1 :
かへおれ:
最近 やたら新しい喫茶店できてない?
UF●銀行裏の細い通りのなんだっけ…
あの喫茶ランチマズ−
2 :
アランフェス:2002/09/21(土) 04:02 ID:NdzZ7KBo
レスがついてないから可哀想
駅前のドレミの街ってまだ存在してるの?
むかーし、そこの2階にあった準JAZZ喫茶アランフェスで
バイトしてました。もう無かったらスマソ
ageとくわ
3 :
名無しなんじゃ:2002/09/21(土) 04:04 ID:yu5fyQkM
4 :
名無しなんじゃ:2002/10/02(水) 13:20 ID:/HfSoz2E
郡の運転試験場跡地の団地入り口にできてるログハウスの喫茶店て
行ったことある人いますか?
よかったら感想きかせてください。
5 :
名無しなんじゃ:2002/10/04(金) 04:07 ID:eYoBBFg6
>>2もうありません。。。。。
でも、私も昔、客で行ってたんですよ ^^;
6 :
名無しなんじゃ:2002/10/04(金) 04:12 ID:gLEvoabM
>4
うんうん、見た見た!
あそこってチョット気になってたんだよ。
八浜のファーレンハイトの帰りにこの前偶然見つけたんだけれど、
どうなんだろ?
知ってる人、教えて!
7 :
名無しなんじゃ:2002/10/09(水) 22:55 ID:il9JfNFc
そういやぁ最近はCafeとかCafeBarばかりで
昔ながらの純喫茶とか珈琲専門店とかは逆に減ったなぁ。
最近流行の店ってコーヒー不味いくせに妙に明るく忙しくて
落ち着かせてくれない店が多いものなぁ。
とりあえずBEANがあるから良いけど、
街中に他にはどこか珈琲の美味しい&落ち着ける店って無いのかなぁ?
8 :
名無しなんじゃ:2002/10/10(木) 03:37 ID:pOgRbuKQ
サウダーヂな夜はいかが?
9 :
名無しなんじゃ:2002/10/10(木) 06:32 ID:Z.F1Jqg6
>>7そりゃ〜時代の流れだよ。
昔ながらでは若者受けしないよ。
BEANってどこにあるの?
僕は
アルチザン、ルノワールが行き着け。
10 :
名無しなんじゃ:2002/10/10(木) 06:35 ID:Z.F1Jqg6
>>9同じ系統ならCafe Ru! 紀伊国屋の近く
でもちょっとあそこは狭いよなぁ。
11 :
名無しなんじゃ:2002/10/10(木) 06:48 ID:8uH6agaY
12 :
7:2002/10/10(木) 14:01 ID:Qlnzrrz6
>>8う〜ん、食わず嫌いかもしれないが御若い方の集まるそういう店はもうたくさんです。
>>9確かに時代の流れですよねぇ。。。
ルノワール(百十四地下)&アルチザンはよく行きました!
アルチザンも昼時を除けば落ち着いた良いお店ですよね。
窓際から下を眺めながらマンデリンをすすってました♪
ちなみにBEANは商店街の中の丸善の隣にある小さな珈琲専門店です。
>>10Cafe Ru!
ってどこにあるの?狭い店って大好きです。
>>11私も興味があるので是非レポよろしこ♪
13 :
11:2002/10/10(木) 17:13 ID:r6b1QsoY
行ってきました。
名前はCafe de KUROだったかな。
外見から予想されるとおり内装も木ばかりです。
天井、壁、床、テーブル、椅子、全て。
ただし床だけムクじゃなくて合板フローリング。
確かにこの方が狂いが少なく掃除もしやすいだろうけど
ちょっとマイナスポイントかなぁ。
ここまで木にこだわるならネネグースみたいなフローリング
にして欲しかった気がします。
コーヒー、紅茶 \400
モーニング \500or\600
ランチ \890ドリンク付き
ケーキセット \600(チョコしかなかった)
アルコールあり
14 :
続き:2002/10/10(木) 17:17 ID:r6b1QsoY
雰囲気は・・・うーん、出来立てホヤホヤ独特の落ち着かなさが
ありますね。これはまぁしょうがないか。
若干素っ気なさすぎの感あり。
木の椅子は座り心地ワルソーでしたが、座ってみると意外に
そうでもなかったです。長時間だと分かんないけど。
30くらいのお姉さんとお母さんでやっている模様。
雑誌ゼロ、新聞のみ。
コーヒーの味、もひとつ。(^^ゞ
あ、タウン情報の取材が来てました。
15 :
名無しなんじゃ:2002/10/10(木) 17:43 ID:xNPSPmB.
Ru、狭いけど、やたら落ち着くわ。
あんまり人に教えたくない店。
16 :
7:2002/10/10(木) 18:29 ID:Qlnzrrz6
11さんさんくす♪
席数は多かったですか?
あの位置だったら窓の外の景色とかはどうだったんでしょう?
あ、店内は禁煙でしたか?最近郊外型のCafeって禁煙の店って有るんですよねぇ。。。
私、喫煙者なんですが、喫茶店でゆっくりくつろぎたいって思って行くんです。
で、好きなタバコを気兼ねなく吸いたいんですけれど・・・。
・・・まぁ最近の風潮ですから仕方ないと言えば仕方ないんですけれどね(半泣
15さん
明日捜して行ってみます♪
では、見付けてもここには書き込まないようにしましょうか?
17 :
15:2002/10/10(木) 18:52 ID:xNPSPmB.
感想きかしてくださいな
でも、平日の昼しかいったことないので、夜とかはどんなかわからんよ
18 :
名無しなんじゃ:2002/10/10(木) 19:49 ID:6xa2Rc4A
倉敷の平田の「珈琲館」ってどうなの?
外から見てるといっつも人が入ってるんだけど
19 :
名無しなんじゃ:2002/10/10(木) 21:01 ID:yzrtU.ag
深夜喫茶って無いですか?
20 :
名無しなんじゃ:2002/10/10(木) 22:31 ID:xNPSPmB.
珈琲館は24時間営業じゃろ
22 :
4:2002/10/10(木) 22:37 ID:IitQ2JjE
11さん、ありがとうございます。
素っ気なさ過ぎか、、とりあえず、一度いってみようと思います。
お疲れさまでした!
24 :
名無しなんじゃ:2002/10/11(金) 00:23 ID:Rz5uK9hs
>20
珈琲館、24時間やってて始発までの時間つぶしに使う事あり。
けど、まぶしい照明・・
薄暗い店内で落ち着ける店の方がいい。
25 :
名無しなんじゃ:2002/10/11(金) 00:32 ID:guwDEisg
表町の立体駐車場跡にオープンしたイタリアンカフェはどう?
26 :
>>25:2002/10/11(金) 01:03 ID:NNFdUN42
それってどこ?
27 :
名無しなんじゃ:2002/10/11(金) 14:11 ID:t.sRyoNk
イタリアントマトじゃなかったっけ。
ぎんざやのとなり。
28 :
7:2002/10/11(金) 23:47 ID:gnuPQRyQ
Ru! 行ってきましたよ(^^
うん、確かに小さいこぢんまりしたいいお店でした。
スタッフも気さくな感じで少し話をしました。
なんかお気に入りになりそうな予感♪
29 :
名無しなんじゃ:2002/10/12(土) 04:04 ID:YntEdCGY
>>8それ、天神郵便局の隣だよね。天神町に住んでるけど行ったことない。
あと、天神町では「三四郎」が独特の雰囲気醸し出してる。
30 :
7:2002/10/12(土) 06:43 ID:M0ncASDU
ギャラリー喫茶「三四郎」はOPEN来の常連です。。。
ッて書くと個人が特定できる罠。。。
31 :
11:2002/10/12(土) 08:39 ID:sspWrOJ.
席数は四人がけテーブルが6つと、あと仕切られたところに
大きめのが一つだったかな。
景色は期待しない方がいいでしょう。見てないけど。
禁煙かどうかは分かりません。
でもアルコールおいてるくらいだし禁煙ではないと思います。
私も喫煙者ですが灰皿がテーブルになかったので吸いませんでした。
32 :
11:2002/10/12(土) 08:47 ID:sspWrOJ.
落ち着くという点では福富の「SOUTH WIND」が好きですね。
もう出来て20年くらいになるけどいい感じの年の取り方をしてるって雰囲気。
ランチもコーヒーもおいしいし。
この店の前の道は県道米倉州崎線ですが、ずーっと西に行って泉田になるのかな、
「Jr.」という店があります。ここのランチもおいしいのでオススメ。
33 :
名無しなんじゃ:2002/10/12(土) 09:04 ID:CHslRsbY
人口あたりの喫茶店数が日本一なのは岡山
サボり体質岡山
34 :
名無しなんじゃ:2002/10/12(土) 21:14 ID:SO/OilaQ
>>33喫茶店=サボリ
これってあなたの固定観念?
あまりに短絡ね!(w
「くつろぎ」「商談」「打ち合わせ」「歓談」「食事」・・・。
こういうのが頭にない訳ね?
あなたは「喫茶店=現実逃避」な訳?
なんかかわいそう。。。
煽りに反応カコワルイデス
ヨロコバシチャ イケマセン
36 :
名無しなんじゃ:2002/10/12(土) 21:55 ID:0U/qL4Eo
てか33は煽りだったのか・・・
>>34>「くつろぎ」「商談」「打ち合わせ」「歓談」「食事」・・・。
これが岡山でなぜ特別多いのか説明できんだろ。
38 :
名無しなんじゃ:2002/10/13(日) 11:14 ID:bar7JlKs
確かに説明できんな
喫茶店すらない所に住んでいる
>>37には
わかんないだろうな、確かに。
40 :
名無しなんじゃ:2002/10/13(日) 11:51 ID:z8xhkfRQ
確かに営業のオッサンが喫茶店でサボってるのはよくみるな。
43 :
名無しなんじゃ:2002/10/13(日) 20:40 ID:TCmaaqcg
で、なぜ岡山が人口あたりの喫茶店数が日本一なんでしょうか?
44 :
コロ助:2002/10/13(日) 21:30 ID:cqDCe7ww
教えて欲しいナリ。
ついでにソースなければ与太話ナリ。
45 :
新世紀アポーンゲリオン:2002/10/13(日) 22:40 ID:7usg2BQ.
>>43
名古屋市や鳥取市も日本一だとの説を聞いたことがありますが、
人からの又聞きのため、ソースは不明です。
その地方の住人がオラが街が一番だ! 的に発言したのでしょうか?
46 :
新世紀アポーンゲリオン:2002/10/13(日) 23:53 ID:7usg2BQ.
喫茶店人口比について、他力本願はやめて自分で調べてみました。
喫茶店数 人口(千人未満四捨五入)
岡山市 823店 631,000人 766人につき1店
鳥取市 203店 149,000人 733人につき1店
名古屋市 4360店 21,856,000人 5,052人につき1店
人口は都市人口ランキングHP(岡山市 02/08・名古屋市 02/09)
鳥取市HP 01/03
喫茶店数はインターネットホームページにて、喫茶店の職種で件数検索
この資料で見る限りは鳥取市が岡山市を上回っています。他の都市は集計していないので
喫茶店が多いと言われる3都市の人口比の結果です。
しかし、タウンページの喫茶店の分類で検索したので範疇が曖昧と思います。
ほかに、喫茶店協会や保健所の資料があるか調べてみます。(何時になるかわかりませんが・・・)
47 :
コロ助:2002/10/14(月) 00:25 ID:kPZy6NRU
ありがとナリ。
>>46は只者じゃ無いナリね。
キテレツにも伝えておくナリ。
48 :
コロ助:2002/10/14(月) 00:37 ID:kPZy6NRU
49 :
新世紀アポーンゲリオン:2002/10/14(月) 01:48 ID:1PGaczPA
>>47 コロ助殿
すいません。名古屋市の人口、21,856,000ではなく、
2,186,000のまちがいでした。
と言うことは505人につき1件ということで、名古屋が一番だぎぁ。
50 :
名無しなんじゃ:2002/10/14(月) 02:15 ID:XbkeKF2A
>>48リンク拝見しました。
あまりに個人的な偏った店選びですね。
一般論として持ち出すには全くふさわしくないCafeの定義等
腹を抱えて笑いました。
そう言う情報を真に受けてウロウロする輩の多いのも笑えますけれどね。
51 :
名無しなんじゃ:2002/10/14(月) 05:43 ID:9t6FHI8Q
昔ながらの?サボり営業マン目当ての喫茶店は相変わらず激減中だが
こだわりある店が増えてるのは嬉しい。
そういう言葉しか残せないあなたはもっとかわいそうだよ(w
54 :
名無しなんじゃ:2002/10/14(月) 20:31 ID:luNsnGnU
55 :
名無しなんじゃ:2002/10/14(月) 20:58 ID:Pr74Z3H.
>>8その名前から察するにボサノバ喫茶かな。どこにあるんか知らんが。
56 :
名無しなんじゃ:2002/10/14(月) 22:20 ID:XbkeKF2A
サウダージな夜は、桃太郎通り東詰め北、天神町の天神郵便局の隣の2階にあります。
57 :
名無しなんじゃ:2002/10/21(月) 02:14 ID:Cri0UVxI
中山下のトポスの南のコンビニの上に新しいCafe出来てたね。
誰か行ったかな?行った人、レポート&感想をお願いします。
58 :
名無しなんじゃ:2002/10/21(月) 05:16 ID:qBRgIN7Y
>>57ああ、サンクスの上の、たしか前ゲーム店だったとこね。
今度行ってみます。
59 :
なお:2002/10/21(月) 05:25 ID:DUVugB2U
地球防衛軍!!
60 :
名無しなんじゃ:2002/10/21(月) 13:31 ID:HlcqG0as
61 :
名無しなんじゃ:2002/10/21(月) 23:17 ID:Tap7wWhM
>>59なんでこの店有名なの?
有った当時は全然知らなかったが、最近よく聞くなあ。
62 :
名無しなんじゃ:2002/10/21(月) 23:29 ID:Dh8F.cGU
防軍閉店したの!?あの巨大テレビで色んなビデオみたなぁ・・・・
当時、モスラのフィギアをみながらビリヤードしたり漫画読んだりしてました
15〜6年前の同人関係の人はよく行っていたんじゃないかな・・・・?
63 :
名無しなんじゃ:2002/10/21(月) 23:57 ID:nYjm2yyA
水源地の近くのエスプリ・・(?)
んまぃ。
64 :
名無しなんじゃ:2002/10/22(火) 23:15 ID:SgXH6bJY
エスプリ?
三野のかな?
改装してから 落ち着けなくなった気が
県庁のヘンの小野は普通に好き
京橋のヘンのカーネス エスプレッソをアイスで飲めるから好き 邪道?
65 :
名無しなんじゃ:2002/10/23(水) 07:55 ID:QyIhWnPE
>>64アイスエスプレッソ
シェーカーで作ってるの?そこ
66 :
名無しなんじゃ:2002/10/24(木) 01:46 ID:vgEDdsYk
>>57今日行ったら閉まってた。
水曜定休?
>>63三野のエスプリはよく行きますよ。駐車場あるしね。
確かに
>>64さんが言うように改装して広くなって落ち着かないってのはわかるな。
>>64ONOは店は良いけど客が嫌い。
イマイチ落ち着かない。
カーネスは入り口右の席ならマターリ出来る。
コーヒーもマンデリンしか飲まないが結構イイッ!
朝居るおばちゃんが気さくで面白い。
個人的にコーヒー(マンデリン)の味は表町1丁目のBEANが美味い。
しかし、昼時は混むし、シンフォニーでおばちゃん系が集まる催しがあったときは
おばちゃんの集いばかりで喧しくて落ち着かない。
あと表町3丁目商店街の中、花屋の2階のKENTもマターリして好きだが
夕方4時半くらいには閉まるのでなかなか行けない。
67 :
11:2002/10/24(木) 22:09 ID:QsPvYxUU
「元防軍」行ってきました。
ってオレ突撃隊?(笑)今日の仕事場が近かったもので。
水曜定休とかじゃなくて今日オープンだったようです。
名前は「cafest ganna's diner」
雰囲気はなかなかだと思いました。
テーブルは四人がけ2つと二人がけ3つ、あとオープンのカウンターに
5席と窓に向いたカウンターに4席だったかな?(記憶不確か)
四人がけって言っても二人がけのテーブルをくっつけて、これを
スタンダードとしている状態。
内装は若干チープな気もするけど(オレが建築関係だからかも?)
電車通りに面した窓が大きく明るい店内は落ち着ける雰囲気でした。
あまり語る言葉を持ち合わせていませんが、ナチュラル系プラス
小物でおしゃれげーな気分にさせる作りかな〜。
個人的には道路側テントのブルーはイマイチだと思うけど。
68 :
続き:2002/10/24(木) 22:20 ID:QsPvYxUU
ランチは二種類。玄米ランチ(\900)とパスタランチ。(\850)
共に税別。
玄米ランチを食しました。肉・魚・野菜のソースから選ぶようにと
言われ、よく分からないまま肉をチョイス。
結果を言えば、1プレートの真ん中に玄米ご飯、右にカレーライスの
ように肉系のソースがかかっていて、左にサラダとその日によって違う
一品が付いているという形態でした。味はまずまずです。
これはどうなんでしょうね、毎日行く店にはなり得ないと思いますが
近いところで働いているOLが週一で行くような店としてはOKかなと
思いました。ランチに付属のコーヒー(エスプレッソでした)は
とてもおいしかったです。
空間を大事にしているのか町中にありがちなキツキツ感はありません。
職場が近い方は一度どうぞ。
69 :
名無しなんじゃ:2002/10/24(木) 23:35 ID:UCP/ny4I
カフェって 女給さんって人がいたところ?????
71 :
名無しなんじゃ:2002/11/05(火) 00:33 ID:kJnbwiwU
BEAN の系列っぽいお店(西川のそば)にいるおばちゃんは
顔の白塗りがすこし痛い。
72 :
名無しなんじゃ:2002/11/05(火) 01:29 ID:X9NLsAZ2
>>66 カーネスでマンデリン飲んできた
ヒトリだったので 入って右手は心苦しく 奥へ
本棚に のらくろが
破りそぉでドキドキして落ち着けない罠
73 :
名無しなんじゃ:2002/11/08(金) 01:26 ID:HbAPSg9.
いるごんの近く(駅より)に新たな店がオープンしましたが、
あそこはどうなのですか?おもいっきりお洒落系ですが。
情報もとむ。
74 :
名無しなんじゃ:2002/11/08(金) 01:50 ID:0i3m006o
すこし西の角の店でしょ!?
毎日通りますが、おもいっきり人が入ってません。
75 :
名無しなんじゃ:2002/11/08(金) 02:13 ID:6y9RgQcI
>>73.74
1のかへおれ氏の店もそのあたりぢゃない?
どっちも行ったよ
和風のはありゃダメだ ランチ食えんは。。。まずぅ
76 :
名無しなんじゃ:2002/11/08(金) 02:28 ID:0i3m006o
>>75「かへおれ氏」の言う店は角の店の事だと思ってたんです。<73さんの店と同じ
その裏の縦の筋の元イタ飯屋の後に出来た和風カフェもあまり評判良くないですね。
何でなんでしょ?飯(ランチ)が美味しくないからって言うだけなの?
77 :
名無しなんじゃ:2002/11/09(土) 03:06 ID:Kw0RV.kI
>76 どっちも最近行ったよ
和風のほうは。。。。。ありゃだめよ、、、
確かにまずいわ。。。
角のほうは落ち着かないけど味はいいよぉ。。
78 :
名無しなんじゃ:2002/11/10(日) 01:42 ID:vlTQ4A8A
俺はコーヒー飲みながらタバコ吸いながらお勉強がしたいので、
1)テーブルを広く使える
2)コーヒーがおいしい
3)煙で人に迷惑がかからないくらい広い
4)煙で人に迷惑がかからないくらい閑散としてる
今のところイルゴンに通ってますが、(2)(3)は
あてはまらないかな…。暖かい時期にオープンの
席に座ったら(3)は認めてもいいけれど。
いいお店があったらどうか教えてください。
BEANがもう少し広ければいいのに。
79 :
名無しなんじゃ:2002/11/10(日) 04:42 ID:5Z88WBzs
>>78三四郎はどうかな?
1)2)3)4)、全て当てはまるような気が・・・・。
80 :
名無しなんじゃ:2002/11/10(日) 04:44 ID:po3eWXj2
“しろちか”から丸善に入ったところにある喫茶店「理文路(りぶろ)」
は、どうも入りにくい。
81 :
名無しなんじゃ:2002/11/10(日) 06:04 ID:bv3sPnP6
禁煙じゃゴルァ!
82 :
名無しなんじゃ:2002/11/10(日) 06:40 ID:d1KehZxU
岡山駅の中銀の裏の珈琲館、
俺、あそこ昔よく利用してたんだわ。
夜中とか人少なくて、んで結構雰囲気良くて
今年の夏久々に岡山帰って行ったら
名前は同じだけど店は変わってましたね。
東京のそこらへんにあるようなカフェと同じようになってしまって・・・
昔の珈琲館がちょっと懐かしいよ。
83 :
名無しなんじゃー:2002/11/13(水) 22:43 ID:ljeZK7r.
岡山市役所の道を隔てた西側の喫茶ロータリー
あそこは昼どきタクシーの運ちゃん
食いにきて車が路上いっぱい
広がって通行の邪魔
ありゃーどーにかせにゃー
84 :
名無しなんじゃ:2002/11/14(木) 15:06 ID:2NxrDK0A
西大寺のメモワールがイイ!
85 :
名無しなんじゃ:2002/11/14(木) 15:32 ID:ZS.Qa4zk
しかし、カフェ流行だね。
昔ながらの落ち着いた雰囲気のいい喫茶店(純喫茶)みたいなのはもう無いね。
どこの喫茶店もカフェ風で昼時は飯屋で
白々のピカピカの内装で流行の甘い飲み物がメインで
若いバイトのウェイトレスが数人元気良く大きな声を出し
ガチャガチャ音を立ててテーブルを機械的に下げていく。
店の半分以上〜全席が禁煙席で
お茶してる客より飯食ってる客の方が多い。
・・・そんな店ばかりになってきたね・・・悲しい事だな。
「今一番の流行の店はこうなのよ、東京では、これがおしゃれなの。」
・・・押しつけは辞めて欲しい。
ファミレスとなんら変わりが無い。
当然私はそんな所へは行かない。
86 :
喫茶店員:2002/11/14(木) 16:38 ID:h4iAR0e.
昔ながらの喫茶店で(雑誌がけっこうあってイマドキの甘い飲み物はない)やはりサラリーマンがまったり、がメインなのですがコーヒー一杯づつで売上が芳しくありません。
ここにおいでのみなさんは男性が多いと思いますがケーキなど注文したいと思われますか?また希望するケーキなどありましたらお教えください。
みなさんが落ちついて過ごせる喫茶店を続けていけるよう、また安心して口に出来るケーキなどご用意していきますのでみなさんのご意見宜しくお願いします。
87 :
名無しなんじゃ:2002/11/14(木) 17:49 ID:aQbYCnhU
>>85いやだいやだと言っている割には妙に詳しい店内の記述がいい味出してるよ。
本当は行きたいんだろカフェ、正直になれよ。。
あと都会コンプレックスは克服したのか?
つらいよなぁ・・まぁがんばれ。
応援するよ。
88 :
名無しなんじゃ:2002/11/14(木) 18:55 ID:ZS.Qa4zk
>>87応援ありがとう。
しかし、残念ながら女に連れられて(しょうが無しに)入ってうんざりしてるのよ。
同じ客商売やてるからつい細かい所まで目に付くしねぇ。
あと都会コンプレックスって、よくわかんないね、岡山生まれの岡山育ちだから。
>>86そうだろうねぇ。
30分〜1時間店にいてコーヒー一杯で400円前後。
儲からないと思うな。
ケーキを食べたいと思うことはあるよ。そんなに多くはないけど。
種類はやっぱりチーズケーキかな。ショートケーキ食うのはちょっと
恥ずかしいよ。
90 :
喫茶店員:2002/11/14(木) 20:03 ID:5HMualUg
>>89
ありがとうございます。チーズケーキですね。やはりシンプルな見た目がよいでしょうね。
シフォンケーキはいかがでしょうか?ココアシフォンにラム酒とバナナを入れたようなのは。体が温まるんですよね、これ。
ただホイップクリームはどうでしょうか?男性はあまり好きではないように思えるので控えておいた方がいいのでしょうか?
91 :
いずみん:2002/11/14(木) 21:21 ID:84Og2inM
sageの質問だからsageで答えてるけどいいのかな。
つーかオレ意外の意見も聞いてね。
あんまり変わったケーキを食う男は少ないと思うよ。
経済性を考えるとベイクド・チーズケーキなんていいと思うけど、
あんまり高いと見送りになるような気がするな。小さくてもいいから
セットで650円とかなら気軽に食えて、うまければまた頼むかも。
これにホイップはありだと思う。
92 :
名無しなんじゃ:2002/11/14(木) 23:10 ID:bHjhYY1Q
30代後半♂です。
ケーキは、女性のように頻繁には口にしませんが、
それでも月に1〜2回位は「ケーキセット」にしたりします。
ケーキは小振りなのが良くて、好みは「ベイクトチーズ」か「レアチーズ」。
たまに甘くないのなら「ショコラトルテ?」のようなカカオ味の物も食べます。
値段的にはセットで600〜700円までかな?
でも、珈琲は美味くないとね。これ最低条件。
純喫茶で客単価を上げるのは難しいけれど、頑張って下さい。
ケーキじゃ無くっても、100円前後で美味しいクッキーが2、3枚って言うのもアリだと思いますよ。
>>92>ケーキじゃ無くっても、100円前後で美味しいクッキーが2、3枚って言うのもアリだと思いますよ。
これっていいかもしれない!
94 :
いずみん:2002/11/14(木) 23:41 ID:rI0j7d4w
ごめんsageの質問じゃなかった・・・
青いとついsageと思ってしまうです。
ageは入れなくても上がりますよ。
95 :
喫茶店員:2002/11/15(金) 16:28 ID:W2Ev68k6
>>91,92
大変参考になります。当方♀ですのでどうしてもかわいらしいカフェスイーツに目をとらわれてしまいがちでした。
でも「喫茶店」の雰囲気を生かすような手作りケーキ、クッキーを試作してみます。クッキーはスタバにあるようなのがいいのでしょうか?(食べたことはありません)
あまり大きいとちょっと・・・と思ってしまうのですが。
96 :
85=92:2002/11/15(金) 21:46 ID:2Fk34MOc
ごめん、スターバックス(?)は言った事無いんだ。
<毎日前は通るけれど入る気になれない。
自作なら、クッキーはシンプルな物で、
味(風味付け)を「シナモン」「ジンジャー」みたいな方が濃い珈琲には合うと思うよ。
大きさは大きくなくていいから小振りで尚かつそれだけで十分甘みを満足できる程度の甘み、
・・・って、これ以前うちの店でうちの女の子に指示して作らせていたクッキーの内容と同じ(w
実は昔、表町で喫茶店を経営してますた。。。
97 :
93:2002/11/16(土) 00:40 ID:te1RIWDM
>>96>自作なら、クッキーはシンプルな物で、
クッキーにはコーヒーの引き立て役で頑張って欲しいっス!
98 :
名無しなんじゃ:2002/11/16(土) 02:27 ID:YOrCOsMI
>>97うんうん♪ 禿同!
だから、アクセントとして香りの強い物&甘みを少しだけ口にしたいと考えてるんだよ。
「引き立て役」兼「調整(バランス)」役ね。
99 :
名無しなんじゃ:2002/11/16(土) 04:26 ID:wiRJGx2.
100 :
喫茶店員:2002/11/16(土) 19:41 ID:ZLMBGzWE
少しずつ皆さんの求めているものが形となって分かってきたのが嬉しいです。
手元に小さな焼き菓子のレシピがありますので(メレンゲにヘーゼルナッツを混ぜた物、ひとつで十分な甘さがあるらしい)96さんがおっしゃるようなクッキーを探して自分でも何種類か作ってみます。
まだ試作にもとりかかっていませんが理想としてはお店にクッキーのようなものが常時あり、時々チーズケーキやその他のケーキを置いてみることが出来ればと思い始めました。
まだ構想段階なので今後共皆さんのご意見などありましたら遠慮なくおっしゃってください。
101 :
名無しなんじゃ:2002/11/17(日) 19:41 ID:J4dqiRzg
中央町のABUに深夜いた眼鏡の汚い店員キモい
まだおるんかな?
>>100どこのお店か教えてくれれば行ってみますよ。
・・・って、ここで公開するわけにはいかないかな?
でも真面目に取り組んでるようなので是非とも応援したいし。。。
103 :
喫茶店員:2002/11/18(月) 20:23 ID:Fqjnj8NI
>>102
応援ありがとうございます。試作及び試食等、店頭に並ぶまでに日数がかかると思いますので決定しましたらこちらにお知らせします。
ただ店名をこちらに書き込むことは出来ませんのでご了承くださいね。ただし反応が多ければヒントらしい事は書き込むかもしれませんが。。。
104 :
名無しなんじゃ:2002/11/18(月) 21:21 ID:xiOnla1M
unnko
105 :
93 ◆6leuycUnLw:2002/11/19(火) 02:01 ID:oMOdA8Kw
応援してます!
106 :
99:2002/11/19(火) 14:42 ID:HcMx5n4Q
107 :
喫茶店員:2002/11/19(火) 16:35 ID:FzU5KYiQ
>>106
とても光栄なことと思いますが現状のお店に満足していない段階で取材を受けるのは恥ずかしいので(経営者ではありません)、ご好意をお受けできそうにありません。
本当に申し訳ありませんが今後の書き込みによりお店の特定をしていただきたく存じます。今回の提案、ありがとうございました。
108 :
じじい:2002/11/19(火) 16:55 ID:dyw3zEgE
おれ、男だけど抹茶がスキ。
入った茶店に抹茶セットがあればかならずオーダーする。
こんなおれは少数派だろな。
あっ、悪かった。話の骨じゃなくて腰を折って。
>>106マクOS9+IE5.0でそのサイト見られないんでつ・・
ポップアップがたくさん出てきてブラウザが落ちそうになります。
ブラクラチェッカーでは問題ないのですが。
(´・ω・`)ショボーン
110 :
99:2002/11/19(火) 23:11 ID:bFx9Cfk6
>>109 さん
がーん。Macからは見れないのですか・・・困った・・・。
今のところサーバ契約の都合上、どうしてもポップアップをはずせません・・・。
何とかこちらでも工夫してみます。
111 :
新世紀アポーンゲリオン:2002/11/20(水) 01:02 ID:F.vxfoKY
112 :
99:2002/11/20(水) 06:45 ID:gmWj49v2
>>111 さん
ご協力ありがとうございます。(感謝感激。(^^)
知り合いのMac(詳しくはわかりませんがiMac)使いからは何もクレームがこなかったので、
てっきり見えてるものだと思ってました・・・。
メモリの割当量に問題があるのかもしれませんが、実機が手元にないので、
どうしたらよいかお手上げ状態です。(´・ω・`)ショボーンです。
113 :
名無しなんじゃ:2002/11/22(金) 00:24 ID:feNpxwzg
オリエント美術館の中のイブリクは意外と穴場でイイッ!
114 :
名無しなんじゃ:2002/11/29(金) 01:34 ID:WnTdyS2Y
とーちか行った人いますか?大元駅ちかくの
岡山に来て2年。結構いろんな喫茶店をまわりました。
個人的に、奉還町の奥の方にある「喫茶SORA」は
今までだれにも教えてなかったけど、オススメです。
サービスで出してくれる手作りクッキーがとってもおいしいし、
真空管アンプで聴ける音楽もイイ。まったりと過ごせるし、
店内のあちこちから、マスターのこだわりが伝わってきます。
行かれた方、いらっしゃいますか?
116 :
名無しなんじゃ:2002/12/07(土) 12:06 ID:XxFKGnzM
ガラクタはいかがですか?
117 :
いずみん:2002/12/07(土) 17:41 ID:FAk67kGY
>>116最近行ってないけど愛想がないよなぁ。
あの電光掲示板は激しく格好悪いと思うんだけどどうよ。
コーヒーとAV関係にこだわりがあるとは思う。
118 :
名無しなんじゃ:2002/12/07(土) 23:19 ID:fhv7Dbyk
岡山は喫茶店数が多いだけあって、なかなかの店があると思うよ。特徴があって様々だけど、アンマーブル、3.3カフェ、カーネス、エガジュン、小野田、珈琲蔵あたりかな
119 :
名無しなんじゃ:2002/12/14(土) 12:32 ID:MGt5PvU6
表町のイタトマカフェの裏(半地下みたいな所)にも新しいカフェ出来てたね
誰か行った人居る?
120 :
名無しなんじゃ:2002/12/17(火) 01:52 ID:UJXj2ZOI
>>119タンポポのことかな。
ちょっと前まで地下にあった店が、地上に引っ越したらしいです。
スタバやイタトマと比べてかなり落ちついた雰囲気でなかなかでした。
コーヒーはかなりいけます。
121 :
名無しなんじゃ:2002/12/17(火) 13:10 ID:781raD9k
誰か炭焼きについて詳しく教えてください
122 :
紅茶:2002/12/23(月) 14:28 ID:sZNyO1TQ
紅茶のおいしい喫茶店
表町3丁目のジュエル松田の向かいの2階にコスモグラフィアという喫茶店があったんでつ。
今は全く趣の変わった看板になっていましたが、誰か行った人いまつか?
漏れはあまりに雰囲気が違いすぎてて、入る勇気がなかったんでつが。
124 :
名無しなんじゃ:2003/01/15(水) 12:57 ID:DOPtZR4g
昔、旧岡山港近くにあった”セイロンチャヤ”って、どこかに行ってしまったの?
おしえて〜
サウスウインドは出来たときから通ってる。
マスターは老けないねぇ。
ガラクタはちょっとコーヒーの味が変わったかな・・・
126 :
名無し:2003/01/16(木) 23:21 ID:TOc4JMNc
喫茶店ではないけれど、最近コーヒー豆の小売販売のお店が増えましたよね。何件か探索に行きましたが、私目のお奨めは〜島田の地下道付近にある○ネストがおすすめ!試飲も出来るし(一杯あたり100gの半額)パンやクッキーも置いてある。オーナーいわく、スタバが目標らしい。
127 :
名無しなんじゃ:2003/01/19(日) 15:18 ID:RIlBKsHE
オーピ−エイトは飲み物がどれもおいしいです。
128 :
名無しなんじゃ:2003/01/30(木) 14:16 ID:8tPaR7tU
天満屋のアンテノールはどうですか?
129 :
名無しなんじゃ:2003/01/30(木) 22:07 ID:zjUDy7rg
>>115そのお店、私、ファンっす!
カレーもめっちゃ美味しいよ。
130 :
名無しなんじゃ:2003/02/01(土) 18:29 ID:Js0ttzAQ
市役所筋にあるCafe deux はおいしいの?FOYERがやってるらしいが。
小野珈琲は土日も営業しやがれ
132 :
名無しなんじゃ:2003/02/07(金) 16:50 ID:zelfex6c
アンテノールはどうですか?
133 :
mon:2003/02/07(金) 17:05 ID:fACqgtyQ
ラーメン大統領が一番だよね。下に敷いてる皿がイイッ!
134 :
名無しなんじゃ:2003/02/07(金) 17:07 ID:zelfex6c
↑喫茶店だ
135 :
イノダマンセー:2003/02/07(金) 20:11 ID:wWdazZX2
小野珈琲と、Beanが一番だと思う>岡山市内
珈琲とカカオ分の高いチョコレートも合いますね〜
ブラックコーヒーとコートドールとかリンツのチョコとか
136 :
名無しなんじゃ:2003/02/08(土) 23:16 ID:XTrXcwHw
BEAN入りにくい感じがする。
137 :
名無しなんじゃ:2003/02/09(日) 14:47 ID:oPgKyqws
珈琲館は全国にあって、岡山のには行ったことないんですけどおいしいですか?
サイドメニューとか充実してますか?
>124
ceylon-chayaはお店閉めちゃいました。移転した訳ではなく、存在しません。
オーナーさん、何故か和食屋を始めたとか。
雰囲気は好きだったけど、ここの茶葉は大阪ムシカのものだから、現地まで
調達に行くか、通販頼め。
とはいえ、このムシカも移転して雰囲気変わったからなぁ・・・
販売のみ行っている売店でお茶飲ませてくれたり、店員が研修にスリランカ
行くくらい、(しかも世間は夏休み時期)飛んだ老舗店でもあるが。
139 :
名無しなんじゃ:2003/02/10(月) 08:51 ID:Xi1xhAwI
>>138そうなんだ、ありがとう。好きだったのにぃ・・・
140 :
名無しなんじゃ:2003/02/11(火) 19:36 ID:dstIIpPs
カフェルーてどうなんですか?
141 :
名無しなんじゃ:2003/02/16(日) 22:59 ID:XQPnXOIg
岡山会館の中の喫茶店ええ感じ。
世間的にはスタバとかが流行りだが昔ながらの喫茶店が好きなんじゃ。