【山口】ラーメン情報【どこが美味い？】の続きなのだよ

前ｽﾚ
【山口】ラーメン情報【どこが美味い？】
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1032787298

02-0101-0158

宇部の一久
まさに至高の味
山口ラーメンはここにつきる！

230はどこよ？

呼ぶなって。２３０を

>>３
　どこの一久が一番うまいとおもう？
　ちなみに俺は川上のパチンコ屋の前の店に一票

19とか言ってる時点で…

　周南市の太陽ラーメンのチャーシュー麺は
ええぞな

下松の蘭らんのチャーシューはなぜ向こうが透けて見えるほど薄いのか？

蘭らんは紅蘭にくらべて、スープがちょい甘いなー。紅蘭系はチャーシューはあまりおいしくないですねー。

宇部に居る時は一久が最高だと思ってた
スープはまあ美味いのかも知れない、だけど麺が最悪だ
●嶋製麺の麺これ激不味

山口市のパチンコ屋テキサスのラーメンは旨い、パチンコテキサスは糞。

岩国市の駅前の末広は絶対にうまい。事件もあったがでも不思議と食べたくなる。

>>5
230はイイ燃料なのだよ。
てか、スレ建てたヤツ！
あの『ラーメン犬王』知ってるな。

>14
スレ建てたヤツ！

今や主無き城か…。＞230不在中。

スレ建てたヤツ！＝わしじゃぁっ！！

…と言ったところで証明するスベもなく、ただ「はげ」てみるだけｗ

ついでに>>14
ラーメン犬王×→●ラーメン犬玉　…なのだよ

>>17 ほほう、奥深い。
結局、尾道ラーメンて何味なんだろ。
実際、うまいラーメンなのに、犬玉みたいな奴にとりつかれて
可愛そうだったよな。

銀座も・・・230に・・・
おーいい230，虐めないから出てｺｲﾖ。

なんか230いないと毎日に張り合いがなひ…。

じゃあ、230面白カキコ集で暫く和んで下され。
他の方の冷静な意見も挟んでおります。
歴史はここから刻まれた・・・

230 名前：名無しなんじゃ 投稿日：2003/07/22(火) 22:17:00 ID:o2G7doRo
普通に銀座
あそこよりうまいラーメン屋を俺は知らない
あっさりしつつ深みがあるって感じかな
チャーシューチャーシュー行ってる素人は来ない方がいい
５年ぐらい前までは静かで良かったのだが
テレビで有名になってからはうるさいガキが増えてゆっくり出来ない

231 名前：名無しなんじゃ 投稿日：2003/07/23(水)
>>230
えぇぇ！！！
まず、ラーメン作ってるおっさんが　寸胴の前で煙草吸ってる事からして論外ヽ(`Д´)ノ
それに、ラーメンのスープと言うのは熱くなければならない。よって、却下。

233 名前：名無しなんじゃ 投稿日：2003/07/23(水) 22:24:50 ID:PO4uc3Vs
他のラーメン屋必死だなｗ
宇部の味をしらんもんがよく馬鹿にするもんな
俺的には客が減ってくれた方がありがたいわけだが

だいたいこのスレで出てくるラーメン屋でうまい店など皆無だろ
糞まずいチェーン店ﾏﾝｾｰしてる香具師にラーメンがわかるはずがないじゃん

ついでだから銀座のうまい食い方教えてやるよ

あのチャーシューを真っ先に食う奴は死んでしまえばいい
まずチャーシューを沈めるのさ
そんでもやし、チャーシュー、麺を同時にほおばる
これが銀座に通って２０年の通の食い方さ

銀座って？

>20
ありがとナイスカキコ。
230の思い出が走馬灯のように蘇ってきたぁぁぁぁぁｌ！！
明日からまた仕事頑張れそ。

よ〜しもっと元気にしちゃうぞ。
その1では名言『宇部の味』が出てきましたが、さ〜てお次は？

238 名前：230 投稿日：2003/07/24(木) 06:41:12 ID:VASUQ4ss
またまた他のラーメン屋必死だな（激藁
俺土木関係の仕事で県内回っていろいろ食べて回ってるきたが
あんな辺境の地にわざわざ人が集まるのは何でだろうな
自分のところがまずいからって僻むんじゃﾈｰよ
あんた自分の方が喜んでもらえるだって？
馬鹿言っちゃいけないね
銀座より繁盛してる店の方が少ないよ
近くにでかい会社があるわけでもない
でかい工場があるわけでもない
まあ一生僻んでろよ


241 名前：230 投稿日：2003/07/24(木) 09:12:06 ID:VASUQ4ss
関係者発言
ｷﾀｰｰヽ(ヽ(ﾟヽ(ﾟ∀ヽ(ﾟ∀ﾟヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ∀ﾟ)ﾉﾟ)ﾉ)ﾉ━━━!!!!!

めんどくせーから県央部で一番うまいと思うラーメン屋教えろや

今から息子に食いに行かすからさっさと教えろや

あんまり図星だったからって宇部に過剰反応しすぎだっつーの

作業員？？？
作業員っちゃあ作業員だな
現場でコーヒー飲んでるだけだからなｗ

銀座批判大いに結構
前にも書いたがアホな客が多すぎて今は落ち着いて食えんからな
まあそれでも皮肉な事に大繁盛してしまうわけだがｗ

客のこないラーメン屋は大変ですね（禿藁

ほんとにうまいラーメン屋は、どこ？

主観じゃけど、行ったことある店の中でウマイにゃ〜と思ったのは
岩国駅前：寿栄広食堂
下松：悟空
光市島田：めんいち
須々万：味々？(パチンコ屋の隣）
大島安下庄：たちばなや
下関綾羅木：ラーメン楽　　かの。

悟空はおいしいですか？とんこつですよね？

腹がメチャクチャ減ったときは、ラーメンショップがいいなー。
店によって微妙に味がちがう。俺的には
１位　熊毛店
２位　椿峠店
３位　防府店
４位　田布施店
５位　山陽町店　の順番かな(他にも店ある？）、ネギ味噌ラーメンウマ〜。

金曜日がサービスデーで安い(熊毛・椿）。大盛りは麺が多すぎる、
並で十分。

山口県はラーメンまずいからカレー食えカレー
Byキレンジャー

じゃ、カレーは、旨いのか？

金龍のカレーおいしい

>>30
確かにﾗｰﾒｿよりは旨い

「ラーメンの味に結論が出ました」とかいう、すごい店名のラーメン屋が小郡にある。

ゆで玉子食べ放題で、漫画喫茶並みのコミック本の量。お薦めは味噌ラーメンで、
つけ麺もあるし、豚骨ラーメンも・・？フランス料理のシェフが作ってるらしい？

ゆで玉子６個食ってゲプ〜がデマスタ。ラーメン食べたけど結論がなんなのか、
益々わからん、コミックス「あずみ」６巻読んだ。ハッ！これって結論か！

>>27
防府は262のところと、桑山のヘンにあったかな
椿峠は麺がやおすぎ。熊毛の硬さがちょうどいいけど、スープは脂を飲んでる気分。
たまにニンニクが逝ってしまってる時があるので要注意。

>>32
ちんとんしゃん

山口市下小鯖の『三八ラーメン』に行ってみて。
あそこの特製ラーメンが、ぶちうまい！

私が行ったことのあるなかで一番ひでえラーメン屋は、
光市、「くらや」

たまにここが「美味い！」とかいっているﾔｼがいるのが驚き。
スープにアクが浮きまくり、おまけに臭い。
目の前でダシとってるが、腰より低い位置で地面に直に置いている状態。
びっくりしたよ、

まあ、面白い味だな、と思ったのは周防大島の「たちばなや」かな。

所詮、どっこも化調まみれな訳だが。
宇部ラーメンほめてるﾔｼ恥ずかしいよ。アレ、まずいんだよ。

>>35禿同。
俺宇部市民だけど、丼の底に化調が溜まってる様なラーメンチェーン店マンセー
なんて言ってる書き込みを見ると恥ずかしいYO!

気がついたら始まってたよ1日から。みんな応募汁！！
変な名前になって後悔するのはいやだからな。

http://www.kenoubu-gappei.jp/namebosyu/index%7E.html

新市の名称募集中
募集期間 ８月１日（金）〜９月１６日（火）
　 　
応募方法 下の専用応募フォームからご応募ください。
その他のフォームや電子メールでの応募は受付けていません。
１人１点の応募のみ有効とします。
　 　
名称の基準 漢字、ひらがな、カタカナにより表記してください。
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懸賞 応募された方の中から抽選で次の賞が送られます。 名付け親大賞　 　１名 １０万円分の商品券と地域特産品
決定された名称の応募者の中から抽選で、１０万円分の商品券と地域特産品を贈呈
新市名賞　　　 　 ５名 １万円分の商品券と地域特産品
名付け親大賞から漏れた応募者の中から抽選で、１万円分の商品券と地域特産品を贈呈
応募記念品　　５００名 ５００円分のオリジナルギフトカード
応募作品の中から抽選により５００名に５００円分のオリジナルギフトカードを贈呈

　 　
発表 懸賞の当選者については、すべて新市発足の決定後に発表いたします。
　 　
その他 応募された作品に関する一切の権利は、山口県央部合併協議会に帰属するものとします。

どんぶりに小サジ山盛一杯の味の素・・。スープ飲み干したらベロがしびれるよね。

宇部だけでなく、豚骨系のスープの店では多いんだよね。味の素使わないと
低コストでは味にならないらしいよ。大体そういう店は、味が辛いんだよね。

豚骨食べれんようになった。歳かなー？

マッチでぇ〜っす！！

マッチでぇ〜っす！！

>>38
わかるわかる。食べた後、水を飲まないと我慢できない。
でも、小サジで入れてるのが味の素だったなんて…

>>32
ラーメンの味に結論がでました
↓
　　　　まずい

何でもイイや！！

カレーだったら、徳山の『マサラ』のカレーが最高でしょ♪

マサラマサ〜ラ〜　スパゲティ〜♪

蘭らん行ったよー。おいしかったよー！！！

>>47
きもいババアは元気だったか？

>>47
高くなかった？

宇部ラーメンと一久を一緒に語らないでほしい

一久食べてみたいねえー

玖珂から大島に抜ける新しい道の途中に最近できた
いつも大繁盛な店の情報知りませんか？
おいしいらしいのですが・・・
あと、チャーハンの量がハンパじゃないとか。

>>52
祖生にできた、バラックみたいな店でしょ。ジモティーが美味いといっていたョ。
久留米ラーメン系の味らしいよ、今度行ってみる。

紅蘭行ったよー

↑の方に書いてる、『寿○広の事件』って、リサイクルしたとかしない
とかってやつ？

いや、単純に「ﾏｽﾞｰ｣って事だろ。

今日も山口市の三八に行って、特製ラーメンを食べた。
あ〜、しあわせ！

漏れ的には小野田の一久のドロドロした感じがすきなのだが・・

紅蘭ってどこにあるん？

＞59
下松駅の近くにあるよ

>>58
ﾌﾟ

>>61
そういった反応をすると、
前スレの２３０さんと思われちゃうので注意。
またーり、いきましょ。

>>62
賛成！また〜りね！

今年の盆休みは帰省しようと思っているけど、
慣れ親しんだ紅蘭、めんいちに行くか、
まだ行った事ない北斗亭、悟空に行くかで迷ってる…

>>64さん
時間があったら大島の「たちばなや」をお薦めします。
山口県で１番汚いラーメン屋ではあるが（ｗ
いや、まじで目からウロコ、盆休みでなければいいが・・。

http://www2s.biglobe.ne.jp/~okato/gaisyoku.html

>>65さん
大島に魚からだしを取る美味しいラーメン屋があるとは聞いていましたけど、
多分その店ではないかと思います。
実家は光なんでそう遠くないので行って見ようかと思います。
情報ありがとうございました。

>>65
『たちばなや』ってとんこつラーメンですか？

>>67
うす味の、しょうゆラーメン..というよりも「中華そば」。だしは大島だからイリコ等の魚系みたい
（想像だけど鶏がら+イリコ+あごだし+昆布かな？）。スープの色はうすめ、味はあっさり・
すっきり、油少なめ。上にのってるのは、チャーシュウとモヤシ、ネギ。
麺は含水率が高めのプリっとした麺で、大盛りはないので腹減ってるときは、もう１杯食べるか
イナリもあるよ。びっくりするような刺激的な味ではない。どっちかというと、田舎くさい昔懐かしい
味なのかもネ。
この店はラーメン情報誌には中々載らないんだよねー。
とんこつのコテッとしたのが好きな人には物足りないかも。

>>68
情報ありがとうございました。

山口で激辛のつけ麺食べられるところありますか？

ラーメン屋じゃないけど、マックスバリューで売ってるとりごえの生麺。
すごくおいしいよ。
自分でつくるのもいいんじゃないかな？

>>71
ああいいった、生麺系のやつって、
下手なラーメン屋よりおいしい事ありますよね。
後は具で勝負！！

>>70
山口市内にあった気がするよ。

柳井市役所下手の「東麺房」
派手な店作りで「やみつきラーメン」とかやってるみたいだけど、

やみつきとんこつラーメン食べた、、、スープ薄めすぎで味が無かった。激マズ。
やみつき餃子食べた、、、具をよく混ぜてなかったのか調味料が固まってて塩辛くてマズー。
突き出しのカクテキ食べた、、、おいしかった。

期待して行った割に最悪だった。
マスターはいなかったようだが、従業員には作り方、味の自覚をさせて
徹底的に教育させるべきだ。

もう行かないけどね。

52&53のラーメン店情報
他にない？

>>53 わしも気になっとった。前を通ると車が止まっちょるけどなんか入りづらい雰囲気なんよね。
うまいのなら行こうっと。

宇部の『来来亭』に行ったけど、大したこと無かった。

>>77 あそこは「ネギ多め」でたのまないほうがいい。
　　　ネギのしるが味のバランスを激しく崩します。
>>70　きょうＴＹＳの番組でやってたよ。
　　　宇部の「ムッシュ斉藤の店」

ラーメン屋の中華丼って中華料理屋の中華丼よりうまいことない？

山口県内の情報じゃなくて申し訳無いんだけど
こないだ福岡のキャナルシティーの５階にある
ラーメンスタジアムってところでラーメン食ってきました
いろいろな地方のラーメンが食べることができて感動もんやった
７店舗ぐらい入ってて、その内２店舗しか食べてないけど
どっちもかなりうまかったよ
暇があるときには一度行ってみては？

52ですけど行ってきましたよ！祖生の店！
おいしかったです。こってりの久留米系って感じで、
下松の悟空に近い感じだったように思います。
かなり酒を飲んでて、舌が鈍感ぎみだったため
シラフの時にまた行ってみようと思います。

＞＞８１　営業時間、定休日　わかりますか？
遠いから調べてから行かなきゃ。

>>82
詳しくはわかりませんが、昼の部と夜の部があります。
夜の部は日によって５時とか６時とかになるみたいです。
営業始まる前に車で待ってる人が結構いてビックリした。
次行った時、詳しく調べてきます。

防府の三九ラーメンがおいしいよー。

一髄ってどこにあるん？

山口のフジグラン（メルクス？）の近くに　VIPというパチンコ屋があるから
その敷地内。あぁ、青ラーメンが食いたくなったけど　今日は定休日かも。

青ラーメンって何？ほかに何があるん？

>>85
一髄って、こってりギトギトラーメンだけど
美味しいよ！

>>88
一髄ってこってりギトギトかな？こってりしてはいるけど、キレがいいスープだと思う。
こってりギトギトと言えば　江戸金みたいなのが思い浮かぶ。

>>89
確かに！
でも江戸金より美味しいと思います！

>88&90
　おいしいのは判ったけど、どこにあるの〜？

＞＞９１　　　＞８６に書いてあるだろ

久しぶりに小郡のサンキュー行った。
やっぱりうまかった。
最近とんこつに飢えてたのもあいまったのかも。

しかし最近ここの、もみあげ親父
（看板の絵クリソツで笑っちゃう）
見かけないなぁ。
調子悪いのかな？

味覚障害な方がお揃いで。

やっぱり「太陽」でしょ！

>>94
まさか！あなたは伝説の
「銀○」さんですか！？

おまちしてました！
さあ、スレが香ばしくなったきましたよー

>>96
turaresugi(w

あぁっつ！銀○さん！
怒らないで！

銀○さん！！銀○さん！！銀○さん！！銀○さん！！
出たー！！出たー！！
この前、銀○で皆待ってたのに来なかったねー。あの麺をチャーシュウをくるんで
パクッと食べるやつ見たいなー。

100銀○！

粘着キモイ

あれ、全部同じ人だと思ってるの〜？
自分も銀○さん待ってマス。
もっと暴れて下さい。

大漁大漁（ｹﾞﾛﾌﾟｯ

>>102
お前は何所のラーメン屋さん？藁

結局、銀○はスレの雰囲気を
悪くしただけで
去って逝きました。

>>104は、銀○だろ。やたら「何所のラーメン屋？」連発するもんな。

>>106 あなたもそう思いました？
カキコにくせ、ありすぎよね〜。

>93
あそこのスープはト・ク・セ・イですから（ｗ

銀○うぜぇ

まぁまぁ・・・。もちつけ

前230は銀座そのものだったのか・・・・w

はぁ、また230と遊びたいよ(´･ω･`)
てか、来ないかな。絶対スレ見てると思うんだけどな。

10月、山口の「あんこう」跡にお好み焼き屋が入るんだけど、
ということは「あんこう」閉店！？
あんまりいい噂聞かないから１度も行ったことないけど、
閉店前に1度は行っておくかな

なんか前の方で通ぶってる兄ちゃん達うぜーな。お前ら魯山人か？
それともなに僕ちゃんたち健康に気をつけてますーとか言いたい訳？
どうせ水の味もわかりゃしねー半可通の団地の子が。
日頃何食ってんのか書いてみろってーの。

化学調味料だろうがなんだろうがウマッって思えばくえばいいのよ。
所詮、ラーメンなんざジャンクフードってこった。

通ぶってるんじゃなくって本当に味のわかる方かもしれません。
ここのスレサブタイは「どこが美味い？｣です。
まったく味のわからない方は、カ・エ・レ・！！！！

19?

ラーメンをジャンクフードと言えるあなたの価値観はどんなものなんだろう？・・・

>>113 お前、銀○だろ！！ばれてんだよ。ブァーカァ！！

>通ぶってるんじゃなくって本当に味のわかる方かもしれません。
僕、僕、前後読める？　だ　か　ら　さ
美味しんぼかぶれが日頃からなに食ってんのか聞きたいんだって。
本当に味の分かる彼らにとってラーメンはそれほどまで特別なもんじゃ
ねーんだろ。味覚が敏感なグルメなお方がまさかコンビニのおにぎりじゃ
ねーだろうし、どんな生活してんのか聞いてみてーじゃねーか。
藻前らまいにーち体に気をつけて自然食なんか食ってんのかって。
まさか、おかあちゃんが作ってくれた晩御飯を黙々と食べてるだけです
なんてーのじゃ情けないよな（ｗ　あれだけ大上段に構えたんだからさ。

>ここのスレサブタイは「どこが美味い？｣です。
そうだよ。だから自分が美味いもんは美味いと書けばいいじゃんか。
味覚、食感の捕らえ方は千差万別。もちろん生まれや暮らしにもよる
だろうし。誰も他人が美味いと言ってるものに、大上段に構えて
批判する資格なんかねーだろってこと。

>まったく味のわからない方は
お前、エスパー？凄いね、ネット越しに俺のことまで分かっちゃうんだ。
すげー。ちょっと尊敬。

>ラーメンをジャンクフードと言えるあなたの価値観はどんなものなんだろう？・・・
俺の価値観ではラーメンはジャンク。それが普通だと思ってるし。
まあ、あんたの価値観はしらんし、別に否定もせんよ。

じゃそういうことで。

ｵｲ118ﾖ､ｶｷﾜｽﾚﾃﾙｺﾄｶﾞｱﾙｿﾞ｡

「他　の　ラ　ー　メ　ン　や　必　死　だ　なw｣　←ｺﾚｶﾞﾇｹﾃﾙﾖ(・∀・)

拝啓銀○さま
久しぶりのご来店ありがとうございます
おかげでこのスレも活気に満ちております
これも全て銀○さまのお力があっての賜物でございます

さて、銀○さまにおかれましては今回も
他の方への攻撃も活発になってまいりましたが、
私の個人的な意見を申し上げさせてもらいますと
どうも文章の内容が厨房チックでなりません。
もう少し説得力のある文章で攻撃して頂けたらと思っております。
それでは銀○さまのますますのご活躍を期待しておりますので
前回のように途中で尻尾を巻いて逃げ出さないようにお願いいたします

↓118

今、久しぶりに一久のラーメンを食べてまいりました。
おいしかったです。やっぱ、宇部小野田は一久じゃね。

こないだ玖珂インターから大島に向かってるときに
見慣れんラーメン屋があったから入ったんだが、
チャーシューはうまかったYO!

麺がやや茹ですぎの感。

削除したけん

↑「ポチッとな！！」押しちゃったけどなにか？

まる勝行ってきました。
結構おいしくてびっくりしました。
チャーシューは下松で一番うまいんじゃないかしら？

一面低、防府
いや、初めて言ったのですが・・・。
屋台風ラーメンだったかな？
麺の固さはときかれたので、まあ最初は普通だろうと・・・。
なんか湯で時間の短い某ラーメンみたいなのが出てきたぞ
もういかん

のびのびラーメン好きな山口県人には受け入れられない罠

固め好きだけど・・・

>>128 は、どこの人間じゃ？沖縄とかか？

麺は、やや柔らかめの方がウマイと思う。
博多の長浜ラーメンとかいったら、メチャ固めのハリガネみたいな茹で加減で
たのむ香具師いるけど、ちょっと喰えんな〜消化不良で胃が痛くなるョ。
山口で替え玉ある店は少ないね〜。

どないこないゆうても、うまいラーメンなんて
や〇ぐちにはおまへんてっ！

>>132
釣りにしてはおもんないよアンタ。
銀○ぐらいやってくれないと。

>>132 じゃ、どこにあるか言うてみんかゴルア！！

確実に釣られたわけだがｗ

銀○さんはまた途中で尻尾を巻いて逃げ出したの？

銀○は、アクセスできません！！！！

一度行っただけで、その店が美味いか不味いか断定できませんよね。
自分の体調や季節によったり、また店自体の味が変わることもあるので、
以前美味いと思った店に行くと不味かったり、その逆のことも漏れ自身
よく経験しますよ。
しかし何度も行ってる宇部の○久、美味いと思えないですけどねー。
○久ファンの人、スマソ。

おまえらなんだよ！！
ラーメンの話ばっかりしやがって！！
おまんこの話しようぜ！！

削除したけん

オ○コのほうが良い。

チンコやマンコより銀座だろ。銀座。
普通に美味い店が一番なんだよ。変に店構えが凝ってたり、でかい声張り上げてみたり。
いつまでも素朴で美味い店が一番なんだよ。チャーシューだって薄切りにしてる訳が
あるのさ。そこらへんをわかんない奴は食う資格が無いね。
俺としては、もうちょっと客を選んでもいいぐらいの店だと思ってるよ。

でっでたな銀○！！！！！！！

おいおい、ウ○コの方が上だろ？

それって、銀○よりウ○コが上ってことか？まっ仕方の無いか。

このスレ最悪だな。
俺は山口県民として単純においしいラーメンが食いたいって思い、参考の為に覗いてるんだけどね。
オススメあるけど書いたら叩かれるんだろうな。

美味いものは叩かれないと思うよ。
俺は一髄が美味いと思って書き込んだけど、同意はあっても
叩かれはしなかったし。
人気店でも惰性でなった人気店は辛いかな。一久とか寿栄広とか。

県立図書館近くの「くるみ」がおすすめ。
日によって全然味が違うのではずれの日は最悪だが・・・。

確かにくるみはムラがあるね。
旨い日は本当に旨いのだけど

山口市の西京銀行の近くの「とん」は？

どこ？

山口市のホテル田中のところにある「幻のラーメン」って、幻なんですか？

>>150　
特においしいこともない。普通。
客が入らず、今は開店休業状態のはず。
主人の子供が店の中を歩き回るため子供嫌いにはきついかも。

下関のラーメン屋情報って少ないですね〜。
ラーメン楽（綾羅木）、山の田ラーメン以外でどっか
美味いとこないかな？

>>152
幻ってほどでもない。
値段が高い！

防府だったら博多ラーメンがおいしいよ。
Jーespaの傍にある、早稲田学習塾の前にある。
チャーハンもぶちうまいっ！！

＞＞１５６　早稲田学習塾は、ずいぶん前になくなったよ。

山口ラーメンパートナーのページはなんで閉鎖したのですか？

おまえらラーメン大学はどうよ
玖珂んとこあるだろう

定休日が不特定のとこね
「ラーメン」と注文すると
「しょうゆですか？味噌ですか？」と聞かれる

まずくもうまくもなく、当たり障りない感じ。

これは美味しいって思った店

岩　国：寿栄広
下　松：悟空
周　南：毘沙門
防　府：博多
山　口：一髄
小　郡：三久
宇　部：天一
小野田：六助
長　門：かにや

寿栄広、天一、六助、かにやはどうしても同意できない。
無理して一市一店あげなくてもいいんじゃない？

三久のタマゴ食べ放題てまだやってんの？

昔、ラーメン太郎ってチャルメラ鳴らしながら車でやって来てたラーメン屋があったが、今でもいるのかな？あっさりしたしょうゆ味が美味しかった、、、もう２０年くらい前の話だが。

江戸金が最強

仕事で北九の八幡東区にいってきますた。
昼時なので、小さな商店街をうろつき
地元民に支持されていると思しきラーメン屋にて食事しますた。
驚いたことに、前の客の残したチャーシューをリサイクルしようとした刹那、
わたすの鋭い視線を感じた主人は、速攻にて手を引っ込めたのでありますた。
出てきたラーメンは麺ヤワヤワの豚骨、￥４７０。
もっとも、おかみさんはそこそこの美人でありますた。

>162

え！寿栄広うまいじゃん。初めて食ったとき感動した俺って…
但し食ったことあるのは駅前店のみ。他のは知らん。

今日ラーメンを食いに行きます。だが仕事終わらん。
一髄か亀山はもうしまってんのかなぁ江戸金は閉まってるだろぉし。
結局、一麺亭になりそうな予感！！

>165
たしかに臭さは最強だ。

めっちゃξ（クサイ）のは、やだな。

来来県は、まぁまぁ美味いけど、やっぱりラーメンと言えばトンコツだな、
ネギがたくさんで野菜を食いたいときはいいけど。

１１月に徳山駅の近くにラーメン屋が開店するって聞いたのだけど？
誰か知ってる？？初物好きだからかなり気になる。行ってみたいよぉ
情報きぼんぬ

>>172
噂で聞いたのですが，光のポアロというラーメン屋が
2号店を出すようですよ。

ところでお聞きしますが，山口のちまきやの近くにある
八屋というラーメン屋，あれどうなんでしょう？
いっつも江戸金に行くので行った事ないのですが。。。
美味しいんだったら今度食べに行こうかな。

>>173 どっちの料理ショーに出たらしいが、
あんまりうまくは無いし、高い。油の塊みたいなののトッピングが売りらしいが、
俺は食えなかった。
一回行ってみたらー、客少ないし。

情報ありが�d　あ　知ってる光製鉄のとこ曲がってジャスコに行く道の
途中にあるコンビニと一緒のとこだよね　食べた事はないのでつが味とかは
いかがでつか？きぼんぬ　　１１月に開店するって今日聞いたよ　仕事場から
わりかし近いから楽しみぃ

下関の、ラーメン楽に行った。
山口県ナンバーワンだね！

>>176
釣り師は（・∀・）ﾃﾞﾃｹ!

>>175 光のポアロ行った事あるけどもれは好きな味でつ
そっかぁ　徳山に２号店ができるん？知らんかた　駅の近くて
どこだろう　探してみまつ。

「ラーメングルメ山の井」のラーメンがうまいねっ。
癖になる味だよ。一回行ってみてん！！

ねぎらーめんとバスラーメン知ってる香具師は…？
前者は普通にｳﾏｲ。後者はどうしたの？と言いたくなる味。

>>180
平生町のランボルギーニのあるバスラーメンのこと？
ラーメン喰って、スーパーカーと記念撮影〜？

>180
　山口にもあるな。バスラーメン。

>>182
今でもある？

>182
Ｒ９沿い宮野のあたりで見たような記憶があるが、立ち寄ったことはないです。

平川には最近来ないのかな？

ちょっとスレ違いかもしれないけど、長門市の東深川中山にあるかにや長門店っていつから経営始めたの？

連続カキコすまんけど、かにやってチェーン店？

>185
去年はじめていったけど、激しくマズかった。

>>187
そうかなぁ…。
別にマズイとは思わないけど。
ところで、長門って他にラーメン屋があんの？

どこがうまい？宇部駅の近くのはまやラーメンに決まってんじゃん！
今時ラーメン一杯380円はそうないよ。
味も言うことなしうまい！！

宇部なら一久だろ！

>>190 はまや　とあんまりかわらん。

>>190
バカか？おまえ！

>>190
釣り？だよね。

>>192
おまえもバカか？

>>194ごめん、バカだわ俺

銀座ラーメンは？
瓜野

こないだ山口の駿改へ行ったけど、一久によく似た感じの味だった。
あそこなにか一久と関係あんの。一久好きな人には受けるだろな。

ってゆうか、山口県に美味いラーメン屋あるわけ？

ない

おまいらは亜鉛不足で味覚がこわれているから
うまいもまずいもわからんだろう

>>200 お前は脳が壊れているから、食い物か食い物じゃないかわからんだろう。

ラーメンより旨いうどんが食いたい。

ほんとに美味いラーメンが喰いたいときは九州まで食べにに行く。
ラーメンスタジアム坂内食堂マンセ〜！
ttp://www.canalcity.co.jp/ramenstadium/shops.html
門司くらいでも美味いラーメン屋はあるョ。

>>161
「かにや」うまいの？（￣□￣；）ガーン
俺、亜鉛不足かも・・。

とにかく、下関の『ラーメン楽』が美味しい！
久留米系のこってりが好きな人にはね。

香川高校近くのラーメン一番に決まってる。
いまどきラーメン一杯で２５０円、セットにしても値段変わらない
店はない！！

>>203 六角屋もうまいよ！

一休、昔は美味しかったのに・・・

やたらラーメンスタジアムに粘着する人居るよね。

>>204
禿げしく同意！　下関のNo.1　辛〜い高菜ラーメンもおすすめよ！
場所は、下関インターから山の田経由、国道191号線綾羅木交差点
（綾羅木駅前）を左折、3〜40ｍ先の左側。いってみれ！

いまいち、ここがうまい！！ってのがないよなぁ。。。

結局　山口ってスープは何が主流なわけ？

来来亭食いだしてから、一久のが食えなくなった。

>>211
私は来来亭の軟派なシステムが嫌いです
客にスープや味を選ばせるってのはどうでしょう？

来来亭って美味しい？
宇部なら、１・９亭が美味しい。

山口の香具師に聞く
ラーメンの味に結論は出てるのか？
あそこはうまいのか？

ちんとんしゃん？

店によって、結論が違う気がするが、、、。

>>214
別の意味で結論でてるというのが一般的解釈です。

＞＞＞２１６
さんくす、貴重な意見をありがと

萩たなかホテル前の屋台の。
10／26の晩、宴会終わった後食った。
だから何食ってもうまいんだけどね。
スレ汚しスマソ。

>>214
やっぱチェーン店はそれなり。限界がある。

美味しいお店

下松：悟空
周南：毘沙門
山口：一隋、江戸金
小郡：三久
宇部：１・９亭、はまや
小野田：六助
下関：ラーメン楽

六助は麺が柔らかくない？硬めで頼んでみたらいいのかな。
１・９亭は一久と店の雰囲気以外も違うのかな？(系列じゃなかったらｽﾏﾝ)
一久が大大大嫌いなので行った事ないんで教えてね。
はまやは、たまに行くけど焼き飯（だったか？）頼んだら
真っ黒な物体が出てきてビビった。ま、ソース焼き飯だったわけだが、
ラーメンとはあわないよ、アレ。

下関の「楽｣って評判いいみたいだな。今度行ってみよう。

下松の紅蘭は？

>>214
前スレ>>32見レ。豚骨・味噌・醤油とつけ麺、焼き飯、唐揚・・メニュー多すぎ。
中華レストランと思えば間違いないョ。スープの種類の多い店って本当に全部の
種類作れるのかな？最近は良く出来た業務用のインスタントスープも
あんだよね。

下関のラーメン楽は最高！
久留米系のこってりラーメン！

醤油ラーメンで美味いところないかな？
徳山の第２、第３スターってどうよ？

理想は尾道ラーメンかな。

山口市内に尾道ラーメンがあります。

>178
徳山駅前ロータリーを市役所方向に進んで
プロミスの手前を左折して左手見ながら進んでら
はけーんできまつ

味はどうでつか？　ちかぢか行こうと思うので

本当にうまいラーメン屋は、誰も教えてくれないの？

江戸金行っとけ。

>230
本気でそこを薦めてるの？あれが好きな人がいるのは認めるが、
あの匂いは万人向けじゃない。

＞230
江戸金！
あそこは美味しいね！味的には宇部人にぴったりかな♪
ただ量が少ないので男性は大盛りを頼まにゃたらんかも・・・。でもそんくらい自分は好き。

>>232
江戸金が好きなら一隋に行くべし！

小野田の三平が今まで食べたラーメンの中で
一番美味しかった。

>>234
よかったら場所を教えてくれ

由宇のイッパチ！塩ラーメン！！
でもお勧めはライスと貝汁とおでん！！！

>>235
もう店閉めちゃったよ。残念。

来来亭は欲張って「ネギ多め！」とか言っちゃだめだよ。
かえって味をぶちこわしちゃうから。

そこで、金竜ですよ。

金龍みたいなラーメンを美味いといってる奴は旅に出なさい。

金龍のラーメン食べると舌がピリピリする。
味の素口になめてみたらおんなじ感じがした。

博多の「金龍」はむかし（１０年くらい前）は、美味かったんだぞ。
フランチャイズ化して味が全然変わった・・。麺はあんなじゃなかったんだ。
「山小屋」も県内にいっぱいできたけど、こっちの方が味は金龍よりはいいね。
田川の本店はやっぱ美味いよ。

山口・三八の特製ラーメンが美味しいって！

http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1029574873&LAST=50

中華そばなら光の「くら屋」か下松の「紅蘭」が絶対おいしい！
「とらいあんぐる」見て行ったけど山口の「江戸金」もおいしかったよ。
とんこつならこってりしすぎてるけど光の「博多一発」もおいしいかな。
防府にある「山小屋」も私はけっこうこってりしてなくて好きだったかも。
「太陽」のラーメンはチャーシューがおいしい！麺やスープは特においしいと
は思わないけど。誰か新南陽にある「いまいち」って行ったことない？
店の名前が変わってるからすごく気になって１度行ってみたいと思ってるんだ
けど、私が行く度に閉まってて・・・誰か食べた事ある人がいたら教えて！

てすと

紅蘭は昔はうまかったのだが・・・・

えっ！紅蘭は今でも十分美味しいよ。昔は昔は・・・って最近美味いのはどこよ。

>>248
北斗亭、味ごころ

>>247
紅蘭か・・・。昔は車で２時間かけてよく行ったもんだ。
移転してから行ってないが、味が落ちているとの噂は本当なのか。

２５０＞紅蘭って昔はどこにあったの？

下松の駅どうりです
かなり汚かったよ

そうです。あの汚くて移転する前の方が美味しかったのです。
移転して、中のおばちゃん代わって、味落ちて、おまけに、ラーメン食ってる
横で大きな声で息子が留学に行ってて、どーのこーのって・・・
あんな話を客の前で大きな声で言わなくても・・・

今はダメですね
昔はおいしかった　と言うより美味しく感じたよ
雰囲気とかラーメン屋って感じだったからね

コウランは４年くらい前に移転後に１回行ってからそれきり行ってない
徳山にできたポアロに行った人はいまつか？
行こう行こうと思いながらまだ行ってない。なんか店員の女の子が
かわいいっていうのはツレから聞いた

ポアロは光でないかい？

櫛ヶ浜（周南）に尾道ラーメンの店があった、麺は尾道から取り寄せてるみたいだが、

　　　　　　　ゃ　　　　こ
　　　　じ　　　　　　　　　　　　　の

　ん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ス

な　　　　　　　　　ぁ 　　っ 　　　　　　　　ー
　　　　　　　ぁ 　　　　　　　　！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プ
　　　　　 ぁ　　　　　　！　　！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わ
　　　　　　ぁ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ー
　　　　　　　　　ぁ 　　　　　　あ
　　　　　　　　　　　　　あ

スープも取寄せて欲しいョ、高速のサービスエリア（福山）の方が
随分ましだよ、山口の尾道ラーメン（野武士）逝ってみよ。

櫛ヶ浜の尾道ラーメンは店長だけだよ
従業員いないよ

ポアロの営業時間は何時？

>>259
昼２時くらいまでって聞いたけど４時くらいまで開いてるみたいだよ

>>256
徳山駅の近くに出来たんだよ＜歩亜路

そういえば今発売されてるタウン情報YAMAGUCHIにラーメン特集が載ってるね

>>260

さんくすこ
早くに閉めるんですねぇ(；´д`)

２４５＞イマイチは看板に偽り無しｗ
２５９＞麺が無くなり次第締めます。１５０色

今徳山なんだけどちょっとドライブがてらラーメン食いに
行こうと思ってます。
岩国のすえひろ食堂か宇部の一久のどちらかに行こうと思う。
どっちがいい？

>>258
あすこは栗屋です。

ちょっと亀レスだけど、俺この前金竜いったんですよ。
注文は「チャーシューメン」ね。で１０分くらいしてでてきました「チャーシューめん
さぁいただくかと思ってチャーシューに箸をやると。なんかチャーシューに霜が降ってるわけ。
食べて気づいたんだがめっちゃ冷たい。たぶんチャーシューの予備なくて冷凍庫から
出した奴をろくに解凍をせずにだしたとみた。しょうがないからスープにくぐらせて
解凍を試みたけど、そとは少しぬくもったけどなかは冷え冷え。
まったくとんでもないラーメンをだすところだぜ、あそこは。（ラーメン食った後でも
２時間くらい漫画読んでやりました）

宇部の一久に行ってきました。
よくこのスレで一久がうまいと書いてあったので。
普通でした。まずくはないけどうまくもない。
宇部までわざわざ行った俺がアフォでした。(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

>>267
じゃあ気を取り直して、夕食はすえひろへＧｏ！

>267
宇部のどこの一久？
新川駅前と小野田サンパーク付近と美祢の一久がおすすめ

>>268
今日はムリやからまた週末あたり行ってきます。
寿栄広食堂とスエヒロって同じなん？スエヒロは行ったんだけど。
>>269
んーわからん。西なんとか店やった。

270＞西岐波かぁ〜・・・

>>271
おーたぶんそれだ！
なんかはずれひいちゃったのかなぁ〜・・・

今日江戸金行って来たけど、濃すぎ臭すぎ。
全部食えずに帰ってきました。

タウン情報YAMAGUCHIのラーメン特集見てから
サンパーク阿知須付近のラーメン屋に行ってきたけど
薄口とんこつって感じでなんか物足りなかった・・・
タウン情報YAMAGUCHIに載ってる県央部及び周南市のラーメン屋で
どっかイイとこないっす？

周南なら八角家というところが旨いらしい。どうも主人が作っているラーメンではないようだが…。ばりばりのとんこつ。

トマト亭をしらないか？

よっちゃん知らない？

江戸金はおいしいんだけどとにかく臭ーい！
アンモニア臭い！
臭さとの戦い

＞274
とんこつが好きなら、彩龍（祖生）を薦める（ただし休みが多い）。
スープが気に入らなかったら、ここの親父は全部捨てちゃうらしい。

>>279
>彩龍（祖生）

??
それ、どこにあるのよ？
場所を教えてくれ。

>>276
トマトって下松のカラオケ屋？

トマトって櫛ヶ浜駅の前ぐらいにあるビルの２階だろ？
オープンしたての時に１回行ってみたが
もちろんその後１回も行ってないよ

あ、「タウン情報YAMAGUCHI」じゃなくって「トライアングル」も
今月は山口のラーメン特集なのよ。立ち読みしてチョ。

まずい店もでてるな〜。２冊の本にでてなくても美味い店あるよね。

そうか。
いっつも櫛ヶ浜駅使うとき変なラーメン屋があるなって思ってみてたけどやっぱり美味しくないんだ。

ポアロ行ってきますた　うまかったよ　みんなはどうなん？女のコと行った
らふつうだったと言ってた。でも男のツレと行くとうまいと言った。
俺は好きな味だけどなぁ　行った人　情報きぼんぬ

>>285
ちょっと辛いかな、俺的には

昔あったあ、山口ラーメンパートナーって言うＨＰは、なぜなくなったのか
ご存じの方はおられないですか？

山口市内では、一髄(パチンコVIP内)が美味しいと思う。
こってりの久留米系！

http://ww5.tiki.ne.jp/~m_shi55/

巣万、検索したら普通にあった、
少し前に見られなくなっていたので。失礼しました。

小郡の三久
昼時に行ってチャーシューメンを注文したら、麺の量がいつもの
３/４ぐらいしかなかった。一度にたくさんのどんぶりを用意して、
麺を若い兄ちゃんが分けていたが、分け方がアバウトだったのか、
茹でる玉数を間違えたのか。なんにしても、二度と行かねぇ。

そうか、ツイてないこともあるよな。あまり気にしないようにしような。

店員乙

この前まで宇部に住んでたんだけど、一久の新川店のどこが美味いんだよ。
岐波の2件がマシなだけで、あとは最悪だろ。宇部、小野田はレベルが低いな。

293＞
おまいは味覚障害か？
美祢のは食うたか？

美祢は食うてないや。美味いの？

>>289
そこは同じ人のカキコばかり・・・。つまんない

徳山のポアロ行ってきますた
注文は【Ａセット】８００円です
想作ラーメン＋チャーハン

味は好みが分かれますね。個人的には×
でもチャーシューとチャーハンは美味かった

店員の娘には(;´Д`)ﾊｧﾊｧ/ｌｧ/ｌｧ/ヽァ/ヽァ

>>297
俺はあまり食べないので、ラーメンを小盛にして700円セット。
確かに好みの別れる味かも。俺は…通うほどではないかな。普通。
チャーシュー丼はうまかったね。

尾道ラーメン大王！！！

バンザーイ ＼(≧∇≦)/＼(≧∇≦)/＼(≧∇≦)/＼(≧∇≦)/ キャァ♪

新スレ立ててください。