉店しますた。

最近「のきや」さんに行かれた方がいらっしゃったら
感想を聞きたいです。

広島市じゃないんだけど、海田のサティの近くに「えーじゃん」って店がオープンしてました
誰か行ったことある人います？

ちからの冷やしぶっかけうどんは美味しい。
冷やしうどんの場合は、かなりコシの強いうどんを使ってるな、ちからは。

でんぷんが入ってるんだろう。

「えーじゃん」おいしいですよ。洗練された創作饂飩って感じかなあ。
でも、個人的には普通のかけうどんを食べてみたい。

>>257
さんくす
＞洗練された創作饂飩
う〜ん、、普通のうどん屋じゃないのか
俺には合わなさそうだな、、

>>253
３日に的場に行った。いか天ぶっかけ（大盛り）頼んだ。
鳥天とおでんも。
相変わらずうまかった。

あれから坂には行ってないんだが、どんなんだろう？？

>>255
うまいよね〜
ちからは温かいうどんはあまりこしがないけど、冷たい方はこしがあるのが嬉しい
温泉卵ｳﾏｰ

むさしのむすびは、俵むすびより
海苔の巻いてない三角むすびの方がウマイですね。

>>253
有難うございます。
最近？マークだったので・・。また行ってみます。

きしめん不味い

今日も乃き家いってきました。的場のほう。
２週連続。今月３回目。

大将はおらんかったな。坂の応援かな。
でも、問題なし。うまかったっす。

冷たいのもええのお。

上根うどんに、かなう所は、ないよ

（ ´,_ゝ`）ﾌﾟｯ

やっぱり「冷やかけ」に半熟卵の天ぷら、最高！

うどんドーナツ揚げ

乃き家@的場に久々に行きました。
天ぷらうまかった。

西区最強と思うのは高須のくいしんぼうだよ。つけ鴨うどんがおいしい

＞270
分かりにくいとこだけど確かにうまい。店主が頑固親父って感じだな。

「乃きや」さんのかけ出汁って、前より鰹節ちっく
になっちゃったね。いりこバリバリ出汁だったのに。残念です。

大手町のたぬき跡はブルーシートが掛けられてますた

「峰」行ってきました。肉うどん美味しいし、お腹一杯
になっちゃう。ちょっと高いけどね。

>>273
閉店ｏｒ改装？

雨漏り？

某パチンコ店にあるうどん屋は凍ったうどんを熱湯でゆがいてうどんつくった

>>277
パチンコ屋のうどんなんてそんなもんじゃないのかね

冷凍でも結構うまいよ

むしろ茹でっ放しのよりは、冷凍のをゆでた方が旨いよな

「のきや」坂店、潰れちったね。行ったらあそこ行ってたのに。
まーラーメンコンプレックス内だったからハンデあったけどねぇ…

売り上げ、トップだったらしいよ。

>>282
したら、なして無くなったとですか？

>>283
従業員の都合らしい
と
とあるサイトに書いてありました

セルフで時間のかかるもの注文するときって
どの店でも名前を言わなければならないのか

>>285
日本語、難しいね。
自分の名前？うどんの名前？

うどんの名前は必須だから自分の名前だと思われ
昔のモスバーガーがそうだった

>286
ちゅうか、その程度で疑問に感じてこんなところに書き込む段階で日本語能力以前の問題と思われ

はなまるとか釜八はプレートをくれて席まで持ってきてくれるが
その名前を言わされる店は店中に個人情報晒されるのか

>>289
名前（苗字）が個人情報？
それもと「山田某がぶっかけ頼んだ」ってのが個人情報？

その山田某にぶっかけうどんのＤＭが大量に届く

うかつに安い食い物頼めんな

広島市中区○町１丁目２番３号の山本様、
かけうどんの小、できあがりました。
毎度、ご注文ありがとうございます。

名前くらいで個人情報って・・・(笑)
何でそんなに名前言うのが嫌なのか理解に苦しむ。
指名手配でもされてるのか？
どうしても嫌なら仮名にしろよ。

じゃあ君の名前教えてよ

私の名前は
大森運子
です。

>>295
アホか？
インターネットの掲示板で名前を晒すことと、食べ物屋で注文の為に店員に
名前を告げることは、意味もリスクも全く違うものだと思うが。

確かにうどん屋でストーカーに名前を知られるリスクのほうが大きいわな

最後の1回のレスで決着つけてくれ

>>298
誰からも相手にされてないから安心しろ