広島にあるケーキ屋、洋菓子、パン屋などのスレ２

細々と続きを語りましょう

前スレ
広島のケーキ屋
http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1005910978

今年のバレンタインは何処のチョコが良かった？

ムッシム・パネンのケーキおいしいよ、土産にはよく買っていきます。
場所は決してわかりやすい場所にないのによく人来てる。
この板にかかれてた某店にはあのmojicoがあって引いてしまった思い出が・・・

>2
ジャンポルとロイスを貰ったのですが，後者はまだ食べてないです。
しかし１個250円均一とは言いながら，当たり外れは結構ありますな＞エヴァン

ベーグルなら、大芝のビレッジベーグルズ
本場の味

パティスリーNIKI(ただし安佐南区山本の）のケーキは甘さをおさえていてとっても美味です。

>>6
シャレオに１号店ありますよね。
そことは、甘さ加減は違いますか？

>4
ぜひ当たりを教えてください。

呉にある　８月のカメリアン・・・
何でいっつもあんなに客が一杯なの？
誰か食べた人います？

＞９
ホント訳分からないね、あっこが流行ってるのは・・
ポアールが無くなったから、近所の人が行ってるんですかねぇ。
少し車走らせれば、ポアールの美味しいケーキ買えるのに。

大芝のソサンボンのようなフランス系のパン屋のいいところ
どっかないですか？

安佐南区沼田にあるジョリー・フェス
あそこのシフォンケーキが甘さ控えめおすすめ☆

>>11
サソンボンじゃなかったっけ？あれっ？どっちだったか分からんくなってきた！

庚午のスパークの近くにある「magara」というパン屋は、フランス帰りで美味しいよ。
いつも品薄だけど。

ノエルが良いとの事なので、行ってみたいと思うんですが
お薦めがあれば教えていただきたいんですが、よろしくお願いします。

サソンボンの間違いですた…
逝って期末

みなさんが結婚する(した)として
引き菓子には何をしたい(した)ですか?

きしゅつだけど「アナナス」が好き。店の雰囲気も好き

きしゅつって・・・・・？

>>19
ネタですか？

クラークシーゲルって美味しいの？

>>21
結構うまいよ。

オーナーは確か、くらしげさんだっけ？？

＞２２
ありがと〜。
機会があったら買いに行ってみるね。

西条の「ジェイユ　ヴァンサンク」（ジェイエだったかな？）
そこの「西条あんこ」最高！洋風ドラ焼きみたいな感じ。

府中町に天然派のパン屋さんがあるよ

>>26
もしかして、広島のおいしいパン屋ガイドブックみたいなのに
載ってた所ですか？
あの本の地図では場所がイマイチよくわからなくて、
何回行ってもたどり着けないんです…。

>>27
オミセノシタニアル　ポプラマデ　キタ？

そんな時には↓インターネットタウンページ（これはライト版）
http://itp.ne.jp/lite/

>>28-9
ありがとうございます。
タウンページの地図で見たら、どうやら道を一本間違えてたようですｗ
ガイドブックに目印として書かれていたポプラ、ガソリンスタンドまで
行くと行きすぎみたいですね。
明日さっそく行こうと思ったら水曜日は定休日でした。ｶﾞｰﾝ…。

>>30
天気のいい日に高校生がいないであろう時間を見計らっておいでませ。
ずんだパンが買えれば感想を聞かせてね。
自分は新幹線口にできたカフェデンマーク（だったかな？）が気になるな…。

>>31
カフェデンマルクに行ってみました。
ドリンク系が、ひとつの機械？で作るみたいなので、
混んでる時は、チョト時間かかるよーですよ。
自分が行った時は、店員さんが慣れてないので、
さらに時間かかったよ・・・。

>>32
thanx!　そろそろ店員さん慣れたかな！？今度行ってみます。
ところでお味のほうは？
あと福屋のはなまるマーケット展に行かれた方でこれがおすすめってやつが
あれば聞きたいなぁ。前回マスカルポーネシューがとてもおいしかったので
時間があれば買いに行こうと思ってるんだけど。

＞＞１８
きしゅつって・・・・・？

カフェデンマルクって名前からしてパンの種類からいって
アンデルセンやらリトルマーメイドの系列ですよね。
で、シールもらえるなと思ったらもらえないんですねえ。
すみません。おばはん根性丸出しでした。シール大好きなもんで。
まあいいか。おいしけりゃ。

今日ようやく、お目当てのパン屋にたどり着きました！
思ってたより立派な店構えだったので、以前うろうろしながら通った時
夕方で暗かったせいもあって全く気づきませんでしたｗ
ずんだあんパン、私はアンがだめだけど思い切って買ってみました。
ｳﾏｰでした。また買いたいです。
自分的にはプチポテトパン（量り売りのやつ）が気に入りました。
プチポテトもそうですが、フランスパン系(?)生地がめちゃうま〜。
次はどれ買ってみようかなっと。

>>36　よろしければなんていうお店ですか？食べてみたいなぁ！

>33
そのマスカルポーネシューのお店の白くて丸いケーキみたいなの
おいしかったですよ。
あと、豆腐みたいなのもおいしかった。布に包まれてるやつとか。
なめらかプリンはかなり列できてました。
そんなに美味しいものだったんですか??
あと、カレーパン買っちゃいました。

＞３５
系列じゃなくて、モロでしょ。
名前と制服が違うだけ。

>>36
ずんだ、買えましたか。自分はキャラメルパンがお気に入りなのですがどうで
すか？

>>37
パン工房プラテロ 広島県安芸郡府中町浜田４丁目６−７です。駐車場は４台
ぐらいだったかなぁ。オープンテラスがあるのでその場で食べることもできま
す。コーヒーがサービスのはずです。高校生が学校帰りの寄り道コースになっ
てるのでお天気のいい、高校生のいない時間を見計らってどうぞ。

>>38
自分もカレーパン並んで買いました。あんなにおいしいのは初めて食べました。
なめらかプリンは人気でしたね。あとミルクレープおいしかったなぁ。明日の
５時までなんですよねぇ、残念。

>>40
37です。詳しい情報ありがとうございました！今度寄ってみます♪

あれからまた行きました。
でももう閉店間際だったのでほとんど何も残ってませんでした。
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
仕方ないので食パン買って帰りました。

>>40
あのコーヒー、サービスなんですね。
ちょっと気になってました。
次はキャラメルパンいってみます。買えるといいな。

なめらかプリン最高！一度は食べとく価値あり！！

こないだ、ケー・サヴールのケーキをみやげとしてもらったけど
すごくおいしかった。
お店は遠いけど、ぜひ自分でも行きたい！

ベーカリープチが美味い！
ちょっと高いけど･･･。

安芸郡海田町にあるカルムというケーキ屋のスフレチーズケーキが私好みで好き。
濃厚なのが好みの人には物足りないかも。あっさり系。

広島市内で、昔（今も？）給食に出てきた揚げパンを売っている
お店ご存知ないですか？
餡ドーナツとかじゃなくて、中に何も入っていない、
きな粉をまぶしたようなパンです。

大きくて食べにくかったし、当時はそれほど好きでもなかったけど、
なんか妙に食べたくなって…。

牛田のロータリーの前のケーキ屋さんがこの土日で2周年記念サービスを
しています。(名前覚えられない)
どのケーキでも4つで1000円。
でも、二人で４つは多かったので普通に二個買ってしまった。
お店の人に不思議そうな顔をされてしまったが。
まあいいか。夕食前だったしなあ。

アンデルセンってどうなん？
本通りやエールエールにあるけど。

・・・・とりあえず制服萌え。

>>48
きなこまぶした揚げパンって結構みかけると思うんだけど。
ベイシティ宇品（だっけ？デオデオとかトイザラスがあるとこ）の
フレスタの中にあるパン屋で買ったことあるような気がする…。
給食ででてくるようなコッペパンサイズではなくて結構大きかった
（長かった）ような。
ん？あれは揚げてない普通のきなこパンだったかも？？
うろ覚えなのでその店にないor違う商品だったらｽﾏｿ

>>51
48さんは、昔の素朴〜なパンを期待していらっしゃるかと。
ねじったような長いのできな粉まぶしたパンはけっこうありますよね。
多分あんな今風のではなくて、おいしいかどうかはちょっと微妙な味の??

そうでもないのかな。

>>51 >>52
ありがとうございます。
５２さんの言われるとおりです。なかなか見かけませんよね。
でも、５１さんのベイシティのきな粉パンわかりますよ。
食べたことありますが、あれはあれでおいしいですね。

そごうのドンクのミニクロワっサンはおすすめ！！！

>54 三越ジョアンとどっちがいいんじゃろ?

ケーキ屋さん、さっき東広島のルションというとこのをもらったら
おいしかったー｡ノエルもおいしいと言う噂｡水曜日が安いとかも聞いた｡

やっとアナナス行きましたよ。

アナナス最高！

＞48　あるよ〜そのまんま給食ででよったやつ〜
可部の旧道ぞいの安国ベーカリーで、時々うってるよ〜
80円ぐらいで、サイズもコッペパンザイズ。
味もサイコーにうみゃいぞ〜
いってみ〜

フォションのパン買ったのに彼の家に忘れてしまった。
しくしくしく。もうないかも。

おれの腹の中にある。

大学病院の前にある、ルチアによく行くな。俺は。

最近、朝は菓子パンになってしまいました。
おいしい。

ノエルはプリンがめっちゃうまい。
色んな種類があるけど、私は紅茶が好きです。

＞５５、６３
ちょっと遠いけど行ってみます。

age

福屋八丁堀店地階で「初夏の洋菓子まつり」だってさ。

６月５日〜６月１０日まで。広島初登場もあるってさ。

アンデルセンも、6月何日からか忘れたけどフェアやるみたいだね。

駅前のアンデルセンはデンマークフェアあるらしいよ。アンデルセンの雰囲気ってなんか好き〜

>>68
本店は？

先日、届いた葉書には本通のアンデルセンが書いてあります。

アンデルセン？
パンは旨いけど、ケーキはなぁ・・。

>>70 はデンマークフェアのことね。わかりにくい書き方でごめん。

デンマークフェア、たいしたこと無いなー。
なんか、特筆するようなモノあった？

プラテロのパン、確かにすごく美味しいんだけど、買った翌日に食べると
味が激落ちしてません？
（その日のうちに食べるのが一番美味しいのは分かってるんだけどさ）

>>58
可部で地元の小さいパン屋って、そのやすちゃんのパンぐらいしか知らない。
他にないんかのー。地元で作って焼いとるとこ。

国産小麦は、当日はおいしくて、次の日は味が落ちるってきいたことある。

パンだったらやっぱアンデルセンが一番のブランドかね？

＞７７　だと思うよ。アンデルセンって、本通とエールエールにあるけど、どっちがかわいい子多い？

アンデルセンてローカルなブランドじゃしね。

西城に「カスターニャ」っていうケーキ屋ない？
そこのチーズケーキかなりうまかった！
友達が買って来たんだけどかなりヤバい！うますぎ！
買いに行きたいけど場所がイマイチ分からん・・・
誰か教えてください

検索くらいしんさい。
ttp://www.htv.jp/life/gourmet/aki/t020903.html

西城といえば、「りんごワインパイ」だな。
西城は意外とお菓子系は強いのかもね。

>>80
「さいじょう」違いだよ。
カスターニャは東広島の西条。

西城・・・ヒデキじゃん・・・

やっぱノエルが最強でしょ。

最強ほど薄い言葉はない

とにかく久しぶりにまずいものを食べたので報告します。
極端にまずかったのです。
昨日、天満屋さんの地下で、モーツアルトという、
おなじみの洋菓子店コーナーにて、水羊羹を買ったのですが、
うちに持って帰って食べたところ、これが非常にまずくてくさい。
洋菓子店で和菓子を買った私も馬鹿だったのかも知れないが、
あれは商品として金を取る以前のものでしょう。
一般家庭の冷蔵庫のくさい匂いが、水羊羹についてるし、
味も最低でした。今まで食べた水羊羹で、あそこまでひどい味は知らない
です。おええええええーーーーー！！！
昨日日付分の、天満屋に出展した分の水羊羹が残っていたら、是非
試食してみてください。＞モーツアルト関係者。
味を改善したり、もう少し匂いについても改善してください。

>一般家庭の冷蔵庫のくさい匂いが、水羊羹についてるし、

一般家庭の冷蔵庫にあるような異臭が付いてるに訂正します、

買ってきて直ぐに家で食べたら、とにかく変なにおいがしたのです。

水羊羹は、全部生ゴミとして捨てました。

三越ジョアンの「豆もちパン」最高！もっちもち生地に小豆入っててウマイ！

あと呉の「メロンパン」のコッペパンとナナパン。むしょ〜に食べたくなる！
福屋地下にもお店あるよ！

三越ジョアンの「豆もちパン」最高！もっちもち生地に小豆入っててウマイ！

あと呉のメロンパンの「コッペパン」と「ナナパン」。むしょ〜に食べたくなる！
福屋地下にもお店あるよ！

>>79
アンデルセンって青山にもお店出してるじゃん｡
全然ローカルじゃないと思うけど｡
だいたい､棚から直接自分でパンをトレイに取る方式は
アンデルセンが始めたんでしょ｡

私は可部のアーリーバードのイギリスパンがだ〜〜いすき!

ヤマ○キパンの、受付のババアなんとかしてクリ。愛想はないし、めちゃ感じ悪い。なんで、あんな感じの悪い人が、会社の顔ともいえる受付にいるのか、わからない！！会社の神経をうたがいます・・・

>>79
東京に住んでたら　高級イメージのパン屋って思われてて
逆にビックリしたもん・・・
「タカキ」とは一言も出てないケド　紀伊国屋で買い物して
アンデルセンの袋から　フランスパンが覗いてる〜ってのが
お洒落って時代があったよ。

西区のイマージュがいい

初めてレスします。
福山ロッツの地下にあるカレーパン専門のお店のカレーパンがおいしかったですよ。
個人的にはかなり好きやけどだれか食べたことあります？
自分のまわりではなかなか評判いいんですけどみんなどう思ってはるんかなーと思っ
てレスしてみました。
私の舌は確かなんかなー？

テレビで美味しい店ってんで紹介してたよ＜ロッツのカレーパン

今日もメロンパンの「コッペパン」買った。

>>307
いえ、終着駅はマグロ食ってる人間でしょう
牛でも野菜でもいいが

アンデルセン基本的に値段高い。。やっぱアンデルセンだから？

アンデルセンは本店のパンが本格的になりすぎて
最近はあまり買わなくなってしまった。美味しいですけどね。
それよりもリトルマーメイドとかの庶民的なパンが好きになった。
毎月１５日には食器プレゼントもあるし。
種類によっては使い勝手が良い。

エールエールの地下のアンデルセンは？

呉メロンパンのメロンパンはどう？
みんな美味しいと思って食べてるんだろうか？

＞１０２
メロンパンの「メロンパン」は苦手・・・。
クリームが甘すぎる。でもあそこって「メロンパン」が一番の売りなんだろう
けど・・・。ナナパン好き。

>>102
あれより普通にコンビニで売ってるカスタード入りのメロン
とかアロフトのメロンパンがうまい。

>>102
焼きたてはすんごくウマいよ。
私はカスタードのメロンパンとは全然別物と考えて食べてます。

洋菓子じゃないけど、胡町にある平和工房ってゆう、食べい放題のお店のごま団子がおいしかったです。

西区中広にあるアリスとゆう小さいケーキ屋、
かみさんの誕生日にはいつも買って帰ってます
うまく説明出来ませんが、ぶちウマイです

甘味をおさえたケーキとなると舟入のお菓子茂（おかしも）がオススメです
ケーキのデザインも凝ってて、見た目華やかです

>>102
昔から食べてる人は、あれに馴染んでるから美味しいんだと思う。
味とボリュームは昔ながらで、今のようにパン屋にバラエティが
なかった頃はとてもすばらいしメロンパンかと。

なので、そのメロンパンになんの思い入れのない人が食べると
異常に量が多くて食べきれない。しまいには飽きてくる。
(私もなのですが。)
でも、好きな人はメロンパンを信仰してると思うので。
あまりその人の前では批判はしないほうが無難。

職場が最近呉に転勤になったもので。すごくそれを感じます。
地元の人にとっては昔からの味を守っているとても素晴らしいパンのようです。
まあ、実際そうだとは思うのですが。

確かによそもんには理解できないよなぁ、あれは。
クリームっていうより「ノリ」だもんなぁ。
あれだけの糊があったら、何枚の障子が張れるか。

エールエールのアンデルセンにかわいい子いたで〜

(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬそれアタシだ

>>110
エールエールにアンデルセンあったっけ？

立町の電停の近くの裏どうりに結構うまいパン屋があったよ。
小さい店で今風の造りではなかったけど店の奥で作っていた惣菜パンとか毎日食べてた。
閉店時間に行って売りきれでもフレンチトーストとか作ってくれてた。
最後に行ったのが５年くらい前だからもうなくなったかもね。

>>111
俺だ。

サバランは、2階が無くなってたんですね。
景気良くないのかな？

イマージュ、やってしまいましたね。

≫116　ん？ナニ？　食中毒でも出したのかい？？

イマージュで何が有ったんですか？気になります！！

シュークリームで食中毒出しちゃった
テレ宣でもやってた
どしたんかね、よりによって・・・…c(゜^ ゜ ;)

食中毒になった人の中には、保冷剤の持続が２時間までなのに平気で３時間
４時間炎天下の中持ち歩いてる人もいたみたいよ。

だけど食中毒は事実だから、これから頑張って信用を取り戻してほしい。

あたしは今後もイマージュ買いますよ！

>>120　なるほど。。この季節の車の中での1時間おきっぱとかもヤバいよね。
保冷剤あってもさ

>112 地下１階にあるよ

この時期のシュークリームは特にヤバーです。
お客の認識の問題かも。

新聞では西区のイマージュと中区の百貨店で購入した云々・・と書いてたが、
中区の百貨店にイマージュなんてあったっけ？

＞１２４
福屋の中に。週ごとにいろんなケーキ屋が入ってるよ。

>123
どのあたりがヤバイんでしょう？
やっぱクリーム？
まあシュークリームくらいは自分で作りなさいってこと。

食中毒になった方々には申し訳無いけど、その自分達にも責任が有る事を
よーくよくわかって下さい！！
お店の方も大変なんですから！！

シュークリームは中のクリームがね・・・
生クリームも危ないっちゃあぶないけどカスタードに使う卵黄がね、
サルモネラとか暑いとこに置いておくと繁殖するから・・・

まあシュークリームはモーツアルトでも数年前にあったじゃん
この時期は特に温度気つけないとね

ＲＣC朝のラジオのアナが営業禁止といっていたが、営業停止とどうちがうんだ？

モーツアルトでも有りましたっけ？
↑の食中毒事件は、ティラミスしか記憶に無いんですけど。

＞１３０
同じく。

どの店でもクリームって暑さには弱いと思う。
お店で買ったらその場で食べるのがベスト！

腹痛なおらないのでおかしいとおもってましたが、
シュークリーム食ってました。家族全員やられてます。
明日病院行ってきます。

ティラミスだっけ？しったかスマソ。
また被害者増えたらしいね、どうなるんだろ？

大町のＪＡ近くにある「ショパン」というパン屋さん
天然酵母のパンで　おいしいですよ！

イマージュのHPにはすぐにお詫びがでましたね
ちょっと誠意を感じます
卵は割り置きもこの次期注意ですね

またイマージュのニュースしたましたよ。
シュークリームだけじゃなくて、ケーキもヤバかったらすい。
結局200人以上の人に影響が･･･営業禁止だって。

>>120
人数がすごすぎる。これでも客が悪いのか？

イマージュは感染源がサルモネラ菌だろ。卵の殻にはウヨウヨいるんだよ。
それを割る前に殺菌せずに卵を割って、その手でカスタード作ってたんで
しょうな。衛生に対する心構えが皆無！
モーツアルト事件の時は社長が新聞にすぐに謝罪だしてたけど、イマージユ
はそれもなしかい？
つぶれてよし。

ＴＳＳニュース２５１人うげ

庄太郎君また満点ﾏﾏでﾍﾗﾍﾗしながら菓子作るのいつ頃でしょう？

デパートに出店してるけど・・・イマージュ
引き上げさせられるのでは？
凄い人数になってるよね
それだけ人気あったってことだけど

>>134 誤って済むならケーサツはいらんばい!

でも、がんばってほしいです。

営業停止じゃなくて営業禁止？
お店自体がなくなっちゃうの？イマージュ！！頑張れ！

シュークリーム食べちゃった。
食中毒なんて初めてなったけど
下痢のほうがあんまりひどくなかったんもんで、
いきなし倒れて手がしびれる目の焦点合わない
ろれつが回らないって症状だったんで
近所の医者に脳溢血って言われて死ぬほどアセった。

>>141
つーか、あの「お詫び」の文面、誠意が感じられないんだが…。

それって結局食中毒だったの？脳溢血だったの？

>>143
ニュースでは、営業禁止って言ってました。

イマージュのＨＰ教えて

ほれ

ttp://patisserie-image.com/

>>146
ニュースで知ってなんだ食中毒か。って感じで

でもＭＲＩの検査費だけでも９千円・・・　(´･ω･｀)

【yahoo!Zapan 社会】
名物菓子「ひよ子」の起源は韓国？勝手にパクリ問題ないと強気
味、形　名物菓子��パクリ�＝@韓国に「偽ひよ子」　
「勝手にまね」��本家�″｢惑　　
「問題はない」��後発�°ｭ気

福岡の土産用菓子として有名な「ひよ子」にそっくりの商品が韓国内で
売られていることが分かった。中身以外に容器などの図柄もロゴをハングルに変
えただけで、ほぼ同じ。ひよ子の製造・販売元の「ひよ子」（福岡市南区）側は「技
術や販売などの提携は一切していない」として、韓国の製造元に対し「何らかの対応」を
取る構え。名物菓子をめぐり海峡を越えたコピー商品トラブルに発展しそうな気配だ。
味については「日本のものより皮の部分が少し硬いが、ほとんど同じ」との評価
も。商品紹介のしおりには日本のひよ子を意識してか、「九十余年間変わらずお客さ
まの愛顧を受けている、伝統そのままのものです」とハングルで書かれている。
商標登録に関しても「ひよ子」側は「韓国でもハングルでの『ひよ子』の表記を
登録しており、今後、細かな文字の違いなどを精査したい」と主張しているが、韓国の製
造元は「こちらの商品は韓国で特許を得ており、何の問題もない」と反論している。

このままじゃもみじ饅頭もカンコック発祥じゃん
<丶｀∀´>「もみぢまんぢゅうも韓国発祥ニダ！ゲラゲラ」

↑
今さらという感が。
ソウルでコンビニとか行くと、ポッキーのパクリ粗悪商品とか
これでもかって売ってるよ。
グリコも訴えればいいのにねぇ。

＞１４９
アクセスできまへん・・・
なんでぇ？？

菌の出所がはっきり特定出来ないからですね・・・
誰々の菌〜とか分かれば　そこから「営業停止○日」と決定するはず
と言う事は　あまりに菌が増殖？保持者多数？ですかね？
卵は割卵（カツラン）を使用では？んなら　菌は少ないか・・・
なんにしても　評判に伴わない衛生管理のズサンさでしょうね・・・
終わったですね　イマージュ

さようなら。イマージュ(^^)/
まあ、社長の人気が先行していて、味はたいした事もなかったしね。
あの程度なら小さいお店を探せばいくらでもある。
イマージュも出来た頃は良かったけど.........

イマージュのショパンをもう食えないのかと思うとナミダ。

>153
イマージュ
ttp://patisserie-image.com/index.html

保：「ご存知とは思いますが、食中毒の件で回らせてもらってます。」
私：「ご苦労様です。原因ははっきりしたんですか？」
保：「（言い難そうに）実は・・・カスタードクリームや生クリームを継ぎ足し継ぎ足しで使用されていたらしくて・・・。」
私：「えっ！！？？」

つまり、前日に使い残ったクリーム類を次の日の物の中に混ぜ込んで使用していたとの事。それが続きに続いて、ほんの僅かとはいえ１０日以上前のものでもそのまま混入していた状態で使用していたことになります。
長年菓子業界で仕事をさせていただいていますがそんな話見た事も聞いた事もありません。本来なら、生ものですからその日に使いきれなかったものは廃棄するのが本筋。もし勿体無いと思えば火を通すものに混ぜて使うというのが常識。あまりにお粗末で・・・。
若くからちやほやされて何の知識も無い者がいい気になって商売をしていたのではないかと思います。流行や廃りではなく「誠心誠意お客様のために。」という気持ちを持っていなかった典型です。
今回、被害に遭われたかたには同業者として本当に申し訳なく思うと共に絶対に同じ過ちを起こさせないためにこれからの努力を惜しんで欲しくないと思います。　　
影ながら一日も早い回復をお祈りしています。
それと、もう少し早い対応ができていれば苦しむ人も少なくすんだはずなんですけど・・・。　　本当に悲しいです。

同業者のため、僻み・やっかみと取られるのは不本意なのでご理解いただきたい。
恥を忍んでの暴露であるということも・・・

前カキコ通り、今日の保健所の話では事実として公式な発表だということです。
われわれの業界は非常にデリケートな食材も多く常に神経を注いで扱うのが当然だと思います。
特に梅雨に入ればよりいっそう力を入れるべき事柄ですし。。。それを全く無視した行動に憤りを感じます。
聞けば、被害者もさらに増加し３００人を超えたとの事です

>>159
シュークリームのイメージがかなり悪くなってたけど、
レスみて安心。つまりイマージュだけが異常にズサンだったってことだよね？
継ぎ足し継ぎ足しって・・ｵｲｵｲ、秘伝の蒲焼のタレじゃないんだから(w

>>158の、クリームの継ぎ足し継ぎ足し。絶対あり得ない
それが事実なら、今まで食中毒が出なかったのが不思議だな。

>>160
最後の一行ﾜﾛﾀ

粉やバターなんかと違って生モノ材料を余らせてしまうのっておかしいって
だいたい一日の必要量なんてわかるはずだしそれでできる数作って
売り切れるか余らせてしまうかでしょ
それを１０日以上前のものでもそのまま混入って･･
売上のことしか考えてない商売をすると基本を忘れてしまうんだろうか

よく開店３０分も経ってないのにほとんど売り切れって店で
自分もたまに食べたい時は朝から並んで買うけど
もう少し数作ればいいのになんて思ったもんだが
こんなことされるんだったらイラネ

以前某大手チェーン店の焼き肉屋でひどい食あたりになった。
友達２人と自分は治療費と口止め料として１０万ずつもらったよ。
イマージュもちゃんと治療費払ってくれるのかなあ？

センスがある人だから大丈夫
この程度の事態でだめになるようなら
たいした奴じゃないよ
神戸で魅せてくれたあの味を私は信じています

＞＞164
ばーか

うなぎ焼き鳥の秘伝のタレは結構、雑菌多いと聞いてます。

一人信者が混じってるな。

ポア

皆美町のエクレアが夏場はやってないので
歯痒く思っていたんですが
こうゆう事にならないようにだったのね。

イマージュはいつ営業再開するの？

＞１５８
同業者って言うより、ライバルってとこだな。
継ぎ足しの訳ないじゃん。
君のお店はそうなのか？

フェルダーシェフってどうなん？廿日市の。

＞１７１
自分もそう思いマス。
たとえクリーム継ぎ足しっていう事実があったとしても、１０日前のものも
入ってたっていうのは言いすぎだと思う。いくら火を通したからって１０日も
前のカスターは腐ってるでしょ・・・。

>>171,>>173
ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝｶｺﾜﾙｲ

１７１＝１７３じゃないよ。
まぁ、信じてもらえないんだろうし、どうせ揚げ足取られるんだから
どっちでもいいけどね。
ただ１５８、１５９の発言が悪意に満ちたモノに思えてしかたないんよ。
ありえないもん、１０日前のカスターを使うなんて事は！
自殺行為だぞ、そんな事ケーキ屋がやったら・・・事故が起きるに決まってる。

イマージュはここ５〜６年のポッと出のケーキ屋じゃん。
だけど、美味しいから売れてるんだよ。テレビの力もあるけどさ。
それより前から営業してる菓子屋は面白くないよな、きっと。

>>172
昨日満点ママでやってたから行くだけ行ってみたんだけど、
TVでやった直後だから、かなり人が来てた。
路駐してた人もいたけど、人大杉に萎えてそのまま帰ってきてしまいますた。

>>175
継ぎ足しの意味分かってますか？
前の日のであっても、それには前々日のも入ってる、それの繰り返しだよ。
どんどん古いのが混じってるって事。
１０日前のをいきなり入れてたとは書いてないでしょ。
ちなみに158でも、同業者でもないでつ。

ありえない。

継ぎ足しだろうが、継ぎ足してなからうが、食中毒には変わりはないんだろ。

つーかｲﾏｰｼﾞｭってそんなに美味しくな・・・ﾎﾞｿ

ルリデンはどーなったんだ？

>>181
広島でいちばん高い店、だっけ？w

>>180
どこがお勧めですか〜？

イマージュ、お店ができてすぐの頃は美味しかったよ。
ムース系のきめ細かさにに感動したぐらい・・・。

TVに出だした頃から、いろいろと雑になってきて、
去年のクリスマスのケーキなんかひどかった・・・。量産しましたって感じで
「なんだこのスポンジは？１００円ケーキか？」って思うぐらい。

「これだから、売れてきだすとねぇ・・・。」ってよく家で話してた矢先の事件。

これで、心かえて昔のようにいいケーキ作ってくれるようになるかな？

>>184
クリスマスケーキは数日前から作り始めて冷凍だからね。どこでも。
仕方ない。
1000台単位で作るから死にそうです。

>>185
確かに。あれだけ客の多いお店のクリスマスのケーキに期待したのが
間違いってことだね。

今となっちゃ本川町のラブレかなぁ。

マジでルリデンってまだあるの？

あるよ。

ルリデンどこあるの？

いくらなんでもカスタードが継ぎ足しなわけないと思って、保健所に確認をとりました。
「継ぎ足しの事実は一切ございません」
とはっきり言われました。
ウソつくんならもっとマシなウソつけよ。
158さんってかわいそうな人ですね、人のこと妬むぐらいしかすることのない、よっぽどさびれてるケーキ屋なんでしょうね。

ルリデン〜♪ルリデン〜♪ルリルリ〜デン〜♪

＞＞１９１本当の事はいわないです、一般消費者には！！
まともな商売してたら、もうお店オープンしています。言えない事があるから保健所の
指導がまだ入っているんでしょう。相当ズサンな衛生管理してたとみてます。
１９１はもっとまともに物事をとらえたほうがいいですネ！？
悪い新興宗教に良いカモにされますネ・・・・！！

>>190
流川にあるよん。
↓ここみれ
http://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E132.27.56.4N34.23.12.1&ZM=11&

とおもったら、マプふぁんうまく表示されなんだ。
こっちをみてけろ。
ttp://www.bloomin-cafe.jp/cake/shop/naka-ku.html

>>193
営業禁止は解除されてるでしょ？
バカじゃない？

＞＞１９６ハイハイ、お子様ランチ食べて、おやすみZZZ。
イマージュのプリンを特別にサービスしてもらおうね。

よろ四股！
http://www.geocities.co.jp/MotorCity-Pit/6601/
しゅっしゅっぽっぽ

　　ID:RDEkIY2o は　">>"の使い方が分かってないからＤＱＮ決定。

>>191=196
そこまで信者だとｺﾜｰ。きっと君か身内がイマージュで働いてるんだね。

>199
ハイハイ、

誰かマンゴープリンのおいしい店知っていたら教えてください。

マンゴープリン、私も気になるー。
最近いろんなケーキ屋で売ってるんだけど、
買うのを迷ってしまいまつ。

最近、ケーキあんまり食べたくないので・・・・・！！

＞２０２
やっぱイマージュでしょ。
なんだかんだ言っても、広島じゃ一番美味いんだし、
さすがに事故はないでしょう・・・・ね。

イマージュが美味しいのは認めるけど２ヶ月くらいパスかな。

もう営業開始許可がでたの？・・・イマージュ
昨日の時点では　１３日の日付のＨＰのままで原因不明とあったが

イマージュは現在営業してるの？
お近くの方、教えて？

営業許可が出たってのは一昨日の新聞に載ってたね。
でも、昨日の夕方店の前通ったけどまだ営業してなかったよ。
お店の前には車がいっぱい止まってて、店内から出てきたっぽい人たちが
マンション内に借りてる部屋に入って行ってたけど。
営業はいつからやるのかなぁ。

>>209
サンキュー！

ルリデンってあのコマーシャルまだやってるの？？
広島一高いケーキ食べてみたいな。

>>208
今日から営業してた！
夕方に店内を外から見たけど、まだちょっと人は少なかったよ。

>>212
ありがとう。そっか、今日から営業かあ。
なんかサービスとかやってんのかな？
でもやっぱりしばらく様子見。

事故出した後だから、今はどこよりも安全に10000ｻﾙﾓﾈﾗ！

イマージュ今日（昨日）からだったんだ。
たまたま前を通ったら店が開いてて男の店員が店の前で来た客一人一人に挨拶してたよ。

シュークリーム買ってみればよかったかな・・・

西条の「ルション」というパティスリーが秀逸。
シェフは「ベルグの四月」等で修業された方らしい。
カスタード系、ショコラ系にその片鱗がうかがえる。

カスタードの美味しさは広島で飛びぬけている。

西条ならノエルがダントツと思われ。

ルションは終わってる感じだったなぁ、お店の中は暗くて種類も少ない。
近くのジュイエってケーキ屋もっと終わってるけどね。

ノエルの方が評判の割には…って感じがする。

パセーラのファリーヌジャポンって店おいしいよ

今のことNIKIが一番だと思います。
そこそこ安いしうまい！

JR五日市の駅前にひっそりあった「コンディトライサカモト」って
ケーキ屋があったの知ってるかなぁ？
チーズケーキがバカ美味で学生時代によく行ってたんだけど、
この間ドライブがてら行ってみようと思ったらつけ麺屋になってた…
閉店したのか移転したのか、誰か知ってたら教えて欲しい…
少なからずショックだったよ(つд`)

西条でダントツに売れてるのは「ノエル」ですね。
年商は数億らしいですよ。

ただ、味は個人的には「ルション」の方が上だと思います。
パティスリーの基本であるミルフィーユや
タルトタタン（期間限定）が味わえますし。

「ノエル」に「ルション」の「ミルクレープ」に匹敵するような
カスタード系の生菓子ってありますか？

>>221
去年の秋だったかな、全部の店が閉店になった筈。
知らない間に無くなってて、人に聞いた話なんだけど。

今日は晴れたしケーサヴールまで行くか（遠ぃ）、ポワブリエールで
お茶して来よかな・・・あのチョコレートケーキ、
酒気帯びで捕まらないかとﾁｮﾄ思ふ。

>>221
夜逃げしたんです。

>224
本当に？
駅前福屋にもあったんじゃないかな。

>>225
バブル期の不動産投資に失敗＞オーナー夜逃げ＞全店あぼーん！

舟入南にあるポワブリエール（洋菓子）のお菓子は美味いｗ
店長（？）の奥さんがフランスの人で、すごいきれいな人。
しかも、日本語ペラッペラ。
平日もたくさん人が来てるけど、休日は駐車場がいっぱいになってるよ。
結構遠くから来るリピーターも多いみたい。

広島のケーキ屋なんかまずいのしかないだろ？

>>227
店の駐車場にクラッシックなベンツが２台並んでますよね、時々。
フランス人の奥様、素敵ですね。
ご主人は見たこと無いけど、日本人なんでしょうか？

パン、ケーキではないのですが、広島市内でチーズが中に入っている二重焼き（大判焼き）
のお店はないでしょうか？
エルムというお店には行ったことがありますが、そこのチーズはカスタードっぽく
チーズという感じではなかったもので、それ以外のお店でお願いします。
また、チーズドッグ（原宿ドッグ）でもいいです。
どこかにないでしょうか？
いろいろ検索してみましたが見つかりませんでした･･･
教えてチャンですみません！！

≫228
そんなことないですよ。
広島でも美味しい店はたくさんあります。

≫229
そうそう、よくベンツ止まってますよね。
フランス人の奥様とっても素敵ですよ。
ご主人は日本人ですよ。
歩いて１分程なのでよく行くんです。

>>230
チーズもみじ

ノエルってそうでもないのか・・・・。
よく流行ってるけど。

>>230
チーズ・・・ゆあさとかあるんじゃない？

＞２２３
確かにあっこのケーキは酒が強いネ。
子供たちは食べてくれません。

>>232
チーズもみじは食べたけどチーズっぽくなくてどうもだめでした･･･
もっとチーズ！って感じのないかなぁ？
>>234
湯浅はあずき、しろあん、さつまいも、クリームしかないみたいです。
最近広島に引越してきたのですが、広島ってチーズ味の大判焼きなんでないんだろう〜？？
クリームは頻繁に見るのだけど。
広島の人はチーズ、好きじゃないのかな？

>>236
チーズもみじ、お店によって違いが。
クリームっぽくなくていかにもチーズってのもあるけど、そっちも駄目だったかな？
（どの店のか思い出せなくてゴメン）

チーズもみじは宮島に渡る船の乗り場近くのお店のが美味しいよ。
お店の名前が出てこないんだけど……

>>237
情報ありがとうございます！
いかにもチーズを探してましたです！！
ちなみに私が食べたのはにしき堂のです。
もみじ饅頭沢山食べあさってみます。

>>238
お店の名前思い出せたらぜひお願いします！

違ってたらごめんなさい。
「だいこん屋」っていう所は、確か固形チーズもみじだったような気がします。
友達に送りたくて電話したけど「賞味期限が1日しかないんですよ」との事。
でも、めちゃくちゃ美味しい、私、大好き！

気になってぐぐってみたら、もみじ饅頭の情報サイトがあった。
すごいな〜。
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/usaco3/momiman/top.htm

チーズも写真入りでリストになってるから、探し易いんじゃないかな。

>>242
ありがとう！！
さっそく見てみますね。

>>242
そのサイトのおかげで美味しいチーズもみじのお店の名前がわかったよ。
ありがとう。

>>243
というわけで。
「みせん本舗　岩むら」さんがオススメですー。

私は宮島のミヤトヨさんが気になりました。
加熱後のとろーりチーズの画像にやられました！
さっそく電話してみたら発送しているとのことなので、お願いしちゃいました。

チーズ結構スーパーのとこで売ってたりするよね。あとカレーとか。

あ、二重焼の話ね。

山田屋のチーズもみじは、クリームチーズだったはず。

今日、駅前のミスモード行って来たけどブスばっかだったぜ。カフェデンマルクもブスだしよ・・。やっぱ駅前だったらエールエールのアンデルセンのあの子かのう

>>249
それ私だって。




















ブスは働いたらいけないのかよ

>250 ここって好きなこと書かれるから気にしないほうがいいよ。その人の好みだろうしね。働いたらいけないなんてことはないよ。パンの値段覚えててえらいと思う。そのぐらいしかわからんけど

>>250
気にしないで、醜いのは性格ブスです、いくら美人でも愛想の悪い店員は二度と行きたく
ありません。笑顔の可愛い人好きです。
＞＞２５１
まったく同感です。

>>249
エールエール　地下２階部分のみ
駅前福屋　地下１階から上

なのでアンデルセンは駅前福屋の地下１階

こまかくてすまん。どうも気になる。

パン屋かあ．．．
もう潰れたけど八丁堀にあったフリージア
好きだったのになあ

アンデルセンのパンって石釜になってから、固くなった気が･･･
評判いいみたいだけど個人的には前の方が好きだな！

駅前のアンデルセンによく行くけど、買う予定なくてもあのお店の雰囲気に負けて買っちゃう。おいしいからいいんだけど♪
サンドはやっぱりおいしいね！

今日満点ママでやってた若草町のパティスリー・メイってどう？

パティスリー･メイおいしいよ。
とくに100円で売ってる、小さいチーズケーキがね

>>255
個人のこのみなんだろうけど自分も昔のほうがいい
厨房のころのバタールにもどしてほしい

遅レス＆一応？和菓子なんでスレ違いだけど、
ミヤトヨのチーズもみじは個人的に大好きです。宮島以外に売っているところ知りませんか？
あれをレンジで10〜15秒加熱。後、トースターで１分〜２分焼く。
もうたまりません。

フリージアの海老カツドッグが好きだったよ…

リトルマーメイドのフランチャイズだったのに、オリジナル商品も販売してた
アウトローな店であった

西条にある「パガニーニ」って言う名前のチーズケーキ屋に行ったことある人いませんか？
いつも隣を通るのに行ったことがないのです。＾＾；

西条の「ジェイエ　ヴァン　サンク」
西条あんこがウマイ！

>>260
ミヤトヨに電話して聞いてみたけど、宮島本店でしか売ってないみたいです。
だから電話注文で発送してくれるみたい。
私が頼んだﾁｰｽﾞもみまん今日届きました。
でも宅配便のｵﾔｼﾞがﾀﾊﾞｺの激臭がひどくて、包装紙の中の箱にまでにおいがプ〜ン。
ウワァ〜ン！！！！

>>264
それ、ミヤトヨに言ってあげたほうがいいよ
宅配業者かえないと、今後も多数の客に不快な思いさせ続けることになる

去年と一昨年買った、アンテノールの季節物のケーキ。
小ぶりなメロンにスポンジとクリーム詰めてあるやつ・・・好きだったのに
今年は見かけなくて悲しい。
無難系なチェーン店だけど、あれは好きだった。
500円出す価値あったのになぁ(T_T

広島にfeve（？）って名前の洋菓子屋さんがありますか？

独身の頃に宮島の旅館に働いていたんだけど
もみじまんじゅうのこだわりがありました。
チーズはミヤトヨ
あんこは藤井屋
クリームとチョコは博多屋
しょっちゅう食べてたよ〜
島民で顔なじみになったら10円くらいおまけしてくれてたよ。
結婚しても覚えていたみたいで、普通に値引きしてくれたけど、
それから5年後ぐらいに行ったら一般客と同じだった。
もう、忘れたのね・・・と微妙にショックだった。

ぷよまんってお菓子としても絶品だったけど、どこが作ってたの？

>>269
コンパイルでしょ。会社ごと潰れたよ。

＞２６６
同じケーキが西条のノエルにあるよ。

>>271
おぉ！THXです！
週末、車で行ってみます。

アロフトってまだあるん？

>>270
確かにぷよぷよを開発したのはコンパイルでつぶれちゃったけど
ぷよまん自体はまだあったような？
こないだ駅の土産物屋でみかけてまだあったんだって驚いた覚えが。
コンパイルはもうないから、権利だけどっかの菓子会社が買ったとか？

何か自信なくなってきた…
なくなってたらｺﾞﾒｿ

>>264
それはヒドイ。あまりにもヒドイ！
一生懸命作ってる人間にとって、本当にショックな話だよ。

>>273
アルパークのはあるよ？
あそこの「サボ」だっけ（<何か違うかも^^;）、林檎のたっぷり入った
パン好きだな。

サボ　　　　　　うまい

アロフトの店内で食べるカツサンドはマジ旨いよ。

>>279
アルパークのアロフトでOK?
中身、胡瓜入ってるのかなぁ、覚えてたら情報Plz.
いや、和幸のヒレカツサンド最高♪って思ってたんだけど、彼が
胡瓜嫌いでね・・・食べさせれないのよ(ﾄﾎﾎ

胡瓜入ってなかったら、食べに行ってみよかな。

うん、アルパークでオッケー?｡

ありがとう♪
明後日、休みが取れたら（7月、3日しか休みなかった(><;）行って見ます

昔、アロフトで働いてました。
宣伝じゃないけどマジ美味しいパン屋だと思います。

そごうの地下にある「たかちゃんのぱん屋」だったかな？
結構人気あるけど。いかが？

ウマー（゜д゜）

>>221
コンデトライサカモト
コイン通りにお店があった頃は高いけど美味しくて時々食べてました。
というより、親父が買ってきてたんだけどw
あそこもバブル時に手を広げすぎたんでしょうかね。
店閉める直前頃は集金に行っても居留守使われたりしたらしいけど。
JR廿日市駅前にも小さい店があった・・・

>>284
あそこはセンター街。

＞２８４
プリンは旨かったけど、パンはイマイチだった様な・・・。