☆岡山のうまいもの、うまい場所 ＰＡＲＴ２☆

旧スレ　亜空間レス
>>274 「あまいからい」なら、まだあるよ。ビルになったよ。
>>282　ウツボ料理ですか？近所なので行ってみます。

岡山のラーメン・ネタはこちら
ttp://curry.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=1009203265

カキのうまい店は？

ぼっけゑらーめんが大すき！！マスターのおっきな声やとてつもなく良い愛想も。あの並びにあった　おっちゃん　っていう店を知ってるひといますか？あの店は今　田町　に移転してるんだけど偶然　おっちゃん　に入ったの。（本当は　おっちゃん　が移転する前にあった店目当てだったんだけど）そんで　下石井にあったでしょーとか他愛もない話をしててさ、その　おっちゃん　の店長
（？）ったら「ぼっけゑはわしも行ったことあるけど大しておいしゅーねーがーーー」ってさ。人それぞれと言えばそうかもしれない。でもあの代々木ゼミナールの裏通りで　おっちゃん　として商売やってけなかったから　酒飲んだ後なら何でも食べられる　田町　に逃げてっただけのくせに！ぼっけゑ大ファンのアタシとしては　おっちゃんのおやじは　狂人病　と診断しました〜〜〜！自分の味をもっと研究しろよ！おっちゃん！あと、店のマークの似顔絵。あれ最高に気持ち悪いよ〜〜〜ん！

ついでにリンクしておきましょうか
あ、別に重複誘導とかではないです(^-^;)
そんな憎まれるようなことばかりしませんので。。。
ただのお節介ですので参考にしてみてください

ラーメンスレ
http://www.machibbs.com/cyugoku/bbs/read.cgi?BBS=cyugoku&KEY=984727610
お好み焼きスレ
http://www.machibbs.com/cyugoku/bbs/read.cgi?BBS=cyugoku&KEY=1001344237
倉敷のケーキ屋さんスレ
http://www.machibbs.com/cyugoku/bbs/read.cgi?BBS=cyugoku&KEY=1007661187
回転寿司スレ
http://www.machibbs.com/cyugoku/bbs/read.cgi?BBS=cyugoku&KEY=1013695770
児島のカレー屋さんスレ
http://www.machibbs.com/cyugoku/bbs/read.cgi?BBS=cyugoku&KEY=1013040306

>>5　わかりやすいね。ありがとう。
　　　今日はインディゴでお昼。

柳町の「徳鮨」いいね。ボリューム満点。値段もお手頃。

ＤＡＮＫ＠東山、オムライスのランチがおすすめ。

美星産直プラザで売っている「美声レアチーズケーキ」が好きです。
そこから近いところの「夢見庵」という店のそばも好き。

>>9 よかったら場所教えてください。レアチーズケーキは大好きです。
　　私の好きなお店はスーリーラセーヌです。

ぼっけゑらーめんは昼時に行くと非常に時間がかかりこまりもん！
あれはまてれない！

>>11　そういうときもあるさ。こまぎれチャーシューはうまいよね。
　　　キムチもつい食べてしまうな。

やっぱ金八？

岡山駅前の「のんき坊」ここのうどんサイコーに美味い
うどんの本場高松でも絶賛！！

みえすぎたウソをつくんじゃ無い！

龍やうまいよ。チャーシューも金八よりうまい。

岡山市海吉”きらく”（寿司屋）並８００円で十分うまい、夜寿司の太巻きはここの
太巻きを真似たらしい。でも岡山で一番はトポス裏の松寿司（予約のみ）らしい。

海吉のうつぼ料理、行って来たよ。
ホント、客がいないねぇ。カウンターに
近所の（？）おっさん１名が黙って酒を飲んでた。

家族３人で行ったけど、味はなかなか。ひと皿７００円で
唐揚げや湯通し、味噌煮込みなど。まずは昼の味噌煮込みの
定食を食べてみたら？岡山ではかなり珍しい料理を出してくれる。

でた〜のんき坊！！

お好み大将はだめだね

>>17　きらく　　行ったことあります。美味しかったよ。

岡山ラーメンを熱く語る場を発見！
http://curry.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1013877148/l50

銀次郎のトンソク　最高にうまい

「てんま」の揚げ物美味いよ！昔は美味いのにガラガラで
気の毒だったけど、最近昼など一杯でよかったよかった。

広島風と大坂風とどっちがすきですか？

大坂志郎はええ役者じゃったなあ。

お好み焼き若葉ココが一番うまい。他のお好みは食えん

大坂志郎さんの息子は俳優になりましたっけ？

肉の卸売り業界は今とんでもないことになっているが、
とんかつ浜田屋（倉敷駅前）はそれに乗っかって肉のグレードをすごい上げたらしい。
従来なら信じられない程の高級肉が値崩れしてるんだとか。
一度食いに行ってみたいものだ。。

そりゃそうだよねぇ、狂牛病騒ぎが一段落したかと思ったら偽装疑惑だもんな。

寿司屋のきらくとウツボの愛彩は並びなんだね。
とても商売やるような場所ではないけど。

ハラへったなあ

うどんなら、たとえ総理大臣を案内してもはずかしくない
うどん屋が灘崎町にある。

行った人にはその雰囲気と味、評判は分かるが、まだの人には
大きな宣伝広告などしていないので分かり難いかな？

あれこそ「通」の隠れ家的名店と呼べると思う

玉野市にあるうどん屋さんで、大盛り頼むとものすごい量が出てくる。味もいいよ。

うどんは「むらさき」　色々行ったが高島のだしが一番おいしかった。

２号線下り早島のイタリアンレストラン「インディゴ」はどうですか？
うどんやラーメンは味の違いがわかり易いけど、イタメシってあまり行かないからね〜。

「インディゴ」いいね、気安く入れるし。
真中にあるカマドがド迫力で。ピザ旨いよ。
サービス券もうれしい。

倉田の交差点角「ボンジョル」はどうよ

喜怒哀楽が好きです。みなさんはどうですか？
ボンジョルは昔いんでいらやっていた一人ですか？

お好み焼きの　赤鬼
２号線の加須山交差点を茶屋町方面に向かい、すぐ左側！

>>39
だから赤鬼はあまいソースを何とかしろっての。
宣伝はいいから。
天城台の岡本に行って味盗んでこいっての。
ついでに値段も勉強してこいっての。

天神町の「ひな市」がうまいっ。

総社のよこたのうどんはうまかったぞ。

a

清輝橋の韓国料理店「草家（チョガ?）」
新保に2月末にできたスパゲティ屋 （名前失念）
この２店に行かれた方いらしたら、感想聞かせてください。

「草家」息子が行ったんですが、易くて美味しかったとのことでした。

寿司は中山下の「松」か幸町の「渡辺」だと思う。
徳鮨も値段のわりにはネタがいいよね。

肉は「かや乃」か「西岡」。
ｸﾞﾗﾝｳﾞｨｱの鉄板焼きは肉のレベルが粗悪すぎ！
千屋牛だとか言ってるけど雪印バリかと疑っちゃう。

季節モノだとやっぱりフグは「鉄平」以外考えられない。
>>41
の「ひな市」も美味いけど個人的には「はむら」の方が落ち着けて好き。

児島でおすすめのお店があれば教えてください！
お願いします(^^)

>>47　有名どころばかりでスマソ。
広島焼きの「荒瀬」かな、人は悪いけど味はいい（笑）
7時半には閉まってしまうのがなんとも。。

同じくお好み焼きの「あっちゃん」も好き。
カレーチャーハンがはいってるあっちゃん焼きが…。

>>47
オムライスのおいしい「ちくりん」（漢字は忘れた・・・）
児島の市営駐車場だったかな？
そこに車を置いて、細い路地を入っていくとあったよ。
喫茶店をやってた知り合いも、おいしいと言っていたから
ハズレはないと思うけど。

>>45
ゴメン、あおりじゃなく正直な意見として言わせて。
草家、最高に不味い。
あれをおいしいといえる舌を疑う

>>50
味は主観だとおもうから、疑わなくてもいいかと思われ。
あなたが不味いならそれも真実。
美味い人がいるならそれも真実。

判断材料として如何に不味かった解説キボンヌ。

そうかなあ？
うどんの「のんき坊」は、いけると思うよ。

いつもこんなスレで出てくるね。（呑気某）

Nonki-Bou is Best.

>>52
君が３食のんき坊を１週間続けられたら、君のことを信じてもいい。

信じなくても結構でえす。５１番さんが見識のあることをおっしゃておられるではないですか。

まぁ、あれだな。
のんき坊に関しては、うまいまずいが問題なのではなく、
ここの話題として
　　「 激 し く ガ イ シ ュ ツ 」
つまり信じる信じない以前の問題ってこと。

いつも後洛園いくんですけど、昨日に限ってレバーに髪の毛がはいってまして
とても食べれませんでした。店の人に言おうかと思いましたが、いつも行ってるので
言いにくくて。怖い方などのお知りあいが経営してらっしゃるとか聞いたもので・・
社長は僕の女に昔　セックスを強要してきたと今日聞きましたので、もうあそこには行きません。

うどんは『たぬき』がなかなか。
圧力釜でゆがきあげるので、時間が経ってもコシが強い。

つゆは大安寺の『讃岐セルフ』がイリコの風味が効いていて讃岐の味を感じさせてくれる。
『讃岐セルフ』はチェーン店でありながら、それぞれに特徴があってそれぞれに旨い。

>>58
強要したという事はつまり、やったのか？

>59
たぬきは味はそんなに悪くない。
が、店員の兄ちゃんが携帯でしゃべりながら飯作ってるのを見て以来行かなくなった。
気分が悪かったからおっちゃんに注意したら、「は〜」って感じだったよ。
一口も食わずに出てきたけど金はとられた。
ウマイマズイ以前の問題。

>61
あそこ、兄ちゃん居たっけか？
うどんゆがいてるおばちゃんと、会計のねーちゃんくらいしかあんまり記憶に無いのもあるけれど。
それにセルフうどんだから前会計だし。
東古松の『たぬき』の事だよね？

質問
すし遊館って回転すし屋、どうですか？
評判とか

東古松のすし遊館によく行ってます。
店もキレイだし、ネタもいいです。種類はちょっと少ないけど・・・
行って損はないとおもいます。

>>60　　やっては無いけどね。半ばストーカー行為をされ、金をちらつかされアゲ区の果てには実家まで追いかけてきた。
彼女は後楽園に行きたくてもマスター恐怖症で行けないよ。

>10
申し訳ありません。私は県外の人間なので詳しい場所はわからないんですが
美星産直プラザというところは、地元ではおなじみみたいなので、美星まで
行かれてどこかで地元の人に尋ねられればきっとわかると思います。

県外の人間を連れて行くのに、よい岡山郷土料理屋さんって知りませんか？
岡山市内で海の幸中心に考えてます。

>62
えっ？東古松のことだったの？
表町のと勘違いしてたよ。
失礼。

>67
仕事接待なら、山留か、ままかり。
もっとくだけた感じなら、下津井港

>>66
多分、星の郷青空市を開催しているところだよね？
だったら↓この辺じゃないかな？
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=34.35.17.348&el=133.31.38.874&sc=5&la=0&MU.x=3&MU.y=1
ちなみに星の郷青空市については↓ココ
http://www.town.bisei.okayama.jp/town/aozora/index.html

>68
やっぱり。(笑)
セルフうどんの方だよ〜
客層にタクシーの運ちゃんが多いから、客観的にもお勧めできるよ。
消防署の通りの少し南。

一週間連続３食のんき坊食べたぞ！
明日はおにぎりだい！

２４も書いてたけど『てんま』のとんかつ。
衣が軽くて、噛むと『サクッ』って音が気持ち良い。
特に注文してから作ってくれる『カツサンド』
揚げたてのとんかつとたっぷりのキャベツ、パンにしみ込む自家製ソース。
ボリューム感も良いし。

うどんといえば「ぼっこう」

最近安い系のファミレスが多くなってきたね。
サイゼリアがイチ押しだけどどう？

フラカッソ、ガスト、ジョイフル、ジョリーパスタ・・

サイゼリア、３品ほど頼んだけどどれも冷凍食品の加工ばかりだったよ。

もっと情報を！

『卵々亭』
大元のマルナカ前の道を西に入ったところ。
『卵』の専門店が作るカステラ、プリン、シュークリーム、クッキー。
至福の一時が味わえる。

『スゥーリール』
妹尾駅北の住宅街の中に、香川の穴場うどん店を彷彿とさせるケーキ屋がある。
シュークリームは注文を受けてから生クリームとカスタードをブレンドし、シュー皮へ詰めてくれる。
ボリュームあり。

『かさはら洋菓子店』
児島の味野小学校前。
シュークリームはカスタードのしっかりした素朴な味。
一個９０円

イトーヨーカドーの西、路地裏にある『パイ専門店』
ぷるぷるのジュレとカリカリのパイの『レモンパイ』
口の中で広がるレモンの香りが爽やかで嬉しい。

児島の『甘月堂』
苺大福は有名だが、ここはあえて『マスカット大福』を。
大粒のマスカットが丸々一粒入っている。
昔は高松の北のＪＡ直販でも売っていたが最近はどうなんだろう？

大元といえば『コートドール』っしょ。バームクーヘンの。

大元で言えば、Ｍｉｍａｔｓｕの餡生シュークリームもなかなか。
他に無い味だし。

表町のアーケードを北のほうに行ったところにあるケーキ屋のチーズケーキ。
見た目はスフレタイプなんだが、食感はとろとろで濃厚なチーズクリームの様。

蒜山で韓国料理はいかが？
ジャージーランド近くの「木の実」は韓国家庭料理専門店で、
チゲ鍋だの大腸鍋などがウマイ！

山陽町は桃茂実苑の『白桃ソフト』
どっちかと言えばジェラートに近い気もするが、味がはっきりしているので『桃〜！』って感じを味わえる。
『ピオーネソフト』もいい。

倉敷美観地区、翡翠軒(森田酒造)の『酒屋のボンボン』
吟醸酒入りチョコレートボンボン。
さらりとしてうまい。

宗忠神社の近くの「みち」のポークピカタう〜んと唸る程
オイチーよ。

妹尾のマルナカの中にあるパン屋の『甘食』
外側がカリカリしてて、中はほっこりしてる。
焼きあがりの時間を表示してるので、それに合わせていくとさらにおいしいのを味わえる。

『えびめしや』の『季節のシチュー』
何をいまさら、と言う感もあるが、県外勢にはそこそこ喜ばれるのでage

奉還町の店ってどうなんですか？

清輝橋の居酒屋河忠。

マリンポリスがテレビせとうちのテレビチャンピオンに出てるぞ。

倉敷駅西ビルに「サリン」というタイ料理店が出来たようだが、どうか？

「てんま」は、フリードリンクやめて値段下げたら
もっと客が増えると思うけど

>>69
情報ありがとうございます。
早速「ままかり」にお連れしてみました。
私自身もはじめてだったのですが、取り敢えず「鰆」と「鯛」
だけはどうしても味わってもらおうと思い、お造りで食べても
らいました。

(゜д゜)ﾏｼﾞ､ｳﾏｰ

津山ごんご通りの『横綱饅頭』
薄皮で甘さ控えめの餡がたっぷり詰まった大判焼風。

>『横綱饅頭』
子供の頃、これ結構好きでした。
黒餡、白案、それとクリームもあったような。

表町のあんぱん堂美味しいよ

>99
最近はクリームは無いのかも
何も言わずに２個買ったら黒餡と白餡と一個ずつ入ってたし。

>>>93
最近、河忠はいつも｢新鮮なネタが入手できなかったので今日は開けない｣って
書いてあるけど潰れたんじゃないじゃろうねぇ？
結構、好きだったので･･･

＜岡山＞
○うかい（うどん）
珈琲館（喫茶店）
店の名前忘れたけど洋菓子店（生どら）
＜倉敷＞
○じわら（ランチ・夏限定の葛きり）
店の名前忘れたうどん店（ぶっとろ）
中華料理店・倉敷球場の近く（やきそば）
＜総社＞
○なかやの天ぷらうどん定食（水がいい）
名前を忘れたがジャズ喫茶風の店（サンドウィッチ）
＜真備＞
名前忘れたけど喫茶店のランチ

こんなところかな

やっぱ＜きびじ＞でしょ！

『くう○い』は岡山市内の中では麺が固い方なんで、讃岐の人間を連れていったら散々に言われた記憶が（ｗ
その後、セルフ店中心に岡山市内のうどん店行脚を続けたけど、東古松の『たぬき』と大元の『讃岐セルフ』が双璧。
時間帯によって味が変化するのは『セルフ店』故の宿命みたいなものだが、味の変化の格差も含めての結論。

『生ドラ』は『パンドラの箱』だったような。岡山駅地下の支店で買って食った記憶がある。

お前らみんな味おんち、今までえ〜もん食った事
ねえんだな〜・・

追加
＜児島＞
赤崎のラーメン屋

安くてめちゃくちゃ量の多い店ってある？
できれば岡山市中心部付近で。
味はこのさい気にしない、とにかく安くてボリュームのある料理を
出す店情報おしえてくらはい。

倉敷で中央図書館近くの「花柚」で食べたことのあるやつぁ食通と認めてやろう。
いっとくが「ふく仙」「岩倉」なんかよりは数段上だからな。

age35

>44 ちょっと前のだが、チョガ行きました.キムチがかなりいいなあ、ビールは小さく
って500円、大の男ひとり5~6千円くらいかな.またいってもいい、くらいのもの。

みゆきモダンage

水島にある「山賊」っていう洋食屋、安くてナカナカ美味しいぞ。

>108 激しくガイシュツだが奉還町の黒川食堂。

>>108 アロアロ＠城下もいいぞ

５３号沿いのサンシャインって喫茶店のインドカレー！
食べたけど辛くておいしいのかまずいのかわからんかった

>>116 素直でよろしい

おかべ　表町　の定食７００円　
豆腐屋さんのおひるごはん。
メニューはひとつだけ。
先付　冷奴　揚げだし豆腐　味噌汁　香の物　ごはん
ごはんはおかわりOKで
昼しかやってないけど
なんだか食べて落ち着く。

およべ　表町　うどん屋
の晩ごはん　１５００円も
味　ボリューム　良し。
ほっこりできますな。

その近くの　竜沙　
のランチ１０００円
もいけてますぞ。

野田にあるグリル原田のミンチカツ

倉敷の川西町あたりにある出雲そば「いづも屋」の割子そばは秀逸。

うどんはあまの

うどんはやまじ

うどんは無双　（水島）

>>118
禿同。
以前は毎日お世話になってた。
おかべの厚揚げ豆腐が食べたいよ〜！

あと、傍のおよべってうどん屋さんも好きだな。

＞１２２
ド老い。
あまの！　あまの！
ざる　￥２６０！（前はもっと安かった）しかもうまい。
先日はざる２枚＋肉玉　食ってやった。

>>103
>名前を忘れたがジャズ喫茶風の店（サンドウィッチ）
「サヴォイ」ですな。郵便局のとなりの２階にある店。
卵サンドがおいしいらしい。

１２７さんえっ？郵便局の隣って散髪屋がある所ですかな？

それとも逆の方？ではなかったらＣＤ店があるとこだよね。

それって前図書館の前でやってた店ですか？

天乃と中浦って兄弟じゃなかった？
で、栄楽が中浦で修行してのれんわけした店。
だからこの３店は味が良く似ているよ。

でもぶっかけは天乃にしかないし、ぶっかけは最高。
ふるいちの百倍美味い。
そう言いつつ昨日老松町のぶっかけF2に行って、おろしぶっかけの大盛り食ったけど。

天乃のぶっかけって、かつお節がまずいんよなー。
いつも抜いてもらっとる。

ところで１２４の無双ってうまいらしいと聞いたんじゃけど、
情報下さりませんか？　新しいらしいです。

>>128 >>129
散髪屋の隣です。CD屋の上。兄弟で散髪屋とサヴォイを経営してるそうです。
>>130
ごめんなさい、よく分かりません。

>>133
無双、所在地だけ。

連島３丁目の「TSUTAYAザ・ブックス」と「焼肉五苑」との間の、
奥に細い建物です。駐車場１台分しかありません。

しかし、開店して１年経ってないと思うんだけど、関係者？>>124

天野でぶっかけとざるを食ってきたが、私的には今一つ物足りなかった。
及第点の旨さではあるのだが、少々しなやかさに欠けるというか。
麺打ち時の塩が少な目なのだろうか？

＞＞１３５
ありがとうございます！
早速　行ってみます。

ところで　あまのって　
天野　天乃　あまの　と暖簾　看板　表札それぞれ違うんですよね。
タウンページは天野だったような...どれが正しいのでしょうかねえ。
まあどーでもいいんですけど。

無双食ってきた。かけ。
つゆは上品で上質。すっきりとしていて気持ちの良い味。
麺はもっちりとした食感でやや重い。
きっちりと切り揃えられているのに機械を使っていないという。
優等生の味と言ったところか。
ただ、麺に小麦の香りがするのは良いのだが少々粉っぽくも感じてしまう。
練り込みが多少弱いのかも？

無双行ってきました。
湯だめとかけのひやひやを食べてみました。
５９さんとほぼ同じ感想。
旨いうどんが食える店。
ただ麺の表面がちょっと荒くてのど越しがいまいちなのが気になった。
強火でぐらぐら焚きつつまぜまくってたからだろうかと思う。

再度無双へ。ざるとかけのひやひや。
ラッキーな事にあがりたての麺を食べさせていただいた。
表面はツルツルで喉ごし噛みごし共に良く、良い状態での麺を堪能できた。
好みの問題だとは思うが、つゆが冷えている為鯖節の苦味が少し出ていた事が気になった。

３０号線藤田の『さざなみ』
うどん小一杯１００円と言う値段を考えれば、岡山では旨い部類に入るかも。

児島のあじ道楽。
すきやきうどんが心の底から美味い。
ざるも美味い。
バカみたいに安い。
しかし締めるのが早い。
これが難点。

無双で裏メニュー発見。
おろししょうゆうどん　と　赤無双（正式名わすれました。）
おすすめは赤無双。
無双うどん　は白みそ仕立てにんにくいり肉うどん。
でそれだけでうまい。　他にない味。
そこへさらにある隠し味を入れたのが赤無双。

隠し味　私は解りました。
誰か食べてみて、当てて下さい。

井原に昔あったステーキのおいしい洋食屋さんはまだある？
あれば、店の名前教えて

もんじゃの長谷川はdo?

>>141
>３０号線藤田の『さざなみ』
>うどん小一杯１００円と言う値段を考えれば、岡山では旨い部類に入るかも。

禿同。漏れは大１８０円のみ。

田町のぶっかけ「さいとう」

最近行った。味はまあまあだが、高すぎ。

無双行ってみました。

岡山のうどんを知らない素人にしては、まあまあと思ったが、
ひやひや、ひやあつ、あつあつとか讃岐の有名店のパクリをして
変に通ぶられても嫌だと思った。

ぶっかけ550円と凄い値段をとるのに2玉や大は無い。もう1杯注文
しなくてはいけない。讃岐人の常識として男は大か2玉なんだが１100円
払わないとイカンのか。ある意味仰天。信じられん。
天ぷらも100円〜で安くは無い。

おつり無いよう準備しろ！という張り紙なんてなかなか見られないもの
を見せていただいたと思う。

肝心のうどんは、岡山人の讃岐イメージの極太麺。讃岐では茹で時間
の関係からかあそこまで太い店は珍しいと思うが、岡山では「讃岐は
太い信仰」があるので、本格的と思ってるようだ。

太いのにコシを出そうとして硬めに茹でるから困る。硬いとコシは違うよ。
もっと生地からキチンと作って欲しい。

ヘンに通ぶったり、異常に値段が高かったりするが、岡山ではこんな
もんだと思う。もし店の人が讃岐で修行したのなら、もう一度修行しなおす
ことを勧める。讃岐のうどんがこの程度のものと誤解されたらかなわないよ。

>148
『讃岐うどん』のイメージが誤解されたらかなわない？
首都圏や多くの県外一般店、さらには香川県内の『讃岐うどん』を標榜する店に比べても『無双』はレベル的には高いと思うがね。
もちろん私も香川県内の有名店は食べ歩いているので、その上での評価。
メニューのネーミングを『有名店のパクリ』と取るか『その有名店発祥の言葉の一般化』と取るかの違いだと思うが。
麺が太く硬いのは『男麺』系として捉えれば許容範囲内と思うし、県内相場から一割ほど値段が高いのもあのツユの出来を考えれば妥当な値段だと思う。
失礼ながら『香川県内のうどんの価格帯』を他県のそれと比較するのは筋違いだとも思うし。
ちなみに岡山県下で『讃岐』を標榜する店のほとんどは『中太麺』を使用しているように食べ歩いてみて感じるが。

>>149

すみません。ちょっと熱くなってたかもしれないですね。

>>149 『讃岐うどん』のイメージが誤解されたらかなわない？

　　　　>148 もし店の人が讃岐で修行したのなら、もう一度修行しなおす
　　　　>148 ことを勧める。讃岐のうどんがこの程度のものと誤解されたらかなわないよ。

　　　　もしもの事で、修行してるかは知らないです。すみません。

>>149 もちろん私も香川県内の有名店は食べ歩いているので、その上での評価。

　　　　川福やおか泉と比べてもそう思われるなら、僕の完敗です。すみません。
　　　　（山越とか言うと比較として卑怯な気がするが上記2店は普通の一般店)

>>149 メニューのネーミングを『有名店のパクリ』と取るか『その有名店発祥の言葉の一般化』と取るかの違いだと思うが。

　　　　「ぶっかけ」に関しては一般化説を認めますが、「ひやひや」の注文を受ける店は
　　　　讃岐でも1割無いと思います。っていうか数店のような？
　　　　普通の店で「ひやひや」でなんて言ったら馬鹿にされるように思います。

>>149 県内相場から一割ほど値段が高いのもあのツユの出来を考えれば妥当な値段だと思う。

　　　　>148 讃岐人の常識として男は大か2玉なんだが１100円払わないとイカンのか。
　　　　
　　　　ぶっかけ2玉の比較。岡山でも普通のぶっかけ大で1000円取る店は無いと思ってたが。
　　　　大が無いので2杯注文しないといけないのがおかしい。

>>149 ちなみに岡山県下で『讃岐』を標榜する店のほとんどは『中太麺』を使用しているように食べ歩いてみて感じるが。

　　　　現実、讃岐のうどんは、そんなに太くないのに、岡山では何故か太くつくり、
　　　　太ければ讃岐のように思ってるのが不思議。大学うどんかふるいちぐらい
　　　　の太さが讃岐でも普通。旨ければ太くても構わないけど。


しかし、これほど評価われることは当たりが悪かったのかなあ。
困ったな。

>148
っていうか県外客が高松駅に降りて築港近辺で『讃岐うどん』の看板見て入って食ってだね、『これが本場の讃岐うどんか…』って思われたら嫌でしょ？
東京八重洲にも『讃岐うどん』を標榜してる店があるけど、もう何と言うか…一緒に言ってた香川人も頭抱えてたし。

『川○』や、あと『か○泉』なんかは確かに『有名店』かもしれないけど、この場合意味が違うでしょうに(ｗ
『藁○』とか『さ○き麺業(栗林店ね)』とかあの辺と比べてもって事。

たしかに『ひやひや』のネーミングは特殊だとは思うけど、某ＴＶ局が散々『讃岐うどん特集』してくれてるせいもあり、岡山香川では言葉として解らないものではないと思うよ。
児島の『はなまる』なんて『釜玉』を堂々とメニューに乗っけてるし(ｗ

大が無いのは私も辛い処だけど、麺を一人で打てる量も限られてるし、店が軌道に乗るまでは麺数制限も仕方ないかもとあきらめてみたり。
『打てんから』と言われて『讃○屋』のように休まれてもかえって辛いし。

岡山で私が旨いと思うのは大元の『さぬきセルフ』などだけど、そんなに太くないよ？
岡山県の地元うどんは本来『手延べ』だし、岡山市内だと『関西系』が主流になるから、うどんの太さの認識としては『中太』ぐらいが一般的だと思えるし。

正直『無双』の麺がトップだとは思ってないのよ。
『無双』で私が評価してるのは第一に『ツユ』
あがりたてとそうじゃない麺との格差がはっきり出るのもアレだと思うし。
ただ、店主が若い事と直球でうどんで勝負してる姿勢は今後の期待感もあるしで◎。

言い忘れ
香川の友人がうどんツアーを度々企画してくれるのや、うちの家系の出処が豊中や王越なんで、香川にはしゅっちょう逝ってたり。
穴場うどん店も廻ってますよ。

あと『一緒に言ってた』は変換見落とし。スマソ。

たくさんお店回って、自分のお気に入りを見つけてほしいものです。
うどんだけじゃなく、てんぷら、ちらしずし、おでんなど、サブメニューも
食べてほしいものです。

こんにちわ。んー、ちょっとマズイかな？

>>152 香川の友人がうどんツアーを度々企画してくれるのや、うちの家系の出処が豊中や王越なんで、香川にはしゅっちょう逝ってたり。
>>152 穴場うどん店も廻ってますよ。

　　　　あ、やばい、正直僕よりうどん通かもしれないです。讃岐にはそんなに長いこと
　　　　居たわけでないし、そんなに穴場うどん店廻ってないんですよ。ｽﾏｿ

　　　　「ひやあつ」にこだわるのは正直、琴平の宮武とお弟子さんの「あたりや」ぐらい
　　　　しか見たことないんです。香川出てから増えたのかしら。

>>151 児島の『はなまる』なんて『釜玉』を堂々とメニューに乗っけてるし(ｗ

　　　　釜玉は釜揚げに卵入れるだけなんで、結構ドコでも有ったように思う。
　　　　岡山人にとってのぶっかけぐらいポピュラーになりつつあるんでないかと。

>>151 『川○』や、あと『か○泉』なんかは確かに『有名店』かもしれないけど、この場合意味が違うでしょうに(ｗ

　　　　宮武やあたりやレベルなら勝ってほしいなと。人に拠るかもしれんが。

>>151 『藁○』とか『さ○き麺業(栗林店ね)』とかあの辺と比べてもって事。

　　　　んー、店選びが微妙。香川の人が食べにくるかもしれませんよ。わらやより
　　　　旨いったらホイホイくるような気が。ちょっと責任重大かも。
　　　　黒田屋か、さぬき麺業なら勅使店辺りを上げれば妥当かと。
　　　　正直、讃岐も旨い店ばかりではないとは思います。

>>151 『無双』で私が評価してるのは第一に『ツユ』

　　　　特になんとも思わなかったということは、良かったのかもしれん。
　　　　讃岐人は麺90％ダシ10％の比率でうどんを考えるから、正味、汁は
　　　　弱いと思う。
　　　　いりこだけで摂ったダシにちょっぴり醤油を垂らしたのが正統派という
　　　　ヒト多し。ていうか、汁なしで醤油だけかけて喰うからなあ。

>>152 うちの家系の出処が豊中や王越なんで、香川にはしゅっちょう逝ってたり。

　　　　大越ってたら坂出ですね。有名店もありますが、僕のお気に入りはこむぎやの
　　　　きつねうどんでした。岡山のあげとは全然違うので、本物は凄いなあと
　　　　思ってました。（讃岐の人からみたら無問題。）

でわでわ

>154
んーでも『藁○』はあがりたてで来るでしょ？
『無双』のあがりたてと比べると…って感じ。

生卵放り込んで食べてる方は結構いますが、店のメニューとしてって事ではどうなんでしょう？
あまり見ないような気も。

『いりこダシ』は西讃に多いんではないかと。
高松市内は『かつおダシ』が多いような。
岡山では大安寺の『さぬきセルフ』がいりこダシ使ってますが、後は印象ないです。

『きつねうどん』は大阪の『せんばや(だったっけか？)』が発祥ですね。
一度食べたけどやっぱ『スープ料理』だなぁと。

>>153
てんぷらやお寿司、おにぎりは岡山にもいい店があるんですが、残念な事に『おでん』がないんですよ。
鴨方の一般店に一軒出してる店があるんですが、合わせ味噌なんです。
どっかに白味噌出してるお店ないでしょうかねぇ…

>『きつねうどん』は大阪の『せんばや(だったっけか？)』
船場の『松葉屋』が正解。スマソ。

仕事が早く終わったので、前出の『さざなみ』に寄って見ると、
定休日前の安売りで通常２５０円の生うどん４人前が１３０円で売っていたので
１パック買って帰った。

夕食に茹でておくよう指示しておいたら、何気においしかったらしく
勝手につまみ食いをされてしまっていた。

…次からは２パック買って帰る事にする。

今日『さざなみ』に行って生うどん買おうと思ったら
>>157に書いたやつはその時だけの限定品だったそうで。

とりあえず通常品を購入。
でも鬱｡｡｡

無双もそこそこだけど、
山越がやっぱおいしいな。
岡山だったら、オルガホールの裏のうどんやさんって、なんだっけ？
そこはかなりおいしかった。
まあ、ここは中国板なので、四国関連はすれ違いです。
岡山でおいしいといえば、タベルナ有園とか
夜行ったら、特にうまかった。

>159
>オルガホールの裏のうどんやさんって、なんだっけ？

「舞麺」？

ランチなら大元の「グリル丸福」
ボリュームあるし。

あと医大前商店街の勤労者会館のなかにある「メイショク」がおすすめ。
７００円のランチでバラエティに富んでいて毎日行ってもあきない。
ただし周囲に市役所や企業の事務所多いので来る人が多く、
１３時くらいにはなくなっちゃうので注意。
ビーフカレーもいいかも。

中畝の東久ストア内の団子屋『ぼっけいのぅ』
団子中心の品揃えは、岡山では他に見ないので。
私は『海苔』が好き。

>78に書いた『卵々亭』が西古松に住所変更していた。
(５月の連休だったそうな）
新商品も増え、定休日が日曜→月曜に変更に。
駐車場も店の前にあるので個人的に行きやすくなった事が嬉しい。

　　草家　石焼きビビンバ他　春巻き　他おいしいよ。
ぼくでん　とか人気ですけど　味だったら　絶対　草家！
店内も韓国民謡流れてホントの韓国の家庭の味な感じ。行ったこと亡ないけど
韓国（笑）

　＞１５０
最近は香川でもぶっかけうどん出してる店が結構あるんじゃけー岡山でもひやひやとかあつあつ
とかゆーてもばちはあたらんと思うが・・・。

児島の池本食堂の「ざるそば」
甘辛いつけツユにモチモチっとした食感の茶そばの組み合わせ。

水島（連島？！）にあるドイツ料理のお店、安くて美味かった。
心配なのはあの料金でやっていけるの？

やはり、美星の「夢味庵」です。
あそこの１０割そばはコシが犠牲になってません。
「かけ」、「ざる」ともにＯＫ。うまかったです。

>>167
連島だね。産業道路沿いにある「ベルク」。

安くて美味しいよね〜。ミニサラダもｲｲ！
本当になんであの料金でやっていけるのか不思議。

しかし何でこういう風に盛りあがれるかね？
中には鬼の首とったような発言もあるし。
どこの食い物スレにもあるけど「味覚は人それぞれ」が基本。
あまり盛り上がりすぎても…。作ってる人が読んだら恥ずかしくなったりして。
（特にフレンチやイタリアン。まっとうな和食も、首都圏の一流シェフの前でこんなにほめられたら、きっと「穴にも入りたい」だろうなあ。

本当に美味いもの食べたかったら東京へいくのが手っ取り早いでしょ。

県外出身です。おいしい蕎麦が食べれるお店知りませんか？
できれば岡山市内でお願いします。

＞そば
真金堂、峠、水谷あたりかな？

>161
グリル丸福、うまいですね。
冬のカキフライが特に好きです。
大元あたりって、めっちゃランチ激戦区です。
どこに行くか迷ってしまう・・・
ニョッキン7でもあのセルフうどんがあるビル紹介されてたし・・・
私のお気に入りは、そのビルのすぐ近所の
中華料理の香徳園？（たぶんこんな名前だった）です。
ほかにもいっぱいいいお店ありますよ

誰かこれまとめてくれないかなぁ〜

　　　　　　　　　　　　　　　　といってみるﾃｽﾄ

メイショクいいねー、私も行っています。
値段も安いし、11時台だとガラガラでゆっくり食えるのがいい
なんとなく広いのだけどレトロでチープな雰囲気が好きです。

＞172
ありがとうございます。
行ってみます。

無双、かなり太麺ですよね。ちょっとびっくりしました。
ひやひやを食べたんですが、ダシがたいへんおいしかったです。
ただ、麺の塩気がすこし強かったような・・・
ひやひやだと中細でつるつるっと食べる方がいいような気がしましたが
これは、私が岡山のうどんを食べなれてるせいなのかな？

削除したけん

児島の｢風美堂｣の豆大福。
小さい店ながらも本格的和菓子の豆大福が堪能できる。
塩味の効いた赤エンドウ豆、口の中でとろける大福餅とコシ餡。
さらに栗も入って1個100円。