■■鳥取軒のラーメン堂■■7店鋪

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1名無しなんじャ
ラーメンのように熱く語れ!

前スレ
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1052672300&LAST=50
2名無しなんじャ:2003/09/23(火) 14:16:06 ID:CXG..9Y2
【参考サイト】
鳥取県東部飲食店情報〜ラーメン〜
http://risida.hp.infoseek.co.jp/gaishoku/ra-men.html
砂漠の麺屋
http://jbbs.shitaraba.com/sports/3762/
喫茶TUZI
http://honest49.hp.infoseek.co.jp/index.html

【関連スレ】
【鳥取・倉吉・三朝】鳥取県中・東部の美味い店
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1047343920
★★米子のラーメン屋さん(4軒目)★★
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1048083293

【過去スレ】
1軒目◆不明
2軒目◆http://machibbs.net/~774nanja/1026989528.html
3軒目◆http://machibbs.net/~774nanja/1034776732.html
4軒目◆http://machibbs.net/~774nanja/1042154376.html
4軒目◆http://machibbs.net/~774nanja/1049258916.html
3名無しなんじゃ:2003/09/23(火) 22:26:26 ID:V42SqtuI
>>1
スレタテ乙彼
つーか、テンプレの誤植直してくれればパーフェッなんだけど
4名無しなんじゃ:2003/09/23(火) 22:32:20 ID:V42SqtuI
>>前スレ299
大雑把に言うとどんべいも東味と西味があるからね。
地元でも田舎料理の甘すぎる味付けなんて食えやしない。
料理のレベルとかではなく、そこの味なんだよな。

それを分かってない、更にこのスレの趣旨が分かってないのが
>>前スレ300だね。
5名無しなんじャ:2003/09/23(火) 22:41:53 ID:CXG..9Y2
今日、○麺行って来た。
レジの子は「あり」だけど、肝心のラーメンの味は「なし」じゃった。

>3
ゴメソ。面倒くさいけん、そのままコピったんじゃ。
6名無しなんじゃ:2003/09/23(火) 22:51:20 ID:hCPWODTM
○麺

あの不衛生なトッピング容器と簡易トイレも 「梨」
7名無しなんじャ:2003/09/24(水) 20:23:58 ID:GRH5V8OQ
>6
○麺の新スープ!
バナナの代わりに梨を使うべきと思われ
8名無しなんじゃ:2003/09/24(水) 22:58:49 ID:ZuMyvKVk
某大型ショッピングマートの外食並びにある某チェーン店の
店長らしき男性従業員の外見の不衛生さが不愉快・・・
他の従業員に対する物の言い方も(聞こえてくるような大声で)不愉快。
9名無しなんじゃ:2003/09/25(木) 21:35:52 ID:9go6lSyM
雲山のゆめやのある通りに和風ラーメンって看板のある
なじみ亭ってのがあったんですけど、美味いのかな?
行ってみたいけどなんか微妙
10名無しなんじゃ:2003/09/25(木) 22:18:21 ID:IdplZGJo
2つ前のスレだったがマイウーって書いてあった。
折れは行ってないから、>>9がいた時にコメント希望
ちなみに、前スレ川沿いの和風ラーメンは浅めの器だったので日交バスターミナルの
前にあったトンカツ屋のような気がする。普通に食べることができます。
11名無しなんじゃ:2003/09/25(木) 22:33:48 ID:lsjHKii6
なじみ亭の、うどんはマイウーだよ。
和風ラーメンは、ちょっと武蔵屋に似てたかな。
12名無しなんじゃ:2003/09/25(木) 23:10:28 ID:YC.4aG8k
うどんは美味いが、和風ラーメンは・・・
一度くらいはOKかな
13名無しなんじャ:2003/09/26(金) 08:08:01 ID:V5kJUVgU
な○み亭の2階にHPを作っている会社が入っている。(うどん屋の家族)
なじ○亭の話題は自作自演の場合が多いので注意しましょう。
実際に私も(いつかは)行くので、その時はレスを入れる。

○じみ亭に行った人の話では鰻丼は旨かったらしいが
うどんにラーメンに鰻丼・・・いったい何屋やねん。
14名無しなんじゃ:2003/09/26(金) 09:05:37 ID:OEqXrUUk
>>13
味も確かめて無いのに自作自演とか平気で言えるのは凄いよね。
うどん屋の家族がHP制作会社=ネットに詳しい=2chで自作自演
とは、凄い発想かつ被害妄想の気が有り?

どうせ俺がうどん屋の身内だと言い出すかもしれないから言っておくが
和風ラーメンは美味くないので食べないで良し。

ともかく、前スレでまたいちが散々スレ違いって言われてたんだから
そろそろうどん屋の話は止めてくれる?
15名無しなんじャ:2003/09/26(金) 12:49:08 ID:V5kJUVgU
>14
あの〜、ここは2ちゃんじゃないんですけど。
ネットに詳しいやつが周りにいて自作自演するのも「凄い発想」とも言えないよ。
なじ○亭の話題になると、すぐさま「あそこは旨い!」ってスレが付くのがアヤスィ〜と思ってね。
兎に角、鳥取で和風ラーメンは珍しく一食の価値はありそうだから数日中に食べに行こうと思う。

追伸:「うどん屋とはいえラーメンの話なんだからスレ違いとは言えない。」と>>1の名をかけて言っておく。
   定食屋でも海の家でも、旨いラーメンを出すところがあれば話題に出せばいい。
16名無しなんじャ:2003/09/26(金) 12:51:39 ID:V5kJUVgU
>>15
スレ→レスに訂正。
17名無しなんじゃ:2003/09/26(金) 14:43:45 ID:OEqXrUUk
>>15
> ネットに詳しいやつが周りにいて自作自演するのも「凄い発想」とも言えないよ。

周りにスレた人しかいないんじゃないの?短絡過ぎ。

> なじ○亭の話題になると、すぐさま「あそこは旨い!」ってスレが付くのがアヤスィ〜と思ってね。

あやすぃ〜も何も無く、「自作自演の場合が多い」と言ってますが?
そもそも、何の根拠も無く自作自演だとか言い出すくらいなら
食べてから言えばいいじゃないか。

> 兎に角、鳥取で和風ラーメンは珍しく一食の価値はありそうだから数日中に食べに行こうと思う。
> 追伸:「うどん屋とはいえラーメンの話なんだからスレ違いとは言えない。」と>>1の名をかけて言っておく。
>    定食屋でも海の家でも、旨いラーメンを出すところがあれば話題に出せばいい。

一応ラーメンと名がついてるからそうですね。失礼しました。

殆ど誰でもスレ立てられる板だけど、一応スレ立て自体は一応感謝してますが
前スレで指摘のあったテンプレの添削もせずコピペしただけで名をかけられてもな。
18名無しなんじゃ:2003/09/26(金) 20:15:17 ID:jb9c0dRQ
鳥取と名のつくスレはいつもかんな感じになるね〜。
まぁ、こんな殺伐とした感じで300まで行ってください。
>>17
おまえ、善人ぶってるようだけど、ここを荒らしているのお前自身だぞ。
19名無しなんじゃ:2003/09/26(金) 20:19:51 ID:RN0gh1r.
>>18
はいはい。ごくろうさん。
20名無しなんじゃ:2003/09/27(土) 02:07:32 ID:y7ihO.Yw
赤のれ○いきました。
醤油まいま一つでしたが、味噌は美味いかも。
チャーシューは文句なしに美味い。

でも中富(醤油)の方が健気で好き。
21名無しなんじゃ:2003/09/29(月) 00:59:20 ID:Wj6G/vjA
中富は旨いと思う。
食った事は無いが雑誌等の写真を見ると和歌山ラーメンっぽい感じだが・・・。
(入ってる具材は違うみたいだけど。)
やっぱ違うかなぁ?
22名無しなんじゃ:2003/09/29(月) 07:32:13 ID:H.oa2rhk
↑ なんだ?
23名無しなんじゃ:2003/09/29(月) 07:58:38 ID:QwpuWvrk
中富って美味いとう書き込みはあるけど客の姿を見た事がない
24名無しなんじゃ:2003/09/29(月) 09:47:40 ID:LECV2ahU
どこかのラーメンを美味いといえば関係者だろうと言われる。
そんな事を気にするな。馬鹿には短絡思考しかできないのだから仕方ないんだ。
ところで、ばくさんのラーメンは美味いよ。
25名無しなんじゃ:2003/09/29(月) 10:10:58 ID:ryMt.6l.
>>23
俺が行った時は何度か1〜2組の他の客と当った事があるけど
確かに少ないね。
繁盛店のようなザワツキが嫌いだから、これでいいんだけど
店的にはどうなんだろうね。

つか、中富。味噌の味は何とかならんかな・・・
26名無しなんじゃ:2003/09/29(月) 13:15:38 ID:H.oa2rhk
元々インパクトの弱い 魚系スープ+味噌 が合わない
新たな工夫も無く 醤油と同じ具 

おそらくもう頼む事はないでしょう
醤油の方が他店とは異なった面白い味だった分 残念。
27名無しなんじゃ:2003/09/29(月) 14:54:39 ID:9xax9u1U
>>24
興味本位で一度は食べるが、お金を払ってもう一度食べに行くかどうかが
ポイントだな。そういう意味で客の入りも判断の要素となる。
28名無しなんじゃ:2003/09/29(月) 19:49:51 ID:M7.IU/1U
>>24-25
味噌はそんなにイケてないのか?
29名無しなんじゃ:2003/09/29(月) 20:13:36 ID:H.oa2rhk
>>25-26の誤爆かな?
30名無しなんじャ:2003/09/29(月) 22:25:51 ID:9hUC3Wuk
中冨のかまたり(中臣鎌足)
31名無しなんじゃ:2003/09/29(月) 22:55:25 ID:bKLrFu2c
>>29
>>25-16は誤爆じゃないだろ。あの魚臭いスープに味噌じゃ俺もそう思う。
それと今日も客がいなかったYO。
32名無しなんじゃ:2003/09/29(月) 23:00:29 ID:bKLrFu2c
>>25-26だった
33名無しなんじゃ:2003/09/30(火) 00:15:20 ID:3Lqd/ACo
誤爆の嵐・・・
と、まぁ冗談はさておき

魚「臭い」かどうかは別としても、大体>>31に同意。
不味くは無いんだけどな・・・
50円UPしてまで食べたくは無い。
34名無しなんじゃ:2003/09/30(火) 05:50:49 ID:cFdn2EyA
味噌が美味いのはばくさん。他のラーメンはどうでもいいから、ばくさんの味噌を食え。
35名無しなんじゃ:2003/09/30(火) 10:36:52 ID:u6ulbJAM
先日、新しく出来た青谷〜北条の道を通ったよ。
こりゃ快適だわ。
どんなに交通量減っても下通る気にはならんな。
36名無しなんじゃ:2003/09/30(火) 12:54:45 ID:sD/Mp4tA
山陰道が開通したら、地元に愛されない飲食店は経営が苦しいだろうな。
そうなると、原価下げようとするから味の方も・・・・・
あっ一般的な話しをしてるからね。
37名無しなんじゃ:2003/09/30(火) 15:32:10 ID:PtvNyAoY
今頃ばくさん必死だ罠。
行かないから別にどーでもいいけど。
38名無しなんじゃ:2003/09/30(火) 19:36:04 ID:cFdn2EyA
>>37
ばくさんは、結構賑わってるよ。
あの山陰道って、トロい車に引っ掛かると精神衛生上よくないから、俺は下を走ってる。
遅い車は抜き放題だし、ごっつい快適。
39名無しなんじゃ:2003/09/30(火) 21:32:48 ID:zRr.65xU
ば○さんの入り口が見える所に カウンターを持ったおっちゃんの乗った車が

税無署?
40名無しなんじゃ:2003/10/01(水) 01:13:19 ID:hK3bwgG2
中富のおばちゃんは、一生懸命さが可愛くて好きなんだけどな。
麺の作りも丁寧な漢字はするけど、味は、ここまで話題にする程でもない。
ところでギョーザはどうよ。
なかなかの背油で、これはお勧めしてもいいかなと思うが。
41名無しなんじゃ:2003/10/01(水) 01:32:42 ID:B6LmaAvA
>>37
>遅い車は抜き放題だし、ごっつい快適。
山陰道ができてから>>37のようなネズミを狙ってネコ待機中ですが何か?。
>>40
なかなかの背油って、ひさしぶりのてんから惨状?
42名無しなんじゃ:2003/10/01(水) 09:27:45 ID:7i0Lk2iI
>>39
皆でばくさんに押しかけてやろうや。
注文はいちばん安い物な。
43名無しなんじゃ:2003/10/01(水) 15:13:29 ID:VnfHhAJE
>>42
勘違いするけぇやめた方がいいで。
44名無しなんじゃ:2003/10/01(水) 16:33:55 ID:BRe0uCA.
>>43
一日くらい勘違いさせとけば、後が面白いと思うな。

税務署は一人あたりの最低売上金額をラーメン一杯で計算してるだろうから
それより下回るオーダーだせば、税務署の予想する一日の売上金と
実際の売上金に差が出てくる。
調査日だけ人が異常に多く来れば、年間の売上で換算すると凄い事に
なりかねない。
4538:2003/10/01(水) 17:06:03 ID:SdmbyPvc
>>41
>山陰道ができてから>>37のようなネズミを狙ってネコ待機中ですが何か?

平均時速100Km程度で頻繁に通るが、一度も見かけた事がないね。
猫なら、黒猫をばくさんの入り口でよく見かける。つーか、居着いてるんだが。
子猫で可愛いよ。
ちなみに、ばくさん前を通るときは、子猫を轢かないようにスピード落としてまつ。
46名無しなんじゃ:2003/10/01(水) 18:45:10 ID:inA8OuYE
>>45
スピード違反で捕まるのは俺じゃないからどうでもいいよ。
ばくさんより子猫の方がきになるのは、理解できるけど、ばくさんの前を通る
んならお情けで食べてやれよ、かわいそうだろ。
47名無しなんじゃ:2003/10/01(水) 19:18:00 ID:lbYNIrFc
てんからの再来を待ちわびるやしがいるようだが??
そんなに好きだったのか??
吾妻蕎麦のラーメンがメニューから消えた残念
48名無しなんじゃ:2003/10/01(水) 19:54:33 ID:xuu3rtVY
新しいラーメン屋の変わり商品などの情報を教えて
49名無しなんじゃ:2003/10/01(水) 21:04:48 ID:R934Vq9k
たいした店は無いなー
50名無しなんじゃ:2003/10/01(水) 21:47:15 ID:xSnAVK/E
>>49
無いからマシな店を探してるんじゃないか
51名無しなんじゃ:2003/10/01(水) 21:47:58 ID:qNhQbQNs
>>48
ばくさんの星野仙一ラーメンはどないだ?
52名無しなんじャ:2003/10/01(水) 23:39:20 ID:1Aw/Gvs.
なぢみ艇の和風らーめん食ってきますた。
悪評だったので期待していかなかったのが良かったのか
意外と旨かった!(甘いのが気になったけど)
53名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 12:58:51 ID:EUcp.pE2
>>52
うどんは食べましたか?
うどん食べたら和風ラーメン頼む気なくなりますよ。
1〜2度食べる程度が話しのネタに丁度いいくらい。
スレ違いですいませんでした。
54名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 17:53:12 ID:Q1BfKMow
らーめんと言えば中華!中華と言えば中国人!でもなんか最近中国人が職人に
すまして県内にも沢山流れ込み色いろ事件起こしてるねー、鳥取の強盗殺人事件宝石店の事件
この事件を起こした職人の中華料理店よく言ってたんだけど話し聞いて驚いた
一体あの中の誰だったの・・・って感じ!
他にもお客様の接客時にスーツから財布をとって・・と言うのも中国人の従業員だった
美味しい料理を作るイメージだのに他の中国人シェフに失礼な話です。
すみません話がそれて・・・
55名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 18:53:40 ID:IXuBmmZw
>>54
いや、あの中国人のレベルが世界基準だと思っておけば間違い無い。
日本は低所得者のモラルレベルが世界一高い国といっても過言ではない。
今、パラオで道路建設が行われているが、これをやっているのが韓国の会社。
実は鹿島建設も入札に加わったのだが、韓国の会社が鹿島の半値で入札したので、
パラオ政府もしぶしぶ任せた。ところが、雨が降ってるだのなんだのと言い訳を
しながら、ダラダラと工期を伸ばし、2年以上経った今でもまだ完成しないらしい。
費用は鹿島の入札金額に迫っている。鹿島ならとっくに終わってる工事だ。
かように、日本人の仕事レベルは高く、世界標準のレベルは低い。
56名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 20:13:40 ID:P98.lGoY
マヨネーズラーメンの店の話がまたでてる(w
57名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 20:23:30 ID:ysOihkic
カラダを張った芸人と同じで、味に自信がない店っていうのはみじめなものだな。
58名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 21:00:51 ID:914lAZ6I
マヨネーズラーメンってどんな味?マヨラー向き!
59名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 22:10:48 ID:3/25cSSQ


マヨラー >味覚障害 でググッてみよう。
60名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 23:07:12 ID:q5hVKKX2
その味覚障害をくい物にする店ってヤパリ店主も味覚・・・略
61名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 23:39:13 ID:IXuBmmZw
ばくさんラーメンを貶すやつの方が味覚障害。
以前、「大香房」だかの方が美味いとか言ってるやつがいたが、
素人が作ってるチェーン店のラーメンを推奬するんだから話にならない。
マクドナルドでも食ってろと言いたい。
62名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 23:52:36 ID:FpWTLwbQ
放置報知法治・・・・・気が悪い
63名無しなんじゃ:2003/10/02(木) 23:57:04 ID:yCG5l/yQ
>61
必死な所がおもろいw
応援するから、もっとやって!
64名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 00:01:41 ID:VgsHZVtA
素人が作ってるラーメンの方が美味いって言われる、元リーマンのど素人ラーメン屋
65名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 00:23:45 ID:i4kfAF/w
チェーン店は誰が作っても同じ味になるように指導してるんでしょう?
素人が作った云々言う事自体が間違い。
66名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 01:56:23 ID:dxmK/Xwo
何言ってんだよ。
同じチェーンの店でも、全然違うだろ。
同じ材料を使っても、強火を外すタイミング、中華鍋の振り方、箸やおたまの
使い方で、全く違うのが分からないの?
このスレを見てるだけでも、分かると思うが。
同じ家族でも誰が作るかによって、違うだろうに。
67名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 07:46:40 ID:7sfA/wHw
> 素人が作ってるラーメンの方が美味いって言われる、元リーマンのど素人ラーメン屋

誰でも最初は素人。ばくさんのおやじはレストランで修行して、自力で自分の味を作った。
そこらの素人が、自分の店を作って、自分でスープ作って、それだけで客が呼べるとでも
思ってんの? それができないからフランチャイズに頼るんだろ? 要するに、美味しい
ラーメンを作りたいっていうんじゃないんだ。そこそこ客が呼べるラーメンを売って金を
儲けたいってことだ。そんなところに喜んで行って儲けさせているやつの気が知れないね。
まあ、そういうレベルのやつが多いからチェーン店が繁盛してるんだろう。
お前ら味覚音痴は、せいぜいチェーン店のカモになってなさいってこった。
68名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 08:11:16 ID:4we2OdRI

某みそラーメンばかり食ってると、こんな脳みそになる
69名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 08:14:48 ID:7sfA/wHw
>>68
もっとまともな反論をしてみろ。チェーン店の素人料理で脳味噌腐ってんのか?
少しは使ってやれ馬鹿。
70名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 08:52:47 ID:3Bdvenek
>>67
ばくさんの話は抜きにして、チェーン店の考えはそうだと思う。
味覚音痴なのかもしれないけど、そのチェーン店の味が好きで行く事もあるし。

>>66
>同じ材料を使っても、強火を外すタイミング、中華鍋の振り方、箸やおたまの
>使い方で、全く違うのが分からないの?

そもそも、チェーン店がそんなに技術のいるような事してる?
水とスープの元の分量を間違わないとか、湯きりをきっちりやるとか
最低限の事を守るだけじゃないか。
中華鍋の振り方がどうとか言うほど上に乗ってる具が豪華なチェーン店ってどこ?
どさんこ系はチェーン店であってチェーン店ではないし。
強いて言えばちゃんめんくらいだろ?この辺では。

>>65
チェーン店はどんなに美味くても限界は皆一緒だからな。
例え料理人の技術が上がったとしても。
料理人の一工夫二工夫が有った時点でチェーン店の味ではなくなるわけだ。
そんな事できる人はもっと野望をもつだろうし。
71名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 09:05:18 ID:wjHwGyzQ
誰でも最初は素人。爆○のおやじはレストランで修行して、自力で自分の味を作った。しかしマズかった。
爆○程度の素人が、自分の店を作って、自分でスープ作って、それだけで客が呼べるとでも
思ってんの? それができないから奇特なメニウに頼るんだろ? 要するに、美味しい
ラーメンを作りたいっていうんじゃないんだ。珍しいモノ好きの客が呼べるラーメンを売って金を
儲けたいってことだ。そんなところに喜んで行って儲けさせているやつの気が知れないね。
まあ、そういうレベルの>>69みたいな奴がいるから爆○がかろうじて営業してるんだろう。
>>69みたいな味覚音痴は、せいぜい爆○のカモになってなさいってこった。
72名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 09:18:29 ID:gvQz/B/A
>>71
カモじゃなくって・・・
73名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 11:59:18 ID:6Jb7qqRY
チェーン店に関しては何処もマニアルが同じなので同じ味かと思いきやこれが又
違うんですね〇〇やは何処のお店も全て味が違うのが特徴ですね、スープの味
麺の延び具合、いい意味で違うのであれば良いが1アイテムで味が薄い濃い麺が硬いのびてる
など・・・これでも流行るのだから鳥取って本当不思議な人種が多いね!一流の
全国チェーンが来たら〇〇やさんなどたちうち出来ないだろう!まだ美味しかろうまずかろう
ラーメンに対して研究を続ける〇〇サンの方がちょっとリードしてるかな!
74名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 12:17:31 ID:/jsJn9Zw
いくらマニュアルがあっても、水や気候が違えば味も変わるだろうしね。
行く度に味が違うのは問題外だけど。
75名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 13:02:26 ID:4we2OdRI

>私は絶対に科学調味料に頼りません...。そんな私も時間の無い時などちょっとだけなら...と思うことだってあるのです。
>でも一度使うともう二度とは元には戻りれません「麻薬」のようなもんなんです。
>たしかに「うまい?」と思います。でも「うまさ」が違うと思うんです。
>少しグルメの人ならば、これは「作ったうま味」だと気付くはずです。
>だからばくさんは、あくまで素材の「うま味」にこだわります

調味料(アミノ酸)が入ったマヨネーズは作ったうま味では?
76名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 13:05:24 ID:1YLbER5E
>>71
くだらねえ。
77名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 13:25:50 ID:/96nC3YY
自家製のマヨネーズで作ればいいのに市販に頼るととんでもない保存料とか
沢山入ってるから・・・・
こだわりの玉子フルーティーな酢鳥取だから柿酢など・・・天然天日塩そして
健康サラダ油でなんでも健康を考えて基礎調味料で簡単に作れるのなら使用したほうがお店の
良い宣伝になるかも?
78名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 15:14:53 ID:1YLbER5E
ジャンクフードを平気で食べたり、躊躇無くファミレスやファーストフードに入り、
チェーン店ラーメンを絶賛する。そういうやつらには、何かに対する拘りというも
のが無い。だから、何かに拘っている人間をとにかく馬鹿にしたがる。
79名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 20:04:19 ID:xWE1oKtM
>>67
>>レストランで修行した結果が、自分で自分の味を作った
確かに受け狙いの味が勢ぞろいだな、けどレスランで修行した結果が
ラーメン屋?。佐野を見てブームに乗って一儲け企んだけだろ。

>>78
拘ったことは否定しないが、拘ったとわかるラーメンを出してくれ。
メニューに「こだわりのラーメン」って書けばいいのか?
80名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 20:43:41 ID:8Gl2jUKE
脱サラしてすぐチェーン店に入りそこそこしてのれんワケよりは一応レストランで
総合食品を勉強したことが色んなメニュー開発につながったんじないかと思うが
私は別に〇〇サン派ではなく、うまかろうまずかろう前向きである。脱サラ店長
には出来ないよね!!79はどこかのラーメンチェーン店の店長かな?
81名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 20:53:08 ID:4we2OdRI

拘って行き着いた先が キムチとマヨネーズをぶち込んだ

「 マヨラーが泣いて喜ぶ不思議な味 」 <某所より引用 

味覚障害者を喜ばして満足?
82名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 21:21:28 ID:i4kfAF/w
ここで色々言い交わしてる以外の、普通にゆめやとか行って
美味いとか抜かしてるファミリーは確かにどうかしてると思うな。
83名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 22:03:03 ID:/STVJx7E
それは同感しかしそれが鳥取のレベル又現実です。鳥取は正直者が馬鹿を見るそんな
所だと思います。様はこだわりを理解できる人が少なすぎると言うより本物が分かる人
がいないんですね、ごくわずかはいますがでもそれではビジネスになりませんね!
こだわるか、適当に商売するかは経営者が決めればよいと思います。
84名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 22:58:21 ID:7sfA/wHw
>>83
それは鳥取に限らず、全国で言えることだ。鳥取は日本一人口が少いから、良いものの絶対数が
少いに過ぎない。そんなことを言えば、不味い店が一番多いのは東京だという事になるぞ。
85名無しなんじゃ:2003/10/03(金) 23:42:48 ID:35KBpBm6
ま、ようするに競争原理の問題だわな
86名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 06:26:39 ID:NJ9Qww4g
まあ、どの業界でも
自分の努力不足と、実力の無さを周囲のせいにして
「俺はこんなに頑張っていい仕事をしているのに、なぜ分からない」
なんて、遠吠えする負け犬はいるものさ。
87名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 09:06:50 ID:HG.Ojla6
>>82
夢屋はフツーに美味い。
>>83
こだわりと本物とか言ってるけど、それって何?
お前も理解できない香具師の一人だろ。
88名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 09:57:28 ID:T6E4Lw/6
>>82
ゆめや系は子供を座らせられるということができるが
他の小さな店舗では出来ない可能性が多い。
ラーメンたべようか?という話になって、第一候補にゆめや系が
上がるのは大型店の無い鳥取では仕方ない事かと。

ハンバーグ食べたい=トマオニ とか言うのと同じレベルでしょう。

自分自身、あまりゆめやのラーメンは好きではないので
一緒に行かないけどね。トマオニにも行かないし。

>>83
抽象的過ぎますね
89名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 11:01:35 ID:Xf9h9EhA
87だからその普通に美味しいレベルがもう鳥取のレベルなんだよ!そんな下のレベルの
低いやつに話すことは無いも無いがもっと下を精進させなきゃだめだな!
88さんの言うことが最もでうまいからでは無く子供がいるから価格が安価が良いとか
そう言うレベルで選んでるって事だよ!こだわりって言うのは麺一つにせよ具材
スープにせよ何処まで追求できるかって事だ!まぁ87には無理な話だと思う。
言っておくが俺はラーメン屋でもなんでもないが飲食業界で色いろ携わり色んな
商品開発も手がけてきた。東京の激戦区のラーメン店1つ例にあげても涙ぐましい
努力を注ぎ込んでいる。麺にせよスープもそう具材も煮玉子1つ取っても他店では
真似の出来ない味に仕上げてある注射器でスープの味を黄身にまで含ませるなど
全てにおいての工夫は競争の無い鳥取では考え付かないことである。
一度店を色いろあげて見るから勉強にでも行くか!まぁ食の事のが分からない87に
話すことはレベルが違いすぎるのでもうよすわ!ホンと向上心の欠片も無いね!
〇〇サン派でもないが何度も言うが美味いまずいはおいて置き相違工夫が鳥取のレベル
においてはあると思う。
90名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 11:38:47 ID:ExRqH3Fo
日本人はあら探し好きの減点主義。おまけに付和雷同でイジメ好きだから、多数につきたがる。
田舍者ほどその傾向が顕著。ばくさんを貶して喜んでいる奴らはそんなやつばっかり。反吐が
出るね。
91名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 11:55:57 ID:T6E4Lw/6
>>90
ばくさんネタを繰り返してもあまり釣れてないようですね。
鳥取でね、夢屋がどうとかいってる一般人はばくさんの存在自体知らないし
しっててもどうでもいいの。わかる?
とにかく、ばくさん派の書き込みは低レベルの煽りにしか感じられない。
92名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 12:03:01 ID:WPVwq5c6
ばくさんって本当の所はどうなの?
普通のラーメンとかは旨いのか?
93名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 12:20:09 ID:mYuAF8qM
好みの問題ですよ!夢屋が良い人もいればばくさんと言う人もいる何せ人の舌ですから
予断ですが、夢屋系列のとっとり屋の焼き鳥まぁ価格が価格ですから、まだ大吉の方が
ぜんぜん美味しいです。その上は天狗かな!これは究極です。
94名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 12:25:53 ID:mYuAF8qM
それって当たってる!確かにまずい!でも行く人がいるやっぱ鳥取は味ではなく
価格だよねー痛感した。
95名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 12:30:43 ID:T6E4Lw/6
>>94
あそこは、酒が飲めて騒げる場なだけだからな。
適当に腹になればいいわけだから、それなら安い店の方がいい。
96名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 12:54:42 ID:HG.Ojla6
>>89
なんだ、中身の無いうんちくをだらだら書いてると思ったらお前かよ。
確かにお前が東京で食べた料理は、お前が育った家庭の味とは比べ物なら
くらい美味いと思うよ。これが料理かって驚くのも無理はない。
だからと言って、みんなお前と同じような貧相な食生活を脱出して東京に行っ
たわけではないから、東京のラーメンの味にはそれほど驚きはしない。
煮たまごの話しはテレビで放送してたから俺も知ってるから、ここで自慢する話しじゃない。
>>一度店を色いろあげて見るから勉強にでも行くか
是非教えてほしい。ネットでググれば出てくる店なら厨房でも言えるから必要ない。飲食業界
で商品開発してるなら隠れた名店を知ってるだろ。是非その輝かしい過去の片鱗を見せてくれ(藁
97名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 13:11:57 ID:trbWcqwA
鳥取にいるとテレビで見ただけ・・・としか言いようが無いよなそこまでがあんたの
情報源の限界。正に語るに値しないレベル!テレビからは味は伝わらない現地に
言って始めて分かる事!本当に舌のレベルの優れた人と食の会話をしたいものだな!
見てる人も退屈すると思うよ!あんたの食に対しての世界観が変わらなければ
まず会話にならないよ!名店を言ったらあんた行けるの?それだけ勉強熱心なのか
真剣に行くのなら教えてやるがあんたの今のレベルなら何食べても一緒お金の無駄
かな!
98名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 13:23:10 ID:qerdQAYM
>>97
お前のカキコは、「支離滅裂」だぞ。
ちゃんと、「言いたいこと」を整理してから書けよ。
「頭の悪さ丸出し」だ。
99名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 13:36:56 ID:nxhxcOks
あんたの理解力が小学生以下だからな?ひらがなだと分かるか?いずれにせよあんた
会話している自分が今は情けないしばかばかしい!ホンと時間の無駄だった。
俺が言いたいのはある1店だけを良く非難するよなあんた・・・
そんなお前さんに誰かが喝を入れなければと思いばかばかしいが参加しただけだ!
みなさんもこんなレスでは掲示板の意味ないですよね!真剣に答えるほうがばかを
見るそんなレスだと思うので98には箸にも棒にも掛からない奴だね!
これをもって最後のレスとします。
色いろ言われてきたお店の方は98にめげずに自分を信じて頑張ってください。
100名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 13:45:36 ID:T6E4Lw/6
あ〜あ、切れちゃった。
101名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 14:01:47 ID:rVur6FtM
うん、いろいろ確かにそうだね
ただマヨネーズラーメンだけはちょっと・・・
ちょっとラーメンの枠超えたゲテモノの気が(w

こんな事いうのも何だが
ラーメン屋自体は行列ができるとか言う店でも
実は客の残したスープを鍋に戻すなんて
ひどい事やってたりするからなあ。
それで保険所に営業停止とか
知ってる一例;関西南方面の○○商店とか

清潔な感じ(あくまで感じw)がする
チェーン店ラーメン屋がそれなりに流行るのも
よくわかるよ。
家族連れにも配慮してくれているし。
102名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 14:06:46 ID:rVur6FtM
とりあえず皆の期待どおり
いわゆる「ばくさんオヤジ」みたいな人はでてきたね。(w
103名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 17:00:36 ID:CW00Ell6
スレが伸びてると思ったら、また縛山かよ。
宣伝はイイからどっか逝け。
104名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 17:47:26 ID:9RBx7SDU
ばく必死
10596:2003/10/04(土) 17:59:18 ID:HG.Ojla6
>>89=97=99
お前、本当は店なんて知らないんだろ(藁
東京で飲食業界っていうのもウソくさいな、ひょっとしてリストラされて鳥取に
戻ってきなのか?悩みがあるなら聞いてやる何でもいってみろ。
というか>>99を見るとウソがばれるから逃げたのか。
>>102
スレの流れからすると、「ばくオヤジ」のことを総合食品で勉強したとか言ってたから
本人は親族、関係者だろ。
106名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 19:00:41 ID:0qG5L2yY
あの前スレで島中華のラーメンの元聞いたんですけど教えてもらえないですか、
若しかして、商売相手のだましだったのか???
今日9チャンネルで市役所の素ラーメンやってた
てんかすが、、、食べたい。
107名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 19:20:01 ID:IvFQSjUY
>>99
おう。おれはこれからもばくさんに通い続けるでー。
108名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 19:24:35 ID:IvFQSjUY
サラリーマン店長にバイト従業員。無駄話しながら盛りつけ、時間がきたらはいさようなら、また明日。
一方、朝から晩までラーメンの事を考えて、休みの日も厨房に籠って研究し、少しでも美味いラーメンを
出そうとする。理屈じゃねえ。俺はそういう人間が作ったものを食べたい。
109名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 19:27:34 ID:NJ9Qww4g


そんで 作ったラーメンが マヨラー泣かせの味覚障害者向けラーメンですか
110名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 19:41:19 ID:IvFQSjUY
>>109
サラリーマン店長にはマヨネーズラーメンすら考え出せないからな。
類は友を呼ぶっていうから、人に言われた事だけやって満足なもの同士、
ちっちゃい世間で生きていけや。w
111名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 19:50:10 ID:NJ9Qww4g
異常なのは 味覚ではないみたいですね

当方自営業で課税対象2000万以上(専従者込み) ですが なにか? (大藁

まあ才能がない奴は ゲテモノらーめんでも作っているのがお似合いかと。
112ばくさん関係者ってDQNなんか(W:2003/10/04(土) 19:53:41 ID:rVur6FtM
ついにマヨネーズラーメンを自慢し始めた!!
毎日研究してそんなもん作るセンスの持ち主が作る
ラーメンってさあ・・・???
あげくのはてには人を罵倒し始めるなんて
すげえラーメン屋だなあ。
113名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 19:55:54 ID:HG.Ojla6
>>108
お前は間違っている。ばくラーメンに行った時厨房で女二人が談笑してたぞ。
「愛のビンボー大作戦」のウンチクばかりのみなみちゃんを思い出すよ。
それで、このスレの結論としてはマズイってことでいいんだろ。
114名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 19:57:58 ID:IvFQSjUY
>>111
アホか。年収を自慢したけりゃ、斎藤一人クラスになってからにしろや、この木っ端自営業者が。
115名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 20:01:35 ID:HG.Ojla6
年収2000万が羨ましいのか、マジギレしてるよこのオヤジ(藁
116名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 20:51:44 ID:kWdc..Oo
年収2千万の人はどこのラーメンがお気に入りなの?
117マジレスしとくと:2003/10/04(土) 21:18:51 ID:NJ9Qww4g
まず年収と課税対象は異なりますので(そこそこの収入がある者に厳しい累進課税が、、涙

お気に入りは、浜坂のたぶち 味の素を使ってはいますが麺との相性はかなりいいと思います
今からの寒い時期は、特に美味く感じますね、
後は、よく自分で作りますね (別にラーメン屋ではないですよ
ズンドウで宮崎の鳥ガラ+鳥取のトンコツ+甘みが出過ぎないよう控えめの野菜
煮干、昆布の出汁 のシンプルな物です 
スープは冷凍をしておけば好きな時に使えます

鳥取のお店では 中富、鳥人、赤のれん、もん、あたりに時々行きますね
グリグリは開店時は餌状態でしたが、最近かなり頑張っているみたいなので
ちょっと注目してます。
118名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 22:07:05 ID:kWdc..Oo
>>117
ばくさんに行ったことは?
119名無しなんじゃ:2003/10/04(土) 22:27:53 ID:NJ9Qww4g
>>118
以前2名で寄りました
頼んだのは、しょうゆと味噌
感想は ごく普通のらーめん 親父も普通に見えましたが、店内の雰囲気は普通ではなかった

仕事の関係で頻繁に横を通りますが あれ以来行ってませんね
120名無しなんじゃ:2003/10/05(日) 00:20:58 ID:kn.n.YOk
凄いスレの消費ですな。こう言うのもイイかもね。
121名無しなんじゃ:2003/10/05(日) 01:26:11 ID:DicAcQGc
場貢鎖んが出ると無駄レスであっちゅー間に次ぎ言ってミヨー状態
122名無しなんじゃ:2003/10/05(日) 06:50:03 ID:vbdKfzx6
>>121
そりゃ、お前みたいに無意味な発言して喜ぶ馬鹿が湧いてくるからだろうよ。
123名無しなんじゃ:2003/10/05(日) 09:08:07 ID:BgZys4v2

めくそはなくそ
124名無しなんじゃ:2003/10/05(日) 17:22:57 ID:90fpxIek
111さんもう109は相手にしないほうが良いですよ。
あなたの生き方経営方針に自信を持って頑張ってください。
たしか109の社長は神輿好きだったかな!まぁ相手にしないで下さい。
出来れば美味しい店こだわりの店について話しましょう。
125名無しなんじゃ:2003/10/05(日) 18:25:26 ID:ywG9VW0U

誤爆か釣りか?
あなたから情報提供するのが筋だと思うけど
126名無しなんじゃ:2003/10/05(日) 19:05:42 ID:MaAvg/LI
また109だっ!
127名無しなんじゃ:2003/10/06(月) 09:21:31 ID:BqQcn8tY
>>126
109じゃねーよ。
111も109も同じ香具師だろうがよく見ろこのボケ!
128名無しなんじゃ:2003/10/06(月) 17:19:54 ID:gVKoUvRE
またまたお前か!ろくにラーメンの事も語れないのに出てくるな!127のお前!
129名無しなんじゃ:2003/10/06(月) 19:43:04 ID:BqQcn8tY
>>128
まずお前が語ってみろ話しはそれから聞いてやる。
っていうより、お前だれ?、ラーメンって知ってる?
130名無しなんじゃ:2003/10/06(月) 21:30:14 ID:t80HaRDQ
知ってる知ってるぅ〜!
131名無しなんじゃ:2003/10/06(月) 22:15:34 ID:FEUC/hx2
社長をコケにされてだまってないよ。
132名無しなんじゃ:2003/10/07(火) 00:41:27 ID:MFHveJWU
>>131
(・∀・)イイ!
133名無しなんじゃ:2003/10/07(火) 05:06:09 ID:AlgP31mw
>>128
早くラーメンを語れよ、またトンズラか(藁
134名無しなんじゃ:2003/10/07(火) 11:52:30 ID:r6HO3Z4E
あきた

そろそろまともに語ってくれ

ぐりぐりも味が改善されてきてるし、他の店はどうだろう。
新メニュー、期間限定とか情報ないですか?
あと、某食通が酷い待遇を受けたという紺のれんってどう?
行った人居ない?
135名無しなんじゃ:2003/10/07(火) 12:02:34 ID:Ioj6fL0.
133墓穴を掘ったなこれでおまえが何処の店の従業員かが良く分かった
本当社長も可愛そうだね事件の低い従業員がいて
まんまりレスの中で他に酷い抽象をすると店の名を出すぞ133!店のイメージも下がり
社長の顔に泥塗ることになるぞ!まぁお前は従業員だからそんなこと気にならないか?
136名無しなんじゃ:2003/10/07(火) 12:45:54 ID:rwEU2Ol6
↑ 構想癖?
ちゃんと病院逝けよ〜
137名無しなんじゃ:2003/10/07(火) 12:48:07 ID:j10G69Ao
サャンハイサロウのラーメンはどう!末広の店には知事も来るんだって!
時々行くがあっさりしたスープでまぁ無難な所でしょう。
138名無しなんじゃ:2003/10/07(火) 12:53:09 ID:fpWKu47E
>>135
よーし、店の名前を出してみろ。
間違ってもクソまずいラーメン屋の名前は出すなよ、わかったな。

それと、「事件の低い従業員」って何だ?
ダラズだってことはわかっていたが、ここまで日本語を知らないとは思わなかった。
お前をせめてるんじゃない、日本語もろくに勉強できない家庭に生まれたんだから
しょうがないが、これじゃラーメンを語るなんてとても無理だな(藁
139名無しなんじゃ:2003/10/07(火) 17:00:38 ID:NYAgaZNA
みなさん仲良くラーメンの話し聞かせて
140名無しなんじゃ:2003/10/09(木) 07:23:28 ID:XPczkx6Q
今日のお昼はチャイナテーブルの「唐がらし入り台湾風そば」にします。
といってageてみる。
141名無しなんじゃ:2003/10/09(木) 09:44:44 ID:wmC6h2UY
>>140
チャイナテーブルって高いイメージがあるんだけど
昼飯の値段としてはどうなの?
142140:2003/10/09(木) 13:02:10 ID:XPczkx6Q
美味かった。辛いラーメンの後の杏仁豆腐も美味かった。
ということで報告終了
143名無しなんじゃ:2003/10/09(木) 17:21:23 ID:SsyooK6k
上海去ろう、
末広の時は、大エビチリ+紹興酒を飲み、仕上げにネギそばを食ったが
湖山に来てからは、数回行ったきり行ってない

味の素の使い方がひどすぎる(特にチャーハン
以前二人でラーメンとセットのランチを頼んだが
片方は底が胡椒だらけ、片方は全く味気なしでひどかったよ。
144名無しなんじゃ:2003/10/09(木) 17:33:55 ID:A1qgOcHA
上海去ろうとは・・・おもしろい(座布団3枚!!)
私も基本的にはファミリー向けかなと思います。
145名無しなんじャ:2003/10/09(木) 22:24:33 ID:6.FGz3c6
上海、一回しか行った事が無いけど個人的には好きだ。
146名無しなんじゃ:2003/10/10(金) 00:03:32 ID:CuPveiPU
上海、湖山に店を出してから、味が落ちただろ。
147名無しなんじゃ:2003/10/10(金) 20:38:02 ID:WDHueU86
大衆ラーメンゆ○やよりましだ!!
148名無しなんじゃ:2003/10/11(土) 08:57:41 ID:.2tVuUn6
東部のラーメン屋食べ尽くしたって感じだな。
智頭の豆腐屋は行ったし、若桜・八東はラーメン屋無いし
国府とか気高とか無いのかな?郡家、智頭のサポロラーメン屋はまだ行ってない。
賀露、網代は港町だからありそうなんだけど・・
149名無しなんじゃ:2003/10/11(土) 21:25:40 ID:MfZkmu6.
>>148
9号線岩井温泉付近のどさんこは?
150名無しなんじゃ:2003/10/11(土) 21:53:23 ID:Q6DdfSSU
>>149
行った、トラックが駐車できるほど広い駐車場があった。サッポロといえば味噌と思って味噌ラーメン食べたけど
ちょっと味が薄いかなと思った。ただしお客さんが入っていたからひょっとして美味しいのかもしれない。
151名無しなんじゃ:2003/10/11(土) 23:26:09 ID:MfZkmu6.
>>150
どさん子チェーンだから、サッポロと考えない方が吉かと
152名無しなんじゃ:2003/10/12(日) 18:04:21 ID:P0/kC512
新規オープン店紹介以前フェイドインの裏でたこ焼き屋をしていた龍が本日たこ焼きと
焼き鳥の店としてオープンするらしいたこ焼きの味は定評があったが今回は焼き鳥もする
との事果たしてとっとり屋より美味しい焼き鳥を出すかが勝負です
153名無しなんじゃ:2003/10/12(日) 18:13:28 ID:fCmiyHvE
たこ焼きはTOMIの方ががいいでしょう。というより思いっきりスレ違いなのだが。
154名無しなんじゃ:2003/10/12(日) 19:16:18 ID:2qFBRPVQ
TOMIは大衆向きで龍はちょっとこだわり派向け水も国府の雨滝の水を使っているらしい
まぁ確かにスレ違い!
155名無しなんじゃ:2003/10/12(日) 19:21:28 ID:wpD8LViQ
この間バクサンのマヨネーズラーメンにチャレンジした好きな方には良いかも
156名無しなんじゃ:2003/10/12(日) 21:05:32 ID:Dyc6n0VE
上海ドラゴンの支那そばって
ちょっと中富の味に似てた気がした。
でも、チャシューは中富のがいいけどね。
157名無しなんじゃ:2003/10/12(日) 22:26:00 ID:EmynoT82
>>154
雨滝の水だから美味いとは限らない。ラーメンもそうだけどいちいち説明しないと
大衆が理解できないってことは、腕が悪いのか、素材の選定を間違ってるのだな。
158名無しなんじゃ:2003/10/13(月) 10:32:58 ID:F5ifiksA
>>157
逆に腕や素材が悪くても、説明してやればそれを付加価値だと
勘違いして納得するヤシがいるからやってるだけだろ。
159名無しなんじゃ:2003/10/13(月) 11:00:39 ID:ObI8DPPg
確かに、どここかのラーメンもこだわりを売りにしてたし、こだわりを公言するのは
勘違い香具師を狙った仕掛けってことか。
160名無しなんじゃ:2003/10/14(火) 07:41:24 ID:IFI1j5qU
>>159
美味いラーメン屋には、当然こだわりがある。ただ、こだわりがあるからといって美味いとは限らない。
それだけの事だろ? くだらん中傷はいい加減やめようや。
161名無しなんじゃ:2003/10/14(火) 08:37:14 ID:UOy4BCRM
それで>>160はどんな情報を提供してくれるんだろいか。
というよりネタ切れじゃないのか。
162160:2003/10/14(火) 12:12:22 ID:IFI1j5qU
>>161
俺はばくさんのラーメンしか推奬してないが?
163名無しなんじゃ:2003/10/14(火) 12:56:38 ID:vN8qZMb2
>>162
なるほど。
それが、こだわりがあるからといって美味いとは限らないラーメンか。
でも、俺は好きなんだから、くだらん中傷はいい加減やめようって事ね。
164160:2003/10/14(火) 17:12:44 ID:HlFlQqOg
>>163
そういう事だ。
165名無しなんじゃ:2003/10/15(水) 00:05:10 ID:zSQQHUAQ
>>160=163
おめーよネタ振れよ、それじゃこのスレ終了するだろう。
あっ・・・・お前モナーはなしね(w
166名無しなんじゃ:2003/10/15(水) 00:47:01 ID:ftHliDNs
久々に 赤乗れんへ行ってきた

チャーシューは相変わらず独特でうまいと思う
麺とスープは 、、、
167名無しなんじゃ:2003/10/15(水) 18:35:25 ID:zN46UvzY
運転手つきのセンチュリーでばくさんに通う人を見たよ。土建屋と思しき2000万おっさんよりは
上のレベルと見たが?
168名無しなんじゃ:2003/10/16(木) 13:22:02 ID:yA/rl0pY
セツシオに乗っる珍走族は、軽自動車に乗ってる>>167の家族より上ってことなら、
その意見に賛成だ!
169名無しなんじゃ:2003/10/16(木) 16:10:26 ID:pFpUnTJE
>>168
高金利のローンに気軽に手を出すという点においては上だろうね。
170名無しなんじゃ:2003/10/16(木) 18:55:10 ID:D9L4dBq.
高金利でも返済すれば問題ないよ。軽自動車に乗ってる香具師より上は継続だな。
債務不履行で珍走車を没収された時点で167の家族より下と判断します。
そろそろ、こだわり君が沸いてきますのでここらでこの話しは終了しましょう。
171名無しなんじゃ:2003/10/16(木) 20:44:41 ID:14b6LIXc
>>170
高金利の借金に手を出すということは、自分の器が分かってないということ。
返済すれば良いとはいうが、要するにサラ金会社のカモになっているだけで、
自分ではレベルが上だと勘違いしているに過ぎない。ラーメンチェーン店の
カモになっている連中と同じ。
172名無しなんじゃ:2003/10/16(木) 22:07:33 ID:D9L4dBq.
>>171
返済できるってことは自分の器だってことだろ。
センチュリーを見てありがたがっているようなお前とセルシオに乗って自慢している珍走族
と同じ知能だってことはわかったよ。
どちらも格好だけこだわってる店のカモであることは間違いないようだな(藁
173名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 00:37:07 ID:MXLl0LR.
ところで ばくさん のラーメンって 何?
中傷合戦のネタ?
174名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 06:38:41 ID:/zCqb/qg
このスレで本当に嫌われているのは ばくさんではなく

ID:14b6LIXc

カキコの根本にあるのは 僻み
175名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 06:59:59 ID:TUxerTmE
つーか自分の生き方にこだわりの無い連中がばくさんを僻んでるんだよね。
176名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 07:14:54 ID:eyeAfKj.
醜いなこのスレ
読んでて解ったよ、ばくさん行ったこと無いが
これからも絶対行っちゃあ行けないってことが。
周りの皆にも教えてあげよう。
177名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 07:37:00 ID:8gwIBNRI
>>173
前スレから名前がでると板が荒れるラーメン屋。米子ラーメンスレで「出て行け」って怒られて鳥取スレの出るようになった。
このスレから追い出されると行くところがないから、土俵際になると早朝からオヤジが降臨して盛り上げてくれる。
味は、こだわりをカンバンにしているが何をこだわっているのかサッパリわからない普通のラーメン。
こんなところがこれまでの大筋だなw
178名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 08:17:05 ID:TUxerTmE
>>176
まあ君が宣伝したところで、ばくさんに通う人の流れを止めることはできないよ。
昼前後にばくさんの前を通ってみなよ。いつも車でいっぱいだから。
179名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 17:16:59 ID:34K0i88s
いや、もうばくさんの話はいいから。
180名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 18:19:54 ID:TUxerTmE
>>179
いいなら無視しろボケ。
181名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 19:19:59 ID:8gwIBNRI
オヤジなら自分勝手な屁理屈から徐々にマジ切れへの展開するのだが、>>178の内容
があまりにも幼稚だからオヤジではなさそうだ。それに>>180でのいきなりのボケ発言も
過去のパターンからすると早すぎる。今回の釣り師には過去の盛り上がりは期待でき
そうにないな。
182名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 22:08:49 ID:KKXpEk9I
今年のお城祭りは去年みたいにまた違うラーメン屋が同時出店・・・なんだろうか。

楽市楽座のフリマが大規模で行われる!なーんて行ってる割に同日万葉歴史館で200店出店のフリマがあるんだ??
183名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 23:47:15 ID:TUxerTmE
ばくさんを餌にすると入れ食いだな。ププ
184名無しなんじゃ:2003/10/17(金) 23:48:56 ID:a0b55/gw
明日、噂のばくさんに肝試しに行ってみようと思うのだが
オススメはなんだ?
185名無しなんじゃ:2003/10/18(土) 00:53:21 ID:QB.vaXAI
こってりならとーめんぼぉが一番っしょ、あっさりなら穴場だけど月のうさぎっしょ
知らないかなぁ、、、微妙なとこにあっから
デンワすると目の前まで来て作ってくれるラーメン屋あったよねぇ、、
店舗もあるらしいけど実際見たことないずら、、誰かしりません?
186名無しなんじゃ:2003/10/18(土) 01:44:52 ID:clL4HxDc
ゴッツオラーメン、末広に出来たね。
歓楽街のラーメン屋としては、まあまあか。
湯切りは、結構しっかりしていた。
しかし、スープのカンスイ臭さは、何とかした方がいい。
しばらく経てば、落ち着くだろうか。
ニーちゃん(店長)の態度は悪くなかったので、期待点を含めて、5段階の3.
187名無しなんじゃ:2003/10/18(土) 10:07:31 ID:T0ZPoEBk
>>185
> こってりならとーめんぼぉが一番っしょ
こってりってか、醤油辛いだけ。

>あっさりなら穴場だけど月のうさぎっしょ
あっさりっていうか、塩辛いだけ。既にラーメン屋じゃなくなった感じもする。

> デンワすると目の前まで来て作ってくれるラーメン屋あったよねぇ、、
絶好調ラーメン
以前は本通のコロッケのころちゃんの場所にあった。
今は千代水という話(前スレにて)
白い粉小サジ2杯のとんこつ味。
弥生町で飲んだ後麻痺した味覚には良かったが・・・

東麺房・月のうさぎ・絶好調どれもダメでした。
185さんとは味覚が合わないようで残念。

人に勧められる店が無いのが正直なところだけど
価格と味の総合評価なら中富かな。
188名無しなんじゃ:2003/10/18(土) 11:20:25 ID:T0ZPoEBk
>>186
ゴッツオラーメンって正式名?
どの辺りですか?
189名無しなんじゃ:2003/10/18(土) 12:47:07 ID:KTWW.Yc2
中富の醤油はなかなか評判がいいみたいだね。
190名無しなんじゃ:2003/10/18(土) 12:51:59 ID:t8cQ0.0g
>>189
中富どこよ?
191名無しなんじゃ:2003/10/18(土) 16:18:16 ID:5iXMAEBQ
>>190
グッドヒル(本社)前
テンプレのサイトにマップ貼ってあるぞ
192名無しなんじゃ:2003/10/18(土) 20:42:23 ID:fjwfXmnE
そのわりには、グッドヒルの社員が入ってのを見た事がない。
評判がいいのはこのスレの一部の住人だけ(ばくと同じ)
193名無しなんじゃ:2003/10/18(土) 22:42:02 ID:SjUYZI56
要するに客のおおそうなバーミヤンのラーメンが・・・・
うまいわけないわな(笑
194名無しなんじゃ:2003/10/18(土) 23:27:43 ID:5iXMAEBQ
>>192
煽り、あきたよ
195名無しなんじゃ:2003/10/18(土) 23:35:13 ID:3BoYH9SY
なじみ亭の和風ラーメン食べました
ツユはうどんと共通のものだと思われる
麺は極細であまり麺の味がしなかったように感じたかな
チャーシューも業無用っぽかった
でも、それなりに食べれたけどね
ただ前にここで書かれてたようにおすすめはしないっすね
1回食べれば十分って思った
次はうどんを食べに行くかな、それなりに安かったしw
196名無しなんじゃ:2003/10/19(日) 21:47:46 ID:0093dIos
>>188
正式名称はゴッツオーラーメンだったかも。
末広通り、ローソンの向かいあたり。
5段階評価の3は、あくまでも期待点が大きいからね。
197名無しなんじゃ:2003/10/19(日) 22:39:08 ID:FdTRnxps
バーミヤンって客入ってねーよ
198名無しなんじゃ:2003/10/20(月) 19:19:36 ID:D.O7iVMs
バーミヤンのラーメンってどう?
199名無しなんじゃ:2003/10/20(月) 22:50:28 ID:HWvG40Vw
>>185
電話すると目の前でラーメン作ってくれるってのは
絶好調らぅめんの事しね?
お店は千代水であなくって、安長の卸売市場内(なのか?)
にありますが、屋号を『あやの』に変えて営業してる様でつ。
こないだ食べに行ったけど、絶好調とは違うスープと麺ですた。
出張ラーメンは、何でも作る人が体壊してて現在休止中なんだそうな。
200名無しなんじゃ:2003/10/20(月) 23:27:47 ID:S927A6TE
>199
って事は絶不調ラーメンだねw
201名無しなんじゃ:2003/10/21(火) 00:15:14 ID:x0rHUgS2
>>200

ウマイ!
ウマ過ぎる!
○やのラーメンよりウマイ!!!w
202名無しなんじゃ:2003/10/21(火) 00:53:45 ID:mHPKfkt.
つ○や?
203名無しなんじゃ:2003/10/21(火) 12:02:57 ID:w./fgih6
おまえら、たかがラーメンでそんなに真剣になるなよ。
煽ってる訳じゃあないが、そんなにラーメン必死に食ってると、塩、脂肪のとりすぎで体のために絶対良くないって。

という風に人に言われました。
204名無しなんじゃ:2003/10/21(火) 16:23:04 ID:AJB7tmrA

と、>>203に言われますた。
205名無しなんじゃ:2003/10/21(火) 22:40:18 ID:x0rHUgS2
と、>>204が言われちゃいました。
206名無しなんじゃ:2003/10/23(木) 02:12:20 ID:zR3u9ew.
と、>>205は聞いていたのに…
207名無しなんじゃ:2003/10/24(金) 11:37:32 ID:5W1Z6IJs
ゴッツオーラーメン
経営者 タイーホ・・・
208名無しなんじゃ:2003/10/24(金) 17:14:43 ID:7U.A5bJ2
>>207
ソースキボン。
209名無しなんじゃ:2003/10/26(日) 00:58:29 ID:0o3lF8NU
>>208
とんかつ用、お好み焼用、焼きそば用、ウスターetc
どれがご希望でしょうか?
210名無しなんじゃ:2003/10/26(日) 18:50:01 ID:9yT6uNVA
やきとり龍に行ってきた鳥っとり屋より素材は上だった
211名無しなんじゃ:2003/10/27(月) 08:44:29 ID:r.611QGk
ラーメンネタがないから、しばらくは焼きとりネタでも・・・
川沿いにできた大吉はどうよ?
212名無しなんじゃ:2003/10/27(月) 10:22:58 ID:39wBQv46
>>211
川沿いって何処よ
213名無しなんじゃ:2003/10/27(月) 11:03:55 ID:r.611QGk
このスレって店員とか関係者とかって言われるから、
わかる香具師だけ答えてくれればいいよ。
214名無しなんじゃ:2003/10/27(月) 11:17:55 ID:77hJOPb.
>>208

二本貝新聞、風営法でお縄になってたヨ・・・
215名無しなんじゃ:2003/10/27(月) 11:37:44 ID:39wBQv46
>>213
なら、ここに来たお前も関係者か店員なのか?
216名無しなんじゃ:2003/10/27(月) 12:04:45 ID:BrpS0O1A
>>211
山白川沿いのスポーツチャンバラが入っていたビルだと思います。
永楽温泉町になるのかな?
217名無しなんじゃ:2003/10/27(月) 12:16:02 ID:r.611QGk
>>215
にわとり並の知能だな
218名無しなんじャ:2003/10/27(月) 13:36:31 ID:ETgg0tng
>>217
ゴルァ!にわとりに失礼だろうが!
219名無しなんじゃ:2003/10/27(月) 13:57:05 ID:lIFEwSQI
>>211
せっかくあるんだからこっち使ったら?

★☆鳥取県東部の美味しい店&美味しくない店教えて〜★☆

http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1065002868&LAST=50
220名無しなんじゃ:2003/10/27(月) 20:51:29 ID:XUXVAOlo
大吉ってチェーン店だろ? どうもこうもねえだろ。
221名無しなんじゃ:2003/10/27(月) 21:14:15 ID:O5nRBG02
>>220
なんかの特番で、どの店も自分所で串作ってるってやってたような。
店によって微妙な違いはあるけど、どうもこうもないってのもうなずけるような。
222名無しなんじゃ:2003/10/27(月) 21:29:40 ID:DgvEERMU
>>220
チェーン店ってことは、素材と仕入れが安定してるってことか。
いつ仕入れた肉かわからんような店よりは安心して行けるな。
223名無しなんじゃ:2003/10/28(火) 13:29:09 ID:XW.R12g2
既出情報もあると思いますが
どんな店でも不味くても美味くても構わないから
ラーメン店を上げてみませんか?
何とか食堂でも光るラーメンメニューがあれば可ということで。
224名無しなんじゃ:2003/10/28(火) 14:24:07 ID:XW.R12g2
どさん娘 (岩井温泉)
大王 (丸山)
げんこつらーめんぐりぐり (安長)
長崎ちゃんめん (安長)
紺のれん (南隈)
225名無しなんじゃ:2003/10/28(火) 19:18:58 ID:QQQeuhgo
智頭の方の 湯葉を使ったラーメン店のちらしが以前入っていたが行った人いませんか? 

たしか結構高い値段設定だったような
226名無しなんじゃ:2003/10/28(火) 20:30:28 ID:0YCh3yxc
>>225
5軒目の202で報告済み
227225:2003/10/29(水) 12:34:49 ID:H.oa2rhk
>>226
サンクス!
228名無しなんじゃ:2003/10/30(木) 20:13:40 ID:/DGREgAw
山陰の情報誌にばくさんの店主が出ていた。
229名無しなんじゃ:2003/10/30(木) 23:55:47 ID:BcYb7HIo
ゆめやに行ったら中学生がたくさんいました。
多過ぎるだろって位いて従業員のオバちゃんが動きにくそうにしてた・・・
中学生に接客業の職場体験って意味あるんだろうか。
230名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 00:23:38 ID:9XogWiEI
青谷に旨いラーメン屋があるって聞いたが・・・。
どこ?
231名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 01:00:45 ID:nuW25hWc
ない
232名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 01:07:18 ID:fPCtsRF2
ラーメンやったら博多たい!!!!!
233名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 02:21:41 ID:SYoEQG2c
東京に住んでる鳥取人ですが、TVチャンピオンラーメン王の
石神秀幸氏がなんかの番組(タイトル忘れた)で鳥取の「日の丸」
(場所分からず。もしや西部!?)という店のラーメンを食ってました。
なにやら東京のラーメン店で鳥取産の煮干がよく使われていると
いうことで、わざわざ鳥取までやってきたそうな。氏曰く、
「麺は柔らかいがスープとよく合ってとてもおいしかった」とのこと。
鳥取では放送されなかったかも知れないので報告。
234名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 06:49:50 ID:EboYV5X2
>>233
米子ラーメンスレ見れ。「情熱大陸」は全国放送だぼけ。
235名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 08:05:31 ID:xL2dh/NA
>>234
お前って煮干以下だな
スレタイが鳥取軒となっている以上、東京にいる>>233の書き込みは正しいんだよ。
236名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 10:37:45 ID:735jkcdg
で、日の丸ってどこよ
237名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 11:32:59 ID:AhxuEKJs
234ってゆ○やの従業員じゃないの?何でも自分たちが一番と勘違いしてる
233の方許してあげて・・・
238名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 12:12:34 ID:T310UGrA
やっぱうどんはどんべいで決まりだよね
239名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 14:46:23 ID:735jkcdg
>>234>>237
無理に煽らなくていいのに・・・
240名無しなんじゃ:2003/10/31(金) 20:35:31 ID:LcNO4U4U
と言うか
どうやったら>>237みたいな思考になるか 不思議?
241名無しなんじゃ:2003/11/01(土) 01:34:51 ID:P83TMhOg
233です。番組タイトルからなにからうろ覚えだったので、正直>>234みたいに
言われるんだろうなーと思ってました。僕は東部出身なので、米子スレなんて
見ることもなかったです。確かに調べてない僕が甘かったかもしれないです。
ただ234さん、ボケとか言われてもねぇ…キレるところじゃないからw
237さん、別に許すも何も気にしてないから大丈夫ですよー、むしろ234さんの
メンタル面が心配です。それと勘違いしているかどうかは分からないですけど
ゆ○やの方に失礼では?
242234:2003/11/01(土) 08:14:26 ID:BLTYImyM
「ぼけ」は単なる接尾語だろ。その程度の事でぐだぐだ言うなカス。

>僕は東部出身なので、米子スレなんて見ることもなかったです。

鳥取には東部もあれば中部も西部もある。もう少し脳味噌を柔らかくせんとボケるぞタコ。
243名無しなんじゃ:2003/11/01(土) 08:26:37 ID:g/Aq.9dw
>>241
放置
煽れば盛り上がると思ってる基地外だから
244名無しなんじゃ:2003/11/01(土) 08:57:57 ID:aS/jeTSA
>>242
更年期障害と診断します
というよりお前の釣り方っていつも同じだなもう少し頭を使えよ
245名無しなんじゃ:2003/11/01(土) 10:11:21 ID:/NC2aizg
>244
いや、お子様でしょ。というより、かまって君だね。
友達いないんだろうなぁ。
と、233も思ってるかも。
246234:2003/11/01(土) 18:54:07 ID:BLTYImyM
>>245
お前、悪口言うのが楽しそうだな。
247名無しなんじゃ:2003/11/01(土) 21:28:31 ID:y0ISX2Hw
>>246
お前も、煮干し程度の知恵はありそうだな。
248名無しなんじゃ:2003/11/02(日) 02:05:50 ID:QzLWrQQc
249名無しなんじゃ:2003/11/02(日) 03:21:14 ID:QzLWrQQc
鳥取クチコミNAVI
http://tottori-navi.ath.cx/
250名無しなんじゃ:2003/11/03(月) 14:19:42 ID:Bff0j/fw
高架下のまる麺は衛生的に良くして欲しい。味は普通のほうかな?
251名無しなんじゃ:2003/11/03(月) 20:32:58 ID:bNFY8Ed2
http://www1.odn.ne.jp/~ceq32280/bakusan/
>これが私のスタイルだから、それに共鳴する人が食べに来る、それでいいと私は思う。
共鳴出来んやつは食いにくるなってことか、解ったよ、行かないよ
ここだけ素直。爆爆爆
252名無しなんじゃ:2003/11/03(月) 21:04:09 ID:8F9qv0OE
日の丸は米子港から少し入った処にある。
はっきり言ってあの辺に多い、土木関係の単身赴任のオヤジ向けの味付け。
要は、雑で煮詰まって辛い。
253名無しなんじゃ:2003/11/04(火) 17:42:50 ID:O6LyaFuc
ばくさんのみそラーメンが食べたくなった。
254名無しなんじゃ:2003/11/04(火) 17:57:41 ID:2yioKbT6
まともな店は出尽くしたって感じだし、そろそろう終了でいいんじゃないか。
255ぺん:2003/11/04(火) 22:12:04 ID:IIMMMSNY
終了前に、ひとつ教えて!
「素ラーメン」って鳥取以外では聞いたことないけど、
どんなラーメンですか?
256234:2003/11/04(火) 22:59:35 ID:jGLuaTkE
>>255
スープと麺だけのラーメン。ネギが入ってる場合もあり。
素うどんのラーメン版。
257名無しなんじゃ:2003/11/04(火) 23:58:15 ID:mcSjWlUk
素ラーメンか・・・
久しぶりに武蔵屋逝ってみるかな
258名無しなんじゃ:2003/11/05(水) 00:13:24 ID:9JChgaQA
素ラーメンって万平がなくなってからは、武蔵屋しかないだろ。
259名無しなんじゃ:2003/11/05(水) 03:35:22 ID:yHzhZLjY
久々に紺のれんに行ってみた。
ねぎ豚ラーメンだったかな、そんなのを食べた。
トッピングの炒めたネギとよく言われる化学調味料がふんだんなのかは知らないけど、
スープはよくある感じの醤油ベースのスープ。
ネギとスープ、麺はけっこう好きなんだけど煮豚がいまいち。
なんか味がない感じ。
東麺ぼう(感じ忘れ)と紺のれんは同じ系列のチェーンだったかな?
それはいいとしてこの2店はスープとかはけっこう好きなんだけど、
チャーシューがいまいちいけてない気がします。
大ちゃんラーメンや赤のれんのチャーシューは美味いといつも思います。
トータルとしては大ちゃんラーメンが一番好きです。

他の店には特にいってないのでこれだけの感想しか言えませんが・・
260名無しなんじゃ:2003/11/05(水) 05:41:13 ID:1Oz8Is/I
冷麺まだやってる店ありますか?
261名無しなんじゃ:2003/11/06(木) 02:42:46 ID:iEBWS62I
とんこつらうめん あやの

ってどうよ。
262名無しなんじゃ:2003/11/06(木) 13:08:58 ID:BAw3J11k
>>261
どこ?
263名無しなんじゃ:2003/11/06(木) 19:34:47 ID:YL9bRVKc
>>262
元絶好調(安長)
漏れは好き。
264名無しなんじゃ:2003/11/06(木) 19:44:12 ID:Ph5khvVg
絶好調
結構美味いという噂を聞いて、店へ行った事があるが
スーパーで2食198円の生めんインスタントみたいな味だった
265名無しなんじゃ:2003/11/06(木) 21:19:13 ID:YL9bRVKc
>>264
だから・・・絶好調であないんだてばぁ、スープも麺も・・・。
あら?それとも今のお味が生めんインスタントだったのかしらん???
だとしたらすんずれいすますた。ごまんなさい。
266名無しなんじゃ:2003/11/07(金) 11:23:42 ID:9qigmPBU
>>265
生麺インスタントの方が美味いと言うオチは無しですか?
267名無しなんじゃ:2003/11/07(金) 20:43:38 ID:o3on/GFE
>>266

藻前様の味覚にお任せって事で・・・。
268名無しなんじゃ:2003/11/09(日) 11:20:50 ID:aU8nBSoQ
赤のれんの常連さんに質問。
醤油、味噌、塩の中ではどれがオススメですか?
269名無しなんじゃ:2003/11/09(日) 18:42:49 ID:Ep/K87vA
どれもうまないよ 昔はうまかったらしいけど
270名無しなんじゃ:2003/11/09(日) 21:56:54 ID:0vvuqONE
>>268
噂だと【赤のれん】の基本は醤油だそうな。
271名無しなんじゃ:2003/11/09(日) 23:23:28 ID:xf3dNCbo
あかはたしかに味変わりがしたと思えるわ
272名無しなんじゃ:2003/11/10(月) 12:37:16 ID:9cRuc4cM
赤のれんって
湯村温泉で屋台ラーメンしてたんじゃなかったか?

その噂聞いて初めて食った時から、そんなに美味いもんじゃ無かったよ。
まー、大学生の町湖山で、今ほど大した店無かった頃だからなー

赤のれん叩きになったねスマン
273名無しなんじゃ:2003/11/10(月) 14:02:13 ID:y9FNvxEk
赤のれんは味変わりがしたというよりも
日によって全然味が違う、というのが正しい。
俺は好きだけどね。特に塩。
274名無しなんじゃ:2003/11/10(月) 14:21:06 ID:9cRuc4cM
そうか、俺が行ったときがことごとくハズレ日だったのかも
今度塩食ってみるよ
275名無しなんじゃ:2003/11/10(月) 16:38:30 ID:ARMshqk2
でも巷じゃ赤のれんは美味しいって評判だぞ。
その昔、鳥取からわざわざ湯村まで食べに行ってた人も結構いたし・・。
それに赤のれん、いつ行っても満席じゃねーか。
近い内にまた行ってみっか。
276名無しなんじゃ:2003/11/10(月) 20:22:16 ID:ZlF2DSJ2
俺も塩に一票
人が少ないときを見計らっていくのが吉
でないと麺が延び延び
277名無しなんじゃ:2003/11/10(月) 20:35:25 ID:zqXxonZ2
チキンラーメンに勝るもの無し
278名無しなんじゃ:2003/11/10(月) 21:19:53 ID:11XbkIAI
↑バカ
279名無しなんじゃ:2003/11/11(火) 00:59:51 ID:wwFI/ZH6
赤のれん、行った事ないんだが
チャーシューが旨いって聞いたことがある。
チャーシューメンはあるのか?
280名無しなんじゃ:2003/11/11(火) 01:02:25 ID:wwFI/ZH6
鳥大近くにサッポロラーメン(?)って店あるよね?
旨いの? サッポロラーメンだけにオススメは
ミソラーメンか?
281名無しなんじゃ:2003/11/11(火) 01:38:56 ID:TopgpcxY
鳥取では一番無難だよな
麺もシコシコ、スープにコクがあり
腹になる
ただ、駐車場が狭いし、車で寄りにくいから滅多に行かん
282名無しなんじゃ:2003/11/11(火) 20:18:15 ID:Q4GNVLXE
ももちゃん行ってきました。
スープも麺も美味いと思った(が、後味は悪く感じた)
細麺であっさりスープなので酒を呑んだ後に食べれば良いかも。
283名無しなんじゃ:2003/11/12(水) 07:54:28 ID:stwDseY6
ならシラフの時は行っちゃだめだ罠w
284名無しなんじゃ:2003/11/12(水) 08:01:20 ID:CxWVFDlk
不味くわないが美味くもない。
285名無しなんじゃ:2003/11/12(水) 11:44:16 ID:eZxN7Y.Y
高い少ない
286名無しなんじゃ:2003/11/13(木) 20:56:20 ID:nUHfS8Vs
昨日夢屋に行った、どうでもいいけどスープがぬるすぎ!!ラーメンで気をつけて
ほしいのは麺の延びすぎとスープの温度これ最低限のこと出来てない4人分全部
ぬるかったがっかり
287名無しなんじゃ:2003/11/13(木) 23:44:56 ID:5Ggn5wrI
扇町、西町どっちの夢屋?
288名無しなんじゃ:2003/11/14(金) 23:09:05 ID:l.lbhXoE
夢屋は本家その他で味が異なるので、どの店かをカキコした方が良いかと、

久々に ぐりぐりへ行って来た、チャーシューが焙った物に変わったのは知っていたが
ラーメンのタレにも焙りチャーシューのタレを使い始めたのか、
スープの色が濃くなって、香ばしく感じた(少しこってりし過ぎ?)

チャーシューは、赤のれんのチャーシューを柔らかくした感じだが
赤のれんの冷たいチャーシュー(あれをスープで暖めながら食うのも味があるが)
とは食感がかなり異なる
289名無しなんじゃ:2003/11/15(土) 23:23:59 ID:VawbQZBs
290名無しなんじゃ:2003/11/17(月) 00:04:25 ID:Bla1KBy2
スレ立て埋め
291名無しなんじゃ:2003/11/17(月) 00:09:22 ID:Bla1KBy2
スレ立て埋め
292名無しなんじゃ:2003/11/17(月) 15:15:51 ID:jq/hFGLg
>288
ぐりぐりの正式名称と場所を教えて欲しい(行ってみたいので
293名無しなんじゃ:2003/11/17(月) 18:04:12 ID:6PJns1wY
287西町
294名無しなんじゃ:2003/11/17(月) 18:36:45 ID:f73mY/0Y
>292
ぐりぐりは吉野家の横
295名無しなんじゃ:2003/11/18(火) 11:46:32 ID:LvWkD5Ec
≫293
メガネか(藁
296名無しなんじゃ:2003/11/18(火) 18:35:21 ID:9yYCu4iY
age
297名無しなんじゃ:2003/11/18(火) 19:26:11 ID:Ee92CFhk
からageすんなhage!
298名無しなんじゃ:2003/11/18(火) 23:45:04 ID:72DQVAQg
カラアゲだって! プッ
299名無しなんじゃ:2003/11/18(火) 23:52:00 ID:hObzL//c
299
300名無しなんじゃ:2003/11/18(火) 23:55:38 ID:hObzL//c
300