★★米子のラーメン屋さん(2軒目)★★

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1名無しなんじゃ
新スレです。美味しい・不味いにこだわらずマターリと行きましょう

↓前スレ
【1】http://chugoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1018714176
2名無しなんじゃ:2002/08/30(金) 23:01 ID:ZjAdVXZI
2杯目ゲト。
3名無しなんじゃ:2002/08/30(金) 23:29 ID:fmmReyJY
3
4名無しなんじゃ:2002/08/30(金) 23:33 ID:BPnvaz3w
5名無しなんじゃ:2002/08/30(金) 23:43 ID:DYpPHSkg
>4
偽者、放置の方向で

前スレで叩かれてた上海ドラゴンはうまいと思うおれは逝った方がいいですか?
おいしいラーメンとかチャーハンはうまくないがドラゴンヌードルっていう
かなり辛いラーメンがあるんだけどマジうまい
ただし、辛いのダメな人にはムリだろうな、かなり辛め
米子にある他のラーメン屋の辛いラーメンっていったらキムチしかないし
キムチ臭くて食えたもんじゃない
上海ドラゴンの「ドラゴンヌードル」はうまい
スーパードラゴンヌードルはうまくなかったがな、、、
6名無しなんじゃ:2002/08/31(土) 00:37 ID:PKXAGWiI
上海ドラゴン
7名無しなんじゃ:2002/08/31(土) 10:16 ID:Rgj3s63c
子亡爺は出入り禁止しる!
8裸王:2002/08/31(土) 10:44 ID:Ulmjnysw
ドラゴンヌードル俺も結構好きだな〜。
化調が入ろうが無かろうが好きなんだからいいんじゃない?
そんな微妙なバランスが分かるのは子亡き爺さんくらいだよ。
ちなみに焼きめしは不味かった。
9ごま油:2002/09/01(日) 08:27 ID:MzwD73Ok
前スレの終わりの方で出てた錦ラーメン(空港から大根島へ行く途中のトコ)
私も塩ラーメンは好きです。とびっきり美味しい訳ではないですが・・。
でもいつ行っても他にお客さんがいないのが気になります。
場所?雰囲気?二度と行きたくなくなるような店ではなさそうだし・・。
もう少し賑わっていれば行く回数も増えるのになぁ
10名無しなんじゃ:2002/09/01(日) 22:09 ID:ct8dmZ0U
前スレ>292

“化学調味料”のメリットは
あの「うまみ」(とりあえず括弧付けてるところ、よろしく)で、あの安さでしょう。
どちらの肩を持つ、というわけではないけれど、
本当に“化学調味料”はいけないのか?
だいたい“化学調味料”という呼び方が正しいのかどうか?
別スレでも立てて徹底的にやってもらいたいのココロ。

子亡き爺さま。
せっかく一理あることをおっしゃっているのに反感を買っているのが残念。
で、59歳ですか?
11裸王:2002/09/01(日) 23:56 ID:.Zwgw.sA
ちなみに俺は化学調味料賛成派ぢゃないよ。
上手に使用された場合には区別が付かないだけなのよ。

子亡き爺さんの知識は敬服するけど(真実かどうか知らんけど)、
みんなみそ汁を自分で作るとわかるよ。
粉末ダシって本当よくできてる。くやしいけど・・・。

ちなみにかつお節って化学調味料を混ぜてる物が多いらしいよ。
(成分表示は必要無いらしい)
かつお節からダシを取って「本格的〜」と思ってる人は注意!!
12名無しなんじゃ:2002/09/02(月) 12:06 ID:Imhf.pnk
>>11
まぢッスか?
大袋の削り節、それとも小袋になったやつでしょうか?
こんなんだったら何を信じていいのやら。

粉末ダシ、私はあまり好きではないです。かつおなど色々ミックスされた煮出し用だしパック
が好きです。ジャスコに安いのがあります。
13名無しなんじゃ:2002/09/02(月) 13:52 ID:a6tHVSW.
錦ラーメン?おまえら頭・・・って言うか味覚おかしいんじゃねえ?(藁
14名無しなんじゃ:2002/09/02(月) 19:38 ID:TsseABnM
「錦ラーメン」ってなんか記憶があるんだけど、どの辺だっけ?
絶対通ってるハズだけど気にもとめていないな。
行ってみるかどうかはわかりませんが。

ところで「おかげや」行ったことある人いる?
15ごま油:2002/09/02(月) 21:46 ID:DbrL72QU
>>13
そこまで言うのならあなたは食べたことあるんですね?
率直な感想が聞きたいです。
激ウマーなラーメンではなかったのですが、また食べてもいいなと思える味でした。
16名無しなんじゃ:2002/09/02(月) 23:25 ID:r4bbbjLs
化学調味料・・・・
白い粉?
カウンター座って作り始めた丼の中に入れてた粉・・・・・・・
17裸王:2002/09/03(火) 00:43 ID:BmvPOE3o
>>12
まぢらしいっす。
どっかのHPで読んだけど(かつお節の宣伝HP)、
通常のかつお節はうま味が出る課程を時間短縮のために
飛ばしているらしく、仕上げに化学調味料を混ぜているらしいよ。

>>13
だから、人の味覚を否定するのはやめなって。
お前のおかんが作ったカレーはウチのんよりまずいに決まってるぞ!
って力説してるみたい。ププッ
それより自分の感想を言おうよ!
18名無しなんじゃ:2002/09/03(火) 08:58 ID:NQbjX3Ok
>14
錦ラーメン客いるとこ見たことないし、俺らの周りでは評判のまずい店だよ。
たぶん年内につぶれるに100000リラ(藁
19現役境港市民:2002/09/03(火) 10:57 ID:ciIlSCfQ
錦ラーメンねえ・・・・
親父が食いに行ったことがあるが激まずだったそうな。
くって後悔したラーメンは珍しいよ・・・・とのことです。

うちの家は大体に化学調味料は使わない食生活をしているし、
私が料理するときでも化学調味料は使うなといわれているし使わない。
だが、別に化学調味料は否定しない・・・が・・・・
頼りすぎてほしくない。
化学調味料をたっぷりぶち込んだようなラーメンは正直まずい。
安かろうまずかろうの店なら話しは大いに分かる・・・・が
結構高めの値段をとってるなら、それ相応の物を出してはほしいと思う。
20名無しなんじゃ:2002/09/03(火) 11:58 ID:yQGdNVW2
境港の亀ラーメンに行かれた方はありますか?
私は、食べたことはありませんがどんなものでしょうか
21名無しなんじゃ:2002/09/03(火) 12:03 ID:NLUPey7w
さあ 昼だ!
どこのラーメン屋にいくか。

みそラーメンがたべたいなあ!

いってきまーす。
22名無しなんじゃ:2002/09/03(火) 12:59 ID:ciIlSCfQ
錦ラーメンか〜〜〜
スープがぬるくておいしくなかったよ・・・・
客が入っていないのに店が潰れないのは、
多分、あそこのオヤジは金持ちで道楽でやっていると思うよ 

今日、よってこや米子店でラーメンを食べたよ(つけめん、屋台味ラーメン)
屋台味ラーメンが1番人気と言っていたが、背あぶらの匂い?が臭くて
ダメだった 俺が年を取ったのかな? 昔はああいうラーメンが好きだったのに
つけめんは、量は多くて食べ応えがあるが、飽きてくる味だったよ!
23名無しなんじゃ:2002/09/03(火) 21:15 ID:il4.2UVM
ガキ大将について誰も語ってくれないんで、自ら行って来ました。
というか、今日は駐車スペースが空いていたんで入ることができました。

ラーメンセットのみそを注文。ラーメンもチャーハンも良かったです。
ラーメンは、全部450円。セットは650円。外税の店より内税の店の方が美味しい
ような気がするのはオレだけ?
オーソドックスなみそラーメンだったけど個人的に好きです。
食べた後に残るイヤな臭いや、変な後味は一切無し! 今度はご飯ものも食べてみようかと思う。

駐車スペースがもっとあればいいんだけどね。
24裸王:2002/09/04(水) 00:35 ID:4KfNMDs6
なんか境港のラーメンになってきたぞ。
錦はあまりおいしくなかった。もう記憶に残ってない。
亀は7年くらい前に行ったけど、結構おいしかった。
けど半年前に探したら見あたらなかった。移転した!?
25名無しなんじゃ:2002/09/05(木) 01:35 ID:XJuAk66Q
深夜の仕事帰りに「博多屋」で食べて帰ることが多くなった。
なんかハマッてしまいますた。オープン当初より美味しくなったような気がします。
それともあの味に慣れてしまったのか?
最初に行った時は、色々欠点が感じられたんでけど、今は全然OK。
26YNCT-ER:2002/09/05(木) 01:59 ID:C10LWM9I
>>25
激しく同意
27名無しなんじゃ:2002/09/05(木) 20:33 ID:dv4nhjEE
>>25
 「博多屋」ってどこにあるんでしょうか?
 一度、食べてみたいです
28名無しなんじゃ:2002/09/05(木) 23:38 ID:KvIydZEI
オープン当初よりまずくなったような・・・
お客もだいぶ減ったようですし
何回か食べに行ったけど、どうしても
あの臭いスープが気持ち悪くなってしまう
慣れれば食べられるようなる??
まだまだ回数がたらないのかも
ちなみに、テンイチのラーメンは
美味しく食べられるようになりました
29名無しなんじゃ:2002/09/05(木) 23:52 ID:60HoDQ4s
みそラーメン食べたいw
30名無しなんじゃ:2002/09/05(木) 23:54 ID:riQ3BIgc
塩ラーメン
31名無しなんじゃ:2002/09/05(木) 23:56 ID:riQ3BIgc
塩ラーメン
32名無しなんじゃ:2002/09/05(木) 23:58 ID:VZqX975o
激辛
33名無しなんじゃ:2002/09/06(金) 00:06 ID:TQFMnVqs
サッポロ一番ゴマ味でヨシ
34名無しなんじゃ:2002/09/06(金) 01:32 ID:h9lDuy.2
博多屋は木村屋から卸団地に向かってすぐの所。
深夜1時までやってます。

天一は私は好みではないです。味覚って人それぞれやね。
3527:2002/09/06(金) 01:37 ID:mJnNhlXM
>>34
 レスありがとう
 今度試しに行ってみるよ
36名無しなんじゃ:2002/09/09(月) 10:55 ID:Kqq5/EBM
年配の人に聞くと必ず「南風荘」が旨かったと言うよな。どんな味だったんか
すごく気になるんだけど・・。弟子がいたらしいが店は出して無いのかな。
幻の味でおわりかいな・・・。
37名無しなんじゃ:2002/09/09(月) 20:04 ID:IDzroW9.
○伯町で数年前まで南風荘がありました。
みんなの言っている南風荘ではないかもしれませんが
あきのこないふつうのラーメンでした。

多分もうやってないと思いますが、
角盤町?のデオデオの近くに
南風荘がありました。
38年配の人:2002/09/10(火) 00:09 ID:LZ5k8sbw
今でもR9中島にあると思いますよ。
39夜泣き婆:2002/09/10(火) 23:10 ID:KgfjDsT.
南風荘は角盤町の店で終わり。
子供が東京と中島でそれぞれ中華屋をやっている。
東京店は可成りはやっているそうな。
中島はただの不味い中華屋。
ラーメンに期待しないこと。

南風荘は食べたことがないが、話を総合するとやはり牛骨スープらしい。
味は「まるいち」に近いとも。
40名無しなんじゃ:2002/09/10(火) 23:35 ID:5qbdbktU
そういえば中島の南風荘行ったことある。
ラーメンはあまりよくなかった記憶がある。
中華丼は結構おいしかったが。

富士見町のラーメン屋(名前忘れた&行ったことなし)無くなってるね。
41年配の人:2002/09/11(水) 00:20 ID:yXMvg8g6
>>34
天心じゃないでしょうか?
東山に移転しました。
42年配の人:2002/09/11(水) 00:28 ID:yXMvg8g6
間違えました
>>40
でした
43年配の人:2002/09/11(水) 00:40 ID:yXMvg8g6
昭和30年〜昭和60年の間、冨士見町に住んでいましたが
この時、よく出前を取ったものです。
どれもおいしかったですよ。

千久家
柳宝亭
おかめ
香蘭
南風荘五番館
(漢字が間違っているかも)

皆さんは食べたことありますか?
44名無しなんじゃ:2002/09/11(水) 17:01 ID:jMMO.fxM
ラーメン屋の場所を聞く質問が多いが、タウンページで検索すれば地図がもれなくついてくるぞ。

http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SCMSVTop

それから境港の「錦ラーメン」。俺も二年前に初めて入った時は他に客が居なかった。
食い終わった後、すぐ潰れるだろうと思ってたが、まだ生きている。不思議だ。
45年配の人:2002/09/16(月) 15:09 ID:apTmWa2A
竹ちゃんに行ってきました。
醤油ラーメンを注文しました。
おいしかったのですが塩辛かったです。
もう少し塩を抑えて薄味にして欲しいなぁ〜

年寄りにも減塩でいたわって
46名無しなんじゃ:2002/09/17(火) 01:53 ID:VQMOpgzE
ガキ大将も美味しかったヨ。ってオレ以外誰もカキコないんだけど。
行ってみて損はないと思いまし。

竹ちゃん美味しいけど、ちょっと飽きた。ラーメンをおかずにご飯を食べたらちょうどイイかも。
47名無しなんじゃ:2002/09/17(火) 02:05 ID:hKU7bS5M
>>46
ガキ大将って
旗ヶ崎の旧四川亭でしょうか
そうであれば、今度行ってみます。
48名無しなんじゃ:2002/09/17(火) 02:23 ID:hKU7bS5M
旗ヶ崎のガ○大将

オープン当初になんとなく行ってみた。
塩ラーメンとチャーハン注文したんだけど・・言葉なし。

塩ラーメンは味しなかった。
市販のラーメンスープに、スーパーで売ってる麺みたいな感じ
チャーハンはベチョベチョ。
麺も飯もインスタントのほうが美味くねぇか?みたいな。。

なによりオヤジがタバコ吸いながら調理してたし。
店内は便所臭むんむん。

もちろん、来店したのがオープン当初の慌ただしい中
だったからなのかもしれないんだけど。
勤務先の近所とはいえ2度と行くことはないと思う。
49名無しなんじゃ:2002/09/17(火) 22:02 ID:sppzmoiU
>>43
千久屋はこの間火事を出したはずだが。
他の店で今残っているのは何処?
5043です:2002/09/18(水) 00:16 ID:OItS7BBc
>>49
千久家は、火事を出して現在は営業しておりません。
今後、再開するのかも知りません。

現在営業しているところはありません。

以前、淀江町の【まるいち】に行ったとき
店内で保健所の営業許可証を見たとき
柳宝亭が経営しているようになっていました。
【まるいち】の中華鍋をふっている
ゼンジー北京に似ている人は今もおられますかねぇ
久しぶりに行ってみようかな
51名無しなんじゃ:2002/09/18(水) 01:39 ID:cyUa4XwY
ゆめやって西部にもあるの?
島根の方は??
52名無しなんじゃ:2002/09/18(水) 02:00 ID:3mNG5tYQ
「ゆめや」はやめようよぉ。
行かなくてもいいよぉ。
53名無しなんじゃ:2002/09/18(水) 20:33 ID:cyUa4XwY
>>52
なんで??地雷?
54名無しなんじゃ:2002/09/18(水) 22:20 ID:yBp48pFQ
出張の時
「よってこや」で昼飯にラーメン食べました
ちょっと高いか?
味はフツーだと思ったが
55名無しなんじゃ:2002/09/18(水) 23:27 ID:Gf1ho4JQ
博多屋行って来た。
麺は細麺でそれなりにウマ
スープはとんこつで味が薄い
餃子のタレの横にあったラーメンのタレをいっぱい入れて食った。
たぶんもういかん
56名無しなんじゃ:2002/09/19(木) 02:16 ID:pAdooniw
博多屋、最初に行ったとき、「もうココは来ないだろうな…」と思った。

しかし、

現在、お金を払う時「いつもありがとうございます」と言われるようになってしまった。

にんにく、すりごま、辛子高菜をたーっぷり入れる。
ごはんのおかずに高菜をのせて食べたらウマー
57名無しなんじゃ:2002/09/21(土) 22:41 ID:Y3.DNaZ.
風林火山に行った。焼きミソラーメン(650円税別)を食べる。不味くはない。
気になったのは、店長とおぼしき人が、厨房の中で店員と雑談しながら麺あげ
盛りつけをやってたこと。この店長、常にしゃべっていないと気がすまないのか、
時にへらへら笑いながらしょっちゅう雑談している。俺はカウンターに座って
いたからまる見えなのだ。雑談しながら盛りつけられる俺のラーメン。
流れ作業で機械的に作られるラーメン。そんなラーメンが美味いはずがない。
58名無しなんじゃ:2002/09/21(土) 22:58 ID:m2QJ5Br2
よってこやも若いバイト達がおしゃべりに夢中だった。
確かに店員らが雑談している店は問題外ですな。
飲食店に限らず仕事中に雑談してるような所はダメダメでしょう。

風林も上ドラも同じ系列。ダメさ加減はいい勝負か?
59名無しなんじゃ:2002/09/22(日) 09:35 ID:N5uqjnXg
私は,安来のローダンが好きです。程良いとんこつスープに,チャーシュウが
美味い。デモ,431沿いのは全然ダメだった。オープン当初に行って,フランチャイズで
こんなに違っていいのかと思いました。その後,いつ潰れるかと思い見守っていましたが,
今でもあるようです。少しは美味しくなったのでしょうか?
60名無しなんじゃ:2002/09/22(日) 10:02 ID:2eN2Jq5Q
>>59
周りにでかい建物が次々とできてしまって、初めてあそこ通った人じゃ存在に気付いてもらえないよ。
そろそろやばいかも・・・
61名無しなんじゃ:2002/09/22(日) 10:30 ID:Pceg6U96
安来のローダンには行ったことがないのだが、431のローダンは会社が近い事もあってよく行く。
最近はあまり満員にならないね。一度安来のも食ってみないといけないな。
62名無しなんじゃ:2002/09/22(日) 22:28 ID:3AtG.1p2
431ロー団、開店当初行ってみたのですが、厨房を観察していると不慣れなためか
手際の悪さがまるわかり。ま、最初は仕方のないことですが、出されたラーメン
は、ぬるい!ラーメンで一番大事な?熱さが無い!
味はまあ、普通だったかな。私は味覚音痴かもしれないけど、なんか化調っぽい感
じがしました。無化調だったらスンマセソ。いや、あれは…
2回行ったきりでもう行ってません。
ラーメンじゃないですが、同じ敷地の王様はもうだめぽ。
63名無しなんじゃ:2002/09/23(月) 00:45 ID:/KHd2AS2
431のローダンも安来のも基本的な味は同じような感じ
ただ、431の場合麺の水切りがいまいち
それを補おうとしてるのか、妙に塩辛い
っていうか、塩の味しかしない
チャーシュウはさらに塩味
64名無しなんじゃ:2002/09/23(月) 22:12 ID:zLleLuAg
おいしい餃子しらない?
どこでたべても肉が臭くてまずい。
65名無しなんじゃ:2002/09/24(火) 00:24 ID:cIG2EPV.
>>64
激しく同感

10年以上前に食べておいしかった
朝日町の末広亭に行ってみようと思っています。
餃子の皮が、肉まんみたいなふかふかの皮だった
ような(自家製)
66名無しなんじゃ:2002/09/25(水) 00:45 ID:jZu28zoc
今日折込にあった笑麺亭てだったかな最近出来たお店?油そばがメインみたいだけどどうなん?
6764:2002/09/25(水) 01:13 ID:cI1cK1C2
もしかしたら焼き餃子ってあんなものなの?
テレビなんかじゃおいしそうに食べてるけど。

今まで食べてきたたいていの焼き餃子に当てはまるのが
肉が臭い
野菜が少ないor野菜の味がまったくしない
味付けがやたらからい
68名無しなんじゃ:2002/09/25(水) 11:52 ID:xQ0.NfpA
>>66
ウチは昨日の折込に入ってました。
「食べて美味いか不味いか、それはあなたの大バクチ。とにかく笑えます。」
…ってふざけてんのかぁ?
下の方に「おいしい油そばの食べ方」とありますが、その最後にこう書かれています。
「一口食べて美味いか不味いか!それはわかりません!!けど一生懸命お客様のために作りました。」
作ったって書いてあるけど、麺を茹でて湯切りして丼に入れただけではないの?
美味いか不味いかわからんものを客に出すって米子人をなめすぎでは?
営業時間と場所を考えると飲んだ帰りの人達用の空腹感を満たすためのものだと思います。
つまり、飲んだ後の舌がバカになった状態でないと食えない、という代物でしょう。

味付けは酢とラー油。具が入ってるかどうかは不明。

誰か逝って撃沈してみよー!
69名無しなんじゃ:2002/09/25(水) 14:20 ID:jZu28zoc
>>68
 境人ですが場所がわかりません
 どこら辺にあるんですか?
70名無しなんじゃ:2002/09/25(水) 15:35 ID:p3NAgdj.
>>64
華遊軒の餃子が美味かったよ。ラーメン目的に食いに逝ったけど餃子の美味さにハマってしまった。。。
71名無しなんじゃ:2002/09/25(水) 19:58 ID:oOrVey9M
>>69
R9、旧市役所近くに合銀がありますね。その横のアーケードを入っていきます。
少し歩くと右手にパチンコナショナル、左手にスーパーのいしかわ、もう少し歩く
と右手にミリオンゲット(旧キャノンボール)があるので、そこを右折。
そしたらすぐ見えると思います。(私は行ったことなし)

広告にあった地図をそのまま言葉にしただけですが、多分行けると思います。

営業時間PM6時半〜AM3時らしいです。定休日は日曜です。
7269:2002/09/25(水) 20:40 ID:jZu28zoc
>>71
 レスサンキュー 近々行ってみるよ
73名無しなんじゃ:2002/09/27(金) 20:16 ID:1FK.DaRE
島根とか鳥取のラーメン板は結構盛り上がってるのに米子はイマイチですね。
やっぱり美味しいところが少ないのでしょうか?
74名無しなんじゃ:2002/09/27(金) 21:11 ID:0c8CMWxE
part1見ていってんの?
part1にいた人たちがいなくなったからじゃない?
75名無しなんじゃ:2002/09/27(金) 22:03 ID:qFQHTOq2
>>73
島根や鳥取って米子に比べるとイマイチですね。
やっぱり閉鎖的だからでしょうか?
76名無しなんじゃ:2002/09/27(金) 22:48 ID:j8dFz11c
今月のラズダの特集読んだけど、写真とコメントだけでは味の良否はわかりません。
これで何回騙されたことか・・・・

米子駅横のラーメン大和ちょっと行ってみようかな。

炎の口コミ情報にあった「ラーメン日本一」ってドコ?
検索してみたけどわかんなかった。
77名無しなんじゃ:2002/09/27(金) 23:21 ID:rF5VvE.w
博多屋にはじめていってみた

スープ・・・一口飲んだら一瞬、臭かったが食べていると感じなくなった
      しかし、結構、しょっぱい&あとから嫌なにおいが口の中に残る感じ
   同じ博多ラーメンのトン楽は、臭み、しょっぱさとかは全く感じなかった

麺・・・・・「こんなもんかな?」と思いつつ食う 
      しかし、麺の水切りを機械でしているのは、技術の無さを表していると思う
      厨房は奥にあったほうが、技術の無さがばれなくてよかったのでは?
      ついでに、餃子もタイマーで焼いていた

チャーシュー・・・俺の好きなタイプのチャーシュー(箸で軽くほぐれるタイプ)
         トン楽のチャーシューよりは好き
78夜泣き婆:2002/09/28(土) 00:39 ID:N4vpWe/g
>>74
ワシの事かな?
>>77
トン楽は、忙しくて麺を茹でるお湯を換える暇がないらしい。
だから麺が臭い。
替え玉を注文する奴は蓄膿症に違いない。
79名無しなんじゃ:2002/09/28(土) 04:54 ID:CYVLXWJA
米子やよいの中華コーナー。
ここのラーメンが最強ナリ
80名無しなんじゃ:2002/09/28(土) 09:57 ID:0oP/4LXA
d楽、もう一回行ってみようという味ではなかった。
d平も、もういいよお。
よってこやの白湯ラーメンは、うわぁ。
81名無しなんじゃ:2002/09/28(土) 21:57 ID:yyZtUDlQ
いや最強は北京飯店
82名無しなんじゃ:2002/09/28(土) 22:01 ID:CYVLXWJA
>>81
 そこは、中華屋だからラーメンに期待してはいけません
83名無しなんじゃ:2002/09/29(日) 08:00 ID:8Q6OBVvw
ラーメン専門店じゃないけど
北京飯店=ラーメン店というイメージがあります
駅前にあったころのイメージが強いからなのかな
84:2002/09/29(日) 20:33 ID:MRInqo8M
>>66
あぶらそばって、東京ではけっこうメジャーだよ。
おいしいあぶらそばを一度食べたらやみつきになる。
ただし、笑面亭がおいしいかどうかはわかりません。
まずいあぶらそばなら松江にもあったよ。
でも、おいしいあぶらそばを食べないで、
あぶらそばのことを悪く言うのはやめてちょ。
85名無しなんじゃ:2002/09/29(日) 21:32 ID:/STmSrWM
>>76
ラーメン日本一は皆生観光センターの近く。ビジネスホテルの隣り。
屋台風の建物で、赤提灯に「日本一」と書いてある。
86名無しなんじゃ:2002/09/29(日) 22:42 ID:8Q6OBVvw
>>84
境港のあぶらぞばは美味いよ
87名無しなんじゃ:2002/09/30(月) 02:27 ID:sOsBKV/k
>>86
どこの店ぞね?(どこの言葉だ!)

>>84
あぶらそばのことを悪く言ったのではなく、笑麺亭の折込広告があまりにも客を
バカにしたような内容だったのでちょっと批判的になってしまいますた。
美味いか不味いかわからないってどういう店だよ。
88名無しなんじゃ:2002/09/30(月) 02:29 ID:Q7q0.c5w
>>86
(ふさ)のことかな?
89名無しなんじゃ:2002/09/30(月) 05:51 ID:1G8u04Gc
>>88
多分当たりだよ
90名無しなんじゃ:2002/09/30(月) 23:21 ID:rdOab.9o
武蔵に行ってきました。辛みそ入れすぎたけど、おいしかった。
91名無しなんじゃ:2002/10/01(火) 13:00 ID:zmfq65yw
竹ちゃん行ってきたぞ。12時20分入店、即注文(みそラーメン)。が、出てきたのは12時40分。
油ギッシュなスープに冷たいチャーシュー、固く茹ですぎの細麺は、食べ終わる頃に丁度良い
固さに。
感想:不味くはないが美味くもない。唇近辺にまとわりつく油膜が不快。それ以前に待たせスギ。
結論:ラーメン一本に絞ってメニューをシンプルにしろ。まあ、もう行かないからどうでもいいけどな。
92名無しなんじゃ:2002/10/01(火) 13:11 ID:zmfq65yw
追伸:初めて来たらしい客が駐車場はどこかと訊ねた。おばちゃんが、そこらの空いてる所に
停めてと行ったが、どうやら空いてる場所がない。するとおばちゃん、「なんならそこの道路に
でも停めてといて」と言った。ふとカウンターの側のカレンダーを見る。今日から十月、新しく
めくられたカレンダーの下の標語欄にこう書いてあった。
「路上駐車するあなたが事故を呼ぶ(うろ覚え)」
93名無しなんじゃ:2002/10/01(火) 13:15 ID:UnmIT6GU
1
94名無しなんじゃ:2002/10/01(火) 21:41 ID:fPHuyhtI
昔、大丸の地下でラーメン食べたことあるけど、手打ち麺を包丁で切ってあり
太さがバラバラ。味は覚えていません。
西部生協でも食べた覚えがあるような気がしますが、かなり小さい頃だったの
で記憶無し。リニューアルする前の暗〜い頃だったと思います。(古すぎ)
どちらも今は亡い。

それにしても"やよい"はすごい!(生き残っているということが)
ここのラーメン(5階の方)好き。
ハローワークからの帰りに(笑)よく食べてました。
95名無しなんじゃ:2002/10/01(火) 22:25 ID:17gg8CZg
「華遊軒」の話題はよく出てくるのに、近くの「もっと〜」は出てこないね。
まあ特にこれと言って特徴がある訳ではないが。
ここのみそラーメンは結構好き。
あと、近所なのに行ったことの無い「日の丸」「笹笹」はどんな感じかな?
96名無しなんじゃ:2002/10/01(火) 23:34 ID:6Bzver96
そうそう。その「もっと〜」だ。わしもよくいった。
これといって特長のないところが気に入ってたんだけど
今は大阪にいるんでくってない。でも、不思議とくいたい
ともおもわない。結構通ってたんだけどなー。
97名無しなんじゃ:2002/10/02(水) 02:30 ID:1y3WlHfg
日の丸は胡椒味、全く美味く無い。
98名無しなんじゃ:2002/10/02(水) 11:03 ID:op830drU
店構えが屋台風で好きなんで夜中に食べたくなったら時々逝くよ。普通のラーメンだけど
オレは結構気に入ってる。
99名無しなんじゃ:2002/10/02(水) 22:00 ID:XapwIQGM
おかげやに行ってきた。とりあえずミソラーメン。チャーシューは美味かった。美味いのはそれだけだった。ミソラーメンにしては味が薄いんじゃないのかな。
不味くはなかったよ。
100名無しなんじゃ:2002/10/03(木) 00:33 ID:ciIlSCfQ
>>99
オレもこの前、おかげやに行ってきた。
2人だったので、白と黒とチャーハンを注文した。
どちらもラーメンにしてはスープが甘かったです。
チャーハンは焦げ臭いし
もう一度行こうとは思わない店でした。

ここってラーメン屋でしょうか?
居酒屋じゃないでしょうか
101名無しなんじゃ:2002/10/03(木) 22:51 ID:4dXa.0/M
境港の黄金、何年か前に行ったことあるけどノー・グッドでした。
歩味の境港版(安さで)とラズダかウインクに書いてあったけど、それは歩味に失礼だ。
102名無しなんじゃ:2002/10/04(金) 02:13 ID:z7e10GVY
米子で営業時間が長い店って何時くらいまで?
俺はよく夜食が食いたくなるんだけど・・・。
やっぱ朝日町近辺になるのかな?
103名無しなんじゃ:2002/10/04(金) 13:42 ID:20uwbBjQ
431沿い、上海ドラゴンの隣、情熱ラーメン金太郎に行ってきた。例によってミソラーメン。
不味くはないが、辛い。塩辛い。肉体労働者じゃないんだから、あんなに塩分はいらねえよ。
半チャン(100円)はまあまあだった。が、全体的に値段高め。消費税取るんだから、もっと
安くしろ。ま、もう行かないとは思うけど。
104名無しなんじゃ:2002/10/04(金) 15:38 ID:HRksnFaw
米子で一番うまいのは、俺は満州味なんだけど。。嫁さんは脂っこくてダメだって。
最近よく行くのは大港神社の横に、夜だけやってる屋台。名前は知らない。
塩ラーメンがおきにです。だれか行ったことある人いる?。
105名無しなんじゃ:2002/10/04(金) 16:24 ID:20uwbBjQ
満州味は一度食べたことあるけど(ミソラーメン)、油を食べてるみたいで気持ち悪かった。
以来、二度と行っていない。
106名無しなんじゃ:2002/10/04(金) 17:19 ID:LIU2OrVc
旗ヶ崎の大●最悪です。
107名無しなんじゃ:2002/10/04(金) 19:10 ID:OwlnH2s2
>>106
ユニサンの横の店?
行ったことないけど、昔あの近辺に勤めてた頃出前で食べたが確かに最悪だった。
だからあそこは絶対行かん。
108名無しなんじゃ:2002/10/05(土) 13:39 ID:gyw5JC6A
さっき、隆盛に行ってきたとです。
チャーシューメンを注文。
待っている間、「包丁無宿 18」を読む。
半分以上読んだぐらい(約20分)で、やっと来た。
スープを一口、わりとうまいかな? チャーシューをパクつく。
臭っ!煮が浅くてゴリゴリしてた。これで台無し。
食べるにつれ、スープも飽きてきた。麺は平打ちの多加水率の麺。
もうちょっと加水率は低い、シャキッとした麺が好みかな。
メンマは濃い味付けで、全体のバランスが取れていない。
総合的に見て雑な仕事って感じだった。もう行かない。

反省点:初めての店ではチャーシューメンは頼まないようにすること。
まずいチャーシューは拷問に近い。(残すのもったいないし〜)
109名無しなんじゃ:2002/10/08(火) 20:15 ID:n8IajlR6
揚げ
110ハマコー:2002/10/08(火) 22:17 ID:2bKW6aCk
米子のらーめん屋のおやじさんで高校時代甲子園に出た人がいるとか
どこのだれか
111名無しなんじゃ:2002/10/10(木) 18:35 ID:q8C1bJnA
米原の博多ラーメンに行ってきたぞ。食べたのは長浜ラーメン。博多でラーメンを食ったことはないんだけど、
あれが本場の味なんかね? あれが本場の味なら、博多ラーメンは食べたくないな。
112名無しなんじゃ:2002/10/11(金) 23:07 ID:c41Yfcu.
本場ももう壊滅状態。
みんな腐ったような屋台ばかり持ち上げる。
名店はどんどん閉店している。
悪貨は良貨を駆逐する。
113名無しなんじゃ:2002/10/12(土) 02:57 ID:1.uooWYc
トンコツブームのこと、ラーメン発見伝にもあったね。
米子人はトンコツラーメン好きなんだろうか?
私は色々食べているとやっぱりしょうゆラーメンが恋しくなってきます。
114名無しなんじゃ:2002/10/12(土) 08:09 ID:eqd8Fxn.
僕的にはラーメンはあんまり好きでは無いんだけど(ラーメンより焼飯を選択)、それでもそこそこ
おいしいと思ったのが加賀とむさしかな。 両方結構いけると思うけどむさしに去年前半半年ぐらい
結構通ったと思う(体重が5kg増えた)。特に特徴があるわけではないけど常連の若者にはスープの
油っぽいところを(店が気を使って)、女性や年配には、スープの脂ぎってない所を入れていた。
(常連と一緒に食べに行ってそう教わった。)味も結構いいがそういう気配に感動して通いました。
最近はあんまり行ってないけどみんなはどうですか?当たり前すぎてカキコしてないのかな?
115大阪人:2002/10/16(水) 14:17 ID:CiL9oFMM
大阪に住んでるラーメン好きです。
11月の始めの三連休に、米子・松江方面にラーメンを食べに行くんですが、
とりあえず「むさし」「満州味」「新幹線ラーメン」「とん楽」「天心」「太平楽」に行こうと思っています。
他に行っとくべきお店はありますか?
また、「ここは止めとけ!」ってお店はありますでしょうか?
地元の方、ぜひお教えください。
116名無しなんじゃ:2002/10/16(水) 14:57 ID:7BlT36tk
>>115
羽合町まで足をのばして「ばくさん」というのはどうだろう。

http://www1.odn.ne.jp/~ceq32280/bakusan/ ←ばくさん
117大阪人:2002/10/16(水) 16:49 ID:l8SdOBzM
>>116
早速情報ありがとうございます。
「ばくさん」ってこだわってる感じがしていいですね!
可能なら行ってみます。
118名無しなんじゃ:2002/10/16(水) 18:50 ID:cYVgTl0U
>>115
歩味。コストパフォーマンス抜群。

年に一回、ラーメンが100円になることがあったが
今でもやってるのかな。
119名無しなんじゃ:2002/10/16(水) 21:29 ID:E4zRnYh2
とりあえずageてみる
120大阪人:2002/10/17(木) 09:37 ID:RMRqjGE2
>>118

ありがとうございます!
歩味って牛骨スープなんですかね?
以前何かで読んだことがあるような・・・
121名無しなんじゃ:2002/10/17(木) 10:07 ID:D7SdZL7o
>>120
歩味はいかがなものかと思う。↓これ参照

http://www.infosakyu.ne.jp/~soka/a%20tottori/a019ayumi.htm
122名無しなんじゃ:2002/10/17(木) 11:21 ID:N2PcF8Ps
>>115
バカなこと教えるな、それとも何かたくらんでいるのか?。
>>121
風林火山や上海ドラゴンが好きな奴のHPだろ。
123大阪人:2002/10/17(木) 12:39 ID:EYDwqRjI
>>122

僕、馬鹿なこと書いてましたか?
116のレスのことですか?
124名無しなんじゃ:2002/10/17(木) 12:57 ID:D7SdZL7o
歩味に行ってきた。頼んだのはラーメン焼飯セット。ラーメンをミソラーメンにしてもらった。
出てきたラーメン、はっきり言って不味かった。豚バラともやしと玉ねぎを炒めたものが上に
乗っているんだが、お陰で油臭くなり、玉ねぎから出る嫌な甘さがもともとさほど美味くない
スープを台無しにしている。俺は美味くないという程度なら、礼儀としてスープも最後まで飲む
ことにしているが、ここのは残した。風林火山や上海ドラゴンの方が10倍はマシ。
コストパフォーマンスが良いというが、それは値段と量から見たもので、味で見れば逆に割高。
なぜあんなに満員なのか解らない。市販の生麺タイプのラーメンレヴェル。
わざわざ大阪から食べにくる必要はない。
125名無しなんじゃ:2002/10/17(木) 13:15 ID:D7SdZL7o
今思い返せば、ほぼ満員の店内だったがラーメンを頼んでいる客はそれほどいなかった。
俺の隣のやつはマーボー丼を食っていたし、チャーハンや焼きそばを頼んでいる客が
多かったように思う。ちなみに、チャーハンは半分食べたところで飽きた。
126名無しなんじゃ:2002/10/17(木) 19:57 ID:hKU7bS5M
本物の米子市民は君の事を笑っているよ。
まさか大阪からわざわざ歩味なんかに食べにくるこたぁないだろう、と。
127名無しなんじゃ:2002/10/17(木) 20:11 ID:hKU7bS5M
大阪の有名どころのラーメンもたいした事がないので、
食べに行く必要はないと思う
128名無しなんじゃ:2002/10/17(木) 23:23 ID:fUKQNRjo
>>115
粟島神社前の伸龍行ってみそ。
129名無しなんじゃ:2002/10/17(木) 23:28 ID:CB2WTtzw
歩味より風林火山や上海ドラゴンの方がマシだと?

フ-ン、そうでつか。
130名無しなんじゃ:2002/10/18(金) 02:41 ID:OItS7BBc
確かに歩味のラーメンは特別においしくない。
ただ、350円なのだからそれなりにおいしいと思う。
今時、350円で食べさせるところは無いぞ
ラーメンを350円で食べさせるという心意気が良い。
天心は、おいしいけど値段が高いぞ。
131名無しなんじゃ:2002/10/18(金) 04:24 ID:UefvbCAY
>>130
歩味に心意気などない。安く作れるものを安く出しているだけ。あの、妙にねっとりとした麺、
今思い出しても気持ち悪くなるよ。

>今時、350円で食べさせるところは無いぞ

市販の生ラーメンレヴェルなんだから、そんなものを350円も払って食べるのはただの馬鹿。
132大阪人:2002/10/18(金) 09:30 ID:aaCmo3.s
>>128
粟島神社ってどこですか?
133名無しなんじゃ:2002/10/18(金) 10:00 ID:sNfa0zdo
134名無しなんじゃ:2002/10/18(金) 11:08 ID:OItS7BBc
伸龍って、うまいか?
今まで、しょうゆラーメン、塩ラーメン、焼き飯と食べたことがあるが、
うまいと思ったことがない
135134:2002/10/18(金) 11:20 ID:OItS7BBc
そういえば、今日、「よってこや」のちらしが入っていたが、
「もう、味変えたの?」って感じだな
これは、本部が味を変えたから、フランチャイズも変えないと仕方がないのかな?
以前のままの味なら行きたいとは思わないが・・・
136118:2002/10/18(金) 15:11 ID:ZQa7KkKA
>>121
じゃあ、対抗として。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~siu/diary/me_diary200010.htm
には、遠くから来た方の評価が載っている。
歩味も、この方の意見として、割と評価は良かったはず。
ただ、このレポートは改装前のだけどね。

>>126
そうか。私は富益に住んでるんだが、「本物の米子市民」
ではなかったのか・・

>>129
上海ドラゴンや風林火山、確かに最初は通ったんだけど、
でも飽きるんだよね。
通うんだけど、次第に足が向かなくなる。

>>131
まあ、何事にも好き嫌いは人それぞれ、あるわね。
私ぁ、好き。350円の値段とは別として、
不思議と飽きないのは、まあ私の好みだからだろう。
137シナチク/122:2002/10/18(金) 21:50 ID:7cUt0hQw
>>大阪人
驚かせてすまん。
ばくさんは、自意識過剰なこだわりで、此処の住人には総すかんを食っている店だ。
>>歩味
元々が流行っている安モンの中華屋でしかないが。
天六の十八番のラーメンを想像すると期待を裏切られるだろう。
歩味の方が遥かにまともだ。
>>伸龍
古くからの米子ラーメンの牛骨だが、他の店と違って牛くさくない。
こういう味が解らない奴は赤い看板の店で食えばいい。
>>136
ただのラオタのHP。
普段ろくな物をくっていないようだ。
こんな奴に評価して貰わなくても構わない。

都会では、下手がこだわった訳のわからんスープで濃縮スープベースを割った、ドロドロとしたラーメンが流行りの様だが。
地方の激戦区の味には馴染みにくいと思う。
138名無しなんじゃ:2002/10/19(土) 01:11 ID:WNiRoaYA
>>136
富益に住んでおられるんですか
それなら歩味から出前してもらってみてください
正体が分かって、歩味のラーメンが美味いなんて
二度と口にできなくなることでしょう
139名無しなんじゃ:2002/10/19(土) 14:29 ID:CtelG6mk
何をムキになっているのか?
歩味、フツーの味だよ。
あくまで¥350のラーメンについてだけど。
高いヤツはいろんな物がのっていてよくワカラン味だ、止めた方が良い。
140名無しなんじゃ:2002/10/19(土) 15:11 ID:rVqYLcFM
過去ログ見てませんが教えて!
牛使ったスープと塩がうまい店(そこそこ食える店)
教えて下さい。
141名無しなんじゃ:2002/10/19(土) 18:20 ID:1faZMPIE
牛コツ系-ローダンビブレ通り店(スープが安定している)
     むさし(当たり外れがある/麺固めでオーダーはお約束)
塩系は米子じゃないけど境港の錦ラーメン(豚肉汁系/麺固めで「アツアツ願います」
がお約束)
142名無しなんじゃ:2002/10/19(土) 21:23 ID:DuQwo8bI
>「アツアツ願います」と言うことは?

ぬるいのかな。
143名無しなんじゃ:2002/10/20(日) 00:03 ID:BqyJ/TeU
おまえら味覚・人格障害者がラーメンを語るな。偉そうに。
144名無しなんじゃ:2002/10/20(日) 11:28 ID:5bPe6QuA
>>142
忙しい時間帯以外はスープ釜の火を絞るので、しっかり火を入れてということ。
地方のラーメン屋では客足が限られるので一日中スープをフツフツ状態にしてる
とこは少ない。小鍋にとって沸かすところも多いからね。
>>143
しかと
145118:2002/10/20(日) 16:31 ID:E3QqJPps
>>138
出前は取ったこと無いなあ。
そんなにひどいのでしょうか。

>>139
それは確かに言えるかも
他店もそうだけど、いろいろ入れると分けわからなくなる。

ラズダでラーメン店の特集しているので、
この際だから色々回ってみるつもりです。
146名無しなんじゃ:2002/10/20(日) 20:21 ID:oWdpQIGQ
歩味、近くなんでよく行くけど、あの味好きだよ。
1回、五目ラーメン頼んで失敗した。
チャーシューメンぐらいでやめといた方がいいかも。
147名無しなんじゃ:2002/10/21(月) 00:48 ID:Z6tqjKnA
日本の都市最萌トーナメントッッッ!!!-02
http://live.2ch.net/test/read.cgi/vote/1035008869/

2chお国自慢の都市最萌トーナメント予選です。
鳥取県勢大躍進!!先日は倉吉が広島に勝った!
次は米子です。よろしくお願いします。

第13組 10月21日(月)
山形市(山形)
鹿屋市(鹿児島)
坂出市(香川)
福井市(福井)
米子市(鳥取)←←←←←←←←←←←
氷見市(富山)

【ルール】
○予選・本選共通ルール
・試合時間は毎日0:00〜23:00です。時間外無効。
・市名を半角の << >> で囲んで投票してください。
 <<>>, << >>, ≪ ≫, 〈〈 〉〉, 《 》などは無効です。
・投票は1人1日1回までです。IDが重複した場合はその投票はすべて無効となります。
 ただし、ケーブル・LANなどの宣言がある場合には救済されます。
 ※CATV、LAN、一部のADSLなどの人はIDが他の人と一致してしまう可能性があるからです。
   ○予選ルール    
・予選は各ブロックの獲得票数上位2市が本選に進出。
・1試合につき2つの市に投票してください。(あくまでも予選のルールです。本選は1対1です。)

<<例>>

<<久留米市>>
豚骨ラーメン美味しい
<<宮崎市>>
死骸や〜

CATV
148名無しなんじゃ:2002/10/21(月) 12:17 ID:MwmRMvmc
一票投じてきました。投票書は遠かったぁ〜。
さ、腹もへったし駅前の吉田屋にサッパリラーメン食べにいこっと。
149麺男@神奈川在住:2002/10/21(月) 17:45 ID:kLKnazsU
米子駅の2階の食堂の普通のラーメン、モヤシが乗ってぺなぺなのチャーシューの
素朴なラーメンなんだけど、妙に旨い。あの食堂の名前って何でしたっけ?
150名無しなんじゃ:2002/10/21(月) 18:58 ID:uk81VxQ2
むさしはおじさんが作る時の方がおいしい。
おばさんが作る時はスープをケチっておいしいとは思わないなぁ。
151名無しなんじゃ:2002/10/21(月) 23:19 ID:S5zud1NQ
天心のラーメン一回食べたことあるのだけど、よくわかりませんでした。
ここのラーメンの美味しさを、グルメ漫画風に詳しく解説してくだちい。

魚臭かった記憶しかないのだが。
152名無しなんじゃ:2002/10/21(月) 23:24 ID:aLr5vkB2

     ネ兄!!

第13組 10月21日(月) 開票結果
1位 26票 米子市
2位 21票 氷見市
3位 18票 福井市
4位 12票 山形市
5位 7票 坂出市
6位 6票 鹿屋市
よって、米子市と氷見市の予選通過が決まりました。

次は本選です。
また、お願いにあがりますのでよろしくお願いします。

注:回線宣言がされてないレスが多数ありました。
  次回からはちゃんとしてください。
  中海テレビ関係が沢山ありました。
153名無しなんじゃ:2002/10/22(火) 00:15 ID:2eN2Jq5Q
>>149
グリル大山です。
154[email protected]神奈川在住:2002/10/22(火) 16:08 ID:qWI5yBw.
レスありがとうございます。グリル大山でしたか。学生さんとか普段米子駅を
使う人たちの隠れた名店かも知れませんね。
155名無しなんじゃ:2002/10/22(火) 18:06 ID:I/s27FVg
>>145
>出前は取ったこと無いなあ。
>そんなにひどいのでしょうか。

はい、インスタントラーメンのほうが美味しく感じられます
でも、昭和町の大王の出前よりも美味しいよ(大王、出前今はやってません)
156名無しなんじゃ:2002/10/23(水) 19:16 ID:g8nRomws
>>137
>ただのラオタのHP。
>普段ろくな物をくっていないようだ。
>こんな奴に評価して貰わなくても構わない。

知らないの?
この人の今の勤務先を
157ヨ?メ[email protected]ミ_モ?ミ?ヘ?マZ:2002/10/24(木) 00:39 ID:jEUpUQyE
シカトすればいいでないの?この人の勤務先を言ったって情報の裏付け
とらない人には意味が無いよ。米子のラーメンを身内だけで語りたいなら
それでいいと思うけど。
舌の自慢をするんならちゃんと味を表現してほしいな。でなきゃ、子供のけんか。
158名無しなんじゃ:2002/10/24(木) 03:36 ID:cIG2EPV.
俺は福市の貫麗飯店が好き。ラーメン大盛り得した気がする。
特に野菜ラーメンと五目がいい。
159名無しなんじゃ:2002/10/24(木) 12:55 ID:1JLNbFY2
よってこやに行ってきた。店内のレイアウトは良いね。屋台味ラーメンを食べたが、
どうにもイマイチ。麺自体の味なのか、インスタントラーメンっぽい後味があって、
あまり美味いと思わなかった。次に行くときは白湯ラーメンを食べてみたい。これが
駄目なら駄目。
160名無しなんじゃ:2002/10/24(木) 13:24 ID:/r5wnmk6
>>156,157
でかい看板しょっているヤツの言うことは何でも鵜呑みにするんなら、此処に出入りしている様な、素性の判らない奴らのコメントを読んでいても仕方がないだろう。
よそに行け。

そいつのHPなら、ラオタのHPにリンク張ってあるから、一度くらい見たことのある奴は多いだろう。

オレも地元の店を読み直してみたが。
紹介者が誉めた店を盲目的に誉め直してあるだけだな。
醤油を湯で薄めた上に大量の油を流しただけの満州味をべた褒め。
風林火山は「山陰ではかなり先に進んだ店」だそうだ。
天心が「豚骨と魚の風味がかなり前面に・・・」
凄い味覚だ。
オレは大山地鶏の丸鳥を使っているとは聞いた事があるが。

所詮、ラオタとミーハーが集まるラー博、この程度で充分か。
161大阪人:2002/10/24(木) 14:34 ID:/iHRcBpc
いろいろ教えていただいてありがとうございます。
日程的に10軒以内くらいしか食べられないので、
全部行けるかどうか分かりませんが、出来るだけたくさん行ってみます。
162名無しなんじゃ:2002/10/24(木) 14:36 ID:JSo5/AnE
>>160
なんか耳が痛いです。
たしかに有名な「ラオタ」の言うことを盲目的に信じてる「プチラオタ」みたいな
連中は、かなり多くいますね。
163名無しなんじゃ:2002/10/24(木) 15:40 ID:cIG2EPV.
>>160
 食ってもないのに、噂だけでカキコしない方がいいと思われ・・・・
 「天心」のスープは、魚だしも使っているので、魚の風味がするのは当然
 BSフジのラーメン番組でも、だしには魚を使用していますと出ていました
 あんたも、「ラオタ」と同類じゃないの?
164名無しなんじゃ:2002/10/24(木) 16:20 ID:1JLNbFY2
たかがラーメンでこれだけ罵り合いができるんだから、ラーメンは日本の文化として根付いたんだなあと思ふ。
165名無しなんじゃ:2002/10/24(木) 21:13 ID:7QhX.aOQ
>>163
160はsiuが丸鳥を豚骨と間違えた事を指摘していると思われる。
天心のマスターは、尾道ラーメンを意識しているそうだ。
イリコが入っているのは当たり前。
166名無しなんじゃ:2002/10/24(木) 21:47 ID:gt8y7JEQ
>>163
そのラーメン番組見たけど、
監修が新横浜ラーメン博物館だという罠
167名無しなんじゃ:2002/10/25(金) 02:50 ID:CDXNjRtQ
市役所の地下の食堂のラーメンはどう?
不在者投票のついでに食べてみょぉか。

入ったことないのでラーメンあるかどうか不明。
168美味しい公共食堂:2002/10/25(金) 19:42 ID:Tnoo.DAk
公共施設の食堂のラーメンって妙に旨いところがありますね。
米子市役所の地下ですか。今度帰省したら行きたいですね。国立米子病院の醤油ラーメン
も旨かったです。チープな美味しさといっては差し障りはあるけれどちゃんとした
スープでした。鳥大付属病院とか博愛病院とか高島病院(むさしが御用達かな)の
外来食堂のラーメンはどうですか。米子のラーメンを丸裸にしたいものです。
169名無しなんじゃ:2002/10/25(金) 20:45 ID:X4nlPSIM
不在者投票のついでに、ラーメン食ってきました。320円、安っ!
乗ってた具は、チャーシュー、もやし、コーン、味付海苔、ナルト。
適度に脂が浮いてて、あっさり味。
特別に美味しいというわけではないけど、金返せや、ゴルァ!という味ではありませんでした。
後味さっぱりで、口の中に残らなかったのがイイ。

医大のラーメンはマズッ!焼きそばも同。労災は厨房がとても小さく、スープなどとっておらず、
業務用?のを使用。化調味でした。
博愛はカレーしか食べたことないです。(これもペケ)
国立と高島は縁が無いので行く機会がないかも…
170美味しい公共食堂:2002/10/25(金) 21:09 ID:Tnoo.DAk
市役所ラーメンは結構トッピングが乗ってますね。きっと職員向けに値段を抑える
代わりに優遇補助があるはずです。一般市民も特典を感受せねばいけません。
米子地域の病院の外来食堂は期待できませんかぁ?高島病院には食堂が無いかも
知れませんね。国立は周辺に食堂があまりない所為か外来者向けに頑張っている
ように感じます。焼飯とか丼モノもそこそこ美味しい記憶があります。
見舞いとか、介護の機会がないと味わえないので特別な気持ちが入る
のかもしれませんね。
171名無しなんじゃ:2002/10/26(土) 17:39 ID:2NT0Myac
友人の見舞いのついでにいった博愛のラーメンが意外にもうまかった。
程よい感じでラードが浮かび全体がしっくりしていた。
ただし1年も前のことなのでその後どうなったかは知らない。
172美味しい公共食堂:2002/10/26(土) 18:19 ID:/LlB1/QY
あー、博愛病院ってありましたね。米子を離れると忘れてしまいます。
ここにもそのうちふらっと寄ってみよっと。
結構、外来食堂って病院食の料理・配膳も兼ねているので同じ栄養士さんが
長年携わっていることが多いと思います。外来食堂って2時ごろには終わるで
しょ?その後患者さんの夕食準備が始まるからね。
外来食堂があって美味しいところは病院食も美味しいという仮定が成り立つ
のでは?国立は結構、献立も味付けも工夫されており病没した両父母とも
ご飯は美味しいよと申しておりました。
ところで米子警察署とか郵便局には食堂はないのですかね?
173名無しなんじゃ:2002/10/26(土) 20:27 ID:wFruWV.2
>>172

> 外来食堂があって美味しいところは病院食も美味しいという仮定が成り立つ
> のでは?
労災は、この方程式?は成立しないと思います。
前にも書いたけど、医大の食堂は×。病院食も最悪でした。
博愛ではカレーとラーメンどっちにしようか悩んだけど、ラーメンにしとけば良かったな〜。
博愛の病院食は医大よりは良かった。

> ところで米子警察署とか郵便局には食堂はないのですかね?
警察所は知りませんがw、郵便局には無いでしょう。
174名無しなんじゃ:2002/10/26(土) 23:08 ID:2m2XPdgc
中海病院には食堂がある?
病院で出される食事は米子で一番美味いらしいです(未確認)
175美味しい公共食堂:2002/10/27(日) 00:53 ID:liuE3Fb2
中海病院ってどこにあるの?30年前にはなかったぞ(米子浦島太郎)
病院食が旨いなら人間ドックを申し込んで食べるべきかなぁ〜
>>173
警察署の食堂って妙に惹かれます。容疑人を自白させるために定番のカツ丼
は絶対あるとか?でもやっぱしラーメンが旨いかどうかに尽きるよね。
松江の警察署のラーメンは旨いと「島根県の美味しいラーメン」の
刑事版、もとい掲示版にカキコがありました。興味があるなぁ。
176名無しなんじゃ:2002/10/27(日) 20:17 ID:lCo6mpzY
厚生会・米子中海病院
www.chukai.or.jp/
見たけど、食堂があるかどうか不明。
風邪引いた時行ったことあるど、探索はしませんでした。
そんな状態じゃなかったし。

パチンコ屋の敷地にあるラーメン屋って、どうなのよ。
パチンコ全然しないので行ったこと無し!
177名無しなんじゃ:2002/10/28(月) 00:07 ID:CYVLXWJA
今日「竹ちゃんラーメン」行ってきた。
確かに少し塩気がきつかったね〜。
系統的には「つりきち」のラーメンと似てた。
塩っ辛さと値段とのバランスを考えるとどっちが得なんだろうか・・・。
でも、あの系統の味が米子では受けるんだなとも思ったよ。
まずくはないよ。あとは好みで。
178名無しなんじゃ:2002/11/01(金) 12:54 ID:NKsxiN/s
この前「歩味」のみそラーメンをボロクソに貶したら、普通のラーメンは美味いという
反論があった。で、今日は普通のラーメンを食べてみた。あのラーメンって業務用のイン
スタントじゃないのか? 中小中華屋で「ラーメン」と注文して出てくるラーメンの
典型じゃん。もっと分かり易く言えば、高校や大学の学食のラーメン。原価100円くらい
なんだろうな。
179名無しなんじゃ:2002/11/01(金) 20:13 ID:lz0yfUtk
米子ではないが、境港のおやじはおいすぃYO!
180名無しなんじゃ:2002/11/01(金) 20:42 ID:/DeniiRw
穴場!!
皆生通りOUランド手前300m位の所にある『味香』
ちょっとコショウがきいてるけどウマー
焼きめしはさらにウマー
181名無しなんじゃ:2002/11/01(金) 21:26 ID:fcY00U6o
>>178
もっと分り易く言えば、アルミ箔の鍋に入れて売っているラーメン。「歩味」はみそラーメンに比べて醤油ラーメンが
没個性。よく言えば洗練されている。それでいてみそラーメンより安いのは、恐らく業者がそういうラーメンのセットみ
たいなのを売っているんだと思う。麺や具やスープの素まで揃っていくらというやつ。そういうのが無いみそラーメン
は高く設定しないと儲けが出ないのだろう。あのみそラーメンこそが「歩味」の実力であるとともに限界でもあるのだろう。
182名無しなんじゃ:2002/11/02(土) 10:51 ID:mZMpC87A
>>179
境港のおやじって何?
183179:2002/11/02(土) 17:18 ID:uG8ACtAA
>>182
おやじってお店。
ここのチャンポンは絶品です。
他にもカツドンはソースカツどんでウマー。
ハヤシライスもいいです。
184名無しなんじゃ:2002/11/02(土) 19:16 ID:yJdtYYWs
>>183
場所どこ?ソースカツ丼って珍しいなぁ。昔、角盤町の南風荘がケチャップ
ソース+とんかつソースっぽい味のソースカツ丼出してたの思い出した.
185名無しなんじゃ:2002/11/02(土) 22:02 ID:ov75PtHo
>>184
境港のNTTの近くだな。
186名無しなんじゃ:2002/11/02(土) 23:27 ID:DK2jsPWA
らーめん屋ではないが、米子の焼肉屋で「ちから」の
牛テールスープのらーめんがうまい。
187名無しなんじゃ:2002/11/04(月) 15:43 ID:E3v7IV7Q
>>178
蓄膿症か?
「歩味」のスープはちゃんと牛骨の臭いがする。
業務用スープはそんなに進歩したのか?
塩ラーメン食べてみれば。
188名無しなんじゃ:2002/11/05(火) 00:56 ID:X5DvGoSg
旧?(最近よく知らない、スマソ)ホープタウン近く、
踏切をわたってすぐにあった「村上酒家」(だったと思う)という中華料理屋
しばらくぶりに帰省したらなくなってた。
あそこの中華そば(名前は忘れた)はうまかった。
どこかに移転したのでしょうか?
教えてください。
ちなみに、米子駅をでて右に行った専門学校近くの豚骨ラーメン屋さんもおいしかった。
どなたか近況を教えてください!!
189名無しなんじゃ:2002/11/05(火) 09:16 ID:lXH9EqyA
米子じゃないですが、大山町の「どさ○こ」って結構行列してるようですが、
ホントにおいしいですか?ぜんぜん美味いと思わなかったが・・・。
190名無しなんじゃ:2002/11/05(火) 10:54 ID:5Pu6zgKk
>>188米子駅をでて右に行った専門学校近くの豚骨ラーメン屋さんもおいしかった。
美味しい豚骨ラーメン屋さん?も少し具体的に場所おせーて?
191狸屋:2002/11/05(火) 12:35 ID:iDmXghjI
>>190
20年昔は、「さつまラーメン」と言ってたとこですか?
(それ以降は分かりません)

あそこの近くに鉄道模型を扱っているところがありましたが
一体どこに行ったのでしょう?
192名無しなんじゃ:2002/11/08(金) 10:07 ID:UH5YbI5Y
age
193名無しなんじゃ:2002/11/09(土) 16:05 ID:KLBpquy.
むさしはおっちゃんが作ると湯切りが甘くスープが薄くなってまずい。
おばちゃんが作ると比較的安定。
しかし、日によって味が変わる。
5回中3回はまずい。
というわけで1回でまずいと判断するのは×

天心はまずい。
しょうゆも味噌も味が変だ。というか、臭いぞ。
人気の野菜ラーメンも食えねぇよ。

境のフェリー乗り場の近くの神社の向かいで軽トラでやっている屋台、なんて店なんだ?
もうちょっと安けりゃいいのにさ。
しかしチャーシューは油っぽくてまずい。
194名無しなんじゃ:2002/11/09(土) 19:46 ID:.nDuRY4o
米子で美味いラーメン屋ってのも無理があるな
インスタントの麺の達人よりも美味いかどうかで勝負だ
195名無しなんじゃ:2002/11/09(土) 20:06 ID:KLBpquy.
>>194
それは言える。
米子はよくラーメン激戦区と言われるが実際旨い店は少ない。
チェーン系は不味いし。
海王系の、風林火山や上海ドラゴンなど。
糞不味いくせにやったら客多いし。
お前ら舌おかしいんじゃねぇかと言いたい。
196名無しなんじゃ:2002/11/09(土) 23:13 ID:Kqq5/EBM
新宝楽はどうよ?
197名無しなんじゃ:2002/11/10(日) 01:45 ID:LZ5k8sbw
>>196
指らーめんの店ですか?
バラツキ激しいですよ。
うまいときでも私はまずいと思いますが。

>>195
チェーン系でも金太郎はちぢれ麺なら美味い。
人によってはマサカリもいけるのでは。
豚マヨご飯も美味い。
しかし淀江店の塩ラーメンはまずいですねぇ。
あれを塩と言える店長に本物の塩ラーメンを教えてあげたいですねぇ。
198名無しなんじゃ:2002/11/11(月) 00:29 ID:dFn.06Qc
前のスレは盛り上がったけど、もう此処も駄目だな。
>>193,194,195
こんなゴミは定期的に駆除しないと。
やっぱ、駆除ツールは「子亡き爺」か。
ノートンのユーティリティにおまけで付いて来ないかナァ。
199名無しなんじゃ:2002/11/11(月) 16:39 ID:.wt/2USA
>>198
舌はありますか?(爆)
200名無しなんじゃ:2002/11/11(月) 18:01 ID:dlOvZZVo
>>199
駆除対象となる笑えない"爆"の侵入をノートンアンチウィルスは
検知しました。検疫しますか?削除しますか?
ノートンでは定期的なウィルス定義のアップデートをお奨めして
おります。本スレはまもなく無効になります。
201名無しなんじゃ:2002/11/11(月) 22:15 ID:LkolgJb6
「検便」を選択します。
202名無しなんじゃ:2002/11/11(月) 23:49 ID:yXMvg8g6
>>200
ネタにしてもあなたは最高につまらないです。
アナタにPAPA厨房の名を宣告します。

>>201
に激しくワラタ
203名無しなんじゃ:2002/11/12(火) 01:29 ID:lBVx7Ocg
>>183

昔境港に住んでた者だけど、おやじっていうとどうしても串カツ
思い出す。子供の頃に親によく連れていってもらったけど、いつ
もあそこの串カツ食ってたな。ソースがなんとなく独特だったの
を覚えてる。

ところで境港といえば、市役所横にあったちゃんぷってまだあるの?
204名無しなんじゃ:2002/11/12(火) 11:26 ID:AkGGe1OQ
>>203
 なくなってるよ 建物はあるが・・・
205203:2002/11/12(火) 11:37 ID:G.4/beiQ
>>204

あ、そうなん?
結構近所だったんで、あそこは結構お世話になったんだけどねぇ…
206名無しなんじゃ:2002/11/16(土) 17:50 ID:8mlhx7Ts
上の方でやけに歩味をボロクソに言ってる奴がいるな。何か恨みとかあるのか?
美味くないって言うのはいいがそこまで言わなくてもって思うがな。まあ確かに
ラーメンは安いって事だけでそんなに美味くはない、チャーハンも量は多くていいが
半分食ったらもういいやって思う。あそこならイカ焼きそばが一番美味いよ。
唐揚げ頼んだらデカイのが6つとキャベツたっぷり出て来るからそれにかなり驚く、あれで550円は安い。
207名無しなんじゃ:2002/11/17(日) 01:48 ID:Ff8VGnTg
>>206
はげどーっ。

富益にある、「とみえん」(漢字忘れた)、
最近行ったことあるひといる?
208名無しなんじゃ:2002/11/17(日) 17:40 ID:tlnyJDRQ
>>207
とみえんは宝くじが当たって建てた店らしい
209名無しなんじゃ:2002/11/17(日) 18:40 ID:9NBclIW.
一番軒ってラーメン屋さんすきだなぁ。
昔から夜中になると行きたくなる。最近は忙しくて行ってないけど。

でも、一回塩ラーメン頼んで、塩入れるの忘れられたときも・・・。
でもそんなことも許せる。うまい。今もおばあさん頑張ってるかな〜?
210名無しなんじゃ:2002/11/17(日) 19:36 ID:JSpUBBnA
米子駅横の、「大和」に行ってきたよ。
中はあまりいい匂いがしない。
基本のしょうゆラーメンを注文。
とりたてて美味しくもなく、不味くもない。スープは薄味、臭みはなし。
麺はかんすいで苦かった。ま、380円なのだから、特にケチつけるほどでもなし。
お兄ちゃん一人がんばってて大変そうだったな。

2件目は、某パチンコ屋の敷地内にあるラーメン屋。
入るとババァが2人。水は無し!常連ばかりひいきにしている。
ラーメン屋というより、おっさんどもの溜まり場の飲み屋の雰囲気。
一番安いしょうゆラーメンを注文。500円也。
味は、素人料理という感じ。これで500円は高すぎる。
もう、2度と行かねぇからな。ババァ!
パチンコ屋に寄生しているラーメン屋は、行くものではないということを学習した
1日でした。
211名無しなんじゃ:2002/11/17(日) 20:29 ID:hKU7bS5M
>206
私も同意。歩味はラーメンより他のもののほうが美味い。

>>209
一番軒おばあちゃんまだがんばってます。
私は前に塩薄かったでしょ?ちょっと間違えて、と言われましたが許せました。
今はよくお手伝いの女の人がいます。
親戚かなんかでしょうか?

>>210
ガキ大将ですか?
212名無しなんじゃ:2002/11/17(日) 23:43 ID:zUqIWcF.
>211
淀江の某ラーメン屋と思われ。金太郎の近く。
213名無しなんじゃ:2002/11/18(月) 01:02 ID:nmKumuxU
>211
娘さんだとオモワレ

ところで米子自動車学校近くのパパチュウボウという店の醤油は食べれるものではない。
油油油でコッテリどころではない。
アッサリなラーメン派としてはお勧めできない。
餃子も最悪で焦げていて苦かった。
具はそれなりだったがこれも油が大量だった。
どこか餃子のうまい店は無いものか・・・
214名無しなんじゃ:2002/11/18(月) 04:19 ID:96jCM8CM
>>213
華遊軒の餃子は以外と美味しいよ。ラーメンより餃子目当てでいつも逝くよ俺
215名無しなんじゃ:2002/11/18(月) 10:00 ID:eIlP3hmQ
>212
あそこは最悪。
216210:2002/11/18(月) 11:57 ID:xRLbTugw
> >210
> ガキ大将ですか?

ナ○レオンの駐車場内にあるラーメン屋(飲み屋)
名前も同じく、○ポレオン
雰囲気が最悪。昼間っからやってる飲み屋。入ってるのはもちろんパチンコの客。
(パチンコしないので、ラーメンだけ食いに行った)
217名無しなんじゃ:2002/11/18(月) 16:29 ID:pS8G0FVk
一番軒は,飲む前に食べてもおいしかった.
おじさんが懐かすい.
218名無しなんじゃ:2002/11/20(水) 10:12 ID:VD0cogbQ
昨日友達に無理やり天一に連れて行かれて今更ながら初めて食べた。あんな不味いラーメン屋が存在する意味が分からんわ。。。
何で客が入るんだろうか。あんなもんに金払わないとダメなんて悔しかった
219名無しなんじゃ:2002/11/20(水) 21:21 ID:BqyJ/TeU
>>218
天一を強烈に嫌いだという人がいるからこそ、
好きだという人間の、より特殊な存在価値を生み出すということに
気付かない者は多い。
ま、わしゃ好きだが。
220名無しなんじゃ:2002/11/25(月) 04:46 ID:3wOtmxak
天一京都本店に1985年に何も知らず呑んだ後行きました。「あっさり」と「こってり」があって呑んだ後でもあり「あっさり」をたのみました。
出てきたのはまるで、片栗粉を入れすぎた黄色いスープのラーメンでした。天一ファンの友人はもちろん「こってり」。麺を持ち上げるとスープが全部いっしょに持ち上がるくらいトロトロ。ラーメンというものを思考するとき天一はラーメンの範疇には入りません。あれは別の食べ物です。一般的なラーメンをイメージする人には地獄でしょう。
どっちかというと思い切り餡スープの掛かった茹で麺を想像すると近いと思える。ただこれだけチェーン店が増えると本店レベルの濃さ(とろみ)だと客が付きにくいので緩めのスープにしているところがむちゃくちゃ多い。だから本店の味に比べるべくもない店が99%。京都市内の支店でも腰砕け。米子の店は本店に近いのかなぁ。こんど行ってみよ。好きな部類ではないけど浮気です。
221名無しなんじゃ:2002/11/25(月) 08:58 ID:Bvumh0tg
昨日むさしに食いに逝ったらおばちゃんが「15日ぐらい前にガチンコの佐野さんが食べに来たよ」って
言ってフライデーの切り抜き見せてもらった。何か佐野さんが今度究極のラーメンを作る
らしくてチャーシューの素材に米子産の豚を使うみたいだからって食べに来たらしい。
それで佐野さんの素材探しの旅にフライデーが密着取材してたらしくて記事になってた。
店の名前は出てなかったけど見る人が見れば器でむさしって分かると思う。
店に切り抜きが置いてあるから食べに逝ったついでに見てみたら?
222名無しなんじゃ:2002/11/25(月) 12:50 ID:HSxCUdTA
米子じゃないけど,9号線沿い鳥取方面に中山町過ぎたところにある841ラーメンってどうよ
223名無しなんじゃ:2002/11/25(月) 23:02 ID:1TWaPJqQ
>>222
ヤヨイラーメンって読むの?
それともハチヨンイチとか。
224名無しなんじゃ:2002/11/25(月) 23:50 ID:jZu28zoc
国道沿いなど車で入りやすい店、ド派手な店に、旨いラーメンは無い。
高い家賃(借地代)、高ランニングコスト、ゆえの高価格
おまけに技術が無いから、食品添加物タップリのインスタントスープ・・・
昔っからの汚い店に行け。
225名無しなんじゃ:2002/11/26(火) 14:32 ID:xVnBFa..
汚くて不味い店
「非の丸」「多摩」「高森」「遁落」「新崩落」
226名無しなんじゃ:2002/11/26(火) 15:37 ID:2NT0Myac
>>221
 なんで米子産の豚チャーシューなんだろう???
 米子の豚って有名だっけ???
227名無しなんじゃ:2002/11/26(火) 21:02 ID:ttYtYrGU
昔、加茂小の近くに家畜試験場があって社会科見学に行った覚えがある。
給食の残飯を豚にやってたらしいが、本当かどうか知らない。

米子のどこで豚を飼育してるんだろ?
228名無しなんじゃ:2002/11/27(水) 10:45 ID:kwDJ7wG2
鳥取に素材探しに来るなら普通に考えたら豚よりネギのはずだけどね。
まあプロなら普通の人が知らない事を知ってそうだから豚も有名かもしれないな。
229名無しなんじゃ:2002/11/27(水) 10:50 ID:kwDJ7wG2
>>225
新宝楽は美味いぞチャーハンは
230夜見ヶ浜 ◆yomiG4FpKg:2002/11/27(水) 11:39 ID:rF5VvE.w
豚は毎晩、漏れの横で寝てますがなにか?
231名無しなんじゃ:2002/11/27(水) 15:02 ID:rF5VvE.w
そういえば、夜見?の「夕凪」のラーメンは、材料が全て地元のものを使っていたな
チャーシューも地物があるんかな?
232名無しなんじゃ:2002/11/27(水) 17:12 ID:rF5VvE.w
>>230
二人で夜な夜な部費部費逝ってんだろ (禿藁
233名無しなんじゃ:2002/11/28(木) 17:55 ID:vNNfLvZM
>>231
夕凪は…。ここのラーメンにはチャーシューと呼ばれるものは
入ってません。
その代わり、茹でたような臭い豚が入ってます。
メニューにはチャーシューメンとあったけど、あれはチャーシ
ューじゃないよ〜。
スープもだけど麺(自家製)が全然ダメ。
ここで食べるならとんかつか?
234名無しなんじゃ:2002/11/30(土) 22:53 ID:ZjAdVXZI
風○○山、上海・・・の経営者って、北鮮人だって知ってた?
コワッ
235名無しなんじゃ:2002/11/30(土) 23:17 ID:ZjAdVXZI
一部の人は知ってる。
知ってる人は逝かない。
236名無しなんじゃ:2002/12/01(日) 02:12 ID:7X5or1CM
知らんかったわー。
○屋グループの経営者ってこと?

経営者がどこの人間だろうと関係ないが、まずいくせにボッタクる。
237名無しなんじゃ:2002/12/01(日) 09:34 ID:Kzlsj6vM
>>234
その書き込みはマズイだろ・・・人間としてダメだなお前は
238名無しなんじゃ:2002/12/01(日) 23:03 ID:8nJtHO42
>>237
だって北鮮系の店で金を払うっていうことは日本向けの核ミサイルの開発に金を払うっていうことなんだよ。人間としてダメなのは君の方だね。
239名無しなんじゃ:2002/12/02(月) 22:56 ID:ioxkJ6uA
北鮮系の店は北鮮マークを付けるように法制化すべきだ。
240名無しなんじゃ:2002/12/03(火) 01:56 ID:QFjkN7ng
北鮮の話はえーからラーめんの話をしゃいや。
241名無しなんじゃ:2002/12/03(火) 22:38 ID:ciIlSCfQ
「とん平」夕方、火事だったって本当???
242名無しなんじゃ:2002/12/03(火) 23:14 ID:44HoS2WA
天心は何ラーメンが美味いの?
243名無しなんじゃ:2002/12/03(火) 23:36 ID:tYDwkDrQ
普通のらーめん。間違っても野菜ラーメンとか基礎系ではないラーメンは
いけません。野菜の量が多くて食べてるうちに麺が延びる。
244名無しなんじゃ:2002/12/03(火) 23:39 ID:44HoS2WA
実は今日みそラーメン食べてあまり美味くなかったんだよね。今度は普通のラーメン食べてみるかな。
245名無しなんじゃ:2002/12/04(水) 10:48 ID:7lSNSWkU
>>241
マジ?昨日の夕方サイレンの音がうるさいなあって思ってたけどそうなんかな?
246242&244:2002/12/04(水) 13:07 ID:DldaGSIc
をいをい、たまらんよ。昨日の晩に天心でみそラーメン食べたんだけど、油でべとべとで不味いな
と思いながら、それでも全部食べたのよ。そしたら朝起きてもまだ胃の辺りがむかむかしてて、
昼には治まったんだが、昼飯食べたら突然腹痛。ゲリPにつぐゲリP。幸いアパートの近くだった
ので自分の部屋に駆け込み難を逃れたが、もう一分遅れてたら車の中で脱糞してたね。
もう天心には二度と行かないと思う。
247名無しなんじゃ:2002/12/04(水) 14:21 ID:z7e10GVY
>>246
 「みそ」が、「くそ」に、なってでてきたんだ
 なんで、あそこってそんなに人気があるんだろ? 不思議でしょうがない
248sage:2002/12/04(水) 14:42 ID:YvAGDdnI
>>241
マジ。焼けてました。
249名無しなんじゃ:2002/12/04(水) 15:39 ID:Ug.yvEKQ
やっぱむさしがここら辺じゃ美味いと思う。
250名無しなんじゃ:2002/12/04(水) 16:09 ID:vwpxN1X6
むさしは美味いときは他を寄せ付けないくらい旨いけど、
ハズレの時が最近多い。頑張って味を安定させて欲しい。
東京の豚骨系のある店は「スープの出来の悪いときは店を
開きません。遠方より足を運ぶ方は来店前に必ず電話を
下さい」と張り紙が店内にあります。電話をすると自動応答
で休業か、開店中かメッセージが流れます。
むさしは、ここまでやらなくても良いからスープを安定させる
努力をしてほしい。
251名無しなんじゃ:2002/12/04(水) 19:45 ID:Nql8vlL6
むさしはあのグツグツ煮えてるとんこつのスープが(・∀・)イイ!!
252名無しなんじゃ:2002/12/05(木) 22:13 ID:689iYk7s
なんかココの人って保守が多い?
253名無しなんじゃ:2002/12/06(金) 02:14 ID:mJnNhlXM
朝日町の来来(らいらい)だっけ?
腹減ったときに食べたからあまり記憶にないけど実際どうよ?
254名無しなんじゃ:2002/12/07(土) 23:57 ID:Q6NnRqiM
>252
違うだろ
255名無しなんじゃ:2002/12/09(月) 22:57 ID:Kqq5/EBM
ラーメンたべた〜い♥
256名無しなんじゃ:2002/12/09(月) 23:25 ID:Kqq5/EBM
華遊軒って昔は旨いという印象があったんだよね
でこの前何年振りに逝ったんだけど。。(+д+)マズー

相変わらず店主はくわえ煙草で麺茹でてるし。。

ヤニラーメンもメニューに追加でおながい
257名無しなんじゃ:2002/12/10(火) 09:01 ID:SAI7JrGI
華遊軒には一年前に足運んだけど、スープは脂〃してるばかりで
豚骨の旨みはぜんぜん出てないし、自家製麺はぼそぼそしてて
粉っぽくて「作りそこないか?」と思うレベル。あそこまで
昔の味と、今の味の格差があってつぶれない店も珍しい。
258名無しなんじゃ:2002/12/10(火) 09:21 ID:lo3qiHOk
昨日もスーパーテレビでやってたけど、どうして名店のおやじは煙草を吸うんだろう。
259名無しなんじゃ:2002/12/10(火) 21:03 ID:SAI7JrGI
俺は別にタバコを吸うなとは言わないけど、厨房でタバコ吸う親爺は
信用できない。まず、ガスを使う場所であると言うこと。それと食い
物を作る場所であるということ。吸った後は石鹸で手を洗って欲しい
な。衛生面・安全面できちんと分煙できてりゃ許す。
260名無しなんじゃ:2002/12/11(水) 02:30 ID:yXMvg8g6
むさしってどこにあるだべさ?こんど逝ってみるよ
261名無しなんじゃ:2002/12/11(水) 09:32 ID:cjOnSbUg
>>260
http://www.do-map.net/emmctl.htm?ENC=c6fhL%2BQUVrv3YKRtgUoaDCgnvuRfiHdfzGGmjxLPcSUHkoq%2Bl8NWxpHCJjazY85jLjYzOBdFoNscVDJsETO%2FW3s5udZNc%2FOf8rb9Gji41as%3D
上の地図の天神町1の「1」の字のあたりです。
行ったら感想聞かせてくださいな。
262名無しなんじゃ:2002/12/11(水) 09:54 ID:kgGUcmI6
この前むさしに行こうとして前まで行ったのだが、先行車が一台と対向車が一台、
むさしの駐車場に入ろうとして立ち往生してたので諦めた。あそこの駐車場には
何台くらい停められるの?
263名無しなんじゃ:2002/12/11(水) 10:03 ID:j6YJA/UU
>>262
一応白線引いて10台は止めれそうに出来てるけど7台ぐらいが限界っぽいね。
あそこには軽で逝かないとキツイよ。
264名無しなんじゃ:2002/12/11(水) 12:29 ID:Nvn4sN9w
近くに車を停めて歩いて行くとすればどこがいいでしょう?
265名無しなんじゃ:2002/12/11(水) 15:07 ID:oWtmOhLY
>>264
まあ、むさしの駐車場がちゃんとあるからね。そこに止めればいいんじゃないかと。
わざわざ前の有料に止める事も無いんだし。
266名無しなんじゃ:2002/12/12(木) 17:26 ID:At6dbTVs
大和カナーリ不味かった・・・あんだけ広告で宣伝するならもっと美味いの作って欲しい
267256:2002/12/12(木) 23:40 ID:AkGGe1OQ
>>257
俺ろのツレが某食品会社に勤めてるんだけど以前、華遊軒はそこから麺を仕入れてたらしいよ。
でもここの店主は支払いが溜まってめのになかなか払ってくれないってぼやいてたよ。
取引中止になったのかな。。

この前、彼女と行った時に彼女は「しょうゆラーメン」を頼んだんだけど。。
誰か食べた人いる???

予想だにしないとんでもない味がしますです。。
268名無しなんじゃ:2002/12/13(金) 04:57 ID:Fe1f9Bj6
へぇー、昔は自家製麺じゃ無かったんだね。利益だそうとして自家製麺に
したのかなぁ?それにしてもあの自家製麺はひどすぎる。
269名無しなんじゃ:2002/12/13(金) 10:23 ID:Jq4ngNwI
あれ? 華遊軒って、元々、自家製麺じゃないの?
店の表に「自家製麺」って書いてあった気がするが・・・・
270岡山ンぢゃ!:2002/12/13(金) 11:12 ID:QBl09gtM
「菜単@米子しんまち天満屋付近」
この店「自家製手打ち麺」の店だが
麺が太くてビロビロに延びてる感じだが
米子の人ってあのタイプの麺が好きなの?
一回行ってKOされたヨ!(失笑)
「上海ドラゴン」もイマイチだったし
駅付近の「ローダンの店」も不本意だった・・・・
接待役の地元民に言わせると
「ラーメンだったら米子駅階上のグリル大山がお薦め」との事。
うーむ、米子・・・・ラーメン不毛地帯か・・・・・
271名無しなんじゃ:2002/12/13(金) 11:28 ID:y0YWXM3A
>>270
不味いとこばっかり逝ってるじゃん・・・まあでも米子に美味い所はあんま無い罠
272名無しなんじゃ:2002/12/13(金) 12:48 ID:Jq4ngNwI
>うーむ、米子・・・・ラーメン不毛地帯か・・・・・

よなごはマターリだからそれでいいのさ。
だいたいプロ意識がないからね、他の職種にもいえるけど。
精神面でもうだめぽぽぽ...
273256:2002/12/13(金) 14:26 ID:Jq4ngNwI
>>268
>>269

そんなの書いてあったっけ?気付かなかった。。
今はどうか知らないけど、昔は食品団地内にある某社から仕入れてたんだよ
これはまじです。
この前、昼飯時に華遊軒の前通ったけど空いてたねぇ。。
274名無しなんじゃ:2002/12/13(金) 16:49 ID:KFX0U5VE
米子に家系の美味いラーメン屋持ってくれば1人勝ち出来そうだな。やってもいいかも
275岡山ンぢゃ!:2002/12/13(金) 17:38 ID:QBl09gtM
>274
「支那そば屋@岡山市新保」ココは佐野氏の弟子だった店といわれているが
開店当初は2時間待ちは当たり前なんて言われていたが、現在はお昼時でもガラガラ・・・・
年を越せるかどうかが問題になってる様です。閉店までのカウントダウンをはじめたラヲタもチラホラ・・・・
今度、あの店の大将にそれとなく「米子に行っては?」って打診してみるか・・・・
しかし米子に行っても同じ事の繰り返しの様に思うのだが・・・・
まっ!また駄目だったら今度は松江辺りに移動すればまた行列か・・・・(笑)
276名無しなんじゃ:2002/12/13(金) 18:51 ID:Jq4ngNwI
>>270
ネタだろ?
腐るほどラーメン屋あるのに、天満屋の隣とか上海とか、米子一不味い(かもしれない)店ばっか当たるなんて。
まあ、ある意味神かもしれんが(w
277名無しなんじゃ:2002/12/13(金) 19:21 ID:d1reyEos
今週の「土曜の生たま(BSS)」で、ラーメン特集やるみたい。
どこが出てくるか楽しみだわ。米子の店はなかったりして・・・。
278名無しなんじゃ:2002/12/13(金) 19:33 ID:Jq4ngNwI
>>277
 風林火山が出るに、1票
279名無しなんじゃ:2002/12/14(土) 02:29 ID:.kSZWRNw
>>277
上海ドラが出るに、1票
(出てほしくない)
280名無しなんじゃ:2002/12/14(土) 17:47 ID:DxV1Ynh6
生たまご長浜屋だったな。まあ見ても食いたくもならんけど。。。
281名無しなんじゃ:2002/12/14(土) 18:43 ID:zPwxTPro
今日はむさしに行ってきたぞい。う〜ん。美味かったけどね。いまひとつ感動する味ではなかったな。
やっぱりおれには「ばくさん」のみそラーメンが一番だね。ばくさんのみそラーメンなら毎日食べたい。
ちなみにおれはばくさんではみそラーメンしか食べたことないから、他のラーメンは解らない。
そのかわり、ばくさんのみそラーメンなら150杯以上は食べてる。
282269:2002/12/14(土) 20:35 ID:vT9Ohj7A
>>273
 やっぱり、華遊軒の看板に「自家製麺」って書いてあったよ
 「看板に偽りあり」だな!
283名無しなんじゃ:2002/12/15(日) 00:06 ID:d7sNBQmQ
つか、華遊軒の店主むかつく。
284名無しなんじゃ:2002/12/15(日) 02:10 ID:j3gUQq/c
>>281
「ばくさん」って何処ぞね?
教えてつかあさい。
285名無しなんじゃ:2002/12/15(日) 06:30 ID:5B4XTdTM
>>284
羽合町の9号線沿いにあるラーメン屋。北条バイパスを鳥取側に抜けて500m程走って左カーブの右側
にあるログハウス。
286名無しなんじゃ:2002/12/15(日) 08:43 ID:D3nnAcz6
>275
米子だったら成功するかも<支那そばや
287名無しなんじゃ:2002/12/15(日) 09:31 ID:HMdDRxzo
鳥取スレで相手にされなかった「ばくさん」が米子では神になっている(藁
288名無しなんじゃ:2002/12/15(日) 13:01 ID:P4otLKac
「ばくさん」?塩食べたけど、あれなら「出前胃っ腸」5食を私は伊良部。
まあ、その時はログハウスの中が見たくて入ったんだけど。
289名無しなんじゃ:2002/12/15(日) 13:06 ID:PVFj3RDk
「ばくさん」気になったけど、羽合までラーメン食べに行く気はないなぁ。
290ばくさんみそ派:2002/12/16(月) 09:08 ID:tKrdEMVE
>>288
旨い不味いの判断は人それぞれに違うから基準が無いと解らない。君はどこの塩ラーメンが旨いの?
まずそれを教えてくれ。
291名無しなんじゃ:2002/12/16(月) 10:12 ID:HOdad4KU
あはは!熊倉一雄を思い出した<ばくさん(爆)
292名無しなんじゃ:2002/12/16(月) 10:36 ID:tKrdEMVE
すくなくとも288は出前一丁が好きだということが分かった。
293名無しなんじゃ:2002/12/16(月) 19:28 ID:XFqox4t.
昔の出前一丁は好きだったんだがなー。
10年以上食ってない。食う気もせん。
294名無しなんじゃ:2002/12/16(月) 22:45 ID:apTmWa2A
ばくさん、由良に逝ったついでに寄ってみたがマズ〜
味噌と醤油食べたが食えなかたよ
295名無しなんじゃ:2002/12/16(月) 23:09 ID:vUE3KUb.
なぜかばくさんって嫌われてるよね、それだけ期待が大きいってことかもしれません。
っが、味は普通、特に可もなく不可もなくって感じです。
空腹が20分我慢できるなら、香味徳か龍園(青谷)がいいでしょう。
296名無しなんじゃ:2002/12/17(火) 07:51 ID:a956k8pM
ここは米子のラーメン屋さんと書いてありますが?
297名無しなんじゃ:2002/12/17(火) 09:41 ID:35cb7mkw
いつも飲み会のあとに朝日町の「来来」にいくが、店はきれいとはいえないけどラーメン結構美味いと思う。友人は焼き飯もいけると言っていた。
298名無しなんじゃ:2002/12/17(火) 11:43 ID:jBWAuZzI
朝日町入り口カドにあるラーメン屋!
あれがラーメンか!インスタントの方が100倍ましじゃ!
#以前はあんなにまずくなかったのに・・・
299名無しなんじゃ:2002/12/17(火) 12:24 ID:iZbsfzkY
米子循環バスでラーメン巡りぢゃ!
300名無しなんじゃ:2002/12/17(火) 12:27 ID:iZbsfzkY
朝日町は「末広亭本店」ぢゃ!